Полезные свойства облепихи

Против вирусов и болезней сердца: все о пользе и вреде облепихи

https://ria.ru/20201125/oblepikha-1586336736.html

Против вирусов и болезней сердца: все о пользе и вреде облепихи

Против вирусов и болезней сердца: все о пользе и вреде облепихи - РИА Новости, 25.11.2020

Против вирусов и болезней сердца: все о пользе и вреде облепихи

Облепиха - это кустарник с ярко-оранжевыми съедобными ягодами, которые популярны по всему миру. О пользе и противопоказаниях - в материале РИА Новости. РИА Новости, 25.11.2020

2020-11-25T20:11

продукты

ягоды

витамины

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0b/19/1586332334_0:0:1920:1080_1920x0_80_0_0_f4e59380ab9c6815f7d631c498fe87dc.jpg

МОСКВА, 25 ноя — РИА Новости. Облепиха - это кустарник с ярко-оранжевыми съедобными ягодами, которые популярны по всему миру. О пользе и противопоказаниях - в материале РИА Новости.Родина и история облепихиСчитается, что впервые облепиха появилась на территории Восточной Азии и уже в древности использовалась в качестве лекарства. Например, она высоко ценилась в медицине Тибета и Монголии, где числилась универсальным средством от всех болезней.Упоминания о плодах этого растения встречаются в древнегреческих источниках, где сказано, что ими кормили больных или раненых лошадей, причем животные быстро поправлялись. Кроме этого, произрастала ягода в Древнем Риме, ее пыльцу также находили при раскопках скандинавских поселений.Во времена Средневековья о целебных качествах облепихи забыли и считали ее бесполезным кустарником вплоть до XX века. Сначала ее использовали лишь как декоративную изгородь, а потом, во многом благодаря работам селекционера и биолога Мичурина, растение начали разводить в Европейской части России не только для этих целей. После Великой Отечественной войны облепиху применяли в качестве витаминного средства, а в 70-е годы ее официально внесли в фармакопею - справочник, включающий указания по изготовлению лекарств и их проверке.Сейчас кустарник произрастает на всей территории Европы и встречается в Индии и Пакистане. Обычно ягоды созревают в конце августа или начале сентября, поэтому их сезон начинается только осенью. В США они считаются суперпродуктом.Чем полезна облепихаЭта ягода одна из самых полезных, потому что содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых для профилактики и лечения различных заболеваний. Она богата калием, кальцием, магнием, железом, бором, фосфором, аминокислотами, каротиноидами и флавоноидами. Также в облепихе есть витамины А, С, В1, В2, В3, В6, В9, Е, РР, Н. При этом витамина С в ней намного больше, чем в цитрусовых.Ягода имеет противовирусное действие и укрепляет иммунитет, поэтому зачастую применяется как средство от простуды и гриппа. Обладает противовоспалительным эффектом и способствует заживлению ран благодаря витаминам А и Е. Они не только укрепляют ткани, но и улучшают обмен веществ. Также польза облепихи заключается в оздоровлении пищеварительной системы за счет яблочной, лимонной, винной и других кислот.Плоды запускают выработку серотонина, который важен для функционирования нервной системы, поэтому их регулярное употребление помогает при симптомах депрессии. Большое содержание витамина С стимулирует генерацию коллагена, из-за чего кожа становится более подтянутой, здоровой и упругой. В целом, ягоды облепихи оказывают омолаживающее действие на весь организм.Из них также делают облепиховое масло, которое снижает чувство голода и уменьшает аппетит. Входящие в его состав омега-7, омега-3, омега-6 и омега-9 жирные кислоты помогают поддержать работу сердца и защитить от диабета.Когда она опаснаПри всей своей пользе в некоторых случаях облепиха может нанести вред, и у нее есть противопоказания. Потреблять продукт нужно с осторожностью при наличии камней в почках или желчном пузыре, при болезнях поджелудочной и печени. Также есть риск возникновения аллергических реакций.По словам Вероники Хованской, облепиха обладает свойством усиливать действие некоторых лекарств, снижающих давление и разжижающих кровь. “Ягода может привести к падению кровяного давления до слишком низких значений. Ее использование может замедлить свертывание крови, поэтому продукта следует избегать пациентам с порезами, глубокими травмами или с запланированной хирургической процедурой”, - прокомментировала она. При этом из-за кислот, входящих в состав плодов, при гастрите с повышенной кислотностью может возникнуть его обострение.При язве желудка нельзя употреблять сок из облепихи и ее ягоды, но можно облепиховое масло, которое полезно при этой болезни.Как применяют в медицинеВсе части облепихового дерева нашли свое применение. Например, листья кустарника содержат гипорамин, который обладает противовирусной активностью, поэтому из него делают таблетки для лечения гриппа и простуды. Полезные свойства облепихи этим не ограничиваются. Из-за ранозаживляющего действия масло применяются для лечения ожогов, обморожений, псориаза, болезни Дарье, экзем, язвенной волчанки, плохо заживающих ран и трещин на коже. Используется в качестве витаминного средства, обладает питательным, общеукрепляющем и биостимулирующим действием и входит в препараты "Олазоль", "Гипозоль" и "Облекол".У облепихи есть и другие полезные свойства: ее семена имеют легкий слабительный эффект, а отвар плодов и веток помогает при облысении.Применение в кулинарииИз ягоды можно готовить множество витаминных напитков. Например, облепиховый сок, который не только хорош для профилактики вирусных заболеваний, но и подходит для маринада к мясу. Также плоды перетирают с сахаром, делают из них чай, варят компоты, морсы и варенье. Сама по себе ягода довольно кислая, но если смешать облепиху с медом, то получится кисло-сладкий вкусный и полезный десерт.Как выбрать и хранитьПеред покупкой облепихи следует обратить внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть сухими и не склеенными между собой, красивого ярко-оранжевого цвета, без вмятин и механических повреждений. Хороший продукт на ощупь будет немного мягкий, но при этом упругий, с приятным кисловатым ароматом.Плоды этого растения, как правило, в свежем виде хранятся дольше других ягод - в холодильнике могут пролежать вплоть до месяца. Однако лучше всего облепиху заморозить, чтобы надолго сохранить все витамины и минералы. Для этого ее нужно расфасовать в пакеты или контейнеры и положить в морозильную камеру.Ягоду можно переработать в концентрированный напиток. Такой сок из облепихи пригодится на зиму из-за своих целебных свойств.Как правильно употреблятьПлоды растения не всегда употребляют в свежем виде из-за того, что они слишком кислые, однако для профилактики некоторых заболеваний они показаны именно в сырыми. Перед этим их нужно тщательно промыть и, в случае, если они были заморожены, разморозить.

https://ria.ru/20200427/1570610647.html

https://rsport.ria.ru/20200723/1574786253.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0b/19/1586332334_0:0:1920:1440_1920x0_80_0_0_4d81f340685155524197efcb6dedd6b7.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, ягоды, витамины, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 25 ноя — РИА Новости. Облепиха - это кустарник с ярко-оранжевыми съедобными ягодами, которые популярны по всему миру. О пользе и противопоказаниях - в материале РИА Новости.

Родина и история облепихи

Считается, что впервые облепиха появилась на территории Восточной Азии и уже в древности использовалась в качестве лекарства. Например, она высоко ценилась в медицине Тибета и Монголии, где числилась универсальным средством от всех болезней.

Упоминания о плодах этого растения встречаются в древнегреческих источниках, где сказано, что ими кормили больных или раненых лошадей, причем животные быстро поправлялись. Кроме этого, произрастала ягода в Древнем Риме, ее пыльцу также находили при раскопках скандинавских поселений.

Во времена Средневековья о целебных качествах облепихи забыли и считали ее бесполезным кустарником вплоть до XX века. Сначала ее использовали лишь как декоративную изгородь, а потом, во многом благодаря работам селекционера и биолога Мичурина, растение начали разводить в Европейской части России не только для этих целей. После Великой Отечественной войны облепиху применяли в качестве витаминного средства, а в 70-е годы ее официально внесли в фармакопею - справочник, включающий указания по изготовлению лекарств и их проверке.

Сейчас кустарник произрастает на всей территории Европы и встречается в Индии и Пакистане. Обычно ягоды созревают в конце августа или начале сентября, поэтому их сезон начинается только осенью. В США они считаются суперпродуктом.

Чем полезна облепиха

Эта ягода одна из самых полезных, потому что содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых для профилактики и лечения различных заболеваний. Она богата калием, кальцием, магнием, железом, бором, фосфором, аминокислотами, каротиноидами и флавоноидами. Также в облепихе есть витамины А, С, В1, В2, В3, В6, В9, Е, РР, Н. При этом витамина С в ней намного больше, чем в цитрусовых.

"В народной медицине облепиха издавна использовалась для стимуляции пищеварительной системы, улучшения здоровья сердца и печени, - сообщила РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. - Сегодня она рекламируется как естественное средство от таких проблем со здоровьем, как артрит, диабет, экзема, розацеа, повышенное артериальное давление, высокий уровень холестерина и так далее. Помимо этого, может облегчить синдром сухого глаза, защитить органы от окислительных и воспалительных повреждений".

Ягода имеет противовирусное действие и укрепляет иммунитет, поэтому зачастую применяется как средство от простуды и гриппа. Обладает противовоспалительным эффектом и способствует заживлению ран благодаря витаминам А и Е. Они не только укрепляют ткани, но и улучшают обмен веществ. Также польза облепихи заключается в оздоровлении пищеварительной системы за счет яблочной, лимонной, винной и других кислот.

Плоды запускают выработку серотонина, который важен для функционирования нервной системы, поэтому их регулярное употребление помогает при симптомах депрессии. Большое содержание витамина С стимулирует генерацию коллагена, из-за чего кожа становится более подтянутой, здоровой и упругой. В целом, ягоды облепихи оказывают омолаживающее действие на весь организм.

Из них также делают облепиховое масло, которое снижает чувство голода и уменьшает аппетит. Входящие в его состав омега-7, омега-3, омега-6 и омега-9 жирные кислоты помогают поддержать работу сердца и защитить от диабета.

Когда она опасна

При всей своей пользе в некоторых случаях облепиха может нанести вред, и у нее есть противопоказания. Потреблять продукт нужно с осторожностью при наличии камней в почках или желчном пузыре, при болезнях поджелудочной и печени. Также есть риск возникновения аллергических реакций.

По словам Вероники Хованской, облепиха обладает свойством усиливать действие некоторых лекарств, снижающих давление и разжижающих кровь. “Ягода может привести к падению кровяного давления до слишком низких значений. Ее использование может замедлить свертывание крови, поэтому продукта следует избегать пациентам с порезами, глубокими травмами или с запланированной хирургической процедурой”, - прокомментировала она. При этом из-за кислот, входящих в состав плодов, при гастрите с повышенной кислотностью может возникнуть его обострение.

27 апреля 2020, 09:30Распространение коронавирусаВрач назвала продукты, которые укрепляют противовирусную защиту

При язве желудка нельзя употреблять сок из облепихи и ее ягоды, но можно облепиховое масло, которое полезно при этой болезни.

Как применяют в медицине

Все части облепихового дерева нашли свое применение. Например, листья кустарника содержат гипорамин, который обладает противовирусной активностью, поэтому из него делают таблетки для лечения гриппа и простуды. Полезные свойства облепихи этим не ограничиваются. Из-за ранозаживляющего действия масло применяются для лечения ожогов, обморожений, псориаза, болезни Дарье, экзем, язвенной волчанки, плохо заживающих ран и трещин на коже. Используется в качестве витаминного средства, обладает питательным, общеукрепляющем и биостимулирующим действием и входит в препараты "Олазоль", "Гипозоль" и "Облекол".

Сейчас из облепихи делают многие косметические продукты. “В последние годы облепиховое масло стало популярным в качестве ингредиента для средств по уходу за кожей. Считается, что при местном применении масло облепихи увлажняет кожу, снимает раздражение, лечит акне и повреждения, связанные со старением”, - добавила нутрициолог.

У облепихи есть и другие полезные свойства: ее семена имеют легкий слабительный эффект, а отвар плодов и веток помогает при облысении.

Применение в кулинарии

Из ягоды можно готовить множество витаминных напитков. Например, облепиховый сок, который не только хорош для профилактики вирусных заболеваний, но и подходит для маринада к мясу. Также плоды перетирают с сахаром, делают из них чай, варят компоты, морсы и варенье. Сама по себе ягода довольно кислая, но если смешать облепиху с медом, то получится кисло-сладкий вкусный и полезный десерт.

Как выбрать и хранить

Перед покупкой облепихи следует обратить внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть сухими и не склеенными между собой, красивого ярко-оранжевого цвета, без вмятин и механических повреждений. Хороший продукт на ощупь будет немного мягкий, но при этом упругий, с приятным кисловатым ароматом.

Плоды этого растения, как правило, в свежем виде хранятся дольше других ягод - в холодильнике могут пролежать вплоть до месяца. Однако лучше всего облепиху заморозить, чтобы надолго сохранить все витамины и минералы. Для этого ее нужно расфасовать в пакеты или контейнеры и положить в морозильную камеру.

Ягоду можно переработать в концентрированный напиток. Такой сок из облепихи пригодится на зиму из-за своих целебных свойств.

Как правильно употреблять

Плоды растения не всегда употребляют в свежем виде из-за того, что они слишком кислые, однако для профилактики некоторых заболеваний они показаны именно в сырыми. Перед этим их нужно тщательно промыть и, в случае, если они были заморожены, разморозить.

"Об облепихе недостаточно научных данных, чтобы определить безопасную или эффективную дозу. Правильная доза будет зависеть от множества факторов, включая возраст, пол и состояние здоровья. Однако если следить за самочувствием и не перебарщивать с ее потреблением, то ягода принесет пользу", - заключила Хованская.

23 июля 2020, 13:15ЗОЖНазваны восемь продуктов с высоким содержанием витамина C

Облепиха: польза, состав, противопоказания и особенности ягоды

Облепиха представляет собой неприглядный кустарник, растущий практически где угодно. К нам он пришел из стран Центральной и Восточной Азии. В сельской местности облепиху часто используют в качестве естественной изгороди, ведь этот куст достаточно высокий, густой и размашистый. Однако главная польза облепихи для человека состоит не в этом, а в небольших желтых ягодах, словно облепивших кустарник (отсюда и название) и являющихся его плодами. О них мы и поговорим ниже.

Первые сведения о замечательных свойствах облепихи можно найти у древних греков. Известно, что они давали ягоды воинам после битвы, а также уставшим лошадям, так как облепиха способствовала скорейшему восстановлению сил. Также растение широко применялось в традиционной тибетской медицине. Стоит отметить, что как раз тибетцы применяли не только сами ягоды, но и корни, листву, кору этого кустарника.

Что входит в состав облепихи?

Трудно поверить, но столь небольшая желтая ягода имеет очень сложный химический состав, большинство компонентов которого очень полезны для нашего организма. Так, в облепихе содержатся почти все витамины группы В, редко встречающийся РР, а также витамины А, Е, С, Н и К. Что касается минеральных веществ, то в этих ягодах огромное количество натрия, калия, фосфора, магния и кальция. Также в облепихе содержится много необходимых нам органических кислот, пектинов, белков, аминокислот. Ну а в состав коры растения входит всем известный гормон счастья – серотонин. Не удивительно, что с таким уникальным составом облепиха по праву считается одним из наиболее полезных для человеческого организма продуктов.

Целебные свойства облепихи

Учитывая разнообразие входящих в состав облепихи полезных компонентов, становится понятным, почему издавна ее применяют для лечения и профилактики самых разных заболеваний. Например, в средневековом Китае с ее помощью боролись как с несложными респираторными заболеваниями типа обычной простуды, так и с куда более серьезными недугами – пневмонией, расстройствами пищеварительной системы и др. В наши дни ягоды облепихи представляют не только медицинскую, но и кулинарную ценность.

Обилие витамина С

С чем же связаны целебные свойства этих ягод? Прежде всего, с витамином С, который, как известно, укрепляет наш организм и заставляет его естественным путем противостоять внешним раздражителям – микробам, вирусам, инфекциям. В то же время аскорбиновая кислота способствует улучшению состава крови, а вместе с этим стимулирует обмен веществ и вывод из организма вредных соединений.

Замедление процессов старения

Еще одно уникальное свойство облепихи состоит в ее способности замедлять процесс старения организма. Это возможно благодаря содержащимся в ней рибофлавину и тиамину. Они отвечают за снятие стресса, нормализацию работы центральной нервной системы, снижение синдромов усталости и напряжения. А полноценный отдых и восстановление – это залог хорошего самочувствия и молодости.

Противовоспалительное действие

Среди современных медицинских препаратов нередко можно встретить противовоспалительные и ранозаживляющие мази, изготовленные на основе облепихи. Сок из этого растения часто применяют в качестве лекарства от глазных инфекций, да и просто употреблять его также очень полезно – в особенности, при авитаминозе. Заболевания суставов, такие как подагра и ревматизм, лечатся с помощью отваров из листьев и ягод растения.

Лечение простудных заболеваний

В народной медицине вместо мазей можно встретить употребление кашицы из ягод облепихи. Ей мажут поврежденные места – раны, ожоги, обморожения. Если же смешать такую кашицу с медом, то получается эффективное и общедоступное средство для лечения простуды, болей в горле, кашля и т. д.

Польза облепихового масла

Говоря о пользе облепихи, отдельно стоит упомянуть о таком замечательном продукте, как облепиховое масло. Оно снижает уровень холестерина в крови, способствует лечению онкологических заболеваний пищеварительной системы, заживляет пораженные ожогом участки кожи. Приготовить такое масло очень просто: следует отжать ягоды, высушить полученный жом, а затем залить его отжатым соком. После настаивания в течение трех недель процедите смесь, и масло готово к употреблению.
Облепиху очень полезно употреблять людям с пониженным иммунитетом – беременным, кормящим матерям, детям, старикам. Также ее нередко применяют в косметологии: препараты на основе облепихи разглаживают морщины, тонизируют и увлажняет кожу, делая ее здоровой и упругой. Из облепихового масла делают шампуни, способствующие укреплению и оздоровлению волос.

