8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Как пользоваться духовкой электрической плиты


Как правильно пользоваться электрической плитой и духовкой

Электроплита, как и любой другой бытовой прибор, имеет свои особенности эксплуатации. Зная, как пользоваться электрической плитой, можно экономить время на готовке. Но не только для быстрого и качественного приготовления пищи важно знать правила эксплуатации электроплиты. Производителем указывается срок использования электрического оборудования около 15 лет, но при правильном уходе и бережном отношении прибор может прослужить намного дольше.

Правильное применение конфорок

Все производители выпускают товар с различными типами конфорок и разным их количеством. Многие бренды («Electrolux», «Indesit», «Lex», «Gefest» и др.) применяют усовершенствованные технологии. Для экономии электроэнергии используют конфорки Hi-Light, галогеновые и инфракрасные. Также печки оснащены дополнительными функциями, в том числе и наличием температурного режима. Однако существуют общие правила пользования плитами, вне зависимости от типов конфорок.

Грязь после каждой готовки следует устранять. В противном случае оставленное пятно засохнет, и отмыть его будет очень непросто. В процессе чистки могут появиться царапины, которые не только испортят внешний вид техники, но и поспособствуют образованию коррозии. По этой же причине на конфорках не оставляют мокрую посуду. Мойку плиты производят чистой тряпкой (губкой), предварительно побывавшей в воде. Когда пятна трудно очистить, используют специальные химические средства.

Подробнее об очистке электрических плит с различными поверхностями можно узнать из этой статьи.

Приобретая бытовой прибор, вместе с паспортом прилагается инструкция, которой нельзя пренебрегать. В частности, в ней указано, что после установки электроплиты ее обязательно моют с помощью раствора мыла, соли и воды. Так можно удалить заводскую смазку. Если этого не сделать, смазочное покрытие станет выгорать, заполняя комнату горелым воздухом. Чистку поверхности плиты совершают без металлических щеток.

Готовя еду на индукционных плитах марки «Gorenje», «Hansa», «Bosch» и т. д., прежде чем включить электропечь, вначале ставят посуду на конфорку и выставляют необходимый режим температуры. Мощность регулируется вверху на передней панели для плит стандартного формата. Если прибор для варки встраиваемый, управление им размещено прямо на поверхности.

На заметку! В дорогих моделях электрических плит рядом с каждой конфоркой находится сенсорный дисплей. С его помощью проходит управление и контроль тепла на конкретной конфорке, а также включается таймер.

Читайте подробнее: правила эксплуатации индукционных плит.

Настройка температуры

При готовке блюд, после того как посуда поставлена на конфорку, включают максимальную мощность накаливания. Когда продукты быстро нагреются, регулируют нужную температуру. Так сократится время варки пищи, и будет получен максимальный эффект  приготовления еды. Температурный режим выставляют на панели управления механическими ручками или сенсорными кнопками в зависимости от типа управления. Для уменьшения или увеличения мощности предусмотрены указатели «вниз», «вверх» или «плюс», «минус».

Электрические плиты устаревших моделей включают не так. Учитывая тот факт, что чугунные блины имеют свойства медленно нагреваться и остывать, перед приготовлением еды конфорки следует хорошо накалить. Выключать печь нужно раньше, чем сварится пища. Немного недоваренные продукты «дойдут» от тепла чугуна.

Вспомогательные функции

Чтобы приготовление пищи стало сплошным удовольствием, производители постоянно внедряют новые опции. К примеру, многие хозяйки уже ощутили важность таймера, благодаря которому процесс готовки блюд всегда находится под контролем. От нежелательных моментов помогает автоотключение.

Современные модели электроплит располагают такими возможностями:

  • защита от детей;
  • разморозка;
  • память;
  • подогрев;
  • контроль за потребляемой электроэнергией.

Правильная посуда

При варке пищи на участок накаливания нужно ставить посуду, дно которой совпадает с размером конфорки. Если низ емкости будет меньше нагреваемой поверхности, получится лишняя трата электроэнергии. Если наоборот — нагревание будет неравномерным. Дно кастрюли или сковороды должно быть ровным, чтобы теплообмен между посудой и поверхностью был размеренный. При использовании посуды с неровностями могут возникнуть такие проблемы:

  • деформация конфорок;
  • ухудшится теплообмен между посудой и конфорками, что приведет к неравномерному нагреванию пищи в посуде;
  • образуются различия в давлении посуды на поверхность конфорок, что может привести к повреждению покрытия, а при высоких температурах и его разрушению.

Кроме того, электроплиты с поверхностью из стеклокерамики легко подвержены механическим повреждениям, поэтому посуда не должна быть слишком тяжелой или выскальзывать из рук из-за плохого прихвата.

Для предотвращения повреждения поверхности конфорок не разрешается размещать на них посуду с мокрым дном. Если, например, кастрюля только вымыта, необходимо предварительно вытереть ее насухо.

Специалисты рекомендуют не создавать самому контрастные температуры: не стоит ставить на раскаленную поверхность нагревательного элемента кастрюлю с холодной водой. Лучше ее поставить на холодный диск для одновременного и равномерного нагрева.

Читайте также: как выбрать посуду для индукционной плиты.

Основные правила использования электрической духовки

Как и для варочной панели электрической плиты, так и для духового шкафа существуют правила по эксплуатации. Сегодня приборы встречаются с двумя видами духовых шкафов: с термостатом и без него, но принцип их работы не слишком отличается.

Какой бы духовка не была, все же стоит знать основные правила ее эксплуатации.

  1. Тушить и выпекать стоит на средней полке в середине противня, не нужно использовать верхний уровень для таких целей. Самый нижний уровень идеально подойдет для отваривания овощей.
  2. При выпечке или тушении лучше всего использовать два различных температурных режима. Первую половину готовки лучше всего проводить при наивысшей температуре, а вторую на самой маленькой.
  3. Если возникают трудности с определением температуры внутри духового шкафа, то проверить ее можно с помощью простой бумаги. Для этого на центр противня укладывается белый лист и помещается во включенный духовой шкаф. При слабой температуре бумага станет бурой приблизительно через 10 минут, а при сильной – через 3. При наличии термостата определить температуру не составит труда. Существуют также специальные термометры для духовых шкафов.
  4. Для духового шкафа лучше всего использовать посуду из керамики, чугуна, огнеупорной глины или стекла. При приготовлении можно брать фольгу, лучше запекаемый продукт завернуть в два слоя, чтобы она не порвалась, и не вытек образовавшийся сок.
  5. После половины времени приготовления рекомендуется приоткрыть дверку духового шкафа.

Приготовление на гриле

Наличие в духовом шкафу специального инфракрасного или электрического ТЭНа помогает отлично приготовить овощи, мясо и рыбу. Продукты запекаются равномерно, сохраняя вкус и сочность, а также покрываясь румяной корочкой. Функция гриль на панели управления чаще всего обозначается волнообразной линией. Она может сочетаться с другими режимами приготовления.

Пищу готовят на металлической платформе или вертеле, не забывая учитывать рекомендации по эксплуатации.

  1. Температура внутри шкафа доходит до максимальной отметки, поэтому дверцу духовки периодически открывают.
  2. Продукты раскладывают таким образом, чтобы минимальное расстояние от ТЭНа составляло 10 см.
  3. Без наличия в технике вертела, еду переворачивают самостоятельно.
  4. Прежде чем начать приготовление мяса или овощей, нужно подставить поддон, в который будет стекать жир.
  5. После готовки блюд следует сразу вымыть внутрь духовки от грязи.

Соблюдение простых правил ухода поможет долгое время пользоваться электроплитой без поломок и неисправностей. Ведь, как известно, наиболее частая причина поломок электроплиты ( и другой бытовой техники) — неправильная эксплуатация. При этом провести ремонт своими руками сможет не каждый домашний мастер, ведь для этого требуется знание основ электротехники и устройства плиты.

Как правильно пользоваться электрической плитой?

Для быстрого приготовления еды можно пользоваться различными бытовыми приборами, но основными и по сей день считаются плиты. Газовые печки встречаются практически в каждом доме, но их использование не всегда удобно, ведь стоимость газа довольно высокая и всегда существует опасность контакта с открытым огнем. Более безопасными можно назвать электрические печки. Чтобы комфортно ими пользоваться, нужно знать основные правила и особенности обращения с данным прибором.

Где лучше установить плиту?

Электрическая печь работает от сети, потому устанавливать ее в любом месте на кухне нельзя, ввиду опасности возникновения чрезвычайной ситуации. После покупки стоит внимательно осмотреть кухню для того, чтобы найти правильное место для нового прибора. Если ранее стояла подобная плита, то новую нужно поставить там же, потому как рядом уже есть все необходимое: розетка и вытяжка.

Если приходится устанавливать электропечку на новое место, то делать это нужно только с учетом норм безопасности.

Стоит помнить, что не должно быть соседства с мойкой, потому как попадание воды на электроприбор может вызвать короткое замыкание. Не рекомендуется ставить покупку рядом с холодильником, потому как высокая температура может вызвать плавление его корпуса. Вешать микроволновку вблизи электропечи также не нужно, потому как температура при готовке будет довольно большая, что вызовет разлад в работе бытового прибора и его порчу.

На кухне все должно быть продумано заранее, подводка вентиляции, организация проводки и заземления, чтобы работа электропечки была безопасной. Следование правилам безопасности позволит уберечь свою квартиру от неблагоприятных ситуаций, которые возникают ввиду человеческой неаккуратности и некомпетентности. Вся кухонная техника имеет свои правила установки и эксплуатации, покупая ее, стоит серьезно отнестись к этому.

Как включить?

Купив электроплиту, стоит проверить, есть ли в комплекте инструкция и правила эксплуатации, которые будут нелишними, особенно если опыта работы с таким прибором ранее не было. До того как включать устройство, стоит его осмотреть и проверить целостность и соответствие комплектации, чтобы в случае возникновения любой проблемы вернуть покупку в магазин и не рисковать своим здоровьем. Если прибор в полном порядке, стоит подготовить его к работе. Важно вытереть печку от пыли и смазки, которая может остаться после сборки. Если этого не сделать, есть вероятность появления неприятного запаха после включения прибора.

Включение электроплиты происходит посредством розетки, после чего идет управление самим прибором.

В зависимости от типа варочной панели работа с печкой может отличаться.

  • В случае зависимого типа электроплита будет встроена в духовой шкаф, а панель управления будет общей одновременно для конфорок и духовки. Найти ее можно на верхней части устройства.
  • Если электроплита не зависит от духовки, то система управления будет автономная, она может иметь вид переключателей или быть сенсорной.

Чтобы разблокировать плиту, нужно повернуть рукоятку и разместить ее в том положении, какое необходимо для готовки. Чтобы снять блокировку сенсорной плиты, нужно будет найти кнопку включения, после чего выставить уровень мощности, от самого слабого, обозначаемого единицей, до максимального.

