8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Что быстро и вкусно приготовить на день рождения


Что приготовить на День рождения

Фото: zen.yandex.ru

На День рождения можно приготовить много разнообразных блюд, но при этом они не должны отнять много времени, чтобы хватило еще сил до прихода гостей привести себя в порядок. LAFOY собрал для тебя рецепты самых вкусных и простых угощений: салатов, закусок, горячих блюд, десертов и напитков!

1. Салат «Хрустящий»

Фото: 1000.menu

Хруста этому салату придают сухарики из мякиша белого хлеба. Сделай их заранее, тогда на приготовление салата уйдут считанные минуты.

Тебе понадобится: 4 сваренных вкрутую яйца, 250 г крабовых палочек, 4 ломтика белого хлеба, 350 г сыра моцарелла, 2 дольки чеснока, 2 ст. л. лимонного сока, сметана и майонез.

Приготовление: Сыр, крабовые палочки и вареные яйца нарежь мелкими кубиками, заправь лимонным соком, смесью сметаны и майонеза с чесноком. С ломтиков хлеба обрежь корочки, порежь кубиками, подсуши в духовке, перед подачей посыпь салат.

2. Салат «Оригинальный»

Фото: ivetta.ua

Очень вкусный салат с копченым куриным мясом. Готовить его одно удовольствие!

Тебе понадобится: по 200 г маринованных грибов и копченого мяса, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 свежий огурец, 1 репчатая луковица, майонез.

Приготовление: Смешай в салатнике и заправь майонезом натертые на терке огурец и яичные белки, нарезанные кубиками мясо и грибы, добавь жареный лук. Укрась салат натертыми желтками и целыми грибами.

3. Салат «Черепашка»

Фото: ideireceptov.ru

В составе этого салата чернослив и орехи, которые отлично дополняют вкус куриного мяса и твердого сыра.

Тебе понадобится: 150 г твердого сыра, 250 г отварного куриного филе, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, по 100 г чернослива без косточек и дробленых орехов, 1 кисло-сладкое яблоко, майонез.

Приготовление: Порезанную полукольцами луковицу замаринуй в кипятке с уксусом, солью и сахаром, затем отожми, выложи первым слоем в салатник, смажь майонезом. Вторым слоем должна быть курица, затем поочередно выкладывай, промазывая майонезом, натертые на терке яйца, яблоко, сыр. Последний слой: мелко порезанный чернослив, смешанный с орехами.

4. Салат «Посейдон»

Фото: interesnoje.ru

Очень простой и вкусный салат из овощей с морским коктейлем.

Тебе понадобится: 0,5 кг свежемороженой смеси морепродуктов, 4 томата, 120 г сыра, 15 маслин без косточек, 1 пучок листьев салата, 1 долька чеснока, майонез, 2-3 ст. л. соевого соуса.

Приготовление: Обжарь морепродукты на масле, остуди. Блюдо застели листьями салата, разложи тонкие ломтики томатов, посыпь тертым сыром, полей майонезом, смешанным с чесноком. Посыпь салат мелко порезанными маслинами, следующий слой: морской коктейль, снова полей майонезом.

5. Салат-закуска в тарталетках

Фото: eda.vlasnasprava.ua

Этот салат в порционных тарталетках отлично украсит твой праздничный стол на День рождения.

Тебе понадобится: 15 тарталеток, 0,5 кг отварного куриного филе, 350 г шампиньонов, майонез, 1 луковица, 3 сваренных вкрутую яйца.

Приготовление: Обжаренные до румяности грибы с луком остуди, смешай с мелко порезанными яйцами и мясом. Заправь майонезом, перед подачей наполни тарталетки, укрась по желанию.

Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов

6. Закуска с ветчиной и сыром

Фото: ermak-banket.ru

За пару минут до прихода гостей можно еще успеть приготовить эту замечательную быструю закуску.

Тебе понадобится: 250 г ветчины, 200 г твердого сыра, 1-2 дольки чеснока, майонез.

Приготовление: Смешай с майонезом измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр. Положи на тонкие кружки ветчины ложку сырной начинки, скрути в форме конуса и закрепи зубочисткой.

7. Разноцветные кольца лука

Фото: everything.kz

Хрустящий маринованный лук отлично подойдет к мясным блюдам.

Тебе понадобится: 3 луковицы. 1 свекла, 1 ст. л. молотой куркумы, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 40 мл воды, 70 мл красного винного уксуса, 5 ст. л. растительного масла.

Приготовление: Лук нарежь кольцами, залей кипятком на пару минут, раздели на две части. Одну половину лука с ломтиками свеклы уложи в банку слоями, залей маринадом из уксуса, масла, растворенных в воде соли и сахара. Оставшийся маринад смешай с куркумой и залей им вторую половину лука. Поставь в холодильник на пару часов.

8. Закуска «Ежик»

Фото: sharlar16.ru

Миниатюрные бутерброды – канапе готовятся очень быстро, а на столе смотрятся восхитительно.

Тебе понадобится: 1 багет, 200 г сыровяленой колбасы, 1 огурец, 3 помидора, 100 г твердого сыра, 1 банка маслин без косточек, 1 крупное яблоко, пластиковые или деревянные шпажки.

Приготовление: Яблоко разрежь пополам, положи на тарелки срезами вниз, это основа, в которую втыкаются шпажки с канапе. Остальные продукты нарежь одинаковыми квадратиками, накалывай на шпажки вначале маслинку, затем в произвольном порядке сыр, колбасу и овощи, завершающим будет хлеб, сразу закрепляй в половинках яблока. Также можно выложить канапе на плоском блюде.

9. Закуска на чипсах

Фото: zakuskidoma.ru

Упаковка чипсов, набор самых простых продуктов, несколько минут времени - и у тебя получится вкусная хрустящая закуска!

Тебе понадобится: 10 крупных чипсов, 1 плавленый сырок, 1 вареное яйцо, 7 помидоров черри, 5 маслин, 2,5 ст. л. майонеза, петрушка.

Приготовление: Из натертых на терке яиц и сырка, рубленой зелени и майонеза сделай пасту. На чипсы положи по 1 ст. л. подготовленной массы, укрась ломтиками томатов и колечками маслин.

10. Закусочный торт с рыбой

Фото: vku.life

Закусочный торт с копченой рыбой великолепно смотрится на праздничном столе, а его вкус не оставит равнодушным никого.

Тебе понадобится: 400 г филе копченой рыбы, 0,6 л теплого молока, 5 яиц, 50 г лука-порея, 175 г просеянной муки, 80 г сливочного масла, по 0,5 ч. л. соли и сахара.

Приготовление: Из 1 яйца, 150 г муки, по щепотке сахара и соли, 300 мл молока приготовь жидкое тесто, испеки тонкие блины. Кусочки рыбы опусти в кипящее молоко, провари пять минут, настаивай минут 15-20. Обжарь на сливочном масле оставшуюся муку, влей молоко, в котором варилась рыба.

В отдельной миске соедини мелко порезанные лук-порей, вареные яйца, рыбу, заправь остывшим соусом. Переложи полученной начинкой блины в огнеупорной форме, полей растопленным маслом, запеки в духовке.

Как приготовить стрелки чеснока: быстро и вкусно

11. Крылышки в медовом соусе

Фото: pinterest.ru

Куриные крылышки, запеченные в медово-чесночном соусе, покрываются аппетитной корочкой цвета карамели. Подавать можно с любым гарниром.

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 5 ст. л. соевого соуса, 2-3 ст. л. жидкого меда, 3 дольки чеснока, приправа для курицы.

Приготовление: Разрезанные на три части по суставам крылышки залей смесью соевого соуса, жидкого меда и измельченного чеснока, маринуй полчаса. Выложи на противень, полей немного соусом и запеки в духовке.

12. Запеканка с грибами

Фото: sa-kura.ru

На горячее приготовь запеканку с грибами и куриным мясом под аппетитной сырной корочкой.

Тебе понадобится: 1 кг любых грибов, 3 луковицы, 250 г твердого сыра, 0,5 кг куриного мяса, 250 мл сметаны.

Приготовление: Мелко нарежь и обжарь отдельно на растительном масле грибы, лук и мясо. Готовые продукты смешай в миске, приправь по вкусу специями. Переложи в форму для запекания, посыпь тертым сыром и полей сметаной. Запекай в духовке 15-20 минут.

13. Фаршированные шампиньоны

Фото: bestbelarus.by

Фаршированные шляпки грибов – это универсальное блюдо, которое можно подать на горячее или в качестве закуски.

Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 крупная луковица, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 3 ст. л. майонеза.

Приготовление: Шляпки грибов освободи от ножек и отвари в подсоленной кипящей воде 5-6 минут. Обжарь на масле измельченные лук и ножки шампиньонов, приправь специями. Остывшие лук с грибами смешай с майонезом и натертыми на терке яйцами и чесноком, наполни шляпки. Посыпь заготовки тертым сыром, запеки в духовке.

14. Скумбрия с картофелем и сыром

Фото: pinterest.ru

Запеченная скумбрия с картошкой, грибами и сыром – одно из самых популярных блюд для праздничного стола на День рождения.

Тебе понадобится: 2 свежемороженые скумбрии, 8 картошек, 2 крупные луковицы, 350 г грибов, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 2 плавленых сырка, специи, соевый соус, оливковое масло.

Приготовление: У рыбы удали головы, плавники, внутренности, смажь соевым соусом и оливковым маслом, посыпь специями и уложи на противень. Лук и грибы мелко порежь, обжарь на масле, выложи поверх скумбрии, посыпь натертым на терке плавленым сырком. Отваренный в «мундире» картофель почисть, натри на крупной терке, посоли-поперчи, выложи следующим слоем на рыбу. Запекай в духовке 30-40 минут, затем посыпь тертым твердым сыром, готовь еще минут 10.

15. Картофельный «веер» на горячее

Фото: youtube.com

Красивое и очень вкусное блюдо из картошки и сыра с пряными добавками.

Тебе понадобится: 10 крупных картошек, 150 г сыра, 1 ч. л. хмели-сунели, 1 ч. л. приправы для картофеля, растительное масло.

Приготовление: Картошку, вымытую щеткой, установи между двумя палочками для суши, нарежь тонкими кружочками, при этом палочки послужат ограничителями, чтобы картофелина держала форму. Заверни каждый корнеплод в фольгу, запекай 40 минут в духовке. Разверни фольгу, посыпь картофелины специями, в каждый надрез вставь по ломтику сыра, полей растительным маслом и поставь в духовку до подрумянивания.

Закуски на детский День рождения: 20 самых вкусных рецептов

16. Баноффи-пай

Фото: koolinar.ru

Вкуснейший десерт английской кухни – торт без выпечки из песочного печенья с бананами и сливками.

Тебе понадобится: 200 г вкусного песочного печенья, 85 г сливочного масла, 350 мл вареного сгущенного молока, 2 спелых банана, 200 мл сливок для взбивания, 1 ч. л. сахарной пудры, по 0,25 ч. л. какао и растворимого кофе.

Приготовление: Смешай с растопленным сливочным маслом измельченное печенье, высыпь в форму, утрамбуй ложкой, образуя дно и бортики, поставь в холодильник. Спустя час смажь песочный корж сгущенкой, разложи кружочки бананов, залей кремом из взбитых с сахарной пудрой и кофе сливками. Посыпь какао и поставь в холодильник еще на час.

17. Панна-котта из мандаринов

Фото: zen.yandex.ru

Знаменитый итальянский десерт из вареных сливок удивит тебя и гостей новым вкусом, если добавить в него желе из мандаринов.

Тебе понадобится:
Желе из сливок: 400 мл сливок (20 %), 2 ст. л. сахара, 10 г быстрорастворимого желатина, 2 ст. л. воды.
Мандариновое желе: 4 сочных мандарина, 0,5 ст. л. сахара, 5 г быстрорастворимого желатина, 1 ст. л. воды.

Приготовление: Прогревай сливки с сахаром на минимальном огне до растворения кристалликов, влей разбухший в воде желатин, разлей по креманкам. Процеди выжатый из мандаринов сок, смешай с растворенным в воде желатином и сахаром, разлей по креманкам поверх застывшего сливочного слоя.

18. Лимончелло

Фото: vk.com

Лимонный ликер готовится быстро и просто, получается освежающий слабоалкогольный напиток.

Тебе понадобится: 5 сочных лимонов, 0,5 л качественной водки, 350 мл воды, 350 г сахара.

Приготовление: Водку перелей в банку, добавь лимонную цедру, поставь в темное прохладное место на неделю, процеди. Из воды и сахара свари сироп, остуди и перелей в банку с водкой, туда же добавь свежевыжатый лимонный сок и поставь в холодильник еще на неделю.

19. «Умное» пирожное

Фото: vkusnobus.ru

Для этого десерта необходимо замесить тесто, которое при выпекании расслаивается на бисквитный корж и нежный молочный крем.

Тебе понадобится: 0,5 л молока, 5 яиц, 150 г сахара, 125 г сливочного масла, 110 г просеянной муки, 1 пакетик ванили.

Приготовление: Взбей с сахаром 4 желтка и 1 целое яйцо взбей с сахаром и ванилью, влей растопленное масло. Продолжая взбивать, введи муку и теплое молоко, затем аккуратно перемешивая, добавь взбитые в плотную пену белки. Выпекай при 180 градусах 45 минут.

20. Кофейно-цитрусовый чизкейк

Фото: moscow-oblast.sm-news.ru

Для желейного слоя можно использовать любые фрукты, но с соком апельсинов или мандаринов получится намного вкуснее.

Тебе понадобится:
Для чизкейка: 300 г песочного печенья с ароматом кофе, 0,5 пачки сливочного масла, 400 г жирного творога, 170 мл сметаны, 1,5 ст. л. крахмала, 250 г сахара, 2 яйца.
Желейный слой: 2 апельсина, 150 мл воды, 1 пакетик ванильного сахара, 25 г быстрорастворимого желатина.

Приготовление: Нарезанные тонкими кружками апельсины вместе с водой и половиной нормы сахара вари на минимальном огне около часа. Первым слоем в форму выложи перемолотое в крошку и смешанное с растопленным маслом печенье, утрамбуй толкушкой для пюре. Второй слой: взбитые блендером творог, яйца, оставшийся сахар и крахмал, запеки в духовке. На остывший чизкейк вылей пюрированные блендером вареные апельсины с растворенным желатином, поставь в холодильник.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Горячее на День Рождения - рецепты с фото на Повар.ру (194 рецепта горячего на День Рождения)

"Мясо по-французски" из куриного фарша 4.5

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Deemmaq 31.10.2012

Мясо по-французски с картофелем 4.5

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! ...далее

Добавил: Deemmaq 05.12.2013

Свинина в духовке 4.6

Вашему вниманию - простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. ...далее

Добавил: Евгений Лем 29.04.2013

Клубочки ниток 4.6

Вы что-то ищете оригинальное на гарнир или на закуску? Тогда встречайте - клубочки ниток. Это блюдо из курицы Вас не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом. ...далее

Добавил: Алиса 18.10.2012

Фаршированные баклажаны по-армянски 4.4

Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь! ...далее

Добавил: Павел 01.11.2012

Куриная грудка в шубке под сыром 4.5

Куриная грудка в шубке под сыром – универсальное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина, и для легкого перекуса, и для праздничного стола! Куриная грудка в шубке получается вкусной, сытной. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.03.2017

Курица, запеченная с грушами 4.5

Необыкновенно аппетитная, ароматная и румяная курочка, которую будем запекать под чудесным соусом в грушах! Да-да! Вы не ошиблись! Они придают курице легкую сладость и сочность! Это очень вкусно! ...далее

Добавил: Натали 28.11.2018

Куриное филе с морковью и сыром 4.4

Быстро, просто и вкусно! Думаю, такого девиза придерживается большинство хозяек. Если Вы из их числа, то это блюдо создано для Вас! Могу лишь добавить, что это необыкновенно вкусно! ...далее

Добавил: Натали 03.08.2018

Кальмар, фаршированный крабовыми палочками 3.5

Очень вкусное и красивое блюдо! Отличный вариант для порционной подачи на праздничный стол или для семейного обеда выходного дня! Все участники застолья будут в приятном восторге! ...далее

Добавил: Натали 04.03.2019

Цыпленок табака (тапака) 4.4

Цыпленок табака - популярное грузинское блюдо. Готовится оно просто и довольно быстро. Обжарим цыпленка с кориандром и зирой. На семью будет достаточно двух-трех цыплят. Понадобится молоток и ступка. ...далее

Добавил: Deemmaq 12.09.2013

Скумбрия «Сливочная неженка» 4.4

Скумбрия, фаршированная овощами и грибами, запекается со сливками под сырной корочкой. Такое рыбное блюдо украсит любой праздничный стол. А готовится рыбка просто и быстро! Угощайтесь на здоровье! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.10.2018

Курица с сыром в духовке "Жар птица" 5.0

Беспроигрышный вариант накормить гостей за праздничным столом - запечь курицу целиком в духовке. Блюдо смотрится богато и аппетитно! Птицу замаринуйте в соевом маринаде, затем смажьте творожным сыром. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.11.2018

Рыбные котлеты из минтая 4.7

Минтай — отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косточек. Такие котлетки очень быстро и просто готовятся. Смотрите, как приготовить рыбные котлеты из минтая. ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.05.2016

Говядина Веллингтон Гордона Рамзи 4.2

Знаменитый рецепт говядины с ветчиной и грибами в слоеном тесте от виртуозного шеф-повара Рамзи! Блюдо для настоящих мужчин! Обязательно приготовьте, это того стоит! ...далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Мясо по-французски с помидорами 4.6

Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным. ...далее

Добавил: Aelita 10.05.2013

Медальон из говядины 4.3

Правильно приготовленный кусок мяса - это лучшее, что можно подать на стол. Медальон из говядины, приготовленный по этому рецепту - блюдо именно такого разряда. ...далее

Добавил: Aelita 07.01.2013

Шашлык из курицы в мультиварке 3.6

Шашлык из курицы в мультиварке — вкусное, легкое и, одновременно, сытное блюдо, идеально подходящее для диетического питания. Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка, а на природу поехать нет возможности. ...далее

Добавил: Kurzyupa 22.05.2014

Утка, тушеная с апельсинами 4.3

Этот рецепт для тех, у кого нет духовки, но утки-то хочется! Скажу, что тушеная утка будет не хуже запеченной, если ее правильно приготовить. Я покажу, как приготовить утку, тушенную с апельсинами. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 11.03.2017

Медальоны из говядины 4.9

Хочу предложить вам рецепт изысканного блюда, которое готовится очень просто и быстро. Перед вами рецепт, как приготовить медальоны из говядины. Обязательно приготовьте их к ужину. Будет вкусно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.03.2017

Свиные котлеты с тыквенным паштетом 4.9

Свиные котлеты с тыквенным паштетом – это очень оригинальное блюдо, которое подойдет и для праздничного застолья, и для быстрого обеда в кругу семьи. Котлета получается необычной и очень вкусной. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.04.2017

Молочная свинина с розмарином 5.0

Сегодня я хочу поделиться с вами просто уникальным рецептом, как приготовить молочную свинину с розмарином. Блюдо получается не хуже, чем в ресторане, изысканное, с ароматным вкусным соусом. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.05.2017

Баранья нога, запеченная в духовке 3.5

Рецепт приготовления бараньей ноги запеченной в духовке поможет вам справиться с сложной на первый взгляд, но очень простой в действительности задачей. Баранья нога будет очень сочной! ...далее

Добавил: Kristinka 01.04.2014

Королевский рулет из говядины 4.6

Королевский рулет из говядины — вкусное, яркое и сытное блюдо, которое украсит ваш обеденный стол. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его проще, чем вы думаете! Готовим? ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.04.2017

Свиные кармашки с грибами и сыром 3.4

Свиные кармашки с грибами и сыром – блюдо, достойное любого праздничного стола. Оно просто невероятно вкусное, сытное, сочное и ароматное. Здесь соединилось все самое вкусное – мясо, грибы и сыр! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.06.2017

Нежные куриные шарики в сливочном соусе 5.0

Куриные шарики в сливочном соусе я уже давно готовлю к праздникам. Это блюдо всегда прекрасно. И без того нежные и ароматные шарики становятся еще более нежными благодаря сливочному соусу. Пробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.02.2017

Лосось, запеченный под сыром 4.2

Это быстрое и очень простое блюдо наверняка придётся Вам по душе. Минимум ингредиентов, а результат потрясающий. Попробуйте приготовить такую рыбку и это блюдо наверняка станет одним из Ваших любимых! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 05.02.2017

Котлеты с сырной начинкой 4.2

Наверное, очень мало найдется людей, которые не любят котлеты. Но эти котлеты, с расплавившимся внутри кусочком сыра, не оставят равнодушным никого. Кусочек сыра придаст котлетам новый вкус. ...далее

Добавил: Jess 28.05.2012

Курица в сливках с картофелем 3.8

Вкуснейшее блюдо для всей семьи, которое не стыдно подать и на праздничный стол! Готовится весьма не хлопотно! Приглашаю вас посмотреть подробно, как приготовить курицу в сливках с картофелем. ...далее

Добавил: Натали 06.04.2019

Эскалоп из свинины 4.6

Эскалопы - это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное. ...далее

Добавил: Jess 25.10.2012

Куриный каприз 4.8

"Куриный каприз" – это еще один способ, как можно быстро и просто приготовить куриную грудку, да причем так, чтобы она получилась очень сочной, нежной и ароматной. Не верите? Читайте подробный рецепт! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.04.2017

Мясо по-французски из курицы 4.9

Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать и из курицы! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.05.2016

Свинина с болгарским перцем 4.5

Обнаружила еще один интересный способ приготовления свиного мяса - свинина с болгарским перцем. Получается очень сочное, ароматное и нежное блюдо. ...далее

Добавил: Roksolana 30.07.2012

Картофельная запеканка с беконом 4.4

Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка с беконом. ...далее

Добавил: Itsme 30.08.2013

Свиная отбивная 4.5

Простой рецепт отбивных для почитателей жареной свининки. Пошаговое приготовление с фотографиями. ...далее

Добавил: Sava 18.10.2012

Голубцы в духовке 4.0

Голубцы в духовке готовятся из капусты, смеси говяжьего и свиного фарша, риса. Для соуса понадобится лук, чеснок, специи, томатная паста, сметана. Запекать голубцы будем в духовке под фольгой. ...далее

Добавил: DianaV 25.03.2014

Шашлык из курицы в духовке 4.2

Шашлык из курицы в духовке - блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус - супер! ...далее

Добавил: Gertruda 22.05.2014

Пармезановая рыбка 5.0

Вам обязательно нужно узнать, как приготовить пармезановую рыбку, ведь такое блюдо поразит ваших близких и гостей своим невероятным вкусом. Все, что вам нужно, это запечь рыбку в панировке из сыра! ...далее

Добавил: Таня Бозик 20.05.2017

Индейка жареная 5.0

Индейка станет украшением любого праздничного стола и порадует близких и друзей непревзойденным вкусом. Как приготовить жареную индейку? Я вам все подробно расскажу, следуйте инструкциям. ...далее

Добавил: Марина Немец 20.04.2017

Мясной рулет с клюквой 3.9

Мясной рулет с клюквой и розмарином — это праздничное блюдо, которое и вкусом, и внешним видом может украсить любое торжество. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить мясной рулет с клюквой. ...далее

Добавил: Антонина Панина 14.04.2017

Индейка в духовке целиком 3.1

Большинство из нас привыкли к мясу курицы. Она появляется на наших столах и в будние дни, и в праздники. Но иногда можно себя побаловать и купить более дорогую птицу. Например, возьмите индейку. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.04.2017

Что приготовить на День Рождения

Если вы планируете, что приготовить на день рождения ребенку, вам сюда: детское праздничное меню. Но в общем-то, все описанные там блюда разнообразят и взрослый дпраздник, напомнят детство и повеселят не только взрослых гостей, но и ребятишек.

