Блюда для детского дня рождения

Что приготовить ребенку на День рождения

Фото: kazan.zoon.ru

Подобрать блюда для праздничного застолья всегда сложно. А уж если это детский праздник – почти катастрофа! Нужно найти что-то полезное, в меру легкое, и чтобы выглядело покрасивее. Подготовили для тебя подборку из 20 вкусных рецептов, что приготовить ребенку на День рождения!

1. Салат с клубникой и спаржевой фасолью

Фото: foodrecipeshub.com

Почему бы не начать детский День рождения с чего-то очень красочного и необычного?

Тебе понадобится: 200 г рукколы, 300 г клубники, 100 г спаржевой фасоли, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамика, специи.

Приготовление: Отвари спаржевую фасоль, чтобы она стала немного мягче, но не потеряла цвет. Нарежь клубнику пластинками и измельчи рукколу. Смешай ингредиенты и заправь маслом с бальзамиком и специями.

2. Сырные шарики

Фото: готовимсольгойлунгу.рф

Чудесная горячая закуска сочетается с любыми соусами и вареньем. Все дети будут в восторге!

Тебе понадобится: 200 г сыра, 3 яйца, 7 ст.л. муки, масло.

Приготовление: Взбей 3 белка с солью до пиков, а желтки отложи для другого блюда. Добавь к ним 4 ст.л. муки и перемешай до однородности. Туда же добавь тертый на мелкой терке сыр, слепи влажными руками шарики и обваляй в муке. Обжарь их в масле и выложи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

3. Горячие бутерброды с яйцом

Фото: detisakh.ru

Простые горячие бутерброды, но ты можешь очень эффектно приготовить их ребенку на День рождения.

Тебе понадобится: 8 ломтиков хлеба, 4 яйца, 3 ст.л. тертого сыра, 2 ст.л. сливочного масла, соль.

Приготовление: Красиво вырежи ломтики хлеба и в центре 4 из них сделай круглое отверстие. Целые куски смажь сливочным маслом, и положи на них оставшиеся. В каждое углубление влей сырое яйцо, приправь, присыпь сыром и запеки на решетке 5 минут при 180 градусах.

4. Детская закуска «Поросята в одеяле»

Фото: pinterest.ru

Забавно, но это действительно оригинальное название английской закуски. Здесь только усовершенствована подача!

Тебе понадобится: 15 коротких толстых сосисок, 330 г муки, 1 ч.л. сахара и соли, 7 г дрожжей, 250 мл молока, 2 яйца, 1 желток, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Просей муку и перемешай с солью, сахаром и дрожжами, влей молоко и замеси тесто. Добавь яйца по одному, постепенно влей масло, скатай тесто в шар, накрой полотенцем и убери в тепло на час. Скатай из теста шарики, сделай в них отверстие и вставь сосиски.

Обрежь их по краям, сформируй пятачок, ушки и глазки. Смажь булочки взбитым желтком с ложкой молока и отправь в духовку на полчаса при 180 градусах.

5. Детские фрикадельки

Фото: uwworsp.org

Если на детский праздник нужно полноценное основное блюдо – то лучшего рецепта к гарниру не найти.

Тебе понадобится: 300 г фарша, половина моркови, половина луковицы, 1 картофелина, 2 ч.л. молотой овсянки, специи и зелень.

Приготовление: Взбей блендером овощи с зеленью, добавь специи и смешай с фаршем. Добавь овсянку до нужной консистенции, слепи маленькие фрикадельки и протуши их в томатном соусе 20-30 минут. Соус можно сделать из пассированных помидоров, тертой моркови, зелени, специй и сахара по вкусу.

Что приготовить ребенку на обед: 20 вкусных и полезных рецептов

6. Кунжутно-арахисовая халва

Фото: blog.comfy.ua

Сладкий и сытный перекус на детском праздничном столе, который будет полезнее любых конфет.

Тебе понадобится: 100 г кунжутных семечек, 50 г арахиса, 50 г фиников, 1 ст.л. меда.

Приготовление: Обжарь арахис с кунжутом на сковороде, очисти финики и измельчи все в блендере. Добавь мед, утрамбуй в контейнер и отправь в холодильник на ночь.

7. Картофельная запеканка

Фото: craftlog.com

Этот рецепт будет кстати, если на Дне рождения ребенка планируются активные игры, на которые надо много энергии.

Тебе понадобится: 600 г картофеля, 500 г курицы, 1 луковица, 300 мл сметаны, 100 мл сливок, 20 г сливочного масла, 150 г сыра, специи.

Приготовление: Измельчи курицу в фарш, приправь и перемешай. Нарежь лук тонкими кольцами, а картофель – ломтиками. Смажь форму сливочным маслом, выложи картофель, лук, фарш и снова картофель. Залей смесью сметаны со сливками и отправь в духовку на полтора часа при 180 градусах. За 15 минут до конца добавь тертый сыр.

8. Жульен с курицей и грибами в тарталетках

Фото: kovrovsegodnya.ru

Легко, вкусно, еще и удобно есть! Что еще нужно детям на Дне рождения?

Тебе понадобится: 8 тарталеток, 200 г курицы, 150 г грибов, 70 г сыра, 150 г сметаны, 150 мл молока, 40 г сливочного масла, 0,5 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Отвари курицу и нарежь небольшими кусочками. Измельчи грибы, обжарь, добавь к ним курицу и пару минут протуши вместе. Растопи сливочное масло, добавь муку и перемешай до однородности. Влей в соус молоко, а когда он загустеет – добавь сметану и специи. В тарталетки разложи курицу с грибами, залей соусом, засыпь тертым сыром и отправь в духовку на 15 минут при 180 градусах.

9. Детские мини-пирожные

Фото: cookingfor.ru

Простые и быстрые пирожные выглядят, как симпатичные канапе.

Тебе понадобится: 300 г муки, 200 г сливочного масла, 3 ст.л. сахарной пудры, 2 яйца, щепотка соли, 250 г творога, 1 банка вареной сгущенки, 3 зефира, 1 ч.л. желатина.

Приготовление: Поруби холодное масло с мукой и сахарной пудрой в крошку, добавь яйца и быстро замеси тесто. Раскатай его на противень и оставь в холодильнике на 20 минут, а потом выпеки корж еще 20 минут при 180 градусах, срежь края и порежь пополам.

Залей и приготовь желатин по инструкции, взбей творог со сгущенкой, и добавь его туда. Нарежь зефир кубиками и вмешай начинку. Выложи начинку на один корж, накрой вторым и убери на 4 часа в холодильник, а перед подачей нарежь.

10. Горячие бутерброды «Калейдоскоп»

Фото: koolinar.ru

Еще проще рецепта, что можно приготовить ребенку на День рождения – просто не придумаешь!

Тебе понадобится: 10 ломтиков хлеба, 150 г колбасы, 1 помидор, половина желтого перца, половина пучка зелени, 120 г сыра, 2 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Нарежь мелким кубиком колбасу, помидоры и перец, добавь рубленую зелень и тертый сыр. Смешай все с майонезом, выложи на ломтики батона и отправь на 10 минут в духовку при 180 градусах.

Что приготовить ребенку на ужин: 20 вкусных рецептов

11. Детское печенье с M&M’s

Фото: babymarket116.ru

Все дети на празднике точно будут в восторге от этого яркого и красивого печенья.

Тебе понадобится: 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 яйцо, 400 г муки, по 0,5 ч.л. разрыхлителя и соли, упаковка M&M’s.

Приготовление: Взбей размягченное масло с сахаром блендером, добавь яйцо и постепенно введи просеянную муку с солью и разрыхлителем. Сформируй небольшое печенье и разложи на противень. Укрась его конфетами и выпекай 10-15 минут при 180 градусах.

12. Говядина в цитрусовом соусе

Фото: tekhnolog.com

Не знаешь, как приготовить мясо, чтобы дети съели все? Держи интересный рецепт!

Тебе понадобится: 450 г говядины, 2 ч.л. цедры, 0,5 стакана апельсинового сока, четверть стакана коричневого сахара, по 2 ст.л. рисового уксуса и соевого соуса, 2 ч.л. имбиря и кукурузного крахмала, 2 пера зеленого лука, растительное масло.

Приготовление: Нарежь мясо небольшими кусочками, быстро обжарь на сковороде и выложи в тарелку. В ту же сковороду влей апельсиновый сок, уксус, соус, добавь цедру, тертый имбирь и крахмал. Протуши все вместе 2 минуты, выложи в соус мясо, хорошо перемешай и посыпь зеленым луком.

13. Разноцветная овощная запеканка

Фото: dailylenta.ru

Даже если твой ребенок не слишком любит овощи, перед этим блюдом он точно не устоит!

Тебе понадобится: 250 г сухой фасоли, по 400 г горошка и кукурузы, 500 г шпината,3 моркови, 1 пучок зелени, карри, оливковое масло.

Приготовление: Заранее замочи и отвари сухую белую фасоль, запеки морковь и залей замороженный горошек кипятком на 5 минут. Перебей фасоль с горошком блендером и добавь к ним специи. Измельчи зелень, слегка припусти в оливковом масле и выложи все ингредиенты в форму слоями. Запекай полчаса при 180 градусах.

14. Салат из пекинской капусты

Фото: koolinar.ru

При желании добавь в салат курицу, ветчину или крабовые палочки.

Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 1 огурец, 2 яйца, 150 г сыра, 150 г консервированной кукурузы, 200 г сметаны, специи.

Приготовление: Нарежь огурец и пекинскую капусту соломкой, а вареные яйца и сыр натри на крупной терке. Добавь кукурузу, смешай все ингредиенты и заправь салат сметаной.

15. Лимонно-творожная запеканка

Фото: zen.yandex.ru

Сделай ее порционно в маленьких формочках – и все дети на Дне рождения будут в восторге!

Тебе понадобится: 250 г творога, 2 яйца, 50 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст.л. лимонного сока, 15 г крахмала, цедра.

Приготовление: Смешай творог с желтками, сахаром, крахмалом и лимонным соком. Взбей белки в пену со щепоткой соли и медленно введи в основу массу. Добавь цедру и начинку по вкусу, разложи в формочки и выпекай 20 минут при 160 градусах. Укрась запеканку фруктами и ягодами.

Вторые блюда на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого

16. Детские шашлыки в апельсиновой глазури

Фото: dreamstime.com

Если нет гриля, то можно запечь мясо в духовке, но тогда почаще переворачивай шашлыки.

Тебе понадобится: 500 г свинины, треть стакана соуса барбекю, треть стакана апельсинового сока, специи.

Приготовление: Нарежь мясо на небольшие кусочки и замаринуй в соусе барбекю, апельсиновом соке и специям. Надень шашлыки на шпажки и жарь на гриле около 10-12 минут.

17. Свекольные чипсы

Фото: babymarket116.ru

Выложи их красивыми бутонами – и такую закуску сразу заметят все дети!

Тебе понадобится: 2 сладких свеклы, 1 л воды, 1 ст.л. соли, 1,5 ст.л. масла.

Приготовление: Нарежь свеклу тонкими ломтиками и маленькими порциями кидай ее в соленую кипящую воду на 3 минуты. Выложи все ломтики на бумажные полотенца, обсуши, сбрызни маслом и отправь в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности. Можешь отправить в духовку при 220 градусах, пока подсушатся.

18. Цезарь на шпажках

Фото: lavie-salon.ru

Готовить огромные салатницы ребенку на День рождения совсем не интересно, в отличие от таких салатов на шпажках.

Тебе понадобится: 100 г хлеба, 1 зубчик чеснока, 200 г курицы, 30 г сыра, 150 г салата, 100 г черри, 70 г майонеза, 70 г йогурта, 10 г дижонской горчицы, специи.

Приготовление: Натри хлеб чесноком, сбрызни оливковым маслом, нарежь и обжарь на сухой сковороде. Отвари курицу и нарежь крупными кубиками, сыр и салат тоже измельчи. Смешай заправку, нанизай салат на шпажки и сбрызни соусом.

19. Куриное филе «Как пицца»

Фото: koolinar.ru

Отличная альтернатива обычной пицце с тестом на детский праздничный стол!

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 3 помидора, 2 ст.л. оливкового масла, специи, базилик, сыр, половина луковицы.

Приготовление: Разрежь филе почти до конца, разверни в книжку и отбей. Обжарь мелко нарезанный лук с помидорами, добавь немного сахара и специй, и протуши все вместе 10 минут. Выложи грудку в соус, чтобы он ее покрывал полностью, и протуши еще 15 минут. Перед подачей посыпь сыром и укрась базиликом.

20. Салат из курицы с виноградом

Фото: craftlog.com

Яркий и полезный салат, который будет очень уместным на детском Дне рождения.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 100 г сельдерея, 150 г винограда, 30 г орехов, зелень, йогурт, специи.

Приготовление: Отвари или запеки курицу и нарежь ее кубиками, измельчи сельдерей, орехи и зелень. Если виноград крупный, разрежь ягоды пополам. Смешай все ингредиенты и заправь йогуртом со специями.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Рецепты для детского дня рождения

Составляя праздничное детское меню, главное помнить, что все блюда должны быть вкусными, полезными, (ну или хотя бы не слишком вредными) для здоровья ребенка и не менее важно, чтобы все выглядело аппетитно и красиво и деткам кроме конфет и тортика хотелось попробовать салатики (а не так как это бывает обычно: родители закусывают салатами, а детишки едят только торт. Представляем идеи рецептов для детского дня рождения.

• Детские салатики на праздничном столе

«Детским» можно сделать абсолютно любой салатик, всего лишь украсьте блюдо, например, в виде животных или иных красивых орнаментов. Ребята будут с огромным удовольствием кушать фруктовые салатики. Вы можете немного схитрить и в салат из курицы добавить цитрусовые или фрукты. Например, «курица с ананасами или с апельсинами» великолепно идут на детском дне рождении. Замените по возможности в детских салатах майонез на сметану, или приготовьте майонез сами дома на лимонном соке (без уксуса). Здесь рецепты салатов.

• Горячие блюда

К горячему блюду привлечь ребенка особенно сложно, именно поэтому выглядеть оно должно не хуже, красиво оформленных салатиков. На детском празднике гарнир из риса можно оформить в форме зайчика. Так же очень оригинально будут выглядеть «поросенок» из фаршированных кальмаров. В детский праздник внесут разнообразие украшений из фруктов, овощей и яиц, а так же зверьки, грибы и цветы из яиц и помидора. Здесь рецепты вторых блюд.

• Детские бутерброды

Одним из рецептов для детского дня рождения могут стать бутерброды, оригинально оформленные как животные или сказочные герои любимых мультфильмов. Для этого необходимо взять булочки, как для приготовления гамбургеров и очень тоненько их нарезать, так как в основном дети не очень любят хлеб. Колбаса для них должна быть вареная высшего сорта, желательно специальная детская. Основными ингредиентами при приготовлении детских бутербродов, являются колбаса вареная и сыр, а в качестве клея используется сливочное масло. Глазки животным – бутербродам можно сделать из маслин. Кстати, отварной язык может заменить вареную колбасу, так как он отлично режется, и тем более детям до трех лет колбасы давать нельзя. Например, очень красочно смотрятся яркие бутерброды «божья коровка».

• Что приготовить малышам (1-3 года) на день рождения

Сладкая рисовая каша или картофельное пюре и отварная тертая морковь выкладываются в форме котика. Это можно украсить цветами, вырезанными из огурцов или сделать лебедей из яблок, а так же грибками из помидора и яйца.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 932

Детский день рождения дома

Чтобы найти рецепт хорошего детского праздника, подумайте, какой огонек, вечеринка или день рождения вам самим больше всего запомнился в детстве. Что прежде всего всплывает в памяти? Праздничное меню? С выдумкой сделанная сервировка стола? Сюрпризы и веселые игры? Представили? Теперь, посмотрев на детский праздник как бы со стороны, постарайтесь продумать его детали.

То, что детям нравятся праздники (особенно дни рождения), — очевидно. Дети с удовольствием помогают приготовиться к торжеству, принимают самое активное участие в подготовке праздничных мероприятий. 

Наилучший вариант, когда стол для детей накрывается отдельно, в отдельной комнате, и взрослые, приготовив все заранее, как можно реже предлагают детям свою помощь.

Заранее купите одноразовую посуду, чтобы лишний раз не рисковать. Тем более пластмассовые или бумажные тарелки и стаканы с любимыми героями мультфильмов придутся вашему ребенку куда больше по вкусу, нежели дорогая фарфоровая посуда. Да и убирать такую посуду легче.

Рецепты детского праздника стоит обсудить с ребёнком. Лучше всего для детского праздника подойдут легкие кушанья. Детские рецепты должны быть такими, чтобы дети утолили голод, порадовались вкусным блюдам, но при этом не мучались от переедания (ведь после еды наверняка начнутся игры). Можно приготовить маленькие бутерброды, канапе, сэндвичи. Из сладких блюд приготовьте мороженое с фруктами, ягодами, молочный коктейль, пирожные. Мороженое можно приготовить в домашних условиях, замораживая смесь в морозильной камере в металлической посуде. Если вы заботитесь о правильном питании для ребёнка, забудьте о газировках с искусственными красителями; лучше подать к столу фруктовые соки или приготовленные своими руками морсы и компоты.

Блюда к детскому празднику должны быть приготовлены и оформлены с особой выдумкой и фантазией. Из крутых яиц, помидоров, огурцов сделайте «зайчиков», «грибки», корзиночки, «ежики». И, конечно, не забудьте про именинный торт — он станет гавным украшением детского праздника.

Ниже мы прдлагаем вам некоторые рецепты для детского праздника.

Смотрите также:
Праздничные торты
Детские завтраки

Как составляется меню на детский день рождения

Любой детский праздник – это не только радостное событие, но еще и очень большая ответственность для его организаторов. Поскольку каждый ребенок – это крайне взыскательный дегустатор со своими собственными предпочтениями, и ему не всегда просто угодить. Кроме того, качество продуктов, используемых в рационе для малышей, должно быть отменным, поэтому к организации детского стола всегда предъявляются самые высокие требования.
[geoadvert]

Как правильно составить меню для детского дня рождения

Когда детский день рождения отмечается дома, то меню никогда не должно ограничиваться одними десертами. Во-первых, много сладкого употреблять вредно (и не только малышам, но и взрослым), а во-вторых, не все дети предпочитают лакомиться только сладостями. Праздничное меню, разумеется, лучше разнообразить, и тогда каждый ребенок сможет выбрать то, что наиболее соответствует именно его вкусу.

Лучше всего заранее узнать у родителей, какие блюда они рекомендовали бы для своего ребенка, а какие ему категорически противопоказаны. Это немного упростит задачу и поможет скорректировать меню на ранних стадиях.

В детское меню можно включить следующее:

Естественно, что подавать все сразу не стоит: необходимо делать паузы между приемами пищи, которые можно занять веселыми играми, танцами, развлечениями.

Что дети любят, а что нет

Для детей еда практически никогда не бывает доминантой в жизни, тем более что у каждого человека, в том числе и малышей, вкусы и предпочтения разные. Кто-то любит мороженое, а кто-то лучше попробует торт или конфеты. Главное – разнообразие и, конечно, некоторые хитрости, которые помогут угостить всех детей не только вкусными, но и полезными блюдами.

Правила подачи блюд на детский стол

• блюдо должно быть не только полезным, но еще и вкусным;

• блюдо должно быть ярким, интересным, привлекательным для взгляда и необычно украшенным;

• любое блюдо должно выглядеть аппетитным. Конечно, у каждого свои вкусы, но если блюдо источает потрясающие ароматы и выглядит сочным и вкусным, его всегда захочется хотя бы попробовать;

• все дети любят, чтобы было интересно, поэтому, если блюдо является очень полезным, но не сильно любимым, можно его подать к столу с удивительной историей или прибауткой, чтобы всех заинтересовать и все захотели его попробовать;

• все дети любят игры, поэтому можно устроить лотерею, в результате которой каждый должен будет попробовать что-то особенное, очень полезное и, конечно, вкусное;

• можно сделать конкурс на лучшее блюдо, которое приготовят сами ребята, и потом все его попробуют;

• необходимо заранее предупредить, что самые хорошие едоки получат сюрприз в конце праздника.

Закуски

Легкие закуски обязательно оправдают свое присутствие на столе, только есть одно условие: для детского стола их лучше делать соразмерными, то есть маленькими. Если вы хотите сделать бутерброды, то отдайте предпочтение канапе. Еще можно сделать маленькие корзиночки с салатом – они исчезнут со стола очень быстро.

Сырные корзиночки с салатом

Что нужно для их приготовления (6 порций):

Для этого блюда можно использовать любой салат. Способ приготовления: сыр натираем на мелкой терке и выкладываем в виде кружков на противень, застеленный бумагой для выпечки. Ставим в нагретую духовку. За несколько минут сыр расплавится. Осторожно берем каждый кружок и, пока он еще теплый, формируем из него на дне кружки или стакана корзиночки, а непосредственно перед подачей на стол наполняем салатом.

Не знаете какие придумать прикольные конкурсы на свадьбу? Мы подобрали для вас несколько уже готовых вариантов. Если перейти по этой ссылке, то можно узнать много полезной информации о выборе подарка на новоселье.

Салаты

Конечно, салаты могут присутствовать в меню на праздновании детского дня рождения, но стоит учитывать, что для малышей салаты, густо заправленные майонезом или же состоящие из экзотических продуктов, – это табу. Также не стоит делать очень сложные блюда, состоящие из множества компонентов. Можно приготовить фруктовые салаты, но не стоит злоупотреблять фруктами, способными вызвать аллергию. Лучше сделать несколько видов салатов из свежих сезонных овощей и красиво их украсить, чтобы дети не смогли удержаться и обязательно попробовали ваше угощение. Вот несколько прекрасных вариантов салатов для малышей.

Салат «Гнездо»

Что нужно для его приготовления (на одну порцию):

• сырок плавленый – 1 шт.;

• сметана – 3 ст. л.;

• огурец свежий – 1 шт.;

• чеснок – если хотите;

• сыр-косичка – 100 г.

Как приготовить: смешать вареное яйцо и плавленый сырок, измельченные при помощи мелкой терки, добавить чеснок и сметану. Все перемешать и сделать из полученной массы шарики. Сыр разделить на отдельные волокна, выложить кругом, придав форму гнезда. В него положить огурец, нарезанный соломкой, а сверху – «яички». Салат можно украсить зеленью.

Салат «Мозаика»

Что нужно для его приготовления (на одну порцию):

• огурцы свежие – 20 г;

• твердый сыр – 20 г;

• ветчина – 20 г;

• перец красный болгарский – 20 г;

• ананасы – 2 кольца;

• сметана или детский майонез.

Как приготовить: все нарезать в виде соломки, смешать со сметаной или детским майонезом, украсить ананасом.

Салат «В колыбели»

Что нужно для его приготовления (на одну порцию):

• авокадо – 1 шт.;

• перец болгарский – 20 г;

• курица отварная – 20 г;

• огурец свежий – 20 г;

• лимонный сок – 1 ч. л.;

• детский майонез.

Как приготовить: авокадо разрезать на две половинки, извлечь семечко и мякоть. Часть мякоти мелко нарезать, а остальную выложить в блендер, добавить сок лимона, детский майонез, соль и сделать из всего этого однородную массу – это будет соус. Остальные ингредиенты мелко нарезать и смешать их с половиной соуса. Выложить салат в «колыбель», созданную из половинки авокадо. Сверху полить остатками соуса.

Горячее

Горячее обязательно должно подаваться на детском празднике, если, конечно, это не исключительно сладкий стол.

Единственное, что не стоит готовить очень тяжелые, сытные и плотные блюда. И не забывайте про правила подачи блюд на детский стол! Вот некоторые подходящие рецепты горячего для меню на детский день рождения.

Мясо с овощами

Что нужно для его приготовления:

• детский майонез.

Как приготовить: свинину отбить тонкими ломтиками, слегка посолить. В высокую кастрюлю положить несколько кусочков маргарина, поверх него – натертую на крупной терке морковь и измельченный лук. Все поливаем детским майонезом. Следом – мясо одним слоем. Опять чередуем слои. И снова поливаем детским майонезом. Периодически подкладываем кусочки маргарина. Когда кастрюля наполнится доверху – ставим ее на небольшой огонь и тушим в течение часа. Получается очень вкусное и, несомненно, полезное блюдо.

Детский майонез

Поскольку обычный майонез маленьким детям давать не рекомендуется, можно использовать его более безопасный, полезный и собственноручно приготовленный аналог. Что нужно для его приготовления:

• растительное масло – 50 мл;

• картофельный крахмал – 10 г;

• яичный желток – 1/2;

• сахар – 1 ч. л.;

Как приготовить: сырой желток смешать с растительным маслом и солью, все хорошо взбить до образования густой массы. Добавить сок лимона и смесь из крахмала и воды. Разнообразить детский майонез можно добавлением измельченных моркови, зелени петрушки, укропа.

Курица на бутылке

Что нужно для ее приготовления:

Как приготовить: курицу тщательно помыть, дать стечь воде. Хорошо обмазать ее солью, давленым чесноком, оставить пропитаться на некоторое время под гнетом. Взять обычную пустую стеклянную бутылку, убрать с нее все этикетки. Курицу нанизать на бутылку. Поставить на противень в холодную духовку, включить средний огонь и выпекать в течение часа. У получившейся курочки – очень вкусная корочка, запеченная мякоть мяса и чудесный аромат.

Напитки

Напитки, которые любят все дети, – это, естественно, соки, морсы, компоты. Также можно сделать молочные коктейли с вареньем или ягодами: и вкусно, и полезно. Предлагаем вашему вниманию один рецепт коктейля. Сливочный земляничный коктейль Что нужно для его приготовления:

• свежая земляника,

Количество ингредиентов варьируется в зависимости от вкусов и предпочтений. Как приготовить: охладить сливки в морозильнике, добавить свежую ягоду (при ее отсутствии можно использовать варенье) и сахар. Все это взбить при помощи миксера. Получается потрясающе вкусный земляничный сливочный коктейль!

Фрукты и ягоды

Ягоды и фрукты обязательно должны присутствовать на детском праздничном столе. Однако не стоит злоупотреблять количеством тех из них, которые способны вызвать аллергические реакции. Хорошим выбором будут бананы, яблоки, груши, абрикосы, виноград, арбуз, дыня.

Десерт

Ни один детский праздник не обойдется без десерта. Здесь существует очень много вариантов: печенье, конфеты, мармелад, шоколад, пироги, торты. Любой источник в Интернете будет просто пестреть информацией подобного типа, поэтому, чтобы не повторяться, предлагаем вашему вниманию рецепт быстрого и удивительно простого в изготовлении бисквита, который не уступает по вкусу даже самому необычному, искусно приготовленному лакомству. И, что немаловажно, он подойдет даже для самых маленьких сладкоежек.

Воздушный бисквит из микроволновки

Что нужно для его приготовления:

• яйца – 3 штуки;

• подсолнечное масло – 9 ст. ложек;

• мука – 2 стакана;

• сода – 1 чайная ложка;

• сахар – 1 стакан;

• молоко – 1 стакан.

Как приготовить: смешать растительное масло, яйца, взбитые с сахаром, соду, гашенную лимонным соком, молоко и муку. Получившуюся жидкую массу вылить в форму из стекла, смазанную маслом, и поставить на максимальную мощность в микроволновку минут на 13. Готовый бисквит разделить на отдельные части и пропитать кремом. Также прекрасным десертом окажется обычное печенье «Орешки», в некоторые из которых будут спрятаны маленькие игрушки из киндер-сюрпризов или забавные пожелания.

Любой праздник – это в первую очередь настроение, поэтому, какими бы яствами не изобиловал ваш стол, главное – в вашем доме должны присутствовать непринужденная теплая и душевная атмосфера, а также звучать веселый жизнерадостный смех. И тогда даже самые простые блюда, но приготовленные с любовью и поданные к столу с улыбкой, покажутся изумительно вкусными!

Если приготовить блюдо и красиво его украсить или придать форму какого-либо зверька, то дети однозначно не оставят от него ни крошки. Ну а почерпнуть вдохновения на создание подобных кулинарных шедевров поможет следующий видеоролик: http://www.youtube.com/watch?v=2gBenE3th50

как украсить и чем угощать? Яйца из фруктового желе

Скоро в вашей семье случится самый главный и долгожданный праздник в году – день рождения любимого малыша. Вам предстоят приятные хлопоты, встреча шумных маленьких гостей, веселые фото – в общем, все атрибуты детской вечеринки. И конечно, вы уже задумываетесь о том, как накрыть стол на день рождения ребенку, чтобы все участники торжества остались сыты и довольны.

О чем следует подумать родителям

Вспомните свое детство: как вы с трепетом и нетерпением ждали каждый день рождения, считали дни в календаре, пытались догадаться, какой вам приготовили подарок, с предвкушением ожидали сказочного чуда! Теперь, став взрослым, вы в силах сотворить это чудо для собственного ребенка.

За что дети так любят этот праздник:

• в этот день они самые-самые исключительные и главные;
• родные для них готовят радостный праздник со всей заботой и любовью;
• в гости приходят лучшие друзья;
• их ждет гора подарков, свечи на праздничном торте и сладкий стол;
• в этот день можно многое из того, что не разрешается в будни.

Вы просто обязаны подготовить этот день так, чтобы теплые воспоминания о нем согревали ваше чадо весь будущий год. Но легко сказать, а как на деле совершить это маленькое чудо? Вам придется провести немаленькую подготовительную работу:

• посчитать, сколько придет гостей;
• выбрать тематику и придумать сценарий торжества;
• определить, насколько важна в будущем праздновании трапеза – будет ли накрываться полноценный детский стол или можно обойтись легким перекусом «а-ля фуршет»;
• смогут ли маленькие гости обходиться без помощи взрослых.

Наметив весь список дел, можно переходить непосредственно к подготовке.

Создаем праздничный антураж

Приготовления к празднованию детского дня рождения нужно начать не со стола, а с выбора тематики вечеринки. Здесь разрешается дать волю своему безграничному воображению, а если с полетом фантазии туго – можно подсмотреть идеи в интернете. Но лучше возьмите за основу то, что нравится вашему ребенку: персонажей мультиков, фильмов или комиксов, пиратские плавания, сражения ковбоев или рыцарей, сказки о принцессах, феях и русалочках.

Какую бы тему для детской вечеринки вы ни выбрали, обязательно купите побольше шариков, гирлянд, пищалок и трещоток. Праздник должен быть громким и ярким!

Нарядите комнату соответственно задуманной тематике, приготовьте маленьким гостям символические костюмы, или хотя бы колпачки. Малыши обращают внимание на каждую мелочь и обожают все необычное.

Стол, скатерть и салфетки

Если мы говорим именно о детском дне рождения, нужно учесть, что ребята придут веселиться и озорничать – спокойно сидеть у них вряд ли получится. Поэтому стол необходимо взять устойчивый и надежный с безопасными круглыми углами. Ему предстоит выдержать шумную суету и беготню малышей. И, конечно, высота стола должна соответствовать росту детворы.

Что касается скатерти, то праздник для малышей несовместим с белым накрахмаленным полотном. Замечательной идеей для детского стола будет скатерка с изображениями, соответствующими тематике вашего пира. И вам же проще, если все это окажется нарисованным на одноразовой клеенке. Хочется чего-нибудь покрасивее, тогда по краю ее можно задекорировать ленточками, бантиками или оригинальными зажимами.

Салфетки довершат сервировку детского стола. Из них можно сделать причудливую мордашку мультяшного героя и красиво разложить на широкой тарелке. В стакан ставить «фунтики» из бумажных салфеток нежелательно, если это не пластиковая емкость. Поверьте – упасть ему придется не один раз.

Праздничная посуда

Самой удобной и безопасной посудой для активного детского дня рождения будет пластиковая. Нынче в магазинах можно приобрести разнообразные яркие наборы – однотонные или с картинками. Ваш малыш с удовольствием поможет вам сервировать стол стаканчиками, на которых изображены его любимые сказочные герои. А из красивых разноцветных тарелочек интереснее будет есть не только праздничный торт, но и даже самую банальную котлету. Вам не придется опасаться за целостность дорогого сервиза, а маленькие гости не станут переживать из-за случайно упавшего на стол стакана – он же не разобьется!

Бокальчики для напитков можно украсить сахарной кромкой. Для этого смочите края и обмакните их в блюдечко с подкрашенным пищевым красителем сахар или кондитерскую посыпку. Пить из них станет еще вкуснее, а напитки и десерты будут выглядеть просто потрясающе. Бумажные зонтики тоже станут неплохим декором для детского стола.

Организация торжественного обеда

Праздничный детский обед имеет свои правила. Детвора вряд ли долго усидит на одном месте, поэтому лучше устроить для нее красивый шведский стол. Тогда изнуряющее застолье можно будет заменить короткими перекусами между конкурсами и играми.

Не готовьте ребятам ничего экстравагантного. Они всегда с большим удовольствием кушают привычные блюда, а вот к кулинарным экспериментам относятся с осторожностью. Лучше пусть банальное картофельное пюре, котлетки и тефтельки, поданные к столу, будут оригинально и с фантазией украшены.

Идеальный рецепт праздничных детских блюд: знакомо, вкусно и красиво.

Не уговаривайте малышей кушать – одно это правило станет для них праздником. Пусть хотят – едят, хотят – веселятся. Главное, сделайте угощение таким ярким и привлекательным, чтобы дети сами прервали свою беготню и ринулись к столу.

Детское меню

Приготовленные и украшенные блюда должны соответствовать возрасту празднующей детворы. Бутерброды в форме машинок и корабликов приведут в восторг пятилетних малышей, а ребята постарше, как минимум, удивятся таким изобретениям на вашем столе. В любом случае исключите из детского меню острые, жирные и копченые блюда. И обязательно поинтересуйтесь у родителей ваших гостей, нет ли у кого-то из них пищевой аллергии. В остальном отдайте предпочтение простым и полезным блюдам, которые можно брать руками.

Вот несколько идей, что можно подавать к детскому столу.

Овощи

Свежие овощи очень полезны малышам, хотя многие кушают их без особого энтузиазма. Это можно исправить, предложив детворе красиво оформленный салат из огурчиков, ярких сочных помидор, разноцветного болгарского перчика и зелени в вафельных корзиночках. Не заморачивайтесь с необычными творениями для своих юных гостей. Нарежьте овощи маленькими кусочками, чтобы их можно было с легкостью кушать шпажкой или вилкой, и подайте к столу.

Бутерброды, канапе и тарталетки

Большинство блюд детского праздника должно быть удобно есть «на бегу». Разрешите детворе «кусочничать» хотя бы на торжестве, ведь они это очень любят!

С помощью формочек для печенья превратите ломтики хлеба в машинки, звездочки, зайчиков и мишек. Перемешайте в миске отварные яйца, свежие овощи, колбаску, с паштетом или маслом – и намажьте все это на ваши канапе. Такое необычное лакомство понравится всем. Если вырезать фигурки не выходит, купите багет, из которого получатся симпатичные детские бутербродики к праздничному столу. Также можно просто наколоть на пластмассовые шпажки кусочки сыра, колбасы, хлеба и огурцов – выйдет оригинальная и яркая закуска, одним махом отправляющаяся в рот.

Формочки для тарталеток можно как купить в магазине, так и приготовить собственноручно. Фаршируйте их любыми салатами – необычно декорированные корзиночки детвора просто обожает и мгновенно сметает со стола.

Горячие блюда

Здесь лучше не слишком оригинальничать. Обычное картофельное пюре станет сказочным, стоит его «раскрасить» натуральным свекольным, шпинатным или морковным соком. А банальные котлетки и отбивные превратятся в забавных животных, если выложить на них мордочки из овощей. Наверняка на детской вечеринке хорошо пойдут и куриные шашлычки на шпажках.

А еще можно приготовить пиццу нестандартной формы – любимое лакомство детворы, которое всегда идет на «ура».

Фрукты

Это обязательный пункт любого праздничного меню, а тем более детского застолья. Оформить это блюдо можно очень эффектно, если немного потренироваться. Выкладывайте из кусочков фруктов целые пейзажи и картины. Детишки просто обожают сладкие канапе и салаты, а приготовить их легко и быстро. Только не забудьте обмакнуть яблоки и бананы в медовую водичку с лимоном, чтобы они не почернели.

Сладкий стол

Десерты, мороженое, конфеты и пирожные – долгожданное блюдо детского праздника. Тем не менее не стоит их сразу выставлять на стол – пусть малыши сперва набьют животики полезной пищей. Кульминацией дня рождения, несомненно, станет торт со свечками. Маленький виновник торжества ждет его целый год, поэтому он обязан быть самым красивым и вкусным. Поинтересуйтесь у своего ребенка, о каком торте он мечтает.

Если вы не обладаете выдающимися способностями в этой области, закажите его в кондитерской. Современные умелицы воплотят в жизнь любую фантазию вашего малыша.

Напитки

Разными напитками нужно запастись вдосталь, ведь во время веселых и подвижных игр так хочется пить. Поставьте на столе для малышей соки, детские напитки, воду, фруктовые и молочные коктейли, разлитые в красивые стаканчики.

Меню годовичка

Практически все родители считают первый день рождения любимого чада важным событием для всей семьи. Какое же меню придумать к этому волнительному «юбилею»?

Для именинника нежного возраста подходящим угощением станет детское питание, такое как фруктовое пюре и творожки, которые придутся по вкусу совсем маленьким гостям. Можно разнообразить торжественный стол печеньем, сладкими фруктами, натуральными соками с трубочками. Вместо праздничного торта лучше испечь бисквитные коржи, пропитанные воздушным творожком.

Итак, теперь вам известны все секреты, как накрыть детский стол ко дню рождения ребенка и весело отпраздновать важную дату. Подарите ему лучший день в году, осуществите все его мечты – пусть малыш почувствует, как вы его любите.

Дети – это очень особенные люди. Они:

• больше хотят общаться и играть, чем есть
• они не будут делать вид, если им это не вкусно
• они больше любят сладкое
• им нравится еда, похожая на сказку.

Вот исходя из этих критериев и составим меню на день рождения ребенка.

Ну конечно ни какой взрослый не станет кормить своего ребенка сначала сладким. Конечно первым должно быть что-то сытное и полезное. Но и здесь есть свои требования:

1. минимум жареного
2. минимум специй и остроты
3. только качественные продукты.

Дети не будут сидеть долго за столом и накладывать себе и соседке-подружке салатики. Поэтому основная еда, которая будет подаваться детям перед их веселыми играми и забавами – должна быть ПОРЦИОННОЙ!

Пицца для детей

Самый 1-й и самый без проигрышный вариант – это пицца. Большая и яркая пицца может быть разрезана на самые разные кусочки. Поставить ее надо в центре стола и положить каждому из детей тот кусочек, который ему понравится больше всего. Самый лучший рецепт – вегетарианская пицца:

1. с качественным сыром;
2. без майонеза;
3. яркими овощами.

Плюс еще, если у вас есть талант массовика-затейника, вы можете провести часть праздника в приготовлении пиццы ВМЕСТЕ с детьми. Ничего что они могут испачкаться….Предупредите заранее родителей детей, которые придут в гости к вашему ребенка. Это будет незабываемый мастер-класс.

• приготовьте заранее тесто и выложив его на противень, разделите его на сектора (или квадратики) по количеству детей;
• разную начинку выложите в контейнеры. Начинка должна быть универсально. Например: нарезанные помидоры, консервированная кукуруза, тонко нарезанный сладкий перец, кусочки белого сыра, кубики отварного картофеля, кусочки колбаски…..Видов должно быть 7-8 минимум, чтобы ребенку было из чего выбирать;
• предложите каждому ребенку наполнить свой кусочек начинкой на свой вкус;
• запекайте в духовке и подавайте на стол.

Сделанное своими руками, дети съедят с большим удовольствием!

А можно приготовить мини-пиццу в виде цветочков. Очень красиво и за счет того, что маленькие – как раз для детворы. Рецепт приготовления – вот здесь по ссылке ().

“Пицца” из макарон

Что еще любят дети? Макароны. Вот из макарон можно приготовить мини-пиццу. Конечно это только название, но реально блюдо похоже на пиццу за счет сыра и овощей. Как готовить:

Делать это надо быстро, чтобы выкладывать на горячие макароны, чтобы сыр смог расплавится и соединить блюдо в одно.

Какие ингредиенты можно использовать:

• помидоры черри и сладкий перец
• кружочки сосисок
• отваренные или поджаренные грибы
• кукуруза и маринованные огурчики….

Бутерброды – кораблики

Просто суперовская идея для детей. Огурцы разрезаются на 2 половинки. Чайной ложкой вынимаем из половинки мякоть и наполняем любым салатом. Еще один огурчик нарезаем специальным ножом на тонкие платы. Наколов их на шпажку или зубочистку, вставляет в наполненный салатом “трюм” наш огуречный парус. Не только очень вкусно, но и очень красиво и очень по детски.

2-й вариант корабликов: хлеб (плотный) + масло + сыр + рыба красная (не соленая) и паруса опять из сыра!

Можно также сделать детскую сырно-колбасную тарелку. Я бы только серьезнее подошла к выбору колбасы и сыра для детей, в плане качества и натуральности. И это точно для не очень маленьких детей.

Сосиски с гарниром

Гарнир лучше положить не обычный, а либо:

• любимое детьми ;
• отваренная кукуруза и консервированный зеленый горошек;
• картошка фри.
• цветные спагетти.

А вот сосиски надо подать интересно и оригинально. Ведь это праздник. Сделать это можно как на фото! Важно купить свежайшие и качественнейшие сосиски.

Детские бутерброды

Здесь вариаций очень и очень много. Главное проявить фантазию и приложить руки, ведь все красивое требует времени и аккуратного исполнения. Предлагаю вам бутербродики, которые точно привлекут внимание малышей. – фуршет, чтобы дети могли свободно подбегать и брать понравившуюся им еду, когда они проголодаются от веселых конкурсов и игр.

Бутерброд “божья коровка”: хдеб, помидоры черри, оливки, листья салата и вкусная паста-начинка, намазанная на хлеб. Глазки у коровки вырезаны из черных оливок.

Очень хорошо подойдут свеженькие мини-бутербродики на слайсе огурчика. Хотя скорее такие канапешки подойдут больше для подростков, а не совсем маленьких детей (уронят)))

А вот эти маленькие подойдут скорее на день рождения девочки – сердечки это их тема!

Овощи – паравозики на фуршет

Очень оригинальная идея овощной нарезки в паравозики из сладкого перца. Готовится просто. Сами паравозики дети конечно не съедят, но их потом можно смело использовать для приготовления или .

Фаршированные перепелиные яйца – мухоморчики

Еще одно блюдо приготовленное из помидор и перепелиных яиц. Если на обычный стол “мухоморчики” можно оформить из обычных яиц, детям нужно подать перепелиные. Во-первых это полезнее для здоровья, это диетический продукт и это по размеру подходит.

Пюре в виде ежика

Это не сказать сильно вкусно – приготовленное качественно с молоком и хорошим сливочным маслом – это всегда вкусно. Здесь важна подача. Это интересно, это смешно и конечно это хочется съесть!

Слоеный салат с мышками

А вот очень хорошая идея для оформления слоеного салата. Слоеный салат это салат, который выкладывается слоями)))) Выложить так можно и салат Мимоза и популярную Селедку под шубой (если маленькие дети без селедки и со сметаной). А вот таких красивых мышек если запустить в салат – детям понравится обязательно!

Овощи, запеченные в горшочке

Готовится просто. Можно приготовить с кусочками курицы, а можно и диетическим сделать это блюдо. Но опять таки оформить можно оригинально. Из теста вылепить осьминога и им накрыть формочки для запекания в духовке. Лучше покупать формочки-горшочки маленькие, т.к. дети обычно много не едят (во всяком случае чего-то одного). Такое оформление будет просто находка, если ваш праздник проходит по темой “Пиратов” и “Моря”.

А вот те же овощи, запеченные под сырно-сливочным соусом, но уже оформлено свежими овощами. Здесь конечно нужен хоть чуть-чуть но талант художника. Уже готовое горячее блюдо оформляется свежими овощами и зеленью.

“Оригинальная сырная тарелка”

Таких елочек можно сделать несколько, используя разный сыр. Но поскольку маленькие дети сыр любят не очень готовить нужно или на маленьких блюдцах или для уже детей-подростков.

Тарталетки с начинкой

Есть очень много вкусных начинок для тарталеток. Можно приготовить сладкие и не сладкие. Главное, чтобы тесто в таратлетках было нежное и мягкое, чтобы просто таяло во рту.

Домашнее мороженое на день рождения ребенка

Фрукты на детский стол

Ну, и конечно фрукты. думаю, что это самая главная часть стола. Ведь сладости дети любят, но куда полезнее свежая груша или банан, чем даже самое искусно приготовленное пирожное. Фрукты оформленные для детей и естся будут с большим аппетитом.

Оформленные в виде маленьких пиратов.

Красная косынка – это тонкие кусочки ткани или бумажной салфетки с соответствующим рисунком.

Все остальные атрибуты пиратов рисуются обычным маркером. Бояться не надо, – ведь кожуру дети не едят, зато разыграть целый спектакль точно можно.

“Пиратская” тема обычно самая легкая для оформления и различных идей. Здесь можно провести и конкурсы на срывание банана с веревки, представляя, что произошло кораблекрушение и нужно добывать пропитание на острове где растут пальмы.

Можно также устроить конкурс:

• искать сокровища в тазу с мукой;
• писать послание о спасении на рассыпанной манной крупе пальцами (детям это очень нравится)…

Еще одна шикарная сладость для детей: в виде бабочки. Бабочка вырезается из любого бисквита (можно даже купить), сверху наносится крем и выкладываются самые разнообразные фрукты. Смотрится очень ярко и привлекательно!

Меню для проведения детского дня рождения дома.

Многие родители стремятся сделать день рождения своего малыша незабываемым. Именно поэтому выискивают интересные блюда и способы оформления. Организация детского праздника в корне отличается от взрослого дня рождения. Ведь на празднике будет много детей, которых нужно развлекать.

Вообще меню для празднования детского дня рождения отличается от взрослого минимальным содержанием вредных продуктов. Поэтому все майонезные салаты лучше заправлять свежим йогуртом, а копчености — отварным мясом. В летнее время проще всего организовать сладкий стол с большим количеством фруктов. Это могут быть разнообразные салаты, нарезки, выпечка с ягодами и фруктами.

Список сладких блюд:

• Салат в арбузе
• Ананасовые корзиночки
• Открытый пирог с абрикосами и желе
• Клубничное суфле
• Натуральные компоты
• Мороженое с фруктами

Список салатов и основных блюд:

• Салат «Цезарь»
• Овощные салаты с отварным мясом
• Пюре с запеченными котлетками
• Бутерброды с красной рыбой
• Фаршированная рыба

В зимнее время не много свежих фруктов и овощей. В основном все привозное и достаточно дорогостоящее. Именно поэтому в зимнее время основой любого стола становится картофель и мясо, а также соленья.

Варианты сладких блюд:

• Молочное желе или суфле
• Творожные запеканки или чизкейки
• Мороженое
• Торты с белковым кремом или сгущенкой
• Капкейки с вареньем или джемом

Варианты основных блюд и закусок:

• Картофель с грибами и запеченное мясо
• Куриные отбивные под сыром
• Салат из свеклы с говядиной
• Салат из капусты с кукурузой
• Салат из морепродуктов

Достаточно сложно готовить блюда для столь маленьких детей. Все дело в том, что у многих аллергия на цитрусовые и мед. Таким детям нельзя давать блюда из общего стола. Именно поэтому для взрослых и малышей придется готовить отдельно.

Примерное меню:

• Картофельное пюре с куриными фрикадельками
• Куриные отбивные, тушенные в сметане
• Тыквенное пюре
• Паштет из печени
• Творожное суфле
• Яблоки с творогом запеченные

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 1 — 2 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 1 — 2 лет: идеи, меню, советы

В таком возрасте малыши уже могут есть пищу с общего стола. Но все же не стоит ставить на стол много вредной пищи. Постарайтесь заменить майонезные салаты какими-то заправками. Это может быть масло или домашний йогурт, сметана. Основная задача родителей – сделать праздник веселым. Дети такого возраста очень подвижные, поэтому если есть возможность, воспользуйтесь услугами аниматоров. Лучше всего отвести компанию детей в детский развлекательный комплекс, где они смогут попрыгать на батутах, побегать в лабиринтах и поучаствовать в интересных конкурсах.

Примерное меню:

• Капкейки с мультяшными героями
• Чизкейк
• Кексы с кремом
• Мороженое
• Разнообразные пирожные

Хотя в таком возрасте можно порадовать детей картофелем фри из Макдональдс и вкусным МакФлури. В любом случае основная задача родителей – сделать праздник веселым или подвижным. Дети такого возраста любят тематические дни рождения. То есть можно устроить день с фиксиками. В таком случае все малыши надевают колпаки с фиксиками, на стаканчиках, шариках и тарелках тоже изображения, соответствующей тематики. Можно дополнить праздник пеньятой с конфетами и сюрпризами.

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Это достаточно сложный возраст, так как у ребенка определенный круг общения и увлечений. При организации праздника стоит обращать внимания на предпочтения ребенка. Для мальчиков можно взять идею Черепашек Ниндзя, Миньонов, Мадагаскара. Девочки оценят тематику принцесс или Май Литл Пони. Обязательно спросите у ребенка, в каком ключе организовывать праздник. В отличие от детей младшего возраста, школьники могут некоторое время сидеть. Соответственно сам праздник может быть наполовину в движении. Остальная часть может проводиться за столом и быть интеллектуальной. Это могут быть игры на эрудицию или желания.

Меню:

• Фруктовая пицца
• Йогуртовое мороженное
• Десерт с фруктами и желе
• Торты без выпечки
• Конфеты домашнего производства
• Капкейки
• Барбекю
• Овощи гриль
• Овощные салаты

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Фуршетный стол подразумевает огромное разнообразие еды и ее большое количество. При этом чаще всего детям не ставят стульев. Обычно фуршетный стол сочетают с активными играми и конкурсами. Поэтому блюда должны быть максимально разнообразными и интересными.

Примерное меню:

• Домашние конфеты на палочках
• Капкейки
• Пирожные
• Зефир
• Лимонад
• Смузи
• Разнообразные напитки
• Чизкейк

Чаще всего для детей организовывают сладкий стол. Это могут быть разнообразные лимонады и напитки. Кроме того, приветствуются сладости. Это может быть торт домашнего производства или желе. Также уместными будут самодельные конфеты.

Меню:

• Фруктовое желе
• Тор без выпечки
• Капкейки
• Фруктовые шашлычки
• Фруктовые салаты

Если вы планируете долго развлекать детей, то их стоит основательно накормить. Для этих целей подойдет горячее блюдо. Это может быть картофель с мясным блюдом. Все зависит от времени года. Дети постарше оценят барбекю. Если день рождения зимой, то приготовьте жаркое.

Жаркое в горшочках

Ингредиенты на 8 человек:

• 2 кг картошки
• 1 кг мяса
• 0,5 кг грибов
• 100 г сыра
• 150 мл сметаны
• Специи
• Бульон
• 3 луковицы

Рецепт:

• Нарежьте мясо полосками и обжарьте их на горячей сковороде
• Введите лук и еще немного обжарьте
• Добавьте грибы и потомите на огне 3 минуты
• Разложите мясную смесь по горшочкам и положите сверху картофель
• Залейте бульоном и поставьте в духовку на 40 минут
• Вытащите из духовки, добавьте соль, специи, сметану и присыпьте сыром
• Держите в духовке еще 5-7 минут

Детское горячее блюдо на детский День рождения: идеи, рецепты

Детское горячее блюдо на детский День рождения: идеи, рецепты

Лучше всего готовить салаты, которые заправляются маслом. Идеально, если это будет микс овощей и мяса.

Салат «Летний»

Ингредиенты:

• 2 томата
• 3 огурца
• 2 болгарских перцев
• 1 маринованная луковица
• 100 г отварного куриного мяса
• 100 г твердого сыра
• Горчица
• Масло

Рецепт:

• Нарежьте овощи кусочками и сложите их в большую миску
• Куриное филе и сыр нарежьте кубиками
• Смешайте горчицу с маслом и солью
• Заправьте смесью салат и введите зелень

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Идеальный вариант закусок – блюда в тарталетках или в лаваше. Также подойдут бутерброды канапе.

Закуски в лаваше

Ингредиенты:

• Тертая морковь
• Рыбные консервы
• Йогурт
• 5 яиц
• 2 лаваша
• Зелень

Рецепт:

• Подавите сардины в масле вилкой и введите зелень
• Разложите лаваш на столе и выложите рыбное пюре
• Закройте еще одним листом лаваша и выложите сверху тертую морковь, яйца и йогурт
• Сверните все в рулончик и оставьте на 2 часа в холодильнике
• Нарежьте тонкими кусочками

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детская пицца: идеи, рецепты

Лучше всего готовить детскую пиццу с фруктами. Основой может быть покупное песочное тесто. Подробнее о том, как приготовить пиццу для детей, смотрите в видео.

ВИДЕО: Детская пицца

Отличная идея подачи салата – тарталетки. Они могут быть фруктовыми или овощными с мясом.

Тарталетки с мясом

Ингредиенты:

• 10 тарталеток
• 300 г куриного отварного мяса
• Баночка кукурузы
• 3 огурца
• Йогурт

Рецепт:

• Отварите грудку до мягкости и нарежьте кубиками
• Огурцы вымойте и очистите от кожицы, нарежьте кубиками
• Смешайте курочку с овощами и кукурузой, заправьте все йогуртом
• Выложите салат в тарталетки и украсьте зеленью

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Сладкие тарталетки

Ингредиенты:

• 10 тарталеток из песочного теста
• Взбитые сливки
• 300 г винограда без косточек
• Горсть ягод клубники
• 3 персика

Рецепт:

• Нарежьте персики кубиками, а виноград разберите на ягодки
• Смешайте персики, клубнику и виноград
• Наполните фруктовым ассорти тарталетки и украсьте взбитыми сливками

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Можно приготовить как фруктовые, так и мясные канапе.

Канапе с креветками

Ингредиенты:

• Горсть крупных очищенных креветок
• 0,5 кг помидоров черри
• 200 г сыра
• Шпажки
• Сметана

Рецепт:

• Разрежьте томаты на две половинки
• Сыр нарежьте толстыми пластинками
• Смажьте каждую половинку томата йогуртом
• Сверху на одну половинку выложите сыр и креветку
• Накройте второй половинкой и закрепите шпажкой

По своему составу бутерброды могут быть самыми обычными. Придется заморочиться с подачей. Лучше всего, если вы сделаете украшения в виде птичек или ежиков. Ниже представлены интересные варианты бутербродов для детского стола.

Лучше всего изначально выбрать концепцию праздника и придерживаться ее. Часто применяют покупные детские стаканы, тарелки с изображениями мультипликационных героев. Это поможет сэкономить время на декорировании блюд. Если вы готовите салаты, не поленитесь их разложить в тарталетки или украсьте, чтобы детям было интересно и весело. Ниже представлены интересные вариант оформления детских блюд.

Чтобы сделать детский праздник незабываемым, не поленитесь, потратите немного времени на организацию веселья. Пригласите аниматоров или подготовьте несколько конкурсов.

ВИДЕО: Детский день рождения дома

Серьёзное мероприятие для каждой хозяйки – принимать гостей, полностью обеспечивать торжественную трапезу, уютную атмосферу и программу развлечений. А наиболее ответственное дело — праздновать дома день рождения детей, и сегодня мы предлагаем сладкий стол – как облегчённое решение для всех мам и бабушек. Ведь десерты являются самым ожидаемым блюдом для юных гостей, а трапеза, целиком и полностью посвящённая сладостям, не оставит в стороне ни одного ребёнка.

Очередная обзорная статья для празднования детского дня рождения включает в себя не самые традиционные сладости и порционные варианты выпечки.

Конечно, никто не отменяет неповторимой прелести классических любимчиков сладкого стола. Пирожные «Картошка» и заварное, вафельные трубочки, пироги «Тёртый» и с яблоками, торты «Наполеон» и «Киевский». Славные вековые рецепты будут радовать ещё многие поколения детей.

Однако сегодня мы сосредоточились на простых сладких рецептах с удобной фуршетной подачей.

Фрукты: простые техники красивой подачи

Как подать десерты, которые не требуют столовых приборов

Тонкости сервировки для подачи Кейк Попсов и сладких фруктовых канапе описаны в — в одноимённом разделе.

Ингредиенты для сладкого и фруктового канапе

Все виды сезонных фруктов, твёрдый сыр, орехи, мармелад, зефир. И не забывайте о фигурной нарезке, в том числе формочками для печенья и чайной ложкой из мякоти яблока, груши, арбуза и дыни.

Беспроигрышные варианты фруктовых канапе:

• Кубик твёрдого сыра, груши, ягодный мармелад, маленькая долька апельсина.
• Кубики фруктов, завёрнутые, словно в парус, тонким ломтиком голландского сыра и листочек мяты.
• Разные сорта мармелада, чередующиеся с ломтиками лимона или апельсина.
• Ягодные канапе: по одной целой ягодке малины, черники, ежевики, клубники. Можно продевать, чередуя с квадратиками сыра или в длинную полоску твёрдого сыра, словно бусины в ленту.

• Кубик сыра, кубик варёной моркови, смазанный сахарным сиропом или мёдом, половинка грецкого ореха и виноградина.
• Кружок кисло-сладкого яблока, кубик сыра, долька лимона и маслина.
• Зефир, ягоды, половина грецкого ореха.

Любой из фруктовых кусочков можно обмакнуть в растопленный шоколад – белый или чёрный. А в каком сочетании нанизывать шоколадного соседа – дело личного вкуса.

Фруктовая нарезка в арбузной или цитрусовой чаше

Канапе — это удобно и красиво. Но можно поступить иначе и не менее эффектно. Предложить детям вилки и свободу выбирать из масштабной фруктовой нарезки сезонных фруктов и овощей.

При подаче обыграть природные ёмкости – чашу из арбузной и дынной кожуры, мисочки из половинок грейпфрута и больших апельсин, откуда извлечена мякоть.

Фруктовое и молочное желе

Многослойное радужное желе, прозрачное желе с целыми ягодами и кусочками фруктов, желейные торты, часто с творожным слоем – всё это радует детей намного сильнее взрослых. Особенно, если подача красоты – порционная.

Для этого нужно заморозить желе в отдельных формочках или обычных пиалах.

Или заключить желе в дольку цитрусового фрукта. Вторая идея однозначно увлечёт детей на дне рождения, и сделает ваш сладкий стол незабываемым!

Смородиновое желе в лимонной кожуре

Нам понадобится

• 3 лимона среднего размера,
• 200 гр красной смородины,
• 20 гр пищевого желатина,
• 100 мл воды,
• 60 гр сахара,
• 1 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление

1. Замачиваем желатин.
2. Разрезаем пополам лимоны, удаляя ложечкой всю мякоть, не нарушая кожуру. Из мякоти 2-х лимонов выжимаем сок.
3. Смородину протираем через сито, выдавливая сок.
4. Соединяем воду, сок смородины и лимона.
5. Добавляем обычный и ванильный сахар и доводим жидкость до кипения.
6. Полностью растворяем желатин и добавляем его в смородиновую жидкость.

Разливаем в горячем виде по чашам из половинок лимона и даём охладиться, после чего ставим в холодильник. Когда желе полностью схватится, разрезаем половинки лимона на 2 части. Удивительный «смородиновый лимон» – готов к подаче!

Другие красочные сочетания для детского желе: кожура лайма с молочным или малиновым желе. Апельсин — с желе из киви. Грейпфрут — с желе из черники или чёрной смородины.

Десерт из творога и ананасов

Прелесть этого десерта в лёгкости приготовления и доступности ингредиентов в любое время года. Он понравится детям за счёт возможности порционной подачи и сходства с желе.

Ингредиенты

• 400 гр творога,
• 200 гр сметаны,
• Консервированные ананасы (примерно 1 банка 600- 800 мл),
• 500 мл ананасового сока,
• 25 гр желатина,
• ½ банки сгущёнки,
• Ванилин и измельчённые сухофрукты без косточек – по вкусу.

Приготовление невероятно простое!

1. Желатин замачиваем на 1 час в ананасовом соке, а затем, как обычно, растворяем на малом огне, не доводя до кипения.
2. Творог, сметану, сгущёнку и ванилин перебиваем в блендере.
3. Соединяем с остывшим желатином и добавляем порезанные кубики ананасов.

Разливаем по пиалам и даём полостью застыть в холодильнике. Достаём десерт из пиал перед подачей и подаём в виде полусфер на контрастных блюдцах.

Творожный «Полосатик»

С этим лёгким десертом немного больше возни, чем с предыдущим, однако и смотрится он эффектнее. При этом сохраняются все преимущества порционных желейных блюд для сладкого стола на детский день рождения.

Ингредиенты

• Нежирный творог — 250 гр,
• Йогурт – 250 мл,
• Желатин – 25 гр,
• Какао-порошок – 4 ст.л.,
• Ванилин – ½ ч.л.,
• Молоко – 50 мл,
• Мёд или сахар – по вкусу.

Приготовление

1. Замачиваем желатин в молоке.
2. Смешиваем его с творогом, йогуртом и мёдом и тщательно перемешиваем (миксер, блендер).
3. Делим массу напополам, в одну часть добавляет какао-порошок.
4. Выкладываем массу поочерёдно в формочки для желе или пиалы, чтобы чередование белого и шоколадного слоёв образовало полосатый десерт после застывания.

Охлаждаем в холодильнике от 1 часа. Готовый десерт достаём из пиал и подаём в виде полусфер, которые можно слегка присыпать тёртым чёрным шоколадом или разрезаем на порционные куски.

Конфеты из смеси сухофруктов

Возьмём грецкие орехи и 2-3 вида сухофруктов, вымоченные в воде комнатной температуры и хорошо промытые. Например, чернослив и курагу. Загрузим компоненты в блендер и перетрём до вязкой массы, в которую по желанию можно добавить мёд или сахар.

Для улучшения консистенции можно добавить ложку сметаны или замоченное сухое молоко (1 ст. л. молока заливается 2-3 ст. л воды).

Намочив руки водой, сформируем из массы шарики и обваляем в самых простых присыпках – сухое молоко, какао, кокосовая стружка, измельчённые орехи. Конфеты – охладить.

Подача – на подносе, воткнув шпажки или коктейльные трубки.

Так же можно использовать изюм и финики. Удобно и то, что конфеты хранятся в холодильнике до 2 недель, значит, их можно сделать заранее.

Гречневые конфеты «Запечённый трюфель»

Для вкусных и полезных конфет, где редкий человек сможет угадать ведущий компонент, нам нужны следующие ингредиенты:

• 200 гр гречневой муки,
• 200 мл йогурта,
• 1 ст.л.сахара,
• 2 ст. л. какао-порошка,
• 5 ст.л. пюре из чернослива,
• 3-5 целых черносливин,
• 0,5 ч.л. соды,
• 5 ст.л. мёда,
• Кунжут – 2 ст.л.,
• Подсолнечное масло – 1 ст.л.

Приготовление

1. Просеиваем гречневую муку и соединяем сухие ингредиенты.
2. Пюре из чернослива, подсолнечное масло и йогурт перекручиваем на блендере до однородной массы.
3. По 1-2 ложке постепенно добавляем в перекрученную массу смесь сухих ингредиентов.
4. Из получившегося теста делаем лепёшечки, в середину которых кладёт немного очень мелко порезанного чернослива.
5. Закрываем лепёшки и формируем шарики.
6. Выпекаем конфеты 7-10 мин при температуре 180 градусов.

Готовые конфеты украшаем мёдом и кунжутным семенем. Для этого окунаем конфету в мёд до погружения половины, вынимаем, проворачиваем и снова до половины окунаем в ёмкость с кунжутным семенем.

Сладкая колбаса

Давно известный, но не самый частый рецепт позволит нам разнообразить перечень удобных сладостей. Также мы сможем включать ломтики сладкой колбасы во фруктовые канапе.

Ингредиенты

• Печенье «Юбилейное» 500 гр.,
• Масло сливочное 200 гр.,
• Какао-порошок 2 ст.л.,
• Сахар – 100 гр.,
• Молоко 1 стакан.

Приготовление

1. Половину печенья перебиваем в муку на блендере, а половину – ломаем руками на кусочки небольшого размера. Для этого удобно использовать аккуратную технику разламывания «в полиэтиленовом пакете».
2. Масло растапливаем в кастрюльке, после чего вливаем туда молоко и засыпаем сахар и какао-порошок.
3. Постоянно помешивая, продолжаем нагревать почти до закипания.
4. Добавляем перемолотое печенье, перемешиваем и снимаем с огня.
5. В большой миске добавляем к горячей массе кусочки печенья.

Из получившейся массы формируем колбаски с помощью пищевой плёнки или пергаментной бумаги. Сформированные колбаски отправляем в холодильник на 5-6 часов. Для подачи охлаждённые колбаски режем на ломтики.

Кейк Попс – мега-популярный десерт Америки

Маленькие пирожные из бисквита, которые полностью покрывает твёрдая глазурь.

Самое любопытное в этом нашумевшем десерте то, что, по сути Кейк Попс – это маленькое пирожное «Картошка» на палочке. Из Америки к нам возвращается удобный фуршетный рецепт чуть ли не самого знаменитого лакомства наших широт.

Как приготовить Кейк Попсы? Можно повозиться с домашним бисквитом. А можно сэкономить на усилиях, доверившись солидной торговой марке и купив готовые бисквиты в супермаркете.

Процесс формирования шариков элементарный: бисквит разламывается на кусочки и соединяется с пластичными смесями из шоколада, фруктов, сгущёнки. Из получившегося слегка липнущего теста катаем шарики… И вот здесь начинается самое интересное!

Тонкости приготовления Кейк Попсов

1. Обязательно окунув шпажки (или банальные коктейльные трубочки!) в ганаш, мы втыкаем их в шарики и ставим заготовки в холодильник на 20 минут.
2. Охлаждённые заготовки окунаем в растопленный шоколад или глазурь и украшаем подходящей посыпкой. Среди вкусных сыпучих украшений — не только кондитерские сахарные мелочи, но и натуральные ингредиенты – измельчённые орехи или кунжутное семя.
3. Простые приёмы для украшения Кейк Попсов можно посмотреть здесь – с 11:00:

Рецепты вязких смесей для соединения с бисквитным тестом многочисленны. Это могут быть ганаши из всех видов шоколада, джемы, мед и варенье, а также сладкие смеси, специально приготовленные для Кейк Попсов.

Предлагаем вам 2 популярных рецепта, которые можно приготовить круглый год:

Вишнёво-молочная смесь

До однородной массы перемешиваем в блендере замороженную вишню (500 гр) со сгущённым молоком (80 гр).

Шоколадный ганаш

Растопить шоколад (500 гр), куда добавить сливочное масло (50 гр), сливки (100 гр) и сахарную пудру по вкусу.

Шоколадное печенье без муки

Печенья выглядят как пряники. Сверху они сухие, а в середине – как мягкая карамель. По вкусу напоминают шоколадную ириску. Детям удобно их брать и носить, что позволяет не превращать день рождения в просиживание у сладкого стола.

Нам понадобится

• 2 стакана сахарной пудры,
• 1,5 стакана шоколадной стружки,
• ½ стакана какао-порошка,
• 3 шт. яичных белков,
• 1 ст.л. крахмала,
• ¼ ч.л. соли.

Приготовление

1. Топим шоколадную стружку на водяной бане.
2. Взбиваем яичные белки со щепоткой соли — до крутой пены.
3. Постепенно добавляем в белки 1 стакан сахарной пудры, продолжая мешать.
4. Полученную смесь добавляем в какао-порошок. Туда же отправляем растопленный шоколад, крахмал и соль и вымешиваем тесто.

Набирая столовой ложкой, обваливаем шарики из вязкого теста в сахарной пудре и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Ставим в духовку, разогретую до 175 градусов на 10-15 минут.

Творожный сочник

Всё новое – хорошо забытое старое! В кулинарии такое случается часто, и ярким примером тому стал «картошечный» состав мега-популярных Кейк Попсов, описанный выше.

А сейчас мы расскажем, как быстро и легко накормить юных гостей вашего чада открытыми пирожками с творожной начинкой. Заметьте, здесь мы снова имеем дело с круглогодично доступными ингредиентами.

Ингредиенты для теста

Мука – 200 гр, яйцо – 1 шт., яичный желток – 1 шт, сахарная пудра – 50 гр, сливочное масло – 100 гр, разрыхлитель – 1/3 ч.л., соль – 1 щепотка.

Ингредиенты для начинки

Творог (9%) – 200 гр, сахар – 40 гр, мука – 30 гр, сметана – 20 гр, яичный желток – ½ шт. (начинка) + ½ шт. (для смазывания), вода – 1 ст.л. (для смазывания).

Делаем начинку

• Соединяем и тщательно перебиваем в блендере творог, сахар, сметану, муку и ½ желтка.
• Отправляем начинку отдохнуть в холодильнике.

Приступаем к тесту

1. Взбиваем в миксере сливочное масло с сахарной пудрой, яйцами, желтком и солью.
2. Муку перетрушиваем через сито, добавляем разрыхлитель, и, перемешав, добавляем к масляной массе.
3. Продолжаем перебивать тесто миксером до состояния плотненьких комочков. Комочки собираем и руками домешиваем тесто.

Катаем колбаску, которую делим ножом на 5-6 равных частей. Каждый кусочек разравниваем руками или раскатываем скалкой в круг или овал.

Начиняем сочники

• На половину круга выкладываем примерно 1 столовую ложку начинки и прикрываем второй половинкой теста – так, чтобы начинка была слегка видна по периметру.
• Укладываем сочники на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смазываем желтком для красивого цвета. Смазка = ½ желтка + вода.
• Выпекаем при 200 градусах около 20 минут.

Меню на день рождения для детей, и особенно сладкий стол – это великолепная возможность вернуться в мир детства. Мы можем восстановить в памяти классические рецепты, или вооружиться современными вариациями на тему классики, в приготовление которых так и хочется вовлечь самого ребёнка.

Не сомневайтесь – вовлекайте! Ведь это полезный воспитательный опыт, чтобы наш ребёнок осознавал, сколько труда и выдумки тратится на его интересное взросление.

ᐈ Детское меню на день рождения

День рождения ребенка – это одновременно радостный и волнительный праздник для самого именинника и для родителей, которые планируют и организовывают торжество.

Необходимо заранее решить, чем вы будете угощать маленьких и взрослых гостей. Важно, чтобы блюда на детском дне рождения были вкусными, сытными, приготовленными из свежих и натуральных ингредиентов.

ТОП-40 блюд для детского дня рождения:

Акции

Пекарня «Тестолюб» готовит вкусности
с любовью на детские праздники

Чтобы сэкономить время, сохранить нервы и силы, лучше доверить приготовление праздничных блюд нашим профессионалам. Готовая еда на детский день рождения станет настоящим спасением для родителей. Не нужно самостоятельно продумывать меню, составлять список необходимых продуктов и закупать их. Нет необходимости родителям тратить время и энергию на приготовление блюд, их красивую презентацию и подачу.

Наши повара разработают детское меню на праздник на основе гастрономических предпочтений маленьких гурманов и других гостей. Если у детей есть аллергия на какие-то продукты питания, нужно заранее проинформировать нас об этом.

Можем составить меню на детский праздник из следующих блюд:

• перепечки со сладкими, солеными, пикантными начинками;
• соленые пироги с рыбной, мясной, сырной или овощной начинкой;
• сладкие пироги с ягодами, фруктами, пряностями, творогом;
• вок из удона, фунчозы, собы с овощами, мясом, курицей или морепродуктами;
• десерты: торты, пирожные, восточные сладости.

В качестве закуски на детском дне рождения можно подать пиццу или хачапури, которые тоже присутствуют в нашем меню. Из напитков предлагаем обычную чистую воду, ягодный морс, сок, газировку от популярных брендов.

Праздничный стол на детском дне рождения должен быть заставлен не только вкусными угощениями, но еще аппетитными и эстетичными. Наши кулинарные мастера красиво оформят их.

Позаботимся о том, чтобы еда на детский праздник приехала горячей. Выпечку отправляем в духовой шкаф за несколько минут до выезда доставщика. Наши курьеры бережно доставляют блюда в специальных термосумках, которые длительно сохраняют температуру. Они вовремя привезут угощения, а вам останется только расставить их на столе и наслаждаться.

Посмотрите отзывы
наших клиентов

Добрый день. Было все очень вкусно. Спасибо большое!

Любовь

Вообще необычный стол для чаепития получился. Несколько сладких и несладких наборов и коллеги в восторге. Очень вкусно. А трубочки просто класс. Взяли на заметку такие вкусняшки, ...

Оксана

Понравилось все. Очень вкусно, оригинально. Спасибо.

Федоренко Сергей Владимирович

Все супер вкусно

Константин Валерьевич Белоусов

Понравилось абсолютно всё! Вкусно и в срок! Спасибо!

Галина

Доставка в срок. Брали перепечки с яблоком, яблоком-карамелью, картофель-ветчина-сыр, пицца, все вкусные. Спасибо!

Евгения

Перезвонили быстро, после оформления заказа. Мнедреж очень вежливая девушка. Всё уточнила, спросила как мне удобно. Заказ приехал тепленький. Вкусно. Я заказывала перепечки, для ме ...

Катерина

Понравилась задумка сытных профитролей. Однако, не всех гостей устроил вид начинки паштет или крем, хотелось им чтобы начинка была чуть чуть кусочками. Хотелось бы поострее. Но это ...

Ирина

Особенно понравились сладкие профитроли, но и пицца была тоже вкуснрой.

Елена Ивановна

Качество перепечек отменное. Маленькие совсем только, чуть бы побольше.

Елена

Все было вкусно! Водитель приехал на 30 мин раньше это минус. С коментарием что его никто не уведомил.

Михаил

Доставка во время! Тесто тонкое, начинки много. Оптимальный размер.

Елена

Простота процесса заказа. Привезли вовремя и горячее. Очень вкусное тесто что у пиццы, что у перепечек. Думаю, ещё повторю заказ. Рада, что случайно вас нашла.

Юлия

Все вкусно, доставлено вовремя, но.. курьер не поднимает заказ на этаж, было два набора, просила упаковать как два отдельных набора это было важно. На коробке не указано, что в ней ...

Лариса

Доставка в назначенное время курьер приехал даже раньше и ждал меня , когда подъеду. Привёз всё аккуратно упакованное , тёплое! Морс очень вкусный, лимонный пирог тоже перепечки п ...

Наталья

Большое спасибо за своевременную доставку. В 8:30 утра курьер уже привез на работу горячие, вкуснопахнущие пироги на мой День рождения. Заказывала сытные и сладкие перепечки и ржан ...

Татьяна

Что приготовить детям на день рождения 7. Детское меню на День рождения ребенка. Идеи блюд для детского праздничного стола, самые простые и вкусные рецепты с фото. Детский стол на день рождения

Много ли детям нужно для счастья? Провести замечательный праздник, самый ожидаемый из всех, в кругу семьи и близких друзей, да еще и так, чтобы надолго запомнилось. А помогут в этом заботливые родители – для этого им нужно заранее подготовиться и тщательно все спланировать. Накануне детского дня рождения, тем более такой круглой даты как 10 лет, каждая мама задается вопросом, так что же приготовить на стол? И если решили отмечать это событие дома, то советы ресурса Затусим будут для вас полезными.

Что нужно знать, выбирая блюда

Собрать стол на день рождения ребенка 10 лет, конечно, проще, чем деткам младшего возраста, для которых перечень продуктов питания ограничен. Но все равно важно выбирать свежие и качественные ингредиенты для приготовления блюд.

Составляя меню, старайтесь не использовать экстравагантные продукты и рецепты, особенно если не уверены, что ваш ребенок и гости захотят это есть.

Лучше всего выбирать привычную для малыша еду, но приготовленную особым образом.

По своей природе нам свойственно раздельное питание, а у детей это особенно выражено. Поэтому, чем проще будут угощения, тем больше они понравятся ребятам.

Выбирайте менее жирную пищу и старайтесь не применять при готовке жарку, ведь вкусная еда может быть приготовлена правильно и быть полезной.

Если пригласили на день рождения других детей, то не лишним будет поинтересоваться у мам о наличии аллергических реакций или других ограничений по продуктам.

Не маловажный аспект – безопасность. Уследить за активной ребятней в пылу праздника непросто, поэтому максимально обезопасьте пищу и стол.

Дети очень любят свежие фрукты и овощи – подавая их на стол, позаботьтесь, чтобы угощения были хорошо вымытыми и, по возможности, без косточек.

Откажитесь от блюд из рыбы с косточками, сложных бутербродов, острой пищи и продуктов, относящихся к сильным аллергенам.

От рыбных блюд стоит отказаться, так как даже после тщательной проверки могут остаться мелкие косточки, а если кто-то подавится, то праздник может быть и вовсе испорчен. Да и не все дети любят кушать рыбу.

Варианты детского меню на день рождения

Прекрасным вариантом горячего будут блюда из курицы – большинство детей относятся к ней положительно.

Запеченные ножки в кляре точно придутся по вкусу 10-летним ребятам – они вкусные и их удобно кушать руками. Такое угощение легко готовить и можно прикольно украсить бумажными кисточками.

Отдавайте предпочтение несложным салатикам, которые можно разложить в креманки. Раскладывайте начинку по песочным корзинкам или тарталеткам.

Детям намного интересней угощаться такими закусками, чем сидеть перед переполненной тяжелыми салатами тарелкой.

Приготовьте небольшие бутербродики с домашней бужениной, сыром или паштетом. Но вот копченостей и колбас лучше избегать.

Отличное решение для праздничного стола – это различные канапе, оформленные на шпажках – такое угощение точно будет съедено.

Избегайте обилия покупных сладостей и конфет, многие вкусные десерты можно приготовить дома самостоятельно.

Меню на день рождения 10 лет девочке можно разнообразить всевозможными фруктовыми и ягодными желе, муссами. Молочные коктейли и шоколадные пудинги также будут отличным украшением стола.

Газированные напитки лучше заменить натуральными соками и морсами. Время бутилированной колы и фанты на столах уже прошло, и каждая заботящаяся о здоровье своих детей мама способна приготовить вкусные и полезные напитки.

Готовим блюда, которые нравятся детям

Под детское меню для 10–летних гостей можно преобразовать практически любое полезное блюдо. Но есть угощения, которые особенно нравятся детям. Их и будем включать в наше меню.

Закуски, бутерброды и канапе

Маленькие закусочные бутерброды и канапе станут отличной основой меню на день рождения ребенка 10 лет. Приготовьте небольшие сэндвичи. Идеальный размер 5х5 см, так их намного удобнее есть.

Продукты можно порезать в виде различных фигурок (звездочки, кружочки, рыбки) при помощи формочек и надеть на шпажки. Желательно, чтобы шпажки были не очень острыми, что исключит травмы.

Нанизывать на шпажки можно всё что угодно: фрукты, овощи, сыр, мясные нарезки, хлеб. Чередуйте цвета – так закуска будет намного интереснее смотреться.

Если праздник проходит на воздухе или в лесу у костра, приготовьте приводят детей в восторг.

Домашняя пицца на день рождения

На юбилей 10 лет девочке или мальчику можно приготовить пиццу. Дети просто обожают ее, и предпочтут множеству других блюд.

Такой итальянский открытый пирог может стать, как главным угощением на столе, так и небольшой закуской. Все зависит от выбранной вами начинки и способа подачи.

Можно испечь одну большую пиццу или сделать маленькие порционные угощения.

Золотое правило детской еды – чем проще, тем лучше. Поэтому в качестве ингредиентов для пиццы отлично подойдет курица, сыр, маринованные огурчики, томатный соус.

Не стоит перегружать ее маслинами или луком – дети зачастую не едят эти продукты.

В летнюю пору не обойтись без охлаждающих напитков. Здесь выручит домашний лимонад.

Для приготовления лимонада понадобится:

• вода;
• лимон;
• сахар.

Пропорции ингредиентов произвольные. Обычно на 1 литр воды достаточно сока и цедры 1 лимона. Но все будет зависеть от размеров и свежести, кислоты плода. Сахар также кладите по вкусу. На 3 литра напитка уходит 1 стакан сахарного песка.

Лимон тщательно вымойте и ошпарьте кипятком. На терке снимите цедру с цитруса.

Отожмите весь сок, после чего процедите, чтобы удалить косточки.

Вскипятите воду и добавьте в нее цедру и сахар. Продолжайте варить напиток еще 10 минут.

Остудите сироп и влейте в него отжатый лимонный сок.

Лимонад готов! Храните в холодильнике в закрытой посуде.

Понадобится 1 килограмм спелой клубники. Можно использовать лесную клубнику или землянику, либо другие ягоды по сезону.

Для приготовления вкусного смузи в высокой емкости смешайте 2 стакана сока(морса), ягоды, кусочки дыни, банана.

Полученную смесь хорошенько взбейте блендером до однородной консистенции.
Разлейте в высокие бокалы и украсьте фруктами. Такой напиток станет отличным дополнением к любой закуске или десерту.

Интересные рецепты с применением ягод в материале .

Торты на день рождения 10 лет

Какой день рождения обходится без торта – его появление практически всегда становится кульминационным моментом праздника.

Конечно, перед мамами всегда стоит выбор – заказать торт на день рождения мальчику 10 лет в кондитерской либо испечь его дома самостоятельно.

При наличии свободного времени второй вариант предпочтительнее, так как вы точно будете знать, из каких ингредиентов приготовлен торт для детей.

Правила безопасности компонентов и приготовления остаются актуальными и на первый юбилей.

К тому же есть рецепты изумительно вкусных и простых в приготовлении угощений, начиная с и заканчивая , десертами, капкейками, кексами.

Желейный торт без выпекания

Если даже нет опыта приготовления сложной выпечки, сделать желейный не составит труда. К тому же, здесь есть место для творческих экспериментов и воплощения самых невероятных идей.

Для приготовления понадобится:

• сливочное масло;
• печенье песочное;
• корица;
• фрукты;
• желатин;
• шоколад;
• жирные сливки;
• творожная масса;
• сахарная пудра.

Для основы подготавливаем сливочное масло, печенье и корицу. Ингредиенты тщательно перемешиваем и утрамбовываем в разъемной форме для торта. Отправляем в морозилку на 15–20 минут.

Для следующего желейного слоя можно выбирать любой наполнитель – фрукты, ягоды, шоколад. Самый красивый торт получится, если комбинировать несколько слоев.

Готовим желатиновую смесь по инструкции на упаковке, добавляем растопленный шоколад и жирные сливки – 200 мл. Перемешиваем и отправляем томиться на слабом огне, не доводя до кипения.

В блендере смешиваем 200 г творожной массы с подготовленной шоколадной смесью и добавляем сахарной пудры 50 г. Выкладываем на основу торта и отправляем в холод застывать.

В это время готовим следующий слой.

В новую желатиновую смесь добавляем ягодный сок, нарезанные фрукты и ягоды. Даем немного настояться и заливаем ею первый слой после того, как он застыл.

Количество слоев и их наполнение можете комбинировать по своему усмотрению. Украшайте торт на свой вкус – свежими ягодами или хлопьями миндаля, шоколадной стружкой или фигурками из марципана.

Торт на день рождения 10 лет девочке может стать не только вкусным угощением, но и отличным занятием для вашего ребенка.

Вовлеките в процесс приготовления юную именинницу, предоставив ей свободу для творчества.

Такие совместные хлопоты накануне праздника точно придутся по душе девочкам и даже некоторым мальчишкам.

Сервировка праздничного стола

Важно помнить, что дети – это не взрослые, которые готовы часами просиживать на празднике за столом.

Скорее всего, праздник не обойдется без конкурсов и игр, где лишь в промежутках времени детишки будут подбегать к столу и что-то на ходу перекусывать и жевать. Постарайтесь создать для них удобные условия.

Выручит пластиковая небьющаяся посуда, небольшие порции еды, которые удобно брать со стола.

На стаканчиках для питья можно написать имена гостей, использовать закрывающиеся бутылочки для коктейлей и смузи с трубочками.

Угощения можно украсить в виде фигурок зверей или персонажей мультфильмов. Фрукты и овощи забавно порезать при помощи специальных кухонных приборов.

Подводя итог, выделим основные моменты, которые необходимо учитывать при составлении меню детского дня рождения:

1. Заранее продумайте блюда на день рождения ребенка 10 лет.
2. Избегайте сложных рецептов и экстравагантных ингредиентов.
3. Лучше подавать привычные продукты, но приготовленные оригинальным способом.
4. Домашняя пицца станет отличным угощением на детский день рождения 10 лет.
5. Используйте меньше покупных сладостей – вкусные десерты можно и нужно готовить дома.
6. Газированные напитки легко заменить морсами, компотами или соками.
7. Попробуйте приготовить вкуснейший торт, который не нужно выпекать.

Красиво сервируйте стол и блюда, тогда ваш ребенок и гости точно останутся довольными.

Видео: детское праздничное меню

Что и как приготовить на детский праздник, подробно показано в видеоматериале:

Меню для проведения детского дня рождения дома.

Многие родители стремятся сделать день рождения своего малыша незабываемым. Именно поэтому выискивают интересные блюда и способы оформления. Организация детского праздника в корне отличается от взрослого дня рождения. Ведь на празднике будет много детей, которых нужно развлекать.

Вообще меню для празднования детского дня рождения отличается от взрослого минимальным содержанием вредных продуктов. Поэтому все майонезные салаты лучше заправлять свежим йогуртом, а копчености — отварным мясом. В летнее время проще всего организовать сладкий стол с большим количеством фруктов. Это могут быть разнообразные салаты, нарезки, выпечка с ягодами и фруктами.

Список сладких блюд:

• Салат в арбузе
• Ананасовые корзиночки
• Открытый пирог с абрикосами и желе
• Клубничное суфле
• Натуральные компоты
• Мороженое с фруктами

Список салатов и основных блюд:

• Салат «Цезарь»
• Овощные салаты с отварным мясом
• Пюре с запеченными котлетками
• Бутерброды с красной рыбой
• Фаршированная рыба

В зимнее время не много свежих фруктов и овощей. В основном все привозное и достаточно дорогостоящее. Именно поэтому в зимнее время основой любого стола становится картофель и мясо, а также соленья.

Варианты сладких блюд:

• Молочное желе или суфле
• Творожные запеканки или чизкейки
• Мороженое
• Торты с белковым кремом или сгущенкой
• Капкейки с вареньем или джемом

Варианты основных блюд и закусок:

• Картофель с грибами и запеченное мясо
• Куриные отбивные под сыром
• Салат из свеклы с говядиной
• Салат из капусты с кукурузой
• Салат из морепродуктов

Достаточно сложно готовить блюда для столь маленьких детей. Все дело в том, что у многих аллергия на цитрусовые и мед. Таким детям нельзя давать блюда из общего стола. Именно поэтому для взрослых и малышей придется готовить отдельно.

Примерное меню:

• Картофельное пюре с куриными фрикадельками
• Куриные отбивные, тушенные в сметане
• Тыквенное пюре
• Паштет из печени
• Творожное суфле
• Яблоки с творогом запеченные

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 1 — 2 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 1 — 2 лет: идеи, меню, советы

В таком возрасте малыши уже могут есть пищу с общего стола. Но все же не стоит ставить на стол много вредной пищи. Постарайтесь заменить майонезные салаты какими-то заправками. Это может быть масло или домашний йогурт, сметана. Основная задача родителей – сделать праздник веселым. Дети такого возраста очень подвижные, поэтому если есть возможность, воспользуйтесь услугами аниматоров. Лучше всего отвести компанию детей в детский развлекательный комплекс, где они смогут попрыгать на батутах, побегать в лабиринтах и поучаствовать в интересных конкурсах.

Примерное меню:

• Капкейки с мультяшными героями
• Чизкейк
• Кексы с кремом
• Мороженое
• Разнообразные пирожные

Хотя в таком возрасте можно порадовать детей картофелем фри из Макдональдс и вкусным МакФлури. В любом случае основная задача родителей – сделать праздник веселым или подвижным. Дети такого возраста любят тематические дни рождения. То есть можно устроить день с фиксиками. В таком случае все малыши надевают колпаки с фиксиками, на стаканчиках, шариках и тарелках тоже изображения, соответствующей тематики. Можно дополнить праздник пеньятой с конфетами и сюрпризами.

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Это достаточно сложный возраст, так как у ребенка определенный круг общения и увлечений. При организации праздника стоит обращать внимания на предпочтения ребенка. Для мальчиков можно взять идею Черепашек Ниндзя, Миньонов, Мадагаскара. Девочки оценят тематику принцесс или Май Литл Пони. Обязательно спросите у ребенка, в каком ключе организовывать праздник. В отличие от детей младшего возраста, школьники могут некоторое время сидеть. Соответственно сам праздник может быть наполовину в движении. Остальная часть может проводиться за столом и быть интеллектуальной. Это могут быть игры на эрудицию или желания.

Меню:

• Фруктовая пицца
• Йогуртовое мороженное
• Десерт с фруктами и желе
• Торты без выпечки
• Конфеты домашнего производства
• Капкейки
• Барбекю
• Овощи гриль
• Овощные салаты

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Фуршетный стол подразумевает огромное разнообразие еды и ее большое количество. При этом чаще всего детям не ставят стульев. Обычно фуршетный стол сочетают с активными играми и конкурсами. Поэтому блюда должны быть максимально разнообразными и интересными.

Примерное меню:

• Домашние конфеты на палочках
• Капкейки
• Пирожные
• Зефир
• Лимонад
• Смузи
• Разнообразные напитки
• Чизкейк

Чаще всего для детей организовывают сладкий стол. Это могут быть разнообразные лимонады и напитки. Кроме того, приветствуются сладости. Это может быть торт домашнего производства или желе. Также уместными будут самодельные конфеты.

Меню:

• Фруктовое желе
• Тор без выпечки
• Капкейки
• Фруктовые шашлычки
• Фруктовые салаты

Если вы планируете долго развлекать детей, то их стоит основательно накормить. Для этих целей подойдет горячее блюдо. Это может быть картофель с мясным блюдом. Все зависит от времени года. Дети постарше оценят барбекю. Если день рождения зимой, то приготовьте жаркое.

Жаркое в горшочках

Ингредиенты на 8 человек:

• 2 кг картошки
• 1 кг мяса
• 0,5 кг грибов
• 100 г сыра
• 150 мл сметаны
• Специи
• Бульон
• 3 луковицы

Рецепт:

• Нарежьте мясо полосками и обжарьте их на горячей сковороде
• Введите лук и еще немного обжарьте
• Добавьте грибы и потомите на огне 3 минуты
• Разложите мясную смесь по горшочкам и положите сверху картофель
• Залейте бульоном и поставьте в духовку на 40 минут
• Вытащите из духовки, добавьте соль, специи, сметану и присыпьте сыром
• Держите в духовке еще 5-7 минут

Детское горячее блюдо на детский День рождения: идеи, рецепты

Детское горячее блюдо на детский День рождения: идеи, рецепты

Лучше всего готовить салаты, которые заправляются маслом. Идеально, если это будет микс овощей и мяса.

Салат «Летний»

Ингредиенты:

• 2 томата
• 3 огурца
• 2 болгарских перцев
• 1 маринованная луковица
• 100 г отварного куриного мяса
• 100 г твердого сыра
• Горчица
• Масло

Рецепт:

• Нарежьте овощи кусочками и сложите их в большую миску
• Куриное филе и сыр нарежьте кубиками
• Смешайте горчицу с маслом и солью
• Заправьте смесью салат и введите зелень

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Идеальный вариант закусок – блюда в тарталетках или в лаваше. Также подойдут бутерброды канапе.

Закуски в лаваше

Ингредиенты:

• Тертая морковь
• Рыбные консервы
• Йогурт
• 5 яиц
• 2 лаваша
• Зелень

Рецепт:

• Подавите сардины в масле вилкой и введите зелень
• Разложите лаваш на столе и выложите рыбное пюре
• Закройте еще одним листом лаваша и выложите сверху тертую морковь, яйца и йогурт
• Сверните все в рулончик и оставьте на 2 часа в холодильнике
• Нарежьте тонкими кусочками

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детская пицца: идеи, рецепты

Лучше всего готовить детскую пиццу с фруктами. Основой может быть покупное песочное тесто. Подробнее о том, как приготовить пиццу для детей, смотрите в видео.

ВИДЕО: Детская пицца

Отличная идея подачи салата – тарталетки. Они могут быть фруктовыми или овощными с мясом.

Тарталетки с мясом

Ингредиенты:

• 10 тарталеток
• 300 г куриного отварного мяса
• Баночка кукурузы
• 3 огурца
• Йогурт

Рецепт:

• Отварите грудку до мягкости и нарежьте кубиками
• Огурцы вымойте и очистите от кожицы, нарежьте кубиками
• Смешайте курочку с овощами и кукурузой, заправьте все йогуртом
• Выложите салат в тарталетки и украсьте зеленью

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Сладкие тарталетки

Ингредиенты:

• 10 тарталеток из песочного теста
• Взбитые сливки
• 300 г винограда без косточек
• Горсть ягод клубники
• 3 персика

Рецепт:

• Нарежьте персики кубиками, а виноград разберите на ягодки
• Смешайте персики, клубнику и виноград
• Наполните фруктовым ассорти тарталетки и украсьте взбитыми сливками

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Можно приготовить как фруктовые, так и мясные канапе.

Канапе с креветками

Ингредиенты:

• Горсть крупных очищенных креветок
• 0,5 кг помидоров черри
• 200 г сыра
• Шпажки
• Сметана

Рецепт:

• Разрежьте томаты на две половинки
• Сыр нарежьте толстыми пластинками
• Смажьте каждую половинку томата йогуртом
• Сверху на одну половинку выложите сыр и креветку
• Накройте второй половинкой и закрепите шпажкой

По своему составу бутерброды могут быть самыми обычными. Придется заморочиться с подачей. Лучше всего, если вы сделаете украшения в виде птичек или ежиков. Ниже представлены интересные варианты бутербродов для детского стола.

Лучше всего изначально выбрать концепцию праздника и придерживаться ее. Часто применяют покупные детские стаканы, тарелки с изображениями мультипликационных героев. Это поможет сэкономить время на декорировании блюд. Если вы готовите салаты, не поленитесь их разложить в тарталетки или украсьте, чтобы детям было интересно и весело. Ниже представлены интересные вариант оформления детских блюд.

Чтобы сделать детский праздник незабываемым, не поленитесь, потратите немного времени на организацию веселья. Пригласите аниматоров или подготовьте несколько конкурсов.

ВИДЕО: Детский день рождения дома

Но и опытная взрослая мама двух детей. Сыну 8, дочери 18, и за все это время я провела очень-очень много детских домашних праздников.

Готовила всегда сама, делюсь опытом.

Главные принципы

Это красиво, но быстро

Одна из главных ошибок многих мам — подбор красивых и сложных канапе и бутербродов с кучей мелких деталей (ушек, глазок, носиков), которые нельзя сделать за день до праздника, и на которые почти никогда не хватает времени перед приходом гостей. На картинках в интернете все выглядит классно, но повторить это неопытной рукой безумно сложно. Оформите для примера один бутерброд, и положите «запчати» тарелку. Дети сами могут разложить глазки на своем личном бутерброде.

Вот этих пингвинов из маслин, морковки и брынзы делать очень долго. Я проверяла!

Это привычно

Даже не спорьте. У меня была возможность убедиться, что новые экспериментальные салатики детям не нравятся. Их вообще настораживает смесь 3-х и более продуктов. Безусловно, можно приготовить и что-то оригинальное, взрослые гости съедят, если что, но у вас обязательно должны быть «дежурные» куриные котлетки, пюре, выпечка с привычными начинками и т.д. Фантазию можно проявить при подаче всех этих блюд.

Это не вредно

Интернет пестрит битвами в комментариях родителей с разными мнениями. Одни считают, что не страшно предложить раз в год пиццу, фри и гамбургеры, сдобрив майонезом и кетчупом. Другие настаивают на том, что пища в любой день года вредной быть не должна. Бесконечный спор, я не вмешиваюсь. Однозначно стоит избегать слишком жирного, соленого, жареного (вдруг у кого-то из гостей проблемы с поджелудочной), газировки и других напитков с агрессивными красителями.

Соответствует возрасту

Это, думаю, понятно. Даже сейчас статью читают родители двухлетних и десятилетних детей. Естественно, для каждого возраста есть ограничения. Если на праздник собираются гости от 2-х до 10-ти лет (такое часто бывает на семейных мероприятиях), лучше приготовить несколько вариантов блюд.

Это можно съесть аккуратно

Да, это проблема. Дети на праздник приходят в пышных белоснежных кружевах или просто в дорогой модной одежде. Капля красного сока или кетчупа, размазанный синий крем на торте, пятна от ягод и т.д. часто портят всю эту красоту навсегда.

Много питьевой воды

Многие дети могут напиться только водой. Сладкий-пресладкий сок, который вы подготовили, может вызывать еще большую жажду. Маленькие бутылочки с водой обязательно маркируйте разными яркими метками, чтобы каждый знаю «свою воду». После активной игровой программы пить хочется много, сделайте достаточный запас.

Три раунда

Дети застолья не любят. Большинство в гостях ест мало и быстро. Пусть будет 2-3 подхода по 5-10 минут. Пока гости собираются — легкие закуски, потом поиграли. Горячее блюдо, снова развлечения. Торт, всем хорошего вечера, до свидания. На домашнем празднике можно позволить такие гастрономические паузы, никакой аниматор торопить не будет.

Конструктор «Собери канапе»

Это тоже мой личный опыт. Как-то я насмотрелась на красивые и вкусные канапе, решила детям сделать 5 видов по 20 штук. Результат был плачевным. Вся моя задумка с сочетанием сыров, ягод, винограда, ветчины с овощами и рыбки с лимончиком провалилась.

Посыпались комментарии: «А я не ем болгарский перец», «Фу, отцепите рыбу, я только маслинку хочу», «Голубику буду, а сыр не буду» и т.д. Взрослые потом доедали это разобранное на составные части «поле битвы» с канапе.

Я учла опыт, предложила в следующий раз пустые шпажки и небольшие мисочки с маслинами, сыром, кусочками огурцов, помидоров, болгарского перца, лимона, ломтиками ветчины, куриного филе, листиками салата и веточками зелени. Еще квадратики белого и черного хлеба (3х3 см).

Это был хит! Можно было сложить свое собственное канапе и дать ему необычное название. Научите детей накалывать на шпажку продукты так, чтобы не касаться руками в общих тарелках.

Основное блюдо

Все рецепты тут написать сложно, парочку идей из собственного опыта подкину.

Куриные шашлычки (готовятся на сковородке и в духовке)

Это мое беспроигрышное блюдо. Многие родители жалуются, но сами не успевают попробовать шашлычки, так как дети быстро все съедают. Делаются они сначала на сковородке, потом за 30 минут до подачи — в духовке. Маме удобно, так как не надо стоять у плиты, когда собираются гости, а заготовки можно сделать заранее. Маринад щадящий — сметана, оливковое масло, лимончик.

Размораживаем квадратик теста. Куриное филе режем на кусочки, тонко отбиваем, солим и слегка перчим. В некоторые кусочки заворачиваем брусочек сыра (это для поросят), а в другие отбивные кладем чернослив.

Теперь сворачиваем рулетиком те, что с сыром , а шариком — с начинкой из чернослива . Если переживаете, что чернослив не всем детям понравится, делайте только с сыром.

Слегка раскатываем слоеное тесто, режем на квадратики и заворачиваем в него мясные трубочки. Ушки и носик и хвостик лепим отдельно и прикрепляем к «тушке».

Другую часть слоеного теста раскатываем и режем на тонкие полоски. Наматываем на мясные шарики так, чтобы получился клубок.

На противень кладем вместе, щедро смазываем яичным желтком. 45-50 минут в духовке при температуре 200 градусов (в конце можно уменьшить до 180). Какие лапочки… 🙂

Куриные котлетки-шарики

Раньше я делала из них всяких мышек-ежиков, используя кусочки разных продуктов. Потом меня это утомило, я стала втыкать яркие картинки на палочках (их называют «украшения для капкейков») по теме праздника или обычные шпажки. Вы легко найдете и диснеевских принцесс, и пиратов, и всяких разных супер-героев. Шерлока Холмса мне пришлось распечатывать и крепить к зубочисткам самостоятельно, но это можно сделать заранее.

Мой рецепт: обжарить 2 луковицы в подсолнечном масле, соединить с 1 кг куриного филе, добавить 100 г размоченного хлеба в 100 г молока. Посолить, поперчить, убрать фарш на 2-3 часа в холодильник. Обжарить шарики на сильном огне до образования корочки, потом еще 30 минут довести до готовности в духовке.

Собираем собственный гамбургер с домашней котлетой

Детский праздник проводить своими силами безумно сложно, поэтому лично я радуюсь каждому способу развлечения неугомонных гостей.

Пятиминутный мастер-класс п сборке гамбургера с вашей домашней круглой котлетой однозначно понравится. Тут опять легко отсечь капризы «не люблю помидоры, соленые огурцы, лук, лист салата, сыр». Пусть делают из того, что любят. Из булочки и котлеты. Или наоборот, только с помидорами и сыром)).

Булочки с кунжутом покупаю готовые (маленькие), соус и майонез маленьким не предлагаю.

Маленькие пирожки с разными начинками

Тоже хорошая идея, только пирожки лучше делать печеные, не жареные. Размер пирожков — «на один зуб». Мои гости, даже самые капризные, с удовольствием соглашаются на пирожок с картошкой и пирог с мясом. Эксперименты с соленым творогом и зеленью, капустными и рыбными пирогами имеют успех у родителей, дети не любят.

Не поленитесь слепить пирожки разной формы, чтобы по внешнему виду можно было отличить, с какой именно начинкой «летающая тарелка» или «бумеранг».

Блины тоже всегда делаю. Взрослым предлагаю завернуть семгу или икру, детишки едят со сметаной.

Фрукты и ягоды

Стаканчики с ягодами

Это обычно расставляют на столике со сладостями (русского названия нет, заимствуем англоязычный candy bar). Просто пластиковые или картонные стаканчики со смесью мытых ягод. Лучше, конечно, не давать детям младше 5 лет, испачкаются.

Только ставьте их перед началом праздника, так как это первое, что расхватывают дети. Всем нравятся маленькие индивидуальные порции красивых ягод, нет сил держаться. Пусть сначала поедят горячее!

Фруктовые ежики

Этим названием и этим примером я призываю устроить простенький кулинарный мастер-класс. Ежик получается у всех и всегда, можно даже забрать домой для мамы в маленьком подарочном пакетике. Можно сразу не есть, просто использовать забаву в тот момент, когда нужно усмирить перевозбужденных гостей.

Сладости

Тут тоже нет единого мнения. Безусловно, на всех красивых фото детских дней рождений— умопомрачительные торты с мастикой на заказ. Они бывают не только красивые, но и вкусные, с натуральными красителями, с нежирным йогуртом вместо крема и т.д.

Мои идеи — для ярых противников таких тортов. И вообще любых изделий с кремом на детских праздниках.

Запеканка со сметанным кремом

Ее готовят, естественно, для совсем маленьких гостей (2-3 года). Вместо коржей — пласты запеканки. Крем — свежая сметанка с сахаром. Украшения — свежие ягодки и цветная посыпка.

Дети – это очень особенные люди. Они:

• больше хотят общаться и играть, чем есть
• они не будут делать вид, если им это не вкусно
• они больше любят сладкое
• им нравится еда, похожая на сказку.

Вот исходя из этих критериев и составим меню на день рождения ребенка.

Ну конечно ни какой взрослый не станет кормить своего ребенка сначала сладким. Конечно первым должно быть что-то сытное и полезное. Но и здесь есть свои требования:

1. минимум жареного
2. минимум специй и остроты
3. только качественные продукты.

Дети не будут сидеть долго за столом и накладывать себе и соседке-подружке салатики. Поэтому основная еда, которая будет подаваться детям перед их веселыми играми и забавами – должна быть ПОРЦИОННОЙ!

Пицца для детей

Самый 1-й и самый без проигрышный вариант – это пицца. Большая и яркая пицца может быть разрезана на самые разные кусочки. Поставить ее надо в центре стола и положить каждому из детей тот кусочек, который ему понравится больше всего. Самый лучший рецепт – вегетарианская пицца:

1. с качественным сыром;
2. без майонеза;
3. яркими овощами.

Плюс еще, если у вас есть талант массовика-затейника, вы можете провести часть праздника в приготовлении пиццы ВМЕСТЕ с детьми. Ничего что они могут испачкаться….Предупредите заранее родителей детей, которые придут в гости к вашему ребенка. Это будет незабываемый мастер-класс.

• приготовьте заранее тесто и выложив его на противень, разделите его на сектора (или квадратики) по количеству детей;
• разную начинку выложите в контейнеры. Начинка должна быть универсально. Например: нарезанные помидоры, консервированная кукуруза, тонко нарезанный сладкий перец, кусочки белого сыра, кубики отварного картофеля, кусочки колбаски…..Видов должно быть 7-8 минимум, чтобы ребенку было из чего выбирать;
• предложите каждому ребенку наполнить свой кусочек начинкой на свой вкус;
• запекайте в духовке и подавайте на стол.

Сделанное своими руками, дети съедят с большим удовольствием!

А можно приготовить мини-пиццу в виде цветочков. Очень красиво и за счет того, что маленькие – как раз для детворы. Рецепт приготовления – вот здесь по ссылке ().

“Пицца” из макарон

Что еще любят дети? Макароны. Вот из макарон можно приготовить мини-пиццу. Конечно это только название, но реально блюдо похоже на пиццу за счет сыра и овощей. Как готовить:

Делать это надо быстро, чтобы выкладывать на горячие макароны, чтобы сыр смог расплавится и соединить блюдо в одно.

Какие ингредиенты можно использовать:

• помидоры черри и сладкий перец
• кружочки сосисок
• отваренные или поджаренные грибы
• кукуруза и маринованные огурчики….

Бутерброды – кораблики

Просто суперовская идея для детей. Огурцы разрезаются на 2 половинки. Чайной ложкой вынимаем из половинки мякоть и наполняем любым салатом. Еще один огурчик нарезаем специальным ножом на тонкие платы. Наколов их на шпажку или зубочистку, вставляет в наполненный салатом “трюм” наш огуречный парус. Не только очень вкусно, но и очень красиво и очень по детски.

2-й вариант корабликов: хлеб (плотный) + масло + сыр + рыба красная (не соленая) и паруса опять из сыра!

Можно также сделать детскую сырно-колбасную тарелку. Я бы только серьезнее подошла к выбору колбасы и сыра для детей, в плане качества и натуральности. И это точно для не очень маленьких детей.

Сосиски с гарниром

Гарнир лучше положить не обычный, а либо:

• любимое детьми ;
• отваренная кукуруза и консервированный зеленый горошек;
• картошка фри.
• цветные спагетти.

А вот сосиски надо подать интересно и оригинально. Ведь это праздник. Сделать это можно как на фото! Важно купить свежайшие и качественнейшие сосиски.

Детские бутерброды

Здесь вариаций очень и очень много. Главное проявить фантазию и приложить руки, ведь все красивое требует времени и аккуратного исполнения. Предлагаю вам бутербродики, которые точно привлекут внимание малышей. – фуршет, чтобы дети могли свободно подбегать и брать понравившуюся им еду, когда они проголодаются от веселых конкурсов и игр.

Бутерброд “божья коровка”: хдеб, помидоры черри, оливки, листья салата и вкусная паста-начинка, намазанная на хлеб. Глазки у коровки вырезаны из черных оливок.

Очень хорошо подойдут свеженькие мини-бутербродики на слайсе огурчика. Хотя скорее такие канапешки подойдут больше для подростков, а не совсем маленьких детей (уронят)))

А вот эти маленькие подойдут скорее на день рождения девочки – сердечки это их тема!

Овощи – паравозики на фуршет

Очень оригинальная идея овощной нарезки в паравозики из сладкого перца. Готовится просто. Сами паравозики дети конечно не съедят, но их потом можно смело использовать для приготовления или .

Фаршированные перепелиные яйца – мухоморчики

Еще одно блюдо приготовленное из помидор и перепелиных яиц. Если на обычный стол “мухоморчики” можно оформить из обычных яиц, детям нужно подать перепелиные. Во-первых это полезнее для здоровья, это диетический продукт и это по размеру подходит.

Пюре в виде ежика

Это не сказать сильно вкусно – приготовленное качественно с молоком и хорошим сливочным маслом – это всегда вкусно. Здесь важна подача. Это интересно, это смешно и конечно это хочется съесть!

Слоеный салат с мышками

А вот очень хорошая идея для оформления слоеного салата. Слоеный салат это салат, который выкладывается слоями)))) Выложить так можно и салат Мимоза и популярную Селедку под шубой (если маленькие дети без селедки и со сметаной). А вот таких красивых мышек если запустить в салат – детям понравится обязательно!

Овощи, запеченные в горшочке

Готовится просто. Можно приготовить с кусочками курицы, а можно и диетическим сделать это блюдо. Но опять таки оформить можно оригинально. Из теста вылепить осьминога и им накрыть формочки для запекания в духовке. Лучше покупать формочки-горшочки маленькие, т.к. дети обычно много не едят (во всяком случае чего-то одного). Такое оформление будет просто находка, если ваш праздник проходит по темой “Пиратов” и “Моря”.

А вот те же овощи, запеченные под сырно-сливочным соусом, но уже оформлено свежими овощами. Здесь конечно нужен хоть чуть-чуть но талант художника. Уже готовое горячее блюдо оформляется свежими овощами и зеленью.

“Оригинальная сырная тарелка”

Таких елочек можно сделать несколько, используя разный сыр. Но поскольку маленькие дети сыр любят не очень готовить нужно или на маленьких блюдцах или для уже детей-подростков.

Тарталетки с начинкой

Есть очень много вкусных начинок для тарталеток. Можно приготовить сладкие и не сладкие. Главное, чтобы тесто в таратлетках было нежное и мягкое, чтобы просто таяло во рту.

Домашнее мороженое на день рождения ребенка

Фрукты на детский стол

Ну, и конечно фрукты. думаю, что это самая главная часть стола. Ведь сладости дети любят, но куда полезнее свежая груша или банан, чем даже самое искусно приготовленное пирожное. Фрукты оформленные для детей и естся будут с большим аппетитом.

Оформленные в виде маленьких пиратов.

Красная косынка – это тонкие кусочки ткани или бумажной салфетки с соответствующим рисунком.

Все остальные атрибуты пиратов рисуются обычным маркером. Бояться не надо, – ведь кожуру дети не едят, зато разыграть целый спектакль точно можно.

“Пиратская” тема обычно самая легкая для оформления и различных идей. Здесь можно провести и конкурсы на срывание банана с веревки, представляя, что произошло кораблекрушение и нужно добывать пропитание на острове где растут пальмы.

Можно также устроить конкурс:

• искать сокровища в тазу с мукой;
• писать послание о спасении на рассыпанной манной крупе пальцами (детям это очень нравится)…

Еще одна шикарная сладость для детей: в виде бабочки. Бабочка вырезается из любого бисквита (можно даже купить), сверху наносится крем и выкладываются самые разнообразные фрукты. Смотрится очень ярко и привлекательно!

Составление праздничного меню для ребенка 7-9 лет является важным этапом при подготовке детского праздника . Малыши ждут дня рождения целый год, поэтому очень важно продумать каждый момент этого знаменательного дня.

Не все блюда, которые мы готовим на застолья для взрослых, могут подойти для детей. Для малышей в возрасте 8 лет требуется особое детское меню, которое с легкостью можно приготовить дома или на природе.

Как спланировать?

Чтобы праздничный стол вызвал у малыша целую бурю положительных эмоций, обратите внимание на несколько советов по организации:

Спланируйте меню заранее. Лучше делать это заблаговременно, не менее чем за месяц до дня рождения. Обговорите с ребенком, в какой теме он хочет видеть свой праздник. Уточните его пожелания о том, какие блюда нужны на праздничном столе. Обязательно учитывайте все пожелания малыша при составлении меню.

• Обговорите с ребенком идею для праздничного торта. Вполне возможно, что ваш малыш очень хочет торт с изображением какого-то конкретного героя мультика или сказки. Такое украшение отлично будет смотреться на многоярусных тортах из мастики. Определитесь с тем, какой торт вы будете печь или заказывать. Для малышей 7-9 лет можно выбрать разные варианты: от бисквита до «Наполеона». Пропитки старайтесь выбирать не очень жирные. Лучше отдать предпочтение сметанному или йогуртовому крему с добавлением фруктов или ягод.

• Составьте список продуктов для праздничного стола. Старайтесь покупать наиболее свежие продукты. По возможности не используйте ничего из заморозки. Проверяйте сроки годности у кисломолочных продуктов, которые вы будете использовать для заправок салатов или приготовления десертов.
• Включите в меню несколько видов закусок, пару салатов, горячее и десерт. Отличным дополнением для праздничного стола станут овощная тарелка и фруктовая ваза. Используйте фигурные способы нарезки. Так блюда будут выглядеть более интересными и аппетитными.

В качестве закусок отлично подойдут разнообразные канапе. Для них возьмите разные виды хлеба, отварную курицу, индейку или приготовленную в кляре рыбку. Нарезайте на порционные квадратики и нанизывайте на специальные разноцветные шпажки, чередуя между собой. Очень интересно смотрятся разноцветные кусочки болгарского перца или моркови. Такая закуска отлично выглядит и очень полезна!

Несколько рецептов приготовления канапе вы можете увидеть в следующих видео.

На горячее отличным выбором станет птица или нежирная телятина. Можно приготовить рулетики с разными начинками или запечь еду в духовке с овощами. На гарнир отлично подойдут разноцветные макароны с овощным соусом.

Все дети любят пиццу. Если вы затрудняетесь с тем, что приготовить на горячее, вспомните об этом. Домашняя пицца, украшенная оливками и помидорами-черри, станет отличным основным блюдом для любого детского праздника. Чтобы точно угодить малышам, приготовьте несколько вариантов с разными начинками. Малыши очень любят пиццу с колбасой или вареными сосисками. Такое блюдо станет абсолютным хитом вашего праздника!

Напитки для детского праздника лучше приготовить дома. Лучше выбирать не сладкие газированные напитки, а обычный морс, приготовленный из ягод, или свежевыжатый сок. Для особого антуража праздника купите бутылку детского безалкогольного шампанского. Такой напиток вызовет бурю положительных эмоций у ребят.

Праздничные рецепты для детского стола

Мини-рулеты из индейки с сырной начинкой

Возьмите 1 кг индейки, нарежьте на кусочки по 1 см толщиной. Хорошо отбейте. Посолите и немного поперчите с обеих сторон.

Отдельно натрите твердый сыр на крупной терке, смешайте с 1 зубчиком чеснока и небольшим количеством сметаны.

Выложите на каждый кусок индейки немного сырной массы, скатайте трубочкой. Приготовьте противень, смажьте сливочным или растительным маслом. Выложите трубочки на противень. Запекайте при температуре 220 градусов (в течение 30-35 минут).

Для соуса смешайте сметану с протертым огурцом. Немного посолите. Положите на тарелку индейку, дополните соусом. На гарнир отлично подойдет отварной рассыпчатый рис или картофельное пюре.

Детский день рождения - вкусняшки, которые у нас всегда на слуху!

В принципе, у каждого из наших потомков до трехлетнего возраста отмечается день рождения в месте, куда мы приглашаем семью и самых близких друзей, затем, после третьего года жизни, мы ориентируемся на праздник строго в атмосфере детский мяч, потому что в дошкольном возрасте у ребенка уже есть свои друзья, свои предпочтения, например, по теме праздника, теме, сказочному герою и т. д.поэтому мы держим их весело таким образом.

Было время, когда мы с умилением думали о предстоящих днях рождения детей, да - не с праздником, а с восторгом 🙂 - не хватало идей для блюд, которые порадуют самых маленьких или к которым малыши вообще потянутся. Сегодня мы подходим к теме не с закусками, а с закусками 😊 - и у нас всегда все получается! Хотите узнать, что окажется на праздничном столе наших детей, а что можно смело подать к столу?

Вопреки видимому, дело с детским меню на день рождения совсем не простое.Каждый родитель прекрасно знает, что если мы предложим занятому ребенку тарелку лечи или даже порцию запеканки (даже самой вкусной!), мы сделаем его глубоко несчастным - необходимость сидеть за столом просто пустая трата времени. для самых маленьких, особенно в контексте отличного дня рождения!

С другой стороны, наводнение стола нездоровыми закусками, которые жадно наедаются младшими, нас тоже не убеждает. И хотя это день рождения один раз в году, и известно, что мы позволяем больше, мы не делаем исключений под названием«Сегодня можно есть все что угодно», — так грозит всем известная история с вечеринки ПТ. «Мама, у меня болит живот!» Поэтому мы хотим, чтобы он был вкусным и не слишком обременительным для молодых организмов, и у нас уже есть на него несколько хороших патентов.

1. Фрукты

На первый день рождения Габи мы подавали их в типичной форме, т.е. фрукты на тарелке. Но его можно сделать еще более привлекательным. Итак:

Фруктовые шпажки

Как совершенно безумные и красочные, так и состоящие, например, изиз черники и кусочка арбуза, нарезанного стрелой, то есть напоминающей палочку. Интересным развлечением для детей также является возможность самостоятельного приготовления шашлыка. Это очень важно, потому что в группе малышей всегда найдется тот, кто не любит яблоки, а только арбузы или апельсины.

· Арбузное мороженое

Простое, быстрое в приготовлении и любимое всеми детьми мороженое из арбуза.Нарежьте кусочки арбуза небольшими треугольниками, затем наклейте их на палочку от мороженого и хорошо охладите. Идеально подходит не только для дня рождения, но и для летних шашлыков.

· Мармелад

Для его приготовления смешиваем желатин с домашним соком. Затем поливаем ею фрукты – и вишню, и клубнику, и киви, и чернику. Малыши едят до ушей, тем более, что на каждую порцию обычно приходится капля настоящих взбитых сливок.

Еще один вариант с желе - тоже опробованный нами, это желе, имитирующее кусочки фруктов. Для их создания разрезаем апельсины пополам, выбираем из них мякоть и заливаем желе. Когда желе застынет, режем наш «фрукт» на четвертинки. Вкусная закуска и красивое украшение.

2. Палочки, чипсы, крекеры

Сразу скажу - дети их обожают! С другой стороны, как мы уже подчеркивали – мы хотим хороших закусок.У нас свои три условия: в них не должно быть консервантов, искусственных красителей и, в идеале, в них не должно быть сахара. Мы искали, читали и... нашли всего один. К третьему дню рождения Миськи в этом году мы приготовили, среди прочего, закуски из новой серии Бескидские мисяки. Они не имеют искусственных добавок и подслащены медом, поэтому полностью соответствуют нашим достаточно высоким критериям.

Конечно, детям тоже есть что сказать, поэтому они могут выбрать, какие закуски Бескидзки должны быть рядом с именинным тортом.

· Палушки Бескидские Мисяки

Дети любят сладкое, а эти палочки подслащены многоцветковым медом, так что я без опаски предлагаю их им. Габи они понравились больше всего и конечно же она выбирает только золотые и жженые. Мы действительно едим их вместе. И я счастлив, потому что соли там почти нет, палочки Мисиаки выпекаются традиционными способами.

· Хрупки Бескидские Мисяки

Любимые мишки - каждый день без них он не представляет! Он уже ест чипсы на завтрак - встает и говорит: можно на кухню? А день заканчивается закуской вечернего молока для сна с ними.У нее такая фаза, что иногда ей хочется засыпать талисманными чипсами... И вряд ли она злится, что мы ее немного едим, она даже обслуживает всех вокруг себя.

90 133

Насколько лучше печенье, если это плюшевый мишка, верно? А насколько веселее, когда можно сожрать плюшевого мишку! Ребенок получает «детку», как говорит Мися, и радуется, а родитель не седеет, потому что знает, что это вкусное печенье — без вредного сахара, без всяких начинок, масс и начинок.Просто печенье с плюшевым мишкой.

3. Маленькие гамбургеры, милые хот-доги и миниатюрные бутерброды

Конечно, можно было бы просто заказать готовые бургеры из праздничного меню, но они уж точно были бы слишком большими и неудобными для маленькой ручки. Именно поэтому стоит давать миниатюрные закуски – крошечные гамбургеры с хорошим фаршем из проверенных источников, свежими помидорами и соусом на основе натурального йогурта.

Для таких же симпатичных, стройных хот-догов выбирайте сосиски без консервантов, которые на 94% состоят из ветчины.Они исчезают еще до того, как мы успеваем приготовить следующую партию.

Наконец, конечно же, крошечные, аккуратные бутерброды - в виде божьих коровок, котиков, домиков и машинок. Поверьте, работать с ними довольно муторно, но громко: "ваууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу, а можно один?" со стороны маленьких гостей, она награждает нас всеми стараниями!

4. Бананы в блинах с шоколадом

Мы не враги шоколада - что это? Однако нам нравится сочетать его с чем-то питательным, поэтому мы так ценим бананы с блинчиками в шоколаде.Сверните его, а затем нарежьте на 2-сантиметровые кусочки. Еще ни разу на наших детских днях рождениях никто не отказался бы от такого угощения.

5. Домашний лимонад

Если вы никогда не делали такого раньше, рекомендуем - это не только полезно, но и просто вкусно. Вам понадобится только сок примерно 8 лимонов, 2 литра холодной воды и примерно 220 г березового сахара.Конечно, чем больше гостей, тем больше лимонада – будьте готовы к тому, что он быстро «сойдёт», эффективно пополняя детский организм витамином С.

6. Кексы, кексы, капкейки

Это снова лакомство для маленькой ручки, т.е. печенье, за которым потянется каждый ребенок. А в нем — сила цельного зерна, сухофруктов, орехов и даже ксилита! Гениально не правда ли? Практически бомба здоровья, от которой без ума дети!

7.Мини десерты

Есть дети, которые не любят пудинг? Конечно нет! А эта маленькая панакота как ванильный пудинг с фруктами! В свою очередь черничный шоколадный мусс – это вкуснейший какао-пудинг! Малыши грызут, пачкают рот, а взрослые такой сладкой закуской идеально подходят к кофе.

Детские дни рождения - консерванты и искусственные красители не приветствуются!

Мы уже много лет организуем детские дни рождения и, кажется, будем делать это еще долго.И угадайте, что? Чем дольше мы это делаем, тем больше понимаем, что это может быть радостно, вкусно, красочно, а главное - по-домашнему, полезно и по-нашему! Это была запись под названием «Детские закуски на день рождения, которые всегда пользуются у нас успехом». Я надеюсь, что я помог!

В запись включено размещение продукции торговой марки Бескидские

Вам понравился мой пост?

Заходи в INSTAGRAM ПОДОЖДИТЕ

и на FACEBOOK ОЖИДАТЬ

.

Детский праздник! Идеи для вкусных и красочных блюд и закусок :)

Праздник для детей - идеи для вкусных и красочных блюд и закусок

Школьные праздники, дни рождения и балы всегда вызывают бурю эмоций, и не только у детей. Взрослые часто задаются вопросом, какие блюда и закуски подарить самым маленьким, чтобы они были вкусными, красочными и нравились детям. Хорошо поесть на детском празднике так же важно, как и повеселиться. Меню должно быть составлено таким образом, чтобы оно побуждало к еде даже самых привередливых едоков, и хорошо, чтобы вкус был разнообразным, чтобы каждый мог найти что-то для себя.Дети любят причудливо оформленные блюда и закуски, поэтому в этом посте я пришлю вам несколько проверенных мной идей.

*** Виноградный ежик - фруктовая закуска, очень любимая детьми. Инструкцию по выполнению вы можете найти ЗДЕСЬ***

*** Желе из апельсиновой цедры - идеальная сладкая закуска для детского праздника. Это так просто, а малышу так весело! Восторг и удовлетворение детей гарантированы РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*** Фруктовые шашлычки - снова вкусные, полезные и красочные.Очень простая закуска, которую дети могут помочь нам приготовить. Достаточно купить сезонные фрукты или консервированные фрукты и шампуры. Я думаю, что лучше всего выглядит, когда все шпажки одинаковые, т.е. фрукты всегда расположены в одном порядке и нарезаны фигурами одинакового размера

*** Бутерброды с божьей коровкой. Чтобы внести разнообразие в обычные бутерброды с ветчиной или сыром, на них можно положить божьих коровок из помидоров черри и оливок.Божьих коровок можно посадить на ломтики огурца или листья салата. Хотя дети обычно не любят оливки, в данном случае они очень хотят «съесть» такие бутерброды.

*** Печенье с разноцветными закусками. Для их приготовления нам понадобятся зубочистки, мягкая булочка и любимые закуски, такие как: кабанос, ветчина, сыр, овощи и т.д.кабанос, сыр, огурец) и добавить в булочку. Готовый! Так просто, а восторг детей при виде такого пальчикового ёжика кирпичный :))

*** Куриные наггетсы а-ля McDonald's - любимые детьми мясные котлеты в хрустящих сухарях РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*** Зайчики - мясные котлеты 😉 Хрустящие и дрожжевые мясные котлетки в форме зайчиков - отличная идея для перекуса, в приготовлении которого дети с удовольствием помогут нам приготовить РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*** Кексы-пиццерии - вкусные закуски не только для детей.Плотное и мягкое дрожжевое тесто, наполненное вкусной начинкой и запеченное с сыром. Закуски по вкусу напоминают пиццу, а по виду маффины, т.е. маленькие маффины.РЕЦЕПТ ТУТ

*** Мини-бургеры - милые пальчиковые закуски на один укус, которые подойдут как для детей, так и для взрослых.РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*** Домашние чипстики или скрученный картофель - РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*** Шоколадные оладьи - сладкий, вкусный и красивый десерт РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Что касается сладостей, я считаю, что выпечка, такая как капкейки, печенье, круассаны, то есть закуски, которые легко взять в руки, хорошо подходят для детских праздников.Вот некоторые из моих предложений:

*** Круассаны с шоколадом - вкуснейшие круассаны из слоеного теста РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*** Батончики-мюсли РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*** Печенье сдобное - цветы РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*** Круассаны на быстрых дрожжах РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*** Слоеные пирожные с яблочным муссом РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*** РЕЦЕПТ мини-яблочного пирога ЗДЕСЬ

*** Овсяное печенье - полезное, питательное и энергичное - РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*** РЕЦЕПТ Mini Pączusie ЗДЕСЬ

*** Конечно, любой "обычный торт" тоже подойдет на детский праздник, только нарежьте его порциями меньше, чем для взрослых.Мой проверенный способ подать или взять торт на школьную вечеринку — положить маленькие кусочки торта в формочки для кексов. Достаточно нарезать тесто на аккуратные квадратики и разложить в бумажные маффины, тогда дети смогут есть его даже без использования тарелок.

На фото торт КАРМЕЛОВЕЦ - очень понравился детям РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Пчела Майя РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*** В ЗАВЕРШЕНИИ МОГУ ПОЖЕЛАТЬ ВАМ УСПЕШНОЙ ВЕЧЕРИНКИ, ВСЕХ ВКУСНЫХ, КРАСНЫХ И ЭФФЕКТИВНЫХ БЛЮД И НАСТОЯЩЕГО РАДОСТИ В ДЕТСКИХ ГЛАЗАХ :)) УДАЧИ! ***

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ:

• ХИТЫ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ! 30 ИДЕЙ ДЛЯ ЗАКУСОК И БЛЮД ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ - НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

• ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ САЛАТОВ! 15 ПРЕДЛОЖЕНИЙ - НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

90 160

• 10 ИДЕЙ ДЛЯ ВКУСНЫХ И ЭФФЕКТИВНЫХ ТОРТОВ – НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

4.3 10

голосов

Рейтинг статьи

ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

.

Желе в апельсиновой цедре - Блог с аппетитом

Желе в апельсиновой цедре

Идеальный сладкий перекус для детского праздника. Это так просто, а малышу так весело! Детский восторг и удовлетворение гарантированы. Рекомендую :))

Ингредиенты:

апельсина

цветное желе

*** Бланшируйте апельсины, разрежьте их пополам и выжмите сок. Затем удалите остатки мякоти ложкой, стараясь не повредить кутикулы ***

*** Желе растворяют в горячей воде, как написано на упаковке, но мы используем меньше воды, чем указано в описании, поэтому на одно желе выделяем около 400 мл воды.Остужаем, а затем поливаем ими половинки фруктов ***

*** Поставьте мармелад в холодильник, чтобы он стал твердым. Перед подачей разрезать на четвертинки***

*** НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ***

4.1 25

голосов

Рейтинг статьи

ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

.90 000 Куриные наггетсы а-ля McDonald's

Куриные наггетсы а-ля McDonald's

Хрустящий кляр и мягкое и сочное белое мясо - это то, что нравится тиграм больше всего :)) Это цыплята из Макдональдса, любимое блюдо моего ребенка в этом ресторане (правда, мы бываем там довольно редко), так что я немного разобрался и попробовал чтобы воссоздать их дома. Эффект даже превзошел мои ожидания, котлеты получились вкуснейшие, по вкусу очень похожие на оригинальные, но уж точно намного полезнее! Они исчезали со стола в пугающем темпе:))

Ингредиенты:

1 двойное куриное филе

1 ломтик белого хлеба (около 50 г - хлеб или булочки)

2 столовые ложки густого простого йогурта

1 чайная ложка соли с горкой

1/2 чайной ложки перца

Панировка:

4 столовые ложки пшеничной муки

4 столовые ложки кукурузных хлопьев, измельченных пестиком

1/2 чайной ложки гранулированного чеснока

1 чайная ложка сладкого перца

Тесто:

1 яйцо

2 столовые ложки пшеничной муки

1/2 чайной ложки соевого соуса

1/2 чайной ложки горчицы

Для жарки:

3/4 стакана масла

*** Намазать белый хлеб йогуртом и оставить на 10 минут.Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать кубиками***

*** Затем приправить мясо (посолить, поперчить) и смешать с размоченным хлебом и йогуртом до однородной массы – я использовала ручной блендер ***

*** В двух отдельных мисках смешать ингредиенты для теста и теста ***

*** Разогрейте масло в глубокой сковороде. Влажными руками формируем небольшие наггетсы, которые обваливаем в сухарях, затем в тесте и снова в сухарях.Выкладываем котлеты на горячее масло (масло хорошо разогрето, когда брошенное мясо сразу начнет жариться, затем немного убавьте огонь, потому что если оно будет слишком большим, панировка начнет подгорать и мясо не будет попадать внутрь ), обжарить до золотистого цвета, примерно по 3 минуты с каждой стороны***

*** После извлечения из кастрюли слить воду на бумажное полотенце ***

*** Я подавал наггетсы с чесночным соусом и кетчупом ***

*** НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ***

3.8 29

голосов

Рейтинг статьи

ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

.

Вафли с пеной и клубничным желе

ПОДГОТОВЬТЕ:

Миксер

• или блендер
• микроволновая печь
• противень
• бумага для выпечки
• силиконовый шпатель
• зубчатый нож

ПОДГОТОВКА:

Шаг 1: ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЛУБНИЧНОГО ЖЕЛЕ

В рамеке смешать желатин с водой, перемешать и дать немного набухнуть.Замоченный желатин нагревают в микроволновой печи до его растворения. Мы смешиваем.

Всю клубнику (1 кг) вымыть, очистить от черешков и смешать до однородной массы с помощью блендера или миксера. Половину массы перелить в высокий сосуд (вторую половину отложить в сторону – использовать для приготовления клубничной пены). Добавить сахар, лимонный сок и распущенный желатин. Тщательно перемешиваем.

Вылить клубничную массу на дно противня, застеленного пекарской бумагой.Аккуратно подвигайте противень, чтобы клубничная масса равномерно распределилась по дну.

№

Поставить в холодильник примерно на 3 часа. Если мы хотим сэкономить время, мы помещаем лоток в морозильную камеру, чтобы желе быстрее сжималось.

Шаг 2: ПОДГОТОВЬТЕ

КЛУБНИЧНУЮ ПЕНУ

В рамеке смешать желатин с водой, перемешать и дать немного набухнуть. Замоченный желатин нагревают в микроволновой печи до его растворения. Мы смешиваем.

Вторую половину клубничной массы вылить в миску.Добавить сахар, лимонный сок и распущенный желатин. Тщательно перемешиваем.

Сильно охлажденные сливки взбивают блендером или миксером. Постепенно добавить взбитые сливки в клубничную массу, перемешивая венчиком после добавления каждой порции.

Шаг 3: СЛОИ ВАФЕЛЬ

Вафли для торта нарезаются по ширине противня. На дно формы для запекания выложите один слой вафель и вылейте на него половину массы на клубничную пену.Распределите массу по всей поверхности и разровняйте сверху силиконовой лопаткой. Чтобы убедиться, что масса хорошо заполнила форму, слегка ударьте тарелкой о столешницу.

Нарезанное желе отделить от бумаги для выпечки и выложить на слой клубничной пены. Вторую половину пенной массы выложить в желе, распределить по всей поверхности и разровнять сверху силиконовой лопаточкой. Покрываем пенопластовый слой вафлями.

Шаг 4: ОХЛАЖДЕНИЕ ВАФЛИ

Поставить форму с вафлями в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь.

Шаг 5: ПРОХОДИМ И ПОДАЕМ ВАФЛИ

Переверните противень вверх дном и снимите вафельную крышку. Срежьте неровные края столешницы и разрежьте целиком: сначала на длинные блоки, а затем на более мелкие, прямоугольные кусочки.

Темперируйте шоколад и вылейте его в миску. Окуните половину нарезанных вафель в шоколад до их длины и положите на лист бумаги для выпечки, чтобы шоколад застыл.

Положите вафли на тарелку. Украсьте свежей клубникой и листьями свежей мяты.

.90 000 Более 100 лучших рецептов десертов • Lidl кухня

Ленивый полдень — одно из любимых времен дня для гурманов. Вот тогда и наступает время долгожданного послеобеденного десерта, форм которого может быть столько! В чем и в какой посуде лучше всего подавать десерты? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в надежной Lidl Kitchen. Просто взгляните!

Вкуснейшие десерты с чиа - ознакомьтесь с нашими рецептами

Среди всего ассортимента десертов стоит порекомендовать те, которые содержат в своем составе семена чиа.Десерты с чиа, в том числе десерты с мороженым, не только питательны, но, прежде всего, являются ценным вариантом послеобеденного чая. Неудивительно, что некоторые люди включают их в группу полезных десертов. Узнайте, какие десерты с семенами чиа предлагает Lidl's Kitchen.

Десерты - Рецепты:

Обычно десерты подают в чашках, но все чаще их подают в разного рода баночках. С Lidl's Kitchen вы сможете познакомиться не с одним и даже не с 3 способами приготовления десертов в баночках. Проверьте это!

Десерты Fit - ешьте вкусно!

Десерты

просто созданы для того, чтобы быть в форме, потому что их можно легко и быстро «похудеть».Правильный состав ингредиентов позволит получить диетические десерты, чаще всего без выпечки! В Lidl's Kitchen вы найдете, среди прочего, легкие рецепты вкуснейших десертов из пшена и кокосового молока. Они здесь.

Десерты - Рецепты:

А если у вас нет под рукой крупы, вы также можете заменить ее другим продуктом, например, приготовив манные десерты.

Как приготовить десерты из мороженого - домашние рецепты вкусных десертов

Десерт, особенно летом, иногда готовят главным образом для охлаждения.В этом случае идеально подойдут десерты из мороженого, желательно с добавлением мороженого, приготовленного по домашнему рецепту. Десерты, подаваемые холодными, эстетично смотрятся в чашках. Самые вкусные десерты с мороженым – это фруктовые десерты, приготовление которых настолько просто, что многие из них могут приготовить даже дети с помощью взрослых. Большой популярностью пользуются десерты из яблок, груш и других фруктов, особенно сезонных. Поэтому, если вы ищете вдохновение и советы о том, как приготовить вкусные десерты из мороженого, взгляните на некоторые предложения, подготовленные Lidl's Kitchen.Среди них вы также найдете идеи десертов для детей.

Десерты - рецепты:

• клубничные десерты :
• десерты с малиной :

подробнеесвернуть описание

развернуть описать описание

.

День рождения девушки и меню на день рождения - рецепты

Должен ли детский день рождения ассоциироваться с кучей сладостей? Подходит ли детский день рождения без чипсов, газировок и кондитерских сладостей?

Мы хотим показать вам, что да! И это будет не серая вечеринка, а красочный, красивый и вкусный день рождения! Дети едят глазами, и если мы придумаем красочные, но полезные блюда, мы гарантируем, что все исчезнет со столов! По крайней мере, здесь это произошло :)

День рождения моей 9-летней дочери был по ее просьбе тематическим праздником.Все одноклассники без ума от лошадей, поэтому меню и декорации на день рождения должны были отсылать к этим любимым животным. Это был настоящий конный праздник.

Украшения на день рождения для девочек - любителей лошадей

Купила красивые готовые украшения и бумажные тарелки - чтобы немного облегчить себе жизнь. Вот я и решила сойти с ума от еды и приготовить все сама :) А на самом деле вместе с мужем, ведь он мастер тортов.

Если вы думаете, что детский день рождения - это много работы - это не так! Я начал готовить закуски за ночь до вечеринки, и у меня не очень получалось.Меню приготовила в последний момент ;)

ЗАКУСКИ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ :)

Во-первых, позвольте мне предложить вам несколько быстрых и вкусных закусок на день рождения вашего ребенка. Ниже представлено меню идей угощений, которые выглядели красиво, не требовали приготовления и исчезли первыми:

• Сухой корм во всех его вкусах был хитом! Девушки (потому что все они были девушками) даже запрыгнули на сублимированные фрукты, чтобы похрустеть, и несколько пакетов исчезли в мгновение ока.Пожалуй, победила малина (к моему удивлению из-за своей кислинки).
• Овощная нарезка, черри, виноград - эти закуски не требовали никаких усилий и очень быстро исчезли. Честно говоря, фрукты и овощи я дарила в основном для цвета и разнообразия, и не думала, что они будут так популярны. Это показало мне, что на самом деле все зависит от нас, взрослых! Если мы подадим детям фрукты и овощи в качестве перекуса - дети будут действительно рады их есть, даже если рядом с ними сладости!
• Сушеные нарезанные яблоки и орехи - тоже грызли с удовольствием.
• Мини-моцарелла, поставленная рядом с помидорами, быстро нашла группу своих поклонников.
• Наши батончики - раскупались как горячие пирожки и не было ни одного ребенка, которому бы это не понравилось.

Как видите, приведенные выше идеи совсем не сложные, а скорее «готовые» идеи, не требующие подготовки. Ставим на стол - и они есть! Батончики приятно подавать в нарезанном виде – тогда каждый сможет дотянуться до маленького кусочка.

Наше меню дня рождения, конечно же, включает в себя и более сложные закуски, и я хочу поделиться с вами несколькими рецептами, которые оживят любую вечеринку (не только дни рождения).

Это были не совсем снэки без сахара, так как дочь просила "нормальные" рецепты, зная, что мама иногда может сильно запутаться. Вот почему я согласился сделать мой день рождения немного сладким. Однако в каждом рецепте меньше сахара, чем стандартно, а пшеничную муку я всегда заменяю на органическую спельтовую муку из хорошего источника (и посыпаю каши везде, где только можно, чтобы в каждой домашней выпечке появлялось цельное зерно).

РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, РОЗОВЫЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ :)

Розовая еда, розовый торт, праздничный торт - розовый, все это стало возможным благодаря нашей новинке - вкусу БИО Ложка драконьего фрукта. После долгого вступления пришло время рецептов на день рождения:

Рецепт овсяных шоколадных кексов с розовым кремом и фруктовой пудрой

Ингредиенты:

• 150 г муки из полбы светлой или пшеничной
• 50г БИО Овсяная каша
• 2 столовые ложки Bio EksPandów АМАРАНТУС
• 4 столовые ложки какао
• 2 яйца
• 80 г тростникового сахара
• 100 мл овсяного напитка
• 50 мл газированной воды
• 100 мл масла (в моем случае рапсовое масло)
• горсть нарезанного темного шоколада или шоколадной крошки

Подготовка:

Маффины - это всегда быстрое приготовление - никакого смешивания и шума :) Это идеальная ночная выпечка.В одну миску всыпать сухие ингредиенты (мука, овсянка, сахар, разрыхлитель, какао). В другой миске смешайте яйца, масло, овсяный напиток и воду. Смешайте влажные и сухие ингредиенты, быстро перемешав (не смешивая) ровно столько, чтобы ингредиенты смешались. В конце вмешайте измельченный шоколад.

Положите бигуди на противень для выпечки маффинов, наполните их наполовину - тогда выйдут еще маленькие маффины. Перед выпечкой посыпать разрыхленным амарантом. Выпекать около 20-25 минут при 200 градусах Цельсия.

После остывания украсьте капкейки взбитыми сливками БИО Ложками со вкусом драконьего фрукта и БИО Ложками со вкусом малины (рецепт разноцветных взбитых сливок привожу вместе с рецептом розового торта).

Я украшала маффины теми же взбитыми сливками, что и торт (чтобы облегчить себе жизнь). Взбитые сливки с добавлением вкуса БИО Ложки драконьего фрукта я уложила в пакет из фольги для заморозки, отрезала кончик и украсила маффины из приготовленного таким образом кондитерского «рукава».В конце я посыпала раскрошенной малиной Dry Provision.

Рецепт окрашенной воды

Чтобы вызвать в воображении розовую воду, все, что вам нужно, это чайная ложка BIO со вкусом драконьего фрукта на литр воды. Драконий фрукт существенно не меняет вкус воды, а выглядит просто потрясающе!

Рецепт праздничного торта (для девочек-любительниц лошадей)

Бисквит испек папа Магды - ведь он мастер, когда дело доходит до выпечки таких тортов.Это был бисквит из блога Moje Wypieki, так что пить его можно ЗДЕСЬ

Крем для торта - это самые обычные взбитые сливки с небольшой добавкой сахарной пудры и БИО Ложки и Палочки Вкуса. При взбивании решите сами количество добавляемого сахара – исходя из ваших предпочтений. Чтобы сливки хорошо взбивались, перед взбиванием сливки должны быть очень хорошо охлаждены (например, час в морозилке). Фактически, мы можем получить любой цвет благодаря нашим сублимированным фруктам и овощам.Кислые фрукты лучше всего подходят для взбитых сливок, так как они помогают взбивать! Дополнительным преимуществом наших дегустационных ложек является то, что они помогают взбивать сливки, когда по каким-то причинам взбивать их не хочется (потому что они, например, слишком мало охлаждены).

Если по какой-то причине вы избегаете коровьего молока, взбитое кокосовое молоко с сахаром и Bio Spoons of Flavor также станут отличным кремом для торта. Охлажденную густую фракцию кокосового молока нужно взбить с сахаром. При взбивании поможет кисловатая ложка вкуса (рекомендую малиновую).

Как украсить торт для девочки?

У нас был двухцветный торт. Я разделила взбитые сливки на 3 части. В один из них я добавила 2 BIO Spinach Wands - получился зеленый цвет. Во вторую часть (в середину торта) я добавила БИО ложку вкуса лесных фруктов. В третьей части я получил розовый цвет благодаря вкусу BIO Spoon of Dragon Fruit. Я украсила торт разноцветными кремами. Поставила на торт фигурку лошадки - почему бы и нет :) Сухая малина притворилась цветами :)

Рецепт красочных пиццерий

Лучшее тесто для пиццы, на мой взгляд, это тесто по рецепту итальянского повара Дженнаро Контальдо.Зузанна прекрасно описала этот рецепт в своем блоге "Чили, чеснок и оливковое масло" - рецепт можно найти ЗДЕСЬ .

Я напишу вам только ингредиенты для моей пиццерии с кашей и общего исполнения, а точные советы смотрите в записи Зузанны:

Подготовка:

Приготовьте тесто для пиццы из муки, дрожжей, воды и соли. Разделить на 3 части. На каждую часть добавьте 1 БИО Палочку Вкуса (Шпинат, Тыква, Свекла). Разделите каждый цветной шарик на столько частей, сколько вы хотите сделать пиццерию (у меня 11).Соедините цветные части в 11 трехцветных шариков, посыпьте тесто мукой и накройте крышкой, чтобы оно поднялось примерно на 1,5 часа.

Аккуратно раскатайте подросшие шарики. Переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. На каждую пиццерию вылить столовую ложку пассаты, размять пармезан и моцареллу. Посыпьте каждую пиццу орегано.

№

Поставить в сильно разогретую духовку и запекать при температуре 200-220 градусов, пока сыр не подрумянится (несколько минут).

Я подавала пиццу со свежими овощами - рукколой, черри, но в пиццерии можно добавлять любые ингредиенты.

Рецепт масляных лепешек с каймой из розового дракона и лепешек-лошадок

Приведенный ниже рецепт представляет собой универсальный рецепт сдобного печенья. На нем можно составлять любые комбинации, добавлять специи, орехи, другие ингредиенты и использовать для создания печенья различной формы.

Ингредиенты:

Подготовка:

Сухие ингредиенты - муку, овсянку и сахар поместите в большую миску.Добавить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло и вставить яйцо. Быстро замесить песочное тесто (если оно очень липкое - добавить немного муки, если слишком сухое - добавить еще сливочного масла). Отложите часть теста в сторону и перемешайте ложкой BIO.

Сформируйте из теста рулет диаметром 4 см, раскатайте окрашенное тесто и заверните его в рулет без красителя. Заверните рулет в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на час. По истечении этого времени достаньте тесто и нарежьте ножом на кусочки толщиной около 5 мм.

№

Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до легкого зарумянивания (10-15 минут).

Храните печенье в закрытом контейнере в прохладном месте, чтобы оно не потеряло своей хрустящей корочки.

Как я уже писал в начале, по этому же рецепту можно делать торты и других форм - я сделал это на свой день рождения, чтобы было меньше работы. Из половины торта я сделала кольца дракона, а из половины - лошадей. Я раскатала тесто для лошадок, вырезала фигурки и выпекала 8 минут в разогретой духовке.

.

---

Смотрите также

• 
  Блины тонкие на кефире с дырочками самые вкусные
• 
  Какой рис полезнее всего
• 
  Как вкусно сварить куриное филе в кастрюле
• 
  Что можно сделать из колбасы
• 
  Испечь блины на молоке рецепт тонкие с дырочками
• 
  Как вкусно приготовить кижуч на сковороде
• 
  Оладьи из кабачков самый вкусный рецепт в духовке
• 
  Как сделать мороженое со сливками в домашних условиях
• 
  Барамундия рыба как приготовить
• 
  Картофельная запеканка с грибным соусом
• 
  Смешные бутерброды для детей