Кофе вред для организма

польза и вред для здоровья женщин и мужчин

https://ria.ru/20210217/kofe-1597909868.html

Кофе: польза и вред для здоровья мужчин и женщин

Кофе: польза и вред для здоровья женщин и мужчин

Кофе: польза и вред для здоровья мужчин и женщин

Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Чем он полезен и вреден, сколько его можно пить в день, а также как правильно выбрать и вкусно приготовить — в... РИА Новости, 20.01.2022

2021-02-17T19:42

2022-01-20T17:09

общество

питание

кофеин

кофе

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/148818/29/1488182916_0:413:6016:3797_1920x0_80_0_0_11c54454a81be116a55d1f270c2cfc01.jpg

МОСКВА, 17 фев — РИА Новости. Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Чем он полезен и вреден, сколько его можно пить в день, а также как правильно выбрать и вкусно приготовить — в материале РИА Новости.Виды кофеКофе — это напиток из обжаренных и перемолотых зерен кофейного дерева. Считается, что первыми его стали заваривать арабы в XII веке. Уже тогда его смешивали с молоком, добавляли в него корицу или имбирь. Позже кофе распространился, в том числе, в Европу, где стал очень популярен. Сейчас существует много разновидностей растения, наиболее известны три из них:В магазинах продается зерновой, молотый и растворимый кофе. Последний получается в результате переработки зерен в порошок или гранулы. Считается, что он имеет менее высокое качество. Для домашних кофемашин часто используют капсульный кофе. Он дороже молотого и растворимого из-за формы выпуска. При этом в нем сохраняются все свойства — аромат, насыщенность и т.д.СоставВ состав кофе входят около 70 биологически активных компонентов. Среди них: кофеин, около 30 наименований органических кислот, витамины группы В (В1, В2, В3, В5), а также фолаты, калий, марганец, магний и фосфор. Кроме этого, кофе — мощный антиоксидант. Проведенное испанскими учеными исследование показало, что антиоксиданты в кожуре кофейных зерен и кофейной гуще по силе своего действия на организм примерно в 500 раз сильнее, чем экстракт зеленого чая или витамин С.Калорийность и пищевая ценностьКофеКалорийность кофе зависит от сорта. Как правило, она составляет 7 ккал на 100 грамм продукта. Пищевая ценность напитка:Кофе с сахаромПищевая ценность кофе с сахаром возрастает, при этом сильно увеличивается количество углеводов. Калорийность продукта составляет 62,44 ккал. В 100 г содержатся:Кофе с молокомКалорийность 100 грамм кофе с молоком составляет примерно 27 ккал. Пищевая ценность:Кофе с лимономЕсли употреблять напиток без сахара, то у него будет низкая калорийность — всего 8 ккал на 100 грамм продукта, а пищевая ценность составит:Полезные свойстваСуществует много мифов о том, как кофе воздействует на здоровье человека, однако согласно исследованию 2016 года напиток приносит намного больше пользы, чем вреда. При этом отмечается, что его умеренное потребление уменьшает общую смертность. Согласно одной из работ, опубликованных в JAMA Internal Medicine, британцы среднего возраста, которые умеренно употребляли кофе, умирали на 10-15% реже (период исследования охватил 10 лет). В другой научной работе содержатся данные о том, что кофе снижает риск некоторых видов рака — полости рта, эндометрия, кишечника и кожи.Это не вся польза кофе: его регулярное употребление снижает воспалительные процессы в организме и позволяет органам дольше оставаться здоровыми, а при гипотонии помогает повысить давление.По словам эксперта, у напитка есть ряд преимуществ:За счет содержания кофеина, теанина и других веществ напиток может оказывать благотворное влияние на организм мужчины. Например, повышать потенцию и ускорять рост мышц. Для женщин он полезен благодаря своей способности поддерживать красоту волос, кожи и ногтей. Также кофе может минимизировать частоту вспышек головной боли. Однако детям напиток не рекомендован: специалисты сходятся во мнении, что его можно употреблять только по окончании пубертатного периода.Вред и противопоказанияНесмотря на то, что умеренное потребление напитка не несет особого вреда для организма, его большое количество может повлиять на состояние костей и уровень кальция в крови. "В кофе плохого качества может быть много примесей, которые способны вызвать тошноту, головную боль или общее плохое самочувствие, — добавила эксперт. — Также он может провоцировать бессонницу и беспокойство. Если у вас высокий уровень холестерина, то лучше выбрать фильтрованный кофе. Содержащиеся в кофе кафестол и кахвеол повышают уровень холестерина ЛПНП (с липопротеинами низкой плотности. — Прим. ред.), поэтому фильтрация необходима — она снижает уровень ЛПНП".Также по словам специалиста, противопоказаниями для употребления напитка являются:Кроме этого, кофе вреден людям с психическими расстройствами, потому что может провоцировать тревогу, нервное возбуждение и даже панические атаки.Кофе без кофеинаВопреки распространенному мнению, что кофе без кофеина — безвкусный, у дорожащих своей репутацией производителей вкус и аромат напитка мало отличим от "натурального" продукта. Как правильно выбрать кофеСчитается, что лучший сорт кофе — это стопроцентная арабика. Однако в магазинах чаще представлены ее смеси с робустой. Чтобы приобрести именно арабику, нужно внимательно читать этикетку. При покупке молотого кофе лучше отдавать предпочтение бразильскому, колумбийскому, индийскому. Продукт хорошего качества фасуют в Италии и Германии. В зависимости от вкусовых предпочтений, важно обращать внимание на степень помола и обжарки. Для турки подойдет средний помол, у средней обжарки будет максимально сбалансированный вкус. Зерновой кофе лучше покупать в герметичном пакете с клапаном, при этом упаковка должна быть без повреждений. Также стоит выбирать проверенные и более дорогие бренды. При покупке растворимого продукта лучше брать сублимированный — из него получается более вкусный напиток.Как хранить кофеМолотый кофе, а также кофе в зернах нельзя хранить в открытой упаковке, чтобы он не потерял аромат и вкусовые качества. Лучше всего использовать для этих целей плотно закрывающиеся жестяные банки. Их следует поместить в сухое, темное место, где нет перепадов температуры. Растворимый черный кофе нужно всего держать в стеклянной емкости, чтобы напиток не имел металлического привкуса.Как приготовить вкусный кофеТакой же вкусный напиток, как в кофейне, можно сделать и дома. Для этого достаточно иметь всего несколько ингредиентов. Например, кофе с корицей готовится совсем просто — в горячую жидкость нужно добавить щепотку пряности. Также можно сделать шоколадный кофе. Для этого понадобится свежесваренный напиток, сливки и 100 грамм молочного или любого другого шоколада. Кофе по-турецки варится в турке с добавлением сахара.Более искушенным ценителям подойдет рецепт кофе с солью и апельсином. Чтобы его приготовить, необходимо перемешать 1,5 ложки апельсиновой цедры, столько же апельсинового сока и сахара с щепоткой соли, а потом готовый состав влить в напиток и перемешать. Для приготовления кофе с мороженым нужно добавить его в немного остывший напиток.

https://ria.ru/20200810/1575570064.html

https://ria.ru/20200422/1570404913.html

https://ria.ru/20210214/kofe-1597420393.html

https://ria.ru/20201021/diabet-1580736228.html

https://ria.ru/20210117/kofe-1593406666.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/148818/29/1488182916_331:0:5686:4016_1920x0_80_0_0_53c0784be7e525cf426b90df9606622d.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, питание, кофеин, кофе

МОСКВА, 17 фев — РИА Новости. Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Чем он полезен и вреден, сколько его можно пить в день, а также как правильно выбрать и вкусно приготовить — в материале РИА Новости.

Виды кофе

Кофе — это напиток из обжаренных и перемолотых зерен кофейного дерева. Считается, что первыми его стали заваривать арабы в XII веке. Уже тогда его смешивали с молоком, добавляли в него корицу или имбирь. Позже кофе распространился, в том числе, в Европу, где стал очень популярен. Сейчас существует много разновидностей растения, наиболее известны три из них:

—
Арабика. Это самый распространенный вид кофе, который культивируется в Индонезии, Индии и странах Латинской Америки. Отличается сладковатым вкусом с небольшой кислинкой, в зависимости от региона выращивания в нем могут присутствовать сладость ягод, нотка цитрусовых, аромат цветов и орехов.
—
Робуста. Этот вид кофейного дерева произрастает в тропических районах Африки, Индии, Шри-Ланки и Индонезии. В нем больше кофеина и менее изысканный аромат, более горький и терпкий вкус, нежели у арабики. Чаще всего робусту не пьют в чистом виде, а добавляют в кофейные смеси.
—
Либерика. Это третий по значимости сорт кофе в мире. Он отличается насыщенным ароматом и слабым вкусом и не предназначен для экспорта — его употребляют в регионах произрастания.

В магазинах продается зерновой, молотый и растворимый кофе. Последний получается в результате переработки зерен в порошок или гранулы. Считается, что он имеет менее высокое качество. Для домашних кофемашин часто используют капсульный кофе. Он дороже молотого и растворимого из-за формы выпуска. При этом в нем сохраняются все свойства — аромат, насыщенность и т.д.

Состав

В состав кофе входят около 70 биологически активных компонентов. Среди них: кофеин, около 30 наименований органических кислот, витамины группы В (В1, В2, В3, В5), а также фолаты, калий, марганец, магний и фосфор. Кроме этого, кофе — мощный антиоксидант. Проведенное испанскими учеными исследование показало, что антиоксиданты в кожуре кофейных зерен и кофейной гуще по силе своего действия на организм примерно в 500 раз сильнее, чем экстракт зеленого чая или витамин С.

Калорийность и пищевая ценность

Кофе

Калорийность кофе зависит от сорта. Как правило, она составляет 7 ккал на 100 грамм продукта. Пищевая ценность напитка:

—
белки — 0,2 г;
—
жиры — 0,5 г;
—
углеводы — 0,2 г;
—
пищевые волокна — 0.

10 августа 2020, 03:32

Выяснилось, сколько кофе в год выпивает среднестатистический россиянин

Кофе с сахаром

Пищевая ценность кофе с сахаром возрастает, при этом сильно увеличивается количество углеводов. Калорийность продукта составляет 62,44 ккал. В 100 г содержатся:

—
белки — 1,83 г;
—
жиры — 1,14 г;
—
углеводы — 14,65 г.

Кофе с молоком

Калорийность 100 грамм кофе с молоком составляет примерно 27 ккал. Пищевая ценность:

—
белки — 1,76 г;
—
жиры — 1,39 г;
—
углеводы — 2,65 г.

Кофе с лимоном

Если употреблять напиток без сахара, то у него будет низкая калорийность — всего 8 ккал на 100 грамм продукта, а пищевая ценность составит:

—
белки — 0,2 г;
—
жиры — 0,5;
—
углеводы — 0,3.

Полезные свойства

Существует много мифов о том, как кофе воздействует на здоровье человека, однако согласно исследованию 2016 года напиток приносит намного больше пользы, чем вреда. При этом отмечается, что его умеренное потребление уменьшает общую смертность. Согласно одной из работ, опубликованных в JAMA Internal Medicine, британцы среднего возраста, которые умеренно употребляли кофе, умирали на 10-15% реже (период исследования охватил 10 лет). В другой научной работе содержатся данные о том, что кофе снижает риск некоторых видов рака — полости рта, эндометрия, кишечника и кожи.

Это не вся польза кофе: его регулярное употребление снижает воспалительные процессы в организме и позволяет органам дольше оставаться здоровыми, а при гипотонии помогает повысить давление.

"Молотый свежезаваренный кофе отлично вписывается в разные протоколы питания, особенно те, что направлены на снижение веса", — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Умеренное потребление кофеина, от одной до четырех чашек кофе в день, помогает сосредоточиться и улучшает умственную активность. Под "чашкой" подразумевается 100 мл".

22 апреля 2020, 13:04НаукаУченые обнаружили, что кофе меняет чувство вкуса

По словам эксперта, у напитка есть ряд преимуществ:

—
Кофе содержит магний и калий, которые помогают человеческому организму использовать инсулин, регулируя уровень сахара в крови и уменьшая тягу к сладким лакомствам и закускам.
—
Кофеин способствует расщеплению жира и использованию его в качестве топлива для тренировок, что особенно актуально для мужчин.
—
Кофе содержит много антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов.
—
Кофеин снижает чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе, что уменьшает риск развития диабета второго типа.
—
Некоторые исследования показывают благоприятный эффект от кофе при болезнях Паркинсона и Альцгеймера, так как он стимулирует определенные участки головного мозга.
—
Кофе улучшает настроение и помогает бороться с депрессией за счет стимуляции центральной нервной системы и увеличения выработки нейромедиаторов, таких как серотонин, дофамин и норадреналин.

За счет содержания кофеина, теанина и других веществ напиток может оказывать благотворное влияние на организм мужчины. Например, повышать потенцию и ускорять рост мышц. Для женщин он полезен благодаря своей способности поддерживать красоту волос, кожи и ногтей. Также кофе может минимизировать частоту вспышек головной боли. Однако детям напиток не рекомендован: специалисты сходятся во мнении, что его можно употреблять только по окончании пубертатного периода.

Вред и противопоказания

Несмотря на то, что умеренное потребление напитка не несет особого вреда для организма, его большое количество может повлиять на состояние костей и уровень кальция в крови. "В кофе плохого качества может быть много примесей, которые способны вызвать тошноту, головную боль или общее плохое самочувствие, — добавила эксперт. — Также он может провоцировать бессонницу и беспокойство. Если у вас высокий уровень холестерина, то лучше выбрать фильтрованный кофе. Содержащиеся в кофе кафестол и кахвеол повышают уровень холестерина ЛПНП (с липопротеинами низкой плотности. — Прим. ред.), поэтому фильтрация необходима — она снижает уровень ЛПНП".

14 февраля 2021, 14:12

Врач назвала допустимое количество чашек кофе в день

Также по словам специалиста, противопоказаниями для употребления напитка являются:

—
проблемы с желудком;
—
беременность;
—
заболевания сердечно-сосудистой системы;
—
детский возраст;
—
гипертония;
—
болезни нервной системы;
—
бессонница и т.д.

Кроме этого, кофе вреден людям с психическими расстройствами, потому что может провоцировать тревогу, нервное возбуждение и даже панические атаки.

Кофе без кофеина

"Кофе без кофеина обычно готовят путем промывания кофейных зерен химическими растворителями, — пояснила Вероника Хованская, — Но даже он содержит немного кофеина. При этом и пользы от него становится во много раз меньше". Этот напиток рекомендован любителям кофе, у которых есть противопоказания к обычному, чтобы снизить побочные эффекты.

Вопреки распространенному мнению, что кофе без кофеина — безвкусный, у дорожащих своей репутацией производителей вкус и аромат напитка мало отличим от "натурального" продукта.

21 октября 2020, 01:30НаукаОбнаружена польза зеленого чая и кофе для людей с диабетом

Как правильно выбрать кофе

Считается, что лучший сорт кофе — это стопроцентная арабика. Однако в магазинах чаще представлены ее смеси с робустой. Чтобы приобрести именно арабику, нужно внимательно читать этикетку. При покупке молотого кофе лучше отдавать предпочтение бразильскому, колумбийскому, индийскому. Продукт хорошего качества фасуют в Италии и Германии. В зависимости от вкусовых предпочтений, важно обращать внимание на степень помола и обжарки. Для турки подойдет средний помол, у средней обжарки будет максимально сбалансированный вкус. Зерновой кофе лучше покупать в герметичном пакете с клапаном, при этом упаковка должна быть без повреждений. Также стоит выбирать проверенные и более дорогие бренды. При покупке растворимого продукта лучше брать сублимированный — из него получается более вкусный напиток.

Как хранить кофе

Молотый кофе, а также кофе в зернах нельзя хранить в открытой упаковке, чтобы он не потерял аромат и вкусовые качества. Лучше всего использовать для этих целей плотно закрывающиеся жестяные банки. Их следует поместить в сухое, темное место, где нет перепадов температуры. Растворимый черный кофе нужно всего держать в стеклянной емкости, чтобы напиток не имел металлического привкуса.

17 января 2021, 16:14

Женщина отказалась от кофе и удивилась результату

Как приготовить вкусный кофе

Такой же вкусный напиток, как в кофейне, можно сделать и дома. Для этого достаточно иметь всего несколько ингредиентов. Например, кофе с корицей готовится совсем просто — в горячую жидкость нужно добавить щепотку пряности. Также можно сделать шоколадный кофе. Для этого понадобится свежесваренный напиток, сливки и 100 грамм молочного или любого другого шоколада. Кофе по-турецки варится в турке с добавлением сахара.

Более искушенным ценителям подойдет рецепт кофе с солью и апельсином. Чтобы его приготовить, необходимо перемешать 1,5 ложки апельсиновой цедры, столько же апельсинового сока и сахара с щепоткой соли, а потом готовый состав влить в напиток и перемешать. Для приготовления кофе с мороженым нужно добавить его в немного остывший напиток.

его вред и польза для здоровья

История появления кофе настолько далека, что многие и не задумываются над тем, где и когда он появился. А вот вопрос его воздействия на организм человека беспокоит многих кофеманов и тех, то предпочитает ему другие напитки. Кофе, вред и польза для здоровья которого вызывает целый ряд споров, по-прежнему был и остается любимым эликсиром миллионов. Тысячи научных работ посвящены изучению влияния кофе на организм, но единого мнения на эту проблему так и нет. И всех по-прежнему интересуют вопросы: кофе повышает или понижает давление? Можно ли кофе беременным? Можно ли кофе кормящим мамам? Ответ на каждый из них кроется в детальном рассмотрении дозировки, разновидностей, сочетаний кофе, вред и польза которых иногда зависит даже от половой принадлежности кофемана.

Попробуем разобрать каждый критерий в отдельности.

Сколько чашек кофе можно пить

Сколько чашек кофе можно пить, следует из соотношения объема напитка к позитивному и отрицательному воздействию на организм. Доказано, что употребление кофе в больших дозах вызывает нервное истощение. Это обусловлено воздействием кофеина, который сначала стимулирует нервную систему, а затем ее же и губит. В ряде заключений фигурирует такая доза как 1000 мг кофеина в день. Это явный показатель доз, способных нанести вред здоровью. Что же касается того, сколько чашек кофе можно пить, то это зависит от предпочтений самого кофемана. Более насыщенный и крепкий кофе подразумевает меньшую дозировку, а растворимый, содержащий от 70 до 100 мг кофеина в чашке можно смело позволить себе до 3-х – 4-х раз в день. Главное, чтобы доза кофеина не превышала безопасные 300 мг.

Растворимый кофе: вред и польза

Растворимый кофе, вред и польза которого нисколько не уступает в дискуссионном эквиваленте, как уже отмечалось, содержит до 100 мг кофеина в чашке. И такая доза полностью безопасна для взрослого организма. Она способна:

- повысить работоспособность,

- уменьшить сонливость,

- вызвать положительные эмоции.

Вред и польза растворимого кофе прямо пропорциональны употребляемым дозам.

Кофе для женщин: вред, польза

Выяснено, что воздействие кофе на здоровье непременно зависит от гормонального фона. Поэтому вред и польза кофе для женщин будет проявляться иначе, нежели для мужчин. Безусловно, употребляемые дозы должны быть адекватны безопасному содержанию кофеина. Но и общие показатели организма, в частности всплеск гормональных показателей, являются основанием для уменьшения потребления напитка. Отмечено, что в критические дни кофе для женщин вреда несет больше, чем пользы. При нормальных показателях, напиток весьма полезен и способен поднять настроение! А учитывая, что калорийность кофе невысока, то прекрасная половина человечества с удовольствием является приверженцем южного эликсира.

Кофе для мужчин: вред, польза

Учитывая, что гормональный фон сильной половины человечества более спокойный, то и кофе для мужчин, вред и польза которого постоянно подвергается диспутам, в разумных объемах больше положительно влияет на организм. Учитывая специфику строения тела и преобладания мышечной массы, кофе для мужчин придаст больше физических сил без вреда.

Кофеин: вред, польза

Кофеин, вред и польза которого не раз уже доказывалась и опровергалась, бесспорно, оказывает на человека определенное влияние. Он выступает:

- стимулятором нервной системы,

- легким мочегонным средством,

- активатором сердечных сокращений и кровотока.

Учитывая необходимость контроля потребляемого кофеина, можно говорить об отсутствии вреда при грамотном подходе к потреблению самого напитка.

Вред и польза кофе с лимоном

Придать любимому напитку нотку экстравагантности любят многие гурманы, используя при этом разные компоненты, в том числе и лимон. Пить ли кофе с лимоном и каковы его польза и вред, беспокоит приверженцев экзотического вкуса. Римский кофе, как называют такое сочетание, имеет ряд позитивных моментов:

- бодрящий эффект,

- огромное содержание витаминов и минералов,

- нейтрализация негативного влияния кофеина на здоровье человека.

Из отрицательных свойств следует отметить лишь повышение кислотности, что негативно сказывается на здоровье лишь тех людей, кто испытывает с этим проблемы.

Кофе без кофеина: вред и польза

Одной из обсуждаемых тем является кофе без кофеина, его вред и польза для здоровья. С одной стороны отсутствие кофеина полностью исключает негативное воздействие напитка, даже в больших дозах. Но с другой, вкус любимого лакомства заметно меняется. Если же производитель делает ставку на сохранение вкуса, то там обязательно присутствуют добавки, полученные химическим путем. А вот здесь вред и польза кофе без кофеина весьма неоднозначна. Это обусловлено тем, что напиток непременно должен быть качественным и иметь в своем составе лишь безопасные компоненты. Поэтому важным в этом вопросе остается грамотный выбор марки и компании, которая ее реализует.

Пить или не пить любимый эликсир, каждый решает для себя. Но отрицать то, что чашечка ароматного волшебного напитка способна пробудить невероятные чувства и быть на позитиве, вряд ли кто-то станет!

Качественный и правильный выбор в умеренном количестве, никогда не нанесет вред здоровью, а вот плохое настроение и вялость вполне способны!

Что происходит с телом, если вы пьете кофе каждый день или отказываетесь от него?

Несмотря на то, что в этом напитке есть неоспоримые плюсы, он подходит не всем. К тому же не злоупотребляют кофе только 10% кофеманов, остальные, как правило, выпивают в среднем четыре чашки в день, что превышает допустимую норму.

Итак, если вы откажетесь от кофе:

Ваш организм научится лучше усваивать витамины

Кофеин «убивает» витамин В, снижает содержание в организме железа, калия, цинка, кальция. А одна чашка в 150 мл тормозит усвоение кальция на целых три часа. Более того, кофеин вымывает из организма кальций, и в результате злоупотребления кофе кости становятся хрупкими.

Вы сможете избавиться от лишнего веса

Как мы уже говорили, кофеин усиливает выработку кортизола и влияет на работу надпочечников. Надпочечники работают совместно с щитовидной железой, которая заботится об обмене веществ — из-за кофе он замедляется, и вы набираете вес.

Ваш иммунитет повысится

Кофеин — не самый лучший друг нашей иммунной системы, опять же из-за щитовидной железы. Ограниченная производительность щитовидной железы приводит к ослаблению иммунитета, что становится причиной болезней. Если вы чувствуете подверженность различным заболеваниям, стоит держаться подальше от кофе, по крайней мере, пока вам не станет лучше.

У вас не будет проблем с печенью

Кофе усваивается не самым лучшим образом. Ваша печень трудится для производства энзимов, которые расщепляют кофе и метаболизируют его. Поэтому, когда энзимы необходимы для других вредных химикатов, печень вдруг может «облениться». У многих людей, пьющих кофе постоянно, «ленивая» печень.

Вы станете энергичнее

Несмотря на то, что от кофе вы чувствуете прилив сил, в конце концов это перестает работать. Кофе заставляет тело вырабатывать адреналин, и если вы пьете его постоянно, то вам с каждым разом требуется все больше и больше кофеина, чтобы организм отвечал на него с одинаковой эффективностью.

Ваше либидо усилится

И снова про щитовидную железу. Эта часть нашего организма отвечает за гормоны, которые управляют нашим либидо, например, за тестостерон. Так что, как только вы перестанете оказывать давление на щитовидную железу кофеином, вы заметите улучшения в сексуальной жизни.

Польза и вред кофе: разоблачение 5 мифов, в которые верят все

Конечно, нельзя однозначно назвать кофе вредным или полезным, все зависит от частоты, объема и времени употребления, а также индивидуальных особенностей человека. Так, частые приемы кофе могут привести к нервной перевозбудимости, развитию бессонницы, проблемам с сердечно-сосудистой системой и негативно повлиять на работу других органов.

Что касается объема, то его тоже нужно ограничивать в зависимости от возрастных и физиологических особенностей человека, например, беременным женщинам ВОЗ рекомендует употреблять не больше 300 мл в день, а гипертоникам он вовсе противопоказан. Кофе также нежелательно пить перед сном, так как это может вызвать расстройство сна.

Польза напитка заключается в его психостимулирующим эффекте, благодаря которому человеку перестает хотеться спать и он начинает чувствовать бодрость. Кроме того, многие исследования доказывают, что некоторые вещества, входящие в состав кофе, могут предотвращать развитие рака печени.

Пейте кофе в умеренном количестве, принимая во внимание вышеперечисленные рекомендации, — и тогда проблем со здоровьем не возникнет.

Если у вас болит живот и вы не знаете в чем причина, может всему виной кофе, а может воспаление поджелудочной. Обязательно обратитесь к врачу и прочитайте в ознакомительных целях нашу новую статью о панкреатите.

Как часто вы думаете о плохом? А знаете ли вы о том, что негативные мысли могут влиять на здоровье и даже приводить к заболеваниям. Читайте только интересные факты о силе мысли и психосоматике в нашем новом интервью с психологом.

apteka24.ua — первая интернет-аптека, которой можно доверять.

Данный редакционный материал прошел проверку на достоверность врачом-терапевтом медицинского центра Medical Plaza — Шевченко Дарья Юрьевна.

Источники

Scientific Opinion on the safety of caffeine / EFSA

Coffee — Good or Bad? / Healthline

Health benefits and risks of drinking coffee / MedicalNewsToday

World Health Organization Drops Coffee’s Status as Possible Carcinogen / The Wall Street Journal

Влияние ограниченного потребления кофеина матерью на исходы для плода и новорожденного и исходы беременности / ВОЗ

Ограничение потребления кофеина во время беременности / ВОЗ

Caffeine and Sleep / SleepFoundation

The Chemistry of Caffeine, Nicotine, and Sleep / EverydayHealth

No, Coffee and Tea Aren't Actually Dehydrating. Here's Why / Time

Can Coffee Increase Your Metabolism and Help You Burn Fat? / Healthline

Отказ от ответственности

apteka24.ua предоставляет исчерпывающую и надежную информацию по вопросам медицины, здоровья и благополучия, однако постановка диагноза и выбор методики лечения могут осуществляться только вашим лечащим врачом! Самолечение может быть небезопасным для вашего здоровья. apteka24.ua не несет ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования пользователями apteka24.ua информации, размещенной на сайте.

Во все чашки. Что пишут о влиянии кофе на наше здоровье в научных статьях

Благодаря древним традициям употребления и широчайшему распространению по всему миру, кофе для современного человека не просто компонент питания, но и важная часть социального взаимодействия. С кофе многие из нас начинают свой день, на кофе приглашают друг друга приятели, коллеги и романтические партнеры, его попивают дома за чтением новостей, во время прогулки в парке и в кофейнях. Самые "кофепьющие" страны мира — скандинавские — употребляют восемь-десять килограммов этого напитка в год на душу населения, а страны Азии, Африки и Океании пока только входят во вкус, наращивая объемы потребления кофе стремительными темпами. Одним словом, весь мир пьет кофе. Тем удивительнее, что не так много потребителей осведомлено о том, как, собственно, кофе воздействует на их организм. Только 16% американцев знают, что кофе может быть полезным для здоровья, а 49% европейцев считают, что он, скорее, им вредит. Недавнее исследование показало, что люди относятся к потенциальной пользе кофе скептически. В то же время многие все чаще и активнее задумываются, что и зачем они едят, начиная рассматривать пищу как естественную терапию, поэтому вопрос, где в такой системе координат находится столь популярный напиток, встает неминуемо.

Достаточно восьми чашек

По Cети ходит несколько страшных историй о том, как кто-то выпил слишком много чашек кофе за раз и умер от остановки сердца. Но если присмотреться к ним, то окажется, что виноват не напиток, а, мягко говоря, не самое рациональное поведение самой жертвы. Как правило, они смешивали кофе с сильнодействующими веществами, запивали энергетиками, либо употребляли вовсе не кофе, а кофеинсодержащие препараты или чистый порошковый кофеин.

На самом деле умереть от кофе крайне сложно. В 2018 году ученые собрали все научные статьи, публиковавшиеся с 1959 года, в которых сообщалось о смерти от кофеина — основного компонента кофе. Таких смертей набралось всего 92, причем примерно треть из них была суицидом. Гораздо вероятнее, что кофе продлит вам жизнь, а не сократит. И это показано на популяционных исследованиях, охватывающих сотни тысяч человек. Правда, их показания несколько разнятся. Согласно некоторым, достаточно выпивать одну-две или три чашки кофе в день. Недавнее же исследование на данных почти полумиллиона клиентов Британского Биобанка показало, что можно выпивать до восьми чашек кофе с пользой для длительности жизни. Причем неважно даже, растворимый ли это кофе или кофе вообще без кофеина, быстро или медленно организм метаболизирует кофеин и есть ли в вашем геноме какие-то специфические "однобуквенные" опечатки в некоторых генах (т.н. однонуклеотидные полиморфизмы), делающие организм как-то по особенному восприимчивым к кофе. Пейте несколько чашек кофе в день — и статистическая вероятность прожить дольше для вас увеличится.

Но откуда берутся эти чашки и как выясняется, что они продлевают жизнь? Все довольно просто: ученые не могут отследить, сколько кофе в граммах и миллилитрах выпивает в день каждый их подопечный, поэтому они просят участников исследований самостоятельно записывать в специальные опросники, сколько кофе те выпивают в день. Человеку довольно легко вспомнить, сколько чашек и какого кофе в день он выпил, и эта единица измерения остается в исследованиях (но, конечно, ученые высчитывают и более точное количество напитка, зная типовые объемы чашек). После этого все любители кофе делятся на группы в зависимости от того, сколько чашек кофе в день они выпивают, и ученые по этой статистике оценивают, есть ли зависимость между употреблением кофе и смертностью. Так и выясняется, что процент смертей ниже в группах, потребляющих определенное количество кофе ежедневно.

Защитный эффект

Теперь самое время копнуть глубже, чтобы понять, в чем причина продления жизни при употреблении кофе. Ученые провели немало исследований и метаисследований — то есть исследований других исследований — на этот счет и пришли к выводу, что полезных свойств у него даже больше, чем можно подумать.

Наиболее обобщающее метаисследование показало, что кофе снижает риск сразу нескольких видов рака — полости рта, эндометрия, кишечника и кожи. Также он немного снижает риск рака желудка и рака простаты. Правда, риск рака легких кофе почему-то увеличивает.

Впрочем, все исследователи, делающие метаанализы данных о пользе кофе указывают, что данные неконсистентны, то есть результаты разных исследований могут не совпадать или даже противоречить друг другу, поэтому из них можно выявить лишь очень общую тенденцию.

Также противоречивы и исследования, касающиеся других положительных эффектов кофе. Существует свидетельство, что он тормозит снижение умственных способностей у пожилых мужчин. В то же время исследование на данных более 400 000 человек разных возрастов показало, что употребление напитка, видимо, никак не влияет на мышление и память, а согласно свежим данным, кофе вовсе не помогает от снижения умственных способностей — хотя при этом помогает зеленый чай, в котором, как и в кофе, содержатся антиоксиданты. Результат можно назвать неожиданным, так как в исследованиях in vitro кофе показывает наибольшую по сравнению с черным и зеленым чаем антиоксидантную активность. Причем арабика в этом смысле не отличается от робусты. Молоко на антиоксидантный эффект тоже не влияет, так что можете продолжать наслаждаться латте и капучино дальше.

Опрос жительниц Гонконга показал, что употребление кофе в зернах снижает риск рака груди, а вот растворимый кофе этот риск увеличивает. У норвежских женщин риск рака груди тоже снизился, правда, только у худеньких, а у женщин с лишним весом он скорее повышается.

Есть также свидетельства, что кофе снижает риск диабета, но только у взрослых, недавно сбросивших вес. Более ранние эксперименты на мышах с индуцированным диабетом второго типа показали, что кофе замедляло у них прибавку в весе и улучшало толерантность к глюкозе, так что кофе дает ученым некоторые надежды и в этом направлении.

С тех пор как в 2001 эксперименты на мышах продемонстрировали, что кофе может защищать нейроны мозга от болезни Паркинсона, ученые не оставляют надежды лучше понять этот эффект, поскольку от нейродегенеративных заболеваний — болезней Паркинсона и Альцгеймера — до сих пор не существует лекарств. Более позднее исследование подтвердило защитное воздействие кофе на нейроны (правда, слабое), в том числе и при болезни Паркинсона, вызванной воздействием на нейроны пестицидов. А вот от болезни Альцгеймера кофе, кажется, не защищает.

Поскольку кофе известен своим бодрящим эффектом — тут виноват кофеин, — логично предположить, что он может влиять и на настроение. Данные показывают, что влияние действительно есть, но вот от кофеина оно не особенно зависит. Либо эффект достигается за счет других веществ в составе напитка, либо, что не менее вероятно, "виноваты" сопутствующие социальные эффекты: мы пьем кофе в компании, и положительные эмоции, полученные от общения с друзьями и коллегами, могут затмить эффекты самого напитка. Поэтому исследования, касающиеся улучшения настроения от кофе при депрессии, крайне осторожны в выводах.

Что же можно сказать, глядя в крайне обширную научную литературу по этому вопросу? По-видимому, кофе вполне — хотя и незначительно — полезен для вашего здоровья. Статистически он, пусть и крайне слабо, но снижает риск смерти от всех неинфекционных заболеваний, то есть рака, диабета и аутоиммунных заболеваний. А если вы испанец, то вам кофе еще и снизит риск сосудистых заболеваний. И просто на всякий случай: может, вы не задумывались, но ученые выяснили, что в эректильной дисфункции кофе совершенно не виноват.

Химия кофе

Кофе содержит более 2 тысяч компонентов, но большинство людей любит его за кофеин, и не зря. Кроме того, что этот алкалоид стимулирует выброс нейромедиаторов (веществ, при помощи которых общаются нейроны с другими клетками) и побуждает нейроны работать активнее, он, судя по всему, влияет и на работу нашего собственного иммунитета. Стэнфордские ученые выяснили, что кофеин понижает концентрацию в нашей крови сигнального иммунного белка — интерлейкина 1 бета. Его избыток в организме свидетельствует о проблемах с сосудами, повышенным артериальным давлением и риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, регулярное употребление кофе снижает фоновое воспаление в организме, а значит, позволяет органам дольше оставаться здоровыми. Но помимо кофеина кофе содержит около тысячи разных веществ — среди них тоже немало полезных. Это и кальций, и магний, и витамин ниацин, и растительные полифенолы — те самые антиоксиданты.

Не так давно сотрудники НИИ физико-химической биологии им. А. Н. Белозерского МГУ выяснили, с чем могут быть связаны потенциальные нейропротекторные свойства кофе. Оказалось, что это содержащаяся в нем 3,4-диметоксикоричная кислота. Она защищает от прионных белков. Прионные болезни похожи на нейродегенеративные, но имеют иную причину — неправильно свернутые белки-прионы, которые превращают здоровые молекулы в себе подобные. Этим прионы напоминают вирусы, хотя по сути являются собственными белками организма. В экспериментах на человеческих клетках 3,4-диметоксикоричная кислота связывалась с прионным белком PrP и тормозила формирование токсичных комплексов.

А содержащаяся в кофе хлорогеновая кислота может обеспечивать защитный эффект против диабета. Она снижает усвоение пищевого железа, а диабет может развиться в том числе из-за чрезмерного потребления этого микроэлемента.

В общем, судя по всему, именно кофеин, полифенолы и хлорогеновая кислота в кофе отвечают за большинство его защитных свойств. Впрочем, не исключено, что все остальные тысячи "ингредиентов" кофе пока еще не были тщательно исследованы.

Никакого давления

Говоря о влиянии кофе на здоровье, нельзя не вспомнить давнюю научную дискуссию о том, влияет ли он на артериальное давление и провоцирует ли сердечно-сосудистые заболевания. Впервые об этом заговорили еще в начале 70-х годов прошлого века. Исследования на этот счет остаются — удивлены? — противоречивыми. Некоторые из них показывают, что кофе действительно слегка повышает артериальное давление, но при этом играет незначительную роль в развитии гипертонии. Это может быть связано с тем, что в подобных исследованиях сравниваются здоровые люди и гипертоники, а те могут снижать потребление кофе, узнав о состоянии своего здоровья. К тому же организм довольно быстро адаптируется к эффектам, которые кофе оказывает на сердечно-сосудистую систему. Некоторые исследования показывают, что кофе вообще не повышает, а снижает риск гипертонии: надо пить три-четыре чашки день, но при этом не курить. А вот если пить меньше или больше трех-четырех чашек, на риске гипертонии это просто не сказывается. Почему? Загадка. Нужно, как вы догадываетесь, больше исследований.

Точка в этом вопросе не поставлена. Очевидно, кофе действительно в краткосрочной перспективе слегка повышает кровяное давление. Но долгосрочно организм адаптируется к этому эффекту. А пока — строгая причинно-следственная связь между регулярным потреблением кофе и гипертонией не установлена. Да-да, вы не ошибаетесь: по поводу жизни на Марсе мы уже можем говорить что-то с некоторой определенностью, а вот про гипертонию от кофе все еще нет.

Ну и?

Глядя на исследовательскую литературу, можно рассудить, что польза от регулярного употребления кофе скорее перевешивает вред от него. Иначе говоря, нет причин для беспокойства — если вы любите выпить в день одну чашечку кофе или даже две, нет никаких причин себе в этом отказывать. Только если вы дурно себя от этого чувствуете.

В общем, если вы тоже хотите стать частью выборки, на которой можно проводить исследования о вреде и пользе кофе для здоровья, то можете смело его пить, не особенно злоупотребляя. Но только если вы не беременная женщина. В этом случае с кофе лучше поосторожнее, то есть не пить больше двух чашек в день, иначе повышается риск выкидыша. И старайтесь не добавлять в кофе сахар и сладкие сиропы, ведь они никакой пользы для здоровья не несут. Закуривать после кофе тоже не стоит, поскольку вредоносное воздействие табака уж точно доказано. Пусть эта живописная пара — кофе и сигареты — останется в фильме Джармуша.

Евгения Щербина

Вред растворимого кофе

Может ли быть польза от свареного кофе? Такой напиток содержит до 600 вкусовых компонентов, одни из которых ощущаются во время приготовления, другие — при употреблении, третьи — как послевкусие. Аромат такого кофе невероятно бодрит и заряжает позитивными эмоциями на целый день.

Свежесваренный кофе содержит большое количество антиоксидантов, замедляющих процесс старения организма, и хлорогеновую кислоту, которая укрепляет стенки кровеносных сосудов. А теперь, что касаемо растворимого кофе.

Напиток быстрого приготовления очень актуален в наше время технического прогресса и скоростного ритма жизни. Но что стоит за этим? Ратующие за употребление растворимого кофе приводят довод, что в данном напитке на 50% меньше кофеина, чем в зерновом аналоге. Поэтому, якобы растворимый кофе безвреден для организма. Только не стоит забывать, что в нем содержится большое количество примесей — стабилизаторов, искусственного кофеина, ароматизаторов, которые оказывают негативное воздействие на желудок и печень человека.

Ни для кого не секрет, что кофе вызывает привыкание. Поэтому без него многие испытывают упадок сил, сонливость, депрессивное, упадническое состояние. Стоит ли все время зависеть от действия растворимого кофе?

Такой напиток ни в коем случае нельзя употреблять людям, страдающим заболеваниями почек, сердечной недостаточностью, атеросклерозом. Растворимый кофе часто становится причиной изжоги и гастрита, нарушения сна и головных болей, вследствие резкого повышения давления.

К сожалению, очень дешевые виды растворимого кофе содержат еще и крахмал. Убедиться в этом можно наглядно таким образом: в готовый растворимый кофе капните йод. Напиток посинеет, если в нем содержится большое количество крахмала. Не менее важным аргументом не в пользу растворимого кофе является его калорийность, в результате чего, особенно женщины, быстро начинают набирать вес.

Когда можно употреблять напиток без негативных последствий?

Британские ученые установили, что эффективное и безвредное воздействие кофе на организм будет, если его употреблять не сразу после сна, а через несколько часов после пробуждения. То есть, самым оптимальным временем, чтобы выпить чашечку кофе, является период с 10 утра до 12 часов пополудня.

Во время клинических исследований было доказано, что кофеин взаимодействует с человеческим гормоном кортизолом, который отвечает за бодрость. Утром действие гормона эффективно, поэтому еще бодрить организм не следует. А вот ближе к обеду уровень кортизола в организме начинает падать. Поэтому естественная небольшая его стимуляция не повредит.

После 17 часов употреблять кофе вообще не рекомендуется, так как человек сам себе сокращает сон практически на час - засыпает очень плохо и долго.

Лучше купить свежеобжаренный коже, чем растворимый, если вы совсем без него не можете. Или обратить внимание на зеленый кофе, который обладает еще и жиросжигающим эффектом, приводящим к похудению.

польза и вред для здоровья

Современные возможности дают большой простор для познаний. Однако, это же и провоцирует бесконечные мифы в разных сферах. Кофе и его свойства тоже подвержены всяким информационным ляпам. Важно знать, что на самом деле правда, а что вымысел. Итак, зерновой кофе: польза и вред.

Начнём с того, что у каждого продукта есть своя мера потребления. Нельзя принимать в пищу одно и то же ежедневно, это чревато последствиями в виде недостатка определённых элементов. Если человек будет есть только мясо, организму будет не хватать углеводов и витамина С. Если пить лишь кофе, исключая другие жидкости, можно встретиться с множеством не самых приятных побочных эффектов. В случае соблюдения рекомендаций польза зернового кофе для организма уже доказана.

Чаще советуют не выпивать больше 2-3 чашек в сутки, но верхней границы, того количества порций кофе в день, с которых начинаются побочные эффекты, учёные назвать не могут. Принято считать, что 6 чашек – это уже перебор, а приём 100 порций грозит летальным исходом.

Чем полезен зерновой кофе при соблюдении меры потребления?

Может сокращать риск развития ишемической болезни. Дело в том, что напиток снижает окисление холестерина липопротеинов низкой плотности.
Исследования показали, что употребления от одной до пяти порций напитка в день уменьшает риск инсульта на 22-25%. Это очень позитивные прогнозы.
Становится ниже риск появления злокачественных опухолей определённых видов. Сюда входит меланома, базальноклеточный рак, образования в молочных железах, эндометрии и так далее. Это обусловлено антиоксидантными свойствами зёрен.
Профилактика диабета – ещё одна польза зернового кофе. Регулярное употребление напитка улучшает метаболизм глюкозы и секрецию инсулина, что значительно снижает риск данного неприятного заболевания.
В этом списке будут и проблемы с печенью. Кофеин помогает замедлить алкогольный цирроз и является профилактикой гепатита С.
Напиток бодрости – это мочегонное средство, а значит предотвращает мочекаменную болезнь.
Учёные узнали, полезен ли кофе при болезни Альцгеймера. Оказалось, что да. Он снижает выработку бета-амилоида (общее название для класса пептидов), который составляет основу амилоидных бляшек, провоцирующих это расстройство. Здесь стоит внести уточнение, что проверка пока проводилась только на мышах.
Одно из исследований 2014 года обнаружило связь между приёмом кофеин содержащих напитков и улучшением памяти.
Полезные свойства зернового кофе здорово помогут подготовиться к тренировке. Выпить, например, эспрессо за час до занятий будет хорошим решением, выброс адреналина подготовит тело к спорту.
Статистика говорит, что те, кто выпивает по 2-3 чашки кофе в день подвержены депрессии на 15% меньше. А те, кто пьёт по 4 порции, на 20%. Внушительные цифры!

Вред зернового кофе

Влияет на выработку тестостерона у мужчин. При злоупотреблении напитком снижается уровень гормона из-за выброса адреналина.
Большое количество крепкого натурального или растворимого кофе буквально опасно для беременных женщин. Вещество заставляет активнее сокращаться мышцы, что может привести к кровотечению или даже преждевременным родам.
Считается, что кофеин вымывает кальций, поэтому при переломах у любителей напитка кости срастаются медленнее. Здесь же стоит упомянуть и о беременных и кормящих женщинах: недостаток кальция негативно сказывается на здоровье матери и ребёнка.
Вреден ли зерновой кофе при проблемах с сердцем? Ещё как! Гипертония, ишемическая болезнь, тахикардия являются противопоказаниями к употреблению напитка. Алгоритм действия таков: вырабатывается адреналин, учащается пульс, повышается давление.
Кофеин перед сном вызывает бессонницу и тревожные состояния.
Изжога – ещё один очевидный минус. Всё дело в дубильных веществах, которые раздражают слизистую желудка. Так что людям с язвенной болезнью лучше отказаться от крепкого напитка. Чтобы не спровоцировать такую ситуацию, не стоит пить кофе на голодный желудок.
Были исследования, которые гласили, что кофейный напиток снижает способность к зачатию. Этот побочный эффект работает только от 5-6 порций в день. В обратную сторону одна-две чашки не помешают появлению ребёнка.
У любителей бодрящих зерновых напитков быстрее желтеют зубы. Это неприятно с эстетической точки зрения, но легко решаемо при помощи современной гигиенической стоматологии.

Каждое из этих высказываний имеет под собой внушительную базу исследований. Зерновой кофе – один из древнейших напитков, так что изучить, какие польза и вред для здоровья несёт в себе употребление напитка разных видов и сортов, у учёных было довольно много времени.

Тем не менее выбор: пить или не пить кофе – остаётся за каждым на его усмотрение. Стоит помнить, что нужно соблюдать рекомендации врача, даже если это означает отказ от кофеин содержащих напитков вовсе. И обязательно наблюдать за реакциями своего организма.

Кофе – полезен или лучше его избегать?

Откуда взялся кофе?

Кофе — напиток из обжаренных и молотых кофейных зерен. Вероятно, он попал в Европу в 16-17 веках, завезенный англичанами и голландцами из Восточной Индии. Долгое время он считался неприятным и даже вредным, популярность приобрел несколько позже. Из-за высокой цены его пили в основном избранные, но только массовое производство вывело его на соломенные крыши всех домов. Кофе начали пить в Польше на рубеже XVII и XVIII веков . В настоящее время кофе выращивают в основном в Южной Америке, Вьетнаме, Индонезии и Африке, из которых до 70% приходится на сорт арабики.

Пищевая ценность кофе

Кофе, вероятно, является самым употребляемым горячим напитком и самым популярным и широко доступным стимулятором. Ежегодно в мире выпивается до 400 миллиардов чашек кофе ежегодно ! Что завоевало такую огромную толпу поклонников, так это с высоким содержанием кофеина .Оказывает стимулирующее и стимулирующее действие на центральную нервную систему, повышая работоспособность и концентрацию, прибавляя энергии и улучшая настроение. Чашка эспрессо содержит примерно 57 мг кофеина . Кофе также содержит полифенолы с сильными антиоксидантными свойствами, в том числе кофейную, хлорогеновую и феруловую кислоты. Однако чем больше обжариваются кофейные зерна, тем меньше в них этих соединений будет содержаться.

Летучие соединения, такие как пирролы, пиразины, фураны, соединения серы, фенольные соединения и пиразины, отвечают за приятный аромат кофе.

Кофе

чаще употребляют люди, заботящиеся о своем теле, потому что чашка этого напитка практически не содержит калорий . Конечно, если мы не добавим в него жирное молоко или сладкий ароматный сироп. Кофе содержит небольшое количество натрия, кальция, магния и калия.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Как стимулировать организм без кофе?

Польза кофе для здоровья

Хотя некоторые люди считают кофе таким же вредным, как сигареты и алкоголь, результаты многих исследований показывают, что он может оказывать положительное влияние на наше здоровье.

Кофе, артериальное давление и сердце

Считается, что кофе не является напитком, предназначенным для людей с гипертонией и проблемами с сердцем. Это не совсем правда. До сих пор не было исследований, подтверждающих, что регулярное употребление кофе повышает артериальное давление. Также не было доказано, что кофе отрицательно влияет на сердечный ритм. Однако интересны результаты исследований, показывающие, что кофе может снизить риск сердечного приступа и инсульта ¹.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Болезни печени – что делать, когда она начинает плохо себя чувствовать?

Кофеин , содержащийся в кофе, влияет на метаболизм жиров и углеводов . Он изменяет чувствительность тканей к инсулину, а также повышает уровень инсулина и глюкозы. Благодаря кофеину ускоряется обмен веществ и быстрее расщепляются жиры, что может способствовать снижению веса. По этой причине кофе является распространенным ингредиентом препаратов для похудения (Therm Line Fast, Green Coffee Premium, Solgar Thermogenic Complex), состав и действие которых можно проверить на сайте WhoMaLek.пл. Исследования также показывают, что регулярное употребление кофе может снизить риск развития диабета 2 типа ². Более того, употребление кофе также может принести пользу печени. Употребление около двух чашек кофе в день может снизить риск развития цирроза печени, в том числе вызванного чрезмерным употреблением алкоголя ³.

Кофе и болезни Альцгеймера и Паркинсона

Кофе также оказывает благотворное влияние на функционирование нашей нервной системы .Содержащиеся в нем теобромин и теофиллин улучшают концентрацию внимания, уменьшают усталость и сонливость. Исследования болезней Альцгеймера и Паркинсона показывают корреляцию между регулярным употреблением кофе и задержкой развития этих заболеваний. Согласно некоторым исследованиям, употребление кофе может даже защитить от этих заболеваний, но это пока не может быть подтверждено.

Когда кофе может быть вредным

Кофе в умеренных количествах в большинстве случаев безопасен для здоровья.Выпитие 3 чашек кофе соответствует приему примерно 300 мг кофеина, что составляет допустимую дозу . Чрезмерное потребление кофеина может усилить чувство тревоги и вызвать нервозность и беспокойство. Кофе также нельзя преувеличивать, потому что он может вызывать физическую зависимость.

Есть также случаи, когда пить кофе не рекомендуется:

Людям с гастроэнтерологическими заболеваниями следует избегать кофе.Содержащийся в нем кофеин снижает напряжение нижнего пищеводного сфинктера, что способствует развитию рефлюксной болезни, а также увеличивает выработку соляной кислоты,
кофе не рекомендуется людям с проблемами сна из-за его стимулирующих свойств,
беременным женщинам не следует употреблять более 1-2 чашек кофе в течение дня,
(например, по-турецки) содержит много жира, поэтому не рекомендуется людям с повышенным уровнем холестерина.

Как насчет выщелачивания магния и кальция и обезвоживания? Да, кофе обладает мочегонным эффектом и вымывает магний и кальций из организма. Однако потери воды и вышеупомянутых элементов невелики и при правильно сбалансированном питании не имеют значения для нашего здоровья. Осторожность рекомендуется людям, страдающим остеопорозом.

Внимание! Помните, что нельзя принимать лекарства с кофе .Он может усиливать или ослаблять их действие, что может представлять угрозу при многих заболеваниях.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Проблемы с пищеварением? Мы знаем, как от него избавиться!

Растворимый кофе – так же хорош?

В то время как свежеобжаренный кофе может быть полезен для нашего здоровья, этого нельзя сказать о растворимом кофе. Его получают из концентрированного экстракта, который подвергают процессу сушки.Такой кофе содержит на меньше кофеина, и еще препятствует усвоению железа . Он также может быть источником вредного для здоровья акриламида, который образуется под воздействием высокотемпературной обработки. Производители также часто выпускают готовые смеси растворимого кофе с сухим молоком и сахаром, а также дополнительными веществами (регуляторы кислотности, антислеживатели, эмульгаторы), которые повышают калорийность настоя, делая его еще менее ценным.

1.Й. Глушек, Т. Косицка, Влияние кофе, чая, какао на кровяное давление и сердечно-сосудистую систему, https://journals.viamedica.pl/arterial_hypertension/article/view/39588/27463

2. З. Здроевич, К. Гжешковиак, М. Лукасевич, Полезно ли пить кофе?, http://www.czytelniamedyczna.pl/5649,czy-picie-kawy-jest-zdrowe.html

3. Кеннеди О.Дж., Родерик П. и др.: Систематический обзор с метаанализом: потребление кофе и риск цирроза печени.90 111 90 120

Весь контент на Сайте, включая статьи на медицинские темы, предназначен только для информационных целей. Мы прилагаем все усилия, чтобы информация, содержащаяся в ней, была точной, правдивой и полной, однако мы не несем ответственности за результаты предпринятых на ее основании действий, в частности, эта информация ни в коем случае не может заменить визит к врачу .

Полезен ли кофе? Как кофе влияет на организм?

Кофеин является разрешенным и широко используемым психоактивным веществом. Большинство из нас принимают его каждый день, пьют кофе.
С кофе можно переборщить . Рекомендуемая доза кофеина, которую можно употребить в течение дня, составляет 400 мг (одна чашка эспрессо содержит около 57 мг кофеина). Те, кто позволяет себе больше, рискуют получить такие неприятные симптомы, как тревога, гиперактивность, бессонница, учащенное сердцебиение.
Многие исследования показывают, что употребление кофе в нужном количестве не только не вредит здоровью, но и наоборот. Они показывают, что те, кто пьет кофе, здоровее, чем люди, которые вообще не употребляют этот препарат.
Другие подобные анализы можно найти на домашней странице Onet.pl

В большинстве случаев сложно однозначно подтвердить, что именно употребление кофе положительно влияет на некоторые аспекты нашего здоровья.Тем не менее, есть области, где доставка правильной дозы кофеина в организм определенно положительна.

Есть много продуктов, которых следует избегать , но кофе не входит в их число. Вот почему:

1.Цирроз печени

| Шаттерсток

На основании девяти исследований ученые пришли к выводу, что употребление кофе снижает риск развития цирроза печени .В статье в Alimentary Pharmacology and Therapeutics было написано, что чем больше кофе, тем лучше для печени - употребление чашки напитка в день снижает риск заболевания на 22%, две чашки на 43%, три чашки на 57%, и четыре кружки на 65 процентов

2. Болезнь сердца

| Кикович / Shutterstock

Проанализировав результаты более 200 исследований, ученые пришли к выводу, что употребление кофе улучшает работу сердечно-сосудистой системы.У людей, выпивающих от 3 до 4 чашек кофе в день, этот показатель увеличивается на 19 процентов. меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Диабет II типа

| Фильм Рудо / Shutterstock

Большое исследование, проведенное на группе людей с диабетом II типа, показало, что каждая дополнительная чашка кофе в день на 7 процентов.снижает риск развития заболевания.

4. Опухоли

| Шаттерсток

То, что мы едим, оказывает огромное влияние на риск развития рака.Многие исследования показывают, что кофе помогает уменьшить их, по крайней мере, при некоторых видах рака. Особенно это касается рака печени, толстой кишки, предстательной железы и органов речи.

5. Деменция и болезнь Альцгеймера

| Ситтипонг Сиричамнан / Shutterstock

Исследования, опубликованные в European Journal of Neurology и других научных журналах, показывают, что употребление кофе оказывает положительное влияние на мозг, в частности подавляя процессы, ведущие к слабоумию и болезни Альцгеймера.Регулярное употребление черной жидкости снижает риск их возникновения примерно на 16%.

6. Депрессия

| Мариан Вейо / Shutterstock

Крупное исследование, проведенное на группе из примерно 50 000женщин показали, что потребление хотя бы одной чашки кофе в неделю снизилось на 15 процентов. снижает риск развития депрессии.

Очередной опрос, проведенный среди более 100 000 люди обоих полов показали, что употребление кофе снижает возникновение суицидальных мыслей на 45%.

Примечание от редактора: эта статья была первоначально опубликована в августе 2018 года.и был обновлен.

Полезно ли пить кофе? Кофе и здоровье и похудение 9000 1

Кофе и здоровье

Кофе является источником антиоксидантов и ряда других соединений, благотворно влияющих на организм человека. Доказано, что употребление кофе в умеренных количествах (3-5 чашек в день) снижает риск преждевременной смерти, развития сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома, диабета II типа и некоторых видов рака.

Исследования показали, что употребление кофе также снижает риск развития болезни Альцгеймера, деменции, болезни Паркинсона и некоторых заболеваний печени, таких как неалкогольная жировая болезнь печени и цирроз.Таким образом, оздоровительный эффект кофе очень широк.

Кофе и похудение

Часто можно услышать мнение, что кофе снижает потерю веса. Это правда? Ответ не однозначен. Действительно, под воздействием кофеина так называемая спонтанная физическая активность, которая приводит к все более и более энергичным движениям. Мы активнее жестикулируем, ходим быстрее, нам труднее усидеть на месте, и мы, естественно, чувствуем больше желания двигаться — и, таким образом, сжигаем больше калорий.Однако есть одно «но»…

Обратите внимание на тип кофе, который вы употребляете. Черный, без добавок, он практически не дает калорий. Однако, если вы добавите в него сахар, сливки, кокосовое масло или масло (популярный «пуленепробиваемый» кофе) — вы можете обнаружить, что получите больше калорий, чем ваше тело сожжет благодаря кофеину. Кроме того, к кофе нам часто хочется чего-нибудь сладкого, что, очевидно, отразится и на калорийности такого удовольствия;)

Кофе повышает давление и вызывает обезвоживание?

Есть сомнения, повышает ли кофе кровяное давление? Ответ положительный, но это зависит от того, как часто вы его едите.Люди, которые пьют его время от времени, могут испытывать временное повышение артериального давления. А вот у людей, регулярно пьющих кофе, такого эффекта не наблюдается, потому что их организм становится толерантным к воздействию кофеина.

То же самое можно сказать и о его обезвоживающем эффекте. Высокие дозы кофеина, потребляемые людьми, которые редко пьют кофе, могут привести к более частым посещениям туалета. Но регулярное использование маленького черного платья приведет к устойчивости к этому эффекту. Более того, сам кофе также является источником воды и может учитываться в суточном балансе жидкости.

Вымывает ли кофе магний?

Среди обвинений в адрес кофе можно встретить и мнение о том, что его потребление влияет на вымывание магния из организма. На самом деле кофеин, содержащийся в кофе, может увеличивать выделение с мочой некоторых элементов (в том числе магния), но означает ли это, что его употребление может вызвать дефицит этого ингредиента? Количество магния, которое мы теряем таким образом, очень мало, а сам кофе… тоже является для нас источником!

Его немного, например, чашка эспрессо содержит около 24 мг, но он все же является потенциальным источником магния.Таким образом, магний в контексте употребления кофе не является тем ингредиентом, о котором нам следует беспокоиться. В случае с железом ситуация несколько иная. Кофе, выпитый во время еды, может препятствовать ее усвоению. Поэтому, если у вас есть проблемы с получением нужного количества этого ингредиента или у вас обнаружен его дефицит, не запивайте богатые железом блюда кофе.

Кофе и кофеин

У большинства людей кофе ассоциируется прежде всего с кофеином и его стимулирующим действием.Благодаря кофе мы можем работать эффективнее и дольше, повышается уровень нашей концентрации. Мы очень стремимся к этому, например, когда готовимся к экзамену или работаем над сложным проектом. Однако это действие выливается не только в большую эффективность умственной работы. Физически активным людям тоже полезно пить кофе! Кофеин заставляет нас тренироваться с большей отдачей, мы чувствуем себя менее уставшими, благодаря чему мы больше отдаем. По этой причине его рекомендуют спортсменам.

Стоит упомянуть и другую сторону медали. Несмотря на многочисленные преимущества для здоровья, пить кофе рекомендуется не всем без исключения. Беременные женщины, например, должны быть осторожны с кофеином в своем рационе. Согласно рекомендациям, они должны ограничить его до 200 мг в день, что составляет примерно 2 чашки кофе. Кроме того, следует ли нам ограничивать потребление кофеина, также зависит от наших генов.

Некоторые люди могут потреблять его в относительно больших количествах, не испытывая негативных последствий (некоторые могут даже заснуть на нем!).С другой стороны, есть и те, кто испытывает после него перевозбуждение, раздражительность или даже тревогу. Таким людям следует ограничить его потребление или выбрать вариант без кофеина (кстати, стоит отметить, что он также содержит полезные для здоровья вещества). Стоит понаблюдать за своим телом и подстроить потребление этого напитка под самочувствие.

Так полезно ли пить кофе? В свете текущих исследований для большинства людей ДА! Кофе, употребляемый в умеренных количествах, оказывает положительное влияние на организм человека, поэтому, если он вам нравится и вы хорошо себя чувствуете после него, можете пить его без угрызений совести.

Библиография:

90 038 90 039 Poole R et al., Потребление кофе и здоровье: общий обзор мета-анализов множественных последствий для здоровья. БМЖ. 2017; 359: j5024.

Rock C.L et al., Руководство Американского онкологического общества по диете и физической активности для профилактики рака, CA CANCER J CLIN, 2020; Доступ: http://acsjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.3322/caac.21591

EFSA, Научное заключение о безопасности кофеина, Журнал EFSA, 2015 г.; 13 (5): 4102

Нелиг А., Индивидуальные различия в метаболизме кофеина и факторы, влияющие на потребление кофеина. Фармакол Рев. 2017; 70 (2): 384-411

Kynast-Gales SA et al., Влияние кофеина на циркадную экскрецию кальция и магния с мочой, J Am Coll Nutr. 1994 13 октября (5): 467-72

http://kawaizdrowie.pl/

Вредно ли пить кофе? Популярные мифы о кофе

Многие люди не представляют свое утро без кофе. Этот ароматный настой успокаивает, заряжает энергией и повышает концентрацию, а также может защитить от многих болезней. Однако до сих пор раздаются голоса о том, что кофе вреден для организма и вызывает привыкание. Итак: пить или не пить? Ниже приведена важная информация по этой теме.

Как работает кофе?

Желаемые свойства кофе в основном обусловлены содержащимся в нем кофеином, который, среди прочего.в противодействует влиянию аденозина. Аденозин является побочным продуктом работы мозга — он прикрепляется к рецепторам, вызывая усталость, усиление боли и сонливость. Кофеин предотвращает этот механизм, блокируя аденозиновые рецепторы. Он также может увеличивать секрецию желудочного сока, частоту сердечных сокращений, увеличивать количество кислорода и питательных веществ, поступающих в мозг и мышцы, пролонгировать действие адреналина и других гормонов [1].

Оптимальная доза кофеина составляет приблизительно 3 мг на килограмм массы тела.На содержание кофеина влияет как тип используемого кофе, так и способ его заваривания – больше всего, около 65-120 мг в 240 мл, можно найти в кофе, сваренном методом перелива. Интересно, что растворимый кофе (60-80 мг в 240 мл), считающийся гораздо более слабым и часто дискредитирующим, также занимает высокое место в рейтинге. Одна порция эспрессо (30 мл) содержит около 30-50 мг кофеина.

См. также

Кофе – популярные мифы

Существует множество заблуждений о кофе.Большинство из них касается неблагоприятных последствий для здоровья от употребления этого напитка. Между тем, верно и обратное — кофе положительно влияет на здоровье и фигурирует в качестве рекомендуемого продукта в пирамиде здорового питания. В дополнение к кофеину, он содержит, среди прочего полезные антиоксиданты и полифенолы. Это также не один из продуктов, которых следует избегать при сердечно-сосудистых заболеваниях или гипертонии. От классического кофе не стоит отказываться сидящим на диете и физически активным людям. Кофеин может снизить аппетит, тем самым помогая уменьшить количество потребляемых калорий.В свою очередь стимулирующее и обезболивающее действие настоя может положительно сказаться на ходе тренировки. Также ошибочно считается, что кофе вымывает из организма магний – хотя он и способствует увеличению потерь магния с мочой (оказывает легкий мочегонный эффект), но и дает его в значительно большей степени.

Кофе – полезные для здоровья свойства

Кофе обладает многими полезными для здоровья свойствами. Он не только снижает риск инсульта и ишемической болезни сердца, но и положительно влияет на печень, проявляя защитный эффект.Кроме того, регулярное употребление кофе может способствовать снижению риска развития рака, в том числе глотка, тело матки, простата, толстая кишка, простата, кожа или печень [2]. Также было доказано, что употребление 6 чашек этого напитка в день может значительно снизить риск развития диабета 2 типа.

См. также

Можно ли пить кофе?

Интересно, что он играет ключевую роль в воздействии кофе на организм...генетика. У каждого из нас есть ген, который вырабатывает фермент, расщепляющий кофеин. Однако этот ген может иметь разные варианты, что влияет на скорость расщепления кофеина. Люди, у которых кофеин расщепляется медленнее, более склонны к развитию высокого кровяного давления при повышенном потреблении кофеина. После кофе у них может возникнуть нервозность и головная боль – тогда стоит ограничить потребление этого напитка до того количества, после которого они не чувствуют себя плохо. Употребление кофе также следует ограничить (до одного раза в день) женщинам, ожидающим ребенка, поскольку высокий уровень кофеина в организме беременной сохраняется до трех раз дольше [3].Употребление кофе не рекомендуется людям, страдающим мигренью, а также людям с желудочно-кишечными заболеваниями, такими как синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона, язвенный колит, рефлюкс или изжога, хотя исследования, связанные с этим, не совсем согласуются.

Резюме: Для большинства людей кофе не только безвреден, но даже обладает оздоровительными свойствами. Стоит понаблюдать за своим организмом – если после кофе вам стало плохо, лучше от него отказаться. Если же кофе придает нам энергии и положительно влияет на самочувствие, то нет смысла отказывать себе в этом ароматном удовольствии!

См. также

1.Cappelletti S, Piacentino D, Sani G, Aromatario M, Кофеин: усилитель когнитивной и физической работоспособности или психоактивный препарат?, CurrNeuropharmacol. 2015 Jan, 13 (1): 71-88
2. Уилсон К.М. и др., Потребление кофе, риск и прогрессирование рака предстательной железы в последующем исследовании медицинских работников. Журнал Национального института рака, 2011, 103 (11): 876-84
3. Нибер К. Влияние кофе на здоровье, Planta Med. 2017 ноябрь, 83 (16): 1256-1263

.Кофе

тщательно протестирован. Мы уже знаем, сколько нужно пить и что добавить, чтобы он нам послужил.

Некоторые традиционные способы приготовления кофе — например, обливание его горячей водой в стакане или заваривание по-турецки — дают не очень полезный напиток. Наименее полезен тот, что с кофейной гущей. Они содержат жиры, которые отрицательно влияют, в том числе, на на кровеносную систему. Кофейная гуща также может раздражать слизистую оболочку желудка.

Безопасен весь кофе из кофемашин, оборудованных фильтрами: фильтр, напор, макинет и т.д.Благодаря им мы получаем напиток, лишенный опасных жиров, но богатый полезными для здоровья антиоксидантами, такими как кофейная кислота. Они активизируют защитные силы организма и выводят из него вредные свободные радикалы.

Если пить приготовленный таким образом кофе, то это не только безопасно, но и полезно для здоровья. Такие выводы исходят, в том числе, из из поперечного отчета «Влияние кофеина на здоровье человека», подготовленного учеными из Канады.Исследования показали, что умеренное потребление
кофе — от 2 до 3 чашек, или 300–450 мл в день — рекомендуется даже взрослым, так как предохраняет от болезней. «Кофе — один из факторов, снижающих риск ишемической болезни сердца — на целых 21 процент. В случае диабета 2 типа он составляет 25 процентов». - подчеркивает проф. Антониу Вас Карнейру из Лиссабонского университета. проф. Дэвид Шпигельхальтер, специалист по биостатистике из Кембриджского университета в Великобритании, даже подсчитал, что каждые три чашки кофе в день увеличивают нашу жизнь примерно на полчаса.

С растворимым кофе дело обстоит еще сложнее. Он очень популярен - на его долю приходится половина того, что пьют польские любители кофе в течение года. Теоретически растворимый кофе готовится из чистого напитка без кофейной гущи, поэтому он должен быть здоровым. Однако на практике стоит проверить, что именно содержит продукт, который вы покупаете. «Производители все чаще используют добавки для продления срока годности продуктов или улучшения их вкусовых качеств. Например, популярные пакетики «3 в 1» содержат пальмовое масло.В 50 проц. состоит из насыщенных жиров, которые пагубно влияют на наш организм, в том числе за счет повышения уровня вредного холестерина ЛПНП в крови.

.90 000 Ваше тело говорит вам, что вы пьете слишком много кофе. Не пропустите эти сигналы

Рекомендуемое ежедневное потребление кофе не должно превышать четырех чашек этого напитка
Слишком много кофеина может проявляться такими симптомами, как: головная боль, проблемы с засыпанием, учащенное сердцебиение, тревога, раздражительность, частое мочеиспускание, боль в груди, аллергия
Люди, более чувствительные к кофеину, могут заметить эти эффекты даже при низких дозах .
Если вы испытываете какие-либо из вышеперечисленных симптомов, вам следует уменьшить или полностью исключить кофеин из своего рациона.Вам также следует увеличить потребление воды и продуктов, богатых питательными веществами
Больше таких историй можно найти на главной странице Onet.pl.

Помимо кофе кофеин содержится во многих других продуктах, таких как чай, какао-содержащие напитки, энергетические напитки, конфеты и даже жевательные резинки. Рекомендуемая суточная доза кофеина для взрослого человека не должна превышать 400 мг, что, в зависимости от размера чашки, обычно соответствует примерно четырем порциям кофе.Симптомы употребления слишком большого количества кофеина могут включать головные боли, растущее беспокойство или аллергические реакции.

Головная боль после кофе

Многие люди пьют кофе как утренний заряд бодрости. В некоторых случаях кофеин также используется в качестве болеутоляющего средства. Однако как потребление слишком большого количества кофеина, так и его прекращение могут вызвать головные боли и даже привести к мигрени.

Кофеин также может вызывать так называемый «кофеиновый рикошет».Это означает, что после употребления слишком большого количества кофеина у вас могут возникнуть симптомы отмены, поскольку первоначальные преимущества кофе были исчерпаны. Если у нас частые головные боли, нам следует избегать ежедневного употребления кофеина.

Остальная часть статьи под видео.

Проблемы с засыпанием после кофе

Наше тело со временем может привыкнуть ко многим вещам.Поэтому регулярное употребление кофеина в умеренных количествах не должно нарушать ваш сон. Однако употребление кофе непосредственно перед сном может затруднить засыпание, ухудшить качество сна и значительно сократить его продолжительность. Не рекомендуется употреблять кофеин за шесть часов до сна.

Если вы любите кофе, но ищете его аналог без кофеина, достаньте желудь. Отличается высоким содержанием марганца, меди и железа. Вы можете купить его в Medonet Market - нажмите ЗДЕСЬ.

Учащенное сердцебиение после кофе

Люди, которые быстро усваивают кофеин, не должны иметь серьезных проблем с частотой сердечных сокращений после употребления до трех чашек кофе. Напротив, люди, которые метаболизируют его медленнее, могут подвергаться риску проблем с сердцем после употребления двух или трех чашек кофе. Учащенное сердцебиение также может указывать на аллергию на кофеин, повышенную чувствительность или другие проблемы со здоровьем. Если мы чувствуем, что кофеин влияет на наше сердце, мы должны полностью исключить его из своего рациона.

Беспокойство после кофе

Оказывается, влияние кофеина на настроение не только положительное. Умеренное потребление кофе может сделать вас счастливыми, но две-шесть чашек кофе могут вызвать беспокойство. Независимо от того, испытываем ли мы его на низком или высоком уровне, это может быть подсказкой, чтобы рассмотреть вопрос об ограничении нашего ежедневного потребления кофеина.

Раздражительность после кофе

Синонимами раздражительности являются, среди прочего, гнев, нервозность, гиперчувствительность, импульсивность, гиперактивность и агрессивность.Все еще необходимы исследования, чтобы определить точное количество кофеина, которое приводит к раздражительности. Если мы чувствуем нервозность или беспокойство после употребления кофе, мы обязательно должны ограничить его потребление.

Частое мочеиспускание после кофе

Кофеин — это мочегонное средство, которое увеличивает выработку мочи. Есть причина, по которой мы должны пользоваться туалетом после того, как выпили кофе. Кофеин также может увеличить приток крови к почкам и, таким образом, повлиять на их способность реабсорбировать соль и воду при фильтрации крови, что приводит к увеличению количества мочи в мочевом пузыре.Хотя в конечном итоге неизвестно, как увеличение потребления кофеина влияет на наш мочевой пузырь, люди с гиперактивным мочевым пузырем могут быть более склонны к мочегонному эффекту кофеина.

Читайте также: Должен ли мужчина мочиться сидя? Уролог говорит прямо

Боль в груди после кофе

Боль в груди возникает, когда блокируется приток крови к сердцу.По мере увеличения уровня кофеина происходит ограничение кровотока. Однако количество кофеина, необходимое для того, чтобы вызвать боль в груди, настолько велико, что общий риск таких заболеваний низок. Тем не менее, люди с проблемами со здоровьем или принимающие лекарства, чувствительные к кофеину, должны быть особенно осторожны. В их случае снижение кровотока и боль в груди могут возникнуть после употребления менее двух чашек кофе.

Аллергическая реакция на кофеин

Если потребление кофеина вызывает проблемы с дыханием, у вас может быть аллергия на кофеин.В этом случае немедленно прекратите его употребление и обратитесь к врачу.

Как уменьшить негативное влияние кофеина?

Если мы хотим уменьшить негативное воздействие кофеина, мы должны в первую очередь сократить его потребление. Может быть хорошей идеей перейти на напитки с низким содержанием кофеина или полностью без кофеина. В их состав входит вода, потребление которой очень положительно влияет на наш организм.Регулярное употребление большого количества воды борется с усталостью, улучшает настроение и повышает уровень энергии. Чтобы облегчить процесс выздоровления от избыточного количества кофеина, также стоит ввести в свой рацион продукты, богатые железом, магнием, цинком, клетчаткой, витамином С и витаминами группы В, способными снизить утомляемость. Они содержатся, в частности, в орехах, семечках, зеленых листовых овощах, молочных продуктах и популярной рыбе, такой как тунец, скумбрия и лосось.

Контент из медонета.pl предназначены для улучшения, а не замены контакта между пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом. Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте. Нужна консультация врача или электронный рецепт? Зайди к галодоктору.pl, где вы можете получить онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома .

Последние минуты, чтобы доложить ZUS.Не пропустите этот срок
Лица, увеличивающие пособие или предпенсионное пособие, обязаны урегулировать свои доходы со страховой компанией ...
Паулина Войтович
Наиболее частые симптомы рака у детей.Как их не пропустить?
Подсчитано, что каждый год в Польше диагноз, которого боятся все родители, ставится примерно 1200 детям. И хотя раки у самых маленьких встречаются редко...
Д-р Grzesiowski: повяты должны были быть закрыты 2 недели назад.этот момент был упущен Каролина Свидрак
Они упустили рак.Джоанна борется за миллион злотых с больницей
- Двенадцать лет они разводят мой рак. Я не могла так долго просить о биопсии и маммографии, хотя моя мама умерла от рака, - говорит Джоанна Витовска. Первый...
Агнешка Штилер-Туровски
Травматический, токсический, депрессивный - мы используем эти термины все чаще и чаще.Это действительно правильно?
Психологическая диагностика для себя и для других в последнее время стала очень модной. Внезапно все говорят о «травме», «токсичных отношениях» и «депрессии». Но есть...
Die Welt
Как справиться с тревогой, вызванной войной в Украине?
Российское вторжение в Украину продолжается уже несколько дней.Бомбиты города, расположенные недалеко от польской границы. - Война, которая ведется так близко, имеет право на нас...
ПАП
Яна из Украины: в Польше волнуемся больше, чем в Украине
Яна — одна из многих украинок, живущих в Польше.В интервью «Медонет» он говорит, что с трудом переносит информацию, поступающую из страны, подвергшейся нападению...
Паулина Войтович
Пандемия, инфляция, а теперь и вторжение в Россию.Как я могу справиться с тревогой? Специалист консультирует
Утро 24 февраля принесло новости, которых мы давно опасались. Россия напала на Украину, аэропорты бомбят, люди гибнут. Атаки имеют ...
Агнешка Мазур-Пучала
А вот и Ледяная Луна.Как полнота влияет на наше тело?
В среду, 16 февраля, нас ожидает полная Ледяная Луна. По результатам исследования, опубликованным в журнале Science Advances, это означает реальные «эффекты...
Агнешка Мазур-Пучала
Эти мужчины подвержены более высокому риску инсульта и сердечных заболеваний.Эксперты не сомневаются
Недавнее исследование, опубликованное в Journal of the American Heart, показало, что мужчины среднего возраста, которые часто беспокоятся, могут подвергаться большему риску ...
Джоанна Муравска

Может ли организм не переносить кофе? Мы проверили!

Вы можете долгое время не осознавать, что страдаете непереносимостью кофе. Негативная реакция организма даже на небольшую чашечку кофе не опасна для жизни, но значительно усложняет ее. В некоторых случаях это вызывает тревогу и даже панические атаки. С помощью эксперта мы проверили, как его распознать, не спутать с другими недугами и эффективно с ним бороться.

Каждый из нас может чувствовать себя хуже после слишком большого количества кофеина.Некоторые, однако, могут быть настолько чувствительны к нему, что борются с неприятными недомоганиями уже после одной чашки кофе. Хотя непереносимость кофе не является опасным для жизни состоянием, это не означает, что к ней не следует относиться серьезно. Это не новая тенденция элиминационной диеты, а важная информация для вашего здоровья. Он принимает решение о диете и, например, о процессе лечения в случае болезни. Самое главное – позволяет вырваться из лап недугов, которые беспокоят вас в повседневной жизни. Проверьте, что стоит знать об этой коварной нетерпимости для улучшения качества жизни.

Что означает непереносимость кофе?

Это неспособность переваривать черный напиток или его ингредиенты. - Это заболевание поражает относительно многих людей, хотя конкретные статистические данные найти трудно, - сообщает нам Катажина Древс-Рачевска, диетолог из Института микроэкологии в Познани.

По мнению нашего эксперта, причин непереносимости кофе может быть множество, но главная причина – кофеин. Почему его трудно переварить?

В разделе HelloZdrowie вы найдете продукты, рекомендованные нашей редакцией:

Иммунитет, Хорошее старение, Энергия, Пищеварение, Красота

Wimin Set для улучшения обмена веществ, 30 пакетиков

139,00 зл. Verdin Fix , Композиция из 6 трав с зеленым чаем, 2 x 20 пакетиков

15,90 зл.

Пищеварение

WIMIN Улучшение обмена веществ, 30 капсул.

79,00 зл.

Это химическое соединение полностью всасывается из желудочно-кишечного тракта и после соответствующей трансформации выводится с мочой. Он отвечает за его метаболизм на 95 процентов. ген CYP1A2. К сожалению, неправильная мутация этого гена может быть причиной неправильного выведения кофеина из организма и, следовательно, появления неблагоприятных симптомов. .В большинстве случаев кофеин просто раздражает кишечник, и в том числе по этой причине может вызвать массу неприятных недугов.

Симптомы непереносимости кофе

Симптомы не так просто связать с употреблением кофе. - Они могут быть кратковременными и не очень надоедливыми, ограничиваясь болями в животе или временной диареей - говорит Древс-Рачевска. Кроме того, непереносимость кофе иногда связана с головными болями, нарушением концентрации внимания, утомляемостью, «скачущим» давлением, потливостью, болями в желудке, газами, метеоризмом, тошнотой, рвотой или потребностью в частом мочеиспускании.Но это также может дать о себе знать и более тревожными способами. Не через тело, но и через эмоции, например, через тревогу, бред или даже панические атаки. Словом, у болезни множество форм, и недуги могут быть самыми разными.

Стоит отметить, что этот вид нетерпимости подлый, как волк в овечьей шкуре. Во-первых, не все люди, страдающие непереносимостью кофе, испытывают одинаковые симптомы или одинаковую степень тяжести. Поэтому сложно найти общий знаменатель для всех случаев этого недуга.Кроме того, у одних недомогания появляются сразу после употребления кофе, у других даже до нескольких часов после его употребления.

Что не путать с нетерпимостью?

Некоторые симптомы непереносимости кофе могут быть идентичны симптомам, связанным с другими заболеваниями или проблемами. По мнению специалистов, неверный диагноз и игнорирование проблемы — это путь в никуда. Это не облегчит проблему, потому что не излечит. Итак, на что обратить внимание?

В первую очередь передозировка кофе .Это также связано с головной болью или беспокойством, но это заболевание возникает только в том случае, если вы пьете слишком много. Поэтому повторяющиеся недомогания после кофе нельзя списывать на злоупотребление им, ведь оно не вынуждает вас временно исключить кофе из своего рациона.

Следующий выпуск офорт . Мало кто знает, что не обязательно иметь непереносимость кофе, чтобы испытывать проблемы с его перевариванием. А между тем это может случиться, и более того, организм тоже отреагирует бунтом.Когда?

При проблемах с желудком, даже при наличии язвы, невозможно оставаться сильным! По словам нашего эксперта, изжога или боли в желудке — очень вероятные последствия употребления кофе в такой ситуации. - С другой стороны, если кишечник раздражен кофеином, возникает внезапная потребность в туалете или дискомфорт в кишечнике - предупреждает Древс-Рачевска. В обоих случаях следует ограничить на время болезни не только кофе, но и другие продукты с кофеином, такие как энергетические напитки или кола.

Определенно стоит подумать, действительно ли проблемы непереносимости вызваны кофе, а не добавками к нему. - Аллергия на молоко или непереносимость лактозы (или молочного сахара) могут быть неверно истолкованы как гиперчувствительность к кофе. Тем более, что симптомы часто схожи, и целых 45 процентов страдают непереносимостью лактозы. нашего общества , - подчеркивает наш эксперт. Таким образом, популярный кофе латте может нанести гораздо больше вреда, чем маленький черный, из-за содержания молока.

С модой на элиминационные диеты тоже лучше не связываться. Нет смысла ставить себе диагноз и исключать из своего рациона случайные продукты. Казалось бы, именно, например, сыр или крупы могут быть причиной ухудшения самочувствия, но на самом деле они могут иметь к этому не очень большое отношение. Поэтому от проблем так не избавимся.

Когда речь идет о пищевой гиперчувствительности, существует ошибочное мнение, что непереносимость и аллергия — это одни и те же проблемы. Это неправда. Аллергия – серьезное заболевание.Аллергики не переносят даже небольшое количество аллергена, что может быть опасно для жизни. Обычно организм сразу негативно реагирует на его употребление или питье. С другой стороны, нетерпимые люди могут потреблять минимальное количество непереносимого вещества без серьезных последствий. Однако следует помнить, что возможные негативные симптомы повышенной чувствительности могут проявиться даже через несколько часов после употребления продукта.

Почему лучше не недооценивать проблему?

Нераспознанная непереносимость влияет на качество жизни.Его симптомы – мучение не только для организма, но и для общего самочувствия. Однако в случае непереносимости кофе стоит обратить внимание еще на один важный элемент не лечения этого недуга. - Употребление кофе людьми с его непереносимостью, когда выведение кофеина из организма значительно затягивается, может быть связано с повышенным риском сердечного приступа и гипертонии - предупреждает К. Древс-Рачевска.

Как диагностируется непереносимость кофе?

Самое главное – обратиться к врачу, который направит пациента к специалисту по генетическим исследованиям, или к диетологу, который подберет диету с низким содержанием кофеина, адаптированную к другим заболеваниям (возможна язва желудка, раздраженный кишечник и т. д.).).

Как бороться с симптомами непереносимости кофе?

Если жалобы, связанные с употреблением кофе, не являются аллергией, требующей полного исключения вредного продукта из рациона, то не стоит сразу разводить кофе. Достаточно временной разлуки.

Вначале врач, вероятно, назначит вам диету, исключающую кофе на несколько месяцев. Затем он попросит вас совершить «провокацию» — это проверка того, как ваш организм отреагирует на введение в ваш рацион кофе. В некоторых случаях врач может повторить тесты на аллергены.Если они окажутся отрицательными, вы можете постепенно снова вводить кофе в свой рацион. Однако в этот период следует контролировать реакции организма. - Стоит следовать всем рекомендациям специалистов и под их присмотром вновь ввести в рацион кофе. Отказ от кофе и герметизация кишечного барьера — это отличный шанс для любителей кофе вернуться к питьевому ритуалу, — утешает Древс-Рачевска .
.
Смотрите также

Коктейли в блендере рецепты

Иерусалим или тель авив

Бон по французски

Сколько минут жарить фарш на сковороде

Компот из замороженной смородины на зиму

Как готовить требуху говяжью в домашних условиях

Салат польский

Перепел кафе

Баклажаны в духовке рецепты быстро и вкусно с помидорами

Как правильно составить рацион питания

Трава лимонника

Корзина

Корзина

Кофе вред для организма

польза и вред для здоровья женщин и мужчин

Виды кофе

Состав

Калорийность и пищевая ценность

Кофе

Кофе с сахаром

Кофе с молоком

Кофе с лимоном

Полезные свойства

Вред и противопоказания

Кофе без кофеина

Как правильно выбрать кофе

Как хранить кофе

Как приготовить вкусный кофе

его вред и польза для здоровья

Сколько чашек кофе можно пить

Растворимый кофе: вред и польза

Кофе для женщин: вред, польза

Кофе для мужчин: вред, польза

Кофеин: вред, польза

Вред и польза кофе с лимоном

Кофе без кофеина: вред и польза

Что происходит с телом, если вы пьете кофе каждый день или отказываетесь от него?

Ваш организм научится лучше усваивать витамины

Вы сможете избавиться от лишнего веса

Ваш иммунитет повысится

У вас не будет проблем с печенью

Вы станете энергичнее

Ваше либидо усилится

Польза и вред кофе: разоблачение 5 мифов, в которые верят все

Источники

Отказ от ответственности

Во все чашки. Что пишут о влиянии кофе на наше здоровье в научных статьях

Достаточно восьми чашек

Защитный эффект

Химия кофе

Никакого давления

Ну и?

Вред растворимого кофе

Когда можно употреблять напиток без негативных последствий?

польза и вред для здоровья

Чем полезен зерновой кофе при соблюдении меры потребления?

Вред зернового кофе

Кофе – полезен или лучше его избегать?

Откуда взялся кофе?

Пищевая ценность кофе

Польза кофе для здоровья

Кофе, артериальное давление и сердце

Кофе и болезни Альцгеймера и Паркинсона

Когда кофе может быть вредным

Растворимый кофе – так же хорош?

Полезен ли кофе? Как кофе влияет на организм?

1.Цирроз печени

2. Болезнь сердца

Читайте также в BUSINESS INSIDER

3. Диабет II типа

4. Опухоли

5. Деменция и болезнь Альцгеймера

6. Депрессия

Полезно ли пить кофе? Кофе и здоровье и похудение 9000 1

Кофе и здоровье

Кофе и похудение

Кофе повышает давление и вызывает обезвоживание?

Вымывает ли кофе магний?

Кофе и кофеин

Вредно ли пить кофе? Популярные мифы о кофе

Как работает кофе?

Кофе – популярные мифы

Кофе – полезные для здоровья свойства

Можно ли пить кофе?

тщательно протестирован. Мы уже знаем, сколько нужно пить и что добавить, чтобы он нам послужил.

Головная боль после кофе

Проблемы с засыпанием после кофе

Учащенное сердцебиение после кофе

Беспокойство после кофе

Раздражительность после кофе

Частое мочеиспускание после кофе