Ну какой же день рождения без салатов! С них и начну.

Рецепты салатов на День Рождения

Самый вкусный (и готовится быстро) на мой взгляд салатик из новинок - это салат из порея и хурмы. Хурма, как известно, фрукт зимний, так что вы обязательно должны хотя бы раз приготовить и попробовать этот салат, если у вас день рождения зимой. Салат готовится без майонеза. Для приготовления салата нам понадобится: 1 крупная спелая хурма, 3 стебля лука-порей, 200 г подкопченной свиной грудинки, 200 г сыра чеддар, 1 упаковка салата корн, горсть грецких орехов, 40 мл хорошего светлого винного уксуса, 1 чайная ложка дижонской горчицы, примерно 150 мл оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец.  Рецепт салата из хурмы

Еще один так любимый мной салат без майонеза - всем известный "Цезарь" с курицей и сухариками. Многие, зная, что этот салат - рестранное блюдо, даже не пытаются приготовить его дома, поскольку полагают, что это трудная и длительная процедура. На самом, деле блюдо готовится достаточно быстро и недорого. Ингредиенты для  салата "Цезарь" с курицей и сухариками: 1/2 батона (200г), 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло
Для заправки салата "Цезарь": 2 яичных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец.  Рецепт салата "Цезарь"

Из всего многообразия салатов Цезарь хотелось бы особо выделить и Цезарь с креветками, который, несомненно, будет хитом на любом дне рождения. Ингредиенты на 2 полноценных порции салата Цезарь: 1 пучок листьев салата, сыр "Чеддер" - 50 г, креветки не вареные без панциря 300 г (целых нужно около 600 г), мед - 1 чайная ложка, сок лимона - 1 чайная ложки, оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка в маринад и немного оливкового масла для жарки, соль, свежемолотая смесь перцев.
Для гренок: 150 г багета без корочки, чеснок - 1-2 зубчика, сухие прованские травы на кончике ложки.
Для соуса "Цезарь" 1 яйцо комнатной температуры, горчица - 1/4 чайной ложки, сок лимона - 1 чайная ложка, оливковое масло "Extra vergine" - 20 мл, рафинированное подсолнечное масло - 40 мл, вустерский/вустерширский соус (Worcestershire sauce) - 1 чайная ложка, соль. Рецепт Цезаря с креветками

Салат из курицы с апельсинами - тоже вкусное решение на день рождения. Этот салат также без майонеза, заправкой является классический йогурт, можно заправить и нежирной сметаной. Для приготовления салата нам понадобятся: 1 апельсин, 1 яблоко,  100 г филе курицы,  1 огурец,  4 ст. л. несладкого йогурта,  4 ст.л. тертого сыра,  соль. Гости мужского пола вряд-ли будут без ума от такого салата, но зато подружкам очень нравится. Рецепт салата из курицы с апельсинами

Замечательный салат под водочку - из квашеной капусты и маринованных грибов. Для его приготовления  нам необходимо: 200 г маринованных грибов, 100 г квашеной капусты, 2 маринованных огурца, 2 дольки чеснока, 1 сладкий перец, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л растительного масла, соль, веточки петрушки.    Рецепт салата из квашеной капусты

Ставший уже классическим для низкобюджетного дня рождения рецепт салата: с куриной грудкой и кукурузой. Состав: 400 г консервированной кукурузы, 1 куриная грудка (отварная или копченая), свежая капуста по вкусу, маринованный лук. Куриную грудку, капусту и лук измельчить, перемешать с кукурузой и майонезом. Салат получается недорогой, но очень вкусный. 

Салат Розы для любимого - название говорит само за себя. Главная особенность салата, это розы из блинчиков. Классический состав: 3 картошки, 1 куриный окорочек, пара маринованных огурчиков, полбанки зеленого горошка, 2 морковки, зеленый лук, майонез, блинчики. Состав салата дан приблизительный, вы можете украсить таким образом любой вкусный салатик и он будет выглядеть праздничным. Рецепт салата Розы

Замечательно подойдет для дня Рождения салат Грибная поляна. Ингредиенты (количества даю примерно, потому что точно никогда не взвешиваю): шампиньоны маринованные мелкие 300 г, большой пучок зелени укропа, 200 г колбасы, 3 небольших картошки, 3 яйца, 100 г сыра, майонез. Это салат из семейства перевертышей, как и с розами. На дно глубокой миски или салатника выкладываем грибы шляпками вниз, затем слоями тертые ингредиенты, промазываем майонезом. Потом салатник переворачиваем и полянка готова.

Если ваш день рождения не летом или осенью, даже не рискуйте приготовить салаты из помидоров - не получите от зимних томатов никакого удовольствия, только продукты зря переведете.

Если вам повезло и уже есть свежие помидоры, взрощенные в ваших краях, обязательно готовьте греческий салат, опять же без майонеза - заправляется растительным маслом. Для приготовления нам нужно: 1 желтый сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор, 70 г маслин, 4 ст. л. растительного масла, 80 г брынзы, зелень петрушки и лука, соль, перец черный молотый. Рецепт греческого салата.

Праздничный салат должен быть не только вкусным, но и сногсшибательно красивым, а таким можно сделать даже самые простые по составу салаты. Вот вам пример для вдохновения - салат Дракоша. Ингредиенты самые недорогие: 2 средних моркови, 3 яйца (можно без них), 3 картофелины, филе одной сельди, 1 крупная свекла, 1 баночка горошка, соевый соус, майонез, чеснок. Я готовила этот салат в качестве репетиции новогоднего стола, но и тем, у кого день рождения в год Дракона, он подойдет как нельзя кстати. Рецепт Дракоши

Мой муж не представляет праздника без селедки под шубой, а я - без Оливье, поэтому готовлю их на каждый день рождения. К этим классическим салатам еще иногда делаю мимозу:

Вы можете выбрать салатик на свой вкус из ВСЕХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ >>. 

Бутерброды и закуски на день рождения

Для праздничного стола обычно готовят любые холодные бутерброды, вот некоторые из них:

Все рецепты закусок на день рождения.

Горячие блюда на день рождения

Легче, конечно же, что-нибудь запекать. Не скажу, что готовится быстро, но пока блюдо в духовке - готовим салатики. Вот такая оптимизация времени.

Все рецепты горячего на день рождения >>

День рождения на природе

Не нужно говорить, что праздничные блюда на природе совершенно другие, и готовим мы их, как правило, на костре или в мангале, барбекю. Да и атмосфера поедания на природе совершенно иная, с ней не сочетаются мелко покрошенные салаты, заправленные для аромата всяческими соусами. На природе и так достаточно ароматов и самый обычный помидор становится вкуснее, чем в самом лучшем салате дома. Не делайте салатов, если едете праздновать день рождения в лес, мужчины вас не поймут, возьмите овощи и зелень целиком.

Классика жанра для поедания на природе - шашлык. Делать шашлык можно практически из чего угодно - из мяса разных животных и птиц, из овощей, из сосисок. Рецепты мясных  шашлыков

Вкусно получается и запекать в фольге на костре: заворачиваем порцию мяса с маринадом в фольгу и укладываем на угли, изредка переворачиваем. Получается, порой, вкуснее, чем шашлык и можно сэкономить, подложив к мясу картофель (он тоже получается очень вкусным и ароматным). Рецепт баранины в фольге (так можно запекать практически любое мясо).

Кусочки хлеба наткнуть на шампуры и тоже слегка обжарить на углях, пока они не станут румяными и слегка хрустящими.

Если под рукой барбекю, безумно вкусная праздничная горячая закуска на день рождения - фаршированный овощами и деликатесами каравай. Рецепт каравая барбекю.

Как же быть с гарниром? Давайте его тоже приготовим на костре. Со свежей картошки соскребаем шкурку, нарезаем на пластинки и одеваем на шампуры, перемежая с тонким кусочками сала и можно даже с пластиками помидоров, каждый картофельный шашлычок заворачиваем в фольгу и берем с собой на природу, где и пожарим прямо в фольге над углями. Рецепт картошки

На нашем сайте есть рецепты для любого, даже самого притязательного празднования дня рождения, просто полистайте соответствующие темы.

Что приготовить на День рождения – 1265 вкусных рецептов с фото, простые рецепты блюд на День рождения

Утка кусочками, запеченная в духовке

Собрались готовить утку? Не спешите запекать ее целиком, лучше разделите на небольшие кусочки. Так они пропекутся быстрее и лучше! Не забывайте, что рубить кости нельзя. Правильно делить птицу по суставам и только с помощью ножа.

Салат с крабовыми палочками, огурцами и горошком

Салаты с крабовыми палочками - частые блюда на любом празднике. Я предлагаю отказаться от привычных рецептов и приготовить сегодня этот очень вкусный и легкий вариант салата. Заправлять его можно сметаной, майонезом или смесью из них.

Маринованные помидоры за 30 минут

Такая аппетитная закуска будет уместна везде. Готовьте двойную порцию, потому что добавку потребуют все! Кроме того, маринованные помидоры отлично хранятся в холодильнике несколько дней. Для этого понадобится тара с плотно закрывающейся крышкой.

Свиные отбивные с грибами, помидорами и сыром

Отбивные из свинины с грибами, помидорами и сыром в духовке – универсальное блюдо, которое подойдет как для праздника, так и для обычного дня. Хорошая альтернатива обычным классическим отбивным, так как мясо получается нежнее и сочнее.

Нежные отбивные из куриной грудки

Самые нежные и мягкие отбивные получаются из куриной грудки. Конечно, они не большие по размеру, но это в некоторых случаях даже хорошо. В кляр я добавляю сливки. Благодаря этому у отбивных появляется интересный вкус и мясо становится еще сочнее.

Винегрет с зеленым горошком и фасолью

Я очень люблю и часто готовлю овощные салаты. Их можно подавать к мясу, рыбе или в качестве основного блюда на перекус. Сегодня делюсь рецептом винегрета с горошком и фасолью. Если у вас сухая фасоль, замочите ее заранее и отварите в подсоленной воде.

Салат «Оливье» с ветчиной

Все еще ищете идеальный рецепт оливье? Советую приготовить салат с ветчиной. Можно использовать любой вид продукта, который вам нравится: вареную, копченую, из мяса индейки, парижскую или пармскую ветчину. Главными условиями остаются - подходящие мягкость и вкус.

Постный салат «Оливье»

Когда за столом собирается много гостей, то непременно находятся приверженцы здорового питания. Советую заранее выяснить вкусовые предпочтения каждого и продумать меню. Хорошим вариантом будет постный оливье. Такой салат готовится с постным майонезом, без яиц и колбасы.

Острые ребрышки в духовке

Жирная пища идеально сочетается с острыми добавками. Они подчеркивают ее вкус, пробуждают аппетит и помогают раскрыться блюду по-новому. Хотите убедиться в этом? Приготовьте острые ребрышки в духовке.

Треска с картошкой и сыром в духовке

В моей семье очень любят запеченную треску, поэтому готовить ее приходится часто. Так как времени обычно мало, удобнее всего совмещать приготовление рыбы и гарнира. Например, запечь в духовке треску с картошкой и сыром. Это сытно, вкусно и просто!

Салат с рисом, яйцами и крабовыми палочками

Практически ни один праздничный стол не обходится без салата из крабовых палочек. Готовят его по разным рецептам, но мне больше всего нравится вариант с рисом, яйцами и свежими огурцами. Подавать можно порционно или в общем салатнике!

Греческий салат с индейкой, без оливок и сыра

Домашняя еда тем и хороша, что вы можете создавать кулинарные шедевры, ориентируясь исключительно на свой вкус. Даже греческий салат можно приготовить без оливок и сыра, если вам так больше нравится. Попробуйте этот простой рецепт!

Оливье с креветками и перепелиными яйцами

Хотите окунуться в мир гастрономических наслаждений? Приготовьте оливье с креветками и перепелиными яйцами. Изысканные ингредиенты превращают салат в настоящий шедевр. А красивая посуда и оригинальная подача поставят финальную точку!

Мясной салат с курицей, шпинатом и овощами

Часто готовлю этот салат, когда хочется перекусить. Свежие овощи, нежная курочка и ароматная зелень — что может быть вкуснее? Отварное мясо слегка обжаривается на сливочном масле. Благодаря этому оно получается гораздо аппетитнее!

Винегрет с оливками

А почему бы сегодня не приготовить винегрет с оливками? Интересный вариант классического салата придется по вкусу всем любителям оливок. В качестве эксперимента можете использовать оливки, фаршированные лимоном, креветкой, анчоусом или тунцом.

Канапе с помидорами и базиликом

У канапе с помидорами и базиликом масса преимуществ. Во-первых, они подойдут даже строгим вегетарианцам, которые не едят не только мясо, но и молочку. Во-вторых, даже без соусов и добавок они совсем не кажутся сухими и пресными благодаря сладким сочным черри.

Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов

Простой, но очень вкусный салат. Ингредиенты для него потребуются самые обычные. При покупке обращайте внимание на внешний вид чернослива. Он должен быть насыщенного черного цвета. Коричневые пятна свидетельствуют о химической обработке.

Быстрые котлеты из свиного фарша

Надо быстро приготовить обед? Сварите макароны и нажарьте котлет. На такой случай у меня есть для вас отличный рецепт. Он не займет много времени и приятно удивит результатом. Я буду использовать свиной фарш, но также подойдет любой другой.

Селедка под шубой без майонеза

Многие отказываются от вкусных блюд, потому что вынуждены следить за фигурой. К счастью, селедку под шубой можно приготовить и без майонеза. Просто замените привычный ингредиент йогуртом. Мне кажется, от этого салат получается даже вкуснее!

Легкий винегрет с фасолью

Для этого овощного салата понадобится стандартный набор продуктов, который есть в каждом доме. С задачей легко справится даже неопытная хозяйка. Делюсь простым рецептом любимого винегрета с фасолью!

Черничный мохито

Планируете веселую вечеринку? Позаботьтесь о вкусных напитках. Например, можно приготовить черничный мохито. Вкусный коктейль смотрится оригинально и точно понравится всем. Рассказываю рецепт!

Лосось, запеченный в чесночно-масляном соусе

Надоела однообразная пища? Приготовьте новое блюдо — лосось в чесночно-масляном соусе в духовке. Это настоящее торжество вкусов и ароматов! Такое угощение можно подать на семейный ужин или поставить в центр праздничного стола.

Куриные отбивные в сметанном кляре

Любите простые рецепты? Тогда этот вам тоже понравится! Аппетитные куриные отбивные в сметанном кляре — обычные продукты, незамысловатый процесс и потрясающий результат. Подавать можно с лимоном, любимой зеленью и соусами.

Жареная голень индейки

Давайте приготовим сегодня жареную голень индейки. По этому рецепту птица получается очень вкусной и сочной. Весь секрет в добавлении сливочного масла и соевого соуса. Подавать можно с кетчупом, горчицей или другими соусами.

Салат со свежими овощами и ветчиной

Салат с ветчиной и свежими овощами – простое и быстрое блюдо для перекуса, легкого обеда или ужина. Также его можно приготовить на праздничный стол и подать в красивых пиалах порционно.

Оливье с копченой курицей и грецкими орехами

Хотите удивить свою семью чем-то вкусненьким? Приготовьте оливье с копченой курицей и грецкими орехами. Салат получается просто потрясающим. В каком бы количестве я его не готовила, он всегда съедается очень быстро.

Яйца, фаршированные лососем и творожным сыром

Яйца, фаршированные лососем и творожным сыром – простая в приготовлении и очень вкусная закуска. Блюдо будет выглядеть еще более аппетитно, если выкладывать начинку через кулинарный мешок с помощью фигурной насадки.

Свинина с орехами и зеленью в духовке

Запеченная свинина с орехами и зеленью – вкусное и не совсем обычное блюдо. Верхний слой получается немного хрустящим, хотя орехи после запекания все же становятся мягче. В любом случае, попробовать стоит!

Бутерброды с красной икрой и маслом

Бутерброды с красной икрой и маслом – популярная классическая закуска, которую часто готовят для праздничного стола. Кроме бутербродов, для подачи икры можно использовать крекеры, тарталетки, вафельные корзинки.

Греческий салат с креветками

Мне кажется, креветки практически любое блюдо могут сделать вкуснее. Во всяком случае, с греческим салатом получается именно так. Попробуйте приготовить его с креветками и убедитесь в этом сами!

Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке

Такие отбивные всегда получаются очень мягкими и вкусными. Грибы можете использовать любые - отлично подойдут как свежие, так и замороженные. А если хотите сделать отбивные еще сочнее, то приготовьте их из красного куриного мяса.

Оливье с колбасой и йогуртом

Оливье с колбасой и йогуртом – это вполне классическое блюдо, для заправки которого используется йогурт любой жирности без добавок. Такой вариант заправки делает салат менее калорийным.

Филе лосося, запеченное со спаржей и помидорами черри

Когда хочется легкой еды, то лучшим решением будет запечь в духовке лосося со спаржей и черри. Эти продукты просто созданы друг для друга, настолько гармонично соединяются их вкусы. Из специй достаточно только итальянских трав и розмарина!

Салат Мимоза с перепелиными яйцами

Не секрет, что перепелиные яйца в разы полезней куриных. К тому же с ними блюда получаются еще более нежными. Приготовьте аппетитный салат Мимоза с перепелиными яйцами и сами увидите разницу. Напоминаю, что вкрутую их можно сварить за 2 минуты.

Рулет из лаваша с красной рыбой и латуком

Классический вариант рулета с красной рыбой и зеленым салатом-латук – то, от чего невозможно отказаться на любом празднике. Хороши такие рулеты из лаваша и на каждый день. Особенно, если вы не знаете что можно приготовить из лосося, семги или форели.

Семга с помидорами и сыром в духовке

Семга, запеченная с помидорами и сыром в фольге, получается очень сочной и нежной. Приготовить ее легко даже для начинающей хозяйки. Просто идеальный рецепт для праздничного стола!

Салат с крабовыми палочками и ананасом

Крабовые палочки прекрасно сочетаются с ананасами, как и морепродукты. В салатах они дают прекрасную игру вкусов, которая так нравится взрослым и детям. Конечно же, в рецепте используются консервированные ананасы. Маслины я добавляю для пикантности.

Винегрет с маринованными грибами

Как-то у меня не хватало соленых огурцов, и я попробовала приготовить винегрет с маринованными грибами. Получилось даже вкуснее, чем обычно. С тех пор я часто готовлю по этому рецепту. Даже грибы консервирую на зиму специально для этого салата!

Запеченные тарталетки с курицей, грибами и сыром

Та самая классика, которая будет уместна на любом празднике. Кто не любит курицу с грибами под сыром? Рекомендую украсить готовые тарталетки зеленью и подавать еще горячими. Но и в холодном виде они вполне хороши. На такое количество начинки надо 20 тарталеток.

Слоеный салат «Королевский»

На праздник хочется приготовить что-нибудь особенное. Например, изысканный салат с красной рыбой, икрой и аппетитным авокадо. Разноцветные ингредиенты выкладываются красивыми слоями. Подать блюдо можно на тарелке или в широких стаканах.

Салат «Цезарь» с лососем на гриле

Всего один ломтик лосося превращает классический Цезарь в изысканное блюдо, которое можно подать даже к празднику. А еще это изумительный вариант для романтического ужина и просто в те дни, когда хочется чего-то особенного.

Салат «Цезарь» с кунжутным маслом

Из всех возможных заправок для Цезаря я предпочитаю ароматные растительные масла. Так и быстрее, и проще, а на мой взгляд еще и вкуснее. Предлагаю вот такой вариант с небольшим количеством душистого кунжутного масла.

Салат «Цезарь» с беконом

Если вы любите бекон, но он для вас жирноват – я точно знаю, как его приготовить. Он прекрасно вписывается в рецепт салата Цезарь и оттеняет свежую хрустящую зелень. Также советую использовать легкую заправку на йогурте.

Сельдь под шубой с плавленым сыром

Есть такие салаты, которые хочется готовить по любому поводу. В моей семье к ним относится селедка под шубой из плавленого сыра. Очень нам полюбилось это удивительное сочетание рыбки, овощей и сыра. С удовольствием делюсь с вами чудесным рецептом.

Салат из пекинской капусты и свежих овощей

Когда под рукой есть свежие овощи, то приготовить этот вкусный салат очень просто. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно!

Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами

Существует много интересных рецептов оливье. Сегодня я расскажу, как приготовить любимый салат с колбасой, оливками и маслинами. Главное, чтобы они были без косточек. По желанию оливками можно даже полностью заменить огурцы.

Куриные отбивные в кляре из майонеза

А вы знали, что отбивные можно приготовить в кляре из майонеза? Причем получается ничем не хуже, и я бы даже сказала - вкуснее. Этот рецепт отлично выручает, когда закончились яйца, а бежать за ними в магазин нет времени.

Филе рыбы с брокколи и кукурузой

Приготовив филе рыбы с брокколи и кукурузой на обед или ужин, можно не готовить дополнительно ничего больше. Здесь вам и мясо, и гарнир – все в одном. Блюдо получается полноценным и достаточно сытным.

Канапе с ветчиной и помидорами

Такие диетические канапе на хлебцах можно смело есть, даже если вы заботитесь о фигуре. Главное – выбирайте низкокалорийную ветчину, например – куриную. А сочность и свежесть вместо жирных соусов обеспечивают сладкие помидоры.

Показать больше

Блюда на День рождения – рецепты с фото (пошагово)

День рождения – важнейший праздник в жизни каждого человека. Конечно, хочется заранее подготовиться и организовать все на высшем уровне. И первым делом на этом этапе возникает вопрос, что приготовить на День рождения? С одной стороны, вариантов так много, что просто разбегаются глаза. А с другой – нужно что-то действительно интересное. Но при этом не утомительное – не проводить же сутки напролет на кухне. В этом разделе вы найдете лучшие блюда на День рождения с пошаговыми рецептами и фотографиями. У каждого указано ориентировочное время приготовления, чтобы вы сразу могли рассчитывать свои силы.

Возможно, вы предпочитаете классические салаты и горячее? Хотите легкий летний пикник или эффектный фуршет с закусками? В любом случае у нас найдутся подходящие варианты. Салаты, запеченная птица и мясо, домашняя буженина, заливное, красивые паштеты в тарталетках, овощные и фруктовые канапе и многое другое – все, чтобы сделать ваш праздник незабываемым. А как насчет тематического мероприятия в восточном или средиземноморском стиле? И такие блюда на День рождения вы сможете выбрать на нашем сайте!

Еда на день рождения

Родительская категория: Главные праздники
Категория: Приемы и банкеты

Перед каждым днем рождения вопрос "что добавить в меню" становиться все острее и острее. Если с салатами все просто, то к горячим блюдам стоит отнестись особенно серьезно. Важно чтобы на приготовления уходило минимум усилий и времени, но в то же время блюда было вкусными и привлекательными внешне.

Готовим еду на день рождения

Тут вариантов масса. Приготовить можно все, что душа пожелает. Например, чтобы порадовать и взрослых, и детей, можно приготовить ежиков из фарша. Делается быстро, но выглядит красиво, и на вкус замечательно. Второй вариант - взять горшочек, положить в него мясо, лук, картофель, да все что душа пожелает, а затем затереть все сыром и отправить в духовку. Получается вкуснятина, но не очень красивая. Вот тут то и спасают горшочки, в которых еда и подается. Чем вкуснее еда, тем искренние гости будут озвучивать свои поздравления с днем рождения.

