8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Блюда из мяса салаты


20 мясных салатов, которые сможет приготовить каждый

Фото: lifehacker.ru

Мясные салаты могут быть закуской, а могут и заменить основное блюдо. Сытные, легкие, свежие, с овощами или фруктами – есть десятки возможных сочетаний, и все они по-своему хороши. Рассказываем 20 лучших рецептов!

1. Мясной салат с яйцом

Фото: goodfon.ru

Сытный, вкусный, но очень простой.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 200 г сыра, 5 яиц, 1 луковица, маслины, зелень, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и мясо до готовности, и нарежь соломкой. Натри сыр на крупной терке, измельчи лук тонкими кольцами, добавь зелень с маслинами, и заправь салат майонезом.

2. Салат с мясом и картошкой

Фото: zen.yandex.ru

Можешь подавать его даже теплым!

Тебе понадобится: 500 г свинины, 4 помидора, 4 картофелины, 3 маринованных огурца, 150 г сыра, специи, майонез.

Приготовление: Отвари картошку и свинину до мягкости, и нарежь все ингредиенты кубиком. Выложи слоями мясо, картошку, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, майонез, сыр.

3. Мясной салат с овощами

Фото: i-recipe.ru

Приятная сладковатая закуска с тонкими острыми нотками.

Тебе понадобится: 200 г свинины, 1 красная луковица, 1 перец, 1 морковь, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, специи, 0,5 чили, кинза.

Приготовление: Отвари свинину до готовности и нарежь соломкой с перцем. Морковь натри на корейской терке. Смешай масло, специи, лимонный сок, мед и рубленый чили, туда же добавь полукольца лука. Дай заправке настояться 15 минут и добавь в салат.

4. Мясной салат с капустой

Фото: goldorfey.com

Свежая хрустящая капуста и нежное нежирное мясо – что еще надо?

Тебе понадобится: 250 г говядины, 300 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. сметаны.

Приготовление: Запеки говядину до готовности и нарежь полосками. Тонко нашинкуй капусту и лук, натри морковь на средней терке, перемешай и заправь салат сметаной.

5. Мясной салат с фаршем

Фото: mustardwithmutton.com

Естественно, фарш не должен быть сырым, так что заранее обжарь его со специями и дай остыть.

Тебе понадобится: 200 г фарша, 1 маринованный огурец, 3 яйца, 1 пучок укропа, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, специи, майонез или сметана.

Приготовление: Отвари яйца и натри на терке вместе с морковью, огурец нарежь кубиком, а зелень с чесноком наруби. Добавь в салат фарш и специи, перемешай и заправь сметаной или майонезом.

10 лучших рецептов салата с куриной печенью (пошагово)

6. Салат с мясом и грибами

Фото: zen.yandex.ru

Такой салат готовится максимум за полчаса, если отварить мясо и картошку заранее.

Тебе понадобится: 250 г говядины, 2 картофелины, 250 г шампиньонов, 2 соленых огурца, 1 луковица, майонез.

Приготовление: Вареную говядину нарежь кубиком, а вареный картофель натри на крупной терке. Мелко наруби грибы с луком, и обжарь до готовности. Огурцы тоже натри на терке и слегка отожми. Выложи слоями картошку, мясо, огурцы и грибы, и немного промажь майонезом по желанию.

7. Мясной салат с перцем и маринованным луком

Фото: zen.yandex.ru

Добавь горсть зерен граната или ароматную кинзу.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 1 перец, 2 красные луковицы, 2 ст.л. йогурта, 2 ст.л. уксуса, 50 г орехов.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй в воде с уксусом. Мясо отвари до готовности, нарежь соломкой, и добавь к нему соломку перца. В конце добавь лук и рубленые орехи, и заправь салат йогуртом.

8. Мясной салат с ананасом

Фото: fb.ru

Мясо с ананасами – изумительное украшение праздничного стола!

Тебе понадобится: 300 г свинины, 300 г грибов, 100 г лука, 300 г консервированных ананасов, 150 г яблока, майонез.

Приготовление: Обжарь измельченные грибы с луком до готовности и охлади, а мясо отвари и нарежь кубиком. Очисти яблоко и нарежь все остальные ингредиенты. Заправь салат майонезом.

9. Мясной салат с киви

Фото: zen.yandex.ru

Говядина, соленые огурцы и киви – возможно ли это вообще?

Тебе понадобится: 300 г говядины, 4 яйца, 150 г сыра, 3 соленых огурца, 3 киви, зеленый лук, сметана и горчица.

Приготовление: Нарежь мелким кубиком вареную говядину, яйца, огурцы и сыр. Измельчи зеленый лук, перемешай и заправь салат сметаной с горчицей. В самом конце выложи сверху тонкие дольки киви.

10. Мясной салат с яблоком

Фото: donatewales.org

Рекомендуем использовать крупное кисло-сладкое яблоко.

Тебе понадобится: 260 г говядины, 1 яблоко, 2 яйца, 80 г плавленого сыра, 70 г твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, специи.

Приготовление: Отвари мясо, разбери на волокна и выложи первым слоем. Слегка смажь сметаной и сверху выложи тертые вареные яйца. Снова сметана, тертое яблоко, сметана, и оба вида сыра.

Салаты на праздничный стол: 15 простых и вкусных рецептов

11. Салат с мясом и фетой

Фото: tvcook.ru

А для этого салата мясо лучше обжарить со специями, а не отварить.

Тебе понадобится: 150 г свинины, 60 г салата айсберг, 1 помидор, 0,5 перца, 0,5 красной луковицы, 60 феты, оливковое масло, горчица, специи, чили.

Приготовление: Нарежь свинину на полоски и обжарь до готовности. Крупно нарежь все остальные ингредиенты и заправь салат маслом с горчицей, специями и чили.

12. Мясной салат с орехами и маринованными грибами

Фото: likelive.ru

Если хочешь удивить гостей – выбирай этот рецепт!

Тебе понадобится: 300 г свинины, 150 г маринованных грибов, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 100 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Отвари мясо, разбери на волокна и выложи первым слоем. Измельчи грибы с чесноком, смешай с майонезом и выложи на мясо. Сверху выложи тертые яйца, снова майонез и рубленые орехи.

13. Мясной салат с баклажанами

Фото: aqua-mechanica.ru

Обязательно добавь грузинские специи и ароматные травы при подаче.

Тебе понадобится: 400 г говядины, 1 баклажан, 1 перец, 1 морковь, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, чеснок, специи, зелень, щепотка сахара.

Приготовление: Смешай соевый соус, лимонный сок, сахар, специи, чеснок и рубленую зелень, и оставь заправку настояться. Нарежь мясо тонкой соломкой и обжарь до готовности. Потом добавь нарезанные соломкой баклажаны, через пару минут – морковь, а еще через пару – перец. Полей салат заправкой перед подачей.

14. Мясной салат со свеклой

Фото: zen.yandex.ru

Советуем заранее отварить мясо, свеклу и яйца.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 500 г свеклы, 250 г маринованных огурцов, 3 яйца, 30 г орехов, 100 мл оливкового масла, 50 мл лимонного сока, 1 ст.л. горчицы, специи.

Приготовление: Нарежь кубиками вареную свеклу, говядину и яичные белки. Точно так же измельчи огурцы, а орехи наруби ножом. Разотри вареные желтки с горчицей, постепенно добавь масло и перемешай до однородности. Добавь в заправку лимонный сок и специи, и полей салат.

15. Салат с рисом, мясом и фасолью

Фото: salatnic.com

Если используешь сухую фасоль, замочи ее на ночь и отвари до мягкости.

Тебе понадобится: 1 стакан риса, 250 г свинины, 1 банка фасоли, 0,5 банки кукурузы, 2 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, специи.

Приготовление: Отвари рис и мясо до готовности, мясо нарежь кубиками, и смешай все ингредиенты. Для заправки используй масло с кетчупом, горчицей и специями.

20 салатов с фасолью, которые стоит приготовить прямо сейчас

16. Мясной салат с курицей и кукурузой

Фото: ok.ru

Очень вкусно получается с копченой грудкой, но можешь просто пожарить филе.

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 2 яйца, 1 огурец, 1 морковь, 2 картофелины, 100 г кукурузы, зеленый лук, майонез.

Приготовление: Отвари яйца, морковь и картошку, нарежь все ингредиенты кубиками и наруби зеленый лук. Добавь кукурузу, перемешай и заправь салат майонезом.

17. Мясной салат с языком и помидорами

Фото: sotwe.com

Имей в виду, что язык варится примерно 1,5 часа.

Тебе понадобится: 400 г языка, 2 помидора, 100 г маслин, 150 г сыра, 0,5 пучка петрушки, майонез.

Приготовление: Нарежь кубиком помидоры и отварной язык, добавь колечки маслин и тертый сыр. Наруби в салат зелень и добавь немного майонеза.

18. Мясной салат с корейской морковью

Фото: tsummarket.ru

Пряный, пикантный и удивительно быстрый в приготовлении.

Тебе понадобится: 350 г свинины, 100 г корейской моркови, 70 г сыра, 10 оливок, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. горчицы, зелень.

Приготовление: Приготовь мясо любым любимым способом и нарежь соломкой. Добавь морковь и крупно тертый сыр, и измельчи в салат зелень и маслины. Для заправки смешай сметану с горчицей.

19. Мясной салат с авокадо

Фото: skolkogramm.ru

Такой же салат отлично получается с курицей, ветчиной или колбасой.

Тебе понадобится: 250 г свинины, 1 авокадо, 1 красная луковица, специи.

Приготовление: Нарежь лук кубиками и слегка обжарь или карамелизируй по желанию. Точно так же кубиками нарежь мясо и обжарь в масле от лука. В конце добавь кусочки авокадо и приправь салат.

20. Мясной салат с тыквой и гранатом

Фото: gotovim-edim.ru

Найти еще более оригинальный рецепт будет проблематично.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 1 красная луковица, 1 гранат, 1 банка консервированных грибов, 1 банка фасоли, 300 г тыквы, специи.

Приготовление: Отдельно отвари мясо и тыкву до готовности, и нарежь кубиками. Немного промой фасоль, измельчи грибы пластинками, а лук нарежь кольцами и обдай кипятком. Гранат разбери на зерна, перемешай салат и приправь. По желанию заправь его маслом, йогуртом или майонезом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Мясной салат - рецепты с фото на Повар.ру (633 рецепта салатов с мясом)

Салат "Зимний" 4.7

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. ...далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Салат "Гранатовый" 4.6

Добавление в салаты зерен граната - это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 09.01.2019

Дерзкий салат из брокколи 3.7

Рецепт приготовления салата из брокколи - очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2013

Салат "Рубиновый браслет" 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат "Гранатовый ошейник" 4.4

По Восточному календарю символ Нового 2018 года - Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде "драгоценного ошейника". ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат с уткой и грушей 4.5

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Салат с ветчиной в креманках 4.8

Быстрый, оригинальный и очень вксуный салат с ветчиной в креманках станет настоящей находкой для тех, кто любит радовать гостей вкусными блюдами и удивлять интересной подачей. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016

Салат с говядиной и кукурузой 5.0

Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени. Попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 13.01.2019

Салат "Оливье" с колбасой 4.7

Салат "Оливье" с колбасой - один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей - этому салату место найдется всегда. ...далее

Добавил: Itsme 11.12.2013

Салат "Монетка на счастье" 3.4

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2016

Салат "Тбилиси" с фасолью и говядиной 4.4

Сытный белковый салат с овощами и мясом — отличный вариант для любого стола, поэтому расскажу, как приготовить салат "Тбилиси" с фасолью, говядиной, кинзой и орехами. Пальчики оближете! ...далее

Добавил: Антонина Панина 08.03.2018

Салат "Собачье сердце" 4.5

В новогоднюю ночь 2018 мы будем встречать год желтой земляной собаки, предлагаю по этому поводу приготовить легкий и вкусный салат. Сердце собаки какое? Правильно, простое, открытое и без секретов. ...далее

Добавил: Вика Василенко 01.12.2017

Салат "Ласточкино гнездо" 4.8

Вкусный, сытный и очаровательно красивый салат! Приятно удивит Ваших гостей и близких! Набор ингредиентов очень богат - овощи, фрукты, мясо и грибы. Но при этом салат довольно легкий. ...далее

Добавил: Натали 06.09.2018

Салат "Нежность" с грибами 4.5

Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус! ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.03.2017

Салат "Подсолнух" с кукурузой 4.5

Салат "Подсолнух" с кукурузой - красочный, вкусный, порадует и детей, и взрослых. Он всегда привлекает внимание своим видом и отличается отменным вкусом. Ингредиенты для салата укладываются слоями. ...далее

Добавил: Julechka 14.04.2014

Салат Мужские слезы 3.8

Салат Мужские слезы - сытный и калорийный мясной салат, который придется по вкусу вашему мужчине. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата Мужские слезы. ...далее

Добавил: Montovini 24.07.2013

Салат из говяжьего языка и огурцов 4.6

Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого и невероятно легкого как по вкусу, так и в приготовлении салата из говяжьего языка и огурцов. Такой салат идеально подойдет для закуски. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.03.2017

Куриный салат на Новый год 4.5

Мой куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасно альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, "Селедке под шубой" и "Мимозе", и это я уже молчу об "Оливье". ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.12.2016

Салат "Кояш" 4.4

В переводе с татарского, название этого салата означает "солнце". Сытный и аппетитный, с оригинальной подачей, он украсит любой праздничный стол. Будет вкусно - даже не сомневайтесь! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 20.03.2019

Салат с говяжьим языком и грибами 4.6

Этот салат стоит приготовить любителям мясных сытных салатов. Свежий огурчик — это изюминка блюда. В рецепте я покажу, как приготовить салат с говяжьим языком и расскажу, как правильно его сварить. ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.03.2017

Говяжий язык с соленым огурцом 4.4

Вы любите говяжий язык? Тогда салат из языка с солеными огурцами вам тоже понравится. Я добавляю маринованный лук и горошек, получается сытно и вкусно! Итак, смотрите мой рецепт и пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 09.03.2017

Салат "Страсть и любовь" 4.3

Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.03.2017

Салат "Женщина в красном" 4.3

Чем украсить праздничный стол? Приготовьте салат "Женщина в красном"! Это простой и вкусный, красивый салат, он станет изюминкой стола. А я расскажу вам, как это сделать! ...далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Салат "Апельсин" 4.8

Красочный и праздничный салат из доступных продуктов. Процесс приготовления очень прост, справится даже кулинар без большого опыта готовки! Смотрите, как приготовить салат "Апельсин". ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.03.2016

Салат "5 элементов" 4.3

Это название не случайно, в салате всего пять ингредиентов и вкуснейший соус, который понравится всем без исключения. Итак, загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить салат "5 элементов"! ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.08.2017

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой 4.8

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой – это вариация на тему салата "Цезарь". Он подойдет тем, кто не любит листья салата, их мы заменим на пекинскую капусту. Вкус получится еще лучше! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.02.2017

