200 мл уксуса сколько столовых ложек 9 процентного

200 грамм 9 процентного уксуса это сколько эссенции

Если нужно 200 гр. 9% уксуса, это сколько, если у меня эссенция?

1. Формулы перевода.

К = С исх / С тр
V иск = К * V исх

где К - коэффициент,
V иск - искомое количество уксуса,
V исх - исходное количество уксуса,
С тр - требуемая концентрация,
С исх - исходная концентрация.

Пример
Как разбавить 70% уксус до 3%?
К = 70 / 3 = 23
Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.

Изменим задачу.
У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры.
Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%.
Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5.
Получаем 23 * 5 = 115 мл.
5 мл 70% = 115 мл 3%

2. Таблица перевода.

Требуемая
концентрация
Исходная
концентрация
80%
Исходная
концентрация
70%
Исходная
концентрация
30%
3% 26,5
(1 часть 80% + 25,5 части воды) 23
(1 часть 70% + 22 части воды) 10
(1 часть 30% + 9 частей воды)
5% 16
(1 ч 80% + 15 ч воды) 14
(1 ч 70% + 13 ч воды) 6
(1 ч 30% + 5 ч воды)
6% 13
(1 ч 80% + 12 ч воды) 11,5
(1 ч 70% + 10,5 ч воды) 5
(1 ч 30% + 4 ч воды)
9% 9
(1 ч 80% + 8 ч воды) 8
(1 ч 70% + 7 ч воды) 3
(1 ч 30% + 2 ч воды)
10% 8
(1 ч 80% + 7 ч воды) 7
(1 ч 70% + 6 ч воды) 3
(1 ч 30% + 2 ч воды)
30% 2,5
(1 ч 80% + 1,5 ч воды) 2
(1 ч 70% + 1 ч воды) -

Примеры (как пользоваться таблицей)

1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%.
Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.

2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус.
Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.

Надеюсь, из этого Вы поймёте, что эссенция тоже бывает разная. Прочитайте на наклейке %, а потом расчитывайте по приведённым формулам или по таблице.

Вы не указали % содержания уксуса в Вашей эссенции. поэтому однозначно ответить на Ваш вопрос не могу.

sprashivalka.com

ТОП-5 способов, как сделать 9-процентный уксус из 70-процентного

Сделать уксус 9-процентный из 70-процентного нетрудно в домашних условиях. При работе однако необходимо соблюдать осторожность: вещество может стать причиной появления химических ожогов. Если инцидент произойдет, следует как можно скорее обратиться к врачу.

Основные правила разведения уксусной эссенции

Чтобы развести уксусную кислоту с 70% до 9%, необходимо избегать попадания вещества на слизистые оболочки, внутрь: так можно получить сильный химический ожог, который вызывает сильную боль, нередко становится причиной летального исхода.

Домашних животных и детей необходимо вывести из кухни во время проведения процедуры. Стол следует освободить от всего, что на нем располагается; особенно важно убрать продукты питания, поскольку эссенция может попасть в них, что сделает еду опасной. Важно соблюдать максимальную осторожность, рекомендуется предупредить близких. После завершения разбавления потребуется уборка.

Важно предварительно выяснить точные пропорции при работе с уксусом. Поскольку даже небольшая дозировка может вызвать нежелательные последствия для организма, важно использовать только по назначению, никогда не превышая требуемого количества.

Пары могут обжечь дыхательные пути. По этой причине рекомендуется работать в проветриваемом помещении. Дверь в другие комнаты нужно закрыть, чтобы туда проникало меньшее количества опасных паров.

Как правильно разводить уксус: примеры и мерные таблицы

Существует несколько методик, позволяющих получить вещество нужной концентрации. Каждая хозяйка может выбрать наиболее удобный способ самостоятельно.

Первый способ: легкий для запоминания

Запомнить требуется лишь пропорции: воды нужно взять в 7 раз больше, чем уксуса 70-процентного. Чтобы получить девятипроцентный из стакана 70%-ного, потребуется добавить 7 стаканов чистой воды.

Второй способ: самый доступный

Самый простой вариант — использование мерных весов, столовую и чайную ложки, стакан. В 1 ч.л. содержится 5 мл, десертной — 10 мл, столовой — 15 мл. Граненый стакан, наполненный до каймы, содержит 200 мл, а до краев — 250 мл.

Чтобы сделать 9-процентный уксус из 70-процентного в количестве 200 мл, нужно взять 5 ч.л. крепкой уксусной эссенции, половину заполненного до каймы стакана воды и еще 5 ст.л. данной жидкости. Подобным способом можно высчитать для любого требуемого количества. Минусом является наличие погрешности, которая однако не превышает нормы.

Третий способ: наиболее точный

Чтобы получить уксусную кислоту требуемой крепости, можно воспользоваться кухонными весами или мерным стаканом. После этого с помощью калькулятора можно вычислять, сколько потребуется взять каждого ингредиента. Для приготовления 5 мл вещества требуемой концентрации берут 0,64 мл крепкого уксуса и 4,38 мл чистой воды. Для расчетов нужно воспользоваться формулой X = (А*В)/С, где X — имеющееся количество эссенции, А — нужная концентрация, В — требуемое количество уксуса, С — концентрация имеющейся кислоты.

Четвертый способ: когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию

Сначала необходимо выяснить массу имеющейся эссенции. Затем расчет производится по формуле В = (X*С)/А, где В — это необходимое количество воды, X — объем эссенции, С — концентрация имеющегося раствора, А — концентрация, которую нужно получить.

Пятый способ: разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек

Посмотреть, сколько воды нужно добавить, можно в таблице. Расчет производился для 1 ст.л. 70% кислоты (15 мл):

Полученный процент раствора	Количество добавленной воды, ст. л.
3	22,5
4	17
5	13
6	11
7	9
8	8
9	7
10	6
30	1,5

Меры предосторожности

Концентрированную уксусную кислоту необходимо убирать в такое место, куда не имеют доступа дети или домашние животные. Они легко могут отравиться даже небольшим количеством вещества, что приведет к тяжелым нарушениям в работе органов пищеварительной системы, инвалидности либо гибели. Менее концентрированный уксус тоже лучше не оставлять в свободном доступе: если ребенок решит попробовать содержимое емкости, его самочувствие также может ухудшиться.

Если вдруг у кого-либо из членов семьи появились первые признаки отравления, необходимо как можно скорее принять меры: вызвать скорую помощь, дать пострадавшему выпить оливкового масла (это замедлит всасывание токсичных веществ), уложить человека на бок (чтобы не захлебнулся рвотными массами). Самостоятельно вызывать рвоту запрещается, поскольку при этом возникнут ожоги пищевода.

Во время работы нельзя отвлекаться. Лучше не пускать никого из членов семьи на кухню.

Необходимо открыть окно либо форточку, чтобы не отравиться ядовитыми парами.

Рекомендуется подписывать емкости. Это поможет предотвратить случайное использование концентрата вместо разведенного продукта при приготовлении пищи.

Если на кожу попало небольшое количество эссенции, требуется незамедлительно промыть большим количеством теплой воды данный участок. Лучше надевать перед началом работы защитные резиновые перчатки; особенно важна такая мера обладательницам чувствительных кожных покровов.

Рекомендуется добавлять кислоту в воду. Если делать наоборот, риск нежелательных последствий возрастает.

Использовать неразбавленную уксусную кислоту даже в малом количестве при готовке запрещено. Это может навредить здоровью и жизни.

5 лучших способов с таблицами

Уксус известен с давних времен своими разносторонними полезными свойствами. В настоящее время этот полезный продукт готовят из 70% уксусной эссенции и в виде 9% столового уксуса (или в других разведениях) используют, как приправу к блюдам, при консервировании, приготовлении соусов, заправок, майонеза и др.
Поэтому очень часто возникает вопрос, как же правильно развести уксусную кислоту 70 % до 9 % уксуса, который чаще всего используется хозяйками на кухне?

Как правильно разводить уксус? (примеры + мерные таблицы)

Существует несколько способов, позволяющих сделать 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции, и для каждого из них необходимо смешивать кислоту и воду в определенной пропорции.

Первый способ (самый доступный)

Вариант доступный любой хозяйке – это использование чайных и столовых ложек, а также граненых стаканов.

Для разведения нужного объема 9-процентного раствора достаточно уточнить в таблице, необходимое количество чайных (столовых) ложек или граненых стаканов 70% эссенции и обычной кипяченой (отфильтрованной) воды.

Этот способ допускает небольшие допустимые отклонения от заданной крепости, но в тоже время позволяет быстро, без дополнительных расчетов получить продукт нужного разведения.

Второй способ (легкий для запоминания)

Еще более легкий вариант получения 9 % уксуса из 70% концентрированного раствора – нужно просто запомнить, в каком соотношении необходимо брать воду и уксусную эссенцию.

Такое разведение всегда производится в соотношении 1 к 7, т.е. 1 стакан (ложка) уксусной эссенции добавляется к 7 стаканам (ложкам) воды.

Третий способ (наиболее точный)

Для более щепетильных хозяек существует другой (более точный) способ получения кулинарной приправы крепостью 9 процентов.

Для того, чтобы им воспользоваться, вам понадобятся небольшие кухонные весы или мерный стакан.

Допустим, по рецепту требуется 100 мл 9% уксуса, у нас же есть только 70% раствор. Как приготовить 9-процентный уксус из 70-процентного?

Чтобы не рассчитывать каждый раз значения на калькуляторе, хозяйки могут воспользоваться уже готовыми данными, представленными в таблице.

Как развести уксусную эссенцию до 9% концентрации

Или, при большом желании получить количество ингредиентов для разведения самостоятельно, можно воспользоваться простой формулой:

Итак, получаем

X= 9% * 100 мл/70%,

X≈ 12,86 мл 70% раствора требуется взять.

Сколько же нужно добавить воды?

Y= 100 мл -12,86 мл,

Y=87,14 мл.

Таким образом, при добавлении к 87,14 мл воды — 12,85 мл 70% эссенции получаем уксус, имеющий концентрацию 9 процентов, объемом 100 мл.

На заметку хозяйке! Данная формула вам очень пригодится, так как с ее помощью вы сможете расчитать ЛЮБУЮ процентную концентрацию. Все, что Вам нужно знать, — это необходимый объем и требуемую процентную концентрацию (по рецепту), а также процент уже имеющегося раствора (указывается на упаковке).

Четвертый способ (разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек)

Если за основу взять 1 столовую ложку уксусной кислоты, то не составит особого труда развести ее до любой нужной концентрации с помощью все тех же столовых ложек. Для этого необходимо иметь под рукой следующую таблицу:

Пятый способ (когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию)

Ну а если, у вас имеется определенное количество 70% уксусной кислоты , например, 100 мл, и вам нужно развести ее всю, чтобы получить 9% раствор, то для этого можно воспользоваться следующей формулой:

Итак, получаем количество воды, которое необходимо добавить:
В = 100 мл * 70%/9 %

В = 778 мл воды

Читайте также: Как из 9% уксуса сделать 6%?

Меры предосторожности

Уксусная кислота, особенно концентрированная (70% — 80%), должна храниться вдали от детей.
Желательно в момент приготовления уксуса также не допускать ребятишек на кухню. Их неуёмное любопытство все потрогать и попробовать может привести к большой беде.
Из-за резкого специфического запаха при разведении больших объемов эссенции лучше приоткрыть окно или форточку.
Обязательно подписывайте ёмкости, чтобы ваши родные по ошибке не отпробовали эту кулинарную приправу в «чистом» виде.
При попадании эссенции на кожу сразу промойте это место водой. А если у вас очень чувствительная кожа, лучше надеть перчатки.
При разведении раствора добавляйте кислоту в воду, а не наоборот.

Надеемся, что вы сможете выбрать наиболее удобный для вас метод, как быстро и без труда развести 70% уксус до 9%, или любой другой крепости.
Используя эти советы, вы легко рассчитает указанную в рецепте концентрацию и используете полученную кулинарную приправу для приготовления вкусных и полезных блюд, которые будут радовать Ваших близких и родных.

uksusinfo.ru

Как сделать 9-процентный уксус из 70-процентной уксусной кислоты

В рецептах маринадов часто встречается такой компонент, как столовый уксус. В продаже имеются различные разновидности уксуса по крепости или же уксусная эссенция. Узнайте, как сделать 9-процентный уксус, если у вас дома оказался более крепкий или слабый продукт.

Фото: FB.ru

Уксус получается в результате скисания фруктовых соков и различных вин. Также широко используется синтетический 9-процентный уксус.

Разновидностей натурального уксуса очень много. Все они различаются не только по происхождению, но и по крепости.

Чтобы не испортить блюдо и ни в коем случае не обжечься, придерживайтесь правил разведения уксусной кислоты, ведь ее крепость обычно составляет 70%.

Перед тем как развести уксус, изучите правила безопасности:

Разводите эссенцию холодной питьевой водой.
Ничего не ешьте и не пейте в процессе разведения. Если кислота попала на слизистые, немедленно промойте проточной водой.
Используйте лишь мерные стаканы и ложки, чтобы правильно взять необходимое количество продуктов, а не имеющиеся у вас столовые, десертные или чайные ложки. Так вы точно не ошибетесь с пропорцией.
Помните, что уксус и эссенция очень быстро испаряются на воздухе. Именно поэтому после завершения работы плотно закупорьте емкости, в которых они будут храниться, и уберите в темное место.

Фото: YouTube

Читайте также: Маринад для говядины на шашлык

Как сделать 9-процентный уксус? Воспользуйтесь математической формулой. Она вам пригодится, если эссенция окажется не 70-ти, а 30-процентной, либо если потребуется сделать не 9-ти, а 6-процентный уксус.

Пропорция выглядит так:

70 / 9 = 7,7

Исходя из этой формулы, рассчитаем, как приготовить 9-процентный уксус.

Разведите 1 ст. л. эссенции 7-ю ст. л. воды, и вы получите столовый уксус заданной крепости.

Фото: uksusinfo.ru

Чтобы в рецептуре заменить 9-процентный уксус эссенцией, воспользуйтесь расчетом:

8 частей уксуса (9%) = 1 часть эссенции (70%) + 7 частей воды.

Например, если в рецептуре сказано, что надо 40 мл столового уксуса крепостью 9%, то посчитайте так: 40 мл = 8 х 5 = 5 мл кислоты + 35 мл воды.

Не расстраивайтесь, если в рецептуре требуется столовый уксус, а у вас дома лишь эссенция. Попробуйте рассчитать, как разбавить уксусную кислоту водой, чтобы получился уксус. Не забывайте о технике безопасности!

Читайте также: Шашлык из утки: маринад

www.nur.kz

Сколько уксуса в ложке (столовой и чайной)

Частенько в кулинарных рецептах фигурирует уксус или уксусная эссенция.Чаще всего встречается этот ингредиент в рецептах для консервирования овощей на зиму. Уксус используют не только при консервировании. Еще уксус используют в других рецептах. Например: при варки борща, добавляется ложка уксуса, чтобы свекла не теряла ярко красный цвет. Яблочный уксус используют для салатов или для маринадов. К примеру, можно приготовить вкусный свиной шашлык и тд. Обычно количество уксуса измеряется в ложках, граммах и миллилитрах(мл.). В этой статье мы разберемся в вопросе, сколько уксуса в ложке. Так, как ложки бывают разные, сделаем обзор по столовой, чайной и десертной ложке. Перед тем, как расписывать мерную табличку «сколько уксуса в ложке» нужно разобраться в крепости уксуса. Есть три понятия.

Уксусная кислота (это самое крепкое, что может быть) Обычно уксусную кислоту используют как концентрат, для изготовления уксусной эссенции и столового уксуса. Все очень просто разбавляется обычной водой.
Уксусная эссенция бывает 70-80%, это значит что в растворе 70% или 80% уксусной кислоты. Остальные 30% или 20% это обычная вода.
Столовый уксус вот именно этот столовый уксус называют просто уксусом. Это раствор из уксусной кислоты в котором уксуса всего от 3% до 15%, все остальное вода.

Сколько грамм (мл.) уксуса в ложке

Виды ложек	Количество уксуса (столового, уксусной эссенции, уксусной кислоты)
В столовой ложке	15 грамм (мл.)
В чайной ложке	5 грамм (мл.)
В десертной ложке	10 грамм (мл.)

Столовая ложка содержит уксуса

В одной столовой ложке вмещается 15 мл или 15 грамм уксуса

Десертная ложка содержит уксуса

В одной десертной ложке вмещается 10 мл или 10 грамм уксуса

Чайная ложка содержит уксуса

В чайной ложке вмещается 5 мл или 5 грамм уксуса

Мерная таблица уксуса в граммах и миллилитрах «Сколько уксуса в ложке»

Это сколько столовых ложек?	Столовых ложек	Десертных ложек	Чайных ложек
200 грамм (мл.) уксуса	13		1
200 грамм (мл.) уксуса		20
150 грамм (мл.) уксуса	10
150 грамм (мл.) уксуса		15
100 грамм (мл.) уксуса	6	1
100 грамм (мл.) уксуса	6		2
100 грамм (мл.) уксуса		10
100 грамм (мл.) уксуса			20
90 грамм (мл.) уксуса	6
80 грамм (мл.) уксуса	5		1
75 грамм (мл.) уксуса	5
70 грамм (мл.) уксуса	4		2
70 грамм (мл.) уксуса	4	1
65 грамм (мл.) уксуса	4		1
60 грамм (мл.) уксуса	4
50 грамм (мл.) уксуса	3		1
45 грамм (мл.) уксуса	3
40 грамм (мл.) уксуса	2		2
40 грамм (мл.) уксуса		4
40 грамм (мл.) уксуса			8
35 грамм (мл.) уксуса	2		1
30 грамм (мл.) уксуса	2
30 грамм (мл.) уксуса		3
30 грамм (мл.) уксуса			6
25 грамм (мл.) уксуса			5
20 грамм (мл.) уксуса	1		1
20 грамм (мл.) уксуса		2
20 грамм (мл.) уксуса			4
15 грамм (мл.) уксуса	1
10 грамм (мл.) уксуса		1
5 грамм (мл.) уксуса			1

Чаще всего в магазинах можно найти столовый уксус или просто уксус. Наиболее популярные из них это 3%, 6% и 9%. Трех и Шести процентный уксус чаще всего используется для салатов. Девяти процентный (9%) уксус принято использовать для маринадов.

Если вам понравилась наша мерная таблица уксуса, посмотрите пожалуйста нашу самую полную мерную таблицу продуктов питания.

Виды уксуса

Спиртовой (изготавливается из спирта)
Яблочный и фруктовый (из плодового сырья)
Винный (из виноградных плодов)
Бальзамический (из виноградных плодов путём выдерживания несколько лет в бочках)
сывороточный (из молочной сыворотки)

Сохранить в социальных сетях:

food-wiki.ru

Как из 70 уксуса сделать 9 – подробное руководство

Часто во время готовки обнаруживается нехватка какого-то компонента, а бежать за ним в магазин нет ни времени, ни желания. Нередко так бывает и с обычным столовым уксусом. Если в доме у вас осталась только уксусная эссенция (или, по-другому, уксусная кислота, хотя это все же эссенция, с крепостью 70%) ее можно развести до той концентрации, которая вам нужна в данный момент.

Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:

Слайд шоу из фотографий - подробное руководство по созданию

Создание своего VPN сервера за 10 минут: подробное руководство (часть 1)

Как сделать детализацию на МТС - подробная инструкция

Как сделать скриншот страницы, подробная инструкция

Вообще, 70% раствор использовать в пищу не рекомендуется, вы рискуете заработать расстройство желудка или обострение хронических заболеваний. Чаще всего мы покупаем в магазине "столовый" уксус крепостью от 3 до 9%.

9% уксус используется для консервирования и маринадов, а для заправки салатов или приготовления различных блюд чаще используют 3 или 6% раствор.

Как из 70 процентного уксуса сделать 9 процентный

Секрет снижения концентрации очень прост - для этого вам понадобится обычная чистая холодная вода. Давайте разберемся, в каких пропорциях нам понадобится вода и эссенция для получения разных процентных растворов уксуса.

Возьмем 1 столовая ложку уксусной эссенции и добавим к ней нужное количество ложек воды:
9% - добавляем 7 столовых ложек холодной воды;
6% - добавляем 11 столовых ложек холодной воды;
3% - добавляем 22 с половиной столовых ложек холодной воды.

Если вам нужны большие объемы уксуса, и мерить ложками неудобно, можно воспользоваться обычным граненым стаканом.

Для получения 1 стакана 9% столового уксуса вам необходимо добавить к стакану холодной воды 2 столовые ложки уксусной эссенции.

Вот и все, готовьте на здоровье! Если у вас остались вопросы – пишите в комментариях или задавайте новые вопросы, наши эксперты всегда готовы оперативно прийти вам на помочь!

voprosoff.net

Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица

Уксусом пользуются в огромном количестве различных рецептов кулинарии. Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица будет далее в статье.

При этом, уксусная эссенция может быть задействована в приготовлении некоторых смесей для народного лечения. В качестве ингредиента обычно берут уксус различных концентраций. Бывают случаи, когда нужен 70%, его продают в магазинах уже в такой концентрации. Но иногда людям требуется и 3%, 6%, 9% раствор. Для получения такового, требуется развести имеющийся уксус, и вы получите раствор, который подойдет для любых целей.

Уксус можно использовать в разных целях, например, приправа к уже готовому блюду, соусу или же маринад. Кстати, это незаменимый компонент для любой закатки. Давайте наконец-то раскроем секрет, как развести уксус до нужной нам концентрации.

Уксусная эссенция 70% перевести в 9%-й уксус таблица

Для разбавления 70% уксусной кислоты нам нужна будет вода, в определенных пропорциях. Для каждого раствора они разные. Если вам хорош дается математика, для не составит труда все это вычислить. Для тех, кто в школе прогуливал уроки математики вы составили специальную таблицу.

Уксусная кислота 70% перевести в 9%-й уксус – таблица 1

Соблюдайте осторожность при манипуляциях с уксусом! Попадание на кожу может вызвать химический ожог.

Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица в ложках

Для того, чтобы получить 9% уксусный раствор, нужно найти количество воды в граммах по следующей формуле: 100 грамм уксуса умножаем на 70% и делим на 9. Равняется все это числу 778, из него нужно убрать 100, потому что, сразу мы брали 100 грамм уксуса, в итоге получается 668 грамм воды. Теперь требуется смешать 100 грамм уксуса и полученное количество воды для получения 9% уксуса.

Как развести уксус на глаз

Поскольку не каждый человек будет четко соблюдать нужные пропорции, такой раствор можно сделать на глаз. Для этого на одну часть уксуса нужно взять семь частей воды. Приблизительно это будет равно нужному процентному содержанию.

Читайте также Как исправить пересоленное блюдо

Есть случаи, когда нужно быстро замариновать мясо или сделать горчицу, берут 30% раствора, чтобы его сделать, нужно столовую ложку уксуса смешать с 1.5 ложками воды.

Простая таблица разведения уксусной кислоты в ложках:

Как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса – таблица 2 в ложках

Перед вами результат, для того чтобы развести 70% уксуса до 9% раствора, вас нужно 1 часть уксуса и 7 столовых ложек воды.

Совет: есть информация, полученная в результате опытов. В граненный стакан помещается 17 столовых ложек воды. Получается, если вам нужно получить 9%, к одному стакану воды, требуется добавить две ложки 70% уксуса. Все просто!

Уксус для всех кулинаров, медиков, и других отраслях имеет не самое последнее место, поэтому очень важно уметь с ним обращаться. Надеемся, что в нашей статье вы нашли ответ на интересующий вопрос.

womaninc.ru

Калькулятор уксуса (быстрый расчет)

Удобная навигация по статье:

Как правильно развести уксус?

Сегодня в магазинах, как правило, можно купить только 70% уксус. При этом, в большинстве рецептов салатов и других блюд рекомендуется использовать 9% или даже 7%. Вот тогда-то хозяйки и задаются вопросом как правильно получить уксус, чтобы получить необходимую концентрацию.

Вначале, Вам следует внимательно рассмотреть этикетку на ёмкости с уксусной эссенцией. Обычно, там можно найти информацию о пропорциях разведения этого конкретного продукта. Но, если её нет – не беда!

Итак, для расчётов нам поможет следующая формула: V уксуса = C кон. Х 1000/С, где:

V воды – расчётный объём воды, который нужен для приготовления одного литра раствора;
С исх. – имеющаяся у нас в наличии концентрация эссенции в процентах;
С кон. – то есть, нужная концентрация готового раствора в процентах;
V уксуса – необходимое количество уксуса в миллилитрах.

К примеру, если нам нужно получить один литр раствора определённой концентрации, то формула приобретает такой вид: V воды = 1000 — V уксуса. Таким образом, для того чтобы получить четыре стакана раствора нужной концентрации нам необходимо взять количество воды и вычесть из объёма объём уксусной эссенции.

Существует и иная формула разбавления уксуса, позволяющая понять, какой объём раствора определённой консистенции получится из имеющегося в наличии объёма уксусной эссенции. V готового раствора будет равно С исх/Скон. х V имеющегося раствора.