Еда в офис на день рождения

Что подать на стол при праздновании дня рождения в офисе? Есть один очень интересный вариант. Покупаете самых-самых разных фруктов, и побольше, нарезаете их кубиками, а затем выкладываете в разные тарелки. Так же стоит купить сливки (те что при встряхивании становятся пеной) и выставить их на стол. Не забудьте о зубочистках. Весь смысл в том, что каждый может поэкспериментировать, создать что-то такое, чего еще не пробовал. Набор разных фруктов и вкусов взбитых сливок позволяет.

Для пира в офисе нужно заранее позаботиться о мешках для мусора, салфетках и одноразовой посуде. Согласитесь, намного проще выбросить все эти тарелки, чем еще час после рабочего дня и поздравлений убираться.

Еда на день рождения рецепты

К самым популярным рецептам можно отнести:

1) Запеченную курицу с яблоками. Нужно заранее замариновать птицу, а перед приходом гостей забросить в духовку. Быстро и вкусно. Пока печется курица можно накрыть на стол и рассадить гостей.

2) Запеченная свинина с черносливом. Сухофрукты замечательно сочетаются не только со свининой, а и с другим мясом.

3) Куриное филе под сыром. Рецепт очень простой, но на выходе получается вкусный деликатес. Чем меньше курятина поддается тепловой обработке, тем она вкуснее, так что будьте осторожны и не пересушите ее.

Это все горячие блюда, но о холодных лучше не забывать. Сырные, мясные, колбасные и рыбные нарезки всегда пользуются популярностью, вне зависимости от праздника. Так что фантазируйте, все в ваших руках.

Добавить комментарий

Что быстро приготовить на День рождения, вкусно и недорого

День рождения – особенный праздник, который ждёшь с самого детства. Праздничная атмосфера, поздравления и подарки делают этот день особенным. Но ждёт хозяйку и другая сторона праздника – приготовление праздничного меню. Что быстро приготовить на День рождения, вкусно и недорого, а ещё – интересно и оригинально, мы и поучимся.

Праздничное меню обычно включает в себя:

  •  Салаты
  •  Закуски
  •  Горячие блюда
  •  Гарниры
  •  Мясные и рыбные блюда и нарезки
  •  Десерты
  •  Праздничный торт

Не будем рассматривать варианты с оливье, селёдкой по «шубой» и другими «заезженными» блюдами. В том, что они вкусные никто спорить не будет, но украшением праздничного стола им явно не стать.

Что приготовить, чтоб удивить гостей и при этом чтобы получилось вкусно и недорого

Салаты: 

1. Филе курицы отварить и нарезать кубиками, яблоко и апельсин почистить и подготовить дольками. Дольки – на мелкие кусочки. Огурец покрошить (можно пару штук, если они мелкие). Около 300 грамм твердого сыра натереть или подготовить в виде кубиков. Все смешать и заправить йогуртом, можно сметаной.

2. Если предпочитаете салаты «слоями», то такой вариант может прийтись по вкусу. Мелкое печенье, к примеру «рыбки» или «зоологическое», выложить на дно формы. Этот и каждый следующий слой нужно смазывать майонезом. Отлично, если он будет домашний, а не магазинный. Твёрдый сыр натереть и положить на печенье, следующий слой – куриная грудка, далее – мелко нарезанные отваренные яйца. Верхний слой опять смазать майонезом и притрусить зеленью.

Горячие блюда в меню:

1. Картофель нарезаем, кладём в ёмкость. Отдельно обжариваем грибочки (например, шампиньоны) с мелко нарезанным луком и специями. Пересыпаем смесь из сковородки в ёмкость с картофелем. Не забыть посолить. Готовить в духовке. Перед подачей потереть сверху твёрдый сыр.

2. Крылышки замочить в смеси из сметаны, мёда и специй. Каждое крылышко обернуть в фольгу и поместить в духовку на полчаса.

3. Из рыбных блюд можно подать скумбрию с лимоном. Для этого тушку скумбрии, отделённую от внутренностей и головы моем и солим. В спинке делаем небольшие надрезы, в которые помешаем дольки лимона. Выкладываем фаршированную рыбку на деко и накрываем фольгой. Ставим в горячую духовку и доводим до готового вида.

Десерт

 Рецепт простого и вкусного тортика на День рождения:

Какой же День рождения без торта со свечами? Можно его не покупать, а приготовить самостоятельно.

• Для начала нужно приготовить корж: 3 яйца взбиваем и добавляем по стакану сахара и муки.

• Перемешиваем полученное тесто и в него всыпаем чайную ложку разрыхлителя (можно заменить ложкой соды, гашённой уксусом)

• Опять мешаем и добавляем 2 столовые ложки сметаны.

• В почти готовое тесто всыпаем ложку какао для получения шоколадного бисквита.

• Такое тесто выливаем в форму и отправляем в духовой шкаф.

• Тем временем готовим крем: берем небольшую кастрюльку и выливаем туда пол литра молока, всыпаем 5 столовых ложек муки, разбиваем 2 яйца и добавляем сахар (пару ложек). Ставим на плиту и даем закипеть постоянно помешивая. Снимаем с огня и добрасываем чуть меньше половины пачки сливочного масла. Даём остыть.

• Возвращаемся к коржу, который уже успели достать из духовки. Его разрезаем напополам. После остывания крема – наносим его на одну часть коржа. Крема накладываем больше половины от того, что есть. Верхнюю половину коржа кладём на крем. Сверху торт смазываем второй частью крема.

• Натираем шоколадку на верхний слой тортика и ставим в холодильник на на пару часов.

Торт получится нежным и вкусным.
Составление праздничного меню – ответственная задача. Хочется, чтобы оно было вкусным, разнообразным и доступным. Но самое главное – праздничное настроение, и тогда всё обязательно получится!

ТОП лучших кулинарных рецептов для Новогоднего и праздничного стола ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Хотите поразить и удивить своих домашних и пришедших в дом гостей к праздничному или Новогоднему столу? Тогда обязательно прочитайте эту статью. Я решила сегодня здесь представить самые вкусные, самые лучшие рецепты салатов, закусок и по возможности вторые блюда, которые можно подать на праздничный стол.

К примеру, в нашей семье есть самые любимые и вкусные рецепты салатов, вторых блюд и закусок, которые присутствуют всегда на столе, без которых и праздник будет не праздником. В общем, предлагаю всем милым дамам, а возможно и заботливым мужчинам продумать меню своего праздничного стола заранее и возможно, поделиться с нами своими неповторимыми, самыми лучшими рецептами.

Канапе с красной рыбой, огурцоми черным хлебом

Начиная перечислять топ самых лучших рецептов для Новогоднего и праздничного стола,  я решила начать с холодных закусок, которые как правило всегда пользуются успехом и поедаются быстрее всего гостями. Это вкусные и очень красивые по подаче канапе с красной рыбой и огурцом.

Эта закуска на Бородинском хлебе с паштетом и маринованным огурчиком — станет одной из самых простых и в тоже время необычных по подаче. Ведь эти закусочки-канапешки готовятся буквально на один укус. Поэтому они отлично расходятся под рюмочку… Нежный паштет, приготовленный из куриной печени со сливочным маслом, на ароматном Бородинском хлебе, который вы кстати также можете приготовить своими руками. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Если Вы хотите сделать салат в виде небольших канапе — это ваш вариант. Это канапе на один укус — просто и вкусно. Его можно сделать с разными салатами-наполнителями, главное чтобы в них присутствовало яйцо и тертый сыр. Экспериментируйте мои дорогие! Рецепт ЗДЕСЬ)))

Эта закуска из тонкого армянского лаваша со сливочным маслом и красной рыбой будет фаворитом вечера. Закуска получается настолько нежной, просто тающей во рту за счёт простого сочетания сливочного масла и нежнейшей красной рыбкой. А лаваш у нас выполняет в данном случае роль «упаковки», вкусной, которая отлично здесь нам заменяет привычный хлеб, на который мы обычно и кладём кусок рыбы, намазав сливочное масло на бутерброд. Думаю что Вы поняли — эта закуска оличная замена приевшимся бутербродам с красной рыбой.     Рецепт ЗДЕСЬ)))

Бутерброды закусочные с красной икрой и красной рыбой

Конечно, можно сделать обычные бутерброды, нарезав тонкими ломтиками французский батон, смазав его сверху сливочным маслом и уложив поверх ломтик красной нежной солёной рыбы с кусочком свежего огурца и украсив веточкой зелени. И если Вам улыбнулась удача и вам попалась красная рыба с икрой, непременно засолите её и подайте на бутербродах к Новому году. Красную рыбу Вы также можете засолить сами по этому рецепту.

Закуска с красной икрой в виде ложек — ну что может быть превосходнее? Ведь многим привычные бутерброды с красной икрой уже порядком поднадоело. Тогда обязательно сделайте слоёные ложки и вложите с них сливочное масло и красную, а может быть и черную икру и Ваш праздник станет еще ярче.  Рецепт ЗДЕСЬ)))

Бутерброды давно забытые — со шпротами

Или же приготовить давно позабытые вкусные бутерброды со шпротами и солёными огурчиками. Такие жареные ломтики белого или чёрного хлеба, приправленные чесноком, смазанные слегка сверху майонезом и с уложенными шпротами и солёными огурцами — манят своим ароматом всех, заставляя нас возвращаться в далёкие 90-е, когда наши родители и мы будучи детьми, могли насладиться исключительно вкусной рыбой в виде рижских шпрот.

Подобные «ЗАБЫТЫЕ» бутерброды можно приготовить немного другим способом, не обжаривая хлеб на масле (чтобы он не был слишком жирным), а обжарить кусочки хлеба на сухой сковороде гриль. А сверху на бутерброды вы можете положить не только шпроты, но и просто украсить тёртым яйцом на мелкой терке. Эти бутерброды с чесночком — классика Советского праздничного стола. В нашей семье они довольно часто появляются в качестве закуски на столе. Очень рекомендую!!! Это просто, доступно и безумно вкусно.

В том и другом варианте ваши бутерброды тоже пойдут на УРА, но наверняка, если Вы приготовите канапе, гости это оценят.

Маслины в слоёном тесте

А вот и ещё один вариант приготовления необычных канапе к праздничному столу или на стол фуршетный. Маслины в слоёном тесте — это очень вкусно. На вкус они слегка походят на солёные огурчики, приготовленные в тесте. Но нет, ничего общего в этом нет, зато на столе очень быстро образуется горка пустых деревянных шпажек и мы делаем вывод, что маслины в тесте — это очень вкусно.

К таким маслинам мы с моей сестрой Екатериной предлагаем подать вкусный соус на основе сметаны или с небольшим добавлением майонеза и конечно чеснока. Это отличная закуска под стопочку водочки или рюмочку коньяка.

Язык говяжий и свиной отварной

Безумно вкусной закуской будет, если Вы отварите на праздничный стол говяжий язык. Его лучше всего отваривать с сушёными корешками (есть такие смеси сушеных овощей) и конечно с горошинами черного и душистого перца. Это идеальный вариант закуски на любой стол.  Рецепт ЗДЕСЬ)))

Также будет вкусно, если вместо говяжьего языка Вы сделаете на стол язык свиной. Он просто немнго мельче, но по вкусу он тоже шикарен. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Трубочки слоёные, фаршированные морковью с сыром

Так как слоёное тесто — универсальный «продукт», из него можно приготовить домашние слоёные трубочки, которые можно начинить любым салатом, а может быть печенью трески и варёными яйцами. Здесь уже Вы делаете так, как больше нравится вам и вашей семье. Мне нравится такие трубочки начинять острой морковью с сыром и чесноком.

Трубочки закусочные

Закусочные трубочки с начинкой из крабовых палочек и сыра — можно приготовить быстро и просто и на столе у вас будет отличная закуска. Сытная и очень красивая, яркая, Новогодняя!

Рулеты из лаваша

Естественно, в качестве отменной холодной закуски на стол Вы можете приготовить рулет из лаваша с абсолютно любой начинкой, будь то рулет с ветчиной, морковью и сыром, а может быть сделать лаваш с тонким беконом? Также очень вкусно будет, если вы сделаете рулет из лаваша со свежим салатом и крабовыми палочками. Как бы вы не приготовили армянский лаваш — он точно станет украшением любого самого изысканного застолья.

Рулет мясной — ПАВЛИНИЙ ГЛАЗ

К холодным закускам я также хочу отнести вкуснейший домашний мясной рулет с яйцами. Это блюдо конечно, можно подать и слегка тёплым, но опять же, это у нас в семье считается закуской именно холодной, которую мы подаём на стол с пикантной горчицей.

Рулет из сыра с курицей и грибами

Рулет из сыра с курицей и грибами — станет украшением вашего праздничного стола. Эта закуска очень пользуется успехом и моментально расходится по тарелочкам.

Шикарная закуска получится у вас из кабачка, фарша и грибов. Ведь сейчас в магазине круглый год Вы можете купить любой овощ. Именно поэтому, я советую приготовить безумно вкусные кабачковые рулетики с фаршем и грибами. Они хороши как холодная закуска на любом праздничном столе.

Не забудьте сделать на праздничный стол обожаемые фаршированные грибы. Это всегда красиво и безумно вкусно. на наших праздничных столах грбы есть всегда. Это неотъемлемая часть праздника, в том числе и праздника живота…  Рецепт ЗДЕСЬ)))

А эти маринованные шампиньоны — будут пользоваться успехом на любом праздничном столе. Готовятся они быстро и также быстро улетают со стола. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Для тех, кто просто обожает закусочки, приготовленные из овощей, Вы можете смело сделать на самый торжественный, праздничный и Новогодний стол закусочные рулетики из баклажанов с нежным сыром Филадельфия. Поверьте, они безумно вкусные и нежные!

Рулетики из крабовых палочек с начинкой

Естественно, Вы можете приготовить на закуску самые простые и недорогие рулетики из крабовых палочек, а в качестве начинки использовать либо отварные яйца и любой на своё усмотрение сыр, а может быть приготовить их с необычной начинкой из печени трески. Поверьте, крабовые рулеты «улетят» со стола за одно мгновение.

Закуска — Крабовые шарики «Рафаэлло»

Также я могу посоветовать Вам сделать нежные крабовые шарики, так называемые «рафаэлки». Эта закуска тоже сродни крабовым рулетам, но все ингредиенты натираются на тёрке, смешиваются, начиняются по желанию любыми вкусными орешками и обваливаются в крабовой крошке. Поверьте, Ваши гости останутся довольны и возможно попросят поделиться этим простым и незамысловатым рецептом.

Доступная и простая закуска, приготовленная на солёных крекерах с начинкой из снежного краба и креветок в соусе — станет отличным дополнением Вашего торжественного или Новогоднего стола. Обязательно попробуйте сделать. Я уверена, те, кто обожает СНЕЖНЫЙ КРАБ — станут готовить эту закуску на каждый праздничный стол или даже без повода…

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Прекрасной будет закуска, приготовленная из тонко нарезанной ветчины с твёрдым сыром и чесноком. Думаю, что многие просто обожают это сочетание.

Эта прелестная закуска из ананасов с сыром, чеснокоми королевскими креветками — станет Вашим фаворитом, ведь они не только красиво смотрятся на столе, а также отличн пользуются спросом на праздничном столе как закуска. Это на первый взгляд необычное, но безумно вкусное сочетание ингредиентов, которые просто соединились воедино. Это не закуска, а ПЕСНЯ!!!. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Закуска — яйца «ФАБЕРЖЕ»

Попробуйте также удивить своих гостей приготовленными собственноручно яйцами Фаберже. Здесь должна работать ваша фантазия. Вы можете сделать яйца с разными начинками на любой вкус, учитывая предпочтения ваших домашних и друзей.

Естественно, отличным дополнением Вашего праздничного стола станет вроде на первый взгляд самая простоя сырная нарезка, называемая сейчас сырной тарелкой. Сейчас это очень модно готовить на праздничные застолья и скажу вам честно, что это на самом деле очень вкусно, хотя такая тарелочка заставит Вас выложить достаточно денег. Но я думаю, что можно не нарезать сильно много видов разных сыров, а предложить хотя бы на тарелке 3 вида разных сыров, но важно, чтобы они были очень вкусными и не повседневными. Любители сыра обязательно оценят такую нарезку.

Сырная тарелочка также бывает совсем разной и Вы можете подать наполовину сырную тарелку из сыра с голубой плесенью, груши орешков и сырокопченного бекона. Это будет ХИТ праздничного стола.

Закуска из винограда с сыром на шпажках

Закуска из винограда с сыром — станет также украшением Вашего стола. Виноград здесь лучше всего использовать без косточек, а сыр уже тот, что вам больше всего нравится и даже сыр с плесенью. Рецепт здесь)))

Закуска МИРОВАЯ из помидор с бананами и мёдом

Ещё я вам хочу рассказать, как приготовить необычную закуску из бананов и помидор. Вы скажете, что это ещё за закуска такая, но поверьте, это просто нужно пробовать и в качестве закусочки под рюмочку… Супер закуска я вам скажу и нисколько не слукавлю. На вкус она получается сладковато-островато-чесночной, безумно вкусной и непривычно-необычной. В общем, дорогие мои, приготовьте эту закуску хоть на небольшой тарелочке — наверняка, после Нового года, прямо 1 января вам точно захочется ещё бананов с помидорами под сладко-острой заливкой.

Закуска-салат Капрезе станет также отличной, отменной закуской даже на самом простом (не праздничном) столе. Такой вариант подачи отлично подойдёт для закуски и под стопочку и даже к бокалу вина. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Жульен с курицей и грибами я не совсем могу отнести к втрым блюдам, скорее — это закуска, да! Закуска сытная, но безумно вкусная, та, что подаётся гостям сразу на праздничный стол. Думаю, что сытный жульен станет украшением любого стола, тем более, если Вы решите сделать его на Новогодний стол. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Салаты

А теперь я хочу перейти к приготовлению салатов на Новогодний стол. Этот вопрос сейчас очень актуален и интересует нас женщин, ведь мы всегда хотим приготовить самое вкусное для своих любимых и по возможности удивить пришедших в дом гостей. Естественно, уважающие себя хозяйки начинают заблаговременно составлять меню к приближающемуся торжеству, в частности, к Новому Году.

Есть и у меня несколько вкусных домашних рецептов салатов, с которыми я очень хочу поделиться с Вами мои дорогие, собрав всю подборку из самых лучших рецептов, и возможно, кому-то они очень даже придутся по вкусу и Вы решите приготовить какой-то салатик на свой Новогодний стол.

Рецепты, которые проверены годами могут нам приедаться, зато мы знаем, что приготовив тот или иной «избитый» салат, например — вкуснейший оливье, салат с крабовыми палочками или селёдка под шубой, «Мимоза» (Одуванчик) — наполненная ваза на 100% останется пустой уже через каких-то 20-30 минут после начала застолья. Также отменным будет, если Вы приготовите сельдь под шубой в виде рулета или с добавлением вместо сельди — филе скумбрии. Но я призываю Вас мои дорогие экспериментировать, пробовать новое, возможно на первый взгляд не совсем привычное для вас и вашей семьи, зато я уверена, копилочка ваших рецептов будет пополняться вкуснейшими разнообразными салатами.

И конечно, небольшой список вкусных и проверенных годами вкусных праздничных салатов я хочу начать с классики — это салат Оливье!!! Но сегодня я его хочу предложить приготовить не совсем привычным способом (вперемешку), а сделать его слоями в разъёмной форме. Ведь в таком виде Оливье выглядит уже совершенно по-другому, красиво, опрятно и празднично. 

На Новогодний стол обязательно приготовьте салат в виде наряженной ёлочки. Это будет фурор!!! Ведь какой новый год без ёлки! В качестве салата (который скрывается внутри) Вы можете сделать как привычный Оливье, так любой другой любимый салатик, а вот оформить нужно в виде ёлки.

А вот такого милого беленького бычка я предлагаю приготовить Вам на свой новогодний стол. Под этой мордочкой у меня скрывается самое простое, любимое Оливье. А так я предлагаю вам подать его в предстоящий 2021 год — Белого Металлического Быка!

Что я могу сказать об этом салате. Он очень полезен, так как состоит практически из одних овощей, а дополняет его своей пикантностью вкусное, нежное жареное мясо. Этот салат много-много лет живёт в нашей семье и готовим мы его практически на каждый праздник. Любят его как женщины так и мужчины. Я даже не могла поверить, когда на какой-то очередной праздник составляя меню, спросила у мужа: «Какой бы он хотел видеть салат на праздничном столе?»… Многие возможно не поверят, но это был именно «Чафан». Часто его ещё называю «Радугой» или «Козёл в огороде», но у нас он именно под первым названием, поэтому так мы его и называем. А вот и он — наш «Чафан«.

Салат этот получается настолько вкусным и лёгким, что его можно кушать хоть весь вечер, причём, оставаясь в своей форме даже на следующее утро. Ведь в нём нет ничего такого, что может у нас отложиться в жир. Подумайте только, ведь практически все салаты готовятся на основе добавления майонеза. А здесь все овощи свежие, только лишь мясо мы обжариваем до готовности.

В общем мои дорогие, если Вы никогда не готовили и даже не пробовали этот салат — обязательно восполните этот минус. Приготовьте его к Новогоднему столу — я уверена, Вам он придётся точно по вкусу.

Этот салат поразил нас своей на первый взгляд похожестью на салат Чафан, но это совсем не так. Те, кто обожает фунчозу, возможно выберут его на свой праздничный стол и сделают правильно. Это просто отличный салат, что тоже могу сказать и о Чафане. Они совершенно разные, хоть и выглядят почти одинаково, ведь оба готовятся с жареным мясом! В общем, это два праздничных салата, которые вы также можете подать на любой стол, даже самый повседневный!!! Пригготовьте фунчозу с мясом и удивите всех домашних и гостей!

Этот салат приехал с нам в Кавказа, где отдыхали мои родители. Он безумно нам понравился, поэтому делюсь рецептом и с Вами мои дорогие.

Также хочется отметить исключительно вкусный дамский салат из мандаринов, винограда, сыра и орехов. Он очень вкусный, лёгкий и освежающий.

А теперь, если уж говорить о том, какой бы салат хотели видеть наши мужчины на столе, для моего мужа второй по значимости является салат «Обжорка».

Ну вот такое у него название и в принципе, оно его полностью оправдывает. Ведь обжорку хочется кушать и кушать, такой он вкусный. Естественно, чтобы его приготовить, нужно выложить кругленькую сумму, так как основным компонентом салата является мясная вырезка. Конечно, готовить его можно не только из отборной говядины или свинины, а также из мяса птицы и даже делают его многие из отварной печени (говяжьей, свиной или куриной). В таком исполнении салат тоже очень вкусен, но здесь уже Вы выбираете то, что больше любит Ваша семья.

А вот так просто и очень красиво можно подать многим привычный салат Обжорка (здесь он с печенью) в тарталетках, которые кстати также можно приготовить самим своими руками.

Рецепт тарталеток ЗДЕСЬ)))

Рецепт салата ЗДЕСЬ)))

Салат «Тигрица»  с маринованными огурчиками и свининой

Салат «Тигрица» безумно вкусный и чем-то схож с привычным мясным салатом «Обжорка». Здесь Вы угодите сильной половине человечества, ведь в салате отварное мясо, придающее ему сытность и неповторимый вкус, да еще в сочетании с маринованными огурчиками. Это будет безусловно отличный выбор!

Тем более наступающий 2022 год — год СИНЕГО ТИГРА — значит точно нужно сделать этот салат на праздничный стол. Тогда новый год принесет нам сытость, счастье и здоровье!

