8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Американский пирог хизер


Хезер из фильма "Американский пирог". Как сложилась жизнь актрисы? | KinoSOUL

На рубеже веков в 1999 году вышла, пожалуй самая культовая молодежная комедия от режиссеров Пола и Криса Вайца. При бюджете всего в 11 миллионов долларов кино лента собрала в мировом прокате более 235 миллионов. При этом фильм не только полностью себя окупил в финансовом плане, но и задал новый стиль повествования подобных комедий на годы вперед.

На экране отлично показана жизни и быт молодых людей старших классов, которые вскоре должны закончить школу и выбрать следующую ступень, определяющую всю их будущую жизнь.

Красивые, амбициозные, но еще такие не опытные, они живут и чувствуют по настоящему и так искренне. Также обилие пошлых шуток и неловких моментов завершает общую картину, которая завоевала миллионы сердец по всему миру.

Сюжет разворачивается вокруг 5 старшеклассников, которые заключают пари между собой, о том, что они станут "мужчинами" до окончания выпускной ночи. У всех разные ситуации с девушками, но их объединяет дружба и вера в светлое будущее. Для них это не просто пари, а шаг вперед, во взрослую жизнь.

Одну из главных героинь Хезер, отлично сыграла американская актриса Мина Сувари. В год выхода фильма ей исполнилось 20 лет.

В 12 лет Мина стала моделью, а после окончания школы переехала в Лос-Анджелес, где и началась ее карьера в кино индустрии. В начале творческого пути она снималась в сериалах. Но, постепенно начали приходить более весомые предложения из большого кино.

За всю свою карьеру в кинематографе, актриса снялась в более чем 5 десятках кино работ. Наиболее известные из них: "Американский пирог", "Красота по-американски", "Высший пилотаж", "День мертвецов", "Американская история ужасов" и многие другие.

В 1999 году Мина получила "Премию Гильдии киноактеров США". И в том же году номинировалась на премию "BAFTA". Наша героиня трижды была замужем. Она активно ведет страничку в Instagram-е и иногда появляется на светских тусовках.

Сейчас на экранах идет сериал "Американка", а в 2020 году запланировано появление Сувари, как минимум в 4 сериалах.

Пожалуй, 41 летняя актриса выглядит вполне естественно и привлекательно, в отличии от многих коллег ее же возраста.

Спасибо за внимание!
Всего вам доброго, дорогой читатель!

Вот как актеры американского пирога выглядят сейчас

Американский пирог вышел почти 20 лет назад и, без сомнения, является одной из самых популярных и веселых комедий всех времен. Эта комедия стала культовой и остается такой на сегодняшний день. Первый фильм был выпущен в 1999 году, и его огромный успех привел к серии сиквелов. Вот как актеры американского пирога выглядят сейчас?

В материале мы выбрали фото с съемок комедии и сравнили их с теми как актеры американского пирога выглядят сейчас. Некоторые актеры как Шон Уильям Скотт, мало изменившихся а вот Криса Оуэна, мало кто узнает.

Биггс

Биггс является самым известным за его роль как Джима Левенштайна в серии американских пирогов. Джейсон продолжил играть роль Ларри Блума и получил признание в Netflix, Orange Is New Black, а также ряде других заметных ролей.

Наташа Лионни


Наташа Лионни известна за роль Джессики в американском пироге, но снялась в таких фильмах, как «Все говорят, что я тебя люблю». Она также сыграла вместе с Биггс в “Оранж” – “Новый черный”.

Крис Кляйн


Крис Кляйн снялся в роли Криса Оз Острейхера во всех американских пирогах. Клейн продолжал играть несколько небольших ролей в американском папе, Уилфред. Крис Кляйн продолжил повторять свою роль в качестве Криса Оз Острейхера в фильме «Американский воссоединения» в 2012 году.

Томас Ян Николас


Томас Ян Николас известен многими ролями, которые отличаются от его роли в фильмах «Американский пирог». Американский актер, кроме своей роли Кевина Майерса, отличается тем, что сыграл Генри Роуенгартнера в фильме «Новичок года» и даже сыграл Уолта Диснея в фильме «Уолт перед Микки».

Эдди Кей Томас

Эдди Кэй Томас, стал актером с очень раннего возраста. Ему было всего 7 лет, когда у него был свой первый концерт, и в то время, когда ему было 10 лет, он уже снялся в «Ричард III». Эдди был в центре внимания в роллы Пола Финча в American Pie.

Элисон Ханниган

В Ханниган была одна из самых успешных карьер любого человека в актерском составе. Ганниган сыграла роль Willow в хит-сериале Buffy the Vampire Slay. Она также была одним из главных героев в дико популярной комедии-ситуации, «Как я встретил вашу маму», но многие из нас до сих пор помнят здесь, как Мишель из Американского пирога.

Тара Рид

Тара Рид была вовлечена в широкий спектр комедийных проектов со времени ее трех выступлений в фильмах «Американский пирог». К Американского пирога она была Банни Лебовски в Большом Лебовски.

Шон Уильям Скотт

Шон Уильям Скотт, которого большая часть зрителей знает, как Стив Стифлер из Американского пирога, он делал всевозможные проекты за годы, прошедшие с момента запуска Американского пирога. Он даже сделал озвучку для детского сериала «Ледниковый период» и снялся в хит-фильмах, таких как «Dukes of Hazzard», «Dude», «Где мой автомобиль», «Коп-аут» и «Дорожная поездка».

Мина Сувари

Мина Сувари сыграла Хизер Гарднер в американском пироге и в том же году снялась в роли Анджелы Хейс в американской красавицы. С тех пор она снялась в драме HBO Six Feed Under и работает в качестве модели для некоторых крупных брендах.

Шеннон Элизабет

Шеннон Элизабет известна благодаря ее роли в American Pie, а также в фильме Scary Movie, а также Jay and Silent Bob Strike Back. Кроме своих комедийных ролей Шеннон выступала во многих фильмах ужасов, таких как «Ночь демонов», «Джек Фрост», «Тринадцать привидений» и «Проклятый».

Эжен Леви

Эжену Лев сейчас 70 лет – и он еще отлично выглядит! Он единственный член любого американского пирога, который снялся во всех восьми фильмах, которые участвуют в серии Американских пирогов, где он впервые сыграл ноября Левенштейна еще в 1999 году.

Дженнифер Кулидж

Эта американская актриса известна тем, что играет роль мамы Стив Стифлера в Американском пироге, но позже станет звездой в главных фильмах, таких как Legally Blonde 1 и 2, а также в A Cinderella Story. Возможно, вы видели ее в нескольких комедиях.

Крис Оуэн

Крис Оуэн, известный своей ролью «Шерминатора» в серии Американськогопирога и снялся во многих сиквелах, которые были созданы в результате успеха фильма.

Эрик Лайвли

Эрик Лайвли начал свою карьеру, сыграв небольшую роль в American Pie, что побудило актера вернуться в Лос-Анджелес, чтобы преследовать его действующие амбиции. Его сестра – никто иная, как актриса Блейк Лайвли.

Джон Чо

Некоторые из вас не помнят, но Джон Чо фактически сыграл в американском пироге на ранней стадии своей карьеры, его персонаж можно сказать почти ввел термин “MILF” в общественное пользование. Джон Чо сыграл лидера в Гарольде и Кумари, а также в Star Trek.

Американский пирог 5: дата выхода, состав ролей, сюжет фильма, трейлер, новости

Немногие кинофраншизы могут претендовать на то, чтобы быть такими же ребяческими, но все же запоминающимися и влиятельными в культурном плане, как сериал подростковых комедий «Американский пирог» начала 2000-х годов. Эти фильмы не только вызвали у зрителей смех, они также популяризировали сам жанр и вдохновили бесчисленное количество других подобных фильмов и телешоу.

Такие персонажи, как Стив Стифлер и Ноа Левенштейн, теперь увековечены в массовой культуре, и поклонники продолжают взывать к новому продолжению даже сегодня. Однако будет ли он вообще? Читайте дальше, чтобы узнать все, что мы знаем об американском пироге 5, и увидит ли он когда-нибудь свет.

Ретроспектива серии американских пирогов

Первый «Американский пирог», выпущенный в 1999 году, - это подростковая секс-комедия с Джейсоном Биггсом, Крисом Кляйном, Томасом Яном Николасом, Эдди Кей Томасом в главных ролях в роли четырех старшеклассников по имени Джеймс «Джим» Левенштейн, Крис «Оз» Острейхер, Кевин Майерс. и Пол Финч соответственно.


Группа из четырех человек из четырех человек из старшей школы Ист-Грейт-Фоллс в Западном Мичигане, подвергшаяся сексуальному разочарованию, заключила договор друг с другом, чтобы лишиться девственности до своего выпускного дня. Каждый из четырех друзей приступает к выполнению своей задачи, а Кевин пытается убедить свою девушку Вики Латум (которую играет американская актриса Тара Рид), которая сразу же отвергает его ухаживания и обвиняет его в использовании ее. Оз присоединяется к школьному джазовому хору, и ему удается привлечь внимание хористки Хизер.

Тем временем Джим нацеливается на словацкую студентку по обмену по имени Надя (которую играет американская актриса Шеннон Элизабет). Также на прогулке есть любимец фанатов Шона Уильяма Скотта Стив Стифлер, сексуально девиантный шутник, который часто оказывается объектом шуток, и отец Джима Ной Левенштейн (которого играет канадский актер и комик Юджин Леви), который неловко пытается обойтись без секс-совет своему сыну.

Конечно, все они падают ниц, Хизер в конечном итоге отвергает Оза из-за его отрицательной репутации высокомерного спортсмена, а Надю отправляют обратно в ее родную страну после неловкого сексуального контакта с Джимом, который случайно транслировался для всеобщего обозрения. Несмотря на это, за ними следует Финч, который платит подруге Вики Джессике 200 долларов, чтобы распространять фальшивые слухи о своем сексуальном мастерстве.

Когда группа приходит в отчаяние, они решают пойти на последнюю вечеринку по случаю выпускного бала Стифлера. Кевин и Вики наконец-то собрались вместе, но потом расстались из-за того, что оба довольно скоро уехали в колледж. Оз признается в своих ошибках Хизер и признается в любви к ней, и они занимаются сексом. Джим решает пригласить к себе девушку из лагеря группы Мишель Флаэрти (ее играет актриса «Как я встретил вашу маму» Элисон Ханниган). Даже Финчу удается выполнить договор, прыгая с похотливой мамой Стифлера в подвале (к большому ужасу Стифлера, который сразу же теряет сознание от шока, обнаружив их вместе обнаженными на бильярдном столе).

Банда вернулась два года спустя, чтобы сыграть «Американский пирог 2» 2001 года, вместе во время их первых летних каникул из колледжа. Они решают вместе уехать в пляжный домик на все лето и продолжить свои вопиющие сексуальные похождения. На этот раз Джим обращается за советом к своему старому свиданию на выпускном балу Мишель по поводу его растущих отношений с Надей, которая скоро возвращается из Словакии. Финч вовлекается в различные шутки, пытаясь утащить маму Стифлера обратно в постель (ну, бильярдный стол) с ним. Кевин проводит свой отпуск, пытаясь забыть о своей школьной девушке Вики, а Оз проводит его, пытаясь неловко заняться сексом по телефону со своей девушкой Хизер, которая находится в Испании.

Двумя годами позже вышел третий фильм под названием «Американская свадьба», в котором команда стала старше и немного мудрее (за исключением Стифлера, который по-прежнему остается таким же увлекательным дегенератом, каким был в предыдущих фильмах). Джим и его девушка Мишель Флаэрти женятся, и приглашаются все родственники и друзья (кроме Стифлера, который пробивается на свадебные процедуры). Взволнованный Стифлер начинает планировать мальчишник в качестве последнего ура, прежде чем Джим начинает новую главу в своей жизни.

Поклонникам пришлось долго ждать четвертого фильма из серии под названием «Воссоединение Америки», который был выпущен в 2012 году, более чем на десять лет после его предшественника. Группа возвращается в Ист-Грейт-Фолс, штат Мичиган, на встречу в старшей школе. Джим все еще женат на Мишель, и у них двоих теперь есть двухлетний сын по имени Эван.

Оз - профессиональный спортивный комментатор, Кевин - архитектор и женат на женщине по имени Элли, Стифлер - временный работник в инвестиционной фирме, а Финч предположительно является путешественником по всему миру, все еще ищущим настоящую любовь. В фильме несколько иная атмосфера, поскольку банда уже выросла, но это не мешает им участвовать во всевозможных опрометчивых махинациях, когда они собираются вместе. О, и Стифлер наконец получает возможность отомстить, когда он встречает Рэйчел, маму Финча.

Сюжет «Американский пирог 5»: о чем он может быть?

О сюжете «Американского пирога 5» известно пока немного, но по некоторым слухам, это будет история из отпуска, в которой банда попадает в неприятности во время вечеринки в Вегасе. Если это правда, фильм, безусловно, выдаст серьезные ' Похмелье Флюиды, что отнюдь не плохо. Учитывая, что с момента выхода последнего фильма прошло много времени, можно ожидать, что банда будет намного старше в фильме, а также в реальной жизни. Вам предстоит столкнуться с новыми проблемами, включая детей, браки, разводы и стареющего Стифлера за сорок.

Также возможно, что мы увидим серьезное изменение тона в «Американском пироге 5», учитывая тот факт, что стиль комедии в сериале постепенно выходит из моды. Даже в 2012 году «Американское воссоединение» было плохо с кассовыми сборами в США, и новый фильм мог встряхнуть ситуацию с появлением нескольких новых персонажей и второстепенных персонажей.

Актеры и съемочная группа «Американский пирог 5»: кто стоит за фильмом?

Первые четыре фильма были написаны и сняты дуэтом Хайден Шлоссберг и Джоном Гурвицем. Ожидается, что оба вернут прямой «Американский пирог 5», и некоторые слухи указывают на то, что сценарий уже написан. Основной состав Джейсона Биггса, Криса Кляйна, Томаса Иэна Николаса, Эдди Кей Томаса, Шона Уильяма Скотта, Элисон Ханниган и Юджина Леви, вероятно, повторит свои роли, а Тара Рид также, возможно, присоединится к актерскому составу.

Дата выхода «Американский пирог 5»: когда выйдет премьера?

В настоящее время дата выхода «Американского пирога 5» не известна, что неудивительно, поскольку фильм еще даже не прошел предварительную подготовку. Актриса Тара Рид, которая играет Вики Латум во франшизе «Американский пирог», рассказала в прошлом году, что ожидает выхода продолжения на основе ее разговоров с создателями на вечеринке. Даже если производство проекта начнется очень скоро, самый скорый «Американский пирог 5» может быть выпущен где-то в Декабрь 2021 г. или позже.

Американский пирог трейлер

Пока мы ждем новостей о «Американском пироге 5», почему бы не посмотреть трейлер «Американского воссоединения» прямо здесь:

Почему расстались Вики и Кевин? – Celebrity.fm

Вскоре после этого Вики расстается с Кевином. на том основании, что они разойдутся, когда пойдут в колледж, он учился в Мичиганском университете, а она - в Корнельском университете в Итаке. … Вики говорит Кевину, что она спала с одним парнем, в то время как Кевин говорит ей, что он спал с тремя девушками.

Таким образом, что будет после американской свадьбы?

Сериал фильма начался с фильма «Американский пирог», выпущенного 9 июля 1999 года. За ним последовали три продолжения: «Американский пирог 2», выпущенный 10 августа 2001 года, «Американская свадьба», выпущенный 1 августа 2003 года, и Американский Реюньон, выпущен 6 апреля 2012 г.

Имея это в виду, кто такая подруга Кевина на американской свадьбе?

Вики Латум (Тара Рид)

Вики, подруга Кевина, не решалась сделать «следующий шаг» вместе с ним в оригинале. Но как только они это сделали, она разорвала отношения до того, как они расстались для учебы в колледже, оставив его разочарованным и одиноким.

Кроме того, кто спал с мамой Стифлера?

Зяблик имеет что-то вроде соперничества со Стифлером после американского пирога. В конце американского пирога 2 Финч показывает, что имя мамы Стифлера - Жанин. Затем он уезжает на машине Джанин и занимается с ней сексом. Когда Финч эротично выкрикивает ее имя, Джанин советует ему называть ее «мама Стифлера».

Хизер и Оз оказываются вместе?

В «Американской свадьбе» Хизер не появляется в «Американской свадьбе с Озом», но в удаленной сцене упоминается, что она и Оз находятся в Испании и не могут приехать на свадьбу. В Американском воссоединении показано, что Хизер и Оз больше не встречаются.

Во-вторых, в каком порядке смотреть «Американский пирог»?

Сериал состоит из пяти фильмов: Американский пирог: Band Camp (2005), Американский пирог представляет: Голая миля (2006), Американский пирог представляет: Beta House (2007), Американский пирог представляет: Книга любви (2009) и Американский пирог представляет: правила для девочек (2020).

Кто такая Стефани Стифлер для Стива Стифлера?

Стефани Стифлер - главная героиня сериалов «Американский пирог: правила для девочек» и младший двоюродный брат Стива Стифлера.

Кевин на американской свадьбе?

Американская свадьба (2003) - Томас Йен Николас как Кевин Майерс - IMDb.

Стефани Стифлер связана со Стивом?

Стефани Стифлер - главная героиня сериала «Американский пирог: правила девочек» и младший двоюродный брат Стива Стифлера.

С кем окажется Оз в «Американском пироге»?

Выяснилось, что в последующие годы Соевые свечи Вереск и Оз расстались и начали встречаться с новыми людьми. Оз все еще хранил для нее факел до их воссоединения в старшей школе, где он признался, что все еще любит Хизер. В конце концов они снова вместе.

Что пил Стифлер?

Стифлера пиво с начинкой, Американский пирог (1999)

После того, как Кевин (Томас Ян Николас) бросает груз в чашку пива во время кеггера, Стифлер (Шонн Уильям Скотт) неосознанно выпивает кружку холодного мужского духа, к большому удовольствию - и отвращению - публики.

Как зовут папу Джима в «Американском пироге»?

Ной Левенштейн, также известный как «папа Джима», на сегодняшний день появился в восьми из девяти фильмов, отсутствуя только в «Американском пироге: правила для девочек». На премии American Comedy Award 2000 года Леви был номинирован на звание самого забавного актера второго плана в кинофильме, хотя он и не выиграл.

На каком курорте снималась американская свадьба?

Приморский отель, где, наконец, отмечают свадьбу, замечательный Ritz-Carlton, Half Moon Bay, 1 Miramontes Point Road, Half Moon Bay, примерно в 30 милях к югу от Сан-Франциско.

Что случилось со Стифлером и Каденсом?

Каденс была так близка к тому, чтобы потерять девственность со Стифлером, но на самом деле Стифлер занимался сексом с бабушкой Джима. Стифлер выиграл ее, но их отношения продлились недолго. Они расстались после свадьбы.

Оз в американском воссоединении?

В «Американском воссоединении» есть сцена, где Крис Кляйн, возвращающийся в роли Криса «Оз» Острейхера, воссоединяется с Джимом Левенштейном (Джейсон Биггс) и оплакивает пропущенную свадьбу Джима. … В «Американском воссоединении» Оз Кляйн теперь выступает в эфире сети типа ESPN.

Стоит ли смотреть «Американский пирог» по порядку?

Выше приведен полный список фильмов «Американский пирог» по порядку. Однако я должен упомянуть, что вероятно, их необязательно смотреть в правильном порядке. Хотя это правда, что в фильмах используются одни и те же персонажи, а некоторые из более поздних фильмов ссылаются на более ранние, нет необходимости смотреть их по порядку.

Как называется 3-й американский пирог?

