8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Пп пирог с яблоками и овсяными хлопьями


ПП пирог с яблоками, овсяными хлопьями, кефиром, творогом, медом и корицей

Фото Инструкция
Шаг 1

Подготавливаю необходимые продукты

Шаг 2

Овсяные хлопья измельчаю измельчителем погружного блендера/кофемолкой

Шаг 3

Яйца взбиваю с медом

Шаг 4

Добавляю творог и кефир

Шаг 5

Всыпаю корицу (по вкусу)

Шаг 6

Добавляю разрыхлитель для теста

Шаг 7

Всыпаю измельченные овсяные хлопья.

Перемешиваю

Шаг 8

Яблоки очищаю и нарезаю кубиками

Шаг 9

Форму смазываю маслом, выкладываю яблоки и сверху выливаю тесто

Шаг 10

Пирог отправляю в духовку (180 °С) на 25–30 минут.

Готовность проверяю деревянной шпажкой

Приятного аппетита!

Пирог из овсяных хлопьев с яблоками и черносливом - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

150 г4 шт.
100 г160 г
120 г3 шт.
1 шт.7 шт.
1 ч. л.1 ч. л.
1 щеп.  

Описание рецепта — Пирог из овсяных хлопьев с яблоками и черносливом:

Изумительно вкусный пирог из овсянки. Получился очень сочным за счёт яблок. А чернослив придаёт необычайный вкус, изюминку. По вкусу как из миндальной муки, а дешевле в несколько раз.

Пирог из овсяных хлопьев с яблоками и черносливом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 29,97 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

193

килокалории

Шаг 1:

Подготавливаем необходимые продукты для пирога.

Шаг 2:

Для присыпки - в миске соединить сахар и корицу, перемешать.

Шаг 3:

Подготавливаем сыпучие продукты.
В миску всыпать овсяные хлопья, просеянную муку, корицу, разрыхлитель и щепотку соли, всё перемешать и отставить в сторону.

Шаг 4:

В миску выложить сливочное масло, комнатной температуры, добавить сахар и взбивать миксером до бела.

Шаг 5:

Добавлять по одному яйцу и продолжать взбивать до однородной массы.

Шаг 6:

Всыпать мучную смесь и перемешать лопаткой.

Шаг 7:

С апельсина снять цедру и выжать сок.
Помытый чернослив обсушить и нарезать мелкими кусочками.

Шаг 8:

Яблоки очистить от семян и кожуры и нарезать средним кубиком.

Шаг 9:

Перемешать чернослив с яблоками, влить апельсиновый сок, добавить цедру.

Всё перемешать.

Шаг 10:

Выложить яблоки с черносливом в мучную массу, перемешать.

Шаг 11:

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто.

Шаг 12:

Сверху распределить маленькие кусочки сливочного масла и присыпать присыпкой.

Шаг 13:

Поставить в заранее подготовленную духовку до 180 градусов на 50-60 минут.

Шаг 14:

Готовому пирогу даю немного остыть и вынуть из формы.

Шаг 15:

Нарезать на порции и подать к чаю.

Шаг 16:

Приятного чаепития.

Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями


Шарлотка с яблоками из овсяной муки. Овсяная шарлотка с яблоками

Изумительно вкусная и ароматная шарлотка из овсяной муки получится, если придерживаться этого рецепта. Такой пирог не стыдно подать в качестве десерта дорогим гостям. А можно и просто порадовать своих близких в будний день, ведь готовится она достаточно быстро и легко.
Список ингредиентов, необходимых для изготовления шарлотки из овсяной муки, следующий:

  • яблоки — 4 штуки;
  • яйца — 4 штуки;
  • сахар — 2/3 стакана;
  • мука пшеничная — 60 грамм;
  • мука овсяная — 100 грамм;
  • разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки;
  • сахарная пудра.

Приготовление такого пирога с яблоками знаменито своей простотой, поэтому с ним справится любая хозяйка. Порядок изготовления следующий:

  1. Яйца взбить до состояния крепкой пышной пены, постепенно добавляя к ним сахар. Этот процесс наиболее важный, так как от него зависит успех готового изделия. Если яйца будут недостаточно взбиты, то тесто плохо поднимется и не пропечется.
  2. Муку двух видов перемешать, добавив к ней разрыхлитель.
  3. Взбитую яичную массу соединить с мукой аккуратно, стараясь не сбить объем.
  4. Яблоки необходимо помыть и почистить, а затем порезать их тонкими ломтиками.
  5. Форму для запекания рекомендуется смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Это нужно для того, чтобы пирог не пригорел и его можно было без труда отделить.
  6. Яблоки разложить по дну формы и залить тестом.
  7. Запекать лакомство требуется в духовке при температуре 200 градусов. Оптимальное время приготовления 30 минут.
  8. Готовый пирог можно украсить, присыпав его сверху сахарной пудрой.

Рецепты на выбор

Любой рецепт диетической яблочной шарлотки — прекрасная альтернатива традиционным рецептам. При этом совершенно не уступает по вкусовым качествам. В рецепт диетической шарлотки с яблоками могут быть включены такие ингредиенты:

  • кукурузный крахмал;
  • овсяные хлопья – перемолотые (в виде порошка), целые или сорта «Геркулес», отруби – измельченные или в обычном виде;
  • любая цельнозерновая мука.

Самый простой рецепт без яиц

Этот вариант — для таких же ленивых пп-шниц, как и я.

Всё просто, быстро и безумно вкусно.

Продукты:
  • сладкие яблоки — 2-3 шт.
  • мед — 2 ст.л.
  • соль — по вкусу
  • ванилин, корица — по желанию
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • цельнозерновая мука — 1 ст.
Как сделать:
  1. Яблоки моем, очищаем, нарезаем кубиками.
  2. Добавляем соль, мёд, перемешиваем и отставляем на час-два, чтобы фрукты пустили сок.
  3. После вводим муку и разрыхлитель, ваниль, корицу и замешиваем тесто «как на оладьи».
  4. Выпекается шарлотка из цельнозерновой муки с яблоками в мультиварке на режиме «выпечка» или же в духовке, разогретой до 180 градусов 30-40 минут.

Диетическая яблочная шарлотка: рецепт без муки

Шарлотка с яблоками без муки готовится просто. Продукты нужны самые обычные.

Ингредиенты:
  • яблоки кислые – 1 среднего размера или маленькие (2 шт.)
  • крахмал кукурузный – 3 ст.л.
  • натуральный сахарозаменитель – по вкусу
  • молоко сухое обезжиренное – 1 ст л.
  • сырые куриные яйца – 4 шт.
  • отруби (кофемолкой перемолоть) – 5 ст.л.
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
Шаги приготовления:
  1. Отделить желтки от белков.
  2. Сахарозаменитель поделить на 2 равные части.
  3. Миксером взбить белки с одной половиной сахарозаменителя до состояния мягкой пены.
  4. Желтки и вторую часть сахарозаменителя растереть вместе.
  5. К желткам добавить все другие сухие компоненты, хорошо взбить до получения однородной массы.
  6. Осторожно соединить массу с белками, перемешать — это очень важно, иначе не получится воздушная консистенция!
  7. Фрукты, очищенные от кожуры и сердцевин, порезать острым ножом на тонкие дольки.
  8. В антипригарную форму для выпечки выложить яблочные кусочки.
  9. Залить тестом.

Выпекать в духовке на протяжении получаса при температуре 200 градусов Цельсия. Подавать, перевернув шарлотку яблоками вверх.

Яблочная шарлотка из овсяных хлопьев

Шарлотка из овсянки понравится тем поклонникам полезной выпечки, кто не любит подолгу находиться на кухне. Рецепт простой в приготовлении и не занимает много времени.

Понадобятся такие ингредиенты:
  • хлопья – 100 г
  • куриные яйца – 4 шт.
  • мёд – 1 ст.л.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • яблоки – 5 шт.
  • корица, ваниль – по вкусу.
Шарлотка с овсяными хлопьями готовится следующим образом:
  1. Смолоть хлопья блендером или кофемолкой.
  2. Взбить яйца в глубокой ёмкости.
  3. Всыпать в смесь перемолотые хлопья, разрыхлитель, мед.
  4. Корицу и ваниль добавить по желанию и вкусу.
  5. Плоды необходимо очистить, нарезать дольками и выложить в глубокую форму для выпекания.
  6. Залить тесто.
  7. Выпекается диетическая шарлотка из овсяной муки в духовке 40 минут при 180-200 градусах.

Диетическая шарлотка с «Геркулесом» в мультиварке

«Геркулес» — это название хлопьев, очищенных от шелухи и оболочки.

Употребляются в запаренном виде (вода, молоко) как полноценный завтрак или добавка к блюдам.

Рецепт шарлотки с яблоками пп с хлопьями «Геркулес» идеально подходит для мультиварки.

Ингредиенты:
  • кипяченая охлажденная вода – 1/4 ст.
  • сода – 0,5 ч.л.
  • яблоки (лучше выбирать красного цвета) – 5 шт.
  • жидкий мёд – 4 ст. л.
  • кефир (жирность 1%) или йогурт – 0,5 ст.
  • ваниль, корица – по вкусу
  • яичные белки – 3 шт.
  • цельнозерновая мука — 3-4 ст.л.
  • хлопья – 0,5 ст.
Шарлотка с яблоками пп готовиться достаточно несложно:
  1. В глубокую емкость влить кефир или йогурт, добавить соду, хлопья и воду. Отставить в сторону, дать набухнуть смеси. Кстати, йогурт сделать самому совсем несложно, если есть мультиварка.
  2. Позже в кефирную смесь высыпать цельнозерновую муку, полить жидким медом, тщательно размешать.
  3. Деревянной лопаткой аккуратно вмешать взбитые до пышности белки.
  4. Убрать на 10 минут со стола.
  5. На крупной тёрке натереть очищенные фрукты, добавить корицу и соединить с тестом.
  6. Поместить массу в форму, можно использовать пергамент.
  7. Выпекать на режиме «Выпечка».

Пирог из овсяной муки и кефира. Ингредиенты:

  • Кефир (любой жирности) – 1 стакан,
  • Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 1 стакан,
  • Сахарный песок – 1 стакан,
  • Мука пшеничная – 1 стакан,
  • Яйца куриные – 3 штуки,
  • Разрыхлитель для теста – 1 ст. ложка,
  • Яблоки (кисло-сладкие) – 2 – 3 штуки,
  • Ванилин или ванильный сахар,
  • Корица молотая — по вкусу.

Процесс приготовления:


Приготовление овсяного пирога начнем с замачивания овсяных хлопьев в кефире. Предварительно следует достать кефир из холодильника, чтобы он был комнатной температуры. Кстати, кефир вы можете заменить йогуртом или сметаной. Кефиром или йогуртом заливаем овсяные хлопья быстрого приготовления, оставляем минут на 10 – 15.

Тем временем взбиваем куриные яйца с сахаром, как для бисквита. Добавляем к ним ванильный сахар и по желанию можете добавить молотую корицу. Корица прекрасно сочетается с яблоками, именно поэтому ее можно встретить в классических рецептах шарлотки. Вы можете использовать любые другие специи для выпечки исходя из ваших вкусовых предпочтений. Все перемешиваем.

К овсяным хлопьям с кефиром добавляем взбитые яйца и все тщательно перемешиваем.

В отдельную чашку просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем. Затем полученную смесь вводим в тесто небольшими порциями.

Перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния, чтобы жидкое тесто было без комочков.

Яблоки следует промыть и, разрезав каждое яблоко на две половинки, удаляем сердцевину. Если яблоки не молодые, то желательно срезать кожицу. Затем нарезаем яблоки тонкими дольками или пластинками.

Чашу мультиварки следует обильно смазать сливочным или растительным маслом. Посыпать сахарным песком и уложить слой яблок. При запекании яблоки получатся красивой в карамели.

Выливаем тесто для шарлотки поверх яблок. Оставшиеся яблочные дольки распределяем поверх теста. Яблоки в овсяном пироге можно распределить по-другому, не обязательно как у меня на фото.

Затем закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Выпечка», выпекаем овсяный пирог или шарлотку 65 минут.

После звукового сигнала крышку мультиварки открыть и дать пирогу с овсяными хлопьями постоять 10 минут.

Затем следует вынуть пирог из мультиварки и дать ему остыть.

По желанию остывшую овсяную шарлотку или пирог вы можете посыпать сахарной пудрой, которую также можно смешать с молотой корицей. А после подать яблочный пирог с овсянкой с чашечкой ароматного чая и наслаждаться прекрасной выпечкой!

Приятного вам аппетита и хороших рецептов !

