8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Как сварить гороховую кашу для рыбалки


Как быстро и правильно варить гороховую кашу для рыбалки? - СуперУлов

Гороховая каша — это один из основных ингредиентов прикормки или насадки на рыбалке.

Существует множество рецептов ее приготовления.

Ниже приведены наиболее популярные рецепты для ловли на кашу из гороха. Во всех этих рецептах горох является основным компонентом и некоторые рецепты, что называется адаптированы на определенную рыбу.

Загляните в статью о прикормках для рыбалки своими руками.

Вариант-1

Эта каша в основном используется для ловли на пенопласт.

Ингредиенты

  • 250 грамм гороха.
  • Литр воды.
  • 250 грамм крупы.
  • Столовая ложка сахара.
  • Половина чайной ложки пищевой соды.
  • Ароматизаторы (если их нет, то домешивают еще половину столовой ложки сахара).

Рецепт

  • Горох замачивают на 7-8 часов.
  • Горох засыпают в кастрюлю с водой и варят, убирая пену шумовкой.
  • Когда каша закипит, огонь убавляют и добавляют соду.
  • Еще проваривают 30-40 минут, после чего домешивают пшенную крупу. Снова перемешивают и добавляют сахар.

Как загуститель можно добавить четверть стакана пшенной крупы и ароматизаторов. Учтите каша должна иметь легкий аромат капель масла. Такой запах, чтобы не перебывал запах гороха.

Снова перемешивают и оставляют кашу вариться на медленном огне, чтобы она не подгорела.

  • Кашу выключают, когда начнет выходить пар.

Вариант-2

Данный рецепт гороховой каши для наживки на удочки.

Ингредиенты

  • Стакан гороховой муки.
  • Куриное яйцо.
  • ¼ стакана манки.

Рецепт

  1. Муку заливают водой и варят до кашеобразного состояния.
  2. Добавляют только белок яйца и манку. Дают остыть.
  3. Вливают желток яйца и перемешивают руками.

Главное, чтобы каша пахла горохом.

Вариант-3

Гороховая каша для пружины.

Ингредиенты

  • Стакан гороховой сечки.
  • 200 г. манки.

Рецепт

  1. Горох замачивают на 10-15 часов.
  2. Засыпают его в кастрюлю и заливают водой так, чтобы последняя покрывала горох в 1 см.
  3. Варят до запустения (15 минут) и добавляют манку.

Вариант-4

Прикормка из гороховой каши.

Ингредиенты

  • Стакан старого гороха.
  • 2 стакана воды для варки.
  • столовая ложка дополнительного ингредиента. Это может быть сваренная перловка или кукуруза, запаренная пшеница
  • ¼ стакана манки, смешанной с ванилью, коноплей или другим ароматизатором.

Рецепт

  1. Горох замачивают 10-15 часов.
  2. Пропускают через мясорубку.
  3. Варим кашу помешивая до полного впитывания воды.
  4. Домешивают дополнительный ингредиент.
  5. Когда гороховая каша снова закипит всыпать манку небольшими порциями до получения необходимой густоты.
  6. Выключают огонь и дают остыть.

Читайте также: как запарить перловку для рыбалки.

Вариант-5

Универсальный вариант насадки из гороховой каши.

Ингредиенты

  • Гороховая каша – два стакана.
  • Стакан пшеничной муки.

Рецепт

  1. Варят обычную гороховую кашу.
  2. Домешивают к каше муку. Для увеличения плотности каши можно добавить еще стакан муки.
  3. Добавляют воду до получения консистенции густой сметаны. Если хотите, то добавьте ароматизаторы.
  4. Катаем шарики и перекладам в кулек и завязываем. Который в свою очередь кладем снова в кулек и завязываем.
  5. Кладем в холодную воду и снова провариваем 20-30 минут.

Вариант-5

Еще один универсальный вариант насадки из гороховой каши.

Ингредиенты

  • Стакан гороховой муки.
  • Стакан пшеничной муки.

Рецепт

  1. Смешиваем различные муки.
  2. Добавляем муку.
  3. Скатывают шарики и складывают кулек. Который в свою очередь кладут во второй кулек.
  4. Погружают в холодную воду и снова проваривают 20-30 минут.

Как приготовить горох для карася?

Этот рецепт гороховой каши в наибольшем почете среди карасей. Используют скатанные мелкие шарики как насадку на крючок.

Ингредиенты

  • Стакан гороха.
  • Немного манной крупы.

Рецепт

  1. В большую кастрюлю, с кипящей водой, стравляют меньшую таким образом, чтобы ее дно не касалось дна большой.
  2. В меньшую засыпают горох.
  3. Ждут распаривания горошин.
  4. Протирают горох через дуршлаг или толкут в пюре.
  5. Добавляют манку для достижения необходимой консистенции.
  6. Катают шарики и помещают в холодильник.

Гороховая каша для рыбалки на леща

Горох, перловка и пшено для рыбалки являются отличными компонентами насадок для леща.

Ингредиенты

  • 2 стакана гороха.
  • Стакан пшена.
  • Стакана молока.
  • Зубчик чеснока.
  • 4-5 столовых ложек сахара.
  • Чайная ложка соли.

Рецепт

  1. Горох замачивают в воде.
  2. После чего варят 1-2 часа. Через каждые 15 минут помешивают.
  3. Одновременно с варкого гороха приготавливают вторую кашу. В кастрюлю с пшеном вливают молоко и стакан воды.
  4. Добавляют без горки чайную ложку соли.
  5. Всыпают 4-5 столовых ложек сахара и зубок чеснока.
  6. Варят 20-30 минут.
  7. Смешивают обе сваренные каши для леща и дают остыть.

Гороховая каша для плотвы

Вариант-1

Зачастую используется при ловле на мандулу.

Зачастую эту наживку берет лещ, густера, карась, линь, карп, сазан, но все же данный рецепт нравится плотве, и, следовательно, в вашем улове будет основной рыбой – плотва.

Ингредиенты

  • 500 грамм сухого гороха.
  • 500 грамм манной крупы.
  • Чайная ложка соли.
  • Чайная ложка соды.
  • Столовая ложка нерафинированного подсолнечного масла.

Рецепт

  1. Горох заливают водой, таким образом, чтобы над горохом было 3-4 см воды.
  2. Добавляют соль и соду.
  3. Дают набухнуть гороху 2-4 часа.
  4. Уставляют на огонь и доводят до кипения.
  5. Убавляют огонь и варят полтора часа.
  6. Засыпают 250 грамм манки и тщательно перемешивают.
  7. Снимают с огня и дают остыть.
  8. Добавляют остатки манки. Снова перемешивают.
  9. Вливают масло.

Вариант-2

Рецепт аналогичный предыдущему, только перед замачиванием гороха в эту же кастрюлю кладут два средних гриба чаго. Этот гриб берут как свежий, так и сушенным. После варки гороха, гриб вынимают.

От такой гороховой каши не откажется и лещ, которого можно словить на течении благодаря донной удочке.

Гриб чаго еще называют березовым грибом и найти его несложно. Представляет собой черные наросты на белом стволе дерева.

Можно также добавить в готовую гороховую кашу семян укропа или же его молодых листьев.

Гороховая каша для карпа

Что называется, гороховая каша «заточена» специально для карпа и сазана.

Ингредиенты

  • 800 грамм сухого гороха.
  • 400 грамм манной крупы.
  • 50 грамм молотых изжаренных семечек.
  • Чайная ложка соли.
  • Чайная ложка соды.
  • Столовая ложка нерафинированного подсолнечного масла.

Рецепт

  1. Варят горох до полного разваривания.
  2. Когда гороховая каша немного остыла добавляют понемногу манную крупу и постоянно перемешивают.
  3. Добавляют семечки.

Учтите, что такая каша наиболее скоропортящееся, ее нельзя хранить больше 12 часов.

Как альтернативу жареным семечкам, можно использовать прожаренный и смолотый арахис, или же 5-7 г молотого кофе крепкой обжарки. Запах кофе должен быть еле-еле заметен, а не перебивать запах свежесваренного гороха. И вариант добавления кофе как ароматизатора не подходит для сваренного молодого гороха.

Если хотите использовать ее для бойлов, то домешивают 10-15 куриных свежих яиц.

Советы в завершение

  1. Для приготовления каши используют и консервированный зелёный горошек. В таком случае его просто толкут и добавляют остальные ингредиенты.
  2. Манку используют как загуститель для гороховой каши.
  3. Как отличный ароматизатор послужит мед. Из расчета одной столовой ложки на два стакана гороха из которого планируется варить кашу.
  4. Если необходимо сварить срочно гороховую кашу, то можно обойтись без замачивания.

В таком случае делают таким образом:

  • купить горох в брикетах.
  • перемолоть горох в кофемолке или в мельнице.
  • попробовать найти в продаже гороховый порошок. Этот вариант наиболее быстрый в варке и, кстати, этот порошок входит в состав офицерского сухого пайка.
  • варить кашу из гороховой сечки.

Экспресс-вариант приготовления каши для рыбалки из гороха

В блендере перемешать обычную гороховую кашу с мякишем. После чего добавить воды для необходимой консистенции.

Вместо того, чтобы налущить горох сразу, а потом варить, поступите следующим образом:

  1. Сорванные стручки опустите в кастрюлю с холодной водой.
  2. Добавьте соли из расчета: одна столовая ложка соли на один литр воды.
  3. Также добавьте соды: пол чайной ложки на один литр воды.
  4. Вскипятите воду и дайте ей прокипеть 20 минут.
  5. Слейте воду и дайте остыть стручкам.
  6. Далее стручки легко будет лущить и горох остается только потолочь толкушкой.

И в завершение советуем вам не боятся экспериментировать с приготовлением гороховой каши.

рецепт эффективной наживки и прикормки

В настоящее время очень популярна ловля карпа на фидер или различные снасти с кормушкой-пружиной. Рыболовам нравится то, что прикормка, которая забивается в кормушку, активно приманивает рыбу поближе к насадкам и даже усиливает ее аппетит. Причем в роли привады нередко выступает каша, приготовленная по особым «рыболовным рецептам» и имеющая в своем составе лишь те ингредиенты, которые любит карп.

При ловле карпа на пружину можно использовать различные каши

Какой должна быть каша на карпа

Не всякая прикормка нравится карпу. То же самое можно сказать и про кашу, которой вы планируете набивать кормушку фидера, соски или донки. В ее составе обязательно должны присутствовать лишь те компоненты, что привлекают рыбу к месту ловли и усиливают ее аппетит. Поэтому лучше всего использовать:

  • кукурузу;
  • горох;
  • пшено;
  • комбикорм;
  • жареные семена подсолнечника;
  • картофель;
  • перловку;
  • муку и мн. др.

Карп

Карп хорошо будет клевать на горох с кукурузой и пшеном

При этом каша на рыбалку на карпа должна всегда готовиться на медленном огне. Еще одно требование – это постоянное помешивание, чтобы она не подгорела. Иначе горелый запах будет отпугивать рыбу, что негативно скажется на результате ловли.

Помимо всего прочего, каша, как прикормка для карпа, не должна быть чересчур жидкой. Даже, наоборот, желательно делать ее густой, чтобы она лучше держалась в кормушке. Поэтому важна ее плотность и вязкость. Для чего в процессе приготовления нельзя добавлять слишком много воды, а также не стоит переваривать кашу, что может привести к ее повышенной рассыпчатости!

Кроме того, не забывайте и про ароматизаторы. Это могут быть как покупные рыболовные аттрактанты и дипы, так и обычные домашние продукты – чеснок, ваниль, фруктовое или ягодное повидло, ароматное подсолнечное масло, мучные изделия, халва и т.п.

Каша будет эффективно в том случае, если ее правильно приготовить

Как приготовить кашу для ловли карпа на пружину

Существует множество рецептов приготовления каши для карповой рыбалки. Дело в том, что большинство рыболовов считают, что такая прикормка эффективнее, чем покупные смеси. Особенно, если она необходима для ловли карпа на пружину или различные фидерные кормушки. Кроме того, и стоимость такой привады гораздо ниже, чем у сухих прикормочных смесей, предназначенных для карпфишинга.

Рассмотрим самые лучшие рецепты, проверенные временем и многими карпятниками. Однако прежде хочется отметить, что каша для поимки карпа на снасть с пружиной должна готовиться только из свежих ингредиентов. При этом в ее составе всегда должны быть зерновые культуры и пылящие компоненты. Ведь одни источают привлекательный для рыбы запах, тогда как другие приманивают ее ароматным облаком мути и корма.

Мамалыга

Как вы знаете, карповый рацион непостоянен. Однако практически на любом водоеме эта рыба охотно кормится кукурузой. Поэтому мамалыга (или просто кукурузная каша) считается одним из лучших вариантов прикормки в фидер или различные донки с кормушкой. При этом она имеет и привлекательный для карпа желтый цвет, что помогает приманивать больше рыбы к месту ловли.

