На день рождения в офис

Фуршет на день рождения домой и в офис от кейтеринга "Биг Бык"

У многих людей возникает желание хорошо отметить свой главный праздник. При этом обязательно поможет заказ услуг специальной службы. Кейтеринговая компания качественно изготовит и организует доставку праздничных блюд на именинный стол. Компания Биг Бык дает возможность заказать фуршет на день рождения для всех возрастных категорий по невысокой цене и точно в срок. Заказанные блюда предварительно можно продегустировать.

Фуршет более экономичный, чем полноценный банкет. Также в компании «Биг Бык» можно оформить заказ на кейтеринг-фуршет в офис. Сотрудники будут поражены оригинальной подачей и неповторимым вкусом блюд от " Биг Бык ".

Для празднования в кругу друзей или близких, на работе или дома, идеальным выбором будет фуршет от нашей компании с набором свежих закусок и канапе. Вся еда будет доставлена оригинальной практичной упаковке, чтобы не доставлять хлопот по мытью посуды после праздника. Компания предоставляет возможность организовать фуршет под ключ. Это включает в себя предоставление мебели, сервировка столов, обслуживание собственным персоналом и уборкой после проведения мероприятия. Положительные эмоции после такого обслуживания гарантированы.

На день рождения своего любимого чада детский фуршет с доставкой домой можете заказать здесь. Специально для маленького именинника будут разработаны здоровые и вкусные закуски.

Почему фуршет на день рождения стоит заказывать у нас?

Индивидуальный подход. Заказчик выбирает уже готовые блюда или составляет что-то уникальное. Предоставляется услуга проведения праздника от принятия заказа до проведения мероприятия, включая использование нашего обученного персонала, качественного оборудования, посуды. Каждый клиент обсуждает заказ с личным менеджером.
Богатый ассортимент блюд. Доставка включает в себя наборы из всех видов закуски, горячего и вкуснейших десертов. Меню предусматривает огромный набор блюд, не представленный на странице кейтеринговой службы.
Удобство. Доставка осуществляется в стильной и практичной емкости одноразового использования, что позволяет сэкономить время на мытье после мероприятия, что экономит время и нервы. При заказе праздника у персонального менеджера можно заказать наборы посуды из стекла и качественного фарфора.
Сервис высокого качества. При необходимости клиенту предоставляется мебель, посуда и квалифицированный персонал.
Срочность и мобильность. Компания принимает заказы любой сложности и сроков выполнения. Фуршет будет доставлен в любую точку города Екатеринбург в день заявки. 6. Демократичные цены. Индивидуальный расчет цены фуршета дает возможность удовлетворить желания клиента при относительно недорогих ценах. Система бонусов и скидок клиентам, долгое время сотрудничающим с компанией, делает фуршеты еще доступнее.

Фуршет на день рождения можно заказать по номеру телефона +7(912)247-37-94. Можно посетить сайт и оставить там заявку в режиме онлайн, заполнив форму. Наша фирма доставит замечательные авторские блюда по дешевым ценам в любой район города Екатеринбурга или городов-спутников. Клиент может заказать мероприятие под открытым небом с учетом своих возможностей и пожеланий.

Доставка еды на день рождение: что заказать в офис

Что заказать в офис на день рождения? Удивите коллег в свой праздник

Чем обычно угощают коллег в день рождения в офисе? Тортами или пиццей… И то, и другое со временем приедается. Слишком шаблонно. Мы предлагаем оригинальное меню на день рождения на работе. Прочтите нашу статью и не ломайте голову над вопросом «чем угостить коллег в офисе в свой день рождения?»

1. Вареники varenichnaya.ru/dostavka/vareniki/
Сытно, вкусно, по-домашнему. Никто не останется равнодушным. Если не знаете, какие начинки предпочитают в вашем коллективе, заказывайте наборами: «Мясной», «Овощной», «Сладкоежка» – точно всем угодите.

2. Пельмени varenichnaya.ru/dostavka/pelmeni/
Такая еда на день рождения по достоинству будет оценена в мужском коллективе. Но если вам кажется, что это слишком просто и непразднично, что каждый может купить пельмени в магазине по дороге домой, тогда заказывайте особые виды. К примеру, пельмени с бараниной и мятой в тыквенном соусе или же мини пельмени из горбуши и трески в винно-чесночном соусе.

3. Чебуреки varenichnaya.ru/dostavka/chebureki/
Ностальгическое, атмосферное угощение. Этот праздник в офисе будут вспоминать долго…

4. Печеночный торт varenichnaya.ru/tovar/osnovnye-blyuda/pechyonochnyj-tort-v-miniatyure/
В начале статьи мы говорили, что торты – это тривиально и лучше обойтись без них. Но если торт приготовлен из печени, начальные установки можно игнорировать. Следующему имениннику будет тяжело превзойти вас в оригинальности, если вы решите угостить коллег таким тортом.

5. Борщ на компанию или супы varenichnaya.ru/dostavka/supy/
Если в вашем коллективе очень хорошие, почти семейные отношения, домашний борщ будет кстати. Уж если нужно праздновать день рождение на работе, то пусть все пройдеткак дома. Конечно, принести на работу борщ на весь коллектив из дома – нелегкая миссия, но в Вареничной №1 есть доставка еды на ДР, в том числе борща.

6. Оливье или другие салаты varenichnaya.ru/dostavka/salaty/
Оливье ассоциируется с праздником, причем не только с Новым годом. Оливье появляется на наших столах каждый раз, когда нужно отметить какую-то серьезную дату. Можно перенести эту традицию в офис, угостив коллег легендарным и любимым салатом.

7. Блины varenichnaya.ru/dostavka/bliny/
Тонкие блинчики с разными начинками – отличный вариант для большого коллектива. Каждый найдет то, что ему по вкусу.

8. Пирожки и выпечка varenichnaya.ru/dostavka/vypechka/
Сдобные и сытные пирожки с разными начинками станут вашим вариантом пиццы.

9. Пивная и сырная тарелка, закуски varenichnaya.ru/dostavka/zakuski/
Если в вашем коллективе принято после работы угощать коллег пивом или вином, подберите легкие закуски. Сырная или пивная тарелка – отличный вариант для небольшого спонтанного сабантуя.

10. Необычные сладости и десерты varenichnaya.ru/dostavka/deserty/
Если без сладкого стола в офисе никак нельзя обойтись, а очередной торт нести не хочется, остановите свой выбор на непривычных для офиса сладостях. К примеру, закажите десерты «Трубочки» или «Орешки». Это сладости, которые многие, наверное, не ели с детства. Увидев их на столе, коллеги будут приятно удивлены и мыслями моментально вернутся в свои 10 лет.

Доставка еды на день рождения

В Вареничной №1 можно заказать еду на день рождение – вкусную и необычную. Еда в офис на день рождения будет доставлена бесплатно и быстро по Москве, в пределах Третьего транспортного кольца. Ждем ваших заказов и сделаем все, чтобы праздник удался.
Заказывайте тут: http://varenichnaya.ru/dostavka/

Праздник в офисе – Что приготовить. Чем угостить коллег

Офис – это маленькая жизнь. Впрочем, почему маленькая? Для кого-то, несомненно, большая. Многие люди проводят в офисе, что называется, «полжизни». Что поделаешь – работа есть работа. Не все же могут и хотят перестроиться и уйти во фрилансеры.

Помимо работы, случается бывает и праздник в осисе. Дни рождения, Новый год, 23 февраля, 8 марта, иногда 1 мая (порой сразу вместе с Днем Победы – ведь у многих в мае каникулы). Прибавьте сюда еще Праздник Первой Зарплаты (некоторые празднуют), повышение по службе, уход в отпуск, возвращение из отпуска, рождение детей и прочее, прочее, прочее… Собственно, все зависит от обычаев, традиций, сложившихся в коллективе. Есть много компаний, где вообще никто ничего не отмечает. Но речь ныне не о них.

Рецепты для праздника в офисе

Итак, как устроить оригинальный праздник в офисе? Можно, конечно, поехать в гипермаркет, набрать огромную телегу сырных, мясных, рыбных нарезок, салатов… Конечно, алкоголь. Господам – водку, дамам – вино. Шампанское – если Новый год. Не забудьте пластиковое всё: вилки, ножи тарелки, стаканчики (промышленность ныне производит даже пластиковые бокалы и рюмки). В итоге получится обычный, вряд ли запоминающийся праздник. Разве что начальник, слегка перебрав, будет очень уж откровенно посматривать на «секретаршу» Людочку. Это, конечно, запомнится. Но Kedem.ru – ресурс о любви к еде, а не о служебных романах. Так что оставим начальника и его Людочку в покое.

Влюбленная начальница и пирог с капустой

Возвращаемся к вопросу, открывавшему предыдущий абзац – как устроить оригинальный праздник в офисе. Вариантов необычного офисного «сабантуя», в принципе, не так уж мало. Главное отнестись к делу с фантазией, с выдумкой. Например, в российском представительстве одной крупной немецкой компании существует такая традиция: начальница одного из отделов на свой День рождения печет огромный (во всяком случае – точно не маленький) капустный пирог. Сама печет, не заказывает в пекарне. И этого события сотрудники ждут, оно стало традицией, оно запоминается. Так, пару лет назад, именинница пересолила начинку. Весь офис, ясное дело, еще две недели потом судачил о том, что кулинарница, наконец, влюбилась! Прекрасно, не правда ли? Вот Вам, кстати, рецепт капустного пирога.

Капустный пирог

Ингредиенты для теста:
сахар-песок,
сухие дрожжи,
мука,
200 г сливочного масла.

Ингредиенты для начинки:
растительное масло без запаха,
1,5 кг белокочанной капусты,
6-7 сваренных вкрутую яиц (варить 6 минут, чтобы не потемнели желтки),
укроп, петрушка, зеленый лук – по вкусу.

Приготовление:
В 1 стакане теплой воды растворите десертную ложку сахара, затем засыпьте и размешайте до растворения полпакетика сухих дрожжей. Поставьте смесь в теплое место (можно в духовку, разогретую до 40 °С). После этого разомните в миске пачку сливочного масла (размягченного, так как вытащили заранее, за полчаса-час до действия) с 3 стаканами муки. Удобнее всего это делать столовой ложкой. Разотрите до консистенции сыпучего продукта. Дрожжи за это время должны подняться шапкой. Если не поднялись – плохо, тесто подойдет, но пирог может припахивать дрожжами. Берите дрожжи и выливайте в мучную смесь, добавьте столовую ложку растительного масла. Размешайте сначала ложкой, затем – руками, вымешиваем тщательно, до полной кондиции – отлипания от рук и стенок миски. Накройте тесто полотенцем.

Капусту мелко нарежьте, залейте водой в сотейнике или глубокой сковородке (воды немного, не больше 2/3 стакана) и тушите под крышкой. Периодически помешивайте. Посолите хорошо, попробуйте на вкус, главное – не пересолить (вспомните «влюбленную» начальницу!). Пока тушится капуста, режьте вареные яйца, практически крошите их мелко-мелко. Также мелко нарежьте зелень и зеленый лук. Форму для выпечки щедро смажьте растительным маслом. Раскатайте чуть больше половины теста и кладите в форму так, чтобы немного заходило за края. Чем тоньше тесто, тем вкуснее.

Тушеную капусту откиньте на дуршлаг. На тесто выложите капусту ровным слоем, сверху посыпьте яйцами, потом зеленью, луком. Сверху пирог закройте вторым слоем теста, края растяните и слепите с краями нижнего пласта. Тесто проткните вилкой в нескольких местах и смажьте растопленным маслом (или взбитым яйцом – пирог получится яркий, глянцевый и румяный). Выпекать в нижней трети духовки, при температуре 220°С, около 40 минут. Когда пирог испечется – увидите и почувствуете по запаху. Есть такой пирог следует охлажденным, желательно даже из холодильника, на следующий день.

Прочие чудеса офисной кулинарии

Но не только пирогами могут быть красны современные офисные гулянья! Одни предлагают в качестве легкой закуски (одной из закусок) сырно-чесночно-майонезную массу, намазанную на соленые крекеры. Сверху – половинка грецкого ореха или маслины для украшения. Еще вариант – завернуть в лаваш сливочный плавленый сыр и кусочки слабосоленой семги, можно добавить укроп. Для начинки подойдут также плавленый сыр и пластинки ветчины. А еще отварное куриное филе и пекинская капуста с майонезом. Такие «бутерброды» готовятся быстро. Чтобы они не разваливались – скрепите шпажкой (можно перед этим подержать минут 20 в морозилке). Некоторые готовят и приносят в офис, к примеру, домашнюю пиццу. Не то чтобы это очень оригинально, к тому же, различные блюда не всегда удобно доставлять до офиса. Не у всех же есть авто, а в метро в утренний час-пик Ваше угощение сильно рискует превратиться в малопривлекательное месиво. Но с другой стороны, если с доставкой проблем нет – пицца прекрасный вариант. И сытно, и своими руками, а значит, коллеги оценят Ваш неформальный подход к делу. Впрочем, пицца все же ближе к пирогам, о них мы уже говорили.

Сэндвичи. Да-да, о них не стоит забывать! Но не простые, а, например, вот такие:

Сэндвичи «Офисно-праздничные»

Ингредиенты:
хлеб для сэндвичей,
кетчуп,
майонез,
салат листовой,
корнишоны маринованные,
свежие томаты,
ветчина (или колбаса),
сыр.

Приготовление:

Смешайте майонез и кетчуп. Намажьте этим соусом кусочки хлеба для сэндвичей. Только не слишком обильно, чтобы с хлеба и сквозь него не текло. На хлеб кладите лист салата, ветчину или колбасу, сыр. Добавьте еще половинки разрезанных вдоль корнишонов, тонкий кусочек свежего томата. Сверху положите еще кусочек хлеба (можно тоже смазанного соусом, тогда «соусной» стороной вниз). Пусть сэндвичи полежат полчаса в холодильнике или при комнатной температуре. После этого разрежьте большой сэндвич крест-накрест – на 4 маленьких. Закрепите шпажками. Легкая закуска готова.

А вот вариант для тех, кто при минимуме затрат хочет прослыть если не великим, то уж точно «знатным» кулинаром. Блюдо (а вернее даже два) придется готовить дома, поскольку в офисе вряд ли есть, к примеру, духовка.

Крылышки-барбекю «Взлет по служебной лестнице» с соусом «blue-cheese» и картофелем в мундире

Ингредиенты:
куриные крылья,
соус для барбекю (для курицы-гриль, просто для курицы) – продается в магазинах,
сливки (22%),
сыр «Dor Blue»,
соевый соус,
картофель,
соль (желательно крупная),
оливковое масло,
розмарин.

Приготовление:
Куриные крылья разрежьте на 2 части, самую верхнюю часть (т.н. "махалку") можно вообще отложить. Маринуйте в покупном соусе. Через два часа разложите на противень, лучше сразу на фольгу. Запекайте в духовке на сильном огне. Пока крылья запекаются, прогрейте на медленном огне жирные сливки. Они должны слегка кипеть (не интенсивно). В сливки покрошите сыр с плесенью («Dor Blue» – самый экономичный вариант). Помешивайте до однородной массы, пока соус не начнет густеть (но слишком густым он быть не должен). При желании тонкой струйкой влейте немного соевого соуса.

Картофель помойте, разрежьте пополам. На срезе сделайте крестообразные надрезы, выложите разрезом кверху на противень. Посыпьте крупной солью, розмарином (это идеально, но можно любой приправой по вкусу), полейте оливковым маслом и запекайте в духовке при средней температуре.

Далее – доставляете все это в офис и угощаете коллег. Соус желательно подать отдельно. В него можно макать крылышки, смазывать им картофель.

Еще один вариант. Быть может, он несколько более затратный в смысле финансов по сравнению с готовкой еды дома, но зато, опять же, меньше хлопот. Просто узнайте у коллег, что бы они хотели съесть. Вернее, лучше раздайте им утром меню ресторана или кафе, которое предлагает блюда с доставкой. Пусть выберут. К примеру, каждый по салату и основному блюду, напитки. Или сделайте выбор за них. В районе обеда, за пару-тройку часов до начала «мероприятия», сделайте заказ (можно и раньше, в зависимости от величины заказа). И все. Когда кушанья и напитки привезут – начинайте праздник! Минус у такого варианта, как уже было сказано выше, – затратность (особенно если коллектив немаленький). Но если это какой-то общий праздник, сия неприятность нивелируется: можно скинуться. Другой минус – сроки доставки. Иногда, к примеру, из-за пробок на дорогах они затягиваются.

Можно, опять же, заказав доставку еды, устроить вечер японской кухни. Суши, роллы – своеобразные заменители тарталеток и нарезок. Они хорошо идут с сухим белым вином, с шампанским «Брют». Да и закуской под водку (не обязательно саке) являются неплохой. Помните, однако, о том, что, скорее всего, далеко не все ваши коллеги умеют пользоваться традиционными японскими палочками для еды. Чтобы не ставить никого из них в неудобную ситуацию – припасите вилки и ложки.

Если праздник в офисе летом, и есть холодильник (желательно с морозилкой) – купите коллегам разного мороженого – пусть каждый выберет по вкусу. Получится сладкий комплимент им от Вас. Кстати, наверняка это запомнится. Ведь в обычной жизни взрослые люди, занятые вечными делами, редко покупают себе мороженое, согласитесь. Разве что детям. А тут Вы, как волшебник в голубом вертолете, дарите всем «пятьсот эскимо». Можно сделать это традицией. К примеру, если у Вас летом День рождения.

Другой вариант «офисного» угощения – фрукты. Нарежьте кубиками разные фрукты (дыню, абрикосы, арбуз и т.д.), очистите от веток виноград без косточек. Каждый фрукт положите в отдельную миску (или миски) и подайте на стол. А к ним – несколько баллонов со взбитыми сливками разных вкусов, теми, которые взбиваются в пену при встряхивании.

Не забудьте о том, что на столе обязательно должны быть не только алкогольные напитки, но и напитки для тех, кто за рулем. Кроме того, если уж будете покупать одноразовую посуду – смотрите, чтобы на всех хватило. Потому что если кому-то не хватит обычной посуды – это еще как-то простительно (хотя тоже моветон), а уж если этому кому-то не достанется даже одноразовой, – человек, в зависимости от его характера и отношения к жизни, вполне может обидеться. Глупо, конечно, но все бывает. Помните о салфетках, а также о вместительных мешках для мусора, чтобы после завершения праздника можно было быстро все убрать. Вкусных и нескучных Вам офисных праздников! Если, конечно, они Вам по душе.

А у нас вы всегда можете найти вкусные рецепты и идеи на праздник в офисе и по любому другому поводу.

Даниил Головин

5 блюд для праздничного фуршета на работе

Поговорим о фуршете, который можно организовать на работе самим и о том, как накормить коллег в условиях классического офиса — без использования кухни. Мы рассчитываем максимум на 50 человек.

Рассмотрим два варианта подготовки к фуршету. 1. Еда-конструктор — дома делаются некоторые заготовки, а на работе всё только собирается. 2. Готовим всё в офисе, используя руки коллег, ножи и посуду для подачи. Мы разделили 15 рецептов на 2 группы. Вы можете миксовать их между собой или выбрать более удобный для себя вариант.

Важно: не забудьте купить одноразовую посуду (как минимум тарелки для закусок, вилки и стаканчики), желательно одноразовую бумажную скатерть и мусорные пакеты (для простоты и быстроты уборки столов), салфетки. Не помешают и пластиковые пищевые контейнеры. Если еды было очень много, а едоков не очень, можно разложить еду по контейнерам и оставить её на следующий день в холодильнике или раздать по домам желающим.

Готовим дома, собираем фуршет на работе

Ветчина, сыр и майонез

Рулетики из ветчины с сыром – отличная закуска, которую оценят многие.

Дома: сварите яйца и натрите сыр. На работе: распределите начинку по ломтикам ветчины, сверните в рулетики. Потребуется: варочная поверхность и тёрка.

Рулетики из ветчины с сыром

Цезарь на шпажках

Закуска на шпажках на тему салата цезарь — быстрый и эффектный вариант популярного салата. Идеальное блюдо для фуршета или для приёма нежданных голодных гостей.

Дома: приготовьте гренки и сделайте заправку. На работе: нарежьте ингредиенты и нанизайте их на шпажки. Потребуется: варочная поверхность, блендер, тёрка и деревянные шпажки.

Закуска на шпажках на тему салата цезарь

Творог, сметана и укроп

Конечно, в супермаркетах можно купить готовые свежие сыры с добавками, но мы – экономные и умелые, готовим творожную намазку сами. Ведь это так просто!

Дома: подготовьте намазку. На работе: нарежьте хлеб, подсушив его в тостере (но это не обязательно!) и намажьте творожной массой. Потребуется: блендер и тостер, по возможности.

Творог с укропом

Паста, сыр и орехи

Нынче в моде все средиземноморское и морское – вот и накормите коллег «ракушками», фаршированными сыром и орехами.

Дома: отварите пасту, поджарьте орехи в духовке (но можно и на сухой сковороде), приготовьте заправку и сырно-сливочную начинку. На работе: нафаршируйте пасту, выложите на листья салата и полейте заправкой. Потребуется: варочная поверхность, духовка, миксер.