Салат "Жанылык" 4.9

Салат относится к киргизской кухне, весьма интересное сочетание продуктов, но домашние остались довольны. Подается салат с зеленью и консервированными вишнями, но я ограничилась просто зеленью. ...далее

Добавил: Вика Василенко 04.03.2017

Салат с грибами и сыром "Искушение" 4.4

Название говорит за себя. Только представьте сочетание копченной курочки, маринованных шампиньонов, соленых сухариков... Нравится? Тогда смотрите, как приготовить салат с грибами и сыром "Искушение". ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.03.2017

Салат "Оливье" под шубой 3.9

Давайте удивим на Новый год родных и любимых: приготовим салат "Оливье" не совсем обычным способом, а под нежной шубкой! Интересно? Тогда смотрите, как приготовить салат "Оливье" под шубой! ...далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2016

Мясо в цахтоне 4.6

Цахтоне — это соус осетинской, грузинской кухни. В его основе — зелень кинзы или петрушки с острым перцем и каким-либо кисломолочным продуктом, это может быть сметана или кефир. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.05.2017

Салат "Шапка Мономаха" 4.4

Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов. ...далее

Добавил: Jess 10.01.2017

Салат с ветчиной и грибами 4.8

Салат "Сытный", или по-простому — салат с ветчиной и грибами, станет вашим любимым. Набор ингердиентов у него таков, что не полюбить его просто невозможно, а ваш мужчина так вообще будет в восторге! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.02.2016

Вкусный салат "Оливье" 4.0

Салат "Оливье" — один из любимых салатов в нашей семье. Я люблю классический рецепт салата, но если добавить немного чеснока, получается интересный и необычный, но все тот же вкусный салат. ...далее

Добавил: Леся Федунова 13.08.2017

Салат "Грибная полянка" с курицей 4.3

Салатик - интересный, вкусный. Необычная система формовки салата - салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте "Грибную полянку" с курицей. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.02.2015

Салат "Меркурий" 4.8

Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.01.2018

Салат "Узбекистан" с редькой 4.6

Сказать что это вкусный салат, значит не сказать ничего. Это невероятно вкусное сочетание говядины и редьки, жареный лук играет не последнюю роль. Обязательно приготовьте салат "Узбекистан"! ...далее

Добавил: Вика Василенко 17.03.2016

Салат из стейка с овощами 5.0

Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить салат из стейка с овощами. Это одновременно и сытное, и легкое блюдо. Этот салат я обычно готовлю для перекуса, чтобы не отяжелять организм. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.12.2017

Салат "Дружок" 4.6

Давайте "задобрим" салатиком наступающий год, приготовим его в виде собачки. Я представила себе маленького беленького щенка с рыженькими лапками и ушками. Смотрите, что у меня получилось! ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2017

Салат с морковкой и колбасой 4.5

Предлагаю интересный рецепт вкусного салата. Такой салат можно приготовить, если вдруг нагрянули гости, а угостить их нечем. Сделайте бутерброды с колбасой и сделайте этот салат – угощенье готово! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.08.2016

Салат "Бусы на снегу" 4.2

Красивый, вкусный и сытный слоеный салат, который отлично впишется на зимний праздничный стол! Гости обязательно его заметят среди других блюд, оценят оригинальную подачу и название. ...далее

Добавил: Натали 01.01.2019

как приготовить мясной салат на праздничный стол

Мясные салаты всегда считались самыми вкусными и сытными. Без них не обходится ни один праздничный стол. В большинстве мест общественного питания именно мясные салатики являются основой фирменного меню.

Мясо вполне можно назвать универсальным продуктом, ведь оно сочетается практически со всеми продуктами. Кроме того не маловажную роль играет и тот фактор, что на данный момент существует множество разновидностей мяса и практически все из них можно использовать в приготовлении. Так, допустим, салатик с копчёностями будет иметь особый пикантный привкус, а вареная курочка в салате будет иметь относительно нейтральный,нежный вкус.

Решив приготовить мясной салат, любой хозяйке следует знать несколько важных советов кулинаров относительно блюд с данным ингредиентом.

Во-первых, если в салатике будет использоваться варёное мясо, то следует тщательно следить за процессом варки. Мясо должно быть хорошо проваренным, но не в коем случае не переваренным, в противном случае мясо будет сухим. Во-вторых, варить мясо следует только в солёной воде. Не лишним будет и добавить к мясу во время варки любимые приправы.

Как приготовить мясной салат - 15 разновидностей

Салат «Мясной» очень сытное блюдо, которое окажется просто незаменимым на любом праздничном столе где есть крепкие спиртные напитки.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300гр.
  • Картофель — 6шт.
  • Яйца куриные — 7 шт.
  • Горошек консервированный — 1 банка
  • Огурцы солёные — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе моем, отвариваем до полной готовности в солёной воде, остуживаем и нарезаем небольшими кусочками. Картофель отвариваем до готовности, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. У горошка сливаем всю лишнюю жидкость. Огурцы моем, обрезаем кончики и нарезаем кубиками.

Чтобы салатик был более нежным, можно использовать не солёные огурцы, а маринованные.

Лук чистим, моем и мелко шинкуем.

В глубокой кастрюле соединяем все ингредиенты, перемешиваем и заправляем по вкусу майонезом.

Этот салатик в своём составе имеет два основных ингредиента: помидоры и отварную говядину. Сочетание таких продуктов является одним из наиболее удачных в кулинарии.

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 гр.
  • Огурец солёный — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Помидор свежий — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 гр.
  • Сметана, соль — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем до полной готовности говядину. Даём ей остыть и нарезаем соломкой. Солёные огурцы моем и нарезаем мелкой соломкой. Помидор моем, вырезаем место плодоножки и нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупную тёрку. Картофель отвариваем, остуживаем, чистим и натираем на крупную тёрку.

Продукты соединяем, перемешиваем, солим и заправляем сметаной.

Как бы это странно не звучало, но именно этот салатик является фаворитом среди представителей сильного пола. Именно по этой причине он получил такое многозначительное название.

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 гр.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидор свежий — 1 шт.
  • Горошек консервированный — 5 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соль, перец молотый — по вкусу
  • Вода холодная — 60мл.
  • Уксус — 15 мл.
  • Сахар — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Отвариваем в солёной воде свинину. Когда она остынет, режем её на кусочки средней величины. Отвариваем яйца, остуживаем их, чистим и нарезаем кусочками того же размера, что и мясо. Моем помидор, нарезаем кубиками. У горошка сливаем всю жидкость.

Воду смешиваем с уксусом, 0,5 ч. л. соли и 0,5 ч. л. сахара. Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами и заливаем приготовленным маринадом. Теперь он должен настояться примерно 30 мин.

Морковь моем, отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками.

Смешиваем все составляющие салата, а именно: свинину, яйца, морковь, помидор, горошек и замаринованный лук. Всё заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Настоящий мужской салат готов!

Салатик «Летний» - это кушанье, основной вкус которому задают приправы и зелень. Совсем немного изменив пропорции этих «важных» компонентов можно значительно поменять вкус данного блюда.

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 гр.
  • Перец душистый горошком — 5 шт.
  • Лист лавровый — 1шт.
  • Кабачок — 2 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Помидоры черри — 100 гр.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Базилик — 50 гр.
  • Петрушка — 25 гр.
  • Укроп — 25 гр.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Масло льняное — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:

Свинину варим в солёной воде, добавив в воду лавровый лист и перец горошком. Когда свинина сварится, её следует остудить и нарезать мелкими кубиками.

Кабачки моем, чистим, нарезаем кубиками, слегка обжариваем и остуживаем. Помидоры моем, просушиваем и разрезаем на две, три части. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. Петрушку, укроп и базилик моем, просушиваем и мелко шинкуем.

В глубокой мисочке соединяем помидоры, чеснок, зелень, оливковое и льняное масло, соевый соус, соль и перец.

На мелкое широкое блюдо выкладываем слой свинины. Сверху неё укладываем кабачки. И последний слой — это помидорный соус.

Приятного аппетита.

«Трио» - это настоящее лакомство для настоящих мясоедов. В его состав входит целых три разновидности мяса!

Ингредиенты:

  • Свинина — 60гр.
  • Говядина — 60 гр.
  • Куриное филе — 100 гр.
  • Картофель — 3 шт.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Огурец свежий — 0,5 шт.
  • Редис — 5 шт.
  • Зелёный лук, соль, майонез, приправы — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем в солёной воде свинину, говядину и куриное филе.

Чтобы салатик имел более интересный вкус, можно использовать копчёное куриное филе.

Когда мясо будет готово, то его следует нарезать кубиками средней величины.

Огурец и редис моем, в случае необходимости чистим, и нарезаем кубиками. Отвариваем картофель, яйца, остуживаем чистим и нарезаем кубиками. Лук моем просушиваем и мелко шинкуем.

Все виды мяса, картофель, яйца, огурец, редис и лук соединяем, солим, добавляем приправы, майонез и тщательно всё перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат «Техас» - это результат кулинарных экспериментов наших домохозяек. Для его приготовления не нужны ни какие специфические продукты. Он обладает острым вкусом и прекрасно подойдёт в качестве закуски.

Ингредиенты:

  • Говядина — 150 гр.
  • Помидор свежий — 50 гр.
  • Огурец свежий — 50 гр.
  • Лук репчатый — 50 гр.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубок
  • Петрушка — 2 ст. л.
  • Уксус столовый — 1 ч. л.
  • Перец красный жгучий — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

Приготовление блюда «Техас» начинаем с приготовления заправки. Для этого в небольшой пиале смешиваем соевый соус, уксус, измельчённый чеснок и красный острый перец.

Заправке после приготовления желательно настояться хотя бы 30 мин. Когда она настоится, следует её попробовать, так как вкус может слегка отличатся от того, который был сразу после приготовления.

Говядину моем, отвариваем в солёной воде до готовности, остуживаем и нарезаем соломкой. Помидор и огурец моем, просушиваем и нарезаем кубиками. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде в течении 2-х минут. По истечении этого времени добавляем к нему отваренную говядину и обжариваем их вместе.

В красивую пиалу выкладываем овощи с зеленью. Сверху них укладываем мясо с луком и всё заливаем заправкой. Горячий салат готов!

Рецепт данного салатика действительно относится к классической итальянской кухне. Такой салат без проблем можно заказать в любом итальянском ресторане, а теперь можно и самостоятельно приготовить на собственной кухне.

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 гр.
  • Помидоры «черри» - 7 шт.
  • Лук репчатый— 200 гр.
  • Оливки, чеснок, зелень, соль, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

Мясо моем, вырезаем все прожилки и жирок, отвариваем до полной готовности в солёной воде, остуживаем и нарезаем крупными кусочками. Помидоры поем, просушиваем и разрезаем пополам. У маслин сливаем жидкость и тоже разрезаем пополам. Лук чистим, моем и шинкуем полукольцами.

Для этого салата лучше использовать красный лук, так как он имеет сладкий привкус.

Моем и просушиваем любимую Вами зелень. Чистим, моем и измельчаем чеснок. Мясо, помидоры, оливки, лук, чеснок и зелень смешиваем. Солим по вкусу и заправляем оливковым маслом.

Салат можно подавать к столу.

Салатик «Мечта мужчины» считается истинно мужским кушаньем. Он богат белками и микроэлементами полезными для мужского здоровья. Такой салатик — перкрасное угощение для любимого человека.

Ингредиенты:

  • Сердце — 200 гр.
  • Язык свиной — 200 гр.
  • Ветчина — 100 гр.
  • Колбаса «Докторская» - 100 гр.
  • Колбаса «Сервелат» - 100гр.
  • Сыр «Голландский» - 50 гр.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Майонез — 200 гр.

Приготовление:

Сердце и язык отвариваем до полной готовности в солёной воде. С языка снимаем плёнку.

Чтобы плёнку было легче снимать, ещё горячий язык следует опустить в холодную воду, а потом снимать плёнку.

Остывшие продукты режем соломкой. Ветчину и колбасу тоже нарезаем соломкой. Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.

В красивой посуде смешиваем подготовленное мясо и колбасу. Туда же добавляем чеснок и майонез. Всё перемешиваем. Сыр трём не крупную тёрку и перед подачей кушанья на стол присыпаем салат сыром.

Такой салатик станет прекрасным украшением любой молодёжной вечеринки. Основная причина тому — столь любимая молодёжью картошка фри, которая является обязательным ингредиентом салата «Вечеринка».

Ингредиенты:

  • Говядина — 200 гр.
  • Куриное мясо — 200 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Огурец солёный — 2 шт.
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление:

Говяжье и куриное мясо моем, отвариваем до полной готовности в солёной воде, остуживаем и нарезаем прямоугольниками среднего размера. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, моем и нарезаем соломкой. Огурцы моем и нарезаем кубиками. Перец моем, вырезаем плодоножку и сердцевину и нарезаем кубиками.

Картофель чистим, моем, нарезаем мелкой соломкой, или натираем на крупной тёрке. Картофель помещаем в сковороду с сильно разогретым подсолнечным маслом. Его следует хорошо обжарить,а потом поместить в сито, что бы стекло всё лишнее масло.

Салат «Вечеринка» слоёный. Его ингредиенты нужно выкладывать в следующей последовательности:

  1. Первый слой — яйца;
  2. Второй слой — майонез;
  3. Третий слой — солёные огурцы;
  4. Четвёртый слой — мясо говядины;
  5. Пятый слой — майонез;
  6. Шестой слой — болгарский перец;
  7. Седьмой слой — мясо курицы;
  8. Восьмой слой — майонез;
  9. Девятый слой — свежий огурец;
  10. Десятый слой — майонез;
  11. Одиннадцатый слой — картофель фри.

Салатик лучше всего поставить в холодильник примерно на 2 часа перед подачей на стол.

Мясной салат с орехами — это кушанье для взрослых, давать детям его не стоит, так как в состав этого блюда входит коньяк. Именно этот ингредиент предаёт этому салату вкус, который нельзя спутать ни с чем!

Ингредиенты:

  • Свинина — 150 гр.
  • Бульон — 5 ст. л.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Ядра орехов — 100 гр.
  • Укроп — 1 пучок
  • Коньяк — 1 ч. л.
  • Соевый соус — 1 ч. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Фисташки очищенные — 150 гр.
  • Перец молотый душистый — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем, остуживаем и чистим яйца. Желтки отделяем от белков и приступаем к приготовлению соуса. Для этого тщательно перемешиваем один желток, масло, соевый соус, коньяк, бульон и чёрный душистый перец. Соус готов.

Свинину отвариваем до полной готовности в солёной воде. Потом её следует остудить и разобрать на волокна. Огурец моем, убираем кожицу на краях и режем мелкой соломкой.

Чтобы салат получился нежнее, с огурца можно снять всю кожицу.

Два яйца мелко порезать кубиками. Укроп моем, просушиваем и мелко шинкуем. Ядра орехов измельчаем.

Когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к формированию салата. Он выкладывается слоями в такой последовательности:

  1. Первый слой — свинина;
  2. Второй слой — огурец;
  3. Третий слой — яйца;
  4. Четвёртый слой — укроп с орехами.

