8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Дынный коктейль алкогольный


ᐉ Рецепт коктейля Пьяная дыня


Коктейль с дыней, мороженым и белым вином.

Напиток понравится каждому, ведь его крепость можно регулировать самостоятельно. Несомненный плюс коктейля заключается в том, что приготовить дополнительную порцию можно всего за 2 минуты.

На 1 порцию надо взять: 2 крупные дольки дыни 100 мл белого вина 50 г ванильного мороженого

Все ингредиенты взбить в блендере, перелить в стакан, украсить листьями мяты. Не забывайте: от вина зависит вкус всего коктейля. Если вино сухое или полусладкое, то в напитке будет преобладать вкус дыни, а если десертное или мускатное − от дыни останется лишь аромат.

Дынный коктейль с ромом

Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли на основе дыни хороши для взрослых посиделок. Вечеринка или отдых на пляже, домашний праздник или торжественное мероприятие – любой повод подойдет, чтобы насладиться легким опьяняющим напитком.

В качестве алкоголя используются:

  • Водка.
  • Белое вино.
  • Ром.
  • Ликеры.
  • Мартини.
  • Коньяк.

Сочетание дыни и алкоголя особенно придется по душе женщинам, которые избегают крепких напитков, но не хотят отказываться от веселья.

С белым вином

Коктейль из дыни с белым вином обязательно найдет своих поклонников, поскольку легко регулировать крепость напитка, а приготовить его получится всего за пару минут.

На одну порцию нужны:

  • Дыня – 150 грамм.
  • Вино белое – 100 мл.
  • Пломбир ванильный – 50 грамм.

Все поместить в блендер, взбить до однородности, разлить по бокалам. Украсить листьями мяты.

От винной основы зависит вкус напитка. Сладкие вина перебивают вкус дыни, но раскрывают аромат. Если важен вкус фрукта, стоит добавить сухое вино.

Дынный мартини

Коктейль из дыни с водкой и ликером особенно любят женщины. Дынный мартини подойдет для дамской компании, например, на девичнике. Готовить его очень легко:

  • Дынная мякоть – 1,5 кг.
  • Водка – 160 мл.
  • Ликер – 200 мл.
  • Сахар – 100 грамм.
  • Лед – 200 грамм.

Алкоголь смешать в чаше блендера со льдом и сахаром. Добавить в смесь порезанную дыню, взбить.

Напиток разливается по бокалам для мартини, украшается дынным кубиком.

Дынный коктейль с ромом

Напиток подойдет для расслабленных летних вечеров. Основной вкус задает, конечно же, дыня, которую дополняют экзотичный привкус апельсина и ананаса.

На 2 порции нужно взять: 200 г кусочков спелой дыни 30 мл дынного ликера 70 мл белого рома 70 мл ананасового сока 70 мл апельсинового сока 10 мл лимонного сока 10 мл сахарного сиропа

Кусочки дыни перемолоть в блендере до состояния кашицы. Добавить остальные ингредиенты и лед. Еще немного взбить, чтобы лед получился дробленным. Готовый напиток перелить в бокал, украсить коктейль долькой апельсина и/или коктейльной вишенкой.

Дынная сангрия с белым вином

Хотя сангрию можно приготовить с любыми сезонными фруктами и ягодами, присутствие в составе ароматной дыни всегда делает коктейль особенно нежным по вкусу и консистенции. Так как сангрия – легкий и особенно любимый в летнюю пору напиток, есть смысл готовить его сразу в большом объеме.

Для приготовления 4 порций надо взять: 750 мл белого полусладкого вина ¼ мякоти дыни 2 штуки нектарина и персика 3-4 ломтика имбиря 2-3 ст. л. сахара

Фрукты моем и нарезаем крупными дольками. Дыню очищаем от кожуры и тоже нарезаем. Смешиваем все фрукты в большом кувшине и посыпаем их сахаром. Оставляем их на 15 минут, чтобы сахар растворился. Затем добавляем вино, кусочки имбиря, пару листочков мяты и лед. Готово!

Мидори (M > 01 апреля 2021

История

Основатель Suntory, Shinjiro Torii, всю жизнь мечтал создать яркий алкогольный напиток по европейскому образцу, и ликер Мидори стал воплощением этой мечты

В 1964 году на японском рынке появился дынный ликер Hermes, в 1971 году он привлек внимание американских барменов, приехавших на конкурс коктейлей, а в 1978 году на волне интереса к дынному алкоголю был разработан Мидори

Ким Кардашьян поклонница ликера Мидори

Любопытно, что первые образцы были представлены не в Японии, а в США. Презентация нового продукта состоялась в знаменитом нью-йоркском клубе Studio 54. Прошло уже более 40 лет, а напиток не теряет популярности – Мидори входит в состав многих коктейлей и считается непременным атрибутом хорошо оснащенного бара.

Превалирующая нота вкусового профиля ликера Мидори – очень сладкая дыня двух сортов:

  • Yubari King. Японский сорт, один из самых дорогих видов дыни в мире, очень сочный и сладкий, отличается ярко-оранжевой мякотью.
  • Мускусная дыня. Также выращивается в Японии, тоже сочная и сладкая, но цвет плода – насыщенно-зеленый.

Японские фрукты достаточно дороги, это сказывается и на стоимости напитка – цена бутылки 0.75 л составляет около 20 долларов.

Технология приготовления

Изначально дынный ликер выпускался только в Японии, сегодня локальные производства открыты в Мексике и Франции. Приготовление состоит из нескольких основных этапов:

  1. Спирт настаивают на дыне двух сортов.
  2. Готовую основу транспортируют в Мексику или Францию.
  3. Смешивают с бренди, добавляют сахар, пищевой краситель, чтобы придать напитку особенно насыщенный цвет.
  4. Дынный ликер бутилируют и поставляют на продажу не выдерживая.

Мексика выпускает японский ликер с 1987 года, французский филиал открыт главным образом для того, чтобы быстро войти на европейский рынок.

Как пить Мидори

Мидори можно пить в чистом виде со льдом, но в первую очередь этот ликер ценится в качестве коктейльного ингредиента: придает напиткам яркий зеленый цвет и душистый дынный вкус.

В чистом виде Мидори пьют со льдом

Дынный мартини

Желанный напиток в дамской компании и хороший способ вспомнить уходящее лето.

Для приготовления 4 порций понадобится: 1,5 кг дыни 200 мл негазированной воды 160 мл водки 200 мл ликера 100 г сахара

Алкоголь лучше всего брать с дынным вкусом, но это уже по возможности. Загружаем алкогольную смесь, сахарный песок и лед в блендер и взбиваем. Затем добавляем кусочки дыни. Количество дынных кусочков определяется только вместимостью чаши блендера. Оставшаяся часть дыни станет хорошей закуской. Готовый дынный мартини разливаем по бокалам и украшаем кубиком дыни.

Классический ликер из дыни

Как в случае с любыми ликерами, здесь потребуется немного больше человеческого вмешательства.

Читать так же: Баня с душем на даче своими руками

Ингредиенты

  1. Дыня – 2-2,5 кг
  2. 70-градусный водно-спиртовый раствор – 300 мл
  3. Негазированная питьевая вода – 500 мл
  4. Сахар – 200-250 г

Метод приготовления

  1. Подготовленную дыню сложить в банку и полностью залить мякоть алкоголем.
  2. Плотно закрытый сосуд продержать неделю в прохладном темном месте.
  3. Затем сцедить жидкость, плотно ее закрыть и поставить в холодильник.
  4. В банку с мякотью засыпать 100-150 г сахара, хорошо ее закрыть и поместить на 5 дней в темное теплое место.
  5. Слить получившийся сироп в заранее подготовленную кастрюлю.
  6. В банку с дыней залить воду, хорошенько прополоскать ею емкость и отфильтровать в кастрюлю с сиропом. Туда же отжать через марлю оставшийся жмых.
  7. В полученную субстанцию добавить оставшийся сахар и подогревать ее на небольшом огне до полного растворения кристалликов.
  8. Готовый сироп охладить до комнатной температуры, достать из холодильника спиртовую настойку и тщательно смешать обе жидкости (получившийся результат при желании можно слегка профильтровать).
  9. Напиток бутилировать и оставить в подвале или холодильнике на 2-3 месяца. Перед подачей – декантировать.

Блюда из дыни

Блюда из дыни

в основном подают на десерт, но есть и закусочные рецепты из дыни, например, дыня с ветчиной или салат с дыней. А на зиму можно приготовить необычное варенье из дыни.

Блюда из дыни

Мы привыкли, что шарлотка готовится с яблоками. Но есть и более интересный вариант — шарлотка с дыней и корицей. Выпечка получается очень ароматной.

Нежное варенье из ароматной дыни.

Варенье из дыни с лимоном — очень оригинальное варенье. Зимой, когда вам захочется ощутить свежесть летнего дня, просто откройте баночку такого лакомства и насладитесь его вкусом!

Дыня в сиропе (на зиму) — отличный способ сохранить этот прекрасный сочный фрукт, а зимой удивить своих близких знакомым летним вкусом и ароматом свежей дыни.

Для любителей желейных сладостей рецепт мармелада из дыни станет находкой! Дынный мармелад получается великолепным: он обладает приятным пряным ароматом и имеет пикантный вкус. Готовится мармелад из дыни на основе агар-агара, поэтому застывает без проблем и отлично держит форму.

Ароматнейший смузи отлично освежит вас летним днем.

Легко и просто приготовить вкусный смузи в сезон фруктов, особенно если под рукой есть блендер.

Прозрачное и очень ароматное желе из дыни — необычный и вкусный десерт.

Сальса — салат из мелко резаных фруктов и овощей. Для данного блюда куриное филе жарится на гриле и подается с дыневой сальсой.

Легкие, полезные, вкусные смузи – рецепты для здорового завтрака. Вот и этот красочный и полезный медовый смузи с киви зарядит энергией на целый день.

К новогодним праздникам всегда хочется приготовить что-нибудь особенное. Предлагаю подать вот такой особенный праздничный коктейль к новогоднему столу.

Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать! Это очень вкусно и красиво! Обязательно приготовьте разноцветное желе с дыней для своих гостей и получите много комплиментов!

Тонизирующий фруктовый напиток из сладкой дыни и груш полезен для здоровья и настроения. Пряный аромат этому восточному коктейлю придает свежий имбирь.

Замороженный фруктовый лед готовится из дыневого и лимонного сиропа.

Невероятное сочетание вкусов в этом курином салате с дыней и черникой поразит любого гурмана.

Очень оригинальная закуска из жареной дыни, которая удивит ваших родных. Сладкая дыня в сочетании с перцем и в хрустящем кляре — просто находка для любителей экспериментировать на кухне.

Нектар из дыни, с мёдом и лаймом – легкий освежающий смузи с приятным вкусом и ароматом.

Возможно, вам покажется этот салат немного необычным, но тем не менее он очень вкусный. Сочетание сочной дыни, нежного вареного яйца, свежих помидоров и огурчика никого не оставит равнодушными.

Такое экзотическое и необыкновенно вкусное и ароматное блюдо придется по вкусу настоящим гурманам.

Рецепт домашнего ликёра из дыни

Берём самую спелую дыню. Обязательно, чтобы она была сочной, а не твёрдой. Очищаем её от кожуры, вырезаем сердцевинку и выкидываем семечки. Затем режем на небольшие кубики и укладываем в трёхлитровую банку. Заливаем водкой так, чтобы она покрывала дыню на 4-5 см. Закрываем крышкой и убираем в тёмное место на 2 недели. Обязательно раз в день встряхиваем содержимое. После процеживаем наш домашний Мидори через 3-4 слоя марли и ватный фильтр, иначе ликёр будет слишком мутный и водянистый. Дынную основу аккуратно отжимаем.

Читать так же: Помидоры по-корейски — самый вкусный рецепт быстрого приготовления

В ёмкость куда процедили ликер добавляем 100-200 гр сахарного сиропа. Как его готовить рассказывать не будем – мы же не новички! Хорошенько перемешиваем и, накрыв бумажной крышкой, ставим в тёмный угол еще на недельку.

Понятно, что все эти три недели ты будешь испытывать постоянный прессинг со стороны благоверной и её мамы. Но только медитация и самоконтроль поможет нашему домашнему ликёру выполнить свою роль. Ты всем докажешь, что домашние настойки – это вам не хрен собачий!

И вот ты достаёшь банку с желтоватой жидкостью, аккуратно разливаешь её по бутылкам, включаешь на стереоприёмнике шум японского ветра и зовёшь жену. Она пробует твой домашний ликёр из дыни, ничуть не уступающий этой Мидори, и расцветает как весенняя сакура! А ты смотришь на неё с лукавым прищуром, как у Ленина в разливе, и понимаешь, что любишь её больше всего в жизни…

подборка коктейлей к празднику от «Едим Дома»

Затяжным новогодним праздникам, полным забав и застолий или, наоборот, уютным и домашним, никогда не помешает немного озорства! Мы подготовили подборку рецептов новогодних алкогольных коктейлей, которые вы с легкостью сможете приготовить дома. Будь поводом вечеринка с изысканным дресс-кодом или просто праздный день с теплой пижамой, потрескивающие кубики льда, тягучий пряный ликер или проказливые пузырьки игристого вина, смешиваясь с хвойным ароматом розмарина и можжевельника, создадут в хрустальных бокалах настоящий вкус зимнего праздника. 

Клюквенная «Мимоза»

Для этого коктейля понадобится клюквенный сок — он придаст легкую горчинку и едва уловимый аромат леса. Подавать коктейль советуем в бокале флют. Кстати, «Мимоза» вполне сможет заменить привычное шампанское за праздничным столом.

Ингредиенты:

  • вино игристое — 100 мл
  • сок клюквенный — 100 мл
  • клюква замороженная — по вкусу
  • розмарин свежий — 1 веточка
  • лед — 6 кубиков

Способ приготовления:

  1. Положите в бокал кубики льда и оставьте на несколько минут. За это время бокал охладится. Лед можно убрать.
  2. Вы также можете сделать на бокале сахарный ободок. Для этого подготовьте 2 блюдца: в одно насыпьте сахарный песок, а в другое налейте любой сладкий сироп. Окуните горлышко бокала в сироп, а затем — в сахар. Красивая искрящаяся каемка готова!
  3. Влейте в бокал игристое вино. Можно использовать любое, которое вам нравится. С брютом коктейль получится терпким, а полусладкое вино сделает вкус более традиционным.
  4. Добавьте клюквенный сок. Если берете свежеприготовленный, процедите его через небольшое сито.
  5. Аккуратно перемешайте коктейль специальной ложечкой, украсьте розмарином и ягодами клюквы. 

«Мандариновый бурбон»

Золотистый, сладковатый бурбон — вид американского виски. Его производят из кукурузы, а затем выдерживают в дубовых бочках на заводах жаркого штата Кентукки. Мы предлагаем использовать «знойный» бурбон в зимнем коктейле, смешав с соком самого популярного новогоднего цитруса — мандарина. Вы можете купить уже готовый сок (лучше без мякоти) или выжать его самостоятельно.

Ингредиенты:

  • бурбон — 40 мл
  • сироп сахарный — 20 мл
  • сок мандариновый — 40 мл
  • корица молотая — на кончике ножа
  • имбирь молотый — на кончике ножа
  • палочки корицы — 1 шт.
  • звездочки аниса — 2 шт. 
  • кубики льда — 3–4 шт.

Способ приготовления:

  1. Выжмите из мандарина сок. Вам понадобится 40 мл. 
  2. В шейкер (можно использовать термос, стакан или банку с широким горлышком и крышкой) положите лед, влейте бурбон, сироп, мандариновый сок, добавьте имбирь и молотую корицу, закройте и интенсивно встряхните. 
  3. В бокал положите кубики льда, через ситечко влейте получившийся коктейль.
  4. Украсьте напиток специями.

Для приготовления этого новогоднего коктейля вам, возможно, понадобится рецепт сахарного сиропа. Сделать его очень просто. 

В кастрюле с толстым дном в пропорции 1:1 смешайте холодную воду и сахар, поставьте емкость на огонь. Варите, помешивая, до полного растворения сахара. Долго варить сироп не нужно, иначе он приобретет желтоватый оттенок. Перелейте в чистую стеклянную емкость и используйте для любимых коктейлей. 

Готовим зимнюю «Белую Маргариту»

Этот утонченный коктейль с ярким тропическим вкусом украсит любой праздник. Как правило, «Маргариту» готовят на основе текилы. Предлагаем дополнить ее взрывной вкус деликатной нежностью кокоса и нотками цитруса. За это ответит апельсиновый ликер «Гранд Марнье» на основе коньяка, а если его найти не удалось, смело замените напиток более популярным аналогом — «Куантро». 

Ингредиенты:

Для коктейля:

  • текила — 30 мл
  • ликер апельсиновый — 20 мл
  • молоко кокосовое — 40 мл
  • ликер кокосовый — 20 мл
  • сироп сахарный — 10 мл
  • сок лайма — 20 мл

Для подачи:

  • розмарин — 1 веточка
  • ягоды свежие — 8 шт. 
  • сахар — 1 ст. л. 

Способ приготовления:

  1. Положите в шейкер лед. Влейте все ингредиенты, хорошо встряхните.
  2. Смажьте ободок бокала соком лайма или сиропом, опустите в сахар, чтобы получилась каемка.
  3. Аккуратно налейте в бокал «Маргариту», украсьте ягодами и розмарином. Вы также можете дополнить коктейль дробленым льдом.

Коктейль «Гринч»

Неоднозначный и экспрессивный герой рождественского фильма вдохновил барменов на создание этого коктейля. Интенсивная сладость дынного ликера «Мидори» в сочетании со свежевыжатым лимонным соком внесет в вашу вечеринку яркий незабываемый акцент. Украсить бокал для напитка можно коктейльной вишенкой или красной сахарной каемкой. Для этого используйте обычный сахар и любой сок красного цвета.

Ингредиенты:

  • ликер дынный — 90 мл
  • сок лимона — 30 мл
  • сироп сахарный — 20 мл
  • вишня коктейльная — 1 шт. 
  • лед — 8–10 кубиков

Способ приготовления:

  1. Смешайте в шейкере лед, ликер, сок лимона и сахарный сироп.
  2. Энергично встряхните.
  3. Подготовьте бокал для коктейля. «Гринч» обычно подают в бокалах для мартини. Вы можете выбрать любой бокал, главное, чтобы он был прозрачный. 
  4. Налейте ярко-зеленый коктейль и украсьте напиток вишенкой.

Коктейль «Кровавая Мери»

Брутальный тягучий коктейль «Кровавая Мери» с яркой остринкой предлагаем подать в сопровождении канапе. Традиционно этот напиток дополняют свежим стеблем хрустящего сочного сельдерея. Вы можете поддержать эту традицию или приготовить что-нибудь интересное, достойное незабываемого праздника.

Ингредиенты:

Для коктейля:

  • водка — 40 мл
  • сок томатный — 120 мл
  • сок лимона — 15 мл
  • соус вустерширский — 5 капель
  • соус табаско — 3 капли
  • соль крупная — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • лед — 6–8 кубиков

Для канапе:

  • оливки — 1 шт.
  • помидоры черри — 1 шт.
  • корнишоны маринованные — 1 шт.
  • креветки тигровые — 1 шт.
  • бекон — 1 кусочек

Для украшения:

  • сельдерей свежий — 1 стебель
  • петрушка — 1 веточка
  • соль — 1 ч. л.
  • перец молотый — 0,5 ч. л. 

Способ приготовления:

  1. Начните с приготовления канапе. Для одной порции советуем взять 1 шпажку. Нанижите на нее помидор черри, оливку и корнишон. 
  2. На сухую разогретую сковороду положите кусочек бекона, когда из него вытопится немного жира, обжарьте на нем креветку, приправьте солью и перцем, дайте немного остыть.
  3. Украсьте коктейльный бокал каемкой из соли и перца. Как это делать, мы писали выше. Вы можете использовать любой вид перца: жгучий красный, ароматный розовый или свежемолотый черный.
  4. В кувшин положите лед, влейте водку и томатный сок, добавьте соусы, посолите и поперчите, перемешайте длинной ложечкой.
  5. Влейте напиток в бокал, расположите на горлышке канапе, на край бокала наденьте хрустящий бекон и креветку, украсьте новогодний алкогольный коктейль свежей зеленью.

Базовый рецепт вы можете дополнить своими любимыми видами канапе. Можно взять миниатюрный маринованный лук, перец халапеньо, каперсы. А чтобы подчеркнуть контраст сладкого и острого, советуем нанизать на шпажку кусочки ананаса.

Коктейль «Рождественский десерт»

В основе этого забавного коктейля — сладкий согревающий ирландский «Бейлис» — эталон сливочных ликеров. Нежный кофейно-кремовый напиток с легкой ореховой горчинкой можно украсить в рождественском стиле. Для этого вам понадобится имбирное печенье и жидкая карамель. 

Ингредиенты:

Для коктейля:

  • ликер «Бейлис» — 40 мл
  • водка — 30 мл
  • ликер кофейный — 30 мл
  • сливки взбитые — по вкусу
  • лед — 10 кубиков

Для украшения:

  • карамель жидкая — 1 ст. л. 
  • печенье — по вкусу
  • пряник имбирный — 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Смешайте в емкости со льдом «Бейлис», водку и кофейный ликер.
  2. Раскрошите руками или в блендере печенье. Горлышко бокала смажьте карамелью и сделайте каемку из сладкой крошки. 
  3. Влейте в бокал коктейль, украсьте взбитыми сливками.
  4. Перед подачей аккуратно положите на взбитые сливки имбирный пряник. Если вы найдете пряник в виде человечка, у вас получится шутливый коктейль, который точно развеселит всех гостей. Не теряйте времени: имбирный человечек может быстро утонуть!

Рецепт коктейля «Негрони» для новогоднего аперитива

Этот коктейль отличает характерная горчинка и узнаваемая терпкость красного биттера «Кампари». Бархатный «Негрони» принято неспешно смаковать перед началом трапезы. Обязательное условие — венчающая напиток корочка апельсина. Аромат цитруса завораживает и не оставляет шанса не попробовать этот стильный коктейль. 

Ингредиенты:

  • ликер «Кампари» — 30 мл
  • джин — 30 мл
  • вермут красный — 30 мл
  • апельсины — 1 долька
  • лед — 4–5 кубиков

Способ приготовления:

  1. Смешайте охлажденный ликер «Кампари», джин и вермут в равных пропорциях.
  2. Наполните бокал льдом, влейте напиток.
  3. Корочку апельсина надрежьте — так выделится больше эфирных масел — и украсьте коктейль. Чтобы придать напитку больше праздничного колорита, воткните в апельсиновую корочку несколько цветков гвоздики. Маленький штрих сделает коктейль поистине незабываемым. 

Облегченная версия «Негрони» называется “Negroni sbagliato”, то есть «неправильный Негрони». Вместо джина в коктейль добавляют 2 части просекко. Советуем попробовать и это роскошное «игристое» сочетание! 

Классический «Джин-тоник»

Предлагаем этот коктейль консерваторам, которые предпочитают наслаждаться классикой и «чистым» вкусом. Считается, что лед при перемешивании «Джин-тоника» звучит особенно мелодично. Добавьте в коктейль немного праздника! Можно использовать подсушенные дольки апельсина и любимые ягоды.

Ингредиенты:

  • джин — 60 мл
  • тоник — 120 мл
  • лед — 5–7 кубиков
  • апельсины — по вкусу
  • ягоды — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Заполните бокал льдом.
  2. Влейте джин своей любимой марки и тоник. Советуем не экспериментировать со вкусами, отказаться от ароматизированных напитков и использовать традиционный сухой английский джин и классический горький тоник.
  3. Украсьте коктейль дольками подсушенного апельсина и ягодами.

«Лимонный слаш»

Завершает нашу подборку «Лимонный слаш». Этот коктейль готовят из минимального количества ингредиентов, ведь, как известно, просто — не значит банально. Искрящийся лед и лимонная кислинка делают коктейль весьма «бодрым», если вас смущает взрывной вкус, то добавьте сахарный сироп. Также для приготовления вам понадобится мощный блендер.

Ингредиенты:

  • водка — 60 мл
  • лимоны — 1 шт.
  • лед — 6–8 кубиков

Способ приготовления:

  1. Выжмите из лимона сок и процедите. 
  2. В чашу блендера положите лед, влейте водку, добавьте лимонный сок и немного сахара по желанию. Взбейте до однородности, но не переусердствуйте. Ножи блендера могут нагреться и растопить лед.
  3. Перелейте коктейль в охлажденные бокалы и подавайте.

Надеемся, вам пригодятся рецепты новогодних алкогольных коктейлей и вы удивите своих друзей необычными напитками. Пусть ваше настроение в Новый год будет на высоте! 

Арбузные алкогольные коктейли: простые рецепты

Коктейль «Арбузная Маргарита»

Готовится этот легкий алкогольный коктейль с арбузом в блендере.

Приготовление коктейля:

Арбузную мякоть нарежьте небольшими кубиками, поместите в блендер и хорошо взбейте, чтобы получилось пюре.

Пюре пропустите через сито.

Соедините арбузный сок с лимонадом и текилой, разлейте по бокалам, украсьте кусочками арбуза.

«Арбузная сангрия»

Состав:

  • 4 стакана арбузной мякоти;
  • половина стакана красного сладкого вина;
  • 30 мл рома;
  • «Куантро» — 60 мл;
  • сахарный сироп – 50 мл;
  • сок из двух лаймов;
  • веточки мяты для украшения;
  • кубики льда.

Приготовление:

В блендере взбейте очищенную арбузную мякоть и перелейте ее в кувшин.

Добавьте в эту емкость «Куантро», сахарный песок и сок лайма.

Все тщательно перемешайте, разлейте по бокалам, добавьте лед, украсьте веточкой мяты.

Если вам уже поднадоели традиционные спиртные напитки, пришло время попробовать арбузный алкогольный коктейль, представленный в различных вариантах. Готовьте простые и вкусные напитки, используя следующие рецепты.

Приготовление алкогольных коктейлей с водкой с арбузом

Алкогольный коктейль с арбузом и водкой готовится легко и быстро.

Состав напитка:

  • 200 мл водки;
  • половинка сочного спелого арбуза;
  • столовая ложка сахара;
  • лимон;
  • 10 кубиков льда.

Приготовление коктейля:

Половинку арбуза очистить от кожицы и удалить семена, нарезать небольшими кусочками.

Из лимона выдавить сок.

Арбузную мякоть, лимонный сок, сахар водку и лед поместить в блендер и все хорошо взбить.

Приготовленный коктейль разлить по бокалам, украсить кусочками арбуза.

«Арбузная свежесть»

Это еще один освежающий коктейль с водкой, который отлично подходит для жаркого летнего вечера.

Для приготовления этого фруктового алкогольного напитка понадобятся такие ингредиенты:

  • 400 мл арбузного сока;
  • 4 банана;
  • 4 лимона;
  • 120 мл водки;
  • 150 мл воды;
  • 100 грамм сахарного песка:
  • кубики льда.

Приготовление «Арбузной свежести»:

Бананы нужно очистить и нарезать мелкими ломтиками.

Из очищенных лимонов отжать сок. Воду перелить в небольшую кастрюльку, высыпать в нее сахар, поставить на небольшой огонь для приготовления сиропа. Довести его до кипения, после чего еще протомить 5-7 минут, убавив огонь до минимального.

Кусочки бананов измельчить в блендере, соединить с лимонным и арбузным соком, охлажденной водкой и остывшим сиропом. Смесь отправить в холодильник на 2 часа.

Отстоявшийся и остывший коктейль «Арбузная свежесть» разлить по бокалам, добавить кубики льда.

Десерт-коктейль «Арбузный игристый»

Это крепкий алкогольный коктейль, пить его лучше вечером в веселой большой компании.

Состав:

  • спелый арбуз – 5-7 кг;
  • полусладкое шампанское – 1 бутылка;
  • 300 мл водки.

Приготовление:

Арбуз тщательно вымыть, возле хвостика отрезать небольшую пирамидку.

В образовавшееся отверстие вылить шампанское, дождаться пока впитается, затем влить водку. Закрыть отверстие кусочком арбуза и поставить его в холодильник на несколько часов.

Достать арбуз из холодильника, разрезать на две части и можно кушать десерт-коктейль столовыми ложками.

Особенностью употребления арбузных алкогольных коктейлей является быстрое и незаметное опьянение, поэтому с ними следует быть крайне осторожными в жаркие летние дни.

Алкогольные арбузные коктейли в домашних условиях

Этот рецепт алкогольного арбузного коктейля можно использовать для приготовления легкого освежающего напитка в домашних условиях.

Понадобятся такие ингредиенты:

  • текила Reposado — 40 мл;
  • ликер «Лимончелло» — 20 мл;
  • 50 г арбузной мякоти;
  • 4-5 листиков базилика;
  • лед.

Приготовление арбузного коктейля с базиликом:

Мякоть арбуза порежьте мелкими кусочками, разомните его вместе с листьями базилика.

Мякоть вместе с соком и листьями поместите в шейкер, добавьте туда текилу, ликер, лед и взбивайте секунд 20.

Приготовленный коктейль процедите через ситечко в бокал, украсьте веточкой базилика.

«Арбузный крюшон»

Состав:

  • небольшой арбуз;
  • по 1 бутылке белого сухого и полусладкого вина;
  • коньяк, фруктовый ликер — по 100 мл;
  • два яблока;
  • персик;
  • по 300 грамм белого и черного винограда;
  • 100 г сахарного песка.

Приготовление:

Фрукты хорошо помойте, удалите из них все косточки, нарежьте небольшими дольками или кусочками. Сложите фрукты в миску, засыпьте их сверху сахаром, добавьте коньяк и 350 мл сухого вина. Поставьте емкость с фруктами в холодильник на два часа.

Вымойте арбуз, срежьте верхнюю часть. Столовой ложкой достаньте всю мякоть и сложите в миску.

Через два часа фрукты с алкоголем достаньте с холодильника и вылейте в арбузную корку, добавьте кусочки арбуза, охлажденное полусладкое вино, ликер и несколько кубиков льда.

Вкусный алкогольный коктейль «Арбузный крюшон» готов! Разлейте его по бокалам и наслаждайтесь освежающим напитком с изумительным вкусом и ароматом.

Эль «Арбузный»

Этот слабоалкогольный напиток можно пить даже во время отдыха на пляже.

Состоит он из таких компонентов:

  • сок маракуйи – 20 мл;
  • 100 г сахара;
  • светлый эль – 150 мл;
  • ¼ лимона;
  • 230 г мякоти арбуза;
  • 400 г льда в кубиках.

Способ приготовления:

Мякоть арбуза очистить от косточек, мелко порезать и взбить в шейкере.

Добавить сахар, сок маракуйи и лимона, еще раз все тщательно взбить.

В шейкер вылить эль, все размешать.

На дно бокалов насыпать измельченный лед, разлить коктейль.

«Арбузн

18

dth=»512″ height=»312″ />

Чтобы приготовить этот напиток, понадобятся такие компоненты:

  • светлый ром – 30 мл;
  • Спрайт – 100 мл;
  • лайм;
  • мята;
  • тростниковый сахар – 2 ч. л.;
  • сок арбуза – 50 мл;
  • измельченный лед.

Способ приготовления:

Разотрите сахар, мяту и лайм ложкой. Несколько ломтиков лайма и веточку мяты оставьте для украшения коктейля.

В стакан вылейте сок арбуза, ром, добавьте мяту и лайм, Спрайт, сверху – горсть льда.

Украсьте напиток долькой лайма и мятной веточкой. Подавайте напиток с трубочкой.

Алкогольные коктейли - Золотая Вобла

 

ХОТ ШОТЫ

 

 

 

 

 

ШОТЫ

 

Рыжая собака
Самбука (25мл) + Текила Сауза серебряная (25мл) + табаско. 40%
250р 50мл

   

Водка по-мексикански
Фреш лимона (25мл) + Водка (25мл) + Табаско (1мл). 20%
250р 50мл

   

Боярский
Водка (30мл) + Гренадин (20мл) + табаско (3мл). 20%
250р 50мл

   

Триколор
Гренадин (17мл) + Водка (17мл) + Блю Кюрасао (17мл). 20%
250р 50мл

   

Взрыв мозга
Сливочный ликер (10мл) + Водка (15мл) + Чинзано бьянко (20мл) + Гренадин (5мл). 19%
250р 50мл

   

Анаконда

Виски Джим Бим (20мл) + самбука (20мл). 40%

250р 40мл

   

Барбариска

Водка (17мл) + Банановый ликёр (17мл) + Клубничный сироп (17мл). 21%

250р 50мл

   

Сладенький
Сливки (17мл) + Калуа (17мл) + Персиковый ликер (17мл). 12%
Ученые доказали: сладкое помогает бороться с депрессией!
250р 50мл

   

Ураган

Виски Феймос Граус (17мл) + Джин (17мл) + Мятный ликёр (17мл). 35%

300р 50мл

   

Мексиканский космонавт

Текила Сауза (25мл) + Мятный ликёр (15мл) + Фреш лимон (10мл). 24%

300р 50мл

   

Антифриз

Блю Кюрасао (17мл) + Трпил сек (17мл) + Самбука (17мл). 33%

300р 50мл

   

Лексус
Сливочный ликер (17мл) + Кофейный ликёр (17мл) + Блю Кюрасао (17мл). 19%
300р 50мл

   

Нарушитель

Виски (17мл) + Самбука (17мл) + Текила (17мл). 39%

300р 50мл

   

Серебряная пуля
Текила Сауза (25мл) + Кофейный ликёр (25мл) + Лимон. 31%
300р 50мл

   

Скользкий сосок
Сливочный ликер (25мл) + Самбука (25мл) + Гренадин (2мл). 19%
Яркий и нежный представитель "панковских" коктейлей, появившихся в 1980-х годах.
300р 50мл

   

Соблазнитель
Сливочный ликёр (17мл) + Кофейный ликёр (17мл) + Дынный ликёр (17мл). 20%
300р 50мл

   

 

 

 

 

Коктейли на основе рома

 

Ром кола
Ром (50мл) + Кола (150мл) + лайм. 14%
350р 200мл

   

 

Тёмный ром кола
Темный ром (50мл) + Кола (150мл) + лайм. 14%
350р 200мл

   

Тайга
Ром (50мл) + черная смородина (25гр) + морс (125мл) + мята. 18%
350р 200мл

   

Пача Ибица
Темный ром (50мл) + сахарный сироп (20мл) + вишнёвый джем (30гр) + киви (100гр) + виншя. 6.5%
350р 200мл

   

Барбадос
Ром темный (50мл) + Сироп лимон (25мл) + Апельсиновый сок (100мл) + Гренадин (25мл) + лайм, вишня. 10%
350р 200мл

   

Ямайка
Ром темный (30мл) + Ром золотой (30мл) + Фреш лимона (30мл) + Апельсиновый сок (140мл) + Гренадин (25мл) + лайм, вишня. 16%
350р 250мл

   

По-карибски
Ром золотой (50мл) + клубника (50мл) + Ананасовый сок (100мл) + Сироп лимона (50мл). 11%
350р 250мл

   

Восторг
Ром темный (50мл) + Сироп лимона (25мл) + Апельсиновый сок (50мл) + Ананасовый сок (50мл) + Гренадин (25мл) + апельсин, вишня. 10%
350р 200мл

   

Голубая лагуна
Ром (40мл) + Блю кюрасао (30мл) + Сироп лимона (25мл) + 7Up (110мл) + лимон. 12%
Создан сыном хозяина парижского Херриз бара, Гери Маккелона, Энди Маккелоном в 1960 году.
350р 205мл

   

Ямайский мул
Ром Капитан Морган золотой пряный (60мл) + имбирный эль (100мл) + лайм джус (10мл) + огурец + корень имбиря. 14%
350р 200мл

 

   

Пина Колада
Ром (40мл) + Кокосовый ликёр (30мл) + сливки, сахар (50мл) + Ананасовый сок (80мл). 12%
В 1820 году известный пуэрториканский капитан пиратов Роберто Кофреси, дабы поддержать боевой дух команды, угощал корсаров изысканным коктейлем из рома, ананаса и кокоса, известным сегодня как Пина Колада.
350р 200мл

   

Голубые Гавайи
Ром (50мл) + Блю кюрасао (25мл) + Ананасовый сок (75мл) + Сироп лимона (50мл). 12%
350р 200мл

   

Дайкири
Ром (50мл) + Сироп лимон (100мл) + лайм. 20%
350р 150мл

   

Клубничный Дайкири
Ром (50мл) + Сироп клубничный (60мл) + Сироп лимонный (20мл). 18%
350р 130мл

   

Ягодный Дайкири

Ром (50мл) + Клубника, ежевика, черника (50гр) + Сахарный сироп (25мл) + Лайм джус (25мл). 16%

350р 150мл

   

Май Тай

Ром тёмный (30мл) + Ром светлый (30мл) + Трипл сек (15мл) + Миндальный сироп (15мл) + Фреш лайма (10мл) + Апельсин. 28%

350р 100мл

 

 

 

 

Коктейли на основе водки

 

Кровавая Мери
Водка (50мл) + Томатный сок (150мл) + специи + лимон + сельдерей. 10%
Известный как лучшее средство после бурного вечера, коктейль Кровавая Мери был создан в 1921 году Фердинандом Петью в парижском Harry's New York Bar...
350р 200мл

   

Буратино
Водка (40мл) + Банановый ликёр (40мл) + 7Up (100мл) + апельсин. 10.5%
350р 180мл

   

Секс на пляже
Водка (50мл) + Персиковый ликёр (50мл) + Персиковый сок (100мл) + гренадин (30мл). 12%
Сексологи всего мира утверждают, что секс на пляже - одна из главных женских эротических фантазий. Название заманчиво, а последствия приятно непредсказуемы...
350р 230мл

   

Плодово-ягодный
Водка (40мл) + Яблочный сок (30мл) + 7Up (75мл) + малина, клубника, персик, банан (75гр). 8.5%
350р 220мл

   

 

 

 

 

Коктейли на основе абсента

 

Пикассо
Абсент (40мл) + Сироп маракуйи (20мл) + Фреш лайма (40мл) + Фреш яблочный (120мл) + лайм. 12,5%
450р 220мл

   

AB&KI
Абсент (30мл) + Ананасовый сок (70мл) + Трипл сек (30мл) + молоко (30мл) + гренадин (5мл) + киви. 24%
450р 205мл

   

 

 

 

 

Коктейли на основе ликёра

 

Porn Star Tini
водка (40мл) + сироп маракуйя (30мл) + сок персиковый (30мл) + лайм джус (10мл) + Просекко брют (50мл) + вишня. 17%
380р 110/50мл

   

Взрослые отношения
Ликер (50мл) на выбор: персик, банан, кокос, дыня, вишня, клубника + молоко (100мл) + взбитые сливки + мороженое. 7.1%
380р 200мл

   

 

 

 

 

Коктейли на основе джина

 

Джин тоник
Джин (50мл) + Тоник (100мл) + лимон. 20%
Во время Второй мировой войны солдаты английской короны выпили столько джина с тоником, сколько Америка выпила кока-колы...
410р 200мл

   

Негрони
Джин (30мл) + Ганча Россо (30мл) + Кампари (20мл) + апельсин. 28.8%
410р 80мл

   

 

 

 

 

Коктейли на основе биттера и вермута

 

Кампари Оранж
Кампари (50мл) + Апельсиновый сок (150мл) + апельсин. 10%
350р 200мл

   

Американо
Кампари (25мл) + Ганча Россо (50мл) + содовая (100мл) + апельсин. 8%
Американо был первым коктейлем, который заказал Джеймс Бонд в первой книге Яна Флеминга.
350р 175мл

   

Апероль Шприц
Чинзано Просекко (50мл) + Апероль (40мл) + содовая (20мл) + апельсин. 8.5%
Легендарная производная австро-венгерского напитка Шпритцер (Spritzer), что в переводе с немецкого означает "всплеск!". Этот коктейль родился в Венеции и распространился с огромной скоростью по всему миру.
350р 110мл

   

 

Мартини Фиеро & Тоник
Мартини Фиеро (красный апельсин) (100мл) + Тоник (100мл) + апельсин. 7,5%
350р 120мл

   

 

 

 

 

Коктейли на основе текилы

 

Текила Санрайз
Текила (50мл) + Апельсиновый сок (150мл) + гренадин (20мл) + апельсин. 9%
Сотни тысяч мексиканцев в день равноденствия приезжают в Тео-Тихуакан (город приведений), чтобы встретить там рассвет...
370р 220мл

   

Текила Дейзи
Текила (50мл) + Фреш лимона (30мл) + гренадин (20мл) + содовая (100мл) + лимон. 10%
370р 200мл

   

Ледокол
Текила (60мл) + Трипл сек (5мл) + Грейпфрутовый сок (60мл) + гренадин (5мл). 10%
370р 200мл

   

Текила Бум

Текила Сауза (50мл) + 7UP (100мл). 12%

Налей 7UP в текилу, накрой салфеткой и, придерживая её сверху, быстро постучи роксом по столу 3 раза. Быстро выпей коктейль, пока он пенится.

370р 150мл

   

 

 

 

 

Коктейли на основе виски

 

Виски Кола

Виски Бэллс (50мл) + Пепси (125мл) + лимон. 13%

350р 175мл

   

Аль Капоне

Виски Джим Бим (50мл) + Ганча Россо (40мл) + Сироп сахарный (10мл). 26%

350р 100мл

   

Крёстный отец

Виски Джим Бим (30мл) + Амаретто (30мл) + Апельсин. 33%

350р 60мл

   

Джонни & лимон

Виски Johnnie Walker Red (50мл) + 7Up (150мл) + Лимон. 10%

350р 200мл

   

Джонни & вишня

Виски Johnnie Walker Red (50мл) + Вишнёвый сок (150мл). 10%

350р 200мл

   

Джонни & яблоко

Виски Johnnie Walker Red (50мл) + Яблочный сок (150мл). 10%

350р 200мл

   

 

 

 

 

Сногсшибательные коктейли

 

Лонг Айленд
Водка (20мл) + Текила (20мл) + Трипл сек (20мл) + Джин (20мл) + Ром (20мл) + пепси (100мл) + Сироп лимон (30мл) + лайм. 17%
450р 230мл

   

Зелёная Фея
Абсент (20мл) + Текила (20мл) + Трипл сек (20мл) + Ликер дыня (20мл) + Ром (20мл) + пепси (100мл) + Сироп лимон (10мл) + лайм. 17%
450р 210мл

   

Айс Ти Золотая Вобла
Ром (20мл) + Кофейный ликёр (20мл) + Трипл сек (20мл) + Виски (20мл) + Водка (20мл) + пепси (100мл) + Сироп лимон (30мл) + лайм. 15%
450р 230мл

   

Роял лимонад
Ром (20мл) + Джин (20мл) + Трипл сек (20мл) + Текила (20мл) + Водка (20мл) + 7Up (100мл) + Сироп лимон (30мл) + лайм. 17%
450р 230мл

   

Зомби
Ром белый (20мл) + Ром темный (20мл) + Ром золотой (20мл) + Персиковый ликёр (20мл) + сахарный сироп (15мл) + Ананасовый сок (120мл) + гренадин (5мл). 14%
450р 220мл

   

АК-47

Виски Джим Бим (15мл) + Коньяк (15мл) + Джин (15мл) + Водка (15мл) + Ром (15мл) + Виски Бэллс (15мл) + Трипл сек (15мл) + Сироп лимон (10мл) + 7Up (100мл) + лайм. 19%

450р 215мл

   

Дынная лавина
Блю кюрасао (30мл) + Ликёр дыня (30мл) + Трипл сек (30мл) + Ананссовый сок (120мл). 8,5%
450р 210мл

   

Оргазм
Кофейный ликёр (20мл) + Коньяк (10мл) + Сливочный ликёр (30мл) + молоко (100мл) + банан, печенье, тертый шоколад, вишня. 6,5%
Флорида. Однажды под вечер в бар зашла девушка и попросила сделать какой-нибудь необычный коктейль, которого нет в списке... Ходят слухи, что название коктейля оргазм произошло либо от того, что его нужно выпить как можно скорее, в общем, поймать тот самый момент, либо просто бармен решил сделать намек девушке на интимное продолжение того вечера.
450р 220мл

   

 

 

 

 

МОХИТО

История коктейля начинается в XVI веке, когда в погоне за богатством, английская королева Елизавета разрешила капитану, Фрэнсису Дрейку и другим пиратам грабить испанские города Нового Света. Это произошло в 1586. Любимый коктейль Эрнеста Хемингуэйя...

 

Мохито
Ром (50мл) + 7Up (100мл) + Сироп лимонный (60мл) + мята, лайм. 9.5%
350р 220мл
   
Мартини Мохито
Мартини Бьянко (50мл) + Ром (20мл) + содовая (75мл) + мята, лайм. 15%
350р 220мл
   
Гранд Мохито
Ром (50мл) + Шампанское (100мл) + сироп лимонный (60мл) + мята, лайм. 9.5%
350р 220мл
   
Спайсд Мохито
Ром золотой (50мл) + 7Up (100мл) + сироп лимонный (60мл) + мята, лайм. 9.5%
350р 220мл
   
Мохито Ежевика
Ром (50мл) + 7Up (100мл) + сироп лимонный (60мл) + ежевика, мята, лайм. 9.5%
350р 220мл
   
Мохито Малина
Ром (50мл) + 7Up (100мл) + сироп лимонный (60мл) + малина, мята, лайм. 9.5%
350р 220мл
   
Мохито Клубника
Ром (50мл) + 7Up (100мл) + сироп лимонный (60мл) + клубника, мята, лайм. 9.5%
350р 220мл
   
Мохито Кампари
Кампари (50мл) + 7Up (100мл) + сироп лимонный (60мл) + мята, лайм. 6%
350р 220мл
   

 

 

 

 

МАРГАРИТА

О появлении этого коктейля сложено больше всего легенд. Самая распространенная из них появилась в 1948 году и рассказывает о светской львице Маргарите Сэймс. Именно на одной из ее знаменитых вечеринок был впервые подан коктейль, названный в честь хозяйки. В 1952 году рецепт коктейля ставшего модным, попал в профессиональный справочник барменов и приложение к журналу “Esquire”, а 22 февраля все влюбленные в коктейльную культуру празднуют День Маргариты.

 

 

 

 

 

  Представленная на сайте информация не является публичной офертой.

Коктейли во фруктах: три рецепта для вечеринки

Освежающие коктейли в целых фруктах смотрятся очень эффектно. Узнай, как приготовить прохладительные напитки в арбузе, ананасе и дыне.

Коктейль в арбузе: Маргарита

Читай также: Сидр в яблочных чашечках

Небольшой охлажденный арбуз помыть и подрезать дно, чтобы он ровно стоял на тарелке. Срезать верхушку и удалить семечки. Погружным блендером измельчить арбузную мякоть в пюре. Добавить текилу, свежевыжатый лаймовый сок, апельсиновый ликер и сахарную пудру по вкусу. А чтобы сделать вкус напитка более ярким, можно добавить лимонную газировку и замороженную малину.

Коктейль в ананасе: Ромовый пунш

Коктейли во фруктах: три рецепта для вечеринкиpinterest.com

Читай также: Коктейль Фруктовый рай

Подрезать дно небольшого спелого ананаса. Срезать верхушку (около 2-3 см от листьев). Ложкой для мороженого аккуратно выскоблить ананасовую мякоть и переложить ее в блендер. Добавить 1/2 стакана темного пряного рома, сок 1 лайма и лед. Взбить до получения однородной массы и перелить обратно в ананас. Украсить пунш свежей мятой и подавать.

Коктейль в дыне: Дынный кулер

Коктейли во фруктах: три рецепта для вечеринкиpinterest.com

Читай также: Коктейль из дыни и кокоса

Взять небольшую медовую дыню и подравнять ее дно с помощью ножа. Срезать верхушку. Ложкой для мороженого извлечь мякоть. Убрать семечки и переложить дынную мякоть в блендер. Добавить 1/2 стакана джина, 2-4 ст.л. фруктового ликера и лед. Хорошо взбить и перелить коктейль в чашечку из дыни.

Смотри в галерее, как украсить стол фруктами:

Читайте Ivona.ua в Google News

Как готовить алкогольные коктейли. Рецепты алкогольных коктейлей для домашней вечеринки

Активный вечерний отдых - это всегда танцы, веселье и алкоголь. Поход в бар или ночной клуб сопровождается дегустацией новых или употреблением любимых коктейлей. Но за этим совсем не обязательно куда-то идти: украсить домашнюю вечеринку или встречу с друзьями можно, самостоятельно приготовив алкогольные коктейли дома.

Особенность коктейлей

Почему алкогольные коктейли так привлекают любителей ночного отдыха? Дело в том, что они имеют ряд особенностей, отличающих эти напитки от другой спиртной продукции.

Алкогольный коктейль - это смесь двух и более ингредиентов, один из которых обязательно содержит алкоголь. Они могут быть совершенно простыми в составе и приготовлении, а могут быть многокомпонентными со сложным поэтапным приготовлением. Правильное сочетание компонентов коктейля обеспечивает приятный вкус и легкий головокружительный эффект, который больше сродни не опьянению, а расслаблению и веселью.

Коктейли алкогольные дома можно тоже приготовить, но для этого нужно определенное мастерство и знание пропорций. Поэтому чаще всего за этими напитками и обращаются в бары и ночные клубы.

Виды коктейлей

Лучшие бармены ежегодно соревнуются в мастерстве создания коктейлей, поэтому угнаться за новинками довольно сложно. Если вы решились готовить коктейли алкогольные дома, то нужно знать о них основное:

  • Различают «длинные» и «короткие» коктейли. Их также называют английскими словами «лонг» и «шот» соответственно.
  • Коктейли «лонг» обычно содержат больше трех компонентов, подаются в высоком бокале с достаточным количеством льда. Пить такой вариант коктейлей обычно предлагается через трубочку.
  • Коктейли «шот» выпиваются залпом. Подаются они в рюмке или небольшом специальном бокале. Обычно содержат больше алкогольных составляющих, чем лонги.
  • Существуют классические коктейли, рецепты которых устоялись десятилетиями. Они носят одинаковое название и имеют одинаковый состав в любом баре мира.
  • Авторские коктейли бармены могут делать на основе классических, слегка видоизменяя рецепт либо полностью придумывая новый состав.

Приготовить алкогольный коктейль дома совершенно несложно. Главное - знать, что именно вы хотите получить.

Чем хороши классические рецепты

В коктейльной карте любого бара можно всегда встретить эти названия. От них не ждешь ничего нового и на сто процентов уверен во вкусе. Классические рецепты алкогольных коктейлей - это соотношение вкуса, проверенное годами.

Если вы решили сделать коктейли алкогольные дома, то обратите свое внимание, прежде всего, на классические составы.

"Мохито", "Маргарита", "Космополитен", Б-52 - этот список можно продолжать долго и каждый ценитель вкуса хорошего алкоголя сможет найти себе рецепт по душе.

Прежде чем начинать приготовление, нужно определиться: по какому случаю будет коктейль, для какой публики и какие у нее предпочтения. А изучив теоретическую базу, приготовить коктейли дома алкогольные: простые и сложные, крепкие и не очень - дело техники и вдохновения.

Коктейли для любого случая

Универсальным вкусом, который порадует практически каждого, обладают несколько несложных коктейлей. Они подойдут для вечеринки или посиделок с друзьями.

  1. Виски-кола. Для его приготовления нужно смешать виски с охлажденной сильногазированной колой в пропорции один к одному. В стакан перед подачей нужно добавить большое количество льда.
  2. Водка со "Спрайтом". В высокий стакан нужно налить 50 мл водки и 150 мл охлажденного спрайта. Добавить несколько долек лайма или сока из него. Сопроводить большим количеством льда.
  3. "Мохито". На дно высокого бокала нужно насыпать две чайные ложки сахара (лучше коричневого) и выдавить сок из половины лайма. После этого в бокал нужно положить много листьев мяты, колотого льда и налить 60 мл рома и 150 мл газированной минеральной воды или спрайта. Украсить бокал ломтиками лайма.

Из этих рецептов видно, что можно сделать алкогольный коктейль дома можно без использования сложных ингредиентов и специальных приспособлений.

Женский вариант

Удивить представительниц прекрасного пола обычно сложнее. Они требовательны ко вкусу и оформлению напитков. Но нет ничего невозможного - вкусные алкогольные коктейли дома - задача вполне посильная для каждого!

  • "Космополитен". В шейкере или большом бокале нужно смешать 20 мл и столько же водки, 10 мл клюквенного сока и столько же сока лимона. Добавить колотый лед и тщательно размешать. Подается в бокале для мартини.
  • "Морской бриз". В шейкере или блендере нужно смешать 50 мл водки и столько же грейпфрутового сока со 100 мл клюквенного морса. Тщательно перемешать с колотым льдом, подавать в высоком бокале, украсив клюквой.
  • Глинтвейн. Бутылку красного вина (сухого или сладкого) в эмалированной посуде нужно довести до кипения. В вино добавить специи: корицу, мед, гвоздику, кориандр и кипятить на медленном огне несколько минут. Коктейль остудить до желаемой температуры, подавать в бокале для глинтвейна с дольками лимона.

Прекрасный пол предпочитают не слишком с приятным вкусом. А красиво оформленный бокал с коктейлем только повысит градус аппетита.

Лучшие шоты

Приготовить коктейли алкогольные дома, которые пьются залпом, тоже не проблема. Наиболее простыми и вкусными являются следующие коктейли.

  • Б-52. Для приготовления этого классического коктейля нужно смешать в равных пропорциях кофейный, сливочный и апельсиновый ликер. В небольшой бокал нужно наливать составляющие в такой же последовательности, при этом нужно быть предельно аккуратным, чтобы не смешать слои. Для этого лучше всего наливать ликер по кончику ножа. Содержимое бокала нужно при подаче поджечь и быстро выпить через соломинку.
  • "Камикадзе". В небольшом бокале смешиваются 100 мл водки с 25 мл апельсинового ликера. Добавить несколько капель сока лайма.
  • "Зеленая обезьяна". Смешать в небольшом бокале банановый и Наливать слоями - сначала желтый слой, сверху аккуратно наливается зеленый ликер.

Короткие коктейли чаще всего предпочитают мужчины: они более крепкие и имеют ярко выраженный алкогольный вкус.

Мужские коктейли

Водка - это алкогольный напиток, который пользуется большой популярностью среди сильной половины человечества. Женщины любят пробовать различные коктейли, которые имеют оригинальные вкусы, но вот мужчинам, по душе более горячительные напитки: коньяк, виски, водка, бренди и другие. Но не всегда столь крепкий алкоголь уместен. В некоторых ситуациях актуальнее предложить гостям коктейль, но какой из них наиболее подойдет в мужской компании? Рассмотрим наиболее популярные варианты:

  • Водка-энергетик. Приготовление такого коктейля очень простое. Для этого потребуется узкий бокал со льдом. Вливаем туда водку (50 мл), и 150 мл энергетического напитка. Оба ингредиента, аккуратно перемешивают ложкой, а на край стакана цепляют пару долек лимона. Можно добавить гренадин, он придаст коктейлю красивый цвет.
  • "Кейп напиток готовят из и водки. Для этого потребуется 50 мл алкоголя и 150 мл морса. В стакане со льдом смешивают оба ингредиента. можно клюквой.
  • "Ай Кью". Несложный рецепт приготовления вкусного, крепкого коктейля. Высокий стакан следует наполнить льдом и добавить в него все ингредиенты: водка (50 мл), медовый сироп (20 мл), сок грейпфрута (150 мл). Компоненты напитка, нужно аккуратно смешать ложечкой. Для украшения используют апельсиновую цедру.

Такие напитки просты в приготовлении и не займут много времени.

Проявляем осторожность!

Сделать алкогольные коктейли дома, рецепты которых несложны и аппетитны, проще простого. Но перед этим стоит вспомнить некоторые особенности этих напитков, требующие особой внимательности и осторожности.

Алкогольные коктейли очень обманчивы - их вкус заставляет думать, что пьется совсем не алкоголь, и забыться с количеством. Тем не менее каждый бокал коктейля - это повышенная нагрузка на печень и сердечно-сосудистую систему. Именно сочетая различные виды крепких алкогольных напитков, можно добиться того, что они усиливают и приумножают токсическое действие друг друга. А в сочетании с приятным вкусом и атмосферой всеобщего веселья алкогольные коктейли могут быть очень коварными для организма.

Но это не значит, что от них нужно отказываться! Просто необходимо помнить об умеренности и не злоупотреблять, уметь вовремя остановиться, какая бы веселая компания ни была.

Несколько алкогольных коктейлей, при условии хорошего самочувствия, только внесут изюминку в вечеринку с друзьями.

Приготовление алкогольных коктейлей дома - не только повод удивить своих друзей и знакомых, это также может стать отличным элементом развлечения на вечеринке: совместно приготовленные коктейли гораздо интереснее вместе дегустировать.

Говорят, коктейли "родились" из-за недоразумения. Дескать, кто-то с плохим зрением плеснул сок в бокал, где еще оставался ром. От смешения двух жидкостей разной плотности получилась красивая цветовая гамма, напоминающая петушиный хвост. Этот образ и дал название новому, оказавшемуся еще и вкусным, напитку. Cock в переводе с английского значит петух, а tail - хвост. Позже стали смешивать не только алкогольные напитки. Оказалось, что детям нравится сочетание взбитого молока, фруктовых сиропов и мороженого. Чудесно гармонируют лимонный сок и мята. Можно делать смузи даже из овощей. Такие напитки очень полезны для здоровья. Но сегодня мы поговорим о том, как приготовить алкогольные коктейли. В домашних условиях не всегда доступны различные приспособления, которые есть у барменов. Однако создать вкусный и оригинальный напиток можно и без шейкера. И даже сделать его шедевром.

Небольшое вступление

Хоть и говорят у нас, что водка без пива - деньги на ветер, все же эти два напитка плохо уживаются в стакане и в желудке. Приготовление коктейлей алкогольных - дело тонкое. Просто слить в один бокал все спиртное, которое имеется дома, сможет каждый. А вот сотворить нечто очень-очень вкусное - это в какой-то мере высокое искусство. Ведь важно понимать, что с чем гармонирует и какие пропорции следует соблюдать, чтобы подчеркнуть достоинства и вкус всех составляющих. Важно также и оформление коктейля. Есть напитки «шот» (короткие) - они, как правило, несут в себе большой градус алкоголя. Подаются такие коктейли в рюмке и пьются залпом, как водка. «Лонгеры» рассчитаны на длительное смакование. Для таких напитков предусмотрены высокие стаканы. Есть специальные коктейльные бокалы - с толстым дном. Они предназначены для смешения двух видов алкоголя. Чтобы две жидкости соединились, необходимо стукнуть бокалом по столу, чтобы образовались обильные пузырьки. И, наконец, очень эффектно смотрятся напитки, которые перед подачей нужно поджигать. Ну а теперь рассмотрим, как сделать дома алкогольные коктейли. Рецепты с фото напитков - ниже.

«Хиросима»

Начнем с приготовления классического и весьма популярного в наших краях шота. Его формула довольно проста: в равном количестве в рюмку вливается ликер "Бэйлис", самбука, абсент. Коктейль по внешнему виду (да и по действию на сознание) напоминает атомный взрыв. Две-три капельки гренадина (сиропа из граната) придадут напитку красивый цвет. Если правильно "выкладывать" слои в рюмке, получится нечто, напоминающее ядерный гриб (он-то и дал название коктейлю, появившемуся в 50-х годах прошлого века). Сначала наливаем на дно 20 мл самбуки. Ложечкой, чтобы два вида спиртного не смешивались, добавляем "Бейлис". Точно таким же образом доливаем абсент. У вас должна получиться слоеная жидкость. «Взрыв» достигается путем добавления гренадина, плотность которого выше. Капайте его в рюмку с высоты, чтобы он пробил все слои алкоголя. Можно выпить «Хиросиму» залпом, но намного зрелищнее другой способ. Подожгите коктейль, опустите на дно рюмки соломинку и быстро выпейте содержимое, пока горит абсент. Спешка нужна потому, что трубочка может расплавиться от огня.

Коктейль «Мохито» алкогольный

А вот это уже лонгер. Его хорошо подавать в жару или теплым летним вечерком. В высокий бокал опускаем помытые и протертые листики мяты. Выжимаем сок из четвертинки лайма. Добавляем кубики льда. Девушки любят, чтобы "Мохито" был сладким. В таком случае в состав коктейлей включаем 20 миллилитров охлажденного сахарного сиропа. Потом добавляем тоник. Кто любит напиток покрепче - 50 мл. Ну а кто хочет остаться трезвым, может плеснуть сто миллилитров безалкогольного тоника. Последний штрих - добавление белого рома. Его можно влить от двадцати до сорока миллилитров. Если у вас дома нет всякой коктейльной мишуры (закрученных трубочек, декоративных зонтиков и тому подобного), украсьте стенку бокала кружочком лайма, а на поверхность напитка поместите два целых листочка мяты.

Сангрия

Этот вид летнего крюшона пришел к нам из Испании, где освежающие алкогольные коктейли в домашних условиях весьма популярны. Подается сангрия в большом стеклянном кувшине с ложкой-черпаком, наливается в стаканы. Апельсин и лимон моем и, не очищая их от кожуры, нарезаем полукружьями. Персик освобождаем от косточки и измельчаем, чтобы получились кусочки средней величины. Все фрукты складываем на дно кувшина. Заливаем бутылкой (0,75 литра) красного вина. Обычно для таких целей употребляется кагор. Но можно поэкспериментировать и с другими видами десертных или полусладких вин. Добавляем в кувшин триста грамм холодной кипяченой воды. Накрываем посуду крышкой и ставим на ночь в холодильник. За десять часов фрукты должны отдать вину свой свежий аромат, а алкоголь - размягчить персик и цитрусовые.

Рождественский глинтвейн

Вовсе не нужно ждать наступления новогодних праздников, чтобы попробовать эти согревающие алкогольные коктейли. Рецепты - с фото - глинтвейнов помогут вам скрасить долгие осенние и зимние вечера. Этот напиток придумали немцы. Глинтвейны согревают, веселят, в меру опьяняют. По сути, это горячее вино со специями. Рецептов глинтвейнов существует множество. И один из них - «Спортивный». Вливаем в кастрюльку литр столового красного вина, пятьдесят миллиграмм коньяка. Добавляем сто грамм сахара, пять гвоздичек, щепотку корицы, на кончике ножа мускатного ореха. Трем цедру лимона. По желанию можно влить пару капель сока цитруса или лайма. Ставим кастрюльку на средний огонь и доводим содержимое до кипения. Сразу же снимаем и процеживаем через сито. Разливаем по обычным чашкам для чая.

Смузи с дыней, мятой и лимоном

Можно приготовить и полезные для здоровья алкогольные коктейли в домашних условиях. Например, смузи - пюрированные фрукты с добавлением легкого вина или шампанского. Такой напиток поможет восстановить силы, даст заряд энергии, обогатит организм витаминами. Небольшую дыньку очищаем от семян и кожуры. Нарезаем мякоть кусочками. Также измельчаем половинку лимона, сняв цедру и удалив косточки. Добавляем шесть-восемь листочков мяты. Все это перетираем в блендере около десяти минут. Добавляем полторы чайные ложки меда и вливаем в чашу немного (30-50 мл) полусладкого вина или шампанского. Взбиваем еще две-три минуты. Разливаем по высоким бокалам.

«Шампань-Коблер»

В состав коктейлей могут входить сразу несколько видов спиртного. Попробуйте головокружительный (в прямом смысле этого слова) "Шампань-Коблер" - с ликером, коньяком и шампанским. Для этого коктейля нужны не кубики, а мелко истолченный лёд. Заполним им бокал для шампанского наполовину. Если нет шейкера, воспользуемся обычной баночкой с крышкой. Перемешаем там по 30 миллилитров коньяка, ликера и сахарного сиропа, чуточку сока лайма или лимонной кислоты. Все хорошо взбиваем. Наливаем в бокал, кладем консервированные фрукты (для этой цели идеальны коктейльные вишенки) и заливаем доверху шампанским. Подаем с соломинкой.

«Маргарита»

Все вышеприведенные вкусные алкогольные коктейли являются аперитивами. Еще один напиток, который возбуждает аппетит, - «Маргарита». Рожденная в Мексике, она стала популярна во всем мире. Края бокала натираем соком лайма и обмакиваем в мелкой соли, чтобы получился «иней». В шейкере смешиваем текилу, втрое меньшее количество апельсинового ликера Cointreau, сок карибского лимона и молотый лед. Процеживаем в бокал. Украшаем кружочком или долькой лайма.

«Ржавый» коктейль

Вкусные алкогольные коктейли в домашних условиях можно приготовить и для дижестива. Их подают в конце обеда вместе с кофе и десертами. Обычно в их состав входят сладкие ликеры, иногда сливки, мороженое, газировка. Вот рецепт кофейного коктейля. Главный секрет его приготовления - последовательность закладки компонентов. Если ее нарушить, напиток не будет пениться. Кладем на дно хайбола (высокого стакана) ложечку с горкой растворимого кофе. Наливаем 100 грамм "Пепси-Колы". Добавляем 25 мл белой текилы. Бросаем несколько кубиков льда.

«Бренди Александр»

Вот еще один коктейль-дижестив. Он очень прост в приготовлении. Смешиваем равное количество бренди, ликера Cream de Cacao и сливок. В этом рецепте позволительно и поэкспериментировать. Заменить, к примеру, бренди коньяком, а Cream de Cacao ликером «Старый Таллинн». Можно использовать и взбитые сливки. Их нужно аккуратно выложить поверх напитка, припорошив тертым шоколадом. А можно не использовать сливок вовсе. Опустите вместо них в высокий бокал шарик мороженого, желательно пломбира без фруктовых добавок. Подавать такой напиток следует с коктейльной ложечкой.

Наглядное руководство по приготовлению 20 самых популярных, модных клубных коктейлей в домашних условиях. Главное для коктейля не техника приготовления, а наличие компонентов, теперь же когда тайна открыта, вы можете с легкостью приготовить коктейли в домашних условиях.

Смесь вкусов и ароматов, сладость и горечь, яркость, легкость и неоднозначность – все это так близко по духу нашему короткому лету. Приготовим коктейль, уйдем от стереотипов смешаем свою жизнь по-новому.

Если не можете обойтись без коктейле, выбирайте, в основе которых диетические тоники или натуральные соки.

Какая вечеринка обходится без замысловатых алкогольных коктейлей? Взять хотя бы пресловутую «Пину Коладу», которую без преувеличения можно назвать завсегдатаем веселых тусовок. Сладкий, приятный вкус - даже не поймешь, что пьешь алкоголь... Но будьте осторожны! Вещь это коварная, во-первых, можно незаметно охмелеть, а во-вторых - еще незаметнее набрать пару-тройку лишних килограммов. В одном бокале «Пина Колады» «прячется» до 625 ккал (в зависимости от рецепта). И это неудивительно, ведь тут и ром, и сладкий ананасовый сок, и сироп из кокосового молока, да еще и сливки в придачу... Но если искушение перед вкусняшкой сильно велико, готовьтесь к активным действиям!

Редко на вечеринках дело заканчивается одними лишь коктейлями. Как правило, их сопровождает еще и закуска. Если вы хозяйка праздника, постарайтесь, чтобы она была легкой и диетической. Подойдут фруктовые салаты и нарезки, канапе с овощами и маложирным сыром, морепродукты.

Рецепт коктейля Маргарита / Margarita:
60 миллилитров сока лайма

60 миллилитров текилы
соль по ободку стакана
2 раздробленных кубика льда
ломтик лайма

Рецепт коктейля Пусс-кафе / Pussee Cafe:
5 миллилитров бренди
5 миллилитров зеленого шартреза
5 миллилитров Creme de Menthe
5 миллилитров ликера Creme de Yvette
5 миллилитров желтого шартреза
5 миллилитров гренадина

Рецепт коктейля Мятный Джулеп / Mint Julep:
300 миллилитров воды
60 миллилитров бурбона или виски
4 листка мяты

4 раздробленных кубика льда

Рецепт коктейля Лонг Айленд Айс Ти / Long Island Ice Tea:
Немного кока-колы
45 миллилитров подслащенного лимонного сока
30 миллилитров ликера Triple Sec
30 миллилитров джина
30 миллилитров белого рома
30 миллилитров текилы
30 миллилитров водки


15 миллилитров ликера Galliano
180 миллилитров апельсинового сока
30 миллилитров водки
вишенка
ломтик апельсина
столовая ложка коричневого сахара
3 кубика льда

Рецепт коктейля Харви Волбенгер / Harvey Wallbanger:
Ром Кола / Rum & Cola
315 миллилитров кока-колы
45 миллилитров белого рома
ломтик лайма
3 кубика льда

Рецепт коктейля Зомби / Zombie:
15 миллилитров рома Demerara
30 миллилитров сока маракуйя
30 миллилитров ананасового сока
30 миллитров водки
30 миллилитров апельсинового сока
15 миллилитров абрикосового бренди
75 миллилитров белого рома
30 миллилитров ямайского рома
вишенка
столовая ложка коричневого сахара
ломтик лайма
веточка мяты

Рецепт коктейля Айс Пик / Ice Pick:
315 миллилитров холодного чая
45 миллилитров водки
ломтик лимона
3 кубика льда

Рецепт коктейля Джон Коллинз / John Collins:
270 миллилитров содовой воды
45 миллилитров бурбона или виски
30 миллилитров лимонного сока
15 миллилитров сахарного сиропа
вишенка
ломтик апельсина
3 кубика льда

Рецепт коктейля Отвертка / Screw Driver:
135 миллилитров апельсинового сока
45 миллилитров водки
2 кубика льда

Рецепт коктейля Напиток Джо / Joey’s Drink:
150 миллилитров тоника
90 миллилитров Stolichnaya Orange
3 кубика льда
ломтик лайма

Рецепт коктейля Кровавая Мэри / Bloody Mary:
135 миллилитров томатного сока
45 миллилитров водки
2 кубика льда
побег сельдерея
капля вустерширского соуса

Рецепт коктейля Джин-тоник / Gin&Tonic:
135 миллилитров тоника
45 миллилитров тоника
2 кубика льда

Рецепт коктейля Белый Русский / White Russian:
30 миллилитров свежих сливок
30 миллилитров ликера Kahlua
90 миллилитров водки
2 кубика льда

Рецепт коктейля Буравчик / Gimlet:
15 миллилитров сока лайма
40 миллилитров джина
немного содовой воды

Рецепт коктейля Александр (Аlexander):
45 миллилитров джина или бренди
22,5 миллилитров Creme de Cacao
45 миллилитров свежих сливок

Рецепт коктейля Дайкири / Daiquiri:
22,5 миллилитров сока лайма
45 миллилитров белого рома
столовая ложка коричневого сахара

Рецепт коктейля Пина Колада / Pina Colada:
60 миллилитров ананасового сока
30 миллилитров белого рома
50 миллилитров кокосового молока
вишенка
столовая ложка коричневого сахара
кусочек ананаса

Рецепт коктейля Текила Санрайз / Tequila Sunrise:
270 миллилитров апельсинового сока
22,5 миллилитров гренадина
45 миллилитров текилы
оливка

Рецепт коктейля Звезды и полосы / Stars & Stripes:
10 миллилитров свежих сливок
10 миллилитров ликера Creme de Yvette
10 миллилитров гренадина


Котельная инфографика от немецкого дизайнера Константина Даца.

Дети сухого закона

В 20-е годы в США царил сухой закон. Но пить народ не перестал. Подпольные бары и рестораны нелегально закупали спиртные напитки разного, зачастую очень низкого качества. И чтобы они не были столь противны на вкус, хозяева старались приготовить из них всевозможные смеси - с добавкой сахара и соли, соков и сиропов, разных фруктов.

В 1921 году сочинили коктейль «Кровавая Мэри» (Bloody Магу) из водки с томатным соком. В 1924-м - «Сайд Кар» (Side Саг) на основе коньяка, апельсинового ликера и лимонного сока. Смеси посетителям понравились. И вскоре коктейли стали любимым напитком американцев. После Первой мировой войны американцы открыли для себя Европу, хлынули в Париж и Лондон и привезли с собой джаз и коктейли, которые с невероятной скоростью завоевали Старый Свет.

В чем суть коктейля

Нужно так подобрать и смешать его составляющие, чтобы получился новый и гармоничный вкус, из которого ничего не «высовывается» -ни алкогольная крепость, ни сладость, ни кислинка с горечью. Чаще всего соединяют в одно целое пять-шесть компонентов. Если взять слишком много ингредиентов, вкус странным образом нивелируется. В сочинении коктейлей присутствует элемент мистики: вы соединяете вроде бы несочетаемое и получаете нечто удивительное и гармоничное. Стоит приготовить пару коктейлей - и захочется творить еще и еще.

Коктейль - это очень личное

Готовить коктейли - это еще и психология, так как разные смеси напитков по-разному влияют на человека. Тому, кто пришел в бар в печали, нельзя предлагать тот же коктейль, что и радостно взволнованному гостю. Есть достаточно универсальные но действию коктейли: например, «Сухой мартини» отлично снимает эмоциональное напряжение, а «Ключ Риги» на основе «Рижского бальзама» и яблочного сока раскрепощает и создает праздничное настроение.

А иногда бармен создает коктейль только для одного клиента, повинуясь вдохновению и собственному прочтению его личности. И этот коктейль больше никому, кроме этого клиента, не подойдет, но для него окажется восхитительным и целебным, как амброзия, выведет его из депрессии или подчеркнет и усилит радость.

Коктейли в компании

Еда для сопровождения коктейля требуется такая же оригинальная. Это пиво можно солеными орешками закусывать - с коктейлями такое не получится. К ним мы подаем самые разные блюда - от салатов до мяса. Но приготовлены они должны быть особым, «коктейльным» образом - сложный напиток требует изысканной еды: парфе из козьего сыра, икры тресковой с крем-брюле, стейка в соусе из кумквата и красного вина, лососины домашнего копчения.

Что такое коктейльное мышление и коктейльный стиль жизни

Это - искусство создавать нечто неповторимое из смеси привычного, точно дозировать новое и не спеша наслаждаться результатом. Коктейльный стиль жизни ярок, не терпит спешки и располагает к беседам и дружескому веселью. Он удивительно хорош на отдыхе: на берегу теплого моря, в саду или на террасе дома - или в квартире, окна которой распахнуты настежь. Ты собираешь компанию из самых разных гостей, скомбинировать которых в единое целое могут только твое обаяние и пара хороших коктейлей, готовишь закуски, фантазийные напитки и наслаждаешься результатом.

Коктейль - это вкусный напиток, который получают при смешивании нескольких ингредиентов. В переводе с английского это слово означает «хвост петуха». Такое название неслучайно подходит этому продукту питания. Хвост петуха яркий, пёстрый, манящий, как и коктейль.

Коктейли появились в мире очень давно, об этом свидетельствуют исторические факты .

Смешанные из разных компонентов напитки употребляли ещё в древности. Их готовили императорам, царям и фараонам, подавали гостям и просто употребляли в пищу. Для поддержания боевого духа и силы коктейли готовили для солдат, военачальников и армии.

Такие напитки готовили из ягод, фруктов и овощей. Для утоления жажды во фруктовую смесь добавляли снег или колотый лёд. В Древнем Китае напиток из десяти разных фруктов считался целебным и имел омолаживающие свойства.

Считается, что впервые точное описание этого смешанного напитка напечатали в одном американском издании. Это был 1806 год. Коктейли определяли как стимулирующие, бодрящие напитки из разных алкогольных компонентов, фруктов, настоек и сахара.

Происхождение слова «коктейль» связывают с петушьими боями в Англии. Англичане очень любили пить смесь из разных сортов пива и горьких настоек. Эта смесь называлась петушиным пивом. Англичане поили петухов этим напитком для поднятия боевого духа перед соревнованиями.

Во Франции есть провинция Бордо, в которой коктейлем называют смесь нескольких вин. Этот напиток завезли французские офицеры в Северную Америку. Позже французский фармацевт стал смешивать горькие настой, бренди, вино и сахар. Такие напитки подавали в стеклянной посуде.

В Испании есть мнение, что это название слова произошло от испанского языка, в котором оно означает «хвост петуха». Это сравнение испанцы дали благодаря корню растения, которым испанский бармен перемешивал алкогольные напитки в посуде и угощал ими жителей и гостей своего заведения. Американские моряки, которые заходили в бары на берегу Мексиканского залива, постоянно заказывали этот чудный напиток.

Ещё одним происхождением этого слова послужило приготовления напитка из виски, рома, фруктов и пшеницы в XVIII столетии. Когда военные англичане сидели в одном из баров во Франции, бармен приготовил им смешанный вкусный напиток и украсил его петушиными перьями. Офицер был в восторге от такой красоты, он воскликнул: «Пусть живёт петушиный хвост!». В переводе слова созвучные.

После введения сухого закона в Соединённых Штатах Америки многие американцы стали посещать Кубу, чтобы там насладиться чудесным коктейлем Куба Либре.

Без этого напитка не обходится ни одна вечеринка или застолье. Смешанные напитки любят взрослые и дети.

По составу коктейли делятся на два типа:

  • алкогольные;
  • безалкогольные.

По объёму такие напитки делятся на следующие виды:

  1. Короткие (Шоты). Объём от 60 до 160 мл.
  2. Длинные (лонги). Объём от 160 до 300 мл.
  3. Очень короткие (шутеры). Объём от 40 до 60 мл.

Дайкири

Этот вкусный коктейль относится к категории «лонг». Он относится к кубинским напиткам, основу составляют сахар, сок лайма или свежий лайм и светлый ром. Классический рецепт этого напитка выглядит так: 45 мл рома, 15 мл сахарного сиропа, 25 мл сока лайма.

Чаще всего слабоалкогольный Дайкири готовят с использованием клубники, то есть делают клубничный Дайкири. Такой коктейль уже получается большего объёма и относится к категории «лонг».

Для приготовления клубничного Дайкири в домашних условиях понадобится свежая или замороженная клубника 200 граммов, 100 мл рома, спрайт или другой похожий напиток и лёд.

Если клубника свежая, её можно сразу измельчит в блендере. Если клубника замороженная, то ей нужно оттаять примерно 15 минут, потом измельчить в блендере, добавить ром и спрайт. Сделать Дайкири можно с земляникой или малиной.

Напиток принято пить через соломинку.

Пина колада

Это один из любимых женских коктейлей . Он очень приятный на вкус. Этот напиток относится к карибским коктейлям. В переводе с испанского языка название означает «процеженный ананас».

В основе рецепта напитка лежит светлый ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.

В классическом варианте Пина колада - это длинный коктейль. Для его приготовления понадобится 90 мл ананасового сока, 30 мл светлого рома и 30 мл кокосового молока или сливок. К этим всем компонентам добавляются льдинки, всё перемешивается в блендере и подаётся в красивом бокале на ножке. К коктейлю подают трубочку (соломинку).

Текила Рассвет

Текила Рассвет или Восходящее солнце - алкогольный коктейль категории «лонг» . Своё название получил благодаря своему внешнему виду, он похож на солнечный рассвет.

Приготовить такой напиток просто. На дно стакана кладут дроблёный лёд, на него выливают 90 мл апельсинового сока, 45 мл текилы и 15 мл гренадина. Всё это не перемешивают, а оставляют слоями.