Противопоказания к употреблению облепихи

Данный продукт имеет не так много противопоказаний. Ее нельзя употреблять разве что людям, страдающим болезнями поджелудочной железы, печени и желчного пузыря – панкреатитом, холециститом, гепатитом и т. д. Также стоит повременить с применением облепихи при острой диарее и мочекаменной болезни.

Как видите, противопоказаний не так уж много, поэтому для большинства людей польза облепихи очевидна. Облепиха полезна как для лечения многих заболеваний, так и для их профилактики. Учитывая доступность ягоды и продуктов на ее основе, а также простоту применения, этот продукт по праву можно назвать одним из наиболее универсальных и полезных для нашего организма. Особенно это актуально в холодное время года – облепиха поможет нам укрепить ослабленный иммунитет и успешно противостоять многим сезонным болезням.

Облепиха – полезные свойства, состав и противопоказания (+ 19 фото)

Если человек раньше мало слышал об облепихе и ничего не знал о её полезных свойствах, то первое же близкое знакомство с этой ягодой поражает – как можно было пропустить такую «витаминную бомбу»? К тому же она содержит множество органических кислот и все жирные омега-кислоты. При этом их уникальная комбинация в плодах делает ягоду ещё полезнее!

Полезные свойства облепихи

Состав и калорийность

Свежая облепиха содержит (в 100 г):

Калории 82 ККал

Витаминный и минеральный состав облепихи очень сильно зависит от её сорта, места произрастания и даже времени сбора урожая. Так, за осень в ягодах и листьях растения накапливается больше минеральных веществ, чем в августовском урожае. Но это правило не универсально. Калия, магния железа осенью в плодах облепихи, в среднем, больше, чем летом, а, например, натрия, кальция и фосфора – меньше.

Из полутора десятков облепиховых минералов среди макроэлементов наиболее существенно в ягоде содержание калия и кальция, а среди микроэлементов – железа. Хорошим источником цинка могут служить листья облепихи, собранные в конце лета. Кстати, кора считается одним из лучших растительных источников серотонина.

В зависимости от сортов и условий заметно варьируется витаминный состав. Но, в среднем, в 100 граммах облепиховых ягод «умещается» около 2-3 норм суточной потребности организма в витамине C, половина нормы витамина B6, треть суточной нормы витамина E и бета-каротина – предшественника витамина A. Есть в ягодах и витамин Р, а также фенольные соединения, обладающие P-витаминной активностью. В «паре» с витамином C они обеспечивают синергический эффект в профилактике атеросклероза. Таким образом, облепиху действительно без сильного преувеличения можно назвать «витаминной сокровищницей».

100 граммов ягоды в день «закрывает» и 100% потребности человека в органических кислотах (яблочной, винной, лимонной, щавелевой и др.), которые участвуют во множестве биохимических реакций. Облепиха – один из немногих растительных продуктов, в котором обнаружили все известные на сегодня омега-жирные кислоты, включая сравнительно недавно открытую Омега-7.

Сохраняет активные вещества также облепиховое масло. Созревшие семена содержат 8-20% масла, мякоть – около 20-25%, а остатки плодов после отжима сока – порядка 15-20%. Эти масла имеют высокие концентрации липофильных компонентов, чаще всего ненасыщенных жирных кислот, фитостеринов и витаминов A и E. То есть, включают компоненты, обладающие многофункциональным действием на здоровье человека: антиоксидантными, противовоспалительными и антидепрессантными свойствами. При этом жирные кислоты играют важную роль в изменении цереброваскулярных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Лечебные свойства

Многочисленные исследования облепихи показали, что и его плоды, и растительные части, в зависимости от условий, системно проявляют антиоксидантное, противовоспалительное, противоопухолевое, антистрессовое, антитромбозное, адаптогенное, нейропротективное, антибактериальное, цитопротективное, иммуностимулирующее свойства.

Это значит, что экстракты растения потенциально могут быть с успехом использованы в лечении различных повреждений и патологий тканей, заболеваний ЖКТ, печени и почек, сосудов и сердца, суставов. Они относительно безопасно могут использоваться для расширения физических возможностей организма и улучшения когнитивных функций.

Сердце и сосуды

Употребление плодов облепихи увеличивает адаптационные возможности сердечно-сосудистой системы и снижает кардиоваскулярный риск.

Так, благоприятное влияние флавонол-агликонов облепихи на факторы риска развития заболеваний сердца, было установлено в исследованиях с участием людей. Считается, что флавоноиды облепихи могут улавливать свободные радикалы, снижать вязкость крови и улучшать сердечную функцию. Хотя степень выраженности эффекта может быть разной. ^[1]

Опыты с крысами показали, что облепиховые флавоноиды также способны опускать «верхние» показатели артериального давления не хуже, чем лекарства эналаприл и гидрохлоротиазид. ^[2] Снижать «верхнее» давление могут также семена облепихи. Антигипертензивное действие, видимо, проявляется за счет улучшения чувствительности к инсулину и блокирования ангиотензина флавонами семян растения. ^[3]

Созданное индийскими исследователями облепиховое вино в опытах на животных показало высокую активность в улавливании свободных радикалов, что позволило наблюдать выраженный защитный эффект против окислительного стресса. Кроме того, у мышей с высоким содержанием холестерина, которым давали вино из облепихи, наблюдалось увеличение на 197% уровня «хорошего» холестерина по отношению к уровню «плохих» липопротеинов низкой плотности. ^[4]

Экстрагированное масло семян было испытано при лечении ишемической болезни в экспериментах на кроликах. Кормление животных таким маслом за 18 дней вызывало значительное снижение «плохого» холестерина. Кроме того сосудорасширяющая активность аорты была значительно увеличена, что позволило учёным рассматривать масляный экстракт как средство с высокой кардиозащитной активностью. ^[5] От ишемии-реперфузии миокарда защищает и масло из мякоти облепихи. ^[6]

Печень и почки

При гепатите, который в эксперименте российских учёных был спровоцирован у животных введением парацетамола, комплексное применение сухих лиственных экстрактов облепихи смогло снизить процесс окисления липидов, что помогло нормализовать биохимические показатели крови и структуру тканей печени. ^[7]

Сухие облепиховые листья способны защитить почки от воздействия некоторых токсинов, которые вырабатывают плесневые грибы. Поражая паренхиму и клубочковый аппарат, они могут вызывать нарушения в работе почек, но добавление в лабораторных условиях 2% порошка листьев в корм птенцов перепела обеспечивало частичную защиту птиц от нефропатии. ^[8]

Кроме того, экстракты облепихи способны смягчать негативное действие некоторых лекарств. Одним из побочных результатов противоопухолевого лечения, например, метотрексатом, может стать воспалительное поражение слизистых ЖКТ, глотки, рта и др. (мукозиты). Сопутствующее применение облепиховых экстрактов предупреждает такую реакцию. ^[9] Препятствуют такие экстракты и поражающему влиянию солей мышьяка на внутренние органы мышей, хотя сами соли облепиха из организма и не выводит . ^[10] При этом установлено, что препараты облепихи в терапевтических дозах (до 250 мг/ кг веса/день) нетоксичны и в лабораторных экспериментах (где грызунам на кг веса давали 100 мг облепихи в течение 3 месяцев) побочных эффектов не проявляли. ^[11]

И масло семян, и плоды облепихи препятствуют поражению липосахаридами клеток печёночной ткани, а также останавливают развитие жирового гепатоза у крыс, посаженных на высоколипидную диету. ^[12]

Физические способности

Плоды (в том числе, выжатый из них сок) и листья облепихи способны положительно влиять на метаболические показатели лабораторных животных и улучшать их физические способности. Эксперименты с крысами показали, что приём водных экстрактов высушенных листьев увеличивал выносливость животных при изнурительных физических нагрузках и препятствовал окислительным процессам. ^[13]

В другом опыте способность увеличивать аэробную выносливость продемонстрировал облепиховый сок. Благодаря добавкам у животных повысились уровни гемоглобина и тестостерона, значительно увеличилось количество антиоксидантных ферментов в скелетных мышцах. ^[14] В перспективе эти свойства облепиховых компонентов могут быть использованы для увеличения силы и выносливости человека.

Особый эффект применения облепихи наблюдается в условиях высокогорья. Здесь употребление в пищу ягод и особенно их экстрактов помогает организму адаптироваться к экстремальным условиям. Приём экстрактов приводит к изменению метаболизма анаэробного типа на аэробный, ослабляя симптомы горной болезни (высотной гипоксии). Механизм объясняется тем, что экстракты облепиховых листьев мешают переходу плазмы из кровеносных сосудов лёгких в ткани внутренней среды (паренхиму), чем тоже снижают степень выраженности высотной болезни. ^[15]

Помимо этого, облепиха помогает поддерживать в здоровом состоянии и множество других систем и органов:

Сразу несколько исследований были посвящены влиянию облепихи на здоровье глаз. В частности, препараты семян помогали предупредить старение сетчатки, вызванное светом, масло плодов – помогало при синдроме сухих глаз, экстракты листьев предупреждали развитие катаракты.
При функциональных расстройствах у детей ягоды восстанавливали аппетит и восстанавливали пищеварительные функции. ^[16]
Аппликации облепихового масла в сочетании с озонотерапией помогают лечить периодонтит у курильщиков. ^[17]
Лиственные экстракты растения снижают степень воспаления при заболеваниях суставов. ^[18]
Облепиховое масло проявило терапевтические свойства при язве и эрозиях желудка. ^[19].
И масло, и листья способны уменьшать радиационное поражение и препятствовать проявлению поведенческих патологий животных под воздействием радиационных гамма-излучений. ^[20]
Употребление облепиховых ягод в пищу хоть и не сокращало длительность инфекционных заболеваний, тем не менее, снижало в крови пациентов концентрацию С-реактивного белка. ^[21]
Результаты многочисленных исследования говорят об эффективности облепиховых экстрактов в заживлении ран различной природы.

Благодаря активному компоненту изорамнетину, экстракты облепихи помогают справляться с последствиями действия токсинов, приводящих к системной воспалительной реакции. ^[22] Этот изорамнетин показал способность за счёт разных механизмов подавлять рост опухоли рака лёгких ^[23] и рака толстого кишечника. ^[24]

Противоопухолевые свойства семян облепихи проявляются ещё и благодаря процианидам, которые оказывают ингибирующее действие на клетки рака молочной железы человека путём подавления синтаз жирных кислот. ^[25] Эти ферменты сверхэкспрессируются при многих раковых заболеваниях человека. Поэтому способность ингибировать их экспрессию делает семена облепихи очень перспективным сырьём в создании лекарств и от других онкологических заболеваний. Надо только напомнить, что нельзя без дополнительных исследований переносить на человека результаты, полученные в пробирке и на животных.

Использование в медицине

В фармакологии и современной медицинской практике применяются концентраты из плодов и листьев растения.

Из листьев крушевидной облепихи изготавливают сухой экстракт, который становится активным веществом в медикаментах с действием, направленным на подавление активности некоторых вирусов. Примером таких лекарств может стать «Гипорамин».

Он относится к группе противовирусных препаратов и выпускается в пяти лекарственных формах (таблетки, мази, суппозитории и др.). В качестве показаний производитель указал ОРВИ с развившимися на фоне инфекции ринитом и ангиной, грипп типов А и В, ветряную оспу, герпес, опоясывающий лишай.

Облепиховое масло и самостоятельно, и в составе препаратов используется для заживления ран, восстановления тканей при обморожениях, ожогах экземах, избавлении от кожных заболеваний. Также широко масло применяется для снятия воспаления слизистой влагалища, шейки матки, её эрозии. Среди наиболее распространённых препаратов с облепиховым маслом в основе можно назвать следующие:

«Олазоль». Выпускается в форме аэрозоля. При нанесении на кожу образует пену желтоватого цвета. Средство часто включат в списки лучших средств от ожогов. А сам производитель относит «Олазоль» к лекарственным препаратам комбинированного типа, которые оказывают анестезирующее, антибактериальное, противовоспалительное действие. Средство применяется для заживления инфицированных ран, трофических язв, восстановления тканей кожного покрова. В проктологии его рекомендуют для устранения анальных трещин и лечения хронического проктита, а в гинекологии – для помощи в лечении эрозии шейки матки и бактериального вагиноза.
«Гипозоль». Тоже аэрозольный препарат аналогичного с «Олазолем» действия. Среди показаний, помимо ожогов 2-3 степеней, а также гинекологических и проктологических патологий, указаны эрозивно-язвенные поражения слизистой рта и пародонта.
«Облекоп». Средство используется для быстрой регенерации кожного покрова в качестве активатора метаболизма и стимулятора восстановления тканей.

При этом, несмотря на массовое применение облепиховых средств в борьбе с последствиями ожогов, далеко не все специалисты готовы порекомендовать препараты на основе популярных облепихи и календулы для оказания эффективной помощи.

В народной медицине

Народная медицина считает поливитаминную облепиху универсальным средством, которое:

справляется с язвенными заболеваниями и желудочными болями,
уменьшает симптомы ревматизма и подагры,
лечит кашель, лёгочный туберкулёз и пневмонию,
оказывает терапевтическое действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы,
останавливает кровотечения,
заживляет кожу после ожогов и удаляет послеожоговую пигментацию,
помогает в восстановлении зрения,
поднимает мужскую потенцию и спасает женщин от гинекологических проблем.

Далеко не все рецепты народной медицины можно слепо принимать на веру. В частности, при обострении язвенных заболеваний органические кислоты облепиховых ягод могут вызывать повышенную секрецию желудочного сока и усугублять состояние больного. Но большинство народных практик, связанных с применением облепихи, всё-таки прошли проверку временем.

Особенно часто облепиховые части применяют при заживлении ран: остановки кровотечений, восстановления тканей, устранения послеожоговой пигментации. Иногда в профилактических целях для предотвращения кожных проблем детей купают в отваре листьев. А отвар плодов даже пьют для лечения кожных заболеваний. Но чаще отвар плодов употребляют в терапевтических целях при проблемах ЖКТ.

Готовится он просто. 3 столовые ложки ягод заливают кипятком (0,5 литра) и оставляют на медленном огне на 10 минут. Иногда после этого процеживают не сразу, а дают отвару ещё настояться в течение получаса. Рекомендуемые объёмы употребления облепихового отвара в разных источниках отличаются, варьируясь от 2-3 столовых ложек перед едой до 2-3 стаканов в день.

Для улучшения зрительной функции и для избавления от синдрома «сухого глаза» используется облепиховое масло. Однако его, вопреки распространённым советам, не следует закапывать в глаза, поскольку так масло может заблокировать слёзный канал и нарушить слезоотделение. А это не только не поможет, но, возможно, даже спровоцирует развитие синдрома сухого глаза. Поэтому современные народные целители считают, что с пользой для здоровья облепиховое масло лучше принимать внутрь в желатиновых капсулах.

Маслом также часто лечат ларингиты и фарингиты – обычно курсом по 10 процедур. Для этого им пропитывают ватный тампон, которым потом смазывают слизистую. Популярны также масляные ингаляции, длящиеся по 10-15 минут.

Серотонин, которым очень богата кора растения, называют антидепрессантом и «гормоном отличного настроения». Поэтому отвары коры часто рекомендуют для восстановления деятельности нервной системы. Но ещё его в домашнем лечении его принимают для торможения роста опухолей (карциномы, саркомы и др.), нормализации давления, радиационной защиты. Обычно для такого отвара кору веток собирают в конце весны, высушивают и перетирают в порошок, который потом уже и заваривают кипятком.

При ревматизме и подагре слегка размягчённые в кипятке листья накладывают на больные суставы. С теми же целями пьют чай, заваренный на листьях растения. В качестве слабительного используют отвар семян растения.

В восточной медицине

Облепиховые ингредиенты широко применялись в древнекитайской и древнемонгольской медицине. В тибетских медицинских трактатах составляющие растения упоминаются с 8 века. В частности, указывается, что облепиха полезна при нарушениях обмена веществ и заболеваниях желудка, который тибетцы считают основным местом выработки «огненного» тепла. Наряду с другими лекарственными растениями облепиха должна увеличивать тепло и устранять холод слизи.

Современные последователи традиций тибетской медицины под « холодом слизи» обычно понимают снижение трофотропных процессов в организме, которые нужно активизировать с помощью определённых продуктов. Трофотропная функция определяет стабильность внутренней среды организма путём контроля перистальтики, степени расширения периферических сосудов, потоотделения и секреции слюнных желез, нарушений синусового ритма. Таким образом, облепиха, согласно тибетской медицине, оказывает комплексное воздействие на организм, что дало основание применять её также в лечении болезней крови и сердца, при интоксикации и гнойных воспалениях плевры.

В монгольских целебных практиках облепиха тоже активно применялась для лечения заболеваний лёгких и дыхательных путей. Ею лечили туберкулёз, острые формы пневмонии и просто кашель. Считалось, что помогает она и при нарушении работы желчевыводящих путей.

В китайской медицине облепиха (там она называется Sha Ji) описывается как продукт тёплый, кислый, влияющий на меридианы почек и печени. Используя ягоды, китайские целители лечат кашель с мокротой, избавляют пациентов от боли и дискомфорта в верхней части живота, исправляют нарушения переваривания в желудке и патологии, возникающие из-за задержки там пищи. Кроме того, облепихой активизируют движение крови. Поэтому одним из показаний к назначению облепихи считается длительное отсутствие менструации (у женщин с прежде нормальным циклом – при задержке в течение полугода, а у девушек – при отсутствии менструации до 16 лет).