Американская свадьба (в некоторых странах известная как «Американский пирог 3: свадьба» или «Американский пирог: свадьба») - это американская секс-комедия 2003 года, являющаяся продолжением фильмов «Американский пирог» и «Американский пирог 2». Это третья (изначально предполагавшаяся финальная) часть театрального сериала «Американский пирог».

Дыра в одном - это фильм об американском пироге?

«Отверстие в одном» (также известный как ParFection: The Golf Movie) - это американский комедийный фильм 2010 года со Стивом Талли в главной роли. Речь идет о классном мальчике-студенте, которого некоторые хирурги обманывают, и они оперируют его, давая ему грудь.
...
Отверстие в одном (фильм, 2010)

Отверстие в одном
Театральная касса GBP £ 1,600,000

Кто новый Стифлер?

Смертельное оружие': Шонн Уильям Скотт Заменяет Клейна Кроуфорда в новом сезоне 3.

Что случилось с Мэттом Стифлером после лагеря группы?

После его пребывания в Band Camp, Мэтт отказался от «среднего щелчка» и подружился с Оскаром, Джимми и Хлоей, а также нашел любовь с Элиз и лучшим другом в Эрни.. В детстве он был скорее отчаявшейся девственницей, как стая.

Кому достанется Грант в американском пироге?

Все девочки вместе ходят на выпускной в пижаме и помогают Энни отыграть Грант. Он появляется, и они целуются. Их друзья ставят палатку на футбольном поле, чтобы Энни наконец могла потерять девственность. Все они в конечном итоге занимаются сексом со своими партнерами.

Где они поженились в «Американской свадьбе»?

«Американская свадьба», которая состоялась в кульминации трех фильмов «Американский пирог», была шокирующе дорогой, оцениваемой в 100,149 XNUMX долларов из-за роскошного места проведения. Ritz Carlton Half Moon Bay в Калифорнии.

Где снималась американская свадьба?

Ну, почти. Хотя внешние сцены свадебного места действительно были поразительны. набережная Ритц-КарлтонФактическая свадьба и прием прошли в Консерватории ботанических наук Фонда Роуз-Хиллз при библиотеке и садах Хантингтона, 1151 Оксфорд-роуд, Сан-Марино, к востоку от Пасадены.

Под какую песню танцует Стифлер?

Эвритмика - Сладкие Мечты 4.


Последнее обновление: 7 дней назад - Авторов: 20 - Авторов: 5 - Ссылки: 33 интервью и постов; 14 Видео.

Узнайте все о своем любимом. знаменитости в Интервью со знаменитостями и не забудьте поделиться этим постом!

Все в сборе» (США, 2012) – Афиша-Кино

Фильм «Американский пирог» (1999) в свое время заслуженно стал кассовым и собрал около 235 млн. долл. США в мировом прокате при скромном бюджете в 11 млн. долл. США. В сценарии не было совсем никакой скромности, и эта комедия стала одним из первопроходцев в жанре современных развлечений для взрослых с их рейтингом «18+». Другими словами, авторы не стали вырезать пикантные сцены в угоду расширению целевой аудитории, а оставили их в фильме, который довольно скоро обрел массу поклонников и стал культовым. На нем уже выросли даже некоторые режиссеры, а следом за его выходом были попытки повторить намеченные интересные достижения.

Идея полноценного сиквела была в проработке у Universal еще с 2008-го года, хотя съемки стартовали только пару лет спустя, когда всем стало ясно, что задумка создателей собрать воедино всех актеров самого успешного «Американского пирога» вполне реальна, хотя и потребовала много времени на переговоры. К этому моменту фильм "Мальчишник 2: Из Вегаса в Бангкок" успел неплохо заработать, подавая хороший пример, так что идея выглядела привлекательно.

Джейсон Биггз и Шон Уильям Скотт, сыгравший в серии роль Стива Стифлера, получили должности исполнительных продюсеров, а, стало быть, процент от прокатных доходов. Авторы также поддержали актеров оригинального «Американского пирога», для которых эта комедия стала счастливым билетиком в карьеру в киноиндустрии. Хотя большинство «звезд» того времени уже успели выпасть из большой обоймы Голливуда, некоторым удалось удержаться на плаву, а теперь они все вернулись в картину «Американский пирог: Все в сборе» в полном составе.

По сюжету новой истории, ученики школы East Great Falls собираются на выпускной вечер, чтобы снова оказаться в водовороте подзабытых чувств, хулиганских проделок и попытаться решить сложные проблемы уже вполне взрослых людей, ведь у Джима и Мишель появился ребенок, хотя страсть в их отношениях явно угасла, и каждый из них находит собственные способы борьбы с этой проблемой. Стив Стифлер устраивается на работу в офис к Пратейку Дурайсвами. Безымянная Мама Стифлера все еще предается любовным утехам, где сценаристы решили предложить ей в пару Папу Джима.

Судьба всех других выпускников также сложилась очень по-разному. Крис «Оз» Острайкер разбогател и прославился с работой на телевидении, Пол Финч стал человеком-загадкой на мотоцикле, а добряк Кевин Майерс снабдил актера Томаса Иэна Николаса густой бородой. Мишель пытается вдохнуть новую искру в семейную жизнь, а Хизер, которую опять сыграла Мена Сувари, испытывает на прочность свои чувства к доктору Рону. Виктория Латум стала преуспевающей деловой женщиной с внешностью Тары Рид, хотя и скучает по искренним отношениям, которые в прошлом были у нее с Кевином. Последний успел жениться и стать домохозяйкой в семье, где вместе с супругой Элли он теперь часто смотрит телесериалы.

Немного больше времени здесь выделили молодым новичкам, включая актрис по имени Али Кобрин и Катрина Боуден. Первая воплотила в себе образ вступающей на путь совершеннолетия Кары, которая мечтает о первом парне и «сохнет» по соседу Джиму, что нянчил ее в раннем детстве. Вторая – это ей полная противоположность, когда перевоплощается в сексапильную Мию, что сделать ей не так уж и сложно, если учесть позиции этой знаменитости в рейтингах женской красоты, по версиям ведущих мужских журналов мира.

Сюжет фильма «Американский пирог: Все в сборе» изобилует сценами, где сложились все условия для настоящего веселья, но в некоторых эпизодах авторы проявляют целомудрие и не спешат их развивать в таком же ключе, очевидно, намекая, что героям уже не 20 лет. Хотя на вечеринке немало смешных моментов, ее кульминация несколько теряет темп, а разрешение конфликта с боссом Стифлера тривиально-философским разговором по-мужски и вовсе мало похоже на искрометные выходки Стивена, к которому привыкли фанаты.

С другой стороны, секунды роли Шерминатора (Крис Оуэн) представляют все с точностью до наоборот, а картинки с выпускного вечера чуть ли не заходят на территорию мелодрамы. В остальном, юмор сохраняет свой оригинальный стиль и смелость в словах, поступках и внешнем виде, не отказываясь от этого в угоду более мягкому рейтингу. Жаль только, что харизма персонажа Финча не была использована до конца, ведь образ этого героя и без слов умеет впечатлять зрителя, но здесь ему отвели минимум экранного времени и перевели в категорию статистов на фоне других главных актеров, зато роль «Оза» в фильме «Американский пирог: Все в сборе» сделали гораздо более объемной.

Не считая жарких вечеринок, без обнажения в классическом стиле серии не обошлось, и актриса, которой выпала непростая задача позировать топлесс, стала частью одного из самых смешных эпизодов во всем фильме. Кстати, здесь вы увидите всего Джейсона Биггза, что, действительно, стало неожиданным при том, что на монтаже пропал куда более невинный эпизод со Стифлером и девушками на пляже.

Вердикт: фильм «Американский пирог: Все в сборе» успешно реабилитируется после наследия всех побочных «Пирогов», временно занявших внимание фанатов, ожидавших именно такого продолжения. Эта комедия честно обеспечивает именно то, что и обещает: все знакомые лица героев, которые уже могут блестяще играть своих узнаваемых с первого взгляда персонажей даже с закрытыми глазами, и смелый откровенный юмор, умело балансирующий на грани пошлости и отсутствия лишней одежды.

Полный текст на GameScope.ru

Американский пирог. 10 лет спустя | Подробности | Досуг и конкурсы

Никто этого не ждал, и вот, свершилось! Последняя (будем надеяться) часть нашумевшей молодежной комедии "Американский пирог: все в сборе". Люди шли на сеанс с противоречивыми чувствами: с одной стороны - это фильм, который так хотелось смотреть в юности, с другой - а не станет ли эта часть "притянутой за уши"?

Итак, сюжет. Все главные герои предыдущих частей снова в сборе. Жарким летним днем 1999 года четверо лучших друзей приняли решение расстаться со своей невинностью. После десяти лет расставания, они вернулись домой повзрослевшими для того, чтобы вспомнить незаслуженно забытые времена своей молодости. 

Главные герои претерпели некоторые изменения. Например, Оз превратился в серьезного человека, который владеет домом в Малибу и встречается с красоткой-любовницей, скрывающей под своим милым лицом охоту за чужими кошельками, полными денег. Хизер начинает встречаться с врачом среднего возраста. Стифлер стал полным неудачником, который не имеет постоянного места работы и красивой девушки. Финч стал международным бабником, Кевин женился, и вместе с женой не пропускает ни одного сериала, а Джим и Мишель, по-прежнему, счастливы вместе. Только с появлением малыша, в их отношения закрадывается холод, лишающий обоих одного из важных компонентов отношений.

Любимым героям уже за тридцать, но разве это повод вести "старческую жизнь"? Нет, они устраивают настоящую вечеринку в стиле девяностых, возвращаясь в былые славные школьно-студенческие времена.

В течение вечеринки герои успевают ностальгировать, бороться с собой, решать проблемы, возвращаться к старым и создавать новые отношения.

Сценарий у этой новой картины стал гораздо более взрослым, и его темы проблем в отношениях будут знакомы широкой аудитории от 16-ти до 30+ лет. Сюжет фильма «Американский пирог: Все в сборе» изобилует сценами, где сложились все условия для настоящего веселья, но в некоторых эпизодах, что очень порадовало, авторы решили показать целомудрие, очевидно, намекая, что героям уже не 17-18 лет. Хотя на вечеринке немало смешных моментов, ее кульминация несколько теряет темп, а разрешение конфликта с боссом Стифлера тривиально-философским разговором по-мужски и вовсе мало похоже на искрометные выходки Стивена, к которому привыкли фанаты.

Этот фильм заставил смахнуть скупую слезу то поколение, которое является ровесниками героев. Ведь они росли вместе с ними, и сейчас ясно нашли очень много общих черт с жизнями таких же, как они, повзрослевших героев.

Смотреть рекомендуется!

"АиФ-НН" благодарит за сотрудничество сеть кинотеатров "Каро Фильм".

Смотрите также:

АМЕРИКАНСКИЙ ПИРОГ ВСЕ В СБОРЕ

American Reunion—Информация о фильме 49


АМЕРИКАНСКИЙ ПИРОГ: ВСЕ В СБОРЕ

Режиссеры:

Джон Харвитц , Хейден Шлоссберг

Продюсеры:

Крис Мур, Крис Вайц

В ролях:

Джейсон Биггз, Шонн Уильям Скотт, Мена Сувари, Элисон Хэннигэн, Тара Рид, Крис Клейн, Джон Чо, Юджин Леви, Дженнифер Кулидж

РЕЛИЗ ФИЛЬМА В РОССИИ 5 АПРЕЛЯ

Фотографии доступы по адресу:

(внимание: для доступа необходима регистрация)

За дополнительной информацией обращайтесь:

Татьяна Ремнева (495) 739-00-74, 75 * 1018; e-mail: [email protected]

Мария Кожевина (495) 739-00-74, 75 * 1024, e-mail: [email protected]

Анастасия Иловайская (495) 739-00-74, 75 * 1012; e-mail: [email protected]

Информация о фильме

Добро пожаловать на встречу выпускников 1999 года школы East Great Falls High. В комедии "Американский пирог: Все в сборе" все персонажи франшизы "Американский пирог", которых последний раз мы видели больше десяти лет назад, приехали на встречу выпускников. Во время долгожданных выходных герои узнают, что изменилось, а что нет, и убедятся, что ни время, ни расстояние не могут разрушить настоящую дружбу.

Давним летом 1999 года четверо друзей из маленького городка в штате Мичиган начали свои приключения в попытках лишиться девственности. С тех пор, как мы видели их в последний раз, Джим (Джейсон Биггз) и Мишель (Элисон Хэннигэн) успели пожениться, а Кевин (Томас Иэн Николас) и Вики (Тара Рид) распрощались друг с другом. Оз (Крис Клейн) и Хэзер (Мена Сувари) отдалились друг от друга, а Финч (Эдди Кэй Томас) до сих пор страстно желает Маму Стифлера (Дженнифер Кулидж). Стифлер (Шонн Уильям Скотт) же совершенно не изменился. И теперь наши вечные друзья, уже будучи взрослыми, собрались, чтобы предаться воспоминаниям и вновь вдохновиться от того, как сильно играли тогда их гормоны.

Помимо основных героев фильма "Американский пирог: Все в сборе", на экран возвращаются легенда комедийного жанра Юджин Леви в роли папы Джима, Наташа Лионни в роли сексуально подкованной Джессики, Джон Чо и Джастин Исфельд, играющие самых главных энтузиастов Общества Любителей Мамочек (MILF), Крис Оуэн в роли Шерманатора и Шеннон Элизабет в роли Нади, девушки, с которой у Джима в фильме состоялось первое свидание.

К ним присоединились актеры, которые не принимали раньше участия в съемках франшизы "Американский пирог" :Дания Рамирез в роли Селены, гадкого утенка школы East Great Falls, которая стала шикарной девушкой, несмотря на то, что в школьные годы это казалось невозможным; Катрина Боуден в роли Мии, занудной модели, девушки Оза, Чэд Очосинко в роли самого себя, играет со-ведущего Оза, Джей Харингтон в роли Доктора Рона, крутого кардиолога и бойфренда Хэзер; Эли Кобрин в роли Кары, сексуальной соседки Джима и Чак Хиттинжер в роли ЭйДжея, тупого бойфренда Кары.

Авторами сценария и режиссерами фильма "Американский пирог: Все в сборе" выступили Джон Харвитц и Хейден Шлоссберг ("Гарольд и Кумар: Побег из Гуантанамо"), основываясь на персонажах, созданных Адамом Херцем ("Американский пирог 3: Свадьба"). Продюсерами комедии снова стали Крейг Перри (все фильмы серии "Американский пирог"), Уоррен Зайд (все фильмы серии "Американский пирог"), Крис Мур (все фильмы серии "Американский пирог") и Адам Херц.

В состав съемочной группы вошли оператор Дарин Окада ("Дрянные девчонки", "Ой, мамочки"), художник-постановщик Уильям Арнольд ("Магнолия", "Последний отпуск"), режиссер монтажа Джефф Бетанкорт ("Гарольд и Кумар уходят в отрыв", "Проклятие"), художник по костюмам Мона Мэй ("Зачарованная", "Мальчикам это нравится") и композитор Лайл Уоркмэн ("В пролёте", "Сорокалетний девственник").

Исполнительные продюсеры комедии Луис Дж. Фридман ("Американский пирог 3: Свадьба"), Пол Вайц ("Американский пирог"), Крис Вайц ("Лучшая жизнь"), Шон Уильям Скотт и Джейсон Биггз.

О съемках фильма

Фанаты у руля:

"Американский пирог: Все в сборе" начинается

Продюсеры Крэйг Перри, Уоррен Зайд и Крис Мур работали на съемах серии фильмов "Американский пирог" с самого начала и были настроены дать фанатам еще один шанс посмотреть, что происходит в жизнях полюбившихся всем за многие годы персонажей. "Шесть лет назад я начал приходить в студию Юниверсал примерно раз в полгода и предлагать разные варианты нового фильма", - рассказал Мур. "В конце концов интерес вызвала идея устроить героям встречу выпускников, и когда проект получил зеленый свет, главной задачей стало собрать всех основных актеров в один проект".

"Во всей франшизе "Американский пирог" важно то, что мы показываем близкие каждому истории. - продолжает Перри, - Мы уже успели хорошо узнать и полюбить этих персонажей, потому что на их пути возникают близкие и знакомые нам всем ситуации, только персонажи фильма, в отличие от обычных людей, из них выходят смешно и всегда на грани. Я думаю, что именно поэтому фильмы так популярны и уже считаются классикой".

Создатели фильма согласились, что единственный способ отдать должное школе East Great Falls - обеспечить приезд всех главных героев на встречу выпускников. Один за другим актеры охотно брались за возможность вновь поработать со старыми друзьями. "Трудно поверить, что впервые мы встретились с этими героями 13 лет назад, - вспоминает Зайд. - Все наши актеры вернулись, чтобы вновь сыграть роли, которые послужили отправной точкой их карьеры, это свидетельствует о том, что герои любимы. Я точно так же, как и зритель, в восторге от возможности увидеть их всех снова вместе".

Когда семья «Американского пирога» начала потихоньку собираться, следующим шагом создателей было убедиться в том, что сценарно-режиссерская команда захочет делать фильм по уже существующей франшизе. «Особенность создания четвертой части фильма в сложности поиска людей, которые согласятся работать над фильмом, где персонажи уже давно созданы и проработаны».

На радость продюсеров и фанатов «Американского пирога» по всему миру,

Джон Харвитц и Хейден Шлоссберг поддержали создание этого фильма. Более того, они были непреклонны в своем желании самостоятельно работать над картиной. Сценаристы всех трех фильмов серии «Гарольд и Кумар» (и режиссеры второго фильма) Харвитц и Шлоссберг рвались снова воссоздать мир «Американского пирога», но в этот раз еще и отметив его своим фирменным знаком. Оба признались, что с первого просмотра были огромными фанатами фильмов серии. Они даже не могут сосчитать, сколько раз они посмотрели фильм с первого его показа в 1999 году.

«В то время было очень много молодежных комедий, но у всех был рейтинг PG-13, - объясняет Шлоссберг. – Нам с Джоном всегда нравились комедии с более жестким юмором, а «Американский пирог» был первым фильмом нашего поколения, где молодежь разговаривала и вела себя как реальная молодежь в настоящей смелой комедии о сексе. Это было по нашей части, нам такой фильм невероятно понравился».

Шлоссберг и Харвитц дружат со старших классов и обладают одинаковым чувством юмора. Харвитц вспоминает: «Мы учились в старших классах примерно тогда же, когда и персонажи «Американского пирога», и для нас, как и для многих наших ровесников, их школа ассоциируется с той, где учились мы. В фильме больше всего нам нравился подбор персонажей. Мне казалось, что я лично знаю каждого из них и со всеми я чувствовал особую связь».

Создатели верят, что секрет успеха «Пирогов» кроется в балансе смелой пошлой комедии с моментами, близкими каждому и пережитыми реальными людьми. Шлоссберг добавляет: «В первом фильме было много пошлостей, но на фоне этого между персонажами Криса и Мины разворачивается романтическая история. Персонаж Тары поглощена своим «первым разом» и ждет от своего парня признания в любви. Вот что такое старшие классы. Ребята одержимы сексом, но при этом каждый поглощен отношениями и чувствами».

«Я встречал людей, которые говорили, что в своей компании друзей они Джим, Стифлер или Оз, - добавляет Мур. - «Американский пирог» определил взросление в 1999 году, и это взросление было намного более эмоциональным, чем просто тусовки и веселье».

Буквально через несколько часов после встречи продюсеров фильма и топов компании Юниверсал с Шлоссбергом и Харвитцем было принято решение нанять обоих, чтобы написать сценарий к новой части франшизы. Продюсеры почувствовали, что эти ребята идеально подходят для создания фильма «Американский пирог: Все в сборе».

«Я знаком с Джоном и Хейденом со времен их обучения в колледже, - рассказывает Перри. – Они передали мне свой первый сценарий, просто позвонив помощнику режиссера фильма «Американский пирог» и попросив его передать мне свою работу! Я нанял их переписать один из моих проектов через несколько лет после их переезда в Голливуд. Так что дать им написать и снять крайний фильм по франшизе «Пирогов» - это точно судьба. Их любовь и увлечение этими фильмами прошли по всему циклу и пришли к логической точке».

«Они испытывают идеи друг на друге, - объясняет Мур, - здесь нет привычной ситуации, когда сценарист или режиссер уединяется, а потом приходит с новыми идеями. Они работают непрерывно, пропуская задумки через фильтр друг друга. Если у одного из них появляется новая мысль, он озвучивает ее другому и выслушивает отзывы».

«Нам понравились фильмы о Гарольде и Кумаре, и к нашему счастью Джон и Хейден сами являются огромными фанатами «Американских пирогов», - продолжает он. – Нам прекрасно удалось свести все воедино. Нам нужна была молодая кровь, люди, которые любят эти фильмы, знают и понимают героев и действительно хотели бы работать над созданием новой картины. Они понимают комедию ситуаций и доверяют друг другу. Они могут работать и по отдельности, поэтому можно снимать больше и быстрее, имея двух одновременно работающих людей в разных местах».

Создатели согласились с продюсерами, что самое главное для фильма – собрать всех главных героев и как можно больше второстепенных. Они были благодарны за возможность использовать существующих персонажей, при этом получив добро на введение новых. Харвитц вспоминает: «Киностудия увидела, что мы были действительно огромные поклонники «Американского пирога», поэтому поставить нас у руля – это то же самое что дать фанатам возглавить съемки».

«Обычно такого не происходит,- добавляет Шлоссберг, - особенно когда уже прошло больше 10 лет со дня выхода первого фильма. Иногда такое случается в телесериалах, где есть серия с встречей выпускников или что-то вроде этого, но в кино такое бывает редко. Обычно для этого находят новых актеров, но увидеть тех же актеров в роли тех же персонажей – вот это действительно круто. Это как побывать на настоящей встрече выпускников».

Для режиссеров было удивительно и необычно встретиться со всеми старыми героями на читке. Несмотря на то, что многие из актеров поддерживали связь после съемок, они не собирались все вместе со времен "Американского пирога 2». Шлоссберг смеется : «Эта встреча посвящена 13-летию со дня окончания школы. Позвони продюсеры нам на 3 года раньше, число было бы круглым и красивым. Всем персонажам, которые тогда были школьниками, уже около 30. В первом фильме все крутилось вокруг проблем тинейджеров, теперь же речь пойдет о совершенно новом для наших героях мире».

Пока сценаристы прорабатывали историю, им нужно было понять, что произошло с героями более чем за десять лет и дать их историям продолжение. «Последний раз мы видели Джима и Мишель, когда они женились, - поясняет Харвитц, - теперь мы видим, что у них появился ребенок, и им приходится иметь дело со всеми связанными этим ситуациями – недостаток близости или, как в их случае, недостаток секса. Стифлер в старших классах достиг наивысшей популярности, тогда он закатывал грандиозные вечеринки. Теперь у него временная работа, и на него кричит парень, над которым в старшей школе он бы издевался. Он больше не общается со своими школьными друзьями, и ему немного одиноко».

«Оз добился огромных успехов, - продолжает Харвитц,- он спортивный комментатор и был на проекте «Танцы со звездами». У него красивая, но абсолютно ненормальная девушка, и он соскучился по домашнему уюту. Кевин счастлив в браке, но его жизнь заурядна. Он чувствует себя домохозяйкой, которая смотрит «Настоящих домохозяек» и «Холостячку». Ему нужно какое-то оживление в жизни, и встреча выпускников может ему помочь. Финч… У всех есть такой школьный друг, который куда-то пропал, и никто не знает, появится он на встрече или нет. Финч – это один из наших любимых персонажей. Он был совершенно необычным, и с ним могло произойти что угодно».

«Он мог быть Унабомбером или интернет миллионером, - смеется Шлоссберг, - нам понравилась идея создать тайну вокруг того, что же с ним произошло –он путешественник, которого какое-то время не было в стране. По крайней мере так думают наши персонажи, и это он и изображает…».

Оба создателя фильма признают, что история была переполнена неожиданными моментами. «Я даже не могу сосчитать, сколько раз нам приходилось вытаскивать женское нижнее белье, - смеется Харвитц, - все это уже не ново, подобно тому, какой формы должна быть крышка от кастрюли, которой Джейсон прикрывает свое достоинство. Мы пошли в трейлер к Джейсону и увидели «кукольный театр члена», где Джейсон направлял его в разных направлениях, стучал по нему, а нам нужно было выбрать правильные углы для фильма».

Встреча в реальной жизни:

Подбор актеров

В связи с тем, что желание снова принять участие в съемках проявили все актеры основного состава, населить персонажами фильм было просто. Харвитц рассказал: «Здорово, что каждый из актеров вернулся, чтобы показать класс. Они все переживали за своих персонажей, и было круто, что каждый вносил что-то новое в своего героя. Мы писали сценарий и как фанаты, и как профессиональные сценаристы. Обсуждать с каждым из актеров детали персонажа и совместная работа над ними – это было просто невероятно».

Джейсон Биггз вернулся, чтобы сыграть главную роль – похотливого Джима, но еще и чтобы стать исполнительным продюсером фильма. «Джейсон невероятен, - хвалит его Харвитц, - каждый дубль он предлагал массу вариантов. Он абсолютно бесстрашен. Когда мы были на стадии препродакшн и редактировали сценарий, мы обсуждали идею добавить в сцену еще одну деталь. Я отправил ему email, где спросил, сможет ли он в кадре показать свой член. На что он ответил, что готов для комедии сделать все что угодно, если это действительно смешно. И на съемках он это сделал».

«Как актер я зашел дальше, чем зкогда-либо, - признается Биггз. – У нас была полная свобода. Поэтому мы могли избегать места, где шутки неоправданны. В этом фильме никогда не было вульгарности ради вульгарности или пошлости ради эпатажности. Все уместно, так как исходит от персонажей. Это главное во всех этих фильмах ».

Биггз давно верил в то, что многие видят в фильмах франшизы: баланс между сумасшедшими шалостями и чувствами. Тем не менее, он не против того, чтобы заставить героя светить гениталиями просто ради смеха. «Я надеюсь, что будет отклик от людей, ведь я показал себя всего, - говорит он, - я показал больше, чем когда-либо показывал, и я сейчас не про эмоции говорю. Я в прямом смысле показал больше частей тела, чем когда-либо, я уже не знаю, чем можно это превзойти… может, следующий шаг – это порно?».

Элисон Хэннигэн возвращается как сексуальная Мишель, бывшая в школе гадким утенком из группы, теперь, правда, у нее есть сын. Она вышла замуж за Джима, став типичной матерью и женой, которая пытается бороться за сохранение своего сексуального драйва. «Подобно Стифлеру Мишель была в первом фильме монотонным персонажем, - объясняет Харвитц, - здорово, что с течением времени она стала более объемной».

Последние 13 лет были успешными для актрисы, которая сейчас стала одним из самых узнаваемых лиц на ТВ в связи с успехами сериала канала CBS. «Мы большие фанаты Элисон, - говорит Шлоссберг, - мы любим ее в «Как я встретил вашу маму» и в других фильмах. Она прекрасно умеет владеть моментом и передавать эмоции. Одним своим видом она уже привносит многое».

Рассказывая о своем персонаже, Хэннигэн говорит: «Очевидно, что Мишель повзрослела, и я переживала, как же показать присущую ей причудливость и передать ее уже взрослой женщине, чтобы она не выглядела, как школьница, но Джон и Хейден так хорошо написали сценарий, что было несложно найти способ это показать. Она повзрослела, оставшись чудной».

Касательно ее экранного мужа, Хэннигэн с удовольствием согласилась воссоединиться с ним снова. Она вспоминает : «У нас с Джейсоном всегда складывались прекрасные отношения, и мы всегда понимали друг друга, нам здорово играть вместе. Не нужно сильно напрягаться, чтобы создать между нами нужную химию. Все получается само собой».

Шонн Уильям Скотт возвращается как определивший культуру Стифлер, а так же завоевывает признание как исполнительный продюсер филма. Шлоссберг комментирует: «Шонн очень мил, но как только он становится Стифлером, он легко тебя рассмешит. У него угловатое лицо, а это инструмент комедии. Он знает, как использовать взгляд, улыбку и нижнюю часть подбородка, у него прекрасные комедийные инстинкты. Комбинация всего этого дает ему неповторимую энергетику, которая уже является визитной карточкой его персонажа».

«Нам понравилось, что Шонну пришлось расширить свои способности за рамки того, что мы видели в Стифлере, - добавляет Харвитц. – Шонн ничего не боится, а теперь мы эмоционально вложились в персонажа. Он подарит вам кучу смеха, большая часть эмоциональной линии фильма исходит от Стифлера. Шонн пошел на это, и ты начинаешь сопереживать Стифлеру». Хотя есть в фильме сцена, которой режиссеры хотели отдать почтение тому Стифлеру, которого мы знаем, -постоянного гостя всех вечеринок – он снимает на камеру и пристает к женщинам в офисе так, как он делал это 13 лет назад. Это в Стифлере не изменится никогда.

Актер поделился, что очередная работа со старыми друзьями пробудила много воспоминаний. Когда Скотт получил сценарий первого «Американского пирога», он уже 3 года жил в Лос-Анжелесе и ходил на прослушивания, параллельно работая в магазине Home Depot. «Персонаж не был приятным вообще, - вспоминает Скотт, - он присутствовал в трех сценах, но было очевидно, что он просто козел. Я сомневался, что вообще хотел браться за эту роль, но решил пойти на этот риск». Скотт рассказал, что сыграл человека, который был комбинацией 5 разных людей, с которыми Скотт учился в школе. Он добавил импровизации и родился Стифлер. «Я хотел, чтобы он стал парнем, который не должен нравится», - рассказал актер.

Скотт признает, что сейчас роль намного интереснее. Он рассказывает: «Мое чувство юмора изменилось. Я страннее и наглее. Это ни с чем не сравнимо - играть тридцатилетнего и творить вещи, которые хотели бы делать другие люди этого возраста. Стифлер не поменялся, поменялся окружающая его действительность. Он же все еще живет в мире старшеклассника».

Крис Клейн вернулся в роли Оза, теперь спортивного комментатора и известного человека, звезду выдуманного для фильма танцевального шоу. «Крис тренировался несколько месяцев, готовясь к этому, - рассказывает Харвитц.- Один из наших любимых дней на съемках, когда у нас собрались зрители в студии, мы делали сцену с «Танцами со звездами», Крис демонстрировал для всех танец, над которым так долго и много работал».

Клейн рассказал : «Во время подготовки к роли я узнал, что хип-хоп – это тяжкий труд. Это не то, что ты можешь, как нечего делать, исполнить в 32 года. Было много тяжелой работы, и я отнесся к этому слишком серьезно».

Хореограф из Лос-Анжелеса Стивен Джонс проработал месяц на съемочной площадке, работая с Клейном над выступлением. «Он большой парень, - говорит Джонс, - танцовщики обычно очень небольшие, поэтому по началу он был немного непластичен. Крис более ориентирован на спорт, но когда он начал раскрываться, у него начало получаться и прибавилось уверенности. В танце есть элементы брейк-данса, интересные движения ног. Он исполнял различные забежки, верхние и нижние элементы».

Помимо того, что он завел танцпол, периодически зажигался огонек между Озом и его бывшей страстью, девочкой из хора Хэзер. «Химия между Крисом и Меной была ощутимой в первом фильме, - рассказывает Харвитц, - круто видеть персонажей снова вместе уже во взрослом возрасте. Помимо этого, то, что происходило у Оза с персонажем Мии, нереально. Многое происходит с Крисом в фильме, и что бы он не делал – он всегда попадает в цель».

Мена Сувари присоединилась к Клейну и снова играет роль Хэзер. Сувари вспоминает: «Хэзер была дома и занималась своей карьерой. Она работает в медицинской сфере и встречается с врачом. Отношения Хэзер и Оза развалились, потому что Озу выпала шикарная возможность уехать в Калифорнию. Он теперь известная ТВ фигура, а Хэзер всегда хотела завести с ним семью. В то же время она не хотела терять себя. Они разошлись по обоюдному согласию, но это было душераздирающе».

Когда они снова встречаются, между ними проходит искра. «Я сказал Мене, хотя не думаю, что она мне поверила, что она спасала меня в каждой сцене, где мы снимались вместе, -рассказал Клейн, - ее пронзительный взгляд требует правды. Я говорил правду».

Сувари соглашается со своими партнерами по фильму, что "Американский пирог» изменил ее жизнь. «Я помню, что когда фильм вышел летом 99 года, я работала в Миннеаполисе над фильмом «Сахар и перец», и я очень расстроилась, что пропустила премьеру. В новом фильме мы играли болельщиц из группы поддержки и снимали футбольную сцену, так что на площадке присутствовало более тысячи актеров массовки. Вдруг я услышала, как народ начал скандировать «хористка Хэзер»! Это было для меня шоком, а когда после этого люди просили у меня автограф, я была просто ошеломлена».

Еще одна любимица фанатов фильма – неотразимая Вики, и Тара Рид снова появляется в этой судьбоносной для нее роли. «В первом фильме Вики была милой девушкой, с которой себя сравнивали все девушки, смотрящие этот фильм, потому что она столкнулась с первым сексуальным опытом и теперь ждет признания в любви от своего парня, - рассказывает Шлоссберг. – Мы хотели сохранить такую привязанность к персонажу. У Тары невероятно интересная личность. Она очень милая девушка. Она шикарно выглядит, и работать с ней было сплошным удовольствием ».

«Это было здорово, потому что я очень хорошо знаю Вики, - вспоминает Рид, - это как будто ты нашел свои самые первые джинсы и снова надел их. Многие люди сравнивают себя с ней. После первого фильма девушки приходили ко мне и рассказывали, как лишились девственности. Я слышала массу историй. В новом фильме у нас прекрасный сюжет. Вики в свои 30 с небольшим живет в Нью-Йорке. Она свободна, и у нее успешная карьера. Когда она отправляется на встречу выпускников, она видит, что многие уже семейные, у многих дети. Ее внутренние часы тоже уже начали тикать, и она задумывается: «А не стоило ли ей остаться там и обзавестись семьей? Выйдет ли она когда-нибудь замуж, будут ли у нее дети?». Девушки, выросшие на этом фильме сейчас примерно того же возраста. Вики прошла цикл полностью, и вместе с ней выросла и я».

Томас Иэн Николас играет Кевина, бывшую школьную любовь Вики. Он теперь работает архитектором, а в свободное время смотрит по телевизору реалити-шоу в компании жены.

Николас говорит, что в этот раз работать с Рид было даже лучше:«Теперь у нас отношения еще лучше, потмоу что мы знаем друг друга уже давно. Мы понимаем друг друга без слов и можем читать между строк».

Для съемок фильма «Американский пирог: Все в сборе» режиссеры попросили его отрастить бороду. «Его жене это не понравилось», - смеется Шлоссберг, который говорит, что они не хотели, чтобы персонажи слишком сильно изменились внешне. Они хотели, чтобы поклонники фильма увидели актеров и персонажей такими, какими они их давно знают и любят…просто немного взрослее.

Эдди Кэй Томас, который работал и на всех трех фильмах серии о Гарольде и Кумаре, возвращется во франшизу в роли страдающего от безответной любви Финча. «Эдди играет во всех фильмах, над которыми мы работали, - рассказал Шлоссберг. - Когда фильм вышел, Эдди был самым юным, но при этом в нем есть зрелость. Он как будто эрудированный и утонченный взрослый в молодом теле. Он всегда очень красноречив и становится Чосером в своей компании».

По иронии судьбы, Томас пропустил выпускные в школе и в университете как раз из-за съемок в «Американском пироге». Поэтому «Американский пирог: Все в сборе» дал ему возможность прочувствовать всю прелесть таких встреч. Актер рассказал: «Работать с этими режиссерами было, как тусоваться с фанатами фильма. Они пытались держаться спокойно, но их переполняли чувства от того, что им досталась эта работа. Они знали все детали фильма наизусть. Они неуклюжи и уморительны. Помимо этого мне платили за то, что я буду шутить и проводить время с друзьями. Мы самые счастливые люди на Земле. Если ты просто находишься рядом с Джоном и Хейденом, ты этого никогда не забудешь».

«Если будет ролик со смешными моментами со съемок, мне будет жутко стыдно за то, что я не мог удержать серьезного выражения лица,- добавляет Томас, - я считаю, что Джейсон – это один из самых смешных людей на свете. Я на него насмотретьсяне могу. Все, что выражает его некрасивое лицо – это золото в плане юмора и комедии».

Трудно поверить, что прошло 13 лет с тех пор, как Финч заплатил лучшей подруге Вики Джессике (которую сыграла Наташа Лионни) 200$, чтобы та распространила слухи о его сексуальном мастерстве и добавила ему шансов добиться успеха. Рассказывая про свое возвращение, Наташа рассказывает, что нервничала и паниковала точно так же, как перед самой настоящей встречей выпускников. Тем не менее, она рассказала: «С возрастом происходит очень интересная вещь: кажется, что убеждения и беспокойства остались в прошлом, и ты на самом деле ждешь с нетерпением встречи со знакомыми тебе людьми. Это настоящая дружба ».

Лионни шутит о своем персонаже: «Может быть, Джессика проводила время как доминатрикс в сексе. Я не уверена, чем она занималась, но мне кажется, что она попробовала все. Может быть, она даже подрабатывала, занимаясь сексом по телефону».

Шеннон Элизабет снова играет Надю, студентку по обмену из Чехии, которая 13 лет назад, сама не зная того, оказалась в интернете в полуголом виде вместе с Джимом. Их не совсем удачный сексуальный опыт, где Джим сыграл.. преждевременно, был показан всей школе. «Я думаю, что Наде нравится секс, - смеется актриса,- она скучает по Джиму и хотела бы быть с ним, потому что у них так ничего и не вышло, потому что когда она была готова, он ничего не умел. Если будет фильм, где Джим и Мишель разведутся, я уверена, что его будет ждать Надя».

Надя была не единственной девушкой, которая оказала сильное действие на Джима. Шлоссберг и Харвитц знают, что мы уже видели, как отец неохотно дает Джиму совет, но в этом фильме все поменялось. Теперь очередь Джима давать советы отцу, чтобы тот опять начал ходить на свидания. «В отце Джима есть что-то дикое, - рассказывает Юджин Леви, который появлялся абсолютно во всех фильмах «Американский пирог», - глядя на его серую рубашку так и не скажешь, но где-то внутри него сидит что-то такое».

Бигз рассказал, что было здорово вновь встретиться с одним из своих наставников. «Последние восемь лет были для меня очень важными в плане личного роста, - рассказал он. – Теперь я женат, и вернуться в команду с Юджином, ощущая себя взрослым, было здорово. Похоже на эмоции, которые я испытываю, когда приезжаю домой к родителям. Отличается только динамика, но она прекрасна. Мне кажется, что он оказал влияние на все, что я делаю в комедийном плане. Я старался перенять у Юджина все, что только возможно». Два персонажа нашли общий язык, и в подготовке отца к свиданиям, Биггз и Хэннигэн провели много времени, выщипывая густые брови Леви. Биггз смеется: «Там нужна была косилка».

Хэннигэн соглашается с Биггзом, что было поразительно находиться так близко к легендарным бровям. Она смеется : «Это просто дар небес – иметь возможность подобраться к ним так близко». Она не постеснялась задать популярный вопрос: «Эти брови ведь застрахованы?».