Шарлотка с грецкими орехами

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 шт. (отделить желтки от белков)
  • Яблоко — 3 шт.
  • Кефир 1% — 120 мл.
  • Рисовая мука — 7 ст. л.
  • Кукурузная мука — 7 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • Подсластитель по вкусу
  • Для украшения: миндаль, грецкие орешки

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, кроме белков. Белки взбить в пену, затем осторожно смешать с другой массой. Вылить тесто в форму, добавить яблоки. Сверху посыпать миндалем и грецкими орехами. Выпекать при 180° C примерно 35-45 минут.



Пп шарлотка из овсяной муки без сахара. На что же стоит обратить внимания, делая шарлотку пп?

  1. Белую муку заменить цельнозерновой пшеничной или ржаной — в ней много клетчатки, есть кальций, железо, марганец, также мука содержит витамины группы В и витамин Е, Н.
  2. Шарлотка из кукурузной, рисовой муки подойдет тем, кто придерживается безглютеновой диеты. Если же вы просто хотите поэкспериментировать — используйте мучные смеси.
  3. Из овсяной муки также можно готовить диетическую шарлотку. Но поскольку этот вид муки быстро прогоркает, лучше брать овсяные хлопья долгой варки, которые перемалываются в муку непосредственно перед приготовлением. Иначе есть риск получить шарлотку с неаппетитным ароматом (хотя яблоки могут перебить неприятный запах муки).
  4. Творог — отличный дополнительный ингредиент для шарлотки, сделает блюдо более нежным и мягким. Цельнозерновая мука придает жесткость выпечке, а творог исправляет эту ситуацию, добавляя больше пользы пирогу.
  5. Без сахара — многие так боятся сахара, что готовят выпечку с фруктозой, кукурузным сиропом или искусственными сахарозаменителями. На самом деле даже натуральный мед — по сути сахар, который будет вреден при больших объемах потребления. Идеальный сахарозаменитель— стевия. Но опять же, он имеет специфический вкус, который не всем понравится. Поэтому диетическую шарлотку можно делать с обычным сахаром, уменьшив максимально его количество. В рецепте указано 30 г (1, 5 столовой ложки), можно класть еще чуть меньше (если яблоки используете сладкие), или добавлять вместо сахара изюм, финики, бананы.


Ингредиенты на 5-7 порций

220 грамм яблочной мякоти (это где-то 2 яблока крупного размера)

2 куриных яйца

150 грамм овсяных хлопьев (разновидности Геркулес, которые требуют дополнительный процесс варки, а не простого запаривания кипятком)

50 грамм изюма

30 грамм орехов (предпочтительно грецких по причине доступности, но можно использовать ореховое ассорти по усмотрению)

15 грамм (около 1 чайной ложки) разрыхлителя для теста

душистые специи на усмотрение (молотый имбирь, корица, ваниль и прочее)

заменитель сахара (по вкусу)


Шарлотка с овсяной мукой и медом. Шарлотка с овсяной мукой: советы худеющим

Тех, кто привык овсяные хлопья и всё, что на их основе готовят, считать диетическим, придётся огорчить, поскольку такая шарлотка едва ли относится к списку диетических продуктов. В ней содержится много сахара, яйца, калорийная мука, и даже те же овсяные хлопья не являются безопасными для фигуры.

В овсянке есть сложные углеводы, поэтому организм дольше их перерабатывает, в этом и кроется секрет длительного ощущения сытости. Однако это совсем не значит, что в хлопьях минимум калорий.

Чтобы хоть как-то приблизить шарлотку к диетическим показателям, предлагаем вам несколько простых советов. Прислушаться к рекомендациям также стоит диабетикам.

Совет №1. Добавляйте в форму для выпечки манку

Любую форму, где будет печься яблочный пирог из овсянки, хозяйки обильно смазывают маслом. Чтобы нежная домашняя шарлоточка не впитала в себя огромное количество масла – густо посыпьте смазанную форму манкой.

Проследите, чтобы ни один миллиметр формы не остался обделённым манными крупицами. При выпекании манка возьмёт часть жира на себя, это немного снизит общую калорийность выпечки. Пирог же после готовки достаточно будет просто отряхнуть или соскрести ножом, чтобы отпали лишние частицы манной крупы.

Совет №2. Белки вместо желтков

Ни для кого не секрет, что основную долю калорийности пирога занимают жирные яичные желтки. Не всю выпечку можно без них приготовить, однако наш овсяный бисквит с яблоками может себе такое позволить. Если по рецепту в тесто требуется вбить 3 яйца, то желток двух из них можно не использовать, а взять вместо этого только одни белки.

Совет №3. Сахар или фруктоза

Сахар – калорийный продукт, поэтому для фигуры и здоровья людей с диабетом он опасен. Однако отказаться от него в сладкой выпечке полностью мы не можем. Единственное, что допускается – это заменить его на стевию (специальный сахарозаменитель).

Диабетики могут заменить сахар на фруктозу, она хоть и содержит не меньше калорий, нежели сахар, зато в отличие от него – не повышает уровень глюкозы в крови. Для диабетиков этот факт очень важен.

Такие простые хитрости всегда помогут вам, при необходимости, скорректировать калории и вкус любимой выпечки под названием «шарлотка из овсяной муки». Не важно, в чём вы приготовите овсяный пирог с яблоками – в мультиварке или духовке, главное, что довольны таким десертом останутся все.

Три оригинальных рецепта шарлотки с овсяными хлопьями

Считается, что выпечка очень сильно вредит фигуре, потому кушать тортики можно исключительно в первой половине дня, а во время диеты нужно и вовсе отказаться от таких вкусностей. Но это совершенно не относится к такому десерту как шарлотка с овсяными хлопьями и яблоками. Три простых рецепта пошагово расскажут, как его можно приготовить.

Безусловная польза ингредиентов

Заменив привычную пшеничную муку овсяными хлопьями можно получить не просто диетическое блюдо, такой десерт очень полезен и лакомиться им можно часто.

В составе овсянки содержатся все самые необходимые витамины и элементы для здоровья и молодости, а регулярное употребление изделий на основе овсянки способствует нормализации пищеварения.

К этому можно добавить пользу, которую несут свежие яблоки. Иногда в качестве пикантной нотки в яблочных шарлотках используется корица. Она отлично сочетается с яблоками и обеспечивает им интересный вкус. Однако мало кто знает, что всего щепотка этой пряности может стабилизировать работу кишечника.

Шарлотка с овсянкой на кефире

Если в холодильнике есть немного кефира и свежие яблоки, то к вечернему чаю можно приготовить оригинальный десерт, от которого невозможно поправиться.

Продукты:

  • 1 ст. хлопьев;
  • 200 мл кефира;
  • по вкусу заменитель сахара;
  • 2 яйца;
  • пакетик разрыхлителя;
  • щедрая горсть корицы;
  • 2 ст.л. изюма;
  • 3 ст.л. муки;
  • 2 яблочка.

Этапы приготовления

  1. Перемешайте кефир с овсяными хлопьями. Подождите 30 минут, пока они слегка набухнут.
  2. Яблоки нарежьте средними кубиками, изюм ошпарьте кипятком и подсушите.
  3. В кефирно–овсяную смесь вбейте яйца, добавьте корицу, разрыхлитель, изюм и яблочные кубики. Перемешайте.
  4. Тесто залейте в силиконовую форму и поставьте на 30–40 минут в духовой шкаф (180°С).

Простой рецепт шарлотки с овсяными хлопьями

Несколько привычных ингредиентов, которые найдутся на любой кухне, помогут приготовить оригинальную шарлотку. Пирогом с яблоками и овсяными хлопьями даже можно угостить подруг, сидящих на диете.

Нам понадобится:

  • 4 яичных белка;
  • ½ ст. белого сахара;
  • 12.5 ст.л. сырых хлопьев;
  • 80 г муки;
  • 2 яблока;
  • 1 ч.л. сока лимона.

Этапы приготовления

  1. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте толстенькими дольками. В смазанную маслом форму красиво выложите их, сверху присыпьте сахаром и по желанию корицей, сбрызните соком лимона.
  2. Белки хорошо охлажденные взбейте до стойкой массы, небольшими частями вводя сахар. Просейте муку и, мешая силиконовой лопаткой в одном направлении, добавьте ее в белки. После всыпьте хлопья (нужно взять продукт максимально тонкого помола).
  3. Выложите приготовленное тесто на яблоки, разровняйте поверхность. Выпекайте порядка 15–25 минут в духовой печи, прогретой до 180°С.
  4. Отключите нагрев и выдержите шарлотку с яблоками и овсяными хлопьями при закрытой дверце еще минут пять.
  5. Затем достаньте из духовки и охладите пирог как можно быстрее, переложив его на решетку.

Шарлотка с овсяной мукой

Если заранее запастись овсяной мукой, то буквально за полчаса можно сделать вкусный и полезный пирог.

Продукты:

  • 12 ст. л. овсяной муки;
  • 2 ст. л. обычной муки;
  • 100 г сахара–песка;
  • 4 свежих белка;
  • яблоки.

Этапы приготовления

  1. Очень осторожно отделите желтки, и взбивайте белки венчиком около 5–7 минут. Постепенно добавляйте небольшими частями сахар. Как только появятся стойкие пики, взбивание прекратите.
  2. Заранее приготовьте овсяную муку, для чего хлопья тонкого помола прокрутите в кофемолке или блендере.
  3. Очень аккуратно, чтобы не осадить белковую массу введите обычную и овсяную муку, перемешивайте снизу вверх строго в одном направлении.
  4. Яблоки очистите от грубой кожицы и сердцевинки, нарежьте произвольными ломтиками. Разложите их на дне формы, припорошенной мукой. Сверху выложите овсяное тесто.
  5. Разогрейте печь, поставьте внутрь форму и запекайте шарлотку с яблоками примерно 20 минут. Проверьте готовность пирога спичкой.
  6. Достаньте шарлотку и оставьте в форме на столе еще минут на 10–15. За это время выпечка хорошо пропитается яблочным соком и станет еще вкуснее.

Кстати, шарлотка с овсяными хлопьями дает широкие просторы для нетривиальных экспериментов. Оставляя постоянными три основных ингредиента, можно добавлять любые компоненты по желанию. Это лишь добавит оригинальности полезному десерту.

Подобные десерты идеально подходят детям и тем, кто в обычном виде не очень любит овсянку. К тому же калорийность шарлотки можно еще снизить, если заменить сахар сахарином, а форму не смазывать маслом, а выстелить пергаментом.

Вкусная шарлотка с овсянкой без вреда для фигуры (видео)

:

(2 4,50 из 5) Загрузка…

Источник: https://DachaDecor.ru/udachnaya-vipechka/tri-originalnich-retsepta-sharlotki-s-ovsyanimi-chlopyami

Овсяный пирог с яблоками - пошаговый рецепт с фото на ЯБпоела

Пироги

Подготовка

15 минут

 

Приготовление

35 минут

 

Рецепт на:

6 порций

   

Одна порция

592 ккал

 

Описание

Невероятно вкусный и простой яблочный пирог с овсянкой без яиц и замеса. Мягкая нежная серединка из яблок и хрустящая овсяная корочка - потрясающий рецепт вкусного и быстрого пирога, где все смешал и готово. Этот яблочный пирог очень необычный, обязательно попробуйте. По желанию можно добавить корицу, а вот яблоки непременно берите кисло-сладкие.

Как приготовить "Овсяный пирог с яблоками"

Шаг 1

В глубокой миске смешайте муку, овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешайте.

Шаг 2

Растопите сливочное масло и добавьте к сухим ингредиентам. Перемешайте, получится тесто-крошка.

Шаг 3

Дно формы для запекания устелите пергаментом, выложите примерно 2/3 части теста на дно, стараясь делать небольшие бортики.

Шаг 4

Яблоки очистите от кожуры, натрите на крупную терку и выложите следующим слоем. На яблоки равномерно распределите оставшуюся часть теста.

Шаг 5

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Шаг 6

Готовый яблочный пирог нужно полностью остудить и только после этого снимать форму, потому что он очень хрупкий.

Шаг 7

Овсяный пирог с яблоками нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу!

Маффины с яблоком и овсяными хлопьями рецепт – Итальянская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Маффины с яблоком и овсяными хлопьями рецепт – Итальянская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиСвиная шея

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Marina Gluhhankova порций:  12ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Добавить в книгу рецептов485

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Пшеничная мука

160 г

Растительное масло

80 мл

Овсяные хлопья

2 стакана

Куриное яйцо

1 штука

Яблоко

2,3 штуки

Разрыхлитель

3 чайные ложки

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1В большую миску просеять муку, добавить хлопья, сахар, яблоки, натертые на крупной терке, и разрыхлитель.

2В другой миске взбить яйцо с растительным маслом и кефиром.

3Аккуратно влить получившуюся смесь в миску с мукой и тщательно перемешать.

4Выложить тесто в формочки для кексов.

5Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

Популярные запросы:

Комментарии (5):Показать все комментарии

0

Скажите, а подымаются хорошо? (если можно сколько см в высоту)

ОтветитьПожаловаться

0

К сожалению, маффины получились клеклыми… Хотя на вкус ничего так.

ОтветитьПожаловаться

0

ну не знаю. похоже на запеченную овсяную кашу немного

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Aleksey Varshavskiy

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Валентина Терехова

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Овсяный пирог с яблоками, изюмом и лимоном

Здравствуйте мои дорогие читатели! Что я думаю о овсяной выпечке? Овсяный пирог с яблоками на мой взгляд, самая доступная и полезная выпечка. Интересно, что и яблоки и овсянка приветствуется диетологами , усердно практикуется в полезном питании (ПП) и благодаря этому многие сделали это продукты чуть ли не главными на своем столе.  Не буду говорить о других, а у нас в семье яблоки на первом месте, а овсянка... только для меня, тоже на первом. Утро у мамы начинается с овсяной каши. Меня на неё тоже диетолог подсадила. Но мне нравится. И очень нравится выпечка из овсянки или овсяной муки. И не только мне - вся семья любит очень.Считаю, что овсяные печенья очень вкусные и полезные, да и вся остальная выпечка в виде кексов и пирогов просто замечательная.

Вот, например, такой овсяный пирог с яблоками, изюмом и лимоном. Отличный пирог. Нежный, мягкий,сочный и очень ароматный. Самое хорошее, что такой пирог возможно испечь в любое время года и он будет всегда кстати.

Что нам потребуется для пирога:

125 гр сливочного масла (мягкого, комнатной температуры)

150 гр сахара

3 яйца

90 гр пшеничной муки

200 гр овсяных хлопьев

Пол чайной ложки натёртой лимонной цедры

1 ч. л. соды

4 яблока

Пятая часть небольшого лимона

25 гр сливочного масла (мягкого, комнатной температуры)

2 стол. л. дробленных орехов любых

Горсть желтого изюма

50 гр сахара

1 стол. л.  сахара+корица по вкусу

Как готовить:

Натереть лимонную цедру.

Взбить в комбайне масло и сахар.

По одному добавить яйца.

Добавить муку, овсяные хлопья, соду, лимонную цедру, размешать.

Форму (23 см) выстелить бумагой для выпечки.

Выложить три четверти теста.

Очистить яблоки и нарезать кубиками.

Выдавить лимонный сок на яблоки, 

Добавить масло, орехи, изюм, сахар, размешать

Выложить начинку на тесто.

Сверху выложить остатки теста. Посыпать сахаром с корицей

Поставить  духовку при температуре 180 градусов минут на 30-40. 

Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна быть сухой. 

Вынуть из духовки и остудить.

Приятного чаепития!


Овсяные оладьи с яблоком без муки

Поделиться
  • Vkontakte
  • Twitter
  • Pinterest
  • Viber
0

Для них вам понадобится всего четыре ингредиента, которые наверняка найдутся на кухне. А если захочется придать оладьям ещё более приятный аромат, можно дополнить их пряностями.

Версия для печати

Время приготовления

Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.

Ингредиенты

Овсяные хлопья

1 стакан

Разрыхлитель

1 ч. ложка

Растительное масло

1–2 ч. ложки

Можно добавить

Молотая корица

1 ч. ложка

Ванильный экстракт

¹⁄₂ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Очистите яблоки и нарежьте кубиками. Отправьте в микроволновку примерно на 3 минуты, чтобы они размякли.

  2. 2․

    Взбейте в блендере яблоки, овсяные хлопья и яйца. Масса должна получиться однородной.

    При желании добавьте корицу и ваниль.

  3. 3․

    Добавьте разрыхлитель и перемешайте.

  4. 4․

    Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте маслом. Обжаривайте оладьи до золотистого цвета с двух сторон.

Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.

Показать больше

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Обложка: A_Lein / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Автор:

Дарья Родионова

90 000 Шарлотка с овсянкой. Каша Шарлотка ПП с яблоками и творогом

Пошаговые рецепты каши Шарлотка с мукой или крупой для духовки и мультиварки - ароматная диетическая выпечка

23.10.2017 Марина Данко

Класс
Правило

4104

Время
(мин)

Порции
(чел.)

В 100 г готового блюда

4 гр.

3 гр.

Углеводы

28 гр.

158 ккал

Классическая овсяная шарлотка с яблоками

Шарлотка – ароматная выпечка с фруктами или ягодами, ценится хозяйками за быстроту приготовления и простоту исполнения. Существует множество вариантов этого торта. Шарлотку выпекают не только из пшеничной, ржаной муки, часто смешивают с ней или без этого ингредиента овсяную муку.

Бисквит для классической овсяной Шарлотки в основном состоит из овсяной муки, пшеничная добавляется только для того, чтобы бисквит не получился тяжелым.Разрыхлитель делает тесто пористым и воздушным. Овсянку можно украсить ванилью или корицей.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 60 гр.;
  • четыре отборных яйца;
  • 90 040 130 грамм сахара;
  • пять средних яблок;
  • 100 г овсяной муки;
  • полторы столовые ложки рыхлителя теста;
  • для украшения торта - сахарная пудра.

Пошаговый рецепт овсянки Шарлотта

Вылейте яйца в миску.Взбейте миксером, доведите массу до блеска.

Продолжая взбивать, добавляйте сахар небольшими порциями. Важно насыпать песок на ложку и не мешать новую порцию, пока не растворятся кристаллы предыдущей.

Смешайте овсяную и пшеничную муку. Добавьте рыхлитель и повторите подачу дважды.

Мучную смесь влить в яичную массу и медленно перемешать, стараясь не уплотнять. Лучше всего это делать ложкой или широкой лопаткой, движениями снизу вверх.

Очищенные яблоки и семена, нарезанные тонкими ломтиками.

Форму смазать изнутри сливочным маслом, посыпать манкой. Переверните контейнер над раковиной, чтобы удалить все хлопья, которые не прилипли к маслу.

На дно формы выложить кусочки яблок и залить фрукты овсяным тестом.

Шарлотку нужно выпекать при 180 градусах, а тесто ставить только в хорошо прогретую духовку. На приготовление уйдет не менее получаса.

Готовое тесто охладить, не вынимая из формы.Выложить на блюдо и украсить сахарной пудрой.

Вы также можете использовать пищевую соду в качестве рыхлителя, но сначала ее нужно погасить уксусом. В этом случае возьмите чуть меньше чайной ложки пищевой соды и неполную столовую ложку уксуса, лучше яблочного.

Быстрый рецепт овсянки с яблоками без яиц

Основой теста для шарлотки традиционно считаются яйца и пшеничная мука. Многие даже не подозревают, что без них можно приготовить замечательный торт.Чтобы приготовить овсянку Шарлотка быстро, понадобятся только овсяные хлопья, сахар и растительное масло.

Ингредиенты:

  • четыре кисло-сладких яблока;
  • 90 040 150 грамм сахара;
  • масло рафинированное - 80 мл;
  • 150 грамм овсяной муки;
  • чайных ложек пищевой соды;
  • столовых ложек натурального яблочного уксуса.

Как быстро приготовить Шарлотку с овсянкой?

Смешайте овсянку с пищевой содой и дважды сифоните в большую миску.Просеивание избавляет от мусора и обогащает муку кислородом, делая выпечку пышной.

В отдельной посуде смешайте яблочный уксус с растительным маслом.

Влить смесь в муку и тщательно перемешать.

Очистите яблоки от кожуры и удалите семена после разрезания. Мякоть фруктов нарезать небольшими кубиками и смешать с тестом.

Внутренние поверхности огнеупорной формы, желательно съемной, выстилаем пергаментной бумагой. Смочить растительным маслом, заполнить тестом две трети объема теста.

Поместите будущий торт в горячую духовку. Время выпечки может составлять от получаса до 40 минут.

Овсяные хлопья без муки

Для тех, кто строго придерживается диеты, но очень любит выпечку, будет полезен рецепт Шарлотки с овсянкой. Самый калорийный продукт в тесте – яйца, их количество можно уменьшить на два.

Ингредиенты:

  • стакан овсяных хлопьев;
  • три яйца;
  • 250 мл молока;
  • кисло-сладкие яблоки - 4 шт.;
  • две столовые ложки сахара-рафинада.

Как готовить

В миску налить подогретое молоко и высыпать туда овсяные хлопья. Оставьте набухать на 25 минут после перемешивания.

Разбейте одно яйцо в миску, взбейте до пышности. Добавьте белки от двух других яиц, всыпьте сахар и снова хорошо взбейте.

Влить к хлопьям яичную массу, перемешать до однородности, не взбивая.

Очистив яблоки и семена, нарежьте мякоть небольшими кусочками, дольками или кубиками.

Чтобы тесто не прилипало к стенкам, смажьте внутренние поверхности растительным маслом, присыпьте мукой.

Вылив часть теста в форму, сверху равномерно разложить яблоки, затем вылить остальное тесто.

Овсяные хлопья Шарлотта

выпекаются при стандартной температуре 180 градусов. Время выпекания может составлять до 40 минут, в зависимости от производительности конкретной духовки и качества овсяных хлопьев. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Хлопья, предназначенные для немедленного приготовления без варки, не подходят для Шарлотки.Лучше брать овсяные хлопья, предназначенные для 5-минутной варки, а еще хлопья погуще.

Простой рецепт каши Шарлотка на кефире с «Геркулесом» в мультиварке

Принято считать, что выпечка в мультиварке получается пышнее, и овсяная не исключение. Для теста возьмите овсяные хлопья, молоко замените нежирным кефиром, что облагородит его, сделает насыщеннее. Ваниль и корица идеально подходят для яблочной выпечки.

Ингредиенты:

    90 040 полстакана 1% кефира;
  • пять небольших яблок, плотной структуры;
  • 0,5 столовой ложки негашеной соды;
  • четыре столовые ложки жидкого меда;
  • ванильный порошок - 1 гр.;
  • корица, истолченная в порошок - 1/2 ч.л.;
  • белки трех яиц;
  • три столовые ложки муки грубого помола;
  • 90 040 полстакана геркулесовых хлопьев.

Пошаговый рецепт

В миску наливаем кефир, разбавляем четвертью стакана воды, добавляем соду и хорошо перемешиваем. Чтобы рыхлитель хорошо активировался в кислой среде, кисломолочный продукт целесообразно предварительно подогреть. Для этого его нужно заранее достать из холодильника или положить пакет на 10 минут в емкость с водой температурой 45 градусов.

Выложить хлопья в кефир, перемешать и оставить набухать на 30 минут.

В хорошо размягченные хлопья всыпать муку, влить жидкий мед и медленно размешать.

После того, как белки остынут в холодильнике, взбить миксером до получения устойчивой пены. Полученную «шапку» выкладываем на овсяные хлопья и аккуратно перемешиваем.

С яблок срезать кожуру, а плоды натереть на крупной терке. Добавьте ваниль и корицу.

Выложите фруктовую массу на овсяное тесто и тщательно перемешайте.

Чашу натереть растительным маслом, наполнить тестом.

Установите программу выпечки на панель и запустите мультиварку.

Дождавшись окончания программы, откройте крышку, дайте каше немного остыть и снимите ее.

Хозяйки, не встречающие выпечку в мультиварке, часто совершают одну и ту же ошибку – неправильно достают тесто из чаши, доставая его как из обычной формы. В результате выпечка портится и результат становится неиграбельным.Чтобы не раздавить печенье при извлечении, поставьте пароварку на чашу и быстро переверните ее. Тесто будет ровно ложиться на паровую решетку, сохраняя свою целостность.

Низкокалорийная овсяная каша без сахара

Самый простой диетический рецепт Шарлотки. В ней тесто готовится без яиц, вместо сахара - мед, мука заменена молотым овсяным порошком. Все предельно просто, а торт замечательный.

Ингредиенты:

  • столовая ложка любого меда;
  • 100 г овсяных хлопьев длительного приготовления;
  • четыре яйца;
  • ложка для сбора;
  • 350 гр. яблоки;
  • 2 гр. ванильный сахар.

Пошаговый рецепт

Измельчите хлопья в мелкий порошок с помощью стационарного блендера или кофемолки.

В большой миске взбейте яйца до пышной массы.

В яичную смесь смешайте разрыхлитель и мед, добавьте овсяную муку и тщательно перемешайте.У вас должна получиться однородная масса, по консистенции похожая на тесто для оладий.

В овсяные хлопья вмешать ваниль, также можно добавить много корицы.

После удаления кожуры с яблок нарежьте фрукты тонкими ломтиками.

Смажьте глубокую огнеупорную форму растительным маслом, на дно положите несколько ломтиков яблока.

Наполнить кусочки фруктов овсянкой, сверху равномерно распределить оставшиеся кусочки яблока. Слегка надавите на кусочки, чтобы окунуть их в тесто.