В научных исследованиях

Содержание и объём раздела «Лечебные свойства» показывает, что облепиху во всём мире изучают очень активно. Появилась масса данных об антиоксидантной функции экстрактов. Целый пласт исследований посвящён ранозаживляющим способностям и антибактериальным свойствам облепиховых концентратов. В ряде работ рассматривается потенциал облепихи в деле защиты клеток головного мозга и нервной системы при разнообразных повреждающих воздействиях. В экспериментах демонстрируется, насколько это защитное действие сохраняет психическую адаптивность, способность ориентироваться в пространстве, память и прочие когнитивные функции.

Но в качестве примера научных исследований мы приведём работы учёных, посвящённые восстановлению зрительной функции с помощью облепиховых препаратов.

Облепиховое масло при пероральном применении уменьшает проявление симптомов у людей с синдромом сухих глаз. ^[26]

100 человек, участвовавших в эксперименте (их возраст варьировался от 20 до 75 лет), были разделены на группы, представители одной из которых ежедневно в течение 3-х осенних месяцев употребляли 2 грамма облепихового масла. После завершения эксперимента и обработки данных учёные пришли к выводу, что облепиховое масло останавливало увеличение осмолярности слезной пленки в холодное время года и положительно влияло на симптомы сухого глаза. При этом, особенно существенно уменьшалось ощущение жжения глаз.

Защитный эффект флавонов облепихи против видимой свето-индуцированной дегенерации сетчатки. ^[27]

Защитное действие флавонов облепихи от дегенерации сетчатки, вызванной видимым светом, учёные проверяли на лабораторных кроликах.

Животных лечили препаратами облепихи в дозировках 250 и 500 мг / кг в течение 2 недель перед процедурами светового воздействия и ещё неделю после. Функцию сетчатки количественно оценивали путем выполнения электроретинографии за 1 день до и через 1, 3 и 7 дней после воздействия света. Кроме того, измеряли толщину внешнего ядерного слоя сетчатки, проводили иммуноферментный и другие анализы.

В результате было установлено, что препарат облепихи уменьшал окислительный стресс сетчатки, воспаление и клеточную гибель, вызываемые интенсивным освещением.

Оценка терапевтической роли водного экстракта листьев облепихи при катаракте. ^[28]

В этом проекте эксперименты проводились «в пробирке» на хрусталиках подопытных коз. Антикатарактальная активность оценивалась с использованием экстракта в диапазоне концентраций 100, 200, 500 и 1000 мкг / мл путем оценки показателей ряда биохимических маркеров. Степень влияния экстракта на показатели варьировалась от 63% до 300 %. Но, в целом, водный экстракт облепиховых листьев показал способность задерживать начало и / или прогрессирование катаракты, по крайней мере, в условиях in vitro.

Для похудения

О пользе облепихи для похудения в последнее время ходит множество легенд. Эффективность плодов и заваренных облепиховых листьев объясняется, главным образом, действием двух механизмов:

первый основан на том, что употребление плодов подавляет аппетит, и человеку проще даётся ограничение в количестве калорий при каждом приёме пищи;
благодаря второму – снижается усвоение жира и замедляется его откладывание в брюшной полости вокруг органов.

Действительно результаты сразу нескольких лабораторных исследований на животных говорят о том, что:

лиственные экстракты облепихи снижают ожирение, стеатоз печени, резистентность к инсулину и воспаление при ожирении, ^[29],
экстракт семян уменьшает ожирение, вызванное диетой с высоким содержанием жиров, гипертриглицеридемию и накопление триглицеридов в печени, ^[30]
этанольный экстракт облепихи предотвращает ожирение, вызванное «жирной» диетой за счет подавления экспрессии адипогенных и липогенных генов. ^[31]

Ещё в одном исследовании ^[32] изучалась роль порошкообразного чая из листьев облепихи у мышей с ожирением, вызванным диетой с высоким содержанием жиров. Мышам давали две разные дозы (1% и 5%) в течение шести недель. Чай подавлял прибавку в массе тела дозозависимым образом и значительно уменьшал висцеральный жир, уровни лептина, триглицерида и общего холестерина в плазме, а также активность мышей, получавших добавку. Кроме того, облепиховый чай снизил концентрацию триглицеридов и холестерина в печени, уменьшил накопление липидов и увеличил их выведение с калом.

Есть данные, что сушёные плоды облепихи в эксперименте помогали пациентам контролировать набор массы за счёт действия тех же механизмов уменьшения аппетита и усвоения жиров, поступающих с высококалорийной пищей.

В программах похудения чаще всего используются либо ягоды растения (обычно говорят о 100 г в сутки), либо чай, заваренный из листьев и/или сухих плодов. Такой напиток рекомендуют пить за четверть часа до основного приёма пищи.

В кулинарии

Ещё в средине прошлого века рецепты с облепихой в кулинарных книгах описывали, главным образом, процессы приготовления варений и джемов из этой ягоды. Если какие-то повара проявляли авторскую инициативу и «внедряли» в разном виде облепиху в состав популярных блюд, то до широкой публики такие находки не доходили. К тому же обилие пектина словно подталкивало использовать облепиху, в первую очередь, в желировании различных продуктов, в варке варенья и джемов.

В последнее время, при появившейся возможности популяризовать любой рецепт, облепиху начали использовать значительно шире. Люди поняли, что кисловатый вкус этих ягод оттеняет сладость десертов, и выполняет функцию соуса в подаче мясных блюд. При этом жёлтые ягоды способны «делиться» с другими продуктами приятным ананасовым (иногда рябиновым) ароматом, оставляя долгое послевкусие. А красные ягоды редких красноплодных сортов добавляют блюду виноградные оттенки запаха и вкуса.

С необходимостью постоянно удивлять публику в барах и ресторанах выросла и популярность облепиховых коктейлей с молочными продуктами. Один из самых простых рецептов с молоком предполагает использование:

плодов растения – 200 г,
домашнего топлёного молока – 300 мл (его можно заменить 250 г густой ряженки),
мёда с терпким выраженным ароматом – 2 ст. л.

В этом рецепте облепиха просто перемалывается в блендере и процеживается через сито, а в разлитый послойно коктейль добавляется мёд. В альтернативном варианте молоко сначала взбивается миксером, а потом в него уже добавляется облепиховый сок с мёдом.

Также в кулинарии достаточно часто используется масло облепихи. На нём обычно ничего не жарят, но добавляют в выпечку, смешивают с оливковым в соотношении примерно ¼ и делают заправки для овощных и/или фруктовых салатов. Считается, что особенно хорошо облепиховое масло гармонирует с апельсином.

Традиционно в некоторых регионах распространены «чаи» домашнего приготовления из облепиховых листьев. В чайную «композицию» обычно добавляют листья смородины и/или мяту для улучшения вкусовых качеств. Однако в Шведском университете сельскохозяйственных наук предлагают рассматривать облепиховое лиственное сырьё для ферментирования в промышленных масштабах, чтобы потом продавать пакетированный продукт так же, как классический чай. Также из этого сырья предлагается делать натуральные пищевые консерванты, увеличивающие пользу, например, продуктов мясной переработки.

В косметологии

Защитные свойства облепихи используются как в домашней, так и в профессиональной косметологии. Согласно результатам исследований индийских учёных, облепиховая эмульсия при длительном нанесении на кожу лица здоровых людей улучшает её барьерную функцию. В одном из экспериментов косметологи измеряли биометрические показатели гидратации кожи и трансэпидермальной потери воды раз в неделю в течение 84 дней. В результате было установлена, что 5%-ая эмульсионная смесь масла и воды, наносимая на кожу лица, значительно улучшила барьерные свойства кожного покрова. ^[33]

Ещё один эксперимент (правда, уже лабораторный) показал, что вызванное УФ-излучением старение кожи (морщины, дряблость, пигментация) эффективно предотвращается даже пероральным 6-недельным приемом фруктовой смеси облепихи. ^[34]

Гиперпигментация и повреждения кожи ультрафиолетом также эффективно лечатся отбеливающими эмульсиями на основе облепихи. По крайней мере, это правомерно для людей с «азиатской» кожей. Учёные, изучая плотность пигментации пациентов, обнаружили достоверное снижение уровня меланина у всех участников эксперимента, наносивших на кожу растительный экстракт. ^[35]

Все эти свойства облепихи используются и в домашней косметологии, где распространены рецепты масок, лосьонов для умывания и кремов для кожи и волос. Благодаря обилию витамина С облепиховое масло способствует активизации роста волос и ногтей.

Очень многие производители уходовой косметики тоже включили облепиховые концентраты в состав средств против морщин и дряблости кожи, а также в состав лечебных препаратов как противомикробный, противовоспалительный и антисептический компонент.

Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде облепихи в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

На рынки и в магазины свежие ягоды облепихи начинают поступать со второй половины августа и остаются там до начала зимы. Выбирать следует спелые плоды ярко-жёлтого цвета, которые при этом сохранили плотность и упругость. Среди них при этом не должно быть мятых или липких (склеенных) ягод. Не должно быть нехарактерного постороннего запаха.

На рынке можно приобрести и срезанную веточку с облепиховыми гроздьями на ней. Если поставить её в прохладное место, то висящие ягоды даже дольше, чем сорванные, сохранят свою свежесть. Но потом придётся снимать их самостоятельно, что из-за технической сложности процесса, любят делать далеко не все.

Хранить облепиховые ягоды лучше в холодильнике, используя для этого небольшое лукошко из натуральных материалов (из прутняка или бересты). Преимущество таких контейнеров в том, что при повреждении ягоды сок вытекает через щели в поддон, откуда его легко удалить, предотвратив брожение. Впрочем, с таким же успехом можно хранить плоды и в полиэтиленовых пакетах с проделанными технологическими отверстиями. Популярно и хранение облепихи в стеклянной банке, но в этом случае желательно время от времени проверять содержимое сосуда, чтобы повреждённые ягоды не потекли, и облепиха не плавала в собственном соку.

На длительный срок, вплоть до следующего урожая, облепиху на хранение помещают в морозильную камеру. В замороженном состоянии она не теряет свои ценные свойства. Некоторые производители сразу фасуют быстрозамороженную ягоду в пакеты. Однако не всегда в такой таре предусмотрено прозрачное окошко, поэтому судить о качестве содержимого можно уже после покупки. Стоимость 1 кг такой ягоды – порядка 3-10 долларов (в национальном эквиваленте).

Главный интерес облепиха представляет в качестве сырья для медицинской и пищевой промышленности. Однако есть несколько интересных фактов об этой ягоде и за пределами этих областей:

Несмотря на такое неожиданное применение облепихи, основной её функцией, конечно, остаётся, лечебная. Ради пользы, некоторые люди, которые раньше недолюбливали облепиху из-за её вкуса и аромата, научились готовить ягоду новыми способами. Поэтому не исключено, что в ближайшем будущем нас ждут не только научные, но и кулинарные «облепиховые» открытия.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Польза облепихи - чем полезна облепиха для здорового организма

Когда на улице начинает холодать, а деревья опадают с листьев, на фоне поникшей природы ярко выделяется одно из последних украшений осени – яркая облепиха. В этих оранжевых осенних ягодах кроется ключ к здоровью и силе человеческого организма – об этом в наших краях знали еще в древности.

Заморозки – лишь на пользу

Достигающее до 5 метров в высоту колючее декоративное облепиховое дерево или куст за свои невероятно ценные ягоды нередко называют спутником молодости и здоровой жизни. Плоды этого дерева созревают в сентябре-октябре, однако на веточках они могут сохраниться и до самой весны.

Ягоды облепихи совершенно не боятся мороза, потому что они жирные. Поэтому облепиху рекомендуется собирать после заморозков. После первых заморозков ягоды всегда кисло-сладкие, легче отделимые от веточек. Замороженные ягоды хорошо сохраняются, не теряют хорошего вкуса. После заморозков не теряются и полезные свойства облепихи – в замороженных и перетертых ягодах витамины и другие полезные вещества сохраняются о весны. Из ягод варятся кисели, варенья, соусы, джемы, напитки. Облепиховый сок, в котором содержатся чуть ли не все необходимые человеческому организму витамины и микроэлементы, разлитый по бутылкам прекрасно хранится в холодильнике.

Пищевой состав и полезные свойства

Ягоды облепихи – это источник поливитаминов и других полезных биологически активных соединений. По количеству и качеству биологически активных веществ облепиха опережает практически все фрукты и ягоды. В ягодах и их косточках содержится 4-9% так необходимого организму жирного масла, 2-7% натуральных сахаров, около 4% органических кислот (яблочная, лимонная, винная кислота). В облепихе очень много витамина С, витаминов группы В (В1, В2, В6), витаминов Е, К, Р, фолиевой кислоты, провитамина А и каротиноидов, холина, стеарина, фосфолипида – поэтому облепиха считается одним из богатейших источников биологически активных веществ.

Учитывая такой богатый пищевой состав, полезные свойства облепихи можно перечислять очень долго. Так, к примеру, облепиховые продукты ослабляют токсичное влияние антибиотиков и других лекарств, эффективно действуют против действия рентгеновских лучей, стресса. Содержащиеся в облепихе соединения стимулируют обмен веществ, удаляют из организма ненужный холестерин, останавливают атеросклероз.

Очень полезно пить сок из ягод облепихи. Он – одно из лучших средств профилактики и лечения авитаминоза и гиповитаминоза. Облепиховый сок истребляет физическую и умственную усталость, регулирует обмен веществ, помогает при лечении язв.

Также облепиха очень широко используется в косметике – и в этом большая польза этой ягоды для женщин. Облепиховый отвар укрепляет волосы, а кашица – питает и обновляет кожу. Отвар из ягод и листьев облепихи помогает остановить процесс поседения волос. Это – еще одно очень широко используемое полезное свойство облепихи.

Волшебное масло

Один из наиболее ценных облепиховых продуктов – это масло. Облепиховое масло очень полезно для ослабевших больных. Проделанные исследования свидетельствуют о том, что облепиховое масло мешает развитию атеросклероза, уменьшает количество холестерина в крови. Кроме того, замечено, что после употребления облепихового масла исчезают приступы стенокардии, нормализуется артериальное давление.

Кроме того, облепиховое масло обезболивает, способствует заживлению кожных заболеваний. Облепиховым маслом лечат язву желудка, рак пищевода, кожные ожоги, воспаления половых органов. Кстати, о половых органах – облепиховое масло является залогом долгого сексуального здоровья для мужчин, поэтому особенно рекомендовано мужчинам старшего возраста. Также известно, что облепиховое масло стимулирует обновление слизистых мембран, что очень важно для женщин в период менопаузы.

Экспериментальными исследованиями подтверждены характерные облепиховому маслу антиоксидантные свойства, которые предохраняют организм от негативного влияния свободных радикалов. Поэтому этот продукт рекомендован во время химической и радиационной терапии, после курсов антибиотиков, диабетикам, пожилым людям, профессиональным спортсменам и вообще людям интенсивной жизнедеятельности.

Словом, вот такая богатая эта оранжевая ягода облепиха – полезные свойства ее, очевидно, актуальны практически каждому. Дружите с облепихой – и будете здоровы!

Облепиха – полезная чудо-ягода – Здоровье – Домашний

О лечебных свойствах облепихи знали еще в Древней Греции. Сохранились свидетельства, что ею лечили и воинов, и лошадей. Ценили облепиху и в Тибете, где в медицине использовались не только ягоды, но и корни, листья, кора, цветки.

В чем ценность облепихи?

Плоды облепихи представляют собой уникальный природный поливитаминный концентрат. Разные части растения содержат аминокислоты, белки, в ягодах много жиров, углеводов и натуральных сахаров (глюкозы и фруктозы), органических кислот (яблочная, винная, щавелевая), пищевых волокон, дубильных и липотропных веществ, алкалоидов и антиоксидантов. Помимо аскорбиновой кислоты (витамина С), облепиха богата витаминами А, Е, РР, F, 5 витаминов группы В, содержит серотонин, который играет важную роль в нормальной деятельности нервной системы, фолиевую кислоту и минеральные вещества – калий, кальций, магний, фосфор, натрий, кремний, алюминий, бор, марганец, железо и др.

Лечебные свойства облепихи

Масло из облепихи Большинству из нас известно о пользе облепихового масла. Оно обладает бактерицидными свойствами, способствует эпителизации поврежденных тканей, восстановительным процессам, в том числе в печеночных клетках после алкогольной интоксикации, увеличивает содержание белка в печени, регулирует обмен жиров, препятствует развитию атеросклероза, хорошо заживляет раны, повреждения слизистых оболочек и кожи, успокаивает боль. Облепиховое масло применяют даже в глазной практике – при травмах и дефектах роговицы, язвах, конъюнктивитах, кератитах, трахоме, лучевых поражениях и ожогах глаз. Однако помимо масла полезными являются ягоды, цветки, листья и даже кора облепихи.

10 лечебных свойств облепихи

1. Поскольку ягоды – это своеобразная кладовая витаминов, то сок полезен при авитаминозе и малокровии.

2. Облепиховый сок также применяют для лечения болезней дыхательных путей: фронтитов, фарингитов, ларингитов, гайморитов, тонзиллитов. Если подавить ягоды и получившуюся кашицу смешать с медом, получится отличное средство от кашля.

3. Сок и спелые ягоды облепихи улучшают аппетит и применяются при различных патологиях пищеварительной системы: хронических колитах, гастритах и т.д.

4. Еще сок применяют при гепатите, а также для стимуляции выделения желчи и пищеварительных ферментов, для улучшения состава крови – вырабатывается больше красных кровяных телец.