К примеру, у Вас в наличии ёмкость 6% объёмом в пол литра и чтобы узнать объём 1% раствора, который может получиться из этого количества Вам необходимо воспользоваться такими вычислениями: 6% / 1% х 0,5 л. Таким образом, в итоге, у Вас получится три литра 1% уксусного раствора.

А напоследок, приведём самые популярные варианты разбавления уксуса, чтобы не заморачиваться с формулами:

Чтобы приготовить раствор 10% из 70% продукта нужно смешать 6 частей воды и 1 часть уксуса.
Для приготовления 9% раствора разводим эссенцию в пропорции 1:7.
Получить 7% раствор можно, соединив уксус 70% и воду в пропорции 1:9.
При смешивании 1 части уксуса и 11 частей воды Вы получите раствор 6%.
А вот, смешав 13 частей воды и 1 часть уксуса 70% можно получить 5% эссенцию уксуса.

В конце, необходимо напомнить, что работа с рассматриваемым продуктом требует особой внимательности. При попадании жидкости в глаза или на кожу – сразу промойте их проточной водой.

Как получить нужную концентрацию уксуса

fox-calculator.ru

Как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса таблица

Сегодня в быту все чаще используются различные «народные» средства, не содержащие агрессивных химических веществ. Большинство хозяек предпочитают в качестве чистящих и моющих составов применять поваренную, соль, соду и даже всем известные газированные напитки «Кока Колу» и «Спрайт». Однако особой популярностью пользуется обычная уксусная кислота. Эта жидкость прекрасно заменяет бытовую химию, отлично справляясь с прочисткой канализационных труб, устранением загрязнений кафеля, ванных комнат и душевых кабинок, ржавчины, плесени и других неприятных вещей. Также она успешно выполняет роль дезинфектора при проведении влажной уборки помещений, способного одним махом избавить ваш дом от 90% микробов, вирусов бактерий и грибков.

Уксусная кислота очень полезный и экономный продукт, особенно изготовленная не путем химических манипуляций без натуральных компонентов, а полученная в результате использования забродивших вина или сока в перегонном аппарате. В этом случае она содержит массу полезных веществ: селен, кальций, цинк, железо, фосфор, марганец, медь, натрий, калий и углеводы.

Еще один немаловажный плюс 70% уксуса – в разбавленном виде он может использоваться и в чисто кулинарных целях, как обычный столовый уксус. Обычный 9 уксус из 70 эссенции развести как показывает практика совсем не сложно.

Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов таблица

В кулинарии столовый уксус не редкость. Он активно используется при изготовлении различных кондитерских изделий, блюд из бездрожжевого теста, также он является одним из важных ингредиентов в различных соусах и маринадах, активно используется при консервации. Но прежде чем идти за этим нужным продуктом в магазин, вспомните, нет ли у вас дома тридцати или семидесятипроцентной эссенции уксуса. Возможно нет никакого смысла покупать столовый уксус. Ведь, когда у вас есть концентрированная кислота и обыкновенная кипяченая вода получить требуемый раствор будет не трудно. Просто изучите как развести уксус 70 до 9, таблица в ложках и поймете, что вы легко справитесь с таким заданием.

Концентрированный уксус(70%)	Очищенная питьевая или кипяченая вода
1 столовая ложка (при объеме 20 мл)	7 столовых ложек
1 столовая ложка (при объеме 20 мл)	28 чайных ложек
1 столовая ложка (при объеме 15 мл)	7 столовых ложек
1 столовая ложка (при объеме 15 мл)	21 чайная ложка

Объем столовой ложки может колебаться от 15 до 20 мл поэтому в таблице приведены два варианта расчетов

Если вам вдруг понадобится столовый уксус для приготовления маринада для мяса или выпечки любимого пирога просто разбавьте соответствующим образом имеющийся концентрированный раствор кислоты. Но будьте при этом предельно внимательны и аккуратны.

Как разбавить уксус 70 до 9 процентов и при этом не навредить себе

Для процедуры потребуется стеклянная емкость, в которую первым делом выливают воду, а уже потом добавляют уксус. В процессе этих манипуляций надо быть очень осторожными и не допустить, попадания кислоты на кожу рук, что неминуемо приведет к ожогу. При попадании на открытые участки тела кислота вызывает боль, сильное покраснение и даже волдыри.

Если это все же случилось, следует реагировать очень быстро. Подставить пораженное место под не слишком сильную струю холодной воды на 7-10 минут, после чего обработать место содой или мыльным раствором и вновь смыть. На сильный ожог рекомендуют положить влажный прохладный компресс, чтобы полностью удалить эссенцию с кожи. Когда боль отступит пораженный участок надо смазать любым растительным маслом (оливковое, облепиховое, льняное) или применить крем от ожогов.

Развести уксусную кислоту 70 до 9 не сложно, просто надо соблюдать такие же правила, как при работе с агрессивными химическими моющими или чистящими средствами:

не допускать попадания вещества на тело, в глаза, на другие слизистые оболочки;
не дышать кислотными парами;
хранить чистый и разбавленный растворы в таком месте, до которого гарантированно не доберутся дети.

Формулы разведения уксусной кислоты

В тех случаях, когда вы не слишком доверяете столовым приборам в качестве точного измерителя можно воспользоваться мерным стаканчиком и известными пропорциями 1:7.

70 уксус перевести в 9 уксус таблица

Концентрированный уксус (70%)	Вода
10мл	70мл
20мл	140мл
50мл	350мл
100мл	70мл

Тем, кто обладает математическими способностями и не привык полагаться на возможные ошибки при разведении кухонными приспособлениями и мерными стаканчиками будет проще воспользоваться существующими формулами.

Количество имеющейся кислоты должно равняться показателю требуемой концентрации раствора, помноженному на окончательный объем, который надо получить и деленный на первоначальную концентрацию жидкости. Таким методом рассчитывается, сколько необходимо иметь эссенции, чтобы в итоге получить требуемый объем столового уксуса.
Для правильного расчета пропорций решите сколько именно уксуса необходимо получить. После этого переведите этот объем в граммы. Для получения этого числа умножьте количество концентрируемой эссенции уксуса, которое у вас имеется на процент ее концентрации и разделите на процент концентрации раствора, который хотите в итоге получить.

Эти способы дают точные расчеты, но подходят далеко не всем. Тем, у кого математика, физика и химия не были в числе любимых предметов лучше обратить свое внимание на более простые и понятные способы создания нужных растворов. Либо изобрести свой собственный метод, отвечающий на вопросы: как развести уксус или как развести уксусную кислоту до необходимых пропорций.

Как получить 9 процентный уксус из 70 процентной уксусной кислоты обычной хозяйке без применения математических и химических формул или других сложных методов поможет перечень пропорций уже давно составленный опытными кулинарами и подкрепленный на практике еще нашими прабабушками. Уксусная эссенция 70 перевести в 9 уксус таблица в которой указано количество ингредиентов в столовых / чайных ложках. Такой вариант подойдет всем, так как он прост, доступен и не требует каких-то необычных знаний и навыков.

Соотношение ингредиентов при получении различных по концентрации растворов уксуса

Разбавить уксус 70 до 9 таблица пропорций заключается в том, что для получения различного по «крепости» раствора необходимо соответственно различное соотношение основных его составляющих.

Уксус необходимой концентрации	Соотношение ингредиентов (вода / уксусная кислота 70%)
1%	69:1
3%	22:1
4%	17:1
5%	13:1
6%	11:1
7%	9:1
8%	8:1
9%	7:1
10%	6:1
20%	2,5:1
30%	1,5:1

Учитывая таблицу пропорций уксус 70 развести на 9 процентный можно используя посуду не слишком большого размера: рюмку, стакан, чашку и т.п., главное придерживаться перечисленных соотношений воды и кислоты.

При желании попробуйте составить для себя сводную табличку всех подходящих вам вариантов/способов как разбавить уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса таблица в которую можно включить разведение эссенции с использованием столовой или чайной ложек, мерных стаканчиков или цифры готовых расчетов пропорций, позволяющих получить раствор нужной концентрации при помощи практически любой имеющейся в наличии посуды.

Как развести уксус 70 до 9, 8, 6 или 3 процентного раствора

Развести эссенцию можно практически до любой необходимой концентрации от 60 до 1%. В этом деле поможет таблица соотношения воды и эссенции, либо существующие расчеты, в которых процесс разведения построен на использовании обычной столовой ложки.

К примеру, как развести уксусную кислоту 70 до 6 уксуса таблица

Уксусная кислота	Вода
1ст. ложка	11 ст. ложек
20 мл	220 мл

Соотношение ингредиентов таблице – 1:11

В старых рецептах времен известных кулинаров двадцатого столетия указывается именно шестипроцентный столовый уксус. Тогда производители ориентировались на раствор такой концентрации и в кулинарии принято было использовать именно этот ингредиент. Массово в магазинах 9% уксус появился гораздо позже – в ХХІ веке.

6% раствор уксуса также можно получить и из уже разведенного 9% раствора. Для этого берут пропорции 2:1, то есть к двум стаканам 9% уксуса добавляют один стакан воды и в итоге получают три стакана уксусной кислоты шестипроцентной концентрации.

Таким же нехитрым способом можно получить и раствор другого процентного содержания. Главное точно рассчитать необходимое количество воды и кислоты.

Достаточно понимать, как развести уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса, чтобы потом можно было довольно просто получить столовый раствор с более низким содержанием уксусной кислоты. Ведь именно такие растворы чаще всего используют в кулинарии или при борьбе с вредителями комнатных и огородных растений.

Как разбавить 70 процентный уксус до 9 процентного таблица проста в применении и наверняка пригодится домохозяйкам, опытным и начинающим кулинарам, заядлым любителям комнатных растений, сада и огорода.

К примеру, для борьбы с тлей, поразившей растения, как правило, используют девятипроцентный раствор.

Имея в доме концентрированную эссенцию в любое время есть возможность получить необходимый раствор, изучив вопрос, как получить 9 уксус из 70 уксусной кислоты, таблица необходимых пропорций прекрасно для этого подойдет. А получив требуемый ингредиент останется лишь развести его в воде из расчета 1 чайная ложка на литр воды и можно смело приступать к борьбе с вредителями.

Надеемся наша статья полностью решает проблему: как развести уксусную кислоту 70 до 9 процентов для различных хозяйственных нужд, которые так часто возникают в нашей жизни.

Стоит всегда помнить, что в обычном кухонном шкафу у вас хранится практически универсальный продукт-помощник, который с легкостью справляется с дезинфекцией поверхностей, со сложными загрязнениями в быту, с кулинарными шедеврами на кухне и с вредителями на приусадебном участке. Просто надо научиться правильно им пользоваться и тогда вы легко преодолеете многое из того, на что раньше тратилась масса сил и средств.

www.moyakuhnya.com

Получаем 6% уксус разбавлением 9% или 70% эссенции

Как и все гениальные вещи, уксус был получен совершенно случайно: много веков назад нерадивая хозяйка забыла про кувшин с вином….Когда она о нем вспомнила, вино уже получило второе рождение, превратившись в уксус.

Уксусная кислота – результат деятельности бактерий, которые перерабатывают сахар из фруктовых и ягодных соков, активизируя процессы брожения. По чистой случайности человечество стало обладателем чудесной приправы, ароматной и пикантной, как солнечные страны, в которых растет виноградная лоза – прародительница уксуса.

Содержание статьи

Какой уксус можно найти на прилавках магазинов?

Многочисленные супермаркеты предлагают покупателю несколько видов уксусной кислоты.

Происхождение	Сырьевой состав продукта	Крепость	Область применения
Натуральный	Яблочный, винный, солодовый, рисовый	6%-9%	Кулинария народов мира; домашняя косметология
Натуральный, настоянный на комбинациях пряностей	Чесночный, бальзамический, эстрагонный	6%- 9%	Добавление в соусы и салаты для придания пикантного своеобразного вкуса
Синтетический	Продукты переработки древесины, природного газа	6% – 10%	Компонент в составе приправ: горчица, кетчуп; добавление в выпечку
Уксусная эссенция	Продукты химической промышленности	70-90%	В данной концентрации не применяется, предназначена для разведения в нужных пропорциях

Домашняя экономия – какой уксус выбрать?

При выборе салатной заправки вопрос решается автоматически – конечно, только натуральный! А вот при использовании продукта в бытовых целях, нет смысла использовать дорогостоящую ароматную кислоту для очищения духовки или вытяжки от жира. Для этого существует экономичная уксусная эссенция, которую разводят водой в нужной концентрации. Для ополаскивания волос в домашней косметологии вполне можно использовать 70% уксус, разведенный до 6%.У любой хозяйки в доме всегда есть дорогой натуральный уксус для кулинарии, и бюджетная уксусная эссенция для прочих нужд. В домашних хозяйственных делах очень часто требуется именно 6% уксус, который всегда можно сделать из имеющегося в доме недорогого концентрата.

Где используется 6% уксус?

Такая концентрация чаще всего используется при домашних заготовках на зиму. Это оптимальная кислотность для сохранности герметически закрытых солений, салатов, грибов и суповых заправок. Для погашения пищевой соды при изготовлении домашней выпечки как в духовке, так и в хлебопечке, тоже лучше использовать 6-процентный уксус, который можно сделать из 9-процентного, а можно развести 70% до 6% -в зависимости от того, что есть в доме.

Как получить 6% раствор?

Идеальную пропорцию можно получить двумя способами, исходя из наличия продуктов в доме. Процесс несложный, но требующий внимания и осторожности.

Желаемая концентрация	Единицы измерения	Соотношение компонентов	Получение из 70% эссенции
6%	часть	3:1 ( уксус-вода)	Разведение 1:11 (в частях эссенция-вода)
6%	миллилитр	На 100 мл продукта 30 мл воды	На 10мл эссенции 110 мл воды

Чтобы уксус 9% перевести в 6% , за основу берется уксус, который разбавляется водой. Чтобы получить 6% уксус из 70% эссенции, за основу берется вода, в которую добавляется 1 часть эссенции. Эти параметры нельзя путать, чтобы не получить нежелательный результат.

СОВЕТ!
Разводить уксусную кислоту можно только кипяченой водой комнатной температуры, так как слишком холодная или горячая вода могут спровоцировать химическую реакцию.

Меры предосторожности

Для получения 6% уксуса из 70-процентного необходимо позаботиться о своей безопасности и безопасности близких. Уксусная эссенция должна храниться:

в местах, недоступных для детей;
только в фирменной упаковке с соответствующими предупреждениями;

При разведении эссенции, чтобы сделать из 70-процентного 6% уксус:

обязательно использование перчаток;
недопустимо вдыхание уксусных концентрированных паров;
порядок вливания – только эссенция в воду, но не наоборот!

Использование различных растворов

Лекарство от множества болезней, неповторимая приправа, чудо–помощник на кухне – это все он, уксус! Используется он во множестве различных концентраций, каждая из которых по- новому открывает безграничные возможности незаменимого средства, пришедшего к нам из глубины веков, благодаря нерадивой хозяйке. Для наших же читателей не лишней будет таблица разведения уксусной эссенции в зависимости от ее использования.

Соотношение количества частей (эссенция:вода)	Желаемая концентрация
1:22,5	3%
1:17	4%
1:13	5%
1:11	6%
1:9	7%
1:8	8%
1:7	9%
1:6	10%
1:1,5	30%

Волшебное перерождение вина в различных концентрациях подарит чистоту вашему дому, вкусный обед вашим близким, и красоту и здоровье хозяйке дома!

Люблю готовить, хорошо разбираюсь в народных методах лечения.

Latest posts by Екатерина Краснова (see all)

prouksus.ru

требуется 150 грамм 9% уксуса а сколько нужно тогда уксусной эссенции

Для того, чтобы в правильных пропорциях из 70% уксусной эссенции приготовить уксус другой концентрации нужно произвести следующий расчёт: Берем 100 мл 70% уксусной эссенции. В ней содержится 70 мл "чистого уксуса" и 30 мл воды. Чтоб уменьшить процентное содержание уксуса, нужно увеличить количество воды. На сколько? Допустим, мы хотим сделать 3% раствор. Т. е. нам нужно, чтоб 70 мл "чистого уксуса" составляли 3 %. Тогда 100% будут составлять 70/3*100 мл. Это равно 2333 мл. Но у нас уже есть 100 мл. Значит, к имеющимся 100 мл мы должны добавить 2233 мл воды и получим 3% раствор уксуса. Аналогично 9% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 677, 78 мл воды 6% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 1066,67 мл воды Или проще: Можно воспользоваться следующей формулой: необходимо поделить исходную концентрацию на требуемую. В результате получается общее количество долей раствора, из которых 1 доля приходится на уксусную эссенцию, а остальные доли – на воду. К примеру, если необходимо получить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, то нужно 70 разделить на 9 и полученный результат округлить в соответствии с правилами округления. В итоге получим 8. Значит, для того чтобы приготовить уксус, на 1 долю уксусной эссенции необходимо взять 7 долей воды. Или ещё проще: На 1 часть уксусной кислоты 70% для получения уксуса 30% концентрации, добавьте 1,5 частей воды; для получения уксуса 10% концентрации, добавьте 6 частей воды; для получения уксуса 9% концентрации, добавьте 7 частей воды; для получения уксуса 8% концентрации, добавьте 8 частей воды; для получения уксуса 7% концентрации, добавьте 9 частей воды; для получения уксуса 6% концентрации, добавьте 11 частей воды; для получения уксуса 5% концентрации, добавьте 13 частей воды; для получения уксуса 4% концентрации, добавьте 17 частей воды; для получения уксуса 3% концентрации, добавьте 22,5 частей воды.

Простая пропорция. в 150гр 9%ного уксуса содержится 13,5 кислоты. То же количество в 19,3 гр. 70%ной эссенции. Арифметику в школе учат.

А раньше были трехгранные бутылочки с кислотой уксусной (её тогда эссенцией назвали) , а на бутылочке была градуировка и написано на этикетке, сколько добавлять.. . Кто помнит?

Не умеешь считать, купи себе бутылку 9% уксуса и отлей 150 грамм.

touch.otvet.mail.ru

Онлайн-калькулятор концентрации уксуса и уксусной эссенции

Если в рецепте указана одна крепость (или концентрация) уксуса / уксусной эссенции, а у тебя дома есть только уксус другой концентрации, воспользуйся нашим онлайн-калькулятором.

Для примера: в рецепте предложено разбавить в 2 литрах воды 15 мл уксусной эссенции 70%. У тебя же есть яблочный 5-процентный уксус. Концентрация в 5% меньше концентрации в 70% в 14 раз. Значит, вместо 15 мл уксусной эссенции нужно взять 15*14=210 мл яблочного уксуса. Но объем воды нужно будет снизить, потому что объем жидкости в рецепте увеличился тоже в 14 раз. Это можно назвать «расчетом на глаз», поскольку нужно еще учитывать плотность раствора уксуса, плотность воды и т.д. Онлайн-калькулятор делает эти расчеты точными.

Как пользоваться калькулятором концентрации уксуса

В верхней части калькулятора есть два поля, в которые нужно ввести нужную информацию.

В первом поле нужно ввести процентную концентрацию уксуса или уксусной кислоты, используемой в рецепте, и ее объем.

Во втором поле указываем только процентную концентрацию уксуса / уксусной кислоты, которой собираемся заменять исходную.

Концентрация при этом не может быть ниже 0 и выше 100%.

Объем уксуса можно указывать в мл, граммах, литрах, килограммах, чайных или столовых ложках, стаканах.

При вводе дробных чисел для разделения пользуйся точкой – «.» или запятой – «,».

Если при вводе данных допущена ошибка, поля окрашиваются в красный цвет.

Калькулятор показывает результаты в нижней части окна. Он указывает, сколько уксуса нужной концентрации и сколько воды нужно будет взять (если в первом и втором полях калькулятора указаны разные концентрации уксуса). Например, 100мл 70% уксусной эссенции состоит из 70мл чистой уксусной кислоты и 30мл воды. А 100мл 5% уксуса состоит из 5мл уксусной кислоты и 95мл воды. Если вместо уксусной эссенции в рецепте используется уксус, объем воды, указанный в рецепте, нужно уменьшить. А если уксус в рецепте заменяется уксусной эссенцией, то объем воды нужно увеличить так, чтобы не изменилось содержание воды и уксусной кислоты.

Калькулятор можно использовать и просто для перевода одной единицы измерения в другую. Например, в рецепте указан объем уксуса в граммах, а вам нужно перевести его в чайные ложки или наоборот.

Более наглядно процесс пользования калькулятором показан на картинке:

Иногда при выводе результатов можно увидеть, что сумма объемов воды и уксуса из рецепта немного не совпадают с суммой объемов используемых воды и уксуса. Это не ошибка, просто при смешивании жидкостей объем их в сумме может измениться из-за зависимости плотности раствора от его концентрации. Также стоит иметь в виду, что калькулятор рассчитывает данные, исходя из того, что температура жидкостей равна 20-ти градусам Цельсия. Но это не значит, что нужно брать уксус и воду только этой температуры.

ТОП-5 способов, как сделать 9-процентный уксус из 70-процентного

Основные правила разведения уксусной эссенции

Важно предварительно выяснить точные пропорции при работе с уксусом. Поскольку даже небольшая дозировка может вызвать нежелательные последствия для организма, важно использовать только по назначению, никогда не превышая требуемого количества.

Как правильно разводить уксус: примеры и мерные таблицы

Первый способ: легкий для запоминания

Второй способ: самый доступный

Самый простой вариант – использование мерных весов, столовую и чайную ложки, стакан. В 1 ч.л. содержится 5 мл, десертной – 10 мл, столовой – 15 мл. Граненый стакан, наполненный до каймы, содержит 200 мл, а до краев – 250 мл.

Чтобы сделать 9-процентный уксус из 70-процентного в количестве 200 мл, нужно взять 5 ч.л. крепкой уксусной эссенции, половину заполненного до каймы стакана воды и еще 5 ст.л. данной жидкости. Подобным способом можно высчитать для любого требуемого количества. Минусом является наличие погрешности, которая однако не превышает нормы.

Третий способ: наиболее точный

Чтобы получить уксусную кислоту требуемой крепости, можно воспользоваться кухонными весами или мерным стаканом. После этого с помощью калькулятора можно вычислять, сколько потребуется взять каждого ингредиента. Для приготовления 5 мл вещества требуемой концентрации берут 0,64 мл крепкого уксуса и 4,38 мл чистой воды. Для расчетов нужно воспользоваться формулой X = (А*В)/С, где X – имеющееся количество эссенции, А – нужная концентрация, В – требуемое количество уксуса, С – концентрация имеющейся кислоты.

Четвертый способ: когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию

Сначала необходимо выяснить массу имеющейся эссенции. Затем расчет производится по формуле В = (X*С)/А, где В – это необходимое количество воды, X – объем эссенции, С – концентрация имеющегося раствора, А – концентрация, которую нужно получить.

Пятый способ: разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек

Посмотреть, сколько воды нужно добавить, можно в таблице. Расчет производился для 1 ст.л. 70% кислоты (15 мл):

Полученный процент раствора	Количество добавленной воды, ст. л.
3	22,5
4	17
5	13
6	11
7	9
8	8
9	7
10	6
30	1,5

Меры предосторожности

Во время работы нельзя отвлекаться. Лучше не пускать никого из членов семьи на кухню.

Необходимо открыть окно либо форточку, чтобы не отравиться ядовитыми парами.

Если на кожу попало небольшое количество эссенции, требуется незамедлительно промыть большим количеством теплой воды данный участок. Лучше надевать перед началом работы защитные резиновые перчатки; особенно важна такая мера обладательницам чувствительных кожных покровов.

Рекомендуется добавлять кислоту в воду. Если делать наоборот, риск нежелательных последствий возрастает.

Приготовление 6 процентного уксуса. Сколько уксуса в столовой ложке? Когда известен требуемый объем конечного раствора

Для приготовления маринадов довольно часто используется столовый уксус. Поэтому могут возникнуть ситуации, когда знания о том, как получить 9% уксус из 70% уксусной кислоты. Для этого достаточно воспользоваться специальной таблицей и выполнить несколько простых советов.

Правила безопасности

Но перед тем как смотреть таблицу, необходимо ознакомиться с правилами безопасности:

Первоначальный состав разводим исключительно холодной водой - фильтрованной, кипяченой, но никак не из крана.
В процессе нельзя пить, есть или жевать жвачку. Это увеличивает шансы попадания эссенции на слизистые оболочки, которые нужно будет сразу же промыть большим количеством проточной воды.
В работе используем только мерные ложки и стаканчики. При разведении уксусной кислоты точность имеет большое значение. Если ошибиться хоть немного, конечный продукт может быть испорчен.
Уксус довольно быстро испаряется в воздухе, так что на финальном этапе следует плотно закрыть емкость для хранения и спрятать ее в темном и прохладном месте.

Что еще нужно запомнить

Сделать в домашних условиях уксус 9% поможет простая математическая формула. Ее также можно использовать в тех ситуациях, когда необходимо приготовить состав более высокой или низкой крепости.