Мамалыга готовится из кукурузной крупы

Готовить мамалыгу несложно. Но все-таки некоторые нюансы стоит учесть:

  1. Хорошо моем руки и всю посуду, которую будете использовать. Дело в том, что кукурузная каша хорошо впитывает различные запахи.
  2. Берем около 200 гр кукурузной крупы. Она продается во многих продуктовых магазинах. Также можно измельчить обычную кукурузу с помощью кофемолки.
  3. Нагреваем глубокую сковороду, обильно выливаем на нее подсолнечное масло. Теперь в течение 2-3 минут на небольшом огне обжариваем кукурузную крупу. Постоянно помешиваем ее деревянной лопаткой.
  4. Затем добавляем немного пшеничной муки (около 100 гр). Обжариваем еще буквально пару минут.
  5. Теперь наливаем в глубокую сковороду очищенной или кипяченой воды. По количеству ориентируйтесь на глаз. Но учитывайте объем сковороды и количество крупы. Огонь делаем так, чтобы каша не кипела, а вот вода постепенно впитывалась в нее. Естественно, постоянно помешиваем.

    В процессе приготовления мамалыги также используется пшеничная мука

  6. Рекомендуем добавить и какой-нибудь ароматизатор. С мамалыгой хорошо сочетаются сладкие запахи и вкусы. Не забывайте и про пылящие компоненты – сухое молоко, жмых, панировочные сухари и т.д.
  7. Выключаем огонь. Ждем, когда каша остынет.
  8. Теперь разделяем получившуюся мамалыгу на 2 части, каждую из которых кладем в отдельный полиэтиленовый пакет. Плотно завязываем каждый из них. Помещаем пакеты в воду и опять же варим кашу в течение 20-30 минут.

Если у вас нет глубокой сковороды, тогда после обжарки просто пересыпьте все в кастрюлю.

Правильно приготовленная мамалыга будет эффективна для ловли карпа

Кстати, чтобы сделать мамалыгу более вязкой и липкой, в процессе варки можно добавить немного желатина. Также некоторые рыболовы «скрепляют» ее с помощью смешивания с обычной ватой.

Пшенная каша с картошкой

Еще один отличный вариант для кормушки-пружины – это прикормка из пшена и картофеля. Чтобы приготовить ее, вам понадобится:

  • Картофель – 700-800 гр.
  • Пшенная крупа – 200-300 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Стакан жмыха (можно заменить молотыми семечками).
  • Горсть мелко нарезанного укропа.

Эффективной для ловли карпа будет пшенная каша с картофелем

Что касается самих этапов приготовления, то их можно распределить следующим образом:

  1. Отвариваем картофель и превращаем его в пюре.
  2. Пшено можно также сварить либо просто запарить в кипятке на пару часов.
  3. Все смешать. Вылить куриный желток и белок, а затем добавить распаренный жмых. Всю кашу тщательно перемешать.
  4. Когда остынет, добавить и мелко нарезанный укроп.
  5. Хранить такую прикормку нужно обязательно в холодном месте и в герметичной упаковке.

Сколько будет делаться такая каша для карпа? От силы 30-40 минут. Поэтому многие карпятники готовят такую прикормку буквально перед выездом на рыбалку.

Добавить привлекательности приманки для карпа можно, добавив в кашу укропа

Также в прикормку из пшена и картофеля можно добавить немного рубленых червей или мотыля. Если рыбачить вы будете на эту наживку, то добавки вводить нужно уже на берегу.

Гороховая каша

Горох – еще одна зерновая культура, которую так сильно любит карп. Об этом стоит помнить, когда вы собираетесь готовить кашу для ловли этой рыбы на пружину. При этом способов приготовления горошницы настолько много, что порой не знаешь, какой рецепт лучше подходит для карповой ловли. Но если верить большинству опытных карпфишеров, то готовить гороховую кашу нужно следующим образом:

  1. Предварительно вымачиваем горох. Лучше всего в течение 6-8 часов. Оптимальный расчет воды 1 к 5. То есть на 200 грамм гороха необходим 1 литр воды.
  2. Затем, ничего не сливая, ставим замоченный горох на плиту и варим на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорело.
  3. Как только вода закипит, засеките 8-10 минут, на протяжении которых и следует варить горох. Попутно нужно снимать образовывающуюся пену ложкой или шумовкой.

    Готовить гороховую кашу можно только после вымачивания гороха

  4. Следующий шаг – добавить чайную ложку соды и все хорошо перемешать.
  5. К этому времени горох должен стать довольно густой массой. Поэтому снижаем огонь до минимума и засыпаем в кастрюлю с полстакана пшенной или манной крупы, которая впитает в себя лишнюю жидкость. Это сделает кашу более вязкой и упругой.
  6. Через 2-3 минуту выключаем огонь. Можно оставить кастрюлю на плите. Либо убрать и завернуть ее в полотенце (более предпочтительно).
  7. Когда гороховая каша немного остынет, в нее стоит добавить халву, меда, пряников или ароматных булочек. Некоторые рыболовы также высыпают в нее пару столовых ложек сахара, ведь карп очень любит сладкое.
  8. Последнее – это размять толкушкой всю получившуюся массу.

К гороховой каше можно добавить некоторые ингредиенты, чтобы сделать ее более ароматной

По своей консистенции гороховая каша должна напоминать тесто. Если сделанный вариант гороховой прикормки получился слишком густым, то его можно немного разбавить молоком. Если, наоборот, жидким, то в ход идет мука, манка, плавленый сыр или жмых. Эти компоненты сделают кашу более вязкой и даже усилят кормовую активность карпа.

Чем еще можно прикормить карпа при ловле на пружину

Есть еще один интересный рецепт. Чаще всего им пользуются карпятники в том случае, если ловля проходит в жаркую и солнечную погоду, где каша может быстро испортиться. Преимущество такого способа приготовления в том, что получившаяся смесь может долго храниться, так как состоит из сухих компонентов:

  • молотые сухари – 150 гр;
  • сухое молоко – стакан;
  • жмых (или перемолотые семена подсолнечника) – стакан;

Рыбачить на карпа можно с использованием сухой прикормки из различных компонентов

  • мука – 200 гр;
  • яичный порошок – несколько ст. ложек;
  • сахар;
  • соль.

Все ингредиенты ссыпаются в одну емкость и тщательно перемешиваются. Сухая прикормка готова. Теперь уже на самом водоеме добавляется местная вода, грунт и глина (по необходимости). Естественно, что если вы ловите карпа на бойлы, то их можно измельчить и также включить в состав такой прикормки.

Рецепт каши на карпа можно найти в видео:

Каша для карася

Для ловли карася применяются различные насадки, прикормки и каши, и данная статья будет именно про каши, а точнее о рецептах приготовления.

Для ловли карася на пружину применяются следующие каши: пшенная, гороховая, пшеничная, манная, кукурузная, перловая.

Для начала стоит отметить, что каши применяются именно для ловли на пружину, так как каши густые и хорошо держатся на самой пружине.

Принцип работы каши заключается в следующем: карась находит кашу по запаху, начинает ее кушать, а точнее засасывать ртом, и вместе с кашей засасывает крючки. Далее карась самостоятельно засекается под тяжестью грузила и передает поклевку на само удилище.

Ну а теперь вернемся непосредственно к приготовлению каш для ловли карася.

Гороховая каша на карася для пружины

Гороховая каша, которой забивают пружину на карася, готовится очень просто. Вам понадобится сам горох, немного пшенной крупы, сахар и сода. Последний компонент не является обязательным, но благодаря соде можно сократить время готовки. 

На один стакан сухого гороха понадобится литр воды. Заливаем горох, перемешиваем и ставим вариться на огонь. По ходу приготовления желательно периодически удалять поднимающуюся пену. Когда вода начнёт закипать, выкрутите газ до минимума и добавьте в кашу чайную ложку соды.

Дойдя до момента, когда горох начнёт развариваться и превращаться в кашицу, добавьте стакан пшенной крупы, затем всю смесь хорошо перемешайте. Далее добавьте столовую ложку сахара и продолжайте варить на маленьком огне. Сахар в данном случае будет выступать в качестве легкого ароматизатора.

Чтобы каша была более вязкой и хорошо держалась на пружине, можно добавить ещё немножко пшена. По желанию добавляются и различные ароматизаторы. 

Когда каша будет готова (выделяется большое количество пара, а смесь становится густой и по свойствам похожей на пластилин), снимайте посудину с огня. Не поднимая крышку, укутайте ёмкость, к примеру, в полотенце и дайте каше ещё немного попариться.

Пшенная каша для карася

Пшенную кашу готовить ещё проще. Берём желаемое количество пшенной крупы и промываем её в дуршлаге. Помещаем пшено в посудину и заливаем водой (на одну часть крупы припадает две части воды), затем ставим на огонь.

Когда вода начнёт закипать, выкручиваем газ до минимума. Кашу не перемешиваем, лишь через 15-17 минут обычной ложкой поскребите по дну кастрюли: если уже появилась корочка, каша готова.

Выключайте газ и оставляйте кашу остывать на 50-60 минут, затем только перемешивайте. 

В пшенную кашу можно добавить ароматизаторы, к примеру, ваниль, жареные семечки, мед и др.

Также в пшенную кашу добавляют готовые фидерные прикормки, пшенная каша делает прикормку более устойчивой к течению и дольше вымывается, учитывайте это.

Рецепт пшенной каши №2

Данный способ приготовления пшенной каши подойдет для ловли на фидерные кормушки, потому что каша получается рассыпчатой и для пружины не подойдет.

Полезная статья по теме: самодельная прикормка на карася

Статьи по теме:

 

Выбор катушки для фидера

Обзор фидеров Shimano

Оснастки для фидера

Прикормка своими руками

Приготовление макушатника

Ловля на флет кормушки

Фидерные кормушки своими руками

Обзор крючков для ловли на фидер

Как выбрать фидерное удилище

Рыболовные самоделки своими руками

 

Своими руками

16 тыс. просмотров

Рейтинг зимних блесен для ловли на окуня

 

Зимняя рыбалка

13 тыс. просмотров

Обзор лучших балансиров для зимней рыбалки

 

Зимняя рыбалка

1454 просмотров

Ловля на мормышки: разновидности, снасти, техника ловли

 

Зимняя рыбалка

19 тыс. просмотров

Виды рыбопоисковых эхолотов для рыбалки

 

Эхолоты

19 тыс. просмотров

Обзор алюминиевых лодок для рыбалки

 

Лодки

14 тыс. просмотров

Обзор и рейтинг эхолотов для рыбалки

 

Эхолоты

7 тыс. просмотров

Как выбрать катушку для спиннинга?

 

Катушки

10 тыс. просмотров

Электромоторы для надувных лодок(обзор)

 

Моторы

3 тыс. просмотров

Алюминиевые катера для рыбалки

 

Лодки

8 тыс. просмотров

Какую катушку выбрать для фидера - обзор характеристик

 

Фидер

19 тыс. просмотров

Характеристики и возможности фидерных удилищ

 

Фидер

6 тыс. просмотров

Рейтинг карповых катушек с байтранером

 

Карпфишинг

9 тыс. просмотров

Лодка для рыбалки: на что обращать внимание при пркупке

 

Лодки

21 тыс. просмотров

Как выбрать мотор для лодки?

 

Моторы

3 тыс. просмотров

Классификация воблеров и других приманок

 

Спиннинг

30 тыс. просмотров

Ловля на  силиконовые приманки

 

Спиннинг

15 тыс. просмотров

Лучшие воблеры на щуку: размер, цвет, проовдка

 

Спиннинг

4 тыс. просмотров

Ловля фидером на флэт-кормушки

 

Фидер

8 тыс. просмотров

Самодельная прикормка для леща своими руками

 

Фидер

21 тыс. просмотров

Ловля спиннингом на раттлины

 

Спиннинг

3 тыс. просмотров

Как выбрать карповую катушку: обзор и рейтинг

 

Карпфишинг

14 тыс. просмотров

каша тесто манка горох кукуруза

Быстрый переход по странице:

насадка манная болтушка

картофель для насадки

насадка хлеб

тесто для насадки

насадка кашу

насадка кукуруза

Приготовление гороха на насадку

насадка зелень для плотвы

Читайте также наживки - червь, мотыль, опарыш, ручейник, подёнка. Как добывать, хранить, насаживать.

насадка мандула (гороховая каша)

Мандулой рыболовы называют гороховую кашу, используемую для насадки. Мандула - это отличная насадка для ловли большинства карповых рыб. На мандулу чаще всего ловят леща и густеру на кольцовку и донку, подпусками. Плотву, карася, линя, на гороховую кашу "мандулу" ловят в основном поплавочными и донными удочками. Хорошие результаты мандула в качестве насадки показывает при ловле карпа и сазана.

