8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Что можно приготовить из старого печенья


10 вкусных тортов из печенья, которые не нужно печь

1. Торт из печенья со сгущёнкой

iamcook.ru

Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла;
  • 180 г варёной сгущёнки;
  • 250 г песочного печенья;
  • ½ плитки шоколада.

Приготовление

Взбейте миксером масло и сгущёнку до однородной консистенции. Поломайте печенье и слегка измельчите толкушкой. Должны остаться небольшие кусочки, чтобы торт красивее смотрелся в разрезе.

Смешайте все ингредиенты и выложите в форму со съёмным дном. Если у вас её нет, выложите сладкую массу в кастрюлю или другую глубокую ёмкость, покрытую пищевой плёнкой так, чтобы свисали края. Так вам будет легче извлечь торт.

Натрите шоколад на тёрке, украсьте им торт и поставьте его в морозильник на 1–2 часа.

2. Торт из печенья с заварным кремом

povar.ru

Ингредиенты

  • 4 яичных желтка;
  • 200 г сахара;
  • щепотка ванилина;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 700 мл молока;
  • 500 г песочного печенья;
  • ½ плитки шоколада.

Приготовление

Смешайте желтки, сахар, ванилин и муку до однородного состояния. Тонкой струйкой влейте 600 мл горячего молока, тщательно перемешивая. Выложите смесь в сотейник и, постоянно помешивая, доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и варите ещё 5–10 минут, пока крем не загустеет.

Немного подогрейте оставшееся молоко и опустите в него каждое печенье на несколько секунд, чтобы оно пропиталось. Выложите на блюдо первый слой печенья и покройте его остывшим кремом. Повторяйте слои, пока печенье не закончится.

Смажьте торт кремом со всех сторон и украсьте тёртым шоколадом. Уберите его в холодильник на 2–3 часа.

Если вы хотите более утончённый вариант, приготовьте безумно вкусный тирамису из печенья савоярди со сливочным кремом:

Как приготовить изысканный тирамису в домашних условиях →

3. Торт из печенья «Рыбки» с киви и виноградом

hamur.org

Ингредиенты

  • 500 г сметаны жирностью 20%;
  • 200 г сливочного масла;
  • 200 г сахара;
  • 600 г печенья рыбки;
  • 7 киви;
  • горсть винограда без косточек.

Приготовление

Взбейте миксером сметану, размягчённое масло и сахар. Добавьте печенье и хорошо перемешайте ложкой. Оно должно быть полностью покрыто кремом.

Застелите глубокую форму пищевой плёнкой так, чтобы свисали края. Выложите на дно и по краям формы нарезанные кружочками киви в один слой. Покройте их частью печенья со сметаной. Сверху выложите оставшиеся фрукты и печенье.

Затяните форму пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь. Затем аккуратно переверните торт на блюдо.

4. Торт из печенья с творожным кремом

iamcook.ru

Ингредиенты

  • 500 г творога;
  • 5 столовых ложек сметаны;
  • 160 г сахара;
  • 90 г сливочного масла;
  • 1 банка консервированных персиков;
  • 400 г сахарного печенья;
  • 2 столовые ложки какао;
  • горсть вишен.

Приготовление

Блендером смешайте творог, 3 ложки сметаны, 100 г сахара и масло до однородной консистенции. Нарежьте половинки персиков небольшими кубиками, оставив одну из них для украшения.

Застелите форму пищевой плёнкой так, чтобы свисали края. Выложите туда немного творожного крема. Обмакните несколько печений в сироп из-под персиков и положите на крем. Оставьте одно печенье для украшения. Сверху распределите ещё часть крема и часть фруктов. Повторите слои. Последний слой должен быть из печенья. Накройте торт пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на всю ночь.

Для глазури смешайте в кастрюле оставшиеся сметану, сахар, а также какао. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.

Готовый торт аккуратно вытащите из формы и переверните на блюдо. Украсьте дольками персика и вишней, слегка остывшей глазурью и измельчённым печеньем.

5. Торт из овсяного печенья

iamcook.ru

Ингредиенты

  • 600 г сметаны жирностью 25%;
  • 180 г сахарной пудры;
  • 2 спелых банана;
  • 500 г овсяного печенья;
  • 2 чайные ложки какао.

Приготовление

Смешайте сметану и сахарную пудру. В форму для выпечки со съёмным дном выложите немного сметанного крема. Разровняйте и разложите сверху кружочки банана. На банан положите слой печенья и покройте оставшимся кремом.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов, а лучше — на всю ночь. Посыпьте готовый торт какао.

6. Торт из печенья со взбитыми сливками и шоколадной глазурью

smartmeal.ru

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка желатина;
  • 7 столовых ложек воды;
  • 500 мл сливок для взбивания;
  • 200 г сахарной пудры;
  • щепотка ванилина;
  • 200 мл молока;
  • 300 г песочного печенья;
  • 5 столовых ложек какао.

Приготовление

В небольшой кастрюле залейте желатин 3 ложками холодной воды и оставьте на полчаса. Нагрейте эту смесь на среднем огне, чтобы она стала жидкой. Затем перелейте в стакан и дайте остыть.

Взбейте сливки миксером до образования пены. Добавьте ⅓ сахарной пудры и ванилин и снова перемешайте. Тонкой струйкой влейте желатин, взбивая миксером до однородной консистенции. Поставьте крем в холодильник примерно на 20 минут, чтобы он стал гуще.

Обмакните несколько печений в тёплое молоко и выложите на дно формы. Сверху покройте их частью крема. Повторите ещё несколько таких же слоёв, пока не закончится печенье. Верхний слой должен быть из крема.

Смешайте оставшуюся сахарную пудру, какао и 4 ложки горячей воды. Если глазурь покажется вам слишком густой, разбавьте её ещё немного. Полейте глазурью торт и поставьте в холодильник на час.

7. Желейный торт «Битое стекло» с печеньем и фруктами

mirkulinarii.com

Ингредиенты

  • 1 киви;
  • 1 апельсин;
  • 1 банан;
  • горсть любых ягод;
  • 500 г сметаны жирностью 20%;
  • 200 г сахарной пудры;
  • щепотка ванилина;
  • 2 столовые ложки желатина;
  • 150 мл воды;
  • 200 г галет.

Приготовление

Очистите фрукты. Нарежьте киви и апельсин треугольничками, а банан — кружочками. Если есть крупные ягоды, например клубника, разрежьте их пополам.

Взбейте миксером сметану, сахарную пудру и ванилин. Растворите желатин в горячей воде и дождитесь, пока он слегка остынет. Тонкой струйкой влейте его в сметану, постоянно помешивая.

Выложите в глубокую силиконовую форму часть фруктов. Сверху положите немного разломанного печенья и ягод. Залейте всё это небольшим количеством сметанного крема. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должно быть печенье, слегка покрытое сметаной.

Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на всю ночь. Застывший торт аккуратно переверните на сервировочное блюдо.

Такой торт очень часто готовят с разноцветным желе. Попробуйте приготовить и его:

Как приготовить необычный торт «Битое стекло» →

8. Желейный торт из печенья с бананами

alimero.ru

Ингредиенты

  • 300 г сахарного печенья;
  • 100 г сливочного масла;
  • 3 банана;
  • 2 столовые ложки желатина;
  • 150 мл воды;
  • 500 г сметаны жирностью 20%;
  • 180 г сахара;
  • горсть грецких орехов.

Приготовление

Измельчите печенье в крошку и смешайте с размягчённым маслом. Накройте форму пищевой плёнкой и утрамбуйте смесь по дну и краям. Сверху разложите нарезанные кружочками бананы.

Замочите желатин в воде на полчаса. Затем немного нагрейте, чтобы он стал жидким. Взбейте миксером сметану и сахар и смешайте со слегка остывшим желатином. Выложите крем в форму, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на несколько часов.

Переверните готовый торт на блюдо и украсьте измельчёнными орехами. Перед подачей нарежьте его на кусочки и также обваляйте каждый из них в орехах.

9. Торт из печенья Oreo

youtube.com

Ингредиенты

  • 250 г печенья Oreo;
  • 70 г сливочного масла;
  • 200 г варёной сгущёнки;
  • 200 г сливочного сыра;
  • 200 мл сливок для взбивания;
  • кондитерская посыпка.

Приготовление

Измельчите печенье в крошку. Перемешайте его с растопленным маслом и утрамбуйте по дну формы ровным слоем.

Смешайте сгущёнку и сыр до кремообразной консистенции. Добавьте взбитые миксером сливки и хорошо перемешайте. Выложите крем на печенье, разровняйте и поставьте в холодильник на 3 часа. Украсьте кондитерской посыпкой.

У вас получится быстрый и необычный чизкейк. А здесь вы найдёте ещё много рецептов этого вкуснейшего десерта:

11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты →

10. Торт из печенья с ананасами и клубникой

fotorecept.com

Ингредиенты

  • 500 г сметаны жирностью 20%;
  • 100 г сахара;
  • 400 г песочного печенья;
  • 400 г консервированных ананасов;
  • 500 г свежей клубники.

Приготовление

Взбейте миксером сметану и сахар. Разломайте печенье и смешайте его с большей частью сметанного крема.

Покройте глубокую форму пищевой плёнкой так, чтобы свисали края. Выложите половину печенья со сметаной и утрамбуйте. Сверху разложите половину нарезанной кружочками клубники и половину кубиков ананаса. Затем утрамбуйте остальное печенье.

Аккуратно переверните торт на блюдо и смажьте оставшимся кремом. Украсьте торт клубникой и ананасами и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

Читайте также 🧐

Торт из зефира с печеньем рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

Торт из зефира с печеньем рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаСморчкиКурицаСосискиФарш

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Александра Марта порций:  8ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов246

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Сахар

1,5 стаканов

Куриное яйцо

2 штуки

Молоко

1 стакан

Сливочное масло

300 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Яйца взбить с сахаром, добавить молоко. Затем варить на медленном огне, помешивая, до загустения, но не давая закипеть.

2Полученный крем остудить и влить в размягченное сливочное масло, взбить миксером до однородного состояния.

3Ванильный зефир разрезать на 3 части продольно (на блинчики).

4Выкладывать на блюдо слоями: зефир, крем, крошка из печенья, зефир и т. д.

5Последний слой должен быть из крошки.

6Украсьте торт орешками или тертым шоколадом и поставьте в холодильник часов на 12, чтобы слои пропитались и как следует слиплись.

Совет к рецептуПеченье — обычное — топленое молоко. Если крем получается слишком жидкий, нужно поставить его на час в холодильник, а затем мазать на зефир.

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: снежа карайман

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: CsGoshergo

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: FROGGY ROG

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 5196920

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Секрет идеального коржа из песочного печенья

Данная статья является переводом. Все повествование происходит от лица кондитера Салли.

Сегодня поговорим о том, как приготовить идеальный хрустящий корж из песочного печенья всего лишь из трёх ингредиентов.

