8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Как сварить какао золотой ярлык


Рецепт: Какао | Вкусно и полезно.

Какао это не только вкусно, но и полезно. Недаром в детстве нас всех поили им в детском саду. Так чем же оно полезно? О том, что какао повышает жизненный тонус и стимулирует выработку гормонов счастья эндорфинов, многие из нас знают. Помимо этого какао полезно употреблять гипертоникам, т. к. большое количество антиаксидантов, содержащихся в какао, способствует нормализации кровяного давления и уменьшают вязкость крови, а следовательно сокращают риск сердечных приступов и инсульта. Также содержащиеся в какао биологически активные вещества, повышают работоспособность и положительно влияют на умственную деятельность. А содержащийся в какао теобромин обладает мягким мочегонным действием и как недавно узнала и писала в одном из своих отзывов Банановый коктейль с какао от кашля - Вкусное и действенное лекарство. подавляет кашлевый рефлекс. Ну и конечно же, в какао содержится много микроэлементов (кальций, железо, магний, цинк, калий, медь) и витаминов (А, В1, В2, В3, С, Е). Но это все касается натурального какао-порошка, в какао быстрого приготовления содержатся вредные для здоровья эмульгаторы и другие химические добавки.

Но на какао-продукты очень часто встречается аллергия, а это ничто иное, как аллергия на хитин, содержащийся в какао, являющийся высокоаллергенным веществом. В какао не содержится ни одного компонента, способного вызвать аллергию. Ну а что такое хитин, думаю, многие знают, это основной компонент наружного скелета членистоногих и других беспозвоночных. Так вот виной аллергических реакций как раз и является хитиновый покров насекомых, перемалываемых вместе с какао-бобами.

Ну и к тому же, какао очень калорийно, но оно и быстро вызывает чувство насыщения, поэтому просто невозможно его много выпить.

Это было так, отступление, а теперь о самом рецепте приготовления какао. Кто-то варит какао на воде, кто-то на воде с молоком, а я варю только на молоке, т. к. с детства я "молочная душа", на каникулах в деревне у бабушки варили какао из своего коровьего молока, ну а сейчас, конечно же, из покупного магазинного.

Для приготовления какао нам понадобятся сам какао-порошок – 3 ст. ложки (я всегда беру "Золотой ярлык"),

сахар по вкусу, я добавляю 1,5 ст. ложки, 1 литр молока и венчик. Доводим молоко до кипения (у меня молоковарка еще из моего детства).

Отдельно в кружке размешиваем какао-порошок и сахар

с небольшим количеством горячего молока, все это я взбиваю венчиком.

Полученную массу выливаем из кружки в кипящее молоко

и варим минуты 2, взбивая все это венчиком. Получается очень вкусное какао с воздушной пенкой. Но тут меня подвел фотоаппарат, он просто нагло сел в самый интересный момент, так что фото готового какао вот такое вот страшное.

Это хороший рецепт?

Как сварить какао из порошка золотой ярлык на молоке

Главная » Разное » Как сварить какао из порошка золотой ярлык на молоке

Как сварить какао из порошка «Золотой ярлык» на молоке правильно и вкусно в домашних условиях

Приготовить какао в домашних условиях можно очень быстро: всего за 10-15 минут. Для этого берется сухой порошок, смешивается с сахаром и быстро варится на горячем (но не слишком кипящем) молоке. Почему выбор пал именно на «Золотой ярлык»? Это какао производится известным изготовителем «Красный Октябрь». В его составе только натуральные ингредиенты – какао-порошок и ароматизатор «Ваниль». Продукт соответствует требованиям ГОСТ 108, причем последнюю проверку Роскачества он прошел в 2016 г.

К тому же сварить какао из порошка «Золотой ярлык» очень просто. Готовый продукт отличается насыщенным вкусом, он подойдет и взрослым, и детям. Кстати, такой напиток улучшает настроение и помогает сохранить память, а также стимулирует деятельность мозга. Поэтому им можно в буквальном смысле подзарядиться перед работой и школой. Рассмотрим пошагово, как можно быстро и главное вкусно сварить какао. Соотношения ингредиентов и рецепт с фото представлены ниже.

Время приготовления и пищевая ценность

Приготовить вкусное и полезное какао на молоке можно за считанные минуты. На все про все уйдет не более 15 минут. Поэтому варить какао можно и на завтрак, и на полдники, и на ужин. Из 1,5 столовых ложек порошка (35 г) получится 2 порции (по 250 мл).

Обычно продаются пачки по 350 г – поэтому одной такой пачки хватит на 10 порций, т.е. всего 2,5 литра готового напитка. Калорийность составляет 107 ккал на 100 г. Пищевая ценность на такое же количество:

  • белки 4 г;
  • жиры 4 г;
  • углеводы 14 г.

Конечно, диетическим продукт не назовешь – одна чашка добавит 200-250 ккал. Но с другой стороны, иногда вполне можно побаловать себя вкусно приготовленным какао. А для ребенка такой напиток станет даже более приятным, чем привычный «Несквик».

Как правильно сварить вкусное какао из порошка «Золотой ярлык»

Классическое соотношение какао и сахара в напитке – 1:1. При этом молока берется в 8-10 раз больше этих компонентов вместе взятых.

Готовить какао можно на основе таких компонентов (на 2 чашки по 250 мл):

Как сделать какао еще вкуснее: 5 лайфхаков

Конечно, привычное какао можно сделать еще вкуснее. Для этого используются проверенные способы:

  1. Самый простой способ улучшить вкус какао – это приготовить его на сливках. Обычно берут сливки 10% или максимум 20%. Разумеется, более жирные использовать не стоит – иначе напиток будет реально напоминать разведенное в воде сливочное масло с шоколадом. Соотношения компонентов точно такие же, но по сравнению с молоком сливок берется в 2 раза меньше. Например, вместо 500 мл молока возьмем 250 мл сливок. А до нужного объема доведем водой. Сильно разбавлять, конечно, не стоит – иначе наша затея теряет смысл.
  2. Сливки можно использовать и для украшения готового напитка. Только не классические (жидкие), а взбитые. Их продают уже готовыми – в металлических баночках, напоминающих моющее средство. Хотя если есть миксер, приготовить эту вкусную добавку можно буквально за минуту. Сливки переливаются в глубокую миску и взбиваются сначала на максимальной скорости, а затем на средней (по полминуты). На сливки можно насыпать порошок корицы или стружку шоколада – получится совсем «по-ресторанному».
  3. Кто же не знает о классическом сочетании кофе и корицы? Разумеется, эту вкусную и полезную специю можно добавить и в какао. Соотношение – по вкусу. Классическим вариантом считается половина чайной ложки на 1 л готового напитка. В нашем рецепте (на 500 мл какао) можно добавить щепотку – четверть чайной ложки. Корицу вводят прямо в кастрюлю за минуту до подачи. А можно насыпать уже в чашки.
  4. Раз какао можно сопровождать корицей, то почему бы не добавить в него ванилин? Надо заметить, что в «Золотом ярлыке» уже есть ваниль. Но если вдруг не будет или покажется слишком мало – возьмите стручок ванильного сахара и разрежьте его вдоль и положите сразу в молоко. Затем варите вместе – по мере нагревания он растворится. Тогда в основном рецепте нужно скорректировать количество сахара – вместо 1,5 столовых ложек возьмите 1 без горки.
  5. Думаете, что какао подают только горячим? Как бы ни так – холодный он кому-то покажется еще вкуснее. Прохладный напиток позволяет прочувствовать аромат шоколада в сочетании с нежным сливочным привкусом. Его остужают постепенно сначала при комнатной температуре, а потом ставят в холодильник. Причем емкость плотно закрывают крышкой. В таком виде продукт можно без проблем хранить 2-3 суток.

Приятного аппетита!

Как приготовить какао из детства?

Какао – напиток детства. Как приготовить его, чтобы снова ощутить тот самый вкус и поделиться им со своими детьми? Один классический рецепт, несколько хитростей и современные версии напитка – в этой статье.

Рецепт классического какао прост:

  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. горячей воды
  • 200 мл молока

Классические ошибки в приготовлении – влить сразу всю жидкость в сухой порошок, а то и насыпать его на поверхность плавучей горкой. Вместо чарующего напитка получится молоко c шоколадными комочками.

Порошок какао очень мелкий, по сути это пыль, так что сделать напиток однородным не так-то просто. Наличие жира в молоке мешает крупинкам намокать и усложняет борьбу с комочками, поэтому в классическом рецепте порошок смешивают с небольшим количеством воды до образования жидкой пасты.

Сахар добавляют в порошок перед тем, как налить воду. Благодаря крупинкам, он помогает растирать комочки, поэтому его удобней использовать чем, например, мед или сироп. Соотношение сахара и какао – 50/50, поскольку порошок обладает выраженным горьким вкусом, который приходится смягчать большой долей сладости. Любители горького шоколада могут уменьшить количество сахара, а для лучшего раскрытия вкуса добавить щепотку соли.

Важный момент: какао нельзя кипятить. В этом случае напиток может приобрести неприятную горечь, так что варить его лучше на среднем огне и снять, как только начнет булькать и пузыриться. По этой же причине его нужно все время помешивать. Крупинки порошка тяжелее воды и молока, если их оставить в покое, они осядут на дно и тут же начнут подгорать и горчить. Придется повозиться!

Перед подачей напиток можно взбить, чтобы получилась бархатистая пенка, или покрошить на поверхность напитка холодное сливочное или какао-масло, чтобы не образовалась пленочка при остывании.

Итак, резюмируем три главных правила, которые следует соблюдать при приготовлении какао:

  • Сначала растворить, потом долить весь объем
  • Все время помешивать
  • Не кипятить

Остальное – дело техники и вкуса.

Кокосовое какао

  • 2 столовые ложки кокосовой пасты
  • Столовая ложка какао-порошка
  • Столовая ложка сахара
  • 150 мл кокосового или обычного молока

Какао легко смешивается с нежной пастой, пока она превращается в густые бархатистые сливки. Затем к смеси добавляем сахар, молоко, нагреваем смесь на среднем огне, не давая закипеть. Напиток получается густым, но легким, с воздушно-бархатной текстурой и ярким шоколадно-кокосовым ароматом.

Какао на сгущенном молоке

  • Столовая ложка какао
  • 3-4 столовые ложки сгущенки
  • 200 мл воды или молока

Какао растворяем в двух ложках воды или молока, добавляем сгущенку, ставим на огонь и перемешиваем, вливаем оставшуюся воду/молоко и доводим до кипения. Такой напиток приобретает легкий карамельный привкус.

Горячий шоколад

  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 200 мл молока
  • Столовая ложка сахара
  • 60 г сливочного масла или полплитки горького шоколада
  • 100 мл жирных сливок
  • Корица по вкусу

Какао и сахар развести в небольшим количеством молока. Масло (или шоколад) растопить на водяной бане, добавить сливки и корицу. Какао соединить с оставшимся молоком, поставить на огонь. Не дав закипеть, снять с огня и соединить со сливочной смесью, после чего томить на медленном огне еще пару минут, непрерывно помешивая. Готовый напиток можно украсить взбитыми сливками.

Горячий шоколад отличается более густой текстурой и более насыщенным шоколадным вкусом. Сливочное масло в этом рецепте можно заменить на масло какао – оно придаст дополнительную силу аромату напитка.

Какой бы рецепт приготовления вы ни выбрали, натуральный какао-порошок «Золотой ярлык», который использовали еще наши мамы и бабушки, всегда можно купить в интернет-магазине «Алёнка» с доставкой в любой регион России. Заказывайте, экспериментируйте и наслаждайтесь вкусным и полезным напитком из детства!

Какао Красный октябрь Золотой Ярлык - «Какао из детства, которое надо варить. Варим вместе»

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ!


С детства мне нравилось какао, я его пила и периодически до сих пор продолжаю пить. Причём, мне нравится именно какао, которое надо варить, всякие Несквики я не пью, т.к. не вижу в них пользы. Поэтому, дома у меня всегда есть коробочка с какао-порошком, из которого можно либо сварить какао, либо добавить в выпечку. Герой отзыва - какао-порошок «Золотой ярлык».

 

Объем: 100 грамм

Цена: в районе 70-100 руб

Производитель: Красный октябрь, который производит шоколад Аленка

 

Упаковка яркая.


На коробке можно посмотреть информацию о производителе, калорийность, состав, способ приготовления, срок годности.

Вскрываем упаковку и видим пакетик, как в чае, а внутри прекрасный какао-порошок.

Цвет приятный шоколадный. Консистенция - как мелкий порошок, пыль, лучше не вдыхать. Пахнет шоколадом.

Состав: какао-порошок, ароматизатор ваниль

Перейдем к непосредственному приготовлению какао.

Я пью только горячее свежесваренное какао, поэтому варю себе на раз стакан.

Ставлю маленькую кастрюльку на плиту, вливаю стакан молока и довожу до кипения. Стакан молока закипает быстро, буквально пара минут и готово. Не забываем убирать пенку и следить, чтобы молоко не убежало.

Параллельно я беру 1 чайную ложку какао-порошка, 1 чайную ложку сахара (все с горкой), смешиваю в другом бокале и добавляю пару ложек горячего молока (из емкости с плиты), тщательно перемешиваю.

После закипания кастрюльки вливаю эту смесь в молоко. Доводим до кипения, убираем пенку, перемешиваем и разливаемся по чашкам.

Цвет получается неяркий, бледно-шоколадный. Какао делается по желанию, поэтому можно добавлять по вкусу порошка и сахара.

Вкусно, вкус такой я помню из детства, вкус шоколада.

На зубах я чуть-чуть ощущаю хруст какао-порошка, как будто не до конца доварила. Не вижу в этом ничего плохого, все же это не растворимое какао. Также крупинки немного выпадают в осадок на дно и я периодически помешиваю какао.

Пироги с добавлением порошка получаются вкусными и шоколадными. Я обычно пеку бисквит и добавляю порошок, могу делать зебру.

✔ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ

 

✅ Плюсы

  • получается вкусное какао
  • можно добавлять в выпечку
  • вкус из детства
  • вкус шоколада

 

⛔️ Минусы

  • есть ароматизатор ваниль
  • немного ощущается на зубах
  • выпадает в осадок


Рекомендую?

Рекомендую и в качестве напитка, и в качестве добавления в выпечку какао-порошок «Золотой ярлык» на ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Всегда рада новым читателям, Ваша Nikki712

_______

Спасибо за внимание!

Приятных покупок!

Какао-порошок «Золотой ярлык» Красный Октябрь / Отзывы

Какао Красный октябрь Золотой Ярлык - «Как в детстве...если сварить на молоке!»

Сегодня 5 июня 2017 год. На улице +10 и холодно. Горячую воду отключили, отопление тоже. И так хочется горячего напитка. Чай, кофе так уже надоел...(((( И тут я вспомнила, у меня есть какао-порошок "ЗОЛОТОЙ ЯРЛЫК".

Это какао порошок, который выпускается с 1908 года, известен всем! Сейчас много разной продукции из которой легко можно сварить или сделать вкусный КАКАО на молоке или воде, это кто как любит.

Красный Октябрь "Золотой ярлык"

Мне дала свекровь. Не покупала его давно. Потому, что варить надо и прочая ерунда. Поэтому проще было покупать другие марки, и замечу дорогие довольно то-ки. У меня с детства как и у каждого читателя, остались впечатления от такого вот какао. Хотя и не знали тогда марку из чего нам в садах или школах варят. А у меня мама повар, и когда работала в столовой, я этот процесс видела своими глазами. Эти пенки, и ещё что хуже - что нас заставляли его пить. ПОЛЕЗНО говорили. Помните?

Сначала я его стала добавлять в БЛЮДА для выпечки. Отлично!!! Смысл покупать дорогой не вижу, тем более см. состав, всё натуральное

Состав какао-порошок, ароматизатор "Ваниль"

И ВСЁ!!! Ароматизатор не страшен, он натуральный. Получить его как (Ваниль) как идентичный для этого случая будет дорого.Теперь буду делать какао.

Я воспользовалась СПОСОБОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на коробочке:

Для приготовления 200 г напитка необходимо 1-2 ч.л порошка и 2-3 ч.л сахара. Горячее молоко или воду.

ПЛЮСЫ:

1. Начала с 1,5 ч.л порошка и 2 ч.л сахара. Мне подошло по сахару, а порошка я буду добавлять 2 ч.л. ЛЮБЛЮ понасыщенней такие напитки.

2. НЕ ВАРИЛА. Что сработало!!!

3. Я довела молоко до горячего состояния, растворила эту смесь из порошка и сахара молоком(чуть-чуть), а далее вылила обратно к молоку, которое на газу. Всё перемешала, чтобы комочки растворились и всё ГОТОВО!!!

4. Сахарозаменитель подойдёт вместо сахара

(я пользуюсь ФИТ ПАРАД)

https://irecommend.ru/content/kak-sakhar

Вспомнилось какао в садах, ух...сколько же они добавляли порошка?

ведь он такой был постный и невкусный на мой взгляд.

Приятного вам вечера с какао!!!

Какао Красный октябрь Золотой Ярлык - «Авторский рецепт 😍 Вкуснейший пряный напиток !!! 😍 Вы забудете о покупных лакомствах, если будете варить какао так, как я 🤩🤩🤩 ФОТО-РЕЦЕПТ внутри 👀👀👀»

☕️🎂☕️🎂☕️🎂☕️🎂☕️🎂☕️🎂☕️🎂☕️🎂☕️🎂

Ммммм😍 Обожаю все, что связано с шоколадом ! 😍 Ни дня прожить не могу без конфетки или сладкого шоколадного напитка зависимая😀

Сегодня покажу Вам мой рецепт вкуснейшего какао 😍👍🏻 Для его приготовления беру старое доброе, проверенное временем , какао «Красный Октябрь». Для приготовления нам понадобится : молоко, какао, ванилин, корица, имбирь, сахар.