«Ракушки», фаршированные сыром и орехами

4 сыра и фундук

Сколько раз мы проходили это в новых компаниях! На красивом подносе подаём вот такие маленькие белые шарики – «конфеты» из сыра. Гости отказываются – говорят, сладкое еще рано. А мы настаиваем и после с улыбкой наблюдаем за их выражением лиц, когда они всё-таки кладут «конфету» в рот и чувствуют вкус четырёх сыров одновременно…

Дома: натрите на тёрке твёрдый сыр. На работе: приготовьте сырную массу и сформируйте из них конфеты, начинив орехами. До подачи уберите в холодильник. Потребуется: тёрка и холодильник (на работе!)

«Конфеты» из сыра

Сладкий перец, копченый сыр, ананасы и окорок

Если хочется накормить коллег чем-то ярким, аппетитным и сытным, но не пирогами, приготовьте салат с тамбовским окороком. Уверены, что все они придут к вам за рецептом этого блюда!

Дома: приготовьте заправку. На работе: нарежьте и смешайте все ингредиенты. Потребуется: тёрка, дуршлаг, варочная поверхность.

Салат из трех перцев с окороком и сыром

Свекла, сыр и песто

Даже если песто — готовое из магазина, а свеклу для этого канапе не запекать, а сварить и купить дешевый козий сыр, все равно свекольные башенки с сыром станут украшением любого фуршета и застолья.

Дома: отварите или запеките свеклу. На работе: соорудите башенки, для удобства скрепив их тонкой шпажкой. Потребуется: варочная поверхность или духовка, шпажки.

Свекольные башенки с мягким сыром

Лаваш, сливочный сыр, лосось и сладкий перец

Такая закуска всегда эффектно смотрится, готовится просто и её удобно есть.

Эти рулеты из лаваша с разными начинками — вкусные, сытные, и понравятся всем. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу, буженину и любые нарезанные соломкой или брусочками овощи.

Дома: запеките сладкий перец (или используем готовый запеченный из банки), натрите на терке цедру. На работе: приготовьте 2 начинки и намажьте их на лаваш. Для лучшего вкуса уберите готовые рулетики в холодильник на 20-30 мин. Потребуется: духовка, тёрка и холодильник (на работе!)

Рулеты из лаваша с разными начинками

Готовим фуршет на работе

Покупайте продукты проверенные, которые уже сами пробовали и оценили по достоинству. Не стоит экспериментировать на коллегах с новыми вкусами и ароматами. Фрукты вымойте, даже цитрусовые. Позаботьтесь о нужном количестве острых ножей для нарезки и нескольких разделочных досках.

Мясная, колбасная и сырная нарезка плюс хлеб для тостов

Для фуршетного стола такой конструктор – спасение. От сэндвичей, приготовленных из отлично подобранных ингредиентов, вряд ли кто-то откажется. Ваш конструктор станет хитом фуршета, если добавить к нему ещё паштет, из куриной печёнки и клюквенный джем или селёдочное масло и кисло-сладкие яблочные ломтики. А если рядом поставить тостер, то некоторых коллег вы потеряете надолго.

На работе: к кетчупу добавить мелко нарезанную свежую зелень, например, кинзу. А майонез приготовить или самим, или добавить в готовый немного горчицы и лимонного сока – для уникальности вкуса. Можно добавить и мелко нарезанные маринованные огурцы или каперсы. Потребуется: нож, разделочные доски и тостер, по возможности и желанию.

Конструктор для сэндвичей

Сыровяленая ветчина, рукола, творожный сыр и песто

Кажется это так просто: ветчина, рукола и песто, но почему так трудно оторваться от этой моментальной в приготовлении закуски?! Может всё дело в её особом средиземноморском колорите.

На работе: для быстроты песто купить в магазине, а вместо сыровяленой ветчины (которая нынче дорого стоит) купить шпек. Он более плотный и соленый, чем ветчина, но для такой закуски отлично подойдёт. Потребуется: нож и разделочная доска.

Ветчинные рулетики с руколой

Креветки, сельдерей и огурец

Эта закуска из креветочного салата, поданного на кружке свежего огурца – специально для девочек. Она словно создана для милых дамских посиделок, девичников или фуршетов в дамских рабочих коллективах. Выглядит аккуратно, привлекательно и не оставляет ненужного чувства излишней сытости.

На работе: в салат добавить немного маринованных огурцов, а часть сметаны заменить качественным майонезом. Креветки лучше брать небольшие глубоководные из северных вод, можно даже коктейльные. За большими, тропическими не гонитесь – здесь их мягкий и почти нейтральный вкус не к чему. Потребуется: нож и разделочная доска.

Салат из креветок на ломтиках огурца

Сладкий перец, ветчина и ананас

Это особенный салат. В нём всё непривычно – от формы подачи до сочетания ингредиентов. И заправлен он только солью, перцем и небольшим количеством рома – очень правильное начало для праздника, особенно если завтра наступает выходной день.

На работе: если после фуршета нужно ещё поработать, ром и ликёр можно заменить сахарным сиропом, смешанным с соком лайма. При покупке ананаса обязательно нюхайте его, спелый ананас не способен утаить от покупателей свой призывно тропический аромат. Потребуется: нож, миска и разделочная доска.

Салат из перцев в ананасе

Рижский хлеб, творожный сыр и подкопченный лосось

Если рижский хлеб намазать творожным сыром и добавить тонкий ломтик подкопченного лосося, получится отменный, сытный и вкуснейший бутерброд. Мы пошли чуть дальше, усложнив намазку и соорудив маленькие канапе, которые так чудесно подать на фуршетный стол.

На работе: подкопченного лосося можно заменить на слабосоленого или вообще - на палтуса. Количество слоев тоже регулируйте по вашему вкусу, но не увлекайтесь – ведь канапе должно быть небольшим и изящным, чтобы его было удобно есть руками. Потребуется: нож и разделочная доска.

Закуска из копченого лосося

Оладьи, красная икра и авокадо

Икра с блинами – классика русской кухни и традиционно праздничное блюдо. А если взглянуть на эту парочку в свете модных тенденций? Вот что у нас получилось: сытная основа, пикантный топинг и сливочный крем к нему.

На работе: оладьи, конечно, лучше напечь дома! Но можно купить готовые или вырезать круги из дрожжевых блинчиков, если не смогли найти в магазине оладушки. Только для удобства за основу возьмите несколько блинных кружков, смазанных кремом из авокадо. Вряд ли один блинчик сможет выдержать ношу из икры и крема. Крем готовьте на работе, сразу перед подачей закуски на стол. Потребуется: нож и блендер (хотя при желании крем можно взбить и вилкой).

Блинчики с икрой и кремом из авокадо

Сгущёнка, клюква и кедровые орехи

Коллеги будут вам благодарны, если на фуршете будет что-нибудь сладкое. Реализуйте их мечту, приготовив таёжный десерт, созданный на основе детских воспоминаний Александра Карелина. Он готовится просто и быстро и нравится всем.

На работе: а этом десерте возможна только одна-единственная замена. Вместо брусники можно взять клюкву или смесь из брусники и клюквы. Остальное – постоянная и неизменяемая константа! Потребуется: порционная посуда для десерта и холодильник (на работе!)

Таёжный десерт

В любой компании всегда найдутся вегетарианцы или люди, соблюдающие пост – про них тоже стоить помнить и заранее продумать пару веганских и постных блюд, чтобы на празднике всем было комфортно и приятно. Тогда фуршет на работе точно будет на 5 с плюсом!

Фуршет в офис на день рождения своими руками

Рецепты закусок для фуршета с фото и пошаговым описанием

Отличная идея для домашнего праздника или неформального общения в офисе — организовать фуршет.

В переводе с французского фуршет – вилка. Этот столовый прибор используется как основной на фуршете.

Фуршет — это когда:

собравшиеся едят стоя;
самостоятельно выбирают еду;
чаще всего, себя сами обслуживают;
основной целью мероприятия является общение, а вторичной — перекус;
максимум свободного пространства для передвижения и обсуждения вопросов, ради которых все собрались;
минимум места, занятого столами;
обилие тарелок с великолепными закусками «на один укус» и напитками.

На этом мероприятии каждый гость легко передвигаясь, найдет себе интересного и приятного собеседника.

Креативному распорядителю ничего не стоит организовать фуршет. Главное идея! Если вы пытаетесь провести это фуршет дома или на работе впервые, то мы поделимся некоторыми интересными рецептами приготовления закусок на фуршетный стол.

Какие закуски удовлетворяют термину «фуршетные»?

Блюда для фуршета — это порционные закуски мини размера. Приготовленные быстро и, тем не менее, не уступающие по своим вкусовым качествам блюдам длительного приготовления. Кушать которые предполагается руками или используя вилку или шпажку.

Лёгкие закуски для фуршетного стола обычно просто готовятся, но фантазийно подаются. Пойдут в ход любые продукты.

Если вы уловите основной принцип приготовления, то сможете изобрести свои фирменные рецепты легко и быстро. Главное, позаботьтесь заранее о покупке тарталеток, канапе, крекеров различного вкуса, хлебцев.

Рассмотрим наиболее популярные варианты быстрых закусок.

Отличный вариант — фуршетная закуска на шпажке

Хороша тем, что удобна в употреблении. Мясо, овощи, морепродукты или фрукты — можно насадить на шпажку всё.

Продукты, требующие тепловой обработки перед насадкой, легко обжариваются в элементарном кляре (смесь воды, 1 желтка и муки).
Простейший рецепт — насадить на шпажку сыр различных сортов чередуя с ананасовыми кубиками, черешней, разноцветным виноградом и маслинами или оливками.

Замечательно украсят праздничный стол симпатичные, фуршетные закуски и маленькие канапе

Для начала предлагаем список блиц-идей для фуршетного меню.

Можно приготовить маленькие пирожки из слоеного или дрожжевого теста с разнообразной начинкой.
Приготовьте салат (1 помидор, сыр, зелень, майонез) все мелко порезать. Подготовьте чипсы. Перед подачей на стол выложите салат на чипсы.
На чипсовую пластинку так же можно добавить красную или черную икру, украсив укропной веточкой.
Приготовьте смесь (отварные яйца, сыр, чеснок по вкусу, майонез). Все мелко натереть и смешать в однородную массу. При желании можно добавить зелень или специи. Наполните подготовленные заранее тарталетки.
Также, для закусок в тарталетках, отлично подойдет смесь из тертого сыра рокфор и сока лимона (1 ч. л. на 80 г сыра). Для украшения используем перец молотый, зелень, кружок помидора или огурца.
В качестве основы для легкой закуски удобно использовать разноцветный перец. Для этого болгарский перец разрезаем вдоль на широкие полоски. На каждую полоску кладем подготовленную заранее смесь из творога и сметаны, добавляем по вкусу чеснок и солим. Украшаем маслинкой.
Кстати, вместо чеснока можно добавить к творогу зеленый лук и разнообразную зелень.

Маленькие круглые булочки подойдут идеально. Нужно их разрезать и положить внутрь все, что душе угодно: котлетки, мясо, ветчину, сыр, разнообразные овощи и зелень. Соус — любой.
Либо разделить булочки на половинки. И на каждую половинку положить любую начинку или салат.

Бутерброды — прекрасно подходят к фуршетному столу. Подойдет всё и в любой нарезке. Проявите оригинальность!

Закуски для фуршета в офисе можно заказать у специализированных кейтеринговых фирм с доставкой в день праздника. В этом случае, варианты меню вам предложат специалисты фирмы-поставщика.

Тем, кто решил приложить руки к подготовке фуршетного стола, или разнообразить его, мы предлагаем:

Пошаговые рецепты холодных закусок для фуршета с фотографиями

Холодные рыбные закуски

В приготовлении используем шпажки или наполняем тарталетки.

Рулетики из семги

Прекрасно разнообразят фуршетный стол. Вкусно и ярко. Легко готовятся.

Состав продуктов:

семга, нарезанная тонкими пластинками;
рис;
яйца;
твердый сыр;
майонез;
оливки или маслины.

Количество продуктов зависит от числа гостей.

Варим рис, как обычно. Соль не добавляем.
Отварить яйцо. Натереть на терке. Соединить с отварным рисом в одну массу.
Сыр, также натереть и добавить к рисово-яичной массе.
Добавить майонез, перемешать. Должна получиться клейкая густая масса.
На кусочек рыбы выложить 1 ст. ложку приготовленной массы. Свернуть в рулет.
Закрепить, используя зубочистку или шпажку. Украсить маслиной.

Тартинки с сельдью

Закуска имеет оригинальный вид. Придется по вкусу всем, кто любит рыбу. Вкус пикантный.

Необходимые продукты:

сельдь слабо-соленая;
слоеное тесто или готовые тарталетки;
творог;
яйца;
сметана;
зелень.

Порядок приготовления.

Вырезаем из теста любые фигуры.
Взбить яйцо и смазать фигуры. Печь при 220° 15-20 минут.
Пару яиц сварить и вытащить желток. Селедку очистить, удалить косточки. Нарубить на прямоугольники хорошую часть.
Всю оставшуюся некрасивую селедку, творог, желтки и сметану превращаем блендером в фарш.
Так должна выглядеть смесь.
Собираем тартинки — положите смесь на тартинку и украсьте лапками зелени.

Овощные рецепты

Сэндвич баклажановый

Готовятся эти сэндвичи оригинально — без хлеба. Калорий очень мало. Любителей баклажанов просто покорит этот рецепт!

Вам потребуется:

парочка баклажанов;
несколько помидоров;
растительное масло;
сыр;
молотый перец;
несколько зубчиков чеснока;
соль и зелень.

Готовятся эти необычные закуски на шпажках так:

Нарезанные кружочком баклажаны присыпать солью и оставить на 15 минут.
Промыть кружочки и просушить.
Обжарить с двух сторон.
Поперчить и посолить готовые баклажаны.
Чеснок порезать крупно, обжарить и выбросить. Нам нужно получившееся масло с запахом чеснока.
Помидоры режем тоже кружочком.
На чесночном масле обжарим помидоры.
Делаем сырные пластинки.
Готовим башенку: баклажан — сыр — баклажан.
Сверху кружок помидора.
Получившиеся сэндвичи проткнуть шпажкой и поставить в духовку на пару минут. Нужно, чтобы сыр расплавился.

Выложить на блюда, украсить и подать.

Овощные бутерброды

Овощные мини бутерброды уместно смотрятся на столе рядом с другими праздничными закусками.

Для приготовления нужны:

помидоры;
длинный тонкий батон;
сыр Моцарелла или Фета;
чеснок, пара зубчиков;
зелень различная;
масло растительное или сливочное для жарки.

Помидоры нарезать кружочками.
В миске размять сыр с помощью вилки.
Зелень измельчить. Чеснок пропустить через пресс.
Смешать сыр, зелень и чеснок.
Кусочки хлеба обжарить в масле.
Покрываем приготовленной массой кусочки батона.
Украшаем кружком помидора и зеленью.

Холодные мясные закуски для фуршета

Салат с беконом

Вкусная и яркая закуска. Просто и быстро готовится.

Подготовьте:

бекон — 100 гр. ;
помидорки черри — 6 шт. ;
салатные листья;
батон — 3 кусочка;
сок лимона — 15 мл;
масло оливковое — 30 мл.

Порезать бекон и обжарить до хруста.
Батон порезать кубиком и подсушить на сковородке.
Помидоры порезать пополам, салатные листья порвать. Добавить сухарики и бекон.
Перемешиваем и заправляем салат маслом и лимонным соком.

Мясо в апельсинах

Сочное, нежирное, с приятным цитрусовым привкусом и ароматом блюдо.

Что нужно для приготовления?

мясо говядины 1 кг;
апельсины 2 шт. ;
специи, лук и соль по вкусу.

Берем кусок мяса в виде бруска. Надрезаем не до конца.
Режем лук и апельсины кольцами.
Натираем говядину специями и солью.
Разрезы заполняем кольцами лука и апельсина.
Переложить мясо в форму. Добавить немного воды.
Плотно закрыть фольгой. Проколоть иглой фольгу в нескольких местах. Печь в духовке при 200-220 1,5 часа.

Блюдо готово! Осторожно снимите фольгу, может обжечь горячий пар. Пусть мясо постоит минут 20, затем порезать на порционные кусочки.

Кстати, попробуйте апельсины! Очень вкусно!

Мясная нарезка

С нарезкой мудрить особо не стоит. Главное — насервировать и украсить её на блюдах.

Помогут вам фотографии ниже.

Фруктовое меню

Салат фруктовый в ананасе

Ароматный, красивый и вкусный десерт.

Понадобится:

сахарная пудра;
ананас;
бананы;
яблоки;
апельсины;
киви;
йогурт;

Разрезаем ананас пополам.
Вынимаем мякоть и нарезаем кубиками, как и остальные фрукты.
Посыпать сахарной пудрой.
Заправить йогуртом.
Готовый салат накладываем в половинку ананаса.

Фруктовая тарелка

Разнообразные фрукты достаточно разрезать на кубики и разложить по тарелкам в разных пропорциях. Тогда каждое блюдо будет иметь свою цветовую гамму.

На фото приведены оригинальные способы оформления фруктовой нарезки и канапе с фруктами.

trishara.com

Фуршетный стол

Фуршетный стол — это непринуждённая атмофсера и лёгкое закусочное меню. В меню фуршета — мини-блюда (закуски, горячее, десерты) и напитки. Лучше отдать предпочтение порционным закускам, которые можно без труда подхватить вилкой или взять рукой. Приготовление еды не должно занять у вас много времени, а блюда не должны потерять свои вкусовые качества, даже если они остынут. И помните: то что вы едите, должно сочетаться с тем, что вы пьете.

Закуски на шпажках очень удобно есть. На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии, кусочки кальмаров), мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски), овощи (лук, картофель, оливки).

Мясо, морепродукты, овощи можно пожарить в кляре. Самый простой способ приготовить кляр – смешать муку, яичный желток и воду. На 1 желток надо 200 мл воды и 8 ст.л. муки. Половину муки можно заменить крахмалом – кляр получится более воздушным.

Закусочные шарики (снэки) делают из пюре или тертых продуктов – сыра или картофеля. Если обвалять шарики в разных специях, они будут отличаться друг от друга не только по вкусу, но и по виду: от карри они станут желтыми, от паприки – красными, от черного перца – черными. Можно положить внутрь шариков начинку – орехи, изюм, мелко нарубленную зелень.

Креветки можно запечь на гриле, пожарить или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь), сделайте соус или воспользуйтесь готовым, например, соевым. Хорошее дополнение к креветками – листья салата, помидоры, оливки. Готовые креветки можно нанизать на шпажки, чередуя с другими продуктами – курицей, беконом, овощами.

Хрустящие куриные крылышки – жареные или барбекю – замечательная закуска. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин, тимьян, карри), добавьте немного лимонного сока, белого вина или соевого соуса. Натрите этой смесью крылышки и оставьте в холодильнике на пару часов. Если в маринад добавить мед, крылышки приобретут красивый золотистый оттенок и оригинальный сладковатый вкус.

Чипсы тоже можно приготовить самим – из овощей (картофеля, цукини, кабачков, баклажанов) и фруктов (бананов, яблок). Нарежьте их на тонкие пластины и пожарьте во фритюре.

Пицца – отличное решение для фуршетного стола, причем сделать ее можно, как советовала мама главного героя фильма «Блондинка за углом», мелко порезав все, что есть в холодильнике.

«Запивать» фаршетные закуски можно, конечно, чем угодно. Один из вариантов – пиво. Более изысканный – вино. Но если вам захочется чего-нибудь необычного, приготовьте коктейль из фруктовых соков, крюшон с шампанским, холодный пунш.

www.gastronom.ru

Планируете организовать фуршет на работе? Вам сюда

Близится праздник, который обязательно нужно отметить с коллегами? Можно заказать банкет в ресторане, потратив немало времени сил, или ограничиться фуршетом. Подготовить последний проще, дешевле и легче. Это наиболее удобный формат празднования офисных событий! Нет необходимости брать в аренду мебель, заказывать банкетный зал и пр. Достаточно красиво сервировать стол и приготовить закуски для фуршета. Отметить событие можно в обеденный перерыв, перед выходными или после завершения дел. Этот формат проведения корпоративных мероприятий не отнимет много времени. Нескольких часов с коллегами в неформальной обстановке вполне хватит для веселья. Как организовать фуршет на работе, чтобы всем понравилось и вышло недорого? Читайте далее.

Поводы для сборов с коллегами в неформальной обстановке

Случаев, когда на работе уместен фуршет, немало. Каждый праздник предусматривает предложение закусок, шампанского и легких десертов. В такой обстановке общение с коллегами становится непринужденным и приятным. Да и практически в любом офисе найдётся место для празднования фуршета. Несложно найти подходящее помещение также на производстве. Если работа не утихает ни на минутку, разумно отметить событие посменно где-то за территорией предприятия. К примеру, на природе. Организация фуршета на выезде требует профессионального подхода. Лучше доверить эту задачу специалистам компании «Русские Традиции». Профи с 15-летним опытом не подведут, позаботятся о том, чтобы праздник никто и ничто не испортило. Оригинальный формат торжества в парке или у реки запомнится на работе надолго. Этот опыт захочется повторить!

Организация фуршета актуальна в честь:

дня рождения сотрудника;
Нового года;
повышения по работе;
успехов фирмы или отдельной команды.

Дорого ли обойдётся празднование на работе? Стоимость фуршета зависит исключительно от блюд, которые включены в меню. Дорогие изысканные закуски уместны, если мероприятие организовывают от лица компании. Угощения из бюджетных продуктов может приготовить тот, кто стал «виновником торжества». Стоимость выездного фуршета узнавайте у менеджера «Русские Традиции».

Организационные моменты

Кто накрывает стол-фуршет и составляет меню? Если хочется потратить разумную сумму, решение этих задач целесообразно доверить самым ответственным сотрудникам. Сначала составляют меню, затем пишут список продуктов. Мужчины отправляются в магазин, женщины занимаются сервировкой и последующим приготовлением блюд.

Можно заказать суши и пиццы, купить напитки. Однако такой стол уже не назовешь фуршетным. Если ни у кого нет сил и желания заниматься организацией, лучше позвонить в «Русские Традиции», потратить 15 минут времени на заказ и ждать праздника. Доверив дело профессионалам, можно забыть о:

приготовлении канапе, брускетт, фруктовых тарелок, десертов и прочего;
распределении денег;
закупках в магазине;
поисках красивой посуды;
доставке еды;
составлении меню с учётом бюджета;
сервировке столов.

Независимо от типа организации, меню должно быть разнообразным. Почему? Вегетарианцы и сторонники здорового питания в противном случае уйдут голодными. Важно также правильно распорядиться пространством. В идеале участники свободно перемещаются по помещению или беседке, имеют свободный доступ к закускам, не мешают друг другу.

Перед корпоративным мероприятием на работе сдвигают столы, стулья расставляют в «зоне отдыха». Участники не сидят, а свободно перемещаются и общаются. Столы целесообразно разделить на зоны. Например, следующие:

сытную, или основную;
десертную;
чайную и т. д.

Все зоны оформляют в едином стиле, одинаковыми скатертями. В качестве декора используют свежие цветы. Красиво и необычно смотрятся комбинированные композиции. Декор из полевых растений – это нежно и изысканно. Салфетницы размещают на краю стола, а посуду сосредотачивают в отдельной зоне. Безалкогольные напитки подают в кувшинах, спиртное – в бутылках. От одноразовой посуды на фуршете рекомендуем отказаться. Она удешевляет мероприятие, не отличается практичностью и удобством.

Сколько понадобится бокалов и тарелок? В 2-3 раза больше, чем приглашённых персон. Во время празднования на работе каждый сотрудник должен иметь возможность взять чистую тарелку или бокал, если посчитает это нужным.

Нерушимые правила

Фуршет на работе пройдёт быстро и незаметно, оставит после себя положительные эмоции, если все его участники будут положительными и пунктуальными, а организатор ответственно подойдёт к реализации своих задач. Накануне торжества разумно подготовить пригласительные. В открытках указывают дату, время, место. Приглашенным нужно прийти вовремя. Опоздание – проявление неуважение к коллективу. К тому же фуршет на работе длится обычно около 2 часов.

При организации не забывают о следующем:

разумном расчёте блюд. Цель мероприятия – пообщаться и утолить голод, а не уйти с полным животом;
отсутствии стульев около столов. Участники фуршета свободно перемещаются, обслуживают себя сами;
красивой сервировке. Прелесть фуршета в красивой подаче холодных и горячих закусок.

Приглашенным нужно быть не только пунктуальными. Каждый гость набирает себе в тарелку столько еды, сколько съест.

Каким блюдам не место в меню

Вы уже много знаете о том, как накрыть стол-фуршет на работе. Но пока не было ни слова о блюдах. Далеко не все угощения уместны на фуршете. Столы наполняют только яствами, которые удобно кушать и класть в тарелку. В этом случае уместно вспомнить перевод слова «фуршет». Оно означает – на вилку. Сделайте так, чтобы с помощью приборов каждому было удобно брать еду.

Какой еде не место на фуршетном столе? Той, что:

крошится;
тает;
употребляется при помощи ложки.

Соответственно, в фуршетное меню не включают первые блюда, рагу, жаркое, рыбу с костями, резаные салаты, жирные яства, мороженое.

Топовые бюджетные холодные блюда

Что приготовить на фуршет для коллег, которые любят русскую кухню? Представляем популярные в России холодные закуски:

Тарталетки с красной икрой.
Грибочки из яиц и помидоров.
Рулетики из лаваша с сыром и острой морковью со сметанным соусом.
Мини-бутерброды с мясом, чесночным майонезом, огурцом и зеленью (брускетты – альтернатива).

Эти закуски обойдутся дешёво, понравятся ценителям русской кухни. Другие бюджетные простые рецепты:

Шарики из тёртых крабовых палочек, яиц и плавленого сыра.
Горячие мини-бутерброды с курицей и овощами.
Половинки сладких перцев с мясной начинкой.
Корзинки с консервированным тунцом.

Хотите включить в меню любимые всеми салаты? Заверните их в свежие листья салата, закрепив шпажками.

Интересные канапе

Организовывая фуршет на работе, многие стараются включить в меню не только простые недорогие закуски. Даже при скромном бюджете можно богато накрыть стол, включив деликатесы. Из них лучше сделать канапе. На приготовление уйдет немного дорогостоящих продуктов, при этом закуски станут настоящим украшением стола.

Варианты изысканных эффектных канапе:

с ветчиной, ананасами и козьим сыром;
с брынзой со специями, черри, кусочками сладкого перца или черри, кинзой, мятой и чесноком;
с авокадо, маслиной, лимоном;
с грибами, красной рыбой и чесночным творогом;
с копчёной форелью и сыром;
с рикотта и запечёнными томатами;
с манго, сыром «Дорблю», виноградом.

Редко на праздничном столе на работе остаются канапе из сырного ассорти. Их обожают женщины, особенно под вино.

Когда нет времени…

Можно ли на работе сделать вкусный фуршет на скорую руку? Даже при ограничениях во времени всех удастся накормить, если заказать на мероприятие мини-пиццы и добавить в меню простые блюда, приведенные в таблице.

№	Название угощения	Его особенности, эффектный способ подачи
1.	Овощная тарелка	Свежие помидоры, огурцы, перец, зелень – это лёгкий перекус, который насыщает и выступает источником полезных веществ. Не думайте, что подобное угощение выглядит банально. Красиво подать овощи можно следующим образом: поместить на специальную ресторанную посуду с отсеками и рядом поставить ёмкость с соусом. К примеру, из сметаны и зелени.
2.	Сырная тарелка	Молочный продукт великолепно утоляет чувство голода, не нуждается в обработке. Достаточно поделить его на кубики. Украсьте тарелку свежим салатом, разными сортами молочного продукта и не забудьте о веточке винограда.
3.	Фаршированные яйца	На приготовление этой закуски уйдёт около 20 минут. Яйца варят, чистят, делят на половинки. Желток смешивают с готовым паштетом и помешают в белок. Сытная и недорогая закуска готова.
4.	Фруктовая нарезка	Что может быть лучше полезного десерта, который не нужно готовить? Великолепный натюрморт из свежих фруктов станет настоящим украшением стола, он заменит высококалорийные торты и будет единственным заключительным выбором гостей.

На приготовление этого фуршета уйдёт не более часа. Насколько красивым он получится на работе, зависит от сервировки. Главное – доверить приготовление мини-пицц профессионалам, использовать изысканный текстиль и посуду, подавать исключительно свежие продукты. К этому меню подойдут вина и соки.

Наши залы для фуршета

Банкетный зал	Вместимость	Адрес
На охоте	на банкет — 120 персон фуршет — 150 персон	пр. Шаумяна, д. 4
Атриум северная столица	на банкет — 150 персон фуршет — 200 персон	Наб. р. Мойки, д. 36
Море	на банкет — 70 персон фуршет — 90 персон	Московский пр., д. 143
Наутилус	на банкет — 100 персон фуршет — 120 персон	ул . Рижская, д. 3
Возрождение	на банкет — 65 персон фуршет — 90 персон	ул. Возрождения, д. 20, л. А
Гостинная	на банкет — 80 персон фуршет — 80 персон	ул. Магнитогорская, д. 51, л. Ж
Традиция вкуса	на банкет — 50 персон фуршет — 100 персон	ул. Смоленская, д. 9
Гармония	на банкет — 180 персон фуршет — 230 персон	Ленинский пр., д. 168
кафе «Гостинная»	на банкет — 30 персон фуршет — 40 персон	ул. Матроса Железняка, д. 57

www.obed-online.ru

рецепты. Что приготовить на фуршет :: SYL.ru

В современном обществе торжественные мероприятия редко отмечают за большим банкетным столом. Чтобы досуг был более активным, а гости имели возможность потанцевать и пообщаться, сейчас принято устраивать фуршеты. Из этой статьи вы узнаете, что приготовить на фуршетный стол и как правильно его оформить.

Правила проведения фуршета

Если вы хотите, чтобы ваш праздник запомнился гостям надолго, постарайтесь организовать его правильно. Перед вами несколько простых рекомендаций, которые помогут избежать типичных ошибок:

Перед тем как оформить фуршетный стол, определите его местоположение. Не ставьте его близко к стене, чтобы гости могли свободно подходить к закускам с любой стороны. Центр комнаты также следует оставить свободным, чтобы было достаточно свободного места для танцев или конкурсов.
Помните, что фуршетный стол должен быть выше обычного. Тогда гостям будет удобно брать с него угощения и напитки.
Блюда для фуршетного стола должны быть простыми и легкими. К ним не прилагаются столовые приборы.
Поставьте чистую посуду на разных концах стола, чтобы гости не толпились в ожидании своей очереди. Разместите недалеко столик на колесах или поднос для использованной посуды.
Закуски и напитки располагаются симметрично от середины столешницы к краям. Пусть часть стола будет пустой, чтобы участники вечеринки могли оставить на нем полные тарелки и пойти танцевать.
Обязательно продумайте, как оформить фуршетный стол. Для этого можно использовать живые цветы, разноцветные шарики и символы праздника (ангелочки, звезды, свечи, торты и т. д.).
Меню фуршетного стола на работе необходимо согласовать с сотрудниками, чтобы учесть их интересы. Обычно закуски на фуршете подают в виде бутербродов, тартинок, тарталеток и канапе, а мясные деликатесы – в виде красиво оформленной нарезки. Не забудьте о фруктах, которые можно красиво разложить по корзинкам или многоярусным тарелкам.
Оформление блюд для фуршета – огромный простор для творчества. На детском празднике закуски могут принять вид забавных зверюшек, насекомых или птиц. Также на столе могут появиться сказочные персонажи, герои мультфильмов и детских книг.

Если вы сомневаетесь в своих силах, то обратитесь в агентство, которое специализируется на проведении подобных праздников. Там вам помогут с организацией мероприятия, предоставят услуги официантов, повара и тамады.

Рецепты бутербродов

Чтобы приготовить праздничные закуски, вам понадобится длинный батон, багет или чиабатта. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками, сбрызните их оливковым маслом и слегка подсушите в духовке. Когда основа будет готова, можно приступать к приготовлению разных начинок. Рецепты бутербродов:

Мелко нарежьте красный лук и маринованные каперсы. Соедините продукты с маскарпоне, цедрой лимона, добавьте немного соли и перца. Намажьте хлеб получившейся массой, положите сверху кусочек копченой семги и листик шпината.
Запеките в духовке болгарский перец, а затем удалите с него кожицу. Ломтики хлеба намажьте фетой, положите сверху полоски перца и кольца оливок. Бутерброды посолите и поперчите.
Вареные креветки обжарьте в небольшом количестве масла с чесноком и соусом чили (по вкусу). Когда они будут готовы, соедините их с рубленой петрушкой, сбрызните лимонным соком и выложите на батон.

Закуски в тарталетках

Маленькие корзиночки из теста можно использовать как самостоятельное блюдо или как вспомогательное – например, чтобы подавать в них соусы. Чтобы приготовить вкусные закуски в тарталетках, следуйте нашей инструкции:

Соедините печень трески (половину банки) с измельченным укропом, каперсами, мелко нарезанным луком и тертым сыром. Наполните начинкой тарталетки из ржаной муки и украсьте их зеленью.
Слабосоленую семгу нарежьте крупными ломтиками, а огурец – мелкими кубиками. Плавленый сыр соедините с майонезом и рубленым укропом. На дно готовых тарталеток выложите рыбку, рядом поместите огурец, а сверху положите сырную массу. Украсьте зеленью.
Яичные белки натрите на терке, соедините их с плавленым сыром, майонезом и рубленым укропом. Наполните полученной массой тарталетки, а сверху выложите красную икру.

Канапе

Легкие и красивые закуски на шпажках порадуют ваших гостей не только вкусом, но и внешним видом. Приготовить праздничные канапе очень просто:

Огурец разрежьте пополам и нарежьте полукольцами. Крабовые палочки нарежьте кружочками, а креветки отварите в подсоленной воде. Наколите на шпажку оливку, затем две креветки, крабовую палочку и зафиксируйте конструкцию на дольке огурца.
Нарежьте крабовые палочки кубиками, а маленькие маринованные огурчики – ломтиками (они должны совпадать по размеру с другими компонентами). На шпажку наколите одну оливку, одну маслину, дольку огурца и установите все это на крабовой палочке.
Ржаной хлеб нарежьте кусочками, филе селедки ломтиками, а свежие огурцы – брусочками. Положите кусочек хлеба, рыбу, огурец и веточку укропа, а затем проколите бутерброд шпажкой.

Закуски на деревянных шпажках

Для приготовления данного блюда вам понадобится длинная деревянная шпажка, овощи, фрукты, мясо, рыба и немного фантазии. Закуска в виде мини-шашлычка удобна для употребления, да и выглядит довольно эффектно.

Ржаной хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте в духовке. Охотничьи колбаски нарежьте кубиками, сладкий перец и сыр – прямоугольниками. Поочередно наколите на шпажки подготовленные продукты и подавайте их с соусом из майонеза, томатной пасты, рубленой зелени и чеснока.
Маслины и помидоры черри разрежьте пополам. На шпажку нанижите половинку томата, шарик моцареллы, зелень и оливку. Закуска в виде грибов понравится малышам и будет уместна на детском празднике.
Наколите на шпажку оливку, обернутую ломтиком колбасы, кубик брынзы, кружочек огурца и редиски. Повторите последовательность действий еще несколько раз. Выложите шпажки на тарелку и украсьте томатами черри.

Рулетики из ветчины с начинкой

Это нехитрое блюдо непременно должно украсить ваш фуршетный стол. Рецепт этой закуски очень прост:

Отварные яйца и сыр натрите на терке, маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками, укроп и чеснок измельчите.
Соедините продукты с майонезом. Заверните две ложки начинки в ломтик ветчины, сколите края шпажкой.
Сыр и куриные яйца натрите на терке, добавьте измельченный чеснок и сметану. Начинка для рулетиков готова.

Холодные закуски из рыбы

Без рыбной нарезки не обходится ни один фуршетный стол. Рецепт подобной закуски вы можете прочесть ниже:

Чтобы приготовить рулетики из семги, нарежьте филе рыбы тонкими пластинами. Для начинки смешайте вареный рис, рубленые яйца, тертый сыр и майонез.
Вырежьте из слоеного теста любые фигуры и запеките их в духовке. Когда основа будет готова, смажьте ее муссом, приготовленным из селедки, творога, яичных желтков и сметаны. Сверху уложите кусочек селедки и веточку петрушки.
Форшмак – это очень популярная закуска, которая известна во всем мире, и она отлично подойдет для фуршета. Для ее приготовления возьмите филе слабосоленой сельди без костей, нарежьте его на небольшие кусочки. Поместите в чашу подготовленную рыбу, яйцо всмятку, соль, перец и измельчите все с помощью блендера. Намажьте кусочки поджаренного черного хлеба получившимся паштетом и украсьте их зеленым луком.

Ассорти из овощей

Овощная нарезка из свежих овощей украсит любой фуршетный стол. Рецепт:

Приготовьте большое плоское блюдо. Перед тем как приступать к нарезке, овощи следует тщательно вымыть.
На дно тарелки положите листья салата.
Один помидор нарежьте тонкими кружочками, а затем сложите ломтики по диагонали.
Рядом разместите редис и огурцы, нарезанные кольцами.
Некрупные помидоры разрежьте на четыре части (в виде цветка) и положите на края блюда.
Украсьте композицию свежей зеленью.

Закуски из фруктов

Для оформления этого блюда вам понадобятся формы для фигурной нарезки. Если под рукой их не окажется, то воспользуйтесь ножом. Вы можете использовать любые сезонные фрукты, которые способны украсить фуршетный стол. Рецепт канапе из фруктов:

Банан нарежьте кружочками шириной один сантиметр, а затем вырежьте из каждого сердечко с помощью формы. Точно также обработайте киви.
Мандарин разделите на дольки, а виноград отделите от веточек.
Кусочки фруктов наколите на шпажки в различных вариациях.
Апельсин разрежьте пополам, поставьте его на тарелку, а затем вставьте в верхнюю часть канапе. Оставшиеся шпажки разложите по краям блюда.

Закуски из лаваша

Рулеты с мясной, сырной или рыбной начинкой в последнее время стали очень популярны. Эта оригинальное сытное угощение украсит любой фуршетный стол. Рецепт закуски читайте далее:

Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности и нарежьте кубиками. Тонкий лаваш расстелите на столе, смажьте сливочным сыром и посыпьте рубленым укропом. Накройте заготовку вторым листом лаваша. Смешайте курицу с тертым плавленым сыром, положите ровным слоем сверху, а затем посыпьте ее корейской морковью. Аккуратно сверните из лаваша с начинкой рулет, не забыв смазать край плавленым сыром для надежности. Заверните блюдо в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на пару часов. Перед подачей рулет следует нарезать кольцами и разложить на блюде по кругу.
Еще одна закуска, которую мы рекомендуем вам приготовить ,– рулет со шпротами. Для приготовления начинки вам будет нужно натереть на мелкой терке любой твердый сыр, размять шпроты с помощью вилки, отдельно нарубить белки и желтки нескольких куриных яиц. Армянский лаваш расстелите на рабочей поверхности, намажьте его майонезом, посыпьте чесноком по вкусу, выложите белки, желтки и шпроты. Посыпьте начинку тертым сыром, накройте вторым листом лаваша и еще раз смажьте поверхность майонезом. Сверните из заготовки рулет, оберните его целлофаном и поместите в холодильник. Перед подачей нарежьте закуску острым ножом и красиво разложите на плоском блюде.

Заключение

Умение организовать правильный фуршет поможет вам обрести славу хорошей хозяйки. Поэтому не бойтесь экспериментов. Смелорганизовывайте семейные торжества в этом стиле. Готовьте по разным рецептам канапе, бутерброды и тарталетки. Праздничные блюда понравятся вашим гостям, но не задержат их за столом надолго. Поэтому вечеринка запомнится им благодаря веселым конкурсам, танцам и развлечениям.

www.syl.ru

Как организовать фуршет у себя дома. Рецепты для фуршета

Сладкие канапе
Интересное сочетание вкусов – вишня, сыр и киви или киви, банан и виноград. Только не забывайте, что некоторые фрукты быстро темнеют и теряют свои полезные свойства. Интересным вариантом будет также суфле из бисквита. Испеченный бисквит обмакивается в белую и шоколадную глазурь и подается на шпажке.

Варианты бутербродов для фуршета
А здесь поток идей поистине безграничен. Берем черный хлеб, режем его треугольниками либо небольшими квадратами, намазываем сливочным маслом и выкладываем нарезку. Чем больше вариантов, тем разнообразнее фуршетный стол. На масло можно положить укроп, ветчину, порубленное копченое мясо, слайсы из красной рыбы, грибную икру, кусочки авокадо, тертый сыр.

Бутерброды «под водочку»
Особенность этих бутербродов заключается в том, что в их состав входит практически все, чем обычно закусывают 40-градусный напиток. А на фуршетах, как известно, без хорошей закуски далеко не уедешь. Черный хлеб смазывается сливочным маслом и с помощью шпажек на нем фиксируется кусочек вареного яйца, морковка, селедка, маринованный огурец, маслинка и петрушка.

Оригинальные бутерброды «Божья коровка»
Готовится просто, выглядит натурально! Берет хлеб, смазываете его любым сливочным маслом или пастой, кладете половинку помидора черри. Из оливок делаете «голову» и точки, для глаз можно взять обычное масло.

Фаршированные яйца и помидоры
Еще одно классическое блюдо любого фуршета – всеми любимое и всегда съедаемое подчистую. Начинку делаем из риса, икры, укропа, морковки, овощей. Одним словом, универсальное и всегда новое блюдо!

Закусочные снэки
Снэки в виде шариков положительно воспринимаются на фуршетах. И выглядят аппетитно, и на вкус хороши! Делают снэеки из обычного пюре или мелко натертых продуктов. Шарики обваливают в различных специях: от карри они будут желтыми, от паприки красными, а от черного перца – соответственно, черными. Внутрь снэков обычно кладут мелко нарубленную зелень, изюм или орехи.

Закуски в кляре
Любое мясо кусочками, овощи и морепродукты можно пожарить в кляре. Готовится он очень просто – 8 ст.л. муки смешиваем с одним желтком и 200 мл. воды. Чтобы кляр получился воздушным, можно добавить немного крахмала. Подавать на красивом, большом блюде, украсить петрушкой.

Куриные крылышки
Еще одна замечательная закуска для фуршета. В идеале, перед жаркой крылышки маринуют в белом вине или соевом соусе с добавлением чеснока, тимьяна, розмарина и карри. Чтобы придать блюду золотистый оттенок, в маринад добавляют немного меда.

Профтитроли
Профитроли – это такие маленькие булочки с начинкой. Делаются из заварного теста. Собственно, начинка может быть как сладкой (в качестве десерта), так и несладкой. Для теста возьмите 250 мл воды, 100 грамм жирного сливочного масла (лучше 82%), щепотку соли и сахара, стакан муки с горкой и 6 желтков. Смешиваете соль, сахар и воду в сотейнике, добавляете масло. Доводите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой. Как только закипит, всыпаете муку и размешиваете. Добавляете один желток, пару минут размешиваете, затем повторяете то же самое с остальными желтками. Формируете кружки диаметром 2,5 – 3 см и ставите в разогретую духовку на противне на 20 минут. Любая начинка, которую приготовите, будет идти на ура.

Мексиканские кукурузные кексы
1 сладкий и 1 острый перцы разрежьте пополам, сердцевину удалите, нарежьте мелкими кубиками. Просейте в блюдо 0, 75 стакана муки и перемешайте ее со 120 г. Крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя, солью, кубиками перца, 100 г тертого сыра эмменталь, 40 г. Тертого пармезана, 1 ч.л. паприки, 285 г. Консервированной кукурузы. Отдельно взбить 125 мл кукурузного масла, 375 г натурального йогурта и все это влить в тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Замечательно, если у вас есть готовые силиконовые формы для мини-тарталеток. Перед подачей к столу кексы можно также украсить мелко изрубленным сладким перцем.

Закуска на чипсах из креветок
Понадобятся качественные, крупные чипсы. На них выкладывается начинка, которая готовится следующим образом. Вареные креветки, черные оливки без косточек, чеснок, маринованные корнишоны и немного рассола от них, майонез и плавленый сыр измельчаются в блендере до однородной массы. Советуем наполнять чипсы непосредственно перед подачей на стол, иначе они размокнут.

Мини-пицца
Никакие эксперименты с тестом вам здесь не понадобятся. Аккуратно вырезаете круглые донышки из обычного хлеба для тостов. Затем кладете на них начинку для пиццы (на ваш выбор) и запекаете в духовке несколько минут.

Оформление закуски «Русалка»
Главное в любом фуршете – это возможность фантазировать. На фото показано, как с помощью доступных продуктов создать большое, красивое и очень аппетитное блюдо. Естественно, составляющие частей тела «Русалки» могут отличаться – вы сами решаете, будет ли хвост колбасным, а тело – овощным. В целом же, порядок здесь такой: для волос «Русалки» берется зеленый лук, морская капуста или в крайнем случае корейская морковка, грудь и голова представляют собой тарелки с любыми салатами, для тела и хвоста берется все, что имеет круглый срез (помидоры, колбаса, лимоны, апельсины), хвост делается из шпрот, а контур выкладывается оливками.

Шампиньоны с курицей и сыром
Шляпки грибов отделяем от ножек, кладем в них по кусочку сыра, немного приправ, мелко изрубленное отварное мясо курицы и отправляем в микроволновую печь буквально на 2-3 минуты.

Грузинская пхали
Основной компонент – красная свекла. Ее отваривают, толкут, добавляют чеснок, соль и перец по вкусу, а также немного обжаренных и также истолченных грецких орехов. Их этой массы формируют шарики либо лепешки и подают гостям на пробу.

Клюквенный соус для закусок
Кисло-сладкий соус из клюквы хорошо сочетается с мясными закусками и морепродуктами. 1 стакан сахара растворите в стакане апельсинового сока, нагревая их на среднем огне. Добавьте цедру апельсина и 500 грамм клюквы (лучше всего свежей). Варите минут 8-10 до тех пор, пока клюква не лопнет. Соус будет жидким, но когда вы снимете его с огня и остудите, загустеет.

Шарики из ветчины
Шарики, между прочим, можно приготовить не только из свеклы или пюре. Возьмите 400 грамм ветчины, 5 вареных яиц и одну большую луковицу. Все это нарежьте мелкими кубиками и добавьте майонез. Его потребуется немного – только для связки продуктов, чтобы можно было слепить шарики размером чуть меньше персика. Обваляйте их в измельченных грецких орехах, выложите на блюдо и посыпьте зеленью петрушки.

Чернослив в беконе
Понадобится крупный чернослив – чем крупнее, тем лучше. Его наполняют растертыми с чесноком и зеленью грецкими орехами, оборачивают полоской бекона и запекают в духовке. Бекон должен хорошо подрумяниться.

Фаршированные крабовые палочки
Если хорошо присмотреться, крабовая палочка – это тонко скатанный слой того, что мы называем мясом краба (на самом деле, филе морской рыбы сурими). Крабовые палочки аккуратно разворачиваем кладем на слой начинку в виде тертого сыра, порезанных огурцов, чеснока, майонеза, зелени. Заворачиваем обратно и ставим на стол к остальным блюдам для фуршета.

Чесночные тосты
Готовим начинку для тостов. 2 вареных яйца измельчить, смешать с 1 огурцом маринованным, пряными травами, зеленым луком, размятой печенью трески (грамм 150 будет достаточно). Тосты обжарить в растительном масле с чесноком, выложить сверху начинку, украсить свежей зеленью.

Отменная закуска из баклажанов
Для приготовления этого блюда очистите баклажаны от кожуры, нарежьте их колечками и обжарьте с 2-х сторон на сковороде. Смажьте соусом из майонеза с чесноком и выложите на блюдо. Дальше все зависит от вашей фантазии и желания. Можно сложить баклажаны вместе по два кружка, а можно выложить на каждый по половинке маленьких помидоров черри и с помощью оливок, кетчупа и соуса сделать «паучков» или «божьих коровок».

Рафаэлло из крабовых палочек
Это нехитрое блюдо способно украсить стол не только в будний день, но и в праздник. Минимум хлопот – и вот на фуршетном столе уже стоит тарелочка с сырно-крабовыми шарами «Рафаэлло». Измельчите в мелкую крошку 1 вареное яйцо, 2 зубчика чеснока и 200 грамм сыра с помощью блендера. Перемешайте и добавьте столько майонеза, чтобы масса из сыра, чеснока и яйца стала вязкой. Сформируйте шарики, в каждый из них положите по оливке. Обваляйте в мелко измельченных в отдельной посуде крабовых палочках и поставьте в холодильник.

Рисовые кексы с кукурузой и сыром
Рис и сыр смешиваются в соотношении 1:4, добавляется мороженый зеленый горошек и кукуруза. Отправляете в микроволновку до полного расплавления сыра. Затем наполняете формы для кексов – лучше с гладкими стенками. Даете остыть, осторожно вынимаете и обкладываете этими «башенками» мясо либо любое другое блюдо.

Моццарелла с ветчиной
Берете сыр моццарелла, заворачиваете его в ветчину и перевязываете зеленым луком. Если под рукой нет моццареллы, можно взять любой другой сыр. Главное, чтобы он был твердым.

Рулет из лаваша
Что и говорить, лаваш – настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Тонкий пласт лаваша смазывают майонезом. На один край будущего рулета выкладывается корейская морковка и ниточный сыр. Затем рулет заворачивается очень плотно и разрезается на кусочки-роллы желаемых размеров. Естественно, начинка для лаваша может быть самой разнообразной. Не менее вкусны роллы с копченой рыбкой, ветчиной, грибами, свежими огурцами.

Мохито для фуршета
Наверняка, вы уже определились, какие именно напитки будете подавать во время фуршета. Тем не менее, такой напиток как мохито никогда не будет лишним на любом столе. Для одной порции понадобится 40 мл светлого рома, 30 мл сока лайма, 1/3 пучка мяты, 2 ч.л. сахара, содовая. В высокий бокал нужно положить мяту и хорошо размять ее пестиком. Добавить сок лайма, сахар и полностью наполнить бокал колотым льдом. Также добавить ром, а сверху содовую. Осторожно перемешать. Украсить пучком мяты и кусочком лайма.

Смузи для фуршета
Обычно для приготовления смузи берутся какие-нибудь фрукты (банан, клубника, персики), мед или сахар, молоко или апельсиновый сок. Все взбивается до однородной массы в блендере и подается в высоких бокалах. По желанию, можно добавить лед и немного алкоголя.

Используйте для фуршета любой из рецептов - гости будут в восторгет! Это будет потрясающий день!

avtomat-kx.livejournal.com

Как правильно организовать фуршет на работе: популярные закуски

Фуршет на работе - самый удобный формат праздника для офиса. В отличие от традиционного банкета он не требует много пространства, специальной мебели и большого количества посуды. Фуршет намного экономичнее по сравнению с организацией похода коллектива в ресторан. Кроме того, такой формат не предполагает большой продолжительности. На фуршет можно отвлечься во время рабочего дня, отметить в обеденный перерыв или задержаться вечером.

ПОСМОТРЕТЬ ВАРИАНТЫ ФУРШЕТНЫХ НАБОРОВ >>>

Когда уместен фуршет

Поводов для фуршета в офисе случается множество. Любой праздник может быть отмечен легкими закусками и приятным общением в кругу коллег. Само пространство офиса предполагает такой формат. Участники встречи едят стоя, самостоятельно обслуживая себя, в процессе общаются и свободно перемещаются.

В каких случаях уместно организовать фуршет:

бизнес-успехи фирмы;
день рождения сотрудника;
повышение в должности;
новогодний корпоратив;
календарные и корпоративные праздники.

Праздничный стол допустимо организовать как на весь коллектив, так и провести небольшое мероприятие в отделе. Богатые угощения заказываются от лица компании. Простые фуршетные наборы предлагаются в качестве угощения от сотрудника по случаю личного события.

Как организовать фуршет на работе

К подготовке закусочного стола нередко привлекают сотрудников. Мужчины отправляются в магазин со списком продуктов, а женщины садятся резать канапе и сэндвичи. Другой вариант - доставка пиццы и суши. Но зачем идти на жертвы и компромиссы, если можно заказать настоящий фуршет в офис за пять минут. Кейтеринговые компании специализируются на организации выездного ресторанного обслуживания. Услуги кейтеров гарантируют вкусный и изысканный стол, свежесть продуктов, ненавязчивое обслуживание.

Вы можете выбрать понравившиеся закуски из общего меню или заказать выгодные фуршетные наборы на определенное количество человек. В них уже включены разнообразные блюда - канапе, брускетты, роллы, фрукты и десерты. Вам не придется думать, что приготовить на фуршет на работе. Угощение по вкусу найдут любители сытно поесть и сторонники диетического питания. Еда уже оформлена для красивой сервировки и удобства гостей.

При необходимости мы привезем необходимую мебель, посуду. Для обслуживания и поддержания чистоты и эстетики предлагаются услуги официантов. Еда доставляется с соблюдением необходимых температурных режимов, поэтому на месте не встанет вопрос о том, что нужно подогреть или охладить угощения.

О чем остается побеспокоиться клиенту? Заполнить заявку на сайте или позвонить в кейтеринговую компанию. Выбрать самое просторное и светлое помещение в офисе. Обеспечить хорошее настроение сотрудников.

Для организации фуршетного пространства столы для закусок сдвигаются вместе. Или делается несколько тематических столов, к примеру, сытный, чайный, десертный. Столы стоит накрыть скатертью и поставить в центре помещения или в стороне. Основное требование - удобный подход к угощению и свобода перемещения.

Посуда, салфетки ставятся на край стола. Напитки могут быть разлиты по бокалам или подаваться в кувшинах и бутылках. Для удобства и безопасности лучше использовать одноразовую посуду. Ее необходимо приготовить в 2-3 раза больше, чем число участников мероприятия, чтобы легко сменить грязную.

Что не стоит подавать во время фуршета

Фуршет не предполагает сидения за столом. Приглашенные едят стоя, не отрываясь от общения. Главное в подборе блюд - удобство. Само слово французского происхождения и переводится "на вилку". Закуски с общих блюд кладут в тарелку и едят с помощью вилки. Кейтеры пошли дальше и упростили многие блюда до возможности есть их без столовых приборов.

Если блюдо едят ложкой, кусочки сильно крошатся, пища может легко испачкать - этой еде не место на столе.

Что нельзя включать в меню:

супы, рагу, жаркое;
жирные мясные блюда;
рыбу с костями;
мороженое;
салаты в общих тарелках.

Организация фуршета и идеи фуршетных закусок

Слово «фуршет» берет свое начало от французского fourchette, что означает вила.

Фуршет – это вид мероприятия и организация стола с небольшими закусками, когда каждый гость свободно выбирает блюда и напитки.

На таких мероприятиях в качестве столового прибора преимущественно используются вилки, отсюда и его название.

Еще основная отличительная особенность фуршета – отсутствие стульев и столов с расписанными местами.

Традиция есть стоя зародилась во Франции в 19 веке. Заседающие в Парламенте политики взяли привычку устраивать перекус в 5 часов вечера, стоя возле стола с вилкой.

Российская империя переняла у Франции многие традиции, в том числе и традицию фуршета. Традиция прижилась, но трансформировалась.

Так у нас появился фуршетный стол – холодные закуски и напитки за небольшое количество времени.

Во всем мире же фуршет называют буфетом – buffet.

В мире существуют две очень похожие традиции – шведский стол (smorgasbord) и буфет (buffet).

Оба варианта предполагают наличие закусок. При этом на шведском столе – это холодные блюда, так называемые «пальчиковые закуски», которые можно взять руками или за шпажку, а на буфете – холодные и горячие блюда.

Шведский стол предполагает небольшое количество времени. Буфет же – более серьезный прием пищи.

Как бы то ни было, и то и другое – удобный формат организации встречи, мероприятия, когда планируется большое количество гостей и небольшое количество времени и пространства.

Креветки с манго в манговом соусе

Как правило, фуршеты снискали любовь и популярность в корпоративной культуре. Это удобный способ провести время с коллегами за общением, легкими закусками и напитками.

Фуршетный стол можно организовать и в домашних условиях. Это красивый и изящный вариант праздника, когда основная цель мероприятие – общение, а не обильная трапеза.

Подойдет ли Вам фуршет?

– да, если у Вас планируется много гостей и ограничено место;

– да, если Вы ограничены во времени;

– да, если основная цель общение или тематическое мероприятие и развлечение.

В настоящее время существуют кейтеринговые фирмы, которые проводят организацию фуршетов «под ключ». Но, организовать фуршет можно и самостоятельно, заранее все продумав, составив меню и список покупок.

Что понадобится для организации фуршетного стола?

– скатерть на стол, желательно длинная («в пол») или «юбка»;

– тарелки для закусок – группируются стопками по 6-10 штук;

– бокалы и рюмки – используют различные способы группировки и расстановки – в ряды, группами, «змейкой», «елочкой».

– вилки – нет никакой роли с какой стороны от тарелок или в какой части стола они будут находится, главное, чтобы гостям было удобно ими воспользоваться.

– бумажные салфетки;

– шпажки – они понадобятся для подачи закусок;

– порционные стаканчики-креманки, если планируете подавать закуски в них;

– сервировочные блюда, подносы, доски, многоярусные подставки;

– лопатки, кулинарные щипцы и прочие приборы для раскладок;

– красиво в центре стола будет смотреться цветочная композиция.

Основное правило фкршета – все необходимые приборы, салфетки, блюда и напитки должны стоять удобным образом, чтобы гостю не составляло труда их достать!

Низкие предметы лучше ставить к краю стола (например, рюмки), высокие – ближе к центру (например, фужеры на высокой ножке), это же правило касается и закусок.

Обустройство фуршетного стола.

– Напитки в бутылках ставят к краю стола, этикеткой «наружу».

– Компоты, соки, морсы – в кувшинах на тарелках.

– Закуски на сервировочных тарелках расставляют на свободное от приборов пространство.

Овальные и квадратные блюда ставят под углом 45 градусов.

В первую очередь на стол ставят те закуски, которые не теряют своих качеств и внешнего вида от воздействия температуры.

В последнюю очередь ставят заливные, закуски под майонезом, масло и икру.

Закусочное масло с вяленными томатами и базиликом

Меню фуршетного стола предполагает 10-15 холодных закусок, 1-3 горячие, напитки.

Рассчитайте время на приготовление закусок – оцените его объективно и возьмите с запасом! Несмотря на небольшой размер закусок, они требуют кропотливой работы.

Вариантов фуршетных закусок – море! Вы можете подключить Вашу фантазию и придумать невероятно вкусные и оригинальные идеи, а можете воспользоваться классическими вариантами для фуршетного стола. За счет разнообразия используемых продуктов и способов подачи закусок, фуршетный стол может выглядеть богато, вкусно и красиво!

Примеры фуршетных закусок.

Самый распространенный вариант фуршетных холодных закусок – канапе – мини-бутерброды. Как правило, их подают, снабдив шпажкой.

Сейчас существуют специальные формы-вырубки для нарезки хлеба и прочих ингредиентов для канапе. Но можно обойтись и обычным ножом или фигурными вырубками. Главное – проявить фантазию и аккуратность в исполнении!

Варианты канапе можно продумать заранее, а можно действовать интуитивно, собирая на шпажку разнообразные ингредиенты:

– хлеб белый/ черный/ крекеры;

– колбаса/ветчина/буженина/охотничьи колбаски;

– сыры/мини-моцарелла;

– рыба слабой соли/селедка/креветка;

– помидоры черри/огурец/редис/авокадо/листья салата/зелень;

– корнишоны/маринованная свекла/грибы/мини-луковички/мини-кукурузные початки консервированные и др.

Не ограничивайте свою фантазию, подавать закуски можно не только на хлебе, используйте крекеры, чипсы, ломтики огурца!

Закуска из авокадо подана на крекерах

Поддержать канапе на фуршетном столе могут и их большие «братья» – кростини и брускеты.

Эти традиционные итальянские закуски на ломтике поджаренного хлеба просты в приготовлении, а разнообразие их велико.

Кростини с виноградом

Брускета представляет собой небольшой тост из запеченного на гриле хлеба с различными намазками и присыпками. Самый простой вариант брускеты – поджаренный хлеб, смазанный оливковым маслом и натертый зубчиком чеснока.

Для разнообразия на хлебный ломтик можно укладывать начинки – томаты, лук, базилик, сыр (пармезан, моцарелла, фета), креветки, ветчина или колбаса.

Например, Вы можете подать брускету с пармской ветчиной и инжиром.

Или приготовить вегетарианский вариант – брускету с томатами и баклажанами.

Итальянская кухня подарила миру много вкусных вариантов закусок!

Прекрасны такие классические сочетания, как ветчина прошутто с дыней (для дыни используйте ложку нуазетку).

Канапе – ветчина прошуто с дыней

А также, «каперезе на вилке» – помидор черри, мини-моцарелла-базилик.

Еще один классический вариант подачи холодных закусок – тарталетки.

Для их приготовления используют, как правило, несладкое песочное рубленное тесто. Можно воспользоваться и готовыми тарталетками – это сэкономит Вам время.

Начиняют – всевозможными несложными салатами из нескольких ингредиентов.

Так же тарталетка – отличный вариант для подачи икры.

Можно приготовить закусочные профитроли из нейтрального по вкусу заварного теста.

Идея та же – начиняем готовыми салатами.

Идеальны для фуршета – порционные стаканчики-креманки.

Креветки с соусом табаско

В них можно подавать и салаты, и закуски. Они имеют то преимущество, что закуски, поданные в них, можно смело дополнять соусом.

Используйте самые различные сочетания и не бойтесь экспериментировать!

Единственное, что вам нужно предусмотреть, куда гости будут утилизировать пустые креманки, чтобы все было эстетично.

Креветки и манго, поданные с манговым соусом.

Большую популярность приобрели рулеты в лаваше. Готовятся просто! Выбираете начинку на свой вкус (мясная или рыбная), добавляете сочности за счет зелени – листьев салата, огурца, помидора и т.д., можно использовать любой соус (майонез и др.). Главное – скрутить рулет потуже и дать время спрессоваться ингредиентам, нарезаем на порционные кусочки острым ножом.

Рулетики из лаваша с красной рыбой

Можно приготовить и блинные рулеты. Блины печем не сладкие. И действуем аналогично – распределяем по блину начинку, сворачиваем рулетом, нарезаем на порционные «роллы».

Классика жанра – блинные рулеты с творожным сыром, слабосоленой рыбкой и икрой.

Блинные рулеты с творожным сыром, слабосоленой рыбкой

Так же блины можно фаршировать любой начинкой на ваш вкус и подавать порционно, например, в виде мешочков.

Еще один вариант фуршетной закуски – фаршированные яйца.

Фаршированные яйца

Вот примеры проверенных вкусных сочетаний:

1.Сыр, желток, чеснок, майонез

2.Икра (без желтка)

3.Сыр, грецкие орехи, чеснок, майонез

4.Печень трески, желток

5.Паштет с желтком

6.Авокадо, крабовое мясо, майонез

7.Зеленый горошек, желток, майонез

И даже вариацию «селедки под шубой» можно подать в яйце – нафаршировав его свекольной начинкой, и увенчать композицию кусочком селедочки.

Селедка под шубой вариант для фуршета

Не пренебрегайте овощными закусками – они легкие и хорошо дополняют мясные и рыбные варианты. Можно использовать фаршированные помидорки черри,

Фаршированные помидорки чери

маринованные грибочки, огурчики , снабдив их шпажками,

Маринованные грибочки

морковные шарики и др.

Морковные шарики

Горячие закуски должны отвечать тем же основным требованиям фуршетного стола – удобство для гостей при их выборе.

Если планируете жульен, пусть он будет в небольших порционных кокотницах.

Если мясные закуски, пусть каждая будет снабжена шпажкой или продумайте заранее наличие лопаточки или щипцов, при помощи которых гостю будет удобно обслуживать себя самому.

Мясные рулетики

Можно подготовить закусочные пирожки, открытые корзиночки или другие изделия из теста, которые гость может брать руками.

Сервируя фуршетный стол, старайтесь чередовать закуски из мяса, рыбы, овощей. Например, не стоит ставить рядом две мясные закуски.

Бутылки с минеральной водой, соком открывают за 5-10 мин до приглашения гостей к столу, причем откупоривают лишь часть бутылок, а остальные открывают уже в процессе.

Бутылки со спиртными напитками откупоривают на кухне, за исключением шампанского.

Бутылку с шампанским можно поместить в ведерко со льдом и поставить на край стола. С него же и начать, в качестве аперетива, и поднимая бокалы начать Ваше мероприятие!

Пирожные Шу

На десерт можно подать порционные креманки с десертами, мини-пирожные, сладкие канапе, фрукты на шпажках, из напитков – кофе, конъяк и ликеры.

Веселых и вкусных Вам праздников!

Кристина Белько

Здравствуйте! Меня зовут Кристина. Когда я была маленькой девочкой, обожала рассматривать мамины кулинарные книги и лепила своим куклам блюда из пластилина. Сейчас я сама мама двух малышей и очень люблю баловать их разными вкусностями. Поиск интересных рецептов и обмен кулинарными премудростями стал для меня увлекательным хобби. Вдохновение черпаю в своей семье, книгах и прогулках по красивейшему городу Санкт-Петербургу. Для своей семьи я выбираю вкусное и здоровое питание. При приготовлении использую простые и доступные ингредиенты, часто прибегаю к помощи пароварки. Люблю русскую кухню, считаю, что это часть нашей истории и культуры. Так же, в нашем меню часто появляются блюда национальных кухонь, зарекомендовавшие себя во всем мире. Рецепты, которые я Вам предлагаю, полюбились моим родным и близким. Надеюсь, что и Вам они придутся по душе и ко столу! С радостью отвечу на Ваши вопросы, приму замечания и предложения! Оставляйте свои комментарии на сайте или пишите мне на почту [email protected] и @kristinabelko в Инстаграм.

globalcook.ru

Как организовать фуршет: на свадьбу, выпускной, день рождения или корпоратив

Фуршет — это совместный прием пищи, когда гости едят стоя, свободно выбирая блюда и напитки в режиме шведского стола, самостоятельно обслуживая себя. Термин «фуршет» произошел от французского «fourchette» — вилка, потому что в качестве столового прибора на таких приемах пищи приглашённые использовали обычно вилку. Подобный формат не предусматривает усаживание гостей за стол, и даже стульев на фуршетах может не быть совсем.

Основным меню фуршетов являются холодные закуски и напитки (прохладительные, аперитивы, алкогольные, коктейли, а также горячие напитки в виде кофе или чая). Столы, на которых раскладывается еда и напитки общие, все блюда, как правила, порционные, чтобы их удобно было наколоть на вилку, чаще всего это тарталетки и канапе — крошечные бутерброды массой 10-30 грамм (на шпажке или без неё).

Обычно фуршет устраивается когда много гостей, а места чтобы их всех рассадить мало, либо необходимо добиться того, чтобы как можно больше приглашенных смогли пообщаться друг с другом, при этом сделать это сидя затруднительно, ведь изначальная цель встречи — это общение, а не принятие пищи. Особенностью фуршетов является то, что на каждые 20 гостей мероприятия всего один официант (если он вообще предусмотрен), который подсказывает гостям меню и помогает выбрать закуски или напитки, а также убирает со столов и своевременно уносит пустую посуду.

Обычная продолжительность фуршета составляет от одного до трех-трех часов, в зависимости от помещения, числа гостей и меню. Обратите внимание, что в одном и том же помещении в формате фуршета можно обслужить в 5 раз больше гостей, чем за столами на обычных банкетах.

Чтобы грамотно организовать фуршет необходимо продумать несколько вопросов: сколько будет гостей, где будет проходит мероприятие, сколько времени на него отводится, какое меню, кто будет готовить блюда для фуршета, будут ли алкогольные напитки, наличие удобств для гостей, и т.д.

Оформление стола для фуршета

При оформлении стола для фуршета необходимо помнить, что для сервировки нужны обычной высоты столы, не выше 90-100 см, ставить которые лучше не ближе 1,5 метров к стене, чтобы гости могли подойти к блюдам на столе с любом стороны и имели возможность обходить фуршетные столы с любой стороны.

Как правило, фуршетный стол накрывается скатертью, хотя в зависимости от интерьера помещения можно обойтись и без скатертей. Если на стол ставятся напитки в бутылках, то ориентировать их необходимо этикетной к краю стола, чтобы гости могли сразу увидеть, что перед ними. Если на столе присутствуют сок или морс, то их подают в кувшинах на тарелках или дополнительных плотных тканевых салфетках. Тарелки для закусок ставят в стопки по 5-10 штук, если посуда имеет квадратную или овальную форму — то её ставят под углом 45% к краю стола.

Рекомендуется накрывать несколько тематических столов: закусочного, десертного, фруктового, чайного и тд.

Меню фуршета

Перед тем как начинать составлять меню фуршета необходимо узнать сколько будет гостей, чтобы приготовить еды и напитков с запасом, ведь если на всех не хватит, это испортит всё мероприятие (довольный гость похвалит фуршет двоим, а недовольный пожалуется десятерым). Неплохо уточнить будут ли среди гостей вегетарианцы, и подготовить отдельное вегетарианское меню.

Вегетарианское меню для фуршета

Фуршетное меню должно учитывать:

Приветственный аперитив на каждого гостя — 50 мл.
На 1 гостя необходимо минимум 500-400 граммов различных закусок и десертов.
На 1 гостя необходимо минимум 500 мл различных безалкогольных напитков.
На 1 гостя минимум две чашки кофе или чая.

Когда вы сервируете стол для фуршета, необходимо помнить, что холодные закуски расставляют так, чтобы:

Они перед гостями всегда были закуски, не теряющие внешнего вида и вкусовых качеств в течении фуршета (1-2 часа).
Закуски с майонезом, маслом или искрой ставятся на стол в последнюю очередь, чтобы не заветриться.
Размер порций должен быть таким, чтобы их легко можно было наколоть на вилку / шпажку или взять руками: канапе, тарталетки, минибутерброды, брускетты, мясные нарезки, минибургеры, сырные нарезки, роллы, блинчики, порционные салаты, соленья, фрукты.

Напитки для фуршета

Готовя напитки для фуршета необходимо помнить, что часть из них можно подавать уже в бокалах, а часть в бутылках или кувшинах. Например, если речь идет о соках, компотах или морсах, то для них используются кувшины, рядом с которыми на столе всегда должно быть достаточное количество стаканов. Если это приветственный слабоалкогольный аперитив, то на стол сразу ставят наполненные бокалы (например с шампанским). Если на фуршете работает бармен и организован коктейль-бар, то все алкогольные напитки готовит он сам и предварительно разливать их нет смысла.

Для горячих напитков обязательно организовать отдельный стол с кофемашинами и кулерами — на нем должны быть чайные пары (чашка и блюдце), кофе, чай для заварки, лимон, сахар, сливки или молоко.

Если на фуршете работают официанты, то алкогольные напитки могут разноситься ими на подносах уже налитыми в бокалы или рюмки, наполненные фужеры, которые легко можно взять с подноса, избавят гостей от неловкого общения с барменом или официантом.

Напитки разливаются в бокалы и стаканы. Бокалы с алкогольными напитками и кувшины с соками, морсами могут стоять на закусочных столах сразу. Или же организуется отдельный коктейль-бар, где работает бармен, наливает напитки и готовит коктейли. Официанты могут также разносить наполненные фужеры и рюмки на подносах, ненавязчиво предлагая гостям.

Простые рецепты для фуршета

Чтобы организовать фуршет вам достаточно помещения, столов, посуды и самых простых рецептов. Когда бюджет не ограничен можно нанять кейтеринговую компанию, которая возьмет организацию полностью на себя. Ну а бюджетный вариант можно обеспечить с помощью выбора обычных продуктов и быстрых рецептов, например, ягоды и фрукты, минеральная вода, чай и кофе + шоколад и печенье — это уже можно назвать фуршетом.

Если бюджет средний, то можно приготовить канапе, бутерброды, роллы, тарталетки с начинкой, шашлычки, мясные и сырные нарезки, а также десерты и фрукты в ассортименте, которые станут не просто блюдом, но и украшением стола.

Простой рецепт канапе

Канапе выглядит эффектно, а готовятся очень просто и быстро. Простой рецепт канапе обойдется вам в минимум расходов сил, времени и средств. Например, канапе с красной рыбой, черными оливками, петрушкой и лимоном:

Количество порций: 8
Время приготовления: 30 мин.

Необходимые продукты:

Способ приготовления канапе с красной рыбой и оливками:

Со свежего батона срезаете корочки, нарезаете батон тонкими круглыми ломтиками, диаметром 5-7 см. Нарезаете красную рыбу тонкими (3-4мм) кусочками, чтобы каждый из них свернутый помещался на хлебном кусочке. Сворачиваете полоски рыбного филе и укладываете на хлебные ломтики. Затем берете оливки и прокалываете их шпажками, прикалывая к хлебу и рыбное филе и оливку. Украшаете получившееся канапе петрушкой и мелконарезанным лимоном.

Подойдут как черные, так и зеленые оливки. А кусочки хлеба могут быть разной формы, на ваш вкус: круглые, квадратные, треугольные и т.д. Объем ингредиентов выбирайте исходя из предполагаемого числа гостей.

Простой рецепт волованов

Волованы являются отличной закуской для фуршетов любого уровня, этой блюдо представляет собой небольшого размера выпечку из слоёного теста в форме стаканчика, диаметром от 5 до 7 см с несладкой начинкой. Давайте рассмотрим простой рецепт волованов с красной икрой

Количество порций: 12
Время приготовления: 20 мин.

Необходимые продукты:

пустые готовые волованы — 12 шт
красная икра — 200-300 гр.
сливочный сыр — 150 гр.
Петрушка или укроп — 1 пучок.
Черные оливки — баночка.

Способ приготовления волованов:

Вы можете купить готовые пустые волованы в магазине, а можете сами приготовить их из слоеного теста.

Внутрь волованов кладется сливочный сыр, а поверх него укладывается красная икра.

Каждый волован украшается нарезанными дольками черных оливок и зеленью (петрушкой или укропом).

Простой рецепт тарталеток

Еще одним традиционным блюдом на любом фуршетном столе являются тарталетки (это небольшие корзинки/чашечки из теста, по смыслу похожие на волованы, которые заполняются теми или иными начинками, как мясными, так и рыбными и даже овощными).

Один из самых простых рецептов тарталеток выглядит так

Количество порций: 8
Время приготовления: 40 мин.

Необходимые продукты:

тарталетки — 8 шт.
креветки сыромороженые — 400 г
майонез — 3 столовые ложки.
сыр твердый — 250 г
зелень (лук, укроп, петрушка, базилик на выбор) — 1 пучок

Способ приготовления тарталеток с креветками:

Покупаете готовые пустые тарталетки. Если креветки сыромороженые, то надо их промыть и опустить в кипящую подсоленую воду, варить 15 минут до готовности, а если креветки варено-мороженые креветки, то их опустив их в кипящую воду достаточно поварить в кипящей воде всего 3-4 минуты. С готовых креветок снять панцирь.

Приготовление начинки для фуршетных тарталеток происходит следующим образом — оставить 8 целых креветок для украшения тарталеток, остальные измельчить и вместе с сыром, натертым на средней терке, перемешать с майонезом. Получившуюся начинку разместить в тарталетках, а сверху на каждую положить по целой креветке и украсить зеленью.

Выездные фуршеты

Если вам не хочется самим готовить и сервировать столы для фуршета дома или в офисе, то всегда можно заказать услугу выездного фуршета, когда кейтеринговая компания приезжает и организует всё на месте, а вы платите за услуги и продукты.

Причин воспользоваться выездным фуршетом может быть великое множество: свадьба, выпускной, новогодний корпоратив, день рождения, детские утренники, вечеринки и юбилеи, презентации, конференции, форумы, торжественные открытия, модные показы, балы, галереи, ярмарки, выставки, мастер-классы, тренинги, воркшопы, семинары и лекции. Давайте разберем, несколько ситуаций, когда организацию фуршету лучше доверить профессиональным кейтеринговым компаниям.

Фуршет на свадьбе

Если в вашей семье свадьба, то суеты и забот и так хватает, а тут еще и готовить и украшать свадебный стол… гораздо проще заказать выездной свадебный фуршет, когда профессионалы всё приготовят и привезут туда, куда закажете, хоть домой, хоть на природу, хоть в арендованный банкетный зал!

Как правило, кейтеринговые компании предлагают несколько пакетов услуг организации фуршета на свадьбу, от совсем бюджетного, до услуг премиум-класса, с деликатесами, элитным алкоголем и всеми сопутствующими деталями свадебного торжества. Таким образом у новобрачных есть возможность выбрать оптимальный вариант по цене. Стоимость подобных услуг зависит как от числа гостей, так и от меню, которое будет предложено приглашенным на свадьбу.

Особенностью свадебного фуршета будет его продолжительность, если на конференции или семинаре он длится до пары часов, фуршет на свадьбе может занимать до 4-5 часов, а иногда длиться и дольше, до самой ночи, это тоже влияет на его стоимость.

Фуршет в офисе

Если у вас корпоратив или вы всем коллективом отмечаете чей-либо юбилей или просто день рождения, то вы вполне можете заказать доставку в офис пиццы и роллов, а напитки купить на свой вкус в нужном объеме. Не нужно даже над мебелью думать особо, потому что в каждом офисе есть столы, посуду можно взять одноразовую, а пиццу есть можно вообще руками, так что даже столовые приборы не понадобятся.

Но если в вашей компании более серьезный повод для фуршета, например, презентация новых товаров или услуг оптовикам или постоянным заказчикам, то форматом междусобойчика не обойтись. Оптимально будет заказать выездной фуршет, который кейтеринговая компания организует в вашем офисе.

Такое делегирование избавит от необходимости привлекать сотрудников офиса к приготовлению блюд и сервировке стола, а затем еще и возне с мытьем посуды. Да и время вы можете сильно сэкономить, если вам привезут уже готовые закуску прямо за несколько минут до начала фуршета!

Фуршет на природе

Фуршет на природе это здорово, но всегда есть риск, что в назначенный день может испортиться погода, поэтому кейтеринговое агентство может быть выгоднее, чем самостоятельная организация фуршета, потому что в услуги таких компаний входит:

защита гостей от непогоды;
защита гостей от насекомых;
поддержание чистоты и гигиены;
поддержание свежести продуктов;
поддержание температуры напитков;
легкая пластиковая мебель для фуршета;
наборы соответствующей посуды и столовых приборов.

Плюс в том, что вам нет необходимости думать о всех вышеуказанных проблемах, возиться с продуктами, посудой, мебелью — всё для вас привезут, приготовят, накроют столы, а потом уберут и увезут. Вам необходимо лишь выбрать место и время для фуршета на природе, согласовать меню и декорации, всё остальное за вас сделает кейтеринговое агентство!

www.stepandstep.ru

Фуршетный стол для красивого праздника (28 фото)

Фуршетный стол – это возможность украсить праздник разнообразными, красивыми и интересными блюдами, но он же дает возможность угостить всех присутствующих и прекрасным общением.

Есть некоторые правила фуршета, которые обязательны при любом приеме гостей. Другие условия каждый хозяин вечера или распорядитель праздника может приспосабливать под определенное торжество. Во всем этом стоит разобраться, чтобы приготовиться к мероприятию как можно лучше, но сначала стоит узнать, что принято называть фуршетом.

Основополагающие принципы фуршета

Чтобы яснее понять идею такой трапезы, давайте посмотрим, что можно считать фуршетом:

Нет привычных столов и стульев. Свободный доступ к столам с закуской и десертом, чтобы каждый мог выбрать еду, обслужить себя и отойти.
Нужно сервировать стол мини-блюдами «на один укус».
Принцип самообслуживания (хотя при некоторых условиях допускается присутствие официантов, которые будут помогать гостям выбирать за столом блюда или разносить закуски на подносах по залу).
Общение и переговоры – вот основная причина встречи.
Фуршет может быть частью праздничной программы или деловых переговоров.
Длительность встречи от часа до двух.
Местом проведения могут быть беседки на свежем воздухе, офис, большие арендованные залы или в домашних условиях небольшая комната в квартире.

Конечно, это только некоторые принципы проведения праздничного мероприятия с фуршетным столом. Да и правила очень гибкие. Например, для простого фуршета подойдет самое скромное меню с бутербродами и напитками. Более изысканные встречи будут сопровождать несколько перемен блюд от горячих и легких холодных закусок до шампанского и десерта. Главное, что и тот, и иной вариант будут значиться, как фуршет.

Для каких событий лучшим вариантом будет устроить фуршет?

Отличным вариантом является фуршетный стол на день рождения. Это праздник, когда уместны танцы и караоке. Чтобы высвободить пространство для танцевальной площадки, устраивается фуршет. И даже то, что гости могут свободно перемещаться по залу, имеет положительный момент – большинство гостей активно примут участие в праздничной программе. Будет место и для желающих петь.

Кроме того, на день рождения обычно собираются близкие товарищи, друзья и родственники. Им есть, о чем поговорить. И фуршет позволяет такое неформальное общение для всех. Никто не ограничен только той компанией, которая оказалась ближе всего, как это обычно бывает при застолье.

Не обойдется и детский праздник без фуршета. Вот где для истинного веселья нужны условия. Ведь ребятишкам неважно, есть ли горячие блюда и насколько хорошее мясо и гарнир к нему. Их порадует сладкий десерт и яркие закуски, но основное, что ждет душа ребенка – это возможность поиграть, подвигаться. Фуршетный вариант – это как раз то, что полностью удовлетворит всем запросам малышей.

Еще одно важное событие можно украсить идеей такого оформления. Фуршетный стол на свадьбу – верное решение, если отмечается она в небольшом помещении, или решено, что блюда будут приготавливаться своими руками. Какие еще есть плюсы? Можно пригласить достаточно большое количество людей. Фуршет позволяет сделать меню, соответствующее этому неординарному событию, разнообразным и интересным, но при этом сократить на него затраты.

Для корпоративов продумана программа, что включает конкурсы и квесты. Повеселиться и пообщаться – это главное, зачем собрались коллеги, а потому застолье заменяется фуршетом.

Для деловых встреч подойдет фуршетный прием. Важно решить некоторые вопросы и придать всему неформальный стиль, при этом можно угостить партнеров чем-то, что покажет им ваш дух гостеприимства и готовность быть щедрым и оригинальным.

Расстановка столов и сервировка

Главное условие для фуршета – чтобы доступ к столам был удобный для всех желающих угоститься. Именно по этой причине есть несколько критериев, как это можно сделать правильно. Сами столы отличаются от обеденных по высоте. Для фуршетного стола обычная высота от 90 см. до 110 см. стол может быть один, или их устанавливают несколько.

Столы для фуршета:

Если расстановка столов производится вдоль стен, то сами столы должны быть узкими и длинными, а расстояние от стола до стены должно быть не меньше 1,5м;
Посередине зала устанавливаются столы в виде букв «Ш» и «П», только если площадь помещения позволяет свободно перемешаться между ними тому количеству людей, которое будет присутствовать;
Должна быть еще одна группа столов для салфеток, использованной посуды или пепельниц.

И еще один небольшой нюанс. Обязательно накройте стол скатертью. Ее длина должна быть такой, чтобы она не доходила до пола только 5см. Можно накрыть стол обычной скатертью, а поверх нее использовать специальную фуршетную «юбку» для столов.

Что касается сервировки, на столе с закусками должны быть:

тарелки (по количеству гостей), стоят стопкой из 7-8 шт.;
бокалы, стоят группой;
приборы (закусочные, десертные, фруктовые ножи и вилки), их должно быть больше, чем тарелок;
салфетки.

Через равные расстояния на столе должны стоять напитки, вазы с фруктами и цветочные композиции. Красиво будет смотреться подача блюд на многоуровневых подносах. И из самих закусок можно составить определенную фигуру.

Какое оформление для фуршетного стола уместно

Как оформить фуршетный стол? Все будет зависеть от повода для мероприятия и от возрастной категории гостей. Отличаться оформление будет как идеями декора столов, так и закусочным меню.

Вот некоторые подсказки как украсить фуршетный стол для детей:

Оформление может придать особый шарм празднику, если будет содержать сюжет сказки или любимого малышами мультика. Можно использовать для этого игрушки или скатерти с соответствующим орнаментом.
Некоторые десерты или блюда и сами могут быть украшением, поддерживая тему. Например, закуски или пирожные в виде корабликов на пиратском празднике.
Каждому ребёнку нравятся воздушные шарики. Ими можно оформить сам стол, закрепив веселые разноцветные шары между блюдами.

Для свадебного торжества:

На стол устанавливаются нежные цветочные букеты;
Традиционный свадебный торт может быть как обычным, так и состоять из многих небольших порционных десертов;
Бокалы и вилки могут оформлены нарядными лентами.

Сам по себе праздничный стол богат яркими красками и оригинальными формами блюд, а потому, украшение должно не завладевать вниманием, оттеняя блюда, а подчеркивать красоту и аппетитный вид.

Приготовлению каких закусок отдать предпочтение

Для фуршетного стола нужны небольшие, порционные закуски. Идей по составлению композиций из продуктов может быть много, все они делятся на:

Бутерброды;
Тарталетки с жульеном или паштетами;
Салаты, которые подаются в бокалах;
Канапе;
Нарезка;
Овощи или фрукты;
Закуски на шпажках;
Десерты.

Все эти блюда должны быть небольшого размера и их можно есть без помощи ножа, но главное, чтобы продукты в закуске подходили друг к другу по вкусовым параметрам. Вкус в закусках – самое важное. И не стоит останавливаться на одном продукте для блюда, стоит рассмотреть варианты сочетания нескольких дополняющих друг друга ингредиентов.

Дизайн закусок тоже имеет немаловажное значение, приветствуется оригинальность и внешняя привлекательность подачи блюд. Желательно, чтобы цветовая палитра была богатой и яркой. Хочется видеть на фуршетном столе, что одна закуска включает несколько колоритных, а главное, аппетитных цветов.

Напитки для стола

Накрываем фуршетный стол блюдами, к которым обязательно должны быть подходящие напитки. Их располагают на столе в определенном порядке: в центре должны стоять алкогольные напитки, по краям вода и соки. Из алкогольных напитков на столе обязательно должны быть вина (красные и белые, сухие и сладкие), охлажденное шампанское и водка. К десерту подают чай, кофе (к нему могут подать коньяк) и сладкие ликеры.

Интересные идеи для фуршета

Лёгкое меню для фуршетного стола может быть в нескольких вариантах. Например, оно может состоять только из десертных блюд или включать из нескольких перемен: холодные закуски, горячие блюда, десерт. И каждый раз должно быть на выбор несколько вариантов закусок, блюд или сладостей. Важно, чтобы сервировка была настолько удобной, чтобы гостям не приходилось тянуться за блюдами.

Фуршет – это сочетание вкусной пищи и приятного разговора. Для праздничного дня очень важно создать соответствующее настроение веселья. Для этого важны не только гастрономические изыски стола, но и хорошо продуманная программа.

roomplan.ru

Чем угостить коллег в офисе на свой день рождения - Москва

Чем угостить коллег

Чем угостить коллег на день рождения на работе в офисе в Москве. Предлагаем арендовать на мероприятие выездной бар для мороженого. Кондитер угостит Ваших сотрудников и коллег вкуснейшим натуральным мороженым.

День рождения на работе чем угощать коллег

Чем удивить коллег на дне рождения

Чем удивить коллег на свой день рождения на работе в офисе? Сегодня же Вы с лёгкостью одного звонка 8-499-394-25-03 можете заказать эту модную европейскую услугу на Ваше мероприятие. Также компания Праздник Сегодня предоставляет не просто оборудование для изготовления мороженого, но и ретро тележку специально сделанную под холодильник. Создайте на вечеринке атмосферу сказки, а мы Вам в этом поможем.

Угостить коллег на день рождения - бюджетно, недорого

Угостить коллег на день рождения бюджетно и недорого - заказать доставку в Москве. Мороженое в шариках в вафельном сахарном рожке – популярное лакомство, которое будет уместно на любом дне рождении или корпоративном празднике.

Угостить коллег в офисе

Угостить коллег в офисе - Москва. Чем можно угостить сотрудников и коллег в офисе на работе? Ларь для мороженого может быть заказан как отдельно, так и вместе с обслуживающим персоналом. Есть несколько стилей дизайна на Ваш выбор. Угостить и удивить коллег на работе в офисе празднично оформленным столом под день рождения. На ларе может быть сделано профессиональное оформление – изображен бренд вашей компании или другие надписи по желанию заказчика. Угостить коллег в офисе в Москве.

Закажите и угостите тележку с мороженым на день рождения в офис на работу, фуршет, банкет, корпоративное мероприятие, детский праздничный стол или офисный праздник. Вы можете угостить удивить гостей сладкой соленым мороженым. Коллеги на офисной вечеринке или корпоративном мероприятие будут привлечены знакомым приятным ароматом, обрадуются такому сюрпризу.

Угостить коллег на др

Угостить коллег на др в офис на работу на день рождения в Москве которую предлагает наша сладкая кейтеринговая компания "Праздник Сегодня", имеет приемлемую цену. Мы предоставляем проверенное сертифицированное оборудование всегда в исправном состоянии. Это исключает какие-либо сбои или накладки в проведении праздника. Соблюдаем санитарные правила и обеспечиваем безопасность при изготовлении. Обслуживать работу аппарата будет кондитер, который накручивает шарики мороженого и угощает гостей на мероприятии, создавая веселую и радостную атмосферу и хорошее настроение у коллег. Готового лакомства обязательно хватит для всех.

Если Вам нужно угостить коллег на работе в офисе бюджетно и недорого, закажите доставку в офис. Позвоните по телефону, указанному на сайте, или напишите на электронную почту. Укажите ваши требования относительно даты, количества и оформления, и мы постараемся максимально выполнить их.

Аттракцион по изготовлению вкусного натурального мороженого прямо у Вас на работе развлечет и удивит коллег на работе.. Гарантируем добросовестность и высокий уровень сервисного оказания услуги. Обещаем, что вы останетесь довольны. Ждем вас. Обращайтесь. Вот чем можно угостить коллег на день рождения в офисе на работе.

Угостить коллег на работе - заказать доставку в Москве

Для того чтобы угостить коллег на работе Вы можете на писать нам на почту [email protected] укажите пожалуйста время, место, дату проведения мероприятия. Или позвоните по номеру +7-499-394-25-03 и наши менеджеры помогут Вам подобрать наилучший вариант для торжества, презентации или рекламной акции.

Как мы работаем и наши преимущества?

Наши сотрудники приезжают на мероприятие в офис за час до начала. Проводят работы по настройке оборудования и оформления бара. Кондитером на раздачи лакомства может работать приятный молодой человек или красивая молодая девушка на Ваш выбор. За 15 минут до начала празднования дня рождения, рекламной акции, презентации оборудование и красная тележка готова к работе. Порадуйте своих коллег, сотрудников, партнеров и клиентов модной сервисной услугой. Включите в развлекательную программу вашего мероприятия сладкий кейтеринг.

Как небанально «проставиться» на работе? | Питание и диеты | Кухня

День рождения – праздник замечательный, но довольно хлопотный. По традиции ты не просто принимаешь подарки и поздравления – нужно еще достойно угостить всех желающих произнести тост в твою честь. И, конечно, «проставиться» на работе – дело святое. Купить мясную нарезку в магазине и по-быстрому смастерить бутерброды может каждый.

Почему мы это делаем

Философия простая: маленьким фуршетом по поводу своего дня рождения ты в первую очередь выказываешь уважение людям, которые трудятся рядом с тобой пять дней в неделю. Схема мероприятия тоже несложная: ближе к концу рабочего дня ненадолго собираешь офисных друзей (а по «политическим соображениям» – и недругов), угощаешь, выслушиваешь наилучшие пожелания, и все расходятся по своим делам. Так вот, чтобы те, кто «за тебя», были довольны, а те, кто «против», не смогли найти дурных слов, лучше подготовиться к операции под кодовым названием «Д. Р.» заранее.

Продумай сервировку: даже фуршет с пластиковой посудой можно сделать эстетичным. Накануне приобрети скатерть (пусть и бумажную), стаканчики, тарелочки и приборы для еды. Хорошо, если они будут сочетаться по цветам – благо, выбор в магазинах есть. Не забудь также о салфетках – купи красивые и в тон.

Чтобы не было промашек с угощением, продумай его для всех категорий приглашенных: пьющих и трезвенников, мясоедов и веганов, сидящих на диете и больших любителей подобных мероприятий.

Алкоголь, если он разрешен, должен быть и «мужским», и «женским». Обязательно купи сок: классический вариант – апельсиновый. Не забудь и про соленья, хлеб (лучше нескольких сортов), оливки и фрукты. Можно также выставить маринованные грибочки.

Помни, что половина успеха мероприятия – в красоте стола. Разнообразная зелень как нельзя лучше украсит блюда со снедью. Листья салата, петрушка, кинза, базилик или мята порадуют глаз даже дальтонику. А про фрукты и говорить нечего – только не забудь нарезать их непосредственно перед фуршетом.

Разумеется, бюджет офисного дня рождения обычно невысок – это все понимают. Но и сильно скупиться тоже не стоит.

Хитро-нехитрая еда

Интересно!
Слово «канапе» происходит от французского canape – «крошечный». Подавать закуски-малютки надо в самом начале праздника. Если у тебя нет специальной формы для нарезки канапе, воспользуйся обычной рюмкой – круглые бутербродики будут выглядеть замечательно!

Интересно!

Слово «канапе» происходит от французского canape – «крошечный». Подавать закуски-малютки надо в самом начале праздника. Если у тебя нет специальной формы для нарезки канапе, воспользуйся обычной рюмкой – круглые бутербродики будут выглядеть замечательно!

Мясная и сырная нарезки тебя очень выручат. Только не делай бутерброды, а разложи ломтики красиво на блюде. На ура пройдут тарталетки с салатом. Сами корзиночки из теста сейчас несложно приобрести в магазине, а вот салат для их начинки тебе надо будет приготовить дома и заправить его уже в офисе перед подачей на стол.

Приготовь тарталетки с салатом. Смешай мелко нарезанные карбонад (или семгу), пару вареных яиц, отварную морковь, петрушку, ошпаренный кипятком лук , оливки и корнишоны. Добавь консервированный зеленый горошек, посоли и поперчи. Перед тем как разложить салат по тарталеткам, заправь его майонезом. Эта вариация на тему оливье выглядит красиво и прекрасно сочетается с тестом «корзиночек».

Незаменимая вещь для офисного застолья – армянский лаваш. В него можно завернуть что угодно. Даже такое аскетичное сочетание, как кусочек копченого сыра и веточка базилика, в лаваше великолепно подойдет к красному сухому вину. Просто принеси с собой все ингредиенты и заверни в нарезанные кусочками лепешки перед подачей на стол.

Приготовь рыбный рулет с армянским лавашем. Разверни лаваш и смажь его сливочным сыром. Посыпь мелко нарезанным укропом и разложи сверху тонкие кусочки слабосоленой семги. Сделай рулет и заверни в фольгу. Положи в морозилку. Этот рулет прямо в фольге нужно будет транспортировать на работу и сразу же отправить в морозильную камеру местного холодильника. А за 15 минут до застолья вынуть и нарезать тонкими колечками. Весь секрет в том, что рулет должен быть замерзшим, иначе красивые ломтики не получатся.

Лучшая закуска – это канапе

Источник фото: globallookpress.com

Главным блюдом по красоте и вкусовому сочетанию вполне могут стать канапе. Ты можешь сделать насколько видов канапе из заготовленных заранее ингредиентов (по-прежнему памятуя о вегетарианцах). К примеру, с мясом и рыбой, а также со ржаным и пшеничным хлебом. А дальше в ход может пойти что угодно: корнишоны или свежие огурцы, помидоры, сыр, маринованные грибочки. А красная виноградина или оливка прекрасно завершат аппетитные «пирамидки». Ингредиенты для канапе нарежь с вечера, а уже на работе нанижи их в произвольном порядке.

Приготовь ветчину с брынзой на шпажках. Купи ветчину, попросив продавца нарезать ее потоньше. Смажь каждый ветчинный кружочек брынзой, положи в центр полоску красного сладкого перца, сверни в рулетик и закрепи шпажкой. Разложи закуску на листьях салата.

И напоследок маленькое примечание. Вся «военная хитрость» такого меню состоит в том, что набор продуктов для разных блюд может оказаться незаметно стандартным. Корнишоны, оливки и виноград создадут ассортимент, а заодно пойдут на приготовление и украшение блюд. То же самое касается мясной нарезки, семги, сыра и хлеба. Это значительно уменьшит твои затраты и при этом сделает стол ярким и разнообразным.

90 000 Дней рождения, как правило, объединяют людей, но некоторые могут запутаться 90 001

- Празднование дня рождения или именин на работе, если это массовая инициатива сотрудников, является признаком хорошей атмосферы в коллективе, доказательством того, что люди хотят быть вместе. Поэтому работодателю стоит усиливать такие позитивные сигналы, — говорит Кшиштоф Коси, бизнес-психолог. Как он добавляет, многие компании на самом деле так и делают — поздравления для именинника или именинника появляются в интранете или в почте компании, а у сотрудников появляется дополнительный перерыв на угощение именинником, в котором иногда участвует и компания.

Однако чаще всего организуются роды сами по себе – празднующий обеспечивает угощением, а бригада для так называемого ему покупается подарок. Приходя на новую работу, стоит поинтересоваться сложившимися там привычками, если мы не получаем такой информации при входе в компанию, т.е. онбординге.

Правила, которые необходимо согласовать

Статистики празднования дней рождений, именин или других частных мероприятий в польских компаниях нет, но, судя по обсуждениям на интернет-форумах, это довольно распространенное явление, особенно среди так называемыхбелые воротнички, то есть офисные работники. Так было всегда, еще и во времена Польской Народной Республики, когда именины отмечались на работе (часто с размахом). В некоторых компаниях эта традиция сохранилась и по сей день, но — особенно в корпорациях — дни рождения отмечают чаще, в соответствии с западным обычаем, хотя здесь обычно нет заранее определенных правил.

- То, как наша компания отмечает частные торжества, зависит от команды, - говорит Рената Шостак, директор по персоналу State Street Bank в Польше.По его словам, в компании работают в основном молодые люди (средний возраст около 28 лет), которые с удовольствием отмечают как дни рождения и именины, так и свадьбы или рождение ребенка. - У нас нет определенных правил - именинник, именинник или новоиспеченные супруги имеют свои пожелания и проводят несколько минут вместе, - поясняет Рената Шостак, добавляя, что время празднования вместе с коллегами объединяет команду и положительно влияет его мораль.

Также Катажина Задрожна,Культура и коммуникации Глобальный лидер группы AmRest убежден, что совместное празднование дней рождения, юбилеев и важных моментов в личной и профессиональной жизни укрепляет приверженность команды и сотрудников.

По ее словам, AmRest празднует разные праздники; все зависит от команды и начальника. Это может быть день рождения, повышение по службе, рождение ребенка, годовщина работы в компании или прощание с сотрудником. Также есть разные формы празднования - подарок, цветы, торт, совместный ужин (но это уже после работы), что тоже зависит от руководителя и коллектива.- В наших ресторанах у нас есть специальный "календарь FUN" - бюджет, который можно потратить на празднование различных событий, объединение команды, - добавляет Катажина Задрожна.

Проблемный воздушный шар

На порталах по трудоустройству можно найти советы по правилам празднования, а также идеи корпоративного праздника. Одним из них является англо-саксонский обычай украшать рабочее место, обычно стол именинника или именинника. В последнее время в моде надувные цифры с количеством пройденных лет.Вот тут-то и может возникнуть проблема, с которой столкнулся Кинга, специалист одного из сервисных центров Кракова. Она с неохотой вспоминает свой 35-й день рождения, когда друзья прикрепили к ее монитору большие надувные цифры из золотой фольги. Оказалось, что она самая старшая в коллективе, и заверения, которые она услышала во время пожеланий молодости, испортили не только ее день рождения, но и последующие несколько дней.

Что делать тем, кто не любит корпоративы? По словам Кшиштофа Козе, у них обычно нет выбора; если они не хотят портить отношения на работе, им не следует нарочито обрывать корпоративные ритуалы, особенно те, которые несут позитивный посыл и укрепляют межличностные связи.

Так что, если им не хочется болтать за праздничными сладостями, они могут лишь на минутку заскочить поздравить, объяснившись срочной работой или по телефону, вместо того, чтобы сообщать всем, что ненавидят такие вечеринки. - Такое заявление будет воспринято как оскорбление, - предупреждает психолог.

HR-специалисты напоминают, что работник будет чувствовать себя оцененным и мотивированным, если его начальник тоже окажется среди желающих загадать желание.

GDPR меняет привычки

Введенные год назад правила ЕС о защите персональных данных (то есть GDPR) затруднили празднование рождения сотрудников в компании.Хотя они и не запрещали организацию подобных мероприятий, но налагали дополнительные обязательства по публикации даты рождения. Это часть персональных данных работника, подлежащая защите. Это означает, что согласно GDPR публичное празднование дня рождения сотрудника не может проходить без его согласия. Таким образом, уже более года невозможно использовать общий календарь с днями рождения в компании, пока не будет получено разрешение всех заинтересованных сторон. Что может быть стимулом вернуться к празднованию именин...

Детективное бюро Лассе и Майи. Секрет рождения - Martin Widmark - Ksika

Wysyka (бесплатно от PLN 299)


	Польский пост 8.99 из

Отправить завтра ( 49 копий. В наличии)

Orlen Pack 8.99 из

Отправляются завтра ( 49 В наличии)

110005 , 99 0005

отправка завтра (90 014 49 90 015 экз.В наличии)


	4 Parcel Lockers 11.99 из

Отправлено завтра ( 49 В наличии)

Бесплатный личный пикап в точке:

Бельско-Бяа

ул. 11 Listopada 60 at Plac Wolnoci

заберу завтра ( 1 экз.на месте)

Хожу

ул. Ягеллоска 4 квартал ул. Волности

заберу завтра ( 1 на месте)

Челад

ул.Остров Бдзиска 80 в ТЦ М1

заберу завтра ( 1 на месте)

Гдаск

ул. Dmowskiego 12 рядом со станцией Gdask Wrzeszcz

заберу завтра ( 1 на месте)

ул.Картушка 149, Седлецкий край 9000 5

заберу завтра ( 1 на месте)

Гдыня

ул. witojaska 14 на площади Kociuszki

заберу завтра ( 1 на месте)

Гливице

ул.Победы 32 250 м от DT

заберу завтра ( 1 на месте)

Катовице

др. Корфантего 51 возле Сподек

заберу завтра ( 1 на месте)

ул.Старомейская 6 50 м от Рыночной площади

заберу завтра ( 1 на месте)

Краков

др. Daszyskiego 8 возле Хала Таргова

заберу завтра ( 1 на месте)

др.Остров номер 67 в ТЦ М1

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Баторего 15Б квартал от ул. Кармелика

забрать завтра

ул. Добрый Пастырь 122 Прдник Червоны 9000 5

заберу завтра ( 1 экз.на месте)

ул. Джозеф Конрад 79 рядом со станцией BP

заберу завтра ( 2 на месте)

ул. Kalwaryjska 67 250 м от кольцевой развязки Matecznego

заберу завтра ( 1 на месте)

ул.Ключборска 17 на кольце "Кроводжа Грка"

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Кобежская 93, микрорайон Ручай-Забоже 9000 5

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. aszkiewicza 2 рядом с Lidl на Могилской

заберу завтра ( 1 экз.на месте)

ул. М. Дбровска 17А 50 м от КД Чийны

забрать завтра

ул. Pawia 34 напротив Galeria Krakowska

заберу завтра ( 2 на месте)

ул.Pilotw 2E 300 м от кольцевой развязки Мыские

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. witokrzyska 5 пересечение с Вроцлавском

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Остров Величка 259 в галерее Мозаика

заберу завтра ( 1 экз.на месте)

ул. Wielicka 28 200 м от Подгрянского кладбища

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Высоухв 3 Курдванув

заберу завтра ( 1 на месте)

ул.Zakopiaska 62 Закопянка Retail Park 9000 5

заберу завтра ( 1 на месте)

Люблин

ул. Narutowicza 11 на остановке Plac Wolnoci 01

заберу завтра ( 1 на месте)

ул.Piotrkowska 193 200 м от Технологического Университета

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Поезерская 1А пересечение с ул. Згерск 9000 5

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Straacka 5 в коммерческом парке

забрал завтра ( 2 экз.на месте)

Познань

ул. St. Marcin 47 250 м от Императорского замка

заберу завтра ( 1 на месте)

Жешув

ул.Jana III Sobieskiego 2D / 2 300 м от Galeria Rzeszw

заберу завтра ( 1 на месте)

Варшава

др. КЕН 51 пересечение с ул. Пасковицка

собрано 20.04.2022

др.KEN 88 Ursynw - метро Стокосы

заберу завтра ( 1 на месте)

др. Niepodlegoci 54 у станции метро Wierzbno

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Хмельная 4 50 метров от ул. Новый мир

заберу завтра ( 1 экз.на месте)

ул. Czapelska 48 200 м от кольцевой развязки Wiaraczna

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Генерал Фелиция Савойя Скадовскиего 4-й остров в центре Скороше

заберу завтра ( 1 на месте)

ул.Кондратовича 37 возле Брдновской больницы

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Paska 96 300 м от кольцевой развязки Daszyskiego

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Powstaców lskich 3 рядом с рестораном McDonald's

заберу завтра ( 1 экз.на месте)

ул. Тарифы 8 450 м от ТЦ Аркадия

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Остров Святовида 17 в Северной галерее

заберу завтра ( 1 на месте)

ул.Wspólna 27, улица Маршаковска

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Группировка Армии Крайовой "Кампинос" 15 остров в Галерее Моцины

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. eromskiego 1 на станции метро Sodowiec

заберу завтра ( 1 экз.на месте)

Вроцв

др. Armii Krajowej 12 Здание Centrum AB

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Jednoci Narodowej 122 рядом с Совяским парком

заберу завтра ( 1 экз.на месте)

ул. о. Петра Скарги 22 200 м от Galeria Dominikaska

заберу завтра ( 1 на месте)

ул. Plac Grunwaldzki 25 в здании Grunwaldzki Center

заберу завтра ( 1 на месте)

ул.Русская 2 на площади Солнечной

заберу завтра ( 1 на месте)

Секрет дня рождения. Детективное бюро Лассе и Майя. Том 20 (Мартин Видмарк) книги в книжном магазине TaniaKsiazka.pl

«Тайна рождения» — очередной том самого популярного детективного сериала для детей. Большая вечеринка у богатого ювелира, кража драгоценностей и два детектива, способных разгадать любую тайну. большое удовольствие гарантировано!

Лассе и Майя живут в маленьком шведском городке Валлебю. Как и другие дети, они ходят в школу и на вид вполне обычные. Но только с виду.Потому что Лассе и Майя — детективы. В подвале дома Майи они устроили собственный кабинет: у них есть сейф для заработанных денег, бинокли для наблюдения за подозреваемыми, фотоаппарат, лупы и все необходимое для разгадывания криминальных тайн.

У детективов есть общие друзья, одним из которых является Мухаммед Карат - первый клиент их офиса, известный по "Тайне бриллиантов". На этот раз Лассе и Майя разговаривают с ним на его дне рождения. Будет множество аттракционов, в том числе конкурс на лучший торт.К сожалению, не все идет по плану. Когда драгоценное украшение пропадает, жене Мухаммеда Барбаре Палм, Лассе и Майе снова приходится действовать. Кто из присутствующих окажется вором?

Мартин Видмарк (род. 1961) - шведский писатель, педагог по профессии. Автор иллюстрированных приключенческих книг для детей от 6 лет. Однако это не типичные детские книги. Иногда это напоминает криминальные фильмы, а иногда даже фильмы ужасов. Однако мы всегда находим в них большую дозу юмора — замысел автора развеселить и удивить, а не напугать маленького читателя.

Помимо многотомной серии «Детективное бюро Лассе и Майи» (написанной в соавторстве с Хеллен Уиллис), Мартин Видмарк создаст такие серии, как: «Нелли Рапп, ужасный агент» (о маленькой истребительнице волков, вампиры и другие ужасные твари), «Халвадан Викинг» и — для детей постарше — «Давид и Лариса». В серию о Детективном бюро вошли: «Таемница Шкой», «Тайна гонок» и «Бриллиантовая книга. Детектив Амигос Лассе и Майи».

.90,000 19-летие Wargaming в офисе WG

Так выглядело празднование 19-летия Wargaming.Net в офисе.
Жалко только, что WG забыли про седьмой день рождения World of Tanks на сервере ЕС (RU сервер для сравнения), ну да ладно. На похмелье принимаются разные странные решения.

ź: WoT Express

.90,000 30 лет Программе Балтийского университета - Бюро международного сотрудничества 30 лет Программе Балтийского университета - Бюро международного сотрудничества × В рамках нашего веб-сайта мы используем файлы cookie, сохраненные на устройстве пользователя, чтобы адаптировать поведение веб-сайта к индивидуальным предпочтениям пользователя и для статистических целей.
Пользователь может самостоятельно изменить настройки файлов cookie в своем веб-браузере.
Дополнительную информацию можно найти в Политике конфиденциальности
Используя веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie в соответствии с настройками браузера.
Я принимаю Политику конфиденциальности и использование файлов cookie на сайте. 25-01-2021

Фото: Артём Кабаев на Unsplash

В этом году Программе Балтийского Университета исполняется 30 лет.день рождения.
По этому поводу запланировано много интересных мероприятий, на которые мы вас сердечно приглашаем.

Празднование начнется с серии семинаров КОСМИЧЕСКИЙ МОСТ 2.0 "30 лет с Балтийским морем: что произошло и куда мы идем?"

Первый сеанс состоится 28 января , 14:00-17:00 (CET).
Регистрация открыта по телефону до 26 января.
Регистрационная форма и подробная программа доступны на сайте BUP

Работа для учащихся в проекте оцифровки

BUP ищет студентов и докторантов из университетов-партнеров BUP для работы над оцифровкой лекций и разработкой интерактивных онлайн-курсов .Набранные студенты будут сотрудничать с местными исследователями BUP, записывая, редактируя и оцифровывая лекции для новых модулей курса BUP и открытых онлайн-курсов.
Количество работ: около 60 часов оплачиваемой работы в весеннем семестре с возможностью продления.
Набор продлится до 31 января 2021 г.
Дополнительная информация на сайте BUP

Приглашение на Программу Посла BUP

BUP приглашает студентов и докторантов, желающих присоединиться к группе студенческих послов в 2021 году.
Цель программы – дополнить общение и сотрудничество с координаторами BUP в каждом из 89 университетов-партнеров и вовлечь студентов в совместную деятельность по устойчивому развитию нашего региона.
Набор продолжается до 10 февраля.
Для получения дополнительной информации см. BUP

Вебинары «Внедрение устойчивого развития в университетах»

Как внедрить устойчивое развитие в университетах в области преподавания, исследований и озеленения кампусов?
Основной целевой аудиторией серии вебинаров являются ученые, но встречи открыты для всех заинтересованных сторон.
Крайний срок: 9 февраля, 14:00 - 15:00 (центрально-европейское время)
Регистрация открыта по телефону до 8 февраля .
Дополнительная информация и регистрация на сайте вебинара

Приглашение к публикации

Приглашение к публикации работ в специальном выпуске «Вызовы и возможности устойчивого развития в контексте региона Балтийского моря»
Продлен срок подачи работ – 26 апреля 2021 г. .

Проверить предыдущий информационный бюллетень BUP

.90,000 Ночной день рождения Единственная такая достопримечательность в этом районе!

Отличное развлечение, много развлечений для маленьких тусовщиков. Организуйте уникальный, незабываемый праздник для вашего ребенка. Эксклюзивный парк, музыка, пиньята, скалолазание, прохладительные напитки, шампанское и многое другое...

Пижамная вечеринка с лучшими музыкальными хитами
Веселье до часу ночи
Ночное караоке
Развлечения и игры
(по выбору темы дня рождения)
Питание для детей (напитки, сладкий перекус, шампанское, ужин, а утром креативные бутерброды на завтрак)
Пиньята с конфетами
Веселье и игры в нашем Fun Climb
Памятные дипломы за участие в ночном имениннике
Приглашения
Почасовой билет в Семейный парк развлечений для юбиляра

Родители обеспечивают: спальный мешок, спортивный костюм, любимую подушку и мягкую игрушку, небольшой фонарик, зубную щетку и зубную пасту.

Дети забирают улыбки и желание играть вместе всю ночь.

Цена: 100 зл/чел.

Правила организации ночного
дня рождения в Парке Family Fun

Празднование дня рождения можно заказать лично, по телефону или по электронной почте Этот адрес электронной почты защищен от спама. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..
До 7 дней с момента бронирования необходимо внести предоплату в размере 200 злотых. Неуплата депозита аннулирует бронирование даты. Оплата производится у сотрудников парка. Оплата банковским переводом невозможна.
Если вы подадите заявление об увольнении за 7 дней до забронированной даты, вы потеряете свой депозит.
Организация ночного дня рождения возможна не менее чем для 8 детей, и родитель обязан оплатить эту минимальную сумму в день рождения.
Максимальное количество человек 25 детей.
В стоимость входит эксклюзивный парк, бесплатно оформленный зал для дня рождения, дополнительно окрашенный стол: тарелки, чашки, вилки, развлечения до 01:00, проживание с 1:00 до 7:00, угощение (напитки, сладости, шампанское, ужин, завтрак) ), пиньята, развлечения в зоне Fun Climb, диплом имениннику, пригласительные, почасовой билет имениннику.
Родители обязаны обеспечить каждого ребенка спальным мешком, спортивным костюмом, любимой подушкой и мягкой игрушкой, фонариком, зубной щеткой и зубной пастой.
На наш ночной день рождения мы приходим не ранее, чем за 15 минут до начала , что позволит эффективно организовать вечеринку.
Оплата за организацию вечеринки должна быть произведена до начала вечеринки.
Возможна организация праздника по собственным идеям, предложениям, тогда цена будет определена индивидуально.

Действует с 1 марта 2019 г.

Посмотрите пример фотогалереи, сделанной во время ночного дня рождения.

Еще одна галерея, на этот раз в розах:

Украсьте офис ко дню рождения. Как украсить кабинет начальника на день рождения своими руками. дизайнерские изыски, которые менеджеры по персоналу не рекомендуют реализовывать на своем столе

В каждой команде есть давняя традиция, одна из которых – поздравлять коллег с днем рождения. Но есть в этой приятной привычке важный и самый важный момент: подарок. Перед каждой торжественной датой коллективу приходится думать, как поздравить коллегу с днем рождения, что ему подарить и как подарить выбранный подарок.

Не обычный подарок, а подарок с душой

Многие люди совершенно справедливо считают, что дарить подарки гораздо приятнее, чем получать. Ведь эмоции, которые вы испытываете, даря подарок, надолго зарядят вас позитивом и желанием делать добрые дела. А дарить вещи, сделанные своими руками или просто удачно подобранные, вдвойне приятно, поэтому об этой идее важно продумать заранее.

Характер подарка напрямую зависит от того, насколько вы близки человеку.В небольшом коллективе все обычно общаются достаточно близко, чтобы вместе с шуткой преподнести забавную вещицу или сувенир. Однако тому, кто знает большинство своих коллег только по работе и не поддерживает с ними неформальные отношения, лучше выбрать что-то более серьезное.

При выборе подарка важно ориентироваться на предпочтения виновника торжества. Постарайтесь узнать, о чем он давно мечтает или в чем больше всего нуждается. Человеку, постоянно одалживающему у всех ручки, можно подарить дорогой красивый письменный набор.Такой подарок вас ни к чему не обязывает, но является приятным знаком внимания.

Для тех, кто вечно опаздывает на работу, подарите будильник - теперь легко найти красивые, старинные часы, которые к тому же станут прекрасным украшением интерьера. А тому, кто впереди всех, можно дать мягкую подушку.

Порадовать девушек красивым букетом легко - неважно, хотите вы, сестры или коллеги. А если к цветам приложить сертификат о посещении массажного салона, именинница будет в восторге.Массажный салон можно заменить маникюрным или парикмахерским салоном: ни одна женщина не откажет себе в удовольствии провести время для себя.

Хорошим подарком мужчине станет отличная туалетная вода, дорогие часы - при условии, конечно, что они соответствуют его стилю.

Вы можете порадовать своего друга билетами в театр или на балет, если он любит такие мероприятия. Так он надолго запомнит свой день рождения.

Водителю не составит труда найти оригинальный гаджет, который сделает поездку безопаснее или интереснее: навигатор, видеомагнитофон и другое оборудование высоко ценятся теми, кто много времени проводит за рулем.

В офисе одной из самых часто используемых вещей является ежедневник, поэтому они быстро заканчиваются. Не бойтесь быть тривиальным, потому что канцелярские товары могут быть такими же приятными, как украшения или бытовая техника. Главное заранее узнать, насколько человеку в данный момент нужна новая тетрадь, и преподнести ее с искренними поздравлениями.

Не забывайте, что лучший подарок на все времена — это книга. Несмотря на то, что в современном мире книги уже не так ценятся, сборник произведений любимого автора или серия книг из любимого жанра именинника не оставит его равнодушным.

Выбирая подарок коллеге на день рождения, старайтесь руководствоваться соображениями практичности, ведь гораздо приятнее получить то, что будет не только незабываемым, но и нужным. Статуэтки и различные вазочки быстро превратятся в красивый пылесборник, а то, что постоянно используется, будет радовать вас долгое время.

В большом коллективе не проблема собрать определенную сумму на подарок, но что делать, если людей немного, а хочется порадовать коллегу? Здесь на помощь приходят творчество и изобретательность.

Правильно преподнести подарок – это тоже искусство.

Подарок не обязательно должен быть дорогим и брендовым, главное внимание. Просто узнайте заранее, что больше всего нравится имениннику, и используйте информацию себе во благо. Даже самую банальную и обыденную тему можно подать ярко, необычно и оригинально.

Дарим деньги креативно

Деньги - универсальный подарок... Вы не прогадаете, ведь в этой версии именинник сможет купить то, что ему нужно.Однако просто вручить скромный конверт или даже открытку — не лучший способ проявить симпатию к человеку. Но вы можете превратить это лечение в незабываемое приключение, организовав настоящую поездку.

Наверняка каждый из нас в детстве играл в "кладоискательство", почему бы не вспомнить эту игру в свой день рождения? Вытяните открытку и бросьте ее на стол имениннику. Пусть он пройдется по всем закоулкам офиса, собирая подсказки, которые приведут его к его заветным сокровищам, и все сотрудники будут его подбадривать.

Можно поступить проще: приложить к конверту символический денежный подарок. Это может быть что угодно: именная кружка или оригинальный настенный календарь с фотографиями именинника, банка любимого кофе, красивая коробка конфет. Главное, чтобы человек понял: деньги были переведены не потому, что коллегам и друзьям было лень думать о подарке.

Организуем день рождения мальчика

Сделайте день незабываемым, посвятив его виновнику торжества.Например, если вы поздравляете бухгалтера, сделайте их всех бухгалтерами в этот день. Или превратить свой офис в город или страну, которая больше всего нравится имениннику. Она мечтает поехать в Лондон? Отлично, представьте, вы все англичане, Биг Бен стоит за окном и подает кашу на обед.

День рождения можно организовать только в команде, где все хорошо знают друг друга и готовы поддержать игру. Впрочем, можно попробовать таким образом мобилизовать команду, но если вы не уверены в успехе этого начинания, лучше уходите.

Сюрприз

В последнее время подобные мероприятия стали довольно популярными, возможно, под влиянием зарубежных фильмов. Но в них есть своя прелесть: подготовка — это своеобразная интрига, которая сплачивает коллектив и создает неповторимую атмосферу.

Чтобы идея увенчалась успехом, необходимо заранее предупредить всех сотрудников и наладить их поведение в течение дня. Вы можете притвориться, что все забыли о своем дне рождения, не говорить об этом весь день и не отвечать на вопросы именинника.А вечером порадовать неожиданно начавшимся праздником.

Единственным недостатком этой идеи является то, что человек может обидеться на поведение своих коллег, поэтому постарайтесь заранее подумать, как это реализовать.

Креативный подарок

Творчество нематериально, но созидательно и вдохновляюще, поэтому можно сделать имениннику прекрасный подарок, посвятив ему стихотворение, песню или сказку. Вы даже можете создать свою собственную группу или театральный коллектив, чтобы сделать подарок.Если в команде есть один или несколько творческих людей, им не составит труда придумать веселый и интересный сценарий дня рождения коллеги.

Можно написать несколько четверостиший о том, у кого отпуск, и повесить их в офисе, чтобы их можно было найти в течение всего дня. Есть ли в штате художник? Отлично, рисуй смешные мультики, подписывай их узнаваемыми фразами - и заряжай.Хорошего настроения на весь день обеспечено.

Подарок своими руками

Поделки своими руками — это простой способ показать, что вы заботитесь об имениннике.Ведь купить подарок гораздо проще, чем его придумать и создать, и человек обязательно оценит вложенные усилия.

Самая простая, но красивая идея для рукоделия - фотоколлаж. Вы можете собирать различные фотографии и оригинально оформлять их, превращая, например, в календарь. Альбомы выглядят очень красиво, сделаны с пожеланиями. Можно использовать готовый блокнот или собрать его из отдельных листов, на которых каждый будет писать пожелание.

Если вы задаетесь вопросом, что подарить другу на юбилей, отличным вариантом станет подарок, сделанный своими руками: в меру символичный и запоминающийся одновременно.

Так что отпраздновать день рождения на работе может быть весело и легко, если подойти к нему творчески и с юмором. Не бойтесь вводить новые традиции, экспериментируйте и удивляйте, и вы поймете, что вопрос, как поздравить коллегу с днем рождения на работе, не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Главное, проявить энтузиазм и желание угодить человеку, а остальное приложится.

Подарок на день рождения, конечно, важен, но важна и правильная встреча с шеф-поваром.Чтобы сделать этот день особенным, не забудьте подумать об украшениях.

Мы рекомендуем вам проявить творческий подход к украшению кабинета вашего начальника.

Мячи и картинки

Украшение офиса фотографиями и воздушными шарами на день рождения — самый распространенный способ украсить комнату.

Если у вас есть доступ к фотографиям именинника, то полдела сделано, ведь с их помощью можно оформить кабинет в день его рождения. Следует разместить на разноцветных атласных лентах... Это будет смотреться очень оригинально.

Еще вариант - оформить стенгазету из фото так, чтобы фото располагались цифрами - сколько лет имениннику.

Фото начальника можно наклеить на вырезки из различных журналов и украсить ими стены офиса - отличный сюрприз на день рождения.

Самые распространенные способы - воздушные шары, обычные и гелиевые. Из них можно составить праздничные композиции или просто пустить в кабинет, чтобы они располагались хаотично и живописно, создавая праздничное настроение... Также из воздушных шаров можно сделать букет, который будет похож на настоящие цветы. Это очень порадует именинника.

Кроме того, можно украсить цифры шариками, а также украсить стены шкафа бумажными гирляндами.

Персональные гирлянды с именем начальника. Например: «Ивановичу 40 лет».

А для этой идеи вам понадобятся гелиевые шарики. Из цветного картона вырежьте фигурки в виде различных фруктов, на их обратной стороне напишите свои пожелания. Начальник заходит в кабинет, а вся эта поздравительная конструкция свисает с потолка.

Вы можете сделать коллаж из своих фотографий всех сотрудников фотостудии. Поставьте на стол красивый букет живых цветов.

Поздравительная открытка, специальные петарды и фейерверки для шеф-повара готовы. Сейчас в продаже есть крекеры, так что вы можете выбрать валюту для шеф-повара. Есть и обычные змеиные петарды.

Закажите кондитерам праздничный торт, который позволит имениннику прочувствовать всю серьезность момента.

Кроме того, можно ориентироваться на привычки и увлечения юбиляра.В наше время это искусство не имеет границ.

Большой прозрачный шар, вмещающий до ста крошечных шариков и конфетти. Он крепится на потолке. Когда он ломается, офис приобретает нарядный, праздничный вид.

Комический подход

Воздушные шары, постеры - всего этого вам надоело, команда молода и готова к отваге, а шеф-повар обладает отличным чувством юмора и часто шутит над собой, так что можете дать волю фантазии, а варианты ниже для вас.

Застелите кабинет вашего босса красной ковровой дорожкой. Поставьте на стол банку красной икры и рюмку коньяка. Баннер «С днем рождения!» в руках увеличение числа сотрудников. Шеф-повар наверняка будет в восторге.

Также можно вырезать и разукрасить слова «С Днем Рождения» из разноцветного картона. А также украсьте офис живыми цветами. Сотрудники должны носить кепки с улыбающимися смайликами. А девушка или парень (в зависимости от того, кто мужчина или женщина) бросит ему под ноги лепестки цветов.Ваш босс будет в шоке.

Положите шарики с гелием в шкаф. Прикрепите поздравительное письмо к двери вашего офиса. В гостях у шеф-повара разложите в офисе бумажные цветы с комплиментами.

Попросите секретаря передать вашему боссу заметки, объясняющие, почему вы его цените.

Постелите цветочный коврик в его кабинете. Разместите на стенах шуточные лозунги: «Люди и начальник — это одно».

Украсьте свой офис скальпами конкурентов. Конечно, босс будет доволен таким раскладом.

Помните, что такое событие требует особого внимания. При обустройстве своего кабинета проявите хороший вкус, чувство меры и такта. 90 146

12 идей, как оригинально поздравить коллегу

2.4 | Голосов: 9

Традиционное вручение конверта с деньгами и букета на день рождения сотруднику скучно? Предлагаем 12 идей, как оригинально поздравить коллегу. В этой статье Рождественская мастерская собрала самые необычные и смешные способы подарить подарок на работе, а также интересные варианты подачи.

Назначить встречу имениннику

Вместо того, чтобы раздавать конверт с деньгами (или другим подарком) в праздничной обстановке, спрячьте его и подарите на день рождения открытку. Или фрагмент с подсказкой, где искать следующую часть. Это будет настоящая охота за сокровищами, а насколько сложным будет маршрут, зависит только от вашей фантазии.

Загадать желание

Если группе больше года, все друг друга знают, а у именинника отличное чувство юмора, то эта идея подходит как нельзя лучше.Для создания такой открытки вам потребуется лишь ваша фантазия, ватман, клей и просто приятные «пожелания». В последнем можно использовать все: шоколадки, цветы, красивые рисунки, машины, деньги... Самое главное - проявить творческий подход. Имениннику понравится!

Заказать куклу в натуральную величину

Пусть подарок на день рождения сделает не представитель коллектива, а огромная плюшевая игрушка. Теперь в городах можно заказать любую ростовую куклу- зайчика, панду, тигра, белого медведя, мультяшного героя.Обсудите сроки и сценарий с агентством, предоставляющим такие услуги. В назначенное время в кабинете появляется огромный заяц (который уже производит настоящий фурор), входит в кабинет именинника, вручает ему подарок, обнимает его. Гарантируем много ярких эмоций. Плюс - будут очень красивые фото из отпуска.

Вместо ростовой куклы можно заказать аниматоров в необычных костюмах - Цыганок, ангелочков... да хоть Деда Мороза и Снегурочки.Или одеться как работник искусства.

Мастерская праздников считает, что это один из самых эффективных способов оригинально поздравить коллегу с днем рождения. Если вы из Киева или области, то можете заказать ростовую куклу.

Украсить шкаф

Нет лучшего способа создать праздничную атмосферу, чем украсить комнату. Как? На ваш вкус: Воздушные шары, бумажный декор, живые цветы.

Если вы выбрали воздушные шары, выбирайте интересные идеи... Проще всего использовать гелиевые шары под потолком или на спинках стульев. Можно привязать поздравительные записки к ленточкам — просто и очень мило, правда?

Самые смелые могут разбросать шарики по всему офису. Такие шарики можно наполнить воздухом, что недорого + гарантированный ВАУ-эффект.

Бумажные украшения помогут оригинально поздравить коллегу и создать праздничную атмосферу в офисе: всевозможные "С днем рождения!" Гирлянды, цветы, помпоны, веера, сотовые шарики и гармошка.

Что делать, если именинник любит путешествовать или хочет посетить страну? Привезите его в выбранный уголок планеты на сутки! Например, любителю активного отдыха и путешественнику понравится, когда его офис превращается в… джунгли. Вам понадобятся все горшки в комнате и искусственные растения. Включите звуки природы для лучшего эффекта. Такая обстановка идеально подходит для оригинального преподнесения подарка. См. пункт 1 этой статьи.

Коллега мечтает побывать в Италии? Украсьте комнату зелеными, белыми и красными шарами, закажите пиццу.При этом подарок должен быть тематическим, например, русско-итальянский разговорник.

Расписание фейерверков

Что делать, если завтра праздник и пора приготовить какое-нибудь оригинальное поздравление для друга, нет? На помощь придут взломщики мира. В момент вручения имениннику он покажет фейерверк из конфетти, серпантинов и искр.

Еще один эффектный вариант оригинального поздравления работника с работой – воздушный шар-сюрприз.Это огромный воздушный шар с множеством маленьких воздушных шаров внутри, змеевидной и блестящей мишурой. Он подвешен к потолку и для самого торжественного момента достаточно ударить по мячу и... та-да-ам! Здесь начинается красочное, праздничное безобразие! Вы можете заказать воздушный шар-сюрприз.

Порка и воздушные шары-сюрпризы - очень эффектное решение для поздравлений на работе.

Показать необычное представление

Как красиво: настоящий анимационный фильм, нарисованный на песке.Художник создает историю об имениннике на глазах у него и его восторженных коллег. Такой сюрприз не забудется!

Эбру, или анимация на воде, выглядит не менее эффектно, чем рисование песком. Красочное представление завораживает, а картина в технике Эбру остается на память. Узнайте больше о волшебном шоу рисования водой.

Сделать супер открытку

Напечатайте слова Happy Birthday, по одной букве на листе.Затем попросите каждого сотрудника сфотографироваться с письмом в руке. Легко составьте оригинальную фразу из ваших фотографий и напечатайте оригинальную открытку или целый постер. Поздравительный текст может быть крупнее, если в компании много сотрудников. Именинник оценит такое оригинальное поздравление!

Коллаж из фотографий с поздравлениями можно разместить в социальной сети накануне дня рождения и удивить коллегу еще до того, как он выйдет на работу.

Записать командное видео-приветствие от

Еще одна идея оригинально поздравить коллегу с днем рождения на работе требует подготовки и времени.Но это того стоит! Пусть каждый сотрудник запишет небольшое видео-поздравление для именинника. Затем из собранного материала нужно собрать мини-фильм. Осталось пригласить именинника на необычный кинопоказ.

Подготовьте персональный подарок

Можно даже оригинальной шоколадкой или коробкой конфет поздравить друга с днем рождения. Достаточно упаковать их в специальную упаковку. В графических редакторах легко превратить картинку на упаковке в фотографию именинника.

Каждую конфету в коробке можно обернуть фольгой с буквой и потом придумать пожелание или имя для именинника.

Нарисовать портрет именинника

Во многих организациях сотрудникам дарят картины или фрески. Да, красиво, дорого и, возможно, подарок будет держаться на стене в гостиной именинника. Почему бы вместо красивого пейзажа не подарить неординарный портрет юбиляра? Сейчас портреты выполняются в разных стилях (мультфильм, поп-арт, реалистический портрет и т.д.) и с фотографий человека. Остается только найти художника в своем городе, предоставить ему фото именинника, забрать работу и оформить в красивой обстановке. Поверьте, такая подача вызовет восторг у всех, вне зависимости от положения, возраста и пола.

Есть художники, которые создают портреты за 10 минут. Пригласите такого мастера в офис в выходной день, пусть нарисует именинника. Отличная альтернатива фотосессии, не так ли?

Накрыть сладкий стол

Предполагается, что именинник позаботится об угощениях для коллег в день праздника.Однако не забывайте, что красивым подарком будет красивый торт, сделанный специально для виновницы торжества. Кондитеры создают настоящие сладкие шедевры, подборка идей.

Удивить именинника на работе можно красиво оформленным баром - необычным сладким столом. Прочитайте больше.

Провести фотосессию

Эту идею обязательно оценят женщины. Ведь на день рождения они приходят на работу в особом наряде, с красивым макияжем и прической, с веселым блеском в глазах.Этот момент нельзя упускать и достаточно устроить фотосессию. Для этого пригласите фотографа, который сделает красивые фотографии и немного их обработает. Именинница получит прекрасный подарок и массу положительных эмоций.

Чтобы сделать ваши фотографии просто суперкрутыми, используйте фотобудку. Смешные кепки, усы, улыбки. Да и сам процесс съемки будет намного приятнее.

Как оригинально поздравить коллег с днем рождения?

У офисных работников не так много возможностей украсить интерьер комнаты, в которой им приходится находиться по восемь часов в день.Во всем царит строгий корпоративный стиль. Однако во время летних каникул начальство и сотрудники дружно ищут возможность как-то одеть свою работу. Наша компания будет рада помочь вам в этом.

Предлагаем услуги по украшению офиса к праздникам ... В нашем арсенале всегда свежие креативные идеи чем порадовать наших дорогих клиентов. Роскошные букеты цветов, разноцветные гелиевые шары и простые бумажные гирлянды – все эти элементы становятся частью наших замечательных композиций, украшающих офисы и вестибюли, коридоры и холлы.Если вы занимаете руководящую должность, порадуйте своих сотрудников легкой, воздушной, торжественной атмосферой праздника.

Хорошее настроение нужно и зимой, и летом. В унылом состоянии духа и производительности нет. Зима требует еще больше тесноты, ведь солнце большую часть времени прячется за тучами, а нейтральные скучные цвета большинства офисов не способствуют положительным эмоциям у сотрудников. Вот почему так важно, чтобы в обустройстве помещений, где работают люди, зимой было больше красок и радостных ноток.И во время многочисленных зимних каникул мы тоже обязаны это делать.

Наша компания рекомендует воспользоваться услугами наших дизайнеров, у которых всегда есть оригинальные идеи оформления офиса ... Любые варианты оформления в любой цветовой гамме, с цветами и без, с разноцветными бумажными гирляндами. Наша работа надолго запомнится своей насыщенностью красок и элегантностью.

А на стол поставить красивый и необычный стол - начальство обычно ценит креативность.Оформление торта может быть связано с деятельностью вашей компании. И, конечно же, не обойтись без подарков, красиво упакованных в коробки – лучшее украшение комнаты. автор вопроса выбрал этот ответ как лучший.Самое главное знать что любит твой начальник,какой он человек. Если он человек с чувством юмора, вы можете позволить себе разгуляться в своих фантазиях. Самый банальный, но все же забавный вариант – воздушные шарики. Из цветной бумаги можно вырезать надпись, например «С днем рождения».НО это опять клише. Также важен пол начальника. Если это женщина, цветы будут уместны. Вот несколько примеров. Это просто распространенный вариант. Но это красивое оформление из воздушных шаров сейчас можно заказать практически в любом городе. К тому же было бы неплохо дополнить все красивым тортом, если, конечно, начальник не против сладкого.

9 лучших идей украшения комнаты на день рождения

Не знаете, чем удивить своего непоседу? Хотите, чтобы этот день рождения запомнился ему навсегда? Вызвал ли он настоящий всплеск восторженных эмоций? Таким образом! Я подготовила мега крутые Топ-9 идей оформления комнаты, которые совершенно безопасны для детей.К тому же их создание не составит для вас труда. Итак, приступим? 1. Разноцветные воздушные шары-помпоны. Такие воздушные шары могут быть однотонными и разноцветными, большими и маленькими.
Их можно повесить на стену, дверь, люстру, потолок, шторы и различные предметы мебели, а также разбросать по полу, повесить вертикально или представить в виде букета.

Как украсить комнату на день рождения: экономно и оригинально!

Из цветной бумаги можно вырезать ниточку, например "С днем рождения".НО это опять клише. Также важен пол начальника. Если это женщина, цветы будут уместны. Вот несколько примеров.

Это обычный вариант. А ведь такое красивое оформление воздушными шарами теперь можно заказать практически в любой город. К тому же было бы неплохо дополнить все красивым тортом, если, конечно, начальник не против сладкого.

Если вы человек с чувством юмора, можно разукрасить, но если вы слишком консервативны и принципиальны - будьте осторожны! В меблировке кабинета лучше использовать то, что можно быстро убрать в случае поломки или недовольства.Но, конечно же, лучшим украшением прихода начальства в офис будут ваши улыбки, аплодисменты и удивление.
На день рождения шефа мы все пришли в шапках на головах, с крепкими галстуками и с гелиевыми шариками.

12 способов поздравить юбиляра на работе

Фонтан в честь именинника! Шоколад... Ну что сказать... Очень красиво и празднично. Вызовите кондитера, который запустит фонтан (а лучше три небольших фонтана с белым, молочным и черным шоколадом), нарежет красивые кусочки бисквита, пенки и фруктов, чтобы вместе с вами отметить начало «сладкой жизни» дня. главный герой.Украшение офиса О, это невероятно приятно... Ваш повзрослевший на год коллега идет на работу, открывает кабинет, а там... пушистость совсем легкая).
Большие надувные игрушки и гирлянды "С днем рождения", прекрасно смотрятся фонтаны из воздушных шаров (связки по 10-15 штук с грузом на полу), надувной букет из тонких "колбасок". Если будете в Москве, звоните "Снова отпуск" :-). Кстати, если речь идет о мужском юбилее, можно делать гигантские цифры.

Красиво украшаем офис к

дню рождения

Все, что вам нужно:

большое отделение,
красивый горшок,
море фантазии.

Ветку, похожую на ствол дерева, необходимо закрепить в горшке, покрасить в яркий цвет, вложить поздравительные открытки имениннику, фотографии друзей, а для детей подойдут маленькие игрушки и яркие сладости. Поздравительные плакаты Поздравительные плакаты с днем рождения можно приобрести в любом магазине, но любимый человек будет намного счастливее, если такие украшения будут сделаны своими руками.На большом листе бумаги необходимо написать самые искренние пожелания, прибывшие гости также могут добавить свои.
Праздник для детей Если праздник детский, то надо подумать - интересное развлечение, особенно для маленьких гостей, ведь малыши не всегда сидят на месте, им нужно куда-то лазить или играть в прятки.

Как украсить кабинет начальника на день рождения?

Услуга предоставляется кейтеринговой компанией, поэтому к доставке девушки можно приложить угощения.Записаться на профессиональную фотосессию для юбилярши Женщины всех возрастов любят фотографироваться, поэтому для прекрасной половины офисных юбиляров это идеальный вариант. Так как она пришла на работу в лучшем наряде, получила множество комплиментов, цветов и подарков, она светится изнутри радостью, не упустите этот момент! У нас есть фотограф, который умеет подобрать интересный образ для каждого человека для портретной фотосъемки.
Тогда можно будет сфотографироваться с коллегами и артистами, имениннице будет что показать в социальных сетях! Фотографии немного обработаны в фотошопе, будет весьма эффектно! ? Предлагаем репортаж, фотосессию с аксессуарами и выездную фотостудию.Позвоните нам! Для заказа шаржа по фотографии Фотографа можно обменять на шарж.

Как оригинально поздравить друга с днем рождения

Наш пример вообще не любитель подобных произведений искусства. Он очень консервативный человек. Очень серьезный. Вот почему мы на самом деле ничего не делаем. В общем, вы можете украсить его кабинет шариками и табличкой.

Думаю будет достаточно. Но опять же, это зависит от вашего босса.

Мы сделали это дешево и просто.В августе у нашего директора день рождения. Повесили баннер ко дню рождения и украсили офис живыми цветами. Все сотрудники носят забавные шапочки с улыбающимися смайликами.
А технолог (красивая девушка с восточной внешностью) надел костюм танцовщицы и когда шев вошел в кабинет бросил ему под ноги лепестки роз... Он был в шоке...
Самое главное - знать, что любит твой начальник, что он за человек. Если он человек с чувством юмора, вы можете позволить себе разгуляться в своих фантазиях.
Самый банальный, но все же забавный вариант — воздушные шарики.

Информация

Что? Вот более 40 картинок с буквами и цифрами, которые украсят ваш праздник. Вот наши цены на основные составляющие бревна (для жителей Москвы). Сделать презентацию с поздравлением от коллектива Если у вас есть конференц-зал с проектором, не поленитесь сделать веселую презентацию для любимого юбиляра.

Это могут быть коллективные видео пожелания от разных отделов, руководства, соседей по офису.Или сделать слайд-шоу из фотографий ваших коллег, которые по-разному, но очень оригинально написали слово «Поздравляю» на капоте заснеженной машины, монетами на столе, камешками на песке, листьями на асфальт, просто распечатал на принтере и подержал в руках. Такую задачу можно поручить сотрудникам заранее, а потом собрать все фото в одну презентацию или стенгазету.

Как украсить комнату на день рождения своими руками

Примечание

Офис украсили различными воздушными шарами, лентами и фонариками.На рабочий стол ставим свое фото из раздела, где мы все вместе. Также заказали торт, который тоже стал украшением дня рождения.

Украсить кабинет начальника ко дню рождения — отличная идея.

Будет приятно, если кто-то придет на работу и в отпуске неожиданно застанет красотку на своем рабочем месте, такое внимание очень дорогого стоит. Кабинет начальника на день рождения можно украсить воздушными шарами - просто развесьте их по периметру комнаты или разбросайте по полу, комната, усыпанная разноцветными воздушными шарами, выглядит очень здорово и празднично.Крупные буквы «С Днем Рождения» также подойдут для декора комнаты; или «С днем рождения»; и праздничная газета на ватмане с поздравлениями с днем рождения.

Чтобы придать особую теплоту декору вашего офиса или рабочего места, вы можете сделать домашнюю «доску желаний». Каждый сотрудник вашей компании сможет оставить на нем поздравления и пожелания имениннику, записав их на цветных стикерах. Если именинник не страдает отсутствием чувства юмора, разрешены легкие розыгрыши и шутки.Можно сделать работу невыносимой хотя бы на день рождения: накрыть компьютер фольгой, обмотать стул гирляндами из воздушных шаров, а на стол поставить как можно больше сладостей. Ведь можно устроить идеальную замену на рабочем месте именинника – временщика из воздушных шаров.

Недорого украсить офис к

дню рождения

Можно по старинке: привязать к каждому шарику красивую ленточку и втереть в волосы (это действительно выход из ситуации), так лучше для мужчин, чтобы дамы не испортили прическу.С помощью этих простых и на первый взгляд веселых занятий ваши воздушные шарики приклеятся к потолку, а на них будет красиво висеть обмотанная ленточка. Таким способом можно украсить всю комнату, то есть весь потолок или только его отдельные части. Альтернативой воздушным шарам являются гелиевые шары. Их несомненный плюс в том, что они красиво поднимутся к потолку без каких-либо усилий. К тому же мастера умудряются удивлять своих покупателей разнообразными фигурками, состоящими из таких вот гелиевых шаров.Это, например: цветы, большие букеты, корзины, персонажи популярных сказок, бабочки, птички, клоуны и многие другие варианты.

Сервис
Способы оплаты
Условия доставки
Возврат товара
Публичная оферта
Бонусная программа

Наши офисы:

Москва ул. Чермянская, д. 1
тел.8 (499) 704-32-83

Санкт-Петербург ул. Есенина, д. 19 тел.8 (812) 244-86-91

Нижний Новгород Московское шоссе, д. 105
тел.8 (952) 447-32-22

Корзина

Корзина

На день рождения в офис

Фуршет на день рождения домой и в офис от кейтеринга "Биг Бык"

Почему фуршет на день рождения стоит заказывать у нас?

Доставка еды на день рождение: что заказать в офис

Что заказать в офис на день рождения? Удивите коллег в свой праздник

Доставка еды на день рождения

Праздник в офисе – Что приготовить. Чем угостить коллег

5 блюд для праздничного фуршета на работе

Готовим дома, собираем фуршет на работе

Ветчина, сыр и майонез

Цезарь на шпажках

Творог, сметана и укроп

Паста, сыр и орехи

4 сыра и фундук

Сладкий перец, копченый сыр, ананасы и окорок

Свекла, сыр и песто

Лаваш, сливочный сыр, лосось и сладкий перец

Готовим фуршет на работе

Мясная, колбасная и сырная нарезка плюс хлеб для тостов

Сыровяленая ветчина, рукола, творожный сыр и песто

Креветки, сельдерей и огурец

Сладкий перец, ветчина и ананас

Рижский хлеб, творожный сыр и подкопченный лосось

Оладьи, красная икра и авокадо

Сгущёнка, клюква и кедровые орехи

Фуршет в офис на день рождения своими руками

Рецепты закусок для фуршета с фото и пошаговым описанием

Какие закуски удовлетворяют термину «фуршетные»?

Отличный вариант — фуршетная закуска на шпажке

Замечательно украсят праздничный стол симпатичные, фуршетные закуски и маленькие канапе

Пошаговые рецепты холодных закусок для фуршета с фотографиями

Холодные рыбные закуски

Рулетики из семги

Тартинки с сельдью

Овощные рецепты

Сэндвич баклажановый

Овощные бутерброды

Холодные мясные закуски для фуршета

Салат с беконом

Мясо в апельсинах

Мясная нарезка

Фруктовое меню

Салат фруктовый в ананасе

Фруктовая тарелка

Фуршетный стол

Планируете организовать фуршет на работе? Вам сюда

Поводы для сборов с коллегами в неформальной обстановке

Организационные моменты

Нерушимые правила

Каким блюдам не место в меню

Популярные закуски

Топовые бюджетные холодные блюда

Интересные канапе

Когда нет времени…

Наши залы для фуршета

рецепты. Что приготовить на фуршет :: SYL.ru

Правила проведения фуршета

Рецепты бутербродов

Закуски в тарталетках

Канапе

Закуски на деревянных шпажках

Рулетики из ветчины с начинкой

Холодные закуски из рыбы

Ассорти из овощей

Закуски из фруктов

Закуски из лаваша

Заключение

Как организовать фуршет у себя дома. Рецепты для фуршета

Как правильно организовать фуршет на работе: популярные закуски

Когда уместен фуршет

Как организовать фуршет на работе

Что не стоит подавать во время фуршета

Популярные закуски для фуршета на работе

Организация фуршета и идеи фуршетных закусок

Подойдет ли Вам фуршет?

Что понадобится для организации фуршетного стола?

Обустройство фуршетного стола.

Примеры фуршетных закусок.

Правила организации ночного
дня рождения в Парке Family Fun