Ещё один урок по основам выпечки. Предлагаем рецепт сладкого коржа из песочного печенья. Его можно использовать как основу для выпечки пирогов, так и для приготовления других десертов, не предназначенных для выпекания. После освоения секретов супер вкусного коржа, любой рецепт будет под силу!

Приготовить корж из песочного печенья проще простого. Покупать специальную муку в магазине нет никакой необходимости. Благодаря «муке», из которой приготовлено песочное печенье вкус коржа будет намного лучше по сравнению с запахом муки, приобретенной в магазине. Домашняя смесь для приготовления коржа будет в миллион раз лучше. Получится хрустящий, крепкий и в то же время нежный корж. А приготовлен он всего лишь из трёх ингредиентов. Всего лишь трёх!!!

Корж  можно использовать для приготовления черничных капкейков, чизкейков с нутеллой и разных пирогов. Просто универсальный корж!

Магазинная основа даже не может сравниться с домашним вкусным чудо-коржом!

Для начала песочное печенье необходимо покрошить. Для этого понадобится примерно  20 целых штук печенья. 

20 штук печенья = примерно 1 ½ стакана крошек.

Также можно использовать медовое песочное печенье, печенье со вкусом корицы, шоколада, абсолютно все что угодно. Вкус стоит подбирать индивидуально. Следует довериться интуиции и выбрать наиболее подходящий аромат. Для клубничного чизкейка идеально подойдет шоколадное песочное печенье. Нет песочного печенья? Спокойствие! Не стоит беспокоиться! Вместо него можно использовать 1 ½ стакана покрошенного диетического печенья.

Для перемалывания песочного печенья можно использовать кухонный комбайн или блендер. Или же это можно сделать старым дедовским способом - с помощью скалки, предварительно поместив печенье в пакет. В этом случае необходимо убедиться в том, что пакет для печенья с застежкой и застежка закрыта. Это важное предостережение. Так, на всякий случай.

Блендер просто идеально подходит для перемалывания песочного печенья. Также это приспособление пригодится для приготовления соусов и маринадов, приготовления бразильского песто, домашнего орехового масла, хумуса, всего чего угодно.

Смешать перемолотое песочное печенье с 1/3 ст. сахарного песка и 6 столовыми ложками растопленного масла. Для того, чтобы вкус был более насыщенным, стоит добавить больше масла. Но это делают не только для улучшения вкусовых качеств. Масло исполняет роль связывающего элемента. Крошка распадается? Это свидетельствует о малом количестве масла.

Для чего нужно добавлять сахар? Когда корж сформируется (или в духовке для приготовления десертов, предназначенных для выпекания), или в холодильнике (для десертов, не предназначенных для выпекания), кристаллы сахара помогают маслу скреплять крошки вместе. Для улучшения вкуса можно попробовать заменить сахарный песок на коричневый сахар.

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

Смесь будет густой, рассыпчатой и песочной.

Главным этапом в процессе приготовления идеального коржа из песочного печенья является процесс «утрамбовки» смеси. Нужно очень-очень хорошо ее утрамбовать. Корж должен быть плотным. Это особенно важно для приготовления десертов, не предназначенных для выпекания в духовке.

Для «утрамбовки» смеси можно использовать мерную чашу с плоским дном. Она поможет сделать поверхность коржа ровной.

«Утрамбовывать» смесь можно и пальцами, но мерная чаша – более удобный способ приготовления плотного, гладкого коржа.

Особое внимание необходимо уделить тщательной «утрамбовке» краев коржа.

Для приготовления пирога или десерта, не предназначенного для выпекания в духовке, перед наполнением корж необходимо охлаждать на протяжении 2 часов. Охлаждение помогает растопленному маслу и сахару застыть, образовав при этом плотный корж. После охлаждения можно продолжать выполнять дальнейшие инструкции, указанные в рецепте.

Для приготовления пирога или десерта, предназначенного для выпекания в духовке, необходимо предварительно немного испечь корж («припечь» его). Лучше делать это в духовке при температуре 140 градусов на протяжении 10 минут или при температуре 170 градусов на протяжении 7-8 минут. Затем необходимо наполнить десерт и продолжать следовать дальнейшим инструкциям, указанным в рецепте.

Корж из песочного печенья – отличная основа для многих невероятных десертов, поэтому очень важно, чтобы он был действительно плотным.


Корж из песочного печенья!

Выход: корж диаметром 25 см

Время подготовки: 15 минут

Общее время: 15 минут

 

Ингредиенты:

- 1 ½ ст. (150 грамм) покрошенного песочного печенья (примерно 20 шт. песочного печенья)

- 6 столовых ложек (90 грамм) сливочного масла, растопленного

- 1/3 ст. (60 грамм) сахарного песка

 

Инструкции по приготовлению:



  1. Помолоть песочное печенье можно в кухонном комбайне или в блендере. Также его можно подробить скалкой в пакете с застежкой.

  2. В миске среднего размера с помощью резинового шпателя смешать крошки песочного печенья, растопленное масло и сахарный песок. Смешивать до тех пор, пока все ингредиенты тщательно не перемешаются. Смесь будет густой и рассыпчатой. «Утрамбовать» смесь, особое внимание уделяя бокам. Смесь из вышеуказанных ингредиентов идеально помещается в форму для выпечки диаметром 22-25 см. Обязательно стоит убедиться в том, что смесь хорошо и компактно «улеглась». Для выравнивания и «утрамбовки» можно использовать мерную чашу с плоским дном. Корж будет идеально плотным.

  3. Для приготовления десерта, предназначенного для выпечки в духовке, необходимо предварительно немного «припечь» корж, а затем следовать дальнейшим инструкциям, указанным в рецепте десерта. Рекомендуется предварительно выпекать его при температуре 140 градусов на протяжении 10 минут или при температуре 170 градусов на протяжении 7-8 минут. Для десерта, непредназначенного для выпекания, необходимо охлаждать корж на протяжении 2 часов перед выполнением дальнейших действий, указанных в рецепте.

  4. Полезный совет: приготовленный корж можно заморозить в форме и хранить на протяжении 3 месяцев. Перед использованием его необходимо разморозить. Его также можно хранить пару дней в холодильнике.

 

Примечания к рецепту:

можно использовать песочное печенье со вкусом корицы, меда, шоколада. Выбор зависит от рецепта и личных пожеланий. Печенье с медовым вкусом более нежное. Для приготовления шоколадного лакомства лучше использовать шоколадное песочное печенье. Для получения вкусового оттенка патоки можно попытаться использовать вместо сахарного песка коричневый сахар.

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки

Кулинарния » Выпечка » Торты

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой —  десерт без выпечки, с минимальными манипуляциями со стороны кулинара, при этом проверенный временем и любимый сладкоежками не одного поколения. Отсутствие замеса теста, оперативная сборка изделия, недолгая пропитка (всего 3-4 часа в холодильнике), простота оформления и предсказуемо отличный результат —  неоспоримые плюсы данного рецепта.

Процесс наилегчайший —  разламываем уже готовое печенье, перемешиваем с орехами и самым элементарным масляным кремом. Собираем в виде округлой пирамидки, повторяя объемный вид классического Муравейника. На всю работу в плане готовки и формовки уходит не более часа. Отличный вариант для работающих, занятых или ленивых кулинаров, когда намечается чаепитие, а времени или желания хлопотать на кухне нет.


Ингредиенты:

  • песочное печенье («Юбилейное», «Мария» или т.п.) — 400 г;
  • грецкие орехи — 100 г.

Для крема:

  • сливочное масло — 200 г;
  • сгущенное молоко (вареное) — 1 банка.

Для оформления:

  • мак — 1-2 ст. ложки.

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой рецепт

  1. Печенье разламываем вручную (либо можно положить в пакет, завязать и постучать скалкой). Кусочки должны получиться мелкими, но дробить до крошек не нужно. Складываем песочные «осколки» в объемную рабочую миску.
  2. Орехи слегка измельчаем в блендере (не в пыль), высыпаем к обломкам печенья. По желанию предварительно можно подсушить ореховые ядра на сковороде для раскрытия аромата. Для рецепта подходит не только грецкий орех — можно использовать кешью, фундук, арахис и т.д.
  3. Готовим крем. Брусок масла заранее достаем из холода, оставляем на кухонном столе до размягчения. Подтаявшую, кремообразную масляную массу вбиваем миксером до пышности.
  4. Добавляем вареное сгущенное молоко. Снова запускаем миксер для соединения компонентов в однородный крем с карамельным оттенком.
  5. Выкладываем масляную массу в миску с орехами и печеньем. Тщательно перемешиваем слои сверху донизу, лучше вручную. Необходимо равномерно распределить крем среди сухой смеси, соединить все рассыпчатые части воедино.
  6. Выкладываем содержимое миски на небольшую плоскую тарелку. Трамбуя, ладонями лепим аккуратный «купол», характерный для торта «Муравейник».
  7. Обсыпаем со всех сторон маком для имитации муравьев (маковые зерна можно заменить шоколадной крошкой).
  8. Убираем торт «Муравейник» из печенья в холодильник на 3-4 часа для стабилизации и пропитки.
  9. Охлажденный десерт легко нарезается аккуратными ровными кусками, идеально держит форму и без проблем переносится на порционные тарелки.

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой готов! Приятного чаепития!

Похожие записи

Торт из печенья и сметаны

Летом, когда жарко, не очень хочется пользоваться плитой и духовкой, даже если охота побаловать себя печеньем, тортиком или прочими домашними вкусностями. Кроме того, начинающие кулинары с опаской относятся к самому процессу готовки: то у них что-то подгорит, то не пропечется. Нехватка опыта делает возню с духовкой делом сложным и малоприятным.

Возможно, именно по этой причине блюда, которые не требуют термической обработки, всегда будут пользоваться популярностью. Пожалуй, до того светлого и далекого будущего, когда все кухонные заботы лягут на плечи роботов. Эх, мечты…

И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить торт без выпечки из печенья и сметаны. Этот чудный десерт не требует большого кулинарного опыта, да и времени на приготовление много не нужно. Чем не идеальный вариант для коронного десерта?

© DepositPhotos

Торт из печенья и сметаны

Ингредиенты

  • 600 г пряников (лучше шоколадных, но можно любые, даже домашние)
  • 800 мл сметаны жирностью не ниже 20 %
  • 150 г кокосовой стружки (при желании можно заменить на орехи)
  • 150 г сахарной пудры
  • 3 средних банана
  • 50 г шоколада

Приготовление

  1. Почисти и нарежь кружочками бананы. Если пряники крупные — разрежь пополам.

  2. Перемешай сметану с сахарной пудрой. Если вместо пудры возьмешь обычный сахар, то смесь получится слишком жидкой, что для блюда не подходит. При желании можешь добавить орехи или изюм.

  3. Возьми емкость объемом 1,5–2 литра. Застели дно посуды пищевой пленкой и смажь сметанной смесью.

  4. Каждый пряник макай в смесь и выкладывай на дно емкости одним слоем. Сверху размести кусочки бананов и посыпь кокосовой стружкой (или орехами).

  5. Смажь этот слой сметанной смесью и снова выложи слой пряников. Главное, чтобы пряники плотно прилегали друг к другу. Если остаются прорехи — заполни их кусочками печенья. Сверху выложи бананы (при желании их можно заменить другими фруктами или даже ягодами), посыпь кокосовой стружкой и снова смажь сметаной.

  6. Осталось сделать «подошву» торта. Для этого смажь верхушки пряников и выложи по краям блюда.

  7. Расправь пищевую пленку со всех сторон и оберни ею торт. Дай десерту постоять на столе в посуде около 2–3 часов, чтобы пряники пропитались. И только потом убери в холодильник примерно на час, чтобы торт застыл.
  8. Достань блюдо из холодильника, расправь пленку. Аккуратно переверни торт на большую тарелку. Сверху посыпь тертым шоколадом.

  9. Можешь посыпать стружкой, орехами или украсить ягодами. Торт из печенья со сметаной готов. Приятного аппетита!

Прелесть десерта не только в том, что его не нужно печь. С этим тортом даже начинающий кулинар может вволю поэкспериментировать и с пряниками, и с начинкой, и с формой. При этом испортить десерт будет крайне сложно.

Если тебе нравятся быстрые десерты, тогда приготовь вкусный торт без выпечки «Нежность». То, что нужно к чаепитию! Кстати, если недолюбливаешь магазинный чай, то обязательно прочти, какими натуральными и полезными напитками его можно заменить. А также делись статьей с друзьями-сладкоежками.

10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут / AdMe

Один взгляд на роскошный шоколадный торт — и сразу чувствуешь этот тающий воздушный бисквит с ореховой пастой и ощущаешь восхитительный аромат какао... А ведь можно приготовить его за несколько минут, и сделать это проще простого.

Для всех любителей сладкого ADME собрал самые шикарные шоколадные десерты, которые при желании могут стоять на вашем столе уже через 10 минут.

1. Маффин в чашке

  • 3 ст. л. муки
  • 1 ч. л. растворимого кофе
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 2,5 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. разрыхлителя теста
  • 2 ст. л. молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. ванилина

Способ приготовления:

  1. В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
  2. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы.
  3. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый высокий режим примерно на 90 секунд.
  4. Подавать к столу можно с шариком ванильного мороженого.

Шоколадный брауни

  • 150 г сливочного масла
  • 65 г какао-порошка (без сахара) (=2/3 стакана)
  • 200 г сахара (1 стакан)
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 100 г муки (примерно 4/5 стакана)

Способ приготовления:

  1. Растопить масло, нагревая в микроволновке около 30 секунд. Добавить сахар, какао и ваниль, хорошо перемешать.
  2. Добавить яйца по одному за раз, каждый раз слегка взбивая. Добавить муку и перемешать.
  3. Смазать маслом форму, пригодную для микроволновки. Выложить тесто в форму. Готовить в режиме высокой мощности 4-5 минут.

Шоколадный торт

  • 100 г муки
  • 100 г шоколада
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. соды
  • 1 банка «Нутеллы»

Способ приготовления:

  1. Масло и шоколад растапливаем и смешиваем между собой.
  2. Яйца взбиваем с сахаром до однородности.
  3. В яичную смесь всыпаем муку, не прекращая взбивать. Масса должна быть пышной.
  4. Чуть остывший шоколад вливаем в мучную смесь, перемешиваем, добавляем гашеную соду. Выпекаем в СВЧ-печи на полной мощности 5 минут. Получившийся корж разрезаем на три коржа.
  5. Теперь каждый корж промазываем «Нутеллой» и ею же смазываем торт сверху. Можно посыпать тертым шоколадом для украшения. Готово!


Пирожное «Картошка»

  • 300 г печенья (лучше шоколадного)
  • 2/3 стакана сгущеного молока
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст. л. какао

Способ приготовления:

  1. Печенье перетираем в крошку при помощи блендера или мясорубки.
  2. В отдельной миске смешиваем между собой какао, сгущенку, подтаявшее масло.
  3. Когда масса станет как шоколадная паста — всыпаем печенье. Мешаем сначала ложкой, потом руками.
  4. Формируем из него «картошки» круглой или продолговатой формы и обсыпаем какао или крошкой печенья.

Шоколадное фондю

  • 200 г шоколада
  • 100 мл сливок
  • фрукты по вкусу

Способ приготовления:

  1. Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте сливки и размешайте до однородного состояния.
  2. Разлейте по индивидуальным вазочкам и подавайте с фруктами. Фрукты нанизывайте на вилки или шпажки и макайте в шоколад.
  3. Можно растопить шоколад в кастрюльке для фондю и поставить на подогрев.

Шоколадный пирог

  • 3/4 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 50 г растопленного маргарина
  • 1 яйцо
  • 4 ст. л. молока
  • 1 ст. л. ванильного экстракта

Шоколадный сироп:

  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 150 мл воды

Способ приготовления:

  1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и какао. Добавьте растопленный маргарин, яйцо, молоко и ваниль. Хорошо перемешайте и положите в миску, пригодную для микроволновки. Края миски должны быть как минимум 5 см высотой.
  2. Сделайте шоколадный соус, смешав коричневый сахар и какао. Рассыпьте эту смесь поверх теста.
  3. Подогрейте воду 30 секунд и аккуратно вылейте ее на тесто. Вилкой аккуратно подвиньте тесто, чтобы дать части воды стечь на дно.
  4. Готовьте в режиме высокой мощности 5 минут. Подавайте с мороженым.

Шоколадный кекс

  • 40 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. ванили
  • 1/4 стакана молока
  • 1/2 стакана муки
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 1/4 ч. л. разрыхлителя
  • немного соли

Способ приготовления:

  1. Смажьте растительным маслом небольшую миску для микроволновки.
  2. Cмешайте размягченное сливочное масло, сахар, яйцо, ваниль и молоко, все тщательно перемешайте. Добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Перемешайте и выложите тесто в смазанную миску.
  3. Накройте и готовьте в микроволновке на максимальном режиме в течение 2-3 минут — пока кекс не станет пружинить при нажатии. Поскольку все микроволновки готовят по-разному, время готовки для вашей может быть немного другим.
  4. Дайте остыть, затем накройте сверху сервировочной тарелкой и переверните.

Шоколадное печенье без выпечки

  • 1 стакан кешью (любых других орехов)
  • 3/4 стакана фиников без косточки
  • 1/4 стакана овсянки
  • 100 г темного шоколада
  • немного соли

Способ приготовления:

  1. Орехи поместите в комбайн и перемелите до состояния крошки. Или пропустите орехи через мясорубку. Добавьте овсянку и финики и перемелите до однородного состояния.
  2. Шоколад потрите на терке и добавьте в массу. Туда же немного соли. Перемешайте.
  3. Скатайте руками, смоченными в воде, небольшие шарики.

Шоколадный торт без выпечки

  • 300 г печенья
  • 150 г сливочного масла
  • 3-4 ст. л. какао
  • 250 г сливочного сыра
  • 50-100 г сахарной пудры
  • 200 г шоколада
  • 100 г сливок

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно сделать основу — корж для торта. Сливочное масло необходимо растопить, а печенье измельчить с помощью блендера или молоточка. В глубокой миске соединить масло, крошку печенья и какао. Тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.
  2. На дно формы выложить крошку и плотно прижать. Для этого можно использовать стакан. Крошку нужно разложить ровным слоем и отправить корж в холодильник.
  3. Самое время заняться начинкой. Сливочный сыр (можно также использовать творожную массу) взбивать, постепенно вводя сахарную пудру.
  4. А теперь главный ингредиент — шоколад. Его необходимо отправить на водяную баню и растопить. Затем дать немного остыть и аккуратно ввести в сливочный сыр. Еще раз тщательно взбить массу.
  5. В отдельной мисочке необходимо взбить сливки до воздушной массы.
  6. Аккуратно ввести сливки в шоколадную массу, перемешивая лопаткой или ложечкой. Соединить все ингредиенты, стараясь сохранять массу воздушной.
  7. Когда шоколадная масса стала однородной, самое время доставать корж. За это время он успел уже затвердеть. На корж аккуратно выложить крем и разровнять. Шоколадный торт без выпечки в домашних условиях практически готов. Теперь осталось дело за малым — отправить его в холодильник минимум на 4-5 часов. Перед подачей его можно присыпать какао или украсить фруктами, орехами и даже конфетами. Впрочем, он красивый даже без украшения.

Шоколадный фадж

  • 1 ст. л. сливочного масла для противня
  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 240 г шоколадных чипсов
  • 1 чашка «Нутеллы»
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 1/2 ч. л. морской соли

Способ приготовления:

  1. Смазать дно и стенки противня 20*20 см сливочным маслом. Выстелить противень пергаментной бумагой, оставив 5-сантиметровые навесы по сторонам.
  2. В средней стеклянной миске перемешать сгущенное молоко, ванильный экстракт, шоколадные чипсы, «Нутеллу» и нарезанное кусками сливочное масло.
  3. Установить миску над средней кастрюлей со слегка кипящей водой. Уровень воды должен быть достаточно низким, дно миски не должно касаться воды. Размешивать до тех пор, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной, от 5 до 7 минут.
  4. Вылить смесь в подготовленный противень.
  5. Разровнять сверху шпателем и посыпать морской солью. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
  6. После того как помадка остынет, подержать нож под горячей водой, высушить его и пропустить по краям противня, чтобы отделить помадку. Используя навесы пергаментной бумаги, извлечь помадку из противня. Удалить бумагу. Нарезать помадку на квадраты размером 2 см.

Что можно приготовить из старого творога? Что можно приготовить с кислого творога. Что приготовить из кислого творога

Творог продукт полезный, но есть его просто так надоедает, и периодически охватывает желание приготовить из творога что-нибудь вкусненькое. Если и вас это желание не обошло стороной, то читайте что вкусного можно быстро приготовить из творога мягкого, кислого и даже старого.

Что приготовить из пачки кислого творога?

Интересный рецепт печенья, подходит тем, кто не знает, куда деть не только творог, но и овсяные печенья.

Ингредиенты:

  • кислый творог – 250 г;
  • сметана – 1 ст. ложка;
  • овсяные печенья – 8 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • растительное масло;
  • сахар – по вкусу.

Приготовление

Измельчаем овсяное печенье в крошку. Протираем творог через сито, добавляем яйца и сахар. Хорошенько перемешиваем массу до однородного состояния. Теперь берем форму для выпекания, смазываем ее растительным маслом и посыпаем крошкой от печенья. Выкладываем в формы творог, и сверху посыпаем оставшейся крошкой овсяных печений. Даем настояться полчаса и отправляем в духовку на 30 минут. Духовка должна быть разогрета до 150 °С.

Если формочек для печений нет, то можно слепить из творога небольшие шарики, обвалять их в крошке и выпекать на противне.

Что приготовить из зернистого творога?

Из зернистого творога можно попробовать приготовить необычный салат.

Ингредиенты:

  • творог – 200 г;
  • огурец свежий – 1-2 шт.;
  • сладкая сметана – по вкусу;
  • укроп, перец, соль, чеснок – по вкусу.