способ приготовления гороховой каши "мандула" для насадки

Сухой горох в количестве 500 грамм высыпать в кастрюлю. Налить воды, чтобы она покрывала горох на 3-4 сантиметра. Добавить по чайной ложке соли и соды. Оставить размокать не менее 2-х часов (лучше на 4 часа). Затем поставить на огонь, довести до кипения. Огонь убавить, варить, постоянно помешивая, не менее 1,5 часа. Горох должен стать мягким, и начать разваливаться. Выключить огонь, размять горох мялкой. Всыпать в кастрюлю 250 грамм манки, тщательно перемешать, дать остыть. Вынуть массу из кастрюли на стол. Добавить ещё 250 грамм манки и столовую ложку нерафинированного подсолнечного масла. Хорошо вымесить. Всё, гороховая каша "мандула" готова для насадки.

Можно увеличить или уменьшить объём составляющих в соответствующей пропорции. В целях эксперимента вместо подсолнечного масла можно добавить анисовое или конопляное масло для лучшего привлечения рыбы.

мандула - другие способы приготовления гороховой каши для насадки

Так же есть старинный рецепт приготовления волжской мандулы, о котором мало кто знает. Его до сих пор потомственные рыбаки держат в секрете и передают из поколения в поколение. В отличие от обычной мандулы, в мандулу волжскую добавляют древесный гриб чаго. Он может быть свежим, либо сушёным. Куски чаго кладут в кастрюлю перед замачиванием гороха, и вынимают, когда тот сварится. Добавлять масло не надо, чтобы не перебить запах гриба. Такая мандула используется при ловле леща на течении на донную удочку "кольцовку".

Изредка в магазинах продаётся гороховый порошок (такой же входит в комплект офицерского сухпайка). Его использовать ещё проще - не надо молоть. Однако гороховая мандула из него менее ароматная. Зато для приготовления прикормки гороховый порошок - самое то.

Если некогда замачивать и долго варить горох, то его можно размолоть кофемолкой или мельницей в порошок. Замачивать не надо совсем, и варится значительно быстрее.

прикормка для ловли на гороховую кашу мандулу.

Горох высыпать в кастрюлю, налить воды на 10 сантиметров выше него, замочить, сварить. Когда горох сварится, его размять, добавить овсяные хлопья (геркулес) либо пшёнку массой равной гороху, варить до готовности. Остудить. Добавить столько панировочных сухарей, чтобы получилась плотная масса. Эту прикормку насыпают в кормушку при ловле рыбы на мандулу.

насадка манная болтушка

Манная болтушка - это тягучая насадка для ловли рыбы. На манную болтушку ловится в основном плотва, густера, подлещик и карась. Манная болтушка представляет собой размоченную в воде манную крупу, достаточно жидкой консистенции. Болтушку обматывают вокруг крючка спичкой - тогда она хорошо держится. Ещё лучше манную болтушку заправить в большой шприц, и наматывать, просто выдавливая.

способ приготовления насадки манная каша "болтушка"

Приготовить для насадки манную кашу болтушку проще простого. Размешиваете равное количество манной крупы и воды (допустим, на стопку манки стопку воды). Ждёте час. Опять размешиваете, чтобы не было комков. Заправляете в шприц. Манная болтушка готова для насадки.

насадка картофель

Картофель в качестве насадки используется либо в натуральном виде, либо размятым с хлебом. Картофельные насадки используются при ловле карпа, сазана, карася и леща.

насадка картофель натуральный

Картофель варят в подсолёной воде. Он должен получится немного недоваренным. Варить можно со свёклой, тогда картофель получается розового цвета. Режут на кубики 1-2 сантиметра. На крючок насаживают один-два кубика.

насадка картофель размятый с хлебом

Сварить одну неочищенную картофелину в подсолёной воде. Очистить, и ещё горячую размять. Взять мякиш ржаного хлеба, примерно как от одного большого куска. Размешать мякиш с картофелем, добавить немного анисового либо конопляного масла. Мять до тех пор, пока не получится тягучая масса, не пристающая к рукам. Насаживать небольшими шариками. Очень хорошая насадка для ловли рыбы, которую не заслужено забыли.

насадка хлеб

Хлеб как насадка подходит для карповых рыб. Ржаной, пшеничный хлеб или булку раскатывают в шар. Добавляют растительное масло (5 капель на 100 грамм), манку, печенье и другие добавки. Насаживают небольшими шариками на жало крючка с коротким цевьём. Лучше всего на хлеб для насадки использовать летом.

насадка тесто

Тесто в качестве насадки применяют при ловле плотвы, карася, линя и другой мирной рыбы. Пшеничную муку заваривают в кипятке, размешивают. Потом добавляют в тесто манную крупу или печенье, и мнут руками до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Для ловли рыбы на течении, готовьте тесто для насадки так. Опустите тесто в марле в кипящую воду на несколько минут. Тогда насадка станет упругой, не будет слетать с крючка, что очень важно при ловле рыбы.

Другой способ приготовления теста для насадки. Из пшеничной муки замешивают очень густое тесто. Скатывают тесто в шарик, и мнут руками под тонкой струйкой воды из-под крана до тех пор, пока не закончит смываться муть (около 20 минут). Объём теста уменьшается вдвое, оно держится даже на сильном течении. Добавляете пару капель анисового, конопляного или нерафинированного подсолнечного масла, разминаете. Готово тесто для насадки.

тесто на насадку - полезные советы

Чтобы тесто хорошо держалось на крючке, в него нужно добавить измельчённую вату. Если вы уже на рыбалке, то вместо ваты подойдёт шелковица - водоросль нитчатка. Если вас одолела уклейка, а вы рассчитываете на ловлю более крупной рыбы, то нужно тесто затемнить. Уклёйка замечает только светлые насадки. Добавьте в тесто пищевой краситель, например для пасхальных яиц, либо тёмный грунт.

крупы и каши в качестве насадки

В качестве насадки для леща, язя, карася, плотвы на рыбалке используют различные крупы и каши. Готовую зерновую насадку можно хранить в холодильнике не более трёх суток. Крупы насаживают на крючок по 3-4 штуки, прокалывая поперёк. В последнем прячут жало, насаживая вдоль.

насадка перловая каша для ловли карася

Карась часто летом отказывается клевать на другие насадки, кроме перловой каши с нерафинированным подсолнечным маслом. Перловую крупу замочить на два часа. Затем варить на малом огне в большом количестве подсолёной воды минут сорок. Перловая каша готова для насадки, когда первые зёрна начинают лопаться. Воду сливают, в кашу добавляют подсолнечное масло с запахом (оно больше всего привлекает карася) и остужают.

насадка кукуруза для ловли карася и карпа

Карп и карась хорошо ловятся на кукурузу донными удочками и карповой снастью. Особенно это касается рыбалки на платных прудах. Рыбу ловят на консервированную кукурузу. Не вся кукуруза одинаково хорошо подходит для насадки. Белая, мелкая и лопнувшая кукуруза не годится. Лучшая для ловли рыбы кукуруза - жёлтая, крупная, достаточно жёсткая, зёрна целые. Если вы не знаете, какого качества кукуруза данной торговой марки, то лучше взять несколько банок от разных производителей. Некачественную можно извести на прикормку.

Считается, что лучшая кукуруза для насадки - это сваренная самим рыболовом из кукурузного початка. Варят кукурузу в подсолёной воде, пока зёрна не станут мягкими.

Кукурузу молочной спелости из молодых початков используют для ловли карася, плотвы, язя, линя. Такие мягкие зёрна варить не надо, ловят рыбу на сырую кукурузу.

насадка варёный горох

Насадка горох подходит для ловли леща, линя, карася. Сначала горох замачивают 5 часов. Варят горох завёрнутым в марлю на слабом огне двадцать минут. На 1 литр воды добавляют чайную ложку соды. Дают остыть в воде, только потом достают и разворачивают марлю.

Также в качестве насадки подходит консервированный зелёный горошек.

насадка зелень (шелковица)- водоросль нитчатка для плотвы

Шелковицей называют водоросль нитчатку. В жару на зелень шелковицу плотва клюёт лучше, чем на другие насадки. Найти нитчатку можно на подводных камнях, корягах. В середине лета плотва ловится исключительно на зелень, для неё это лучшая насадка.

рецепты салапинской и гороховой каши, как приготовить своими руками для рыбалки, какую прикормку лучше выбрать

Добавить в избранное

Магазины для рыболовов пестрят от изобилия готового прикорма, но всё же каша остаётся излюбленным вариантом благодаря простому и бюджетному способу приготовления. В домашних условиях есть возможность использовать любые вкусовые добавки и ароматизаторы, внося таким образом разнообразие в меню такой привередливой рыбы, как карась. Из этой статьи вы узнаете несколько рецептов наиболее уловистых каш и рекомендации по их приготовлению.

ПоказатьСкрыть

Как выбрать кашу для ловли карася

Выбор каши для рыбалки должен базироваться на таких факторах:

  1. В каком месте будете ловить — то, что карась с удовольствием ел в одном месте, может не понравиться ему в другом.
  2. Для чего предназначена — наполнение для донной снасти должно быть гуще, чем для поплавочной, чтобы не развалилось при ударе о воду. Для прикормки нужно сварить крупу с лёгкими мелкими зёрнами.
  3. Какой характер дна — если на дне толстый слой ила, смесь должна быть лёгкой, чтобы немного распылялась, для твёрдого дна подойдёт тяжёлая и плотная.
  4. Тип водоёма — в проточной воде понадобится густая каша из крупных зёрен, в стоячей — мелкозернистая.

В процессе приготовления нужно придерживаться таких правил:

  1. Огонь должен быть очень медленным, карась не любит горелого запаха. Можно использовать водяную баню.
  2. Количество воды должно быть меньше, чем рекомендуется производителем для данной крупы. Для рыбалки требуется густой продукт.
  3. Если вам не нравится запах и вкус приготовленной еды, то вряд ли это произведёт должный эффект на рыбу.
  4. Не переборщите с ароматизатором, чтобы не отпугнуть карася.
  5. Храните в плотно закрытой ёмкости, но не используйте полиэтиленовый пакет.

Важно! Если нет возможности изучить поведение карася заранее, можно взять несколько видов приманки и корректировать в зависимости от его реакции на месте.

Рецепты каш для рыбалки на карася

Для ловли карася наиболее популярны такие виды каши:

  • салапинская;
  • мамалыга;
  • манка;
  • гороховая;
  • пшённая;
  • перловка;
  • ячневая.

Хотя большую часть из них вы уже готовили для себя, чтобы поймать рыбу, пользуются особенными рецептами. Добавленные в готовый продукт куски червяков, мотыль или опарыши сделают его привлекательнее. Некоторые подмешивают грунт с берега в месте ловли.

Салапинская

Салапинка используется для ловли в полноводных реках с быстрым течением. Её особенностью является то, что происходит постепенное рассеивание, благодаря этому находящийся далеко карась может уловить аромат, а кормушка при этом не останется пустой. Однако она не подходит для насадок. Этот рецепт знаком тем, кто занимается ловлей лещей и карпов.

Чтобы приготавливать кашу, нужны такие ингредиенты:

  • перловая крупа — 1 стакан;
  • пшено — 2 стакана;
  • кукурузная мука — 3–4 стакана;
  • вода — 9 стаканов;
  • ванилин — 1 щепотка.

Как варить:

  1. Перловку промыть, залить водой в объёмной кастрюле, довести до кипения, готовить под крышкой на медленном огне 0,5 ч.
  2. Пшено выдержать под проточной водой, добавить в кастрюлю вместе с ванилином, подождать, пока начнёт развариваться.
  3. Выключить плиту, всыпать кукурузную муку. В результате должна получиться крутая смесь.
  4. Выстаивать под крышкой до полного охлаждения.
  5. Переложить в ёмкость для хранения.

Знаете ли вы? У Вальтера Киммероу из Германии заброшенная 30-граммовая снасть отлетела на 176 м.

По другому варианту в состав салапинской каши входят такие ингредиенты:

  • крупа перловая — 0,5 стакана;
  • пшённая — 1 стакан;
  • ячневая — 1 стакан;
  • кукурузная — 2 стакана;
  • вода — 1,5 л;
  • ванилин — 1 щепотка;
  • нерафинированное подсолнечное масло — 3–4 столовые ложки.

Процесс приготовления аналогичный, только вместе с ванилином добавляется подсолнечное масло, а с кукурузной крупой — ячневая.

Кукурузная каша (мамалыга)

Мамалыгой называют кукурузную кашу. Особенностью является то, что её густота позволяет насаживать на крючок в качестве наживки, набивать пружину, разбрасывать как приманку, если уменьшить густоту. Она долго держит форму.

Для приготовления понадобятся:

  • мука кукурузная — 3 стакана;
  • пшеничная — 1 стакан;
  • вода — сколько возьмёт;
  • ароматизатор — по вкусу.

Как сварить:

  1. На сковороде при непрерывном помешивании обжарить кукурузную муку, не допуская пригорания.
  2. Постепенно всыпать пшеничную муку, продолжая помешивать.
  3. Когда начнёт раскрываться аромат, добавить ванильную эссенцию или какао, развести, выключить плиту.
  4. Добавляя небольшой струёй при непрерывном помешивании воду, добиться консистенции густой сметаны. Оставить на некоторое время для набухания.
  5. Разделить массу пополам, поместить каждую половину в плотный полиэтиленовый пакет, тщательно завязать.
  6. Налить в кастрюлю воду, поместить на плиту, довести до кипения.
  7. Сложить кульки в кипяток, чтобы те оказались полностью под ним.
  8. Выдержать на огне около 40 мин., затем оставить в воде до остывания.
  9. Готовую кашу нарезать кубиками и использовать по назначению.