Каждый слой кроме последнего промазываем соусом.

Из оставшегося белка и огуречной кожицы можно сделать украшение для салата. Перед подачей на стол салатик должен пропитаться.

Этот салатик лучше всего подойдёт для праздничного стола. Он имеет очень красивый и аппетитный внешний вид, что поможет придать новогоднему празднику изысканности.

Ингредиенты:

  • Говядина — 400 гр.
  • Корнишоны консервированные — 300 гр.
  • Лук красный — 2 шт. (большие)
  • Уксус — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Майонез

Приготовление:

Приготовление мясного салата на новый год начинаем с того, что маринуем лук. Для этого овощ следует почистить, помыть и нарезать полукольцами. Далее порезанный лук заливаем крутым кипятком и добавляем к нему уксус, соль и перец. В течении часа лучок не стоит трогать, он должен замариноваться.

Говядину моем, очищаем от плёнок, отвариваем в солёной воде, остуживаем и разбираем на волокна. Корнишоны моем и нарезаем тонкой соломкой. Последний этап приготовления — соединяем лук, корнишоны и говядину. Всё тщательно перемешиваем и заправляем майонезом.

Новогоднее блюдо можно кушать!

Этот салат имеет приятный вкус. Он очень сочный, хрустящий и ароматный. Салат капустно-мясной придётся по душе как любителям овощей, так и любителям мяса.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1,5 ст.
  • Говядина отваренная— 100 гр.
  • Лук зелёный — 4 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соевый соус, уксус — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем, мелко шинкуем и мнём руками. Лук моем, просушиваем и мелко шинкуем. Отваренную говядину режем на мелкие кусочки.

Лук, капусту и говядину смешиваем, заправляем, сметаной, уксусом и соевым соусом. Приятного аппетита!

«Вкуснячий» - это настоящее праздничное блюдо. Его вполне уместно готовить как для больших застолий, так и для романтических вечеринок на двоих.

Ингредиенты:

  • Колбаски «Охотничьи» - 4 шт.
  • Ветчина или балык — 200 гр.
  • Сыр твёрдый — 200 гр.
  • Горошек консервированный — 200гр.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

Охотничьи колбаски обжариваем. Огурец моем, срезаем кожицу на краях и нарезаем полукружочками. Балык нарезаем соломкой, а поджаренные охотничьи колбаски кружочками. Сыр нарезаем мелкими кубиками. У горошка сливаем воду.

Все ингредиенты выкладываем в глубокий салатник, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.

Готовый салатик можно украсить зеленью.

Это достаточно необычный салатик. В его состав входят как экзотичные овощи, так и приправы. Готовя его следует особо аккуратно использовать приправы, что бы блюдо не получилось черезчур острым.

Ингредиенты:

  • Мясо отварное — 300 гр.
  • Фасоль консервированная — 300 гр.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Уксус, табаско, соль — по вкусу

Приготовление:

В данном блюде многие профессиональные кулинары рекомендуют заменить уксус на белое вино. Так вкус салата станет более изысканным и пикантным.

Остывшее мясо нарезаем соломкой. Перец моем. Удаляем у него семечки и плодоножку и нарезаем соломкой. Авокадо моем. Удаляем у него косточку и нарезаем дольками. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. У фасоли сливаем в жидкость.

В глубокой миске соединяем перец, авокадо, мясо, чеснок и фасоль. Всё перемешиваем, солим и заправляем уксусом, оливковым маслом и табаско.

Мексиканский салатик готов!

Уже по названию становится понятно, что данное блюдо нельзя отнести к хорошо известным. Среди некоторых кулинаров даже бытует мнение, что это не совсем салат, а мясо приготовленное с особым набором специй и трав.

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка — 500 гр.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Фиолетовый базилик — 4 веточки
  • Цветочки мяты — 2 шт.
  • Соль, растительное масло — по вкусу
  • Чеснок — 3 зубка
  • Острый перец чили — 2 шт.
  • Сок лайма — 1/4 ст.
  • Рыбный соус — 2 ст. л.
  • Пальмовый сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

Готовить салат начинаем с подготовки соуса. Для этого чистим, моем и измельчаем чеснок и перец чили. Потом укладываем их в ступку и перетираем. Когда они дойдут до консистенции грубой пасты, чеснок и перец перекладываем в тарелку и добавляем к ним сок лайма, рыбный соус, пальмовый сахар и всё тщательно перемешиваем.

Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Огурец очищаем от кожицы, а мякоть нарезаем кубиками толщиной в 1 см. Лук и огурцы смешиваем с готовой заправкой.

Базилик моем, просушиваем, удаляем у него стебельки и мелко шинкуем. Мясо нарезаем тонкими кусочками поперёк волокон, укладываем в ёмкость в которую потом добавляем соль и масло. Содержимое ёмкости тщательно перемешиваем.

Хорошо разогреваем сковороду-гриль и обжариваем на ней в течении нескольких секунд с каждой стороны мясо. Сразу со сковороды мясо укладываем в ёмкость с соусом, луком и огурцами. Всё перемешиваем и посыпаем базиликом и мятой.

Подаётся на стол такое блюдо с кусочками лайма.

Салат с говядиной – гордость хорошей хозяйки. И к его приготовлению всегда нужно подходить с выдумкой и фантазией. Эти 18 рецептов помогут вам найти новые интересные идеи, как разнообразить повседневное и праздничное меню.

Хотя в этот салат входит всего 4 компонента, он станет прекрасной закуской на праздничном столе или тихом семейном ужине.

Продукты для приготовления:
  • говядина вареная (вырезка) 260 г;
  • 2 маринованных огурчика;
  • 90 г кукурузы;
  • 1 лук;
  • 20 мл уксуса и соль;
  • 2 ст. л. оливкового масла.
Описание процесса:
  1. Нарежьте лук четвертинками колец. Залейте его четвертью стакана воды с ложкой уксуса.
  2. Маринованные огурцы разрежьте пополам, а потом на дольки.
  3. Мясо – кусочками.
  4. Слейте с лука жидкость, и соедините все составляющие. Немного посолите, добавьте масло, и перемешайте.

Сладкая кукуруза хорошо сочетается с маринованным луком и огурчиками. Вместо говядины можно взять отварную телятину или язык.

Классический салат «Мужской каприз»

Этот красивый и вкусный слоеный салат готовят по классическому рецепту из небольшого количества продуктов, основным компонентом которого является говядина.

Продукты для приготовления:
  • отварная говядина (вырезка) 250 г;
  • вареные яйца 5 шт.;
  • 2 головки лука;
  • сыр 140 г;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 50 мл воды;
  • 1 ст. л. уксуса 9%;
  • майонез и соль.
Описание процесса:
  1. Лук измельчите полукольцами, добавьте к нему сахар, уксус и воду. Помните рукам и оставьте мариноваться на 15 минут.
  2. Натрите по отдельности яйца и сыр.
  3. Мясо порежьте соломкой.
  4. Выложите на блюдо маринованный лук, полейте его майонезом.
  5. Следующим слоем положите мясо, и тоже полейте его майонезом.
  6. Сверху говядины – яйца и майонез.
  7. Верхним слоем насыпьте сыр.
  8. Накройте и уберите блюдо в холодильник на 4 часа.

Подавая на стол, украсьте веточкой зелени.

Рецепт с болгарским перцем

Этот сытный и легкий салат может стать вашим любимым блюдом, особенно он нравится мужчинам.

Продукты:
  • говядина 300 г;
  • 1 сладкий перчик;
  • 1 яйцо;
  • 2 свежих огурчика;
  • 1 ч. л горчицы;
  • 1 корень хрена;
  • 3 стебля сельдерея;
  • 90 г сыра;
  • 60 мл масла нерафинированного;
  • 20 мл уксуса 9%;
  • 0,5 лимончика;
  • соль и перчик.
Описание процесса.
  1. Сварите яйцо и говядину.
  2. Нарежьте огурчик соломкой. Полейте его 2 ст. л. масла и 1 ст. л. уксуса, перемешайте.
  3. На мелкой терке натрите хрен.
  4. Смешайте вареный желток с чайной ложкой горчицы, 2 ст. л. масла, соком половины лимона и хреном.
  5. Очищенный от семян перчик нарежьте соломкой.
  6. Нарежьте стебли сельдерея тонкими ломтиками.
  7. Говядину и сыр – брусочками толщиною 0,5 см.
  8. Положите все компоненты в миску, немного посолите, поперчите, добавьте салатную заправку из желтка, горчицы и хрена.

Салат с говядиной и болгарским перцем подайте на тарелке, выложенной зелеными салатными листьями.

Теплый салат с отварной говядиной

Чтобы блюдо получилось интересным и ярким, его украшают перчиком чили.

Продукты для приготовления:
  • говядина 350 г;
  • 1 лук-репка;
  • горчица;
  • 1 ч. л. меда;
  • листья салата;
  • соль, перчик;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 1 ст. л. соевого соуса.
Описание процесса:
  1. Поджарьте мясо на гриле с двух сторон около 8 минут, предварительно посолите, поперчите его, и полейте немного растительным маслом.
  2. На тарелке красиво разложите листья салата.
  3. Лук нарежьте полукольцами, положите на салатные листья.
  4. Для приготовления заправки соедините горчицу и мед. Добавьте молотый черный перчик, щепотку соли, немного соевого соуса и масло. Взбейте все венчиком.
  5. Поджаренное мясо режьте полосками, поместив поверх салатных листьев и красного лука.
  6. Полейте медово-горчичным соусом.

Быстрый теплый салат с жареной говядиной готов!

«Мужские грезы» с мясом

Поднимите себе настроение, приготовив вкусный салат под этим названием.

Продукты для приготовления:
  • говяжья вырезка или телятина 300 г;
  • 140 г сыра;
  • 1 лук;
  • 3 вареных яйца;
  • 100 г яблочного уксуса;
  • 180 г майонеза;
  • молотый чесночок;
  • соль и перчик.
Описание процесса:
  1. Лук измельчите четвертинками колец, залейте уксусом, и оставьте на 20 минут.
  2. Порежьте мелко вареное мясо.
  3. Натрите сыр на терке.
  4. На тарелку выложите мясо, посыпьте молотым чесночком и солью, полейте майонезом.
  5. Сверху говядины положите слой маринованного лучка, посыпьте черным перчиком.
  6. Вареные яйца очистите, и разомните вилочкой, насыпьте сверху лукового слоя, полейте майонезом. Сверху посыпьте все сыром.

Украсьте веточками зелени.

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной

Красивый, яркий салат с говядиной и фасолью – блюдо грузинской кухни, о чем можно судить из его названия и входящих в состав компонентов.

Продукты для приготовления:
  • 250 г вареной говядины;
  • 1 крупная красная луковица;
  • 250 г маринованной или вареной фасоли;
  • 2 сладких перчика;
  • 2 зубка чеснока;
  • грецких орехов 3 ст. л.;
  • постное масло 3 ст. л.;
  • уксус (9%) 3 ст. л.;
  • пучок кинзы;
  • острый перчик чили и соль.
Описание процесса:
  1. Нарежьте лук полукольцами, добавьте уксус, и оставьте так на 10 минут.
  2. Измельчите говядину, и выложите ее в миску.
  3. Очищенный от семян сладкий перчик нарежьте соломкой, положите к мясу.
  4. Добавьте половинку острого перчика чили, измельченного ножом, вместе с жареными ядрами грецких орехов.
  5. Измельчите зубок чеснока и большой пучок кинзы.
  6. Теперь соедините чеснок, кинзу, маринованный лучок и фасоль с остальными компонентами салата.
  7. Заправьте по вкусу маслом и солью, перемешайте.

Этот полезный и яркий салат принесет массу положительных эмоций.

Готовим с корейской морковью

Для салата с морковкой по-корейски лучше купить уже готовый овощ или сделать ее заранее. Так приготовление займет меньше времени.

  • говядина 250 г;
  • 850 г корейской морковки;
  • 400 г шампиньонов;
  • 180 г майонеза;
  • 40 мл растительного масла;
  • соль.
Описание процесса:
  1. Помытые шампиньоны нарежьте пластинками.
  2. Положите их на сковороду, тушите. Когда испарится влага, добавьте масло, жарьте 5 минут до готовности.
  3. Отварите мясо, когда остынет, нарежьте крупными брусочками.
  4. Морковку смешайте с мясом, шампиньонами и майонезом.

Салат получается сытный, острый и вкусный, на любителя.

Салат «Обжорка»

Многим гурманам, старше 25 лет, теплый салат «Обжорка» навевает воспоминания о детстве, когда мама готовила его на праздничный стол.

Продукты для приготовления:
  • говядина (вырезка) 400 г;
  • 2 крупные моркови;
  • 2 средние луковицы;
  • 2 веточки сельдерея;
  • 4 соленых огурца;
  • масло постное;
  • майонез;
  • соль.
Описание процесса:
  1. Нарежьте меленько лук, морковку и огурчики – тонкой соломкой, сырое мясо – кусочками.
  2. Обжарьте мясо в масле до готовности. На это уйдет не более 5 минут. Не забудьте поперчить и немного посолить.
  3. Морковь и лук пожарьте на отдельных сковородках или в одной, но, желательно, по очереди. К луку на сковороду можно добавить 1 ст. л. лимонного сока.
  4. Нарежьте зелень сельдерея, соедините все обжаренные компоненты и огурчик вместе, и заправьте майонезом.

Мясной вкусный салатик можно присыпать зеленым луком.

Вариант приготовления закуски по-тайски

Мясо по-тайски готовят с добавлением различных овощей и специй.

Состав компонентов:
  • говядина или телятина 500 г;
  • 2 зубка чеснока;
  • 2 зеленых болгарских перчика;
  • 1 большой красный болгарский перчик;
  • 1 большой свежий огурчик;
  • соль и соевый соус;
  • перчик красный молотый;
  • масло постное для жарки.
Описание процесса:
  1. Мясо нарежьте небольшими прямоугольниками, поперек волокон. Толщина кусочков должна быть около 2 мм, чтобы они быстро пожарились.
  2. Пожарьте мясо в горячем масле на сковороде, предварительно поперчив, посолив и полив соевым соусом. Помешивайте, чтобы не пригорело, жарьте под закрытой крышкой около 10 минут.
  3. Измельчите чеснок.
  4. Очистив от семян болгарский перчик, нарежьте его соломкой.
  5. Добавьте к мясу чеснок и болгарский перчик, и жарьте еще 7 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
  6. Огурец нарежьте крупной соломкой. Выключите мясо, положите к нему огурцы, накройте крышкой, и оставьте на 5 минут.

Подавайте с вареным рисом, пюре или спагетти.

Обалденный салат с редькой и говядиной

Этот рецепт азиатской кухни придется по душе любителям острых блюд.

Продукты для приготовления:
  • отварное мясо 400 г;
  • 150 г моркови;
  • 300 г редьки;
  • 150 г капусты;
  • 300 г огурчиков;
  • 3 яйца;
  • уксус (3%) 1,5 ст. л.;
  • вода 90 мл;
  • майонез 150 г;
  • соль 7 г;
  • перчик жгучий молотый 2 г.
Описание процесса:
  1. Морковь и редьку натрите на корейской терке или порежьте соломкой.
  2. Добавьте в воду соль и уксус, залейте полученной заправкой морковь и редьку. Накройте овощи блюдцем, и придавите сверху грузом на 15 минут.
  3. Капусту и огурчик порежьте соломкой.
  4. Разделите на волокна вареную говядину.
  5. Нарежьте брусочками мясо.
  6. Слейте сок с моркови и редьки, добавьте к ним все остальные, нарезанные компоненты салата.
  7. Заправьте блюдо майонезом, солью и жгучим перчиком.

Рецепт с добавлением грибов

Закуска с грибами и говядиной – быстро готовится, имеет гармоничный вкус.

Продукты для приготовления:
  • говядина отварная 260 г;
  • 2 красных болгарских перчика;
  • 2 вареные моркови;
  • 2 веточки петрушки;
  • крупные грибы шампиньоны 6 шт.;
  • майонез;
  • соль;
  • перец.
Описание процесса:
  1. Сварите шампиньоны в кипящей воде.
  2. Очищенный от семян болгарский перчик нарежьте соломкой.
  3. Кусочками такой же формы измельчите вареную говядину и морковь.
  4. Нарежьте пластинками вареные грибы и порубите мелко зелень.
  5. Смешайте в миске все компоненты, посолите и поперчите, заправьте майонезом.

Совет. Майонез можно заменить сметаной.

Салат с говядиной и черносливом

Все компоненты закуски удачно подобраны, хорошо сочетаются между собой. Необычный салат можно поставить на праздничный стол.

Продукты для приготовления:
  • говядина вареная 250 г;
  • 1 большая луковица;
  • 2 вареные свеклы;
  • 2 веточки укропа;
  • чернослив 100 г;
  • майонез;
  • соль и перчик.
Описание процесса:
  1. Измельчите лук, залейте кипятком на 10 минут.
  2. Запарьте чернослив в горячей воде на 5 минут.
  3. Вареное мясо и чернослив порежьте соломкой.
  4. Свеклу потрите на терке.
  5. На тарелке разместите первым слоем мясо, посолите и полейте майонезом.
  6. Дальше пойдет лук, затем чернослив. Его тоже смажьте майонезом.
  7. Четвертый слой – натертая свекла, политая майонезом.
  8. Поставьте салат на 1 час в холод, чтобы он пропитался.

Сверху украсить розочкой из свеклы и веточками укропа.

Ореховая закуска с мясом

Салат с говядиной и орехами выкладывается слоями. Получается красивая праздничная закуска.

Продукты:
  • говядина вареная 0,5 кг;
  • 3 зубка чеснока;
  • 4 вареные яйца;
  • 5 соленых огурчиков;
  • ядра грецких орехов 1 ст.;
  • майонез.
Описание процесса:
  1. Чеснок пропустите через пресс.
  2. Натрите вареные яйца.
  3. Соленые огурчики так же натрите или порежьте соломкой.
  4. Ядра грецких орехов мелко порубите, и обжарьте на сухой сковороде.
  5. Мясо разберите на волокна, и положите на тарелку первым слоем, сверху смажьте майонезом.
  6. Сверху мяса – огурцы, перемешанные с чесноком, полейте майонезом.
  7. Третий слой – яйца тоже с майонезом.
  8. Сверху посыпьте салат орехами, и поставьте в холодильник на несколько часов.

Салат «Принц»

По внешнему виду салат напоминает красивый торт, особенно, если укладывать его в круглую форму, чтобы получились ровные края.

Продукты для приготовления:
  • вареная говядина 200 г;
  • 120 г маринованных огурчиков;
  • 150 г майонеза;
  • 60 г орехов грецких;
  • 2 вареные яйца;
  • 1 зубок чесночка;
  • соль и черный перчик.
Описание процесса:
  1. Ядра орехов поджарьте на сухой сковороде или в духовке 2 минуты, измельчите ножом.
  2. Нарежьте вареное мясо мелкими кусочками.
  3. На терке отдельно натрите огурчики и яйца.
  4. Добавьте к майонезу чеснок, пропущенный через пресс и перец.
  5. Половину полученной майонезной заправки положите в мясо. Остальную часть разделите пополам между яйцами и огурчиками. Перемешайте отдельно каждый компонент с майонезом, если нужно, посолите.
  6. Положите на блюдо разъемное кольцо. Выложите салат слоями: первый – мясо, второй – огурцы, третий – яйца. Сверху посыпьте рублеными орешками.
  7. Накройте блюдо, и уберите в холодильник.
  8. С готовой закуски аккуратно снимите формовочное кольцо.
  • соль и майонез.
  • Описание процесса:
    1. Обжарьте на сковороде в масле мясо, нарезанное тонкими брусочками и политое соевым соусом.
    2. К готовому мясу добавьте поджаренные и нарубленные ядра орехов, и измельченный чеснок.
    3. Помойте овощи, и нарежьте крупными кусочками, салатные листья можно порвать руками.
    4. Положите на блюдо салатные листья, затем огурчик и помидорчик, посоленные по вкусу, сверху мясо, перемешайте.
    5. Нанесите сверху сеточку из майонеза.

    Гранатовый браслет с говядиной

    Компоненты салата можно приготовить заранее.

    Состав компонентов:
    • говядина вареная 500 г;
    • 300 г вареной моркови;
    • 540 г вареного картофеля;
    • 460 г вареной свеклы;
    • 2 вареные яйца;
    • 2 ст. л. ядер грецких орехов;
    • 2 граната;
    • 2 ложки постного масла;
    • 1 лук;
    • майонез;
    • соль и черный перец.
    Описание процесса:
    1. В отдельные емкости натрите морковь, яйца, свеклу и картофель.
    2. Нарежьте мелко мясо.
    3. Измельчите лук и поджарьте в масле.
    4. Поставьте посредине блюда стакан, вокруг ровным кругом выложите вареный картофель, полейте майонезом.
    5. Сверху, вторым слоем, положите мясо, затем лук и морковь, полейте майонезом.
    6. Сверху моркови посыпьте орехи, сделайте слой из яиц, затем из свеклы, смажьте майонезом.
    7. На завершающем этапе украсьте салат зернами граната, и поставьте его в холодильник.

    Подавая «Гранатовый браслет» к столу, не забудьте убрать стакан.

    Продукты для блинчиков:
    • 4 яйца;
    • 3 ст. л. муки;
    • 1 ст. л. крахмала;
    • 1 веточка укропа;
    • соль, перец.
    Описание процесса:
    1. Вначале замесите тесто из яиц, щепотки соли и перца, измельченного укропа, крахмала и муки.
    2. Выпекайте блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом.
    3. Пожарьте на сковороде лучок, нарезанный полукольцами.
    4. Блинчики и свежие огурчики нарежьте тонкой соломкой.
    5. Мясо поделите на волокна.
    6. Соедините все компоненты, заправьте майонезом, посолите по вкусу, и перемешайте.

    Выложите готовый салат на блюдо, и украсьте веточками зелени.

    Классический «Оливье»

    Классический салат готовится с большим количеством мяса, при желании его можно заменить копченостями или колбасой.

    Продукты для приготовления:
    • говядина вареная 300 г;
    • копченая куриная грудка 300 г;
    • ветчина 300 г;
    • 8 клубней картофеля;
    • 6 морковок;
    • 4 кислых яблока;
    • 3 головки лука;
    • 600 г маринованных огурчиков;
    • 600 г зеленого горошка;
    • 5 яиц;
    • 1,2 литра майонеза;
    • 1 пучок укропа;
    • 2 ч. л. соли;
    • 2 ч. л. черного молотого перца.
    Описание процесса:
    1. Сварите картошку и морковку, остудите, очистите, и порежьте кубиками со стороной 0,5 см.
    2. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками.
    3. Нарежьте мелко лук, огурчики, яйца и мясо.
    4. Измельчите укроп.
    5. Смешайте в большой миске все компоненты, посолите и поперчите, заправьте майонезом.

    В закуску добавляют также колбасу и куриные окорока, любое мясо, которое больше по вкусу.

    Салаты с говядиной очень разнообразны, среди них есть очень простые и многокомпонентные, слоеные и смешанные, заправленные майонезом, соусом или маслом. Большинство приведенных рецептов подойдут сторонникам здорового питания.

    Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! "Вот это - наш фирменный салат, его готовят на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!

    Блюда из мяса. Самые аппетитные и питательные Константинова Ирина Геннадьевна

    Салаты из отварного мяса

    Салат «Королевский»

    Ингредиенты: 500 г отварного мяса, 5 яиц, сваренных вкрутую, 1–2 луковицы, 150 г твердого сыра, майонез, уксус, соль.

    Способ приготовления

    Лук нарезать тонкими кольцами и залить уксусом, наполовину разбавленным водой, мясо нарезать тонкими полосками, сыр натереть на крупной терке, яйца измельчить.

    Салат выкладывать на блюдо слоями, промазывая майонезом, в следующей последовательности: мясо, лук, яйца, сыр. При необходимости посолить. Салат поставить на 1–2 ч в холодное место.

    Салат «Мужской каприз»

    Ингредиенты: 300 г свинины (говядины), 1 луковица, 100 г твердого сыра, уксус, майонез, соль.

    Способ приготовления

    Лук нарезать полукольцами, замариновать в уксусе в течение 1 ч. Мясо сварить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Все смешать, посолить, заправить майонезом и поставить в холодильник.

    Салат мясной «Знакомство»

    Ингредиенты: 200 г отварной говядины, 1 шт. картофеля, сваренная в мундире, 1 маринованный огурец, 1 свежий огурец, 4 яйца, сваренных вкрутую, / стакана майонеза, 1 /2 стакана сметаны, черный молотый перец, соль.

    Способ приготовления

    Мясо, картофель, очищенные от кожуры огурцы и яйца нарезать соломкой. Майонез смешать со сметаной, посолить и поперчить. В соус сначала положить огурцы и мясо, а затем картофель и яйца и все перемешать.

    Мясной салат с овощами и горошком

    Ингредиенты: 200 г отварной говядины, 1 шт. картофеля, сваренная в мундире, 2 консервированных огурца, 4 яйца, сваренных вкрутую, 100 г зеленого горошка, 3 /4 стакана майонеза, 1 /2 стакана сметаны, горчица, зелень укропа, черный молотый перец, соль.

    Способ приготовления

    Майонез смешать со сметаной, добавить соль, перец и горчицу. Соус должен быть острым.

    Мясо, картофель, очищенные от кожуры огурцы и яйца нарезать соломкой, добавить зеленый горошек, заправить соусом, посолить и перемешать. Салат украсить измельченной зеленью укропа.

    Салат из мяса и овощей

    Ингредиенты: 200 г отварной постной говядины, 500 г картофеля, 200 г свежих (можно соленых) огурцов, 100 г зеленого салата, 125 г майонеза, 1 чайная ложка соли, 1 ст. ложка 3 %-ного уксуса.

    Способ приготовления

    Картофель отварить в кожуре, очистить и охладить. Отваренное мясо, освобожденное от костей, картофель и огурцы нарезать ломтиками, сложить в миску, добавив майонез, соль и уксус. Затем все перемешать, переложить горкой в салатницу и украсить листиками салата, нарезанными огурцами и кусочками мяса.

    Салат яичный с говядиной

    Ингредиенты: 100 г отварной говядины, 5 яиц, 3 луковицы, майонез, растительное масло, перец, соль.

    Способ приготовления

    Сырое яйцо взбить, испечь из него на сковороде яичный блин. Так повторить 5 раз. Нарезать яичные блины и мясо тонкой соломкой. Луковицы очистить, разрезать пополам и каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами, а затем спассеровать на растительном масле. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.

    Салат из кукурузы с мясом

    Ингредиенты: 200 г отварного мяса, 1 1 /2 стакана маринованной кукурузы, 1 соленый огурец, 4 ст. ложки майонеза, соль.

    Способ приготовления

    Мясо, огурец нарезать кубиками, смешать с кукурузой, посолить, заправить майонезом.

    Салат «Застольный разговор»

    Ингредиенты: 300 г отварного мяса, 3–4 шт. картофеля, сваренные в мундире, 3–4 помидора, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 стакан майонеза, черный молотый перец, соль.

    Способ приготовления

    Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать вареное мясо и помидоры. Сначала в салатницу ровным слоем положить помидоры, посолить и поперчить. Сверху выложить слой мяса, на него – слой картофеля, посолить и поперчить. Все полить майонезом и украсить яйцом, разрезанным на 4 части.

    Мясной салат с овощами

    Ингредиенты: 200 г нежирной говядины, 1 шт. картофеля, 1 морковь, 100 г консервированного горошка, 2 чайные ложки подсолнечного масла, 100 г сметаны, лимонный сок, черный молотый перец, соль.

    Способ приготовления

    Вареную говядину нарезать мелкими кубиками. Добавить нарезанный вареный картофель, морковь, горошек, растительное масло, лимонный сок, пряности, соль, перемешать и залить сметаной.

    Салат из свежих овощей с мясом

    Ингредиенты: 200 г отварного мяса, 400 г свежих помидоров, 100 г очищенного лука-порея, 200 г отварного риса, 125 г сметаны, 200 г свежих огурцов, 1 /3 чайной ложки соли, зелень, черный молотый перец.

    Способ приготовления

    Нарезать тонкими кружочками лук, помидоры, огурцы, нашинковать крупной соломкой отварное мясо. Смешать все компоненты, добавить соль, перец, сметану, перемешать. Салат выложить в салатницу и украсить ломтиками помидоров, огурцов и мяса. Сверху посыпать зеленью петрушки или укропа.

    Салат мясной с капустой

    Ингредиенты: 300 г отварной свинины, 500 г белокочанной капусты, 1 стакан отварного риса, 3 луковицы, 3 отварные моркови, 200 г майонеза, перец, соль.

    Способ приготовления

    Вареное мясо, морковь и лук нарезать соломкой, капусту нашинковать и перетереть с солью. Все перемешать, добавить рис, заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.

    Салат «Тиссар»

    Ингредиенты: 100 г вареной баранины, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 шт. отварного картофеля, 1 небольшая отварная морковь, 50 г свежих или соленых огурцов, 50 г помидоров, 1 луковица, 50 г жирного кефира, 1 ст. ложка укропа, перец, соль.

    Способ приготовления

    Баранину, картофель, морковь, огурцы, помидоры нарезать кубиками, яйца – дольками, репчатый лук мелко порубить. Подготовленные продукты соединить, добавить соль, молотый перец, перемешать и выложить в салатницу. При подаче оформить яйцами, зеленью и полить кефиром.

    Салат из конины «Нарын»

    Ингредиенты: 100 г вареной конины, 100 г очищенной редьки, 1 луковица, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, соль.

    Способ приготовления

    Мясо конины нарезать соломкой, репчатый лук – кольцами. Добавить тертую редьку. Подготовленные продукты посолить, перемешать, выложить горкой в салатницу и украсить зеленью петрушки и укропа.

    Из книги Салаты. Просто. Быстро. Вкусно автора

    Салаты из отварного и жареного мяса Салат из баранины по-грузински 300 г вареной баранины, 2 редьки, 3 небольшие луковицы, 1/2 стакана майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, 1/4 граната, 1 яйцо, 1 чайная ложка аджики, соль, молотый черный перец, зелень укропа, петрушки и

    Из книги Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой автора Мельников Илья

    СУФЛЕ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА Продукты: сырое мясо 160 г, яйцо – 1–2 штуки, батон 20 г, масло сливочное 3 г.Мясо отварить, мякоть освободить от костей и сухожилий. Вареное мясо и хлеб или батон, размоченный в воде, пропустить на мясорубке. В мясной фарш положить желток яйца, а белок

    Из книги Питание при аллергических заболеваниях автора Мельников Илья

    Из книги Питание при гипертонической болезни автора Мельников Илья

    Из книги Питание при желудочных заболеваниях автора Мельников Илья

    Из книги Питание при заболеваниях печени и желчных путей автора Мельников Илья

    Из книги Диабет. Есть – чтобы жить автора Рыжова Татьяна Леонтьевна

    автора Михайлова Ирина

    Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

    ГУЛЯШ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА Продукты: говядина 110 г, морковь 15 г, масло сливочное 6 г, мука 6 г.Вареное мясо нарезать кусочками, залить соусом бешамель, добавить соль и варить на слабом огне 1 час.БЕФСТРОГАНОВ ПАРОВЫЕПродукты: говядина 110 г, сливочное масло 7 г, мука 7 г, молоко 60 г,

    Из книги 100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

    СУФЛЕ ОТ ОТВАРНОГО МЯСА Продукты: на 100 г: мясо 160 г, половина яйца, батон 20 г, масло сливочное 3 г.Мясо отварить, мякоть освободить от костей и сухожилий. Вареное мясо и хлеб, размоченный в воде, пропустить через мясорубку. В мясной фарш положить желток яйца. Белок взбить и

    Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

    Суфле из отварного мяса Отварную телятину пропускают 2–3 раза через мясорубку, смешивают, постепенно подливая молочный соус. Добавляют яичные желтки, растопленное сливочное масло и взбитые яичные белки. Выкладывают массу в смазанные маслом формочки и запекают в духовке.

    Из книги Салаты. Просто. Быстро. Вкусно автора Горбачева Екатерина Геннадьевна

    Паштет из отварного мяса 300 г вареной говядины, 100 г сливочного масла, 125 г молока, 1 ч. ложка муки, 50 г сыра. Вареное мясо 2-3 раза пропустить через мясорубку с частой решеткой. В кипящее молоко положить муку, смешанную с маслом (1/4 часть нормы), хорошо перемешать и проварить.

    Из книги автора

    Паштет из отварного мяса 300 г вареной говядины, 100 г сливочного масла, 125 г молока, 1 ч. ложка муки, 50 г сыра.Вареное мясо 2–3 раза пропустить через мясорубку с частой решеткой. В кипящее молоко положить муку, смешанную с маслом (1/4 часть нормы), хорошо перемешать и проварить.

    Из книги автора

    Котлеты из отварного мяса и творога Состав: говядина – 200 г, яйцо – 1 шт., творог – 100 г, сухари панировочные – 30 г, сливочное масло, соль и специи по вкусу. Мясо отваривают до почти полной готовности. Пропускают через мясорубку 2–3 раза вместе с творогом.

    Из книги автора

    Паштет из отварного мяса 300 г вареной говядины, 100 г сливочного масла, 125 г молока, 1 ч. ложка муки, 50 г сыра.Вареное мясо 2–3 раза пропустить через мясорубку с частой решеткой. В кипящее молоко положить муку, смешанную с маслом (? часть нормы), хорошо перемешать и проварить.

    Из книги автора

    Салаты из отварного и жареного мяса

    Салат из говядины отварной - распространенное блюдо, которое может украсить праздничный стол, а также быть хорошим вариантом для меню на каждый день.

    Говядина - лучший источник белка. Мясо не жирное, полезное и вкусное. Она богата аминокислотами и витаминами группы В, РР,Н и Е, а также железом, никелем, магнием, цинком, калием, йодом, кальцием, хромом, молибденом, фтором, фосфором и медью. Говядина достаточно сытное, в тоже время, диетическое мясо, которое обязательно должно присутствовать в рационе.

    Калорийность отварной говядины составляет 220 кКал. Говядина полезна для сердечно-сосудистой системы, для пищеварительной системы, для нормального обмена веществ. Она укрепляет мышечную и костную ткань.

    Именно поэтому существует так много вариаций салатов с данного вида мяса.

    Время приготовления отварной говядины варьируется в зависимости от возраста животного. Телятина обычно варится 40 -60 минут, мясо старой коровы - 2 часа. Для того, чтобы определить готовность данного мяса нужно проколоть его вилкой в самой толстой части. Если не выделяется красноватый сок и вилка без труда проходит через волокна - мясо готово.

    Как приготовить салат из говядины отварной - 15 разновидностей

    Слоеный салат, который достаточно просто приготовить даже новичку в кулинарии. В состав этого блюда входят ингредиенты, которые очень хорошо между собой сочетаются, поэтому салат понравится абсолютно всем гостям. Вместо отварной говядины также можно использовать и говяжий язык.

    Ингредиенты:

    • отварная говядина - 200 г
    • вареные яйца - 4 шт
    • лук - 1 шт
    • твердый сыр -200 г
    • майонез
    • уксус
    • сахар
    • соль (по желанию)
    • перец (по желанию)

    Приготовление:

    Для начала нужно сделать маринованный лук: 1 луковицу нарезать полукольцами, засыпать 1 ст. л. сахара и полностью залить уксусом. Оставляем на 30 минут, после чего сливаем маринад.

    Нарезаем кубиками уже отварную говядину. Натираем на крупной терке вареные яйца и отдельно также натираем твердый сыр. Выкладываем на тарелку сначала маринованный лук. Следующий слой - нарезанная говядина. Поливаем равномерно майонезом. Затем кладем подготовленные яйца, которые также смазываем майонезом. Сверху красиво выкладываем натертый сыр. Ставим в холодильник на ночь для того, чтоб салат хорошо пропитался.

    Блюдо изыскано будет смотреться на столе, а также подходит для людей, которые употребляют диетическую пищу.

    Ингредиенты:

    • отварная говядина -150 г
    • помидоры черри - 5 шт
    • листовой салат латук - по вкусу
    • оливковое масло - 1 ч.л.
    • горчица - 1 ч.л.
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль - щепотка
    • черный молотый перец - по вкусу

    Приготовление:

    Отварной кусок говядины нарезаем тонкими ломтиками. Листья салата аккуратно рвем руками. Делаем соус. Смешиваем горчицу, оливковое масло, соль, перец. В полученную смесь добавляем выдавленный чеснок. Все перемешиваем. Заправка для салата готова. Нарезаем кольцами или полукольцами помидоры черри. Смешиваем все ингредиенты: мясо, помидоры и латук. При подаче на стол заправляем соусом.

    Чтобы сварить говядину для салата лучше закладывать ее уже в кипящую воду. Тогда больше полезных веществ останется в самом мясе, а не в бульоне. Солить говядину лучше за 10 минут до конца варки.

    Один из разновидностей рецептов известного салата. Особенность блюда состоит в нарезке всех составляющих соломкой.

    Ингредиенты:

    • говядина отварная -250 г
    • яблоко- 200 г
    • маринованные огурцы -200 г
    • болгарский перец - 200 г
    • лук - 1 шт
    • майонез
    • перец
    • зелень (петрушка)

    Приготовление:

    Очищаем яблоко и болгарский перец. Нарезаем мясо, яблоко, огурцы и болгарский перец соломкой. Лук мелко нарезаем кубиками. Добавляем майонез, щепотку соли и немного черного перца. Все тщательно перемешиваем. Украшаем болгарским перцем и зеленью.

    Интересный салат из советского прошлого. Классические сочетания составляющих блюда оценят даже гурманы.

    Ингредиенты:

    • лук шалот - 5 шт
    • перец болгарский -1 шт
    • лук порей -1 шт
    • говядина - 500 г
    • редька - 2 шт
    • яйца - 4 шт
    • морковь - 1 шт
    • лук шалот - 5 шт
    • перец болгарский -1 шт
    • лук порей -1 шт
    • молотый перец - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • перец горошком - 1 ст.л
    • сметана - 200 г
    • растительное масло
    • зелень

    Приготовление:

    Мясо залить водой. Добавить 1 луковицу шалот, половину болгарского перца, соль, перец горошком, немного порея, морковь. Сварить до готовности. Подождать пока говядина остынет.

    Говядину и редьку режим тонкой соломкой. Нарезанные тонкими перьями 4 луковицы шалота обжарить на сковородке с раскаленным растительным маслом на среднем огне. Отдельно натереть на мелкой терке яичный белок и желток. Смешать все составные, кроме желтка, добавить соль и перец. Заправить сметаной. Украсить яичным желтком и зеленью.

    Простой и вкусный салат с майонезом. Также вместо заправки можно использовать и сметану.

    Ингредиенты:

    • отварная говядина - 300 г
    • отварная морковь- 1 шт
    • отварные шампиньоны - 150 г
    • болгарский перец - 1 шт
    • петрушка
    • майонез
    • перец

    Приготовление:

    Нарезаем болгарский перец соломкой средней величины. Аналогичной нарезкой подготавливаем говядину и морковь. Грибы режем тонкими полукольцами. Измельчаем зелень. Перемешиваем все компоненты салата, заправляем майонезом. Доводим до вкуса с помощью соли и перца. Салат готов.

    Чтобы правильно отварить шампиньоны, их нужно бросать только в кипящую воду. Добавив щепотку лимонной кислоты в воду, можно избежать потемнения грибов. После закипания шампиньоны варят 5 минут.

    Слоенный, сочный салат с интересным названием будет прекрасным дополнением к меню каждой хозяйки.

    Ингредиенты:

    • говяжья вырезка - 0,5 кг
    • грецкие орехи - 1 стакан
    • огурцы маринованные - 6 шт
    • яйца - 4 шт
    • чеснок - 2 зубчика
    • твердый сыр - 150 г
    • майонез

    Приготовление:

    Отваренную говядину нужно разобрать на волокна. Натереть на крупные куски огурцы, выдавить к ним чеснок. Отварить яйца, остудить и натереть на средней терке.

    Натереть на крупной терке твердый сыр. Грецкие орехи измельчить и обжарить на сухой, раскаленной сковороде. Сформировать салат: мясо, соленые огурцы вместе с чесноком, яйца, сыр, орехи. Каждый слой смазать майонезом. Обязательно ставим в холодильник для пропитки слоев майонезом.

    Легкий, диетический салат на каждый день придется по вкусу абсолютно всем, даже детям.

    Ингредиенты:

    • говядина - 300 г
    • огурец - 250 г
    • растительное масло - 4 ст.л
    • укроп-1 пучок
    • капуста пекинская - 1 головка
    • черный перец - по вкусу
    • соль - по вкусу

    Приготовление:

    Отварить говядину, остудить. Нарезать готовое мясо соломкой поперек волокон. Капусту нарезать толщиной 5 мм, огурец - соломкой. Измельчить укроп. Все смешать, добавить немного соли и перца молотого по желанию, заправить растительным маслом.

    Классический, красивый, оригинальный и вкусный салат, с особенной кислинкой, которую придают блюду зерна граната, обязательно должен быть в памяти каждого кулинара.

    Ингредиенты:

    • говядина отварная -400 г
    • свекла- 300 г
    • картофель - 3-4 шт
    • лук - 1шт
    • яйца - 3 шт
    • грецкие орехи - 3 ст.л
    • гранат - 1 шт
    • майонез

    Приготовление:

    Подготавливаем все компоненты, чтобы потом выложить слои. Предварительно отваренную говядину нарезать соломкой. Свеклу отварить или запечь в духовке, после чего натереть на терке. Отварить картофель и яйца, натереть на терке. Лук измельчить. По желанию можно его замариновать. Орехи мелко нарезать. Очистить гранат.

    На плоской тарелке разместить стакан по центру для того, чтоб придать блюду форму браслета. Выложить все составляющие: картофель, говядина, лук, яйца, свекла, орехи. После каждого слоя идет майонез, все ингредиенты должны будут пропитаться. Сверху красиво украшаем зернами граната. Ставим в холодильник.

    Для того, чтоб быстро очистить гранат нужно сначала срезать верхушку. Затем ножом аккуратно провести вдоль светлых прожилок. Перевернувши гранат, постукивать по нему. Зерна начнут выпадать.

    Пикантный салат для любителей кавказской кухни. Основным ингредиентом можно использовать и говяжий язык.

    Ингредиенты:

    • майонез -1 уп.
    • фасоль консервированная - 1 банка
    • чеснок - 5 зуб.
    • грецкие орехи - 3 ст.л.
    • отварная говядина - 350 г
    • кинза - 1 пучок
    • красный молотый перец - по вкусу
    • соль - по вкусу

    Приготовление:

    Фасоль откинуть на дуршлаг, сполоснуть под проточной водой. Нарезать говядину и грецкие орехи кубиками. Измельчить чеснок ножом. Нарезать кинзу. Посыпать по вкусу перцем, посолить. В глубокой посудине все смешать, добавить майонез. Выложить на блюдо для подачи, украсить кинзой.

    Низкокалорийный, свежий салат узбекской кухни. Подойдет для людей, которые не употребляют майонез.

    Ингредиенты:

    • отварная говядина - 300 г
    • варенные яйца - 2 шт
    • огурцы - 2 шт
    • помидоры - 2 шт
    • лук - 1 шт
    • зелень - 1 пучок
    • уксус - 1 ст.л
    • масло растительное - 3 ст.л
    • соль - по вкусу

    Приготовление:

    Говядину отварную очищаем от пленок и нарезаем любой нарезкой. Аналогично режим овощи. Мелко нарезаем луковицу. Делаем заправку из масла, соли, уксусу и перца. Соединяем все компоненты. Нарезаем яйца полукольцами. Украсив салат любимой зеленью и ломтиками яиц, можно подавать.

    Простой в приготовление, интересный салат, который запомнится надолго.

    Ингредиенты:

    • говядина отварная - 350 г
    • картофель -4 шт
    • помидоры -4 шт
    • соленые огурцы - 4шт
    • сыр -150 г
    • майонез
    • зелень -пучок

    Приготовление:

    Отварить и очистить картофель. Все компоненты нарезать нарезкой брюнуаз. Заправить майонезом, украсить зеленью.

    Сытный, дорогой салат подойдет для самого лучшего и любимого праздника в жизни или когда сильно хочется удивить гостей.