Следующее, что я бы порекомендовала приготовить — это салат «Три в одном», или как многие шутя называю его «Любовница» и т.д. Очень вкусный и опять же полезный салат, приготовленный из овощей с добавлением сыра, изюма, чеснока и грецких орехов. Наверняка он никого не сможет оставить равнодушным и тарелочка с салатом опустеет быстро.

Убеждаюсь каждый раз в том, что салат, где присутствует сыр с чесноком — это очень вкусно, поэтому его советую приготовить непременно, хотя бы в небольшой вазочке.

Этот салат достоин особенного внимания, ведь приготовлен он из самый вкусных на мой взгляд составляющих. В этот салат входит жареное мясо (свинины), ветчина и маринованные опята. Он станет лучшим на Вашем праздничном столе!

Этот экзотический салат поразил нашу семью с первого раза. Сочетание в нём нежного куриного мяса с консервированными ананасами — это шикарно. Я готовлю его достаточно часто и всегда делаю, выкладывая ингредиенты слоями, хотя встречаются мне рецепты, где этот салат просто перемешивается и подаётся в салатнике в смешанном виде. Салат «Креолка» должны попробовать все и непременно оценить его неповторимый вкус и нежное сочетание ингредиентов.

Довольно новый салат с говядиной, который я готовила недавно на свой день рождения — он поразил нас своим вкусом и прекрасным сочетанием ингредиентов, которые казалось бы на первый взгляд не смогут «подружиться» в салате. Но отварная говядина в сочетании с черносливом, твёрдым сыром, маринованным огурчиком, яйцами и кедровыми орешками — оказался просто бомбой. Могу сказать, что наверное вкуснее я давно ничего не пробовала, поэтому, предлагаю выбрать этот рецепт в качестве одного из самых вкусных салатов и подать его на Новогодний стол. Этот салат станет отличным украшением в предстоящем 2020 году — в год Металлической Крысы. Возможно у кого-то появятся какие-тио другие образы Крысы (Мыши).  Ниже я расскажу, как приготвоить вкусный и не дорогой салат «ВЕСЁЛАЯ КРЫСКА» 2020.

Салат с курицей и черносливом

Подобный салат с добавление отварной куриной грудки готовила моя мама и он тоже оказался прекрасным, нежным и тающим во рту. Возможно этот салат с курицей и кедровыми орешками придётся также вам по вкусу и вы решите сделать его на предстоящий праздник.

Шикарный салат, лёгкий, яркий и в тоже время сытный, порадует Вас и Ваших гостей. Мои домашние кушали его с большим удовольствием.

Великолепный сытный, многокомпонентный слоёный салат станет украшением Вашего праздничного Новогоднего стола! Вы непременно поразите своих гостей и домашних.

Этот салат также понравится Вам своим сочетанием ингредиентов и неповторимым вкусом.

Салат с копченой курочкой, черносливом и свежим огурцом «Мелодия»

Этот салат получается очень вкусным и свежим на вкус. Все ингредиенты просто шикарно сочетаются друг с другом и создают единую Мелодию Вашего вкуса.

Этот салат также достоин вашего внимания, ведь в него включены все самые лучшие составляющие. Эт нежное мясо птицы, кедровые орешки и конечно чернослив, что так бесподобно сочетается с курицей. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Безумно вкусный салат с курицей и черносливом. В данном салате я еще хочу продемонстрировать то, как можно красиво и необычно украсить сверху салат, тем более тот, что будет украшать Новогодний стол. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Если Вы очень любите корейскую морковь в сочетании с ветчиной и куриным филе — это Ваш салат! Обязательно его приготовьте. Он станет украшением Вашего стола. На вкус он очень нежный, именно поэтому это мечта не только любой женщины, но и самого брутального мужчины! Рецепт ЗДЕСЬ)))

А это изумрудное чудо понравится любителям сладко-кислого вкуса. Интересный и очень необычный салат с курицей и киви.

Этот салат довольно прост в приготовлении, но безумно вкусен и сытен. Такой салат поразит как женскую половину человечества, так и покорит Ваших мужчин. 

Царицей салатов на столе — естественно будет Селедка под шубой. А если Вы приготовите её в виде рулета? Естественно, все гости и домашние оценят это по достоинству. 

Салат селедка под шубой в свекольном муссе покорит всех! Этот вариант подачи салата очень красив и праздничен!

Безумно вкусным получается салат «Под шубой» с красной рыбой. Этот вариант «шубы» порадует всех.

А вот так замечательно можно подать абсолютно любой салат на новогодний стол. Приготовим любимый салат «Под шубой», но сегодня с добавлением красной рыбы вместо привычной всем сельди (скумбрии). Если Вы понимаете «шубу» исключительно с сельдью, приготовьте тоже самое, но с любимой рыбкой. У меня просто была в холодильнике пачечка слабосолёной форели, ииии….. Я этим воспользовалась и порадовала домашних… С наступающим Всех Новым 2021 годом!

Новогодний вариант подачи нашего любимого салата «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ» в виде хлопушки — это очень красиво и ярко. Ваш стол точно будет красочным и очень вкусным!

Если Вам хочется всё-же приготовить селедку под шубой, но безумно неохото возиться с выкладыванием её послойно (хотя это не так уж и сложно), просто сделайте её Ленивой, соединив ингредиенты путём смешивания и подав в общем блюде или же порционно, выложив с помощью кулинарного кольца. Даже в таком виде селедка под шубой станет украшением Вашего застолья!

Если Вы обожаете салат под шубой, попробуйте её приготовить с нежной рыбой скумбрией. Это отличная замена привычной сельди.

Приготовить салат ПОД ШУБОЙ (например со скумбрией) можно и вот таким способом, уложив слои салата в разъёмное кольцо. Этот вариант подачи стал многим более привычным, чем приготовление салата ПОД ШУБОЙ в привычной вазе. Эта ШУБА приготовлена со скумбрией. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Обожаемый салат «Мимоза» с тунцом — украсит любой самый торжественный стол и покорит всех своей нежностью.

Простой и вкусный, доступный салат с крабовыми палочками и корейской морковью. Его Вы можете приготовить как на новогодний стол, так и на стол РОЖДЕСТВЕНСКИЙ в виде венка. Это очень просто и в тоже время красиво, празднично!

Салат «Морской коктейль»

Этот салат мы впервые приготовили спонтанно, собрав в него все самые вкусные морские составляющие. Конечно, при желании его можно дополнить отварными чищенными креветками или раковыми шейками, но нам он нравится именно в таком исполнении. И не забудьте подать «Морской» салат именно в съедобных корзиночках, а возможно на зелёном листе салата. Главное — красиво подать этот салат, ведь он настолько вкусен и богат морской экзотикой, что никого не сможет оставить равнодушным.

Как дополнение, могу предложить Вашему вниманию похожий морской салат из раковых шеек, консервированных креветок, мяса криля, крабовых палочек и красной икры. Этот салат всегда является центром внимания.

Шикарным станет на праздничном столе салат из мяса криля, крабовых палочек и отварного риса. Ведь многие просто обожают добавлять в салаты отварной рис. Значит это рецепт для Вас.  Рецепт ЗДЕСЬ)))

Шикарный салат с морепродуктами порадует Вас и Ваших гостей точно. Этот салат с королевскими креветками будет украшением любого стола. Приготовьте салат со снежным крабом и креветками «Снежный» — побалуйте любимых в новогоднюю ночь.

А почему Гости в шоке? спросите Вы… Да потому, что этот салат Вы не сразу поймёте из чего приготовлен… А в его составе основным ингредиентом является банальная рыбка, но многими обожаемая — минтай. Да — минтай! Вот от этого то Ваши гости и останутся в шоке. Ведь на вкус этот салат будто приготовлен из дорогущей рыбы или каких-то заморских дорогих морепродуктов. Обязательно попробуйте его приготовить! Удивите и себя и домашних!

Салат «Царский»

Этот салат готовится для любителей морепродуктов. Здесь сочетаются и мясо криля и кальмары и крабовые палочки и конечно — царская красная икра, которая придаёт не только шикарный вид салату, но и дополняет его своим неповторимым вкусом. По истине — Царский салат, так почему бы не приготовить его в самый новый года, когда куранты извещают о приходе нового года!

Салат «Дед Мороз»

Этого очаровательный салат «Дед Мороз» готовила моя мама на прошлый Новый год. Поверьте, этот салат стал просто самым красивым украшением Нового года и мы даже не хотели начинать его делить. Мы приняли его на самом деле за символ приходящего года и начали дегустацию уже только на другой день, аж 1 января. Вот так мы восприняли всё близко к сердцу. Салат оказался настолько вкусным и нежным, что невозможно было остановиться, хотелось ещё и ещё. Сочетание отварных (консервированных) креветок с малосольной сёмгой, крабовыми палочками и сыром — оказалось весьма и весьма вкусным. Возможно этот рецепт кого-то тоже не сможет оставить равнодушным и Вы возьмёте его себе на вооружение.

В случае, если Вы обожаете салаты ХЕ, обязательно сделайте его из вкуснейшего судака. Хе бывает разным (с мясом или рыбой), этот с нежной белой рыбой, которая просто тает во рту. РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

Салат-суши символ 2018 года «Японская собачка»

В этом наступающем 2018 году, будет отлично, если Вы решите приготовить на паздничный стол знаковый символический салат в виде Собаки — символа наступающего года. Один из таких салатов-символов я хочу предложить салат-суши «Японская собачка«. Эот салат покорит многих, в особенности тех,  кто обожаем японскую кухню, в частности суши и роллы.

Салат — Собака — Кинг чарльз Спаниель

Этот безумно вкусный и красивый салат в год Собаки, станет украшением Новогоднего застолья. Отличное сочетание ингредиентов: филе копчёной курицы, киви, сыр, яблоко и корейская морковь. Обязательно сделайте этот салат, разнообразьте свои вкусовые пристрастия.

Очень красивенький салатик Вы можете сделать даже из обычного салата Оливье. Просто смешайте составляющие и выложите в форме собачьей головы. Сверху оформите салат в виде Новогодней собачки — поразите своих гостей и домашних простым, сытным и вкусным салатом. Этот салат приготовлен из жареного картофеля и полезного, диетического мяса кролика.

Отлично будет смотреться на Новогоднем столе вот такая ВЕСЕЛАЯ (ТАНЦУЮЩАЯ) КРЫСКА. Она покорит всех Ваших гостей своей красотой, нежным вкусом и простотой в приготовлении. В наступающем 2020 году закуски и салаты на столе должны быть простыми в приготовлении. А в этом салате (здесь скрывается салат «КРАБОВЫЙ» с сыром) в составе есть и рис, крупа, которую так любят мышки и крысы и конечно их любимый сыр. Символ года — КРЫСА в виде салата — будет очень довольна и благосклонна в наступающем году к Вашей семье!

Красивый, по истине богатый салат из морепродуктов — это украшение праздничного стола. Если Вы обожаете морепродукты, приготовьте его незамедлительно на свой Новогодний стол.

Этот салат очень порадует любителей морепродуктов, в частности — кальмаров. Если Вы их просто обожаете, сделайте этот простой, но вкусный и нежный салат с отварными натуральными кальмарами и свежим огурцом. Он станет украшением Вашего стола в Новогоднюю ночь.

А этот вкусный ПП салат понравится тем, кто придерживается правильного питания. Ведь вкусные салатики любят все и ПП активисты (к коим себя уже относит моя сестра Екатерина) хотят побаловать себя вкусненьким. А такой питательный, сытный, но в тоже время легкий салат из кальмаров и жареных грибов, думаю, понравится и тем, кто даже и не думает следить и считать калории… И так, мои дорогие, встречайте, символ наступающего 2021 года — Бык, наш бычок гуляет по лугу, кушая зелёную, витаминную травку. Своим видом, салат Екатерины Беловой «Бычок на лугу», показывает — какой он вкусный и полезный!

Салат «Виноградная гроздь»

Салат «Виноградная гроздь» (лоза) стал достойным украшением нашего праздника на Новый 2014 год. Составляющие этого салата также очень хорошо, ведь куриное филе всегда прекрасно «дружит» с такими ингредиентами, как орехи, сыр и отборный виноград. Если вы захотите приготовить именно его, Вы ниразу не пожалеете об этом и возможно этот салат станет жить и в Вашей семье долгие-долгие годы.

Салат «Новогодняя ёлка»

Любой салат, который готовится к Новогоднему столу должен продумываться до мелочей. Относится это и к тому, как будет салат оформлен. Примером того, как можно красиво украсить праздничный салат, возможно даже самый банальный салат оливье или салат с рыбными консервами, стал для меня салатик «Новогодний«, оформленный моей мамочкой в виде красивой, пушистой, нарядной ёлочки. В состав этого салатаочень разнообразный, в него входит и курица и  говяжья печень и грибочки, в общем, всё то, что мы очень любим, поэтому данный рецепт салата я могу тоже отнести к одному из самых вкусных.

Салат «Принцесса на горошине»

Этот рецепт салата для любителей и ценителей субпродуктов. В салате Принцесса на горошине используется печень кур или любая другая в сочетании с отварным куриным филе, жареными грибами, сыром и консервированным горошком. Прекрасный салат для любого торжества!

Обожателям грибов и куриной печёнки, предлагаем простой и вкусный салат из жареных грибов и жареной куриной печени, которые мы подаём в домашних тарталетках. Это просто но очень празднично.

Салат «Греческий»

Салат «Греческий» любят готовить те, кто очень следит за своей фигурой и старается питаться правильно. Здесь нет ничего лишнего и его можно съесть столько, сколько Вы захотите. Также этот салат будет отличным дополнением к поданным горячим блюдам на праздничный стол. Ведь овощи — самый лучший вариант для гарнира к поданному мясу, птице или рыбе.

Салат «Цезарь»

Вкусный и многими обожаемый салат Цезарь — станет по истине украшением любого стола. Этот рецепт Цезаря я предлагаю приготовить с курицей и жареным беконом. Нежный, всегда пользующийся спросом салат, покорит ваши сердца. В нём сочетаются компоненты, которые «дружат» друг с другом и дополняют друг друга ароматами, вкусом и яркостью.

Этот салат понравится тем, кто обожает рецепт Цезаря. Салат с сырными шариками, куриной грудкой и овощами — имеет сходство с Цезарем, но на вид он еще шикарнее.

Очень необычным также будет, если Вы приготовите на праздничный стол вкусный, сытный, яркий салат КООБ с авокадо, курицей, бекономи зеленью. Этот салат отлично подойдёт тем, кто любит мясо (в частности куриное под шашлык) в сочетании со свежими овощами и вкусным соусом на основе соевого соуса с горчицей и маслом.

Салат «Часы»

Если вы желаете приготовить вкусный салат в виде неотъемлемой части Нового года — салат в виде часов, то читайте следующий рецепт. Салат «Часы» мы также готовили на предыдущий Новый год и остался этот салат у нас в памяти надолго. Ведь входящие в состав ингредиенты здесь подобраны как нельзя лучше. Красная отварная рыба, крабовые палочки, кальмары и грибы — соединяясь, сливаются в такую гармонию, что невозможно его не попробовать. Отличный салат, очень вкусный и питательный будет прекрасно смотреться на Вашем столе, тем более, что стрелочки на нём показывают без 5 минут двенадцать — а это значит, что Новый год уже в пути и мы всегда ждём его с большим нетерпением.

Выбирая салаты на предстоящий Новый год, подумайте о том, что наступает Год обезьяны, а это животное очень любит покушать, поэтому нужно её задобрить и приготовить всё самое лучшее, самое вкусное, побольше сделать нарезки свежих овощей, фруктов и конечно не забываем про бананы — одни из любимых фруктов этих священных животных.

Естественно, готовить многие хозяйки будут и любимейший салат «Оливье» и «Селёдку под шубой, а кто-то обожаемый салат «Мимоза» или как его называют многие «Одуванчик», но непременно приготовьте какой-то новый салат, чтобы удивить не только своих домашних и пришедших в дом гостей, но и символ года наступающего — нашу Обезьянку.

Салат с сёмгой

Ещё один прекрасный новогодний салат с добавлением красной слобосолёной семги или форели, не сможет никого оставить равнодушным. Здесь ингредиенты подобраны таким образом, что салат нравится всем без исключения. На вкус он получается нежным, тающим во рту. Обызятельно порадуйте своих домашних и пришедших в дом гостей новым салатиком.

И ещё есть у меня один прекрасный салат с сёмгой, который станет украшением любого праздничного стола.

Этот лёгкий и простой салат придется по вкусу любителям морепродуктов, в частности — крабовых палочек. готовится он легко и все ингредиенты доступны.

Этот салат опять для любителей крабовых палочек. Здесь палочки отлично сочетаются со свежими мясистыми томатами, сыром и тонкой ноткой чеснока.

Салат на чипсах также получится необычным, простым, но ярким по вкусу и шикарным в подаче. Этот салат безумно пользуется спросом, он сытен, прост и подаётся порционно на картофельных чипсах.

А этот нежнейший салат «Подарок» придётся по вкусу тем, кто не смыслит своей трапезы без морепродуктов. И это вот тот самый салат, который сочетает в себе и мясо криля и крабовые палочки и сыр и свежие огурчики. Безупречное сочетание в одном салате! Если Вы сделаете выбор в пользу этого салата — Вы не ошибётесь! Рецепт ЗДЕСЬ)))

Салат-торт из вафель, сельди, жареных грибов и сыра

Не просто удивите, а повергните в кулинарный шок Вы своих гостей, если приготовите безумно вкусный салат с сельдью, жареными грибами и морковью. Этот салат уже набирает обороты и становится любимцем многих. Да и готовится он не совсем обычно, в сочетании с вафельными коржами и подаётся в виде несладкого торта-салата. Этот рецепт также ждёт вас на просторах моего вкусного сайта. Проверен рецепт много раз и его попробовали уже многие мои знакомые, которые также остались довольны.

Салат из солёного крекера и консервированной рыбы

Если вы любите экспериментировать и готовить нестандартные салаты на праздничный стол, обязательно сделайте слоёный салат с солёным крекером и консервированной рыбой. На вкус Вы никогда не смогли бы определить что в салате является основным ингредиентом, если бы не знали, что это — солёный крекер. Впервые этот салат приготовила моя мама и он также занял своё почётное место в нашей домашней копилочке вкусных рецептов.

Этот необычный салат также станет Вашим любимым и поразит гостей, ведь солёненький крекер отлично сочетается с нежной красной рыбой, сыром, маслинами и чесноком. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Если Вы относитесь к любителям салатов, в которых сочетаются морепродукты, пикантный твёрдый сыр и сладкие сухофрукты — значит это ваш рецепт. Это прекрасный и очень вкусный, сытный салат станет украшением вашего стола. Ведь новогодние праздники такие долгие, что Вы обязательно успеете покорить сердца тех, кто обожает такое сочетание продуктов.

Салат «Гнездо глухаря»

Также украшением праздничного стола уже много лет является салат «Гнездо глухаря». Его необычная подача приводит всех в восторг, и не зря. Над этим салатом стоит хорошенько поработать, чтобы придать ему вид гнезда. И ведь выглядит гнездо очень даже реалистично. Внутри вы можете подать абсолютно любой салат, главное, сверху оформить его приготовленным домашним картофелем ПАЙ и имитированными яйцами глухаря. 

Вкусный и красивый салат «МУРАВЕЙНИК» покорит Вас своим вкусом, сытностью и свежестью. Салат очень достойный и прекрасно украсит Ваш Новогодний стол!

Наполеон закусочный с курицей, ветчиной и сыром Филадельфия

Этот рецепт просто безумно вкусный и покорит сердца многих. Закусочный торт Наполеон из слоёных коржей с курицей, ветчиной и сыром Филадельфия — станет прекрасным украшением любого праздничного стола, тем более стола Новогоднего.

Горячие блюда

А вот чтобы Вам посоветовать приготовить на горячее? Этим вопросом мы сами всегда задаёмся, ведь все блюда уже настолько избиты и готовим мы их настолько часто, что вроде как и нельзя назвать их праздничными. В нашей семье например раньше готовилось аж два горячих блюда и конечно, всё это оставалось в больших количествах и иногда даже до горячего «не доходили руки»… Бывает и такое, зато как вкусно на следующий день, 1 января… Открываешь холодильник… а там…. всего видимо-невидимо…

Друзья мои — призываю всех не готовить слишком много, чтобы потом голова болела — куда всё ставить, ведь все закуски и салаты оформлены в красивых тарелочках и вазах — а для этого как всегда в холодильнике не хватает места. Поэтому, продумайте обязательно всё до мелочей и конечно о том, что мы будем готовить на горячее и чем будем удивлять своих домочадцев или гостей.

Приготовте: утку, гуся или индейку — дело нехитрое и конечно это всегда вкусно и сытно. Но вроде как птицу можно будет приготовить на Рождество… скажут многие… Поэтому, я сразу стараюсь этот вариант не рассматривать, оставляя его на последок, но предложу Вашему вниманию всё самое лучшее, что имеется у меня на сайте! И тк мои дорогие, приступим ко вторым блюдам!

И почему-то мне сразу хочется предложить обязательно на праздничный Новогодний стол приготовить… чтобы Вы могли подумать? ХОЛОДЕЦ — традиционное блюдо, популярное почему-то в зимнее время года! Хоть это и не горячее блюдо, но оно достойно может занять место в ряду мясных блюд, пусть это и относится к заливным, холодным блюдам. В нашей семье к примеру ни один Новый год не обходится без холодца. И так…

Холодец домашний из трёх видов мяса

Этот вкуснейший холодец сочетает в себе мясо трёх видов животных: свинины-говядины и курятины. Стопроцентный беспроигрышный вариант супер домашнего холодца. Он достоин украсить и ваш стол в Новогоднюю ночь! Рецепт ЗДЕСЬ)))

Холодец из свиной головы

И конечно, не буду я перечислять самые простые рецепты холодца свино-говяжьего, куриного, из утки или гуся, скажу только что холодец, приготовленный из свиной головы мне запомнился надолго. Ведь он получается настолько мясным и вкусным, что хочется его кушать снова и снова. Его Вы можете приготовить для своих гостей или домашних порционно и подать каждому свою порцию холодца. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Манты, хинкали, пельмени

Хорошим вариантом на горячее всегда могут быть домашние манты, хинкали или пельмени. Здесь мы можем с точностью утверждать, что если вдруг как мы сказали «не доходят руки» до второго блюда, его всегда можно приготовить на следующий день и подать с пылу с жару. Поэтому, я бы даже очень рассматривала этот вариант. У нас почти всегда, ежегодно на горячее — домашние манты.

Готовим мы их всегда много, сразу варим по 30-50 штук, а потом просто объедаемся… По другому здесь просто никак не получается… Приходится кушать, ведь аромат стоит такой по всей квартире, что устоять невозможно.

Также можно приготовить не совсем обычные манты, а с добавлением в фарш рубленной тыквы. Это придает неповторимый вкус блюду и делает манты более сочными.

Манты-розочки

Также Вы можете сделать красивые, необычные манты-розочки. Они точно станут украшением Вашего Новогоднего стола. Готовятся они просто, а съедаются мгновенно.

Мясо по-французски

Если Вы захотите приготовить вкусное мясо, есть несколько вариантов. Всегда можно сделать мясо по-французски. Не важно что Вы будете использовать, говядину, свинину, баранину или даже птицу. Здесь и мясо и сразу гарнир. Этот вариант тоже можно рассматривать как отличный и беспрогрышный к праздничному столу. И выглядит очень даже аппетитно! 