Манка

Особенностью манной каши для карася является то, что готовится она с овсянкой. Это варево с удовольствием поедают также карп, лещ, плотва и другие нехищные рыбы. Им можно набить пружину, соску или насадить на крючок.

Для приготовления отмерьте:

  • манную крупу — 2 стакана;
  • овсяные хлопья (геркулес) — 4 столовые ложки;
  • сахар — 4 чайные ложки;
  • воду — 2 стакана;
  • несколько капель анисового масла;
  • нерафинированное подсолнечное масло — 1–2 столовые ложки.

Знаете ли вы? В 1959 г. возле Южной Австралии на удочку попалась акула весом 1208 кг.

Как сделать:

  1. Воду вылить в кастрюлю, довести до кипения на сильном огне.
  2. Подсластить, забросить овсяные хлопья, выдержать на небольшом огне 4 минуты, не забывая перемешивать.
  3. Тонкой струёй при постоянном помешивании добавить манную крупу.
  4. Спустя 1 минуту выключить плиту, но продолжать мешать, пока масса не станет слишком густой.
  5. Переложить на чистое сухое полотенце, сформировать колобок, завернуть, оставить на 0,5 ч. За это время он должен стать тёплым.
  6. Убрать укрытие, поместить на стол, сделать пальцем углубление, капнуть анисовый ароматизатор.
  7. Налить в горсть растительное масло, размазать по рукам, вымесить колобок, как тесто.
  8. Упаковать в закрытый контейнер

Гороховая

Гороховую кашу карась очень любит, но готовить её хлопотно: она так и норовит сбежать, варится долго, требует постоянного помешивания, быстро пригорает. Один из её вариантов называется мастырка. Этот вид хорошо использовать для прикормки и пружины.

Чтобы сварить мастырку, подготовьте:

  • горох колотый — 1 стакан;
  • манную крупу — 0,5 стакана;
  • воду — 1 л;
  • ароматизаторы — по вкусу.

Важно! Чтобы в процессе приготовления гороховая каша не пригорела, её можно готовить на водяной бане, т. е. поставить кастрюлю с водой на огонь, поверх неё — ёмкость с продуктами так, чтобы дно было на некотором расстоянии от жидкости.

Процесс приготовления выглядит так:

  1. Замочите в холодной воде горох на 10–12 ч.
  2. Поставьте варить в кастрюле большого объёма, так как это варево может перейти через край.
  3. После закипания снимите пену.
  4. Каша варится несколько часов на медленном огне, пока крупа полностью не разварится. Не забывайте контролировать, чтобы не пригорела.
  5. Непрерывно помешивая, тонкой струёй всыпать манную крупу, через 1 мин. выключить плиту.
  6. Густую смесь выложить на разделочную доску, накрыть полотенцем, оставить до тех пор, когда её температуру смогут выдержать руки.
  7. В углубление добавить немного мёда или ванилина, месить руками, как тесто.
  8. Консистенция готовой каши должна позволять скатать из неё шарик.

Другой вариант приготовления сделает смесь более рассыпчатой, поэтому ею можно набивать кормушки. Возьмите такие ингредиенты:

  • горох колотый — 1 стакан;
  • манную крупу — 0,5 стакана;
  • пшено — 0,5 стакана;
  • воду — 1 л;
  • соду — 1 чайную ложку;
  • ароматизаторы — по вкусу.

Соду добавляют через некоторое время после закипания, чтобы ускорить процесс варки. Пшённую крупу засыпают в конце приготовления, а когда та разварится — манную. Такая смесь хорошо сочетается с мёдом, халвой или сахаром.

Пшённая каша

Если вы хотите приготовить универсальную смесь, подходящую для разных целей, выберите пшённую кашу. В зависимости от того, как вы её сварите, можете получить прикормку, набить фидерную кормушку, облепить пружину или «убийцу карася», насадить на крючок. Пшено — любимая еда для многих видов рыбы. Очень важно правильно его приготовить и не дать пригореть.

Если нужна рассыпчатая каша для кормушки, то подготовьте:

  • пшено — 1 стакан;
  • воду — 8 стаканов.

Знаете ли вы? В Древнем Китае вместо снастей использовали бакланов — их приучали приносить рыбу хозяину. Специальное устройство на шее не позволяло птицам съесть всё самим.

Как выглядит процесс приготовления:

  1. Высыпьте крупу на дуршлаг и тщательно промойте под проточной водой.
  2. Налейте воду согласно указанным пропорциям в кастрюлю, доведите до кипения.
  3. Насыпьте крупу, после закипания сведите огонь до минимума.
  4. Если собираетесь на зимнюю рыбалку, держите кастрюлю на огне 8–10 мин., для набивания фидера — 15 мин., на прикормку — 10–15 мин.

С готовой кашей можно проделать такие манипуляции:

  1. Откинуть на дуршлаг и промять, чтобы была более рассыпчатой.
  2. Для вязкости в горячий продукт добавить магазинную приманку для карася, комбикорм, пшеничную муку, раскрошенный мякиш белого хлеба, 0,5 стакана овсяных хлопьев или панировочные сухари. Затем нужно оставить под крышкой до полного охлаждения.
  3. Для привлекательного запаха подойдут сухое молоко, какао, ванилин, клубничный ароматизатор, льняные, укропные или конопляные семечки, подсолнечный жмых (макуха), обжаренный арахис, корм для домашних животных или птиц, чеснок, печенье «Топлёное молоко», кориандр, корицу. Их добавляют в охлаждённую кашу непосредственно перед началом рыбалки.
  4. Для использования в качестве насадки хорошо разваренные зёрна смешивают с манкой, пшеничной, гороховой, кукурузной или овсяной мукой, чтобы получилось тесто, в которое подмешивают ароматизаторы. Перед варкой пшено можно измельчить в кофемолке.
Видео: Пшенная каша для рыбалки

Перловая

Для перловой каши характерна рассыпчатость, поэтому она больше подходит для прикорма и насаживания на крючок. Если хотите набить ею кормушку, нужно смешать с разваренным горохом для вязкости.

Для варки понадобятся:

  • перловая крупа — 1 стакан;
  • вода — 5 стаканов;
  • ароматизатор.

Чтобы сделать кашу:

  1. Промойте зёрна, положите в кастрюлю, залейте водой, дайте настояться несколько часов.
  2. Перенесите на включённую плиту, дайте закипеть, варите на медленном огне, пока вода не впитается. Иногда перемешивайте.
  3. Дайте настояться, пока не остынет.
  4. Для привлекательного аромата подойдут анис, ванилин, клубничная, малиновая или карамельная эссенция, чеснок, мёд.

Ячневая

Кашу из ячки приготовить легче всего, это можно сделать непосредственно на рыбалке. Для приготовления ячневой каши нужны:

Важно! Количество продуктов должно примерно соответствовать половине количества крупы.

Чтобы получить готовый продукт:

  1. Вскипятите воду.
  2. Разделите зёрна на 2 части, одну из них залейте кипятком, накройте, оставьте на некоторое время.
  3. Разомните картофель, положите к каше, можно добавить хлеб.
  4. Подсыпая сухие зёрна, замесите тесто, которое можно скатать в колобки.
Такую смесь можно использовать для кормушек, пружины, подкормки.

Использование каши в качестве прикормки и насадки на карася

Каша предназначена для того, чтобы рыба приплыла на место ловли и оставалась там как можно дольше. Её можно использовать для:

  1. Фидерной кормушки — металлической, проволочной или пластиковой снасти для донной рыбалки, изготовленной собственноручно или купленной в магазине. Её привязывают к донной удочке вместе с крючком (фидеру), набивают внутрь кашу и забрасывают. Запах постепенно рассеивается благодаря вымыванию и привлекает карася. Набивать новую порцию нужно каждый раз, когда забрасываете фидер.
  2. Магазинной или самодельной кормушки — жестяная банка или сетчатая сумка, которую набивают кашей, привязывают и опускают возле места ловли до окончания процесса. Подходит для речной рыбалки на поплавочную удочку. Есть ещё зимний вариант, когда прикорм вытряхивается при ударе о дно, затем кормушку вытаскивают из воды.
  3. Пружины — насадки из толстой проволоки, изогнутой в виде кольца или конуса, с привязанными на поводки крючками. Кашу набивают таким образом, чтобы скрыть проволоку, крючки прячут в кашу. Мелкие частички вымываются, привлекают карася, он пытается высосать корм из пружины и втягивает вместе с ним крючок. Один из вариантов — «убийца карася», когда на 1 леску с расстоянием в 12 см крепятся 3 такие насадки.
  4. Соски — самодельная насадка из крышки от пластиковой бутылки с привязанными к ней крючками. Смыл её работы такой же, как у пружины — внутрь набивается каша, куда прячутся крючки.
  5. Насадки на крючок — каша должна быть достаточно вязкой для того, чтобы её можно было скатать в шарик, и при этом не расплываться слишком быстро в воде.
  6. Прикормки — консистенция такой каши должна быть достаточно вязкой, чтобы держаться колобком в момент забрасывания, но не клейкой, а рассыпаться при ударе о дно. Не забывайте периодически вытаскивать из воды снасти при отсутствии клёва, чтобы проверить, не вымылась ли прикормка.

В итоге можно сказать, что карасю по душе все те крупы, которые едят люди, однако готовят их иначе, а в разных местах его вкусовые пристрастия могут отличаться. Чтобы не ошибиться в этом, лучше заготовить несколько видов каши. Не забывайте, что варить нужно так, как будто делаете это для себя.

Гороховая мастырка в мультиварке

Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах. Делайте подарки себе и своим близким!

Мы в социальных сетях - подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта.

Оглавление:

Одной из лучших растительных насадок и прикормок для пружин и методных кормушек является мастырка. Она великолепно работает практически по всей белой рыбе: карасю, карпу, лещу, плотве, густере и т.п.

Несмотря на такую эффективность мастырки, не каждый рыболов решается готовить ее самостоятельно. Для приготовления мастырки в обычной кастрюле требуется определенное умение и терпение. Попадается еще такой цельный горох, который очень долго варится. Необходимо периодически снимать пену и следить за степенью готовности каши. Не всегда получается приготовить мастырку до нужной плотности и без цельных горошин. Еще один не очень приятный момент связан с мытьем кастрюли. Гороховая масса затвердевает на стенках кастрюли, и отмыть ее становится сложновато.

Более простой метод приготовления мастырки – в мультиварке. Сегодня у многих дома есть такая чудо-машинка, в которой получается готовить вкусные блюда. Очень хорошо получается готовить мастырку в ней.

Процесс приготовления мастырки в мультиварке

Самый главный момент в этом процессе – это придерживаться правильных пропорций. Вообще, в мультиварке блюда получаются вкусными, если все делать по рецепту и использовать мерный стаканчик, который идет в комплекте:

В нашем случае нам понадобится 3 полных стаканчика гороха и 6 стаканов воды. То есть, пропорция гороха к воде составляет 1:2. Ее следует придерживаться при варке большего или меньшего количества мастырки.

Высыпаем в дуршлаг необходимое количество гороха и хорошо промываем его, чтобы во время приготовления образовывалось меньше пены. После промывки гороха высыпаем его в мультиварку, и заливаем необходимым количеством воды. Очень полезно добавить 3-4 столовых ложки сахара или 2 ложки меда. В результате мы получим сладкую мастырку, от которой будет без ума лещ, карп и карась. Далее выставляем в мультиварке программу «Крупы» и указываем время приготовления – 1 час. Если горох – цельный, то время приготовления составит 1 час 30 минут.

В процессе приготовления можно 3-4 раза снять пену, открыв крышку мультиварки. Как только прозвучит сигнал об окончании процесса, снимаем кастрюлю:

В результате должна получиться жидкая гороховая каша. Процеживаем ее через дуршлаг и высыпаем в большую емкость. Далее добавляем манку, чтобы получилась полноценная мастырка. Манку сыпем на глаз, небольшими порциями. Добавили немного, после этого хорошо перемешиваем толкушкой. Затем опять высыпали вторую небольшую порцию манки и снова хорошо перемешали массу.

Повторили несколько раз операцию и добились необходимого результата. Делаем мастырку мягкой, чтобы она хорошо лепилась в пружины и неплохо держалась на крючке. После перемешивания у нас должна получиться однородная масса, практически без горошин. По плотности она будет немного гуще, чем картофельное пюре.

В итоге у нас получится примерно 1 кг полноценной гороховой мастырки. Можете ее разделить на две части. В одну из частей можно добавить приправ или перец. Хороший вариант – насыпать красного или черного перца, или кориандр. На рыбалке будете использовать два вида мастырки. Одна – чистая, без примесей будет укладываться в кормушку одной удочки, а вторая с ароматами пряностей – в другую кормушку. Таким образом вы сможете быстрее разобраться в предпочтениях рыбы на конкретной рыбалке.