Приготовление

Творог пропускаем через мясорубку с чесноком. Последнего берем немного, по вкусу. Добавляем измельченный укроп, солим, перчим, заправляем сметаной и хорошенько перемешиваем. Кладем в вазу для салата, тщательно утрамбовывая творог. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками и раскладываем, слегка присаливая, по кругу на плоском блюде. В середину кладем творожную горку, перевернув салатницу. Присыпаем все рубленым укропом и подаем к столу.

Что приготовить из старого просроченного творога?

Сразу хочется сказать, что думать будем, как приготовить что-либо из творога не испорченного, а просроченного всего на пару дней. Такой творог при термической обработке будет безвреден для здоровья, а вот творог испорченный (неприятный запах, изменение цвета и т.д.) ни в каком виде есть не стоит.

Итак, пробуем приготовить из старого творога творожные конвертики.

Ингредиенты:

  • творог – 250 г;
  • масло сливочное (маргарин) – 250 г;
  • мука – 2 стакана;
  • сахар, корица, мак – по вкусу.

Приготовление

Смешиваем муку, мало и творог. Размешиваем до однородного состояния и раскатываем тесто в колбаску. Отрезаем маленький кусочек, раскатываем его руками в квадратик и складываем этот квадрат конвертиком. Обвариваем конвертик в сахаре (корице, маке). Таким же образом делаем остальные печенья, выкладываем их на противень, смазанный маслом, и отправляем в духовку. Выпекаем 15-20 минут при 150°С.

Что приготовить из соленого творога?

Соленый творог может стать вкусной начинкой для рулетиков из цукини.

Ингредиенты:

  • цукини - 2-3 шт.;
  • растительное масло – 4 ст. ложки;
  • творог соленый – 200 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • черный перец, зелень укропа и петрушки – по вкусу.

Приготовление

Нарезаем цукини продольными полосками и оставляем минут на 15, а пока займемся начинкой. Творог разминаем вилкой, добавляем в него свежемолотый перец, рубленую зелень и измельченный чеснок. Все хорошо перемешиваем. Цукини обсушиваем бумажным полотенцем и обжариваем на сковороде с обеих сторон до мягкости. Выкладываем на тарелку и даем остыть. На остывшие полоски выкладываем начинку и сворачиваем рулетом. Если требуется, закрепляем рулеты зубочисткой.

Что приготовить из жидкого творога?

Жидкий творог идеально подходит для приготовления запеканки.

Многие хозяйки сталкивались с ситуацией, когда купленный творог не был вовремя израсходован, поэтому он портился и становился кислым. В таком случае информация о том, что лучше сделать с прокисшим творогом, будет как нельзя кстати.

Выбрасывать такое добро жалко, да и не нужно, поскольку существует много разных блюд, которые можно приготовить на основе такого продукта. Чтобы ответить на этот интересный вопрос, предлагаем вашему вниманию наиболее распространенные и проверенные рецепты, с которыми сможет справиться каждый.

  • Отзывы и комментарии

Рецепт сырников из прокисшего творога

Сырники любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант для завтрака или же блюдо можно подавать как десерт. Чтобы перекрыть кисловатый вкус, рекомендуется подавать сырники, например, со сгущенным молоком, вареньем или любым сладким соусом.

Необходимо взять такой набор продуктов: 0,5 кг творога, 2 яйца, 4,5 ст. ложки сахарного песка, 150 г муки, растительное масло, соль и ванилин.

Готовить будем так:

  • для начала необходимо заняться творогом: хорошенько его разомните или же перетрите через сито. Эта процедура позволит избавиться от существующих комочков. В полученную массу положите яйца, а также сахар, ванилин и соль. Все тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились;
  • порционно добавляйте 100 г муки и вымешивайте тесто до однородности, чтобы не было комочков. Оставшуюся муку высыпьте на плоскую тарелку и можно начинать делать сырники. Столовую ложку смачивайте в воде и набирайте ею порцию подготовленного теста, руками сформируйте шарик и приплюсните, а затем обваляйте с двух сторон в муке;
  • в сковороде разогрейте масло и выкладывайте туда сырники. Обжаривайте с двух сторон на маленьком огне под крышкой до появления румяности. Подавайте горячими со сладкой добавкой.

Как приготовить творожную запеканку?

Запеканка – идеальный десерт, который готовится очень быстро и просто. Такое блюдо выручит, когда неожиданно нагрянули гости, а угощать их нечем. Если не знаете, что можно приготовить из прокисшего творожка, тогда этот рецепт для вас.

Для приготовления запеканки, необходимо взять такие продукты: 0,5 кг творога, по 3 ст. ложки сметаны, сливочного масла и сахара, 0,5 ст. ягод или измельченных фруктов, 2 ст. ложки манки, яйцо, по 100 г изюма, сухарики для панировки, а еще щепотку ванилина.

  • для начала творожок также необходимо перетереть, чтобы избавиться от комочков. Можно использовать сито, мясорубку или блендер. Сливочное масло растопите на паровой бане, и отправьте его к подготовленной массе. В небольшой миске при помощи венчика взбейте яйца с добавлением сахарного песка. Полученную смесь отправьте к творожной массе. Туда же положите манку, ванилин и соль;
  • готовую массу необходимо очень хорошо вымесить, чтобы получить однородную смесь. Изюм обваляйте в муке, а затем отправьте в тесто. Благодаря такой хитрости сухофрукты равномерно распределятся по массе. Возьмите форму для запекания, смажьте ее маслом и присыпьте сухариками для панировки. Если их нет, то просто положите лист пергамента. Вылейте подготовленное тесто, а сверху выложите сметану. Поставьте форму в духовку, которую необходимо разогреть до 200 градусов. Время приготовления – 30 мин. Подавайте запеканку на стол, полив ее сгущенным молоком или вареньем.

Как приготовить сладкое печенье?

Вкусное угощение к чаю можно приготовить даже из кислого творожка. Есть много разных вариантов, мы предлагаем остановиться на печенье с маком.

Чтобы сделать вкусное угощение, необходимо взять такие продукты: 185 г маргарина, 2 яйца, 8 г соды, 60 г сахарного песка, 275 г творога, 4 г соли, 385 г муки, 175 г варенья из яблок, 70 г мака и 40 г сахарной пудры.

  • для начала займитесь прокисшим творожком и перетрите его через сито или измельчите в блендере. Маргарин порубите ножом и положите в миску, где будете делать замес. Отдельно взбейте яйца и отправьте его к маргарину. Туда же положите соду, сахар и все хорошенько перемешайте. Осталось только добавить творог и, порционно всыпая просеянную муку, вымесите тесто;
  • полученную массу поделите на 4 части и раскатайте каждую в лепешку. Поделите их на 8 секторов, смажьте каждый вареньем и присыпьте маком. Сверните каждый кусочек в рулетик. Возьмите противень, застелите его пергаментом и выложите туда рогалики. Отправьте его в духовку, которую необходимо разогреть до 180 градусов. Время приготовления – 15 мин. Готовое печенье остудите, присыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Как приготовить творожное печенье?

Готовить можно не только сладкий десерт, но и соленый. Такое печенье можно использовать для приготовления бутербродов и просто есть на перекус.

Делать будем печенье из таких продуктов: 225 г прокисшего творога, яйцо, 5 г соли, 320 г муки и 125 г кунжута.

  • для начала опять же наш главный ингредиент превратите в однородную массу, избавившись от комочков любым из предложенных выше способов. Добавьте предварительно просеянную муку и все хорошенько перемешайте. Еще положите соль и кусочки подмороженного масла, которое необходимо порубить ножом вместе с другими ингредиентами. После этого вымешивайте тесто руками, чтобы оно получилось однородным и мягким. Сформируйте колобок, оберните его пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на полчаса;
  • по истечении времени тесто достаньте и раскатайте его в пласт, чтобы его толщина была примерно 2 мм. Используя стакан или имеющиеся формочки, вырежьте заготовки для печенья. Выкладывайте их на противень, который необходимо предварительно застелить пергаментом. В тарелке немного взбейте яйцо при помощи вилки или венчика, а затем смажьте им печенье. Сверху посыпьте кунжутом. Еще можно использовать сыр. Выпекайте при 220 градусах, на протяжении 23 мин. Готовое печенье должно иметь хрустящую корочку сверху и оставаться мягким внутри.

Рецепт пончиков из прокисшего творожка

Хрустящие и воздушные пончики с хрустящей корочкой – любимый десерт и взрослых, и детей. К тому же опытные хозяйки утверждают, что вкуснее всего они получаются именно из залежавшегося творога. Хотите узнать, что вкусного можно сделать из прокисшего творога, чтобы понравилось не только взрослым, но и детям, тогда этот рецепт идеально подходит для этого.

Подготовьте такие продукты: 600 г творога, 5 яиц, 8 ст. ложек сахара, 0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом, 3,5 ст. муки, ванилин и растительное масло.

  • главный ингредиент блюда необходимо перетереть, чтобы масса получилась однородной. Добавьте к ней соду, смешанную с уксусом, и сахар. Все хорошенько перемешайте и положите в массу яйца, ваниль, а затем, всыпая порционно, муку, вымесите однородное тесто;
  • возьмите казанок с толстым дном и влейте в него достаточно много масла, чтобы пончики могли там свободно передвигаться. Если у вас есть фритюр, то, конечно, используйте его. Хорошенько раскалите его и только потом приступайте к жарке. Отрывайте кусочек теста и сформируйте шарик, размер которого должен быть, как грецкий орех. Учтите, что во время жарки они увеличатся в размере практически в 2 раза. Готовьте небольшими порциями. Кстати, вкус прокисшего творога во время готовки полностью исчезает. Выкладывать пончики рекомендуется на бумажные полотенца, чтобы они впитывали лишний жир.

Мы представили вам наиболее распространенные рецепты, позволяющие из прокисшего творога приготовить вкусное блюдо, которое порадует и взрослых, и детей.

Теперь можно не переживать, что купленный творог испортится и от него придется избавиться. Если продукт пахнет сильно, то лучше выбросьте его и не рискуйте здоровьем.

Как известно, творог очень богат кальцием, поэтому блюда с творогом будут очень полезны детям. Особенно, если вы научитесь делать творог в домашних условиях. Если у вас есть маленький ребёнок, вам просто необходимо знать, как приготовить творог для малыша. Хотя, конечно, на рынке тоже можно купить хороший творог домашний. Рецепт домашнего творога заставит вас немного повозиться, но конечный результат несомненно того стоит. Вы можете приготовить творог в мультиварке, творог в микроволновке, творог в йогуртнице. Очень тщательно следует подходить к вопросу, как приготовить творог для грудничка. Есть несколько вариантов, как приготовить творог. Часто творог делают из кефира, который необходимо подогреть чтобы он свернулся, получается несложный и вкусный творог в домашних условиях. Рецепт домашнего творога также может использовать кислое молоко. Чтобы равномерно и до нужной температуры подогреть молоко или кефир можно использовать микроволновку и приготовить домашний творог в микроволновке. Можно дополнительно обогатить творог кальцием с помощью хлористого кальция и приготовить творог кальцинированный. Рецепт из 600 мл молока и 6 мл хлористого кальция позволяет приготовить 100 г творога. Теперь о том, как приготовить творог в йогуртнице. Лучше всего посмотреть как сделать творог в йогуртнице на фото. Рецепты из творога с фото мы рекомендуем тем, у кого ещё мало опыта на кулинарном поприще.

