8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Икра из свеклы на зиму простой рецепт через мясорубку с помидорами


2 рецепта (просто пальчики оближешь!)

Фраза «дешево и сердито» идеально подходит для описания этой закуски. А еще ее можно есть, особо не оглядываясь на калории (если не перебарщивать с растительным маслом, конечно). Хоть свекла и является внесезонным овощем, готовить икру из нее лучше летом, когда плоды сочные, сладкие и яркие. В общем, замечательный вариант, чтобы выгодно «пристроить» собственный урожай или выгодно купленный продукт на рынке. Хоть на хлеб мажь, хоть ешь ложкой, хоть мясо приправляй – получится одинаково вкусно и сытно. Съедается очень быстро, но готовится довольно просто такая икра из свеклы на зиму. Рецепты – пальчики оближешь, язык проглотишь и слюной захлебнешься. Изучайте два элементарных варианта приготовления со стабильно отличным результатом и готовьте бесподобную закуску впрок.

Содержание статьи:

Заготовка тушеной икры из свеклы впрок

Нежная консистенция, острый вкус и приятный аромат специй. Что еще нужно, чтобы насладиться до невозможности простой едой? Готовить закуску просто, а консервировать впрок – еще проще!

Ингредиенты:

свекла сладкая – 1 кгспелые красные томаты – 1,5 кг
болгарский мясистый перец – 400 гчеснок свежий – 6-9 зубчиков
острый перец – 1 маленький стручок (по вкусу)соль поваренная – 1 ст. л.
растительное масло – 100 млсахар – 1-2 ч. л.

Выход: примерно 2 л.

Как заготовить на зиму вкусную свекольную икру с перцем и свежими помидорами (рецепт с фото):

-1-

Чтобы закуска получилась по-настоящему вкусной, используйте исключительно свежие и качественные овощи. Не покупайте кормовую свеклу, берите только столовую. Она отличается небольшим размером (до 10 см в диаметре) и интенсивной окраской. Поверхность клубней должна быть ровной, без трещинок и вмятин, а сердцевина – твердой и сочной. Никаких уплотнений и пустот! Перед обработкой храните свеклу в прохладном месте. Если купили ее с ботвой, то ее следует срезать. Листья вытягивают влагу из овоща.

Помойте и очистите корнеплоды. Нарежьте небольшими кусочками. В сыром виде пропустите через мясорубку. Используйте решетку со средними или большими отверстиями. Также измельчить компоненты закуски можно при помощи блендера или кухонного комбайна (на режиме пульсации, чтобы образовались мелкие кусочки).

-2-

Добавьте в свекольное пюре сразу все растительное масло. Можно готовить на подсолнечном, оливковом, кукурузном и других видах. Перемешайте. Отправьте в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения. Прикрутите огонь до минимума. Томите при малом нагреве около получаса. За этот период 2-3 раза перемешайте массу, чтобы избежать пригорания продукта. После этого этапа свекла останется чуть сырой, но заметно размягчится.

Совет:

Также готовить такую икру можно и в мультиварке на соответствующем режиме («Тушение», «Мультиповар» и пр.). Получается очень вкусно – домочадцы пальчики все оближут и обязательно попросят добавки. Время готовки устанавливается индивидуально, в зависимости от модели и мощности прибора. Тушите приблизительно 20-30 минут, а затем оцените готовность свеклы.

-3-

Помидоры нарежьте дольками. Оставшуюся часть плодоножки удалите. Перекрутите через мясорубку.

На заметку:

Для получения более нежной консистенции закуски рекомендуется предварительно удалить кожицу с томатов. Чтобы облегчить отделение тонкой пленки от мякоти, бланшируйте помидоры. На каждом плоде сделайте два надреза крест-накрест. Опустите в крутой кипяток. Выдержите в нем томаты 5-7 минут. Снимите шкурку.

-4-

Перец измельчите при помощи мясорубки (блендера) отдельно от других компонентов. Перед этим удалите из стручков семена и хвостики. Остальное – крупно нарежьте.

-5-

Свекла после тушения уменьшится в объеме. Часть сока выкипит. Добавьте к ней помидорное пюре. Перемешайте. Верните на слабый огонь. Готовьте после закипания еще 30-40 минут. Затем положите в кастрюлю перец. Продолжайте тушить икру 15-20 минут.

-6-

Чеснок порубите ножом либо продавите через пресс. Жгучий перец (семена по желанию выньте) также порежьте максимально мелко. Количество специй изменяйте в большую или меньшую сторону по вкусу. Положите их в закуску. Готовьте еще 5-7 минут. Всыпьте соль и, при необходимости, сахар. Сахарный песок будет нужен, если свекла и помидоры не достаточно сладкие. Доведите до кипения.

Готовую икру разложите по стерилизованным сухим баночкам. Закройте винтовыми крышками или закатайте при помощи машинки. Остудите под пледом. Храните до зимы в темном помещении (можно при комнатной температуре). Для заготовки такой закуски впрок на короткий срок (до 30-45 дней) можно использовать баночки с застежками-клипсами. Обдайте их кипятком несколько раз, просушите. Разложите икру. После остывания спрячьте на нижнюю полку холодильника.

-7-

Икра получается сочной, умеренно острой, ароматной – ну очень трудно не облизать все пальчики после еды.

Жареная икра из свеклы на зиму с томатной пастой

Обжаренная свекла получается особенно ароматной и вкусной. Острые специи и сладкая морковь чудесно вписываются в эту вкусную картину. В охотку можно умять целую банку с буханкой белого душистого хлеба. Уж очень сложно не увлечься!

Возьмите:

свекла небольшого размера – 2 кгрепчатый лук – 500 г
морковь – 700 гтоматная паста – 150 г
соль поваренная – 1,5 ст. л.сахар – 1 ст. л.
чеснок – 1-1,5 головкистручковый чили – 1-2 шт.
подсолнечное масло без добавок и запаха – около 150 мл

Выход: около 4 л продукта.

Порядок приготовления:

-1-

Помойте и почистите все овощи. Морковь натрите на средней терке. Обжарьте на трети растительного масла. Готовьте на среднем огне около 15 минут. Морковка станет мягкой и немного подрумянится. Не забывайте перемешивать. Готовую обжарку ложкой отожмите от лишнего жира (его необходимо оставить в сковородке для обжарки других овощей). Переложите в кастрюлю или мультиварку для последующего тушения.

-2-

Лук нарубите мелким кубиком. Если масла после моркови осталось мало, добавьте еще. Обжарьте до прозрачности и легкого золотистого оттенка. Румяную луковую нарезку уберите со сковородки. Старайтесь захватить минимальное количество жира, чтобы не получилось слишком калорийно и маслянисто.

Совет:

Чтобы лучок быстрее поджарился, посолите его на сковороде.

-3-

Свекла обжаривается дольше других ингредиентов. Не используйте для приготовления икры и других блюд кормовые корнеплоды. Они уступают по вкусовым характеристикам столовым. Чтобы не ошибиться, покупайте небольшие плоды с интенсивно темной окраской. Натрите овощ на средней или крупной терке. Обжаривайте до полуготовности в течение примерно 20 минут.

Обратите внимание:

Если после обжарки останется неизрасходованное масло, добавлять его дополнительно в икру не нужно.

-4-

Мягкую свекольную обжарку переложите в кастрюлю. Добавьте томатную пасту, разведенную в теплой воде. Ее можно заменить свежими перемолотыми в пюре помидорами в количестве 1 кг, домашним томатным морсом. Перемешайте. Засыпьте сахар и соль. Тушите на медленном огне 40 минут.

-5-

Добавьте измельченный чеснок и жгучий перец. Если хотите, чтобы явно чувствовалась острота, не вынимайте из чили семена. Перемешайте. Тушите икру еще 5-7 минут, она должна стать совершенно мягкой. Попробуйте и, при необходимости, доведите до вкуса.

-6-

Горячую закуску сразу же разложите по стерилизованным обсушенным банкам. Закатайте или завинтите крышками. Остудите под теплоизолирующим материалом (старым одеялом, верхней одеждой). Спустите остывшую икру из свеклы в подпол или перенесите в кладовку на долгое хранение до зимы. Если в банки поместилась не вся заготовка, считайте, вам повезло. Пробовать ее можно сразу. А получается она ну очень аппетитной – слюной захлебнешься и оближешь все-все пальчики. Закуска ароматная, не слишком острая, прямо тает во рту. Намажешь на кусочек хлеба – вот и готовый перекус. Можно подавать как приправу к мясным блюдам.

Аппетитных домашних заготовок!

вареной и жареной. Икра из свеклы и моркови на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Если вам, как и мне, нравятся советские рецепты заготовок на зиму, обратите внимание на нижеприведенный рецепт икры из свеклы, который я нашла в мамином блокноте. Возможно, кому-то этот рецепт напомнит о беззаботном детстве, веселых студенческих годах, или вызовет особенные ностальгические нотки в вашей памяти нашего общего советского прошлого. В любом случае, икра из свеклы на зиму это очень вкусная и недорогая заготовка, которая способна разнообразить семейное меню в холодное время года.

В сентябре-октябре, когда начинается сезон вкусной «винегретной свеклы», мне не жаль потратить полдня своего времени, чтобы закрыть на зиму несколько порций этой вкусной закуски. Но, за то зимой очень удобно – достаем баночку из погреба, или кладовки, и вкусная закуска уже на столе, не нужно ничего специально готовить. Согласитесь, такие «полуфабрикаты домашнего производства» очень сильно выручают современных занятых женщин.

Если вы хотите приготовить икру из свеклы на один раз покушать, советую следовать рецепту, но лишь не добавлять уксус.

Ингредиенты:

  • свекла 1 кг
  • морковь 0,5 кг
  • лук репчатый 0,3 кг
  • помидоры красные 0,5 кг
  • растительное масло 300 мл
  • чеснок 2 головки
  • соль, сахар, перец по вкусу
  • 9% уксус 100 мл

Приготовление:

В исходном советском рецепте все овощи для икры из свеклы нужно было перемалывать на мясорубке. Если вы хоть раз крутили морковку или свеклу на мясорубке, то знаете, какое это неблагодарное дело, а ведь в советские времена мало у кого была электрическая мясорубка…и наши мамы с бабушками крутили ручками. Поэтому, я натирала свеклу и морковку на терку, а потом готовую икру пюрировала погружным блендером. Очень удобно, быстро и просто.

Итак, овощи хорошо промоем в холодной воде, свеклу и морковь натираем на среднюю терку. Можно воспользоваться комбайном, или овощерезкой.

Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Затем к луку добавляем натертую морковь и порезанные на дольки помидоры и жарим все вместе 5-10 минут.

Накрываем икру крышкой, и тушим примерно 30-35 минут, периодически помешивая до готовности свеклы.

В самом конце варки добавьте измельченный чеснок, перемешайте и еще 2-3 минутки проварите икру.

Икру из свеклы можно оставить в таком виде как она есть, а можно пюрировать блендером – так удобнее намазывать икру на хлеб и на тосты.

В подготовленные чистые, сухие и стерилизованные банки раскладываем готовую, горячую икру, закатываем, переворачиваем, укутываем до полного остывания. Хранить рекомендуется в прохладном месте.

Ну, вот и все, дорогие друзья, икра из свеклы на зиму готова! Пробуйте, угощайтесь и приятного аппетита!

Домашняя икра из свеклы — это не только очень вкусно, но и очень сытно. Приготовить ее не сложно, наш пошаговый рецепт поможет вам это сделать легко и быстро.

Среди всего разнообразия блюд из свеклы свекольная икра находится в отдельной категории рецептов, к которым не так уж часто и прибегают, а ведь совершенно зря!

Почему-то ее оставляют то на пост, то «на разгрузку», то для диетического или восстановительного питания, когда необходимо пощадить желудок, или вовсе забывают про этот полезный овощ.

Надеемся, что поближе изучив этот рецепт свекольной икры, такой вкусный гарнир станет вашим постоянным спутником в зимнем меню.

А возможно вы уже давно с ним знакомы и просто вспомните этот забытый рецепт свекольной икры из детского сада?

  • свекла – 0,5 кг.;
  • лук – 2 шт.;
  • паста томатная – 2-3 ст.л.;
  • соль – 1 ч.л. без верха или по вкусу;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • уксус 6% — 2 ст.л.;
  • масло растительное – 2-3 ст.л.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Перед приготовлением заранее отварите свеклу, чтобы она успела охладиться. Для этого помещаем корнеплоды (тщательно очищенные от загрязнений, песка или земли щеткой) в холодную воду, покрываем водой полностью и ставим на огонь. При этом клубни ни в коем случае от кожуры не счищаем, ничего не срезаем (хвост или часть у основания ботвы), а кладем их целыми, дабы сохранить по максимуму все свекольные полезности и не сделать свеклу водянистой. Доводим воду в кастрюле со свеклой до кипения, а затем огонь уменьшаем до минимума и варим около 40-60 минут в зависимости от диаметра клубней и сорта свеклы. Если вы варите свеклу непосредственно перед приготовлением икры можно воспользоваться «экстренным» охлаждением и залить уже сваренную свеклу ледяной водой, предварительно слив кипяток, в котором она варилась. Оставить в таком виде на 10-15 минут, периодически подливая новую порцию холодной воды. Охлажденные свекольные клубни очищаем от кожуры, срезаем все неровности, хвостики, темные участки и прочее. Трем свеклу на крупной терке. Переходим к тепловым процессам и ставим сковороду на плиту с несколькими ложками любого растительного масла. Пока масло нагревается – шинкуем мелко репчатый лук и кладем его на сковороду. Обжариваем лук до появления «сладкого», приятного аромата и румяного состояния. Зажаривать до потемнения не нужно. Как только лук приобрел необходимый вид – перемещаем в центр сковороды тертую свеклу. Огонь не выключаем, а обжариваем теперь все вместе, минут 5, не больше. Добавляем к овощам томатную пасту. Она должна быть хорошего качества, густая, вкусная, кисло-сладкая и иметь красивый оттенок. Вливаем в центр немного теплой жидкости (0,25-0,5 стакана), слегка разбавляя пасту. Добавляем соль и сахар, сначала небольшой порцией, так как на этом этапе возникает большой риск сделать икру слишком сладкой/соленой (из-за того, что свекла сама по себе сладкая или ваша томатная паста содержит много соли/сахара). Также поступаем и с уксусом, добавляем его на первых порах совсем немного, можно начать с 1 ст.л.

Свекольная икра – это и закуска, и соус, и заправка для борща, и намазка для бутербродов. Столько замечательных способов употребления простой, но очень вкусной и полезной заготовки. Рецептов еще больше, самые интересные варианты собраны здесь.

Вкусная свекольная икра на зиму – общие принципы приготовления

Икру можно готовить из отварной, запеченной или свежей свеклы. Корнеплод очищают, измельчают, соединяют с другими ингредиентами. Заготовку варят, тушат или жарят. Часто объединяют несколько способов термической обработки.

Что обычно добавляют в свекольную икру:

Помидоры;

Морковку.

Так как закуска готовится на зиму, в нее часто кладут уксус, который можно заменить соком лимона или сухой кислотой. Для улучшения вкуса добавляют сахар. Для сглаживания наливают растительное масло. Если все или отдельные ингредиенты обжариваются, то жиры добавляют в сковороду во время предварительной обработки. Допускается использование любых специй, часто в икру добавляют острый перец, хрен.

Зимняя заготовка требует соблюдение стерильности. Обрабатываются не только банки с крышками, но и другая используемая посуда. Чистота – залог сохранности икры.

Вкусная свекольная икра на зиму с помидорами

Самый простой и известный рецепт вкусной свекольной икры на зиму. Выбираем самые сочные и темные корнеплоды, чтобы заготовка получилась яркая и ароматная.

Ингредиенты

Помидоров 300 г;

Килограмм свеклы;

4-5 головок лука;

80 мл масла;

Головка чеснока;

2 ложки сахара;

20 мл уксуса 6%.

Приготовление

1. Замочите свеклу в холодной воде на несколько минут, чтобы грязь пропиталась, промойте щеткой, отварите в кожуре.

2. Как только корнеплоды будут легко протыкаться, слейте отвар, залейте холодной водой. Остудите, очистите.

3. Лук нарежьте мелко, выложите в разогретое масло, обжарьте. Используйте большой сотейник или казан.

4. Вареную свеклу измельчите любым способом, обычно корнеплод перекручивают через мясорубку.

5. Добавьте к луку свеклу, готовьте вместе.

6. Помидоры натрите, шкурку убирайте. Вылейте получившийся томат к овощам. Уваривайте массу до густоты.

7. Головку чеснока нужно очистить, измельчить, добавить в свекольную икру.

8. Сразу влейте уксус и заправьте закуску сахаром, солите по вкусу.

9. Тушите около пяти минут.

10. Разложите кипящую заготовку в стерильные баночки. Незамедлительно закатайте, остудите.

Вкусная свекольная икра на зиму с морковкой (на терке)

Очень интересный вариант икры с ярким вкусом и цветом. Для приготовления не нужна ни мясорубка, не блендер. И морковь, и свеклу можно приготовить заранее, отваривают корнеплоды в кожуре.

Ингредиенты

Свеклы килограмм;

Полкило моркови;

Чеснока 3-4 зубка;

5-6 помидоров;

300 г лука;

120 мл масла;

15 г соли;

30 г сахара;

30 мл уксуса.

Приготовление

1. Лук нарезаем кубиками, укладываем в большой сотейник с разогретым маслом. Обжариваем.

2. Через несколько минут добавляем измельченные помидоры. Готовим лук и пасту до тех пор, пока томат не ужарится. Он должен стать темным и густым.

3. Морковку натираем мелко, добавляем к луку, готовим еще пару минут.

4. Теперь добавляем натертую свеклу, жарим вместе.

5. Как только выпарится вся вода, нужно влить 150 мл кипятка, добавить сахар, посолить. По вкусу кладем паприку, перец острый и любые другие специи.

6. Тушим икру под крышкой 15 минут.

7. Добавляем уксус, размешиваем.

8. Еще минутку ждем. Теперь можно раскладывать заготовку по баночкам, закручивать.

Вкусная свекольная икра на зиму из запеченных корнеплодов

Способ приготовления полезной и вкусной свекольной икры на зиму без жарки. Корнеплоды запекаются в фольге. Уксус используется яблочный.

Ингредиенты

2 кг свеклы;

1 головка чеснока;

110 мл масла;

4 моркови;

4 головки лука;

2 ложки сахара;

50 мл уксуса яблочного;

Соль по вкусу.

Приготовление

1. Промытые свеклы закладываем в фольгу, заворачиваем, укладываем на противень. Морковь тоже упаковываем.

2. Ставим противень с овощами в духовку. Печем свеклу 60-80 минут при 180 градусах, морковь вынимаем раньше.

3. Овощи остужаем, очищаем и измельчаем через мясорубку.

4. Лук тоже перекручиваем через мясорубку вместе с очищенными зубчиками чеснока. Все закладываем в кастрюлю, добавляем растительное масло.

5. Ставим икру на плиту, варим 30 минут, регулярно помешиваем.

7. Добавляем в свекольную икру уксус, размешиваем, кипятим еще пару минут и разливаем заготовку по баночкам. Сразу укупориваем.

Вкусная свекольная икра на зиму «Острая»

Для острой икры используется стручковый перец. Если его нет или мало, то можно использовать острый молотый перчик. В таком случае добавляйте специи по своему вкусу. Рецепт с варкой.

Ингредиенты

1,5 кг вареной свеклы;

0,5 кг помидоров;

0,4 кг лука;

0,3 кг моркови;

4 стручка острого перца;

2 головки чеснока;

20 мл уксуса;

40 г сахара;

Стакан масла.

Приготовление

1. Лук и морковку натираем, выкладываем в раскаленное масло, обжариваем вместе минут пять. До полной готовности доводить не нужно, достаточно придать овощам приятный аромат.

2. Добавляем натертую свеклу, но можно овощ и перекрутить.

3. Измельчаем помидоры и острые стручки перца. Выливаем к овощам, перемешиваем. Накрываем и варим 20 минут на маленьком огне. Не забываем размешивать, чтобы масса не пригорела.

4. За это время измельчаем чеснок, подготавливаем все специи, уксус. Стерилизуем банки.

5. Добавляем все в кастрюлю с икрой, перемешиваем, даем раствориться специям, регулируем вкус.

6. Кипятим еще пять минут.

7. Теперь можно разложить закуску в стерильные емкости. Закручиваем и готово!

Вкусная свекольная икра на зиму из сырых овощей

Для этого рецепта вкусной свекольной икры на зиму корнеплоды отваривать заранее не нужно. Все закладывается в сыром виде и варится. Вместо помидоров используется томатная паста.

Ингредиенты

1,5 кг свеклы;

300 г лука;

200 г моркови;

150 мл масла;

5 зубков чеснока;

3 ложки сахара;

1 ложка уксуса;

Специи по вкусу.

Приготовление

1. Все овощи очищаем. Морковку и свеклу натираем, лук крошим кубиками или соломкой. Делаем так, как больше нравится. Чеснок рубим мелко.

2. Берем сотейник, желательно большой либо казанок или толстостенную кастрюлю. Разогреваем масло.

3. Добавляем с интервалом в 3 минуты: лук, затем морковь, в конце свеклу.

4. После добавления свеклы готовим овощи еще минут пять.

5. Добавляем стакан кипятка.

6. Закрываем крышкой, варим до мягкости овощей.

7. Открываем, добавляем измельченный чеснок, следом специи и сахар с уксусом.

8. Размешиваем, добавляем томатную пасту. Если продукт концентрированный и густой, то можно положить меньше нормы.

9. Кипятим еще минут пять и можно расфасовывать свекольную икру по стерильным баночкам.

Вкусная свекольная икра на зиму с болгарским перцем

Перец для этой икры необязательно использовать только красный, зеленые стручки также можно пустить в дело.

Ингредиенты

1 кг отварной свеклы;

0,5 кг перца;

2 луковицы;

2 морковки;

1 ст. л. уксуса;

Соль по вкусу;

120 мл масла;

70 г пасты томатной;

1 ложка сахара.

Приготовление

1. Лук режем мелкими кубиками, обжариваем на масле.

2. Сырую морковь перекручиваем через мясорубку, перекладываем к луку, жарим до мягкости.

3. Добавляем порезанный кубиками болгарский перец, готовим все вместе еще минут пять.

4. Теперь очередь свеклы. Корнеплоды очищаем, пропускаем через мясорубку, добавляем к остальным ингредиентам.

5. Жарим икру на маленьком огне еще около десяти минут.

6. Разбавляем пасту 100 мл воды, солим и перчим, растворяем в ней сахар с уксусом. Все вместе выливаем в свеклу.

7. Тушим пять минут, расфасовываем в стерильные емкости, закручиваем крышки.

Вкусная свекольная икра на зиму с орехами

Еще один вариант острой икры из свеклы. Для этой заготовки понадобится минимальный набор ингредиентов. Все очень просто, но вкусно.

Ингредиенты

1,5 кг вареной свеклы;

3 головки лука;

0,5 стакана масла;

Стакан орехов;

2 стручка перца острого;

15 мл уксуса.

Приготовление

1. Как можно мельче нарезаем лук, обжариваем в масле.

2. Свеклу перекручиваем на мясорубке вместе с острым перцем. Выкладываем к луку. Жарим на маленьком огне. Если масса начнет подгорать, можно влить немного горячей воды.

3. Орешки рубим мелкими кусочками, выкладываем в пустую и сухую сковороду, немного поджариваем.

4. Перекладываем орехи в икру.

5. Сразу можно добавить соль. По желанию кладем измельченный чеснок.

6. Размешиваем, продолжаем тушить на маленьком огне еще минут пять, заправляем уксусом, хорошо размешиваем.

7. Раскладываем икру в баночки.

Чтобы икра получилась нежнее, все ингредиенты перебивают блендером или перекручивают через мясорубку с мелкой сеточкой. Но можно приготовить закуску с кусочками, получится оригинальный салат, тоже вкусный и яркий.

Свеклу необязательно варить несколько часов. Мелким корнеплодам достаточно дать покипеть полчаса, затем их заливают ледяной водой и оставляют до полного остывания. Жидкость нужно периодически заменять холодной. Крупным корнеплодам дают покипеть 40-45 минут.

Уксус столовый в зимних заготовках можно заменять яблочным, но с учетом процентного содержания кислоты. В любом варианте его добавляют в самом конце варки свекольной икры, в противном случае можно затормозить процесс и овощи останутся жесткими.

Зимние заготовки из свеклы всегда укутывают в одеяло, до полного остывания держат верх донышком. Этот прием позволяет избежать дополнительной стерилизации заготовки, увеличивает срок годности.

Икра из свеклы через мясорубку на зиму

4.5 (90%) 4 голос[ов]

Существует довольно простой рецепт закрутки свекольной икры. Она может быть очень необычной и вкусной холодной закуской, а может выступать и как гарнир. Свекла благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт; отсутствие в икре различных вредных добавок и консервантов позволяет подавать это блюдо даже детям. Закатка икры из свеклы через мясорубку на зиму не займет много времени.

Икра из свеклы «По-домашнему»

  • перекрученная свекла — 2 кг.;
  • измельченная морковь — 1 кг.;
  • репчатый лук (пропустить через мясорубку) — 1 кг.;
  • перец сладкий (измельчить) — 1 кг.;
  • помидор (прокрутить в мясорубке) — 0,5 кг.;
  • измельченный перец жгучий — 1 шт.;
  • Соль — 2 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 0,5 ст.
  • Уксусная эссенция — 1 ст. л.

Все овощи измельчить при помощи мясорубки и смешать. Отправить на огонь на час. Дальше — присолить, посыпать сахаром, добавить масло. Варить еще тридцать минут. За несколько минут до окончания готовки влить уксус. Икру рассортировать по стерильным банкам, закутать и оставить на сутки охлаждаться. На выходе получается три банки по 500 гр., и одна 700 гр.

Рецепт икры со свеклой без моркови

Состав заготовки на зиму:

  • свекла — 600 гр.;
  • растительное масло — 2 ст.л.;
  • сахар — 1 ч.л.;
  • соль — 0.5 ч.л.;
  • лимонный сок — 1-2 ст.л.;
  • 2 зубца чеснока;
  • зелень (лук, петрушка)

Сварить свеклу, дать остыть, очистить и разрезать на небольшие куски. Измельчить. Уложить в кастрюлю, добавить немного масла. Чеснок перетереть на маленькой терке, досыпать соль, сахар и лимонный сок. Смешать ингредиенты и отправить на огонь. Варить 15-20 мин., пока окончательно не испарится излишняя жидкость. Время от времени перемешивать. Держать на огне до оптимального уровня загустения икры. Если необходимо закрыть на зиму, то вместо лимонного сока взять уксус 9%.

Если вы любите делать заготовки на зиму, то икра из свеклы станет отличным дополнением к вашей копилке рецептов.

Классическая икра из свеклы на зиму

Рецепт свекольной икры, той самой, которую готовили еще во времена СССР, считается базовым.