«70 / 9 = 7,7» - исходя из этих данных, рассчитать пропорции довольно просто. Достаточно развести 1 столовую ложку уксусной кислоты 7 столовыми ложками холодной воды. Они аккуратно перемешиваются несколько раз, и на выходе получается столовый уксус.

Дополнительные данные

Когда возникает вопрос, как получить 9% уксус из 70% уксусной кислоты, стоит для большего удобства воспользоваться специальной таблицей, в которой указаны необходимые пропорции для приготовления разных видов конечного продукта:

Необходимая крепость	Количество ингредиентов (в столовых ложках)
10% раствора уксуса	1 столовую ложку развести 6 ложками воды
9% раствора уксуса	1 столовую ложку развести 7 ложками воды
8% раствора уксуса	1 столовую ложку развести 8 ложками воды
7% раствора уксуса	1 столовую ложку развести 9 ложками воды
6% раствора уксуса	1 столовую ложку развести 11 ложками воды
5% раствора уксуса	1 столовую ложку развести 13 ложками воды
4% раствора уксуса	1 столовую ложку развести 17 ложками воды
3% раствора уксуса	1 столовую ложку развести 22,5 ложками воды
20% раствора уксуса	1 столовую ложку развести 2,5 ложками воды
30% раствора уксуса	1 столовую ложку развести 1,5 ложками воды

Как можно видеть, получить необходимый продукт в домашних условиях совсем несложно. Но лучше всего использовать этот метод лишь в экстренных случаях, чтобы не подвергать свое здоровье опасности и быть уверенными, что вкус не пострадает.

Многочисленные супермаркеты предлагают покупателю несколько видов уксусной кислоты.

Происхождение	Сырьевой состав продукта	Крепость	Область применения
Натуральный	Яблочный, винный, солодовый, рисовый	6%-9%	Кулинария народов мира; домашняя косметология
Натуральный, настоянный на комбинациях пряностей	Чесночный, бальзамический, эстрагонный	6%- 9%	Добавление в соусы и салаты для придания пикантного своеобразного вкуса
Синтетический	Продукты переработки древесины, природного газа	6% — 10%	Компонент в составе приправ: горчица, кетчуп; добавление в выпечку
Уксусная эссенция	Продукты химической промышленности	70-90%	В данной концентрации не применяется, предназначена для разведения в нужных пропорциях

Домашняя экономия – какой уксус выбрать?

При выборе салатной заправки вопрос решается автоматически — конечно, только натуральный! А вот при использовании продукта в бытовых целях, нет смысла использовать дорогостоящую ароматную кислоту для очищения духовки или вытяжки от жира. Для этого существует экономичная уксусная эссенция, которую разводят водой в нужной концентрации. Для ополаскивания волос в домашней косметологии вполне можно использовать 70% уксус, разведенный до 6%. У любой хозяйки в доме всегда есть дорогой натуральный уксус для кулинарии, и бюджетная уксусная эссенция для прочих нужд. В домашних хозяйственных делах очень часто требуется именно 6% уксус, который всегда можно сделать из имеющегося в доме недорогого концентрата.

Где используется 6% уксус?

Как получить 6% раствор?

Чтобы уксус 9% перевести в 6% , за основу берется уксус, который разбавляется водой. Чтобы получить 6% уксус из 70% эссенции , за основу берется вода, в которую добавляется 1 часть эссенции. Эти параметры нельзя путать, чтобы не получить нежелательный результат.

СОВЕТ!
Разводить уксусную кислоту можно только кипяченой водой комнатной температуры, так как слишком холодная или горячая вода могут спровоцировать химическую реакцию.

Меры предосторожности

в местах, недоступных для детей;
только в фирменной упаковке с соответствующими предупреждениями;

При разведении эссенции, чтобы сделать из 70-процентного 6% уксус :

обязательно использование перчаток;
недопустимо вдыхание уксусных концентрированных паров;
порядок вливания — только эссенция в воду, но не наоборот!

Использование различных растворов

У хорошей хозяйки на кухне обязательно имеется бутылка с уксусом. Его активно применяют при выпечке, консервации, приготовлении блюд и в других хозяйственных нуждах.

Уксус бывает натуральным или синтетическим. Столовый уксус представляет собой специально произведенный прозрачный жидкий продукт с резким специфическим запахом и кислым вкусом. А яблочный и винный уксус производят способом естественного сбраживания. Кстати, уксус из яблок эффективно применяют с целью похудения в домашних условиях.

Интересный факт: уксус использовали еще несколько тысячелетий назад в Вавилоне, изготавливая его из фиников. В то время его в основном применяли как антисептическое средство и медицинское средство гигиены.

Как правило, современные хозяйки применяют 3% или 9% уксус, но бывает, что осталась только уксусная 70%-я кислота, а без уксуса, как без рук. Как же быть в этом случае? Наша статья расскажет, как из эссенции сделать 9 процентный уксус. Это совсем несложный процесс, с которым могут справиться абсолютно все. Главное, правильно соблюдать пропорции.

Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов

Уксусная эссенция состоит из воды и уксусной кислоты. Если общий объем взять за 10 баллов, то из них 3 части составит вода и 7 частей непосредственно кислота. Если соотношение ингредиентов отличается от стандартного, об этом обязательно указывается на этикетке, так что прочесть состав лишним не будет.

В чистом виде продукт почти не используется из-за максимальной концентрации. Чтобы из 70% уксуса сделать 9%, эссенцию всегда разводят. Возникает вопрос: а зачем это делать, если можно купить готовый продукт? Просто так гораздо экономичнее, ведь из 1 ч. л 70% уксуса можно сделать 9% процентный стакан.

Перед тем, как из 70% уксуса сделать 9 процентный, предлагаем ознакомиться с таблицей правильного разведения эссенции. За основу берем 1 ст. л. уксусной эссенции, к которой добавляем:

Из таблицы видно, что из 70% уксуса можно легко сделать 3%.

Иногда необходимо из уже разведенного до 9% уксуса сделать 6%. Для этого воспользуйтесь следующим алгоритмом:

возьмите 1 стакан охлажденной кипяченой воды;
влейте в нее 2 стакана 9% уксуса.

Чтобы из 70% уксуса сделать 9% процентный, используется следующая формула: 70/9=7,7. Округляем до 7. В результате берем 1 столовую ложку эссенции и 7 ст. л. воды, как указано в таблице.

Итак, мы подробно рассмотрели, как развести 70 процентный уксус до 9 процентов (таблица выше). Таким же образом рассчитывают любую другую концентрацию уксуса. Если вы не уверены в правильности действий, можно воспользоваться специальным онлайн-калькулятором, которых достаточно много на кулинарных сайтах.

Полезный совет: если 3% столовый уксус развести с водой и заморозить в виде кубиков, получится отличное освежающее средство для ухода за кожей.

Важно: ни в коем случае не используйте неразбавленную уксусную кислоту, способную нанести вред здоровью!

Уксус – универсальная жидкость, значительно облегчающая быт хозяек. С его помощью можно удалить накипь из чайника и стиральной машины, почистить посуду и украшения, освежить старые вещи и даже избавиться от бурьяна и вредных насекомых.

Научитесь использовать его правильно, и экономия домашнего бюджета вам обеспечена!

Бутылочка с уксусом присутствует на кухне у любой хозяйки. Но вот проблема: для разных целей применяют уксус разной концентрации. Какой уксус лучше покупать и как разводить уксусную эссенцию до нужного вам процента, рассмотрим ниже.

Что такое уксусная эссенция

Для начала проясним, что такое уксусная эссенция. Это 70% водный раствор уксусной кислоты. В таком растворе содержится 7 частей кислоты и 3 части воды. Иногда можно встретить в продаже 80% и 30% эссенцию. Соответственно, в первой соотношение кислоты и воды будет 8:2, а во второй - 3:7. Такие концентрированные растворы опасны, при приеме внутрь вызывают ожоги слизистых пищеварительного тракта. В промышленном производстве он носит название пищевой добавки Е260, а домохозяйки применяют его на кухне и в бытовых целях в виде разбавленного столового уксуса. Столовый уксус также продается в магазинах, его концентрация составляет от 3% до 9%. Кроме того, на полках можно встретить уксус, полученный из натурального сырья: яблочный, винный, солодовый, бальзамический, хересовый и даже кокосовый. Такой продукт применяется для приготовления кулинарных блюд.

И все же для бытовых потребностей эссенция наиболее востребована. Ведь из одной чайной ложки можно приготовить целый стакан столового уксуса. Прежде чем узнать, как разводить уксусную эссенцию 70%, давайте остановимся на качестве исходного продукта.

Как купить уксус хорошего качества

Качественная эссенция продается только в стеклянных бутылках. На горлышке бутылки должны быть три выпуклых колечка - для предупреждения слабовидящим людям о том, что продукт опасен для приема внутрь. Также на бутылке есть четыре горизонтальные полоски, между нижними двумя на внутренней поверхности стекла имеется штамп предприятия-изготовителя. На этикетке указывается концентрация уксуса - 70%. При встряхивании содержимое вспенивается, затем в течение двух-трех секунд становится прежним. Если в бутылке фальсификат, пена продержится дольше десяти секунд. Не покупайте подделки, они вредно действуют на здоровье и в лучшем случае испортят вам приготовленные блюда и консервацию.

Обычно на этикетке даны весьма краткие инструкции, как разводить уксусную эссенцию. Производители пишут, что нужно разбавить исходный продукт водой один к двадцати. Для получения раствора разной концентрации количество исходных ингредиентов будет разным. Можно взять на вооружение математическую формулу.

Математический расчет

Для тех, кто дружит с математикой, разводить эссенцию до требуемой концентрации проще всего по формуле:

Количество эссенции, необходимой для получения столового уксуса = желаемая концентрация раствора * нужный нам объем готового раствора / концентрация эссенции.

Например : как разводить уксусную эссенцию для получения 200 мл 9% столового уксуса.

9% * 200 мл / 70% = 25,7 мл эссенции довести водой до 200 мл.

В другом варианте можно идти от обратного.

Количество воды, необходимой для разбавления = количество эссенции * концентрация эссенции / желаемую концентрацию раствора.

Например : необходимо развести 15 мл 70% уксусной эссенции до 6% столового уксуса.

Для этого необходимо следующее количество воды: 15 мл * 70% / 6% = 175 мл воды.

Для измерения объема можно использовать мерный стаканчик или ориентироваться на следующие цифры:

1 чайная ложка = 5 мл, 1 десертная ложка = 10 мл, 1 столовая ложка = 15-20 мл (в зависимости от ее глубины). Классический граненый стакан: полный = 250 мл, по ободок = 200 мл, водочная стопка = 50 мл.

Для тех, кому неохота возиться с расчетами, предлагаем воспользоваться стандартными коэффициентами.

Как получить девятипроцентный уксус

Столовый уксус такой концентрации применяют при консервировании продуктов. Как разбавить уксусную эссенцию для получения раствора с концентрацией 9%? Необходимо разбавить эссенцию 70% водой в соотношении: 1 часть концентрата и 7 частей воды. То есть на 0,5 литра воды необходимо добавить 75 мл эссенции (полторы стопки).

Раствор столового уксуса рекомендуют применять в виде обтирания при заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры тела. Как разводить уксусную эссенцию при температуре? В эмалированную посуду наливают один литр воды и добавляют к ней 2 ст. л. 9% столового или яблочного уксуса.

Как получить шестипроцентный уксус

Шестипроцентный столовый уксус добавляют в маринады для мяса. Как разводить уксусную эссенцию: на 1 часть концентрата 10,5 частей воды. Для получения 0,5 литра раствора берут 45 мл эссенции (три столовые ложки).

Как получить трехпроцентный уксус

Столовый уксус с концентрацией 3% используют для заправки готовых блюд: салатов, пельменей, маринованных грибов, лука, соусов и т. д.

Как правильно развести уксусную эссенцию и получить трехпроцентный раствор: на одну часть эссенции берут 22 части воды. Чтобы приготовить 0,5 литра столового уксуса необходимо 20 мл уксусной эссенции 70%.

Разбавляют эссенцию в стеклянной или эмалированной посуде. Сначала в нее отмеривают нужное количество чистой питьевой воды. Вода должна быть прохладная. Затем добавляют рассчитанное количество уксусной эссенции. Избегайте попадания концентрата на кожу и особенно на слизистую глаз и рта. Но если все же такая неприятность произошла, промойте место попадания под струей прохладной проточной воды. Храните уксусную эссенцию в темном месте, недоступном для детей. Помните - это кислота, и при неправильном обращении она может причинить вред здоровью.

Уксус – это то, что есть в каждом доме на кухне у хозяйки, которая не может без него обойтись при приготовлении большинства кулинарных шедевров. Однако случается и такое, что его дома нет в наличии, зато есть 70% уксусная эссенция. Это концентрированная жидкость, где кислота в соотношении с водой составляет 7:3.

Чаще в магазинах 70% раствор встречается, но можно увидеть и 80% и 30% уксусную кислоту. Все эти жидкости небезопасны и ни в коем случае не принимаются в чистом виде. При попадании внутрь организма, слизистые получают сильнейший ожог. Так вот, за неимением готового столового уксуса, имеется концентрат, который необходимо развести, но до нужного процента знают немногие.

Стоит заметить — средство очень практично в быту. Из 1 ч.л. можно получить целый стакан привычного всем уксуса!

Выбор качественной уксусной эссенции

Основные правила:

Жидкость разлита в стеклянные бутылки, прозрачного цвета, без осадков.
Состав этикетки. Натуральный раствор включает в себя только воду и 99% кислоту.
Встряхните бутылку — кислота начнет пениться, после быстренько осядет. Если пена останется вверху – верный признак ненатуральности.

Почему следует этому уделить внимание? При разбавлении подделки получится уксус не того %, который необходим.

Техника безопасности при разбавлении

Неверное, либо неаккуратное использование уксусной эссенции может негативно сказаться на организме – вызвать отравление или ожог слизистых и органов. Чтобы не столкнуться с неприятностями, следует придерживаться правил:

При покупке раствора обращайте внимание на этикетку с информацией о нем и концентрацию.
Ни в коем случае нельзя пробовать продукт в чистом виде.
Не вдыхайте пары уксусной кислоты, может повредить слизистую дыхательных путей.
Если почувствовалось легкое раздражение в носу и гортани, следует прополоскать горло прохладной водой, либо сделать ингаляцию с применением пищевой соды.
При попадании в глаза немедленно промыть их водой.
При попадании на кожный покров, промыть кожу водой с мылом.
При отравлении вызвать скорую медицинскую помощь, промыть желудок. Рвотный рефлекс ни в коем случае не вызывать!
Хранить бутылку с эссенцией там, где до нее не доберутся дети.

Разведение уксусной эссенции до 9% и 6%

Представим, что вам при приготовлении блюда понадобился 9% уксус, но есть только концентрат, который надо разбавить. Волшебных способностей в этом деле не понадобится, понадобятся всего лишь знания по этой теме, которые сейчас же и будут предоставлены.

Первое, что понадобится – стеклянная тара, к примеру, стакан или мисочка
Дальше в посуду наливается холодная вода, затем эссенция, конкретно в такой последовательности
Теперь главное – при уксусной кислоте в 70% необходимо взять 7 порции воды (7 столовых ложек) и 1 порцию концентрата (1 столовая ложка)
Результат – 9% столовый уксус

Такой прием можно проделать, чтоб получить 6% уксус:

Понадобится 10,5 столовых ложек воды и 1 столовая ложка уксусной эссенции

Ну вот, теперь понятно как развести уксусную эссенцию . Поскольку все-таки у некоторых может оказаться 80% и 30% раствор, ниже приведем расчетную табличку, дабы не расписывать и к тому же ее легко запомнить.

Короткий познавательный экскурс в историю

Уксус известен человеку с давних времен. Получился он путем брожения вина, любимого напитка бога Диониса. Получилось это вероятно случайно, возможно, когда один из мужей забыл свой сосуд с напитком на палящем солнце.

Самый первый уксус был изготовлен порядка 7 000 лет назад из финикового вина в Древнем Египте и Вавилоне. Использовали в роли антисептика и растворителя в медицинских растворах.

Такие вот интересные факты, а вы знали о них?

Итак, рассмотрев как развести уксусную эссенцию в домашних условиях, можно не переживать теперь, что не окажись столового уксуса под рукой, придется бежать в магазин за его покупкой.

соотношение уксуса и уксусной эссенции — 7 рекомендаций на Babyblog.ru

У моих девчонок насморк, вот облазила интернет, чтоб узнать как лечить можно помимо того что врач прописал, ну и так для общего развития. и наткнулась на статью какого то доктора, забыла какого. Рецепты правда большенство для взрослых, но некоторые и для деток подойдут. вот может кому и пригодится

Общегигиенические средства

1 Для избегания простуды уклоняйтесь от холода, сырости и сквозняков.

2 Закаливание — важнейший метод профилактики респираторных инфекций.

3 Одним из наиболее распространенных и доступных средств для профилактики гриппа является ватно-марлевая повязка (маска). Однако, это недостаточно эффективный метод защиты себя, а при заболевании — окружающих от заражения.

4 Не здоровайтесь ни с кем за руку, даже рискуя показаться невоспитанным.

5 Во время эпидемии гриппа старайтесь меньше ездить в общественном транспорте, где циркулирует вирус, и больше бывать на воздухе. Заразиться гриппом и ОРЗ на свежем воздухе практически невозможно!

6 Проветривайте помещения, в которых находитесь.

7 Дезинфекция помещений уксусом. Налейте в небольшую кастрюльку 0,5 литра столового уксуса или 1 десертную ложку уксусной эссенции и поставьте на огонь. Когда раствор закипит, убавьте огонь. Уксус должен испаряться в квартире в течение 20 минут. Повторяйте эту процедуру по 3-4 дня в неделю в течение эпидемического периода.

<o:p> </o:p>

Общеукрепляющие меры

8 Больше покоя и отдыха. Лежите, отдыхайте, расслабляйтесь.

9 Пассивно вдыхайте (через нос), а выдыхайте активно и с небольшим усилием. Начинайте медленно, постепенно увеличивая скорость. Представьте себе паровоз, который, медленно двигаясь, набирает скорость. Проделайте цикл из 30 выдохов, затем минуту отдохните. Можно выполнить до пяти циклов утром и пяти вечером.

10 Постарайтесь как можно меньше есть, но как можно больше пить — травяные чаи, соки. Особенно полезны лимонный, апельсиновый, клюквенный и гранатовый.

11 Примите после завтрака 1 ч. л. аскорбиновой кислоты. Ее надо принимать еще 2 дня в то же время это облегчит течение болезни, поможет более эффективно с ней справиться. Но злоупотреблять этим методом нельзя. Организм может привыкнуть к большим дозам аскорбиновой кислоты и ответить ослаблением иммунитета, как только эти дозы сократятся.

12 Наибольшее количество витамина С содержится в соке квашеной капусты, а также цитрусовых — лимонах, киви, мандаринах, апельсинах, грейпфрутах. Полезен салат из свежей капусты с подсолнечным маслом, содержащий большой запас витаминов и микроэлементов.

13 Корейский метод. Отвар из равных долей китайской капусты и репы. Остывший отвар процеживают и пьют по 0,5 стакана 5-6 раз в день. В отвар, перед употреблением можно добавить 1 чайную ложку меда и 2 чайные ложки лимонного сока.

14 Плоды смородины красной или черной в виде свежеприготовленного сока из них, настоя (из сухих) или варенья принимают внутрь как противопростудное и противовоспалительное средство при простудных заболеваниях.

15 Ягоды клюквы болотной в виде морса, сиропа или настоя принимают внутрь без ограничения при простудных заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой тела, общей слабостью и др. недугами.

16 Напиток из шиповника. Сухие ягоды шиповника растолочь. На <st1:metricconverter productid=«1 литр» w:st=«on»>1 литр</st1:metricconverter> холодной воды использовать 5 столовых ложек ягод. Поставить на огонь, прокипятить 10 минут. Настоять, укутав, 8-10 часов, процедить. Пить с утра по 1 стакану через каждые 2-3 часа в течение суток. Можно пить и с медом, вареньем, сахаром. Желательно пить отвар шиповника в течение недели, постепенно уменьшая количество приемов. После каждого приема полоскать рот теплой водой, так как кислота разъедает зубы.

17 Плоды шиповника — 1 часть; Листья малины — 1 часть; Листья смородины — 1 часть; Листья брусники — 1 часть. Две столовые ложки смеси залить стаканом кипятка, кипятить 10 минут, настаивать в закрытой посуде до охлаждения, процедить, добавить по вкусу сахар. Пить по полстакана 2 раза в день.

18 Малина с медом. 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка шиповника, 1 ст. ложка малины, 1 ст. ложка смородины, залить 100 мл кипятка. Выдержать 15 минут. Пить 3 раза по 1/2 стакана перед едой.

19 Цветы липы — 1 часть; цветы черной бузины — 1 часть. 2 столовые ложки смеси на стакан кипятка, кипятить 5-10 мин., Процедить. Выпить горячим в один прием

20 Липа с калиной малиной. Приготовить смесь, используя следующие соотношения: цветы липы — 1 часть, плоды калины — 1 часть. 2 столовые ложки смеси развести 2 стаканами кипятка. Кипятить 5-10 минут, процедить. Пить горячим на ночь по 1-2 чашки.

Липа с малиной. Приготовить смесь из равного соотношения плодов малины и цветков липы. Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Пить по стакану горячего настоя на ночь как потогонное.

21 Мать-и-мачеха с калиной. Приготовить смесь, используя следующие соотношения: цветы мать-и-мачехи — 1 часть, плоды калины — 1 часть. 2 столовые ложки смеси развести 2 стаканами кипятка. Кипятить 5-10 минут, процедить. Пить горячим на ночь по 1-2 чашки.

22 Листья мяты перечной — 1 часть; цветки бузины черной — 1 часть; цветы липы — 1 часть. 1 столовую ложку смеси развести 2 стаканами кипятка. Кипятить 5-10 минут, процедить. Пить горячим на ночь по 1-2 чашки.

23 Смешайте поровну кору ивы, цветки ромашки, липовый цвет, плоды шиповника, лимонные корки. Чайную ложку сбора залейте стаканом кипятка и настаивайте 10 мин. Принимайте по трети стакана теплого настоя 3 раза в день за 15 мин до еды.

4 столовые ложки измельченной смеси: центаврии, ромашки и листьев барвинка – все поровну, залить 600 мл кипятка, настоять 20 мин, процедить. Принимать горячим в течении дня во время гриппа с высокой температурой.

24 Принимать по 1/2 чайной ложки растертых в порошок семян фенхеля с добавлением чайной ложки натурального сахара два-три раза в день.

25 Смесь эхинацеи, “золотой печати”, корицы – в равных частях, принимать по 1/4 чайной ложки с медом два раза в день при простуде.

26 Очень хороший рецепт от простуды для взрослых: Берется кружка гр.300. 1/3 — чай горячий, 1/3-вино красное, 1/3-малина (варенье). Все это выпить горячим и лечь в постель.

27 Полынь, настойка на водке. В четвертинку водки насыпать травы полыни горькой. Настоять 21 день в темном месте, процедить. Принимать при простуде и промерзании 20 гр. 1 раз в день. Принимать 2-3 дня не более.

28 Спиртовую настойку листьев эвкалипта. <st1:metricconverter productid=«20 г» w:st=«on»>20 г</st1:metricconverter> сухих, измельченных листьев эвкалипта залить спиртом, плотно укупорить и настаивать 7-8 дней. Процедить и остаток отжать в настойку. Принимать по 20-25 капель, разведенных в 1/4 стакана кипяченой воды.

29 Если начинается грипп, очистите небольшую луковицу, натрите ее на терке, выложите на слой бинта. Этот компресс положите на крылья носа на 10 минут. Повторить эту процедуру три раза в сутки. Крылья носа надо предварительно смазать растительным маслом.

30 Пустырник и корень цикория обыкновенного в равных пропорциях заварить крутым кипятком, как чай, дать настояться и принимать 3 раза в день по полстакана.

31 Чай с клюквой или брусникой, а на ночь — насыщенный отвар яблок с медом.

На 250-граммовую пачку чая по 2 ст. л. мяты и зверобоя, по столовой ложке чабреца и корня валерианы.

32 На 7 ст. л. чая по 1/2 ч. л. мяты, душицы и ромашки. 1 ч. л. смеси залить стаканом кипятка, настаивать 10 минут.

33 1чашка крепкого чая, 1/3 чашки меда, 1/3 чашки водки соединить, размешать и довести до кипения. Пить маленькими чашечками.

34 Листья крапивы — 3 части; Корни моркови — 3 части; Ягоды смородины — 1 ч; Плоды шиповника — 3 части. Одну столовую ложку смеси залить двумя стаканами горячей воды, кипятить 10 минут, затем настаивать 4 часа в закрытой посуде, процедить. Принимать по полстакана 2-3 раза в день.

35 Плоды шиповника – 1 часть; Плоды рябины – 1 часть. Одну столовую ложку смеси залить двумя стаканами горячей воды, кипятить 10 минут, затем настаивать 4 часа в закрытой посуде, процедить. Принимать по полстакана 2-3 раза в день.