Скатайте мастырку в колобки, уложите их в пакеты и храните в холодильнике.

Заключение

Приготовление гороховой мастырки в мультиварке сулит несколько важных преимуществ. Во-первых, вы всегда получаете качественную и недорогую прикормку для кормушек. Во-вторых, вам не нужно следить за процессом, стоять над кастрюлей или бегать к ней через каждые 5-10 минут. Вы можете заниматься другими делами в это время, даже не подходя к мультиварке. Если хорошо промыли горох, то не нужно и пену снимать. В-третьих, мыть чашу мультиварки после приготовления намного легче, чем обычную кастрюлю. 

Учитывая все вышесказанное, можно сказать одно – готовить крупы в мультиварке – очень удобно и эффективно. Вы сможете сварить перловку, пшено, пшеницу, кукурузную крупу. Наверняка результаты вас обрадуют.

Еще один важный момент касается правильного хранения мастырки на рыбалке. Никогда не оставляйте ее отрытой, доступной для солнечных лучей. Следите за тем, чтобы на протяжении всего времени рыбалки она оставалась мягкой и не теряла первоначальный аромат. Лучше хранить ее в марлевой ткани или в мешковине.

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Подписывайтесь на нас в социальных сетях - через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки - подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.


Гороховая мастырка для рыбалки: рецепт приготовления

Самой эффективной рукотворной насадкой для ловли карпа, карася, леща является мастырка. Классический рецепт мастырки включает в себя горох и манку. Секрет ее не в ингредиентах, они известны практически всем, а в процессе приготовления. Здесь важно вовремя и правильно добавить манку, а еще – угадать с ее количеством. В классическом варианте ничего кроме манки и гороха нет. В рецепт приготовления гороховой мастырки на карася можно добавить чеснок, запах которого столь для него привлекателен, но делать это нужно уже на берегу.

Классическая гороховая мастырка

Ингредиенты:

  • Горох – 1 стакан
  • Крупа манная – от 1/3 до 1/2 стакана
  • Вода для варки

Горох для приготовления мастырки нужно брать желтый очищенный, желательно хорошего качества, то есть такой, какой взяли бы на суп или кашу для себя. Из плохого сырья даже самый лучший рецепт мастырки не принесет ожидаемого результата.

  1. Горох залить водой, оставить на несколько часов для набухания. Кастрюлю, в которой будет вариться гороховая мастырка, лучше взять алюминиевую, трехлитровой будет достаточно.
  2. После того как горох разбухнет, воду надо слить, а горох промыть. Это нужно сделать для того, чтобы во время варки пены было меньше.
  3. Теперь горох надо залить водой и сварить мастырку. Вода должна покрывать горох на два пальца.
  4. Как только вода закипит, пену надо снять. Время варки – до 1 часа.
  5. Через час воду слить и продолжать варить горох на очень слабом огне, непрерывно помешивая его, чтобы не пригорел. Делать это можно при помощи толкушки, одновременно разминая массу. Варка мастырки из гороха происходит только на слабом огне!
  6. Когда горох начнет «пыхтеть», пора засыпать манку. Делать это нужно постепенно: засыпали ложку, размешали, опять засыпали, снова размешали. И так до получения консистенции, похожей на мягкое тесто. На этом этапе нужно уже не помешивать, а интенсивно вымешивать, причем постоянно, а то пригорит.
  7. Готовую массу нужно слегка остудить и пропустить через мясорубку.
  8. Осталось вымесить гороховую мастырку, сформировать из нее шарик, упаковать его в пакет или пищевую пленку и можно отправляться на рыбалку.

Чем больше будет манки, тем гороховая мастырка будет лучше держаться на крючке, но уловистость такой насадки снизится. Оптимальный вариант по времени – мастырки должно хватать на один заброс.

Если насадка остается на крючке дольше, значит, с манкой переборщили и в следующий раз ее следует добавить меньше.

Количество манки зависит от качества крупы, а оно у разных производителей – разное, поэтому точные пропорции дать сложно.

Рецепт приготовления гороховой мастырки для ловли карася

Как известно, карась – сластена, поэтому при приготовлении насадки мы будем помимо основных ингредиентов использовать мед. Понадобится его немного, всего-навсего 1 чайная ложка из расчета на 1 стакан гороха. Как и в предыдущем рецепте, горох надо сначала замочить, а потом уже варить.

Чтобы процесс пошел быстрее, в воду добавить четверть чайной ложки обычной пищевой соды. Она смягчит воду и горох разварится быстро.

Когда получится каша, можно будет начинать засыпать манку. Для аромата добавьте нерафинированного подсолнечного масла. Пропорции мастырки для карася следующие:

  • Горох – 1 стакан
  • Манка – 0,5 стакана
  • Мед – 1 ч. л
  • Масло подсолнечное нерафинированное – 1 ст. л
  • Желток сырого яйца

Пока горох варился, часть жидкости испарилась, проследите, чтобы ее не было слишком много. При необходимости лишнюю надо будет слить. Манная крупа добавляется постепенно, мастырка для карася вымешивается сначала ложкой, а потом толкушкой.

Когда смесь станет похожа на тесто, ему надо дать немного остыть, после чего можно будет добавить желток и жидкий мед. Хорошо все вымесить и сложить в пакет. В этом рецепте яичный желток используется для придания мастырке цвета, привлекающего карася.

Вместо желтка можно использовать оранжевый пищевой краситель. Добавлять его много не следует. Цвет должен быть естественным тепло-желтым.

Как хранить мастырку

Эту насадку можно приготовить один раз и пользоваться ею весь сезон, так что сложность в ее приготовлении – явление разовое. Итак, готовим сразу большую порцию.

  1. После полного остывания формируем из мастырки небольшие шары. Делаем это так, чтобы внутри шара не оставалось воздушных камер, то есть лепим плотно.
  2. Далее каждый шар надо завернуть в лоскут чистой и слегка влажной натуральной ткани и положить каждый в отдельный полиэтиленовый пакет.
  3. Все полученные пакетики завязать, спустив воздух, и уложить в один пакет.
  4. Пакет положить в морозильную камеру, также завязав его.

Накануне рыбалки один или два шара нужно достать из морозильника и оставить размораживаться на полке холодильника.

Как приготовить рецепт гороховой каши без замачивания. Каша гороховая

О полезных свойствах гороха можно говорить бесконечно. Даже на Руси этот продукт был ключевым продуктом на столах наших предков. Из него варили булочки, супы, каши, делали лапшу, пекли лепешки с разнообразной мясной начинкой. Сейчас популярность представителя бобовых несколько снизилась, как правило, хозяйки покупают его в банках для салатов. Мы хотим рассказать вам, как приготовить гороховую кашу, чтобы она стала любимым блюдом в рационе вашей семьи.Вкусный вареный горох понравится детям, взрослым, вегетарианцам и мясоедам.

Как выбрать горох для приготовления каши?

Семенной горох обычно делят на две части или оставляют целым. Отделенные части готовятся гораздо быстрее, а в рисовом продукте больше полезных элементов. Поэтому неважно, какой вариант вы выберете, ведь купить некачественную сухую гороховую кашу у вас вряд ли получится, нужно лишь обратить внимание на отсутствие примесей и остатков в пакете.

Как варить гороховую кашу - рецепты с фото

У хозяек всегда возникает вопрос: сколько нужно варить гороховую кашу? В зависимости от рецепта горох варится от получаса до двух часов. Секрет быстрой готовности гороховой каши заключается в использовании толстостенной посуды, а чтобы она не пригорала, варить кашу на медленном огне, постоянно помешивая. Если вода закипит, добавьте еще по мере необходимости. Каша готова, когда гороховая каша уварится до мягкости, а содержимое казана приобретет консистенцию пюре.

Гороховая каша на воде без замачивания

Гороховую кашу можно приготовить без предварительного замачивания. Чтобы сократить время варки, залейте горох кипятком на 15 минут, предварительно тщательно промыв под проточной водой. Такая гороховая каша станет прекрасным дополнением к мясным, рыбным, овощным блюдам. Он обогатит организм энергией и силами на весь день. Ингредиенты:

  • полкилограмма сухого очищенного гороха;
  • 1 литр воды;
  • одна лампа;
  • одна морковка;
  • специи, травы.

Способ приготовления:

  1. Поставить замоченный горох на плиту.
  2. После приготовления уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой, готовьте 30 минут.
  3. Лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на терке.
  4. Овощи обжарить на растительном масле.
  5. В гороховую кашу добавить специи, довести до кипения, варить под ней кашу, закрытую крышкой еще 1 час, постоянно помешивая.
  6. По истечении времени выложить обжаренные овощи в сковороду, перемешать ингредиенты, готовить 10 минут.на медленном огне под крышкой.
  7. Украсьте готовое блюдо зеленью перед подачей на стол.

Гороховая каша с мясом в мультиварке

Гороховая каша, приготовленная в Редмонде, Поларисе или другой мультиварке, получается очень наваристая, сытная и ароматная. Но если вы хотите приготовить его с мясом, помните, что блюдо будет очень калорийным. Ингредиенты:

  • полкило гороховой крупы;
  • 3 стакана фильтрованной воды;
  • 400 г куриного филе;
  • три ул.л. подсолнечного масла;
  • одна морковка;
  • одна лампа;
  • чеснок, соль, перец, зелень - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Лук и морковь очистить, нарезать кубиками.
  2. Филе промойте под проточной водой, избавьтесь от прожилок, нарежьте кубиками.
  3. Замочите горох в воде на несколько часов.
  4. В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим «Жарка».
  5. Положите куриное филе и дайте ему готовиться 10 минут.
  6. Высыпьте мясо из чаши, сначала обжарьте лук, затем добавьте морковь.
  7. Обжаривайте овощи, периодически помешивая, чтобы они не подгорели еще 7 минут.
  8. Добавить горошек, положить куриное филе, залить ингредиенты водой.
  9. Добавить мелко нарезанный чеснок, специи, соль и перемешать.
  10. Установить режим "Тушение" на 1,5 часа.
  11. Готовьте, периодически помешивая.
  12. После приготовления откройте крышку мультиварки, дайте блюду немного настояться, а затем подавайте со сливочным маслом и зеленью.

Приготовление каши в скороварке

гороховая пюре, приготовленная в скороварке, даст вам возможность разнообразить свой завтрак. Это очень простой рецепт, пюре готовится быстро и получается очень вкусным. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 грамм гороховой каши;
  • 400 мл фильтрованной воды;
  • 100 г сливочного масла;
  • несколько стеблей зеленого лука;
  • специи.

Приготовление:

  1. Чтобы пюре стало мягким, горох тщательно промойте, залейте холодной водой минимум на полчаса.
  2. Слить воду, положить горох в скороварку, варить 1 час на минимальной мощности.
  3. После приготовления подержите кашу в скороварке с открытой крышкой еще десять минут, чтобы она полностью впитала оставшуюся воду.
  4. Пюре измельчить миксером или толкушкой, добавить масло, специи, нарезанный лук, дать настояться 5 минут в закрытой посуде.
  5. пюре из гороха - идеальный гарнир к рыбе или мясу, а также отлично подходит как самостоятельное блюдо при подаче со сметаной или сливками.

Как сварить гороховую кашу, чтобы горох разварился

Перед приготовлением гороховую кашу обязательно перебрать, удалив некачественный горох, несколько раз промыть под проточной водой до полного удаления порошковой пыли, а затем высыпать в кастрюлю (лучше, если она будет чугунной или тефлоновой). Подготовленный нут замочить на ночь в воде в пропорции 1:4, чтобы обеспечить быстрое закипание. Если каша нужна очень быстро, в промытый и замоченный горох на кончике ножа добавьте пищевую соду, оставьте на 1-2 часа, затем снова промойте, и зерна можно отварить.

Сколько варить горох к рыбе

Гороховую кашу любят не только люди, но и рыбы. Это заметили находчивые рыболовы, которые всегда ищут новые решения для получения богатого улова. Насадка-горох – эффективный метод ловли самой крупной рыбы. Только перед тем, как приготовить горох для рыбалки, вы хотите решить, нужен он для прикормки или прикормки? Для насадки нужно приготовить целый горох, а половинки подойдут для наживки.