🎂☕️🎂☕️🎂☕️🎂☕️🎂☕️🎂☕️🎂☕️🎂☕️🎂☕️

🍫Упаковка у какао совсем не современная... 🍫Картонная коробка, внутри которой в металлизированном пакетике и находится сам продукт .... Открывается пакетик не очень аккуратно , поэтому нужно будет воспользоваться ножницами. В противном случае не избежать просыпания и извечной пыли какао при открывании коробки. 🍫По периметру можем найти всюнеобходимую информацию. В том числе и рецепт по приготовлению напитка. 😍 Но мы с Вами будем готовить по другому ...

Итак. 👀 1 литр молока вливаем в кастрюльку и ставим на огонь 🔥 Доводим до кипения. Всыпаем какао. И уменьшаем огонь до среднего. Я всегда это делаю на глаз - определяю по цвету полученной смеси, нужно больше или нет. Примерно 4 столовых ложки. Хорошенько размешиваем. Я это делаю с помощью венчика. Всыпаем корицу. Примерно 2 чайных ложки. Варим около 2-3 минут. Далее добавляем ванилин. 1 пакетик. Варим минутку. Выключаем плиту. Кастрюльку с какао оставляем на той же комфорке греться. Добавляем 3-4 столовых ложки сахара.

Далее добавляем пол-ложки имбиря и иногда я добавляю также пол-ложки мускатного ореха или кардамона 😍

Получается вкуснейший, пряный, сладкий шоколадный напиток ! 🔥🍫За счёт имбиря он слегка горчит, что делает его ещё более пикантным ! 😍😍😍

Подскажите пожалуйста рецепт на 2литра как правильно сварить из порошка Золотой Ярлык какао?

На упаковке написано, столько ложек сахара, и сколько порошка какао, на 200гр. молока. Я лично кладу на литр 10 ч. л. с горкой какао. А сахар, кладите сколько хотите, в зависимости на сколько сладким вам бы хотелось чтобы был напиток. В кастрюлю налить молоко. Примерно со стакан оставить. В чашку насыпать сахар, порошок какао, тщательно перемешать, понемногу развести молоком, до однородной массы. Как только молоко начало закипать, помешивая влить содержимое кружки в молоко. Закипело- выключить. На дно сухой кастрюли насыпать чуть-чуть сахара, потом наливать молоко.

Всегда варю какао именно стакан-на 1 порцию, в микроволновке. Около 2 минут-на микроволнах, если теплое молоко-то меньше. Первую минуту молоко греется, потом там растворяю ложку какао и довести до кипения--следить-чтобы не сбежало.

Ну, если обычно берется одна ложка порошка на порцию, а в двух литрах примерно восемь-десять порций, значит берем десять ложек. :) но я бы посоветовала сначала сварить одну порцию, чтоб проверить вкус, потому что иногда вкуснее взять порошка поменьше или побольше. . А потом наливать воду той чашкой, из которой пили, и, таким образом, вы посчитаете сколько нужно порошка, чтоб сварить действительно вкусное какао ;))

Семь чайных ложек какао, семь чайных ложек сарного песку. Все перемешать, добавить в эту смесь теплой воды или молока. Перемешать, чтобы была кашица. Все это будешь выливать в горячее молоко и перемешивать ложкой, доведя до кипения. Можно две минуты прокипятить. У меня какао не жирное, на литр молока, все остальное вода и кашица, которая сделана выше. Мне такой рецепт очень нравится на объем два литра.

На Золотом Ярлыке написан способ приготовления 1-2 ч л какао-порошка и 2-3 ч л сахара для 200мл напитка, возьмите какао среднюю норму- 15 ч л для 2 л напитка и сахара 20 ч л

как готовить, из чего делают, калорийность

Современная пищевая промышленность выпускает огромное количество вариантов какао. Как правило, это не готовые напитки, а порошок, из которого можно сварить ароматный и бодрящий напиток. В домашних условиях довольно часто используют «Золотой ярлык» - продукт компании «Красный Октябрь». Более подробно о его характеристиках, пищевой ценности и пользе для организма, а также способах приготовления можно прочитать далее в статье.

История какао

Доподлинно неизвестно, кто первым придумал использовать в пищу какао бобы, однако одно можно сказать точно – их история длится не одно тысячелетие. Напиток на основе какао был известен еще во времена майя и ацтеков. Конечно, он мало чем был похож на современный напиток и имел пряный вкус.

Примечательно то, что доступ к напитку имели лишь избранные и исключительно во время особых ритуалов (поэтому в следующий раз, когда вы приготовите себе чашечку какао, можете почувствовать себя исключительным человеком). Вожди ацтеков даже собирали бобы в качестве налогов.

Впервые какао порошок был завезен в Европу Колумбом в начале XVI века. Не сразу местные вельможи оценили всю прелесть напитка. Только после возвращения в Испанию одного из конкистадоров, который поведал секреты чудесного напитка, восстанавливающего силы, порошок, наконец, обрел успех.

Слава его увеличилась после появления сахара, значительно улучшившего вкусовые качества напитка. Свое влияние какао начало стремительно распространять по всей Европе в XVII веке, после того, как оно стало доступным не только королевскому двору, но и всем зажиточным людям. И только в следующем веке было поставлено на поток производство шоколада и какао порошка, который до этого мололся вручную.

Новинку рекламировали, как отличное средство, обладающее тонизирующими свойствами и благотворно влияющим на память. В России же шоко-бум начал набирать обороты лишь в начале XX века с появлением какао «Золотой ярлык» в 1908 году. Долгое время какао ассоциировался лишь с аристократией и людьми творческими. Но благодаря рекламной кампании, которая, как и в Европе, делала акцент на полезные для здоровья свойства, вскоре напиток полюбили абсолютно все.

Важно! Редко какая компания может похвастаться такой большой историей, ведь и сейчас «Золотой ярлык» ценится и почитается многими русскими семьями.

Характеристики какао «Золотой ярлык»

Какао порошок «Золотой ярлык» обладает высоким качеством и изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов. Традиционно «Красный Октябрь» в составе продукта использовал лишь какао порошок. Это было большим преимуществом перед конкурентами, применявшими синтетические компоненты. В последнее время в состав какао-порошка «Золотой ярлык» стали добавлять ароматизатор «Ваниль». Это немного снизило планку продукта, хотя и факт приготовления порошка исключительно из натуральных бобов остался неизменным.

Что касается энергетического состава, то здесь следует упомянуть следующее:

  • Белки – 24 г.
  • Жиры – 15 г.
  • Углеводы – 10 г.

Обратите внимание, что количество жиров говорит о натуральности продукта. Если на упаковке других производителей вы встретите число 11 или даже меньше, знайте – настоящими какао бобами там даже и не пахнет.

Хранить «Золотой ярлык» следует при температуре не выше 21 градуса и не ниже 15, в противном случае порошок быстро потеряет свои вкусовые и полезные качества. Выпускается в пачках по 100 г.

В какой-то период производство какао «Красным Октябрем» прекратилось, однако в 2009 году выпуск продукции «Золотой ярлык» было возобновлено. К сожалению, за это время появилось много поддельного товара. Поэтому очень важно отличать сертифицированный товар от фальсификата и покупать какао либо в фирменных магазинах «Красный Октябрь», либо в крупных сетевых магазинах.

Внимание! Подделка выглядит следующим образом:

  • Матовая коробка.
  • Неяркие цвета пачки и логотипа.
  • Неровное и/или цветное тиснение даты изготовления.
  • Ошибки в указанных данных, например в адресе электронной почты.
  • Масса, как правило, меньше 108 грамм.
  • Буквы на фольге менее читабельные и яркие.
  • Порошок не растворяется и не имеет выраженного шоколадного вкуса.

«Красный Октябрь» изменил дизайн упаковки, добавив окошко сбоку упаковки и добавив прямые линии рисунку, однако ориентироваться лишь на эти показатели не стоит.

Пищевая ценность и химический состав

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.9 кКал 1684 кКал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 8.9% 314 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8% 350 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 3.6% 785 г
Пищевые волокна 35.3 г 20 г 176.5% 49.5% 57 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Бета-каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.1% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 1.5 мг 5 мг 30% 8.4% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 4.2% 667 г
Витамин В9, фолаты 45 мкг 400 мкг 11.3% 3.2% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 6.8 мг 20 мг 34% 9.5% 294 г
Макроэлементы
Калий, K 1509 мг 2500 мг 60.4% 16.9% 166 г
Кальций, Ca 128 мг 1000 мг 12.8% 3.6% 781 г
Магний, Mg 425 мг 400 мг 106.3% 29.8% 94 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.3% 10000 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 2.2% 1250 г
Фосфор, Ph 655 мг 800 мг 81.9% 22.9% 122 г
Хлор, Cl 28 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 22 мг 18 мг 122.2% 34.2% 82 г
Марганец, Mn 4.625 мг 2 мг 231.3% 64.8% 43 г
Медь, Cu 4550 мкг 1000 мкг 455% 127.5% 22 г
Молибден, Mo 56 мкг 70 мкг 80% 22.4% 125 г
Фтор, F 245 мкг 4000 мкг 6.1% 1.7% 1633 г
Цинк, Zn 7.1 мг 12 мг 59.2% 16.6% 169 г

Калорийность какао "Золотой ярлык" составляет 356,9 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека.

Полезные свойства

Какао-порошок "Золотой ярлык" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 30 %, витамином B6 - 15 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином PP - 34 %, калием - 60,4 %, кальцием - 12,8 %, магнием - 106,3 %, фосфором - 81,9 %, железом - 122,2 %, марганцем - 231,3 %, медью - 455 %, молибденом - 80 %, цинком - 59,2 %.

Польза какао-порошок "Золотой ярлык":

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Вред и противопоказания

Казалось бы, при таком числе положительных свойств и качеств какао просто не может иметь недостатков. Однако при определенных условиях могут наблюдаться и негативные последствия употребления какао для организма. В состав какао входит, хоть и небольшое, количество кофеина (0,2%). Легкий возбуждающий эффект напитка может усугубить проблемы с засыпанием, если пить какао перед сном.

В состав какао-бобов входят пурины, которые, являясь незаменимым компонентом нуклеиновых кислот, ответственных за хранение и передачу генетической информации, при избыточном поступлении в организм способствуют накоплению мочевой кислоты в организме, отложению солей в суставах, появлению заболеваний почек и мочевого пузыря.

Отказаться от какао следует людям, имеющим в анамнезе:

  • подагру,
  • сахарный диабет,
  • склероз,
  • атеросклероз,
  • диарею,
  • мочекаменную болезнь.

В силу высокой калорийности напиток также не рекомендуется употреблять людям с избыточной массой тела. Из-за высокого содержания дубильных веществ нельзя пить какао людям, страдающим запорами.

Особую опасность в себе несет способ обработки, хранения и транспортировки какао-бобов. К сожалению, в тех странах, где произрастает шоколадное дерево, санитарные условия оставляют желать лучшего, что сказывается и на качестве конечного продукта.

Достаточно упомянуть о том, что какао-бобы – излюбленное место обитания тараканов, избавиться от которых бывает ой как непросто… А хитин этих насекомых может вызывать аллергические реакции у людей. Кроме того, какао – одна из самых обрабатываемых пестицидами культур в мире.

Важно! С целью удаления вредителей производимое в промышленных масштабах сырье подвергается радиологической обработке.

Протоколы испытаний продукта и результаты тестов

Достоинства:

  • безопасный;
  • без пестицидов;
  • выработан из какао-бобов.

Недостатки:

  • недостоверная информация о содержании жира, его больше на 13%.

Какао-порошок "Красный Октябрь / Золотой ярлык" по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности.

Выявлен факт несоответствия наименованию и составу продукта (выявлен крахмал, несвойственный данному виду продукта). Содержание жира на 13% выше заявленного.

Не соответствует ГОСТ 108-2014 по составу — выявлен крахмал, не свойственный для данного продукта. Соответствует ГОСТ 108-2014 по проверенным органолептическим и физико-химическим показателям (выработан по ГОСТ 108-2014).

Продукт был проверен Росконтролем в 2016 году: без замечаний.

Способ приготовления

Далее представлено несколько рецептов того, как можно готовить какао «Золотой ярлык».

На молоке в турке

Сварить какао по традиционному рецепту можно в турке или любой другой эмалированной посуде. Напиток, приготовленный таким способом, имеет максимально насыщенный вкус и изысканный аромат. Его можно сравнить с настоящим кофе, сваренным в турке.

Пошаговое приготовление напитка происходит в следующей последовательности. В турку насыпать 1 ½ чайные ложки порошка из пачки и 1 чайную ложку сахара. Хорошо растереть все комочки, чтобы смесь получилась однородной. Подготовленную смесь залить теплым молоком (200 мл).

Поставить турку на плиту на самый маленький огонь. Внимательно следить за тем, чтобы напиток не убежал. Как только пенка начнет подниматься, турку нужно сразу же снять с огня. Какао можно пить в горячем и в холодном виде. В качестве десерта напиток рекомендуется подавать с мороженым.

На воде

Не менее вкусным получается какао-напиток, сваренный на воде. Его приготовление происходит в следующей последовательности:

  1. В эмалированную емкость насыпается сахар и порошок из пачки (по 1 ½ ч. ложки). Важно, чтобы не было никаких комочков, иначе это негативно повлияет на вкус напитка.
  2. В смесь какао и сахара налить немного горячей воды и хорошо перемешать ингредиенты между собой.
  3. Налить горячей воды до отметки 200 мл, поставить емкость на огонь и довести напиток до кипения.
  4. Варить его на плите около двух минут при регулярном помешивании.
  5. Напиток из какао, приготовленный на воде, желательно пить в горячем виде.
На рисовом отваре

Как быть, если очень хочется отведать шоколадного напитка, а молоко вам употреблять запрещено? Какао-порошок «Золотой ярлык», состав которого никогда не был отягощён посторонними добавками, позволяет приготовить напиток, разрешённый к употреблению во время православных постов. Для него вместо молока используют рисовый отвар. Делают это следующим образом.

10 г риса залейте 300 мл воды и сварите. Откиньте крупу на дуршлаг, а отвар используйте для напитка. В металлической кастрюле разотрите 5 г какао и 10 г сахара, подлейте немного отвара и хорошо размешайте до пастообразного состояния. Влейте оставшийся отвар, размешивая смесь до состояния полной однородности. Доведите до кипения.


«Золотой ярлык» чаще всего готовят по традиционному рецепту: на основе молока в турке или кастрюле
Горячий мокко с шоколадом

«Золотой ярлык» - какао высшего сорта. Тончайший помол даёт возможность экспериментировать с различными ингредиентами. Приведённый рецепт рассчитан на большую компанию – примерно восемь человек.

  1. В большом металлическом сотейнике смешайте какао (1 стакан), сахар-песок (1 стакан), сухой растворимый порошок кофе (четверть стакана), ванилин (1 пакетик) и щепотку соли.
  2. Доведите до однородного пастообразного состояния, вливая небольшими порциями горячую воду (1 стакан).
  3. Поставьте на огонь и, постоянно размешивая, влейте горячее молоко (6 стаканов) и сливки (2 стакана).
  4. Доведите до кипения, приготовленный напиток разлейте по кружкам.

Варить напиток на молоке или воде – индивидуальный выбор. Все зависит от вкусовых предпочтений и состояния здоровья.

Отзывы

Елена, 30 лет:
«Для меня какао Золотой ярлык считается одним из наилучших. Читала много отрицательных отзывов, но считаю, что это дело вкуса. В Москве покупаю в магазине Пятерочка. Часто продается по акции: при покупке нескольких пачек какао получаете еще одну в подарок. Выгодно».

Николай, 42 года:
«Покупаю это какао уже несколько лет. Жене и детям нравится. Удобная упаковка, доступная цена».

Ирина, 37 лет:
«Раньше нравилось какао Золотой ярлык, но после того, как производители стали добавлять в состав ароматизатор «ваниль», считаю, что напиток испорчен. Этот ароматизатор полностью забивает специфический шоколадный вкус, который должен быть у какао. Отказалась от Золотого ярлыка».

состав и польза :: SYL.ru

Первый напиток на основе какао-бобов был приготовлен представителями индейских народов Южной Америки и Мексики. Доступен он был лишь избранным, и больше использовался для проведения обрядов и ритуалов. В XVI году Христофор Колумб привез семена этого растения в Испанию, где его сначала не оценили по достоинству. Когда секрет напитка, снимающего усталость, был раскрыт, началось стремительное распространение ароматных бобов по всей Европе. Еще через некоторое время этот продукт появился и в России, под названием "Золотой ярлык". Какао это знакомо всем с детства. О том, чем оно полезно, как его правильно варить, и как отличить оригинал от подделки, расскажем в нашей статье.

История какао "Золотой ярлык"

Вплоть до конца XIX века бобы какао и порошок практически не использовались в России, в то время как в Европе шоколад из него готовился специально, в медицинских целях, - для борьбы с усталостью и укрепления памяти. Так было вплоть до 1908 года. В это время кондитерская фабрика "Товарищество Эйнем", основанная немцами в 1851 году в Москве, прямо на Арбате, выпустила первый десертный шоколад "Золотой ярлык". Какао с таким названием продается и сегодня, и изготавливается на той же самой фабрике, которая в 1922 году была переименована в "Красный октябрь".

Сегодня "Золотой ярлык" - это все тот же изысканный натуральный порошок, приготовленный из ароматных какао-бобов. И по сей день он признается лучшим и любителями, и гурманами с самыми высокими требованиями.