    Ингредиенты:

    • говядина отварная - 200 г
    • филе куриное - 200 г
    • гранат - 1 шт
    • грибы маринованные - 200 г
    • яйца - 2 шт
    • майонез
    • зелень

    Приготовление:

    Режим мясо и яйца кубиками. Грибы - небольшими кусочками. Очищаем гранат. Перемешиваем мясо, грибы, яйца, добавляем пару ложек майонеза. По вкусу можно добавить соль или перец. Выкладываем в блюдо. Сверху засыпаем измельченной зеленью. Посыпаем зернами граната.

    Мясная основа под овощной шубой. Просто, быстро, вкусно и недорого.

    Ингредиенты:

    • говядина отварная - 300 г
    • картофель отварной -300 г
    • корейская морковь -200 г
    • свекла отварная - 300 г
    • яблоко - 1 шт
    • укроп - 1 пучок
    • майонез

    Приготовление:

    Нарезать телятину тонкой соломкой. Яблоко очистить и натереть на терке. Также натираем по отдельности картофель и свеклу. Выкладываем слоями: мясо, майонез, яблоко, майонез, картофель, майонез, свекла, майонез, корейская морковь, майонез. Украшаем измельченным укропом.

    Вкуснейший, оригинальный салатик для всей семьи.

    Ингредиенты:

    • майонез - 2 ст.л
    • говядина отварная - 350 г
    • горчица - по вкусу
    • грибы маринованные - 1 банка
    • перец болгарский - 1 шт
    • листья салата - 5 шт
    • уксус бальзамический - 1 ст.л.

    Приготовление:

    На листья салата мы выкладываем измельченную соломкой телятину. Затем порезанный также перец. Грибы, нарезанные тонкими ломтиками, кладем сверху. Приготовив заправку из горчицы, уксуса и майонеза, добавляем ее в салат. Все смешиваем.

    Можно добавить в копилочку своих рецептов любителям сочетаний интересных вкусов. Для заправки подойдет и сметана.

    Ингредиенты:

    • твердый сыр - 150 г
    • огурец - 1 шт
    • говядина отварная -250 г
    • маринованные огурцы - 2 шт
    • крымский лук - 1 шт
    • консервированные ананасы - 2 кольца
    • зелень - по вкусу
    • майонез - 150 г

    Приготовление:

    Нарезать все составляющие, кроме твердого сыра, нарезкой брюнуаз. Сыр же лучше натереть на терке, так быстрее. Измельчить зелень. Добавив майонез, перемешать. Приятного аппетита.

    Мясные салаты – 54 вкусных рецептов с фото, простые рецепты мясных салатов

    Мясной салат с курицей, сельдереем и вяленой клюквой

    Сытный салат часто подают в качестве основного блюда. С греческим йогуртом получается вкуснее, но по желанию можно использовать майонез или сметану. В любом случае хранить готовое блюдо дольше 6 часов не рекомендуется.

    Мясной салат из курицы, помидоров черри и зелени

    Не блещете кулинарными способностями? Для этого рецепта они вам и не понадобятся! Все этапы приготовления описаны максимально подробно. Вам останется лишь внимательно следовать им. Через каких-то 20 минут аппетитный салат уже будет готов.

    Оливье с мясом перепелки

    Не любите оливье? Значит вы не пробовали его с мясом перепелки! Нежное филе птицы полностью меняет привычный вкус салата. В сочетании с аппетитными овощами получается одновременно просто и изысканно. Такой оливье можно смело подавать самым капризным гостям!

    Мясной салат с курицей, шпинатом и овощами

    Часто готовлю этот салат, когда хочется перекусить. Свежие овощи, нежная курочка и ароматная зелень — что может быть вкуснее? Отварное мясо слегка обжаривается на сливочном масле. Благодаря этому оно получается гораздо аппетитнее!

    Мясной салат с говядиной, грушей и грецкими орехами

    Превратите ужин в праздничное пиршество. Достаньте самую красивую посуду, позовите соседей и приготовьте что-нибудь необычное. Для этого отлично подойдет восхитительный салат с мясом. Невероятное сочетание вкусов удивит всех.

    Салат с мясом, киноа и помидорами черри

    Сейчас модно быть здоровым, следить за питанием и заниматься собой. Давайте и мы сегодня примкнем к популярному течению и научимся готовить полезный салат с киноа. Его можно подавать вместо основного блюда, брать с собой на перекус или в дорогу.

    Салат из мяса, феты, рукколы и черники

    В сезон черники непременно приготовьте этот замечательный салат. Его без преувеличения называют изысканным. В качестве основного ингредиента можно использовать мясо птицы, свинину или говядину. Отварите его заранее, обжарьте и измельчите.

    Салат из фунчозы, мясного фарша и болгарского перца

    Такой салат заменит полноценный перекус. Фарш можно использовать любой. Мне нравится со свино-говяжьим. С ним блюдо получается сытным и не слишком жирным. Азиаты добавляют рыбный соус, но я предпочитаю обходиться соевым.

    Мясной салат с курицей, сельдереем и ананасами

    Сегодня будем готовить сытный салат из мяса. За основу возьмем беспроигрышное сочетание курицы и ананаса. Заправлять можно майонезом, но я предпочитаю добавлять его пополам со сметаной. Хранить такое блюдо дольше 5-6 часов не стоит.

    Мясной салат с бараниной, овощами и греческим йогуртом

    Баранина нечасто попадается в продаже. Если вам все же удалось ее раздобыть, непременно приготовьте этот салат. Мясо нарезается тонкими слайсами и зажаривается до состояния чипсов. Хрустящие кусочки баранины превосходно сочетаются с овощами!

    Мясной салат с говядиной, авокадо и свежими овощами

    Хотите пообедать сытным салатом? Попробуйте этот простой рецепт. Для него понадобится стейк говядины. Чтобы мясо получилось сочным, обжаривайте его на быстром огне. Достаточно 1,5-2 минуты для каждой стороны. По желанию можно зажарить и сильнее.

    Мясной салат из фарша, лука и зелени

    Аппетитное блюдо в тайском стиле. Подавать рекомендую в горячем виде. В оригинальном рецепте используются острый перец и рыбный соус. Я предпочитаю готовить без этих ингредиентов. Мой салат получается вкусным и при этом не слишком острым.

    Салат с мясом, редиской и зеленью

    Весной, когда на прилавках появляется свежая редиска, все массово начинают готовить из нее салаты. Рецептов на эту тему много. Я предлагаю сегодня испробовать отличный вариант с индейкой. Свежее и сытное блюдо может заменить полноценный перекус.

    Мясной салат с индейкой, авокадо и козьим сыром

    Этот салат часто готовят в Америке. Обычно для него используется куриное мясо и сыр Рокфор. Сегодня я решила немного поэкспериментировать и приготовить с индейкой и козьим сыром. Такой вариант блюда кажется мне гораздо вкуснее!

    Мясной салат с жареной курицей, овощами и арахисом

    Потрясающе вкусное блюдо в тайском стиле. На первый взгляд может показаться, что готовить его сложно, но на деле все оказывается куда проще. Действуйте внимательно, соблюдайте последовательность и не нарушайте баланс специй.

    Салат с мясом, баклажанами и зеленью

    Для приготовления этого салата придется запастись терпением. Баклажаны, мясо и лук обжариваются по отдельности, что в итоге занимает немало времени. Ускорить процесс можно параллельно обжаривая ингредиенты на разных сковородках.

    Мясной салат «Азия»

    Любителям пикантной кухни советую приготовить этот мясной азиатский салат. Пророщенный маш, кунжут и свежие овощи делают аппетитное блюдо еще и очень полезным. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.

    Салат с мясом, вялеными помидорами, огурцами и пармезаном

    Я часто готовлю мясные салаты, поэтому в запасе у меня много интересных рецептов. Сегодня предлагаю попробовать один из самых простых. Вяленые томаты можно приготовить самостоятельно. Для этого сушите их в духовке при 100 градусах 2,5-3 часа.

    Мясной салат с виноградом, маслинами и свежими овощами

    Сегодня я расскажу вам отличный рецепт мясного салата. Готовить его невероятно просто. Курицу я предпочитаю обжаривать со специями, но также можно приготовить с отварным или запеченным филе. Потрясающе вкусное и сытное блюдо!

    Теплый салат с мясом, тыквой, нутом и рукколой

    Отличный рецепт для любителей тыквы. Приготовьте сытный салат на ужин, и обычная трапеза превратится в праздник. Нут старайтесь не переваривать, иначе он потеряет форму и блюдо уже не будет таким красивым. В остальном все очень просто!

    Мясной салат с креветками, фунчозой и овощами

    Этот салат можно подавать как горячим, так и холодным. Отличный вариант для сытного обеда или ужина. Я не добавляю острые специи или соусы. Можно сказать, что блюдо адаптированным под наши вкусы. Хотя некоторые ингредиенты все же выдают азиатские корни.

    Мясной салат с ананасами, кукурузой и огурцами

    Звездный дуэт курицы и ананаса не надоест никогда! В этом салате он обыгран превосходно! Отварите мясо в подсоленной воде со специями и не вынимайте из кастрюли до полного остывания. Благодаря этому курочка получится максимально сочной.

    Мясной салат из курицы, апельсина и грейпфрута

    Оригинальное блюдо удивит невероятным сочетанием вкусов, ароматом и красотой. Готовить его можно в любое время года, ведь необходимые продукты всегда есть в продаже. Апельсин и грейпфрут обязательно промывайте кипятком.

    Мясной салат с курицей, жареным картофелем и оливками

    Среди огромного разнообразия блюд салаты, пожалуй, готовятся чаще всего. Их часто подают в качестве дополнения ко второму, готовят на праздники и берут с собой на перекус. Сегодня я предлагаю вам еще один восхитительный рецепт салата.

    Мясной салат с курицей, грушей, голубым сыром и орехами

    Этот рецепт для любителей оригинальных вкусовых сочетаний. Салат из мяса, сладкой груши и солоноватого сыра действительно восхищает! Клюкву добавлять необязательно, но она придает блюду аппетитную кислинку. Сухие ягоды предварительно промойте.

    Мясной салат с овощами, сыром и жареным беконом

    Этот салат не будет лишним даже на самом разнообразном столе. Жареный бекон придает аппетитный аромат, а благодаря овощам блюдо получается очень красивым. Для заправки можно использовать майонез, масло или греческий йогурт.

    Мясной салат с ветчиной

    Особенность этого салата в том, что он практически полностью состоит из ветчины. Не зря ведь он называется мясным! А остальные ингредиенты только подчеркивают и оттеняют ее вкус. Рассказываю подробнее, что вам пригодится.

    Мясной салат из говядины, овощей и жареных шампиньонов

    Нередко мясные салаты готовят для замены полноценного приема пищи. Сегодня предлагаю попробовать рецепт с жареной говядиной. Мясо получится мягче, если обжарить его на быстром огне, а в конце на пару минут накрыть крышкой.

    Мясной салат «Праздничный»

    Из говяжьих стейков получаются превосходные салаты. Они подойдут для особого случая и придутся по вкусу даже искушенным гурманам. Старайтесь выбирать кусочки мяса нужной толщины, в противном случае добиться идеальной прожарки будет трудно.

    Салат с мясом, маринованными шампиньонами и овощами

    Хотите быстро приготовить сытное блюдо? Попробуйте этот рецепт! Он вкусный, сочный и готовится просто. Вместо консервированного зеленого горошка можно использовать замороженный. Просто проварите его в подсоленной воде 5 минут.

    Салат с мясом, болгарским перцем и огурцами

    Для корейских рецептов лучше всего подходит говядина, но на самом деле вы можете взять любое любимое мясо. Все оно прекрасно сочетается с огурцами, болгарским перцем и пикантными специями. Заодно расскажу, что взять для заправки.

    Мясной салат с курицей, маринованными грибами и овощами

    Сытные салаты с мясом и майонезом есть на каждом праздничном застолье. Попробуйте этот рецепт с маринованными грибами. Блюдо получается очень сочным и вкусным. Если кислоты по вашему вкусу недостаточно, добавьте немного лимонного сока.

    Салат с мясом и овощами

    В моей семье свежие салаты из овощей очень популярны. Иногда, чтобы сделать их более сытными, я добавляю мясо. В этом рецепте я расскажу, как готовить с курицей. Также можно использовать свинину, индейку, говядину или баранину.

    Салат с мясом, шампиньонами и виноградом

    Праздничное меню обязательно должно быть разнообразным. Учитывайте предпочтения гостей и характер торжества. Наиболее универсальными, на мой взгляд, являются салаты. Предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт.

    Мясной салат из курицы, спаржи, помидоров и свежей зелени

    Когда мне попадается в магазине свежая спаржа, я обязательно ее покупаю. Во-первых, это очень полезный ингредиент, а во-вторых, блюда с ней получаются просто шедевральными. Сегодня я поделюсь рецептом очень простого и вкусного салата.

    Салат с мясом, стручковой фасолью, помидорами и луком

    Не хотите переедать? Приготовьте этот замечательный салат! В нем отлично сочетаются полезные овощи и небольшое количество мяса. Получается сытно и вкусно. Стручковую фасоль важно не переваривать. Внутри она должна оставаться слегка хрустящей.

    Мясной салат из говяжьих стейков

    Правильно прожаренные говяжьи стейки сами по себе уже достойны восхищения. А представляете, какой вкусный из них получается салат? Все важные подробности описаны в рецепте. Придерживайтесь рекомендаций и у вас получится замечательное блюдо!

    Салат с мясом, шпинатом и овощами

    Хотите быстро приготовить сытное блюдо или дополнить праздничный стол еще одним вкусным салатом? Этот рецепт приходит на выручку во многих случаях. Он свежий, красивый и очень вкусный! Готовить можно из любого мяса: курицы, индейки, свинины или говядины.

    Салат с мясом, маринованными грибами, овощами и орехами

    Хотите сегодня удивить семью необычным блюдом? Приготовьте этот мясной салат. Он сытный, вкусный и простой. Маринованные грибы подойдут любые, но обратите внимание, что некоторые сорта следует промывать более тщательно.

    Мясной салат из курицы, шпината и помидоров

    Готовить этот салат можно из любого мяса. Главное, чтобы оно было мягким. Мне больше всего нравится добавлять курицу. Яркие ингредиенты смотрятся в тарелке очень красиво. Дополнительно можно добавить кунжут, орешки, семена льна или тыквы.

    Показать больше

    Мясные салаты – рецепты с фото (пошагово)

    Рецепты мясных салатов впечатляют своим разнообразием. Для них подходит свинина, говядина, баранина и любые другие виды мяса на ваше усмотрение. Для диетических и легких блюд отварите или запеките его в специях. Для сытных плотных салатов – нарежьте полосками и обжарьте. Есть даже рецепты салатов с фаршем – выбирайте на свой вкус. Обратите внимание на восточную и азиатскую кухню. Там мясо любят подавать еще теплым в салатах с фунчозой, корейской морковью, обжаренными в воке овощами или кимчи. И конечно же – с соевым соусом, имбирем, острым перцем и специями.

    Теплые мясные салаты легко заменят основное блюдо, а холодные станут прекрасной праздничной закуской. Мясо на гриле восхитительно сочетается с такими же овощами – перцем, кабачками или баклажанами. Можно добавить свежие помидоры, соленые огурцы, запеченный картофель или маринованные грибы. В мясные салаты отлично впишутся вареные яйца, нарезанный соломкой омлет или консервированная кукуруза. Обратите внимание на шпинат, пекинскую капусту, морковь и свеклу. Вариантов так много, что можно не повторяться годами!

    Сытные мясные блюда: салаты, суп, шашлык, выпечка с доставкой на дом

    Мясо – пищевой продукт с высокой питательной ценностью. Это обусловлено наличием в нем белков, аминокислот, микроэлементов и витаминов. При этом наиболее полезной считается телятина. В ней содержится мало жира (1,2%), много минеральных веществ и животного белка. Самый высокий показатель жирности у свинины – около 30%, у курятины и баранины – 13% и 16% соответственно.

    Сытное первое блюдо и салат

    Во всех кухнях мира жареное и отварное мясо используют для приготовления горячего, салатов, выпечки. Супы обычно варят на мясном бульоне. Так первое блюдо становится достаточно сытным. Если решили освободить себя от готовки и заказать суп на дом в СПб - выбирайте харчо, лагман или шурпу. Эти блюда восточной кухни считаются самыми наваристыми.

    Подавать легкие закуски-аппетайзеры перед горячим – далеко не новый тренд в культуре еды. Роль таких блюд обычно играют салаты – смеси из овощей и других ингредиентов с добавлением заправки. Если в повседневной жизни аппетайзерами обычно пренебрегают и начинают трапезу с супа, то торжественные застолья без них не обходятся.

    Так уж повелось, что в России на праздничный стол принято ставить много салатов. По этой причине подготовка к торжеству нередко превращалась в испытание на прочность для всей семьи. Сейчас же горожане в СПб все чаще заказывают салаты на праздник из ресторана.

    Особо востребованы салатные миксы с мясными продуктами:

    • бахор с куриным филе, томатами, огурцами, зеленым луком;
    • салат в азиатском стиле с говядиной, овощами, арахисом;
    • цезарь с обжаренной на мангале курятиной, крутонами, пармезаном;
    • теплый салат с куриной печенью, перцем, черри;
    • шахристан с мясом цыпленка, баклажанами, кедровыми орехами;
    • салат с говяжьим языком, малосольными огурцами, редисом;
    • оливье с цыпленком, отварными овощами, маринованными корнишонами.

    Мясные салаты не только вкусны, они выполняют важную функцию: повышают аппетит и приводят желудок в боевую готовность для приема более «тяжелой» еды. Размеренная трапеза с закуской и основным блюдом, безусловно, и улучшает пищеварение, и греет душу. Но не всегда есть время, чтобы чинно сесть за стол и медленно поглощать еду – в основном, из-за стремительного ритма жизни в мегаполисе. Поэтому многие петербуржцы предпочитают быстро перекусить, зачастую – прямо на ходу. В кухне Востока есть ряд мясных блюд для такого случая.

    Фаст-фуд по-кавказски

    Несомненный фаворит в списке восточного фаст-фуда – шаурма. Готовят ее из курятины, телятины или баранины. Мясо жарят на вертикальном гриле, срезают тонкими пластинками, после чего измельчают и смешивают с овощами. Полученный микс помещают в питу или заворачивают в лаваш. Такое блюдо часто продается в уличных кафе Санкт-Петербурга, но если вы хотите покушать, не выходя «в люди», заказывайте шаурму на дом.

    На Востоке шаурму традиционно готовят из ягнятины. Это так называемое «молочное» мясо молодых барашков, богатое белками, витаминами и минералами. Ягнятина содержит много кальция, калия, натрия и железа, кроме того, быстро переваривается и усваивается.

    Еще один вид восточной еды для перекуса – чебуреки – в Санкт-Петербурге их начиняют курятиной, бараниной или говядиной. Мясной фарш смешивают с измельченным луком и пряными специями, добавляют немного воды. Смесь выкладывают на тонко раскатанное пресное тесто, формируют из него полумесяц и жарят во фритюре.

    Помимо закрытых пирогов с мясной начинкой, на Кавказе выпекают открытые лепешки с сыром. Традиционно используют сулугуни – солоноватую сырную массу, полученную из коровьего молока. В качестве основы для выпечки чаще всего берут бездрожжевое тесто, в которое добавляют кисломолочный напиток мацони.

    Популярное среди любителей фаст-фуда мучное изделие родом с Закавказья – осетинский пирог. Его особенность в том, что начинка состоит из смеси сыра и отварного картофеля. При выпекании лепешка приобретает золотисто-румяный цвет, а корочка сверху становится немного хрустящей. В целом, заказать осетинский пирог на дом – неплохая идея для перекуса. Такая лепешка отлично справляется с ролью и самостоятельного блюда, и дополнения к мясным кушаньям, в частности, к шашлыкам.

    Мясо с мангала

    Традиция приготовления мяса на вертеле теряется в глубине веков. Из-за простоты обжаривания продуктов, нанизанных на шпажки, такой способ распространен во всем мире по сей день. В азиатской кухне шашлыки готовят преимущественно из баранины, предварительно выдержав ее в маринаде. Сочность и характерный вкус с дымком мясное блюдо приобретает после жарки на мангале.

    Заказывая шашлык на дом из восточного ресторана Бахрома, вы можете выбрать не только привычную свинину и курицу, но и экзотичную ягнятину. Любителям оригинальных блюд придется по вкусу шашлык бешпанджа из бараньих ребрышек, нанизанных на пять шампуров. Не менее хороша классика восточного кулинарного жанра – приготовленное на углях каре ягненка.

    Чтобы мясо получилось мягким и сочным, существует масса нюансов, известных сугубо профессионалам. Да и готовка мясных блюд занимает немало времени. По этим причинам большинство жителей Санкт-Петербурга заказывают еду из мяса в ресторанах. В том числе – для своего ежедневного рациона.

    Мясные блюда на домашнем столе

    Несмотря на непрекращающиеся споры о пользе и вреде мяса, диетологи рекомендуют кушать его каждый день. Причина проста: мясные продукты – незаменимый источник животного белка и железа. Особенно полезно мясо для детей, ведь его компоненты необходимы для укрепления костной ткани и наращивания мышечной массы.

    Именно исходя из пользы мясных блюд для всех членов семьи, ресторанная сеть BAHROMA предлагает сбалансированное меню домашней кулинарии. В него неизменно входят супы, закуски и горячее с мясом:

    • Первое. Борщ с говядиной, рассольник и суп с лапшой на курином бульоне.
    • Второе. Котлеты, бефстроганов и шницель из цыпленка, плов и шашлык из курицы.
    • Салаты. Столичный с куриным филе, микс из лапши харусаме и овощей.

    Домашняя еда с доставкой из ресторана – удобный сервис для тех, кто большую часть дня находится на работе. Вы заказываете полный набор блюд на всю неделю: от блинчиков и сырников до компота и хлебных лепешек. Остается только разогреть – и еда на столе.

    Салат с вареной говядиной и картошкой рецепт

    Кулинарния » На Новый год

    Распечатать рецепт

    Автор рецепта:

    Черкашина Юлия

    Этот салат с вареной говядиной и картошкой получается невероятно сытным и аппетитным. Если отварить необходимые продукты заранее, на создание этого питательного блюда уйдут считанные минуты, ведь достаточно всего лишь измельчить компоненты и поочередно уложить слоями.

    Будьте уверены, такое блюдо обязательно придется по душе мужскому полу! Кстати, также рекомендуем обратить внимание на схожий рецепт — салат «Мужской каприз».


    Ингредиенты:

    • мякоть говядины — 500 г;
    • картофель — 3-4 шт.;
    • яйца — 4-5 шт.;
    • сыр — 100-150 г;
    • майонез — по вкусу;
    • чеснок — 4-5 зубца;
    • соль, перец — по вкусу.

    Слоеный салат с вареной говядиной рецепт

    [ad#first]

    [ad#second]

    1. Мякоть говядины, промыв, заливаем водой, доводим до кипения. Добавив соль и по желанию специи, варим до полной готовности. Остудив, нарезаем мясо тонкой соломкой или разбираем руками на волокна.
    2. Отварив, охладив и сняв скорлупу, натираем яйца средней стружкой.
    3. Картофель отвариваем в кожуре, остужаем, очищаем и тоже натираем, используя крупную терку.
    4. Для формирования салата можно применить одну большую емкость или выкладывать блюдо порционно, используя форму-шаблон (как в нашем примере). Первым слоем укладываем вареное мясо.
    5. Майонез смешиваем с чесноком, предварительно очищенным и пропущенным через пресс. Обильно промазываем говядину, после чего формируем следующий слой из отварных яиц. Немного солим, приправляем перцем, снова наносим майонезную прослойку.
    6. Трамбуя, покрываем яичный слой отварным картофелем. Посыпаем солью/перцем и вновь обильно промазываем майонезом с чесноком.
    7. Завершающим штрихом осыпаем салат мелкой стружкой сыра. Аккуратно снимаем форму и отправляем блюдо на пару часов в холодильник для пропитки.
    8. Подаем слоеный салат с вареной говядиной и картошкой, дополнив  зеленью и, например, яркими ягодами клюквы.

    Приятного аппетита!

    Салаты с мясом рецепты с фото, пошаговые инструкции приготовления мясных салатов

    Простые и вкусные салаты с мясом заслуженно занимают свое место на любом праздничном столе. Однако никто не откажется насладиться таким прекрасным блюдом и во время обычного семейного ужина или обеда. Тем более, что количество рецептов, которые предусматривают использование мяса в качестве одного из основных ингредиентов, действительно велико.

     

    Виды мясных салатов

     

    Каждая хозяйка может приготовить вкусный мясной салат, рецепт которого достался ей от подруги или родственницы. Но нельзя забывать и о том, что существует огромное количество и других видов этого блюда. Поэтому, можно действительно широко разнообразить меню и попробовать приготовить что-то очень уникальное, необычное и невероятно вкусное.

    К примеру, можно взять на вооружение салаты с мясом, рецепты с фото которых представлены в огромном количестве на этом сайте. Здесь можно найти как знакомые классические блюда, успевшие завоевать любовь огромного количества людей, так и те, которые отличаются оригинальностью, а также смелым и неожиданным сочетанием используемых ингредиентов.

    Однако салаты могут иметь и другие отличия, среди которых можно выделить: вид используемого мяса,  заправка, вариант подачи и т. д.

    Благодаря такому широкому ассортименту, можно не сомневаться в том, что каждый человек сможет найти для себя рецепт салатов с мясом, который обязательно станет одним из самых любимых блюд.

     

    Преимущества рецептов на сайте

     

    Хороший рецепт — это далеко не все, что необходимо для того чтобы справиться с приготовлением действительно достойного блюда. Ведь, кроме перечня используемых продуктов, очень важно понимать, каким образом должна происходить их обработка, а также, какая последовательность действий позволит достичь максимально высокого результата.

    Именно поэтому, мясные салаты, рецепты с фото которых размещены на этом сайте в огромном количестве, станут идеальным решением даже для тех, кто решился приготовить блюдо в первый раз.

    Воспользовавшись детальной пошаговой инструкцией, можно точно понять, каким образом готовят свои шедевры самые именитые повара. А простота изложения позволит разобраться даже в самых незначительных нюансах.

    Рецепты салатов из мяса с фото — это:

     

    • просто;
    • удобно;
    • понятно;
    • доступно.

     

    Этим и объясняется их заслуженная популярность среди огромного количества людей, которые успели оценить неоспоримые преимущества их использования.

    Archiwa: Мясные салаты - KuchniaWeDwoje.pl

    Салат в этом году годный - много раз готовила! Думаю вам понравится 🙂

    много

    Ингредиенты: бекон, чеснок, натуральный йогурт, помидоры, вяленые томаты, салат баранина, руккола, сыр фета |

    Салат из шашлыка с фаршем в лепешке - отличное предложение для ужина или вечеринки! Конечно, лучше всего его подавать теплым с чесночным соусом.
    Для рецепта я использовала продукты Pudliszki, которые, как мне кажется, имеют лучшее качество пюре, консервированные помидоры и томатную пасту.

    Ингредиенты чеснок, кукуруза, майонез, свиной фарш, свежий перец, консервированные помидоры, томатное пюре, сливочный салат, сыр, сливки (12%, 18%), зеленый лук, лепешка |

    Паста – один из любимых ингредиентов салатов.Благодаря своему разнообразию каждый салат может быть разным и сытным каждый раз. Конечно, ленточная лапша — это только мое предложение, потому что любая другая (бантики, звездочки или буравчики) будет не менее вкусной.

    Ингредиенты майонез, макароны, огурец соленый, перец свежий, шампиньоны маринованные, ветчина |

    Быстрый слоеный салат с ветчиной и сельдереем идеально подходит для вечеринок и праздников.

    Ингредиенты консервированные ананасы, яблоки, яйцо, кукуруза, майонез, лук порей, консервированный сельдерей, ветчина |

    Салат из тыквы и салями – диетический осенний салат. Этот красочный салат можно взять с собой на обед на работу или в институт — он станет отличной альтернативой бутербродам.

    Ингредиенты красный лук, тыква, оливковое масло, оливки, салями и сыр фета |

    Быстрый салат с кабаносом и сыром осцыпек к ужину или праздничному столу.Один из моих любимых салатов на ужин. Салат посыпается соленой фасолью и заправляется вкусным соусом.

    Ингредиенты: фасоль соленая, кабанос, мед, салатный микс, горчица, свежий огурец, оливковое масло, овечий сыр, свежий перец, соус чили |

    Это вторая часть моих идей быстрого перекуса на работу. Первая часть по-прежнему популярна в блоге и является самой просматриваемой записью.Я надеюсь, что вам также понравятся следующие предложения.

    Здесь вы найдете 10 идей для завтрака, обеда или обеда. Вы можете приготовить каждое блюдо за день или за 2 дня и поставить его в холодильник. На приготовление каждого блюда уходит от 5 до 20 минут.

    Ингредиенты бекон, персик, консервированная красная фасоль, яйцо, кукуруза, куриное филе, майонез, пшеничная мука, макароны, паста тортеллини, фарш из свинины, мед, микс салатов, молоко, свежий огурец, свежий перец, грибы, фисташки, помидор, томатное пюре , рис, сыр фета, сыр моцарелла, сыр, соевый соус, пармская ветчина, тортилья, лосось |

    Очень простой и быстрый в приготовлении куриный салат.Готов за 20 минут!
    Салат на каждый день на работу или на ужин.

    Ингредиенты кукуруза, куриное филе, майонез, маринованные грибы, маринованный сельдерей |

    Куриный салат, приготовленный без соли.
    Соус и маринад для курицы я приготовила с горчицей и медом, что делает салат пикантным и сладким. Мне очень нравятся такие сочетания и надеюсь, что вам они тоже понравятся :)

    Ингредиенты филе индейки, куриное филе, мед, салатный микс, горчица, оливковое масло, салат айсберг, сыр моцарелла |

    Салат с зелеными овощами и курицей, заправленный соусом карри.Быстро и вкусно!

    Ингредиенты для карри, лимон, куриное филе, майонез, мед, салатный микс, оливковое масло, оливки, перец свежий, салат айсберг, сельдерей | .

    Салаты мясные

    Модернизированный вариант классического рецепта салата из хорошей ветчины, овощей и майонеза. Это станет мечтой каждого гурмана.

    Пихлов
    Михал Время приготовления
    20 мин. Сложность
    Низкая

    Превосходный кукурузный салат с соусом тар-тар, подходит для гарниров к разным поводам.

    Вареный
    Юргасон Время приготовления
    30 мин. Сложность
    Low

    Деликатессы Салат

    Деликатессы с ветчиной, овощами и картофелем с любимым и запрещенным майонером :)

    Приготовленные
    DADA Time
    - Сложность
    Средний
    Jason
    Pichurg Jason

    30 мин. Сложность
    Низкая

    Простой овощной салат с моцареллой и хрустящим беконом.

    Пихлов
    Михал Время приготовления
    30 мин. Сложность
    Низкая

    «Салат Цезарь» открыл в 1924 году итальянский повар Цезарь Кардини в своем ресторане в Тичуане, Мексика. Салат готовили прямо на столе на глазах у клиента. В то время его подавали без анчоусов.

    Пихлов
    Михал Время приготовления
    40 мин. Сложность
    Средняя

    Рецепт приготовления превосходного деликатесного салата по традиционному рецепту, ставшему классическим рецептом каждого повара в нашей семье.

    Пихлов
    Михал Время приготовления
    15 мин. Сложность
    Низкая

    Простой в приготовлении салат, как раз для друзей, которые придут к вам в гости.

    Вареный
    Юргасон Время приготовления
    40 мин. Сложность
    Низкая

    Традиционный рецепт легендарного майонезного салата с ветчиной и корнеплодами.

    Пихлов
    Михал Время приготовления
    40 мин. Сложность
    Средняя

    Рецепт майонезного салата со свеклой в качестве основного ингредиента. Свекла содержит много витаминов. Рекомендуем готовить салат в осенние и зимние месяцы, когда эти овощи доступны и эффективно укрепят ваше здоровье и иммунитет.

    Вареный
    Юргасон Время приготовления
    50 мин. Сложность
    Низкая

    Салат, богатый белками и фолиевой кислотой.

    Пихлов
    Жузка Время приготовления
    30 мин. Сложность
    Низкая

    .

    Салаты и ланч-боксы | Врач-диетолог Паулина Стысь 9000 1

    Давно не было салата. Ну а сегодня бетонная посадка с жареным и гренками :)

    Необычный, но очень полезный салат. Прекрасно подходит в качестве дополнения к мясным блюдам, в том числе приготовленным на гриле :)

    Обожаю такие салаты. Мега питательный и очень полезный. Такой салат отлично подходит для ужина.

    Зима – неудачное время для разнообразия салатов.Однако приходится спасаться тем, что есть в наличии, или использовать замороженные продукты и соленья (капуста, огурцы).

    Мне часто задают вопрос: что съесть на ужин? В такой ситуации я всегда обращаюсь к разделу салатов в блоге.

    Вкусная вариация всем известного салата Капрезе. Это намного полезнее, потому что мы «провозим» больше сезонных овощей :)

    У меня на заднем дворе много капусты. Я добавляю его в зеленые коктейли, фрикадельки и везде, где только можно.

    Сезонный салат из фасоли! Легкий и питательный - идеально подходит для ужина :)

    Только сейчас я узнала, как вкусна молодая капуста в виде салата. Это просто чудо!

    Сегодня у меня для вас немного более изысканное предложение питательного салата, который на практике можно рассматривать и как быстрый ужин.

    Слышали о макаронах, которые не требуют варки? Недавно получил такой продукт на пробу и скажу вам, что это довольно крутая штука.

    Чрезвычайно быстрый и простой способ использования тыквы – это приготовить ее на пару и добавить в свой любимый салат, например, с яйцом :)

    Кто-нибудь готовит что-нибудь из красной капусты? Это такой замечательный осенний овощ, который полностью игнорируется на кухне.

    Зерна граната подходят ко всему! Вы должны использовать эти крошечные зерна, наполненные чрезвычайно ценными антиоксидантами.

    Позвольте мне сказать вам, что салат очень вкусный. Сочетание арахисового масла и мяса превосходно.

    Яйцо идеально подходит для сезонных овощей. Ну давайте салатик с жареным!

    Так банально, а так вкусно :) Запеченные кабачки с моцареллой время от времени появляются у меня дома на ужин в сопровождении различных овощей и тостов.

    Немного сладкий, но все же сезонный и полезный.Идеально подходит для послеобеденного чая или обеда :)

    Рецепт настолько банален, что стыдно публиковать его в своем блоге.

    Салат требует немного больше работы, так как нам нужно подготовить курицу и овощи на гриле.

    Этот салат подойдет как для праздничного стола, так и в качестве ужина или второго завтрака на работу.

    Здоровое питание такое скучное, однообразное, отнимающее много времени... Такое дорогое и сложное...

    Сладость сладкого картофеля, яблок и изюма с добавлением пряных ростков редьки идеально сочетается с нежной цветной капустой и лососем.

    Салат из селедки обязательно должен быть во многих домах.

    А мы зазеленели и зацвели! Вы хотите жить :)

    Если у вас есть проблема с картошкой, оставшейся после обеда, то... у вас больше нет этой проблемы.

    Салат из сырой цветной капусты — это вкусный и быстрый способ подать овощи, когда у нас мало времени.

    У тебя есть любимый овощ? Для меня это, несомненно, томат.

    Салат немного отличается от остальных! Отличный способ для сладкого и очень полезного чая :)

    Подходит для завтрака, ужина, а также для обеда на работу - просто положите в коробку и готово!

    Вы печете свеклу? Если нет, он должен измениться.

    Каждый ребенок прекрасно знает, что основным принципом здорового питания является употребление большого количества овощей.

    Сытный и питательный осенний салат с обжаренными корнеплодами.

    В последнее время все чаще готовлю вот такие более мясные салаты. Их приготовление не занимает много времени, и вы можете сразу запланировать трапезу на следующий день.

    Как насчет такого необычного, но вкусного салата? Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, все это подчеркивает ореховая заправка.

    Салат, который можно с успехом съесть на ужин.Тем более, что его не проблема упаковать в контейнер и взять с собой на работу.

    Несмотря на низкую калорийность, салат очень сытный. Идеально подходит как для ужина, так и для второго завтрака на работу или в школу.

    PRAL моего салата -5, значит обладает щелочеобразующими свойствами. К тому же он низкокалорийный и очень вкусный :)

    Приличная порция салата - идеальный вариант для ужина. Если у вас есть возможность, стоит приготовить кабачки на гриле :)

    Салат очень питательный и сытный.Приготовила на обед, но и на ужин будет отлично - тогда стоит немного уменьшить количество ингредиентов ;)

    Бобовые бобы — отличный источник белка, пищевых волокон, калия, железа, цинка и магния.

    Вкусный и безумно низкокалорийный салат, являющийся источником многих витаминов и микроэлементов.

    Мега простой, мега быстрый и мега вкусный салат ;)

    Аккуратный и очень полезный ужин? Конечно перловая с лососем!

    Сегодня я хочу поделиться с вами легким и очень полезным салатом, наполненным активными веществами с противораковыми свойствами.

    Хотя вкус тофу сам по себе не стимулирует мои вкусовые рецепторы, из него можно приготовить множество вкусных блюд.

    Один из самых ароматных салатов, которые мне приходилось готовить. Я рекомендую!

    Как простой и не замысловатый салат, от которого сложно оторваться. Я честно признаюсь, что не знаю, что происходит - дело в том, что вкусно :)

    В последнее время очень часто готовит салаты типа салат+фрукты+орехи.

    Красивый и полезный салат - попробуйте на ужин!

    Вкусный салат из апельсинов, киви и граната. Соус не нужен - фруктовый сок придает салату фантастический вкус!

    Салат для особо голодных :)

    Разрежьте куриную грудку на 3 тонких ломтика (вдоль).

    Прекрасные цвета и чудесный вкус... Идеально подходит к вину и на каждый вечер!

    Нарежьте фрукты и положите на тарелку - добавьте фисташки, моцареллу, свежую мяту и... готово!

    Куриную грудку натрите большим количеством специй (лучше всего сделать это минимум за час до подачи салата).

    Прекрасная композиция вкусов и цветов!

    Еще один вариант салата из киноа - так как предыдущий был весенним, то этот супер весенний :)

    Питательный и легкий салат на обед.

    Киноа очень вкусная и питательная. Нет! Для растения характерна исключительная питательная ценность.

    Готовься к Рождеству или вечеринке!

    Поверх шпината положите нарезанный лосось, огурец и маринованную кукурузу.

    Такого вы точно еще не ели! Попробуйте сегодня :)

    Очень красиво выглядит такой завтрак. Эти цвета даже заставляют поверить, что весна не за горами :)

    Этот салат удивит вас необычным сочетанием вкусов!

    Тщательно вымойте свеклу и сварите ее (в кожуре).

    Вкусный и полезный салат со скумбрией.

    Выглядит великолепно, а на вкус еще лучше!

    Салат с сыром камамбер (желательно с пониженной жирностью - 12%).

    Один из самых популярных салатов!

    Читателям-мужчинам понравится :)

    Простой и дешевый салат для любителей тунца.

    Рикотта — нежный сыр со сладким вкусом — идеально подходит для десертов или фруктовых салатов.

    Куриную грудку нарезать тонкими полосками - замариновать в ложке меда и специй.

    Вкусный и полезный салат, который удовлетворит самый взыскательный вкус.

    Полезный и быстрый салат.

    Смесь разных овощей. Вы можете выбрать цвет!

    Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, полить чайной ложкой масла и приправить любимыми специями.

    Манго должны созреть - как это проверить? - при нажатии на плод пальцем должна быть выемка.

    На обед, очень питательный и насыщенный питательными веществами. А что вы чаще всего берете с собой на работу и учебу?

    Нет ничего лучше, чем вкусно поесть во время долгожданного перерыва на работе или между занятиями :)

    Пищевая ценность указана для всех ингредиентов в ланч-боксе.

    Хочу поделиться с вами своим ланчбоксом, который не требует разогрева, но вкусный и очень питательный.

    .

    Салаты Архивы - VOG Polska

    Салаты Архивы - VOG Polska

    Шашлык неразрывно ассоциируется с ароматом свиной шеи или колбасы. Однако его преимуществами могут воспользоваться и любители овощей и постных блюд. Овощи на гриле с добавлением сыра халуми наверняка оценят не только вегетарианцы и станут легкой и в то же время полезной едой.

    Греческий салат, несмотря на свое название, является одним из самых популярных салатных блюд в Польше. Его преимущество – простота как в плане исполнения, так и в количестве ингредиентов. Однако то, что делает его подкупающим вкусом, это высококачественные продукты, используемые для его приготовления – прежде всего, они должны быть свежими и выразительными во вкусе.

    Вы любите правильно питаться, осознанно выбираете продукты и стараетесь ввести в свой рацион большое количество овощей и фруктов, но вам не хватает идей, как превратить стандартный салат в необычное блюдо? Отличным дополнением к повседневным делам станет сочетание овощей с семечками и апельсином в сопровождении тостов с голубым сыром.

    Салат

    — отличное предложение для легкого перекуса или перекуса, особенно для людей, заботящихся о своей фигуре. Обогащая овощи мясными добавками, гренками и крупами, мы создадим сбалансированное, легкоусвояемое блюдо, содержащее все необходимые для организма ингредиенты – белки, углеводы, жиры, витамины и микроэлементы.

    Салат

    — идеальное решение для быстрого, питательного, богатого витаминами обеда.Сегодня мы предлагаем вариант с бурратой, вялеными томатами, грейпфрутом и хлебом. Гордость!

    Салат «Летний арбуз» — пикантное предложение для всех, кто ищет интересные блюда на своей кухне. Этот фрукт — квинтэссенция праздничного вкуса, который прекрасно дополняет салат из филе индейки и черных оливок. Это сочетание является отличной основой для легкого ужина или дополнением к грилю.

    © 2019 ВОГ. Все права защищены

    Веб-сайт использует файлы cookie для предоставления услуг в соответствии с Политикой использования файлов cookie. Вы принимаете? Я принимаю Подробнее

    GDPR / Политика конфиденциальности

    .90,000 Ванильная импровизация: салат с фрикадельками

    Такого салата вы еще не ели. Я тоже ела и делала это в первый раз. Я придумал это в своей голове и решил реализовать эту идею. Этот салат - какая-то мешанина. В нем много свежих овощей, есть семечки, есть чесночный соус и тефтельки из фарша, которые можно класть горячими или холодными. Салат должен быть легким, но в нем есть мясо. Он идеально подойдет для обеда на работу или учебу.Лучше всего готовить его в летний сезон, когда у нас есть полезные свежие овощи. Тогда у нее будет больше витаминов. В межсезонье, конечно, его можно приготовить и из товарных овощей. Вот рецепт:

    Ингредиенты для фрикаделек:

    около 200 г мясного фарша

    1 чайная ложка майонеза

    соль и перец по вкусу 9000 4

    чайная ложка соевого соуса

    0,5 ст л панировочных сухарей

    мука для панировки

    Прочие ингредиенты:

    8 больших листьев масличного салата

    пучок редиски

    1 крупный помидор

    0,5 луковицы

    хорошо.1 чайная ложка семян подсолнечника

    1 чайная ложка майонеза

    1 столовая ложка натурального йогурта

    1 зубчик чеснока

    соль, перец

    несколько капель лимонного сока

    Метод приготовления:

    Выложить фарш в миску. Я приправила солью, перцем и соевым соусом. Я добавила майонез и панировочные сухари и смешала все ингредиенты в однородную мясную массу. Из массы сформировала небольшие шарики и запанировала их в пшеничной муке.Затем обжариваю их на сковороде в масле и выкладываю на тарелку.

    Я помыла и обсушила все овощи. Я хорошо схватила салат. Я кладу половину салата на дно миски. Я смешала майонез с натуральным йогуртом. Я добавила выдавленный через пресс чеснок и лимонный сок. Приправить по вкусу солью и перцем и перемешать. Я вылила половину соуса на листья салата в салатнице. Сверху я кладу теплые фрикадельки. Я режу редис на более мелкие кусочки и кладу их на мясо. Помидор нарезать кубиками и положить на редис.Я приправила их солью и перцем. Лук почистил и мелко нарезал. Я посыпала им помидоры. Я положила оставшуюся часть салата на лук и залила остатками чесночного соуса. Сверху салат посыпала семечками. Лучше всего его предварительно обжарить на сухой сковороде, тогда он будет более хрустящим и ароматным.

    НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!!



    .

    Смотрите также