Есть несколько способов сварить гороховую кашу для рыбалки.Некоторые рыбаки кладут в термос несколько столовых ложек гороховой каши, заливают кипятком и оставляют на час, затем добавляют в кашу для аромата растительное масло, откидывают на дуршлаг и прикормка готова. Но эффективнее считается приготовленная каша. Предлагаем вашему вниманию видео-рецепт гороховой прикормки от опытного рыбака:

Видео-рецепт гороховой каши с замачиванием

Горох - настоящий лекарь, поэтому гороховую кашу вводят в рацион диабетиков.Это блюдо снижает повышенный уровень сахара в крови, способствует лучшему усвоению лекарств, защищая больного от активной гликемии. Важно знать, что гороховую кашу для диабетиков необходимо замачивать на ночь, чтобы она стала максимально мягкой. Каша, приготовленная после замачивания, характеризуется низким гликемическим индексом, что положительно влияет на усвоение глюкозы. Как варить горох предварительно замочить смотрите в видео:

Гороховая каша – кладезь растительных белков, витаминов, полезных веществ и аминокислот.Благодаря им улучшается обмен веществ, повышается устойчивость организма человека к различным заболеваниям. Полезные вещества придают организму энергию, бодрость и повышают активность.
Существует множество рецептов гороха, по которым его можно приготовить без замачивания, если нет времени. Обычно горох замачивают в воде не менее 10 часов (как в этом рецепте). По рецепту можно варить без замачивания. Главный секрет рецепта заключается в том, что горох необходимо промыть теплой проточной водой, а затем залить кипятком на 15 минут для ускорения варки.

Что может быть вкуснее и полезнее гороховой каши? Однако не многие люди делают это. Это уникальная каша, которая послужит основным блюдом или дополнением к мясу и рыбе. Лучше всего подавать на завтрак или обед. Горох – сытное, питательное блюдо, которое надолго утолит голод, обогатит организм силой и энергией. Благодаря этому блюду повышается физическая активность и работоспособность. Рецепт гороховой каши достаточно прост, с ним справится любая хозяйка. Горох лучше выбирать дробленый, чтобы сократить время приготовления.Если вы любите мясные каши, вот рецепт каши из копченого гороха.

Ингредиенты

Калорийность готового блюда составит 150 килокалорий на 100 грамм продукта.

Кулинария

1. Выбор круп. Вам понадобится качественный дробленый горох. Просеять через сито и промыть под теплой проточной водой. Затем залить стаканом кипятка на 15 минут.

2. Затем поставить кастрюлю на плиту, добавить горох и залить кипятком.Довести до кипения. Уменьшите огонь и накройте крышкой. Варить 30 минут.

3. А пока займитесь овощами. Морковь натереть на терке, а лук нарезать полукольцами или кубиками (как в этом рецепте).

4. Разогрейте растительное масло в кастрюле или чайнике. Обжарьте морковь и лук. Добавьте подготовленную томатную пасту. Если он кислый, можно добавить одну чайную ложку сахара. Тщательно перемешать, чтобы не пригорело. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо приобрело аромат вяленого мяса, растительное масло можно заменить копченым салом.Это разнообразит кашу.

5. Проверьте горох. Посолить, добавить специи по вкусу и лавровый лист. Варить еще час на этом огне под закрытой крышкой. Время от времени перемешивайте.

6. По истечении времени добавить в готовую кашу обжаренные овощи. Размешать. Накройте крышкой и готовьте 10 минут.

7. Вкусная гороховая каша с овощами готова. Перед подачей сбрызните растопленным сливочным маслом и украсьте петрушкой.

Следуйте рецепту, и у вас получится кулинарный шедевр, который понравится всем членам вашей семьи.

Полезные свойства гороха

Гороховая каша не только сытная, вкусная и ароматная, но и очень полезная для детей и взрослых.

  • Эта каша является источником питательных веществ, аминокислот, витаминов и минералов. Минеральный состав гороха: цинк, медь, никель, железо, кальций, ванадий и многие другие. Он богат макроэлементами: хлором, магнием, фосфором, натрием и серой. Витамины: РР, А, Н, В, Е.
  • Готовое блюдо содержит много белка, поэтому является незаменимой частью рациона спортсменов и высокопоставленных лиц.активный образ жизни.
  • Горох входит в состав диетического питания благодаря низкой калорийности. Овсянка, сваренная на воде, с различными добавками, содержит 90 ккал на 100 грамм.
  • Эта овсянка содержит такую ​​аминокислоту, как лизин, которая помогает облегчить депрессию, усталость, бессонницу, герпес и сердечные заболевания.
  • Витамин А, содержащийся в каше, улучшает общее состояние организма, волос, ногтей и зубов. Получите здоровый цвет и посмотрите.
  • Эта посуда используется? отличное средство для очищения организма от вредных веществ, токсинов и шлаков.Улучшает обмен веществ и внутреннюю микрофлору.
  • Чтобы ощутить пользу, нужно есть овсянку 3 раза в неделю, но не чаще. Это также помогает укрепить иммунную систему и помочь вам победить вирусные заболевания.

Как видите, регулярное употребление гороховой каши положительно сказывается не только на общем состоянии организма, но и на каждом внутреннем органе.

Вредные свойства продуктов питания

Существуют следующие ограничения на употребление этой каши.

  1. Возможны аллергические реакции, непереносимость продукта.
  2. Не злоупотреблять, иначе возможны вздутие живота, газы, проблемы со стулом.
  3. Врачи не рекомендуют добавлять в рацион людей с больным желудком или кишечником.
  4. Запрещено использовать при подагре и сахарном диабете.

Приготовьте горошек по предложенному рецепту и удивите домочадцев вкуснейшим блюдом.

Гороховая каша – простое, сытное и очень недорогое блюдо, которое легко может стать полноценным обедом или ужином.Зная несколько секретов, можно научиться варить гороховую кашу быстро и без лишних хлопот.

Самое главное при приготовлении гороха – правильно подобрать крупу. Горох должен быть не зеленым, а желтым (то есть спелым) и разделенным на половинки – такой после варки обязательно разварится. Не покупайте самый дешевый горох. Помните: скупой платит дважды. Обязательно рассортируйте лепестки после покупки, так как они могут содержать нежелательный мусор, в том числе мелкие камешки.Еще один секрет быстрой гороховой каши – замочить хлопья на несколько часов в холодной воде.

Хлопья залить водой на ночь или утром, перед работой. 7-8 часов самое оптимальное время для набухшего гороха

Даже в быстром варианте гороховая каша варится около часа, а если есть желание продолжить приготовление ужина, то лучше попробовать что-то другое.

Классический вариант приготовления гороховой каши

Вам понадобится: - 1 стакан сушеного горошка; - соль по вкусу; - сливочное или растительное масло для заправки.Замоченный горох промойте и залейте холодной проточной водой так, чтобы вода едва покрывала горох. Ставим кашу на огонь и, как только вода закипит, убавляем огонь до маленького. Варить кашу, постоянно помешивая, от 30 до 50 минут, в зависимости от сорта гороха. В результате должна получиться чистая масса. Заправить кашу сливочным или растительным маслом, посолить, украсить тарелки ломтиками огурца и укропом.

При желании в кашу можно добавить жареный лук

Тарелка такой каши - сытное блюдо, содержащее много полезных белков и углеводов.Для повышения энергетической ценности в него можно добавлять различные мясные нарезки, которые отлично подчеркнут вкус гороха. Попробуйте пожарить 50 г копченой грудинки и 50 г нарезанной ветчины. Или возьмите сосиски, ромы или другие сосиски – их можно приготовить целиком, разрезав по краю или порубив на мелкие кусочки. Можно обжарить нарезанный бекон.

Гороховая каша в мультиварке

Мультиварка - находка для занятых хозяек.С помощью этого чудо-устройства можно приготовить кашу, даже не находясь на кухне. Для приготовления гороховой каши в мультиварке вам потребуется: - 1 стакан сушеного лущеного гороха; - 1 чайная ложка соли; - 1-1,5 стакана воды; - заправка маслом.

Положите замоченный горох в чашу мультиварки и залейте водой, как при обычном приготовлении. Затем установите температуру 90 градусов, запустите таймер на 2 часа и выберите подходящий режим (название режима зависит от модели прибора, в некоторых он известен как «Мультиповар»).В этом режиме каша готовится как в настоящей русской печи, и вам не нужно постоянно помешивать горох и следить, чтобы он не подгорел.

Гороховый суп и каша традиционной русской кухни. Помимо полезных свойств, эти блюда отличаются калорийностью. . Но хозяйки не очень любят готовить эти блюда, потому что они занимают много времени.
Далее, давайте перечислим секреты бобовой культуры быстрого питания.

Как быстро сварить горох - замачивание в воде

Бывают случаи, когда нужно быстро приготовить блюдо, а горох все это дело тормозит, потому что процесс приготовления занимает много времени.Выход есть – это замачивание в воде не менее шести часов. Если горох долго лежит в воде, он может начать бродить. И даже если внешний вид овоща недостаточно набухший, необходимо заменить старую воду на свежую. Перед замачиванием горох следует тщательно привести в порядок, а также промыть под проточной водой. Подходит для замачивания как в холодной, так и в горячей воде. Даже самые жесткие сорта хлопьев ночью набухают и прекрасно готовятся. Бывают случаи, когда блюдо нужно приготовить, тогда его можно замочить на несколько часов.
Помните! Чтобы получить сваренный горох, нельзя добавлять в воду много соли.

Как быстро сварить горох - добавление воды при варке

Что делать, если блюдо нужно приготовить быстро, а времени на это нет, или хозяйка забыла замочить продукт на ночь. Опытные хозяйки знают, как быстрее сварить горох. Итак, нужно тщательно промыть горох, сложить в емкость, залить холодной водой и приступить к варке. После закипания воды нужно подождать десять минут.Затем добавьте в емкость полстакана воды. Затем все должно закипеть второй раз, подождать несколько минут и горох сварится. Если вам нужен полностью сваренный горох, можно повторить процедуру с добавлением воды, только воды нужно взять чуть больше.

Как быстро сварить горох с добавлением масла

Вы можете ускорить процесс приготовления следующим образом. Для этого в кипящую воду добавьте кусочек сливочного масла. Благодаря жирам увеличивается скорость приготовления гороха, но на вкус это никак не повлияет.Масло можно заменить салом. Этот способ отлично подойдет для каши, так получится гораздо вкуснее и сытнее.

Как быстро сварить горох - сода

С помощью пищевой соды можно быстро сварить кашу. Добавление этого ингредиента необходимо осуществлять во время приготовления пищи. Для этого понадобится немного пищевой соды, иначе можно испортить вкус блюда. Этот способ позволит приготовить горох за двадцать минут. Через 20 минут после варки добавьте пищевую соду: на два литра жидкости понадобится половина чайной ложки.Затем варить горох еще пять минут.

Как быстро сварить горох в мультиварке

Современная жизнь связана с появлением новой бытовой техники. Конечно, мультиварка не такая уж и новая, она есть на каждой кухне. Но, несмотря на это, не каждый повар знает, что горох подходит для быстрого приготовления гороха. Прежде чем приступить к процедуре, горох следует перебрать, замочить и промыть. На устройстве выбираем режим «тушение» и нажимаем старт.Если вы хотите получить гороховое пюре, на это уйдет полтора часа, а на гороховый суп с мясной нарезкой – час.

Как быстро сварить горох в скороварке

Процесс приготовления гороха достаточно сложен, так как он часто пригорает и остается твердым или кислым. Но можно избавиться от хлопот с помощью скороварки. Итак, сначала нужно замочить горох на несколько часов, после привести его в порядок. Положите хорошо промытый горох в скороварку, закройте крышкой и поставьте на огонь. Через четверть часа после приготовления скороварку нужно снять с огня и оставить на 10 минут.

На этом все секреты быстрого приготовления заканчиваются. Теперь вы знаете, как ускорить этот процесс. При этом помните, что половинки горошины приготовятся быстрее. Кроме того, результаты приготовления зависят только от выбранного сорта гороха. Есть такие, которые вообще не развариваются, какой бы способ вы ни выбрали и сколько бы вы их ни готовили.

Это кладовая для растительных белков, аминокислот, витаминов и других полезных веществ. Гороховая каша способствует улучшению обмена веществ и повышению сопротивляемости человека различным заболеваниям.Вещества, содержащиеся в гороховой каше, повышают активность, наполняют организм бодростью и энергией.

Гороховую кашу можно варить без замачивания разными способами. Ведь в большинстве случаев для приготовления гороховой каши горох нужно замочить в воде не менее 10 часов. Не все хотят ждать так долго. И сегодня мы подготовили для вас рецепт приготовления гороховой каши без замачивания гороха. Секрет этой каши в том, что горох после промывки в холодной воде заливают кипятком на 15 минут.Это позволяет сократить время приготовления.

Мало кто сегодня варит гороховую кашу. Зато это блюдо может послужить отличным сопровождением к мясным или рыбным блюдам. Гороховая каша хороша для завтрака или обеда. Гороховая каша сама по себе является питательным и сытным блюдом. Он эффективно утоляет чувство голода на длительное время, придает организму энергию и силы.

Сегодня предлагаем рецепт гороховой каши без замачивания с овощами.

Для каши нам понадобится полкилограмма гороха, литр воды, 1 шт.лук и морковь, по 2 ст. томатной пасты, 2 лавровых листа, 60 мл растительного масла, 40 г сливочного масла, специи, соль и зелень для украшения.

Горох для каши должен быть дробленый, качественный. Его нужно просеять через сито и промыть под проточной водой. горячая вода. Промытый горох следует залить на 15 минут стаканом кипятка.