Мясо под ананасами

Превосходным рецептом для подачи к новогоднему столу будет мясо, приготовленное под ананасами. Это блюдо наверняка поразит всех ваших гостей, ведь нежная свинина тающая во рту, да ещё в придачу с экзотическим ананасом — это очень вкусно. Я иногда балую своих домашних и делаю такое сладкое мясо на ужин или на праздничный стол. Оно всегда отлично расходится и даже некоторые просят добавки. Мне кажется, что многие хозяйки захотят приготовить на горячее к Новогоднему столу именно это мясо.

Мясо «По-президентски»

Давно любимым в нашей семье стало это второе блюдо, которое не стыдно подать на самый изысканный праздник. Так почему не приготовить тонкую отбивную из мяса в необычном кляре, которое готовится мгновенно и также мгновенно съедается. Ведь оно просто тает во рту.

Мясо-ГАРМОШКА в духовке

Мясо, приготовленное в духовке с помидорами и сыром (мясо-гармошка) давно занимает достойное место в ряду горячих блд, которые мы готовим на праздники. Так почему-бы и не приготовить его в Новогоднюю ночь на праздничный стол. К этому мясу Вы можете подать как отварной круглый картофель, так и нежное домашнее картофельное пюре. Это на мой взгляд лучшее сочетание. В случае, если Вы следите за фигурой, кушайте приготовленное мясо со свежими овощами и зеленью. Рецепт ЗДЕСЬ)))

Горшочки с мясом и картофелем

А вот если Вы приготовите в этом Новом году на горячее горшочки с картофелем и мясом, но наверняка на вас нахлынут воспоминания, ведь лет этак 15-20 назад практически в каждой семье готовилось это блюдо на каждый праздник и конечно в Новогоднюю ночь! У моей мамы всегда горшочек был большой, этак на 3-4 литра и всё томилось в нём. А потом стали более популярны порционные горшочки, которые мы подавали каждому гостю. Ух, как это я о них вспомнила…. Прямо захотелось немедленно приготовить это блюдо. Думаю, если Вы решите сделать мясо с картофелем в горшочках в Новогоднюю ночь — Вы не прогадаете! Вкусно, сытно, быстро и всем будет Счастье!!!     Рецепт ЗДЕСЬ)))

Бризоль из фарша

Хотите удивить домашних и своих гостей — приготовьте бризоль из фарша в яичном блинчике. Просто, вкусно и необычно.

Зраза или бризоль из натурального мяса

Безумно вкусным вторым блюдом станет натуральная мясная зраза или как её ещё называют бризоль. Внутрь мясного рулета Вы можете положить все что угодно. Это мясо всегда получается нежным и сочным.

Рулетики из свинины с черносливом и беконом

Рулетики, приготовленные с начинкой из чернослива в беконе — порадуют и сильный пол и женщин не смогут оставить равнодушными. К данному горячему блюду на праздничный стол подайте нежное картофельное пюре или запеченный картофель (рецепт ЗДЕСЬ).  Рецепт рулетиков ЗДЕСЬ)))

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ В ДУХОВКЕ

Как правило гуся готовят на Рождество, но вдруг кто-то решит пригтовить эту чудо птицу в Новогоднюю ночь? А рецептик то вот туточки…. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ))) Это гусь с яблоками и черносливом в духовке не оставит Вас равнодушным, ведь получается нежным и очень вусным.

Гусь в апельсиновом соке с мёдом и соевым соусом

А вот такого вот гуся,приготовленного в апельсиновом соке с соевым соусом и мёдом, наверняка пробовали не все. Именно поэтому, возьмите его себе на вооружение и разнообразьте своего красавца ГУСЯ. А какой аромат исходит от него при подача…ММММММММ….  РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

Гусь с картошкой а апельсинами в духовке

А этот гусь естественно немного проще в приготовлении, зато с ним справится любая даже самая неопытная, молодая, начинающая хозяюшка. Этот гусь получается просто объёдение, ведь готовится он с картофелем по типу «картошки по-французски». Очень похожий рецепт, но мяско гуся мы предварительно замаринуем с помощью экзотического фрукта — апельсина. А затем запечем под картофельной шубкой. И так мои дорогие, думайте, выбирайе, что Вам больше пришлос по душе. Но этот гусёнок — просто шикарный!    РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

Утка с морковью и апельсинами в духовке

Этот рецепт утки с морковью и апельсинмаи под медовой карамельной корочкой также покорит любителя этой птицы. Ведь мясо здесь получается просто сногсшибательное, нежное, мягкое, просто шикарное.   РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

Курица, фаршированная блинами

Если Вы являетесь обжателем самой простой курочки и готовите её частенько, можете разнообразить свой привычный рецепт, приготовив курицу с блинами. Это БОМБА!!! Никакая просто запечённая курица в духовке не сравниться с этой, напичканной тонкими блинчиками, нафаршированными куриным фаршем. Затем то всё запекается в духовке вот до такого красивого состояния и в горячем или охлаждённом виде подаётся к столу. Гостей оторвать невозможно!   РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

Курица фаршированная картофелем в духовке

В самом крайнем случае — приготовьте просто курицу, фаршированную картофелем и чесноком в духовке. Это тоже получается вкусно, сытно и бюджетно по нашим нелегким временам. А для более удобного приготовления курочки, можно использовать рукав (пакет) для запекания. Это просто и духовка у вас всегда будет чистой.  РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

Рыба под сыром

Чтобы я ещё Вам посоветовала — конечно, можно приготовить отменную рыбу на второе. К примеру — запечь стейки сёмги или форели ( в общем, любой вкусной красной рыбы семейства лососевых) в духовке, на гриле или приготовить её на пару. Так рыба тоже будет сногсшибательной и таять во рту.

Давайте рассмотрим такой вариант — форель запечённая в духовке под сыром. Очень вкусно получается красная рыба в таком исполнении, ведь готовится она с овощами (томатами), а сверху запекается под сыром. В качестве гарнира к такой рыбе я могу предложить приготовить грибной жюльен. Это будет очень вкусно и необычно.

Шашлык

Конечно не у всех есть возможность приготовить вкуснейший шашлык на свежем воздухе в Новогоднюю ночь, но возможно, вы решите сделать мини шашлычки на шпажках и приготовить их в духовке. Например, очень вкусно получаются куриные шашлычки в тесте, приготовленные в духовке с добавлением мелких помидор черри. А может быть Вы захотите приготовить свиной шашлык на имеющейся в домашнем пользовании сковороде гриль-газ. Шашлык на гриле получается очень вкусным и почти ничем не отличается от того, что приготовлен на природе. Ещё один вкусный и не совсем обычный рецепт шашлыков с бананом, в таком исполнении они хороши как с гриля, так и приготовленные в духовке. Не важно, как Вы приготовите свой шашлык, это может даже быть не мясо, а вкусные куриные крылышки, приготовленные на мангале или запечённые на сковороде гриль или опять же в духовке, главное здесь, замариновать их предварительно в майонезе или уксусе с добавлением большого количества репчатого лука.

Шашлычки в банке

Также Вы можете приготовить шашлычки на шпажках в банке. Это довольно простой и очень вкусный рецепт, который сразил нас всех наповал. Уверяю вас — банки с шашлычками дольше готовились, и были съедены просто мгновенно.

Люля-кебаб из свино-куриного фарша на мангале

На если Вы празднуете Новый год на свежем воздухе, вам сам Бог велел готовить вкусное мясо на мангале. Также безумно вкусными можно сделать на мангале ЛЮЛЯ… Это блюда давно стало в нашей семье самым обожаемым… Очень советую приготовить люля-кебаб. Этот вариант приготовления люля из свино-куриного фарша.

Также безумно вкусный люля-кебаб получается из рубленого мяса. В данном случае это рубленая свинина. Приготовив это блюдо на Новый год, да на свежем воздухе, где-то загородом, Вы получите истинное удовольствие!!! РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

Если Вы на свой Новогодний стол решили приготовить что-то на сладенькое, здесь я тоже могу вам посоветовать несколько вкусных вариантов.

В наступающем 2020 году, где символом будет Металлическая Крыса (Мышь), можно приготовить очень красивый торт «Мышкина радость» в виде большой головки сыра с отрезанным куском, на котором сидит мышка. Наверняка этот торт покорит Вас и Вы решите приготовить именно его на свой сладкий стол.

Этот торт «МЕОК СЧАСТЬЯ» — зарядит Вас и Ваших гостей на весь наступающий год. Подарит массу счастья, радости и веселья! РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

Шикарным получится праздничный торт НОВОГОДНЯЯ СВЕЧА. Он украсит Новогодний стол и наполнит Ваш дом теплом и светом. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

А этот сладкий торт для любителей классического торта «Прага». 

В моей семье к примеру собрались сплошные любители торта Наполен. Так что и этот чудестный торт станет украшением Вашего сладкого стола в Новый год. Этот вариант торта из готового слоёного теста (из магазина).

Этот торт «НАПОЛЕОН» получается еще вкуснее, ведь приготовлен он из домашнего слоёного теста.

Если вы любитель медового торта, для вас этот рецепт торта «МЕДОВИК». Рецепт ЗДЕСЬ)))

Шикарный можно приготовить на праздничный и Новогодний стол — торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА. Он просто великолепен, поэтому станет украшением Вашего стола и Новогоднего вечера. Рецепт ЗДЕСЬ)))

А если вы обожаете шоколадные десерты — приготовьте этот шикарный, безумно вкусный торт «ТРИ ШОКОЛАДА». Это будет просто восторг!!! Торт получается настолько вкусным, что остановиться невозможно. По вкусу он очень напоминает нежное полумягкое мороженое. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

Если Вы не особый любитель готовить торты, то решитесь и приготовьте очень вкусные, нежные, просто шикарные домашние корзиночки с белковым заварным кремом. Они всегда получаются отменными с безумно вкусным джемом внутри и легким, воздушным белковым заварным кремом сверху. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

Также будет безумно вкусно Вам, если Вы на новогодний стол приготовите к чаю — Меренговый рулет. Это не очень сложно, доступно и безумно-безумно вкусно. Это десерт просто тает во рту.

А если Вы решили точно наповал сразить своих домашних или гостей — приготовьте порционный десерт — ТРАЙФЛ в стаканчике. Это настолько вкусно, что не передать словами. Это нужно пробовать и как раз Новый год тому отличный повод, чтобы приготовить этот сногсшибательный десерт. Этот трайфл Красный бархат, но есть у меня на сайте ещё другие трайфлы, например — ТРАЙФЛ с бананами и карамелью, орехами и шоколадом. Выбирайте любой рецепт на свой вкус.

Напитки

Глинтвейн безалкогольный

На Новогодний праздничный стол можно приготовить великолепный напиток — безалкогольный глинтвейн. Этот напиток многие оценят, ведь мы приготовим БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН, который с радостью будут пить и дети и взрослые.

Что ещё хочется сказать, конечно, очень сложно сразу так взять и выбрать самые вкусные рецепты для праздничного стола, тем более — мы собираемся встречать Новый 2022 год. Он уже на пороге — остаётся уже совсем мало времени и я думаю, что мои советы как-то смогут Вам помочь и Вы обязательно накроете самый вкусный стол в Новом году для своих самых любимых и дорогих сердцу людей. А они обязательно оценят Ваши старания и скорее всего попросят рецепты приготовленных блюд.

Дорогие мои друзья и гости сайта kulinarochka2013.ru я от всего сердца поздравляю Всех с наступающим 2022 годом, годом СИНЕГО ТИГРА! Желаю крепчайшего здоровья, любви, счастья, семейного благополучия, никогда не унывать и стараться почаще радовать своих любимых людей разными вкусными приготовлениями!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Что приготовить на дни рождения, вечеринки? Быстрые горячие и холодные закуски

Хорошо, у вас уже есть идеи меню на день рождения, но что выбрать? Как развиваться? Я расскажу вам некоторые из моих способов.

В основном я занимаюсь холодными и горячими закусками. В случае с холодными дело обстоит просто. Что касается горячих блюд, то я стараюсь планировать те, которые можно приготовить заранее и поставить в духовку во время мероприятия, например блинчики с начинкой или тосты с козьим сыром.Благодаря этому я не провожу слишком много времени на кухне во время встречи (для меня это не такая уж проблема, т.к. у меня маленькая квартира и кухня выходит в гостиную, но я помню по семейным событиям, когда хозяйка/хозяин исчезли на половину вечеринки во второй части квартиры).

Обычно стараюсь сделать еще один десерт (торт или что-то в стаканчиках) и одно "основное" блюдо, самое сытное. В силу бытовых условий (у меня нет большого стола, как в столовой), я никогда не готовлю типичный ужин.Для меня лучше всего работают вещи, которые можно есть... руками, на тарелке, такие как тако, чили кон карне или бао роллы. Выбор блюда зависит в основном от того, сколько будет людей, а также сколько времени у меня есть на его приготовление.

Меню дня рождения разработано? Тогда пришло время для логистики . И здесь у меня есть два пути. Если вечеринка не большая и продолжительная (мы просто встречаемся с друзьями за настольными играми), я обычно делаю 2/3 курса и только слежу, будет ли что-то теплым или нет.В случае с днями рождения, такими как канун Нового года, дело обстоит сложнее.

Первым делом он готовит меню на день рождения и тут же подставляет в него список покупок. Я всегда хожу по магазинам накануне, чтобы все сделать спокойно.

Затем я перечисляю все блюда и определяю порядок их приготовления. Я готовлю то, что могу (и у меня есть на это время) накануне вечером. Иногда это может быть вся еда (например, песто из красных помидоров), иногда это может быть только ее часть (например, соус песто).чесночное масло для хлеба с травами или начинка для тертого). Остальные блюда я готовлю в день встречи, начиная с самого трудоемкого (например, пока готовится чили кон карне, я могу в это время заняться чем-то другим).

И тут очень полезно все записывать с указанием того, что надо регулярно варить/запекать/жарить, чтобы потом можно было зачеркнуть/пометить готовое. Особенно, если заранее можно приготовить только часть блюда, а все это делается во время дня рождения.

Для более крупных мероприятий мне удобно перечислять каждое блюдо и его ингредиенты/элементы на отдельных стикерах, которые я наклеиваю на переднюю часть кухонной мебели. Когда я что-то делаю, я снимаю записку с головы. Обычно потом я их еще и раскладываю в том порядке, в котором хочу приготовить блюдо, и если в процессе случится сбой, я всегда могу быстро перестроиться, перекладывая страницы.

Вот и все для моего дня рождения / праздничного меню. Есть ли у вас проверенные методы?

.

Салат в макаронных ракушках - Блог с аппетитом

Салат в макаронных изделиях

Идеальный перекус для вечеринки, но, конечно, не только, он также идеален в качестве обеда на работе или в университете. Очень вкусный и эффектный на вид салат, который всегда производит фурор среди гостей. Это так называемый «перекус сразу», который мы едим без необходимости пользоваться столовыми приборами и грязными тарелками 😉

Ингредиенты:

15 дкг нежирной ветчины

3 яйца

1 маленькая банка консервированной кукурузы

1 зеленый огурец

1 красный перец

5 редисок

10 дкг желтого сыра

1 пучок зелени петрушки

20 ракушек для пасты

специи: соль и перец

3 столовые ложки майонеза

2 столовые ложки простого йогурта

*** Нарезать колбасу кубиками и положить в большую миску ***

*** Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками.Сыр и редис натереть на терке с мелкими глазками. Огурец и перец также нарежьте кубиками ***

*** Добавьте отжатую от рассола кукурузу и мелко нарезанную зелень петрушки и тщательно перемешайте ***

*** Затем добавьте майонез и йогурт, перемешайте и приправьте по вкусу солью и перцем. Сварить макароны-ракушки по рецепту на упаковке, остудить и начинить салатом ***

*** Хранить ракушки с салатом в закрытой пластиковой коробке или накрыв пленкой, чтобы макароны не высыхали ***

*** НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ***

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ:

    • ВЕЧЕРИНКИ! - идеи для закусок, блюд и салатов НАЖМИТЕ СЮДА

4.5 6 голосов

Рейтинг статьи

ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

.90 000 7 идей для детского меню на день рождения. Идеально подходит для вечеринки в саду. Альбомы, которые нужно выиграть. Дата: 27.05.2018 Категория: Главное о жизни Автор: Александра Богойло

Идеи для меню на день рождения.
Придумано детьми и для детей.
Вы можете выиграть
альбомов с фантастическими рецептами от шеф-поваров!

Представьте себе день рождения вашего ребенка в саду в прекрасную солнечную погоду.Шелест деревьев, пение птиц, простор, полная свобода, счастливые дети бегают по сочной зеленой лужайке. На нем несколько пледов с играми и аксессуарами для игр, а рядом с ними корзины для пикника, наполненные угощениями.

А теперь представьте, если бы я перенес день рождения моей старшей дочери с конца марта на конец мая только для того, чтобы исполнить ее мечту о вечеринке в саду . Это было вчера, в День матери - это уж какая у меня была ленивая фантазия совместить эти два, как разные повода отпраздновать.И все было бы прекрасно, если бы мы пропустили один-единственный день без солнца, но с грозой и промокшим от дождя газоном?

Знаете, это даже весело, когда я организую что-то полное веры в то, что все пойдет по плану, а потом передо мной план Б.

Как вы думаете, кто-нибудь расстроился из-за перемены погоды и формулы рождения? Или что вечеринка не удалась? Это было фантастика, потому что гости пришли, а они самые главные! Мероприятие проходило на крытой террасе и длилось совершенно незапланированные 8 часов! В любом случае, вы видели Instagram Stories.

По этому случаю у меня также есть готовый рецепт для удачной вечеринки в саду в день рождения, когда погода портится. Вам понадобится :

  • хорошее настроение без ограничений
  • стопка кроссовок и носков, промокших от бега после дождя, как след веселья
  • меню придумано и приготовлено детьми
  • воспитатели играют (можно сварить кофе, посидеть в сторонке и узнать от детей, как мало нужно для веселья)

А теперь хотелось бы коснуться предпоследнего пункта, потому что впервые моя дочь придумала и приготовила при моей небольшой поддержке меню на день рождения .Я очень горжусь ею и должен признать, что тоже узнал кое-что новое по этому поводу. Это то, чем я хочу поделиться с вами сегодня.

На детских днях рождения обычно бывает так, что на столе часто царят желе, пицца, картофель фри, кола и т. д. Меню, желаемое детьми, вероятно, в силу сложившихся обычаев среди их сверстников, но не обязательно желаемое их родителями. Оказывается, — это крутое решение, позволяющее оставить детям немного свободы не только в том, чтобы придумывать игры для гостей, но и в том, что можно подарить им в .

Читая следующие предложения, имейте в виду, что дети очень старались, чтобы все приглашенные гости остались довольны. Меню дня рождения включает в себя полезные блюда, а также сладкие и соленые закуски. А в организации мероприятия моей старшей дочери помогали ее младшая сестра, 6 лет, и подруга из ее класса, ведь это был их совместный день рождения.

Вот детских предложений для детей и моя горячая рекомендация для их меню на день рождения:

Полезное фруктовое мороженое в вафлях из тортильи *

Такое мороженое и вафли мы готовили впервые и получилось очень вкусно.Мороженое, больше похожее на сорбет, очень легко приготовить. Сегодня создали еще одну версию киви, а в ближайшее время планируем манго с йогуртом и черникой. С вафлями нужно помочь ребенку придать им форму, чтобы они оставались вертикальными, т.е. надо стараться, чтобы дно было хоть немного плоским.

Ингредиенты для мороженого:

  • 6 бананов
  • 1/2 лимонного сока
  • 500 г малины (мы использовали смесь малины, клубники и черной смородины)
  • мята для украшения

Ингредиенты для домашнего мороженого в рожках:

  • 1 упаковка блинов (мы использовали пшеничные блины с пшеничными отрубями и льняным семенем)
  • 80 г мягкого сливочного масла
  • 2-3 ​​столовые ложки тростникового сахара

Подготовка:

Бананы нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, положить в пакет для замороженных продуктов и заморозить.Аналогичным образом замораживаем остальные фрукты. За 15 минут до приготовления мороженого достаньте фрукты из морозилки и измельчите их блендером до однородной массы. Мы также можем оставить несмешанные крошечные кусочки фруктов, чтобы они хрустели.

Блины из тортильи смазаны с обеих сторон очень тонким слоем сливочного масла и посыпаны тростниковым сахаром. Разрезаем их на 4 части, как пиццу. Разогрейте духовку до 180 градусов (без горячего воздуха), а затем разложите нарезанные треугольниками лепешки в формочки для маффинов или в керамические рамки, чтобы получились вафли.Выпекайте около 20 минут, пока они не станут коричневыми. По истечении этого времени вынуть противень с готовыми вафлями, оставив их остывать в формочках.

Мороженое украшено листиками мяты, но для украшения можно добавить целые или нарезанные фрукты.

Клубнично-арбузный мед *

Самый простой в приготовлении лимонад, который можно подавать в зависимости от количества использованной воды в более или менее густом варианте. Мы будем использовать замороженную клубнику для кубиков льда!

Ингредиенты:

  • 1 кг арбуза
  • 1 сок лайма
  • 300 г клубники
  • 4 столовые ложки жидкого меда или сиропа агавы (мы использовали последний)
  • 200 мл слабогазированной воды (в нашем варианте без воды, т.к. арбуз выделил ее достаточно)
  • листья мяты для украшения

Подготовка:

Охладите арбуз в холодильнике прибл.1-2 часа. Клубнику моем и удаляем плодоножки. Половину клубники разрежьте на четвертинки и положите в морозилку — они будут служить кубиками льда. Остальную клубнику откладываем на потом.

Охлажденный арбуз очистить от косточек и нарезать кубиками. Поместите его в блендер, добавьте мед или сироп агавы и перемешайте. Добавьте оставшуюся клубнику и снова перемешайте. Наконец, влейте сок лайма, воду (по желанию) и перемешайте.

Мед подается в высоких стаканах с разноцветными трубочками, а для их украшения можно дополнительно использовать листочки или веточки мяты и половинки свежей клубники.Положите внутрь несколько кубиков льда в виде замороженной клубники.

Кесадилья с курицей, сыром и любимыми гарнирами *

У меня дома есть только любители кесадильи, и мои дети иногда делают их 2-3 раза в неделю, каждый раз меняя ингредиенты. В этот раз вместо традиционной ветчины я помог им приготовить курицу со специями, но мы использовали больше добавок, чем в рецепте, и так были созданы два варианта кесадильи на день рождения.

Ингредиенты по рецепту из книги*:

  • 6 лепешек (из цельнозерновой муки, пшеничной с отрубями, барбекю)
  • 1 двойная куриная грудка
  • 180 г сыра чеддер
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль
  • перец
  • орегано
  • базилик
  • сладкий перец по вкусу
  • топленое масло для жарки

Подготовка:

Сыр чеддер натереть на крупной терке.Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и приправить маслом, солью, перцем, орегано, базиликом и сладкой паприкой, затем быстро обжарить на топленом масле и на сильном огне. Положите на стол 3 лепешки, а поверх каждой положите кусочки жареной курицы, посыпав тертым сыром. Накройте оставшимися 3-мя лепешками, прижмите их друг к другу и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке (средний уровень) примерно 5-7 минут. Готовые кесадильи на доске разрежьте как пиццу на несколько треугольников.

Компоненты нашей версии:

  • 6 лепешек (из цельнозерновой муки, пшеничной с отрубями, барбекю)
  • 300 г нарезанной кубиками или нарезанной ветчины (серрано, индейка)
  • 180 г сыра Гауда (ломтики)
  • несколько помидоров черри, разрезанных пополам,
  • 1 банка кукурузы
  • 1 сладкий перец палермо (тонкие кольца)
  • 25 г ростков подсолнечника
  • горсть рукколы
  • базилик для украшения
  • сливочное масло

Подготовка:

Блины Тортилья с тонким слоем масла и выложить любые ингредиенты.Накрыть коржом и выпекать, как указано выше, при 180 градусах. После выпечки разделите оладьи на 4 части и при необходимости украсьте их свежей зеленью (базилик) или овощами.