Какао "Золотой ярлык": состав

До некоторого времени состав порошка был исключительно натуральным, и ничего кроме какао в него не входило. И такая технология поддерживалась на протяжении многих лет. Однако совсем недавно кондитерская фабрика "Красный октябрь" отошла от своих традиций и начала выпускать "Золотой ярлык", в состав которого входит не только порошок, но и ароматизатор идентичный натуральному, - "ваниль". Благодаря этому приготовленный на его основе напиток стал еще более ароматным.

В остальном же "Золотой ярлык" (какао) все также изготавливается из привычных ингредиентов. Производитель, как и прежде, использует только натуральные бобы.

Пищевая ценность и калорийность

Какао-порошок - это продукт, известный высоким содержанием жиров (15 г). Это, кстати, еще и признак его качества. Если на упаковке такого продукта будет указано число жиров менее 12 г, это значит, что изготовлен он не из натуральных бобов. Жиры в количестве 15 г на 100 г продукта содержатся в традиционном какао "Красный октябрь".

"Золотой ярлык" имеет следующую пищевую ценность:

  • белки - 25,6 г;
  • жиры - 15 г;
  • углеводы - 29,6 г.

Калорийность продукта на 100 грамм составляет 364 ккал. В нем содержатся витамины группы B, A, E, PP, насыщенные жирные кислоты, микроэлементы кальций, натрий, калий, фосфор, а также органические кислоты и сахара.

Польза какао для организма

О пользе ароматных бобов знали еще индейцы майя и ацтеки, а в европейских странах в XVIII веке его употребляли как лекарство. Также полезно и изготовленное из натурального сырья какао "Золотой ярлык".

Польза его для организма состоит в следующем:

  1. Какао является мощным антиоксидантом, гораздо более эффективным, чем апельсиновый сок или яблоки.
  2. При регулярном его употреблении снижается вероятность возникновения заболеваний сердца и сосудов.
  3. Снижается артериальное давление, улучшается работа мозга.
  4. Меланин, содержащийся в этом продукте, защищает кожу от ультрафиолетового излучения, а витамин E способствует ее естественному омоложению.
  5. Этот продукт является источником многих ценных витаминов и микроэлементов. Например, в чашке какао содержится суточная норма цинка, необходимого для роста (особенно детям), для укрепления иммунитета и быстрого заживления ран.

И детям. и взрослым такой полезный напиток рекомендуется употреблять ежедневно. Также "Золотой ярлык" идеально подходит для приготовления выпечки, шоколадных конфет и десертов.

Как варить какао "Золотой ярлык": рецепт традиционный в турке

Сварить какао по традиционному рецепту можно в турке или любой другой эмалированной посуде. Напиток, приготовленный таким способом, имеет максимально насыщенный вкус и изысканный аромат. Его можно сравнить с настоящим кофе, сваренным в турке.

Пошаговое приготовление напитка происходит в следующей последовательности:

  1. В турку насыпать 1 ½ чайные ложки порошка из пачки и 1 чайную ложку сахара. Хорошо растереть все комочки, чтобы смесь получилась однородной.
  2. Подготовленную смесь залить теплым молоком (200 мл).
  3. Поставить турку на плиту на самый маленький огонь.
  4. Внимательно следить за тем, чтобы напиток не убежал. Как только пенка начнет подниматься, турку нужно сразу же снять с огня.

Какао можно пить в горячем и в холодном виде. В качестве десерта напиток рекомендуется подавать с мороженым.

Как приготовить напиток на воде

Не менее вкусным получается какао-напиток, сваренный на воде. Его приготовление происходит в следующей последовательности:

  1. В эмалированную емкость насыпается сахар и порошок из пачки (по 1 ½ ч. ложки). Важно, чтобы не было никаких комочков, иначе это негативно повлияет на вкус напитка.
  2. В смесь какао и сахара налить немного горячей воды и хорошо перемешать ингредиенты между собой.
  3. Налить горячей воды до отметки 200 мл, поставить емкость на огонь и довести напиток до кипения.
  4. Варится его на плите около двух минут при регулярном помешивании.
  5. Напиток из какао, приготовленный на воде, желательно пить в горячем виде.

Отзывы покупателей

Среди всего ассортимента какао, представленного на полках в магазинах, "Золотой ярлык", по мнению покупателей, считается лучшим порошком, который идеально подходит и для приготовления бодрящего напитка, и для выпечки. Однако отрицательные отзывы свидетельствуют, что нередко встречаются подделки этого продукта. Поэтому важно по специальным знакам на упаковке уметь отличить оригинал.

Какао-порошок "Золотой ярлык" собрал следующие положительные отзывы от покупателей:

  • отличный шоколадный вкус, лучшее качество;
  • отсутствие консервантов и сахара;
  • насыщенный вкус какао-напитка;
  • идеально подходит для приготовления шоколадной глазури;
  • натуральный состав;
  • хорошо растворяется в воде и молоке, не хрустит на зубах;
  • качественный продукт от проверенного временем производителя;
  • недорогой, если учитывать соотношение цены и качества.

Как определить подлинность какао "Золотой ярлык"

К сожалению, какао-порошок относится к числу тех продуктов, которые очень часто подделывают. Специальные знаки отличия, имеющиеся на упаковке товара, помогут отличить от подделки оригинальный продукт "Золотой ярлык".

Какао-порошок от кондитерской фабрики "Красный Октябрь" отличается от подделки следующим:

  1. На картонной упаковке с правой стороны, сразу под рецептом приготовления напитка, имеется овальное окошко.
  2. Какао-порошок упаковывается сначала в отдельный, внутренний пакет, а затем в картонную упаковку. Через окошко видно логотипы "Золотой ярлык", и "Красный Октябрь" на пакете.
  3. Упаковка из картона имеет традиционный изумрудный цвет с золотым орнаментом и логотипом фабрики на красном фоне.
  4. Качество продукта подтверждает и знак ГОСТ 108, нанесенный на упаковку.

При вскрытии внутреннего пакета настоящий какао-порошок имеет насыщенный аромат натуральных какао-бобов и легкие нотки ванили. Никакой горечи или других подозрительных запахов быть не должно.

Как варить какао Это напиток на все случаи жизни

Как варить какао: напиток на все случаи жизни

Ингридиенты
  • какао-порошок или какао-бобы, 2 ч. л. или 1 с. л
  • молоко, 220 мл;
  • сахар, по вкусу.
Процесс приготовления

Как же бывает приятно холодным осенним или зимним вечером взять хорошую книгу, чашечку вкуснейшего какао и расслабится. Но все ли знают, как правильно варить какао этот загадочный напиток? Речь идет не о быстрорастворимом порошке, а о действительно стоящем продукте.

Польза какао

Какао-бобы имеют множество полезных свойств. Этот напиток спасает от легкой депрессии, так как помогает организму выделять эндорфин. В нем находятся вещества, помогающие поддерживать молодость кожи, оно понижает артериальное давление, улучшает мозговую активность.

У этого чудесного напитка есть и почти магические свойства: доказанная  профилактика онкологических заболеваний и сахарного диабета второго типа , утоляет чувство голода. Древние Ацтеки использовали чудесные особенности какао-бобов, выпивая около 40 сосудов ежедневно.

Как и любой другой продукт — какао не идеален. Не рекомендуют пить какао больным с сахарным диабетом, болезнями почек, печени, ожирением А также давать детям до трех лет.

Дает энергию, то есть возбуждает нервную систему, следовательно, его не стоит пить на ночь.

Тонкости приготовления

Если хотите получить действительно насыщенный напиток, то необходимо выбирать качественный, натуральный и свежий какао-порошок. Если у продукта истек срок годности, то он просто потеряет вкус и аромат. Стоит обратить внимание и на наличие сахара, желательно, чтобы его не было. Дело в том, что из-за сахара вы можете не почувствовать истинный вкус этого напитка. Не стоит жалеть денег на продукт.

Теперь о приготовлении. Можно сварить двумя способами: на молоке или воде. Вкус у обоих напитков абсолютно разный, что лучше — решать Вам.

Как варить какао на молоке

Самый популярный вариант. Для приготовления какао на молоке потребуется:

  • какао-порошок или какао-бобы, 2 ч. л. или 1 с. л;
  • молоко, 220 мл;
  • турка;
  • сахар, по вкусу.

Процесс приготовления. Если были использованы какао-бобы, то необходимо размолоть их в кофемолке, либо потереть на мелкой терке до состояния порошка.

  1. Разогреть молоко в турке.
  2. Добавить в теплое молоко какао, варить около 3 минут, постоянно помешивая.
  3. Дать минуты две настоятся.

Как варить какао на воде

Способ очень похож на предыдущий, только за основу берется не молоко, а вода. Воду обязательно надо довести до кипения, чтобы какао-порошок растворился без комочков.

Какао по-мексикански

Теперь освоили азы варки и готовы перейти к более мудреным рецептам. Наш первый клиент — какао по-мексикански. Нам понадобится:

  • молоко, 150 мл;
  • сахар, какао, по 1 ст. л;
  • корица, соль, красный перец, по 1/2 ч. л;
  • дробленые грецкие орехи, 50 гр;

Приготовление:

  1. Нагреть молоко, добавить специи и смешать с разбавленным какао-порошком.
  2. Варить минуту на сильном огне помешивая.
  3. Засыпать сахар, разлить по кружкам и добавить орехи.

Существует множество вариаций данного напитка с добавлением алкоголя, сливок и ягод.

Какао со сливками

Нам понадобится:

  • полстакана воды или 200 мл молока;
  • какао, 2-3 большие ложки;
  • сахар и шоколадная стружка по вкусу;
  • взбитые сливки, 70 мг.

Приготовление:

  1. Довести до кипения молоко или воду.
  2. Засыпать смесь сахара и какао-порошка.
  3. Разлив по чашкам, добавить взбитые сливки и шоколадную стружку.

Какао с геркулесовыми хлопьями

Достаточно необычный вариант употребления этого прекрасного напитка. Для его приготовления нам понадобится:

  • хлопья, 40 гр;
  • вода, 100 мл;
  • молоко, 1.5 стакана;
  • какао, 2 ст. л;
  • сахар, 2 ст. л;
  • корица и мускатный орех (тертый), по 1 ч. л.

Процесс приготовления:

  1. Заварить хлопья в 100 мл кипятка.
  2. Залить молоко, сахар, корицу, мускатный орех, все разогреть.
  3. Ввести геркулесовое пюре и варить 5 минут.
  4. Добавить какао, потомить пару минут и взбить.

Необычный напиток готов!

Мокко

Мокко — это не обычный какао, а порошок, смешанный с кофе. Для большей пряности добавляют сахар и мускатный орех. Эту смесь необходимо залить холодной водой и довести до кипения в турке.

Вспоминая детский сад

О, этот нежнейший вкус детства! Для этого напитка все выверено буквально до грамма. На 100 г продукта нам понадобится:

  • какао-порошок, 1.11 г;
  • сахар, 5.56 г;
  • молоко, 61.11 г;
  • вода, 44.44 г.

Процесс приготовления:

  1. Высыпать в посуду какао и сахар.
  2. Залить кипятком растереть.
  3. Помешивая смесь, залить кипяченое молоко.
  4. Довести все до кипения.

Как варить какао для тех, кто болеет

Отличное средство для укрепления иммунитета при простуде. Отличный пример — швейцарский рецепт какао с мятой. Нам понадобится:

  • молоко, 200 мл;
  • какао, 1 ст. л;
  • сахар, 1 ч. л;
  • шоколад, 5 г;
  • мятный экстракт или мятный ликер, несколько капель;
  • цветной перец, пара горошин.

Процесс приготовления:

  1. Сварить какао на молоке с перцем.
  2. Растворить в напитке шоколад.
  3. Перелить в кружки, выбросить перец.
  4. Залить мятный экстракт или ликер.

Горячий шоколад

Горячий шоколад любим среди детей и взрослых. В чем его отличие от обычного какао: горячий шоколад более густой. Итак, нам необходимо:

  • какао-порошок или какао-бобы, 2 ст. л;
  • сливки;
  • сахар, 2 ч. л;
  • маршмеллоу;
  • натертая шоколадная стружка, 1 ч. л;
  • вода.

Процесс приготовления:

  1. Вскипятить воду, добавить какао с сахаром и варить две минуты, постоянно помешивая.
  2. Добавить сливок, варить еще минуту.
  3. Выключить огонь, настаивать около 7 минут.
  4. Украсить маршмеллоу и шоколадной стружкой.

Чокотатль или «Напиток Императора Монтесума»

И напоследок стоит упомянуть прародителя всех перечисленных видов рецептов — чокотатль. Древний напиток, которые активно употребляли майя и ацтеки. Особенно его любил император ацтеков Монтесума. Специально добавляли мед, ваниль  сок агавы. Что же нужно, чтобы нам прочувствовать вкус древности?

  • Молоко, 4 стакана;
  • Горький шоколад, 9 г;
  • Корица, 1/4 ч. л;
  • Кайенский перец и зефир, по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Растопить шоколад в молоке на среднем огне, постоянно помешивать.
  2. Вмешать специи.
  3. Украсить специями.

Какао — восхитительный  уютный напиток, который скрасит ваши вечера. Существует великое множество его рецептов, множество культур соединились в этом напиток и сделали его разнообразным и не надоедающим. Варить его — искусство, которым способен овладеть каждый из нас.

Какао — один из самых популярных и любимых напитков детей и взрослых. Мир захватили быстрорастворимые порошки и не каждый знает, как богат по вкусу может быть всем полюбившийся напиток. Статья расскажет о способах приготовления отменного какао.*

Как правильно сварить какао на молоке

Какао на молоке - напиток, который знаком нам с детства. Помните изумительный вкус какао, который давали в детском саду? Так вот, так же можно приготовить и дома, если знать несколько маленьких секретов. Впрочем, это вовсе не тайны за семью печатями, а небольшие уловки, о которых почему-то знает еще не каждая хозяйка.

Какой какао-порошок выбрать?

Для приготовления этого напитка необходим самый обычный какао-порошок, который не содержит в своем составе сахара или других добавок.

Другими словами, только какао - без ароматизаторов, красителей и прочих химикатов!

Как добиться однородной консистенции?

Чтобы в напитке не плавали неаппетитные комки, сухие ингредиенты смешиваются отдельно и разводятся в небольшом количестве закипающего молока. Только когда эта шоколадная масса будет идеально размешана, ее можно тонкой струйкой влить в горячее молоко.

С какао можно подать к столу вкусную выпечку, приготовленную по этим рецептам:

Ингредиенты для какао на молоке


  • Молоко коровье - 0,5 л
  • Какао-порошок - 1,5 ст. л.
  • Сахар - 1,5 ст. л.

Как приготовить какао на молоке

  1. В чистую кастрюлю небольшого объема вылить молоко. Поставить на средний огонь.

  2. Пока молоко будет доводиться до температуры кипения, в отдельной миске следует смешать сахар и какао-порошок.

    Количество сахара можно изменить как в большую. так и в меньшую сторону. Но именно такие пропорции считаются оптимальными.

  3. Когда молоко сильно нагреется и появятся первые пузыри, сигнализирующие о скором закипании, следует зачерпнуть небольшое количество жидкость и влить ее в сухую смесь. В процессе следует постоянно помешивать, чтобы не было комков.

  4. Тонкой струйкой влить шоколадную массу в закипающее молоко. При этом важно постоянно помешивать.

  5. Дать напитку покипеть пару минут, не забывая при этом помешивать.

  6. Какао-напиток готов!

    Его можно подавать как к завтраку, так и на полдник. В качестве прекрасного дополнения выступят булочки, блинчики, баранки и любая другая выпечка на ваш вкус.

    Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Рецепт Какао мой Золотой ярлык на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Какао мой Золотой ярлык на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.1% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.9% 2333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4% 4469 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.8% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7% 2604 г
Зола 0.754 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 10.4% 1765 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 7.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.927 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10186 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 8.8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.9% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Н, биотин 2.322 мкг 50 мкг 4.6% 8.4% 2153 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.845 мг 20 мг 4.2% 7.7% 2367 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.67 мг 2500 мг 6.6% 12.1% 1518 г
Кальций, Ca 93.09 мг 1000 мг 9.3% 17% 1074 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 12.3% 1486 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 5.1% 3514 г
Сера, S 24.38 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4102 г
Фосфор, Ph 90.8 мг 800 мг 11.4% 20.9% 881 г
Хлор, Cl 73.96 мг 2300 мг 3.2% 5.9% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 9.5% 1931 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 8.1% 2297 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 11.9% 1531 г
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 16.8% 1088 г
Медь, Cu 185.87 мкг 1000 мкг 18.6% 34.1% 538 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 16.1% 1135 г
Олово, Sn 10.88 мкг ~
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7576 г
Стронций, Sr 12.33 мкг ~
Фтор, F 46.55 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8593 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.5665 мг 12 мг 4.7% 8.6% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%

Энергетическая ценность Какао мой Золотой ярлык на молоке составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Чем полезно горячее какао с молоком и как его готовить — 5 рецептов

В этой статье мы расскажем о том, чем полезно какао и поделимся оригинальными рецептами, как варить какао на молоке и делать вкусные питательные смузи на основе какао.

В чем разница между какао и горячим шоколадом

Для начала разберемся, чем какао отличается от горячего шоколада — многие люди путают эти два напитка. Однако разница есть, и существенная. Горячее какао готовится из какао-порошка, сахара и молока, иногда с добавлением ванили, корицы и других приправ. «Правильный» горячий шоколад готовится из расплавленного твердого шоколада с добавлением молока или сливок. Горячий шоколад — это густой напиток с высоким уровнем жирности и калорий, тогда как какао — жидкий по консистенции нежирный напиток, который вполне можно отнести к диетическим. Одна-две чашки какао не поставят под угрозу состояние вашей фигуры. Злоупотреблять горячим шоколадом, если вы следите за весом, не рекомендуется.

