8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Печенье с предсказаниями история


Происхождение Fortune Cookies

Происхождение Fortune Cookie

Печенье с предсказаниями – «печенье-гадание», «печенье-удачи»  (в котором запечена бумажка с предсказанием судьбы, fortune cookies).

Некоторые историки считают, что идея появления печенья с предсказаниями исходит к 12-13 векам, когда китайские солдаты подложили сообщение, написанное на рисовой бумаге, в Лунный Пирог, чтобы помочь скоординировать их защиту от монгольских захватчиков.
Согласно легенде, монголы не имели понятия об ореховой пасте с лотосом.  Благодаря этому, китайцы скрыли сообщение, содержащее дату восстания и инструкции, координирующие восстание, внутри Лунных Пирогов, заменив начинку тайным сообщением. Патриотический революционер Юань Чу Чанг использовал маскировку Даосского священника и вошел в стены города, где раздавали Лунные Пироги. Это были инструкции по координатам восстания, благодаря которым успешно сформировали основу династии Мин.Также по китайскому обычаю, когда в семьях рождаются дети, родители делают печенья с запеченной бумажкой-посланием внутри с объявлением о рождении ребенка.

Первыми сообщениями в печенье были простые пословицы или фразы из Священного Писания.  К 1930 появились английские варианты сообщений с конфуцианской логикой. Некоторые писатели приняли американский уклон, воодушевившись фразами из Альманаха про Бедного Ричарда.  Сегодня эти печенья Удачи могут содержать в себе сообщения библейских стихов, романтические сообщения, корпоративные сообщения, а также многое другое.

1900-е –Макота Хагивара, ландшафтный архитектор и смотритель японских Садов Чая с начала 1900 года и до начала Второй мировой войны, делал Печенье с Предсказаниями в Лос-Анджелесе в начале 1900х гг. Используя японское печенье из риса, названное “tsjiura sembei”, он создал печенье, содержащие благодарственные письма, которые помогли ему в споре с мэром города. Он показал свое создание в 1915 году на Панамо-Tихоокеанской выставке, проведенной в Сан-Франциско.  Суд Исторических Обзоров и Обращений в 1983 году постановил, что Сан-Франциско, является законной “Мировой столицей печенья с предсказаниями” .

1920 - другая история говорит о том, что кантонский иммигрант Дэвид Юнг (пекарь Лос-Анджелеса), начал делать печенья с тонкими листочками бумаги внутри приблизительно в 1920.  Юнг раздавал эти печенья, в которых содержались слова поддержки к бедным и бездомным людям на улицах.  Позже он основал Гонконгскую Компанию по производству печенья с тонкими листочками бумаги внутри.

1960 – Эдвард Луи, владелец компании по производству Печенья Удачи в Сан-Франциско изобрел машину, которая могла сложить печенье пополам намного быстрее.  Это являлось предметом дискуссий о том, что в Америке впервые были сделаны печенья удачи.

Fortune Cookies (печенье Судьбы) бьет двух зайцев на лету: угощает и развлекает. Нет, летящих зайцев все же больше – три. Третий приносит удачу и предсказывает будущее.

Такой вот уникальный полифункциональный десерт. Азиатского, между прочим, происхождения. А если конкретнее – японо-китайского. Нет, это вовсе не говорит о прогрессивном двустороннем сотрудничестве двух восточных держав в одном общем кулинарном проекте. Как раз наоборот. Уж скоро сто лет как китайцы с японцами только и делают, что занимаются перетягиванием бисквитного одеяла, стараясь присвоить идею выпечки печенья, предсказывающего будущее. Зачем? Ну… Дело национальной чести, вероятно.

Если отправиться за ответом в дебри истории – конца-края дороге не будет. Поэтому, существенно сократив пространные и витиеватые версии обеих сторон, представим лишь их краткое резюме.

Краткая история

Fortune Cookie – полые внутри печеньки из хрустящего теста (напоминают по форме русский пельмень) с бумажной полоской внутри с напечатанным коротким предсказанием. Подаются вместе со счетом за еду в китайских ресторанах. Посетители выбирают себе печенье, открывают ломая его и читают послание.

История появления Fortune Cookies доподлинно не известна и существует несколько версий, каждая из которых претендует на достоверность. Несмотря на то, что Fortune Cookie ассоциируются с китайскими ресторанами, они скорее всего были придуманы в США и могут иметь китайские или японские корни. Некоторые считают, что современные Fortune Cookie происходят от древней китайской игры знати и высших классов. В этой игре участники извлекали из скрученных пироженных бумажки с темами и придумывали соответствующие мудрые изречения на указанную тему.

Другая история говорит о том, что David Tsung, пекарь живший в Калифорнийском городке San Joaquin придумал Fortune Cookie в 1818-1819 годах оборачивая яичные рулеты в бумагу, на которой были написаны различные предсказания. Пекарь экспериментировавл с различными видами масла для выпечки печенья пока не создал выпечку в том виде, каком мы знаем ее сейчас. Спустя век, в 1922-1923 годах, предсказания в печеньях эволюционировали в более причудливые мудрые формы. Эта версия вызывает сомнения, поскольку в 1818 году Калифорния была испанской территорией и единицы американцев и китайцев в то время жили на этой территории.

В своей книге «Madame Chu's Cooking School», Grace Chu признает возможность возникновения Fortune Cookie из салонной игры и замечает, что при рождении ребенка так же пожелания и предсказания заворачивались в сладкую выпечку. Писательница приписывает авторство современных Fortune Cookie основателю Гонконгской макаронной фабрики George Jung, который эмигрировал в Лос Анжелес в 1911 году.

Golden Gate парк в Сан-Франциско так же заявляет свои права на авторство Fortune Cookie. Некто Makoto Hagiwara в 1900 году был смотрителем Японского Чайного Двора. Мэр Сан-Франциско категорически не любил азиатов и уволил Makoto Hagiwara. В 1907 году Makoto Hagiwara вернулся на свою должность и в качестве благодарности преподнес тем, кто ему помог восстановиться в должности Fotune Cookies которые придумал во время своего бездействия.

Версия №1. Китайская

Давным-давно (а именно – в XIV веке) жил-был в Китае китаец по имени Чжу Юань Чжан (Chu Yuan Chang). Как и всякий китайский китаец, глубоко чтящий древние китайские традиции, он ежегодно в пятнадцатую ночь восьмой луны выпекал так называемые лунные пирожки (прошу заметить: очень и очень китайские и исключительно к китайскому празднику урожая – Чжунцюцзе).

Рассказ будет не полным, если не упомянуть, что лунные пирожки всегда были особенно важны для целомудренных китайских влюбленных. Родительская опека в сей праздничный день ослабевала, и молодые китайские люди получали замечательную возможность всю ночь напролет глазеть на высокую китайскую луну, лопая пирожки и читая друг другу замысловатые выдержки из философских трактатов Конфуция. Очень романтично (и очень по-китайски).

А в это время (т. е. все в том же XIV веке) Китаем правила совсем не китайская, а очень даже монгольская династия Юань. И этот факт весьма омрачал жизнь всем настоящим китайским китайцам. Особенно по праздникам. Назревало восстание. Но, так как, согласно древнекитайским правилам, о дате мятежей следовало сообщать друг другу в письменной форме, никто из китайцев не знал, когда же оно состоится. Никто не мог придумать эффективный и не привлекающий внимание монгольских «оккупантов» способ передачи письменных сообщений (вероятно, поэтому императоры Юань и задержалась в Китае на целых сто лет).

И вот как-то раз, накануне очередного праздника Чжунцюцзе, китайцу Чжу Юань Чжану пришла в голову гениальная мысль: а не засунуть ли записку с китайскими иероглифами в лунный пирожок? А если в записке еще написать и дату… Китайцам идея понравилась и восстание, наконец, случилось. А Чжу Юань Чжан взошел на трон и стал первым императором двадцать первой китайской династии Минь.

С тех самых пор все написанные от руки, распечатанные на принтерах или созданные любым другим образом записки, вложенные в любые кулинарные изделия, считаются китайским национальным ноу-хау. По умолчанию. Что, собственно, вполне справедливо: где ж было Чжу Юань Чжану в XIV веке запатентовать свое изобретение

Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Версия №2 Японская

Давным-давно (гораздо давнее, чем в Китае) печенюшки «tsujiura senbei» с предсказаниями внутри подавались посетителям в японских храмах. Все, конец истории. Ключевое слово здесь – «давнее». А Чжу Юань Чжан из династии Минь пусть отдыхает.

Американское независимое мнение

Спросите любого американца: «Как называется столь популярное в Штатах печенье с предсказаниями»? В девяти с половиной случаях из десяти он вам ответит – Chinese Fortune Cookies. «Chinese» значит китайское. Вот и весь сказ.
Неофициально китайцы, вообще-то, уже давно победили в азиатском кулинарном споре. И чтобы закрепить результат (а, заодно, сбить японцев со следа) придумали тьму разных имен для своей выпечки с предсказаниями. Одно из них звучит так: xingyun bing – печенье удачи (это на случай, если вам вдруг взбредет в голову блеснуть познаниями в великом и могучем китайском).

Будущее

Будущее производства Fortune Cookies привлекательно по нескольким причинам. Китайская и другие азиатские кухни приобретают все большую популярность из-за ее вкусовых качеств и пользы для здоровья. Печенье Fortune Cookie так же приобрело популярность из-за низкокалорийности, легкости, малого содержания жиров и сахара. Так же, этот продукт можно отнести к виду «дизайнерской еды». Использование различных дополнительных ингридиентов для создания эксклюзивных видов Fortune Cookie – шоколад, лимон, миндаль позволяет разнообразить продукт. И, безусловно сама изюминка продукта – предсказания, лотерейные номера и изречения придают неповторимость самой идее Fortune Cookie.

Постскриптум

Наивные все-таки эти азиаты. Мы, славяне, испокон веков вкладываем в свои пирожки пуговицы (к семейному счастью), монетки (к богатству) и жетоны метрополитена (к путешествиям). Так что, наша это идея. Наша-наша! Просто лениво нам встревать в пустой азиатский спор...

Постскриптум к постскриптуму

Удивительно, но иногда Fortune Cookies действительно приносят удачу. Например, британец Дэнни Уильямс из графства Эссекс выиграл летом 2008-го полмиллиона долларов – вписал в лотерейный билет цифры, которые обнаружил в бисквитном предсказании.

* При подготовке материалов использованы многочисленные публикации в интернете.
Отдельное спасибо Ольге Ситниковой, Минск

Печенье судьбы. История появления печенья с предсказаниями и лучшие поводы для их использования

10 ноября 2021

Раньше, когда было принято лепить пельмени всей семьей, в них часто прятали пуговку или монетку. Такой “сюрприз” считался счастливым. А если вместо начинки попадутся деньги, то и вовсе - знаком будущего богатства. Однако многие до сих пор уверены, что угощение с предсказаниями - это чисто азиатская традиция. Что ж, переубеждать их не хочется… Правда, претендентов на авторство у печенья с предсказаниями, как выяснилось, гораздо больше.

Китайская версия

Еще в XIV веке в Поднебесной было принято печь лунные пирожки. Как правило, их готовили на праздник урожая (пятнадцатая ночь восьмой луны). Тогда в стране правила династия Юань. Она не была китайской, а считалась узурпаторами из Монголии. Многие хотели свергнуть правителей, но не знали, как собрать восстание. Здесь-то на помощь и пришли лунные пирожки. Находчивый китаец Чжу Юань Чжан вложил в них записки с явками-паролями, а позже и сам стал императором династии Минь.

Впрочем, есть и вторая китайская версия. Согласно ей, печенье с предсказаниями появились благодаря старинной салонной игре. Светские люди соревновались в придумывании мудрых высказываний, а темы для них доставали именно из печенюшек.

Японская версия

Жители страны восходящего солнца уверены, что именно они придумали печь печенье с предсказаниями. По их мнению, сладкие конвертики с записками раздавались всем посетителям японских храмов. И началось все это задолго до правления династии Юань в Китае.

Американская версия

На самом деле американцы вовсе не претендуют на авторство хрустящих печений с предсказаниями. Кто впервые испек печенье на американской территории: японец или китаец? Вот в чем вопрос.

Согласно одной из легенд, это был калифорнийский пекарь с китайскими корнями. В 1818-19 гг он представил миру печенье с предсказаниями именно в той форме, которая распространена во всем мире и по сей день. Однако противники такой версии напоминают, что в 1818 году Калифорния еще была испанской территорией. Следовательно, китайцев, как впрочем и американцев, там было катастрофически мало.

Японо-американская история, как ни странно, тоже берет начало в Калифорнии. Точнее в городе Сан-Франциско. Но уже в 1900 году. Согласно ей, смотрителя Японского чайного дома в парке Golden Gate несправедливо уволили. Обиженный японец вернулся спустя семь лет и угостил всех, кто помогал ему восстановиться в должности печенье с предсказаниями.

Правда существует и еще одна версия событий, рассказанная в книги «Madame Chu’s Cooking School». Согласно ей, создателем печенья считается основатель Гонконгской макаронной фабрики, который эмигрировал в Лос-Анджелес в 1911 году. По происхождению он был китайцем. Возможно именно поэтому в Америке печенье с предсказаниями называется Chinese Fortune Cookies.

Лучшие поводы для печенья

Сегодня печенье с предсказаниями просто подают вместе с обедом. Но раньше их, к примеру, пекли по случаю рождения ребенка.

Печенье судьбы может стать отличным развлечением на любой праздник, в том числе свадьбу. Или скрасит уютный семейный вечер, ведь это не только предсказания, но и угощение. А если вы не умеете печь печенье, но очень хотите попробовать, воспользуйтесь нашими сухими смесями для выпечки. В наборах уже есть все необходимое, в том числе подробная инструкция. Вам останется лишь добавить немного масла или воды. С таким заданием легко справятся даже дети. Но помните, что их не стоит оставлять на кухне одних!

Почему в Китае ничего не знают о печенье с предсказаниями?

Печенье с предсказаниями — фирменная «фишка» любого китайского ресторана в США. Оно представляет собой ванильные печенюшки, в каждую из которых запечена бумажка с мудрыми изречениями, афоризмами или пространными пророчествами. В интернете вы везде встретите описание такого оригинального китайского печенья

Но до 1940-х годов печенье с предсказаниями было известно лишь в ресторанах Сан-Франциско (причем ни один из них не был китайским). Оттуда традиция распространилась на остальные штаты. Китайские рестораны быстро смекнули, что к чему и тоже стали привлекать клиентов печеньем с предсказаниями.

В самом Китае концепция печенюшек с предсказаниями совершенно неизвестна. В США они продаются под лейблом «Традиционное американское печенье».

Так кто же их придумал ?

 

Бумажки с предсказаниями придумали не китайцы и даже не американцы, а японцы. В синтоистких храмах Японии издавна существовал обряд гадания «омикудзи». Человек, желающий погадать на «омикудзи», должен был написать на бумажках несколько вариантов решения своей проблемы и выбрать один из них, не глядя.

Каково бы ни было реальное происхождение fortune cookies, все дороги ведут в Америку – страну, которая вот уже более 100 лет успешно продолжает добрую азиатскую традицию. На самом деле, здесь давно (правда, негласно) решен кулинарный спор двух держав. Спросите у прохожих на улицах штатов, как называется столь популярная в ресторанах выпечка с записками – подавляющее большинство ответит «Chinese fortune cookies», где первое слово означает «китайские». Общественное мнение – это сила! :-)

Однако непримиримые спорщики все равно продолжают свои «дебаты» и пытаются решить, чей же представитель первым испек печенье счастья на территории Америки.

Более архаичные даты называют китайцы: в 1818-19 гг. калифорнийский пекарь по имени David Tsung, экспериментируя с рецептом своей фирменной выпечки, представил миру печенье с предсказаниями в той форме, какую мы знаем и по сей день. Именно в таком виде десерт дошел до XX века, разве что мудрые мысли для начинки стали отбираться более тщательным образом. Эта красивая, на первый взгляд, гипотеза, отвергается серьезными учеными мужами в силу того, что в 1818 г. Калифорния была испанской территорией, где проживало в равной степени мало китайцев и американцев.

Японо-американская история печенья с предсказаниями начинается в 1900 году на землях славного города Сан-Франциско. Makoto Hagiwara, смотритель Японского чайного дома в знаменитом парке Golden Gate, был несправедливо уволен мэром города, который категорически не жаловал азиатов. Вернувшись на горячо любимую работу спустя семь лет, японец преподнес в подарок тем, кто помогал ему восстановиться в должности, интересную кулинарную новинку – печенья с предсказаниями, которые он якобы изобрел во время затянувшегося «отпуска».

Если следовать хронологии этих азиато-американских историй, то следующим претендентом на авторство счастливых печенюшек будет еще один китаец по имени George Jung – основатель Гонконгской макаронной фабрики, эмигрировавший в Лос-Анжелес, США в 1911 году. Создание традиционного лакомства с записочками ему приписывает Grace Chu, автор книги «Madame Chu’s Cooking School».

 

 

 

И еще немного интересных традиций:  вот например Как съесть кленовые листья, а вот Живые башни Испании и Когда покойников выселяют. Вспомним еще когда были  Платья для мальчиков и Викинги — факты и заблуждения Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия - http://infoglaz.ru/?p=60795

Печенье с предсказаниями, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте тесто для печенья с предсказаниями. Сливочное масло (45 г) нарежьте кубиками, сложите в маленький ковшик и, помешивая, распустите на среднем огне. Снимите с огня и дайте остыть.

Шаг 2

Яичные белки поместите в чашу миксера и взбейте на высокой скорости до получения пышной густой массы, которая будет уверенно держаться на венчиках, если их поднять вверх.

Шаг 3

В белковую массу постепенно, не прекращая взбивания миксером, всыпьте сахарную пудру. Взбивайте до получения пышной массы однородной консистенции (тесто для печенья должно получиться легким и гладким)

Шаг 4

К взбитым белкам добавьте растопленное масло, муку и перемешайте. Если тесто для печенья получилось слишком густым, добавьте 2–3 ст. л. воды. Оставьте на 15 минут.

Шаг 5

Духовку нагрейте до 180°С. Противень, на котором планируете готовить печенье, выстелите качественной пергаментной бумагой и смажьте оставшимся сливочным маслом.

Шаг 6

Выложите на подготовленный противень тесто столовой ложкой порциями на расстоянии друг от друга. Каждую разровняйте, чтобы получился небольшой блинчик (примерно 8 см в диаметре). Выпекайте печенье до тех пор, пока его края не станут коричневыми.

Шаг 7

Снимите горячее печенье с противня и быстро сверните его, поместив в середину каждого записку с предсказанием. Сложите каждое печенье пополам и прижмите слегка края, придавая форму ракушки. Затем возьмите за серединку, поместите на край кружки или стакана и загните края, прижимая к внешней и внутренней сторонам.

Полезный совет

В процессе приготовления горячее печенье с предсказаниями можно поставить в рюмку, чтобы форма окончательно зафиксировалась. Помните, что действовать надо как можно быстрее: когда печенье остынет, работать с ним будет невозможно.

Кстати

Предсказания для печенья лучше всего набирать на компьютере и затем распечатывать на принтере. Если вы напишите фразы ручкой, они могут расплыться под воздействием горячего теста.

В какой стране мира делают печенье с предсказанием?

Печенье с предсказаниями является не только вкусным угощением, но и несёт с собой элемент попытки проникновения в тайны будущего. Точнее смысл предсказания скорее заключается в попытке создать уверенность в предстоящем успехе. Интересный десерт, который обладает несколькими функциями имеет азиатское происхождение. Китайцы оспаривают к японцев ( и наоборот) своё первенство в изобретении такого вида печенья.


♦ История китайского происхождения печенья:

Чжу Юань Чжан (некогда живший в Китае в средние века) по принятым др. обычаям пёк в определённое время к празднику, посвящённому дню урожая, специальные лунные пирожки. В те неспокойные времена назревало восстание против монгольской династии, а передать сообщение о моменте общего начала не было. Выручили пирожки, в которые были разложены бумажки с датой начала восстания. Когда всё случилось, Чжу Юань Чжан оказался на императорском троне. И тогда записки в десертах стали своеобразным китайским отличительным изобретением способа предсказания.

♦ По японской версии:

В Японии утверждают, что раньше Китая придумали свои печенюшки и предсказания в них давались посещающим храмы. Текст внутри предлагаемого печенья содержал определённые религиозные откровения и форма изделия была необычная. Каждый отдельный храм придавал тот облик печенью, который считал нужным (не было единого образца). Рецептура изделия так же была отлична от современного варианта.

♦ Американская версия:

Утверждают, что японские эмигранты в Америке придумали данный вид десерты, адаптируясь под потребности американского рынка. По этой версии китайцы оказались очень предприимчивыми и быстренько переняли интересный способ преподнесения десерта.


100-процентно утверждать о китайском происхождении трудно, но чаще всего именно эта страна упоминается (когда речь заходит о кулинарном творении с предсказанием внутри). Однако (на сколько мне известно) в традициях некоторых стран есть тоже, что-то похожее на момент предсказания, которое запекается в пироге, пирожке... кольцо или монетка. Всем известный вариант предсказания. Кто из гостей получит кусок с монеткой внутри, тому и более всего в ближайшем году улыбнётся удача. Так что идея гадания могла приходит в разных вариантах и на разных континентах. Так человек устроен, ему надо придумывать способы предсказания собственного успеха.

Сверни, пока горячо. Три рецепта для печений с предсказаниями | Стол | Новый год

Бумажки с пожеланиями лучше всего напечатать на лазерном принтере. Если будете писать от руки, то чернила могут отпечататься на тесте. Такие печенья очень весело готовить целой компанией. В случае если вы исчерпаете придуманный запас предсказаний – на помощь всегда придут друзья.

А теперь приступаем к изготовлению печенья.

Маленькие хитрости

Если есть круглые формочки для печенья диаметром 8-10 см, то можно использовать их для получения ровных кружков. Тогда изделия получатся с ровными краями.

Тесто можно сгибать и делать из него пельмешки с предсказаниями, только когда оно горячее. Остывшее печенье будет ломаться.

Второй раз свернуть печенье можно, надев его на край стакана. Поставьте середину  полукруга, который получился, когда печенье первый раз загнули, края потяните в стенке бокала.

Для того чтобы удержать печенье в том виде, который вы ему придали, нужно зафиксировать его в стакане или формочке для маффина, до тех пор, пока оно не остынет.

Китайские печенья судьбы

Самые известные печенья с предсказаниями – китайские. Они немного похожи на пельмени или вареники. Тесто простое, выпекать легко, главное – быстро слепить.

½ стакана муки

1 ст.л. кукурузного крахмала

50 мл растительного масла (лучше кукурузное)

3 белка

50 г сахара

Ваниль

Соль

Корица

Шаг 1. Соединить сухие ингредиенты.

Шаг 2. Взбить белки, добавить их к сухой смеси, перемешать, добавив ваниль и ложку воды. Добавить растительное масло.

Шаг 3. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать жиром.

Шаг 4. Чайной ложкой выливать на противень тесто, чтобы получались более-менее ровные круги.

Шаг 5. Запекать при температуре 150 градусов около 10 минут. Лепешечки должны стать золотистыми.

Шаг 6. Дальше нужно действовать очень быстро, не давая остыть лепешкам. По одной вынимать их из духовки, в середину класть бумажку с предсказанием (можно ее свернуть пополам, чтобы не высовывалась из печенья), свернуть печенье пополам, а потом еще пополам (можно перегнуть через край стакана).

Шаг 7. Зафиксировать печенье до полного остывания. Можно положить готовое изделие в формочку для кекса, в чашку или стакан.

Шаг 8. Слепить так же следующие печенья.

Печенье с предсказаниями на сливочном масле

3 яйца

1 стакан сахарной пудры

1,5 ст.л. сливочного масла

½ стакана муки

Шаг 1. Масло растопить и охладить до комнатной температуры.

Шаг 2. Просеять муку и пудру в миску.

Шаг 3. Отделить белки от желтков, добавить белки к муке и пудре.

Шаг 4. Добавить масло к смеси, все перемешать до однородного состояния.

Шаг 5. На противень, покрытый пергаментов выкладывать по ложке тесто, разравнивая его в ровные круги.

Шаг 6. Выпекать до 12 минут, Потом горячие круги из теста свернуть пополам вместе с предсказанием.

Предсказания в рулетиках

1 стакан муки

100 г сливочного масла

1 стакан сахарной пудры

3 желтка

1 ст.л. воды

Соль

Шаг 1. Бумажки с предсказаниями свернуть трубочкой и завернуть в фольгу.

Шаг 2. Желтки растереть с сахаром, водкой и маслом комнатной температуры.

Шаг 3. Всыпать столько муки, чтобы получилось пластичное нерассыпчатое тесто.

Шаг 4. Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм. Разрезать на прямоугольники.

Шаг 5. Положить в середину предсказания и свернуть рулончиками.

Совет: Можете дополнить печенье начинкой: ягоды, шоколадная стружка, дробленые орехи.

Шаг 6. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Смотрите также:

Почему в Китае ничего не знают о печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями — фирменная «фишка» любого китайского ресторана в США. Оно представляет собой ванильные печенюшки, в каждую из которых запечена бумажка с мудрыми изречениями, афоризмами или пространными пророчествами. В интернете вы везде встретите описание такого оригинального китайского печенья.
Но до 1940-х годов печенье с предсказаниями было известно лишь в ресторанах Сан-Франциско (причем ни один из них не был китайским). Оттуда традиция распространилась на остальные штаты. Китайские рестораны быстро смекнули, что к чему и тоже стали привлекать клиентов печеньем с предсказаниями.

В самом Китае концепция печенюшек с предсказаниями совершенно неизвестна. В США они продаются под лейблом «Традиционное американское печенье».

Так кто же их придумал ?
Бумажки с предсказаниями придумали не китайцы и даже не американцы, а японцы. В синтоистких храмах Японии издавна существовал обряд гадания «омикудзи». Человек, желающий погадать на «омикудзи», должен был написать на бумажках несколько вариантов решения своей проблемы и выбрать один из них, не глядя.

Каково бы ни было реальное происхождение fortune cookies, все дороги ведут в Америку – страну, которая вот уже более 100 лет успешно продолжает добрую азиатскую традицию. На самом деле, здесь давно (правда, негласно) решен кулинарный спор двух держав. Спросите у прохожих на улицах штатов, как называется столь популярная в ресторанах выпечка с записками – подавляющее большинство ответит «Chinese fortune cookies», где первое слово означает «китайские». Общественное мнение – это сила! :-)

Однако непримиримые спорщики все равно продолжают свои «дебаты» и пытаются решить, чей же представитель первым испек печенье счастья на территории Америки.

Более архаичные даты называют китайцы: в 1818-19 гг. калифорнийский пекарь по имени David Tsung, экспериментируя с рецептом своей фирменной выпечки, представил миру печенье с предсказаниями в той форме, какую мы знаем и по сей день. Именно в таком виде десерт дошел до XX века, разве что мудрые мысли для начинки стали отбираться более тщательным образом. Эта красивая, на первый взгляд, гипотеза, отвергается серьезными учеными мужами в силу того, что в 1818 г. Калифорния была испанской территорией, где проживало в равной степени мало китайцев и американцев.

Японо-американская история печенья с предсказаниями начинается в 1900 году на землях славного города Сан-Франциско. Makoto Hagiwara, смотритель Японского чайного дома в знаменитом парке Golden Gate, был несправедливо уволен мэром города, который категорически не жаловал азиатов. Вернувшись на горячо любимую работу спустя семь лет, японец преподнес в подарок тем, кто помогал ему восстановиться в должности, интересную кулинарную новинку – печенья с предсказаниями, которые он якобы изобрел во время затянувшегося «отпуска».

Если следовать хронологии этих азиато-американских историй, то следующим претендентом на авторство счастливых печенюшек будет еще один китаец по имени George Jung – основатель Гонконгской макаронной фабрики, эмигрировавший в Лос-Анжелес, США в 1911 году. Создание традиционного лакомства с записочками ему приписывает Grace Chu, автор книги «Madame Chu’s Cooking School».

90 000 китайских печений с предсказаниями - тексты и рецепт!

Кто бы не хотел, чтобы его свадьба была уникальной и запомнилась всем гостям свадьбы (конечно, как самая успешная из всех, на которых они когда-либо были)? Именно поэтому мы ищем более необычные свадебные аттракционы, аксессуары и гаджеты. Сегодня мы расскажем вам об очень интересном способе разнообразить свадьбу (и не только), которым являются китайских печенья с предсказаниями . Интригующий, необычный метод, но в то же время ненавязчивый и со вкусом... буквально со вкусом!

История печенья с предсказаниями

Откуда появилось печенье с предсказаниями? Единственное, что можно сказать наверняка о китайских печеньях с предсказаниями, это то, что их традиция восходит к 19 веку.Однако относительно фактического происхождения печенья из пророчества ведутся в основном постоянные споры. Недавние исследования историков говорят, что первое печенье с предсказаниями ошибочно называют китайским печеньем, потому что оно не было сделано в Китае…. и в Японии. Только с эмигрантами из этой страны они нашли дорогу в Китай. В самом начале своего существования это печенье должны были делать в пекарнях недалеко от Киото, Япония. Хотя рецепт торта изменился - в начале его делали из семян кунжута и риса, затем масло и сахар, но их центром (в прямом и переносном смысле) всегда были страницы с пророчеством.Интересно, что в китайских пекарнях не так часто можно встретить этот десерт ручной работы, а именно в окрестностях Киото местные пекарни до сих пор продают это крошечное традиционное печенье с волшебной удачей внутри.

Китайцы же используют совершенно другую легенду о происхождении печенья с предсказаниями. Там говорится, что традиция печенья восходит к 13 веку. В то время в таком печенье контрабандой проносили планы восстания против вторгшихся в Китай монголов.

Бесспорно, в 20 веке печенье с удачей начало завоевывать мир и сегодня его знают и любят практически во всех культурах.

Печенье с предсказаниями

Сегодня печенье с предсказаниями настолько универсально, что его используют не только как лакомство, но и как гаджет или аттракцион в самых разных случаях. Именинники предлагают их гостям именинников. Печенье с предсказаниями также можно найти на крестинах, детских душах или даже на регулярных деловых встречах.Их также высоко ценят молодые пары. Да, печенье с предсказаниями на свадьбах, безусловно, тренд, который все чаще можно увидеть на свадебных приемах. Как использовать печенье с предсказаниями? Они точно подойдут, в подарок гостям на свадьбе . Такая форма благодарности печеньем, с позитивным пророчеством внутри, обязательно понравится всем гостям.

Однако печенье с предсказаниями можно использовать в качестве благодарности не только гостям, но и родителям .Если вы покупаете подарок, который вы преподносите им как традиционную благодарность во время свадьбы, добавьте несколько таких печений. Это очень приятный, а иногда и (в зависимости от текста внутри печенья) очень забавный акцент.

Печенье с предсказаниями

Как уже упоминалось, печенье с предсказаниями отлично подходит для самых разных случаев. Другой - девичника . Это прекрасный подарок для всех участниц, и в то же время большое разнообразие развлечений.Большой плюс в том, что тематика девичника не имеет большого значения. Печенье с предсказаниями – отличное и универсальное дополнение к девичнику на любую тематику. Вы можете купить такое печенье, например, в интернет-магазине или приготовить его самостоятельно (но об этом чуть позже). Печенье с предсказаниями можно завернуть в фольгу, перевязать ленточкой и прикрепить бумажку с датой девичника и именем невесты.

Печенье с предсказаниями - это лакомство для девичника, которое подарит ему щепотку волнения и массу удовольствия, открывая печенье и читая содержащиеся в нем пророчества.

Другие гадания на девичник

Хотите, чтобы весь девичник был наполнен ворожбой и ворожбой? Вот несколько идей гадания на девичник :

- очень популярный способ гадания во время девичника это... пригласив для участия в нем "настоящую" фею ; возможно, одна из дам может нарядиться феей, она должна быть красноречивой и остроумной личностью - она ​​должна только переодеться в соответствующую одежду (длинная юбка, платок, парик и т. д.).) и быть экипированным картами и/или мячом. Такая «фея» может только предсказать невесту или всех дам, принимавших девичник

- таро - для кого-то до сих пор звучит довольно экзотично, для других - отличный способ "предсказать" будущее; если подойти к гаданию скептически, то можно не нанимать специалиста по таро, достаточно получить характерные карты и, как в вышеприведенном примере - нанять одну из участниц девичника для гадания

- извращенный тип гадания - это выполнение Невестой теста .На вопросы в этом тесте за несколько дней до этого отвечает будущий жених, затем ответы сравниваются, и правильные, т.е. непротиворечивые ответы должны быть (благодаря познанию друг друга) пророчеством о гармоничной будущей жизни. Пример вопроса в таком тесте может быть следующим:

1. Что вы подумали (что подумал ваш жених), когда впервые увидели свою будущую жену:

а) какие красивые глаза

б) Хорошая девчонка!

в) Помогите!

г) это женщина всей моей жизни

д) точно не сможет открыть пиво

зубами

2.Твоя будущая жена смеется над

а) ты

б) твои шутки

в) хорошие шутки

(г) на росчерке

e) (z) nieacka

3. Дома жена должна носить

(а) фартук

б) в ваших руках

(c) костюм горничной

(d) сексуальное нижнее белье

e) Ваше нижнее белье

4. Вы любите свою будущую свекровь

а) за чувство юмора

б) на взаимности

в) потому что это безопасно

(г) для печеных бобов и других деликатесов

д) и вы жалеете, что у вас уже есть муж

5.С каким питомцем вы бы сравнили ее (почему?)

6. Она лучше тебя в ...

7. Что тебе в ней больше всего нравится - черта характера

8. Что тебе больше всего в ней нравится - часть тела

9. Вместе с ней тебе больше всего нравится...

Рецепт печенья с предсказаниями

Печеньки с предсказаниями могут принимать две формы. Одна из их фигурок, , является традиционным печеньем , которое можно есть, но печенье из ... бумаги также очень популярно во время вечеринок.Вопреки видимому, испечь печенье с предсказаниями совсем несложно. Вот самый простой способ приготовить вкусное печенье с предсказаниями :

Ингредиенты:

  • 150 г муки и муки для посыпки
  • 2 цельных яйца
  • пакет ванильного сахара
  • столовая ложка сахарной пудры
  • 2 столовые ложки масла
  • щепотка соли

Подготовка:

Смешайте все ингредиенты в миске и замесите гладкое тесто .Если оно слишком липкое, добавьте еще немного муки.

Тесто очень тонко раскатать в лепешку, из которой стаканом вырезать кружочки (такие же, как и в случае с пельменями).

Положите сложенный лист бумаги у края круга, с гаданием. Затем складываем печенье пополам и склеиваем, как вареники.

Поместите печенье на край чашки или кружки . Так должно провисеть около 10 минут. Мы также можем положить их в форму для маффинов, чтобы таким образом получить характерный изгиб печенья.

Поместите печенье на противень и выпекайте до золотистого цвета с обеих сторон примерно 20 минут при температуре 180°C.

Печенье с предсказаниями - Готовые тексты

Если вы не хотите покупать печенье с предсказаниями, а готовите их сами, вы можете сами придумать тексты, помещенные в них, или воспользоваться нашим списком лучших текстов для печенья с предсказаниями. Мы разделили их на три категории: общие/серьезные приметы и предложения, смешные приметы для печенья и англоязычные приметы для печенья.

Общие приметы и приговоры

Благородный требует от себя, простак от других.

Что дешево, то дорого.

Нет ничего в счастье или несчастье, чего бы мы не приготовили для себя.

Благородный ставит перед собой большие цели, простой идет к малым.

Ухаживание похоже на танго: полный абсурд и ничего, кроме цветов.

Не сегодня, не завтра, может быть в

году

Теперь все пойдет гладко.

Заразите кого-нибудь радостью.

Тайный поклонник вскоре даст вам знак.
Любовь - единственное лекарство от разбитого сердца.
Любовь — это победа воображения над разумом.
Кто-то любит вас платонически.
Дождитесь знака.

Как всегда ты прав.

Будь оптимистом.

Страстный секс — не путь к успешным отношениям. Эти успешные отношения — путь к страстному сексу.

Если вы сможете вытерпеть один момент гнева, вы избавите себя от сотен дней неприятностей.

Не грусти, что тебя никто не знает. Позаботьтесь о том, чтобы вы были достойны быть известными.

Сводите врага с ума, используйте уловки, пока его силы не рассеются.

Теперь твоя очередь.

Произойдет что-то неожиданное.

Если ни о чем не просят, кажется, что все готовы помочь.

Счастье помогает только тем, кто помогает себе сам.

Никогда никого не называй дураком - имейте с ним дело.

Счастье, которое вы ищете, находится во втором печенье.

Вскоре с вами свяжется инопланетянин.

Через час тебе снова захочется есть.

Ваши скрытые таланты найдут способ раскрыться миру.

Не смотрите в глаза реальности. Отскочить от нее.

Верьте в свое счастье, когда думаете о тех, кто вас любит.
Вы получили от судьбы величайшее благословение: любовь.
Люби и будешь любим.
Не бойся своей любви, она формирует твою человечность.
Рискни.Лучше мгновение пострадать, чем сожалеть всю жизнь.

Кто родился курицей, тот не умрет орлом.

Если возможность зовет вас по имени, было бы бестактно не ответить.

То, что задерживается, не будет быстрее.

Без мужества командиром не станешь.

Можно избежать несчастий, посланных Небесами, но невозможно пережить несчастья, которые мы навлекаем на себя.

Когда увидишь мудреца, подумай о равном ему. Когда вы видите кого-то, у кого нет разума, подумайте о себе.

Вкус жизни иногда отбивает аппетит.

Легко подарить кому-то империю, но трудно найти того, кто действительно этого заслуживает.

Наверное, нет большей нелепости, чем искать мудрость где-то далеко. Если вы не найдете его в своей каморке под крышей, вы не найдете его на гималайских высотах.

Не гонись за всем, иначе потеряешь то, что имеешь.

Вверху розы, внизу черти. Они не говорят спокойной ночи, потому что только что зашли.

Когда вам нечего предложить, подарите улыбку.

Кто действует и не достигает цели, пусть ищет причину своей неудачи в себе.

Если есть сомнения, обсудите проблемы с семьей.

Для мужчины добродетель - талант, для женщины бездарность - добродетель.

Ничего из этого.

У тебя все хорошо.

Абсент ранит себя.

Это еще не конец...

Не оглядывайся.

Кто не может справиться с одним делом, безуспешно берется за другое.

Кто считает победу чем-то прекрасным, должен находить радость в убийстве.

Кто ступает большими шагами, тот далеко не уйдет.

Недействительны дела того, кто не держит своих обещаний.

Нет смысла в мудрости или понимании, если вы не можете воспользоваться возможностью.

Если бы не исключения, правила были бы невыносимы.

Богатство и почести, полученные неосознанно, подобны облакам, плывущим по небу.

Если тот, кто на горе, не заботится о правилах, то те, кто ниже него, не будут соблюдать закон.

Кто знает, тот не говорит, а кто говорит, тот не знает.

Люди, которые легко кивают, редко держат свое слово.

Нет большей опасности, чем игнорировать врага.

Слова должны быть взвешены - не учитываются

Путешествие в тысячу миль... всегда начинается с одного шага

Там, где все знают, что это невозможно, придет тот, кто этого не знает, и сделает это.

Преимущество богатства в том, что вам больше не нужно его преследовать.

Сделайте это сегодня, потому что завтра это может быть уже незаконно

Когда увидишь мудреца, подумай о равном ему. Когда вы видите кого-то, у кого нет разума, подумайте о себе.

Никто не может чувствовать себя лучше, чем вы, если вы сами не позволите.
Всегда видеть красоту в повседневных вещах.
Идеи как дети: Лучше своей нет.
Счастье — это результат хорошего планирования.
Молитесь о том, чего хотите, но работайте о том, что вам нужно.
Ваши скрытые таланты найдут способ раскрыться миру.
Природа, время и терпение - лучшие лекарства.
Ваш перфекционизм - это одновременно и благословение, и проклятие.
Не смотрите в глаза реальности. Отскочить от нее.
Вы увидите свет в конце туннеля.
Страх — это просто азарт настройки на неизвестность.

Лучший способ преодолеть искушение — поддаться

Даже ястреб может быть орлом среди ворон..

Бывает, что женщина встречает осколок мужчины и решает его исцелить. Иногда ей это удается. Бывает, женщина встречает здорового мужчину и решает сделать из него развалину. Ей это всегда удается.

Любовь и насморк не скрыть.

Если бы не исключения, правила были бы невыносимы.

Любовь и насморк не скрыть. Итак, осмельтесь быть собой, познайте свои чувства.

Бессмысленно добиваться хороших урожаев, когда семена плохо посеяны

Друзья подобны безмолвным ангелам, которые поднимают нас, когда наши крылья разучились летать.

Надежда помогает двигаться вперед; настойчивость - устоять, и мужество - вернуться.

Что ты делаешь?

Бесполезно искать хорошие урожаи, когда семена посеяны плохо.

Если, сооружая насыпь, вы остановите свою работу, когда осталась только одна корзина с землей, это как если бы вы не построили насыпь. Если, когда вы хотите выровнять землю, вы насыпали в пропасть одну корзину щебня, вы уже приступили к работе.

Смешные приметы для печенья

Вы сейчас просматриваете печенье с предсказанием

Как они кладут его в торт?

Удача не найдена.Прервать, Повторить, Игнорировать.
Помогите мне! Они держат меня в духовке!
Пора оставить печенье.
Никогда не забывай друзей. Особенно, если они должны вам деньги.
Хотите узнать будущее? Отправьте SMS на номер 7777.
Никогда не надевайте самые лучшие штаны, когда собираетесь бороться за свободу.

А сурок так устал гадания складывать...

Если ты не умеешь читать, ты только что съел гадание.

Сделано в Китае (к.Радом)

Если вам не нравится то, что вам нравится... откройте другой файл cookie...

Любишь головоломки? ...... Тогда собери меня обратно.

Счастье, которое вы ищете, находится во втором печенье.
Вскоре с вами свяжется инопланетянин.
Фортуна говорит, что ты, наконец, стираешь белье.
Через час вам снова захочется есть.
Конфуций говорит: если вы думаете, что найдете мудрость на этом листе бумаги, вы сошли с ума.
Вселенная выбрала вас межгалактическим лидером.
Конфуций говорит, что у тебя сердце такое же большое, как Дворец культуры.
Всегда слушайте свои файлы cookie.
Звезды говорят, что кто-то угостит вас печеньем с предсказанием.
Ты любишь китайскую еду.
Пожалуйста, введите больше данных.
Поздравляем! Вы выиграли Большую Милку!
Вы найдете удовлетворение от работы... Вечер пятницы.

Вы действительно думаете, что узнаете что-то интересное из печенья?

Всегда слушайте свои файлы cookie.

Просмотр!!!! Это вкусно...

Гарантия мира: закопайте боевой топор вместе с врагом

Через час тебе снова захочется есть.

Конфуций говорит: если вы думаете, что найдете мудрость на этом листе бумаги, вы сошли с ума.

Вселенная выбрала вас межгалактическим лидером.

Конфуций говорит, что у тебя сердце размером с Дворец культуры.

Удача не найдена. Прервать, Повторить, Игнорировать.

Помогите! Они держат меня в духовке

В Тымбарке лучше разбираются в гадании.

Внимание! Проглатывание может вызвать запор.
Фортуна может содержать следы орехов.
Перед употреблением печенья проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом.
Очень красивое печенье будет что вам рассказать.

чтение файлов cookie на английском языке

Фатальная ошибка. Будущее неизвестно.

"Работа мужчины от солнца до солнца, а работа матери никогда не заканчивается." - Автор неизвестен

"Ни один подарок твоей матери не может сравниться с ее подарком тебе - жизнью." - Автор неизвестен

"Свитер — это одежда, которую надевает ребенок, когда матери становится холодно."- Эмброуз Бирс

"В мире есть только один хорошенький ребенок, и он есть у каждой мамы." - Китайская пословица

$ это всего лишь концепт. Люди наделяют его силой.

«Изучение истории — начало политической мудрости».

«Остроумие аспиранта — как шампанское».

'Мир круглый, поэтому место, которое может показаться концом, может быть только началом.'

Настоящее имя «Йога» Берра — Лоуренс Питер Берра.

80% результатов вытекают из 20% действий — принцип Парето

Ребенок - это способ Бога сказать, что мир должен продолжаться.

Застенчивый поклонник скоро будет упиваться.

Красавица - это женщина, которую ты замечаешь, прелестница - это женщина, которая тебя замечает.

Книга в вашем будущем.

Чистая совесть - мягкая подушка.

Комитет из одного человека добивается цели. - Джо Райан

О компании судят по тому президенту, которого она держит. - Джеймс Халберт

Алмаз — это кусок угля, прилипший к нему.

Деловые люди в большей степени, чем политики, решат проблемы нации.

Тратя себя, человек становится богатым. - Сара Бернар

По работе узнают работника. - Жан де ла Фонтен

Празднуйте 2012-летие рождения Христа и нашего искупления через Него.

Шампанское, торт и смех в день рождения... диета и аспирин на следующий день.

Измените, прежде чем вам нужно.

Выберите работу по душе, и вам никогда не придется работать. - Конфуций

Рождество — это когда Санта спускается по дымоходу, а ваши сбережения — на ветер.

Убирать дом, пока ваши дети растут, все равно, что сгребать снег перед этим

Алмаз — это кусок угля, который прилип к работе.

Друг просит только твое время, а не деньги.

Друг — это тот, кто знает песню вашего сердца и может спеть ее вам, когда вы забудете слова.

Друг скоро принесет тебе подарок

Девушка, свободная на вечер, может быть одной из самых дорогих вещей в мире.

Хорошее начало сделано только наполовину.

Хороший пример — лучшая проповедь.

По мере роста доверия растет и эффективность.

Помимо выживания, люди больше всего хотят быть понятыми.

Сначала задавайте вопросы. Затем выскажите свое мнение.

Отношение больше, чем способности, будет определять вашу высоту.

Ayudar a un amigo es como ayudarte tu mismo.

Бейб Рут забил 1330 раз из 8399 ударов по летучим мышам.

Младенцы — это ангелы, чьи крылья становятся короче, а ноги — длиннее.

Младенцы — это способ матери-природы сказать, что в жизни есть нечто большее, чем сон.

Младенцы — отличный способ завести людей. - Дон Геральд

Baby - маленький человек, который может быть изменен без предварительного уведомления.

От вредных привычек трудно избавиться, особенно если они вам нравятся.

Будьте начеку! Вы собираетесь завести нового друга на всю жизнь.

Будьте бдительны, практичны и честны.

Будьте осторожны и систематичны в своих деловых отношениях.

Будьте осторожны и систематичны в своих деловых отношениях.

Будьте осторожны с теми, кому доверяете.

Будьте осторожны, чтобы не перерасходовать средства в этом месяце.

Остерегайтесь расточительности.

Будьте осторожны в своих финансовых делах.

Будьте эффективны с вещами. С людьми будьте эффективны.

Хорошее время, чтобы начать что-то новое.

Путешествие в 1000 миль начинается с одного шага. ~ Лао-Цзы

Лучше худой компромисс, чем толстый иск. - Джордж Герберт

Маленькая девочка на вопрос, где ее дом, ответила: «Где мама."- Кит Л.

Не покупайся на чужие проблемы. - Китайская поговорка

Не контролировать. Заручиться поддержкой.

Не экономьте на своих знаниях и мудрости.

Не позволяйте успеху Рождества измеряться потраченными деньгами.

Не позволяйте рекламе опережать реальность.

Не оправдывай ожиданий. Выйди и сделай что-нибудь выдающееся.

Тот, кто бросает грязь, теряет позиции.

Одни мечтают о богатстве, другие мечтают о печенье.

Самой большой опасностью может быть твоя глупость.

Мир может быть твоей устрицей, но это не значит, что ты получишь его жемчужину.

Через час вы снова проголодаетесь.

В пятницу на работе всегда можно найти счастье.

Конфуций сказал: если вы думаете, что сможете подытожить всю свою жизнь на этом клочке бумаги, вы сошли с ума.

Следующие состояния были найдены в печенье с предсказаниями; но они не типичны. Они немного странные, некоторые опечатки, но все равно забавные:

Галактический волшебник пообещал вам полет на звездолете.

Ванна и растирание изменят ваш день.

Из-за твоей мелодичной натуры лунный свет никогда не пропускает встречи.

Конфуций сказал, что у тебя сердце такое же большое, как у Техаса.

Не ведите себя холодно.

Не забывай, что ты всегда в наших мыслях.

Фортуна не найдена? Прервать, Повторить, Игнорировать.

Помогите! Меня держат в плену в китайской пекарне.

Пришло время избавиться от этого печенья.

Никогда не забывай друга.Особенно, если он вам должен.

Никогда не надевай свои лучшие штаны, когда идешь сражаться за свободу.

Слушайте только печенье с предсказанием; игнорируйте все остальные единицы гадания.

Не показывайте сразу все свое золото.

Не показывайте сразу все свое золото.

Не говори все, что знаешь, но знай все, что говоришь

Управляй бизнесом, или он будет управлять тобой. - Бен Франклин

Управляй бизнесом, или он будет управлять тобой. - Бен Франклин

Каждый день приносит подарки.





См. также

Меню на свадьбу
Смена имени после свадьбы
Свадебный магазин
Свадебный форум


Рекомендуем:


Комментарии

Дарья 2016-10-24 15:16

Печенье отличное, мы купили его готовым для гостей свадьбы в интернете по адресу http://www.slubnezakupy.pl, надеюсь они понравятся :)


Добавить комментарий


.90 000 китайских печенья с предсказаниями - как их сделать? Рецепты и гадания

Китайское печенье с предсказаниями — закуска, которую обычно подают в ресторанах дальневосточной кухни. Хрупкое лакомство имеет внутри бумажку, на которой написано гадание о ближайшем будущем. Также общепринятой практикой является нанесение на карты китайских пословиц и золотых мыслей. Как сделать печенье с предсказаниями в домашних условиях? К каким случаям их можно подготовить? Откуда на самом деле берутся китайские куки?

Китайское печенье с предсказаниями — это выпечка, которая, по слухам, появилась в 13 веке.Хотя историки спорят об их происхождении, их китайское происхождение было признано во всем мире. Как это было на самом деле?

Историк Ясуко Накамати утверждает, что печенье с предсказаниями изначально японское, а не китайское. Их производство должно было начаться в небольшой пекарне недалеко от Киото. Сообщается, что само печенье было наполнено семенами кунжута и рисом, а не маслом и сахаром. Внутри был крошечный клочок бумаги с пророчеством.

Другая легенда гласит, что печенье с предсказаниями было создано в 13 веке, когда монголы вторглись в Китай. В печенье, известном сегодня как сладкое лакомство, вместо золотых мыслей должны были быть планы восстания против оккупантов. Однако официального подтверждения этой версии событий найти не удалось.

Несмотря на свою историю, теперь печенье с предсказаниями служит интересной и нетрадиционной сладкой закуской. Китайское печенье подают в таких случаях, как День святого Андрея, детский день рождения, свадьба, канун Нового года или девичник. Сладкое лакомство можно заказать онлайн (ок.1 зл/шт.), в местной кондитерской или приготовить самостоятельно дома.

Китайское печенье с предсказаниями - Рецепт

Китайское печенье с предсказаниями - отличное дополнение ко многим мероприятиям. Лучшие из тех, что пекут сами, свежие, сладкие и хрустящие. Приготовление файлов cookie дома также дает вам возможность включить собственное, более персонализированное гадание. Как приготовить это лакомство самостоятельно?

Рецепт китайского печенья с предсказаниями

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки,
  • 2 яйца,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 2 чайные ложки ванильного сахара,
  • 1 столовая ложка масла,
  • щепотка соли,
  • щепотка специй по вкусу: корица, кардамон,
  • яичных желтков для смазывания печенья.

Подготовка:

  1. Первым шагом будет подготовка карт удачи. На полосках бумаги размером 1 х 15 см шариковой ручкой напишите текст высказывания или предупреждения. Согните ноту примерно 4-5 раз.
  2. Все ингредиенты, кроме желтка, т.е. мука, яйца, оба сахара, масло, соль и специи, выложить на разделочную доску или в миску и перемешать.
  3. Замесить тесто до получения однородной массы, которая отрывается от ладони.Затем разделите его на несколько частей, чтобы облегчить его формирование. Одну из них раскатать до толщины около 1 мм, а затем при помощи стакана вырезать в тесте кружок.
  4. Поместите карту удачи на вырезанное тесто, а затем скатайте его в форму клецки, тщательно запечатав края. Затем придайте печенью форму полумесяца, подвесив его над краем чашки или чашки.
  5. Когда все печенье будет готово, положите его на смазанный маслом противень или застеленный пекарской бумагой.Используя кисточку, смажьте их взбитым яичным желтком и поместите в духовку.
  6. Выпекать печенье около 15-20 минут при температуре 180°С, без горячего воздуха, верхний и нижний нагрев. Не забудьте перевернуть печенье в середине приготовления.

Гадание на китайском печенье - для взрослых

Китайское печенье с предсказаниями — приятный способ оживить ваш вечер и сделать интересное завершение ужина. Самостоятельное приготовление сладостей позволяет вкладывать в них предложения и предсказания, адаптированные к возрасту и интересам всего общества. Какие прогнозы вы могли бы включить в файлы cookie для взрослых?

  • Благородный человек ставит перед собой большие цели, простак идет к малым,
  • Любовь — это победа воображения над разумом,
  • Тот, кто легко кивает, редко держит слово,
  • Что-то произойдет неожиданно,
  • Если возможность зовет вас по имени, было бы бестактно не ответить,
  • Вкус жизни иногда лишает аппетита,
  • Путешествие в тысячу миль всегда начинается с одного шага.

Гадание на китайском печенье - для детей

Китайское печенье с предсказаниями также отлично подойдет для детского дня рождения. Маленькое лакомство с интересным содержанием – это то, что маленькие гости и именинник наверняка запомнят надолго. Однако помните, что детям до 7 лет следует есть печенье с предсказаниями только под присмотром взрослых, так как есть риск подавиться.

Какие гадания можно включить в китайское детское печенье?

  • Прыгни 3 раза и завтра случится что-то неожиданное,
  • Сегодня у тебя хороший день - воспользуйся им,
  • Улыбнись! Это лучший повод для радости,
  • Нет ничего невозможного,
  • Не волнуйся - все будет по-твоему!
  • Наденьте завтра два разных носка, тогда с вами случится что-то хорошее,
  • В ближайшем будущем вас ждет приятный сюрприз.
.90 000 печенек с предсказаниями - идеально для любого случая

Печенье с предсказаниями становится самым продаваемым кондитерским изделием, которое используется практически на любых вечеринках. Это хороший способ расслабиться в атмосфере или начать веселую ночь. Однако история этого лакомства оказалась весьма загадочной. Общее название печенья указывает на то, что оно пришло в Европу из далекого Китая.Однако после глубоких исследований выяснилось, что создателями лакомства были кондитеры из Японии. С годами рецепт немного изменился, но принцип забавы остался прежним. Ведущие мероприятия могут купить их в готовом виде, в индивидуальной упаковке или приготовить самостоятельно. Стоит ли использовать файлы cookie во время вечеринки? Какие тексты мы можем использовать? Мы ответим на все ваши вопросы в статье ниже.

История китайского печенья - откуда берутся печенья с предсказаниями?

Вводящие в заблуждение китайские печенья с предсказаниями вовсе не из Китая. Изобретателем сладкой выпечки является Макото Хагивара , который начал подавать ее как добавку к зеленому чаю. Первое печенье из рук мастера подавали в одном из китайских ресторанов Сан-Франциско на рубеже 19 и 20 веков. Покупатели все охотнее возвращались к Макото, благодаря его за гадание, изменившее их жизнь. С другой стороны, китайский ресторан, где они подавались, способствовал тому, что их стали называть китайскими печеньями с предсказаниями. Углубившись еще глубже в их историю, вы обнаружите, что Hagiwara лишь усовершенствовал вкус оригинального печенья. Они были известны в районе Киото в Японии намного раньше и стали традицией во время празднования Нового года. Первоначально печенье пекли на основе рисовой муки, лишь позже стали использовать сахар и масло, и этот вариант выпечки известен по сей день. Несмотря на свидетельства и исторические ссылки на происхождение деликатесов, весь мир считает, что это китайское печенье с предсказаниями.

Гадание на китайском печенье - что написать?

Печенье с предсказаниями уже много лет является популярным элементом игр серии , так что уделите время их приготовлению.Какой текст мы можем написать на карточках, прежде чем они окажутся внутри печенья? Прежде всего, это зависит от случая. Если мы хотим использовать их во время девичника, они должны быть нацелены в основном на девушек и содержать немного юмора. С другой стороны, гадания на Новый год должны быть обнадеживающими и мотивирующими. Они не обязательно должны быть только предсказаниями, можно использовать и мудрые предложения, важно, чтобы каждый текст был универсальным . Благодаря этому каждый человек найдет в пророчестве что-то для себя, что-то, что касается его жизненного опыта.Также стоит рассмотреть вариант подготовки гадания в зависимости от предпочтений приглашенных. Это делает разбиванием печенья еще лучше, чем .

Популярное веселье на вечеринках - где купить печенье с предсказаниями?

Печенье с предсказаниями, которые вы можете купить у нас, используются во время различных вечеринок или специальных мероприятий. Помимо того, что они универсальны, они также являются уникальным подарком для гостей, пришедших на организованную вами вечеринку.Люди, получившие этот скромный, но милый подарок, будут в восторге от его оригинальности. Печенье с предсказанием обычно упаковывают по одному в целлофановую обертку и украшают персонализированной этикеткой . Каждая наклейка имеет необычную, оригинальную графику, которую можно адаптировать к выбранной вами теме. Таким образом, вся композиция будет последовательной. Печенье можно положить рядом со столешницами или дать им у входа в комнату , где будет проходить вечеринка.

.

Печенье с предсказанием - Рецепт

Печенье с предсказанием — популярная закуска в китайских ресторанах. Их легко воссоздать в домашних условиях, ведь рецепт очень простой. Начинаем рецепт с... подготовки карточек с фортуной. Достаточно узких прямоугольников и предложений, соответствующих случаю, когда мы подаем печенье с предсказаниями. Просто замесить тесто и выпечка не займет у нас много времени. Отличная идея для вечеринки в сочетании с весельем.

Примечание редактора

Печенье с предсказаниями - Краткая история китайского языка

Вот именно, они точно китайцы? В течение многих лет ведутся споры о происхождении знаменитого песочного печенья с записками внутри.Кажется, тайна знаменитого деликатеса разгадана. По мнению историков, это печенье родом не из Китая, а из Японии. Самые старые следы ведут к небольшой пекарне, расположенной недалеко от Киото, Япония. Исследования показывают, что печенье с предсказанием пекли здесь еще в 19 веке, и считалось, что оно волшебное. Существует также теория, что изначально файлы cookie использовались для контрабанды секретной информации о восстании против монголов, правивших в то время Китаем.Эта выпечка быстро завоевала популярность и прославилась на весь мир. Печенье с предсказаниями — особенно популярная закуска на День святого Андрея, но на самом деле вы можете делать его каждый день, потому что это простой и быстрый десерт.

Персонализированное печенье с предсказаниями

Самым большим преимуществом рецепта печенья с предсказанием является удовольствие от приготовления этого печенья с предсказанием. Самостоятельное приготовление — это способ сделать на 100% персонализированное печенье с предсказаниями. Мы не встраиваем встречу с хрустящей выпечкой на основе готовых предложений от купленного продукта, а адаптируем надписи на бумаге к случаю и людям, приглашенным на встречу. Печенье с гаданием на свадьбу тоже популярно - тогда можно включить в тексты упоминания о женихе и невесте и свадебном поводе.

.

Печенье с предсказаниями американское или китайское? - Знаменитости.FM

Печенье с предсказаниями часто подают в качестве десерта в китайских ресторанах в США, Канаде и других странах, но не китайского происхождения. Точное происхождение печенья с предсказаниями неясно, хотя различные группы иммигрантов из Калифорнии говорят, что они популяризировали его в начале 1900-х годов.

Какие есть хорошие пословицы о печенье с предсказаниями? Забавные цитаты о печенье с предсказаниями

  • Fortuna, которую вы ищете, находится в другом файле cookie.
  • Закрытый рот не собирает ноги.
  • Подведение итогов - это то место, где вы устаете думать.
  • Циник просто разочарованный оптимист.
  • Глупый человек слушает свое сердце. …
  • Ты умрешь один и плохо одетый.

Насколько точны печенья с предсказаниями? Что касается предсказания будущего, то нет, печенья с предсказаниями не обладают особой способностью к предвидению . Печенье с предсказанием, которое вы открываете в китайском ресторане, случайно попало вам в руки.Если в нем окажется состояние, которое сбудется, это просто совпадение. Кроме того, многие состояния даже не предсказывают будущее.

Далее, кто пишет печенье с предсказаниями? Лау работает финансовым директором Wonton Food Company, крупнейшего производителя печенья с предсказаниями в мире. Но он также стал неофициальным CFW, главным писателем состояний. Лау — единственный нанятый гадалка с тех пор, как компания приобрела фабрики по производству печенья с предсказаниями более 30 лет назад.

Почему печенье с предсказаниями перестало предсказывать будущее?

Проще говоря, они больше не зарабатывают , потому что семейные предприятия, которые доминируют в этом бизнесе, не поспевают за спросом . Однако это не портит удовольствия от печенья с предсказаниями. Некоторые компании создают «взрослые» новости, а некоторые позволяют своим клиентам создавать собственные состояния.

Правдивы ли поговорки о печенье с предсказаниями? Нет, у печенья с предсказанием нет особой способности предсказывать будущее. Вы открыли печенье с предсказанием в китайском ресторане, и оно случайно выпало . Нет ничего необычного в том, что состояние содержится в состоянии.

В чем мудрость печенья с предсказаниями? Связанное с этим высказывание о печенье с предсказаниями: «Чаевые меньше всего принимаются во внимание, когда они больше всего нужны ». И чем жаднее самоуверенный человек, тем менее открыт он даже мудрым советам. ... Этот афоризм мудро предлагает нам подружиться и проголосовать за людей, которые ходят вокруг разговора, чтобы использовать другое высказывание.

Не путайте искушение с возможностью Смысл? Не путайте искушение с возможностью.

Иногда поддавшись искушению, открывается новый путь , который может быть хорошим или плохим. И мой сын, и я надеялись дать внуку совет остановиться и подумать, прежде чем он поступит из-за искушения — и, возможно, только возможно, он избежит некоторых ловушек неправильного пути.

Вы едите бумагу в печенье с предсказанием?

После прочтения гадания никому не разрешается гадать, а затем съесть печенье с предсказанием и поджечь бумагу, чтобы сбылось.7.) Если в печенье с предсказанием нет предсказания, это знак того, что скоро с вами произойдет что-то хорошее. (Потому что гадалка должна вам целое состояние.)

Настоящее ли китайское печенье с предсказаниями? Они пришли не из Китая. … Хотя многие американцы связывают эти печенья с предсказаниями с китайскими ресторанами — и, следовательно, с китайской культурой — они , на самом деле их легче проследить до Японии 19-го века и Америки -го века.

Что произойдет, если открыть два печенья с предсказаниями?

Подобно атому, когда вы делите свое второе печенье с предсказанием пополам, заставляет взорваться.Большой взрыв. Как разорвать мир на части. Кстати, земля уже начала взрываться, разваливаться.

Кто пишет печенье с предсказаниями Panda Express? Дональд Лау написал тысячи печенек с предсказаниями за свою трехлетнюю карьеру. Сейчас он тренирует своего преемника. Если вы когда-нибудь открывали печенье с предсказанием, велика вероятность, что вы слышали шутку 68-летнего Дональда Лау.

Сколько зарабатывает в час автор печенья с предсказаниями?

По лестницам.com иcaretrends.com, средняя годовая зарплата автора печенья с предсказаниями оценивается в 40 000-80 000 долларов. Почасовая оплата уменьшается с 19,23 долларов США в час до 38,46 долларов США в час .

Где делают печенье с предсказаниями?

Как говорит Ясуко Накамати, печенье с предсказаниями почти наверняка из Япония . Лучшим доказательством этого являются небольшие семейные пекарни с многовековой историей, которые вручную пекут малоизвестные крекеры в форме печенья с предсказаниями возле храма на окраине Киото.

Делал ли Конфуций печенье с предсказаниями? Печенье с предсказаниями часто появляется в конце трапезы в китайских , а иногда и в японских ресторанах. Традиционно состояния были конфуцианскими клише о жизни (Конфуций был известным китайским философом 6 века до н.э. - более 6 лет назад!).

В США изобрели печенье с предсказаниями? К удивлению большинства американцев, печенье с предсказанием не является китайским изобретением. Печенье с предсказаниями на самом деле из Калифорния ! На самом деле это американское изобретение, родившееся в Калифорнии.

Как положить бумагу в печенье с предсказанием?

Сколько состояний у Panda Express? Основано на анализе 676 уникальных предсказаний судьбы из 1035 файлов cookie с предсказаниями Panda, которые не были загружены случайным образом.

Что означают числа в печеньях с предсказаниями?

Цифры на печенье с предсказаниями: Счастливые числа . Числа «счастливые», поэтому каждый раз, когда вы видите это число, вы знаете, что произойдет что-то счастливое… Я думаю.334 просмотра.

Что делать с гаданием? После прочтения гадания никому не разрешается гадать , а затем есть печенье с предсказанием и поджигать бумагу, чтобы сбылось. 7.) Если в печенье с предсказанием нет предсказания, это знак того, что скоро с вами произойдет что-то хорошее. (Потому что гадалка должна вам целое состояние.)

Что вы имеете в виду, когда вас окружают охотники за сокровищами?

человек, который надеется преуспеть, особенно благодаря браку с богатым .

Являются ли печенья с предсказаниями веганскими? Основываясь на информации, представленной в этой статье, большинство печенья с предсказаниями на рынке подходят для веганов и не содержат молочных продуктов. Однако ни одно печенье с предсказаниями не содержало глютена.

Можно ли есть печенье с предсказаниями с брекетами?

Возможно, вас не удивит эта запись, учитывая, что большинство продуктов с таким высоким содержанием сахара оказываются опасными для людей с металлическими мундштуками.Тем не менее, печенье действительно безопасно есть , если оно не твердое. Размягчите печенье, окунув его в молоко.

Что символизируют печенья с предсказаниями? Изготовленное из муки, масла, сахара и ванили, печенье с предсказаниями — это сладкое и хрустящее печенье, состоящее из небольшого кусочка бумаги с пророчеством или посланием. …Они часто символизируют счастья, судьбы и мудрости.

Не забудьте поделиться этим постом 🖤

.90 000 китайских печенья счастья | Каждый торт, который вы печете


Печенье с предсказаниями

Каждый год, совершенно конфиденциально, я праздную начало китайского Нового года у себя на кухне. Несмотря на то, что у меня нет китайских корней, из восхищения и уважения к культуре Дальнего Востока я с любопытством слежу за сменой циклов лунного китайского календаря и иероглифами, которые им покровительствуют, и по этому поводу люблю приготовить что-нибудь особенное для этого случая. В прошлом году с помощью оригинальных старых деревянных формочек я отметила это время, испек лунные куличи, в том числе домашнее печенье счастья.Китайский Новый Год - Год Змеи (мой год! :)) начался месяц назад (10 февраля), так что с небольшой заминкой, но с большим удовольствием предлагаю вам печеньки с предсказаниями :)

Происхождение печенья счастья точно неизвестно, и, видимо, подавать его в китайских ресторанах — известная традиция везде, кроме Китая (у меня такое впечатление, что это история, похожая на наши русские пельмени и рыбу по-гречески) :) нежные, хрустящие конфеты, скрывающие в себе загадочную фразу, у меня всегда была слабость и я мечтала сделать свою.Это сработало, и в очередной раз оказалось, что черт не так уж и страшен. Тем не менее, прежде чем начать получать китайское печенье счастья - запаситесь большим количеством времени и наберитесь терпения (выпекать больше 3-4 печений за раз нельзя), приготовьтесь к слегка обожженным кончикам пальцев (печенье нужно складывать быстро и на горячем), не волнуйтесь, когда первые коржи не выходят или только выходят - тогда вы потренируетесь. Все эти неудобства обязательно будут вознаграждены вкусом печенья и удовольствием от рисования и чтения счастливого сообщения :)
Китайское печенье счастья:
(согласно Великой кулинарной книге - Азиатская кухня)

3 белка,
60 г сахарной пудры,
60 г муки,
45 г топленого масла
открытки со счастливым посланием

Белки взбить до плотной пены.Добавить сахарную пудру и охлажденное масло - перемешать до однородности. В конце добавить просеянную муку и еще раз аккуратно все перемешать. Отложите тесто на 15 минут.

За это время разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите плоский противень бумагой для выпечки и начертите 3-4 круга диаметром около 8 см.
На круги выкладываем тонкий слой (примерно 1,5 чайной ложки) теста. Выпекайте в течение 5 минут, пока печенье не станет слегка золотистым по краям. Достаньте противень, быстро снимите тесто ножом и снимите его с бумаги.Положите в середину карту с предсказанием, быстро сложите печенье пополам в виде полумесяца, а затем согните его посередине на тупом краю сосуда (например, стакана или кружки). Отложите коржи на некоторое время в прорези формы для кексов или формочек, чтобы они остыли, сохранив форму.
Таким же образом испечь оставшееся тесто.


.

Печенька с предсказаниями - что в ней можно найти? Как сделать их в домашних условиях?

Печенье с предсказаниями популярно во всем мире. Интерес к этому необычному продукту уже несколько лет растет и в Польше. В куки можно найти всевозможные предсказания будущего и наводящие на размышления предложения. Интересно, что история происхождения китайского печенья сложнее, чем может показаться. Кто на самом деле их придумал? Как приготовить печенье с предсказаниями самостоятельно?

Печенье с предсказаниями является неотъемлемым элементом многих китайских ресторанов, где клиенты получают его после еды.Эти сладкие песочные печенюшки с гаданием, написанным на спрятанном внутри листе бумаги, становятся все более популярными в нашей стране. Они появляются на Андреевских вечерах, девичниках или свадьбах, когда их дарят гостям жениха и невесты.

Китайское печенье с предсказаниями — что в нем содержится

Как следует из названия, печенье с предсказаниями содержит короткие предзнаменования, которые в общих чертах предсказывают будущее человека, который их нарисовал.Предполагается, что гадания обычно бывают веселыми, оптимистичными, даже шутливыми. Они также могут передавать жизненную мудрость или общеизвестные, глубокие фразы, цитаты, также имеющие «воспитательный» аспект, передающие некую общеизвестную истину, важный посыл. Иногда на спрятанном внутри листе бумаги также есть последовательность счастливых чисел. Конечно, если вы сами делаете печенье с предсказаниями, оно может содержать любой контент, который может придумать человек. Вы также можете заказать персонализированное печенье с выбранными гаданиями.

Естественно, от печенья с предсказанием сложно ожидать, что оно реально предскажет будущее получателя. Просто стоит воспринимать это как развлечение.

Читайте также: Символика гадания по знакам

Печенье с предсказаниями - история

Печенье с предсказаниями также обычно называют китайским печеньем, поэтому оно функционирует в коллективном воображении так, как оно было изобретено в Китае.Интересен тот факт, что родиной этого лакомства является Япония. Именно в этой стране в 19 веке начали печь печенье с предсказаниями. Они немного отличались от широко известных сегодня тем, что были немного крупнее, выпекались из более темного теста и не содержали ни масла, ни ванили. Со временем печенье добралось до Китая, где его начали производить массово. Их всемирная популярность началась в начале 20-го века, после того как они попали в Соединенные Штаты и стали огромным хитом.

Китайское печенье с предсказаниями

Однако китайцы не верят официальной истории печенья с предсказаниями, утверждая, что это всего лишь их изобретение, которому сотни лет.Согласно китайской легенде, печенье приходилось делать еще в 13 или 14 веке, когда страна воевала с монголами. Именно тогда родилась идея выпечки печенья, в котором контрабандой были пронесены приказы и указания в борьбе с захватчиком.

Читайте также: Свадебное гадание, или Когда ты выйдешь замуж

Гадание на печенье — идеи

Хотя печенье с предсказанием выглядит очень экзотично, его можно приготовить самостоятельно.Процесс его приготовления не очень сложен, хотя и нужно потратить на него некоторое время, особенно когда хочется получить правильную форму готового бисквита.

Самое главное в китайском печенье – это, конечно же, гадание. Оно не должно быть слишком длинным, чтобы уместиться на узком листе бумаги, соответствующем размеру печенья.Содержание фортуны может быть любым, с поправкой на случай и уровень знакомства с людьми, которые получат печенье. Вы можете сами создать мудрые мысли, сделать персонализированную шутку или выбрать предложение одного из классических мудрецов, писателей или мыслителей. Не обязательно, конечно, но стоит внести в печенье с предсказаниями позитивные мысли, утешительные и назидательные пророчества, ведь тогда всем получателям будет весело.

Примеры гадания:

  • Улыбнись своему счастью и счастье ответит тебе улыбкой.
  • Любите себя и свои недостатки, ведь никто не совершенен.
  • Скоро в твой дом придет добро - оставь ему дверь настежь.
.

Смотрите также