Чем отмыть куркуму со стола

Как вывести пятна от куркумы с разных поверхностей: полезные советы -

Куркума - это специя темно-желтого цвета, в состав которой входит куркумин. Именно благодаря его наличию приправа и обладает своими потрясающими целебными свойствами. Но все, кому хоть единожды приходилось использовать ее в качестве ингредиента, знают, что пятна, которые она оставляет, очень сложно удалить. Joinfo.com поможет вам в решении данной проблемы.

Пятна от куркумы с трудом поддаются удалению. Связанный с семейством имбиря, насыщенный золотисто-желтый пигмент этой специи имеет очень стойкий эффект, именно поэтому она используется для окрашивания тканей.

Независимо от того, какую куркуму вы используете – свежую или в виде порошка, ее неприятные желтые пятна вполне можно удалить. Просто имейте в виду, что чем быстрее вы начнете предпринимать необходимые меры, тем больше шансов успешно избавиться от загрязнений и вернуть своей одежде или предметам домашнего обихода прежний вид.

Как удалить пятна куркумы с одежды и тканей

Будь то брызги на рубашке или пятно на кухонном полотенце, куркума может оставлять стойкие следы на ткани. Но и от них можно избавиться.

Вам понадобится:

• санитайзер для рук
• зубная или просто мягкая щетка
• стиральный порошок
• пищевая сода
• отбеливатель (только для белых тканей)

1. Без промедления удалите ложкой излишки куркумы или остатки пищи и промойте загрязненный участок водой. Промокните место сухим полотенцем, чтобы впиталась влага. Не трите, это только растянет пятно и закрепит его на одежде или полотенце.

2. Предварительно обработайте пятно. Попробуйте использовать дезинфицирующее средство для рук, которое содержит спирт и расщепляет пигмент куркумы. Вы также можете нанести на место загрязнения жидкое моющее средство.

Налейте его непосредственно на загрязненный участок и используйте зубную щетку с мягкой щетиной или влажную ткань, чтобы аккуратно очистить пятно в течение 10 минут, прежде чем оно основательно впитается.

3. Постирайте одежду в стиральной машине, используя цикл с холодной водой, так как нагревание может зафиксировать пятно. Используйте то же количество моющего средства, как при обычной стирке.

4. Если возможно, дайте одежде высохнуть на открытом воздухе. Солнечные лучи обладают настолько мощным воздействием, что способны осветлить ткань, в том числе и нежелательные пятна. Если ваши вещи яркого цвета, сушите их в помещении, чтобы избежать выцветания.

Как удалить пятна куркумы с белой одежды?

Если пятно от куркумы попало на белую одежду, замочите ее в смеси отбеливателя (несколько колпачков) и горячей воды на 15 минут перед стиркой. Еще один эффективный метод - смешать пищевую соду, известную своими обезжиривающими и мягкими абразивными свойствами, с небольшим количеством воды, чтобы сформировать пасту.

Нанесите полученное средство на место загрязнения, после чего аккуратно потрите его мягкой зубной щеткой или полотенцем. После того как пятно от куркумы обработано, повторите описанные выше инструкции по стирке и сушке.

Как очистить пятна куркумы с посуды?

Если вы готовите блюда с куркумой или храните остатки пищи в пластиковых контейнерах, то хорошо знаете, что специя может оставлять на посуде ужасные желтые пятна. А справиться с ними при помощи обычного моющего средства не всегда удается. Существует способ легко и эффективно удалить желтизну с пластиковых, стеклянных и керамических емкостей.

Вам понадобится:

• столовый уксус
• жидкое средство для мытья посуды
• губка или тряпка для очистки
• зубная щетка с мягкой щетиной

1. Наполните миску или таз теплой водой и столовым уксусом в соотношении два к одному. Добавьте несколько капель жидкого моющего средства для посуды и тщательно перемешайте.

2. Погрузите посуду в раствор и оставьте на 15-30 минут.

3. Почистите с помощью губки и средства для мытья посуды и ополосните теплой водой.

4. Если вы используете посудомоечную машину для удаления пятен куркумы, запустите программу с максимальной температурой после предварительного замачивания посуды. Желательно использовать специальное моющее средство, предназначенное для борьбы с сильными загрязнениями.

Как очистить пятна куркумы со столешницы?

Если во время приготовления пищи, вы пролили немного соуса с куркумой на плиту или рабочий стол, не паникуйте. Пятна специи со столешниц зачастую можно удалить, слегка потерев их.

Вам понадобится:

• пищевая сода
• вода
• тряпка из микрофибры
• столовый уксус или лимонный сок

1. Сделайте пасту, смешав в равных пропорциях пищевую соду и воду. Нанесите ее на пятно и оставьте для воздействия приблизительно на 15 минут.

2. Используя ткань из микрофибры, аккуратно протрите пятно круговыми движениями.

3. Для того чтобы дополнительно немного усилить очищающий эффект попробуйте добавить лимонный сок или уксус (если это не навредит вашей столешнице).

Будьте осторожны, чтобы не поцарапать поверхность во время чистки, и никогда не используйте кислые ингредиенты, такие как уксус или лимон, на столешницах из натурального камня, в том числе мраморе и граните.

Как удалить пятна куркумы с ногтей и кожи?

Использование куркумы во время приготовления пищи часто приводит к окрашиванию пальцев или ногтей. Но и от этих пятен можно избавиться.

Вам понадобится:

• спирт
• ватный тампон
• лимонный сок
• пищевая сода
• жидкое моющее средство

1. Чтобы удалить пятна куркумы с кожи или ногтей, сначала попробуйте с помощью медицинского спирта обработать загрязненные места на руках. Смочите ватный тампон в спирте и потрите пятна куркумы, затем вымойте руки теплой мыльной водой.

2. Затем сделайте пасту из лимонного сока и пищевой соды и вотрите в кожу, чтобы отшелушить поверхностный слой дермы и такими образом удалить желтый пигмент. Смойте теплой водой.

3. Чтобы очистить ногти, нанесите спирт ватным тампоном, как при использовании жидкости для снятия лака. Затем окуните ногти в емкость с разбавленным моющим средством для посуды (лучше всего подойдут разновидности с цитрусовым запахом, так как лимон и лайм обладают отбеливающими свойствами) и замочите на 10-15 минут.

4. После окончания процедуры вымойте руки и обязательно обработайте ногти и кожу увлажняющим средством, так как спирт высушит дерму.

Наверняка вам будет интересно узнать, как удалить стойкие жирные пятна с ковра. Их появление может спровоцировать неаккуратное обращение с едой, косметическими средствами или даже горюче-смазочными материалами. На помощь придут простые домашние средства.

Фото: Pixabay.

Как вывести пятна от куркумы с одежды, кожи и поверхностей | В доме мечты!

Куркума — одна из наиболее часто используемых специй в кулинарии, которая не только улучшает вкус блюд, но и обладает множеством целебных свойств, а также благодаря своему золотисто-желтому цвету может использоваться как натуральный краситель. Однако, несмотря на бесспорный кулинарный успех, куркума легко окрашивает одежду и кожу, с которых ее довольно сложно вывести. Тем не менее, если специя попала на ткань или другие легкоокрашивающиеся предметы, не стоит паниковать, просто следуйте предложенным ниже рекомендациям.

Что делать, если куркума попала на одежду?

Самое важное — действовать как можно скорее.

• Сначала уберите излишки куркумы ложкой и прополощите ткань под струей проточной воды. При этом не нужно пытаться тереть пятно, поскольку таким образом пигмент еще глубже проникнет в волокна!
• Затем насыпьте на пятно стиральный порошок и аккуратно потрите его с помощью влажного полотенца или зубной щетки. Проводите обработку как можно более деликатно в течение 2-3 минут, стараясь не повредить ткань. Чтобы проникновение в волокна было максимальным, оставьте средство действовать еще на десять минут.
• Поместите загрязненную вещь в стиральную машину и выберите программу с максимальной температурой. Что касается количества моющего средства, оставьте то же, что и для обычного цикла. Если вам нужно постирать несколько вещей из одной ткани, их также положите в машинку, чтобы сэкономить электричество и воду.
• После выньте вещь и проверьте, осталось ли на ней пятно. Возможно, что он не исчезло полностью. В этом случае повесьте вещь на улицу, чтобы на нее попадало солнце (солнечные лучи обладают хорошим отбеливающим эффектом). Такая сушка уменьшит видимость пятна, независимо от цвета ткани.

Совет! Будьте аккуратны и с осторожностью используйте этот метод на ярко окрашенной одежде. В случае с белыми вещами не стоит оставлять их на солнце долгое время, чтобы не повредить волокна.

Если, несмотря на все ваши усилия, от пятна не удалось избавиться полностью, попробуйте повторную стирку, а также обратите внимание на другие домашние средства. Вот и они!

1. Пищевая сода

Сода — одно из самых эффективных средств для удаления пятен от куркумы. Насыпьте порошок в подходящую емкость, налейте воду, чтобы получилась влажная и густая паста. С помощью полотенца или зубной щетки потрите пастой пятно, а затем постирайте. В этом случае сода будет служить абразивом, которое буквально «сотрет» краситель из волокон.

Кроме того, пищевая сода имеет множество других преимуществ и функций. Ее структура позволяет мягко очистить практически любую поверхность, а также удалить жирные пятна. Это также натуральный дезодорант, который может помочь, если хотите избавиться от запаха куркумы.

2. Белый уксус

Белый уксус — еще одно эффективное средство от пятен. Смешайте 90% спирт с белым уксусом (1:1), затем добавьте два стакана горячей воды с жидкостью для мытья посуды и погрузите загрязненное место в получившуюся смесь.

Слегка потрите и оставьте на 5 минут, по истечении которых желтизна должна исчезнуть благодаря кислотности уксуса. Будьте внимательны и не пытайтесь вывести пятно с помощью бальзамического или красного винного уксуса, подходит только белый!

3. Глицерин

Глицерин — это натуральный продукт (изготовлен на основе животного жира), из которого обычно делают мыло. Его можно найти в специализированных магазинах и аптеках. Глицерин, смешанный с небольшим количеством воды и жидкостью для мытья посуды, станет отличной альтернативой, которая позволит вам удалить даже самые стойкие пятна.

Смешайте жидкость для мытья посуды (1/4 стакана) и глицерин (1/4 стакана) с водой (2 стакана). Смочите ткань раствором и аккуратно потрите, пока не исчезнет желтизна.

4. Аммиак

Смочите пятно водой, затем промокните тканью, пропитанной небольшим количеством нашатырного спирта. Обязательно соблюдайте рекомендуемые производителем меры предосторожности, то есть наденьте перчатки и маску. Также проводите процедуру в хорошо проветриваемом помещении и в отсутствие детей и животных.

Что делать, если куркума попала на стол или пол?

При готовке специя может попасть на пол или стол. Чтобы удалить пятна, можно использовать профессиональное очищающее средство с абразивными частицами или отбеливатель. Однако есть дешевый самодельный способ избавиться от таких пятен с помощью пасты из пищевой соды и воды. Просто немного потрите пятно, пока оно не исчезнет. Если куркума попала на плитку или любую другую глянцевую поверхность, можно использовать средство для чистки керамической плитки или слабый раствор отбеливателя с водой.

Что делать, если куркума попала на кожу?

Пятна от куркумы остаются на коже очень долго. Конечно, желтизна исчезнет через некоторое время, но вы можете ускорить этот процесс. Просто вотрите в кожу сливочное или оливковое масло, а затем вытрите влажным полотенцем. Также окрашенную кожу можно промыть спиртом. Если пятно не исчезнет сразу, ​​проявите терпение и повторите процедуру.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен!

В доме мечты! Самые интересные и актуальные новости о ремонте, новинках интерьера, воспитании животных, полезные лайфхаки и увлекательные новости ежедневно и только для Вас!

Может быть интересно:

Избавляемся от сырости в ванной: топ-6 действенных методов

Основы хранения зимних вещей

Как ухаживать за украшениями из серебра: полезные лайфхаки

Как правильно удалить пятна на мраморе

Несмотря на то, что мрамор пользуется спросом при отделке интерьеров, имеет он и свои минусы. С течением времени в случае неправильной эксплуатации на его поверхности возможно образование пятен. Они образуются из-за:

- пористости камня. Если мрамор не обработан защитными водо- и маслоотталкивающими пропитками, то при попадании на его поверхность пролитых цветных жидкостей, жиров, масел, грязи, ржавчины и пр., появляются пятна;

- использования чистящих средств с кислотно-щелочным балансом pH более или менее 7. Кальцит в основе мрамора при попадании на него растворов на основе щелочей или кислот вступает с ними в химическую реакцию, разрушается, в результате чего образуются пятна, которые никакими средствами не выводятся.

Однако, если пятна уже образовались по тем или иным причинам, их можно попытаться удалить, не прибегая к шлифовке и полировке.

  

Классификация

По источнику:

• от органических веществ;
• от неорганических веществ;
• от проникновения масла и жиров;
• от мха, плесени, грибка в результате постоянной влажности;
• от ржавчины, образовавшейся при влажном микроклимате.

Все эти пятна можно попытаться вывести подручными средствами в домашних условиях. Подручные материалы – это:

– для органических пятен - перекись водорода с несколькими каплями нашатырного спирта в количестве, достаточном, чтобы пропитать стопку салфеток толщиной примерно 5-6 мм. Полностью накрыть пятно на мраморе и оставить на сутки, после чего промыть водой и вытереть насухо;

– для неорганических – жидкость для снятия лака;

– для остальных видов рекомендуется приобрести специальные средства и воспользоваться инструкцией по применению.

Главное, что нужно помнить:

– приступить к удалению пятна сразу же, как только его заметили, поскольку, чем старше оно становится, тем сложнее его будет вывести;

– если средство будет выбрано не по назначению, т.е. причина появления определена не верно, средство окажется бесполезным;

– если природа пятна определена правильно, а средство по его выведению не помогло, нужно повторить процесс, изложенный в инструкции по применению, которая для каждого средства разная и имеет свои нюансы;

– использовать чистящие средства с кислотно-щелочным балансом pH около 7;

– пропитывать поверхность водоотталкивающими составами.

Вкусные постные тонкие вафли без яиц (вафельные трубочки)

Как и обещала, делюсь рецептом постных (веганских) тонких вафель, из которых можно сделать вафельные трубочки с различной начинкой. Вафли без яиц получаются вкусные и хрустящие, при том, что в их состав входят очень простые продукты, которые всегда есть под рукой.

Однако для приготовления этого лакомства вам потребуется специальная электровафельница для тонких вафель.

Начинку для трубочек я делала не постную – крем из вареной сгущенки с орехами и домашнее мороженое.

Постные (веганские) вафли и вафельные трубочки со сгущенкой и мороженым

Состав:

Стакан – 250 мл

• 2 стакана муки
• 2/3 стакана сахара
• 1/2 ч. ложки куркумы (не обязательно)
• 1 пакетик ванильного сахара
• щепотка соли
• 100 мл растительного масла
• 350 мл воды
• 1/3 ч. ложки гашеной соды

Приготовление тонких вафель (вафельных трубочек) без яиц:

1. Смешать муку, сахар, соль, ванильный сахар, куркуму (для цвета) и масло. Растереть, чтобы получились крошки.

   Приготовление теста для постных вафель

2. Добавить воду и хорошо перемешать (можно немного взбить миксером) до однородной консистенции, густотой примерно как сметана или тесто на оладьи. Погасить соду лимонным соком или уксусом, вылить в тесто и еще раз размешать.

   Тесто для тонких вафель без яиц

3. Вафельницу смазать маслом и разогреть. У меня она еще советская, досталась по наследству, как и форма для орешков, поэтому вид у нее еще тот .

   Советская вафельница

4. Налить в середину полную столовую ложку теста и закрыть. Для трубочек – наливайте побольше.

   Приготовление тонких вафель в советской вафельнице

5. Выпекать до темно-золотистого цвета. Периодически смазывать вафельницу маслом. Следите, чтобы не сгорели!

   Тонкая постная вафля готова

6. Если хотите сделать трубочки или рожки – скручивайте вафлю сразу же, как только сняли ее с формы, так как она быстро твердеет. Скручивать можно с помощью конуса (идет в комплекте), ножа или просто руками. А чтобы не обжечься, оденьте  перчатки или используйте полотенце.

   Вафли без яиц

7. Начинить вафельные трубочки и рожки можно кремом из сгущенки, как в рецепте орешков, мороженым, заварным кремом, взбитыми с сахаром сливками.

Постные вафли и трубочки без яиц

Вафли можно и не скручивать – просто намазывать сверху, как на бельгийские, любую сладкую начинку и есть. Хотя даже без ничего очень вкусно!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые вкусные блюда.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 652

Loading...

Освобождение | MAGIC: THE GATHERING

Предыдущая история: Темные закоулки

Двенадцать лет назад Чандра Налаар смотрела, как умирают ее родители. И вот, наконец, она вернулась домой — на Каладеш. Там она узнала, что ее мать выжила... но Пию Налаар, предводительницу движения отступников, арестовали силы правящего Консульства по приказу мироходца Теззерета. C помощью Ниссы Ревейн и госпожи Пашири Чандра смогла узнать, где держат ее мать, но в результате все трое попали в ловушку, расставленную жестоким Баралем.

Из запертой и защищенной от магии камеры, медленно заполняющейся ядовитым газом, сбежать можно только одним способом — перенестись в другой мир. Но Чандра не может бросить госпожу Пашири... а Нисса понимает, что не может бросить Чандру.

---

Он все еще пытался привыкнуть к своим рукам. Поэтому едва не свалился с последней крыши.

Механические пальцы, что дала ему Бабушка, оказались сильными и удивительно отзывчивыми. Это было почти то же самое, что носить перчатки. Но, как и у руки в перчатке, хватка была другой. Ему приходилось напоминать себе не сжимать слишком сильно руку, когда он держал стакан, и наоборот — когда прыгал по крышам над переулком.