Если ваши дети уже подросли, вам не обязательно осваивать приготовление творога в домашних условиях, раздобыв подходящий творог вы можете приготовить какие-то блюда из творога для детей. Кроме этого, диетические блюда из творога , особенно нежирного, часто употребляют те, кто сидит на диете. Что можно приготовить из творога вкусненького? Даём подсказку: с помощью блендера, творога и каких-то фруктов можно приготовить великолепный творожный десерт. Знаменитый десерт тирамису тоже делается из творога, но особого, ведь маскарпоне это тоже творог. Рецепты блюд из творога позволяют приготовить не только сладкие блюда. Отличная закуска - творог с чесноком и зеленью, её можно намазать на хлеб или крекер.

Самый простой рецепт из творога, это творог с мёдом. Но есть конечно и более сложные рецепты с творогом. Например, многие любят вареники с творогом, налистники с творогом. Другие рецепты из творога, это творожные галушки, сырники. Распространённые блюда из творога в духовке, это различные творожные запеканки и творожные (сырные) бабки. В принципе, все эти рецепты будут ответом на вопрос, что приготовить из творога быстро, поскольку творог готовится очень быстро. Просмотрите наши блюда из творога в мультиварке и блюда из творога в микроволновке, которые как раз и придуманы, чтобы экономить ваше время. С этой же целью выбирайте рецепты с творогом с фото, творог рецепты с фото, блюда из творога с фото, эти рецепты из творога обладают важным качеством - наглядностью.

    Прежде всего это молочный продукт, и очень сильно и быстро портиться. Если творог испортился, лучше от него избавиться и не мелочится на приготовления каких - либо блюд и пирожков, так как можно серьезно отравиться, с прокисшим творогом лучше ничего не готовить, мой вам совет.

    Для того, чтобы погасить кислоту, добавьте на 200 г такого творога 1/3 ч.ложки питьевой соды, хорошо разотрите вилкой на тарелке, добавьте одно яйцо, сахар по вкусу и 2 ст ложки манки. Все хорошо перемешайте, сделайте творожники, и выпекайте на разогретой сковороде. Подавайте со сметаной, потому-что они не будут кислыми.

    Прокисший творог употребляют для того что бы что то спечь, не плохие кулинарные изделия с него получается. Лучше всего получаются сырники, очень вкусно, также вы можете разные запеканки делать, спечь вкуснейшее печенье, пончики будут просто с божественным вкусом. Но не забываем что прокисший творог можно применять только в то что мы печем и стараемся что бы он не очень был не испорчен.

    Из прокисшего творога можно приготовить следующее:

    Понадобится полкило кислого творога, 2-3 яйца, 4 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки с горкой. Смешайте творог с яйцами и сахаром, постепенно добавляйте к массе муку, чтобы получилось густое тесто, к нему можно добавить немного ванильного сахара, курагу, изюм и т.д. Обваляйте сырники в муке и обжарьте на сковороде.

    • Творожная запеканка

    Понадобится полкило творога, полстакана сахара, полстакана манной крупы, 5 ст.л. молока, 50 гр сливочного масла, 2 яйца. Смешайте все ингредиенты и оставьте массу на 30 минут, чтобы манка набухла. После этого уложите получившееся тесто в форму, смазанную сливочным маслом и выпекайте до готовности (около 40 минут).

    Понадобится по 200 гр творога и муки, 100 гр сливочного масла, 100 гр орехов, немного соды. Перемешайте все компоненты и вымесите тесто, а затем поместите его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час. Из теста вырежьте кругляши и обмакните их в сахаре, сложите пополам, опять обмакните и сложите (должны получиться треугольнички), после чего запекайте в духовке около 20 минут.

    Из прокисшего творога ничего готовить не надо!

    Прокисший творог лучше выбросить или скормить каким-либо животным. И ещ не факт, что этот творог будет ими съеден.;)

    А вот если творог с немного просроченным сроком годности, но на вид, а главное на запах - представляет собой вполне достойное зрелище, то такой творог можно использовать.

    Многие предложат сделать сырники. А я предлагаю использовать такой творог только для творожного печенья.

    Если творог только чуть-чуть просрочен и Вы хотите его как-то спасти, то из просроченного творога можно приготовить несколько блюд. Главное чтобы такой творог был подвегнут термообработке.

    Например можно сделать вкусные творожные сырники, или же очень вкусную и нежную творожную запеканку. Готовится запеканка быстро и совершенно не сложная. Подробный рецепт приготовления нежной творожной запеканки увидите здесь . Еще можно приготовить творожные пончики, тоже очень вкусное кушание.

    Если же творог совсем прокисший и имеет резкий кислый запах, то лучше выбросьте его от греха подальше. Таким продуктом можно и отравиться.

    Приготовить-то можно что угодно. Другой вопрос будет ли это блюдо съедобным. Мне кажется, что нет. Просто продукты переведете.Очень жаль, но это так.

    Из прокисшего - ничего. Неприятный вкус отравит любое блюдо, в котором вы захотите его использовать. Просроченный, но не совсем уж кислый творог пойдт в выпечку, но не в начинку, а в тесто - сырники, творожники, творожное печенье, пончики.

    Прокисший творог - это хорошая основа для многих кулинарных решений. Не вздумайте выбрасывать его - вы сможете приготовить:

  1. Вкусную запеканку.
  2. Сладкое печенье (да-да, не кислое!).
  3. Творожно-соленое печенье.
  4. Пончики.
  • Из прокисшего творога можно приготовить сырники. Могу предложить такой рецепт:

    1) 400 гр творога;

    2) одно яйцо;

    3) четыре с горкой ложки муки;

    4) соль и сахар на вкус;

    Все смешивание и лепети небольшие лепешки,а затем обжариваете хорошенько на сливочном масле с двух сторон.

    Смотря какой творог, надо перед тем как использовать прокисший творог понюхать его, если творог чересчур прокисший, то в еду лучше его не использовать, но если он прокис не сильно, можно их использовать для приготовления сырников, добавив к нему яйцо, муку и сахар по вкусу. Но также можно его использовать и для приготовления начинки в ватрушку.

    Что можно приготовить из творога? Да что угодно! От первых блюд и салатов до закусок и десертов. Творог – действительно, универсальный, очень вкусный и полезный продукт. Он характеризуется богатым составом, содержащим витамины и минеральные вещества (фосфор, железо, кальций), белок и аминокислоты, лактозу и углекислоту. Диетологи рекомендуют включать блюда из творога в меню людям с заболеваниями сердечно-сосудистой, пищеварительной и дыхательной систем. Содержащиеся в продукте полезные вещества хорошо усваиваются организмом, а частое употребление блюд из творога способствует повышению уровня гемоглобина, укреплению костной ткани и зубов.

    Сырники из просроченного творога

    Творог – очень деликатный молочный продукт, который нельзя долго хранить. Если у вас дома творог лежит уже несколько дней, вы заметили нехарактерный для него кислый запах и искажённый вкус, не спешите выбрасывать продукт. Испеките сырники!

    Вам понадобятся такие продукты:
    • творог (любой: свежий, испорченный, просроченный, кислый) – полкило;
    • изюм (лучше брать из тёмных сортов винограда, он имеет более насыщенный вкус) – 50 г;
    • яйца – 3 шт.;
    • сахарный песок или сладкая пудра – 5 ст. л.;
    • мука высшего сорта – стакан;
    • постное масло (будем на нём жарить).

    Прокисший продукт нужно помять вилкой, чтобы убрать комочки. К полученной смеси добавить другие ингредиенты и всё перемешать. Из массы сформировать сырники, обкатать их в муке и жарить на растительном масле до появления аппетитной корочки.

    Во время жарки сырники не должны плавать в масле. Если переборщить и влить его больше, лепёшки получатся слишком жирными. Нужно просто слегка смазать сковороду, чтобы они не прилипали.

    Рецепт пирога на кефире

    Творожный пирог на кефире выручит, когда возникло желание что-то быстро приготовить на десерт или нужно накормить малышей.

    Вам понадобится на треть кило свежего творога:
    • 3 крупных яйца;
    • стакан кефира любой жирности;
    • по стакану в/c муки и сахарного песка;
    • яблоко;
    • любой разрыхлитель;
    • ванилин, корица.

    Яйца со сладким песком следует тщательно перетереть, добавить кефир, соду и ванильный сахар. Посолить и ввести просеянную муку. Всё вымешать и выложить в тесто протёртое яблоко. Затем готовую основу выливаем в форму, которую сразу ставим в духовку. Время выпекания – 30 мин.

    Ленивые вареники на скорую руку

    Ленивые вареники – простое, но любимое многими блюдо, которое несложно сделать даже в самый загруженный день. Из заранее замороженных заготовок можно за 5 минут соорудить горячий и полезный завтрак.

    Нужны такие ингредиенты:
    • творог домашний высокой жирности – полкило;
    • сахар – пара ложек;
    • мука – полстакана;
    • яйцо;
    • немного соли.
    Готовим так:
    1. Яйцо взбить, посолить и добавить в предварительно измельчённый молочный продукт. Всыпать сахар, всё перемешать и замесить тесто.
    2. Из него сформировать «колбаску», которую влажным ножом следует нарезать на небольшие кусочки шириной 1,5 – 2 см. Форму вареникам можно придать любую.
    3. Их можно заморозить или сразу сварить. Для этого нужно закипятить воду и посолить ее. Выложить вареники и вынуть, когда всплывут.
  • Домашние мультики - способ использовать остатки тортов

    Моя мама никогда не хотела покупать нам мультики в кондитерской... "Мало ли из чего они сделаны" - сказала она и я подозреваю что она не изменилась ее разум по сей день. На самом деле, в этом что-то есть, ведь мультики — это нашумевшая переработка черствой и совершенно неудачной выпечки. Кроме того, это очень вкусный десерт, который найдет себе место после рождественского и новогоднего безумия. С их влажным, глиняным, шоколадным интерьером эти малыши идеально вписываются в сегодняшние десертные тренды.

    Это хороший способ освежить остатки домашней выпечки, которых во многих домах после праздников наверняка не хватает. Картриджи очень хорошо сохраняют свою свежесть, вы можете хранить их без потери качества не менее недели в прохладном месте. Обладая слегка алкогольной ноткой, они также идеально подходят в качестве сладкой закуски во время карнавальных вечеринок и вечеринок. Легко приготовить, без хлопот, без выпечки и охлаждения и, прежде всего, вкусно - лучше, чем в любой кондитерской.И более того... Вы точно знаете, из чего они сделаны. Без сюрпризов.

    Время приготовления 30 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 45 минут

    • 450 г коржей бисквитные, дрожжевые, пирожные и т. д. без кремов и желе
    • 100 г печенья
    • 200 г темного шоколада или 2/3 стакана шоколадного крема
    • 90 019 1/2 стакана мелко нарезанных орехов 90 019 1/ 2 стакана изюма
    • 1/3 стакана темного рома
    • 100 г сливочного масла
    • 1/2 стакана джема
    • 1/2 стакана молока
    • 1/2 стакана кокосовой стружки для покрытия
    • Нагрейте молоко с маслом и поломанным шоколадом, пока ингредиенты не смешаются.Отложите остывать.

    • Изюм замочить в роме.

    • Мелко раскрошите тесто. Разломайте печенье, оставив кусочки чуть большего размера, чтобы сохранить текстуру рогаликов.

    • В шоколадную массу добавить джем, размоченный в остатках спирта изюм, измельченные орехи и крошку от торта.

    • Все тщательно перемешать до получения относительно однородной густой массы.

    • Сформируйте шарики любого размера и сразу же обваляйте их в кокосовой стружке (или любых орехах).

    • Подавайте немедленно или храните в прохладном месте.

    .

    Использование остатков теста на кухне – мамин совет

    Как использовать остатки теста? Рецепты вкусных десертов из остатков теста, особенно неудачных


    Рецепты использования остатков теста после Рождества: десерт из остатков теста без выпечки; шарики из остатков теста без выпечки; холодный десерт без выпечки из остатков теста с творогом, фруктами и взбитыми сливками;
    Тесто, печенье, запеканка из фруктов, яиц и сливок; сладкая запеканка из остатков теста, из остатков халы…

    Десерт из остатков теста и печенья - слоеный десерт без выпечки


    Ингредиенты
    кусочки сухого теста, печенье
    90 021 Пудинг или ванильный соус
    90 021 Орехой, миндаль и другие неиспользованные ингредиенты для десертов
    Остаток шоколадной или шоколадной глаз

    Остаток шоколадной или шоколадной глазурью
    1122 . свежие и сушеные фрукты
    спирт (ликер) или фруктовый сок
    десертные чашки или бокалы для вина
    Измельчить остатки выпечки.Нанесите ингредиенты слоями на чашки. Последний слой теста пропитать соком или ликером.
    1-й слой: кусочки сухого теста, покрытые спиртом или соком;
    2-й слой: 3 столовые ложки пудингового или ванильного соуса;
    3-й слой: нарезанные свежие фрукты;
    4-й слой: шоколад, рубленые орехи, миндаль, сухофрукты…;
    5-й слой: 3 столовые ложки пудинга или ванильного соуса;
    6-й слой: раскрошенное печенье;

    шарики , изготовленные из оставшегося теста для кофе - Десерт без выпечки
    Ингредиенты
    Около 30 DAG Сухой песок или дрожжевой топливо
    Около 10 Dag Orcom Ром , коньяк или 5-6 столовых ложек апельсинового сока
    или.кокосовая стружка
    Тесто (также может присутствовать печенье, раскрошенное дно торта) измельчить и тщательно перемешать. Замочите в спирте или соке и оставьте на 20 минут. Шоколад растопить на водяной бане, добавить в массу, тщательно перемешать и вымесить. Отложите на 15 минут. Примерно через час сформируйте небольшие шарики (один шарик из одной столовой ложки смеси). Ставим в холодильник на несколько часов. Шарики можно посыпать стружкой или завернуть в бумагу, как конфеты, и подавать с кофе или молоком.
    Совет: вместо сока добавьте в подсушенный корж 3 столовые ложки густых сливок и 2 столовые ложки жидкого масла
    , а вместо спирта каплю ванильного или ромового ароматизатора.

    Десерт холодный из остатков теста, с творогом, фруктами и взбитыми сливками - десерт без выпечки
    Ингредиенты
    20 г сухого теста
    сливочное масло жидкое
    30 г творога половинка 2 * 2 чайная ложка лимонного сока
    чайная ложка домашнего ванильного сахара
    стакан взбитых сливок
    свежие или замороженные фрукты
    2-3 широких стакана или салатницы

    Остатки теста мелко раскрошить, смешать с небольшим количеством жидкого сливочного масла (крошка не должна быть сухой).Положить в стаканы. Тщательно перемешайте творог с сахаром, лимонным соком и лимонной цедрой, осторожно добавьте в массу взбитые сливки. Выложить на слой теста, посыпать фруктами. Стаканы, наполненные десертом из остатков теста, поставить в холодильник на 3 часа.
    Совет: Замените творог оставшимся творогом, смешанным с йогуртом. Перед подачей фрукты можно посыпать небольшим количеством сахарной пудры.

    Выпечка из остатков теста, печенье, фрукты, яйца и сливки

    ингредиенты (6 порций)
    30 Дэг Остаток теста, сладкие круассаны, халах, печенье ...
    6 Яйца
    Стекло из крема

    Ванильный стручок или ванильный сахар
    10 грамм из Raisins 2

    10 грамм из Raisins 2
    9008 9008 10 грамм из RAISINS 2
    9008 . даг кислых фруктов (напр.клюква или сушеная вишня, стебли ревеня )
    сахар по вкусу
    корица

    Измельчите или нарежьте остатки сладкой выпечки. Вымойте и нарежьте ревень, добавьте изюм, перемешайте. В миске смешайте сахар, ваниль, яйца и корицу. Наконец, добавьте сливки, крошку или нарезанное кубиками тесто. Перемешайте и оставьте на 20 минут. Выпекать в духовке при 180°С (верхний и нижний нагрев) около 30 минут. Подавайте запеканку с остатками теста с ванильным соусом или взбитыми сливками.


    Сладкая запеканка, остатки теста, остатки халы

    ингредиенты
    Халла или Остаток Тесто, Остаток мягкого хлеба *
    Стакан молока
    2 Яйца
    4 Яблоки **
    A STALPOON RAISIN 2 столовые ложки сахара, корица или ваниль

    Нарежьте хлеб или тесто кубиками по 1 см.Яблоки помойте, очистите, удалите семена, нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке. Форму для запекания смажьте маслом, на дно высыпьте нарезанный хлеб, затем яблоки вперемешку с изюмом и орехами. Включить духовку (температура 180°С). Слегка подогрейте молоко, вбейте в него яйца, добавьте сахар, корицу и перемешайте миксером. Вылить массу на хлеб с яблоками (молоко может достигать высоты не более 2 см ниже яблочного слоя). Сверху распределите масляные хлопья. Выпекайте около 45 минут, пока запеканка не станет золотисто-коричневой (не влажной).Если верх начнет темнеть слишком быстро, накройте его кусочком алюминиевой фольги. Подавайте запеканку с остатками теста теплыми.
    * Также могут быть остатки пшеничного (тостового) хлеба, остатки булочек Кайзер
    ** Яблоки можно пропустить, но молоко не может заливать тесто.

    .

    Что делать с несвежими булочками? Безотходные торты и десерты

    Что делать с несвежими булочками? Безотходные торты и десерты

    Булочки, особенно пшеничные, быстро теряют свою свежесть. Обычно они перестают быть мягкими и хрустящими уже на следующий день. Если у вас дома есть черствый хлеб, не выбрасывайте его. Вы можете использовать старый кайзер, хала и даже торт Грэм для создания вкусных десертов. Ознакомьтесь с рецептами теста из черствых булочек.Подайте его своим близким и убедитесь, что никто даже не догадается, что оно приготовлено из объедков.

    Идеи черствых булочек

    Наши мамы и бабушки по-своему делали черствый кайзер - сушили, а потом терли. Готовые панировочные сухари добавляли в котлеты или высыпали в формы для кексов. Известным способом употребления сухого хлеба было замачивание его в молоке и обжаривание на масле, а затем посыпание ароматной корицей и ванильным сахаром.Однако сегодня появляется все больше и больше творческих способов использования сухих кексов, халы и даже гремовых и зерновых рулетов. Все благодаря тренду без отходов, который является не только способом не выбрасывать еду, но и эффективным методом экономии. Вот что можно сделать из сухих булочек:

    Малиновый пирог из черствых булочек

    Для теста для тарталеток можно использовать любой вид пшеничного хлеба (около 200-300 г). В идеале сладкое – не совсем свежие булочки или сухая чалка, а обычная кайзерка, шнитка или бунка овсяная.Кроме того, вам понадобится примерно 400 г малины или других сезонных фруктов. Например, отлично подойдет освежающий ревень, лесная черника или нарезанные кубиками кислые яблоки. Посыпьте плоды тремя столовыми ложками сахара и оставьте на некоторое время.
    Подогрейте молоко, но следите, чтобы оно не выкипело. Если сухой хлеб, который вы хотите использовать в этом рецепте, не сладкий, добавьте в молоко дополнительную столовую ложку сахара. Тем временем разломайте сухие рулетики на более мелкие кусочки и положите в жаропрочную посуду.Когда молоко станет теплым, всыпьте хлеб и в полученную массу добавьте 2 желтка (белки понадобятся позже). Добавьте две столовые ложки сливок и все перемешайте.
    Теперь взбейте яичные белки с 2 столовыми ложками сахара. Когда он будет готов, аккуратно соедините его с массой рулетов. Когда вы получите однородную консистенцию, вылейте тесто на круглый противень или на противень. Теперь засыпьте внутрь малину или другие выбранные фрукты. №
    Выпекать при температуре 200°С около 20 минут. Перед подачей дайте тесту остыть (горячее может крошиться).Подавать такие «тарталетки» можно со взбитыми сливками, посыпав сверху сахарной пудрой или уложив на них свежую малину.

    Остаток

    Название торта может поначалу звучать не очень привлекательно, но дать шанс остатку стоит не только из-за простоты приготовления и возможности использования в нем черствого хлеба. Он идеально подходит для кофе или сладкого завтрака, а в разрезе совсем не похож на булочку. №
    Для приготовления теста требуется ок.350 г старого хлеба. Это может быть пшеничное (тогда тесто будет слаще, нежнее и нежнее), а также овсяное или ржаное (вы получите более твердую консистенцию). Дополнительно добавить 0,8 л молока, 10-20 г изюма (или других сухофруктов, например вишни), столовую ложку засахаренных ананасов (или других сухофруктов, смотря что любите), 5 яиц, 10 г сливочного масла и по 20 граммов сахара и панировочных сухарей.
    Перед тем, как нарезать хлеб кубиками (можно срезать корки, если хлеб не пшеничный), насыпьте в стакан изюм или другие сухофрукты и залейте водой (можно и спиртом, напр.ром или амаретто). Ананасы натереть на терке, затем добавить их в сковороду с сахаром и маслом (если вы используете другие сухофрукты, просто их измельчите). Залейте все молоком и готовьте, пока масло полностью не растает. №
    Приготовленной жидкостью залейте предварительно положенные в чашу нарезанные булочки. Когда молоко впитается и станет полужидким, перемешайте массу, добавив взбитые яйца и осушенный изюм. Соедините ингредиенты так, чтобы полученное тесто имело однородную консистенцию.
    Подготовить форму (смазать маслом и посыпать сухарями).Влейте в нее приготовленную массу. Разогрейте духовку до 190 градусов и поставьте в нее тесто на 35 минут. Не ешьте остатки сразу после выпечки, дайте форме остыть (тесто сразу после вынимания из духовки слегка водянистое).

    Пирожные без лактозы из черствых булочек

    Для приготовления безлактозных брауни вам понадобится примерно 500 г черствого кайзерека кондитерской фабрики «Путка» (безлактозного) или, например, безглютеновых булочек для гамбургеров, а также 0,8 л растительного молока, 2 чайные ложки ванилина экстракта, сок половинки лимона, два яйца, полстакана темного сахара, 5 столовых ложек какао и масло виноградных косточек (ок.4 столовые ложки).
    Хлеб нарежьте небольшими кусочками и залейте их молоком. Подождите, пока жидкость впитается в булочки, взбивая яйца и смешивая их с какао, ванилью, лимоном, сахаром и маслом. Когда кайзеры пропитаются, добавляем их в яичную массу и все перемешиваем блендером до однородности. №
    Выложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить в разогретую до 180°С духовку на 40 минут. После выпечки дайте брауни остыть. Он вкуснее всего, если оставить его в холодильнике на ночь.Также можно украсить торт безлактозным шоколадом, растопленным на водяной бане. Он также имеет прекрасный вкус с джемом и вишней в сиропе.

    Кексы с клубникой и халой

    Для приготовления маффинов потребуется около 300 г сушеной халы. Если вы хотите сделать тесто менее сладким, вы также можете добавить толченый Kaiser (заказать онлайн) , Grahamka или Oatmeal или даже хлеб с зернами. Сухие булочки натереть на терке – они заменят муку.№
    Кроме того, приготовьте 3 яйца, примерно 50 г сливочного масла или маргарина, чайную ложку ванильного экстракта и столовую ложку меда. Смешайте эти ингредиенты вместе. Когда консистенция станет однородной, добавьте натертый налет и снова все перемешайте. №
    Затем вымойте и удалите плодоножки горсть клубники (около 70 г). Разрежьте их на четвертинки. Важно подготовить фрукты непосредственно перед добавлением их в тесто, до того, как они выпустят сок – благодаря этому кусочки в испеченных кексах не развалятся в процессе выпечки.
    Смешать фрукты с тестом и выложить все в форму для маффинов.Поставить в разогретую до 180С духовку примерно на 20 минут. Доставайте маффины из формы только после того, как они остынут – так вам будет проще их не повредить.
    Сверху можно посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками. Они станут прекрасным дополнением к утреннему чаю или питательному обеду на работу или учебу.

    Похотливый кокосовый пирог

    Для приготовления массы черствой булочки вам понадобится 3 стакана молока, полкуба сливочного масла, сахар и ванильный сахар и ок.100 грамм кокосовой стружки и три любые сухие булочки. В идеале это должен быть нежный хлеб, например пшеничный или овсяный. Это может быть обычный Kaiser (заказ онлайн), , Шнитка или безглютеновый рулет (например, Wyborowa Bun без глютена).
    Налейте холодное молоко в большую миску и положите туда хлеб. Дождитесь, пока жидкость полностью впитается, затем посыпьте ее двумя чайными ложками ванильного сахара. Также добавьте около 100 г обычного сахара (примерно ½ стакана) и пачку кокосовых креветок.Смешать ингредиенты блендером или миксером и положить в кастрюлю. Варить около 5 минут. Полученную массу оставить остывать. Когда масса остынет, в отдельную посуду натереть полкуба сливочного масла. Медленно добавляйте к нему холодную кокосовую стружку и рулеты, постоянно перемешивая.
    С помощью готового крема можно перевести домашний бисквит. Масса также прекрасно сочетается с печеньем или солеными крекерами. Выложите их на дно противня и смажьте кремом, затем накройте все еще одним слоем печенья и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы «прожевать» все это.Печенье или крекеры немного размягчатся под воздействием крема, благодаря чему тесто будет легко резаться.

    Английский хлебный пудинг

    В некоторых странах сухарики вовсе не новинка. Британцы готовят из него свой знаменитый хлебный пудинг с маслом. Традиционно его готовят из белого поджаренного хлеба, но с тем же успехом вы можете использовать для него любую пшеничную булочку. В нашем варианте рецепта мы использовали халу.
    Разрезать булочку на ломтики (достаточно половины черствой халы).Смажьте каждый кусочек сливочным маслом с одной стороны. Выложите их в форму смазанной стороной вниз, чтобы каждый последующий ломтик немного перекрывал предыдущий.
    Затем подготовьте изюм или другие сухофрукты (достаточно горсти, но можно добавить больше, если хотите) и залейте ромом. Пока они впитываются, взбейте одно яйцо и смешайте его с 80 мл молока и 80 мл густых сливок (30% или 36%) и двумя столовыми ложками сахара.
    Приготовленной смесью вылить халу в форму и посыпать ее изюмом, слитым с рома, и тонким слоем темного сахара.Отложите примерно на 10 минут. Булочка за это время должна полностью впитать жидкость. Если это не так, слегка нажмите на нее и оставьте еще на несколько минут.
    Затем пудинг помещают в предварительно разогретую до 160°С духовку примерно на полчаса. Запеченный десерт подается теплым. Можно намазать его слоем варенья или сливового варенья или посыпать сахарной пудрой с корицей. Он идеально подходит для семейного воскресного завтрака.

    .

    Пряники вышли твердыми как камень. Простой трюк, чтобы смягчить их

    Что делать с твердыми пряниками? Умный способ смягчить их

    Достаточно закрыть наше печенье в герметичном контейнере ломтиком хлеба.Его необходимо заменять каждые несколько дней. К Рождеству они станут удивительно мягкими. Если мы запутались в выпечке и у нас мало времени, мы просто кладем больше хлеба. Звучит странно, но этот патент действительно работает.

    Вместо дольки можно также использовать дольку яблока или апельсина.Однако мы не можем так долго оставлять фрукты с пряниками. Лучше менять их каждые несколько часов.

    Хотите знать, как это работает? Ну а имбирное печенье впитывает влагу из хлеба или фруктов и красиво ее размягчает.Гениально и банально.

    Существует также мгновенный патент для нетерпеливых. Просто подогрейте печенье в микроволновой печи или духовке.

    Интересно, что иногда достаточно просто подождать и пряники сами размягчатся.Некоторые также рекомендуют хранить их в контейнере для коричневого сахара.

    Остальную часть статьи можно найти под видео

    Как испечь мягкие имбирные пряники?

    Если вы хотите, чтобы ваши файлы cookie с самого начала имели идеальную консистенцию, вам следует обратить внимание на несколько деталей.

    При выборе меда выбирайте жидкий и самый редкий из возможных. Также в тесто можно добавить немного варенья или варенья. Благодаря этому пряники приобретут неповторимый аромат и лучшую консистенцию.

    И еще кое-что, о чем стоит знать.Речь идет о толщине печенья. Помните, чем они тоньше, тем сложнее они получатся. Так что лучше не переусердствовать при раскатывании теста. Это отличная новость, потому что вы также экономите время.

    Стоит знать, что и пряники, и имбирные пряники могут и даже должны слегка прилипать.Чем раньше мы начнем их делать, тем лучше. Ничто не мешает начать его сейчас, потому что чем дольше они ждут, тем они вкуснее. Некоторые из их рождественских деликатесов уже испекли в ноябре, но не торопитесь, вы еще успеете их размягчить, если они получатся слишком твердыми.

    Рецептов пряников и пряников множество.На самом деле у каждого любителя этого лакомства есть свои патенты и уникальный рецепт. Хорошая новость в том, что это один из тех тортов, которые невозможно испортить. При приготовлении имбирных пряников вы можете позволить себе большую свободу и немалые модификации. Здесь нет необходимости строго придерживаться рецепта. Однако вдохновиться готовыми рецептами определенно стоит.

    блюда в канун Рождества Кулинарная рождественская карта Польши [инфографика] .

    Кулинарное безумие Маргариты: бисквитные мультфильмы

    После праздничного торта У меня довольно много зеленоглазых и бисквитных вырезов торты. Некоторые из них я высушила, раздавила и использовала для донышек. на сырники, а часть из них я решила потратить на мультики.

    № Я не воспользовалась рецептом, просто пошла на кухню и бросила к миске, которая была под рукой, и то, что казалось мне подходящим вкусно. Прелесть мультиков в том, что они каждый раз хороши на вкус в остальном - в зависимости от вида теста и добавок, которые мы будем использовать.

    Вы можете приготовить из любого сухого теста, при условии, что ни крема, ни желе. Я использовала совсем сухой бисквит, поэтому мне пришлось налить больше жидкости и добавить немного жира, потому что мое печенье не содержало его. Это, вероятно, одно из немногих файлов cookie которые можно сделать на глаз и добавить к ним то, что нравится: орехи, изюм, клюква, миндаль, шоколад и т. д. Важно приготовить получить консистенцию теста, чтобы придать ему приятное ощущение форма.

    Ингредиенты на 40 шт. (размером с большой грецкий орех, таких на 2 укуса)

    300 г шоколада бисквитное (можно использовать любое другое сухое тесто, важно это было без крема или желе) - я использовала остатки темного бисквит

    100 г сливочного масла

    200 мл сливок помадка (если мы используем влажное тесто, уменьшите количество крем до 100 мл)

    4 полные ложки кислого варенья (в моем случае 2 столовые ложки ежевики, 2 столовые ложки черная смородина)

    3 столовые ложки спирта (ром, коньяк, ликер амаретто - я использовала остатки медузы, который был у меня на плече)

    50г + 50г биттера шоколад

    1/3 стакана

    изюма

    ½ стакана измельченные грецкие орехи

    1/3 стакана молотых миндальных хлопьев (у меня немного хлопьев, немного бары)

    Брызги на ваше усмотрение, u я:

    сырая кокосовая стружка и жареный

    разноцветные брызги, шоколадные палочки

    горькое какао

    Высыпать изюм спиртом и дайте им размякнуть.Раскрошите бисквит на мелкие кусочки кусочки или измельчить их блендером, добавить в большую миску. Добавлять измельченные орехи и дробленые миндальные хлопья, замоченный изюм (вместе со спиртом) и 50 г шоколада, нарезанного на мелкие кусочки.

    Положите масло в кастрюлю, влить сливки, добавить 50 г разбитого на кусочки шоколада (если используете светлое тесто, то можно добавить еще 2 ложки темного какао) и подогрейте. Добавьте варенье и перемешайте. Всыпать все в раскрошенное тесто и вымесить руками (полезно одноразовая силиконовая перчатка).Масса должна быть однородный, довольно липкий и позволяющий формировать шарики. В случае нужно добавить еще немного сливок или молока.

    Из приготовленной массы сформировать шарики любого размера, я сделала совсем маленькие - размером с грецкий орех, но можно сделать и покрупнее, например вот эти как мандарин. Каждый шарик обваляйте в любой посыпке, разложите на подносе или в бумажных кексах и поставить в холодильник, чтобы хорошо охладил.

    Убрать 20 минут перед едой дайте им немного нагреться и размякнуть.


    .

    Старая мебель, ковры и другие пиломатериалы, т.е. крупногабаритный мусор. Подумай, прежде чем выкинуть

    Не думаю, что кому-то нравятся такие взгляды... Крупногабаритный мусор, брошенный где-то в Гданьске

    Гжегож Меринг / www.gdansk.pl

    Диван, шкаф, стол и другая мебель; ковер, матрац, тележка, большое зеркало, люстра, вешалка, покрышки и все остальные вещи, которые из-за своих больших размеров и веса не помещаются в мусорное ведро (и не являются остатком после ремонта), являются крупногабаритными отходами.

    Пролежав целыми днями у мусорных баков, иногда брошенных на газоне или даже в лесу, они раздражают и портят даже самое красивое пространство.

    Сбор "размеров" не предполагает дополнительной платы - так зачем же выносить их из дома? Чтобы избежать загрязнения окружающей среды, все, что вам нужно сделать, это следовать простому графику. В многоквартирных домах в Гданьске "размеры" собираются один раз в неделю (например, всегда по понедельникам), в одноквартирных домах - один раз в квартал.

    На сайте и в приложении «Чистый город Гданьск» вы можете найти день вывоза «большого мусора» для вашей улицы.Вещи выставляются после На 21-й день, предшествующий экспорту, или до 6 утра в день вывоза мусора. Размещать их нужно перед навесом для мусора (в частных домах – перед участком), чтобы бригада уборщиков могла их легко заметить.

    Если кому-то небезразлично время, он всегда может сам доставить крупногабаритный мусор на завод по утилизации в Гданьске.

    Шины также являются крупногабаритным отходом. Стоит позаботиться о том, чтобы они дождались самовывоза из дома

    как можно короче.

    Гжегож Меринг / www.gdansk.pl

    По словам Ивоны Болт, пресс-секретаря Департамента, в 2019 году ZU получил 10 тыс. 475 тонн 90 030 90 029 крупногабаритных отходов - на 27 процентов больше, чем годом ранее.

    Крупногабаритные отходы, такие как остаточные отходы, не могут быть переработаны. Обе группы относятся к так называемым часть энергии, которая сжигается.

    - В соответствии с законодательными требованиями Европейского Союза энергетическую фракцию нельзя хранить. Из него невозможно восстановить сырье, но, сжигая его, мы получаем электричество и тепло, — объясняет Ивона Болт.- Отходы, предназначенные для термического обезвреживания, отправляются туда, где они доступны в настоящее время: на цементный завод или на один из шести мусоросжигательных заводов в нашей стране.

    Конечно, энергия от сжигания старой мебели и других "измерений" - это прибыль. Однако вещи в хорошем состоянии, которые еще могут служить кому-то годами, часто выбрасываются. В Гданьске и Трехградье есть как минимум два способа дать вторую жизнь ненужным вещам. Это не требует больших усилий.

    Zakład Utylizacyjny в Гданьске - его цель давно перестала быть захоронением, теперь это переработка и утилизация

    Ежи Пинкас / www.gdansk.pl


    Присоединяйтесь к группе, чтобы спасти брошенных

    Миссия: "На помощь брошенным вещам!" ориентируется на Facebook-сообщество «Внимание, мусорщик», действующее во многих польских городах. Tri-City «Мусоровоз» работает с июля 2017 года.

    О чем это?Тот, кто первым придет и заберет вещи, информирует об этом остальных. Вы также можете вернуть вещи из дома - только бесплатно! Оферент выбирает, кому будет передан данный предмет, и организует его получение.

    Так что стоит за день-два перед тем, как поставить заглавный мусоровоз или другие предметы в свое распоряжение, разместить их на форуме группы.

    Коробки и мебель, оставшиеся от закрытого магазина - некоторые из этих вещей могут еще кому-то пригодиться

    Гжегож Меринг / www.gdansk.pl

    - Наша группа Tri-City уже насчитывает более 10 500 человек. В прошлом году участники группы добавили почти 12 000 постов и почти 66 000 комментариев, — говорит Ева Пучальска. - Мы реально влияем на уменьшение количества мусора. Благодаря Tri-City «Мусоровоз» мы сохраняем около 1500 предметов в месяц , а то и больше, ведь в одном посте часто бывает несколько предметов.

    Ежедневно к модераторам приходят десятки запросов на вступление в группу.Кандидаты отвечают на три вопроса, которые позволяют проверить, ознакомились ли они с правилами.

    Принадлежность к Группе дает не только свободный доступ к зачастую необычным предметам. Это позволяет снизить чувство вины «я его выбрасываю, а оно еще может кому-то пригодиться…», а также наладить связи с другими людьми, которые пытаются аналогичным образом заботиться об окружающей среде. Как подчеркивает модератор - группа Tri-City - это место дружеского обмена мнениями, с позитивным посылом, свободным от ненависти.

    По всей Польше более 180 000 человек принадлежат к сообществу в 150 местных группах, модерируемых 90 модераторами-добровольцами. Вместе они спасают около 30 000 человек от попадания на свалку. вещи ежемесячно. Первая группа, основанная Доминикой Шацилло, была создана в Варшаве в 2013 году.


    Утилизация мебели для проекта

    Еще один способ избавиться от ненужной мебели или других предметов быта без вреда для окружающей среды – передать их в дар проекту «Мебель от сердца» Гданьского социального кооператива.У проекта две цели: оборудовать квартиры жильцов Муниципального центра помощи семьям в Гданьске и профессиональная активизация людей, которые ремонтируют и ремонтируют доставленное оборудование.

    Для второй группы бенефициаров это часто первая постоянная работа в жизни, и поскольку проект допускает гибкую занятость, им легче постепенно привыкнуть к этой регулярности.

    Достаточно позвонить в Кооператив и договориться о сборе снаряжения - этим занимается команда дизайнеров.

    - Иногда мы действительно удивляемся, от какой мебели избавляются люди. Они почти совсем новые, в лучшем случае уже не модные. Они возвращают с улыбкой, говоря: «Пусть служат другим», — говорит Катажина Литтвин, директор Гданьского социального кооператива. - С другой стороны, нас иногда жалко, потому что бывает, что люди относятся к нам как к службе безопасности, которая бесплатно уберет ветхую мебель с третьего этажа. Мы этого не делаем. Мы отказываемся принимать предметы, пригодные только для мусора, он должен служить другим людям...

    При сборе мебели Кооператив часто получает комплекты постельного белья, стопки полотенец и посуды. Текстиль отправляется в Гданьское МОПР, а посуда продается в благотворительный магазин «Из добрых рук» ГСС в Новом Порту.

    Установка отремонтированной мебели командой проекта "Мебель от души" - красиво получилось, правда?

    Гданьский Социальный Кооператив

    - Несколько раз взрослые дети приглашали нас в квартиру своих покойных родителей, чтобы передать нам все оборудование.Возможно, это звучит не очень умно, но эти люди сказали, что мы их спасение, — добавляет Катажина Литвин. - Они не хотели ничего оставлять себе, а с другой стороны, у них была дилемма, выбрасывать ли это. Взяв все и устроив, мы избавим их головы от этой дилеммы…

    Директор ГСС подчеркивает, что они стараются максимально использовать то, что получит Кооператив: например, шторы, которые уже не годились для подвешивания, сшили экологические сумки для покупок, раздавая их в качестве подарков покупателям Кооператива. благотворительный магазин.

    В 2019 году над реализацией «Мебле от души» работали десять человек (разного рабочего времени). Жертвователи пожертвовали 172 единицы различных видов мебели, 101 единицу из получили нуждающиеся. До этого, правда, их освежали, возможно, ремонтировали (только когда это было целесообразно с финансовой точки зрения), иногда красили или украшали салфетками.

    "МЕБЕЛЬ ОТ СЕРДЦА" - это проект, финансируемый городом Гданьском и реализуемый в сотрудничестве с Муниципальным центром помощи семьям в Гданьске.

    читайте также:

    Пусть дети играют! Проект GratoSfera в начальных школах Гданьска

    .

    CCleaner 6.00.9727 - хорошие программы

    Скачать программу

    с помощником загрузки

    Помощник может предложить установку рекламных предложений, на которые не нужно соглашаться, чтобы скачать программу. Вы также можете использовать прямые ссылки без помощника (кнопка рядом с ним). В случае случайной установки нежелательного ПО рекомендуем воспользоваться нашим руководством.

    CCleaner — бесплатное приложение, предназначенное для оптимизации и удаления из системы ненужных файлов, оставленных другими программами.Он позволяет очистить как жесткий диск, так и реестр от ненужных и замедляющих работу компьютера данных. Благодаря своим возможностям программа также считается одним из лучших инструментов защиты конфиденциальности.

    Приложение позволяет одним щелчком мыши очищать остатки интернет-серфинга, включая список посещенных веб-сайтов и загруженных файлов, файлы cookie и временные интернет-файлы. Кроме того, CCleaner позволяет очистить содержимое корзины, системного буфера обмена, списка недавно запущенных программ, списка недавно открытых документов (также в отдельных приложениях).Он поддерживает офисные пакеты, различные браузеры, медиаплееры и многие другие популярные программы.

    CCleaner также предлагает некоторые другие полезные функции. Среди них можно найти возможность управления программами, запускаемыми при старте системы, оптимизацию ее работы путем удаления временных файлов, поиск потенциальных проблем в реестре, управление надстройками для браузеров и т. н. анализатор диска, чтобы найти данные, которые занимают больше всего места.Кроме того, разработчики оснастили CCleaner модулем для управления установленным в Windows программным обеспечением и точками восстановления системы, а также для надежной очистки содержимого диска или пустого пространства. Приложение имеет модуль под названием активный мониторинг. Благодаря этому он может сканировать компьютер на наличие мусора и регулярно с ним бороться.

    Внимание!

    • В нашей базе имеется надстройка CCEnhancer, которая расширяет функционал CCleaner поддержкой 270 новых приложений.Вы можете скачать его из нашего раздела ПРОГРАММЫ -> Дополнительно -> Расширения программы (http://www.dobreprogramy.pl/Rozszerzenia-programow,Kategoria,Windows,37.html) (см.: Связанные программы).
    • Также доступна для скачивания портативная версия, она не требует установки в систему и готова к использованию после скачивания.
    • Существует также расширенная версия программы CCleaner Professional, которую можно приобрести с помощью кнопки \Купить полную версию\ вверху страницы.

    Предложить изменения в описании

    Предложить изменения в описании Опечатка или ошибка в описании? Важная особенность, о которой мы не написали? Будем признательны, если вы пришлете свои предложения через форму ниже:

    Сообщить об обновлении программы

    Сообщить об обновлении программыВведите номер новой версии или ссылку на страницу об этом ниже:.

    Смотрите также