Ароматические соусы

Если есть кесадильи, должны быть и соусы. В тот день было приготовлено три версии дипов, каждая с разным ароматом.

Ингредиенты для гуакамоле:

  • 1 мягкий авокадо
  • 1 зубчик чеснока
  • столовая ложка оливкового масла
  • дюжина листьев базилика, но
  • кориандр будет ароматнее
  • перец по вкусу

Подготовка:

Очистите авокадо и удалите косточку.Быстро смешать блендером с измельченным чесноком и листьями базилика или кориандра. Добавьте масло, приправьте перцем и перемешайте.

Ингредиенты для соуса из помидоров и базилика:

  • 2 больших малиновых помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • дюжина листьев базилика
  • перец по вкусу

Подготовка:

Помидоры ошпарить и очистить, затем нарезать кубиками и смешать блендером с базиликом и чесноком.В конце добавьте перец. Мы выбрали упрощенный и немного более здоровый вариант, но вы также можете обжарить его целиком. Тогда дип будет гуще, потому что вода в помидорах испарится.

Ингредиенты для сливочного соуса:

  • натуральный йогурт со сливками
  • перец по вкусу

Подготовка:

Смешиваем ингредиенты и готово.

Фруктовый салат

Этот салат от Юльки, подруги моей дочери, не нуждается в описании, потому что его ингредиенты представляют собой смесь свежих, хрустящих нарезанных фруктов.

Ингредиенты:

  • клубника
  • виноград
  • киви
  • банан

Ароматизированная вода

Ароматизированные воды также являются фирменным блюдом моих детей, а секрет и привлекательность их приготовления заключается в добавлении любых фруктов, желательно сезонных. Чаще всего просто готовят воду с лимоном, лаймом, мятой и имбирем, а теперь еще и добавляют в воду поочередно следующие ингредиенты. Такая домашняя ароматизированная вода — один из лучших способов сформировать привычку пить.Они красиво смотрятся, когда подаются в прозрачном кувшине.

Ингредиенты:

  • клубника
  • малина
  • апельсинов
  • манго
  • листья мяты
  • веточки розмарина
  • веточки базилика
  • ломтики лимона
  • ломтики лайма
  • ломтиков имбиря
  • кубики льда

Пряник вместо праздничного торта

Вот как бывает, когда ребенок учится печь торт, он скучно его лепит.Признаюсь, мне стало скучно, а дочкам наоборот. Положительным моментом является то, что они могут сами испечь торт ко дню рождения. Здесь было так. Два имбирных пряника моих 6-летней и 11-летней дочерей были использованы в качестве тортов на день рождения, и рецепты, которые они использовали, можно найти в статье ниже. Всю ответственность за декорации взяли на себя девушки. Как будто я не засунул в него пальцы?

Рецепт пышных имбирных пряников – торт, который всегда идет на пользу

Мне любопытно, понравились ли вам приведенные выше предложения для детской вечеринки в саду в версии для террасы?

В конце небольшой конкурс.Рецепты, отмеченные звездочкой (*), взяты из прекрасно иллюстрированного альбома "Рецепты мастеров" , а для вас у меня есть 4 экземпляра книг Амика на победу, в которых есть рецепты для:

  • семейный ужин (Адам Козанецки)
  • романтический ужин (Клавдия Будная)
  • детский сад (Беата Снеховска)
  • вечеринка друзей (Шарль Деньо)

Если вы хотите их получить, поделитесь своими любимыми рецептами детского меню на день рождения в комментариях ниже.Многие люди ищут вдохновение в Интернете, поэтому вместе мы можем помочь в составлении хороших предложений. Я отберу и награжу самых интересных 6 июня этого года, а результаты опубликую здесь в 20:00. Мало того, если они понравятся моим дочерям, я попрошу их сделать их и напишу запись в блоге. Это будет их дебют, может, их удастся уговорить, как вы думаете? С я призываю вас принять участие в конкурсе, потому что альбомы прекрасны.

РЕЗУЛЬТАТЫ КОНКУРСА:

Альбомы "Рецепты Мастера" от Amica получить:
1.Сильвия Н.
2. Ага_с_22
3. Рения Ханнолайнен ↟ Роня
4. Каська Зет

Пожалуйста, свяжитесь со мной по адресу: [email protected], чтобы отправить призы. Поздравляем и ждем вашего сообщения 🙂

Ниже вы также найдете другие идеи для меню на день рождения:

Основное фото: Minh Trí / Unsplash, другой автор блога - личный архив

***

Если вам понравилась эта статья или вы думаете, что она может быть кому-то интересна, мне будет очень приятно, если вы прокомментируете ее и/или поделитесь ею.Это знак признательности за мою работу и приверженность делу, а также доставляет мне большую радость.

Если вы хотите быть в курсе следующих записей в блоге и того, чем я делюсь в социальных сетях, я приглашаю вас поставить лайк Essencja на Facebook и проверить Instagram. Я также ежедневно просматриваю историй в Instagram.

.90 000 закусок для вечеринки. 6 вдохновляющих идей!

Все мы любим веселиться. Это почти всегда напрямую связано с вкусной едой. Если вы планируете организовать вечеринку, но вам не хватает вдохновения, как приготовить закуски для встречи с друзьями, вы обратились по адресу! Советуем, какие закуски на вечеринку заслуживают внимания и в каком количестве их готовить.

Special Скидка 10% для читателей блога

Теперь используйте код BLOG10 , чтобы получить скидку на всю корзину в нашем магазине *.
Действителен до 31.01.2022. или пока не будет достигнут лимит заказов (200).

* Код не распространяется на товары со скидкой, алкоголь. Минимальная стоимость заказа 20 злотых.

Содержимое

1. Почему стоит приготовить закуски на вечеринку и сколько их нужно сделать?

2. Закуски для вечеринок – 6 идей

3. НУЛЕВОЙ ОТХОД - Как использовать остатки из холодильника для приготовления закусок?

4. Порадуйте своих гостей

Почему стоит приготовить закуски на вечеринку и сколько их нужно сделать?

Когда вы приглашаете гостей к себе домой, вы хотите, чтобы они хорошо провели время. Вкусно поесть так же важно, как и компания. Менее официальные встречи не требуют от вас приготовления роскошных блюд. Однако, если вы хотите представить себя гостем и знакомым с праздничным мастерством, вы не должны забывать о закусках!

Даже если ваши гости плотно поели перед тем, как покинуть дом, вероятность того, что через несколько часов они почувствуют голод, очень высока. Поэтому Закуски являются неотъемлемым элементом любого мероприятия.

Золотая середина, или сколько закусок приготовить

Один вопрос может оказаться хлопотным - Сколько нужно готовить закуски на вечеринку? Недостаточное количество порций для гостей будет вас смущать, с другой стороны, приготовление слишком большого количества еды будет не только ненужной тратой, но и проблемой - ведь что делать с таким излишком?

Специалисты по организации торжеств советуют готовить около 1,5 стакана соленых закусок (арахис, палочки, крендели) на одного гостя.

На компанию из 25 человек достаточно двух больших фруктовых тарелок. Когда дело доходит до закусок, таких как мини-бутерброды или закуски, это 6 порций, если вы подаете основное блюдо, и 12, когда вы отказываетесь от него. Конечно, это только ориентировочные данные . В противном случае вам следует готовиться к вечеринке, которая продлится несколько часов, а иначе к вечеринке на всю ночь.

Читайте также: Что есть на завтрак? Откройте для себя 6 наших источников вдохновения!

Закуски для вечеринки - 6 идей

Приготовление вкусных закусок к празднику не требует много денег и стояния на кухне с самого утра. Вы можете приготовить вкусную закуску всего за несколько минут.

Помните о разнообразии, когда будете составлять меню. Постарайтесь проверить пищевые предпочтения ваших гостей, чтобы каждый мог найти что-то для себя. Приготовление как мясных, так и вегетарианских блюд. Учитывайте свой образ жизни и пищевую аллергию, и ваши гости обязательно это оценят. В нашем обзоре мы представляем как чуть более дорогие, так и дешевые закуски для вечеринок. Выбирайте те рецепты, которые позволяет ваш бюджет.

Рулет со шпинатом и лососем

Первое предложение понравится любителям пикантных закусок. Этот шпинатный рулет вкусный, полезный и очень эстетично выглядит в разрезе. Для его приготовления не нужно много ингредиентов.

Во взбитую белковую пену (количество зависит от вас и размера рулетика) добавьте размороженный измельченный шпинат, предварительно приправленный специями, и соедините с желтками. Вылейте массу в плоскую посуду и запекайте ее около 15 минут при температуре 200°С.Когда бисквит немного остынет, смажьте его толстым слоем сливочного сыра, а затем выложите ломтики лосося. Свернуть в рулет и охладить в холодильнике. Перед подачей разделите закуску на тонкие ломтики.

Сладкое печенье с помидорами, моцареллой и базиликом

Нет идей для быстрого перекуса на вечеринке? Мини-пакеты — идеальное решение, когда у вас мало времени. Они просты в приготовлении, легко усваиваются и нравятся почти всем.На каждую зубочистку наденьте по маленькому шарику моцареллы, помидорам черри и листу базилика. Вы можете аккуратно сбрызнуть эти мини-закуски оливковым маслом, чтобы придать им еще более средиземноморский характер.

Для приготовления пельменей можно также использовать сыры, мясное ассорти (например, колбаски кабанос или чоризо) или оливки.

Сырная доска

Это предложение выглядит очень элегантно, и в то же время его подготовка не занимает много времени. На большую деревянную доску выложите несколько видов сыра - это может быть копченая моцарелла , пармезан или созревший овечий сыр. Украсьте свою сырную тарелку гроздьями винограда, крекерами или соленым арахисом. Создайте свою собственную композицию и очаровайте своих гостей.

Домашние запеканки

При составлении меню для встречи с друзьями желательно включить хотя бы одно горячее блюдо. Попробуйте приготовить запеканки с грибами и сыром. Несколько порций могут дополнительно содержать ветчину - любителям мяса понравится. Не забудьте про соусы – запаситесь кетчупом, горчицей или чесночным соусом.

Кексы с шоколадной крошкой

Нельзя забывать и о любителях сладкого! Для них испеките кексы с шоколадом, орехами или кусочками банана. Дополнительно их можно украсить глазурью или посыпкой. Десерт, который можно легко положить на тарелку, не опасаясь, что он растает или его будет неудобно есть. Он также сработает на вечеринке, на которой присутствуют дети.

Пирожки с мясом или капустой и грибами

Эти пирожки идеально подходят к красному борщу. Вы можете приготовить их за день до мероприятия, не боясь, что они сломаются.

Раскатайте дрожжевое тесто в прямоугольник. В середину его равномерно выкладываем начинку (можно приготовить мясо или квашеную капусту с грибами). Свернуть и нарезать на более мелкие кусочки. Выпекать котлеты до румяной корочки при температуре около 180°С.

Читайте также: Что на обед с кашей? Ознакомьтесь с нашими советами!

ZERO WASTE - как использовать остатки из холодильника для приготовления закусок?

Хозяйка дома может извлечь максимум пользы из каждого продукта, который есть в ее холодильнике. Приготовление еды без отходов, то есть из остатков, которые уже есть в вашей кладовой, становится все более и более популярным. Неудивительно! Благодаря этому вы сможете не только сэкономить деньги, но и стимулировать свой творческий потенциал.

Итак, какие идеи закусок вы можете использовать, чтобы не было отходов? Оставшиеся макароны станут идеальной основой для приготовления вкусного салата. Добавьте к этому вареную брокколи, сварите яйца, купленные для выпечки торта, или остатки консервированной кукурузы.

А что можно сделать из бананов, которые начинают темнеть? Эти очень спелые бананы идеально подходят для приготовления бананового хлеба. Благодаря тому, что они сладкие, вам не придется использовать дополнительные искусственные подсластители.

Приготовьте домашний гуакамоле из авокадо, которое начинает размягчаться. Подавайте их с начос, запеченными с тертым сыром. Вашим гостям понравится такая закуска!

Читайте также : Что есть на чаепитие? Ознакомьтесь с нашими идеями!

Порадуйте своих гостей

Для ведущего вечеринки нет ничего хуже, чем недовольные гости.Когда вы приглашаете друзей или семью, постарайтесь создать как можно более приятную атмосферу. Вкусная еда, безусловно, облегчит вашу задачу.

Не обязательно сразу готовить обед из блюд, с таким же успехом можно приготовить закуски. Рецепты, представленные здесь, просты в приготовлении и не требуют много времени.

Если вы ищете качественные ингредиенты, из которых сможете приготовить закуски для своих гостей, обязательно зайдите на сайт Приюта Вкусов. В нашей кладовой есть все, что вам нужно.

.

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ЛЕТНЮЮ ВЕЧЕРИНКУ НА 20 ЧЕЛОВЕК?

Должен ли я кого-нибудь убеждать в том, что организация летней вечеринки — это приятное занятие? Только подумайте: ранний вечер, уже не так жарко, и приятная летняя прохлада ласкает кожу. Сверчки играют как сумасшедшие в траве, и звук смешивается с вытекающей из них музыкой для вечеринок. Все цветет и все пахнет изумительно. Ваши друзья звонят вам, чтобы спросить, где вы находитесь или не хотите ли купить что-нибудь по дороге.Угли в горящем гриле уже краснеют, и дым распространяется по всей округе. Гости приходят по очереди, каждый что-то добавляет в холодильник. Кто-то спрашивает, где штопор, кто-то наливает вам стакан холодного просекко, а кто-то только что сменил музыку на любимую. А вы? С очаровательной улыбкой и при этом руководя всей встречей, думаешь про себя, что, во-первых, жизнь действительно прекрасна, а во-вторых, что пора начинать эту вечеринку.

Звучит как нереальный сон? Ну а я лучший пример того, что это вовсе не сон, а описание одной из моих вечеринок 🙂 Каждый год, каждое лето мы с мужем стараемся собрать всех наших близких друзей у себя дома одновременно, чтобы веселитесь вместе, празднуйте, смейтесь и создавайте воспоминания.И хотя я главный ведущий этой встречи, я не могу себе представить, чтобы мне было не так весело, как моим гостям. Но для этого вам следует немного подготовиться и немного организоваться для этой вечеринки.

Об этом и будет мой сегодняшний пост. Это будет мой субъективный, но проверенный путеводитель по вечеринкам без стресса и тому, как организовать летнюю вечеринку минимум на 20 человек, чтобы не стоять у гаражей во время мероприятия. Мы начали. Чем скорее, тем лучше.Ведь только середина августа. Вы еще успеете попрощаться с летом "достойно" 🙂

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ЛЕТНЮЮ ВЕЧЕРИНКУ? ИДЕАЛЬНЫЙ ПЛАН — ОСНОВА .

Принцип прост. Если вы хотите устроить вечеринку, как на моих фотографиях, с меню, которое включает в себя больше, чем палочки в стаканах и чипсы, то вам нужно организовать себя. Гораздо раньше, чем в день запланированного мероприятия. Если вы тоже хотите не только готовить и подавать блюда на этой вечеринке, но и весело проводить время, вам нужен план.Идеальный план. Я расскажу вам, как я это делаю. Однако, прежде чем я перейду к деталям и планированию, я хотел бы написать вам несколько предложений, которым я следую, прежде чем взяться за организацию вечеринки. Они здесь.

Перфекционизм прячу в гардеробе на время мероприятия. Дело не в том, чтобы быть совершенным, а в том, чтобы у каждого было достаточно еды, чтобы есть, пить и спать. Все остальное приятное дополнение. Этой вечеринке не быть или не быть.
План — это хорошо, но еще лучше ваша гибкость и способность адаптироваться к изменениям.И непредвиденные перипетии случаются на таких мероприятиях на удивление часто. Хитрость в том, чтобы сохранять хладнокровие и не волноваться, если что-то сгорело, что-то пошло не так, кто-то не пришел и что-то сломалось. Помните, что в конце концов вы всегда можете заказать пиццу, принести холодное пиво с вокзала, посидеть на подушках на террасе, включить отличную музыку и вечеринка все равно будет незабываемой 🙂
Я верю в простоту во всем.Простота работает лучше всего. Вот почему, когда я организую вечеринку, я ничего не делаю. Во всем доверяю проверенным, простым рецептам. Но об этом позже в посте.
УСТАНОВИТЬ ДАТУ

Начните здесь. Вопреки видимому, собрать такую ​​большую группу взрослых одновременно очень сложно. У каждого свои отпуска, семья, обязанности и т. Чем раньше вы назначите дату мероприятия и разошлете приглашения гостям, тем лучше.
Не забудьте запросить подтверждение прибытия, но в случае неофициального мероприятия, а именно летней вечеринки, вполне достаточно мессенджера 🙂

ФОРМА СОБЫТИЯ

Решите и укажите в приглашении (в т.ч. через мессенджер или смс) в какой форме будет проходить мероприятие, т.к. это очень важно. Будет ли это вечеринка, где вы элегантно сядете за стол, а может атмосфера бохо и подушки, разбросанные по саду.Шведский стол или, может быть, тарелка для всех? Вы зажжете гриль или приготовите еду заранее?

ПЛАН Б

Он необходим вам, если вы решили организовать вечеринку на террасе или в саду. Погода любит вас удивлять, так что не стоит ее напрягать. С самого начала рассмотрите два варианта: вечеринки на свежем воздухе и домашние вечеринки на случай непогоды. Plan B также охватывает меню. Имейте при себе две банки готового соуса песто, две пачки спагетти и кубик граны.Всегда есть что-то, что может сгореть, сломаться на солнце, иначе гости все съедят и останутся голодными.

СПИСОК, СПИСОК

Составление списков является для меня основой организации всего. При организации мероприятия я вношу СПИСОК ГОСТЕЙ , чтобы знать, кто будет, вычеркивать, кто отменил, чтобы иметь представление, сколько еды, стульев, тарелок и возможных спальных мест мне нужно.
Я также делаю СПИСОК ПРОДУКТОВ , которые я хочу иметь на столе, то есть МЕНЮ .Если у меня есть меню, следующим шагом будет создание СПИСОК ПОКУПОК . Мой список покупок для летней вечеринки выглядит следующим образом:

  • Во-первых, для каждого рецепта я перечисляю ингредиенты, которые мне нужны для его приготовления. Я проверяю, что у меня есть дома и что я должен купить
  • , затем складываю эти продукты, т.е. если мне нужна часть греческого йогурта на несколько вещей, я вношу в список столько упаковок, чтобы мне хватило на все.
  • когда у меня есть все продукты, я составляю список покупок по категориям, отдельно молочные продукты, отдельно овощи, отдельно хлеб и т.д.Я делаю покупки в том же магазине, поэтому этот список прикрываю полками, потому что знаю, что где в магазине.
  • Список всегда со мной, и я заранее покупаю разные вещи. Сначала я покупаю товары длительного пользования, а те, которые портятся быстрее всего, оставляю в конце.

TO DO LIST перед вечеринкой также удобно. Для меня это может быть, например, одолжение стульев у соседей, зарядка портативной колонки, сбор цветов для стола и т. д. Чем больше я записываю в список даже самые обыденные вещи, тем лучше и свободнее я потом развлекаюсь 🙂

ПОДГОТОВЬТЕ СВОЙ ДОМ К ЛЕТНЕЙ ВЕЧЕРИНКЕ

Вам нужно знать, кто из ваших гостей останется у вас на ночь.Обычно все остаются со мной, потому что я живу в деревне. В городе дело обстоит проще, ведь есть такси 🙂 В ночевке гостей тоже есть своя прелесть, ведь утром можно почувствовать себя как в старшей школе. Просто посмотрите на мои фотографии. Мы все лежали под деревом, на пледах, пили кофе, разговаривали, слушали музыку и это было действительно атмосферно 🙂
Готовя дом, закопайте ценные вещи. Я имею в виду все, что может сломаться или повредиться.
Проверьте, достаточно ли у вас постельного белья, одеял, подушек и заранее подготовьте спальные места.
Еще раз пересчитайте гостей и подумайте, достаточно ли у вас стульев, скамеек, столовых приборов, тарелок и стаканов. Я использую тарелки и столовые приборы из разных приходов. Я собираю их и покупаю в секонд-хендах. Хорошим решением вместо пластика может стать перерабатываемая посуда из бамбука. Все, как я уже сказал, зависит от формы мероприятия.

ЛЕТНЕЕ МЕНЮ

Все дело в еде 🙂 Поэтому это один из самых важных моментов вечеринки, но не самый важный.Потому что самое главное — это ваше настроение и атмосфера, которую вы создаете, но об этом позже. Теперь давайте сосредоточимся на еде.
Список блюд должен быть простым. Не комбинируйте, не придумывайте новых блюд, доверяйте тому, что уже знаете, что делаете.

Моя бабушка всегда говорила, что лучше оставить еду, чем закончиться.

Она была права. Вы всегда можете заморозить то, что осталось, отдать или съесть на завтрак на следующий день.Поэтому позаботьтесь о том, чтобы каждый мог найти что-то для себя на столе. Помните, что при составлении меню вегетарианцам и веганам также достаточно еды. Покажу в картинках, что было на моих мероприятиях. Это фотографии с двух мероприятий, но вы можете вдохновиться.

Начну с классики 🙂 Этим летом сезон вкусных овощей и фруктов. Это большая помощь. На вечеринках я ставлю на стол стручковую фасоль с панировочными сухарями , цветную капусту , печеный картофель или салат из молодого картофеля и простой салат с соусом винегрет .

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО КАРТОФЕЛЯ

Холодный салат с лапшой, сыром фета, вялеными помидорами, курицей и базиликом. Все вкусно и всегда работает. Просто смешайте обжаренную на сковороде курицу в томатном масле, нарезанный куст свежего базилика, вяленые помидоры, сыр фета и пасту пенне.

Табуле с чили кон карне или салат син карне с носами.

РЕЦЕПТ ЧИЛИ КОН КАРНЕ.

Пельмени из слоеного теста с чечевицей или фетой и шпинатом и крекеры со сливочным сыром, копченым лососем и укропом. Красный борщ также отлично подходит для вареников или холодных тарталеток. Лучше всего купить его готовым и разогреть перед подачей на стол. Я в восторге от борща этой фирмы (ссылка здесь)

РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКОГО ПИРОГА С ЛИНЗОЙ И МЯТНО-ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ.

Колбаски (хорошего качества) в слоеном тесте с паприкой и томатным соусом (я использую мамин соус).

Все сухие тарталетки, нарезанные на кусочки, имеют прекрасный вкус как в горячем, так и в холодном виде.

РЕЦЕПТ ТОРТА С ШПИНАТОМ И СЫРОМ ФЕТА.
РЕЦЕПТ СВЕКЕЛЬНОГО ТАРТА, КОЗЬЕГО СЫРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ.

Салат капрезе или простой салат с помидорами, луком, оливками и вашей любимой заправкой. Они идеально подходят в качестве дополнения к мясу. У меня нет готового рецепта этого салата, я всегда делаю его интуитивно.

Карпаччо из жареной свеклы.

РЕЦЕПТ КАРПАЧЧО ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ СВЕКЛЫ.

Мясо довольно часто присутствует в меню невегетарианских домов.Я делала обе постные партии, потому что и самой можно есть немного мяса, и те, где подавали мясо. Важно покупать мясо отличного качества и правильно его мариновать. И не стойте у этих горшочков, а заранее разожгите гриль или запеките их в духовке и только перед подачей разогрейте.

Курица по-карибски, креветки и шашлык из манго.

РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ПО-КАРИБСКОМУ СТИЛЮ И ШАШЛУ ИЗ КРЕВЕТОК И МАНГО.

Шашлык из маринованной курицы, перец, сыр халлуми. Ко всему этому хороший хлеб с маслом с чесноком и свежей зеленью.

На десерт предлагаю самый простой хрустящий пирог с сезонными фруктами, только фрукты в большой миске или супер простой, но эффектный десерт с маскарпоне, клубникой и раскрошенным песочным печеньем.

РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕГО ФРУКТОВОГО ТОРТА.
РЕЦЕПТ ПРОСТОГО ДЕСЕРТА С МАСКАРПОНЕ.

РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВЫХ СО СЛИВОЙ.

Не забывайте о воде, желательно со свежей мятой и разноцветными кусочками фруктов.

О ЧЕМ ЕЩЕ НУЖНО ПОМНИТЬ ПРИ СОСТАВЛЕНИИ МЕНЮ?
  • не бойтесь просить о помощи. Если гости спросят, не хотят ли они принести что-нибудь поесть, скажите, что они будут рады! У вас всегда будет меньше работы.Не будь идеальной леди.
  • если у вас почему-то ничего не выходит, все горит - масло есть. Закажите пиццу в лучшей пиццерии (одна на 2 персоны), купите побольше холодного пива, кетчупов, горчицы и других соусов и разложите по красивым баночкам (ниже я покажу, как я это делал) и улыбайтесь так красиво, как только можете .
  • или разжечь гриль, купить лучшую колбасу, несколько упаковок сыра халлуми, немного овощей для гриля, отличный хлеб с маслом со свежей зеленью - это тоже идеальный план.
  • помните о правильном количестве напитков, алкоголя, безалкогольного пива, льда, мяты, лимона
  • также позаботьтесь о меню на утро. Особенно, если ваши гости будут жить с вами. Убедитесь, что у вас есть достаточное количество кофе, чая и молока. Купите яйца и отложите немного хлеба на завтрак.
  • помните, что завтрак тоже можно сотворить из остатков вечеринки, как это сделал для меня Дэвид 🙂
  • подумайте, есть ли у вас нужное количество коробок с едой, место в холодильнике и морозилке, многоразовые пакеты на молнии, и т. д.

Наконец-то я вставляю вам свое меню с последнего мероприятия. Возможно, это будет полезно.

ВРЕМЯ ПОСЛЕДНЕГО ПУНКТА ПРОГРАММЫ ИЛИ ВАШЕ НАСТРОЕНИЕ

Знаешь, почему я устраиваю вечеринку для своих друзей? Веселиться, смеяться до слез, танцевать босиком и разговаривать со всеми. А не показывать всем, что сейчас я войду с лучшим блюдом, которое когда-либо видел мир.Речь не идет о том, чтобы убить себя и ОРГАНИЗОВАТЬ ВЕЧЕРИНКУ любой ценой. Нет. Вы должны соизмерять свои намерения, планировать, просить о помощи, делать все, что в ваших силах, ведь все мероприятие не о накрытом столе, а о веселье и воспоминаниях на коллекцию. Ты правильно думаешь? Иногда нужно отпустить ситуацию, хотя наши родители воспитали нас по-другому 🙂 Чтобы было весело, не обязательно быть идеальным, и главное на этой вечеринке — ваше настроение хозяйки. Я гарантирую вам, что никто из гостей не будет хорошо проводить время, если каждый раз, когда они смотрят на вас, они будут видеть усталую девушку, стоящую у плиты.И помните, что я готовлю все это в т.н. тем временем, потому что у меня есть такая возможность. Работаю дома, а не в корпорации с 8 до 16. Не сравнивайте себя, просто вдохновляйтесь 🙂

Вдохните и выдохните, листок бумаги и ручка в руке и начните летнюю вечеринку. Ведь только середина августа. У вас еще есть время повеселиться с улыбкой на лице 🙂

шт. это была хорошая идея купить это ведерко с вином на блошином рынке в Париже 🙂

СМОТРИТЕ МОЙ СУБЪЕКТИВНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ПАРИЖУ И КРАСИВЫЕ ФОТОГРАФИИ.
  • Надеюсь, что мой пост вас вдохновит и мотивирует 🙂 Пишите в комментарии, что я забыл и что еще вас интересует в организации летней вечеринки - постараюсь ответить.Или, может быть, вы поделитесь своими патентами и проверенными правилами? Было бы здорово.
    Веселитесь на вечеринках! 🙂

    .

    Несложный салат на день рождения. Салаты на день рождения

    Наверное, у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепта салата на день рождения , который она постоянно готовит. Но всегда очень хочется попробовать приготовить что-то новое, эксклюзивное, вкусное, чтобы приятно удивить гостей. Из доступных ингредиентов можно приготовить вкусные салаты на день рождения, которые понравятся и взрослым, и детям.

    Представляем вашему вниманию салата на день рождения, фото , которые очень вкусны, просты в приготовлении, разнообразны по вкусу и украсят любой праздничный стол.

    Для начала рассмотрим, какие простых салата на день рождения можно приготовить без особых усилий и за считанные минуты. Они не раз выручат вас, когда вдруг на вашем пороге появятся гости.

    Простые салаты на день рождения

    Салат из ананасов на морозе.

    Очень острый салат по вкусу. Он получается нежным и в то же время сытным.

    Для приготовления нам понадобится: 300 гр. сыра, 1 банка консервированных ананасов, 3-2 зубчика чеснока, майонез.

    Возьмите твердый сыр и натрите его на крупной терке. С консервированных ананасов слить воду, смешать с тертым сыром. Выдавите чеснок. Готовый салат заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

    Салат «Морской деликатес»



    Ну и вкусный салат из морепродуктов.

    Для приготовления вам потребуется: 300гр. крабовые палочки, 5 яиц, 300 гр. кальмары, 300 гр. креветки, 100гр. красная икра, майонез.

    Мелко нарежьте крабовые палочки. Яйца отварить и нарезать полукольцами. Отварить креветки и кальмары. Здесь очень важно не переварить кальмара. После закипания воды кипятите ее 2-3 минуты. Дать остыть и нарезать кольцами толщиной 1-2 см. Креветки отварить в слегка подсоленной воде.

    Если у них есть скорлупа, очистите их после приготовления. В глубокой тарелке смешать нарезанные крабовые палочки, яйца, кальмары, креветки. Наконец, добавьте красную икру. Натуральная красная икра – удовольствие недешевое, поэтому ее смело можно заменить белком.Перед подачей добавьте майонез.

    Салат из свежей капусты с консервированной кукурузой.


    Для приготовления нам понадобится: 1 кочан свежей капусты, 1 яблоко, 1 банка консервированной кукурузы, 1 огурец, 100г. сельдерей, петрушка или укроп, сметана.

    Капусту мелко нашинковать. Сельдерей трем на мелкой терке, огурец нарезаем кубиками. Очистите яблоко и нарежьте его кубиками. Сливаем воду с консервированной кукурузы.Добавить мелко нарезанные овощи. Добавить немного соли и заправить сметаной.

    Яркий салат Праздничное настроение.


    Для приготовления используем: 200гр. сырокопченая колбаса, 1 банка консервированной кукурузы, 300г. куриное филе, 2 помидора, 2 перца и майонез.

    Сырокопченая колбаса нарезать кубиками. По желанию его можно заменить вареными или сосисками.

    Куриное филе хорошо отварить в течение 15-20 минут в подсоленной воде со специями.Нарежьте помидоры и перец кубиками.

    Добавить консервированную кукурузу. Заправить салат майонезом и посолить перед подачей на стол.

    Салат с острыми гренками.



    Попробуйте приготовить этот не только красивый, но и вкусный салат

    Для его приготовления вам потребуется: 100г. сухариков, 1 яйцо, 200г. копченая курица, 200г. сосиски, 1 огурец и майонез.

    Яйцо, копченая курица, колбаса, нарезанный кубиками огурец.Перемешать и добавить сухарики. Перед подачей заправить майонезом.

    Аппетитный грибной салат.

    90 110

    Для приготовления нам понадобится 300гр. свежие грибы, 200г. маринованный лук, 1 яблоко, зелень, майонез.

    Грибы обжарить на растительном масле.

    Замариновать лук, добавить 2 столовые ложки нарезанного лука. ложки уксуса, 1 ст. ложка сахара и половина чайной ложки соли. Мелко нарежьте яблоко и зелень.Смешиваем все ингредиенты и добавляем майонез.

    Нежный салат из капусты с колбасой.

    Состав: 1 кочан белокочанной капусты, 1 банка маринованного горошка, 1 вареное яйцо, зелень, майонез.

    Капусту мелко нашинковать. Яйцо и зелень мелко нарезать. Перемешать и добавить 1 банку консервированного горошка. Заправляем майонезом.

    Воздушный салат.

    90 132

    Отличный салат с приятным кисло-сладким вкусом.

    Для приготовления берем: 200гр. твердого или колбасного сыра, 1 яблоко, 1 луковица, 1 банка консервированных ананасов, 100г. любые орехи, майонез.

    Очистить яблоко. Для приготовления рекомендуется использовать сладкие яблоки. Затем нарезать кубиками или небольшими дольками. Лук нарежьте полукольцами. С ананасов слить сок и отложить на 100 г. к украшению.

    Смешайте все ингредиенты с тертым сыром и измельченными орехами. Орехи можно брать абсолютно любые на ваше усмотрение.Затем выложите полученную смесь в форму. Превратим наш салат в плоское красивое блюдо. Украсьте ананасами и рубленой зеленью.

    Мы рассмотрели самый простой в приготовлении салат, давайте рассмотрим более сложные варианты салата.

    Французский салат из маринованных опят.

    Для приготовления нам понадобится: 300гр. куриного филе, 4 яйца вкрутую, 1 луковица, 100г. маринованных опят, 1 свежий огурец и майонез.

    Куриное филе отварить. Нарезать яйца и огурец, лук. Готовим салат слоями и промазываем каждый слой майонезом. Первый слой — мелко нарезанное куриное филе, второй — лук, третий — огурец. Четвертое — консервированные грибы, пятое — яйцо. Украсить кольцами оливок и сделать цветок из огурца.

    Французский салат со свеклой.


    Для приготовления нам понадобится: 2 свеклы по 300г. сельди, 1 луковица, 4 яйца, 2 моркови, 5 картофелин, майонез.

    Сельдь очистить и нарезать небольшими кусочками перед приготовлением. Отварить яйца, картофель, свеклу и морковь. Этот салат мы будем выкладывать слоями. Для этого возьмите форму для выпечки торта. На дно положить мелко нарезанные яйца. Выложить на них лук и промазать майонезом.

    Теперь очередь картофеля. Картофель трем на крупной терке или нарезаем кубиками. Снова покрываем майонезом.

    Следующий слой - тертая морковь. Снова майонез. Затем филе сельди и, наконец, свекла.Салат желательно поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Превратим наш салат в готовое блюдо. Украсить майонезом и укропом.

    Летние салаты на день рождения должны состоять в основном из свежих овощей и фруктов.

    Летний салат с креветками и оливками.

    Разнообразный салат с необыкновенным вкусом понравится каждому гурману.

    Для приготовления нам понадобится: 200гр. креветки, 1 перец, 100г.листья салата, 70г. оливки, 1 помидор, лимонный сок, оливковое масло.
    Креветки отварить, перец и помидоры нарезать. Листья салата нарежьте крупными кусочками. Часть оливок разрезать пополам. Добавьте оливковое масло и сок одного лимона. Перемешать и выложить на тарелку.

    Летний апельсиновый салат.

    Для его приготовления используем: 300гр. зеленый салат, 1 апельсин, 1 луковица, 100г. твердый сыр, оливковое масло, кунжут.

    Тщательно вымойте зеленый салат.Нарезаем его крупными кусками. Три сыра на крупной терке. Нарезать лук и нарезать апельсин. Смешиваем все ингредиенты. Заправить оливковым маслом и посыпать кунжутом.

    Салаты на детский день рождения

    Многие женщины с детьми часто задаются вопросом, какие салаты приготовить ребенку на день рождения. Важность этого заключается в том, что детям могут не нравиться многие продукты, из которых состоят салаты, они могут вызывать аллергию, могут быть трудными для переваривания или могут не иметь особой питательной ценности, кроме вкуса.

    Поэтому перед приготовлением детских салатов обязательно нужно отнестись к этому со всей ответственностью, учитывая все вышеперечисленные критерии выбора. Отдавайте предпочтение овощным салатам. Действительно, они будут в самый раз для развивающегося организма.

    В качестве заправок для таких салатов лучше всего подходят сливки, растительное масло, сливки. Салаты на детский день рождения должны быть правильно оформлены. Если сделать мышку из яиц, оливок и оливок в пчелу, их морковь в рыбку, а салат в виде того или иного мультяшного героя или животного, их радости не будет предела.Поверьте, дети оценят ваши кулинарные творения.

    Салат «Пингвин»



    Для приготовления этого прекрасного салата возьмите: 1 банка консервированной горбуши, 1 стакан отварного риса, 5 яиц, 200г. сыр, 1 луковица, майонез, 1 перец и оливки для украшения.

    Выложите салат слоями. Не забудьте промазать каждый слой майонезом. При создании слоев формируйте их сразу. Первый слой – горбуша и лук.Открываем банку, тщательно вымешиваем вилкой. Добавить мелко нарезанный лук. Второй слой – отварной рис. Третье – тертый сыр. Четвертое – желтки. Пятое — яичные белки. Теперь приступим к декорированию. Носик и ножки делаем из перцев, а глазки, крылья и часть головы из половинок оливок.

    Тигровый салат



    Попробуйте приготовить и удивить своих детей тигровым салатом.

    Для приготовления берем: 200гр.сыр, 200гр. жареные грибы, 3 моркови, 4 яйца, 300г. куриное филе, чернослив для украшения, майонез.

    В форме головы будущего тигра наложим все слои один за другим.
    Первый слой вареная курица, второй слой тертый сыр, третий слой жареные грибы и четвертый слой яичные желтки. Мелко натрите морковь и белки для украшения. Перевариваем чернослив, заливаем его кипятком, чтобы он набух. Разрезать на мелкие кусочки.Украсьте морковью, черносливом, яичным белком, как показано на фото. Язык можно сделать из кусочка колбасы.

    Коровы на лугу



    Для приготовления нам понадобится: 3 картофелины, 1 луковица, 2 моркови, 5 яиц, 300г. сосиски, 2 огурца, 2 помидора, 2 перца и майонез.

    Салат слоями. Первый слой – отварной картофель, второй – нарезанная колбаса. Третий - мелко натертый огурец, четвертый - яичные белки, пятый - тертый сыр.Каждый слой промазываем майонезом.

    Самым высоким из них являются яичные желтки. Украсьте бока салата кольцами огурца. Сделаем коровью голову из помидоров и яиц. Их глаза, нос и рот будут сделаны из кусочков оливок. Кустик - веточка укропа, из огурца делаем цветы. Украсьте по контуру мелко нарезанными помидорами и паприкой.

    Волшебный рыбный салат


    Посмотрите, как переделать знакомый простой меховой салат.Плавники будем делать из вареной моркови, луковой шелухи, глазки из вареного яйца.

    Салат «Ежик»


    Основные ингредиенты, которые мы будем использовать: 5 крупных картофелин по 300 гр. сыр, 300гр. отварное мясо, 5 яиц, 1 банка маринованного горошка, майонез, 1 огурец, оливки.

    Для начала подготовим основу для нашего ежика. Отварной картофель натереть на крупной терке. Отварите яйца и разделите белки с желтками. Три отдельных белка и желтки.Нарежьте мясо небольшими кусочками. Натираем сыр.

    Теперь смешайте картофель, сыр, консервированный горошек, яичные желтки и вареное мясо в отдельной емкости. Добавить немного майонеза, посолить и хорошо перемешать. Теперь из полученной массы сформируем нашего ежика. Выложить на нее натертые белки. Остается только придать ему полноценный вид. Глазки и носик можно сделать из маринованного горошка или черного перца. В качестве шипов у нас будут дольки оливок. Украсьте блюдо ломтиками огурца. Вот такой замечательный ёжик у нас получился.

    В дополнение к этим салатам попробуйте приготовить легкий салат на день рождения вашего ребенка.

    Легкие салаты на день рождения ребенка

    Салат из моркови и сыра.

    Приготовьте такой салат, он понравится детям, он богат кальцием, бета-каротином и витаминами.

    Для приготовления нам понадобится: 4 моркови, 200г. колбаса или плавленый сыр, сливки, соль, сахар.
    Ну тут все просто. Натираем сыр и морковь.Мы смешиваем. Можно добавить немного соли. Заправляем сметаной.

    Салат из свежей капусты и перца.


    Для приготовления нам понадобится: 200г. капусты, 1 яблоко, 1 перец, 1 морковь, соль, оливковое масло и сок одного лимона.

    Капусту мелко нашинковать. Перец и яблоко нарезать тонкими полосками. Три моркови на крупной терке. Добавьте сок одного лимона, оливковое масло и хорошо перемешайте.

    Салаты на день рождения – главные блюда праздничного стола.Но что же приготовить, чтобы и гости, и именинник были приятно удивлены? В этом разделе мы собрали только самые интересные фоторецепты. Вы можете легко выбрать салат, который вас больше всего интересует. Большинство заправок для салатов простые и повторяющиеся. И неважно, в планах день рождения мужа, ребенка, мамы, папы, сестры или другого человека - они пойдут на любой случай.
    Ни один праздник не обходится без салатов. А на дни рождения они всегда уместны - быстро и просто готовятся и употребляются, как правило, в холодном виде.Даже организовав фуршет только из салатов и закусок, можно порадовать своих гостей.
    Салаты отличаются не только составом, но и способом смешивания продуктов. В некоторых салатах они могут вообще не смешиваться. Часто ингредиенты выкладывают слоями, а затем заливают соусом. Для приготовления таких салатов необходимо сразу подать к столу посуду, в которой вы будете их подавать. В салатницу их класть не надо - потеряют форму.
    Летом особенно хороши простые салаты на день рождения из свежих овощей и фруктов.Только заправляйте их не майонезом, а растительным маслом или сметаной, особенно если готовите для совсем маленьких детей.
    Некоторые дети отказываются от салатов и хотят сразу же начать с торта. А все потому, что торты выглядят красиво и празднично! Поэтому, если вы готовите салаты на детские дни рождения, не забудьте их красиво украсить. Чтобы детям захотелось попробовать салат, воспользуйтесь маленькой невинной хитростью - украсьте это блюдо в виде цветка, бабочки или морковки.Также позвольте детям помочь с приготовлением праздничных блюд. Участвуя в этом процессе, они потом с удовольствием вкусят плоды своего труда. Ведь им будет интересно, вкусные салаты они приготовили или нет.
    Салаты нарезаем непосредственно перед едой - не храните их слишком долго, даже в холодильнике. Однако если есть необходимость в хранении, салат следует оставить без соуса – полить его перед подачей на стол.
    Кстати, будет лучше, если вы сами приготовите соус - например, майонез.Домашний майонез намного полезнее. Рецепт такого майонеза вы можете найти на страницах нашего сайта.
    Украшайте салаты кусочками пищи красивой формы и цвета. Эти продукты можно включить в салат, но не обязательно – но тогда они должны гармонировать с самим салатом. Чаще всего для этих целей используют зелень – петрушку, укроп, базилик.
    У всех привычных салатов давно есть свои ценители, но иногда так хочется разнообразить эти привычные блюда, придать им свой вкус.Не бойтесь экспериментировать – именно смелые эксперименты впоследствии стали знаменитыми блюдами.
    И не забывайте оставлять комментарии. Расскажите о своем дне рождения, понравились ли ваши салаты вашим гостям и какие рецепты вы взяли для себя. Ваше мнение очень важно для нас. 90 333

    В наше время уже никого не удивишь разбитым столом с разными вкусностями, ведь с тех пор появилось такое понятие, как «креатив», все стали подавать на стол привычные блюда в необычной обстановке.Например, даже салаты на день рождения стали похожи на настоящие фото из журналов.

    Салат сам по себе является закуской. Его можно подавать порционно, т.е. на каждого гостя отдельно, или в одном общем блюде. Потом кто хочет, каждый может взять, применить и попробовать. Но, несмотря ни на что, сейчас все популярнее становится такой вариант, когда каждому гостю порционно подают один из видов салатов. Мало того, что вкусно, так еще и красиво выглядит.


    Ингредиенты:

    • Картофель отварной - 2 шт.
    • куриное филе - 200 гр
    • маринованные грибы - 150 гр
    • яйца вкрутую - 2 шт
    • твердый сыр - 70 гр
    • майонез по вкусу
    • соль и перец по вкусу.
    • 90 360

      Способ приготовления:

      Куриное филе промойте под проточной водой, затем нарежьте крупными кусками, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

      Отварной картофель нарезать кубиками и выложить на плоскую тарелку первым слоем. Затем делаем сеточку из майонеза и слегка смазываем.



      Теперь нам нужны маринованные грибы, которые мелко нарезаем, выкладываем на курицу и смазываем майонезом.


      Настала очередь яиц, которые мы тоже мелко нарезали, обмазали и смазали маслом.


      Осталось сверху посыпать натертым на средней терке сыром и по желанию украсить зеленью.

      Легкий салат без майонеза "Свежесть"

      Ингредиенты:

      • Капуста - 1/2 кочана
      • свежий огурец - 3 шт.
      • крабовые палочки - 200 г
      • зеленый лук - 3 шт
      • растительное масло - 60 мл
      • лимон - 1/2 шт
      • цедра лимона - 1 чайная ложка
      • чеснок - 1 зубчик
      • сахар - 1 чайная ложка
      • семена кунжута - 1 столовая ложка I
      • соль и белый перец по вкусу.
      • 90 360

        Способ приготовления:

        Нарежьте молодую капусту тонкими полосками.

        Огурцы нарезать блоком, если кожура толстая, лучше срезать.

        Снимите упаковку с крабовых палочек и мелко нарежьте.

        Зеленый лук нарежьте тонкими кольцами и соедините все нарезанные ингредиенты в глубокой миске.

        Затем сделать заправку и для этого нужно сначала очистить чеснок и мелко его нарезать.

        Удалите одну чайную ложку лимонной цедры.

        В небольшой миске смешайте растительное масло, сахар, соль, белый перец, чеснок, цедру, сок половинки лимона и хорошо все перемешайте.

        Добавить заправку в салат, тщательно перемешать и в конце посыпать кунжутом.

        Салат готов, подавайте!

        Гренки и салат из баранины: фото рецепт пошагово


        Ингредиенты:

        • Куриное филе - 2 шт.
        • кукуруза - 2 банки
        • сухарики - 2 упаковки
        • майонез по вкусу.
        • 90 360

          Способ приготовления:

          В первую очередь сварить куриное филе, затем дать ему немного остыть, затем ножом распределить его по волокнам. Складываем в глубокую миску.

          Затем добавьте консервированную кукурузу и майонез по вкусу. Все хорошо перемешать.


          Гренки кладите в салат только за 30 минут до подачи. А если потушить их раньше, то в этом случае они станут очень мягкими и блюдо будет невкусным.


          Салат готов, подаем к столу.

          Слоеный салат с грибами и сыром

          Ингредиенты:

          • Куриное филе - 250 г
          • твердый сыр - 100 гр
          • грибы консервированные - 150 гр
          • лук - 1 шт
          • картофель - 1 шт.
          • морковь - 1 шт
          • майонез по вкусу.
          • 90 360

            Способ приготовления:

            В первую очередь отварите картофель, морковь и курицу до готовности.Картофель натираем на крупной терке и выкладываем в салатник первым слоем. Смажьте майонезом.


            Консервированные грибы нарежьте небольшими кусочками, смажьте сверху и смажьте майонезом.



            Морковь натереть на крупной терке и выложить на курицу, смазать майонезом.


            Осталось только натереть сыр на средней терке, посыпать готовое блюдо сверху и по бокам.


            Затем ставим в холодильник на два часа, после чего угощаем домочадцев и гостей.

            Салат из подсолнечника с картофелем фри


            Ингредиенты:

            • Твердый сыр - 100 г
            • куриная грудка - 150 гр
            • оливки - 15-20 шт
            • куриные яйца - 2 шт
            • фишек
            • майонез по вкусу.
            • 90 360

              Способ приготовления:

              Отварите куриную грудку и яйца до мягкости, затем дайте им остыть.Затем нарезаем мясо небольшими кусочками и выкладываем на плоскую тарелку первым слоем. Сверху сделать тонкий слой майонеза.

              Теперь твердый сыр натираем на средней терке и посыпаем им наше блюдо.

              Сверху сделайте майонезную сетку и аккуратно разложите оливки, разрезанные пополам.

              Осталось только вокруг готового блюда на тарелку выложить картофель фри, вдоль грядки сделать салат, похожий на подсолнух.

              Поставьте на час в холодильник, а затем подавайте к столу.

              Салат Цезарь с курицей и гренками


              Ингредиенты:

              • Куриная грудка - 200 г
              • помидоры черри - 100 гр
              • Сыр пармезан - 100 гр
              • белый хлеб - 3 ломтика
              • чеснок - 1 зубчик
              • масло оливковое для жарки - 3 ст. я
              • зеленый салат - 1 пучок.
              • 90 360

                Для заправки:

                • Вареные яйца - 2 шт
                • горчица - 2 чайные ложки
                • оливковое масло - 100 мл
                • чеснок - 1 зубчик
                • лимон - 1/2 шт.
                • 90 360

                  Способ приготовления:

                  С буханки срезать корку и нарезать небольшими квадратиками.

                  Выдавливаем в масло для фритюра один зубчик чеснока и обжариваем на нем наш хлеб до получения легкой золотистой корочки.

                  В вареных яйцах отделить желтки от белков. Желтки размять вилкой и выложить в миску, выдавить зубчик чеснока, горчицу, сок из половинки лимона, туда же 100 мл оливкового масла и хорошо перемешать до однородности.



                  Разделите помидоры черри.


                  Теперь начинаем формировать салат. Сначала бросьте листья салата в миску. Затем полейте заправкой курицу, чесночные гренки, посыпьте тертым пармезаном и выложите ломтиками вишни.


                  Блюдо готово, ешьте на здоровье!

                  Вкусный фруктовый салат с йогуртом (видео)

                  Приятного аппетита!!!

                  Когда вся семья с нетерпением ждет очередного праздника, хозяйка обязательно должна подумать о том, какие блюда приготовить, чтобы было просто, быстро и вкусно? Чтобы порадовать себя и удивить своих гостей и близких.

                  Все фирменные салаты вроде Селедки Под Мехом, Оливье, Мимоза приелись, а в кулинарных книгах столько разных рецептов, что от разнообразия голова кружится. Ведь к праздничному столу хочется приготовить что-то новое, неповторимое и необычное, и в то же время простое в приготовлении. Мы выбрали проверенные и готовые варианты, благодаря которым вы сэкономите время. Вам не придется искать и перечитывать массу незнакомых рецептов в интернете и кулинарных книгах, а просто брать и делать.

                  • Салат из кальмаров для праздничного стола
                  • Салат Цезарь
                  • Простой и вкусный салат с гренками
                  • Грибной салат на день рождения
                  • Рождественский куриный салат
                  • Вкусный и простой салат без майонеза
                  • Подсолнечник
                  • 90 360

                    Какие салаты можно быстро и вкусно приготовить на день рождения?

                    Наш выбор салатов послужит не только украшением стола, но и «бестселлером» среди ваших гостей.

                    Салат из кальмаров на праздничный стол

                    Этот рецепт салата станет приятным сюрпризом для гостей и близких.

                    Требуемые ингредиенты:

                    • Кальмар - 300 г
                    • Помидор средний - 3-4 шт
                    • Твердый сыр - 250 гр
                    • Чеснок - 2 зубчика
                    • Петрушка
                    • майонез
                    • 90 360

                      Процесс приготовления:

                      1. Промойте кальмаров под проточной водой. Для лучшего очищения кальмаров нужно ошпарить кипятком, затем опустить в холодную воду на 2 минуты, после этих манипуляций фольга хорошо очищается.Итак, снимаем кожу и хорду.


                      Очень важно: кальмаров нужно варить не более 5 минут, иначе мясо будет жестким и жестким как резина!

                      2. Мясо кальмара отварить в кипящей воде 3 минуты, остудить и нарезать небольшими полукольцами или полосками по вашему выбору.
                      3. Помидоры и зелень вымойте, обсушите, затем мелко нарежьте.
                      4. Чеснок очистить и выдавить чеснокодавилкой через специальный пресс или мелко порубить ножом - на ваше усмотрение.
                      5. Все подготовленные ингредиенты салата смешать в глубокой миске, приправить перцем и солью, полить майонезом, выложить на красивую тарелку и подавать к столу.


                      Приятного аппетита!

                      Салат Цезарь

                      Ингредиенты:

                      • Куриная грудка - 300 г
                      • Белый хлеб - 200 гр
                      • Пармезан - 50 гр
                      • Салат - 1 пучок
                      • Чеснок - 1 зубчик
                      • 90 360

                        Для заправки:

                        • Желтки яичные вареные - 2 шт.
                        • Горчица - 2 чайные ложки
                        • Лимонный сок - 2 ст.л. я
                        • Уксус 6% - 1 чайная ложка
                        • Оливковое масло - 100 мл
                        • Перец
                        • 90 360

                          Подготовка:

                          1. В глубокой миске смешайте масло (5 столовых ложек) с 1 зубчиком чеснока, пропущенным через чеснокодавилку. Оставьте на 15 минут.

                          2. Батон нарезать кубиками среднего размера, затем обжарить на масле с чесноком до золотистого цвета.

                          3. Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на масле до готовности, приправить солью и перцем.

                          Произведение заправки:

                          • Яичные желтки растереть с горчицей
                          • Чеснок выдавить через пресс, смешать с
                          • Добавьте в смесь лимонный сок, уксус, масло, соль и перец по вкусу.
                          • 90 360

                            4. Сыр натереть на мелкой терке.
                            5. Руками оборвите листья салата и положите их на дно тарелки.
                            6. Выложить на салат курицу и сухарики, полить приготовленным соусом.Сверху посыпать сыром пармезан.

                            Недорогие салаты на день рождения

                            Рождественский куриный салат

                            Невероятно вкусный рецепт салата из недорогих ингредиентов. Минимум затрат времени и финансов - максимум вкуса!

                            Ингредиенты:

                            • Куриное филе - 500 г
                            • Твердый сыр - 200 гр
                            • Вареные яйца - 4 шт
                            • Лук репчатый - 1 шт.
                            • Соль и перец по вкусу
                            • Заправка майонезная.
                            • 90 360

                              Подготовка:

                              1. Отварить в подсоленной воде и мелко нарезать куриное филе (без кожи).

                              2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, затем мелко нарезать или тронуть на крупной терке.

                              3. Натереть сыр на крупной терке.

                              4. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами

                              Чтобы лук не горчил, залейте его кипятком, дайте настояться 10 минут, затем слейте воду, промойте холодной водой - вся горечь исчезнет.

                              5.Сложить все ингредиенты в глубокую миску, посыпать солью и перцем по вкусу.

                              6. Полить майонезом и тщательно перемешать.

                              7. Готовый салат переложить в салатницу и подать на праздничный стол.
                              При желании можно красиво украсить.

                              Вкусный и простой салат без майонеза

                              Нам нужно:

                              • Китайская капуста — средние вилки
                              • Консервированная кукуруза — 100 г
                              • Помидор - 1 шт.
                              • Зеленый лук
                              • Сметана 10% - 4 ст.л.
                              • Щепотка соли.
                              • 90 360


                                Подготовка:

                                1. Капусту промыть, обсушить, разложить на соцветия и мелко нашинковать тонкой соломкой.

                                2. Помидор нарезать небольшими кубиками.

                                3. Лук мелко нарезать.

                                4. Все полученные продукты сложить в глубокую миску.

                                5. Влейте кукурузный сироп. Добавьте кукурузу к остальным продуктам, тщательно перемешайте салат, посолите по вкусу.

                                6. Поставьте салат в холодильник на 25 минут, затем заправьте салат сметаной.

                                Этот салат - достойное украшение праздничного стола. Очень легко приготовить.

                                Легкие быстрые рождественские салаты

                                Простой и вкусный салат с гренками

                                Требуемые ингредиенты:

                                • Белый хлеб - 200 г
                                • Куриная грудка - 200 гр
                                • Твердый сыр - 150 гр
                                • Огурец свежий - 1 шт
                                • Лук репчатый - 1 шт.
                                • Зеленый салат - 1 пучок
                                • 90 360

                                  Ингредиенты для заправки:

                                  • Растительное масло - 3-4 ст.л.л.
                                  • Уксус 6% - 1 столовая ложка л
                                  • Чеснок - 3 зубчика
                                  • Перец.
                                  • 90 360

                                    90 900

                                    Подготовка:

                                    1. Куриное филе отварить на медленном огне, я грудку (около 20 минут), затем остудить.

                                    2. Разделить куриную грудку на волокна

                                    1. Нарежьте буханку кубиками.
                                    2. Нарезанный батон обжарить до румяной корочки на растительном масле.

                                    1. Нарезать огурцы полосками

                                    6.Лук нарежьте полукольцами. Если лук очень горчит, предварительно залейте его кипятком на 10 минут, слейте воду и промойте в холодной воде.

                                    7. Сыр натереть на мелкой терке.

                                    8. Выполнение дозаправки. Смешиваем в глубокой емкости растительное масло, уксус в необходимых пропорциях, пропускаем чеснок через чеснокодавилку, добавляем соль и перец по вкусу

                                    9. Наши руки рвут листья салата.

                                    10.Добавить филе, сыр, огурцы, лук, заправку и гренки.

                                    Сухарики желательно добавлять перед подачей салата на стол, чтобы они были хрустящими.

                                    Приятного аппетита!

                                    Грибной салат на день рождения

                                    Ингредиенты:

                                    • Куриное филе - 300 г
                                    • Твердый сыр - 200 гр
                                    • Огурцы маринованные - 300 гр
                                    • Помидор - 1 шт.
                                    • Майонез.
                                    • 90 360

                                      Приготовление салата:

                                      1-й слой: Филе мяса отварить в подсоленной воде.Остудить и мелко нарезать, взять глубокую салатницу и выложить мясо на дно. Сверху накрыть майонезной сеточкой.

                                      2-й слой: слить грибы. Нарезать небольшими кусочками и выложить сверху куриное филе, грибы покрыть майонезной сеточкой.

                                      3 слоя: огуречный режим мелкими кубиками и покрыть

                                      сеткой майонеза

                                      4-й слой: три сыра крупного помола и полить майонезом

                                      5-й слой: помидоры нарезать кубиками.


                                      Рецепты салатов на детский день рождения

                                      Каждый родитель умеет, иногда сложно кормить ребенка грудью, поэтому еда должна быть не только вкусной и полезной, но и красиво оформленной, чтобы заинтересовать ребенка сначала своим внешним видом, а потом и вкусом.Ниже мы рассмотрим рецепт очень красивого, аппетитного, но и красиво оформленного салата, который станет настоящим украшением праздничного стола.

                                      Салат из подсолнечника

                                      Ингредиенты:

                                      • Куриное филе - 300 г
                                      • Грибы маринованные - 200 гр
                                      • Кукуруза консервированная - 400 гр
                                      • Морковь - 200 гр
                                      • Яйца - 3 шт
                                      • Лук репчатый - 1 шт
                                      • Овальные чипсы
                                      • Оливки (по желанию)
                                      • майонез
                                      • Масло растительное
                                      • 90 360

                                        Приготовление салата:

                                        1.Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить

                                        2. Яйца и морковь отварить, остудить, очистить, мелко натереть 3

                                        3. Мелко нарезать грибы и слить маринад

                                        4. Лук нарезать полукольцами.

                                        5. Выложить филе на дно тарелки, смазать майонезом

                                        Поскольку этот салат предназначен для детей, майонез мы готовим сами.

                                        6. Затем идет слой вареной моркови, промазанный майонезом

                                        7.Третьим слоем поверх моркови высыпаем мелко нарезанные грибы и поливаем тонким слоем майонеза

                                        8. Выложите лук на грибы четвертым слоем и смажьте майонезом

                                        9. Следующий слой - яйца, промазать майонезом

                                        10. Последний слой кукурузы, посыпать салат.

                                        11. Разложить чипсы по краю тарелки (у меня Pringles)

                                        Салат также можно украсить половинками оливок.

                                        Черепаховый салат

                                        Ингредиенты:

                                        • Куриное филе (грудка) - 200 гр
                                        • Яйца - 4 шт.
                                        • Лук репчатый - 1 шт
                                        • Твердый сыр - 100 гр
                                        • Яблоко - 1 шт
                                        • Грецкие орехи - 100 гр
                                        • Майонез (домашний) или сливки.
                                        • 90 360

                                          Подготовка:

                                          1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить, а затем нарезать небольшими кусочками.

                                          2. Лук мелко нарезать ножом. Залить кипятком, чтобы вышла вся горечь на 10 минут, по истечении времени промыть холодной водой.

                                          3. Белки отделяем от желтков и трем отдельно на мелкой терке.

                                          4. Сыр тоже мелко натертый три.

                                          5. Но яблоко большое три

                                          6. Орехи измельчить в блендере, предварительно отложив несколько целых кусочков для украшения салата.

                                          Положить на плоское овальное блюдо:

                                          1-й слой: куриный белок, соль, сделать сеточку из майонеза

                                          2-й слой: куриная грудка с майонезом

                                          3-й слой: лук

                                          Слой 4: яблоко, сделайте

                                          меш из майонеза.

                                          5 слоев: сыр залить майонезом, предварительно отложив ул.л. для украшения.

                                          6-й слой: яичные желтки, полить майонезом

                                          7 слоев: Посыпать салат орехами

                                          Тогда украсьте салат. Голову черепахе вырежем из сыра, глаза будут как черный горох. Все орехи будут лапками. Вокруг черепашки разложите зелень, а из сыра и яичного белка сделайте цветы.

                                          Это наши вкусные салаты к праздничному столу.

                                          Приятного аппетита!

                                          В этой статье я собрала ТОП-5 самых лучших на мой взгляд рецептов: салатов на день рождения.Салатов много разных, с разными заправками (чаще, конечно, с майонезом), с продуктами разной ценовой категории. Я выбрала простые в приготовлении, но вкусные салаты из недорогих ингредиентов, которые имеют много положительных отзывов. Такими салатиками на день рождения вы обязательно порадуете своих гостей, порадуете себя и не потратите лишнего времени на готовку. Классику писать не буду - салат и. Рецепты этих салатов вы можете посмотреть по ссылке в отдельных статьях.А если вы решили заправить свои салаты майонезом, сделайте это сами – быстро, вкусно и натурально. Рецепт домашнего майонеза смотрите по номеру

                                          .

                                          Больше салатов на день рождения на этой странице.

                                          Ингредиенты:

                                          • куриная грудка - 300 гр.
                                          • ананасов консервированных - 400 гр.
                                          • кукуруза консервированная - 200 гр.
                                          • Китайская капуста - 200 гр.
                                          • твердый сыр - 200 гр.
                                          • майонез - 160 гр.
                                          • карри - 0,5 чайной ложки
                                          • молотый черный перец
                                          • красный или желтый перец - 200 гр. (опционально)
                                          • 90 360

                                            Кулинария.

                                            Салаты на день рождения разные, но салат с курицей и ананасами - один из любимых. Салат готовится очень легко. Куриную грудку отварить до готовности (около 25 минут) в подсоленной воде. Пока варится курица, нарежьте оставшуюся часть салата ломтиками. Нарежьте ананас мелкими кубиками, пекинскую капусту и паприку нарежьте небольшими кусочками.Затем нарежьте грудку, как ананас. Приготовить соус: добавить в майонез карри и черный перец.

                                            Все подготовленные ингредиенты смешать с соусом, добавить кукурузу. Теперь натрите сыр на крупной терке и добавьте в салат. Вы также можете нарезать кубиками сыр, например, ананас или курицу. Можно взять перец разного цвета (желтый, зеленый, красный), будет еще красивее. Или вообще не добавляйте перец, если он вам не нравится. Все перемешиваем и отправляем в холодильник на полчаса.

                                            Некоторые варианты включают сваренное вкрутую яйцо.Если хотите, можете добавить его в салат.

                                            Все, салат готов! Подавать можно, украсив зеленью или любым другим способом по желанию.

                                            Салат Деликатес с курицей, сливами и грецкими орехами.

                                            Ингредиенты:

                                            • куриная грудка - 150 гр.
                                            • куриные яйца - 6 шт
                                            • огурцов свежих - 200 гр.
                                            • чернослив - 200 гр.
                                            • грецких орехов (ядра) - 60 гр.
                                            • майонез - 200 мл.
                                            • Петрушка для украшения
                                            • 90 360

                                              Способ приготовления.

                                              Это вкусный салат, который нравится многим семьям. К тому же все ингредиенты очень полезные, богатые витаминами и минералами (не считая майонеза). И сочетание продуктов удачное, орех с черносливом – классика. Не понравится только тем, кто не любит чернослив (а такие есть). Салат получается питательным, калорийным (орехи и майонез — основные источники жира, а значит и калорий).Людям, которые худеют, такой салат лучше не есть больше 150 грамм. день и только в отпуске.

                                              Такие салаты на день рождения готовятся слоями, но если вы не хотите заморачиваться, то можете просто смешать все ингредиенты, тоже будет очень вкусно. Сначала отварите курицу в подсоленной воде до готовности. Лучше брать грудку, там меньше всего жира. Но можно и за ноги.

                                              Яйца также необходимо сварить вкрутую (после закипания варить около 10 минут).Чернослив промойте. Не рекомендую замачивать в горячей воде, так как все полезные вещества останутся в воде и чернослив может превратиться в кашу. Затем нарежьте чернослив полосками. Орехи тоже мелко нарежьте.

                                              Огурцы очистить и нарезать соломкой. Отделите желтки от белков вареных яиц. Белок мелко нарезать. Готовую курицу мелко нарезать. Теперь готовые продукты слоями разложите в салатнице с плоским дном или широкой тарелке.

                                              Цыпленок - первый слой (слегка смазать майонезом).Каждый слой следует промазать майонезом. Второй слой – чернослив, третий – огурцы, четвертый – белок, пятый – орехи. Сверху посыпьте нарезанным желтком и украсьте петрушкой.

                                              При промазывании слоев лучше не нажимать ложкой на продукты, тогда салат получится воздушным и очень нежным.

                                              Салат с мимозой: консервированный рецепт. Лучшие салаты на день рождения.


                                              Ингредиенты:


                                              • консервы рыбные - 200 гр.
                                              • куриные яйца - 4 шт
                                              • картофель - 4 шт Средний
                                              • морковь - 3 шт Серединка
                                              • лук салатный (белый или красный) - 1 шт
                                              • майонез по вкусу
                                              • зелень для украшения
                                              • 90 360

                                                Приготовление мимозы.

                                                Сначала нужно приготовить овощи: картошку и морковь. Их можно приготовить в одной кастрюле. В другой миске отварите яйца вкрутую. Варить 10 минут. после кипячения воды. Если яйца переварить, желток может стать зеленым, что добавит красоты салату.Когда яйца закипят, слить горячую воду и залить холодной. Это поможет им хорошо очиститься.

                                                Рыбу лучше брать бескостную для "Мимозы", филе. Это сделает салат нежнее. Кроме того, рыба должна быть морской – скумбрия, лосось, сайра, ставрида, горбуша или тунец. В классическом варианте используется тунец, но можно взять любую рыбу.

                                                Этот салат многослойный, каждый слой пропитан майонезом. Много майонеза лучше не использовать, чтобы весь вкус перебивался.Майонез лучше наносить мелкой сеткой. Если майонез домашний, то его можно положить в целлофановый пакет, отрезать угол пакета (совсем чуть-чуть) и сделать на салате сеточку. Ложка при таком способе нанесения не нужна. Салат получится пышным.

                                                Первый слой - картофель. На дно салатницы или тарелки выложите половину мелко натертого отварного картофеля. Посыпьте майонезом.

                                                Второй слой - рыбные консервы. Слейте рыбий жир в отдельную миску. Размять рыбу вилкой на отдельной тарелке.Если в рыбе есть кости, их нужно достать. Выложите нарезанную рыбу поверх картофеля. Этот слой нельзя смазывать майонезом.

                                                Мелко нарежьте салатный лук и положите сверху рыбу. Для сочности можно немного сбрызнуть баночкой масла. Смажьте лук майонезом. Если нет салатного лука, возьмите обычный лук, только обдайте его кипятком, чтобы убрать горечь.

                                                Четвертый слой - вторая половинка картофеля (помните, что на мелкой терке три овоща).Сверху - майонез. Пятый слой – морковь, майонез. Шестой слой – мелко нарезанные яичные белки, майонез. Сверху посыпьте салат яичными желтками, украсьте зеленью.

                                                Теперь оставьте готовый салат в холодильнике хотя бы на несколько часов, пропитайте и можно подавать к столу.

                                                Салат Цезарь с Курицей – классический простой рецепт.

                                                Существует множество рецептов приготовления салата Цезарь. Я сейчас напишу самый простой, экономный, но в то же время вкусный вариант.

                                                Ингредиенты:


                                                • куриное филе - 300 гр.
                                                • зеленый салат - пучок
                                                • помидор свежий - 1 шт Великий
                                                • Сыр Пармезан - 150 гр.
                                                • чеснок - 2 зубчика
                                                • Французский белый хлеб (черствый) - 6 ломтиков
                                                • Соус Цезарь - по вкусу (купить готовый в магазине)
                                                • масло для жарки
                                                • 90 360

                                                  Кулинария.

                                                  Для начала нужно хорошо вымыть и обсушить листья салата.Затем нарежьте на кусочки и охладите.

                                                  Тем временем приготовьте куриную грудку следующим образом. На сковороде растопить одну столовую ложку сливочного масла, положить один зубчик чеснока, нарезанный пластинками. Обжаривайте чеснок, пока масло не станет ароматным. Пока чеснок жарится, нарежьте грудку на кусочки среднего размера (крупнее, чем мельче). Выложить нарезанную курицу на сковороду и обжарить до румяной корочки на сильном огне.

                                                  Когда курица будет готова, положите обратно в эту сковороду масло и кусочки чеснока.Теперь нужно обжарить нарезанный кубиками хлеб до румяной корочки. Готовые гренки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

                                                  Помидоры нарезать кубиками или соломкой. Смешать курицу, помидоры, салат и заправить соусом. Добавьте сухарики перед подачей на стол, иначе они размокнут. Сыр натереть на крупной терке и выложить поверх салата.

                                                  Вот и все, "Цезарь" готов! Хотя с ним придется немного повозиться. Можно украсить дольками помидора.

                                                  Салаты на день рождения - "Белая ночь".

                                                  Салат очень сытный и вкусный. Они будут самыми популярными у любителей мяса и грибов. Обычно его очень быстро сметают с праздничного стола. Приготовление этого салата несложное. Ингредиенты: