8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Насадки в блендере какая для чего


какие аксессуары и для чего служат терка и шинковка

Принцип работы всех блендеров одинаков: одновременное перемалывание и перемешивание продуктов. Острые ножи этого компактного кухонного агрегата способны нарезать практически все, что в него загружено, хоть кубиками, хоть соломкой, хоть в пюре, хоть в пыль - в зависимости от того, какие насадки для блендера выбраны.

Разновидности и функции

Стандартный погружной блендер обычно состоит из продолговатого небольшого корпуса с мотором внутри и двух защелкивающихся или привинчивающихся к нему насадок - основной (с маленькими ножами) и венчиком для взбивания. В минимальной комплектации стационарного присутствует еще и чаша с универсальными ножами на дне, а комбинированный зачастую дополняется и мерным стаканом, и разнообраными насадками, в том числе для вымешивания теста или колки льда. Впрочем, в любой линейке блендеров есть модели, укомплектованные практически всеми существующими насадками сразу. Либо отдельные насадки, которые можно докупать поштучно в зависимости от необходимости и устанавливать в блендер любого типа.

Полностью оснащенный блендер вполне способен заменить собой сразу и миксер, и кофемолку, и мясорубку, и громоздкий кухонный комбайн.

Разнообразные насадки расширяют диапазон доступных ему функций до бесконечности. С их помощью можно измельчать большие и маленькие порции мягких и довольно твердых продуктов, шинковать их и нарезать разной формой, растирать в пюре или в порошок, смешивать соусы, коктейли и ингредиенты для теста, взбивать яйца, крем и смузи, дробить сухари для панировки и крошить лед, перемалывать специи или кофе.

На домашних кухнях чаще всего применяются следующие насадки:

Основная насадка - крепится к корпусу и похожа на его продолжение с небольшим, предотвращающим от разбразгиваний, куполом на конце, под которым спрятаны маленькие и очень острые ножички. Практически всегда изготавливается длиной 15-20 сантиметров из нержавеющей высококачественной стали, иногда комплектуется сменными ножами. Предназначается для очень мелкой овощной и фруктовой нарезки, приготовления супов-пюре, смешивания коктейлей и смузи. Всегда идет в комплекте к любому блендеру.

Насадка с венчиком - по назначению аналогична миксеру, однако обычно изготавливается из тонкой проволоки и требует бережного отношения. Ее спиралеобразная форма предназначается для замешивания густого теста, а каплевидная применяется для взбивания жидкой и эмульсионной субстанций, яичных белков и желтков, масла и кремов, соусов, сливок и коктейлей.

Чаша-измельчитель - стационарная конструкция в виде широкого или высокого пластмассового кувшина (объемом от 0,35 до 2,2 литров) с крышкой, на дне которого на металлическом или прочном пластиковом стержне закреплены лезвия одного или нескольких универсальных ножей из нержавейки, способных перемалывать овощи, фрукты, мясо и зерна. Если крышка выполнена с отверстием, существует возможность добавления ингредиентов во время нарезки. Корпус блендера крепится вертикально к крышке чаши и вместе с ней превращается в кухонный мини-комбайн.

В некоторых моделях универсальный нож может сниматься и заменяться шинковкой для тонких ломтиков или соломки, дисками с терками разного назначения (в том числе теркой для драников), лопастями для замешивания теста или специальным ножичком для колки льда. Иногда добавляется маленькая чаша-мельничка для дробления небольших порций кофе, перца, орехов, какао-бобов, сухарей, чеснока, лука или ароматных трав.

Кубикорезка - используется для презентационной нарезки фруктов или вареных овощей в салаты или особенные блюда. Состоит из ножа-решетки, делящего продукты на ровные кубики по вертикали, и вращающихся лезвий, нарезающих также по горизонтали. Не рекомендуется для нарезки свежих помидоров, огурцов и кабачков, поскольку их сочные части и семечки могут забить отверстия решеточки, и тогда идеальных кубиков не получится.

Насадка для колки льда - подходит только для блендеров с мощностью выше 350 Ватт. Предназначается для рубки льда на куски или в крошку. В домашнем обиходе применяется редко, чаще используется в ресторанах, барах или кафе для оформления коктейлей, холодного чая или кофе по особым рецептам.

Стоит помнить, что для колки льда в блендере годится лишь специальная металлическая чаша. Если же его колоть в пластиковой чаше-измельчителе, она может треснуть.

Насадка-крюк для теста - также редкая гостья на домашних кухнях, поскольку долго вымешивает тесто (минут 10-15), при этом сильно нагружает мотор блендера и тратит много электричества. К тому же большинство хозяек предпочитают месить тесто вручную, уверяя, что так и вкуснее, и проще контролировать консистенцию будущей выпечки.

Насадка-диск для шинковки - отличный помощник повара. Предназначается для быстрой универсальной нарезки колбас, сыров, мяса, овощей и фруктов на тонкие ломтики, хотя и оставляет в своей чаше значительную часть их сока.

Насадка для пюре - съемная деталь блендера со специальной мелкой сеткой для протирания сквозь нее вареного картофеля, моркови и других овощей или фруктов. Картофельное пюре с ее помощью получается однородным и воздушным.

Насадка с насосом - предназначается для вакуумирования различных емкостей с продуктами, готовой едой или полуфабрикатами для хранения их в холодильнике и продления срока их годности. Активно используется как в домашних условиях, так и на кухнях общепита. Обычно в комплекте с ней к блендеру прилагаются разновеликие пластиковые контейнеры с крышками.

Комплектация и аксессуары

Оснащение блендера дополнительными составными частями значительно расширяет его функциональные возможности.

Поэтому многие известные производители часто доукомплектовывают этот нехитрый кухонный агрегат разнообразными узкоспециализированными насадками. Правда, в итоге они существенно увеличивают стоимость блендера, хотя на поверку в домашней кулинарии практически не используются, но все же в качестве милого бонуса очень приятны и порой играют решающую роль при выборе и покупке той или иной модели.

И пусть давно известно и не раз проверено, что для приготовления домашнего майонеза вполне достаточно простого венчика или обычной погружной насадки с мелкими ножами, но когда его приходится делать часто, пригодится специальная насадка для соусов.

А насадка для вспенивания молока и сливок пригодится тем, кто предпочитает пить молочные коктейли, капучино, латте или горячий шоколад либо самостоятельно готовит детское питание, наверняка понравится.

Она сможет взбить их в пышную густую пену хоть в холодном, хоть в теплом виде, причем совершенно без обработки паром, что обычно делает кофеварка. И уж точно обрадуются насадке-соковыжималке любители стаканчика свежего натурального сока утром натощак или вечером перед сном.

Также никому не помешает и стильное дополнение с подставкой под блендер либо его настенный аналог - элегантное крепление для удобного хранения самого корпуса погружного блендера и всех его насадок. Несомненным плюсом окажется и наличие у блендера прорезиненной ручки, позволяющей крепко держить прибор в руке, даже если она испачкана, тогда как обычная ручка из пластика легко выскальзывает из рук.

Еще одна небесполезная штука - идущий в комплекте ко всем блендерам прозрачный пластиковый мерный стакан, особенно когда выполнен с мерной шкалой на стенках и с крышкой, позволяющей приготовленные в нем блюда хранить в холодильнике.

Впрочем, если переплачивать за лишнее не хочется, то лучше приобретать самый обычный погружной блендер хорошего качества и постепенно докупать к нему лишь те аксессуары, что нужны. Кстати, ко всем блендерам, независимо от их типа и производителя, подходят практически все существующие насадки - их возможно и не сложно разбирать, переставлять и взаимозаменять.

Правила использования

Функциональность даже самого надежного блендера зависит не только от количества, качества и назначения его дополнительных насадок, но и от их применения, и от того, из какого материала они изготовлены.

Эксперты рекомендуют выбирать те блендеры, аксессуары для которых выполнены из стали или пищевого алюминия. Такие насадки эстетичны, надежны, долговечны, не деформируются и не ломаются даже при измельчении твердых ингредиентов, к тому же их можно использовать для работы с горячими продуктами.

Составным частям блендера из пластика, даже самого прочного, похвалиться можно разве что низкой ценой - на этом список их преимуществ заканчивается.

Пластмассовые насадки хрупки и ненадежны, их невозможно заточить и потому далеко не все блендерные функции им по силам. К тому же при контакте с нагретыми ингредиентами они вполне способны выделять токсичные вещества, а от жестких предметов (кусочков ореховой скорлупы или иногда попадающихся в рубленом мясе мелких косточек) запросто могут сломаться. Кроме того, пластиковые запчасти блендера легко окрашиваются свеклой, морковью и ягодами, но вот смыть этот пигмент уже не удастся.

В любом случае, чтобы и пластиковые, и металлические части блендера работали бесперебойно, за ними необходимо правильно ухаживать.

  • Приобретать стоит лишь те аксессуары, что соотносятся с мощностью блендера, иначе он сломается.
  • Новые запчасти необходимо вымыть и прокипятить, чтобы удалить заводскую смазку, непригодную для контакта с пищевыми продуктами.
  • Крепить насадку следует только там и только так, как указано в инструкции - обычно она легко вставляется, завинчивается или защелкивается в соответствующих пазах на корпусе блендера или внутри него.
  • Начинать работу можно лишь после проверки надежного закрепления всех частей в нужных местах и в необходимом положении.
  • В емкость для измельчения сухие ингредиенты лучше загружать после жидких - так они легче перемелятся и смешаются.
  • При работе агрегат стоит иногда встряхивать, чтобы продукты не застревали под ножами и быстрее перемалывались и перемешивались.
  • После использования блендер и все его составные части необходимо тщательно вымыть (вручную или в посудомойке), высушить и убрать в место для хранения.
  • При мойке ножей следует соблюдать осторожность - они очень острые и могут травмировать или порезать не то, что нужно.
  • Очень горячие продукты перед измельчением или взбиванием рекомендуется охладить хотя бы до 80-70 градусов.
  • Некоторые насадки не способны справляться с целыми овощами или фруктами, потому перед загрузкой их следует порезать.
  • Не стоит крошить лед и замороженные ингредиенты в обычной пластиковой чаше-измельчителе маломощного блендера - и она, и ее ножи, скорее всего, сломаются. Для этого приспособлена лишь металлическая чаша со специальным ножом для колки льда.
  • Мощность мотора стоит учитывать и для работы с очень твердыми продуктами - морковью, орехами, зернами кофе и т.п. Для их успешного перемалывания годится прочный блендер с мощностью более 360 Ватт.
  • Емкости для измельчения или взбивания нельзя загружать полностью, иначе при работе ингредиенты будут вылетать наружу или расплескиваться.
  • Несмотря на то, что все насадки взаимозаменяемы, в качестве дополнений все же лучше покупать те, что соответствует марке и производителю выбранного блендера.

Благодаря насадкам блендера, правильному их подбору, эксплуатации и уходу даже начинающий повар легко сможет подготовить ингредиенты для разнообразных блюд и приготовить множество интересных и красивых салатов, супов-пюре, десертов, напитков, коктейлей, кондитерских изделий и прочих вкусностей.

Как правильно пользоваться блендером — правила для 2 видов приборов

Блендер — вещь полезная. Но чтобы он работал исправно и возлагаемую на него задачу решал как надо, важно не только выбрать подходящий вариант, но и уметь правильно пользоваться устройством. Эта статья рассказывает, какие бывают блендеры и убеждает, что в использовании такой техники нет ничего трудного. Тонкости работы с девайсами помогут не только добиться желаемого результата во время готовки, но и сделать так, что блендер прослужит гораздо дольше гарантийного срока.

Какие бывают блендеры?

Прежде, чем перейти к нюансам правильного использования блендера, необходимо разобраться в их видах. Основных типов такой измельчительной кухонной техники всего два — это погружные и стационарные модели.

Читайте также: Какой блендер лучше купить — погружной или стационарный: выбираем из 2 вариантов

Как работать с погружным или ручным блендером?

Как можно использовать погружной блендер? В принципе, как угодно. Он способен измельчить мясо и птицу, сыр, рыбу, твердые овощи и фрукты. Подходит для приготовления фарша (мясного и овощного), смузи, пюрешек.

Стоит отметить, что помолоть кофейные зерна способен не каждый прибор. Во-первых, для этого нужна определенная мощность (как минимум в 600 Вт), во-вторых, специальная насадка. Если же блендер не очень мощный, лучше не бросать туда сырую морковь и картошку: как вариант, овощи можно сварить или же добавить в чашу немного жидкости.

Интересно: 800-ваттный SHB4362GR умеет даже лед колоть.

При работе с ручным блендером нужно использовать посуду с запасом емкости. Так ингредиенты не разлетятся в разные стороны. Комплектную чашу также не надо заполнять до конца. Объем, который указывают производители, — общий. Полезный, как правило, на 15% меньше.

Если же необходимо воспользоваться прибором, чтобы измельчить небольшое количество ингредиентов, надо все же заполнить ими чашу по минимальное деление на мерной шкале. Если такой шкалы нет на емкости, тогда важно, чтобы ножка погружалась в ее содержимое полностью с ножами.

Неправильно:

  1. Взбивать, измельчать продукты, температурой выше 70 градусов;
  2. Измельчать овощи/фрукты/мясо с косточками. Косточки необходимо предварительно удалить.

В тему: ТОП-10 лучших погружных блендеров

Тонкости работы со стационарным блендером

Такая техника идеальна для приготовления коктейлей, соусов и супов-пюре. Пользоваться стационарным вариантом нетрудно:

  1. Перед тем, как поместить продукты в чашу, их необходимо измельчить, чтобы облегчить блендеру задачу.
  2. Установить чашу на прежнее место.
  3. Накрыть крышкой.
  4. Нажать кнопку и подождать.

Совет: если нужно приготовить суп-пюре на пару дней или несколько порций коктейля для вечеринки, подойдет мощный Russell Hobbs 22990-56 Easyprep с почти двухлитровой чашей.

Правила использования тоже есть:

  • Как и в случае с ручными девайсами, не рекомендуется загружать в чашу стационарного блендера горячие продукты. Как минимум, она быстро утратит первоначальный прозрачный вид и может пожелтеть.
  • Не стоит пытаться загрузить чашу до предела. Это не даст желаемого результата: техника просто не справится с таким объемом. Если ошибку повторять регулярно — прибор можно сломать. 

  • Оптимальный минимум, который обычно отмечен на чаше, также стоит соблюдать. При работе вхолостую устройство изнашивается и портится не меньше, чем при перегрузках.

Совет: независимо от типа блендера или производителя, не помешает прочесть инструкцию перед использованием.

В дополнение: ТОП-10 стационарных блендеров

Насадки к блендерам

Базовая насадка — нож-измельчитель — есть всегда. С ее помощью блендер выполняет стандартные действия: готовит соусы и пюре, режет. В комплекте со многими моделями, помимо базового аксессуара, поставляется венчик для взбивания яиц. С его помощью можно приготовить безе, замесить негустое тесто.

Небольшой ножик типа «мельница» также встречается довольно часто. Есть он и у MX-GX1011WTQ. С помощью этого дополнительного инструмента можно измельчать орехи, специи, кофейные зерна. Есть шнековые насадки, которые помогут сделать котлетный фарш.

Сменные мультифункциональные аксессуары также встречаются в комплекте или же приобретаются за дополнительную плату. Они помогут нарезать продукты ломтиками определенной формы (слайсами, соломкой или кубиками), которая может быть изменена для разных блюд. С помощью подобных насадок можно превратить блендер в кухонный комбайн.

Подборка: ТОП-10 блендеров с мельничкой

Как почистить блендер после работы

Часть, в которой размещен непосредственно двигатель и регулятор скорости, погружать в воду нельзя: достаточно протереть влажной губкой. Помещать этот элемент блендера в посудомойку тоже недопустимо.

Загрязнения со всех съемных частей легко удаляются простым мытьем под краном, а в некоторых случаях можно отправить съемные части в посудомоечную машину. Моются ли они в посудомойке, производитель всегда пишет на коробке, в инструкции или техпаспорте.

При измельчении жирных продуктов можно спокойно воспользоваться обычным моющим средством для посуды. Главное — хорошо выполоскать их, протереть сухой тряпкой и высушить.

Некоторые модели, например, BL300138, оснащены режимом Pulse. Он не только помогает смешивать густые ингредиенты, но и способствует более простому мытью. Тут все достаточно просто. Нужно наполнить чашу водой, выбрать нужную функцию, после чего вылить грязную жидкость и высушить емкость.

Пригодится: ТОП-12 лучших производителей блендеров

Использование блендера поможет готовить разнообразнее и быстрее, а дополнительные аксессуары вроде всевозможных насадок помогут вообще превратить устройство чуть ли не в комбайн. Правильно пользоваться блендером, как ручным, так и стационарным, совсем нетрудно. Девайс не стоит перегружать и засыпать в емкость слишком много ингредиентов, а использовать надо только продукты, на обработку которых рассчитана мощность устройства. В общем, главное — бережно относиться к прибору, и тогда он отблагодарит своего хозяина исправной работой и долгой службой.

Блендер Погружной + насадки

  • перемешивания жидкостей, таких как молочные продукты, соусы, фруктовые соки, супы, напитки, коктейли
  • перемешивания мягких продуктов, таких как жидкое тесто или майонез
  • приготовление пюре из термически обработанных продуктов, например, приготовление детского питания
  • взбивания сливок, кремов, яичных белков       

Блендер погружной Ротор с насадками

 

  

 

Вы не захотите выпускать этот блендер из рук. Станет верным помощником в создании кулинарных шедевров. Работники завода ласково называют чудо палка или палочка выручалочка так как простой и надежный. Достаточно компактный и не занимает много места ну кухне, может измельчать маленькие порции продуктов, что по достоинству оценят мамочки. Можно использовать с любой посудой.

Непрерывное время работы изделия не должно превышать 1 минуты. принцип действия блендера заключается в процессе перемешивания (измельчения) закладываемых продуктов посредством вращения электродвигателя, питающегося от электрической сети. Измельчение осуществляется с помощью ножей, вращающихся с большой скоростью. Блендер имеет две скорости работы (1-низкая, 2-высокая), быстросъемную насадку. Прибор не предназначен для промышленного применения. 
 

 В комплекте входит:

  • нож-насадка
  • венчик для взбивания
  • мерный стакан с крышкой
  • насадка с емкостью для измельчения
  • руководство
  • упаковка
 

 

                                                                        Гарантии изготовителя


     Гарантийный срок службы 12 месяцев с даты продажи. Если дату продажи блендера установить невозможно, то гарантийный срок, 12 месяцев исчисляется с даты изготовления.

    Отказавший блендер доставляется в ближайший сервисный центр непосредственно владельцем или отправляется по почте на адрес производителя. Россия, 656906 г.Барнаул, АО Алтайский приборостоительный завод Ротор.  Адреса сервисных центров смотреть в приложении в паспорте от прибора.                    

 

Характеристики       
   
Материал корпуса   пластик         
Материал погружной  части         металл
Мощность, Вт   300
Допустимое время непрерывной работы, мин   1
Длинна провода   ?
   
Срок службы, мес   60
Гарантия, мес   12
Габаритные размеры
Объем стакана измельчителя 500 мл   180х195х235
Объем стакана измельчителя 600 мл   185х200х235
Вес с упаковкой  

 

Изделие идет под номером ИЛКЮ.332211.010-01  и ИЛКЮ.332211.010-02 выпускается с февраля 2018 года

 

советы по работе и уходу

Блендерами уже давно обзавелись приверженцы здорового питания, любители кулинарных экспериментов, молодые родители и те, кто только готовится ими стать. Сегодня мы поговорим об особенностях блендеров, и о правильном их использовании. Как обеспечить долгую и эффективную работу своему блендеру? Чего лучше не делать с его помощью? Делимся рекомендациями в нашей статье. Время прочтения — 7 минут.

В МАГАЗИН

Стационарный блендер: конструкция и особенности

Стационарный блендер представляет собой устойчивую подставку с мотором и панелью управления, на которую сверху устанавливается чаша для взбивания. Такая конструкция требует отдельного места на кухне, но, по сравнению с массивными кухонными комбайнами, однозначно занимает меньше пространства.

Стационарные модели идеальны для измельчения продуктов и взбивания – с его помощью удобно делать фарш, измельчать овощи и зелень, дробить орехи и готовить разные соусы, крема, коктейли и смузи. Некоторые модели оснащаются дополнительными возможностями или насадками: например, в комплекте может быть отдельная насадка-кофемолка или, если позволяет мощность, блендер сможет без проблем раздробить лед для освежающих коктейлей.

Блендер Philips HR3756/00КУПИТЬ
Тип Стационарный блендер
Мощность 1400 Вт
Дополнительно Нескользящие ножки, съемная крышка, 4 предустановленных программы, максимальное количество оборотов в минуту — 35 000, плавная регулировка скорости, режим смузи

Одним из главных достоинств стационарного блендера является более высокая мощность и «самостоятельность». Его не нужно держать в руке и контролировать работу – просто добавьте необходимые продукты, установите нужный режим и включите блендер. Устройство превосходно справится с поставленными задачами без зоркого глаза хозяйки.

Чаши для таких блендеров чаще всего изготавливают из пластика или стекла. Многие выбирают именно пластиковые чаши – стекло, хоть материал и более монументальный, но имеет свойство разбиваться, а найти замену на свою модель бывает весьма затруднительно, если вообще возможно. Пластик же во время эксплуатации по большей части может только царапаться, что никак не влияет на его функциональность.

Как правильно пользоваться стационарным блендером

Работа с блендером. Пользоваться стационарным устройством проще простого: наполните чашу ингредиентами, закройте крышкой, включите его и дождитесь пока устройство закончит свою работу.

К слову, некоторые модели имеют особую конструкцию крышки, которая позволяет добавлять ингредиенты прямо во время работы блендера. Такая возможность пригодится, например, для взбивания теста для блинов (чтобы отрегулировать консистенцию), кремов или поэтапного приготовления соусов.

Если нужно измельчить крупные и твердые овощи или фрукты (например, лук, морковь, сырой картофель или яблоки), предварительно разрежьте их на несколько частей. Обязательно удаляйте косточки из фруктов и ягод (вишни, абрикосы) – это убережет ножи блендера от повреждений. Еще один совет – если вам нужно превратить достаточно твердые продукты (например, корнеплоды) в пюре, перед измельчением нужно добавить несколько ложек жидкости. Это может быть даже обычная вода, но если добавить, к примеру, сливки или бульон (в зависимости от того, что вы готовите), то блюдо получит более интересные вкусовые «нотки».

Блендер Tefal BL91HD31КУПИТЬ
Тип Стационарный блендер
Мощность 1600 Вт
Дополнительно Автоматические программы: смузи, десерт, колка льда, сорбет, очистка, дисплей, таймер, емкость дорожной бутылки — 600 мл, режим смузи, 10 режимов скорости

Наполнение чаши. Чаша имеет определенный объем и обязательно имеет отметки минимальной и максимальной загрузки. Переполнять емкость однозначно не рекомендуется – во-первых, результатом, скорее всего, вы останетесь недовольны (если продуктов слишком много, устройству трудно их равномерно измельчить или вымешать), а, во-вторых, перегруз отрицательно скажется на долговечности мотора.

Низкая наполненность не так страшна, но если вы работаете с жидкими ингредиентами, то будьте готовы собирать все смешиваемое по стенкам чаши.

Уход по окончанию работы. На радость всем хозяйкам, блендеры не требуют особого ухода. Главное правило – после того, как блендер выполнил свою задачу, чашу нужно помыть, вытереть насухо и установить обратно на подставку. Пожалуй, можно и не говорить, что, если сразу емкость не помыть, то потом придется потратить больше усилий на отмывание стенок.

Что не нужно делать в стационарном блендере

Класть слишком твердые или крупные продукты. Как говорилось выше, твердые продукты с низким содержанием жидкости обязательно нужно разрезать. Если блендер не рассчитан или не имеет специальную насадку для измельчение льда, экспериментировать с ним не стоит – лед может оказаться устройству «не по зубам».

Оставлять блендер включенным надолго. Стационарные блендеры превосходят по мощности и производительности погружные модели и на то, чтобы справиться с измельчением или пюрированием продуктов у него уходит всего пара минут. Чтобы избежать перегрева и выхода мотора из строя, не стоит нагружать его длительно и беспрерывно. Если работы предстоит много, лучше давать мотору время на остывание и отдых.

Кстати, более продвинутые модели имеют защиту от перегрева и оснащены дополнительно насадками для пюре, соусов, замешивания теста, дробления льда и даже может комплектоваться разнообразными терками по умолчанию, правда, и стоят они несколько дороже.

Блендер Bosch MMBM7G2MКУПИТЬ
Тип Стационарный блендер
Мощность 350 Вт
Дополнительно Корпус из нержавеющей стали, чаша блендера из термостойкого стекла, бутылка 2Go из надежного пластика

Класть горячие продукты. Вне зависимости от материала, из которого изготовлена чаша блендера, высокие температуры не понравятся ни ей, ни рабочим ножам. Максимальная рекомендуемая температура ингредиентов для измельчения в блендере – 70⁰С.

Вымешивать очень крутое тесто. Даже самый навороченный блендер вряд ли сможет заменить кухонный комбайн или ручное замешивание дрожжевого или слоенного теста. И если с жидким или с тестом средней густоты блендер справляется играючи, то тугая консистенция для него задача трудная и губительная для мотора.

Особенности погружного блендера

По сравнению со стационарными собратьями, погружной блендер отличается большей компактностью – хранить его можно просто в шкафчике или подвешенным на релинге, не загромождая рабочую поверхность на кухне. Он элементарно разбирается и находит свое место даже в небольших кухнях.

Благодаря своей разборной конструкции, ручной блендер обычно имеет множество насадок, что дает ему больше сходства с кухонным комбайном. Кроме базовой комплектации насадок из самого ножа-блендера и венчика для взбивания, набор может дополняться насадками для пюре, соусов, замешивания теста, дробления льда и даже может комплектоваться разнообразными терками.

Блендер Sencor SHB5603VTКУПИТЬ
Тип Погружной блендер
Мощность 1000 Вт
Дополнительно Чаша для смешивания, чаша для измельчения, нержавеющая насадка для взбивания с двумя венчиками, насадка подходит для смешивания горячей пищи, 20 скоростей

В отличие от стационарных моделей с установленной чашей, погружным блендером можно работать практически в любой емкости. Хотя на сегодняшний день многие ручные модели с обилием насадок уже имеют в комплекте одну-две чаши. Важно, чтобы емкость была глубокой – это убережет продукты от разбрызгивания и сохранит кухню в чистоте. Еще один несомненный плюс – погружной блендер за раз может измельчать или превращать в пюре большее количество продуктов чем стационарный, который ограничен объемом чаши.

С помощью такого блендера можно быстро готовить огромное количество блюд и тем самым разнообразить ежедневное или праздничное меню. Крем-супы, овощные пюре, крема, соусы, жидкое тесто, коктейли, десерты, детское питание, джемы и конфитюры – это лишь малый список того, что можно сделать с помощью этого кухонного устройства.

Пожалуй, единственный минус ручного блендера состоит в том, что он не может работать без чуткого руководства хозяйки и его всегда нужно держать в руке. Его нельзя просто включить и отвлечься на другие задачи – кнопку включения нужно всегда зажимать пальцем. С другой стороны, работает он достаточно шустро, поэтому много усилий не потребуется, а ручное управление позволит самостоятельно контролировать процесс измельчения или консистенцию продуктов.

Правила использования ручного блендера очень схожи с рекомендациями по работе со стационарным, но из-за различий в конструкции все же имеют некоторые отличия. Рассмотрим их подробнее.

Правила использования погружного блендера

Работа с блендером. Здесь тоже все предельно просто. В глубокую емкость или чашу закладываются необходимые ингредиенты, устанавливается нужная в данный момент насадка и блендер готов к работе. Погрузите блендер в емкость и взбивайте, измельчайте или смешивайте.

Блендер Philips Avance Collection HR1677/90КУПИТЬ
Тип Погружной блендер
Мощность 800 Вт
Дополнительно Емкость мерного стакана — 1200 мл, венчик для взбивания, турбо режим

Обычно блендеры имеют 1-2 скорости работы, но некоторые модели оснащаются турбо или импульсным режимом. Наличие этих режимов позволяет достаточно быстро справиться с измельчением на первом этапе. Но длительно использовать суперрежимы не нужно – мотор работает на повышенной мощности, поэтому для его сохранности нужно делать перерывы в работе устройства. После использования турборежима рекомендуется продолжать работу на средней скорости.

Если же в вашем блендере есть плавная регулировка скоростей, для правильной работы устройства не стоит резко перескакивать с низких оборотов на высокие или наоборот. Делать это нужно постепенно, не создавая резких скачков в работе мотора.

Уход по окончанию работы. Тут, в общем, все понятно без комментариев. Чистота – лучший друг любой бытовой техники, поэтому после окончания работы вытащите штекер из розетки, извлеките насадку и помойте ее.

Верхнюю часть, в которой находится мотор и кнопки управления, мыть нельзя – это очевидно. Если «верхушку» все же нужно почистить, воспользуйтесь для этого влажной губкой без моющих средств, а затем протрите ее насухо.

Как не стоит работать с погружным блендером

Усердствовать с турборежимом. Мы уже говорили о том, что этот режим хорош в начале работы с продуктами, но, несмотря на все его достоинства, постоянно использовать его нельзя. Равно как и не стоит долго работать блендером беспрерывно – давайте мотору «перевести дух».

Вымешивать слишком крутое тесто. Даже если в комплекте к блендеру есть специальная насадка-тестомес, слишком тугое тесто заставляет работать устройство на сверхмощности, что пагубно сказывается на его долговечности. Тестомесильные насадки используйте для теста средней густоты.

Блендер Kenwood HDP 306 WHITEКУПИТЬ
Тип Погружной блендер
Мощность 800 Вт
Дополнительно Насадка измельчитель, венчик для взбивания, насадка для пюре, чаша для смузи

Измельчать твердые крупные продукты. Здесь все также, как и в стационарных блендерах: крупные ингредиенты предварительно нарезать ножом, а в продукты с низким содержанием жидкости – добавить жидкость.

Очищать ножи пока устройство включено в сеть. Это уже элементарная техника безопасности. Во избежание случайных травм на кухне, перед тем, как приступить к очищению насадок или ножей, блендер обязательно нужно отключить от розетки.

Делать картофельное пюре без специальной насадки. Как бы это странно не звучало, но любимое многими воздушное картофельное пюре обычной насадкой-ножом получается «на троечку». Происходит это из-за того, что ножи работают слишком быстро – блюдо выглядит очень нежным и однородным, но по вкусу оно не имеет ничего общего с «тем самым» пюре родом из детства. Лучше это делать с помощью специальной насадки для пюре.

Работать с горячими продуктами. Даже если «ножка» блендера сделана из металла, не стоит опускать ее в кипяток – остудите продукты хотя бы до 70⁰С.

Блендер Braun MQ535 SAUCEКУПИТЬ
Тип Погружной блендер
Мощность 600 Вт
Дополнительно Мини-измельчитель, венчик для взбивания, мерный стакан, прорезиненная ручка

Итоги

В нашей статье мы рассмотрели самые важные пункты по работе с блендерами каждого типа. Подводя итоги, можно резюмировать, что залог долгой и продуктивной работы любого блендера кроется в бережном отношении к «сердцу» устройства – к его мотору.

Правила предельно просты и позволят надолго сохранить вашу технику в рабочем состоянии. Для этого не стоит перегружать продуктами емкость для взбивания (в случае с погружным блендером), работать со слишком твердыми, крупными ингредиентами или тугими консистенциями, а во время длительной работы не забывать делать паузы и давать время для охлаждения устройства.

ЧИТАЙТЕ В TELEGRAM

Также по теме:

Как с помощью блендера приготовить спагетти из огурца и моркови

Обычно блендеры помогают делать овощные супы и пюре (в том числе из картофеля), взбивать яйца и измельчать орехи. Но некоторые еще и нарезают овощные спагетти и лингвини — с помощью специальных насадок. Ольга проверила, как это работает в блендере Philips HR2657/90 (и чем еще он хорош).

Блендер — один из самых полезных приборов на кухне. С помощью разных насадок он легко заменяет миксер и кухонный комбайн. Но модель, которая умеет нарезать овощи на длинные спагетти, — это что-то новенькое. Чтобы проверить насадки в деле, я заранее купила продукты, которые подходят для такого способа нарезки: морковь, огурцы и кабачки

Что в комплекте

В компактной упаковке уместился большой набор насадок и аксессуаров:

  • Мерный стакан для смузи объемом 500 мл с крышкой. Его можно плотно закрыть на замок и взять с собой — ничего не прольется.
  • Металлическая погружная «нога» с двойным лезвием. Подойдет для супов-пюре, молочных коктейлей и соусов.
  • Измельчитель. Незаменим для быстрой нарезки овощей на зажарку, приготовления фарша, рубки орехов и сыра.
  • Венчик для крема, яиц, теста на блинчики и других жидких продуктов.
  • Три диска-терки с лезвиями разных размеров: для спагетти (самые тонкие ломтики), лингвини (среднего размера) и спиралек (крупные).
  • Крышка и толкатель. Нужны для нарезки овощной пасты.

Блендер мощностью 800 Вт поддерживает три скорости и режим турб

Подготовка

Для работы с терками надо собрать простую конструкцию:

  • Диск с лезвием установить на измельчитель, предварительно убрав из него нож.
    Сверху на чашу поставить пластиковое кольцо-ограничитель, которое не даст продуктам «убежать».К рабочей части блендера подключить насадку-толкатель. Она прокалывает продукт, чтобы он не слетел с лезвий во время вращения.

Перед измельчением овощи надо нарезать на небольшие куски, которые поместятся в ограничитель. При этом продукты можно устанавливать только по центру насадки, чтобы они не слетали с лезвий

Тестируем насадку для спагетти

Вначале я решила порезать огурцы и морковку на самой мелкой насадке: такие ломтики хорошо подойдут для салата. Установила диск на чашу, поместила овощ по центру и придавила его толкателем.

После нажатия кнопки «Пуск» прошло буквально две секунды — и овощ превратился в спагетти. При этом от него остался только один ломтик: верхняя часть, наколотая на толкатель, не попадает на лезвия терки.

Морковь измельчается так же быстро, но надавливать на нее нужно заметно сильнее — все-таки жесткий овощ. Морковные «веревочки» пришлось вручную разделить на отдельные кусочки: лезвия прорезают их до конца, но так как морковь сочная и плотная, спагетти слипаются.

Тестируем насадку для лингвини

Вторая терка делает более широкие полоски, похожие на пасту лингвини. В ход снова пошли морковь и огурец — по своей форме это идеальные продукты для таких насадок.

Результат понравился мне меньше, чем после резки на первом диске. Огурцы получаются толще: в салате они будут смотреться не так эффектно, как тоненькие спагетти, но подойдут для украшения блюд.

Такими спиральками можно украсить овощную тарелку

Морковь при такой ширине полосок ломается, не сохраняет форму

Тестируем насадку для спиралек

Самую крупную терку я решила протестировать с кабачком. В инструкции сказано, что с ней почему-то нельзя использовать огурцы, а морковка для широких насадок и вовсе не подходит: сразу ломается на дольки.

Это был правильный выбор: из мягкого и эластичного кабачка получаются очень красивые ленты. Такие можно запечь в омлете или пироге, украсить ими овощное рагу или мясное блюдо.

Кстати, все три насадки нарезают овощи одним куском — то есть спагетти и спиральки получаются длинными. Для салатов и других блюд без термообработки их стоит поломать на более короткие ломтики, иначе будет неудобно есть.


Для чего нужен спиралайзер

Казалось бы, зачем делать лапшу из огурцов и спирали из кабачков? Вариантов много:

  • Салаты. Тонко нарезанные огурцы и морковь можно заправить соусом, добавить салатные листья и подавать как закуску. Самая мелкая насадка подойдет для приготовления моркови по-корейски.
  • Овощная паста. Если вы придерживаетесь диеты или просто стараетесь правильно питаться, то можете заменить пасту из пшеницы овощной. Лингвини из кабачка порадуют вегетарианцев и всех, кто соблюдает пост. Нарезанные в блендере овощи достаточно обжарить на небольшом количестве масла и добавить к ним любимые специи.
  • Десерты. Нарезать можно не только овощи, но и плотные фрукты — груши или яблоки. Блендер быстро сделает фруктовую начинку или порционные спиральки для оформления сладких слоек.
  • Овощные и фруктовые чипсы. Насадки-терки пригодятся для подготовки продуктов к сушке. Например, быстро порубят яблоки на тонкие дольки, которые легко загрузить в сушилку.
  • Украшения. Из фруктовых спиралек легко сделать розочки и украсить ими пирог. А морковные и огуречные спагетти дополнят салаты и мясные блюда.

Ремонт насадки блендера в домашних условиях

Блендер есть практически на каждой кухне и, если Вы активно им пользуетесь, его поломки не заставят себя долго ждать. К счастью, большую часть проблем Вы можете решить без помощи мастера — мы расскажем, как можно это сделать.

Виды конструкций блендера

Прежде чем приступать к работе, нужно разобраться в принципах его организации. Причем у моделей разного типа способ работы несколько отличается. Выделяют два вида блендеров:

Погружной

Данное устройство, как правило, имеет облегченную конструкцию, состоящую из двигателя, шпинделя и блока управления. Все элементы расположены друг под другом, образовывая небольшую дубинку. Непосредственно к управляющей системе крепятся разнообразные насадки, которые можно при необходимости заменить.

Удобство ремонта подобной модели заключается в небольшом количестве конструктивных элементов и возможности заменить каждый из них.

Стационарный

Подобные приборы имеют гораздо большую мощность, нежели их мобильные собратья, однако при этом чинить их на порядок сложнее. Во-первых, они имеют сложную конструкцию, состоящую из:

  • чаши с крышкой,
  • двигателя,
  • шпинделя,
  • ножа,
  • приводного вала,
  • механизма блокировки.

Во-вторых, все детали конструкции стационарной модели связаны между собой, поэтому тяжело заменяются.

Исправление мелких поломок

Неполадки, которые не требуют глобального вмешательства — не редкость в ежедневной практике. Наиболее часто встречающаяся проблема заключается в том, что блендер гудит и вибрирует, но не измельчает продукты. Подобная ситуация может быть обусловлена 2-мя факторами:

Мощности устройства не хватает для совершения подобной работы. Некоторые модели блендеров просто не могут справиться с некоторыми твердыми предметами, такими как орехи, лед, морковь и т.д. Если Вы решили измельчить нечто непривычно твердое, но лезвия перестали вращаться, запустите прибор вхолостую. Вращение началось? Значит вся проблема была в недостаточной мощности. Добавьте жидкость в чашу или уменьшите порцию.

Ножи затупились. При активном использовании будьте готовы к тому, что лезвия однажды затупятся настолько, что не смогут измельчить желаемое. В таком случае Вам придется заменить деталь. Демонтируйте старое лезвие, обхватив режущую часть полотенцем и поворачивая ее против часовой стрелки. Установите новый, вкрутив его обратно аналогичным способом.

Где приобрести сменный нож для блендера? Конечно, в магазине "Всем Запчасть"! Мы предлагаем широкий выбор деталей и оперативную доставку заказа в место назначения.

Неисправности, связанные с электроникой

Устранение неисправностей "начинки" намного более сложный процесс, нежели простая замена ножей. Для того, чтобы провести ремонтные работы, Вам придется разобрать систему, а здесь все зависит от типа блендера.

Погружную модель разобрать не сложно — достаточно определить, где находятся защелки и, нажав на них, разобрать корпус.

Чтобы разобрать стационарную модель, Вам нужно вооружиться: крестовой и плоской отверткой, плоскогубцами, пинцетом. Постепенно разбирайте конструкцию, добираясь до необходимого Вам элемента.

Выход из строя регулятора скоростей

Починить регулятор скоростей в домашних условиях сможет только большой знаток в электронике и радиотехнике. При отсутствии таких познаний проводить ремонт самостоятельно не рекомендуется — Вы рискуете еще сильнее повредить систему.

Однако, прежде чем отдавать устройство мастеру или в сервисный центр, убедитесь, что проблема именно в регуляторе. Установите блендер на минимальный режим и, постепенно увеличивая обороты, слушайте, меняется ли звучание. Если нет — без помощи специалиста Вам не обойтись.

Жужжание есть, а нож не крутится

Мы уже говорили о том, что лезвие может перестать вращаться при заполненном блендере, но что делать, если чаша пуста, а устройство все равно не работает?

Для начала нажмите блокировку включения. При этом Вам придется снять чашу (при необходимости) и вспомогательным предметом осторожно нажать кнопку, находящуюся под лезвиями. Если все пришло в движение, значит проблема решена.

Если же и это не помогло, поломка гораздо серьезнее. Скорее всего, вышла из строя обмотка мотора. В таком случае, Вы либо обращаетесь в сервисный центр с просьбой заменить или починить прибор, либо покупаете новый блендер, так как ремонт старого обойдется в разы дороже.

Устройство "не подает признаков жизни"

Итак, Вы включили прибор в сеть, нажали на кнопку включения и ... ничего не произошло. Нет, Ваш блендер не скончался, его все еще можно починить и сейчас мы это сделаем.

Для начала проверим, работает ли розетка и не сломался ли провод. Проверить пригодность розетки не сложно — просто подключите в нее другое устройство и включите его. Если проблема не в розетке, переходим к осмотру провода. Отключите питание и разберите корпус. Проследите за кабелем: он тянется к силовой колодке, к которой он прикручен или припаян. Специальной отверткой с индикатором или любым другим отслеживающим прибором проверьте, есть ли напряжение в месте их соединения. Если его нет, Вам нужно будет заменить провод на новый.

Если напряжение в месте контакте есть, необходимо проверить целостность предохранителя, также измерив напряжение на его концах. Если его нет, предохранитель придется заменить, а затем проверить работоспособность системы. Дело в том, что предохранитель может моментально сгореть, тогда необходимо отдать прибор в мастерскую.

Предохранителя нет или он в рабочем состоянии, а мотор все равно молчит? Проверьте плату: есть ли на ней вздутия и прерывания дорожек? Эти повреждения свидетельствуют о том, что блендер перегорел и восстановлению не подлежит.

По любым вопросам Вы можете обращаться к консультантам магазина «Запчасти Всем» — они подскажут, как провести ремонт, какую деталь выбрать и как оформить заказ.

Устранение механических повреждений блендера

Если обращаться с устройством неосторожно, рано или поздно можно столкнуться с механическими неполадками. К счастью, их также можно устранить своими силами.

Разгерметизация чаши

Эта проблема свойственна только стационарным блендерам — жидкость просачивается в щель между корпусом и самой чашей. При обнаружении первых признаков нельзя медлить: разберите чашу, снимите насадку, венчик и шпиндель. После всех этих манипуляций перед Вами появится прокладка, которую Вам необходимо заменить на новую.

Поломка механизма защелок

А вот эта неполадка скорее характерная для ручных моделей. Если Вы часто и неаккуратно меняете насадки, то можете столкнуться с тем, что однажды насадка просто не закрепится на основании. Ремонту такое изделие не подлежит, поэтому приготовьтесь покупать если не блендер, то по крайней мере новые насадки.

Проблемы с работой редуктора

Слишком частое и продолжительное использование устройства нередко приводит к выходу из строя редуктора. При долгой работе он перегревается и его посадочное место плавится.

Разберите и изучите систему. Если все механизмы находятся в рабочем состоянии и просто вышли из пазов, просто верните их на свои места. Если же шестеренка сломались, необходимо купить элемент и поставить на место старого.

Поломка корпуса, чаши, ножки блендера

Если на конструктивных элементах появились трещины, вмятины или любые другие повреждения, ремонту система не подлежит. Мы рекомендуем Вам в ближайшее время заменить блендер на новый, так как пользоваться старым небезопасно.

Будьте осторожны при работе с блендером, чтобы не причинить себе вреда и не повредить хрупкую конструкцию прибора.

Насадки для блендера: виды, их использование для теста

Icer

Приобрел блендер для пюре

Когда в нашей семье родился ребенок, мы приобрели блендер для приготовления пюре. Тогда я не разбирался в особенностях и купил самый простой вариант с одной насадкой. Впоследствии пришлось покупать дополнительные элементы, хорошо, что для блендера Braun комплектующие продаются свободно.

Я расскажу, какие насадки бывают и для чего служат. Используйте информацию, чтобы подобрать оптимальную комплектацию при покупке и получить все требуемые насадки для блендера.

Основная насадка

Всегда идет в комплекте, ее еще называют ножка или измельчитель.

Основные особенности:
  1. Изготавливается из нержавеющей стали.
  2. В нижней части располагается венчик, внутри которого нож специальной конфигурации.
  3. Длина ножки 15-20 см, чтобы работать в глубоких емкостях или кастрюлях и не пачкать корпус блендера
Как использовать:
  1. Измельчение овощей и фруктов до пюреобразного состояния.
  2. Приготовление супов-пюре, причем работа проводится прямо в кастрюле.
  3. Смешивание коктейлей и смузи. Ножка отлично взбивает как густые, так и жидкие составы.

В некоторых моделях в комплекте идут сменные ножи под разные цели или как запасной вариант при износе

Насадка-венчик

Особенности:
  1. Имеет каплевидную форму. Это обеспечивает быстрое и качественное взбивание различных продуктов.
  2. Изготавливается из тонкой проволоки, поэтому не предназначен для высоких нагрузок и легко деформируется при перегрузках
Использование:
  1. Предназначается для взбивания жидких субстанций — молока, сливок, яиц, кремов, соусов и т.д.
  2. Подходит для перемешивания коктейлей.
  3. Используется в глубокой посуде, в широких кастрюлях качество взбивания снижается и жидкость разбрызгивается вокруг.
  4. Некоторые венчики имеют спиралевидную форму и подходят для перемешивания не очень густого теста

Чаша-измельчитель

Особенности:
  1. Данная насадка представляет собой специальную чашу из ударопрочного пластика вместимостью от 400 гр. до 2 литров.
  2. Модели для погружного блендера, как на фото, сделаны в виде емкости с крышкой, оборудование ставится вертикально сверху.
  3. Варианты для стационарного блендера крепятся к оборудованию нижней частью.
  4. Есть емкости с отверстием в крышке, чтобы добавлять дополнительные ингредиенты в процессе измельчения
Использование:
  1. Предназначаются для измельчения овощей, фруктов, крупы и зерна, а также вареного мяса.
  2. Есть модели со сменными насадками. Это позволяет использовать чашу для нарезки овощей соломкой или ломтиками, тереть картофель для драников или даже колоть лед в небольших количествах. Блендер заменяет небольшой кухонный комбайн

Насадка-кубикорезка

Особенности:
  1. Продается в виде насадки на емкость и представляет собой конструкцию с сетчатым окошком.
  2. Нож-решетка изготавливается из нержавеющей стали и делит овощи или фрукты на куски определенной формы.
  3. По горизонтали продукты разрезает вращающийся нож
Ножи-решетки можно приобрести отдельно

В комплекте обычно идет вариант со средними кубиками. Дополнительно добавляются варианты с разными размерами кусочков, есть ножи под резку на треугольники

Использование:
  1. Насадка для блендера нарезает фрукты и овощи для салатов на кусочки идеальной формы. Используется теми, кто любит готовить и уделяет большое значение каждой мелочи.
  2. Лучше всего режутся вареные овощи и фрукты средней плотности.
  3. Резать свежие огурцы, помидоры и кабачки нежелательно, так как семечки забивают решетку и требуется чистка.
  4. Работать с твердыми овощами вроде свеклы тоже не стоит. Блендер перегружается и может сломаться

Насадка для колки льда

Особенности:
  1. Имеет специальную форму ножей для быстрого дробления твердых кубиков льда.
  2. Ножи сделаны из прочной нержавеющей стали, устойчивой к износу и выдерживающей высокие нагрузки
Использование:
  1. Предназначается для измельчения льда и колки больших кусков на мелкие.
  2. Чаще всего применяется в барах, в квартирах встречается редко.
  3. Требует большой мощности двигателя блендера, слабые модели перегружаются и могут выйти из строя.

Для колки льда дополнительно приобретается металлическая чаша, так как пластиковый вариант может не выдержать и треснуть

Насадка для вымешивания теста

Особенности:
  1. Предназначены для вымешивания теста, в том числе и тугого. Имеют форму крюка или рамки специальной формы, как в примере на фото.
  2. Элементы для теста делаются из нержавеющей стали или специального пластика повышенной прочности.
  3. Используются на стационарных блендерах, так как погружным вариантом пользоваться не очень удобно — нужно долго удерживать оборудование
Использование:
  1. Для достижения результата тесто перемешивается 10-15 минут. Это довольно долго, и процесс тратит много электроэнергии.
  2. Используйте мощные виды блендеров от 500 Ватт и более. Маломощные модели подвергаются высоким нагрузкам и перегреваются в процессе работы

Насадка для шинковки

Особенности:
  1. Устанавливаются на емкость и измельчают овощи и фрукты на кусочки или ломтики определенного размера.
  2. В комплекте обычно идут несколько вариантов под разные цели: нарезка мяса, колбасы, сыров, овощей и фруктов.
  3. Покупать насадки можно как по отдельности, так и комплектом
Использование:
  1. Для мяса и колбасы используются специальные варианты для резки ломтями. Этой же насадкой режется и сыр.
  2. Для овощей и фруктов применяются разные насадки на блендер в зависимости от нарезки.
  3. Есть специальный диск для шинковки капусты.

Шинковать лучше в меру твердые продукты. Слишком мягкие, как и слишком твердые режутся не лучшим образом

Насадка для пюре

Особенности:
  1. Представляет собой пластиковую ножку с сетчатой насадкой в нижней части для протирания картофеля.
  2. Нож специальной формы измельчает картофель и выдавливает его через отверстия, обеспечивая оптимальную консистенцию пюре, максимально напоминающую классический вариант, приготовленный вручную
Использование:
  1. Не помещайте насадку в только что приготовленный картофель. Дайте ему остыть в течение 3-5 минут.
  2. Насадки подходят не только для картофеля. Их использование позволяет делать воздушное пюре из моркови и других овощей и фруктов

Дополнительные варианты

Есть менее распространенные решения, о которых тоже стоит рассказать.

Вакуумный насос с контейнерами.

Выкачивает воздух из емкостей с продуктами, обеспечивая длительный срок хранения продуктов.

По отзывам, большинство вариантов действуют не лучшим образом, а качественные решения стоят очень дорого

Венчик для взбивания молока

Взбивает как холодное, так и теплое молоко или сливки

Насадка-соковыжималка

Если у вас есть дети или вы любите свежевыжатый сок, то приобретите специальный модуль, который ставится на стационарный блендер и заменяет полноценную соковыжималку

Что советуют на форумах

Развернутый ответ, как использовать основные виды насадок:

[email protected]:

Разобраться какая насадка для чего оказалось сложно=))
Маленький отчетик из попробованного —
Насадка для драников, в принципе, блендер ради нее и покупался, так как очень их любим. Так вот, насадка, на мой взгляд бесполезна, так как получается что то между пюре и натертой картошкой, для каких нибудь зраз, в котлетки и тп, возможно пойдет
Шинковка, помидоры не взяла, они растеклись, в принципе обычным ножом тоже растекаются, если тоненько половинки резать, так что не удивлена. грибочки-шампиньоны порезали на ура очень быстро. Картошку сырую тоже легко порезало и в меру тонко, для жарки подойдет. больше ничего не пробовала пока
Терка Картошка натерлась на ура. Сыр первый кусочек, который успел подзасохнуть в холодильнике натер, а свежие (люблю мягкие сыры) зажевал. Думаю специально подсушивать или подморажить для блендера
Венчик Опробовала только на омлете и сырниках, венчик как венчик и добавить нечего)
У меня отдельный миксер очень хороший, со стационарным креплением, так что от блендера, думаю, буду пользоваться, только, если что быстро взбить надо
Насадку блендер пока не поняла, для чего использовать надо, если правильно поняла, то для коктейлей и пюрешек
Ножи С ними надо эксперементировать, кинули на растерзание картофель свежий, через пару секунд вышло нечто похожее на пюре)
Для льда вроде отдельная насадка должны быть, ради эксперимента попробовали с ножами, отлично справился

Фарш в блендере получается слишком мелким, это нравится не всем пользователям:

NatalyS:

Пользуюсь месяц всего, чаша маленькая, как и хотела. Мясо можно рубить, но согласна с девочками: лучше электромясорубки ничего нет. У меня Кенвуд уже лет 5 служит верой и правдой. Если очень хочется блендер для этой цели, нужно покупать с большой чашей. У меня — Сименс. Но для рубки мяса сейчас не использую: фарш получается слишком тонкий. В блендере хорошо измельчать вареное мясо. Для блинчиков, напр.

Если не разобраться в использовании насадок, то толку от блендера немного:

kljaksa123:

Девоньки, вот смотрю, многие хвалят BAMIX.
А у меня уже 2 года похожий стоит дома: MixSy от Zepter, так вот, я с ним справиться не могу. Мне прям его выкинуть хочется (Хотя знаю,что он дорогущий, зараза!)
Я не понимаю какие насадки для чего. Пользоваться им толком не могу, кроме супа-пюре с ним ничего не делаю Sad Даже тесто для блинов взбить толком не могу.
Может есть у кого-то такое же чудо? Как с ним работать?
Или у кого есть Bamix, напишите, они ведь похожи очень…

Что нужно запомнить

  1. Выбирая правильные насадки, вы обеспечиваете наилучшее качество измельчения или резки.
  2. Не перегружайте двигатель, от этого блендер быстрее изнашивается.
  3. Дополнительные насадки к распространенным маркам блендера можно приобрести дополнительно.
  4. Не стоит покупать максимальный комплект, если вы пользуетесь 2-3 насадками, лишние траты вам ни к чему.

Почему вам стоит купить погружной блендер

Погружной блендер

— один из самых популярных кухонных гаджетов. Однако не все пользователи знают его функции и не совсем уверены, чем он отличается, например, от кухонного комбайна.

Преимущества и особенности

Некоторые домохозяйки, пользующиеся кухонным комбайном, обнаруживают, что им больше не нужен блендер. Но те, кто пользуется погружным блендером, поймут, насколько он полезен в повседневной кулинарии.Благодаря этому гаджету вы сможете делать то, что недоступно обычному блендеру.

Проверить сделки в media exp

Преимущества погружного блендера:

- Имеет опции не только от кухонного комбайна, но и от блендера. Например, картофельное пюре. - Он имеет небольшой размер, что делает его удобным для хранения, простым в сборке и разборке. - Благодаря набору ножей нет необходимости использовать многочисленные навесные приспособления, в отличие от зерноуборочного комбайна. - Превосходное представление.

На что способен блендер:

- мелко нарезать мясо, овощи, фрукты, зелень; - приготовить овощное или фруктовое пюре; - взбивать коктейли, соусы, майонез.

Блендер

позволит приготовить пюре даже из твердых ингредиентов. Для этого нарежьте их небольшими кусочками и залейте небольшим количеством воды или бульона.

Продукты можно нарезать в любой миске. Благодаря небольшому размеру погружного блендера и его мобильности вы сможете быстро и легко приготовить супы-пюре, смузи, смузи, майонез в любой таре и из самых разных продуктов.Этот кухонный гаджет станет главным помощником для молодых мам, людей, выбирающих здоровое питание и решивших похудеть.

Как использовать

В инструкции по эксплуатации погружного блендера указано, что не рекомендуется использовать в этом приборе очень твердые продукты. Например, нельзя перемалывать кофейные зерна, перемалывать панировочные сухари и замороженное мясо. Но опытные хозяйки находят способы обойти эти запреты. Например, чтобы измельчить корень сельдерея, налейте в чашу блендера немного жидкости.

Блендер поставляется со специальными мисками или чашками, которые облегчают измельчение или взбивание продуктов. Если вы используете другую посуду, помните, что масса может расплескаться во время работы.

При размещении продуктов в кастрюле следите за тем, чтобы нижняя ножка была закрыта. Запрещается нарезать свежеприготовленные продукты, они должны остыть до температуры не ниже 70 градусов.

Перед измельчением фруктов и овощей убедитесь, что в них нет костей или твердой сердцевины.Если вы не знаете, какую скорость установить, лучше всего начать с самой низкой скорости и постепенно увеличивать ее.

Блендеры с функцией погружения имеют венчик, которым можно взбивать яйца. Этим он выгодно отличается от стационарных устройств.

Выбор погружного блендера

При выборе погружного блендера обратите внимание на следующие важные характеристики:

- Мощность. От этого показателя зависит скорость работы устройства. Чем выше мощность, тем быстрее вы будете измельчать продукт.- Дополнительные вложения. Перед покупкой необходимо определить, чего именно ожидать от блендера. Современные производители предлагают множество различных насадок: венчики, специальные ножи, шпажки для льда и т. д. Определитесь, что вам нужно, и выберите подходящую вам модель. - Весы. Это важно для погружного блендера, потому что вы должны держать его в руке. Выбирайте удобную для вас модель. - Базовый материал блендера. Чем прочнее материал, тем надежнее устройство.При этом учитывайте, что металлическая модель будет весить больше. - Наличие контейнеров. Специальные стеклянные и пластиковые миски, идущие в комплекте, удобны тем, что в них удобно измельчать и взбивать, а жидкость не разбрызгивается.

От того, насколько серьезно вы подойдете к выбору модели блендера, зависит, насколько удобно вам будет пользоваться этим гаджетом. Правильно подобранная модель будет надежным помощником на кухне долгое время.

Различные насадки

Перед покупкой погружного блендера всегда возникает вопрос: какой тип насадки предпочесть.Чтобы сделать правильный выбор, нужно точно знать, как используется каждая насадка.

- Насадка для пюре и соусов. - Насадка для взбивания. - Чаша с лезвием мясорубки для измельчения овощей, фруктов, мяса, орехов. - Сменные насадки, из которых выходят кусочки различной формы, как в кухонном комбайне. - Изготовитель льда.

Хранение

Для поддержания машины в хорошем рабочем состоянии требуется особая осторожность. Протрите область, где расположены двигатель и переключатель скоростей, влажной губкой.В целях безопасности эту часть устройства нельзя погружать в воду или мыть в посудомоечной машине. Чаши и съемные насадки можно мыть под теплой проточной водой или ставить в посудомоечную машину.

После измельчения жирных продуктов, таких как мясо, промойте части блендера мыльной водой, протрите и тщательно высушите. Детали блендера должны храниться в правильном месте.

Некоторые модели блендеров имеют функцию самоочистки, что позволяет быстро мыть изделие после использования.Вытрите блендер насухо в конце цикла.

.

Лучшие способы вспенивания молока - Как вспенить молоко?

Вспениватель молока сделает ваш любимый напиток нежной пенкой. Это отличный способ разнообразить как классический черный кофе, так и нежный капучино или латте. Как и с помощью каких инструментов можно вспенить молоко?

Какая молочная пена лучше всего?

При посещении кафе или других закусочных часто можно увидеть клиентов, которые наслаждаются вкусной белой пеной, полученной при взбивании молока .Для некоторых это один из обязательных кофейных финишей, благодаря которому напиток приобретает невероятно бархатистую нежность . Но делает ли любую молочную пену такой же идеальной, как , как в кофейне?

В некоторых специализированных магазинах можно приобрести специальное вспенивающееся молоко с повышенным содержанием белка - в первую очередь количество белка определяет пенистость молока . Обычное молоко из магазина тоже будет очень хорошо пениться, но стоит выбирать с большей жирностью (например,3,2%) , который содержит больше казеина и поэтому более жирный.

Температура вспениваемого молока также очень важна. . При вспенивании с помощью ручного устройства идеальная температура молока должна быть около 65°C . Это легко проверить: молоко должно быть теплым, но не закипеть. В магазинах вы также найдете специальные кухонные термометры е - они тоже отлично подойдут. При вспенивании с помощью насадки эспрессо-машины приготовьте холодное молоко , желательно прямо из холодильника.

Способы вспенивания молока

В кафе, оборудованных специальными аппаратами , вспененное молоко легко приготовить . Опытные бариста прекрасно знают, как получить кремообразную молочную пену. Однако, , приготовление вспененного молока в домашних условиях может оказаться немного сложнее - , но не невозможное . Как вспенить молоко, не выходя из собственной кухни?

Электрический вспениватель

Электрический вспениватель можно приобрести в магазинах бытовой техники в виде отдельного устройства , но этот функционал часто добавляется, например. для капсульных кофемашин . Пенообразователь этого типа занимает мало места и работает быстро. Он подключается к электросети и , затем вливается холодное молоко для получения ароматной молочной пены через несколько секунд. Вы можете аккуратно налить в чашку или положить ложкой. Электрический вспениватель необходимо мыть после каждого использования. Обычно этого типа оборудования не имеют много деталей для мытья , что делает их использование и очистку очень простыми и быстрыми.

Электрический пенообразователь

Френч-пресс

Френч-пресс , также известный как поршневая заварочная машина, является одним из устройств, обычно используемых для приготовления кофе. Во-первых, молоко необходимо нагреть до 65°С . Затем нужно налить в пресс немного кипяченой воды — только чтобы подогреть. Следующим шагом является вставка порций молока в пресс и вставка специального плунжера для прессования дна . Этот процесс необходимо повторить несколько раз.Вспенивание молока таким способом должно занимать от 3 до даже 40 секунд .

Френч-пресс

Сопло для эспрессо

Это один из лучших и быстрых способов вспенивания молока . Некоторые кофемашины оснащены специальной насадкой, которая вспенивает белую жидкость. Положите его в кувшин с молоком. Выпуск пара позволяет точно контролировать скорость вспенивания молока , чтобы сделать его более нежным или упругим.

Насадка для кофемашины

Ручной вспениватель

Ручной вспениватель молока обычно является самым дешевым решением.Устройство небольшое, немного напоминает небольшой блендер и питается от батареек. Такой вспениватель имеет специальную пружину в виде спирали , которая при приведении в движение и погружении в молоко вызывает его вспенивание.

Ручной вспениватель

Миксер или блендер

Вспенивание молока с помощью блендера или миксера также является проверенным методом. Нагрейте молоко до температуры 65°С , а затем установите блендер или миксер на низкую скорость.Весь процесс похож на взбивание яичных белков в пену . Через некоторое время вспененное молоко готово.

Банка

Этот метод требует немного силы и варенья - но обычная банка также позволит вам приготовить вспененное молоко. Однако для того, чтобы иметь возможность их приготовить, вы должны использовать продукт с номером , содержащий не менее 3,2% жира . Молоко следует подогреть примерно до 70 °С, налить в банку, закрутить и энергично встряхнуть до образования пены.

См. также: Что такое йогуртница? Какую йогуртницу выбрать? 90 116

Хорошо взбитое молоко очень легко проверить . Просто попробуйте аккуратно переместить их маленькой ложкой. Если молоко остается неподвижным после того, как вы его уберете, это означает, что оно хорошо взбито .

Вспениватель молока незаменим для любителей кофе с молоком. Пенка придает кофе особый вкус и является идеальным завершением вашего любимого напитка.Или можно посыпать корицей , что не только добавит аромата, но и будет отлично смотреться .

.

Для чего нужен блендер? Как пользоваться погружным блендером?

Чтобы ежедневная уборка приносила минимум усилий и максимум удовольствия, имеется целая армия электрических и механических помощников. Одним из таких устройств, предназначенных для выполнения множества задач на кухне, является блендер. Но не все хозяйки им пользуются. Этому факту есть несколько объяснений. Во-первых, он есть не у всех. Во-вторых, элементарная лень (достать, собрать, потом постирать). И, в-третьих, как ни прискорбно, многие просто не знают, для чего нужен блендер.Чтобы вопрос не остался риторическим, нужно немного в нем разобраться.

Типы блендеров

Глобально этих кухонных помощников можно разделить на 2 категории: стационарные и погружные. Первый – это кувшин (он может быть разного размера и формы), который ставится на подставку, служащую одновременно подставкой, а также мотором и ножом. Погружная электромешалка представляет собой переносное устройство в виде ножа или нескольких насадок, прикрепленных к ручке. Он также включен в электрическую сеть и скрывает внутри двигатель.

Вне зависимости от типа блендеры имеют разную мощность и количество насадок. Правда, кухонным комбайном часто называют стационарный с достаточным количеством дополнительных функций. Портативный блендер можно использовать как миксер, варить тесто и делать майонез. Стационарный в основном измельчает, взбивает и перемешивает (делает то, что изначально нужно блендеру).

Основные функции

Если рассматривать самый простой вариант без дополнительных насадок, то задач у этого прибора всего 3: измельчить, взбить, перемешать.Несомненно, может возникнуть вопрос, зачем нужен блендер, если есть мясорубка и блендер. С их помощью можно измельчить продукты или взбить в однородную массу. И смешивание, и ручная работа — это неплохо.

Конечно, вопрос, нужен ли кухонный блендер, каждая хозяйка должна решить сама. Но ни один приготовленный своими руками коктейль не будет таким однородным и вкусным. Особенно, если среди ингредиентов есть твердые ингредиенты (лед, фрукты или ягоды). Мясорубка вещь хорошая и нужная, но пюре в ней никогда не получится.И ни один блендер в мире не сделает такой однородной творожной массы для королевского чизкейка или начинки из слоеного теста.

Что такое миксер?

Обычно используется погружной Приготовить крем-суп, измельчить овощи или мясо для детского питания, приготовить майонез. К нему также можно присоединить насадки для замешивания теста, приготовления крема для торта. Некоторые производители даже оснащают его своеобразным небольшим стационарным кувшином, в котором продукты легко и удобно перемалываются.

Если вам нужно приготовить тесто (например, для блинов), это займет буквально 2 минуты. Разумеется, при наличии стационарного блендера. Все продукты (молоко, мука, соль, сахар, яйца, растительное масло) просто отправляются в кувшин и на несколько минут включается двигатель. И это все. Чтобы добиться такой однородности руками, нужно преодолевать ее не менее 15 минут.

Точно так же можно делать фруктовые пюре и молочные коктейли. Вот почему вам действительно нужен блендер. Кувшин и нож, конечно, надо помыть.Но для того, чтобы облегчить эту работу, есть и другие кухонные помощники, которых тоже не стоит игнорировать.

Детское питание

Родители 70-х, 80-х и даже 90-х годов прекрасно помнят, чего им стоило приготовить первый прикорм для своих детей. И овощи, и мясо, и супы нужно было готовить в первую очередь, тщательно отбирая только самые лучшие продукты. А потом все вручную перемалывали через металлическое сито. И все это для того, чтобы угостить ребенка чайной ложкой картофельного пюре.Яблоки были натерты на мелкой терке, поранив пальцы и ногти. Но в итоге большая часть массы съелась сама собой (добра не потеряла). Некоторые рискнули купить уже готовое пюре, хотя кто его знает, что там на самом деле кладут. А все потому, что не умели пользоваться блендером. Точнее, их в принципе не было.

На самом деле все очень просто: продукты нужно отварить, слегка посолить, а затем измельчить в блендере. Проходит буквально минута – пюре готово, хоть мясное, хоть овощное или фруктовое.Кстати, кашу можно измельчать и в готовом виде.

Как выбрать блендер?

В первую очередь следует смотреть на мощность электродвигателя. Ведь именно эти характеристики определяют эффективность устройства, а, следовательно, и скорость его работы.

Несомненно, немаловажное значение имеет и производитель. Но, скорее всего, покупать 300-ваттный блендер от мирового лидера кухонной техники вместо киловаттного разряда «знай свое имя» за те же деньги не стоит.Гарантийный срок на них может быть одинаковым и производиться на одном заводе.

Какое устройство выбрать? Ответ на этот вопрос зависит от того, для чего предназначен миксер. Вернее, с какой целью он приобретается. Если для него планируется приготовление детских смесей и пюре, лучше брать погруженным. А для блинов, запеканок и коктейлей - стационарная.

Что касается дополнительных насадок, то их можно было бы оставить. Как показывает практика, большинство их хозяек даже не из коробки (кроме майонезного венчика).В худшем случае их всегда можно приобрести, заказав на сайте производителя или в сервисном центре.

Суп-пюре из брокколи

Очень нежное сливочное блюдо, не только вкусное, но и полезное. А рецепт его приготовления позволяет понять, для чего нужен погружной блендер. На большой кочан брокколи понадобится стакан не очень жирных сливок, 2 луковицы, зубчик чеснока, 750 мл молока или бульона. Также понадобится сыр (100 гр.), идеально подходит для синей плесени, но и простой голландский, немного соли и масла и зелени подходят идеально.

Горшок с толстым дном поджигается. Растопить сливочное масло, обжарить очищенный и нарезанный лук и измельченный чеснок. Овощи должны быть мягкими. Также отправляют брокколи, разобранную на соцветия, молоко или бульон, а затем варят ее около 20 минут. В конце добавить в суп соль, сливки и сыр, варить еще 10 минут, снять с огня и после остывания слегка взбить блендером. Подается с кусочками свежего хлеба, украшенными зеленью.

Банановый смузи

Этот простой рецепт для тех, у кого еще есть причины на тему "зачем нужен блендер". Коктейль можно легко использовать в качестве завтрака или легкого ужина. Для его приготовления вам понадобится стакан обезжиренного кефира, половинка спелого банана, столовая ложка меда и несколько печений.

Блендер лучше взять стационарный. Закладываем в него все ингредиенты, перемешиваем – и коктейль готов, можно разливать по бокалам.

Как ухаживать за блендером?

Вся бытовая техника, включая кухонную, должна содержаться в чистоте.Это касается и блендера. Вне зависимости от типа, производителя и других параметров, его следует стирать после каждого использования. После этого рекомендуется поставить ящик или специальный ящик.

Перед нарезкой или приготовлением пюре необходимо убедиться, что ингредиенты остыли не менее чем до 80-70 градусов. Пластиковые детали могут испортиться из-за кипящей воды. И еще: не стоит шлифовать сухие изделия без добавления туда жидкости. Особенно это касается супов и соусов.

Несомненно, это можно сделать без блендера и миксера, микроволновки и мясорубки, посудомоечной машины и многих других приспособлений.Но с ними и удобнее, и веселее, и быстрее.

.

Breville BJB815BSS 3X Bluicer Pro Блендер и соковыжималка из нержавеющей стали Инструкции

3X Bluicer® Pro

ИНСТРУКЦИИ


BREVILLE RECOMMENDS about90 Безопасность0 Breville FIRST. Мы разрабатываем и производим потребительские товары с заботой о вас, наших уважаемых клиентах. Кроме того, будьте осторожны при использовании любого электрического устройства и соблюдайте приведенные ниже меры предосторожности.

ВАЖНЫЕ ЗАЩИТЫ

ПРОЧТИТЕ ВСЕ ИНСТРУКЦИИ ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ И СОХРАНИТЕ ДЛЯ БУДУЩЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ. Этот прибор оснащен шнуром питания с заземляющим проводником с заземляющей вилкой. Устройство должно быть заземлено через правильно заземленную розетку. В случае электрической неисправности заземление снижает риск поражения электрическим током.

  • Ни при каких обстоятельствах не обрезайте и не вынимайте третью (заземленную) вилку шнура питания, а также не используйте адаптер.
  • Проконсультируйтесь с квалифицированным электриком, если вы не полностью поняли инструкции по заземлению или сомневаетесь в правильности заземления оборудования.
  • Рекомендуется установить УЗО для обеспечения дополнительной безопасности при использовании всех электроприборов.Рекомендуются предохранительные выключатели с номинальным рабочим током не более 30 мА. Обратитесь к электрику за профессиональным советом.
  • Перед первым использованием безопасно снимите и утилизируйте все упаковочные материалы.
  • Чтобы исключить риск удушья маленьких детей, безопасно утилизируйте защитную крышку, прикрепленную к вилке.
  • Перед использованием всегда проверяйте, правильно ли собрано устройство в соответствии с инструкциями.Использование устройства без надлежащей сборки может привести к неисправности продукта, его повреждению или представлять угрозу безопасности, включая травмы.
  • Этот прибор предназначен только для бытового использования. Не используйте устройство не по назначению. Не используйте в движущихся транспортных средствах или лодках. Не используйте на открытом воздухе. Неправильное использование может привести к травме.
  • Устанавливайте прибор на устойчивую, термостойкую, ровную, сухую поверхность вдали от краев и не используйте его на или вблизи источников тепла, таких как плита, духовка или газовая плита.
  • Полностью размотайте шнур питания перед запуском.
  • Не допускайте свисания шнура питания с края рабочей поверхности или стола. Не допускайте соприкосновения шнура питания с горячими поверхностями или защемлениями.
  • Не оставляйте устройство без присмотра во время использования.
  • Если устройство необходимо оставить без присмотра, очистить, переместить, собрать или хранить, всегда выключайте устройство, нажимая кнопку ON | кнопка ВЫКЛ.в положение ВЫКЛ. Отключите от электрической розетки. Для отключения возьмитесь за вилку и вытащите ее из розетки. Никогда не тяните за шнур питания.
  • Выключайте машину, затем вынимайте вилку из розетки, когда она не используется, перед сборкой или разборкой деталей и перед очисткой. Для отключения возьмитесь за вилку и вытащите ее из розетки. Никогда не тяните за шнур питания.
  • Регулярно проверяйте шнур питания, вилку и само устройство на наличие повреждений.Если обнаружено какое-либо повреждение, немедленно прекратите использование устройства и верните все устройство в ближайший авторизованный сервисный центр Breville для проверки, замены или ремонта.
  • Держите устройство и принадлежности в чистоте. Следуйте инструкциям по очистке, приведенным в этой книге. Любые процедуры, не указанные в данном руководстве, должны выполняться в авторизованном сервисном центре Breville.
  • Это устройство не предназначено для использования детьми или лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или без опыта и знаний.Необходим тщательный надзор, когда какой-либо прибор используется рядом с детьми. Детям нельзя позволять играть с устройством.
  • Дети не должны играть с устройством.
  • Дети не должны чистить прибор.
  • Держите шнур питания прибора и все его компоненты, насадки или аксессуары в недоступном для детей в возрасте 8 лет и младше месте.
  • Никогда не используйте приспособления или аксессуары, которые не входят в комплект поставки данного изделия или не одобрены компанией Breville для использования с данным изделием.Несоблюдение этих инструкций может привести к неправильной работе продукта, его повреждению, возгоранию, поражению электрическим током или травме.
  • Не пытайтесь управлять машиной каким-либо способом, кроме описанного в этой брошюре.
  • Не перемещайте работающее устройство.
  • Не используйте машину на наклонной поверхности.
  • Мигающий свет указывает на готовность к работе. Избегайте контакта с лезвиями или движущимися частями.
  • Не вставляйте пальцы или другие предметы в отверстие соковыжималки, когда соковыжималка работает.Если еда застряла в отверстии, используйте толкатель для еды или другие фрукты или овощи, чтобы протолкнуть ее. Если этот метод невозможен, выключите двигатель и разберите соковыжималку, чтобы удалить остатки пищи.
  • Не давите сок из косточковых фруктов, таких как персик, слива или вишня, если из них не удалены косточки и/или косточки.
  • Убедитесь, что изделие выключено, корзина фильтра из нержавеющей стали перестала вращаться, а двигатель полностью остановился, прежде чем отпускать защитный стопорный рычаг и/или пытаться переместить машину, когда она не используется, и чистить и хранение перед разборкой.
  • Любые значительные разливы на поверхности под прибором или вокруг него или на самом приборе необходимо очистить и высушить перед продолжением использования прибора.
  • Будьте осторожны при обращении с корзиной фильтра из нержавеющей стали, так как маленькие режущие лезвия в основании корзины фильтра очень острые. Неправильное обращение может привести к травмам.
  • Лезвия блендера острые, будьте осторожны при обращении, опорожнении и очистке контейнера блендера.
  • Перед приготовлением сока удалите кожицу со всех цитрусовых.
  • Не используйте устройство, если вращающееся сито (корзина фильтра) или крышка повреждены.
  • Всегда проверяйте, что крышка соковыжималки надежно закреплена, прежде чем включать двигатель.
  • Не использовать без контейнера для мякоти.
  • Не отсоединяйте фиксирующий рычаг во время работы машины.
  • Не сжимайте более 6,5 фунтов (3 кг) моркови за один раз.
  • Не ставьте кувшин блендера на основание двигателя, когда двигатель все еще вращается.
  • Не использовать, если графин пуст.
  • Никогда не пытайтесь работать с поврежденными лезвиями, посудой или любыми посторонними предметами внутри кувшина.
  • Держите руки и посуду подальше от контейнера во время смешивания, чтобы снизить риск серьезной травмы людей или повреждения блендера. Скребок можно использовать, но только при выключенном устройстве.
  • Не ставьте графин при экстремальных температурах или холоде, например, не кладите холодный графин в горячую воду и наоборот.
  • Крышка должна быть плотно прикреплена к кувшину перед использованием, чтобы внутреннее содержимое не вытекало, не расплескивалось и не переливалось.
  • Не снимайте графин с основания двигателя во время работы блендера.
  • Не используйте блендер, пока на ЖК-дисплее мигает ЗАЩИТА ОТ ПЕРЕГРУЗКИ. В этом случае отключите блендер от сети и подождите 30 минут, пока мотор не остынет. После того, как блендер остынет, вы снова сможете нормально пользоваться блендером.
  • Не обрабатывать горячие или кипящие жидкости.Дайте ему остыть, прежде чем положить его в чашу блендера.
  • Во избежание поражения электрическим током не погружайте вилку, шнур или устройство в воду или любую другую жидкость.
  • Авторизованные сервисные центры Breville можно найти на нашем веб-сайте www.Breville.com
  • Номинальная мощность устройства основана на крышке, которая потребляет максимальную мощность, другие насадки могут потреблять гораздо меньше энергии.
  • ТОЛЬКО ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОХРАНИТЕ НАСТОЯЩИЕ ИНСТРУКЦИИ

    Компоненты компьютера

    90 127 90 128 90 129 90 130 A.Толкатель (не подходит для мытья в посудомоечной машине) 90 131 90 130 H. Внутренний объем (можно мыть в посудомоечной машине) 90 131 90 134 90 129 90 130 B. Крышка соковыжималки (можно мыть в посудомоечной машине) 90 131 90 130 I. Кувшин для блендера емкостью 50 жидких унций (1,5 л) и крышка (можно мыть в посудомоечной машине) C. Корзина фильтра из нержавеющей стали (можно мыть в посудомоечной машине) 90 130 J. Насадка для сока (можно мыть в посудомоечной машине) Можно разместить над носиком, чтобы выдавливать сок прямо в чашку. 90 131 90 134 90 129 90 130 Д.Корпус поддона фильтра (можно мыть в посудомоечной машине) K. Пробка для сбора капель E. Предохранительный стопорный рычаг
    Останавливает работу основания двигателя, если крышка не зафиксирована на месте. 90 130 л. Контейнер для мякоти (можно мыть в посудомоечной машине) 90 130 F. Панель управления 90 130 M. Щеточка для очистки 90 130 G. Основание двигателя из нержавеющей стали 90 130 Для использования на корзине фильтра из нержавеющей стали.

    Мощность 120В ~ 60Гц 1000Вт

    Установка

    ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ мыльной воды мягкой тканью. Тщательно промойте и высушите.
    Поместите основание двигателя на плоскую сухую поверхность, например на стол. Убедитесь, что устройство выключено у основания двигателя, а шнур питания отсоединен.

    СМЯГЧЕНИЕ
    1. Поместите раму фильтрующего лотка на основание двигателя.
    2. Совместите стрелки на основании корзины фильтра из нержавеющей стали со стрелками на муфте привода двигателя и нажмите вниз до щелчка, чтобы обеспечить надежную посадку на основании двигателя.

    3. Поместите крышку соковыжималки на край чаши фильтра, расположив нижнюю часть желоба над корзиной фильтра из нержавеющей стали.
    4. Поднимите стопорный рычаг и поместите его в две канавки по обеим сторонам крышки соковыжималки.

    5. Теперь предохранительный рычаг должен быть в вертикальном положении и зафиксирован в верхней части крышки соковыжималки.
    6. Сдвиньте толкатель продуктов вниз по желобу, совместив паз в толкателе с небольшим выступом на внутренней стороне верхней части устройства подачи.
    7. Установите контейнер для мякоти на место, наклонив и слегка приподняв основание двигателя. Поместите контейнер для мякоти под заднюю крышку соковыжималки, убедившись, что передний край заправлен под задний край рамы фильтрующего лотка, а нижний край прижат к нижней части основания двигателя.8. На выходное сопло можно установить каплеуловитель. Затем он затыкает розетку, чтобы предотвратить капание после сдавливания. Установите крышку на кувшин блендера и поместите кувшин под носик для сока.

    10. Дополнительно: насадку для сока можно присоединить к выходному отверстию для сока, чтобы выдавливать сок в чашку.
    ПЕРЕМЕШИВАНИЕ
    1. Поместите кувшин блендера вертикально на основание двигателя. Рукоятку блендера можно расположить с левой или с правой стороны кофемашины.
    2. Поднимите фиксирующий рычаг и вставьте его в две канавки с обеих сторон блендера.
    3. Добавьте продукты или жидкость в чашу блендера, не превышая отметку «MAX». Наденьте крышку блендера на чашу блендера. Вставьте прозрачную внутреннюю мерную крышку в крышку блендера и поверните по часовой стрелке, чтобы зафиксировать ее на месте. Кувшин оснащен крышкой Breville® Assist™. Это обеспечивает плотное прилегание крышки к кувшину блендера, предотвращая его скольжение во время работы.

    4. Убедитесь, что крышка носика крышки блендера защелкнута и закрыта. Конструкция кольцевой рукоятки позволяет пользователю легко снимать крышку простым действием рычага.
    После сборки машины в конфигурации блендера или соковыжималки подключите шнур питания к настенной розетке 120 В. Нажмите кнопку ВКЛ | Кнопка OFF для включения устройства. НА | Кнопка ВЫКЛ горит. ЖК-экран таймера загорится, и на нем отобразится «0:00».

    Функции

    ПОДГОТОВКА
    ВКЛ | Кнопка OFF переводит устройство в режим READY (мигает красная лампочка).
    ПРЕДУСТАНОВЛЕННЫЕ ПРОГРАММЫ

    ПЕРЕМЕШИВАНИЕ
    Машина имеет 5 предустановленных функций:
    ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ, СМУЗИ, ИМПУЛЬС/РАЗМЫВАНИЕ ЛЬДА, АВТООЧИСТКА и ЗАМОРОЖЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ.
    Эти предварительно запрограммированные циклы автоматически регулируют время и скорость смешивания для оптимизации результатов смешивания.Эти программы активируются только тогда, когда машина находится в режиме блендера. Их нельзя использовать, когда машина настроена на приготовление сока. Выберите нужную функцию, нажав соответствующую функциональную клавишу. Устройство начнет работать, и выбранная функциональная кнопка загорится. Таймер начнет обратный отсчет, и программа автоматически завершится, когда достигнет «0:00». Программу и таймер можно приостановить, нажав кнопку паузы. Возобновите, снова нажав кнопку программы, или отмените, снова нажав кнопку паузы.Программу также можно отменить в любое время, нажав кнопку ON | OFF. Поворот ручки скорости прервет программу, установив блендер в ручной режим, начиная со скорости 1.

    ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
    Для смешивания цельных фруктов/овощей в однородный напиток. Комбинация быстрых профилей разбивает твердые волокна на очень мелкие частицы.

    КОКТЕЙЛЬ
    Для молочных коктейлей сочетание скорости и импульса предназначено для смешивания и аэрации ингредиентов для получения однородной кремовой текстуры.

    ПУЛЬС / ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ЛЬДА
    Непрерывная импульсная программа для измельчения продуктов до получения однородной текстуры или измельчения кубиков льда. Используйте кнопку ПУЛЬС, когда обработанная пища слишком густая или густая, чтобы циркулировать в контейнере блендера. Максимальное количество кубиков льда, которое блендер может смешать без жидкости в кувшине за один раз, составляет 10 стандартных кубиков льда или прибл. 10 унций (280 г).

    АВТОМАТИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА
    Удаляет большинство ингредиентов с боков и лезвий блендера.Добавьте 2 чашки (16 унций) теплой мыльной воды и нажмите кнопку AUTO CLEAN. Для более трудно очищаемых, липких или густых ингредиентов добавьте ½ чайной ложки средства для мытья посуды для дополнительной очищающей способности. Для достижения наилучших результатов очищайте кувшин блендера сразу после использования. Функция Auto Clean очищает только кувшин блендера. Не очищает соковыжималку.

    ЗАМОРОЖЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ
    Для приготовления коктейлей и напитков со льдом, таких как Маргарита, Дайкири и Слаши.Программа измельчения льда с последующим кратковременным перемешиванием.
    РУЧНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
    Ручка управления скоростью
    ПЕРЕМЕШИВАНИЕ

    Поверните ручку скорости по часовой стрелке, чтобы выбрать одну из 10 скоростей от медленного ПЕРЕМЕШИВАНИЯ (скорость 1) до очень быстрого ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ (скорость 10). Таймер начнет обратный отсчет, и перемешивание прекратится, когда оно достигнет «1:00». Смешивание можно приостановить, нажав кнопку Пауза. Нажмите кнопку «Пауза» еще раз, чтобы отменить, или поверните ручку, чтобы возобновить микширование со скорости 1.Чтобы прекратить смешивание, поверните ручку быстрого набора обратно в положение ГОТОВО или нажмите кнопку ON | OFF.

    СОВМЕСТИМО С VAC Q™
    3X Bluicer Pro совместим с вакуумным насосом Vac Q. Vac Q улучшает текстуру, цвет и вкус некоторых смесей. Для некоторых рецептов ароматы будут значительно улучшены, обеспечивая более гладкие зеленые коктейли, более кремовые пасты, нежные дип-соусы и более гладкий гаспачо. В случае с коктейлями на основе молока именно воздух, проходящий через коктейль и задерживающийся в нем, придает ему легкую и шипучую текстуру.Vac Q продается отдельно.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОКА
    Вымойте желаемые фрукты и овощи, чтобы получить сок. Большинство фруктов и овощей, таких как яблоки, морковь и огурцы, не нужно резать или обрезать до нужного размера, поскольку они полностью помещаются в загрузочный лоток. Перед использованием убедитесь, что с овощей, таких как свекла, морковь и т. д., удалена вся грязь, они хорошо вымыты, а листья обрезаны.
    1. Вставьте шнур питания в розетку 220 В.

    ВАЖНО
    Не загружайте продукты в загрузочный лоток, пока соковыжималка не будет работать на выбранной скорости.

    Включение соковыжималки
    2. Поверните ручку на нужную скорость. Используйте более низкие значения (1–5) для мягких фруктов и овощей и более высокие значения (6–10) для твердых фруктов и овощей. См. таблицу «Руководство по выбору скорости» на следующей странице, чтобы настроить скорость и тип продукта для достижения максимальной производительности. «Низкий» диапазон, хотя и может не максимизировать производительность некоторых продуктов, позволяет готовить сок с гораздо более низким уровнем шума.
    3. При работающем двигателе поместите продукты в загрузочный лоток и с помощью толкателя аккуратно направьте продукты вниз. Чтобы извлечь максимальное количество сока, всегда медленно вдавливайте толкатель в пищу.
    4. Кувшин блендера полный
    Вы можете извлекать сок, пока кувшин не будет заполнен до МАКС. линия.

    ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

    Никогда не используйте пальцы, руки или инструменты для проталкивания продуктов по загрузочному желобу или для очистки загрузочного желоба. Всегда используйте прилагаемый толкатель.
    Корзина фильтра из нержавеющей стали содержит небольшие острые лезвия для нарезки и обработки фруктов и овощей. Не прикасайтесь к лезвиям при обращении с корзиной фильтра.

    SPEED SELECTOR GUIDE
    90 130 FOOD TYPE 90 131 90 130 SPEED 90 131 90 130 HONEY MELON (peeled) 90 131 90 130 3 90 131 90 134 90 129 90 130 APPLE Kiwi (очищен) 90 131 90 130 5 90 131 90 134 90 129 90 130 Свекла 90 131 90 130 10 90 131 90 130 Манго (очищенные, удаленные камни) 90 131 90 130 5 90 131 90 134 90 129 90 130 130 130 BERRY 90 131 90 130 5 90 131 90 130 MENNICA BROKU BROKU BROKU 90 130 PEACH (stone removed) 90 131 90 130 5 90 131 90 134 90 129 90 130 CABBAGE 90 131 90 130 9 90 131 90 130 Груши 90 131 90 130 6 90 131 90 134 90 129 90 130 ПУЛЕКОВЫЙ ПЕСП 90 130 90 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 13. . 131 90 130 4 90 131 90 130 СМЫВ 90 131 90 130 9 90 131 90 134 90 129 90 130 Цитрусовые фрукты (очищенные) 90 131 90 130 1 90 131 90 130 Клубника 90 131 90 130 4 90 131 90 134 90 129 90 130 Кука Помидоры IMB 8
    7 1 1 3
    ГОРОДА (БЕЛЕТ) 2 Courgette 6 Courgette 6 Courgette 6 Courgette 6 Supgette 6
    . кнопка ВЫКЛ.Затем отсоедините шнур питания.
    ГРУЗОВОЙ КОНТЕЙНЕР
    Чтобы минимизировать очистку, контейнер для мякоти может быть покрыт биоразлагаемым мешком для целлюлозы.
    ПОДСТАВКА ДВИГАТЕЛЯ
    Протирать мягкой влажной тканью. Не погружайте основание двигателя в жидкости.
    ЧИСТКА
    1. Снимите кувшин блендера.
    2. Отсоедините фиксирующую планку, поднимите весь сборщик сока и перенесите его к раковине.
    3. Снимите контейнер для мякоти.
    Высыпьте как можно больше жмыха в мусорное ведро/компост.После использования промойте все детали (кроме основания двигателя) под проточной водой, чтобы удалить большую часть сока и мякоти. Стирать в теплой мыльной воде с помощью мягкой ткани.
    Во избежание высыхания пищи на лезвиях, сетке или прозрачных частях, промойте и вымойте их как можно скорее после использования.
    ГРАФИН И КРЫШКА
    Чтобы содержать графин в чистоте и предотвратить высыхание продуктов на лезвиях и графине, как можно скорее после использования выполните следующие действия.
    Вымойте большую часть ингредиентов из кувшина и крышки.
    Наполните графин 2 чашками (16 унций) теплой воды, закройте крышку и нажмите кнопку AUTO CLEAN. Если густые или липкие ингредиенты требуют дополнительной очищающей способности, добавьте 1/2 чайной ложки средства для мытья посуды в 2 стакана (16 унций) теплой воды.
    Еще раз ополосните кувшин и крышку и/или вымойте их по отдельности в теплой мыльной воде с помощью мягкой ткани или ершика для бутылок.
    Кувшин лучше всего очищать сразу после использования.

    КЛЕТКА ФИЛЬТРА
    Чтобы обеспечить стабильные результаты приготовления сока, всегда тщательно очищайте корзину фильтра сразу после использования с помощью прилагаемой щетки.Если мякоть оставить сохнуть, она может закупорить мелкие поры в сетке фильтра, что может повлиять на качество приготовления сока. При необходимости корзину фильтра можно замочить в горячей мыльной воде на 10 минут.

    ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА
    Все детали, кроме основания двигателя и толкателя, можно мыть в посудомоечной машине. Кувшин блендера можно поставить на нижнюю полку посудомоечной машины, а крышку и внутренний мерный стакан можно мыть только на верхней полке. Однако регулярное мытье деталей в посудомоечной машине может сократить срок их службы из-за длительного воздействия агрессивных моющих средств, горячей воды и давления.Очистка деталей в посудомоечной машине также может привести к их повреждению, поэтому регулярно проверяйте детали и прекратите использование изделия, если заметите какие-либо признаки повреждения.

    ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА
    Не используйте абразивную стальную вату или чистящие средства для очистки основания двигателя или кувшина, так как они могут поцарапать поверхность. Используйте только теплую мыльную воду и мягкую ткань.

    ПИЩЕВЫЕ ПЯТНА
    Сильно пахнущие продукты, такие как чеснок, рыба и некоторые овощи, такие как морковь, могут оставлять неприятный запах или пятно на кувшине блендера и крышке.Чтобы удалить, замочите чашу блендера и крышку на 5 минут в теплой мыльной воде. Затем вымойте мягким моющим средством и теплой водой, хорошо ополосните и тщательно высушите. Храните кувшин со снятой крышкой.

    ХРАНЕНИЕ
    Храните прибор в вертикальном положении с кувшином блендера, установленным на моторном основании или рядом с ним. Не кладите ничего сверху. Для обеспечения циркуляции воздуха снимите крышку.

    ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
    Масла в кожуре цитрусовых могут повредить материал чаши блендера при длительном воздействии.Всегда очищайте кувшин блендера сразу после обработки кожуры цитрусовых.

    Поиск и устранение неисправностей
    ЖК-экран включается, но кнопки не реагируют. • Фиксирующий рычаг может быть неправильно зафиксирован в вертикальном рабочем положении. В этом случае на ЖК-экране появляется анимированная подсказка.
    Убедитесь, что верхняя крышка правильно выровнена, а стопорный рычаг надежно закреплен в двух канавках по обеим сторонам крышки соковыжималки или кувшина блендера.
    Все индикаторы на панели управления мигают, а на ЖК-дисплее отображается защита от перегрузки.
    • Чтобы сбросить защиту, отключите ее, затем снова подключите и включите.
    • Если сообщение о защите от перегрузки по-прежнему отображается, отключите устройство и дайте ему остыть в течение как минимум 30 минут, а затем повторите попытку.Устройство должно быть отключено от сети во время охлаждения для правильного сброса.
    • Если проблема не устранена после охлаждения, это означает внутреннюю проблему.
    Позвоните в службу поддержки клиентов Breville или в ближайший авторизованный сервисный центр Breville.
    • Имейте в виду, что срабатывание защиты от перегрузки указывает на неправильное использование прибора, например, на слишком большую нагрузку на кувшин блендера, чрезмерное усилие нажатия при приготовлении сока или длительное непрерывное использование.Пожалуйста, обратите внимание на условия и прочитайте всю информацию, содержащуюся в данном руководстве, чтобы избежать этого явления и продлить срок службы устройства.

    ПЕРЕМЕШИВАНИЕ

    Продукты нарезаны неравномерно • Это может произойти, если вы кладете слишком много продуктов за один раз.
    Попробуйте уменьшить количество и при необходимости работайте партиями.
    Продукт нарезан слишком мелко или водянистый • Попробуйте измельчить в течение более короткого времени.Используйте функцию ПУЛЬС для лучшего контроля.

    СМЯГЧЕНИЕ

    Избыток целлюлозы собирается в корзине фильтра из нержавеющей стали • Выключите устройство. Разберите крышку соковыжималки, чтобы очистить ее от лишней мякоти.
    • Сложите и продолжайте нажимать. Чередование мягких и твердых ингредиентов может помочь избежать этого.
    Слишком влажная мякоть и уменьшенный объем выжатого сока • Чем чище фильтр, тем выше выход сока и лучше высыхает мякоть.Не забывайте как можно скорее тщательно очищать соковыжималку после каждого использования. Снимите корзину фильтра из нержавеющей стали и тщательно очистите сетчатые стенки щеткой для очистки. Промойте корзину фильтра под горячей водой. Если крошечные отверстия забиты, замочите корзину в растворе горячей воды с 10% лимонным соком, чтобы прочистить отверстия, или вымойте ее в посудомоечной машине (верхняя полка). Это позволит удалить любые лишние волокна, которые могут препятствовать потоку.
    • Усилие толкателя может снизить производительность, так как замедляет двигатель.
    Избегайте давления на толкатель продуктов при проталкивании ингредиентов в загрузочный лоток.
    • При приготовлении сока из большого количества волокнистых ингредиентов, таких как ревень и ананас, может потребоваться очистка корзины фильтра.
    Сок вытекает между краем чаши фильтра и крышкой соковыжималки • Попробуйте снизить скорость приготовления сока и медленнее перемещайте поршень вниз по загрузочному желобу.
    • Убедитесь, что в корзине фильтра нет отложений.
    Сок выбрызгивается из носика • Сок вытекает слишком быстро; попытайтесь уменьшить скорость отжима сока (если возможно) и медленнее перемещайте толкатель вниз по загрузочному желобу.
    Кажется, что двигатель застрял во время приготовления сока • Влажная мякоть может скапливаться под крышкой соковыжималки и блокировать машину, если машина используется чрезмерно без очистки. В этом случае разберите и следуйте инструкциям по очистке рамы фильтрующего лотка, корзины фильтра из нержавеющей стали и крышки соковыжималки.
    • Машина также может остановиться, если для проталкивания продукта вниз по загрузочному желобу применяется чрезмерное усилие. Если это произойдет, убедитесь, что приложено легкое давление, чтобы протолкнуть продукт вниз по желобу.
    • Включите устройство перед добавлением ингредиентов в желоб. Применение давления к ингредиентам до того, как двигатель наберет полную скорость, может привести к остановке или перегрузке двигателя.
    • Твердые фрукты и овощи создают чрезмерную нагрузку на двигатель при выборе низкой скорости.Обратитесь к руководству, чтобы определить правильную скорость для фруктов и овощей, выбранных для приготовления сока.

    Комментарии

    Бревилл. -8455
    1-866-Breville
    Веб: Breville.com/us/support

    Канада
    Mail: Breville Canada
    9800 Boulevard Cavendish,
    Suite 250, Saint Laurent
    Quebec, H5M 2V9
    . 1-855-683-3535
    Веб-сайт: breville.pl / support
    Mexico
    Post: Breville México, SA de CV
    Boulevard Miguel de Cervantes Saavedra # 169
    Colonel Granada CP 11520
    Delegación Miguel Hidalgo
    CDMX Mexico
    Telephone: 1-800-953-1668
    Интернет: breville.mx/support

    Master Every Moment®
    Breville является зарегистрированным товарным знаком Breville Pty. Ltd. ABN 98,000 092 928.
    Copyright Breville Pty. Ltd. 2020.
    • В связи с постоянным совершенствованием продуктов продукты, изображенные/фотографированные в этой брошюре, могут незначительно отличаться от реальных продуктов.

    Серия BJB815
    USCM - E20

    Документы/ресурсы

    Ссылки
    Связанные руководства/ресурсы
    .

    Кофемашины - Zelmer

    Эспрессо-машина – идеальное решение для домашних условий

    Кофе в хорошем ресторане или кафе вкусный, но не всегда есть возможность выйти из дома, особенно по утрам? Вы работаете удаленно и темп вашей работы не позволяет вам сделать более длительный перерыв и отдохнуть в кафе? Или, может быть, вам нужен вкусный, бодрящий кофе перед работой или университетом без необходимости искать открытое место? Кофемашина под давлением — идеальное решение для вас.

    Эспрессо-машины Good , предназначенные для домашнего использования, не отличаются по качеству от многих устройств, имеющихся в помещении. Благодаря такому устройству за несколько минут можно приготовить:

    1. стимулирующий эспрессо,
    2. экспрессивная американа,
    3. сливочный капучино,
    4. латте с молочной сладостью.

    Убедитесь сами, как это просто!

    Полностью автоматическая кофемашина – как она работает?

    Благодаря домашней эспрессо-машине вы сможете почувствовать себя настоящим бариста.Этот тип оборудования работает по тому же или очень похожему принципу, что и оборудование, используемое в кафе и ресторанах. Кофемашина использует мощность 850 Вт для нагрева кофе до нужной температуры при давлении 20 бар.

    Кофемашина под давлением Zelmer оснащена:

    1. Контейнер для молотого кофе - который можно предварительно измельчить в кофемолке или купить готовый,
    2. съемный резервуар для воды - в который можно налить до 1,6 л воды,
    3. Насадка для вспенивания - идеальна для приготовления молока для капучино и латте,
    4. Поддон для подогрева - благодаря которому можно подогреть чашки для эспрессо перед тем, как наливать в них кофе, что позволит дольше поддерживать идеальную температуру бодрящего напитка.

    Кофемашина под давлением забирает кофе и воду, помещенные в контейнеры, нагревает их под давлением, а затем тонкой нежной струей выпускает готовый напиток из отверстий, расположенных над поддоном для сбора капель. Именно здесь должны стоять одна-две чашки кофе. Целых два? Да! Эспрессо-машина Zelmer может приготовить до двух порций бодрящего эспрессо одновременно. Все, что вам нужно сделать, это активировать соответствующую кнопку на панели дисплея.

    Кофемашина для эспрессо – удобное управление машиной

    Красота в простоте? В случае с эспрессо-машинами Zelmer эта поговорка работает идеально. Кофемашина под давлением , предназначенная для домашнего использования, имеет интуитивно понятную сенсорную панель. С ним можно:

    1. включить или выключить устройство,
    2. выберите, хотите ли вы приготовить один или два кофе одновременно,
    3. насадка для начала пенообразования,
    4. запустить режим ручного приготовления кофе.

    Эспрессо-машины — простое приготовление кофе и быстрый уход за машиной

    Эспрессо-машина приготовит кофе всего за несколько минут, а также ее очень легко чистить.Такие элементы, как поддон для сбора капель или емкость для воды, можно удобно снять, опорожнить и промыть под проточной водой. Остальную часть устройства можно просто протереть влажной тряпкой. Кофемашина под давлением Zelmer имеет корпус из высококачественной нержавеющей стали, с которого легко удаляются все загрязнения.

    Сопло для молока также легко чистить. Чтобы помыть его, запустите излив на несколько секунд, установив переключатель в режим горячей воды. Таким образом, центр сопла тщательно промывается.

    Кофеварка под давлением… и многое другое!

    Знаете ли вы, что эспрессо-машина может использоваться не только для приготовления кофе? Устройство Zelmer также отлично подходит для приготовления горячего вспененного молока и даже чая. Как это сделать? Чек:

    1. Убедитесь, что контейнер наполнен водой. Если нет, заполните его.
    2. Поставьте чайную чашку под насадку для вспенивания.
    3. Поверните ручку управления форсункой в ​​режим горячей воды.Будьте осторожны, чтобы не обжечься!
    4. Когда чаша наполнится водой, поверните ручку обратно в исходное положение.

    Это просто, не так ли? Теперь все, что вам нужно сделать, это положить ваш любимый чай в пакетиках или листовой чай в заварнике в чашку с кипятком.

    .90 000 пищевых блендеров - Gastroprofit.pl

    Пищевые блендеры

    Чем кухонные блендеры отличаются от классических бытовых блендеров? В основном сила и выносливость. Блендеры для общепита изготовлены из высококачественной нержавеющей стали с пластиковыми элементами, что позволяет содержать основание устройства в чистоте. С другой стороны, контейнеры из стекла или специального пластика можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, профессиональные блендеры имеют мощные двигатели, которые позволяют часто использовать их в течение длительного времени, даже при измельчении льда или замороженных фруктов.Многие из них оснащены бесщеточным двигателем, что дополнительно защищает устройство от чрезмерного использования деталей. Пищевые блендеры также характеризуются гораздо большими чашками, чем стандартные блендеры. Имеют чашки емкостью от 1,4 до 3,6 литров. Кроме того, они оснащены специальными основаниями с резиновыми ножками или другой формой защиты от скольжения и царапин на верхней части. В некоторых моделях также установлены шумозащитные кожухи и звукоизоляция между розеткой и двигателем, что позволяет работать в зоне обслуживания гостей.

    Кувшин-блендер для гастрономии

    Современные блендеры для гастрономических чашек могут быть встроены в столешницу, что позволяет им гармонировать с образом помещения и облегчает доступ. Это решение также позволяет дополнительно заглушить устройство. Большинство гастрономических блендеров имеют программируемые кнопки, которые, помимо встроенных режимов работы (таких как смешивание коктейля, измельчение льда, измельчение фруктов и овощей или самоочистка), позволяют запрограммировать дополнительные рецепты, которые позволят вам приготовить вкусные коктейли, фраппе или фруктовый мусс одной кнопкой.Это позволяет упростить эксплуатацию устройства даже сезонным рабочим и снижает количество ошибок. Это также намного безопаснее для оборудования и человека, работающего с ним. Некоторые блендеры позволяют смешивать как холодные, так и горячие блюда. Благодаря этому за считанные минуты можно приготовить не только вкусные десерты, но и супы-пюре или густые сливочные соусы к мясу. Возможность покупки нескольких чашек для одного устройства дополнительно облегчает работу с ним.

    Барный блендер

    Блендер Bartender

    также является интересным вариантом.Они характеризуются в первую очередь меньшей емкостью розетки и возможностью штабелирования розеток. Это позволяет легко приготовить отдельные напитки всего за несколько минут. Блендеры для напитков также имеют более высокую мощность и обычно оснащены более прочными лезвиями, часто покрытыми специальным покрытием, которые не только способны дробить лед, но и не так быстро тупятся, как в стандартных блендерах. Барменские блендеры отличаются от гастрономических тем, что обычно не имеют программируемых кнопок, а только трехступенчатую регулировку скорости и функцию «импульс», которая приводит лопасти в пульсирующее движение.Наше предложение включает в себя различные гастрономические блендеры и блендеры для барменов различной производительности и с различной мощностью двигателя. Благодаря этому каждый сможет подобрать идеальное оборудование для своих нужд.

    .

    Rinse-O-Matic ROM Vitamix

    мойка блендера

    Настройки файлов cookie

    Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.

    Требуется для работы страницы

    Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

    Функциональный

    Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

    Аналитический

    Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

    Поставщики аналитического программного обеспечения

    Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

    Маркетинг

    Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.

    .

    Смотрите также