Быстрый ужин пп

ПП ужин - 20 простых рецептов на любой вкус

Фото: Bbivirys, AdobeStock

Хочешь навсегда забыть о вечерней тяжести в желудке? Давно интересуешься здоровым образом жизни или просто следишь за фигурой? Тогда эти рецепты блюд для ПП ужина – именно то, что тебе нужно! И никакой бесконечной капусты с куриным филе. Все очень разнообразно и сбалансированно!

1. Паста с тунцом и цветной капустой

Фото: regionalschmecken.de

Используй макароны из твердых сортов пшеницы – они по-настоящему полезные. Если, конечно, есть их в умеренных количествах.

Тебе понадобится: 150 г макарон, 150 г тунца, 300 г цветной капусты, 2 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Отвари макароны до готовности и отдельно отвари до мягкости соцветия цветной капусты. Разомни тунца вилкой, перемешай все вместе, приправь и сбрызни оливковым маслом.

2. Кукурузная каша с тыквой

Фото: mothersrecipes.ru

Вкуснейшее сезонное ПП блюдо особенно хорошо сочетается с пикантными специями, вроде имбиря, мускатного ореха и гвоздики.

Тебе понадобится: 1 кг тыквы, 3 стакана кукурузной муки, 0,5 стакана воды, 3 ст.л. кокосового масла, соль, специи.

Приготовление: Крупно нарежь тыкву, влей воду и вари под крышкой 10 минут после кипения. Медленно засыпь муку, постоянно помешивая. И продолжай варить, помешивая, до готовности. Добавь соль, специи и кокосовое масло.

3. ПП салат с творогом

Фото: kartinkin.net

Самый легкий диетический ужин, если ты следишь за фигурой и беспокоишься о лишних килограммах.

Тебе понадобится: 100 г творога, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 100 г перца, 20 г латука, 2 веточки зелени, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Произвольно измельчи все овощи и зелень. Разомни творог вилкой и перемешай. Добавь специи или чеснок по желанию и сбрызни салат оливковым маслом.

4. Коричневый рис с курицей

Фото: mobillegends.net

Коричневый рис варится дольше обычного белого, но он значительно полезнее для организма. Рассказываем, как его приготовить!

Тебе понадобится: 100 г коричневого риса, 240 г куриного филе, 8 помидоров черри, 100 г салатного микса, 3 зубчика чеснока, специи, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Отвари рис на маленьком огне под крышкой около 30 минут. Замаринуй курицу в масле, чесноке и специях на эти полчаса, а потом обжарь до готовности. Смешай филе с рисом и подавай с салатным миксом и нарезанными черри.

5. Запеканка с помидорами и оливками

Фото: moskovit.com

Оригинальное ПП блюдо в итальянском стиле понравится даже гурманам. И это несмотря на его удивительную простоту.

Тебе понадобится: 300 г творога, 2 яйца, 100 г помидоров, 10 оливок, 50 г сыра.

Приготовление: Взбей в блендере творог, яйца и тертый сыр, и приправь массу по вкусу. Выложи ее в форму для запекания и сверху разложи нарезанные кольцами помидоры и оливки. Готовь запеканку в духовке 25-30 минут при 180 градусах.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 20 рецептов

6. ПП котлеты из тунца

Фото: kartinkin.net

Ты удивишься, но из консервированного тунца получаются отличные ПП котлеты. Главное, бери тунца в собственном соку, а не в масле.

Тебе понадобится: 3 банки тунца, 3 яйца, 2 моркови, 2 луковицы, специи.

Приготовление: Слей сок с консервов и разомни их вилкой. Туда же натри морковь и лук, добавь специи с яйцами и перемешай. Сформируй небольшие котлетки и обжарь по 5 минут с двух сторон под крышкой.

7. Рис с грибами и кукурузой

Фото: photorecept.ru

Можешь готовить его как отдельное вегетарианское ПП блюдо или подать в качестве гарнира к мясу и рыбе. Рис подойдет любой по вкусу.

Тебе понадобится: 140 г риса, 1 морковь, 6 шампиньонов, 60 г кукурузы, 0,5 луковицы, 1 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Тщательно промой рис и отвари до готовности по инструкции. Измельчи лук, морковь и грибы, и обжарь вместе до мягкости. Добавь немного воды и специи, и протуши еще 5 минут. Добавь кукурузу с рисом, перемешай и через 2 минуты сними с огня.

8. ПП запеканка с индейкой

Фото: zen.yandex.ru

Красивая, нежная и очень сочная запеканка просто не оставит равнодушных. Вдобавок, она еще и очень полезная!

Тебе понадобится: 400 г филе индейки, 200 г шампиньонов, 60 г сыра, 2 помидора, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, специи.

Приготовление: Мелко нарежь все ингредиенты и натри сыр на терке. Смешай индейку с луком, грибами и специями. Отдельно смешай яйцо, сметану и сыр. Выложи в форму мясную основу, а на нее разложи дольки помидоров. Залей все яичной заливкой и отправь в духовку на 40 минут при 180 градусах.

9. Курица с брокколи и грибами

Фото: news.myseldon.com

Быстрое и сытное блюдо, которое готовится на сковороде. Справится даже полный новичок на кухне!

Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 500 г брокколи, 200 мл сливок, 1 луковица, 500 г шампиньонов, специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук, средне – грибы и курицу, а брокколи разбери на соцветия. Привари брокколи минуту в кипящей воде и обдай холодной. Обжарь курицу до румяности и добавь лук со специями. Через минуту добавь грибы и жарь до испарения жидкости. Потом добавь брокколи и сливки, доведи до кипения на слабом огне и сними ужин с плиты.

10. Паста с лососем и шпинатом

Фото: k-stolu.com

Вопреки стереотипам о мучных изделиях, паста – вполне себе полезное блюдо. Главное – выбрать хорошие качественные макароны.

Тебе понадобится: 150 г макарон, 350 г лосося, 10 помидоров черри, 100 г шпината, 2 ст.л. семечек, 2 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Отвари макароны до готовности. Крупно нарежь лосося и обжарь в масле до готовности. Измельчи помидоры и добавь к лососю. Через 2 минуты добавь рубленый шпинат и макароны. Готовь пасту еще 3 минуты, приправь и посыпь семечками.

Что приготовить ребенку на ужин: 20 вкусных рецептов

11. Тыква с курицей и овощами

Фото: chefmarket.ru

По желанию можешь заменить тыкву бататом – так будет еще сытнее. А готовится по тому же принципу!

Тебе понадобится: 450 г тыквы, 250 г куриного филе, 125 мл молока, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 4 веточки зелени, 200 г помидоров, 1 чили, 1 ч.л. итальянских трав, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Крупно нарежь тыкву, курицу, лук и помидоры. Измельчи чеснок, чили и зелень, добавь травы со специями и залей все молоком с оливковым маслом. Тщательно перемешай ингредиенты, оставь хотя бы на полчаса в холодильнике и запекай час в духовке при 180 градусах.

12. Куриные котлеты с отрубями

Фото: kulinarenok.ru

Вместо отрубей можно взять готовую клетчатку, которая тоже продается в сухом виде в коробках. Пропорции будут те же.

Тебе понадобится: 400 г куриного филе, 200 г брокколи, 120 г кукурузы, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ст.л. овсяной муки, 2 ст.л. отрубей, специи.

Приготовление: Пропусти курицу с луком через мясорубку. Мелко нарежь брокколи, добавь кукурузу и все перемешай. Добавь яйцо, муку, отруби и специи, и перемешай еще раз. Влажными руками сформируй котлеты и обжарь по 5 минут с двух сторон.

13. Салат с кускусом и орехами

Фото: youtube.com

Отличный сытный ПП салат с крупой и овощами добавит приятное разнообразие в рацион. Подходит всей семье!

Тебе понадобится: 60 г кускуса, 150 г огурцов, 150 г помидоров, 0,5 луковицы, 60 г салатных листьев, 30 г арахиса, 2 ст.л. оливкового масла, 3 ч.л. семечек, специи.

Приготовление: Залей кускус кипятком по инструкции и оставь на 10 минут. Промой и измельчи все овощи и зелень, грубо наруби арахис и выложи все ингредиенты на тарелки. Посыпь салат специями и семечками, и сбрызни оливковым маслом.

14. Кабачковая запеканка

Фото: biruli-rt.ru

Вообще это универсальное блюдо в любое время дня. Но на ужин оно подходит особенно хорошо – сытно и низкокалорийно.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 пачка творога, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 20 г сыра, 0,5 пучка зелень, специи, 2 ст.л. отрубей.

Приготовление: Натри кабачок на терке и отожми лишнюю жидкость. Добавь творог, яйца, специи и рубленую зелень. Туда же добавь отруби, давленый чеснок и тертый сыр, все перемешай и выложи запеканку на противень. Запекай в духовке 20-25 минут при 200 градусах.

15. Свекольный салат

Фото: lifehacker.ru

Очень сытный белковый ПП салат, после которого тебе точно не захочется съесть еще чего-нибудь перед сном.

Тебе понадобится: 300 г индейки, 1 свекла, 80 г орехов, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. сметаны, специи.

Приготовление: Отвари индейку до готовности и нарежь мелким кубиком. Натри на терке сырую свеклу и смешай с индейкой. Добавь давленый чеснок, рубленые орехи, специи и сметану, и снова все перемешай. Дай салату минут 20 настояться.

Венские вафли в электровафельнице: 12 быстрых и вкусных рецептов

16. ПП котлеты из лосося

Фото: vk.com

Котлеты из красной рыбы – почти деликатес. А еще это очень вкусное и полезное блюдо для детей и взрослых, богатое полезными микроэлементами.

Тебе понадобится: 400 г лосося, 2 яйца, 1 луковица, 3 ст.л. отрубей, специи.

Приготовление: Пропусти через мясорубку лосося с луком или измельчи в блендере. Добавь яйца и отруби, приправь и вымешай фарш до однородности. Сформируй небольшие котлеты, выложи на пергамент и запекай в духовке 20 минут при 180 градусах.

17. Запеченная курица в медовой глазури

Фото: tonysmarket.com

Подавай готовое филе с гречкой, рисом или тушеными овощами – так будет еще вкуснее! Важно, чтобы мед был жидким.

Тебе понадобится: 450 г куриного филе, 1 ч.л. тертого имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. меда, 4 ст.л. соевого соуса, специи, 1 лавровый лист.

Приготовление: Нарежь куриное филе, выложи в форму для запекания и добавь тертый имбирь с чесноком. Посыпь все специями, добавь лаврушку и полей медом с соевым соусом. Затяни пленкой и отправь курицу в холодильник на час, а потом запекай 40 минут в духовке при 200 градусах.

18. Курица с овощами

Фото: foodhealthy.ru

Для этого ПП блюда идеально подходят даже замороженные овощи. Но, конечно, со свежими и молодыми получается вкуснее.

Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 200 г стручковой фасоли, 200 г горошка, 1 луковица, 1 сладкий перец, 1 перец чили, 70 г сметаны, 3 зубчика чеснока, 130 мл кефира, специи.

Приготовление: Крупно нарежь курицу и обжарь до полуготовности. Добавь такой же крупно нарезанный лук и туши еще 2 минуты. Добавь чили и болгарский перец, приправь и туши под крышкой 10 минут. Потом добавь фасоль с горошком, а через 2 минуты – чеснок, кефир и сметану. Протуши все под крышкой еще минут 10 и сними с огня.

19. ПП фаршированный перец

Фото: vsevkulinary.ru

Фаршированный перец можно приготовить по-разному, и в этот раз мы расскажем, как запечь его в духовке. Подойдет яркий цветной болгарский перец.

Тебе понадобится: 3 болгарских перца, 300 г куриного филе, 1 морковь, 0,5 цукини, 90 г шампиньонов, специи, зелень.

Приготовление: Мелко нарежь куриное филе и все овощи с грибами и зеленью. Смешай начинку и приправь. Перец разрежь пополам и удали серединку. Выложи внутрь начинку и запекай блюдо полчаса при 200 градусах.

20. Рататуй с моцареллой

Фото: prazdnik-vkusa.ru

Это классическая овощная ПП запеканка с моцареллой и душистыми травами. Только овощи, сыр и ничего лишнего на ужин!

Тебе понадобится: 1 кабачок, 2 перца, 2 баклажана, 1 луковица, 2 помидора, 150 г моцареллы, специи, итальянские травы.

Приготовление: Нарежь все овощи и моцареллу пластинками. Баклажаны посоли, оставь минут на 7, промой и посуши. Красиво выложи все в форму, чередуя овощи и сыр. Посыпь специями и травами, и запекай полчаса в духовке при 180 градусах под фольгой. Сними фольгу и запекай еще 10-15 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Что вкусного приготовить на ПП ужин: 5 простых рецептов

Ищите, что вкусного приготовить на ПП ужин? Не знаете, что съесть на ужин пп? Хочется соблюдать принципы правильного питания, но вкусно и сытно поесть. Мы подобрали 5 простых рецептов чудесных блюд для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Куриная грудка с кабачками, пышная фриттата или отбивные из куриного филе с авокадо. А может быть потрясающий салат с курицей, авокадо и пекинской капустой? Каждый найдет свой рецепт на ПП ужин.

Курица с кабачками и кукурузой

Ароматная курица с кабачками и кукурузой – хороший вариант вкусного ужина для всех, кто придерживается здорового питания. Очень простой рецепт всего из 3 обычных ингредиентов на скорую руку. Легкая сладость консервированной кукурузы чудесно сочетается с куриной грудкой и нежными кабачками. Любители остренького могут добавить в этот рецепт немного перца чили.

Салат с авокадо, курицей и капустой

Просто потрясающий салат с авокадо, курицей и капустой – отличный салат для ужина пп, который станет полноценным и вашим самым любимым блюдом. В пюре из авокадо приятно макать нарезанные овощи: морковку, редиску, капусту и даже яблоки! Куриное филе маринуется в специях, обжаривается на сковороде и становится просто великолепным! Особенный домашний соус превращает овощи и кусочки куриной грудки в бесподобное угощение.

Видео рецепт “Салат с авокадо, курицей и капустой “

Запеканка из кабачков с сыром в духовке

Запеканка из кабачков с сыром в духовке – полноценный и вкусный ужин для тех, кто придерживается правильного питания. Всего 4 основных ингредиента и вкусная итальянская фриттата готова! Сочные ломтики кабачков отлично сочетаются с нежным омлетом. Итальянские травы и немного сыра превратят это простое блюдо в настоящее лакомство для всей семьи.

Видео рецепт “Запеканка из кабачков с сыром в духовке”

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Куриная грудка с помидорами и чесноком

Пикантная куриная грудка с помидорами и чесноком – простой ужин пп из курицы на сковороде, который сможет приготовит любая хозяйка на своей кухне. Всего 3 простых ингредиента и немного специй превращаются в бесподобное и легкое блюдо. Особый способ приготовления делает куриное мясо нежным и ароматным, а помидоры придают этому горячему блюду особую сочность. Хорошо сочетается со стручковой фасолью с сыром. 

Куриные отбивные с сыром и авокадо

Нежные куриные отбивные с сыром и авокадо – быстрый и вкусный пп ужин в духовке из простых ингредиентов. Куриная грудка запекается в духовке с пряностями ломтиками авокадо и сыром. Домашний горчичный соус придаст привычному куриному филе особый аромат и слегка острый вкус. Такие чудесные отбивные хорошо сочетаются с простым салатом из свежих овощей. Теперь вы знаете, что вкусного приготовить на ужин пп.

Что еще приготовить вкусного?

ПП рецепты на каждый день

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. ...далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Быстрые оладьи из кабачков 4.7

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи... ...далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

ПП пирог с капустой 4.4

Пирог с капустой - традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.8

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин - настоящая атмосфера зимнего праздника! ...далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Двухслойная творожная запеканка 4.6

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! ...далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Кабачки в духовке в сметане 4.5

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Яблочный пирог ПП 4.2

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа - это очень вкусно и ароматно! ...далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Запеканка из готовой гречневой каши 4.7

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. ...далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Томатное перлотто 4.9

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Фунчоза с овощами 4.4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Закусочный рулет с сыром 4.4

Простая и быстрая закуска из серии "гости на пороге"! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка! ...далее

Добавил: Натали 31.12.2018

ПП салат с тунцом 4.8

Простой салат с тунцом, яйцом и свежими овощами можно подать на обед или ужин для двоих. Это простое и полезное блюдо, которое готовится на раз, два, три. Готовьте с пользой и удовольствием! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.01.2019

ПП салат с авокадо 4.7

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. ...далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Гречневые маффины 4.7

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара! ...далее

Добавил: Мелисса 24.01.2019

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки" 4.5

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. ...далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Овощи на пару "Вкусные" 4.6

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Ежики из фарша и риса 4.7

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Финиковая паста 4.5

Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла. Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно добавлять в сдобные булочки или рулеты. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019

Конфеты из чечевицы 4.6

Вы знали, что конфеты бывают не только вкусными, но и полезными? Именно таким рецептом полезных конфет из чечевицы я хочу с вами поделиться. Если не говорить из чего они, никто и не догадается. ...далее

Добавил: Мелисса 26.01.2019

Салат "Медуза" 4.5

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. ...далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Закуска из перца с брынзой 4.4

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! ...далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Суп с опятами 4.9

Супы не только помогают пищеварению, но и весьма благоприятно сказываются на фигуре, ведь это достаточно низкокалорийная пища. Делюсь с Вами рецептом вкусного и ароматного грибного супа! ...далее

Добавил: Glasha 15.10.2018

Говяжий язык в духовке 3.7

Даже самый обычный вареный язык – уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.03.2017

Пряная скумбрия 4.5

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.08.2018

Запеченные овощи в духовке 4.3

Овощи, запеченные в духовке - это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Полезные шоколадные панкейки 4.4

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить "Полезные шоколадные панкейки"! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Творожная запеканка на пару 4.6

Творожная запеканка - лакомство, которое любят и взрослые, и дети. А знаете ли вы, что такую запеканку можно легко приготовить в пароварке? Если нет, тогда я с радостью расскажу вам, как это сделать. ...далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Салат "Щетка" для похудения 4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат "Щетка" для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто "щетка" для вредных веществ. ...далее

Добавил: Вика Василенко 01.02.2016

Диетический салат "Огурец в йогурте" 4.6

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017

Язык свиной отварной 3.8

Язык можно отнести к диетическим продуктам благодаря полному отсутствию в них углеводов, малому содержанию жира и высокому количеству протеинов. Как приготовить язык свиной отварной? Читайте здесь! ...далее

Добавил: Марина Немец 04.06.2017

Винегрет в лаваше 4.7

Винегрет – вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017

Морковный рис на гарнир 5.0

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Кабачки, фаршированные индейкой 4.6

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Нарезка "Овощной поезд" 4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Шалгам блюдо 4.8

Шалгам - овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и... осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Овсяноблин с разными начинками 4.8

Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо. ...далее

Добавил: Арина Вольская 05.12.2017

Малосольные овощи в пакете 4.4

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! ...далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Сицилийский салат с баклажанами 4.5

Салат интересен сочетанием овощей и сыра, листочки свежей мяты, чеснок, перец. Сложно описать вкус и аромат, нужно только попробовать! Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2018

Не стоит пп пищу напрямую связывать с низкокалорийной блюдами. Помните: энергетическая ценность пп блюд может быть разной, поэтому совсем необязательно, что продукты, чья калорийность невысока, окажутся полезными. Наверняка большинство девушек (и не только) мечтают сбросить определенное количество ненавистных килограммов и поэтому находятся в бесконечном потоке диет. Однако далеко не всем известно, что мучить себя и свой организм голодовками не нужно (а врачи и вовсе запрещают), можно просто запастись пп рецептами для похудения и начать питаться правильно. Наконец-то настал тот день, когда на вопрос «Что бы съесть, чтобы похудеть?» найден ответ! И он прямо перед вами. Внимательно изучите предложенные нашими авторами варианты пп блюд и составьте себе полезное меню на неделю уже сегодня!

ПП ужины в картинках (33 фото) • Развлекательные картинки

На ужин главное кушать что-то низкокалорийное. В большем количестве должны присутствовать овощи и зелень. Предлагаем вашему вниманию ПП ужины в картинках.

Быстрый и сытный ужин.

Полезный салатик с творожным сыром.

ПП салат на ужин.

Быстрое блюдо с красной рыбкой.

Курица, перепелиные яйца, овощи.

Диетический салат с тунцом.

Полезный ужин с овощами и желудочками.

Запеченная рыбка с овощами.

ПП омлет в духовке.

Очень сытный ужин.

Салат с тунцом.

Вкусное блюдо с икрой.

ПП ужин с макаронами и креветками на картинке.

Полезный и быстрый салат.

Спагетти со стручковой фасолью и грудкой.

Гречка с рыбой на ужин.

ПП блюдо с говяжьим языком.

Кускус с мясом.

Паста с креветками.

Диетический салатик.

ПП ужин с овощами и мясом.

Блюдо с кальмарами.

Креветки и зелень.

Низкокалорийный ужин с фасолью.

ПП салатик с горошком.

Диетический ужин за 5 минут.

Макароны с курицей и сыром.

Печень трески на ужин.

ПП блюдо с овощами и мясом.

Диетическое оливье.

Салатик с тунцом и авокадо.

Грудка, сыр, йогурт, яйцо, яблоко.

 

вкусно, небанально и полезно. Проверено лично! |

Самые смелые уже стали на весы после многочисленных праздников? Или праздник живота так и не закончился? Всё, товарищи гурманы, берём себя в руки и начинаем худеть к весне. А точнее, берём курс на ЗОЖ.  Сейчас мы не будем предлагать диеты, тренировки и отказ от сладкого, вы и сами знаете, что всё это важно. Мы просто предложим вам найвкуснейшие ПП-салаты. К тому же впереди ещё много поводов для встреч за столом, а «Оливье» и «Мимоза» уже в печенках, и даже в прямом смысле слова.

Предлагаем небанальные рецепты вкусных и полезных салатов. Ловите! Большинство проверено лично, остальные на совести авторов постов в интернете 🙂

1.ВКУСНЫЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК

Ингредиенты:
— 1 яйцо
— 1 белок
— 150 гр. свежих шампиньонов
— 100 гр. огурцов
— 50 гр. красного лука
— 10 гр. сметаны 15%
— 5 гр. французской зерненой горчицы
— специи
— немного соли. 

Как готовить?

Яйцо отварить. Шампиньоны порезать на кубики, сковороду смазать кисточкой с маслом и обжарить грибы по румяности. Огурец, яйцо и белок порезать кубиками, лук полукольцами. Сметану смешать с горчицей, специями и солью и заправить все ингредиенты.

2.САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:
— куриная грудка — 130 г
— 1 огурец
— 1 помидор
— 2-3 яйца
— красная фасоль (пол-банки)
— сметана
— соль, перец, специи.

Как готовить?
Яйца отварить, отварить куриную грудку. Порезать грудку, огурец, помидор и яйца. Все смешать и заправить сметаной. Посолить, добавить специи.

3.САЛАТ «ПРАВИЛЬНЫЙ»

Ингредиенты:
— Яйцо — 2 шт
— Морковь сырая — 150 гр
— Сыр до 45% — 50 гр
— Шампиньоны — 150 гр
— Оливковое масло — 1 ч л
— Йогурт натуральный — 50 гр
— Чеснок — 2 зубчика
— Соль.

Как готовить?

Яйца отварить и мелко нарезать. Морковь сырую и сыр потереть на мелкой терке. Грибы обжарить на оливковом масле. Соединить все ингредиенты, заправить йогуртом и чесноком. Посолить по вкусу. Дать постоять 30 минут. Приятного аппетита! 

4.КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ «БОЛТУН»

Ингредиенты:
— Язык вареный — 250 гр
— Ветчина — 200 гр
— Болгарский перец — 200 гр
— Огурцы свежие — 200 гр
— Лук свежий — 100 гр
— Уксус 9% — 1 ч л
— Укроп 10 гр
— Сметана 10% 100 гр
— Соль, перец по щепотке

Как готовить?
Нарезаем все ингредиенты соломкой. Лук полукольцами. Лук маринуем в уксусе минут 10-15. Затем добавляем в салат. Заправляем сметаной, добавляем соль, перец. Сок из маринада после лука тоже в салат.

5. САЛАТ А-ЛЯ НИСУАЗ

Ингредиенты:
— Тунец консервированный — 150 г
— Листья салата — 50 г
— Помидоры — 2-3 шт. (можно взять обычные или черри)
— Варёные яйца — 2 шт.
— Варёный картофель — 1-2 шт.
— Оливки зеленые — по желанию
— Оливковое масло — 1 ст. л.
— Французская горчица — во вкусу (или русская горчица + мёд и майонез)
— Соль, перец — по вкусу
⠀
Как готовить?

Отварите картошку и яйца и нарежьте на дольки. На тарелку выложите листья салата, полейте смесью оливкового масла и горчицы. Дольками порежьте помидоры. Разложите картофель, яйца и помидоры на листья салата. Сверху выложите тунец и оливки. Посолите, поперчите по вкусу.

6. САЛАТ «ПОЛЁТ»

Этот ПП-салат оооочень простой в приготовлении, но при этом неимоверно вкусный. Подойдёт как на перекус, так и на ужин!

Ингредиенты:
— Тунец в собственном соку — 50 г
— Яйцо вареное — 1 шт.
— Огурец средний — 1 шт.
— Кукуруза консервированная — 50 г
— Сметана — 2 ч.л.

Как готовить?

Тунец размять вилкой. Нарезать яйцо и огурец кубиками, добавить кукурузу и сметану. По желанию можно покрошить немного любимой зелени. По вкусу посолить, поперчить, хорошо перемешать и есть с удовольствием.

7. МОРКОВНО-ЧЕСНОЧНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:
— 1 морковь 70г
— Сыр — 60г (например, Сулугуни)
— Отварное куриное филе — 120г
— Чеснок — 2 зубчика
— Сметана — 2 ст.л.
— Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты. 

Как готовить?

Морковь и сыр трем на терке. Филе мелко режем. Чеснок пропускаем через чесночницу. Всё смешиваем, заправляем сметаной и солим по вкусу. Готово!

8. Очень оригинальная закуска — САЛАТ «ЦВЕТОК».

Мне кажется, такая тарелка украсит любой стол 🙂

Ингредиенты:
— 300 г отварного куриного филе
— 150 г сыра тертого твёрдого 
— 3-4 картофелины отварных 
— 4 яйца куриных сваренных вкрутую 
— солёные огурчики 2-3 шт 
— 2-3 ложки пп-майонеза
— специи по вкусу. 
⠀
Для украшения: укроп, отварная морковь, отварная свекла. За рецепт спасибо группе Диетические рецепты. 

Как готовить?

Картофель, яйца и сыр натираем на мелкой тёрке. Куриное филе и огурцы нарезаем кубиками.
Добавляем специи и майонез. Все хорошо перемешиваем. Формируем из салата шарики, диаметром 4-5 см, морковь и свеклу натираем на терке. Количество получившихся шариков делим на 3.
Получается где-то 19 шт.
6 нужно обвалять в тертой моркови. 6 в укропе. И 7 в свекле.

⠀
На блюдо в центр тарелки укладываем свекольный шарик. Вокруг него выкладываем все морковные шарики. А кругом чередуем свекольные и укропные. Такая яркая и необычная получается тарелка с закуской в виде «Цветка».

Приятного аппетита! 🙂 Кушайте с удовольствием и с пользой! А ещё приятных вам цифр на весах! А такие салаты очень даже помогут вам в изменении веса в меньшую сторону и просто для здорового образа жизни.

Перешла на пп-салаты — Анна Петрусь. 

 

Похожее

Не знаете, что есть вечером? 20 вариантов полезного ужина!

Следуя всем канонам правильного питания, приходится придерживаться особых правил для каждого приема пищи. Если с завтраком и обедом все более-менее понятно, то ужин, почему-то, часто под вопросом. Разберемся, что же нужно есть вечером!

Ответ, на самом деле, очень прост. Это не овощной салат, не яблочко, и даже не кефир. Соблюдая правильное питание на ужин нужно есть…белки! А в каком они будут виде — не так важно. Дело в том, что к концу дня нам уже не нужна энергия из углеводов, ведь мы попросту не успеем ее отработать, и она непременно будет откладываться в запас.

Именно по этой причине, ужин из овощного салата можно лишь относительно назвать правильным. Да, это низкокалорийно, да это легко, но! Овощи — это углеводы, хотя и медленные,  с такой необходимой нам клетчаткой. Это отличный обед, но, увы, никак не ужин. Разумеется, салат на ужин — это неплохая идея. Но в нем обязательно должен быть белковый компонент, и лучше всего — основной. Также неверно есть на ужин яблочко, пусть даже такое «зеленое и полезное».

Белки! Вот строительный материал для ваших мышц и обязательный элемент для поддержания или потери веса!

Итак, приведу примеры, каким же может быть ваш белковый ужин.

1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль
2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.
3. Треска, лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей
4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу, с салатом из помидоров
5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами
6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы
7. Куриное филе, запеченое со специями в фольге
8. 150г творога с корицей
9. 150г творога с зеленью и чесноком
10. Рыбные или куриные котлеты, печеные в духовке
11. Творожный омлет из 2х белков и 100г творога. Можно добавить зеленую фасоль, зелень и специи
12. Салат из овощей и тунца в собственном соку
13. Отварной минтай и вареная фасоль на гарнир
14. Чили из постного говяжьего фарша и красной фасоли
15. Тушеная телятина с овощным соусом
16. Филе индейки запеченное в фольге и гарнир из свежей зелени и огурца
17. Салат из смеси салатных листьев и сыра моцарелла
18. Салат с куриной грудкой и сельдереем
19. Сибас, запеченный на овощной подушке
20. Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде

Как видите, все совсем не грустно, а очень разнообразно и сытно! Приятного вам аппетита и здорового ужина!

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться ссылкой:

90 000 Здоровый ужин - что есть и как приготовить?

Должен ли здоровый ужин быть съеден не позднее 18:00? Каких продуктов следует избегать, чтобы ужин не вызывал проблем с засыпанием и не нарушал наш сон? Почему стоит пить вишневый сок с последним приемом пищи (и не только)? Какие блюда могут стать хорошим решением для здорового ужина? Если вас интересуют ответы на вышеперечисленные вопросы, пожалуйста, прочтите эту статью!

Полезный ужин – самые важные правила

Здоровый ужин — это не просто один из приемов пищи, который влияет на общее состояние здоровья и самочувствие.В первую очередь это последний прием пищи перед сном, который может быть важен для качества нашего сна и регенерации организма. Поэтому стоит обратить особое внимание на то, что мы едим в конце дня. Есть несколько основных правил, которым нужно следовать, чтобы приготовить полезный ужин. Наиболее важные из них рассмотрены ниже.

Во сколько ужинать?

Один из самых частых вопросов диетологов – во сколько ужинать.Вокруг этого вопроса возникло много мифов, которые сейчас стоит развенчать. Что ж, циркулирует много информации, свидетельствующей о том, что ужин лучше всего есть к 18:00, а не минутой позже. Однако это многократно заявленное время практически не имеет под собой никаких оснований. Представьте ситуацию, когда мы последний раз едим (ужинаем) в 18:00 и ложимся спать в 01:00. Если предположить, что мы завтракаем на следующий день в 08:00, перерыв между приемами пищи составляет ок.14 часов! Полдня без еды — это определенно слишком долгий перерыв. Если вы поужинаете, например, за 5-6 часов до сна, то наверняка заснете с чувством голода. И это не очень приятное ощущение. Не считая того, что это может снизить качество сна. Кроме того, такой образ жизни, который длится дольше, может иметь последствия для здоровья. Определенного времени для ужина действительно нет. Время последнего приема пищи должно зависеть главным образом от того, во сколько мы ложимся спать. Ужинать рекомендуется за 2-3 часа до сна. Если вы планируете лечь спать в 20:00-21:00, то реально поужинать можно в 18:00. Однако вряд ли кто-то ложится спать в такое время. Не беспокоясь о своем здоровье, можно дойти до ужина в 10 часов вечера, если лечь спать в полночь до 01:00.

Что нельзя есть на ужин?

Принимая во внимание, что ужин является последним приемом пищи перед сном, во время которого наш метаболизм значительно замедляется (в том числе активность пищеварительных процессов), следует ограничить потребление некоторых продуктов, которые могут вызвать желудочно-кишечный дискомфорт, напр.боль в животе, газы, чувство потливости. Также стоит помнить, что определенные продукты, съеденные на ужин, могут затруднить засыпание и снизить качество сна. Какие продукты следует избегать на ужин? Прежде всего убедитесь, что ужин, который вы готовите, не основан на:

• Продукты высокой степени переработки - необходимо знать, что чем больше обработан продукт, тем ниже его пищевая ценность. Продукты с высокой степенью переработки содержат мало витаминов, минералов и биологически активных соединений.Кроме того, продукты с высокой степенью переработки являются источником насыщенных жиров, трансжирных кислот, простых сахаров и соли, всех тех ингредиентов, которые обычно считаются особенно опасными для нашего здоровья. Их высокое и регулярное потребление связано со значительно повышенным риском развития болезней цивилизации, в том числе диабета 2 типа, рака, атеросклероза, гипертонии, избыточного веса и ожирения. Значит, здоровый ужин не должен включать, в том числе, колбасы, сухие супы, мясные и рыбные консервы, готовые соусы (напр.майонез, тар-тар и соевый соус), готовые блюда (например, блины с начинкой, голубцы с начинкой, рагу, алео, печеная фасоль и рубец в банке).
• Пахнущие продукты - сюда входят, среди прочего семена бобовых (например, фасоль, горох, чечевица, соя, нут, кормовые бобы) и крестоцветных овощей (например, брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста). У чувствительных людей они могут усугубить проблемы с пищеварением. Конечно, это не означает, что мы все должны полностью исключить из рациона стручки или крестоцветные растения.Стоит проверить на себе, какая порция этих продуктов хорошо переносится нашим организмом. По этому поводу стоит отметить, что замачивание семян бобовых за несколько часов до их приготовления повысит их усвояемость. Таким простым, но довольно трудоемким способом можно сделать так, чтобы стручки, съеденные на ужин, лучше переносились нашим организмом и, возможно, избежать неприятностей, таких как боль в животе или метеоризм. Помните, что эти семена замачивают в теплой кипяченой воде, а затем сливают.Мы никогда не используем воду после замачивания для приготовления семян! Во время варки на поверхности может появиться какая-то белая пена – ее нужно зачерпнуть и выбросить. Помните, что во время приготовления мы не добавляем ни соли, ни уксуса — всегда делаем это в самом конце термической обработки.
• Фаст-фуд — этот тип продуктов — одна из худших идей для ужина. Готовая пицца, бургеры, запеканки, шашлыки, наггетсы все чаще присутствуют на наших столах во время последней трапезы.Почему мы должны отказываться от них? Во-первых, они плохо усваиваются. Результаты исследования, опубликованные в 2018 году в журнале BMJ Open , наглядно показали, что регулярное употребление фаст-фуда связано с плохим качеством сна. Конечно, это касается не только употребления фаст-фуда на ночь, но и днем. Во-вторых, фаст-фуд — это источник пустых калорий, нездорового жира и простых сахаров. Регулярное употребление фаст-фуда может быть связано с развитием многих болезней цивилизации.Употребляя фаст-фуд, мы больше подвержены развитию рака, гипертонии, атеросклероза, заболеваний поджелудочной железы и печени. Как все знают или догадываются, эта категория продуктов в значительной степени способствует увеличению массы тела и жировых отложений, что приводит к избыточному весу и ожирению. Однако любителям такой еды не приходится разочаровываться и разочаровываться. Ничто не мешает вам приготовить на ужин собственную здоровую версию фаст-фуда. Это могут быть, например:
  • Спагетти с песто
  • Картофель фри из батата или моркови
  • Рыбные или веганские бургеры (например,свекла)
  • Панини на гриле с тунцом и рукколой
  • Овощные запеканки с грибами, крупой и индейкой
  • Тортилья с курицей-гриль
  • Пицца с основой из цукини или цветной капусты
• Жареные продукты - излишне нагружают нашу пищеварительную систему и трудно перевариваются. Поэтому они могут затруднить засыпание или снизить качество сна. Кроме того, жареное мясо (преимущественно красное) является источником вредных для здоровья соединений, в том числев нитрозамины, обладающие канцерогенным действием. Для многих людей наверняка не станет сюрпризом тот факт, что регулярное употребление жареной пищи связано с развитием таких заболеваний, как: избыточный вес, ожирение, гипертония, гиперлипидемия, сахарный диабет 2 типа, изредка - мясо птицы не представляет опасности для здоровья. Тогда стоит помнить, что лучшее масло для жарки – это оливковое или рапсовое масло.Мы не жарим на подсолнечном, кукурузном, льняном или тыквенном и виноградном масле. Мы не должны жарить во фритюре, и что очень важно, мы никогда не жарим много раз на одном и том же масле. Этот способ термической обработки следует проводить как можно короче и при как можно более низкой температуре (пламя под кастрюлей должно быть нежным).
• Белково-жировые блюда - ужин должен быть правильно сбалансирован. В нем не должны преобладать блюда с высоким содержанием белков и жиров.Почему? Такое сочетание блюд может значительно увеличить скорость опорожнения желудка и удлинить пищеварение, что, конечно, нецелесообразно в случае последнего приема пищи. Однако это не значит, что ужин должен быть белковым и обезжиренным. Как упоминалось ниже, эти ингредиенты оказывают значительное влияние на наше здоровье. Просто нужно помнить об умеренности.
• Трудноперевариваемые соусы - к ним относятся майонез, соус тартар, соусы на основе жирных сливок, соус чесночный. Соусы и дипы стоит готовить самостоятельно, а не покупать в готовом виде.Натуральный йогурт, травы и специи можно использовать для приготовления легких соусов. Хорошим решением также станут томатные соусы (на основе свежих томатов или томатного пюре) или овощные муссы (например, из кабачков, брокколи, свеклы, моркови).
• Источники простых сахаров - Простые углеводы, потребляемые в больших количествах за ужином (но не только), могут предрасполагать к увеличению веса. По этой причине в последний прием пищи мы должны употреблять как можно меньше.в к продуктам на основе пшеничной муки, пшеничной лапше, белому рису, пшеничному хлебу, меду, джемам, сухофруктам. Свежие фрукты также содержат относительно большое количество простых сахаров (фруктозы). Место для них в ежедневном меню лучше всего включить во время завтрака или полдника. Перед сном не желательно есть фрукты, и уж точно они не должны быть основным ингредиентом вашего ужина. Конечно, не противопоказано разнообразить, например, салатом с небольшим количеством фруктов.

Что пить и что не пить за ужином?

Как вы знаете, напитки являются очень важной частью вашего ежедневного рациона.Вода играет очень важную роль в организме человека. Она несет ответственность, в том числе, для создания среды для протекания сотен химических реакций, терморегуляции (регулирует температуру тела), выведения вредных и опасных соединений, в том числе продуктов метаболизма, выработки слюны, поддержки пищеварения, всасывания питательных веществ, транспорта соединений по всему телу, защиты внутренних органов. Ежедневно мы должны потреблять не менее 2-2,5 литров жидкости. Настоятельно рекомендуется употребление напитков за ужином. Употребление алкоголя во время последнего приема пищи может защитить нас от легкого обезвоживания после ночи.

Однако следует обращать внимание на то, что мы пьем. Минеральную воду лучше пить за ужином. Хорошим решением могут быть также травяные чаи , особенно с успокаивающим и успокаивающим действием (например, настои вербены лимонной, листьев мелиссы, цветков лаванды, листьев липы, шишек хмеля, цветков ромашки). Все чаще рекомендуют пить вишневый сок для хорошего сна и воспринимают его как эффективное средство от бессонницы.В 2019 году научный журнал American Journal of Therapeutics опубликовал результаты исследования, в котором участникам давали по 240 мл вишневого сока два раза в день в течение двух недель. Авторы эксперимента заметили, что употребление вишневого сока привело к увеличению продолжительности сна и его качества. Было высказано предположение, что употребление терпкого вишневого сока повышает доступность триптофана и повышает уровень мелатонина, отвечающего за хороший сон. В случае с вишневым соком его стоит пить не только за ужином на ночь, но и в течение дня для усиления его действия.

Самый популярный напиток, который мы едим за ужином, — это чай. Однако мало кто знает, что в чае содержится кофеин! То же, что и в кофе (но в большем количестве). В случае с чаями его называют теином. Как известно, кофеин оказывает возбуждающее действие, а значит, препятствует засыпанию. Чем крепче чай, тем больше в нем кофеина. Тип чая также влияет на содержание теина. Наибольшее количество этого ингредиента содержится в черном чае. Чуть меньше теина содержится в чае пуэр, чае улун и желтом чае.Белый и зеленый чаи содержат наименьшее количество кофеина. Интересно, что в продаже также есть чаи без кофеина (без теина). Людям, страдающим бессонницей и чувствительным к кофеину, следует пить некрепкий чай, желательно зеленый.

Перед сном по понятным причинам нельзя употреблять кофе, энергетические напитки и кока-колу (все они содержат кофеин или другие стимуляторы, например, таурин, гуарану). Как известно, алкоголь (после нескольких порций) вызывает сонливость.Однако можно ошибочно предположить, что он помогает заснуть. На самом деле алкоголь негативно влияет на качество сна. Во-первых, это увеличивает частоту мочеиспускания, что может напрямую нарушить ваш режим сна. Кроме того, многие научные исследования показали, что употребление алкоголя связано с фрагментацией сна, а также с сокращением фазы быстрого сна. Регулярное употребление алкоголя может вызвать бессонницу и усугубить проблемы с дыханием во время сна — это может вызвать храп и апноэ во сне. Мы также не должны пить фруктовые соки за ужином - они являются источником вышеупомянутых простых сахаров.

Что включить в свой ужин?

Исходя из отрывка из статьи выше, вы уже знаете, от каких продуктов стоит отказаться или ограничиться, чтобы здоровый ужин стал фактом. Это первый важный шаг к изменению ваших пищевых привычек. Теперь стоит пойти еще дальше и выяснить, какие продукты особенно рекомендуются для последнего приема пищи за день.

Выбирайте здоровую кухню

При приготовлении ужина обязательно используйте рекомендуемые методы приготовления.Как упоминалось ранее, не рекомендуется есть жареную пищу, особенно мясо во фритюре. Существует множество других приемов приготовления блюд, которые не только сохранят пищевую ценность продуктов, но и сделают пищу вкусной и легкой для переваривания. Если вам нужна термическая обработка для приготовления ужина, используйте один из следующих продуктов:

• Варка в воде (бульон после варки мяса или овощей можно использовать на следующий день для приготовления соуса или супа)
• Приготовление на пару
• Бланширование
• Рагу
• Запекание (в фольге, желательно без добавления жира)
• Гриль на сковороде (иногда)

Позаботьтесь об источнике углеводов

Здоровый ужин должен содержать углеводы, предпочтительно, конечно, сложные углеводы, но при этом богатые пищевыми волокнами.Лучшим источником сложных углеводов являются цельнозерновые продукты. Поэтому при составлении своего обеда включайте в числе прочего: коричневый рис, дикий рис, цельнозерновые макароны, гречневую крупу, ячменную крупу. Если вы планируете готовить мучное блюдо (например, оладьи, оладьи, вареники), то попробуйте использовать муку грубого помола (цельнозерновую или заменив ее частью пшеничной муки). Овсянка и отруби также являются хорошими источниками сложных углеводов. Только помните, что они содержат очень большое количество пищевых волокон, избыток которых может вызвать расстройство желудка.Вы должны попробовать сами, какая порция этих добавок не вызовет у вас дискомфорта со стороны желудочно-кишечного тракта.

Сложные углеводы должны быть включены в ваш ужин не только потому, что они вызывают постепенное (не резкое) повышение уровня сахара в крови, но и потому, что они способствуют увеличению концентрации инсулина, что влияет на доступность триптофана. А как известно, это соединение используется для выработки мелатонина и серотонина, которые являются гормонами, участвующими в обеспечении качества сна.

Не забудьте белок

Если вы хотите приготовить полезный ужин, не забудьте включить в свой рацион продукты, являющиеся источником полезного белка. Лучшие продукты здесь: яйца, нежирная рыба (треска, хек, судак, минтай, камбала), жирная морская рыба (лосось, скумбрия, сельдь, сардина, тунец), мясо птицы (индейка или куриное мясо), нежирная телятина. , нежирная говядина, молоко жирностью до 2%, нежирные молочные продукты (напр.натуральный йогурт, кефир, пахта), обезжиренный и полужирный творог.

Если вы веган или просто любите типичный «овощной» ужин, вы можете выбрать бобовых (например, бобы, сою, чечевицу, фасоль, горох) в качестве источника белка. Тогда помните о двух вещах: во-первых, растительные источники белка не такие качественные, как белки животного происхождения. Они содержат неполные аминокислоты, а значит, потребляемый белок не может быть полностью утилизирован нашим организмом.Если вы ежедневно придерживаетесь растительной диеты, вам следует использовать различные источники белка, чтобы они могли дополнять друг друга. Второе – бобовые в большинстве случаев требуют замачивания перед их приготовлением. Как подготовить стручки, чтобы они легче усваивались, было дано ранее в этой статье.

Из диетической практики можно рекомендовать, чтобы ужин содержал около 15-30 г белка. Конечно, это также зависит от нескольких факторов, включая калорийность вашего рациона, физические упражнения и общее состояние здоровья.Почему белок так важно есть на ужин? Можно сказать, что в контексте последнего приема пищи он выполняет по существу две важные функции: обеспечивает регенерацию мышечной ткани (мышц), подавляя ее катаболизм (распад), а также обеспечивает чувство сытости.

Добавление здорового жира полезно

Ранее упоминалось, что большое количество жиров в ужине не приветствуется. Но ничто не мешает включить в последний прием пищи продукты, являющиеся источником полезных жиров в умеренных количествах.В идеале жир должен поступать из продуктов растительного происхождения. Здесь подойдут: орехи, льняное семя, тыквенные семечки, семечки подсолнуха. Для приготовления ужина также стоит использовать растительные масла, особенно содержащие большое количество мононенасыщенных жирных кислот. Хорошим выбором могут быть такие масла, как оливковое масло, рапсовое масло, льняное масло, масло виноградных косточек, масло черного тмина, масло расторопши и масло вечерней примулы. Интересной диверсией может стать и авокадо, которое славится высокой жирностью.Среди животных жиров лучшим выбором будет жирная морская рыба, в основном лосось, тунец, сардины. Они являются источником полезных для здоровья омега-3 жирных кислот, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний (например, инсульта, ишемической болезни сердца, гипертонии), нейродегенеративных заболеваний (например, болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона), а также укрепляют наш иммунитет.

Здоровый ужин должен включать овощи

Овощи должны быть неотъемлемой частью каждого приема пищи, включая ужин. Они являются источником витаминов, минералов и антиоксидантов, например, каротиноидов, полифенолов, соединений серы. В дополнение к бобовым, упомянутым выше, стоит заняться другими видами овощей. Зеленые листовые овощи (например, руккола, салат, шпинат) будут хорошим выбором, так как они содержат большое количество фолиевой кислоты (особенно важно для беременных) и витамина К (отвечает за обеспечение надлежащих процессов свертывания крови). В свою очередь помидоры, тыква и морковь являются источниками каротиноидов (м.в бета-каротин, лютеин, ликопин), которые обладают противораковым действием, снижают уровень холестерина в крови, регулируют артериальное давление или снижают уровень глюкозы в крови. Овощи можно есть в виде салатов и салатов, а также готовить на их основе паштеты, супы, кремы и начинки.

Какие пищевые ингредиенты поддерживают сон?

Как известно, то, что мы едим каждый день, влияет на наше здоровье. Как было сказано ранее, некоторые продукты следует есть на ужин, а от других следует отказаться, чтобы обеспечить надлежащий комфорт сна и не страдать желудочно-кишечными расстройствами во время сна.Однако, несмотря на все эти рекомендации, стоит подчеркнуть, что некоторые компоненты питания оказывают особое влияние на качество нашего сна. Следует отметить, что недостаточно есть их только на ночь. Их необходимо давать регулярно, ежедневно, в больших количествах и в несколько приемов пищи в день. Эти соединения включают:

• Кальций (молоко, сыр, капуста, тофу, семена чиа, обогащенные кальцием растительные напитки, брокколи, белая фасоль, сардины с костями, некоторые высокоминерализованные воды)
• Калий (тыква, сладкий картофель, свекла, шпинат, белая фасоль, соевые бобы, авокадо, картофель, лосось, фисташки, миндаль)
• Магний (тыквенные семечки, гречка, миндаль, зародыши пшеницы и отруби, фундук, чечевица, белая фасоль, семечки подсолнуха)
• Цинк (телячья печень, тыквенные семечки, белая фасоль, семечки подсолнуха, куриные яйца, кешью, куриное мясо, устрицы, нут, грибы шиитаке, говядина)
• Мелатонин (помидоры, перец, оливковое масло, киви, вишня, клубника, орехи, яйца, рыба)
• Триптофан (мясо индейки и курицы, вишня, творог, молоко, яйца, соевые бобы, спирулина, тыквенные семечки)
• Омега-3 жирные кислоты (скумбрия, лосось, форель, сардины, анчоусы, сельдь, льняное масло, льняное семя, семена чиа, рыбий жир)
• Витамин D (синтез кожи под воздействием солнечных лучей, радужная форель, тунец, лосось, сельдь, скумбрия, маслята, лисички, рыбий жир, яйца, растительные напитки, обогащенные витамином D)
• Витамин В6 (дрожжи, гречка, говядина, говяжья печень, свинина, лосось, пшеничные отруби, яйца, фисташки, семечки подсолнуха)
• Витамин РР/ниацин (тунец, куриное мясо, говядина и субпродукты, коричневый рис, авокадо, сладкий картофель, зеленый горошек, брокколи, тыквенные семечки)

Упомянутые выше ингредиенты по-разному влияют на сон, в том числе:в.:

• Увеличение продолжительности сна
• Повышение эффективности сна
• Уменьшить время, необходимое для засыпания
• Уменьшить частоту пробуждения
• Облегчение бессонницы

Сколько калорий должен содержать здоровый ужин?

Рекомендуется, чтобы обед был достаточно легкоусвояемым (в пределах разумного, конечно, и без чрезмерных преувеличений, если этого не требует здоровье). Однако, хотя легкий ужин и является хорошим вариантом, это не означает, что он должен быть низкокалорийным.Вот почему известны пословицы: « Завтракай, как король, обедай, как принц, а ужинай, как нищий » или: « Завтракай сам, обедай с другом, а ужин отдай врагу ». "не обязательно должны быть правы.

Согласно действующим рекомендациям, ужин должен обеспечивать в среднем 20-25% калорий (в зависимости от количества приемов пищи в течение дня) дневной энергетической ценности нашего рациона. Это означает, что ужин должен содержать всего на 5 процентных пунктов меньше калорий, чем завтрак, который считается самым важным приемом пищи в течение дня. Если предположить, что средняя энергетическая ценность рациона составляет 2000 ккал, то указанные 20-25% составляют 400-500 калорий. Это средняя калорийность нашего обеда. Конечно, у людей на диете для похудения она будет пропорционально меньше, а физически активным людям и спортсменам потребуется большая порция калорий.

Почему стоит поддерживать сон диетой?

Отсутствие сна, недосыпание, бессонницу мы связываем в основном с недостатком жизненных сил, ослабленной мотивацией и нарушением концентрации внимания.Однако мало кто знает, что хронические нарушения сна, в том числе плохое качество сна, могут стать причиной многих заболеваний! Вот несколько научно доказанных фактов:

• Анализ многих научных исследований, опубликованных в журнале Diabetes Care в 2015 году, показал, что недостаток сна связан с 33-процентным увеличением риска развития диабета типа 2. Нарушения сна могут вызывать резистентность к инсулину, а также мешать функционирование адипоцитов и бета-клеток поджелудочной железы.
• Также неоднократно было доказано, что люди, которые меньше спят, чаще страдают избыточным весом или ожирением.
• Текущее состояние знаний указывает на то, что повторяющийся слишком короткий сон увеличивает риск гипертонии на 20%.
• Недостаток сна также способствует развитию депрессии и усилению ее симптомов. Это также может вызвать беспокойство у людей, предрасположенных к этому.
• Похоже, что недостаток сна также может быть связан с повышенным риском развития раковых опухолей. Есть некоторые научные доказательства того, что нарушение сна может быть одним из факторов риска рака молочной железы.

Как видите, недостаток сна может представлять серьезную угрозу для нашего здоровья. По этой причине так важно внедрять в свой повседневный образ жизни методики, способные помочь вам дольше спать и повышать его качество. Одним из важных факторов, влияющих на возникновение нарушений сна, является диета. Однако следует помнить, что недостаточно правильно питаться на ужин. То, что мы едим в течение дня, не менее важно.

Также стоит обратить внимание на то, кто особенно рискует недосыпать.В эту группу входят, среди прочего:

• Лица, злоупотребляющие алкоголем
• Люди, которые потребляют слишком много кофеина (например, с кофе, энергетическими напитками или пищевыми добавками)
• Сменные рабочие
• Люди, которые часто меняют часовой пояс
• Родители маленьких детей
• Белые воротнички
• Люди с обструктивным апноэ сна и нарколепсией
• Люди с психическими расстройствами
• Люди, борющиеся с беспокойством, беспокойством
• Люди, подвергающиеся воздействию чрезмерного шума или света в ночное время

Рецепты здорового ужина

Ужин – это такая же важная еда, как завтрак и обед.Он должен быть полезным и состоять из продуктов, обеспечивающих всеми важнейшими соединениями – белками, жирами и сложными углеводами (включая пищевые волокна). Здоровый ужин также должен быть богат витаминами, минералами и другими соединениями с доказанным благотворным влиянием на здоровье. Однако приготовление ужина требует особого подхода, так как это наша последняя еда перед сном. То, что мы едим, может оказать существенное влияние на качество сна, что, в свою очередь, может отразиться на здоровье в широком смысле.Многие едят на ужин простые бутерброды с намазками и начинками в виде вяленого мяса, сыров (желтых, плавленых, творожных), джемов, паштетов, мясных и рыбных консервов. Помимо ломтика огурца или помидора, ужин часто лишен овощей. Бывает, что мы понятия не имеем, что есть на ужин, поэтому обычно тянемся за этими бутербродами. Многие люди думают, что любой другой способ приготовления ужина отнимает много времени и требует больших усилий. Кроме того, мы часто устаем после рабочего и учебного дня, а приготовление и прием пищи кажется нам лишь рутиной, а не удовольствием.

Однако здоровый ужин можно приготовить сотнями вкусных способов, адаптированных к потребностям каждого из нас. Полезный ужин можно приготовить быстро. Это также не должно быть тяжелым бременем для нашего кармана. Некоторым людям требуются определенные диетические ограничения по состоянию здоровья. Ничто не мешает здоровому обеду быть безглютеновым или легкоусвояемым. Если вы любите эти бутерброды и не хотите отказываться от них в пользу других идей, то в чуть более расширенном варианте, чем традиционный хлеб с ветчиной, из них можно приготовить сытное блюдо.

Далее в этой статье вы найдете различные идеи для здорового ужина, разделенные на несколько разных категорий, чтобы каждый мог найти что-то для себя.

Рецепты здорового горячего ужина

Полезный горячий ужин? Кто из нас ест такое ежедневно? Наверное, не так много людей. Говорят, что мы должны есть хотя бы один горячий прием пищи в день. Так почему бы не приготовить теплый ужин? Если у вас есть немного больше времени, вы можете позволить себе более сложный рецепт.Однако, если вы хотите быстро приготовить ужин, у вас есть три простых решения: (1) вы можете выбрать менее увлекательную и менее трудоемкую идею, (2) в течение дня вы можете приготовить ужин на вечер или (3) вы можете можно приготовить большую порцию блюда на завтрак и съесть столько же на ужин. Если это будет горячий ужин, то для 2-го и 3-го решения его достаточно разогреть в микроволновой печи, духовке или на сковороде-гриль (без добавления жира). Предложенные нами ниже фриттаты или оладьи с мясом и овощами – это не только полезный ужин, но и вкусный.Эти типы блюд также могут оказаться хорошим решением, когда мы приглашаем семью или друзей на ужин.

Фриттата с брокколи и фасолью

Ингредиенты (на 2 порции):

• 1/4 брокколи (около 125 г)
• 4 куриных яйца, целых
• 2 горсти стручковой фасоли (около 100 г; можно заморозить)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
• Щепотка специй: соль и перец

Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.Используйте сковороду, которую также можно использовать в духовке. Нарежьте брокколи, промойте и нарежьте кубиками фасоль и отварите ингредиенты в кипящей воде в течение 2 минут. Затем выложить овощи на сковороду с раскаленным маслом, тушить под крышкой, а через некоторое время добавить в сковороду яйца. Приправьте ингредиенты, а затем поставьте противень в разогретую духовку. Выпекайте около 8 минут или пока яйца не схватятся. Достав его (следите за горячей сковородой!), посыпьте блюдо измельченным зеленым луком.

Примечания:
Готовую фритату можно дополнительно посыпать помидорами черри, разрезанными пополам.Блюдо будет не только выглядеть привлекательнее, но и будет еще полезнее!

Пищевая ценность:
Хороший источник витамина С, фолиевой кислоты и железа.

Блины, запеченные с индейкой и рукколой

Ингредиенты (на 10 шт.):

Блинный торт:

• 1,5 стакана пшеничной или спельтовой муки
• 2 куриных яйца, целых
• 1 стакан молока
• Щепотка соли

Начинка:

• 500 г измельченного филе грудки индейки
• 5 горстей рукколы (ок.100 г)
• 1 средняя красная луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Щепотка специй: соль, перец, кориандр, чили

Добавки для посыпки:

• 4 горсти тертого сыра (или любого другого)
• Свежие травы, например кориандр, майоран, тимьян, базилик

Способ приготовления:
Блины:
Муку просеять в миску, добавить соль, затем яйца и молоко.Тщательно перемешайте тесто. Если он слишком густой, добавьте немного воды (желательно газированной, чтобы он был пухлым).

Разогреть сковороду, смазать оливковым маслом и добавить часть теста (например, с помощью половника), затем распределить тесто по всей сковороде и обжарить блины с каждой стороны до легкой румяности. Блины выложить на отдельную тарелку, затем начинить их начинкой и завернуть (см. ниже).

Начинка:
Лук очистить и мелко нарезать, чеснок продавить через пресс и выложить ингредиенты в сковороду с маслом.Добавьте мясо, приправьте его небольшим количеством воды. Тушите все около дюжины минут, затем смешайте начинку со свежей рукколой и отложите в сторону.

Складные блинчики:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Тем временем выкладываем на блины начинку, заворачиваем любым удобным для вас способом и выкладываем блинчики в форму для запекания. Когда вы выложите все блины, посыпьте их сыром и запекайте в духовке около 15 минут, пока сыр не расплавится. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.

Пищевая ценность:
Блюдо содержит большое количество полезного белка.

Запеченная цветная капуста

Ингредиенты (на 4-6 порций):

• • 1 большая цветная капуста (около 500 г)
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 куриное яйцо, целое
  • 1 стакан газированной воды
  • Специи: 2 чайные ложки сушеного чеснока, сладкий перец, порошок чили, соль, перец, кориандр

Способ приготовления:
Сначала приготовьте тесто и дайте ему отдохнуть несколько минут.Муку просеять, добавить яйцо, воду и молоко, специи и все перемешать до однородности. Если он слишком густой, добавьте еще немного воды. Затем разогрейте духовку (220 градусов Цельсия) и застелите противень бумагой для выпечки. Тем временем подготовьте цветную капусту – промойте ее и разделите на отдельные соцветия. Затем обмакнуть каждую розочку в приготовленное тесто и выложить на противень. Когда вы выложите все соцветия цветной капусты, поставьте противень в духовку и запекайте, пока ингредиенты не станут золотистыми – около 20 минут.

Советы:
Вы можете приготовить домашний соус для цветной капусты, например, томатный соус, цацики или легкий соус из йогурта и укропа. Однозначно будет полезнее, чем из магазина.

Пищевая ценность:
Цветная капуста богата витамином С.

Полезный ужин без глютена

Состояние здоровья некоторых людей требует исключения продуктов, содержащих глютен, из их ежедневного рациона. Безглютеновую диету следует использовать людям, страдающим глютеновой болезнью, аутоиммунным заболеванием, генетически обусловленным, при котором в результате потребления глютена разрушаются кишечные ворсинки, выстилающие наш кишечник.Результатом является нарушение всасывания питательных веществ, что может привести ко многим неприятным последствиям для здоровья. У людей с глютеновой болезнью, которые не придерживаются безглютеновой диеты, могут развиться различные заболевания, в том числе железодефицитная анемия, остеопороз, артрит, депрессия, эпилепсия, цирроз печени и гиперхолестеринемия (высокий уровень холестерина в крови). Нелеченая целиакия часто сопровождается такими симптомами, как боли в животе, диарея, метеоризм, мышечные и суставные боли, нарушение концентрации внимания, головные боли, нарушения потенции, снижение либидо, гипогонадизм.Женщины с глютеновой болезнью, которые не придерживаются безглютеновой диеты, более склонны к выкидышу. Из-за того, что глютен содержится во многих злаках (пшеница, ячмень, рожь), без этого белка не так просто приготовить еду. Поэтому в самом начале использования безглютеновой диеты стоит тянуться к готовым, проверенным рецептам. И со временем вам в голову придут идеи для безглютенового ужина. Здесь следует подчеркнуть, что глютен преднамеренно добавляется в некоторые пищевые продукты, например.для мясных консервов, готовых блюд, соусов. Поэтому при покупке продуктов внимательно читайте этикетки, так как всегда должна быть указана информация о наличии глютена. Следует также отметить, что люди, страдающие целиакией, должны всю оставшуюся жизнь соблюдать безглютеновую диету. Может ли безглютеновый ужин быть здоровым? Да, конечно. Примеры рецептов ниже.

Омлет со шпинатом в духовке

Ингредиенты (на 2 порции):

• 4 яичных желтка
• 2 ломтика сыра (любого)
• 4 горсти шпината (ок.100 г)
• 2 столовые ложки молока
• Щепотка специй: чеснок гранулированный, соль, перец

Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Тем временем вымойте и обсушите шпинат, нарежьте его, а сыр нарежьте или натрите на терке. Желтки смешать в миске с молоком, приправить, затем добавить к ним шпинат и сыр. Вылить массу в форму для запекания и запекать в духовке около 20 минут, пока яичная масса не затвердеет.

Проезд:
Омлет можно подать с салатом из свежих овощей и/или ржаным цельнозерновым хлебом.

Пищевая ценность:
Хороший источник витамина К, кальция, железа.

Ризотто со спаржей

Ингредиенты (на 2 порции):

• 10 зеленых спаржей
• 5 белых спаржей
• 100 г (пакет) риса (предпочтительно обычного для ризотто)
• 1 средняя луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 литр бульона (овощного или мясного)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Щепотка специй: соль, перец, кориандр, мускатный орех
• 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука

Способ приготовления:
Вымойте, высушите и обрежьте кончики спаржи, затем нарежьте на кусочки по 1,5–2 см.Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Выложить ингредиенты на сковороду с маслом, добавить немного воды. Через несколько минут добавьте в кастрюлю рис, а через некоторое время ложкой постепенно добавляйте бульон. Продолжайте помешивать ингредиенты в кастрюле и подождите, пока рис впитает бульон, затем снова добавьте жидкость. Рис должен быть готов примерно через 20 минут. Разложить блюдо по тарелкам и украсить зеленью.

Пищевая ценность:
Корм ​​содержит большое количество соединений серы с доказанными противораковыми свойствами.

Зеленые блины без глютена с козьим сыром

Ингредиенты (на 3 порции):

Блинный торт:

• Полстакана проса
• Полстакана кукурузного крахмала
• 2 целых куриных яйца
• 1 стакан молока
• Щепотка соли
• 2 столовые ложки рапсового масла

Начинка:

• 4 горсти (около 100 г) капусты
• 2 горсти (ок.50 г) шпинат
• 1 средний цукини
• ½ брокколи (около 250 г)
• 1 упаковка (около 150 г) козьего сыра
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка рапсового масла
• Щепотка специй: соль, перец, мускатный орех

Способ приготовления:
Муку просеять в миску, добавить остальные ингредиенты для теста - яйца, масло, молоко и посолить. Тщательно перемешайте тесто или взбейте его, затем дайте ему отдохнуть в течение нескольких минут.Затем разогреть сковороду, смазать маслом, вылить половником тесто и обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Приготовить начинку - зелень промыть и нарезать, чеснок выдавить через пресс, кабачки мелко нарезать, брокколи нарезать. На сковороде (можно той, что после обжаривания теста) разогреть жир, добавить зелень и чеснок, приправить и добавить немного воды. Тушите несколько минут, пока ингредиенты не станут мягкими, затем добавьте к ним нарезанный сыр. На готовые оладьи выложить порцию начинки и завернуть по желанию.

Проезд:
В начинку также можно добавить такие ингредиенты, как вяленые томаты, оливки или каперсы. Их аромат хорошо сочетается с козьим сыром и нежным вкусом зеленых овощей.

Пищевая ценность:
Это блюдо богато витамином К, пищевыми волокнами, кальцием и витамином С.

Веганские рецепты здорового ужина

Веганская диета является одним из самых строгих видов растительной диеты.Веганы не едят мясо, рыбу, морепродукты и любые продукты животного происхождения (например, сыр, яйца, молоко, мед, желатин). Многие научные исследования подтвердили, что веганская диета полезна для здоровья, а люди, использующие ее, имеют меньший риск многих болезней цивилизации, в том числе болезней сердца. Сбалансированная веганская диета может помочь снизить систолическое и диастолическое артериальное давление, а также снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови. С другой стороны, веганы подвержены риску развития дефицита питательных веществ.В связи с полным отказом от употребления продуктов животного происхождения веганам требуется добавка витамина В12. Кроме того, эти люди более склонны к риску дефицита железа, кальция и йода, который, однако, можно предотвратить путем правильного сбалансированного питания. С точки зрения питания одним из самых важных продуктов в веганской диете являются сухие семена бобовых (например, соевые бобы, фасоль, горох, кормовые бобы, чечевица), которые являются источником вышеупомянутых кальция и железа, а также белков. с относительно хорошим аминокислотным составом.В магазинах все чаще можно встретить соевые продукты – темпе (ферментированные соевые бобы), мисо (соевая паста) или тофу (соевый творог), а также продукты из нута, например хумус (нутовая паста), которые для многих неотъемлемая часть веганской диеты. Орехи всех видов (например, грецкие, бразильские, фундук) также являются очень питательными продуктами растительного рациона, обеспечивая, среди прочего, белки, полезные жиры, магний, цинк, кальций. Продукты на основе орехов также популярны среди веганов (но не только).тахини (кунжутная паста). Перечисленные выше продукты следует включать в веганское меню каждый день. Однако не стоит переживать, что меню в результате получится однообразным. И стручки, и орехи можно использовать тысячей разных способов, при этом каждое блюдо будет выглядеть и иметь разный вкус.

Вегетарианская процедура с тофу

Ингредиенты (на 2 порции):

• 1 упаковка натурального тофу (около 200 г)
• 2 перца (желательно разного цвета, крупные)
• 1 кабачок или баклажан
• 4 помидора (большие)
• 1 средняя луковица
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка масла
• Щепотка специй: соль, перец, перец душистый, перец чили, кориандр, тимьян

Подготовка:
Нарезать тофу кубиками, приправить, сбрызнуть маслом и оставить мариноваться на несколько минут.Тем временем мелко нарезаем лук, чеснок выдавливаем через пресс, остальные овощи моем и нарезаем более крупными кусочками. Все ингредиенты поместить в кастрюлю с водой, приправить, добавить концентрат. Все тушить под крышкой на медленном огне около 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими. В конце приготовления добавьте в блюдо тофу. Подавать с цельнозерновыми гренками или чесночным хлебом.

Проезд:
Готовое блюдо можно посыпать нарезанной свежей петрушкой или зеленым луком.Это улучшит как его здоровье, так и вкусовые качества.

Пищевая ценность:
Пища в основном содержит витамин С и кальций.

Паста с фасолью и соусом песто из шпината

Ингредиенты (на 3 порции):

• ½ кг бобов (перед приготовлением)
• 4 горсти свежего шпината (около 100 г)
• 2 столовые ложки пекана или арахиса
• 4 столовые ложки оливкового или льняного масла
• 2 чашки цельнозерновых спагетти
• Щепотка специй: соль, перец, мускатный орех, перец чили, кориандр, свежий базилик (1 пучок)

Способ приготовления:
Отварить бобы в слегка подсоленной воде и дать остыть.Затем очистите семена от кожуры и положите их в блендер, добавьте специи, листья базилика, оливковое масло и орехи и смешайте до однородной массы. Отварите макароны в слегка подсоленной воде, а затем смешайте их с приготовленным соусом песто.

Проезд:
Готовое блюдо можно посыпать несколькими целыми листиками свежего базилика.

Пищевая ценность:
Это блюдо отличается высоким содержанием белка. Он также содержит большое количество пищевых волокон и полезных жиров.

Запеченная цветная капуста с нежным кунжутным соусом из трав

Ингредиенты (на 3 порции):

• 1 цветная капуста
• Специи: 1 чайная ложка копченой паприки, сладкой паприки, тимьяна, орегано, кориандра, 1/2 чайной ложки гранулированного чеснока, щепотка соли и перца
• 8-9 столовых ложек оливкового масла
• 2 столовые ложки семян кунжута
• ½ лимонного сока
• 3 столовые ложки кунжутной пасты (тахини)
• 2 горсти орехов (любых)
• 2 горсти свежей капусты

Способ приготовления:
Цветную капусту промыть и разделить на соцветия.Выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой. Каждый из них посыпать зеленью и сбрызнуть оливковым маслом (половина порции). Затем запекать в разогретой до 190-200 градусов духовке около 25 минут, пока цветная капуста не станет золотистой. Тем временем приготовьте соус: добавьте в блендер тахини, лимонный сок, специи и оставшееся масло. Смешать ингредиенты до однородности и перелить соус в отдельную посуду. Окуните в него несколько соцветий цветной капусты.

Проезд:
Блюдо можно есть теплым, сразу после выпечки и после остывания.Прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо, но может быть и вкусным дополнением к рыбе, мясу или фалафелю.

Пищевая ценность:
Продукт является источником витамина С.

Полезные салаты на ужин

Чтобы убить монотонность поедания бутербродов на ужин, приготовить салат — простое и полезное решение. Эти виды блюд ассоциируются у нас в основном с овощами. На самом деле стоит включать в салат свежие, бланшированные или, возможно, отварные овощи.Лучше всего выбирать овощи разных цветов, потому что, упрощенно говоря, они содержат разные питательные ингредиенты в зависимости от цвета. Например, красно-фиолетовые овощи (например, помидоры, красный перец, баклажаны, красный лук, свекла) являются источниками флавоноидов, фенольных кислот и антоцианов. Зеленые овощи (например, капуста, брокколи, салат, руккола) содержат витамины С и К. Желто-оранжевые овощи (например, морковь, тыква, оранжевые помидоры, желтый перец, кукуруза) богаты каротиноидами, в то время как белые овощи (например,лук, чеснок) отличаются высоким содержанием соединений серы. Однако, чтобы здоровый ужин был полноценной едой, помимо овощей, салат должен содержать и другие продукты, являющиеся источником качественного белка, полезных жиров, сложных углеводов и пищевых волокон. В качестве дополнения к салатам идеально подходят следующие куски мяса (например, курица, индейка, нежирная телятина и говядина), рыба (например, тунец, лосось, форель, треска, камбала), орехи (например, фундук, итальянские, бразильские, кедровые, миндаль), творог (желательно нежирный или полужирный), отруби и хлопья, семечки (напр.тыква, семена подсолнечника), семена льна и чиа, яйца, стручки, сыр с плесенью или желтый сыр (иногда). Энергетическую ценность ужина также повысят крупы (например, гречневая), цельнозерновые макароны, коричневый рис или растительные масла (оливковое, льняное, масло из виноградных косточек, масло расторопши, масло черного тмина, масло примулы вечерней). лучше всего рапсовое масло; следует выбирать масла холодного отжима, нерафинированные и нефильтрованные в темных бутылках, что предохраняет от разрушения ценные для здоровья питательные вещества).Ценным компонентом салатов являются также всевозможные травы и специи, которые, помимо придания привлекательного вкуса, характеризуются высокой антиоксидантной активностью и оказывают документально подтвержденное благотворное влияние на здоровье человека. Стоит добраться до самых известных ингредиентов, а также менее популярных (например, чабер, кервель, розмарин). И травы, и специи можно с успехом использовать для приготовления полезных заправок для салатов. Для их приготовления также можно выбрать такие продукты, как: пассата, томатное пюре, натуральный йогурт, растительное масло (из вышеперечисленных), хреновый уксус, мед (изредка), лимонный или апельсиновый сок и даже фруктовые муссы.

Классический салат со свеклой, рукколой и фетой

Ингредиенты (на 2 порции):

• 2 горсти рукколы
• 2 маленькие свеклы
• ½ упаковки сыра фета (около 120 г)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки семян подсолнечника
• Щепотка специй: соль, перец

Способ приготовления:
Свеклу вымойте, очистите, высушите и заверните в алюминиевую фольгу. Выпекайте их в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.Тем временем промойте рукколу, нарежьте сыр кубиками и обжарьте семечки на сковороде до светло-коричневого цвета. После запекания свеклу охладить и нарезать кубиками, смешать с рукколой и посыпать брынзой. Посыпать блюдо семенами подсолнечника и сбрызнуть оливковым маслом. Аккуратно приправьте.

Указания:
Чтобы легко нарезать сыр фета, держите в кармане чашку с холодной водой, чтобы, когда будете нарезать сыр, окунуть в нее нож и очистить его.

Пищевая ценность:
Этот салат имеет высокое содержание антиоксидантов.

Паста, руккола и куриный салат

Ингредиенты (на 2 порции):

• Большое филе куриной грудки (около 200 г)
• 4 горсти рукколы (около 100 г)
• 8 вяленых помидоров (без жидкости)
• 2 столовые ложки оливок (без маринада)
• 2 чашки цельнозерновых макарон (любых)
• 10 сушеных помидоров
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Щепотка специй: соль, перец, сушеный базилик, сушеный тимьян

Способ приготовления:
Отварить макароны в слегка подсоленной воде.Тем временем нарежьте курицу кубиками, нарежьте вяленые помидоры, чеснок и оливки, выложите ингредиенты на смазанную оливковым маслом сковороду. Добавьте курицу, оставшееся масло и немного воды. Ингредиенты протушить на сковороде несколько минут, приправить и смешать с макаронами. Сверху блюдо посыпать листьями рукколы.

Направления:
Приготовьте пасту al dente (полутвердую), чтобы она дольше чувствовала себя сытой после еды.

Пищевая ценность:
Этот продукт содержит большое количество пищевых волокон, полноценный белок и ликопин (биологически активное соединение из группы каротиноидов).

Быстрый салат из запеченного сладкого картофеля с орехами

Ингредиенты (на 2 порции):

• 1 большой сладкий картофель
• 4 горсти орехов (предпочтительно грецких или орехов пекан)
• 2 столовые ложки греческого йогурта или скира
• 1 небольшой пучок зеленого лука
• Щепотка специй: соль, перец, мускатный орех

Приготовление:
Вымойте и очистите сладкий картофель, нарежьте более крупными кубиками. Подготовленный батат выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, посыпать специями и запекать 25 минут при 180 градусах.Тем временем мелко нарежьте орехи и таким же образом измельчите зеленый лук. Смешайте ингредиенты с йогуртом, возможно заправьте йогуртом. Положите запеченный сладкий картофель в миску, сверху положите зеленый лук и ореховый йогурт.

Советы:
Салат можно подавать как горячим, сразу после запекания батата, так и холодным - тогда он будет идеален, например, в качестве обеда навынос.

Пищевая ценность:
Этот салат обеспечит вас калием, магнием и полезными жирами.

Легкоусвояемые обеды

Легкоусвояемая диета используется для обеспечения всеми необходимыми питательными веществами при ограничении потребления трудноусвояемых продуктов. Кому подходит полезный, легкоусвояемый ужин? Легкий ужин предназначен в первую очередь для людей:

• Люди, страдающие синдромом раздраженного кишечника (СРК) Синдром раздраженного кишечника
• При воспалительном заболевании кишечника (ВЗК) При воспалительном заболевании кишечника
• При язвах желудка
• Борьба с высокой температурой тела
• Страдающие вирусными инфекциями
• При желудочно-кишечном рефлюксе
• В период реконвалесценции после оперативных вмешательств и операций
• При панкреатической и печеночной недостаточности
• Люди с язвенным колитом (ЯК)
• Пожилой
• Люди, страдающие онкологическими заболеваниями (в основном раком пищеварительной системы)
• При хронических заболеваниях органов дыхания
• Болезнь почек

Полезный, легкоусвояемый ужин должен быть приготовлен из свежих продуктов, в том числе не подвергаться повторному разогреву (например,разогретые блины). Выбирая овощи или фрукты, удаляйте с них косточки и кожицу. Лучшее решение – овощи в отварном, ошпаренном или протертом через сито виде. Если вы решили пообедать теплым, используйте щадящие методы термической обработки – кипячение в воде, приготовление на пару и тушение. Не жарить и не запекать. К легкоусвояемым продуктам относятся: пшеничный хлеб, мелкие крупы, пшеничная лапша, белый рис, нежирные молочные продукты (напр.обезжиренное молоко, натуральный йогурт), нежирные творожные сырки, яйца всмятку, сливочное масло, нежирные виды мяса (например, телятина, говядина, курица, индейка), нежирная рыба (например, камбала, треска, морской язык, судак, минтай) и нежирные мясное ассорти. Специи включают лимонный сок, петрушку, укроп и майоран. Супы и кремы следует готовить на основе овощного бульона. Их не следует таскать с желтком и сливками. Не рекомендуется есть овощи семейства крестоцветных (например, лук, чеснок, цветную капусту, брокколи), сухие семена бобовых, шпинат и огурцы.Необходимо отказаться от животных жиров в виде сала, свиного сала и сала. Противопоказаны жирные виды мяса (например, утка, свинина, баранина), а также маринованное и копченое мясо и рыба. Вы не должны тянуться к мясным продуктам, таким как консервы, паштеты и жирные сыры (например, плавленые сыры, созревающие сыры). В легкоусвояемой диете также нет места острым специям (например, паприке, чили, перцу, мускатному ореху, горчице). Несмотря на эти ограничения, полезный, легко усваиваемый ужин может быть очень вкусным!

Травяная творожная паста с рукколой

Ингредиенты (на 3 порции):

• 1 упаковка творожного сыра (низкого или полуобезжиренного)
• 2 горсти свежей зелени: базилик, руккола, кориандр, зеленый лук
• 2 столовые ложки простого йогурта
• Щепотка специй: соль, перец, прованские травы

Способ приготовления:
Творог положить в миску и размять вилкой, добавить йогурт и специи.Затем мелко нарежьте зелень и добавьте ее к сыру. Тщательно все перемешать.

Проезд:
Чтобы блюдо оставалось легкоусвояемым, подавайте сыр с травами к хлебу без добавления зерен.

Пищевая ценность:
Блюдо отличается высоким содержанием полноценного белка и антиоксидантов.

Морковно-картофельный суп со сладким картофелем

Ингредиенты (на 3 порции):

• 1 л (около 4 стаканов) овощного или куриного бульона
• 10 морковок
• 6 картофелин
• 2 батата
• 1 маленькая упаковка натурального йогурта (150 г)
• Щепотка специй: соль, перец, чили, прованские травы, карри

Способ приготовления:
В приготовленный бульон добавить вымытые, очищенные и нарезанные кубиками овощи.Затем щедро приправить зеленью и щепоткой соли и перца. Варить его около 20 минут. Затем смешайте йогурт с ложкой бульона и перелейте смесь в кастрюлю с овощами. Смешайте содержимое кастрюли и разлейте суп по тарелкам.

Приготовление:
Суп будет вкусным с гренками - хлеб (без зерен) слегка смажьте сливочным маслом и посыпьте прованскими травами, затем запеките несколько минут в духовке при 200 градусах, до легкой румяности. По желанию можно приготовить гренки с помощью тостера.

Пищевая ценность:
Этот суп является очень хорошим источником калия и каротиноидов (включая бета-каротин).

Быстрый и полезный ужин - Идеи

Для некоторых людей самым важным фактором в приготовлении пищи является время. Не все могут (или не все хотят) проводить на кухне больше часа в день. Чтобы сэкономить время на приготовление ужина, многие выбирают готовые блюда и блюда. Именно на ужин мы неоднократно заказываем пиццу, бургеры, запеканки или покупаем готовые пельмени или печеную фасоль.Однако, экономя время, не стоит экономить на здоровье. И продукты, упомянутые выше, уж точно не те, что рекомендуют диетологи. Простые сахара (например, в виде сахарозы или глюкозно-фруктозного сиропа), трансжиры, насыщенные жирные кислоты вряд ли будут связаны с чем-то положительным. И именно эти ингредиенты очень часто встречаются в готовых блюдах. Однако в «диетическом словаре» есть такое понятие, как быстрый, полезный ужин, который можно приготовить самостоятельно, не обладая особыми кулинарными навыками.Идей полезного ужина, который можно приготовить за несколько-десяток минут, очень много. Быстрый и полезный ужин включает в себя: салаты, сэндвичи, брускетты с мясом, сыром или овощами, домашние бургеры, панини и буррито. Чтобы сэкономить ваше время на поиск подходящего быстрого блюда, мы включили наши предложения ниже.

Паста из нута с копченым лососем

Ингредиенты (на 3 порции):

• • 1 банка консервированного нута (без маринада, ок.240 г)
  • 1 столовая ложка кунжутной пасты (тахини)
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • сок цельного лайма
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 горсти свежего кориандра
  • 50-75 г копченого лосося (1 пакет)
  • 3 столовые ложки соевого соуса

Способ приготовления:
В блендере смешайте все ингредиенты, кроме кориандра, до получения однородной массы. Готовую пасту посыпьте листьями трав и подавайте с рисовыми лепешками или гренками.

Пищевая ценность:
Паста является хорошим источником пищевых волокон.

Брускетта с грушей и голубым сыром

Ингредиенты (на 2 порции):

• 1 большой рулет (желательно чиабатта)
• ½ груши
• 60 г (примерно 3 небольших ломтика) сыра с плесенью любого типа
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 горсти рукколы
• Розмарин (желательно свежий)

Способ приготовления:
Грушу вымыть и нарезать тонкими ломтиками.Затем обжарить на сковороде-гриль и посыпать розмарином. Тем временем разрежьте булочку, сбрызните маслом обе половинки. На половинки положите ломтики груши, а затем посыпьте толченым или нарезанным сыром. Половинки рулета, покрытые ингредиентами, поставить в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку и выпекать несколько минут, пока сыр не расплавится. Положите рукколу и ешьте, когда она немного остынет.

Пищевая ценность:
Пища содержит относительно большое количество кальция и витамина К.

Салат с голубым сыром, авокадо и гранатом

Ингредиенты (на 3 порции):

• 90-100 г сыра с плесенью любого типа
• 1 авокадо
• 1 зеленый огурец (длинный)
• ½ свежего граната (семена)
• 3 горсти свежего шпината
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка меда
• 1 чайная ложка лимонного сока
• Щепотка специй: соль, перец

Способ приготовления:
Очистите гранат и положите его семена в миску с холодной водой - тогда семена будут легко отделяться.Нарежьте тонкими ломтиками сыр или нарежьте/натрите, нарежьте кубиками или нарежьте ломтиками авокадо. Выложите ингредиенты на шпинат – переложите ломтики сыра и авокадо или смешайте эти ингредиенты и выложите на зелень. Затем добавьте ломтики зеленого огурца. Смешайте оливковое масло с медом, лимонным соком и специями. Полить салат заправкой и посыпать подготовленными зернами граната.

Пищевая ценность:
Источник кальция, полезных жиров, калия и витамина К.

Ужин для активных

Ужин – очень важный прием пищи в рационе спортсмена. Он влияет на качество сна, а также на прямую и косвенную регенерацию всего организма. Полезный ужин для активных людей должен быть правильно сбалансирован и содержать все необходимые макроэлементы, то есть полезный белок, полезные жиры и сложные углеводы. Лучшим источником белка являются продукты животного происхождения (например, нежирное мясо, рыба, яйца, творог).Среди углеводов выбирайте те, у которых низкий гликемический индекс (например, коричневый рис, сырые овощи, гречка, ячмень, цельнозерновые макароны). Если только ужин не является для нас едой, съеденной сразу после очень интенсивной тренировки, — тогда углеводы с более высоким гликемическим индексом не помешают. В качестве источника жира выберите растительное масло, яичный желток, орехи (или арахисовое масло). Вопреки тому, что думают многие, последним приемом пищи спортсмена не обязательно должна быть курица с рисом или салат с тунцом.Есть много других интересных, вкусных и полезных решений. Три из них представлены ниже.

Запеченная треска с красными овощами

Ингредиенты (на 2 порции):

• • 2 средних филе трески (каждое примерно по 100 г)
  • 1 красный перец
  • 2 маленьких батата
  • 3 средних помидора
  • 1 перец чили
  • 1 красная луковица
  • 1 лимон
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Щепотка специй: соль, перец, тимьян, розмарин, сушеный/гранулированный чеснок

Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов (с циркуляцией горячего воздуха).Тем временем, пока духовка не разогреется, помойте и нарежьте овощи более крупными кубиками. Затем приготовьте оливковое масло и травяную заправку – соедините эти ингредиенты с лимонным соком и перемешайте, затем сбрызните заправкой все овощи и кусочки рыбы. Выложите овощи и рыбу на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте около 25 минут. Также можно подать рыбу с овощами с дольками лимона.

Пищевая ценность:
Это блюдо является хорошим источником полезного белка.Он также богат калием, ликопином и витамином С.

Шакшука из индейки и паприки

Ингредиенты (на 2 порции):

• 1 красный перец
• 3 целых куриных яйца
• ½ грудки индейки
• 1 красная луковица
• столовая ложка сливочного масла
• банка нарезанных помидоров (400 г)
• Щепотка специй: соль, перец, орегано, базилик, немного сахара

Способ приготовления:
В сковороде разогреть сливочное масло, добавить к нему нарезанный лук и обжарить.Затем добавить нарезанное мясо, приправить и обжаривать несколько минут. Следующим шагом добавляем в сковороду консервированные помидоры и нарезанный кубиками перец. Тушите еще несколько минут, желательно до тех пор, пока томатный сок слегка не испарится. Затем в соусе сделайте 3 отверстия, в которые будете забивать яйца. Когда вы добавите в сковороду яйца, накройте посуду крышкой и готовьте еще 3-5 минут, пока белки не станут твердыми — в идеале желток должен лишь слегка свернуться.

Пищевая ценность:
Данная шакшоука содержит большое количество железа, витамина С, калия, ликопина и полноценного белка.

Творожная паста Dr. Budwig

Ингредиенты (на 2 порции):

• 2-3 столовые ложки льняного масла Budwig
• ½ кубика (около 100 г) нежирного творога
• Немного молока или простого йогурта
• Щепотка специй: соль, перец, имбирь, куркума.