Он бесшумно приземлился на покрытые пылью кирпичи, поднявшийся от его стремительного пролета порыв ветра утих, и тут он почувствовал, что теряет равновесие. Край крыши начал отдаляться. Пальцы — его настоящие пальцы — сжались внутри металлических перчаток. С бесшумной легкостью механические руки напряглись, впиваясь в каменную кладку. Восстановив равновесие, он перемахнул через парапет. Ветер трепал складки его одежды. По лазурному небу проплывали громады контрастных полуденных облаков.

Все это заняло не больше удара сердца.

Он остановился, вслушался, принюхался к запахам, что нес ветер. Из кухонных окон внизу поднимался букет ароматов дюжины специй, названий которым он не знал еще пять месяцев назад. Теперь же он уверено выделил кардамон, куркуму, гвоздику, тмин и другие пряности. Для большинства людей их могучий аромат заглушил бы все другие. Однако он различал, как пахли раскаленные от солнца камни и латунь, чувствовал несвежий запах застоявшейся смазки и резкую вонь пота десятка инспекторов Консульства.

С высоким пчелиным жужжанием сверху пролетел крылатый наблюдательный топтер. Из оставленных металлическими пальцами дырок на вымощенный булыжником переулок внизу посыпалась струйка каменной крошки.

Шелест ткани.

— Тут все разваливается на части, — произнес женский голос инспектора, эхом отразившийся от кирпичных стен и каменной мостовой. — Консулам надо снести эту рухлядь и все отстроить заново.

Другой голос, мужской:

— Может, они так и сделают. Я слышал, что перед Ярмаркой весь городской бюджет пустили на павильоны...

Довольный тем, что инспекторы ничего не заподозрили, он бесшумно прошел к дальнему краю крыши и взглянул на уходящую вниз стену. Балкон, балкон, водосточная труба, навес из парусины... он выдержит его вес? Может быть, лучше уличный фонарь? Затем стена и, наконец, улица. Через несколько ударов сердца он был уже внизу. Взявшись за ткань укрытыми металлом пальцами, он плотнее закутался в подаренный плащ.

Он посмотрел на свои перчатки из сверкающей латуни. Из просторных рукавов плаща выглядывали только ладони, но металл шел дальше и поднимался выше локтей. Перчатки сделали мастеровые Золотой Руки — их специальностью были вот такие вот персональные устройства. Их заказала для него Бабушка. Эти мастера не задавали вопросов. А плащ она сшила сама, используя хитроумные устройства, где все крутилось и щелкало. «Тот, что носишь ты, — такая скука! У нас в таком ты будешь только сильнее выделяться из толпы». Он держал в руках рулоны шелка, с почтительным безразличием отвечая на вопросы о цветах и узорах.

Он свел плечи, сгорбился и нырнул в шумную толпу, — вслушиваясь и пытаясь не обращать внимания на удушливый запах от потных, испуганных тел.

...что они делают?..

...долго здесь были...

...сказал, что отступники установили ловушки...

...пап, когда мы пойдем домой?..

...никогда не видела так много...

Спрятавшись в свой плащ, он наблюдал за траекториями кружащих топтеров и суетливыми перемещениями людей и ведалкенов в форме инспекторов Консульства. Дом Бабушки был окружен.

Он скользнул в небольшой переулок и вновь поднялся на крыши. Прислонившись к сарайчику с садовыми инструментами, он вспоминал. Золотистый пролетает с этой стороны каждые двадцать секунд, оранжевый облетает здание и летит на закат каждые сорок... Ароматы от разбитого на крыше садика со специями забивали ему нос.

Может получиться.

Он ждал, вслушиваясь в нарастающее жужжание крыльев топтера.

Пора!

Он сделал кувырок, бросился к краю крыши, прыгнул.

От жесткого приземления у него перехватило дыхание.

Еще один рывок вперед, мимо окна в крыше, резкий поворот за дымоход.

Звук крыльев нарастал, оглушительным эхом отражался от кирпичной кладки. Оставалось несколько секунд.

Дом Бабушки был самым высоким в квартале. Он прыгнул вверх и вытянул руки в металлических перчатках, а его яркий сине-золотой плащ шлейфом развевался за спиной...

Латунные пальцы вцепились в камень парапета. Громадные башмаки мягко коснулись кирпичей.

Крякнув от усилия — слишком громко! — он подтянулся и перелез на крышу.

Несколько ударов сердца он лежал за парапетом и дышал ртом, заставляя себя делать медленные, тихие выдохи. Он слушал, не поменяются ли траектории топтеров, не вскрикнет ли кто-нибудь, заметивший его снизу.

Ничего.

Терраса Бабушки выходила на другую сторону здания, и с нее открывался вид на исполинский эфирный шпиль Консульства. У Бабушки были свои названия для этой постройки, самым мягким из которых была «уродина», а грубые включали в себя удивительно меткие описания, относящиеся к известным физиологическим отправлениям. Подобравшись к краю, он принюхался. Только ее орхидеи. Ничего не говорило о том, что на террасе были инспекторы.

Бесшумно спрыгнув, он приземлился среди горшков с растениями и проскользнул в дом. «Прошу прощения за вторжение».

Он сидел на корточках и прислушивался, а ветер играл ее льняными занавесками. Два голоса. Нет... три. Один — с командирскими нотками. Все они шли из ее спальных покоев дальше по коридору. В комнате прошел грубый обыск: содержимое ящиков старинного деревянного комода разбросали по цветным плиткам пола, диванные подушки выпотрошили.

Стараясь не потревожить вываленные из ящиков вещи, он без единого звука прошел по плиткам, вслушиваясь в разговоры из соседний комнаты.

Женщина с низким и серьезным голосом:

— Ты смотрел в том шкафу?

Недовольный молодой человек:

— Естественно, я смотрел в том шкафу. Ничего там нет.

Третий голос, мужской, резкий:

— Мы должны хоть что-то найти. Какие-то доказательства. Она больше десяти лет стояла у самого сердца движения. Она не могла держать все секреты в голове. Может, вы... я не знаю... Идите, еще раз обыщите гостиную.

В коридоре раздались шаги.

— Слышала, что Рашми прошла в следующий круг? — сказал молодой человек. За ними оставался шлейф резкого металлического запаха заряженного эфира. Конечно же, они был вооружены. В голосе юноши послышалось сомнение:

— Не понимаю, зачем кому-то нужен прибор, телепортирующий вазы...

— Думай масштабнее, гляди в будущее, — ответила женщина. Под ее башмаками затрещало битое стекло, и она вполголоса выругалась.

— Сегодня вазы, завтра — мехагиганты...

Тщательно выверяя каждый шаг, он бесшумно проскользнул по коридору и оказался в гостиной. Инспекторы в одинаковой оранжево-красной форме стояли плечом к плечу, обозревая ими же устроенный беспорядок. На поясе у каждого висели и шипели черные металлические приборы.

— А ее домашнего зверька нашли? — спросил юноша.

— У нее зверьков не было, — ответила женщина. — Она же жизнетворец. Она себе живность сама делает.

Покрытыми шрамами руками она нарисовала в воздухе некое подобие птицы.

Он быстро и беззвучно зашагал по плитке, раскрывая руки, словно хотел заключить незваных гостей в объятья. Капюшон его плаща наполнился ветром.

Юноша начал поворачиваться, нахмурив брови.

— Но на диване повсюду белая шерсть...

Его тень упала молодому инспектору на лицо. Тот вздрогнул, широко раскрыл глаза, а рука метнулась к ножнам.

Металлическими ладонями он поймал их головы и с силой стукнул друг о друга.

Звук удара кости о кость заставил его поморщиться. Консульские двумя беспомощными грудами обвалились на пол.

«Голова у вас будет болеть так, что не позавидуешь».

Из коридора послышался голос командира.

— Басани! Что у вас там такое?

Заняв позицию у двери, он замер.

— Басани! — прогремели шаги по коридору.

Красный и оранжевый шелк. Золотой металл. Лен цвета слоновой кости. Еще до того, как яркие пятна собрались в человека, латунные пальцы сомкнулись на его шее и оторвали от земли. Старые инстинкты.

Человек захрипел, пытаясь дотянуться до приборов на поясе.

Он свободной рукой смахнул все оружие на пол и развернул командира, впечатав спиной в ближайшую стену.

— Добрый день.

Беззвучно раскрывая рот, человек хватался за горло.

— Прошу прощения, — сказал он, слегка ослабляя хватку. — Это не мои обычные руки.

Человек шумно задышал, и исходящее от него зловоние стало сильнее.

— От тебя несет страхом, — продолжил он, наклонив голову на бок. — Ты боишься?

— Да, — прохрипел командир, бешеными глазами вглядываясь в тени под капюшоном.

— Это хорошо, — проговорил он. Выждав два удара сердца, чтобы дать ужасу подрасти, он спросил:

— Где Бабушка Пашири?

— Под стражей. Уже должна быть, — командир выдавливал из себя слова, словно рыба, попавшая вдруг в иссушенную пустыню. — В ловушке. Отступница.

Он надеялся, что Бабушка сбежала, а они явились сюда, чтобы отыскать ее. Но увы, она была у них в руках, и здесь им нужны были лишь какие-то оправдания этого.

— Как вы ее заманили? — продолжил он допрос.

— Она искала... Кого-то. Пустили слух. И пришли. Попались.

Командир юлил. Он поднял человека еще немного вверх.

— Кого?

— Первую. Отступницу.

Человек рванулся, задергался, через сдавленное горло рвался наружу кашель.

Бабушка часто говорила о Первой отступнице, но никогда не называла ее настоящего имени. Он лишь раз встречался с нею. Женщина с благородными манерами и отстраненными, смотрящими вдаль глазами. Ее можно было принять за железную статую, и было почти незаметно, какое огромное бремя она несет на плечах.

— Где эта ловушка?

Командир попытался помотать головой.

— Я... я не знаю!

— Очень жаль.

Глаза человека широко раскрылись, черные зрачки напоминали бездонные ямы.

— Ты меня... Убьешь?

— Я не убиваю, — он стукнул человека по голове свободной рукой и бросил бессознательное тело на плитку. — Больше не убиваю.

Он вернулся на террасу и осторожно сдвинул в сторону горшки с орхидеями. Если они выманили ее, то это значит, что из дома она вышла по собственной воле. С этим можно было работать. Он закрыл глаз и вдохнул.

В воздухе была какофония запахов. Он сосредоточился, отбросил специи, металлы, взволнованных жителей, всепроникающий электрический запах клубящихся эфирных паров.

Вот оно.

Тончайший шепот с улицы внизу: летние плоды, гиацинт и мед. Ароматическое масло Бабушки. «В наши дни такой почти невозможно добыть», — говорила она ему с упрямой гордостью. И еще более тонкий запах: машинное масло и горячая латунь механической птицы, что восседала на нее плече и пела зашифрованные послания.

Сейчас в переулке за домом никого не было. Но надолго ли? Перемахнув через перила, он подхватил ветер плащом, а потом покатился по земле, смягчая удар от падения.

Шепчущий запах вел в сторону закатного солнца. Раздувая ноздри, он быстро шагал по извилистым улочкам, и голуби и ткачики испуганно взлетали при его приближении.

Это были совсем другие джунгли, но он был хорошим следопытом.

---

Шесть месяцев назад

Мальчик зажмурил глаза, закрыл лицо руками и начал считать:

— Ити, ни...

Раздался смех, и пол задрожал от устремившихся в разные стороны ног. Он сосредоточился на звуках, на топоте босых ступней по дереву и тростнику. Его слух был лучше, чем у остальных.

— Сан, си...

Он плохо играл в эту игру. Он был меньше и медленнее всех. Но ему надо было найти только одного. Только одного — и этого будет достаточно. Только одного, и тогда смеяться будут над ним.

— Го, року...

Всплеск? Похоже, кто-то решил спрятаться в пруду. Но это нечестно! Ему нельзя было в сад. Он был не как остальные. Когда они выбегали играть на солнце, ему приходилось сидеть на крыльце и ждать, опустив отяжелевшие ноги в холодный весенний туман.

— Сити, хати...

Им пришлось придумать правило специально для него, когда он водил. Но он был меньше и медленнее всех. Он водил ужасно часто.

— Ку, дзю!

Он открыл глаза и оглядел светлую библиотеку. Теплый свет солнца лился через бумажные ширмы на стопки книг и шуршащие груды свитков.

— Кто не спрятался, я не виноват! — прокричал он. Первым делом он вышел через раздвижную дверь на крыльцо и, щурясь на солнце, поглядел на нечестный пруд.

В пруду стоял журавль. Услышав шум, он поднял голову от воды и поглядел на мальчика. Туман в саду клубился и тек вместе с ветром. Подвешенные к крыше деревянные колокольчики стучались и побрякивали, качались большеголовые амулеты дождя. У его ног закружились розовые цветочные лепестки.

Он развернулся и зашлепал назад в дом, почесывая в боку и размышляя о том, что услышал. Он был в Шестой библиотеке. Похоже, что кузина Умиё побежала в Третью библиотеку, но Уми ему нравилась. Она угощала его своим фруктовым льдом, от которого кололо во рту, и на ночь гладила по голове. Так что пусть она прячется в Третьей библиотеке, а он пойдет куда-нибудь еще. Например, в Десятую, где обычно сидел старший братец Хироку. Там хранилась его любимая книжка про мышей и ворон, а до пряток Хиро дела не было.

Он прокрался по расчерченному золотыми полосами света коридору, стараясь не издавать ни малейшего звука.

Справа повеяло сквозняком, и порыв ветра натянул бумажные стены. Прихожая! Кто-то открыл дверь наружу.

Мальчик резко повернулся и дернул в сторону раздвижную дверь.

— Я тебя нашел! — прокричал он.

Дверь на улицу была закрыта. На него сверху вниз смотрел белый великан. Он моргнул единственным голубым глазом и пророкотал:

— Да, нашел, маленький охотник.

Надо было поздороваться.

Ему говорили, что надо поклониться и сказать: «Добро пожаловать в дом».

Как тебя зовут. Кому рассказать о тебе. Издалека ли ты шел. Нужны ли тебе шлепанцы.

Ступни великана были больше, чем голова мальчика, а кончались когтями размером с его палец.

Великан присел на корточки, но все равно оставался в два раза его выше. Он пах летней травой и странными деревьями. Голубой глаз окаймляла красная сетка, как у Хироку, когда он допоздна засиживался за книгой. На месте второго глаза был глубокий шрам.

— Кажется, мы не встречались, — сказал он. У него была полная пасть ужасно острых зубов.

За спиной мальчика раздались шаги и скрип половиц, но он не отводил глаз от великана, потому что вдруг он отвернется, а зубы станут ближе?..

Глаз цвета неба смерил его с головы до ног.

— Ты дрожишь.

— ДЯДЮШКА КОТ! — раздался вопль, от которого они оба вздрогнули. Голос старшей сестренки Румиё. Топот ее ног по коридору.

— Мам! Ма-а-а-ам! Дядюшка Кот вернулся!

Великан улыбнулся.

— Руми все такая же шумная.

Он сделал шаг назад и сел, скрестив ноги, положив запястья на колени и склонив голову.

— Эти руки не причинят тебе вреда.

На всякий случай он все равно попятился назад.

— Наси?

Ее шагов он не слышал, потому что она была взрослой и не касалась земли, если только не хотела. Но он почувствовал, как на него упала ее тень, так что юркнул назад и спрятался за ее ногами.

— В чем дело?.. А! С возвращением в Камигаву, друг мой, — сказала женщина.

Мальчик уткнулся носом в бирюзовый шелк ее халата. Белый великан встал, выпрямился и уважительно поклонился.

— Я рад тебя видеть, Тамиё.

Она повернулась к мальчику, закинула длинное ухо за плечо и улыбнулась.

— Это Аджани. Он из нашего круга историй, — ее голос был прохладным, сияющим, как фарфоровые вазы. — Как Нарсет. Он тоже умеет ходить через пустоту.

Нарсет рассказывала истории, шедшие по длинному, запутанному кругу, и любила вместе с ним валяться на крыше и смотреть на облака. Она всегда смеялась над его шутками и никогда — над словами. Больше всего Нарсет любила истории про драконов.

Тамиё положила ладонь ему на голову.

— Аджани, это Наси. Он теперь в нашей семье.

Великан — Аджани — снова поклонился.

— Будь прославлен.

Наси все еще стоял за ногами Тамиё, но поклонился в ответ, как она его учила.

— И ты...

— ДЯДЮШКА КОТ! — мимо него пронесся стремительный белый вихрь.

Аджани резко повернулся и едва успел поймать вихрь своими громадными руками.

— Уф! Привет, Руми.

Ее улыбка, в которой не хватало нескольких зубов, осветила комнату.

— Ты слишком давно к нам не приходил!

За его спиной доски пола задрожали. Вся шумная толпа братьев и кузенов бежала, скакала и летела к великану навстречу. Руми взъерошила шерсть Аджани:

— Уверена, ты принес невероятные истории!

— Аджани вернулся!

— Расскажи нам про дракона!

— А я хочу послушать про дыру в мире!

Маленькие соратами сгрудились вокруг ног Аджани, гладили его белую шерсть и трогали громадный сверкающий топор и длинный белый плащ. Хироку был самым высоким, но и он доставал великану только до груди. Руми, до сих пор сидящая у Аджани на руках, дразнилась и строила сверху рожи.

Тамиё дважды хлопнула в ладоши.

— Ну, хватит!

— И вот поэтому вы должны меня слушаться! Ой... — Руми поняла, что ее голос звучит в наступившей тишине.