36 Одну столовую ложку сухих измельченных листьев черной смородины залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, хорошо укутав, 4 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана в теплом виде маленькими глотками 4-5 раз в день.

37 Чайную ложку молодых стеблей с листьями и цветками паслена сладко-горького залить 400 мл кипятка, настоять 4 часа, процедить. Принимать по столовой ложки 3-4 раза в день за 30-40 мин до еды.

38 Столовую ложку сухой травы и корневищ с корнями сабельника болотного залить 200 мл кипятка, настоять 60 мин, процедить. Принимать по 59 мл 3-4 раза в день теплым.

<st1:metricconverter productid=«50 г» w:st=«on»>50 г</st1:metricconverter> подсолнечного масла, для сангвиников и холериков или кунжутного (оливкового), для меланхоликов и флегматиков, кипятить 40 мин на водяной бане, затем добавить две столовые ложки мелко нарезанного лука (брать большие плотные головки), три растолченных зубчика чеснока, настоять два часа, профильтровать. Настоем смазывать слизистую ноздрей (если слизь выходит из носа) или слизывать с чайной ложечки в теплом виде (если проблемы с горлом).

39 <st1:metricconverter productid=«20 г» w:st=«on»>20 г</st1:metricconverter> толокнянки (листьев) залить 500 мл воды. Кипятить 15 мин на малом огне, укутать и настаивать еще 20 мин. Принимать по 40 мл 3 раза в день при остром инфекционном заболевании (ОРВИ).

40 Смешать в равных частях по объему свежие ягоды калины обыкновенной и зерна граната. Хранить в темном прохладном месте в закрытой посуде. Одну столовую ложку смеси разбавить 1/2 стакана кипяченой воды комнатной температуры. Пить 2-3 раза в день до еды.

41 При первых признаках гриппа, ангины, простуды рекомендуется сделать следующее. В стакане свежеприготовленного сока моркови размешать кашицу из 3-5 зубков чеснока и принимать по 1/2 стакана смеси 3-4 раза в день за 30-40 минут до еды в течение 5 дней.

10 лимонов с кожурой, но без косточек, натереть на мелкой терке, затем измельчить на терке 10 головок чеснока, все тщательно смешать, залить <st1:metricconverter productid=«3 л» w:st=«on»>3 л</st1:metricconverter> . прохладной кипяченой воды, настоять в плотно закрытой посуде в холодильнике и принимать по столовой ложке утром натощак и вечером перед сном. Такую смесь можно принимать в качестве профилактики гриппа.

42 Измельчите по 250 гр. репчатого лука и чеснока, залейте 1л. водки, настаивайте в темном месте при комнатной температуре 2 недели. Периодически встряхивайте содержимое, затем процедите его. В качестве профилактического средства от гриппа, простуды и ангины принимать по 15-20 капель 3-4 раза в день до еды.

43 Прополис (пчелиный клей). Кусочек прополиса величиной с 1-2 горошины надо держать во рту, изредка перебрасывая языком с одной стороны на другую, на ночь заложить за щеку. Держать сутки. Можно использовать обычный кусковой сахар, пропитав его спиртовым экстрактом прополиса.

44 Чеснок с медом. Смесь натертого чеснока с натуральным медом в соотношении 1:1 (принимают на ночь столовую ложку смеси, запивая кипяченой водой).

45 «Чесночное» масло: измельченный чеснок смешать со сливочным маслом и использовать для бутербродов. Очищенный чеснок можно повесить в марлевом мешочке над кроватью или положить под подушку.

46 Натертую на терке луковицу средней величины залить <st1:metricconverter productid=«0,5 л» w:st=«on»>0,5 л</st1:metricconverter> кипящего молока, оставить в теплом месте на 20 минут; пока не остыло, процедить и выпить половину этого настоя на ночь, другую половину — утром, но обязательно горячим; так повторяйте 3-4 дня, и грипп пройдет без осложнений.

47 Порошок гвоздики с медом – лекарство для слизывания. По 2-3 раза в день по 1 чайной ложке после еды через 2 часа.

48 Йод и марганец применяется в период эпидемии гриппа. В носу делается промывание теплой водой с добавлением небольшого количества настойки йода или воду слегка подкрашивают марганцовкой. Эту воду втягивают несколько раз в нос в течение дня. Таким образом, многие избегают в период эпидемии гриппа заболеваний.

49 Прекрасно помогает бальзам из еловых или пихтовых почек. Надо взять килограмм почек (купить в аптеке или собрать в конце мая, когда они отрастут на 3- <st1:metricconverter productid=«5 см» w:st=«on»>5 см</st1:metricconverter> ), промыть в холодной воде и измельчить. Высыпать их в эмалированную кастрюлю, залить тремя литрами кипяченой воды, довести до кипения и кипятить 15 минут. Отвар процедить через марлю, дать отстояться и вновь процедить. К полученному отвару добавить мед ( <st1:metricconverter productid=«1 кг» w:st=«on»>1 кг</st1:metricconverter> меда на <st1:metricconverter productid=«1 литр» w:st=«on»>1 литр</st1:metricconverter> отвара) и <st1:metricconverter productid=«10 г» w:st=«on»>10 г</st1:metricconverter> 30%-й спиртовой вытяжки прополиса (продается в аптеке). Все перемешайте, нагрейте до 45оС, охладите, разлейте в бутылки, хорошо их закройте и храните в холодильнике. При гриппе или ОРВИ принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 минут до еды.

50 Купать ноги в ванночках с горчицей в течение 5-10 мин., после чего стопы растирать какой-либо разогревающей мазью или надеть шерстяные носки и спать.

Засыпать сухую горчицу в носки и надеть их на ночь. Вместо разогревающей мази.

При первых признаках простуды — режим полного голодания (от одних до двух суток) с максимальным ограничением в питье. Голодание — защитная реакция, помогающая организму бороться с инфекцией собственными защитными силами. Эффект от голодания проявляется чаще на вторые сутки. Для выхода из голодания применять яблоко, соки и другие легкие продукты.

51 При появлении первых симптомов болезни прекращайте принимать любую еду и приготовьте лечебный раствор. На <st1:metricconverter productid=«1,5 л» w:st=«on»>1,5 л</st1:metricconverter> кипяченой воды добавьте 1 ст. л. крупной соли, сок одного лимона и <st1:metricconverter productid=«1 г» w:st=«on»>1 г</st1:metricconverter> аскорбиновой кислоты. Выпейте раствор в течение полутора часов, принимая «лекарство» вечером — утром проснетесь здоровыми. После нормализации температуры и улучшения самочувствия можно начинать прогревание — теплые (до 50оС) ножные и ручные ванны с горчицей, шерстяной свитер на голое тело для раздражения рефлекторных зон спины, груди, кистей.

<o:p> </o:p>

Жаропонижающие средства

<o:p> </o:p>

52 Не надо торопиться с жаропонижающими средствами, если температура не выше 38оС и если это не ребенок с наклонностью к судорогам. Она опасности не представляет и показывает, что организм борется, создавая неблагоприятные условия для вирусов.

53 Малина обыкновенная. Используется как в различных сборах, так и отдельно. Сок малины с сахаром — хорошее освежающее питье при высокой температуре. Настой сухих плодов. 1 столовую ложку плодов заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут. Пить по стакану горячего настоя 2 раза в день.

54 Раствором слабого уксуса или полуспиртовым раствором смочить вафельное полотенце и энергично растереть кожу. Поверхностные сосуды расширяются, и температура после 3-5 минут легкого массажа снижается до нормы. По мере повышения температуры эту процедуру можно повторять.

55 При повышенной температуре тела болгарские натуропаты рекомендуют апельсиновый сок (100 мл) + лимонный сок (100 мл) + или яблочный сок (100 мл) + томатный сок (75 мл) + сок свеклы (25 мл).

56 Для снижения температуры тела при гриппе хорошо иметь в доме под рукой настойку из сосновых почек или молодых веток пихты: <st1:metricconverter productid=«1 кг» w:st=«on»>1 кг</st1:metricconverter> молодых отростков пихты или почек сосны и <st1:metricconverter productid=«0,5 кг» w:st=«on»>0,5 кг</st1:metricconverter> корней малины измельчить, уложить слоями в стеклянную банку, положив между слоями сахар и мед ( <st1:metricconverter productid=«1 кг» w:st=«on»>1 кг</st1:metricconverter> сахара и <st1:metricconverter productid=«0,5 кг» w:st=«on»>0,5 кг</st1:metricconverter> меда). Долить 200 мл кипятка. Настоять сутки, потом томить на водяной бане 6-8 часов. Снова настоять двое суток. Образовавшийся ярко-малиновый сок слить и хранить в темном прохладном месте. Взрослым принимать сок по 1 ст. л. 4-5 раз в день перед едой. (Примечение ПиМ: на приготовление этого сока уйдёт около 4х суток)

<o:p> </o:p>

Массаж

57 Массаж биологически активных точек стимулирует кровообращение и оказывает жаропонижающее действие, является хорошим профилактическим средством и эффективно помогает в самом начале заболевания. Массаж лучше проводить по утрам, в хорошо проветренном помещении. Расслабьтесь, энергично потрите ладони рук друг о друга до появления ощущения тепла. Затем, пальцем потрите нос от переносицы до кончика 36 раз. Потом, тоже 36 раз надавите на точки, расположенные с двух сторон у крыльев носа. После этого следует проделать такой массаж: ладонями, от шеи по скулам, вверх к ушам, над ушами, далее за ушами, затем вниз под затылок, с заключительным надавливанием на точки расположенные по обе стороны от позвоночника у основания черепа. Повторить это 36 раз. В заключение разотрите шею руками спереди и сзади до ощущения тепла.

58 При простуде. Пальцами одной руки давить на точки хе-гу, расположенные на кистях рук, в промежутке между большим и указательным пальцами, ближе к середине II пястной кости. Зажав точку между указательным и большим пальцами массирующей руки, проводить легкие ритмические надавливания (с помощью большого пальца). Давить на точку до появления легкого ощущения распирания, ломоты, тяжести или небольшой боли. Проделать массаж сначала на одной затем на другой руке 10 мин.

При простуде, головной боли. Большими и указательными пальцами зажать точки фэн-чи, расположены слева и справа от шейной мышцы, в ямке ниже теменной кости и давить на точки тай-ян, расположенные сбоку между наружными углами глаз в углублении на наружной стороне глазниц, по 10 мин.

59 При закупорке носа. Разминайте в течение пяти минуты средним пальцем точки ин-сян, расположенные у верхнего края носогубной складки, рядом с крылом носа, до появления предусмотренных ощущений. Массаж лучше делать с эвкалиптовым маслом.

60 При гриппе с ознобом или лихорадкой. Используется точечный массаж точек ин-сян и фэн-чи в течение пяти минут до появления предусмотренных ощущений. Кроме этого, пользуются следующим приемом: двумя указательными пальцами обеих рук надавить на крылья носа и, не отрывая пальцев, произвести поглаживающие движения к переносице с отрывом рук у внутреннего края глаза до появления тепла в носу (обычно пять минут).

61 Медовый массаж. Он поможет и температуру тела снизить, и горчичники заменить: чайную ложку меда растопите при 40оС и подушечками трех пальцев своей руки начинайте легко «вбивать» его в кожу в области грудины или в области позвоночника между лопаток на спине. Массируйте 1-2 минуты. Повторяйте процедуру в течение 2-3 дней.

62 Пихтовое масло. При гриппе, ОРЗ, ОРВИ, воспалении легких, бронхитах и других простудных заболеваниях (особенно у детей) применяют пихтовое масло, сочетая втирания при массаже с ингаляциями. Втирают масло в воротниковую зону спины, грудь, делают массаж стоп по рефлекторным зонам 4-5 раз в течение суток через 5-6 часов. После каждой процедуры обертывают больного компрессной бумагой, надевают ему шерстяные носки, накрывают теплым одеялом и дают пить потогонный настой из сбора трав.

<o:p> </o:p>

Ингаляции и средства от насморка

<o:p> </o:p>

63 Как проводить ингаляцию? Вы можете свернуть из плотной бумаги воронку, ее широким концом накрыть кастрюлю или чайник, и через узкий просвет вдыхать пар. Многие предпочитают дышать паром над кастрюлей, накрыв голову полотенцем. Это тоже не возбраняется, только будьте осторожны, чтобы не опрокинуть на себя случайно кастрюлю с горячей водой. И учтите, что страдающим гипертонической болезнью при повышенном артериальном давлении такой способ противопоказан. Продолжительность любой ингаляции для взрослых — 5-15 минут, для детей — до 5 минут. Делают ее 1-2 раза в день.

64 При насморке можно закапать по одной капле пихтового масла в каждую ноздрю.

65 Горсть листьев эвкалипта, заварить крутым кипятком, дать покипеть 1-2 минуты. Снять с огня и подышать над паром, накрыв голову полотенцем, — вдох через нос, выдох через рот, затем наоборот. Остывший отвар можно перед сном разогреть и внести горячий в спальню. Пары эвкалипта лечат и во время сна.

66 Сварить очистки картофеля, добавить щепотку травы чабреца, листьев эвкалипта или шелухи овса и подержать на огне еще 1-2 минуты. Непосредственно перед процедурой добавить 2-3 капли пихтового масла. Накрывшись полотенцем, посидеть над паром 5-7 минут.

67 Свежеприготовленный сок каланхоэ или сок белокочанной капусты. Он вызывает легкое раздражение слизистой оболочки, чихание и как результат — освобождение носа от слизи. Некоторым хорошо помогает свежий сок алоэ. Его вводят в обе половины носа по 5 капель 2-3 дня подряд через каждые два часа.

68 Очень полезно вдыхать летучие выделения свежеприготовленной кашицы из лука и чеснока. Особенно активно она выделяет летучие фитонциды в первые 10-15 мин, затем поток их быстро истощается. Попадая в дыхательные пути, фитонциды очищают их от болезнетворных бацилл, тонизируют и оздоравливают организм.

69 Можно воспользоваться довольно неприятной, но очень эффективной процедурой: измельчите зубок чеснока и затолкайте его в носовые ходы. Потерпите жжение, пусть текут слезы, прочихайтесь от души — насморк прекратится через три часа.

70 Мягче действует для закапывания в нос «чесночное» масло: одну дольку чеснока залейте на ночь одной столовой ложкой растительного масла, утром профильтруйте и закапывайте полученную жидкость в нос 3-4 раза в сутки, предварительно удалив из него слизь.

71 Средство от насморка получится, если мед добавить к соку сырой красной свеклы: на 1 ч. л. меда 2,5 ч. л. свекольного сока. Закапывать по 5-6 капель в каждый носовой ход 4-5 раз в день.

72 Сопливые носы промывать настоем лука с медом. Рецепт настоя: 3 столовых ложки мелко нарезанного лука залить 50 мл теплой воды, добавить 1/2 чайной ложки меда (сахара), настоять в течение 30 минут.

73 Закапывать масляный настой чеснока с луком. Рецепт настоя: растительное масло в стеклянной посуде выдерживается 30-40 минут в кипящей воде. 3-4 дольки чеснока и 1/4 лука мелко нарезать, залить охлажденным приготовленным маслом. Смесь настаивается в течение 2 часов и процеживается.

74 Если при сильном насморке вы потеряли обоняние, полезно налить немного уксуса на горячую сковородку и вдыхать его пары. Таким же эффектом обладает дым горелого хлеба.

75 Ещё при насморке помогает нос мыть с мылом детским, а лучше хозяйственным.

<o:p> </o:p>

Средства от кашля

76 При хрипоте и сухом кашле варите десяток фиников в течение как минимум получаса в полулитре воды. Пейте горячим. Можно так же сварить шесть-семь сушеных фиников в чашке молока.

77 Пихтовое масло снимает приступы сильного кашля. Чистое масло закапывается из пипетки на корень языка по 3-5 капель утром и вечером.

78 Смешать сок редьки или моркови с молоком или медовым напитком (1:1). Принимать по 1 ст. л. 6 раз в день.

79 <st1:metricconverter productid=«30 г» w:st=«on»>30 г</st1:metricconverter> порошка корня солодки, <st1:metricconverter productid=«15 г» w:st=«on»>15 г</st1:metricconverter> порошка укропа и <st1:metricconverter productid=«60 г» w:st=«on»>60 г</st1:metricconverter> сахара. Доза для взрослых — половина чайной ложки, для детей — на острие перочинного ножа два раза в день.

80 Редька (используется при кашле). Нарезать сырую редьку очень тонкими ломтиками и посыпать их сахарным песком. Появившийся сладкий сок принимать по столовой ложке каждый час.

81 В верхней широкой части вымытой редьки вырежьте лунку и залейте туда столовую ложку меда. Редьку поместите в какой-либо сосуд в вертикальном положении, накройте плотной бумагой и выдержите 3-4 часа. Сок слейте и принимайте по 1 ч. л. 3-4 раза в день до еды и перед сном (взрослым и детям старше года).

82 Сок лимона с медом: небольшой лимон залейте водой и кипятите на слабом огне не более 10 минут, остудите, разрежьте пополам и выжмите сок в стакан емкостью <st1:metricconverter productid=«200 граммов» w:st=«on»>200 граммов</st1:metricconverter>. К соку лимона добавьте две столовые ложки глицерина для внутреннего употребления, до краев стакана налейте мед и все тщательно перемешайте. При сильном и частом кашле принимайте по 2 ч. л. смеси 3 раза перед едой, а также на ночь. Если кашель сильный, но редкий и сухой, принимайте по чайной ложке смеси до и после завтрака, обеда, ужина и обязательно перед сном. Такой сироп с удовольствием пьют и маленькие дети: с года им можно давать по чайной ложке смеси перед едой 3 раза в день и на ночь.

83 Для грудных детей предлагается такой способ избавления от кашля: к чайной ложке меда добавьте 2 столовые ложки семян аниса (они бывают в аптеках) и щепотку поваренной соли. Все это залейте стаканом воды, доведите до кипения, процедите. Давайте ребенку по чайной ложке каждые два часа. По мере стихания кашля сокращайте и дозу смеси. Не давать смесь детям, страдающим диатезом.

84 Чай из листьев мать-и-мачехи, листьев подорожника и черной смородины. Можно приготовить луковый сироп: луковицу средней величины в шелухе помыть, залить водой так, чтобы она полностью покрывала луковицу, и добавить <st1:metricconverter productid=«50 г» w:st=«on»>50 г</st1:metricconverter> сахара. Варить на медленном огне 30-40 минут, дать остыть, процедить. Принимать по 1 ст. л. 4-5 раз в день за 20-30 минут до еды.

85 При кашле приложите к груди шерстяную ткань, пропитанную смесью уксуса, оливкового масла и камфары.

86 При кашле поможет компресс из натертого хрена.

87 Приготовить порошок из семян горчицы или куркумы, или имбиря, или гвоздики, или кардамона с медом. Применять как лекарство для слизывания.

88 Растирать грудь и спину солью с горчичным или сезамовым маслом до покраснения.

89 Настой 1 столовой ложки сосны с 1 щепоткой имбиря, пить по полстакана 3 раза за 30-40 мин до еды.

90 Яблочный лист заварить в кипятке и пить с 1 щепоткой имбиря по 1 стакану 2-3 раза в день.

91 Делать примочки или припарки из семян горчицы, корицы, гвоздики на область груди.

92 Пить теплое молоко с миндальным маслом или топленым маслом с 1 щепоткой мускатного ореха.

93 1столовая ложка фиалки на стакан кипятка, варить пока не выпарится половина жидкости. Принимать по половине стакана 2 раза в день утром и вечером спустя 1-1,5 часа после еды.

94 Взять по 1/4 чайной ложки гвоздики, порошка имбиря, кардамона и 1 чайную ложку корня солодки (или корня алтея). Залить 200 мл кипятка, настоять 5 минут, процедить. Пить настой маленькими глотками. Помогает при кашле, сопровождающемся болевыми ощущениями.

В этот список не попали многие полезные лекарственные средства. В том числе интерфероны, КИП (Комплексный иммуноглобулиновый препарат), оксолиновая мазь, раствор хлорофиллипта и другие.

ну вот как то так)

360 мл это сколько грамм, ложек и прочих мер объема? Подробный ответ здесь!

360 мл это сколько грамм, ложек и прочих мер объема? Подробный ответ здесь! 360 мл (миллилитров) - это мера объема, являющаяся количественной характеристикой пространства, занимаемого телом, конструкцией или веществом. Чтобы определить эту меру в различной посуде воспользуйтесь нашим калькулятором. В конце страницы обязательно посмотрите информацию об объеме посуды, используемой в этом расчете. Справочная информация - 360 мл воды это 360 грамм.

Смотрите также:

- Перевести миллилитры в литры

- Перевести миллилитры в граммы

- Перевести миллилитры в миллиграммы

- Перевести миллилитры в другие меры объема

Формула для расчета меры объема 360/х, где х - это объем выбранной посуды или измерительно прибора.

Для справки:

Столовая ложка = 18 мл
Чайная ложка = 5 мл
Стакан = 200 ... 250 мл
Банка = 200 ... 5000 мл
Блюдце = 110 мл
Бочка = 200000 мл
Бокал для шампанского = 150 мл
Бокала для сока = 250 мл
Бокала для пива = 500 мл
Чайник = 1000 ... 3000 мл
Чашки для бульона = 350 мл
Чайная чашка = 200 мл
Кофейная чашка = 70 мл
Кастрюля = 1000 ... 5000 мл
Ковш = 1000 ... 2000 мл
Кружка = 200 ... 250 мл
Миска = 250 мл
Пиала = 250 мл
Рюмка = 50 мл
Салатник = 1000 ... 3000 мл
Шумовка = 700 ... 2500 мл
Сковорода = 700 ... 2500 мл
Сотейник = 700 ... 2500 мл
Стопка = 100 мл
Обычная тарелка = 250 мл
Глубокой тарелка = 500 мл
Ведро = 2000 ... 10000 мл
Шприц = 1 ... 100 мл
Пипетка = 1 ... 100 мл

Примечание: объем безусловно может изменяться в зависимости от конструктивных особенностей изделия.

На этой странице представлен очень простой расчет и ответ на вопрос - 360 миллилитров это сколько грамм, ложек, стаканов и прочих изделий. Это самый простой онлайн калькулятор для перевода 360 мл в другие меры объема.

Ледяная уксусная кислота, как правильно разбавить уксусную кислоту - ООО ДХЗ

Опубликовано: 06.05.2022 Время чтения: 13 минут 10210

Уксус – это продукт брожения вина, который известен человеку с очень давних времен. Впервые данное вещество применяли в третьем веке до нашей эры. Известный грецкий ученый Теофраст первым описал воздействие уксуса на металлы, приводящее к появлению некоторых пигментов, используемых в искусстве.

Еще в Древнем Риме готовили специально вино в свинцовых горшках. Такое вино было очень прокисшее, что и являлось его отличительной особенностью. В результате получался напиток повышенной сладости, который имел название «сапа». «Сапа» в своем составе содержала очень много ацетата свинца – того самого сладкого вещества. Из-за этого напитка в римской аристократии было очень распространено свинцовое отравление. В начале VIII века Джабирибн Хайян – арабский алхимик, впервые смог получить уксусную кислоту посредством перегонки.

Уксусная кислота – это бесцветная жидкость с характерным для нее кислым вкусом и резким запахом. Она гигроскопична. В воде растворяется в неограниченных пределах, поэтому следует наперед знать в каких пропорциях разводить уксусную кислоту. Она способна смешиваться с большинством растворителей, но лучше всего с HCl, HF, HBr, HI. Существует в виде линейных и циклических димеров.

Как получают уксусную кислоту?

Одним из наиболее распространенных промышленных способов получения уксусной кислоты является окисление ацетальдегида кислородом воздуха. Процесс выполняется в присутствии специального катализатора – ацетата марганца при температуре от 50 до 60 °С.

2Ch4CHO + O2 → 2 Ch4COOH

Ранее использовались другие методы получения уксусной кислоты, такие как окисление бутана и ацетальдегида. Окисление ацетальдегида происходило в присутствии марганца при повышенном давлении и температуре. На выходе можно было получить 95% уксусной кислоты.

Но все же натуральная кислота – это та, которая получается путем брожения. Это может быть виноградное или яблочное вино.

Свойства данного вещества могут изменяться в зависимости от процентного содержания в ней воды. Из-за этого много веков химики считали, что кислота из ацетатов, и кислота из вина – это два разных вещества. Естественно это мнение было ошибочным. Все зависит от концентрации воды.

Виды уксусной кислоты.

96-100% - это ледяная (безводная) уксусная кислота, представляющая собой бесцветную гигроскопическую жидкость или же бесцветные кристаллы с очень неприятным и резким запахом. Ледяная уксусная кислота используется для реализации синтеза различных красителей, а также для ускоренного получения ацетона и ацетата целлюлозы. Ледяная кислота может использовать и в пищевой промышленности, но только в виде уксусной эссенции или уксуса. Следует отметить, что в быту ее можно использовать для приготовления пищи. Это связано с тем, что ее можно легко разбавить с водой, зная правильные пропорции.