Через 15 минут переложить горох в кастрюлю и поставить на огонь. Горох снова залить кипятком. Довести кашу до кипения и закрыть крышкой.Варить так полчаса.

Сейчас мы готовим овощи. Для этого их моем и чистим. Лук нарезать полукольцами или кубиками, морковь натереть.

Разогрейте растительное масло в чайнике или на сковороде. На ней обжарить нашинкованную морковь с луком. Добавьте томатную пасту. Все тщательно перемешиваем. Можно оживить гороховую кашу, если вместо растительного масла использовать копченое сало.

Добавьте в гороховую кашу соль, специи и лаванду.Снова закройте крышку и готовьте еще час, периодически помешивая.

Добавьте обжаренные овощи в кашу. Все перемешать и оставить еще на 10 минут на огне. Перед подачей сбрызните кашу сливочным маслом и украсьте зеленью.

Теперь несколько советов по варке гороха без замачивания:

Овсяные хлопья также можно варить в бульоне.

Если каша густая, можно разбавить горячей водой и добавить сливочное масло.

Для придания изысканности гороху при варке можно использовать перец, кориандр и другие пряности.

Гороховую кашу можно подавать как основное блюдо или как гарнир. Хорошо сочетается с салатами и свежими овощами.

.Чоппер

для рыбаков: как приготовить

Для многих рыболовов это любимое занятие бесплатно. А некоторые называют это спортивной посадкой. Но и в том, и в другом случае успех рыбалки зависит от тщательной подготовки, а затем уже от качества инструментов и мастерства. Опытный человек не вслепую. Он заранее позаботится о пруде, узнает, какие там рыбки, и только потом начнет подготовку.

Болтун

Первоочередной задачей рыбака является создание смеси приманок и определение типа приманки, подходящей как для растений, так и для животных.Для каждого вида рыбы существует определенный тип приманки. Овощных прикормок много: лепешки, вкусности, крупы и крупы, овощи, картошка, хлеб, кукурузно-гороховая каша (мандула). Но одним из самых броских является насадка, которую делают из муки или манки. На него клюет почти вся спокойная (белая) рыба.

Как приготовить удочку?

При этом есть несколько основных правил:

  1. Используйте только помещение с температурой жидкости, иначе приманка прилипнет и не привлечет рыбу.Вместо воды влейте в суп молоко или сливки, но нужно следить, чтобы молоток не скис.
  2. Регулярно и тщательно перемешивайте наживку деревянной палочкой или ложкой. Не рекомендуется использовать обычную ложку. Рыба хорошо чувствует запах металла, который ей не нравится.
  3. Для лучшего вкуса в смесь добавьте ароматизатор. Но ни в коем случае не злоупотребляйте этим, чтобы не отпугнуть огромную, осторожную рыбу. На сто миллилитров прикормки достаточно несколько капель масла, или стандартный пятибитный пакетик ванильного сахара.
  4. Держите абонентов в герметичном контейнере. Их можно транспортировать и использовать с обычным двадцатифутовым шприцем. Перед первой засадкой прикормку следует тщательно перемешать чистой палочкой, если прикормки нет в шприце.
  5. Клевайте только кислую наживку, иначе ее запах может вообще отпугнуть рыбу.
  6. Гадка для рыбалки всегда готовится накануне вечером, а не на водоеме.
  7. К этой приманке нельзя прикасаться руками.Наматывать его на вешалку можно только с помощью шприца, деревянной палочки или спички.

Запомнив эти простые правила, можно приступать к коллекционированию.

Процесс приготовления

Манджи чаще всего используются в качестве насадок для растений. Измельчитель для рыбалки на его основе – самая универсальная и эффективная приманка. Готовится он настолько просто, что с ним легко справится даже неопытный новичок. На день рыбалки с хорошим клёвом достаточно взять стопку маньчжурии (берется одна столовая ложка с горкой и размоченной в 1 столовой ложке стеклянной фаской).

Сухой круп насыпать в емкость и залить водой или молоком комнатной температуры, чтобы жидкость лишь слегка покрывала манго. Перемешайте и оставьте на 20 минут, пока каша не набухнет. Нужно ли добавлять больше жидкости или крупы, зависит от полученной консистенции. В идеале манник для рыболовов должен быть длиной 5-7 см и потом ломаться. Потом его можно легко намотать на крючок 2-3 раза. Не забывайте об ароматизаторах. Это может быть ванилин, мед, чесночное или различные масла: конопляное, анисовое, подсолнечное.

Их желательно добавлять в сухую смесь заранее. Правильно сваренный манный винт для рыбалки не только хорошо тянется. В первую очередь она должна быть однородной, без комочков и видимых крупинок.

Мучной вариант

Есть еще один вид растительной наживки - рыбный колокольчик, приготовленный с мукой. Это идеальная насадка для медленного жевания. Приготовить его не сложно. Нужно смешать муку и воду, чтобы получилось липкое липкое тесто, которое, как и манка, должно легко кататься на крючке.

Проверить, готова ли приманка, можно с помощью шприца. Правильно приготовленная приманка будет выдавливаться из колбасы, при этом густое тесто вообще не выйдет, а жидкое будет очень легко порваться.

Посадка технологическая

Рыболовный измельчитель насаживается на чистую деревянную палочку, спичку или шприц без иглы через канюлю. Одной рукой захватите крючок на предплечье, а другой используйте шприц. Начинайте наматывать приманку с жала. Даже если и выглядит - не страшно.После броска удилища насадка его закрывает. Менять чеканку на крючке желательно каждый раз перед забросом. Она, конечно, может подержать его какое-то время, но он все равно растает и улетит. Свежий комок, с которого те же крупинки отваливаются так же медленно, как наживка, в интересах рыбы занимает больше времени.

Дополнительные советы

Как сделать болтушку для рыболовов? Достаточно, если вы будете следовать всем нашим рекомендациям. Помимо основных правил, указанных выше, дадим несколько практических советов:

  1. Приманка должна находиться в закрытой таре.В том случае, если он хранится в шприце, возможно изготовить стент самостоятельно – достаточно отломать иглу и надеть на канюлю шприца пластиковую основу. Чтобы колпачок не потерялся, его следует привязать к линии шприца.
  2. Несмотря на общепринятые правила жевания, вкус рыбы из разных водоемов может отличаться. Поэтому лучше всего заранее поинтересоваться у местных любителей, что такое рыба и какая лучше. Только после этого необходимо приступать к подготовке оснастки и прикормки.
  3. Чтобы болтушка не просыхала в течение дня рыбалки, ее необходимо герметизировать. Если на поверхности все еще образуется корка, просто снимите ее, и приманка снова станет полезной. Другое дело, когда в него попадает вода. В этом случае слейте лишнюю жидкость и добавьте к хрящам сухие вздыбления. Это означает, что рыбалка должна быть мудрой, чтобы поймать мангу и другие ингредиенты в приманке и аромате.
  4. Чтобы определить, какая приманка более эффективна, венчик можно разделить на несколько частей и в каждую из них добавить разные ароматизаторы.Затем разберите такие образцы на разные шприцы и подпишите. Все тестеры готовы. Хранить их можно около трех месяцев в морозилке, только учтите, что после разморозки прикормка станет более жидкой.
  5. Есть несколько видов насадок, которые варятся на манке. Болтун - сырая манная приманка, мастик - тушеная крупа, а крутой - сваренная каша. Но лучший все же болтлив.
  6. Помимо шприцев, насадки можно хранить в металлических тюбиках из-под зубной пасты или крема.Для этого размотайте с обратной стороны пустую трубку, расправьте ее, тщательно промойте и высушите. Подготовленный таким образом контейнер для динамика заполняется на три четверти. Затем закрутите колпачок обратно и аккуратно загните широкий конец. Такой трубкой очень удобно ловить рыбу зимой, если держать ее в теплом месте.

Важное примечание

Angling Talker особенно эффективен при донной ловле. При контакте с водой зерна набухают и частично осыпаются. Возникающая легкая мутность начинает интересовать рыбу.Кроме того, белое облако может расходиться. Это помогает привлечь ближайшую рыбу.

Сначала они всасывают манную наживку, а затем проглатывают ее. Благодаря острому подрезу остатки прикормки падают на дно и служат подкормкой для остальных рыб.

Приложение

Гусиный манник для рыбалки (осилит даже новичок в кулинарии) - универсальная насадка. Он любит карпа, плотву и красноперку. Хороший карп и лещ. Кроме того, его можно ловить круглый год.

.

готовься готовить!: 2017

Свиная корейка со сливой, достойное мясо, которое в сочетании с праздничными аксессуарами легко может стать звездой праздничного стола. Такая свиная корейка - отличная вещь, приготовим ее раньше, она будет вежливо выдержана в специях в холодильнике, чтобы, когда гости уже будут стряхивать снег с обуви на пороге нашего дома, поставить ее в духовку быть с гордостью испеченным! Есть и второй вариант, еще умнее, поставить его в духовку гораздо раньше, запечь, остудить, нарезать ломтиками и ждать, пока разогреется с соусом, пока за столом ждут жаждущие праздничного блюда гости! :) Но прежде чем мы отведаем нашу достойную свинину, пришло время для рецепта! :)

Ингредиенты:

1 кг свиной корейки 9000 6

200 г чернослива

Старопольский маринад для свинины (КАМИС) 9000 6

либо 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка майорана, 1 чайная ложка сушеного чеснока, 1/2 чайной ложки свежемолотого перца, щепотка сахара)

Сделайте отверстие прямо по длине мяса длинным острым ножом, чтобы отверстие было достаточно широким, после разрезания ножом вы можете его исправить, например,ручкой деревянной ложки. Плотно вставьте сливы в отверстие так, чтобы мясо по всей длине было начинено сливами.

Мясо натереть маринадом или домашней смесью специй. Выложите в жаропрочную посуду и поставьте в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

На следующий день поставить свинину в холодную духовку, выставить температуру 190 градусов и запекать 60 минут с момента появления пузырьков в блюде (мясо выпустит воду, а жир начнет закипать).

По истечении этого времени достать мясо из духовки и немного остудить (потом лучше нарезать).

А из вытопленного жира сделать соус - образовавшуюся при выпечке эссенцию разбавить водой, чтобы она не была слишком соленой, добавить немного муки и воды.

Филе свинины нарезать ломтиками, выложить на блюдо, полить соусом. Подавать с моими любимыми гарнирами, для меня вкуснее всего с печеным картофелем и салатом из баранины.

.

Овсянка на рыбалку - как приготовить?

Рыбаки - это достаточно предприимчивая нация, которая постоянно ищет новые решения для рыбалки.

Правильно приготовленная рыбацкая каша хорошо проталкивается и крепко держит крючок. Как варить кашу на рыбалку? Прежде чем готовить пищу для рыб, им нужно решить, для каких целей она будет готовиться – для рыбалки и наживки. Каждое «зелье» варится по-своему, и чтобы не ошибиться, следует следовать советам опытных рыбаков или четким инструкциям.Как варить кашу на рыбалку, вы узнаете из этой статьи.

Пропаренная ячменная крупа

Приготовить ячневую крупу следующим образом: Палку залить горячей водой в соотношении 1:2, две водой. Ставим на медленный огонь и время от времени помешиваем. После того, как зёрна впитают ёмкость с водой, её снимают с огня и заворачивают в полотенце.

рецепты овсяных хлопьев

  • Хлопья. Молоко овсяное уварили без добавления сахара и соли наполовину.После этого на крючок надевается несколько лепестков.

  • Овсяная мука. Эта каша идеальна для ловли белой рыбы - долго держится на крючке и не теряется Необходимо взять два одинаковых стакана. Одну из них следует заполнить манной крупой, а во вторую налить воды на несколько миллиметров выше, чем манная крупа, налитая в первый стакан. Вода ставится на огонь. После варки добавить овсяные хлопья и сахар (на каждые 1/2 стакана воды взять столовую ложку овсяных хлопьев и чайную ложку сахара).После непродолжительного кипячения на поверхности образовалась пена. Теперь нужно тонкой струйкой добавить манную кашу, постоянно помешивая. Снимите пудинг с огня и размешивайте, пока не исчезнут сухие крупинки. После этого массу утрамбовать в плотный ком, свернуть полотенцем и оставить на пятнадцать минут. Смочите пальцы растительным рафинированным маслом, снимите тесто и добавьте анисовое масло.

Клин для рыбаков

Взять стакан кукурузного крахмала, по одной столовой ложке манной крупы и пшеничной муки, все тщательно перемешать и добавить в неполный стакан воды.Все это нужно залить кипятком на слабом огне. На месте он добавляет молотые семечки, ваниль или ванильный сахар. Соль добавляют осенью. Это идеальная каша для ловли карпа.

Каша на основе проса

На этом сазанятников поймать бардак. качественную кашу приготовить достаточно проблематично. Самые действенные рецепты: крупу промыть, залить водой в пропорции 1:3. Как только вода закипит, надо мешать ее до тех пор, пока крупа не загустеет.Когда перемешивание станет затруднительным, растолочь кашу и поставить в духовку на семь минут. Хранить в прохладном месте.