— Аджани — наш гость. Вот так вот приставать к нему — невежливо, — Тамиё сложила руки на животе, а великан опустил девочку на пол. — Он пришел к нам издалека. Руми, скажи отцу, чтобы приготовил приветственный ужин. Все остальные могут помочь.

— Но без истории мы его не отпустим, — сказала Руми, скрестив руки на груди и выставив подбородок. — Это железное правило, мама! Если отправляешься на поиски приключений, то должен рассказать о них, когда возвращаешься.

Тамиё посмотрела на Аджани. Ее губы были суровую сжаты, но глаза улыбались.

— Вся в отца.

— Конечно, — вежливо сказал великан. Он взглянул на толпу ребятишек и положил руку на сердце. — Я не уйду без истории.

Возбужденно переговариваясь, ребятишки разошлись.

— Идем, Наси! — кузина Уми взяла его за руку. Ее лавандовые глаза были широко распахнуты. — Будем с тобой катать рисовые шарики.

— Ладно, — сказал он, и Уми потащила его за собой. Проходя по коридору, он в последний раз обернулся через плечо.

Тамиё положила ладонь на запястье Аджани. Ее выражение лица... Наси видел у нее такое лицо только рядом с Генку, поздно ночью, когда все должны были уже спать.

— Тебя не было много месяцев, — еле слышно сказала она. — Где Элспет?

Голова великана поникла, словно ива под дождем. Яркий глаз потух.

— Она... не придет.

Уми потянула его за руку, и они свернули за угол.

---

Запах привел Аджани к еще одной группе инспекторов.

Он сидел на уступе блестящей латунной башни, а они возились внизу, тщательно разбирая все механизмы, что находили. Как муравьи они облепили устройства, гораздо большие, чем они сами, и снимали с них мельчайшие детали, унося куда-то, где их никто больше никогда не увидит.

От поля битвы все еще поднимался запах — вездесущий аромат эфира и резкий смрад обгоревшего металла.

Вдруг через плащ он почувствовал, что в спину ему что-то упирается — достаточно сильно, чтобы понять, что это острие клинка.

— Заблудился? — слегка удивленно произнес женский голос.

Любопытно. Он ничего не услышал и не учуял. Кем бы она ни оказалась, она была выдающимся охотником.

Он начал переносить вес на другую ногу, плавно, незаметно...

— Собираешься прыгнуть? — она легонько ткнула его кончиком клинка. — Я лично считаю, что способы умереть есть и попроще. Если плясать среди эфирных потоков, то у тебя только завьются волосы.

Аджани расслабился. По этой фразе — туманному намеку на символику Консулов — определяли друг друга друзья Бабушки. Она научила его правильному ответу.

— Уж лучше скинуть башмаки, — проговорил он, — и пусть у тебя завьются пальцы.

Это уже был намек на обращенный символ — знак отступников.

— О, замечательно, — клинок скользнул в ножны. — Прошу меня простить, друг. Как видишь, день сегодня не задался.

Аджани собирался развернуться, но в этот момент она сама уселась рядом с ним, свесив ноги с края крыши. Эльфийка, на вид лет девятнадцать, но у эльфов это означало, что она вполне могла быть старше него самого. В ее одежде преобладали темно-фиолетовые и серые цвета, и она была снабжена великим множеством ремешков и мешочков. Темные металлические обручи сдерживали копну косичек цвета воронова крыла, не давая им рассыпаться по груди. Эльфийка пахла миндалем, крепким черным чаем и сладостями.

— Отличное представление, да? — она глядела вниз на инспекторов, болтая ногами, как ребенок-непоседа. На плечах ее плаща цеплялись за ткань с полдюжины крошечных металлических тварей. Затейливые латунные бабочки словно живые раскрывали шелковые крылья, а пауки из темной закаленной стали сидели совершенно недвижимо, и лишь их подвижные глаза внимательно осматривали окрестности. Живые цветы, фиолетовые и темно-синие, пробивались через их металлический каркас.

— Что они ищут? — спросил Аджани.

— Кто знает... — беспечно ответила эльфийка. — Может быть, ловушки?

Они рассмеялась мелодичным, словно птичья трель, смехом.

— Вот это была бы славная шутка, а? Столько времени искать что-то, что никто из нас никогда бы не использовал, — она взглянула на него своими веселыми серебряно-серыми глазами. — Кстати, меня зовут Тень-Клинок. В два слова.

«Тень-Клинок?» — повторил он недоверчиво.

Она улыбнулась.

— Правда, отличный позывной?

— Я... понимаю, что он тебе нравится, — дипломатично ответил Аджани. Бабушка упоминала о талантливом жизнетворце, молодой эльфийке из городских вахадаров. «Гениальная девочка, — говорила она, — ее механические насекомые ловят и ломают наблюдательных топтеров Консульства». Но когда он попытался узнать имя этого молодого дарования, Бабушка лишь закатила глаза.

— Я сама его придумала, между прочим. По-моему, звучит ужасно лихо! — она вгляделась в темноту под капюшоном, и он тут же отвернулся, поглубже натянув плащ латунными пальцами.

— А ты у нас загадочный тип! — она пихнула его локтем в бок. — Отличная штука, кстати.

Аджани откашлялся, прежде чем задать вопрос:

— Где Бабушка?

Ее улыбка погасла. Через мгновение эльфийка заговорила, но ее голос стал тише... старше.

— К сожалению, не знаю. Я пришла сюда, чтобы встретиться с Первой отступницей. Она опаздывала, — эльфийка поднесла кулак ко рту и прикусила уже обгрызенный ноготь. — Если Бабушка была здесь, я думаю... консульские могли их схватить.

— Ты права. Я спросил инспектора, что был у нее в доме.

Она удивленно вскинула бровь.

— Ты спросил?

— Пришлось быть настойчивым, — ответил Аджани, сжимая металлическую перчатку в кулак. — Я надеялся узнать, куда Бабушку повели дальше. Инспекторы запутали следы.

— Гм-гм-гм, — задумчиво проговорила Тень-Клинок. Он моргнул. Она серьезно сказала это, словами?

— Тут рядом есть убежище отступников. Все, кто уцелел в дневной стычке, наверное, собрались там. Пойдем, поспрашиваем.

Он склонил голову.

— Я буду тебе очень благодарен.

Она вскочила на ноги и отряхнула штаны.

— Угонишься за мной, если я буду прыгать по крышам, и все такое? — ее голос вновь посветлел, печаль прошла, как небольшое облачко, на миг закрывшее солнце.

Под своим капюшоном он улыбнулся.

— Испытай меня.

— Отлично, — она повернулась к одной из бабочек на плече и просвистела мелодию из шести нот. Непосвященному уху это могло бы показаться птичьей трелью. Металлическое насекомое вспорхнуло в воздух и улетело прочь, выписывая круги над копающимися внизу инспекторами.

— За ними надо приглядывать, — подмигнула эльфийка. — Вперед!

Она прыгнула, как косуля, и изящно приземлилась на соседнюю крышу.

К тому времени, как он поднялся на ноги, она была уже в двух зданиях от него и с трудом сдерживала смех. Аджани прикинул расстояние между крышами. С одним глазом приходилось полагаться на интуицию, расчеты и опыт. Он разбежался, оттолкнулся и приземлился рядом с ней.

В ее глазах цвета серебра заиграла улыбка.

— Вижу, у тебя сильные ноги.

Эльфийка вела его по раскаленным от солнца крышам, под веревками, где сушилось белье, вокруг дымоходов, по кучам мусора и осыпающимся лестницам, над улицами, кишащими тысячами горожан. Это был обходной путь, и они то отдалялись, то возвращались назад. Хорошо. Это означало, что она не до конца доверяет незнакомцу. Любой другой, не обладающий такой памятью, не смог бы повторить этот путь самостоятельно.

Они спустились в мрачный жилой комплекс: в крыше зиял громадный пролом, а верхний этаж превратился в мелкий водоем с блестящей на солнце застоявшейся водой. Стены внизу постепенно зарастали черно-зеленой плесенью. Эфирные светильники на лестнице были темными и холодными. Ему темнота не доставляла неудобств, но Тень-Клинок достала из одного из многочисленных карманов светящуюся голубую палку.

— Я не знал, что тут бывают такие места, — пробормотал, нарушив мертвенную тишину, Аджани. — Сверху Гирапур выглядит сияющим.

— Пф-ф-фр, — мрачно сказала она.

Так и сказала, по буквам.

— Ты, наверное, много читаешь? — спросил Аджани.

Она удивленно посмотрела на него.

— Мама говорила, что слишком много. А что?

— Да нет, ничего.

Путь им преградила дверь, которую запирало замысловатое гудящее устройство.

— Полгода назад энергия была во всем квартале.

Тень-Клинок замолчала, закрыла глаза и быстро отрепетировала последовательность движений в воздухе, прежде чем повторить их с органами управления устройства. Гул притих, и дверь открылась.

— А потом в Консульстве решили, что это «недонаселенный район». Так что энергию отрубили и направили на строительство Ярмарки, — она скривилась в гримасе, закрывая за собой дверь.

— Забавно, что все эти «недонаселенные районы» совершенно случайно оказались теми, где живут отступники. Но нам обещали, что снова подключат к сети еще до конца месяца, — изобразила она восторг.

Страх и напряжение он учуял еще до того, как услышал звуки разговора. Когда они завернули за угол, разговор оборвался.

— Это я, — помахала Тень-Клинок. — Сегодня кто-нибудь видел госпожу Пашири? Мы думаем, она была с Первой отступницей.

Появившийся откуда-то мальчик-ведалкен повис у нее на руке.

— Ва... — начал он.

— Тень-Клинок, — прошипела эльфийка.

Ведалкен отступил на шаг, его глаза бегали между эльфийкой и ее укрытым плащом спутником.

— Эм-м, да. Достопочтенная Клинок. То есть, Тень. Госпожа. Я... рад, что ты в порядке.

В его молодых глазах горело искреннее обожание.

Эльфийка горделиво выпрямилась и уперла кулаки в бока.

— Ни одному тупоголовому инспектору из Консульства не схватить хитроумную Тень-Клинок, — заявила она.

— Прошу прощения, — встала женщина-человек в опаленном лазурно-золотом плаще. Она поморщилась, когда перенесла вес на левую ногу. У женщины была роскошная шевелюра — не приглаженная, не завязанная в косы. Волосы лежали гордо и непокорно.

— Я была с Первой отступницей. Мы разделились, но я должна была встретиться с ней, и тогда... — она замолчала, взволнованная, пахнущая изнеможением и едким страхом.

Аджани шагнул к ней, опустив плечи и наклонившись.

— Пожалуйста... Расскажи мне, что ты видела, госпожа?..

— Тамни, — ответила она. — Я... когда я добралась до места, консульские ее уже окружили. Один держал ее своей рукой. У него была искусственная рука. Не усиление, а замена, — она нахмурилась, вспоминая. — Только три пальца. Темный металл. И светилась не эфирно-синим, а фиолетовым. Она выглядела... примитивной.

В темноте под капюшоном, куда не проникал взгляд, Аджани стиснул зубы.

— А Бабушка Пашири?

Тамни сглотнула.

— Она тоже там была, немного сбоку. И с ней еще три женщины, их я не знаю. Одна рыжеволосая, вторая — в черной одежде, третья — в зеленом. Инспекторы увели Пию... то есть, Первую отступницу. Незнакомки заспорили, потом та, что в черном, ушла. Остальных увела за собой Пашири. В сторону Куджара.

Куджар. Богатый район, просторный и зеленый. В нем живут многие из консулов. Туда сложно попасть, и он хорошо охраняется. Он там вызовет подозрения.

Из глаз Тамни потекли слезы.

— А я просто... я просто смотрела, — она, казалось, выплюнула эти слова.

— Скажи, ты — воительница? — спросил Аджани.

— Воит... нет! Нет, я... я просто строю всякие вещи, — она посмотрела на свои обожженные и натруженные пальцы.

Аджани подумал, что мог бы положить ей руку на плечо, чтобы поддержать. Но нет, он знал ее недостаточно хорошо, чтобы обойтись так фамильярно.

— Сломя голову, не подготовившись, броситься в бой — это не отвага. Это глупость. И ведет лишь к новым смертям, — он говорил тихо, но твердо. — Это знание досталось мне недешево. Пожалуйста, поверь.

— Я должна была сделать... хоть что-нибудь, — прошептала она, вытирая глаза тыльной стороной ладони.

— Ты наблюдала. Рассказала историю. Теперь другие знают, что нужно делать, — он поклонился ей. — Спасибо тебе за это.

Тамни ничего не сказала, лишь отвернулась и скрылась в тенях.

— Вот незадача, а? — заметила Тень-Клинок. — Куджар — место большое. Просторные лужайки, высокие деревья и все такое прочее. Много стен и много охраны. А ты выделяешься, друг мой, хоть и пытаешься все время горбиться.

Она повернулась к юному ведалкену.

— Даял! Собирай войска.

Он ослепительно улыбнулся.

— Так точно, госпожа Клинок.

— Что ты делаешь? — спросил он.

— Я — лучший жизнетворец, что тебе встретится, — весело сказала она. Но я — не единственный жизнетворец.

Даял носился по помещению, собирая людей, механические звери у которых сидели на плечах или лежали у ног.

— У меня есть мои насекомые. У других — птицы, крысы, кошки, змеи, лягушки и даже несколько брехливых собачонок. Гигантский ты у нас только один. А таких вот малюток в Гирапуре — тысячи.

Аджани не собирался впутывать других в свои дела.

— Я сам могу пройти по ее следу.

Эльфийка засмеялась.

— Я не сомневаюсь. Но вместе мы найдем ее быстрее. Как там говорят? Семь нянек найдут дитя без глаза, или что-то в этом роде? И не волнуйся, — прощебетала она, беря его под руку, — я буду рядом с тобой. Вроде как оберегать тебя от неприятностей.

Она мгновение помедлила и пощупала его бицепс.

— Хотя, если придется выбивать двери, то это я предоставлю тебе.

Перед ними выстроились молодые мужчины и женщины с латунными и деревянными диковинками, тикающими и переступающими с ноги на ногу. Казалось, что никому из них нет больше двадцати лет.

— Откуда ты вообще знаешь госпожу Пашири? — спросила Тень-Клинок.

Он задумался. Сколько ей можно рассказать?

— Она помогает мне найти одного человека. Он сам по себе опасный. А может работать с кем-то еще более опасным.

— А, тип еще загадочнее, — рассмеялась она. — Что ж, идем.

---

Шесть месяцев назад

Наси полз под половицами, бедрами задевая за балки.

В стене спальни он нашел дыру, спрятанную за сундуком, где хранились его вещи. Братья и кузены в нее не пролезли бы, а Тамиё и Генку, если и знали о ней, то ничего не говорили. Через эту дыру он мог пробраться под пол большой библиотеки и там выглядывать вниз через отверстия от сучков, дышать и слушать, чувствуя, как дерево со всех сторон укрывает его от опасностей. Никто не видел его в его личной темноте. Иногда он проводил под полом несколько часов, брал с собой книги и игрушки и слушал, как другие дети с топотом пытаются его найти.

Иногда ему нравилось быть самым маленьким и самым медленным.

Он прополз к столовой, где с великаном сидели Тамиё и Генку. Запахи еды были странными. Не только привычные сухие коричневые и острые зеленые. Были еще и жирно-красные с пыльно-черными следами. От них у него закрутило живот и сдавило в горле, хоть он и не понимал, почему. Наси зажал нос и пополз дальше, дыша через рот.

В углу в потолке было отверстие, через которое видна была вся комната. Тамиё сидела на своем обычном месте во главе низкого стола, а Генку — по правую руку. Великан — Аджани — нависал над столом с другой стороны, вежливо выбирая из тарелки коричневые кубики с белыми прожилками. Мясо. Он вспомнил, что такое мясо. От этого ему было дурно.

Генку поднялся и поклонился Аджани.

— Мне необходимо кое-что сделать. Прошу извинить меня.

Великан моргнул.

— О. Конечно же. Без сомнения.

Генку наклонился и поцеловал Тамиё в лоб. Она улыбнулась и закрыла глаза, ненадолго положив ему голову на грудь. Их пальцы сплелись, словно стебли плюща.

— Занимайся своими делами, — сказал он. — А я займу детей.

— Спасибо, — ответила она. — Мои родители наверняка от них уже устали.

Генку собрал тарелки и ушел, ногой прикрыв за собой дверь.

Великан неловко сидел за столом. Ветряные колокольчики стучались и побрякивали. В ближайшем углу комнаты все еще дымились угли в керамической жаровне. Но когда Наси смотрел на нее, его сердце бешено колотилось, а пальцы впивались в дерево. Поэтому он перевел взгляд на Тамиё, смотрящую на Аджани. Фиолетовые знаки у нее на лбу были напряжены от волнения.

Когда шаги Генку утихли, она заговорила.

— Ты отправился на Терос в поисках Элспет. Ты нашел ее?

— Да, — казалось, что Аджани скажет больше, но он замолчал. Осмотрев комнату, он жестом указал на груду чемоданов и лежащий сверху толстый дневник. — Я явился не вовремя? Похоже, ты готовишься к путешествию.

— Ты знаешь мир Иннистрад? — спросила она.

Великан отрицательно помотал головой.

— В прошлом году я провела там несколько месяцев, изучая луну. Просто невероятно, — она подалась вперед, и глаза у нее загорелись, став шире. — Вся магия этого мира подчиняется ей, привязана к ее циклам. Даже многие из местных обитателей...

Она сделала паузу, поправив манжеты рукавов.

— Недавно я говорила с Дженриком — местным ученым, с которым я работала, — и он рассказал мне об аномалиях в наблюдениях. Изменениях в узорах маны, в календаре приливов. Я хотела бы изучить то, как это отразится на жителях мира.

— Понимаю, — он положил свои громадные ладони на стол перед собой и уставился на них.

— Аджани, — сказала она, — если ты не хочешь разговаривать со мной, то для чего пришел?

Великан медленно дышал, и на его лице отражались мучительные раздумья.

— Я... В прошлый раз, когда я у тебя был, я не видел Наси. Он не похож на твоих сородичей.

Тамиё вздохнула, как она делала это, когда спорила с Генку, а тот пытался развернуться и уйти, оставив ее с ее книгами.

— Наси — нэдзуми. Это раса крысолюдей, живущих на болотах.

Под досками пола Наси весь сжался. Он хотел слушать дальше, но боялся того, что услышит.

Тамиё продолжила:

— Несколько лет назад его деревню сожгли мироходцы.

У мальчика перехватило дыхание.

— Сожгли? Но почему?

Кошмарная угольная жаровня дышала пламенем совсем рядом с великаном.

— Я не знаю. Точно не знаю. Все это было по приказу одного мироходца, негодяя по имени Теззерет. Он хотел, чтобы они покорились ему. Чтобы служили его консорциуму.

Из пылающей жаровни выскочил красно-золотой уголек и покатился по полу, приплясывая и сверкая и пожирая и разрастаясь и делая черным все вокруг. Наси почесал то место, где у него плохо росла шкура. Где кожа до сих пор оставалась красной и сморщенной.

Надо было уходить.

— Теззерет? Я слышал это имя. Элспет... она встречалась с ним на Мирродине.

Надо было уходить немедленно.

Он закрыл глаза. Отпрянул от отверстия. В темноте пополз спиной вперед. Перекатился на бок, уверенный в том, что сейчас они услышат, как колотится его сердце, — БАМ, БАМ, БАМ...

— Он работал с ее врагами. Это было... года два назад.

Ночь и звезды. Жар и боль накатывают волнами. Крыша горит! Бери мальчика! Уходи!

Хижины охвачены пламенем. Все яркое, все пышет жаром, все болезненно-желтого цвета. Мама поднимает его. Бежит. Где папа? Стой, где же папа? Нельзя бросать папу!

Громкий треск. Мама останавливается. Он выглядывает у нее через плечо. Хижины обрушились. Бежать некуда. За ними — огонь. Огонь поднимается на две ноги, обращает голову к звездам и испускает утробный вой. Огонь идет по улице, оставляя след из искр, и там, где он проходит, крыши взрываются пламенем.

— Два года? Это невозможно, Аджани. Теззерет умер... три года назад, кажется. Его предали его же товарищи. Те, кто выжил в деревне Наси, убили его. А труп хотел купить дракон.

— Дракон?

Беги и не оглядывайся. Мама говорит, а от шерсти у нее идет дым. Что бы ты ни услышал, беги!

Она обнимает его и прыгает через пламя. Толкает его в спину. Спотыкается. Иди же! Беги!

Он бежит. Кожа трескается, каждый шаг отдается болью. Он хочет лечь, закопаться в землю. Грязь холодная. Все будет хорошо, если он сможет закопаться.

Крик. Он оглядывается назад...

Маму, объятую огнем, поднимает человек из живого пламени. Она визжит, бьется в его руках...

Она пахнет горелым мясом.

Он всхлипнул. Всего один раз. Он ничего не мог поделать.

Разговор внизу затих. Наси закрыл руками глаза и скрючился, свернувшись калачиком в спасительной темноте.

Шелест шелка. Тихий голос Тамиё, совсем рядом с местом, где он прятался: «Пожалуйста, выходи, Наси». Она подняла панель потолка, открывая для него проход

Надо бежать. Спрятаться. Забиться в самый дальний и крохотный уголок тоннелей, где он больше не будет самым маленьким и медленным, где никто не будет заставлять его водить в прятках, никто не будет смеяться и тыкать в его клочковатую шкуру и вздувшуюся кожу и называть его паршивым уродцем.

Женщина из лунного народа заговорила, обращаясь к нему своим нежным голосом:

— Ты помнишь, что я говорила тебе? Если ты хочешь, то можешь приходить и сидеть со мной.

Он упал к ней в руки и уткнул лицо в грудь. Мир вокруг поплыл — Тамиё пронесла Наси к столу, села и устроила его у себя на коленях. Обняла своими теплыми руками. Он закусил губу и старался не двигаться. Рядом был великан. Он был высоким и сильным, с острыми зубами, и ему, наверное, никогда не приходилось...

Тамиё положила подбородок мальчику на голову и стала качать его на коленях.

— Не сдерживайся. Все хорошо. Я с тобой.

Горячие слезы полились быстро и уже не останавливались.

— У всех поступков есть последствия, — сказала Тамиё Аджани. — Иногда мы... забываем, какие большие оставляем следы.

---

Механический ткачик, странное подобие живой птицы, спикировал с неба, пролетев через клубы жирного дыма от тележки с уличной едой. Его механизм был сделан из замшелого дерева, усеянного цветами, корпус — из бело-золотого металла, а крылья — из ярко раскрашенного шелка. Ткачик завис в воздухе, вытянул изящные латунные ноги и ловко уселся на широком плече Аджани.

Аджани с удивлением глядел на маленькую округлую пичугу, а та раскрыла клюв и издала серию отрывистых звуков — точно так же, как это делала латунная птица Бабушки.

— Это... речь?

— М-м? — Тень-Клинок подняла на него свои серебряные глаза. Рот у нее был набит жареной курятиной.

— М-М! М-МФ! — она показала на птицу опустевшим шампуром и проглотила часть пережеванного лакомства.

— Михир! — проговорила она наконец с набитым ртом. Еще раз с трудом сглотнув, она постучала себя по груди и бросила шампур к остальным в ведро, стоящее у тележки, где она купила еду.

Хотя, слово «купила» тут подходило не вполне. У владельца тележки, почтенного и невозмутимого эльфа, слегка задергался глаз, когда механический паук Тень-Клинка выудил монету из кошелька проходящего мимо инспектора Консульства и с щелчками и изящным поклоном вложил ее ему в руку.

Они были на границе Куджара, на шумном рынке, отделяющем этот район от менее привлекательных кварталов. Как сказала Тень-Клинок, сюда люди приходили поглазеть на богатеев или посмотреть на трущобы — в зависимости от того, с какой шли стороны. Похоже, ей здорово нравилось наблюдать за толпой: она пальцем показывала Аджани на знакомых и успела рассказать ему с десяток забавных баек об истории этой улицы, половину из которых он уже забыл.

У него болела голова. Музыкальное устройство, установленное на другом конце площади, с самого их появления бешено дудело и бренчало, а его светильники освещали мостовую ярким калейдоскопом цветов. От металлических высоких нот и проникающих в самое нутро басов у него болели уши.

— Это одна из птиц Михира. Шифр мы придумали все вместе. Гениально, да? — Тень-Клинок улыбнулась, сверкнув белоснежными зубами, особенно яркими на ее темной коже. — Пашири заметили двадцать минут назад. В Данде.

— Хорошо, — сказал он, стараясь не переходить на крик. — Что такое этот «Данд»?

— Знаешь ночной рынок Гонти?

Он кивнул. Всем известный секрет, процветающая нелегальная биржа, устроенная в старой энергетической станции, оставшейся еще с доэфирных времен. Здесь можно было найти изобретения сомнительной безопасности и сомнительных этических качеств — и заплатить за них сходную цену или расплатиться необходимыми услугами.

— Данд — это штаб консульских, построенный под заведением Гонти. Лабиринт тоннелей и комнат. Канализация, водопровод и все такое. По ним перемещаются их шпионы, и там держат важных пленников. Все ужасно секретно, как ты понимаешь, — подмигнула она.

Те, кто охраняет закон, действуют в канализации, прячась под ногами не заслуживающих уважения горожан. Все в этом мире было перевернуто с ног на голову. Он посмотрел на садящееся солнце. — Я знаю, как добраться отсюда до ночного рынка. Но как мне попасть в Данд?

Тень-Клинок состроила обиженную мину.

— Я провожу тебя до двери. Мы знаем несколько штук. Никаких проблем.

Тот отрицательно покачал головой:

— Ты не идешь.

Ее брови взметнулись, а губы сжались в возмущенную линию.

— Ты же не думаешь, что...

— Тень-Клинок, — прервал он, — это ловушка, которую они устроили для Бабушки. В нее легче забраться, чем выбраться. Понадобится помощь снаружи. Ты сможешь найти для нас транспорт, чтобы сбежать? Что-нибудь быстрое. И секретное.

Эльфийка резко дышала, невидящие глаза бегали по кирпичам стены неподалеку.

— Топтер, — наконец сказала она, поднимая голову. — Консульские модели — это массовое производство. Одни и те же сильные стороны, но и слабые тоже. Первая отступница показывала мне, как украсть топтер.

Аджани смерил ее критическим взглядом.

— А как водить топтер, она тебе показывала?

— Скажем так, в общих чертах.

— В общих чертах — сойдет.

— Вот, — сказала она и ткнула механическую птицу на плече у Аджани. Та повернула голову, и эльфийка пропела ей долгую трель, больше всего напоминающую перебранку двух канареек. Птица захлопала крыльями и радостно чирикнула в ответ.

— Теперь она твоя. Когда подойдешь ко входу в Данд, она тебе его покажет.

— Спасибо! — он повернулся, чтобы отправиться в путь, но она его остановила, положив руку на плечо.

— Ты — друг госпожи Пашири. Иначе она бы не рассказала тебе потайные слова. А теперь ты идешь за ней в лапы консульских, — она задрала нос и уперлась кулаком в бедро. — Я утверждаю, что ты — отступник. А если кто-то не согласен, то пусть сразится со мной на автоматах. Но ты так и не сказал мне свой позывной. Между прочим, это ужасно грубо.

Она скрестила руки на груди и посмотрела на него, гневно топнув ногой.

Он непонимающе на нее глядел.

— У меня нет... некоторые называли меня Белым Котом.

Тень-Клинок смерила его критическим взором.

— Это вот нисколечки не лихо. И почему тебя так называли?

Некоторое время он молчал. Глупая была затея. Но эльфийка помогла ему, доверяла ему и ни разу не попросила ничего взамен.

Аджани снял капюшон.

Глаза у эльфийки от удивления чуть не вылезли на лоб. Он видел, как в них отражаются все его черты: белая шерсть, один голубой глаз и второй отсутствующий, длинные усы и широкий нос...

А потом эльфийка улыбнулась.

— Даже жалко скрывать такое благородное лицо.

Он поклонился — не так, как это было принято на Каладеше, но так, как делали в Найе, когда Аджани был молодым. Люди там были добрыми, но такими странными...

— Моя судьба в твоих руках, Тень-Клинок, — Аджани вновь надел капюшон.

— Ватти.

Он обернулся к ней.

— Что, прости?

Она улыбнулась ему уголком рта.

— Это мое обычное имя. Ватти. Ты доверил мне свой секрет. Так что я возвращаю доверие. Ладно, иди, и смотри не сломай птицу. Михир ждет, что я верну ее, а я не хочу быть перед ним в долгу.

Эльфийка повернулась и проворно забралась вверх по водосточной трубе.

Он осмотрел ближайшую стену, разминая пальцы в латунных рукавицах.

Подоконник. Выступающие кирпичи. Водосточный желоб. Потом по бледно-голубой эфирной трубе на соседнее здание.

Путь был виден отчетливо, как треск сухого папоротника, как след на берегу реки.

Аджани оттолкнулся от земли мощными ногами и запрыгнул вверх. Металлические пальцы надежно схватились за щель в кирпичах, потом за кованное железо. Механическая птица тихо вскрикнула и крепче вцепилась ему в плечо.

Он пробежал по эфирной трубе, взбаламутив клубы дыма от прилавка с шашлычками старого эльфа.

А потом был ветер.

Запахи города ворвались в обоняние Аджани. Холодные тени и дневная жара — все проносилось мимо. Его движения стали бездумными, инстинктивными.

Он обогнул дымоход — или, может быть, дерево.

Крыши, по которым он бежал, слились в пятна латуни и белого мрамора. Аджани не знал их. Ему это было и не нужно.

Он перепрыгнул через улочку — или, может быть, ущелье.

Аджани умел бегать. Жар в его ногах, покалывание в легких, солнце на плечах — это были его старые знакомые. Долгая юность, проведенная в бешеных гонках по равнинам и джунглям, быстрым и бесшумным, словно молния.

Он прыгнул на спину огромной птице — или топтеру — и оттолкнулся, чтобы попасть на утес — или крышу.

Механическая птица у него на плече коротко и тихо чирикнула. Аджани остановился, дыша глубоко и ровно.

— Где? — спросил он на выдохе. Птица расправила шелковые крылья и вспорхнула в воздух.

Они были у края ночного рынка, и ароматы города уступили место запахам смазки, эфира, ржавчины и слишком долго пролежавшей в подвале бумаги. Из-за ближайшего ряда домов доносился нестройный шум толпы.

Птица уселась на кучу разломанных и измазанных маслом деревяшек и наклонила голову. Она снова чирикнула.

За деревяшками была дверь. Ее запирало такое же устройство, что Аджани видел в убежище отступников.

Он спрыгнул вниз, подняв облако высохшей на солнце пыли. Механическая птица запела — это была не птичья трель, а шифр, который он уже слышал раньше. Она зависла в воздухе перед замком, и ее крохотные крылья работали так быстро, что сливались в расплывчатую форму. Острым клювом птица нажала несколько кнопок на замке. Тихое гудение эфирного заряда стихло, и дверь открылась.

— Спасибо, — сказал Аджани птице. Она в последний раз чирикнула и устремилась прочь.

Толкнув дверь, он вошел в прохладную полутьму.

Фигура в алом отделилась от стены, и солнечный свет заиграл на клинке ее меча.

— Ты куда это...

Руки в перчатках сжались в кулаки. Тыльной стороной ладони он ударил охранника, и тот отлетел в стену. Запахло кровью, и Аджани поморщился от запаха.

— Извини, — пробормотал он лежащему без движения телу.

Раздувая ноздри, он шел дальше в освещенные синим тоннели, прочь от охранника. Сняв капюшон бабушкиного плаща, он вертел большими ушами, вслушиваясь в шаги.

Данд был полон неприятных запахов. Тяжелый, застарелый пот, лужи мочи, слишком много людей в слишком тесном пространстве. Здесь смердело отчаянием и пропавшими людьми. Острыми зубами в темноте.

Вот оно. Слабый запах в тоннеле слева. Летние плоды, гиацинт и мед.

Он устремился в тоннель, за запахом ее залитой солнцем гостиной, обходя стороной места, где слышались шаги и голоса.

Открытое пространство впереди. Сине-белый свет полуденного солнца.

Он резко остановился, вслушиваясь, пробуя на вкус воздух. Голоса, много раз отразившиеся от стен и искаженные так, что их не разобрать. Лязг металла и незнакомый шипящий звук. Топот башмаков по камню. Приглушенный стук.

Он осторожно прошел вперед.

Помещение состояло из кругов. Латунные кольца от пола до купола потолка, соединенные арочными мостиками. Наверху, под самой крышей, овальные окна пропускали свет.

В помещении пахло Бабушкой, но ее здесь не было.

У центра помещения двое стражников в золотом и алом старательно не обращали внимания на какой-то... ящик. Низкий и широкий, со стенками из темного металла, шипящий и неприятно шепчущий о чем-то сам себе. От него исходил незнакомый запах, желчная сладость, оседающая на языке. В одной из стенок была дверь с небольшим окаймленным окном.

В стекло ударил кулак. Потом прижалась слабая ладонь.

С того места, где он стоял, он не видел лиц. Но ему это было не нужно.

Рука сползла вниз.

---

Пять месяцев назад

Они закрыли большую часть дверей. Большие, серые облака собирались в небе — груда промокшего хлопка, несущая запах дождя.

Аджани разложил на полу свои пожитки. Белый плащ, бронзовые доспехи, громадное оружие. Наси стоял в проходе и глядел на все эти сокровища, а великан в третий раз пытался аккуратно свернуть свой футон. Каждый день у него уходило на это несколько попыток: ладони были слишком большими, а движения — слишком непривычными. Уми и Хиро вызвались помочь. А Руми подняла руки и выбралась в сад на заднем дворе. Она кувыркалась в тумане — именно так, как не велела ей делать Тамиё. Халат промок до нитки, жемчужины капель падали с носа и ушей, Руми смеялась.

Тамиё на прошлой неделе отправилась в очередное путешествие, наблюдать за какой-то луной, и велела им заботиться об Аджани.

Великан стоял на коленях и терпеливо складывал, связывал, скатывал.

— Если хочешь, заходи, Наси, — сказал он.

Мальчик проскользнул через комнату и сел рядом с топором великана. Он был очень странным — темное лезвие с одного конца и светлое с другого. Наси задумался, что это означает.

Он робко прикоснулся пальцем к кромке сверкающего лезвия. Она показалась ему толстой. Совсем не опасной. Великан поднял голову.

— Он не должен быть поострее? — спросил Наси.

— Нет, это не нужно. Он рубит за счет скорости. За счет веса.

Мальчик нажал сильнее.

— Осторожнее. Он не совсем уж тупой, — великан поднял свернутый футон и убрал в шкаф.

Наси прислонился к стене и посмотрел на вырезанное на лезвии лицо — кошачью морду с обнаженными зубами и длинной тонкой бородой.

— Ты уходишь, да?

— Да, — ответил гость.

— А куда пойдешь?

Великан внимательно посмотрел на мальчика.

— Отыщу человека, убившего твою семью. Наши друзья встретили его в месте под названием Каладеш. Кто-то снабжает его деньгами и секретами. А он платит ими за дорогу к могуществу.

Наси потер бок, где плохо росла шерсть.

— Знаешь, я его видел. Когда шаманы его вздернули. Мы все были в лесу. Смотрели на это.

Великан вздохнул.

— Зря они заставляли вас смотреть.

Он моргнул.

— Нет, они сказали, что это... непроходимо.

Может, необходимо? — Аджани начал пристегивать пластины своего доспеха.

— Да. Потому что он причинил нам зло. А мы должны были причинить зло ему. Тут все дело в чести, так что надо было смотреть. Вот так они нам сказали.

Громыхал гром. Мальчик почесал нос.

— У него была чудная рука. Другой человек ее отрубил. Когда тот человек говорил, я ничего не понимал, только голова болела.

Великан поднял топор и всунул его в петли за спиной. Край темного лезвия холодно блестел.

— Ты убьешь его? — спросил Наси.

От порыва ветра забренчали колокольчики на крыльце.

— Я... я не знаю.

Великан выглянул на террасу, опустив руки на белый плащ. Весь мир пах нависающей над ними и готовой пролиться водой.

— Может быть, это все-таки правильный путь. Слишком многие не желают смотреть себе под ноги.

Аджани поднял плащ обоими руками. На нем были потускневшие заплатки, розовые, как лепестки вишни. Он поднес плащ к лицу и глубоко вдохнул.

Иллюстрация: Volta Creation

— Тебе от этого грустно? — спросил Наси.

— Что? Нет, — великан моргнул и выпрямился, смахнув что-то под глазом большим пальцем. — Это плащ моей подруги. Элспет. Он напоминает мне о ней.

— А где она?

— Она... — великан провел рукой по ткани.

Наси заметил, что его глаз был как небо. Синий подернулся облаками и превратился в серый.

— Я потерял ее.

— О... Потерял, как я потерял родителей?

Великан закрыл свой громадный яркий глаз. — Да.

Наси сглотнул и посмотрел на клубящиеся облака.

— Она умерла?

По телу великана прошла дрожь.

— Да, — тихо сказал он. По его лицу пробежала капля раскаленного стекла. — Элспет умерла.

Громыхал гром. Руми кричала что-то в саду. Он попробовал вспомнить, что говорили ему шаманы, когда умерли мама с папой, но не смог. Память словно подернулась туманом из сада, холодным, леденящим, непроницаемым. Он смотрел тогда на человека, который прекратил дергаться и отхаркивать кровь и болотный ил, и ничего не чувствовал. Кроме, пожалуй, тошноты.

Он еще долго ничего не чувствовал. Иногда просыпалась ярость. Например, когда кто-то велел ему называть их мамой и папой. Таких было много. Но большую часть он не запомнил. Пока однажды к нему не пришла соратами из библиотеки и не попросила рассказать его историю в обмен на свою. «Называй меня Тамиё, — сказала она. — И все».

Ветер кружил цветочные лепестки у крыльца. Он прижал один из них своим пальцем.

— Тамиё говорит, что когда ты теряешь кого-то, это как пораниться. Ну, пораниться, когда ты, к примеру, падаешь. Разобьешь коленку, и из нее пойдет кровь, а потом заживет. И она говорит, что слезы — это как кровь сердца. Они должны пролиться, чтобы зажило.

Челюсть великана задрожала.

— Тамиё — мудрая женщина.

— Когда мне грустно, она сидит рядом со мной. Хочешь, я с тобой посижу?

— Да, будет здорово.

Великан сел на подвернутые ноги на краю крыльца — там, где кончалась библиотека и начиналось небо. Топор он положил на деревянный пол рядом. Наси сел с другой стороны, опустив ноги в облака. В небе почти не осталось синевы. Вдалеке звучал рокот грома.

Наси положил голову Аджани на плечо. Руки у великана были толстыми, как стволы деревьев.

— Расскажешь мне о своей подруге?

Великан ничего не сказал.

— Ты не должен, если не хочешь.

В дождевых облаках с грохотом сверкали молнии. Он развернул усы навстречу ветру.

— Она родилась в темном месте, — начал великан. — Она мало об этом говорила. Земля, поглощенная злом, под гнетом чудовищных созданий. Тех, что не убивают. Тех, что превращают в подобных себе. Они мучали ее, чтобы она стала инструментом для мучений других. Она держалась, плакала и видела сны. Пока однажды они не пришли, чтобы покончить с ней. Она были в их когтях — но спаслась силой своего желания.

— Она умела ходить через пустоту, — понял Наси. — Как ты и Тамиё.

Великан кивнул.

— Она очнулась в другом краю. Там было светлее, и небо было полным разноцветных звезд. Но она была очень юна, а этот мир оказался... не слишком дружелюбным к чужакам. Она шла все дальше и дальше, пока не оказалась в месте, где солнце было теплым и золотым, а люди были добрыми. Они разделили с ней хлеб, укутали ее одеялом и обнимали, пока она не перестала трястись. В этом мире она провела много лет. Новые друзья научили ее защищать себя, потом — защищать других, а потом — лечить тех, кто остался без защиты.

На вторую руку великана легла бледная ладонь. Хироку, как обычно, подошел неслышимо. Усевшись рядом, он обратил взор на собирающиеся облака.

— Я впервые встретил ее, когда мир стал меняться. Она спасла мне жизнь. Это был в какой-то мере и мой мир, и мы бок о бок сражались, чтобы спасти его. Но землю, ставшую ей домом, война оставила израненной и больной, и Элспет не нашла в себе сил остаться в месте, что напоминало ей о случившемся. Она пошла дальше и скиталась, пока не забыла, кем была когда-то...

Великан замолчал, единственным глазом вглядываясь вдаль. Где-то далеко небо превращалось в сплошную завесу серого тумана.

— Ее искали. Не только я, но и другие. Чудовища из ее детства вернулись. Они покинули свою мрачную обитель, чтобы извратить другой мир — сияющий чистотой, холодный, изящный. Она отправилась на бой с ними.

Аджани сделал паузу. Он взглянул на топор, лежащий на полу рядом с ним.

— Я не могу представить себе, — наконец продолжил он, — как можно выдержать встречу с детскими кошмарами. Увидеть их взрослыми глазами и понять, что они на самом деле существуют. И к тому же очень хотят есть. Она шла навстречу им с трепещущим сердцем и твердыми руками. Она сражалась до тех пор, пока не поняла, что больше нечего защищать и некуда отступать. В блестящем мире все было запятнано черным. Чудовища победили. И она вновь бежала от них.

С шелестом шелка кузина Уми грациозно села на колени, сложившись, как бумажный журавлик. Она положила руку на колено великана, и ее лавандовые глаза словно звезды сияли сочувствием.

— Она вернулась в мир с цветным небом. Там мы встретились снова. В том краю она стала знаменитым героем и печально известным злодеем, обладателем оружия, выкованного... выкованного теми, кто считал себя превыше нас.

По лицу великана пробежала тень.

— Что-то случилось. Что-то в ней сломалось. Она об этом никогда не говорила, но было видно, каким грузом легло это ей на плечи. Она шла, словно навстречу ветру, опустив плечи и не смотря вперед.

— Этот мир приближался к гибели. По просьбе его так называемых хозяев мы отправились на самый край света и проникли в царство звезд. Мы сражались с чудовищем и победили. И в благодарность, — он сжал руками колени, впившись в них когтями, — в благодарность другое чудовище нанесло ей смертельный удар. Прямо... прямо на моих глазах. И я не мог ничего сделать. Ничего!

За их спиной всхлипнула Руми. Она стояла в своем промокшем в саду халате со смущенным видом, теребя свое ухо. Качнувшись на ступнях, она взглянула на дверь — путь к побегу. «Глупая», — прошептала она себе под нос, — или это ему почудилось, — и бросилась на широкие плечи великана, крепко обняла его за шею и уткнулась носом в белую шерсть.

Аджани не поднял голову, но положил свою громадную руку на ее маленькую худую ладонь.

— Я пошел к людям, — сказал он. — Я рассказал историю, которую увидел своими глазами. Они должны были знать. Должны были запомнить. Это должно было стать важным. Я ходил и говорил, и не останавливался, пока история не проникла в сознание людей и не начала жить своей жизнью. Это имело для меня значение. И это означало... что мне не нужно было думать.

Они все собрались вокруг великана и молча слушали его рассказ. Кузина Уми. Старший братец Хиро, старшая сестренка Руми. Небо волновалось, сверкало, громыхало.

— В историях, что рассказывает мой народ — в старых, самых важных, — героиня теряет своего наставника. Она остается жива, горюет, но потом отправляется в путь и спасает мир.

Тучи гремели. Большеголовые амулеты дождя дергались и плясали на бечевках. Наси не знал, что сказала бы Тамиё, так что не сказал ничего. Иногда Тамиё сама ничего не говорила, и это было правильно.

Наконец Аджани прошептал:

— Это должен был быть я. А не она.

Его большие ладони дрожали. Острые спрятанные когти, длинные зубы, руки, как стволы деревьев.

— Моя героиня погибла, — хриплым голосом сказал он. — Все, чего она хотела, за что так отчаянно сражалась... было всего лишь домом. Самая простая вещь. Самая малая толика.

Наси попытался обнять великана, но его руки не доставали даже до половины тела.

— Не сдерживайся. Все хорошо, — сказал он. Мы все с тобой.

Плечи Аджани опустились, дернулись. Он прикрыл глаза одной рукой.

Пошел дождь.

Дети сидели рядом, вокруг него, целый лес маленьких ладошек на плечах, руках и коленях. Они ничего не говорили. Просто дышали.

Дождь лил долго.

---

В стекло ударил кулак. Потом прижалась слабая ладонь.

С того места, где он стоял, он не видел лиц. Но ему это было не нужно.

Рука сползла вниз.

Они убивали их.

Да как

Убивали медленно.

Они

Хотели помучить.

Посмели!

Оскалив зубы, Аджани перескочил через ограду.

В прыжке бабушкин плащ сполз с плеч, обнажив белую шерсть.

Он щелкнул переключателем в железных перчатках. Они расстегнулись и полетели вниз.

Аджани пролетел через зал, как яркая и бесшумная молния летним днем.

Топор словно не покидал его рук.

Он несся вперед, и ничто не могло остановить его.

За его спиной перчатки с лязгом упали на пол.

Замерший на месте человек в ужасе смотрел на него. Темные волосы. Тонкая полоска усов. Карие глаза. Исходящая волна удушающего, липкого страха.

Аджани ударил, целясь в горло.

«Иногда мы забываем, какие большие оставляем следы».

Старая магия поднялась по его хребту, прорвалась наружу. Как в схватке с Тенохом... это было столько лун назад, что та жизнь казалась историей другого человека. Глаза стражника распахнулись черными озерами страха, и Аджани провалился в них, чтобы отыскать скрывавшийся где-то глубоко свет.

Одно бесконечное мгновение он держал дворец души человека на своей ладони и вынес суждение.

Молодость, проведенная не на своем месте, серый цвет там, где остальным открывался яркий калейдоскоп. Вздох разочарованного отца: «Наверное, он просто не изобретатель». Жизнь в тени других, вечное ожидание того, что хоть что-нибудь случится. Любовь к жене с длинной косой и пальцами, постоянно обожженными от молний. Малютка-дочка, которая закатывается смехом, когда он строит ей рожи. Утро выходного дня, когда он поднимается вместе с солнцем, и кухня заполняется запахами хлеба и пряностей.

Снежинка с мириадами сверкающих граней. Здесь и там, спрятанные в полных стыда расселинах, были искаженные формы... темные пятна, мерзость, что не отмыть, даже если всю жизнь пытаться оттереть ее.

Но гораздо меньше, чем в душе самого Аджани.

Он не мироходец. И не злодей.

Просто человек.

Аджани развернулся на ступнях, меняя угол падения топора.

Лезвие скользнуло по нагруднику, и изуродованные обломки доспеха посыпались на мраморный пол. Сила удара сбира стражника с ног, и тот покатился по полу.

Крови не было.

Второй стражник пятился назад, непослушной рукой пытаясь достать меч из ножен. Развернувшись, Аджани пристально посмотрел ему в глаза и с негромким стуком опустил темное лезвие топора на мраморный пол.

Человек выронил меч и, спотыкаясь, побежал к двери. Он поднимет тревогу. Времени было немного.

Аджани взглянул на пульт управления ловушкой. Рычаги и ручки, стрелки и мигающие огоньки. Все это не имело для него никакого смысла. Но это было не важно.

Он вонзил светлое лезвие топора в щель между дверью и стеной ловушки. Кряхтя от натуги, он изо всей силы навалился на топор. Руки и ноги дрожали от напряжения, но постепенно, совсем понемногу, с оглушительным скрипом замок поддался.

Дверь с грохотом слетела с петель, и наружу повалили клубы зеленого дыма.

Перед Аджани сидела, скрестив ноги, зеленоглазая эльфийка, держа на коленях голову потерявшей сознание рыжеволосой девушки.

— Госпожа Пашири? — спросил ее Аджани.

Эльфийка кивнула через плечо.

— Там.

Она подняла рыжеволосую, словно та совсем ничего не весила, и отошла в сторону, пропуская Аджани. Она не встречалась с ним взглядом.

— Я... я сделала все, что смогла.

Бабушка лежала с закрытыми глазами и едва дышала. Но выражение ее лица было умиротворенным, а руки были сложены на животе. Как в те дни, когда утром он заставал ее задремавшей на диване в гостиной. Отдых после на славу прожитой жизни.

Когда он, пригнувшись, вынес ее из ловушки, рыжеволосая девушка пошевелилась на руках у эльфийки. Слабо закашлявшись, она открыла глаза.

— Нисса? Поставь меня!

Аджани осторожно положил госпожу Пашири на мраморный пол. Ее серебристые косы разметались во все стороны. Положив ладонь ей на живот, он закрыл глаз. Гнилостный яд уже угнездился в ее легких и жилах, сворачивая кровь и превращая ее в сухой прах. Аджани запустил в ее тело сверкающие ленты магии. Они вычищали черноту и наполняли кровь свежим воздухом.

Веки госпожи задрожали, она закашлялась. Он помог ей сесть.

— Ты в порядке? — спросил он тихо.

— Аджани, — улыбнулась Бабушка. Потом скривилась и изобразила свое самое сердитое лицо.

— Ты похудел, — провела она рукой по его щеке. — Ты хорошо кушаешь?

Он все-таки не удержался и недовольно рыкнул.

— Да, Бабушка.

— Проклятье, — прохрипела рыжеволосая и снова зашлась сухим кашлем. Аджани поднял голову и увидел, как она хватается за руку эльфийки, как у нее подгибаются колени, а кашель складывает ее пополам. В уголке ее рта набухла капелька крови.

Увидев это, Нисса испуганно ахнула и начала растирать ей спину.

— Тебе лучше сесть, — сказала она, и в ее удивительных глазах была тревога. — Давай, Чандра.

— Просто горло пересохло, — запротестовала рыжеволосая. — Сейчас про...

Ее вновь скрутил кашель, и на полу остались красные брызги.

— О. Вот это плохо выглядит...

Аджани осторожно поднял госпожу Пашири на ноги.

— Извини, — сказал он ей и повернулся к двум девушкам.

— Подержи ее прямо.

Эльфийка кивнула и подняла Чандру.

— Ничего себе, киса, — просипела Чандра. Ее дыхание пахло раскаленной медью. — У тебя руки, как у Гиди.

Интересно, что такое «гиди». Он положил ладонь ей на плечо и закрыл глаз.

Ее сердце оглушительно стучало. Сильное, нетерпеливое. Неудивительно, что яд так быстро выжег ей кровь. Серебряные ленты целительной магии устремились в ее тело, вычищая заразу, залечивая тысячи крошечных ожогов. Ее дыхание стало тише и спокойнее.

Он открыл глаз.

— Некоторое время постарайся не перенапрягаться. Я вычистил яд, но твои легкие...

...Будут в порядке, — сказала она, выворачиваясь из-под его руки.

Выдавив улыбку, она вытерла кровь с губ тыльной стороной ладони.

— Спасибо. Я серьезно.

Нисса ничего не сказала, но кивнула ему с осторожной благодарностью. Она не убрала руку со спины Чандры.

Из коридора доносились крики. Стражники собирались, чтобы атаковать.

— Теперь ты, — сказал Аджани эльфийке. Впрочем, было не похоже, что яд сильно повредил ей.

Она отрицательно покачала головой, взглянув туда, откуда доносился топот сапог.

— Со мной все хорошо. Ты знаешь, как выбраться?

Его уши уловили частый стук крыльев приближающегося топтера. Одно из окон в дальнем углу зала брызнуло водопадом звенящих осколков. Через зал, возбужденно чирикая, пронеслась латунная птица и уселась ему на плечо. Нисса неуверенно глядела на механическое создание, видимо, не понимая, считать его чудом или чудовищем.

— Транспорт прибыл, — сказал Аджани, когда через окно, разматываясь на лету, упала веревка.

— Аджани, ты что, собираешься оставить их здесь? — Бабушка заковыляла через зал, чтобы поднять валявшиеся на полу перчатки. — Ган Гахир добрый месяц над ними трудился!

Он... потом ей объяснит.

Стражник, получивший удар топором, застонал и поднялся на четвереньки, оказавшись прямо у его ног. Увидев громадные башмаки, он замер, но все же сумел медленно, словно неохотно, поднять голову.

— Возвращайся домой, к семье, — сказал Аджани.

Человек глядел на него со смесью ужаса и благоговения.

— Ты не убьешь меня?

— Я не убиваю, — сказал Аджани. — Больше не убиваю.

---

Сюжет выпуска «Каладеш»
Описание planeswalker-а: Златогривый Аджани
Описание planeswalker-а: Тамиё
Описание planeswalker-а: Чандра Налаар
Описание planeswalker-а: Нисса Ревейн
Описание мира: Каладеш
Описание мира: Камигава

Секреты приготовления фондю и техника безопасности

При приготовлении как классического сырного, так и масляного фондю необходимо знать несколько маленьких хитростей, которые, при всей их незамысловатости, существенно повысят Ваши шансы на успех при приготовлении блюда.