5. Кашицу из облепихи или из свежих цветков используют, как противовоспалительное средство, а также для заживления ран и снятия кожных воспалений. Кроме того, ее применяют при ожогах разной степени, для осветления кожи от пигментных пятен. Облепиха

6. Отвар из листьев и веток облепихи применяют при лечении расстройств желудочно-кишечного тракта. А отвар из семян используют как слабительное.

7. Отвар из плодов и листьев хорошо помогает в борьбе с подагрой и ревматизмом.

8. Употребление ягод в целом укрепляет иммунитет, повышает физическую активность, в том числе и сексуальную.

9. Содержащийся в плодах бета-ситостерин обладает антисклеротическим действием. Поэтому свежие ягоды полезны в профилактике и лечении атеросклероза и возрастных изменений у пожилых людей. Свежие ягоды

10. Для лечения кожных заболеваний благотворными принято считать ванны с настоем из листьев и веток облепихи.

11. Отвар из веток и ягод сможет помочь при выпадении волос и даже облысении. Отвар несколько раз в неделю втирают в кожу головы и каждый день принимают внутрь.

12. Облепиха также употребляется в косметологии. Она помогает при проблемной, вялой, увядающей коже, повышая ее тонус и упругость.

Но помните, что все хорошо в меру. У облепихи есть и противопоказания, поскольку в ней повышенное содержание биологически активных веществ. В ягоде много каротина, который может вызвать аллергическую реакцию. Осторожно стоит применять облепиху людям с мочекаменной болезнью, серьезными заболеваниями печени, панкреатите и холецистите, а также тем, у кого язвенная болезнь и воспаление двенадцатиперстной кишки.

Самое главное, что при заморозке полезные свойства облепихи почти полностью сохраняются.

Полезные свойства облепихи, применение облепихового масла в медицине

Немного истории

С давних времен людям известны полезные, лечебные свойства облепихи. Еще во II тысячелетии до н.е. эти ценные свойства облепихи были описаны в тибетском трактате под названием "Ши бу идиан". Гиппократ, известный в свое время врачеватель, в своих трудах описывал лечебные препараты (в основном для лечения пищеварительной системы), изготовленные из плодов облепихи. Это целебное растение использовалась как лекарство также в индийской, монгольской и тибетской медицинах. Не только плоды этого растения были востребованы у лекарей, но и корни, листья, кора, семена.

Наши предки также знали о полезных свойствах облепихи и активно использовали их. Облепиховым маслом на Руси лечили различные раны и ожоги, его называли "красным маслом". А замороженные ягодки облепихи считались большим деликатесом, ими в сочетании со взбитыми сливками лакомилась царская знать.

В XVII веке, когда активно осваивалась Сибирь, облепиховые плоды применялись как ранозаживляющее и общеукрепляющее средство. Облепиховое масло пользовалось не меньшей популярностью. Но по истечению некоторого времени такое полезное растения почему-то начали забывать. Во времена ВОВ снова вспомнили о лечебных свойствах облепихи, она стала незаменимым средством при тяжелых ранах, повышенной утомляемости, истощении организма и авитаминозе. А в конце XX века уникальный лечебный эффект, который производит облепиха, был признан официальной медициной. В 70-х годах наладилось массовое производство облепихового масла по технологии, известной еще в XVII веке. В наше время как сами плоды облепихи, так и ее масло активно используются и в традиционной, и в народной медицине, и в косметологии, и в кулинарии.

Облепиха с точки зрения ботаники

Облепиха крушиновидная – это кустарник (или небольшое дерево), который относят к семейству лоховых и характеризуется сильной ветвистостью и высотой ствола 2-3 м (иногда до 6 м). Плоды облепихи называются костянками, а не ягодами, как принято у нас говорить, они имеют овальную форму, очень сочные, оранжевого или золотистого цвета. Так как костянки очень плотно прилегают («облепляют») к веткам, то и дерево давным-давно назвали облепихой. На вкус плоды облепихи кисловатые и немного горчат, период их дозревания – сентябрь-октябрь месяц. Из этих «ягод» можно делать варенье, сушить и морозить их, готовить масло, отвары, настойки. Лечебные свойства имеют не только плоды-костянки, но и кора, корни облепихи.

Полезные свойства облепихи

Плоды облепихи богаты витаминами, легко усвояемыми органическими кислотами, биологически активными соединениями, каротиноидами, пектинами, полисахаридами. Они также содержат аскорбиновую кислоту, витамины группы В, Е, фолиевую кислоту, флавоноиды, кумарины, фосфолипиды, дубильные соединения, стерины, холин, бетаин, фитонциды, микроэлементы и антиоксиданты. Облепиха занимает первое место среди лекарственных растений по содержанию витаминов групп В, С и каротиноидов, которые хорошо усваиваются благодаря содержанию в плодах облепихового масла.

Сбор плодов облепихи – довольно сложная задача, так как они имеют очень короткую плодоножку, за счет чего плотно облепляют ветки, а на ветках растут длинные колючки. Кроме того, плоды-костянки мягкие, поэтому они легко мнутся и раздавливаются, что приводит к потере целебного сока. Но люди давно придумали специальные приспособления (крючки, «вилки» и др.), что достаточно облегчает задачу.

Следует знать, что целебные свойства плодов и других частей облепихи во многом зависят от времени их сбора. Так, например, собирая переспелые плоды, вы получите больше облепихового масла. У недоспелых же костянок – самый высокий уровень аскорбиновой кислоты за год. Для приготовления варенья, сушки или заморозки лучше использовать плоды со средней плотностью, и не хранить их дольше 3-4 дней после сбора.

Применение облепихи в народной медицине

Часто при лечении органов пищеварительного тракта как дополнительное лекарство назначают настойки из облепиховых плодов.

Свежую облепиху (ее плоды, разумеется) полезно употреблять при авитаминозе, частых простудных заболеваниях, мышечной слабости, инфекционных заболеваниях, анемии и некоторых других заболеваниях крови. Сок облепихи и ее мякоть способствуют улучшению пищеварения, нормализации работы сердечно-сосудистой и мочеполовой систем.

Не стоит забывать о том, что все препараты на основе облепихи принимать следует исключительно по рекомендации врача, поскольку они имеют ряд противопоказаний.

В косметологии в основном используется масло облепихи. Оно хорошо питает, витаминизирует и смягчает кожу.

В кулинарии облепиха тоже используется достаточно активно, рецептов различных блюд с добавлением облепихи множество. Из самих "ягодок" часто готовят варенья, джемы и просто растирают с сахаром и сохраняют в сыром виде. Конечно, такие лакомства отличаются высокой калорийностью, поэтому диетическими их назвать нельзя. Если вы следите за количеством употребляемых в сутки калорий, и вам такие блюда не подходят, то можно сделать низкокалорийный витаминный йогурт на основе облепихи. Также перетертую кашицу облепихи в небольших количествах можно добавлять в молочные коктейли, некоторые десерты и муссы.

Полезные свойства облепихи

Раньше в далеком прошлом ягоды облепихи высоко ценились за свою целительную силу. Древние тибетские целители из облепихи изготавливали множество лекарств. Греки использовали облепиху как самое эффективное лекарственное растение. На Руси, благодаря аромату облепиху называли северным ананасом, из нее приготавливали вкусное варенье для лечения и укрепления организма. Из Сибири ценные плоды облепихи поставлялись к императорскому столу и российских самодержцев. В наше время облепиха активно используется в официальной и народной медицине.

Польза облепихи для человеческого организма настолько многогранна, что из плодов и листьев облепихи изготавливают лечебные и профилактические препараты: облепиховое масло, сироп, суппозитории, БАДы. Можно сказать, что по содержанию биологически активных веществ, облепихе нет равных. Известно, что ягоды облепихи по содержанию витаминов — настоящий кладезь здоровья.

В состав облепихи входят:

витамины: большое количество каротина и каротиноидов, аскорбиновая кислота, токоферол, в меньших количествах – K, P, PP, В1, В2, В4, В6, В8, B9
микро и макроэлементы: кальций, натрий, железо, марганец, магний, алюминий, бор, титан, стронций и другие
сахар
органические кислоты: янтарная, щавелевая, линоленовая, олеиновая и другие
серотонин
пектиновые вещества, азотосодержащие соединения, фитонциды.

Полезные свойства облепихи:

поливитаминное, тонизирующее;
противовоспалительное, ранозаживляющее, антибактериальное;
нормализует обмен веществ;
понижает уровень холестерина;
укрепляет сосуды.

Применение облепихи:

При авитаминозах, для поддержания иммунитета, для общего оздоровления организма;
При мочекаменной болезни применяют лекарственное средство, основанное на облепихе с медом. Необходимые продукты для приготовления лекарственного средства: три стакана процеженного облепихового сока, 2 ст. л. натурального меда, стакан прокипяченной воды, половину стакана настоя листочков мяты. Смешайте тщательным образом все ингредиенты и вы получите уникальный по своим свойствам лекарственный препарат, способствующий выведению токсинов, шлаков из организма человека.
В дерматологии для лечения длительно незаживающих ран, пролежней;
Для лечения лучевых поражений кожи и слизистых оболочек;
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта с повышенной кислотностью желудочного сока;
В гинекологии для лечения эрозий;
При токсических поражениях печени;
Для профилактики атеросклероза и укрепления сосудов;
Для ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей. Масло и сок облепихи обладают антимикробным действием. Они хорошо помогают при ангинах, тонзиллитах и т. д. Быстро излечиваются фарингиты, риниты и другие заболевания при смазывании маслом полости носоглотки.
Облепиху с медом используют в косметологи для приготовления прекрасной омолаживающей маски для лица.

Обычно облепиху приготавливают с медом. Облепиховый сок с медом и орехами - рецепт не только очень полезный и вкусный, но целебный. Самое простое, что можно приготовить - это облепиховый сок в сочетании с медом, орехами. Сок облепихи с медом и орехами приготовить достаточно просто, а польза от такого витаминного десерта большая.

Рецепт приготовления полезного облепихового сока с медом и орехами:

Необходимые продукты для приготовления одной порции: облепиха - 2 стакана, грецкие орехи - 8-10 шт., мед - 1 стакан.

Протрите облепиху при помощи блендера или эмалированного дуршлага
Процедите состав. Полезные облепиховые кожицу и зернышки можете просушить на зиму.
Очищенные грецкие измельчите с помощью терки или дуршлага
Затем смешайте мед, протертую и процеженную облепиху, измельченные или растертые грецкие орехи.
Таким образом можно приготовить яркое, вкусное и полезное десертное блюдо

Уникальное сочетание биологически активных веществ позволяет считать облепиху если не панацеей, то натуральным лекарством широчайшего спектра действия, благотворно влияющая на нормальную жизнедеятельность человеческого организма. Таким образом облепиха, должна быть в хозяйстве у всех. Она обеспечит вам красоту и здоровье.

Буду рад если вы поделитесь с друзьями ссылкой на статью:

какое приложение и свойства?

Для большинства из нас знания об облепихе не очень обширны. До недавнего времени не были известны ни его ценные лечебные свойства, ни вкусовые качества. В основном благодаря Интернету были открыты рецепты варенья и настоек из плодов этого редкого растения. Недавно выяснилось, что облепиховое масло также давали российским космонавтам в качестве витаминной добавки и защиты от радиации.

Облепиха - что это такое и как выглядит?

Облепиха или облепиха (Hippophae rhamnoides L.) — колючий кустарник из семейства маслиновых. В естественном состоянии произрастает в Европе, на Кавказе и в Сибири. В Польше его можно найти на песчаных прибрежных скалах и в Пенинах. Это охраняемое растение. Может достигать больших размеров – иногда до 7 метров. Его листья характерны: ланцетные, длиной около 6 см, густо покрытые с нижней стороны серебристыми дисковидными волосками. Его цветки мелкие, зеленовато-коричневые и не очень привлекательные, однако оранжевые плоды величиной с горошину, густо покрывающие все растение, делают облепиху все более часто встречаемой в парках и садах, где ее высаживают как уникальный декоративный элемент.Также большая группа владельцев участков уже посадила облепиху. Выращивание травы не представляет особых хлопот. Также стоит воспользоваться вкусом и ценными целебными свойствами облепихи. Саженцы можно приобрести в любом садовом магазине. Уже выведены сорта с более крупными плодами и менее горьким вкусом, да еще и без шипов.

Каковы основные свойства облепихи?

Ягоды облепихи очень богаты витамином С, благодаря которому обладают противовоспалительными, жаропонижающими, бактерицидными и сосудосуживающими свойствами.Хотя количество аскорбиновой кислоты ниже, чем в шиповнике, в отличие от плодов шиповника, ягоды облепихи не теряют своей ценности даже при длительном хранении, будь то в свежем, сушеном или замороженном виде. Это связано с тем, что облепиха не содержит специфического фермента - аскорбиназы, расщепляющего витамин С. Облепиховое масло, обладающее свойствами, сходными с витамином F, также представляет большую лечебную ценность, так как содержит ненасыщенные жирные кислоты.Он благотворно влияет на кожу, питая ее и обеспечивая ее эластичность и сопротивляемость. В плодах растения также содержатся каротины и каротиноиды, которые в желудочно-кишечном тракте человека трансформируются в витамин А, и токоферолы, обладающие сходным с витамином Е действием. Благодаря этому облепиха защищает организм от атрофических и дегенеративных изменений, а также тромботические и спастические изменения, в том числе в области сосудов и кожи.

0 0

5.00 1

0 0

5.00 2

0 0

5.00 1

0 0

В борьбе с какими заболеваниями может помочь облепиха?

Знания о пользе облепихи стали распространяться совсем недавно.Лечебные свойства растения долгое время недооценивались врачами и диетологами. Из плодов этого растения можно приготовить вкуснейшие джемы, пюре, настойки, соки и другие варенья, которые, несмотря на длительное хранение, не теряют своей эффективности. Их можно использовать профилактически как естественный источник легкоусвояемого витамина С, а также как вспомогательное средство при многих заболеваниях, требующих повышенного количества аскорбиновой кислоты. К ним относятся, но не ограничиваются: простуда, грипп, лихорадка, заболевания, вызванные бактериями или вирусами, воспаление различных органов, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, диарея, артроз и кровотечение из мелких сосудов.Облепиха также способствует повышению иммунитета и укреплению естественных защитных сил организма. Это также способствует уменьшению усталости и утомления.

Какие противопоказания к применению облепихи?

Продукты из облепихи, используемые в рекомендуемых дозах, не оказывают вредного воздействия на организм. Однако из-за высокого содержания витамина С не рекомендуется употреблять большое количество облепихи людям, страдающим камнями в почках.

Какая лучшая форма облепихи?

Облепиха сохраняет все свои ценные свойства в любом виде, поэтому нельзя однозначно указать, в каком виде она лучше.Одни говорят, что настойка облепихи самая вкусная и эффективная. Во многом это правда, потому что процесс экстрагирования фруктов алкоголем высвобождает необычный вкус и аромат, который надолго остается в стекле. Запах этой настойки уступает только запаху кизила.

Детям можно пить разбавленный сок облепихи, очень вкусный. Кроме того, в нем сохраняются все целебные свойства облепихи. Сок доступен в магазинах здоровой пищи и аптеках, хотя он все еще довольно дорогой.Впрочем, вы легко можете приготовить его сами, ведь ягоды облепихи очень мягкие и сочные. Фруктовые соки и джемы, как и настойки, содержат В-каротин, флавоноиды, ненасыщенные жирные кислоты, пектины, витамины С, Е, К и группы В (В1, В2, В6) и минеральные вещества. Вы также можете купить облепиховое масло в магазинах здорового питания. К сожалению, цена довольно высока. За 100 мл придется заплатить около 30 злотых, но оно того стоит.

Облепиха для кожи, волос, лица

Облепиховое масло содержит большое количество витаминов (С, Е, К, В), каротинов и токоферолов, ненасыщенных жирных кислот и микроэлементов, в том числе железа, магния и кремния.Они питают организм и стимулируют его регенерацию. Его также можно использовать наружно при различных заболеваниях слизистых оболочек и кожи. Клинические испытания показали высокую эффективность при ожогах, пролежнях, солнечных ожогах кожи, труднозаживающих ранах, эрозиях и вагинитах и воспалении шейки матки. В аптеках можно найти множество кремов, мазей и шампуней с облепихой.

Облепиха при проблемах с сердцем

Ученые подтверждают, что активные вещества, содержащиеся в облепихе, укрепляют стенки сосудов и препятствуют окислению холестерина.Благодаря содержанию витамина С, а также токоферолов и ненасыщенных жирных кислот облепиху можно использовать в профилактических целях и как вспомогательное средство при заболеваниях системы кровообращения и сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе и проблемах с сердцем.

Облепиха и диета

Благодаря своим ценным целебным свойствам облепиха получила признание диетологов. Они рекомендуют варенье из плодов растения в качестве дополнения практически к любой диете.

Стоит включить варенье из облепихи в свое меню и насладиться не только его вкусом, но и благотворным влиянием, которое оно оказывает на наше здоровье.

См. также: Безрецептурные препараты и добавки

Облепиха – узнайте о ее полезных свойствах

Облепиха – растение, характеризующееся не только высокой пищевой ценностью, но и богатством биоактивных компонентов, в том числе антиоксидантов, благотворно влияющих на здоровье. Облепиха является эффективным элементом профилактики и лечения многих заболеваний, в том числе гиперхолестеринемии.Также положительно влияет на состояние кожи.

Содержимое:

расширять крах

Свойства облепихи

Облепиха – это дерево, каждая часть которого характеризуется наличием биологически активных веществ: витаминов, флавоноидов, ненасыщенных жирных кислот и минеральных веществ.Благодаря им облепиха обладает антиоксидантными, противораковыми, гепатопротекторными (гепатопротекторными), кардиопротекторными, антиатеросклеротическими, антибактериальными, противовирусными, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами. Исследования также показывают, что облепиха обладает противораковым эффектом . Сок облепихи является источником: органических кислот, жирных кислот, каротиноидов, флавоноидов, витаминов (витамин С, Е, ниацин, В2, В6, В12) и минералов (кальций, железо, магний, калий, медь, цинк, марганец). .Те же ягоды облепихи содержат в дозе от 28 до 201 мг витамина С в 100 г плодов в зависимости от сорта, от 16 до 28 мг каротиноидов (бета-каротина, ликопина, зеаксантина и кантаксантина). В 100 г свежих фруктов также содержится от 120 до 1000 мг флавоноидов.

Облепиховое масло характеризуется высоким содержанием жирных кислот, таких как: омега-3 (линоленовая кислота), омега-6 (линолевая кислота), олеиновой и пальмитиновой кислот, а также богато каротиноидами, фитостеролами и токоферолами.Он также поглощает ультрафиолетовое излучение , поэтому является частым ингредиентом в косметических препаратах и обладает сильным антиоксидантным действием. С другой стороны, листья являются источником белка с высокой биологической ценностью и биологически активных веществ, включающих в основном соединения с антиоксидантной активностью: флавоноиды, дубильные вещества, тритерпены, катехины и эллаговую кислоту. Чай из листьев облепихи богат: кальцием, калием, магнием, железом, фосфором, марганцем, витамином Е и бета-каротином.

Облепиха - Приложение

Исследования показывают, что экстракт листьев облепихи может предотвратить грипп и повреждение слизистых оболочек. Хорошо документировано и лечебное действие препаратов облепихи при сердечно-сосудистых заболеваниях. Флавоноиды, присутствующие в облепихе, благотворно влияют на: силу сокращения сердечной мышцы, поддержание правильного сердечного ритма, а также тормозят разрушение кардиомиоцитов, предотвращают ишемию, снижают артериальное давление. Кроме того, облепиха регулирует уровень глюкозы и снижает концентрацию инсулина и гликированного гемоглобина.Масло облепихи снижает концентрацию общего холестерина и его фракции ЛПНП, одновременно повышает уровень фракции ЛПВП и уменьшает агрегацию тромбоцитов, что снижает риск развития атеросклероза и помогает в его лечении.

Экстракт воздействует также на все виды слизистых оболочек: пищеварительного тракта, мочеполовой системы, кожи и слизистой оболочки глаз. Поэтому масло облепихи применяют при лечении: афтозитов, гингивитов различной этиологии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, анального варикоза (геморроя), анальных трещин, трещин, воспалений влагалища, конъюнктивы, а также при состояниях после термических ожогов и химический конъюнктивит, обморожения и ожоги кожи, , пролежни, труднозаживающие и гнойные раны, раздражения кожи и повреждения после лучевой терапии.Благодаря содержащимся в нем витаминам и микроэлементам облепиховое масло предотвращает развитие тромбофлебита и атеросклероза и инфарктов.

При воспалении пищеварительной системы облепиха уменьшает боль, поддерживает лечение эрозий и язв. Масло облепихи также благотворно влияет на кожу: защищает от вредного воздействия УФА и УФВ излучений, выравнивает тон кожи, обладает свойствами против морщин и регенерирующими, противоугревыми свойствами, регулирует выделение кожного сала, укрепляет и тонизирует кожу.При местном применении ускоряет заживление ран, увеличивает синтез коллагена и повышает концентрацию гидроксипролина и гексозамина. Также нашел применение при лечении атопического дерматита , псориаза, красной волчанки, акне и хронических дерматозов. Облепиховое масло рекомендуется в уходе за сухой кожей , грубой, склонной к шелушению и зуду. Экстракты плодов облепихи применяют при лечении: острых и хронических воспалений полости рта и горла, слизистых оболочек пищеварительного тракта, в том числе язв во рту и язвы желудка.

Облепиховое масло - дозировка

Рекомендуемая доза облепихового масла составляет от нескольких капель до 5 мл (1 чайная ложка) в день или 3 раза в день, в зависимости от выбранного препарата, как указано в листке-вкладыше. В случае сомнений стоит проконсультироваться с фармацевтом или врачом относительно дозировки, если масло предполагается использовать в лечебных целях. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки можно использовать по половине чайной ложки масла 3 раза в день перед едой, при воспалении полости рта желательно полоскать рот маслом 2-3 раза в день. .При геморрое рекомендуется смазывать анальную область 1-2 раза в день.

Вес	0,5 кг
Размеры	8 × 8 × 25 см

Облепиховое масло - противопоказания

Противопоказаниями к применению облепихового масла являются: воспаление печени и поджелудочной железы, острое воспаление желчного пузыря. Все сомнения следует развеять в компании врача диетолога .

Облепиха на кухне

Облепиха благотворно влияет на организм не только в виде добавок.Его плоды или листья можно использовать на кухне. Ягоды облепихи идеально подходят для употребления в пищу в сыром виде или в виде джемов, желе, варенья и соков. Также из них можно приготовить настоек и вин. Они идеально подходят в качестве дополнения к тортам и десертам. Сок облепихи может с успехом заменить лимонный сок. С другой стороны, из сушеных листьев облепихи можно приготовить полезный настой.

Содержимое:

Боско П., Биль В. Лечебные свойства облепихи.Достижения фитотерапии 2017; 1: 36-41.

Цибула М., Аллаки М. Лекарственное применение облепихового масла. Достижения фитотерапии 2001; 2-3: 24.

Reisch - Kozeił L., Niemyska K. Использование облепихового масла в косметологии. Эстетическая косметология 2020; 9 (2): 187-191.

Малиновская П., Олас Б. Облепиха - Ценное для здоровья растение. Космос. Проблемы биологических наук 2016; 65 (2): 285-292.

Улановска К., Скальски Б., Олас Б. Облепиха (Hippophae rhamnoide L.) как источник соединений с противоопухолевой и радиопротекторной активностью. Postępy Hig Med Dosw 2018; 72: 240-252.

Пилат Б., Задерновски Р. Облепиха в профилактике рака. Достижения фитотерапии 2019; 2: 111-117.

.
ГОДОВОЙ - ЗОТО СИБИРИ 9000 1
Природа щедро дарит нам множество лекарственных растений. Одним из них является облепиха. В естественной среде он в основном охватывает морские побережья Европы и Азии. До недавнего времени он считался декоративным растением, но многие исследования открывают его другую, целебную сторону. Благодаря своим свойствам он был провозглашен золотом Сибири. Итак, давайте знакомиться с сибирским сокровищем :-)

В?Рейтинге? По содержанию витамина С облепиха занимает второе место, уступая лишь дикому рису.Однако следует подчеркнуть, что его значение может варьироваться в зависимости от места, где происходит этот бросок. Самая высокая доза, около 405-1100 мг/100 г, содержится в облепихе, произрастающей в горных районах, меньшая, около 200-250 мг/100 г, в морских районах.

Стоит добавить, что витамин С из облепихи есть? - не повреждается пищевой обработкой. Это означает, что сок облепихи или облепиховый сок имеют почти такое же содержание витамина С, как и сырые фрукты.

Витамин С – не единственное богатство героя нашей сегодняшней статьи.В облепихе мы также можем найти много других полезных ингредиентов:

витамины Е, F, К, Р, фолиевая кислота,

провитамины А, D,

антоцианы, флавоноиды, фосфолипиды, дубильные вещества,

ненасыщенные жирные кислоты,

макро- и микроэлементы, в т.ч. марганец, железо, бор;

МЕДИЦИНСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Богатство питательных веществ делает облепиху подходящей для лечения многих болезней и недомоганий, в том числев. ревматоидный артрит, воспаление органов пищеварения, изжога, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, снижает высокий уровень холестерина, помогает при незначительных кровотечениях и тромбозах

При кожных заболеваниях стоит ли использовать настой листьев или масло? Они являются лучшим средством при ожогах, обморожениях, гниениях, труднозаживающих ранах и грибковых поражениях.

Какой должна быть суточная доза облепихового масла для укрепления организма, защиты от болезней или поддержки их лечения? В профилактических целях рекомендуется употреблять от чайной до чайной ложки в день .Масло лучше всего принимать во время еды. В случае уже имеющихся недомоганий можно увеличить дозу до 3 раза в день по пузырьков.

КОСМЕТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Косметика чаще всего содержит облепиховое масло или фрукты. Их добавляют в кремы по уходу за сухой и зрелой кожей. В составе шампуней и кондиционеров для волос они прекрасно регенерируют и питают волосы, повышают эластичность и придают им блеск. Облепиха также рекомендуется при проблемах с головокружением и чрезмерным выпадением волос.

Ягоды облепихи также являются прекрасным натуральным красителем, придающим коже золотистый оттенок.

КУЛИНАРНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Из плодов облепихи можно приготовить вкусные и полезные джемы, соки, желе, вина и настойки.
В сыром виде имеют кисловатый, слегка ананасовый вкус.

Несмотря на множество полезных свойств, в некоторых ситуациях следует соблюдать особую осторожность при употреблении облепихового масла. Это относится к:

Острое воспаление поджелудочной железы и желчного пузыря.

Уролити.

Сий и грудное вскармливание.

Прием инсулина или других лекарств от диабета.

Прием лекарств, расширяющих кровеносные сосуды.

Поскольку нет исследований, подтверждающих безопасность употребления облепихового масла беременными или кормящими женщинами, его применение в эти периоды не рекомендуется. В остальных случаях следует проконсультироваться с врачом о включении этого масла в свой рацион.

.
Облепиха: полезные и питательные свойства - Селазо + SR

Опубликовано: 30 апреля 2022 г., 17:44

Облепиха — кустарник высотой до 5-6 метров, относится к отряду роз и довольно распространен в Польше. Часто встречается в прибрежных районах с дюнами. Кустарник легко узнать по серебристым опушенным мелким и продолговатым листьям и отчетливо оранжевым шаровидным плодам, прикрепленным прямо к веткам.Интересно, что плоды остаются на ветках всю зиму, отличаются кисло-терпким вкусом, а некоторую сладость приобретают только после заморозки.

Плоды облепихи все чаще вызывают интерес диетологов, косметологов и сторонников натуральной медицины, хотя в некоторых сообществах это сырье не является чем-то новым, так как его целебные свойства известны испокон веков. Множество варенья, косметики и прочих свежих фруктов различных видов немного отвлекает нас от этого довольно распространенного растения, из-за чего мы мало о нем знаем.

Оказывается, облепиха содержит в 2-3 раза больше витамина С, чем черная смородина! К тому же, в отличие от большинства свежих фруктов и овощей, облепиха не содержит фермента аскорбиназы, способствующей быстрому распаду витамина С (особенно при термической обработке). По этой причине большая часть аскорбиновой кислоты сохраняется даже в вареньях из облепихи. Маленькие апельсиновые «шарики» идут на производство варенья, соков, а также применяются в косметике.

Фрукты также являются богатым источником витаминов A, D, E, K, фолиевой кислоты и минералов, таких как калий, железо и кальций. Облепиха содержит значительное количество антиоксидантов и, что интересно, является источником жирных кислот омега 3, 6 и 9. Благодаря вышеперечисленным ингредиентам облепиха использовалась в народной медицине при лечении простудных, ревматических заболеваний и болезней желудка.

В настоящее время наиболее распространенным продуктом на рынке являются соки и варенья, которые все чаще называют «суперфуд».Натуральный кисло-терпкий сок поможет организму при простуде и в периоды ослабления иммунитета, поддерживает нервную и пищеварительную систему, не оставляя безразличия к здоровью и молодости кожи.

Множество преимуществ для организма, получаемых в результате употребления продукта, должны убедить людей, незнакомых с облепихой, попробовать, например, сок из этого фрукта, а тем, кто предпочитает сладкий, а не кислый вкус, напомнить, что продукт можно употреблять в пищу. используется как добавка, разнообразящая вкус многих блюд, десертов и напитков.

Что такое облепиха?

Облепиха крушиновидная (Hipphophae rhamnoides) — лекарственное растение, которое давно используется в фитотерапии. Кроме того, люди иногда используют ягоды облепихи в сладких угощениях, таких как варенья, пироги и напитки.

Доступный в качестве добавки экстракт облепихи содержит различные незаменимые жирные кислоты и антиоксиданты (включая витамин С, витамин Е и антоцианы). В результате сторонники утверждают, что облепиха предлагает широкий спектр преимуществ для здоровья.В этой статье объясняется применение облепихи, дозировка и побочные эффекты.

Для чего используется облепиха?

В фитотерапии облепиха издавна используется для стимуляции пищеварительной системы, улучшения работы системы кровообращения и печени, лечения кожных заболеваний. В настоящее время облепиха признана натуральным средством от следующих проблем со здоровьем:

Артрит

Диабет

Экзема

Высокое кровяное давление

Высокий уровень холестерина

Воспаление

Розацеа

В последние годы облепиховое масло приобрело популярность как ингредиент средств по уходу за кожей.Считается, что облепиховое масло имеет много преимуществ при местном применении, в том числе:

Увлажнение кожи

Снятие раздражения

Лечение акне

Заживление повреждений кожи, вызванных старением

В настоящее время нет клинических испытаний для проверки действия облепихи. Тем не менее, предварительные исследования показывают, что облепиха может иметь несколько преимуществ для здоровья.

Применение облепихи при экземе

Более ранние исследования показывают, что добавки с облепихой могут помочь в лечении атопического дерматита (экземы).Например, в исследовании, опубликованном в 1999 году в Журнале пищевой биохимии, масло мякоти облепихи тестировали на 49 людях с атопическим дерматитом. Ученые увидели значительные улучшения у людей, которые ежедневно принимали добавки в течение четырех месяцев.

Однако более поздние исследования показывают, что такие добавки, как облепиха, не приносят никакой пользы.

Применение облепихи при лечении ран

Исследования на животных показывают, что облепиха может способствовать заживлению ран при местном применении.Например, в исследовании, опубликованном в журнале Food and Chemical Toxicology в 2009 году, исследователи обнаружили, что местное применение масла семян облепихи ускоряет заживление ран от ожогов у крыс.

Сотосванье облепихи при сахарном диабете

В небольшом исследовании 2010 года, опубликованном в Европейском журнале клинического питания, исследователи обнаружили, что облепиха может помочь поддерживать нормальный уровень сахара в крови и защитить от диабета типа 2,5.В эксперименте с участием 10 здоровых добровольцев с нормальным весом авторы исследования обнаружили, что добавление ягод облепихи в пищу предотвращало скачки сахара в крови после еды.

Безопасно ли употребление облепихи?

Ягоды облепихи, возможно, безопасны при употреблении в пищевых количествах. Эти фрукты также, возможно, безопасны при пероральном приеме в лечебных целях. Однако мало что известно о безопасности употребления экстракта облепихи. Поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы планируете использовать пищевые добавки с облепихой. Особенно внимательно проконсультируйтесь с врачом перед применением облепихи у детей.Кроме того, проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, такие как

низкое кровяное давление

нарушение свертываемости крови

планирование операции

прием лекарств

беременность или кормление грудью

Помните, что пищевые добавки не тестировались на безопасность и пищевые добавки не подпадают под действие каких-либо законодательных норм. В некоторых случаях продукт может доставлять дозы, которые отличаются от количества, указанного для каждой травы.В других случаях продукт может быть загрязнен другими веществами, такими как металлы.

Дозировка и приготовление препарата из облепихи

Недостаточно научных данных об облепихе для определения безопасной или эффективной дозы. Правильная доза для вас зависит от многих факторов, включая возраст, пол и состояние здоровья. Поэтому важно работать с врачом, чтобы определить наилучшую дозировку для вас.

Какие препараты из облепихи искать?

Пищевые добавки с облепихой доступны в Интернете и в некоторых магазинах натуральных продуктов.Кроме того, средства по уходу за кожей с облепихой можно найти во многих специализированных косметических магазинах.

Облепиха выпускается в различных формах, в том числе

масло

капсулы

капсулы в сочетании с другими растительными лекарственными средствами.

Ищите знак качества и одобрения на упаковке

Кроме того, имеет смысл поискать печать одобрения независимой организации. Это помогает проверить продукт, в том числе:

Продукт изготовлен правильно.

Содержит ингредиенты, указанные на этикетке.

Не содержит опасных уровней загрязнения.

Помните, однако, что никто не может гарантировать безопасность или эффективность продукта.

Учитывая отсутствие подтверждающих исследований, еще слишком рано рекомендовать использование облепихи для лечения каких-либо заболеваний. Имейте в виду, что лечение болезней облепихи самостоятельно и отказ от стандартного лечения или его отсрочка могут иметь серьезные последствия для здоровья.

Библиография:
https://www.nature.com/articles/ejcn2010173
Н.К. Упадхьяй, Р. Кумар, С.К. Мандотра, Р.Н. Мина, М.С. Сиддики, Р.К. Sawhney, A. Gupta,
Безопасность и лечебная эффективность масла семян облепихи (Hippophae rhamnoides L.) при ожоговых ранах у крыс,
Пищевая и химическая токсикология, том 47, выпуск 6, 2009 г., страницы 1146-1153, ISSN 0278- 6915, https://doi.org/10.1016/j.fct.2009.02.002.
https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD005205.pub3 / full
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S095528639
92?via%3Dihub
Зелинская А., Новак И. Обилие активных ингредиентов в облепиховом масле. 90 132 Здоровье липидов Dis 90 133 90 123 16, 90 124 95 (2017). https://doi.org/10.1186/s12944-017-0469-7

.
Свойства облепихи - заживляет, омолаживает и регенерирует

Облепиха – растение рода маслиновых. Его можно найти в Европе, Азии и Китае, а также в Польше на побережье Балтийского моря до устья реки Висла на востоке. Часто высаживают как декоративное растение — имеет сильноветвистый куст, напоминает иву и может достигать до 6 метров в высоту. Грозди у него яйцевидные, золотисто-медного цвета, а листья короткие и короткохвостые, сверху серо-зеленые, снизу серебристые.

Краткая история облепихи
123RF
Облепиха слышалась в трудах тибетских монахов. Свою популярность он получил благодаря Александру Македонскому - именно он завез в Европу кусты облепихи из своих завоеваний. Он заметил, что его солдаты, измученные завоеваниями и тяготами войны, ели крохотный апельсиновый плод и оказывалось, что благодаря этому они в короткие сроки восстанавливали свои силы. Аналогично было и в случае с животными - лошади также ели ягоды облепихи, благодаря чему они восстанавливали свое состояние после длительных переходов, а их шерсть была блестящей и густой.

Свойства облепихи

Древние использовали плоды облепихи как ценное лекарство . Особенно при хронических заболеваниях желудка, дыхательных путей, печени, ревматизме и ожогах кожи . А больницы России и Китая успешно используют его при лечении экземы, ожогов, повреждений кожи и после лучевой терапии .

Питательные свойства

Облепиха – неприметное растение с кладезем витаминов, ведь в одном плоде содержится 190 биоактивных ингредиентов, в том числе:в:

микроэлементы: калий, железо, марганец, кальций, бор

фенольные соединения: флавоны, флавонолы, проантоцианидины, фенольные кислоты, дубильные вещества, дубильные вещества (галловая кислота, индуцирующая процесс апоптоза). Считается, что эти соединения действуют как: противовоспалительное (уменьшает воспаление) и антиоксидантное и регенеративное - замедляют процесс старения, укрепляют кровеносные сосуды и связывают тяжелые металлы. При этом они предотвращают окисление холестерина, а также защищают наши клетки от рака

свободные аминокислоты, из которых 18
обнаружены во фруктах
жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9)

ВИТАМИНЫ:

K - облепиха содержит больше, чем черноплодную рябину, рябину, шиповник или черную смородину! Витамин К поддерживает правильную свертываемость крови и укрепляет кости.

B - Витамины группы В, которые в первую очередь отвечают за правильное функционирование нервной системы.

А - его в три раза больше, чем в морковке! Он чрезвычайно полезен при лечении рака, опухолей и других заболеваний, связанных с ослабленным иммунитетом. Кроме того, он защищает организм вокруг поверхности кожи, тканей и клеток: защищает слизистые оболочки рта, носа, легких и горла, делая их менее восприимчивыми к инфекциям

E - в четыре раза больше, чем в семечках! Он эффективно очищает сосуды, обладает антикоагулянтными свойствами и отвечает за поддержание и правильное развитие плода.

C , что заслуживает особого внимания, так как в облепихе содержится в 10 раз больше, чем в апельсине и больше, чем в черной смородине. Неудивительно, что он оказывает такое сильное влияние на наш организм, ведь витамин С необходим при лечении некоторых нарушений функций иммунной системы, в том числе некоторых форм рака, благодаря антиоксидантным свойствам этого витамина. Также было показано, что этот витамин борется с аллергическими симптомами и всеми воспалениями; желудок, зубы, пищевод, двенадцатиперстная кишка, СРК.Кроме того, витамин С нормализует кровяное давление, необходим для выработки коллагена – белка, отвечающего за хорошее состояние сосудов, кожи, волос и костей, защищающего кожу от вредного воздействия УФ-лучей.
Интересно, витамин С в облепихе устойчив к высоким температурам!

Подведение итогов - влияние облепихи на наш организм:

противовоспалительное

улучшает работу мозга – предотвращает болезнь Альцгеймера и старческое слабоумие

повышает сопротивляемость организма

снижает риск рака

замедляет процесс старения.Действует как эликсир молодости

нейтрализует токсины

улучшает общее состояние организма. Особенно у людей со стрессом и заядлых курильщиков 90 034
добавляет жизненных сил и энергии

регенерирует клетки кожи (эффективно лечит кожные заболевания). Особенно рекомендуется для чувствительной кожи

для облегчения боли

раскисляет тело

снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

добавляется в шампуни и кондиционеры, восстанавливает структуру волос, придает им блеск и повышает эластичность

регенерирует слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта

Как употреблять облепиховый сок?

Чтобы в полной мере воспользоваться его ценными свойствами, его следует употреблять в соотношении 1:4 с водой, яблочным соком или другим напитком.

При покупке помните, что продукция из облепихи всегда сертифицирована и из проверенного источника. Только тогда мы можем быть уверены, что покупаем ценный продукт, полный витаминов и минералов.
Агнешка Ницу
Диетолог по профессии и увлечению, выпускник медицинского вуза. Автор книг «Полезные сладости. Мотивация и советы для здоровой жизни» и «Здоровое, сладкое с любовью. Полюби себя и верни радость жизни» и создатель сайта www.aktywzywanie.pl
.
Облепиха. Облепиха (Hippophae rhamnoides). Полезные свойства облепихи

Ягоды облепихи – кладезь витаминов и микроэлементов. Благодаря уникальному составу ягод они используются в производстве лекарств в промышленных масштабах, а некоторые рецепты домашней аптечки дошли до нас на протяжении веков.

Другие названия облепихи – дереза, восковица, жида. В природе существует две разновидности этого растения – облепиховая и листопадная. Обычно выращивают первый сорт.

Где найти облепиху?

В естественных условиях растет по берегам водоемов на песчаных почвах и галечниках в горах. Широко распространен в Сибири, почти во всей Европе и в умеренном климатическом поясе Азии, его можно встретить в горных районах Китая, Пакистана и Индии.

Насаждения облепихи используются для ремонта откосов дорог, оврагов, песков, для создания живых изгородей, как декоративное растение и для получения плодовых культур.

Фото с сайта pixabay.com
Состав и ценность облепихи

Ценность облепихи заключается в ее уникальном составе, богатом различными биологически активными веществами. В сочетании с низкой калорийностью эта ягода отлично подходит для включения в свой рацион при диетическом и лечебном питании.

Фрукты чрезвычайно богаты каротиноидами. Чем светлее, темнее цвет ягод, тем выше их содержание.

Также содержит небольшое количество витамина К.

Из перечня водорастворимых витаминов: С, РР, витамины группы В.

Среди минералов в ягодах облепихи есть железо, фосфор, калий, натрий, магний и кальций.

Листья и кора облепихи также являются ценным лекарственным сырьем. Они содержат дубильные вещества и серотонин, которые стимулируют нервную систему и подавляют рост раковых клеток.

Использование в профилактических и терапевтических целях

Облепиха известна как лекарственное растение с древних времен.Правда, изначально он был открыт как способ придания лошадям внешнего блеска. В настоящее время облепиха широко используется в медицине, как народной, так и официальной.

В профилактических целях чернику в свежем виде применяют как иммуностимулятор и восполняют дефицит витаминов и микроэлементов. Они укрепляют кровеносную систему (профилактика атеросклероза) и снижают риск тромбообразования.

Плод имеет кислый вкус, поэтому его часто едят в виде сока.Протертые ягоды с сахаром добавляют в чаи, коктейли, десерты.

Масло плодов и семян облепихи обладает выраженными регенерирующими и противовоспалительными свойствами. Наружно применяют для лечения ожогов, повреждений слизистых оболочек и кожи, для стимуляции процессов выздоровления в послеоперационном периоде.

Масло облепиховое назначают внутрь при гастритах и язвенной болезни.

Экстракты и экстракты плодов и листьев широко используются не только в медицине, но и в косметике.

Меры предосторожности

Облепиху и препараты на ее основе следует применять с осторожностью при обострениях заболеваний желчного пузыря и печени. Также не рекомендуется употреблять фрукт при мочекаменной болезни и повышенной секреции желудочного сока из-за высокого содержания в нем кислоты.

Методы сбора урожая

Ягоды собирают в период осеннего или зимнего созревания уже замороженных плодов. Полезные свойства ягод максимально сохраняются круглый год.Замоченные ягоды облепихи можно хранить в холодильнике несколько месяцев из-за высокого содержания кислоты. Сушить можно только ягоды, собранные до заморозков, с неповрежденной кожицей.

Листья и кору можно собирать круглый год, но лучший урожай — весной. Лучше всего держать их сухими.

Сырьем для производства облепихового масла могут быть как цельные плоды, так и тесто, оставшееся после отжима сока. Его можно высушить или заморозить и использовать по мере необходимости для приготовления свежей порции лечебного оливкового масла.

Самый простой способ получить 100% натуральное облепиховое масло – это холодный отжим. Сок, полученный с помощью соковыжималки, отстаивается 2-3 дня в прохладном темном месте. На поверхности соберется небольшое количество масла. Его необходимо собрать пипеткой или ложкой. Хранить в холодильнике не более полугода. Он наиболее пригоден для косметических целей, но выход готового продукта очень мал.

Капля облепихового масла на обычный крем поможет сохранить кожу молодой и здоровой, защитит ее от обветривания и сухости, а втирание в кожу головы перед мытьем волос укрепит ее и придаст неповторимый блеск.

Чтобы подчеркнуть вкус облепихового сока, в него лучше добавить сахар и разбавить кипяченой водой в количестве: стакан воды и 4 столовые ложки сахарной пудры на 3 стакана чистого сока.

Облепиха обладает целебными свойствами благодаря большому количеству активных веществ, таких как витамины С и Е, флавоноиды и бета-каротин. Благодаря им замедляются процессы старения организма, стимулируется работа сердечно-сосудистой системы и укрепляется иммунитет организма.

Облепиха обладает целебными свойствами благодаря большому количеству активных веществ, таких как витамины С и Е, флавоноиды и бета-каротин

Морфология и происхождение

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) был описан в тибетских медицинских книгах 8 века нашей эры. мне. В Древней Греции облепихой скармливали лошадям, чтобы они имели блестящую шерсть, отсюда и ее название: hipp — лошадь, а phaos — блестящая. Сегодня облепиха является декоративным кустарником в садах и парках, а в последнее время ее выращивают в пищу. Уже получено несколько сортов с более крупными, чем у дикой формы, плодами, с приятным вкусом без горечи. Описание его фармакологически активных веществ в лабораторных условиях позволило активно использовать различные свойства растительных экстрактов.

Облепиха крушиновидная (Hippophaë rhamnoides L.) — растение семейства лоховых. Встречается в Европе и Азии, вплоть до Китая, преимущественно по побережьям. Растение нетребовательно к почве, может расти на песчаной почве. Устойчив к морозам и засухе, не любит очень сильного засоления почвы, хорошо переносит загрязнение воздуха.

Облепиха (Hippophae rhamnoides L.) была описана в тибетских медицинских книгах с 8-го века нашей эры. мне.
Характеристика растения: облепиха - сильноветвистый кустарник, реже невысокое дерево, достигающее в высоту от 1,5 до 6 м.Своим внешним видом напоминает пушистую разновидность ивы. Он растет медленно. Молодые побеги облепихи заканчиваются острыми шипами. Кора на стволе и ветвях в продольном направлении растрескивается, отслаивается на куски, обычно темно-коричневого цвета, иногда черного цвета. Почки яйцевидные, золотисто-медного оттенка. Стебли с шипами образуют боковые ответвления в виде шипов второго порядка. Листья узкие и мягкие, длиной до 7 см со слегка загнутыми краями. Соцветия мелкие, на ветвях до появления листьев - с марта по май.Плоды оранжевые, сочные, ароматные, с характерным кисловатым вкусом. Они содержат много витаминов (А, В, С и Е). Ягоды остаются на растении всю зиму до весны. Они безвкусны, потому что содержат мало сахара. Они становятся сладкими после зимних морозов.

Облепиха широко распространена во многих странах благодаря малотребовательности к почве, устойчивости к засухе и загрязнению воздуха, имеет большую декоративную ценность. Особенно красивы обильно плодоносящие кустарники.Под тяжестью легких созревающих плодов веточки наклоняются к земле и часто ломаются.

Облепиха хорошо растет на солнечном месте, переносит низкую засоленность почвы, любит известковые почвы. Плохо растет на влажных, болотистых, холодных, тяжелых, глинистых и плотных почвах.

Облепиха

Наименование : Облепиха.

Другие названия : Золотое дерево, сибирский ананас, облепиха.

Латинское название : Hippophaë rhamnoides L.

Семейство : Лоховые (Elaegnaceae)

Типы : Семейство отсасывающих - кустарники, реже деревья, с чередующимися прямыми листьями, однодомные или двудомные. Цветки правильные, одноглазковые, с 2-4-лопастным трубчатым околоцветником, 4-8 тычинками, верхняя завязь однокамерная. Плод косточковый, ложный, выращенный из контейнера, сочный, с одним семенем.
В листьях и ветвях обнаружено значительное количество дубильных веществ, красителей, флавоноидов, алкалоидов в коре, сахаров, органических кислот, витаминов в плодах; в семенах - жирное масло; в цветах - нужно немного.

Тип растения : Большой колючий кустарник или небольшое дерево.

Корень : Корни многочисленные, поверхностные, дающие много потомства.

ветки : Ветки угловатые, с шипами на концах. Молодые побеги густо покрыты серебристыми чешуйками, а взрослые ржаво-коричневые, иногда почти черные.

Высота : до 6 метров.

Листья : Листья простые, клиновидные, сверху темно-зеленые, снизу серебристые.

Цветы, соцветия : Растение двудомное, так как мужские и женские цветки находятся на разных деревьях. Соотношение мужских и женских растений на участке должно быть 1:5, потому что мужские цветки не плодоносят, а необходимы для опыления. Мужские и женские растения ранней весной или осенью можно отличить только по размеру бутонов: у мужских растений длина бутонов почти в два раза больше, чем у женских. Мелкие, желтоватые цветки. Женские располагаются на коротких черешках по 2-5 штук в углах ветвей и колючек, мужские собраны в короткие колючки.

время цветения : цветет в апреле-мае, до или во время листьев.

Плод : Плод оранжево-красный, шаровидный, мясистая костянка. Они остаются на ветвях до весны.

Срок созревания : Созревает в августе-сентябре.

Запахи и вкусы : Вкус спелых ягод горьковатый, но после первых заморозков горечь исчезает и ягоды становятся приятно кислыми, с запахом ананаса.

Время сбора : Листья и ветки собирают летом, а кору собирают весной при сборе ягод. Ягоды собирают зимой, когда они теряют горечь и терпкость.

Функции сбора, сушки и хранения : Свежие ягоды собирают путем обнюхивания, замороженные ягоды встряхивают при температуре не ниже минус 10°С. В солнечную погоду плоды не собирают, так как после оттаивания скорлупа отделяется от мякоти. Срок хранения замороженных продуктов составляет 6 месяцев.

Распространение : В России облепиха встречается в европейской части (Калининградская область), на Кавказе, в Западной (Иртышский и Алтайский районы) и Восточной (Ангаро-Саянский и Даурский районы) Сибири; в Украине - в дельте Дуная.

Местообитания : Растет по берегам рек, ручьев, озер и в поймах, часто образуя непроходимые заросли. Используется как живая изгородь, для укрепления откосов железных и автомобильных дорог. Широко выращивается в садах и огородах.

Кулинарное применение : Плоды идут на приготовление соков, консервов, джемов, зефира, варенья, из них готовят желе и желе, используют для ароматизации напитков. Жирное масло получают из ягод.

Приметы, пословицы, легенды : Народная мудрость гласит, что кто собирал летом плоды и листья облепихи, тот обеспечивал себе бодрость и здоровье на весь год. Не случайно облепиху называют «целебной ягодой», «ягодой здоровья», «целебным даром природы», «чудо-ягодой», «витамином растений», «лесной аптекой».

уход за садом : Облепиха – растение светолюбивое, достаточно устойчивое к засухе, но не терпящее застоя грунтовых вод. Размножают растение черенками, но необходимо одновременно сажать черенки женского и мужского растения (или 5-8 женских и 1 мужское). Ухода почти не требует, достаточно удобрять раз в 3-4 года, а также правильно формировать куст обрезкой.

лекарственные части : Лекарственным сырьем являются листья, молодые ветки, кора, плоды, семена.

Полезный состав : Плоды содержат жирное масло, органические кислоты, сахар, витамины К, В1, В2, В6, Е, Р, РР, F, С (до 900 мг%), фолиевую кислоту, каротин, красители, дубильные вещества , флавоноиды. Например, в 100 г плодов содержится 5-6 суточных доз витамина А, до 10 доз витамина С, большое количество витамина Е (до 20 мг%), до 100 мг витамина Р, укрепляющего нервную систему. сосудов, содержит более 15 различных микроэлементов – марганец, алюминий, кремний, титан, бор, железо.
Семена плодов содержат жирное масло, витамины В1 и В2, Е, дубильные вещества.Листья богаты дубильными веществами и фитонцидами, биоэлементами и витаминами (например, витамина С до 1400 мг%). Ветви богаты дубильными веществами, а в коре обнаружен алкалоид серотонин, который широко используется в качестве противоракового средства. Витамины сохраняются в замороженных плодах до 6 месяцев.

действия : масло облепиховое обладает противовоспалительными, бактерицидными, эпителиальными свойствами, грануляционными и обезболивающими свойствами, поэтому успешно применяется при лечении лучевых поражений кожи, ожогов и обморожений, пролежней, туберкулеза кожи, экземы, лишая , язвенные трофические угри (гнойные угри), болезнь Дарье , хейлиты (хейлиты с трещинами и нагноениями), язвенная волчанка, болезни глаз ( трахома , ползучая , язва роговицы и так далее), носоглотки (гайморит, хронический тонзиллит , фарингит, ринит) и полости рта (пульпит, пародонтит ), женские болезни (колит, цервицит , эктопированный эпителий эрозия шейки матки).

В свечах масло облепихи эффективно при эрозивно-язвенном проктите, эрозивно-язвенном сфинктере (сфинктерите), анальных трещинах, катаральном и атрофическом проктите, внутреннем геморрое у больных хроническим энтеритом.

Масло облепихи применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также для лучевой терапии рака пищевода. Имеются сообщения об успешном лечении облепиховым маслом больных атеросклерозом.Ингибирующее действие облепихи на развитие атеросклероза объясняется наличием в ней линолевой и линоленовой кислот, токоферолов, каротиноидов, фосфолипидов и растительных стеролов, обладающих способностью снижать количество общего холестерина, α-липопротеинов и общих липидов в сыворотка крови. Некоторые исследователи обратили внимание на ослабляющее действие облепихового масла на секрецию желудочного сока.

Ягоды облепихи (свежие или переработанные) широко используются в лечебном и диетическом питании.Их применяют при язве желудка, при заболеваниях, вызванных недостатком витаминов (гипо- и авитаминозах), как общеукрепляющее средство для больных, перенесших инфекционные заболевания и сложные хирургические операции.

Свежим соком облепихи смазывают участки кожи с эрозивно-язвенными поражениями (в т.ч. рентгенологическими поражениями). Для усиления лечебного эффекта в рацион включали свежие ягоды облепихи.

Кора обладает ценными целебными свойствами. Его спиртовой экстракт обладает высокой радиозащитной активностью и задерживает патологический рост тканей (эффект серотонина).Поэтому спиртовой экстракт рекомендуется применять в комплексе с рентгенотерапией при лечении злокачественных новообразований.

В народной медицине диарею лечат перорально отваром коры или настоем листьев. Кроме того, листья используют для ванн и компрессов при ревматических и артритных болях.

Ограничения по применению : ПОМНИТЕ, МАСЛО МОРТИЗИНА ПРОТИВОПОКАЗАНО ПАЦИЕНТАМ С ОСТРОЙ ФАЛЬКОНИСТИКОЙ, Склонностью к диарее И ЗАБОЛЕВАНИЯМИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ КРЕАТЫ!

Лечебные рецепты :

Облепиховое масло .Измельченные сухофрукты или оставшуюся после получения сока сухую выжимку залить равным (по объему) количеством оливкового или подсолнечного масла (желательно рафинированного), тщательно перемешать и поставить на сутки в предварительно разогретую духовку или на водяную баню при температура не выше 60°С. Затем выдавите смесь через нейлоновый мешок и смешайте полученное масло с новой порцией измельченных сухофруктов или жмыхов и разогрейте, как описано выше.Трехкратное повторение операции позволяет получить качественное облепиховое масло. Через неделю отстаивания масло фильтруют. Принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за 30-40 минут до еды при язвенной болезни желудка, а при лучевой терапии рака пищевода - по 1/2 чайной ложки 2-3 раза в день на протяжении всего курса лечения и после его окончания - еще 2 -3 недели.

Масло облепихи применяют как наружное средство. На очищенный от некротических тканей пораженный участок кожи нанести пипеткой облепиховое масло и наложить ватно-марлевую повязку.Меняйте повязку через день. Тампон, пропитанный облепиховым маслом (5-10 мл на тампон), вводят во влагалище на 12-14 часов после первичного орошения (курс лечения 2-3 недели). Масло облепихи применяют для ингаляций при хронических воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Воспаление шейки матки. Воспаление эндометрия. Геморрой. Эктопический эпителий. Трещины в анусе.

Облепиховое масло - густая красно-оранжевая жидкость с характерным вкусом и запахом, состоящая из смеси каротина, витамина Е и органических кислот.
Если стоит задача получить максимальное количество масла, то плоды следует собирать до начала их спелости и размягчения, когда накопится наибольшее количество масла, то есть не ранее середины сентября. Плоды промывают теплой водой (не выше 60°С) и сушат до полного высыхания воды в тени, отжимают сок и собирают мякоть (выжимки, остатки отжима). Мякоть с семенами кладут тонким слоем на солнце и подсушивают, перемешивая и перемалывая комочки, а затем измельчая их в кофемолке (чем лучше она измельчается, тем тщательнее извлекается масло).
Мякоть (выжимки плодов) помещают в сосуд, залитый рафинированным подсолнечным или оливковым маслом (слой масла должен превышать мезгу на 3-4 см). Приготовленную смесь следует выдержать на медленном огне 1 час, чтобы ее температура не поднималась выше 40-50°С, и время от времени перемешивать; Оставьте отвар на 3-4 недели в темном прохладном месте и встряхивайте его один раз в день.
Затем масло сливают, мезгу отжимают через несколько слоев марли или плотной ткани, процеживают, оставляют в темном месте до прозрачности и сливают с осадка.Хранят его в полностью наполненной закупоренной посуде в прохладном месте в течение года.
Полученное масло можно обогатить. Для этого его нагревают до 40-60°С и засыпают в него новую партию мезги. Эту операцию можно повторить 3-4 раза. Проделав все это несколько раз, получают в 1,5-2 раза более концентрированное масло, хотя особой необходимости в нем нет. Можно по другому. Из ягод выжимают сок и ставят в прохладное место. Масло выльется на поверхность и будет соскоблено.Это масло считается самым качественным.
Остатки фруктов (мякоть) после отжима сока и извлечения масла можно использовать для приготовления мультивитаминного чая.
Используйте масло в виде тампонов для лечения эрозий шейки матки и вагинитов, колитов, цервицитов и эндометритов. При геморрое образуются микроклизмы, жидкости, смазывается воспаление.

Выздоравливай!

Облепиха или крушина (золотое дерево или сибирский ананас) — кустарник или небольшое деревце семейства лоховых с очередными, простыми, однодомными листьями.Облепиха цветет одноярусными, правильными цветками, каждый из которых имеет трубчатый двух- или четырехлепестковый околоцветник. В каждом цветке от четырех до восьми тычинок. Завязь облепихи верхняя, одногнездная.

Плод куста или дерева облепихи представляет собой костянковидную ложную ягоду, которая развивается из контейнера. Ягода облепихи сочная, с одним семенем внутри.

Корни облепихи многочисленны. Дают много побегов - отпрысков. Тип корней облепихи поверхностный.

У облепихи много угловатых ветвей с шипами на концах. На молодых побегах кора покрыта серебристыми чешуйками, взрослые веточки с возрастом буреют с оттенком ржавчины или чернеют.

При идеальной почве и природных условиях куст или дерево может достигать высоты шести метров.

Время цветения облепихи апрель-май. Причем облепиха может цвести как до распускания листьев, так и после. А время созревания плодов - семян у облепихи август - сентябрь.

Вкус спелой ягоды облепихи горьковатый, но как только наступают первые заморозки, горечь плодов исчезает, а вкус становится кисло-сладким, настолько приятным, что можно съесть несколько свежих ягод. Облепиха, а точнее ее плоды, после заморозков тоже приобретает аромат свежего ананаса.

Листья и ветки облепихи для фармакологических целей заготавливают в конце лета, а кору - ранней весной. Ягоды облепихи собирают сразу после первых заморозков, поздней осенью или ранней зимой.

Способ сбора ягод облепихи уникален - их собирают, нюхая их. При температуре не ниже минус десяти градусов. Срок хранения замороженных ягод облепихи полгода, не больше.

Облепиха растет по всей территории Украины, России и Кавказа. Идеальными местами обитания для нее являются берега ручьев, рек и озер. Часто облепиха образует непроходимые заросли. Это растение выращивают в садах и огородах.

Фармакологические свойства

Лекарственным сырьем являются листья, кора, ветки, ягоды и семена куста или дерева облепихи.В листьях и молодых ветвях облепихи содержатся дубильные вещества, красители и флавоноиды. В коре много алкалоидов, в плодах содержатся сахара, органические кислоты, жирные масла, витамины группы В, Р, РР, К, С и F, каротин, фолиевая кислота, красители, флавоноиды и дубильные вещества. Цветки облепихи содержат много эфирного масла. Семена содержат жирное масло, дубильные вещества, витамины В1, В2.

Облепиховое масло чрезвычайно полезно, так как обладает следующими свойствами: обладает противовоспалительным, эпителиальным, бактерицидным, гранулирующим и обезболивающим свойствами.С его помощью лечат поражения кожи, лейкопении, пролежни, обморожения, ожоги, экзему, туберкулез кожи, лишай, трофическую язву, гнойные угри, хейлит с гноем и трещинами, носоглотки, женские заболевания (цервицит, цервицит, эрозию шейки матки, эктопию эпителия). обрабатывали. ).

Свечи с облепиховым маслом применяются для лечения анального сфинктера, катарального и атрофического проктита, анальных трещин, внутреннего геморроя, хронического энтерита.

Применение облепихового масла внутрь назначают при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и при лучевой терапии рака пищевода. Эффективно масло и при атеросклерозе.

Ягоды облепихи включают в рацион лечебного и диетического питания. Их рекомендуют применять при язвенной болезни, авитаминозе или гиповитаминозе, после инфекционных заболеваний, как средство для укрепления иммунитета и после сложных операций.

Свежий сок облепихи применяют наружно при эрозивных поражениях кожи, язвенных поражениях кожи.Для усиления лечебного эффекта ягоды рекомендуется принимать внутрь в одно и то же время.

Кора облепихи также обладает ценными целебными свойствами. Спиртовой экстракт коры облепихи обладает высокой реопротекторной активностью и может значительно замедлять рост тканей. Это связано с действием серотонина, который содержится в коре облепихи. Поэтому спиртовой экстракт из коры всегда назначают для рентгенотерапии при лечении злокачественных новообразований.

Народная медицина использует отвар коры или настой листьев облепихи при поносах (внутрь), ревматизме и подагре (ванны и компрессы).

Поскольку ягоды облепихи составляют весь поливитаминный комплекс, их применение рекомендуется для профилактики заболеваний иммунной системы.

Правила

Выпускается серийно в дозировках пятьдесят, сто и двести миллилитров. Применяется при ожогах, пролежнях, лучевых поражениях кожи. Наносить на пораженные участки пипетками, марлевыми тампонами. При смене повязок пораженные участки следует смывать от старого масла раствором пенициллина.

Облепиховое масло также назначают для противораковой лучевой терапии. Его принимают по десертной ложке трижды в день во время лечения, а по окончании терапии масло еще принимают внутрь еще три недели.

С маслом облепихи принимать по чайной ложке до трех раз в день за полчаса до еды.

При гинекологических заболеваниях масло облепихи применяют вагинально в виде марлевых и ватных тампонов. Тампоны меняют ежедневно.

Хранить облепиховое масло в темном и прохладном месте.

Настойка плодов облепихи.

Берем двадцать пять граммов сухого сырья, заливаем стаканом кипятка, настаиваем четыре часа, процеживаем.

Отвар ягод облепихи.

Берем двадцать грамм сухого сырья, кипятим в стакане воды двадцать минут на медленном огне. Мы фильтруем. Такой отвар применяют наружно при выпадении волос.

Настойка плодов и листьев облепихи.

Берем двадцать грамм сухого сырья и шесть часов настаиваем в теплой кипяченой воде (один стакан). Затем процеживаем настой. Принимать его следует по четверти стакана три раза в день.

Отвар из листьев и молодых побегов облепихи.

Десять граммов сухого измельченного сырья прокипятить в течение двадцати минут в стакане воды на медленном огне.Мы фильтруем. Принимать по десертной ложке четыре раза в день.

Отвар семян облепихи.

Берем пятнадцать грамм сухого сырья, заливаем стаканом воды и варим на слабом огне десять минут. Затем убавьте огонь и дайте настояться еще часа два. Мы фильтруем. Принимать отвар необходимо по одной столовой ложке четыре раза в день при запорах.

Сок облепиховый.

Свежие листья и плоды облепихи измельчают, сок отжимают.Сок следует пить по полстакана с молоком (одна столовая ложка) и медом (чайная ложка) трижды в день до еды. А вот при повышенной кислотности желудка облепиховый сок не рекомендуется.

Отвар коры облепихи.

Возьмите столовую ложку сухой коры облепихи, залейте стаканом кипятка, варите япти в течение нескольких минут на слабом огне. Принимать отвар при диарее по столовой ложке трижды в день.

Обезболивающие средства из листьев облепихи.

Две-три столовые ложки свежих или сушеных листьев облепихи завернуть в марлю и опустить в кипящую воду на две-три минуты. Затем нанести на пораженные участки тела.

Противопоказания

Все препараты облепихи противопоказаны при заболеваниях печени, желчного пузыря, склонности к диарее.

Облепиха – самый распространенный вид растения. Вкус ягод очень специфический — кисловатый и терпкий, поэтому в чистом виде их не едят, а используют для приготовления масел, джемов и других продуктов.Плоды этого растения обладают множеством различных целебных свойств, а также богаты витаминами и минералами, необходимыми для организма человека.

Облепиха – многолетнее растение. Это двудомное дерево, которое может вырасти до 4-5 метров в высоту.

Главной особенностью этого растения является наличие шипов, которые усложняют сбор урожая. Желательно надеть толстые перчатки, чтобы не жалить руки. Большинство фруктовых деревьев не имеют этого защитного механизма. На стволе растет множество ветвей, которые густо покрыты твердыми и острыми шипами длиной около 2 сантиметров.

Кора облепихи имеет серо-коричневый оттенок. Листья — линейно-ланцетные, цельнокрайние, длиной около 8 сантиметров. Они имеют светло-зеленый цвет с серебристым оттенком, как у оливкового дерева.

Когда дерево начинает цвести, цветы отличаются по цвету. Самцы темно-коричневого цвета. Каждый цветок может иметь 4 пестика, все соцветия собраны в «колоски» по 10-15 штук длиной до одного сантиметра. В отличие от мужа. признаки цветков, у самок есть тычинки. Они имеют зеленоватый цвет, а соцветия собраны в кисти по несколько штучек.Цветение начинается в апреле/мае.

Ягоды облепихи светло-зеленого цвета до созревания. Яркий оранжевый цвет после созревания. Косточковые плоды обычно овальные, мелкие. Но они плотно покрывают ветки, так что их не видно под большим количеством плодов. С одного взрослого дерева можно собрать несколько ведер ягод. Созревание плодов заканчивается ближе к середине осени.

Обычно облепиху можно встретить в Европе и Азии, а также в Забайкалье, на Алтае, на Кавказе и даже на южных территориях Сибири.

Облепиха очень хорошо растет даже в дикой природе, благодаря чему в естественной среде может образовывать целые непроходимые заросли. Хорошо растет на песчаных почвах, в долинах рек и вблизи рек. Ухаживать за этими деревьями практически невозможно, так как они сами быстро адаптируются к климату и могут вытягивать воду из-под земли.

Облепиху можно размножать семенами, отводками корней или черенками.

Описание видео "

В этом видео вы узнаете много интересных фактов об облепихе.

Химический состав

Описание химического состава ягод облепихи зависит в основном от сорта растения, места произрастания, даты сбора и т.д., поэтому может отличаться.

Облепиха богата растительными жирами и не содержит холестерина. Благодаря каротину масло имеет оранжевый цвет. Также много витаминов из групп В, С, Е, К, Р. Все они необходимы человеческому организму для правильного функционирования важных жизненных систем. Плоды содержат фолиевую кислоту, бетаин, фосфоролипиды, глюкозу, стеролы и тритерпеновые вещества.Существуют различные органические природные кислоты: яблочная, винная и лимонная.

В химический состав входят дубильные вещества, полезные для заживления тканей в организме, а также многие микро- и макроэлементы: железо, магний, кремний, алюминий, кальций и калий, натрий, свинец, никель, молибден и даже стронций. Тяжелые металлы содержатся в небольшом количестве, поэтому не нанесут вреда здоровью.

Лечебные свойства

Учитывая описание ее химического состава, следует сказать, что облепиха очень полезна не только в профилактике заболеваний, но и в лечении их.

Фармакогнозия включает тщательное исследование различного сырья животного или растительного происхождения. После ряда исследований продуктов из облепихи были установлены многие полезные свойства плодов. Ягоды обладают антибактериальными и антисептическими свойствами, уничтожая возбудителей сыпного тифа, сальмонеллеза, дизентерии. Полезные вещества способны улучшить пищеварение, активизировать выработку пищеварительных ферментов, желудочного сока и желчи для нормального расщепления сложных соединений. Облепиха стимулирует иммунную систему, повышает сопротивляемость организма инфекциям и вирусам.Кроме того, при регулярном применении препаратов на основе облепихи или народных средств увеличивается количество эритроцитов в крови и повышается уровень гемоглобина.

Ягоды облепихи снижают интенсивность дистрофических процессов в организме человека, повреждают клетки печени.

Масло улучшает регенеративные способности организма. В результате быстрее заживают слои эпителия, активнее восстанавливаются ткани внутренних органов. Воспаления, язвы и отеки проходят быстрее.

Благодаря этому свойству облепиху можно использовать в диагностике многих заболеваний. Если у человека нет противопоказаний к ее употреблению, можно регулярно принимать различные средства на основе этих ягод для улучшения работы организма.

Применение

Сок облепихи с мякотью рекомендуется в качестве вспомогательного средства при пониженной кислотности желудочного сока, желудочно-кишечной гипокинезии и атонических запорах. Применяется также в комплексном лечении больных токсическим гепатитом и в профилактике профессиональных заболеваний в качестве поливитамина.

Масло облепиховое применяют при лучевых поражениях кожи, термических и химических ожогах, пролежнях, трофических язвах и др. Поверхность раны или язвы очищают от некротических тканей и промывают раствором пенициллина или других антибиотиков. Облепиховое масло обильно наносят на поврежденный участок и накладывают повязку. Повязки меняются через день. Процедура приводит к появлению гранул, заполняющих раневую поверхность.

Противопоказания

Как и у других натуральных продуктов, у облепихи и продуктов на ее основе имеется ряд противопоказаний.Его нельзя принимать при диагностировании панкреатита, язвенной болезни желудка, повышенной кислотности, острого холецистита, а также патологий желчевыводящих путей.

Особое внимание следует обратить на чувствительность организма человека к компонентам облепихи. Если после его употребления появляются признаки аллергической реакции, следует прекратить прием препаратов на основе этих ягод.

Видео "Лечебное назначение"

В этом видео вы узнаете о лечебном применении облепихи.
.
Облепиховое масло Sosta

Описание

Происхождение облепихового масла Sosta

Облепиховое масло появилось в древней Грации, а древние тибетские книги называют его «маслом золота». Богатый состав представляет собой своеобразную питательную бомбу, богатую не только необходимыми витаминами и минералами, но и каротиноидами (их содержится целых 330 мг). Как один из немногих продуктов, доступных человеку (помимо рыбы), он обладает уникальным набором жирных кислот Омега - Омега 3, 6, 7 и 9.Это настоящая редкость. Холодного отжима, нерафинированное и нефильтрованное. Как хотела природа.

Что содержит облепиховое масло Sosta?

Облепиховое масло холодного отжима – настоящая питательная бомба. Прежде всего, он богат витамином С и чрезвычайно редким профилем жирных кислот Омега - 3, 6, 7 и 9. Кроме того, он дополнительно содержит:

флавоноиды - обладают противовоспалительным и сильным антиоксидантным (антирадикальным ) свойства.

незаменимые аминокислоты - необходимы для правильного функционирования всего организма, а также наращивания мышечной массы

фолиевая кислота - необходимы для правильного развития нервной трубки у плода, рекомендованы беременным и планирующим зачатие

витамин А в форме каротиноидов - необходим для правильного функционирования зрения, помогает в профилактике рака ротовой полости, простаты, пищевода и мочевого пузыря

витамины В1 и В2 - улучшают самочувствие, поддерживают концентрацию внимания, также помогают поддерживать хорошее состояние кожи, волос и ногтей, участвуют в выработке клеток крови

витамин С - укрепляет стенки сосудов и поддерживает работу системы кровообращения и иммунитета
9001 3 витамин Е – называемый «витамином молодости», обладает сильным антиоксидантным действием, предотвращает старение организма и защищает от свободных радикалов
витамин К – необходим для правильного свертывания крови, его недостаток может привести к кровотечениям и затруднениям в блокирует даже небольшую рану

От чего помогает облепиховое масло?

Свойства облепихового масла охватывают чрезвычайно широкий диапазон.Его чрезвычайно полезный профиль омега-жирных кислот делает его полезным для всего организма.

Облепиховое масло:

снижает уровень «плохого» холестерина и снижает риск развития атеросклероза

сильно поддерживает регенеративные процессы всего организма

способствует заживлению ран, язв (в том числе внутренних – желудка и двенадцатиперстной кишки)

улучшает состояние кожи, поддерживает лечение псориаза

сильно поддерживает иммунную систему - уменьшает воспаление, оказывает сильное антибактериальное и противовирусное действие, помогает при лечении простуды

благодаря исключительно высокому содержанию витамина А, обладает благотворно влияет на зрение, помогает поддерживать хорошее качество сумеречного зрения

помогает при недомоганиях со стороны пищеварительной системы - легкая тошнота, уменьшает боли в животе, помогает при несварении и изжоге

Кому следует пить облепиховое масло?

Облепиховое масло обладает прекрасными свойствами для функционирования человеческого организма.Как один из немногих продуктов, он имеет отличный и редкий профиль Омега-3, 6, 7 и 9. Подобный профиль есть только у морской рыбы. Людям с проблемами кожи стоит обратить особое внимание на облепиховое масло. Нанесенный непосредственно на кожу, он сильно поддерживает ее регенерацию и помогает при лечении язв, ожогов, порезов и псориаза. Благодаря своему противорвотному действию он может помочь людям, проходящим химиотерапию – после лечения он дополнительно поддержит процесс возвращения к гомеостазу.Облепиховое масло поддерживает регенеративные процессы, успокаивает все воспаления и язвенную болезнь - желудка и двенадцатиперстной кишки. Это неоценимая помощь в заживлении язв.

Как хранить это масло холодного отжима?

Масло облепиховое хранят в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Хотя мы защищаем каждое из наших масел в бутылках из темного стекла, хорошо обеспечить им правильную температуру - ниже 20 градусов по Цельсию. При хранении облепихового масла также стоит хранить его в недоступном для детей месте.Облепиховое масло Sosta изготовлено методом холодного отжима и обладает полным спектром свойств. По этой причине осаждение является естественным и не портит масло.

Облепиховое масло на кухне

Облепиха – относительно редкое растение в Польше. Чаще всего растет у моря, но как охраняемый вид не заготавливается. По этой причине многие люди не догадываются, насколько вкусна кулинарная добавка. Облепиховое масло обязательно привнесет нотку свежести в вашу повседневную кухню.В связи с тем, что его можно есть только холодным, его следует добавлять в блюда после их приготовления. Облепиховое масло прекрасно подходит в качестве добавки к свежевыжатым сокам и фруктово-овощным пюре. Имеет характерный, приятный вкус, который разнообразит вкус ваших любимых блюд. Облепиховое масло также удачно сочетается с салатами и салатами. Также он хорошо сочетается с хлебом, овощами и фруктами – хорошо подойдет как мука, подчеркивающая их вкус.

Холодного отжима - что это такое?

Масло холодного отжима - масло, в процессе производства которого температура не превышает 40 градусов Цельсия. Благодаря холодному отжиму облепиховое масло сохраняет свойства растения, из которого оно было отжато. Холодное прессование особенно важно для сохранения таких ингредиентов, как витамин С или ненасыщенные жирные кислоты. Облепиховое масло холодного отжима имеет чрезвычайно редкий профиль кислот Омега - 3, 6, 7 и 9.Только такой производственный процесс может гарантировать полные свойства.

Нерафинированное облепиховое масло Sosta – каковы его преимущества?

Соста Масло облепиховое – продукт холодного отжима. В результате масло сохранило все свои питательные вещества, в том числе редкие жирные кислоты Омега 7 и Омега 9. Оно не подвергалось рафинации и фильтрации, а значит, процесс производства максимально приближен к натуральному. Отсутствие рафинации обеспечивает сохранение полного вкуса, аромата и свойств облепихового масла.Это гарантия высочайшего качества.

Дополнительная информация

Вес 0,5 кг

Размеры 8 × 8 × 25 см

. , D, E, K и P, флавоноиды, аминокислоты, фолиевая кислота. В этой ягоде столько же витамина Е, сколько в зародышах пшеницы, в три раза больше витамина А, чем в моркови, и в четыре раза больше супероксиддисмутазы (СОД), важного фермента, который помогает предотвратить повреждение свободными радикалами, чем в женьшене.Интенсивный красный цвет масла обусловлен высоким содержанием витамина А в форме каротиноидов. Каротиноиды отвечают за регенеративные, антивозрастные и антиоксидантные свойства масла, а также улучшают тонус кожи и защищают от солнечного излучения.

Это удивительная добавка благодаря такому широкому питательному профилю, включающему полную смесь омега-3, 6, 7 и 9. Омега-7 - "супер" омега - встречается очень редко; Его можно найти только в пресноводной рыбе, орехах макадамия и облепиховом масле.Исключительно высокое содержание жирных кислот и богатство питательных веществ делают его одним из самых полезных для здоровья масел. Укрепляет иммунитет, предотвращает простуду и помогает бороться с инфекциями, обладает противовирусными и антибактериальными свойствами.

Масло облепихи – прекрасное вспомогательное средство при заболеваниях пищеварительной системы. Снимает тошноту, рвоту, расстройство желудка, боли в животе и изжогу, все воспаления, язву желудка и двенадцатиперстной кишки.

Содержащиеся в большом количестве витамины С и Е и растительные стеролы снижают уровень «плохого» холестерина ЛПНП, что приводит к атеросклеротическим изменениям, а в дальнейшем к таким заболеваниям, как ишемическая болезнь сердца (ишемическая болезнь сердца), инсульт и инфаркт.

Его противовоспалительные и антибактериальные свойства помогают, например, при лечении афты, воспалений различного происхождения, в т.ч. во рту, конъюнктивит. Кроме того, положительно влияет на нервную систему (улучшает работу головного мозга), снижает риск онкологических заболеваний, восстанавливает организм после болезни, оказывает антидепрессивное действие и дает энергию, ускоряет заживление ран, уменьшает видимость шрамов и обесцвечивания кожи, оказывает положительное влияние на глаза - благодаря содержанию провитамина А (каротиноидов) используется особенно при лечении т.н.куриная слепота; На глаза также положительно влияют омега-кислоты, витамины, минералы и флавоноиды, содержащиеся в масле.

Приложение

Не боится смелых кулинарных вызовов. Хотя он и не подходит для запекания, но отлично подходит в качестве добавки к различным блюдам. Сочетайте его со свежим хлебом, добавляйте к любимым овощам и свежевыжатым фруктовым сокам. Поливайте ею салаты и салаты, и она наградит вас характерным, отменным вкусом.

В косметике.

Масло облепихи – эффективное средство по уходу за кожей и косметическое средство с питательным, оздоравливающим и регенерирующим действием. Биологические исследования показывают, что регенерирующие и омолаживающие свойства этого масла могут быть частично связаны с высоким содержанием в нем незаменимых жирных кислот, каротинов, токоферолов и фитостеролов; элементы, которые важны для поддержания здоровья кожи. При наружном применении эффективно лечит повреждения кожи, вызванные радиацией или солнечным светом, кожные язвы, ожоги, раздражения, сухой кожный зуд, экзему, псориаз, дерматиты и раны.В неразбавленном виде масло можно использовать точечно при заживающих экземах, повреждениях кожи, небольших порезах и ожогах.

Несколько капель облепихового масла (от 2 до 5) можно добавить в любую сыворотку-масло для обогащения формулы. Исследования подтверждают, что достаточно раннее применение облепихового масла значительно ускоряет заживление ран, формирование нового, здорового эпидермиса и уменьшает рубцы.

Масло облепихи также используется в средствах по уходу за волосами.Он предотвращает выпадение волос, работает против перхоти и улучшает состояние самих волос, придавая им блеск.

Nutritional values

90 127 3404 kJ / 828 kcal 90 127 92 g 90 127 11 g 90 127 0 g 90 127 0 g

Nutritional value per 100g of product
Energy value
Fat 90 132 including saturated fatty acids

Carbohydrates 90 132 including sugars

Protein	0 g
Salt	0 g

Вопросы и ответы

Полезна ли облепиха для детей?
Сколько и как часто пить облепиховое масло?
Когда пить облепиховое масло - утром или вечером?
Может ли облепиховое масло вызывать аллергию?
Какое облепиховое масло выбрать?
Можно ли жарить на облепиховом масле?
Содержит ли облепиховое масло глютен?
Облепиховое масло - кому не подходит?

Полезно ли облепиховое масло для детей?

Масло облепихи благотворно влияет на работу организма.Одним из его основных преимуществ является высокое содержание витамина С, которого намного больше, чем в других растениях, таких как лимон. Облепиховое масло можно давать детям, но стоит дождаться этого момента, пока ребенку не исполнится 3 года. Масло следует вводить в рацион постепенно, начиная с небольших количеств – даже с нескольких капель. Это гарантирует, что у ребенка нет аллергии на масло и он хорошо на него отреагирует. В случае маленьких детей решение о введении в рацион облепихового масла следует согласовать с врачом или диетологом.

Сколько и как часто пить облепиховое масло?

Облепиховое масло является кулинарной добавкой и поэтому должно использоваться. Несмотря на его полезные свойства, следует помнить, что, как и специи и уксусы, это БАД, а не лекарство. Рекомендуемое употребление облепихового масла для взрослых – по 1 чайной ложке 2-3 раза в день. Рекомендуется включать облепиховое масло в пищу и употреблять его вместе. При проблемах с пищеварением используйте облепиховое масло за полчаса до запланированного приема пищи.Стоит помнить, что облепиховое масло можно наносить и непосредственно на кожу. Он полезен при проблемах с кожей, склонной к акне, также способствует заживлению ран, а иногда используется в качестве вспомогательного средства в борьбе с растяжками.

Когда пить облепиховое масло - утром или вечером?

Употребление масла облепихи должно быть включено в ваш ежедневный рацион. Хотя его можно употреблять отдельно, лучше добавлять в любимую еду. Облепиховое масло прекрасно дополнит вкус любимого сока, фруктового мусса или йогурта.Его можно использовать с хлебом (например, в качестве булочки), но он также подойдет в качестве добавки к овощам и фруктам. Определенного времени употребления облепихового масла нет.

Может ли облепиховое масло вызывать аллергию?

Облепиховое масло, как и другие пищевые продукты, может вызывать аллергию. Изначально стоит использовать меньшую дозу, чтобы узнать о положительной реакции организма на новый нутриент. Облепиховое масло часто наносят непосредственно на кожу. В этом случае перед первым использованием стоит сделать простой тест на аллергию — нанести небольшое количество масла на кожу на локтевом сгибе.Лучше всего подождать 24 часа после теста, но если у вас сильная аллергия на облепиховое масло, реакция появится уже через несколько минут.

Какое облепиховое масло выбрать?

Принимая решение купить облепиховое масло, выбирайте самое качественное. Особенно, если нашей мотивацией является готовность поддержать здоровье или помочь в лечении. Высочайшее качество дарит сама природа, поэтому стоит выбирать продукты, максимально приближенные к ней. Лучший выбор – облепиховое масло холодного отжима, не прошедшее рафинацию и очистку.Тогда у нас есть гарантия высочайшего качества.

Можно ли жарить на облепиховом масле?

Облепиховое масло – масло холодного отжима. Это означает, что при его производстве не превышалась температура 40 градусов Цельсия. Благодаря этому удалось сохранить весь спектр полезных свойств, в том числе и природное содержание Омега-кислот – 3, 6, 7 и 9. Нагревание масла лишает его этих свойств. По этой причине облепиховое масло, как и другие масла холодного отжима, следует употреблять только в холодном виде.Нельзя жарить на облепиховом масле.

Содержит ли облепиховое масло глютен?

Облепиха не содержит глютена, поэтому облепиховое масло также не содержит глютена. Однако людям с выраженной непереносимостью глютена и целиакией следует иметь в виду, что бренд SOSTA не специализируется на безглютеновых продуктах.

Облепиховое масло - кому не подходит?

Облепиховое масло, хотя и обладает многими полезными свойствами, не всем рекомендуется.Из-за относительно сильного действия и отсутствия каких-либо исследований по этой теме облепиховое масло не рекомендуется беременным и кормящим женщинам. Люди, страдающие желчнокаменной болезнью и борющиеся с воспалением поджелудочной железы, печени или желчного пузыря, также должны быть осторожны с маслом. Кроме того - из-за свойства снижать уровень сахара в крови - людям с сахарным диабетом, принимающим инсулин, следует уделять особое внимание. Затем вам следует проконсультироваться с врачом по поводу решения о лечении маслом.

Корзина

Корзина

Полезные свойства облепихи

Против вирусов и болезней сердца: все о пользе и вреде облепихи

Родина и история облепихи

Чем полезна облепиха

Когда она опасна

Как применяют в медицине

Применение в кулинарии

Как выбрать и хранить

Как правильно употреблять

Облепиха: польза, состав, противопоказания и особенности ягоды

Облепиха – полезные свойства, состав и противопоказания (+ 19 фото)

Полезные свойства облепихи

Состав и калорийность

Лечебные свойства

Использование в медицине

В народной медицине

В восточной медицине

В научных исследованиях

Для похудения

В кулинарии

В косметологии

Польза облепихи - чем полезна облепиха для здорового организма

Облепиха – полезная чудо-ягода – Здоровье – Домашний

В чем ценность облепихи?

Лечебные свойства облепихи

10 лечебных свойств облепихи

Полезные свойства облепихи, применение облепихового масла в медицине

Немного истории

Облепиха с точки зрения ботаники

Полезные свойства облепихи

Применение облепихи в народной медицине

Полезные свойства облепихи

какое приложение и свойства?

Облепиха - что это такое и как выглядит?

Каковы основные свойства облепихи?

В борьбе с какими заболеваниями может помочь облепиха?

Какие противопоказания к применению облепихи?

Какая лучшая форма облепихи?

Облепиха для кожи, волос, лица

Облепиха при проблемах с сердцем

Облепиха и диета

Облепиха – узнайте о ее полезных свойствах

Свойства облепихи

Облепиха - Приложение

Облепиховое масло - дозировка

Облепиховое масло - противопоказания

Облепиха на кухне

Облепиха: полезные и питательные свойства - Селазо + SR

Что такое облепиха?

Для чего используется облепиха?

Применение облепихи при экземе

Применение облепихи при лечении ран

Сотосванье облепихи при сахарном диабете

Безопасно ли употребление облепихи?

Дозировка и приготовление препарата из облепихи

Какие препараты из облепихи искать?

Ищите знак качества и одобрения на упаковке

Свойства облепихи - заживляет, омолаживает и регенерирует

Краткая история облепихи

Свойства облепихи

Питательные свойства

Подведение итогов - влияние облепихи на наш организм:

Как употреблять облепиховый сок?

Облепиха. Облепиха (Hippophae rhamnoides). Полезные свойства облепихи

Где найти облепиху?

Состав и ценность облепихи

Использование в профилактических и терапевтических целях

Меры предосторожности

Методы сбора урожая

Морфология и происхождение

Фармакологические свойства

Правила

Противопоказания

Описание видео "

Химический состав

Лечебные свойства

Применение

Противопоказания

Nutritional values