8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Что содержится в облепихе


Облепиха: ягода долгожителей укрепляет печень, глаза и иммунитет | ЗДОРОВЬЕ:Здоровая жизнь | ЗДОРОВЬЕ

Интересно
Ученые установили, что в облепихе содержится огромное количество серотонина. Этот «гормон радости» оздоравливает организм, нормализует артериальное давление и продлевает жизнь. Поэтому облепиху часто включают в состав биологически активных добавок.

А облепиховое масло входит в состав препаратов для лечения язвы желудка и гастритов, мазей для обработки ран и ожогов, косметических средств для чувствительной и воспаленной кожи.

В Древней Греции ягоды облепихи называли «лоснящаяся лошадь». Эллины заметили, что у лошадок, пасущихся в зарослях облепихи, шерсть начинает блестеть, а грива становится длинной и шелковистой. Греки верили, что именно благодаря облепиховой диете крылатый конь Пегас обрел возможность летать. Не пренебрегали ягодками облепихи и всадники. Перед Олимпийскими играми атлеты старались включать в меню как можно больше терпких плодов.

Китайские знахари называли облепиху «ягодой здоровья и долголетия», с ее помощью врачевали десятки заболеваний.

Современная медицина пользы облепихи не оспаривает. Практически каждому из нас найдется, за что полюбить эту ягоду.

Фото: GlobalLookPress

Спортсменам и худеющим

В Японии на основе облепихи готовят энергетические напитки. Натуральный облепиховый тоник дает энергию для физических упражнений.

А если помимо занятий спортом вы еще и сидите на строгой диете, без облепихи и вовсе не обойтись. Дело в том, что любая низкокалорийная диета лишает организм изрядного количества витаминов. И, чтобы восполнить этот дефицит, необходимо принимать специальные комплексы. Впрочем, можно обойтись и без лекарств. Всего 100 г облепихи достаточно для того, чтобы организм получил дневную норму практически всех полезных веществ.

Одних только микроэлементов в облепихе 15! Среди них натрий, марганец, магний, алюминий, кальций, железо, кремний и др. А калорий в облепихе совсем немного – 52 на 100 г. Для сравнения, плитка шоколада калорийнее в 10 раз!

Выздоравливающим и ослабленным

Облепиха содержит огромное количество витамина С. По содержанию аскорбинки она в шесть раз опережает черную смородину и в пятнадцать раз превосходит цитрусовые. Так что крепкий иммунитет любителям оранжевой ягоды гарантирован. К тому же ягоды облепихи содержат фитонциды – или, как еще называют эти вещества, природные антибиотики. Фитонциды борются с воспалительными процессами в организме, подавляют размножение болезнетворных микробов.

Видеоматериал: NKSogo

Будущим родителям и пожилым людям

По содержанию витамина Е – главного борца с возрастными заболеваниями – облепиха держит пальму первенства среди овощей и фруктов. Причем в облепихе витамин Е находится в самой активной своей форме – в виде альфа-токоферола.

Витамин Е называют витамином репродукции, или воспроизводства потомства, поскольку он положительно влияет на образование половых гормонов и способствует оплодотворению яйцеклетки, а также развитию эмбриона и плода. Геронтологи, ученые, изучающие условия активного долголетия, продления жизни, считают витамин Е одним из главных факторов, отодвигающих немощь старости.

Клеркам и водителям

Тем, кто привык проводить долгие часы за компьютером, витамин А просто необходим. Оранжевые ягоды исключительно богаты этим веществом, которое поддерживает нормальное зрение и здоровье слизистых оболочек глаза. Нужен витамин А и тем, кто часто водит машину в темное время суток, ведь именно благодаря каротину наши глаза быстрее адаптируются к сумеркам и темноте. Конечно, витамин А есть и в других овощах и фруктах, например, в морковке или болгарском перце.

Однако организм усваивает каротин лишь в том случае, если тот попадает в желудок вместе с жиром. То есть для того, чтобы получить дозу витамина А, морковь или перец нужно есть в сочетании с растительным маслом или сметаной. В случае же с облепихой все гораздо проще. Ягодки содержат довольно много масла, поэтому им совершенно не нужны дополнительные «аксессуары».

Любителям выпить

Облепиха укрепляет здоровье печени. К такому выводу пришли ученые из Индии. Для того чтобы протестировать воздействие ягод облепихи на организм, медики провели эксперименты на крысах. Они «угостили» облепихой тех зверьков, у которых риск заработать заболевание печени был особенно высок из-за того, что до этого их держали на диете с высоким содержанием жира, да еще и поили этиловым спиртом. И оказалось, что облепиха запустила у животных защитный механизм, значительно повысив сопротивляемость печени всем недугам. Попутно выяснилось, что ягоды облепихи улучшают жировой обмен в организме и выводят продукты интоксикации.

Фото: GlobalLookPress

Собираем и готовим

Собирать облепиху – занятие не из легких. Добраться до ягод сквозь колючие кустарники непросто, но даже это не самое сложное. Дело в том, что кожица у ягод очень нежная, и стоит вам слегка надавить на нее пальцем – и ягодка лопнет. А потому лучше вооружиться ножницами и куском материи. Срезайте плодоножки с веток и пусть ягодки падают на расстеленную на земле ткань. Иногда вместо ткани используют перевернутый куполом вниз зонт, который легко повесить на ветке.

Видеоматериал: rianovosti

Когда урожай собран, нужно решить, что вы будете делать с ягодами.

Можно приготовить варенье. Облепиха практически единственная ягода, которая сохраняет витамин С при нагревании, поэтому варенье будет не менее полезным, чем свежие ягоды. Вам понадобится 1 кг облепихи, 1,5 стакана сахара. Ягоды вымойте, обсушите, засыпьте сахаром и поставьте в холодное место на ночь.

Когда выделившийся сок покроет ягоды, сцедите его, доведите до кипения, всыпьте сахар и хорошенько размешайте, так, чтобы он растворился. В кипящий сироп опустите ягоды и варите до готовности. Можно обойтись и без варки, приготовив так называемое сырое варенье. Просто засыпьте ягоды сахарным песком в соотношении 1 к 1 и разложите по банкам.

Любителям всего натурального наверняка понравится такой способ хранения облепихи, как заморозка. Замороженная облепиха сохраняет все свойства свежей ягоды. Ягоды промывают, просушивают, раскладывают тонким слоем на дощечке в морозильной камере холодильника и замораживают, затем ссыпают в контейнер или пакет для заморозки.

В холодное время года замороженные ягоды добавляют в морсы и компоты.

На зиму можно заготовить и сок из облепихи. Облепиху промойте, растолките, залейте водой (на 1 кг ягод потребуется 0,7 л охлажденной кипяченой воды). Полученную массу перемешайте, отожмите сок, разлейте в бутылки, простерилизуйте.

Смотрите также:

ОБЛЕПИХА - ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЯ | Наука и жизнь

Янтарные початки облепихи заманчиво блестят на солнце.

В прошлом малоизвестный кустарник облепиха сейчас в числе самых поливитаминных растений.

Плоды облепихи сочетают в себе кислинку лимона, сладость апельсина и аромат ананаса.

Среди безбрежного растительного мира, окружающего нас, есть одно растение, внешне ничем не примечательное, не броское. Оно не может укрыть нас в летний зной в тени раскидистой кроны, нет у него такого ствола, как у красавицы -сосны, да и плоды его не сравнимы ни с виноградом, ни с яблоками и грушами, ни даже со сливами. Дерево это высотой два, от силы три метра, с кривыми, закрученными ветвями и продолговатыми плотными листиками светло-оливкового цвета с серебристым отливом больше напоминает высокий неприхотливый кустарник. Зовется оно облепихой. Научное название - Hippophea rhamnoides. Еще древние греки откармливали листьями облепихи ослабленных, больных лошадей. А в те давние времена лошадь значила и ценилась намного выше, чем в современном мире 600-й "Мерседес". Лошади на таком рационе поправлялись, обретая округлость, шерсть у них становилась гладкой, лоснящейся, блестящей. Отсюда, наверное, и дословный перевод облепихи с древнегреческого - "блестящая лошадь". Использовали облепиху в древности и для лечения человеческих болезней. Но потом наступила эпоха средневековья, и многие знания древних были утеряны.

Шло время. Человек осваивал окружающие земли и безжалостно изводил "бесполезное" дерево-кустарник. Сейчас его в естественных условиях на территории Украины можно встретить только в низовьях Дуная. Там оно растет на песчаниках, образуя местами густые колючие непроходимые заросли.

У нас в стране интерес к облепихе возродился в конце 70-х - начале 80-х годов, когда к врачам попало облепиховое масло. Средство это во многих случаях творило чудеса и было просто незаменимым. Его катастрофически не хватало, получить облепиховое масло в аптеке можно было только по специальному разрешению, рецепту на особом бланке. Расход масла подлежал учету. Но весь парадокс заключался в том, что при неограниченных сырьевых ресурсах (облепиха и поныне произрастает в естественных условиях, на огромных площадях, покрывая склоны гор в Южном Казахстане, Сибири, на Алтае, в Средней Азии) и при мощной маслоперерабатывающей промышленности, а также довольно-таки простой технологии получения масла наладить его производство в необходимых количествах, чтобы удовлетворить потребности здравоохранения, долгое время не могли.

НАБОР ВИТАМИНОВ В ОДНОЙ ЯГОДЕ

Известно, что плоды облепихи обладают особым, уникальным набором биологически активных веществ, в первую очередь витаминов, причем в концентрациях, которые ни у какого другого растения и не встретишь: 100 г ягод с избытком покрывают дневную потребность человека в витаминах.

Сравним. Плоды черной смородины считаются лидером по содержанию витамина С - 290 мг на 100 г ягод (290 мг%). Это примерно пятидневная норма для взрослого человека. В одной столовой ложке - витамина С на целые сутки. А в облепихе содержание витамина С колеблется от 100 до 300 мг% в плодах и до 370 мг% в листьях. Но если в черной смородине, кроме витамина С, других витаминов мало, то в облепихе это еще витамины А, В1, В2, В4, В6, В8, B9, K, P, PP, E. Плоды ее содержат до 8% жирного масла, состоящего из смеси глицеридов олеиновой, стеариновой, линолевой и пальмитиновой кислот; есть в них сахара, фитонциды, микроэлементы. Заметим, что витамин С находится и в лимоне - 50 мг (в расчете на 100 г), и в хрене - 120 мг, и в укропе - 130 мг, и в уникальном травянистом растении дуднике лесном, в листьях которого содержится до 1154 мг% витамина С и микроэлементов - чуть ли не вся таблица Менделеева. Но попробуйте получить дневную порцию витамина С! В общем, чтобы восполнить суточную потребность в витамине С, надо съесть в день два лимона или полмайонезной баночки хрена, сжевать 20 г листьев дудника лесного, а можно - проглотить столовую ложку перетертых с сахаром ягод черной смородины или облепихи.

Помимо витамина С в 100 г плодов облепихи содержится также 60 мг витамина А и 140 мг витамина Е. Остальные витамины, микроэлементы, фитонциды - в меньших количествах, порой в микрограммах, но и потребность в них человека мизерная. Особого внимания заслуживает витамин Е, или токоферол. Он, в частности, необходим при половом созревании, при недостаточности витамина Е развивается бесплодие, возникает угроза прерывания беременности, снижается потенция, либидо. А поскольку этот витамин относится к антиоксидантам, то он, как и любой другой антиоксидант, предотвращает развитие атеросклероза и преждевременную старость. Считается, что именно витамин Е повышает невосприимчивость к целому ряду
онкозаболеваний. В обычных продуктах питания токоферола, как правило, мало, а вот в облепихе его достаточно (до 8 мг%).

Обладая уникальным набором витаминов, биологически активных веществ, микроэлементов, облепиха оказывает на организм общеукрепляющее и тонизирующее воздействие, которое сродни тому, что достигается при приеме таких классических средств, как женьшень или пантокрин.

КАК ЗАГОТАВЛИВАТЬ И КОНСЕРВИРОВАТЬ ОБЛЕПИХУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

К уборке урожая облепихи лучше всего приступать после первых осенних заморозков. К этому времени ягода окончательно созреет и накопит максимальное количество лечебных веществ. Чуть тронутая морозцем, она легче срывается, и, что не менее важно, мякоть ее хорошо отделяется от косточки. Собирать плоды удобно, подрезая плодоножки ягод короткими, длиной 10-15 см, острыми ножницами или просто стряхивая их с ветвей на разостланное под деревом полотнище либо полиэтиленовую пленку.

Собранную ягоду перед обработкой перебирают, промывают в проточной воде и подсушивают, разложив тонким ровным слоем в сухом месте, но не на солнце. Затем перекладывают нетолстым слоем на чистый противень и ставят в духовку, выдерживая там около получаса при температуре не более 60оС. Термическая обработка облегчает отделение мякоти от косточек. Существует и другой способ обработки - на пару. Берут широкоугольную емкость, наливают на ее дно 2-3 л воды и помещают внутрь на подставку плоское блюдо с рассыпанной толстым слоем ягодой. Емкость неплотно прикрывают крышкой, ставят на медленный огонь и выдерживают на пару до получаса (от момента закипания воды).

После этого, чтобы отделить мякоть от косточек, протирают ягоды на крупноячеи стом сите. Значительно быстрее, легче и эффективнее удается это сделать с помощью шнековой соковыжималки (подобно мясорубке). Получившуюся смесь из мякоти вливают в стеклянную банку и дают отстояться в течение нескольких дней, за это время она разделяется на два слоя: верхний, более густой и плотный, содержащий облепиховое масло, и нижний, жидкий - остатки мякоти плодов облепихи, напоминающие желе.

Отжатый сок в домашних условиях можно рекомендовать сразу же засыпать на зиму сахаром, а верхний, маслосодержащий слой аккуратно слить в бутылки из темного стекла с закручивающейся пробкой, лучше небольшой емкости и до верху, так оно сохранится дольше и лучше. Иногда поступают по-другому. Снимают маслянистую фракцию в стеклянную посуду, заливают охлажденной кипяченой водой в пропорции 1:1, перемешивают и дают отстояться. Промывать можно два-три раза, каждый раз снимая верхний, маслянистый слой. Затем заливают его подогретым подсолнечным маслом и оставляют на два-четыре дня. Полученная фракция очень ценна, и хранить ее надо в темном прохладном месте, не допуская загрязнения.

Что касается нижнего слоя, состоящего из мякоти, то его засыпают сахаром, перемешивают в пропорции 1:1,5 или 1:2 и разливают в стеклянные банки с полиэтиленовыми крышками, оставляя как можно меньше воздуха под крышкой. Хранят так же, как и масляную фракцию.

Жом, оставшийся при получении сока и содержащий кожицу плодов, остатки мякоти и семени, раскладывают тонким ровным слоем в затененном сухом месте и высушивают в течение недели. Можно просушить жом и в духовке, но делать это надо очень осторожно и при невысокой температуре, не более 60оС.

Когда масса будет хорошо высушена, ее раздрабливают - для увеличения и ускорения экстрагирова ния содержащегося в ней масла. При малых количествах это удобно делать при помощи кофемолки (только не надо перемалывать массу до пылеобразного состояния), при больших - мясорубки.

Размолотую массу пересыпают в стеклянную банку и заливают маслом в соотношении 1 кг масла на 1 кг жома. Лучше всего для этой цели подходит оливковое (прованское) или кукурузное масло, можно использовать и рафинированное подсолнечное. Залитый маслом жом выдерживают 6 часов на водяной бане при температуре до 50-60оС - за это время масло должно окраситься в яркий оранжево-красный цвет. Затем его сливают, а косточки отжимают через капроновую ткань. В банку насыпают новую порцию жома и заливают маслом, полученным после первой экстракции. Такое экстрагирование с одной и той же порцией масла проделывают до трех раз, что позволяет достичь чрезвычайно высокой концентра ции облепихового масла и всех содержащихся в нем веществ. Масло получается густое, с красноватым оттенком и стойким приятным ароматом. (Странно, но продающееся облепиховое масло обычно бывает желтого цвета и не имеет ароматного запаха?!) Остается только процедить его через капроновую ткань, разлить в бутылки и поставить на хранение. Держать его рекомендуется не более года.

Оставшиеся после экстрагирования первую, вторую и третью порции жома вновь заливают, как и в первом случае, свежей порцией масла-экстрактора и получают вторую, не менее насыщенную порцию облепихового масла.

И еще один горячий способ получения масла из жома. Часть жома засыпают в стеклянную банку, заливают маслом из расчета 1 кг на 0,5 кг жома и ставят в духовку с температурой 60оС. Выдерживают 2 часа и отжимают при помощи соковыжималки. Отжатым и обогащенным маслом заливают свежую порцию жома, ставят в духовку на 1-1,5 часа при той же температуре, снова отжимают и заливают маслом свежий жом. Так делают не менее пяти-шести раз.

Можно получить облепиховое масло и холодным, более медленным способом. Для этого залитый маслом сухой перемолотый жом выдерживают дней десять при комнатной температуре (20оС). После этого фильтруют через марлю и плотно отжимают. Полученным маслом заливают новую порцию измельченного жома. Через две недели масло тщательно фильтруют и сливают в бутыль. Но концентрация образующего ся при этом масла будет ниже, чем при горячем способе, и сохраняется оно намного хуже. К тому же оно более кислотное, обладает раздражающим действием.

ЦЕЛЕБНОЕ МАСЛО

Для удовлетворения потребностей нашего организма в витаминах в день достаточно одной-двух чайных ложек перетертых с сахаром ягод. Это намного эффективнее, чем глотать синтетические аналоги витаминов в капсулах из красивых бутылочек с яркими этикетками.

Используют масло облепихи и для приема внутрь, и для наружного применения, оно содержит от 40 до 100 мг% каротина и 180-250 мг% каротиноидов, то есть является богатейшим источником витамина А, а также отличается высоким содержанием витамина Е - 110-165 мг%. Есть в нем незаменимые жирные кислоты, биоактивные вещества, фитохинон (витамин К).

Облепиховое масло обладает болеутоляющим эффектом, заживляющими, противовоспалительными свойствами. Оно хорошо помогает при лечении термических, химических и лучевых ожогов кожных покровов, а также при заживлении ожогов роговицы глаз (сразу оговоримся, что это не панацея).

При неглубоких ожогах первой-второй степеней облепиховым маслом смазывают пораженные участки кожи, делают это два раза в день, начиная сразу после травмы. Но поскольку облепиховое масло обладает стойким красящим эффектом, пятно на коже будет заметно в течение нескольких дней, сильно окрашивается при этом и белье. При глубоких термических ожогах облепиховое масло способствует репаративным (восстановительным) процессам ожоговых ран и подготавливает условия для пересадки кожи. Считается, что при лечении ожогов облепиховое масло равноценно спермацетовому жиру, добываемому из туш китов-кашалотов. Но времена добычи (убийства) китов, кажется, прошли, а получать аналогичный и даже более эффективный препарат можно, никого не убивая, - из растений.

Хорошо влияет облепиха и на заживление негнойных ран, в этих случаях перевязки проводят один раз в день с наложением на рану марлевой салфетки, слегка пропитанной маслом.

Очень хороший результат получают от применения облепихи и при таких заболеваниях, как чешуйчатый, отрубевидный лишай, нейродермиты.

С большим эффектом используют облепиховое масло при лучевой терапии некоторых онкозаболеваний: для лечения и профилактики возникающих при этом локальных лучевых ожогов пищевода, мочевого пузыря, прямой кишки, женской половой сферы.

С успехом применяют облепиховое масло при гинекологических воспалительных заболеваниях, лечении эрозии шейки матки, кольпитах, эндоцервицитах. Хороший лечебный эффект наблюдается и при лечении воспалительных заболеваний прямой кишки - проктитах.

Неоценимую услугу оказывает такое масло детям, страдающим ринитом, фарингитом, ларингитом, тонзиллитом (ангинами). Ежедневно в течение недели один-два раза в день ватным тампоном (ватой, накрученной на деревянную лучину), смоченным облепиховым маслом, смазывают слизистые оболочки полости носа и глотки.

Людям, страдающим воспалительными заболеваниями десен, пародонтозом, хорошо провести курс облепиховых аппликаций. Скрученный из ваты валик, смоченный маслом, прикладывают плотно на 10-15 минут к пораженному месту. Процедуру проделывают один-два раза в день в течение одной-двух недель.

Особое положение занимает облепиховое масло в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, в первую очередь язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита. Масло при этих заболеваниях принимают по одной чайной ложке за 15-20 минут до еды три-четыре раза в день на протяжении месяца, особенно в осенне-весенние периоды обострения заболевания. В первые три-четыре дня приема масла может быть обострение заболевания, сменяющееся затем быстрым улучшением.

Однако не нужно думать, что облепиховое масло - средство от всех болезней, его нельзя применять при остром холецистите и панкреатите.

Диагностика, лечение заболеваний, о которых упоминалось, должны проводиться под постоянным наблюдением лечащего врача, самолечение опасно. Наш совет: лечите болезни вместе с врачом. И да поможет вам облепиха!


Облепиха

Состав

Плоды облепихи в сыром виде содержат холин - 50-110 мг/%, также содержат до 8% жирного масла, в состав которого входят глицериды олеиновой кислоты - 10,5%, стеариновой кислоты - 10,4%, линолевой и пальмитиновой кислот - 6,1%. В растении содержится значительное количество витаминов: аскорбиновая кислота, витамин В1, витамин В2, фолиевая кислота, витамин Е, а также каротиноиды - каротин, криптоксантин, зеаксантин и физальен. Обнаружены органические кислоты: яблочная и виннокаменная, а также дубильные вещества.

Свойства

Они оказывают ранозаживляющее, поливитаминное, противовоспалительное, противоатеросклеротическое, слабительное, болеутоляющее действие.

В плодах и листьях облепихи имеются кумарины.

Кумарины, содержащиеся в плодах, обладают спазмолитическим действием, антилейкодермическим, т.е. повышают, сенсибилизируют светочувствительность пигмента, что важно при лечении лейкодермии. Кумарины обладают противоопухолевым действием, болеутоляющим, жаропонижающим и другими свойствами.

Биохимики установили в облепихе наличие очень редкой и столь же полезной янтарной кислоты. Она обладает разнообразным активным физиологическим действием, предупреждает и ослабляет токсическое влияние барбитуратов, антибиотиков, тератогенов и ряда других лекарственных средств.

Олеаноловая кислота расширяет сосуды сердца и мозга, улучшает их кровоснабжение и является тонизирующим средством 1.

Применение

В различных направлениях медицины, в частности в тибетской, облепиховые плоды применяются для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, используются в случаях интоксикации, помогают при некоторых заболеваниях крови.

При анемии и истощении плоды облепихи используют в пищу в любом виде. Листья и молодые веточки заваривают и пьют как чай.

При подагре помогает настой листьев облепихи.

При заболеваниях суставов и ревматизме можно принимать отвар или чай из листьев облепихи.

Особую ценность имеет облепиховое масло, содержание которого в мякоти плодов достигает 8–9 процентов. В официальной фармакопее оно применяется для лечения ожогов, пролежней, обмораживания, старческой катаракты, гастритов, диабета, малокровия, гипертонии, различных язв, атеросклероза.

В медицине используются не только плоды, но и кора этого растения. Кора облепихи широко применяется для лечения онкологических заболеваний.

И в плодах, и в коре этого растения содержится довольно большой комплекс различных витаминов.

1 Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений. 3-е изд., испр. и доп. - М.: Мартин, 2004. - с. 323.


полезные свойства и рецепты для домашнего приготовления

Почему облепиховый чай может стать настоящим спасением именно сейчас, когда организм устал за долгую зиму? Перечисляем причины пить напитки с ягодами облепихи каждый день. Или хотя бы два раза в неделю.

Польза облепихи

Облепиху давно стоило бы признать настоящим суперфудом – странно, что этого до сих пор не произошло. Известно, что в ягодах веселого оранжевого цвета содержится в десять раз больше витамина С, чем в лимоне.

Облепиха помогает:

  • концентрации внимания,
  • повышению иммунитета,
  • нормализации артериального давления,
  • усвоению незаменимых аминокислот.

Рассказываем и о других (менее очевидных, но не менее приятных) бонусах от чая с облепихой.

Облепиха и похудение

Облепиха в разы эффективнее сока грейпфрута: черный или зеленый чай с ягодами отменно разгоняет метаболизм и снижает уровень сахара и холестерина в крови. Добавлять подсластители или мед не нужно. А вот имбирь, корица, ломтик свежего ананаса или апельсина улучшат вкус и полезные качества напитка. Такой чай особенно хорош за 15 минут до еды и перед тренировками в спортзале.

Если вы не любите классический чай или по каким-то причинам отказались от кофеина, облепиха великолепно сочетается со вкусными и полезными травами, например с иван-чаем или ройбушем.

Повторяйте за нами:


Облепиха и красивая кожа

С воспалениями и прыщами принято бороться с помощью мазей и кремов. Да, отчасти такой способ эффективен, но проблемы с кожей являются следствием сбоев в работе организма. Облепиха – мощное средство для ускорения обменных процессов в эпидермисе, поэтому она помогает вылечить кожу и даже остановить выпадение волос.

Облепиха и иммунитет

Для поддержания иммунитета (особенно это актуально зимой и весной) нужны:

  • витамины группы В, А и С;
  • жирные кислоты омега-3 и омега-6;
  • цинк, медь, марганец, калий.

Все эти полезные вещества содержатся в облепихе: всего одна чашка облепихового напитка в день поможет вам забыть о простудах. Если же коварный вирус все же до вас доберется, лечить першение в горле и начавшийся насморк можно все той же облепихой: фитонциды в ее составе являются природными антибиотиками.

Облепиха и стресс

Облепиха улучшает состояние сосудов и кровообращение, так что при регулярном применении напитков с ней сердце начнет работать эффективнее. Центральная нервная система тоже придет в порядок, а значит, исчезнет ощущение усталости, энергии станет больше, а настроение улучшится. Облепиха – природный стимулятор, так что пить ее можно и нужно тем, кто не позволяет себе напитки с кофеином.

Оригиналы могут попробовать очень интересный согревающий вариант – ройбуш с облепихой, перцем и молоком. Смотрите, как мы это делаем:



Облепиха и зрение

Все уже знают, что для здоровья глаз полезна черника. Так вот, ягоды облепихи превосходят ее по всем параметрам! Спасибо каротиноидам в составе: когда сетчатка лучше снабжается кровью и кислородом, глаза меньше устают и краснеют. А это то, что надо всем, кто подолгу работает за компьютером.

Вы уже побежали на поиски облепихи или все ещё здесь?


все, что нужно знать об облепихе • INMYROOM FOOD

Совсем недавно мы писали о шиповнике, сезон которого сейчас в самом разгаре. Это не единственная ягода, которая непременно должна появиться на вашей кухне в сентябре. Другая обязательная покупка этого месяца - облепиха. 

Эта ягода является поистине целебной и полезной для человеческого организма. Если вы до сих пор не знакомы с облепихой, это значит лишь то, что вы мало про нее знаете. Мы выбрали для вас вкусные факты, которые не оставят сомнений, стоит ли включать облепиху в свой рацион.

Интересные факты

Ученые установили, что первые ягоды облепихи произрастали еще в доледниковый период. Таким образом, облепиха застала мамонтов и других доисторических животных. 

В Древней Греции облепиху называли "лоснящаяся лошадь". Такое странное имя она получила не случайно. Лошади, поедая ее листья и плоды, становились упитанными, а их шкура и грива начинали блестеть. Именно поэтому первоначально облепиху использовали в качестве лекарства для больных и истощенных лошадей. Только спустя некоторое время эскулапы догадались, что растение крайне полезно и для людей, и стали лечить облепихой спортсменов и воинов. Плоды облепихи также с глубокой древности применялись в китайской, тибетской и монгольской медицине. 

В наши дни сомнений о полезных свойствах облепихи уже не осталось. Так, в Японии провели масштабный эксперимент, в процессе которого тестировали различные ягоды и фрукты. Именно облепиха стала победителем по содержанию полезных и питательных веществ, которые помогают противостоять неблагоприятному влиянию окружающей среды. 

Ягоды этого растения обладают приятным кисло-сладким вкусом, а также своеобразным неповторимым ароматом, отдаленно напоминающим ананас. За это на Западе облепиху даже окрестили "сибирским ананасом".

 

Полезные свойства облепихи 

Многие врачи называют облепиху "витаминной бомбой". Действительно, облепиха является чуть ли не самым полезным растением. Для того чтобы в этом убедиться, достаточно изучить ее состав. Это кладезь витаминов, полезных веществ и микроэлементов. Так, в ее состав входят витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Н, РР, К. 

По содержанию витамина Е облепиха превосходит все известные в России плоды и ягоды. Кроме того, она богата сахарами, пектинами, дубильными и белковыми веществами, органическими кислотами, солями кальция, магния, железа, натрия, калия, фосфора.

Благодаря такому ценному составу облепиха широко используется в народной и традиционной медицине. Регулярное употребление облепихи является залогом хорошего здоровья и профилактикой многих заболеваний. Она улучшает обмен веществ, укрепляет стенки сосудов, обладает антиоксидантными свойствами. Облепиха также улучшает состав крови, снижая риск возникновения и развития тромбов.

Стоит включить эту ягоду в свой рацион беременным женщинам. Дело в том, что в ней содержится фолиевая кислота, которая необходима для нормального развития плода. Облепиха также повышает потенцию и используется при лечении гинекологических заболеваний. Очень полезным является масло из облепихи, которое используют при лечении многих заболеваний.

Облепиховое масло 

Облепиховое масло обладает бактерицидными свойствами и успокаивает боль, регулирует жировой обмен, снижает уровень холестерина в крови, препятствует развитию атеросклероза. Кроме того, масло облепихи помогает при лечении ожогов, обморожений, насморка, плохо заживающих наружных язв, экзем, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. 

Оно эффективно регенерирует ткани, в частности, ткани печени, тем самым помогая организму при алкогольной интоксикации. Облепиховое масло является ценным средством в лечении онкологических заболеваний. 

Масло облепихи широко применяется в косметологии. Оно помогает справиться с ломкостью ногтей и улучшить внешний вид и состояние волос. Облепиха помогает при выпадении волос и облысении. Для этого необходимо регулярно употреблять ее в пищу, мыть волосы настоем из ягоды и втирать в кожу головы облепиховое масло. Полезна она и для кожи лица. Маски из облепихи обладают питательными, увлажняющими и омолаживающими свойствами. 

Облепиховое масло можно сделать в домашних условиях. Для этого следует отжать сок из ягод, а оставшуюся массу высушить, измельчить и залить подсолнечным маслом в соотношении 1:1,5. Настаивают полученную смесь в течение 3 недель при комнатной температуре, периодически помешивая. По истечении указанного времени жидкую часть аккуратно сливают. Хранить облепиховое масло рекомендуется в холодильнике.

Противопоказания, о которых следует знать 

Как и у любого другого продукта, у облепихи есть свои противопоказания. Прежде всего, следует помнить, что в ее составе содержится много каротина и биологически активных веществ. Именно поэтому чрезмерное потребление может спровоцировать аллергические реакции.

С осторожностью стоит употреблять облепиху людям с заболеваниями печени, панкреатитом и другими заболеваниями поджелудочной железы, холециститом, а также тем, у кого наблюдается расстройство желудочно-кишечного тракта, так как в ягоде содержится большое количество кислот. Облепиха противопоказана при гастрите и мочекаменной болезни.

Как правильно выбирать и хранить облепиху 

При выборе облепихи необходимо обращать внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть сухими, не мятыми и спелыми, красивого оранжевого цвета.

Будучи прекрасным натуральным поливитамином, облепиха пригодится осенью и зимой. Лучший способ заготовки – это заморозка облепихи. При термической обработке она теряет значительную часть своих полезных веществ, а вот в замороженном виде сохраняет не только витамины, но и аромат, вкус и цвет. Ягоды необходимо сложить в полиэтиленовый пакет и поместить в морозилку. При этом распределите облепиху равномерно. Лучше сделать несколько небольших пакетов, чем один большой.

Замороженные ягоды облепихи можно протирать через сито и добавлять в чай. Получится отличный напиток, укрепляющий иммунитет и не оставляющий шанса простудным заболеваниям.

Как использовать облепиху в кулинарии 

Несмотря на то что наиболее широкое применение облепиха нашла в медицине, кулинария не осталась без внимания. В первую очередь плоды облепихи можно употреблять в пищу в сыром виде. Они также идут на изготовление желе, повидла, варенья. Из облепихи получаются хорошие наливки и настойки. Обязательно стоит приготовить богатый витаминами и очень полезный компот или морс из облепихи. 

В целом же плоды облепихи хороши в качестве пряно-ароматической и пряно-вкусовой добавки. Незаменимо и облепиховое масло. Так, салатам оно придаст пикантный вкус, а блюда из мяса и рыбы заиграют по-новому. Кстати, выпечка при добавлении облепихового масла приобретает красивый золотистый цвет. 

Конечно же, облепиху используют при приготовлении чаев, а также горячих и холодных напитков.

Рецепт витаминного коктейля из облепихи

Ингредиенты:

  • Ягоды облепихи200 г
  • Сахарпо вкусу
  • Медпо вкусу
  • Кефир0,5 л
  • Кубики льдапо вкусу
Способ приготовления
  1. Ягоды облепихи взбить в блендере. Добавить по вкусу сахар и мед. 
  2. Взбить отдельно кефир.
  3. Все смешать и добавить кубики льда.

Облепиховое масло: применение состав и противопоказания

Введение

История применения облепихи и облепихового масла

Плодовое и декоративное растение облепиха, традиционно культивируемое в Сибири и на Памире, широко применяемое в Европе в качестве живой изгороди и для защиты откосов берегов рек от размывания, с давних пор славится своими полезнейшими ярко-оранжевыми ягодами, используемыми для приготовления настоев, наливок, варенья, мармелада и уникального по своим лечебным свойствам облепихового масла.


Целебные свойства плодов облепихи и вырабатываемого из них облепихового масла были открыты еще в глубокой древности. Первые упоминания о чудодейственной силе ягод облепихи встречаются в XI в. до н.э. в трактах древнетибетских и древнегреческих врачевателей. Гиппократ в своих научных трудах подробно описывал благотворное действие плодов облепихи при лечении заболеваний желудка. Воины Древнего Рима и Древнего Египта часто использовали ягоды облепихи для заживления полученных в боевых походах ран, а Авиценна советовал использовать облепиховое масло для лечения ожогов. В Древней Греции перед Олимпийскими состязаниями плодами облепихи кормили лошадей для повышения их выносливости, а также для придания их шерсти блеска и шелковистости.

О целебной силе ягод облепихи и облепихового масла издавна знали и славянские народы. Основоположник славянской письменности Кирилл во время своих путешествий по Болгарии и Моравии часто использовал для лечения местных жителей получаемое из плодов облепихи растительное масло. Подавались также приятные на вкус плоды облепихи и к столу русских царей (может именно поэтому и по сей день облепиха носит название «царской ягоды»). Причем для сбора этих ценных по своей пользе для здоровья ягод специально снаряжались экспедиции в оренбургские степи, к берегам Дона и Дуная. Русские моряки и местное население сибирских деревень в те незапамятные времена употребляли в пищу плоды облепихи для лечения кровоточивости десен и для профилактики авитаминоза. В XVII при завоевании Сибири Ермаком русские казаки с помощью ягод облепихи укрепляли свое здоровье и восстанавливали силы, а также готовили из кисловатых ярко-оранжевых плодов в русской печи облепиховое масло, которое затем применяли для лечения труднозаживающих язв и ран.


Обладающее специфическим вкусом и запахом облепиховое масло вырабатывают из мякоти плодов облепихи (ягоды облепихи содержат в среднем от 3 до 10% ценного растительного жира). Оранжево-красноватый цвет облепихового масла обусловлен высокой концентрацией в этом растительном продукте каротиноидов (предшественников витамина А).


Стоит отметить, что в русской официальной медицине облепиховое масло приобрело наибольшую популярность в начале 70-х годов XX века. И именно с тех пор этот полезнейший растительный продукт весьма широко используется не только для лечения и профилактики широкого спектра заболеваний, но также находит успешное применение в домашней косметологии.

Состав облепихового масла

Обладающее высокой биологической ценностью облепиховое масло является богатейшим источником наиболее полезных для организма человека веществ (каротиноидов, витаминов (Е, С, В1, В2, B3, В6, B9, К), макро- и микроэлементов (магний, железо, кальций, марганец, кремний, никель, молибден и др.), аминокислот, моно- и полиненасыщенных жирных кислот, фитостеролов, фосфолипидов). В облепиховом масле также содержится ряд других биохимических компонентов, в значительной степени обуславливающих разнообразное лечебно-профилактическое применение этого полезного растительного продукта (среди таких веществ – флавоноиды (рутин, изорамнетин кверцетин, кемпферол и др.), тритерпеновые кислоты (урсоловая, олеаноловая и др.), органические кислоты (винная, салициловая, щавелевая, яблочная, янтарная), фитонциды, дубильные вещества, пектины, кумарины и др.).


Характерной особенностью облепихового масла является присутствие в его составе большого количества каротиноидов (предшественников знаменитого своей антиоксидантной активностью витамина А). По содержанию этих веществ облепиховое масло является неоспоримым лидером среди всех растительных масел. Синтезируемый из каротиноидов в организме человека витамин А обуславливает мощное ранозаживляющее и противовоспалительное действие облепихового масла, играет ключевую роль в формировании иммунитета, в процессах роста и выработки организмом человека стероидных гормонов, в работе органов зрения и функционировании репродуктивной системы, в процессах естественного синтеза коллагена и кератина. А кроме того, необходимый для нормального состояния зрительного аппарата, кожи и слизистых оболочек витамин А «отвечает» за регуляцию уровня сахара в крови и принимает участие в формировании костной ткани и зубной эмали.


Высока также концентрация в облепиховом масле витамина Е (этого антиоксидантного вещества в масле облепихи в 2 раза больше чем в масле зародышей пшеницы). Необходимый для полового созревания, сексуальной активности и выработки тестостерона, играющий главную роль в процессах сперматогенеза и эмбрионального развития, витамин Е усиливает противовоспалительное, иммуностимулирующее и ранозаживляющее действие содержащегося в облепиховом масле витамина А. Кроме того этот «витамин молодости» способствует поддержанию оптимального гормонального баланса и нормальной увлажненности кожи, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и мускулатуры, и играет весьма важную роль в предотвращении преждевременного старения организма человека.


По содержанию другого антиоксиданта - витамина С облепиховое масло также лидирует, уступая лишь маслу шиповника (стоит отметить, в облепиховом масле витамина С значительно больше, чем в апельсинах, лимонах и других цитрусовых). Участвующий в синтезе нуклеиновых кислот, углеводном и липидных обменах, обладающий противовоспалительным и противоаллергическим свойствами, витамин С играет важную роль в процессах кроветворения, выработки коллагена и синтезе стероидных гормонов, укрепляет стенки кровеносных сосудов, благотворно влияет на функциональное состояние органов зрения, и, также как содержащиеся в облепиховом масле витамины А и Е, активно способствует укреплению иммунитета.


Присутствующие в составе облепихового масла витамины группы B (В1, В2, B3, В6, B9) принимают активное участие в белковом, углеводном, водно-солевом и липидном обменах, а также участвуют в синтезе гормонов, вырабатываемых надпочечниками, щитовидной и поджелудочной железами. Эти витамины ответственны за регуляцию работы нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и мышечной систем, а также необходимы для полноценной работы органов зрения и для хорошего состояния кожи, ногтей и волос. Недостаток в организме витаминов группы B, как правило, приводит к анемии, развитию язвенной болезни, ухудшению заживления ран и другим негативным последствиям.


Витамин К, высоким содержанием которого отличается облепиховое масло, нормализует свертываемость крови, снижая риск подкожных кровоизлияний, а также необходим для профилактики остеопороза и нормальной работы почек.


Жирнокислотный состав облепихового масла весьма разнообразен. В масле облепихи содержатся наиболее полезные для организма человека мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты (пальмитолеиновая - 23-31%, олеиновая Омега-9 - 9-13%, линолевая Омега-6 – 15-16%, линоленовая Омега-3 – 4-6%). Также в облепиховом масле присутствуют и представители насыщенных жирных кислот (пальмитиновая - 29-40%, стеариновая – 1,5%, миристиновая – 1-1,5%).

В комплексном сочетании входящие в состав облепихового масла моно- и полиненасыщенные кислоты (как и содержащиеся в этом продукте витамины А, Е и С) оказывают выраженное противовоспалительное и иммуностимулирующее действие, благотворно влияют на состояние кожи, а кроме того способствуют улучшению липидного обмена, восстановлению нормального гормонального баланса и эффективному очищению организма от шлаков, токсинов и других вредных веществ. Стоит отметить, что содержащиеся в масле облепихи Омега-6, Омега-9, Омега-3 кислоты в комплексе с пальмитиновой кислотой оказывают весьма благотворное воздействие и на сердечно-сосудистую систему (нормализуют артериальное давление, снижают риск тромбообразования, предотвращают образование на стенках сосудов опасных холестериновых бляшек). Подробная информация о полезных свойствах присутствующей в облепиховом масле пальмитиновой жирной кислоты приведена в разделе «Пальмовое масло»).

Мы рекомендуем:

Лечебно-профилактические свойства облепихового масла

Благодаря широкому спектру полезных свойств (иммуномодулирующее, ранозаживляющее, антибактериальное, противовоспалительное, желчегонное, обезболивающее, онкопротекторное, радиопротекторное и др.) богатое природными антибиотиками, антиоксидантами и минеральными веществами облепиховое масло на протяжении многих столетий находит широкое применение в профилактике и лечении различных заболеваний.


Польза облепихового масла при заболеваниях пищеварительной системы. При регулярном внутреннем употреблении облепиховое масло способствует активизации внешнесекреторной функции поджелудочной железы, улучшает пищеварение, регулирует секрецию желудочного сока, усиливает моторно-эвакуаторную функцию кишечника, а также в значительной степени улучшает липидный обмен в печени и способствует восстановлению разрушенных в результате действия алкоголя или токсинов гепатоцитов, предотвращая развитие жирового стеатоза печени. Кроме того, облепиховое масло оказывает обволакивающее и ранозаживляющее действие при эрозивно-язвенных повреждениях слизистых оболочек пищевода, желудка и кишечника и препятствует развитию воспалительных процессах в органах пищеварительной системы. В связи с вышеописанным действием облепиховое масло издавна и традиционно применяют в составе комплексного лечения таких заболеваний как эзофагит, гастродуоденит, гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит), язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический колит, энтероколит, неспецифический язвенный колит, а также вводят в рацион питания для профилактики желчекаменной болезни и жировой дистрофии печени.


Применение облепихового масла при заболеваниях и травматических повреждениях кожи. Богатое веществами, оказывающими бактерицидное, противовоспалительное и ранозаживляющее действие (витамины А, Е, С, дубильные вещества, магний, флавоноиды, фитостеролы, моно- и полиненасыщенные жирные кислоты) облепиховое масло в значительной степени улучшает процессы эпителизации и грануляции при различных заболеваниях кожи (таких как дерматиты, хейлит, угревая сыпь, нейродермит, чешуйчатый или отрубевидный лишай, туберкулез кожи, экзема, пиодермия, фурункулы) и при травматических повреждениях кожного покрова (облепиховое масло весьма эффективно при лечении солнечных и радиационных ожогов, обморожений, порезов и трещин на коже и труднозаживающих ран). Причем наружное применение облепихового масла обеспечивает высокое качество заживления кожи без образования на ней каких-либо грубых рубцов или шрамов. О различных способах наружного применения масла облепихи в лечении заболеваний и травматических повреждений кожи можно узнать в разделе «Лечебные рецепты на основе облепихового масла».


Облепиховое масло – эффективное средство в составе лечения заболеваний женской половой сферы. Обладающее противовоспалительным и бактерицидным свойством, оказывающее выраженное ранозаживляющее действие облепиховое масло часто используют в гинекологии для лечения различных заболеваний женских половых органов (особенно часто интервагинальные аппликации с маслом облепихи (в виде тампонов, смоченных в облепиховом масле) применяют при лечении эрозии шейки матки, цервицита, кольпитов (в т.ч. трихомонадного), эндометрита, вагинита и травматических повреждениях слизистой оболочки влагалища. Подробная информация о способах применения масла облепихи при лечении заболеваний женской половой сферы приведена в разделе «Лечебные рецепты на основе облепихового масла».


Применение облепихового масла в составе профилактики и комплексной терапии заболеваний зрительного аппарата. Масло облепихи весьма богато веществами, необходимыми для полноценной работы органов зрения (среди таких веществ – каротиноиды, витамины Е и С, витамины группы B, магний, кремний, марганец и др.). Входящие в состав облепихового масла каротиноиды (превращающиеся в организме человека в витамин А) играют важную роль в синтезе зрительных пигментов сетчатки глаза, а также в значительной степени снижают риск развития различных заболеваний роговицы и слизистой оболочки глаза. Витамины группы B, необходимые для нормальной работы зрительного нерва и сетчатки глаза, способствуют предотвращению помутнения хрусталика и играют определенную роль в снижении внутриглазного давления. Содержащиеся в облепиховом масле витамин С и флавоноиды способствуют улучшению кровоснабжения различных участков глаза, снижению внутриглазного давления, а также в сочетании с входящими в состав масла облепихи витаминами А и Е активно препятствуют развитию воспалительных процессов в органах зрения и защищают ткани глаза от разрушительных атак свободных радикалов. Именно поэтому облепиховое масло в виде капель или в составе глазных мазей часто используют для лечения ожогов и травм глаз, блефаритов, конъюктивитов, трахомы, кератитов, лучевых повреждений глаз. Для профилактики таких офтальмологических заболеваний как катаракта, глаукома, диабетическая ретинопатия, макулодистрофия особенно полезно регулярное внутреннее употребление облепихового масла.

Кроме того, регулярное употребление облепихового масла может принести ощутимую пользу:

  • При лечении заболеваний десен, заболеваний полости рта и горла, болезней верхних дыхательных путей. В облепиховом масле содержится комплекс веществ, оказывающих выраженное бактерицидное и противовоспалительное действие (витамины А, С, Е, флавоноиды, дубильные вещества, моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, фитостеролы, марганец и др.). В связи с этим этот полезный растительный продукт издавна применяют наружно для лечения таких заболеваний как тонзиллит, фарингит, ларингит, синусит, гайморит, назофарингиты. Кроме того, масло облепихи, приносящее заметное облегчение при зубной боли, является весьма эффективным средством в лечении стоматита, гингивита, пародонтоза, пародонтита, пульпита, периодонтита, а также и достаточно часто применяется в стоматологии для быстрого заживления послеоперационных ран.
  • В составе профилактики и комплексного лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Облепиховое масло является источником веществ, которые в комплексе оказывают разностороннее благотворное влияние на функциональное состояние сердца и сосудов (среди таких веществ – фитостеролы (бета-систостерин и др.), Омега-6, Омега-9 и пальмитиновая жирные кислоты, витамины А, Е, С, витамины группы B, флавоноиды, магний, марганец и др.). При регулярном употреблении облепиховое масло способствует снижению в крови холестерина, укреплению и повышению эластичности стенок кровеносных сосудов, препятствует образованию атеросклеротических бляшек и тромбов, предотвращает развитие воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе, нормализует артериальное давление и свертываемость крови. Именно в связи с этим масло облепихи достаточно часто применяют в составе профилактики и комплексного лечения атеросклероза, ишемической болезни сердца, воспалительных заболеваний сердца и сосудов.
  • Больным сахарным диабетом и ожирением (в облепиховом масле содержатся вещества, регулирующие уровень сахара в крови и участвующие в синтезе инсулина поджелудочной железой (к таким веществам относятся витамины А, Е, B1, B3, марганец и некоторые аминокислоты. Также в состав масла облепихи входят моно- и полиненасыщенные жирные килоты и флавоноиды, способствующие улучшению липидного обмена)
  • В период реабилитации после перенесенных операций, тяжелых заболеваний, после прохождения курса лучевой терапии (облепиховое масло – природное поливитаминное средство, эффективно восстанавливающее силы и здоровье)
  • При авитаминозе или гиповитаминозе витаминов А и Е
  • Для повышения иммунитета и в составе профилактики онкологических заболеваний (обладающее онкопротекторным свойством облепиховое масло представляет собой богатый источник антиоксидантов (витаминов А, Е и С), способствующих укреплению иммунной защиты организма человека).

Польза облепихового масла для детей

Облепиховое масло может находить разнообразное применение в уходе за детьми грудного возраста. Маслом облепихи можно смазывать опрелости на коже малыша (также в этом случае большую пользу принесут компрессы с облепиховым маслом). Наружное применение облепихового масла также весьма целесообразно для быстрого заживления слизистой оболочки рта при детской молочнице, развитие которой провоцируют частые срыгивания у малышей или кишечный дисбактериоз. Также облепиховое масло поможет быстро справиться с глосситом (воспалением слизистой оболочки языка), часто возникающего у детей при случайном прикусывании языка. Ну а также регулярные смазывания полезным облепиховым маслом слизистой оболочки рта и десен снимут боль и зуд при прорезывании зубов у малыша.

Применение облепихового масла в косметологии

Высокая концентрация в облепиховом масле веществ, благотворно влияющих на состояние кожи, ногтей и волос, обуславливает разнообразное применение этого полезнейшего растительного продукта в косметологии.


Облепиховое масло обладает следующими косметическими свойствами:

  • Глубоко проникая через эпидермис и дерму, улучшает обмен веществ и микроциркуляцию в подкожно-жировой клетчатке, способствуя питанию, смягчению кожи, а также предохраняет кожу от высыхания и шелушения (содержащиеся в масле облепихи моно- и полиненасыщенные кислоты и витамин Е надежно защищают кожу от потери влаги)
  • Восстанавливает липидный и кислотно-щелочной баланс кожи
  • Способствует повышению упругости и эластичности кожи, устранению возрастных и мимических морщин (входящие в состав облепихового масла витамины А, С и кремний стимулируют естественный синтез коллагена, «отвечающего» за упругость и эластичность кожи)
  • Предотвращает преждевременное старение кожи, связанное с возрастным нарушением гормонального баланса
  • Способствует отбеливанию кожи, осветлению веснушек и других пигментных пятен
  • Эффективно и быстро восстанавливает кожу, поврежденную вследствие солнечных или химических ожогов
  • Предупреждает воспаление кожи и способствует устранению угревой сыпи (облепиховое масло богато веществами, оказывающими бактерицидное, противовоспалительное и антисептическое действие на кожу)
  • Улучшает состояние волос и кожи головы (облепиховое масло укрепляет волосяные луковицы, препятствует выпадению волос при себорее, стимулирует рост волос, придавая им блеск и шелковистость)

Оказывающее при наружном применении вышеописанное действие облепиховое масло часто используется как в косметической промышленности, так и в домашней косметологии для витаминного обогащения средств для ухода за кожей и волосами, а также применяется в составе:

  • Различных масок и кремов для ухода за сухой, шелушащейся, огрубевшей, зрелой, увядающей, жирной и проблемной кожей
  • Отбеливающих масок для кожи
  • Косметики, восстанавливающей кожу после загара
  • Бальзамов для губ
  • Масок по уходу за волосами
  • Препаратов для ароматерапии
  • Массажных масел

Обогащенное витаминами и минералами облепиховое масло – это также эффективное средство для укрепления и питания ресниц и для ухода за ломкими и поврежденными ногтями.


Стоит отметить, что в отличие от большинства косметических масел облепиховое масло не рекомендуется достаточно часто использовать для ухода за кожей в неразбавленном, чистом виде (из-за высокого содержания каротиноидов масло облепихи при частом применении в концентрированном виде способствует ослаблению защитного барьера кожи и повышает чувствительность кожи к внешним воздействиям (к воздействию солнечного ультрафиолета и др.).


В разделе «Рецепты косметического применения облепихового масла» вы узнаете о различных способах использования масла облепихи в домашней косметологии.

Способ применения облепихового масла

В составе профилактики и комплексного лечения большинства заболеваний, перечисленных в разделе «Лечебно-профилактические свойства облепихового масла», масло облепихи рекомендуется принимать 2 раза в день (утром и вечером) за 15-20 минут до еды по 1 ч. ложке.

В разделах «Лечебные рецепты на основе облепихового масла» и «Рецепты косметического применения облепихового масла» вы можете подробно узнать о способах лечебно-профилактического и косметического использования масла облепихи.

Противопоказания к употреблению облепихового масла

Индивидуальная непереносимость продукта. Внутреннее употребление облепихового масла противопоказано при заболеваниях, связанных с обострением воспалительных процессов в печени, желчном пузыре и поджелудочной железе (при желчекаменной болезни, панкреатите, холецистите, холангите). Не рекомендуется также употреблять масло облепихи при диарее. В ряде случаев, как при наружном применении, так и при внутреннем употреблении облепиховое масло может вызывать жжение и различные аллергические реакции.

Перед началом курса лечебно-профилактического употребления облепихового масла необходимо проконсультироваться с врачом.

Условия хранения

Облепиховое масло рекомендуется хранить в прохладном, защищенном от света месте.

Срок годности – 24 месяца.

Популярные товары:

польза для здоровья организма / И возможный вред – статья из рубрики "Здоровая еда" на Food.ru

Яркие оранжевые ягоды, плотно и кучно сидящие на ветвях, словно облепляют их — благодаря этой особенности облепиха и получила свое название. Но это не единственное «имя» ягоды, в Древней Греции она была известна как hippophaë, «лоснящаяся лошадь», поскольку кони, которые ели побеги облепихи, выглядели особенно здоровыми, их шерсть красиво блестела, а раны быстрее заживали.

Впрочем, употребление облепихи шло на пользу не только животным, ягода была полезна и для человеческого организма — в Тибете, например, ее применяли для лечения самых разных заболеваний. Потом об облепихе стали забывать, и в Средние века яркие оранжевые кусты использовали исключительно для декоративных целей, чтобы оживить ландшафт. Но в прошлом веке снова заговорили о полезных свойствах ягоды и начали разводить и собирать ее с лечебными целями.

В чем польза ягод и листьев облепихи для здоровья

Какую же пользу для организма несут ягоды и листья облепихи?

Профилактика простуды — в облепихе содержится огромное количество противопростудного витамина С, гораздо больше, чем в цитрусовых, апельсинах и лимонах. Эти свойства стоит использовать в сезон простуд: чай из облепихи с медом, имбирем и мятой можно пить для профилактики или при первых признаках ОРВИ.

Укрепление сердечно-сосудистой системы — ягоды облепихи богаты насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, в том числе незаменимыми жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, которые полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы и способны снизить риск такого заболевания, как атеросклероз.

Налаживание пищеварения — облепиха содержит полезные кислоты, например лимонную и винную, которые полезны для здоровья пищеварительной системы. Кроме того, ягода богата пектином, который полезен для органов ЖКТ, очищает печень и снижает уровень «плохого» холестерина в крови.

Обретение гармонии — облепиха полезна и для душевного комфорта, поскольку содержит витамины группы В, отлично укрепляющие нервную систему. Кроме того, в коре облепихи в тысячу раз больше серотонина, чем в шоколаде, правда, извлечь его можно лишь в лабораторных условиях, просто заварить чай недостаточно.

Бодрость и активность — листья облепихи считаются хорошими адаптогенами, это значит, что они повышают выносливость, работоспособность, концентрацию внимания, а также помогают противостоять стрессам. Эти свойства незаменимы в период, когда организм сталкивается с высокой нагрузкой.

Совет

Облепиху можно использовать в свежем и сушеном виде как добавку к чаю, делать из нее джемы, варенье и мармелад и выжимать сок, который особенно хорошо сочетается с медом.

В чем польза облепихового масла

Полезные свойства облепихи, особенно облепихового масла, которое получают из плодов, широко используют в косметологии и дерматологии.

Заживление ран — витамины А и Е, которые содержатся в ягодах, ускоряют регенерацию и способствуют заживлению ранок и царапин, а также снимают всевозможные воспаления. Содержащаяся в масле облепихи пальмитолеиновая кислота способствует восстановлению кожи при лечении ожогов. Также облепиховое масло может быть эффективным в лечении и профилактике атопического дерматита у детей и взрослых. Конечно, после консультации с лечащим врачом.

Также в народной медицине можно найти рецепты с облепиховым маслом для профилактики гинекологических заболеваний у женщин.

Масло облепихи способствует заживлению слизистых оболочек и приносит облегчение и пользу, например, при стоматите, «заедах» на губах или пародонтозе.

Смягчение кожи — входящие в состав масла из облепихи жирные кислоты Омега-9 делают кожу мягкой и снимают шелушение и раздражение.

Борьба с морщинами — витамин С, которым богаты ягоды облепихи, повышает уровень коллагена, который отвечает за упругость, гладкость и эластичность кожи. Кроме того, он считается одним из мощных антиоксидантов, защищающих организм от старения.

Здоровый цвет лица — масло облепихи осветляет кожу, помогает бороться с пигментными пятнами и веснушками полезно для людей с гиперпигментацией.

Совет

Для косметических целей можно использовать как готовые кремы и бальзамы с добавлением облепихового масла, так и аппликации с чистым маслом облепихи и домашние маски, для которых можно смешать масло облепихи с жирным творогом без добавок, медом, косметической глиной, желтком и другими натуральными компонентами.

Важно

Иногда в аптеках под название «облепиховое масло» продается микс из масла облепихи и других, менее полезных масел. Такие средства имеют другой состав и могут быть менее эффективны, чем масло облепихи в чистом виде.

В чем вред облепихи для здоровья

Говоря о пользе и лечебных свойствах ягоды, стоит упомянуть о нюансах и противопоказаниях употребления облепихи.

Аллергические реакции — масло облепихи и косметика на его основе могут вызвать аллергию: зуд, покраснение, раздражение.

Риск кровотечения — считается, что содержащиеся в облепихе вещества способствуют снижению вязкости крови. Если в одних случаях это может быть полезно, то в других — повышает риск кровотечений, поэтому не стоит пить чай из облепихи после операций или травм.

Снижение давления — большое количество облепихи в рационе может привести к снижению артериального давления и ухудшить самочувствие у людей с гипотонией.

Нарушение работы внутренних органов — при наличии проблем с желчным пузырем, почками или поджелудочной перед употреблением облепихи и блюд из нее стоит посоветоваться с врачом. Также не рекомендуется употреблять блюда из облепихи, за исключением масла, при язвенной болезни желудка.

Избыток сахара в блюдах из облепихи — этот недостаток не имеет прямого отношения к облепихе, но в морсы, компоты и пюре из нее может быть добавлено большое количество сахара, особенно в покупные. Чтобы вместе с витаминами не получить ударную дозу опасной для здоровья и фигуры глюкозы, лучше готовить напитки и десерты из облепихи самостоятельно, добавляя небольшое количество сахара или меда.

Что можно сделать?

Заморозить свежее пюре облепихи с медом в формочках для льда и добавлять полезные кубики в травяной чай, компот, глинтвейн.

Читайте, что ещё мы писали о полезных свойствах ягод

Облепиха - свойства - применение - дозировка - цена

Облепиха, также известная как русский ананас, является растением из семейства маслиновых. В настоящее время его можно встретить практически по всей Европе и Азии. Встречается в основном вдоль морских побережий. В нашей стране его естественные места обитания можно найти в основном на побережье Балтийского моря и в устье Вислы, хотя в диком виде он растет и в Пенинах. Облепиха представляет собой ветвистый кустарник, достигающий максимальной высоты 6 метров, его листья узкие и ланцетные, цветки желто-зеленые, а плоды оранжевые.Он используется в натуральной медицине, потому что он богат микроэлементами и витаминами. Наиболее важными являются витамин А, витамин Е, витамин К, каротиноиды, фолиевая кислота, фитостеролы и органические кислоты. Кроме того, облепиха – это растение, которое находит свое применение в косметике и кулинарии. Нельзя игнорировать тот факт, что благодаря своим красочным плодам и уникальным листьям это часто декоративное растение. Как видите, облепиха имеет ряд применений и свойств, поэтому сегодня каждый человек, не знающий этого растения, должен заинтересоваться им.
Происхождение
Облепиха – растение, известное в мире уже тысячи лет. Первые указания на использование этого растения приходят из древних писаний тибетских монахов. Целебные свойства этого растения, вероятно, первыми открыли целители из Китая, Греции и Тибета. Благодаря богатству полезных веществ облепиха стала растением, используемым для лечения кожных и внутренних болезней. Он появился в Европе очень рано, так как в I в.э., когда Александр Македонский, также известный как Александр Македонский, вел войны и завоевания. Во время военных экспедиций на Восток ее воины заметили, что лошади едят ягоды, от чего им становится лучше и лучше выглядит. Так открыли чудодейственные свойства облепихи. К этому моменту следует добавить, что существует множество легенд и мифов, в которых плоды этого растения фигурируют как прекрасный корм для лошадей. Именно благодаря им у них была красивая и здоровая шерсть и жизненная сила. Систематическое название облепихи, или hippophae rhamnoides, происходит от слова «лошадь», потому что греческое слово hippos означает именно это животное.Предпосылки использования облепихи восходят к тринадцатому веку, правитель Монголии строил свою жизнь на трех ключевых устоях: армия, дисциплина и облепиха. К сожалению, впоследствии это растение было совершенно забыто на долгие годы. Его свойства запомнились исследователям и врачам, ответственным за лечение людей, пострадавших после Чернобыльской катастрофы. Выяснилось, что облепихой можно лечить ожоги и лучевые заболевания. Сегодня он наиболее популярен в Эстонии, России и Румынии, но самые большие плантации находятся в Китае и именно оттуда берутся лучшие плоды.
Свойства
Облепиха, которую русские также называют «Золотом Сибири», обладает рядом питательных и оздоровительных свойств, и все это благодаря не менее чем 190 биологически активным веществам, оказывающим положительное влияние на наше здоровье. Наиболее важными являются витамины (А, С, D, Е, К и Р), витамины группы В, провитамины, минеральные вещества (железо, фосфор, марганец, бор, кальций, кремний, калий), антиоксиданты, флавоноиды, фенолы, липиды, аминокислоты. кислоты и ненасыщенные жирные кислоты.Облепиха отличается высоким содержанием витамина С (больше его только в аронии и шиповнике), поэтому ее рекомендуют зимой в период повышенной заболеваемости. Стоит знать, что его содержание в растениях зависит от вида и места произрастания. Облепиха также содержит жирные кислоты, и одна из самых важных – это кислота омега-7, которая очень редко встречается в натуральных продуктах и ​​обладает рядом положительных свойств для здоровья. Эта кислота является отличным антиоксидантом, который отвечает за идеальный внешний вид нашей кожи.
Применение
Облепиха – универсальное растение, поскольку его можно использовать в медицине, кулинарии и косметике. Также используется как декоративное растение. В лечебном искусстве часто используют облепиховое масло, обладающее жаропонижающими свойствами. Его прием рекомендуется в основном людям, желающим поддержать лечебный процесс в борьбе с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки, язвой желудка, воспалениями внутренних органов. Благодаря большому количеству витамина С и витамина Е облепиха оказывается также полезным продуктом для людей, которые хотят поддержать лечение в борьбе с высоким уровнем холестерина и хотят поддержать снижение артериального давления.Употребление облепихи может иметь и профилактический эффект, а не только лечебный. Благодаря содержанию витамина К это растение рекомендуется людям, имеющим проблемы с плохой свертываемостью крови. Если мы боремся с изжогой, язвой двенадцатиперстной кишки и язвенной болезнью желудка, особенно рекомендуется облепиховое масло, потому что оно уменьшает боль и способствует процессу заживления ран. Если вы боретесь с ревматоидным артритом, или вас сопровождают боли и скованность в суставах, то рекомендуются плоды и настои листьев облепихи, так как они содержат много флавоноидов и бета-каротина.Облепиху, а точнее настои и масло, также охотно используют люди, борющиеся с кожными заболеваниями, поскольку она ускоряет заживление ран. Прикладывать компрессы стоит при ожогах, обморожениях, повреждениях, вызванных УФ-лучами, а также при пролежнях. Настой листьев также можно добавлять в травяные ванны. Это приложение использовалось после аварии на Чернобыльской АЭС. Облепиха также окажется мишенью для людей, которые хотят обеспечить свой организм жизненными силами и укрепить защитные силы организма и поддержать иммунитет.Помимо лечебного применения, облепиху часто используют в косметике, в основном из-за высокой концентрации полифенолов, витаминов, минералов и бета-каротина. Его свойства используются в увлажняющих продуктах, а также в препаратах против облысения и против перхоти. Он также используется людьми, которые борются с обесцвечиванием кожи, поврежденной или шелушащейся кожей. Благодаря содержанию пальмитиновой кислоты эпидермис быстрее регенерирует, поэтому стоит использовать это растение, если вы хотите ускорить заживление ран.Еще одно применение облепихи – на кухне, где из нее обычно готовят различные препараты – чаи, варенья, соки, настойки, маски и масла. Стоит знать, что облепиха сохраняет свои свойства даже после обжаривания, варки или сушки. Благодаря наличию витамина С облепиховый сок с успехом может заменить лимон для приправы блюд. Облепиху также можно найти в садах, благодаря ее красочным плодам и серебристым листьям и низким требованиям к почве ее часто используют в качестве декоративного растения.Благодаря сильному кущению и тому, что хорошо переносит обрезку, его используют для создания живой изгороди.
Дозировка
Особых рекомендаций по дозировке облепихи нет, однако лучше всего употреблять ее 3 раза в день. Можно использовать масло, настой, сок и другие консервы, ведь каждый из этих продуктов окажет положительное влияние на наше здоровье. Если вы хотите использовать облепиховое масло для избавления от язвы и изжоги, то следует употреблять по 0,5 чайной ложки (максимум 10 мл) 3 раза в день за 30 минут до еды.Однако предварительно стоит проконсультироваться с врачом. Это масло не предназначено для людей, борющихся с воспалением печени, поджелудочной железы и острым холециститом или желчнокаменной болезнью. Также можно приготовить настой из 2 столовых ложек сухофруктов, залить стаканом кипятка и настаивать 20 минут. Конечно, количество употребляемых фруктов должно зависеть от наших вкусовых рецепторов — людям, которые любят более крепкий настой, понравится напиток из 2 столовых ложек, другим же подойдет настой из 1 столовой ложки.Также в магазинах можно приобрести готовый 100% облепиховый сок. При этом дозировка должна быть в соотношении 1:3, где 1 часть сока, а 3 часть воды.
Цена
В настоящее время на рынке представлено множество препаратов, содержащих облепиху, включая традиционные масла, масла в виде капсул и соков. Однако наиболее примечательными являются сухофрукты, которые можно использовать на кухне по-разному. Из них стоит приготовить пресервы или они могут быть дополнением к мясу.Если вас заинтересовал такой товар, посетите интернет-магазин здорового питания, где вы приобретете сухофрукты и сухофрукты. Традиционная версия доступна только в упаковке 100 г и стоит 12,90 злотых. Продукт BIO можно купить весом 100 г за 14,90 злотых, 250 г за 36 злотых и 500 г за 70 злотых. Это, безусловно, будет продукт, который, помимо своих полезных свойств, станет отличным дополнением к блюдам, приготовленным на вашей кухне.
Отзывы
Облепиха завоевывает все большее признание среди покупателей.Почти каждый человек, оценивая этот продукт, замечает его новое свойство, что позволяет с уверенностью сказать, что он подойдет практически всем нам. Кто-то рекомендует продукты из облепихи тем, кто хочет иметь здоровую и напитанную кожу, кто-то ценит и вкус, и свойства. К комментаторам относятся люди, применяющие облепиховое масло при раздражении горла, кашле или повреждении слизистой. Обладает увлажняющим эффектом и быстро помогает при утомляющих недугах.Кроме того, его ценят за высокое содержание витаминов и положительное влияние на зрение, желудок, иммунитет организма и предотвращение старения клеток. Другой человек, отзывающийся об облепихе, утверждает, что она помогла ей восстановить жизненные силы, бороться с сонливостью и упадком сил. Следующий рекомендует его в основном потому, что он увлажняет и питает кожу. Как видите, облепиха – это продукт с широким спектром применения, благодаря которому сегодня каждый из нас должен присмотреться к нему.

Отображение всех результатов: 6

Приведенная ниже статья не является коммерческим предложением или рекламой. Статья носит научно-популярный характер. Это не является медицинской консультацией или заменой медицинской консультации. Перед использованием проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом.

Облепиха, также известная как русский ананас, представляет собой растение из семейства маслиновых. В настоящее время его можно встретить практически по всей Европе и Азии. Встречается в основном вдоль морских побережий.В нашей стране его естественные места обитания можно найти в основном на побережье Балтийского моря и в устье Вислы, хотя в диком виде он растет и в Пенинах. Облепиха представляет собой ветвистый кустарник, достигающий максимальной высоты 6 метров, его листья узкие и ланцетные, цветки желто-зеленые, а плоды оранжевые. Он используется в натуральной медицине, потому что он богат микроэлементами и витаминами. Наиболее важными являются витамин А, витамин Е, витамин К, каротиноиды, фолиевая кислота, фитостеролы и органические кислоты.Кроме того, облепиха – это растение, которое находит свое применение в косметике и кулинарии. Нельзя игнорировать тот факт, что благодаря своим красочным плодам и уникальным листьям это часто декоративное растение. Как видите, облепиха имеет ряд применений и свойств, поэтому сегодня каждый человек, не знающий этого растения, должен заинтересоваться им.

Происхождение

Облепиха – растение, известное в мире уже тысячи лет. Первые указания на использование этого растения приходят из древних писаний тибетских монахов.Целебные свойства этого растения, вероятно, первыми открыли целители из Китая, Греции и Тибета. Благодаря богатству полезных веществ облепиха стала растением, используемым для лечения кожных и внутренних болезней. Он появился в Европе очень рано, потому что в I веке до нашей эры, когда Александр Македонский, также известный как Александр Македонский, вел войны и завоевания. Во время военных экспедиций на Восток ее воины заметили, что лошади едят ягоды, от чего им становится лучше и лучше выглядит.Так открыли чудодейственные свойства облепихи. К этому моменту следует добавить, что существует множество легенд и мифов, в которых плоды этого растения фигурируют как прекрасный корм для лошадей. Именно благодаря им у них была красивая и здоровая шерсть и жизненная сила. Систематическое название облепихи, или hippophae rhamnoides, происходит от слова «лошадь», потому что греческое слово hippos означает именно это животное. Предпосылки использования облепихи восходят к тринадцатому веку, правитель Монголии строил свою жизнь на трех ключевых устоях: армия, дисциплина и облепиха.К сожалению, впоследствии это растение было совершенно забыто на долгие годы. Его свойства запомнились исследователям и врачам, ответственным за лечение людей, пострадавших после Чернобыльской катастрофы. Выяснилось, что облепихой можно лечить ожоги и лучевые заболевания. Сегодня он наиболее популярен в Эстонии, России и Румынии, но самые большие плантации находятся в Китае и именно оттуда берутся лучшие плоды.

Свойства

Облепиха, которую русские также называют «Золотом Сибири», обладает рядом питательных и оздоровительных свойств, и все это благодаря не менее чем 190 биологически активным веществам, оказывающим положительное влияние на наше здоровье.Наиболее важными являются витамины (А, С, D, Е, К и Р), витамины группы В, провитамины, минеральные вещества (железо, фосфор, марганец, бор, кальций, кремний, калий), антиоксиданты, флавоноиды, фенолы, липиды, аминокислоты. кислоты и ненасыщенные жирные кислоты. Облепиха отличается высоким содержанием витамина С (больше его только в аронии и шиповнике), поэтому ее рекомендуют зимой в период повышенной заболеваемости. Стоит знать, что его содержание в растениях зависит от вида и места произрастания.Облепиха также содержит жирные кислоты, и одна из самых важных – это кислота омега-7, которая очень редко встречается в натуральных продуктах и ​​обладает рядом положительных свойств для здоровья. Эта кислота является отличным антиоксидантом, который отвечает за идеальный внешний вид нашей кожи.

Применение

Облепиха является универсальным растением, поскольку может использоваться в медицине, кулинарии и косметике. Также используется как декоративное растение.В лечебном искусстве часто используют облепиховое масло, обладающее жаропонижающими свойствами. Его прием рекомендуется в основном людям, желающим поддержать лечебный процесс в борьбе с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки, язвой желудка, воспалениями внутренних органов. Благодаря большому количеству витамина С и витамина Е облепиха оказывается также полезным продуктом для людей, которые хотят поддержать лечение в борьбе с высоким уровнем холестерина и хотят поддержать снижение артериального давления.Употребление облепихи может иметь и профилактический эффект, а не только лечебный. Благодаря содержанию витамина К это растение рекомендуется людям, имеющим проблемы с плохой свертываемостью крови. Если мы боремся с изжогой, язвой двенадцатиперстной кишки и язвенной болезнью желудка, особенно рекомендуется облепиховое масло, потому что оно уменьшает боль и способствует процессу заживления ран. Если вы боретесь с ревматоидным артритом, или вас сопровождают боли и скованность в суставах, то рекомендуются плоды и настои листьев облепихи, так как они содержат много флавоноидов и бета-каротина.Облепиху, а точнее настои и масло, также охотно используют люди, борющиеся с кожными заболеваниями, поскольку она ускоряет заживление ран. Прикладывать компрессы стоит при ожогах, обморожениях, повреждениях, вызванных УФ-лучами, а также при пролежнях. Настой листьев также можно добавлять в травяные ванны. Это приложение использовалось после аварии на Чернобыльской АЭС. Облепиха также окажется мишенью для людей, которые хотят обеспечить свой организм жизненными силами и укрепить защитные силы организма и поддержать иммунитет.Помимо лечебного применения, облепиху часто используют в косметике, в основном из-за высокой концентрации полифенолов, витаминов, минералов и бета-каротина. Его свойства используются в увлажняющих продуктах, а также в препаратах против облысения и против перхоти. Он также используется людьми, которые борются с обесцвечиванием кожи, поврежденной или шелушащейся кожей. Благодаря содержанию пальмитиновой кислоты эпидермис быстрее регенерирует, поэтому стоит использовать это растение, если вы хотите ускорить заживление ран.Еще одно применение облепихи – на кухне, где из нее обычно готовят различные препараты – чаи, варенья, соки, настойки, маски и масла. Стоит знать, что облепиха сохраняет свои свойства даже после обжаривания, варки или сушки. Благодаря наличию витамина С облепиховый сок с успехом может заменить лимон для приправы блюд. Облепиху также можно найти в садах, благодаря ее красочным плодам и серебристым листьям и низким требованиям к почве ее часто используют в качестве декоративного растения.Благодаря сильному кущению и тому, что хорошо переносит обрезку, его используют для создания живой изгороди.

Дозировка

Особых рекомендаций по дозировке облепихи нет, но лучше есть ее 3 раза в день. Можно использовать масло, настой, сок и другие консервы, ведь каждый из этих продуктов окажет положительное влияние на наше здоровье. Если вы хотите использовать облепиховое масло для избавления от язвы и изжоги, то следует употреблять по 0,5 чайной ложки (максимум 10 мл) 3 раза в день за 30 минут до еды.Однако предварительно стоит проконсультироваться с врачом. Это масло не предназначено для людей, борющихся с воспалением печени, поджелудочной железы и острым холециститом или желчнокаменной болезнью. Также можно приготовить настой из 2 столовых ложек сухофруктов, залить стаканом кипятка и настаивать 20 минут. Конечно, количество употребляемых фруктов должно зависеть от наших вкусовых рецепторов — людям, которые любят более крепкий настой, понравится напиток из 2 столовых ложек, другим же подойдет настой из 1 столовой ложки.Также в магазинах можно приобрести готовый 100% облепиховый сок. При этом дозировка должна быть в соотношении 1:3, где 1 часть сока, а 3 часть воды.

Цена

В настоящее время на рынке представлено множество препаратов, содержащих облепиху, включая традиционные масла, масла в виде капсул и соков. Однако наиболее примечательными являются сухофрукты, которые можно использовать на кухне по-разному. Из них стоит приготовить пресервы или они могут быть дополнением к мясу.Если вас заинтересовал такой товар, посетите интернет-магазин здорового питания, где вы приобретете сухофрукты и сухофрукты. Традиционная версия доступна только в упаковке 100 г и стоит 12,90 злотых. Продукт BIO можно купить весом 100 г за 14,90 злотых, 250 г за 36 злотых и 500 г за 70 злотых. Это, безусловно, будет продукт, который, помимо своих полезных свойств, станет отличным дополнением к блюдам, приготовленным на вашей кухне.

Мнения

Облепиха завоевывает все большее признание среди покупателей.Почти каждый человек, оценивая этот продукт, замечает его новое свойство, что позволяет с уверенностью сказать, что он подойдет практически всем нам. Кто-то рекомендует продукты из облепихи тем, кто хочет иметь здоровую и напитанную кожу, кто-то ценит и вкус, и свойства. К комментаторам относятся люди, применяющие облепиховое масло при раздражении горла, кашле или повреждении слизистой. Обладает увлажняющим эффектом и быстро помогает при утомляющих недугах.Кроме того, его ценят за высокое содержание витаминов и положительное влияние на зрение, желудок, иммунитет организма и предотвращение старения клеток. Другой человек, отзывающийся об облепихе, утверждает, что она помогла ей восстановить жизненные силы, бороться с сонливостью и упадком сил. Следующий рекомендует его в основном потому, что он увлажняет и питает кожу. Как видите, облепиха – это продукт с широким спектром применения, благодаря которому сегодня каждый из нас должен присмотреться к нему.

.

Облепиха – узнайте о ее полезных свойствах

Облепиха – растение, характеризующееся не только высокой пищевой ценностью, но и богатством биоактивных компонентов, в том числе антиоксидантов, благотворно влияющих на здоровье. Облепиха является эффективным элементом профилактики и лечения многих заболеваний, в том числе гиперхолестеринемии.Также положительно влияет на состояние кожи.

Содержимое:

расширять крах

Свойства облепихи

Облепиха – это дерево, каждая часть которого характеризуется наличием биологически активных веществ: витаминов, флавоноидов, ненасыщенных жирных кислот и минеральных веществ.Благодаря им облепиха обладает антиоксидантными, противораковыми, гепатопротекторными (гепатопротекторными), кардиопротекторными, антиатеросклеротическими, антибактериальными, противовирусными, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами. Исследования также показывают, что облепиха обладает противораковым эффектом . Сок облепихи является источником: органических кислот, жирных кислот, каротиноидов, флавоноидов, витаминов (витамин С, Е, ниацин, В2, В6, В12) и минералов (кальций, железо, магний, калий, медь, цинк, марганец). .Те же ягоды облепихи содержат в дозе от 28 до 201 мг витамина С в 100 г плодов в зависимости от сорта, от 16 до 28 мг каротиноидов (бета-каротина, ликопина, зеаксантина и кантаксантина). В 100 г свежих фруктов также содержится от 120 до 1000 мг флавоноидов.

Облепиховое масло характеризуется высоким содержанием жирных кислот, таких как: омега-3 (линоленовая кислота), омега-6 (линолевая кислота), олеиновой и пальмитиновой кислот, а также богато каротиноидами, фитостеролами и токоферолами.Он также поглощает ультрафиолетовое излучение , поэтому является частым ингредиентом в косметических препаратах и ​​обладает сильным антиоксидантным действием. С другой стороны, листья являются источником белка с высокой биологической ценностью и биологически активных веществ, включающих в основном соединения с антиоксидантной активностью: флавоноиды, дубильные вещества, тритерпены, катехины и эллаговую кислоту. Чай из листьев облепихи богат: кальцием, калием, магнием, железом, фосфором, марганцем, витамином Е и бета-каротином.

Облепиха - Приложение

Исследования показывают, что экстракт листьев облепихи может предотвратить грипп и повреждение слизистых оболочек. Хорошо документировано и лечебное действие препаратов облепихи при сердечно-сосудистых заболеваниях. Флавоноиды, присутствующие в облепихе, положительно влияют на силу сокращения сердечной мышцы, поддерживают правильный сердечный ритм, а также тормозят разрушение кардиомиоцитов, предотвращают ишемию, снижают артериальное давление. Кроме того, облепиха регулирует уровень глюкозы и снижает концентрацию инсулина и гликированного гемоглобина.Масло облепихи снижает концентрацию общего холестерина и его фракции ЛПНП, одновременно повышает уровень фракции ЛПВП и уменьшает агрегацию тромбоцитов, что снижает риск развития атеросклероза и помогает в его лечении.

Экстракт воздействует также на все виды слизистых оболочек: пищеварительного тракта, мочеполовой системы, кожи и слизистой оболочки глаз. Поэтому масло облепихи используют при лечении: афтозитов, гингивитов различной этиологии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, анального варикоза (геморроя), анальных трещин, трещин, воспалений влагалища, конъюнктивы, а также при состояниях после термических ожогов и химический конъюнктивит, обморожения и ожоги кожи, , пролежни, труднозаживающие и гнойные раны, раздражения кожи и повреждения после лучевой терапии.Благодаря содержащимся в нем витаминам и микроэлементам облепиховое масло предотвращает развитие тромбофлебита и атеросклероза и инфарктов.

При воспалении пищеварительной системы облепиха уменьшает боль, поддерживает лечение эрозий и язв. Облепиховое масло также благотворно влияет на кожу: защищает от вредного воздействия УФА- и УФВ-излучения, выравнивает тон кожи, обладает свойствами против морщин и регенерирующими, противоугревыми свойствами, регулирует выделение кожного сала, укрепляет и тонизирует кожу.При местном применении ускоряет заживление ран, увеличивает синтез коллагена и повышает концентрацию гидроксипролина и гексозамина. Также нашел применение при лечении атопического дерматита , псориаза, красной волчанки, акне и хронических дерматозов. Облепиховое масло рекомендуется в уходе за сухой кожей , грубой, склонной к шелушению и зуду. Экстракты плодов облепихи применяют при лечении: острых и хронических воспалений полости рта и горла, слизистых оболочек пищеварительного тракта, в том числе язв во рту и язвы желудка.

Облепиховое масло - дозировка

Рекомендуемая доза облепихового масла составляет от нескольких капель до 5 мл (1 чайная ложка) в день или 3 раза в день, в зависимости от выбранного препарата, как указано в листке-вкладыше. В случае сомнений стоит проконсультироваться с фармацевтом или врачом относительно дозировки, если масло предполагается использовать в лечебных целях. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки можно использовать по пол чайной ложки масла 3 раза в день до еды, при воспалении полости рта желательно полоскать рот маслом 2-3 раза в день. .При геморрое рекомендуется смазывать анальную область 1-2 раза в день.

Облепиховое масло - противопоказания

Противопоказаниями к применению облепихового масла являются: воспаление печени и поджелудочной железы, острое воспаление желчного пузыря. Все сомнения следует развеять в компании врача диетолога .

Облепиха на кухне

Облепиха благотворно влияет на организм не только в виде добавок.Его плоды или листья можно использовать на кухне. Ягоды облепихи идеально подходят для употребления в пищу в сыром виде или в виде джемов, желе, варенья и соков. Также из них можно приготовить настоек и вин. Они идеально подходят в качестве дополнения к тортам и десертам. Сок облепихи может с успехом заменить лимонный сок. С другой стороны, из сушеных листьев облепихи можно приготовить полезный настой.

Содержимое:

  1. Боско П., Биль В. Лечебные свойства облепихи.Достижения фитотерапии 2017; 1: 36-41.
  2. Цибула М., Аллаки М. Лекарственное применение облепихового масла. Достижения фитотерапии 2001; 2-3: 24.
  3. Reisch - Kozeił L., Niemyska K. Использование облепихового масла в косметологии. Эстетическая косметология 2020; 9 (2): 187-191.
  4. Малиновская П., Олас Б. Облепиха - Ценное для здоровья растение. Космос. Проблемы биологических наук 2016; 65 (2): 285-292.
  5. Улановска К., Скальски Б., Олас Б. Облепиха (Hippophae rhamnoide L.) как источник соединений с противоопухолевой и радиопротекторной активностью. Postępy Hig Med Dosw 2018; 72: 240-252.
  6. Пилат Б., Задерновски Р. Облепиха в профилактике рака. Достижения фитотерапии 2019; 2: 111-117.
.

Облепиха - свойства и применение: плоды, масло, облепиховый сок

Облепиха, она же облепиха, очень неприметный и малоизвестный кустарник, который, однако, обладает завораживающей силой. Его листья, напоминающие листья ивы и апельсиновые и слегка сферические плоды, содержат практически все встречающиеся в природе витамины. Это удивительно, не так ли? О его полезных для здоровья свойствах можно говорить часами.Если вы до сегодняшнего дня не контактировали с этим кустарником из семейства маслиновых ( Elaegnaceae ), вы должны наверстать упущенное!

Блестящая лошадь - Как это началось?

Облепиха , иначе распространенная, имеет латинское название Hippophae rhamnoides — оно происходит от греческого, где бегемот — лошадь, а phao — сиять. Откуда эта ссылка в названии в случае с растением? Оказывается, в наше время мы годами не использовали потенциал этого невероятного растения, но в древности его полезные для здоровья эффекты были замечены благодаря лошадям.Этот кустарник веками был известен тибетской медицине, а в Европу его завез Александр Македонский. Во время одного из военных завоеваний солдаты Александра, утомленные войной, заметили, что их лошади грызут маленькие оранжевые плоды с незнакомого им в то время куста. Они тоже решили съесть их сами, и через несколько дней и человек, и животное восстановили свои силы. Мы должны помнить, что лошади очень много значили для людей того времени и были ценным достоянием. После этого удивительного открытия Александр Македонский решил отвезти кустарник в Европу.

Столько хорошего в таком "обычном" кусте

Каковы свойства и использование этого маленького дерева? Облепиха, растение, которое можно назвать витаминной бомбой, но кроме витаминов оно содержит еще массу других полезных компонентов, всего почти 200, Например, ягоды облепихи содержат в 10 раз больше витамина С, чем апельсины, или 3 раз больше витамина А, чем в моркови . Все это означает, что ягоды облепихи, побеги облепихи и ее листья широко используются в натуральной медицине как лекарственное и косметическое средство.Они также становятся все более популярной основой для варенья с оригинальным вкусом, например, для нашего вкусного фирменного варенья. До недавнего времени о вкусовых качествах и пользе этого растения для здоровья ничего не было известно, но Интернет очень стимулировал интерес к этому уникальному кустарнику. Мы все чаще обращаемся к рецептам на его основе и делаем варенья из плодов этого растения. Знаете ли вы, что в России его называют «золотом Сибири», а масло семян облепихи является одной из добавок, используемых российскими космонавтами для укрепления организма и защиты от радиации?

Биоактивные вещества, содержащиеся в облепихе:в:

  • 14 витаминов,
  • 11 микроэлементов,
  • 22 ненасыщенные жирные кислоты,
  • 18 аминокислот,
  • антиоксиданты,
  • липидов.

Особое внимание привлекает удивительное содержание витамина С! Больше его содержится только в шиповнике.

Где это в природе?

В естественном состоянии облепиха встречается в Европе, Сибири и на Кавказе. Его естественная среда обитания — морские побережья и долины рек — близость воды необходима, потому что его листья испаряют большое количество влаги.В нашей стране вы найдете его в основном на песчаных прибрежных скалах, в дюнах, а также в Пенинах. Важно отметить, что произрастающая в природе облепиха находится под охраной. Он был прикрыт ею уже в 1983 году, и до 2014 года это была строгая охрана! Сейчас он находится под частичной охраной, поэтому мы можем собирать фрукты, конечно, не повреждая кусты, за исключением местообитаний на дюнах и скалах. Так что если вы встретите это растение в другой местности, можете смело собирать красивые, шаровидные, оранжевые плоды и пробовать приготовить дома варенье с удивительным вкусом.

Варенье из облепихи доступно в нашей кладовой.

Легко выращивается возле дома или на приусадебном участке

Растущей популярности способствует тот факт, что этот кустарник довольно легко выращивать, а его плоды вырастают не только красивой окраски, но и в большом количестве. Поэтому многие сажают его в декоративных целях, ведь этот кустарник очень долго сохраняет и листья, и плоды, и мы можем видеть его в красивом виде даже зимой. Растущий в дикой природе, он может достигать до 7 м в высоту, а его характерной особенностью являются листья - серебристые, продолговатые, ланцетные, снизу покрыты густодисковидными волосками.Листья облепихи немного напоминают листья ивы. Цветки не очень крупные и не производят впечатления, в то время как плодам нельзя отказать в очаровании – красивая оранжевая окраска, шаровидная и немного продолговатая форма и их плотность определенно делают этот неприметный кустик заметным. Бывает, что мы встречаем его, например, в парках, где его посадили именно из эстетических соображений, и совершенно не подозревают, что это такое ценное растение. Плоды этого растения содержат много различных кислот, отсюда их довольно характерный и очень кисловатый вкус.Благодаря распространению знаний о ее свойствах, несмотря на специфический вкус, мы все чаще можем встретить облепиху посаженной на окультуренных участках. Если вы тоже хотели бы посадить дома этот уникальный кустарник, вы найдете саженец в любом садовом магазине. Его очень часто используют для задернения склонов, он прекрасно подходит для живой изгороди, а фруктовые гроздья остаются на зиму, создавая удивительный эффект в сочетании со снежным пейзажем.

Почему стоит познакомиться с этим кустарником?

Наши предки хорошо знали благотворное действие облепихи.Помимо советских космонавтов, широко применялся в Сибири как средство от анемии, цинги, ревматических заболеваний и воспалений. Облепиховое масло с успехом применялось для лечения радиационных ожогов в Чернобыле, а во время Первой мировой войны его применяли в качестве добавки витамина С. Сегодня мы переживаем ренессанс этого чудо-растения и огромный рост интереса к его использованию на кухне. Как ярые сторонники натуральных методов укрепления организма, мы просто обязаны были включить в свое предложение варенье из облепихи.Мы также рекомендуем вам самим поэкспериментировать с его выращиванием, потому что на его основе тоже можно наколдовать нечто большее, чем варенье. Надо только помнить, что облепиха – двудомное растение. Это означает, что на одних кустах есть женские цветки, а на других — мужские. Плоды связываются с первыми, вторые производят пыльцу для оплодотворения цветов. Нам достаточно одного мужского куста на несколько женских, а вторым необходимым является уже упомянутая влажная среда и частый доступ к воде.

Полезные свойства облепихи

Плоды, листья, а также масло семян и мякоти содержат много биологически активных ингредиентов - кусты облепихи содержат, среди прочего, витамины B, C, E, F, K, P, фолиевую кислоту, а также каротиноиды, т.е. провитамин A, антоцианы. , флавоноиды, стероиды, органические кислоты, а также множество других ингредиентов. В листьях и плодах высокое содержание микро- и макроэлементов, например, селена, железа, бора, марганца. Что чрезвычайно важно, так это тот факт, что эти отдельные ингредиенты, содержащиеся в облепихе, имеют гораздо более высокую концентрацию, чем обычно связанные фрукты или овощи.Этот кустарник является богатым источником витамина С и превосходит даже лимоны и апельсины, в нем содержится больше каротина, чем в моркови, а присутствующая в нем субоксиддисмутаза является сильнейшим антиоксидантом, т.е. нашей защитой от свободных радикалов. Семена облепихи содержат большое количество масла (ненасыщенных жирных кислот), витаминов В1, В2, Е и дубильных веществ. Все это означает, что употребление в пищу облепихи укрепляет наше зрение, замедляет процессы старения, повышает наш иммунитет и обладает противовоспалительными свойствами.

Использование облепихи

Из народной медицины известны настои листьев и коры, облепиховый сок, облепиховое масло , а также варенье, употребление плодов в сыром виде и настойки.Вкус облепихи очень оригинальный, кисловатый, острый, но со специфическим послевкусием, поэтому ее называют русским ананасом. Следует подчеркнуть, что при обработке ягоды облепихи не теряют своей окраски, поскольку содержащийся в этом растении витамин С устойчив к разложению при термической обработке. Все благодаря тому, что в плодах нет разрушающего его фермента аскорбиназы. Отсюда и красивый цвет сока облепихи, а также сухофруктов и варенья.При домашней переработке можно делать джемы, а также вино, сироп, настойка, сушки будут интересным дополнением к чаю. Народная медицина рекомендовала настой облепихи для лечения обморожений, натертостей, пролежней, заживления ран, но известно также применение облепихи при атеросклерозе, малокровии, гипертонии, ревматических заболеваниях и раке. Сок облепихи поддерживает химиотерапевтическое лечение и защищает наш организм от цисплатина, который используется при лечении злокачественных новообразований, но, к сожалению, имеет генотоксические побочные эффекты.Стоит обратиться к народной мудрости и поддержать лечение простуды, мукозита, сухого кашля, а также геморроя и высокого уровня холестерина. Есть ли противопоказания? Да, из-за высокого содержания кислот его нельзя употреблять людям, имеющим проблемы с камнями в почках и язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. Перед употреблением добавок или варенья из облепихи следует проконсультироваться с врачом.

Натуральная дермокосметика

Помимо использования на кухне, облепиховое масло также завоевывает все большую популярность на прилавках магазинов натуральной косметики.Он содержит полный набор омега-жирных кислот, и их растительные источники лучше, чем животные. Экстракт облепихи регенерирует кончики волос, укрепляет луковицы волос, предотвращает выпадение волос и способствует лечению перхоти. Косметика с маслом облепихи оказывает питательное действие на кожу, возвращая ей сияние, упругость и защищая от морщин благодаря хорошей защите от свободных радикалов. Масло также является естественным солнцезащитным средством и уменьшает обесцвечивание.

Выбери аромат природы

Чтобы предложить нашим покупателям самое лучшее, мы создали вкуснейшее домашнее варенье из облепихи, которое, кроме сахара, не содержит лишних ингредиентов.Это отличное предложение для людей, любящих новые вкусы и ароматы, любителей неожиданных вкусовых сочетаний и кулинарных экспериментов. Наше варенье подойдет как дополнение к хлебу или чаю, а также как необычный маринад для мяса.

.

Облепиха: Масло, Сок, Крем, Масло, Облепиховая мазь

Облепиха (лат. Hippophae rhamnoides L.) — популярное растение семейства маслиновых, произрастающее в основном в Азии и Европе. В Польше, помимо традиционного выращивания, его также можно найти на Балтийских дюнах и в Пенинах. Экстракт облепихи, доступный в виде добавок, содержит ряд ценных питательных веществ, в том числе витамины С и Е и антоцианы.

Облепиха

Облепиха – растение, известное и ценимое за положительное влияние на организм человека. Является источником ценных активных веществ. Они присутствуют в основном в ягодах облепихи, а также в листьях и семенах. Это природный источник, среди прочего ненасыщенные жирные кислоты, витамин С, токоферолы, каротиноиды. БАДы из облепихи выпускаются в виде капсул, мусса, масла, а также в виде мазей, капель и в сушеном виде.Узнайте о пользе и целебных свойствах облепихи.

Свойства облепихи

Облепиха – это растение, которое можно найти в Польше в основном в районах Балтийского моря. Он имеет форму кустарника или дерева. Вы можете узнать его по характерным шаровидным плодам оранжевого цвета. Облепиха также имеет одиночные, узкие, ланцетные листья длиной около 8 см. Они приобретают серо-зеленый цвет.

Кусты облепихи достигают высоты до 6 метров.Стоит помнить, что самостоятельно собирать плоды облепихи запрещено. Поэтому использование облепихи в виде готовых пищевых добавок, безусловно, является лучшим выбором.

Ягоды облепихи содержат много витамина С

Ягоды облепихи – богатый источник витамина С. В них его гораздо больше, чем, например, в популярных цитрусовых. Более того, витамин С в облепихе проявляет высокую биохимическую стабильность, что значительно увеличивает ее долговечность. Благодаря этому ягоды облепихи практически не теряют этого ценного ингредиента даже в случае термической обработки или длительного хранения.

Вкус ягод облепихи терпкий и кисловатый. Имеют характерный аромат за счет целых 74 летучих веществ. В дополнение к витамину С они также содержат антиоксиданты, белок, жир и каротиноиды.

Семена облепихи

Семена облепихи используются для приготовления масла. Облепиховое масло богато полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6. Также в нем присутствуют токоферолы и каротиноиды. Это также хороший источник стеролов.

Листья облепихи

Из листьев облепихи получается сушеных, которые можно заваривать. Обладает очень нежным, но ароматным ароматом. Является источником ценных биоактивных веществ: кальция, фосфора, калия, магния, железа, витаминов, флавоноидов, дубильных веществ и полифенолов.

Облепиха – кладезь ценных питательных веществ

Облепиха является источником многих других ценных активных веществ. Он содержит

  • провитамин А,
  • витамины группы В,
  • витамин Е, D, К
  • элементов, т.е.калий, медь, магний, марганец, кальций, железо, натрий,
  • ненасыщенные жирные кислоты,
  • органические кислоты,
  • флавоноиды,
  • фосфолипиды,
  • дубильные вещества,
  • пектин.

Облепиха считается суперпродуктом. Его полезные для здоровья свойства подтверждены исследованиями. Наибольшее значение имеют его плоды, но также изготавливаются добавки с листьями и семенами облепихи.

Облепиха - Приложение

Облепиха используется с древних времен. Изначально его использовали для кормления животных. Их состояние со временем улучшилось. Именно тогда началась эпоха использования облепихи еще и в лечебных целях. Со временем было подтверждено исключительное богатство питательных веществ, определяющих оздоравливающие свойства этого растения.

Облепиха для наружного применения

Масло облепиховое , полученное из плодов этого растения, содержит:в лютеин, каротин, зеаксантин и пальмитолеиновая кислота. Благодаря этим ингредиентам очень благотворно влияет на процессы ранозаживления и регенерации эпидермиса. Он также используется для профилактики воспалений кожи, экземы и прыщей. В то же время он используется как элемент, способствующий заживлению механически поврежденной кожи или в результате пролежней, солнечных ожогов, а также при воспалении влагалища, шейки матки и различных видах эрозий.

Обычно облепиховое масло считается препаратом, положительно влияющим на внешний вид нашей кожи, потому что:

  • поддерживает процессы естественной регенерации,
  • предотвращает преждевременное старение,
  • способствует улучшению структуры и цвета эпидермиса.

Весь спектр полезных свойств облепихового масла делает его востребованным компонентом натуральной косметики по уходу за лицом, телом и волосами.

Облепиха для внутреннего применения

Облепиха, благодаря своему феноменальному составу, входит в состав препаратов, поддерживающих борьбу с такими заболеваниями, как:

  • воспаление,
  • бактериальные и вирусные инфекции, проявляющиеся лихорадкой,
  • хроническая диарея,
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • кровотечений,
  • ревматоидный артрит.

Благодаря содержанию растительных стеролов, снижающих уровень вредного холестерина, облепиху также следует употреблять людям, борющимся с атеросклерозом, ишемической болезнью, гипертонией.

Облепиха - противопоказания

Нет сомнений, что облепиха – настоящая витаминная бомба, но, как и в любом продукте, и в этом случае есть некоторые противопоказания к применению препаратов из облепихи.Прежде всего, его не следует использовать людям с известной повышенной чувствительностью к облепихе или любому из ее ингредиентов.

Облепиху советуют людям, которые жалуются на такие недуги, как:

  • нефролитиаз,
  • холецистит,
  • гепатит,
  • панкреатит.

Из-за отсутствия исследований облепиху не следует использовать беременным и кормящим женщинам.

Использование облепихи на кухне

Облепиха хороша и на кухне. Его с успехом можно добавлять в джемы и варенья, а также делать из него соки и настойки. Облепиху можно есть сырой или пить в виде настоя. Благодаря большому количеству витамина С, он отлично подходит в качестве добавки к черному чаю или в качестве приправы, заменяющей лайм и лимон.

Добавки из облепихи

Облепиха выпускается в различных формах в качестве дополнения к здоровому и разнообразному питанию.В зависимости от ваших предпочтений вы можете использовать капсулы, капли, густой мусс, облепиховое масло, сок, сушеный или ароматный чай. Мы рекомендуем проконсультироваться с врачом перед приемом добавки или провести анализы, исключающие любые противопоказания к употреблению облепихи или ее активных веществ.

Облепиха - капсулы для веганов и вегетарианцев

Экстракт облепихи, заключенный в удобные и легко глотаемые капсулы, обеспечивает организм многими ценными питательными веществами.Веганская версия капсул с облепихой подходит для людей, придерживающихся растительной диеты.

Масло облепихи сибирской

Пищевая добавка, восполняющая суточную потребность организма в α-линоленовой и линолевой кислотах. Облепиховое масло получают из облепихи, выращенной в экологически чистых и девственных районах Сибири. Он также содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, необходимые для правильного функционирования нервной системы.

Облепиха золотая

Биологически активная добавка в виде густого мусса из свежих фруктов и семян облепихи.Процесс производства основан на использовании методов обработки, не требующих добавления синтетических веществ и консервантов. Используемая технология производства позволяет сохранить ценнейшие свойства облепихи. Продукт содержит натуральные растительные сахара, а вкус и запах очень характерны для облепихи.

Облепиха в виде сушеных плодов производится по технологии распыления, что позволяет сохранить в мякоти наиболее ценные ингредиенты, в том числе витамин С, флавоноиды и каротиноиды.

Зубная паста и облепиховый крем

Косметика с экстрактом облепихи регенерирует кожу, надолго оставляя ее в хорошем состоянии. В предложение также входят кремы для лица с УФ-фильтрами, защищающими от вредного солнечного излучения. Зубная паста с экстрактом облепихи предотвращает кариес и в то же время обладает противовоспалительными и регенерирующими свойствами для слизистой оболочки.

Каталожные номера:

90 190
  • стр.Бошко, В. Биль, Лечебные свойства облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) , «Постэмпы фитотерапии» 2017, № 18, стр. 36-41.
  • Б. Пилат, Р. Задерновски, Облепиха (Hippophaë rhamnoides L.) в профилактике рака , "Постэмпы фитотерапии" 2019, № 20, стр. 111-117.
  • .

    Облепиха - облепиховое масло, свойства и применение

    Благодаря высокому содержанию фенольных кислот, флавоноидов и витаминов растение используется как лекарственное и косметическое сырье.

    Облепиха (Hippophae rhamnoides L.) была описана в тибетских медицинских книгах, датированных 8 веком нашей эры. В Древней Греции облепихой скармливали лошадям, чтобы они имели блестящую шерсть, отсюда и родовое название: hipp — лошадь, phaos — блестящая.Сегодня облепиху высаживают как декоративный кустарник в садах и парках, а недавно ввели в культуру как плодовый кустарник. Уже получено несколько сортов с плодами крупнее, чем у дикой формы, и с более приятным, горьковатым вкусом. Пищевая промышленность перерабатывает большое количество свежих фруктов. Благодаря исследованиям химического состава облепихи выделены и описаны фармакологически активные вещества, что позволило рационально использовать различные свойства растительных экстрактов.

    Морфология и распространение облепихи

    Облепиха (Hippophaë rhamnoides L.), облепиха, облепиха — вид растений из семейства маслиновых ( Elaegnaceae). Его еще называют русским ананасом. Встречается в Европе и Азии, вплоть до Китая, преимущественно по морскому побережью. В Польше растет на дюнах у Балтийского моря, образуя там густые заросли. Он нетребователен к почве и может расти на песчаных почвах. Устойчив к морозам и засухе, не очень сильному засолению почвы, хорошо переносит загрязнение воздуха. На севере его ареал достигает 68 градусов широты.Это светолюбивое и ацидофильное растение. Дикие формы также произрастают в Пенинах и на посевных площадях, обычно в урбанизированных районах.

    Облепиха — сильноветвистый кустарник или, реже, невысокое дерево высотой от 1,5 до 6 м. Похожа на кустистые виды ивы. Растет медленно, через 4 года достигает высоты около 0,5 м. Молодые побеги облепихи заканчиваются острыми шипами. Кора на стволе и ветвях продольно растрескивающаяся, отслаивающаяся, обычно темно-коричневая, иногда черная или светло-коричневая различных оттенков.Бутоны овальные, золотисто-медного цвета. Почки облепихи мелкие, шаровидные, покрытые золотисто-коричневыми чешуйками с металлическим блеском. Цветочные почки значительно крупнее листовых, особенно у мужских экземпляров. Молодые веточки цвета бутонов, старые – серебристо-серые. Стебли с шипами образуют боковые ответвления в виде шипов второго порядка. Листья облепихи ланцетные, узкие и короткохвостые, мягкие, серебристо-опушенные, сверху серо-зеленые, снизу серебристые. Они до 7 см длиной, со слегка закругленными краями.

    Облепиха – двудомное растение. Мужские цветки желто-зеленого цвета появляются в пучках по два-пять, желтые женские цветки появляются поодиночке. Все цветки крошечные и распускаются до распускания листьев – с марта по май. Растение ветрозащитное. Плоды облепихи – оранжевые костянки, сочные, ароматные, с характерным кисло-терпким вкусом. В них содержится много витаминов (витамины А, В, С и Е). Плоды остаются на растении всю зиму до весны.Они неприятны на вкус, потому что содержат мало сахара и издают запах, который некоторым кажется неприятным. Они становятся сладкими при заморозке.

    Облепиха – кустарник, широко культивируемый во многих странах благодаря малотребовательности к почве, устойчивости к засухе и загрязнению воздуха, а также достаточно высокой декоративности. Женственные, обильно плодоносящие экземпляры особенно красивы. Под тяжестью созревающих красочных плодов ветки часто пригибаются к земле, а нередко и ломаются.Декоративна и нежная серо-зеленая листва кустарников. Облепиха требует положения с полным пребыванием на солнце. Он переносит плохое засоление почвы и очень хорошо растет на известковых почвах. Плохо растет и портится на влажных, мокрых, холодных, тяжелых, глинистых, трудно дренируемых и безветренных почвах. Широко применяется для деревьев на сухих и песчаных почвах, кучах и других постиндустриальных пустошах.

    Свойства облепихи

    Ягоды облепихи – одни из самых питательных и богатых витаминами.Они содержат большое количество витамина С. Его содержание различается у сортов этого вида и зависит от места произрастания данного растения. Растения, найденные в дюнах европейских морей, содержат 120-315 мг% свежих фруктов, а растения, найденные в горах Центральной Европы, содержат 405-1100 мг% аскорбиновой кислоты. Это связано с различиями в интенсивности усвоения витамина С в плодах. Ягоды облепихи богаты флавоноидами, органическими кислотами (преимущественно малеиновой и щавелевой) и свободными аминокислотами, которых в плодах обнаружено до 18.В соке ягод облепихи содержится 24 химических элемента, в том числе азот, фосфор, железо, марганец, бор, кальций и кремний. Мякоть плодов и семена содержат масло, его содержание в семенах достигает до 12%. Облепиховое масло богато пальмитиновой кислотой и пальмитиновым маслом. Он также содержит вит. Е и бета-каротин. Плоды содержат кверцетин, изорамнетин и камферол, а листья содержат гиперин и тилирозид. Наличие в листьях, заготовленных осенью, до 5 % дубильных веществ, а в молодых ветвях до 4 % этих соединений.Выявлено присутствие галловой кислоты, эпикатехина, эпигаллокатехина и галлата эпигаллокатехина. Галловая кислота входит в состав многочисленных гидролизующих дубильных веществ и обладает сильными кровоостанавливающими свойствами.

    Использование облепихи на кухне

    Ягоды облепихи можно есть в сыром виде или делать из них варенья: джемы, желе, варенья и соки. Из них делают вина и ликеры. Также можно испечь пироги с фруктами. Благодаря высокому содержанию витамина С сок прекрасно подходит для приправы блюд, заменяя лимон.При переработке и хранении плоды теряют очень мало аскорбиновой кислоты из-за отсутствия в облепихе фермента, расщепляющего витамин С (аскорбиназы). Из сушеных листьев облепихи можно приготовить вкусный горячий настой, которым можно заменить обычный чай. В настоящее время крупнейшими производителями и потребителями варенья из облепихи являются Россия, Германия, Китай и Монголия.

    Использование облепихового масла в косметике

    Облепиха используется в России, Китае и странах Европы, т.е.Германия или Польша. Он используется в качестве ингредиента в кремах, увлажняющих средствах, препаратах против облысения и против перхоти. Масла облепихи содержат высокую концентрацию пальмитиновой кислоты, ингредиента, который входит в состав строительных блоков кожи человека. Пальмитиновая кислота отвечает за более быструю грануляцию ран и регенерацию эпидермиса.

    Экстракты облепихи используются в косметике для ухода за кожей, поврежденной солнечными лучами (успокаивает воспаления). Они входят в состав косметических средств, используемых для ухода за поврежденной, сухой и шелушащейся кожей.Благодаря высокому содержанию в плодах витамина С, флавонов и флавоноидов, облепиха является ценным компонентом препаратов, устраняющих изменение цвета кожи, используется в производстве препаратов для принятия солнечных ванн как природный блокатор УФА и УФВ лучей.

    Применение облепихового масла в медицине

    Масляные экстракты из плодов рекомендуются при лихорадочных заболеваниях (вызванных вирусами или бактериями), воспалении органов пищеварения и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении различных внутренних органов, диарее, при беременности и лактации, при ревматических заболеваниях, незначительные кровотечения, тромбофлебит, повышенный уровень холестерина в крови, кожные заболевания, выпадение волос.

    Настои листьев применяют как вспомогательное средство при лечении ревматизма и воспалений желудочно-кишечного тракта. В количестве 1-3 мл в концентрации 5% облепиховое масло вводят внутримышечно как средство, улучшающее самочувствие и регенерирующее организм человека. Свежие ягоды облепихи или джемы, варенья и соки применяют профилактически как естественный источник хорошо усваиваемого витамина С, а также при многочисленных заболеваниях, требующих повышенного количества аскорбиновой кислоты в организме.

    Наружно масло облепихи, благодаря высокому содержанию каротинов, токоферолов и жирных кислот, применяют при ожогах, обморожениях, пролежнях, повреждениях кожи, вызванных солнечными и рентгеновскими лучами, трудно заживающих ранах, воспалениях кожи, микозах, вагинитах и воспалении шейки матки, эрозиях, полоскания при воспалениях полости рта и горла. Настои листьев применяют для промываний и компрессов при труднозаживающих ранах и при кожных заболеваниях.

    Настой облепихи

    Ингредиенты

    Сухофрукты 150,0

    Мед 15,0

    Вода 800,0

    Плоды залить кипятком. Оставляем под крышкой на 10-20 минут. Слейте воду и добавьте мед по вкусу. Пьем как можно больше для укрепления иммунитета.

    Морской Обитный антиупорный крем

    ингредиенты:

    Eucerin 20,0

    глицерин 5,0

    глимон 5,0

    лимонное масло 1.0

    витамин E 1,0

    Excepthern Extract 70,0

    для сосуда эвирина мы добавляем глицерин.Затем медленно вливайте ранее приготовленный экстракт, помешивая до полного соединения ингредиентов. Добавляем витамин Е и лимонное масло. Все тщательно перемешиваем, затем складываем в коробку и описываем.

    Источник литературы у автора.

    .

    Облепиха - лечебные свойства, применение, облепиховое масло, облепиховый сок, облепиховое варенье, настойка

    Облепиха, также называемая облепихой, используется в фитотерапии и косметике. Эта трава содержит ценные для здоровья витамины, флавоноиды и органические кислоты. Масло облепихи богато пальмитиновой кислотой, которая содержит витамины молодости и бета-каротин. Облепиха помогает снизить температуру, успокаивает воспаление и предотвращает язвы.Облепиха используется в косметике, входит в состав препаратов против облысения, предотвращает появление перхоти и увлажняет кожу. Облепиха находится под частичной охраной. Поэтому, если мы хотим использовать плоды этого растения на кухне, мы должны использовать посевы облепихи, которые растут во многих местах в Польше.

    Посмотреть фильм: "Недооцененный фрукт. Это бомба здоровья"

    1. Характеристика облепихи

    Облепиха – родник и колючий кустарник.Образует обширные и густые заросли. Цветет весной. Цветки облепихи мелкие и желтые. Лекарственным сырьем являются плоды и листья облепихи. Листья длинные и ланцетные. Они оливково-зеленые сверху и серебристые снизу.

    Ягоды облепихи имеют форму маленьких оранжевых шариков. Они созревают осенью, и собирать их лучше всего после первых заморозков. Их можно есть сырыми, хотя деликатесом облепиху сложно назвать – она очень терпкая и кислая. Пахнет ананасом.Ягоды облепихи идеально подходят для варенья – из них можно делать желе, джемы, варенья, соки, настойки, пюре. Хороший способ сохранить большую часть его ценных ингредиентов — высушить фрукты.

    В Польше облепиха растет в дюнах на Балтийском море, образуя там густые заросли. Растение также встречается в Пенинах. Это ветроопыляемое растение холодо- и засухоустойчиво. Плоды облепихи – оранжевые костянки, сочные, ароматные, с характерным кисло-терпким вкусом.

    2. Лечебные свойства облепихи

    Облепиха обладает целебными свойствами. Наши бабушки уже знали о его чудодейственном действии. Облепиха — растение, описанное в медицинских книгах, датируемых 8 веком нашей эры. В настоящее время облепиха высаживается как декоративный кустарник в садах и парках, а в последнее время введена в культуру как плодовый кустарник. Благодаря исследованиям содержания ингредиентов, содержащихся в облепихе, были описаны фармакологически активные вещества, что позволило использовать различные свойства облепихи.Растение особенно популярно в азиатских странах.

    Ягоды облепихи используются в фитотерапии, так как содержат много ценных для здоровья свойств. Они богаты витамином С, который присутствует в разных сортах в разной степени, что также зависит от места произрастания данного растения. Витамин С улучшает работу системы кровообращения, защищает организм от гипертонии, препятствует развитию атеросклероза, оказывает укрепляющее действие на стенки сосудов.

    Растения, которые можно найти в горах Центральной Европы, содержат больше всего витамина С. В них содержится от 405 до 1100 мг аскорбиновой кислоты на 100 г плодов. С другой стороны, плоды облепихи, произрастающие у берегов морей, содержат этого витамина значительно меньше, т. е. примерно от 200 до 250 мг на 100 г.

    Ягоды облепихи богаты флавоноидами, защищающими наш организм от вредного воздействия свободных радикалов. Кроме того, антиоксиданты минимизируют риск развития рака и предотвращают образование морщин.В состав ягод облепихи также входят органические кислоты и свободные аминокислоты, которых обнаружено целых 18,

    .

    Употребляя в пищу облепиху, мы обеспечиваем наш организм порцией кальция, железа, калия, бора, фосфора, кремния, ненасыщенных жирных кислот. В этих фруктах мы также можем найти витамины А, Е, D, К, Р, а также витамины группы В.

    Zioła i przyprawy o właściwościach antyrakowych

    Травы и специи с противораковыми свойствами [8 фото]

    Иммунотерапия — это современная стратегия лечения рака, которая активирует иммунную систему.

    посмотреть галерею

    3. Применение облепихи

    Использование облепихи в косметике :

    Облепиха положительно влияет не только на работу организма, но и на внешний вид нашей кожи. Антиоксиданты, содержащиеся в растении, подавляют различные виды морщин. Благодаря наличию бета-каротина экстракт этого растения улучшает тонус кожи. Его очень часто используют в качестве ингредиента в косметике для загара.

    Экстракт облепихи используется в косметике для ухода за кожей, поврежденной солнечными лучами (снимает воспаление.

    В свою очередь масло облепихи, благодаря наличию витаминов, полифенолов и минералов, улучшает внешний вид волос, повышает их эластичность, регенерирует, придает блеск, предотвращает чрезмерное выпадение волос. Именно поэтому его часто добавляют в косметику по уходу за волосами. Свойства растения используются в производстве препаратов против перхоти и препаратов, препятствующих проблеме облысения.Облепиховое масло при наружном применении улучшает внешний вид кожи и ногтей.

    Использование облепихи на кухне :

    Облепиху можно использовать на кухне. Ягоды облепихи идеально подходят для варенья, джемов, желе, варенья, соков, вин и настоек. Благодаря высокому содержанию витамина С облепиховый сок подходит для заправки блюд. Это отличная альтернатива лимону. Также стоит упомянуть, что из сушеных листьев облепихи узколистной можно приготовить вкусный горячий настой, который может заменить обычный чай.

    Использование облепихи в натуральной медицине :

    Свойства облепихи используются в натуральной медицине уже сотни лет. Экстракт масла облепихи обладает жаропонижающими свойствами, его рекомендуют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении различных внутренних органов, диарее, беременности и лактации.

    Настои листьев облепихи применяют как вспомогательное средство при лечении ревматизма и воспалений желудочно-кишечного тракта.Кроме того, их применяют для промывания труднозаживающих ран. Облепиху также применяют при лечении кожных заболеваний. Его можно добавлять в травяные ванны.

    Ягоды облепихи в виде свежих джемов, варенья и соков применяют профилактически как естественный источник хорошо усваиваемого витамина С.

    4. Масло облепиховое

    Масло облепиховое может быть изготовлено из семян и мякоти ягод облепихи, но они имеют другой состав.Тот, который можно получить из целлюлозы, дороже, но цена связана с качеством продукта.

    Облепиховое масло содержит много витаминов А, С и Е. Облепиховое масло содержит много железа, фосфора, калия и кальция. Кроме того, облепиховое масло содержит много других ингредиентов, таких как каротиноиды или флавоноиды. Эти ингредиенты обладают противовирусными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами (однако стоит отметить, что состав масла зависит от зрелости и размера ягод облепихи, а также от способа производства и климата).

    Масло облепихи красивого красно-оранжевого цвета. Кроме того, облепиховое масло обладает фруктовым ароматом и многими полезными для здоровья свойствами.

    Масло облепихи обладает противораковыми и антиоксидантными свойствами. Кроме того, облепиховое масло улучшает работу кровеносной системы, снижает уровень холестерина и артериального давления, защищает организм от вредного воздействия рентгеновских лучей и токсического действия некоторых фармацевтических продуктов. Он также поддерживает лечение язвы желудка, уменьшает изжогу и успокаивает заболевания, связанные с ревматоидным артритом, например.артралгия. При наружном применении улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей. Также стоит упомянуть, что масло облепихи ускоряет заживление ран и успокаивает ожоги (в том числе ожоги, вызванные чрезмерным солнечным светом). Его употребление ускоряет заживление обморожений или пролежней.

    5. Как приготовить облепиховый сок?

    Сок облепихи – источник многих витаминов. Сок облепихи богат витамином С, поэтому рекомендуется людям, которые, например,они часто болеют. Кроме того, сок облепихи содержит жирные кислоты омега-7, которые улучшают внешний вид нашей кожи. Сок облепихи также ускорит заживление ран и улучшит работу мозга.

    Как приготовить облепиховый сок ?

    Рецепт облепихового сока очень прост. Нам понадобится 1 кг фруктов и 1 кг сахара. Переберите ягоды облепихи, удалив листья и веточки. Затем вымойте фрукты и аккуратно промокните их бумажным полотенцем.Положите ягоды облепихи в кастрюлю и засыпьте сахаром. Отставить примерно на 8 часов. По истечении этого времени доведите полученную смесь до кипения и варите полчаса.

    Сок процедить через мелкое сито или марлю и разлить по бутылкам. Затем бутылки с облепиховым соком поместить в высокий сосуд и залить водой, пастеризовать около 15 минут с момента закипания. Поставить бутылки с соком в темное место.

    Сок можно пить, разбавив его водой, также можно добавлять в чай.Сок облепихи нельзя пить людям, страдающим панкреатитом и желчнокаменной болезнью. Также не рекомендуется людям с больной поджелудочной железой и печенью.

    6. Как приготовить варенье из облепихи?

    Для приготовления варенья из облепихи нам потребуется 1 кг очищенных и вымытых плодов, ½ кг сахара и 1 л воды.

    Положить ягоды облепихи в кастрюлю, залить водой и добавить сахар. Довести все до кипения и варить около 30 минут. Джем должен иметь густую консистенцию.Через 30 минут разложить варенье по заваренным банкам, плотно закрыть и пастеризовать около 10 минут. Банки с вареньем из облепихи хранить в темном и прохладном месте.

    7. Настойка облепихи

    Для приготовления настойки облепихи нам потребуется:

      90 100 1 кг промытых и протертых ягод облепихи, 90 100 1 кг сахара, 90 100 1,5 литра 80-процентного спирта.

    Промытые и высушенные ягоды облепихи укладывают в 5-литровую банку и засыпают половиной сахара.Затем вылейте спирт и закройте банку. Приготовленную смесь оставить в теплом месте примерно на 3-4 месяца. По истечении этого времени перелейте спирт в отдельный сосуд. Оставшиеся в банке фрукты засыпьте оставшимся сахаром, закройте банку и оставьте на 2 недели, пока сахар не растворится и фрукты не дадут сок. Процедить смесь через мелкое сито. Соедините сироп с ранее налитым алкоголем. Настойку разлить по бутылкам и оставить в темном месте на полгода. Настойка облепихи должна иметь красивый янтарный цвет.

    .

    Облепиха - узнайте о ее свойствах - Ешьте мед!


    Облепиха - золото Сибири

    Облепиха — кустарник, произрастающий в диком виде в Европе и Азии. В садах встречается как декоративное растение. Эти кустарники вырастают до пяти метров и сильно ветвятся, с острыми шипами на стеблях. Его листья узкие и серебристо-зеленые. Плоды оранжевые, маленькие, круглые и продолговатые по форме. Они покрывают все растение на стеблях.Они очень кислые и только после первых заморозков становятся слегка сладкими. В Польше облепиха находится под частичной охраной — с дикорастущих кустарников собирать плоды нельзя. В нашей стране они встречаются в Пенинах и на Балтийском море. Облепиху охотно сажают в садах, плоды остаются на растении всю зиму, что является прекрасным украшением зимнего пейзажа. Идеально подходит для склонов или в качестве живой изгороди.

    Свойства облепихи

    Уже в древности облепиха была источником полезных для здоровья ингредиентов.К ним относятся витамины С, А, Е, К, Р, В12; микроэлементы – железо, калий, кремний, алюминий, кальций и антиоксиданты. Вы также можете найти здесь фолиевую кислоту, фитостеролы и органические кислоты. Ягоды облепихи содержат в 2,5 раза больше витамина С, чем плоды черной смородины. Употребляя 100 г фруктов, мы обеспечиваем себя более чем 100% суточной дозы этого витамина. По-видимому, в древности греки кормили своих лошадей облепихой, что свидетельствует о том, насколько почитаемым было у них это растение. Травяное сырье В начале стоит упомянуть, что витамин С из облепихи не разрушается при варке или жарке, поэтому отлично подходит для различных видов варенья.Стоит добавить шиповник, яблоки или груши, чтобы сбалансировать кисловатый вкус облепихи. Облепиха — растение, имеющее множество применений. Лекарственные экстракты могут быть сделаны из коры, листьев, плодов и семян. Вы можете использовать его в виде масла, настойки, настоя, варенья и т. д. Он поддерживает

    Облепиха против болезней

    В народной медицине облепиху часто использовали в виде настоя листьев и коры, масла семян, а также сырых плодов и фруктовых консервов (например, настойки). Сегодня стоит поддержать лечение с его помощью.Облепиха помогает при следующих недугах: воспалениях, в том числе при ревматизме, рубцах, порезах, обморожениях, заболеваниях органов дыхания и пищеварения, гепатите, сухом кашле, простуде и ангине, геморрое и гипертонии. .

    Смотрите также