8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Почему форель пахнет болотом


Рыба пахнет тиной. Как избавить рыбу от запаха болота: 8 простых способов

Вкус и запах рыбы напрямую зависит от состояния водоема, из которого вы ее выудили. Иногда речная, да и прудовая рыба пахнет тиной, а значит и вкус будет такой же. Что же делать, чтобы избавить блюдо от запаха тины?

Почему рыба пахнет болотом?

Это вполне естественно: водоросли растут в воде, там же плавает рыба, которая в процессе дыхания фильтрует воду через себя и впитывает запах тины. Вода в водоёмах может быть полна водорослей. В летнюю жару вода начинает цвести и пахнуть в прямом смысле этого слова, что будет давать ее обитателям после вылова характерный вкус и запах.

Есть и другие причины: маленький размер водоема и стоячая вода в нём, недостаток кислорода в воде из-за загрязнений пруда. Он может быть заполнен опавшими листьями или илом. А так как рыба выращивается и кормится в таких местах, её мясо приобретает вкус тины. 

Данному явлению подвержена как хищная рыба, так и более мирные виды. Несомненно больше всего данная особенность может присутствовать у так называемых "санитаров водоемов" - рыб, которые активно питаются водорослями, улитками и прочей "падалью". К таким рыбам относятся белый амур, черный амур, толстолобик, карп, карась и им подобные.

Особенно досадно, когда приезжаешь половить форель на платный водоем, отдаешь за это приличную сумму денег, а привозишь домой не вкуснейшую форель, а карпа в форелевой шкуре. Согласитесь, не очень приятная ситуация.

Как избавить рыбу от запаха тины?

Существует восемь народных способов, которые помогут убрать неприятный запах тины и вернуть рыбе ее первоначальный, естественный вкус.

Если рыба крупная, то ее нужно порезать на более мелкие кусочки. Порционные. Затем молоко смешать с обычной водой, в равных количествах. В получившуюся смесь сложить кусочки рыбы. Оставить в молочном растворе на час. Через час молоко сливают, рыбу солят, дают постоять еще полчаса.  Затем рыбу можно готовить любым, заранее запланированным, способом. В случае с лимонами важно понимать, что лимонная кислота в чрезмерных количествах может "сварить мясо", поэтому лимонный сок обязательно разбавить водой. Вам потребуется несколько лимонов и вода. Залейте очищенную и выпотрошенную рыбы водой и добавьте туда сок 2-3 лимонов. Тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 2-3 часа. После этого рыбу необходимо промыть и можно приступать к готовке.
Предварительно очищенную и потрошеную рыбу необходимо хорошо натереть крупной солью и упаковать в полиэтиленовый пакет. После чего пакет убирается в холодильник на один час. За это время соль вытянет из рыбы неприятный запах тины. Через час рыба промывается и готовится.
Во время приготовления важно помнить, что мясо рыбы уже напиталось солью, поэтому досаливать ее во время готовки не стоит вовсе или делать это в небольших количествах.
Куда же рыба без вина. Можно конечно и вино без рыбы, тогда несомненно ваши переживания по поводу неприятного вкуса сразу испарятся, но лучше замариновать в нем саму рыбу. Оставьте её на час в белом сухом вине или потушите с ним. 
Для приготовления рассола потребуется три литра теплой воды и 1 стакан соли. Соль необходимо полностью растворить в воде, затем полученным рассолом залить очищенную и выпотрошенную рыбу. Оставить на 30-40 минут под крышкой. Далее рыбу можно готовить.
Правильно подобранный набор специй также поможет избавить рыбу от неприятного привкуса. Для приготовления очищающего раствора потребуется черный молотый перец, соль и раскрошенные лавровые листья. Подготовленную к приготовлению рыбу нужно натереть ароматизированной смесью, затем залить водой и оставить на час - полтора. 
Подготовленную рыбу необходимо залить уксусным раствором (2 л. воды: 2 ст. л. уксуса) и дать ей настояться 15 минут. Промыть и готовить.
Разделанное филе речной рыбы складываем в эмалированную или стеклянную посуду, выдавливаем туда несколько зубчиков чеснока, солим по вкусу, добавляем черный перец и лавровый лист (по желанию). Затем сбрызгиваем все небольшим количеством уксуса, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум на полчаса. 

Иллюстрация: David Mark from Pixabay

Рыба пахнет тиной: вредно ли это и как убрать запах | fish3o.ru 🐟

Предположим, что у вас дома намечается застолье. Вы пригласили гостей, выбрали сложносочиненный рыбный рецепт. Ожидая вкуснейший ужин и начиная готовить, вы достаете продукт и… настроение сразу падает. Рыба пахнет тиной! А значит, и вкус будет такой же. Тут цензурные слова заканчиваются. Вечер рискует превратиться в церемонию вручения "Золотой малины" за актерскую игру гостей. Никто же не захочет вас обидеть.

Без паники! Сейчас расскажем, почему рыба может отдавать тиной, можно ли такую есть и как устранить неприятный вкус. А главное – вы научитесь выбирать её правильно.

Почему рыба пахнет болотом

Готовы поспорить, что в магазине вы взяли не морскую, а речную или озерную рыбу.

Вода в водоёмах может быть полна водорослей. В летнюю жару вода начинает цвести и пахнуть в прямом смысле этого слова, что будет давать ее обитателям после вылова характерный вкус и запах. Есть и другие причины: маленький размер водоема и стоячая вода в нём, недостаток кислорода в воде из-за загрязнений пруда. Он может быть заполнен опавшими листьями или чем-то похуже. А так как рыба выращивается и кормится в таких местах, её мясо приобретает вкус тины.

А в морской воде такой проблемы нет. В море объём воды гораздо больше, а также присутствует высокое содержание соли, что предотвращает появление тины.

На самом деле, качественная пресноводная рыба существует. Важно найти ту, которая был выращена в чистом водоеме. А на прилавках магазинов часто представлен не самый хороший продукт. Потому выбор такой рыбы, как, например, карась, карп, сом и даже форель (которая бывает и пресноводная и морская), рискует испортить вам ужин.

Вреден ли такой продукт?

В целом, такой продукт не опасен для здоровья. Запах тины ничего не говорит о свежести рыбы. Но проверить, грязный ли водоем, где вылавливали или выращивали обладателей жабр, проблематично.

Как победить этот запах

Продукты, которые уберут запах

Продукты, которые уберут запах

Ну а если уже купили такую рыбу, что делать? “Ну не выбрасывать же теперь!” Верно мыслите. Тем более, что это и так не самый дешевый товар в списке покупок.

В следующий раз вы можете выбрать более качественный морепродукт. Ниже мы обязательно расскажем, как это сделать. А сейчас очистите, выпотрошите рыбку и используйте один из способов ниже:

  • Лимоны. Разбавьте сок нескольких лимонов водой и положите в эту жидкость кусочки рыбы. Достаточно будет настоять пару часов. Теперь ополосните и готовьте, как планировали.
  • Молоко. Молоко – естественный абсорбент. Смешайте его с водой 1 к 2 и оставьте рыбу отмокать в этой смеси 1-2 часа. Молоко впитает весь неприятный запах и возродит рыбу из мертвых.
  • Специи. Такую же нарезанную и очищенную рыбу можно натереть комбинацией специй: солью, черным молотым перцем и измельченным лавровым листом. Благоухание исчезнет, а блюдо станет более пикантным.
  • Вино. Да, вино может устранить ваши переживания по поводу неприятного привкуса, особенно если принять его внутрь. Но лучше замариновать в нем саму рыбу. Оставьте её на час в белом сухом вине или потушите с ним.

Как сразу купить рыбу без привкуса тины

Благодаря способам выше, вечер удалось спасти. Но чтобы не мучаться в дальнейшем и не заглушать вкус продукта специями, поменяйте стратегию.

  • Проверяйте поставщика, назойливо уточняйте, где вылавливается и выращивается рыба
  • Отдайте свой голос морским обитателям и вы точно обойдетесь без привкуса тины на языке. Но постарайтесь узнать, действительно ли продукт родом из моря.

Так, например, форель бывает и пресноводной, и морской. Радужная форель, которую мы чаще всего видим на полках магазинов, выращивается в озёрах и прудах. Поэтому снова возрастает риск встретить рыбу со вкусом тины

У нас, в интернет-магазине fish3o.ru , вы всегда можете приобрести именно морскую форель, которая выращивается прямо в Баренцевом море и доставляется в Москву на 2-3 день после вылова. Отдайте предпочтение филе, и тогда готовка станет особенно легкой и приятной!

>> Fish3O.ru : Учим разбираться в рыбе, не давать себя обманывать, выбирать и готовить! <<

как убрать запах и правильно выбирать рыбу в дальнейшем

Если рыба пахнет тиной, этот аромат сохранится и после ее приготовления. Не рассчитывайте на то, что после жарки или запекания неприятный запах улетучится сам. Исправить вкус и аромат озерной и речной рыбы реально. Сегодня мы ознакомим вас с секретными способами, позволяющими удалить запах и спасти ужин.

Почему рыба пахнет тиной

Пахнуть «болотом» может только речная или озерная рыба. Связано это с тем, что в подобных водоемах очень много растительности. Летом в жару вода начинает цвести, потому все ее обитатели после вылова имеют выраженный характерный и довольно стойкий запах. Если не предпринять особые меры, он отразится и на вкусе.

@ Jim_Filim — depositphotos.com

Чаще всего рыба с запахом тины вылавливается из маленьких водоемов со стоячей водой, в загрязненных местах с недостатком кислорода. Такие водоемы часто бывают заполнены опавшими листьями.

От морской рыбы тиной не пахнет. В море воды гораздо больше, в нем содержится много растворенных солей, препятствующих появлению тины.

Не торопитесь разочаровываться и отказываться от пресноводной рыбы в пользу морской. Качественная речная рыба существует. Главное найти в продаже ту, которая была выращена в чистом пруду. К сожалению, в продаже не всегда попадается качественный товар, потому тиной может отдавать абсолютно любая пресноводная рыба: форель, карась, карп, сазан и сом.

Опасна ли рыба с ароматом тина

В большинстве случаев такой продукт совершенно не опасен для здоровья потребителя. Характерный запах болота не может сообщить ничего про свежесть продукта. Такая рыба может быть опасной, если она выросла в сильно загрязненном водоеме. К сожалению, понять, где выросла конкретная рыба в данном случае невозможно.

@ diamant24 — depositphotos.com

Спасаем ужин: 4 совета, помогающие убрать аромат тины

Разумеется, редко кто выбросит рыбу, источающую запах тины. Многие просто приготовят ее и будут надеяться на то, что неприятный аромат исчезнет. Спешим заверить вас – он сохранится и станет более выраженным, если не предпринять какие-либо меры.

Для начала хорошо выпотрошите рыбу, обязательно удалите из нее жабры и выполните следующие манипуляции:

  1. Лимонный сок. Выдавите сок из 1-2 лимонов, разбавьте его водой и положите в полученную жидкость целую тушку или стейки рыбы. Отправьте продукт в холодильник и выдержите там несколько часов, после ополосните под проточной водой.
  2. Замочите рыбу в молоке. Разбавьте молоко водой в пропорции 1:2 и оставьте тушку в нем на 1-2 часа. Молоко выполнит функцию абсорбента и удалит неприятный запах.
  3. Замаринуйте рыбу в белом вине. Выдержать рыбу в алкоголе нужно не менее 1 часа. Если гости уже на пороге и ждать некогда, можно просто потушить продукт в вине, и оно исправит его вкус.

Иногда ситуация складывается так, что на кухне нет молока, лимона либо вина. Тогда спасти рыбу помогу специи, которые есть в каждом доме. Нарезанную и очищенную рыбу следует натереть смесью черного молотого перца, кухонной соли и лаврового листа. Безусловно, использование этих ароматических добавок скажется на последующем приготовлении, потому придется подбирать подходящий рецепт.

@ alexraths — depositphotos.com

Не забудьте хорошо вычистить рыбу изнутри. Если внутри есть темная пленка, ее следует удалить, а затем хорошо промыть тушку.

Не повторяем ошибок: выбираем рыбу без аромата болота

Мы уверены, что способы, описанные выше, спасли ваш ужин и помогли избавиться от неприятного аромата. Далее мы хотим рассказать вам о том, как правильно выбирать рыбу, чтобы не сталкиваться с подобными неприятностями:

  1. Если вы любите речную или озерную рыбу, всегда спрашивайте у продавца, в каком водоеме она выращена и выловлена. Рыба из чистых водоемов лишена неприятных запахов.
  2. Морская рыба никогда не пахнет тиной. Если вам нужен «беспроигрышный» вариант, лучше не рисковать, покупая речную.
@ civil — depositphotos.com

Оказывается, удалить неприятный запах тины и приготовить вкуснейший ужин из речной рыбы вполне реально. Скажите, какую рыбу вы предпочитаете употреблять, речную или морскую? Как проверяете качество пресноводной рыбы перед покупкой? Поделитесь своими знаниями с нами и нашими читателями в комментариях. Не забывайте подписываться на наш канал и делиться ссылками на публикации со своими друзьями.

Как избавиться от запаха речной рыбы – «Еда»

Иногда речная рыба пахнет тиной. Это вполне естественно: водоросли растут в воде, там же плавает рыба, которая фильтрует воду собой в прямом смысле — и впитывает в себя запах тины.

Не всегда можно заметить сразу, что с рыбой что-то не так: иногда в магазине кажется, что все с рыбой хорошо, или просто нет возможности ее понюхать, а дома оказывается, что запах тины все-таки есть. Отчаиваться не стоит: всегда есть шанс либо убрать этот запах при помощи вымачивания рыбы в молоке и воде, либо его замаскировать другими ингредиентами.

О своих любимых способах разделять рыбу и тину нам рассказали специалисты по русской кухне Александр Васильевич Попов и Александр Волков-Медведев.

Александр Волков-Медведев, шеф-повар ресторана Ruski:

«Большое влияние на запах рыбы оказывает вода, в которой она водится. Если в воде много тины и водорослей, то рыба будет пахнуть тиной и водорослями. Еще это зависит от того, в какой местности жила рыба. На юге, в Астрахани, на Кубани, более теплая вода, там больше тины. А на севере климат холоднее, водоросли развиваются медленней и вода чище. Очень большое количество рыбы на прилавках магазинов — с фермерских хозяйств. Добросовестные фермеры чистят садки раз в сезон, чтобы рыба не пропитывалась тиной, а некоторые этим пренебрегают, и рыба получается не очень хорошего качества.

Лучше всего просто не покупать рыбу, которая пахнет тиной, потому что зачем что-то чинить, если можно использовать нормальный продукт. Но если так совпало, что вы купили рыбу, и запах у нее есть, можно рыбу выдержать в молоке 2–3 часа, этого достаточно. Молоко — это естественный абсорбент, который в себя впитывает неприятные запахи. Но вместе с запахом тины уйдет и запах рыбы, соответственно, надо понимать, что вам важнее. Класть в молоко обязательно нужно именно филе: кожа — это защитная оболочка, и молоко просто не проникнет внутрь.

Второй способ, который мне больше всего нравится, — закоптить рыбу. В домашних условиях это занимает 15 минут, и сложностей с этим никаких нет. Берется какая-нибудь глубокая емкость, лоток или кастрюля, на дно насыпают опилки. В середине ставится чашка или миска дном вверх, а сверху — тарелка с самой рыбой. Все накрывается фольгой и ставится на высокий огонь. Как только появится дым, ждем 15 минут — и готово. Это не копчение в традиционном варианте, когда вы покупаете оранжевую скумбрию, которая коптилась полторы суток, а деликатное обдание дымом. Рыба приобретет копченый вкус, и дальше ее можно запечь или пожарить.

А если вы готовите суп, то нужно сделать такой, который будет маскировать запах тины. Например, такой как лохикейтто — финский рыбный суп, его варят на сливках. Точно так же можно сварить суп на «Дружбе», «Виоле» или любом другом плавленом сыре. Так запах тины приглушится, а у супа будет приятный сливочный вкус».

Александр Попов, шеф-креатив ООО «Фастлэнд»:

«Вся речная рыба пахнет, но насколько сильно — зависит от водоема. Если водоем не совсем чистый, то рыба будет вонять тиной. Способ убрать запах зависит от того, как вы рыбу будете готовить.

Иногда, чтобы избавиться от запаха тины, достаточно просто промыть рыбу под проточной водой. Если собираетесь рыбу жарить, есть такой способ: молоко смешайте в пропорции 2:1 с водой, слегка подсолите, залейте этим раствором очищенную рыбу — филе с кожей или стейк, и подержите 8–10 часов в холодильнике. Солевой раствор все вытянет! А если вы чувствуете, что раствор пересолили, промойте рыбу и положите еще на пару часов в воду. Главное — не забудьте просушить салфеткой перед жаркой. Этот способ хорош для карпа или сазана. А если замачивать рыбу перед жаркой не хочется, можно просто промыть ее, обсушить и сбрызнуть вином во время приготовления.

При запекании можно выложить рыбу на лук и морковь, а сверху посыпать тимьяном — тоже получится хорошо: овощи все вытянут. В случае с бульоном добавьте в воду чеснок и петрушку — эти приправы убивают запах тины, так можно приготовить бульон из щуки. Их же можно положить в фарш для щучьих котлет".

2.4. Избавление от запаха. Готовим рыбу

2.4. Избавление от запаха

Специфический запах трески или иной морской рыбы исчезнет, если подержать ее в растворе уксуса (2 столовые ложки на 1 л воды) или протереть разрезанным лимоном. У камбалы, кроме того, нужно снять кожу с темной стороны тушки. Если рыба предназначена для отваривания, можно вместо этого влить в кастрюлю свежего молока.

Чтобы избавиться от неприятного запаха рыбы, потрошеную рыбу можно залить на 3 часа раствором уксуса с 3 лавровыми листьями или с нарезанным луком. Также можно натереть рыбу лимоном.

Чтобы рыба не пахла тиной, ее промывают в очень крепком холодном растворе соли (отдельные знатоки советуют добавить также соды) или натирают черным перцем и укропом, а через 20 минут моют и готовят, используя укроп.

Свежая рыба (особенно щука) не будет отдавать болотом, если положить в воду с рыбой два-три раскаленных березовых уголька.

Избавиться от запаха тины можно еще и так: рыбу очистить, помыть, нарезать кусочками, уложить в эмалированную посуду, посыпать мелко накрошенным лавровым листом, залить чуть теплой водой и оставить на 1 час под крышкой. Перед варкой или жареньем воду слить, рыбу не ополаскивать.

Есть несколько способов избавления от неприятного запаха в морской рыбе. 1. Взять морскую рыбу и очистить ее от чешуи. Тканевую салфетку или просто кусок ткани смочить уксусом и завернуть в нее рыбу. В таком состоянии рыба должна находиться в течение 2–3 часов. Причем, размораживать ее нужно не быстро, а постепенно. 2. Варить такую рыбу нужно в кастрюле с лавровым листом и горошинками душистого перца. Дополнительно к этому можно тряпочку, смоченную в уксусе, обмотать вокруг крышки кастрюли изнутри.

Старинный способ избавления от тинного запаха, описанный Еленой Молоховец: «Чтобы исправить вкус карпа, словленнаго в пруде, надо, прежде чем заколоть его, дать ему втянуть в себя крепкаго уксуса».

Для уничтожения при варке специфического запаха трески, камбалы, щуки, сома, прибавляют кроме кореньев, лука и специй на каждый литр воды 0,5 стакана огуречного рассола.

Некоторые породы рыб обладают сильным специфическим запахом. Чтобы избавиться от этого запаха при варке или тушении рыбы, добавьте в кастрюлю немного молока, как это принято у народов Севера. Запах исчезнет, а рыба станет нежнее и приятнее на вкус.

Ниже приведены способы избавления от запаха, применяемые к конкретным видам рыб.

Щуку, чтобы она не отдавала запахом болота, следует вымыть в холодной, хорошо просоленной воде. Если рыба пахнет тиной, ее также опускают в крепкий холодный раствор соли и тогда неприятный запах исчезает. Если же готовится отварная щука, то количество пряностей должно быть значительно увеличено, так как этой рыбе часто бывает присущ неприятный привкус.

Карась и линь пахнут тиной. Чтобы удалить этот запах, надо опустить их на полчаса в соляной холодный раствор. Затем промыть рыбу в проточной воде.

Мякоть у линя очень вкусная и нежная, но с легким привкусом ила. Чтобы избавиться от него, рыбу отваривают с различными пряностями. В старые времена для улучшения вкуса живых линей выдерживали в проточной воде 12–14 часов.

Нож, которым чистили селедку, надо протереть морковкой или картофелиной и запах исчезнет.

Неприятный запах тины исчезнет, если рыбу промыть в холодном растворе соли.

Другая проблема – удаление запаха рыбы с посуды. Неприятный запах рыбы с рук и с посуды можно удалить, вымыв их водой с уксусом (ложка уксуса на 2 л воды). Если посуда сохраняет запах рыбы, ее следует промыть раствором теплой воды и уксуса (1 столовая ложка уксуса на 2 л воды).

Запах рыбы с деревянной разделочной доски можно удалить, натерев её кусочком лимона до разделки рыбы! Дерево, как абсорбент, впитывает первичный запах. После разделки рыбы останется только вымыть доску.

Неприятный запах на ножах, которым вы шинковали лук или разделывали рыбу, исчезнет, если потереть лезвия нагретой солью, лимонной корочкой или заваркой чая.

Вилки и ножи также не будут пахнуть рыбой, если потереть их свежей коркой лимона или смазать растительным или сливочным маслом.

Посуду из-под рыбных блюд прежде нужно протереть бумажной салфеткой, ополоснуть холодной водой, а затем вымыть теплой водой с мылом, уксусом или сухой горчицей.

Рыбный запах в холодильнике или кастрюле можно устранить средствами бытовой химии, которые поглощают из воздуха пахучие вещества. Их ставят в закрытые объемы – холодильник или кастрюлю на несколько дней.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

как определить свежесть при покупке, правильное хранение

Само название «свежая рыба» подсказывает о главном, на что нужно обращать внимание при покупке: она должна быть свежей по всем показателям – и по виду, и по запаху, и по дате, и даже по тому, как и что продавец рассказывает про свой товар.

В продаже под свежей рыбой могут выставлять живую, охлажденную (недавно уснувшую) и размороженную. Покупателю следует иметь это ввиду, так как продавец часто намеренно может выдавать, например, размороженную рыбу за охлажденную.

Существует множество способов определения свежести рыбы. Но в то же время имеется немало способов обмана, когда какой-то показатель качества искусственно имитируется. Следует запомнить: чтобы правильно выбрать свежую рыбу, необходимо ее осмотреть в комплексе. Чешуя, брюхо, голова (глаза, жабры) и мякоть – основные элементы, которые помогут оценить ее состояние. Обо всем по порядку.


Как определить свежесть рыбы

Чешуя должна плотно прилегать к телу, быть гладкой и в меру блестеть (недобросовестные продавцы могут смазывать яичным белком). Наличие каких-либо пятен может свидетельствовать о болезни рыбы. Брюхо не должно быть вздутым.

Если рыба продается без головы, то необходимо насторожиться этим фактом, т.к. голова хорошо отражает общее состояние. Глаза должны быть прозрачные и немного выпуклые, а не замутненные, сморщенные, запавшие и высохшие. Посмотрите на жабры, именно они в первую очередь портятся – у свежей рыбы они закрытые, ярко-красные, розоватые, не тусклые, без слизи и налета, без коричневатости и желтизны. Но имейте ввиду, что жабры могут подкрасить – очередная имитация качества.

Мясо рыбы должно иметь свежий вид без желтизны, серости и темноватости. Всегда проверяйте на ощупь - не должно быть сильной мягкости, дряблости и сухости (хотя могут поливать). Упругость при нажатии – хороший признак. Если после надавливания остается ямочка, то это явный признак несвежести. Кости также по цвету должны быть без желтизны и других подозрительных оттенков.

Уделяйте много внимание запаху. Если рыба морская, то и запах должен пахнуть морем, йодом, а не болотом. Запах аммиака (нашатыря) или другой резкий «аромат» является признаком несвежести. Запах разложения недопустим. Особенно отчетлив запах из жабр.

Можете воспользоваться универсальным тестом на свежесть рыбы – просто бросьте ее в емкость с водой. Если она потонет, то она свежая, а, если всплывет – тухлая.

А если вы имеете индикаторную (лакмусовую) бумажку, то можете определить кислотность рыбы. Для этого нужно сделать небольшой разрез, чуть отжать сок и приложить туда индикатор. Кислая реакция – признак доброкачественной рыбы. Щелочная среда будет показателем несвежести.


Как отличить размороженную рыбу от охлажденной?

Рыба, которая никогда не замораживалась, должна иметь гладкую плотно прилегающую к тушке чешую с жидкой синевато-прозрачной слизью. Слизь не липкая и должна равномерно покрывать кожу тонким слоем. Жабры вообще не должны иметь слизь. Цвет должен быть ярким и блестящим. Запах должен быть свежим. При нажатии должна очень хорошо чувствоваться упругость, не должна оставаться «ямка».

Следует отметить, что иногда размороженная рыба имеет очень достойный вид. Но проблема в том, что она потеряла уже часть полезных свойств. С другой стороны иногда предпочтительнее и безопаснее выбирать замороженную рыбу с последующим постепенным отмораживанием дома (например, если рыба привезена издалека или продаваемая не в сезон).


Натуральная рыба: как отличить и выбрать

Свежесть – не единственный показатель качества. Она также должна быть натуральной, т.е. без химикатов, без посторонних вредных веществ. А такой продукт может быть только из естественной среды обитания либо выращенным по правилам при нормальных условиях без использования вредных кормов. В этих кормах часто содержатся красители, стимуляторы роста и антибиотики, которые могут негативно повлиять на здоровье человека.

Мясо натуральной рыбы имеет обычно немного бледноватый оттенок в отличие от мяса крашеной рыбы. Также смотрите на плавники. У рыбы при ненормальных условиях выращивания они недоразвиты, короче, чем должны быть.

Покупка вырезки - двойной риск

Вредные химические вещества могут добавлять также и после разделки, поэтому особенно внимательно нужно выбирать филе, стейки и другие вырезки. Так как вырезки могут потерять привлекательный цвет, их часто подкрашивают красителями (особенно филе). Чтобы выбрать «натуральную» вырезку прежде всего посмотрите на прожилки – они должны быть обычного белого цвета, а не яркого привлекательного цвета. Например, если семга имеет ярко-розовую окраску, то она уже выглядит подозрительно.

И вот еще совет, что нужно знать при покупке вырезок, прошедших первичную переработку. При разделке рыбы могут использовать не ручной труд или спецоборудование, а специальные химикаты (созреватели, различные кислоты), под действием которых кости растворяются. А для увеличения веса могут применить полифосфаты, которые можно распознать по неестественному блеску. Всегда изучайте состав. Натуральные уксусные, винные и лимонные кислоты допустимы.

Больная рыба

Покупая живую рыбу убедитесь, что она не была больной. Посмотрите, как она плавает. Если она здоровая, то плавать должна спиной вверх, а больная – на боку или вверх брюхом. Рыба, которая содержится в садках, может заболеть сапролегниозом (грибковым заболеванием). В этом случае покрывается беловатым или бурым мхом.

Интересуйтесь у продавца о происхождении рыбы

И последний, но очень полезный совет по выбору. Продавцы обычно в курсе, в каком состоянии находится рыба и когда привезена. Также им может быть известно, использовались ли какие-то махинации по ее искусственному «освежению». Поэтому задавайте им прямые вопросы, например: когда была поставка продукта, охлажденная или размороженная эта рыба, какая наиболее свежая и т.п. Понятно, продавец может слукавить или сказать что-то типа «все свежее», но вы-то уже вооружены и не дадите себя обмануть.

Если покупаете рыбу в упаковке, проверьте, чтобы в вакууме не было пузырьков воздуха и чтобы упаковка была аккуратной со всеми сохранившимися надписями на этикетке (особенно это касается срока годности).


Как сохранить свежесть?

Лучшее место хранения свежей рыбы – холодильник. Но, не забывайте, что ее желательно держать отдельно от других продуктов питания, которые могут впитать запах (например, молочные продукты).

Срок хранения свежей рыбы напрямую зависит от температуры. Чем лучше вы ее охладите, тем дольше она сохранится. Также важно поддерживать максимально возможную влажность. Хранить рыбу в воде можно только живую. Подальше держите от солнца и тепла.

Оптимальная температура для хранения свежей рыбы - около нуля градусов Цельсия. Чем раньше вы ее охладите, тем дольше она будет свежей.

В домашних условиях разделанная рыба хранится - до 10 дней, а неразделанная - до 3 дней. А с использованием специальных технологий (например, жидкого льда) максимальный срок хранения может составить около месяца.

Для того чтобы рыба быстро не портилась, необходимо ее выпотрошить (удалить внутренности и жабры), но при этом не промывая ее. Еще лучше будет, если вы ее после потрошения вытрете и завернете в белую бумагу, пропитанную раствором соли. А вот кожица и чешуя помогают рыбе сохранить свежесть и вкусовые качества, поэтому не обязательно их сразу чистить. Рыба хорошо сохранится, если ее положить в мелкодробленый лед.

Если холодильник отсутствует или не работает, то можно воспользоваться некоторыми народными советами: протереть уксусом, завернуть крапивой или ветками ольхи, в жаберное пространство положить хлеб, намоченный водкой. Но как бы вы не старались, рыбу нужно использовать как можно скорее, так как несвежий продукт может спровоцировать серьезное отравление.

Для хранения живой рыбы лучше всего подходит специальный садок. Не рекомендуется держать ее в кульке, особенно, если он закрытый.

Филе, стейки и другие различные вырезки быстрей теряют свою свежесть, чем цельная раба, поэтому и хранить их лучше отдельно. Упаковывайте их тщательно, а еще лучше - оберните фольгой, предназначенной для продуктов питания.

Закарпатье славится форельными хозяйствами (ФОТО) — uzhgorodin

В Украине встречается три разновидности форели. Все виды форели водятся в реках Закарпатья, сообщает zak.depo.ua.

Поймать форель часто считается едва ли не высшим пилотажем. Закарпатцы же, чтобы порадовать гостей края, делают все для того, чтобы обеспечить туристам сказочную рыбалку. Да так, что даже ярые противники рыбалки не хотят бросать удочку, пока не поймают одну-две царские рыбы, а упрямые нелюбители рыбы не устоят перед изысканным вкусом карпатской форели.

Ловля форели является одним из самых популярных и доступных видов отдыха на Закарпатье, которое приносит удовольствие не только профессиональным рыбакам, но и новичкам. Форель, или, как называют ее местные, пструг — царская рыба. Она относится к семейству лососевых, как и горбуша, кета, голец и хариус. Форель очень требовательна, водится только в чистых горных реках. Лучшего экологического индикатора, чем она, можно не придумывать.

Форелевое хозяйство развито в Закарпатье еще во времена Австро-Венгрии, и сегодня оно успешно возрождается. В дикой природе, форель можно встретить, в основном, в горной местности, поскольку эта рыба любит холодную, чистую и прозрачную воду. Нельзя поймать форель в водоеме, температура воды которой составляет более 20° С. Вообще ловля форели является едва ли не высшим пилотажем рыбацкого искусства, и те, кто сумел хоть однажды ее поймать, еще долго этим гордятся. Дело в том, что поймать даже две форели в одном месте почти невозможно. Чтобы рыбачить дальше, нужно идти вверх по реке или потоком. За день рыбалки проходят 12-15 километров.

Интересно, что для форели температура тела человека слишком высока, и если взять ее руками, рыба получает ожоги и серьезный шок. Поэтому настоящие ценители или делают это в специальных рукавицах, или предварительно охлаждают руки в воде, или пытаются совсем не касаться добычи.

В сотнях закарпатских ресторанов и ресторанчиках туристам предлагают попробовать ручьевую форель. В подавляющем большинстве случаев владельцы, мягко говоря, обманывают клиентов. Дело в том, что настоящей родниковой форели, давнего жителя карпатских рек, осталось очень мало, и ловить ее для массовых кулинарных нужд можно разве что браконьерским способом. Часто под видом ручьевой форели в ресторанах подают маленькую радужную форель.

Рыбаки говорят, что разница между ручьевой и радужной форелью примерно такая, как между домашней и дикой уткой. Ручьевая форель не растет большой, она более пестрая: имеет крупные красные и черные пятнышки по бокам. У радужной точки мелкие, только черные, а на боку — розовая полоса. По вкусовым качествам гурманы предпочитают розовому мясу "диких" пстругов. Но у настоящего повара и радужная форель посмакует не хуже ручьевой.

Радужная форель была завезена в Европу из Америки и акклиматизирована для здешних условий. Она хоть и не так хороша, как ручьевая, но более вынослива к высокой температуре воды (может выживать даже при +25 ° С) и ее загрязнения, меньше подвержена заболеваниям, быстрее растет и даже может питаться растительными кормами. Ее разведением давно занимаются форелевые хозяйства.

Скажем, форелевое хозяйство Карпатского биосферного заповедника имеет 9 бассейнов для нагула рыбы и инкубатор, оборудованный 32 аппаратами Шустера. Условия, в которых выращивают форель в рыбхозах, близки к идеальным — чистая родниковая вода, стерильные бассейны и качественный корм. В рыбнике содержится более 65 тыс. лососевых пород с мальками: форель ручьевая, форель радужная и голец американский. Ручьевая форель разводится исключительно для выпуска в многочисленные горные реки и ручейки для поддержки немногочисленных природных популяций, так интродукция — для коммерческих целей.

Ежегодно лесоводы выпускают в закарпатские реки десятки тысяч мальков радужной форели. Приживаемость мальков — около 70%. Чтобы форель после зарыбления приживалась лучше, работники лесхозохотхозяйств строят перепады на реках. Одна из функцій  перепадов — во время паводков форель может скрываться в них, и рыбу не сносило потоком.

На Закарпатье есть много гостиничных комплексов, частных усадеб, где находятся искусственные озера и пруды, цели форелевого хозяйства, в которых разводят и выращивают форель для туристов. Так, на форелевой ферме в урочище Шипот в Перечинском районе, построенной еще в пятидесятых годах прошлого века, рыбу разводят в 32 бассейнах. Воду берут из горной реки, которая протекает рядом, а фильтром служит самодельный водопад. Ежегодно здесь выращивают 30 тонн королевской форели. Килограмм продают за 150 грн, а литр икры — за 1600 грн.

А в селе Колочава на форелевой ферме ежедневно ловят 40 кг радужной форели. Владельцем фермы является Владимир Дзюба. Мужчина родом из Винницкой области. Он единственный в Украине создал естественную форелевую ферму, которая стала одним из самых интересных и азартных мест отдыха в деревне. Рыбалка и приготовленная форель на свежем воздухе оставляют приятные воспоминания на всю жизнь.

В нескольких водоемах рыбу выращивают от малька до взрослой особи, процесс продолжается два года. За это время, питаясь натуральными кормами и кочуя из одного бассейна к другому, рыба достигает товарного веса — 500 грамм, однако есть немало таких произрастающих до 600-700 гр. Поймать такую ​​- настоящее везение!

Напоследок несколько советов по приготовлению форели. Повара говорят, что форель запекают с чешуей, потому что она очень мелкая, поэтому подрумянится так, что никто не почувствует. Мясо не пахнет болотом, как  речная рыба, потому что живет форель в чистой родниковой воде.

И один из десятка рецептов. В столовую ложку оливкового масла добавить чайную подсолнечного, веточку тмина, розмарин, немного сахара, соль и перец. Настоять 10 минут и натереть тушку форели. Распластать ее на железном барбекю, сжать и поставить в горячую печь. А духовку советуют разогреть до 200 ° С и запекать 10-12 мин. Однажды перевернуть. Подавать с четвертью лимона. И обязательно — сухое белое вино.

Злотый Поток - юрский край форели и старейшее форелевое хозяйство в Европе

Злотый Поток славится своей вкусной форелью и старейшим форелевым хозяйством в Европе. Мы долго думали об этом, но все время не могли прийти к этому. Мы так много слышали о восхитительной форели из Голд Сопот, что наши ожидания были очень высоки, а аппетит просто огромен. С другой стороны, мы недоумевали, почему форель должна быть такой превосходной прямо здесь, в Юре? Почему именно Злотый поток?

Золотой поток и форелевое хозяйство Рачиньских – старейшее форелевое хозяйство в Европе

Мы вошли в бывшее форелевое хозяйство Рачиньских, старейшее форелевое хозяйство в Европе, основанное в 1881 году.Вокруг нее раскинулись пруды. В некоторых из них фонтаны, отнюдь не декоративные, выполняют важную функцию, насыщая воду кислородом. Мы сели посреди форелевого хозяйства, и тут на стол попало: жареная радужная форель в панировочных сухарях. Воздух был наполнен восхитительным запахом свежей жареной рыбы. Мы взяли столовые приборы. Форель таяла у нас во рту. Мы потянулись за еще одним куском, потом еще за одним, я сбился со счета, сколько мы их съели, определенно больше, чем следовало бы, но мы просто ничего не могли с собой поделать.Он действительно великолепен. Чрезвычайно нежный, идеально прожаренный, такой свежий, как будто прыгнул на сковороду прямо из воды. Все хорошие слова, которые мы услышали, были заслужены.

Секрет вкуса золотой форели

Место не случайное. Рядом с форелевым хозяйством находятся источники Зыгмунт и Эльжбета, из которых бьет кристально чистая вода. Форелевое хозяйство было построено в долине реки Верчицы, имеется 22 пруда, питаемых рекой и вышеупомянутыми источниками.Поэтому условия для форелевого хозяйства были и остаются превосходными. Секрет необычного вкуса форели в Золотом потоке не только в прекрасных условиях, натуральной и исключительно чистой воде, но и в особом натуральном питании. Например, одну из местных разновидностей форели кормят тертой морковью, придающей форели неповторимый красный вкус.

Вареники, фаршированные форелью и вялеными томатами, в Smażalnia pod Lasem в Sygontka

Откуда взялась форель в Золотом потоке?

Во второй половине 19 века тогдашний владелец Злотого потока граф Эдуард Рачиньский решил завезти в Польшу и Европу радужную форель, которую он пробовал во время своего пребывания в Штатах.Вылупившуюся икру радужной форели положили во влажный мох, покрыли льдом, завернули в бумагу, упаковали в деревянные ящики и отправили из Штатов на Золотой поток. Транспорт сопровождал американский сенатор, в его честь один из прудов был переименован в Американский.


Именно при таких обстоятельствах была произведена первая партия радужной форели в Европе. У графа Рачинского была деловая голова, он мыслил гораздо шире, чем потребности собственного воспитания. Он начал торговать икрой форели в Европе и популяризировал разведение этой рыбы на нашем континенте.Он экспортировал икру в Королевство Великобритании, Королевство Швеции и Дании или Королевство Нидерландов. Так что можно с долей скептицизма сказать, что у многих европейских форелей течет кровь из золотого века форелей.

Пруды и мальковая лавка в Злотом Потоке с полета дрона

Слава о Злотом Потоке дошла и до маршала Пилсудского, к которому форель якобы прилетала самолетом каждую пятницу. Сколько в ней правды и сколько легенды, мы не знаем. Сегодня бывшее форелевое хозяйство Рачиньских принадлежит семье Пищала и летом продает до 9 тонн форели в день.Настолько, что кажется невероятным. Килограмм свежей форели стоит 21 злотый, порция жареной форели – 17 злотых. Помимо форели, Злотый Поток также разводит другую рыбу, например, карп и судак. По субботам и воскресеньям говорят, что очередь до 2-х часов, поэтому на форелевое хозяйство лучше всего ехать в межсезонье или в будний день. Мы были в будний день, но мы задаемся вопросом, так ли вкусна форель, подаваемая в летние выходные.

Царский осетровый бульон и уха в Смажалне у Ласем на Сигонте

Царский осетр у леса на Сигонте - Царский осетровый бульон и вареники с форелью

Если вас отталкивает толпа в Золотом потоке, отправляйтесь в «Смажалню под Ласем» в соседней Сигонке, которая находится на тропе Силезских вкусов. Рыбхоз в Сыготке был основан в 1975 году. Помимо форели, здесь также разводят сазана, щуку, осетра, линя и судака. Мы попробовали жареную форель, осетрину и карпа, все это подается с печеным яблоком.Мы не любители карпа, но форель и осетр были очень вкусными, хотя форель из Золотого потока была немного лучше, в основном за счет более нежной оболочки и немного другого способа приготовления. Фирменное блюдо Smażalnia у леса — пельмени с начинкой из форели и вяленых помидоров (20 злотых), они превосходны и очень оригинальны, вы должны их попробовать. А если вам нравится суп, подумайте об очень нежной царской похлебке из осетрины с домашними кнедликами (10 злотых).

Пруды в Золотом потоке

Практическая информация:

  • РАСПОЛОЖЕНИЕ : Злоты Поток расположены в непосредственной близости от Тропы Орлиных Гнезд, всего в 15 км от Ольштынского замка и в 40 км от замка Огродзенец в Подзамче.О замке в Ольштыне мы писали здесь: Юра с дрона: Ольштынский замок на Тропе Орлиных Гнезд.
  • ЗЛОТЫЙ ПОТОК : Форелевое хозяйство – не единственная достопримечательность Злотого потока. Мы также рекомендуем дворец Рачинских с окружающим парком и усадьбу Красинских, в которой находится музей Зигмунта Красинского. Если вы любите природу, отправляйтесь на прогулку в парк-заповедник с такими инзельбергами, как Твардовские ворота или Чертовы мосты.
  • РАЗМЕЩЕНИЕ : Найдите жилье в этом районе по этой ссылке: Noclegi w Złotym Potoku.

Все сообщения о Силезской кухне:
Силезская кухня

Все сообщения от śląskie:
Śląskie

По приглашению Силезской туристической организации мы посетили Злотый поток

и Сигонтку.

Вам нравятся наши работы? Нам будет очень приятно, если вы поделитесь ими с друзьями и станете нашим постоянным читателем в блоге Facebook и Instagram !

.

Смесь Grousemoor | fajka.net.pl

Граузмур. Получил пробник, выкурил где-то 1/8 трубки, количество на лилипут, заказал целую банку. Разве может быть лучшая реклама?

Это поистине уникальный табак. Я рыбачу, не так скучно. Я ловлю форель в небольших юрских реках. Вокруг меня летают черные и темно-синие бабочки, вокруг все пахнет, я продираюсь через кусты, болота, время от времени попадаю в огромную паутину.Я вижу, как форель выпрыгивает над поверхностью воды в погоне за мухой, уж в панике пролетает перед моими шагами. Шумит вода, на лугу гудит шорох насекомых.

Вот такое настроение у меня вызывает Граузмур. Беззаботный, теплый, натуральный.

Lakeland - Это название очень хорошо сочетается с этим табаком. Однако он не для всех - это специфический табак. Запах очень интенсивный, пропах весь конверт. Я чувствую в нем травы, лаванду, яблочный пирог, лосьон после бритья, немного перца, меда и цветов.Да! Такое богатство происходит от этой смеси.

Требует сушки, имеет форму, позволяющую вставить трубу без шлифовки и прочей возни. Я бью. Я загораюсь. Не верю. Он загорелся от одного всплеска огня.

Обычно у меня заводится за 5 минут. Когда дым достигает моих вкусовых рецепторов, это еще один шок. На вкус то, что пахнет! Вернее, он дает мне мизерный дым, но вкусный. Богатство вкуса, аромата, вариативность при копчении.

При курении этот табак раскрывает другие вкусы, не новые, просто с другой силой, которая все еще присутствует.Бывает, что тускнеет, в управлении не самый простой, но все же приятный даже для новичков. Довольно устойчивый к перетаскиванию, в лучшем случае он станет немного кислым. Конденсата, несмотря на мое мастерство заливки трубы, ноль. После копчения серый пепел и исключительно чистый дымоход. Запах, исходящий от трубки после курения, не гари, как обычно, не смрад, а снова этот запах.

Я люблю этот табак. Всем рекомендую хотя бы попробовать! Стоит знать, что это такое.

Всем привет!
Бартош.

Пс. Спасибо другу, у которого я получил образец @Kato

Теги: трубка, Сэмюэл Гавит, Обзор, Табак, Сэмюэл Гавит

.90 000 Рыб - наша любовь - Готовься!

Мы все больше и больше убеждаемся (я думаю о своей семье), что нет ничего вкуснее рыбы. Мы часто об этом говорим, с энтузиазмом пишем и, конечно же, с удовольствием готовим. В наших книгах я много места уделяю как рыбе, так и морепродуктам. Сегодня я процитирую отрывок из главы из книги Барбары, посвященной этой теме.

Кулинарный эксперт Брийя-Саварен отнес рыбу к кулинарным изыскам высшей пробы: «В руках искусного повара рыба может стать неиссякаемым источником гастрономических изысков.Их можно подавать целыми и небольшими кусочками, со льдом, в оливковом масле, вине, горячими или холодными, и в любом виде они будут встречены с дружеской радостью».

В XVII веке французский путешественник Боплан писал о поляках, что «они очень хорошо понимают друг друга […] в приготовлении рыбы, которая — сама по себе очень вкусная — так хорошо приправляет их, что даже самым требовательным гурманам они дадут аппетит. В этом искусстве поляки превосходят поляков — не только по моему мнению, но и по мнению всех моих соотечественников и незнакомцев, имевших возможность побывать в этой стране, — всех других народов».

Рак (фото: ВИКИПЕДИЯ)

На самом деле, в старые времена изобилие рыбы было велико, и многие из них всегда ели в Польше. Благодаря многочисленным постам на наших столах часто появлялась рыба, начиная от самой обычной селедки, через различную пресноводную рыбу, до привозной морской рыбы, устриц, омаров и т.д. устриц, омаров и прочих моллюсков в качестве предметов роскоши.Однако эти запреты не соблюдались!

На рубеже 19-20 веков, кроме традиционных речных рыб, таких как щука, лещ, судак, линь, караска, сом, плотва, окунь, завезена из России рыба - осетр, стерлядь, лапша, пробки, семга и икра, которая попала на более богатые столы. Популярная рыба, в том числе отличная августовская ряпушка, раки в то время были не очень дорогими. Одной из старейших рыб на польских столах был карп.Хотя традиция разведения карпа в Польше восходит к 13 веку, разведение пресноводных рыб не получило более широкого развития до конца 19 века.В то время, например, Потоцкий из Вилянува рекламировал в варшавской прессе как исключительно хороший карп из собственного пруда. Долгая история разведения карпа способствовала тому, что было изобретено множество способов приготовления этой рыбы. Некоторые рецепты свидетельствуют о взаимном влиянии кулинарного искусства разных культур. Карп в желе произошел от смеси традиций польской и еврейской кухни.Особое значение в еврейской кухне имели рыбные блюда, они сопровождали большинство еврейских праздников и были необходимы в шаббат.

В 1885 году наибольшее восхищение посетителей варшавской продовольственной выставки, а затем и тех, кто ел это лакомство, вызывала астраханская осетрина, украшенная раками, фаршированными икрой, огурцами и трюфелями. Высоко оценили также рыбный холодец, в котором в аквариуме «плавали» осетры, креветки и мелкие рыбки – работа старшего гильдии поваров Александра Сочнацкого.Только очень старые варшавяне помнят, что в Варшаве был ресторан, где в огромном аквариуме плавали рыбки, и посетитель указывал ту, к которой у него был аппетит. Это было в ресторане Лиевского под названием «Лий» в Краковском предместье, возле памятника Копернику.

В каечиках бабушек и прабабушек мы находим много отличных рецептов оригинальных и разнообразных рыбных блюд. Чаще конечно речные или фермерские, реже морские. Некоторые из этих рыб, а значит и блюда из них, наверняка многим неизвестны.Почти полностью исчезли верёвки, караски, окунь, когда-то употреблявшиеся в пищу почти круглый год, особенно в постные дни, в различных видах: в желе, жареные, тушеные в сливках, с грибами, с картошкой, майонезом из щуки, осетра, судака, т.е. рыбы холодные, красиво украшенные, обычно украшенные маринадами, представляющие изысканные обеды, маринованную рыбу, которую особенно едят евреи. Сегодня и судак, и щука являются редкостью. Раков, которые живут только в чистой воде, уже почти не едят.Суп из раков остался только в памяти, а во времена наших бабушек более пышный обед в мае и июне без этого супа не обходился, и в холодный суп нужно было добавлять раковые шейки.

Возможно, пора идти в рыбный магазин.

.

TW № 42 - форелевые клещи

Кубки за поимку самой крупной форели завоевали:
  • Мирошав Стачик из Фрамполя,
  • Ежи Стахира из Пуавы,
  • Казимеж Зелиски из Замостья
Кубки в номинации по очкам завоевали:
  • Рышард Бачевски из Щебжешина,
  • Мирошав Стачик из Фрамполя,
  • Ежи Стахира из Пуава.
Редакция "Wdkarski wiat" также награждает победителя ежегодного подписка на журнал. Вот список самых больших форелей:
  • 51,5 см, Мирошав Стачик, Фрамполь
  • 44,6 см, Ежи Стахира, Пуавы,
  • 41,8 см, Казимеж Зелиски, Замо
  • 39 см, Рышард Бачевски, Щебжешин,
  • 38,3 см, Анджей Кржесик, Zamo,
  • 37,6 см, Цезарий Литвичук, Вербковице,
  • 37,1 см, Анджей Сквара, Леайск,
  • 36,5 см, Анджей Мирник, Островец,
  • 35,8 см, Марек Герчак, Островец,
  • 35,4 см, Збигнев Кме, Замо,
  • 34,9 см, Анджей Ковальчик (?)
  • 34,7 см, Кшиштоф Махульский, Гдаск,
  • 34,1 см, Яцек Курё, Грубешв,
  • 33,7 см, Станислав Мчка, Лейск,
  • 33 ,.4 см, Роберт Пакуа, Нова Осада, Замо,
  • 33,2 см, Мирошав Беслер, Гдаск,
  • 30,8 см, Януш Чака, Zamo.

До сих пор мы не получили фото с этого мероприятия. Мы решаем однако - во имя новости - опубликовать отчет в таком виде.
В следующем выпуске ждите фотоотчет с конкурса.

РУКАВИЦЫ PSTRG 2000
Я подал заявку чуть ли не в последний момент.Мы уезжаем из Люблина по четвергам. День обещает быть ярким, солнечным, жарко - погода не для форели. Будет чудом, если кто-то сегодня что угодно - мы так считаем. Может быть, несколько десятков игроков, которым ударит. Мы не рассчитываем на успех.

Мы в домике в Езефуве групповые споры. Некоторые пришли вчера. Нажимаем с трудом автомобиль между др. Посмотрите на регистрации - в основном Zamojska - это рыбаки из Замостья и Щебжешина.Однако не только это, р и от Мазовше и Гдаска, а Люблинское воеводство представлено Пуавяци и наша четверка. Нас всего 65 человек, это очень много. ОТ Я один в апреле, у меня даже значка нет, жалко. Так что я представитель Люблин ...

Началось.
Очаровательно, но без лишней помпезности, вас встретили хозяева все наше пестрое скопище. Кроме членов ZO PZW в Замостье прибыли также представители региональных органов самоуправления.это десятый "Pstrg Roztocze", майский чемпионат и его место в польских национальных соревнованиях календарь и соответствующий ранг. Прессу wdkarsk представляет Доминик Паукшт из "Wdkarski wiat". Нет никого из Wiadomości Wdkarskie ни от "Wdkarz Polski". Они пропускали вечеринки. Потерять возможность для отношений, потерять возможность ловить рыбу. Доминик тоже немного этого пожелал, но без вдовы он будет более свободным. Он готов к докладам и хорошо фотографии.
Судьи, ознакомьтесь с положением о соревнованиях - будут разыгрываться в двух категориях; для самой длинной форели и согласно подсчет веса. В обоих случаях первые три будут награждены места. Покупка полного комплекта раньше времени вознаградит вас дополнительными бонусами. Красиво сделанные кубки ждут. Интересно, кто полный комплект? В таком ау?!
Судьи советуют, какие эпизоды исключаются они от расширения - на заповедники действуют ограничения. За их пределами разрешено Их можно найти во всех реках Розточе на выбор.Так что свинина ждет, Танев и его притоки. Есть и слегка забытая биаа ада. Все идут куда захочет, местные конечно дойдут до своего проверенного финиша. И мы? Этот пока что установим... С хрюканьем удовлетворенным было получено известие, что Учитывается только коричневая форель. На этот раз не будет подозревает тчв. Судьи объявляют время закрытия соревнований. У нас семь часов рыбалки к трем. Довольно. Стыдно, что, что эти семь часов в худшее время суток - с, так конкретно соревнование
Старт! С этого момента мы чувствуем себя игроками. Быстрый
устанавливаем стратегию.
Вепш и Танев пропускаем - там будет толпа. Мои друзья предлагают притоки реки Танев: Шум и Сопот, два на реке. Кто знает сегодня, с солнцем это может быть не решение. Наверное... другие люди тоже будут думать об этом. И маловаты эти реки для немногих... Тяжело, в лучшем случае мы прогуляемся и сделаем несколько фотографий. Всё равно не считай для успеха.Мы отправляемся. Коллеги, оставьте нас в Szumie, с силой в Сигле они едут в Сопот. Мы встретимся в 14:30.
Невезение, первое разочарование - нас нет во-первых, мы не будем одни. На мосту уже стоит машина Пуавяква. Мы встречаемся - они хотят играть, поэтому мы спустимся. быть по сему. Второе разочарование - вода низкая, низкая. Засуха в лесу, может, водопропускную трубу перекроют по-гречески? Вода даже у него нет характерного для чая цвета.Крыштек. На ярком солнце можно сосчитать песчинки на дне. Фигово. Этот не то...
Сига. Когда я посещал его часто место. Перед мостом Шум пробирается через огромное болото. Она жадная. Затем есть водяная лесопилка и пруды. Здесь, в mynwce, всегда можно было рассчитывать на форель. К сожалению, эта серия уже вышла оспаривается. Сообщается, что владелец лесопилки и прудов заявил о статусе защитную зону и отгоняет рыбаков.Мы не собираемся поднимать палец вверх, зачем? На что можно рассчитывать в районе чаупа?! Мы держим сигнал, мы идем вниз по реке. Мы избегаем других водоемов, огороженных потом до сама река.
Оставляем все, пропустим мимо с луком. Лес, заросли
мы наконец прибыли.
Действительно, добраться до реки непросто. Сегодня, во время засухи проходит через заболоченную ольху, но при в более высокой воде было бы трудно.Страшные заросли, почти никак прорваться через них молча. А река даже интересная: немного кровавая, более темные ямки под боками, размытые корни и много опавших гази. Я вижу свежий след от обуви на песке. Вчера? Сегодня?
Спускаемся, примеряем это "на проходной бар.Хорошо, что я взял и самые маленькие приманки.Ничего тише не подойдет эта вода. Есть первые прогулки и первые укусы маленькие, длиной в несколько сантиметров форели.Потом ничего, пустая вода. Даже самые красивые, интересные места не будут раскрыты. Я довольствовался фотографиями.
Добираемся до следующего чаупа. Следующий Гул не выглядит привлекательным. Течет прямо, в гладком желобе. Вода пол, остатки бетонных весов. Когда-то это было Мулациновое болото, сегодня осталось только название на карте. Болото...сухие луга с засохшей травой и прямая река. Открытый грунт и жаркая погода не побуждают идти дальше прогулки.На горизонте мы видим темно-синюю полосу леса. Танью есть и последний, более интересный эпизод Szumu. Тем не менее, это более часа ходьбы. Чтобы вернуться, потребуется два часа. Будет... максимум три четверть часа. Не стоит...
Мы снова в пути. После Пуавиаки ни вернувшись домой, они ушли. У нас еще есть эти два часа, так что мы решаем
проникающая бельевая секция,
тот, что над мостом. Мы достигаем поляны, где студенты обычно разбивали лагерь вдоль трассы.Пустая поляна, изрытая тракторами. Вырубка дерева, близкие стволы рядом с ним, и много гази в реке. Пробуем под ними - ничего.
Спускаемся, проходим ольхи ломаем сухие и хрустящие стебли. Нам нравятся топоры и как мы бьем по этим топорам. Легче идти к самой реке. Всегда Да, здесь земля потверже у берега и дает некоторую поддержку ноги. Вы можете передвигаться относительно тихо. Свежие фишки в траве. Пуависи?
Река подходит ближе к лесу, к крутому откос прерванного лещины.Проходим несколько поворотов. И считается Я не хочу, насколько это глубоко. Примерно по пояс - двухметровая палка едва достанет подагра Лес вокруг! Пахнет резко, а птицы поют в нос. Разноцветные бабочки сияют на солнце. Вся красота, чистое удовольствие! Бирюзовый облако небо. Временами тусклое солнце. Кто знает, может что сдвинется? У нас осталось не так много времени... Бери! Капно крошечный изумрудный воблер. Выньте мини-клапан. Тонкий, с большим ртом.животик и множество цветных точек; Июнь, выводок и синий. Драгоценность. Так что же на самом деле сдвинулось. Может быть ударит по мячу? Жаль, что наше время уходит.
Оставляем ольху. Он открыт перед нами болотные просторы, покрытые спутанной травой. Серебро в траве венецианец, освещенный солнцем. Болотное одеяло, ковер ржавый бото. Этот коврик качается, шатается, прогибается под ногами. Следующий Вы уже можете видеть дорогу и мост на дороге. Успеем ли мы пройти вдоль берега? Скорее сомнительно.
Всё тяжелее и тяжелее, болото волнистое а вода по щиколотку, собственно только у самой реки еще жестче места. И река классная! Весь, глубокий, зарытый в торфяную землю. Темные ямы арбалетов, обещай мне. Кто знает, может быть, мы попадем в точку терминаторы? В этот момент можно рассчитывать до сорока. Это было бы "бросить туда". Высокая болотная трава не выглядит вытоптанной. В этот день еще никто не ушел. Так?
Надежда возвращается,
напряжение овец возвращается, мы снова чувствуем себя затравленными.Мы снова чувствуем себя игроками. Внезапно усталость и недавняя легкость ушли. Чувствуем форель! Если я живу сегодня, здесь! проходим осторожно, применяем сами. Отпускаю воблер, бросаю под свесы травы. Лешек постукивает по желобам приспособлением. Мы обгоняем друг друга на следующем повороте. Я оставляю Лешеку кусок, я срезаю этот угол. У меня есть еще один с темно-коричневой водой перед глазами. Вон там...
Бум, разрыв липкий! я падаю на тонкой ноге до колен, он гремел дальше. я быстро откидываюсь назад своими руками я отрезал себе ноги.Отдайте Лешеку WDK и камеру. Это не куча, но немного приятно. Редкий не имеет поддержки, коврик из спутанных корней травы рвется. Рядом нет ни деревьев, ни кусты, так что на бензин рассчитывать не приходится. у меня на всякий случай веревки, у меня в рюкзаке палка. Еще у меня есть подсак с длинной ручкой. Я стою на коленях. Он протискивается в грязь, играет, но благодаря ему я могу освободить его ноги. Хорошо, что я не ношу резиновые сапоги. я не мог их вытащить из этой жижи.Постепенно, шаг за шагом, они отходят от болота. Фу...
Мы не пойдем дальше, мы простим себя этот эпизод, тем более, что время уходит. Мы отступаем вдоль Переправляемся через речки и в лес там, используя упавшую с деревьев марлю boko и мы пойдем на сухую местность. Конец света, время вернулось.
Перед дорогой разбираем спиннинги и упаковываем си. Наших коллег еще нет - ладно, они не должны нас ждать. Встречаем Томека из Гдаска.Он шел впереди нас. У нее были форели, нет однако это не имело права быть принятым. Давай наши, тоже без форель Сопот оказался не щедрым, а коротким. Интересный,
как пошли другие?
Как это было на Вепше, Танев? Может быть, кто-то делает Белая Ади? Возвращаемся в Юзефув.
Движение в общежитии. Вернулись почти все. S форели, много форели! Двое рыбаков даже назвали сеты. И не хотите верить - с таким солнцем?! Однако свинья не разочарует.Под судейским столом в мешках лежат сегодняшние трофеи. Там есть несколько сорок футов и один метр. Все ждут объявления результаты Хозяева наслаждаются бигосом, колбасой и пивом. Суетливо и радостно ожидание. Обмениваемся комментариями, делимся впечатлениями, налаживаем контакты знакомые. Это была приятная атмосфера.
Суета стихает, объявляем результаты. К столу по одному подходят к счастливчикам. Получите кубки. Самая длинная форель Zowi Mirosaw Staczyk из Frampol.Ставить заранее Рышард Бачевски из Щебжешина, он же победил в весовой категории. Местные жители идут впереди, неудивительно, что они лучше всех знают свою воду. 22 форель - хороший результат! Я приятно удивлен. И все еще! Так много форели, несмотря на эту лампу. Может быть, жаль, что мы не покормили Свинью... Один после второго машины уезжают, площадь пуста. Пакет хостов столы. Конец вечеринки. Увидимся в следующем году... В следующем году? Все же полный сезон форели! Расточе ждет.
Анджей Трембачовский
.90 000 спасенных полетов - Блог Witchwitch: Limerickas Эта страница будет содержать 204 лимерика, опубликованных на Онете, от самых старых до самых новых, а потом еще, которые я буду писать писать
*

Что такое лимерик? - Даю определение - источник: Википедия

Limerick (от города Лимерик в Ирландии) — лирическая миниатюра; бессмысленная, гротескная, рифмованная с кодифицированной структурой:

  • пять строк с фиксированным числом ударных слогов (в классических лимерных строках I, II и V насчитывают три набора, а строки III и IV - по два),
  • стишок аабба,
  • основной размер: анапест или амфибии,
  • имя в предложении первой строки (основа рифмы а).
  • Это произведение, которое по содержанию представляет собой рифмованный анекдот, также обычно имеет фиксированную схему повествования:

  • знакомство с героем и где происходит действие, в первом куплете
  • завязка действия во втором куплете (часто здесь вводится второй герой),
  • более короткие третья и четвертая строки являются кульминацией драматического сюжета,
  • неожиданное, желательно абсурдное решение в последнем куплете.

Лимерик, чье историческое происхождение, вероятно, восходит к Ирландии 18-го века, был введен в мир литературы Эдвардом Лиром в последнее десятилетие 19-го века Жанр быстро завоевал мужские клубы в викторианской Англии, где похотливые, порнографические и богохульные были популярны лимерики. В Польше этот вид использовался, в частности, Юлиан Тувим, Мачей Сломчиньский, Вислава Шимборская, Станислав Баранчак, Януш Минкевич, Антони Марьянович, Мариуш Парлицкий, Кшиштоф Даукшевич, Бронислав Май, Михал Русинек, Петр Михаловски, Яцек Качмарский.

*


1. Конечно джентльмен, сидящий в WARSA в Эльблонге 9000 3 Он увидел надпись STRZEŻ SIĘ. ТРЕНИРОВАТЬСЯ! Так минимум двое молодых людей Он остался с кофе и форель. 2. Конечно священник на пути в Млаву, г. Вдруг захотелось духовного еда. Но когда он ел в душном бар Грудка на пару, Где церковь, больше нет было интересно. 3.А скнера - коренной житель Гонёндз 9000 3 Значительная экономия сама по себе он управлял домом. Умело спрятал под плафон Но его сразу придавило бременем имея деньги! 4. Ах! Я мечтал об этом с детства! Жительница Олецко кричала До подбородка летела! 5. Жительница коммуна Сорквиты 9000 3 Зачислен еще большие кредиты Смело заплатил ее долги Первый муж, затем второй, И ты ее любишь еще не совсем доволен 6.Конечно замужняя женщина из Цыкова 9000 3 Ежедневная головная боль, Так у мужа другая грудь Ласкал, хоть и очень сожаление... 7. Органист из Свента Липка Он решил прыгать на рыбу Он пел в лодка на озере "Когда полярные сияния встают утром " Ничего поймал, но охрип! 8. Конечно меломан из Шелиг-над-Сельметом 9000 3 На скрипка и флейта смотрят с отвращением. Маленький, писклявый, пронизывающий уши Она играет на нижние регистры перемещены! ценит виртуозы с большим инструментом! 9. Некоторые здоровая вдова из села Макосие 9000 3 Просто теряется, когда дует и льется. Потому что в проливной дождь Он разоблачает себя перед ней и надежды... 10. Конечно холостяк из села Вощеле В днях у ежедневного любовника было много.

А в По воскресеньям каноэ в церкви...

11. Конечно холостяк из д. Седранки 9000 3 Пасха он провел со своей избранницей. Она с яйца она сделала пасхальные яйца. 12. Некоторые недоступен из Баламутова Сдавайся обман был готов, Потому что ее никто не ласкал года на горе сорок ... Сейчас ни один Казанова не был готов! 13. Конечно пушистый житель Элка Она думала о твоем седле. Как связаться с он измерит свою тушу, Сон планы с пивом, в тепле... 14. Усталость со своим дисплеем падал без сил аж Влюблен музыкант из Паниструги, Кто его женщина мечты День я ночь, без передышки, на флейте Выиграно в токкати и фуга экстази. 15. Нуждающийся человек, полный беспокойства обо всем Она ушла турист прямо в Laski Wielkie. Более Selmęt она встретила одного такого как Который у него была палка даром, И на пляже бродил в поисках ракушки. 16. Конечно Нувориш из деревни Сыпитки 9000 3 Что случилось он подрабатывал - хотел потратить на роскошь. И он вырваны до последней нити! 17. Некоторые бледное лицо из села Писаница 9000 3 Слишком она нагло раскрасила лица розовым, Вот и все это бледность ее лица так восхищает... 18-й - Ну, скажи мне, что именно ты имеешь в виду?! Она спросила муж, продавщица из Лодзи. - Почему я на стойке Вверху Бесплатно не кладу! Клиент наш барин - платит - так что в этом плохого? 19.Конечно Уроженец Кракова с Вавеля 9000 3 Сладкий в ее жизни было много альфонсов. Каждый из они были такими милыми, Но этот у нее особый вкус Ассистент это просто отсев в вашем кошельке! 20. Некоторые старик из Старе Юхи Для дома целые стаи мух падали, И более он был удивлен, что у него болит живот! 21. Тюнер пианино из деревни Выдмины 9000 3 Стал член семьи инженера. Нет бомба не обезврежена, Но очень он смело настроил Самый обезвреживание мин! 22. Некоторые заманчивая барышня из Reszel Для замка Z мальчик с удовольствием ходил. Там в подвал, на стол Из темницы их греховная природа вырвалась на свободу! 23. Некоторые девушка из Królowej Wola Плачет, что живот все время болит, Это очень часто теряет сознание, Кроме бананы, обваленные в соли... 24. Конечно самоуверенный бизнесмен из Граево Правила Здоровье и безопасность печально известны нефтью, И как кто-то обиделся, Когда это не так помогает, говорит "падать на деревья"! 25. Некоторые жители села Куреевка Слишком много попробовал настойку на вишне. Вкус его жена должна была преуспеть! 26. Конечно крестьянин из села Цемношие 9000 3 Уродливый пахнет потому что его редко моют! Итак, входите акт отчаяния моя жена фунтов по голове тапком. Да у бедняги дома гадюка! 27. После Бебжские болота она щупала как овца Ведьма, что она заглянула в Осовец. Пасла г с восторгом и глазами и ушами - - Это птица хихикает, там ветер камыши шевелит... до конца потерялся в прекрасном заблуждении! 28. Четыре Пациенты, посещающие Колобжег На прогулку они шли по пляжу двумя рядами. Он охлажденный белая пена, Установлено снеговики, хотя снега не было! 29.Этот, кто прокомментировал полуфинал в Донецке, мая лучше бы он говорил по-немецки, Потому что после по-польски он писал какой-то новояз я математические правила тоже "новые"... И как теперь объясните этот бред ребенку???!!! 30. Конечно молодой егерь из Рыкского лесничества 9000 3 Вт охотничья игра дала неплохие результаты. Он украл к колее Олень смотри внимательно, Сэм он стал рогоносцем, когда попал в женские силки! 31.Конечно девственница из Кентшина 9000 3 Так что заходи танцуй красиво изгибается, Это случилось гибкие парни, И старики слюна капает с грязи! 32. Некоторые муж из Герложа Исключительно скорый сон морей... 9000 3 Наконец-то лечь с другим? 33. Чемодан он сделал в Rożyńsk Wielki На концерт гостевой хит, который положил плитку. Вентилятор Остался Бах и все его фуги! 34. Конечно меломан из-под Белостока Она была любитель барочной музыки. Что фуга без toccaty они заканчивают комнату! 35. Фиксированный вчера на мосту в Станьчиках Дзиволонг все в серьгах. И хотя выглядел как шут, Это довольно отвратительно, Так Он избегал взглядов прохожих. 36. Иду на свидание с джентльменом из Вежбина Почувствовал это его корень чешется. Не он сам Мне это нужно, где угодно! 37. Конечно Мисс из Баканюка 9000 3 Для мужа ищу футболиста, Еще ее одиннадцать это кука! 38.В Июльский вечер, город Сувалки Синек Спички мамы просвистели, Потому что v спортивные свидетельства класса Они "Найк" или "кроссовки" Тогда он должен сожги свои сандалии! 39. Конечно джентльмен из Старого Фолварка № он прячет голову на затылке. Автор продать с прибылью. К сожалению Некоторые он выпил… и потерял его в парке! 40. Конечно довольно пушистая дама из Zywej Woda Он знает, что спорт прибавляет здоровья и красоты, Ну и что день в фан-зоне Мяч вне шаги, Потягивая пиво и впитывая мороженое. 41. Футболист с амбициями, уроженец Смецюховки Он купил футбольные бутсы - брендовые и новые. "В Англию к олимпиаде Спросить шик на булыжниках старого города Лондона!» 42. Конечно джентльмен, в поездке в Клайпеду Неотразимый увлекался селедкой, И что он ел немного устарело, я с Клайпеда в Ригу уже в пути! 43. Молодой пара поехала на Татарскую Горку В чрево природы, чтобы запланировать дочь. Но как дочь забеременела? - № Они знают! У них есть сын! И красиво Татарская горка ждет повторения! 44. Конечно баритон из Венгожево 9000 3 Он включен для рубки дерева. Он ударил его на природе... 9000 3 Сейчас поет несчастный с сопрано! 45. Вдохновленный пребывание в Париже Некий джентльмен дефилировали в неглиже. Что делать рождений способствовал бумер! 46.В рестораны на вокзале в Моронге Некий джентльмен он ждал поезд. Войлок скоро великий поезд С которым был бы рад полежать на шезлонге. 47. Конечно бухгалтер из Гижицко 9000 3 Ей приснился о. большие сиськи. Как крестьянин увеличить викку? 48. Осень она боялась холода Какой-то Леди Райгруд, Уже она начал греть снизу! 49. Конечно дама из Пултуска Редко в ванна плещется. 50. Известен фольклорная группа из Варшавы 9000 3 я не хочу выступления только для славы. Извлечь от страданий петь хочу за деньги!

Четный щедрым спонсорам есть!

51. Конечно барышня из села Клюсы 9000 3 И экипировка носит крайне скудно. 52. Старший г-н Миколай - житель д. Мрозы Подготовлено сани, полозья со смазкой, Итак, чтобы сани тянули два рогатых козла. 53. Пара невесты из Suczki На добрачные уроки Только секс для продолжения рода?! - - Нет. предоставление священнику пайка Запланировано греховные, процедурные трюки. 54. Он съел рыбацкий забор в Плочичне. Один из их - золото, красиво переливается. - у меня есть желание, золотая рыбка: Сделай это Я чувствовал себя как С женой заниматься любовью, хотя бы изредка! 55.спросил однажды дама из Визны Что хочет мужчину? Сколько много есть шрамы! 56. Спросил священник из Ломжи, г. Почему он не в запаснике. я должен был выходи сегодня, потому что моросит... 57. Знаменитость из Польши, находясь в Нью-Йорке, Она хотела вынуть мех из мешка без оплаты. Потому что это так за меховой нал, Это он любит иногда сходить с ума. Хочет «посидеть» в Штатах дольше, чем до вторника. 58. Конечно приходской священник в Сандомире 9000 3 Гимн он хотел написать о папе. Он пренебрегал молитвы и появилась перхоть... 9000 3 59. В. рестораны Белостока 9000 3 Он сидел клиент с ножом в глазу. Он вбрасывал круг, несомненно, Выше котлета и стаканы сока. 60. Конечно женщина из Люблина 9000 3 Очень она хотела сына. Уже размахивая юбкой, Эль ну... с монахиней Такие никто не начинает дела... 61. Конечно красавец из Замостья 9000 3 Он был тощим жена - кожа на костях. Уходя, он крикнул ей: я теперь буду ныряйте в повороты! 62. Ко ночь на улицах Познани 9000 3 Вампир выходит из темноты. Основан с ЗУС я в споре поступил в налоговую инспекцию, Кто из них больше должно сосать! 63. Младший школьник из Лемборка 9000 3 Вам придется ищите пробку... 64. Конечно турист в Замбруве, Чтение, что упражнения - это здоровье. Он был в пути голова, хоть и криво, Потому что беспорядок тот, который он имел в виду. 65. Конечно прихожанин села Парафьянка 9000 3 На коленях каждое утро идет дождь. только перед тем, кто сорвал с нее венок. 66. Конечно дама из Ярослава 9000 3 лайков когда кто-то ставит на нее 67. Девяностолетний мальчик из Гдыни просмотров молодые тела в бикини Желая идет к морю, Он смотрит и только слюни. 68. Он говорил муж-плейбой из села Наревка, Что его предательства, "они ерунда". Предательство его жена начала это Быть на нем очень разозлился, Сейчас "ерунда" тоже ее песня! 69. Конечно пришелец из созвездия Рака На самом деле выглядел как маленький урод, "На раки" она хотела с ним! (Извратилась так!) 70. Улицы город Лодзь 9000 3 Жена мужа ведет за нос. Они смеются пешеходы, А он как v часы идут! 71. Конечно импотент из Новой Веси Он встал левой рукой нога и злится Хотя он проглотил три виагры. 72. Включено турист из деревни Сворнегаче говорил: Других хвалишь, а своих не знаешь! В декабре, в январе или мае г. А на он взял недельный отпуск, чтобы остаться в хижине. 73. У ворота в замок в Красичине 9000 3 Глава коммуны ходил по веревке. Да, это v коммуна не умрет! 74. Конечно девственница Регла Еще упражнения для мышц Кегеля Достаточно рассуждения Гегеля. 75. Конечно молодой охотник из Згежа 9000 3 На толстых он подсадил себя. При движении заметил на расстоянии Но нет быка подстрелили а ежа... 76. Спокойствие пенсионерка из Жмигрода 9000 3 Справка он искал язву. Дзярско, на моих ногах Вт на пороге больницы стояли. Втнет вышел... но ноги вверх! 77. Конечно дама из города Влощова имеет мнение, что она примирительная. Он не вступить в спор, И никто он знает, что это немой! 78. Конечно парень из Билгорай 9000 3 Один - горох и вторая папайя! 79. Некоторые Жук Валенсии Взорвался еще избыточная потенция. Не давать льготный период. 80.Конечно хозяйка из варки 9000 3 № она хотела побрить щели. Ворчун мыть горшки. 81. Конечно супруга из Закопане 9000 3 Обнаружено по совпадению сын не его. И он пошел дай себе трубку, Тем временем она снова спала с другом. 82. Пляжники из Балтийского моря 9000 3 Внезапно хотел пописать. Дополнительно пруд пруди туристов! 83. Конечно ленивый студент из Вроцлава 9000 3 Более он не думает о своих задачах. Соседу сажает журавль. 84. Посетив Цехоцинек 9000 3 Он стал сильнее Какой-то сисси-бой Он переодевался как среди конфет 85. Дамулка из Слупска 9000 3 86. Усы Казак под Збаражем 9000 3 Ты занимаешься любовью только "миссионер". Через день провел в седле "На всадник "не хочет, его это пугает! 87. Сумасшедший мама из города Рын 9000 3 Он любит ужас хэллоуина 9000 3 Один раз в год ее сын боится! 88.Стойкий разведенная из г. Гливице 9000 3 Сегодня она танцует, поет и опустошает стаканы. гостей, потому что она счастлива, Что сегодня отмечает годовщину развода! 89. На День Святого Андрея выбрала цыпочка из Щавницы. Темный, а так под фонарем, в короткой юбке предлагает за трость у ворот, на улице... 90. Флейтух, обычные мусоросборники от Kęty Войлок отвращение его жены. - Она была слишком чисто для него! (№ считая ее грязные каблуки) 91.В курятник, где-то в Миколайках Петух села в гнездо за яйцами. Щелканье кур на насест: этих яиц цыплят не будет! Равенство секс, это только в сказках! 92. Конечно Венера Милосская Она хотела живи настоящим, 93. Самоубийство из Щебжешина по горизонтали лечь на рельсы. А через пендолин. 94. Конечно бизнесмен из села Полесье 9000 3 Он влюблен сообщил, Да что он забыл о своем деле! 95.А ленивый муж из Соколова 9000 3 все еще в так же расслаблялся - До сих пор разозлил вторую половину. 96. Конечно муж из села Порай 9000 3 Там написано, что жить с ним - это рай. Хотя хлам был, Слушайте: "Женский день был вчера!" 97. Три легкомысленные грешники Хейзел 9000 3 Они хотят их простили Исповедник хочу поставить в малину 98. Для дама из Пасленка Продолжительность в чистоты, какая мука! лет уже тридцать пять Проиграть девственность похожа на Но ее девственная плева не порвется! 99.А житель села Хойново 9000 3 Он любит питаться очень нездорово. Для быстрого питание, в Граево Поездки ко в день хоть льет Его сверху пояс и то и это. 100. Хороший ученик на вокзале в Стоклосах Она была пьедестал. - Ромашки в волосах, Во рту торт, голова пустая, На бюстгальтере чистый шарф - 9000 3

Осторожно блоки укладываются в стопки.

101. Старая подстолина в деревне Студзенична У нее было некрасивое лицо, но красивые ноги. За столами сидел у водки "Столична". 102. Вместе с поселком Стоядла Сто килограммов постучала на пасху - вот как она ела! Испепелить живот жир - - Она сделала всего два наклона и упала!


103. Мастика Понедельник, на конезаводе в Очаби
Пасхальная женщина хотела покататься на лошади.
Дрэб облил ее водой,
Так ей пришлось раздеться
И в исступленном азарте она погналась за парнем. 104 Молодой моряк из Штынорта
Он прибыл в порт очень эффективно
Он был удивлен, обнаружив, что
Порт USB-порт
И он разочаровался в этом виде спорта ... Веселый с задачей, которую я придумал для себя по этому случаю Решил написать сотый лимерик, что делал уже трижды принять еще один вызов.Ну я хотел написать лимерику как можно короче наименьшее количество слогов в строке, то есть - скажем - "застегнуто". В начале была одна с распределением 4-4-3-3-4 слога, потому что строки вторая и третья должны быть короче остальных трех. Вспоминая, что В. первая строка должна содержать географическое название и тот факт, что лимерика Я написал кусок, который является абсурдным или грубым в принципе, здесь это сгущено "Работа": 105. Франек з Висла
В голове тесно,
Но IQ
В голове
Душит чувства!

Сел, подумал и сделал вывод:

Если получилось так 4-4-3-3-4, то почему бы и нет написать короче, например, 3-3-2-2-3?

Хм... Сначала не хотел, но можно было:

106. Иоанн Рынский
боец ​​
для перевязки
с раствором
марины 107 - 112. Комплект обжимных измерителей Начну с самых коротких лимериков с самыми короткими именами географический - город Å в Норвегии (название одной буквы означает ручей) и Y во Франции - Y находится в 50 км от Амьена в департаменте Сомми на севере Франции.В деревне проживает около 80 человек, и жители называют ее Сами ипсилонцы. Первая лимерика (107) - структура 2-2-1-1-2 Liv z Å
Ci da
Да
Опора
Дневное время и (108) снова 2-2-1-1-2 Один раз в Y
Постоянный "плохой"
Собака?
Бис?
У него были клыки! И еще два раза, 2-2-1-1-2, это 109 W Коле,
W TAR
Берсерк
Тела
Оле! В Згеже
В перьях
Пропал без вести
Телец!
Ежик!

а теперь (111) 3-3-1-1-

Стоя в Броке

Трансграничный

Фекалии
Мелкие
Уже в процессе и в конце этой части (112) 3-3-2-2-3 На Бродно
Стась худеет
Меньше ест
Потому что хочет
Жить прекрасно 113. Парень из Илжи
Пил заживо с утра -
с едой,
Потому что язва на заднице
не давала ему жить. 114. Некий холостяк из Ясло
Он не любил есть масло.
Это из-за причины
Маргарины
Искра в его глазу погасла? 115. Господин из города Жгув
Он ждал новолуния.
Лежа на лугу
Он простился с солнцем...
И уснул среди стада коров. 115 бис. В девственном лесу в Беловеже
Появился любитель ежей.
За время наблюдения,
Половину каникул
Лежит на мху как на шпильках. 116. Дама из села Спала
Она сильно умерла с возрастом
В этом рвении
В стремлении к святости
Мохер3 полностью выросла 117. Атеист из деревни Гожев
Летом ездил на море.
Сразу после поездки
В самый разгар бури
Он ворвался внезапно с криком: "О Боже!" 118. Двое туристов в деревне Пшибжеже
Они хотят услышать о премьере.
Первый - мужчина из Буско
Он имеет в виду Туска,
Второй - "Призрак Оперы". 119 - 121.Три прессованных лимера: Джон Йоркский
В пробке
Три
Дни
Со вторника Ив Лилльский (читается: в/в з лил)
Эта пинта
Крупа
Положить
На гриль Хотя мэр Инна
Пьяный джин
Ма
Слава
Вино Достоинство 122 - 124.И еще три: Дзиад з Пиш
Не слышал
Труба,
Бомба
Ни "шшш!" Lol z Mławy
Starszawy
Ćpa
For
Fun Лесоруб в Кольно
Сваволние
Ржние
Стволы
Вниз 125 - 126 (опять лимерики "zip" или "rar" - если хотите) Ян в Плочичне
Красиво поет
Иногда
Басем -
- Но лирично Ola z Kęt
Отвращение
Утром
Из сена
Поворот 127. Некая дама из города Брест
Она любит хорошо покушать,
И она худенькая!
Даже бедра
Как сообщают новости, он худой! 128. Знаменитость г г. Лодзь 90 853
СПА на ремонт
Мы - на удивление -
- Пьем пиво
И без СПА еще красивая, молодая 129. Вентилятор маршала в Сулейовке
Он жевал яблоки в предуборочный сезон:
- И что, Путин?
Польша не умрет!
Путин тому: Заткнись, пологоловый! 130. Муж от жены в Буско
Запросил только французский.
Она: Отруби себе голову!
Это не развитие!
Подари мне ребенка, бедняжка! 131. Определенная леди из Przewię
Садистского мужа. Иммостры мужа
, вынуждение секса,
She Beats, Sucfocates,
. 132. Священник из города Лодзь
Внезапно он почувствовал в себе неотложность.
В своем святом невежестве
Спросил: Коллеги,
Это жвачку надеть или жевать? 133. Болельщик из деревни Биение
После боя, названного именем
"Раненая птица",
Потому что этот военачальник был убит 52 134 . В канун Рождества одинокий из села Козки
Неохотно потягивал Любуский джин.
Потратил дюжину,
Перекусить:
Шледзик и вареники с маком. 135 . Однажды турист в Закопане
За очень красивым джентльменом
Она обернулась. И лут
Ненароком, головой в столб!
Они увезли ее на катафалке. 136. Мать из Сохачева
Она без слуха, но поет
Сыну моему спать,
И как он по уши 23 523 2? И тут же зевает. 137. Женщина из Козья Вулька
Часто играет с мужем в мячики.
Несмотря на то, что она старая,

Оркестр Пьерегоролки играет в ее ритме. 138. Мужчина, гражданин Барыча,
Однажды он сорвался с поводка.
Вместо того, чтобы сойти с ума, он преданно
Он купил кондитерскую,
Потому что дома не хватало сладостей. 139 . Гастролог из Лончки
Он выслеживал съеденные пончики.
Заглянул в животы,
А там... блины!
Отсюда желудок этих бед! 140. Какой-то головорез из Брюсселя
Его ищут с воскресенья.
Тем временем в Бангкоке
Они следят за ним,
Хотя они его еще не видели! 141. Студент из Кросно
Он крикнул: Весна пришла!
Пропуск
Пары разошлись,
В конце концов, это время любви! 142 . Бабушка - жительница Свидника
Хотя она уже давно в костях дразнила
После чтения молитв
рысью полгорода, !
143. Старшеклассник из деревни Стерлавки
На уроке химии у него началась икота.
Так он выпил C2H5OH
Не для того, чтобы икать, а потом зарыдал,
Потому что не мог встать со скамейки в перерыве. 144. Священник из села Сворнегаче
Не хранил безбрачия.
Скинул рясу,
Женился на девственнице.
Вы его за это вините? 145. Уехал в Гваделупу
Парень, который не ел суп.
Там к сожалению
И котлеты
Засосали... 146. Бородатый мужчина из Мычковце-над-Солиной
Он давно хотел стать девушкой.
Сегодня усы, борода,
Это не проблема!
Отсутствие женских качеств компенсирует это! 147. Ушел к Полянчику
Мой муж, который часто пропадает из дома.
Счастливая жена
Использует
Его напарник для быка безнаказанно! 148 . В Закапеореке, в Полянчике
Олух хотел "устроить".
Но он дорого заплатил,
За то, что его кинули
Слова, которых нет в словаре! 149. Круглый год в селе Пудваги
Люди страдают от сквозняков.
Отсюда несколько девственниц
Поймали волка
И застыли как статуи. 150. Жена в Свента Липка
Однажды на ее киске выскочил прыщ.
Муж - запасной,
Она травка
Отныне она хочет курить на папиросной бумаге. 151 . Священник из Белостока
Баба был на его стороне.
Его поклонники -
- Прихожане
Она была солью в глазах. 152 . Дева Санокская
Она упала в канаву...
Недопустимо
Уже за принца...
Пусть дождется дракона! 153. Дама в Жешуве
Слезы льются из-под век -
- Аллергия
Она потеряла здоровье! 154. Европарламент из Варшавы
Все еще жалуются на суставы.
Так что пора
Для озер
Пожаловаться на практику. 155. Муж высадил жену в Ласке.
До сих пор он ходил на ее поясе.
Чтобы не спуститься совсем
Прокатился катком,
Вернулся к порогу в каске. 156. Юрский портной в Щитно
Номер сострижет жену
За ее ссоры,
Ссоры, штрафы, пенальти 30529 80853 90 90 157. Офтальмолог из села Вдзыдзе
Он был в панике: "Я ничего не вижу!"
Он легко прозрел,
Когда он включил свет.
Жена кричит: "Бросьте меня, мне стыдно!" 158, Вор из Goniądz
Он потребовал деньги с ножом
, что он был плохи 159. Какой-то араб из Дубая
Все еще под кайфом
При виде борса
160. Маленькая девочка из села Рутка
Немного коротковата нарочно
Чтобы немножко приоткрыть
Такая модная сегодня брошь...
"Ужасно трендовая!" 161. Дама из Брока
Она гостеприимна в своем шаге.
В пост - пост,
Тем не менее,
У него несколько сотен в год. 162. Playboy - житель Люцерна
Его зрение всегда насквозь игривое.
Он провоцирует женщин с ним
Но когда он это делает,
Эффект стояния довольно плохой. 163. Некто млон из деревни Смерти
Сделал себе трон
Но он -
- Стая ворон
4 На нем сидит, Wakcroon: WakON: WakON: 164. На месяц в городе Ниско
Ветер дует назло девственницам.
Мэр углубляется в тему -
Каждая вторая уже беременна!
Запись на зачатие "от ветра" близко! 165. Одинокая из деревни Новинки
Она тренирует минки перед зеркалом.
Нет партнера,
Потому что он слишком много выбирает,
С кем он проведет День святого Валентина? 166. Мудрая ведьма из Водзислава
Читает и излагает каббалу.
Пришла гостья
Нахальная красотка
И требует: Построй мне кран! 167. Джульетта в Вероне
Горит от любви,
Ромео
До видео
Ее руки заняты.. 168. Триста лет в Сандомире
Песню про рыцаря поют,
Какие доспехи
Любил он свой, даже в доспехах 905bang2!
169, Страх для чучел под Домбровой
Как у гидры, у него было три головы -
Вся капуста,
Он был набит сеном -
Коровы его съели. Мораль:
Раньше было с ногой мышления
И три головы не помогут 170. Богородица Парадижская
Веснушчатая, рисовая,
Скачущая
За крестьянином
Гна, которая унижает ее ... 171. Молодой Żonkoś от Tworki
Купил вибратор
"Хорошо жене
Сделаю в утробе" -
Мысли... А пробка есть! Мораль - инструкция для молодых нарциссов гласит:
Такой гаджет тебе на руку,
Когда у жены "те дни". 172. Женщина из Блони
Она хотела покататься на лошади
Он использовал
Ее шахматы
С седыми волосами на висках А ​​здесь На ум приходит некоторое размышление: Лошадь и шахматист б живые узость 173. Душигрош из города Тулузы
Он хотел сойти за большого
Но из головы, из кармана
искоренить гадюк, змей
4 9 Он так не успел, как жил Медуза
174. Туристка на острове Мадейра
Она сегодня почувствовала себя куликом
Думаю, пора
Басиора
А дворняга попала, блин! 175. Тенор из Скарышева
Арье поет в ванной.
Холерный сосед
Из этой оперы
Достал и побежал в свинарник. 176. Дама из Пасленка
Стоны с утра,
Из-за запора
В день старта
Мука для него!

177. На Евроматче в Тулузе
Болельщики Уэльса рвут лица,
А россияне
Их шлепают!
Уэльс круто побеждает!


90 852 Венгр из Надькуташа 90 853

Ипохондрик, шоколад и грусть
Подагра
Он проглотил виагру
Пока сердце не сказало ему "пояс!"



В июле 2016 года я отправился в путешествие по Италии, которое заняло у меня почти 12 дней, чтобы добраться до Варшавы и из Варшавы в Элк.Мой отчет об этой поездке ограничится указанием маршрута, но необычным образом, потому что города и места, которые я посещаю, перечислены лимериками. Я не буду описывать то, что я смотрел, потому что каждый может проверить, что интересного можно увидеть в том или ином городе. Я не буду дублировать контент из интернета, книг и путеводителей. Добавлю лишь, что поездка была отличная, сила впечатлений и я уже строю планы, куда поехать в следующем году, ведь в моем случае растет любопытство к миру. Итак, начнем!

Первый день и немного предыдущего дня: Элк - Варшава - Удине (ночевка)

День второй - Венеция - восхитительная в лучах утреннего солнца и единственная в своем роде (лимерика 179)


Венеция Гондольер

Ненавистная лакрица

Но он это отрицал

И из него самогон

Он выпил не задумываясь.

День третий - достойный и чарующий Падуя (лимерик 180) и во второй половине дня - поистине чудесный Пиза - Поле Чудес - это надо видеть своими глазами, фото не передаст! (лимерик 181)


Владелец магазина в Падуе

У нее две прекрасные дочери,

Нет больше добродетели

Заборы даром...

Сосед что-то об этом знает!


Дама из Пизы

Улыбка Моны Лизы

Она обучала

Год почти не маленький,

Пока ее не поразил кризис.

День четвертый - Флоренция с ее кружевным каменно-мраморным готическим собором Санта-Мария-дель-Фьоре… и вкуснейшим мороженым! (лимерик 182)


Монах из Флоренции

Он избавился от потенции.

С непрерывным выступом

Все еще мечтаю о

Бессмысленность существования...

День пятый - Рим (Колизей, Римский Форум, Капитолийский холм и все остальное, что стоит посмотреть, некоторые из которых не удалось увидеть из-за нехватки времени) - лимерика 183


Графоман из Рима

Рифму не нашел.

Все еще ищу.

Эта деталь

У него плохо получается.

День шестой - Ватикан - музей, Пантеон, базилика и площадь Святого Петра, швейцарская гвардия в их причудливых костюмах и вы знаете, что можно увидеть в Ватикане (лимерик 184)


Монахиня в Ватикане

Съел на завтрак,

Теперь застревает

Вставание с колен,

Потому что ее гонит грех на коленке.

День седьмой - Монте-Кассино (без лимерика, т.к. скорее всего не выпадет), Неаполь (лимерика 185), Помпеи (лимерика 186)


Гангстер Неаполя

Штык в зонте

Спрятанный умный -

Номер вырежется

Патрульные менты.


Дед в гостях у Помпеи

Время от времени он кукарекает от восторга,

Когда он увидит множество

Бордели.

Ему жаль, что происходит старое!

Восьмой день - остров Капри с его скалами Фаральони, гротами, виллами, садами Аугусты, пляжами, яхтами, плывущими по чудесно-голубой воде Тирренского моря (было даже время позагорать и поплавать). История! (лимерика 187 - скрученная, потому будь умнее и найди рифму к Капри!)


Какой-то негодяй с Капри

Доступ к чату на pri-

имеет День смеха

А там как "Лиса"

Он шутил на приват.

День девятый - Ассизи - другое измерение, путешествие во времени, чарующий своей красотой средневековый город, атмосферный и завораживающий. Фантастический! Вы должны увидеть это своими глазами, чтобы почувствовать это. Обязательно! (лимерик 188)


На камне Ассизи

У креста сидит нищий.

Страшная жара,

У меня болит задница,

И никакой тени рядом…

После посещения Ассизи мы поехали на последнюю ночь в окрестности Удине, стояли в пробке возле Болоньи, так что от скуки я устраивал свои лимерики, и хотя Болоньи не было в плане поездки, я написал лимерик и с этим городом в качестве основы для рифмы и . Напоминаю, что в лимерике есть рифмовка аабба , , где основой рифмы и является географическое название, данное в конце первой строки. (лимерик 189)


Девушка-аллергик из Болоньи
От запаха пиона
У неё случилась икота
И впала в конвульсии,
Теперь она лежит в агонии...

Этот черный юмор и эта агония — результат стресса, вызванного пробками и длительным временем в пути.Но раз уж написал, то выкладываю.

Десятый и одиннадцатый день - возвращение в Польшу, в Варшаву, затем из Варшавы в Элк.

Лимерик (190) только для взрослых

Один рыбак в Лебе

При необходимости

Все глухо

Что будет двигаться

В воде, траве, почве

*

Лимерик (191) - "Супружеские доли"

Сексоман из города Пясечно

У него был свой Połowica вместо избыточного

.

"Рыбалка того не стоит!

Гора - одна четверть!"

Потому что она не хотела шалить в постели

*

Лимерик (192) - "Искусство любить"

Скучающий муж от Леско

В кои-то веки он хотел "собачить"

Ну когда жена

Молитва

И твердый, как доска!


*

Лимерик (193) - на "мультикульт"

Забытый турок

Паранджа в восторге

Маскировка морщин,

Грязная горловина

И ниточка ниточка!


*

Limerick (194) еще в теме "мульти-культ" - танец живота

Толстый повар из г. Жары

Наденьте поножи

И вроде хурыса

Хоть живот и свисает

Он трясет его вместо того, чтобы мыть посуду.

*

Лимерик (195). Нашли - не украли - но не всегда довольны... 92 505

Голодный босой изгой из Калькутты

Он нашел две туфли на улице

Однако каждый из другой пары

Один тугой, другой старый...

Надевает, а ходит как отравленный...

Эта лимерика была создана, чтобы отразить социальное неравенство и бедность в мире.Чем меньше смеха, тем лучше...

*

По возвращении из Индии. Лимерик № 196

Вчера я вернулся из Индии. Я добрался до Элка после 17:00, после более чем дня пути. Поездка длилась 10 дней с перелетами. Маршрут – Золотой треугольник: Нью-Дели – Джайпур – Рантхамбор – Фатепур-Сикри – Агра – Матхура – ​​Нью-Дели. Сила впечатлений. Теперь мне предстоит долгий перелет и почти два бессонных дня, смена часового пояса и т.д.Тоже придет застывать после возвращения на работу с понедельника, скачать сотни фото на комп, выкинуть нужное, разложить, а потом поделюсь с вами впечатлениями от поездки. Я еще не готов к этому. А пока вы должны довольствоваться лимерикой и несколькими размышлениями о дорожном движении в Индии.

Водитель тук-тука в Джаджпуре
Он хотел посмотреть танцы на пилоне.
Это то, за чем идут мальчики
Всю дорогу в Европу!
Но он не может позволить себе эти путешествия...

Тук-туки или тук-туки — популярное средство передвижения в Азии. Индийские выглядят так, как на картинках ниже, предназначены для перевозки двух человек, а на практике часто перевозят целые семьи, а также багаж.

В Индии не только левостороннее движение, к которому я с трудом привык, но и участники дорожного движения не соблюдают никаких правил - первым пришел, первым обслужен или больше, первым обслужен, что в сочетании со святым коровы и пешеходы, блуждающие по дороге, которые ходят, как хотят, превращают вождение тук-тука в экстремальный опыт, особенно когда водитель ведет себя как сумасшедший и маневрирует между другими транспортными средствами.Все сигналят друг другу, что можно оглохнуть. Жесткое ядро. Я выжил, поэтому знаю, о чем пишу. Но оно того стоило :)

Это своего рода фольклор. Тот, кто не испытал этого, должен сожалеть об этом. Индия – это не только памятники и маршруты для туристов. Для полной картины сюда стоит включить поездку на тук-туке, посещение базаров и трущоб, наблюдение за горящими кучами кремации, бездомными, спящими на улицах, кучами мусора, канавами и нищетой повсюду. Видеть это своими глазами учит смирению. По крайней мере я.Потому что это человек, который имеет крышу над головой, сытый желудок, работу, умеет откладывать немного денег на поездки, в тепле и комфорте, а еще жалуется и кричит. В Индию, дорогие недовольные, в Индию на 2 недели и вы начнете ценить то, что имеете.

*

Лимерик (197) для жирного четверга

Женщина из села Творки
Она ест фаворки в Жирный четверг
Она ест пончики
Она играет в пончики
И застенчиво говорит: извините!

Творки - историческое название основанной в 1891 году под Варшавой психоневрологической больницы.
Творки - Прушковский р-н.
Творки - деревня в воеводстве Мазовецкое, в повяте Груец, гмина Ясенец
Творки - деревня в воеводстве Мазовецкое, в повяте Седльце, в гмине Виснев
Творки - деревня в воеводстве Подляское воеводство Бельские, в гмине Вышки 90 853
Творки - поселок в воеводстве Подляское воеводство Граевского, в коммуне Райгруд.

*

Лимерик (198) для неудачного свидания

На свидании в деревне Свентайно
Несчастный парень накопал корову.
Или ее "задницу"
Или ее носовые платки
Ему хотелось крикнуть: "Давай, давай!" ?

В нашей области (т.е. Вармии-Мазурии) Świętajna у нас есть две: в Кентшинском повяте (более известном) и в Олецком повяте.

*

Лимерик (199) кулинарно-сексуальный

Некий любовник из города Лодзь
Лучше трахается, хуже подслащивает.
Хотя он усердно тренируется
Разливает сладости
Почему-то ему это не удается.


*

Вот наконец лимерика номер 200!

... то есть - то, что делается не за деньги...

Женщина в Добре Място
Ветер вырвал из моих рук двести злотых.
Пробежать и наклониться двести раз,
Успех наконец - "Мой он!"
Без сил упал на площадку...

Добре Място - город на Вармии в воеводствеВарминско-Мазурское воеводство, в Ольштынском повяте, в Ольштынском поозерье на Лыне, примерно в 25 км к северу от Ольштына.

Написание 200-го лимерика - мой маленький юбилей. Но где взять идеи для следующего?

*

Давно пора очередного лимерика (201) - начинаю третью сотню этих миниатюр

Одинокий в Конине
Мысли о девушке
Думая
В мгновение ока
Его жизнь пройдет...

*

Лимерик (202) по мотивам вернисажа моего друга

В нашем хоре много талантливых людей. Вчера у нашей подруги из сопрано Боженьки был первый вернисаж. Публика была большая, можно сказать, что это было большое и очень красивое мероприятие. Любой, кто хочет посмотреть на ее картины, может сделать это здесь → VedicArt или лично в ресторане Między Wierszami в Элке, ул.Надежорная 2Г

И это начало вдохновило меня на написание еще одного лимерика:

.

Художник в Пораже
Заснул на открытии
Среди людей.
Скоро проснулся...
С кисточкой в ​​чернильнице!

Так и хочется сказать: "хорошо не лезть в горшок" ;-)

Limerick (203) из Голдапа, поэтому он должен быть абстрактным по причинам склонения

Голдап - небольшой город в провинции.Варминско-Мазурское воеводство, недалеко от границы с Калининградской областью. Как тут найти рифму? Что рифмуется с именем Голдап? В вариации по падежам имеем: Gołdap, Gołdap, Gołdap, Gołdap, Gołdap, Gołdap, и даже в звательном падеже - Gołdapio! Я выбрал форму «Голдап», так как она встречается в вариации только один раз и к ней можно найти рифмы. Вот вся абстракция, которая приходит на ум по поводу этого имени:

.

Дети возле Голдапа
Мухи в нос ловятся
Позже с трудом
Обдуваются потом
Они тянут их и задыхаются

или второй вариант, потому что не могу определиться:

Дети возле Голдапа
Ловят мух носом
Позже с трудом
Борьба с грязью
Чесаются и чешутся



Лимерик (204) с кратким описанием диагноза и лечения

Одна дама из Простека
У меня болело плечо и грудина.
Скорая помощь,
Хирург, сестры...
У них выпал аппендикс!

Это не шутки - у нее случился инфаркт!

Как это иногда бывает - операция прошла успешно, больной умер.

Простки - город на границе Подляского и Варминско-Мазурского воеводств, ранее через Простки проходила граница Восточной Пруссии. Город известен битвой при Простках, описанной, в частности, Хенрик Сенкевич

*

Лимерик (205) - нет ничего лучше красивых ягодиц!

Мистер доктор из Бачечки
У него красивая задница
Что мимоходом
Иногда причина
Много женских споров

Бачечки - жилой массив в северо-западной части Белостока, на левом берегу реки Бяла.Усадьба представляет собой бывшую деревню, название которой происходит от русского слова «батюшка», что означает отец или православный священнослужитель.

*

Мазурский Лимерик (206) на Рождество 2017

Женщина из деревни Биение

Любит Рождество

Подарки уже есть,

Дед Мороз...

Есть еще "кое-что" для пищеварения.

😋


Bienie - Цитирую Википедию: деревня в Польше, расположенная в Варминьско-Мазурском воеводстве, в Элкском повяте, в гмине Элк. В 1975–1998 годах город административно относился к Сувальскому воеводству.

*****

207. Playboy из Величка 9000 3 208.Брак из деревни Сало 9000 3 209. Молодая жена З. Брест 9000 3 Тесть он корчился в печали 210. Мексиканский г Чьяпас 9000 3 Взято сегодня ножки для талии

212. Дама с Просток

Она прошла через мост

Поехать в Форд

Вперед

Не нажимать кубики

213. Сегодня в деревне Курозвенки Великий плач, плач, стоны

Их отшлепали

Куры, т.к. не ели сразу

214.На отдыхе в солнечной Хургаде
Муж погряз в измене Его жена отомстила ему Рука об руку с «Местью фараона» И неверные вулканы попали в беду! 215. Бухгалтер из Всхова Сказать "Я твоя четвертая половинка"? 216. Храбрые пожарные из Хайнувки Папа съел пирожные с кремом Горло горело
Так пили перчинки

217.24 мая - Иоанна, Зузанны - лимерик именин
Некая Иоанна из Пщины
И он пустил ее в малину

218.

Некая цыпочка из Мельника

Довольно хромает.
Потребность в трости
Когда в ноге хруст,
И палки нет рядом!

219. Известный искусствовед из Зомбки

Он увидел картину "Праздник труб"

Объявлено "некрасиво",

Потому что на нем мало евреев»

Экспертиза по поднятию подола

220.Два вегана из Краснополя

Кто-то свистнул капусту с поля

Теперь каждый кусочек

Ругаться мясом

О, это тяжелая работа для веганов!

221. Эльчанка плохо спит ночью

Кашель, кашель каждое утро

Она сделала тест и скажет вам:

Колодец коровье молоко для вина,

Йогурт, кефир, сыр, творог, пахта!

222.Агитация в селе Фасты

Завивка усов

Определенный политик

Выступающий штифт:

Страной правят только сорняки

223. Хотя польская команда в Варне

Они плохо проиграли две игры, 90 010

Это против сербов

Играл как динамит

Может чемпионат выиграете?

224.Дама в Базеле

Она сказала: Здесь что-то не так!

Она нашла шланг

В кармане у мужа

И тот змей был с надеждой.



.

Подарок свекрови: интерьер дома в старинном стиле

Скалистые утесы, гроты, родники, шум стремительного ручья и... дух деда Кароля. Звучит загадочно и лирично, как и подобает романтической долине Ключводы.

Красиво в любое время года: оптимистично и радостно весной благодаря свежей зелени, жарким летом везде холодно, осенью золотисто от деревьев, растущих в ущелье, зимой сказочно благодаря черным искривленным ветвям. Дом Маржены и Адама был построен именно в таком месте – в Гацке, на южной оконечности Краковско-Ченстоховской возвышенности, менее чем в 15 км от Кракова.

Немного романтического начала

Все началось с подарка свекрови. Участок был симпатичный, да, с цветущим садом, бьющим подземным родником и болотом. Было приятно провести выходные, но хочется жить сразу? Тем более, что не хватало нескольких важных вещей - дороги, бензина, школы. Со временем все изменилось, и тогда Маржена и Адам решили построить здесь дом.

Начало было не очень романтичным — купили 26-летний грузовик и бензопилу.Прошло три года и, как шутливо подчеркивает Маржена, был создан «устроенный таким образом полуфабрикат», т.е. недостроенный дом, который потом обустраивали годами. Они расширили болото, чтобы получился пруд, через который течет родник. Здесь любят останавливаться дикие утки, а в кристально чистой воде плещется множество форелей. Сзади дома лесной откос переходит в стену здания. Сама природа диктовала, что с ним делать: хозяева сняли слой земли и обнаружили статную известняковую скалу.

Кругом луга, много места и входные ворота всегда открыты.Сад завораживает: растения, растущие на пруду и склонах, сильно пахнут, а природа словно участвует в цветовом состязании — когда одни цветы вянут, тут же появляются другие, и так снова и снова. И постоянное щебетание птиц. Идеальное место, чтобы бездельничать. Тем более, что возле дома была стеклянная крыша, а в ней… джакузи, лопающееся от пара и пузырей даже зимой. Видимо, кто угостит себя такой баней под звездами, тот не сможет забыть о ней надолго!

Идея домашнего интерьера

Интерьер дома хорошо продуман.Здесь много красивой старой мебели, в том числе очень важная, доставшаяся Каролю в наследство от дедушки. Голландский фарфор - тоже от деда, но не только. Ежегодно 30 апреля в Амстердаме отмечают день рождения королевы Беатрис; во время красочных, «оранжевых» торжеств устраиваются блошиные рынки, где Маржена и Адам часто покупают посуду.

Есть картины соседского друга-художника, а также картины... деда Кароля. Большая часть мебели куплена на блошиных рынках, и Маржена отремонтировала ее сама.У двух жителей также есть своя кушетка: Мучка, 12-летняя кошка, ленивый питомец с пепельным мехом, и Тола, юная бисквитная девочка-лабрадор. Она своими руками оформила стены камина в гостиной хозяйки дома, придав им неровную фактуру. Фасадная плитка - антиквариат. На первом этаже - гостиница.

Маржена и Адам уже несколько лет занимаются агротуризмом. Комнаты - золотая, коричневая, синяя, сиреневая - имеют не только разные цвета, но и мебель (в золоте стоит металлическая кровать 1920 года, в честь дедушки Кароля, конечно).Я пробую яблочное варенье за ​​кухонным столом; Мне это стоило мало, потому что я съедаю целую миску (Маржена делает варенье из всего, что дает сад и лес), слушая рассказы о другой страсти хозяев - путешествиях. Они посетили всю Европу (кроме Пиренейского полуострова), Индию, Азию и Северную Америку. Они приносят множество фотографий от каждого из них. Слушаю воспоминания из путешествий. Но это совсем другая история.

Текст: Магда Чалович
Стайлинг: Кася Миткевич
Фотографии: Михал Пшезджик

.

Бродница-над-Дрвенца :: Заповедники

В нашей области 13002 заповедника, что доказывает, что по природным ценностям мы являемся одним из самых ценных повятов в Куявско-Поморском воеводстве. Это связано с разнообразной географической средой (рельеф, вода, почва, климат), а также с богатой флорой и фауной. Особое значение здесь имеет наличие крупных лесных комплексов, многочисленных озер и различных типов торфяников.

Наиболее хорошо сохранившиеся природные фрагменты природы охраняются законом как заповедники. Их большое количество и различный характер являются лучшим подтверждением высокой природной ценности этого региона.

Заповедники - объекты, чаще всего исключаемые из хозяйственного освоения в целях сохранения ценных, естественных или мало измененных человеком экосистем, растительных и животных объектов или элементов неживой природы. В зависимости от цели охраны различают разные виды резервов, напр.лесной, торфяной, флористический (охрана видов растений). Большинство объектов имеют статус частичных заказников, где разрешена различная хозяйственная деятельность в экологических целях, позволяющая природе поддерживать состояние в соответствии с поставленной задачей охраны. Однако некоторые заповедники имеют статус заповедников строгого режима, где не осуществляется никаких форм управления и где природа может развиваться естественным путем. Стоит отметить, что допуск в такие заповедники возможен только с согласия областного заповедника.

Из 13 заказников нашего района 5 лесных, 4 торфяных, 2 флористических, 1 фаунистический и 1 ландшафтный (экосистемный). 3 объекта имеют статус строгого заповедника.

  • Флористический заказник "Бахотек". Он был создан для защиты панацеи. Он протянулся вдоль берега Скарланки между озерами Стражим и Бахотек.
  • Торфяно-лесной заповедник "Баньо мостки". Его территория охватывает часть гмин Збично и Курзентник.Последний находится в Варминско-Мазурском воеводстве. Особенно ценно здесь наличие реликтовой водяники черной.
  • "Cielęta Jar Grądowy", самый молодой лесной заказник в Бродницком районе (2003 г.). Целью охраны здесь является сохранение по научным, природным и ландшафтным причинам плодородных широколиственных лесов с характерными, редкими и охраняемыми породами подлеска, произрастающих на склонах и дне оврагов с родниками.
  • Флористический заказник "Чёрный Брынск" создан для защиты панацеи - тростникового растения, редкого в восточной части нашей страны.Клоч растет на берегах лесного озера, покрытого заповедником, и на переходном торфянике. Стоит обратить внимание на богатую водную, камышовую и торфяную растительность.
  • «Дрвенца» – заповедник фауны, охватывающий воды реки и нескольких ее притоков. Занимает площадь 199,40 га в Бродницком районе. Создан для сохранения среды обитания интересных видов рыб, в основном лососевых - лосося, морской форели, форели и лианы. Несмотря на воду 3 класса чистоты, Дрвенца до сих пор является нерестилищем лососевых и речной миноги.
  • «Яр Бриницы» — один из самых известных и ценных ландшафтных заповедников. Очень интересное ущелье длиной около 3 км образовалось в результате пересечения рекой Брыница моренного плато. Его склоны очень крутые, местами даже крутые. Это является причиной сохранения естественных лиственных лесов склоново-грабового леса, называемого также кленово-липовым лесом. В этом типе дубово-грабового леса встречается много редких и охраняемых видов растений. Самое старое и величественное дерево здесь — огромный, монументальный «Дуб Речи Посполитой», окружностью около 6 м и высотой 32 м.
  • Лесной заказник «Меливо». Территорию заповедника занимают склоны на западном берегу озера Миелила, с дубово-грабовыми лесами с природными особенностями, характеризующимися большой долей бука обыкновенного. Здесь растут около 200-летних экземпляров буков, дубов и сосен. Особого внимания заслуживают очень немногочисленные старые экземпляры сосны со следами покрытия смолой старым американским карманным методом, применявшимся в Европе до середины XIX века.
  • «Mszar Płociczno» Торфяно-лесной заповедник представляет собой крупнейший в регионе комплекс природных болотных торфяников.Само болото занимает площадь около 27 га. Болотный комплекс окружен сосновыми лесами, в которых часто можно встретить плауны. Часть лесов находится в границах заказника.
  • Торфяно-болотный заказник «Оконек», основным объектом охраны здесь является заросшее озеро, окруженное естественным болотным болотом. Покрывало из сфагновых мхов, так наз. мох, образующий с водной поверхностью мозаику в виде полуостровов и даже островов. В заповеднике растет насекомоядная росянка круглолистная, а в наиболее заболоченных местах – росянка длиннолистная.Кроме того, имеются скопления реликтовой мелколистной клюквы и флора редких видов мохообразных.
  • Лесной заказник «Островы-над-Брыницей». Цель охраны заповедника – широколиственный лес с сосново-липовыми насаждениями и теплолюбивыми породами. Однако в настоящее время из-за сильного затенения подлеска, последовавшего за развитием лиственного древостоя, с территории заповедника ушли многие редкие теплолюбивые виды. Некоторые редкие виды, такие как широколистный и фригийский василек, до сих пор растут в светящемся дубраве на второй, примыкающей возвышенности среди лугов.
  • Заказник «Ретно» создан для охраны комплекса широколиственных лесов, расположенных на юго-западном берегу озера Ретно. Рельеф и флора заповедника интересны. Объект расположен на крутых и высоких склонах желоба озера, перепады высот здесь могут достигать 40 м. На территории заповедника преобладает дубово-грабовый лес, который меняется в зависимости от условий местообитания, возраста деревьев и пород. состав древостоя, подроста и подлеска. Обращает на себя внимание местно редкий компонент землянограбового леса - здравница Рутевковата, растущий во влажных местах, ранней весной цветущий белоснежным цветом.
  • Торфяной заповедник «Стрешек» аналогичен заповеднику «Оконек». Сфагновая плотва тоже натуральная. Есть здесь и ледниковый реликт - мелколистная клюква, но менее обильно.
  • "Шумный Здруй" им. Казимеж Сулиславский – это лесной заповедник, один из самых ценных в регионе. Фрагмент 4,75 га из 37,04 га всей площади заповедника находится под строгой охраной. Природной особенностью здесь является большая родниковая ниша, на дне которой находится мозаика мелких ручейков, вытекающих из многочисленных источников и мест истечения воды.В мае здесь цветут и очень приятно пахнут обильные куртины редкого горного вида – черемши.

На основании "Природы Бродницкого района", Бродница 2008

.

Смотрите также