У Леви было ощущение, что совсем недавно они стояли и разговаривали в комнате Джима. «На самом деле, декорации комнаты выглядели точно так же, как на первом фильме. Мы проговаривали свои реплики, добавляя к ним немного, - вспоминает Леви, - у нас с Джейсоном сложились прекрасные рабочие отношения. Если я шел в каком-то направлении, он следовал за мной. Его ничего не ставило в тупик, что давало нам спонтанность действий. Нам нравилась возможность работать параллельно. Это как работать с собственным сыном». Леви особенно понравилось снимать сцену вечеринки Стифлера. «Я напиваюсь, накуриваюсь. Круто там находиться и быть частью целого. Вместо того, чтобы пожелать детям повеселиться на вечеринке, я сам иду на эту вечеринку».

Леви также понравилось играть вместе с актрисой Дженнифер Кулидж, исполняющую роль мамы Стифлера. На самом деле актеры уже работали на нескольких картинах. «Сцены с Дженнифер и Юджином- наши самые любимые, - рассказывает Харвитц. – Они невероятно классные. То, что привносит в роль она, ее импровизации, - это прекрасно, она – настоящий профессионал. Когда она входит в комнату – это просто блеск!»

«Это, пожалуй, единственная моя роль, где я играю привлекательную женщину, - смеется Кулидж, - я все время играю странных персонажей, то неудачницу, то золотоискательницу, и так далее. Мама Стифлера приятная, отличная женщина. Больше всего мне в ней нравится то, что она немного загадочна. Мы не так уж много о ней знаем».

Еще одним всеобщим любимцем на площадке был Джон Чо, играющий активиста Общества Любителей Мамочек. Актер стал популярным после роли Гарольда в фильмах о Гарольде и Кумаре, которые были написаны и сняты Шлоссбергом и Харвитцем. «Когда мы увидели «Американский пирог», нам сразу невероятно понравилось, что Джон Чо сделал с ролью активиста Общества Любителей Мамочек, - рассказал Шлоссберг, - это было необычно и очень смешно».

«Это нереально, но у Джона Чо всего одна запомнившаяся всем реплика в первом фильме, он сказал что-то вроде: «Чувак! Вот эта дамочка реально MILF( мамочка, с которой я не прочь переспать)», - добавил Харвитц. «Он сейчас с головой уходит в карьеру, мы за ним наблюдаем. И той самой фразы хватило, чтобы мы его полюбили. Из-за этой реплики мы написали целый фильм. В фильме «Гарольд и Кумар» он играет обычного парня, но очень смешного. В этом фильме ему досталась роль более чуднОго парня, поэтому у него появилась возможность продемонстрировать в еще большей мере свой уникальный комический стиль ».

Чо, который раньше был членом джазового хора и только потом был приглашен на роль любителя Мамочек, рассказал, что уехал из Штатов после съемок и не знал о том, что произошло. «Когда я вернулся, люди на улицах кричали мне: «Привет MILF», это было странно. Я даже сначала не понимал, о чем они».

На самом деле Чо и был тем, кто рассказал режиссерам о комедии «Американский пирог: Все в сборе», и вскоре они приступили к работе. Он также пришел к ним с идеей для роли активиста MILF. Чо решил, что будет смешно, если он сыграет риэлтера, который распланировал встречу выпускников и хочет поразить своих бывших одноклассников. «Мы решили, что у него Кадиллак, а из этого уже выросло то, что у него усы, - рассказывает Чо, - от усов мы перешли к прическе и белым джинсам, что само по себе сильный шаг…».

В то время, как в основном в фильме мы встречаем давно полюбившихся актеров, несколько новых персонажей все же были введены в историю. Шлоссберг

и Харвитц рассказали, что решили добавить в команду новых игроков, «так как было бы маловероятно увидеть те же парочки, что и на окончании школы. Чаще всего мы соединяли наших оригинальных героев с их противоположностями. Джей Харингтон играет заклятого врага Оза, бойфренда Хэзер, пластического хирурга Рона, а Оз встречается с моделью и охотницей за деньгами Мию, которую сыграла звезда сериала «30 Потрясений» Катрина Боуден».

Дания Рамирез присоединилась к команде в роли Селены, у которой роман с одним из наших друзей школы East Great Falls. Шлоссберг рассказал: «Мы поняли, что ты всегда возвращаешься в родной город и встречаешь ту самую девушку, или того самого парня, которые изменились до неузнаваемости и при виде которых отпадает челюсть. Они выглядят намного лучше, чем в школе. Поэтому у одного из героев отношения с Селеной».

Эли Кобрин сыграла Кару, потерявшую голову от сексуально неактивного Джима (и которой принадлежит одна из самых откровенных сцен в фильме). Джим приезжает домой и видит, что его соседка превратилась в шикарную 18-летнюю девушку. Кобрин шутит, что уже два месяца она не носила ничего кроме стрингов.

И, конечно же, требуется определенная смелость, чтобы раздеться на заднем сидении Мини Купера. О сцене, где Джим спасает пьяную Кару и собирается отвезти ее домой, актриса вспоминает: «Были каскадерские трюки, аварии, виляния по всей дороге. Мне кажется, я оказывалась в этой машине в любых позициях, кроме как сидя ровно на кресле и пристегнутой ремнем».

Принимающему команды New England Patriots (и бывшему игроку Cincinnati Bengal) Чэду Очосинко не пришлось долго искать свой персонаж. «Будучи фанатом Browns, я находился с ним в постоянной борьбе,- иронично отмечает Шлоссберг, - но как актер он смешной. Было забавно снимать сцену, где Очо жалуется Крису на жизнь».

Очосинко сочувствовал Клейну, когда тому нужно было танцевать перед огромной толпой, так как игрок принимал участие в шоу «Танцы со звездами». Он рассказал, что было здорово встретиться с актерским составом «Пирога» «Я был как фанат», - смеется спортсмен. Рассказывая о своей роли соведущего Оза, он отметил, что смешно звучала фраза «Играй на игроке» в конце спортивного репортажа. «Я посмотрел тогда на Криса, - вспоминает он, - с выражением из серии «Ты что, серьезно? Так ты собираешься закончить спортивный репортаж?».

«Клетка из Американского пирога»

Места съемок и композиция

Сценаристы/режиссеры были в восторге от команды, которую они собрали вместе с продюсерами. «Команда, которую нам удалось создать для работы над картинкой, оказалась выдающейся», - говорит Харвитц. Вместе со Шлоссбергом он работал с оператором Дарином Окадой на втором и третьем фильмах о Гарольде и Кумаре. «У Дарина столько способностей, что мы просто не могли не пригласить его снова в нашу команду. Кроме него мы пригласили Билла Арнольда и всю команду постановщиков, которые были великолепны».

Для художника-постановщика Арнольда подготовка последних декораций из серии «Американский пирог» означала возвращение к истокам. Он вспоминает, что как только согласился принять участие в съемках, купил три предыдущих серии «Американского пирога» на DVD.Помимо этого он отправился на студию, чтобы посмотреть, остались ли фотографии и рисунки декораций. Арнольд говорит, что он и его команда хотели, чтобы фильм был по ощущениям «близким и знакомым тем, кто видели первую часть, но при этом интересным для новых зрителей».

Для съемок требовалось построить много декораций, Арнольд вспоминает, что в какой-то момент над конструкцией декораций работало 40 человек, и это не считая 40 художников и тех, кто занимался оформлением съемочной площадки.

Несмотря на то, что первый фильм был снят в Калифорнии, «Американский пирог: Все в сборе» снимался в Атланте, штат Джорджия. «Вся история происходит в Мичигане, - объясняет Арнольд, - в Атланте мы могли спокойно снимать, не беспокоясь о том, что в кадр влезут пальмы или архитектурные особенности Лос-Анжелеса. В Монро прекрасная главная улица, и мы нашли угол, где повесили плакат и сделали фасад забегаловки, где постоянно проводили время персонажи в первой части - «Dog Years». У нас было еще несколько сцен на улице, на дороге, сцены с проездками машин, которые мы бы никак не сняли в Калифорнии».

Фасад кафе был создан поверх фасада минимаркета, Арнольд рассказал, что хозяин с радостью разрешил повесить плакат на стене своего магазина. Несмотря на то, что «Dog Years» изначально служил тусовочным местом для ребят, теперь они уже все были совершеннолетними, и нужно было найти им бар, так как они уже могли выпивать. Местное кафе около Конайерс, штат Джорджия, обладал подходящим для бара Jilly’s интерьером. Бар должен был находиться в центре города, так что команда нашла фасад, который нужен был для наружных съемок.

Одной из самых больших сложностей было найти фасад дома Ливенштайнов в Атланте. Центральная часть истории разворачивается рядом с домом Кары, команде пришлось найти два прилегающих дома, которые бы подошли по сюжету. Арнольд говорит, что сосредоточился на больших вещах, чтобы зритель чувствовал себя, как будто вернувшимся домой к входной двери Левенштайнов, ограде и тротуару.

Внутренние интерьеры были очень близки по виду к оригинальным. Так как бОльшая часть фильма разворачивается там, для упрощения съемок, интерьеры воссоздали в павильоне. Поклонники узнают комнату Джима, декорация, которая, как говорит Арнольд, должна быть в Смитсоновском Институте. Удивительно, но у декораторов не было сложности в поиске обоев из первого фильма. У продавца который поставлял обои для первого фильма на складе все еще оставалось несколько рулонов. Теперь эти обои называются «Клетка из «Американского пирога».

Арнольд рассказал, что DVD более ранних фильмов активно использовались, скриншоты помогали декоратору Элиотту Глику воссоздать нужные элементы. Зарисовок дома Стифлера из «Американского пирога» не осталось, так что команда декораторов делали рисунки, опираясь на просмотр фильмов. К тому же, оформление и декорирование были непростыми, так как нужно было правильно сочетать цвета, отделку и деревянные части.

Процесс создания декораций представлял собой воссоздание старых комнат из более ранних фильмов, но в этот раз у команды появилась возможность показать будуар мамы Стифлера. В первом фильме она соблазнительно располагалась в комнате в их домике у озера. Арнольд говорит: «Теперь у нас появилась возможность создать комнату маме Стифлера. Было здорово обсуждать, как далеко мы могли зайти. У комнаты богатая история, если оглянуться по сторонам».

Комната Кары же, наоборот, должна была отражать внутренний мир более молодой девушки. «Многое из того, что происходит в фильме завязано на ее целомудрии, - объясняет Арнольд,- мы хотели, чтобы это была комната, в которой она выросла. Это было ее миром до Джима, и за эти выходные все должно измениться».

Часть фильма, где мы видим конкурс «Танцы со звездами», была другой сложностью для декораторов, потому что у шоу должно создавать впечатление, что оно создано в Голливуде, но при этом бюджет был ограничен.

Масштаб же самой встречи выпускников требовал большего размаха. Съемки проходили в местной гимназии, которая была оформлена, как сказал Арнольд, «в более взрослых мотивах», чем школы в первом фильме. «Ткань и напольные покрытия сыграли большую роль в изменении ощущения, - поясняет Арнольд, - вместе с невероятным освещением».

В большинстве фильмов команда за кадром. Но только не в фильме «Американский пирог: Все в сборе». Многие из съемочной группы позировали для фотографий в школьном альбоме. Они также приносили свои фотографии, чтобы заполнить страницы альбома, а в списках указаны их реальные имена. Арнольд и его команда пошли еще дальше, они попросили их написать свои пожелания в альбоме. «Кто-то написал дурацкие вещи, кто-то вдохновился. В любом случае, мы получили прекрасный альбом. Это коктейль из фотографий реальных людей, а не просто работа одного-двух, которые создали альбом за одну ночь ».

Чтобы исследовать озеро и прилегающие к нему области, Арнольд просто опрашивал людей. «Одно из преимуществ снимать на натуре – это исследование новых мест, - рассказывает он, - мы общались с местными жителями, узнавали, куда ходят их дети, где они устраивают пикники. Пара людей посоветовали место под названием Costly Mill, которое находится рядом со старой мельницей. Там прекрасное место для тусовки с друзьями. Посмотрев его, мы поняли, что оно нам идеально подходит для съемок».

Для Хартвитца и Шлоссберга съемки сцен с аквабайками означали необходимость переодеться в купальники. «Мы оба катались на аквабайках впервые, - рассказывает Хартвитц о том, как тяжело было снимать в ту неделю на озере, на жаре и при огромной влажности. – Неделя была сумасшедшей, и каждый из нас ждал окончания дубля,чтобы сигануть в воду».

С берега за всем наблюдала художник по костюмам Мона Мэй. Для того, чтобы сохранить сущность франшизы, но при этом внести что-то новое в фильм «Американский пирог: Все в сборе», Мэй раз за разом нажимала на кнопку перемотки своего DVD плейера, внимательно изучая предыдущие серии «Американского пирога».

Мэй рассказывает: «Оз теперь очень знаменит, одевается очень модно - европейские дизайнеры и дорогие ткани. Я думаю, что Крису понравилась эта крутая одежда – мелкая клетка, красивые розовые рубашки с лоснящимися галстуками. Также у нас есть Миа, входящая в 10 самых сексуальных девушек журнала Максим. Мы хотели, чтобы Катрина выглядела еще сексуальнее и могла обыграть это».

По мнению костюмеров, персонаж Финча должен был обладать эклектичной коллекцией одежды. «Мы полагаем, что Финч путешествовал по всему миру, поэтому его одежда по стилю европейская, - говорит Мэй, - можно даже сказать, что это высокая мода, с ее многослойностью и шарфами. Его коронный вид – один из шарфов и украшения – круто, но не напоказ. Действительно хорошие костюмы – это когда смотришь на персонажа и не задумываешься, что на нем продуманный костюм, а скорее в голове возникает мысль «О! Да он же похож на моего брата» или «Я видел похожего парня на улице или похлжуюдевушку в клубе».

Мэй объяснила, что Мишель в начале выглядит как мамашка в джинсах и футболке, но с улучшением ее сексуальной жизни ситуация меняется. Хэннигэн была согласна носить мешковатые вещи в начале фильма, что только добавляет контраста к концу. «Здорово, когда заметны изменения, приятно показывать, как персонажи растут, - рассказывает костюмер. – В этом фильме полно сюрпризов: Мы видим Джейсона Биггза в одежде S&M, разгуливающего в кожаных шортах. Это потрясающе».

Поиск альтернативных костюмов, подобных кожаным шортам, оказался непростым испытанием в Атланте, но Мэй случайно попала в бар The Eagle, в котором был магазин кожаной одежды. Несмотря на то, чтомагазин был закрыт, она связалась с хозяином, который согласился открыть магазин. После этой поездки была еще одна, где реквизиторы нашли магазин, где можно было купить плетки и многое другое. «Люди вокруг нам очень помогали, - рассказывает Мэй, - я связываю это с тем, что все знают и любят этот фильм, поэтому специально для меня посреди ночи открывали магазины».

Конечно, для костюмеров самой важной была сцена встречи. Мэй и ее коллеги по цеху работали вместе с постановщиками, чтобы все сочеталось по цветовой гамме. В декорации было много голубого и серебристого, команда старалась убрать из костюмов яркие дополнительные блестящие элементы. Мэй рассказала: «Несмотря на то, что зритель повзрослел, мы все хотим быть вечно молодыми. И с помощью магии кино нам это прекрасно удается».

Драки и падения:

Работа каскадеров

Какой фильм серии «Американский пирог» возможен без падений. Для сцены на вечеринке у Стифлера, где группа 18-летних подростков дерется с нашими выпускниками 1999 года, Шлоссберг и Харвитц прописали простую последовательную драку. «Мы хотели, чтобывсе выглядело реалистично, - вспоминает он, - но чтобы было еще и смешно. Мы старались найти баланс».

Как только Финч оказывается вовлеченным в драку в сцене вечеринки у Стифлера, он размахивает ракеткой для лакросса. «Мы какое-то время обсуждали эту сцену, а потом увидели, как каскадеры ее исполнили. Было невероятно здорово, потому что мы думали, что у нас не может получиться крутой драки. Было бы странным, если бы мы сразу знали, что мы делаем. С другой стороны, мы не «Три балбеса». Мы смогли удержать идеальный баланс добра и хороших намерений и полного отсутствия понимания, как нужно драться. Выглядело супер».

«Мне необходимо было быть на земле во время съемок сцены драки, причем почти голым, - рассказывает с улыбкой Биггз, - кожаные шорты еле прикрывали мой пах. Мы валялись по земле, а у меня аллергия на траву, потом появились еще огромные водяные клопы. Мне сказали, что это водяные клопы, но я звал их тараканами. Джейсон не любит жуков».

Но жуки – это меньшая из бед, с которыми он столкнулся во время съемок. К счастью, падал за него каскадер. «Джим и Стифлер привели Кару в ее комнату, - рассказывает постановщик трюков Том МакКомас, - и когда вошел ее отец, они оба спрятались. Стифлер оказывается на балдахине, он отрывается, и оне\ падает на кровать. Для съемок сцены команда трюкачей убрала половину кровати, оставив открытой половину балдахина, а каскадер просто перекатывался и падал сквозь ткань. Он приземлялся рядом с подготовленной женщиной-каскадером, изображающую Кару».

Через петляющие машины и мотоциклы, размахивание кулаками, покалеченные задницы «Американский пирог: Все в сборе» возвращает нам взрывную команду знакомых нам героев в четвертый раз. «Мы – самые большие фанаты «Американского пирога», котрые существуют в мире, - рассказывает Харвитц, - мы собрались, чтобы создать фильм, которые мы полюбили. В нем много сюрпризов, смеха и прекрасной игры актеров».

«И опять же, - подытожил Биггз, - круто, когда тебя знают, как «того парня с пирогом».

****

Universal Pictures в сотрудничестве с Relativity Media представляют— производство Practical Pictures/Zide Pictures: «Американский пирог: Все в сборе», в ролях Джейсон Биггз, Элисон Хэннигэн, Крис Клейн, Томас Иэн Николас, Тара Рид, Шонн Уильям Скотт, Mena Suvari, Эдди Кэй Томас, Дженнифер Кулидж и Юджин Леви. Композитор Лайл Уоркмэн, музыкальный супервайзер Jojo Villanueva. Худодник по костюмам Мона Мэй, монтаж Джефф Бетанкорт. Художник-постановщик Уильям Арнольд, оператор Дарин Окада, ASC. Исполнительные продюсеры Луис ДжФридман, Пол Вайц, Крис Вайц, Шонн Уильям Скотт, Джейсон Биггз. Продюсеры: Крэйг Перри, Уоррен Зайд, Крис Мур, Адам Херц. Персонажи созданы Адамом Херцем, сценарий и режиссерская работа Джон Харвитц и Хейден Шлоссберг. 2012 Universal Studios. www.americanreunionmovie.com

Актерский состав

Джейсон Биггз (Джим/Исполнительный продюсер) снялся во всей трилогии «Американский пирог», благодаря чему он превратился в одного из самых обсуждаемых молодых актеров Голливуда. Это произошло после выхода первой части трилогии в 1999 году. Первые три фильма собрали более $360 млн только на территории США и помогли Биггзу стать узнаваемым в каждом доме.

После этого Биггз снялся в фильме «Лучшие друзья и ребенок», вместе с Кристен Риттер, Кейт Босуорт и Рэйчел Билсон.

Биггз недавно появился в сериале канала CBS «Безумная любовь», где сыграл главную роль вместе с Джуди Грир и Сарой Чок. Он недавно закончил работу над полнометражным фильмом «Массовка», режиссерском дебюте Стивена Джилленхола.

Его фильмография также включает картину «Девушка из Джерси», в которой сценаристом и режиссером выступил Кевин Смит, где с ним вместе играет Бен Аффлек и Лив Тайлер; проект Вуди Аллена «Кое-что еще», вместе с Кристиной Риччи; «Нация Прозака», фильм-адаптация бестселлера биографии Элизабет Вюрцель вместе с Риччи; романтическая комедия «Стерва», с Джеком Блэком, Стивом Заном и Амандой Пит; фильм Эми Хекерлинг «Неудачник»; романтическая комедия «Мальчики и девочки», вместе с Фредди Принцем Мл. и Клэр Форлани; черная комедия Сауль Метцштайн «Парень Икс»; диснеевский хит «Белый плен», фильм-приключение, где он сыграл с Полом Уокером; «Невеста с того света», романтическая комедия с Полом Раддом и Евой Лонгорией; и романтическая комедия компании Lionsgate «Девушка моего лучшего друга», где он сыграл с Кейт Хадсон.

Карьера Биггза началась на телевидении в мыльной опере «Как вращается мир», за роль в которой он был номинирован на премию Эмми в номинации «выдающаяся главная молодого актера в драматическом сериале». Он также снимался в сериалах “Drexell’s Class” и «Абсолютная безопасность».

В возрасте 13 лет состоялся его дебют на Бродвее, где он сыграл с Джудит Хирш в горячо принятой критиками пьесе «Conversations With My Father».

Помимо этого на сцене он играл в таких пьесах, как Бродвейская постановка «Выпускника», где сыграл вместе с Кэтлин Тёрнер; Boy’s Life, комедия о взрослении, где он сыграл вместе с Ризом Койро, в театре Second Stage; и пьесе Дэниэля Голдфарба «Modern Orthodox», где сыграл вместе с Крейгом Бирко и Молли Рингвальд .

Риггз родился в городе Хасбрук Хайтс, штат Нью-Джерси. Когда ему было пять, он снимался в рекламных роликах и работал моделью. Сейчас проживает в Лос-Анжелесе.

Элисон Хэннигэн (Мишель) может похвастаться разнообразной карьерой, завоевавшей сердца зрителей на телевидении и в кино.

Хэннигэн играет главную роль в культовом сериале канала CBS «Как я встретил вашу маму». Сериал рассказывает о группе друзей в возрасте около 20 лет, которые живут в Нью-Йорке и ищут любовь. «Как я встретил вашу маму» был номинирован на премию Эмми в 2009 году как «Выдающийся комедийный сериал».

Хэннигэн также снималась в сериале «Баффи - истребительница вампиров» на протяжении 7 сезонов.

Хэннигэн играла во всех предшествующих частях «Американского пирога». Трилогия считается одной из самых успешных по всему миру, выручив около $1 млрд. прибыли.

Среди других появлений Хэннигэн в кино – фильм Аарона Зельцера «Киносвидание», с Фрэдом Вирлардом и Дженнифер Кулидж. Пародируя другие романтические комедии, фильм рассказывает историю безнадежного романтика Джулии Джонс (Хэннигэн), которая наконец повстречала мужчину своей мечты, британца до мозга костей Гранта Фанкьердодера (Адам Кэмпбелл). Но перед тем, кок состоится их «Большая греческая свадьба», им нужно пройти через «Знакомство с родителями», пережить «Свадебный переполох» и сразиться с другом Гранта Энди, невероятно красивой женщиной, которая хочет положить конец «Свадьбе лучшего друга».

Прорывом для Хэнниген стала роль в фильме Ричарда Бенджамина «Моя мачеха - инопланетянка», где она сыграла в возрасте 13 лет вместе с Дэном Эйкройдом и Ким Бейсингер.

Криса Клейна (Оз) заметил режиссер Александр Пэйн. Крис еще учился в школе в Омахе, штат Небраска, когда Пейн искал актеров на роль в своем фильме «Выскочка». Обладая природным талантом, Клейн получил роль Пола Метцлера и очаровал зрителей в роли вежливого кандидата на пост президента школьного совета, где сыграл с Риз Уизерспун. Эта роль сразу принесла ему славу и обеспечила ему следующую судьбоносную роль Криса «Оз» Остриха в комедии «Американский пирог» и его не менее успешном сиквеле « Американский пирог 2». Именно за эту роль Клейн был номинирован на премию Ассоциации кинокритиков Чикаго в номинации «Самый многообещающий актер» и получил две номинации на премию Teen Choice Awards.

После этого Клейн снялся в молодежном хите «Здесь на Земле», с Лили Собески, роль принесла ему премию «Молодой Голливуд» в номинации «Суперзвезда будущего. Мужчина». Его карьера продолжала цвести: он снялся в таких блокбастерах как «Мы были солдатами» и «Просто друзья», которые показали его способность играть как в драматических ролях, так и в комедийных. Среди других его ролей в кино стоит отметить роль в фильме Джона МакТирнана «Роллербол»; комедии компании 20 Век Фокс «Скажи, что это не так», вместе с Хизер Грэм, которую спродюсировали братья Фарелли; и независимый фильм «Соединенные штаты Лиланда», с Кевином Спейси, Райаном Гозлингом и Доном Чидлом. Кассовые сборы его фильмов составили более $900 миллионов.

Клейн продолжил работать и на телевидении, был приглашенным актером в сериалах «Добро пожаловать в «Капитана», «Хорошие парни» и «Компаньоны», в комедии канала FX «Уилфред» у него была роль в истории на несколько серий, где он снялся со своим партнером по фильму «День Зеро» Элайджей Вудом. Сейчас Клейн живет в Лос-Анжелесе, штат Калифорния со своей немецкой овчаркой по кличке Чиф.

«Парень, у тебя получилось!» постоянно произносилось на премьере фильма «Американский пирог», подтверждая подозрения Томаса Иэна Николаса (Кевин), который тщательно развлекал зрителя с момента начала его карьеры в возрасте 6 лет, - Он был на пути к чему-то особенному.

Карьера Николаса началась примерно так, как учат плавать маленьких детей – его выкинули на самой глубине и сказали «Плыви». Когда ему было 6, он с мамой переехал в Лос-Анжелес. Она была амбициозной актрисой, нашедшей свое место в качестве директора по подбору актеров. Находчивая женщина искала роли как могла, она даже сама могла назначить себя на четыре разные роли массовки в одном полнометражном фильме, если ей это было нужно. Она в прямом смысле врезалась в стену, когда воскресной ночью ей позвонили с просьбой найти мальчика на роль мальчика-прислужника в церкви: она наняла своего сына.

Тот рабочий день на площадке стал настоящим открытием для Николаса, который сразу же определился с целью в жизни, несмотря на то, что у него не выпал еще ни один молочный зуб. После окончания съемок он поставил свою мать в известность о том, что собирается стать актером, и мама Скотта Гримса дала им телефон агента. Несколько недель спустя, после бесчисленного количества часов заучивания длинных монологов, он вошел в офис к агенту на собеседование и моментально был принят.

Вот так спустя год после своей самой первой роли Николас оказался на съемках фильма «Кто здесь Босс?», в роли маленького Тони Данза. Это был полный впечатлений и воспоминаний опыт, и что самое важное для маленького мальчика, встреча с Алиссой Милано.

В роли 12 лет Николас начал сниматься в разных полнометражных фильмах и телесериалах, которые определили его карьеру, в том числе уже ставшие классикой «Новичок года», «Первый рыцарь при дворце короля Артура» и «Нас пятеро», где у него была сквозная роль. Но побочные эффекты игры в кино не были бы так заметны, не получи он тогда роль Кевина Майерса. Николасу было 17 лет. Так началась империя «Американского пирога» .

Этот фильм сделал его одним из самых узнаваемых актеров его поколения, его знают как соседского парня, которого все любят и которому все доверяют и кто будучи киношным бойфрендом Тары Рид, завидует подросткам с разыгравшимися гормонами.

Дурная слава тоже была хороша – никто не может пожаловаться на то, что он успешен в своей нише. Но тем не менее, Николаса интересовала не популярность, ему было важно признание коллег: людей, которые бы обратили внимание на то, что он не просто проговаривает реплики, а исследует своего персонажа.

Имея в качестве стартовой позиции «Американский пирог», Николас смог добраться до интересных ролей в таких фильмах как фильм Роджера Эвэри «Правила секса», «Хэллоуин: Воскрешение», «Зов природы» и «Похищение Синатры», сыграв со всеми от Тайры Бэнкс до Уильяма Х. Мэйси. Он работал на известных телесериалах, таких как «Анатомия страсти» и «Медиум». Он дебютировал как сценарист и режиссер на картине «L.A. D.J», где заработал еще и уважение команды, находящейся за кадром. Николас еще и музыкант, он выпустил свой дебютный сольный альбом «Without Warning» в январе 2008 года. Альбом записан вместе с такими легендами как Bruce Kulick (KISS), Chris Chaney (Jane’s Addiction) и Dan Lavery (Tonic) и представляет собой легкую смесь поп и рок музыки, которые похожи на что-то среднее между мелодичным роком группы Switchfoot и эстрадной задушевной музыки в духе Джона Майера. Его следующий альбом «Heroes Are Human» был выпущен в июне 2010 года. Предстоящий релиз 2012 года включает песню «My Generation», которая звучит в саундтреке к фильму «Американский пирог: Все в сборе».

Последние 2 года Николас занят на съемках независимого кино, такого как «Ненужные вещи», «Путь Шермана», «Ну что, сыграем?», «Мост в никуда» и «Веселая жизнь в Крэктауне». Николас снова встал по другую сторону камеры, чтобы спродюсировать и самому сняться в фэнтези «Затихающие крики». Среди выходящих с ним в ближайшее время фильмов стоит отметить «Чикаго 8» и Delivering the Goods.

Прославившаяся своей ролью в фильме 1999 года «Американский пирог», актриса Тара Рид(Вики) известна ролью стервы-блондинки.

Первая большая роль Рид в кино досталась ей в 1998 году, когда она сыграла Банни Лебовски, снявшись вместе с Джеффом Бриджесом, в фильме «Большой Лебовски». После этого она получила небольшую роль в молодежном ужастике «Городские легенды», также выпущенном в 1998 году.

Рид выросла в городке Wyckoff, штат Нью Джерси и начала свою актерскую карьеру в возрасте 6 лет. После того, как она проявила невероятный актерский талант, родители отдали ее в Professional Children’s School в Нью-Йорке.

Карьера Рид началась с появлений в многочисленных рекламных роликах таких компаний как Jell-O, McDonald’s и Crayola. В 1995 она попала на телесериал, получив роль Эшли в мыльной опере «Дни нашей жизни».

В 1999, Рид снялась в фильме «Жестокие игры». В том же году на экраны вышел суперхит «Американский пирог», который перенес ее карьеру на следующий уровень. В 2000 году она сыграла в фильме Роберта Олтмена «Доктор «Т» и его женщины» вместе с Ричардом Гиром, Хелен Хант, Лорой Дерн и Лив Тайлер. Она снималась в фильме «Пришельцы в Америке» с Кристиной Эпплгейт, Жаном Рено и Кристианом Клавье. В 2001 она сыграла главную роль в картине «Джози и кошечки» и хите «Американский пирог 2». В 2002 году она сыграла в фильме «Король вечеринок» с Райаном Рейнольдсом, сыграв его пассию. Три года спустя Рид сыграла в фильме «Дочь моего босса», вместе с Эштоном Катчером. С 2003 по 2005, она была приглашенной звездой на сериале канала NBC «Клиника». В 2007, она сыграла главную роль в фильме «Знать бы, что я гений», с Вупи Голдберг и Шэрон Стоун. В 2011 она сыграла одну из главных ролей в фильме «Большой Лебовски 2».

В 2008 Рид запустила свою линию одежды, Mantra. Ее одежда сделана с определенной целью: женщины должны чувствовать себя супер сексуально, но при этом им должно быть удобно. И на каждой вещи обязательно присутствует вышитый бисером глаз защиты.

Рид сейчас живет в Лос-Анжелесе.

Шонн Уильям Скотт (Стифлер/Исполнительный продюсер), уроженец Коттедж Гроув, штат Миннесота,был замечен на конкурсе талантов в Лос-Анжелесе, и теперь он стал одним из самых успешных актеров современности. Скотт снялся в таких популярных комедиях как миллиардная франшиза компании Universal «Американский пирог», киноверсии популярного в 80-е годы сериала «Придурки из Хаззарда», «Дорожное приключение» и суперхите «Где моя тачка, чувак?», вместе с Эштоном Катчером.         

Скотт снялся в хоккейной комедии «Вышибала», сыграв вместе с Лив Шрайбер, Джеем Барушелем и Элисон Пилл. Фильм получил признание критиков в 2011 году на Международном Кинофестивале в Торонто. Скотта можно увидеть в серии короткометражек братьев Фарелли, «Movie 43», где он снялся вместе с Джонни Ноксвиллом под руководством режиссера Бретта Рэтнера. Релиз фильма назначен на следующую весну. Помимо этого он озвучил Крэша в анимационном фильме «Ледниковый период 4: Континентальный дрейф», релиз которого назначен на это лето. Скотт недавно снялся в комедии компании Warner Bros «Двойной КОПец», где сыграл вместе с Брюсом Уиллисом и Трэйси Морган, под руководством режиссера Кевина Смита. Еще он снимался в картине компании Юниверсал  «Взрослая неожиданность», где вместе с Полом Раддом сыграл продавца энергетических напитков, который с партнером разбивает корпоративный грузовик и по суду должен принять участие в программе “Big Brother”. Его голос можно услышать в анимационном фильме «Планета 51», где над озвучанием вместе с ним работали Дуэйн Джонсон и Джессика Бил.

Фильмография Скотта также включает фильм Ричарда Келли «Сказки юга»; приключенческий фильм компании Юниверсал «Сокровище Амазонки», где он играет вместе с Дуэйном Джонсоном; «Пуленепробиваемый монах» компании MGM, где он играет с Чоу Юнь-Фатом; триллер компании New Line Cinema «Пункт назначения»; научно-фантачтическая комедия компании DreamWorks «Эволюция», Айвена Райтмана с Джулианной Мур, Дэвидом Духовны и Орландо Джонсом; «Джей и молчаливый Боб наносят ответный удар» компании Мирамакс, известная комедия «Старая закалка», где с ним играет Уилл Феррелл, в котором он незабываемо появился в камео. Скотт также сыграл в драмеди «Повышение», вместе с Джоном Си Райли, и «Мистер Простофиля», где с ним играет Билли Боб Торнтон и Сьюзен Сарандон

Актриса Мена Сувари(Хэзер) известна прежде всего своей ролью в получившем премию Оскар фильме « Красота по-американски», за которую она получила номинацию на премию Британской академии кино и телевизионных искусств как лучшая актриса второго плана и выиграла премию гильдии киноактеров США за выдающуюся игру. Сувари также получила премию «Молодой Голливуд» в номинации «Выдающийся прорыв» за ее аутентичное и уверенное изображение Анжелы Хейс, объекта вожделения Кевина Спейси в иконическом фильме режиссера Сэма Мендеса.

После этого Сувари снялась в известной комедии «Американский пирог», за что получила премию «Молодой Голливуд» в номинации «Лучший актёрский ансамбль». Также ее фильмография включает режиссерский дебют Николаса Кейджа «Жиголо», где она сыграла вместе с Джеймсом Франко; «Высший пилотаж» Юнаса Окерлунда, «Неудачник» Эми Хекерлинг, «Сахар и перец»; «Американский пирог 2»; «Мушкетер»; «Нигде» Грегга Араки ; «Я соблазнила Энди Уорхола»; «Ходят слухи»; «Домино»; «Салон красоты»; и «Травма» где ее партнером по фильму стал Колин Фёрт.

Сувари снова встретилась со сценаристом «Красоты по-американски» Аланом Боллом на сериале канала HBO «Клиент всегда мертв». Работая моделью в подростковые годы, она была выбрана лицом всемирной кампании Lancôme, где ее фотографировал Ричард Аведон для зимней рекламной кампании Харри Винстона 2005 года. Сувари получила одни из лучших отзывов за роль в независимом фильме «Засада», где сыграла со Стивеном Ри; «Тайны Питтсбурга»,вместе с Сиенной Миллер и Питером Скарсгаардом; «Эдемский сад», фильм, снятый по мотивам последнего романа Эрнеста Хэммингуэя, где сыграла вместе с Джеком Хастоном. Сувари полностью погрузилась в сложный персонаж Катерины, она даже побрилась налысо для этой роли.

Сувари сейчас снимается в телевизионном зите компании FX Network «Американская история ужасов».

Сувари живет в Лос-Анжелесе и является активистом организации помощи Африке AMREF.

Эдди Кей Томас (Финч) сейчас является, пожалуй, одним из самых востребованных актеров. Томас уже успел сыграть на Бродвее, в кинохитах и известных телесериалах. Хотя лучше всего он известен за роль Финча во франшизе «Американский пирог». Разнообразные работы Томаса говорят о том, что его нужно принимать всерьез.

Сейчас он занят на съемках полнометражного фильма «Кодовое имя «Джеронимо», где играет вместе с Кэтлин Робертсон, Энсоном Маунтом, Кэмом Жиганде, Фредди Родригесом и Уильямом Фихтнером.  Фильм рассказывает историю захвата Осамы Бен Ладена с точки зрения Морского Спецназа.

В прошлом году Томас был занят в театре на внебродвейской постановке пьесы “The Submission” в театре MCC, режиссер постановки Уолтер Бобби, а написана она Джеффом Талботтом. Вместе с Джонатаном Гроффом, Уиллом Роджерсом и Рутиной Уэсли Томас.

Томас успел сняться более чем в 20 фильмах, а в скором времени он появится в независимом фильме «Петуния» с Торой Бёрч и Бриттани Сноу. Кроме того его фильмография включает «Черное и белое», где он сыграл с Брук Шилдс и Робертом Дауни мл; «Украденное лето» компании Project Greenlight, где его партнером стал Эйдан Куинн; «Пошел ты, Фредди» Тома Грина, «Гарольд и Кумар уходят в отрыв» и «Гарольд и Кумар: Побег из Гуантанамо»; «Аквариум»; «Отбросы»; «Венера и Вегас»; «50 таблеток»;»Будь моим парнем на пять минут». Томас также снялся в картине «На дороге с Иудой», премьерный показ которой состоялся на фестивале Sundance в 2007 году.

Томас недавно снялся в телевизионном сериале «Как добиться успеха в Америке». Сериал рассказывает о двух двадцати-с-чем-то летних друзьях, которые болтаются по Нью-Йорку, пытаясь осуществить каждый свою «американскую мечту». Томас два сезона играет Дэвида Каппо Каплана, успешного управляющего хеджевого фонда.

Его можно услышать на телевидении, с 2005 года он озвучивает Барри в анимационном сериале «Гриффины», созданном Сетом МакФарлейном. Помимо этого, он снимался в таких сериалах как «Долго и счастливо», «C.S.I. Место преступления», «Не в центре» и «Закон и порядок».

Томас начал свою актерскую карьеру в возрасте 7 лет в Нью-Йорке. На Бродвее он сыграл в постановке «Four Baboons Adoring the Sun» («Четыре Павиана Обожающие Солнце») Джона Гуаре и вместе с Натали Портман в постановке «Дневник Анны Франк».

Кроме того он выступал с театрами La MaMa, the Brooklyn Shakespeare Company, the Wings Theatre Company и другими. В театре он играл в таких пьесах как «The Bachelorette», «Smelling a Rat», «Dog Sees God» b «Jack’s Precious Moment».

Томас живет и в Лос-Анжелесе и в Нью-Йорке.

Дженнифер Кулидж (Мама Стифлера) известна своими многочисленными комедийными ролями и гостевыми ролями на телевидении. Известней всего ее роль мамы Стифлера, непревзойденной MILF (мамочкой, с которой я не прочь переспать) во франшизе «Американский пирог», но другие ее роли тоже широко известны, такие как роль мачехи Хилари Дафф в фильме «История Золушки»; маникюрщица Полетт в фильмах «Блондинка в законе» и « Блондинка в законе 2: Красное, белое и блондинка»; она озвучила тетю Фанни в анимационном фильме «Роботы». Она совсем недавно закончила съемки в полнометражном фильме “Austenland”, где сыграла вместе с Кери Рассел.

Она сыграла легенарные роли в импровизвционных мокьюментари (псевдодокументальных фильмах) «Победители шоу», «Могучий ветер» и «На ваш суд», все снятые Кристоффером Гестом. Она также появилась в фильме 2006 года «Киносвидание», пародируя персонаж Барбары Стрейзанд в фильме «Знакомство с Факерами». Она получила признание критиков за драматическую роль в картине Вернера Херцога «Плохой лейтенант», где сыграла с Николасом Кейджем, и за роль репрессированной Джужит в картине «Господа Бронко».

Кулидж снималась в ситкоме канала NBC «Джоуи», спин-оффе сериала «Друзья» и играла роль агента Джоуи. Она изначально снялась в серии сериала «Друзья» в последнем сезоне, сыграв Аманду, бестактную и слишком раскованную женщину, от которой Фиби и Моника пытаются избавиться. Одно из первых появлений Кулидж на телевидении состоялось в сериале «Сайнфилд» в серии под названием «Массажист» . У нее была сквозная роль в сериале «Царь горы», где она играла красивую школьную учительницу Луанны, Мисс Кремзер. Кулидж появляется в сериале “Thank God You’re Here” и «Ищейка» канала TNT. Сейчас ее можно увидеть в сериале «Втайне от родителей» и «Две разорившиеся девочки» канала CBS. Так же ее голос можно услышать в анимационных фильмых «Жизнь и приключения Тима» и «Наполеон Динамит». Она сыграла главную роль в фильме «Живое доказательство» , про женщину, страдающую от рака груди.

В 2005 году Кулидж пригласили в Академию Кинематографических искусств и наук.

ЮДЖИН ЛЕВИ (Отец Джима) снялся более чем в 50 кинофильмах, 7 из которых заработали более $100 миллионов. Успешные фильмы такие как «Дом вверх дном», «Оптом дешевле 2», «Отец невесты 2» и «Лесная братва» помогли ему утвердиться как одному из самых успешных комедийных актеров. Но именно его роль отца Джима в Миллиардной франшизе «Американский пирог» обеспечила ему звание любимого отца Америки.

В команде с Кристофером Гестом Леви завоевал признание критиков за сценарий и роль в фильмах «Победители шоу», «В ожидании Гаффмана», «На ваш суд» и «Могучий ветер». Он получил премию Гремми и Премию Кинокритиков Нью-Йорка за работу над фильмом «Могучий ветер», а картина «Победители шоу» была номинирована на Золотой Глобус.

 

Леви начал свою карьеру на популярном вечернем шоу SCTV, за сценарии к которому получил две премии Эмми. Его ранние работы включают такие фильмы как «Всплеск», «Клуб «Рай», «Вооружены и опасны» и «Множество».

Следующий фильм Леви – хоккейная комедия «Вышибала», где он играет с Джеем Барушелем, Шонном Уильямом Скоттом и Лив Шрайбер, а также главная роль в фильме компании Lionsgate «Программа защиты свидетелей Мэдеи».

О создателях

Джон Харвитц и Хейден Шлоссберг (Сценарий и режиссерская работа) – это комедийные умы, которые создали франшизу «Гарольд и Кумар». Они впервые встретились и подружились еще в школе в городе Рандольф, штат Нью-Джерси и продали свой первый сценарий “ Filthy ” компании MGM еще будучи студентами последних курсов. Харвитц изучал финансы в Wharton School of Business Университета Пенсильвании, а Шлоссберг занимался историей в Университете Чикаго и планировал продолжить обучение на юридическом. Как только они продали сценарий “Filthy”, они переехали в Голливуд, чтобы начать свою карьеру в индустрии развлечений.

Впервые они попробовали успех на вкус в 2004 году, когда увидела свет комедия компании New Line Cinema «Гарольд и Кумар уходят в отрыв». Ричард Ропер из газеты Чикаго Сан Таймз сразу назвал фильм «классикой среди курильщиков травки». Фильм оброс огромным количеством фанатов и превратился в культовое кино. Нью-Йорк Таймз написали, что фильм стал «одним из немногих современных американских фильмов, где убедительно и интеллигентно показаны социальные реалии мультиультурной Америки».

В 2008 году Харвитц и Шлоссберг дебютировали в качестве режиссеров, сняв сиквел фильма «Гарольд и Кумар: Побег из Гуантанамо», фильм, который был спродюсирован Mandate Pictures. Вокруг фильма сразу же поднялся шум, его называли «одним из самых дерзких фильмов Голливуда последнего времени». В 2011 году Харвитц и Шлоссберг написали и со-продюсировали третий фильм серии о Гарольде и Кумаре, «Убойное Рождество Гарольда и Кумара». Журнал Entertainment Weekly дал фильму оценку 5 из 5. В добавок к этому у них в разработке находится еще несколько проектов, например, «21 shots», молодежная комедия, которую они делают вместе с Montecito Pictures и «Grandma vs. Grandma», фильм, написанный ими для Paramount Pictures.

Харвитц и Шлоссберг сейчас живут в Лос-Анжелесе, штат Клифорния.

Крейг Перри (продюсер) партнер в компании Practical Pictures, которая производит кинофильмы и телевизионные проекты со дня своего образования в 2004 году совместно с Шейлой Ханахан Тейлор.

До этого Перри был партнером Уоррена Зайда, и в 1997 они создали компанию Zide/Perry Entertainment.  Их первым проектом был успешный фильм компании TriStar «Большое дело», где снялся Марк Уолберг. Помимо этого компания сняла все фильмы франшизы «Американский пирог», фильмы по франшизе компании New Line Cinema «Пункт назначения», фильмы по франшизе компании Warner Bros. «Кошки против собак», фильм компании Sony Pictures «Маленькая черная книжка» и «Репли-Кейт» компании Helkon Media.

Сейчас Перри работает над такими проектами как “The Pet” для компании Walt Disney; молодежный триллер “The Seminar” для компании CBS Films; и комедия ужасов «Выходные», где режиссером и автором сценария выступил Майкл Никлс.

Перри также работал как президент по разработке новых проектов в компании Scott Rudin Productions и директором по разработке Silver Pictures. Он работал ассоциативным продюсером на фильме «Клуб первых жен» и над разработкой таких фильмов как «Правила боя», «Сонная Лощина», «Простой план», «Шоу Трумана», «Вход и выход», «Выкуп», «Бестолковый», «Смертельное оружие 3», «Приказано уничтожить», «Богатенький Ричи» и «Разрушитель».

Уоррен Зайд (продюсер) является президентом компании Zide Productions, продакшн компании, занимающейся съемками полнометражных фильмов, которые совсем недавно сняла такие фильмы как «Средняя школа», с Эдрианом Броуди, Майклом Чиклисом и Колином Хэнксом, и “Demoted”, где сыграли Шон Остин, Дэвид Кросс и Макл Вартан. Зайд также был продюсером таких комедий как «Американское лето» и «Экстремальное кино».

В 1997 году вместе с Крейгом Перри Хайд создал компанию Zide/Perry Entertainment. .  Компания дебютировала с фильмом «Большое дело». Помимо этого компания сняла все фильмы франшизы «Американский пирог», заработав более $750 млн по всему миру, фильмы по франшизе «Пункт назначения», собравшие более $660 млн по всему миру и фильмы по франшизе «Кошки против собак», собравшие более $12 млн. Также компания создала фильм «Маленькая черная книжка» и «Репли-Кейт».

Зайд начал свою карьеру в шоу-бизнесе в компании New Line Cinema, работая на полставки. Он занимался тем, что строил стеллажи, после чего его повысили и взяли его в почтовую службу на полную ставку, там он и работал вместе с Перри. После этого он работал ассистентом литературного агента в International Creative Management, помогая заключать договоры с такими клиентами как режиссер Роберт Родригез («Город грехов», франшиза «Дети шпионов», «Отчаянный») и сценарист Грегори Аллен Ховард(«Вспоминая Титанов»).

Крис Мур (продюсер) участвовал в работе над фильмами «Американский пирог», «Американский пирог 2» и «Американский пирог 3: Свадьба». Сейчас он занят на последнем проекте Гаса Ван Сента, где Мэтт Деймон и Джон Красински не только играют главные роли, но еще и выступили в качестве сценаристов. В прошлом году он выступил в роли продюсера на картине режиссера Джорджа Нолфи «Меняющие реальность».

Мур работал над созданием документальной ленты Ховарда Зинна «The People Speak», где выступил сорежиссером и исполнительным продюсером, а также участвовал в производстве таких фильмов как «The People Speak UK», снятым Колином Фёртом; «Азартные игры», «Ничего себе поездочка», документальной картиной «Pop & Me» и «Умница Уилл Хантинг» (премия Киноакадемии). Мур является одним из создателей проекта «Project Greenlight» на канале НВО. В 2008 г. он стал режиссером своего первого фильма «Теория убийств».

Мур получил степень бакалавра в области истории Америки в Гарвардском университете .

До съемок фильма «Американский пирог: Все в сборе» Луис Дж Фридман (исполнительный продюсер) был исполнительным продюсером на фильме «Пираньи» компании The Weinstein Company’s; и был со-проюсером на фильме компании 20й Век Фокс «Люди Икс: Начало. Росомаха»; работал исполнительным продюсером на картине «Нас приняли!», «Добро пожаловать в рай!» компании MGM и фильмах компании Юниверсал «Американский пирог 3: Свадьба», «Голубая волна» и «Торчки», первый фильмкомпании Юниверсал в формате HD. Он также спродюсировал первый фильм «Американский пирог», для компании Юниверсал; «Чуваки» для Screen Gems; и «Третий лишний» для Miramax Films.  

Закончивший с отличием Университет Калифорнии Дэвис Фридман опытный помощник режиссера, продакшн менеджер, директор съемочной группы и линейный продюсер. Он работал на фильмах «Титаник» и «Звездный десант», а также на завоевавших множество премий сериалах «Военно-юридическая служба», «Идеальные преступления», «Закон Лос-Анджелеса», «Она написала убийство» и «Охотник». В качестве директора съемочной группы и продакшн менеджера он работал на компанию Джорджа Лукаса Lucasfilm и приянял участиев съемках таких фильмов как «Новые американские граффити», «Звездные войны: Эпизод 5 - Империя наносит ответный удар», «Звездные войны: Эпизод 6 - Возвращение Джедая», «Индиана Джонс: В поисках утраченного ковчега» и «Индиана Джонс и Храм Судьбы.» 

Пол Вайц (исполнительный продюсер) недавно выступил сразу в трех ролях: роли сценариста, режиссера и продюсера на фильме «Быть Флинном». Также он выступил режиссером, сценаристом и продюсером на фильмах «История одного вампира», «Американская мечта» и «Крутая компания». Вместе со своим братом Крисом Вайцем они сняли в качестве режиссеров фильм «Американский пирог » и «Мой мальчик», адаптацию романа Ника Хорнби, получившую номинацию на премию Оскар. Их компания Depth of Field спродюсировала фильмы «Будь моим парнем на пять минут» и «Одинокий мужчина».             

Как драматург, Вайц востребован театром Second Stage. Его пьеса “Lonely I’m Not ” будет поставлена там весной 2012 года. Среди изданных им пьес “Roulette”, “Privilege”, “Show People” и “Trust”.  Кроме того Пол снялся в фильме «Чак и Бак».

Сценарист и режиссер Крис Вайц (исполнительный продюсер) возглавлял съемки драмы компании Summit Entertainment «Лучшая жизнь», в которой снялся номинант на премию Оскар Демиан Бишир .

Вайц совсем недавно был режиссером на фильме « Сумерки. Сага. Новолуние», снятого по мотивам второго романа из серии «Сумерки». Фильм собрал более $700 млн по всему миру.

Ранее Вайц адаптировал и возглавил в качестве режиссера эпическое фэнтези-приключение «Золотой Компас», который получил премию Оскар. В нем снялись Николь Кидман («Часы»), Сэм Эллиотт («Мы были солдатами»), Ева Грин («Казино Рояль») и Дэниэл Крэйг («Казино Рояль»). Фильм снят по мотивам бестселлера Филипа Пулмана, первого романа из трилогии «Тёмные начала».

«Золотой Компас» был выпущен компанией New Line Cinema и собрал по всему миру более $350 млн.

Еще раньше Вайц вместе со своим братом снял хит «Мой мальчик», лауреат многих премий, адаптацию пьесы по мотивам романа Ника Хорнби. Пьеса получила номинацию на премию Киноакадемии как лучшая адаптированная пьеса, а также похожие номинации на премию Британской академии кино и телевизионных искусств, премию Гильдии Сценаристов Америки, премию Ассоциации кинокритиков Чикаго и премию Humanitas Prize. По версии AFI фильм был признан фильмом года и получил номинацию на Золотой Глобус как лучший фильм в жанре комедия или мюзикл и выиграл в номинации ЛучшийСтудийный полнометражный фильм на Фестивале Комедийных Искусств США.

Первое режиссерское сотрудничество братьев состоялось на съемках фильма «Американский пирог». До совместной работы над сценарием фильма «Мой мальчик», братья уже успели вместе поработать над созданием и других пьес, включая анимационный фильм «Муравей Антц» и «Мадлен» (адаптацию известной детской книги).

В 1999 году Вайц и его брат создали в Лос-Анжелесе компанию  Depth of Field продакшн, через которую вместе с Полом он спродюсировал горячо принятый критиками фильм «Крутая компания», режиссером которой выступил Пол, комедию « Американская мечта», с Хью Грантом и Деннисом Куэйдом, режиссером которой снова выступил Пол, ставшую хитом романтическую комедию «Будь моим парнем на пять минут», с Майклом Серой и Кэт Деннингс; и удостоенную нагрдами драму Тома Форда «Одинокий мужчина», с Колином Фёртом и Джулианной Мур. Среди разнообразных проектов компании Depth of Field стоит отметить такие фильмы как «Игра» по мотивам книги Нила Штраусса и адаптацию легендарной фэнтези истории Майкла Мурока “The Elric Saga.”

Кроме того, Вайц дебютировал как актер на фестивале Sundance в фильме «Чак и Бак».

Дарин Окада (Оператор-постановщик) снимал фильмы любых жанров, от киноэпопей до комедий и приключений. Он сотрудничал с режиссером Марко Уотерсом на трех картинах : «Призраки бывших подружек», с Мэттью МакКонахи, Дженнифер Гарнер и Майклом Дугласом; «Между небом и землей», с Риз Уизерспун и Маркои Руффало; и «Дрянные девчонки»,который написала и в котором сама же исполнила одну из ролей Тина Фей.

Среди последних проектов Окады нельзя не упомянуть «Ой, мамочки» компании Юниверсал с Тиной Фей и Эми Пулер, где сценаристом и режиссером выступил Майкл МакКаллерс, и «Гарольд и Кумар: Побег из Гуантанамо», для New Line Pictures. Релиз обоих фильмов состоялся в одно и то же время и по сборам сразу же заняли первое и второе место соответственно.

В фильмографию Окады входит более 30 фильмов, среди которых «Продавец», где сыграл Джереми Пивен, а продюсероми были Уилл Феррелл, Адам МакКей, Крис Хенчи и Кевин Дж. Мессик ; «Бунтарка»; «Секс и 101 смерть»; «Доктор Дулиттл 2»; «Анна Каренина»; «Капитан Рон»; «Мой отец – герой»; «Хэллоуин: 20 лет спустя»; «Лэйк Плэсид: Озеро страха»; «От колыбели до могилы»; «Крутой Джо»; и «Храбрых сердцем не сломить». Также он работал на сериале канала ABC «Касл» и снимал пилотную серию для сериала «Бухта Доусона».

Уроженец Лос-Анжелеса, Осака самоучка в операторской искусстве. Он подростком начинал с черно-белых фотографий, 8-мм короткометражек, к тому же был заядлым любителем кино. Закончив в 16 лет школу, он пошел работать киномехаником в колледже Восточного Лос-Анжелеса. Он крутил классические фильмы со всего света, при этом в свободное время он занимался съемками короткометражек и студенческих фильмов. В середине 80-х он работал оператором и режиссером на съемках рекламы, но внезапно ему пришлось приостановить свою карьеру после крушения вертолета во время съемок с высоты птичьего полета.

Восстанавливая здоровье в 1984 году Окада стал проявлять интерес к компьютерной графике. Он верил, что однажды с помощью этой технологии можно будет рассказывать невероятные истории и может стать его альтернативной карьерой, если полученные травмы не дадут ему подолгу держать камеру, чего тредует операторская работа.

В конце 80-х Окада вернулся в кино и снял несколько независимых фильмов. За свою работу на номинированном на премию Эмми минисериале «In a Child’s Name” канала CBS в 1991 году он был номинирован на премию Голливудской Гильдии Кинооператоров.

На протяжении 3 сроков Окада был президентом Гильдии Голливудских Кинооператоров, а сейчас является членом Американской Киноакадемии, а также входит в научно-технический совет Академии кинематографических искусств и наук. В добавок к этому Окада принимал участие в проведении тестирования и оценки технологий цифрового кино для студий и производителей кинооборудования, а также он принимал участие в создании Стандартизированного Материала для Оценки, который Cinema Initiatives создали совместно с Американской Ассоциацией Кинематографистов.

Уильям Арнольд (Художник-постановщик) совсем недавно работал на фильме « Лавлэйс» и трагикомедии « Эта - дурацкая – любовь» и «Отвези меня домой». Он создал фильмы «Знакомство с Факерами 2» и «История одного вампира», работая вмечте с режиссером Полом Вайцем. Помимо этого он сотрудничал с Вайцем на картинах «Американская мечта» и «Крутая компания».

Как художник-постановщик Арнольд дебютировал на фильме «Больше денег». Среди других его работ 2 картины Пола Томаса Андерса, « Магнолия» и «Любовь, сбивающая с ног» , а также «Афера», «Продавщица», «Последний отпуск» и «Представь себе».

Он обучался театральному дизайну в родном штате Род Айленд перед тем, как переехать в Чикаго и начать свою карьеру в театре. Там он начал совмещать работу с работой в кино и однажды получил работу художника на таких фильмах как «Музыкальная шкатулка» Косты Граваса, «Дело Исайи» Стивена Джилленхола, «Мосты округа Мэдисон» Клинта Иствуда , «Первобытный страх» Грегори Хоблита и «Заснеженные кедры» СкоттаХикса. После переезда в Лос-Анжелес он принял участия в работе над фильмами «Секреты Лос-Анджелеса» Кёртиса Хэнсон, «Плезантвиль» Гэри Роса. Оба фильма были номинированы на премию Оскар за лучшую работу художника-постановщика.

Джефф Бетанкотт (режиссер монтажа) не так давно работал монтажером на картинах «Терра Нова» компании Фокс, которую спродюсировал Стивен Спилберг, «Вспомни, что будет» компании Юниверсал, «Нерожденный»; и триллере « Руины».

Кроме того он работал на нескольких фильмах ужасов, в том числе на фильме «Проклятие 2», «Когда звонит незнакомец», «Шесть демонов Эмили Роуз» и «Проклятие». Он также работал на картинах «Гарольд и Кумар уходят в отрыв», «Хорошая девочка», «Вирус любви», «Чак и Бак», «Голливудский поцелуй Билли» и «Соединенные штаты Лиланда».

Мона Мэй (художник по костюмам) получила известность после выхода фильма «Бестолковый», после чего стало принято говорить о моде в кино. Издания The New York Times, Vogue и Women’s Wear Daily назвали «Бестолковый» самым модным фильмом года и представили мира нового художника по костюмам.

Передавая стиль богатой девушки-подростка при помощи клетчатых юбок, гольф до колен, ботинках на платформе и пальто с обрамлением перьями, более 60 смен костюмов Алисии Сильверстоун. Это было что-то новое и необычное, создавая определенный стиль для девочек целого поколения.

Визитной карточкой Мэй можно назвать ее жизнерадостность, которая просматривается в каждой ее работе. Она мастерски создает костюмы, которые прячут личность актеров, выводя на передний план личность персонажей, которых они изображают. Мэй хорошо понимает не только дизайн, но и анатомию, что позволяет ей сделать актера и его персонаж неразделимым. Ей удалось поработать с такими звездами как Николь Кидман, Эмма Стоун, Дженнифер Энистон, Ева Мендес, Николас Кейдж, Эдди Мёрфи, Деми Мур, Анна Фэрис, Уилл Феррелл и многими другими.

Мэй одержима идеей создавать персонажи через ткани, текстуры и цвета, она всегда заходит намного дальше, чем просто создание костюмов. Это искусство суметь передать жанр, временной период, и даже учесть технологию – от игры актеров к компьютерной графике, а от нее к классической анимации, ведь важно создать костюм, который можно из реального мира перемещать в мир компьютерных технологий, ничего при этом не теряя.

Для фильма «Стюарт Литтл 2» нужно было создать целый гардероб для 10-сантиметровой компьютерной мышки. Мэй пришлось работать вместе с командой, отвечающей за визуальные эффекты в Sony Pictures Imageworks, чтобы найти баланс между тем, что хочет режиссер Роб Минкофф и тем, как это видит Мэй.

До того, как она отправилась к виртуальному партнеру, были созданы рисунки, потом двухмерную текстуру нужно было нанести на трехмерный объект, а потом за работу брался дизайнер по свету. Каждая деталь, от текстуры ткани и выкройки в натуральную величину до пуговиц, все было сделано по четким характеристикам Мэй.

Иногда бывают ситуации, когда режиссеру приходится довериться мастерству дизайнера. Во время съемок фильма «Особняк с привидениями» Мона создала «свечение», которое можно было заснять как в живой съемке, так и в компьютерной графике. Она экспериментировала с краской, используя порошок Scotchlite, который нанесла на ткань, давая возможность костюмам приведений светиться так, как будто актеров подсвечивают изнутри, это спасло производство от использования дорогих визуальных эффектов. Фильм дал ей возможность продемонстрировать ее внимательность к деталям и ее изысканный покрой, что видно в необычных костюмах Эдди Мерфи, Теренса Стампа и Уоллеса Шоуна.

В фильме «Зачарованная» героиня Сьюзан Сарандон, злая королева Нарисса носила технически сложный костюм. Нужно было показать переход от двухмерной анимации (мультяшный персонаж) к живой игре (живого актера), а от живой игры к компьютерной графике, когда она превращается в созданного с помощью графики дракона, на котором остаются обрывки ткани платья Нариссы. Для костюма Мэй создала корсет из кожи рептилий и юбку с накидкой, которая похожа на крылья, и когда Нарисса превращается в дракона, слои юбки постепенно становятся закрученным хвостом, а корона превращается в рога.

Мэй продолжила развлекать зрителей по всему миру своей работой на картине «Притворись моей женой» с Адамом Сэндлером, Дженнифер Энистон и Николь Кидман.

Помимо работы в кино Мэй преподает, потому что она всегда готова поделиться своей любовью к профессии, оригинальными идеями и техническим опытом с будущими дизайнерами в Otis-Parsons, FIDM и Art Center College of Design в Пассадене, где она нередко читает лекции.

Мэй родилась в Индии в европейской семье, выросла в Варшаве, а потом переехала жить в Берлин. Она обучалась моде в Европе, Нью-Йорке и Лос-Анжелесе. Она чувствует, что именно тот факт, что она получала образование в разных местах и дает ей ее уникальную точку зрения и видение, которое она привносит в свою работу.

Джоджо Виллануева (Музыкальный супервайзер) известен как один из самых активных и продуктивных производителей музыки для кино и телевидения. Будучи музыкальном супервайзером в компании Format Entertainment, он создал свою собственную фундаментальную фирму по продаже музыки для кино. Работая с самыми разными клиентами, он набрался опыта, и теперь он понимает, чего хотят создатели фильмов, студии, продакшн компании и звукозаписывающие компании.

Известного своим инновативным талантом Виллануеву искали менеджеры ккомпании Disney Pictures, чтобы он помог создать музыкальный «ландшафт», который был бы модным и классным в стиле инди, но при этом был бы продаваемым и популярным, чтобы использовать в фильме «Выпускной». Джоджо хорошо понимает важность музыки в жанре молодежной комедии и ему принадлежит огромный вклад в поп-хит молодежи – серию фильмов «Американский пирог».

Вместе с основателем Format Entertainment известным музыкальным супервайзером Дейвом Джорданом Виллануева помог воплотить в жизнь долгожданный проект по перерисовке «Артура», где требовался современный саундтрек. Он был нужен компании Warner Bros, чтобы подчеркнуть всю сущность обожаемого всеми оригинала. Также для другого фильма компании Warner Bros, «Жених напрокат», удалось добиться очаровательного мелодичного фона

Находящийся в постоянном движении Виллануева работает в самых различных жанрах, от драм, таких как «Бой без правил» до триллеров вроде «Попутчика», различных комедиях таких как пародийные фильмы «Очень эпическое кино» и «Вампирский засос» до семейных комедий вроде фильма «Мармадюк».

Будучи музыкантом, Виллануева изучал игру на джаз пианино в престижной USC Thornton School of Music. Он повидал славу и признание в составе хип-хоп группы Elements of the Outer Real, которая играла на фестивале Lollapalooza в Чикаго и была в ротации на местных радиостанциях таких как KROQ.

Лайл Уоркмэн (композитор) может похвастаться разнообразной карьерой, сочиняя разнообразную музыку для кино, работая на студии с известными артистами и выступая по всему миру.

Уоркмэн написал музыку к фильмам «Superперцы», «Сорокалетний девственник», «В пролёте», «Всегда говори да!», «Продавец», «Побег из Вегаса» и «Побеждай!». Лайл опытный гитарист, он был нанят Стингом и сыграл свой первый концерт с иконой современной музыки в Лондоне во время его известного концерта Live 8. Со Стингом он проехал по Европе и ЮАР летом 2006 года.

Уроженец Северной Калифорнии, Уоркмэн был членом группы Тодда Рандгрена, записал “Nearly Human” (1989) и “2nd Wind” (1991). Он проехал с концертами по США и Японии. Он записал “Spilt Milk” (1993) с Jellyfish и с 1994 по 1998 начал серию записей и гастролей с Фрэнком Блеком, основателем и движущей силой альтернативной группы. Среди их записей стоит отметить песни

“Teenager of the Year” и “Frank Black and the Catholics.” Демонстрируя свое многообразие он попробовал себя в джаззе, поработав с легендой джаза ударником Тони Уиллиамсом, он даже посветил ему свой альбом Wilderness” (1996). 

Уоркмэн переехал в Лос-Анжелес в 1996 году и стал очень востребованным студийным музыкантом. С течением лет он записывался с такими известными артистами как Нора Джонс, Шерил Кроу, Джейкоб Дилан и They Might Be Giants. Выдающееся звучание его гитары можно услышать во многих фильмах.

Нанятый певцом по имени Бек на серию мировых турне, Уоркмэн путешествовал с ним с 1999 по 2001 гг.

Сольный дебют Уоркмэна, пластинка под названием “Purple Passages” (1996), получила мировое признание и была названа журналом Guitar Shop «возможно лучшим гитарным альбомом года». Уоркмэн выпустил свой второй сольный диск “Tabula Rasa” в 2000 , позже он выпустил “Harmonic Crusader” в 2009.

Он начал с сочинения музыки для рекламы на ТВ, радио и документальных фильмов, пытаясь попасть в большое кино. Первым фильмом, над которым он работал был «Все схвачено!», где режиссером и сценаристом выступил Джон Фавро.

Уоркмэн написал дополнительную музыку к фильму Уилла Феррелла «Бей и кричи». Это положило начало успешным отношениям с одним из кинопродюсеров, Джудом Апатоу, который выбрал Уоркмэна в качестве композитора для своего режиссерского дебюта, фильма компании Юниверсал «Сорокалетний девственник». После него последовали еще несколько фильмов Апатоу, где он написал музыку к фильму «Немножко беременна» и «Школа выживания».

Уоркмэн выступил и в роли продюсера для группы Smash Mouth и создал саундтрек к фильму «Кот». В 2008 году он занимался продюсированием ставшей звездой голландской певицы Илзе Де Ланге во время записи ее альбома “Incredible”, который стал трижды платиновым. Кроме того Уоркмэн занимался записью темы к фильму «Побег из Вегаса», в фильме также звучат написанные им песни.

 

—Американский пирог: Все в сборе—

Дрожжевой кекс фиолетовый с черной смородиной

Ингредиенты

  • 300 г пшеничной муки
  • 15 г свежих дрожжей
  • 1 столовая ложка сахара с горкой
  • 100 г черной смородины
  • 100 мл молока
  • 50 г сахара
  • 1 большое яйцо
  • 40 г топленого масла
  • 50 г цельных плодов черной смородины для посыпки сверху
  • 4 плоские столовые ложки пшеничной муки
  • 2 столовые ложки сахара без горки
  • 1 круглая ложка мягкого сливочного масла

Способ приготовления:

1

Дрожжи раскрошить в миску, посыпать ложкой сахара, растереть ложкой до жидкой консистенции.

2

Черную смородину взбить блендером, смешать с молоком, влить в дрожжи.

3

Добавьте сахар, яйцо, растопленное сливочное масло и муку и замесите тесто однородного цвета.

4

Положить в форму размером 22х9 см (измеряется по дну), выровнять.Посыпьте целой смородиной и раскрошите, отложите для подъема.

5

Поставить в разогретую до 180С духовку, выпекать около 35 минут.

6

крошить: В миску всыпать муку и сахар, добавить мягкое сливочное масло, руками размять крошку.

.90 000 грибов по видам. Подберезовики, подосиновики, золотые рыбки составили

Подберезовик Aureoboletus Projectollus , также известный как подберезовик или подберезовик, представляет собой гриб, который присутствует в нашей стране всего несколько лет. Форма плодового тела, на мой взгляд, больше похожа на козлятник, чем на подосиновик. Существует так называемый инвазионный вид, потому что он попал к нам через Литву и Латвию из Северной Америки. Пока он распространяется на север Польши, но мы, вероятно, найдем его южнее, в глубине страны.

Фотографии грибов, представленные ниже, достались мне от авторов блога Палитра вкусов, сестер Изы и Каси. Девушки собрали их во время отпуска и сфотографировали специально по моей просьбе, поэтому я поместил их в атлас , рассчитывая при этом, что скоро смогу сам их рассмотреть поближе.

Жители, собирающие грибы в прибрежных лесах и обнаруживающие все больше и больше стройных подосиновиков, говорят, что другие виды грибов, растущие в этой местности, чувствуют себя очень хорошо и не вытесняются этим подосиновиком.Останется ли так, неизвестно, потому что подосиновик пока еще является микологической диковинкой в ​​Польше . Однако к нему стоит привыкнуть, чтобы в случае близкой встречи знать, что это за струя.

Люди, которые позже собирали и употребляли в пищу плодовые тела подберезовика еще говорят что это очень вкусные грибы и что они сравнимы с нашими благородными белыми грибами .


Шляпка подберезовика вначале полушаровидная, позже несколько более вытянутая и амортизированная, но всегда выпуклая.У молодых плодовые тела мелкие по отношению к стеблю. Достигает размера примерно до 20 см в диаметре. Поверхность матовая, бархатистая, слегка морщинистая. Коричный, красноватый, красновато-коричневый, темно-коричневый цвет. Край вначале слегка закатан, с возрастом неровный, кожа шляпки явно выступает за край шляпки.

Нижняя сторона шляпки представляет собой трубчатый гименофор. Трубки у молодых плодовых тел ярко-желтые, с возрастом желто-зеленоватые. У старых плодовых тел вся «подушка» выпуклая.

Стебель подосиновика вырастает до 24 см в длину, относительно высокий и тонкий по отношению к шляпке.Цилиндрическая, немного утолщенная книзу. На поверхности отчетливые бороздки, продольно-бороздчатые и края этих борозд иногда более темные, что создает впечатление густого сетчатого рисунка. Желтый, персиковый цвет, обычно темнеющий к основанию. Полный внутри. Стойка с белыми войлочными ворсинками мицелия.

Мякоть этого гриба беловатого цвета, часто с розоватым или желтоватым оттенком, особенно под кожицей шляпки. Не меняет цвет при повреждении или разрезе.Приятный, грибной запах. Слегка кисловатый вкус.

Подберезовики растут в сосновых лесах северной Польши. Его даже называют подосиновиком, потому что его можно найти в окрестностях Лебы. Эти грибы любят компанию вереска. Растут они поодиночке или рассеянными группами, всегда около сосен, а часто и в большом количестве, даже сотнями особей. Встретить их можно с июля по октябрь.

Подберезовик — съедобный гриб.


источник:
микологический.зона.pl


.

Пряник или мёд? Традиционные и вкусные рождественские медовые пирожные

Рождество, несомненно, самое вкусное время года. Помимо борща, вареников и рыбы на праздничный стол входят и сладости. Традиционные рождественские куличи имеют вкус специй и меда. Однако у мёда много названий, поэтому сегодня мы предлагаем практическое руководство для всех поклонников этого сладкого сокровища природы. Посмотрите, как выбрать мёд для выпечки, какими свойствами обладает каждый мёд и как мёд влияет на консистенцию и вкус теста.

Сладкий аромат меда и пряностей – неотъемлемый элемент праздничной атмосферы. Пряники, мёд и пряное печенье – классика среди новогодних сладостей, которые каждый год с гордостью представляют на наших столах. Все мы любим эти ароматы, но их приготовление — настоящее искусство. Как приготовить традиционные медовые сладости, чтобы они получились идеально? Мы подготовили для вас сладкую азбуку удачной рождественской выпечки. Узнайте все секреты самых популярных рождественских тортов, то есть пряников и меда.В галерее рецептов мы подготовили для вас несколько идей для разных вкусов этих традиционных тортов.

Honey — незаменимая вещь на рождественской кухне

Основой всех пряников и медовиков является мед хорошего качества. Именно он придает этим лепешкам неповторимый вкус и аромат, характерный цвет и нежную структуру. Любая попытка заменить мед сахаром не увенчается успехом. Вкус меда уникален и не может быть заменен. Поэтому, если мы хотим гарантированно получить идеальное тесто, полное вкуса и аромата, давайте сосредоточимся на меде самого высокого качества.Мед лучше всего выбирать отечественный. Польская компания Huzar вот уже более 20 лет непрерывно поставляет на наши столы различные сорта меда. Здесь вы найдете известные и популярные сорта, такие как многоцветковый, липовый, падевый и гречишный мед. С другой стороны, для искателей уникальных вкусов бренд Huzar также предлагает необычные меды, такие как розмариновый, миндальный, вересковый, лавандовый, апельсиновый и даже подсолнечный.

Какой мед выбрать для рождественской выпечки?

Мед в первую очередь следует выбирать натуральный.Это единственное важное правило, которого нужно придерживаться при выборе меда, остальное зависит от каждого из нас индивидуально. Выбирайте конкретный вид меда в зависимости от наших вкусовых рецепторов. Самый популярный вид мёда – многоцветковый мёд. Благодаря тому, что он находится в свободном доступе и является самым дешевым из всех медов, он пользуется наибольшей популярностью. Если вы любите очень сладкую выпечку, акациевый мед – лучшее решение. Это самый сладкий мед с сильным ароматом. С другой стороны, для любителей менее сладкой выпечки хорошим выбором станет рапсовый или липовый мед.Если же вы любите острые ароматы, выбирайте гречишный мёд, с характерным сильным ароматом, слегка горьковатым вкусом и красивым тёмным цветом. Именно этот мед традиционно использовался для приготовления пряничного теста. Гречишный мед придает пряникам не только характерный вкус, но и красивый темный цвет. Независимо от того, какой тип вы выберете, важно, чтобы мед поступал из проверенного источника. Торговая марка Huzar предлагает мед из самых экологически чистых регионов Польши и мира, поступающий только с избранных польских пасек, которые на протяжении поколений отвечают самым высоким стандартам качества. Итак, давайте сосредоточимся на ингредиентах самого высокого качества, чтобы рождественская выпечка была не только вкусной, но и обладала полной питательной ценностью.

Как использовать мед в выпечке?

Мед в выпечке отвечает не только за великолепный вкус и запах, но и за консистенцию и структуру теста. Даже небольшое количество меда придает тесту плотную структуру, и в то же время оно приятно эластичное и очень влажное. Мед также является натуральным консервантом, продлевающим свежесть домашней выпечки.Благодаря процессу карамелизации мед придает всем пирожным красивый цвет. Помните, что для всех видов выпечки мы должны использовать мед в жидком виде, потому что закристаллизовавшиеся комочки будут мешать нам тщательно перемешать бархатистую массу. Впрочем, если наш мед уже закристаллизовался, не беда. Такой мёд сохраняет все свои вкусовые и полезные свойства, поэтому его можно смело употреблять. Достаточно слегка подогреть его, погрузив банку в горячую воду на несколько минут.Такая водяная баня заставит даже самый засахаренный мед вернуться в жидкую форму.

Рецепт традиционных торуньских имбирных пряников

Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки сахара
  • 100 г очищенного миндаля
  • 100 г сушеного инжира
  • 100 г засахаренных апельсиновых корок
  • 1 кг гузарского меда
  • 30 г приправы для имбирных пряников
  • 500 г пшеничной муки
  • 500 г ржаной муки
  • 20 г разрыхлителя
  • 100 г сливочного масла
  • 6 яиц
  • 50 мл спирта
  • банка сливового варенья

Подготовка:

Подрумяньте сахар на сковороде.Влить 2 столовые ложки воды и растворить карамель. Измельчите миндаль с инжиром и апельсиновой цедрой. Нагрейте мед, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и добавьте имбирные пряности и карамель. Перемешать и охладить до 20°С. Смешайте обе муки, добавьте разрыхлитель, мед, масло, яйца, сухофрукты и спирт. Замесить тесто и оставить на несколько дней. Готовое тесто раскатывают до толщины 1,5 см, а затем перекладывают на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 1 час. в темп.180°С. Остывший имбирный пряник разрезать вдоль пополам, смазать джемом, свернуть и полить глазурью или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете все о медовой выпечке, готовьтесь к Рождеству и испеките ароматные сладости. Для идеальной рождественской выпечки выбирайте проверенный мед от польской компании Huzar. Посмотрите полное предложение медовых деликатесов на https://miody-huzar.pl/ и выберите свой любимый. Баночка с мёдом не только незаменима на каждой кухне, но и является отличной идеей для подарка.Так что если у вас нет идеи сладкого подарка для близкого человека, подарите ему полезный и вкусный подарок от бренда Huzar.

.90 000 КАК посадить чернику - шаг за шагом.

Наш сад был для меня большой загадкой 8 лет назад. Я изучал его день за днем, и он постепенно открывал мне все новые и новые секреты. Потому что на самом деле, любезный, никакие советы и указания других садоводов не помогут, если мы не выясним вначале: какой тип почвы у нас на участке, в каком климате мы живем, какие растения нам точно скажут НЕТ - когда мы спрашиваем о нашем общем будущем: ) Например, мне с самого начала твердо НЕ говорит лаванда - которую я люблю, но которая не переносит сильных морозов на нашей горке.И да, каждый год - после зимы каждый год приходится выкапывать несколько замерзших кустов.