Есть ещё один распространённый рецепт под названием «Заходящее солнце». Ингредиенты все остаются, дополнительно используют черничный бренд.

Голубая лагуна

Название и цвет этого алкогольного коктейля завораживают. Впервые это голубой напиток был приготовлен в Нью-йорке. Название он получил благодаря одноимённой кинокартине.

Свои небесным цветом напиток обязан ликёру Блю Кюрасао, который входит в его состав. Для приготовления этого алкогольного чуда нужно 20 мл ликёра Блю Кюрасао залить в стакан, добавить 50 мл водки, 80 мл лимонада или спрайта. Все компоненты тщательно перемешивают, добавляют дроблёный лёд и подают в широком бокале на ножке, украшенном веточкой мяты и долькой лимона. Рецепт коктейля можно разнообразить, меняя фруктовые соки. Коктейль пьют через соломинку.

Секс на пляже

Самый летний коктейль, самый распространённый в курортных регионах напиток. Он относится к категории «лонг». Впервые рецепт этого коктейля появился в XX веке и назывался «Песок в твоих шортах» или «Веселье на пляже».

Такой спиртной напиток подают в стакане с высокими стенками. В шейкере смешивают 40 мл водки, 40 мл апельсинового или ананасового сока, 20 мл персикового или дынного ликёра, 40 мл клюквенного сока и дроблёный лёд. Стакан украшают долькой апельсина.

Рецепты алкогольных коктейлей пользуются спросом у молодёжи и владельцев увеселительных заведений.

Рецепты коктейлей: самые вкусные и простые безалкогольные коктейли

Мохито

Мохито любят в любом исполнении. Этот простой напиток отлично утоляет жажду, бодрит и тонизирует. Его легко готовить дома. Для его приготовления понадобится большой и высокий стакан объёмом 350 мл.

Рецепт достаточно прост . В стакан наливаем 200 мл спрайта или лимонада, 50 мл лимонного сока, несколько веточек мяты. Всё тщательно перемешиваем, добавляем кубики льда и украшаем стакан долькой лайма. Смешанный напиток подаётся с большим количеством льда и с соломинкой.

Безалкогольное шампанское

Отличный вариант для безалкогольной вечеринки. Но готовить дома его нужно заранее.

Как сделать коктейль в домашних условиях? Для этого понадобится 1 литр очищенной воды. Её нужно закипятить, в кипяток добавить 150 граммов сахара, 2 лавровых листа, 3 палочки корицы и половину чайной ложки молотой корицы, гвоздики 5 граммов, имбиря и мускатного ореха по 5 граммов. Кипятим всё 15 минут, выключаем. Даём остыть до тёплой температуры и добавляем 150 граммов мёда.

Важно! Мёд нельзя класть в кипяток или горячую воду!

Всё тщательно перемешиваем, после полного охлаждения разливаем полученный напиток по бутылкам. В каждую бутылку добавляем вымытый изюм по 5 штучек. Изюм придаст напитку газированный эффект. Бутылки нужно хорошо закрыть и отправить в холодильник. Безалкогольное шампанское должно настояться, его можно пить спустя 3 недели.

Рецепты коктейлей в домашних условиях

Куба Либре

Домашний рецепт выглядит так: в высокий стакан наливаем 50 мл светлого или тёмного рома и 150 мл пепси или колы. Тщательно перемешиваем, добавляем лёд.

Мимоза

Многие вкусные алкогольные коктейли готовят на основе шампанского. В стакан вашего любимого шампанского добавьте свежевыжатый апельсиновый сок из расчёта 75 мл сока на 150 мл шампанского. Бокал украсьте долькой апельсина.

Белая леди

Простые алкогольные коктейли состоят из пары или нескольких ингредиентов. Для приготовления Белой леди понадобится 50 мл белого джина, 50 мл ликёра Кантхо, лимонный сок 50 мл и один яичный белок. Все компоненты тщательно смешивают в шейкере и выливают в бокал на ножке.

Слабоалкогольные коктейли давно заняли свою нишу среди напитков. Это отличный вариант для людей, которые ценят вкус и своё время. Разумное употребление таких напитков не ведёт к неприятным последствиям, к утреннему похмелью. ПОсле их употребления не появляются проблемы со здоровьем или умственной активностью. Эти коктейли способны дарить самые яркие эмоции и вкусовые ощущения даже самым изощрённым гурманам. Подобные напитки обладают незначительным содержанием алкоголя.

Рецепты алкогольных коктейлей в домашних условиях в основном содержат простые компоненты. Например, водка, фруктовые соки, сахар, вино и лёд.

Чтобы ваш домашний смешанный напиток был ещё более вкусным и привлекательным, украсьте его одним из вариантов:

  • коктейльной вишенкой;
  • долькой лайма или ананаса;
  • сахарной пудрой;
  • сахарным песком;
  • веточкой мяты;
  • долькой апельсина;
  • клюквой или другой красной ягодой.

Алкогольные коктейли дома можно украшать различными сервировочными аксессуарами, можно вставить в стакан зонтик или оригинальные трубочки.

Приготовление коктейлей в домашних условиях - очень интересное и творческое занятие. Фантазируйте, экспериментируйте. Рецепт классического коктейля всегда можно разнообразить и дополнить. Не бойтесь менять ингредиенты и удивлять. Ведь именно так и рождаются великие рецепты.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Легкие алкогольные коктейли пользуются большой популярностью не только у женщин, но и у мужчин. Это объясняется тем, что такие напитки можно пить в большом количестве и при этом не пьянеть.

Список самых легких алкогольных коктейлей составляют такие напитки:

  • «Кловер Клаб»;
  • «Май Тай»;
  • «Мимоза»;
  • «Радлер»;
  • «Мохито»;

Водка в состав таких легких алкогольных миксов не входит или присутствует в совсем незначительном количестве.

«Радлер»

Пожалуй, это самый простой и легкий в приготовлении слабоалкогольный коктейль. Для его приготовления понадобится всего два компонента – пиво и лимонад.

Этих ингредиентов для приготовления «Радлера» следует взять по 1 л. Достаточно смешать эти напитки и подать в холодном виде. Пропорции пива и лимонада можно менять, учитывая свои вкусовые предпочтения.

«Май Тай»

Состав:

  • светлый ром – 40 мл;
  • темный ром – 20 мл;
  • 15 мл Оранж Кюрасао;
  • миндальный сироп – 15 мл;
  • лайм – 1/3 часть плода;
  • лед в кубиках;
  • для украшения – веточка мяты и кусочек ананаса.

Рецепт приготовления слабоалкогольного напитка:

Все компоненты за исключением темного рома поместите в шейкер.

Добавьте к ним 10 мл свежего сока лайма.

Все ингредиенты хорошо встряхните.

Используя стрейнер, перелейте жидкость в охлажденный стакан, добавьте темный ром и лед.

Готовый «Май Тай» украсьте веточкой мяты, ломтиком ананаса и лентой из кожуры лайма.

«Кловер Клаб»

Clover Club имеет пикантный вкус и запоминающуюся белую пенную верхушку.

Состав:

  • 50 мл джина;
  • 25 мл малинового сиропа;
  • сок лайма – 25 мл;
  • яичный белок;
  • кубики льда.

Приготовление напитка:

Все компоненты за исключением льда соедините в шейкере и взбивайте, пока белок не образует пену – не менее 20 секунд.

К этим компонентам в шейкер добавьте кубики льда, еще взбивайте 15-20 секунд.

Готовый «Кловер Клаб» процедить в предварительно охлажденный бокал через стрейнер.

При желании коктейль можете украсить листиком мяты, ягодкой малины, клубники или вишенки.

«Мохито»

Этот классический слабоалкогольный коктейль пользуется популярностью во всем мире.

Состав:

  • 40 мл светлого рома;
  • лайм один;
  • 2 ч. л. сахара;
  • 6 веточек мяты;
  • содовая вода;
  • колотый лед – 100 г.

Этот легкий алкогольный коктейль в домашних условиях готовьте так:

На дно стакана хайболл положите веточки мяты и сахар.

Добавьте 30 мл свежевыжатого сока лайма. Эти компоненты хорошо подавите, используя мадлер.

Стакан наполните колотым льдом, добавьте светлый ром и доверху налейте содовую воду.

Все компоненты аккуратно перемешайте коктейльной ложкой.

Готовый напиток перед подачей украсьте веточкой мяты и долькой лайма.

Пьют «Мохито» через трубочку.

«Мимоза»

Состав:

  • Шампанское – 75 мл;
  • 75 мл свежевыжатого апельсинового сока;
  • долька апельсина.

Пошаговое приготовление «Мимозы»:

Высокий бокал наполните шампанским.

Аккуратно влейте апельсиновый сок.

Все компоненты перемешайте коктейльной ложкой.

Готовый напиток украсьте апельсиновой долькой.

Рецепты других легких алкогольных коктейлей

«Японская туфелька»

Этот легкий коктейль имеет яркий запоминающийся цвет.

Состав:

  • дынный ликер Мидори – 30 мл;
  • апельсиновый ликер Куантро – 30 мл;
  • половинка лимона;
  • долька дыни;
  • лед в кубиках.

Приготовление «Японской туфельки»:

Все компоненты напитка поместить в шейкер.

Выдавить в эту емкость сок лимона, тщательно все встряхнуть.

Жидкость перелить через стрейнер в бокал.

Готовый коктейль украсить долькой дыни.

«Золотой Кадиллак»

Состав:

  • Гальяно – 20 мл;
  • ликер Какао – 20 мл;
  • 20 мл сливок;

Приготовление:

Все ингредиенты поместите в шейкер.

Все тщательно встряхните в течение 20 секунд.

Готовый коктейль процедите через стрейнер в бокал.

«Пэйнкиллер»

Понадобится:

  • 60 мл темного рома;
  • 20 мл апельсинового сока;
  • 80 мл ананасового сока;
  • кокосовый сироп – 20 мл;
  • 2 г измельченного мускатного ореха;
  • апельсиновая долька.

Готовится напиток следующим способом:

Все компоненты поместите в шейкер вместе со льдом.

Хорошо встряхните шейкер и перелейте его содержимое в бокал через стрейнер.

Сверху посыпьте мускатным орехом и украсьте бокал апельсиновой долькой.

«Голубая Маргарита»

Состав:

  • золотая текила – 35 мл;
  • 20 мл Блю Курасао;
  • половинка лайма;
  • колотый лед;
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

В шейкер налейте текилу и ром.

Добавьте к этим компонентам 15 мл свежевыжатого сока лайма. Все хорошо встряхните.

В бокал, наполненный льдом и с окантовкой из соли, вылейте напиток.

Украсьте бокал спиралью из кожуры лайма.

«Гарибальди»

Состав:

  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • Кампари – 50 мл;
  • долька лимона;
  • кубики льда.

Процесс приготовления:

В шейкер поместите апельсиновый сок и лед, хорошо встряхните.

В стакан хайболл вылейте Кампари, а сверху – апельсиновый сок со льдом.

Украсьте напиток долькой лимона.

«Снежок»

Ингредиенты:

  • яичный ликер Адвокат – 50 мл;
  • лимонад;
  • кубики льда.

Готовится «Снежок» так:

Стакан хайболл наполните кубиками льда, налейте в него яичный ликер.

Доверху налейте лимонад.

Все компоненты тщательно перемешайте, используя для этого коктейльную ложку.

Пить напиток нужно через трубочку.

«Шоколадный ковбой»

Состав:

  • виски – 15 мл;
  • шоколадное мороженое – 30 мл;
  • молоко – 30 мл.

Приготовление:

Все компоненты вместе со льдом поместить в шейкер и тщательно взбить.

Готовый напиток процедить в стакан, выполненный в старинном стиле, еще добавить льда.

«Яблочный пирог»

Необходимые ингредиенты:

  • сухой вермут – 30 мл;
  • по щепотке корицы и мускатного ореха;
  • 2 ст. л. яблочного сока;
  • жженый сахар – ½ ст. л;

Процесс приготовления:

В стакан положите лед, влейте вермут и яблочный сок.

Сверху посыпьте корицей и молотым мускатным орехом.

«Тропический слинг»

Состав:

  • 15 мл джина;
  • ликер Мараскино – ½ ч. л.;
  • содовая вода – по вкусу;
  • 1 ч. л. гранатового сиропа;
  • ложечка лимонного сока;
  • веточка мяты.

Согласно этому рецепту легкий алкогольный коктейль «Тропический слинг» готовится так:

Все компоненты, кроме содовой воды, необходимо поместить в шейкер и хорошо взбить.

Процедить в бокал через стрейнер, добавить кубики льда и содовую.

Подавать напиток, украсив его веточкой мяты.

«Тибэк»

Ингредиенты:

  • ром Бакарди – 15 мл;
  • крепкий черный чай – 180 мл;
  • апельсиновый сок – 60 мл;
  • ломтик апельсина.

Готовится «Тибэк» очень легко и быстро. Достаточно смешать все компоненты, перелить в пивную кружку и украсить кусочком апельсина.

«Розовая белочка»

Ингредиенты:

  • сухой джин – 15 мл;
  • ликер-крем Crème de Noyaux – 1 ч. л.;
  • 30 мл лимонного сока;

Приготовление:

Джин, ликер и лимонный сок поместите в шейкер и хорошо встряхните.

Высокий стакан доверху наполните льдом, вылейте сверху содержимое шейкера и подавайте гостям или сами наслаждайтесь приятным вкусом этого легкого напитка.