Выпекать диетическую Шарлотку 40 минут при 180 градусах.

В овсянку можно начинить не только яблоки. Эти торты можно испечь практически с любым видом фруктов и ягод. Сочный фрукт перед соединением с тестом нужно хорошо обмакнуть в крахмал, его слой впитает значительную часть сока, и тесто не будет липким.

Этот рецепт открывает новый раздел под названием "". Рецепты, которые можно отнести к правильному питанию, появятся в этом разделе.Хотя правильнее говорить не о правильном, а о диетическом. В данном случае дело в том, что калорий вам нужно урезать. Но очень хочется сладкого. И не все калории одинаково полезны. Так что это лайфхак. А кто в нашей стране постоянно следит за тем, чтобы было меньше, но вкуснее? Девочки, конечно. Поэтому этот заголовок является авторитетным. А его автор – красавица Алла Бирюкова из Одессы. Где-то и там знают толк в еде... и всякие хитрости! Алла не всегда является автором самих рецептов.Здесь она больше редактор. Но фоткает посуду (как и посуду) сама. Теперь я даю ей голос.

«Тело — не печь для сжигания всякой дряни. Мусор, как известно, только дым. Для красивого, чистого костра, от которого пахнет, — нужно качественное топливо и хорошо смазанная печь».

Марина Рымарь

Всем известно, что питание – это 80% залога успеха красивого тела. Поэтому в первую очередь все ищут революционную диету, которая за короткое время изменит ваше тело.К сожалению, никакая диета не поможет, если ваша цель – подтянутая и спортивная фигура. В этом поможет правильное питание. Я знаю, что у большинства людей эти слова ассоциируются с пресной и безвкусной овсянкой на воде. Но это не для нас. Мы хотим вкусной еды, верно?

Я просто люблю Шарлотту. Сочный пирог со сладкими яблоками, посыпанный корицей... чашечка горячего чая... вам не кажется, что это нам? Ты не прав!

Charlotte en français (Шарлотта по-французски)

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 200 г овсяных хлопьев (1 стакан) (перемолоть в блендере)
  • Сахзам по вкусу.Я использую порошкообразную стевию, потому что она считается самым безопасным подсластителем. Пропорция: 1/10 чайной ложки стевии соответствует 1 чайной ложке сахара.
  • Яблоки 300 г (4 средних яблока)
  • Щепотка ванили (точнее, ванили, а не ванильного сахара)
  • Сода на кончике ножа (гасить 1 чайной ложкой уксуса)
  • Корица

Яйца взбить с сахзамом до пены. Это займет у вас минут 5. Всыпьте овсяные хлопья. Добавить ванилин и охлажденную соду.Мы смешиваем. Если тесто очень густое, можно добавить немного воды.

Нарежьте яблоки. В форму выложить немного теста, сверху выложить слой яблок, посыпать корицей. И так по кругу. В принципе ничего сложного.

Украсьте оставшимися яблоками, посыпьте корицей и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.

Калорийность и БЖУ

  • На 100 г: 171 ккал, белки - 8, жиры - 6, углеводы - 21,
  • На весь продукт: 1236 ккал, белки - 56, жиры - 42, углеводы - 154

Ждём пока остынет, наливаем себе чаю Здорового аппетита!

Здравствуйте, мои дорогие читатели.В сегодняшнем наборе у нас выпечка для гармонии. Диетическая шарлотка с яблоками, пожалуй, одно из самых популярных и любимых блюд всех, кто следит за своей фигурой. Сегодня мы узнаем, как правильно его приготовить и какие есть варианты.

Сладкое похудение

О том, чем полезны эти фрукты и как с ними можно похудеть, я подробно рассказывала в своей статье.

Шарлотка неизменно пользуется спросом даже у тех, кто сидит на диете и ограничивает себя в сладком, и даже у тех, кто следит за своей фигурой.

Очень просто готовить, необходимые продукты самые обычные, процесс требует минимум времени и сил. Кроме того, эту выпечку можно легко приготовить с низким содержанием калорий. Главное знать простые правила.

Сумма меняется в связи с изменением условий. А именно:

  • Сахар следует полностью или хотя бы частично заменить подсластителем (здесь также не будем забывать о калорийности, в частности фруктоза или сорбит достаточно калорийны.Лучше использовать заменитель на основе стевии или циклама). Или положить мед. Несмотря на то, что это высококалорийный продукт, он все равно несравненно полезнее сахара и слаще, а значит, можно обойтись небольшим количеством меда при приготовлении.
  • Муку из белой пшеницы лучше не использовать. Это сильно переработанный, высококалорийный продукт, лишенный питательных веществ. Вы можете заменить его цельнозерновыми, овсяными, гречневыми, ржаными или рисовыми хлопьями или использовать овсяные или другие хлопья.
  • Яйца тоже не очень желательны, но так как без них сложно испечь пышный пирог, обычно оставляют одно целое яйцо а остальное белок, без желтка. Или они вообще имеют дело с самими белками.
  • Кефир, как и йогурт и сливки (если они включены в рецепт), употребляются с низким содержанием жира, без добавления масла или маргарина.

В мире Шарлотки

Шарлотка может быть самой разной и запекаться как в духовке, так и в мультиварке.Специально для вас я собрала самые популярные рецепты этого торта.

светлый десерт

75 ккал на 100 г

75 ккал на 100 г

подготовить:

  • 50 г овсяных хлопья
  • 50 г овсяной муки
  • 3 яйца (одна целая и 2 белка)
  • 1 стакан с низким содержанием жира Kefir (вы можно со сливками )
  • мед - чайная ложка
  • 2 яблока
  • содовая и корица по вкусу

Смешать хлопья, муку, яйца, мед и кефир до получения однородной массы.

Фрукты нарезать дольками

Добавить в тесто соду и корицу, затем яблоки, все хорошо перемешать.

Сложить все в форму, украсить сверху несколькими оставшимися кусочками яблок и поставить в духовку на 40 минут.

Как приготовить такое тесто также рассказывается в этом видео:

Традиционное

Калорийность на 100 г - 91 ккал

Потребуется

  • 1 стакан муки цельнозерновой 2 целых из пяти, остальные белковые )
  • 5-7 средних яблок
  • подсластитель
  • корица
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды

Нарежьте очищенные фрукты тонкими ломтиками.

Муку просеять и смешать с содой, добавить желтки, мед (сахзам) и корицу.

Взбейте яичные белки и добавьте их в смесь. Хорошо перемешать.

Половину теста вылить в форму, сверху положить слой фруктов и вылить остальное.

Торт выпекается в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут.

С творогом

100 г - 97 ккал

Вам понадобится точно такой же набор ингредиентов, как и в рецепте выше, только добавьте к нему 300 г мягкого нежирного творога.

Тесто готовится так же, как и в предыдущем рецепте.

Очистите яблоки и нарежьте их дольками.

Смешайте творог с корицей и медом.

Вылейте часть теста на сковороду (чуть меньше половины), затем разложите кусочки фруктов. Затем снова тонким слоем теста и намазать творогом. Сверху заполнить оставшейся массой.

Торт выпекается 40-45 минут.

Charlotte Fitness

Как вам этот вариант? С лавашом.

на порцию 100 г - 127 KCAL

Вам нужно взять:

  • кусок тонкого хлеба Pita
  • 300 г мягкого творога
  • 2 яблоки
  • 1 яйцо желток
  • чайной ложки меда
  • корица.

Приготовление очень простое.

Натереть фрукты.

Добавить в творог мед, тщательно перемешать.

Поверх лаваша выложить слой творога, а сверху слой яблок.

Сверху посыпать корицей.

Положите лаваш в трубку.

Взбить яичный желток и намазать им нашу Шарлотку в лаваше.

Отправляем в горячую духовку до полной готовности - 10-15 минут.

Более подробно процесс приготовления представлен в этом видео:

Яблочный творог

Еще один вариант творога... Как говорится - больше хороших и разных рецептов!

В этот раз ничего не могу сказать о калорийности, но, судя по составу, за фигуру можно не волноваться.

Я должен взять

  • 500 г обезжиренного творога
  • несколько яблок
  • два яйца (за исключением одного желтка и двух белков)
  • 160 г нежирного молока
  • 25 г льняной муки (или каша Фитпарад)
  • подсластитель
  • Сода
  • корица

Очистите яблоки и нарежьте их небольшими ломтиками.

Смешать творог с желтком и белком, постепенно добавить туда молоко (не все, оставить примерно треть), помешивая до получения однородной смеси.

Теперь добавляем в массу соду и сахзам, доводим нашу смесь до однородной консистенции.

Положите в форму для запекания и украсьте яблоками.

Отправляем в разогретую духовку на полчаса.

Подробности можно узнать из видео:

С овсянкой и кефиром

Этот рецепт не содержит муки из расчета 100 ккал на 100 г

Для выпечки

  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 1
  • 1 1 стакан без жира
  • 3 яйца (желток + 3 белка)
  • 5 штук сладких яблок
  • чайная ложка пищевой соды
  • подсластитель

Очистить и нарезать фрукты ломтиками.

Взбить кефир и яйца, смешать смесь с хлопьями, содой и сахзамом. Пусть лепестки немного набухнут.

Разлить в форму, сверху выложить яблоки.

В разогретой духовке тесто стоит около 40 минут до полной готовности.

В мультиварке

Порция 100 г - 124 ккал

Здесь тоже все очень просто, Быстро и легко.

Сначала подготовьте ингредиенты

стакан ржаной муки (или овсяных хлопьев)

  • 5 яиц (2 целых и 3 белка)
  • 5 упаковок подсластителя фитпарад (вы можете выбрать свой вариант подсластителя)
  • 4 яблока1
  • 4 яблока1
  • один пакет порошка для выпечки

Яйца взбиваются с сахаром (или альтернативой), затем туда добавляются белки и продолжается процесс сбивания.

Теперь все вымешиваем - всыпаем в смесь муку (лучше ее предварительно просеять и смешать с разрыхлителем). Если вместо этого вы используете лепестки, оставьте их на 5-10 минут после смешивания.

Когда они сварятся, можно сделать начинку. Яблоки нарезают кубиками или продолговатыми дольками, косточки удаляют.

Посыпать корицей и поставить в мультиварку. Сверху выливаем тесто и ставим режим «выпечка». Процесс выпечки занимает около 60 минут.

На что обратить внимание:

Как видите, сложностей нет.А основные правила таковы:

  • Минимум продуктов, не перегружайте десерт ингредиентами.
  • Превратите вредные ингредиенты в полезные, в частности уменьшите сахар до минимума.
  • Выбирайте обезжиренные молочные продукты.

Будьте здоровы и оставайтесь с моим блогом - подпишитесь на обновления, чтобы не пропустить ни одной новости. До новых встреч в новых статьях!

Торт, который знают и готовят во всех семьях, это Шарлотта.Если мы заменим пшеничную муку овсяной, даже те, кто придерживается диеты, смогут насладиться выпечкой. Такой десерт можно есть каждый день без вреда для фигуры, а приготовив его по рецепту без яиц, наслаждаться вкусом пирога во время Великого поста.

Диетическая Шарлотка с овсянкой

Для приготовления пищи можно использовать любое зерно или овсяную муку. Чтобы сделать десерт сладким, в состав добавляют сухую стевию или любой заменитель сахара.

Ингредиенты

  • разрыхлитель - 5 г;
  • стевия – 1 чайная ложка;
  • овсяные хлопья - 120 г;
  • масло растительное;
  • яичный белок - 4 шт.;
  • панировочных сухарей;
  • яблоко - 600 г.

Подготовка


Каша Шарлотта без яиц

Стройный вариант торта порадует людей, ведущих здоровый образ жизни. Яйца заменяют соком или чаем.Блюдо подходит для поста.

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 200 г;
  • масло растительное
  • - 70 мл;
  • морская соль
  • – 0,5 ч.л.;
  • мука
  • – 100 г;
  • апельсиновый сок – 150 мл;
  • уксус фруктовый - 30 мл;
  • фруктоза - 160 г;
  • сода – 1 чайная ложка;
  • яблок - 650 г.

Подготовка

  1. Растворите фруктозу в соке. Влейте уксус. Добавить масло. Соль. Всыпьте пищевую соду.Бить. Вместо фруктозы можно использовать обычный сахар. В этом случае десерт будет более питательным.
  2. Овсяные хлопья измельчить в блендере. Влить в жидкую смесь. Добавьте муку. Бить.
  3. Нарежьте яблоки. Полученные кусочки выложить в форму и залить тестом.
  4. Отправить Шарлотку в духовку, нагретую до 180°. Держите 50 минут.

Шарлотка Шарлотка без муки

Шарлотка из овсяных хлопьев – идеальное предложение для сторонников правильного питания.Рекомендуется, чтобы молоко содержало 1,5% жирности. Если внимательно следовать пошаговому описанию, десерт получится даже у начинающих кулинаров.

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 1 стакан;
  • корица;
  • белок
  • – 2 шт.;
  • сахар
  • - 40 г;
  • 90 040 яблок - 650 г;
  • молоко - 1 стакан;
  • яйцо - 1 шт

Подготовка

  1. Положите хлопья в молоко. Отложите на полчаса.Овсянка должна набухнуть.
  2. Смешать яйцо и яичный белок. Добавьте сахар. Бить. У вас должна получиться густая пена.
  3. Нарежьте яблоки. Выложите подготовленные дольки в форму. Чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть фрукты лимонным соком.
  4. Разбухшие овсяные хлопья смешать с яичной пеной. Перемешивать нужно очень аккуратно силиконовой лопаточкой, чтобы пышная масса не осыпалась. Всыпать яблоки.
  5. Отправить в горячую духовку, разогретую до 180°. Выпекать 40 минут.
  6. Готовый десерт посыпать корицей.

Овсянка на кефире

Десерт порадует нежным вкусом и насыщенным ароматом. Выпечка — отличный перекус в школе или на работе. Торт прост в приготовлении и подойдет тем, кто не любит проводить много времени на кухне.

Ингредиенты

  • яблок - 570 г красных;
  • разрыхлитель - упаковка;
  • кефир
  • - 130 мл;
  • мука овсяная
  • – 140 г;
  • мед - 45 мл;
  • белок
  • - 2 шт.;
  • яйцо - 1 шт.;
  • лимонный сок - 20 мл.

Подготовка

  1. Очистить фрукты. Нарезать кубиками. Добавьте мед. Отложите на полчаса. Фрукты должны дать сок.
  2. Разрыхлитель залить кефиром.
  3. Влить сок в белки. Вмешайте яйцо. Бить.
  4. Соединить яичную смесь с кефиром. Всыпьте овсяные хлопья. Смешивание. Добавьте яблоки. Размешать. Вылить в форму.
  5. Разогрейте духовку до 190°. Варить полчаса.
  1. Для повышения питательных свойств теста часть муки можно заменить ржаными или пшеничными отрубями. Клетчатка способствует похудению, очищению организма и положительно влияет на состояние кожи.
  2. Если тесто слишком тонкое, можно добавить немного изолята протеина. Он впитает воду и не повлияет на вкус готового продукта.
  3. К празднику любой торт можно превратить в торт. Для этого приготовьте крем из нежирного творога с фруктозой и кефиром.Взбейте смесь до однородности и украсьте десерт специальными насадками для торта.
  4. Яблоки можно нарезать мелкими кубиками и добавить в тесто. Можно выкладывать слои и наполнять каждый слой тестом. Или положить на дно формы и сверху накрыть коржом.
  5. Разрыхлитель и пищевая сода имеют одинаковый эффект, поэтому их можно заменить в рецептах. Добавляется меньше пищевой соды, чем разрыхлителя.
  6. В рецептах указано приблизительное время выпечки выпечки. Степень готовности проверяют деревянной шпажкой.Для этого прокалываем тесто. Если шашлык получился сухим, десерт готов. Если он влажный, подержите его еще немного в духовке.
  7. Разнообразить вкус десерта помогут различные добавки: орехи, груши, курага, изюм, чернослив. Их добавляют в любом количестве вместе с яблоками или наслаивают на тесто.
  8. Чтобы Шарлотка получилась с хрустящей корочкой не только сверху, но и по бокам, форму предварительно смазала маслом и посыпала манкой.
  9. Тесто приобретет красивый, насыщенный желтый цвет, если для приготовления использовать деревенские яйца.
  10. Десерт можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. Для приготовления установите режим «Выпечка».

Шарлотка — неизменно простой торт, который нравится всем! Предлагаем вашему вниманию 5 самых вкусных и простых сортов!

1. ПП - творог Шарлотка.

Ингредиенты:

* 200 г обезжиренного творога.
* яйца 2 шт
* овсянка (молотая овсянка) 50 г.
* 2 крупных яблока.
* 1 ч.л. разрыхлителя.
* стевия по вкусу.

Приготовление:

Взбить яйца со стевией, добавить муку и 1 ч. л. порошок для выпечки. Хит снова хорошо. В полученную массу добавить творог, взбить до исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить в смесь и перемешать ложкой. Противень застелить пекарской бумагой, вылить массу и поставить в разогретую духовку до готовности.


2. Диетическая Шарлотка с овсянкой.

Ингредиенты:

* цельнозерновая мука 0,5 стакана.
* Геркулес 0,5 стакана.
* яичный белок 2 шт.
* яйцо куриное - 1 шт.
* мед - 3 ч. л.
* кефир обезжиренный 1 стакан.
* разрыхлитель 1 ч. л.
* яблоко 6 шт.

Приготовление:

Смешать муку, крупу, мед, яйцо и яичный белок, добавить кефир до консистенции блинного теста. Пусть лепестки немного набухнут. Добавить разрыхлитель и по желанию корицу (ванилин, какао).Выложить на сковороду нарезанные яблоки, залить смесью.Выпекать 30 минут при 180-200 градусах.

3. ПП - Шарлотка с яблоками и грушами.

Состав:

* мука цельнозерновая 70 г
* хлопья овсяные молотые или овсяная мука 60 г
* яйцо 1 шт
* мед 30 г.
* кефир обезжиренный 280 г.
* белок яичный 1 шт (от одного яйца).
* яблоки (2 средних, очищенные) 250 г.
* груши (2 маленькие) 200 г.
* корица молотая 1/2 чайной ложки
* разрыхлитель 5г.

Приготовление:

1. Очистите яблоки и нарежьте их тонкими ломтиками. Таким же образом нарежьте груши, посыпьте плоды корицей, перемешайте.
2. Смешать овсяную муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель, залить муку кефиром, перемешать.
3. В миске взбить яйцо и белок, добавить в тесто взбитые яйца, добавить мед, перемешать. №
4. Вылейте 1/2 теста в форму для выпечки, затем добавьте яблоки и груши и залейте оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 40 минут.

4.полезная Шарлотка с яблоками и сливами.

Ингредиенты:

Яйцо 4 шт
Яблоки 250-300 г
Сливы 60 г
Мука цельнозерновая (или овсяные хлопья) 80 г
Стевия по вкусу.
Корица 1 чайная ложка

Приготовление:

Вымойте, очистите и нарежьте яблоки. Также мелкими кубиками нарежьте сливы. Добавьте корицу и немного стевии.
Взбить яйца со стевией, добавить муку.
Затем смешать тесто и фрукты, выложить на противень и выпекать при 180 градусах 40-45 минут.

5. Шарлотка с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

Овсяная мука 50 г.
Яйцо 30 г.
Протеин 40г.
Кефир 1% 200 г.
Яблоки 280 г.
Разрыхлитель 1 чайная ложка? Приготовление стевии: очистить яблоки, нарезать, выложить в форму, посыпать корицей. Замесить тесто, поставить яблоки в духовку на 180-200 секунд на 30-50 минут.

Совет №1. Добавляем манку в форму для запекания Чтобы нежная, домашняя Шарлотка не впитывала огромное количество масла - посыпьте смазанную маслом форму крупной манкой.Следите за тем, чтобы ни один миллиметр формы не был лишен манки. При выпечке манка возьмет на себя часть жира, что немного снизит общую калорийность вашей выпечки. После приготовления просто стряхните тесто или соскребите его ножом, чтобы лишняя манка спадала.
Совет № 2. Белки вместо желтков Не секрет, что жирные желтки занимают большую часть калорий в тесте. Не всякую выпечку можно приготовить без них, но наше овсяное печенье с яблоками может себе это позволить.Если по рецепту нужно разбить в тесто 3 яйца, то желток двух из них использовать нельзя, а вместо него можно взять только белок одного яйца. Совет № 3. Сахар или фруктоза Сахар – продукт калорийный, поэтому опасен для фигуры и здоровья людей, больных сахарным диабетом. Однако полностью отказаться от него в сладкой выпечке мы не можем. Единственное, что разрешено, это заменить его стевией (специальным подсластителем). Сахар при сахарном диабете можно заменить фруктозой, хотя она содержит не меньше калорий, чем сахар, но в отличие от сахара не повышает уровень глюкозы в крови.Этот факт очень важен для диабетиков. Эти простые приемы всегда помогут вам отрегулировать калорийность и вкус вашего любимого торта под названием «Овсянка Шарлотта» по мере необходимости. Неважно, в чем вы приготовите овсяный пирог с яблоками в мультиварке или духовке, главное, что этот десерт придется всем по душе. к содержимому

Как приготовить диетическую Шарлотку Отдельно смешать желтки и белки венчиком, затем взбитую массу перемешать для осветления в глубокой миске.Добавьте к яйцам просеянную муку и овсяные хлопья. Перемешивайте тесто плавными круговыми движениями снизу вверх, чтобы не нарушались так называемые «кислородные слои». Спелые сладкие яблоки промывают под проточной водой, нарезают небольшими кубиками и смешивают с медом. Оставляем фрукты в покое на некоторое время, чтобы они пустили сок. Выложить в тесто яблоки в собственном соку, слегка их перемешать (перемешать по тому же принципу «снизу вверх»). Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Дно и бока миски можно слегка присыпать панировочными сухарями, мукой или манкой (чтобы тесто не подгорело).Перелить тесто в миску, поставить выпекать яблочное диетическое тесто на 40-50 минут до мягкости.

Если у вас нет мультиварки, а очень хочется испечь вкусную простую яблочную шарлотку, воспользуйтесь классическим рецептом приготовления яблочной шарлотки в духовке. Торт для диетической Шарлотка в духовке готовится по тому же принципу, что и в рецепте выше, с той лишь разницей, что выпекается он не в мультиварке, а в духовке на противне при 180°С в течение 30-35 минут.

Видео - Диетическая Шарлотка с яблоками

Диетическая Шарлотка никого не оставит равнодушным, особенно тех, кто старается правильно питаться. Этот рецепт низкокалорийный, а именно всего 180 калорий на 100 г готового продукта.

Основную калорийность хлебобулочных изделий составляют яичные желтки (в них много жира), бисквит обычно хорошо растет и без них. Так что возьмем по рецепту вместо 3-х яиц - 2 белки и 1 яйцо.

Для приготовления вам понадобится:

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 2 белки и одно целое яйцо;
  • 3-4 шт Яблоки;
  • Корица.
  1. Полный стакан овса залить 1 стаканом молока и дать настояться 15-20 минут.
  2. Взбить 2 белка и 1 целое яйцо с 2 столовыми ложками сахара до образования хорошей пены.
  3. Яблоки вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
  4. Приготовление теста - раскладываем: овсяные хлопья, яйца соединить с сахаром.
  5. Форма, в которой будет выпекаться Шарлотка, смазывается маслом и посыпается манной крупой (панировочными сухарями). Благодаря манке у вас получатся румяные, хрустящие края.
  6. Выложите яблоки на дно формы хаотично или узором, посыпьте щепоткой корицы и залейте приготовленным тестом.
  7. Выпечка занимает 40 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке.
  8. Если изделие готово, проверьте его спичкой, если при прокалывании теста оно осталось сухим - все в порядке, Шарлотка готова.Готовую выпечку посыпьте ванилью.
  9. Не забудьте охладить перед подачей на стол.

Это самое близкое к традиционному рецепту. Самое главное, без чего не обойтись, — это хорошая сковорода с антипригарным покрытием. Ингредиенты:

  • 150 г мягкого творога
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. л рисовой муки
  • 1 чайная ложка кокосового масла или масла

Способ приготовления:

Смешайте творог и яйцо в удобной миске.Подсластитель не использую, потому что поливаю готовые сырники медом. По желанию можно добавить любой, желательно сухой подсластитель.

Добавьте муку и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Наконец, добавьте чайную ложку растопленного сливочного или кокосового масла. Еще раз хорошо перемешайте массу.

Обжарьте одну сторону на сухой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой.

Когда они станут золотисто-коричневыми, как на фото ниже, перевернуть и жарить с открытой крышкой еще около минуты.

Подавайте готовые чизкейки с медом, черникой или растопленным темным шоколадом. Если сделать их сладкими, со сметаной они будут вкусны. Приятного аппетита!

90 963

.

Фруктовый торт. Хрустящий пирог с фруктами. Клубничный пирог. Cake

Больше моих фотографий в лучшем качестве можно найти на ShutterStock

Fruit Cake. Это отличный рецепт торта, который идеально подходит в качестве десерта, чтобы поделиться с вашими близкими. Фруктовый торт также легко приготовить, так что воспользуйтесь фруктовым сезоном и приготовьте идеальный торт на лето! Для приготовления этого торта мы используем свежую сочную клубнику, хрустящие яблоки и очень сочные груши.Торт получается очень сочным, а кусочки фруктов в нем лопаются при каждом укусе. Сочетание яблок и клубники — один из лучших дуэтов! Идеальный торт к кофе со льдом.

Груши любимы всеми и всем хорошо известны. Эти фрукты должны быть добавлены к здоровой, сбалансированной диете. Употребление груш способствует пищеварению, предотвращает запоры, ускоряет заживление ран и снижает кровяное давление. Груши обладают жаропонижающими свойствами.Бор, присутствующий в груше, положительно влияет на наш мозг, стимулирует работу серых клеток и улучшает концентрацию внимания. Витамины, которые можно найти в груше: А, В1, В2, В6, С, Е, К, РР, фолиевая кислота. Минералы, содержащиеся в груше: фосфор, йод, кальций, магний, натрий, железо, медь, бор, калий, цинк.

Яблоко богато такими витаминами, как: С, А, Е, К, В6, фолиевой кислотой, тиамином, ниацином. Он также содержит очень ценные минералы: кальций, натрий, цинк, магний, фосфор, железо, калий и клетчатку.Витамин С и флавоноиды, присутствующие в яблоках, борются со свободными радикалами в организме, которые являются причиной многих заболеваний. Если мы будем есть яблоки регулярно, мы укрепим свое тело. Англичане говорят: съедай одно яблоко в день, и тебе не понадобится доктор!

Клубника — очень популярный фрукт из-за его вкуса. Они идеально сочетаются с салатами, коктейлями, смузи или десертами. Клубника обладает целебными и косметическими свойствами. Они способствуют похудению, обладают мочегонными свойствами, благодаря чему очищают наш организм от токсинов.Они положительно влияют на работу сердца. Их рекомендуют людям, у которых есть проблемы с суставами. Содержащиеся в клубнике минералы и витамины очень положительно сказываются на волосах, а клубничная маска увлажнит кожу. В клубнике содержатся следующие витамины: A, B1, B2, B3, B6, C, E, фолиевая кислота и клетчатка. Минералы, содержащиеся в клубнике: калий, цинк, натрий, кальций, железо, магний, фосфор и марганец.

Ингредиенты, которые нам понадобится:

Торт:

- 1 стакан пшеничной муки

- 1 стакан цельной зерна муки

- ½ кубики маргарина

- 1 стакан кокосового сахара

- 3 чашки овсяных хлопьев

- 1 чайная ложка выпекания порошка

- 1 чайная ложка ванили сущность

- 1 столовая ложка циннамона

наполнение:

- 2 больших груши

- 2 большие яблоки

- 150 г клубники

- 3 столовые ложки кокосового сахара

- 1 столовая ложка картофельной муки

- 1 чайная ложка ванильной эссенции

Положите маргарин в миску и добавьте кокосовый сахар.Смешайте до пышности. Затем добавить яйца по одному, все время перемешивая содержимое миски. Затем добавить муку, корицу, ванильную эссенцию, разрыхлитель и, наконец, когда все соединится, всыпать овсяные хлопья и перемешать.

Противень застелите бумагой для выпечки, дно выложите тестом, оставьте около 1/3 теста для посыпки сверху.

Очистить яблоки и груши. Нарежьте фрукты кубиками и положите в миску. Добавляем ванильную эссенцию, кокосовый сахар и картофельную муку.Мы смешиваем. Выложите готовую начинку на дно торта. Мы выравниваем. Оторвите кусочки от оставшегося теста и положите их на фрукты.

Духовка устанавливается на 165°С и выпекается 60 минут.

Достаньте испеченное тесто и дайте ему остыть.

Лето - пора пикников, посиделок в саду и летних обедов - требует гостеприимных и непринужденных десертов, которые легко приготовить и которые легко сочетаются с основными блюдами и порадуют вкус маленьких и больших!

ФРУКТОВЫЙ ТОРТ!

.90 000 Овсяная диета — что это? Это эффективно? Как есть овсянку?

Овсяная диета – пищевая ценность овсянки

Овсяная каша из овса обыкновенного является богатым источником многих питательных веществ: белков, углеводов, клетчатки, витаминов Е, К и группы В (В1 и В5), магния, калия, железа, цинка, меди и марганца.

Кроме того, овсянка богата жирами, в том числе ненасыщенными жирными кислотами.Они содержат бета-глюканы, которые помимо снижения уровня холестерина помогают стабилизировать уровень глюкозы в крови и укрепляют иммунную систему. Они известны и ценятся на протяжении веков благодаря высокой энергетической ценности. Это очень питательная и вкусная еда, поэтому многие люди начинают свой день с каши.

Отъезд : Жирные кислоты Омега-3 - свойства, дефицит, спрос, лучшие источники

Овсяные хлопья также используются в различных хлебобулочных изделиях (хлеб, печенье, пирожные, крамбл, основы для тортов, батончики), а также в смесях, таких как мюсли и мюсли.Они используются в различных видах кляра и вегетарианских котлет. Их также можно использовать для приготовления овсяного молока, овсяного киселя и закваски для кислого супа. Также популярно использование овсяных хлопьев в качестве одного из ингредиентов домашних питательных, очищающих и успокаивающих масок для лица. Их преимущество заключается в подавлении чрезмерной себореи, увлажнении кожи и улучшении ее состояния.

Овсяная диета – виды овсянки

На рынке доступны:

  1. овсяные хлопья быстрого приготовления - получают из очищенных и измельченных зерен овса с последующей гидротермической обработкой паром.Их можно есть без варки, например, добавляя в йогурты;
  2. Хлопья овсяные горные - среднеобработанные, полученные из резаного зерна. Перед употреблением их необходимо кипятить;
  3. овсяные хлопья обычные - наименее обработанные, изготавливаются из цельного дробленого и очищенного овса. Они не фрагментированы. Они требуют приготовления.

В дополнение к этим трем основным видам хлопьев вы также можете купить витаминизированные овсяные хлопья (богатые витамином С), которые производятся из соложеного или пророщенного овса.

См. : Норвежская диета – правила, эффекты, возможные побочные эффекты

Как есть овсянку?

Овсяных хлопьев можно есть сколько угодно. Каши можно готовить на воде, обычном и растительном молоке. Вы добавляете свои любимые фрукты (бананы, чернику, яблоки, груши, ананасы и даже цитрусовые), горсть сухофруктов (все орехи, чернослив и абрикосы), мед, льняное семя, корицу, кардамон и имбирь.

Некоторые даже сторонники сухой каши - здесь тоже можно сходить с ума и приправить ее различными травами, добавить простые или вяленые помидоры, козий сыр и сыр с плесенью, печеный батат, полутвердые яйца, авокадо. Выбор вида овсянки зависит от наших предпочтений. Если мы хотим, чтобы в рационе были продукты с наименьшей обработкой, лучше всего использовать обычную овсянку. Кашу можно есть холодной или теплой, в виде жидкой или более компактной кашеобразной версии.

Один из способов его приготовления стал легендой. Все благодаря польке еврейского происхождения Хелене Рубинштейн, одной из самых богатых бизнесвумен в истории мира и основательнице одноименного косметического бренда.

«Императрица красоты» готовила и ела так называемый салат красоты: заливала овсянку холодной кипяченой водой, ставила на ночь в холодильник, а утром добавляла лимонный сок, мед, молочные продукты и фрукты. их.Судя по всему, такую ​​кашу подавали и клиентам салонов красоты, подписанных именем Елены Рубинштейн.

Читать : Овсяное печенье - свойства овсянки, преимущества, рецепт печенья

Овсяная диета – правила

Большой популярностью пользуется однодневная овсяная диета. Его используют люди с небольшим избыточным весом. Он основан на том факте, что мы едим овсянку только один день в неделю.На завтрак можно сварить кашу из четырех-пяти столовых ложек крупы на молоке , добавить в нее тертое яблоко, горсть изюма, миндаль и корицу.

В качестве ужина подойдет каша, приготовленная на натуральном овощном бульоне с горстью отварных, печеных или сырых овощей (например, брокколи). В составе полдника можно поджарить овсяные хлопья и добавить их в натуральный йогурт вместе с орехами, медом и т.п.черника.

На ужин можно съесть кашу с тертой морковью и шпинатом. Существует также еженедельная овсяная диета, а также в ее меню можно добавить рыбу и нежирное мясо. Некоторые люди даже выбирают длительную овсяную диету, которая длится 2 месяца. Преимущество такой диеты в том, что овсянка насыщает и поддерживает похудение, а содержащаяся в ней клетчатка облегчает перистальтику кишечника.

Еще одним источником клетчатки в вашем рационе являются пищеварительные добавки.Примером может служить пищевая добавка, доступная на рынке Медонет, с натуральными волокнами из овсяных отрубей и яблок. Вы также найдете овсяные макароны Pro Natura, богатые жирами и белками.

Ускоряется обмен веществ и снижается уровень холестерина в крови. Большим недостатком, однако, является то, что ежедневное потребление калорий при овсяной диете составляет всего около 1200 ккал, а потребность в калориях взрослого и активного человека намного выше (ок.2000 ккал).

Наиболее разумно придерживаться хорошо продуманной и сбалансированной диеты. Регулярное употребление овсяных хлопьев, например, на завтрак, также принесет заметные результаты и позволит нам воспользоваться их преимуществами.

Читайте также:

  1. Здоровый завтрак - преимущества, примеры рецептов. Что выбрать для здорового завтрака?
  2. 10 способов питаться здоровой пищей
  3. Очищающая диета – как она работает и каковы ее правила?

Не все диеты полезны и безопасны для нашего организма.Перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, даже если у вас нет проблем со здоровьем. При выборе диеты никогда не следуйте текущей моде. Помните, что некоторые диеты, в т.ч. с низким содержанием отдельных нутриентов или сильно ограничивающим калории, а монодиеты могут быть разрушительными для организма, нести риск расстройств пищевого поведения, а также могут повышать аппетит, способствуя быстрому возвращению прежнего веса.

Контент из медонета.pl предназначены для улучшения, а не замены контакта между пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом. Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте. Нужна консультация врача или электронный рецепт? Зайди к галодоктору.pl, где можно получить онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома.

  • Хлопья горного овса – пищевой состав, оздоровительные свойства

    Хлопья горного овса являются результатом переработки зерен овса.Он заключается в их измельчении до получения характерной плоской структуры. Получено в ...

    Катажина Сверчак
  • Овсянка – пищевая ценность и свойства.Овсянка и похудение

    Овсянка — один из самых здоровых и питательных продуктов. Содержат витамины В, Е, РР и минеральные вещества, в том числе цинк и магний,...

    Агнешка Бьянка Шульц
  • Овсяные отруби – питательные вещества, полезные свойства

    Овсяные отруби являются побочным продуктом переработки овса (Avena sativa).Их получают из их внешних слоев, также известных как шелуха. Они являются продуктом ...

    Сандра Слушевска
  • Овсяная мука — пищевая ценность, влияние на здоровье

    Овсяная мука является ценным хлебопекарным сырьем.Помимо интересного вкуса, который придает выпечке, он хорошо работает в качестве заменителя для людей, страдающих...

    Катажина Сверчак
  • Овсяное печенье — история, свойства, противопоказания, годный вариант.

    Овсяное печенье в основном изготавливается из овсяных хлопьев.Благодаря им печенье обладает многими оздоровительными свойствами. Овсяное печенье стало очень популярным в ...

    Марта Павляк
  • Овсяное печенье — свойства овсяных хлопьев, польза, рецепт печенья

    Чтобы сбросить ненужные килограммы, каждый сталкивается на пути к фигуре своей мечты с чем-то, в чем не может себе отказать.Я про сладости. Можно приготовить сладкие...

    Адриан Юревич
  • Овсяное молоко — рецепт, свойства

    Овсяное молоко становится все более популярной альтернативой коровьему молоку.Он имеет множество полезных свойств, а рецепт его приготовления предельно прост...

    Катажина Новак
  • Как овсянка помогает похудеть?

    Одни любят кашу во всех ее проявлениях, а другие, увидев ее, скорее всего, побегут как можно дальше, ведь она ассоциируется у них с ненавистным блюдом z...

    София Кабая
  • Овес – пищевая ценность, оздоровительные свойства, применение

    Овес, точнее овес обыкновенный (Avena sativa L.), веками считался ценным компонентом рациона питания, что обусловлено не только его...

    Катажина Сверчак
.