Чем полезно какао

Помимо яркого и приятного вкуса, какао на молоке содержит ряд полезных для здоровья характеристик.  Вот некоторые из них:

  • В какао содержатся полезные микроэлементы, такие как калий, магний, кальций, фосфор, натрий, медь, железо, а также витамины групп А, Е, В и РР.
  • По результатам исследования, проведенного в Корнельском университете (США), концентрация антиоксидантов в горячем какао почти в два раза выше, чем в красном вине, в два-три раза выше, чем зеленом чае, и в четыре-пять раз выше, чем в черном чае.
  • При этом важно, чтобы напиток был именно горячим, так как при нагревании в нем высвобождается больше антиоксидантов.
  • Антиоксиданты в большом количестве содержатся и в шоколаде, однако их польза снижается за счет того, что в шоколаде содержатся насыщенные жиры. В какао, если сравнивать с шоколадом, насыщенных жиров намного меньше.
  • Флавоноиды, которые содержатся в какао, улучшают кровообращение, снижают кровяное давление и положительно влияют на работу сердца.
  • Какао полезно для работы мозга.
  • Фенэтиламин, который содержится в какао, способствует повышению уровня эндорфинов и серотонина, благодаря чему улучшается общее самочувствие и настроение.
  • Благодаря содержанию минеральной серы, какао полезно для волос, ногтей, а также для печени и поджелудочной железы.

Теперь, когда понятно, что какао с молоком полезно для здоровья, предлагаем вам несколько рецептов, которые помогут создать незабываемый напиток для вас и ваших близких! Итак, с чего начать приготовление какао на молоке?

Базовые ингредиенты для приготовления какао

  • Порошок какао без добавок (продается в любом продуктовом магазине).
  • Сахар (можно заменять кленовым сиропом, медом, нектаром агавы).
  • Молоко.
  • Соль, ваниль, корица — по вкусу.
  • Другие ингредиенты — в зависимости от рецепта.

Первый рецепт — какао на молоке с ванилью

  • Полчашки сахара
  • 1/3 чашки кипяченой воды
  • 1/4 чашки порошка какао
  • 4 чашки молока
  • Щепотка соли
  • 3/4 чайной ложки ванили

Смешайте в кастрюле порошок какао, сахар, воду, соль, и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая. После того как какао закипит, удерживайте на огне еще 1 минуту. Теперь добавьте молоко и разогрейте, не доводя до кипения. В конце добавьте в напиток ваниль и хорошо размешайте. Какао можно подавать на стол.

Второй рецепт — какао на молоке с кленовым сиропом

  • 1 чашка молока
  • 2 столовых ложки порошка какао
  • 1 столовая ложка кленового сиропа (прекрасный заменитель сахара)
  • 1 чайная ложка ванили
  • Щепотка соли

Поставьте кастрюлю с ингредиентами на средний огонь и подогрейте, постоянно помешивая.

Какао по-мексикански — волшебный рецепт индейцев-майя (третий рецепт)

  • 1 чашка молока (обычного или соевого — на ваш выбор)
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовых ложки порошка какао
  • 1/2 чайной ложки ванили
  • Щепотка соли
  • Щепотка корицы
  • Щепотка молотого красного кайенского перца (можно и больше)

Поместите все ингредиенты в кастрюлю. Кастрюлю поставьте на средний огонь и подогрейте, постоянно помешивая. Какао можно подавать на стол!

Какао с черносливом — смузи на основе какао (четвертый рецепт)

  • 1 чашка молока
  • 3 средних сушеных сливы
  • 2 столовых ложки порошка какао
  • Щепотка соли
  • Четверть чайной ложки ванили

Рецепт до гениальности простой: положите все ингредиенты в блендер и измельчите. При желании — подогрейте на плите до желаемой температуры.

Какао с финиками на кокосовом молоке  — смузи на основе какао (пятый рецепт)

  • 3 столовых ложки кокосового молочного напитка
  • 3/4 чашки кипяченой воды
  • 3 королевских финика (еще их называют финиками Меджул)
  • 1 столовая ложка порошка какао
  • Щепотка корицы

Положите все ингредиенты в блендер и измельчите. При желании — подогрейте на среднем огне до желаемой температуры.

Домашнее какао на молоке. Как и сколько варить какао из какао-порошка на молоке, на воде? Как варить какао на воде

Какао — очень известный и любимый многими напиток во многих странах. А еще он очень полезный. Ведь какао содержит много микроэлементов и витаминов. В состав какао входят вещества, заставляющие организм человека вырабатывать эндорфины (гормоны счастья). Поэтому он придется кстати при плохом настроении или депрессии. Также он полезен для тонуса и упругости кожи. Иногда какао даже называют «напитком молодости». Какао благоприятно влияет на активность мозга, укрепляет сосуды и сердце, снижает повышенное давление. По мнению врачей, какао используется и для профилактики сахарного диабета и онкологических заболеваний. Он может утолить чувство голода и подарить заряд бодрости. Это тонизирующий напиток, но в отличие от кофе, какао не содержит вредного кофеина. Его любят и взрослые, и дети.

Но как правильно варить какао, знают далеко не все. Для получения ароматного напитка, готовить его следует исключительно из натурального какао-порошка и обязательно свежего. Поэтому при покупке нужно обязательно обращать внимание на дату изготовления. Стоит отдавать предпочтение только проверенным производителям. Сомнительное качество не принесет пользы, а добавленные химические вещества грозят нанести вред организму.

Есть несколько технологий приготовления этого вкусного и ароматного напитка — на основе молока или воды. В результате получается разный вкус, поэтому дело выбора за каждым.

Как варить какао на воде

Это несложно. Несколько ложек какао-порошка растворить в горячей, только что закипевшей воде. Нужно следить, чтобы не образовались комочки. На 1 стакан воды берут 2 чайные ложки какао. Любители сладких напитков могут добавить около 2 чайные ложек сахара. Уже в готовый напиток можно добавить сливки, молоко или сгущенку. Но здесь главное не перестараться, ведь напиток может получится слишком сладким.

Как варить какао на молоке

Какао-порошок смешиваем с нужным количеством сахара и высыпаем смесь в турку (джезву) или кастрюльку. В другой посудине кипятим молоко и заливаем его в смесь сахара и какао, тщательно размешиваем во избежание появления комочков. На стакан молока идет около 2 чайных ложек какао-порошка.

Как варить какао на сгущенке

Сгущенное молоко развести водой в два раза и сварить какао по вышеизложенному рецепту, но уже без добавления сахара.

Какао с корицей и ванилью

Особенно популярен такой рецепт в зимние холода. Готовим какао традиционным способом, но перед снятием с плиты добавляем в напиток немного корицы или ванили, или оба эти компонента на свое усмотрение.

Какао на соевом молоке

Соевое молоко часто используют при непереносимости коровьего молока. На вкусе напитка это практически не отразится. Единственное, напиток с соевым молоком не следует слишком быстро нагревать или долго держать на огне.

Какао с фруктами

В классическое какао добавляют мелко нарезанный банан или персик и взбивают венчиком. При подаче в каждую чашку добавляем шарик ванильного мороженого.

Какао на компоте

Сварить компот из любимых фруктов, процедить и использовать его для приготовления какао вместо воды или молока. Очень вкусно и оригинально!

Какао с маршмеллоу

Сварить классический какао. Перед снятие с плиты добавить в напиток несколько кусочков шоколада и размешать до растворения. Разлить какао по огнеупорным чашкам и в каждую выложить по несколько штучек маршмеллоу. Отправить чашки с напитком в духовку разогретую до 180 градусов, подожать пока зефирки зарумянятся и вынуть из духовки. Полить поверхность напитка шоколадным сиропом в виде узоров.

Какао с ликером

Готовое какао остужают до комнатной температуры и добавляют ликер по своему вкусу.

Какао с медом

Мед смешивают с какао-порошком в пропорции 1 ложка меда на чашку какао. Напиток готовится по классическому рецепту.

Какао с яичным желтком

Приготовить какао по традиционному рецепту. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и развести горячим какао. Поставить на плиту и нагревать, но не доводя до кипения. Взбить и подать. На 800 г молока идет 2 яичных желтка.

Какао с острым перцем

Готовить очень просто. В молоко следует добавить какао-порошок, сахар и немного молотого перца чили. Дать закипеть и подержать на огне еще несколько минут.

Какао с кофе

В кофейник засыпать кофе с какао в соотношении 2:1. Залить кипятком. Довести напиток до кипения и дать настояться несколько минут. Разлить по чашкам и слегка посыпать корицей.

Какао в микроволновке и мультиварке

Смешать ингредиенты для напитка и отправить холодными в чашу мультиварки. Хорошо растворить какао-порошок в холодной жидкости можно с помощью блендера.
В микроволновке готовят иначе. Берут густую жидкость, в которой использована половина молока, ставят в микроволновку с мощностью 750 на 30 с. Затем разбавляют все это второй половиной молока, которое вскипятили на обычной плите.

Какао для похудения

Такой напиток готовят на воде без добавления сахара. Подсластить его можно небольшим количеством меда. Такое какао надолго подарит ощущение сытости и позволит не думать о еде.

Какао с медом, сгущенным молоком и льдом

Какао с медом и молоком холодный

Время подготовки

10 mins

Время готовки

10 mins

Общее время

20 mins

Рецепт классического какао с молоком

Кухонный инвентарь и техника: кухонные весы, кастрюля, небольшая чашка, столовая и десертная ложки, дуршлаг, кухонное полотенце или прихватки, чашки для подачи.

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

Вкус готового напитка зависит от качества какао-порошка, поэтому необходимо разобраться, как выбирать этот ингредиент.

  • Всегда обращайте внимание на упаковку , она должна быть герметичной и не пропускать воздух, влагу и свет. Какие-либо повреждения недопустимы.
  • Качественный продукт должен содержать минимум 10 % жира , и если растереть небольшое количество порошка между пальцами, он должен остаться на них, а не осыпаться.
  • Порошок должен быть рассыпчатым , без комочков и посторонних включений.
  • Запах у качественного продукта исключительно шоколадный, а во вкусе нет горечи или кислых ноток.
  • Важна также степень измельчения , и чем она мельче, тем лучше и вкуснее будет готовый десерт.

Пошаговое приготовление ароматного напитка


Видео о том, как сварить какао

Предлагаю вашему вниманию это небольшое, но достаточно содержательное видео, в котором вы узнаете, как сварить 1 литр вкусного и ароматного какао на молоке, и ознакомитесь с пошаговым рецептом готовки.

  • Для того чтобы какао максимально раскрыло свои вкусовые качества , нужно добавить в него (во время приготовления) щепотку соли.
  • Если вы хотите сделать диетический вариант, можно часть молока заменить водой. Он получится тоже очень вкусным.
  • А вот если взять пастеризованное молоко , можно не доводить его до кипения, и таким образом вы сэкономите несколько минут своего времени.
  • Для того чтобы пена в напитке не оседала, нужно подогреть чашки перед тем, как вы в них нальете такой десерт.
  • А чтобы он порадовал вас насыщенным ароматом, для приготовления используйте свежий порошок .

Как подавать блюдо и с чем

Такой жидкий десерт принято разливать в чашки среднего размера и подавать на стол в горячем виде. А подавать к нему можно самые разнообразные продукты, на любой вкус. Это может быть шоколад, зефир, маршмеллоу, ванильное печенье, выпечка с корицей и другие сладости. Такой небольшой, но достаточно питательный перекус можно устраивать в любое время суток , если вы не следите за калориями. Но лучше это делать в первой половине дня, т. к. в таком питье содержится кофеин, и такой вариант десерта способен подарить вашему организму немного бодрости.

Другие варианты приготовления

Для того чтобы побаловать себя вкусным, ароматным и бодрящим напитком, необязательно идти в специальные заведения, вы с легкостью можете сделать такое вкусное питье дома. Если вы любите ароматный заварной кофе, советую вам ознакомиться с тем,

Вкусное и терпкое какао мы привыкли пить с самого детства – его подают как напиток в детских садах и школах. Какао прекрасно своим шоколадным вкусом и сладостью, которую можно приправить воздушным маршмеллоу.

Готовить какао легко и быстро. Благодаря этому рецепту, с созданием шоколадного напитка справится даже школьник! Тем, кто не любит с утра пить кофе или чай, шоколадное чудо прекрасно подойдет в качестве альтернативы для поднятия настроения на целый день.

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 2 ст. л. какао порошка
  • 1 ст. л. сахарного песка
  • 1 щепотка соли
  • 3-5 шт. мармешлоу для украшения

1. В сотейник или небольшую кастрюлю всыпьте какао в порошке и сахарный песок. По желанию можете даже добавить немного ванильного сахара или экстракта ванили. Обязательно всыпьте 1 щепотку соли – она оттенит сладость и вкус напитка станет еще богаче.

2. Влейте молоко и поместите емкость на плиту. Сразу же перемешайте все венчиком или столовой ложкой. По мере нагревания какао порошок станет впитываться в молоко и придаст ему не только шоколадный вкус, но и яркий коричневый цвет. Томите емкость на огне до закипания, а затем выключите огонь.

3. Разлейте горячий напиток в чашки. Украсьте каждую из них маршмеллоу.

Заранее какао готовить не нужно – при остывании оно теряет вкус и яркий цвет.

Хозяйке на заметку

1. Тем, кто планирует варить какао регулярно, просто необходимо обзавестись рассекателем пламени – накладкой с отверстиями, которую располагают поверх конфорки. Благодаря этому приспособлению содержимое сотейника станет прогреваться в оптимальном режиме, а главное – равномерно. Все комочки разойдутся, порошок отлично растворится, момент кипения легче будет отследить: жидкость начнет подниматься к краям медленно, постепенно.

2. Отменный какао-порошок получил наименование «Золотой ярлык» в очень отдаленные времена – более 100 лет назад. Потом его выпускали в СССР и обязательно маркировали штампами ГОСТ и «Знак качества». «Золотой» продукт и сейчас проверяется на соответствие стандартам, которыми отмечаются эталонные характеристики. За ним следует «Серебряный ярлык» – тоже достойный какао-порошок. Если напиток готовят для младших членов семьи, лучше выбирать эти марки, причем произведенные любой отечественной фабрикой.

3. Охлажденное какао с мятой гораздо полезнее газировок и прочих магазинных утолителей жажды. Пусть в жаркие дни на дверце холодильника окажется это замечательное питье, а не заграничные бутылки, наполненные химическими красителями. Единственное предостережение: ледяные напитки, приготовленные на молоке, пить не надо, для горла они опаснее, чем студеная вода.

Какао полезно. Оно обладает антиоксидантными свойствами, помогает предотвратить атеросклероз, улучшает работу мозга, бодрит и повышает настроение, имеет минимум противопоказаний. Сваренный из какао напиток обладает приятным шоколадным вкусом и ароматом, он нравится взрослым и детям. Но не все хозяйки знают, как варить какао на молоке, и разводят им порошок быстрого приготовления. Он значительно уступает домашнему напитку, сделанному на плите, и вкусом, и пользой. Технология приготовления какао на молоке имеет свою специфику, но не является сложной. Освоить процесс способен и неопытный кулинар.

Особенности приготовления

Большой сложности в приготовлении какао на молоке нет, с этой задачей успешно справлялись многие поколения наших соотечественниц. Современные хозяйки тоже радуют домочадцев домашним какао, сваренным на молоке, так как освоить технологию приготовления этого напитка в состоянии даже начинающий повар. Варка какао на молоке требует постоянного внимания со стороны кулинара и знания нескольких моментов, но осуществляется быстро и легко.

  • Сварить какао можно на магазинном и домашнем молоке любой жирности, а также на молоке, восстановленном из порошка или сгущенки. Возможно приготовление напитка на соевом молоке – он понравится вегетарианцам и людям, страдающим непереносимостью лактозы.
  • При варке какао из фермерского молока его перед этим желательно прокипятить. Если это не было сделано до приготовления шоколадного напитка, варить какао придется 5–7 минут после закипания. Из пастеризованного, кипяченого и восстановленного молока напиток варят 2-3 минуты.
  • Если вы не любите пенку, разбавьте молоко водой в соотношении 1:1 или даже 1:2. Тогда после варки пенка не образуется, а калорийность напитка снизится.
  • Наиболее вкусным считается напиток, в который добавили одинаковое количество сахара и какао. На литр обычно берут по 50–60 г этих продуктов. Однако соотношение этих ингредиентов можно менять, ориентируясь на свой вкус.
  • Варить какао нужно на медленном огне, помешивая, – это не даст молоку убежать. Как только вы заметите, что молоко начинает подниматься, положите в кастрюлю металлическую ложку и убавьте огонь. Ложка заберет часть тепла, молоко не убежит.
  • Чтобы порошок какао растворился, не образуя комочков, его сначала смешивают с сахаром, потом разводят в небольшом количестве горячего молока и только после этого тонкой струйкой вводят в кипящее на плите молоко.
  • В продаже можно встретить доминиканское какао в шариках или плитках. Его перед использованием измельчают на терке, далее варят из него напиток по той же технологии, как и из обычного какао-порошка.
  • Сварить какао без осадка невозможно. Если он вам сильно не нравится, процедите напиток через марлю.

Какао при подаче можно украсить молотой корицей, тертым шоколадом, взбитыми сливками. Последний вариант приемлем лишь в том случае, если напиток сначала остудить. Подавать его можно как горячим, так и холодным.

Классический рецепт какао на молоке

  • молоко (кипяченое или пастеризованное) – 1 л;
  • порошок какао – 40 г;
  • сахар – 60 г.

Способ приготовления:

  • В чистую кастрюлю влейте молоко. Поставьте на небольшой огонь.
  • Когда молоко нагреется приблизительно до 60–70 градусов, отлейте половник молока в чашку.
  • В чистую чашку всыпьте какао и сахар, перемешайте их между собой.
  • Залейте отлитым из кастрюли молоком, разотрите до получения однородного состава.
  • Как только молоко в кастрюле начнет закипать, тонкой струйкой влейте в него приготовленную смесь. Помешивайте в это время содержимое кастрюли металлической ложкой.
  • При необходимости убавьте интенсивность пламени. Варите напиток, помешивая, в течение 2-3 минут.
  • Снимите кастрюлю с огня.