Гороховая каша

Существуют разные способы подготовки гороха с беконом к улову. Некоторые рыбаки просто запаривают в термосе пару столовых ложек готового горошка, небольшое количество подсолнечного масла и сливают на дуршлаг.

Однако наиболее эффективным является вареный горох, который необходимо перебрать и выбросить некачественный.Затем зерно замачивают на ночь с пищевой содой из расчета на 1 л воды чайную ложку гороха. Затем горох помещают в пакет, который закрепляют в кастрюле так, чтобы он не касался дна. Утром горох заливают водой, в которой он простоял ночь, и кипятят. Каждые пятнадцать минут горох следует проверять на наличие. Готовый горох откинуть на дуршлаг и высыпать на твердую обсох поверхность.

Для привлечения рыбных ароматов используют молоко или подсолнечное масло.

Горох колотый используется для более удачной рыбалки. Около 200 г крупы высыпать в воду для полоскания примерно на три часа. Затем он готовит мастику. Горох отварить в той же воде, в которой он настаивался. Вода покрывает зерна примерно на три сантиметра. Когда горох закипит, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите до мягкости. Пену, которая образуется при варке, не снимайте — она уйдет сама. Крупу необходимо периодически перемешивать, иначе зерна можно сжечь. Если зерно легко измельчается, крышку нужно снять, и жидкость может испариться.Как только вода исчезнет с поверхности крупы, нужно получить однородную массу, у которой возникает рвотный рефлекс для получения пюреобразного состояния.

Чтобы сделать мастику более привлекательной, добавьте столовую ложку меда или сахара. Снимите кастрюлю с огня, когда крупа начнет хлюпать и сдуваться. После этого добавляем примерно полстакана манки, четверть стакана муки и тщательно перемешиваем. Затем добавьте еще немного муки и манки и тщательно перемешайте, затем влейте небольшое количество подсолнечного масла и начните нарезать бусины, размер которых должен соответствовать оснастке, на которую будет ловиться рыба.При формировании шар смазывают подсолнечным маслом и кладут на ткань в специальной емкости. Луковицы следует периодически поворачивать для охлаждения, иначе они могут расплавиться вместе с конденсатом.

  • Монастырка. Для приготовления необходимо отварить колотый горох до кашеобразного состояния, перемешать его, добавить манную крупу, чтобы она вся набухла. В смесь добавьте яичный белок, немного подсолнечного масла и пять капель меда.
  • Каша гороховая наиуловистая. Горох необходимо разломать в процессе помола, полученную муку засыпать водой, кипятить пятнадцать минут. Затем добавить крупу, кукурузную крупу и все тщательно перемешать. Посмотрите, как они сгорели. Как только каша сварится, добавляем сваренное пюре, немного растительного масла или анисового.

Торт для рыбаков

  • Классический торт. Лучше всего смешивать молоко или ягодный сок с добавлением сырого белого яйца, добавляя все виды оливок, мед, валериану, чеснок, валокордин и ваниль в небольших количествах.Около ста граммов насадки не хватает двух ароматных капель – все больше способных отпугнуть рыбу.
  • Необычный торт. Полстакана сваренного гороха растолочь и смешать с 1/2 стакана сваренной каши, добавить муки и замесить тесто. Затем обжарить блин на растительном масле несколько минут. Еще раз размять руками и обжарить. Эта процедура повторяется несколько раз.

Без варки каши

Овсянка для рыбалки, не требующая варки, очень популярна у рыболовов.Его приготовление простое, а результат продержится недолго. Вот несколько рецептов.

  • мука овсяная. Лепестки обливают кипятком, сушат и проталкивают парой ушек.
  • Болтовня. Готовится непосредственно для рыбы. В небольшую емкость всыпать воду и всыпать манную крупу, чтобы образовалась жидкая взвесь. Через несколько минут начинается интенсивное перемешивание до получения липкой вязкой массы.

Каша для весенней рыбалки

Пружина – достаточно проста и не вызывает затруднений в работе инструментов.Их можно купить в магазине или сделать своими руками.

Рыболовные снасти, необходимые для использования досок для наживки. Каша для весенней рыбалки готовится очень просто. Зерна нужно использовать среднего помола – они обладают необходимой вязкостью и липкостью, что гарантирует правильную посадку и разбрызгивание воды, а затем и привлечение рыбы.

  • Самый простой и быстрый рецепт перловой каши. В соотношении 1:1 загрузку перловки и пшеничной воды настоять около двадцати минут (ячмень должен набухнуть, но не треснуть).Через некоторое время полученную кашицу можно добавить в чашку с измельченными сухарями или тестом.

Овсянка для ловли на кормушку для птиц

Крупа не упакована, а оригинальная приманка доставляется в нужное место с помощью грузил. Кормушка используется в разных низовьях и с разными типами насадок Star.

  • Овсянка для фидерных уловов используется каждым рыбаком. Приманка - хорошая смесь проса и овсянки.На одну рыбалку берется стакан овсяных хлопьев и 1/3 стакана зерен проса, которые высыпаются в кипящую воду в соотношении 1:2. Через несколько минут в кашу добавляются кусочки макухи (это здорово пыль) и молотые жареные семечки подсолнуха. Пока каша варится, необходимо накрыть крышкой и настоять час. Перед тем, как переложить кашу в чашу, ее необходимо смазать растительным маслом. Овсяные хлопья утрамбовывать и ни в коем случае не солить.
  • В герметичных емкостях отличная каша пшенка, приготовленная по вышеуказанному рецепту, но в готовую вносить одну столовую ложку манной крупы.
  • Отличная приманка – перловая крупа. Для приготовления стакан перловки засыпают в термос и заливают кипятком на четыре часа. Готовую перловую крупу пропускают через мясорубку, смешивают с мукой макухи и крошкой жареных семечек подсолнуха.
  • Дешевая каша-кормушка для грузил готовится из смеси овса и крошки. Для этого нужно взять горсть овса и две крошки смешать с небольшим количеством воды и замесить до состояния густого теста.После этого готовое тесто помещают в кормушку, а в кашу ароматизаторов добавляют верхнее пшено. Этой приманки хватает примерно на восемь забросов. Идеально подходит для беззацепных и спиральных корыт.

Ну а как сварить кашу для рыбаков я уже знаю! Хороший улов!

.

Как варить гороховую кашу

Полезным свойствам гороха нет конца. На Руси этот продукт был ключевым на столах наших предков. Из него варили кисели, супы, каши, делали лапшу, пекли лепешки с различными мясными начинками. Сейчас популярность представителя бобовых несколько снизилась, как правило, хозяйки покупают его в банках для салатов. Мы хотим рассказать вам, как правильно приготовить гороховую кашу, чтобы она стала любимым блюдом в рационе вашей семьи.Вкусно приготовленный горох понравится детям, взрослым, вегетарианцам и мясоедам.

Как выбрать горох для варки каши?

Семенной горох обычно делят на две части или оставляют целым. Отделенные части готовятся гораздо быстрее, а в неочищенном продукте остается больше полезных элементов. Поэтому неважно, какой вариант вы выберете, ведь купить некачественный сухой горох сложно, нужно лишь обращать внимание на отсутствие примесей и мусора в упаковке.

Как варить гороховую кашу - рецепты с фото

У хозяек всегда возникает вопрос: сколько варить гороховую кашу? В зависимости от рецепта горох варится от получаса до двух часов. Секрет быстрой готовности гороха заключается в использовании толстостенной посуды, а чтобы он не пригорел, варите кашу на медленном огне, постоянно помешивая. Если вода закипит, добавьте ее по мере необходимости. Овсянка готова, когда вы сварите горох и содержимое казана превратится в пюре.

Гороховая каша на воде без замачивания

Кашу можно сварить без предварительного замачивания гороха. Чтобы сократить время варки, залейте горох кипятком на 15 минут, предварительно тщательно промыв его под проточной водой. Такая гороховая каша станет отличным дополнением к мясным, рыбным и овощным блюдам. Он обогатит организм энергией и силами на весь день. Ингредиенты:

  • пол килограмма сухого колотого гороха;
  • 1 литр воды;
  • одна луковица;
  • одна морковка;
  • специи, травы.

Способ приготовления:

  1. Поставить замоченный горох на плиту.
  2. После приготовления уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой, готовьте 30 минут.
  3. Лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на терке.
  4. Овощи обжарить на растительном масле.
  5. Добавить к гороху специи, довести до кипения, варить кашу под закрытой крышкой еще час, постоянно помешивая.
  6. По истечении времени выложить обжаренные овощи в сковороду, перемешать ингредиенты, готовить 10 минут.на медленном огне под крышкой.
  7. Перед подачей украсить зеленью.

Гороховая каша с мясом в мультиварке

Гороховая каша, приготовленная в мультиварке Редмонд, Поларис или другой, очень наваристая, питательная и ароматная. Но если вы хотите приготовить его с мясом, помните, что блюдо будет очень калорийным. Ингредиенты:

  • полкило гороха;
  • 3 стакана фильтрованной воды;
  • 400 г куриного филе;
  • три столовые ложки.л. подсолнечного масла;
  • одна морковка;
  • одна луковица;
  • чеснок, соль, перец, зелень - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистить лук и морковь и нарезать кубиками.
  2. Филе промыть под проточной водой, удалить прожилки, нарезать кубиками.
  3. Замочите горох в воде на несколько часов.
  4. В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим «Жарка».
  5. Добавьте куриное филе и готовьте 10 минут.
  6. Вынуть мясо из чаши, сначала обжарить лук, затем добавить морковь.
  7. Поджарьте овощи на гриле, периодически помешивая, чтобы они не подгорели, еще 7 минут.
  8. Добавить горох, положить куриное филе, залить ингредиенты водой.
  9. Добавить мелко нарезанный чеснок, специи, соль и перемешать.
  10. Установить режим "Тушение" на 1,5 часа.
  11. Готовьте, периодически помешивая.
  12. После приготовления откройте крышку мультиварки, дайте немного настояться, затем подавайте со сливочным маслом и зеленью.

Приготовление пюре в скороварке

Гороховое пюре, приготовленное в скороварке, даст вам возможность разнообразить свой завтрак. Это очень простой рецепт, пюре готовится быстро и получается очень вкусным. Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 грамм гороха;
  • 400 мл фильтрованной воды;
  • 100 г сливочного масла;
  • несколько стеблей зеленого лука;
  • специи.

Приготовление:

  1. Чтобы пюре получилось мягким, горох тщательно промойте, залейте холодной водой минимум на полчаса.
  2. Слить воду, положить горох в скороварку, варить 1 час на минимальной мощности.
  3. После приготовления подержите кашу в скороварке с открытой крышкой еще десять минут, чтобы она полностью впитала оставшуюся воду.
  4. Картофель сделать пюре миксером или толкушкой, добавить масло, специи, нарезанный лук, оставить блюдо в закрытой посуде настаиваться еще 5 минут.
  5. Гороховое пюре - прекрасное дополнение к рыбе или мясу, а также как самостоятельное блюдо со сливками или сливками.

Как варить гороховую кашу варить горох

Перед варкой горох необходимо перебрать, удалить некачественный горошек, несколько раз промыть под проточной водой для полного удаления порошковой пыли, а затем высыпать в кастрюлю (лучше, если она чугун или тефлон). Подготовленный горох замочить в воде в пропорции 1:4 на ночь, чтобы он быстро сварился. Если каша нужна очень быстро, в промытый и замоченный горох на кончике ножа добавить пищевую соду, отставить на 1-2 часа, затем снова промыть, а зерна можно отварить.

Сколько варить горох к рыбе

Гороховую кашу любят не только люди, но и рыбы. Это заметили находчивые рыболовы, которые всегда ищут новые решения для получения богатого улова. Гороховая приманка – эффективный способ ловли самой крупной рыбы. Непосредственно перед тем, как приготовить горох для рыбалки, вы хотели бы решить, нужен ли он вам для прикормки или для наживки для рыбы? Для прикормки нужно приготовить целый горошек, а половинки подойдут для прикормки.

Есть несколько способов сварить гороховую кашу для рыбалки.Некоторые рыбаки кладут в термос несколько столовых ложек гороха, заливают кипятком и оставляют на час, затем добавляют в кашу для аромата растительное масло, откидывают на дуршлаг и прикормка готова. Но эффективнее считается приготовленная каша. Предлагаем вашему вниманию видео-рецепт гороховой прикормки от опытного рыбака:

Видео рецепт замачивания гороховой каши

Горох – настоящий лекарь, поэтому гороховую кашу вводят в рацион диабетиков.Это блюдо снижает повышенный уровень сахара в крови, способствует лучшему усвоению лекарств, защищая больного от активной гликемии. Важно знать, что горох для диабетика необходимо замачивать на ночь, чтобы он стал максимально мягким. Овсянка, приготовленная после замачивания, имеет низкий гликемический индекс, что положительно влияет на усвоение глюкозы. Как варить горох с предварительным замачиванием смотрите в видео: