8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Как приготовить хлеб с яйцом на сковороде


Хлеб в молоке с яйцом на сковороде рецепт с фото пошагово

Вкусный, поджаренный хлеб - для закусок и бутербродов! Если вам нужен быстрый рецепт приготовления горячего бутерброда или вы просто хотите разнообразить вкус хлеба. Приготовьте хлеб в молоке с яйцом на сковороде - гренки. Гренки можно приготовить сладкими, если добавить в молоко сахар. А можно сделать основу для закуски и сверху выкладывать любой салат. А можно просто есть с супом или борщом. Гренки вам понравятся!

Хлеб в молоке с яйцом на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

На вес состава: в одной порции (107 г)во всех порциях (214 г)100 г

Углеводы 47% 24 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин PT10M
  1. Шаг 1:

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Нарезаем хлеб. Можно пожарить целыми кусками. Или разрезать пополам, как у меня, или разрезать на четвертинки для канапе.

  3. Шаг 3:

    В тарелку разбить яйцо, посолить, взбить венчиком.

  4. Шаг 4:

    Добавить молоко, взбить венчиком до однородного состояния.

  5. Шаг 5:

    Разогреть сковороду с растительным маслом. Окунуть хлеб с двух сторон в яичную смесь.

  6. Шаг 6:

    Выкладываем хлеб на сковороду.

  7. Шаг 7:

    Обжариваем с двух сторон. Выкладываем на салфетку и полотенце, чтобы убрать излишки масла. Всё, гренки готовы.

  8. Шаг 8:

    Подавайте гренки к супу или чаю. Можно приготовить бутерброды, выкладывая на них салат. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Хлеб «дарницкий» - 206 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал/100г
  • Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал/100г
  • Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал/100г
  • Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал/100г
  • Хлеб белковый отрубной - 182 ккал/100г
  • Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал/100г
  • Хлеб зерновой - 231 ккал/100г
  • Хлеб «докторский» - 232 ккал/100г
  • Хлеб «орловский» - 211 ккал/100г
  • Хлеб «украинский» - 213 ккал/100г
  • Батон простой - 248 ккал/100г
  • Батон из муки высшего сорта - 265 ккал/100г
  • Булки городские из муки i сорта - 254 ккал/100г
  • Булка городская - 261 ккал/100г
  • Булка сдобная - 252 ккал/100г
  • Баранки простые - 336 ккал/100г
  • Хлеб - 254 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Хлеб, Яйца, Молоко, Соль, Растительное масло

Яичница в хлебе или как пожарить хлеб с яйцом на сковороде

Приготовленная на обычной сковороде яичница в хлебе — это простой, прекрасный и сытный завтрак для любимого мужчины. У этого блюда не только интересная подача, но и отличные вкусовые качества. Все подробности о том, как пожарить хлеб с яйцом на сковороде читайте ниже.

Существуют и другие прекрасные рецепты с подобным набором ингредиентов. Практически из тех же продуктов можно приготовить сладкие гренки из батона с яйцом и молоком и  пряные гренки с сыром и чесноком.

Попробовав каждое блюдо отдельно, можно с полной уверенностью сказать, что они абсолютно разные по вкусу. Так что, возьмите на заметку – имея в наличие всего лишь хлеб и яйца, можно приготовить несколько разных блюд. А не имея хлеба можно сделать вкусную яичницу в перце.

Яичница в хлебе на сковороде

1 порция для любимого

  • Три ломтика черного хлеба
  • Три крупных куриных яйца
  • Соль
  • Молотый черный перец
  • Масло растительное, рафинированное.

Как необычно пожарить хлеб с яйцом

От буханки черного хлеба отрезать острым ножом три ровных ломтика хлеба. Чтобы сделать яйцо в хлебе в виде красивых и ровных кусочков, толщина каждого ломтя должна быть не менее сантиметра. Если используются очень крупные яйца, то толщина ломтей может доходить и до 1,5 см.

Важно!!! При жарке яйца увеличиваются в объеме, и если толщина хлебных кусочков будет недостаточной, то излишки яичного белка вытекут. На вкусе это не отразиться, но пострадает эстетичность блюда.

Из каждого хлебного кусочка при помощи ножа удалить серединку. Толщина стенок формы из хлеба должна быть около сантиметра, можно чуть больше.

На сковороду наливаем столовую ложку масла, прогреваем его. Аккуратно выкладываем хлеб в масло. Прижимаем его слгка ко дну и тут же переворачиваем на другую сторону. Таким образом, обе стороны хлебного ломтика смазаны раскаленным маслом. Этот прием поможет нам получить в дальнейшем хрустящую корочку, и жареный хлеб с яйцом не прилипнет к сковороде.

Далее надо сделать сложнейшую композицию – яичница в хлебе на сковороде. В серединку хлебного куска разбиваем яйцо. Если вы угадали с толщиной ломтя, то весь белок полностью поместится в хлебную форму. Для того чтобы белок не растекся снизу, разбив яйцо, быстро прижмите стенки из хлеба к сковороде, в том месте, где будет замечено протекание.

Разбив все яйца в хлеб, тут же посолите и поперчите их, пока желток и белок не схватились. Прикройте сковороду крышкой и жарьте хлеб с яйцом на маленьком огне несколько минут. Как только белок загустел, аккуратно переверните кусочки хлеба с яичницой внутри. Старайтесь не повредить желток, он все еще жидкий.

Продолжайте жарить хлебные гренки около 5 минут. Крышкой сковороду накрывать уже не стоит, иначе вы потеряете зажаренную хрустящую корочку – она размякнет от конденсата.

Подавать жареный хлеб с яичницой внутри рекомендуется с овощной нарезкой или легким салатом из пекинской капусты.

Совет!!! Если хотите получить жидкий желток яйца внутри хлеба, то сократите время приготовления блюда.

Есть два варианта «Хлебушков» с не прожаренным желтком:

  1. Яичница глазунья в хлебе – ломтики с яйцом зажариваются только с одной стороны. Во время приготовления сковороду можно накрыть крышкой, чтобы желток немного схватился сверху.
  2.  Делаете все, как описывает мой рецепт — хлеб с яйцом зажаривается на сковороде с двух сторон. Переворачиваете ломтики на другую сторону, как только снизу образуется плотная корочка. Белок может оставаться слегка жидковатым, впрочем, как и желток. Поэтому переворачивать кусочки надо очень осторожно, используйте широкую лопатку. Следите, чтобы желток не порвался и не потек. Со второй стороны жарить яйцо в хлебе на сковороде столько времени, сколько потребуется для образования корочки.

Завтракай с newmenus.ru

ХОТИТЕ ЕЩЕ ВКУСНЕНЬКОГО?

Жареный хлеб с яйцом на завтрак для ребенка

 

Продукты на 5 кусочков хлеба:

  1. Батон — 5 кусочков
  2. Молоко — 150 мл.
  3. Яйца — 2шт.
  4. Масло сливочное
  5. Соль и сахар по вкусу

 

Утренний завтрак помогает ребенку обрести энергию, заряд бодрости и получить порцию витаминов. Завтракать необходимо всегда.
А хлеб на завтрак ценен, тем, что заставляет ребенка жевать. Так же он богат пищевыми волокнами и клетчаткой. Хотя клетчатка не усваивается организмом, она полезна тем, что выводит из организма все лишнее, как метелка. Пока ребенок жует хлеб, клетчатка чистит ему зубки, плюс к этому образуется хим. среда, которая убивает вредные бактерии.

Жареный хлеб с яйцом — Приготовление:

1. Смешать венчиком: молоко, яйца, щепотку соли и ложку сахара.

2. Обмакнуть хлеб в полученном растворе.

3. Растворить на сковородке три кусочка сливочного масла и выложить хлеб на сковородку. Слегка поджарить с двух сторон.

Жареный хлеб можно давать детям после 3-х лет.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Мега вкусный бутерброд с яйцом на сковороде — Кулинарные рецепты любящей жены

Share

Хотите удивить своих домочадцев очень вкусным и аппетитным завтраком – обязательно приготовьте этот бесподобный по вкусу горячий бутерброд с колбасой, сыром и яйцом, поджаренный на сковороде. Поверьте, это очень просто, очень вкусно и необычно. Нежные ломтики румяного тостового хлеба, пропитанные зажаренным яйцом с сочным кусочком колбаски и расплавленным сыром внутри – это просто объедение! Такой зажаренный на сковороде питательный сэндвич зарядит энергией на долгое время и порадует отменным вкусом и аппетитным видом.

Горячий бутерброд на сковороде – отличное решение для быстрого и сытного семейного завтрака или перекуса. Идеальный день начинается с идеального мега вкусного бутерброда! Приятного аппетита!

Яйца, жаренные в хлебе - рецепт закуски

Яйца, жаренные в хлебе

Порций: 2

Время приготовления:

Отличный завтрак: яркий, аппетитный, сытный и – что немаловажно по утрам – быстрый. И вкусный!

Ингредиенты
  • 2 ломтика зернового хлеба (или другого хлеба, или крупного батона)
  • 2 яйца
  • 2 кружка колбасы
  • маслины или оливки
  • 1 ст. ложка рубленой зелени
  • 1 ст. ложка топленого масла
Способ приготовления
  1. Поставив нагреваться сковороду на средне-сильном огне, аккуратно вырезаем бОльшую часть мякоти из ломтиков хлебе (батона). Рубим немного зелени. Отрезаем 2 кружка колбасы.
  2. Растапливаем в нагревшейся сковороде масло, кладем хлеб, в том числе и вырезанные его части, в пространство внутри ломтей хлеба укладываем колбасу.
  3. Как только хлеб подрумянился снизу – переворачиваем. Разбиваем внутрь ломтей по яйцу, убираем огонь до средне-слабого и накрываем сковороду крышкой. Как только желток белеет сверху – выкладываем на тарелки, украсив зеленью и оливками (маслинами).
  4. Правда, если вам не нравится средне-жидкий желток – подержите на огне подольше.
  5. Если ломти хлеба мы нарезаем сами – то потолще, чтобы хватило глубины и для колбасы, и для яйца на ней.
  6. Если же хлеб мы купили в нарезке – то колбасу придется вынуть, иначе яйцу не поместиться внутри. Однако кружок колбаски на поджаренном хлебе – тоже вкусно.
  7. Интересно, что такой горячий бутерброд не разваливается, даже если  вы берете его в руку и откусываете, как от обычного куска хлеба.

Гренки из белого хлеба: как сделать вкусными

Печать

Здравствуйте, друзья. Сегодня начинаем раскрывать тайну приготовления очень быстрой закуски. Хрустящие гренки с яйцом на сковороде. Вас ждет масса новых и уже опробованных рецептов. Хлебные гренки с чесноком, зеленью, сметаной или специями. В основе каждого рецепта – хлеб. Пшеничный, зерновой, ржаной, обычный черный. Вкусно получается с любым вариантом.

  • Из пшеничного хлеба с куриным яйцом и молоком
  • Из батона с яйцом и сахаром
  • Как приготовить в духовке без масла
  • Из черного хлеба с сыром и чесноком
  • Несладкая гренка из черного хлеба на сковороде
  • Гренки-сухарики для супа или в салат «Цезарь»
  • С чесноком По быстрому рецепту
  • С пряной зеленью
  • Бабушкин рецепт со сметаной
  • С пряными травами и яйцом
  • Калорийность гренок из батона или буханки (расчет на 100 г)
  • Как приготовить гренки

    Условно все рецепты блюда делятся на соленые и сладкие. Последние готовят из сдобы или белого хлеба с добавлением сахара либо меда. Кроме того, их могут подавать с джемом, сгущенкой или медом. Соленые хлебцы – идеальная закуска к пиву и дополнение к всевозможным салатам, первым блюдам. Поскольку приготовление гренок предусматривает использование исключительно натуральных компонентов, ими предпочтительно заменять магазинные закуски, которые содержат вредные усилители вкуса.

    В духовке

    Этот универсальный продукт можно использовать в роли самостоятельной закуски или пикантного дополнения для супчиков и салатов (к примеру, для Цезаря). Готовятся гренки в духовке из белого хлеба очень просто: с процессом справится даже кулинар-дилетант. Стоит лишь выбрать подходящий вариант приготовления из всего многообразия существующих рецептов.

    Чтобы испечь хлебцы в духовке, лучше брать белый хлеб не первой свежести, а немного затвердевший. С помощью острого ножа нарежьте его мелкими кубиками (для супа), слайсами или соломкой для закуски к пиву. Толщина кусочков должна быть не больше 1 см. Выложите измельченный белый хлеб на застланный пергаментом противень, посыпьте его специями, солью и запекайте не дольше 10-15 минут при средней температуре печи.

    На сковороде

    Самый примитивный рецепт гренок подразумевает обжаривание белого хлеба на сковороде. Продукт для этого допускается брать как свежий, так и успевший зачерстветь. Кроме того, в зависимости от рецептуры, вам могут понадобиться яйца, масло, молоко и другие компоненты. Нарезать хлебные продукты нужно тонкими ломтиками, а жарить на сковородке, смазанной маслом. При этом вкуснее получается блюдо, приготовленное на сливочном продукте. Тем не менее, такие гренки на сковороде выходят более калорийными, чем поджаренные на растительном масле.

    Советы и рекомендации

    Как вкусно пожарить хлеб на сковороде? Специалисты утверждают, что использовать вместо свежего именно жареный продукт — полезно. К тому же это еще и необыкновенно вкусно, в чем убедились многие гурманы. Лучше всего подходит для жарки (если говорить о нашей местной продукции) буханка пшеничного хлеба прямоугольной формы (т. н. «кирпичик») или (нарезной батон). Не так давно в продаже появился кукурузный хлеб, который вкусен и сам по себе, но в жареном виде, по мнению многих хозяек, еще вкуснее.

    Для нарезки хлеба следует использовать острый нож. В процессе надо стараться не повредить корочку и мякиш — ломтики должны иметь одинаковую толщину (около 12-15 мм). Именно так нарезают хлеб на фабрике и продают упакованным.

    Как вкусно пожарить хлеб на сковороде? Опытные хозяйки не рекомендуют перед жаркой солить хлеб. Как правило, в тесте уже содержится соль. Если же почему-либо хлеб непременно надо посолить, делать это следует сразу после того, как его нарезали. Иногда при этом можно не использовать масла. Но лучше все же предварительно слегка смазать сковородку маслом (растительным). Сковородку с маслом хорошо разогревают на сильном огне. Выкладывают на нее подготовленные куски и жарят около двух-трех минут, следя за тем, чтобы хлеб не подгорел.