Подавать какао можно горячим или после того, как оно остынет. Вкус приготовленного по данному рецепту напитка знаком многим с детства. Считается, что по такому рецепту готовят какао в детском саду. Если хочется, чтобы оно стало еще ароматнее, вместе с какао добавьте в молоко ванилин. Класть его нужно совсем чуть-чуть, буквально на кончите ножа.

Какао на молоке, «как в столовой»

  • молоко – 0,5 л;
  • вода – 0,5 л;
  • какао-порошок – 60 г;
  • сахар – 60 г.

Способ приготовления:

  • Молоко влейте в кастрюлю, смешайте с водой, подогрейте.
  • Соедините какао с сахаром, добавьте к ним 150–200 мл жидкости из кастрюли, хорошо размешайте.
  • Когда содержимое кастрюли закипит, влейте в нее разведенное какао.
  • После повторного закипания жидкости варите какао, помешивая, 1-2 минуты.

Если вам хочется сделать диетическое какао, возьмите за основу этот рецепт, но количество сахара уменьшите в 1,5 раза или замените его низкокалорийным подсластителем.

Какао из сухого молока

  • сухое молоко (животное или растительное) – 100 г;
  • вода – 1 л;
  • какао – 50 г;
  • сахар – 50 г.

Способ приготовления:

  • Вскипятите воду, дайте ей остыть приблизительно до 50–60 градусов.
  • Влейте в миску 50–100 мл воды, всыпьте сухое молоко, размешайте, чтобы не было комочков.
  • Переложите смесь в кастрюлю, разведите оставшейся водой.
  • В отдельной емкости смешайте какао и сахар, добавьте к ним полстакана восстановленного молока, размешайте.
  • Подогрейте восстановленное молоко до кипения, введите какао.
  • Когда напиток снова закипит, снимите его с огня.

Перед употреблением напитку нужно дать время отстояться, иначе он будет иметь водянистый вкус.

Какао на сгущенном молоке

  • вода – 0,75 л;
  • сгущенное молоко – 0,25 л;
  • сахар – 20 г;
  • какао – 40 г.

Способ приготовления:

  • Вскипятите воду, дайте ей немного остыть, разведите сгущенку.
  • Какао смешайте с сахаром, затем добавьте 150 мл молочной смеси, разотрите до однородного состояния.
  • Разведенную сгущенку поставьте на огонь. Как только жидкость закипит, добавьте какао.
  • Варите 2-3 минуты после повторного закипания жидкости в кастрюле.

Если какао, сваренное по данному рецепту, покажется вам слишком сладким, измените соотношение воды и сгущенки. Сахар из рецепта исключать нежелательно, так как с ним какао-порошок легче растворяется в молоке.

Существует несколько вариантов приготовления какао на молоке, но все они достаточно просты. Любая хозяйка может радовать домочадцев этим вкусным и полезным напитком.

Пошаговый фото рецепт приготовления какао на молоке.

молоко – 1,5 литра,

какао порошок – 2 ст. ложки,

сахар — по вкусу.

Наверное, каждая хозяюшка знает, как приготовить какао на молоке . Но сегодня мы предлагаем этот рецепт для тех, кто только начинает познавать этот прекрасный мир кулинарии.

– очень вкусный и полезный напиток. Этот прекрасный напиток является отличным стимулятором со свойствами похожими на свойства адреналина.

Многим противопоказано пить кофе, а вот какао можно, так как в нём содержится очень мало кофеина. Но какао в достаточном количестве содержит такие полезные вещества, как железо, медь, кальций, магний и другие полезные элементы.

Рецепт приготовления какао на молоке настолько прост, что на его приготовление у вас уйдет буквально несколько минут. Чашечка какао к завтраку поднимает настроение, улучшает самочувствие и подарит вам прилив новых сил. Главное, что этот напиток может употреблять каждый без ограничения в возрасте.

Приготовление какао на молоке.

Чтобы приготовить какао на молоке в первую очередь необходимо молоко вскипятить.

Для этого в кастрюлю нужно налить чуть-чуть воды. Воды налить столько, чтобы она покрыла дно.

Затем кастрюлю поставить на огонь и как только вода закипит, влить в неё молоко.

Молоко довести до кипени и убрать кастрюлю с огня.

Далее в небольшой миске или чашке нужно смешать какао-порошок с сахаром.

Затем добавить 2-3 столовые ложки кипячёного молока и хорошо перетереть какао-порошок с сахаром.

Перетирать необходимо до образования однородной смеси, пока не исчезнут комки из какао-порошка.

Молоко нужно снова поставить на огонь и добавить в него полученную смесь из какао-порошка и сахара.

Как и сколько варить какао из какао-порошка на молоке, на воде? Как сварить какао из порошка на молоке пошаговый рецепт с фото Как варить настоящее какао

Какао - любимый напиток, наверное, всех детей, хотя и многие взрослые к какао относятся с трепетом, ведь это напиток из детства:) Вкус какао во многом зависит от качества молока и какао, а также от пропорций взятых ингредиентов. Я вам покажу, как готовлю какао я - это очень удобный способ, не надо ничего отливать, смешивать, потом опять вливать, в общем, минимум грязной посуды - и чудный напиток готов;)

Молоко налейте в кастрюльку и доведите до кипения.

Как только молоко закипит, всыпьте в него сахар, перемешайте молоко венчиком.

И всыпьте порошок какао, не переставая работать венчиком. Добейтесь того, чтобы какао полностью растворилось в молоке и не осталось комочков. С венчиком этого добиться не трудно, у меня никогда не остаётся комочков, и не нужно предварительно смешивать порошок какао с молоком, а потом это вливать в кастрюлю в остальное молоко. Венчик- вот спасение:))) Кстати, манную кашу я варю также- всыпая манку в молоко, перемешиваю всё венчиком, и никаких комочков. Теперь о пропорциях- на 1 литр молока я всегда беру 3 ст.л. сахара и 2 ст.л. какао. На мой вкус, это наиболее удачная пропорция:)

Проварите какао на медленном огне минуту-другую, помешивая всё тем же венчиком, и отставляйте кастрюлю.

Если вы не владеете данной информацией, то вам будут очень интересны материалы этой статьи. Также вы узнаете о том, в каких целях еще можно использовать упомянутый продукт, помимо приготовления вкусного и сладкого напитка.

Общие сведения о продукте

Прежде чем рассказать вам о том, как приготовить какао из какао-порошка, следует поведать, что представляет собой данный продукт.

Какао-порошок — это высушенный, а затем и измельченный какао-жмых. Последний остается от после сильной выжимки масла, идущего на производство классического твердого шоколада. Данный порошок служит отличной основой различных напитков, в том числе горячего шоколада.

Стоимость этого продукта может быть различной. Она зависит от места изготовления, основного сырья, производителя и прочего.

Подробно о том, как приготовить какао из какао-порошка

Способов приготовления вкусного существует множество. Мы же представим вам лишь классические варианты, которые под силу реализовать даже подростку.

Итак, перед тем как приготовить какао из какао-порошка, необходимо взять следующее:


Процесс приготовления

Как приготовить какао из какао-порошка? Фото этого вкуснейшего напитка представлено в данной статье. Чтобы его сделать, можно использовать кофейную турку или обычную миску с ручкой. В нее вливают цельное молоко средней жирности, а затем добавляют порошок и белый сахарный песок. Все ингредиенты хорошенько перемешивают большой ложкой, а затем ставят на слабый огонь.

Медленно прогревая продукты, добиваются их кипячения. В таком состоянии шоколадный напиток варят около 2-3 минут, а затем снимают с плиты.

Как подают к столу?

После кипячения молока его процеживают через мелкое ситечко (при необходимости) и вливают в глубокую чашку. Подают такой напиток только в горячем состоянии вместе со сдобной булочкой или круассаном. При необходимости в него добавляют еще немного сахара или сладкого зефира.

Как приготовить какао из какао-порошка без молока?

Мало кто знает, но шоколадный напиток можно готовить и без использования молока. Как правило, такой рецепт применяют лишь те люди, у которых имеется аллергия на лактозу.

Итак, для приготовления вкуснейшего напитка нам понадобится:


Способ приготовления

О том, как приготовить какао из какао-порошка с водой, знают немногие. Ведь большинство из нас привыкло делать шоколадный напиток с использованием молока. Но если вы не переносите этот продукт, то рекомендуем воспользоваться данным рецептом.

Принцип приготовления какао-напитка на воде практически ничем не отличается от принципа создания напитка на молоке. Однако следует отметить, что варить такое какао на плите совсем не обязательно, ведь порошок отлично растворяется и в обычном кипятке.

Так как приготовить какао-порошок, а точнее, напиток из него? Для этого в металлическую миску помещают обычную питьевую воду и ставят ее на огонь. Жидкость на плите держат до тех пор, пока она не станет сильно бурлить. Тем временем берут глубокую чашку и смешивают в ней такие сыпучие ингредиенты, как сахарный песок и какао-порошок. Затем их заливают крутым кипятком и сильно перемешивают ложкой. В результате таких действий получают довольно крепкий шоколадный напиток с непревзойденным ароматом.

Как подают к столу?

Если для приготовления шоколадного напитка вами был использован не совсем качественный порошок, то в нем может остаться неприятный осадок. Чтобы избавиться от него, рекомендует процедить готовое какао через очень мелкое сито. После этого можно смело преподносить домочадцам вместе с какой-либо булочкой, плюшкой или круассаном.

Какой напиток вкуснее?

Наверняка никто не станет спорить с тем, что шоколадный напиток, приготовленный на молоке, получается гораздо вкуснее и насыщенный, нежели тот, для которого была использована обычная питьевая вода. Кстати, некоторые любители какао делают его в комбинированном виде. Другими словами, порошок они растворяют не в воде или, наоборот, в молоке, а в обеих жидкостях одновременно. Такой напиток получается очень вкусным и полезным.

Что можно еще сделать из шоколадного порошка?

Шоколадный напиток - это не единственный продукт, который делают из какао-порошка. Используя данный ингредиент, очень многие хозяйки готовят и так называемую глазурь. Ее применяют для покрытия различных тортов или пирожных, а также для обычного употребления вместе с хлебом или булочкой.

Как приготовить глазурь из какао-порошка? Для этого нам понадобятся следующие продукты:

Готовим шоколадную глазурь в домашних условиях

Этот процесс отнимет у вас около пяти минут свободного времени. Поэтому делать подобное лакомство можно хоть каждый день. Для этого берут глубокую и толстостенную металлическую миску, кладут в нее какао-порошок, сахарный песок, после чего добавляют несколько ложек цельного молока. В таком составе ингредиенты тщательно перемешивают и ставят на очень слабый огонь. Постепенно нагревая, к продуктам выкладывают небольшое количество сливочного масла. Регулярно перемешивая компоненты, добиваются получения однородной шоколадной массы без комочков и с приятным характерным ароматом.

Как использовать?

После того как порошка будет приготовлена, ее сразу же используют по назначению. Это связано с тем, что если выдержать данный продукт в стороне в течение некоторого времени, то он может застыть и стать непригодным для украшения десертов.

Таким образом, готовую горячую глазурь аккуратно разливают и размазывают по поверхности торта или пирожных. Также продукт нередко добавляют в различные кремы, делая их более насыщенными и приятными на вкус.

Помимо шоколадной глазури какао-порошок в сухом виде также часто используют для украшения десертов. Им обсыпают поверхности домашних лакомств или обваливают различные «вкусняшки» в виде пирожных или конфет.

Также сухой какао-порошок иногда всыпают в тесто. Этот процесс способствует получению шоколадных и очень вкусных коржей.

Какао…Этот напиток способен перенести нас в далекое детство. Если вы надумали сварить , вы, несомненно, должны помнить, что оно имеет множество полезных микроэлементов в своем составе.

Следует отметить, что правильно приготовленное какао имеет неповторимый вкус, шоколадный аромат и аппетитный запах, который способен поднять на ноги любого. Таким является настоящее какао. Прочитав эту статью, вы узнаете несколько рецептов того, как приготовить самый вкусный напиток.

Все сладкоежки знают о способностях какао, о множестве рецептов с его использованием. Одним из самых простых - заварить молока или воды и всыпать пару ложек порошка. Да, будет вкусно, однако вы не почувствуете того аромата, который будет манить вас к чашке снова и снова.

Сколько времени варить какао?

Опытный кондитер сразу скажет, что классический рецепт приготовления какао не потребует очень много времени. Для этого вам потребуется порядка 20-30 минут.

Как варить какао на молоке на несколько порций

Для того, чтобы сварить вкусный какао-напиток, вам потребуется обширный список ингредиентов. Все они должны быть свежими и натуральными. Сначала мы рассмотрим вариант приготовления какао на несколько порций.

  • Молоко — 0,5 л
  • Какао порошок — 1 ст. Ложка
  • Сахар — 1 ст. Ложка
  • Ваниль — 1 щепотка
  • Корица, гвоздика, бадьян по вкусу
  1. Берем небольшую кастрюльку. Заливаем в нее молоко и ставим на огонь. Не отходите далеко от плиты, ведь молоко имеет свойство быстро сбегать в самый неподходящий момент.
  2. После того, как молоко вскипит, тоненькой струйкой всыпайте в него какао и сахар. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно растворились. В нашем рецепте используется обычный какао-порошок, однако многие предпочитают брать специальные какао-смеси, которые в своем составе имеют сахар. В этом случае будьте внимательными, чтобы не пересахарить напиток.
  3. После того, как какао проварится на тихом огне 2-3 минуты, добавьте щепотку ванили. Еще через пару минут добавьте немножко корицы.
  4. Если вы любите, чтобы какао имело вкус пряности, стоит добавить бадьян или гвоздику. Дайте прокипеть 3-5 минут, снимите какао с плиты и накройте крышкой. Напиток для полноты вкуса должен немного потомиться. Это придаст ему более яркие вкусовые качества.
  5. Какао следует пить горячим и, несомненно, с вкусными сдобными сладостями.

Приготовление какао с молоком на одну порцию

Рецепт приготовления какао на одну чашку немного отличается от предыдущего.

  • Молоко — 1 стакан
  • Сахар — чайная ложка
  • Какао — 1 чайная ложка
  • Вода — 3 ст. Ложки
  • Ваниль — 1 щепотка
  1. Засыпаем в чашку какао и сахар, тщательно размешиваем содержимое.
  2. Вливаем в нее 3 столовые ложки кипяченой теплой воды, тщательно перемешиваем, пока масса не станет однородной.
  3. Выливаем молоко в кастрюльку и ставим на медленный огонь. После того, как молоко вскипятится, проварите его еще 2-3 минуты.
  4. Вливаем кипяченное молоко в чашку. Темно-коричневая смесь начнет светлеть и в скором времени превратится в привычное для вас какао.
  5. Какао готово к употреблению.

Несмотря на то, что рецепт приготовления какао очень прост, существует множество секретов для того, чтобы оно получилось вкусным.

  • При покупке какао вам следует тщательно прочитать на упаковке состав. В последнее время в супермаркетах все больше продают какаозаменители, а не настоящее какао. При приготовлении какао также читайте рекомендованный рецепт от производителя.
  • Если для приготовления какао вы используете пастеризованное молоко, то это сэкономит несколько минут вашего времени. Дело в том, что пастеризованное молоко не нужно после кипения еще держать на огне. После того, как молоко закипело, влейте его в чашку с какао.
  • В классическое какао можно добавить немного таких фруктов, как бананы или персики. Их нужно мелко нарезать и всыпать в какао. Все это взбить венчиком.
  • Также можно приготовить какао на фруктовой основе вместо молока. Для этого вам надо с вечера сварить фруктовый компот. Процедите его через марлю и оставьте до утра настоятся. Утром по классическому рецепту сварите какао. Будет очень вкусно.

В зимнюю пору можно быстро согреться, выпив чашку обжигающего какао. Как сварить какао из порошка на молоке, чтобы он действительно получился очень вкусным?

Напиток готовится на свежем коровьем молоке и какао-порошке. Но важно выбрать качественный какао-порошок, чтобы напиток был не только очень вкусным и душистым, но и полезным. Не стоит экономить, нужно выбирать продукт только отличного качества – так ваш напиток будет по-настоящему очень вкусным и питательным.

Будут необходимы толстостенный ковшик и следующие продукты:
  • 4 ч. л. порошка
  • 4 ч. л. сахара
  • 2 ст. л. воды
  • 400 мл свежего коровьего молока

В ковшике растереть какао, сахар и воду и прогреть. Не должно быть комочков, поэтому размешивать нужно энергично.

Когда масса начнет кипеть, нужно ввести предварительно разогретое молоко и еще раз размешать. Какао доводится почти до кипения. Кипятить напиток нельзя. Какао взбить венчиком, пока не появится легкая пенка. Напиток на молоке готов.

С добавлением воды

Можно приготовить очень вкусный напиток на молоке с водой. При добавлении в какао воды не получается комочков, которые так портят удовольствие от напитка.

Пошаговый рецепт:
  1. 2 ч. л. порошка смешать с 2 ч. л. сахара, чуть-чуть развести водой. Размешать, пока полностью не разойдется сахар.
  2. В кастрюльке вскипятить 100 мл молока. Отставить.
  3. В смесь ввести 200 мл воды и проварить пару минут.
  4. Ввести прогретое молоко в кипящий напиток. Вливают молоко очень тонкой струйкой.
  5. Чтобы получилась аппетитная пенка, нужно взбить венчиком. Как только напиток закипит, его снимают и взбивают.

С корицей и ванилином

Какао можно смело назвать даже едой, а не напитком, особенно если он будет сварен со сливками и коричной палочкой, с добавлением ароматной ванили.

Для 3 порций будут необходимы:
  • 3 ст. л. какао
  • 300 мл молока
  • 350 мл 10% сливок
  • 3 ст. л. сахара
  • палочка корицы
  • щепотка ванили
  • кокосовая стружка

В небольшом ковшике смешать молоко, сахар, прогреть, постоянно помешивая, пока сахар не разойдется.

В отдельную миску насыпать какао, маленькими порциями добавлять прогретое молоко, растирая какао. В итоге должна получится жидкая смесь без комков. Уйдет примерно 1/2 молока.

В оставшееся молоко ввести сливки, положить коричную палочку и засыпать ваниль. Смешать обе смеси. Довести до кипения и снять.

Разлив горячий какао по чашкам, его надо украсить кокосовой стружкой.

Вкусное какао с молоком и мороженым

Холодный, ароматный напиток, сваренный на коровьем молоке из какао-порошка, подается с шариком мороженого. Напиток получается очень калорийный, и им даже можно заменить завтрак.

Будут необходимы:
  • 25 г какао
  • 50 г сахара
  • 250 мл молока
  • 150 г мороженого

Порошок очень тщательно растереть с сахаром. Молоко прогреть и засыпать какао-сахарную смесь. Тщательно размешать так, чтобы не было комочков. Варить надо 1 минуту, а после снять. Напиток охладить.

Заполнить бокал на ¾. Сделать шарик из мороженого и выложить в бокал. Напиток готов!

Готовим, как в детском саду

По этому рецепту можно приготовить очень вкусный какао с коровьим молоком как в детском садике. Для многих чашка какао – это нежные воспоминания из безмятежного детства. Многие хозяйки интересуются таким рецептом какао.

На 5 порций будут необходимы:
  • 800 мл молока
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. какао
  • 150 мл воды
  • щепотка ванили

В миску засыпать весь сахар и порошок, добавить ваниль, растереть.

В кастрюльке вскипятить воду и после добавить в нее молоко, вскипятить. Варить не надо!

Снять прогретое молоко с водой и маленькими порциями в него ввести сухую смесь, постоянно взбивая какао венчиком. Осталось только немного остудить, и подавать.

Отличный десерт к чашке ароматного, сытного какао – это домашнее печенье или творожная запеканка, точно так же, как подают в детских садах.

Горячий шоколад из какао-порошка

Из какао-порошка можно быстро приготовить самостоятельно настоящий горячий шоколад. Поэтому классическому рецепту вы без труда сварите самый настоящий горячий шоколад у себя на кухне.

На 2 чашки будут необходимы следующие ингредиенты:
  • 300 мл 10% сливок
  • 1 ч. л. кукурузного крахмала
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 2 ст. л. сахара
Рецепт пошагово:
  1. Все сухие продукты аккуратно смешать и тщательно растереть ложкой или венчиком в небольшом ковшике, добавить немного кипяченной воды и снова растереть.
  2. Сливки отдельно прогреть, но нельзя их доводить до кипения. Тонкой струйкой, очень медленно ввести в шоколадную-сахарную смесь.
  3. Ингредиенты:
  • 3 ст. л. какао-порошка «Золотой ярлык»
  • 1,5 ст. л. сахара
  • 1 литр молока

Молоко вылить в кастрюльку и на маленьком огне медленно вскипятить.

Отдельно растереть какао-порошок, сахар до однородности. Сгустков быть у вас не должно. Залить смесь небольшим объемом прогретого молока. Растереть еще раз. Масса должна быть однородной.

Дать оставшемуся молоку закипеть на маленьком огне.

Полученную массу очень тонкой струйкой ввести в кипящее молоко. Проварить три минуты, снять.

Чтобы получить аппетитную, воздушную пенку готовый напиток нужно взбить венчиком и сразу же разлить по чашкам.

Врачи рекомендуют употреблять какао всем без исключения. Особенно полезен этот напиток, сваренный на молоке детям и страдающим от гипертонической болезни. В какао содержится много витаминов и питательных веществ, а также белка. Даже сидя на диете можно употреблять какао, если он сварен на обезжиренном молоке и с добавлением воды.

Когда говорим о какао, непроизвольно в памяти всплывает вкус, знакомый с раннего детства. Его подавали в детских садах и школах, из него делают шоколад. Вряд ли кто задумывался о свойствах какао, как его сварить и вообще, откуда он пришел, наслаждаясь вкусом и ароматом напитка. Ученые тщательно исследовали плоды какао и обнаружили в них много полезных веществ. Какао - отличный антидепрессант, как и кофе, действует на организм возбуждающе, только помягче, чем кофеин. Его можно пить даже тем, кому кофе категорически противопоказан, включая детей.

На завтрак какао самый питательный напиток для ребенка, отправляющегося в школу. Если пить холодным, помогает восстановить мышцы после тренировок или тяжелой физической работы. В Швейцарии врачи кардиологи считают шоколад, который содержит не менее 70% какао – «сладким аспирином», поскольку в продукте содержатся антиоксиданты, защищающие организм и сердечно сосудистую систему от свободных радикалов, вызывающие преждевременное старение и развитие онкологии.

Какао - высококалорийный продукт, на 100 гр приходится до 400 кКал. Рассмотрю популярные рецепты. Главные ингредиенты: молоко, какао-порошок, сахар, вода.

Ингредиенты

  • молоко,
  • какао-порошок,
  • сахар,

Приготовление

  1. Воду вскипятить, засыпать сахар (по вкусу) и какао (на литр воды или молока берется 6-8 ст.л. порошка).
  2. Взбить венчиком (если взбивать венчиком, напиток получится с воздушной пенкой).
  3. В конце варки добавить горячее молоко не менее 3,5% жирности и немного прокипятить.

Рецепт с молоком

Ингредиенты

  • молоко,
  • какао
  • и сахар.

Приготовление

  1. Кастрюльку промыть холодной водой и налить литр молока. Пока молоко стоит на огне, какао-порошок (4 ст.л.) смешать с сахаром (4 ст.л.), из кастрюли взять теплое молоко и размешать, чтобы избежать комочков.
  2. Полученную однородную массу влить в закипевшее молоко и подержать на огне минут 5-7.
  3. Разливать по чашкам лучше горячим. К напитку подают печенье, бисквит, кексы, сладкие сухарики, хлеб с маслом. Большинство не любят пенку, образующуюся после остывания, поэтому варят на воде, а уже в чашки добавляют горячие жирные сливки.

Какао шоколад

Ингредиенты

  • Какао – 2 ч.л.
  • Шоколад – 30 г
  • Молоко – 2 стакана
  • Ваниль и корица - по вкусу

Приготовление

  1. В кастрюле смешать какао, сахар, корицу и ваниль, добавить 3 ст.л. молока, размешать.
  2. Добавить молоко, постоянно помешивать.
  3. Поставить на огонь, доведя до кипения добавить шоколад, поварить минуты 3.
  4. Разлить горячий шоколад по чашкам и сразу подать к столу. Напиток прекрасно сочетается с печеньем, выпечкой и даже новогодними тортами.

Какао с мороженым

Ингредиенты для 1 порции

  • Какао – 1 ч.л.
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Молоко – 1 стакан
  • Мороженое – 50 г (без наполнителя)

Приготовление

  1. Какао соединить с сахаром, влить немного горячего молока, хорошо перемешать. Вылить оставшееся молоко и немного поварить помешивая.
  2. После охладить и вылить в вазу с мороженым.

Какао с яичными желтками

Ингредиенты

  • Молоко – 800 г
  • Сахар – 120 г
  • Какао – 25 г
  • Желток – 2 шт.

Приготовление

  1. Какао приготовить по классическому рецепту. Желтки аккуратно отделить от белков и растереть с сахаром, влить теплое какао.
  2. Получившуюся смесь поставить на огонь и разогреть, не доводя до кипения, взбить миксером и разлить по чашкам.

Какао с вишневым соком

Ингредиенты

  • Молоко – чуть меньше стакана
  • Какао-порошок – 2 ч.л.
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Натуральный вишневый сок – 20 г
  • Корица – по вкусу, обычная норма – на кончике ножа

Приготовление

  1. Какао смешать с сахаром с добавлением небольшого количества молока, затем вылить остальное молоко и сок. Массу взбить миксером.
  2. Получится приятный на вкус напиток, который понравится детям и взрослым.
  3. Подавать с соломинкой в стаканах для коктейля, в каждый стакан сверху чуть-чуть добавить корицы и сахарной пудры.

Какао со сгущенным молоком и сливками

Ингредиенты

  • Сливки высокой жирности – пол-литра
  • Сгущенка – 8 ст.л.
  • Какао-порошок – 4 ст.л.
  • Шоколад – по вкусу

Приготовление

  1. Сливки охладить, взбить до образования крепкой пены, постепенно вводить сгущенку и какао.
  2. Полученный крем разложить в тарелки, сверху присыпать шоколадной крошкой (шоколад предварительно потереть на мелкой терке). Очередной десерт готов!

Полезные факты

  • Какао варят в любой удобной посуде: кастрюля, чайник с широкой горловиной. Порошок плохо впитывает воду, поэтому при варке требуется постоянно помешивать, чтобы он равномерно растворился в воде и не сбился в комочки.
  • При выборе порошка стоит обратить внимание на запах: он должен быть приятным и шоколадным, чтобы сразу возникло желание поскорее приготовить ароматный и вкуснейший напиток.
  • В порошке не должно быть комочков. Слеживание в комочки свидетельствует о некачественной продукции. При растирании порошка пальцами должно остаться чувство маслянистости, не пыли.
  • В какао содержится вещество - «гормон радости и счастья» - серотонин и кофеин, который бодрит и повышает работоспособность.
  • В продукте много железа и цинка, необходимые для здоровья, в частности, улучшения гормонального равновесия. Какао продлевает молодость благодаря антиоксидантам, понижает давление, улучшает работоспособность и кровоснабжение мозга.

Как много можно пить какао?

Некоторые боятся пить какао, заботясь о фигуре. Это напрасно! Потолстеть от него невозможно! В отличие от шоколада, какао на фигуру не влияет. В нем нет такого количества насыщенных жиров, как в шоколаде (в шоколаде на 100 г продукта – 20 г жиров), в кружке какао жиров всего 0,3 г.

Напиток очень питательный, одна выпитая чашка за завтраком вызывает чувство насыщения. Больше двух чашек в день пить не рекомендуют. Лучше пить утром или днем. Выпитая чашка днем придаст сил и бодрости. На ночь лучше не пить, есть риск провести бессонную ночь, поскольку в одной чашке содержится примерно 5 мг кофеина.

Готовя какао, можно смело экспериментировать, добавляя мед, ваниль, ликер по вашему вкусу. В горячий напиток добавляют корицу, шоколад или сахарную пудру. Сладкий напиток очень любят дети, старайтесь их почаще радовать. Ученые утверждают, что какао с молоком - полезный продукт. Главное условие, которое необходимо соблюсти, не переусердствуйте с количеством сахара!

Как варить какао из порошка на молоке пошаговый рецепт

черный чай Yunnan Golden Tips - на языке гурманов

Сегодня я расскажу вам об одном из моих любимых чаев. Это чистый черный чай Yunnan Golden Tips. Как следует из названия, он происходит из провинции Юньнань в Китае. Приступая к завариванию чая, следует обратить внимание на то, что у Yunnan Golden Tips плотно скрученные листья. Один такой шарик обычно состоит из одного-трех листьев, часто это верхушка побега чайного куста.

Что мне нравится в Yunnan Golden Tips? Часть загадки кроется в названии. Золотые типсы чая (золотой цветочный апельсиновый пекай). Что это такое? В то время как черный чай – это тот, лист которого полностью окисляется, в данном случае типсы, т.е. кончик листа, дополнительно покрываются золотистым ворсом, который после заваривания придает настою сладость. Золотые типсы, т.е. золотистые типсы, можно узнать по цвету засохшего чая. Листовые шарики черные с золотисто-коричневыми кончиками.Именно эти золотые листья придают моему любимому (простите, одному из любимых) сорту чая это НЕЧТО. Это НЕЧТО можно охарактеризовать как персик, теплый аромат и послевкусие. Благодаря насадкам чистый чай, чистый, ничем не ароматизированный и без добавок, приобретает характеристики фруктовые, очень нежные, но заметные. Аромат сухих листьев иногда более персиковый, иногда несколько копченый (зависит, на мой взгляд, от условий выращивания и хранения).

К счастью, природа похожа на женщину: переменчива и удивительна.В один год более влажно, в другой больше светит солнце, урожай может быть с южного склона, иногда с северного склона, а еще есть человеческий фактор, несмотря на все усилия, он так же изменчив, как и погода.

Благородный листовой чай из чайного магазина отличается от пакетированного тем, что настоящий листовой чай имеет множество вкусов и ароматов, заключенных в сухом и бережно транспортируемом листе. Экспресс-чаи представляют собой смесь различных крошек, порванных в начале, всегда со стандартизированным вкусом.Стандартизированный, то есть составленный таким образом, что вкус всегда одинаков, несмотря ни на что.

Должен признаться, что сегодня я заварил для вас Юньнаньские Золотые Типсы, хотя мне не следует пить чай во время поста Даниэля. Первая заварка была короткой, всего 1 минута. Как никогда прежде, я сначала подогрел чашку, чтобы вода для заваривания была действительно горячей. Цвет чайного настоя персиково-медовый. Чай оставляет такую ​​приятную пленку на слизистых оболочках. Это ощущение покрытия рта нежной, ароматной пыльцой.Аромат тоже теплый, немного фруктовый, немного хлебный. Последний глоток чая, уже остывшего (потому что я много писал, пока его пил), оставил приятный освежающий ветерок.

Второй настой из тех же листьев длился около 3 минут. Я немного запутался. Благодаря более длительному процессу заваривания брага приобрела сухое и слегка терпкое послевкусие. На языке долго остается нежный слой танинов, отчего язык как будто в чехле (немного забавная ассоциация).Тот же, полагаю, налет сигнализирует и моему желудку, который уже 8 дней лишен специфической калорийной пищи. Приятная горчинка и нежная широта, чем-то напоминающая вкус хлебной корочки. Итак, два в одном: напиток и еда :)
Чайные листья Yunnan Golden Tips тонкие, поэтому из достаточно раннего сбора (что тоже способствует их высокому качеству). После выхода из водяной бани листовая пластинка гладкая, как бы отполированная. При разжевывании дают слегка древесное, приятное, ненавязчивое послевкусие.После такой «трапезы» язык остается немного зажатым.
Высушенные листья пахнут прохладным утренним лугом. Нежная цветочно-травяная нота. Я думаю, что этим чуть сладким ароматом можно успокоить расшатанные нервы или улететь на минутку на весеннюю прогулку, несмотря на то, что физически застряли за рабочим столом.
Лично я рекомендую.

Способ заваривания Yunnan Golden Tips:

Черный чай заваривают кипятком. Для лучшего эффекта стоит предварительно подогреть кружку или чайник, чтобы холодный фарфор/стекло/или, что еще хуже, толстая керамика не забрали несколько градусов воды, которых может не хватить для извлечения полного вкуса и аромата из чайных листьев.
Yunnan Golden Tips можно заваривать несколько раз, минимум 2-3 раза.Благодаря плотно скрученным листьям они больше развиваются при последующем заваривании, что высвобождает новые волны вкусов и ароматов. Короткие заваривания: от 30 секунд до 1 минуты, что позволит вам использовать одни и те же листья несколько раз. Более длительное заваривание берет свои ингредиенты из сухого быстрее и означает, что, например, третье заваривание может быть не таким удовлетворительным.
Для получения вкусного настоя используйте максимум плоскую чайную ложку сушеного чая из-за его формы (плотно скрученные листья).

Медицинские ценности:
Людям с гипертонией не следует пить, особенно ближе к вечеру или вечером, чай с первой заварки, если это не 3-5-минутный настой. Это связано с тем, что вначале он переходит в настой теина, который отвечает за возбуждение, заряд энергии, а в случае затрудненного засыпания или проблем с давлением - может угостить вас белой ночью.

Немного в стороне от темы чая, поделюсь методом регуляции артериального давления: это голодание Даниила, или доктора С.Ева Домбровская. Он также регулирует многие другие недуги и болезни. Должна признаться, что сегодня, благодаря очищению организма этим методом, я чувствую заметное возбуждение и учащение пульса после того, как выпила всего полторы чашки чая Yunnan Golden Tips. Для меня это доказывает, что диета тесно связана с действием таких «стимуляторов», как кофе или чай. Это стоит учитывать при изменении своего рациона.

При длительном настаивании листьев (от 3 до 5 минут) в настой попадают дубильные вещества, которые связывают и частично нейтрализуют теин.Такой чай будет иметь более сухой вкус, но его действие не то чтобы возбуждающее, но он отлично помогает пищеварению и успокаивает нервы.
Помимо длительного заваривания, гипертоникам также подойдет второй или третий настой из той же порции сухофруктов. Они уже частично вымыты из теина и не так сильно стимулируют.
Все эти рекомендации являются результатом «статистического» опыта энтузиастов чайного листа. У каждого из нас свой организм, поэтому стоит использовать руководства, чтобы найти свой собственный способ взаимодействия между вашим телом и телом кустарника Camelia sinensis.
Приятного аппетита и хорошего настроения.

.

Подарочный чай 40 г в золотом пакетике для гостей, благодарность и подарок

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.


Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы). Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Эти файлы позволяют нам проводить маркетинговую деятельность.