Необходимые продукты:
  • 300 грамм лука;
  • два зубчика чеснока;
  • приправы на свой вкус;
  • около 250 миллилитров масла растительного;
  • килограмм свеклы;
  • соль и сахар по 2 большие ложки.
Процесс приготовления:
  1. Начинаем готовить с подготовки овощей. Для этого очищаем их и хорошо промываем.
  2. Далее их нужно измельчить при помощи мясорубки или блендера. Лук предварительно нарезается на четвертинки.
  3. После того, как все овощи превратились в однородную массу, засыпаем к ним все сыпучие ингредиенты, вводим уксус и масло.
  4. Ставим на горячую плиту емкость с овощами, налив в нее небольшое количество воды. Держим на огне не менее трех часов, при этом не забываем постоянно помешивать содержимое кастрюли.
  5. То, что получилось, закрываем в банки.

Рецепт «Пальчики оближешь»

Этот вариант не просто так получил свое название. Такая икра на зиму действительно получается очень вкусная.

Необходимые продукты:
  • пять зубчиков чеснока;
  • прованские травы и другие специи по вкусу;
  • килограмм свеклы;
  • две луковицы;
  • 40 миллилитров масла;
  • четыре ложки томатной пасты;
  • маленькая ложка уксуса.
Процесс приготовления:
  1. Свеклу хорошо промываем и отправляем вариться в воде со специями, так чтобы она стала очень мягкая.
  2. На горячей сковороде заранее измельченный лук доводим до золотистого цвета и добавляем к нему тертую отваренную свеклу. Держим овощи на слабом огне около 20 минут.
  3. Через указанное время всыпаем к ним специи, приготовленное количество томатной пасты (ее можно заменить помидорами) и держим на огне еще примерно 7 минут.
  4. Осталось только добавить уксус и чеснок, дождаться пока икра слегка остынет и переложить ее в заранее тщательно простерилизованные банки.

20 рецептов вкуснейшей кабачковой икры на зиму

Фото: ideireceptov.ru

Любители овощных закусок в сезон стараются запасаться на зиму кабачковой икрой. Готовят ее по-разному: кто-то любит с уксусом, кто-то с помидорами или даже яблоками. Мы собрали для тебя 20 самых лучших рецептов. Выбирай на свой вкус!

1. Классическая кабачковая икра на зиму

Фото: zen.yandex.ru

Готовь икру в глубокой сковороде с толстым дном.

Тебе понадобится: 3 кг кабачков, 1 кг помидоров, 500 г лука, 300 г моркови, 4 зубчика чеснока, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 50 мл уксуса, молотый черный перец по вкусу, 100 мл растительного масла.

Приготовление: Нарежь овощи. Обжарь лук с морковью, добавь помидоры, кабачки и готовь 10 минут. Измельчи массу погружным блендером, протуши полчаса, добавь соль, сахар, молотый перец, обжаренную до золотистого цвета муку и томи еще 10 минут. Влей уксус, выдави через пресс чеснок, прогрей 5 минут, разложи икру по банкам и закатай.

2. Кабачковая икра с помидорами на зиму

Фото: gotovim-vkusnee.ru

Хорошая кабачковая икра должна быть светло-коричневого цвета.

Тебе понадобится: 700 г кабачков, 2 лука, 2 помидора, 1,5 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, молотый черный перец, 0,5 ч.л. лимонной кислоты, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Помидоры очисти от кожуры и измельчи, остальные овощи промой и нарежь. Обжарь лук с морковью, всыпь помидоры, кабачки и готовь на среднем огне 10 минут. Измельчи массу погружным блендером, добавь сахар, лимонную кислоту, соль, перец, потоми 10 минут. Разложи горячую икру по стерилизованным банкам и закатай.

3. Кабачковая икра с майонезом

Фото: zen.yandex.ru

Нарезай овощи как тебе удобно, ведь они все равно будут измельчаться блендером.

Тебе понадобится: 2 кг кабачков, 3 луковицы, 100 мл майонеза, 100 г томатной пасты, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. лимонной кислоты, 50 мл растительного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.

Приготовление: Нарежь овощи. Обжарь лук с морковью, всыпь кабачки, протуши 10 минут. Измельчи все погружным блендером, добавь томатную пасту, майонез и продолжай готовить полчаса на медленном огне. Всыпь лимонную кислоту, сахар, соль и молотый перец. Через 10 минут разложи икру по чистым банкам и закатай.

4. Кабачковая икра с морковью

Фото: pinterest.ru

Простой рецепт, который сможет приготовить кто угодно.

Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 2 большие моркови, 200 г лука, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. уксуса, 2 ст.л. томатной пасты, 50 мл растительного масла, полпучка петрушки, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь овощи и зелень. Обжарь лук с морковью, всыпь кабачки и туши 15 минут. Добавь томатную пасту, сахар, петрушку и готовь еще полчаса. Измельчи массу погружным блендером, посоли, поперчи, добавь измельченный чеснок и уксус. Через 5 минут разложи икру в подготовленную тару и закатай.

5. Кабачковая икра через мясорубку

Фото: zen.yandex.ru

Чтобы икра получилась более однородной, пропусти ее через мясорубку 2-3 раза.

Тебе понадобится: 1 кг молодых кабачков, 300 г лука, 200 г моркови, полпучка укропа, 80 г томатной пасты, 1,5 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. уксуса, 80 мл растительного масла, 100 мл воды, 3 зубчика чеснока.

Приготовление: Нарежь овощи и зелень. Обжарь лук с морковью, добавь кабачки, зелень и туши 20 минут на медленном огне. Массу слегка остуди и пропусти через мясорубку. Смешай с сахаром, томатной пастой, уксусом и водой. Томи 10 минут, выдави через пресс чеснок, посоли, поперчи и переложи в чистые банки. Простерилизуй икру 10 минут, закатай и укутай теплым полотенцем на сутки.

20 рецептов вкуснейшей икры из баклажанов

6. Кабачковая икра без томатной пасты

Фото: invite.viber.com

Без помидоров и томатной пасты тоже можно приготовить очень вкусную кабачковую икру!

Тебе понадобится: 2 кг кабачков, 500 г моркови, 400 г лука, 2 сладких перца, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. соли, 0,5 ч.л. лимонной кислоты, растительное масло для жарки.

Приготовление: Овощи подготовь и нарежь. Лук обжарь и остуди. В отдельной кастрюле провари до готовности кабачки, морковь и сладкий перец. Лук и овощи измельчи погружным блендером, добавь соль, лимонную кислоту, измельченный чеснок и туши 15 минут. Переложи икру в стерилизованные банки и закатай.

7. Кабачковая икра с базиликом на зиму

Фото: for-cheese.ru

Стерилизовать икру можно в кастрюле с кипятком или духовке.

Тебе понадобится: 3 кг кабачков, 0,5 кг лука, 300 г моркови, головка чеснока, 50 г фиолетового базилика, 3 ст.л. уксуса, 100 г сахара, 250 г томатной пасты, 2 ст.л. соли, 0,5 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. молотого перца, 100 мл растительного масла.

Приготовление: Нарежь овощи и базилик. Обжарь морковь с луком, всыпь кабачки и туши 10 минут. Измельчи овощи погружным блендером, добавь сахар, соль, уксус, измельченный чеснок, базилик, паприку, молотый перец, томатную пасту и томи 20 минут. Переложи икру в банки, простерилизуй 10 минут и закатай.

8. Кабачковая икра с лимонным соком

Фото: medaboutme.ru

Самая вкусная икра получается из кабачков, собранных в конце лета.

Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 200 г лука, 200 г моркови, полпучка петрушки, 3 зубчика чеснока, 150 г томатной пасты, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. лимонного сока, растительное масло для жарки.

Приготовление: Овощи и зелень нарежь. Обжарь лук с морковью, всыпь кабачки и готовь 10 минут. Измельчи все погружным блендером, добавь петрушку, томатную пасту, сахар и протуши 20 минут под крышкой. Выдави через пресс чеснок, добавь соль, лимонный сок и прогрей еще 5 минут. Переложи икру в банки и закатай.

9. Пикантная кабачковая икра на зиму

Фото: vidaativa.pt

Добавляй в икру любимые специи: душистый перец, тимьян, орегано или прованские травы.

Тебе понадобится: 2 кг кабачков, 1 острый перец, 400 г лука, 300 г моркови, пучок петрушки, 5 зубчиков чеснока, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, 120 г томатной пасты, 100 мл растительного масла, полстакана воды.

Приготовление: Овощи подготовь и нарежь. Обжарь лук с морковью, добавь кабачки, острый перец и туши 10 минут. Измельчи овощи блендером, всыпь сахар, измельченную петрушку, добавь воду и томи полчаса на медленном огне. Посоли, поперчи, выдави через пресс чеснок и через 5 минут разложи кабачковую икру в подготовленные банки. Простерилизуй 10 минут, закатай и укутай теплым полотенцем.

10. Икра из кабачков в духовке

Фото: pro-orehi.ru

В этом рецепте добавлять уксус необязательно.

Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 2 лука, 1 морковь, 1 сладкий перец, 3 помидора, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. уксуса, растительное масло для жарки, молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Овощи нарежь на крупные кусочки, выложи на смазанный противень и отправь запекаться в духовку на 1,5 часа. Переложи все в кастрюлю, добавь соль, сахар, уксус, молотый перец и измельчи погружным блендером. Протуши икру на медленном огне 10 минут, переложи в подготовленные банки и простерилизуй 8 минут. Закатай, переверни вверх дном и оставь на сутки в тепле.

20 отличных заготовок из кабачков на зиму

11. Кабачковая икра кусочками

Фото: vpuzo.com

Время приготовления зависит от зрелости и сорта кабачков.

Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 2 луковицы, 1 большая морковь, 1 сладкий перец, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. томатной пасты, 30 г укропа, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 60 мл растительного масла, 150 мл воды.

Приготовление: Овощи подготовь и мелко нарежь. Обжарь лук с морковью, добавь кабачки, сладкий перец и готовь 10 минут. Добавь томатную пасту, сахар, горячую воду, измельченные чеснок и укроп. Накрой крышкой и потоми 15 минут. Посоли, поперчи, разложи по банкам и простерилизуй 8 минут. Закатай и укутай теплым полотенцем на сутки.

12. Кабачковая икра в рукаве

Фото: dela-ruk.ru

Диетический вариант любимой икры из кабачков на зиму.

Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 400 г помидоров, 2 болгарских перца, 300 г лука, 1 большая морковь, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, щепотка лимонной кислоты, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 40 мл растительного масла.

Приготовление: Овощи промой, нарежь, смешай с солью, сахаром и 2 ст.л. растительного масла. Переложи их в рукав и поставь в духовку на час. Измельчи погружным блендером, добавь лимонную кислоту, молотый перец и прогрей 5 минут. Разложи икру по банкам, простерилизуй 10 минут и закатай.

13. Кабачковая икра с болгарским перцем на зиму

Фото: pro-orehi.ru

Перед стерилизацией ополосни банки и крышки уксусом.

Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 500 г болгарского перца, 2 лука, 2 моркови, 400 г помидоров, 3 зубчика чеснока, молотый черный перец, 15 г соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. уксуса, растительное масло для жарки.

Приготовление: Овощи подготовь и нарежь. Обжарь лук с морковью до золотистого цвета, всыпь болгарский перец. Через 7 минут добавь кабачки, помидоры и продолжай готовить на медленном огне еще 10 минут. Измельчи икру погружным блендером, добавь соль, перец, сахар, уксус и измельченный чеснок. Потоми 5-7 минут, переложи в подготовленную тару и закатай.

14. Кабачковая икра с медом на зиму

Фото: vkuhkne.ru

Обязательно храни такую икру в темном прохладном месте.

Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 2 луковицы, 2 моркови, 2 сладких перца, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. уксуса, 3 ст.л. томатной пасты, 100 мл горячей воды, 0,5 ч.л. молотой паприки, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Нарежь овощи. Обжарь морковь с луком, всыпь кабачки, сладкий перец и туши 10 минут. Измельчи все блендером, влей воду с томатной пастой и готовь 20 минут. Добавь мед, соль, уксус, специи и томи 8 минут. Разложи икру по банкам, простерилизуй 10 минут и закатай.

15. Кабачковая икра с яблоками на зиму

Фото: my-eda.ru

Яблоки обогащают вкус кабачковой икры, делая его более интересным и разнообразным.

Тебе понадобится: 2 кг кабачков, 3 яблока, 2 луковицы, 2 моркови, 400 г помидоров, 50 г томатной пасты, полпучка петрушки, 1 ч.л. уксуса, 2 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 3 горошины черного перца, растительное масло для жарки.

Приготовление: Нарежь овощи, зелень и яблоки. Пропусти все через мясорубку, переложи в казанок с разогретым маслом, добавь томатную пасту, перец горошком и туши полчаса. Всыпь сахар, соль, влей уксус и готовь еще 5 минут. Разложи икру по банкам и закатай.

20 вкусных заготовок из жимолости на зиму

16. Икра из кабачков и баклажанов

Фото: sloosh.ru

Обязательно снимай кожуру с баклажанов.

Тебе понадобится: 2 кабачка, 2 баклажана, 2 луковицы, 80 г томатной пасты, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. соли, 0,5 ч.л. молотого перца, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Нарежь овощи, баклажаны замочи на 10 минут в соленой воде. Обжарь морковь с луком, всыпь баклажаны, кабачки и готовь 8-10 минут. Измельчи массу погружным блендером, добавь томатную пасту, соль, молотый перец, измельченный чеснок и томи еще 5 минут. Разложи икру по стерилизованным банкам и закатай.

17. Кабачковая икра с тыквой

Фото: handskill.ru

Нарезай тыкву на мелкие кусочки, чтобы она успела приготовиться с другими овощами.

Тебе понадобится: 3 средних кабачка, 1 морковь, 1 сладкий перец, 300 г тыквы, 2 ст.л. томатной пасты, 2 зубчика чеснока, молотый черный перец, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Овощи нарежь, смажь маслом и запекай в духовке до мягкого состояния. Достань, измельчи блендером, добавь томатную пасту, соль, молотый перец, выдави через пресс чеснок и туши 10 минут на медленном огне. Разложи икру по банкам, простерилизуй 8 минут и закатай.

18. Кабачковая икра со свеклой на зиму

Фото: cookpad.com

Используй для приготовления сладкую свеклу ярко-красного цвета.

Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 1 кг вареной свеклы, 500 г лука, 3 зубчика чеснока, 200 г сахара, 1ст.л. соли, 150 мл уксуса, 100 мл растительного масла.

Приготовление: Кабачки и свеклу натри на терке, лук мелко нарежь. Обжарь лук до золотистого цвета, всыпь свеклу, кабачки и готовь 20 минут. Добавь измельченный чеснок, уксус, соль, сахар и туши еще 7 минут. Разложи икру по банкам и закатай.

19. Кабачковая икра с шампиньонами на зиму

Фото: chefmarket.ru

Шампиньоны можешь заменить другими видами грибов, которые тебе больше нравятся.

Тебе понадобится: 500 г кабачков, 300 г шампиньонов, 200 г помидоров, 2 луковицы, 1 морковь, 1 болгарский перец, 3 зубчика чеснока, полпучка укропа, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 1 ст.л. сока лимона, 1 ч.л. сахара, 80 мл растительного масла.

Приготовление: Нарежь овощи, шампиньоны и зелень. В глубоком казанке обжарь морковь с луком, добавь кабачки, сладкий перец, грибы, помидоры и готовь 10 минут на медленном огне. Измельчи овощи блендером, добавь зелень, соль, сахар, лимонный сок, выдави через пресс чеснок. Через 10 минут разложи икру по банкам, закатай и укутай теплым полотенцем на сутки.

20. Кабачковая икра в мультиварке

Фото: pinterest.ru

В мультиварке кабачковую икру можно приготовить гораздо быстрее и проще.

Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 200 г лука, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 2 больших помидора, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. уксуса, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Овощи очисти и нарежь. На программе «Мультиповар» при 160 градусах обжарь лук с морковью, всыпь кабачки и готовь 7-10 минут. Убавь температуру до 120 градусов, всыпь измельченные помидоры, протуши полчаса. Измельчи овощи блендером, добавь уксус, соль, молотый перец и потоми еще 15 минут в режиме «Подогрев». Разложи икру в подготовленные банки и закатай.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Икра из свеклы на зиму: проверенные доступные рецепты

Дата: 24 09 2016 г

Просмотров: 534

Метки:

Привет дорогие мои читатели! Всегда считала, что заготовки из свеклы — не самые популярные. Хотя в этом году я в этом сильно засомневалась. Моя заправка для борща на зиму бьет все рекорды «читаемости» и «приготовляемости». Написать сегодняшнюю статью меня вдохновила моя мама. Она в этом году заготовила несколько видов свекольной икорки на разный вкус. Я сопротивлялась, но мамин напор был сильнее. Героиня сегодняшнего дня — икра из свеклы на зиму во всяких разных «ипостасях».

Свекла продается нынче круглый год. Но только теперь, благодатной осенью, наши прилавки заполнены местными свежими, замечательно бордовыми корнеплодами по самой выгодной цене. Руки чешутся взять да и сочинить из них икру со всевозможными вариациями. Благо, что дружит «винегретная прима» с помидорами, перцем, чесноком, морковью, практически любой зеленью и даже с грибами, кабачками и яблоками. Представляете, какой простор для нашей фантазии? Бесподобно сочетание свеклы и хрена — многим оно совершенно не знакомо на вкус. Начнем с простейшего и продвинемся к более сложному.

Содержание статьи

Икра из свеклы на зиму: мои фирменные рецепты приготовления

Самый простой рецепт свекольной икры с помидорами

Ингредиенты
  • 1,2 кг сырой бордовой свеклы.
  • 3 большие головки репчатого лука.
  • 120 мл растительного масла.
  • 700 г красных помидоров с мясистой сахарной мякотью.
  • 60 мл столового 9% уксуса.
  • Черный молотый перец.
  • 1 средняя головка чеснока.
  • Сахар.
  • Соль.
Как приготовить
  1. Свеклу тщательно вымыть. Затем ее можно отварить или испечь. Готовую свеклу охладить и почистить.  Для готовки берите яркую, бордовую свеклу, как на фото.
  2. Пока варится свекла подготовим помидоры: их следует вымыть, снять шкурку (как в рецепте борщевой заправки на зиму), провести через мясорубку или измельчить любым удобным вам способом. Если вы готовите икру в небольших количествах, то помидоры лучше всего натереть на терке (как легко проделать данную операцию посмотрите в рецепте кабачкового лечо на зиму).
  3. Далее очищенные корнеплоды натереть на терке,  пропустить через мясорубку, измельчить при помощи кухонного комбайна, блендера, чоппера или другого чуда техники — выбирайте самый приемлемый и удобный для вас способ. Степень измельчения целиком зависит от ваших предпочтений — кто-то любит кусочками, а кто-то — однородную массу.
  4. В просторной посуде с широким толстым дном нагреть растительное масло, положить очищенный и нарезанный кубиками лук. Жарить, помешивая, до прозрачности или до появления золотистого цвета. До какой кондиции доводить лук — дело вкуса, главное его не пережарить, иначе в готовой икре он будет горчить и испортит вам заготовку.
  5. Положить свеклу, смешать ее с луком, прибавить соль, сахар. Тушить, не допуская пригорания, 35-40 минут на малом огне. В конце тушения положить очищенный измельченный чеснок, черный молотый перец. Тушить еще 10-15 минут все вместе.
  6. Готовую икру расфасовать в стерильные баночки, закатать стерильными крышками (кипятить крышки 15-20 минут). Перевернуть вниз горлышками, накрыть чем-то теплым (укутать тщательно и толстым слоем), оставить для «сухой» стерилизации, не раскрывать до полного остывания.
  7. На зиму отправить в кладовую или в любое прохладное место.
Мои замечания
  • Из указанного количества продуктов получается две баночки объемом 0.5 литра.
  • Похожую икру готовят из свеклы и моркови (на 1 кг свеклы берут обычно 500 г морковки) — получается очень вкусная закуска. Морковь следует отварить отдельно.
  • Прибавьте в конце готовки любую зелень. Сюда подойдет укроп, петрушка, базилик — они прекрасно гармонируют с чесноком и помидорами.
  • Чтобы икра получилась острая, добавьте за 10-15 минут до окончания приготовления перекрученный через мясорубку или мелко нарезанный ножом горький перец.
  • Несмотря на то, что рецепт простой, незамысловатый, полученный продукт вкусен до невозможности, просто пальчики оближешь! Икра хороша к копчено-вареной домашней ветчине (не хуже, чем свекла с хреном), паштету из говяжьей печени (рецепт тут), да и просто с ломтиком подсушенного домашнего черного хлеба.

Рецепт острой икры из свеклы с чесноком и орехами на зиму

Ингредиенты
  • 1 кг сырой свеклы.
  • 150 г орехов (грецких, фундука, кедровых).
  • 1 большой горький перец.
  • 150 мл оливкового масла.
  • 5-6 зубков чеснока.
  • Листики зеленого базилика.
  • Сок двух крупных лимонов.
Технология приготовления
  1. Подготовить корнеплоды — отварить целиком или испечь в духовке. Икра получается вкуснее из печеной свеклы.
  2. Свеклу нарезать кубиками, положить вместе с очищенными, слегка поджаренными орехами, листиками базилика, очищенными дольками чеснока, освобожденным от семян острым перцем в кухонный комбайн или блендер, налить оливковое масло, измельчить до желаемой консистенции.
  3. Смесь переложить в сотейник, нагреть до кипения при постоянном помешивании, в самом конце налить лимонный сок. Технологическую операцию целесообразно проводить на рассекателе. Если в смеси слишком мало жидкости, то прилейте немного воды, чтобы не допустить пригорания.
  4. Разлить икру в стерильные баночки, накрыть прокипяченными крышками. Поставить для стерилизации горячую воду (50-60°С). Стерилизовать банки емкостью 0.5 литра 40-45 минут, закрутить, перевернуть вниз горлышками, медленно остудить, остерегаясь сквозняков.

Икра из свеклы с хреном на зиму — закарпатский рецепт

Ингредиенты
  • 1,5 кг бордовой свеклы.
  • 200 г готового тертого хрена.
  • 70 мл обычного 9% уксуса.
  • Семена тмина или зиры (опционально).
  • Сахар.
  • Соль.
Как приготовить
  1. Сделать домашнюю приправу из хрена (как его делать на зиму я уже рассказывала).
  2. Свеклу отварить или испечь (целиком или половинками) в кожуре, почистить, натереть на крупной терке.
  3. На небольшом огне довести свеклу до кипения, тушить 30 минут от момента закипания, при необходимости подливать воду, следить, чтобы масса не подгорела.
  4. Соль, сахар, молотые семена тмина или зиры следует класть в конце тушения. Часто пробовать, добиваясь гармоничного вкуса.
  5. В последнюю очередь налить уксус, положить тертый хрен.
  6. Расфасовать икру в подготовленные стерильные банки, закатать прокипяченными крышками, перевернуть вниз горлышками, закутать в теплые одеяла, оставить так до полного остывания.

Икра из свеклы с яблоками, кабачками и томатом

Ингредиенты
  • 1,3 кг свеклы.
  • 4 средних сочных яблока.
  • 1 средний кабачок.
  • 1 небольшая головка чеснока.
  • 120 мл растительного масла.
  • 1 стручок чили.
  • 40 мл яблочного уксуса.
  • 250 г хорошей томатной пасты.
  • Сахар.
  • Соль.
Как сделать
  1. Свеклу отварить целиком или испечь в духовке, почистить, нарезать небольшими кубиками, измельчить в блендере.
  2. Яблоки помыть, почистить, измельчить в комбайне, блендере или пропустить через мясорубку.
  3. Кабачок вымыть, почистить (молодой можно оставить со шкуркой), освободить от сердцевины с семенами и волокнами, измельчить любым удобным способом.
  4. Разогреть в широком глубоком сотейнике масло, добавить подготовленные свеклу, яблоки и кабачок. Тушить все вместе 45-50 минут на небольшом огне.
  5. Добавить измельченный острый перец (без семян), яблочный уксус, мелко нарезанный или измельченный прессом чеснок, соль, сахар. Варить еще 15 минут.
  6. Разложить по стерильным баночкам, закатать стерильными крышками, перевернуть банки, укутать. На зимнее хранение отправить после полного остывания.

Икра из свеклы жареная с грибами и луком на зиму

Ингредиенты
  • 1,5 кг свеклы.
  • 600-700 г свежих лесных грибов (белые, опята, лисички, подберезовики, подосиновики).
  • 3 крупные репчатые луковицы.
  • 120 мл растительного масла.
  • 30 мл столового 9% уксуса.
  • Молотый черный перец.
  • Пучок укропа или петрушки.
  • Сахар.
  • Соль.
Как готовить
  1. Отваренную или печеную свеклу натереть на крупной терке.
  2. Разогреть сковороду, налить растительное масло, обжарить кубики или полукольца лука до золотистости при постоянном помешивании, прибавить ломтики почищенных свежих грибов. Тушить 15-20 минут.
  3. Добавить свеклу, готовить все вместе 1 час на маленьком огне. Добавить соль, сахар (если посчитаете необходимым), молотый черный перец
  4. Готовую икру раскладываем в кипящем виде в подготовленные стерильные банки, накрываем стерильными крышками, закатываем, укрываем большим количеством теплых вещей для сухой стерилизации. Даем совершенно остыть под укрытием.
  5. На зиму убираем в прохладное место.

Икра из свеклы для сельди под шубой

Замечательная заготовка на зиму! Особую прелесть она приобретает накануне Новогодних праздников, когда каждая минута на счету. Для икры нужно вареную натертую на крупной терке свеклу перемешать с солью, сахаром и уксусом. Довести до кипения, расфасовать в стерильные баночки и закатать прокипяченными крышками. Как водится, закутать и остудить в укутанном виде. Боже, как вы обрадуетесь такой икорке во время предновогодней суеты!
Напоследок предлагаю вам, дорогие мои читатели, посмотреть довольно информативное видео по теме приготовления свекольной икры:


Засим кланяюсь и отбываю отдыхать. Ночь на дворе, а я все стукаю по клавишам, скоро разбужу соседей. Делитесь, пожалуйста, статьей в социальных сетях, чтобы ваши друзья еще успели приготовить икру из свежайших овощей. Подписывайтесь на обновления блога и оставайтесь со мной здесь, сейчас и завтра. Удачи и успехов всем, пока!
Всегда ваша Ирина.

Чтобы настроиться на лирический лад перед трудами праведными предлагаю вам посмотреть великолепный клип и послушать божественную музыку Шопена. Пища для ума и чувств нам необходима, как воздух. Наслаждайтесь!
Chopin — Notturno / James Last

Борщевка на зиму из свеклы, капусты, помидоров заготовка для борща

Здравствуйте, дорогие друзья когда у меня на огороде созревают все овощи, я заготавливаю на зиму заправку для борща готовится она довольно просто и быстро и отлично хранится причем не требует стерилизации и делается без уксуса. Как сделать Борщевку на зиму из свеклы, капусты, помидоров и перцев рецепт простой в банках заготовка для борща.

Ингредиенты.

500 гр свеклы
500 гр моркови
500 гр репчатого лука
750 гр помидоров
250 гр болгарского перца
2 ст. ложки томатной пасты
125 мл растительного масла
8 крупных зубчиков чеснока
0,5-1 шт острого стручкового перца
0,5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка соли
Вес овощей указан в очищенном виде. Выход готового продукта 1,5 литра.

1. Подготовим все овощи и первым делом перекрутим помидоры через мясорубку лук порезать мелкими кубиками так, как обычно режем для борща болгарский перец порежем соломкой при желании в заправку можно добавить острый стручковый перец благодаря ему заправка будет лучше храниться и приобретёт более острый вкус можно добавить целый перец, можно половинку, ну и в зависимости еще от его остроты морковь потереть на терке для приготовления корейских салатов на обычной терке тоже можно потереть, но так получается более аккуратно и на такой же терке потереть свеклу.

2. Поставить томат на огонь и добавить в него томатную пасту, томатная паста даст очень хороший цвет и заготовка будет лучше храниться, влить масло, добавить соль и сахар, выложить морковь и свеклу, перемешать и накрыть крышкой, дождаться пока смесь прогреется и закипит. Итак, смесь закипела, отправляем в нее лук, острый и болгарский перец, перемешать, затем вновь дождаться пока смесь закипит, сейчас она у нас еще довольно густая, но все овощи дадут еще больше сока.

3. Накрыть ее крышкой и варить на среднем огне 30 минут периодически при этом не забывать помешивать, такая яркая у нас получается заправка, у нас еще остался чеснок, его можно мелко порезать или выдавить через чесночный пресс, заправку еще раз перемешать и варить под крышкой 5 минут, распределяем чеснок равномерно, заправку разложить в простерилизованные банки, стерилизовала я их в микроволновке, укладывать нужно довольно плотно, чтобы не оставалось воздушных пазух, хорошенько все уплотнить ложкой и сверху долить соус, которой образовался сразу же плотно закрутить крышкой.

4. Таким образом заполнить все остальные банки, закрытые банки, перевернуть, поставив их вверх дном и укрыть одеялом до полного остывания, затем убрать на хранение в темное и прохладное место, у меня получилось 9 небольших банок заправки для борща, их объем 150-200 миллилитров, то есть выход составил порядка 1,5 литров маленькие емкости очень удобны они рассчитаны как раз на одну варку, если надо сварить борща много, то можно открыть сразу две, друзья, я надеюсь, что рецепт вам понравился я на этом с вами прощаюсь, до новых встреч.

Икра из бурака. Лучшие бабушкины рецепты икры из свеклы на зиму. Какие сорта лучше выбирать для заготовок на зиму

Свекла для икры может быть отварена, запечена в духовке целиком, а после обработана выбранным способом. Ее также можно натереть на терке сырой, а затем уже тушить в сковороде с приправами до готовности. Встречаются рецепты с разными технологиями готовки, выбор за тобой.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах свекольной икры:

Проще всего отваривать свеклу в воде или на пару. После рубить блендером, заправлять и закатывать в банки. Минимальный набор ингредиентов такой: свекла, лук, чеснок, соль и выбранные специи. Как правило, сока самой свеклы хватает, чтобы блюдо получилось сочным. И дополнительные соусы, жидкости добавлять нет необходимости. Для вкуса допускается томатная паста в умеренных количествах, чтобы не перекислить. Консервантами идут уксус, соль, сахар, растительное масло.

Более богатый вариант в дополнение к перечисленным продуктам идут: морковка, болгарский перец, помидоры. Тушить блюдо придется дольше.

Икру перетирают до состояния детского пюре, трут на мелкой, средней или крупной терке. Если прокручивать мясорубкой, получатся равномерные кусочки. Часто именно такая икра получается самой вкусной.

Иногда попадаются излишне водянистые свекольные клубни. Такие советуют запекать, не варить. И если те дают слишком много сока, лишний сливают. В готовом виде икра должна иметь такую консистенцию, чтобы ее без проблем можно было намазывать на кусочки хлеба.

Пять самых низкокалорийных рецептов икры из свеклы:

Еще один способ бороться с насыщенной влагой свеклой - это добавлять в блюдо немного кукурузной или рисовой муки. Та замечательно впитывает излишки.

Хранить икру можно в плотно закрытой посуде в холодильнике. Или закрутить в стерилизованные банки, как обычно.

Совет :

  • помни, что свекла окрашивает не только одежду, но и руки, причем, надолго; поэтому готовь икру в тонких резиновых перчатках (подойдут медицинские)

Из свёклы можно приготовить заготовки на зиму. Это и отличный гарнир к жареной рыбке и котлетам, а также прекрасная заправка для борща. Такую закуску используют и для бутербродов со ржаным хлебом, украшая сверху свежей зеленью и яйцом. Если у вас уродилось много свёклы, воспользуйтесь рецептами «Популярно о здоровье». Из них вы узнаете, как готовится на зиму свекольная вкусная икра.

Рецепты икры

Свекольная икра очень приятная на вкус

Итак, подготовим овощи. Свёклы нам понадобится 800 граммов, возьмите 2 крупных моркови, 2 луковицы, головку чеснока, 5-6 помидоров или одну ложку готовой томатной пасты. Растительного масла нужно около 100 мл, можно чуть больше, соль, перец и сахар положим по вкусу, 2 столовые ложки уксуса.

Помоем и почистим овощи. Нарезаем лук мелко. Корнеплоды трём на тёрке. В сковороду наливаем половину масла, выкладываем туда лук. Через 10 минут добавляем морковь. Жарим до мягкости. Выкладываем морковно-луковую зажарку из сковороды, теперь мы будем обжаривать свёклу. Наливаем масло, отправляем бурячную мякоть, жарим, помешивая, до полумягкого состояния.

Теперь к свекольной зажарке отправляем снова лук и морковь, добавим туда сахар, соль, молотый перчик, перемешиваем. Пора вводить томат. Если вы используете свежие плоды, то пропустите их через мясорубку. Если у вас в распоряжении томатная паста, добавьте её к овощам, влейте немного воды и уксус. Накройте икру крышкой, томите её 20 минут на малом огне. Если необходимо, добавьте ещё немного воды и масла. Перед окончанием тушения положите к овощам измельчённый чеснок.

К моменту завершения процесса приготовления банки должны быть простерилизованы вместе с крышками. Содержимое сковороды разложите в ёмкости, закатайте. Поставьте перевёрнутые баночки под одеяло для медленного остывания.

Вкусный рецепт свекольной икры в меру острый

Если вы любите острую пищу, этот рецепт вам понравится. Понадобятся овощи – свёкла, сладкий перец, морковь (всех по килограмму), томатов – 4 килограмма, лука репчатого – 700 граммов, головка чеснока, половина стручка острого перца. Соль, сахар кладут по вкусу, а ещё можно взять для аромата немного итальянских трав. Подготовьте 150 мл растительного масла и 60 мл уксуса.

Начинаем готовить. Помоем, почистим овощи. Корнеплоды натираем на тёрке, лук перец измельчаем ножом. Понадобится довольно объёмная кастрюля с толстым дном. Налейте масло, положите овощи. Их нужно обжарить, а поскольку объём большой, то жарку продолжаем не менее 20 минут, перемешивая содержимое ложкой. Тем временем пропустим помидоры и острый перчик через мясорубку. В томат добавим специи – травы, соль и сахар.

Заливаем томатным пюре свекольную стружку, накрываем крышкой. Тушим её 30 минут, периодически помешивая, на среднем огне. Измельчите чеснок, подготовьте банки и крышки (простерилизуйте). Незадолго до окончания тушения попробуйте икру. Если нужно, подкорректируйте вкус – добавьте соль или сахар. Введите в икру уксус и чеснок. Через 5 минут выключите конфорку и разлейте свекольную икру в тару, закатайте. Заготовки переверните, установите под тёплое одеяло на сутки.

Икра из свеклы на зиму - рецепт классический

Если вы хотите заготовить на зиму вкусную свекольную икорку без добавления других овощей (морковки, перца), воспользуйтесь этим простым рецептом. Для этого приготовьте такие продукты – килограмм свёклы, 3 луковицы, головку чеснока, 60 мл растительного масла, 50 граммов томатной пасты, 20 мл уксуса. Из специй возьмите прованские травы (достаточно чайной ложки), соль, сахар, молотый чёрный перец.

Свёклу отвариваем, очищаем трём на тёрке. Лук чистим, нарезаем мелким кубиком. В сковороду наливаем масло, на нём обжариваем лук. К нему отправляем свекольную мякоть, обваливаем в масле. Добавляем томатную пасту, сахар, соль, травы, если хотите, листочек лавра. Наливаем немного воды, перемешиваем. Тушим овощи, накрыв крышкой. 20 минут. Обязательно снимаем пробу – досаливаем, добавляем сахар, если нужно. В конце вводим уксус с чесноком. Снова всё перемешиваем, даём потомиться свекольной икре ещё 5 минут. В стерилизованные банки накладываем свёклу, закручиваем. Перевёрнутые заготовки утепляем. Через 24 часа уносим заготовки на зиму на хранение.

Советы хозяйкам

Свекольная икра готовится из сочных сортов свёклы, которые пригодны для винегрета. Чтобы икра имела красивый бордовый цвет, обязательно используйте уксус. Если вы против этого ингредиента, замените его лимонным соком. Вкусную свекольную икру, что аж пальчики оближешь, готовят с добавлением разных овощей – с морковью, кабачком, яблоками, луком, перцем. В каждом случае получится неповторимый и оригинальный вкус. Специи вы можете использовать любые, какие вам нравятся. Но не забывайте удалять из овощной массы перед консервированием лавровый лист. Обязательно подвергайте банки стерилизации. Вы можете это делать, как вам удобно, - в духовке, на пару, главное, чтобы они были совершенно чистые, что предотвратит риск вздутия крышек и порчи консервации.

Мы рассмотрели три рецепта икры из свеклы на зиму, очень-очень вкусной. Все они разные, на любой вкус. Пока в огородах много свёклы и других овощей, самое время делать заготовки. Зимой вы сможете наслаждаться плодами своих трудов, угощать друзей и родных, используя заготовку в качестве гарнира или как заправку для ароматного борща.

Икра из свеклы через мясорубку на зиму

4.5 (90%) 4 голос[ов]

Существует довольно простой рецепт закрутки свекольной икры. Она может быть очень необычной и вкусной холодной закуской, а может выступать и как гарнир. Свекла благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт; отсутствие в икре различных вредных добавок и консервантов позволяет подавать это блюдо даже детям. Закатка икры из свеклы через мясорубку на зиму не займет много времени.

Икра из свеклы «По-домашнему»

  • перекрученная свекла — 2 кг.;
  • измельченная морковь — 1 кг.;
  • репчатый лук (пропустить через мясорубку) — 1 кг.;
  • перец сладкий (измельчить) — 1 кг.;
  • помидор (прокрутить в мясорубке) — 0,5 кг.;
  • измельченный перец жгучий — 1 шт.;
  • Соль — 2 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 0,5 ст.
  • Уксусная эссенция — 1 ст. л.

Все овощи измельчить при помощи мясорубки и смешать. Отправить на огонь на час. Дальше — присолить, посыпать сахаром, добавить масло. Варить еще тридцать минут. За несколько минут до окончания готовки влить уксус. Икру рассортировать по стерильным банкам, закутать и оставить на сутки охлаждаться. На выходе получается три банки по 500 гр., и одна 700 гр.

Рецепт икры со свеклой без моркови

Состав заготовки на зиму:

  • свекла — 600 гр.;
  • растительное масло — 2 ст.л.;
  • сахар — 1 ч.л.;
  • соль — 0.5 ч.л.;
  • лимонный сок — 1-2 ст.л.;
  • 2 зубца чеснока;
  • зелень (лук, петрушка)

Сварить свеклу, дать остыть, очистить и разрезать на небольшие куски. Измельчить. Уложить в кастрюлю, добавить немного масла. Чеснок перетереть на маленькой терке, досыпать соль, сахар и лимонный сок. Смешать ингредиенты и отправить на огонь. Варить 15-20 мин., пока окончательно не испарится излишняя жидкость. Время от времени перемешивать. Держать на огне до оптимального уровня загустения икры. Если необходимо закрыть на зиму, то вместо лимонного сока взять уксус 9%.

2016-09-24

Дата: 24 09 2016 г

Метки:

Привет дорогие мои читатели! Всегда считала, что заготовки из свеклы — не самые популярные. Хотя в этом году я в этом сильно засомневалась. Моя заправка для борща на зиму бьет все рекорды «читаемости» и «приготовляемости». Написать сегодняшнюю статью меня вдохновила моя мама. Она в этом году заготовила несколько видов свекольной икорки на разный вкус. Я сопротивлялась, но мамин напор был сильнее. Героиня сегодняшнего дня — икра из свеклы на зиму во всяких разных «ипостасях».

Свекла продается нынче круглый год. Но только теперь, благодатной осенью, наши прилавки заполнены местными свежими, замечательно бордовыми корнеплодами по самой выгодной цене. Руки чешутся взять да и сочинить из них икру со всевозможными вариациями. Благо, что дружит «винегретная прима» с помидорами, перцем, чесноком, морковью, практически любой зеленью и даже с грибами, кабачками и яблоками. Представляете, какой простор для нашей фантазии? Бесподобно сочетание свеклы и хрена — многим оно совершенно не знакомо на вкус. Начнем с простейшего и продвинемся к более сложному.

Икра из свеклы на зиму: мои фирменные рецепты приготовления

Самый простой рецепт свекольной икры с помидорами


Ингредиенты
  • 1,2 кг сырой бордовой свеклы.
  • 3 большие головки репчатого лука.
  • 120 мл растительного масла.
  • 700 г красных помидоров с мясистой сахарной мякотью.
  • 60 мл столового 9% уксуса.
  • Черный молотый перец.
  • 1 средняя головка чеснока.
  • Сахар.
  • Соль.
Как приготовить

Мои замечания
  • Из указанного количества продуктов получается две баночки объемом 0.5 литра.
  • Похожую икру готовят из свеклы и моркови (на 1 кг свеклы берут обычно 500 г морковки) — получается очень вкусная закуска. Морковь следует отварить отдельно.
  • Прибавьте в конце готовки любую зелень. Сюда подойдет укроп, петрушка, базилик — они прекрасно гармонируют с чесноком и помидорами.
  • Чтобы икра получилась острая, добавьте за 10-15 минут до окончания приготовления перекрученный через мясорубку или мелко нарезанный ножом горький перец.
  • Несмотря на то, что рецепт простой, незамысловатый, полученный продукт вкусен до невозможности, просто пальчики оближешь! Икра хороша к (не хуже, чем свекла с хреном), паштету из говяжьей печени (рецепт ), да и просто с ломтиком подсушенного .

Рецепт острой икры из свеклы с чесноком и орехами на зиму


Ингредиенты
  • 1 кг сырой свеклы.
  • 150 г орехов (грецких, фундука, кедровых).
  • 1 большой горький перец.
  • 150 мл оливкового масла.
  • 5-6 зубков чеснока.
  • Листики зеленого базилика.
  • Сок двух крупных лимонов.
Технология приготовления
  1. Подготовить корнеплоды — отварить целиком или испечь в духовке. Икра получается вкуснее из печеной свеклы.
  2. Свеклу нарезать кубиками, положить вместе с очищенными, слегка поджаренными орехами, листиками базилика, очищенными дольками чеснока, освобожденным от семян острым перцем в кухонный комбайн или блендер, налить оливковое масло, измельчить до желаемой консистенции.
  3. Смесь переложить в сотейник, нагреть до кипения при постоянном помешивании, в самом конце налить лимонный сок. Технологическую операцию целесообразно проводить на рассекателе. Если в смеси слишком мало жидкости, то прилейте немного воды, чтобы не допустить пригорания.
  4. Разлить икру в стерильные баночки, накрыть прокипяченными крышками. Поставить для стерилизации горячую воду (50-60°С). Стерилизовать банки емкостью 0.5 литра 40-45 минут, закрутить, перевернуть вниз горлышками, медленно остудить, остерегаясь сквозняков.

Икра из свеклы с хреном на зиму — закарпатский рецепт


Ингредиенты
  • 1,5 кг бордовой свеклы.
  • 200 г готового тертого хрена.
  • 70 мл обычного 9% уксуса.
  • Семена тмина или зиры (опционально).
  • Сахар.
  • Соль.
Как приготовить
  1. Сделать домашнюю (как его делать на зиму я уже рассказывала).
  2. Свеклу отварить или испечь (целиком или половинками) в кожуре, почистить, натереть на крупной терке.
  3. На небольшом огне довести свеклу до кипения, тушить 30 минут от момента закипания, при необходимости подливать воду, следить, чтобы масса не подгорела.
  4. Соль, сахар, молотые семена тмина или зиры следует класть в конце тушения. Часто пробовать, добиваясь гармоничного вкуса.
  5. В последнюю очередь налить уксус, положить тертый хрен.
  6. Расфасовать икру в подготовленные стерильные банки, закатать прокипяченными крышками, перевернуть вниз горлышками, закутать в теплые одеяла, оставить так до полного остывания.

Икра из свеклы с яблоками, кабачками и томатом


Ингредиенты
  • 1,3 кг свеклы.
  • 4 средних сочных яблока.
  • 1 средний кабачок.
  • 1 небольшая головка чеснока.
  • 120 мл растительного масла.
  • 1 стручок чили.
  • 40 мл яблочного уксуса.
  • 250 г хорошей томатной пасты.
  • Сахар.
  • Соль.
Как сделать
  1. Свеклу отварить целиком или испечь в духовке, почистить, нарезать небольшими кубиками, измельчить в блендере.
  2. Яблоки помыть, почистить, измельчить в комбайне, блендере или пропустить через мясорубку.
  3. Кабачок вымыть, почистить (молодой можно оставить со шкуркой), освободить от сердцевины с семенами и волокнами, измельчить любым удобным способом.
  4. Разогреть в широком глубоком сотейнике масло, добавить подготовленные свеклу, яблоки и кабачок. Тушить все вместе 45-50 минут на небольшом огне.
  5. Добавить измельченный острый перец (без семян), яблочный уксус, мелко нарезанный или измельченный прессом чеснок, соль, сахар. Варить еще 15 минут.
  6. Разложить по стерильным баночкам, закатать стерильными крышками, перевернуть банки, укутать. На зимнее хранение отправить после полного остывания.

Икра из свеклы жареная с грибами и луком на зиму


Ингредиенты
  • 1,5 кг свеклы.
  • 600-700 г свежих лесных грибов (белые, опята, лисички, подберезовики, подосиновики).
  • 3 крупные репчатые луковицы.
  • 120 мл растительного масла.
  • 30 мл столового 9% уксуса.
  • Молотый черный перец.
  • Пучок укропа или петрушки.
  • Сахар.
  • Соль.
Как готовить
  1. Отваренную или печеную свеклу натереть на крупной терке.
  2. Разогреть сковороду, налить растительное масло, обжарить кубики или полукольца лука до золотистости при постоянном помешивании, прибавить ломтики почищенных свежих грибов. Тушить 15-20 минут.
  3. Добавить свеклу, готовить все вместе 1 час на маленьком огне. Добавить соль, сахар (если посчитаете необходимым), молотый черный перец
  4. Готовую икру раскладываем в кипящем виде в подготовленные стерильные банки, накрываем стерильными крышками, закатываем, укрываем большим количеством теплых вещей для сухой стерилизации. Даем совершенно остыть под укрытием.
  5. На зиму убираем в прохладное место.

Икра из свеклы для сельди под шубой


Замечательная заготовка на зиму! Особую прелесть она приобретает накануне Новогодних праздников, когда каждая минута на счету. Для икры нужно вареную натертую на крупной терке свеклу перемешать с солью, сахаром и уксусом. Довести до кипения, расфасовать в стерильные баночки и закатать прокипяченными крышками. Как водится, закутать и остудить в укутанном виде. Боже, как вы обрадуетесь такой икорке во время предновогодней суеты!
Напоследок предлагаю вам, дорогие мои читатели, посмотреть довольно информативное видео по теме приготовления свекольной икры.

Пикантная кисло-сладкая икра из свеклы на зиму порадует каждого члена семьи своим вкусом. Закуска отлично смотрится на ломтике хлеба, подходит к любому гарниру и, даже, выступает ингредиентом в других блюдах. Готовить ее можно не только из основного ингредиента - свеклы, а и вносить дополнительные овощи. Перед приготовлением свеклу варят, жарят или обрабатывают сырой, в любом случае, она прекрасно хранится в баночках до самой весны. В зависимости от обработки, готовая провизия приобретает свой непревзойденный, особенный вкус. Рецепты икры из свеклы на зиму помогут выбрать тот вкус, который вы хотите получить. Перед началом работы вам обязательно понадобится обычная ручная терка, блендер или мясорубка. Проварку ингредиентов можно делать как в кастрюле, сковороде, так и в мультиварке.

Полезность свеклы и блюд из нее

Данный корнеплод ярко-насыщенный снаружи с тонкой сладостью во вкусе, еще и полезный ко всему прочему. Свекольный бетаин фильтрует ненужные вещества в печени, нормализует обмен веществ и препятствует повышению давления крови. Поэтому людям, страдающим болезнями печени и ожирением полезно ввести в рацион этот плод. Чтобы лечить атеросклероз и гипертонию также нужно есть свеклу, потому что она богата магнием. Если часто употреблять блюда из свеклы, то риск испытать проблемы с малокровием заметно уменьшается. Еще положительным свойством плода является сохранность всех полезных компонентов даже при термообработке. Как и все другие овощи, свекла растет не круглый год, поэтому ее нужно законсервировать и хранить до самой весны. Заготовки таких провизий бывают разные, например, икра из свеклы на зиму сохраняет все полезные микроэлементы до момента ее потребления. Бордовый овощ считается низкокалорийным и рекомендуется во многих диетах. Также благодаря, обилию фолиевой кислоты прописывается беременным.

Нельзя употреблять свеклу людям, страдающим диабетом, мочекаменной болезнью и остеопорозом.

Икра из свеклы без моркови

Свекольная икра на зиму по данному рецепту предусматривает проварку свеклы изначально. Для рецепта понадобится 1,2 килограмма бордового плода. Дополнительными ингредиентами выступят 15 грамм постного масла, пол чайной ложки уксусной эссенции на пол литровую баночку, по 1,5 ч. ложки сахара и соли, головка чеснока. Подготовьте 2 стеклянной емкости по 0,5 литра. Из заданных пропорций получится 1 литр свекольной икры из вареной свеклы.

Порядок приготовления:


Икра из свеклы и моркови

Чистая свекольная икра если уже не радует, то стоит попробовать рецепт приготовления икры из свеклы и моркови. Свеклы понадобится 3 штуки и моркови 1 штука. Для насыщения вкуса можно добавить 2 луковицы и около 6 штучек чеснока. Заливка включает растительное масло в количестве 3 ст. ложек, томатную густую пасту 2 ст. ложки, уксусную эссенцию пол чайной ложечки. По вкусу вносят стручок красного горького перца и смесь душистых любых трав. Из предоставленных компонентов должно выйти две баночки по 500 грамм жареной икры из свеклы с морковью.

Порядок приготовления:

Икра из свеклы через мясорубку

Легкой в приготовлении получается икра из свеклы на зиму через мясорубку. Такой кухонный прибор есть у каждой хозяйки, поэтому смело берите 2 штуки свеклы и столько же моркови, чтобы приготовить вкусную заготовку на зиму. Для аромата и пикантного вкуса можно взять черный молотый перец, а для заправки растительное масло 2 ст. ложки, полложки уксусной эссенции на каждую банку. А, вот, банок понадобится всего 1 штука, объемом 0,5 литра. Не забудьте про соль, ее нужно взять по вкусу.

Порядок приготовления:


Вместо мясорубки можно использовать блендер или кухонный комбайн. На вкус готовой провизии это не повлияет.

Икра из свеклы в мультиварке

Самые ленивые обязательно рассмотрят рецепт свекольной икры в мультиварке. Приготовление с помощью такой техники значительно сокращает время, поэтому вы можете быстрей насладиться плодами своих кулинарных трудов. На блюдо следует подготовить полкило свеклы, одну морковку, 2 штуки луковиц и 2 зубка чеснока. На заправку понадобится томатная густая паста - 2 ст. ложки, растительное масло - 4 ст. ложки, вода - 100 грамм, сахар – 2 ч. ложки, соль по вкусу. В качестве специй для икры из свеклы на зиму можно взять черный и красный молотый перец по вкусу.

Порядок приготовления:


Каждый пункт приготовления в мультиварке предусматривает регулярное помешивание ингредиентов, во избежание подгорания.

Икра из на зиму, сделанная в больших количествах значительно экономит время потом. Такая заготовка прекрасно подходит в качестве компонента борща. Не нужно мучится, натирая свеклу и обжаривая. Достаточно открыть банку консервации и внести несколько ложек в насыщенный борщ. Такая провизия помогает сохранить силы при приготовлении салатов «Сельдь под шубой» и «Рагу». Готовое блюдо получается даже лучше, чем со свежеприготовленной свеклой. Приятного аппетита!

Видео-рецепт икры из свеклы с яблоком

Свекольная икра на зиму, рецепт на мясорубке


Сегодня предлагаю на обзор оригинальную заготовку из обыкновенной свеклы. Этот корнеплод обычно используют в борщах и салатах. А я хочу показать вам, как заготовить свекольную икру на зиму. Рецепт для мясорубки один из самых простых.
Зимой свекольную икру можно подать аккуратно на хрустящих гренках. Как вариант, свекольную икру можно смешать со сметаной или майонезом и добавить к ней нарезанные овощи.Получается оригинальная закуска, которая быстро улетает со стола. Кстати, не менее вкусной получается морковная икра.
Время приготовления: 40 минут.
Время приготовления: 1,5 часа.


Состав:
- свекла - 1 кг,
- перец - 3 шт,
- помидоры - 700 г,
- лук - 1 шт,
- морковь - 3 шт,
- чеснок - 5 зубчиков,
- яблоки — 2 шт.,
— масло растительное — 0,5 стакана,
— соль — 1,5 ст. л.,
- сахар - 0,5 стакана,
- уксус - 6% 3,5 ст.л.,


Сначала промойте все овощи. Помидоры нарезать четвертинками. Удалите семена из перцев и нарежьте их произвольными полосками


Очистите морковь и яблоки и нарежьте их кусочками. Очистите и промойте зубчики чеснока.


Нарежьте очищенную свеклу так, чтобы ее можно было легко поместить в мясорубку.


Все овощи прокрутить через мясорубку.


Свекольную смесь переложить в глубокую толстостенную или эмалированную кастрюлю.Влить в икру растительное масло и поставить кастрюлю на огонь. Добавить к свекольной икре сахар и соль, тушить 50 минут.


Икру перемешать, можно добавить специи, больше сахара или соли по вкусу. В икре не должно быть твердых кусочков, поэтому при необходимости проварить (еще 10-20 минут).


Добавьте к икре яблочный уксус и готовьте еще две минуты.


Заранее подготовьте стеклянные банки.Просто промойте банки пищевой содой и прокипятите их в кастрюле с водой в течение нескольких минут. Залейте кипятком крышки банок в миске на пять минут. Разложить кипящую свекольную икру по банкам и укутать крышками. Хранить такую ​​свекольную икру рекомендуется в прохладной кладовке..


Кстати, очень вкусными получаются печеночные котлеты, в тесто, в которое вы добавляете несколько столовых ложек этой уже готовой свекольной икры. Дети настолько пристрастились к таким котлетам, что даже не чувствуют в них свеклы, даже те, кто их не ест.


С уважением, Элби
Так же советую посмотреть рецепты кабачковой икры на зиму.

.

Свекольная икра на зиму с сырой свеклой

Необычный, но простой рецепт свекольно-морковной икры с хмелем и сунели - отличная возможность порадовать свою семью оригинальным блюдом на зиму. Ароматная заготовка – отличная самостоятельная закуска. Его можно добавлять в щи или использовать как паштет для бутербродов.

Ингредиенты: перец, лук репчатый, морковь, помидор, масло растительное, сахар, свекла, соль, уксус винный, хмели-сунели, перец черный молотый
Время в закладку: Капля

Особенность рецепта что свекла и морковь используются в вареной и сырой кулинарии.Еще одним преимуществом заготовки является то, что она не требует стерилизации при консервировании. Воспользоваться проверенным пошаговым рецептом может каждый. На фото показано, как получается икра из свеклы и овощей..


Икру из свеклы легко приготовить в домашних условиях. Для покупки вам понадобится:

  • 1 кг свеклы;
  • 1 кг моркови;
  • 1 кг лука;
  • 3 кг помидоров;
  • Масло растительное дезодорированное 0,5 л;
  • 0,5 ч.л. приправы хмели-сунели;
  • 5-6 горошин душистого перца;
  • 1 чайная ложка смеси перцев
  • 1 столовая ложка уксуса
  • соль и сахар - добавить по вкусу.

Как приготовить икру из свеклы на зиму в домашних условиях

Готовить начинаем с подготовки овощей. Сначала моем и чистим все овощи. Затем пропускаем их через мясорубку и складываем в чашу для варки. В полученную светлую массу влить растительное масло. Приготовление предполагает термическую обработку свекольной икры, поэтому на зиму ставим масло и овощную заготовку на плиту. Готовьте необычную икру из сырой свеклы и других овощей на медленном огне около 2 часов, до полной готовности.Не забывайте регулярно перемешивать овощную смесь.

За 15 минут до окончания варки добавить в смесь сахар, уксус, смесь перцев, соль, душистый перец и хмели-сунели.

Пока варим необычную свекольную икру с хмели-сунели, готовим банки и крышки. Банки нужно простерилизовать и просто обдать кипятком крышки. В подготовленные банки укладываем полуфабрикат, полученный по домашнему рецепту. Сверните и заверните емкости.

Из данного количества продуктов получается почти 6 баночек по 0,5 литра полезной и вкусной овощной заготовки.

Ароматная, вкуснейшая свекольная икра станет настоящим открытием для взыскательных гурманов благодаря своему восхитительному аромату и пикантному вкусу. Хранить заготовку можно в холодильнике, погребе или погребе.


.

Вкусная икра из баклажанов на зиму. Икра из баклажанов

Наша семья любит сладкий перец, поэтому сажаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мной не один сезон, и я выращиваю их постоянно. И каждый год стараюсь пробовать что-то новое. Перец теплолюбивое и довольно капризное растение. О сортовых и гибридных сортах вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо растет у меня, и пойдет речь далее. Я живу в средней полосе России.

Салат из свинины с грибами – деревенское блюдо, которое часто можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с грибами, но если можно использовать лесные грибы, приготовьте так, будет еще вкуснее. Вам не нужно тратить много времени на приготовление этого салата - положите мясо в кастрюлю на 5 минут и еще 5 минут нарежьте его. Все остальное происходит практически без участия повара – мясо и грибы отвариваются, охлаждаются и маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или зимнем саду, но и в открытом грунте. Огурцы обычно высевают с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в этом случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят заморозков. Поэтому мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизиться к их урожаю и отведать сочных красавцев из своего сада в начале лета или даже в мае. Нужно только учитывать некоторые особенности этого растения.

Полесье – отличная альтернатива классическим пестрым кустарникам и деревянистым. Декоративные круглые или перистые листья этого растения создают поразительно праздничную фигурную крону, а его элегантные силуэты и скромная индивидуальность делают его отличным кандидатом на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему с успехом заменять фикусы Бенджамина и Ко. Кроме того, Policias предлагает гораздо больше разнообразия.

Тыквенная запеканка с корицей получается сочной и невероятно вкусной, чем-то напоминает тыквенный пирог, но в отличие от пирога более нежный и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семей с детьми.Дети, как правило, не любят тыкву, но не прочь съесть сладкое. Сладкая запеканка из тыквы – вкусный и полезный десерт, который можно приготовить очень просто и быстро. Попробуйте! Тебе это понравится!

Живая изгородь – не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Он также выполняет различные защитные функции. Если, например, сад граничит с дорогой или рядом проходит шоссе, живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума и ветра, создадут особый уют и микроклимат.В этой статье мы рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, способной надежно защитить участок от пыли.

В течение первых недель развития многим культурам нужна кирка (или даже одна), а другим нужна «противопоказанная» пересадка. Чтобы «угодить» им обоим, можно использовать не совсем стандартные емкости для рассады. Еще одна веская причина попробовать их — сэкономить деньги. В этой статье вы узнаете, как обойтись без привычных ящиков, горшков, кассет и планшетов.И обратим внимание на нетрадиционные, но очень эффектные и интересные контейнеры для рассады.

Полезные щи из красной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой — это вегетарианский суп, который можно готовить и в разгрузочные дни. Для тех, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, советую не добавлять картофель и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а натощак порцию супа можно подать с постным хлебом – тогда он получится сытным и полезным.

Наверняка все слышали о популярном термине «хюгге», пришедшем к нам из Дании. Это слово не переведено ни на один другой язык мира. Потому что это означает сразу многое: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу… Кстати, в этой северной стране большую часть года пасмурная погода и мало солнца. Лето тоже короткое. И уровень счастья тоже один из самых высоких (страна регулярно занимает первые места в мировом рейтинге ООН).

Фрикадельки в соусе с картофельным пюре - простое второе блюдо, вдохновленное итальянской кухней. Более известное название этого блюда – фрикадельки или фрикадельки, но итальянцы (и не только) называют такие маленькие круглые котлетки фрикадельками. Котлеты сначала обжаривают до румяной корочки, а потом тушат в густом овощном соусе – получается очень вкусно, просто вкусно! Фарш для этого рецепта подойдет любой – куриный, говяжий, свиной.

Хризантему называют королевой осени, ведь в это время ее яркие соцветия украшают сад.Но хризантемы можно выращивать в течение всего сезона — с февраля по декабрь, а в отапливаемых теплицах — в зимние месяцы. Если правильно организовать процесс, продавать посадочный материал и цветы хризантем можно круглый год. Эта статья поможет вам понять, сколько сил нужно, чтобы вырастить хризантемы в больших количествах.

Домашние капкейки - простой рецепт с инжиром, клюквой и черносливом, которому поддастся даже начинающий кондитер, не имеющий опыта в кондитерском деле.Вкуснейший торт на кефире с коньяком и сухофруктами украсит любой домашний праздник, к тому же такую ​​выпечку можно приготовить менее чем за час. Однако есть один важный момент – сухофрукты необходимо вымачивать в коньяке не менее 6 часов. Советую делать это накануне варки - за ночь они хорошо размокают.

Думаю, все знают о вкусе и пользе плодов грецкого ореха. Наверное, многие, извлекая вкуснейшие семена из скорлупы, задавались вопросом: «А не вырастить ли ее на месте из самих орехов, ведь по сути это такие же семена, как и другие растения?»Вокруг выращивания грецкого ореха ходит много мифов и садоводческих легенд. Половина из них оказывается ложной. В этой статье мы поговорим об особенностях выращивания грецкого ореха из грецкого ореха.

Черная икра... Красная икра... Зарубежная икра - баклажановая!

Это предложение известно всем. Произнесенное чиновником посольского приказа Феофаном – стало визитной карточкой «советского» стола. Так думают многие.
Для чего нужна икра из баклажанов, а не, например, для рагу или соте? Да и за границей.Судя по всему, учитывая, что баклажан родом из Индии или Юго-Восточной Азии, где он до сих пор растет в диком виде, термин «зарубежный» не так уж удивителен.

Несмотря на то, что баклажан был окультурен более 15 веков назад, в Россию он попал гораздо позже - даже позже, чем события, отраженные в комедии "Иван Васильевич...". Так, во времена Ивана Грозного икра была довольно заморской диковинкой. Русское слово «баклажан» скорее всего происходит из Малой Азии — от турецкого patlıcan (патлыджан).Хотя, что удивительно, мы чаще говорим «синий», а не «баклажан». Особенно в южных регионах. Но почему икра, я так и не понял. Скорее всего, это связано с наличием в блюде крупных кусков икры. Тем не мение. Например, вкусные в свободном виде или кусочками.

  • Затем запечь сладкий перец. Так же, как баклажаны. В микроволновой печи запекаются три смазанных маслом перца в течение 5 минут. Важно, чтобы внешняя оболочка оторвалась.
  • Очистите баклажаны после остывания от внешней оболочки - это как полиэтиленовая пленка.
  • Если баклажан перезрел, удалите ложкой как можно больше семян.
  • Очищает запеченный перец от внешней оболочки и семян.
  • Запеченные баклажаны, печеный перец и чеснок положить в блендер. Все измельчить до пюреобразного состояния, или как пишут в умных книжках - пюре.
  • Помидоры ошпарить кипятком, удалить кожицу и косточки. Крупно нарежьте мякоть.
  • Лук очистить и мелко нарезать.В глубокой кастрюле разогрейте оставшееся растительное масло. Лук обжарить на масле, можно даже прикрыть на малейшем огне. Лук должен стать мягким и золотистым. Вкус очень сладкий.
  • Добавить крупно нарезанную томатную пасту и варить под крышкой 15 минут на медленном огне.
  • Соль и перец, лук и помидоры.
  • Добавить пюре из паприки, чеснок и баклажаны. Смешивание.

  • Икра из баклажанов – одна из самых вкусных и полезных закусок.Гурманы любят его за неповторимый вкус и аромат; Диетологи уважают баклажанную икру за ее низкую калорийность и высокое содержание калия и клетчатки, стимулирующей перистальтику кишечника.

    Овощной гарнир любят за его универсальность, он найдет свое место в повседневном меню или на праздничном столе. Не менее вкусную синюю икру можно сочетать с горячим картофелем или рисом, но как приготовить вкусный овощной гарнир? Если вы хотите сохранить максимум полезных веществ, то вам необходимо запечь баклажаны.Для сохранения аромата и палитры все ингредиенты икры придется мелко нарезать для получения однородной консистенции, использовать мясорубку или блендер, а для пикантности добавить чеснок или специи.

    Икра из баклажанов в мультиварке

    Когда сезонных овощей в избытке, а на улице жара, готовить на домашней кухне или заготавливать на зиму не самое приятное занятие. Как это изменить? Используйте «умную» технологию, чтобы минимизировать хлопоты, а еще вам понадобится хороший рецепт, например икра из баклажанов в мультиварке.Перед запуском соответствующей программы просто нарежьте овощи, сложите в миску – все остальное сделает «умная» техника, сохранив витамины и помогая запастись диетическим блюдом.

    Икра из баклажанов в духовке

    Даже не очень сложный рецепт икры из баклажанов на зиму предполагает обработку овощей: плоды необходимо хорошо вымыть, а затем следовать технологии. Чтобы запастись аппетитной икрой на зиму, синие можно пожарить, потушить или запечь.Последний способ – суметь сохранить цвет всех овощей, поэтому готовая икра из баклажанов в духовке выглядит так аппетитно. Синие можно запекать целиком или нарезать кубиками, поэтому кожуру с фруктов снимать не нужно.

    Употребление баклажан способствует снижению уровня холестерина в крови, нормализует водно-солевой и липидный баланс в организме, улучшает работу сердечной мышцы.

    Икра из баклажанов – общие принципы и способы приготовления

    Пропорции овощей для приготовления икры из баклажанов произвольные, по вкусу.При их выборе помните, что с помощью лука, перца и моркови икру можно сделать слаще; помидоры придают ему кислинку. При приготовлении икры из баклажанов их вес не должен быть меньше веса всех остальных продуктов. Это значит, что на 1 кг баклажанов для икры следует брать не более 1 кг других овощей.

    Икра из баклажанов – приготовление пищи

    Икра, о которой мы говорим сегодня, в основном производится из:

    • баклажан;
    • морковь;
    • Люк;
    • помидор;
    • чеснок;
    • перец сладкий;
    • подсолнечное масло;
    • Соль.

    Травы и другие специи добавляются по вкусу.

    Перед тем, как использовать какие-либо овощи для приготовления икры, промойте и нарежьте их, как указано в рецепте. Обычно для икры из баклажанов овощи нарезают кубиками. Конечно, для ее приготовления можно использовать такие достижения, как мясорубка или блендер, но специалисты утверждают, что тогда вкус икры получается совсем другим.

    При приготовлении пищи важно выбирать хорошие баклажаны – они должны быть спелыми, темными и иметь блестящую кожицу.

    Икра из баклажанов – лучшие рецепты

    Рецепт - икра из баклажанов для консервирования

    Что может быть лучше открытой зимой баночки ароматной икры из баклажанов? Когда до весенней зелени и нового осеннего урожая еще далеко, такая консервация – настоящий подарок и может быть уместна на любом столе, возбуждая аппетит красивым внешним видом и восхитительным запахом.

    Ингредиенты :

    • 10 средних баклажанов;
    • 5 морковок;
    • 5 лампочек;
    • 5 сладких перцев;
    • 1 кг томатов;
    • масло растительное;
    • соль и специи по вкусу.

    Способ приготовления :

    1. Баклажаны нарезать кубиками и обильно посолить, оставить минимум на полчаса, чтобы стекал сок с горечи.

    2. Промойте баклажаны под проточной водой.

    3. Затем нарежьте кубиками лук, перец, помидоры и натрите морковь.

    4. Разогрев растительное масло на сковороде, обжарить лук до прозрачности; затем добавить морковь с перцем, помидоры и баклажаны и тушить все овощи около получаса, постоянно помешивая.В конце тушения приправьте икру солью и черным перцем.

    Готовую икру из баклажанов разложите по банкам, простерилизуйте около получаса и закатайте.

    Рецепт - Баклажанная икра из запеченных в духовке баклажанов

    Эта икра имеет превосходный вкус и является очень полезным блюдом. Рецепт его не сложен, а употреблять это блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.

    Ингредиенты :

    • 1,2 кг баклажанов;
    • 3 больших помидора;
    • 3 больших перца;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 2 ч. л. винного уксуса;
    • соль для вкуса;
    • Масло подсолнечное нерафинированное
    • .

    Способ приготовления :

    1. Промытые баклажаны запечь в духовке на противне (предварительно проткнуть ножом в нескольких местах, чтобы не поломались). Чтобы овощи не подгорели во время запекания, их следует периодически переворачивать. Чтобы убедиться, что баклажаны готовы, их нужно проткнуть ножом, который свободно входит в готовый баклажан. Запеките перцы вместе с баклажанами, правда, их нужно предварительно вынуть из духовки, минут через 15. Готовые баклажаны выложить в миску для охлаждения, а перцы в целлофановый пакет, чтобы было легче снимать кожицу с их.

    2. Помидоры очистить от кожицы (можно просто порезать острым ножом), с баклажана аккуратно снять кожицу и нарезать кубиками.

    3. Очистив кожуру и семена, также нарежьте их кубиками.

    4. Перемешав все ингредиенты в миске, добавьте соль, уксус, измельченный чеснок и подсолнечное масло (примерно 6 ст. л.). Если помидоры кислые, уксуса нужно взять меньше, достаточно 0,5 ч.л., и в этом случае можно добавить столько же сахара.

    5. После того, как вы приготовили икру, поставьте ее в холодильник на два-три часа настояться.

    Рецепт - Икра из баклажанов с грибами

    Это блюдо оценят даже самые привередливые гурманы, ведь сочетание баклажанов и грибов придает ему неповторимый вкус. Икра хороша как в холодном, так и в теплом виде.

    Ингредиенты :

    • 3 больших баклажана;
    • 5 средних помидоров;
    • 2 моркови;
    • 10 больших грибов;
    • 1 крупный сладкий перец;
    • 10 зубчиков чеснока;
    • по вкусу приправы, специи и соль;
    • подсолнечное масло.

    Способ приготовления :

    1. Баклажан разрезать вдоль пополам, перец разрезать на 4 части, затем выложить баклажан и перец на противень, смазанный подсолнечным маслом, сверху положить 5 зубчиков чеснока.

    2. Запеките подготовленные овощи в духовке около 25 минут.

    3. Тем временем нарезать кубиками лук, морковь натереть на крупной терке и обжарить на подсолнечном масле.

    4. Довести до кипения воду в кастрюле и, поочередно помещая в нее помидоры, подержать около 2 минут, чтобы потом легко снять с них кожицу.

    5. Очистив помидоры, нарежьте их мелкими кубиками и добавьте к обжаренным луку и моркови.

    6. Грибы нарезать кубиками и отдельно обжарить на подсолнечном масле.

    7. Достаньте запеченный баклажан с чесноком и паприкой из духовки и дайте ему остыть.

    8. Обжаренные лук, морковь, помидоры и грибы выложить в сковороду, поставить на слабый огонь и тушить 5-7 минут, периодически помешивая, чтобы овощи не подгорели.

    9. Очистите перцы и баклажаны от кожицы и нарежьте мякоть кубиками, чеснок измельчите и добавьте к тушеным овощам.

    10. Перемешав содержимое сковороды, посолить и варить около 20 минут, не забывая помешивать.

    11. Добавляем к икре специи, травы и несколько ложек сахара, снова перемешиваем и тушим 2-3 минуты, после чего она готова.

    Икра из кабачков и баклажанов на зиму - пошаговый рецепт

    Вы хотите есть полезные овощи круглый год, а не только в сезон сбора урожая.Заготовка впрок легко решает проблему, а как приготовить баклажаны и кабачки на зиму поможет разобраться в рецепте пошагово. Сложностей в процессе заготовки вкуснейшей овощной икры возникнуть не должно. Все продукты следует хорошо вымыть, некоторые – почистить, нарезать и потушить. Готовая икра из баклажанов на зиму прекрасно сочетается с подсушенным ломтиком бородинского хлеба, надолго справляясь с чувством голода.

    Ингредиенты:

    • баклажаны - 100 г;
    • кабачок (цуккини) – 100 г;
    • морковь - 2 шт.; лук репчатый – 1 шт.;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • томатная паста
    • – 50 г;
    • масло
    • (оливковое масло) - 50 мл;
    • специи - по вкусу.

    Как приготовить икру из баклажанов на зиму:

    Для начала нужно мелко нарезать овощи, измельчить чеснок. Разогрейте масло, обжарьте все овощи, кроме синеньких, на сковороде с томатной пастой. Через четверть часа достать, выключить огонь, остудить, взбить блендером. Баклажаны потушить отдельно, без кожуры, соединить с остальными ингредиентами, добавить специи, посолить, поперчить, аккуратно перемешать.Варить еще четверть часа, затем разложить готовую икру по банкам для хранения.

    Икра из баклажанов на зиму - простой рецепт

    У каждого рецепта есть свои преимущества, но всегда найдется тот, который не потребует слишком много усилий. Поэтому простой рецепт икры из баклажанов превзошел все остальные способы домашнего приготовления, удивительной сочностью, ароматом и густой консистенцией. Основу рецепта составляют сезонные овощи, а вкус готовой икры можно разнообразить, добавив ароматные травы, уксус, чеснок, зелень и специи.

    Ингредиенты:

    • маленький синий - 0,5 кг;
    • перец сладкий – 150 г;
    • 90 051 томат – 200 г;
    • морковь - 150 г;
    • лук репчатый - 2 головки;
    • масло
    • - 200 мл;
    • соль
    • - 1 ч. л.

    Как приготовить классический рецепт икры из баклажанов:

    Нарежьте кубиками баклажаны, перец, лук, морковь натрите на терке, помидоры выкрутите в сок. Все овощи отварить отдельно, обжарить их 5 минут, затем сложить в одну кастрюлю, тушить икру полчаса.Быстрый способ простерилизовать банки — обдать их кипятком, например, с крышками, или поставить в микроволновую печь. Когда икра из баклажанов будет готова на зиму, ее нужно взять и разложить по банкам для длительного хранения.

    Рецепт - Икра из баклажанов на зиму пальчики оближешь

    Насколько вкусно, сытно, полезно домашнее консервирование? Если это икра из баклажанов, пальчики оближешь, без сомнения. Приготовить на зиму такую ​​вкуснятину из овощей, которая хорошо сочетается с мясом, грибами или картошкой, не очень сложно.Подготовительный этап займет некоторое время: с баклажана нужно снять кожицу, затем запечь его до готовности, а из помидоров лучше сделать сок.

    Ингредиенты:

    баклажаны - 1 кг; помидоры – 500 г; лук репчатый – 1 головка; чеснок – 3 зубчика; масло - 3 ст. ложки; уксус (9%) – 50 мл; соль, сахар – по 1 чайной ложке; перец чили – по вкусу.

    Как приготовить икру из баклажанов Пальчики оближешь:

    Размягченные синие томаты измельчить в кашицу с помощью блендера.К этой смеси добавить мелко нарезанный лук, чеснок, перец чили, специи. Влить горячее масло, тщательно перемешать ингредиенты. Раскладывать банки нужно сразу, поэтому стерилизацию тары с крышками следует провести заранее. Дайте икре остыть, прежде чем убрать ее на хранение.

    Есть такие домашние варенья, что по какому бы рецепту вы ни выбрали, испортить их не получится. Аппетитные на вид, они еще и очень полезны, и запеченная баклажанная икра на зиму тому подтверждение.Доступные сезонные продукты, нежная заготовка, а по вкусу такое блюдо будет напоминать грибную икру. Приготовить овощную закуску не очень сложно и лучше в больших количествах, потому что вам обязательно захочется добавок.

    Ингредиенты:

    • баклажаны - 700 г;
    • томатная паста
    • – 60 г;
    • лук репчатый - 3 головки;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • сахар, соль - по 1 чайной ложке;
    • уксус (столовый, яблочный) — 1 ст.ложка;
    • масло
    • - 120 мл;
    • черный перец - по вкусу.

    Способ приготовления:

    Запеките голубые в духовке не менее получаса, чтобы фрукты стали мягкими. Затем выложить в кастрюлю еще горячим, отставить еще на четверть часа, накрыв крышкой, тогда будет легче отделить корочку. Тем временем нарежьте лук, обжарьте нарезанный лук до мягкости с макаронами. Добавить нарезанные баклажаны, оставить на 10 минут. Поставьте банки для стерилизации, а в овощную массу добавьте измельченный чеснок, специи, сахар, уксус, оставьте икру до готовности на 5-7 минут, затем закройте на зиму.

    Если вы хотите купить закуску из баклажанов в магазине, это не составит особого труда. Хотя такой готовый продукт сложно сравнить с приготовленным заботливыми руками. Чтобы зимой подать к столу аппетитное блюдо, которое служит отличным дополнением к жареному мясу, придется потратить немного свободного времени, но домашняя икра из баклажанов стоит затраченных усилий.

    Ингредиенты:

    • маленький синий - 500 г;
    • 90 051 томат – 400 г; морковь – 100 г;
    • лук репчатый - 3 головки;
    • перец
    • – 100 г;
    • перец чили - 0,5 стручка;
    • петрушка, укроп - по 2 веточки;
    • соль
    • – 1 ст.ложка;
    • сахар
    • – 1 чайная ложка;
    • перец черный молотый - щепотка;
    • уксус – 1 ст. ложка;
    • масло растительное - 150 мл.

    Способ приготовления:

    Баклажаны, не снимая кожицы, нарезать кубиками, например, перец, морковь, лук. Овощи обжарить в казане, добавить нарезанные помидоры, перец и соль. Время от времени икру помешивать, варить до загустения. Всыпать рубленую зелень, измельченный перец чили, влить уксус. Раскладываем овощную икру по банкам, стерилизация займет около получаса.На зиму герметично закрыть содержание домика крышкой.

    Если вы не хотите долго возиться со своим урожаем, этот рецепт будет вашим самым быстрым вариантом. Готовая икра из баклажанов без стерилизации – вкуснейшая закуска, которой не стыдно угостить гостей, приехавших на отдых или внезапно. Намазывать на хлеб, предлагать бутерброды или подавать в качестве гарнира или как отдельное блюдо – вот варианты того, насколько полезным будет этот гарнир, и никто не откажет себе в удовольствии отведать овощной икры, которая имеет прекрасный вкус.

    Ингредиенты:

    • маленький синий - 1 кг;
    • перец - 0,5 кг;
    • 90 051 помидор – 700 г;
    • морковь - 0,5 кг;
    • лук репчатый - 3 головки;
    • перец чили - 1 стручок;
    • соль
    • – 40 г;
    • сахар
    • – 1 чайная ложка;
    • масло растительное - 200 мл.

    Способ приготовления: Синие со шкуркой растереть, нарезать кубиками, залить раствором (столовая ложка соли с верхом на литр воды), отставить на полчаса.Лук, перец, помидоры и морковь нарежьте равномерным кубиком. Баклажан отжать, обжарить на сковороде, то же самое проделать с другими овощами, обжаривая отдельно. Сложить ингредиенты в кастрюлю, добавить черный перец, соль, перец чили, сахар, перемешать. Ставим на минимальный огонь, чтобы масса оставалась густой, примерно на 40 минут. Разложите икру по банкам и отложите на зиму.

    Чтобы баклажаны не горчили, их нужно нарезать кубиками и посолить, оставить примерно на полчаса, чтобы выделилась жидкость, которую нужно слить.Полезно знать, что семена баклажанов являются источником горечи. Поэтому молодые баклажаны, в которых нет семян, не имеют горького вкуса, их можно сразу варить.

    Все ингредиенты икры из баклажанов должны быть местными и сезонными (только в этом случае они будут иметь тот насыщенный аромат, который поможет создать по-настоящему вкусное блюдо).

    При подготовке продуктов для приготовления икры из баклажанов баклажаны не следует мелко нарезать, чтобы их вкусовые качества не терялись в готовой икре и лишали ее неповторимого вкуса.

    Эту икру можно готовить даже с небольшим количеством масла, так как все овощи выделяют достаточно сока, чтобы их можно было варить. Его оценят люди, для которых важен вопрос калорийности. Понятно, что из тушеных овощей получается более «легкая» икра. А вот из овощей, обжаренных в большом количестве масла, получается продукт с более насыщенным вкусом и запахом.

    Опытные повара говорят, что если баклажаны для икры обжарить или коптить прямо на газу на плите, икра из баклажанов приобретет совершенно неповторимый вкус и аромат.

    Для многих икра из баклажанов на зиму такая же обязательная заготовка, как икра из кабачков. Пожалуй, рецепт с фото, который я предлагаю, можно назвать самым простым из всех возможных вариантов приготовления икры из баклажанов. Здесь не обязательно предварительно запекать баклажаны или жарить все овощи для икры отдельно друг от друга, а потом все вместе тушить. Для меня все гораздо проще: все сырые овощи прокручиваются через мясорубку, а затем тушатся до готовности.Просто, не так ли? Как вкусно! Икра имеет ярко выраженный баклажановый вкус, слегка острая и очень ароматная.

    Ингредиенты:

    • баклажан - 1 кг,
    • помидоры - 400 г,
    • лук репчатый - 300 г,
    • морковь - 300 г,
    • Болгарка - 1 большая,
    • острый перец (по желанию) - 1 шт.,
    • чеснок - 6-7 зубчиков (или по вкусу),
    • масло растительное - 100 мл,
    • перец горошком (душистый) - 4-5 шт.,
    • лавровый лист - 2 шт.,
    • соль
    • – 1 ст. л. с горкой
    • сахар
    • - 3 ст. я.,
    • уксус (70%) — 1/2 ч. л.

    Как приготовить икру из баклажанов на зиму

    Овощи для икры можно скручивать в любом порядке. Предлагаю начать с баклажан. Но сначала их нужно замочить в холодной подсоленной воде, затем промыть солью и отжать. Берем 1 ст л на литр воды. л. соли. Баклажан разрезаем пополам (если он крупный, то можно на 3-4 части) и опускаем в соленую воду.А так как баклажаны имеют свойство плавать, их нужно придавить с нажимом.


    Баклажаны оставить на такой ванночке на 20-30 минут, подготовив остальные овощи для икры. Острый перец и паприку очищаем от семян и плодоножек. Очистите лук и чеснок от шелухи. Очистите морковь овощечисткой. С помидоров срезать плодоножки.


    Затем все овощи переворачиваются. Сначала перекручиваю баклажан. Их можно очистить, если мы хотим получить более нежную консистенцию готовой икры.Но я предпочитаю слегка зернистую структуру икры, поэтому оставляю баклажаны в кожуре.


    Затем закручиваются помидоры и перец (у меня были зеленые, но это не особо важно).


    Для лука и моркови. Морковь закручиваю в последнюю очередь, потому что это самый сухой овощ из всей икры. А при перекручивании прекрасно «собирает» все овощные соки, оставшиеся в приемнике мясорубки другими овощами (я использую старую советскую мясорубку).


    Овощи перемешать, добавить соль и сахар.


    И переложить в кастрюлю, в которой будет вариться икра. Добавьте растительное масло. Перемешать и закрыть крышкой, довести икру до кипения, затем уменьшить огонь до среднего и варить около 60 минут.


    Затем добавить к овощам пропущенный через пресс чеснок, лавровый лист и перец горошком.


    Готовьте еще 15 минут, затем добавьте уксус. Перемешиваем икру, держим на плите еще 10 минут.- и икра готова. Раскладываем в стерильные банки (я наливаю в них немного воды, а потом нагреваю в микроволновке на максимальной мощности 5 минут).

    Навинтите стерильные колпачки. Переверните банки, укутайте и оставьте на ночь на кухне. После остывания банки убирают на хранение.


    Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 баночки по 700 мл + где-то осталось стекло для пробы. Дать икре из баклажанов полностью остыть и настояться не менее 3-4 часов, после чего можно пробовать.Приятного аппетита!

    Быстрая навигация по статьям:

    Что нам потребуется

    * Овощи на развес чистые

    На 10-12 порций:

    • Баклажаны - 0,9-1 кг
    • Перец болгарский - 2 шт. г (2-3 шт.)
    • Лук репчатый (белый/синий) - 150 г
    • Помидоры - 3 шт. средние (удобно ложатся в руку)
    • Соль - 1 чайная ложка или по вкусу
    • Перец черный молотый - ½ чайная ложка или по вкусу
    • Растительное масло - 4-5 ст.ложка для выпечки

    Важные детали:

    Как мы готовим

    1) Подготовка овощей.

    Баклажаны очистить и нарезать мелкими кубиками - 1-1,5 см.

    Сегодняшние овощи не горькие, потому что. селективные сорта. Если вам вдруг попадется «последний могикан» с горчинкой, обильно посыпьте крупной солью и отставьте на полчаса. Промойте нарезку в дуршлаге под проточной водой от выделившегося соленого сока.


    Морковь и три чистим на средней или крупной терке.Обычный. Корейские соломинки или кубики - это из другой песни. Лук моем и мелко нарезаем ножом.


    Сладкий перец очистить от семян и белых внутренних перепонок. Режем небольшими кубиками.

    Интересный вариант перца, особенно контрастного цвета. В нашем случае он зеленый. Нарезать короткими тонкими полосками. Длина 2-2,5 см, толщина 0,5-0,8 см. Такие кусочки будут слегка ощущаться в готовой икре, придавая классике игривый оттенок.

    Помидоры с тонкой кожицей можно не очищать.Хотя недолговечность воздуха для икры бескомпромиссна: моем и томаты. Помогут крестообразные надрезы на каждом помидоре и обливание овощей кипятком на 2-3 минуты. Затем подденьте и снимите кожу за считанные минуты. Помидоры нарежьте мелкими кубиками – 1 см.




    2) Обжарить и соединить ингредиенты в икру.

    Разогреть 2-3 ст. ложки масла в глубокой, большой сковороде с толстым дном. Засыпаем ломтики баклажанов для обжарки.Постоянно помешивая большим движением снизу вверх, жарить 15-20 минут. Синий затемняет, смягчает и заметно уменьшает объем.


    В другой сковороде разогрейте 1-2 ст.л. ложки масла и обжарить нарезанный лук, перец и помидоры. Скидывайте по одному. Лук - 1 минута, постоянно помешивая. Морковь, 2 мин. Перец, 1 минута. Последние помидоры. Все хорошо перемешать и варить еще 10-15 минут, пока морковь не станет мягкой, а жидкость не испарится.


    Размягченную синеву раздавливаем ребром лопаточки, как будто слегка рубим, разрушая форму кубиков.Можно добавить еще 1 ст. ложка масла. Пересыпаем овощи из другой кастрюли к главным героям. Это прорывная встреча характеров и вкусов.


    Осталось уварить икру до липкой и мягкой консистенции, дождавшись соединения овощей. Готовить 20-30 минут на чуть меньшем огне под крышкой, регулярно помешивая. Вы лучше всех знаете свою плиту. Возможно, огонь нужно сделать минимальным и выдержать полчаса, чтобы икра не подгорела. Не забудьте его размешать!

    Посолить и поперчить за 5 минут до приготовления.Снимаем с огня красивую наваристую закуску, берем на пробу горячим - вкусно! Теперь она будет кулачить и искренне держать его, пока он не остынет. Икра вкуснее всего в холодном виде.



    Ответы на важные вопросы

    Как приготовить вкусную закуску на зиму?

    Икра из баклажанов – одно из любимых лакомств нашей семьи.

    Есть и классика, и чистейший образец, и простейшее приготовление, когда все овощи перемалываются в сыром виде, а потом вместе тушатся.Разные, но вкусные консервы. Выберите свой!

    .

    Вкусная Пыза: Стол блюд А

    A
    - Advocat - egg liqueur
    - Acacia pancakes
    - Amur fried in beer batter
    - Pineapple
    - Watermelon wine drink 9002 - Very lemon muffins
    - Sponge cake muffins with jam and whipped cream
    - Pudding muffins with marshmallows
    - Bread muffins with chicken and peas
    - Chocolate muffins with raspberry cream -


    - тыквенные и какао -кексы с сливочным кремом
    - Осенние кремы с кремом и фруктами Halva
    - Маффины из какао с яблоками
    - Маффины какао со сливками и персиками
    Muffin шоколадный мусс

    - Кексы из пасты с ракушками
    - Малиновые и кокосовые кексы
    - Маффины для кексов с сливами
    - мускаки с кремовыми
    - Пасхальные муффины
    . 9000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 40004.
    - сырные кексы с сырным кремом и фруктами

    - Спинатные кексы со сливками из гороха
    - Кремовые кексы с ванильным пудингом
    - Картофельные кексы с черными крючками
    - картофельные кексы с
    Герб. - Клубничные маффины

    - Кокосовый торт
    - Песочный торт
    - Лимонный торт
    - Шоколадный торт
    --4 Шоколадный торт
    03 тыквенный пирог с оттенком оранжевого

    - Приготовленный кукурузный пирог в шоколаде
    - йогуртовый пирог с миндалем
    - кофе и гайковый пирог
    - Желечный яблочный пирог A'la торт
    Торт - торт с лимоном со вкусом лимона и торт с заварным кремом
    - шоколадный марципанский торт
    - Прокрытый шоколадный миндальный торт
    - Песок, лимонный торт
    - Песочный торт,
    - холодная клубника и клубника и холодная клубника и клубника и холодная клубника и клубника и холодная клубберника и клубника. сырной пирог
    - сырный пирог с творогом
    - торт зебры - полосатый торт
    - Картофельный торт с белой колбасой
    - ананас. с белой колбасой 9 0004 - маринованный красный Borscht
    - Красный боршт с картофельным пюре
    - Красный боршт с малиной, без закваски
    - гриб Боршт
    - Украинный Боршт
    - 2
    - 2 - 2 - 2 - 2 - Украина. - безе жареное с томатной сальсой
    - Сладкий картофель, запеченное с сыром и беконом
    - кофе -безе с шоколадным кремом и малиной
    - Meringue Pvc Meringue
    9000 2 -
    - Белый домажный PVC Sausage


    -
    - Белый домохозяйк. Колбаса белая на двойной капусте
    - Колбаса белая запеченная с горчицей, луком и пивом
    - Колбаса белая запеченная на перловой крупе - Колбаса белая
    с картофелем и французской горчицей
    900 04 - Бигос Пызы
    - Бигос с помидорами
    - Бискотти с сухофруктами - Итальянское двойное печенье
    - Генуэзский бисквит с кремом и ежевикой
    - Бисквит "Мельница" С грушами
    - Губцовый пирог под моремной пеной
    - розовый облачный губчатый пирог
    - Губчатый пирог с яблоками
    - Свиные отбивные в грибах с луком

    - Голоф. и абрикосовые оладьи
    - Оладьи с клубникой и ревенем
    - Бёф по-бургиньон
    - Запеченный бекон с маринадом - Рич Френч
    90 002 - Бомба с сыром и малиной

    - Бомбардировщик с рулонами
    - Болеты с медовым маринадом
    - черника
    - Lingonberry для мяса
    - пружина Beetroot As Spring Beetrot



    - Spring Beetroot As Spring Beetroot

    9


    - Spring Beetroot . Теплая говядина с козьим сыром

    - Свекла для зимы
    - Свекла с редьками маринованные / ферментированные в пахте
    - Широкие бобы с беконом и травами
    - Sauerkraut in Brine Shelled
    0002 - Broad Bean с CHANTERTERES с CHANTERTERES с CHANTTERTERES с CHANTERTERES с CHANTERTERES с CHANTTERES с CHAN
    - Широкий бон с булочкой
    - Брускетта с помидорами и звездочками
    - Брускетта с помидором и тыквенным маслом
    - Персик для Desserts с молоком
    -Buchty -yeast Backsed с плум. варенье, д o Слечение
    - Шоколадный амарант пудинг
    - Ячменный пудинг с карамелизованными сливами
    - Букет из свеклы с салатом
    - Шоколадная булочка

    - Булочки с булочками с кондитерской. Булочки дрожжей с домашними Nutella

    - булочки для йогурта, пшеница
    - кофейные булочки с грушами и сыром
    - Clover Buns
    - булочки -пестроб с яичницами
    9000 -яичцор -яйца с баренами 9000 2 -яйца с пайками 9000. с рассылкой
    - Булочки с маслом с шафраном - Lussekatter
    - Молоко, дрожжевые булочки
    - булочки для кексов с корицей и яблоками
    - булочки для кексов
    ВСЕ - Ночные рулоны

    - Ночные рулеты - они растут, и вы спите
    - Переписываемые и проселочные рулоны
    - рулоны для пикника с грибами
    - Томатный, дрожжевой хруст, рулоны соуса


    Poppy Seeds

    44
    4 - Пшеничные рулеты с рафу и грецкими орехами
    - пшеничные рулеты с высушенными на солнце томатов
    - Пшеничные рулеты с зернами
    - Пшеничные рулеты с подсолнечными семенами
    - Ролны пшеницы
    - WHEAT 222 - Пшеничные рулоны
    -WHEAT 222. - Рулетики из пшеницы и полбы с сыром и зеленью
    - Рулетики из пшеницы и цельнозерновой муки со сливками, с пекорино
    - Рулетики от краснухи
    - Рулетики с шафраном - кролики

    s 02 D900s - Рулетики с улиткой и морковью
    - Булочки с зайчиками или другие животные
    - булочки, запеченные с яйцом
    - булочки, обернутые овощами и сыром
    - растительные булочки
    - булочки с отруби
    - булочки с пармезаном и рулонами на рулонах - булочки с пармезаном и рулонами Onior . - and onion sourdough rye
    - Hamburger and breeding buns
    - Kaiser rolls
    - Milk rolls with mushrooms and dried tomatoes
    - Long spelled rolls with nuts
    wheaten Wrocławskie
    - Wheat Рулоны с небольшими зернами
    - Пшеничные рулеты, свет, с кунжутом
    - Роллы, запеченные с яичницами. с паприкой, с салат на зиму
    - Свекла фаршированная пшеницей
    - Зайчатые лапки

    C
    - Canolli - Итальянские трубки со сливками
    - Cannelloni, фаршированный желтком, запеченным с соусом из бечамеля
    - Cantucci, итальянский двойной печень Жареный лук - брызги и приправа для блюд
    - яблочные чипсы
    - Домашняя буханка
    - Пушистая буханка
    - Халля с одним чили
    - банановый хлеб с нутами и хлебами с нутами и хлебами с нутами и облизами - банановый хлеб с нутами и хлеба Финиковый хлеб
    - Хлеб Грэм на дрожжах
    - Хлеб Грэм на закваске, закваска -

    - Хлеб с вялеными томатами 9000 4 - Хлеб из полбы с грецкими орехами
    - Хлеб формовой, на закваске
    - Хлеб пшеничный, тыквенный, шпинатный, на дрожжах
    - Хлеб пшеничный, дрожжевой
    - Хлеб на закваске пшеницы
    - Хлебная закваска для закваски из цельного зерна. хлеб с сыром
    - хлеб гречневый пшеничный на закваске
    - хлеб пшеничный на закваске из полбы с лисичками -

    хлеб из пшеницы и полбы с сухофруктами и фисташками, на закваске

    с яблоками и хлебом с яблоками лук

    - пшеничный хлеб Жареный хлеб с закваском с овсяными хлопьями
    - хлеб из пшеницы и ржая с зернами
    - пшеничный хлеб с помидорами, яблочными и черными кунжутами, закваски - Тигровый хлеб с дрожжами
    - Французский хлеб
    - Многогранный хлеб с дрожжами
    - знойный хлеб
    -
    для хлеба из закваски, горшок, косона пшеница, дрожжи

    - хлеб с запеченным картофелем и розмарином
    - хлеб с подсолнечником, закваска
    - хлеб с горчицей и Ottard
    - Honey Wholemeal Rye, хлеб Sourdous Acid
    - Рычный хлеб с семенами, закваска
    - ржаной хлеб с картофелем, закваска
    - Ржи -заклинание хлеб с подсолнечника Суп с гренками
    - Томатный холодный суп с малиной и тимьян
    - Клубничный холодный суп с со спаржей
    - Холодная свекла суп
    - Рождественская елка и булочка Рождественская дерево Pufl -Passtr - Елочки из белого шоколада и проса
    - Хрустящий салат
    - Хрустящий салат из молодых овощей, теплый
    - Хрустящий салат с копченой курицей
    - хрустящая конина

    2

    4 кремовые и / или яблоко
    - Mirabelle Chutney
    - Chwastówka - Spring Soup
    - Ciabatta
    - 40 Cookies
    - лук или вино печенье - пиво или винодельческое печень Wine Halva - печенье с маслом с пастой Tahini
    - Греческое печенье с миндалем - Kourabiedes
    - Грибные печенья
    - Coffee Star Cookies, с вареньем и заморозом
    -
    Caramel Cookies -
    CARAMAMAM4 -
    . с базиликом и клубничным кремом

    - Печенье корневое - имбирные елочки
    - Печенье корневое под белой шапочкой
    - Печенье корневое с витражным стеклом
    - Печенье сдобное сдобное
    0 Печенье сдобное
    0 Печенье сдобное
    0 03
    - Печенье с маслом с клюквой
    - Печенье с маслом с клюквенными и орехами - клюквенная ноэль
    - масляное и лимонное печенье
    - Медовое печенье
    Pookies Spicies с гаваками и Raisins
    4949. - Орехое печенье, очень короткометражный
    - фисташковое печенье
    - Оранжевое печенье с горьким апельсином джемом
    - Печенье в полумужек с миндалем вечеринки вечеринки вечеринки
    Swee Swee Shears Shipe Shears.
    - Печенье творожное с сахаром
    - Ванильное печенье с лимонным кремом и глазурью
    - Печенье с белым шоколадом и клюквой
    - Печенье с шоколадом, приготовленное с помощью мясного пестика
    Желее печенье

    - печенье с арахисовым маслом
    - Меласса и печенье пекана
    - Печенье с медом и корицей
    - Обожпительное печенье
    - Пеатурное печенье для собак
    -ERRIES - Пеатурное печенье для собак
    -ERRIES - Пеатурное печенье для собак
    -ERRIES - Пеанер.
    - Печенье грибное с кремом
    - Печенье макаронное по-флорентийски
    - Торт 3-битный на крекерах, без выпечки
    а-ля тирамису


    9003 с фруктами - Сильно шоколадный торт брауни со сливами
    - Лимонный торт с черникой
    - Шоколадный торт с шоколадно-кефирным кремом
    - сливовый торт
    - сливовый торт свекольник с фруктами 4 Ekoladowe
    - Yeast cake with yoghurt, apricots and crumble
    - Buckwheat cake with nectarines
    - Buckwheat cake with fruit
    - Yoghurt cake, spotted cake,
    yoghurt cake

    - Yoghurt cake with смородина
    - Торт какао с целыми яблоками
    - Торт карамельный
    - Торт карамельный с двумя кремами.Торт «Пасяк»
    - Торт «Карамель» с кремом из гоголя-моголь и абрикосами
    - Торт «Персик и яблоко» со взбитыми сливками
    - Торт «Пахта» с ревенем, фруктами и шоколадной крошкой

    3 Торт «Миллион» с абрикосами
    - Пирог с яичным белком с абрикосами и крошками
    - Переписываемый пирог с пудингом и яблоками
    - Пектор Щелкунчика
    - ореховый пирог с белой топпингом - Спинатный пирог с орехами и сушеными фруктами

    - Торт со шпинатом и базиликом с клубникой и сливками
    - Торт с белым шоколадом и чаем матча
    - Торт с белым шоколадом и черникой - блонди
    - Торт со свекольником и сливами под кремовой шапочкой
    - Тыквенный пирог , крем M Banana and Hymmon
    - поздний летний пирог с фруктами
    - торт с арахисовым маслом
    - творог, рев и фруктовый пирог
    - Четка A'la
    . Салат из капусты

    - Домашний ванильный сахар
    - тушеные цуккини с помидорами
    - тушеные цуккини
    - Zucchini -
    - Zucchini Baked с йогхрт -sauceals

    - Кабачки запеченные с кускусом
    - Кабачки с беконом и горгонзолой
    - Карри со свининой и зелеными овощами
    - Чай лимонный, в ромовом сиропе 9000 3
    - Горячий шоколад с зефиром
    - маринованные вишни
    - Гусиная вишня
    - Чешские танца
    - Гуз
    - Heardish Beetroots

    D D
    - Деликатные окушки сливы
    - пудинг помадки с Percents

    - Parut -Puding

    Pudding с Persimmon -Parut Desers -Pearilt -Pearert -Pearert -Pearert -Pearert -Pearert -Pearert -Pearert -Pearert -Pearert - -Paruter Desil - Десерт йогуртовый с лесной ежевикой
    - Десерт кокосовый с чиа, гречкой и фруктами
    - Десерт кокосовый с тапиокой - Десерт - Десерт имбирь и груша
    - Десерт маковый 0004 - Рулонный десерт с агаром
    - Десерт для зимнего дня
    - Красочный пенопластовый десерт
    - Десерт фруктов. Десерт апельсиновый Десерт клубничный - земляника со сливочным кремом
    - Десерт соево-банановый с шоколадным соусом
    - Десерт сорбет
    - Десерт клубничный со сливками
    - Десерт из каши с черникой 00004 и
    и - Millet groats with rhubarb and nuts
    - Kiwi dessert
    - Strawberry and rhubarb dessert
    - Garlic dip
    - Tomato dip with yogurt - Tomato dip with yogurt with balsamic vinegar
    - Травяной соус
    - Длинное тесто Очень мягкая свиная шея жареный
    - домашние ленты с ветчиной и тыквой
    - домашний пудинг какао с груш
    - Морские лещая, запеченные с овощами
    - Хлебная треска -
    . - Треска с вешенками, орехами и морковью

    - Треска с грибами и помидорами
    - Треска в соусе из апельсиновых специй
    - Треска в золотистом тесте
    - Треска в золотистом тесте
    с сыром и клубникой

    3

    3 - Дрожжевой венок с черникой
    - Отрывная булочка с корицей
    - Булочка к чаю с матча
    - Булочка с апельсиновым кремом и абрикосами
    Булочка с ревенем, грушей и крамблом
    - булочки, обернутые сыром и черникой,
    - булочки с заварным кремом и вишней
    - Бунки с яблоками - Паприка
    - Булочки с семенами мака
    кремы
    -BUNS с белыми сырами с белыми сырами с белыми сырами с белыми сырами с белыми сырами с белыми сырами с белыми сырами с белыми сырами с белыми сырами с белыми сырами с белыми сырами с белыми сырами с белыми сырами с белыми сырами 9000
    -Buns. и глазурью 1 - круглые
    - булочки с брынзой и глазурью 2 - скрученные
    - булочки с сыром и малиной
    - булочки с вишней и вишней
    булочки с вишней 2 -

    3 - булочки с вишней и сливой

    3 Корица
    - Второе срок службы кусочка хлеба
    - Тарт -маринованная тыква
    - Паста тыква, запеченная с креветками и паприкой
    - тыква
    - Тыква

    - тыква и томато маринованная тыква

    - Тыква с Satay Sauce
    - Тыквенная, запеченная с беконом
    - Тыква очень быстро
    - Корпли с салатом позднего картофеля
    - Peach и Apple Jam с лимоном и корицей -
    Junk -
    Jini Pumpkin and Apple Jammon
    .
    - Экзотический ананас и киви джема
    - черника и яблочное джем
    - Морковное варенье с лимоном и лимончелло
    - Абрикосовое джем с миндалем
    с пеноапом и клубникой
    - клубника и хрип.
    - Клубничное варенье с ягодами годжи
    - Клубничное джем с цветами бузина
    - Клубничное джем с ревенем и монетным двором

    Cherry Jam
    Cherry Jam
    - черная смородина

    - Jun Jam
    . Remcha and Wild Apples

    - Jam From Red Mirabelles
    - Jam от Guelder Rose
    - варенья из пульпования и нектаринов
    - зеленая сосна джемо. Экстракт
    - цитрусовые экстракты - апельсин и лимон

    F
    - Дуная волны с вишней и кремом


    - Farfoclanka

    - Farfoclanka -Mushroomsingingsing, Mushroomsingingsing, Mushroom. или котлеты
    - Фасоль стручковая маринованная в рассоле
    - Фасоль стручковая в помидорах, на зиму -
    лисички -
    Фасоль печеная
    4 - 90 лейки с помидорами и морковным соком
    - Фасоль в объятиях индейки
    - Домашние фаворки или хворост
    - Запеченное филе, т.е.
    - куриное филе на тушеной грибах устриц
    - куриное филе в красном карри с цветной капустой
    - куриное филе с кубиками
    - куриное филе с Chanterelles
    - курица с куриным кусочком
    - - - -

    - куриное филе со Слубберри Salsa
    - - -
    - куриное филе со Службой. Фиолетовая начинка кальзона
    - Фиалки в сахаре
    - фиолетовый сахар
    - Серная рубашка
    - Варшавская говядина
    - французский рубец
    говядина
    9000 2 - Французский
    говядина
    9000 2 - Французский


    9000 2 - Француз


    9000 - француза

    9000 2 - Француз
    9000 2 9000 2 - Француз .
    - Французские закуски с грибами
    - снова картофель фри.
    - маринованные желе с шипами с перцем и луком

    - Вино -желе с клубникой и Acacia


    Желея с черной куровой - Redcurrant и Pinepple Jelll желе

    - Желе овощное
    - Желе из вина и свеклы
    -
    Желе морковное -
    Желе морковное - Желе томатное 90 3
    - Шары, запеченные в сырном соусе с вылеченным мясом
    - Андалузский газпачо
    - Маринованные голые пельмени
    - Гефилте рыба -
    403
    -
    Гус. с овощами

    - гусиный бульон с пикантной ноткой
    - гусиное сало хорошо приправленное
    - гусиная печень на салате с фруктами
    - гусиные пипетки или шейки
    , обжаренные с розмарином, фаршированные мясом Чеснок и копченый паприка

    - Гузы, запеченные с горками и капустой
    - Целый жареный гусь, наполненная яблоками
    - картофельные гцепки с грибами порчини
    2002 - Марципановые вафры
    9

    9000
    000 - Марципан Waffles

    9000 9000 2002 - Маризиал.
    - Жареная свиная кулака
    - Фаршированные капустные рулеты
    - польские рулеты капусты с соусом из сияния
    - Фаршированная капуста с просо и грибами
    - Чистотая капуста с детской каблетой
    с кабстрацией с томом SA -SA -SAMATE с капустой с томом SA -CABATE с Comate SA CABATATE SA с COMATATE SA SA. - Фаршированные капустные рулеты
    - Grahams On Cottage
    - Coffee Granita
    - Домашняя гранола
    - Gremolata - Topping для мяса и овощей - гриль. - Домашний, традиционный гороховый суп
    - Дентин гороховой суп с сельдью
    - Puff Peas
    - груши, маринованные в уксусе
    - Груши с клюккой

    Cinnamon Rolls


    CINNANMON с чистыми рулонами с чистыми сетки с чистыми сетки с чистыми сетками с чистыми булочками с коричкой

    9 белые грибы и лук

    - Грузки с глаз
    - Грузки с яичной и ветчиной пастой
    - Puff Mushroom
    - Голотые тушеной грибы со сливками - . - Стиль Podsie
    - маринованные грибы - Жирьки в яблочном уксусе
    - маринованные грибы в соответствии с танцами
    - Cyggaryroom - Myrooms - Myrooms - Myroomroom - Myroomroom - Myroomrooms - Myroomrooms - Myroomryrooms - Myroomryroomripryrooms - Myroomryroomripryrooms - Mysleryrooms - Mysleryrooms - Mysleroomrooms - Mysleroomriproomroormoormoorrooms?

    - Fried mushrooms in batter
    - Bolognese stew with turkey leg
    - Beer stew
    - beef goulash turkey stew with chanterelles
    - turkey Тушеное мясо с помидорами и базиликом
    - Тушеное мясо индейки с грибами и пельмени
    - Тугу из говяжьей щеки с нутом - Говянная щека в красном вино

    - Гуляш с картофельным пюре и картофелем помидоры и перец
    - Тушенка из свиной корейки с лесными грибами
    - Звезды в небе

    H
    - Домашние гамбургеры
    - Киприцкий иван-чай.Ivan czaj
    - Oat tea with watermelon
    - Hot dogs with cabbage and onions
    - Hummus

    I
    - Ice Tea - ice tea with lemon and mint

    - чайный яблочный пирог с ароматной глазурью
    - Кремовый яблочный пирог
    - яблочный пирог с пудингом
    - яблочный пирог с бумагами
    - яблочный пирог с квинсом и изюзом
    . Honey
    - Запеченные яблоки с грибами и грибами
    - Жареные яблоки для зимнего яблочного пирога и чайной кожуры
    - Запеченные яблоки с просо

    - просо с краной, Кейл и Переяль
    - просо с кроссовой. - Пшено с фруктовым соусом 9000 3
    - Jagielnik - millet cheesecake with red oranges
    - Home-made blueberries
    - Tomato and cheese eggs
    - Eggs with salad
    - Eggs with milk - eggs

    - Яичница с лисичками и зеленым луком
    - Яичница с помидорами
    - Яичница с слоеными шариками.Яйца на кольцевом черепе
    - яичницы с ветчиной и кукурузой
    - яичницы -болтун - Яйца куриные в скорлупе
    - Яйца на листьях салата с морковью, амброй и орехами пекан
    - Яичница на воздушных змеях
    - Яичница на помидорах, с сырными гренками
    - Яичница Pink на 90 сиденьях , Пасхальные яйца
    - Весенние яйца с кремом из травы и творогом
    - Яйца в укропном соусе
    - Яйца в весеннем соусе
    - Яйца, запеченные со сморчками
    9000 Сливочный сыр
    40 - яйца с начинкой для пирога

    - Яйца с начинкой ветчиной
    - Яйца с сыром сыра и высушенными на солнце. с грибами, запеченными в хлебе
    - яйца с картофелем и сельдью
    - Яйца с зеленым кремом
    - Яйца с копчеными спатами
    - яйца, запеченные на гержанке - яйца с сырами парикмана
    4444 - Яйца, выпеченные с тыквой
    - Яйца, выпеченные с распадкой
    - Яйца, посаженные на Zucchini
    - Тушенная капуста на Croutons
    - Тугую - Овощ из паровой свеклы
    - Ярз Thick yen
    - Swallow's nests aka Scotch eggs
    - Autumn spelled carrot cake
    - Sturgeon stewed in mushroom sauce
    - Yogurt yogurt and jelly with cherries and chocolate

    K
    - Кабанос в слоеном тесте
    - Утиные бедра, запеченные в сидре с грушами, клюквой и капустой
    - Утка, фаршированная фруктами -грибно-овощная начинка
    - Жареная, фаршированная яблоками и грибами утка
    - Жареная, разрыхленная утка, с мясной начинкой
    - Жареная утка с апельсинами и имбирем
    - Запеченная цветная капуста )
    - цветная капуста маринованная
    - Розовая маринованная цветная цветная капуста
    - Восточная жареная цветная цветная капуста с овощной сальсой
    - Цветная капуста в томатном тесте
    - Cauliflow Kohlrabi stuffed with meat, stewed
    - Kalerosse pickled
    - Star sandwiches
    - Stuffed baguette sandwiches
    - Tortilla sandwiches with chicken Fried canoes, marinated in vinegar
    - Fried canoes, marinated in томатный маринад с овощами
    - Жареные каноэ в тесте для сидра
    - Жареные собачки с сыром камамбер
    - Каперсы по-польски - маринованные
    - Тушеная красная капуста с яблочной и клюквной
    - Тушеная капуста с помидорами
    - квашеная, белая, в банках
    - Квашена - Капуста квашеная со свеклой и тмином
    - Капуста квашеная с клюквой
    - Капуста молодая тушеная с маслом и укропом
    - Капуста квашеная молодая, капуста медовая тертая
    и с укропом

    - тушеной капуста Savoy
    - Капуста с горохом
    - Капуста с грибами на канун Рождества и не только
    - Капуста с трубами

    - капуста в пейсе
    -Baukrakraut Cabgaut Cabgaut Cabgaut Cabgaut Cabageut Cabgaut Cabgaut Soupe. суп
    - Ка Сладкая капусная пюре
    - Свиная шея в тряпичном соусе
    - Чесновая свиная шея
    - Жареная свиная шея с хлебом
    - Жареная свиная шейка с чесноком и майорамом, для хлеба

    9000 40004

    9000 9000
    9000 2 9000 2

    9000 9000
    - Вяленая свиная шея с чулками
    - Свиная шея с прованской ноткой
    - Карпатка - рецепт теста и крема
    - Карп по-еврейски в желе - фаршированная рыба

    2 - жареный

    3,

    3, , жареный - карп с желе
    - картофельные пельмени, картофельные пельмени, пельмени
    - Морковный картофель на оплетке
    - картофель -труба
    - Chanterelle Potato - -egentable с Thime - - -egenatabletable. - Крупа Buckwheat groats with oyster mushrooms and spinach
    - Buckwheat groats with mushrooms and broccoli
    - Buckwheat groats with a seat, pear and pea shoots
    - Black pudding with onion and cabbage Apricot love
    - Triple Coffee Coffee
    - Кофе в кубиках
    - Кофе с лемонграсс и клубника
    - Яичный пирог
    - Овощный и мясной торт
    - Кетт - Ketchup Homemade KetchAto. Jelly
    - домашний апельсиновый кузнечик с тыквой и ванилью
    - Каштановое желе
    - квашеная карава с ячменными грыжами
    Овощная квашена - Многообработанный силос
    - тыквенный и брокколи силос
    - маринованный сельдер с укропом и горчицей
    - Свиная фрикадельки с сидром и яблоками
    - Стюдные федеральные коллеги - Фрецкие коллеги -Stewed. Фрикадельки с лапшой и овощами
    - Кассак -фрикадельки
    - Мясные и грибные фрикадельки в уксусном маринаде
    - Фрикадельки в перцем и горчичном соусе
    - Фрикадель
    9000 2 9000 - - Фрикальные мячи
    9000 -Paprika -Paprika -Paprika 9000. -PAPRIKA 9000. -PAPRIKA. Соус фрикадельки в томатном и сырном соусе с лапшой
    - фрикадельки в соусе из морелового соуса
    - фрикадельки в свежем томатном соусе
    - Белая колбасная фрика грибной соус
    9000 2 - Фрикадельки из баранины, запеченные со шпателями, помидорами и сыром

    - Фрикадельки на плече со свежими грибами
    - Пельмени - Плохой суп
    - Ogra Dumplings
    - Dumplings
    Turkey Dumplings






    - Dumplings
    dumplings

    - Carrot dumplings with chanterelles
    - Buttermilk dumplings
    - Pumpkin dumplings with chanterelle sauce
    - millet dumplings - millet dumplings Tomato

    - Gray potato dumplings
    - Silesian dumplings
    - вареники с начинкой из птицы
    - вареники с маком
    - вареники со сливами и арахисом

    вареники с абрикосами
    - Пельмени с клубникой
    - Пельмени со сливой - такие настоящие!
    - Party cauldron
    - Pineapple-beetroot cocktail with linseed
    - Banana-soy cocktail
    - Cherry apple cocktail
    - Cocktail
    - Cocktail
    with kiwi
    - Apple cocktail with spinach and sunflower seeds
    - Blueberry and banana cocktail with lemon balm
    - Blackberry-apple-yoghurt cocktail
    - Blueberry and spinach cocktail -
    peanuts

    - Mandarin cocktail with chia
    - Коктейль морковно-гречневый с чиа
    - Коктейль из пахты, фруктов и гречки
    - Коктейль фруктовый с гречкой

    - Коктейль из апельсинов и ананасов с миндалем i
    - Апельсиново-клубничный смузи с пшеном
    - Клубнично-апельсиновый коктейль
    - Овощно-фруктовый коктейль с тапиокой
    - Зеленый смузи, очень полезный

    4 Кивиал фрукт i02009 фруктовый коктейль с расторопшей
    - Кокосы - лучшее!
    - красочный салат из пасты
    - маринованные шапки с чесноком
    - Кепки с перцем в помидорах
    - Компоте CHRERY -APLE
    - Compote
    Eave от Dried Pears, с żubrów.Pear tree
    - Cherry compote
    - Peel compote
    - Candied fruit compote
    - Cherry compote - Whole orange jam
    - Красный лук Jam
    - Red Mirabelle Jam
    - Красное апельсиновое джем, Spicine Apple GEARS 9000 2 GEAR
    - варенье из клюквы
    - варенье из клюквы и груши

    арбузные консервы JAR
    - Mole Mound
    - Домашние пельмени картофеля, лучшие
    - Пельмени картофеля
    - кофты широких видов палата.Зеленые пельмени
    - Фруктовые коры
    - почти итальянские ковылки
    - Короны с беконом с неожиданными - Своими Herring Sherries с Red Cherries - Herring Cord . Рулоты, с перепелиной яйцом
    - Картофельные корзины с салатом из лосося
    - Кэтайфи -корзины с курицей и спаржиной

    - Минированные резаки с спинахах, фетикы.
    - котлеты рубленые с грибами
    - свиные отбивные с боровиками
    яйца, лосось и б годы
    - Созарель для салата фруктовых салатов
    - простые рубленные котлеты
    - Мино Птица и овощные котлеты с грибным соусом
    - Картофельные котлеты с соусом из пахты
    - Кореаз для капусты с соусом из коттеджа - CABBATE - - 9000. -9000. 9000. - - -дюймовые -дюймовые -годиб - - -годиб - - -годиб -карт и -годиб -карт - -годипи. - Крупы с грибами и сорняками
    - Котлеты жареные, в панировке
    - Сливки 3 -

    2 Ананас

    3

    3

    3 - Shrimp in butter, garlic and chilli
    - Shrimp sticks
    - Shrimp with oranges
    - Potato croquettes with mushrooms


    - Croquettes with hay и яйцо
    - Кромкеты с грибами и рисом
    - Тушены кролика в белом вине с овощами
    в томате -шортпир. - Shortcrust pastry with pudding and plums
    - Shortcrust pastry with plum jam and nuts
    - Krupnik bread молодые итальянцы
    - Крупник Krupnik с трубами
    - Krupnik с трубами
    - Krupnik с сыром. - Chicken a'la guinea fowl
    - Chicken stewed with mushrooms in cream sauce
    - Chicken stewed with cauliflower and peas yogurt sauce, - Куриная тушеная с рисом и чантерлелями
    - курица, фаршированная рисом и помидорами
    - Жареная курица, наполненная мясом - Рост. with lemon, potatoes and vegetables
    - Roast chicken with potato stuffing
    - Roast chicken with young vegetables
    - Roast chicken with tomato rice and Tuscan herbs in sauce

    - Teriyaki Chicken
    - Цыпленок в арахисовом масле
    - курица в соусе Korma - с курицей с зеленым спейтом - - - с курицей с зеленым спейтом - - - с курицей с зеленым спейтом - - с курицей. аромат леса
    - Цыпленок с овощами по-сычуаньски
    - Жареный цыпленок с майораном, с кускусом, овощами и семечками
    0 курица-гриль 9002 0 ggio
    - Roasted chicken with meat and mushroom stuffing
    - Roasted chicken with dried tomatoes, garlic and tomato sauce
    - Chicken stew

    parsley

    - Pickled chanterelles with thyme
    - Sweet and sour pickled chanterelles
    - Italian marinated chanterelles
    - Chicken legs stewed with Овощи
    - Kutia
    - Жареная сиреневая и акациа в Пызу
    - Легумина Яблоко с тапиокой
    - Легкий прощальный салат
    - Лимонный творог - лимонный крем
    - Арбуз лимонад
    - Cornflow
    - Виноградный лимонад
    - Лимонад с цветами для бузины
    - Запеченные с грибами
    - Шоколад и ликер. мороженое
    - Мороженое с ананасом и базиликом
    - Мороженое с ананасом и кокосом с ромом - пина колада






    - Вишневое мороженое2 пахта и корица

    - мороженое с ягодами и бананом
    - мороженое из необработанного кофе
    - мороженое из кофе с грецкими орехами - блок льда
    - мороженое с молоком и мирабель

    3 ваниль

    3 3 Мороженое
    - мороженое с бальзамико и орехами
    - мороженое с малиной без клиппе
    - Болгарская Lutenica


    - Sypebald Soup с шоколадным кремом
    - Sipbald Soup с шоколадным кремом
    - Piebald Soup с шоколадным сливка семечки
    - Стейк из говядины в горчичном соусе
    - Легкий какао-торт с малиной
    - Маринованная лопатка, приготовленная на пару - домашняя колбаса
    - Ветчина лопатка

    с овощами
    - Лосось axis on a pumpkin
    - Quick salmon with vegetables and noodles
    - Green salmon and green pea puree
    - Salmon in jelly
    - Pepper boats with cottage cheese


    M
    - Magdalenki
    - Maggic potato pancakes
    - Homemade mayonnaise
    - Casarecce pasta with asparagus and peccorino
    - Homemade pasta ,
    pasta with broth
    - Bow noodles with sundries
    - Макароны, запеченные с лисичками
    - Макароны, запеченные с соусом Болоньезе
    - Лапша цельнозерновая с курицей и розовыми овощами
    мед и орехи
    - Лапша соба с соусом из фасоли

    0 4 - лапша Soba с курицей и овощами
    - лапша пенне в томатном и сырном соусе
    - Томатная лапша с фрикадельками
    - ленточная лапша с сморками
    - Паста в желтом вине и сырном соусе

    - Паста в желтом вине и сырном соусе

    - Паста в желтом вине и сырном соусе

    - Паста в желтом вино - лапша цуккини с чернокожими
    - тыквенная лапша
    - Паста со соусом из тыквы, винного крема и жареными красными грибами
    - Паста со сливочной тыквой и сыром


    с курицей и спаржей

    - Паста с курицей и зелеными овощами
    - Паста с курицей, грибами и горошком
    - Паста с лососем, сливками и сидром
    Паста с печенью 4 кабачки
    - Макароны С шпинатом и пармезаном
    - Торт для мака, свернутый, в коротком дрожжевом тесте
    - Японский пирог с маковыми семенами
    - Фаршированная запеченная скумбрия
    - Маленькие рулоны с улыками с песто

    Pizze - Pizze .
    - Небольшая пицца с Chanterelles
    - Домашний марципан
    - Тушеная морковь с кукурузой
    - маринованная морковь
    - quince marmalade
    - Marmalades

    -
    -








    .

    - яблочное острый масло
    - яблочная и гайка Mazurka
    - Мазурек с ореотом и орехами и изюмом
    - Mazurek с шоколадным ганашем и пралинами
    9000 2- MCHALI -GANACH 0004 - Фарш с крупой и огурцами
    - Мясо для обеда свиное, вяленое мясо домашнего приготовления
    - Мясо для обеда свиное с желе, консервы домашние мясные
    - Сильфоны с яблоками и клюквой

    3 4
    - Mini Frittats с колбасой
    - Mini Frithats с зеленым горохом
    - Mini Frithats с картофелем и паприкой
    - Mini Frittats с шпинатом
    - Mini Muffins
    Mini Muffins

    - Mini Muffins Mini Muffins - Mini Muffins - Mini Muffins - Mini Muffins Mini Muffin Пицца с капюшонами
    - Миски из пасты заполнены до краев
    - Вкусная молочная жареная с морковью и луком
    - Молодая капуста с укропом
    - ТОП, запеченная с розмари -TINCTOE APRICARY . в сиропе
    - MROWISKO - Литовский карнавальный десерт
    - Тушены ToadStools с луковым и белым вином
    - Toadstools от Pan
    - Шоколадные кексы с розовой помадой
    - Muffins Jearfifs - - Cocoa Muffins .
    - Кокосовые кексы с ананасом
    - слегка пряные кексы с грушами и изюмом
    - Мега -ореховые кексы
    - миндальные кексы с заполнением мака и заварной крюч
    - Маффины из полбы с грушами
    - Маффины с арахисовым маслом и сливочным кремом
    - Маффины с пшенично-гречневым пудингом
    - Сухие заклинательные кексы с морковью
    - Сухие кексы с белой колбасой
    - Мурзин - Силезийский хлеб с изогнутым мясом
    - Настоящие черные кексы с шоколадом
    Bailesys
    -Chocolate Mouss. ликер из белого шоколада

    N
    - Naked Potato Cake
    - Лучший домашний яблочный пирог
    - Блины с сыром и ананасом
    - Кокао -блинки с сыром коттеджа
    44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444. - Блинчики с яблоком и апельсином
    - Блинчики с карамелизированными яблоками
    - Блинчики с сыром и сухофруктами
    - Блинчики с еврейским сыром
    - Блинчики с клубничным соусом

    2 , брокколи и сырный соус
    - ананасовая настойка с ванилью и корицей
    - Цитрусовая настойка
    - Грибная натуральная натуральная Liquir -Liquur Liquur -Liquur
    - Малиновая настойка с ванилью и лимоном
    - Малиновая ликера
    - Ликер Mirabelle, Желтая ликур Mirabelle - TINCTURE - Nafel Sauc Фрукты
    - Настойка черной вишневой вишни, айва и винограда
    - настойка апельсина -коффи. - Настойка клубничная
    - Ликер клубничный
    - Ликер клубнично-ревеневый Настойка и вишневая крапива - настойка красная
    9003 Настойка красной смородины

    - Красная ликер Mirabelle с имбирем
    - Настойка цветов бузина
    - цветочная настойка Linden
    - Розовая натуральная лента
    quince tincut - Lemongrass and Fruit Drink
    - Домашняя Nutella

    O
    - Домашний яблочный уксус - Домашний яблочный уксус - Домашний яблочный уксус

    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    . Варшавский стиль

    - тертая, маринованные огурцы для супа
    - белок омлет с овсяными хлопьями и фруктами
    - Spring Omeletette

    - Маленькие маринованные огул. Рич
    - Травяной омлет с лисичками, беконом и балканским сыром
    - Омлет с вешенками и яблоком
    - Свекольный омлет и сыр
    - Омлет с сахарным горошком и -шпинатом
    - Омлет с колбасой и кукурузой
    - Омлет с чернопальниками и голубым сыром
    - Омлет с лесными птицами
    - Omeletette с перцем
    - -Omelette с Tomatoes
    - -Omeletette с Tomatoes

    - Ом. ham, sumac and carrot vegetables
    - Omelette with asparagus and tomatoes
    - Cheese donuts
    - Ossobucco - veal shank with vegetables and grilled tomatoes
    koglem moglem

    - Fruit baked with peanuts under crushed и безе
    90 002 - Каша йогуртовая с фруктами без варки

    - Каша вареная с сухофруктами
    - Марципановые украшения - морковь
    - Язык говяжий - как приготовить?
    - Говяжий язык с соусом для хрена

    P
    - Дрожжевые палки с сыром Пекорино, высушенные на солнце томаты, чеснока и заклинание
    - Плиты - французские палочки и херб. С кунжутом
    - Grissini Fingers
    - Тушеные куриные палочки с яблоками
    - Куриные палочки, выпеченные с рисом и овощами
    - Цыганные куриные палочки
    Цыганная курица -завтрак - Американский
    -Pana Cotta Cotta Cottaa Cotta Cotta Cotta Cottaa Cotta Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dota Dotsa Dotsa Dotsa Dotsa Dotsa. ваниль с малиновым соусом

    - Panne Cotta с клубникой
    - Страна яиц
    - вишневый перец с фета и травы, в масле
    - маринованный перец -
    накусный с каблетой
    - Надежда. перец Местел с капустой и помидорами
    - Папририкарз
    - Серная желтая паприкаш
    - Паровой кусок - Pampuchs - с фруктовым соусом
    - French Fretters
    Egnater - Chanterlele. Вставка
    - яичная паста с помидорами
    - паста из скумбрии и паприки
    - Морковная паста с миндалем и семенами подсолнечника 4 - Маринованная грибная паста 4 - - Марированная мумочная паста. Вставьте
    - Паста из лесной грибы
    - Паста из яичного и белого сыра
    - Яичная и кукурузная паста
    - Яичная и сырная паста яйца и тун. паста
    - Па Скупка из скумбрии - 2 версии
    - паста из скумбрии с морковью и зелеными
    - Запеченная куриная паста на пластинах
    - Сырная паста
    - Сырная и горчичная паста -
    с LENTILS

    - Сменичная и копченая и копченая Траута и Траут и копченой и горчицы. Сардиновая паста
    - копченая паста Sprat
    - дрожжевые пирожные с мясом и черным тмином
    - грибные котлеты - Устричная грибная панель, Budweat и LENTL
    - Poulty паштет
    - Паштет из дикого кабана со сливой
    - Паштет с печенью и печенью Паштет из индейки со сморчками

    - Паштет из кролика с фундуком
    900 02 - Chicken Pate с изюмом

    - свиная пашта pate

    - Pavlova with white cream and pears
    - Pavlova with strawberries donuts

    - Best homemade donuts
    - Домашние пончики с пудингом
    Арахис и миндаль - Цветоч marinated lime trees - like capers
    - Baked donuts
    - Beer donuts di carnevalle
    - Cheese donuts with yeast
    - Viennese or Spanish donuts - Layered potato donuts
    - Картофельные пончики с вареньем из роз orange
    - Donuts with cottage cheese, apple and cinnamon
    - Penne all'amatriciana
    - Roasted guinea fowl with apples, bacon and thyme
    - Coffee foam with rum and jelly
    - Vanilla foam with strawberries
    - Mushrooms grilled with taleggio cheese
    - Poultry roast with almonds, for bread
    - Roast говядина
    фрукты с петрушкой салат из пшена, брокколи и капусты

    - Печеный перец - как запечь перец и очистить его?
    - Piegus with pears
    - Catherine gingerbread
    Old Polish - baking and translating

    - Jewish gingerbread, very easy
    - Two-colored dumplings with blueberries blueberry pierogi pork
    - Пельмены с мясом
    - Российские майки с MINT
    9000 2
    9000 2 03
    - Золотые пельмени с мясом и гречкой
    - Пельмени с вишней
    - Пятницы с капустой и грибами
    -10003 - and vegetables
    - Dumplings with brass funnels and black lentils
    - Dumplings with white cheese, sweet
    - Dumplings with strawberries 3
    - Goose dumplings
    - Buckwheat and mushroom dumpling
    - Owl dumpling
    - Chicken breast with vegetables
    - Chicken breast with vegetables,
    - Drunk salad

    - Drunken plum caps 9000 3
    - Drunken snickers
    - Vegetable pickles for winter
    - Pissaladiere, yeast cake with onion, anchovis and olives
    Milk pizza with zucchini and mozzarella
    - Spelled pizza with pesto, cherry tomatoes and mozzarella
    - Wholemeal pizza with morels
    - Country pizza with sausage prosciutto and cheese

    - Pizza with young vegetables

    - Pizza with paprika and sheep's cheese
    Pizza with blue cheese and cranberries
    - Pizza С спаржей, морковью и творогом
    - дрожжевой пирог с абрикосами, кофе и крошкой
    - дрожжевой пирог с клубникой, сыром и миндалем и
    Plum Crumble - apricots and pudding
    - Cocoa-almond pancake with strawberries
    - Spelled and wheat pancake with summer fruit
    - Creamy pancake with plums and almonds

    - Three Kings Cake
    - Vanilla cake with rhubarb
    - Country cake with young cabbage and meatballs
    beef pancakes
    beef

    - Торт с рабом arbar
    - Pancake with plums and crumble
    - Potato pancakes stuffed with mushrooms
    - Potato pancakes completely different
    - Potato pancakes with nettle and gypsy sauce
    Apple pancakes
    - Cauliflower pancakes
    - Блицы в печени
    - Блинные блинчики с картофелем и черной, с соусом йогурта и сливы
    - Серные желтые и карамельные соусы

    -

    - тыквенные блинчики
    9000 -instan - Оладьи пшеничные
    - Оладьи пшеничные и гречневые с клубнично-черничным соусом
    - Оладьи пшеничные - Оладьи пшеничные - Оладьи пшеничные - Оладьи пшеничные бананы цельнозерновые US
    - Блины риса с фруктами
    - Блины с сыром и орехами
    - Черничные блины
    - Цуккини Блинчики с йогуртом соусом
    - блинчики с чантерлелями и кукурузой

    - Блин. - Блины с сыром маскарпоне с персиковым соусом
    - перцы с перцем, в помидорах
    - пастеризованные помидоры для зимы
    - Шоколадная глазурь для Gingerbread и больше брокколи Risotto
    - KFC A'lerbread
    - Вырезка птицы с белыми грибами
    - Вырезка глазированная, на салате из бобов, с жареным фенхелем и зеленым соусом
    Салат из груш ..
    - Вырезка в розовом соусе
    - Свиная вырезка в сливочном соусе со сморчками и вялеными томатами
    - Куриная вырезка на гриле с салатом из баранины и амарантом
    - Вырезка с оттенком вырезки соус безе
    - Вырезка в грибном соусе с творогом
    - Щечки свиные в соусе из сельдерея и пива
    - Щечки говяжьи в темном пиве с шоколадом
    - Щечки говяжьи в пиве С белым вином и петрушкой
    - Тендерная полока с сливами
    - Фаршированные вишневые помидоры
    - Томатная коробка
    - Томаты высушенные с травами, в масле
    - Томаты - Томатони 9000. -Томаты SPICY SPICY .cy Spicy 3.cy Spicy 33.cy Spicy
    3.cy Spicy
    3.cy Spicy
    .cy
    .
    - П ortobello baked with couscous
    - Fresh cucumber casserole
    - Chicken and pineapple casserole
    - Chicken breast casserole with vegetables in butter sauce
    - P Hungarian - Traditional plum jam
    - сливовая и яблочная варенья с ромом и корицей
    - сливовая и апельсиновая джема
    - груша и джем с сливой
    красная желе
    92
    - пьяня Желтая Желфелле.

    - Капустные поросята
    - Грибной порошок - грибная мука
    - Поросята с яблоками - булочки
    огурец с медом em
    - Закуска из слоеного теста с красным луком
    - Закуска вафельная
    - Домашняя приправа для имбирных пряников и др.
    - Домашняя овощная приправа - домашняя приправа из овощей и грибов для домашнего супа

    4 - - Домашняя приправа для пряников и Sauces
    - лососевая форель, выпеченная с красным рисом и грибами
    - Жареная форель
    - форель, запеченная с лесными грибами и яблоко
    - Жареная форель с грибами и грибными курочками с грильщиками с грибами и грибными куринами с грибами и грибами с грильщиками с грибами и грибами с грильщиками с грибами и грибами с грильщинами и грибами с грибами и грибами.
    - форель с хрустящей кожей и миндалем
    - Форель в духовке с беконом
    - Puff с взбитыми сливками мл и Kiwi

    - ulect beep Beef -Clef -nclated и kiwi
    - включено. Длинная тушеная говядина

    - Потянутая свинина - сочетая свинина
    - луковые фрикадельки
    - Мясная мясо для птицы с соусом
    . Морковное пюре и зеленые овощи
    - Фрикадельки с серы Сырный соус - картофель с категорным соусом
    - Pyza Lowiczanka

    Q
    - Quicheadill R
    - Рагута с лапшой
    - Равиоли с лососью и сыром творога
    - Шолемальные спагетти с фрикадельками и томатным соусом
    - Риллетт -риллеты - Мясо.
    - Ризотто с редьками и сыром Taleggio
    - изюм в вине
    - Круассаны с маслом с семенами мака
    - Marzipan Croiassants
    - Almond Croissant круассаны - круассаны
    - Круассаны с яблоками
    - Круассаны с маком и орехами и сухофруктами
    - Круассаны с джемом
    безе - бисквит крем с маком

    4 - Черно -белая рулета
    - Apple Cinnamon Roulade под стеганым одеялом
    - Roulade Cocoa с взбитыми сливками и вишней
    - Roulade Poppy Seed Roulade с малиной
    - Рулад из масла с сливочным кремом. Оранжевая вишня
    - бекон -рулек
    - рулек индейки в итальянском климате
    - Руляд индейки с соусом из морел
    - Руляд свинины с красным луком

    -Руляд
    Mushroops
    - Cucroos - CUCROM3 - CUCUMMARS -REAST RULADE -Rollade - CUCROM3 - CUCUMMARS -REAST RULADE -Rollade -Rollade
    - cottage cheese
    - Chicken rolls with devil
    - Rolls with cheese, celery purée and cherries
    - Turkey leg roulade with porcini mushrooms
    - Poultry rolls - Poultry rolls in cucumber sauce
    - Свиные отбивные с ветчиной созревания Козий сыр и вяленые помидоры
    - Рулеты из свинины с овощным ассорти
    - Отбивные из свинины со спаржей и ветчиной
    - Рулеты из рыбы, запеченные с грибами
    - Рулеты из свинины Лесная холодная цыпленка

    - рулоны форели с морковью и маслом
    - Бульки с ветчиной с медными воронками и соусом из вина
    - Бульон с домашними. - Бульон из мяса свиней
    - Гус -бульон с пряной нотой
    - утиный бульон
    - Розетки - Мгновенное жареное печень
    - домашние рожки из слоеного теста с джемом или яблоками 9000 3
    - Тортилья в рожках, с курицей, овощами и сыром
    - Сочельник с капустой и грибами
    - Вишнёво-миндальная роза
    - Розовая грудка
    2 - Розовые вишнёвые соусы - Crunchy Florets, Fried
    - Rugelach - Конусы с короткой толчкой
    - Корневые трубки со сливками
    - Трубки с помощью белкового крема - Fish in Greek - Fish in Greek - . С луком
    - Рига, маринованный с медом
    - рис с яблоками
    - Райс



    -RICE с цветной вегетативной веге S
    - Cha Gio Spring Rolls
    - грибные головы
    - Офтал Хедчеэз - Желли Офте
    - салат с зелеными бобами и седой салат
    - Aphrodite's Salad -Salad -Hayaya -Hayaya -Hayaya -Hayaya -Hayaya -Hayay Азиатский стиль
    - Салат из таббоулех A'la
    - Аварийный салат из Пекинского капусты - для банок
    - Хрустящий салат без нытье
    - для друга
    - Салада -пожирания, Loined
    - традиция традиции
    - Gyros. овощной салат
    - Овощной салат с маринованными грибами
    - Карнавальный салат с ананасом и красной фасолью
    - Королевский салат
    куриный салат
    ветчина

    - салат из листьев халлуми и клубника
    - Салат из пасты с колбасой Lisiecka
    - Салат из пасты с ветчиной и маринованными чернями
    - Салат из пасты с овощами
    - Салат из копчена День
    - Быстрый салат
    - Желтый салат
    - салат грибов
    - Томатный салат с козьим сыром в оливковом масле
    - Салат Проведя -
    Пятниковый салад и быстрый

    -Srine. салат
    - салат из розового картофеля и свеклы
    - салат из риса
    - салат из риса с горошком и спаржей
    - салат из риса
    и овощи

    - Салат из рисования с копченой курицей и огурцом
    - Салат из рисования с грибами и свеклами
    - Салат из риса с ветчиной
    - Салат из риса с трубами
    - сыр и салад яичника
    44004 - сыр и яич - Салат из шпината с авокадо, огурцом и сельдереем
    - Шведский салат
    - Рождественский салат из сельди
    - Салат из золотой сельди с карри и кукурузой Рождественский салат
    - Салат из сельди 3 Салат из яиц

    4 2 фруктов

    4 - Овощной салат с дрелью
    - Теплый деревенский салат
    - Весенний салат
    - Весенний салат 2
    - Весенний салат с фиалками, австрийский весенний салат
    платье ingiem
    - Green bogey salad
    - Potato salad with broad beans and mint
    - Potato salad with marinated mushrooms
    - Potato salad with juniper sausage and French mustard
    овощи
    - Картофельный салат с вялеными помидорами и злаками
    - Картофельный салат с фиолетовым картофелем с сельдью
    - Картофельный салат с матиасом, белыми грибами и семечками
    - Черничный салат с арбузом

    3 салат на зиму
    - Салат из фасоли и пшена
    - Салат из свеклы с луком
    - Салат из свеклы с сельдью
    - Салат из свеклы и мандаринов

    3 от

    3 h овощи
    - Салат из цуккини с чесноком, чили и укропом
    - Салат из красной капусты с кукурузой и яблоком - на зиму
    - Салат из травы
    - Салат с заправкой из мандарина
    - Экзотический фруктовый салат - Mammoth bean salad
    - Green bean salad
    - Fig and roasted chicken salad
    - Fillet potato salad with kabanos, corn and corn salad
    with purple cauliflower

    - Salad with grilled pineapple, сыр бургос и ежевика
    - Салат со спаржей гриль, картофелем и соусом из шпината
    - Салат с беконом гриль, зелеными грибами и соусом из базилика - и сельдереем

    - Салат с горошком, кукурузой, горошком Z Oat, Beans and Tuna
    - салат из цветной капусты и паприки
    - салат из калеросса с сельдью и бобами
    - Салат ячменных горло. инжир и сырные шарики
    - Салат с маринованной цветной капустой и помидорами
    - Салат с крашеными яйцами
    - Салат из киноа с белой колбасой - Салат с котлетой и грушей - Салат с орехами и курицей,

    3 сельдерей и орехи
    - салат с маринованными лисичками
    - салат с лососем и помидорами
    - салат с рисовой лапшой с курицей и фруктами Сыр
    - Салат с молодыми листьями с сыром Корыцин
    - Салат с молодым картофелем, приготовленным на гриле
    - Салат с красновато-коричневыми поганками
    - Салат с огурцами и медовым соусом 9002les - up to

    3

    4 2 - Салат with oriental chicken
    - Salad with fruit and mint
    - Salad with crab sticks and pineapple
    - Salad with pasturma
    - Salad with shepherdess 2

    - Salad with roasted goose, raspberries, соус из огурцов и мяты
    - Салат с жареным цыпленком, чечевицей и апельсинами
    - Салат с филе и гранатом
    - Салат с вырезкой - и настурциями с апельсиновым салатом

    4 and dill sauce
    - Canned herring salad
    - Lamb's lettuce salad with salmon and cucumber
    - Salad with blue cheese, beetroot and elderberry flowers
    and white lettuce salad
    - Salad with raw Грибы и абрикосы
    - салат с сырой спаржей с яйцом вареных яйца
    - Салат со созревающей ветчиной, дыни и арбузой
    - Салат с тортеллини и цветными овощами
    Yoghurt и обязательный сальс

    . с овощами
    - Салат с печенью, яблоками и малиновой заправкой
    - Салат с копченым сигом, патиссонами и грушевым салатом
    - Салат деревенский - - Салат из зеленой цветной капусты
    900 02 - Салат с зеленым соусом

    - Салат из зеленых овощей с гранатом
    - Салат со свиным филе и яблоками
    - Салат с кровяным щавелем и моллетом в кунжуте

    2 - Салат со спаржей Салат со спаржей, розами и сыром
    - Салат со шпинатом, клубникой и сыром
    - Салат со шпинатом, спаржей с зеленым горошком и розовым соусом
    - Салат со шпинатом и соусом песто

    4 0000 4 0000 - Салат из шпината с грушей и орехами
    - Салат из шпината с форелью и фруктами
    - Салат из шпината с клубникой, ветчиной и ромашками
    - Салат со шпинатом
    и шпинатом
    и шпинатом
    с заправкой из груши и крапивой

    - Салат со шпинатом, ананасом и ветчиной
    - Салат с арбузом и сыром
    - Салат с тыквой, яблоком и изюмом
    - Салат с яйцами, ростками и помидорами
    4 - Салат с фруктами 4
    - Lettuce with ham, tomato and paprika
    - Lettuce with tuna
    - Lettuce with liver, tomatoes and paprika
    - Lettuce with smoked whitefish
    - pork loin with pork loin
    Stewed with chanterelles

    - Pickled pork, steamed
    - Pork roasted pork loin
    - Roasted pork loin with garlic and marjoram
    - Roasted pork loin with white sausages, roasted on cabbage with apricots
    - Roasted pork Корейка с орегано
    - Жареная корейка со сливами i
    - Корейка свиная по-варшавски
    - Корейка свиная вяленая в чулках, острая
    - Жареная свинина "тюльпан" с орехами
    - Корейка свиная в желе с лисичками и салатом 09 0003 09 0003
    В желе с салатом
    - свиная поясница
    - свиная корейка с ушами
    - свиная корейка с грибами порчини
    - Булочки свинины с сыром и ветчиной
    -Work Shops с Boletus
    -Work Shops с Boletus -Work Shops с Boletus -Work Shops с Boletus
    - - Свиная отбивная в зеленых сухарях
    - Свиная отбивная с картофелем и тушеной морковью
    - Маринованный сельдерей с тряпкой
    - Сердце прямо из грудки
    - Завтрак по-мексикански 3 900 заметок d4
    d4 - Тушеные куриные сердечки
    - Se strongly lemon cake
    - Vanilla, chocolate and pear cheesecake
    - Cheesecake with white chocolate and strawberries
    - Kajmak cheesecakes with plums
    - Cheesecakes with pears in dough
    Baileys

    - Чизкейк шоколадно-ореховый
    - Чизкейк шоколадно-ореховый с малиной холодный
    - Чизкейк шоколадный а-ля зебра
    - Чизкейк шоколадный с ксилитом и шоколадной клюквой
    -9 Kraow002 - Чизкейк шоколадный , лучший
    - King Cheesecake
    - Lime Cheesecake
    - Холодный чизкейк на гречне -губчатом торте, с грушами и желе
    - Холодный чизкей с клубкой
    , с множеством Crawberries
    499649
    9

    99649
    9
    9

    9
    99964
    9
    9
    9
    9

























    9
    99 - Cheesecake

    - Холодный радужный чизкейк с фруктами
    - Chortbryberry -Basil Cheesecake
    - Vanilla Cheesecake с вишней
    - Viense Cheesecake -
    Pineple Cheesecake
    -
    Pineple -Cheesecake
    -
    с пенообразой 9000.peesple 9000.peesple. Персики, очень простой

    - Чизкейк с персиками и кроликами
    - Чизкейк с тыквенной
    - Чизкейк с матчем чаем
    - Чизкейк с яблоками
    -Cheesecake с PineApple
    9

    -Cheesecake и Cheesecake с cheesecake и Cheesecake с помощью PineApple




    - Чизкейк. шоколад

    - Чизкейк с карамелизированными грушами
    - Чизкейк с кокосовым молоком и бабочками
    - Чизкейк и маковый пирог в одном
    - Сырные шарики с хлопьями и фруктами
    3
    3
    90

    - Крылья A'LA KFC
    - Devil's Wings
    - Солнечная кассера с просой
    - Сок подсолнечника с золотым льном
    - Подсолнусь
    - Mushroom Lard
    с Czubric 9000 000
    000
    000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000
    - Mushroom

    - Croutons
    - Морельки с сыром фета в оливковом масле
    - Салат сладкого дракона
    - Салат дракона с колбасой
    - ананас и кофе и кофе сглайти Смузи с клубникой и травами
    - Смузи с ананасом и апельсином
    - Смузи с капустой, апельсином, йогуртом и чиа
    - Смузи с черной бузиной
    - Сочный салат - 20004 9000 файл т с томатами
    - Соевый цыпленок с рисовой лапшой
    - Гранат, морковь, сельдерей и апельсиновый сок
    - Рассол.Solianka - Восточный суп
    - Морковь, яблочный и апельсиновый сок
    - Лимонный сорбет
    - Сорбет цветового освежения
    - Болонский соус - Bolgnese Reding
    - Соус
    -Yoghirt
    -Doletus -и Yoghurt
    -Doletus -
    - Fresh mushroom sauce
    - Caramel sauce
    - Homemade tartar sauce
    - Vanilla sauce
    - Roadside cottage cheese sauce
    pigeon

    - Masovian jays
    - Spaghetti a 'La Carbonara
    - Спагетти с Chanterelles
    - Морковные пружины
    - Стейк Entercote с черной чечевицей -

    - Струдель для пока 2 - Apple Strudel
    - тыквенный салат
    - Салат Karotka
    - Белый салат с кукурузой и луком
    - сознательный совет и салад Калерос - Beetroot и Beetrled Beetrou. Салат из красного лука и апельсинов
    - Салат из красной капусты с капустным салатом
    - Салат из тыквы и капусты
    - Салат из яблок и киви
    - Салат из фиолетовой цветной капусты, помидоры и моцарелла с зеленью 4 - Салат из цветной капусты горох
    - Салат из кольраби
    - Салат из пекинской капусты
    - Салат из квашеной капусты со свеклой и укропом - Капуста квашеная с перцем и маринованным огурцом
    9 0 Китайская капуста 9 Мягкий 4 90,002 0002 - Салат из пекинской капусты с укропом
    - Салат из пекинской капусты с огурцом и помидором
    - Салат из пекинской капусты с перцем, луком и йогуртом
    - Салат из моркови и яблок -
    - самый простой морковно-абрикосовый 9003
    - Салат из яблок
    - Салат из яблок 2
    - Салат из молодой капусты
    - Салат из лука-порея, моркови и яблок
    - Салат из сельдерея и груши
    - салат по сельдерею с клюквой
    - Шакшоука, Шакшоука - Яйца в помидорах с калеросом и козьим сыром
    - Шакшоука с Chanterelles и желтыми овощами






















    9000.

    9000.







    9000.









    9000.
    9000. Домашний яблочный пирог

    9 0002 - Яблочная груша яблочная пирог с клюквой на просо

    - King Apple Pie
    - Apple Pie
    - Apple Pie
    - Apple Pie

    Apple Pie
    с Tonka и цветами .
    - Skewers with maggic marinade
    - Liver skewers with pears
    - Sorrel for winter
    - Cheese rats
    - Oyster mushroom - Sulfur schnitzel
    - Pickled asparagus
    - Запеченная спаржа с беконом и крошкой
    - Спаржа с яйцом
    - Быстрый салат с тунцом
    - вареная ветчина - белая ветчина с желе - рулетики с кремом из хрена 900 03
    - Приготовленные рисовые конусы
    - Syrniki - оладьи с белым сыром
    - Сироп цветов акация - Acacia robinia
    - Сироп цветочного сиропа
    - Сипюр для цветов Linden - - Сироп лепестков розовой лепестки
    - Сироп зеленых сосновых конупов

    S
    - Домашняя маринованная сельдь
    - Король сельдь
    Королевский сельдь

    -Hunting Herring с Porcini Mushroomroom

    -Hunting Herring с Porcini Mushroomroom


    -Hunting Herring с Porcini Mushroobrooms


    -Hunting Herring с Porcini Mushrooms


    -Hunting Herring с Porcin
    - Сельдь жареная
    - Сельдь жареная в остром маринаде с овощами
    - Сельдь жареная в уксусе
    -
    традиционная

    - Сельдь в масле 20004 - Сельдь в масле с луком - Сельдь в масле с маринованными лисичками
    - Сельдь в сливочно-хреновом соусе с яблоком и изюмом
    - Сельдь в сливочно-горчичном соусе по-шведски
    - Сельдь с луком и яблоком в сливочно-майонезной
    - - Herrings со сливками и майонезом маринованные огурцы
    - сельди с сушеными фруктами
    - сельди с помидорами, сливами и оттенком корицы
    - Herrings с овощами
    - эрегиты с потатовыми и йогуртами. Plums in vinegar
    - Plums in syrup
    - Cream cake with jelly and blueberries
    - Cream stripes
    - Christmas apple pie
    - Fresh dumplings with dumplings
    9000 жареные анчоусы и перец u
    - Święcelina, święconka, сода

    T
    - Tahini - домашняя кунжутная паста
    - Пластина с красочными закусками
    - Торт без выпечки - со сливками и летними фруктами
    - Тарт болоньеза с заклинатель Тарт с летними фруктами
    - миндальный пирог с инжиром в ванильном креме
    - Торт из орехового ореха с куриной и свекльной лапшой
    - сырные орехи и сыр. tart
    - Oyster mushroom tart, goat cheese and walnuts
    - Pudding and blueberry tart
    - Beetroot and goat cheese tart
    - Ganache - Chocolate ganache - Tart with stuffed zucchini flowers
    - Тарт с фиолетовой морковью, беконом и овечьим сыром
    - Тарт с фрикадельками и чесноком
    - Тарт с цветными овощами
    - Тарт с козьей бородой и луком-пореем
    - Тарт с грушей и вином

    - Торт с просой кремовой и клубникой
    - Тарт с патисьером и летними фруктами
    - Торт с сыром и чернокожими
    - Тарт с маковыми семенами, рис. - Тарт с сыром и сливами
    - Тарт с корыцином, спаржей и морковью
    - Тарт с печенью, морковью и горошком
    - Тарт с серой и сыром

    3 со сморчками и брокколи Тарт со спаржей, овечьим сыром и клюквой
    - Тарт с со шпинатом и яйцом
    - Тарталетки со сливами, сыром и крамблом
    - Тарталетки с яблоком и меренгой
    - Тарталетки с ванильным кремом и черникой
    - Тарталетки с зеленым сыром и сливами паста Тартини с клубникой и спаржей
    - Тартар с селедкой, мой любимый
    - Сейчас, Мишка!
    - Запеченный Иерусалимский артишок с розмарином и апельсином
    - Очень клубничный торт
    - шоколад -ласковый пирог
    - яблочный гибиск - кокосовый торт Mannowiec Cake 9000 2 - торт с кокосовым пирогом Mannowiec Cake 9000 9000 9000 9000 2 - Coconut Cake 9000 2 9000 2 - Coconut Cake 9000 2 9000 2 - Coconut Cake with halva cream
    - Milk sandwich cake
    - Residual pancake cake
    - Foam cake with peaches and wine jelly
    - Сырно-фруктовый торт
    - Сырно-кремовый торт с желейными нектаринами
    - Клубничный торт
    - Розовый торт
    - Деревенский торт с полбовым печеньем

    3 и грушевый торт

    3 - Торт безе, какао-торт со сливками и вишней
    - Торт "Капучино"
    - Торт "Шоколадный пудинг"
    - Торт "Какао-крем с персиками"
    - Торт-сэндвич.Торт из сухого хлеба
    - Торт маково-кокосовый со сливками и клубникой
    - Торт новогодний
    - Торт полосатый
    - Апельсиновый, новогодний

    - Клубничный без клубники

    - Торт с фруктом
    - Кремовый пирог с ананасом и кокосовым орехом
    - Торт на день рождения для жениха и жениха
    - Клубника и кремовый торт
    - Тортилла де Пататас -конг. Пшеница, домашние мастерские
    - французские тосты с груш и карамельным соусом
    - Тосты с яичницами с болтунью
    - Тосты с сыром, фиг., Яблочный пирог и манчкин
    - сырные треугольники

    шоколад

    - сырные треугольники

    4 40004
    .

    - Кокосовые и ореховые трюфели Howe
    - Бальзамическая клубника под стеганым одеялом
    - Клубничная глад. Цацики ж/г Пызы

    U
    - Goose thighs baked with groats and cabbage
    - Oven BBQ legs with cauliflower and paprika salsa
    - Stewed legs with mushrooms and bison
    - Chicken thighs stuffed with chanterelles and potatoes
    - Куриные бедра, фаршированные белой колбасой, с клюквой
    - Куриные бедра на сливовой капусте
    - Куриные бедра, запеченные с кофе
    - Куриные бедра, запеченные с корнеплодами
    - Капуста с грибами
    - 300002 - Капуста с грибами
    - 300002
    - Запеченные барабанные палочки с соевым соусом
    - Ноги, фаршированные черными и овощами,
    - Дикие грибы в винном соусе
    - Вечь на основе

    ВСЕГО СЕРНА Fried dumplings with mushrooms and nuts
    - Dumplings with mushrooms

    V
    - Homemade vegetable seasoning
    - Indian chicken

    Indian hot sauce - Indian chicken - Vitello tonnato - телятина в соусе из тунца

    W
    - Вафельные закуски часть.1
    - Вафельные закуски часть. 2
    - Фаршированные пластинки. Овощи и яблоко
    - печень Zbójnicku
    - жареная печень с абрикосом и луком
    - печень с фиг. соус
    - Варшавский Верещак - белая колбаса в луковом соусе
    - Верещак с черным тмином
    - Ветряные мельницы с маком
    - Осенний венок NNY
    - Груши и шоколадный венок
    - Свиная тушеное в соусе из винного переноса с грибами Boletus
    - Тушенная свиная овощи и помидоры
    - вино -желе с фруктами
    Spring
    9000 - - вино. в сиропе, для тортов и десертов
    - Вода ароматизированная с клубникой, огурцом и мятой
    - Вода с фруктами и льдом
    - Говядина, лигава, вяленая в чулках
    - Ленты овощные с жиром

    3

    3

    3
    Z
    - White borsch leaven
    - Rye sourdough
    - Sourdough for sour soup - Bread and residual casserole
    - Frill casserole a'la lasagne
    - Egg casserole with morel mushrooms

    - Pasta casserole with chicken and Овощи
    - Кассозеры Shepherd с Lamb
    Rice casserole with chicken, vegetables and elderberry dumplings
    - Potato gratin with black pudding
    - Potato gratin with fish and mushrooms

    - Кассозора сквоша ореха с мясом и кусусом
    - Тыква, рис и белая колбаса. Leftover casseroles
    - Ricotta, mozzarella and sausage casseroles
    - Zebra plums - Green dumplings with duck and morels
    - Potatoes baked with garlic and rosemary
    - Potatoes stuffed with weeds
    grilled oyster mushrooms Swedish
    - Potatoes baked with zucchini and tomatoes
    - Potatoes baked with chanterelle stuffing

    Real cold legs
    - Зимний пирог с летними фруктами
    - Рулады
    - Торфяный суп Двухцветный суп Толстую, с хрена

    - суп из брокколи с сыром и распаками
    - суп для хрена
    Spring Soup - Zucchin Soup Soup Zucchini Soup Zucchin
    - Zucchini soup with rags and rice augers
    - Dietary soup with millet

    - Spicy pumpkin soup
    - Warming pumpkin soup
    - Pumpkin soup with millet

    - Soup a bean soup with dumplings
    - cabbage soup - cabbage soup with minced meat and rice
    - Pure Christmas Eve mushroom soup dumplings
    - Mushroom soup with fresh mushrooms
    - Mushroom soup with sauerkraut juice
    - Mushroom soup with fresh mushrooms
    - Winter mushroom soup with fresh fireballs
    - Semolina soup with meatballs
    - Vegetable soup with hammer mill
    - Суп Дж. Овощный суп с молодыми овощами
    - Овощный суп с ORZO
    - Овощный суп с наземным яйцом
    - Овощный суп с томатами и жемчужным ячлетом - Podl - Podl. Суп Chanterelle Chanterelle
    - Soupe Cauliflower Doup
    - Sour Cauliflower Soup
    - Soup
    - Soupe Soups - Awmy Soups - Awmy Soup - Awmy Soups - Awmy Plamings Doumplings - Awmy Plamings Doumpings - Awmy Plamings Soup - Awmy Plomplings Doumplings - Awmy Plompling Soup.
    - Суп-пюре из моркови и риса
    - Суп-пюре из томатов и томатов
    - Суп-крем с белыми овощами и эмульсией из белых овощей с укропом
    - Суп-пюре с кабачками и лисичками
    - Крем-суп из свежей кукурузы с зеленым луком
    - Крем-суп из свежих огурцов
    - Крем-суп из белых овощей со сморчками
    - Крем-суп из свеклы с мандарином
    - Крем-суп с мятой

    - Pumpkin and tomato cream soup
    - Pumpkin cream soup with salmon
    - Purple cauliflower cream soup
    - Cauliflower cream soup
    - Sauerkraut cream soup
    - Corn cream soup with chanterelles
    - Крем из супа из брокколи
    - кремовый суп с раковинами
    - Морковный и грушевый кремовый суп
    - Крем из супа с жареным овощами с
    - сливки Jerusalem Artichoke Soup с амарантом
    - сливки Jerusalem Artichoke Soup с амарантом
    2 - сливки Jerusalem Articchoke Soup с амарантом
    2. - Суп-пюре из зеленого горошка с хреном и семечками
    - Суп из лисичек с лисичками
    - Суп из лисичек с морковным соком
    - Суп из лисичек и овощей с клецками
    - Суп из стеблей с хреном и яйцом
    - Суп майский "в вине", с курицей

    2 Белый суп
    - Мексиканский суп с говяжьим фарш
    - миндальный суп
    - Молоко и тыквенное суп с пельмени
    - Гулашский суп
    СУП суп
    - Классический томатный суп
    - Овощной томатный суп
    - Острый томатный суп с яблоком и картофелем
    - Томатный суп с шариками карри
    - Томатный суп с 30 гренками и - Томатный суп с 30 гренками
    - Томатный суп с жареной паприкой и халатами
    - Рыбной суп со осетрином, нутом, помидорами и кале
    - Рыбной суп с лосося форелью
    - Суп из солнечной детской кошки

    - Это наш суп из огурца

    - Обычный суп из errel
    - суп из errel с яйцами перепели
    - сливовый суп с пенами
    - мультимочный суп с картофельными лапшами
    с мельдренным сыром





    - картофельный соевый суп с фиолетовой морковью
    - Суп с красной чечевицей
    - Калеросс
    900 02 - суп из чечевицы с помидорами и базиликом

    - зеленый горох и суп для кресс -салата
    - Зеленый суп

    ż
    - Улитые ребрышки, запеченные, с луком -
    ребра
    с мушками
    - - -

    с мусорами
    - -
    . Ребрышки, запеченные в кетчупе

    - Ребра с сидром, яблоками и луком
    - Желудки в сливочно-чесночном соусе
    - Серный маринад в медово-пряном маринаде -
    Острая репа
    2

    4 Грибной суп
    3 90

    - Кисло-кремовый суп с чесноком
    - Икра еврейская
    - Ржаные гренки с зеленой пастой
    - Ржаной кайзер


    2 последнее обновление02.2019, недавно добавил рецепт "тефтели тушеные с лапшой и овощами"

    .

    Блог • Страница 2 из 12 • U Jędrusia

    Маринование овощей и фруктов СОВЕТЫ ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Спаржа Сырой. Вымойте спаржу; срезать ласточки и твердые кончики и снова вымыть. Нарезать на кусочки по 2,54 см. В стеклянных банках. Нафаршируйте спаржу как можно больше, не придавливая, до высоты 2,54 см сверху. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр. Залить кипятком, оставив до верха банки пространство 2,54 см. Закройте банку крышкой.Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 10 фунтов на квадратный дюйм. Пол-литровые банки ……………….. 30 минут Литр ……………… 40 минут Фасоль сушеная (с томатным или паточным соусом) Переберите и промойте сушеную фасоль (красную, белую или желтоглазую). Залить кипятком, варить 2 минуты, снять с огня и вымачивать 1 час. Нагрейте до кипения, процедите и сохраните жидкость для приготовления соуса. В стеклянных банках. Заполните банки горячей фасолью на три четверти. Добавьте кусочек сала, ветчины или бекона. Наполнить острым соусом на 2,54 см от верха (рецепты смотрите ниже).Закройте банки крышками. Пастеризовать в скороварке со значением манометра 11 или в скороварке со значением манометра 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки……………….. 65 минут Банки литровые ……………… 75 минут Томатный соус. Смешать литр томатного сока, 3 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки соли, столовую ложку нарезанного лука и четверть чайной ложки молотой гвоздики, душистого перца, мускатного ореха, кайенского перца. или смешать: стакан томатного кетчупа с 3 стаканами ранее приготовленной фасоли.Нагрейте до кипения. Соус из мелассы. Смешайте литр воды или жидкости для замачивания фасоли, 3 столовые ложки темной патоки, столовую ложку уксуса, 2 чайные ложки соли и чайную ложку порошкообразной сухой горчицы. Нагрейте до кипения. Фасоль, запеченная (сушеная) Замочите и отварите фасоль согласно инструкции для фасоли с соусом. В керамическую кастрюлю или сковороду положите семь кусочков сала по 2 см, ветчину и бекон. Добавьте фасоль. Добавьте достаточно патоки, чтобы покрыть бобы. Накройте блюдо и запекайте от 4 до 5 часов при 350 ° F (умеренная духовка).Добавляйте воду по мере необходимости – каждый час. В стеклянных банках. Поместите горячую фасоль на высоте 2,54 см от верха. Закройте банки крышками. Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки……………….. 65 минут Банки литровые…………….. 75 минут Фасоль Лима (свежая) Возможна только молодая и нежная фасоль. Сырой. очистите и промойте фасоль. В стеклянных банках. Положите сырую фасоль в чистые банки.Для мелкой фасоли засыпьте до 2,54 см от верха банки для 0,5 л и 3,81 см для литровой, и столько же для крупной фасоли. Фасоль не следует трясти или прессовать. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр. Заполните банку до 2,54 сантиметра вверх кипятком. Закройте банки крышками. Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки……………….. 40 минут Банки литровые…………….. 50 минут Вареные бобы. Фасоль очистить, залить кипятком и довести до кипения. В стеклянных банках. Положите горячую фасоль до 2,54 см от верха. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр. Заполните банку до 2,54 сантиметра вверх кипятком. Закройте банки крышками. Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки……………….. 40 минут литровые банки…………….. 50 минут Фасоль, Снап Сырой. Фасоль промыть, срезать твердые кончики. Нарезать на кусочки по 2,54 см. В стеклянных банках. Положите сырую фасоль до 2,54 см от верха. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр. Заполните банку до 2,54 сантиметра вверх кипятком. Закройте банки крышками. Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки ……………….. 20 минут литровые банки…………….. 25 минут Свекла Отсортируйте свеклу по размеру. Срежьте верхушку, оставив стебель длиной 2,54 см. Также оставить рут. Вымойте свеклу. Залейте кипящей водой и варите, пока кожура не станет легко отделяться — от 15 до 25 минут, в зависимости от размера. Очистить и очистить. Незрелую свеклу оставить целой. Среднюю или крупную свеклу нарежьте кубиками или ломтиками со стороной 1,27 см, а очень крупные ломтики разрежьте пополам или нарежьте ломтиками. В стеклянных банках. Положите горячую свеклу до 2,54 см от верха. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр.Заполните банку до 2,54 сантиметра вверх кипятком. Закройте банки крышками. Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки ……………….. 30 минут Банки литровые……………..35 минут Морковь Сырой. Вымойте и очистите морковь. Нарезать ломтиками или кубиками. В стеклянных банках. Плотно уложите сырую морковь в чистые банки, до 2,54 см от верха. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр.Залить кипятком, оставив до верха банки пространство 2,54 см. Закройте банку крышкой. Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки ……………….. 25 минут Литр ……………… 30 минут Приготовлено. Вымойте и очистите морковь. Нарезать ломтиками или кубиками. Залейте его кипятком, затем варите 5 минут. В стеклянных банках. Нафаршировать приготовленную морковь до 2,54 см от верха. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр.Залить кипятком, оставив до верха банки пространство 2,54 см. Закройте банку крышкой и пастеризуйте в скороварке с давлением 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки ……………….. 25 минут Литр ……………… 30 минут Кукуруза, Сливочная форма. Приготовлено. Очистите и снимите шелуху с кукурузы. Вымойте колбы. Кукурузные початки отварить в течение 4 минут в кипящей воде. Срежьте зерна кукурузных початков близко к центру стебля кукурузы.Очистите початок. На каждый литр кукурузы и обрезков добавить пол-литра кипятка и довести до кипения. В стеклянных банках. Используйте только пол-литровые банки. Нафаршируйте горячую кукурузу, оставив 2,54 см свободного пространства от верха банки. Добавьте половину чайной ложки соли на пол-литра, закройте банку крышкой и пастеризуйте в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки ……………….. 85 минут Кукуруза, целая Сырой.Очистите кукурузу и промойте кукурузные початки. Отрежьте кукурузные зерна примерно на ¾ от стебля кукурузы. Примечание: не очищайте кукурузный початок. В стеклянных банках. Нафаршируйте горячую кукурузу, оставив 2,54 см свободного пространства от верха банки. Не нажимайте и не трясите. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр. Залить кипятком, оставив до верха банки пространство 2,54 см. Закройте банку крышкой и пастеризуйте в скороварке с давлением 10 фунтов на квадратный дюйм.Пол-литровые банки ……………….. 55 минут Литр ……………… 85 минут Приготовлено. Очистите и снимите шелуху с кукурузы. Вымойте колбы. Отрежьте кукурузные зерна примерно на ¾ от стебля кукурузы. Примечание: не очищайте кукурузный початок. На каждый литр кукурузы добавить стакан кипятка. Переложить на плиту и готовить 5 минут. В стеклянных банках. Нафаршируйте горячую кукурузу, оставив 2,54 см свободного пространства от верха банки. Не нажимайте и не трясите. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр. Залить кипятком, оставив до верха банки пространство 2,54 см.Закройте банку крышкой. Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 10 фунтов на квадратный дюйм. Пол-литровые банки ……………….. 55 минут Литр ……………… 85 минут Грибы Обрежьте побеги и отцветшие части грибов. Замочите грибы в холодной воде на 10 минут, чтобы избавиться от налипшей земли. Стирать в чистой воде. Маленькие грибы оставьте целыми; обрезать более крупные на половинки или четверти. Настаивайте 4 минуты или осторожно нагревайте без жидкости в течение 15 минут в закрытой кастрюле. В стеклянных банках.Нафаршируйте горячие грибы, оставив 2,54 см свободного пространства от верха банки. Добавьте ¼ чайной ложки соли на четверть литра, половину чайной ложки на пол-литра. Для лучшего окрашивания добавляют кристаллическую аскорбиновую кислоту – 1/16 чайной ложки на четверть литра; 1/8 чайной ложки в пинты. Добавьте кипящую жидкость от варки или кипящую воду, чтобы покрыть грибы, оставив пространство 2,54 см в верхней части банки. Закройте банку крышкой и пастеризуйте в скороварке с давлением 10 фунтов на квадратный дюйм.Пол-литровые банки………………..45 минут Четверть литра ………… 45 минут Бамия Только нежные стручки. Вымойте и обрежьте. Отварить 2 минуты в кипящей воде. Нарезать на кусочки по 2,54 см или оставить целыми. В стеклянных банках. Положите горячий круг на 2,54 см от верха банки. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр. Заполните банку до 2,54 сантиметра вверх кипятком. Закройте банки крышками. Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм.Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки ……………….. 25 минут Банки литровые…………….. 40 минут Горох, Черноглазый, Бурый или окультуренный. Строгий. Упакуйте сырой черноглазый горох на расстоянии 2,54 см от верха банки для пол-литровой тары и 5 см для литровой тары, не нажимая и не встряхивая. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр. Залить банку до 2,54 сантиметра вверх кипятком. Закройте банки крышками. Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм.Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки……………….. 40 минут Литр ……………… 50 минут Вареный. Горох очистить, промыть, залить кипятком и довести до кипения. Высушите. В стеклянных банках. Положите в пинты горячий черноглазый горох на расстоянии 3,83 см от верха банки и в пинты на расстоянии 3,83 см. Не нажимайте и не встряхивайте. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр. Заполните банку до 2,54 сантиметра вверх кипятком. Закройте банки крышками.Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки……………….. 40 минут Литр ……………… 50 минут Горох зеленый (свежий) Очистите и промойте горох. В стеклянных банках. Свободно уложите горох на расстоянии 2,54 см от верха банки. Не нажимайте и не трясите. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр. Заполните банку до 2,54 сантиметра вверх кипятком. Закройте банки крышками.Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки……………….. 40 минут Литр ……………… 40 минут Вареный зеленый горошек. Горох очистить, промыть, залить кипятком и довести до кипения. В стеклянных банках. Положите горячий горошек на расстоянии 2,54 см от верха банки. Не нажимайте и не трясите. Добавьте пол чайной ложки соли на пол литра, чайную ложку на литр. Заполните банку до 2,54 сантиметра вверх кипятком.Закройте банки крышками. Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки……………….. 40 минут Литр ……………… 40 минут Перец острый или сладкий (в том числе чилийский, халапеньо, и Пименто) Выберите свой любимый перец ПРИМЕЧАНИЕ: если вы выбираете острый перец, используйте пластиковые перчатки при его приготовлении или вымойте лицо водой с мылом, прежде чем прикасаться к лицу.Маленькие перцы могут остаться целыми, более крупные можно разрезать на четыре части.Удалите сердцевину и семена. Сделайте от 2 до 4 надрезов в каждом перце чили и либо отварите его в кипящей воде, либо приготовьте на пару одним из следующих способов: • Метод высокой дальности: Накройте горячую горелку, электрическую или газовую, толстой стальной сеткой. Положите перцы на плиту на несколько минут, пока кожица не подгорит. Дайте перцам остыть. Положите его в кастрюлю и накройте влажной тканью. Это облегчит чистку перца. Через несколько минут очистите каждый красный перец. Разровняйте все перцы. Если хотите, добавьте в каждую пол-литровую банку по половине чайной ложки соли.Неплотно заполните банки перцем и залейте свежей кипящей водой, оставив зазор 2,54 см от верха банки. Банки закрыть крышками и пастеризовать. Пастеризовать в скороварке с циферблатным манометром 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Четвертьлитровые банки……………….. 35 минут Пол-литра ……………… 35 минут Сладкая картошка (кусочки или целые) Не рекомендуется сушить упакованный батат. Выберите от маленького до среднего картофеля.Они должны быть зрелыми и не слишком волокнистыми. Только те, которые собирают через один-два месяца после сбора урожая. Картофель вымойте и варите или готовьте на пару, пока он не станет частично мягким (15–20 минут). Снимите шкурки. Картофель среднего размера нарежьте до одинакового размера. ПРИМЕЧАНИЕ. Не измельчайте и не превращайте картофель в пюре. В стеклянных банках. Положите картофель в банку, оставив 2,54 см от верха банки. При желании добавьте в банку чайную ложку соли на литр. Залейте кипящей пресной водой или сиропом, оставив 2,54 см свободного пространства от верхнего края.Закройте банку крышкой и пастеризуйте в скороварке с давлением 11 фунтов на квадратный дюйм. Или в скороварке с тензодатчиком давления со значением 10 фунтов на квадратный дюйм: Пол-литровые банки……………….. 65 минут Литр ……………… 90 минут

    .90 000 свеклы Пхали по-грузински. Замена скучным салатам

    Банальные салаты приготовить на каждый праздничный стол? Хотите чего-то новенького, оригинально оформленного и непременно очень вкусного? Тогда обратите внимание на блюдо с необычным названием грузинская свекла пхали. Это блюдо готовится довольно быстро и станет хорошим украшением семейного или семейного праздника.

    Состав

    • Свекла - две штуки весом 200-250 грамм.
    • Капуста - один кочан.
    • Грецкие орехи - сто грамм.
    • Одна большая луковица красная, сладкая.
    • Пара зубчиков чеснока.
    • Двести грамм шпината (можно взять замороженный).
    • Половина чайной ложки шафрана.
    • Специи: хмели-сунели, кориандр, несколько ложек острой аджики.
    • Соль, молотый черный или красный перец (по вкусу).
    • Зелень - кинза, петрушка.

    Варка свеклы

    Сначала подготовьте овощи в духовке.Главный ингредиент рецепта свекольника – это, конечно же, красная красавица, которую мы собираемся испечь. Для этого нужно очистить свеклу, можно нарезать ее небольшими ломтиками, а можно запечь целиком (в зависимости от того, сколько времени нужно варить, т. к. целая свекла будет запекаться немного дольше). Каждый кусочек свеклы необходимо завернуть в фольгу и выложить на противень. Ставим в разогретую духовку и готовим сорок-сорок пять минут.

    Вареная капуста

    Пхали свекла по-грузински не полная сырая капуста.Многим такой ингредиент покажется безвкусным, но не спешите судить. Сначала моем капусту и разбираем ее на хлопья. Ставим кастрюлю с водой на огонь, аккуратно подсыпаем в нее соль и осторожно опускаем капустные листья. Капуста будет вариться до мягкости. Обычно это 15-20 минут.

    Приготовление шпината

    Свекла по-грузински Шпинат по грузинскому рецепту, который мы предлагаем, также будет приготовлен как капуста. Помните, что если вы не нашли его свежим (скорее всего, так и будет), вы можете использовать замороженные пакеты из магазина.Перед приготовлением его следует немного разморозить. Пока занимаемся капустой и свеклой, даем шпинату немного полежать при комнатной температуре. Затем его можно опустить в подсоленный кипяток и отварить до готовности.

    Используем мясорубку

    Затем приготовим вкусный свекольный пхали нам понадобится помощник на кухне - мясорубка. Также запас на нескольких отдельных тарелках. Затем смешиваем и подбираем ингредиенты. В отдельной посуде измельчите грецкие орехи. Лук, чеснок и зелень отправятся на другую тарелку.Сюда можно сразу добавить специи – хмели-сунели и молотый кориандр.

    Когда капуста и свекла будут готовы, они немного остынут. Это можно сделать, просто подождав некоторое время. Или можно просто положить овощи под холодную воду на несколько секунд. Теперь измельчите их, как и любые другие ингредиенты, с помощью мясорубки. Помните, что сейчас каждый ингредиент должен быть на тарелке.

    Лепим шарики

    Теперь осталось только соединить все измельченные продукты.Свекла пхали представляет собой маленькие шарики, похожие на котлеты. Это форма, которую мы должны достичь. Хотя можно поэкспериментировать и сделать отбивные оригинальной формы своими руками.

    Мы получаем два вида фали из всех наших ингредиентов. Рецепт свеклы: измельченную свеклу, грецкие орехи и немного зелени смешать с чесноком и луком. Рецепт шпината: смешать вареные капустные шарики, зелень с чесноком и луком, приготовленный шпинат. В итоге получаем два вида шаров: зеленый и красный.Заранее их можно украсить крупными листьями кориандра или веточками укропа. В оригинальных грузинских рецептах можно встретить свекольные пхали, которые украшают зернами граната. Особенно эффектно это украшение будет смотреться на зеленой пхала.

    Разновидности Пхали

    Такое блюдо станет очень необычным украшением стола. Надо сказать, что свекольные пхали великолепны в качестве овощного сопровождения к мясу и рагу, приготовлению на гриле и на гриле. Однако сами жители Грузии считают, что пхали — это особый вид еды.Если европейцы передают овощной гарнир к мясному блюду, то грузины просто так будут есть пхали. Жирные и богатые витаминами орехи придают этому блюду особую сытность, поэтому такое блюдо вполне возможно.

    Для украшения блюда (если вы решите подать его отдельно) можно использовать жареный лук. Мелко нарежьте две небольшие луковицы, обжарьте их на сковороде с измельченным чесноком и подавайте с пхали.

    Существует несколько разновидностей пхала. Котлеты можно приготовить из разных продуктов:

    • Вареная белая фасоль, чеснок, зелень.
    • Капуста, овощи, лук и чеснок.
    • Вареные нарезанные баклажаны, зелень, чеснок и лук.
    • Зеленая фасоль, овощи, лук и нарезанный чеснок.
    • Даже птицу, смешанную с вареными нарезанными овощами, иногда готовят пхали, но это всего лишь полет фантазии авторов и к Грузии отношения не имеет.
    .

    кабачков Рецепты по-корейски на зиму с фото: маринованные, консервированные, жареные и салаты быстрого приготовления - Дом 2017

    Кабачки – одни из самых популярных овощей на столах российских хозяек. Наряду с обилием питательных веществ и витаминов их главное преимущество – низкая калорийность. Это делает тыкву незаменимым продуктом или диетологом. Из этих плодов она может приготовить множество вкусных и полезных блюд. Однако те, кто не придерживается правильного питания и часто балует себя вкусненьким, тоже могут найти большое количество рецептов кабачков, которые наверняка придутся им по вкусу.

    Как выбрать тыкву для заготовки на зиму

    Для корейского зимнего венка выберите крепкие, молодые плоды. Как правило, рецепты консервированных кабачков не предусматривают очистку овощей от кожуры — их нарезают дольками, кольцами или кубиками. Выбор правильных, качественных фруктов – ответственная задача. На зиму кабачки на улице вкусные, обратите внимание на некоторые нюансы при покупке овощей:

    • Я предпочитаю мелкие плоды до 15 см, весом около 200 грамм. Небольшой размер, если говорить о молодых кабачках, вкус будет более нежным.Даже если овощ немного недозрел - это не влияет на вкусовые свойства куска.
    • Кабачки должны быть эластичными, с твердой и гладкой кожицей, толстой. Лучше выбирать плоды без царапин и других повреждений, так как это уменьшает инъекцию при хранении.
    • Цвет овощей должен быть ярким с зелеными или желтыми пятнами или полосами.

    Самые вкусные Пошаговые рецепты из кабачков по-корейски

    В кабачковом рецепте заготовки по-корейски использованы другие овощи: морковь, перец, лук.А нарезать можно не только полосками или кружочками, а с помощью специальной корейской терки. Овощи следует оставить в маринаде до раскладывания по банкам, ведь только в таком варианте приготовления они будут иметь тот неповторимый аромат и вкус, за которые мы любим корейскую еду.

    Четыре банки чеснока и ломтиков перца

    ингредиенты:

    • 3-4 шт. маленький кабачок.
    • Два желтых перца и один красный.
    • Четыре зубчика чеснока.
    • Три моркови.
    • Одна лампочка.
    • Сахар (1 ст. л.).
    • 75-80 мл масла.
    • 1 столовая ложка соевого соуса и кунжутного масла.
    • 2 чайные ложки красного перца, семян кунжута и уксусной кислоты.
    • Перец черный, соль - по желанию.

    Пошаговый рецепт корейских кабачков с чесноком на зиму:

    • Вымойте, нарежьте тонкими пятачками кабачки. Подсолнух ест, оставив на несколько часов под гнетом.
    • Морковь натереть, нарезать полукольцами и перец - Жульен.
    • Быстро обжарить лук на растительном масле.
    • Выделившийся сок кабачков слить, смешать с другими овощами и измельченным чесноком.
    • Овощи тщательно перемешать, добавить другие специи, в том числе уксусную кислоту. Дайте корейской закуске настояться в холодильнике в течение 60 минут, затем подавайте любой рулет на зиму.

    Рецепт быстрого приготовления моркови без стерилизации

    ингредиенты:

    • 3,25 кг кабачков.
    • 500 г лука, моркови.
    • 2-3 ​​шт Перец.
    • Головка чеснока.
    • Зелень (петрушка, кинза, укроп).
    • Стакан сахара, уксус, масло растительное (рассольное).
    • Соль и специи по вкусу.

    Пошаговый легкий рецепт кабачков по-корейски без стерилизации зима:

    • Кабачки и морковь на крупной терке.
    • Нарежьте небольшими полосками очищенный лук и перец.
    • Чеснок продавить через пресс, петрушку мелко нарезать.
    • Смешайте все ингредиенты, отложите в сторону.
    • Для маринада смесь, масло подсолнечное, сахар, 2 столовые ложки соли, уксус. Заливают корейские кабачки и ждут около 2-3 часов.
    • Когда зима потрескается, она расползется по своим берегам и закатайте. Хотя тару можно и не стерилизовать лучше, эта процедура в банках для салата без надлежащей обработки может быстро испортиться.

    Жареный лук и ломтики майонеза в томатном соусе

    ингредиенты:

    • Три кг кабачков.
    • 500 г лука.
    • До 025 литров майонеза и томатной пасты (или кетчупа).
    • Полстакана сахара.
    • стакан масла.
    • 2 лавровых листа.
    • 2 столовые ложки моли.
    • Черный перец.

    Пошаговый рецепт корейских кабачков в томатном соусе на зиму:

    • Крышка Банки стерилизует.
    • Вымойте овощи и очистите лук от шелухи.
    • Цуккини нарезать небольшими кусочками, лук мелко нарезать.
    • Нагретые смазанные маслом овощи выложить на сковороду.
    • Через 5 минут добавьте майонез и томатный соус. Перемешайте содержимое сковороды и оставьте на среднем огне примерно на 40 минут, время от времени помешивая.
    • Приправьте хрустящую тыквенную закуску, уменьшите огонь и готовьте еще полчаса.
    • Снимите кастрюлю с огня, удалите лавровый лист салата. Разложите заготовку на зиму по банкам, укутайте. Оставьте его вверх дном, накрыв теплой тканью, чтобы замедлить остужений.

    Поток кабачков со специями для корейской моркови

    ингредиенты:

    • 3,25 кг кабачков.
    • Фунт моркови.
    • 02 кг сахара.
    • 500 г лука.
    • 2 головки чеснока.
    • 100 мл подсолнечного масла.
    • Полстакана уксуса.
    • Упаковка специй для корейской моркови.
    • 2 столовые ложки соли.

    Пошаговый рецепт тушеных овощей по-корейски на зиму «Тещин язык»:

    • Кабачки очистить от семян и кожицы, натереть на специальной терке для корейской моркови.
    • Мелко нарезать лук, положить овощи в кастрюлю.Ингредиенты для специй: сахар, соль, уксус, масло и специи. Корейское рагу около 20 минут.
    • Закуску размешать, добавить толченый чеснок, оставить кастрюлю на огне на 10 минут, затем разложить по стерилизованным банкам и купить на зиму.

    Острая аджика кабачковая корейская

    ингредиенты:

    • 05 кг моркови.
    • 2,3 кг кабачков.
    • 05 кг болгарского перца.
    • Полкилограмма помидоров.
    • 5 маленьких головок чеснока.
    • Стакан масла.
    • 100 граммов сахара.
    • 2-3 ​​столовые ложки красного перца чили. Горячее
    • Две столовые ложки соли.

    Пошаговые рецепты корейской аджики из кабачков на зиму:

    • Кабачки очистить от кожуры, пропустить с помидорами через мясорубку.
    • Морковь, перец нарезать таким же образом.
    • Прессы для чеснока проданы.
    • Смешать ингредиенты, добавить масло, сахар, соль. Положите их в кастрюлю и варите, постоянно помешивая, не менее 35-45 минут.Альтернатива - использование и режим Мульти "закаливания".
    • Добавить перец в красную кастрюлю, варить еще 15 минут аджику.
    • Разложите соус по стерилизованным банкам и купите на зиму.

    Кабачки маринованные как грибы без уксуса

    ингредиенты:

    • 5 зубчиков чеснока.
    • Полкило кабачка (кабачок может занять много времени).
    • Две столовые ложки сахара.
    • Полстакана уксуса, подсолнечного масла.
    • Пучок укропа.
    • Черный перец.
    • Одна столовая ложка соли.

    Пошаговый рецепт маринованных корейских кабачков без уксуса на зиму:

    • Кабачки очистить, нарезать небольшими кусочками, чтобы не порезаться грибовидными кусочками. Если плоды имеют рыхлую структуру, сердцевины лучше вырезать, иначе действие грибов не работает.
    • Нарезать укроп и чеснок.
    • Смешайте все ингредиенты и дайте соку впитаться в течение 3-4 часов при комнатной температуре.
    • Разложите закуску по стерильным банкам, накройте, поставьте в наполненную до краев кастрюлю из банки с теплой водой. Стерилизует корейскую заготовку не менее пяти минут кипятком.
    • Кабачки закупить на зиму, горловину уварить банками, но не вкутывать и остудить натурально.

    Свекла и помидоры кабачки

    ингредиенты:

    • Один килограмм моркови и свеклы.
    • Три фунта кабачков.
    • Полкилограмма помидоров.
    • 700 грамм лука.
    • 500 мл подсолнечного масла.
    • 2 столовые ложки соли.
    • 05 литров томатной пасты, соуса или кетчупа.
    • Пять столовых ложек сахара.

    Икра с помидорами, кабачками и свеклой по-корейски Простой Приготовление:

    • Очистить и перемолоть помидоры, лук, морковь и свеклу.
    • Погрузить ингредиенты в кастрюлю, варить полчаса на среднем огне, приправив солью и сахаром.
    • Готовые яйца должны иметь консистенцию густой сметаны.Приобретите его в стерильных банках, переведите на зиму в прохладное место.

    Видеорецепт приготовления овощного салата из цуккини по-корейски

    Кусочки тыквы Рецепты приготовления самых разных блюд. Этот продукт идеально подходит не только для того, чтобы вкусно поесть, но и зарядить микроэлементами и витаминами в период овощного дефицита. Некоторые рецепты корейских кабачков не требуют термической обработки плодов, благодаря чему сохраняется максимальная польза этого овоща. Примером тому является источник витаминов корейский салат с кабачками и овощным ассорти.После просмотра фильма вы быстрее всех научитесь готовить вкусные закуски на зиму.

    Помидоры по-корейски (Самый вкусный рецепт) Видео.

    .

    Смотрите также