    Для этого приподнимают край ломтя и, взглянув на его нижнюю сторону, оценивают степень ее румяности. После того как прожарится нижняя сторона, сковородку повторно смазывают маслом и, перевернув кусок на другую сторону, обжаривают его до готовности. Так обжаривают весь хлеб. Если его поверхность покажется излишне жирной, куски хлеба можно выложить на бумажную салфетку, которая хорошо впитывает жир.

    Многие поверх поджаренных кусочков хлеба любят выкладывать колбасу, шпроты, селедку, печень трески, кусочки мяса, намазывают поверхность гренка печеночным паштетом и т. п. Иногда поджаренный хлеб посыпают чесноком (измельченным) молотым сухим перцем (острым) и подают к борщу, гороховому супу и т. п. Если поджаренный хлеб используется не в качестве бутербродов, его подают к столу в корзинке или на обычной тарелке, застелив их бумажной салфеткой.

    С яйцом и молоком

    • Время приготовления: 20 минут.
    • Количество порций: на 2 персоны.
    • Калорийность блюда: 179 кКал/100 г.
    • Предназначение: завтрак/полдник.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: низкая.

    Это блюдо готовили еще бедные английские рыцари. Рецепт жареного хлеба с яйцом и молоком быстро распространился по другим странам и приобрел много различных вариаций приготовления. До сих пор гренки остаются популярным видом завтрака. Хлеб в яйце с молоком, дополненный сахарной пудрой или джемом, может заменить даже изысканную выпечку, не уступая ей во вкусовых качествах.

    Ингредиенты:

    • яйцо;
    • белый батон – 4 ломтика;
    • молоко – 50 мл;
    • масло для жарки.

    Способ приготовления:

    1. Нарежьте белый хлеб на кусочки по 1,5 см толщиной.
    2. Отдельно соедините яйцо, молоко. Взбейте смесь венчиком и перелейте в плоское блюдо.
    3. Раскалите смазанную маслом сковороду и жарьте. Начинайте жарить на ней хлебные ломтики, при этом их предварительно нужно макать в кляр.
    4. Каждая сторона гренок должна поджариться до румяности. Подавайте блюдо на завтрак или полдник.

    Гренки-сухарики для супа или в салат «Цезарь»

    Маленькие гренки-сухарики готовятся на сковороде или в духовке. Кому как нравится. Готовятся маленькие сухарики быстро без множества продуктов. Единственное, что потребуется это капля масла. Именно капля. Знаете, существуют такие пульверизаторы для растительного масла. Вот 2 нажатия из подобного агрегата будет вполне достаточно.

    Состав продуктов:

    • белый хлеб – 150 г;
    • растительное масло – половина чайной ложки.

    Как готовить гренки-сухари для супа или в салат «Цезарь»:

    1. Срежьте с батона корки. Нарежьте батон на тонкие кусочки толщиной примерно 1-1,5 см. Кусочки нарежьте полосками, их кубиками. Суть – измельчить батон маленькими кубиками.
    2. Если готовите на сковороде. Побрызгайте широкую сковородку растительным маслом. Разложите по горячей поверхности кусочки хлеба. На среднем огне жарьте, пока нижняя сторона кусочков не станет румяной. Затем постарайтесь перемешать гренки так, чтобы они перевернулись на другую сторону. Жарьте еще немного. Как только гренки стали приятные и румяные на вид, пересыпьте их на тарелку. Используйте по назначению.
    3. Если готовите в духовке. На широкий противень с низкими бортиками сбрызнете маслом. Рассыпьте в один слой мелкую нарезку пшеничного хлеба. Поставьте в хорошо разогретую духовку при 200℃. Пеките сухарики до румяного вида.
    Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал
    Итого12,14,073,2385,5
    На 100 г7,92,648,0252,7

    Номер рецепта в таблице калорийности – 6.

    С яйцом

    • Время приготовления: 10 минут.
    • Количество порций: на 1 персону.
    • Калорийность блюда: 250 кКал/100 г.
    • Предназначение: завтрак/полдник.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: низкая.

    Для многих яйца являются незаменимым атрибутом завтрака. Чтобы разнообразить утренний рацион, предлагаем приготовить вкусные и сытные гренки. Жареный хлеб с яйцом – простое, питательное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Чтобы сделать гренки вкуснее и ароматнее, добавьте к предложенному списку компонентов вареную или копченую колбаску, грибы, сыр, куриное мясо. Как приготовить жаренные хлебцы с начинкой из яйца?

    Ингредиенты:

    • зелень;
    • батон свежий – 1 ломтик;
    • яйцо;
    • масло.

    Способ приготовления:

    1. Отрежьте кусочек белого хлеба, проделайте внутри него выемку диаметром примерно 4 см.
    2. Нагрейте сковородку на огне, смажьте ее маслом и выложите сюда же батон.
    3. Обжарьте продукт с одной стороны, затем переверните.
    4. Внутрь проделанного отверстия аккуратно влейте яйцо, чтобы не повредить желток.
    5. Приправьте блюдо по вкусу и накройте емкость крышкой. Жарьте гренки из белого свежего хлеба необходимо до готовности яйца. Готовое вкусное блюдо посыпьте рубленным укропом или петрушкой.

    Калорийность гренок из батона или буханки (расчет на 100 г)

    Калорийность гренок из батона или буханки распределена по таблице. Смотрите номер рецепта в первой колонке. Расчет идет на 100 г закуски.

    Номер из рецептаБелки, гЖиры, гУглеводы, гЭнергетическая ценность, ккал
    17,37,214,3154,7
    25,94,334,1201,9
    36,93,546,1247,4
    44,87,527,8201,6
    510,37,416,1178,1
    67,92,648,0252,7
    76,515,544,2346,7
    86,65,348,8273,8
    93,72,17,464,4
    104,36,331,9206,2

    Конечно, эти 10 рецептов еще не предел. Из пшеничного, ржаного, зернового хлеба готовится масса различных вариантов закусок. И гренки в списке на первом месте по вкусу и быстроте приготовления. Сегодня вы познакомились с гренками из хлеба с яйцом. Узнали, как они готовятся на сковороде или плите. Вот еще вопрос на засыпку. Как вы думаете, можно ли сделать вкусные хрустящие гренки в электрической вафельнице? Пишите ответы и рецепты в комментариях! Чуть позже статья будет дополнена вашими рецептами. А пока, пока-пока, друзья! Заходите еще, мы вам рады!

    Чесночные

    • Время приготовления: 40 минут.
    • Количество порций: на 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 235 кКал/100 г.
    • Предназначение: обед/закуска.
    • Кухня: вегетарианская.
    • Сложность приготовления: низкая.

    Вкусные гренки с чесноком к пиву можно приготовить из залежалого белого хлеба, который жалко выбрасывать, но кушать в чистом виде уже не хочется. Такую закуску очень ценят во Франции, где она готовится из багетов. Толщина хлебной нарезки должна составлять не больше сантиметра, но не меньше 5 мм. Слишком толстые куски медленно пропекаются, а тонкие быстро подгорают. Подавайте вкусные ароматные гренки холодными или теплыми к пенистому напитку.

    Ингредиенты:

    • чеснок сушеный – 1 ч. л.;
    • масло сливочное – 3 ст. л.;
    • сухая петрушка – 10 г;
    • багет/батон – 6 ломтиков.

    Способ приготовления:

    1. Предварительно включите плиту греться, выставив температуру 160 градусов.
    2. Масло следует растопить, остудить и смешать с мелко порезанной зеленью, чесноком.
    3. Удалите у белого хлеба корочку. Мякоть порежьте кубиками/соломкой.
    4. Полейте хлебные кусочки полученным соусом, переместите их на застланный пергаментом стальной лист.
    5. Выпекайте закуску полчаса.

    С молоком

    • Время приготовления: 25 минут.
    • Количество порций: на 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 230 кКал/100 г.
    • Предназначение: завтрак/полдник.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: низкая.

    Молоко используют для смачивания хлеба перед тем, как его обжарить, при этом компонент придает блюду приятный сливочный вкус и аромат. Во многих рецептах к молочному продукту добавляют яйцо, но в данном случае предлагается отказаться от него, чтобы сократить калорийность гренок. Сделать более оригинальный и насыщенный по вкусу завтрак можно, добавив в молочную смесь кусочки фруктов, сыр низкой жирности или зелень. Ниже представлен рецепт с фото, описывающий, как сделать гренки на молоке.

    Ингредиенты:

    • вода чистая – ¼ ст.;
    • молоко – 50 мл;
    • батон – ½ шт.;
    • сахар – 50 г.

    Способ приготовления:

    1. Батон необходимо порезать тонкими кусочками.
    2. В подогретой воде растворите сахар, после полученный сироп перелейте к молоку.
    3. В прогретую толстодонную сковородку, смазанную маслом, выложите недолго вымоченные в полученной смеси кусочки хлеба (окунайте их в жидкость на пару секунд, не давая продукту времени слишком размякнуть и развалиться).
    4. Когда нижняя часть блюда подрумянится, переверните кусочки на другую сторону.

    Без молока

    • Время приготовления: 20 минут.
    • Количество порций: на 5 персон.
    • Калорийность блюда: 243 кКал/100 г.
    • Предназначение: завтрак/полдник.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: низкая.

    Если у вас осталось немного хлеба, который успел зачерстветь, не спешите выбрасывать продукт. Из него можно приготовить вкусные гренки с яйцом без молока к завтраку. Поджаренный хлеб можно использовать как основу для бутербродов или же в роли полноценного десертного блюда с сахаром. При этом подавать закуску стоит с горячими напитками – какао, кофе, чаем. Приготовление гренок занимает всего 20 минут, при этом вы получите сытное, питательное, аппетитное блюдо к завтраку.

    Ингредиенты:

    • яйца – 3 шт.;
    • чесночный зубок;
    • специи;
    • белый хлеб – 0,5 кг.

    Способ приготовления:

    1. Взбейте яйца вилкой/венчиком. Посолите, приправьте смесь.
    2. Хлеб порежьте на тонкие порционные куски.
    3. Влейте в сковородку немного масла, включите сильный огонь.
    4. Когда посуда нагреется, обмакните каждый хлебный ломтик в яичной массе с обеих сторон и выложите в емкость.
    5. Следует поджарить гренки по минуте с каждой стороны.

    Сладкие гренки рецепт

    Очень простой рецепт приготовления сладких гренок, который потребует всего несколько минут. Хрустящие сладкие гренки прекрасно подойдут к утреннему чаепитию.

    Для приготовления гренок сладких понадобится:

    • Ломтики булки или белого хлеба
    • Сливки
    • Яйцо
    • Сливочное масло
    • Немного сахара

    Сладкие гренки рецепт

    Для приготовления гренок нарежьте булку на ломтики. Затем, каждый ломтик булки обмакните сначала в налитые в тарелку сливки, а потом, в предварительно взбитые яйца. Поджарьте гренки на сливочном масле до румяной корочки и посыпьте сверху сахаром.

    Гренки для супа

    Гренки для супа можно подать вместо хлеба, а можно положить непосредственно в суп. Кроме того, такие гренки имеют отменный чесночный вкус.

    С сыром и яйцом на сковороде

    • Время приготовления: полчаса.
    • Количество порций: на 8 персон.
    • Калорийность блюда: 280 кКал/100 г.
    • Предназначение: завтрак/полдник.
    • Кухня: итальянская.
    • Сложность приготовления: низкая.

    Жареные в специальной смеси хлебные ломтики могут стать прекрасным завтраком для всей семьи. Дополнив блюдо овощами и колбаской, их будет не стыдно подать даже к праздничному столу. Любителям итальянской кухни стоит попробовать использовать сыр с ярким вкусом и дополнить закуску базиликом или другими травами на собственное усмотрение. Как делать полезные гренки с сыром?

    • Как лечиться содой
    • Как подшить брюки на машинке или вручную. Как правильно укоротить и подшить брюки своими руками
    • Луковые кольца в кляре — пошаговые рецепты с фото. Как приготовить луковые кольца в домашних условиях

    Ингредиенты:

    • белый подсохший батон – 16 ломтиков;
    • яйца – 2 шт.;
    • твердый сыр – 0,1 кг;
    • сметана – 2 ст. л.;
    • молоко – ½ ст.

    Способ приготовления:

    1. Сыр натрите мелко, чеснок следует продавить сквозь пресс.
    2. Отдельно взбейте яйца венчиком, чтобы желтки смешались до однородности с белками.
    3. Соедините все компоненты в одной емкости, добавьте специи, сметану.
    4. Обмакните хлебные кусочки в смеси, после чего их сразу же нужно пожарить на промасленной раскаленной сковороде. Готовые гренки из белого пшеничного хлеба должны хрустеть и иметь румяную корочку.

    К пиву­

    • Время приготовления: 20 минут.
    • Количество порций: на 2 персоны.
    • Калорийность блюда: 280 кКал/100 г.
    • Предназначение: завтрак/полдник.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: низкая.

    Соленые гренки занимают лидирующую позицию среди популярных закусок к пенистому напитку. Этот продукт имеет массу преимуществ – он недорогой, прост в приготовлении, вкусен и натурален. Чтобы пожарить хлеб, лучше брать не нарезку, а круглую буханку. При этом отлично подходит для приготовления блюда даже зачерствевший продукт. Ниже описано, как сделать классическую закуску к пиву.

    Ингредиенты:

    • молоко – 1 ст. л.;
    • хлеб белый – 0,2 кг;
    • соль;
    • масло сливочное – 2 ст. л.

    Способ приготовления:

    1. Хлеб следует нарезать относительно тонкой соломкой (оптимальная толщина кусочков – от 0,5 до 1 см).
    2. Смочите измельченный продукт молоком, посолите, приправьте.
    3. Разогрейте масло на сковороде, в нем нужно поджарить хлебные ломтики до появления золотистой хрустящей корки.
    4. Подавайте закуску к пиву остывшей.

    Бородинские гренки с чесноком

    Если дома имеется лишь бородинский хлеб, а очень хочется попробовать чего-нибудь необычного, то можно и из его ломтиков приготовить очень вкусную закуску. Время на приготовление уйдёт не много — всего около 20 минут. Ну а поскольку основной ингредиент — бородинский хлеб, то это блюдо смело можно относить к самым бюджетным, не требующим больших затрат.

    Ингредиенты

    Итак, из ингредиентов, помимо собственно самого бородинского хлеба, потребуются также несколько зубков чеснока, немного соли и масла. Рекомендуется брать пару ст. л. масла для жарки и одну ч. ложечку оливкового масла.