Чтобы придать фондю пикантный аромат, натрите изнутри горшочек срезом чеснока. Саму головку чеснока добавлять в фондю не нужно. Для усиления аромата можно положить шафран или куркуму. Рекомендация относительно чеснока помимо кулинарных, преследует ещё и чисто практические цели: после приготовления бургундского масляного фондю горшочек, предварительно натёртый долькой чеснока, гораздо проще отмыть от масла.

Для приготовления сырного фондю необходимо использовать только белое вино, желательно сухое, а не сладкое или десертное. Его наливают в фондю и подогревают на спиртовке, затем постепенно засыпают в вино предварительно натёртый на тёрке сыр, как правило, двух сортов, помешивая его, и ждут, пока он растворится. Сыр должен быть без дырок, зрелым, большой жирности. При приготовлении фондю в первый раз, многие сталкиваются со сложностями в получении однородной сырной массы – либо сыр не растворяется до конца, либо начинает подгорать, субстанция либо слишком жидкая, либо чрезмерно густая. Для тех, кто хочет, чтобы всё было проще и со стопроцентным успехом существуют готовые смеси для приготовления основы сырного фондю – они продаются в пакетах, которые необходимо хранить в холодильнике – это изобретение существенно упрощает приготовление блюда: содержимое пакета выливается в фондюшницу и разогревается на горелке. Также основа для фондю может быть представлена и в сухом виде.

Фондю сначала варят на плите на небольшом огне, чтобы сыр не подгорел, и масло не нагрелось больше, чем необходимо. Однако следует помнить о том, что керамическое фондю, в отличие от стального и чугунного, нельзя ставить на плиту, горшочек может треснуть. Стальное и чугунное фондю можно ставить на плиту, однако стоит избегать перегрева фондюшницы, перегрев может привести к изменению цвета поверхности металла до золотистого или светло-коричневого оттенка (актуально для стального фондю), появлению радужных пятен. Это не является дефектом и никоим образом не сказывается на прочности посуды, ни на свойствах приготавливаемого фондю. Перегретая посуда должна остыть естественным путём, не рекомендуется охлаждать посуду с помощью холодной воды.

В сырное фондю непременно нужно добавить немного кукурузного или картофельного крахмала или муки, разведённой в вине — это не даст ему расслоиться. Если масса получилась слишком жидкая, можно добавить ещё немного муки или крахмала, использовать оставшийся сыр, если же, напротив, получилась слишком густая смесь, необходимо добавить ещё немного вина. В вино рекомендуем капнуть лимонный сок — под действием кислоты сыр расплавится быстрее. Помешивать кипящее вино следует не круговыми, а зигзагообразными движениями — от этого сыр тоже будет лучше плавиться. Затем котелок - фондюшницу переносят на середину стола и устанавливают на спиртовку.

При приготовлении мясного фондю на масляной основе важно знать, что приправы добавляются в блюдо только после его приготовления. Специи нельзя непосредственно добавлять в кипящее масло, иначе они сгорят, использовать приправу следует уже после извлечения готового кусочка мяса из фондюшницы, желательно в своей тарелке.

Важно помнить и о технике безопасности. Первая неприятность может подстерегать Вас при неаккуратном обращении с горячими вилочками – когда вилочка опущена в кипящее масло или бульон она очень сильно нагревается, снимать с неё кусочек нужно аккуратно, чтобы не обжечься. Категорически запрещается дуть на спиртовку, если вы хотите загасить пламя! Это может быть очень опасно и привести к крайне печальным последствиям. Опасность подстерегает не самого дующего на горелку, а людей, сидящих напротив: гель и паста содержат спирт и, если подуть на пламя, огонь имеет тенденцию вырываться из горелки, как из огнемёта (вспомните трюки факиров в цирке). Поэтому, если Вы хотите загасить горелку, используйте крышечку горелки, если фондю нагревается от таблетки с пастой, затушить пламя можно, также, используя крышечку от ёмкости с пастой. Важно помнить, что сам горшочек может сильно нагреваться (ведь в нём горячий сыр, кипящее масло или бульон), поэтому брать фондюшницу нужно за специальные ручки.

Картофель по домашнему в духовке с. Картошка по-деревенски — рецепты как вкусно приготовить запеченный картофель. Видео о том, как приготовить картошку по-деревенски с мясом свинины

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Молодой картофель, запеченный в духовке по деревенски получается вкусно, а готовится быстро, легко и вам не придется звать семью к столу, ведь они сами придут на аромат. Запеченная картошечка будет так аппетитно пахнуть, что все соберутся, накроют стол и будут ждать в ожидании вкусного обеда. Молодой картофель быстро запекается, поэтому вы потратите немного времени на его приготовление. И кстати, приготовьте к нему . Хочу отметить, что подготовка всех продуктов для рецепта также занимает самую малость. Стоит только вымыть картошку и сдобрить её специями. Но об этом чуть ниже.

- 500 грамм молодого картофеля,
- 50-70 грамм оливкового масла,
- 1 пучок свежей зелени (петрушки, укропа),
- 2-3 зубка чеснока,
- ½ чайн. л. сладкой паприки,
- 2-3 щепотки куркумы,
- соль и черный молотый перец по желанию,

Как приготовить с фото пошагово

Для данного рецепта лучше всего выбирать некрупный картофель, так как он нежнее и вкуснее. Маленький картофель удобнее кушать и намного интереснее. Такую картошку очень любят и взрослые, и дети. Каждый стремится успеть взять самый лакомый кусочек. Итак, картошку промыть щеткой. Хорошенько ее потереть, чтобы вся грязь и пыль исчезли. Промыть несколько раз, меняя при этом воду. Чистить картошку не надо, так как это деревенский способ приготовления. Главное вымыть картошку, и она с кожурой даже будет пригодна для еды.

Нарезать картошку на половинки. Если картошка маленькая, то хватит и половинок. Большой картофель лучше нарезать на дольки среднего размера. В принципе, любая картошка подойдет для данного рецепта: и маленькая, и большая. Главное, чтобы картофель был молодой, тогда кожура в нем будет тонкой, и вы ее почти не почувствуете после запекания.

Переложить всю картошку в глубокую миску, всыпать к ней все специи: паприку, соль, черный перец и куркуму. Цветные специи придадут картошке красивый оттенок.

Нарубить всю свежую зелень и добавить к картошке. Прекрасно подходят для картошки укроп и петрушка.

Полить картошку оливковым маслом. Масло можно не жалеть. Оно придает картошке в духовке глянцевый оттенок и румяную корочку.

Теперь вдавить через пресс почищенные дольки чеснока. Картошка с чесноком – это лучшее сочетание продуктов. Когда чеснок и картошка начнут запекаться в духовке, то на кухне будет стоять лучший аромат в мире, который пробудит аппетит у всей семьи.

Выстелить форму пергаментной бумагой, выложить туда всю картошку.

Поставить запекаться в духовку и через 35-40 минут картошка приготовится. Духовку выставить на 180-200 градусов Цельсия.

Подать к столу со свежими овощами или с малосольными. Горяченькая картошка по-деревенски никого не оставит равнодушным. Bon Appetite!
А еще узнайте,

Если вам порядком надоела жареная картошка, то рекомендую приготовить картошку по-деревенски в духовке , которая по вкусу будет ничем не хуже известной всем Макдональской, обжаренной во фритюре. Калорийность запеченной картошки в духовке будет в разы меньше, поэтому ее можно кушать, не боясь за лишние килограммы на талии. К тому же в нашем рецепте не будет никаких усилителей вкуса, а только натуральные специи. Блюдо готовится просто, и можно сказать, что быстро, ведь все, что вам потребуется, это замариновать картофель и отправить его в духовку. Вкуснейшая картошка улетучится в считанные минуты, что с обеденного, что с праздничного стола. Проверенно.

Ингредиенты:

• Картофель,
• Оливковое или подсолнечное масло,
• Специи: прованские травы, черный перец, куркума, карри

Картошка по-деревенски в духовке – рецепт

Первым делом разогрейте духовку до температуры 180 С. Клубни старого картофеля очистите от кожуры, с молодого же картофеля шкурку снимать не нужно, так как она придает особой пикантности. Только помните, что ее необходимо тщательно очистить. Делать это желательно с помощью специальной щеточки для овощей. Разрежьте их вдоль на продолговатые ломтики примерно в 1 см толщиной.

Полейте их подсолнечным или оливковым маслом.

Добавьте прованские травы и любые другие специи.

Мне очень нравится добавлять куркуму, паприку и карри, которые придадут картошке отменный аромат и красивый оранжево-желтый цвет. Любители поострее могут добавить в картошку красный молотый перец и чеснок.

Приправленный картофель хорошо перемешайте руками.

Противень смажьте растительным маслом. Выложите дольки картофеля рядами.

Запекайте картофель по-деревенски в духовке около 30 минут. Появление румяной корочки свидетельствует от его готовности. Старайтесь картошку не передержать, иначе она станет пересушенной и не такой сочной. Готовое блюдо станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса, рыбы или птицы. Подают к ней также салаты или соусы. Отличным дополнением станет кетчуп, соус тартар, барбекю, дзадзики или песто. Приятного вам аппетита.

Привет, foodkrot! Запахло жареным, а точнее печеным. Сегодня узнаем, как приготовить картошку по-деревенски. По возможности с хрустящей корочкой. Очень ароматное блюдо, гарнир превосходно подходит к любому мясу. Вы удивитесь, сколько есть способов сделать вкусный картофан. Лучшим решением будет купить картошку с ровными клубнями, без повреждений и наростов. Ее можно красиво нарезать круглешками и дольками. Даже чистить от кожуры не придётся. В противном случае о декоративной нарезке можно забыть. И просто покромсать кусочками. Хотя если готовить для себя, а не на праздничный стол, то сойдёт. Молодая мелкая картошка чаще всего запекается в кожуре целиком. Сама картошка должна быть твёрдой, не перемороженной. Готовность проверяется зубочисткой или вилкой. Картофель должен прокалываться без особых проблем.

Картошка по-деревенски в духовке рецепт с фото пошагово

В этом рецепте запекать картошку будем дольками.

Картофель 1 кг;
- чеснок 2-3 зубчика;
- орегано 1 ч.л.;
- чёрный перец 0.5 ч.л.;
- масло подсолнечное 4-5 ч.л.;
- соль.

1. Хорошенько отмываем клубни картофеля от загрязнений. Если вы хотите запечь с кожурой, то почистите его щеткой или губкой. Я готовил в духовке очищенный картофель. Нарезаем дольками или кусками.

Удалите лишнюю влагу, промокнув бумажным или вафельным полотенцем.

Заранее подготавливаем духовой шкаф, разогревая его до 180°С.

2. Перекладываем картофельные дольки в удобную миску, ведь нам нужно приправить их специями.

3. Теперь можно полить картошку растительным маслом, посыпать солью и перцем, затем добавить ароматных трав: орегано, базилик или использовать смеси.

Очищаем зубчики чеснока и давим прессом или трём на мелкой терке. Вовсе не обязательный ингредиент.

4. Капитально перемешайте картофель со специями, чтобы они равномерно распределились. По необходимости добавьте соли.

5. Возьмите противень и смажьте маслом. Или же можно застрелить его фольгой или бумагой для выпечки, чтоб не пришлось его потом чистить.

Выкладывайте картошку равномерным слоем, избегая тёмного соприкосновения долек.

6. Ставим в прогретую (до 180°С) духовку для запекания минут на 40-45, через 25-30 минут желательно перевернуть картофелины на другую сторону.

Для получения хрустящей корочки незадолго до окончания температуру можно повысить до 200-220°С.

Переложите готовый картофель на тарелку, посыпьте свежей зеленью, подайте к столу с кетчупом, сметаной, майонезом или соусом. Специально приготовленный к этой трапезе. Я бы ещё лук поджарил к этому гарниру.

Пример соуса: Сметана, 3-4 зубчика чеснока, красный или чёрный перец, так же можно подкрасить паприкой или куркумой.

Как запечь картошку в духовке с хрустящей корочкой

Аналогичный рецепт, но хрустящая корочка достигается путём варки и панировки. А смешивается все прямо в кастрюле.

Картофель 1 кг;
- паприка 1 ч.л.;
- куркума 1 ч.л.;
- чёрный и красный перец 0,5 ч.л.;
- мука или манная крупа 1-2 ст.л.;
- соль.

1. Килограмм картошки тщательным образом отмываем щеткой, губкой, тряпкой (что вам по душе). Относительно крупно нарезаем кубиками, дольками или кружочками. Если картошка мелкая, то можно резать на 2-4 части.

2. Набираем в кастрюлю воды, ставим на газ и доводим до кипения. Опустить картофель в кипяток на 3-5 минут, выловить шумовкой. Дать стечь воде.

После этого можно покрыть маслом со специями и отправить в духовку, или дополнительно панировать.

3. Добавляете в кастрюлю (удобней) с картошкой пару столовых ложек манной крупы или манки. Закрываете крышкой и встряхиваете. Чтоб крупинки прилипли к влажной поверхности картофеля. В миске придётся смешивать руками.

5. Противень застелите бумагой для выпечки и вывалите картошку по-деревенски ровным слоем. Желательно расположить кожурой к низу.

6. Отправляете гарнир в разогретую заранее духовку до 200°С на 25-30 минут.

Есть ещё способы запечь картошку в духовке с хрустящей корочкой :

Для панировки используются манка, мука (пшеничная или кукурузная) панировочные сухари и даже крахмал.

Иногда хрустящей корочки добиваются, обжаривая кусочки картофеля в масле во фритюрнице или сковороде. До полуготовности, затем запекая до конца в духовке 30 минут при температуре 180°С. Лишний жир можно промокнуть салфеткой.

Помимо выдержки 3-5 минут в кипящей воде, используют обычную варку. Но не до наступления готовности, а минут 5-7 (как вода закипит). Если дольше, то картофель разварится, и будет разваливаться при запекании.

После нарезки куски картофеля тщательно промывают, или замачивают в холодной воде минут на 10.

Рецепт картошки по-деревенски в рукаве в духовке

Рецепт запекания с использованием специального пакета (рукава).

Картофель 1 кг;
- сливочное масло 20 гр.;
- оливковое масло 4-5 ст.л.;
- петрушка;
- карри;
- куркума;
- чёрный молотый перец;
- соль.

1. Берём картошечку, тщательно отмываем ее от земли, если мелкая, молодая или просто ровная, то можно ее не чистить. Ну, а если взялись удалить кожуру, то и про глазки не забываем.

2. Порезать кусочками, дольками или кружочками или вообще запекать целиком, если размер мал и нарезать там нечего.

После нарезки промойте проточной водой, используя дуршлаг, а когда лишняя влага стечет, обсушите кухонным или бумажным полотенцем.

3. Просушив, выложите в рукав (закрытый с одной стороны) для запекания. Или в простой пакет для «маринования» специями. Я предпочитаю сразу в рукав, не нужно пачкать миски или пакеты маслом. Только не развалился бы при перемешивании.

4. В отдельной плашке смешайте растительное масло, куркуму, карри. Добавьте молотый перец и посолите смесь. Перемешайте и вылейте в пакет к картофелю.

Добавьте зелень. Это может быть как петрушка, так и что-либо другое. Лучше всего смеси трав — прованские или итальянские.

5. Потрясите рукав, чтобы равномерно распределить специи и травы, и каждый кусочек картошки покрылся маслом.

После чего в рукав можно положить кусочки сливочного масла, оно даст неповторимый аромат картошке по-деревенски.

6. Завяжите рукав и отправьте его на решетку или на противень в духовку, прогретую до 180-200°С. Можно проколоть дырочки или просто неплотно завязать, чтобы выходил пар.

Запекается картофель в рукаве минут 35-40, если расположить его одним слоем, или до 60 минут, если запекать кучно.

Перед концом запекания, минут за 10 можно открыть пакет для получения румяной хрустящей корочки. Только делайте это аккуратно, чтобы не обжечься. Можно повысить температуру на 10-20°С, если вы уверены что запеченный картофель не пересушится.

Картошка по-деревенски в мундире (в фольге) в духовке

Картофель 1 кг.;
- масло сливочное 30 гр.;
- смесь перцев 1 ч.л.;
- прованские травы 1 ст.л.;
- соль.

Клубни скрупулёзно отмыть при помощи щетки под краном.

Кусочек сливочного масла растопить, смешать с солью, перцем и травами. Можно использовать и оливковое 3-4 ст.л.

Способ 1. Этой смесью намазать каждую картофелину, можно сделать проколы вилкой и завернуть в фольгу. В среднем размеры фольги 30 на 30 см, но ориентируйтесь на величину клубней вашей картошки. Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 180-200°С. Рецепт можно усложнить, делая надрезы в картофелине и запихивая туда всякие добавки вроде бекона, колбасы, сала, сыра и пр. Так называемая картошка-гармошка. Можно приготовить с разными начинками, получится некий картофельный киндер-сюрприз.

Способ 2. Конверт из фольги. он проще предыдущего, но лишен романтики упаковывания каждой картофелины отдельно. Удобен в том случае, когда вы запекаете порезанный кусками картофель (а не целиком). Для этого нужно выложить картофелины в масле со специями на большой лист фольги и упаковать все вместе в один большой конверт.

Способ 3. На противне. Картофель в специях и масле выложить на противень, который нужно предварительно застелить фольгой. Выровнять клубни и накрыть второй полосой фольги. Запекать 25-30 минут при 200°С. После чего убрать верхний слой фольги и печь ещё 15-20 минут. Теперь вы знаете, как запечь картошку в духовке целиком. Если хотите просто картофель по-деревенски в кожуре, то проделайте все тоже самое, но уже без фольги.

Как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке

Рецепт приготовления по уровню лени такой же как и в духовке, но если у вас есть мультиварка — почему бы не попробовать приготовить в ней.

Масло оливковое 3-4 ст.л.;
- панировочные сухари 2 ст.л.;
- розмарин 1 ст.л.;
- молотая паприка 1 ч.л.;
- зира 0,25 ч.л.;
- соль.

1. Молодую картошку с ровными аккуратный клубнями тщательно отмываем, удаляем глазки. Нарезаем крупными кусками.

2. Выкладываем в чашу мультиварки, поливаем маслом, посыпаем паприкой, розмарином. Растираем зиру в руках, всыпаем туда же, добавляем две столовые ложки панировочных сухарей.

3. Все тщательно перемешиваем пластмассовый черпаком. Закрываем крышку.

4. И ставим режим «Выпечка» 35-45 минут в зависимости от мощности мультиварки и количества картофеля. Примерная температура 120-125.

Очень важно помешивать блюдо (раза два за все время) в процессе приготовления картофеля в мультиварке. Чтобы пропекалось равномерно и не подгорало.

Картошка по-деревенски на сковороде как в макдональдсе

Я смотрел много различных рецептов и сомневаюсь, что хоть один будет точной копией картофеля по-деревенски, как в макдональдсе.

Его может и не существовать. Поскольку они используют готовый картофель (вернее полуфабрикат) подготовленный и порезанный дольками. Как картофель фри, только по-деревенски. И просто обжаривают его во фритюре. Можете поискать в гипермаркетах, иногда встречается нечто подобное.

Состав картофеля по-деревенски McDonalds: Картофель, растительное масло, кукурузная мука, соль, модифицированный крахмал, крахмал, рисовая мука, специи, чесночный порошок, луковый порошок, разрыхлители (E450(I), E500(II)), экстракт дрожжей, экстракты специй, загуститель: ксантановая камедь, декстроза.Обжаривают его до хрустящей корочки в течение 3х минут в разогретом масле до температуры 168°С.

Поэтому я считаю, что жарка в «кипящем» масле будет максимально приближенной к блюду из макдональдса. Использовать можно как кастрюлю, так и сотейник, казан или сковороду с высокими бортами. При желании и наличие такой функции (жарка в масле, фритюр) пожарить картофель можно и в мультиварке. Специи в составе не указаны. И домашние кулинары используют свои любимые.

Иногда в масле обваривают зубчики чеснока, до потемнения, затем вынимают. Делается это для придания чесночного аромата.

Картошка 1кг.;
- масло растительное рафинированное 400-500 мл.;
- кукурузная мука (или пшеничная) 1 ст.л.

0,5 ч.л. куркумы;
- 0,5 ч.л. карри;
- 0,5 ч.л. сладкой паприки;
- 0,5 ч.л. смеси перцев;
- 0,5 ч.л. майорана;
- 0,5 ч.л. кориандра;
- соль по вкусу.

1. Клубни молодого картофеля отмываем от загрязнений жесткой стороной губки, тряпкой или щеткой. Следует помнить, что максимально твердый свежий картофель вбирает в себя меньше жира при жарке во фритюре и лучше держит форму.

2. Режем на (примерно) одинаковые части, чтобы требовалось равное время до приготовления различных кусочков.
Ещё раз споласкиваем и удаляем лишнюю влагу. Это даст корочку и защитит от разбрызгивания горячего масла.

3. Перекладываем в сухую миску. Посыпаем мукой или крахмалом перемешиваем. Иногда предварительно отваривают в кипящей воде минут 3-7 и подсушивают.

4. На этом этапе картофель можно заморозить (в морозилке минут на 15-20 либо оставить до дня приготовления).

5. Разогреваем небольшую кастрюльку с растительным маслом на сильном огне.

Как узнать что масло достигло нужной температуры? Опустите картофельный ломтик. Если масло вокруг него активно зашипело, значит уже можно готовить.

Берём тарелку, застилаем салфетками или бумажным полотенцем, чтоб впитывались излишки жира.

6. Аккуратно загружаем туда картофель. Можно использовать специальную шумовку или металлическое сито. Количество фритюра должно быть достаточным, чтобы дольки были покрыты. Не будет ничего страшного, если жарить партиями.

Времени уходит примерно 5-8 минут. Помешивайте (потряхивайте), чтоб кусочки не слипались.

Цвет готового продукта румяный, с золотистым оттенком. Внутри картофель становится мягким.

Достаем шумовкой. Выкладываем на тарелку.

Люди,которые раньше жили в деревнях, основную часть времени проводили за тяжелой работой. У хозяек не было возможности готовить кулинарные шедевры, поэтому деревенская кухня всегда отличалась простотой и калорийностью. Второе необходимо было для того, чтобы люди физического труда могли работать, не теряя сил. Времена изменились и труд стал легче, но сытные деревенские блюда до сих пор остаются в фаворе. При этом, ту картошку по-деревенски подают даже в ресторанах. Сейчас вы научитесь готовить ее и поймете, насколько эта картошка вкусна.

Как приготовить картошку по-деревенски в духовке

Для блюда выберите одинаковые клубни среднего размера. На 4 порции вам их потребуется 1 кг.

• Картофель вымойте щеткой и просушите полотенцем. Не снимая шкурки нарежьте клубни одинаковыми дольками, толщиной 1-1,5 см.
• Дольки картофеля выложите в миску и полейте двумя ложками растительного масла. Посыпьте их крупной солью (1 чайная ложка) и молотым черным перцем (2 щепотки). Картофель перемешайте руками, чтобы он полностью покрылся маслом и специями.
• Выложите дольки на лист, застеленный пергаментом. Старайтесь, чтобы отдельные кусочки не контактировали с соседними – так картофель лучше пропечется и получится равномерно румяным.
• Лист поставьте в заранее нагретую до 190 градусов духовку. Пеките картофель до мягкости – проколите его зубочисткой и убедитесь в готовности. Для запекания вам потребуется от 35 до 45 минут (в зависимости от размеров картофеля).

По этому рецепту вы можете приготовить маленький молодой картофель – его разрезать на дольки не нужно.

Как приготовить картошку по-деревенски в мультиварке

Подготовьте картошку точно так же, как в предыдущем рецепте. Выложите ее в чашу мультиварки и установите такие параметры: функция – выпечка, время – 40 минут. Включите электрический прибор. Через 20 минут силиконовой лопаткой перемешайте картофель и продолжите готовку. После звукового сигнала переложите картошку по-деревенски на тарелку и украсьте ее свежей зеленью.

Вариации на тему картошки по-деревенски

Классический рецепт предполагает использовать в блюде только масло, соль и перец. Этих специй вполне достаточно для сдабривания картошки, особенно если ее предполагается подавать с каким-либо мясным продуктом. Но если картофель хочется сделать основным блюдом, то его можно сделать еще вкуснее с помощью других специя. В магазине продаются специальные наборы специй для картофеля по-деревенски. Но их вполне возможно заменить и самостоятельно приготовленными.

• Возьмите сухие орегано, укроп, петрушку, лавровый лист. Травы измельчите ножом или кофемолкой. Смешайте ароматную смесь с солью и перцем и посыпьте ими картофельные дольки перед тем, как ставить их в духовку.
• Замечательно подходит к такой картошке и чеснок – его пропустите через пресс и смешайте с растительным маслом.

Подавайте картошку по-деревенски со сметаной, кетчупом, домашней аджикой. Пиалу с соусом поставьте на середину широкого блюда, а вокруг расположите горячие ароматные дольки.

Картошку по-деревенски печь в духовке при температуре запекания 200 градусов. В мультиварке на режиме "Выпечка" (около 180-200 градусов) . В аэрогриле температура картошки по-деревенски немного выше - 250 градусов, поэтому времени потребуется меньше, всего.

Картошка по-деревенски как в макдональдсе

Продукты
Картошка - 7 штук
Соль - 2 чайных ложки
Приправы (можно использовать приправу "Для картофеля")
Паприка красная молотая - половина чайной ложки
Майоран - половина чайной ложки
Чабер - половина чайной ложки
Чёрный перец молотый - половина чайной ложки
Куркума - 1 чайная ложка
Тимьян - половина чайной ложки
Сушёный укроп - чайная ложка
Масло растительное - 4 столовых ложки

Как подготовить картошку по-деревенски к запеканию
1. Картошку помыть, посушить, разрезать на не крупные дольки (кожу не снимать).
2. Специи высыпать в небольшую глубокую миску и перемешать.
3. Противень смазать маслом.
4. Каждую картофельную дольку обмазать с помощью кисточки маслом и обвалять в специях.
5. Выложить картошку на противень так, чтобы дольки не соприкасались, кожурой вниз.

Как запечь картошку по-деревенски в духовке
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Поставить противень на средний уровень духовки.
3. Запекать картошку 35 минут.

Как запечь картошку по-деревенски в мультиварке
1. Настроить мультиварку на режим "Выпечка".
2. Выложить дольки картофеля в мультиварке так, чтобы картошка не соприкасалась.
3. Установить время - 40 минут и запечь до готовности.

Как запечь картошку по-деревенски в аэрогриле
1. Картошку выложить на верхнюю решётку.
2. Настроить аэрогриль на высокий уровень обдува и температуру запекания 250 градусов.
3. Время запекания - 20 минут.

Фкуснофакты о картошке по-деревенски

Для приготовления картошки по-деревенски необходимо подготовить молодой, чистый, тонкокожий картофель. Для того чтобы ломтики готового блюда были одинакового размера и красиво смотрелись на тарелке – нужно выбирать картофель примерно одного размера и желательно одного сорта. Это также нужно для того чтобы он готовился равномерно. Перед приготовлением кожура с корнеплода не снимается. Кожа молодого картофеля становится съедобной и даже полезной, и придаёт картофелю по-деревенски приятную на кус консистенцию.

Если вы готовите в мультиварке - картошка по-деревенски может получиться не такой хрустящей, однако оно однозначно будет более полезным.

Картошка по-деревенски получится пикантной, если вы добавите перед приготовлением в масло мелко нарубленную зелень: петрушку, укроп или кинзу. Для яркого аромата можно добавить чеснок - свежий или гранулированный. При подаче для украшения порций можно использовать предварительно измельченные зеленые перья лука, чеснока или латук. Для того, чтобы получить более ярко выраженный пикантный вкус и аромат блюда – добавьте чеснок.

Помимо классического набора специй вы можете использовать сушеные помидоры, базилик, орегано или хмели-сунели. Но не употребляйте все эти пряности вместе. Они будут перебивать вкусы друг друга. Лучше остановите свой выбор на чем-то одном.

При запекании учитывайте, что молодая картошка готовится быстрее старой.

Рекомендуем также

Как удалить пятна от куркумы?

Куркума — одна из наиболее часто используемых специй в кулинарии. Он не только улучшает вкус блюд, но и обладает многими целебными свойствами. Он также используется в качестве красителя из-за его золотисто-желтого цвета. В то время как этот оттенок приветствуется в случае с едой, испачкать одежду, мебель или кожу куркумой очень хлопотно. Эти пятна трудно удалить, но есть проверенные способы быстро избавиться от них.Лучшие из них представлены ниже.

Картина

Пятна от куркумы трудно удалить / 123RF / ПИКСЕЛЬ

Если куркума испачкалась на одежде, действуйте немедленно, пока пятно не высохло.Нужно как можно быстрее замочить ткань, залить жидким мылом и подождать полчаса. По истечении этого времени испачканную одежду следует тщательно прополоскать и нанести на пятно немного белого уксуса, чтобы удалить остатки обесцвечивания. Вы также можете потереть пятно нарезанным лимоном и выставить одежду на солнце. После обработки пятна ткань следует выбрать как обычно, а если пятно осталось, повторить стирку. Не следует сушить одежду до тех пор, пока пятно от куркумы полностью не сойдет, чтобы не закрепить пятно.

Еще один способ удалить пятна от куркумы на одежде — замочить ткань на ночь в растворе пищевой соды и воды. Или вы можете использовать отбеливатель, чтобы замочить ткань.

Картина

Используйте пищевую соду для удаления пятен со столешницы / 123RF / ПИКСЕЛЬ

При заправке блюд куркумой бывает, что мы окрашиваем сверху специей.Такие пятна можно удалить чистящим молочком с абразивными частицами и отбеливателем. Однако есть дешевый домашний способ избавиться от таких пятен с мебели. Сделайте пасту из пищевой соды и воды и трите пятно, пока оно не исчезнет. Если мы испачкали глазурь куркумой, можно использовать средство для чистки керамической плитки или слабый раствор отбеливателя с водой.

Картина

Как смыть обесцвечивание куркумой? / 123RF / ПИКСЕЛЬ

Пятна от куркумы также остаются на коже очень долго.Через некоторое время цвет исчезнет, ​​но можно ускорить процесс. Достаточно втереть в кожу масло или оливковое масло, а затем протереть ее теплым полотенцем. Также можно промыть испачканную кожу спиртом. Если пятно не исчезает, наберитесь терпения. Вам просто нужно вымыть руки и втереть масло, и пятно исчезнет через несколько дней.

видео

Для видеопроигрывателя требуется, чтобы в браузере был включен JavaScript.

Как убрать желтые пятна из-под подмышек? Интерьер своими руками

.

Удаление пятен карри и других специй | Руководство

Типы пятен от карри и других специй

Если вы пытаетесь вывести изо рта засохшую куркуму, карри или перец чили, действовать нужно быстро. Первое, на что следует обратить внимание, — где образовалось пятно. Куркума оставляет пятна на твердых поверхностях и обивке так же легко, как и на одежде. Если на вашей одежде появились пятна, сделайте следующее.

Удаление пятен карри и специй: Шаг за шагом

1. Действуйте быстро.Пятна от куркумы быстро впитываются, и их практически невозможно удалить.
2. Выберите моющее средство, подходящее для типа и цвета ткани
3. Выполните предварительную очистку: нанесите моющее средство на пятно и аккуратно потрите.
4. Стирка при максимально безопасной для материала температуре
5. Проверить, исчезло ли пятно

Выбор моющих средств

Если вы хотите удалить пятна от куркумы, выберите моющее средство, подходящее как для типа ткани, так и для ее цвета.Используйте порошок Persil или Persil Power Gel для белых и нелиняющих тканей, порошок Persil Color или Persil Color Gel для цветных тканей и Perwoll Wool & Delicate для деликатных тканей.

Предварительное удаление пятен

№

Действуйте быстро и нанесите гель Persil Power Gel или Persil Color Gel непосредственно на пятно от куркумы. Аккуратно вотрите его в ткань и оставьте на несколько минут, затем постирайте одежду.

Стирка и полоскание

Если вы использовали местное пятновыводящее средство, постирайте одежду без предварительного ополаскивания.Используйте количество моющего средства, рекомендованное на его упаковке для сильно загрязненного белья, и максимальную температуру, допустимую для ткани (см. этикетку).

Проверка эффекта прорисовки

Перед сушкой убедитесь, что пятно исчезло. Если нет, замочите испачканную одежду в теплой воде с выбранным моющим средством примерно на два часа. Чтобы усилить эффект моющего средства, увеличьте количество моющего средства и постирайте вещь, используя программу интенсивной и продолжительной стирки, доступную в вашей стиральной машине.

Удаление пятен карри и других специй со специальных материалов

Описанные выше шаги, безусловно, помогут удалить пятна карри с рубашки или брюк. Однако, если пятно осталось на скатерти, постельном белье или обивке, всегда следите за тем, чтобы ткань можно было стирать. Эти ткани могут потребовать точечной чистки. Если это так, сделайте предварительную очистку, промойте теплой водой и высушите. Повторяйте весь процесс до тех пор, пока пятно не будет удалено.

Деликатные ткани, напр.Всегда стирайте шерсть, шелк или лен вручную. Используйте для стирки Perwoll Wool & Delicate, чтобы не повредить ткань.

Специальные рекомендации по удалению пятен карри и специй

Существенной частью удаления пятен куркумы в жидкой форме является удаление как можно большего количества жидкости перед предварительной обработкой пятна. Если вы пытаетесь удалить пятно с цветостойкой ткани, используйте моющее средство, содержащее отбеливатель, например, порошок Persil.

Удаление пятен карри и специй с белой и желтой одежды

В большинстве случаев описанные выше шаги эффективно удаляют пятна от карри и других специй с белой и желтой одежды.Однако, если пятна стойкие, вам может потребоваться замочить одежду в теплой воде с моющим средством по вашему выбору перед предварительной очисткой и основной стиркой.

Кусочек карри упал на вашу одежду? Действуйте быстро и избавьтесь от пятен, следуя нашим советам.

.

Это самая ужасная грязь на кухне! Как я могу очистить их?

На каждой кухне есть предметы, которые быстро покрываются трудноудаляемым осадком, несмотря на частое мытье водой и моющими средствами. Это особенно кухонные столешницы, разделочные доски, пригоревшие кастрюли и кастрюли, кофейные или чайные чашки и пластиковые контейнеры для пищевых продуктов.Они собирают остатки пищи, с которой долго контактировали. Томатные соусы или специи, такие как куркума и карри, могут надолго загрязнить и окрасить кухонную утварь. Как избавиться от такого рода грязи?

Лимон подходит для всего
Загрязненные пищевые контейнеры, окрашенные соусами или специями, можно легко очистить с помощью лимона. Достаточно выжать из него сок прямо во внутреннюю часть коробки и точно распределить по ее стенкам.Оставьте посуду в светлом месте на несколько часов, а затем вымойте ее, как обычно, в раковине или посудомоечной машине. В случае очень стойких загрязнений также хорошо добавить в сок поваренную соль и использовать ее для очистки грязных пятен и ран.