Ледяную уксусную кислоту получают путем синтеза, либо брожением нескольких органических веществ. Также ледяная кислота всегда содержится в продуктах сухой перегонки определенных сортов дерева.

70-80% раствор уксусной кислоты называется уксусной эссенцией. Уксусная эссенция – это торговое название водного раствора пищевой уксусной кислоты, которую получают брожением уксуснокислых спиртовых жидкостей. Как правило, уксусная эссенция используется в процессе приготовления маринадов, столового уксуса и консервирования продуктов. Бывают случаи, когда в рецепте для закрутки нужна уксусная эссенция, а на кухне есть только обычный столовый 9% уксус, или наоборот. Большинство хозяек не знают, как выйти из этого положения. Поэтому следует знать, что данные жидкости взаимозаменяемые. Главное знать, как правильно разбавить уксусную кислоту, а именно в каких пропорциях.

Например, из столового уксуса необходимо получить 70% раствор уксусной эссенции. При этом нужно уменьшать количество воды на столько, сколько предусматривается добавлять укуса. Формула расчета очень простая:

1 столовая ложка уксусной эссенции = 8 столовым ложкам уксуса 9% на 7 столовых ложек воды; 1 столовая ложка уксусной эссенции = 12 столовым ложкам уксуса 6% на 11 столовых ложек воды; 1 столовая ложка уксусной эссенции = 21 столовая ложка уксуса 3% на 20 столовых ложек воды.

Следует отметить, что уксусная эссенция – это довольно токсичное вещество, отравление которым считается наиболее частым из бытовых интоксикаций. Так, смертельная доза, при отсутствии сверенной медицинской помощи составляет 30-50 миллилитров 80% уксусной эссенции.

Если кто-то выпил уксусную кислоту в чистом виде, то его ждут тяжелые ожоги слизистых оболочек глотки и полости рта, а также поражается желудок и пищевод. К наиболее распространенным последствиям всасывания уксусной кислоты относятся гемолиз, гемоглобинурия, ацидоз, а также нарушение свертываемости крови.

Уксус (3-15% водный раствор уксусной кислоты) – продукт с определенным содержанием уксусной кислоты. Зачастую данное вещество получают в результате микробиологического синтеза при помощи уксуснокислых бактерий из специального спиртосодержащего сырья. Также столовый уксус можно получить из ледяной уксусной кислоты или укосной эссенции, нужно только знать, как разводится уксусная кислота.

Это слабо окрашенная или бесцветная прозрачная жидкость с резким кислым вкусом и специфическим неприятным ароматом. Уксус подразделяют на синтетический и натуральный. Он широко используется в кулинарии.

Пищевой уксус натурального типа вырабатывается в таком ассортименте: Фруктовый и яблочный (из плодового сырья). Спиртовой (из этилового спирта для пищевого производства). Винный (из винограда и виноматериалов). Бальзамический (из винограда и виноматериалов путем длительного выдерживания в бочках из различных пород дерева). Ароматизированный спиртовой с натуральными ароматизаторами (экстрактами растений, специями). Солодовый. Сывороточный (из очищенной молочной сыворотки).

Что касается синтетического уксуса, то для пищевых целей его выпускают в чистом виде и с добавлением различных ароматизаторов (синтетических, идентичных натуральным и натуральных). Следует отметить, что в некоторых странах запрещено производство уксуса для пищевых целей (Болгария, США и Франция).

Разбавляем уксусную эссенцию правильно.

Уксус является незаменимым помощником в быту, а именно на кухне. Существует уксус различной концентрации, но наиболее часто хозяйки используют укус 6% и 9% концентрации. Уксусную эссенцию не используют по причине незнания или неумения того, как приготовить 3 раствор уксусной кислоты, имея при этом 70% эссенцию.

На сегодняшний день на бутылках с этикетками уксусной эссенции производители пишут, что ее нужно разбавить с водой в соотношении 1:20, но это не совсем верно. Также существуют бутылки, где такой надписи вовсе нет. Поэтому нужно знать, как использовать уксусную эссенцию, чтобы получить столовый укус различной концентрации.

Для разведения эссенции нужно взять холодную воду, отфильтрованную или кипяченую. За условную единицу (1 часть) можно считать 1 столовую ложку. Расчет на калькуляторе для уксуса покажет обратное соотношение уксусной эссенции к столовому уксусу.

Чтобы приготовить 3% уксус, нужно взять 1 часть уксусной эссенции и разбавить ее в 22 или 22,5 частях воды, то есть получается соотношения 1:22 или 1:22,5. Если рассчитывать на специальном калькуляторе для уксуса, то вместо 1 столовой ложки, которая содержит 15 мл жидкости, 70%-ного уксуса необходимо взять 24,9 столовых ложки 3% уксуса.

Для приготовления 4%-ного уксуса следует взять 1 часть эссенции и разбавить ее в 17 частях воды. Получается соотношение 1:17. Из расчета на специальном калькуляторе для уксуса показатели следующие: вместо 1 столовой ложки 70%-ного уксуса следует взять 18,6 столовых ложек 4%-ного столового уксуса.

Если нужно приготовить 5%-ный уксус, тогда соотношение будет 1:13, то есть одну часть уксусной эссенции необходимо разбавить в 13 частях воды. Рассмотрев расчет на калькуляторе для укуса покажет, что вместо одной столовой ложки 70%-ного уксуса следует взять 14,9 столовых ложки столового уксуса с концентрацией 5%.

Если вы не знаете, как развести уксусную кислоту до 6 уксуса, тогда нужно взять одну часть уксусной эссенции и разбавить ее в 11 частях воды, то есть в соотношении 1:11. Расчет на калькуляторе для уксуса покажет, что вместо одной столовой ложки уксусной эссенции необходимо взять 12,4 столовых ложки уксуса 6%.

Для приготовления 7%-ного столового уксуса из уксусной эссенции следует взять одну часть эссенции и разбавить ее в 9 частях воды (соотношение 1:9). Обратный расчет на калькуляторе покажет, что вместо одной столовой ложки 70%-ной уксусной кислоты необходимо взять 10,6 столовых ложек уксуса с концентраций 7%.

Чтобы приготовить столовый уксус с концентрацией 8% нужно взять одну часть уксусной эссенции и разбавить ее в соотношении 1:8, то есть в 8 частях воды. Расчет на калькуляторе для уксуса покажет, что вместо одной столовой ложки 70%-ного уксуса следует взять 9,3 столовых ложки уксуса 8%-ного.

Перед тем как развести уксусную кислоту до 9 процентного уксуса, нужно удостовериться, что эссенция имеет концентрацию 70%. После этого одну часть уксусной эссенции следует разбавить в 7 частях воды (соотношение 1:7). Расчет на калькуляторе покажет, что вместо одной столовой ложки эссенции с концентраций 70% необходимо взять 8,2 столовых ложек 9%-ного столового уксуса.

Чтобы приготовить 10%-ный столовый уксус, берется одна часть уксусной эссенции и разбавляется в соотношении 1:6, то есть в 6 частях воды. Из расчета на «уксусном» калькуляторе будет видно, что вместо одной столовой ложки 70%-ного уксуса следует взять 7,4 столовых ложки уксуса с концентрацией 10%.

Для приготовления 30%-ного уксуса, что бывает очень необходимо в случае консервирования различных овощей, нужно одну часть эссенции разбавить в 1,5 частях воды, то есть в соотношении 1:1,5. Расчет на калькуляторе для уксуса покажет, что вместо одной столовой ложки 70%-ного уксуса следует взять 2,4 столовых ложки уксуса с концентрацией 30%.

Бывают случаи, когда вместо 70%-ного уксуса люди по ошибке покупают 30%-ный. Но это не проблема, поскольку его также можно легко разбавить, только нужно знать, как правильно развести укосную кислоту с концентраций 30%, поскольку пропорции уже будут другими.

Для того, чтобы из уксусной эссенции, которая имеет концентрацию 30% получить обычный 3%-ный столовый уксус нужно ее разбавить в соотношении 1:10. То есть одна часть уксусной эссенции разбавляется в 10 частях воды. Обратный расчет на калькуляторе для укуса покажет, что вместо одной столовой ложки 30%-ного уксуса следует взять 1,4 столовых ложки столового уксуса с концентраций 3%.

Для приготовления 4%-ного столового укуса из уксусной эссенции с концентрацией 30% нужно одну ее часть разбавить в 7 частях воды, то есть в соотношении 1:7. Если произвести расчет на специальном калькуляторе для укуса, то он покажет, что вместо одной столовой ложки 30%-ного уксуса следует взять 7,8 столовых ложек обычного 4%-ного уксуса.

Чтобы приготовить столовый уксус с концентрацией 5% следует разбавить одну часть 30%-ной уксусной эссенции в 6 частях воды (соотношение 1:6). Выполнив расчет на калькуляторе для уксуса можно удостовериться, что вместо одной столовой ложки 30%-ного укуса необходимо взять 6,2 столовых ложки укуса с концентрацией 5%.

Если вы не знаете, как сделать из уксусной кислоты 6 уксус, тогда вам нужно взять одну часть уксусной эссенции с концентраций 30% и разбавить ее в 5 частях холодной, инфильтрированной воды, то есть в соотношении 1:5. Обратный расчет на специальном калькуляторе для укуса покажет, что вместо одной части эссенции необходимо взять 5,2 столовых ложки обычного столового уксуса с концентрацией 6%.

В ходе приготовления столового уксуса с концентрацией 7%, по сути ничего не меняется кроме пропорции. Следует взять одну часть 30%-ной уксусной эссенции и разбавить ее в 4 частях воды. Расчет на «уксусном» калькуляторе покажет, что вместо 1 столовой ложки 30%-ного уксуса следует взять 4,4 столовых ложки 7%-ного столового уксуса.

Чтобы приготовить из уксусной эссенции с концентрацией 30% обычный 8%-ный столовый уксус нужно взять одну часть эссенции и разбавить ее в 3,5 частях воды. Соотношение будет 1:3,5. Из расчета на специальном калькуляторе для укуса покажет, что вместо одной столовой ложки укуса с концентрацией 30% следует взять 3,9 столовых ложки обычного 8%-ного столового уксуса.

Перед тем как перевести уксусною кислоту в уксус 9 следует заранее подготовить холодную отфильтрованную воду и проверить имеет ли уксусная эссенция концентрацию 30%, поскольку ниже будет представлено соотношение именно для этой концентрации. Одну 30%-ной уксусной кислоты нужно разбавить в 3 частях воды. Если рассмотреть расчет на калькуляторе для уксуса, то вместо одной столовой ложки уксуса с концентрацией 30% следует взять 3,4 ложки обычного 9%-ного уксуса.

Для приготовления 10%-ного уксуса из уксусной эссенции с концентрацией 30% нужно взять одну ее часть и разбавить в 2,5 частях воды (соотношение 1:2,5). Расчет на калькуляторе для уксуса покажет, что вместо одной столовой ложки 30%-ного уксуса необходимо взять 3,1 столовых ложки обычного столового уксуса с концентрацией 10%.

Итак, выше были рассмотрены наиболее распространенные соотношения получения уксуса определенной концентрации. Но вы всегда можете сами добиться нужной концентрации, для этого следует знать одну небольшую формулу: K = Сисх/Стр. В этой формуле К – это коэффициент, Сисх – исходная концентрация, Стр – требуемая концентрация. Чтобы эту формулу было проще понять рассмотрим небольшой пример.

Нам нужно разбавить 70%-ную уксусную эссенцию, так, чтобы получить столовый уксус с концентраций 2%. Подставляем значения в формулу: К = 70/2 = 35. Таким образом, чтобы получить 2%-ный уксус, нужно 1 часть эссенции развести 35 частями воды.

Техника безопасности при работе с уксусной эссенцией.

Уксусная эссенция или в разбавленный пищевой уксус очень часто являются виновниками ожогов и отравления. Наиболее часто вызывает отравление и ожоги именно уксусная эссенция с концентрацией 70%. Это происходит по причине того, что большинство людей не знают, как перевести уксусную кислоту в укус 9 и делают это «на глаз». Не только 70%-ная уксусная кислота может вызвать ожоги и отравление, этого можно добиться и 30%-ной кислотой. Даже укус с концентрацией 2% является опасным, для глаз особенно.

Если уксусная эссенция была принята внутрь, то сразу же во рту, глоте и по ходе всего пищеварительного тракта образуется ожог, вызывающий резкую боль. Боль будет продолжаться при глотании и продолжается около 10 дней. Ожог желудка, кроме боли, сопровождается рвотой с кровью. Попадая в гортань, уксусная эссенция вызывает осиплость голоса и оттек, который может привести к затруднению дыхания, свистящему дыханию, посинению кожи и удушью.

Если внутрь было принято 15-30 мл жидкости – это вызывает легкую форму отравления, 30-70 мл – среднюю, а 70 мл и выше – тяжелую, при которой вероятен смертельный исход. В большинстве случаев смерть наступает на первые сутки после отравления из-за болевого шока, гемолиза и других явлений интоксикации. На вторые-пятые сутки после отравления смерть вызывает пневмония, а в более отдаленные сроки обильное кровотечение из пищеварительного тракта. В случае острого отравления, причинами смерти являются острая печеночная и почечная недостаточность.

Поэтому следует запомнить такие правила:

- не выполнять чистку монет уксусной эссенцией на кухне; - выполняя чистку монет, одновременно не пить напитки и не есть пищу; - тщательно мыть руки, если они были запачканы в растворе.

Первая помощь при отравлении уксусом или уксусной эссенцией.

Если вы неправильно выполнили разбавление уксусной кислоты, или каким-либо другим способом отравились уксусной кислотой, тогда нужно неотложно прибегать к первой помощи. В случае попадания в глаза, их нужно немедленно, обильно и длительно промывать их холодной водой, после этого закапать 1-2 капли новокаина. После этого нужно капать специальные антибиотики, например, 0,25%-ный раствор левомицетина.

Раздражение верхних дыхательных путей устраняется полосканием горла и носа холодной водой, ингаляцией раствором соды. Также рекомендуется пить теплую воду боржоми или молоко с содой.

В случае попадания на кожу, ее нужно тщательно промыть водой из-под крана. Можно использовать мыло или 0,5-1%-ный раствор щелочи. Место ожога следует обработать дезинфицирующим раствором, лучше всего фурацилином. Обработать место ожога дезинфицирующими растворами, например, фурацилином.

Если же человек выпил уксусную кислоту, тогда необходимо немедленное промывание желудка при помощи толстого зонда, который смазывается растительным маслом. В холодную воду рекомендуется добавить яичный белок или молоко. Применять слабительные средства и соду категорически запрещено. Если выполнить промывание желудка не удается, тогда пострадавшему следует выпить 3-5 стаканов холодной воды и вызвать искусственную рвоту. Такую процедуру нужно повторить 3-4 раза. Применять рвотные средства противопоказано. Принимать внутрь можно крахмал, взбитые яичные желтки, молоко и слизистые отвары. На живот можно положить что-то холодное. Рекомендуется глотать небольшие кусочки льда. Во избежание болевого шока пострадавшему следует ввести сильные анальгетики (морфин, промедол). В условиях стационара проводится интенсивная терапия и симптоматическое лечение.

Конвертер - Подача пельменей

В моих рецептах вы чаще всего встретите мерные стаканы в граммах и мл, хотя мерные стаканы вы также найдете и в стаканах. Когда я использую небольшое количество продуктов, я обычно отмеряю их ложкой.

В таблице ниже показано, сколько мл или граммов весит 1 стакан, рассчитанный для различных ингредиентов.

Стекло мл

1 стакан	240 мл
Чашка 3/4	180 мл
2/3 чашки	160 мл
1/2 чашки	120 мл
1/3 стакана	80 мл
1/4 стакана	60 мл

1 чайная ложка	5 мл
1 мерная ложка	15 мл

Стакан в граммах

	1 стакан	¾ стекло	⅔ стекло	½ стакана	⅓ стекло	¼ стакана	1 столовая ложка
Мука	130 г	95 г	85 г	65 г	45 г	30 г	8 г
Сахар	180 г	135 г	120 г	90 г	60 г	45 г	10 г
Коричневый сахар	180 г	135 г	120 г	90 г	60 г	45 г	11,5 г
Майзен	120 г	90 г	80 г	60 г	40 г	30 г	15 г
Рис	190 г	140 г	125 г	95 г	65 г	48 г	12 г
Макаронные изделия	140 г	100 г	90 г	70 г	45 г	35 г	9 г
Кус-кус	180 г	135 г	120 г	90 г	60 г	45 г	11 г
Овсянка	90 г	65 г	60 г	45 г	30 г	22 г	6 г
Сливочное масло	240 г	180 г	160 г	120 г	80 г	60 г	15 г
Орехи измельченные	150 г	110 г	100 г	75 г	50 г	40 г	10 г
Молотые орехи	120 г	90 г	80 г	60 г	40 г	30 г	7,5 г
Панировочные сухари	150 г	110 г	100 г	75 г	50 г	40 г	20 г
Пармезан	90 г	65 г	60 г	45 г	30 г	22 г	11 г
Мед	340 г	255 г	227 г	170 г	113 г	22 г	21 г
Какао-порошок	100 г	75 г	66 г	50 г	33 г	25 г	6 г

Температура духовки

140°С	газ 1	275°F
150°С	газ 2	300°F
165°С	газ 3	325°F
180°С	газ 4	350°F
190°С	газ 5	375°F
200°С	газ 6	400°F
220°С	газ 7	425°F
230°С	газ 8	450°F

Английские размеры

5 г	1/8 унции	325 г	11½ унций
10 г	¼ унции	350 г	12 унций
15 г	½ унции	375 г	13 унций
20 г	¾ унции	400 г	14 унций
25 г	1 унция	425 г	15 унций
35 г	1¼ унции	450 г	1 фунт
40 г	1½ унции	500 г	1 фунт 2 унции
50 г	1¾ унции	550 г	1 фунт 4 унции
55 г	2 унции	600 г	1 фунт 5 унций
60 г	2¼ унции	650 г	1 фунт 7 унций
70 г	2½ унции	700 г	1 фунт 9 унций
75 г	2¾ унции	750 г	1 фунт 10 унций
85 г	3 унции	800 г	1 фунт 12 унций
90 г	3¼ унции	850 г	1 фунт 14 унций
100 г	3½ унции	900 г	2 фунта
115 г	4 унции	950 г	2 фунта 2 унции
125 г	4½ унции	1 кг	2 фунта 4 унции
140 г	5 унций	1,25 кг	2 фунта 12 унций
150 г	5½ унций	1,3 кг	3 фунта
175 г	6 унций	1,5 кг	3 фунта 5 унций
200 г	7 унций	1,6 кг	3 фунта 8 унций
225 г	8 унций	1,8 кг	4 фунта
250 г	9 унций	2 кг	4 фунта 8 унций
275 г	9¾ унции	2,25 кг	5 фунтов
280 г	10 унций	2,5 кг	5 фунтов 8 унций
300 г	10½ унций	2,7 кг	6 фунтов
315 г	11 унций	3 кг	6 фунтов 8 унций

жидкие унции и пинты

25 мл	1 жидкая унция
50 мл	2 жидких унции
75 мл	2½ жидких унции
100 мл	3½ жидких унций
125 мл	4 жидких унции
150 мл	5 жидких унций – ¼ пинты
175 мл	6 жидких унций
200 мл	7 жидких унций – 1/3 пинты
225 мл	8 жидких унций
250 мл	9 жидких унций
300 мл	10 жидких унций-½ пинты
350 мл	12 жидких унций
400 мл	14 жидких унций
425 мл	15 жидких унций – ¼ пинты
450 мл	16 жидких унций
500 мл	18 жидких унций
568 мл	20 жидких унций – 1 пинта
600 мл	1 пинта молока
700 мл	1¼ пинты
850 мл	1½ пинты
1 литр	1¾ пинты
1,2 литра	2 пинты
1,3 литра	2¼ пинты
1,4 литра	2½ пинты
1,5 литра	2¼ пинты
1,7 литра	3 пинты
2 литра	3½ пинты
2,5 литра	4½ пинты
2,8 литра	5 пинт
3 литра	5¼ пинты

Стаканы США

¼ стакана	60 мл
1/3 стакана	70 мл
½ стакана	125 мл
2/3 чашки	150 мл
¾ чашки	175 мл
1 чашка	250 мл
1½ чашки	375 мл
2 чашки	500 мл
3 чашки	750 мл
4 чашки	1 литр
6 чашек	1,5 литра

Ковши

1,25 мл	1/4 чайной ложки
2,5 мл	½ чайной ложки
5 мл	1 чайная ложка
10 мл	2 чайные ложки
15 мл	3 чайные ложки / 1 столовая ложка
30 мл	2 столовые ложки
45 мл	3 столовые ложки
60 мл	4 столовые ложки
75 мл	5 столовых ложек
90 мл	6 столовых ложек

Пресс-формы и пружинные формы

8 x 8 x 2 дюйма 20 x 20 x 5 см
9 x 9 x 2 дюйма 23 x 23 x 5 см
12 x 16 x 2 дюйма 30 x 40 x 5 см
13 x 9 лотков x 2- дюйм 33 x 23 x 5 см
Форма 15 x 10 x 1 дюйм 38 x 26 x 3 см
Форма 26 x 18 x 1 дюйм 66 x 46 x 3 см

Форма для торта 9 x 5 x 3 дюйма 23 x 13 x 6 см

8-дюймовая разъемная форма для торта диаметром 20 см
9-дюймовая разъемная форма для торта диаметром 23 см
10-дюймовая разъемная форма для торта диаметром 25 см

Если уксус 70 но надо 9. Уксус уксуснокислый

Бутылка уксуса есть на кухне у каждой хозяйки. Но вот проблема: уксус разной концентрации используется для разных целей. Какой уксус лучше купить и как развести уксусную эссенцию до необходимого процента, рассмотрим ниже.

Что такое уксусная эссенция

Сначала объясним, что такое уксусная эссенция. Это 70% водный раствор уксусной кислоты. Этот раствор содержит 7 частей кислоты и 3 части воды.Иногда в продаже можно встретить 80% и 30% эссенции. Поэтому в первом соотношение кислоты к воде будет 8:2, а во втором 3:7. Такие концентрированные растворы опасны тем, что при приеме внутрь вызывают ожоги слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. В промышленном производстве он называется пищевой добавкой Е260, а хозяйки используют его на кухне и в хозяйственных целях в виде разбавленного столового уксуса. Столовый уксус также продается в магазинах, его концентрация колеблется от 3% до 9%.Дополнительно на прилавках можно встретить уксус, полученный из натуральных ингредиентов: яблочный, винный, солодовый, бальзамический, хересный и даже кокосовый. Такой продукт используют для приготовления кулинарных блюд.

И все же эссенция самая востребованная для бытовых нужд. Ведь из одной чайной ложки можно приготовить целый стакан столового уксуса. Прежде чем мы узнаем, как развести уксусную эссенцию 70%, давайте сосредоточимся на качестве исходного продукта.

Как купить уксус хорошего качества?

Высококачественная эссенция продается только в стеклянных бутылках.На горлышке бутылки должно быть три выпуклых кольца – предупреждающих слабовидящих о том, что продукт опасен для употребления. На бутылке также четыре горизонтальные полосы, между двумя нижними, на внутренней поверхности стекла, клеймо производителя. На этикетке указана концентрация уксуса – 70%. Содержимое пенится при встряхивании, а затем становится прежним через две-три секунды. Если бутылка фальшивая, пена будет держаться дольше десяти секунд.Не покупайте подделки, они вредны для здоровья, а в лучшем случае испортят приготовленные блюда и консервы.

Обычно очень краткие инструкции о том, как развести уксусную эссенцию, находятся на этикетке. Производители пишут, что исходный продукт нужно разбавлять водой от одного до двадцати. Для получения раствора разной концентрации количество исходных компонентов будет разным. Вы можете использовать математическую формулу.

Математические расчеты

Друзьям математикам проще всего развести эссенцию до необходимой концентрации по формуле:

Количество эссенции, необходимое для получения столового уксуса = желаемая концентрация раствора * объем готового раствора, который мы потребность/концентрация сущности.

например : как развести уксусную эссенцию, чтобы получить 200 мл 9% столового уксуса.

9% * 200 мл / 70% = 25,7 мл эссенции, разбавить водой до 200 мл.

В другом варианте можно пройти с противоположной стороны.

Количество воды, необходимое для разбавления = количество эссенции * концентрация эссенции / желаемая концентрация раствора.

например, : 15 мл 70% уксусной эссенции развести в 6% столовом уксусе.

Для этого требуется следующее количество воды: 15 мл * 70% / 6% = 175 мл воды.

Для измерения объема можно использовать мерный стакан или ориентироваться на следующие цифры:

1 чайная ложка = 5 мл, 1 десертная ложка = 10 мл, 1 столовая ложка = 15-20 мл (в зависимости от глубины). Классический граненый стакан: твердый = 250 мл, обод = 200 мл, водочный стакан = 50 мл.

Для тех, кто не хочет возиться с расчетами, предлагаем использовать стандартные коэффициенты.

Как получить девятипроцентный уксус?