    Приготовление

    1. Мякоть хлеба нарезаем брусочками.
    2. Измельчаем чеснок. Две трети заготовленных зубков нарезаем очень мелко, а оставшуюся треть режем тонкими пластинками.
    3. Кладём мелкий чеснок в ступку, насыпаем соль и растираем всё до однородности. Сюда же наливаем оливковое масло и перемешиваем.
    4. Более крупные кусочки чеснока жарим, пока на обеих сторонах пластинок не образуется золотистая корочка.
    5. Снимаем чеснок со сковороды и на его место кладём кусочки хлеба. Обжариваем их до хрустящей корочки.
    6. С обжаренных гренок удаляем лишнее масло, используя для этого бумажное полотенце.
    7. Натираем каждый кусочек хлеба ранее приготовленной чесночной смесью.

    С молоком и яйцом сладкие

    • Время приготовления: 25 минут.
    • Количество порций: на 4 персоны.
    • Калорийность блюда: 230 кКал/100 г.
    • Предназначение: завтрак/полдник.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: низкая.

    Сладкие гренки из белого хлеба послужат прекрасным завтраком, поскольку они получаются сытными и при этом быстро и просто готовятся. Подавать готовое блюдо можно с молоком, чаем или кофе, дополняя десерт творогом, медом, вареньем либо сгущенкой. Поджаренный хлеб, кроме того, станет отличным выбором для перекуса, когда нет времени готовить что-то более сложное. Как сделать блюдо?

    Ингредиенты:

    • ванилин;
    • яйцо;
    • сахар – 1,5 ст. л.;
    • молоко – ½ ст. л.;
    • батон/багет – 1 шт.

    Способ приготовления:

    1. Взбейте миксером яйцо с сахарным песком.
    2. Сюда же добавьте молоко (при отсутствии этого продукта, его можно заменить нежирным кефиром). Вновь хорошенько перемешайте смесь.
    3. Нарежьте батон/багет относительно тонкими порционными ломтиками.
    4. Смочите хлебные кусочки в молочно-яичной смеси, поместите на сковородку. Емкость предварительно нужно смазать маслом.
    5. Гренки следует пожарить с каждой стороны по 1-2 минуты до приобретения блюдом золотистого цвета.
    6. Подавайте готовые изделия с кусочками яблок и медом.

    Сладкие десертные тосты

    Очень вкусно готовятся тосты с различными фруктами, орехами и другими добавками. Рассмотрим самые популярные из них.

    Гренки из белого хлеба с яичной корочкой с добавлением яблок и орехов

    Это крайне необычный рецепт, но попробовать его стоит. Помимо хлеба, вам понадобится два яйца, яблоко, три четверти стакана молока, сливочное масло, очищенные ядра лесных орешков и сахар.

    Рецепт выглядит так:

    1. В качестве основы – ломтики хлеба
    2. Разбиваем яйца, отделяем желтки от белков и разливаем их в разные посудины
    3. Желтки взбиваем, смешиваем с молоком и сахаром (по вкусу). В этой смеси обмакиваем ломтики хлеба
    4. На сковороде растапливаем масло, ждем, пока оно нагреется
    5. Выкладываем ломтики в желтке, обжариваем их с двух сторон до корочки
    6. Чистим от кожуры яблоки, удаляем семечки, режем произвольными ломтиками, выкладываем на другую сковороду и тушим с сахаром до мягкости
    7. Орехи дробим в крошку, обжариваем на сухой сковороде, добавляем к тушеному яблоку, после чего перемешиваем
    8. Этой смесью смазать тосты с одной стороны
    9. Взбить в пену белки яйца, после чего смазать ими другую сторону тостов
    10. Запекать тосты в духовке, пока не затвердеет белок

    Этот рецепт отличается сложностью, но выходит очень вкусно, если приготовить все правильно.

    Тосты из батона с вином

    Чтобы приступить к приготовлению данного рецепта, вам необходимо взять несколько кусочков батона или белого хлеба, растительное масло, яичные белки, сахарная пудра. Дополнительным ингредиентом в этом рецепте является красное вино, которого потребуется полстакана для придания особенного привкуса десерту. Также стоит добавить либо корицу, либо ванилин для придания аромата и вкуса тостам.

    Вот как сделать гренки из белого хлеба или батона по такому рецепту:

    1. Начинаем с вина. Берем небольшую кастрюлю, выливаем туда вино, добавляем в нее две столовых ложки сахарной пудры, а также выбранную добавку – корицу или ванилин
    2. Смешиваем, отставляем в сторону
    3. Взбиваем два белка до образования пены
    4. С батона срезаем корку, затем обмакиваем очищенные кусочки в смесь вина с добавками, потом в белок
    5. Обжариваем во фритюре либо на сковородке с большим количеством масла
    6. Пожаренный десерт покрываем пудрой и подаем к столу

    Мармеладные гренки

    Для такого способа приготовления помимо хлеба запасаемся яйцом, половиной стакана молока, небольшим количеством сухарей для панировки. Для обжарки воспользуемся сливочным маслом. Понадобится парное количество ломтиков хлеба. Часть хлеба обильно смазываем мармеладом, затем накрываем их другими ломтиками.

    Яйцо взбиваем с молоком до однородной массы. Этой массой поливаем наши тосты, затем посыпаем сухарями и обжариваем на масле с двух сторон.

    Ну и последний необычный жареный десерт готовится так:

    • хлеб
    • яблоки
    • сливочное масло
    • сыр

    Последовательность готовки выглядит таким образом:

    1. Нарезаем хлеб ломтиками, смазываем маслом
    2. Яблоко очищаем от кожуры, режем на дольки, после чего выкладываем на будущие тосты
    3. Поверх яблок укладываем несколько тонких пластинок сыра
    4. Кладем наши тосты на листик для выпечки, помещаем все это в духовку
    5. Выпекаем до расплавления сыра

    Десерт готов!

    Для супа

    • Время приготовления: 40 минут.
    • Количество порций: на 5 персон.
    • Калорийность блюда: 200 кКал/100 г.
    • Предназначение: завтрак/полдник.
    • Кухня: французская.
    • Сложность приготовления: низкая.

    Гренки для супа – это не просто приятное дополнение к нему, но и часть рецептуры, способная сдобрить первое блюдо. Добавлять их можно в любые супы-пюре, харчо, борщи, пр. При этом их возможно приготовить не только на сковороде, но и в микроволновке или духовке. Выбирая один из двух последних методов приготовления, вы сократите калорийность продукта. Специи для данного рецепта можете выбирать любые на собственный вкус. Как приготовить постные сухарики для супа?

    Ингредиенты:

    • масло для жарки;
    • соль, приправы;
    • чесночные зубки – 2 шт.;
    • хлебный мякиш – 0,3 кг.

    Способ приготовления:

    1. Почерствевший белый батон нарежьте кубиками среднего размера.
    2. Отдельно соедините несколько приправ, к примеру, базилик, перец, сушеный лук, тимьян, розмарин, пр. Сюда же добавьте соль.
    3. Чеснок продавите, обжарьте на масле пару минут, помешивая. Снимите емкость с плиты, остудите продукт, после отцедите ароматное масло (чеснок вам не понадобится, поэтому можете его выбросить).
    4. Смесь специй и масло поместите в кастрюлю, смешайте их с хлебными кубиками, тщательно перемешайте и потрусите ингредиенты, чтобы приправы равномерно распределились.
    5. Выложите готовые ломтики белого хлеба на застланный пергаментом противень, отправьте выпекаться на 12 минут при 170 градуса печи.

    С колбасой и сыром

    • Время приготовления: 15 минут.
    • Количество порций: на 5 персон.
    • Калорийность блюда: 310 кКал/100 г.
    • Предназначение: завтрак/полдник.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность приготовления: низкая.

    Гренки с колбасой и сыром на сковороде можно делать к завтраку или полднику, их, кроме того, подают на обед вместе с первыми блюдами. Процесс готовки прост, поэтому его можно доверить даже подростку. По желанию, дополните предложенный список компонентов любыми овощами, к примеру, болгарским перцем или помидором, и зеленью. Как приготовить сытную, ароматную, вкусную закуску?

    Ингредиенты:

    • специи;
    • яйца – 2 шт.;
    • молоко – 0,3 л;
    • сыр твердый – 0,2 кг;
    • батон белый – ½ шт.;
    • ветчина/колбаса – 0,3 кг;
    • масло для жарки.

    Способ приготовления:

    1. Нарежьте белый хлебушек на порционные кусочки.
    2. Взбейте венчиком яйца со специями и молоком до идеальной однородности (иначе некоторые края бутербродов будут более солеными, острыми, чем другие).
    3. Раскалите сковородку, включив огонь выше среднего.
    4. Каждый хлебный ломтик обмакните в готовой смеси, после обжарьте с одной стороны.
    5. Колбаску порежьте небольшими брусочками, сыр потрите крупно.
    6. Переверните гренки на вторую сторону и на поджаренную часть выложите колбасу, сырную стружку. Накройте емкость крышкой, отключите огонь и дождитесь, пока сыр расплавится. Готовое блюдо украсьте зеленью.

    Оригинальные гренки на быстрый завтрак

    Категория: Десерты Другие десерты Гренки

    Быстрый завтрак или новый взгляд на привычные гренки. Или еще один вариант, как спасти черствый хлеб. Ну чего тут писать?) Пойдемте на кухню, быстренько приготовим и попробуем)

    Хлеб Молоко Яйцо куриное Сыр твердый Специи

    Как делать гренки — секреты приготовления блюда

    Хотя бы раз, но каждая хозяйка должна попробовать приготовить вкусные домашние гренки. Выберите из всего обилия понравившийся рецепт и не бойтесь экспериментировать. Тем не менее, жареный белый хлеб можно испортить, если не знать тонкостей процесса его приготовления. Как правильно делать блюдо:

    • обязательно отслеживайте количество масла на сковороде: при его обилии закуска получится излишне жирной, а при недостатке быстро подгорит;
    • вкуснее гренки получаются, если жарить их на сливочном, а не подсолнечном масле;
    • чтобы сделать сладкий жаренный белый хлеб, посыпьте его сахаром (желательно коричневым) либо подавайте с медом, джемом, сгущенкой;
    • не держите белый хлеб в молоке долго, иначе он развалится еще до перемещения на сковородку.

    Варианты намазок

    Способов дальнейшего использования гренок может быть сколько угодно. Все зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.

    Вот некоторые варианты начинок:

    • пюре из авокадо;
    • творог с чесноком;
    • котлеты;
    • майонез с тертым вареным яйцом;
    • жареные грибы;
    • тосты с жареным яйцом;
    • различные салаты;
    • майонез, поджаренные баклажаны и свежий помидор;
    • тертый плавленый сырок с чесноком;
    • соленая или копченая рыба на сливочном масле;
    • шпроты, перетертые с яйцом и майонезом;
    • помидоры под сыром с чесноком;
    • майонез, копченая колбаса и оливки;
    • сладкие тосты с джемом или вареньем;
    • шоколад;
    • свежие фрукты и ягоды.

    Как видим, жарить гренки очень просто. С их помощью можно приготовить вкуснейшие блюда как для завтрака, так и для потчевания гостей. Каждый найдет себе рецепт по вкусу: с чесноком или без, сладкие, острые или слегка солоноватые. Приготовить обычные тосты можно в тостере, но гораздо сытнее и разнообразнее можно жарить их самим.

    Теперь вы знаете как жарить гренки различными способами на сковороде, поэтому поспешите опробовать все эти рецепты или придумайте свой собственный, фирменный вариант!

    Сэндвич с яйцом

    Сэндвич с яйцом

    • Хлеб для тостов - 4 шт.
    • Куриные яйца - 2 шт.
    • Ветчина
    • Сыр
    • Мёд - 3 ч. л.
    • Горчица (французска, дижонская) - 3 ч. л.
    • Руккола
    • Соль
    • Перец
    • Паприка

    Сэндвич с яйцом — ещё одна часть нашего триптиха «Блюда на завтрак из яиц»! Нам с детства твердили, что завтрак — это самый важный приём пищи. Однако условия большого города, где расстояние от дома до работы измеряется часами, вынуждают нас относиться к завтраку иначе. Пренебрегать им, готовить его на скорую руку, что ли? Недолго думая, я подготовила для вас три абсолютно не сложных, вкусных, а самое главное, сытных и быстрых идей для завтрака. В предыдущей статье я рассказала, как приготовить яйца-скрэмбл (более привычное название — яичница-болтунья) с крабовым мясом. Надеюсь, вы уже успели попробовать и оценить это блюдо! И совсем скоро поделюсь с вами рецептом омлета с горошком, который также приятно удивит вас!

    А на очереди у меня — сэндвич с яйцом! Чем хороши сэндвичи — дети их просто обожают! Это же фаст-фуд, только свой, домашний, а значит мы можем смело давать его нашим детям, хоть изредка! На приготовление такого завтрака уходит 10-15 минут, а радости — на весь оставшийся день хватит! Незамысловатое, но питательное блюдо отлично подойдет для начала дня! Более того, этот хрустящий, горячий сэндвич может послужить в качестве самостоятельной закуски для только что нагрянувших гостей. Просто сделайте несколько сэндвичей и меньше, чем через полчаса на вашем столе появится отличная закуска.

    В рецепте я использовала рукколу, но также подойдут листья салата, свежий шпинат, айсберг или даже микс из листьев салата (романо, кресс-салат и т.п.). Используйте то, что любите сами, не бойтесь экспериментировать! Приготовим вместе?

    Приготовим соус

    Я люблю этот соус за его простоту и необычайно вкусное сочетание ингредиентов. А на его приготовление уходят считанные… секунды!
    Итак, в небольшом блюде смешаем 3 ч. л. горчицы и…

    …3 ч. л. мёда.

    Хорошенько перемешаем до однородности соус. Медово-горчичный соус готов! Всё? — спросите вы меня. Да, это всё! Острота горчицы и сладость мёда — перебивают друг друга, будто бы соревнуются, но мы-то знаем, что побеждает дружба…и любовь, разумеется:)) Пробуем, если покажется сильно сладко — добавьте немного горчицы, а если горчица острит — добавьте еще чуть-чуть мёда.