Но есть и растения, которые говорят твердое ДА :) :) :) И сегодня я расскажу вам о нашем HIGH BLUEBERRY - широко известном как АМЕРИКАНСКИЙ.

Начал с одного куста :) Стесняюсь. Я как бы знал, что почва у нас кислая, но все же очень песчаная и неряшливая. Так что ни на какой урожай я не рассчитывала - и каково же было наше удивление, когда куст голубики рос как сумасшедший и рос как сумасшедший :) - уже в первый год.Так что решение было быстрым - делаем черничный сад:) Ниже я дам вам всю информацию, необходимую для посадки растений, и информацию - для питомника, у которого мы купили наши растения и мастера из плетеных заборов. Купить кору можно практически в каждом магазине. Голубика — очень благодарное растение для выращивания — у нее не слишком большие требования, она дает очень обильный урожай, а ее плоды очень здоровы. Это действительно стоит иметь в саду. Растения, как и я - покупала в интернете :) и с чистой совестью рекомендую этот тест, проверенный нами несколько лет - потому что все растения прижились, они здоровы и очень хорошо укоренились. ЗДЕСЬ вы их найдете. Изначально я хотел сделать плетеные заборы сам. Да что там обманывать - иногда даже поспать некогда :), расслабляющее плетение из лозы было бы настоящим деликатесом :) Так что не обольщаясь, просто заказал на Аллегро - пожалуйста, у продавца ЭТОГО . Я ими очень доволен - сделаны добротно. То, что я помню, пришло из 50 барьеров, 120 см на 30 см в высоту). Одинарное ограждение длиной 120 см / высотой 20 см или 30 см дает возможность формировать фальц любым способом.Зачем вообще эти препятствия? Во-первых - у нас есть собака... с приятной внешностью :) но размером с теленка и деликатностью слона. Когда граф бежит, он может сломать что угодно по пути. Во-вторых, в случае с забором мне было легко накрыть чернику корой, в-третьих - такой забор защищает еще и от ветров.

ПОСАДКА ЧЕРНИКИ _ ШАГ ЗА ШАГОМ
1. Участок, на котором мы хотим посадить голубику - сорняк, именно потому, что для наших фиолетовых культур ВОДА очень важна - и любая конкуренция в плане ее сбора не рекомендуется.

Почва должна быть кислой, т.е. желательно с рН от 3,5 до 4,5. (проверить лакмусовой бумажкой) Перед посадкой каждое растение погружаю в воду на несколько десятков минут - так же делала с черникой.

2. Копаем ямы – глубиной около 40 см и шириной 50 см. Ставим растение с корневой системой и присыпаем смесью: специальный кислый торф, перепревший навоз, очень мелко измельченный материал для мульчирования - т.е.кора или опилки хвойных деревьев.

Ямы должны быть вырыты на расстоянии от 0,8 до 1,2 метра друг от друга. Это зависит от сорта черники - некоторые растут более мягко.

3. После посадки растений - сильно поливаю - сажаю растения так, чтобы они были в тазик (ямку не засыпаю вровень с почвой), при поливе вода остается сверху и потом медленно впитывается .

4. После окончания работ участок вокруг черники укрыть агротекстилем и засыпать корой.Это позволит нам дольше сохранять почву влажной, что для голубики является важным фактором хорошего выращивания. Вы можете окружить свой урожай заборами — например, из лозы, которые защитят их от животных, ветра и позволят тщательно мульчировать.

Выбор площадки

Выбираем легкую (желательно песчаную), кислую (pH 3,5-4,5), гумусированную (минимум 10% гумуса) и, конечно же, влажную почву - или орошаемую нами.

Хорошая почва для черники находится в окрестностях или среди сосновых лесов. Там, где хорошо растут рододендроны, азалии и верески, американская голубика будет восприниматься как должное.

Если почва недостаточно кислая, эти недостатки необходимо восполнить при подготовке поля к возделыванию, например, путем внесения компостной коры, сосновых опилок, торфа. Если почва слишком кислая, добавьте известь.

Подкормка
Лично я чернику не удобряю. Почва у нас очень кислая, поэтому мне она не нужна, только время от времени перемешиваю с хорошо переваренным навозом, а в случае проблем меня спасает продукт SUBSTRALA - ВОЛШЕБНАЯ СИЛА для черники.Именно благодаря ей я в прошлом году спасла 2 куста.

Саженцы и сорта

По опыту знаю, что лучше всего сажать 2-3-летний растительный материал в контейнер или с корневым комом. На маленьком участке хорошо посадить несколько сортов, от раннего до позднего, чтобы обеспечить плодоношение с начала июля и до самой поздней осени (у нас черника была в ноябре!), ниже 4 основных и самых популярных сорта у нас на дом:

ГОЛУБОЙ

растет очень сильно, побеги прямостоячие, плотные.Устойчив к засухе и морозам. Плодоносит очень и очень обильно - от 4-9 кг с куста. Созревает с 5 августа. Ягоды крупные и шаровидные, светло-голубого цвета. Кожура плода крепкая.

ЧЕНДЛЕР

тоже сильно разрастается, побеги жесткие, хорошо ветвятся, в высоту достигают 1,5 м!. Сорт с исключительно крупными плодами (поэтому чаще всего выбирают для коммерческого выращивания), их диаметр обычно превышает 2 см, а масса 2 г. Плоды голубые, вкусные, твердые, созревают в течение 4-6 недель.- значит, ты уже больше месяца собираешь фрукты :)

БЛЮДЖЕЙ

очень урожайный сорт - у нас больше всего, устойчив к морозам (-34С), кусты крупные, слабоветвистые, побеги жесткие, быстрорастущие и достигающие более 200 см!! высота,

Плоды

твердые, очень ароматные, устойчивые к падению и поломке, идеально подходят для всех видов консервов. Этот сорт зацветает довольно поздно, цветки белые или слегка розовые. Первые спелые плоды появляются в конце июля.

ПАТРИОТ

один из самых ценных раннеспелых сортов,

морозоустойчив, имеет очень крупные и исключительно ароматные плоды.

Плоды темно-синего цвета с голубым восковым налетом начинают созревать в начале июля, прекрасно подходят как десертные фрукты и для варенья, и что немаловажно -

не теряют своих вкусовых качеств при заморозке.

В Польше популярны и доступны следующие сорта: DARROW, DENIS BLUE, EARLIBLUE, TORO, BLUEGOLD, NELSON, RUBEL, SPARTAN - они ждут наших следующих посадок :)

О полезных свойствах черники писать не буду - потому что они огромные :)

В этом году мы сильно расширили нашу фруктово-овощную часть в саду, много места здесь заняла голубика и я планирую еще такую ​​большую скидку :) Думаю скоро у нас будет небольшая плантация :)
Как я и обещал, я покажу вам, какие изменения мы сделали в саду.И он пережил большую революцию, потому что мы отвели 1/3 площади под овощи, кусты и фруктовые деревья. Есть у нас и виноград, для которого созданы специальные огромные шпалеры. В овощной части, отделенной от остальных специальным забором, я отремонтировал стоявший здесь несколько лет домик - под зеленый :) Типичный садовый домик - в котором я храню все свои семена, лук, корневища и весь садовый хлам в порядке. Мне очень нужно было такое личное рабочее пространство, как раз для меня - потому что я люблю, чтобы все было ОФОРМЛЕНО по-своему :) :) :) :) и оформлено по-женски - что, как вы можете догадаться, не имеет значения для Павел.Так что есть избушка, в избушке все на своих местах, и я доволен как свисток :)

Перед домом устроили небольшую террасу из удивительного DECH, фактически бетона, имитирующего дыхание. Отличное решение - на долгие годы. Бетонные крыши до смешного напоминают настоящую древесину и очень практичны. Я ими настолько доволен, что обязательно воспользуюсь ими в дальнейших аранжировках.

Еще я стала счастливой обладательницей красивых садовых аксессуаров, и это благодаря сотрудничеству с амбассадором садового бренда - GARDEN GIRL, компании, которая создана как раз специально для меня :) Мало того, что они делают красивые вещи, не только практичный, мало того, что ИДЕАЛЬНЫЙ по качеству, да еще и именно в моем климате. Вы уже много раз смеялись надо мной, что я работаю в саду в нормальной одежде, что я всегда стираю галоши после работы :), что у меня есть макияж и накрашенные ногти - Это правда.Это действительно так, мне это нравится - даже при работе с растениями, копании ям и прочих подобных удовольствиях выглядеть НОРМАЛЬНО. И было время, в самом начале, когда мы сад разбивали, что я выглядела... точно не очень женственно, в растянутых спортивных костюмах и одежде на так называемом достижение. И признаюсь сразу - меня это не очень устраивало. И я так понимаю, что многие женщины работают не заботясь о своем имидже разбрасывая навоз :) :) :) кроме того, даже на огороде можно еще быть "одетой" :) :) :) и чувствовать себя хорошо с собой .Так что ложусь спать и работаю, например, в чудесном садовом фартуке/платье с розами :)

Дорогие мои - в последнее время столько всего происходит, что я не успеваю писать посты :), например, что в МОЕЙ ПОСЛЕДНЕЙ КВАРТИРЕ вы найдете еще один сеанс, который я делала - на этот раз у Марженки дома. Сколько мы смеялись при его изготовлении, знаем только мы - и наши мужья, имевшие возможность познакомиться :) и похлопать по плечу - поняв друг друга, каково это жить с такими сумасшедшими женщинами :)

Я больше не буду скучать и напишу о том, как мне нравится моя работа….потому что так оно и есть :) :) Интерьер Марженки, которую я хотел бы крепко обнять, спасибо за самый смехотворный сеанс в мире, который вы увидите в журнале, и редакция "Моя квартира ", еще раз спасибо за оценку моей работы (в очередной раз для обложки было выбрано фото моего авторства! ) :) :) :) :) :) :) :) - это большая честь :) Очень ценю большое и СПАСИБО. Ну и напоследок небольшие фото последних дней в нашем саду :) начинается :) :) :) :) дорогие... грядут чудесные цветущие деньки :) ... и все резко оживает :) Даже салаты начали гонку :) и сирень...и азалии и яблони и все такое!:)

В следующем посте дам свой рецепт романтической скидки - привлечение бабочек :) и речь пойдет о фонариках :) - но используемых на террасах, балконах, в садах....Вам нравится атмосферный свет вечером на природе? Сразу признаюсь, что не представляю летних ночей без свечей :) Некоторые из наших вечерних любителей уже работают в саду :)

Машу тебе теплом из офиса в лес :) И хотя погода за окном не ассоциируется с пляжами или отдыхом на полном солнце - я немного застрял в климате... :) :)

СРОЧНО СВЯЗАТЬСЯ :) И счастливых черничных садов! :)

Ваше каноэ :)

На фото:

Растения/офис в лесу/саду:

* садовая сумка для переноски растений, садовый фартук, перчатки GARDEN GIRL www.назадhome.pl * чугунные вешалки / декоративные чугунные ключи ARMONIA www.armonia.pl

Раковины :):

* Фарфоровая миска в белый горошек, чашки

Другое:

.

Выдержка, или Рождественское пряничное тесто

Сегодняшняя запись будет совсем "экспресс"... У меня в последнее время время на медицину, к тому же идет ремонт, что усложняет мою кулинарно-фотографическую жизнь, а вчера - как бы всего этого не хватало - машина дала призрак (нас отбуксировали на платформу ;)) .
А завтра? Завтра должен пойти снег. Наверное из-за меня на этой неделе готовлю Рождественский пряник :) Чем дольше созревает тесто, тем лучше будут наши пряники, так что стоит позаботиться о них уже сейчас.Именно поэтому я призываю вас приготовить торт и «забыть» о нем на несколько долгих недель ;)

(и сегодняшнюю запись посвящаю всем тем , кто год назад просил напомнить им об "отношении" торта в нужный момент ;)).

*


*
Хотя формы придется немного подождать, чтобы использовать, я уже потихоньку начинаю доставать их из кухонных шкафов. А сегодня со мной произошло нечто очень приятное, к коллекции 'Катарзинка' присоединилась еще одна, настоящая Торуньская молд ! И все это благодаря Ushii , который вспомнил, что я без ума от Катажина ;))
Ushii, еще раз большое спасибо! : *

Но вернемся к торту...
Как и в прошлые годы - и в этот раз готовлю торт по рецепту Аганиок (здесь на форуме CinCin, здесь - на Yum) и Bakerlady, но обязательно( как обычно ;) ) Попробую другие, хорошие пряники, потому что много не бывает ;)
Рецепт Аганиок очень похож на рецепт Старопольских пряников (оригинал взят из книги "В старопольская кухня и за польским столом» М.Лемнис и Х. Витри; год назад этот рецепт представила Тэттер, вы наверняка еще помните ее вкусное фото здесь - нажмите) . Эти имбирные пряники — настоящая сенсация, поэтому я надеюсь, что рецепт вам тоже понравится.

*


Так выглядело прошлогоднее пряничное тесто «Аганиок»

Пряники Аганиок

500 г меда
2 неполных стакана сахара
250 г сливочного масла
1 кг и 1 стакан муки для выпечки (я использую муку Т650 или 780)
3-4 яйца
3 плоские чайные ложки пищевой соды
1/2 стакана молока
щепотка соли
1 стакан измельченных грецких орехов
1/2 стакана измельченной апельсиновой цедры
1/2 стакана изюма (если он крупный, то можно и порубить)
(вкусности, конечно, можно менять по желанию)
1 с горкой столовая ложка темного какао
2 плоские чайные ложки корицы *
2 чайные ложки без горки имбиря *
1/2 чайной ложки перца *
1/2 чайной ложки молотой гвоздики *
1/2 чайной ложки кардамона *

для намазывания пряников:
1 яйцо
2-3 столовые ложки молока

* также можно использовать одну упаковку хорошей приправы для имбирных пряников, напр.Котаньи

Мед, сахар и жир положить в толстодонную кастрюлю, медленно нагревать, постоянно помешивая, пока все ингредиенты не соединятся, выключить газ и добавить сухофрукты и специи, перемешать.
Большую часть просеянной муки, яйца, соль, растворенную в холодном молоке соду, какао положить в кухонный комбайн (или большую миску, если вы замешиваете тесто вручную). Через некоторое время добавить горячую массу из жира и меда (если вымесить руками, то можно немного остудить), еще раз перемешать.Наконец, когда масса станет однородной, добавьте оставшуюся муку и перемешайте.
Тесто переложите в емкость, накройте льняной тканью - оно должно дышать. Отложите на несколько недель в прохладном месте (кладовая, возможно, холодильник), чтобы оно созрело.
Тесто меняет свою консистенцию с липкой и рыхлой на плотную и плотную, когда оно отдыхает. Примерно через 6 недель можно приступать к выпечке имбирных пряников. Раскатать тесто, слегка присыпая мукой, примерно 0,5 см, вырезать пряники. Перед тем, как поставить в духовку, пряники нужно смазать яйцом, смешанным с молоком.
Выпекать имбирные пряники при температуре 160-170 градусов около 10 минут, в зависимости от размера (а также в зависимости от духовки!).
Когда достаем готовые пряники из духовки, их край уже должен быть твердым, а серединка должна оставаться мягкой, то после остывания они должны оставаться мягкими.

Если все-таки они слишком твердые, положите яблочные частицы в банку с пряниками на несколько дней и несколько раз перемешайте.

А вот и прошлогодние пряники после выпечки:

*

Пряник 'Аганиок'

*

Пряник «Бейкерледи»

*
* * *

ИЗДАНИЕ

Я только что "обнаружил", что Аганиок недавно начал вести блог! Так вот прямая ссылка на ее пряники - клика.

*

С уважением!

*

Напомню, что Тыквенный фестиваль уже не за горами! : Д

*

.

НАБОР ЭТИКЕТОК ДЛЯ ВЕРЕСКОВОГО МЕДА - 100 ШТ.hurownia-pszczelarska.pl

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.

Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.

.90 000 Kitchen by the Atlantic (уже 17 лет): декабрь 2013 г.

После рождественских излишеств блюдо восхитительно своей простотой. Кроме того, главный ингредиент – черноглазая фасоль, по традиции, обеспечивает достаток и изобилие в Новом году. Это блюдо едят 1 января на юге США. Его сопровождают: обязательный рис, часто темно-зеленые овощи (зеленые цвета долларов) и кукурузный хлеб (символизирующий драгоценный металл в золоте). Такой набор блюд – гарантия финансового успеха в наступающем году.

Говорят, что рецепт Hoppin' John происходит с побережья Южной Каролины, так называемого Низменности. Однако история блюда восходит гораздо дальше, в сторону Западной Африки и, в частности, Сенегала, где блюда из так называемого вигна и рис.

Южная Каролина. Вот такси в стильном Чарльстоне, которое мы посетили в 2006 году.


Вообще сочетание фасоли и риса очень популярно во многих традиционных кухнях (особенно в теплых странах).Их едят жители экваториальной Африки, почти всей Центральной и Южной Америки. На последнем континенте это настолько культовое блюдо, что бразильская певица Даниэла Меркьюри даже выпустила альбом под названием Feijão com Arroz (португальский: бобы и рис), один из моих любимых после выхода на орбиту португальской музыки. Я сама уже представляла в блоге сочетание риса и фасоли в кубинском и гондурасском вариантах. Сегодня пришло время для американца.

Изначально Hoppin’ John готовили в основном чернокожие рабы, затем примерно в середине 18 века их стали употреблять в пищу все жители южных штатов.У каждого повара и у каждой американской домохозяйки есть свой любимый рецепт этого блюда, как и у нас в Польше бигос. Существует множество вариаций. Основу составляют черноглазая фасоль ( черноглазый горох , по непонятной причине названный горохом), немного копченостей (часто целая ветчина на кости), острый перец, а затем в качестве гарнира - рис. Я нетрадиционно добавляю помидоры в свою версию Хоппина Джона, которые прекрасно сочетаются с остальными ингредиентами. Лучше сразу приготовить большую порцию, ведь разогретое блюдо только выигрывает во вкусе.

Пару слов о странно звучащем названии — видимо, это искажение креольского названия основного бобового ингредиента блюда. С голубей как-то вышло...... Hoppin' John . :)

С Новым Годом!

Хоппин Джон

3 стакана сухой фасоли черноглазой

1 луковица, очищенная и разрезанная пополам

3 очищенные моркови

2 л бульона, приготовленного на копченом мясе

3 лавровых листа

соль по вкусу

250 г бекона, нарезанного брусочками

1 луковица

2 веточки ребристого сельдерея

1 зеленый перец

6 зубчиков чеснока, выдавленных через пресс

соль по вкусу

2 чайные ложки сушеного тимьяна

1 чайная ложка острого перца

1 чайная ложка копченой паприки (напр.пиментон де ла Вера)

1 чайная ложка свежемолотого черного перца
2 лавровых листа

800 г консервированных помидоров

Замочите фасоль в большом количестве воды примерно на 10-12 часов. Выливаем воду. Добавьте в бульон морковь, 1 луковицу, фасоль и 3 лавровых листа. Доведите до кипения и варите до мягкости, обычно около 1-1 и 1/2 часа. Солим в конце варки. Мы держим 2 стакана бульона. Слейте остальное.Откажитесь от лука, моркови и лаврового листа.

В большой, желательно чугунной кастрюле, обжарить бекон, пока он не подрумянится, а с него не растает жир. Лук, сельдерей и перец нарезать мелкими кубиками. Добавляем к бекону овощи. Когда овощи станут мягкими, добавьте чеснок и немного обжарьте. Добавляем тимьян, паприку и перец и добавляем лавровый лист. Вместе с жидкостью кладем нарезанные кубиками помидоры. Тушите под крышкой около 30 минут. Добавьте фасоль и достаточно жидкости для приготовления пищи, чтобы достичь желаемой консистенции.

Подавать с рассыпчатым рисом.

.

Смотрите также