Счастье с корицей: Овсяные оладьи с яблоком



Вы когда-нибудь пробовали топинамбур? Если нет, то вам обязательно нужно наверстать упущенное. Этот почти забытый клубень в последнее время становится все более популярным, и это здорово, ведь он обладает многими ценными полезными для здоровья свойствами. Клубни содержат витамин С и витамин Z группы В (В1, В2, РР, В5, В6), кремний, магний, фосфор, железо, калий и медь, а также большое количество инулина, который поддерживает пищеварение и очищает организм от токсинов.Его регулярное употребление улучшает обмен веществ, предотвращает диабет, образование раковых клеток, защищает сердце, кровеносных сосудов, почек и печени, а также для противодействия состояниям хронической усталости. Это натуральный пребиотик. Что для меня важно, нет противопоказаний к его применению беременными женщинами и в период грудного вскармливания.
Широко применялся в народной медицине не только как средство повышения иммунитета, снижения уровня сахара в крови и улучшения обмена веществ, но и для лечения: инсульта, гипертонии, цистита, лейкемии, анемия, нефрит
Как видите, этот топинамбур (потому что вы также можете встретить это название топинамбура) - это то же самое здоровье, и к нему стоит регулярно обращаться.Если вы хотите попробовать изделия из него под слоганом: ЦИНАМОН, вы получите скидку 5% в магазине Topinamburowe Smaki , предлагающем, среди прочего, чаи, кофе, сладости, готовые блюда, пребиотики, пробиотические продукты и синбиотики, содержащие топинамбур.
Писала много, но тема того требовала, а теперь приглашаю вас на вкуснейшие овсяные блины, которые я подавала с Мармеладом из топинамбура с яблоком

Ингредиенты:

    1 и
  • 1 и
  • 2 чашки овсяных хлопьев
  • 2 яблока
  • 3 столовые ложки цельнозерновой муки
  • 1/2 стакана простого йогурта
  • 2 яйца
  • пол чайной ложки корицы
  • 1 столовая ложка рапсового масла
Дополнительно:
  • масло для жарки
  • Мармелад из топинамбура с яблоком для подачи

Яблоки очистить и натереть на крупной терке.Добавьте овсянку, корицу, яйца, йогурт и масло. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в кастрюлю. Я жарю без жира, сначала под крышкой, потом крышку снимаю, переворачиваю блины и жарю еще минуту, чтобы они подрумянились.



.90 000 8 рецептов энергетических батончиков и печенья 90 001

Доступ к маленькому сладкому «чему-то» сегодня совершенно неограничен. Полки магазинов просто прогибаются под тяжестью продуктов, что, по словам производителей, добавляет сил при многочасовой учебе или работе. Между тем почти все батончики и печенье, которые мы покупаем в магазинах, содержат тонну рафинированного сахара, глюкозно-фруктозного сиропа и неблагоприятного для нас жира. Такой набор ингредиентов не только плохо сказывается на нашем здоровье, но и не способствует фактическому увеличению энергии.

Прекрасной альтернативой общедоступным нездоровым сладостям являются энергетические батончики и печенье, которые относительно легко и быстро можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, а то, что они одновременно вкусные и полезные, положительно влияет на наши эмоции и общее самочувствие. -существование.

Их благотворное влияние следует прежде всего видеть в ценных ингредиентах, из которых они сделаны. К ним относятся, среди прочего:

Семена подсолнечника

- укрепляют иммунитет, нервную систему и работу сердца; в них много белка, ненасыщенных жирных кислот, провитамина А, витаминов Е, В и F, клетчатки, фолиевой кислоты, калия, железа и цинка.

Финики

- состоит, в том числе, из простые сахара, дающие много энергии на долгое время; они укрепляют работу нервной системы (за счет присутствующего в них магния), а также содержат калий (его стоит принимать после тренировки), витамины: А, В1, В2, РР, кальций, медь, лютеин, серу, железо и фосфор.

Овсянка

- с высоким содержанием клетчатки, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Клетчатка переваривается медленно, что поддерживает постоянный уровень сахара в крови в течение длительного времени.Нет резкого всплеска инсулина, с которым мы сталкиваемся при употреблении сладкого в магазине. Овсянка содержит витамины Е, РР и В, а также такие минералы, как цинк и магний; поддерживают нормальное функционирование нервной системы и мышц.

Ягоды годжи

- называемые "китайской виагрой" - быстро повышают энергию, являются отличным источником белка, сложных углеводов и ненасыщенных жиров - поддерживают работу мозга и нервной системы. В них содержатся витамины группы В (В1, В2, В6) и витамин С, а также много минералов: железо, кальций, медь, цинк, селен, фосфор.

[идентификатор reklam_col = ”57571, 58199, 58215 ″]

Миндаль

- улучшают память, концентрацию внимания и настроение (даже оказывают антидепрессивное действие), содержат незаменимые жирные кислоты, много витамина В2, Е и клетчатки, а также калий и магний.

Кокосовое масло

- улучшает в том числе функции головного мозга и нервной системы. Мы находим там полезные насыщенные жирные кислоты, например, лауриновую или пальмитиновую кислоту, и ненасыщенные жирные кислоты, например.в олеиновая кислота, линоленовая кислота. Он содержит витамины В6, В2 и С, кроме того, магний, фолиевую кислоту, калий, кальций, фосфор, железо, натрий и цинк.

Курага

- это идеальное сочетание полезных жиров, клетчатки и белка. Как и финики, они дают нам много энергии (но и на долгое время). Они являются сокровищницей витаминов и минералов. К ним относятся, в том числе витамины С, Е, Р, В1 и РР и много соединений магния, фосфора, бора, кальция, марганца и йода.

Стевия, ксилит, тагатоза

- Все три подсластителя имеют относительно низкий гликемический индекс, что позволяет дольше поддерживать высокий уровень энергии в течение дня.Они не вызывают быстрого выброса инсулина в кровь, как в случае с сахаром. Кроме того, тагатоза (хотя и представленная на польском рынке в течение самого короткого времени) восстанавливает правильный состав кишечной бактериальной флоры.

1. Веганские банановые и кокосовые батончики

Ингредиенты:

  • 4 маленьких или 3 больших спелых банана
  • 1½ стакана кокосового масла
  • 1½ стакана овсяных хлопьев
  • ¾ стакана ягод годжи (также можно использовать изюм или нарезанный чернослив)
  • 2 столовые ложки кокосового масла с горкой
  • 2 чайные ложки порошка для выпечки

Приготовление:

Размять бананы вилкой.Смешайте стружку с овсянкой, ягодами годжи и разрыхлителем. Смешайте все ингредиенты вместе, добавив растопленное (и охлажденное) кокосовое масло. Застелите большой противень бумагой для выпечки, разровняйте тесто, сделайте из него большой квадрат или прямоугольник толщиной около 1 см (можно чуть больше).
Выпекать 45 минут при 180 градусах. Тесто должно слегка подрумяниться, но не пересушить. После того, как он полностью остынет, нарежьте блок на небольшие прямоугольники или другие формы, как вам нравится.

2. Веганские финиково-миндальные батончики без выпечки

Ингредиенты:

  • 1 стакан фиников
  • 1 стакан миндаля
  • 1 стакан кокосовой стружки
  • ½ чайной ложки корицы

Приготовление:

Финики замочить в кипяченой воде. Через 30 минут слить. В блендере мелко смешайте миндаль, затем посыпьте финиками, кокосовой стружкой и корицей. Смешайте все ингредиенты, чтобы получился «шар».Поставьте торт в холодильник примерно на 20 минут. Затем раскатайте их (лучше между двумя листами бумаги для выпечки) до любой толщины и нарежьте на брусочки. Если раскатанная масса при нарезке становится слишком липкой, стоит поставить ее еще на несколько минут в холодильник.

3. Маковые лепешки с сухофруктами

Ингредиенты:

  • 2 чашки семян мака земли
  • 3 яичных белки (куриные яйца)
  • 3 столовые ложки расплавленного кокосового масла или осветленного масла
  • ½ стакана изюма
  • ½ чашки высушенных абрикосов
  • ¼ чашка кешьюс
  • ½ стакана тагатозы или стевии 1,4 стакана финикового сиропа
  • 1 лимонный сок

Приготовление:

Взбейте яичные белки и соедините с ксилитом.Замочите изюм в горячей воде на несколько минут. Орехи измельчить, абрикосы нарезать кубиками или соломкой. Всыпать сухие ингредиенты (включая изюм) в молотый мак и тщательно перемешать. Затем добавьте влажные ингредиенты, то есть лимонный сок, охлажденное кокосовое масло и белки, предварительно смешанные с ксилитом. Смешивание. Равномерно выложить тесто на противень толщиной около 1 см. Выпекать 25 минут при 150 градусах. При выпечке проверяйте, чтобы тесто было сухим и хорошо пропеченным в середине.После извлечения из духовки и полного остывания нарежьте небольшими квадратиками.

4. Быстрое овсяное печенье

Ингредиенты:

  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1 чашка муки (например, смеси риса и кокоса)
  • ½ чашки сиропа из фиников
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки изюма или мелко нарезанных кураги
  • 2 столовые ложки кокосового масла с горкой также рисовое масло или топленое масло)
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • щепотка соли

Приготовление:

В большой миске смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте масло и яйца.№
Сформируйте из теста небольшие шарики и, слегка прижав их (чтобы получилось печенье), выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Чтобы тесто не прилипало к рукам, стоит каждый раз наносить его рукой, смоченной на некоторое время в холодной воде. Выпекать около 15-20 минут при 180 градусах. Через 15 минут проверьте, чтобы печенье не было сухим.

5. Безглютеновое печенье с амарантом

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 чашки расширенного амаранта
  • 3 столовые ложки семян подсолнечника
  • 3 столовые ложки сушеной клюквы
  • 2 столовые ложки стевии (или 1 столовая ложка меда)
  • 1 столовая ложка растопленного кокосового масла (или топленого масла)

Яйца взбить вилкой, добавить вспученный амарант, семечки подсолнуха, клюкву, отборный жир и ксилит.Смешайте ингредиенты, чтобы получился слегка липкий шарик. Увлажненными руками (в холодной воде) сформировать из теста шарики среднего размера, а затем, аккуратно приплюснув их, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать 15 минут при 180 градусах.

6. Пшенное печенье с какао

Ингредиенты:

  • 1 чашка просовых хлопьев
  • 1 столовая ложка картофельной муки или крахмала тапиоки с горкой
  • 1 чашка соевого молока
  • 1 крупное яблоко с крупными ячейками
  • 1 столовая ложка меда или 2 столовые ложки финикового сиропа
  • 2 с горкой ложки ягод годжи или изюма
  • 1 ложка без горки какао или рожкового дерева

Приготовление:

Просяные хлопья и муку залить молоком и оставить на 5 минут.Добавьте к хлопьям, смешанным с молоком, яблоки, подсластитель, ягоды годжи и какао. Тщательно соедините все ингредиенты вместе. Сформировать из теста небольшие шарики и раскатать их на противне, застеленном пекарской бумагой. Выпекать 15 минут при 180 градусах.

7. Веганские маффины с яблоками

Ингредиенты:

  • 1 чашка гречневой муки
  • 1 чашка рисовой муки
  • ½ чашки картофельной муки или тапиокового крахмала
  • 4 яблока, очищенных и натертых на крупной терке
  • ¼ чашки изюма кокосового масла или топленого масла (предварительно растворенного и охлажденного)
  • 1½-2 чашки растительного молока (например,кокоса или риса)
  • 2 чайные ложки корицы
  • ¼ чайной ложки соли
  • 2 чайные ложки пищевой соды

Приготовление:

Изюм залить горячей водой на 10 минут, затем слить. Смешайте их с черносливом. Добавить тертые яблоки и масло. Отдельно соедините и тщательно перемешайте все сухие ингредиенты, затем всыпьте их во влажную массу, медленно помешивая. Выложите получившееся тесто в форму для маффинов, застеленную маффином.Выпекать 25–30 минут при 190 градусах.

8. Быстрые морковные кексы

Ингредиенты:

  • 1 чашка муки (например, смеси кукурузы и риса)
  • ¼ чашки стевии или тагатозы
  • 2 большие моркови, натертые на мелкой сетке
  • ½ чашки изюма или сушеной клюквы
  • ¼ чашки рисового масла или растопленное кокосовое масло
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы
  • щепотка соли
  • орехи по желанию

Приготовление:

Добавить масло и взбитые яйца к предварительно натертой моркови.Тщательно смешайте все сухие ингредиенты и посыпьте ими морковь. (По желанию добавить любые измельченные орехи). Смешивание. Переложите тесто в формочки для маффинов, застеленные маффином. Выпекать около 30 минут при 180 градусах.

.90 000 Овсянка не только на завтрак.

Овсянка – кладезь витаминов и питательных веществ, ценных для нашего здоровья. Стоит тянуться к ним как можно чаще, ведь они прекрасно подойдут не только для питательного, полезного завтрака, но и на десерт или полезный перекус в течение дня.

Популярная овсянка переживает второе рождение. Подается по-разному, вареная и запеченная, подслащенная настоящим медом или подаваемая в сухом виде.Обогащен фруктами, орехами и злаками в сочетании с более или менее необычными ингредиентами. Хороший, питательный и богатый витаминами и минералами в каждом выпуске. проф. Хенрик Гонсёровский, популяризатор зерновых продуктов, не зря назвал овсянку продуктом 21 века.
Овсянка — идеальное предложение для питательного и полезного завтрака. Это ценный источник сложных углеводов, необходимых спортсменам, людям, работающим физически, а также детям, подросткам и людям, интенсивно работающим умственно.
Овсянка богата растворимой клетчаткой (бета-глютен), полезной для нашей пищеварительной системы, которая дает чувство сытости в течение долгих часов, а также очищает наш организм от токсинов, регулирует уровень глюкозы в крови, стимулирует пищеварительную систему, поддерживает обмен веществ, снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП), поддерживает нашу иммунную систему и помогает бороться с инфекциями.
Овсянка также является ценным источником антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами и замедляют процесс старения кожи.Включив овсянку в свое меню, вы можете быть уверены, что ваша кожа будет должным образом увлажнена, а волосы обретут блеск и станут сильнее.
Овсянка также богата веществами (пантотеновая кислота и витамин В1), которые положительно влияют на нашу нервную систему, уменьшая чувство усталости, раздражения или плохого настроения. Эти вещества необходимы нашему организму, особенно в осенне-зимний период, когда недостаточное количество солнца оказывает реальное влияние на наше самочувствие.
Витамины РР (В3) и В6, содержащиеся в овсяных хлопьях, положительно влияют на концентрацию внимания и память, поэтому их потребление особенно рекомендуется людям, интенсивно учащимся, и детям школьного возраста. Витамин Е, содержащийся в лепестках, положительно влияет на наше зрение, улучшает состояние кожи, предотвращает болезни сердца и рак.
Блюда из овса также являются сокровищницей ценных для нашего здоровья микроэлементов: кальция, магния, железа, фосфора, марганца, калия, а также кремния и цинка, благотворно влияющих на укрепление соединительной ткани, костей и кожи.
Овсянка содержит больше всего жира среди всех злаков, но это полезные жиры, необходимые для правильного функционирования нашего организма. Незаменимые жирные кислоты (НЖК) успокаивают раздражения слизистых оболочек, увлажняют кожу, предотвращают атеросклероз и защищают от рака.

Невозможно оценить благотворное влияние овсянки на наше здоровье. Благодаря низкой калорийности их можно есть людям на диете, низкий гликемический индекс делает их идеальным продуктом для диабетиков, полезные углеводы, содержащиеся в хлопьях, придадут сил физическим работникам и поддержат процессы памяти, столь важные для детей. в период интенсивного обучения.Также людям, сидящим на диете, стоит позаботиться о том, чтобы овсянка постоянно присутствовала в их меню. Независимо от того, берем ли мы обычную овсянку (полученную из цельного зерна), горный овес (из измельченного зерна) или растворимую (измельченную и гидротермически обработанную), мы будем уверены, что получаем здоровый и полезный продукт.
Хлопья можно использовать для приготовления классической каши, но они также идеально подходят для тортов, кексов, десертов или в качестве ингредиента домашней мюсли.Их стоит использовать в качестве покрытия для нежирных котлет из птицы, поджарить на сковороде и добавить в салаты или просто приготовить в домашних условиях в муку.


Фруктовая каша

Ингредиенты:
250 мл молока
3 ст.

Подогрейте молоко.Всыпьте крупу, добавьте щепотку соли и тушите несколько минут, постоянно помешивая. Снимите с огня и добавьте мед. Смешивание. Переложите кашу в миску, добавьте орехи, очищенный и нарезанный киви, апельсин и клубнику. Посыпать горьким какао. Подавайте сразу.


Каша с черникой и фундуком


Ингредиенты:
300 мл молока
4 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
1/2 ст.л. меда
3 ст.л. черники
2 ст.л. орехов (фундук, итальянский)
1 щепотка корицы


Вскипятить молоко.Добавьте овсяные хлопья и, все время помешивая, варите до загустения. Добавить мед, измельченные орехи и ягоды, посыпать корицей. Подавать горячим.

Овсянка с черносливом


Ингредиенты:
300 мл молока (у меня 0,5%)
3 столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления
2 чайные ложки пшеничных отрубей
3 чернослива
2 чайные ложки изюма
1 чайная ложка настоящего ванильного сахара
1/4 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки кардамона


Налейте молоко в кружку и нагрейте его около 1 минуты в микроволновой печи.Сбрызгиваем молоком хлопья и отруби. Перемешайте и прогрейте еще минуту (внимание! Он может кипеть). Выньте, добавьте остальные ингредиенты, перемешайте и накройте крышкой на некоторое время. Потом едим с удовольствием.

Десерт с домашней мюсли и жареными яблоками


Ингредиенты (на 3 чашки по 250 мл):
15 ст. л. домашней мюсли
400 мл греческого йогурта
1 ст. чайные ложки тростникового сахара
1/2 чайные ложки корицы

Очистите яблоки и удалите розетки.Нарезать небольшими кубиками. Растопить сливочное масло в сковороде. Добавьте яблоки. Сбрызнуть лимонным соком, добавить корицу и сахар, добавить две столовые ложки воды. Обжаривать 2-3 минуты, пока яблоки не станут мягкими, но твердыми. Отложите остывать. Смешайте йогурт с медом. Выложите в стакан слоями 5 столовых ложек мюсли, йогурт и жареные яблоки. Подавать сразу или после остывания.


Овсяный пирог с клюквой


Ингредиенты:
1 1/2 стакана горного овса
1/2 стакана пшеничных отрубей
1 стакан пшеничной муки
1/2 стакана льняного семени
2 столовые ложки кунжута
1/2 стакана сахара
1/2 стакана меда
2 чайные ложки ванильный сахар
2 ч.

На сухой сковороде обжарить овес, семена, кунжут и отруби до золотистого цвета.Тщательно обработайте в роботе. Перелить в миску, добавить соль, муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Смешивание. Яйцо взбить с медом и йогуртом. Добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте. Добавьте клюкву. Вылить тесто в смазанную маслом и застеленную пекарской бумагой форму и поставить в разогретую до 175 градусов духовку. Выпекать около 50-60 минут, пока палочка не высохнет. Дайте остыть перед нарезкой.

Домашняя овсяная каша


Ингредиенты:
300 г горы овсяные хлопья
70 г кокосовые хлопья
70 г нарезанные грецкие орехи
70 г семян подсолнечника
70 г тыквенные семена
70 г семена кунжута
1 чайная ложка грунта корицы
100 г сушеной клюквы
180 мл свеже выжатый яблочный сок
3 столовые ложки масла
125 мл жидкого меда
3 столовые ложки сахара
2 чайные ложки домашнего ванильного сахара
2 чайные ложки ванильной эссенции

Смешайте хлопья, стружку, орехи, корицу, тыквенные семечки, кунжут и семена подсолнечника в миске.Добавить мед, сахар, ванильный сахар, экстракт, масло и яблочный сок. Смешайте все, пока ингредиенты не соединятся. Равномерно выложить на бумагу для выпечки и поставить в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 30-35 минут до румяной корочки. Перемешивайте содержимое противня несколько раз через каждые 7-8 минут, следя, чтобы мюсли не подгорели. Выньте из духовки, добавьте сушеную клюкву, перемешайте и дайте остыть. Хранить в плотно закрытой банке.

Маффины с овсянкой и шоколадом


Ингредиенты:
Сухой:
1 1/4 стакана пшеничной муки (чашка 250 мл)
1 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
1/2 стакана сахара (можно меньше)
1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного сахара
1/4 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки корицы

Влажный:
1 яйцо (или 2 маленьких)
80 мл масла
3/4 стакана молока
1 чайная ложка апельсинового ароматизатора

50 г темного шоколада

Смешайте сухие ингредиенты в одной миске.Во второй миске взбейте влажные ингредиенты. Вылейте влажные ингредиенты в сухие ингредиенты и смешивайте их только до тех пор, пока ингредиенты не объединятся. Добавьте нарезанный темный шоколад и перемешайте. Выложить тесто в форму, застеленную кексами, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут. на сухую палку.

Печенье из пшеничных и овсяных хлопьев


Ингредиенты
1 стакан* пшеничных хлопьев
1 стакан овсяных хлопьев
2 яйца
100 г сливочного масла
1/2 стакана пшеничной муки
1/2 (можно меньше) стакана сахара
1 чайная ложка ванилина сахар
2 столовые ложки изюма
2 столовые ложки семян подсолнечника
1 столовая ложка кунжута
1 столовая ложка кокосовой стружки
1 столовая ложка миндальной стружки
* чашка 250 мл
Смешайте все сухие ингредиенты в миске.Сливочное масло растопить в микроволновке или на газу. Добавьте к сухим ингредиентам яйца и масло и перемешайте ложкой. Смоченными руками сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить их в разогретую до 175 градусов по Цельсию духовку и выпекать около 20-25 минут до румяной корочки.


Овсяный коктейль


Ингредиенты (на 4 порции):
500 мл пахты (можно заменить кефиром или натуральным йогуртом)
250 мл молока (2%)
300 г клубники
2 большие груши
3 столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления
2 ложки (или на усмотрение) меда натурального

В блендер налить пахту и молоко, добавить овсяные хлопья.Груши очистить и нарезать на более мелкие кусочки. Поместите клубнику и груши в блендер и добавьте мед. Тщательно все перемешать. Подавайте коктейль сразу или после охлаждения в холодильнике.

.90,000 Cookies - 7 лучших рецептов домашних сладостей

Кто из нас способен честно сказать: «Извините, у меня нет на вас времени»? Кто из нас не почувствует себя неловко, произнося эти слова? И все же нет ничего плохого в том, что мы не всегда способны пожертвовать собой ради других так, как они от нас ожидают. Нас постоянно воспитывают в том, что лучше стиснуть зубы и забыть о себе, чем сначала позаботиться о себе и своих близких. И есть несколько веских причин, чтобы поставить себя на первое место.

1. Никто не заботится о тебе так, как ты

Посмотрим правде в глаза, большинству людей наплевать на ваши чувства, потребности, они не думают о том, хорошо ли это для вас. Кроме того, никто, кроме вас, не знает, чего вы действительно хотите и в чем нуждаетесь в данный момент. Может быть, вы переживаете трудные времена, но не показываете этого?

2. Отрицать не плохо

Неправильно ставить кого-то в неловкое положение, заставлять помогать, эмоциональный шантаж.

3. Чтобы быть счастливым, нужно иметь время для себя

Чтобы быть хорошим, счастливым человеком, искренне добрым к другим, нужно в первую очередь позаботиться о себе. Если вы подавляете свое разочарование, горечь, эмоциональную усталость, ваше разочарование не сделает ваше время с другим человеком действительно стоящим.

4. Каждый из нас несет ответственность за свою жизнь

Вы можете помочь тому, кто в этом действительно нуждается - раз, два, три раза. Но нельзя «таскать» кого-то по жизни, бесконечно оправдывать, принимать за него решения и спасать от любого гнета.

5. Эмоциональная зависимость от токсичных людей очень вредна

Вы серьезно рискуете, эмоционально вовлекаясь в отношения с человеком, который, говоря простым языком, «цепляется за вас» и использует эти отношения в своих целях, часто причиняя вам неприятности. Вы можете потерять своих друзей, вы не можете справиться с этой нагрузкой морально, вы чувствуете себя все более и более расстроенным.

6. Время не резиновое

Минуты, часы, дни, месяцы идут все быстрее и быстрее.Вы должны распоряжаться своим временем так, чтобы проводить его в первую очередь со своими близкими — детьми, родителями, партнером, друзьями — и наедине с собой, исполняя свои желания, мечты и увлечения.

7. Важно установить пределы

В первую очередь - для себя. Давайте проясним, с чем мы не согласны, что мешает нашему пространству и что заставляет нас чувствовать себя некомфортно в компании других, конкретных людей.

8. Уверенность вызывает уважение

Мы уважаем и восхищаемся теми, кто вежливо и конкретно выражает свое мнение, сообщает нам о своем решении, обсуждает ответы на личный вопрос или говорит «нет».

9. Простое и понятное общение окупается

Потому что это заставляет нас перестать усложнять, снимать, врать, искать обходные пути. Когда все понятно, нет места преуменьшению, "как насчет". Мы знаем, чего ожидать, и не даем ложных надежд другим.

10. Важно осознавать свои эмоции

Зная, что мы на самом деле чувствуем и каковы наши эмоции в конкретных ситуациях и по отношению к конкретным людям, мы развиваемся как партнеры, друзья, родители, но также и как независимые сущности.Мы психически более здоровы и более открыты для изменений.

Не бойтесь начинать говорить «нет». Научите своих детей говорить «нет».

.

Смотрите также