Уксус столовый данной концентрации используется для консервирования продуктов.Как развести уксусную эссенцию, чтобы получить 9% раствор? Эссенцию нужно развести на 70% водой в соотношении: 1 часть концентрата и 7 частей воды. То есть на 0,5 литра воды нужно добавить 75 мл эссенции (полтора стопки).

Растир столового уксуса рекомендуется применять при заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры тела. Как разбавить уксусную эссенцию температурой? В эмалированную посуду наливают 1 л воды и 2 ст. л.9% столового или яблочного уксуса.

Как получить 6% уксус?

Уксус столовый шестипроцентный, добавляемый в маринады для мяса. Как развести уксусную эссенцию: 10,5 частей воды на 1 часть концентрата. На 0,5 л раствора возьмите 45 мл эссенции (три столовые ложки).

Как получить 3% уксус?

Для заправки используется столовый уксус концентрацией 3% Готовые блюда: салаты, вареники, маринованные грибы, лук, соусы и др.

Как правильно развести уксусную эссенцию и получить 3% раствор: 22 части воды берутся на одну часть эссенции.Для приготовления 0,5 л столового уксуса потребуется 20 мл 70% уксусной эссенции.

Разведите эссенцию в стакане или эмалированной посуде. Во-первых, столкнитесь с этим с правильным количеством чистой питьевой воды. Вода должна быть прохладной. Затем добавить рассчитанное количество уксусной эссенции. Избегать попадания концентрата на кожу, особенно на слизистые оболочки глаз и рта. Но если все же такая неприятность произошла, промойте место контакта под струей прохладной проточной воды.Храните уксусную эссенцию в темном, недоступном для детей месте. Помните — это кислота, и при неправильном обращении она может нанести вред вашему здоровью.

Наверное, каждый человек сталкивался с такой проблемой, когда в одном рецепте 3% уксуса, в другом 5%, а в третьем и вовсе 30%. продукт, который особенно распространен при приготовлении различных видов маринадов и рассолов. Между тем, нет ничего проще, чем уменьшить концентрацию уксусной кислоты, даже если речь идет о приготовлении 3-процентного уксуса из 70-процентного.Другое дело, что есть несколько способов сделать 3% уксус из 70, и все их достаточно легко сделать за считанные минуты в домашних условиях с помощью подручных средств, при этом повысить концентрацию кислоты без сложных химических процессов наоборот. невозможно. Поэтому идеально иметь дома 70-процентный уксус.

А все благодаря этому, при малейшем желании можно сделать любую концентрацию с меньшим содержанием уксусной кислоты.Что касается способов понижения концентрации этого продукта, то самый простой из них сводится к разбавлению его дистиллированной водой в строго определенных пропорциях. Если такой воды в хозяйстве нет, ее можно заменить обычной фильтрованной водой, которую сначала доводят до кипения, а затем дают остыть до комнатной температуры естественным путем. Ни в коем случае нельзя рассчитывать пропорции и все эти проценты, так как вся эта работа уже сделана специалистами.А для выполнения задачи достаточно подготовить удобный мерный стакан или универсальную емкость для жидких и сыпучих продуктов с нанесенной на боковую стенку штриховой разметкой с граммами и миллилитрами.

Что касается пропорций, вам нужно будет отмерить и уксус, и воду в одних и тех же частях. Итак, чтобы превратить 70%-ную уксусную кислоту в 3%-ный уксус, вам понадобится одна часть кислоты и 22 с половиной части дистиллированной или подготовленной воды, как описано выше. Если перевести части в миллилитры, то 50 миллилитров уксуса высокой концентрации дают 1 литр 125 миллилитров (или 1 литр с половиной стакана) очищенной воды, так что готового 3% уксуса получается достаточно много, и этот нюанс следует учитывать при разбавлении кислоты.Дополнительно следует внимательно прочитать рецепт, так как если вы сделаете 3% раствор, а вам кстати нужен 5% раствор, то восстановиться уже не получится и концентрат придется готовить заново, на этот раз с использованием совсем другие пропорции.

Для облегчения задачи и во избежание возможных ошибок целесообразно указывать долю конверсии 70% раствора в другие более низкие концентрации. Так, для производства четырехпроцентного уксуса необходимо 17 частей очищенной воды, пятипроцентного - 13 частей, шести - 11 частей, семи - 9 частей, восьми - 8 частей, девяти - 7 частей, 10 - 6 частей, а 30 – 1,5 части.Еще проще развести 30-процентный раствор уксуса для получения меньших концентраций, так как удобнее всего использовать для этого обычную чайную ложку. Что касается пропорций, то для получения трехпроцентного раствора нужно 10 чайных ложек очищенной кипяченой воды, четыре - 7 столовых ложек, пять - 6 столовых ложек, шесть - 5 столовых ложек, семь - 4 столовые ложки, восемь - 3 с половиной столовых ложки, девять - 3 ст.л. и десять - 2 с половиной ст.л. Для получения любого другого нестандартного концентрата можно использовать специальную формулу.

Стоит отметить, что на большинстве ресурсов, посвященных этому вопросу, даны какие-то замысловатые пропорции и расчеты, где проблему можно решить гораздо проще одним действием.Для этого разделите исходный процент уксусной кислоты (в данном случае 70%) на тот процент, который должен получиться в рецепте (например, 3%). Полученный результат следует округлить по законам математики с учетом того нюанса, что одна его единица входит в состав сырья, а остальные – для воды, с помощью которой можно понизить концентрацию до необходимой один. Разделив 70 на 3, получим 23,33, которые округлим до 23,5, не забыв вычесть единицу. Ведь все совпадает – и одна часть 70% уксусной кислоты – это 22 с половиной части очищенной воды.

Уксус – продукт винного брожения, известный человеку с древних времен. Вещество впервые было использовано в 3 веке до нашей эры. Известный греческий ученый Теофраст первым описал воздействие уксуса на металлы, что привело к появлению некоторых пигментов, используемых в искусстве.

Еще в Древнем Риме специально готовили вино в свинцовых кувшинах. Такое вино было очень кислым, в чем была его особенность. В результате получился напиток повышенной сладости под названием «сапа».«Сапа» содержала много ацетата свинца — этого очень сладкого вещества. Из-за этого напитка среди римской аристократии было очень распространено отравление свинцом. В начале восьмого века арабский алхимик Джабирибн Хайян впервые смог получить уксусную кислоту перегонкой.

Уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость с характерным кисловатым вкусом и резким запахом. Он гигроскопичен. Растворяется в воде в неограниченной степени, поэтому стоит заранее знать, в каких пропорциях разводить уксусную кислоту.Он смешивается с большинством растворителей, но предпочтительно с HCl, HF, HBr, HI. Встречается в виде линейных и циклических димеров.

Как производится уксусная кислота?

Одним из наиболее распространенных промышленных способов получения уксусной кислоты является окисление ацетальдегида кислородом воздуха. Процесс проходит в присутствии специального катализатора – ацетата марганца при температуре от 50 до 60°С.

2Ch4CHO + O2 → 2Ch4COOH

В прошлом использовались и другие методы производства уксусной кислоты, такие как окисление бутана и ацетальдегида.Окисление ацетальдегида происходило в присутствии марганца при повышенном давлении и температуре. На выходе может быть 95% уксусная кислота.

Однако натуральная кислота – это кислота, полученная путем ферментации. Это может быть виноградное или яблочное вино.

Свойства данного вещества могут варьироваться в зависимости от процентного содержания воды. По этой причине на протяжении многих веков химики считали, что кислота из ацетатов и кислота из вина — это два разных вещества. Конечно, это мнение было ошибочным.Все зависит от концентрации воды.

Виды уксусной кислоты.

96-100% - ледяная (безводная) уксусная кислота, представляющая собой бесцветную гигроскопичную жидкость или бесцветные кристаллы с очень неприятным и резким запахом. Ледяная уксусная кислота используется для осуществления синтеза различных красителей, а также для ускоренного получения ацетона и ацетата целлюлозы. Ледяная кислота также может применяться в пищевой промышленности, но только в виде уксусной эссенции или уксуса. Стоит отметить, что в быту ее можно использовать для приготовления пищи.Это связано с тем, что его можно легко разбавить водой, зная правильные пропорции.

Ледяная уксусная кислота получается путем синтеза или ферментации нескольких органических веществ. Ледяная кислота также всегда присутствует в продуктах сухой перегонки некоторых пород древесины.

70-80% раствор уксусной кислоты называется уксусной эссенцией. Уксусная эссенция — это торговое название водного раствора пищевой уксусной кислоты, полученного путем ферментации уксуснокислых спиртовых жидкостей.Как правило, уксусную эссенцию используют при приготовлении солений, столового уксуса и пищевой консервации. Бывают случаи, когда в рецепте отжима нужна уксусная эссенция, а на кухне есть только обычный столовый уксус 9% или наоборот. Большинство хозяек не знают, как выйти из этой ситуации. Поэтому следует знать, что эти жидкости взаимозаменяемы. Главное знать, как правильно разводить уксусную кислоту, а именно в каких пропорциях.

Из столового уксуса, например, необходимо получить 70% раствор уксусной эссенции.В этом случае уменьшите количество воды настолько, насколько вы планируете добавить кусочек. Формула расчета очень проста:

1 столовая ложка уксусной эссенции = 8 столовых ложек 9% уксуса на 7 столовых ложек воды; 1 столовая ложка уксусной эссенции = 12 столовых ложек 6% уксуса на 11 столовых ложек воды; 1 столовая ложка уксусной эссенции = 21 столовая ложка 3% уксуса на 20 столовых ложек воды.

Следует отметить, что уксусная эссенция является достаточно ядовитым веществом, отравление которым считается самым распространенным бытовым отравлением. Так, смертельная доза при отсутствии проверенной медицинской помощи составляет 30-50 миллилитров 80% уксусной эссенции.

Если человек выпил уксусную кислоту в чистом виде, его ждут сильные ожоги слизистых оболочек горла и рта, это касается также желудка и пищевода. Наиболее частыми последствиями всасывания уксусной кислоты являются гемолиз, гемоглобинурия, ацидоз и нарушения свертываемости крови.

Уксус (3-15% уксусной кислоты в воде) – продукт с определенным содержанием уксусной кислоты. Часто это вещество получают путем микробного синтеза с использованием уксуснокислых бактерий из специального спиртосодержащего сырья.Столовый уксус можно получить и из ледяной уксусной кислоты или сенной эссенции, нужно только знать, чем разводят уксусную кислоту.

Представляет собой слегка окрашенную или бесцветную прозрачную жидкость с резким кисловатым вкусом и специфическим неприятным запахом. Уксус делится на синтетический и натуральный. Он широко используется на кухне.

Уксус пищевой натурального типа выпускается в следующем ассортименте: Фруктово-яблочный (из фруктового сырья). Спирт (из этилового спирта для пищевого производства).Вино (из винограда и виноматериалов). Бальзамический (из винограда и винного сырья путем длительной выдержки в бочках из различных пород дерева). Ароматизированный спирт с натуральными ароматизаторами (экстракты растений, специи). Солод. Сыворотка (из очищенной сыворотки).

Что касается уксуса синтетического, то его производят для пищевых целей в чистом виде с добавлением различных ароматизаторов (синтетических, идентичных натуральным и натуральных). Следует отметить, что в некоторых странах производство уксуса для пищевых целей запрещено (Болгария, США и Франция).

Уксусная эссенция правильно разбавлена.

Уксус незаменимый помощник в быту, а именно на кухне. Есть уксус разной концентрации, но чаще всего хозяйки используют заготовку с концентрацией 6% и 9%. Уксусную эссенцию не применяют по незнанию или неумению приготовить 3 раствора уксусной кислоты, имеющей 70%-ную эссенцию.

Пока что на бутылочках с надписью уксусная эссенция производители пишут, что ее нужно разбавлять водой в пропорции 1:20, но это не совсем так.Есть и бутылки, на которых такой надписи нет вообще. Поэтому нужно знать, как с помощью уксусной эссенции получить столовую закуску разной концентрации.

Для разведения эссенции нужно взять холодную воду, фильтрованную или кипяченую. За условную единицу (1 часть) можно считать 1 столовую ложку. Расчет на уксусном калькуляторе покажет обратное соотношение уксусной эссенции к столовому уксусу.

Для приготовления уксуса 3% возьмите 1 часть уксусной эссенции и разведите ее в 22 или 22,5 частях воды, что составляет соотношение 1:22 или 1:22,5.Если рассчитывать по специальному уксусному калькулятору, то вместо 1 столовой ложки, в которой содержится 15 мл жидкого 70% уксуса, нужно взять 24,9 столовых ложки 3% уксуса.

Для приготовления 4% уксуса возьмите 1 часть эссенции и разбавьте ее 17 частями воды. Получается, что соотношение 1:17. Исходя из специального уксусного калькулятора, показатели таковы: вместо 1 столовой ложки 70% уксуса нужно взять 18,6 столовых ложек 4% столового уксуса.

Если нужно приготовить 5% уксус, то пропорция будет 1:13, то есть одну часть уксусной эссенции нужно развести в 13 частях воды.При просмотре расчета на калькуляторе укусов вы обнаружите, что вместо одной столовой ложки 70% уксуса нужно взять 14,9 столовых ложек 5% столового уксуса.

Если вы не знаете, как развести уксусную кислоту на 6 частей уксуса, вам нужно взять одну часть уксусной эссенции и развести ее в 11 частях воды, что составляет 1:11. Расчет на уксусном калькуляторе покажет, что вместо одной столовой ложки уксусной эссенции нужно взять 12,4 столовых ложки 6% уксуса.

Для приготовления уксуса столового 7% из уксусной эссенции возьмите одну часть эссенции и разведите ее в 9 частях воды (соотношение 1:9).Обратный расчет на калькуляторе покажет, что вместо одной столовой ложки 70% уксусной кислоты нужно взять 10,6 столовых ложек 7% уксуса.

Для приготовления 8% столового уксуса возьмите одну часть уксусной эссенции и разведите ее 1:8, то есть 8 частями воды. Расчет на уксусном калькуляторе покажет, что вместо одной столовой ложки 70-процентного уксуса следует взять 9,3 столовых ложки 8-процентного уксуса.

Прежде чем разводить уксусную кислоту до 9% уксуса, убедитесь, что концентрация эссенции составляет 70%.Затем одну часть уксусной эссенции нужно развести в 7 частях воды (соотношение 1:7). Расчет на калькуляторе покажет, что вместо одной столовой ложки 70% эссенции нужно взять 8,2 столовых ложки 9% столового уксуса.

Для приготовления уксуса столового 10% берется одна часть уксусной эссенции и разводится в соотношении 1:6, то есть в 6 частях воды. Из расчетов на «уксусном» калькуляторе вы увидите, что вместо одной столовой ложки 70% уксуса нужно взять 7,4 столовых ложки 10% уксуса.

Для приготовления 30% уксуса, очень необходимого для консервирования различных овощей, нужно одну часть эссенции развести в 1,5 части воды, то есть в соотношении 1:1,5.Расчет на уксусном калькуляторе покажет, что вместо одной столовой ложки 70% уксуса следует взять 2,4 столовые ложки 30% уксуса.

Бывает, что вместо 70% уксуса люди ошибочно покупают 30% уксус. Но это не проблема, так как ее тоже можно легко развести, нужно только знать, как правильно развести уксусную кислоту от 30% концентрации, ведь пропорции уже будут другие.

Для приготовления обычного 3% столового уксуса, имеющего концентрацию 30%, из уксусной эссенции разведите ее 1:10.Это означает, что одна часть уксусной эссенции разводится в 10 частях воды. Обратный расчет на калькуляторе укусов покажет, что вместо одной столовой ложки 30% уксуса следует взять 1,4 столовые ложки 3% столового уксуса.

Для приготовления 4% уксусной эссенции концентрацией 30% разведите одну часть в 7 частях воды, т.е. соотношение 1:7. Если посчитать на специальном калькуляторе прикуса, то он покажет, что вместо одной ложки 30% уксуса, следует взять 7-8 столовых ложек простого 4% уксуса.

Для приготовления 5% столового уксуса разведите одну часть 30% уксусной эссенции в 6 частях воды (соотношение 1:6). Делая расчеты на уксусном калькуляторе, можно быть уверенным, что вместо одной столовой ложки 30-процентного уксуса нужно взять 6,2 столовых ложки уксуса 5-процентной концентрации.

Если вы не знаете, как сделать уксус 6 из уксусной кислоты, вам необходимо взять одну часть уксусной эссенции 30% концентрации и развести ее в 5 частях холодной инфильтрованной воды, что составляет соотношение 1:5. Обратный расчет на специальном заготовочном калькуляторе покажет, что вместо одной части эссенции нужно взять 5,2 столовых ложки обычного 6% столового уксуса.

При приготовлении 7% столового уксуса в принципе ничего не меняется, кроме пропорции. Возьмите одну часть 30% уксусной эссенции и разведите в 4 частях воды. Расчет на «уксусном» калькуляторе покажет, что вместо 1 столовой ложки 30% уксуса следует взять 4,4 столовые ложки 7% столового уксуса.

Для приготовления уксуса столового без добавок 8% из 30% уксусной эссенции возьмите одну часть эссенции и разведите ее в 3,5 части воды. Соотношение будет 1:3,5. На основании специального заготовочного калькулятора он покажет, что вместо одной столовой ложки 30-процентного уксуса нужно взять 3,9 столовых ложки простого 8-процентного столового уксуса.

Перед тем, как влить уксусную кислоту в уксус 9, заранее приготовьте холодную фильтрованную воду и убедитесь, что уксусная эссенция имеет концентрацию 30%, так как соотношение для этой концентрации будет показано ниже. Одну 30% уксусную кислоту нужно развести в 3 частях воды. Если учесть расчеты на калькуляторе для уксуса, то вместо одной столовой ложки уксуса концентрацией 30% нужно взять 3,4 столовые ложки обычного 9% уксуса.

Для приготовления 10% уксуса из 30% уксусной эссенции возьмите одну часть и разведите ее в 2,5 частях воды (соотношение 1:2,5).Расчет на уксусном калькуляторе покажет, что вместо одной столовой ложки 30% уксуса нужно взять 3,1 столовые ложки обычного 10% столового уксуса.

Итак, выше были рассмотрены наиболее распространенные расценки на получение уксуса. определенная концентрация. Но всегда можно добиться нужной концентрации самостоятельно, для этого следует знать одну небольшую формулу: К = Кш/Ст.В этой формуле К - коэффициент, Кин - исходная концентрация, Стр - необходимая концентрация. Чтобы упростить понимание этой формулы, рассмотрим небольшой пример.

Нам нужно развести уксусную эссенцию на 70%, чтобы получить столовый уксус 2%. Подставляем значения в формулу: К = 70/2 = 35. Итак, чтобы получить 2% уксус, нужно 1 часть эссенции развести на 35 частей воды.

Меры предосторожности при работе с уксусной эссенцией.

Уксусная эссенция или разбавленный пищевой уксус являются очень распространенными причинами ожогов и отравлений. Наиболее частой причиной отравления и ожогов является уксусная эссенция с концентрацией 70%. Это потому, что большинство людей не знают, как перевести уксусную кислоту в прикус 9 и делают это на глаз.Не только 70-процентная уксусная кислота может вызвать ожоги и отравления, этого можно добиться и 30-процентной кислотой. Опасен даже 2-процентный укус, особенно для глаз.

При пероральном приеме уксусной эссенции немедленно возникает ожог рта, горла и всего пищеварительного тракта, вызывающий сильную боль. Боль будет сохраняться во время глотания и длится примерно 10 дней. Ожог желудка, кроме боли, сопровождается рвотой с примесью крови. В гортани уксусная эссенция вызывает охриплость и отек, что может привести к затрудненному дыханию, свистящему дыханию, посинению и удушью.

Прием внутрь 15-30 мл жидкости вызывает легкую форму отравления, 30-70 мл - среднюю, а 70 мл и более - тяжелую, при которой возможен летальный исход. В большинстве случаев смерть наступает в первые сутки после отравления вследствие болевого шока, гемолиза и других явлений интоксикации. На вторые-пятые сутки после отравления смерть вызывает пневмония, а в отдаленные сроки — обильное кровотечение из желудочно-кишечного тракта. При остром отравлении причиной смерти являются острая печеночная и почечная недостаточность.

Поэтому следует помнить следующие правила:

Не чистите монеты уксусной эссенцией на кухне; - при чистке монет не пейте и не принимайте пищу одновременно; - Тщательно вымойте руки, если они загрязнены раствором.

Первая помощь при отравлении уксусом или уксусной эссенцией.

Если уксусная кислота была разбавлена неправильно, или вы отравились уксусной кислотой каким-либо другим способом, вам необходимо срочно обратиться за первой помощью. При попадании в глаза немедленно и обильно и продолжительно промыть.холодной воды, затем капнуть 1-2 капли новокаина. Затем нужно закапать специальные антибиотики, например, 0,25% раствор левомицетина.

Раздражение верхних дыхательных путей уменьшают полосканием горла и носа холодной водой, ингаляциями содовым раствором. Также рекомендуется пить Боржоми теплой водой, т.е. молоком с содой.

При попадании на кожу тщательно промыть водопроводной водой. Можно использовать мыло или 0,5-1% щелочной раствор. Место ожога следует обработать дезинфицирующим раствором, лучше всего фурацилином.Обработать место ожога дезинфицирующими растворами, например, фурацилином.

Если человек выпил уксусную кислоту, необходимо немедленно промыть желудок толстым зондом, который смазывают растительным маслом. В холодную воду рекомендуется добавлять яичный белок или молоко. Использование слабительных и пищевой соды строго запрещено. При безуспешности промывания желудка пострадавшему следует выпить 3-5 стаканов холодной воды и вызвать искусственную рвоту. Эту процедуру следует повторить 3-4 раза.Применение рвотных средств противопоказано. Можно принимать внутрь крахмал, взбитые желтки, отвары молока и слизи. На живот можно положить что-нибудь холодное. Рекомендуется глотать небольшие кусочки льда. Во избежание болевого шока пострадавшему следует дать сильные обезболивающие (морфий, промедол). В больнице проводится интенсивная терапия и симптоматическое лечение.

Уксусная эссенция широко используется в кулинарии как приправа. Концентрация продукта составляет 70%, но во многих рецептах требуется использование 9% столового уксуса.

Не обязательно Купить уксус разной насыщенности для домашнего использования, когда из 70% эссенции можно сделать 9% уксуса самостоятельно.

Зная порядок расчетов, несложно получить состав нужной концентрации.

Формула расчета

Essence — мощный летучий раствор. Для получения концентрации, необходимой для любых целей, исходный материал необходимо разбавить водой.

Каждый случай имеет свои пропорции. Один из вариантов расчета – исходя из необходимой суммы средств.

В этом случае необходимо сделать следующее:

Переведите требуемое количество продукта в граммах. Помните, что 70% кислота содержит 100 граммов 70% чистого уксуса.
Соответственно в 100 граммах 9% состава должно содержаться 9 г чистого вещества.
Для подсчета необходимо требуемую концентрацию раствора (Кр.) умножить на конечную массу (Мит.) и полученный результат разделить на концентрацию исходного продукта (К.п.).

Если взять необходимое количество эссенции за х, то получается следующая формула х = (Кр.хМит.) / (К.п.)

Если рассматривать расчеты конкретного примера, то для получения 100 грамм 9% продукта из 70% состава формула будет выглядеть так: х = 9х100/70 = 12,86 грамм.

Этот вариант удобен, если у вас есть кухонные весы. Из полученного результата видно, что для получения 100 грамм 9% продукта необходимо взять 12,86 грамм 70% концентрата и довести этот объем до 100 грамм.

Есть еще один вариант расчета, как приготовить состав нужной насыщенности (х):

Для этого достаточно знать необходимую концентрацию раствора (Кр-ра) и концентрацию кислоты (Кк-ти). Формула расчета следующая: х = (Кк-ты) / (Кр-ра).

В цифрах расчет выглядит так: х = 70/9 = 8. Это число указывает на количество частей, одна из которых является концентратом. Для получения 9% состава нужно 1 часть 70% эссенции и 7 частей воды (1+7=8).

Иногда может понадобиться другой алгоритм:

Если требуется найти количество воды (Кв), необходимое для разбавления определенного объема кислоты (Кк-ты) до нужной концентрации (Кп-ра), используйте следующую формулу: Кв = х = (Кк - тих70%)/(Кп-ра).

Чтобы развести 5 мл 70% концентрата (чайная ложка) на 9% продукт, нужно 5х70/9=39 мл.

Можно проверить правильность расчетов по предыдущей формуле с определением детали. На 5 мл чайной ложки концентрата нужно 7 столовых ложек воды (7х5=40).

При необходимости 9% кислоту можно заменить продуктом меньшей насыщенности. Расчет такого обмена предельно прост.

Необходимо требуемый процент насыщения разделить на имеющийся и использовать полученный результат для расчета.

Если по рецепту вам нужна чайная ложка 9% продукта, а концентрата на кухне всего 6%, то нужно взять в полтора раза больше (9:6=1,5 ).

Следовательно, при наличии 3% продукта дозу следует утроить (9:3=3).Уменьшите количество воды в рецепте.