Чтобы зажигать такую печку было удобно и не возникало путаницы с включением нужной конфорки, на панели обычно есть краткая схема устройства. Выключать электроплиты необходимо в обратном порядке от процедуры включения. Если есть необходимость полностью выключить прибор, то нужно всего лишь отключить его от сети.

Регулировка температуры

Для того чтобы выбрать оптимальный температурный режим, нужно включить печку и выбрать нужную температуру при помощи поворотных рычагов или сенсора, в зависимости от типа поверхности. На сенсорных моделях нагрев будет обозначаться знаками «+» и «-», а мощность имеет цифровой эквивалент, как правило, от 1 до 3, от 1 до 6 или от 1 до 9. Максимальная температура будет иметь больший числовой показатель. После приобретения печки стоит опробовать ее возможности максимально, потому конфорки следует прогреть на самой высокой мощности.

Такая манипуляция позволит понять, что именно может устройство и какую температуру подбирать под определенные процессы готовки.

Температура конфорок может быть различной, в зависимости от типа конфорок, которые могут быть следующими:

  • Спиральными – являются наиболее устаревшим вариантом и представляют собой спираль, спрятанную под пластину. Процесс нагрева и охлаждения будет идти более медленно, что необходимо учесть в процессе приготовления еды. Работать с таким оборудованием стоит очень внимательно и аккуратно.
  • Гофровыми – более современный вариант, где вместо спирали устанавливается гофрированная лента. Этот вариант стал более прогрессивным ввиду большей работоспособности и безопасности.
  • Галогенными – наиболее современные, имеют конфорки, которые работают от галогенных ламп. Эта поверхность очень быстро нагревается и остывает, что делает использование плиты наиболее безопасной.

Процесс подбора температурного режима происходит только с учетом типа конфорки и мощности самой печки, потому как для каждого бренда и марки эти показатели могут существенно отличаться. Если речь идет о духовке, то терморегуляция осуществляется в зависимости от типа духового шкафа. При электронном и сенсорном управлении есть возможность выбрать конкретное числовое значение, которое необходимо для приготовления определенного блюда.

Современные устройства имеют режимы, в которых автоматически заданы параметры температуры духовки:

  • включение верхнего и нижнего нагрева – для приготовления еды, имеющей однородный состав и структуру;
  • использование конвекции – включение кольцевого нагревательного элемента с вентилятором, который равномерно распределяет теплый воздух.

Чем больше функций на панели управления, тем проще задать нужную температуру или откорректировать ее под определенное блюдо.

Какую посуду можно использовать?

Современные электроплиты имеют много достоинств, но есть у них и слабые места. Для готовки необходимо использовать только специализированную посуду, которая не поцарапает варочную поверхность. Старые кастрюли и сковородки будут недопустимы в этом случае. Чтобы длительное время эксплуатировать электроплиту с современной варочной панелью, можно использовать:

  • эмалированную посуду, которая обязательно должна быть новой;
  • кастрюли, ковши и т. д. сделанные из нержавейки, не имеющей рифленого дна;
  • стеклокерамику, специально изготовленную для использования на плитах;
  • чугунную утварь, имеющую ровное дно.

Электроплита со стеклокерамическим покрытием нуждается не только в особом уходе, но и в подборе посуды, которая не испортит ее поверхность.

Шершавое, неровное, алюминиевое или медное дно тары непригодны для того, чтобы готовить на такой печке.

Если поверхность индукционная, то наиболее подходящим материалом посуды будет:

  • медь;
  • алюминий;
  • керамика;
  • жаропрочное стекло;
  • латунь.

Выбирая посуду, стоит отдавать предпочтение тем вариантам, которые имеют более толстое дно, что обеспечит длительность эксплуатации и комфорт при приготовлении пищи. Стоит обратить внимание и на цвет, лучше всего, если дно будет темным и матовым, что ускорит нагрев тары. Чаша от мультиварки будет являться не лучшим вариантом для приготовления пищи на электроплите, но при идеально ровном дне и чистой поверхности можно попробовать что-то приготовить, хотя лучше использовать такую емкость по назначению.

Меньше требований к посуде для приготовления можно выделить у индукционных плит, желательно, чтобы дно соответствовало конфорке, но необязательно. Материалы могут быть те же, включая жаропрочное стекло. Чтобы не купить подделку, стоит принести с собой в магазин магнит и провести им по дну посуды, если будет ощущаться притяжение, то тара подходит для использования, если же нет, стоит выбрать другой вариант.

Наиболее подходящим вариантом для индукционных печей считается посуда из нержавеющей стали.

Если речь идет о духовке, то применение посуды может быть таким:

  • тара из керамики и глины;
  • чугунные изделия, которые могут быть изготовлены из простого или обливочного материала.

Еще одним важным фактором, который стоит знать в случае приготовления пищи на современных электроплитах – это размер посуды. Ее величина не должна превышать или быть меньше конфорки, расхождение может быть в пределах одного сантиметра и не более.

Как пользоваться духовкой?

У электроплиты существует два типа духовок: имеющие термостат и устройства без него. Принцип работы каждого из них мало чем отличается, потому стоит обратить внимание на основные моменты, которые должен знать потребитель данной бытовой техники. К основным правилам эксплуатации стоит отнести следующие.

  • Для тушения и выпечки необходимо устанавливать противень посередине духовки, а также размещать еду по центру, чтобы она быстрее и качественнее пропекалась. В нижней части духового шкафа можно проварить овощи, сохранив в них максимум вкуса и пользы.
  • Производя выпечку или тушение, необходимо дважды менять температурный режим. Сначала устанавливается максимум, а с середины времени приготовления устанавливается самая маленькая температура.
  • Если в духовке есть термостат, то определение температуры внутри духовки будет несложным, если же его нет, можно воспользоваться простой бумагой. Белый лист размещается на противень и ставиться в духовку. Если температура максимальная, он пожелтеет за 3 минуты, если минимальная – за 10.
  • Имея новую электропечку с духовкой, стоит приобрести и новую посуду. В духовке гораздо удобнее будет использовать керамическую, чугунную, стеклянную или глиняную тару. Для такого бытового прибора допустимым является использование фольги для запекания.
  • В процессе приготовления стоит приоткрывать дверку духовки, как только процесс приготовления перешагнет за середину.

Правильная эксплуатация прибора даст возможность получить вкусную пищу за минимальное время. Длительность службы варочной поверхности и духовки будет зависеть именно от соответствия действий, производимых на кухне, нормам безопасности и основным рекомендациям производителя.

Техника безопасности

Чтобы работа электроплиты не была нарушена, важно правильно ею пользоваться, не забывая об основных принципах техники безопасности, которые состоят в следующем.

  • Проверить посуду, в которой будет вестись приготовление пищи, ее дно должно быть чистым и ровным. Если это не так, то полученная пища может иметь странный запах или вкус.
  • Перед тем как поставить посуду на электроплиту, необходимо убедиться, что она полностью сухая. Пренебрежение этим правилом может стоить поломки прибора или возникновения короткого замыкания.
  • Для посуды стоит использовать те крышки, которые изначально шли к ней в комплекте, чтобы минимизировать риск скатывания ее и падения на варочную поверхность, на ней может появиться трещина, а работоспособность будет существенно нарушена.
  • Оставить варочную поверхность без присмотра во включенном режиме можно лишь на короткое время, потому что нельзя допускать выкипания содержимого или пригорания его ко дну.
  • После процесса приготовления важно отключать электропечку от сети, чтобы обесточить прибор и сделать его полностью безопасным. То же самое следует делать и при уборке поверхности, включенный электроприбор будет слишком опасным, особенно при влажной уборке.

Пользование электроплитой не вызывает каких-то особых затруднений, потому покупать ее можно людям разного возраста.

Чтобы процесс приготовления доставлял лишь приятные эмоции, стоит хорошо изучить инструкцию к плите и следовать правилам техники безопасности безукоризненно. Если пренебречь ими, то можно получить серьезные проблемы. В том случае, если после приготовления забыли отключить печку, она будет находиться под напряжением, и любой контакт с водой или неосторожное обращение может закончиться плохо, в худшем случае плита может даже взорваться.

Полезные советы о том, как правильно пользоваться электрической плитой, смотрите в видео ниже.

Как включить духовку на газовой и электрической плите

Хозяйки приспосабливаются к своей плите и иногда сталкиваются с трудностью, например, при переезде в новую квартиру, при работе с другим прибором. Или встают перед выбором, какую плиту лучше купить. У каждого вида есть свои плюсы и минусы. Если с варочной поверхностью все практически понятно, то с включением духового шкафа могут возникнуть трудности.

Газовая или электрическая плита

Прежде чем выбирать, стоит разобраться, какие блюда чаще будут готовиться к столу. Даже если в доме проведен газ, продается достаточно много комбинированных плит, где поверхность может быть газовая, а духовка электрическая, и наоборот.

Приготовление блюда в духовке

Плюсы газовой духовки:

  • не надо покупать специальную посуду для приготовления;
  • тратится меньше времени на готовку;
  • вкус еды, как после запекания на углях;
  • стоимость плиты намного ниже.

Но также газовое оборудование имеет два весомых недостатка: выделение углекислого газа во время горения и опасность утечки и взрыва. Поэтому все работы по установке должны вести только специалисты из соответствующих служб.

Положительные качества электрической духовки:

  • температурный режим выставляется довольно точно;
  • лучший вариант для кондитерской выпечки;
  • посуда в процессе приготовления не закоптится;
  • безопасность в эксплуатации.

Перед подключением следует проверить качество электропроводки в помещении, так как духовка будет тратить большое количество энергии. Для качественного блюда следует купить специальную посуду.

Работа газовой духовки

Чтобы включить газовую духовку, сначала читаем инструкцию по эксплуатации. Если таковой не имеется, внимательно изучаем панель управления и количество окон запальника (место самостоятельного розжига), которых может быть два, как на фото. Проверяем наличие электроподжига. Самые популярные модели плит с этим типом духового шкафа – Gorenje, Дарина, Gefest.

Газ

Включить газовую духовку Гефест, как и остальные, довольно просто. Главное – придерживаться общего алгоритма:

  • Во время включения духовки дверца обязательно должна быть полностью открыта.
  • Повернуть ручку горелки против часовой стрелки с одновременным нажатием электроподжига для включения основной горелки и отпустить спустя 15 секунд после возгорания для включения предохранительного устройства.
  • Если повернуть ручку горелки по часовой стрелке с теми же действиями, включится гриль.
  • Установить ручку до необходимого режима.

На видео видна вся последовательность действий на примере плиты Gefest.

Включение газовой духовки

Иногда плиты Дарина, Gorenje и Гефест могут не снабжаться электроподжигом. В этом случае следует пользоваться длинными спичками или электрозажигалкой. Принцип включения тот же самый. Если вся горелка не покрыта пламенем, следует выключить кран и повторить действия. При повторном отрицательном результате вызвать мастера.

Перед тем, как разогревать духовку, следует вынуть все лишнее и поставить решетку на нужную высоту во избежание ожогов. Если духовой шкаф используется впервые, то его следует «обжечь». Для этого он включается на 20 минут пустым. В это время может появиться неприятный запах – это нормально.

Электродуховка

Электрические духовые шкафы могут быть встроенными в плиту или продаваться отдельно от варочной поверхности. Нет разницы, какой марки духовка: Bosch, Gorenje. Начало работы у всех одинаковое. Сделать «обжиг», как описано выше, изучить инструкцию и панель управления. На фото можно рассмотреть панель управления плиты Gorenje.

Электродуховка

Включить электрическую духовку проще газовой, стоит только повернуть ручку на требуемый режим и подождать разогрева.

Многие модели имеют дополнительные функции:

  • таймер;
  • будильник;
  • работа только верхнего или нижнего тэна.

Будильник отличается от таймера тем, что он только оповещает о готовности блюда. Таймер же выключает температурный режим после истечения времени. В духовках Bosch, Gorenje ручку терморегулятора можно поставить на ноль раньше на 10 минут – столько будет сохраняться жар внутри шкафа. Чтобы стекло не запотевало, оставить свет включенным.

Пирожки в электродуховке

Важно знать

При работе любого прибора существуют элементарные правила безопасности:

  • не оставлять работающую духовку без присмотра надолго;
  • не допускать детей;
  • чистить после каждого использования;
  • чистящие средства применять согласно инструкции;
  • остужать духовку только с закрытой дверкой;
  • не устранять поломки самостоятельно, а вызывать специалиста.

Независимо от того, какой духовой шкаф приобретен, при правильном использовании и соблюдении всех условий приготовления блюда будут получаться, как у лучших поваров.

Как пользоваться газовой и электрической духовкой Kaiser в плитах

На российском рынке уже более двадцати лет известна торговая марка Kaiser. Она является производителем крупногабаритной и качественной бытовой техники, в том числе холодильников, морозильников, газовых и электрических плит, кухонных вытяжек, стиральных и посудомоечных машин. Все товары отличает изысканный, а иногда даже помпезный дизайн. И хотя предприятия этой фирмы располагаются и в других странах Европы, но высокое немецкое качество при этом остаётся неизменным. Бытовая техника Kaiser рассчитана на самого взыскательного потребителя, имеющего к тому же и просторную кухню, на которой она может разместиться. А при этом цены на неё вполне приемлемые. Выбор моделей очень большой, и вы сможете подобрать технику не только по дизайну, но и по нужной вам функциональности. Одним из самых востребованных товаров являются электрические и газовые плиты.

О плитах


Внешний вид как газовых, так и электрических плит фирмы «Кайзер» неповторим. В основном, модели имеют размеры, рассчитанные для больших кухонь, но есть и компактные плиты, которые можно установить и в малогабаритных «хрущёвках». Стеклокерамическая варочная поверхность бывает разных цветов: классических белых и чёрных, элегантных серых и коричневых, возможны и другие варианты. К тому же, они оснащены всеми современными функциями, очень удобны, легки в управлении и безопасны.

Все плиты имеют хорошие варочные панели, обычно с четырьмя конфорками разного размера под большие, маленькие кастрюли, сковородки и жаровню. Мощность конфорок можно менять поворотными переключателями, размещёнными на удобной, чуть наклонной передней панели управления, расположенной над духовым шкафом.

Газовые плиты, как минимум, имеют автоматический поджиг и блокировку газа на случай, если погаснет огонь в конфорке. В электрических функций гораздо больше. Для того, чтобы не увеличивать расход электроэнергии или природного газа, проверьте кухонную посуду, ровное ли дно у кастрюль и сковородок. В плитах есть удобное отделение для хранения противней, гриля, вертела и крышек.

Советы при установке плит и эксплуатации:
  • Обязательно прочитайте прилагаемую к купленной технике инструкцию.
  • Не пытайтесь устанавливать плиту сами.
  • Если возникнут проблемы при эксплуатации агрегата — обращайтесь в сервисные центры «Кайзер».
  • Между плитой и остальной близко стоящей мебелью кухни оставьте зазор не менее двух сантиметров (иначе поверхность мебели может оплавиться или покоробиться даже от температуры менее 100 °С).
  • Не устанавливайте розетку над плитой. Это опасно.
  • Не рекомендуется подключать плиту через тройник или удлинитель, а также вместе с холодильником в одну розетку. Если плита работает от той же розетки, что и холодильник, то, когда будет включаться холодильная камера, электроподжиг может дать искру при отсутствии в розетке нулевой фазы.
  • При установке плиты мастер должен проверить напор газа в вашей сети. Если напор слишком маленький или слишком большой, система контроля газа может не успеть среагировать на нагрев конфорки и прекратит подачу газа.
  • Не позволяйте детям играть с плитой.
  • Проветрите кухню после готовки.
  • Следите за чистотой поверхности плиты и ручек переключателей. Для этого пользуйтесь мягкими жидкими моющими средствами.
  • После мытья высушите плиту, чтобы она не проржавела.

О духовых шкафах


Все плиты оборудованы духовыми шкафами. Чтобы включить духовку — просто поверните переключатель против часовой стрелки, но имейте в виду, что у различных видов духовок включение несколько отличается. Обратите внимание: газовое у вас устройство или электрическое. Чтобы сработал электрический поджиг, нужно до конца утопить переключатель, прокрутить его против часовой стрелки до обозначения «большая подача газа» и ждать, пока загорится. Если есть функция газ-контроль (а она есть во всех современных плитах), то поворотный переключатель нужно немного подержать. Потом выставить нагрев до нужной вам температуры.

Если в модели утоплена ручка переключения, то нужно нажать ручку, а потом отпустить. Ручка выйдет из панели и тогда можно ею пользоваться. В электрической духовке одной из ручек включают нагревание, а другой выставляют нужную температуру. Когда духовка включится, загорятся два индикатора. Жёлтый означает, что духовка работает. Вы поймёте, что духовка разогрелась до нужной температуры и пора ставить блюдо, когда погаснет красный индикатор. Некоторые модели имеют специальные телескопические направляющие в духовке, чтобы противень было удобно доставать.

Режимы готовки


В газовых устройствах «Кайзер» есть только нижний нагрев и гриль. В электрических моделях вы можете использовать от девяти до одиннадцати программ благодаря сочетаниям верхнего и нижнего нагрева, гриля и вентилятора, позволяющего горячему воздуху циркулировать и создавать режим конвекции. Поэтому такие духовки называются многофункциональными.
  • Размораживание. Работает только вентилятор, который обдувает продукты холодным воздухом, а регулятор температуры стоит на 0 °С. Оттаивание происходит равномерно и быстро.
  • Обычное приготовление. Нагрев верхний, нижний и классический. Чтобы приготовить выпечку или запеканку, необходимо предварительно нагреть духовку. Дверца должна быть плотно закрыта.
  • Гриль: двойной и малый. Используется только центральный нагреватель или два верхних, которые прогревают духовку от 50 до 200 °С приблизительно за пять минут. На второй или третий уровень шкафа ставят решётку с продуктами, а под неё — противень под стекающий сок или жир.
  • Гриль с терморегуляцией. Встроенный вентилятор заставляет горячий воздух идти на готовящуюся пищу (например, мясо или рыбу), чтобы образовалась хрустящая румяная корочка, и при этом сохранился сок.
  • Приготовление с обдувом. Для быстрого приготовления пищи с образованием румяной корочки нужно использовать режим конвекции (обдува) с режимом двойного гриля и нижним прогревом. Получается отличный результат, так как задействованы практически все нагреватели.
  • Вертел. При установке специальной рамки, можно включить программу, которая заставит вертел с продуктами поворачиваться вокруг своей оси. Желательно немного приоткрыть дверцу духовки при приготовлении птицы или колбасок.

Уход за духовым шкафом


Для удобства потребителей, камеры как в газовых, так и электрических моделях покрывают особой эмалью, которая, при всей её красоте, ещё и очень легко отмывается вручную с применением мыльного раствора и мягкой ткани. Если пятна застарелые, то можно использовать иные подходящие средства для очистки серьёзных загрязнений. Пользоваться лимонной или другими кислотами не нужно, так как эмаль может помутнеть.

Каталитические панели в камере в дополнительной чистке не нуждаются. На внутреннюю поверхность духовки нанесена тёмная шершавая эмаль, мелкие поры которой заполнены особым химическим составом с катализатором. Во время нагревания стенок происходит реакция окисления, позволяющая при высокой температуре в 200–250 °С расщеплять жир, осевший на стенках. Жир при этом расщепляется на воду и сажу, которую после приготовления блюда легко убрать влажной губкой или тряпочкой. Это уникальное покрытие экономит время и силы, необходимые для приведения духовки в порядок.

Безопасность при работе с духовыми шкафами


Есть модели, в которых ручки утоплены для защиты от включения плиты малолетними детьми. Хотя стеклянная двойная или даже тройная дверца духового шкафа почти не нагревается, всё же надо быть осторожнее при её открывании. Не подпускайте детей к плите во время её работы и, по возможности, готовьте на дальних конфорках.

Освещение внутри камеры поможет проследить за приготовлением продуктов. Если духовка не оборудована электроподжигом, то пользуйтесь специальными каминными спичками. Включите таймер, если не можете быть рядом с работающей духовкой.

Отключайте духовку при уходе за ней. Не забудьте после её мытья насухо вытереть и некоторое время оставить приоткрытой дверцу. Мойте решётку вентилятора как можно чаще. Не ставьте в духовку легковоспламеняющиеся предметы. Нельзя, чтобы рядом с плитой стоял жир или масло. Используйте духовку по назначению и не сушите в ней вещи.

И, главное, читайте инструкцию, прилагаемую к каждой модели плит «Кайзер».

Как пользоваться газовой и электрической духовкой Hansa в плитах

Hansa — это слияние традиционного европейского качества и современных технологий. Бытовая техника этой фирмы продаётся в пятидесяти странах мира. В России бренд Hansa известен около двадцати лет и зарекомендовал себя как производитель с идеальным соотношением цены и качества. Сдерживание цен — политика фирмы, и только поэтому бытовая техника фирмы Ханса стоит значительно меньше, чем аналогичные модели других фирм.

В зависимости от финансовых возможностей можно подобрать как универсальную и недорогую модель, так и многофункциональный, но более дорогостоящий агрегат. При этом все изделия долговечны, так как изготовлены из качественных надёжных материалов и прошли сертифицированную сборку. Компания расположена в Германии, но производители техники находятся в разных странах. Электрические и газовые плиты, электрические и газовые духовки, варочные панели, встраиваемые СВЧ, вытяжки Hansa производятся в Польше на основе немецких разработок. Множеством моделей представлены электрические и газовые плиты.

Плиты


О газовых и электрических плитах с духовыми шкафами Ханса существует множество хороших отзывов. Нравится и внешний вид, и безотказность при эксплуатации, и дополнительные функции. Покрытие плит как привычное белое эмалированное, так и более дорогое стеклокерамическое. Большая часть плит имеет комфортный ящик для посуды. А в некоторых моделях ящики выдвигаются на роликах настолько, что можно хранить в них не только сковороды, но и противни. Ножки плиты хорошо регулируются, и по высоте можно идеально установить плиту, несмотря на неровности пола.

Духовые шкафы плит


  • Гриль. Для любителей хрустящей поджаристой корочки в электрических и газовых шкафах предусмотрена такая функция приготовления как гриль и вертел. А самые замечательные, равномерно пропечённые со всех сторон пироги, шарлотки, пиццы получатся в моделях, где есть конвекция.
  • Конвекция. Это очень быстрый и равномерный способ нагревания. В духовом шкафу для этого устанавливают вентилятор, который, прогоняя воздух внутри печи, обеспечивает качественный прогрев всех слоёв продуктов. Прогрев со всех сторон необходим и когда вы печёте пироги сразу на двух противнях. На самом шкафу должно быть специальное обозначение конвекции (значок или иконка). Чаще всего такая функция есть в электрических духовках, но и в современных газовых вы тоже можете её встретить.
  • Электронный таймер. Чтобы не отвлекаться от любимого дела, но при этом не испортить готовящуюся еду, на духовках устанавливается таймер, который работает, как будильник, и вовремя подаст сигнал об окончании готовки.
  • Внутреннее освещение духового шкафа. Стеклянные дверцы шкафа позволяют видеть, как готовится еда, но без внутреннего освещения это всё же проблематично. А вот подсветка позволит следить за тем, как идёт процесс, не открывая дверцу, и вовремя среагировать.
  • Установка температурного режима. Нужную температуру духовки нужно установить ручным переключателем.

Нюансы духового шкафа


  • Газовый. Простота эксплуатации.
  • Электрический. Отличается замечательной равномерностью пропекания пирогов и шашлыков.
Духовки с электрическим и газовым подключением отличаются исключительной безопасностью использования.

Газовые духовки


Газовые плиты «Ханса» известны прекрасными духовыми шкафами, отзывы о них только положительные. Преимущества моделей:
  • Опции. Духовка может работать в восьми режимах.
  • Гриль имеется почти во всех, в некоторых имеется электровертел, делающий процесс приготовления ещё лучше.
  • Есть функция конвекции. Но горелка расположена внизу шкафа, из-за чего труднее обеспечить равномерность прохождения горячего воздуха. После того как газовую духовку с конвекцией включили, надо дать ей время для распространения тепла по всему контуру. Только потом поставить изделия из теста или любое другое блюдо. Конвекция в газовых духовках затруднена ещё и в связи с невозможностью полной герметизации, так как от работы газа образуются вредные продукты горения, которые необходимо выводить из духовки. Нагрев соответственно будет более продолжительным. Если вам совершенно необходима именно эта опция, то лучше присмотреться к электрическому шкафу.
  • Имеется подсветка духового шкафа и таймер-будильник.

Безопасность:
  • У подавляющего большинства моделей есть опции газ-контроль и электрический поджиг. Газ-контроль отключает подачу газа, как только потух огонь.
  • Дверца не сильно нагревается, так как она с двойным стеклом. Если необходимо, то снять дверку при уходе за камерой шкафа можно без проблем.
  • Обязательно проветрите помещение после окончания приготовления пищи и отключите газ.
  • Запрещается самовольная перенастройка плиты на другой вид газа, перемещение плиты на другое место и внесение изменений в систему питания. Такие операции может производить только специалист.
Уход:
  • Лучше выбрать духовку с керамическим напылением. Уход за ней станет не только легче, но и избавит агрегат от случайных царапин или других повреждений. После каждого использования отключите печь и, после её остывания, протрите влажной тряпочкой.

Электрические духовки


Электродуховки необходимы тем, у кого не проведён газ или вы любитель печь пироги. Для удобства пользователей духовки комплектуются отличными противнями для выпечки. Имеется независимое освещение духовки. Ящик для кухонной утвари без труда выдвигается на роликах. Вас ждёт сюрприз на дверце духовки. Там присутствуют несколько вариантов блюд, которые можно приготовить на плите Ханса.

Опции. В духовку заложено восемь функций, среди которых есть режим конвекции, экспресс-нагрев, размораживание и гриль. Электроника работает без сбоев. Всё это дает возможность творить кулинарные шедевры.

  • Экспресс или быстрый нагрев предназначен для предварительного нагревания духовки до нужной температуры.
  • При размораживании замороженных продуктов нагреватели не включены, работает только вентилятор.
  • Турбо гриль и конвекция. Это усиленный нагрев с конвекцией, позволяющий быстрее обжарить и получить на выпечке или мясе красивую румяную корочку. Не забудьте плотно закрыть дверцу духового шкафа и применяйте только тёмные противни.
  • Вертел. При жарке на вертеле мясо в духовке переворачивается, что позволяет равномерно его пропечь. Обычно вертел используют для приготовления шашлыков, колбасок, птицы. Чтобы продукты не высушивались, поставьте поддон с водой на дно шкафа, а также переверните мясо хотя бы один раз и полейте выделившимся соком или горячей подсоленной водой. Отдельной ручки у вертела нет.
Безопасность. Будьте осторожны при открывании дверцы духовки во время работы и не позволяйте маленьким детям играть с нею.

Уход. Духовой шкаф внутри покрыт легко очищаемым эмалированным покрытием. Цвет — черный, что делает уход значительно проще. После каждого использования отключите печь и после её остывания протрите влажной тряпочкой с мягким моющим средством.

По отзывам покупателей техника Ханса надёжна и долговечна. Из большой линейки продукции этой фирмы любой покупатель выберет для себя удовлетворяющий его запросы вариант.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Как пользоваться духовкой Kaiser в плитах

Кухонные плиты Kaiser удобны в использовании, надежны и практичны, это делает их востребованными на рынке. Модельный ряд включает полностью газовые приборы, со стеклокерамической варочной поверхностью и многофункциональным электрическим духовым шкафом, с газовыми конфорками и электрической духовкой. Широкий ассортимент позволит подобрать модификацию, удобную для каждого пользователя.

В данной статье мы хотим рассказать, как пользоваться духовкой Кайзер в кухонной плите. Разумеется, к каждой покупке прилагается буклет с подробным описанием, но если инструкция по эксплуатации плиты Kaiser утеряна или вы еще только планируете приобрести прибор, то мы постараемся ответить на самые популярные вопросы.

Как включить духовку Kaiser

Процесс включения духового шкафа прост — нужно повернуть переключатель, но у газовых и электрических приборов это делается по-разному. Чтобы зажечь газовую горелку с электроподжигом, нужно нажать ручку до упора, повернуть влево до отметки «большая подача газа» и держать до тех пор, пока газ не загорится. Если модель оснащена газ-контролем, то регулятор нужно держать несколько секунд, чтобы сработала термоэлектрическая защита. Далее можно уменьшить нагрев, если повернуть ручку в положение «экономное пламя».

Обратите внимание, если вы будете пытаться включить газ, держа переключатель между положениями «потушенная горелка» и «большая подача газа», то пламя не зажжется.

Электрическая духовка управляется при помощи либо двух ручек, либо программирующего устройства и терморегулятора. В первом случае одним регулятором выбирается программа, которая активирует один или несколько нагревательных элементов. Второй отвечает за мощность нагрева. Когда шкаф включится, загорятся желтая и красная лампочки. Желтая показывает, что духовка работает. Красная погаснет, когда в рабочей камере установится заданная температура. Поэтому, если рецепт требует ставить блюдо в разогретый духовой шкаф, то дождитесь, когда красный огонек потухнет.

Модели из коллекции Platin, например, HC 62072 GEO и HC 52072 GEO оборудованы утапливаемыми регуляторами. Чтобы включить нагрев, нужно нажать на ручку и отпустить, она выйдет из панели, после чего ее следует повернуть в нужное положение. Чтобы снова утопить ручку, нужно нажать до упора и отпустить.

Режимы духовок в плитах Кайзер

Газовые модели оснащены нижним нагревом и грилем, электрические благодаря сочетанию верхнего, нижнего нагревателей, гриля и конвекции могут работать на 9-11 режимах, и поэтому называются многофункциональными.

Обычное приготовление: верхний нагрев, нижний и классический нагрев

Используются для выпечки, запеканок, медленного томления. Можно приготовить только одно блюдо и поместить его нужно в прогретую духовку. В процессе дверцу открывать не рекомендуется.

Гриль: двойной и малый

Используются два верхних нагревателя (малый в центре и большой по периметру) или только центральный. Мясо, рыбу помещают на решетку на 2 или 3 уровень, под нее ставят противень для жира. Рекомендуется прогреть рабочую камеру при температуре от 50 до 200 градусов в течение 5 минут, чтобы приготовление проходило быстрее.

Размораживание

Терморегулятор установлен на 0°С, вентилятор гоняет по пространству холодный воздух, что способствует быстрому, равномерному оттаиванию.

Гриль с термоциркуляцией

Расположенный на задней стенке вентилятор направляет потоки горячего воздуха на куски мяса или рыбы, что позволяет добиться хрустящей корочки и сохранить сочность внутри.

Приготовление с обдувом

Только циркуляция горячего воздуха или в сочетании с двойным грилем, нижним нагревом, или с верхним и нижним. Очень удобные режимы, так как задействуют сразу несколько нагревателей, что обеспечивает быстроту приготовления и отличный результат — равномерную поджаристую корочку.

Вертел

Специальная программа, которая работает только при установке рамки вертела. Дверцу во время обжаривания птицы или колбасок нужно держать приоткрытой.

Как настроить время на духовке Kaiser (таймер)

Настройка электронного программатора Touch Control производится нажатием сенсорных кнопок. Простым прикосновением выбирается текущее время, продолжительность приготовления и настраивается таймер. При первом включении прибора на дисплее будут мигать цифры 00:00, как на обычных электронных часах. Нужно нажать на среднюю кнопку в течение 2 секунд, на дисплее появится символ «Приготовление». Нажатием на + и - нужно будет установить текущее время. Чтобы изменить параметры, нужно нажать на + и - одновременно в течение 3 секунд, а затем установить новые. Имейте в виду, что после обновления времени все настройки нужно будет ввести заново.

Если вы хотите включить оповещение, то нужно активировать «минутник» (таймер), он будет работать, даже если духовка выключена. Например, вы поставили дрожжевое тесто для подъема или маринуете мясо перед жаркой и хотите продолжить приготовление ровно через 1 час. Для этого нужно нажать на среднюю кнопку и держать ее около 3 секунд. Появится символ минутника в виде колокольчика, на экране нажатием + и - поставьте, через сколько минут должен сработать таймер. Через несколько секунд начнется обратный отсчет и вернется текущее время. По истечении указанного промежутка раздастся двойной звуковой сигнал.

Похожим образом настраивается отключение. Нужно нажать на среднюю кнопку и подождать около 3 секунд, появится символ AUTO. Продолжительность приготовления настраивается нажатием на кнопки + и -. После окончания духовка подаст двойной звуковой сигнал с интервалом в 2 секунды, символы на дисплее замигают, подтверждая, что все функции выключены.

Как поменять лампочку в духовом шкафу

Плафон находится на задней стенке, если лампа перегорит, ее можно заменить самостоятельно. Новая должна выдерживать температуру до 200 градусов иметь цоколь Е14 и мощность 25W.

Перед работами нужно выключить плиту из сети, для удобства производитель рекомендует на открытой дверце расстелить полотенце. Затем выкрутить плафон и лампу и вкрутить новую. Можно включить прибор в сеть.

Как снять стекло и дверцу

Плиты Кайзер оборудованы удобной съемной дверцей. Чтобы снять ее для чистки, нужно приподнять рычажки в месте крепления петель, затем поднять дверь до соприкосновения с ними и потянуть вверх на себя. Чтобы вернуть все назад, нужно вставить шарниры назад и защелкнуть крепления.

Для чистки внутреннее стекло дверцы можно вынуть. Для этого нужно открутить удерживающие с двух сторон винты, под кожухами будут пластмассовые защелки, которые необходимо открыть, а затем можно выдвигать стекло.

Стекла рекомендуется мыть мягкой тканью и специальными средствами без абразивов.

Уход за духовым шкафом

Духовые шкафы в газовых и электрических плитах покрыты специальной легкоочищающейся эмалью, которую моют вручную при помощи мыльного раствора и мягкой ткани. Допускается использование специальных средств для чистки серьезных загрязнений. Не рекомендуется применять жидкости на основе лимонной и других органических кислот, так как это может привести к помутнению эмали. Если модель укомплектована каталитическими панелями, то их мыть не нужно. Специальное покрытие расщепляет жир на воду и углекислый газ, химия может его повредить.

Что делать, если не работает духовка

В случае любой аварии следует незамедлительно отключить плиту, выдернуть шнур из сети и/или перекрыть газ и обратиться в сервисный центр.

Пользователь может самостоятельно устранять некоторые простые неисправности.

Проблема Возможная причина Устранение
  • Не включается плита.
  • В электроплитах — отключение электричества, перегорели предохранители. 
  • В газовых плитах — прекращена подача газа.
  • Проверить подачу электричества и предохранители (смотрите инструкцию для вашей модели). 
  • Проверить подачу газа.
  • Не работает электроподжиг газовых горелок.
  • Отключение электричества.
  • Залит термодатчик.
  • Треснула керамическая свеча.
  • Проверьте наличие электричества, чистоту датчика. 
  • После чистки попробуйте зажечь конфорку при помощи спички.
  • Для замены термопары обратитесь в сервис.
  • Мигают часы на программаторе.
  • Сбилось время.
  • Часы спешат или отстают.
  • Низкое напряжение.
  • Проверить проводку. 
  • Установить время заново.
  • Не работает освещение.
  • Отключение электричества. 
  • Перегорели предохранители или лампа.
  • Проверить предохранители, перегоревшие заменить. 
  • Проверить исправность лампочки, неисправную заменить.
  • Не горят контрольные лампочки.
  • Нет электричества. 
  • Перегорели предохранители.
  • Проверить сеть и предохранители, перегоревшие заменить.
  • Не включаются нагреватели, гриль или конвекция.
  • Слабый нагрев.
  • Поломка одного из нагревательных элементов.
  • Отключить плиту и обратиться в сервисную службу.
Назад к списку

Можно ли включать духовку и плиту одновременно | KRONA бытовая техника

Время – ценный ресурс, и тратить ежедневно по нескольку часов на приготовление пищи нерационально. Сократить время пребывания на кухне поможет умение готовить одновременно несколько блюд. Но можно ли одновременно включать духовой шкаф и конфорки на плите?

Газовая плита

Использовать газовую плиту в квартире можно только при условии полной исправности газового оборудования и вентиляционной системы. При соблюдении этих двух условий, включать одновременно духовой шкаф и конфорки можно. Но для обеспечения безопасности нужно следить за работой прибора, не оставляя его без присмотра.

При нормальной работе плиты пламя у горелок ровное, голубоватого оттенка. При недостатке воздуха пламя приобретает желтый оттенок, в этом случае, горение сопровождается выделением ядовитого угарного газа. Заметив изменение цвета пламени, нужно перекрыть газ и вызвать газовую службу.

Перед тем, как поджечь горелки в духовом шкафу, проветрите его, несколько раз открыв и закрыв крышку.

Во время работы горелок на варочной поверхности и в духовке нужно следить, чтобы газ загорелся во всех отверстиях. Если одна из горелок духовки погаснет, необходимо сразу же перекрыть подачу газа, повернув вентиль. Повторное зажигание возможно только после проветривания духовки и помещения кухни.

Электрическая плита

При соблюдении правил установки и подключения электрической плиты пользоваться духовкой и конфорками одновременно можно. Ограничения могут возникнуть в том случае, если электросети не рассчитаны на большую нагрузку. Такое бывает в домах старой постройки. В этом случае, лучше не рисковать и не включать одновременно духовку и варочную поверхность.

Электроплита – это мощный электроприбор, поэтому для её подключения используется отдельный электрический контур, соединяющий защитный автомат в щитке и клеммник (розетку) прибора. Подключать плиту в общую сеть без выделенной линии и отдельного автомата нельзя.

В некоторых домах на кухнях есть предустановленные силовые розетки, запитанные на отдельный автомат. В этом случае, используется подключение через розетку. Это удобно, поскольку при необходимости, прибор можно быстро отключить от питания, прямо на кухне, не подходя к электрощитку. При отсутствии розетки плиту можно подключить через клеммное соединение.

Для подключения используется медный кабель, алюминиевый не подойдет. Кабель подбирают в зависимости от мощности плиты, он должен с запасом выдерживать максимум нагрузки, то есть, включение духовки и всех конфорок одновременно.

Комбинированная плита

Плиты, в которых духовка электрическая, а конфорки на варочной поверхности газовые, называются комбинированными. Одновременная эксплуатация духовки и конфорок при пользовании такой плитой разрешено, при условии, что прибор правильно установлен и исправен.

Если плита исправна, правильно установлена и подключена, можно без опасений пользоваться одновременно горелками и духовкой. В случае возникновения неисправной, нельзя пытаться делать ремонт самостоятельно, необходимо обращаться в соответствующие службы.

Электрическая плита - способ легко готовить

Содержание
  • Удобная электрическая плита

  • Отдельностоящая, встроенная или переносная

  • Электрическая, газовая или индукционная плита?

Бытовая техника, посуда и кухонные аксессуары

позволяют расширить спектр кулинарных возможностей. Ни одна кухня не может существовать без плиты – электрической, газовой или все более популярной индукционной.Электрическая плита – это практичное решение, которое впишется в любое помещение. Электрическая модель не требует ни разветвленной системы электроснабжения и вентиляции, ни специальных сосудов. Отдельностоящие плиты с электрической духовкой – отличный выбор для большой кухни. В меньшем вы можете выбрать встроенную плиту или небольшое портативное устройство, которое легко перемещать и брать с собой в путешествие. Проверьте, какими преимуществами обладает электрическая плита!

Простая в использовании электрическая плита

Несомненным преимуществом электрической плиты является то, что она очень проста в использовании.Достаточно выставить температуру нагревательной станции, дождаться ее разогрева и можно приступать к комфортной готовке. Электрическую плиту очень часто выбирают для квартир, где нет газовой установки. Легко подобрать модель для любого помещения. Каковы другие преимущества электрической плиты? Здорово и экологично - электрическая плита не выделяет дыма, что позволяет легко содержать ее в чистоте. Это намного безопаснее газовых плит – нет риска, что газ выйдет из вентиляции или случайно погаснет пламя. Простота установки - Многое зависит от модели, но самую маленькую электрическую плиту с двумя конфорками можно разместить в любом месте кухни.

Отдельностоящий, встроенный или переносной

Какую электрическую плиту выбрать? Решение следует принимать на этапе обустройства кухни. Отдельно стоящая электрическая плита - занимает больше всего места, но становится настоящим кухонным командным центром. Он состоит из нагревательной плиты, обычно с четырьмя позициями с разными поверхностями, и духовки.Его нужно только подключить к электричеству. Плита электрическая встраиваемая - вместе с духовкой или отдельно. Варочную панель удобно интегрировать в кухонную столешницу. Портативная электрическая плита - отличный выбор для небольшой кухни, где нет газовой установки. Два удобных нагревательных пункта подходят для основных кухонных работ. Устройство можно быстро переместить, когда возникнет необходимость, или взять с собой в поездку — на пикник или в поход.

Электрическая, газовая или индукционная плита?

Любителям традиционной готовки на огне может быть сложно перейти на электрические плиты.Однако стоит помнить, что модели, работающие от электричества, более безопасны, и не требуют сложной системы электроснабжения и вентиляции, которую дополнительно нужно регулярно обслуживать. Решением, намного более дорогим, чем традиционная электрическая плита, является индукционная плита . Он тоже питается от электричества, но работает немного по другому принципу. Также требуется соответствующая посуда, так как только избранные хорошо работают на индукционных плитах. Однако инвестиции в более дорогую индукционную плиту окупаются в виде более низких счетов за электроэнергию.Тем не менее, при небольшом бюджете и отсутствии газовой установки лучшим решением, несомненно, является традиционная электрическая плита . Эти изделия относительно дешевы, легкодоступны, а их разнообразные формы позволяют подобрать подходящую модель для каждой кухни. Простое и безопасное приготовление пищи? Есть простой способ сделать это: электрическая плита. Работает на каждой кухне, не требует специальных установок и не выделяет выхлопных газов. .

Электрическая плита с духовкой - топ 3 устройства

Перейти к следующим параграфам:

Электрические плиты с духовкой – универсальное решение

Электрические плиты на основе спиральных нагревателей – очень популярное и удобное решение в каждом доме. Они отличаются простотой использования, универсальной доступностью и низкими эксплуатационными расходами. Большинство моделей имеют очень удобные функции, которые ускоряют приготовление пищи, снижают затраты на электроэнергию и позволяют безопасно пользоваться даже детям.

На рынке представлены отдельно монтируемые варочные панели и духовки, которые чаще всего располагаются под варочной поверхностью. Если вы считаете, что лучше всего вам подойдет электрическая плита с духовкой, вы можете выбрать из множества моделей и типов. Выберите плиту, которая будет полностью соответствовать вашим потребностям.

Стандартная встраиваемая или отдельно стоящая плита оснащена:

  • варочная поверхность (тарелка) с двумя или четырьмя варочными станциями;
  • панель управления , которая чаще всего находится внутри платы;
  • ручки или кнопки , используемые для регулирования и управления духовкой;
  • Духовка , расположенная под варочной панелью.

Электрические плиты идеально подходят для домов, где нет постоянного подключения к источнику газа или где большинство коммунальных услуг основано на электричестве. Такая ситуация чаще всего возникает в старых многоквартирных домах, индивидуальных домах или дачах. Этот вариант плиты также выбирают владельцы квартир, расположенных на верхних этажах и без лифта. Из-за необходимости носить с собой тяжелый газовый баллон и регулярно проводить техническое обслуживание дымоходов и газовых соединений, все больше и больше людей переходят с газовых плит на электроприборы.

1. Индукционная электрическая плита

Если вы задаетесь вопросом, какая электрическая плита позволит максимально быстро приготовить еду, а кроме того будет интересным визуальным дополнением вашего дома, идеально подойдет индукционная электрическая плита, например: Керамическая плита Beko 4 горелки 60 см . Чрезвычайно экономична, снижает потребление электроэнергии и является самой экологически чистой из всех электрических плит.

Благодаря используемой технологии вы можете за несколько минут приготовить продукты, на приготовление которых обычно уходит в два раза больше времени. Вы можете быстро уменьшить или увеличить мощность приготовления и свободно регулировать температуру. Это большое преимущество для родителей маленьких детей, которые хотят быстро подогреть еду или воду. Дополнительным преимуществом является то, что после приготовления варочная панель слегка теплая и очень быстро остывает. Это значительно снижает риск ожогов при повседневной деятельности.

При использовании индукционной плиты не образуются выхлопные газы или другие вредные вещества. Тарелка очень легко чистится и выглядит очень элегантно. В тот момент, когда вы снимаете кастрюлю с плиты, она больше не использует электричество — это экономит много энергии при ежедневном приготовлении пищи.

Индукционная варочная панель не требует специальной установки или интенсивной вентиляции. Однако при сборке варочной панели и духового шкафа не забудьте оставить небольшое пространство между устройством и мебелью или столешницей – это позволит воздуху свободно циркулировать, а пар, образующийся при приготовлении пищи, не будет конденсироваться на деревянных поверхностях и уничтожить их.

Induction очень прочный и устойчивый к повреждениям и царапинам. Для удаления легких загрязнений достаточно влажной тряпки. Больше грязи можно удалить с помощью губки и подходящего чистящего средства или жидкости, либо можно использовать специальный скребок для керамических поверхностей.

Большинство моделей имеют интересные функции, повышающие качество использования оборудования. Обычно это таймер, позволяющий точно установить время приготовления, а также блокировка от включения детьми.Если на варочную панель выльется лишняя вода или вода сильно пузырится во время приготовления пищи, духовой шкаф либо выключится, либо сообщит вам о проблеме звуковым сигналом. Это дополнительные возможности, значительно улучшающие качество повседневного функционирования дома.

Индукционная электрическая плита с духовкой не рекомендуется для людей, которые не должны находиться в зоне сильного магнитного поля . Кроме того, единственным недостатком устройства является возможная необходимость замены кастрюль на те, которые могут нормально функционировать на индукции.Этим критериям соответствуют многие современные модели, однако вы не будете использовать старые кастрюли, керамическую или медную посуду.

Цена индукционной плиты немного выше, чем у керамических моделей. Однако эта стоимость окупается после нескольких лет использования. Обычно моделей отдельностоящих индукционных плит, к сожалению, меньше, чаще встречаются отдельные варочные панели или встраиваемая техника. При выборе такой модели помните, что для ее сборки потребуется установка трехфазной розетки .Если соблюдать эти основные правила, индукционная плита прослужит вам долго и облегчит приготовление блюд.

2. Электрическая плита с керамической плитой

Выбор между керамической плитой и индукционной плитой — постоянная дилемма для тех, кто обставляет или ремонтирует кухню. Их функции и возможности очень похожи. Основное отличие в том, что керамическая плита не требует замены кастрюль на новую . Работает практически со всеми типами кастрюль и сковородок.Это большое подспорье, если вам нравится кухонное оборудование и вы не заинтересованы в больших изменениях.

Электрическая плита с керамической плитой обычно требует меньше энергии для работы, чем индукционная плита. Это преимущество в старых зданиях или когда реконструкция системы невозможна. Керамическая плита обычно оснащена 2 или 4 конфорками. В отличие от индукции, он долго сохраняет тепло после приготовления, что может быть опасно для маленьких детей. Дольше нагревается и не выключается при снятии с него кастрюли. Это приводит к более высоким эксплуатационным расходам.

Керамическая варочная поверхность часто сочетается с газовыми конфорками. Очень часто сочетается с духовкой, с которой образует общий корпус. Вы можете интегрировать его в кухонную мебель или разместить как отдельное кухонное оборудование. Она дешевле, чем индукционная плита, и ведет себя так же, когда дело доходит до очистки и обслуживания. Он не создает магнитного поля, поэтому его могут использовать люди с кардиостимулятором или инсулиновой помпой.

3. Встраиваемая электрическая плита

Очень популярным и компактным решением на кухне является встраиваемая электрическая плита. Это особая модель кухни, которую можно приспособить к встроенной мебели и спрятать в кухонной столешнице или между шкафами. Преимуществом такого решения является быстрый доступ к устройству и непосредственная близость к наиболее часто используемым бытовым приборам на кухне.

При планировании кухни помните о правильном расположении отдельных элементов , что позволит качественно приготовить еду и избежать лишней грязи.Хорошо, если рядом со столешницей будет стоять электрическая плита, на которой можно приготовить полуфабрикаты к ужину и выложить их прямо в кастрюлю или сковороду. Удобно, когда с другой стороны есть раковина и место для промывания овощей.

Внимательно прочтите инструкции при установке встроенной духовки. Чтобы оборудование работало эффективно и долго, необходимо обеспечить достаточную вентиляцию и пространство между плитой и мебельным щитом. Благодаря этому печь будет работать эффективнее, а ваша мебель не пострадает от пара и тепла.

При выборе электроплиты учитывайте не только экономичность, специфику функций или способ сборки. Также выберите размер и цвет, который вам больше нравится. Сочетайте их с цветом мебели или аксессуаров. Вы можете остановить свой выбор на современной форме или купить модель в стиле ретро. Печь прослужит вам долгие годы, поэтому выбирайте ту, которая вам нравится и которая поможет вам в повседневных делах.

.

Духовка газовая или электрическая: какую выбрать и почему?

Электрическая или газовая духовка – что выбрать?

Газовая или электрическая духовка – что лучше для вашей кухни? Эти устройства отличаются друг от друга не только способом питания. Выбор между газовой или электрической духовкой важен, так как от этого зависит, как вы будете готовить. Это также повлияет на то, как обустроена кухня. Каковы плюсы и минусы каждого типа духовки?

Плюсы и минусы газовой духовки

Газовая плита выпускается в нескольких вариантах, в том числе:

  • отдельностоящая плита с газовыми горелками и газовой духовкой,
  • отдельностоящая плита с газовыми горелками и электрической духовкой,
  • встроенная газовая духовка.

Одним из основных преимуществ этого типа оборудования является стоимость обслуживания. Газ как источник энергии дешевле электричества. Кроме того, стоимость покупки газового прибора также часто ниже по сравнению с электрической плитой.

— ЛУЧШИЙ МОМЕНТ
ДЛЯ РАЗВИТИЯ БИЗНЕСА!

ПРОВЕРЬТЕ ТОВАРЫ СКИДКИ

Этот тип печи можно подключать не только к газовой установке в здании. Устройство будет работать и при подключении к баллону.Поэтому газовая духовка может стать хорошим решением, если вы живете или ведете хозяйство в месте с не слишком развитой инфраструктурой.

Если вы раздумываете, что будет лучше, электрическая или газовая духовка, учтите также, что последний вид техники позволит вам готовить даже тогда, когда вдруг пропало электричество.

Преимуществом газовых приборов также является простота использования. Обычно такое оборудование снабжено удобными ручками. Чаще всего вам не нужны спички, чтобы сделать пламя.В настоящее время запальник часто встроен в каждую горелку и запускается нажатием ручки на передней панели электрической духовки.

В газовых духовках не так много функций для приготовления пищи, как в электрических духовках. Кроме того, в них отсутствует функция самоочистки, что значительно облегчает повседневную эксплуатацию и поддержание оборудования в исправном состоянии.

Существуют также различия между газовой и электрической духовкой с точки зрения безопасности. Природный газ легко воспламеняется, поэтому необходимо обеспечить герметичность установки.Производители оснащают плиты т.н. устройства против утечки, которые перекрывают подачу газа, когда пламя гаснет, но существуют некоторые эксплуатационные риски. Дополнительно помещение, в котором находится газовая плита, должно хорошо проветриваться. Возможно, вам придется установить вытяжку над устройством для механического воздухообмена.

Преимущества и недостатки электрической духовки

Электрическая духовка может нуждаться в подключении к трехфазной системе, т. е. к сети 400 вольт.В новостройках это фактически стандарт. В старых домах может потребоваться модификация электроустановки, перевод сети с однофазной на трехфазную. Лучше всего проконсультироваться с электриком, чтобы определить, разрешено ли вам использовать электрическую духовку в вашем доме.

Единственным существенным недостатком электрической духовки является фактическая необходимость подключения к установке с правильным напряжением. Еще одним недостатком является более высокая стоимость эксплуатации по сравнению с газовой духовкой.С другой стороны, если вы инвестируете в устройство с высоким классом энергопотребления, например А++, разница в оплате с газовым оборудованием не должна быть существенной.

Газовая духовка или электрическая духовка – у какой больше функций? Силовое оборудование выходит победителем из этого сравнения. Электрические плиты имеют больше возможностей, когда дело доходит до режимов приготовления. В вашем распоряжении будет не только стандартный обогрев, но и циркуляция горячего воздуха, и функция гриля.

Кроме того, электрическая духовка позволяет более точно устанавливать температуру по сравнению с газовой плитой.В некоторых моделях есть функция таймера – техника автоматически выключится через заданное вами время. Кроме того, некоторые электрические духовки имеют специальные автоматические программы для приготовления определенных видов блюд. Когда вы выбираете рецепт килограммовой курицы из меню, электрическая духовка сама регулирует время и температуру приготовления.

В случае гастрономических заведений преимущество электрических духовок заключается в большей гибкости с точки зрения возможностей расположения.Технологический дизайн бара или ресторана будет проще подготовить, ведь электрическая плита не обязательно должна стоять рядом с трубой. Обычно есть более подходящие электрические соединения по сравнению с газовыми соединениями. Духовка не обязательно должна находиться под специальной вытяжкой.

Газовая духовка и электрическая духовка – различия в выпечке

Электрическая или газовая духовка – какое из этих устройств позволит вам легче приготовить пищу? Оборудование, работающее от электричества, обеспечит вам большую универсальность.Почему?

Газовая духовка имеет один источник тепла в виде горелки, расположенной в нижней части варочной камеры. В результате пища нагревается только снизу. Кроме того, в газовой духовке тепло распределяется менее равномерно по сравнению с электрической духовкой. Из-за вышеперечисленных факторов готовая пища может подгорать снизу, не обязательно она будет нагреваться одинаково по всей поверхности, а кексы могут покрыться прожилками.

Электрическая духовка может нагревать сверху, снизу или и то, и другое одновременно.Благодаря циркуляции горячего воздуха температура будет постоянной и одинаковой везде в камере. Вы можете готовить несколько блюд одновременно и на разных этажах, не беспокоясь о том, что одно из них будет недоваренным или холодным, а другое перегретым или подгоревшим.

Время нагрева в электрической и газовой духовке также различается. Электроприбор быстрее достигает заданной температуры, поэтому вы можете приготовить блюда за меньшее время. Кроме того, электрическая плита может иметь режим приготовления на пару, что позволяет сохранить аромат и пищевую ценность ингредиентов.Это будет особенно важно, если вы готовите овощи в духовке.

Широкие возможности и уровень безопасности, предлагаемые электрической духовкой, также являются аргументом в пользу выбора этого типа техники при выборе оборудования для гастрономической кухни. Блюда будут быстрее приземляться на столы клиентов, повара будут иметь больше контроля над приготовлением блюд, и не будет риска, что в пылу приготовления пищи на плите внезапно вспыхнет пламя, когда что-то упадет с конфорки.

Духовки высочайшего качества - какими характеристиками она должна обладать?

Выбор подходящего оборудования должен зависеть от нескольких факторов. Одним из них является необходимость подбора плиты под данное помещение. Прежде чем купить духовку, проверьте, подойдет ли она по ширине вашей кухни.

Вы также можете выбрать встроенное оборудование. Преимущество такого решения в том, что оно не так заметно на фоне мебели. Кроме того, у вас есть больше возможностей, когда дело доходит до аранжировки.Установить встроенную духовку можно не только под столешницу, но и в колонну на уровне груди. Благодаря этому вам не нужно наклоняться, чтобы положить продукты в пекарную камеру.

Духовка встраиваемая газовая или электрическая - что лучше? Ввиду большей функциональности и отсутствия необходимости подводить газовую установку к заданному месту в помещении лучшим решением может стать электрическая духовка. Также можно выбрать решение, предполагающее установку газовых конфорок на столешницу и отдельной электрической духовки.

Качественная духовка должна, прежде всего, иметь массу возможностей, облегчающих приготовление пищи, в том числе уже упомянутый горячий воздух, возможность нагрева сверху и снизу, функцию гриля. Обратите внимание, оснащено ли оборудование растворами, облегчающими очистку. Такие технологии, как пиролиз (сжигание отходов при высокой температуре) или катализ (используются фильтры, на которых осаждается жир и другие примеси).

Гигиена и поддержание устройства в хорошем состоянии будут особенно важны с точки зрения здоровья и безопасности в гастрономии.При выборе духовки для ресторана или бара хорошей идеей может быть приобретение плиты из нержавеющей стали. Материал легко чистится и устойчив к коррозии. Печь для гастрономического заведения может иметь высокие ножки, благодаря которым будет легче мыть пол, не передвигая оборудование.

Когда вы решите использовать электрическую плиту, вам все равно придется решить, какая плита будет лучше: индукционная или электрическая. Для приготовления пищи на индукции требуются специальные кастрюли и сковороды.С другой стороны, это безопасное решение. Нагревается не сама плита, а кастрюля, поэтому риск ожога снижается. В случае гастрономии важным фактом является то, что индукционная плита не выделяет тепла, что делает кухню более прохладной.

Подводя итоги - газовая или электрическая духовка?

Какая духовка вам больше подходит, газовая или электрическая? Если вас в первую очередь заботит низкая себестоимость и вы редко печете, остановите свой выбор на газовой плите, а возможно, на устройстве с конфорками и электрической плитой.

Электрическая духовка — более современное решение с потенциально большим количеством функций. Это также будет более безопасное оборудование, а также позволит готовить блюда быстрее и в более контролируемых условиях по сравнению с газовой духовкой.


Вы работаете в сфере гастрономии и хотите расширить свои знания? Посетите наш канал Chef's Gear Polska - YouTube и фан-страницу на Facebook: Chef's Gear Polska | Facebook .Вместе с шеф-поваром Михалом Орловским, амбассадором бренда Royal Catering, мы тестируем кухонное оборудование, делимся рецептами и советуем, как решать проблемы в сфере общественного питания.

Вас интересует конкретная тема? Мы хотели бы услышать ваши идеи. Напишите нам по следующему адресу: [email protected] .

.

Духовка True Fan Cooking — как это работает и для чего? / Справочник

Встраиваемая духовка — это оборудование, которое не может отсутствовать ни на одной кухне. Благодаря его функциональности мы можем не только запекать блюда с использованием различных способов нагрева, но и размораживать замороженные продукты, жарить мясо и даже поддерживать нужную температуру блюд. Одной из особенностей, которая произвела революцию в процессе выпечки, является горячий воздух. Однако пока не все знают, как работает горячий воздух в духовке и когда его использовать.

Как работает конвекция в духовке?

Сегодня все больше и больше печей оснащены функцией конвекции, например, черная духовка Beko BIM 24302 B . Вопреки видимости, принцип работы циркуляции горячего воздуха совсем не сложен. Все основано на установленном вентиляторе , который перемещает горячий воздух. Благодаря этому воздух распределяется во всех направлениях и достигает каждого уголка и закоулка полости печи.В результате пища, размещенная на разных уровнях, подвергается воздействию одинаковой температуры.

Каковы преимущества конвекционной печи?

Безусловно, самым большим преимуществом циркуляции горячего воздуха является то, что равномерно распределяет тепло по всей камере. В результате продукты равномерно поджариваются со всех сторон. Эта функция позволяет избежать ситуации, когда верхняя часть пирога подгорает, а нижняя остается сырой. Кроме того, циркуляция горячего воздуха значительно ускоряет выпечку выпечки, что не только экономит несколько драгоценных минут, но и снижает потребление электроэнергии.По сравнению с обычной выпечкой функция горячего воздуха позволяет сэкономить до 20% энергии I. Большим преимуществом горячего воздуха также является возможность запекания посуды, размещенной на нескольких уровнях. Благодаря этому можно выпекать два противня с печеньем одновременно и получать удовлетворительные результаты.

Для каких блюд можно использовать горячий воздух?

Функция конвекции может использоваться для приготовления многих блюд и поэтому должна использоваться людьми, которые много и часто выпекают.Функция True Fan Cooking особенно рекомендуется для приготовления тяжелых блюд, таких как мясо, рыба и овощи, так как они остаются сочными внутри и хрустящими снаружи. Он также будет хорошо сочетаться с различными запеченными блюдами, например, с лазаньей или макаронными запеканками, потому что идеально подрумянит их верхушки. Вы также можете использовать горячий воздух, чтобы высушить безе.

Однако помните, что горячий воздух не подходит для запекания очень нежных блюд, которые должны оставаться сухими внутри.Для хлеба, дрожжевого, песочного и бисквита лучше использовать обычный способ выпечки верх-низ .

Духовка True Fan Cooking Symbols

Маркировка на электрической духовке не всегда нам понятна. Чтобы иметь возможность в полной мере воспользоваться функцией горячего воздуха и использовать ее различными способами, мы должны ознакомиться с символами, которые относятся к ней. В зависимости от модели духовки символ конвекции может немного отличаться.В случае печи Beko BIM24302B это:

  • Конвекционная печь с задним нагревом - символ показывает вентилятор, заключенный в круг. Эта функция включает только вентилятор нагрева, и тепло равномерно распределяется по всей рабочей камере.
  • Выпечка с горячим воздухом и двумя нагревателями - это символ, где вентилятор расположен между двумя горизонтальными линиями. Эта функция идеально подходит для равномерного приготовления пищи на нескольких уровнях.
  • Выпечка с вентиляторной решеткой - символ показывает вентилятор, а над ним находится волна, состоящая из двух перевернутых треугольников. Эта функция позволяет деликатно приготовить на гриле блюд.

Некоторые печи также предлагают выпечку горячим воздухом с верхним нагревателем . На символе изображен веер, а над ним горизонтальная черточка. Эта функция подходит для подрумянивания продуктов. Однако прежде чем приступить к выпечке, стоит ознакомиться с инструкцией к духовке, чтобы ознакомиться со всеми ее маркировками.

Что предлагают печи с горячим воздухом?

Еще несколько лет назад горячий воздух был доступен только в более продвинутых печах. Теперь это практически стандарт, и большинство моделей на рынке предлагают эту практичную функцию. Другие функции идут рука об руку с горячим воздухом, например, 3D Baking , который можно найти в печи Beko BIM 24302 B . Это современная опция, которая активирует все нагревательные элементы, благодаря чему работает многомерно.Сочетание верхнего и нижнего нагревателя, овального нагревателя и вентилятора позволяет равномерно распределять тепло в камере приготовления. Благодаря этому функция 3D-выпечки позволяет выпекать блюда на нескольких уровнях, не беспокоясь о смешивании вкусов и ароматов. Духовки с вентилятором часто также оснащены телескопическими направляющими , которые позволяют безопасно и удобно выдвигать продукты из предварительно разогретой рабочей камеры.

Ознакомьтесь с другими нашими руководствами:

.

① Электрическая духовка с двумя конфорками Adler AD 6020 36 л

Высококачественная электрическая духовка

Электрическая духовка с двойной конфоркой, вертелом, решеткой и противнем. Позволяет готовить жареное мясо, пироги, запеканки и другие блюда, требующие высокой температуры. Духовка позволяет выбрать тип нагрева - сверху или одновременно сверху и снизу.Доски можно использовать независимо друг от друга. Нагревательные элементы изготовлены из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает их долговечность и надежность. Благодаря таймеру пользователь информируется, когда истекло определенное время. В результате меньше шансов, что еда пригорит. Духовой шкаф AD 6020 имеет две конфорки, что позволяет готовить большие порции или запекать и готовить несколько продуктов одновременно.

Кто не любит время от времени экспериментировать на кухне?

Новые рецепты, вкусы и ароматы разнообразят ежедневное меню.Для приготовления блюд пригодится качественное оборудование, которое иногда позволяет ускорить работу на кухне! Так обстоит дело с высококачественной электрической духовкой с двумя конфорками ADLER AD 6020. Это продукт, который удовлетворит всех, у кого на кухне нет традиционной плиты с духовкой или кто ищет решение для дачи. или беседка на участке!

Большая мощность в маленьком корпусе

Духовка обычно является основным оборудованием большинства кухонь.Бывает, однако, что из-за ограниченного пространства кто-то лишился этой плиты с духовкой, или мы ищем что-то идеальное для участка, которое не будет занимать слишком много места. Нам всем нравится вкус запеченных блюд: мяса, овощей и сладостей. Идеальным решением является наша печь, которая дополнительно оснащена двумя нагревательными пластинами разного диаметра. Максимальная мощность прибора 2500 Вт, плит 900-1200 Вт, что позволяет быстро приготовить или разогреть любое блюдо! Внешние размеры 55 х 36 х 36 см позволяют устройству поместиться даже на самой маленькой кухне! Не станет проблемой и то, что духовка выглядит очень элегантно и впишется в любой стиль отделки в этом помещении.Регулировка температуры от 90 до 230C поможет разогреть или приготовить любое блюдо всего за несколько минут.

Многозадачность и простота использования

Емкость до 36 литров облегчит приготовление ужина для большой семьи. Все нагревательные элементы изготовлены из нержавеющей стали. Аппарат оснащен лампой и автоматическим выключателем, сигнализирующим об окончании приготовления звонком.Таймер, который можно установить на 60 минут, облегчает постоянный контроль за выпечкой. Что отличает наш продукт на рынке, так это, помимо высокого качества изготовления, пять функций выпечки. Ручка выбора способа нагрева позволяет выбрать верхний/нижний нагреватель, термоциркуляцию или вертел в различных конфигурациях. В комплект входят решетка, вертел, противень, ручки для снятия решетки и противни. Использование нашего продукта интуитивно понятно, а все ручки и кнопки находятся на видном месте.

Описание устройства

1. Ручка регулировки температуры
2. Ручка выбора режима нагрева/включение/выключение прибора
3. Ручка выбора нагревательной пластины
4. Таймер
5. Индикаторная лампа
6. Ручка открывания стеклянной дверцы
7. Противень для выпечки
8 Гриль стойка
9.Ось вращения
30. Ручка для снятия противня
11. Ручка для снятия гриля
12. Шпильки (2 пары)
A. Большая конфорка
B. Малая конфорка
C1. Индикаторная лампа (малая конфорка)
C2 Индикаторная лампа (большая конфорка)

.

Как легко и быстро подключить электрическую плиту, индукционную плиту или духовку к системе WINSTA

Многие бытовые приборы необходимо подключать к сети таким образом, чтобы при необходимости их можно было легко и быстро отключить. В самом простом, однофазном варианте можно использовать штепсельное соединение с розеткой 230 В и типовой вилкой. Однако все больше устройств питаются от 2-х или 3-х фаз, что требует гораздо больше места, которого часто не хватает.Решением является сборная вставная система WINSTA ® .

В инструкции по подключению устройства к сети всегда подчеркивается, что это должен делать "квалифицированный" человек, но я бы добавил еще - на "квалифицированных" аксессуарах типа розеток и вилок WINSTA ® .

Рис. 1 Примеры схем подключения электрических плит

Рис. 2 Подключение электроплиты с помощью розетки 770-104 и вилки 770-114 Winsta фирмы WAGO.

Подключение вилок и розеток WINSTA ® чрезвычайно просто. Все соединители WINSTA ® основаны на пружинном соединении Push-in CAGE CLAMP ® , которое обеспечивает прочное, быстрое и безопасное соединение проводников.

Розетки и вилки WINSTA ® могут использоваться для подключения всей номенклатуры проводников сечением от 0,5 до 4 мм2 , как однопроволочных, так и многожильных или многожильных. Последний может заканчиваться или не заканчиваться рукавом.Компоненты WINSTA ® можно подключать к любому типу устройств с номинальным током до 25 А.

Способ подготовки провода в розетке

Как это сделать? Очень просто!

  1. Отрежьте кабель определенной длины, провод защитного заземления (желто-зеленый) должен быть длиннее остальных примерно на 9 мм.
  2. Зачищаем изоляцию с кабеля на длину около 6 см, чтобы не повредить изоляцию жил.
  3. Зачищаем изоляцию с проводов на длину около 8 мм.
  4. Завести жилы в клеммы в соответствии с маркировкой на вилке
    Для 3-х фазного подключения:
    PE - желто-зеленый провод
    N - синий
    L1 - коричневый
    L2 - черный
    L3 - серый
  5. Затем поместите кабель в защитный кожух, защелкните кожух и затяните крепежный винт.

В описываемом случае мы используем 3-х фазные разъемы с двумя выводами на каждый полюс, благодаря чему мы можем подключить любой тип плиты, как 1-, 2-, так и 3-фазной.

Внимание! Обратите внимание, что максимальное сечение провода составляет 4 мм2, а номинальный ток разъема - 25 А.
Если хотите убедиться, насколько это просто, посмотрите видео о том, как легко подключить электрическую плиту.

Для соединения использовались изделия в пленке:

Радослав Леончук, WAGO.PL

.

Что выбрать? Варочная панель и духовка или отдельностоящая плита?

Если дома есть больше, чем кофе и бутерброды, без плиты не останешься. Что выбрать: отдельно стоящую или с варочной панелью и встроенной духовкой? Последнее решение стало более популярным в последнее время.

Во-первых, при покупке встроенной техники мы можем почти свободно выбирать варочную поверхность и духовку .Второе преимущество – возможность их самостоятельного расположения на кухне. Так что если мы хотим иметь духовку на уровне глаз, мы выберем встроенную.

Преимуществом отдельностоящей плиты обычно является более низкая цена. Мало того, что само устройство дешевле, так еще и на шкафах экономим. И заменить намного проще. Если у нас пока была отдельностоящая плита , и мы не собираемся переделывать кухню, то это будет самое простое решение.

Многофункциональная духовка – в чем ее преимущества?

Производители наперегонки изобретают новые функции духовых шкафов.Гриль, горячий воздух или автоматические программы уже входят в стандартную комплектацию. Более требовательные покупатели могут выбрать печь с такими функциями, как полезное и модное приготовление на пару или режим микроволн (что в сочетании с традиционным нагревом позволяет ускорить время приготовления).

Духовка CR 910 M WH 60+ объемом 67 литров, 12 функций, сенсорное управление с ЖК-дисплеем, система Autocook (запрограммированные рецепты), 2 галогенные лампы для освещения салона, FRANKE, 4999 зл. Духовой шкаф Steam Twin с технологией Twin Convection, позволяющей разделить основную камеру с помощью специального разделителя, благодаря которому можно одновременно выпекать два блюда, используя разную температуру и время, SAMSUNG, 3799 зл. Электрическая духовка в стиле ретро FCL 614/1 GH Classic , с таймером с функцией отключения, таймер, 8 функций, включая гриль, пиццу, горячий воздух, верхний и нижний нагрев; внешнее охлаждение, класс энергопотребления A, CANDY, 1610 зл.

Чистить заклинившую духовку не одно удовольствие, поэтому так привлекательны модели, которые делают это сами. Печи с функцией пиролиза нагреваются до температуры 500°С и за 2-3 часа загрязняющие вещества сгорают в золу, которую потом нужно просто смести.

Альтернативным решением являются стены, покрытые легко очищаемыми покрытиями, например, с каталитической эмалью .

Газовая или электрическая плита – что выбрать?

Сегодня мы обычно подбираем варочную панель отдельно для духовки. Газовые плиты пользуются наибольшей популярностью, потому что они дешевле в использовании.Привычки пользователей также важны. Вы просто готовите по-другому на электрической плите. Газовые варочные панели обычно имеют четыре горелки, иногда одна из них является турбогорелкой с двойным пламенным кольцом.

Электрические варочные панели с чугунными «конфорками» фактически ушли в прошлое. Им на смену пришли керамические плиты с гладкой и плоской поверхностью, которые легче очищать, а также индукционные плиты. Внешне они похожи, разница заключается в том, как вырабатывается тепло.

Индукционные варочные панели намного дороже, чем керамические, но потребляют меньше электроэнергии и позволяют сократить время приготовления. Для многих людей их большим преимуществом является быстрая реакция на изменение мощности нагрева. Это особенно важно для тех, кто привык готовить на газу.

Электрические плиты обычно изготавливаются из керамики и имеют четыре различных типа варочных зон (например, двойные или тройные зоны, которые имеют возможность адаптировать поверхность варочной зоны к диаметру кастрюли).Стоит обратить внимание на участки с нестандартными размерами (например, для жаровни) и быстрым нагревом.

2 в 1, то есть отдельно стоящая кухня

Встраиваемые варочные панели и духовки настолько доминируют на рынке, что мы часто не учитываем, что отдельно стоящие плиты все еще доступны. Они могут работать на газе, электричестве или газе и электричестве одновременно.

Электрическая духовка HBA78B950 , 13 функций, текстовый дисплей, 68 автоматических программ, автоматический быстрый нагрев, выдвижная стальная ручка с подсветкой, функция памяти, автоматическая система пиролитической очистки, защита от детей, холодный фронт 40°C, индикатор остаточного тепла, аварийный выключатель, BOSCH , 5899 зл. CSM 62320 DX Газоэлектрическая плита, многофункциональная духовка (до 8 функций приготовления) с конвекцией горячего воздуха с овальным нагревателем, электронный дисплей, запальник в ручке, вместительный ящик для кухонных принадлежностей, класс энергопотребления А, ширина 60 см, BEKO , 1999 PLN Кухня Falcon , кремового цвета, хромированная отделка, имеет две электрические духовки, одна из которых с воздушным охлаждением, и отдельный электрогриль.Газокерамическая плита (5 газовых конфорок + 2 керамические конфорки), FALCON, около 13 000 злотых Плита C35SP6 U-HA ,
4 газовые конфорки,
1 с тройной короной,
зажигалка в ручке, функция пиццы, электрогриль, вращающийся вертел, класс энергопотребления A, цвет нержавеющая сталь, HOTPOINT, 1999 зл.

Электрические плиты дороги в эксплуатации, газовые плиты более экономичны, но газовые плиты менее эффективны, чем электрические.Именно поэтому мы часто встречаем плиты с двойным питанием – с газовыми конфорками и с электрической духовкой.

Варочная панель с газовыми конфорками может быть эмалированной, стеклянной, стальной или керамической. Выбор зависит от нашего вкуса и кошелька. Конфорок обычно четыре, реже пять.

Перед покупкой печи обязательно проверьте:

  • Плита или электрическая плита обычно требует трехфазного подключения, поэтому обязательно проверьте, сможете ли вы.Также проверьте максимальную потребляемую мощность данной плиты и убедитесь, что электроустановка в здании может выдержать такую ​​нагрузку.
  • Более важным, чем количество функций духовки, является их полезность. Не платите за гаджеты, которыми вы никогда не будете пользоваться.
  • Из соображений безопасности не покупайте газовую плиту, если кухня выходит в комнату, где вы спите.
.

Смотрите также