8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Листья фейхоа


Фейхоа: польза и вред, рецепты

Плоды фейхоа - невероятно ароматные и сочные, а их вкус чем-то напоминает ананас, мяту и клубнику вместе взятые. Кроме того, эти экзотические ягоды имеют богатый на витамины и полезные вещества состав, а концентрация некоторых из них настолько велика, что продукт может составить достойную конкуренцию остальным полезным фруктам. Давайте подробнее разберемся, в чем же заключается польза фейхоа и что из него можно приготовить.

Что такое фейхоа

Фейхоа - это вечнозеленый кустарник рода Акка семейства Миртовых. Родиной растения является субтропическая зона Южной Америки, откуда вид и был завезен в Европу в конце XIX века. Сейчас фейхоа активно культивируется в южноевропейских странах, а также в Турции и Азербайджане.

Листья кустарника - плотные, насыщенно-зеленые сверху и серебристые снизу. Плоды фейхоа - овальные, размером как небольшой лимон, с темно-зеленой матовой кожицей. Созревание плодов приходится на середину осени, однако по внешним признакам отличить их от недозревших невозможно, - они точно такие же зеленые. Посадив семена фейхоа у себя дома, вы вряд ли добьетесь успеха. Зато без особого труда можно вырастить ананас.

Сегодня фейхоа все чаще встречается на прилавках в наших супермаркетах, хотя многие потребители все еще относятся к такой экзотике с опасением и не рискуют покупать малоизвестный продукт. А зря, ведь польза фейхоа для организма огромна.

Польза и вред фейхоа

Плоды фейхоа имеют богатейший состав, кроме того, они достаточно редко провоцируют аллергические реакции. Употребление фейхоа помогает нормализовать метаболизм, повысить иммунитет, поскорее восстановиться после болезни, справиться со стрессом и переутомлением. А неблагоприятные реакции организма после употребления фейхоа могут возникнуть, разве что, от переедания.

Полезные свойства

Сложно переоценить положительные свойства фейхоа, так как плоды играют важную роль в нормализации всех процессов в организме. В составе плодов присутствуют многие жизненно важные минералы (цинк, железо, калий, натрий, фосфор, магний, марганец, кальций), макроэлементы и витамины. Благодаря высокому содержанию клетчатки, фейхоа помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, в частности, стимулирует перистальтику кишечника без эффекта вздутия живота и минимизирует развитие язвы. Также фейхоа выступает как вспомогательное средство при лечении мононуклеоза, панкреатита, цирроза печени, гастрита и колита.

Данные экзотические плоды непременно должны быть в ежедневном рационе больных гепатитом и всех тех, кто проходит восстановительный этап после заболевания. Чтобы быстрее очистить печень от токсинов и вредных веществ, можно воспользоваться следующим рецептом: срезать кожуру плода, перемолоть ее в мясорубке, положить в кастрюлю и добавить воду в пропорции 1:4. Доведите жидкость до кипения и проварите 6-7 минут. Пейте настой трижды в день по одной столовой ложке.

Фейхоа можно смело назвать пищей для похудения. Плоды очень питательны, хорошо насыщают организм и при этом содержат минимум калорий. Многие педиатры советуют матерям давать больному ребенку раз в день плод фейхоа, как помощь организму и как замену синтезированным витаминам из аптеки.

Если в день съедать хотя бы одну экзотическую ягоду, вы сможете внести большой вклад в укрепление своего иммунитета и повышение устойчивости организма к вирусам и инфекциям. В фейхоа содержится высокая доля витамина С - 20 мг на 100 г (а в лимоне, для сравнения, не более 19 мг на 100 г).

Благодаря содержащейся в составе ягод фолиевой кислоте, фейхоа выступает отличной профилактикой анемии. А за счет высокой доли железа, происходит повышение уровня гемоглобина. Также составляющие фейхоа помогают стимулировать систему кровообращения, снижают риск гипертонии, укрепляют стенки сосудов и очищают их от холестерина, делают артерии и вены более упругими, за счет чего нормализуется кровяное давление.

Плоды помогают бороться с рядом заболеваний опорно-двигательной системы (артриты, артрозы, остеохондроз). А мочегонные и антибактериальные свойства ягод позволяют справляться с болезнями мочеполовой системы, почечной недостаточностью и желчекаменной болезнью.

Фейхоа - это йодосодержащий плод. И процент данного макроэлемента настолько велик, что плоды могут составить достойную конкуренцию морепродуктам. Если в регионе вашего проживания наблюдается дефицит свежих даров моря, позаботьтесь о заготовке фейхоа заранее, чтобы круглый год получать пользу. Всего пару ложек перемолотого фейхоа в день станут отличной профилактикой йододефицита и заболеваний щитовидной железы, в частности, эутиреоза, токсического зоба и гипотиреоза. Если вы уже страдаете каким-либо из этих заболеваний, перед приемом продукта лучше получить профессиональную консультацию врача.

Немаловажную роль плоды фейхоа играют и в плане нормализации деятельности мозга - помогают стимулировать работу нейронов, повышают концентрацию внимания и улучшают память. Регулярное употребление экзотических ягод снизит риски развития деменции. Также фейхоа снижает тревожность и стресс, помогает справиться с депрессией и поднимает настроение.

Фейхоа несет пользу и для мужского здоровья. Ягоды служат отличной профилактикой простатита и воспалительных заболеваний репродуктивных органов. Также плоды вносят свою лепту в борьбу с бесплодием у женщин, помогают быстрее адаптироваться к изменениям в организме в период климакса и снижают боли во время месячных.

Противопоказания фейхоа

В принципе, у фейхоа нет явных противопоказаний. Основное из них - это индивидуальная непереносимость, аллергия на фрукты (тошнота, сыпь на коже). Если вы никогда ранее не ели фейхоа, для начала попробуйте небольшой кусочек и понаблюдайте за своим организмом.

Так как в фейхоа содержится высокий процент сахара, плоды запрещается употреблять в больших количествах людям, страдающим сахарным диабетом. Но в этом плане любопытна польза кокоса: данный орех, наоборот, помогает стабилизировать секрецию инсулина и сдерживать таким образом симптомы этого хронического заболевания. Также злоупотреблять плодами фейхоа нельзя всем, кто борется с лишним весом.

Не рекомендуется лакомиться фейхоа без разрешения лечащего врача беременным женщинам и женщинам в период лактации. И лучше не давать плоды маленьким детям.

Если у вас наблюдается тиреотоксикоз (состояние, связанное с избытком гормонов щитовидной железы в организме), вам также не разрешается есть фейхоа в чистом и обработанном виде.

И не забывайте соблюдать простые и всем известные правила: тщательно мойте фейхоа перед едой (как и все остальные фрукты и овощи), обрезайте все подгнившие части и, безусловно, не переедайте.

Как есть фейхоа

Далеко не все знают, как же правильно употреблять в пищу такой экзотический фрукт, как фейхоа. Но на самом деле все очень просто. Самые вкусные - спелые плоды. Понять, созрел ли фейхоа, можно на ощупь: он должен быть таким же упругим, как банан. Затем тщательно помойте фрукт, возьмите острый нож и разрежьте его на две половины. Мякоть фейхоа - мягкая, полупрозрачно-желтая, с приятным запахом. Есть ее можно просто чайной ложкой.

Но, если под рукой не оказалось ножа и ложки, можно добраться до мякоти и другим путем: откусить кусочек плода и просто высосать содержимое.

Ни в коем случае не очищайте фейхоа от кожицы, ведь это - кладезь полезных элементов, хотя на вкус кожура может показаться слишком терпкой и даже с горечью. Впрочем, такие недостатки можно легко замаскировать, добавляя кусочки плодов в различные блюда. На сегодняшний день известно множество рецептов с фейхоа, давайте рассмотрим самые популярные и простые.

Фейхоа с медом

Для данного рецепта вам понадобится:

  • фейхоа - 300 грамм;
  • мёд - 200-250 грамм.

Тщательно помойте плоды и срежьте с кожуры темные пятна (если таковые есть). Теперь нужно отрезать верхушку и нижнюю часть фруктов на пару-тройку мм. Разрежьте каждый плод пополам. Далее необходимо превратить фейхоа в смесь при помощи мясорубки или блендера, затем добавив к ней мед. Перемешивайте заготовку до однородности.

Подготовьте чистую и сухую емкость, поместите туда смесь и закройте крышкой. В таком виде отправляйте емкость в холодильник. Этот сладкий десерт рекомендуется употреблять трижды в день по чайной ложке. Фейхоа с медом будет пригодно для еды на протяжении полугода.

Фейхоа с сахаром

Перетертое фейхоа с сахаром можно хранить несколько месяцев и баловать себя экзотическим лакомством всю зиму. Для создания этого простого блюда вам понадобятся фрукты и сахарный песок в равных частях. Измельчите фейхоа на терке или в мясорубке, хорошенько перемешайте с сахаром, распределите смесь по банкам и поставьте в холодильник.

Варенье из фейхоа

Для приготовления варенья вам понадобятся плоды и сахар в пропорции 1:1. Выбирайте непременно целые плоды без порченого или обрежьте все плохие участки. Промокните фейхоа сухими салфетками, тщательно измельчите любым удобным способом, добавьте в полученную смесь 0,5 кг сахара и перемешайте. Теперь смесь нужно еще раз смешать в блендере (буквально 2 минуты), затем добавить вторую половину сахара и снова взбить несколько минут. Подготовьте стерилизованные банки и крышками и распределите по ним варенье. Хранить продукт нужно в холодильнике на протяжении 3-4 месяцев.

Компот из фейхоа

Компот из фейхоа - очень простой в приготовлении, вкусный и ароматный напиток, который замечательно утоляет жажду, заряжает энергией и освежает. Для компота вам понадобятся:

  • фейхоа - 500 грамм;
  • сахар - 150 грамм;
  • лимонная кислота - ½ чайной ложки;
  • очищенная вода - 2 литра.

Промойте плоды под холодной водой, а затем обдайте кипятком. Удалите подгнившие части. Подготовьте простерилизованные банки и разложите по ним фейхоа до края. Возьмите большую кастрюлю, налейте туда воды, высыпьте сахар и лимонную кислоту. Дождитесь кипения и залейте жидкость в банки. Теперь нужно подождать 24 часа. За это время компот настоится. Затем можно закрутить банки и поставить их в кладовку.

Хранение фейхоа

Фейхоа - это скоропортящийся продукт, который не хранится дольше, чем три дня. А разрезанные половинки темнеют так же быстро, как и яблоко. Подолгу можно хранить только варенье, приготовленное двумя способами - в “живом” виде и методом термической обработки.

“Живое” варенье (в виде перетертых с сахаром плодов) сохранит большое количество витаминов и полезных веществ. Но хранить его можно не более трех месяцев, и обязательно в холодильнике.

Сваренное традиционным способом варенье пригодно для хранения целый год, но высокие температуры убивают часть полезных свойств фейхоа, однако, на вкусовых качествах это никак не сказывается.

Чем полезна фейхоа для мужчин и женщин - рецепты

БАКУ /Trend Life/ - Родиной фейхоа являются субтропические районы Северной Аргентины и Южной Бразилии, а в лесах Южной Америки оно встречается в дикорастущем виде, в качестве подлеска. В настоящее время, благодаря трудам селекционеров, данное плодово-декоративное растение распространено в Краснодарском крае, в Крыму, в Грузии и Азербайджане. Видовое название эта культура получила после ее обнаружения ботаником Селлов, а родовое название произошло от фамилии Джоани де Сильва Фейхо, который был директором в бразильском музее естественной истории.
 

Эта ягода применяется в производстве косметологических средств, а также употребляется в пищу, как самостоятельный продукт. Полезные свойства фейхоа способствуют излечению серьезных заболеваний, некоторые из которых требуют длительной медикаментозной терапии. О пользе фейхоа можно говорить долго.

В плодах фейхоа более 90 видов полезных веществ

Плоды фейхоа по содержанию витаминов C, P и B превосходят многие традиционные культуры, поэтому высоко ценятся для профилактики и лечения авитаминозов. Плоды представленного дерева содержат в большом количестве йод. Его концентрация обгоняет даже лидеров среди всех продуктов питания – морепродукты и красную рыбу. Один килограмм ягод может в 15 раз превысить суточную потребность организма человека в йоде. Именно поэтому фейхоа следует употреблять людям, у которых были диагностированы нарушения деятельности щитовидной железы, связанной с нехваткой этого полезного фермента в организме человека.

Полезные свойства фейхоа для мужчин

Польза фейхоа для мужчин иногда бесценна. Добрая половина мужчин среднего возраста не понаслышке знает о таком неприятном заболевании, как простатит. Бегать каждый раз при обострении к врачу у сильного пола просто нет времени, иногда желания (нежелание может объясняться стыдом).

Урологи утверждают, что несколько плодов в день могут предупредить повторное воспаление простаты, поэтому их следует употреблять для профилактики и в лечебных целях.

Также фейхоа выступает отличной гормональной терапией и поэтому рекомендуется к использованию при проблемах с противоположным полом как мужчине, так и женщине.

Чем полезна фейхоа для женщин

Как уже было сказано выше, фейхоа относится к диетическим продуктам, поэтому его рекомендуют употреблять во время диеты женщинам, желающим похудеть. Плоды ягод, содержат в своем составе вещества, способные ускорить метаболизм, что положительно сказывается на фигуре женщины и приносит пользу в период диеты.

Употребляйте плоды вместо сладких кондитерских изделий, а также заменяйте ужин 300 г вкусными и спелыми ягодами.

Плоды ягод часто используют в косметологии. Женщина может приобрести готовые составы или сделать их самостоятельно. Продукт замедляет старение клеток и в качестве омолаживающего средства имеет особую популярность. Ягоды используют для приготовления масок с целью омолодить кожу, убрать возрастные морщины.

Рецепты с фейхоа для лечения заболеваний

Пюре. Для профилактики и лечения гипотиреоза и зоба используется пюре фейхоа с сахаром, взятых в равной пропорции. Принимают за полчаса перед едой по 1 ст.л. Готовое средство хранят в прохладном месте.

Настой из листьев (чай). На 1 стакан кипятка - 1 ст.л. измельченных листьев фейхоа. Время настаивания — 30 минут. Употребляют для лечения зоба 2 раза в день. Такой чай с медом помогает в лечении нефритов. При желтухе народные целители рекомендуют пить чай из смеси листьев и цветков фейхоа (пополам).

Целебное варенье. На полкилограмма плодов фейхоа - 1 кг сахара и 1 апельсин. Кожицу с плодов не снимают. Бланшированные плоды фейхоа измельчают и засыпают сахаром, чтобы пустили сок. Варить необходимо 10 минут, после чего добавить апельсиновый сок. Далее варку продолжают до полной готовности. Такое полезное варенье рекомендуется употреблять для профилактики и лечения атеросклероза.

Этому посвящена очередная передача Рены Байрамгызы Sağlam Nəsil ("Здоровое поколение") на Lider TV, сообщили Trend Life в пресс-службе проекта.

Об этом и многом другом можно узнать из субботнего эфира программы (в 18:00). Повтор - в 15:00 воскресенья.

Вы можете смотреть спутниковое телевидение Lider TV на следующих частотах: Azerspace 1 46° в.д. Частота (МГц) - 11135, поляризация - H. Скорость поток (SR) - 27500, FEC - 5/6.

Информационная поддержка - Trend.az, Day.az, Milli.az.

 (Автор: Вугар Иманов)

"Фейхоа дружит с имбирем" – Weekend – Коммерсантъ

Сезон фейхоа длится с сентября по декабрь. Что это за фрукт, чем он полезен и как его готовить, рассказывает шеф-повар ресторана "Семь пятницъ" Дмитрий Котов.

— Что за фрукт фейхоа?

— Фейхоа, или акка,— это красивый вечнозеленый кустарник семейства миртовых, который дает очень интересные плоды — зеленые ягоды, овальные или продолговатые, с ярким специфическим ароматом, нежной мякотью и рельефным вкусом, который одновременно напоминает ананас, землянику и банан. Между прочим, у фейхоа красивые листья и цветы — в Европе ее используют в декоративных целях, высаживают в скверах и парках. Родина фейхоа — субтропические районы Южной Америки, Южная Бразилия, Северная Аргентина, Парагвай, Уругвай. В конце девятнадцатого века фейхоа появилась во Франции, откуда потом была завезена в Ялту и Сухуми, затем в Калифорнию, Италию и все Средиземноморье. В Крыму фейхоа удалось адаптироваться к зиме — она может переносить десятиградусные морозы без существенных повреждений. Сегодня фейхоа культивируют также в Грузии, Азербайджане, Краснодарском крае. Можно вырастить фейхоа и у себя дома и даже добиться неплохих урожаев.

— У фейхоа есть сезон?

— Есть, и он довольно короткий. Из собственного опыта мне известно, что существует не так много продуктов, которые во внесезонье достать практически нереально, но фейхоа как раз из таких. То есть сезон у фейхоа — это не то время, когда фрукт наиболее вкусен, а то, когда его можно купить, это период с начала сентября до начала января. Причем стоимость фейхоа на рынке за это время будет меняться — сначала она будет баснословно дорогой, потом цена понизится в несколько раз, затем снова подскочит. Важно не пропустить кульминацию сезона, чтобы успеть запастись фейхоа впрок — этот фрукт весьма полезен для здоровья, он содержит массу витаминов, сахара, органических кислот, минеральных солей, йода.

— Фейхоа может долго храниться?

— Нет, хранится она в холодильнике максимум неделю, потом начинает вянуть и темнеть. К слову, фейхоа не рекомендуется замораживать в свежем виде — размороженная она годится только для соусов. Я имел в виду зимние запасы — варенье, из фейхоа оно получается просто отличным. Чтобы приготовить варенье, нужно пропустить через мясорубку или порезать мелкими кубиками очищенные плоды фейхоа, смешать с сахаром — примерно 20% от веса фейхоа, добавить воды и поставить на огонь. Варить шесть часов. Если повезет раздобыть листья фейхоа, можно их тоже проварить с плодами — они усилят аромат. С фейхоа очень хорошо сочетается свежий имбирь — если потереть его немного в варенье, оно получится более пикантным.

— Но ведь фейхоа можно есть и в свежем виде?

— Конечно! Только обязательно нужно снять кожицу — она несъедобная, чересчур жесткая по сравнению с мякотью и вяжет. Можно есть просто так, можно пропустить через мясорубку и есть с сахаром.

— В каких закусках может использоваться фейхоа?

— Например, можно приготовить такой салат — смешиваем вместе отваренную молодую свеклу, фейхоа, авокадо, сыр фета и кунжут и заправляем все это маслом, настоянном на свежем имбире — он придаст сладковатому салату остроту. Потом можно приготовить суп. Разогреть сливки, снять с огня и смешать с фейхоа. Важно смешивать не на огне, потому что иначе фейхоа начнет горчить, и суп получится невкусным. Взбить в блендере. В середину глубокой тарелки выложить крабовое мясо и залить крем-супом. Цвет супа будет аппетитный, нежно-зеленый. Чтобы придать ему яркости, можно в блендер добавить немного шпината.

— Значит, фейхоа хорошо сочетается с морепродуктами?

— Да. Очень выигрышно смотрятся сочетания с благородными рыбами — чилийским сибасом, черной треской, дор-солью, морским волком. Рыбу можно фаршировать фейхоа, а можно подавать фейхоа в качестве гарнира. В фарш я рекомендую добавлять листья мяты и сок лайма — они гармонизируют вкус. В гарнире фейхоа хорошо смотрится с отварными мини-овощами — морковью, брюссельской капустой, патиссонами, цуккини. Саму фейхоа подвергать термической обработке не нужно — она станет чересчур мягкой, а это ни к чему. В качестве заправки для овощного гарнира можно использовать классический соус песто, бальзамический уксус и мед.

— А с мясом фейхоа не дружит?

— Я бы советовал все же использовать мясо птицы — ту же утку традиционно готовят со сладкими соусами. Сладкие соуса для мяса — сочетание на любителя. Например, можно попробовать утиную грудку с фейхоа. Для этого нужно довести до кипения красное полусладкое вино, добавить бадьян, палочку корицы, гвоздику и свежую вишню, прокипятить полчаса, дать настояться. Утиную грудку обжариваем, запекаем в духовке, нарезаем стейками. Подаем на кольцах свежей фейхоа, сверху поливаем соусом. А к фуа-гра можно приготовить соус из фейхоа — точно так же, как варенье, только пропустить не через мясорубку, а через блендер.

— Расскажите какой-нибудь южноамериканский рецепт.

— Растопить на сковородке сахар. Порезать фейхоа, смешать с виноградом, клубникой и бананом. Все фрукты высыпать в карамель, добавить имбирный соус, довести до кипения и снять с огня. При подаче фламбировать текилой.

Беседовала Надежда СУХОВА

Фейхоа выращивание в домашних условиях

Знаете ли вы, что удивительное деревце фейхоа хорошо растет в комнате? Оно особенно красиво во время цветения благодаря обилию ярких оригинальных цветков на фоне серовато-зеленой листвы. Многочисленные темно-красные тычинки более длинные, чем мясистые съедобные лепестки. Сами лепестки белые, изнутри розовые, даже прилистники окрашены внутри в коричнево-красный цвет, а снаружи они зеленые.


Растение пышно цветет с конца мая, источая приятный аромат. Обычно до 95% завязей опадает. Затем появляются продолговатые плоды величиной с крупную сливу. Сначала они зеленые, а по мере созревания приобретают желтоватую окраску.

Описание фейхоа

Это не очень высокое деревце, а чаще раскидистый кустарник, вплоть до конца XIX века постоянно ускользало от внимания европейцев, хотя они и колонизировали Бразилию несколькими столетиями ранее. Но несмотря на столь позднее открытие, фейхоа, или акка, прочно вошла в жизнь обитателей Старого Света.

Свое латинское название род Фейхоа (Feijoa) получил в честь первооткрывателя — португальского натуралиста Жуана да Силва Фейжу. Этот род объединяет 3 вида, обитающих в Южной Америке, но только один из них — фейхоа Селлова — на данный момент используется в комнатном садоводстве. Такое название — видовой эпитет было дано деревцу в честь немецкого натуралиста, ботаника и садовника Фридриха Зелло (Селло), жившего на рубеже XVIII и XIX веков и происходившего из семьи королевских садовников Потсдама.

Цветение растения

Отчетливо видно опушение листьев и бутонов

Фейхоа очень красива в период цветения. Именно поэтому ее изначально использовали для украшения садов состоятельные горожане. Листья у деревца овальной формы, нежно-зеленые с верхней стороны и серебристо-серые, опушенные — с нижней. В конце весны — начале лета в Северном полушарии, а в Южном — с ноября по декабрь ветви акки покрываются необычными цветками красного или розово-белого цвета с огромным количеством длинных кораллово-красных тычинок, выступающих далеко за края венчика. Именно это удивительное сочетание оттенков и сделало фейхоа желанной заморской диковинкой. Сейчас в домашних условиях эта культура применяется в озеленении комнат, балконов и особенно зимних садов, где достигает высоты не более 0,8-1 м.

Особенности опыления

Как оказалось, несмотря на небольшое количество видов, для фейхоа характерно огромное разнообразие типов опыления. Поэтому наилучшим выходом из создавшейся ситуации будет приобретение самоопыляющихся (партенокарпических) сортов. На сегодня путем селекции их создано достаточно много:

  • «кулидж» (удлиненноовальные плоды),
  • «сюперба» (крупные, почти круглые ароматные плоды),
  • «никитский ароматный»,
  • «крымский ранний»,
  • «никитский бугристый»,
  • «первенец-120» и другие.

Поэтому если вы купили по случаю где-то на курорте деревце фейхоа и оно у вас несколько лет обильно цветет, а плодов все нет, это ясно говорит о том, что к вам в руки попал представитель сорта, требующего перекрестного опыления.

Бутоны собраны в соцветие-зонтик

А вот где вы будете искать другие растения этой группы… Но если повезло и вы являетесь счастливым обладателем двух экзотических питомцев, придется поработать пчелкой, если хотите вкушать тропические фрукты. Для этого будет необходима мягкая кисточка, при помощи которой можно собрать пыльцу с тычинок цветков одного растения и перенести ее на пестики цветков другого.

Особенности ухода за фейхоа

Так как фейхоа (акка) — выходец из субтропиков, для успешного выращивания и плодоношения ей требуются специальные условия содержания.

 Месторасположение

Для такого светолюбивого растения наиболее удачным местом можно считать южные или юго-восточные окна. В осенне-зимний период, когда света становится меньше, полезно будет предоставить деревцу дополнительное освещение, с тем чтобы световой день продолжался не меньше 12 ч.

 Температура

Раскрывающийся бутон: на внешней стороне лепестков заметны вкрапления цвета их внутренней части

Летом наиболее благоприятной при выращивании в комнатных условиях считается температура +22…+28 С. Зимой это вечнозеленое деревце следует содержать в прохладном помещении при +5…+12 С, обеспечивая ему период покоя. В начале февраля температуру воздуха необходимо постепенно поднять до +20 С, чтобы началась вегетация. И хотя к морозам растение довольно устойчиво и может выдержать до -8 С, его не стоит переохлаждать.

 Полив

Листья фейхоа

Потребность во влаге большая. Пересушка земляного кома ведет к сбрасыванию листьев, отмиранию ветвей и части корней. Поливать лучше сверху, причем нужно следить, чтобы вода обязательно вылилась из дренажного отверстия вазона в поддон (через некоторое время она снова впитается в земляной ком). Зимой, когда влажность воздуха в наших домах резко падает из-за работы отопительной системы, полезно опрыскивать фейхоа чуть теплой водой в вечерние часы. Это позволяет повысить влажность воздуха и избежать появления вредных насекомых, угнетающих растение. Необходимо помнить, что в любом случае летом рекомендуется обильный полив, а зимой — умеренный.

Влажность воздуха

Высокая. Поэтому желательно проводить регулярные опрыскивания (особенно это важно в осенне-зимний период).

 Почва и удобрение

К ее составу растение нетребовательно. Можно использовать смесь из перегноя, речного песка и дерновой земли (1:1:1) или же готовый универсальный грунт «Азалия».

В вегетационный период раз в 2 недели нужно удобрять растение: весной — минеральные удобрения, летом — органические.

 Пересадка

Фейхоа в природе

В первые 2-3 года в связи с активным ростом корневой системы пересадку нужно проводить ежегодно, обязательно сохраняя почвенный ком и не заглубляя растение. Впоследствии частоту пересаживания можно снизить до 1 раза в 3 года. Взрослые деревца рекомендуют переваливать в большую посуду по мере необходимости, заполняя свежим субстратом только пространство между стенками горшка и корневым комом.

 Формирование кроны

Начинать можно, когда саженец достигнет в высоту 25-30 см. При обрезании его на 1/3 хорошо развиваются скелетные ветви. Впоследствии нужно удалять лишь слабые и засохшие ветки.

Болезни и вредители

Фейхоа чаще всего поражают ложнощитовки и красный паутинный клещ. В первом случае помогает опрыскивание 1%-ной минерально-масляной эмульсией: на 1 л теплой воды взять 1 ч. л. растительного масла и добавить 1 ст. л. любого стирального порошка, — но делать это можно только после сбора урожая. Чтобы избавиться от клеща, следует обрабатывать растения и почву мыльно-спиртовым раствором. Также может возникнуть пятнистость листьев. Для профилактики растения нужно опрыскивать 1%-ным раствором бордоской жидкости.

Виды и сорта

Цветок вида фейхоа Селлова (Асса sellowiana): хорошо заметен пестик в окружении большого количества (70-80) тычинок

В комнатных условиях выращивают только один вид — фейхоа Селлова. Известны отечественные сорта:

  • Сочинская ранняя,
  • Адлерская крупная,
  • Крымская ароматная.

Плоды созревают с октября до начала зимы. При созревании они опадают, после лежки в прохладном помещении становятся очень вкусными. Мякоть зрелых плодов бело-кремовая, плотная, кисло-сладкая, сочная, освежающего вкуса, с запахом ананаса и земляники. Кожица обладает терпким вкусом, легко отделяется от плода.

Размножение

Фейхоа размножают семенами и черенками. При выращивании из семян растения зацветают на 3-4-й год, а при черенковании — на 2-3-й. Посев семян проводят весной в смесь земли и песка. Всходы появляются через 20-25 дней при температуре 18-20°С. Сеянцы пикируют в ящики на расстоянии 4-8 см.

В плодах фейхоа содержатся  витамины С и Р, яблочная кислота, большое количество йода. Кстати, витамина С в фейхоа почти столько же, что и в мандарине.

Сеянцы фейхоа (акки)

Плоды едят свежими, готовят из них варенье, желе, мармелад, ликер и настойки.

Советы по выращиванию

Уход за растениями состоит из поливов и опрыскиваний. Содержать зимой это субтропическое деревце нужно в светлом месте при температуре 12-14°С. По мере разрастания его высаживают в горшки диаметром 9 см, а затем — 11 см. В дальнейшем растение пересаживают раз в два года в большую емкость. Черенки нарезают длиной 8-10 см из верхней и средней полуодревесневших частей побега. После обработки гетероауксином их высаживают в песок и регулярно опрыскивают.

Фрукт Фейхоа. Полезные свойства, состав и применение фейхоа

Фейхоа — вечнозеленое растение семейства миртовых. Оно одновременно и влаголюбиво и засухоустойчиво и способно переносить кратковременные морозы до –12С. Произрастает в Бразилии, Колумбии, Австралии, Новой Зеландии, а также в Азербайджане, Грузии, Туркмении и Абхазии. На территории России фейхоа культивируется в Краснодарском крае и в Крыму. Плод — продолговатая зеленая ягода длиной 2–7 см.

Как выбрать фейхоа

Выращивание фейхоа дома

Состав и калорийность

Польза фейхоа

Противопоказания

Заготовки из фейхоа

Как выбрать фейхоа

На прилавках российских рынков и магазинов фейхоа появляется в конце октября. Так как созревшие ягоды сложно транспортировать, то чаще их срывают недозревшими. Дозревают они во время пути, на прилавках. При покупке не созревших ягод нежно дать им полежать несколько дней в прохладном месте.

При покупке ягод следует обращать на следующие моменты:

  • внешний вид — отсутствие пятен, наличие «благородных морщинок»;

  • внутри — желеобразная однородная прозрачная мякоть.

Форма, размер плодов для его вкуса и степени полезности значения не имеют. Для восполнения дефицита йода лучше приобретать фрукты, выращенные около моря.

Выращивание фейхоа дома

Выращивать жителя субтропиков можно в домашних условиях — Кулинж, Никитский ароматный, Крымский ранний и другие самоопыляемые сорта. Фейхоа не требует сложного ухода — рыхлая почва (смесь торфа, верхнего слоя грунта и песка 2:2:1), свет и достаточное количество влаги, своевременная подкормка.

Лучшее время для посадки фейхоа — февраль. Посаженное в почву семечко прорастает через 2–4 недели.

Семена сеются в небольшие горшочки. По мере вырастания растение ежегодно пересаживается в более крупные горшки. Для укоренения черенка требуется около 2 месяцев. Плодоносить растение начинает через 4–5 лет.

Растение украсит интерьер любого помещения дома, офиса, квартиры.

Следует учитывать, что выращенные в домашних условиях ягоды не будут отличаться высоким содержанием йода. Накопления водорастворимых йодистых соединений образуются лишь в плодах, выращенных на морском побережье и в другой местности, с высоким содержанием этого микроэлемента в почве, воздухе и воде.

Состав и калорийность

Ягоды фейхоа не обладают особой пищевой ценностью. В 100 г фейхоа содержится:

Витамины:

  • тиамин (В1)— 0,008 мг;

  • пантотеновая кислота (В5) — 0,228 мг;

  • рибофлавин (В2) — 0,032 мг;

  • фолиевая кислота (В9)— 38 мг;

  • пиридоксин (В6)— 0,05 мг;

  • аскорбиновая кислота (С) — 20,3 мг;

  • ниациновый эквивалент (РР) — 0,289 мг.

Микро- и макроэлементы:

  • цинк — 0,04 мг;

  • железо — 0,08 мг;

  • марганец — 0,085 мг;

  • медь — 55 мкг;

  • кальций — 17 мг;

  • фосфор — 20 мг;

  • магний — 9 мг;

  • калий — 155 мг;

  • натрий — 3 мг;

  • йод — 70 мкг.

Фейхоа

Фейхоа – выходец из Уругвая – внешне напоминает бочковатый огурец, да и на срезе вид у него огуречный. Только на вкус и аромат отличается. Причем аромат сложный: то ананасовый, то земляничный.

Зарекомендовала себя фейхоа не только несравненным вкусом, но и непревзойденной морозостойкостью – по меркам цитрусовых, конечно. В годы, когда мандарины и апельсины вымерзают подчистую, фейхоа плодоносит как ни в чем не бывало.

Пожалуй, она больше боится жары, чем морозов. При +250 С у фейхоа начинает осыпаться завязь, а при +30 падалицы становится еще больше. Чтобы получить хорошие урожаи, под деревьями раскладывали скошенную траву. Хлопотно, но без хлопот это уругвайское дерево урожаев не дает.

В США фейхоа хорошо  росла, но не плодоносила, В Австралии, Египте и Новой Зеландии плодоносила , но очень слабо. В Индии и на Гавайях даже цвела редко. В Англии и Германии на нее махнули рукой и использовали как декоративную культуру.

Сами плоды тоже немало удивляют ученых. Например, у персика самые вкусные плоды с кулак, а самые невкусные – с грецкий орех. У фейхоа все наоборот: в мелких плодах содержится больше сахара.

Почему же, несмотря на многочисленные неудачи, фейхоа выращивают? Ответ в йоде – в фейхоа его содержится намного больше, чем в других фруктах. Предполагается, это потому, что растения обосновались вдоль морских побережий, и бриз несет морскую соль прямо на листья растения, откуда фейхоа впитывает йод и перенаправляет его в плоды.

Опасаясь неурожаев, фейхоа сажали группами, но потом обнаружили, что одиночно стоящие деревья плодоносят намного лучше. А еще большую загадку представляет запах фейхоа. Знатоки чуют в ней апельсин, ананас, землянику и другие лесные ягоды. Всего выделили более 90 пахучих компонентов, но разгадать удалось лишь треть.

 

Смузи с эстрагоном и фейхоа рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

Смузи с эстрагоном и фейхоа рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Натуральный йогуртСалат айсбергКальмарыКрабовые палочкиКрасная консервированная фасоль

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Иван Соколов порции:  2ГОТОВИТЬ:  

10 минут

10 минут

Добавить в книгу рецептов18

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Апельсины

3 штуки

Свежий эстрагон

4 стебля

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Выжмите сок из апельсинов и половины лимона.

2Нарежьте фейхоа на половинки.

3Листья эстрагона снимите со стеблей.

4Пробейте в блендере фейхоа с выжатым соком апельсинов и лимона и листьями эстрагона до однородного состояния и налейте в высокие бокалы.

Читайте также:Похожие рецепты

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Feijoa Sellowiana Akka Sellowa Acca Sellowiana C3 / 50-60см * T55

Съедобные цветы и фрукты ...

Акка Селлова

Acca Sellowiana Фейхоа

Это интересный вид растения мирт, культивируемый из-за его роскошных съедобных цветов и плодов, похожих на гуаву.

Встречается в Южной Америке, Бразилии, Уругвае и Аргентине. Его можно встретить в культуре во Франции, Австралии, Новой Зеландии и западной части США.

На приростах этого года появляются чрезвычайно декоративные цветки с красными лепестками, снаружи белыми, почти полностью покрытыми выступающими темно-красными тычинками.


Листья: мелкие, кожистые, супротивные, сверху блестящие, снизу серебристо-серые.

Плод удлиненной формы с нежной желтоватой мякотью приятного освежающего кисло-сладкого вкуса; они съедобны в сыром и обработанном виде.

Полезно знать: Фрукты обладают еще и целебным действием - регулируют деятельность щитовидной железы. Они могут служить дополнением к бессолевой диете из-за высокого содержания йода. Кроме того, они укрепляют, облегчают пищеварение и предотвращают атеросклероз. Эфирное масло плодов используют в дерматологии и при лечении дерматитов.

Лепестки фруктов и цветов можно использовать для приготовления диетических блюд, салатов и десертов. Лепестки цветов очень декоративны и эффектно украшают блюда.


Совет садовника:

- растение предпочитает теплый безморозный климат, но может расти в районах с очень легкими морозами (до -10'С) в защищенном солнечном месте; в более холодном климате лучше всего растет в теплице или оранжерее,

- следует сажать в водопроницаемый гумусовый субстрат и обильно поливать в период созревания плодов,

- этот вид можно обрезать и хранить в виде стебля, небольшого деревца или куста,

- растения, выращенные в контейнерах, хорошо переносят пребывание на открытом воздухе, желательно в защищенном от ветра месте.Зимовать следует при температуре 8-10˚C.

В условиях домашнего выращивания вы можете получить свои вкусные плоды уже через несколько лет.

Предлагаем растения высотой 50-60 см, укорененные в 3-х литровых контейнерах.

Ниже пример рассады в марте.

.

Feijoa Sellowiana - Акка :: seedsatropikalne.pl

ФЕЙХОА СЕЛЛОВИАНА "АНАНАСОВАЯ ГУАВА"

Фейхоа селловская (Feijoa Sellowiana, akka) вечнозеленый кустарник или небольшое деревце семейства миртовых. Происходит из районов Южной Америки (Бразилия и Аргентина). В настоящее время выращивается во многих уголках мира, выдерживает морозы до -10 градусов С. Акка не превышает 4-5 метров в высоту, хотя при домашнем выращивании будет намного меньше. Листья, голубовато-зеленые сверху и серебристые снизу, создают прекрасное украшение.Цветы с несколькими десятками карминовых тычинок также являются украшением. Плод фейхои – ягода длиной 6 сантиметров. Нежная, желтоватая мякоть имеет приятный, освежающий, кисло-сладкий вкус. Из фруктов делают варенье, джемы, желе, соки и вина или едят в сыром виде.

ВЫРАЩИВАНИЕ

Замочите семена в теплой (25°С) воде на 6 ч. Посев на глубину 4 мм. Мы не рыхлим землю. Поставьте горшок в светлое и солнечное место. Поддерживаем температуру 25-28°С.Земля с рН (5,5-7) обязательно со слоем дренажа. Его можно запечь в духовке в форме для запекания, чтобы избавиться от всех грибков и вредителей. Около 15 минут при 150°С, почва слегка влажная. Духовка потом не пахнет. На горшок надеваем мини парник или пакет из фольги. Мы не забываем снимать его один раз в день, чтобы предотвратить рост плесени. Такой кожух будет держать почву все время слегка влажной. Осенью и зимой домашние подоконники не всегда такие теплые, как кажется.Мы помним, что семенам для прорастания нужна подходящая температура ПОЧВЫ, а не температура воздуха, поэтому может понадобиться коврик с подогревом. Всхожесть от 14 дней до 100. Требует очень светлого помещения. МЫ ПОМНИМ самые важные составляющие для прорастания семян: соответствующую температуру почвы, воздух, влажность/воду и свет (не всегда).

3 СЕМЯНА в упаковке

.90 000 полезных свойств и возможных противопоказаний

С фейо цивилизованное человечество познакомилось относительно недавно. Открыт немецким ботаником Фридрихом Селло, в честь которого позднее в лесах Южной Америки в середине XIX века образовалось видовое название фейхоа плод . Фрукт получил свое общее название в честь Джонни де Сильва Фейхо, директора Музея естественной истории Бразилии.

В Европу фейхоа завезли в 1890 г., в ботанические сады Сухуми и Ялты — в 1900 г., в Калифорнию — в 1901 г., в Италию — в 1913 г.Из Италии растение распространилось по всему Средиземному морю, а оттуда «расползлось» в Юго-Восточную Азию. Такой активной «экспансии фейхоа» в субтропики способствует то, что плодовое дерево хорошо переносит морозы до -12°С.

Сегодня фейхоа выращивают в странах Кавказа, Крыма, Латинской Америки, Туркмении, странах Юго-Восточной Азии (включая Таиланд), Италии, Новой Зеландии и Австралии.

Описание плода фейхоа

Фейхоа — небольшой род фейхоа из Южной Америки, относящийся к семейству миртовых (Myrtaceae).В него входят все растения трех видов, из которых только один активно культивируется — фейхоа селло ( Feijoa Sellowiana ).

Растение представляет собой вечнозеленый кустарник, вырастающий до четырех метров в высоту. Густо разветвленная корневая система залегает в поверхностном слое почвы, что характеризует фейхоа как влаголюбивое растение. Все листья куста жесткие, супротивные, опушенные; имеют овальную форму. Они прикрепляются к ветвям короткими черешками.Верхняя часть листа зеленая, а нижняя серебристо-серая. Ствол покрыт грубой зелено-коричневой корой.

Фейхоа — обоеполое растение. Его четырехчленные пазушные цветки растут как одиночно, так и в соцветиях. В цветках много (50-80) тычинок. Опыление осуществляется насекомыми. Период цветения - май - июнь.

Плод фейхоа – ароматная, крупная, сочная и мясистая ягода, по вкусу напоминающая киви, клубнику и ананас. Форма плода – от шаровидной до удлиненно-овальной.Размер плодов небольшой – от 2 до 5 сантиметров (иногда встречаются 7-сантиметровые «великаны»). Масса плода фейхоа – до 60 грамм.

Семена находятся в мякоти плода, окруженной прозрачной белой мякотью. Внешне мякоть защищена от внешней среды неровной коркой, цвет которой варьируется от желто-зеленого до темно-зеленого.

Привитое растение фейхоа начинает плодоносить уже на четвертый год жизни, а выращенное из семян - на шестой год. Созревание происходит без четкой периодичности.

Полезные свойства фейхоа

Хотя в мякоти фейхоа присутствует сахароза, ее кислотность довольно высока. Причиной этого является наличие в плодах большого количества витамина С. Кроме того, фейхоа содержит клетчатку, пектиновые и белковые вещества, 5 аминокислот (глутамин, аспарагин, аланин, аргинин, тирозин). Уникальной особенностью экзотического фрукта является его способность накапливать водорастворимые соединения йода, которые легко усваиваются организмом человека.

В тайской медицине целебные свойства плодов фейхоа используются при лечении заболеваний щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, атеросклероза, дефицита витамина С, пиелонефрита, гастрита.В дерматологии масло фейхоа служит мощным противовоспалительным средством.

Вредные свойства фейхоа

Противопоказаний к употреблению фейхоа нет. Этот фрукт – одно из немногих тропических экзотических растений, не вызывающее аллергических реакций.

Плоды фейхоа в кулинарии

Киви-ананасно-клубничный вкус фейхоа ставит фрукты в один ряд с изысканными деликатесами. Тропические ягоды едят в сыром виде, перетирая с сахаром, из них готовят компоты, джемы, мармелады и мармелады, отжимают в сок.В тайской кухне фейхо добавляют во фруктовые и овощные салаты, мясные блюда и соусы. В кондитерской промышленности мякоть фейхоа используется в качестве начинки для тортов и конфет, а также мармелада.

Как купить Фейхоа

Фейхоа собирают недозрелыми с куста: они созревают при хранении. Если купленный фрукт мягкий на ощупь, он готов к употреблению. Твердые на ощупь ягоды фейхоа должны будут пройти процесс дозревания – поставьте их на некоторое время в теплое темное место.

Как хранить фейхоа

К сожалению, свежесть плодов фейхоа можно продлить только на неделю с помощью холодильника. По истечении этого срока плоды начинают засыхать и терять свои полезные и вкусовые свойства. Этот процесс может затянуться на несколько месяцев, если плод заморожен. Гурманы, чтобы подольше сохранить любимый фейхоа, пропускают мякоть через мясорубку, смешивают с сахаром и раскладывают по банкам. Такое «сырое варенье» хранится в холодильнике гораздо дольше, чем просто черника.

Глядя на фото плодов фейхоа, трудно определить степень их спелости - кожица окрашена в густо-зеленый цвет. В районах, где растет фейхоа, спелые плоды можно получить ранней осенью. Плоды растения обладают множеством полезных свойств, они способны насыщать организм редкими микроэлементами и витаминами, а также оказывать оздоравливающее действие. В этой статье мы постараемся выяснить, как правильно выбрать спелый фейхоа; рассмотреть пользу и вред употребления фруктов; Ознакомимся с существующими противопоказаниями.

Фейхоа: ботанический справочник

Впервые фейхоа был обнаружен в Южной Америке (Бразилия), откуда растение распространилось в страны Средиземноморья, районы Кавказа и Крыма. Дерево теплолюбивое растение, погибает при понижении температуры выше -10 градусов.

Род фейхоа включает 3 вида, относящихся к семейству Миртовые, из которых широко культивируется только один - Целлова Акка. Плоды именно этого растения широко используются при лечении и профилактике различных заболеваний.

Плод фейхоа

Легенда о дереве связана с любовными переживаниями юноши, влюбленного в морскую принцессу, но ужасно тоскующего по земле. Властитель морских глубин сжалился — он позволил юноше спуститься на землю, но превратил его в дерево фейхоа, плоды которого содержат много йода и запах моря.

Полезные свойства спелого фейхоа

Использование спелых плодов ака в терапии связано с уникальным набором питательных веществ и витаминов, содержащихся в растении.

Если вы купили незрелый фрукт, он быстро созреет в темном месте

Спелый плод Akki zella имеет тонкий ананасно-клубничный аромат, аромат которого придают эфирные масла, содержащиеся в мякоти. Фейхоа богата яблочной и фолиевой кислотами, содержит белки и легкоусвояемые жирные кислоты. Из-за высокого содержания йода плоды рекомендуют употреблять при заболеваниях щитовидной железы.

Плоды входят в рацион людей, страдающих гиповитаминозом, заболеваниями мочевыводящих путей, а также рекомендуются для профилактики онкологических и простудных заболеваний.

Фейхоа для здоровой кожи

Зеленый фрукт полезен для косметического улучшения кожи и поддержания красоты. Витамины, содержащиеся в плодах, поддерживают оптимальную влажность кожи и ее эластичность, успокаивают кожные воспаления и корректируют мелкие недостатки.

Важно! Питательные маски нельзя использовать при наличии общей непереносимости фейхоа.

Приготовление маски из плодов фейхоа для косметических процедур:

  • Возьмите 2 ст.л. измельченной мякоти фейхоа, смешать с 1 ч. л. миндального масла и 1 ст. л. кашицы из овса и отвара ромашки.
  • Нанести состав на чистую сухую кожу на 20 минут, затем тщательно смыть.
  • После маски можно промыть кожу оставшимся настоем ромашки.
  • Применять от 2 раз в неделю. Стойкий эффект омоложения будет заметен через 1-2 месяца.

Хороший плод не должен иметь темных пятен.

Спелый фейхоа: как распознать качественный плод

Зрелые плоды визуально очень трудно отличить.Темно-зеленая, плотная кожица не меняет цвет при созревании. Нежные плоды снимают с дерева в недозрелом виде, чтобы предотвратить механические повреждения при транспортировке к потребителю. Фейхоа созревает уже в пути или при хранении на складах.

Совет! При выборе плодов обращайте внимание на внешний вид кожицы – она должна быть равномерно окрашена, без пятен и гнили; почувствовать гибкость при нажатии пальцем.

При покупке лучше разрезать фрукты вдоль:

  • Прозрачная мякоть однородного кремового цвета, с нежным ароматом - фрукт готов к употреблению.
  • Мякоть коричневого цвета с неприятным тухлым запахом - плод перезревший и начал портиться. Эти ягоды нельзя есть.
  • Мякоть плотная, непрозрачная, белая, аромат не выражен - плод не готов к употреблению. В этом нет ничего страшного, такие плоды быстро созревают при хранении, не теряя своих лечебных свойств.

Фейхоа вредит организму

Наряду с высокими положительными свойствами плодов фейхоа существует ряд противопоказаний к употреблению этих плодов.Основной запрет употребления связан с высоким содержанием йода в плодах, что недопустимо при повышенной функции щитовидной железы.

Совет! Целесообразно с осторожностью включать в рацион плоды ака при склонности к проявлению аллергических реакций и непереносимости фруктов.

Полезные свойства фейхоа: видео

Польза и вред фейхоа: фото


90 150

Чувствуете нехватку йода в организме? Нарушенный обмен веществ? Давление такое высокое, а он до сих пор помнит свой гастрит? Не торопитесь бежать в аптеку за лекарством.Многие болезни можно вылечить, включив в свой рацион фейхо — экзотический фрукт, который изобилует на прилавках магазинов с середины ноября до начала января. Что это за «плод»?

фейхо (фейхоа) родом из Южной Америки. Этот фрукт растет в Бразилии, Колумбии, Уругвае и на севере Аргентины. В настоящее время фейхоха растет и на юге нашей страны — в Краснодарском крае, в субтропических частях Кавказа и Крыма, а также в Туркмении и Азербайджане.Именно из этих мест на наши ярмарки привозят экзотические для россиян фрукты.

Если прикоснуться к истории, то известно, что в 19 веке было 90 015 фруктов . Изучая особо съедобные растения, особое внимание ученые уделяли зеленоватым плодам, растущим на небольших вечнозеленых деревьях.

Плод получил свое название от первооткрывателя, бразильского натуралиста - João da Silva Feijo .

Фейхоа - одно из самых холодостойких тропических растений - без особых повреждений переносит морозы до -14 градусов.

В чем польза фейхоа и какие болезни лечатся?
Во-первых, фейхоа — единственное растение, которое содержит йод , сравнимый с морепродуктами. Зачем нашему организму нужен йод? И чтобы память была хорошая, чтобы мыслительные процессы не тормозились.

В нашем организме есть йод - мы бодры, жизнерадостны, полны сил и энергии, многое можем. Если йода нет, мы чувствуем себя слабыми, вялыми и быстро устаем.

Помимо высокого содержания йода, в фейхоа содержится 93 полезных вещества, поэтому фейхоа можно считать сокровищницей полезных веществ. В нем содержатся практически все витамины, клетчатка, пектин, яблочная кислота, незаменимые сахара, микро- и макроэлементы.

Кроме заболеваний щитовидной железы , связанных с недостатком йода в организме, плоды фейхоа рекомендуются к употреблению при атеросклерозе , гипо- и авитаминозах, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, пиелонефритах .Также фейхоа помогает достаточно быстро наладить обмен веществ, снизить артериальное давление и «успокоить» сердце. А если вас беспокоят проблемы с кожей, справиться с этой проблемой поможет эфирное масло фрукта, обладающее противовоспалительными свойствами.

Вкус и запах Feijoa напоминает сочетание клубники, киви и ананаса. Представьте, насколько разнообразными могут быть блюда! Из мелких зеленых плодов готовят джемы, джемы, компоты, десерты, салаты и соусы. Фейхоа прекрасно сочетается с разнообразными морепродуктами, особенно с благородной рыбой – черной треской, морским окунем и другими.

Рыбу можно фаршировать фейхоа или просто подавать с фейхоа в качестве гарнира к ней. Плод придает свинине и мясу птицы пикантный вкус. В качестве гарнира фейхоа хорошо смотрится с отварными небольшими овощами – морковью, брюссельской капустой, кабачками. А вот сами плоды лучше не подвергать термической обработке, так как они становятся слишком мягкими.

Прежде чем читать некоторые рецепты, вам нужно знать как выбрать фейхоа . Чтобы не запутаться и купить хороший плод, надо разрезать одну ягоду: если мякоть прозрачная, значит, плод спелый.Если плод коричневый, не спешите его покупать, он уже испорчен. Хорошо, если мякоть белая и непрозрачная, плод не созрел.

В сыром виде фрукты сохраняют все свои свойства не более недели , поэтому при покупке с запасом помните, что лучше всего использовать их сразу в кулинарии (например, просто перетереть с сахаром).

Вот несколько вкусных и полезных рецептов, которые не только разнообразят вашу кухню, но и легко украсят праздничный стол в новогоднюю ночь.

"Сырое варенье ".
Плоды фейхоа измельчить до состояния кашицы (на мясорубке или блендере), кожуру предварительно очищать не нужно (в ней много витаминов). Полученную массу смешать с сахаром в пропорции 1:1 (кто любит покислее – 1:1,5). Разложите по пастеризованным банкам и охладите. Также в это варенье можно добавить дробленые грецкие орехи или фундук.

"Варенье с имбирем"
Измельчить фейхоа, смешать с сахаром (20% от веса плода), залить водой и варить 6 часов, периодически помешивая.Варить нужно на медленном огне или еще лучше – на водяной бане. Попробуйте добавить в варенье свежий тертый имбирь. Сочетание пряного имбиря и ароматного фейхоа придаст новый вкус и глубину вашему обычному джему. Полученное варенье лучше пропустить через сито, чтобы отделить семена, волокна имбиря и другие ненужные части.

"Соус из фейхоа"
Соус из фейхоа готовится так же, только без добавления сахара. Для добавления специй лучше всего добавить немного чеснока, белого или черного перца.Этот соус особенно хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы.

"Свекольный салат с фейхоа и орехами"
Ингредиенты: 1 средняя свекла, 100-200 г фейхоа, несколько грецких орехов, растительное масло, соль.
Отварить свеклу, очистить и натереть на терке. Очистите и мелко нарежьте фейхоа. Орехи измельчить. Смешать все ингредиенты и заправить растительным маслом и солью. Диетический овощной салат содержит клетчатку и витамины, низкокалориен, что делает его очень полезным как для здоровья, так и для похудения после обильной еды.

«Салат из свинины с фейхоа и лаймом»
Свинину промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Вымойте фейхоа и лайм и нарежьте их кружочками. Лук нарезать тонкими полосками. В сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Обжарьте кусочки свинины в течение 3 минут. Затем добавьте лайм, фейхоа и лук. Варить еще 3 минуты. Добавьте соевый соус, красное вино, паприку и нарезанные орехи кешью. Перемешайте и снимите с огня. Смесь из разных видов салата поломать на кусочки и смешать с майонезом и обезжиренным йогуртом.Необычный новогодний салат готов!

Цыпленок фейхоа
У курицы удалить кости и нарезать кусочками примерно 4x6 см, затем приготовить маринад из лимонного сока, теплой воды, соли, сахара, специй для курицы и лаврового листа. Поместите кусочки курицы в маринад и оставьте там на 2,5 часа. За это время очистите фейхоа и нарежьте тонкими кружочками (около 0,3 см). После маринования выложите курицу в кастрюлю с высокими бортиками, добавьте туда немного маринада, а затем вместе с кусочками курицы выложите кусочки фейхоа.Посыпать тертым пармезаном, добавить несколько веточек кинзы и накрыть фольгой, загнув ее по краям противня. Выпекать около 50 минут при 150С.

Настойка фейхоа с клюквой
Вымойте и раздавите полстакана клюквы. Фейхоа (200 г) помыть, очистить от кожуры и нарезать как угодно. Поместите все в емкость объемом 700 мл. Приготовить сахарный сироп: растворить 50 г сахара в 75 мл воды и довести до кипения. Перелейте сироп в емкость с черникой. Емкость полностью наполнить водкой, перемешать и укупорить.Настаивать в темном месте не менее недели.

Это лишь некоторые из рецептов с добавлением фейхоа. Но этого достаточно, чтобы разнообразить свой рацион и праздничный стол чем-то новым. И помните, ваше здоровье в ваших руках!

В конце октября, в ноябре на прилавках фруктовых магазинов многих городов нашей страны стали появляться невзрачные зеленые плоды с непередаваемым названием Фейхоа. Что это? Овощ? Фрукты? Черника?

Плоды фейхоа не привлекают внимания, поэтому могут оставаться на прилавке без должного внимания покупателей.И зря!

Ведь у них совершенно необычный аромат и вкус. А кроме того, совершенно потрясающие полезные свойства.

Нежная мякоть этой ягоды - да-да, это ягода - сочетает в себе вкус и аромат ананаса, клубники, киви и чего-то еще, совершенно неуловимого.

Кожица у этой ягоды фейхоа достаточно плотная, тоже съедобна, имеет совсем другой вкус, терпкий, терпкий, с едва уловимым хвойным оттенком.

Этот фруктовый вечнозеленый кустарник произрастает в Южной Америке.В наше время эти растения широко распространены не только там, но и в США, Италии, Испании, Португалии, Франции, Японии, Австралии, Северной Африке и Индии.

Этот вид растения очень хорошо прижился на Кавказе, в Крыму, Сочи, откуда плоды фейхоа чаще всего поступают в наши магазины. Нужно сказать, что кустарники фейхоа завоевали популярность не только благодаря вкусовым качествам и пользе плодов, но и благодаря своим декоративным свойствам.

Фейхоа в кулинарии

Плоды фейхоа очень вкусные и свежие.Но только спелые. Спелый плод имеет кремовую, полупрозрачную и желеобразную мякоть. Мякоть незрелых плодов толстая и белая. Незрелые плоды имеют не очень приятный, часто терпкий вкус.

Но спелый плод плохо переносит транспортировку. Поэтому они обычно транспортируются в недозрелом состоянии и вполне успешно созревают при хранении. При этом, как утверждают специалисты, совершенно не теряя своих полезных свойств.

На кухне из фейхоа готовят варенье, варенье, различные десерты, кексы, торты, компоты, соусы к мясным, рыбным, овощным блюдам и даже вино.Фейхоа добавляют в различные фруктовые и овощные салаты. Причем фейхоа можно использовать как очищенным, так и со шкуркой, получая два совершенно разных вкуса.

Некоторым людям не нравится вкус кожуры, и они предпочитают очищенную ягоду. Можно просто разрезать фрукт пополам и вынуть мякоть ложкой. Так многие едят киви.

Но дело в том, что именно в этой зеленой кожуре содержится основное количество полезных веществ, в том числе антиоксидантов, способных предотвратить возникновение онкологических заболеваний.В таких случаях кожуру фейхоа можно высушить и использовать для заваривания чая, при этом наслаждаясь им, не теряя полезных свойств этого фрукта.

Я люблю есть фейхоа с кожурой. И дело не только в его полезности. Очищенные ягоды, безусловно, вкусны.

Но мне кажется, что при нарезке и употреблении вместе с кожурой смесь двух таких разных вкусов придает особую пикантность. А в салаты добавляю фейхоа, тоже неочищенным. Я так вкуснее.

Но я знаю людей, которые терпеть не могут неочищенный фейхоа. Словом, сколько людей - столько и вкусов. Если вы еще не знакомы с этим удивительным фруктом и только имеете с ним личное отношение, советую попробовать его в обоих видах. И на вопрос: Фейхоа, что это такое? чтобы иметь собственное квалифицированное мнение, по возможности лучше попробовать. Внезапно вам нравятся эти фрукты, вы просто еще не знаете об этом.

Фейхоа можно хранить в свежем виде 1-3 недели в зависимости от степени зрелости и условий хранения.А вот такое хранение фейхоа — рецепт на зиму.

Для длительного хранения готовят «сырое варенье»: фейхоа измельчают с помощью мясорубки, блендера или обычной терки и смешивают с сахаром в соотношении примерно 1:1, сахар может быть и 0,7. Хранить такое «сырое варенье» нужно в холодильнике.

Полезные свойства фейхоа

По своим полезным свойствам плоды фейхоа просто уникальны: они способны накапливать водорастворимые соединения йода в количестве, превышающем даже морепродукты.Других таких фруктов нет. Или они до сих пор неизвестны.

Следует, однако, отметить, что количественное содержание йода зависит от сорта, района выращивания и условий. Но факт остается фактом: по содержанию «полезного йода» среди фруктов лидирует фейхоа.

Кроме того, эти уникальные ягоды содержат много витамина С, количество которого увеличивается по мере созревания. А также витамины РР и группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), минералы и микроэлементы фосфор, калий, натрий, магний, кальций, марганец, медь, цинк, железо.

Фейхоа также содержит фруктовые кислоты, пектины. Кожура содержит мощные антиоксиданты, лейкоантоцианы и катехины, которые помогают предотвратить рак.

Благодаря составу полезных веществ эти плоды рекомендуются при заболеваниях щитовидной железы, ослабленном иммунитете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, атеросклерозе, пиелонефрите, простуде и даже подагре, а также для профилактики этих и других заболеваний .

Явные противовоспалительные свойства и богатый состав позволяют успешно использовать плоды фейхоа в косметологии для производства кремов, масок, лосьонов и антивозрастных сывороток.

Вот эта неизвестная и неприметная на вид ягода фейхоа. Познакомьтесь с ней поближе. Эта дружба будет и приятной, и полезной!

Если у вас есть дополнения, замечания или вопросы - буду рад вашим комментариям.

Фейхоа – необычное для нашего слуха название. Невзрачные на вид плоды фейхоа хоть и появляются на прилавках магазинов, но еще не завоевали той популярности, которой заслуживают.

Что такое фейхоа, в чем польза плода, откуда взялось это растение?

Что такое фейхоа?

Фейхоа родом из тропиков, родом из Южной Америки, но перед войной был завезен в Закавказье, где прекрасно прижился.И сейчас чаще всего плоды фейхоа на полках именно оттуда.

Время его активного плодоношения приходится на ноябрь-декабрь, поэтому уже в ноябре эти необычные плоды появляются на прилавках торговых площадок. Часто, чтобы привлечь покупателей, продавцы ставят рядом с фейхоа таблички, на которых пытаются сказать, что это за экзотический фрукт и «с чем его едят».


Однако люди не очень активно покупают субтропическую экзотику, видимо, не очень доверяя собственной рекламе.В различных книгах и статьях говорится, что «плоды фейхоа очень вкусные и ароматные, а их запах напоминает смесь клубники, ананаса и еще чего-то очень приятного». Вы уже пробовали? Не разочаровывайтесь - для того, чтобы этот вкус проявился в полной мере, фрукт должен быть спелым, а спелый фрукт нельзя отгружать.

Ничего страшного в этом нет, фейхоа прекрасно созревает при хранении. Если вы купили твердые фрукты, терпеливо подождите, пока они не станут мягкими на ощупь. Тогда мякоть фейхоа станет желеобразной и приобретет настоящий вкус и аромат.И полезные свойства «искусственного» дозревания, по словам специалистов, не теряются.


Полезные свойства фейхоа

Полезные свойства фейхоа невозможно переоценить! Во-первых, фейхоа — единственное растение, которое по содержанию йода может сравниться с морепродуктами. Уникальным свойством естественно растущих плодов фейхоа является наличие водорастворимых соединений йода (до 40 м3 на 100 г мякоти). Этим они обязаны морскому бризу, который несет с собой летучий йод.Таким образом, только плоды, выращенные под настоящим солнцем у настоящего моря, имеют настоящую ценность.

Как в научной, так и в народной медицине плоды фейхоа применяют при заболеваниях щитовидной железы. Их также рекомендуют к применению при гипо- и авитаминозе С, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, пиелонефритах.

«Спелые плоды фейхоа очень вкусные и ароматные, их аромат напоминает смесь клубники, ананаса и еще чего-то очень приятного.Вы уже пробовали?"

Помимо заболеваний щитовидной железы, связанных с недостатком йода в организме, людям, страдающим атеросклерозом, очень полезны свежие, вареные или протертые с сахаром плоды фейхоа.


При употреблении фейхоа возникает некоторое противоречие между вкусом и пользой. Дело в том, что кожура фрукта в основном съедобна и к тому же очень полезна, поскольку содержит фенольные соединения, такие как катехины и лейкоантоцианы, биологически активные вещества, являющиеся мощными антиоксидантами, помогающими предотвратить рак.Но, имея едкий, терпкий вкус, корочка портит вкус продукта.

Сделать это можно очень просто: очистите фрукт, высушите кожицу и заварите его чаем, чтобы он не потерял ни одного антиоксиданта. А из очищенных плодов можно приготовить массу вкусных блюд: это салаты, соусы к мясу, различная выпечка. Особенно вкусно получается варенье или джем из фейхоа. А проще всего пропустить фейхоа через мясорубку и посыпать сахаром (в пропорции: 0,7-1 кг сахара на 1 кг фейхоа, а при хранении при комнатной температуре до 2 кг сахара).Это «сырое» варенье очень полезно для повышения иммунитета.

Так что когда увидите фейхоа, купите и попробуйте - не пожалеете!

.

Акка Селлова - характеристики, калорийность и пищевая ценность плодов фейхоа 9000 1

Akka Sellowa — вечнозеленое дерево или кустарник семейства миртовых. Обычно он около 5 метров высотой, имеет густую крону из мелких листьев, розоватые цветки и вкусные, желто-зеленые плоды. Плоды Akka Sallowa (фейхоа) богаты йодом и витамином С, которые положительно влияют на работу щитовидной железы, иммунитет организма, состояние волос и качество сна.Что характерно для Акка Селлова? Сколько калорий и пищевой ценности имеют плоды фейхоа?

Смотрите видео: "Как уменьшить углеводы в рационе?"

1. Что такое Акка Селлова?

Akka Sellowa (fejhoa, feijoa, acca seplowa) — вид растений семейства миртовых, встречающийся в виде вечнозеленого кустарника или небольшого дерева.

Akka происходит из Уругвая, Бразилии и Уругвая, но сейчас его плантации встречаются во многих местах по всему миру благодаря съедобности плодов и устойчивости к температуре даже ниже 10 градусов по Цельсию.

Не лишен декоративного вида растение, которое достигает около 5 метров в высоту и имеет густую округлую крону из мелких листьев, покрытых с нижней стороны серебристым налетом. Дерево наиболее распространено в Крыму, Грузии, Алжире, Калифорнии, на юге Франции, Азербайджане и Флориде.

Акка имеет розоватые цветки с красными тычинками, которые не появляются в большом количестве, но довольно крупные и очень вкусные, особенно с добавлением свежих овощей в салат.

Плод Akka Sallowa , обозначаемый как Плод фейхоа , имеет длину 5-7 сантиметров, желтовато-зеленый, слегка кислый, напоминает ананас и клубнику и имеет отчетливый аромат. Довольно толстая, съедобная кожица скрывает кремообразную нежную мякоть с кисло-сладким вкусом.

Плоды фейхоа можно есть в сыром виде или использовать для приготовления джемов, желе, соков, компотов, вин или десертных соусов. Свежие можно хранить максимум 30-40 дней, затем они теряют свои вкусовые качества.

2. Сколько питательных веществ содержится в плодах фейхоа?

Сырой плод (фрукт) сельло в 100 граммах имеет энергетическую ценность 61,0 ккал.

Продукт содержит много питательных веществ, в том числе:

  • 0,71 г белка,
  • 15,21 г углеводов,
  • 8,20 г сахаров,
  • 6,40 г клетчатки.

Сырой плод сельдянки (плод) 100 г 0,42 г жиров, в том числе:

  • 0,10 г насыщенных жиров,
  • 0,06 г мононенасыщенных жиров,
  • 0,14 г полиненасыщенных жиров.

Есть в товаре 0 мг холестерина.

3. Сырой сельдяной фрукт (фрукты) - какие в нем витамины?

Сырой сельлова акка (плоды) является содержащим продукт 32,9 мг витамина С 0 мкг РАЭ витамина А, 0,16 мг витамина Е, 0 ед. витамин Д и 3,50 мкг витамина К. 9000 3

Сырые плоды седла (фрукты) также содержат витамины группы В:

  • 0,01 мг витамина В1,
  • 0,02 мг витамина В2,
  • 0,30 мг витамина В3,
  • 0 мг витамина В4,
  • 0,23 мг витамина В5,
  • 0,07 мг витамина В6,
  • 23,0 мкг витамина В9,
  • 0 мкг витамина В12.

4. Сырой сельлова акка (фрукты) - каковы его микроэлементы и макроэлементы?

В сыром плоде селлова (плоде) содержится

  • 17,00 мг кальция,
  • 0,14 мг железа,
  • 9,00 мг магния,
  • 19,00 мг фосфора,
  • 172 мг калия.

Кроме того, в товаре есть 3,00 мг натрия 0,06 мг цинка 0,04 мг меди 0,08 мг марганца я 0 мкг селена.

5. Плоды фейхоа – калорийность и пищевая ценность

Калории и питательные вещества Содержание
на 100 г
Содержимое
в 243 г (1 стакан, мусс)
Энергетическая ценность 61,0 ккал 148 ккал
белок 0,71 г 1,73 г
Углеводы 15,21 г 37,0 г
Сахар 8,20 г 19,93 г
Волокно 6,40 г 15,55 г
Толстый 0,42 г 1,02 г
Насыщенный жир 0,10 г 0,25 г
Мононенасыщенные жиры 0,06 г 0,14 г
Полиненасыщенные жиры 0,14 г 0,33 г
Холестерин 0 мг 0 мг
Витамин C 32,9 мг 79,9 мг
Эквивалент фолиевой кислоты 23,0 мкг 55,9 мкг
Витамин B1 - тиамин 0,01 мг 0,02 мг
Витамин В2 - рибофлавин 0,02 мг 0,04 мг
Витамин В3 - витамин РР - ниацин 0,30 мг 0,72 мг
Витамин В5 - пантотеновая кислота 0,23 мг 0,57 мг
Витамин В6 - пиридоксин 0,07 мг 0,16 мг
Витамин В9 - фолиевая кислота 23,0 мкг 55,9 мкг
Витамин В4 - холин 0 мг 0 мг
Витамин B12 - кобаламин 0 мкг 0 мкг
Витамин А 6.00 и.в. 14,58 ед.
Витамин А 0 мкг РАЭ 0 мкг РАЭ
ретинол 0 мкг 0 мкг
Альфа-каротин 0 мкг 0 мкг
Бета-каротин 2,00 мкг 4,86 мкг
Бета-криптоксантин 3,00 мкг 7,29 мкг
ликопин 5,00 мкг 12,15 мкг
Лютеин + Зеаксантин 27,0 мкг 65,6 мкг
Витамин Е 0,16 мг 0,39 мг
Витамин Д 0 мкг 0 мкг
Витамин Д 0 и.в. 0 ед.
Витамин К. 3,50 мкг 8,51 мкг
Кальций 17,00 мг 41,3 мг
Железо 0,14 мг 0,34 мг
Магний 9,00 мг 21,9 мг
Фосфор 19,00 мг 46,2 мг
Калий 172 мг 418 мг
натрий 3,00 мг 7,29 мг
Цинк 0,06 мг 0,15 мг
Медь 0,04 мг 0,09 мг
Марганец 0,08 мг 0,20 мг
Селен 0 мкг 0 мкг
Вода 83,3 г 202 г
Развернуть 32 значения

6.Влияние на здоровье Akka Sallowa 9000 7 Плоды

Акка являются чрезвычайно ценным источником водорастворимых соединений йода (2-10 мг на 1 кг). По этой причине их следует часто использовать людям, борющимся с заболеваниями щитовидной железы, и прежде всего с гипотиреозом.

Кроме того, продукт обеспечивает организм витамином С в таком же количестве, как цитрусовые. Благодаря этому можно восполнить дефицит этого компонента, а также укрепить организм и повысить иммунитет против многих заболеваний, особенно против простуды и гриппа.

Плоды фейхоа ускоряют обмен веществ, уменьшают слабость, апатию, препятствуют набору веса и предотвращают заболевания, вызванные стрессом и напряжением. Кроме того, они считаются естественным средством от выпадения волос и проблем со сном.

7. Рецепт варенья из фейхоа

Ингредиенты :

  • 800 г плодов фейхоа,
  • 300 мл меда акации,
  • сок 1 лимона.

Подготовка :

Плоды фейхоа помещают в кухонный комбайн и измельчают до получения однородной массы.Эту операцию также можно выполнить с помощью блендера или мясорубки.

Следующим шагом добавляем в мусс лимонный сок и мед. Рекомендуется вначале добавить примерно 200 мл меда, все перемешать и попробовать варенье, оно может оказаться достаточно сладким. Полученную массу разложите по стерилизованным, закрытым банкам и держите в холодильнике не более 3 недель.

Akka Sellowa - charakterystyka, kalorie i wartości odżywcze owoców Feijoa Akka Sellowa - характеристики, калорийность и пищевая ценность плодов фейхоа (адобесток) .

Фейхоа или Гуава из Бразилии 🌿 Все о садоводстве и садоводстве

Бразильская гуава — это куст, полный сюрпризов. Плод, который выглядит как маленький авокадо, имеет вкус между ананасом, клубникой и гуавой, вечнозеленые листья и довольно кустистую привычку. Откройте для себя очень деревенскую экзотику, граничащую с совершенством!

Включая это правило:

Фейхоа или гуава из Бразилии : идеально!

Родом из Южной Америки, бразильская гуава, известная в своей стране как Feijoa, на самом деле Acca sellowiana из семейства миртовых.Его ценят за его вечнозелено-серые листья, а также за вымученную красную кору и даже за впечатляющее цветение или вкусные кислые плоды.

Куст от природы делает его очень декоративным кустарником, часто используемым в качестве живой изгороди или изолированной гавани. Он не поднимается высоко и часто заканчивается всего на 3/4 м, редко достигая 6 м.

Бразильская гуава также является выносливым растением. Одинаково морозостоек (до -15°С) и устойчив к кратковременной засухе. Копейка не сложная, но подходит для самых разных почв.Что еще? Ах да, он особенно устойчив к болезням и паразитам...

Фейхоа, красивые цветы для хороших плодов

В наших условиях фейхоа выращивают в основном в декоративных целях. Успех благодаря эффектному цветению. С мая и в течение всего июня дерево фактически покрыто белыми цветами, раскрывающими огромные красные тычинки. Эти оригинальные цветы очень популярны в садах.

Оставьте место для маленьких зеленых и мясистых фруктов, похожих на авокадо с грубой кожицей.Однако дерево гуавы плодоносит не во всех регионах. Но садоводы сходятся во мнении, что там, где растет киви, там и фейхоа.

Как и его друг, плоды фейхоа собирают примерно в октябре/ноябре. Он также очень богат витамином С. Но вы должны потреблять его быстро и быстро. Для дегустации лучше всего иметь в кармане маленькую ложечку и есть прямо под деревьями. Наконец, для хорошего плодоношения бразильское дерево гуавы требует перекрестного опыления и, следовательно, покупки нескольких деревьев, если вы хотите обязательно попробовать некоторые из плодов...

Сохранение бразильской гуавы

Гуава в Бразилии — это кустарник, который в первые годы растет довольно медленно. Если вы хотите использовать его в качестве живой изгороди, не ожидайте большого размера. С другой стороны, если кто-то предпочитает держать человека на стебле, чтобы сделать красивый шар, небольшая чашка для формовки в конце зимы необходима. Зная, что плод вырастет на веточках весны.

Благодаря своему экзотическому происхождению фейхоа сохранила свою любовь к солнцу и поэтому нуждается в красивой обстановке.Справляется с кратковременными засухами и без колебаний приспосабливается к почвам от нейтральной до слабокислой. Лишь бы они всегда были хорошо слиты! В остальное время можно любоваться. А некоторым понравится...

Читать также:

  • Экзотика в горах
  • Слайд-шоу: экзотический сад
  • Экзотические и деревенские растения

Видео Статьи по теме:.

.90 000 Анджей Сарва - творчество и увлечения: Фейхоа (Акка) - Фейхоа (Акка)

Фейхоа (Акка) - Фейхоа (Акка)

Фейхоа sellowiana, син.: Acca sellowiana — Fejhoa Sellowska , также называемая как Akka Sellowa , представляет собой сильнорастущий кустарник высотой до 3 м в высоту. Это фруктовый кустарник, который также имеет некоторые легкие лечебные свойства. Листья фейхои не слишком большие, расположены супротивно на ветках, не по форме эллиптическая, заостренная, цельнокрайняя, кожистая, наверху темно-зеленый, беловатый снизу.

Цветы появляются (несколько) в пазухах листьев. Они чрезвычайно декоративный, с красивыми двухцветными лепестками - снаружи белый и красный или розовый внутри. Они съедобны и их используют для приготовления вкусных салатов.

Фрукт это овальная, удлиненная ягода со съедобной толстой кожицей. желтоватый или зеленовато-желтоватый. Внутри есть ароматный, превосходный на вкус, мякоть (запах напоминает можно немного клубники) с консистенцией крема. Есть много крошечные семена, которые не мешают есть.

Вхождение: Южная Америка, где растение было известно и культивировалось индейцы задолго до завоевания испанцами Нового Света и португальские конкистадоры.

Сырой материал: плоды, листья.

Содержание: органические кислоты, пектины, сахара, витамины, минеральные соли.

Действие и использование: Плоды фейхои мелкие, но ценные целебные свойства. Я процитирую то, что об этом писал П. Чиков. и Я. Лаптев:

"Фрукты содержат 81,3% воды, 2,3% органических кислот, 6,8% (до 12%) сахара, 1,3 пектина, 28–30 мг% витамина С и эфирного масла.Фрукты едят сырыми или делают из них варенье, желе и компоты, их также используют в кондитерских изделиях.

Огромный Преимуществом плодов фейхои является водорастворимое содержание. соединения йода (в 1 кг свежих фруктов от 2 до 10 мг), благодаря почему они являются особенно ценным терапевтическим средством против заболевания щитовидной железы и атеросклероз». (лекарственные растения и богато витаминами, Варшава 1987, перевод с русского M.Sc. Елена Терпинская — Островская).

Отвар приготовленный из свежих или сушеных листьев, высыпанных в баню общеукрепляющее и рекомендуется для физически истощенных людей..

Акка Селлова (Acca Sellowiana) - саженцы по хорошей цене

Акка Селлова (Acca Sellowiana) - саженцы по хорошей цене | Питомник Konieczko

Copyright © 2006 - 2022 Drzew.com.pl - Питомник Konieczko

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Чтобы полноценно пользоваться нашим веб-сайтом, убедитесь, что в вашем браузере включен JavaScript.

В наличии

В избранное Сравнить

Доставка в течение 2-3 рабочих дней

Примечание: Срок зависит от погоды (снег или мороз) и может быть увеличен .Подробнее...

Отгрузка с понедельника по четверг, чтобы растения не застряли в зоне сортировки на выходных.
Хотите получить посылку в другой день? Укажите его в комментарии к заказу.

Надежная и проверенная заводская упаковка
Принимаем заказы по телефону

С понедельника по пятницу с 8:00 до 16:00. +48 502 502 103

Shipment calendar:

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XI

XI

plants More information Latin name Acca sellowiana Alternative name Feijoa sellowiana Manufacturer Nurseries Konieczko - Decorative department Container C1.5 - 1.5l Вес саженца [кг] 1.50 кг Привычка подряд Солнечные требования для частичного оттенка, вакцинация 9006. Применение 90 120 бонсай, горшки и контейнеры, десертные фрукты, фрукты для консервирования, одиночное выращивание (солитер) Тип почвы песчаный, суглинистый, супесчаный, перегнойный, средний сад, водопроницаемый, плодородный Почва pH слабокислая: pH 6,1–6,7, нейтральная: pH 6,8–7,0, слабощелочная: pH 7,0–7,2, щелочная: pH> 7,2 озеленения 90 065 90 144 альпинариев, городских садов, приусадебных участков 90 067 900 68 Целевой пролет 90 150 от 2 м до 3 м Целевая высота от 2 м до 3 м Фруктовые аромат Аромат, слегка Sour, Sweet, Julicy , слегка Sour, Sweet, Julicy 4 . Съедобная Цвет цветов Белый, красный Цвет листьев / иглы Dark Green Вода Вода Вода . C Полезные свойства необычные, съедобные плоды для птиц и животных Декоративные качества вечнозеленые, блестящие листья, декоративные цветы, плотные и вечнозеленые, обильные красочные цветы 90 210 15–20 см Ch размножение посадка посевом Copyright © 2006 - 2022 деревья.com.pl - Питомники Konieczko.


Смотрите также