«Бишоп»

Ингредиенты:

  • бургундское вино – 120 мл;
  • 1 ч. л. рома;
  • 45 мл лимонного сока;
  • 60 мл апельсинового сока;
  • 1 ч. л. сахарной пудры;
  • долька апельсина.

Приготовление:

В стакан хайболл поместить все компоненты, кроме рома, и хорошо размешать.

Сверху вылить ром и украсить ломтиком апельсина.

Такие простые вкусные и легкие алкогольные коктейли можно приготовить в домашних условиях, используя доступные рецепты.

Алкогольные коктейли 2000х, здравствуй молодость. | Пора перекусить.

Всем привет дорогие читатели! Помните какое разнообразие дешёвых коктейлей хлынуло в Россию в 2000-х годах. Молодёжь видевшая крутые клипы Mtv и американские молодежные сериалы уже не хотела пить водку, портвейн или балтику тройку, а до времен популяризации крафтового пива должно было пройти еще более 10 лет. А алкогольным гигантам никак нельзя было терять свои деньги с такого большого рынка, как молодежь России и к нам хлынули модные, молодёжные коктейли. Давайте вспоминать какие.

Некоторые из них пережив время остались на прилавках до сих пор, некоторые давным давно пропали с наших полок, но память о них, и о пьяной молодости останется навсегда.

Поехали.

Ягуар.

Здесь и далее название будет не правильное английское, а то как мы привыкли их называть и писать.

Наверное самый знаменитый коктейль тех лет, популярен и до сих пор. Вкус был сладкий, но в послевкусии присутствовала сильная кислота во рту, многие считали его хорошим энергетиком, лично я этого не почувствовал. Оставлял после себя, очень характерный запах перегара, который ни с чем не спутаешь.

Трофи.

Яркая этикетка, необычные вкусы, типа фейхоа и граната. Довольно таки приятный вкус. Считался напитком гламурных телочек двора ))

Ред дэвил.

А это наоборот, полностью мужской, более жесткий вкус, плюс энергетик. Лично мне по вкусу напоминал Ягуар.

Банка фанки.

Был в Санкт-Петербурге клуб Метро и одно время в него пускали если показывал на входе две банки этого напитка, хороший маркетинговый ход ) Молодежь им закупалась, напивалась и шла тусить в Метро.

Отвертка.

Классическая отвёртка - водка и апельсиновый сок, по вкусу действительно было на нее похоже.

Алко.

Не любили у нас эту серию коктейлей, хотя наверное все они, имели более-менее одинаковый вкус, но их было так много в продаже, что не могу их не включить.

Блейзер.

Вначале было слово... Точнее в начале были Бухарин и молотов (джин тоники), но как то быстро они уступили место блейзеру, на мой взгляд одному из главных напитков конца 2000х у подростков.

Виноградный день.

Виноградный, лимонный, белый виноградный, клубничный и ....по-моему были любые дни у этой линейки. По сравнению с другими коктейлями на мой взгляд имели более приятный и менее спиртовой вкус.

Марти рей.

Пей - марти рей ) помню была реклама с таким призывом, как и у предыдущих экземпляров линейка была на любой вкус и цвет.

Конечно их было намного больше, целые отделы в магазинах были заставленны этими напитками, но эти больше всего отложились в моей памяти, пишите какие пили вы и про какие я забыл упомянуть.

Всем спасибо.

Рецепт напитка из тропической дыни

Напиток как раз к лету - легкий, освежающий, со сладким вкусом дыни. От него невозможно оторваться!

Не знаю, как вы, а я летом предпочитаю напитки с газированной водой или другие освежающие напитки, чем молочные напитки, даже если они со льдом и к тому же очень охлажденные. Этот тропический дынный напиток - то, что идеально пить в гамаке под пальмой :) Очень сладкий - если кто-то не любит много сахара, рекомендую отказаться от Спрайта или другого лимонада в пользу газированной воды.Для приготовления этого напитка нужен дынный ликер, это может быть Мидори, а может быть и что-то другое - у меня есть более дешевый ликер от Lidl.

Ингредиенты:

  • 50 мл дынного ликера
  • 25 мл трипл сек (если пропустить, ничего страшного не произойдет)
  • 50 мл ананасового сока
  • 20 мл лимонного сока
  • Спрайт нужно дополнить
  • кубики льда

Подготовка:

Высыпьте указанные ингредиенты на кубики льда, залейте Спрайтом или другим лимонадом.Можно украсить ломтиками дыни.

Рецепт в видеоверсии:

http://www.youtube.com/watch?v=LwNyNpB2C5o

Получите скидку на книгу

Подпишитесь на рассылку напитков, и мы предоставим вам скидку на книги рецептов «Простые напитки» и «Простые шоты».

Раз в неделю мы будем присылать вам вдохновение и информацию о наших продуктах.

Все почти закончилось!

Проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку на рассылку новостей и получить подарок.

.

Шарик дыни - рецепт напитка

Простой напиток на основе Мидори или другого дынного ликера.

Такие напитки отлично подходят для вечеринки. Они быстро готовятся – делаются прямо на стекле. Melon Ball освежает - если вам нравится вкус дыни, этот напиток определенно для вас. А если у вас еще остался дынный ликер, рекомендую «Лесной дедушка».

Шарик дыни - Рецепт напитка

Ингредиенты:

  • 30 мл дынного ликера
  • 20 мл водки
  • 60 мл ананасового сока

Подготовка:

Налейте ингредиенты в стакан со льдом в указанном порядке. Можно украсить - у меня украшения из мяты и лимона.
-
Пробовали ли вы этот рецепт и у вас есть комментарии? Не забудьте добавить комментарий внизу и поделиться своими впечатлениями! А если у вас есть фото вашего напитка - пришлите его на контакт @2drink.pl или выложите на доску напитков в фейсбуке, мне будет очень приятно!

Сохранить

Получите скидку на книгу

Подпишитесь на рассылку напитков, и мы предоставим вам скидку на книги рецептов «Простые напитки» и «Простые шоты».

Раз в неделю мы будем присылать вам вдохновение и информацию о наших продуктах.

Все почти закончилось!

Проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку на рассылку новостей и получить подарок.

.90 000 Лучшие рецепты • Кухня Lidl

Красочные напитки, сочетающие в себе множество различных ингредиентов, в том числе алкоголь обычно называют напитками. Однако на самом деле речь может идти о гораздо более широкой группе, которой являются коктейли, преимущественно алкогольные и скрывающиеся не только под термином дринк, но и пунш, кулер или лайм. Если вы хотите узнать подробности и изучить тему популярных напитков, самое время отправиться на Lidl's Kitchen.

Популярный алкоголь, используемый в напитках - ознакомьтесь с нашими предложениями!

Мы хотели бы рефлекторно называть все напитки, содержащие спирт, напитком. Между тем алкогольный напиток – это не только напиток с малибу, блю кюрасао, мартини или джином. Не все вращается вокруг популярных мохито и маргариты. Хотите узнать об этом? Просто взгляните на рецепты Lidl's Kitchen, в которых вы найдете:в предложений:

  • напитки с водкой:
  • 900 09 90 010 ромовые напитки: 900 09 Прочие алкогольные напитки:

Напитки безалкогольные - предлагаем как приготовить

Если по разным причинам вы не можете позволить себе более крепкие напитки, отличным вариантом станут безалкогольные напитки. Как их подготовить? Ответ очень прост и предсказуем: никакого алкоголя.Для их приготовления вам понадобится несколько видов соков, выбранный тип подсластителя, например, сахар, мед или сироп, ломтики и кусочки фруктов для украшения и элемент, охлаждающий все это, например, кубики льда. Таким образом, безалкогольные напитки будут чрезвычайно красочными и порадуют всех не только своим внешним видом, но и вкусом. Так что, если вы ищете рецепты подобных лакомств, не обязательно летом, но и в более холодные периоды года, то воспользуйтесь рецептом безалкогольного яичного гоголя от Lidl.Всем понравится этот восхитительный яичный напиток со сливочной текстурой и исключительно сладким вкусом, приправленный ванилью и мускатным орехом. Посмотреть на себя!

подробнеесвернуть описание

развернуть описать описание

.

Коктейли для похудения - 10 рецептов

Смузи для похудения, также известные как детокс или зеленые смузи, просты в приготовлении и имеют прекрасный вкус, особенно если вы найдете ингредиенты, которые вам особенно нравятся.

Что такое коктейли для похудения?

Детокс-смузи — это простой и вкусный способ вывести токсины из организма и быстро похудеть. Коктейли содержат минимальное количество жира, который является наиболее калорийным компонентом пищи, но при этом дают огромное количество витаминов, микроэлементов, антиоксидантов и клетчатки.Клетчатка — это тип углеводов, который мы не можем переваривать, и в кишечнике она действует как «щетка», сметающая все, что было вредным для нашего организма. Кроме того, клетчатка работает таким образом, что поглощает молекулы воды, благодаря чему мы дольше чувствуем себя сытыми. Обычно в состав входят свежие овощи и фрукты. Для их приготовления вам понадобится блендер, желательно с большим стаканом. Типичный рецепт детокс-смузи наполнен витаминами, антиоксидантами, клетчаткой и другими полезными питательными веществами, которые укрепят ваше тело и ускорят обмен веществ.

Фруктово-овощные коктейли – хорошее решение не только для похудения! Фото: Эйлив Сонас Aceron Unsplah

Как начать приключение с диетическими коктейлями?

Не всем из нас легко пить зеленые коктейли. Начать свое приключение стоит с коктейлей с овощами с максимально нейтральным вкусом, например, для этого отлично подойдет молодой шпинат, так как он имеет максимально нейтральный вкус. Если привыкнуть ко вкусу зеленых коктейлей, можно изменить пропорции в пользу овощей.Мы рекомендуем использовать свежие овощи и фрукты, т.е. менять состав коктейлей в зависимости от сезона.

Основные ингредиенты для похудения и диетических коктейлей

Овощи, фрукты, вода, несладкий миндальный напиток или кокосовая вода, специи, такие как имбирь или куркума. Часто коктейли для похудения и очищающие коктейли имеют зеленый цвет, поэтому вы также можете встретить название «зеленые смузи».

Похудеть благодаря тому, что вы едите

В блоге «Худеем с помощью еды» вы найдете множество интересных советов и рецептов очищающих коктейлей.Ниже приведены несколько проверенных автором блога рецептов.

"Протеиновый зеленый детокс"

  • ½ стакана несладкого миндального молока
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • 1 банан
  • 2 чашки смешанной зелени (капуста, шпинат)

"Shiny Green Detox"

2

2

    • 1 kiwi
    • 1 банана
    • 1 банана
    • ананас ¼ чашка
    • 2 стебля сельдерея
    • 2 чашки шпината
    • 1 стакан воды

    "Apple и Bluetberry Cleansing"

    • 1 стакан смеси черники (например, малины, клубники и голубики)
    • 1 большое яблоко
    • 2 стакана шпината
    • 1 стакан воды (или несладкого миндального молока)

    302 Банан Detox Ананас

    • Один стакан ананаса
    • 1 банан
    • 1 яблоко
    • 2 чашки шпината
    • 1 стакан воды

    Ананас - который ускоряет пищеварение, белки и олово, которые ускоряет сжигание углеводов.Этот фрукт также способствует выведению токсинов из организма, поэтому его так часто можно встретить в составе коктейлей для похудения.

    Другие цвета коктейлей для похудения

    Катажина Блажеевская в книге «Как расшевелить свою жизнь или коктейли для здоровья и красоты» рекомендует несколько рецептов, относящихся к категории ускоряющих обмен веществ.

    «Коктейль из груши и грейпфрута»

    • 1 грейпфрут
    • 1 груша
    • свежий имбирь (1 см)
    • 1/3 стакана воды

    Форма: Грейпфрут, груша и имбирь выжимаются в соковыжималке, блендере или медленной соковыжималке.Добавляем воду и перемешиваем.

    "Умное освежение"

    • 1 грейпфрут
    • 1/2 ананаса
    • свежий имбирь (1-2 см)
    Цвета коктейлей могут быть просто потрясающими 😉 Фото: K15 Unsplash

    "Как шпинат познакомился с клубникой"

    • горсть шпината
    • одна груша
    • одна дыня
    • одна клубника
    • несколько листьев шалфея

    Грейпфруты часто используются в коктейлях из-за их низкой калорийности и ускорения сжигания жира.

    "Тощий Мерри"

    • 1 помидор
    • 1 грейпфрут
    • 1/2 чайной ложки зеленого кофе

    Зеленый кофе способствует похудению и оказывает стимулирующее действие так же, как жареный кофе.

    "Как на пляже"

    • 1/2 манго
    • 1 апельсин
    • свежий имбирь (1 см)
    • 1 стакан воды

    Манго используется в качестве добавки для снижения веса, которая регулирует уровень сахара в крови.

    В малиновый сезон используйте очищающую силу малины! Фото: Wesual Click Unsplash

    "Малиновая сила"

    Фрукты, такие как малина и клубника, имеют естественные косточки, которые также действуют как кисти. Очищение – очень важная часть диеты для похудения.

    Однако помните, что коктейли — это еще не все! Если вы мечтаете о стройной фигуре, вам необходимо включить в свой рацион физические упражнения и привычку пить воду.

    Главное фото Хосе Сориано Unsplash

    Вы можете купить эти товары в нашем магазине:
    .

    Смотрите также