Способ приготовления:
Смешайте творог в пасту с маслом и приправьте. Добавьте в пасту молоко или йогурт в зависимости от желаемой консистенции.

Направление:
Приведенный выше рецепт может быть изменен в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Например, добавить острые специи, такие как чили, карри, острый перец – чтобы паста получилась более острой. Вы можете обогатить пасту семечками, семечками или орехами и даже подать ее сладкой с добавлением меда, корицы и ванили. Стандартно творожную пасту следует подавать с цельнозерновым хлебом.

Пищевая ценность:
Источник полезного белка и полезных омега-3 жирных кислот (альфа-линоленовая кислота).

---

---

.90,000 Быстрый ужин - Печень для гурманов

Темп жизни огромен, потребность в большем количестве времени и быстрых приемах пищи возрастает. По этой причине я люблю блюда, которые можно приготовить за четверть часа. Однако я люблю, чтобы это были горячие блюда, холодная тарелка не так хорошо насыщает мой желудок. 😛 Поэтому сегодня представляю рецепт очень быстрого, но очень изысканного блюда, за которое не будет стыдно ни одному повару. Интересно, что он придется по вкусу даже тем, кто скептически относится к фруктам в сухих блюдах.Сегодня: печень с клюквой.

Печень, клюква и лук

Суточная потребность в железе у женщин составляет 18 мг, у мужчин — 12, а в 100 г печени — целых 10 мг! Стоит ли есть? Это стоит того! Кроме того, он содержит цинк, который важен для правильного функционирования иммунной системы и образования достаточного количества тестостерона, фолиевой кислоты, витамина А, витаминов группы В и белка, и он действительно дешевый.

Еще у нас в блюде есть сушеная клюква, тоже бомба здоровья, которой должно быть много в нашем рационе.Содержит витамины С, Е и витамины группы В, а также натрий, калий, фосфор, кальций, магний, железо, цинк и медь. Клюква обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Является источником антиоксидантов, поэтому используется для профилактики сердечных заболеваний, атеросклероза, помогает поддерживать надлежащий уровень «хорошего» холестерина. Кроме того, он помогает в борьбе с инфекциями мочевыводящих путей, язвой желудка и заболеваниями десен.

И, наконец, всем известный и используемый лук. Содержит такие витамины, как: С, витамины В, Е, К, РР; кроме того, минералы кремний, цинк, сера, кальций, натрий, калий.Лук низкокалориен, ускоряет обмен веществ и облегчает пищеварение, выводит из организма лишнюю воду, снижает уровень сахара в крови, обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Обладает разжижающим кровь эффектом, поэтому предотвращает образование тромбов и помогает снизить кровяное давление. Лук обладает фунгицидным действием, поэтому поддерживает организм после лечения антибиотиками, а также помогает нейтрализовать яд после скашивания комара или пчелы — достаточно положить разрезанную пополам луковицу на воспаленное место.

Что важно? Лук не теряет своих свойств при термической обработке! Если только не жарить его без крышки на сале. Даже в масле, но под крышкой он не потеряет своих свойств.* 🙂
И еще - в сыром виде при больной печени, почках или воспалении кишечника не рекомендуется, а вот после термической обработки его можно есть всем. 🙂
Забавный факт от bonavita.pl: «Лук также является отличным средством от похмелья. (...) Поданный французами в виде супа, это было облегчением для вернувшихся утром тусовщиков."

Простой рецепт быстрого ужина прочитал лекцию о пользе для здоровья печени, клюквы и лука. 😛 Однако возвращаясь к основной теме - печень с клюквой вкусная и полезная, так что приступим к приготовлению.

Нам нужно:

-25 г куриной печени,
- небольшая или половинка луковицы,
- горсть сушеной клюквы,
- столовая ложка кокосового масла,

- соль по вкусу,
- слива и нектарин для украшения блюда.

Это пропорция на двоих.🙂

Подготовка:

1. Печень промыть, удалить все оболочки (я вырезаю бульоном, особенно те места, где могут быть остатки желчи), нарезать на более мелкие кусочки.
2. Очистить луковицу и нарезать половину кольцами.
3. Растопить жир на сковороде и обжарить в нем лук.
4. Когда лук слегка зарумянится, добавить нарезанную печень, обсушенную на бумажном полотенце.
5. Примерно через 2-3 минуты добавьте сушеную клюкву и варите все вместе, время от времени помешивая.
6. За это время нарезать дольками нектарины и сливы и выложить на тарелку.
7. Ливерная колбаса с клюквой готова примерно через 10 минут. Предупреждение! Слишком долгое обжаривание печени также приводит к ее затвердеванию, поэтому будьте осторожны, чтобы не «переусердствовать».
8. Разложите содержимое сковороды по тарелкам и посолите непосредственно перед подачей на стол. Иначе печень тоже затвердеет!

Вот и вся философия жарки печени. Быстрое, дешевое и элегантное блюдо.Более того - очень здоров.
Желаю тогда:

ХОРОШО!

* Источник: Отрывок о луке из «Лекции о способах питания и ухода за телом человека». Отец Ян Гранде, Лодзь 1990.

.90 000 ТЫКВ. 28 рецептов. ДУХ - ДУХ с кухни. Развитие ребенка через еду.

Если вы предвзято относитесь к тыкве, бросьте ее и сломайте! Почему?

• помогает вылечиться от болезни
• содержит витамин С, Е, В1, В2, РР и бета-каротин
• содержит железо, кальций, калий, фосфор и магний
• придает сияние цвету лица (см. пункты 1 и 2 😉)
• помогает при запорах и гастроэнтеритах

У вас все еще возникают плохие ассоциации?

• каждый может себе позволить, ведь это действительно ДЕШЕВО , а из одной средней тыквы можно приготовить несколько блюд!
• на самом деле наш польский суперфуд 🙂

В путь, вперед, вперед! Вот 27 рецептов, из которых вы точно выберете:

пшено, каша, макароны, тыква, пицца, супы х 4, кексы х3, хрустящая картошка фри, вареники, пирожки, вафли, ПИЦЦА, СТРОИТЕЛЬСТВО, ВАРЕНЬЕ, КОМПОТ, ТОРТ уфффф 🙂

1. Базовый рецепт, который ускорит приготовление каждого блюда - Тыква MUS .Можно использовать тыкву, запеченную или отваренную в небольшом количестве воды. Рецепт ЗДЕСЬ.

2. Dyniotto — облегченная версия ризотто с восхитительным цветом. Это очень простое блюдо, которое можно подавать отдельно, например, на ужин, или с коричневой чечевицей или фрикадельками из индейки на обед. Рецепт ЗДЕСЬ.

3-й Комацу с яйцом и тыквой. Быстрый, сытный, полный здоровья ужин с киноа в главной роли. Он также имеет холодный вкус и идеально подходит для ланч-бокса.Правило ТУ

4. Томатно-тыквенный суп. Суп можно приготовить на овощном бульоне или бульоне. Подавать в кружке или с лапшой или рисом. Правило ТУ

Тыква также хорошо сочетается с перловым супом! ВОТ рецепт бабушкиного перлового супа - просто добавь кусочек тыквы размером с ладонь (переварится).

5. Тыквенные клецки несложные, но немного трудоемкие. Добавление тыквы означает, что вам понадобится много муки.Важно использовать запеченную тыкву и дополнительно выпаривать из нее жидкость на сковороде. Лишние вареники можно заморозить, так что все хлопоты сэкономят нам время на очередной обед или ужин. Правило ТУ

6. Паста с тыквой и машом. Быстрый тыквенный соус. Правило ТУ

7. Запеченная, хрустящая тыква ФРИ. Абсолютный ХИТ! Правило ТУ

Хрустящая тыква?!? Да, это возможно! И без добавления сыра Пармезан 😉

8.Тыквенная ПИЦЦА. УДАРЯТЬ! Правило ТУ

9. Крем-суп из тыквы x 3: 1. с имбирем и кубиками поленты 2. с тыквой и картофелем 3. с тыквой и кокосом

10. Компот из тыквы. Вкусный компот, не требующий подслащивания. Отлично согреться после прогулки. Правило ТУ

11. БУЛОЧКИ бездрожжевые.

12. Тыквенная лапша. Правило ТУ

СЛАДКИЙ

1 . Парусник с тыквой и яблоком. Идеальный осенний завтрак! Правило ТУ

2. Каша тыквенная сливочная. Правило ТУ

3. Пшенно-тыквенный хлеб. Хлеб не что иное, как печеное пшено 🙂 Рецепт ТУ

4. Пирожки с тыквой и пшеном (тут сырая тыква). Рецепт ЗДЕСЬ.Осенняя модификация наших любимых пшенных лепешек из духовки.

5. Банальные оладьи из тыквы и банана (жареные или запеченные). Правило ТУ

6. Тыквенное СТРОИТЕЛЬСТВО - абсолютный ХИТ! ПОЛОЖЕНИЕ ТУ

7. Осеннее амарантово-овсяное печенье с тыквой. Печенье с привыканием, которое благодаря содержанию железа, кальция, магния, фосфора и калия поможет укрепить иммунитет организма.Правило ТУ

8. Хрустящие тыквенные батончики. Тонкие и хрустящие. Быстрый обед или фантастический обед в машине или на прогулке. Они не слишком сладкие. Все равно. Правило ТУ

9. Кексы с фруктами и тыквой. Тут и груша и яблоко и банан 😉 Рецепт ТУ

10. Коктейль из пшена и тыквы или как изменить утренний распорядок? Положение ТУ

11.ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ - ХИТ!

Открытие года! Варенье из овощей и фруктов со вкусом персика. На блоге с 2015 года и это наверное мой любимый рецепт 🙂 ЗДЕСЬ!

12. Мощные маффины: полба-тыква-финик а-ля брауни. Правило ТУ

13. Кексы тыквенно-изюмные. Правило ТУ

14. Шоколадно-тыквенное масло. Правило ЗДЕСЬ.Похож на тыквенный пудинг, но вместо фиников мы используем мед или бананы.

15. Вафли с тыквой и бананом. Рецепт ЗДЕСЬ.

16. Тыквенный пирог. Правило ТУ

Теги: BLW Babas Likes Пудинг на выбор тыквенный пшенный хлеб с тыквой хрустящая тыква фри тыквенное печенье тыквенный пирог тыквенное варенье для ребенка тыквенное сладкое тыквенное варенье тыквенное вафли пшено с тыквой компот из тыквы тыквенные вареники тыквенная лапша тыквенные кексы тыквенные кексы Тыквенный пирог с тыквой Тыквенный томат Рецепт тыквенного варенья Рецепты осеннего тыквенного соуса Сборник рецептов тыквенного супа Полезный тыквенный суп

.90 000 Здоровых перекусов – что есть между приемами пищи 9 000 1 5/5 (3)

При употреблении в течение дня, между приемами пищи, без контроля количества и типа содержащихся в них нутриентов, небольшие перекусы, кажущиеся безобидными и в небольших количествах, могут обеспечить наш организм даже несколькими сотни дополнительных калорий. При неосознанном поедании, кстати, каждый день, особенно когда они сопровождаются сидением перед телевизором или за компьютером, они скапливаются в области талии и бедер, и хотя их хруст чрезвычайно приятен и устоять перед ним сложно, особенно весной, после долгой зимы, они дают о себе знать в виде слишком тесной, летней одежды, проблем с цветом лица и округлой фигурой.Вот почему сейчас стоит получить мотивацию и преобразовать их в здоровых закусок.

См. также : All Fit Recipes

Полезные закуски вкусные, разнообразные, часто хрустящие, иногда сладкие. Некоторые, к сожалению, высококалорийны, поэтому нужно тщательно следить за съедаемыми количествами и стараться не есть их самостоятельно, а составлять их из низкокалорийных ингредиентов небольшими порциями. Другие можно есть в больших количествах, особенно когда речь идет об овощах или сезонных фруктах, которыми хочется полакомиться за короткое время, когда они доступны в магазинах и прилавках.

Perfect, полезных перекусов, они малокалорийны, с низким гликемическим индексом (после их употребления уровень сахара в крови не подскакивает быстро, благодаря чему чувство сытости сохраняется дольше) и богаты питательными веществами, необходимыми для тело. Если в полезных перекусах много калорий, давайте просто заранее предположим максимальную суточную дозу, которую мы абсолютно не будем превышать.

Здоровые перекусы - видео

Смотрите прямо на моем канале YouTube

Познакомьтесь с 15 полезными перекусами, которые стали неотъемлемой частью моего рациона.А какие полезные перекусы вы выберете?

1. Сухофрукты

Помимо изюма в связи с высоким гликемическим индексом и тщательным подходом к клюкве и скрупулезному подсчету калорий, содержащихся в орехах, сухофрукты можно есть в небольших количествах в течение дня. Они вкусные, сладкие и мягкие или сухие и хрустящие. Орехи являются лучшим источником ненасыщенных жирных кислот. Они также богаты магнием, калием и фосфором, благодаря чему регулируют обмен веществ. Лакомства прекрасны в качестве дополнения к полезным салатам, кашам или батончикам, а также хорошо сочетаются с сырами.

---

2. Овсяные батончики

Следует внимательно прочитать информацию о составе овсяных батончиков на упаковке, поскольку они могут содержать очень большое количество сахара, пальмового масла, молока и аллергенных ингредиентов. Лучше всего приготовить домашние протеиновые батончики или овсяные батончики с любимыми добавками и съесть один на обед, до 12:00, со стаканом натурального йогурта, кефира или пахты.

---

3. Овсяное печенье

Помимо овсяных батончиков, в качестве завтрака (первого или второго) или перекуса подойдет и классическое домашнее овсяное печенье с любимыми добавками.Откажитесь от добавления сахара в пользу березового сахара, используйте муку грубого помола или муку из полбы, вместо молочного шоколада добавьте горький с пониженным содержанием сахара и добавьте орехи и сухофрукты с низким гликемическим индексом.

---

4. Овсянка

Прекрасный, полезный и питательный завтрак или каша в варианте, богатом дополнительными ингредиентами. С другой стороны, без добавок или с небольшим количеством березового сахара или меда это будет простая в приготовлении быстрая закуска с низким гликемическим индексом.

---

5. Сыр

Более жирные, чем мясо или рыба, высококалорийные выдержанные сыры, к счастью, являются закуской, которая надолго утоляет чувство голода. Они являются богатым источником кальция и белка, благодаря чему положительно влияют на наращивание мышечной массы и состояние костей и зубов. Лучше всего сочетать их с другими, низкокалорийными ингредиентами салатов, будьте осторожны с лучшими вкусовыми сочетаниями, т.е. с сыром и орехами (калорийная бомба), и помните, что они содержат высоконасыщенные жирные кислоты, которые могут негативно повлиять, например, на здоровье.на холестерин.

---

6. Хлеб цельнозерновой

Кусочек начинки, цельнозерновой хлеб или половинка булочки с семечками, тыквой или орехами, без калорийных добавок, прибавляет энергии и надолго устраняет чувство голода. Стоит проверить состав магазинного хлеба, потому что темный хлеб и булочки иногда являются результатом окраски теста, например, карамелью, и только цельнозерновая мука, мука грубого помола и полба являются гарантией их низкого гликемического индекса.

---

7. Хрустящие овощи

Нарезанные батончиками, подаются сырыми, хрустящими. Они с успехом заменят вредные, соленые закуски, такие как чипсы или палочки. Похрустеть ими так же весело, как перекусить орехами, в них очень мало калорий, ничтожное количество жира, они богаты витаминами... Их можно съесть много практически безнаказанно, особенно когда нужно быстро насытиться пустое место в желудке. В 100 г сельдерея всего около 10 ккал, редиски – 15 ккал, огурца – 16 ккал, моркови – 25 ккал, перца – 30 ккал.Вы можете комбинировать их, например, с арахисовым маслом или майонезом (осторожно, они калорийны) или макать в винегрет или натуральный йогурт.

---

8. Вареные, тушеные или запеченные овощи

Они могут быть вкусным дополнением к основному блюду, но в качестве легкой низкокалорийной закуски они также подойдут. Будьте осторожны с картофелем, который низкокалориен, но имеет высокий гликемический индекс, поэтому стоит исключить из своего рациона печеный или вареный картофель, позволяя себе есть его изредка.Лучшие и самые полезные овощные закуски — это вареные, тушеные в небольшом количестве масла, запеченные или приготовленные на гриле сезонные овощи: брюссельская капуста, спаржа, кабачки, баклажаны, лук, перец, брокколи, цветная капуста, капуста, артишоки и помидоры. Будьте осторожны с вареной морковью и свеклой: у них высокий гликемический индекс, поэтому их лучше есть сырыми.

---

9. Йогурт натуральный, кефир, пахта

Лучше всего выбирать обезжиренные варианты, но и с 2% жирностью имеют низкий гликемический индекс.Натуральный йогурт, кефир или пахта — богатый источник белка и кальция. Вы можете выпить 1 стакан в качестве закуски или использовать его в качестве добавки к легким салатам, соусу к нарезанным, сырым и хрустящим овощам, а также к вареным, запеченным или приготовленным на гриле. Также они являются прекрасной основой для приготовления низкокалорийного фруктового смузи.

---

10. Легкие салаты

См. также

Из сырых овощей можно делать легкие овощные салаты. Несколько крошек сыра, небольшая чайная ложка оливкового масла или майонеза, свежая или сушеная зелень, соус винегрет или ваш любимый ароматный уксус и щепотка соли обогатят их вкус, а все вместе останется легким, вкусным и полезным.

---

11. Салат

Сливочное масло, салат айсберг, дубовый лист, шпинат, листовая капуста, салат из баранины, руккола... Любимый микс с оливковым маслом, ароматизированным уксусом, винегретом или небольшим количеством майонеза или горчицы. Вы можете смешивать их друг с другом, обогащать добавлением овощей, фруктов и сухофруктов и составлять вкусные, красочные салаты или использовать в качестве добавки к черному хлебу. В них ничтожно мало калорий, поэтому, когда вы чувствуете голод между приемами пищи, вы можете без стресса съесть большую тарелку любых листьев салата!

---

12.Ростки

Полезные, хрустящие, богаты витаминами группы В, витамином С, D, Е, К, РР и железом, фосфором, кальцием, магнием, калием, цинком, йодом, марганцем, медью, литием, селеном. В них много белка, бета-каротина и омега-3 жирных кислот. Они богаты клетчаткой. Они могут разнообразить вкус бутербродов, салатов, а истинные любители ростков могут есть их без каких-либо добавок.

---

13. Свежие фрукты

Фрукты содержат сахар, поэтому в качестве перекусов стоит выбирать с низким или средним гликемическим индексом и небольшим количеством калорий: крыжовник, смородина, клубника, малина, черника и голубика, ежевика, вишня , абрикосы, персики, груши, нектарины, сливы, гранаты, ананасы, манго, маракуйя… Каждый сезон у нас есть много вкусных, свежих фруктов с низким или средним гликемическим индексом.Кроме того, мы можем наслаждаться вкусом грейпфрутов, апельсинов, мандаринов и яблок круглый год. В свою очередь, стоит избегать высококалорийных бананов и не есть сразу 1 кг винограда (650-750 ккал). Тщательно подсчитывая калории, вы можете позволить себе авокадо, богатое питательными веществами.

---

14. Фруктовые закуски

Готовые фруктовые закуски из смеси фруктов или домашние коктейли являются витаминными бомбами. Красочные, аппетитные, без добавления сахара, с низким содержанием калорий, они идеально подходят для быстрого перекуса между приемами пищи.С помощью блендера или соковыжималки вы можете приготовить их самостоятельно. Для тех, кто торопится, рекомендую бутылочную версию, со 100% натуральным составом, которая перед открытием не требует охлаждения и ее легко взять с собой на прогулку, в фитнес-клуб или на работу.

---

15. Бобовые

Фасоль, стручковая фасоль, соя, чечевица, зеленый горошек, сырые, молодые кормовые бобы являются отличными источниками растительного белка. Они утоляют аппетит, идеально подходят для приготовления намазок для бутербродов или соусов к сырым овощам, нарезанным соломкой.Перекусить можно перед телевизором, сбрызнув небольшим количеством оливкового масла или смешав с любимым салатом.

---

Какие из них вы используете чаще всего? А может у вас есть идеи для их интересных вкусовых сочетаний? Поделитесь ими в комментариях!

.

Полный текст: Польская академия дерматологии и венерологии 6-й научно-учебный симпозиум "Клиническая дерматология: экспресс-диагностика и улучшение практических навыков" Висла, 7-10 апреля 2011 г.,

Польская академия дерматовенерологии

VI Научно-учебный симпозиум

«Клиническая дерматология: быстрая диагностика и совершенствование практических навыков»

Висла, 7-10 апреля 2011 г.

Выставочные залы:

залы 5/1, 5/2, 5/3 и холл - этаж V

в наличии при продолжительности симпозиума

за 8 часов.30-19.00

Прием приглашенных на Симпозиум:

в четверг, 7 апреля 2011 г., 14.00-20.00

в пятницу, 8 апреля 2011 г., 8.30-19.00

в субботу, 19 апреля 2011 г. – 7.00 после полудня

Воскресенье, 10 апреля 2011 г., с 8:30 до 14:00

• стойка регистрации VIP-отдел – холл гостиницы (цокольный этаж)

• стойка регистрации Отдел компаний/экспонентов – холл гостиницы (цокольный этаж)

• стойка регистрации Студенты / Студенческое отделение - холл, этаж VI

(рядом с конгресс-холлом)

Четверг, 7 апреля 2011 г.

4.00–18.30 ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ I (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж)

председатель:

проф. Яцек Шепетовский, проф. Wiesław Gliński

90 038 Pruritus 90 039 (25 min)

Jacek Szepietowski (Wrocław)

90 038 Genetically determined defects of the epidermal barrier in the pathogenesis of allergic diseases (25 min)

Rafał Płoski (Warsaw)

90 038 Aging of the immune system Aging (25 min)

Wanda Stankiewicz (Warsaw)

Antinuclear antibodies in autoimmune connective tissue diseases (25 min)

Anna Sysa-Jędrzejowska (Łódź)

3.ЛЕКЦИЯ им. ПРОФ. Эдвард Рудцки Антигистамины (25 мин)

Джерси Крушевский (Варшав)

18.30 Церемониальное отверстие симпозиума (комната 6/1 и 6/2, 6 -й этаж)

6.40–20.00 Clinical Clinical 64039

6.40–20.00 (Комната 64039

6.40–20.00 (Комната 64039

6.40–20.00 (Комната 64039

. 120.00 и 6/2, 6 этаж)

председатель:

проф. Вальдемар Пласек, проф. Лигия Бжезинская-Вцисло, проф. Maria Błaszczyk-Kostanecka

Sonozaki syndrome - diagnostic and therapeutic difficulties (6 min)

Ligia Brzezińska-Wcisło, Beata Bergler-Czop, Anna Lis-Święty (Katowice)

Nominal epithelioma syndrome (6 min)

Elżbieta Meszyńska, Beata Bergler-Czop, Ligia Brzezińska-Wcisło (Katowice)

Анетодермия у пациента с иммунным маркером Systemic Erythematosus и Antiphosphypid Syndrome (6 MIN)

9. Katowice)

Синдром системного склероза и полимиозита с сопровождающим аутоиммунным гепатитом и саркоидозом средостенных лимфатических узлов (6 мин)

Anna Lis-Chwięty, Ligia Brzezińssha-wcisłla (Katwice) 9000.ciolse

.clistra. -Поборска, Беата Берглер-Чоп, Ligia Brzezińska-Wcisło, Dorota Trzmiel (Katowice)

Два случая ограниченной склеродермии - атрофия половины лица без изменений центральной нервной системы и склеродермия en coup de saber с внемозговой опухолью (6 мин)

Iwona Rogala-Poborska, Беата Берглер-Чоп, Анна Лис-Свенты, Ligia Brzezińska-Wcisło (Катовице)

Регресс кожных поражений при туберозном склерозе у пациента после трансплантации почки, получавшего рапамицин (6 мин)

Joanna Renczyńska-Matysko, Beata Imko -Вальчук, Агнешка Тарасевич, Алисия Дембска-Слизень, Болеслав Рутковски, Мария Чубек (Гданьск)

Узловатая эритема при аскаридозе и легочной инфекции 90 130 Chlamydia pneumoniae (6 мин.), Анна Лисцоп (6 мин.) Свенты, Лигия Бжезинска-Вцисло (Катовице)

Метастазы злокачественной меланомы на кожу живота и грудной клетки, имитирующие инфекцию опоясывающего герпеса 9 0039 (6 мин)

Беата Берглер-Чоп, Мариола Выциговска-Кания, Лигия Бжезинска-Вцисло (Катовице)

Красная фолликулярная перхоть, обработанная фумадермом – клинический случай (6 мин)

4 )

Синдром Брук-Спиглера (6 мин)

Катаржина Луковская, Ольга Михаловска, Анна Козлавская (Варшава)

90 13011011111111.10-n. 9011. Калиньска-Биениас, Анна Козловска, Данута Кенка, Вислав Глински (Варшау)

Наблюдение за синдромом Ротмунда-Томпсона / Вернера (6 мин)

Агнееска Калиньес. Паранойя паразитарных больных с незаживающими язвами кожи (6 мин)

Александр Обтитович, Агнешка Сна Рска-Дрыгальска, Каролина Сковронек, Анна Вояс-Пелц

20.00–22.00 ОТКРЫТЫЙ УЖИН (ресторан «Красный», 1 этаж)

Пятница, 8 апреля 2011 г.

8.30–10.30 Тематическая сессия: МИКОЛОГИЯ (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж) интерактивная сессия совместно с POLPHARMA

председатель:

проф. Зигмунт Адамски, проф. Roman Nowicki

Диагностические проблемы и лечение Mycoses (25 мин)

Роман Новицки (Gdańsk)

Seborrheic Dermatitis - Лечение с помощью Itraconazole (25 мин)

Zygmunt Adadsnac Nails (25 мин)

Ромуальд Малешка, Виолетта Ратайчак-Стефанска, Моника Ружевика-Чабанска (Szczecin)

Гриб-инфекции в (25 MIN)

9la.30–10.30 Тематическая сессия: ОБЩИЕ ТКАНИ (ауд. 8/1, 8 этаж)

председатель:

проф. Анна Сыса-Енджеёвска, проф. Maria Błaszczyk-Kostanecka

The problem of treating connective tissue diseases during pregnancy (25 min)

Zofia Gerlicz-Kowalczuk (Łódź)

90 130 Scleromyxedema - clinical picture and therapeutic possibilities (25 min)

Maria Błaszczyk (Варшава)

Системная красная волчанка – оценка активности заболевания (25 мин)

Ewa Plomer-Niezgoda (Wrocław)

Узкодиапазонная терапия UVA1 в лечении заболеваний 950-3 подобных склеродермии и склеродермии мин)

Агнешка Осмола (Познань)

11.00–12.30 Тематическая сессия: Целостный подход к лечению акне (каб. 6/1 и 6/2, 6 этаж) сессия в сотрудничестве с GSK / STIEFEL

председатель:

проф. Вальдемар Пласек, проф. Hanna Wolska

Эстетическая дерматология – лечение осложнений акне (30 мин)

Waldemar Placek (Bydgoszcz)

На что обратить внимание при лечении акне – побочные эффекты препаратов от акне (30 мин)

9000ka (Варшава)

Современное состояние - гормональная контрацепция при лечении акне (30 мин)

Виолетта Скшипулец-Плинта (Забже)

12.30–13.30 II ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ (ауд. 6/1 и 6/2, VI этаж)

председатель:

проф. Яцек Шепетовский, проф. Wiesław Gliński

Изменения кожи в ходе HCV инфекции (25 мин)

Анна Вознячка (Лодзи)

Клетки Лангерханса в Атопическом Дерматите (25 мин)

9000

7004. Ресторан Красный, 1 этаж)

14.30–16.30 ФОРУМ ПРОФЕССОРОВ I - АЛЛЕРГОЛОГИЯ (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж)

председатель:

проф. Войцех Сильный, проф. Jerzy Jarząb

Аллергический марш – существует ли он на самом деле? За и против 90 039 (25 мин)

Барбара Рогала (Катовице)

90 038 Критический взгляд на разработку диагностических и терапевтических руководств в аллергологии (25 мин)

Ежи Крушевский (Варшава)

9003 аллергии, особенно атопический дерматит и крапивница, по данным программы ECAP (25 мин)

Болеслав Самолинский (Варшава)

Иммунотерапия аллергенами - эффективная и продолжительная 90 039 (25 мин)

Радослав Гавлик (Катовице)

90 038 16.30–17.30 Тематическая сессия: РОСАЦЕА (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж) сессия совместно с BAYER

председатель:

проф. Ханна Вольска, проф. Ligia Brzezińska-Wcisło

Розацеа - клинические аспекты (20 мин)

Hanna Wolska (Варшава)

Новые топические методы лечения розацеа в период активной болезни и ремиссии. Уход за кожей (20 мин)

Ewa Chlebus (Варшава)

Азелаиновая кислота в лечении розацеа.Обзор литературы и собственный опыт (20 мин)

Джоанна Шульчиньска-Габор (Познань)

17.30–19.30 Тематическая сессия: ŁUSZCZYCA (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж) сессия в сотрудничестве с PBS

председатель:

проф. Веслав Глинский, проф. Zygmunt Adamski

Ustekinumab в лечении тяжелого псориаза (25 мин)

Wiesław Gliński (Warsaw)

Цели анти -псориопии - European Consensus 2011 (25 мин.

Наблюдения клинических больных с хроническими воспалительными дерматозами (псориаз, атопический дерматит, экзема) с использованием мази или крема с конопляным маслом (15 мин)

Моника Капиньска-Мровецкая (Краков)

Псориаз – очаг ПСОРС (25 мин)

Анета Щерковска-Добош (Гданьск)

Сердечно-сосудистые заболевания как системное проявление псориаза (25 мин)

Анета Щерковска-Добош (Гданьск) 17 0385

05

0530–19.40 Тематическая сессия: АЛЛЕРГИЯ I (ауд. 8/1, 8 этаж)

председатель:

проф. Радослав Гавлик, проф. Joanna Narbutt

Нейропептиды при аллергических заболеваниях (25 мин)

Радослав Гавлик (Катовице)

Система генетических факторов в патогенезе атопического дерматита – собственное исследование (20 мин) Joódbutźtź4

4

5

Гиперчувствительность лекарств - текущие правила поведения (20 мин)

Dorota Jenerowicz (Poznań)

Аномалии эпидермального барьера при атопическом дерматите (20 мин). кожные поражения, вызванные нежелательными эффектами лекарственных средств – распознавание и мониторинг симптомов, вызванных лекарственными препаратами (20 мин)

Анна Чарнецка (Вроцлав)

Атопический дерматит у пожилых людей (20 мин)

Анджей Божек (Катовице)

4

4 20.00–24.00 Торжественный ужин (конгресс-зал 02, 0 этаж)

Суббота, 9 апреля 2011 г.

8.30–10.00 Тематическая сессия: АЛЛЕРГИЯ II (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж)

председатель :

проф. Войцех Сильный, проф. Барбара Рогала

Хроническая крапивница с точки зрения терапевта-аллерголога (25 мин)

Барбара Рогала (Катовице)

Хемокиновые рецепторы при дерматозах 90 039 (25 мин)

Малгожата Соколовская-Войдыло, Ядвига Рошкевич (Гданьск)

10.00–11.00 ТЕМАТИЧЕСКАЯ СЕССИЯ: ВАРИА I (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж) 6. ЛЕКЦИЯ для них. ПРОФ. TADEUSZA CHORZELSKIEGO

Участие иммунологических и ферментативных явлений в повреждении базальной мембраны при пемфигоиде (30 мин)

Эльжбета Ващиковска (Лодзь)

Роль гормональной патологии щитовидной железы в нарушении роста волос ) Анна Скрок5 (30 мин) Анна Скрок5

8.30–11.00 Тематическая сессия: Новообразования (ауд. 8/1, 8 этаж)

председатель:

проф.Адам Влодаркевич, проф. Анна Вояс-Пелц

6. ЛЕКЦИЯ им. ПРОФ. MARIANA GRZYBOWSKIEGO

Роль регуляторных белков клеточного цикла в формировании рака (25 мин)

Анна Вояс-Пелц, Анна Алексеенко (Краков)

Карцинома из клеток Меркеля – данные об этиопатогенезе, течении заболевания и терапии (20 мин) )

Dorota Wielowieyska-Szybińska, Anna Wojas-Pelc (Krakow)

Contemporary views on the pathogenesis of keloids (20 min)

Wojciech Bienias, Andrzej Kaszuba (Łódź)

Pre-cancerous changes in the penis (20 мин)

Игорь Михайловски, Михал Собджанек, Джерзи Михайловски, Адам Влайкьера, Войчех Бирнат (Gdańsk)

Генетически определяемый рак. у пациентов после трансплантации органов (20 мин)

Беата Имко-Вальчук, Анна Анкудович, Ян Ear Jaśkiewicz, Sławomir Lizakowski, Alicja dębska-ślizień, Болеслав Рутковски (Gdańsk)

Диагностика меланомы.00–14.00 ЮРИДИЧЕСКАЯ-ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ сессия «Красота жизни» (ауд. 8/1, 8 этаж) совместно с ZIAJA Ltd

Как быть счастливым на работе и дома? (45 мин)

Катажина Миллер, магистр медицины (Варшава)

психолог и психотерапевт, философ, писатель и поэт, журналист, обозреватель журнала «Zwierciadło»

Гражданская ответственность дерматолога. Как правильно вести себя с пациентом и защититься от его претензий? 90 039 (45 мин.)

Агнешка Крульчик (Бельско-Бяла)

аспирант и докторант факультета права и управления Силезского университета в Катовицах, стажер юридического факультета

Может ли дерматолог выгореть? Вы подвержены риску выгорания? - лекции и мастер-классы 90 039 (60 мин)

пт.др Артур Радацкий (Люблин)

доктор психологии, психотерапевт, теолог духовности;

доцент факультета психологии Университета бизнеса - National-Louis University в Новом Сонче

11.30–13.30 ПРОФЕССОРСКИЙ ФОРУМ II (ауд. 6/1 и 6/2, 6-й этаж)

председатель :

проф. Роман Новицкий, проф. Grażyna Chodorowska

Аллергологический диагноз при кожных заболеваниях (25 мин)

Jerzy Jarząb (Zabrze)

Рак кожи - Эпидемиологический, клинический и хирургический лечение 1406 пациентов (25 минопания)

.malorkiciic whickiciic whickiciac whickiciic whickiciic whickiciic whickiciic -whickiciic -whickiciic whickiciic whickiciic whickiciic whickiciic whickici -whickiciic. Игорь Михайловски, Михал Собджанек (Gdańsk)

ЭНСУЛЬНАЯ ГРАНУЛОМА - Разнообразие клинической картины и терапевтических возможностей (25 мин)

Grażyna Chodorowska (Lublin)

Angioedema (Lublin)

AngioEDEMA

SKINEMA

5SKINEMA

SIMSIMINEMA

9 (LUBLIN)

(

9).

Обеденный перерыв (Ресторан Ред, 1 этаж)

14.30–15.30 ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ III (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж)

председатель:

проф. Веслав Глинский, проф. Jacek Szepietowski

Влияние эндокринной системы на состояние кожи человека (25 мин)

Wojciech Silny (Poznań)

90 130 Lichen Planopilaris - Диагностика и лечение (25 мин. )

15.30–16.30 Тематическая сессия: ACNE (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж) сессия совместно с VALEANT

председатель:

проф.Andrzej Kaszuba

пероральный изотретиноин при лечении акне vulgaris в аспекте новых взглядов на этиопатогенез (20 мин)

Andrzej Kaszuba (nodź)

Клинические различия взрослых (20 Min)

. (Краков-Мровецка)

Инвертированные акне – возможности и методы лечения (20 мин)

Лукаш Матусяк, Анджей Бенек, Яцек Шепетовски (Вроцлав)

16.30-19.10 Тематическая сессия: ВАРИА II (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж)

председатель:

проф. Гражина Бронярчик-Дыла, проф. Дорота Красовская

Криоглобулинемия как междисциплинарная задача (20 мин)

Дорота Красовская, Катаржина Козлавич (Люблин)

ИЗМЕНЕНИЯ СКИ

Метаболический синдром в дерматологии (20 мин)

Себастьян Учняк, Марта Пастушка, Александра Кашуба (Лодзь)

Пищевые добавки – могут ли они предотвратить старение кожи ? (20 мин)

Мария Юшкевич-Боровец, Гражина Ходоровска (Люблин)

Гангренозная пиодермия - ретроспективное исследование 30 пациентов, госпитализированных в отделение дерматологии, венерологии и аллергологии Вроцлавского медицинского университета в 2000-2010 гг. 20039 ( мин)

Алина Янковска-Консур, Иоанна Май (Вроцлав)

Гнойничковые заболевания - что нового? (20 мин)

Wojciech Baran, Aleksandra Batycka-Baran (Wrocław)

Хроническая венозная недостаточность нижних конечностей (20 мин)

Anita hryncewicz-gwóessudź (WROCLAW)

888888 гг. (20 мин.)

Гражина Бронярчик-Дыла, Анна Пайор

16.30–19.00 ОРИГИНАЛЬНОЕ ЗАСЕДАНИЕ (ауд. 8/1, 8 этаж)

председатель:

проф. Анна Вояс-Пелц, проф. Гражина Ходоровска

Оценка сывороточных уровней ангиопоэтина 1 и 2 у больных системной склеродермией - положительная корреляция ангиопоэтина 2 с тяжестью течения и активностью заболевания (20 мин)

Малгожата Михальска-Якубус, Гражина Ходоровска, Дорота Krasowska, Otylia Kowal-Bielecka (Lublin)

Экспрессия циклинов A и E в меланоцитарных поражениях кожи и их корреляция с некоторыми патоклиническими параметрами (20 мин)

Ana Alexeenko, Anna Wojas-Pelc, Grzegorz J.Lis, Jan A. Litwin, Zdzisław Wiśniowski (Краков)

Значение полиморфизма генов пигментации в базально-клеточной карциноме и меланоме (20 мин) Agnieszka Kosiniak-Kamysz, Anna Wojas-Pelc (Krakow)

Перспективы использования антимикробных пептидов в эрадикационной биопленке, образованной штаммами Staphylococcus aureus (20 мин)

Violetta Baranska-Rybak, Małgorzata Dawgul, Jadwiga Roszkiewicz, Wojciech Kamysz (Gdańsk)

Легкие изменения кожи у пациентов после трансплантации почки)

А.Окуневская, Беата Имко-Вальчук, А. Шибота, Мария Чубек, Януш Яскевич, А. Дембска-Слизень, Б. Рутковски, Вальдемар. Placek, Z. Włodarczyk (Gdańsk)

Правильность клинических диагнозов у ​​пациентов с Lichen Sclerosus (20 мин)

Igor Michajłowski, Michał Sobjanek, Jerzy Michajłowski, Dariusz Wydra, AdambelarkiS.8.80 -2000 -й. вульгарный псориаз с неоваскуляризацией и сывороточные уровни TGF-α и VEGF у этих пациентов (20 мин)

Беата Берглер-Чоп, Лигия Бжезинска-Вцисло, Ева Сигула (Катовице)

19.30–22.00 Прощальный вечер (ресторан «Красный», 1 этаж, конгресс-зал 02, 0 этаж)

Воскресенье, 10 апреля 2011 г.

9.00–10.00 ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ IV (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж)

председатель:

проф. Веслав Глински

Местное лечение атопического дерматита в повседневной практике дерматолога (25 мин)

Збигнев Самохоцкий (Варшава)

Иммунная система – враг или друг? 90 039 (25 мин.)

Ванда Станкевич (Варшава)

10.00–11.40 Тематическая сессия: АЛЛЕРГИЯ III (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж)

председатель:

проф. Zbigniew SamoChocki

OAS - синдром пероральной аллергии (25 мин)

Wiesław Gliński (Warsaw)

Диагностика и лечение хронической крапивной зоны (25 мин)

Olga Glińsska (Warsaw) 9000.

9 90 039 (20 min)

Katarzyna Poznańska-Kurowska, Andrzej Kaszuba (Łódź)

New products in pediatric dermatology 90 039 (25 min)

Maria Pastuszka, Andrzej Kaszuba (Łódź)

11.45 ЦЕРЕМОНИЯ ЗАКРЫТИЕ (ауд. 6/1 и 6/2, 6 этаж)

СТЕНДОВОЕ ЗАСЕДАНИЕ (ауд. 6/1, 6 этаж)

Ингибиторы протонной помпы как фактор, провоцирующий заболевания соединительной ткани - клинический случай

Вероника Chorążyczewska, Aleksandra Budzińska, Joanna Szulczyńska-Gabor, Magdalena Czarnecka-Operacz (Poznań)

SAHA team - case report

Weronika Chorążyczewska, Aleksandra Szewczyk, Leszek Bartoszak, Magdalena Czarnecka-Operacz (Poznań)

The role of растительное косметическое сырье для лечения дерматологических заболеваний, вызванных гиперандрогенией

Алисия Кульвиковска, Сильвия Левандовска, Беата Имко-Вальчук (Познань/Гданьск)

Язва самоповреждения на мошонке - трудности диагностики

5 Снарска-Дрыгальска, Анна Вояс Подолец Дрыгальска, Катажина Подолец Дрыгальска-Пелц (Краков) 9000 5

грибов микоза-новые перспективы лечения

Джоанна Шульчинска-Габор, Маггорзата Мистерска, Войцех Силни, Ryszard aba (Poznań)

E-Selectin и P-Selectin in Pateriopec. Wojciech Silny Justyna Gornowicz, Michał Kowalczyk, Aleksandra Dańczak-Pazdrowska (Poznań)

Proactive or reactive therapy - a dermatologist's dilemma and the latest reports from the literature

Magdalena Trzeciak, Aleksandra Wilkowska, Małgorzata Sokołowska-Wojdyło, Jadwiga Roszkiewicz

(Гданьск)

(Гданьск) 9004 (Гданьск) Важность визуализирующих исследований сердечно-сосудистой системы у пациентов с псориазом

Оливия Коморовска, Анета Щерковска-Добош, Дорота Равич-Зегржда (Гданьск)

.

Салат с яйцом и перцем. Диетический салат с редисом и чонским соусом.

Больше моих фотографий в лучшем качестве можно найти на ShutterStock

Салат из яиц и паприки — это питательное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для диетического ужина. Это легко сделать и быстро. Салат – источник полезного белка, множества витаминов и минералов. Отлично подходит для людей, которые живут в пути и хотят есть здоровую пищу!

Чеснок обладает целым спектром минералов, витаминов и полезных свойств.Это природный антибиотик, подавляющий рост бактерий и борющийся с инфекциями. Одним из главных преимуществ чеснока является то, что он помогает поддерживать баланс микрофлоры кишечника. Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и снижает артериальное давление. Очищает кровь от продуктов метаболизма. Он помогает предотвратить рак, блокирует преобразование клеток, которые могут стать раковыми, и даже может их уничтожить. Чеснок поддерживает работу мозга. Витамины, которые можно найти в чесноке: А, В1, В2, В6, С, РР.Минералы: кобальт, хром, никель, кальций, магний, калий, цинк, медь, марганец, селен, железо.

Красный перец — прекрасное дополнение к салатам, бутербродам и тушеным блюдам. Перец является хорошим источником пищевой ценности. Как один из немногих овощей, он сохраняет свою ценность при запекании и тушении. Красный перец заботится о нашем зрении и коже. Замедляет процесс старения кожи. Витамины, которые можно найти в красном перце: А, В1, В2, В3, В6, С, Е.Минералы: калий, цинк, натрий, кальций, железо, фосфор. Перец — низкокалорийный овощ, поэтому люди, соблюдающие диету, могут легко его есть.

Яйца До недавнего времени считалось, что яйца вредны для здоровья и их нельзя есть часто. К счастью для нас, эта точка зрения изменилась, и диетологи сходятся во мнении, что яйцо обладает многими питательными свойствами и его стоит есть. Питательные вещества, содержащиеся в яйце, способствуют правильному функционированию организма и способствуют хорошему здоровью.Яйца являются источником полезного белка, который легко усваивается нашим организмом. Лютеин, содержащийся в яйце, улучшает наше зрение. Витамины, содержащиеся в яйце: А, В1, В2, В6, В12, D, фолиевая кислота. Минералы: хлор, цинк, фосфор, железо, цинк, сера, селен, медь, йод.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

- 4 яйца

- 2 перца

- 1 Красный лук

- 3 зубчики чеснока

- 4 столовые ложки семян подсолкновения

- 3 Tablespoons of Grekhurt

444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444

- Сучки

- Соль, перец

Яйца сварить вкрутую.Семена подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Все ингредиенты нарезать кубиками, чеснок выдавить через пресс. Соедините все между собой, добавьте йогурт и приправьте по вкусу.

Вот быстрый способ приготовить вкусный и полезный салат.

ВКУСНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ И ПЕРЦЕМ!

.90 000 диета на 1500 калорий для мужчин, чтобы похудеть 9 0001

Мы часто забываем, что у мужчин другие потребности в питании, чем у женщин. Практически каждый мужчина является любителем традиционной кухни. К сожалению, последствия наслаждения яичницей с беконом, свиной рулькой с пивом, свиной отбивной с картофелем фри оказываются смертельными для здоровья и фигуры. На помощь приходит диета для мужчин, которая позволяет похудеть и при этом обеспечивает питательными веществами.

Диета для похудения для мужчин

Предлагаемая диета для похудения для мужчин обеспечивает около 1500 ккал и дает быстрые результаты в сочетании с физической активностью.Удобно, блюда готовятся быстро. Он позволяет избавиться от брюшного жира, который часто деформирует мужскую фигуру. Использование этой диеты хорошо работает для легкой, офисной работы. Для мужчин, которые больше работают, калорийность должна быть увеличена до 1800-2000 ккал в день. Важно выпивать не менее 2 литров жидкости в день (негазированная вода, соки, несладкий чай).

Диета для мужчин – правила

• ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: от 10 до 30 дней.
• ПОТЕРЯ ВЕСА: до 1,5 кг на 10 дней.
• МОЖНО ПОВТОРЯТЬ: каждый месяц.
• РЕКОМЕНДУЕТСЯ: всем здоровым взрослым мужчинам.
• НЕ ПРИМЕНИМО ДЛЯ: детей.
• ОСОБОЕ БОГАТОЕ: витаминов B1, B2, PP, B6, A и E, магния, цинка, кальция, белка и клетчатки.
• ДНЕВНАЯ КАЛОРИЯ: приблизительно 1500.

Диета для мужчин - 1500 калорий - меню

1 день

• Завтрак: 365 ккал - 3 столовые ложки кукурузных хлопьев, столовая ложка ржаных отрубей, тертое яблоко, столовая ложка изюма, залитая 150 мл натурального йогурта без сахара, стакан зернового кофе без сахара.
• II Завтрак: 145 ккал - Бутерброд из ломтика ржаного хлеба, намазанного низкокалорийным маргарином, с ломтиком нежирной свиной ветчины, крупным помидором, стаканом чая с лимоном без сахара.
• Обед: 530 ккал - Картофельно-сырный салат, стакан зеленого чая без сахара.
• Полдник: 100 ккал - Стакан свежевыжатого апельсинового сока.
• Ужин: 340 ккал - Четверть куриного гриля без жира и кожи, зеленый салат, сбрызнутый лимонным соком, стакан зеленого чая без сахара.

День 2

• Завтрак: 355 ккал - Два ломтика цельнозернового хлеба, намазанного низкокалорийным маргарином с паштетом из отварной рыбы (100 г) и нежирного белого сыра (80 г) с ростками, стакан зернового кофе без сахара с молоком 0,5% (100 мл).
• II Завтрак: 140 ккал - Банан, стакан негазированной минеральной воды.
• Обед: 535 ккал - Рисовая запеканка, стакан фруктового чая без сахара.
• Полдник: 140 ккал - Букет овощей с 200 г вареной спаржи, 100 г цветной капусты и 100 г брокколи, ломтик цельнозернового хлеба, стакан зеленого чая без сахара.
• Обед: 310 ккал - Жареная телятина (150 г), стручковая вареная фасоль (150 г), вареная свекла (100 г), ломтик цельнозернового хлеба, стакан чая с лимоном без сахара.

День 3

• Завтрак: 380 ккал - Стакан апельсинового сока, 2 яйца всмятку, два ломтика цельнозернового хлеба, намазанного низкокалорийным маргарином, стакан чая с лимоном без сахара.
• II Завтрак: 145 ккал - Бутерброд из ломтика цельнозернового хлеба, намазанного низкокалорийным маргарином с кусочком краковской вяленой колбасы, небольшим красным перцем, стаканом негазированной минеральной воды.
• Обед: 525 ккал - Тушенка из индейки, зеленый салат с небольшим количеством масла (100 г), стакан фруктового чая без сахара.
• Чай: 155 ккал - Кусочек бисквита на белках (30 г), стакан зернового кофе без сахара с молоком 0,5% (100 мл).
• Обед: 300 ккал - 2 ломтика цельнозернового хлеба, смазанного низкокалорийным маргарином, 150 г запеченной нежирной говядины, несколько ломтиков помидора, стакан чая с лимоном без сахара.

День 4

• Завтрак: 380 ккал - Омлет из двух яиц с овощами (по 50 г красного перца, брокколи и грибов, по 100 г помидоров) на пару, стакан зернового кофе с молоком 0,5% (100 мл) без сахара.
• II Завтрак: 160 ккал - Немного фруктов, стакан чая без сахара с лимоном.
• Обед: 525 ккал - Тарелка перловой щи, 200 г обжаренной на вертеле вырезки без жира, отварная морковь с горошком (150 г), отварной картофель (100 г), стакан зеленого чая без сахара.
• Чай: 130 ккал - Стакан грейпфрутового сока, одно печенье.
• Обед: 305 ккал - Озор в желе (150 г), ломтик ржаных хлебцев, лист салата, стакан чая с лимоном без сахара.

День 5

• Завтрак: 365 ккал - Два ломтика цельнозернового хлеба, намазанного низкокалорийным маргарином с двумя ломтиками нежирной ветчины, дыни (100 г), стакан зернового кофе без сахара с молоком 0,5% (100 мл).
• II Завтрак: 160 ккал - Сыр гомогенизированный с изюмом (100 г), стакан кофе без сахара.
• Обед: 535 ккал - Паста с соусом, стакан фруктового чая без сахара.
• Чай: 140 ккал - Яблочный мусс (200 г), стакан чая без сахара с лимоном.
• Обед: 325 ккал - 150 г вареных картофельных вареников, салат из цикория с лимоном (100 г), стакан зеленого чая без сахара.

Рисовая запеканка

80 г риса с одним очищенным яблоком и 20 г изюма отварить на 200 мл 0,5% молока с небольшим количеством воды. Приправить по вкусу корицей, медом и ванильным сахаром.

Салат из картофеля и сыра

На листья салата выложите 250 г ломтиков отварного картофеля, 100 г отварной и нарезанной кубиками свеклы, нарезанный лук и 50 г копченого лосося.Добавьте 80 г нежирного творога, смешанного со столовой ложкой 12% сливок и столовой ложкой нарезанного зеленого лука. Все посыпать тмином.

Тушеная индейка

Очистить и нарезать 1 луковицу, 200 г картофеля, 1 кольраби и обжарить в чайной ложке масла. Посыпьте тмином, любистоком и листьями сельдерея. Влить 200 мл овощного бульона и варить до готовности. Добавьте 60 г нежирного творога и 80 г нарезанной жареной индейки. Приправьте по вкусу и перемешайте.

Паста с соусом

Отварить 100 г цельнозерновых макарон.Бланшируйте два помидора, очистите, обжарьте на оливковом масле и приправьте толченым чесноком, солью и мелко нарезанной зеленью петрушки. Вылейте соус на осушенные макароны и посыпьте 30 г тертого сыра.

ВЫБРАНО ДЛЯ ВАС: Берратор - отзывы, ингредиенты и действие

.

---

Смотрите также

• 
  Как сделать коктейльную вишню в домашних условиях
• 
  Закуска из огурцов и помидор
• 
  Круглые баклажаны на зиму
• 
  Грибы грузди готовить
• 
  Красивая нарезка дыни
• 
  Редька белая польза
• 
  Моджи что это такое
• 
  Сливочный соус для тефтелей из сметаны
• 
  Котлеты с минеральной водой
• 
  Рецепт аджики из перца чили
• 
  Салат невеста со свеклой и плавленным сыром