.90 000 конфетных панд: май 2019 г.
Приближается жаркое лето (может ты его еще не видишь, но в в итоге выйдет 😎 ), и в это время особенно важно поливать тело. Мы лично любим пить воду, но есть много людей, для которых простую безвкусную воду трудно глотать. В таком случае стоит достичь других напитков, которые будут иметь свой уникальный вкус и не будут использоваться в том числе с сахаром. Перед нами компания SOTI Natural, которая предлагает у нас есть большой ассортимент цельнолистовых чаев без консервантов, без добавок сахар и другие усилители .Кто из вас любит чай так же, как и мы, и есть интересно узнать об этом тесте? Имя: Чай, заваренный из цельных листьев, 100% натуральный настой. Гёкуро Зеленый - минеральная вода, запаренный зеленый японский органический чай гёкуро. Жемчуг Jasminowa - минеральная вода, заваренный зеленый японский биочай гёкуро, сушеные цветки жемчужного жасмина не из концентратов. Мята + трава Citrus - минеральная вода, 40% мяты и 60% цитрусовой травы. Ройбуш + Имбирь - вода минеральная, заварной красный органический чай, имбирь. Зеленый + лимон - вода, листья зеленого чая 70%, сушеный лимон 30%.

Матча + ваниль - вода, 98% зеленый чай маття, 2% сушеный стручок ванили.

Вес нетто: Gyokuro Green / Pearl Jasmine - 530 мл Мята + трава Цитрусова / Ройбуш + имбирь - 340мл

зеленый + лимон/матча + ваниль - 230мл

ЗА ВСЕ - 100г/0ккал, жиры - 0г, в т.ч. жирные кислоты насыщенные - 0г, углеводы - 0г, в т.ч. сахара - 0г, клетчатка - 0г, белки - 0г, соль - 0г

Дополнительная информация: био органический, веганский, без глютена.Не из концентратов. ноль калорий. ноль сахаров.

Магазин: Auchan, Simply Market, Петр и Павел, Makro, Orlen O! Shop, BP, отборный Leclerc, Intermarche, Kolporter, Carrefour, Topmarket, ML Delikatesy, Frisco, Netto, рестораны и фитнес-клубы.

Цена: Гёкуро Зеленый / жемчужный жасмин - около 7 зл. Мята + трава Цитрусова / Ройбуш + имбирь - около 4 злотых ЛИДЛ - Зелень + лимон / Матча + ваниль - 2,99 зл. Внешний вид: Большинство чаев выпускается в пластиковых бутылках, но вы можете видеть, что компания пытается улучшить свою продукцию и выпускает чай в картонных коробках банки.Эта идея блестящая, и мы надеемся, что когда-нибудь вам понравятся все бутылки. заменят на такие банки :) это тоже того стоит кстати, обратите внимание, что настроен на заваривание каждого чая 15 параметры заваривания, чтобы сохранить не менее 340 мг антиоксидантов - антиоксиданты очень важны, потому что они удаляют свободные радикалы из нашего тела! Гёкуро Зеленый – чай прозрачный и прозрачный. Запах и вкус очень зеленый чай хорошего качества, который уже остыл. Характерный большой горечь, как в чае, который мы часто завариваем слишком долго.Прекрасно подходит как дополнение к очень сладкому десерту. Жемчуг Жасминовый чай - Интенсивно ароматный жасминовый чай красивого цвета. Немедленно вы можете видеть, что качество чая очень хорошее, потому что, как известно, дешевые чайные пакетики после заваривания они ужасно мутят настой, оставляя осадок на стакан. Здесь вообще нет проблем. Однако мы не любителям жасмина (жасмин только хД рис) а нам этот вкус не нравится совершенно. Мята + трава Цитрусовые - Чай отчетливо пахнет мятой.Во вкусе тоже сразу пахнет мятой в сочетании с освежающим вкусом лемонграсса. Эта версия особенно экстра он освежает вас, когда вы пьете его охлажденным после утомительной тренировки! Ройбуш + Имбирь - Мы должны признать, что раньше мы были без ума от чая ройбуш, но теперь мы давно не пили. Именно поэтому мы с большим рвением выбрали эту версию. Несмотря на то что имбирь опять неудачное дополнение к нам, но не очень понятное или даже думаем, что здесь его легкая нота восхитительно превращается в пряную вкус чая ройбуш.зеленый + лимон — этот вариант для нас самый неожиданный. Простейший сочетание чая с лимоном и самое лучшее! Мы не знаем, как это было сделано, но этот чай, очевидно, слегка сладкий и поэтому чисто естественно сладкий. Слишком если кто-то любит только сладкие чаи, обязательно попробуйте этот версия без сахара, но с идеальной натуральной сладостью. Матча + ваниль - это уже последняя комбинация, которую я пробовала, и тоже довольно удачная. Горечь очень интенсивная, но добавление ванили прекрасно сочетается с ней.Охлажденный, он вкуснее, и мы с удовольствием пьем его в компании сладкого. торты.

Резюме: Мы не пьем сладкие напитки каждый день. На самом деле мы орошаем себя литрами минеральной и зеленой воды и красный чай, вот почему эти чаи пришлись нам по вкусу. Кто-то может сказать, что умеет сам заваривать чай и охлаждать его. Да! Однако здесь мы получаем красивый, прозрачный напиток без осадка, который обеспечивает домашний чай, а производитель гарантирует, что:

«В отличие от чайной пыли, которая используется в чайные пакетики и листья сенча, которые являются самыми популярными из них листья Gyokuro имеют больше всего катехинов, антиоксидантов, антиоксидантов и это именно из них варится SOTI Natural.

В домашних условиях заварить зеленку не получится чай, чтобы не потерять свои ценные свойства. Имеет значение не только температура и продолжительность заваривания, а также глубина, вода, соответствующий сосуд, минералы в воде.

На поиски всех элементов для создание SOTI Natural. Благодаря этому SOTI Natural способствует ускорению горения. калорий, помогает замедлить процесс старения, способствует стимуляции обмена веществ, равномерно стимулирует и выводит токсины из организма ."

Наша тройка лидеров обязательно 1) зелень + лимон, 2) мята + лемонграсс, 3) ройбуш + имбирь. Однако мы рекомендуем их всем и наверняка каждый выберет что-то для себя.

Зеленый + лимон, Мята + лемонграсс, Ройбуш + имбирь

Gyokuro Green, жемчужный жасмин, матча + ваниль

Рейтинг: 5 панд


.

Сладости, вдохновленные масляными традициями, производятся во Врочанке

Есть ли что-то общее между шоколадом и керосином? По словам Агнешки и Петра Ястшембских, много. В своей студии Atelier Di Chocolate на Врочанке они создают натуральный шоколад Black Gold от Kraina Nafty, вдохновленный местными нефтяными традициями.

Нефтяные традиции глубоко укоренились в культуре Кросненского повята, главным образом благодаря первой в мире шахте по добыче сырой нефти в Бубрке.Игнаций Лукасевич - скромный фармацевт, один из пионеров нефтяной промышленности. Эти традиции стали вдохновением для названий улиц, близлежащих школ, музеев, а теперь даже для… шоколада, который создается на Врочанке.

- Вскоре после основания бизнеса, когда миром правил COVID, мы пили кофе с госпожой Доротой Чилик. В ходе беседы она предложила в качестве кондитерского изделия представить региональный шоколадный помадный торт, из которого после разрезания выходила бы черная начинка, что было бы отсылкой к лозунгам: «черное золото» или «Первооткрыватели черного золота». " - вспоминает Agnieszka Jastrzębska - владелицу Atelier Di Chocolate - мы немного подумали и начали работать.Наша специализация — шоколад, именно так мы интерпретировали «черное золото» и сделали его нашим основным ассортиментом.

Как оказалось, связь сладостей с нефтяными традициями была очень точной - в т.ч. в связи с тем, что 29 октября с.г. 2022 год был объявлен Сеймом Республики Польша Годом Игнация Лукасевича. В следующем году будет 200 лет со дня рождения первооткрывателя нефти. Таким образом, сладости из Нефтяной Страны стали своеобразной сладкой данью уважения этому выдающемуся деятелю.

Идею создания студии Atelier Di Chocolate оценила Локальная инициативная группа (ЛАГ) «Країна Нафты», которая предоставила грант на развитие этого проекта. Через полтора года после получения поддержки кондитеры, вдохновленные темой керосина, подготовили специальную серию сладостей из Нефтяной Страны и специальную упаковку для шоколада и бочонки, оформленные дружелюбным художником-графиком.

- Мы также вдохновляемся нефтяными традициями при приготовлении нашей продукции.Первыми были Kegułki z Krainy Nafty, изготовленные со вкусом польских спиртов: лимонной водки, сливовицы или медовухи. Какое отношение гной имеет к алкоголю? Итак, дистилляция. Эта тема, вероятно, не нуждается в дальнейшем развитии (смеется) - говорит Петр Ястржебски .

Кроме бочек производились и плитки шоколада. Это черные конфеты – темные и темные, которые символизируют черную нефть. Самым изысканным считается шоколад под названием «Черное золото из страны керосина», т.е. темный шоколад 70% с золотом и дроблеными какао-бобами.Эта специальная серия продуктов дополняется кофе с натуральным шоколадом и керосином, который является первым в своем роде на рынке. Это правда, что вы можете найти кофе с шоколадом, но это ароматизированные продукты.

- Мы хотели не дублировать существующие схемы и попробовать что-то совершенно новое. Мы объединили кофе Арабика Бразилия Патрокчинио с обжаренными какао-бобами. Мы обжариваем кофе и какао вместе с Павлом Кабаном - владельцем завода по обжарке кофе BiEscaffe в Бещадах, - объясняет владелец Atelier Di Chocolate .

Продукцию можно приобрести онлайн через профили Atelier Di Chocolate в социальных сетях, а также стационарно в студии на Врочанке, ул. Nadrzeczna 19 и в нескольких точках в Кросно, в т.ч. магазин Zapaujemy.pl и магазин Świat Alkoholi в галерее Full Market или в пункте Ryś Podkarpacki в Перемышле. Уже несколько дней они доступны и в магазине Podkarpackie Smaki в Жешуве. Дополнительно ведутся работы по подготовке интернет-магазина.

- В ноябре мы получили добро на продажу нашей продукции в Музее нефтяной и газовой промышленности в Бубрке.Это особое место для нас, и мы очень рады, что продукты, посвященные Нефтяной Стране, будут доступны там, где все началось, на первой в мире нефтяной шахте , - говорит мастер кондитерской из Врочанки - Район ​музей посещает множество туристов из разных уголков Польши и мира. Мы верим, что наши продукты будут тесно связаны с историей этого места .

В будущем будет изготовлен еще один шоколад из Нефтяного края.На этот раз это будет шоколад, вдохновленный фармацевтикой, например, шоколад в сочетании с витаминами и минералами, например, с магнием. И в этом случае лейтмотивом является фигура Игнация Лукасевича, который до изобретения керосиновой лампы был известным аптекарем.

- Создавая новые вкусы для наших сладостей, мы стараемся смотреть сквозь призму местных условий, чтобы использовать то, что дает нам местная экономика - например, какие фрукты выращивают в этом районе. Так были созданы такие продукты, как темный шоколад с клубникой и черной смородиной или молочный шоколад с кизилом и клубникой , - объясняет Agnieszka Jastrzębska - Мы также ищем оригинальные, необычные решения, такие как белый шоколад с мандарином, розой и анютины глазки или шоколад с медом, карамелизированными орехами и малиной .

Пралине изготовлено из натуральных ингредиентов. Ароматизаторы начинки получают путем настаивания, а не за счет использования полуфабрикатов в виде вкусовых паст или ароматизаторов.

- Упаковка остальных конфет украшена красочными фольклорными цветами. Создавая коробки, мы искали местное вдохновение. Мы нашли его в виде Pogórze Chata в Саноке и назвали наш продукт Podkarpacka Chocolate. Через сладости мы стараемся популяризировать нашу местную историю, культуру и регион по всей Польше , - говорит Петр Ястржебски .

В кондитерской мастерской Atelier Di Chocolate также создаются художественные торты, воплощающие в жизнь мечты и детей, и взрослых. Торты вдохновлены темами из сказок, увлечениями именинников или их профессией. В результате выпечка не только имеет прекрасный вкус, но и имеет неповторимый внешний вид.

- Мы с мужем оба кондитеры по образованию. Это помогает нам создавать новые рецепты и комбинировать вкусы. Однако когда дело доходит до создания украшений - мы самоучки и здесь огромную роль играет страсть - говорит владелец кондитерской мастерской .

- Я работаю кондитером менее 20 лет и с каждой новой работой старалась повышать квалификацию и набираться опыта. Большему я научился у Себастьяна Шмида в итальянской компании Master Martini, где проработал несколько лет технологом кондитерского производства. Где-то по пути я заразил своей страстью жену Агнешку. Теперь это не только увлечение, но и семейная традиция - резюмирует кондитер .

Больше фотографий под номером

Автор: Славомир Фарбанец
фото.Кросно112.пл

Рекламная статья

.90 000 Ecocentric: март 2015 г.

Привет!

Сегодня хрен покупают в основном из банки. Давно ищу с хорошим составом, но без молока пока не нашла. Вот почему я покупаю и измельчаю свежий корень, потому что мне нравится его острый вкус. В прошлом хрен был ценным растением. и природный антибиотик. Теперь его подтвердили противовирусные, бактерицидные, фунгицидные, а также отхаркивающие и противораковые свойства. Он легко доступен и стоит иметь на кухне.

Хрен — многолетний многолетник из семейства капустных.Очень устойчив к сильным морозам и засухе. Растение может сохраняться несколько десятков лет. Хрен содержит минеральные вещества - калий, кальций, фосфор, магний, железо, марганец, натрий, цинк, серу, фосфор, а также клетчатку и витамины, в основном А, В, В1, В2, С, Е . Это низкокалорийный овощ – в 100 г всего 70 ккал.

Мы часто восхищаемся суперпродукты с другой стороны мира, и мы не ценим то, что у нас есть под рукой. Хрен был тщательно протестирован учеными, и его полезные свойства были подтверждены.Вопреки видимости, это известно не только здесь, это популярен во многих странах. Используется в пищу, лекарственное, а также консервирующее.

Листья хрена ранее использовались для защиты продуктов от быстрой порчи. Их заворачивали в хлеб и мясо, благодаря чему они оставались свежими, благодаря содержащимся в листьях серно-цианистым гликозидам, уничтожающим вирусы, бактерии и грибки.

Хрен имеет высокое содержание витамина С , благодаря которому повышается сопротивляемость организма.Нет единственное его достоинство - лекарство от многих недугов:

  • уничтожает свободные радикалы,
  • облегчает симптомы простуды (насморк, синусит),
  • оказывает дезинфицирующее и согревающее действие,
  • предотвращает и облегчает симптомы инфекции,
  • разжижает кровь и улучшает ее кровообращение,
  • стимулирует обмен веществ и способствует похудению,
  • снижает уровень холестерина,
  • является мочегонным средством и рекомендуется для лечения нефролитиаза,
  • поддерживает лечение анемии,
  • раскисляет тело,
  • очищает от токсинов,
  • предотвращает остеопороз,
  • снимает ревматические боли,
  • предотвращает запоры,
  • дезинфицирует полость рта и предотвращает пародонтит.

Многие странах хрен признан лекарственным средством . Его стоит использовать на своей кухне. Свежий хрен он легко доступен, его корень должен быть твердым, твердым и иметь отчетливый запах. Вы можете использовать его как специю, хорошо сочетается с картофелем, свеклой и яблоками. Это хороший аксессуар для супов, салатов, салатов и бутербродов. Он острый, и вы должны быть осторожны с его количеством.

Сырой, свеженатертый хрен — самый полезный , но в таком виде мы не будем есть его много.

Рекомендую несколько рецептов:

Паста из бобов хрена - клик, Суп из зеленого горошка с васаби , а я делаю с хреном - щелк, Крем из цветной капусты с маком и хреном -клик, Суп картофельно-яблочный с хреном - клик, Гороховый хрен и крем из кольраби - нажмите

Ты любишь хрен? Может быть, посоветуете какие-то другие рецепты?

С уважением!

.

Калорийность какао. Узнать калорийность какао с молоком

Какао – любимый с детства напиток, который к тому же поднимает настроение и является просто вкусным и полезным дополнением к завтраку или перекусу. Для тех, кто добросовестно считает калории, необходимо знать калорийность какао, так как мы часто не учитываем энергетическую ценность того, что пьем в течение дня. В итоге получается, что человек, сидящий на диете, не понимает, почему выбранная диета не помогает избавиться от лишних килограммов.В нашей статье мы подробно рассмотрим разные виды напитков и выясним, стоит ли их пить во время диеты и «вписываются» ли они в диету при правильном питании.

Какова калорийность какао?

Итак, напиток другой. Это в советское время дети и взрослые заваривали какао-порошок из упаковки с надписью «Золотая этикетка», сейчас выбор огромен. В ассортименте популярного «Несквика», как и других менее известных «коллег», также можно купить какао в гранулах, в одноразовых упаковках — уже с сахаром и молоком, а также в традиционных горьких порошках, заваренных как кофе.Итак, какао-порошок. Калорийность относительно невысокая – у вас 290 калорий на 100 граммов продукта, но помните, что при заваривании вы используете максимум несколько чайных ложек. Если говорить о них, то в одной чайной ложке содержится 9 ккал, а в столовой – 25 ккал. Но пить только порошок, разбавленный горячей водой, совершенно безвкусно, поэтому многие добавляют в напиток молоко, сливки, сахар и другие наполнители, и здесь резко возрастает энергетическая ценность чашки вкусного напитка.

Калорийность какао с молоком и сахаром

Итак, мы это уже выяснили, какао-порошок не так уж и калорийен.Но вот калорийность какао с молоком уже выше – на 100 мл она составляет 67,1 ккал, при этом энергетическую ценность можно несколько снизить, взяв в качестве добавки нежирное или обезжиренное молоко. При этом имейте в виду, что в эти 67 калорий не входит сахар, который многие добавляют во вкус напитка. Если вы любите мессенджер, добавьте к 67 еще калорий 70 — именно столько «весят» две чайные ложки сахара. Несмотря на калорийность какао с молоком, в нем высокое содержание белка – 3,2 грамма, 3,8 грамма жира и 5,1 грамма углеводов – все это рассчитано на 100 мл продукта.А если добавить сливок, пусть даже 10%, то жирности будет еще больше. Кроме того, эти цифры можно умножить на 2-2,5, так как стандартная порция какао по-прежнему составляет 200-250 миллилитров. Это означает, что если вы имеете в виду какао с сахаром, его калорийность будет составлять 200 ккал на порцию. Это, согласитесь, много.

Калорийный напиток "Несквик"

Любимый любимый напиток детей - Несквик какао. Кому не знакома желтая упаковка продукта с забавным кроликом? Поддавшись на рекламу, дети часто требуют, чтобы напиток им подавали не с натуральным порошком (что гораздо полезнее), а готовили лакомство именно из этого продукта.Так, «Несквик» — какао, калорийность которого составляет 377 ккал на 100 грамм продукта, при этом в одной порции — 14 грамм сухого продукта — учитывается 52 ккал. Дополнительно напиток необходимо разбавлять молоком. И в итоге получается около 200 ккал на порцию. Стоит отметить, что напиток «Несквик», в отличие, скажем, от натурального какао, имеет в своем составе гораздо меньше белка. Часть сухого продукта составляет всего 0,6 г, в то время как натуральный порошок содержит значительно больше белка.В любом случае только вам решать, из чего вы хотите приготовить один из любимых напитков взрослых и детей.

Польза натурального какао

Итак, в порошке, известном еще с советских времен, гораздо больше пользы, чем в уже готовом продукте. Так в нем содержится:

  • большое количество витаминов группы В;
  • витамин А;
  • Витамин Е – постоянные преимущества для кожи;
  • витамин РР;
  • а также массы минеральных веществ.

Среди последних много контента.медь, калий, фосфор; в натуральном какао есть фтор, молибден, марганец, железо, сера, цинк и другие очень необходимые для здоровья ингредиенты. Калорийность какао - сейчас мы говорим о натуральном продукте, они относительно невелики, и если у вас в организме нехватка железа, вам необходимо улучшить кровообращение, а также вы хотите защитить кожу от солнечных ожогов (она входит в состав витамина А) - смело выпивайте пару чашек какао каждый день. И будь здоров.

Кому противопоказано пить какао?

Удивительно, но у этого напитка тоже есть свои особенности.Например, его нельзя пить тем, кто страдает следующими заболеваниями:

  • почечная недостаточность;
  • днища;
  • Какао также не рекомендуется людям, страдающим частыми запорами – дубильные вещества, входящие в состав продукта, могут его еще больше спровоцировать;
  • С осторожностью и понемногу пить следует людям, страдающим сахарным диабетом и атеросклерозом.

Также нельзя пить детям до трех лет. Позже здоровому человеку показано какао – оно не только полезно, но и поднимает настроение благодаря своему неповторимому запаху и вкусу.

Как заваривать какао?

Если вы не привыкли пить быстрые напитки во время готовки, стоит научиться заваривать какао. Для этого вам понадобится только небольшая кастрюля. На несколько напитков возьмите:

  • стакан обезжиренного молока или сливок;
  • 2 столовые ложки натурального какао-порошка;
  • по вкусу сахар или подсластитель, немного шоколадного сиропа и так далее.

Сначала налейте в указанное место на дне кастрюли.количества пудры и сахара, затем тщательно перемешать. Добавьте подогретое молоко, помешивая – в вашем напитке не должно быть следов комочков, затем поставьте его на сильный огонь. Когда жидкость в кастрюле закипит, убавьте газ до минимума и варите около двух минут. Готово. Ваше какао будет однородным, немного густым и невероятно вкусным. В чашку можно добавить немного шоколадного сиропа для украшения, некоторые - здесь на любителя - добавить карамель. Таким образом, калорийность какао, приготовленного таким образом (с молоком и сахаром), составляет примерно 200 ккал на порцию.Поэтому, если вы на диете, учитывайте этот вкусный напиток при расчете энергетической ценности своего рациона.

.

Hurom h300 All in One Red Gloss - Slow Juicer

Hurom h300 All in One Slow Juicer - уже в продаже!

Самая большая партия 14 см, автоматическое приготовление сока и мгновенная очистка - это новейшая Hurom h300 All in One медленная соковыжималка. Hurom h300 — соковыжималка, опережающая тенденции. Свежие фруктовые и овощные соки содержат необходимые витамины, питательные вещества и положительно влияют на наше самочувствие.Однако часто, отправляясь на рынок, мы не можем выбрать полезные, готовые соки, которые продаются в картонной упаковке. Решением могут стать 100% соки, которые в магазинах занимают место на верхних полках. Однако, чтобы по-настоящему ощутить заряд витаминной энергии и здоровья, стоит приготовить сок самостоятельно! На что обратить внимание при выборе правильной соковыжималки? Ответ прост – вам достаточно обратить внимание на один продукт, являющийся новинкой в ​​сегменте соковыжималок, отвечающий всем функциям и ожиданиям покупателей, – соковыжималка Hurom h300 All in One .Соковыжималка имеет самое большое загрузочное отверстие на рынке диаметром 14 см ! Оснащен инновационной системой фильтрации без металлических экранов , которая позволяет моментально промывать прибор , действие заключается в ополаскивании деталей под проточной водой. Кроме того, соковыжималка h300 оснащена функцией автоматического приготовления сока Genius ! Просто загрузите в загрузочную камеру любимую овцу и овощи и запустите машину. Соковыжималка автоматически загружает ингредиентов в камеру отжима, в то время как пользователь может заниматься чем-то другим.

При разработке последней модели медленной соковыжималки производитель сделал упор на дизайн, технологии и возможность выбрать цвет своей мечты, который будет сочетаться с интерьером кухни. Бренд Hurom уже много лет представляет на рынке инновационные низкоскоростные соковыжималки, гарантирующие потрясающие впечатления при приготовлении ваших любимых полезных соков. Компания с каждой новой моделью соковыжималки расширяет и совершенствует предыдущие технологии и решения.Благодаря этому, если вы изголодались по витаминам и восхитительному вкусу свежевыжатых соков, вы можете приготовить их в мгновение ока!

Hurom h300 - революция на рынке медленных соковыжималок

Hurom h300 из серии «Все в одном» — новейшая модель соковыжималки, созданная со страстью к свежим, вкусным и чистым напиткам, которые можно легко приготовить на собственной кухне. Известные решения предыдущих моделей HA-I и H-100S были еще более доработаны и обогащены дополнительными функциями и элементами.Благодаря этому владельцы новейшего оборудования Hurom могут наслаждаться высокой эффективностью, лучшим качеством соков и повышенной долговечностью устройства. Владельцы соковыжималок для овощей и фруктов более ранних моделей могут с уверенностью браться за новейшую модель, являющуюся кульминацией многолетней низкоскоростной технологии, применяемой в соковыжималках лучших производителей. Модель h300 имеет все лучшие характеристики и параметры предыдущих устройств. Когда вы сталкиваетесь с выбором соковыжималки для дома или бизнеса, модель Hurom h300 All in One , несомненно, должна быть в нашем списке покупок.

Функция автоматической разблокировки

Автоматическое приготовление сока — это удивительное приключение на кухне для тех, кто использует модель h300! Благодаря этой расширенной функции, известной по соковыжималке H-AI ONE STOP, все, что вам нужно сделать, это заполнить загрузочную камеру вашими любимыми фруктами или овощами и вернуться к своим повседневным обязанностям. Соковыжималка Hurom h300 сделает всю работу за нас! Функция автоматического приготовления сока основана на совершенной конструкции устройства, которое теперь может автоматически подавать ингредиенты прямо в чашу.Просто включите соковыжималку и подождите, пока она закончит работу!

Вместительная загрузочная камера, облегчающая приготовление сока

Hurom h300 All in One имеет ряд изменений по сравнению с предыдущими моделями. Одним из наиболее важных элементов, влияющих на время приготовления соков мечты, является исключительно просторная загрузочная камера. Вход диаметром 14 см позволяет загружать в машину большинство видов овощей или целых фруктов. Это огромная экономия времени, которую мы можем не испытать при использовании продуктов конкурирующих компаний. Загрузочная камера Mega Hopper – новинка на рынке соковыжималок. Оптимальный диаметр позволяет наполнять соковыжималку целыми фруктами, например, яблоками среднего размера. Соковыжималки, представленные на конкурсе, часто используют гораздо более сложную конструкцию загрузочной камеры, что обязывает пользователя разрезать фрукты на более мелкие части. А еще приготовление любимого сока должно быть быстрым и легким, что является философией бренда Hurom!

Каждая последующая модель соковыжималки, отмеченная логотипом бренда Hurom, означает еще больше технологий, еще больше инноваций и внешний вид, который может вас приятно удивить.Среди особенностей, которые на протяжении многих лет ценятся сторонниками Hurom, — надежность, характерный дизайн и элементы, влияющие на работу соковыжималки, которые интуитивно понятны, легко моются и очень долговечны. Hurom h300 также поражает своим внешним видом и изысканными деталями – он еще более тонкий, стройный и имеет корпус разных цветов. Это, безусловно, делает последнюю модель продуктом, который должен быть в каждом доме. Познакомьтесь с отличительными чертами модели h300, гарантирующими бесперебойную и комфортную работу каждый день.

Easy Plus SST (технология медленного сжатия)

Запатентованная инновационная технология, уже известная всем владельцам предыдущих устройств Hurom. Торговая марка Hurom – единственная в мире, которая свела к минимуму потерю пищевой ценности отжатых овощей и фруктов до предела . Все благодаря многолетним испытаниям и отбору лучших материалов, качество которых видно невооруженным глазом. Червячный вал, являющийся неотъемлемой частью устройства, работает со скоростью 43 оборотов в минуту .Это позволяет тщательно измельчать фрукты и овощи в загрузочной камере. Высокое давление и низкая оборачиваемость — вот рецепт успеха, позволяющий наслаждаться прозрачностью сока, обладающего всеми нужными свойствами и витаминами. Система медленного отжима предотвращает окисление и позволяет сохранить высочайшее качество всех ингредиентов, из которых вы хотите приготовить напиток. В то время как более дешевые устройства конкурента нагреваются до сотен оборотов в минуту, Hurom h300 All in One медленно и тихо пробивается к цели .Цель всегда одна - максимальное удовлетворение и высокая культура работы!

Фильтры без металлических сит, что упрощает очистку

В последней модели соковыжималки h300 All in One использовались инновационные внутренние и внешние фильтры , эффективно заменяющие металлические сита. Что это значит для пользователя этой модели? Очистка фильтров и всего устройства становится еще проще и занимает меньше времени.Фильтры также эффективно улавливают кусочки фруктов, которые не обязательно должны попасть в чашу. После окончания работы устройства достаточно промыть фильтры под проточной водой и снова поставить их в соковыжималку. Чистка h300 становится удовольствием . Всего 5 секунд и готово!

Замена металлических сеток на фильтры уже применялась в известных моделях соковыжималок h200 и h200S. В модели Hurom h300 All in One эта технология усовершенствована до мельчайших деталей!

Тело, или Эстетика сегодняшнего дня

Тенденции меняются.Самые популярные цвета, являющиеся хитом сезона, меняются из года в год. Бренд Hurom, следуя эстетическим и дизайнерским потребностям своих клиентов, делает акцент на современности и тщательно подобранных цветах. Корпус Hurom h300 доступен в нескольких цветах. Тщательно спроектированная конструкция устойчива к механическим повреждениям благодаря использованию пластика ABS . Дизайн, материалы высочайшего качества, используемые в процессе производства, и изысканная, нестандартная отделка понравятся самым требовательным пользователям, знающим, какую технику они хотят видеть в своем хозяйстве.Соковыжималка занимает очень мало места, поэтому это оборудование поместится буквально в любом месте, готово к использованию, когда вы захотите.

Простота сборки и разборки

Hurom h300 — это устройство с продуманной конструкцией, которое легко разбирается на первые элементы, что позволяет проводить тщательную очистку устройства и каждого компонента по отдельности. Сборка камеры с корпусом совершенно беспроблемна, как и снятие фильтров, чаши или разборка загрузочной камеры.Квадратный штифт гарантирует стабильную и безопасную установку устройства.

Полезные соки и напитки - вдохновляйтесь!

Соки - это еще не все! Соковыжималка Hurom h300 — это многофункциональное устройство, которое будет работать в любых условиях. С его помощью мы создадим классические свежевыжатые фруктовые соки, десерты, освежающие коктейли и смузи. Hurom h300 All in One — многофункциональное устройство, которое будет полезно каждый день любителям здорового образа жизни.

Мы создадим напитки и блюда вашей мечты за несколько секунд, такие как:

  • фруктовые джемы,
  • полезные торты и десерты,
  • Богатый витаминами морковный сок,
  • Питательные коктейли из шпината,
  • овсяное молоко,

Помимо стандартного применения, известного всем пользователям данного вида техники, стоит отметить возможность приготовления сока из любых овощей.Благодаря этому мы можем использовать:

  • твердая свекла, морковь или даже репа – для создания бодрящих коктейлей,
  • помидоры, огурцы - это залог здоровья и необходимых витаминов,
  • травы, капуста, пырей - рай для любителей суперфудов и модного образа жизни!

Но это еще не все! Благодаря широкому использованию соковыжималки Hurom h300 мы быстро избавляемся от ограничений, экспериментируем и тестируем с фруктами и овощами, которые есть у нас под рукой!

Подводя итог, можно сказать, что соковыжималка Hurom h300 All in One произведет революцию на рынке!

Немногие устройства на рынке настолько продвинуты, как Hurom h300 .Собрав наиболее важные преимущества новейшего устройства, доступного на рынке, можно выделить:

  • способность создавать соки и напитки, богатые питательными веществами,
  • использование фильтров вместо металлических сеток улучшает процесс очистки прибора,
  • тихая и комфортная, и в то же время чрезвычайно эффективная работа устройства,
  • низкое энергопотребление - устройство экономичное и экономичное,
  • тщательно продуманный дизайн, которого нет в продуктах конкурентов,
  • самая широкая загрузочная камера на рынке, позволяющая хранить целые фрукты и овощи,
  • система автоматического выпуска
  • компактный размер
  • богатый набор, состоящий из множества элементов, обеспечивающих простое и удобное использование соковыжималки Hurom h300

Чем хороша домашняя соковыжималка на медленном ходу?

Вам нравятся густые, незаменимые и богатые полезной мякотью соки? Вы ищете устройство, которое поможет вам выжать сок из ваших любимых овощей и фруктов, не теряя естественного вкуса и аромата? Тогда у нас есть кое-что для вас.Hurom h300 All in One — современная низкоскоростная соковыжималка , которая меняет жизнь. Думаете, мы преувеличиваем? Тогда читайте о пользе употребления свежевыжатых домашних соков холодного отжима.

Чтобы организм функционировал и развивался должным образом, ему необходимо достаточное количество витаминов и минералов. Сегодня многие люди предпочитают дорогие пищевые добавки, но есть гораздо лучшее и более здоровое решение! Домашние фруктовые и овощные соки положительно влияют на:

- иммунитет организма (это особенно важно в осенне-зимний период),
- выведение шлаков из организма,
- улучшение работы пищеварительной системы (а значит - более быстрое похудение). потеря) ,
- улучшение качества кожи, волос или ногтей,
- ежедневная энергия и жизненный тонус, благодаря которым мы чувствуем себя намного лучше.

Если кто-то говорит, что только кофе или энергетический напиток дает ему правильный «пинок» к работе, он или она, вероятно, никогда не пил настоящего, домашнего и полезного сока!

Низкоскоростная соковыжималка Hurom гарантирует высочайшее качество сока.

Фрукты и овощи содержат питательные вещества, благотворно влияющие на наш организм – все мы это знаем. Однако знаете ли вы, что при приготовлении сока (в соковыжималке или ручной соковыжималке) повышенная температура приводит к тому, что фрукты и овощи теряют свою ценную питательную ценность? В случае с медленной соковыжималкой такой ситуации быть не может.Hurom h300 All in One работает по простому принципу. Шнековый вал очень медленно и в то же время равномерно измельчает фрукты и овощи, выжимая из них последние капли сока. Все это делается осторожно, медленно, очень тихо и, главное, «холодно».

Шнековая соковыжималка позволяет получить сок, содержащий большое количество легкоусвояемых витаминов. Речь идет о витамине С, который укрепляет иммунную систему, многочисленных антиоксидантах (например, бета-каротины) или веществах, положительно влияющих на обмен веществ (например,в клетчатка или пектин). При этом домашние соки медленного отжима питательны и низкокалорийны. Их регулярное употребление поможет вам очистить организм от токсинов, защитив при этом всю вашу семью от инфекций – особенно в осенне-зимний сезон!

Низкоскоростная соковыжималка найдется на любой кухне

Вы думаете, что соковыжималка не является практичным устройством? Цитируя классика: нет ничего более неправильного! Соковыжималка Hurom h300 All in One позволяет готовить вкусные и полезные соки даже из менее популярных фруктов и овощей (которые являются основой других устройств, доступных на рынке).Речь идет о капусте, шпинате, сельдерее или киви. Но это не все!

Hurom h300 All in One позволяет создавать муссы, шербеты и даже смузи. Как вы думаете, можно ли выбросить жмых, оставшийся после отжима сока? Никогда в жизни! Вы можете добавлять их в торты, десерты, овощные супы, а также в пасты или паштеты. Все зависит от вашего воображения. Одно можно сказать наверняка: соковыжималка точно впишется на вашу кухню.

.

Смотрите также