    Обжарим яйца

    Растопим небольшой кусочек сливочного масла на сковороде. Я взяла небольшую сковороду специально для яиц (на фото видно). Она идеально подходит, так как размер яичницы совпадает с размером тостерного хлеба. Однако, если у вас такой малютки нет, может быть, у вас найдется форма для печенья? Знаете, такая металлическая или силиконовая? Но смотрите, чтобы она была не сильно маленькая. Если ничего такого нет, на обычной хорошо разогретой сковороде разбейте по одному два яйца. Начнём обжаривать с одной стороны около 3-4 минут. Хорошо приправим щепоткой соли и перца, добавим паприку. У меня есть восхитительная паприка, которую я приобрела на одном гастрономическом фестивале — паприка со вкусом вяленых томатов. Признаюсь, это нечто! Добавьте сладкую или острую паприку или любую другую приправу, которую просто обожает ваша вторая половинка. Всё-таки предполагается, что это романтичный завтрак!:) Порубленный базилик, кинза, укроп или петрушка — тоже отлично подойдут для этого блюда!

    Теперь перевернём яйцо и обжарим с другой стороны около минуты. Это нам необходимо для того, чтобы желток не лопнул, когда будем собирать сэндвич. Снимем сковородку с огня.

    Соберём сэндвич

    Нарежем ветчину и сыр, если вы брали цельные продукты. Можно упростить себе жизнь и купить их уже нарезанными пластиками.

    На два кусочка хлеба намажем наш соус, а вторые две оставим нетронутыми, это у нас будет верх. Опять же это дело вкуса, можете смазать обе части. Вкус будет более насыщенный! Вымоем свежую рукколу и выложим сверху на соус горочкой. Вот так:

    Теперь сверху кладём один-два кусочка ветчины и пластик сыра. По желанию, можете добавить ещё один кусочек сыра.

    Помогая себе лопаткой, выложим сверху яйцо и закроем сэндвич вторым хлебом.

    Поджарим сэндвич

    Заключительный штрих — сделаем наши сэндвичи хрустящими и горячими, а сыр в них тягучим. Для этого нам понадобится либо электрогриль, как у меня, либо сковорода-гриль, духовка или обычная сковорода. Итак, в случае с духовкой: поставьте сэндвичи в разогретую до 180С духовку и оставьте на 5-7 минут. Достаньте и проверьте, если понадобится — поставьте ещё на несколько минут, пока не расплавится сыр. Если же вы решили приготовить на сковороде — просто на сухую разогретую сковороду выложите сэндвичи и прижмите лопаткой. Обжарьте таким образом с двух сторон по 3-5 минуты с каждой стороны. Ну, и в моем случае, поджарим на гриле, пока не расплавится сыр.

    Готовые сэндвичи разрезаем на две части, я люблю по диагонали.

    Выкладываем рядом оставшуюся рукколу, сбрызнем оливковым маслом или бальзамическим соусом и добавим щепотку соли.

    Вот такой сэндвич с яйцом у нас получился! Его можно приготовить заранее, а утром просто немного подогреть в микроволновой печи. Удобно брать с собой в дорогу, перекусывать им в обед, а летом можно приготовить для пикника. Приятного аппетита и вкусных вам завтраков!

    Опубликовано: 10.02.2017

    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1
    (155 голосов, в среднем: 5 из 5) Категория: Идеи для завтрака
    Теги: Завтрак, Сыр, Руккола, Идеи для завтрака, Блюда из яиц, Сэндвич, Сэндвич с яйцом, Ветчина, Блюда из яиц для завтрака

    Хотите сказать спасибо? Лучшая благодарность - репост! Поделитесь с друзьями!

    Похожие рецепты:

    Как приготовить суповые или салатные гренки и гренки для халы?

    Не знаете, что делать с черствым хлебом? Приготовьте домашние гренки, которые станут отличным дополнением к крем-супам и салатам. Их приготовление очень простое и занимает всего четверть часа. Воспользуйтесь нашими проверенными рецептами хрустящих домашних гренок.

    Гренки для супа с травами или специями

    Домашние гренки, приготовленные из нарезанного кубиками хлеба, лучше всего подходят для супов-пюре.Чаще всего их готовят из белого хлеба или булочек, но можно приготовить и из цельнозернового и безглютенового хлеба. Для приготовления тостов лучше всего использовать хлеб 1-2-дневной выдержки, так как его легче нарезать кубиками.

    В зависимости от добавленных специй мы получаем разные вкусы тостов. Самые популярные добавки – прованские травы и сушеный чеснок. Другие сушеные травы, такие как орегано и тимьян, также подойдут, а любителям острых вкусов рекомендуется добавить кайенский перец или хлопья чили.

    Гренки можно жарить на сковороде, но те, что запекаются в духовке, содержат меньше жира. Готовые домашние гренки после остывания можно пересыпать в стеклянную банку или пластиковый контейнер с крышкой, которая защитит их от влаги. Такие гренки можно хранить несколько недель и добавлять в супы, когда захочется.

    Домашние гренки для супа - Рецепт

    Ингредиенты:

    Процедура:

    Нарежьте хлеб ломтиками, а затем кубиками.Положите нарезанный хлеб в миску. Полить оливковым маслом или растопленным сливочным маслом, посыпать солью и специями. Перемешайте руками, чтобы добавки проникли в хлеб.

    Разогрейте духовку до 200°С. Выложите хлеб на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте около 10 минут, пока гренки не станут золотистыми и хрустящими. Остывать. Гренки можно использовать сразу или хранить в стеклянной банке.

    Салатные гренки

    Ароматные чесночные гренки хорошо сочетаются с салатами.Их готовят из нарезанного ломтиками хлеба, намазанного домашним чесночным маслом и подрумяненного в духовке. Такие тосты можно приготовить из нарезанного Шеф-Багета, Булки Вроцлавской или Чебатки, а также из безглютенового хлеба, например, из Безглютенового деревенского хлеба, Выборовой булочки, Безглютенового хлеба с подсолнухом. Помимо чеснока, добавьте в масло ваши любимые свежие травы, такие как петрушка, базилик, зеленый лук, орегано и укроп. Такими гренками мы порадуем гостей на вечеринке, также можем подать их к луковому супу.

    Гренки с чесноком и травяным маслом для салата - рецепт

    Ингредиенты:

    Процедура:

    Положите масло в миску. Добавьте мелко нарезанный чеснок, щепотку соли и рубленую зелень. Хорошо смешать. Нарежьте хлеб ломтиками. Смажьте каждый ломтик примерно 1 чайной ложкой чесночно-травяного масла. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекать 5 минут в разогретой до 200°С духовке. Подавать с салатами.

    Неиспользованное масло с чесноком и травами можно хранить в холодильнике в контейнере с крышкой или завернуть в бумагу для выпечки.

    Тосты халы

    Сладкие французские тосты чаще всего готовят из черствой халы, но они также имеют прекрасный вкус в сочетании с сухой начинкой. Достаточно намазать ломтики халы сливочным маслом и обжарить на сковороде, а затем подать с жареным яйцом или яйцом-пашот, хрустящим беконом, сосисками или ломтиками авокадо. Любителям необычных композиций предлагаем попробовать сладкие и сухие гренки с сыром горгонзола и горьким шоколадом.

    Гренки из халы с хрустящим беконом и жареным яйцом - рецепт

    Ингредиенты / на 2 порции:

    • 5 ломтиков несвежей мини-халки или халки
    • 2 столовые ложки сливочного масла для смазывания ломтиков
    • 6 ломтиков бекона
    • 2 яйца
    • 1 столовая ложка сливочного масла для жарки яичницы
    • соль, перец
    • для подачи: рубленая петрушка или зеленый лук

    Процедура:

    Сливочные ломтики халы с двух сторон.Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте халу с обеих сторон до румяной корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Снимите слегка подрумяненные тосты со сковороды и поставьте в теплую духовку.

    Увеличьте огонь под сковородой, положите на нее ломтики бекона и готовьте по 3–4 минуты с каждой стороны, пока они не станут хрустящими. Снять ломтики бекона со сковороды, растопить на нем столовую ложку сливочного масла и обжарить на нем 2 яичницы-глазуньи. Приправьте их солью и перцем.

    Разложить по тарелкам гренки для халы, ломтики бекона и яичницу.Посыпьте рубленой петрушкой или зеленым луком и подавайте.

    .

    Жареный хлеб • Домашняя еда

    Жареный хлеб

    Похож на тосты. Однако они не из тостера, а обжарены в яйце и молоке на сковороде. До сих пор у меня теплые воспоминания о жареном хлебе. В моем родном городе его мать часто жарила его на ужин.

    Помню, у всей семьи тогда тряслись уши. Удивительно, но его ели с сахаром. Да, с сахаром. Если я сегодня подумаю о таком сочетании, то немного удивлюсь, но тогда этот хлеб мне очень нравился. В любом случае, мы можем соединить его с добавками, дать кусочек сыра и запечь под крышкой некоторое время, пока он не расплавится, а затем залить кетчупом.Вы также можете испечь хлеб с колбасой или салями, как вам больше нравится.

    Добавьте в яйцо чеснок и ваши любимые травы. Они красиво подчеркнут вкус хлеба. Лично я обычно даю острый перец и базилик. Жареный хлеб получается вкусным, если жарить его на топленом масле (рекомендую домашнее топленое масло), но если у вас его нет, с успехом используйте масло.

    Хлеб, жареный на яйцах, особенно хорош для завтрака или ужина, особенно если у вас остался черствый хлеб.По крайней мере, не пропадет :) Рекомендую попробовать, если еще не ели ;-) Для меня жареный хлеб - это вкусно! Единственный связанный с ним минус в том, что его едят гораздо больше, чем обычного хлеба...

    См. также

    → булочки, запеченные с ветчиной и сыром.

    (на 3-4 персоны)

    Ингредиенты:

    - около половины буханки хлеба

    - 3 яйца

    - 1 зубчик чеснока

    - немного молока

    - щепотка острого перца 9000 и сладкий перец

    - щепотка базилика или прованских трав

    - ломтики желтого сыра (около 10 г)

    - топленое масло или другой жир для жарки, напр.масло

    - соль, перец

    Дополнительно:

    - заливка кетчупом

    - колбаса (по желанию)

    ▌ Как приготовить жареный хлеб?

    Разрежьте ломтики хлеба пополам или оставьте целыми по желанию. В миске взбить вилкой яйца, добавить немного молока. Приправьте по вкусу солью, перцем, возможно зеленью и добавьте продавленный через пресс чеснок. В сковороде разогрейте столовую ложку топленого сливочного масла.

    Смочите ломтики хлеба в яйце и положите на горячий жир.Обжарьте до румяности с обеих сторон. Во время жарки, предварительно вывернув хлеб наизнанку, кладут ломтик сыра. Накрыть крышкой и немного обжарить. Подавайте жареный хлеб теплым, полив кетчупом.

    Приятного аппетита!

    Елена Г.

    Фотогалерея - нажмите, чтобы увеличить

    .

    Как приготовить яичные гренки из батона и черного хлеба в микроволновке, на сковороде и в духовке? Сладкие хлебные гренки с яйцом и молоком: рецепт. Сухарики в микроволновке

    В микроволновке можно приготовить сладкие или соленые крекеры, и они приготовятся быстрее, чем в духовке. Вы можете отдать предпочтение сладким гренкам, приготовить гренки или гренки на бульоне – все зависит от выбранного вами сорта хлеба и его начинки.

    Photo by Shutterstock

    Сладкие чайные гренки

    Эти изделия можно приготовить из любого черствого хлеба или булочки.В качестве сладких добавок используйте мед, коричневый или обычный сахар, патоку и различные специи.

    Вам понадобится: - 1 буханка - 1 столовая ложка коричневого сахара - 1 чайная ложка ванильного сахара.

    Белый хлеб нарежьте ровными тонкими ломтиками. Смешайте коричневый сахар с ванильным сахаром. Выложите кусочки хлеба на плоскую тарелку и посыпьте сахарной смесью. Поместите тарелку в микроволновую печь и включите ее на максимальную мощность на 4 минуты. Поставьте панировочные сухари в духовку, затем снова включите ее на 3 минуты.

    Готовые гренки переложить в корзину и остудить. Подавайте их к чаю или кофе.

    Сухарики соленые с зеленью

    Сухарики могут быть легкой закуской к пиву или дополнением к супу.

    Вам понадобится: - буханка черствого зернового хлеба - смесь сушеных трав (сельдерей, петрушка, укроп, базилик, тимьян) - оливковое масло - соль мелкая - перец черный молотый.

    Буханку зернового хлеба нарежьте тонкими ломтиками, а затем нарежьте их аккуратными кубиками.Выпечка уменьшит количество сухариков, поэтому не делайте слишком маленькие кубики. Смешайте сушеные травы в ступке с мелкой солью и свежемолотым черным перцем.

    Попробуйте приготовить тосты с готовой смесью прованских трав для закуски по-французски. Лучше всего это делать из подсушенного багета.

    Положите хлеб в один слой на тарелку и сбрызните оливковым маслом. Переверните кубики хлеба и повторите процесс. Посыпать их смесью соли и сушеных трав и поставить на тарелку, подходящую для микроволновой печи.

    Для хрустящих крекеров включите духовку на 3 минуты, затем откройте ее, перемешайте крекеры и снова включите микроволновую печь на 3 минуты. Повторите обжаривание еще раз, затем выньте крекеры и поставьте в холодильник перед подачей на стол.

    Гренки обычно представляют собой ломтики хлеба, обжаренные на овощах или масле. Они бывают солеными и сладкими, острыми и нежными, натертыми с чесноком или посыпанными сахаром. В общем, даже в домашних условиях можно приготовить гренки на любой вкус. Но если с жаркой придется возиться, а утром, как обычно, совсем нет времени, то в микроволновке румяные гренки будут готовы уже через несколько минут.

    Как приготовить гренки в микроволновке?

    Попробуйте приготовить сладкие тосты к чаю. Для этого можно взять свежий хлеб или подсушенный хлеб, при этом вкус готового продукта совершенно не пострадает.

    Ингредиенты:

    • белый хлеб или батон - 6 шт.;
    • сахар - 2 ст. ложки;
    • молоко - 200 г;
    • яйцо - 1 шт

    Подготовка

    Молоко подогреть до теплого состояния, добавить яйцо, добавить сахар и размешать до полного растворения последнего.Обмакнуть кусочки батона в полученную смесь, при желании хлеб можно слегка присыпать сахаром. Выкладываем все на тарелку и ставим в микроволновую печь на максимальную мощность. Через 5 минут у вас будут готовы вкусные гренки.

    Острые чесночные гренки в микроволновке

    Дети просто обожают крекеры, которые покупают. Но, как известно, от них очень мало пользы. Но подобный продукт можно приготовить и дома, только пользы будет намного больше и они получатся вкуснее.Давайте посмотрим, как приготовить острые чесночно-сырные гренки в микроволновке. На приготовление уйдет минимум времени и с этим справится любой школьник.

    Ингредиенты:

    • хлеб черствый тостовый - 6-8 ломтиков;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • сыр твердый
    • - 150 г;
    • масло растительное
    • - 50 г;
    • вода - 1 ст. ложка;
    • Соль.

    Подготовка

    Нарежьте хлеб мелкими кубиками.Натрите сыр на средней терке. В растительное масло добавить выдавленный чеснок, посолить. Окуните кубики хлеба в смесь, покройте их сыром и поместите в микроволновую печь на несколько минут. Сначала хлеб нагреется, сыр расплавится, а потом начнет подсыхать, поэтому важно не передержать. Такие гренки можно использовать как самостоятельное блюдо или дополнять супы и бульоны.

    Так что при приготовлении гренок можно экспериментировать со специями, добавлять ветчину и курицу, помидоры и зелень, разные соусы.При этом вы потратите минимум времени, в результате чего получите вкусное угощение и просьбы о большем приготовлении.

    Если в распоряжении хозяйки есть микроволновая печь, ее следует использовать для приготовления разнообразных блюд. Сегодня можно найти рецепты пирогов, пиццы, запеченных овощей, мяса и рыбы, приготовленных в микроволновой печи. Гренки в микроволновке получаются невероятно вкусными и ароматными. Этот вариант особенно удобен для приготовления завтрака, когда на создание очередного кулинарного шедевра просто нет времени.

    Конфета на десерт

    Утром обычно нет времени на полноценный завтрак. Поэтому быстрый рецепт сладкого чая с тостами спасет положение. К блюду можно взять как свежий, так и черствый хлеб.

    Дополнительно вам потребуются следующие продукты:

    • Сахар по вкусу.
    • Стакан молока.
    • Яйцо.

    Приготовить такое блюдо в микроволновке несложно. Сначала подогрейте молоко до комнатной температуры.Затем добавьте яйцо, всыпьте сахар и перемешайте до полного отсутствия комочков. Молочный батон нарежьте ломтиками средней толщины. Окуните кусочки в приготовленную сладкую массу. Выкладываем заготовки на тарелку и отправляем в микроволновую печь на максимальную мощность на 4-5 минут. По истечении указанного времени подайте гренки к чаю, согласно схеме подачи, представленной на фото.


    Шарп

    На обеденный перерыв можно приготовить ароматные гренки с чесноком и твердым сыром.Школьники очень любят такие сухарики, но только домашний продукт в разы полезнее магазинного.

    Итак, для блюда вам понадобится:

    • Вчерашний хлеб из ржаной муки.
    • Несколько зубчиков чеснока.
    • 200 грамм твердого сыра.
    • Немного растительного масла и воды.
    • Соль для вкуса.

    Нарежьте буханку кубиками. Измельчите сыр. Добавьте в масло пропущенный через чеснокодавилку чеснок и соль.Смешать батон с заправкой, посыпать сыром и поставить в духовку на 2-3 минуты. Очень важно не упустить момент, когда хлеб начнет подсыхать. На этом этапе выключите микроволновку и дайте блюду настояться несколько минут. Такие тосты с чесноком в микроволновке прекрасно сочетаются с супом, борщом и могут использоваться как самостоятельное блюдо.


    Французские сухарики

    Девушки обожают эти нежные тосты из белого хлеба в микроволновке.Их вкус сыра и паприки хорошо сочетается с супами и вторыми блюдами.

    Для производства потребуются следующие продукты:

    • 4-5 кусочков белого хлеба.
    • 100 грамм сливочного масла.
    • Твердый сыр, тертый.
    • Зеленый лук.
    • Перец.

    Промытый, мелко нарезанный зеленый лук смешать с перцем и сыром. Нарежьте батон, смешайте его с сырно-овощной заправкой. Смажьте глубокую тарелку большим количеством сливочного масла и положите в нее подготовленный хлеб.Выпекать в течение одной минуты на самом высоком уровне.

    Сливочный сыр

    Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие продукты:

    • Кусочки хлеба.
    • Два яйца.
    • Твердый сыр.
    • 2 столовые ложки густых сливок.
    • Укроп, молотый перец и соль.


    Вымойте и нарежьте душистый зеленый укроп. Смешайте яйца со сливками, укропом, перцем и солью. Окуните подготовленный хлеб в смесь яиц и укропа и поместите его в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи.Перед этим посуду следует смазать маслом. Гренки выпекаются 50 секунд на максимальной мощности. В результате получается вкусное блюдо, фото которого мы видим ниже.

    Также очень просто приготовить гренки в микроволновке для пикантного вкуса.

    Вам нужно приготовить блюдо:

    • Ломтики ржаного или пшеничного хлеба.
    • Мелкий лук репчатый.
    • Зеленый болгарский перец.
    • Помидор.
    • Острый перец.
    • Томатный соус, орегано.
    • Соль и сыр моцарелла.


    Рецепт жареных перцев с сыром моцарелла:

    • Нарежьте хлеб на прямоугольные или треугольные кусочки.
    • Раскрошите лук и перец.
    • Болгарский перец и помидоры также нарезаем кусочками.
    • Сыр измельчить на терке.

    Смажьте хлеб томатной заправкой, посыпьте сыром, добавьте лук и острый перец.Сверху посыпать орегано и солью. Готовить в микроволновке на максимальной мощности 240-300 секунд.

    В результате

    Следует отметить, что микроволновая печь позволяет приготовить любое блюдо в кратчайшие сроки. Те же гренки на завтрак или обед готовятся в микроволновке за 3-5 минут. В итоге получается здоровое и питательное блюдо. Используя разнообразные рецепты, хозяйка имеет возможность вкусно и быстро накормить семью, не затрачивая много времени и сил.

    Как приготовить сладкие гренки с острой начинкой на сковороде, в духовке и в микроволновке? Об этом вы узнаете в этой статье.

    Тост - блюдо, которое можно приготовить всего за 5 минут. Их можно приготовить как сладкими, так и солеными.

    Крутоны очень простое блюдо, но у них тоже есть секретов приготовления ... Вот:

    • Из черствого хлеба получаются вкуснейшие гренки.
    • Белый и черный хлеб, буханки и булочки подходят для приготовления тостов.
    • Перед жаркой сухариков сковороду с растительным маслом необходимо хорошо разогреть.
    • На сковороду наливаем немного масла, иначе тосты все впитают и будут очень жирными.
    • Для усиления вкуса положите на каждый поджаренный горячий тост небольшой кусочек сливочного масла.

    Гренки с яйцом и молоком на сковороде, Рецепт

    Тосты с яйцом и молоком на сковороде

    Если со вчерашнего дня осталось несколько ломтиков черствого хлеба или батона, можно поджарить гренки на сковороде.

    Обветренный хлеб в яично-молочной смеси размокнет, и к завтраку или полднику мы получим мягкие и нежные тостовые гренки. А если еще добавить тушеные овощи или шпроты, закуска получится идеальной.

    Тосты с яйцом и молоком, обжаренные на сковороде

    Правило :

    1. Отрежьте половину вчерашнего пшеничного хлеба.
    2. 1 яйцо взбить с 4-5 ст.ложки молока , соль ароматизатор.
    3. Окуните ломтики хлеба в эту смесь и положите их на горячую сковороду.
    4. Обжарить гренки с двух сторон до золотистого цвета.

    Яичный тост в микроволновке, рецепт

    Гренки с яйцом, молоком и грибами, приготовленные в микроволновой печи

    Сухарики с яйцом, приготовленные в микроволновой печи, и грибами

    Правило :

    1. 200 г буханки нарезать ломтиками.
    2. 1 яйцо взбить с 100 мл молока , соль.
    3. Обмакнуть ломтики в яично-молочную смесь, вынуть и поставить в микроволновую печь для запекания на полную мощность на 2-3 минуты.
    4. Подойдут любые грибы: свежие, сухие или консервированные. Жарить сразу свежие, сухие - сначала замочить, потом жарить, консервированные - промыть и жарить.
    5. Несколько штук свежих грибов (шампиньоны, белые грибы, белые), промытых и нарезанных, обжаренных 1 ст.ложка сливочного масла , добавить мелко нарезанную 1 маленькую луковицу и, когда она немного обжарится, посыпать 1 чайную ложку муки , приправить 2 чайными ложками сметаны и готовить несколько минут.
    6. Грибной фарш выложить на тосты, посыпать тертой гра твердым сыром (потребуется около 100г ) и поставить в микроволновку на полной мощности на 5-6 минут.

    Сладкий поджаренный хлеб с яйцом, рецепт

    Тосты, приготовленные с яйцом и молоком, сладкие

    Сладкие тосты из буханки с яйцом и молоком, обжаренные на сковороде

    Правило :

    1. 400 г черствого белого хлеба , нарезанного ломтиками.
    2. 1 яйцо взболтать ложечку соль добавить 1 стакан молока добавить 2-3 ст. ложки сахара и перемешать до однородности.
    3. Обмакнуть ломтики батона в приготовленную смесь, обмакнуть со всех сторон.
    4. Разогрейте растительное масло (1-2 столовые ложки) в сковороде и обжарьте батон с двух сторон до золотистого или темного цвета - на любой вкус.
    5. Сухарики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой , намазать джемом, джемом или сладким шоколадным соусом - будет вообще вкусно.

    Гренки из темного хлеба с яйцом

    Гренки из черного хлеба с яйцом

    Совет O, как приготовить вкусные гренки :

    • Сухарики получаются вкусными, если взбить сливки, кефир или ряженку с яйцом.
    • Чтобы каждый раз получать новый вкус сухариков, в молочно-яичную смесь можно добавлять различные травы: петрушку, шалфей, базилик, кориандр, майоран, чабер и другие пряности.
    • Гренки можно жарить на различных видах растительного масла.
    • Гренки будут хрустящими, если обжарить их на достаточно сильном огне.

    Тосты из темного хлеба с яйцом, обжаренные на сковороде

    Правило :

    1. 200 г черствого черного хлеба нарезать кусочками.
    2. Шейк 1 яйцо из 1-2 чайные ложки воды Добавить соль и специи по вкусу.
    3. Кусочки хлеба обмакнуть в яичном пюре и обжарить на среднем огне на сковороде.
    4. Горячие гренки едим сразу, а холодные гренки можно намазать майонезом, сметаной или любым овощным салатом, картофелем фри, рисом со специями.

    Тосты с яйцом и колбасой

    Тосты с яйцом и колбасой

    На завтрак мы всегда выбираем блюда, которые можно приготовить быстро. Это могут быть гренки, они вкусные и питательные.

    Тосты с яйцом, колбасой и сыром

    Правило :

    1. Готовим 2 ломтика черствого хлеба .
    2. Добавить в миску 1 яйцо , взболтать Соль , добавить тертый 2-3 ломтика твердого сыра, 2-3 ломтика копченой или вареной колбасы, мелко нарезанной , перемешать.
    3. Окуните ломтик хлеба в яичницу и положите на него сыр и колбасу.
    4. Обжарьте хлеб с «мехом» на смазанной маслом сковороде сначала с одной, а затем с другой стороны.

    Гренки с луком и яйцом

    Литовские гренки с яйцом

    Литовские гренки с яйцом и зеленым луком

    Правило :

    1. 6 ломтиков хлеба для жарки сливочное масло (20 г) , можно в сале с двух сторон.
    2. В этой же сковороде продолжить жарить гренки: выпустить на каждую штуку по 1 сырому яйцу, посолить и поперчить , закрыть крышкой и жарить до тех пор, пока яичный белок не станет белым.
    3. Посыпьте каждый тост мелко нарезанным зеленым луком и сразу подавайте.

    Тосты с яйцом и молоком в духовке

    Запеченные гренки с яйцом и молоком

    Эти гренки готовятся очень быстро. Их можно обжарить на сковороде, а если вы собираетесь приправлять гренки различными начинками, то лучше запечь их в духовке.

    Сухарики подают к столу как горячими, так и холодными, к чаю, кофе, пиву, а чтобы они не пересыхали, их накрывают крышкой.

    Тосты с яйцом и молоком, посыпанные тертым твердым сыром, запеченные в духовке

    Правило :

    1. Готовим 6 ломтиков батона .
    2. Встряхните 1 яйцо с 1/3 стакана молока, посолите и поперчите по вкусу , добавьте 3 мелко нарезанных зубчика чеснока.
    3. Обмакнуть ломтики батона в эту смесь, выложить на смазанный растительным маслом (1-2 ст. л.) лист , посыпать ломтики твердым тертым сыром (20-30 г) и поставить в разогретую духовку на медленном огне , всего 10 минут на приготовление наших тостов.

    Тосты с яйцом и сметаной

    Гренки, приготовленные с яйцом и сметаной

    Гренки можно подавать к первым и вторым блюдам или на бутерброды.

    Тосты с яйцом и сметаной

    Правило :

    1. 1 буханка пшеницы , нарезанная ломтиками.
    2. 3 яйца Разбейте миску и встряхните вместе с 3 ст. ложки сметаны, соль, перец черный молотый.
    3. Обмакнуть ломтики батона в полученную смесь и обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом (1-2 ст.л.) .

    Яично-чесночные гренки

    Тосты с яйцом

    Тосты с яйцом, чесноком и сыром

    Правило :

    1. 1 батон пшеничный нарезать ломтиками и обжарить на сковороде с растительным маслом (1-2 столовые ложки) , с одной стороны.
    2. Натереть жареную сторону чесноком (1-2 зубца) и смазать яичной начинкой , затем посыпать тертым твердым сыром (20-30 г) .
    3. Яичная начинка . 3 яйца вкрутую натереть, полпучка зеленого лука натереть, залить майонезом и сливками (по 2 столовые ложки), посолить, поперчить и все вымесить.

    Яичные и сырные гренки

    Гренки, приготовленные с яйцом и сыром

    Сухарики можно приготовить как на праздник, так и на каждый день.

    Тост с сыром и яйцами в духовке

    Правило :

    1. Подходит к этим гренкам 1 черствый батон , разрезать на куски и подсушить в духовке на среднем огне 5-7 минут.
    2. Натереть очищенный 1 зубчик чеснока Сухие гренки.
    3. Натереть отдельно в миске 200 г твердого сыра, яйца (5 шт.), сваренные вкрутую , растереть вилкой, добавить несколько столовых ложек майонеза, измельченный чеснок (несколько зубчиков), зелень петрушки и укропа, соль , перец.
    4. Эту начинку выкладываем на поджаренные гренки, украшаем зеленью, ломтиками помидора или огурца.

    Тост из сковороды, духовки или микроволновки — это быстрый и вкусный завтрак, а приготовить его несложно.

    В зависимости от количества порций регулируется и количество ингредиентов. Итак, на одну порцию белого хлеба требуется одно яйцо, чайная ложка сахара и щепотка корицы. Для посыпки вам понадобится сахарная пудра. Приготовьте гренки с яйцом по простой инструкции:

    1. Яйцо взбить с сахаром, добавить соль и корицу по вкусу.
    2. Замочите хлеб в яичной смеси на несколько минут.
    3. Будущие гренки выложить на плоскую тарелку.
    4. Прокипятите их на полной мощности 5-6 минут. 90 109
    Готовые горячие гренки смажьте сливочным маслом, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к завтраку. Они ничем не отличаются от приготовленных на сковороде, разве что у них нет характерной кожицы.

    Гренки с яйцом на сковороде
    Для приготовления сочной и вкусной закуски к пиву вам потребуются:

    • небольшие ломтики белого хлеба; 90 109 90 042 90 041 яиц;
    • специи;
    • чеснок;
    • соль для вкуса.
    Взбить яйца, добавить специи. Ломтики хлеба натереть чесноком или добавить в яичную смесь толченый чеснок. Сыр натереть на мелкой терке. Нагрейте сковороду, обмакивая ломтики белого или черного хлеба в яичную смесь. На разогретую сковороду налить растительное масло или растопить сливочное по вкусу. Разложить гренки, посыпать каждую сыром. Закройте крышку и жарьте в течение 2 минут, затем переверните гренки и посыпьте другую сторону сыром. Варить еще несколько минут. Снимите со сковороды и приправьте солью по вкусу.Закуска из чеснока и сыра готова!

    Гренки с яйцом в духовке
    Гренки из яиц в духовке готовят как самостоятельное блюдо, так и как дополнение к завтраку. Приготовьте гренки по любому рецепту. Параллельно разогреваем духовку до 220 градусов. Ставим противень с гренками в разогретую духовку и выпекаем 5 минут. Вам не нужно переворачивать его. Противень можно смазать маслом или смазать гренки только тогда, когда они будут готовы.

    Стоит отметить, что гренки с яйцом в духовке получаются сочными и сочными, даже если в составе ингредиентов только хлеб, яйцо и соль или сахар. Кроме того, когда он остынет, блюдо станет только вкуснее.

    Нет необходимости добавлять молоко в тосты во время приготовления. Хотя благодаря этому блюдо может стать полноценным завтраком 2 в 1: омлет и хлеб. Однако без молока яичные гренки готовятся быстрее, становятся мягкими, но не очень жидкими.

    Кекс «Отчаяние», хит Рунета, полюбился многим.Быстро, просто и в микроволновке: то, что нужно ленивому человеку. Но ты не можешь просто есть кексы!

    Специально для ленивых с гастрономическими нуждами мы подобрали рецепты семи блюд для микроволновки, которые можно приготовить за несколько минут. Про минуты - мы буквально.

    Французские гренки в чашке
    Вам понадобится: небольшой багет (можно заменить другим хлебом), яйцо, сливочное масло, остаток молока, корица и ванильный сахар.
    Отрежьте от багета один или два кусочка и нарежьте кубиками. Смажьте внутреннюю часть кружки сливочным маслом. Если любите поострее, оставьте кусочек сливочного масла на самом дне чашки. Положите кубики хлеба в чашку. В другой чашке взбейте яйцо, 3 столовые ложки молока, щепотку корицы и щепотку ванильного сахара. Хорошенько взболтайте, перелейте в чашку с будущими гренками и дайте ровно одну минуту, чтобы хлеб пропитался яичной смесью. Теперь поставьте чашку в микроволновку. Обычно достаточно полутора минут, чтобы он был готов, в зависимости от сорта хлеба; максимум три минуты.
    Собственно, все - вуаля! Наслаждайтесь парижским завтраком. Для полноты атмосферы вы можете сделать это перед фотографией Эйфелевой башни на рабочем столе.

    Киш по кругу
    Вам понадобится: одно крупное яйцо, 4 помидора сливы или черри, 1 столовая ложка сливочного масла, белый хлеб, соль, молотый черный перец, 1,5 столовые ложки молока, тертый сыр (лучше всего чеддер, столовая ложка или половинка) , зеленый лук... Чашка не должна быть слишком широкой.
    Растопите сливочное масло в микроволновой печи и отложите в сторону.Нарежьте помидоры вдоль. Нарезаем хлеб небольшими кусочками на тарелке. На это должно уйти около 1/8 объема будущего киша. В чашку разбить яйцо, влить молоко, растопленное масло, добавить соль и перец. Перемешайте вилкой до однородности. Теперь добавляем туда тертый сыр, хлеб, помидоры, нарезанный зеленый лук. Нет нужды вмешиваться. Готово, ставим чашку в микроволновку прямо на середину и выпекаем минуту на большой мощности.
    И снова вуаля, ведь киш — французское блюдо.

    Бекон и яйца
    Вам понадобится: несколько кусочков бекона, два яйца, соль, зеленый лук.
    Сначала бекон. Поместите широкую плоскую тарелку в микроволновую печь с небольшой глубокой миской вверх дном. Положите бекон по бокам миски. Это нужно для того, чтобы слить жир, чтобы бекон стал хрустящим. Для бекона должно хватить 1 минуты на высокой мощности. Пока бекон плачет от жира, разбейте яйца в стеклянную миску — достаточно большую, чтобы занимать не более четверти ее объема. Добавьте щепотку соли, нарезанный зеленый лук и тщательно перемешайте вилкой белки и желтки.Поставьте миску с яйцом в микроволновку на полминуты. Немного уменьшите мощность. Затем перемешайте полуготовую яичницу и снова в духовку на полминуты. Яичница готова. Можно поставить на тарелку, добавить полоски бекона и сесть за стол.
    Угощайся, английский завтрак!

    Запеченный лосось
    Для украшения потребуются: филе лосося, соль, перец черный молотый, 1,5 столовые ложки сливок или кефира, 1,5 столовые ложки горчицы, 2-3 дольки лимона и зелень петрушки.
    Положите филе лосося кожей вниз на тарелку, посыпьте солью и перцем. Как следует смешать сливки и горчицу, смазать рыбу. Сверху положите ломтики лимона и накройте все фольгой для запекания. Пеки 3,5 минуты, затем вилкой проверить готовность рыбы. Выпекайте полминуты, если необходимо. Замените дольки лимона свежими, украсьте петрушкой и наслаждайтесь вкусом.

    Перец, фаршированный яйцом
    Вам понадобится: болгарский перец, два яйца, сыр, немного молока, помидоры черри или зеленый лук по вкусу, соль, перец черный молотый.
    Возьмите перец так, чтобы он мог стоять сверху. Аккуратно срежьте хвостик с семечками. Поставить перцы на малой мощности на 2-3 минуты в микроволновую печь. Пока он разогревается, в чашку кладем два яйца, молоко, тертый сыр и мелко нарезанную овощную заправку. Соль и перец. Хорошо перемешайте вилкой. Влить эту смесь в острый перец. Немного увеличьте силу и выпекайте еще три минуты. Таким же образом можно приготовить фаршированные помидоры. Только они должны быть достаточно крупными и твердыми, а на помидор достаточно одного яйца.

    Репа на пару
    Вам понадобится: несколько небольших реп, сливочное масло, соевый соус.
    Вы срезаете верхушки репы и нарезаете ее кубиками длиной два-три сантиметра по краю. Выложить на тарелку и запекать 5 минут на средней мощности. Смазать кусочком масла на вилке, сбрызнуть соевым соусом. Это действительно не становится легче.

    Грушевый десерт
    Вам понадобится: твердые груши, сахар, корица.
    Разрезать груши пополам, выбрать серединку с косточками, в отверстие насыпать немного сахара.Накройте тарелку с грушами второй тарелкой и запекайте две минуты на высокой мощности. Посыпать корицей, остудить... Вкусно!

    Текст: Лилит Мазикина

    Если у вас есть микроволновая печь, используйте ее по максимуму. В ней можно не только разогревать пищу, но и готовить всевозможные блюда и закуски. Сегодня будем готовить гренки с сыром в микроволновке. Пошаговый рецепт с фото.

    Утром обычно не хватает времени, чтобы приготовить полноценный завтрак.Поэтому многие хозяйки ищут быстрые рецепты вкусных и сытных блюд. Предлагаю обратить внимание на сладкие гренки с сыром в микроволновке к чаю или стакану молока. Обычно гренки представляют собой ломтики хлеба, обжаренные на овощах или масле. А вот с жаркой придется повозиться, а утром на это часто нет времени. Поэтому микроволновая печь спасет положение. В ней румяные гренки будут готовы через несколько минут. Такой вариант приготовления завтрака удобен, когда просто нет времени на создание очередного кулинарного шедевра.При этом гренки в микроволновке получаются невероятно вкусными и ароматными.

    Предлагаемый вариант закуски может быть соленой и сладкой на любой вкус. Для сухариков можно взять любой хлеб, как свежий, так и подсушенный или черствый, вкус готового изделия ничуть не пострадает. Такие гренки можно подавать к супу или бульону, кофе или молоку. Они могут быть быстрым завтраком, легким ужином или просто приятным перекусом в течение всего дня.

    • Калорийность на 100 г - 85 ккал.
    • Порции - 1
    • Время приготовления - 5 минут

    Ингредиенты:

    • Хлеб - 1 ломтик
    • Сыр - 20 г
    • Соль или сахар (по вкусу) - щепотка
    • Молоко - 2 столовые ложки

    Приготовление тостов с сыром пошагово в микроволновке, рецепт с фото:

    1. Хлеб нарезать ломтиками толщиной примерно 0,7-1 см. Чтобы все гренки были одного размера, можно купить нарезной хлеб.

    2. Замочите хлеб в молоке.

    3. Приправить хлеб солью или любым сладким или соленым тостом.

    90 750

    4. Натереть сыр или нарезать его тонкими ломтиками и выложить на буханку. Его количество может быть больше или меньше. Поэтому регулируйте количество сыра по своему вкусу.

    5. Положите буханку на тарелку и поставьте в микроволновку.

    6. Готовьте сырные гренки в микроволновой печи мощностью 850 кВт в течение 1 минуты, пока сыр не расплавится.Если мощность прибора другая, отрегулируйте время приготовления. Но будьте осторожны с бутербродом, чтобы не пересушить хлеб. Такие гренки с сыром, приготовленные в микроволновке, получаются очень вкусными, и в то же время не очень калорийными, в отличие от жареных на сковороде. Поэтому позволить себе такой перекус могут даже те, кто следит за фигурой.

    Смотрите также видео рецепт приготовления гренок в микроволновке.

    Домашние крекеры для микроволновки можно использовать как закуску или как закуску к пиву.Кроме того, они отлично подходят для добавления в супы, бульоны или салаты. Крекеры, приготовленные всего за несколько минут, не только вкусны, но и полезны, не содержат вредных добавок, которые можно найти в готовых магазинных продуктах.

    Приготовить гренки в микроволновке даже проще, чем обычным способом в духовке. Главное преимущество этого способа приготовления – значительная экономия времени. Следующие рекомендации помогут вам приготовить лакомство быстро и без хлопот.

    1. Для гренок нарежьте хлеб на кусочки одинакового размера, чтобы они равномерно теряли влагу.
    2. При приготовлении в микроволновой печи сухарики начинают терять влагу внутри, поэтому там они будут темнее, а снаружи светлее. Это следует учитывать при определении степени готовности.
    3. Сухарики из микроволновки следует готовить в несколько приемов, периодически вынимая и перемешивая их.

    Гренки из белого хлеба, приготовленные в микроволновой печи

    Сухарики для батона можно приготовить в микроволновой печи разными способами: батон можно нарезать кубиками или полосками, время приготовления будет зависеть от размера кусочков.При желании хлеб можно еще слегка сбрызнуть растительным маслом без запаха, благодаря чему вкус готового изделия будет только лучше.

    Ингредиенты:

    • батон белый - 300 г;
    • соль, специи - по вкусу.

    Подготовка

    1. Нарежьте хлеб мелкими кубиками, посыпьте солью и специями и перемешайте.
    2. Переложите ломтики в микроволновую печь и подсушите на максимальной мощности по 1 минуте с каждой стороны.

    Гренки из темного хлеба, которые можно разогревать в микроволновой печи

    Домашние сухарики в микроволновке можно приготовить из разных видов хлеба.Если вы планируете использовать продукт в качестве перекуса, лучше других подойдет ржаной хлеб. Для улучшения вкуса готового изделия ломтики хлеба можно просто посолить или приправить специями на свой вкус.

    Ингредиенты:

    • хлеб ржаной - 500 г;
    • соль
    • – 30 г;
    • масло оливковое
    • — 1 ст. ложка.

    Подготовка

    1. Нарежьте хлеб продольными полосками, добавьте немного соли и аккуратно перемешайте.
    2. Во вторую миску налить сливочное масло, смазать крекерами и хорошо вымесить.
    3. Будущие сухарики помещают в микроволновую печь и при максимальном нагреве подсушивают до румяной корочки, периодически помешивая.

    Чесночные гренки для микроволновки

    Чесночные гренки в микроволновке получаются невероятно аппетитными и очень ароматными. Чеснок можно использовать как свежий, так и сухой. В первом случае ее пропускают через пресс, добавляют в хлеб и тщательно вымешивают, а во втором – готовые ингредиенты просто посыпают сухим продуктом.

    Ингредиенты:

    • хлеб или батон - 200 г;
    • масло растительное без запаха - 20 мл;
    • Соль;
    • чеснок - 4-5 зубков.

    Подготовка

    1. Хлеб нарезается кубиками нужного размера.
    2. Добавьте масло и хорошо перемешайте.
    3. Посыпать хлеб солью и добавить пропущенный через пресс чеснок.
    4. Тщательно все перемешать.
    5. Подготовленные ингредиенты выкладываются на плоскую тарелку и на максимальной мощности готовятся сухарики в микроволновке 5 минут, несколько раз помешивая.

    Ржаные гренки в микроволновой печи

    Сухарики для микроволновки очень легко приготовить. Его можно просто нарезать на кусочки и высушить, а можно сделать из него очень вкусную и соленую закуску. Для этого достаточно добавить копченый бекон и довести продукт до полной готовности. Это займет немного больше времени, но результат того стоит.

    Ингредиенты:

    • хлеб ржаной - 4 ломтика;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • бекон копченый - 50 г.

    Подготовка

    1. Ржаной хлеб нарезают полосками или кубиками.
    2. Добавить измельченный чеснок, хорошо перемешать и выложить на плоскую тарелку в 1 слой.
    3. Сверху кладется сало, нарезанное тонкими полосками.
    4. Гренки готовятся на максимальной мощности 10 минут.

    Гренки для супа в микроволновой печи

    Гренки для супа в микроволновке можно приготовить за считанные минуты.Для этого можно использовать любой хлеб, но чаще различные супы и бульоны подают с гренками из белого хлеба или батоном. Лучше, чтобы хлеб был не слишком свежим, а чуть суховатым, тогда он будет меньше крошиться и его будет легче резать.

    Ингредиенты:

    Подготовка

    1. Буханка нарезана мелкими кубиками.
    2. При желании их можно слегка посолить или приправить специями. Но лучше этого не делать, чтобы не испортить вкус основного блюда.
    3. Подготовленные ингредиенты поставить в микроволновую печь и готовить 3 минуты на максимальной мощности.

    Пивные крекеры, приготовленные в микроволновой печи

    Домашние гренки к пиву в микроволновке - отличная альтернатива разнообразным магазинным закускам. Их можно сделать по-разному: с добавлением любимых пряностей и пряностей, трав. Продукт приобретет особый вкус, если использовать качественное оливковое масло, а не подсолнечное.

    Ингредиенты:

    • хлеб - 500 г;
    • масло растительное - 3 ст.л.ложки;
    • соль
    • – 1 чайная ложка;
    • специи по вкусу.

    Подготовка

    1. Подсушенный хлеб нарезают кубиками или полосками.
    2. В масло добавляют соль и специи и перемешивают.
    3. Полученную смесь пересыпают в мешок, туда же отправляют приготовленный хлеб.
    4. Мешок наполовину надувают, верх переворачивают и тщательно встряхивают, чтобы кусочки равномерно покрылись смесью.
    5. Выкладываем хлеб на тарелку и готовим пивные гренки на максимальной мощности в микроволновке 3 минуты.

    Гренки для "Цезаря" в микроволновой печи

    Приготовить гренки для салата в микроволновой печи за считанные минуты может каждый. В этом случае в качестве стартового продукта можно использовать обычный белый хлеб, но если есть батон или тостовый хлеб, то будет еще лучше и вкуснее. Гренки получаются очень нежными с легким чесночным привкусом.

    Ингредиенты:

    • хлеб белый - 200 г;
    • масло оливковое
    • — 3 ст.ложки;
    • чеснок – 1 зубчик;
    • Соль.

    Подготовка

    1. Буханка нарезана кубиками со стороной около 8 мм.
    2. Растолочь их с солью и перемешать.
    3. В масло вдавливают чеснок, оставляют на 1 час, затем чеснок вынимают и полученным маслом смазывают кусочки хлеба.
    4. Выложите продукт на блюдо и поджарьте панировочные сухари в микроволновой печи до легкой румяности.

    Сырные гренки в микроволновой печи

    Приготовить сухарики своими руками в микроволновке может каждый, а если еще и с сыром сделать, будет еще вкуснее.Для этих целей подойдет абсолютно любой твердый сыр. Благодаря этому за несколько минут можно приготовить аппетитную закуску, которая понравится и взрослым, и детям.

    Ингредиенты:

    • хлеб тостовый - 6 ломтиков;
    • Соль;
    • масло
    • - 4 ст. ложки;
    • сыр - 100 г.

    Подготовка

    1. В масло добавляется соль, намазывается и перемешивается нарезанный на кусочки хлеб.
    2. Сыр натереть на терке, посыпать хлебом и хорошо перемешать.
    3. Выложите изделие на тарелку и приготовьте гренки с сыром в микроволновке до румяной корочки.

    Изготовление самогона и спирта для личного пользования
    совершенно легально!

    После распада СССР новая власть перестала бороться с самогоном. Отменена уголовная ответственность и штрафы, а из УК РФ исключена статья, запрещающая производство спиртосодержащей продукции в домашних условиях. По сей день нет ни одного закона, запрещающего нам с вами заниматься любимым хобби - приготовлением алкоголя в домашних условиях.Об этом свидетельствует Федеральный закон от 8 июля 1999 г. № 143-ФЗ «Об административной ответственности юридических лиц (организаций) и индивидуальных предпринимателей за правонарушения в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» ( Собрание законодательства Российской Федерации, 1999 г., N 28, ст. 3476).

    Выписка из ФЗ РФ:

    «Действие настоящего Федерального закона не распространяется на деятельность граждан (физических лиц), осуществляющих производство продукции, содержащей этиловый спирт, не в целях реализации».

    Домашнее пивоварение в других странах:

    В Казахстане согласно Кодексу Республики Казахстан об административных правонарушениях от 30 января 2001 года N 155 предусмотрена следующая ответственность. Так, согласно статье 335 «Производство и сбыт бытовых алкогольных напитков», незаконное изготовление для сбыта самогона, чачи, тутовой водки, самогона и других алкогольных напитков, а также сбыт этих алкогольных напитков влечет наложение штрафа в размере тридцати ежемесячные расчеты ставок с конфискацией спиртных напитков, приборов, сырья и оборудования для их производства, а также денег и иных ценностей, полученных от их реализации.Однако закон не запрещает приготовление алкоголя для личного употребления.

    В Украине и Белоруссии все по другому. Статьями 176 и 177 Кодекса Украины об административных правонарушениях предусмотрено наложение штрафа от трех до десяти необлагаемых минимумов заработной платы за производство и хранение самогона без цели сбыта, за хранение без цели сбыта оборудования* за его производство.

    Статья 12.43 почти дословно повторяет эту информацию.«Производство или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их производства (браги), хранение аппаратов для их производства» в Кодексе Республики Беларусь об административных правонарушениях. Пункт 1 сообщает: «Производство крепких алкогольных напитков (самогона) физическими лицами, полуфабрикатов для их производства (браги), а также хранение приспособлений*, используемых для их производства, - влечет предупреждение или штраф. до пяти базовых величин с конфискацией отдельных напитков, полуфабрикатов и аппаратов».

    * Бытовые дистилляторы по-прежнему доступны для покупки, так как их вторичное назначение — перегонка воды и получение ингредиентов для натуральной косметики и парфюмерии.

    .

    яиц Бенедикт - Как сделать?

    Яйца Бенедикт — отличный завтрак, состоящий из поджаренного бутерброда или булочки с яйцом-пашот, беконом или ветчиной и голландским соусом. Существует несколько версий происхождения этого блюда, согласно которым блюдо впервые появилось в Нью-Йорке (разные версии говорят о разных людях, разных именах и разных ситуациях появления яиц по-бенедиктински, но все говорят, что оно появилось в Нью-Йорке) .Тем не менее блюдо часто называют французской кухней из-за того, что яйца Бенедикт стали готовить в лучших ресторанах Парижа.

    Приготовьте вкуснейший завтрак, побалуйте себя и своих близких этим замечательным блюдом. Этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить самые вкусные яйца Бенедикт. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции яиц Бенедикт.

    Яйцо Бенедикт Ингредиенты

    • яйца 2 шт.;
    • бекон (или ветчина) 2 ломтика;
    • хлеб в формочках (или круглые булочки) 2 ломтика;
    • уксус 1 столовая ложка;
    • соль.

    Для голландского соуса

    • яичный желток 1 шт.;
    • масло сливочное 50 грамм;
    • Вино белое сухое 1,5-2 ст.л. ложки;
    • лимонный сок 1 чайная ложка;
    • соль;

    Приготовление яиц Бенедикт

    Сначала приготовьте голландский соус. Соуса хватит на две порции яиц Бенедикт.Размягченное сливочное масло нарезать кубиками. Поместите желток в небольшую кастрюльку или кастрюлю (желательно с толстым дном, чтобы соус не прилипал), влейте белое вино и добавьте 1 щепотку соли.

    Все хорошо перемешать и поставить кастрюлю на водяную баню так, чтобы дно касалось воды и вода не сильно кипела.

    Затем добавьте нарезанное кубиками сливочное масло. Перемешивайте, пока масло не растает и масса не станет однородной.

    Нагревайте соус, постоянно помешивая, пока он не загустеет примерно как на картинке.Очень важно его не перегреть, иначе соус разделится на желток и растопленное масло. Чтобы этого избежать, можно периодически снимать кастрюлю с водяной бани, а затем снова ставить, чтобы соус не перегревался. Когда масса загустеет, сразу снять с огня и дать немного остыть.

    Когда соус немного остынет, добавьте лимонный сок и снова хорошо перемешайте. Голландский соус готов.

    Из двух ломтиков формового хлеба кулинарным кольцом или просто чашечкой вырезать круглые гренки.Хлеб резать не нужно, используйте целые ломтики, но ломтики хлеба, нарезанные кружочками, будут смотреться намного красивее.

    Слегка обжарить гренки с двух сторон на сковороде без масла. Затем обжарить ломтики бекона с двух сторон.

    Приготовление яиц Бенедикт

    Для яиц Бенедикт приготовить яйца без скорлупы (можно также приготовить яичницу). Не вынимайте яйца из холодильника раньше времени, чем они холоднее, тем более плотную форму у вас получится.

    Тщательно вымойте яйца, взбивая каждое в отдельной посуде или миске, оставляя желток нетронутым.Ставим кастрюлю с водой на огонь, щедро ее солим и добавляем 1 столовую ложку уксуса. Когда вода закипит и со дна пойдут пузырьки, аккуратно вылейте яйцо из миски в воду, опустив миску как можно ниже. Чем аккуратнее вы выльете яйцо, тем лучше будет его форма.

    После того, как вы вылили яйцо в воду и оно упало на дно, вы можете использовать ложку, чтобы подогнать белок ближе к желтку. Важно не кипятить воду слишком сильно, иначе в бурлящей воде белки могут распасться.Яйца варить 2-5 минут, в зависимости от консистенции желтка. Через 2 минуты желток будет совсем жидким, как на наших фото, через 5 минут он будет иметь мягкую кремовую текстуру.

    Готовые яйца вынуть из воды шумовкой. Если яйца получились не очень ровными, немного их надрежьте, пока не получится красивая форма. Теперь все приготовления закончены, осталось собрать наши бутерброды. Выкладываем на тарелку поджаренный тост, сверху ломтик бекона, кладем на него яйцо и поливаем наш бутерброд голландским соусом.

    Яйца Бенедикт готовы. Их можно посыпать зеленью и черным перцем, что не только украсит блюдо, но и улучшит его вкус. Яйца Бенедикт следует есть теплыми, поэтому подавайте их, пока они не остыли. Приятного аппетита.

    .

    Хлеб жареный на яйце и молоке с сыром. Кутоны с яйцом и сыром

    Многие домовладельцы терпят смятение, которое возникает, когда на пороге появляется неожиданный гость. Времени на приготовление изысканных блюд нет, а в холодильнике, как его называли, только необходимый набор продуктов. Так и хочется порадовать посетителя чем-нибудь вкусненьким. Между тем, нет ничего проще! Ведь можно переложить на стол с гренками 10 минут и вкусная закуска готова.

    Структура:

    1. Хлеб белый (или батончик) - 4 шт.
    2. Молоко - 1 ст.л.
    3. Яйцо - 1 шт
    4. Сливочный крем - для жарки
    5. Перец, соль - по вкусу

    Кулинария:

    • Хлеб нарезать кусочками толщиной не более 1 см. Можно купить уже нарезанный хлеб для тостов.
    • В глубокую емкость разбить яйцо, добавить молоко, соль и специи по вкусу. Для приготовления сладкой крутоты замените соль сахаром.
    • Взять весь клин или миксер до появления пены. Можно добавить немного рубленой зелени (для гренок) или мака (для сладкого).
    • Масло сливочное ручное на сковороде. Каждый кусочек хлеба обсушите в яичной смеси и положите на сковороду. Обжарьте гренки с обеих сторон румяной корочки.


    Структура:

    1. Сырный сыр - 100 г
    2. Бар - ½ шт.
    3. Яйца - 2 шт
    4. Базилик - 3 веточки
    5. Перец, соль - по вкусу

    Кулинария:

    • Брусок имеет нарезанные кусочки толщиной около 1 см.
    • В глубокую миску разбейте яйца.Добавить соль и специи, взбить миксером.
    • Листья базилика промыть под проточной водой, просушить и просушить.
    • Stode Cheese на неглубокой тарелке и добавьте к яичной смеси. Туда же положить нарезанный базилик и тщательно перемешать.
    • Каждый кусочек хлеба обмакнуть в легкость и обжарить с двух сторон до появления румяной корочки.
    • Сыр может немного подгореть, особенно сразу. Поэтому переворачивайте гренки как можно чаще.

    Гренки чесночные лучше всего получаются из ржаного или черного бородинского хлеба.Но если вы не любите бородинский хлеб, можете взять белый - вкусно будет в любом случае.

    Структура:

    1. Хлеб Бородинский - 100 г
    2. Оливковое масло - арт.
    3. Чеснок - 2 ломтика
    4. Перец, соль - по вкусу

    Кулинария:

    • Нарезать хлебные корки, нарезать мякоть.
    • Чеснок пропустить через чеснок и смешать с половиной оливкового масла.
    • В оставшемся растительном масле обжарить кусочки хлеба со всех сторон в течение 5 минут.
    • Готовые сухарики Залить смесью чеснока и сала, посыпать солью и перцем.


    Структура:

    1. Зеленый чеснок — 100 г
    2. Сыр сыр - 100 г
    3. Хлеб Бородинский - 300 г
    4. Соль - 1 ст. л.
    5. Масло растительное - для жарки

    Кулинария:

    • Зелень молодого чеснока тщательно промывают под проточной водой и пропускают через мясорубку или измельчают в блендере.Добавьте соль и перемешайте.
    • Хлеб очистить от корки и нарезать небольшими кусочками. На каждый кусочек положите по 1 чайной ложке. Чесночная масса.
    • В сковороду с разогретым растительным маслом выложить гренки чесноком вниз. Обжаривать 2-3 минуты. Затем смажьте чесноком другую сторону крутона, также обжарьте.
    • Готовые гренки посыпать мелко натертым сыром.


    Структура:

    1. Батончик или багет - 6 шт.
    2. Сливочное масло - 3 ст.л.
    3. Яйца - 2 шт
    4. Пиво светлое - 0,5 ст.
    5. Горчичный порошок - 1 ч. л.
    6. Сыр сыр - 200 г
    7. Перец красный молотый - ч. л.
    8. Соль для вкуса

    Кулинария:

    • На сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить кусочки хлеба с двух сторон до появления румяной корочки.
    • Во вторую сковороду растопить оставшееся масло, высыпать мелко натертый сыр и немного обжарить его на очень слабом огне.
    • Постоянно помешивая содержимое кастрюли, влить туда пиво. Добавьте соль, красный перец и слегка утомите.
    • Яйца сметают клином до образования пены. Как только сырная масса начнет густеть, положить поджаренные кусочки хлеба и залить все взбитыми яйцами.
    • Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. За это время гренки пропитаются сырным соусом, они будут очень сочными и ароматными.

    Вкусные пшетки для грекока: рецепты

    Из такого теста можно мазать хлеб, обжаренный на сливочном или растительном масле.


    Структура:

    1. Плавленый или мягкий плавленый сыр - 100 г
    2. Чеснок - 2 ломтика
    3. Яйцо - 1 шт
    4. Майонез - 2-3 ст. л.
    5. Зеленый лук
    6. Перец, соль - по вкусу

    Кулинария:

    • Яйцо отварить, почистить и соду в дорогу. Зеленый лук шинкуют, чеснок проходит через чеснок.
    • Игра в серию щитов. Сделать это намного проще, если предварительно смешать маркет с холодной водой.
    • В глубокой миске смешать все ингредиенты, добавить майонез, перец и соль. Разложите эту массу надрезом и подавайте к столу.


    Структура:

    1. Сардины в масле - 1 шт
    2. Чеснок - 3 ломтика
    3. Перец, соль - по вкусу
    4. Яйцо - 1 шт
    5. Майонез - 2-3 ст. л.

    Кулинария:

    • Сварите яйцо, чистое и содовое, на мелком диске. Сардины разломить вилкой, предварительно вынув из консервов.
    • Соедините рыбу и яйцо, приклейте и распылите по вкусу. Продаем майонез оптом, тщательно перемешиваем.
    • Очистить чеснок, пропустить чеснок. В получившейся коробке из-под газировки обжариваются гренки. С первой страницы.
    • Легко таким же образом выложить рыбную массу. Украсьте гренки веточками петрушки и подавайте к столу.

    Основным недостатком сухариков является их высокая калорийность, особенно если их обжарить в большом количестве масла с сыром и яйцом. Поэтому тем, кто придерживается диеты и следит за рисунком, часто не рекомендуется.К праздничному столу и к праздничному столу подходят также хрустящие корочки с различными начинками.

    Так уж получилось, что неотъемлемая часть большинства столов Holiday Sandwich до сих пор сохранилась. Сегодня хочу предложить вашему вниманию, приготовленный на основе Crouta, а точнее.

    Хрустящие и Золотистые Гренки, обжаренные в яйце с сырной начинкой, приправленные чесноком, получаются очень вкусными и имеют аппетитную закуску. Короны с яйцом и сыром можно добавлять не только через ломтики помидора, как в этом рецепте.Не менее вкусными они получаются со свежими или маринованными огурцами, маслинами, оливками, натуральной или белковой икрой.

    Сегодня мы рассмотрим, как приготовить быстро и вкусно гренки с сыром и яйцом на сковороде . Рецепт Крута очень прост в плане приготовления и быстроты времени, а продукты, которые потребуются для их приготовления, найдутся в каждом холодильнике. Короны с яйцом и сыром станут отличной альтернативой простым, сардиновым или колбасным.

    Теперь давайте рассмотрим, как пошагово приготовить гренки с яйцом и сыром.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    • 90 240 бар - 10 ломтиков,
    • помидоры - 3-4 шт.,
    • RAW растаяли - 2 шт.,
    • Яйца - 3 шт. Для COROTIN и 3 для пасты,
    • Майонез - 2 ст. ложки
    • Чеснок - 1 головка,
    • 90 240 Петрушка или укроп
    • 90 240 Соль,
    • 90 240 Масло растительное.

    Гренки с яйцом и сыром - Рецепт

    Приготовление нарезки с яйцом и сыром начинается с мастерской приготовления пасты с яйцом. Вареные куриные яйца нарежьте кубиками. Положите их в миску.

    Короны с яйцом и сыром. Фото

    Куриные яйца

    — это действительно особенный продукт питания, потому что в них есть все. питательные вещества, необходимые для развития живого организма - курица.Яйца чрезвычайно полезны для человеческого организма и важно отметить, что яичные яйца особенно хорошо усваиваются, если яйцо запивают.

    Основными полезными качествами куриных яиц являются то, что они содержат необходимые нам витамины B, C, D, E, а также множество полезных аминокислот. Итак, включив в рацион этот продукт, человек получает целый комплекс полезных веществ, в том числе такие микроэлементы, как железо, фосфор, йод, селен, участвующие во многих процессах жизнедеятельности нашего организма.

    Попробуем приготовить из этого вкусного и, как мы убедились, полезного продукта Очень оригинальное и простое блюдо, которое обязательно станет частой ярмаркой на столе!

    Приготовьте бутерброды с яичницей и сыром, которые вам понадобятся:

    сыр - 150 г
    куриные яйца - 2 шт
    пшеничный хлеб
    соль и черный перец - по вкусу
    растительное масло

    Как приготовить бутерброды с яичницей и сыром:

    1. Первым делом подготовим все необходимые продукты.
    Сразу стоит отметить, что количество продуктов, указанное в рецепте, условно. Вообще такую ​​закуску удобно готовить из остатков, например, если сыр начнет подсыхать.
    Итак, разделяем на часть куриные яйца (глубокая тарелка или миска) и взбиваем их со щепоткой соли с помощью обычной вилки.
    2. Теперь натираем любимый сыр крупного класса на терке. (например, русский), после чего отправляем в тарелку с яйцами. Тщательно перемешать до относительной однородности яично-сырной массы.Кроме того, его консистенция должна получиться такой, чтобы его можно было легко намазать на бутерброд. Поэтому, если оно получилось слишком густым, просто добавьте еще одно яйцо.
    3. Затем, при необходимости, выплюнуть полученную сырную начинку и добавить по вкусу черный молотый перец и еще раз все перемешать. Кстати, при желании можно добавить и другие любимые специи и приправы (сушеные травы, перец и т.д.). А всем любителям острого и ароматного рекомендую добавить немного молодого чеснока, получается очень вкусно!
    4.пшеничный хлеб (батон или бычий) нарезать ломтиками среднего размера. Надо сказать, что в этом случае очень удобно использовать стрелковую планку, тогда бутерброды получаются аккуратными и примерно одного размера.
    5. Теперь, когда все продукты готовы, начинаем жарить наши бутерброды. Для этого заливаем зажарку растительным маслом и отправляем на огонь.
    Пока масло нагревается, в это время стираем каждый кусочек хлеба сырной начинкой и затем отправляем в разогретую масляную начинку.Когда сыр изрядно прожарится (до образования красивой румяной корочки), переворачиваю хлебцы на другую сторону и также поддеваю их до скручивания.
    6. Возьмите готовые бутерброды с яйцом и сыром со сковороды и положите на красивую тарелку. Украсим блюдо целыми веточками свежей зелени, а вместе с блюдом можно подать красиво нарезанные овощи. Вот и все, вкусные, румяные и очень ароматные песчаники к столу готовы!

    К сытному завтраку Можно приготовить за считанные минуты, используя минимум ингредиентов! Кроме того, есть хороший способ оплатить гладкую планку.Основа блюда – классические тосты в яйцах.

    Имя: Короны с сыром.
    Дата добавления: 30 июня 2016 г.
    Время приготовления: 20 минут.
    Порции из рецепта: 2
    Оценка: ( 1 , среда. 90 231 5,00 из 5)
    Ингредиенты

    Рецепт сырной короны

    Вырезать 4 кусочка толщиной сантиметр и 4 тонких сырных сердечка.Яйцо завернуть лентой в глубокую тарелку, добавив в нее щепотку соли. Придайте гренкам легкий сливочный запах, добавьте в смесь немного молока или сметаны. На раскаленной сковороде растопить кусочек сливочного масла. Добавьте к нему 1 столовую ложку растительного масла.

    Дурак нарезать ломтиками яичной смеси и обжарить на среднем огне 2 минуты с одной стороны. Затем переверните их лопаткой и положите сверху нарезанные кусочки сыра. Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь. За 3-4 минуты сыр расплавится и сама гренка наконец готова.

    Сырные кроны - закуска, которую смогут приготовить даже дети, если вы поймали градус сыра, который плохо плавится и низ батончика начинает подгорать, снимите кастрюлю с огня и подержите 2-3 минуты. Затем снова вернуться к огню - уже на 30-40 секунд. Для приготовления блюда можно использовать духовку. Подавайте горячие тосты. Для разнообразия вкуса добавьте в кушанье помидоры, чеснок или пряные травы.

    .

    Бутерброды с авокадо и яйцом »Kinga Paruzel

    Мне нравится этот бутерброд и способ приготовления яйца. Обязательно нужно попробовать «поджарить» яйцо в воде — оно прекрасно — оно напоминает классическое, т. е. яйцо-пашот, но готовится гораздо проще.

    Многие из вас могут удивиться, но я вообще не использую масло для бутербродов - у меня его заменяет авокадо. Я использую "метод" авокадо полдня для качества кожи. Благодаря ему он увлажнен и эластичен - это помогло мне избежать растяжек во время беременности.

    Я проношу их в коктейлях, пастах или десертах.

    Бегу наливать кашу к завтрашней гречке, а вам оставляю этот рецепт 🙂

    Количество порций 2 порции Четверть (0,5 порции) Половина (1 порция) По умолчанию (2 порции) Удвоение порций (4) Тройка (6 порций) Время приготовления 10 минут Общее время 10 минут

    2 Ломтики изысканного хлеба

    1 Avocado

    1 Маленькие шалот

    1 яйца

    2 яйца

    1 лимонный сок

    соль и перца

    1 Parmesan

    1 Chives

    1 столовая ложка оливкового масла

    1

    Сбрызните хлеб оливковым маслом и испеките его на сухой сковороде или в тостере.

    2

    Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Вырежьте мякоть и положите ее на ломтики хлеба, раздавив вилкой.

    3

    Затем сбрызните авокадо небольшим количеством лимонного сока, добавьте мелко нарезанный лук-шалот.

    4

    В сухую сковороду налить 1,5 см воды. Когда вода закипит, добавьте яйцо и сразу уменьшите огонь до среднего. Варить около 2 минут, пока белок не схватится, затем ложкой залить яйцо сверху водой. Выньте шумовкой на бумажное полотенце и дайте стечь лишней воде.Повторите со вторым яйцом.

    5

    Выложите яйца на бутерброды, посыпьте солью и перцем, натрите пармезан и украсьте зеленым луком.

    Возможности:

    6

    вместо авокадо можно использовать перегной (рецепт здесь) или бобовую пасту (рецепт здесь)

    Пищевые значения

    $ 2

    2


    474 474
    % Daily Inting *
    FAT 24 G 37 %
    CARBS 51 G 17% 17%
    9001 9001
    9001 G 30%
    30% 4

    * Процент ежедневных ценностей основаны на диете 2000 калорий.Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    ингредиенты

    2 ломтики хлеба из хлополи

    1 Avocado

    1 маленький шалот

    2 яйца

    1 лимонный сок

    соль и перец

    1 Parmesan

    1 Chives

    оливковое масло

    оливковое масло

    Подготовка 1

    Сбрызните хлеб оливковым маслом и запеките на сухой сковороде или в тостере.

    2

    Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.Вырежьте мякоть и положите ее на ломтики хлеба, раздавив вилкой.

    3

    Затем сбрызните авокадо небольшим количеством лимонного сока, добавьте мелко нарезанный лук-шалот.

    4

    В сухую сковороду налить 1,5 см воды. Когда вода закипит, добавьте яйцо и сразу уменьшите огонь до среднего. Варить около 2 минут, пока белок не схватится, затем ложкой залить яйцо сверху водой. Выньте шумовкой на бумажное полотенце и дайте стечь лишней воде.Повторите со вторым яйцом.

    5

    Выложите яйца на бутерброды, посыпьте солью и перцем, натрите пармезан и украсьте зеленым луком.

    Возможности:

    6

    вместо авокадо можно использовать перегной (рецепт здесь) или бобовую пасту (рецепт здесь)

    Бутерброды с авокадо и яйцом

    (просмотрено 28 123 раз, 5 просмотров сегодня)

    .

    Сколько яиц всмятку или вкрутую, как приготовить яичницу...?

    Яичница-болтунья - мое спасение, когда я не знаю, что приготовить на завтрак или когда... поужинать! Да-да, иногда он заменяет мне основной прием пищи, но тогда я добавляю к нему сливочный сыр, чоризо или спорную колбасу, чтобы повысить сытность блюда.

    А еще говорят, что яичницу умеют делать все, но не вкусно. Как вы уже догадались, я в этом разбираюсь и шаг за шагом покажу вам, как это сделать.

    В сковороде с антипригарным дном разогреваю чайную или столовую ложку масла (при приготовлении омлета из 4-6 яиц рекомендуется вся столовая ложка масла). Разбиваю яиц, пока растапливает масло (до конца не дожидаюсь, чтобы сковорода не сильно разогрелась и белки сразу не обрезались), добавляю щепотку соли. А потом аккуратно перемешиваю, каждые несколько секунд - минут 5-7. За две минуты до окончания жарки я выключаю газ, чтобы яйца поднялись, но не слишком сморщились.

    Яйца заранее не разбиваю в миску и не взбиваю, потому что если положить их в не совсем теплую сковороду, нет риска, что они раскрошатся. Я отклоняюсь от этого правила только тогда, когда готовлю яичницу на большое количество людей или когда предварительно что-то пожарил на сковороде.

    Кстати говоря, какая яичница без лука, жареного перца или чоризо, верно? Но часто бывает так, что если что-то обжарить заранее, а потом добавить яйца, они сразу обрезаются и тогда эффект будет уже не такой сливочный.И есть два пути. Вы можете разбить яйца в миску, взбить их и перемешать, выливая на сковороду. Или, есть еще второй, чуть менее "профессиональный" способ, который мне самому нравится. Какой? Поджарить яичницу, выключить газ, оставить сковороду немного остыть, затем добавить яйца, поставить на газ и жарить. Почему я предпочитаю этот путь? Потому что не хочется пачкать миску и венчик, а чаще всего и не тороплюсь...

    .

    Смотрите также