Если вместо столовой ложки 9% уксуса пришлось взять 3 столовые ложки 3% состава, воды нужно взять на 2 столовые ложки меньше (2-1=1).

Внимание! Какую бы формулу расчета вы ни выбрали, необходимо помнить о правилах безопасности.

Мне нужно использовать стеклянную посуду, чтобы кислота не попала на слизистую оболочку.

Таблица измерений с описанием

Уксус разной степени насыщенности широко используется на кухне.С ее помощью готовят всевозможные маринады, консервируют заготовки на зиму, гасят ею газированные напитки, делают заправки для салатов и закусок.

вкусно формула не всегда удобна. Приходится производить расчеты, а в случае с дробями все просчитать в уме проблематично.

В этом случае поможет следующая таблица измерений:

Этот стол удобен, если у вас дома есть кухонные весы или мерные емкости с мелкими делениями.Расчет производится точно по формуле, но цифры могут быть немного округлены.

Если нет кухонных весов или мерных емкостей, можно использовать другие данные.

90 300

Эти числа округлены, но это не имеет большого значения:

Для получения 100 граммов уксуса 9% требуется 2,5 чайных ложки 70% состава. Остальной объем должен быть заполнен водой.
Неполный Из 5 чайных или 2,5 десертных ложек для концентрата получается граненый стакан (200 г) раствора.
Полный граненый стакан (250 г) готовят из 6,5 чайных ложек, 3 десертных или 2 столовых ложек кваса.
Пол-литровую банку раствора можно получить, взяв 13 чайных ложек, 6,5 десертов или 4,5 столовых ложки эссенции.
Литр 9% состава составляет 25,5 чайных ложек, 13 десертов или 8,5 столовых ложек концентрата. Также можно принимать его из расчета 2,5 стакана или половина граненого стакана.

Всевозможные рецепты требуют использования раствора уксусной кислоты разной насыщенности, а для бытовых нужд можно использовать 70% чистую эссенцию.

По этим причинам удобнее приобрести один флакон концентрированного продукта, чем держать несколько контейнеров с разными растворами. 90 331

Внимание! Приготовить из уксусной кислоты нужный сатурационный состав не только удобно, используя рецепты и мерную таблицу, но и окупается.

Уксус продается в небольших объемах независимо от концентрации. Если в бутылке с 9% кислотой содержится не более 2 стаканов жидкости, то бутылка с 70% таких стаканов способна на гораздо большее.

Уксусная кислота является одним из важных продуктов на каждой кухне. Используется во многих блюдах, но в разной концентрации.

При необходимости легко сделать средство меньшей концентрации из 70% эссенции.

Полезное видео

У хорошей хозяйки на кухне обязательно должна быть бутылка уксуса. Его активно используют в выпечке, обслуживании, приготовлении пищи и других бытовых нуждах.

Уксус натуральный или синтетический. Столовый уксус представляет собой специально изготовленный прозрачный жидкий продукт с резким специфическим запахом и кисловатым вкусом.И яблоко, и уксус получают путем естественного брожения. Кстати, для этой цели успешно используется яблочный уксус.

Интересный факт: Уксус использовали несколько тысяч лет назад в Вавилоне, делая его из фиников. В то время его в основном использовали как антисептическое и гигиеническое средство.

Обычно современные хозяйки используют 3% или 9% уксус, но бывает, что остается только 70% уксусная кислота, а без уксуса, как без рук.Как быть в этом случае? В нашей статье вы узнаете, как приготовить 9%-ный уксус. Это очень простой процесс, с которым справится абсолютно каждый. Самое главное – соблюдать правильные пропорции.

Как разбавить 70-процентный уксус до 9-процентного?

Уксусная эссенция состоит из воды и уксусной кислоты. Если общий объем принять за 10 баллов, то 3 части будут составлять вода и 7 частей - непосредственно кислые. Если соотношение ингредиентов отклоняется от нормы, это нужно отметить на этикетке, чтобы не лишним было прочитать состав.

В чистом виде продукт практически не используется из-за максимальной концентрации. Чтобы получить 9% из 70% уксуса, эссенцию всегда разбавляют. Возникает вопрос: зачем это делать, когда можно купить готовый продукт? Это намного экономичнее, потому что из 1 чайной ложки 70% уксуса можно сделать 9% стакан.

Перед тем, как заработать 9 процентов 70% уксуса, предлагаем вам обратиться к таблице Правильного разведения эссенций. За основу берем 1 ст. л. уксусной эссенции, к которой добавляем:

Из таблицы видно, что 70% уксус можно легко сделать 3%.

Иногда необходимо, чтобы 6% уксуса уже были разбавлены до 9%. Для этого используйте следующий алгоритм:

взять 1 стакан охлажденной кипяченой воды;
влить в него 2 стакана 9% уксуса.

Для приготовления 9%-ного уксуса из 70%-го уксуса , используется формула: 70/9 = 7,7. Округляем до 7. В итоге берем 1 ст.л. эссенции и 7 ст.л. л.воды, как указано в таблице.

Вот мы подробно рассмотрели, как разбавить 70-процентный уксус до 9-процентного (таблица выше).Аналогично рассчитывают любую другую концентрацию уксуса. Если вы не уверены в правильности действий, можно воспользоваться специальным онлайн-калькулятором, коих на кулинарных сайтах множество.

Полезный совет: Если уксус столовый 3% разбавить водой и заморозить в кубиках, то получится прекрасное освежение.

Важно: никогда не используйте неразбавленную уксусную кислоту, это может нанести вред вашему здоровью!

Уксус – универсальная жидкость, значительно облегчающая жизнь домохозяйкам.С его помощью можно очистить чайник и стиральную машину от накипи, почистить посуду и украшения, освежить старые вещи и даже избавиться от сорняков и вредных насекомых.

Научитесь правильно пользоваться и вы гарантированно сэкономите домашний бюджет!

Как развести 70% уксус: видео

Видео

Яблочный уксус - как пить, свойства, похудение, рецепт, эксперимент

Яблочный уксус славится своим положительным воздействием на организм. Наши мамы и бабушки уже знали о его полезных свойствах. Кроме того, этот продукт улучшает вкус многих блюд. Яблочный уксус можно купить в магазине или приготовить на домашней кухне.

1. Как производится яблочный уксус?

Яблочный уксус представляет собой водный раствор яблок, что придает ему специфический вкус и запах.Характерным для яблочного уксуса является желто-коричневый цвет, а также то, что он слегка мутный. Помимо фруктов, для создания жидкости используются дрожжи, сахар и вода.

Смотрите фильм: "#dziejesienazywo: Что такое боль?"

При участии дрожжей сахар превращается в спирт, что в свою очередь способствует образованию уксусной кислоты в процессе уксуснокислого брожения. Яблочный уксус используют как приправу или добавку к блюдам, его применяют как натуральный консервант, его также применяют в косметике.Это решение помогает в лечении многих заболеваний.

Яблочный уксус известен уже 5000 лет до нашей эры. В древности его использовали, в том числе, для повышения иммунитета организма, стимуляции кровообращения в организме, очищения печени.

Яблочный уксус в сочетании с медом часто рекомендовался Гиппократом при простуде и кашле.

Существует теория, что хороший уксус должен содержать «мать уксуса». Это вещество, ответственное за мутность яблочного уксуса, состоит из уксуснокислых бактерий и целлюлозы.Однако нет исследований, подтверждающих тезис о том, что только «материнский» яблочный уксус проявляет оздоровительные свойства.

2. Что содержит яблочный уксус?

Яблочный уксус содержит, среди прочего, аминокислоты, пектины и полифенольные соединения. Стоит отметить, что в яблочном уксусе также есть небольшое количество минералов и витаминов.

К ним относятся: натрий, калий, фосфор, железо, магний и кальций, а также витамин С, витамин В1, витамин В2, витамин В3, пантотеновая кислота, витамин В6, биотин и фолиевая кислота.Примечательно, что в столовой ложке яблочного уксуса содержится примерно 3 калории .

3. Полезные свойства яблочного уксуса

Учитывая особенности яблочного уксуса, в первую очередь следует рассматривать категорию его универсальности. Целебные свойства яблочного уксуса касаются многих аспектов человеческого организма. Вот самые важные из них:

яблочный уксус помогает избавиться от лишних килограммов,
улучшает работу инсулиновой экономики,
регулирует уровень сахара в крови,
вызывает чувство сытости,
снижает количество триглицеридов в крови,
усиливает процессы, связанные с биологией человеческого сердца.

Ученые подчеркивают - регулярное употребление яблочного уксуса снижает уровень плохого холестерина. Яблочный уксус содержит мощный антиоксидант. Это хлорогеновая кислота , которая защищает частицы хорошего холестерина от окисления. При этом АД регулируется.

Кроме того, регулярное употребление (5-6 раз в неделю) яблочного уксуса значительно снижает риск ишемической болезни сердца.

Яблочный уксус особенно рекомендуется людям с преддиабетом, а также людям с диабетом или резистентностью к инсулину и нарушениями углеводов.

Уксусная кислота, содержащаяся в яблочном уксусе , снижает уровень глюкозы в крови и повышает чувствительность клеток к инсулину. Доказано, что уксусная кислота замедляет всасывание сахаров из пищи, замедляет распад крахмала на простые сахара, а при приеме перед сном (2 столовые ложки яблочного уксуса) снижает уровень глюкозы натощак (до 4%). .

Исследование, проведенное на группе здоровых людей, потреблявших хлеб (50 граммов углеводов на порцию), показало, что уровень глюкозы через 30 минут после еды был значительно ниже , когда испытуемые принимали уксусную кислоту в дополнение к хлебу.

Яблочный уксус положительно влияет на иммунную систему. Исследования показывают, что уксусная кислота , присутствующая в яблочном уксусе, уничтожает патогены (включая многие виды бактерий).

В древности яблочным уксусом очищали раны . Сегодня он также имеет аналогичные свойства. Дезинфицирует кожу, заживляет бородавки, помогает при микозах.

Стоит отметить, что размножение болезнетворных бактерий подавляется только при высоких концентрациях яблочного уксуса (они могут повреждать клетки дермы).Дезинфекция поверхностей и инструментов намного безопаснее, чем нанесение непосредственно на кожу.

Яблочный уксус (2% раствор с pH 2) может быть эффективным при лечении среднего отита, но его следует использовать с осторожностью, так как он может вызвать раздражение кожи .

Все больше и больше исследований показывают противораковый эффект яблочного уксуса . Этот ингредиент может также уменьшить некоторые виды рака.

Вода натощак с яблочным уксусом поможет предотвратить запор, а стакан воды со столовой ложкой яблочного уксуса облегчит курение в пищеводе, вызванное изжогой и кислотным рефлюксом, вызванным чрезмерно щелочной средой желудка.

Яблочный уксус также используется для лечения боли в горле. Будет полезно несколько раз в день полоскать горло раствором воды и яблочного уксуса (1/3 стакана уксуса, залитого водой).

4. Помогает ли яблочный уксус похудеть?

Яблочный уксус не только помогает, но и практически гарантирует успех в похудении.Конечно, этот продукт предназначен только для того, чтобы помочь нам похудеть, поэтому вам следует внести изменения в свой рацион и ежедневную физическую активность.

Однако помните, что с яблочным уксусом становится проще и приятнее. Это связано с тем, что яблочный уксус хорошо сочетается со многими низкокалорийными блюдами, а кроме того, яблочная кислота при приеме пищи усиливает чувство сытости.

Во время похудения яблочный уксус также восполнит дефицит витаминов и минералов и усилит сжигание жира в нашем организме.Яблочный уксус рекомендуется для похудения также за счет ускорения процессов пищеварения, а также делает обмен веществ более эффективным.

Научные исследования показали, что яблочный уксус влияет на потребление пищи в течение дня . Исследование заключалось в том, что женщинам давали завтрак с высоким содержанием углеводов с яблочным уксусом или плацебо.

Последующие приемы пищи женщинами не контролировались, но должны были регистрироваться испытуемыми.Затем была обнаружена корреляция между добавлением яблочного уксуса к завтраку и количеством калорий, потребляемых в течение дня (добавление уксуса приводило к потреблению 90 017 200 калорий минус 90 018 в данный день).

Другое исследование, посвященное влиянию яблочного уксуса на ожирение, было проведено в Японии. Группа здоровых людей с ожирением была разделена на две части. Один из участников ежедневно выпивал порцию уксусной воды, а другой пил чистую воду (исследование длилось 12 недель).

Также велись дневники питания, и диета для обеих групп была одинаковой.Большая потеря веса 90 017 90 018 была зарегистрирована в группе людей, употреблявших яблочный уксус (около 1-2 кг за три месяца). Стоит отметить, что после окончания исследования участницы обеих групп вновь набрали вес.

5. Как яблочный уксус влияет на вашу красоту?

Яблочный уксус также подходит для ухода. Яблочный уксус для волос можно использовать как кондиционер для волос. Яблочный уксус на ваших волосах оживит даже тусклые и тусклые пряди.

Кроме того, используя яблочный уксус на волосах , мы очистим их и смоем любые отложения от воды и косметики, благодаря чему наши волосы получат новую жизненную силу. Яблочный уксус также полезен для кожи. Благодаря тому, что яблочный уксус содержит много витаминов и минералов, он препятствует старению кожи.

Антисептические свойства яблочного уксуса идеально подходят для ухода за кожей, благодаря чему яблочный уксус рекомендуется, например, при микозах стоп.Яблочный уксус прекрасно разглаживает и укрепляет кожу лица.

Просто протрите лицо ватным диском, смоченным яблочным уксусом . Кроме того, благодаря своим антибактериальным свойствам разбавленный яблочный уксус может работать как натуральный дезодорант.

6. Другое применение яблочного уксуса

Благодаря своим антибактериальным свойствам яблочный уксус можно использовать в качестве натурального консерванта. Целью этого действия является предотвращение порчи продуктов .Стоит отметить, что мытье и полоскание овощей и фруктов в 4% растворе уксусной кислоты полезно для здоровья.

Эти меры помогут избежать заражения патогенными микроорганизмами, которые могут присутствовать на свежих продуктах. Если уксус не выходит, в него можно добавить апельсиновую цедру, а после двухнедельной мацерации полученную смесь можно использовать для чистки камней , например, с плитки или смесителей для ванной.

7. Как пить яблочный уксус?

Яблочный уксус можно принимать разными способами: от жидкости до таблеток. Пить яблочный уксус абсолютно безопасно. Тем не менее, не забывайте соблюдать правильную пропорцию яблочного уксуса и воды, и что вам не следует пить больше яблочного уксуса напрямую.

Нельзя забывать о кислом рН чистого яблочного уксуса (может повредить зубную эмаль). Кроме того, стоит отметить, что чрезмерное количество может вызвать раздражение или даже обжечь пищевод и ротовую полость.

Питьевой раствор яблочного уксуса лучше всего готовить из столовой ложки яблочного уксуса и стакана кипяченой воды.Употребление яблочного уксуса в такой форме, естественно, поможет вам в процессе похудения. В частности, диетологи рекомендуют пить яблочный уксус людям, которые переели очень тяжелую пищу и борются с тягой к сладкому и фаст-фуду.

Людям с проблемами желудка пить яблочный уксус не рекомендуется. Однако это не означает, что они не могут воспользоваться чудесными свойствами яблочного уксуса .

Для этих людей намного безопаснее будет таблеток яблочного уксуса .Яблочный уксус в виде таблеток сохраняет свои свойства и безопасен для желудка. Также стоит выбирать те БАДы, которые сочетают в себе свойства яблочного уксуса и свойства зеленого чая.

При использовании яблочного уксуса людям, принимающим препараты для снижения уровня глюкозы в крови, следует соблюдать осторожность. Яблочный уксус в сочетании с лекарствами может способствовать развитию гипогликемии.

8. Рецепт яблочного уксуса

Если вы хотите получить полностью натуральный продукт, у вас должен возникнуть соблазн создать домашний яблочный уксус. Рецепт яблочного уксуса не сложен, а приготовить яблочный уксус очень просто.

Ингредиенты для яблочного уксуса :

1 кг яблок,
10 граммов сахара,
1 литр воды,
1 дкг дрожжей.

Модель:

Яблоки необходимо вымыть и нарезать (кожуру не снимать). Затем залить яблоки литром кипяченой воды с сахаром. Добавляем измельченные дрожжи. Яблочный уксус лучше всего делать в банке большего размера, накрытой льняной или хлопчатобумажной тканью.Ставим банку дней на десять в темное место. Смесь перемешиваем каждый день.

Через десять дней процедить жидкость через марлю. После процеживания яблочный уксус должен еще находиться в темном и прохладном месте в течение сорока пяти дней. Когда смесь будет готова, мы можем разливать ее по бутылкам.

Для приготовления яблочного уксуса лучше всего использовать органические яблоки . Важно, чтобы используемые яблоки не были опрысканы. Лучше всего, если фрукты будут из надежного источника (например, от знакомого садовода).

В ситуации, когда на яблоках использовались химикаты, в процессе образования уксуса может появиться плесень, что является признаком порчи уксуса (тогда следует вылить всю ферментирующую жидкость). Также очень важно ошпарить всю посуду и столовые приборы кипятком.

Если яблочный уксус слишком слабый, вы можете повторить весь процесс , начиная с добавления кусочков яблока снова. Производимые уксусы следует регулярно проверять.В бутылках, которые были закрыты слишком рано, может собираться газ (тогда слегка открутить крышку, чтобы мог выйти воздух).

Важно не производить яблочный уксус в одном помещении с домашним вином (уксусные бактерии, витающие в воздухе, могут способствовать образованию уксуса в вине).

Этот яблочный уксус пригоден для питья после разбавления. Мы можем добавлять его в различные блюда и напитки. Существует ли стандарт дозировки для яблочного уксуса ? Да, конечно.Типичные суточные дозы составляют от 1-2 чайных ложек до 1-2 столовых ложек.

9. Экспериментируйте, чтобы чувствовать себя лучше

Китнисс решила лично убедиться, как питьевая вода с яблочным уксусом влияет на организм. Для начала она сообщила своим зрителям, что им не следует добавлять в воду слишком много уксуса. Оптимальная пропорция – одна столовая ложка уксуса на стакан воды.

Китнисс не пила смесь натощак, только днем и вечером. Как она признается, первая попытка оказалась не очень удачной.Она добавила в воду слишком много уксуса, отчего у нее был ужасный вкус, и от этого у нее защипало горло и глотка. Также советует пить смесь через соломинку (хотя сама этого не делала), потому что яблочный уксус может повредить эмаль.

9.1. Польза от употребления яблочного уксуса по мнению влогера

В течение первых нескольких дней Китнисс чувствовала неприятные спазмы желудка, когда пила воду с уксусом. К счастью, они уступили. Влогер признается, что чувствовала себя исключительно хорошо, выпивая уксусную смесь. Через несколько дней она заметила, что стала лучше спать и без проблем вставала по утрам.

Питьевая вода с яблочным уксусом также не позволяла Китнисс чувствовать себя менее голодной, чем обычно. Она призналась, что это важное преимущество, особенно для людей, которые борются с лишними килограммами. Питьевая вода с уксусом может помочь вам похудеть.

Китнисс также отметила, что смесь положительно влияет на систему кровообращения. Одно исследование показало, что яблочный уксус может снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов. Люди, которые регулярно добавляют яблочный уксус в воду или еду, имеют более низкий риск развития ишемической болезни сердца.

Китнисс также сказала, что вода с яблочным уксусом помогает ее организму лучше усваивать питательные вещества и защищает ее от диабета и резистентности к инсулину. Влогер призналась, что продолжит этот эксперимент. Питьевая вода с яблочным уксусом помогла ей почувствовать себя лучше, поэтому она считает, что не стоит отказываться от этого.

Не ждите приема у врача. Воспользуйтесь консультациями со специалистами со всей Польши сегодня на abcZdrowie Найдите врача.

Сколько нужно выпить, чтобы в крови было 2 части алкоголя? [ОБЪЯСНИТЬ]

В Польше закон четко регламентирует правила управления автомобилем после употребления алкоголя. От 0,2 до 0,5 промилле - это состояние потребления. Выше 0,5 промилле – состояние опьянения.
При 2 промилле алкоголя в крови у человека после употребления появляются нарушения речи, сонливость и снижение контроля, трудности в движении
Для того, чтобы у взрослого человека в крови было 2% алкоголя, ему нужно было бы выпить хотя бы бутылку водки
Дополнительную информацию можно найти на домашней странице Onet.

Сколько спирта составляет два промилле?

Невозможно однозначно определить, какое количество и какой алкоголь пришлось употребить человеку, имеющему концентрацию 2 промилле в выдыхаемом воздухе. На конечный результат влияет множество факторов, от пола, возраста и веса человека, до обмена веществ, до привычек употребления алкоголя.

В Интернете доступны калькуляторы, позволяющие сделать предварительную оценку содержания алкоголя в выдыхаемом воздухе.Конечно, это не строгие результаты — их можно получить только с помощью профессионального алкотестерного теста или образца крови.

Сколько алкоголя можно пить? Вы можете проверить это?

При выполнении расчетов с помощью алкогольного калькулятора вы предоставляете конкретную информацию:

возраст
секс
увеличивать
телосложение - маленькое или коренастое
напольные весы
вид и количество выпитого алкоголя
время употребления алкоголя
тип и количество приемов пищи, потребляемых до и во время употребления алкоголя
принимаемые лекарства

Расчеты производятся на этой основе.Если предположить, что ситуация касается мужчины весом 80 кг и ростом 180 см, то подсчитано, что если он выпил три стакана водки, то через час у него будет концентрация алкоголя 0,69 промилле. После четырех бутылок пива это будет 1,28 промилле, а в случае бокала вина и бутылки водки - 2,21 промилле.

В случае с женщиной ситуация иная. Для того, чтобы дама весом 70 кг содержала в крови 2 промилле алкоголя, ей пришлось бы выпить 2,1 л пива 5%, 0,9 л вина (12%) или 0,3 л водки (40%).

2 промилле — это очень высокая концентрация алкоголя, и организму требуется много времени для его метаболизма.

- Считается, что алкоголь метаболизируется с постоянной скоростью около 0,2 промилле в час, поэтому нам нужно 10 часов, чтобы усвоить 2 промилле, - говорит доктор Эрик Матушкевич, специалист в области клинической токсикологии и внутренних болезней, в интервью Медонет.

Такое высокое потребление алкоголя уже может быть опасным для здоровья человека.

- Четко определить опасную дозу сложно, потому что она зависит от того, сколько мы весим и как часто употребляем алкоголь. Чем чаще и больше, тем больше переносимость. Следует, однако, сказать, что концентрация в крови 1–2 промилле может быть опасной, так как даже при этом возникает дисбаланс и возрастает риск падения и травм головы. Такая травма может вызвать сильное кровоизлияние в мозг, отек мозга и даже смерть. Сообщается, что при концентрации 3–4 промилле могут возникнуть нарушения дыхания (апноэ), а также риск удушья и удушья, — поясняет эксперт.

Что происходит с человеком, у которого 2 промилле выдыхаемого воздуха?

Одна только концентрация алкоголя в крови — это один вопрос. Во-вторых, это симптомы, связанные с употреблением алкогольных напитков. Именно из-за состояния, в котором вводятся водка и пиво, закон запрещает вождение после употребления. Человек, выпивший алкоголь, имеет когнитивные нарушения и может представлять опасность для себя и других.

Специфические расстройства появляются на разных стадиях интоксикации.При 0,3 промилле - рассеянное внимание, при 0,8 - возбудимость, нарушение зрительно-моторной координации и повышенная уверенность в себе. Человек, у которого уже 1,5 промилле, чувствует неуравновешенность, отсутствие логики и возможную агрессивность. При 2 промилле появляются расстройство речи, сонливость, снижение контроля и трудности в движении. От 4 ВАС есть риск впасть в кому, а от 5 - летальный исход.

Статистика показывает, что всего 0,5 промилле алкоголя в крови увеличивает риск автомобильной аварии в четыре раза.При 0,8 промилле риск в 10 раз выше.

Алкоголь вреден для печени. Проведите диагностику заболеваний печени уже сейчас, воспользуйтесь лабораторными тестами, которые предлагает Медонет Маркет.

Читайте также:

Что нужно знать об алкогольных напитках?
Калькулятор BAC - что это такое и для чего он нужен? [ОБЪЯСНЯЕМ]
Сколько алкоголя можно пить? Вы можете проверить это?
Как долго алкоголь остается в организме?

Контент из медонета.pl предназначены для улучшения, а не замены контакта между пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом. Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте. Нужна консультация врача или электронный рецепт? Зайди к галодоктору.pl, где можно получить онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома.

Источники

https://zykuje.medonet.pl/zdrowe-odzywianie/zasady-zdrowego-odzywiania/ile-moge-wypic-alkoholu-czy-mozna-to-sprawdzic/tpgnh7b
https://zykuje.medonet.pl/produkty-spozywcze/napoje/jak-dlugo-alkohol-pozostaje-w-organizmie/08gn12z
https://питание.medonet.pl/zdrowe-odzywianie/kalkulator-promili-czego-jest-i-do-czego-sluzy-wyjasniamy/8b1fxsb
https://zykuje.medonet.pl/zdrowe-odzywianie/zasady-zdrowego-odzywiania/ile-moge-wypic-alkoholu-czy-mozna-to-sprawdzic/tpgnh7b

Сколько алкоголя безопасно для нашей печени? Врач подсчитал, сколько можно выпить
Печень является одним из органов, наиболее подверженных влиянию алкоголя.Иногда даже небольшое количество алкоголя может заставить печень...
Джоанна Муравска
Что происходит с вашим телом в течение шести часов после употребления кофе? Вы будете удивлены
Либо ты ее любишь, либо ненавидишь, но одно можно сказать наверняка, употребление кофе оказывает влияние на наш организм - как хорошее, так и плохое.Кофе и вода - самые популярные напитки...
Ханна Щигел
В какое время лучше пить кофе? Это время суток разбудит вас больше всего
Некоторые люди не представляют свое утро без чашечки ароматного кофе.Другие, в свою очередь, тянутся к ней только на работе, чтобы проснуться и быть готовыми действовать...
Джоанна Муравска
Через какое время после употребления алкоголя безопасно садиться за руль?
Алкоголь не выходит из организма за считанные минуты.Печени нужно много времени, чтобы переварить его. А это значит, что часто спустя долгое время после употребления напитка...
Редакция Медонета
Что диетолог никогда не выпьет?
На прилавках магазинов мы можем найти несколько продуктов, которые диетолог никогда не выпьет.Я также советую против вас. Читайте дальше, чтобы узнать, что...
Михал Вжосек
Яблочный уксус — как он влияет на организм? Что будет, если каждое утро выпивать столовую ложку яблочного уксуса? Яблочный уксус
уже много лет пользуется неослабевающей популярностью.Неудивительно - есть десятки способов его использования. Может использоваться снаружи, например ...
Сильвия Стахура
В какое время, самое позднее, вы можете выпить кофе, чтобы хорошо выспаться? Кофе
— чрезвычайно любимый и популярный напиток, который ежедневно потребляет большая часть общества.Так как он содержит кофеин, который ...
Элиза Каниа
Что происходит с женщиной, которая выпила литр вина? Сколько времени нужно, чтобы протрезветь? [ОБЪЯСНЯЕМ]
Беата Козидрак показала, что перед тем, как сесть за руль, выпила литр вина.Польскую певицу арестовали за вождение в нетрезвом виде — тогда у нее было 2 промилле в...
Редакция Медонета
Сколько нужно выпить, чтобы иметь 6,6 промилле? Это рекорд? Сколько времени нужно, чтобы протрезветь? 90 100 28-летний мужчина из Ломжи (провинция.Подлясье) несколько дней назад он скончался в реанимации после алкогольного опьянения. Мужчина при поступлении в больницу ... 900 15
Сколько алкоголя можно пить? Вы можете проверить это?
Отправляясь на вечеринку облитой алкоголем, лучше потом не садиться в машину.Штрафы за вождение в нетрезвом виде высоки, и мы можем даже потерять наши права. Так сколько можно...
Марта Павляк

Винные уксусы и снадобья - Винный уксус в магазине Saibaba

Одни из лучших уксусов производятся в Польше. Самые ценные винные уксусы BIO производятся с использованием традиционного орлеанского метода на экологической ферме Белой Сайбабы, то есть Гжегож Слезяк. Этот метод предполагает длительный период созревания жидкости в дубовых бочках, в результате чего мы получаем фруктовый сок и травяную мацерацию. Приготовленный таким образом БИО-уксус практически не имеет срока годности и, в отличие от классических яблочных уксусов, не портится даже при хранении вне холодильника.

Здоровье прямо из природы - Натуральные винные уксусы White Saibaba

Белые винные уксусы Сайбаба обладают полезными для здоровья свойствами, обусловленными природными ферментами, пектинами, витаминами, а также микро- и макроэлементами. Травы, содержащиеся в натуральных уксусах, ферментируются вместе с уксусом, что отличает их от уксусов массового производства. Благодаря этому они сохраняют все свойства трав. Тихая анаэробная ферментация, которая длится несколько месяцев и проходит в темноте, устраняет кислоты, раздражающие пищеварительную систему.После завершения этого процесса морскую свинку заражают аэробными уксуснокислыми бактериями, превращающими спирт в уксусную кислоту с концентрацией до 6 процентов.

Весь процесс занимает 1,5 года, что было бы невозможно в случае массового производства. Производители уксуса чаще всего фильтруют яблочное вино, дополнительно стерилизуя его, а затем с помощью уксусных дрожжей и спирта превращают полученное вино в уксус всего за 70 часов. Натуральные белые уксусы сайбаба в разбавленном виде (полстакана воды и столовая ложка уксуса) обладают такими свойствами, как кислотность желудка.Они улучшают пищеварительные функции и стимулируют секрецию желудочного сока.

Свойства винных уксусов BIO

Натуральный БИО-уксус помогает избежать многих желудочно-кишечных заболеваний - поддерживает борьбу с несварением желудка, стимулирует секрецию желудочной кислоты и предотвращает изжогу. Особенно эффективен при приеме сразу после еды. Винный уксус BIO часто используется в процессе похудения, так как отлично стимулирует пищеварение и обмен углеводов и жиров.В результате предотвращается отложение жировой ткани. Он уменьшает чувство тяжести после еды и устраняет проблему метеоризма, а также может облегчить боль в желудке. Если вы страдаете несварением желудка, попробуйте принимать по чайной ложке уксуса после каждого приема пищи. Винный уксус также является надежным традиционным средством от фарингита и отита.

Кроме того, уксусная кислота ценится за содержание калия, который помогает снизить артериальное давление. Уксусная кислота также снижает уровень сахара в крови. Он снижает уровень холестерина и снижает риск атеросклероза и сердечных заболеваний.Он также оказывает положительное антибактериальное и противогрибковое действие. Регулярное употребление уксуса помогает стимулировать рост нормальной кишечной флоры. Он также может увеличить усвоение кальция и магния из пищи. Употребление винного уксуса в нужном количестве и в качестве добавки положительно влияет на самочувствие. При добавлении в блюда он усиливает вкус пищи и придает ей тонкий аромат. Вы можете добавлять его в соусы, свежие овощные салаты или салаты или мариновать мясо.

Широкий ассортимент белого уксуса Сайбаба

Наш винный уксус является незаменимым элементом кухни для всех, кто заботится о важности натуральной и здоровой пищи.При правильном потреблении он проявляет отличные оздоровительные свойства и улучшает самочувствие. Ассортимент уксуса White Saibaba включает чистый белый уксус, яблочный уксус, уксус из 11 фруктов, черничный, абрикосовый, вишневый, крапивный, щетинистый и даже окопниковый уксус. Ознакомьтесь с нашим предложением, выберите уксус для себя и позаботьтесь о своем здоровье сегодня с уксусами от Grzegorz Śleziak!

Яблочный уксус - средство от проблем со здоровьем

Яблочный уксус часто используется на кухне, но он также ценится за свои полезные для здоровья свойства.Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. В течение многих лет он использовался в натуральной медицине, в первую очередь для укрепления иммунитета или антибактериальных свойств.

Полезные для здоровья свойства винного уксуса и использование на кухне

Винный уксус с органической фермы White Saibaba изготавливается традиционным способом, по орлеанскому методу. Смесь вина и уксуснокислых бактерий надолго остается в бочках. Там вместе с травами он подвергается брожению, благодаря чему у уксуса почти нет срока годности.Анаэробное брожение длится до нескольких месяцев, за это время устраняются любые кислоты, раздражающие пищеварительную систему.

Натуральный винный уксус стимулирует секрецию желудочного сока и предотвращает изжогу. Это также уменьшает чувство тяжести после еды. Чтобы использовать его на кухне, достаточно обратиться к проверенным рецептам. Белый уксус чаще всего используется при приготовлении заправок для салатов. Холодный соус из французской кухни, например винегрет, который можно приготовить самостоятельно.Достаточно двух столовых ложек уксуса, двух столовых ложек оливкового масла, столовой ложки меда, горчицы и майонеза. Его можно подавать с салатом, сырыми овощами, морепродуктами или красным мясом.

Винный уксус станет основой маринада для мяса, особенно говядины, телятины и баранины. Он сделает мясо нежным, а после термической обработки – мягким, нежным и сочным. В лучших маринадах используются натуральные ингредиенты, помимо уксуса стоит добавить такие травы, как розмарин, майоран, базилик и орегано.Вы также можете добавить чеснок, чтобы придать мясу дополнительный аромат.

Уксус также используется для приготовления пасты для сэндвичей и питательных коктейлей. Он добавит неповторимый вкус и подчеркнет вкус овощей в супах. Уксус смягчит вкус острых блюд. Это также бесценная добавка к свекле, особенно в сочетании с медом. Его также можно использовать для варки яиц, просто добавьте несколько капель в воду, и скорлупа не лопнет.

Что такое яблочный уксус и для чего он нужен?

Яблочный уксус имеет яблочный аромат, желто-коричневый цвет и кислый вкус.Он содержит целый комплекс витаминов группы В, витамин С, аминокислоты, пектины, а также натрий, фосфор, магний, калий и железо. Это также бесценный источник кальция и фолиевой кислоты. Уксус производится путем естественного брожения, поэтому он содержит пробиотические бактерии, которые полезны для вашего здоровья.

Чтобы увеличить пользу уксуса для здоровья, его следует употреблять регулярно, желательно каждое утро, натощак. Он регулирует уровень сахара в крови, помогает пищеварению и увеличивает эффект потери веса. Однако не всем можно употреблять уксус по желанию.Противопоказанием к применению уксуса в лечебных целях является прием препаратов, снижающих уровень калия и оказывающих мочегонное действие. Не рекомендуется употреблять большое количество уксуса, так как он может обжечь пищевод и повредить зубную эмаль.

Антибактериальный эффект яблочного уксуса полезен при лечении инфекций носа и горла. Достаточно сделать раствор из уксуса и воды, а затем прополоскать рот. Если мы хотим обеззаразить поверхности, уксус будет в самый раз.Этот натуральный продукт особенно рекомендуется людям, чувствительным к химическим чистящим средствам, и аллергикам.

Яблочный уксус помогает снизить уровень триглицеридов и холестерина в крови, укрепляя сердечно-сосудистую систему и предотвращая атеросклероз, ишемическую болезнь сердца и сердечные приступы. Уксус содержит хлорогеновую кислоту, которая останавливает окисление холестерина ЛПНП. Кроме того, яблочный уксус снижает кровяное давление, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Наконец, ежедневное употребление уксуса облегчает похудение.В США проведен ряд исследований влияния уксуса на похудение и доказано, что уксусная кислота активизирует обмен веществ. Вместо того, чтобы накапливать жир, организм использует его как форму энергии. Кроме того, уксус, употребляемый натощак, снижает аппетит и улучшает процессы пищеварения. Регулируя уровень сахара в крови, он избавляет от необходимости есть сладкие закуски.

Как сделать соевые свечи? Пошаговая инструкция | Блог о красоте Rzlam.pl

Я помешан на свечах! Однако, так как я узнала о вреде парафиновых свечей (не только для людей и животных!), то перешла на натуральные свечи из сои и пчелиного воска. Выбор огромен, но, к сожалению, цена часто бывает подавляющей. Вот почему я решил сделать свои собственные свечи из соевого воска. Это не сложно!

Домашние соевые свечи экологически чистые

Да, я признаю, в последнее время ей явно нравилось делать косметику и предметы первой необходимости.Недавно в блоге появился рецепт дезинфицирующего геля и натурального мыла. На этот раз у меня есть для вас кое-что практичное, натуральное и красиво ароматное. Соевые свечи в домашних условиях. Весь процесс основан на нагревании воска, добавлении ароматических масел, вставке фитиля и заливке предварительно выбранной стеклянной емкости. Затем ждем несколько часов и зажигаем свечу.

В отличие от дешевых парафиновых свечей, соевые свечи при горении не выделяют вредных веществ, таких как формальдегид, толуол или бензол.Если горящие парафиновые свечи вызывают у вас головную боль, это признак того, что вам обязательно нужно от них отказаться. Хорошая новость в том, что самодельная соевая свеча… ненамного дороже парафиновой свечи! И, в свою очередь, во много раз дешевле готовых соевых свечей.

Более того, соевый воск плавится при более низких температурах, чем парафин. Мудрые головы говорят, что именно поэтому соевые свечи горят в среднем на 50% дольше, чем парафиновые. Как будто этого было недостаточно, сжигание соевого воска выделяет на 90% меньше углекислого газа, чем сжигание парафина.

Сколько стоит самодельная соевая свеча?

В зависимости от того, сколько воска вы инвестируете и сколько вы с ума сходите с добавками и посудой, цена самодельной свечи, конечно, будет варьироваться. Например, я купил соевый воск по 23 злотых за 1 кг. Ароматические масла от allegro (запах черного кокоса и темного шоколада) обошлись мне в 5 злотых каждое, хотя дома у меня есть эфирные масла немного дороже (11 злотых за бутылку), купленные ЗДЕСЬ. Из одного флакона можно легко «изготовить» от 2 до даже 6 свечей.

Свои первые свечи я сделал в… стаканах без ручек из ИКЕА. Набор из 6 "стаканов" по 180 мл каждый обошелся мне в 12 злотых. Помните, однако, что чем уже фитиль и чем шире стакан, тем труднее будет равномерно прожечь свечу (подробнее об этом далее в тексте). Предлагаю начать с относительно «узких» сосудов и фитилей. И протестируйте его.

С другой стороны, фитили

дешевы. Если вы разбиваете цены на фитиль / использованную струну, богатая версия будет стоить вам, возможно, 20 центов за фитиль.

Нетрудно подсчитать, что стоимость одной свечи объемом 180 мл по моему рецепту составляет примерно 7-8 злотых.Соевые «магазинные» свечи в такой емкости стоят минимум 30-40 злотых.

Время горения самодельной соевой свечи

Как долго мы можем наслаждаться соевой свечой, зависит от множества факторов. Длина одного прожига, тип используемого воска и так далее. Я еще не задувал ни одну из своих самодельных свечей, поэтому не могу сказать, сколько она выдержала. Пока что я их курил часа 3-4 и потери небольшие. Я предполагаю, что они будут длиться от 30 до 40 часов, но позвольте мне обновить информацию здесь после того, как свечи сгорят.

Что касается правильного горения свечей… Да! Потому что надо уметь жечь свечи, Возлюбленный! Фитиль всегда должен быть максимум 0,5 см и каждый раз, когда свеча горит и остывает, его нужно подрезать. Это первое. Во-вторых, при первом курении стоит следить за тем, чтобы весь верхний слой, поверхность свечи, превратился в лужу. Если свеча погаснет и оставит такую дыру, тоннель, то свеча с каждым разом будет гореть все меньше и меньше и сгорит быстрее. И будет некрасиво 🙂

Обычно магический бассейн получается после 2-3 часов однократного сжигания свечи.Это также оптимальное время горения соевой свечи. Более длинные могут привести к скручиванию фитиля. А такой завернутый и необрезанный эффектно портит красоту свечи и ее последующее горение. Если по прошествии этих 2-3 часов на поверхности свечи все еще нет «лужи», оберните банку алюминиевой фольгой. Это значительно ускорит процесс. Затем потушите эту свечу. Достаточно на сегодня.

Выбор соевого воска

В отличие от домашнего мыла, сделать свечу очень просто.В первую очередь нужно купить соевый воск, желательно в хлопьях. Если вы купите его в блоке - ничего не произойдет, вам просто придется нарезать его самостоятельно, прежде чем плавить. Я купил свой соевый воск на Allegro, ЗДЕСЬ. Важно проверить состав воска. Покупайте чистый, без искусственных добавок и без эфирных масел внутри. Продавцу полезно также указать рекомендуемое количество добавок. В случае моего воска это 6%. Так что на 150 грамм моей свечи я налью максимум 9 грамм отдушки.Однако не советую так сходить с ума, ведь 9 граммов - это очень много отдушки (почти целый флакон масла!).

Набор ароматизаторов для соевых свечей

Ту действительно нет предела. Просто не забудьте использовать натуральные или проверенные эфирные масла, проверенные для использования в свечах. И не превышайте максимальное количество отдушки, разрешенное производителем. Во-первых, я не предлагаю смешивать ароматы. Протестируйте отдельные ароматы, а затем поэкспериментируйте с композициями. Я рекомендую начинать с 20-30 капель масла на свечу и постепенно увеличивать или уменьшать «дозу» по своему усмотрению.

Сейчас мне нравятся ароматические смеси TE .

Набор фитилей для свечей

Я также купил

Knoty на Allegro (см. здесь). Выбор большой, я выбрала вощеные фитили с металлическими пластинами. Сразу 20 шт. Длина фитиля, очевидно, зависит от высоты вашего сосуда. Фитиль должен выступать над готовой свечой максимум на 0,5 см. Обычно это означает, что перед заливкой света фитиль должен немного выступать над сосудом. После заливки свечи и ее застывания подрежьте фитиль на 0,5 см.

Деревянные фитили очень элегантны, но мне не нравится, как они зажигаются. Может, дело в том, что до сих пор каждая свеча с таким фитилем ужасно перегорала - не знаю. Судя по всему, такие широкие деревянные фитили хорошо работают. Преимущество деревянных фитилей в том, что они приятно шипят при горении, как дрова в камине! Из минусов - цена. Один деревянный фитиль стоит от 1 до 2 злотых.

Впрочем, фитиль можно сделать и самому, просто купив хлопковую нить в Castorama или другом Леруа Мерлен.На Allegro можно купить только пластинки для свечей, упаковками по 50 или 100 штук примерно за 2 злотых.

Соевая свеча - Простой рецепт на 150 грамм свечи

23 марта 2020 г.

сложность: легкая

она написала: Эла

Ингредиенты

- 150 г соевого воска (желательно в виде хлопьев)

- от 20 до 40 капель эфирных масел (начните с одного)

- 1 фитиль, желательно с металлическим наконечником

- стакан емкостью 180 грамм

шаг за шагом

Шаг 1 Налейте отмеренный воск в горшок.Аккуратно нагревайте его на слабом огне (у меня 3 на индукционной плите), пока воск полностью не расплавится.

Шаг 2 Не дайте воску закипеть! Я предлагаю вам держать максимум 70 градусов (воск начинает таять примерно при 50 градусах). Проверяйте температуру кухонным термометром. Перемешивать воск можно деревянной или силиконовой лопаточкой. Это немного ускоряет процесс.

Шаг 3 Отложите горшок с воском, чтобы он остыл.

Шаг 4 Когда воск нагреется до 40 градусов, добавьте свое любимое ароматическое масло. Аккуратно все перемешать.

Шаг 5 На дно заранее подготовленной стеклянной тары прикрепите фитиль. Это можно сделать, окунув кончик фитиля в воск, горячий клей или двусторонний скотч. Важно, чтобы фитиль был простым.Удерживать его в вертикальном положении будет легче, если обернуть ложку палочками или фитилем.

Шаг 6 Аккуратно налейте соевый воск в подготовленную посуду.

Шаг 7 Отложите свечи в сторону, пока они полностью не остынут. Лучше всего подождать хотя бы час, пока они загорятся.

Расплавленный соевый воск. Сосуды и фитиль готовы к заливке воском. Залитые свечи. Воск медленно затвердевает.

Комментарий через Facebook!
.90 000 фиников в шоколаде: декабрь 2019 г. Этот торт идеально подойдет для новогодней вечеринки. Торт с какао на сливочной шоколадной массе с самой главной добавкой - вынутой из настойки вишней. Очень нежный торт с усиленными процентами, он обязательно станет хитом на вашем столе :)
торт:
5 крупных яиц
1 стакан сахара
120 мл молока
1/2 стакана масла
3 плоские ложки какао
1 и 1/2 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка без горки разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды без горки
Взбить яйца с сахаром ок.3-4 минуты до получения светлой густой массы. Влить молоко, масло, добавить муку, какао, разрыхлитель и соду, перемешать до однородности. Выложить в прямоугольную форму размером 32х21 см, выровнять. Разлить по двум формам. Поставить в разогретую до 180С духовку, выпекать около 20 минут. Прохладно.

сливки:
200 мл помадного крема для разогрева + 200 мл холодной помады
100 г темного шоколада
3 столовые ложки сахара с горкой
1 столовая ложка какао без горки
250 г маскарпоне
200 г вишни из настойки
4-5 кубиков темный шоколад для посыпки сверху

Влить 200 мл густых сливок в кастрюлю, хорошо нагреть (не доводить до кипения!), добавить поломанный шоколад, оставить на ок.3-5 минут, перемешать. Всыпать какао и сахар, еще раз перемешать. Отложите до полного остывания.
В миску выложить маскарпоне, залить шоколадной массой, перемешать до однородности. Когда она начнет густеть, медленно влейте оставшиеся холодные сливки, все время перемешивая, пока не образуется густая масса.
1/4 часть массы налить для смазывания верха, к остальной части добавить обсушенную вишню, перемешать ложкой.
Всю смесь с вишней выложить на дно шоколадного торта, накрыть другим верхом торта, слегка прижать.Сверху выложить шоколадную массу без вишни, распределить ровным слоем. Сверху посыпать тертым или нарезанным шоколадом. Ставим в холодильник остывать.
.
Смотрите также

Яйца в смятку польза

Какие блюда можно приготовить с помощью блендера

Спасибо маме за брата в его день рождения

Семга на сковороде рецепты приготовления с фото

Тефтели что это такое

Кабачок нет

Салат нежность состав

Ржаная закваска вечная

Как приготовить зразы из фарша

Как сделать торт обычный

Полезные свойства облепихи

Корзина

Корзина

200 мл уксуса сколько столовых ложек 9 процентного

200 грамм 9 процентного уксуса это сколько эссенции

Если нужно 200 гр. 9% уксуса, это сколько, если у меня эссенция?

ТОП-5 способов, как сделать 9-процентный уксус из 70-процентного

Основные правила разведения уксусной эссенции

Как правильно разводить уксус: примеры и мерные таблицы

Первый способ: легкий для запоминания

Второй способ: самый доступный

Третий способ: наиболее точный

Четвертый способ: когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию

Пятый способ: разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек

Меры предосторожности

Читайте также:

5 лучших способов с таблицами

Как правильно разводить уксус? (примеры + мерные таблицы)

Первый способ (самый доступный)

Второй способ (легкий для запоминания)

Третий способ (наиболее точный)

Четвертый способ (разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек)

Пятый способ (когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию)

Меры предосторожности

Как сделать 9-процентный уксус из 70-процентной уксусной кислоты

Сколько уксуса в ложке (столовой и чайной)

Сколько грамм (мл.) уксуса в ложке

Столовая ложка содержит уксуса

Десертная ложка содержит уксуса

Чайная ложка содержит уксуса

Мерная таблица уксуса в граммах и миллилитрах «Сколько уксуса в ложке»

Виды уксуса

Как из 70 уксуса сделать 9 – подробное руководство

Как из 70 процентного уксуса сделать 9 процентный

Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица

Уксусная эссенция 70% перевести в 9%-й уксус таблица

Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица в ложках

Калькулятор уксуса (быстрый расчет)

Как правильно развести уксус?

Как получить нужную концентрацию уксуса

Как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса таблица

Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов таблица

Как разбавить уксус 70 до 9 процентов и при этом не навредить себе

Формулы разведения уксусной кислоты

Соотношение ингредиентов при получении различных по концентрации растворов уксуса

Как развести уксус 70 до 9, 8, 6 или 3 процентного раствора

К примеру, как развести уксусную кислоту 70 до 6 уксуса таблица

Соотношение ингредиентов таблице – 1:11

Получаем 6% уксус разбавлением 9% или 70% эссенции

Какой уксус можно найти на прилавках магазинов?

Домашняя экономия – какой уксус выбрать?

Где используется 6% уксус?

Как получить 6% раствор?

Меры предосторожности

Использование различных растворов

требуется 150 грамм 9% уксуса а сколько нужно тогда уксусной эссенции

Онлайн-калькулятор концентрации уксуса и уксусной эссенции

Онлайн-калькулятор концентрации уксуса и уксусной эссенции

Как пользоваться калькулятором концентрации уксуса

ТОП-5 способов, как сделать 9-процентный уксус из 70-процентного

Основные правила разведения уксусной эссенции

Как правильно разводить уксус: примеры и мерные таблицы

Первый способ: легкий для запоминания

Второй способ: самый доступный

Третий способ: наиболее точный

Четвертый способ: когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию

Пятый способ: разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек

Меры предосторожности

Читайте также:

Приготовление 6 процентного уксуса. Сколько уксуса в столовой ложке? Когда известен требуемый объем конечного раствора

Правила безопасности

Что еще нужно запомнить

Дополнительные данные

Домашняя экономия – какой уксус выбрать?

Где используется 6% уксус?

Как получить 6% раствор?

Меры предосторожности

Использование различных растворов

Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов

Что такое уксусная эссенция

Как купить уксус хорошего качества