фото 123RF/PICSELL

Кофейная гуща и пищевая сода также могут удалить неприятные запахи и грязь из контейнеров. Как и в ранее описанном примере, массу, полученную в результате соединения обоих ингредиентов и небольшого количества воды, достаточно распределить по стенкам пластикового сосуда.Отложите их на дюжину или около того минут, чтобы паста подействовала, а затем промойте ее теплой водой.

Для смягчения скопившейся грязи и потускнения такой неприглядный пищевой контейнер можно также обработать «чайной обработкой». Обливаем теплой водой и опускаем в нее пакетик черного чая. Примерно через час постирать с моющим средством и готово.

Избавиться от грязи с пластиковых и деревянных разделочных досок можно одними и теми же способами – из соли и лимонного сока сделать густую пасту, натереть их поверхность или замочить в «чае».

Пригоревшая посуда будет блестеть как новая благодаря использованию моющего средства для посудомоечных машин. Положим его на дно горшка, затем нальем немного воды и оставим «работать» на ночь. На второй день кастрюля будет такой же чистой, как и до кулинарного казуса. К сожалению, мы не можем очистить эмалированную посуду моющими таблетками. В этом случае мы рекомендуем промыть их пастой из пищевой соды и водой.

В любимой кружке черный налет? Это нормально! Он образуется в результате реакций, происходящих между химическими соединениями, содержащимися в кофе или чае, и водой, в которой они завариваются.Таблетки для посудомоечной машины также справятся с такими пятнами. Бросаем их в грязную посуду, заливаем водой и оставляем на час. По истечении этого времени стираем вот таким обычным моющим средством.

Зубная паста пригодится, когда ваша керамическая посуда испачкается! Чтобы удалить некрасивую грязь, нужно хорошенько втереть ее в бока кружки или чашки. Черное покрытие также можно очистить жидкостью для снятия лака. Если мы его используем, важно после этого тщательно промыть сосуд.

Deccoria.pl

Основное изображение: 123RF/PICSELL

.

Чем вывести пятна с лакированной мебели? Совет

Лакированная мебель – достаточно универсальный выбор. В последнее время возвращающейся тенденцией являются изделия из высокоглянцевого , которые относятся к решениям, популярным несколько десятков лет назад. Однако недостатком лакированной мебели является быстро заметная грязь.

Пятна на новой белой лакированной мебели

При рассмотрении вопроса о том, как вывести пятна с лакированной мебели, важным моментом является время.В основном это касается новинок, покрытых защитной пленкой. Сняв его , дождитесь застывания лака . К сожалению, в это время они еще больше подвержены различного рода повреждениям или стойким загрязнениям. Этот период длится около месяца.

Как бороться с грязью в это время? Если вам нужно почистить его, это нужно делать очень аккуратно, мягкой тканью, желательно из микрофибры. Он должен быть сухим.Если возможно , лучше избегать ситуаций, в которых это может привести к загрязнению или механическим травмам. Через месяц, когда лак затвердеет, вы можете решить очистить его с помощью соответствующих моющих средств.

Как избежать пятен на лакированной мебели?

Пятна на лакированной мебели могут возникать по многим причинам . Ежедневное использование, горячая посуда, поставленная прямо на поверхность, или различные жидкости – все это может вызвать появление пятен.Чего следует избегать

В первую очередь необходимо приобрести подставки и коврики для посуды . К тому же стоит просто быть осторожным и тоже действовать незамедлительно. Также следует избегать избыточной влаги – после уборки быстро протирайте мебель насухо. Также нельзя слишком часто тереть и полировать поверхность – это может ее потускнеть.

Светлая мебель особенно подвержена загрязнению. Пятна на белой лакированной мебели могут эффектно нарушить композицию.В случае с мебелью этого типа немедленно избавляйтесь от любых загрязнений , лучше избегать контакта с сильно и постоянно грязными изделиями.

Как вывести пятна с лакированной мебели?

В случае появления пятен на лакированной мебели в первую очередь действовать быстро, особенно в случае пролитых жидкостей . Хотя лак защищает от воздействия влаги, длительное воздействие может привести к повреждению.

Однако, если пятна все-таки появились, в первую очередь будьте осторожны.Для чистки нельзя использовать агрессивные моющие средства, щетки или абразивные губки. Губка , смоченная в воде с добавлением моющего средства , работает лучше всего. Вы также можете использовать специальные продукты, предназначенные для лакированной мебели.

№

После очистки важно также протереть поверхности насухо мягкой тканью. Для очень стойких пятен лучше всего использовать специальные чистящие средства . Однако засохшие трудновыводимые пятна могут остаться навсегда или привести к обесцвечиванию мебели.

Пятна на лакированной мебели - как предотвратить?

К счастью, пятна на лакированной мебели можно сделать менее частыми и легко удаляемыми. Первый выпуск использование подкладок и ковриков для горячей посуды . Также важно избегать чрезмерного воздействия ультрафиолетовых лучей, которые могут вызвать обесцвечивание. Хотя некоторые продукты покрыты соответствующим фильтром, длительное пребывание на солнце может привести к старению поверхности.

Также необходимо поддерживать оптимальную влажность в помещении, избыточная влажность может негативно сказаться на лакированной мебели. Также стоит содержать в хорошем техническом состоянии мебель – незакрепленные элементы могут стать причиной неприглядных потертостей. Чтобы не слишком часто задаваться вопросом, как вывести пятна с лакированной мебели, можно также нанести защитный препарат, например, специальный воск. Он сохраняет безупречный внешний вид и облегчает уборку.

Пятна на белой лакированной мебели - комментарии

В то время как чистка лакированной мебели важна, также нельзя чрезмерно полировать .Это вызывает потускнение и, следовательно, потерю необычного очарования этого типа оборудования. На лакированной поверхности также довольно быстро можно заметить пыль – ее стоит регулярно удалять мягкой тряпкой.

Главное помнить, действовать быстро. Эффективное удаление пролитого напитка или небольшого количества еды может избавить вас от нервов и лихорадочной очистки поверхности из-за боязни обесцвечивания .

Пятна на окрашенной мебели довольно легко удалить.Однако стоит быть осторожным и действовать быстро – это позволит дольше сохранить неповторимый вид. Регулярное техническое обслуживание также помогает предотвратить возможные проблемы с . Именно поэтому лакированную мебель также стоит обновить с помощью специально разработанных средств.

.

Как удалить пятна с деревянных столешниц Блог в стиле ретро

Деревянные столешницы привносят в интерьер неповторимую теплую атмосферу. Однако они очень требовательны. Для того, чтобы надолго сохранить свой красивый внешний вид, они нуждаются в регулярной чистке, уходе и уходе. Также нужно знать, как правильно чистить деревянные столешницы, чтобы не навредить им.

Вода и сильнодействующие моющие средства могут повредить деревянные поверхности, поэтому не используйте их. Также не используйте абразивные губки, а мягкие тряпки из натуральных тканей.Древесина всегда очищается вдоль волокон. Всегда протирайте поверхность насухо после очистки. На деревянных столешницах, особенно на кухонных столешницах, могут образовываться различные трудновыводимые пятна. Как их удалить? Для этого есть проверенные домашние средства, о которых вы узнаете в этой статье.

Удаление пятен от горячей посуды с деревянных столешниц

Деревянные столешницы особенно подвержены образованию пятен в результате случайного контакта поверхности с горячей кастрюлей, сковородой или даже чашкой для горячих напитков.На кухне нетрудно на мгновение оказаться невнимательным, так что может случиться так, что, например, на деревянной столешнице появится обезображивающий кружок от горячей кружки. Такое пятно очищают, протирая его керосином, смешанным с растительным маслом. Затем отполируйте натуральной бутылочной пробкой. Если пятно не большое, избавиться от него можно полировкой только шпателем. Наконец, поверхность полируется сухой мягкой шерстяной тканью.

Еще один способ вывести пятно от горячей посуды — нанести на нее смесь соли и оливкового масла и оставить на несколько часов.По истечении этого времени нужно удалить смесь, очистить поверхность, а затем отполировать. Смесь оливкового масла и соли также хорошо подойдет для удаления неприглядных пятен, образовавшихся от действия воды, которые долгое время оставались на столешнице.

Как вывести пятна от вина, кофе, чая и сока с дерева?

Спирт может значительно повредить столешницу, особенно смазанную маслом, так как он растворяет жир. Возможны некоторые потери в промасленном покрытии, где пролился спирт. Пролитый спирт следует как можно скорее вытереть, поверхность высушить, а затем отполировать тряпкой, смоченной в льняном масле.Если мы вовремя не замечаем, что спирт пролился и осталось пятно, чистим крепким остывшим кофе с гущей. Очищенную и высушенную поверхность следует отполировать льняным маслом. Если пятно вызвано красным вином, вышеуказанных процедур может быть недостаточно, особенно если столешница светлая. Пятно можно осветлить смесью 3% перекиси водорода и нашатырного спирта. Таким же образом будем удалять пятна от сока и компота.

С другой стороны, мы можем легко удалить пятна от кофе и чая с деревянной столешницы с помощью пены от жидкости для мытья посуды.Мы не используем жидкость непосредственно на столешнице, потому что дерево не любит сильных моющих средств. Разводим жидкость для мытья посуды в воде, перемешиваем до получения пены, которую наносим на пятно. Через некоторое время протрите и протрите столешницу насухо.

Пятна жира, плесени и воска на деревянной столешнице

Жирные пятна — обычное явление на деревянных кухонных столешницах. Они могут возникать из-за разливов масла или загрязнения масла. Здесь тоже пригодится пена для мытья посуды. Аккуратно очистите им засаленное место, промойте влажной тряпкой и вытрите насухо.Большие жирные пятна, если они свежие, посыпьте слоем соли и оставьте на ночь. Затем пропылесосьте соль и отполируйте поверхность. Другой способ – нанести на пятно смесь из белого мела, спирта и аптечной магнезии. Смесь оставляют на пятне до тех пор, пока спирт не испарится. Остатки порошка необходимо удалить с деревянной столешницы.

Масляные пятна также можно удалить со столешницы с помощью нашатырного спирта, но он может немного побелить древесину.

Темные пятна плесени могут появиться на участках деревянной столешницы, подвергающихся длительному воздействию влаги.Плесень также можно найти на старой деревянной мебели, которую мы хотим отремонтировать. Их можно чистить только керосином. Будьте осторожны, чтобы очистить поверхность только там, где есть пятно, потому что керосин слегка потускнеет древесине. Очищенную и сухую поверхность после такой обработки нужно долго полировать натуральной пробкой, а затем мягкой шерстяной тряпкой.

Могут быть случаи, когда воск капает с зажженной свечи на деревянную столешницу. Такое пятно удаляется только тогда, когда воск хорошо высохнет.Аккуратно соскребите его, стараясь не поцарапать деревянную поверхность. Удалите оставшиеся крошки воска и удалите остатки мягкой тканью, смоченной в мыльной воде. Очень сложные пятна на промасленной деревянной поверхности, которые ничем не удалить, можно просто отшлифовать, а затем снова промаслить на очищенном и обеспыленном месте. Этот метод нельзя использовать для удаления стойких загрязнений с лакированной столешницы. Если у нас есть сильно загрязненная древесина, защищенная лаком, сошлифуйте старый лак и заново покрасьте всю поверхность.

.

Как вывести пятна и разводы с деревянного стола?

Хотите избавиться от пятен или разводов на деревянном столе? Мы советуем вам, как быстро и эффективно избавиться от грязи с поверхности мебели. Для этого вам понадобятся недорогие продукты, которые наверняка есть у вас дома.

Во многих польских домах можно найти деревянные столы. Хотя они выглядят стильно, удаление пятен с них может быть довольно сложной задачей.Попробуйте лучшие приемы, которые облегчат вам эту задачу.

См. также

Как вывести пятна с деревянного стола?

Деревянный стол требует надлежащего ухода и защиты от грязи и влаги.Если мебель не пропитана, видимые пятна и разводы удалить сложнее. В таких случаях мы рекомендуем трюк со средством для мытья посуды . Нанесите немного средства на влажную мягкую ткань и протрите место, где появились загрязнения. Этот метод идеально подходит для удаления пятен кофе или чая .

Если вы хотите удалить жирные пятна со стола , сначала протрите поверхность бумажным полотенцем.Позже насыпьте на древесину большое количество соли и натрите ею грязное место. Для этого можно использовать хлопчатобумажную ткань. Наконец, удалите остатки отслоившегося продукта и отполируйте древесину тряпкой, смоченной в льняном масле.

Смотрите также: Не знаете, как почистить замшевую обувь? Узнайте 4 проверенных приема

Пятна от спирта на дереве – как их удалить?

При наличии пятен спирта примите меры как можно скорее. Сразу после того, как стол загрязнится, остатки спирта необходимо удалить.Чтобы затемнить светлые пятна, используйте молотый кофе. Разотрите настой по поверхности древесины и подождите, пока он высохнет. Наконец, отполируйте стол льняным маслом.

Вы когда-нибудь задумывались, как живут Аня и Роберт Левандовски? Если это так, вы должны проверить это!

галерея

Вот так живут Анна и Роберт Левандовски! Просторная гостиная и частный тренажерный зал — это только начало

. 9 посмотреть фотографии .

Пятна на кожаной мебели: как вывести? Безопасная очистка | Блог мебельного магазина

Вот основные инструкции по удалению пятен на кожаной мебели , в частности, как от них избавиться. Самое главное в чистке кожаной обивки - наш ответ,

Ниже вы найдете основные инструкции по избавлению от пятен на кожаной мебели. Самое главное в чистке кожаной обивки — это наша реакция, я имею в виду время, которое мы пытаемся вывести пятно.Запуская чистку пятен с кожаной мебели , не забудьте сделать это как можно скорее. Мы должны понимать, что самый простой способ — удалить свежую грязь, которая относительно легко удаляется. При использовании реактивов для удаления пятен чистящее средство необходимо тщательно удалить, иначе мебель может быть повреждена.

Поддон с обивкой

Несколько способов вывести пятно с кожаной мебели:

Чернила - Когда мы получаем чернильное пятно на нашем прекрасном стуле, мы должны действовать немедленно.Без промедления надо постараться удалить пятно до того, как оно высохнет. Вам нужно промыть его как можно скорее и использовать моющее средство. Вы также можете очистить его тканью, смоченной лимонным соком и хлоридом аммония.

Красители - тут медлить нельзя, надо как можно быстрее промыть место, где появилось пятно, а потом промыть моющим средством. Если пятно не выводит, воспользуйтесь метиловым спиртом, например уайт-спиритом, и протрите пятно сначала влажной, а затем сухой тряпкой.

Грязь - друзья мои, мы действуем немного иначе, чем в случае с красителями или чернилами. В этом случае подождем, пока грязь высохнет, и когда мы будем уверены, что грязь высохла, нам нужно ее почистить. Наконец, давайте использовать моющее средство.

Свекла - немедленно протрите их влажной тканью и протрите пятно моющим средством и сполосните.

Шоколад - нет ничего страшнее пятна от шоколада на светлой обивке , и что делать при появлении пятен от шоколада в наш новый праздник? Ну а остатки следует соскоблить, а испачканное место протереть влажной тряпкой.Попробуйте удалить оставшиеся пятна с помощью стирального порошка или пятновыводителя.

Ручка - Как мыть кожаную ручку ? Хорошим средством является кислое молоко или сок лимона, после чего удалите остатки влажной салфеткой.

Варенье - удалить варенье несложно, достаточно протереть пятно влажной тряпкой, в крайнем случае можно воспользоваться моющим средством.

Фломастеры - к сожалению, это часто бывает некогда, особенно когда у нас дети, и дети рисуют не на блоке, а на мебели.Такое пятно следует удалить серым мылом или раствором глицерина, остатки удалить метиловым спиртом, а затем протереть влажной тряпкой.

Жевательная резинка - достаточно редко, но возможно. Когда мы замечаем, что у нас прилипла жвачка к обивке, мы должны покрыть ее кубиками льда и растолочь жвачку. Очистите остатки метиловым спиртом или бензином для очистки и протрите влажной тканью.

Чай и кофе - кофе или чай проливается чаще, чем вы думаете, пятно от чая лучше всего удалять теплым раствором моющего средства, а остатки - метиловым спиртом и влажной тканью.

Кровь - когда мы замечаем, что запачкали обивку кровью, мы должны немедленно удалить ее, протерев запачканное место влажной тряпкой, используя только холодную воду с солью. Оставшиеся желтые пятна следует протереть перекисью водорода, а затем влажной тряпкой.

Лак для ногтей - Удаляется ацетоном или амилацетатом. Категорически нельзя использовать жирную жидкость для снятия лака. Вытрите остатки чистящего средства влажной тканью.

Основа для лица - удалить салфеткой, смоченной в разбавленном моющем средстве. Наконец, протрите тканью, смоченной в теплой воде.

Ржавчина - свежее пятно посыпать солью, выдавить на него несколько капель лимонного сока и оставить примерно на час. Наконец, протрите тканью, смоченной в теплой воде.

Вино - сразу посыпать солью, чтобы вино полностью впиталось, удалить соль и затем протереть тряпкой, смоченной в холодной воде.

Если вы хотите удалить пятна с кожаного дивана или другой мебели, следуйте инструкции . Если мы сделаем это быстро, мы должны добиться успеха.

.

---

Смотрите также

• 
  Сабле для чизкейка рецепт
• 
  Почему простокваша горькая
• 
  Сливочное повидло
• 
  Картофель в духовке с майонезом и чесноком
• 
  Пирог желтенький
• 
  Картофельные зразы рецепт приготовления с фаршем
• 
  Заливной пирог с замороженной вишней
• 
  Баклажан в суп можно ли добавить
• 
  Кето булочки с корицей
• 
  Соус понзу состав
• 
  Ракия болгария