8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Продукты для дома список на месяц


Раз в месяц за продуктами (бесплатная рабочая тетрадь)

В продолжении темы экономии ресурсов на питании, мне хотелось бы поговорить о том, как закупка продуктов раз в месяц может упростить вашу жизнь. Я долго думала над тем, чтобы раз в месяц делать большую закупку не портящихся продуктов, несколько раз сталкивалась с тем, как это происходит в других семьях, и наконец созрела к этому сама. Я взяла несколько листов бумаги и начала писать. На первом я написала список наиболее востребованных блюд в нашей семье и сколько раз в месяц они готовятся. Из этого списка получился второй – с количеством необходимых продуктов и суммой, необходимой для закупки. А потом подумала – чего пропадать идее, и решила оформить все свои наработки в виде рабочей тетради, чтобы каждый подписчик мог распечатать ее и создать свой план действий, но подробнее об этом я расскажу в конце статьи. А пока поговорим о том, что лучше покупать и кому это подходит.

Почему продуктовая закупка раз в месяц так удобна:

  1. В конце месяца вам не придется перебиваться на хлебе и воде в ожидании зарплаты, потому что все продукты, необходимые для полноценного меню уже будут куплены.
  2. Вы можете делать оптовые закупки продуктов, что значительно снизит ваш продуктовый бюджет.
  3. Это просто отличная идея для тех, кто ценит свое время и не хочет тратить драгоценные выходные на поездки по магазинам.

Какие продукты можно покупать раз в месяц:

  • макароны
  • мука
  • сахар
  • сливочное масло
  • растительное масло
  • уксус
  • бобы (фасоль, горох)
  • овсянка
  • рис
  • любые консервы
  • майонез и другие заправки
  • томатная паста
  • овощные смеси замороженные
  • свежее мясо для заморозки
  • капуста
  • яблоки
  • лук
  • картофель
  • морковь (все овощи лучше хранить в прохладном месте)
  • чай
  • кофе
  • вода
  • пакеты для мусора
  • туалетная бумага
  • мыло
  • моющие средства
  • стиральный порошок
  • зубная паста

Как подготовиться к ежемесячной продуктовой закупке:

  1. Вам нужно иметь представление о самых востребованных продуктах в вашей семье (например, овсянка – 2 раза в неделю, макароны – 2 раза в неделю, курица – 1 шт. в неделю, масло – 200 гр в неделю).
  2. Округлить нужное количество ингредиентов.
  3. Сделать сравнение цен в магазинах на продукты, которые вы больше всего едите.
  4. Обратить внимание на то, какие из этих продуктов можно купить оптом.
  5. Провести инвентаризацию ваших запасов.
  6. Заранее подготовить холодильник (навести в нем порядок, помыть, пока он практически пустой).
  7. Добавить к списку скоропортящиеся продукты, которые понадобятся вам в первую неделю – яйца, хлеб, молочные продукты.

Закупка продуктов раз в месяц может не сработать для вас, если:

  • у вас мало места для хранения продуктов, потому что для бакалеи вам вероятно понадобится место в кладовой, а для хранения заморозки  – большая морозилка. Чем больше ваша семья, тем больше необходимо места для продуктов. Имейте это ввиду при планировании списка покупок;
  • если вы новичок в покупках по заранее спланированному списку, рассмотрите вариант закупок на две недели вместо четырех, пока не убедитесь, что вам нравится новая система;
  • эта схема не сработает, если ваша семья начинает употреблять больше еды, когда она есть в наличии. Именно по этой причине мы не запасаемся всякими сладостями и закусками. Я считаю, что закупка на месяц – это прекраснейший способ ограничить себя в нежелательных продуктах. Но если члены вашей семьи умеют себя контролировать, вы вправе купить какую-нибудь вкусняшку с запасом))

Ежемесячная закупка продуктов совсем не обязывает вас распланировать меню на целый месяц. Вам достаточно иметь примерное представление о том, какие продукты вы едите и как быстро они расходуются. Отвечая на этот вопрос, вы сможете понять, на чем можно сэкономить. Я предлагаю вам скачать мою бесплатную книгу “Раз в месяц за продуктами”, которая поможет вам спланировать этот процесс от начала до конца.

ПОЛУЧИТЬ ТЕТРАДЬ

Буду ждать ваших отзывов в комментариях.

P.S. Если вас угнетает домашний быт, приходите на мой курс «Академия домоводства». Там вы не только пополните свою копилку хозяйственных лайфхаков, но и получите понимание того, как должна выглядеть ваша собственная система ведения домашних дел. Обучайтесь в комфортном для себя темпе, постепенно, день за днём внедряя полученные знания. Все подробности о курсе и форму для заявки вы найдете на этой странице.

В минулому: Автор программ и методик по упрощению домашнего быта, большой любитель составления списков, своим хобби считаю организацию жизни во всех ее проявлениях, начиная с окружающего пространства и заканчивая личным временем. Основатель ресурса “Уютный дом”, совмещаю творческую и техническую работу на сайте с воспитанием двоих детей и созданием онлайн-курсов.

В теперішньому: українська письменниця

Latest posts by Анна Выдыш (see all)

Какие базовые продукты должны быть в доме.

Как при составлении идеального гардероба существуют базовые вещи — черные брюки, белая блузка, классический пиджак, идеальные джинсы — на основе которых строятся комплекты, так и в организации домашней кухни есть базовые продукты, без которых не обойтись.

Часто бывает — холодильник набит, а есть нечего. Много разрозненных продуктов, а если готовить — то глобально, но ведь бывает, что лень, да и идей нет.

Базовые продукты — это те, на основе которых можно составить меню на весь день, по необходимости докупая остальное.

Продукты, которые должны быть в доме всегда:

  • молоко, кефир, творог, сметана, сыр
  • мука, дрожжи, сахар, соль
  • репчатый лук, чеснок и морковь — всегда, остальные овощи и фрукты — по сезону
  • яйца
  • мясо, птица
  • специи: те, которые вы любите. У меня это черный и душистый перец, розмарин, лавровый лист, хмели-сунели, карри и тмин
  • крупы по вкусу (гречка, рис, овсянка, манка), макароны предпочитаемого вида
  • любимое простое растительное масло — оливковое, подсолнечное;
  • орехи, сухофрукты (чернослив, курага, кумкват, изюм)
  • черный чай, кофе

Это базовый набор продуктов, из которых мы уже можем приготовить основные блюда. Остальное остается только докупать.

Когда начинаешь учиться готовить, главное — не пытаться приготовить сразу глобальные разрозненные блюда, а начать с малого — с организации, с базы продуктов, постепенно осваивая технологии и переходя на сложные блюда. Например, нет смысла сразу учиться варить харчо с алычой и печь торт «Наполеон», лучше и проще научиться варить простой бульон, постепенно усложняя; сладкую выпечку лучше осваивать с простых пирогов типа шарлотки. Харчо от нас не убежит, да и солянка никуда не денется — дождется своего часа.

Первые блюда

Формула любого супа проста: бульон мясной или овощной (лук, морковь как минимум) и заправка (крупа, грибы, овощи).

Из базовых продуктов мы всегда можем сделать основу супа — бульон. Заправлять же можно как сочетанием базовых, так и докупая что-то по необходимости. Например, овощной бульон можно заправить морковно-луковой зажаркой, крупой и специями, галушками (мука+яйцо), грибами.

Если вы только учитесь готовить, советую начать с элементарных вещей — научиться варить бульоны, освоить технологии их приготовления в совершенстве.

Затем на их основе пробовать варить супы. Начинать с простых сезонных супов, постепенно переходить на сложные.

Например, можно начать с простого куриного бульона. Пробовать сочетать специи — добавлять разные, искать свой вкус. Я читала целые трактаты о сочетаемости специй и продуктов, пришла к выводу — каждому человеку своя специя. Да, к говядине подходят можжевеловые ягоды, но ведь вполне возможно, что именно вам аромат можжевельника придется не по душе. Сколько бы я не пробовала белый перец с разными — подходящими ему продуктами — не могу принять его вкус. Белый перец — невкусно. А красный, паприка и чили — счастье.

Поэтому нужно пробовать, искать свои сочетания. В куриный бульон можно добавлять тмин, розмарин, душистый перец, зонтики сушеного укропа. Путем проб вы поймете, с чем вкуснее именно вам. Вполне возможно, это будет корица :)

После того как научитесь варить бульоны в совершенстве (а это процесс недолгий), можно приступать к супам. Идеальный бульон — полдела, нужно уметь его сдобрить.

Самое простое — раскалить сковороду, капнуть растительного масла, хорошенько разогреть и бросить лук, зажарить до золотистого цвета, добавить в бульон.

Если к луку прибавить шампиньонов — выйдет простой грибной суп.

А можно замесить минутное легкое тесто: мука, яйцо и соль, маленькими шариками опустить в кипящий бульон — галушки!

Поняв основы, можно искать варианты.

На основе картофеля варить супы-пюре, а вот в кислые щи картофель не стоит — кислота с крахмалом не дружит. Овощные супы летом можно есть и холодными, зимой же смолоть в блендере до состоянии пюре и есть со сметаной. Научившись варить харчо, можно уже искать интересные варианты — добавлять алычу, например. И, конечно, сезонность. За лето можно в совершенстве овладеть технологиями приготовления холодных, овощных супов, а зимой разбираться с гороховым, борщом, рассольником и солянкой.

Традиционное второе: мясо и гарнир

Если вы не очень любите и умеете готовить, начинать следует с блюд в духовке. Духовку бояться не нужно, духовка — наш друг.

Изучить принцип работы вашей конкретной модели духовой печи несложно, принцип же общий — прогреть духовку, убавить температуру до нужной (как правило, средней) — поставить блюдо и ждать, время от времени проверяя готовность.

В духовке можно готовить любое мясо, и тут не нужны особые навыки (как, например, при жарке стейка). Достаточно просто сдобрить мясо специями, уложить на овощную (например, простейшую морковно-луковую) подушку и поставить в духовку, время от времени проверяя готовность.

Постное мясо лучше запекать в фольге или рукаве, чтобы оно пропиталось собственным соком и не стало излишне сухим, жирное мясо можно запекать на открытом противне.

Котлеты, капустники (фарш смешать с прокрученным в мясорубке или смолотым в блендере луком и капустой, добавить полуготовый рис и яйцо, вымесить), курицу (как целиком, так и части типа крылышек и голеней) — все это запекать в духовке проще, чем жарить.

Проще — потому что не надо беспрерывно следить и сложно испортить пережаркой. Духовка — это база, это отсутствие лишнего жира, простота в приготовлении.

Гарниры — это любая базовая крупа, макароны, картофель. Разнообразить гречку можно поджаренным луком с грибами, рис — зеленью, про картошку и так все понятно. Хороший гарнир — запеченные в духовке овощи (те же лук, морковь, перец, а также шампиньоны, баклажаны, цукини и помидоры). В доме всегда должна быть крупа и любимые макароны (рисовая лапша, яичная, гречневая, просто разные формы).

К мясу с гарниром неплохо приготовить простой соус. Кетчупы, майонезы — к черту, соус несложно готовить и самим. Свой соус — гораздо вкуснее и полезнее покупного.

Замена магазинному кетчупу — томатная паста, в которой нужно протушить лук, морковь, перец, по желанию — чили-перец.

Сырный соус — тертый сыр и чеснок, смешанные со сметаной.

Простой соус — сметана с мелко нарезанной зеленью. Чеснок и специи по вкусу.

Тертое яблоко, смешанное со сметаной и чесноком — идеальный вариант к курице.

Оливковое масло с порубленным чесноком, зеленью, орехами, медом и каплей бальзамического уксуса или сока лимона — хороший соус к макаронным изделиям.

Гуакомоле — размятое вилкой авокадо смешать с мелко нарубленным томатом, чили-перцем и кинзой, выдавить сок лайма и перемешать.

А еще можно делать соус грибной, из красной и черной смородины, сливовый.

Мясо в качестве «нарезок» для перекуса

Покупные колбасы, беконы, нарезки — ни к чему. Вредно и невкусно. Да к тому же дорого, причем цена явно не соответствует качеству.

Вкуснейший бекон можно легко приготовить самим: взять сырую грудинку — несколько небольших кусков, выбрать для каждого из них специи.

Например, одну начинить разрезанными на четыре части дольками чеснока (проколоть ножом и засунуть чеснок внутрь мяса), либо нарезать чеснок тонкими пластинами и обложить грудинку со всех сторон кроме нижней. Также можно обвалять мясо в смеси специй, а можно и в одной — я делаю острый бекон с большим количеством черного и чили-перца. Также мне нравится паприка, розмарин, хмели-сунели. После того, как начинили грудинку выбранными специями — разложить на противне и убрать в разогретую духовку, запекать на небольшой температуре до готовности. Это один способ, а можно иначе: сварить сырую грудинку, затем обмазать специями (тут очень подойдет аджика), обернуть кулинарной бумагой, оставить остывать.

Тонко нарезанный холодный бекон с черным хлебом — гораздо вкуснее покупной колбасы.

Еще как холодная закуска хорош говяжий язык (сварить, остудить, тонко нарезать). А не любите субпродукты, можно взять большой кусок свинины или говядины, начинить морковью и чесноком, запечь в духовке.

Говядину лучше начинить еще и салом, а то ведь будет сухая. Приготовленное таким образом мясо особенно вкусно нарезать тонкими пластинами и есть в холодном виде.

В холодном виде вкусно куриное филе, запеченное с черносливом: завернуть мясо в рулет вместе с черносливом и орехами, связать нитками и запечь в духовке.

Еще можно делать суджук, ветчину в ветчиннице, колбасу в натуральной оболочке — но это уже сложнее, об этом в другой раз.

Намазки

Всевозможные покупные дорогие намазки — ну их, дорого и неполезно.

Сделаем лучше сами. Тем более что легко и просто.

Иногда ведь хочется перекусить каким-нибудь бутербродом, намазать на хлеб что-то сырообразное, мягкое.
База — творог, яйца, рыбные консервы и печень.

Творог — это величайшее множество вариантов.

Основной принцип — творог + добавка + специи.

Для завтрака, или когда хочется сладости — творог с фруктами, творог с орехами, с медом, с сухофруктами — кумкватом, черносливом, курагой, изюмом — это мы берем в шкафчике с базовыми продуктами. Творог с яблоками и корицей, с бананом и медом, с тертым горьким шоколадом, с вареньем — варианты. Сезонно в творог идет брусника, черника, малина, вишни, груши, клубника.

Несладкие намазки — это творог, смешанный с семгой и зеленью, с помидорами и перцем, с укропом, базиликом, зеленым луком, кинзой, рукколой, с тертым яйцом, с чесноком. Специи по вкусу — всевозможные перцы: черный, паприка, красный, любая зелень.

Что до рыбных намазок, мне нравится банальная недорогая горбуша в консервах. Нужно размять ее вилкой, смешать со сметаной или майонезом собственного приготовления, добавить чеснок и зелень.

Также можно сделать намазку из тунца, а еще вкусно — шпроты с чесноком и сметаной.

И, конечно же, самая чудесная для меня заправка — печеночный паштет.

Готовить домашний паштет довольно просто: обжарить кусочки куриной или говяжьей печени, морковь колечками и лук в большом количестве сливочного масла, смолоть в блендере, уложить в форму, убрать в духовку. Запекать около 2 часов. Затем остудить и убрать в холодильник — паштет должен созреть. Это база, а вообще — вариантов паштета множество.

Намазки на основе яиц: это яйца, протертые с сыром и сметаной, с чесноком. Яйца с зеленью. Что может быть проще и дешевле — натереть на терке яйцо, чеснок и сыр, сдобрить сметаной и черным перцем — и намазать на хлеб?

Список покупок продуктов на неделю — Наталья Потеха

Есть два способа составлять меню на неделю. В системном подходе мы сначала пишем список блюд, которые будем готовить, а потом составляем список продуктов (об этом способе я писала тут). В более творческом мы просто держим под рукой все необходимые продукты, покупая их по списку, а потом по вдохновению творим блюда 🙂 Первый способ, с блюдами, я использую в особых случаях: приезд гостей, каникулы, выезды. В остальное время я активно пользуюсь списком покупок продуктов на неделю. Составляла этот список я так:

собирала чеки из магазинов и вносила то, что мы покупали, в этот «глобальный» список в экселе. Секрет глобального списка в том, чтобы держать под рукой все продукты, которые вам обычно могут понадобиться. Составлять список продуктов удобно по разделам, чтобы не бегать кругами по супермаркету с тележкой. Я вношу заодно количество продуктов и их стоимость, вы можете это не делать. В этот список я вношу также и хозяйственные вещи, одним словом все, что можно покупать в супермаркете. Внося в программу ведения бюджета я не делю эту категорию, так и записываю: продукты и хоз.товары. Мой обзор на программу ведения бюджета CoinKeeper https://www.youtube.com

Мой список: 

МЯСО И РЫБА БАКАЛЕЯ БЫТ
Цыпленок охл. Макароны Ср.м.посуды
Грудка куриная Греча Зуб.паста
Индейка Панир.сухари Очиститель пос.мойки
Фарш Сахар Доместос
Рис Пемолюкс
ФРУКТЫ И ОВОЩИ Соль Спички
Лимон Фасоль Мешки мусор большие
Яблоки кг Горох Мешки мусор маленькие
Бананы Овсянка Пленка пищевая
Апельсины Пшено Рукав для запекания
Мандарины Крупа кукурузная Фольга
Груши Мука ржаная Бумага для выпечки
Кабачки Мука пшеничная Губки для посуды
Капуста белокачанная Шоколад Губки железные
Лук Сода Перчатки
Морковь Хлебцы
Зелень Чай КОСМЕТИКА
Помидоры Вл.салфетки
Огурцы СПЕЦИИ Шампунь
Чеснок Куркума Мыло
Картофель Ваниль Туалетная бумага
Грибы Корица Памперсы
Дрожжи Прокладки
СУХОФРУКТЫ Лавр.лист
Изюм Приправы ЖИВОТНЫМ
Орешки Лимонная кислота Опилки
Семечки Сено
Курага КОНСЕРВЫ
Чернослив Оливки КАНЦТОВАРЫ
Горошек Акварель
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ Кукуруза Пластилин
Хлеб Сайра ПВА
Икра Клей-карандаш
СОУСЫ Бумага для принтера
Майонез оливковый ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Майонез провансаль Замор.ягоды
Кетчуп Замор.овощи

Список файлом в гугл-доках: https://docs.google.com/

Один раз в неделю я распечатываю список покупок на неделю и делаю ревизию: прохожу по дому и вычеркиваю из него все, что у нас есть. Потом смело отправляюсь с ним в магазин!

Ходить в магазин один раз в неделю довольно удобно: вы экономите не только свое время, но и деньги!

В магазине я придерживаюсь трех простых правил:

 

  1. Правило трех вещей: я позволяю себе купить только три вещи не из списка. Согласитесь, бывают заманчивые предложения или просто вдруг чего-то захотелось. Эти так называемые спонтанные покупки обычно и съедают семейный бюджет. Иногда уже дома, разбирая пакеты с покупками, хозяйки понимают что не очень то было нужно… Поэтому все что свыше трех покупок сверх не из списка я просто записываю на листочек со списком как «хотелки» и если необходимо вношу из в следующий список на неделю.
  2. Правило «договор на берегу»: работает с детьми. Еще дома договариваемся  что я куплю им в магазине. Или, например, договариваемся, что они сами смогут выбрать себе шоколадку. На этом их инициатива в магазине заканчивается. Проговариваем это дома перед тем, как пойти в магазин, то есть заключаем «договор на берегу». Если дети начинают что-то просить проходя между рядами с товарами, я говорю, что у нас есть список и предлагаю внести предложение по покупкам на следующую неделю и обсудить дома.
  3. Правило одной недели: я стараюсь купить продукты так, чтобы действительно не нужно было еще раз идти в магазин. То есть точно знаю сколько нужно фруктов, овощей, молока и хлеба. Обычно хозяйки возражают, что ходить в магазин один раз не реально, есть продукты, которые быстро портятся… Я делаю так: то, что может испортиться, но не нужно каждый день, например, свежий йогурт, мы едим в начале недели. То, что нужно каждый день, оптимизирую. Например, каждый день мне нужны хлеб и молоко. Молоко покупаю на конец недели в коробках: да, оно не такое полезное. Но две коробки менее полезного молока помогают мне не ходить в магазин еще раз. Часть хлеба и батон я замораживаю. У меня когда-то был шок, когда я приехала зимой в Сибирь и увидела у местных жителей замороженный хлеб на веранде: они пекут сразу много и часть просто выносят на улицу! Там я и подсмотрела этот хитрый способ. Батон я вообще всегда замораживаю, потому что он мне нужен только для бутербродов и в морозилке целее будет. Замороженный хлеб я просто разогреваю в духовке — очень вкусный! Главное — замораживать только свежий.

Если вы не любите писать списки, есть программы для смартфонов, которые помогают формировать списки покупки продуктов на неделю. Самая популярная на данный момент — «Купи батон». https://buymeapie.com/ru С помощью этого приложения можно составить список и отправить его мужу или распечатать.

Какими секретами при составлении списка покупки продуктов на неделю пользуетесь вы? Поделитесь в комментариях!

Поделиться "Список покупок продуктов на неделю"

Какие продукты должны быть в холодильнике обязательный минимальный набор

Важные рекомендации от эксперта, какие продукты должны быть в холодильнике! Советы, которые помогут вам организовать хранение продуктов в холодильнике таким образом, что вы всегда сможете приготовить что-нибудь легкое и быстрое.

Какие продукты должны быть в холодильнике

Многим из нас знакома ситуация, когда друзья звонят в последний момент и говорят, что скоро заедут. Чаще всего в таких случаях спасает пицца и суши на заказ, но что, если вы все-таки решите что-то сделать на скорую руку? Знаменитый гастрономический блогер и писатель Kalle Bergman (автор Honestcooking) поделился идеями, которые помогут вам организовать хранение продуктов в холодильнике таким образом, что вы всегда сможете приготовить что-нибудь легкое и быстрое. Речь пойдет не о фрикасе из кролика или утке, томленой в горшочках, а о будничной, но не менее вкусной еде.

«Грамотно заполненный холодильник — признак того, что человек действительно повзрослел. Я помню, как, будучи студентом, приезжал на каникулы к своим родителям и опустошал сначала их холодильник, заполненный всеми мыслимыми и немыслимыми приправами, потом переходил к морозильной камере, где хранились запасы для долгой зимы, а под конец, объевшись, перекатывался в кладовую, в которой хватило бы пропитания для всего района в случае апокалипсиса».

Спустя время Калле Бергман понял, что умение приготовить еду из небольшого количества продуктов — это искусство. И составил список того, что всегда должно быть в холодильнике.

1. Базовые продукты

По иронии, большая часть базовых продуктов может храниться не в холодильнике. Речь идет о муке, оливковом (или растительном) и сливочном масле, соли, перце, луке, лимоне и чесноке. Эти ингредиенты используются для приготовления еды чаще всего (мы не упоминаем крупы, картофель и макароны, так как они точно не связаны с холодильником). Запас базовых продуктов и специй всегда должен быть полным, так как бежать в магазин за солью во время готовки неудобно. 

2. Белковая пища

Яйца должны быть в каждом списке покупок, которые вы делаете. Вне зависимости от вашего бюджета, если у вас есть яйца в холодильнике, то вы сможете приготовить и завтрак, и выпечку при условии наличия дополнительных ингредиентов. Яйца содержат необходимый человеку белок, так что, используя их в приготовлении пищи, вы точно знаете, что необходимую ежедневную норму белка вы съедаете.

Если вы не любите яйца как продукт, то необходимый белок вам поможет получить мясо, курица, сыр, вареные колбасы, лосось или бобовые (горох, фасоль и чечевица). 

3. Правило трех цветов

Хорошо укомплектованный ящик фруктов и овощей в холодильнике по сути отвечает за витамины. Калле считает, что в холодильнике в любое время должны быть овощи и фрукты по крайней мере трех цветов. 

Берите в продуктовую корзину оранжевую морковь, зеленый салат и огурцы, красные помидоры и желтые бананы. Я, например, всегда держу в холодильнике свежую зелень: она спасает любой суп, рагу или салат.

4. Знайте свои привычки

У каждого человека есть любимые простые блюда, которые он может приготовить быстро и легко. Для меня это — куриные отбивные. Все, что для них нужно, — куриное филе, мука, два яйца, сливки и специи. От выкладки ингредиентов на столе до момента подачи готового блюда уходит минут 20, не больше. Если нужно ускориться, то спасают горячие бутерброды: хлеб, кетчуп, колбаса и сыр. Все засовываем в духовку на максимальную температуру и — вуаля! — через 5 минут вы можете угостить гостей горячей закуской. Поэтому, проанализировав свои привычки и умения, вы можете составить свой список продуктов, которые всегда должны быть в наличии (для спортсменов — куриная грудка, для мясоедов — различные вырезки, для вегетарианцев — крупы, овощи и специи для их приготовления).

Я знаю, что если в моем холодильнике есть по крайней мере яйца, то я могу сделать изысканный завтрак. С обедом тоже не будет проблем до тех пор, пока у меня есть сыр и свежая зелень (я могу сделать и салат, и сырную тарелку). А если в морозильнике есть кусочек мяса или рыбы, то мои нежданные гости могут рассчитывать на вкусный суп. Вы должны определить блюда-фавориты и всегда иметь для них продукты, тогда холодильник будет работать на вас!

5. Злаки и бобовые 

На одном белке не прожить, поэтому не стоит забывать об углеводах. Если они еще и правильные — это здорово.

В начале каждой недели я проверяю свои запасы риса, макарон, бобов и круп. Всегда нужно иметь что-то на гарнир в дополнение к основному белковому блюду. И пусть эти запасы не хранятся в холодильнике, вы всегда должны за ними следить. Прозрачные банки вам в помощь: и красиво, и функционально!

6. Заполните полку приправ

Калле Бергман считает, что соусов, топингов и приправ в доме должно быть много, но они не должны стоять в течение многих лет на верхней полке холодильника в дальнем ряду. Поставьте свои любимые джемы и соусы в дверные ящики, чтобы всегда их видеть. Это даст вам возможность быстро добавить вкуса к привычным блюдам, не перерывая холодильник!

Основные продукты в мире похожи везде. Национальную кухню определяют именно приправы и способ приготовления.

7. Выбор напитков

Всегда здорово, когда вы можете предложить гостям что-то помимо водопроводной воды (тут мы, конечно, утрируем, но все-таки). Чаи и кофе, как правило, хранятся в шкафах кухонного гарнитура, а вот в холодильнике пусть будет то, что вы любите: домашние морсы или компоты, лимонады, негазированная вода. Во многих холодильниках есть специальная полка для хранения бутылок, в крайнем случае можно постараться найти для них место в двери (учтите, там царит наименьший холод).

8. Перекус на всякий случай

Иногда на то, чтобы готовить, совершенно нет времени. Калле Бергман советует всегда иметь в запасе снеки, способные слегка утолить голод: йогурты, глазированные сырки, морковные палочки с хумусом, сыр, банку тунца. В сочетании со свежими фруктами и овощами, которые всегда у вас есть, такой набор станет отличным перекусом между основными приемами пищи.

9. Организуйте хранение 

Когда все ваши продукты лежат в нужном месте, вам будет легче увидеть, что у вас есть, что вам нужно, и что бы вы хотели сейчас съесть. Храните фрукты и овощи в отдельных ящиках снизу, соусы, яйца и напитки сбоку на двери, полки распределите по назначению: одна — для молочных продуктов, другая — для еды в контейнерах (помните, что теплую еду лучше не класть в холодильник, дайте ей остыть), третья — для остальной еды (сладостей и перекусов). 

Перед тем как засунуть что-то в морозильник, подпишите дату, чтобы потом понимать, как долго у вас лежит еда. Помните, что в морозильной камере нельзя хранить фрукты, салатные овощи, копченую рыбу, яйца и напитки (разве что положить их ненадолго, чтобы остудить их).

Готовьте с удовольствием! И пусть в вашем холодильнике всегда будет порядок. 

Источник: honestcooking.com

еда, кухня, холодильник, системы хранения, полезные советы

Продукты, повышающие иммунитет: список продуктов для укрепления иммунитета взрослым и детям

Май, 2021 Время чтения: 6 минут 80395

У иммунной системы сложная задача: она должна быть всегда наготове, чтобы вовремя заметить и правильно среагировать на «вторжение» патогенов, идентифицировать «врага». Для правильного функционирования иммунная система нуждается в сбалансированном питании, которое должно включать полезные для иммунитета продукты. Поэтому ученые считают оптимальным питанием то, которое поддерживает работу организма, в том числе и иммунных клеток, позволяя быстро запускать и регулировать иммунный ответ, когда это необходимо  1Читать подробнее в источнике.

Список продуктов, повышающих иммунитет

Польза продуктов для иммунитета обусловлена их составом, а именно нутриентами, которые в них содержатся (биологически активные элементы, поступающие из пищи и участвующие в обмене веществ, необходимые для жизнедеятельности организма). Микронутриенты необходимы для самых разных процессов в организме, но некоторые витамины и минералы играют особую роль именно в обеспечении нормальной работы иммунной системы в случае нарушений.

Среди первоочередных нутриентов, обеспечивающих повышение иммунитета, выделяют такие витамины, как А, С, D и группы B, а также микроэлементы селен, железо, цинк и медь 2Читать подробнее в источнике.

Поддержание иммунитета во многом зависит от того, получает ли организм достаточно микронутриентов, в том числе антиоксидантов для борьбы со свободными радикалами. Свободные радикалы – побочный продукт жизненно необходимого химического процесса: благодаря кислороду клетки получают энергию, но параллельно образуются активные формы кислорода, оксиданты, которые разрушают клетки. В организме есть собственная антиоксидантная защита, но она не всемогущая — иначе человек бы не болел и не состарился.

Хороший источник антиоксидантов — ягоды. Список наиболее богатых антиокислительными свойствами ягод 4Читать подробнее в источнике, 5Читать подробнее в источнике:

  • облепиха
  • черника
  • виноград
  • вишня
  • черноплодная рябина
  • смородина

Продукты, богатые витамином С

Витамин С – один из самых известных антиоксидантов. Он оказывает противовоспалительное действие и усиливает действие других антиоксидантов 6Читать подробнее в источнике. Очень многие животные умеют его синтезировать, но человек — нет 7Читать подробнее в источнике. Кроме того, этот полезный витамин не накапливается в организме. Поэтому продукты питания, богатые витамином С, должны быть в рационе постоянно.

Изобилуют этим нутриентом фрукты и овощи. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует съедать в день как минимум 400 граммов (5 порций) овощей и фруктов 8Читать подробнее в источнике. Это позволит обеспечить себе суточную норму витамина С.

Много витамина С в экзотических плодах. Однако российские диетологи относятся к ним с сомнением: плоды собирают незрелыми, в них еще нет достаточного количества необходимых витаминов. Кроме того, плоды подвергаются химической обработке для сохранности при перевозке 9Читать подробнее в источнике. Поэтому будет надежнее включить в свой рацион следующие продукты, обеспечивающие укрепление иммунитета 10Читать подробнее в источнике:

  • черная смородина
  • петрушка
  • брокколи
  • брюссельская капуста
  • красный и зеленый перец
  • клубника
  • цитрусовые
  • томатный сок и помидоры
  • шпинат
  • дыня

Продукты, богатые лизином

Для иммунитета очень важны протеины, «строительные материалы» организма: они состоят из необходимых для жизни аминокислот 11Читать подробнее в источнике. Одна из них —лизин 12Читать подробнее в источнике. Сам организм вырабатывать эту аминокислоту не может. Получить ее можно только из пищи или пищевых добавок. Симптомы дефицита лизина во многом совпадают с признаками пониженного иммунитета: утомляемость, слабость, плохой аппетит, ухудшение состояния кожи и волос. При этом исследования показали, что добавки с лизином помогали детям, часто болеющим простудами 13Читать подробнее в источнике.

Лизин необходим и для создания антител, которые борются с патогенами 14Читать подробнее в источнике, 15Читать подробнее в источнике. Одна из форм этой аминокислоты имеет противовоспалительные свойства и поддерживает здоровье кишечника, который, в свою очередь, отвечает за усвоение веществ, необходимых для иммунитета 16Читать подробнее в источнике.

Лизина много в продуктах животного происхождения 17Читать подробнее в источнике:

  • молочных и кисломолочных продуктах, особенно в сыре
  • куриных яйцах
  • морской жирной рыбе и морепродуктах
  • мясе кролика
  • говядине, телятине, баранине, свинине

Лизин есть и в растительной пище – бобовых, орехах, крупах. Однако концентрация этой кислоты в них значительно меньше.

За последние два десятилетия количество исследований противовирусных и иммуностимулирующих свойств растений выросло в 10 раз. Специалисты полагают, что некоторые травы могут способствовать блокировке ферментов вируса, мешать ему проникать в организм и уже этим могут укреплять иммунитет. Самым полезными из трав считаются:

Ромашка аптечная: снимает температуру и замедляет воспалительные процессы 19Читать подробнее в источнике.

Шалфей 20Читать подробнее в источнике: оказывает иммуномодулирующее, антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Расторопша: содержит комплекс антиоксидантных веществ, помогающих повышать иммунитет 21Читать подробнее в источнике.

Розмарин: антиоксидантное растение, имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства 22Читать подробнее в источнике. Ученые называют розмарин многообещающим средством для борьбы с патогенными микроорганизмами 23Читать подробнее в источнике.

Календула: в ней много бета-каротина, из которого синтезируется витамин А. Снимает воспаление, обладает антибактериальными свойствами 24Читать подробнее в источнике.

Зверобой: богат антиоксидантами, обладает антибактериальной и противовирусной активностью 25Читать подробнее в источнике.

Мелисса лекарственная: в ней высокое содержание антиоксидантов и эфирного масла. Мелисса обладает антибактериальными и противовирусными свойствами 26Читать подробнее в источнике.

К применению любых лекарственных трав нужно подходить с осторожностью из-за их выраженного воздействия на организм, не стоит к ним относиться как к обычному травяному чаю. Их оборот регулируется законом «Об обращении лекарственных средств», поэтому продаются лекарственные травы в аптеках. Кроме того, многие травы имеют противопоказания к применению.

Свежая зелень

Как правило, в зелени много витаминов А, Е и группы В.

Петрушка издавна использовалась от множества недугов. Некоторые ее свойства, в том числе противовоспалительные, использует и современная медицина 27Читать подробнее в источнике.

Шпинат богат веществами, которые в организме с очень высокой эффективностью преобразуются в витамин А 28Читать подробнее в источнике.

Руккола содержит вещества, обладающие противовоспалительным действием. В рукколе есть бета-каротин, который преобразуется в витамин А, а также витамины В, С, К 29Читать подробнее в источнике, 30Читать подробнее в источнике.

Укроп показал противовоспалительный эффект в лабораторных опытах. Также в нем много витаминов А, В3 и антиоксидантных веществ 31Читать подробнее в источнике.

Кинза —потенциальный источник веществ, которые играют иммуномодулирующую роль, содержит множество биоактивных веществ 32Читать подробнее в источнике.

Масла

Растительные масла — богатейший источник важного для иммунитета витамина Е. Но масла очень калорийны, употреблять их нужно понемногу. Например, добавлять в салат в качестве заправки. Особенно полезны масла холодного отжима 33Читать подробнее в источнике: в этом случае семена давят в сыром виде и питательные вещества лучше сохраняются.

Помимо хорошо известных оливкового и подсолнечного масел, которые богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега 3, 6 и 9, полезными для иммунитета считаются:

Есть и другая особая группа масел, которые издавна используются в медицине – эфирные. Например, эфирное масло базилика проявляет антимикробную активность 40Читать подробнее в источнике. Однако не все эфирные масла подтвердили свою эффективность. Кроме того, некоторым людям они могут быть противопоказаны.

В целом фрукты предпочтительнее соков. В фруктах много клетчатки, а она создает чувство насыщения. В соках клетчатки мало, из-за чего мы рискуем употребить больше калорий, отдавая им предпочтение 42Читать подробнее в источнике.

Однако сок помогает быстро получить большую дозировку необходимых витаминов.

В отличие от соков в пакетах, фреши сохраняют практически все витамины, если их выпивать сразу после приготовления 45Читать подробнее в источнике. Некоторые соки нежелательно пить в концентрированном виде: они могут раздражать слизистую желудка. Рекомендуется разбавлять их водой. Также диетологи не советуют пить фреши натощак. Но не стоит злоупотреблять соками и пить больше одного стакана в день.

Самыми полезными соками считаются:

  • яблочный 46Читать подробнее в источнике – не столько из-за наличия витамина С, сколько из-за общей антиоксидантной активности: у 1 яблока она эквивалентна 1500 миллиграммам витамина С.
  • апельсиновый 47Читать подробнее в источнике – содержит витамины C, B-6, магний, калий.
  • морковный 48Читать подробнее в источнике – один из важнейших источников бета-каротина, но для его преобразования в необходимый для иммунитета витамин А нужны жиры, например, капля растительного масла или сливок.
  • томатный 49Читать подробнее в источнике – в одном стакане содержится суточная норма антиоксидантного вещества ликопина. Этот сок благотворно влияет на микрофлору кишечника 50Читать подробнее в источнике.
  • зеленые овощные несладкие соки – в них много хлорофилла, или вещества, которое усиливает иммунную систему, создает для патогенов некомфортную среду 51Читать подробнее в источнике. Фреши можно создавать из комбинаций огурца, сельдерея, брокколи, зеленых трав, зеленого болгарского перца, шпината.

Рыба и морепродукты

Рыба, особенно холодных морей, а также морепродукты богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 52Читать подробнее в источнике. Они важны для целостности клеточных мембран, имеют противовоспалительную активность, оптимизируют защитные функции в организме.

Лидеры по Омега-3:

  • сардина
  • лосось
  • форель
  • треска
  • креветки

Орехи богаты витамином Е, а также полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Однако они очень калорийны, диетологи советуют съедать не больше 30 граммов в день.

В грецком орехе много Омега-3 54Читать подробнее в источнике. Кедровые – источник многих минералов, в том числе цинка, необходимого для иммунитета 55Читать подробнее в источнике. Миндаль содержит не только витамин Е, из-за которого считается природным антиоксидантом, но и другие ценные витамины, минералы и биологически активные вещества, имеющие полезные для здоровья свойства 56Читать подробнее в источнике. Фундук снижает риск воспалительных процессов, богат витаминами, минералами и соединениями, влияющими на иммунную систему 57Читать подробнее в источнике. Фисташки менее жирны и калорийны, чем все остальные орехи, в них самый высокий уровень ненасыщенных жирных кислот, калия, витамина Е 58Читать подробнее в источнике.

Бразильский орех на самом деле является семечками: у него нет оболочки. Это один из богатейших источников микроэлемента селена 59Читать подробнее в источнике.

Полезны также пекан и макадамия.

Во всех случаях отдавать предпочтение следует несоленым орехам.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты – это пример того, как полезные пробиотические микроорганизмы извне помогают иммунитету. Например, кисломолочный напиток «Имунеле» содержит живые пробиотические лактобактерии: они не дают развиваться патогенным микроорганизмам, помогают нашей собственной микробиоте защищать слизистую кишечника и обеспечивать хорошую работу иммунитета. Также в «Имунеле» есть комплекс необходимых для иммунитета витаминов A, E, D и группы B. Одна бутылочка этого напитка обеспечивает до 30 % дневной нормы этих микронутриентов. Для поддержания иммунитета достаточно двух бутылочек в день.

Зеленый чай

В отличие от черного, этот чай не подвергается ферментированию: свежие листья сушат и обрабатывают паром. Это позволяет сохранить больше антиоксидантов, в том числе вещество галлат эпигаллокатехина, EGCG 60Читать подробнее в источнике. Ученые видят в нем большой потенциал, поэтому в настоящее время активно исследуют его свойства для применения в медицине 61Читать подробнее в источнике.

Овощи

Диетологи советуют употреблять овощи разных цветов, поскольку оттенок им придает преобладание тех или иных микроэлементов и витаминов. Если составить блюдо из разноцветных овощей, можно быть уверенным, что съел целый «витаминный комплекс».

Взрослый человек и ребенок должны включать в повседневную диету не меньше 400 граммов овощей и фруктов. В условный топ самых полезных входят брокколи, помидоры (хотя с ботанической точки зрения это ягода), брюссельская капуста, морковь, тыква, батат, баклажан, болгарский перец, шпинат, лук.

Продукты, снижающие иммунитет

Врачи и ученые опасаются, что питание современного человека отрицательно влияет на здоровье и может сказываться на работе иммунной системы, что приводит к сбоям в ее работе 63Читать подробнее в источнике. Съеденная пища — материал для строительства клеток организма, обмена веществ и энергии. Нездоровая еда сказываются на работе иммунитета и особенно бдительными нужно быть родителям: ребенок часто увлекается фастфудом, приправленным усилителями вкуса.

Привычку есть фастфуд рекомендуется заменить привычкой к здоровой пище. Эффект можно почувствовать очень быстро, ведь организм будет строиться уже из правильного «материала». Но нужно помнить, что питаться правильно — недостаточное условие для укрепления иммунной системы. Здоровая диета должна поддерживаться полноценным сном, физической активностью и отказом от вредных привычек. Только комплексный подход повышает защитные силы организма.

Список продуктов на неделю! | Мама на кухне

Как сэкономить?

Планирование меню и закупка продуктов впрок поможет существенно сэкономить время и деньги!

Для начала стоит определиться с бюджетом!

Можно уложиться даже в 1000₽ в неделю на двоих! Пост об этом я размещала ранее.

Итак, когда с бюджетом определились переходим к списку продуктов.

Я планирую сначала более дорогие и важные для меня покупки, такие как мясо и рыба и далее уже дополняю список гарниром и овощами и теми продуктами без которых можно было бы и обойтись.

1. Мясо/рыба.

Оптимальный вариант приготовить 3 - 4 блюда. Для этого предлагаю приобрести:

Курицу либо ее части (грудку, голени, бедрышки).

Рыбу (исходя из бюджета и вкусовых предпочтений).

Мясо свинины/говядины.

Субпродукты. Часто об их существовании мы забываем при планировании рациона, а зря!

2. Крупы/макароны.

На гарнир также предлагаю подготовить 3-4 блюда. В последующем можно составлять разные блюда совмещая гарниры с мясом и рыбой!

Можно использовать не только рис, гречку и макароны с картофелем, но также и не привычные для среднестатистической семьи гарниры, такие как кускус, например!

3. Молочные продукты, яйца.

Сюда можно отнести кефир, молоко, творог, яйца, сметану, йогурты.

4. Овощи/фрукты и консервы.

Исходя из оставшегося бюджета планируем покупку овощей. Не расстраивайтесь!)

Летний сезон совсем близко и цены в скором времени значительно снизятся.

Не забывайте про консервы.

Это может быть консервированный горошек, кукуруза или персики и ананас в сиропе.

5. Сыр и колбаса/сосиски

Не обязательные, но любимые всем россиянами продукты.

Тут уж каждый руководствуется своими предпочтениями и материальными возможностями.

6. Бытовая химия и сопутствующие товары.

Перед походом в магазин проверьте наличие бытовой химии, стирального порошка, туалетной бумаги и салфеток!

Вот такой незатейливый чеклист покупок на неделю я для вас приготовила.

Если ходить в магазин раз в неделю, то траты снизятся существенно!

Ведь каждый из нас зайдя за кефиром возвращается домой с огромным пакетом незапланированных покупок!

В этом случае таких трат в течение недели удастся избежать!

Держите список под рукой и планирование станет легче, чем вы думали!

Список продуктов питания, разрешенных пациенткам роддома

 

                                             Утверждаю

 Главный врач

БУЗОО «КРД № 6»

                                                                             _____________ С.И. Блауман

                                                                   «___» _________ 2016 г.

 

Список

продуктов питания, разрешенных для передачи пациенткам

БУЗОО «Клинический родильный дом № 6»

в гинекологическое отделение

п/п

Наименование продукта Количество

Срок годности

1 Молоко, кефир, кисломолочные продукты в заводской (без консервантов и красителей) до 500 мл после вскрытия упаковки не более 12 ч при температуре

 + от 20 до +60

2 Творог в герметичной промышленной упаковке до 200 гр. после вскрытия упаковки не более 12 ч при температуре

 + от 20 до +60

3 Соки, компоты, минеральная вода без газа до 1 л

 

после вскрытия упаковки не более 12 ч при температуре

+ от 20 до +60

4 Сыр не острый, не соленый 200 гр.

 

после вскрытия упаковки не более 12 ч при температуре

+ от 20 до +60

5 Сладости (зефир, пастила, мармелад) 200 гр.

 

в пределах срока годности, утвержденного производителем для конкретного продукта
6 Свежие фрукты (яблоки, груши) тщательно вымытые до 1000 гр. 48 часов
7 Мучные изделия и хлебобулочные изделия (сушки, сухари, не сдобное печенье, галеты) 300 гр. в пределах срока годности, утвержденного производителем для конкретного продукта
8 Отварное мясо или курица 150-200 гр. не более 24 ч при температуре

+ от 20 до +60

9 Овощи тщательно вымытые 500 гр. 48 часов

 

Утверждаю

 Главный врач

БУЗОО «КРД № 6»

                                                                             _____________ С.И. Блауман

                                                                   «___» _________ 2016 г.

 

Список

продуктов питания, разрешенных для передачи пациенткам

БУЗОО «Клинический родильный дом№6»

в гинекологическое отделение после операции

 

Сутки Наименование продукта

Количество

День операции Куринный бульон

Минеральная вода без газа

от 1 л до 1,5 л
1 сутки Бульон с мясом

Минеральная вода без газа

Кислый морс или компот

Яйцо

Сухари

до 2 л

3-4 л

1 л

1 шт.

200 гр.

2 сутки Отварные овощи

Кисломолочные продукты

до 500 гр.

500 мл

 

                                             Утверждаю

 Главный врач

БУЗОО «КРД № 6»

                                                                             _____________ С.И. Блауман

                                                                   «___» _________ 2016 г.

 

Список

продуктов питания, разрешенных для передачи пациенткам

БУЗОО «Клинический родильный дом№6»

в акушерское отделение патологии беременности

 

п/п

Наименование продукта Количество
1 Молоко, кефир и кисломолочные продукты в заводской упаковке (без консервантов и красителей) до 500 мл
2 Творог в герметичной промышленной упаковке до 200 гр.
3 Соки, компоты, минеральная вода без газа до 1 л
4 Сыр не острый, не соленый 200 гр.
5 Сладости (зефир, пастила, мармелад) 200 гр.
6 Свежие фрукты (яблоки, груши) тщательно вымытые 500 гр.
7 Мучные изделия и хлебобулочные изделия (сушки, сухари, не сдобное печенье, галеты) 300 гр.
8 Отварное мясо или курица 150 — 200 гр.
9 Овощи, тщательно вымытые 500 гр.

 

                                             Утверждаю

 Главный врач

БУЗОО «КРД № 6»

                                                                             _____________ С.И. Блауман

                                                                   «___» _________ 2016 г.

 

Список

продуктов питания, разрешенных для передачи пациенткам 

БУЗОО «Клинический родильный дом№6»

в послеродовое отделение

 

п/п

Наименование продукта Количество
1 Творог в герметичной промышленной упаковке до 200 гр.
2 Сметана в заводской упаковке до 500 мл
3 Молоко в заводской упаковке до 500 мл
4 Кисломолочные продукты в заводской упаковке до 500 мл
5 Минеральная вода без газа до 1,5 л
6 Сыр не острый, не соленый 200 гр.
7 Рыба отварная 200гр
8 Орехи 100гр
9 Мясо отварное птицы или говяжье, или печень 200 гр.
10 Сушки 200 гр.
11 Печенье галетное 200 гр.

 

                                  Утверждаю

   Главный врач

БУЗОО «КРД № 6»

                                                                    _____________ С.И. Блауман

                                                           «___» _________ 2016 г.

 

 

Список

разрешенных для передачи продуктов питания родильницам

БУЗОО «Клинический родильный дом№6»

после операции кесарево сечение

  

1-ый день

— вода питьевая без газа или морс клюквенный без сахара объемом до 1 литра.

 2-й день

— куриный бульон — объемом до 0,5 л,

— минеральная вода без газа или клюквенный морс без сахара — объемом до 1л или кефир — объемом до 0,5л,

— сухари белые — 100 гр.

3-ий день

— отварное куриное мясо, отварная рыба, паровые говяжьи котлеты, печень тушеная — 200 гр.,

— свекла отварная или тертая морковь — 50 гр.,

— отварной картофель — 200 гр.

4-ый день

— все продукты, разрешенные пациенткам послеродового отделения.

Планирование домашнего бюджета - как планировать свой бюджет шаг за шагом

Управление домашним бюджетом - с чего начать?

Планирование семейного бюджета – гарантия того, что деньги перестанут исчезать как по волшебству. Вам надоело, что каждый месяц у вас незаметно заканчиваются деньги или одна внезапная трата разрушает ваше финансовое спокойствие? Всего пять шагов, чтобы восстановить свой финансовый баланс. Планирование домашнего бюджета должно начинаться с учета ваших доходов и расходов.Начать лучше с более простой задачи — определения доходов, которые чаще всего поступают из нескольких конкретных источников. Сложнее определить все расходы домохозяйства. Их стоит разделить на две группы:

1. Постоянные расходы, такие как плата за квартиру, коммунальные услуги, взносы по кредиту, плата за страхование жилья и т. д. – их легко контролировать.

2. Расходы на покупки - более сложная группа, так как помимо строго установленных расходов, чаще возникают спонтанные покупки, которые часто являются основной причиной проседания бюджета домохозяйства.

Планирование семейного бюджета необходимо для понимания того, как на самом деле выглядит наше финансовое положение, и планирования того, как управлять им в будущем. Пришло время изучить пять шагов управления вашим домашним бюджетом.

Шаг первый – планирование расходов

Домашний бюджет лучше всего вести в письменной форме – в блокноте или электронной таблице на компьютере. Вы также можете использовать готовые программы или приложения, которые имеют ряд полезных функций: можно составлять выписки, графики, сравнивать расходы в разные периоды и т.д.Такие программы доступны в Интернете, часто бесплатно, например, Microsoft Money, MoneyManager или Home Budget. Но готовых шаблонов excel тоже должно быть достаточно.

Начните планировать свой семейный бюджет, введя свой ежемесячный доход, принимая во внимание все источники дохода, такие как:

90 018 90 019 выплаты по трудовым договорам, 90 020 90 019 доход от предпринимательской деятельности или дополнительной оплачиваемой работы, 90 020 90 019 от аренды недвижимости, 90 020 90 019 стипендий, 90 020 90 019 процентов от инвестиций или инвестиций, 90 020 90 019 дивидендов, 90 020 90 019 налоговых деклараций, 90 020 90 019 периодических премий.

Обратим внимание на то, что некоторые доходы не являются полностью определенными - например, возврат налога (и его суммы) или периодические премии. Поэтому стоит разделить доходы на «прогнозные» и «реальные», ведь нередки случаи, когда предполагаемый месячный заработок оказывается несколько ниже. Как вы планируете свои расходы?

Они должны быть разделены на две колонки. В первую из них должны быть включены постоянные расходы, такие как:

90 018 90 019 плата за квартиру, 90 020 90 019 коммунальные услуги, 90 020 90 019 платежи по кредиту, 90 020 90 019 взносы по ОСАГО, каско, страхование жизни и др., 90 020 90 019 ЗУС, 90 020 90 019 детский сад и дополнительные занятия, 90 020 90 019 билеты на спорт и др.

Включите все расходы, которые вы обычно несете. Не забывайте о финансовых обязательствах. Даже если вам не нужно будет их выплачивать завтра, включите их в свой бюджет, чтобы знать, что рано или поздно вам придется генерировать средства для их погашения. Второй столбец должен содержать переменные расходы, которые также стоит классифицировать. Это могут быть такие категории, как дом, дети, транспорт, еда, спорт и здоровье, развлечения, финансовые обязательства (долги, займы, кредиты и т.). Вы можете вводить отдельные расходы каждый день, а можете делать это и раз в неделю. Важно, чтобы это происходило регулярно и правдиво.

Шаг второй - планирование на годовой основе

Ежемесячные расходы важны, когда речь идет о планировании семейного бюджета, но в дополнение к ежемесячному графику также стоит составить годовой график. Он должен включать как доходы, так и расходы, которые будут включены в ежемесячный бюджет. Что происходит? Например, вы копите на машину, которую планируете купить в июле следующего года, поэтому знаете, что на нее придется потратить около 6000.злотых плюс сборы за автострахование. Почти все также знают, когда у жены/мужа/детей/родителей день рождения, значит, будут расходы на подарки, так же расходы можно запланировать на Пасху, Рождество или другие праздники. Поэтому планировать этот вид бытовых расходов стоит уже сегодня, оценивая, когда и как вы будете формировать эти средства.

Планировщик расходов также должен учитывать дополнительные нерегулярные поступления. Допустим, в начале декабря, например, вы всегда получаете бонус почти в одну выплату.Поэтому вы можете запланировать, что вы положите его в депозит, и это будет началом вашего праздничного бюджета. Или не беспокоиться о своих праздничных расходах, зная, что вы будете финансировать их из бонуса. Планирование годового семейного бюджета чрезвычайно важно. Благодаря ему вы сможете обезопасить себя от ситуации, когда вам вдруг придется брать невыгодный, быстрый кредит наличными для оплаты стоимости, даже если вы понимаете, когда он появится и в каком размере. Планирование этого вида (нерегулярных) расходов можно разбить на отдельные месяцы и в каждом из них откладывать часть суммы на их покрытие, меньше обременяя месячный бюджет.

Шаг третий - оптимизация расходов на домашнее хозяйство и многое другое

Физическая разбивка доходов и расходов даст вам общее представление о вашем финансовом положении. Когда все понятно, можно переходить к анализу и планированию стратегических мероприятий на ближайшее время. Имея в виду пример домашнего бюджета, ищите ответ на вопрос: как планировать домашний бюджет? В этом вам помогут вспомогательные вопросы:

  • Баланс вашего семейного бюджета положительный (доходы превышают расходы), отрицательный (расходы превышают поступления) или ваши доходы равны расходам? Есть ли здесь возможность сэкономить?
  • Какая сфера больше всего обременяет семейный бюджет, поглощая большую часть вашего дохода?
  • Как экономно вести семейный бюджет - какие изменения в расходах вы могли бы сделать, чтобы получать больше удовольствия от управления своими деньгами?
  • В каком направлении должен идти ваш бюджет - вам нужно искать средства для погашения ваших обязательств, или вы можете подумать, как с умом использовать свой финансовый избыток?

Запишите свои ответы и возвращайтесь к ним всякий раз, когда вы сомневаетесь в том, как должно выглядеть планирование вашего домашнего бюджета в вашей ситуации.Если какой-либо ответ изменится в течение нескольких месяцев — что, безусловно, произойдет не раз — включите его в свой семейный бюджет.

Шаг четвертый. Держите запас на непредвиденные расходы

Планирование домашнего бюджета никогда не должно уравнивать ваши расходы с вашими поступлениями. Если есть возможность, каждый месяц добавляйте пункт «непредвиденные расходы», ведь такие в жизни случаются всегда, а если нет – это позволит сэкономить и подготовиться к случайным событиям в будущем.В конечном счете, правильное управление домашними финансами должно быть построено таким образом, чтобы оставить так называемую финансовую подушку, т.е. легкодоступные средства, до которых можно безопасно дотянуться в непредвиденной ситуации. Идеальное решение — откладывать в 3–6 раз больше, чем вы тратите в месяц на финансовую подушку. Если у вас вдруг, например, в результате сложной семейной ситуации или другого события, выбивающего вас из дневного ритма, возникла проблема с получением дохода, подушка поможет вам пережить этот непростой период - даже на несколько месяцев.Если это невозможно, то стоит вложиться хотя бы в страхование, например страхование жилья, которое не будет слишком сильно обременять ваш семейный бюджет каждый год, а в случае поломки или кризиса станет вашей финансовой подушкой.

Шаг пятый - ищите дополнительные источники дохода и планируйте сбережения

Выполнив вышеуказанные четыре шага, вы уже ответили на самые важные вопросы: каков ваш бюджет, нужно ли вам искать дополнительные источники дохода, так ли это хорошо?

Если картина ваших личных финансов неудовлетворительна или даже вызывает у вас головную боль - не сдавайтесь! Часто в таких ситуациях люди опускают руки и предпочитают снова забыть о важности планирования домашнего бюджета.Но не делайте этого, проблемы нужно решать.

Если вы видите, что ваш бюджет будет очень полезен для вашего бюджета, подумайте, что вы можете сделать, чтобы получить его? Может быть, вам нужно временно затянуть пояса, взять сверхурочную работу и таким образом поправить свои финансы? Может стоит выставить ненужное оборудование на интернет-биржу? Может, искать дополнительные заказы?

Стоит совмещать деятельность в двух направлениях: дополнительный заработок, но и изменение расходов. Внимательно посмотрите на них и честно подумайте, от чего бы вы могли отказаться? Наличие такой значимой и долгосрочной цели, как повышение вашей финансовой безопасности, должно компенсировать временные неудобства перемен! А когда вы находитесь во второй ситуации и, проанализировав свой бюджет, видите, что часть бессмысленных средств можно было бы потратить на сбережения или инвестиции, ищите наиболее удобный для вас способ накопления, например, банковский депозит, сберегательный счет, или, может быть, инвестиционная политика?

.

Жилищное пособие 9000 1

Согласно действующему с 4 января с.г. Закона поддержка коснется почти 6,8 млн домохозяйств, почти половины всех домохозяйств в нашей стране. На эти цели правительство выделило 4,7 млрд злотых. Защитное пособие является ключевым элементом антиинфляционного щита правительства, который, как ожидается, компенсирует рост цен на энергоносители, газ и продукты питания. Его оплачивают муниципалитеты, которые будут получать субсидии из государственного бюджета.

Читайте также: Страховое пособие – новая задача для центров социальной помощи>

Размер пособия зависит от дохода 90 010 90 011

Заявление подается в муниципалитет по месту жительства.Список подразделений, принимающих заявки, можно посмотреть здесь. Надбавка предоставляется людям, которые соответствуют определенному критерию дохода. В соответствии с законом от 17 декабря о страховом пособии лицо имеет право на:

  • в домохозяйстве из одного человека , , в котором сумма среднемесячного дохода составляет по смыслу ст. 3 пункт 1 Закона от 28 ноября 2003 г. о семейных пособиях, не превышает сумму 2100 злотых и
  • 90 009 человек в домохозяйстве, состоящем из нескольких человек, 90 010, в котором сумма среднемесячного дохода, понимаемого таким образом, 90 009, не превышает суммы 1 500 злотых на человека 90 010;
  • , когда сумма среднемесячного дохода на человека превышает указанную выше сумму, применяется так называемая надбавка.правило одного злотого за один злотый. Это означает, что пособие выплачивается в размере в размере разницы между размером страхового пособия и суммой превышения среднемесячного дохода по смыслу ст. 3 пункт 1 Закона от 28 ноября 2003 г. о семейных пособиях на человека . И здесь - заметьте, в размер щитовой надбавки, определенный в соответствии с этими правилами, ниже 20 злотых, надбавка не причитается.

Для лиц, подавших заявление до 31 июля, будет рассчитан доход за 2020 год. Людям, подавшим заявление в период с 1 августа по 31 октября 2022 года, будет рассчитан их доход за 2021 год. Семейное пособие и пособие по уходу не включаются в ваш доход.

Заявление на выплату надбавки за экранирование - МОДЕЛЬ>

Уведомление об окончании производства по сбору доказательств относительно пособия по защите - МОДЕЛЬ>

Что делать, если кто-то подал заявку до 31 июля и получил отказ (учитывается доход за 2020 год)? Может ли он подать после 1 августа, уже представив доход за 2021 год?? В Минклимате поясняют, что в пруд с надбавкой на покрытие не запрещается повторно подавать заявление на выплату надбавки. Лицо, которое на дату подачи заявления соответствует определенным критериям дохода, имеет право на пособие в соответствии с положениями Закона.

Министерство климата и окружающей среды подчеркивает, что все данные, необходимые для определения дохода для рассмотрения заявления о выплате пособия на покрытие, лица, уполномоченные в данной коммуне главой коммуны, мэром или президентом города для реализации покрытия пособие, обязаны получать самостоятельно, с помощью электронных средств, через соответствующие службы, действующие в рамках ОСИЗС Емп@тиа, предоставленные Министерством семьи и социальной политики.

Проверить: Есть ли надбавка для беженцев из Украины, легально проживающих в Польше с 24.02.2022? >

Право на доплату также в связи с сожительством

Право на пособие имеют и лица, проживающие в арендованных квартирах, поскольку право на пособие не имеет ничего общего с владением или арендой квартиры. В случае, если несколько человек подали заявление на получение пособия для семьи из нескольких человек, пособие предоставляется тому заявителю, который первым подал такое заявление.Для целей подачи заявлений о выплате пособия предполагалось, что одно лицо может быть частью только одного домохозяйства . Важно фактическое место жительства, поэтому одно лицо не может подавать заявление несколько раз, указывая разные адреса проживания или недвижимость, которой он владеет.

Домохозяйство состоит из физического лица и лиц, связанных или не связанных с ним, находящихся в реальных отношениях, живущих с ним и управляющих им (домохозяйство, состоящее из нескольких лиц).В связи с вышеизложенным домохозяйство также может быть создано лицами, состоящими в неформальных отношениях в .

А когда по одному и тому же адресу проживает более одного домохозяйства?

Если по одному и тому же адресу проживает более одного домохозяйства, каждое из них может подать заявление на получение пособия . В свете определения домохозяйства (одного или нескольких человек) из Закона о щитовом пособии, ссылаясь в этом отношении на Закон - Закон об охране окружающей среды, по одному адресу может быть несколько домохозяйств, состоящих из одного или нескольких человек, и от каждого из этих домохозяйств может быть подана заявка на пособие. ).Состав домохозяйств коммуны можно проверить в базе данных Pesel через сервис CSIZS [email protected] - таким образом можно установить принадлежность лица к другому холдингу.

Заявление подается в коммуну по месту жительства

Заявление (его форму определил министр климата и окружающей среды) подается в коммуну по месту жительства. Заявка может быть подана посредством электронной связи, снабженной электронной подписью или заверенной доверенным профилем.

Предоставление надбавки не требует принятия решения главой коммуны, мэром или президентом. Орган только сообщит вам, что заявитель получил пособие. Только отказ в предоставлении дополнительного покрытия, аннулирование или изменение этого права принимает форму решения.

Сумма экранирующего пособия составляет ежегодно:

90 100
  • злотых 400 злотых на семью из одного человека;
  • 600 злотых для семьи из 2-3 человек;
  • злотых 850 злотых на семью из 4-5 человек;
  • злотых 1150 злотых для семьи не менее 6 человек.
  • Где печка да коза - прибавка побольше, но не всегда

    Если основным источником отопления домохозяйства является твердотопливный котел, камин, котел, воздухонагреватель, плита, плита, угольная печь или изразцовая печь на твердом топливе, работающие на угле или углеродсодержащем топливе, может быть получена повышенная надбавка за экранирование . Но есть одно условие. О таком источнике тепла необходимо сообщить в центральный реестр коэффициентов излучения зданий. Проверка является обязанностью муниципальных служащих. Если бытовой источник отопления не внесен в CEEB, , заявитель получит базовую сумму страхового возмещения при условии, что он соответствует применимым критериям.

    Тогда сумма увеличенного страхового пособия в год составит:

    90 100
  • 500 злотых для семьи из одного человека;
  • злотых 750 злотых на семью из 2-3 человек;
  • 1062,50 злотых злотых на семью из 4-5 человек;
  • 1437,50 злотых злотых для семьи не менее 6 человек.
  • Читайте также: Больше половины запросов Shielding Additive на патч

    Первая заявка до 31 января 2022 г.

    Страховое пособие предоставляется на весь 2022 год. Он будет выплачен двумя равными частями до 31 марта и до 2 декабря 2022 года для тех, кто подал заявку до 31 января. Те, кто этого не сделал, все еще могут обратиться за поддержкой. Затем они должны подать заявку до 31 октября 2022 года.В этом случае выплата 100 процентов пособия будет произведена до 2 декабря 2022 года. А если претензия будет подана после 31 октября, она не будет рассмотрена.

    Справку о годовом доходе представлять муниципалитету не нужно. Это касается как бумажной, так и электронной версии. Сведения, указанные в заявлении о дополнении к сопроводительному соглашению, являются заявлением заявителя, поданным под страхом осведомленности об уголовной ответственности за подачу заведомо ложного заявления.

    Пособие по страховке является семейным пособием - оно не покрывается подоходным налогом и не подлежит принудительному исполнению .

    Читайте также: Правительство готовит поддержку энергозависимым семьям >

    Смерть и рождение члена семьи после принятия решения о предоставлении субсидии

    Также существуют сомнения относительно того, влияет ли смерть или рождение члена домохозяйства в домохозяйстве, состоящем из нескольких человек, после назначения пособия, которое должно выплачиваться двумя частями, но до выплаты второго взноса, на размер пособия и нужно ли сообщить об этом факте в коммуну? В Минклимате поясняют, что каждое заявление будет рассматриваться по фактам на день подачи заявления. Если за это время произойдут изменения в составе домохозяйства, это не повлияет на сумму следующего взноса или разового платежа. Важно, чтобы количество человек в домохозяйстве соответствовало фактическому состоянию на день подачи заявления.

    Дополнительная защита уязвимых клиентов

    Закон о допуске на экранирование также вносит изменения в закон об энергетике, защищающий т.н. получатель чувствительной электроэнергии, т.е. лицо, которому предоставлено жилищное пособие по смыслу ст.2 пункт 1 Закона от 21.06.2001 г. о жилищных пособиях, являющееся стороной комплексного договора или договора купли-продажи электроэнергии, заключенного с энергокомпанией, и проживающее в месте электроснабжения.

    • запрещает приостановку поставок чувствительному потребителю электроэнергии j, в случае наличия у него задолженности по оплате электроэнергии в т.н. зимние месяцы,
    • возможность обращения чувствительного потребителя электроэнергии и чувствительного потребителя газообразного топлива к продавцу электроэнергии или газу, соответственно, для применения программы поддержки просроченной и текущей дебиторской задолженности за электроэнергию или газообразное топливо или оказанные услуги,
    • защита от приостановки электроснабжения лиц, находящихся на длительном уходе на дому, по в связи с хронической дыхательной недостаточностью, требующей ИВЛ.

    -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---------------

    Ссылки в тексте статьи могут указывать непосредственно на соответствующие документы в программе LEX. Для просмотра этих документов необходимо авторизоваться в программе. Доступ к содержимому документов в программе LEX зависит от имеющихся лицензий.

    .

    Жилищные пособия. - Вестник законов 2021.2021 т.е.

    В Законе от 2 июля 1994 г. об аренде жилых помещений и жилищных пособиях (Вестник законов от 1998 г., № 120, ст. 787 и № 162, ст. 1119, от 1999 г., № 111, ст. 2000 г. № 3, ст. 46, № 5, ст. 67, № 83, ст. 946, № 88, ст. 988, № 95, ст. 1041 и № 122, ст. 1317 и 2001 г. № 4, ст. 27, № 32, ст. 386 и № 71, ст. 733) 1 Исключить главу 6.

    В 2002 году жилищное пособие назначается лицам, указанным в ст.2 пункт 1, если среднемесячный доход на одного члена домохозяйства за 3 месяца, предшествующих дате подачи заявления на получение жилищной субсидии, не превышает 150% наименьшей пенсии по старости в одиночном домохозяйстве или 100% сумма в домохозяйстве из нескольких человек, действующая на день подачи заявления, в соответствии со ст. 6 сек. 8.

    1.

    В 2003 и 2004 годах пособие на жилье причитается лицам, указанным в ст. 2 пункт1, если среднемесячный доход на одного члена домохозяйства за 3 месяца, предшествующих дате подачи заявления на получение жилищной субсидии, не превышает 160% наименьшей пенсии по старости в одиночном домохозяйстве или 110% сумма в домохозяйстве из нескольких человек, действующая на день подачи заявления, в соответствии со ст. 6 сек. 8.

    2.

    Если среднемесячный доход, указанный в абз. 1, равен или превышает 150% размера наименьшей пенсии по старости в домохозяйстве, состоящем из одного человека, и 100% от этого размера в домохозяйстве, состоящем из нескольких человек, но не превышает соответствующих размеров среднемесячного доход, указанный в п.п.1, то для целей исчисления жилищной субсидии расходы лица, получающего жилищную субсидию, принимаются в размере:

    1)

    20% дохода семьи - в домохозяйстве, состоящем из одного человека;

    2)

    15% дохода семьи - в семье из 2-4 человек;

    3)

    12% дохода домохозяйства - в домохозяйстве из 5 и более человек.

    Дела, возбужденные и не завершенные до дня вступления акта в силу, осуществляются на основании его положений.

    Закон вступает в силу с 1 января 2002 года, за исключением:

    1)

    Ст. 3 сек. 1, ст. 6 сек. 2 и ст. 10 сек. 7, который вступает в силу с 1 января 2005 г.;

    2)

    Арт. 14, который вступает в силу с 1 ноября 2001 года.

    Сравните наши продукты из категории Аксессуары для соковыжималок

    Сравните наши продукты из категории Аксессуары для соковыжималок | Филипс {{/iff}} {{#iff cardtype 'eq' 'errormsg'}}
  • {{#iff status 'eq' '400'}} {{#iff code 'eq' 'MISSING_PARAMETER'}}

    Произошла ошибка при добавлении товара в корзину. Пожалуйста, попробуйте еще раз

    {{/ iff}} {{#iff code 'eq' 'BAD_REQUEST'}}

    Произошла ошибка при добавлении товара в корзину.Пожалуйста, попробуйте еще раз

    {{/ iff}} {{#iff source.parameter 'eq' 'quantity'}}

    Произошла ошибка при добавлении товара в корзину. Пожалуйста, попробуйте еще раз

    {{/ iff}} {{еще}} {{#iff статус 'экв' '412'}} {{#iff code 'eq' 'STOCK_EXCEPTION'}}

    К сожалению, выбранный товар недоступен и не может быть добавлен в корзину.

    {{/если иное}} {{#iff code 'eq' 'SUBSCRIPTION_BUNDLE_EXIST'}}

    Пожалуйста, сделайте отдельную покупку для дополнительных подписок

    {{/ iff}} {{else}}

    Произошла ошибка при добавлении товара в корзину.Пожалуйста, попробуйте еще раз

    {{/ iff}} {{/ iff}}
  • {{/ iff}}

    Пасхальные вдохновения

    Скидки до -41%

    Количество результатов на стр.

    123696

    • - {Скидка-значение}

    • - {Скидка - значение}

    • - {Скидка-значение}

      5
    • - {Скидка-значение}

    • - {Скидка-значение}

    • - {значение скидки}

    • - {значение скидки}

    • - {значение скидки}

    • 15
    • 15

      3

      - {Скидка}

    • - {Скидка-значение}

    • - {Скидка}

    Вы ищете

    Запчасти и аксессуары

    Для вашего продукта?

    Сравнить

    - {значение скидки}

    Не нашли то, что ищете?

    Показать все продукты
    Недавно просмотренные продукты
    • Добавить продукт

    • Добавить продукт

    • Добавить продукт

    Наш сайт лучший браузеры.

    .

    Управление домашним бюджетом в Excel

    Настройка плана семейного бюджета может показаться сложной и непосильной задачей, но Excel упрощает организацию и отслеживание вашей работы с помощью множества бесплатных и премиальных шаблонов бюджета.

    Осведомленность о ситуации

    Цель семейного бюджета — сбалансировать доходы и расходы, чтобы помочь вам планировать долгосрочные и краткосрочные цели.Использование электронной таблицы бюджета может сделать ваше финансовое здоровье приоритетом, контролируя ваши расходы и увеличивая ваши сбережения.

    Создайте себя с помощью личного бюджета

    Предпочитаете действовать в одиночку? Этот шаблон Excel поможет вам отслеживать ежемесячный бюджет по доходам и расходам.Введите свои расходы и доходы, и любая разница будет рассчитана автоматически. Таким образом, вы можете избежать нехватки или строить планы из-за прогнозируемых финансовых излишков. Сравните прогнозируемые затраты с фактическими затратами, чтобы со временем улучшить свои навыки планирования бюджета.

    > Загрузите этот шаблон личного бюджета

    Совет: Отслеживание ежемесячных расходов
    Коммунальные услуги, кредитные карты и страховка оплачиваются ежемесячно, поэтому самый простой способ следить за расходами — это выяснить, сколько денег тратится каждый месяц.

    Также помните о «дополнительных расходах»

    У вас все еще есть подписка на фильмы или игры в дополнение к счету за электроэнергию? А как насчет абонемента в спортзал? Не забывайте также контролировать такие расходы.

    Совет: Обратите внимание на переменные расходы
    Что касается счетов за газ или телефон, как правило, плата за это не отличается, если сравнивать месяц с месяцем, однако другие расходы, напр.еда вне дома или покупка одежды могут сильно различаться.

    Классифицировать расходы

    Теперь, когда у вас есть обзор ваших ежемесячных расходов, пришло время разделить их на соответствующие категории, чтобы вы могли проверить фиксированные, переменные и необязательные расходы.

    Постоянные расходы

    Постоянные расходы имеют одинаковую сумму каждый месяц.Например, к ним относятся ипотечные или лизинговые платежи, медицинское страхование, выкуп автомобиля или налог на недвижимость. Вы можете добавить все эти расходы в категорию «постоянные расходы».

    Совет: Переменные расходы

    Пока переменные расходы не полные, их сумма может колебаться от месяца к месяцу.Эти виды расходов могут быть связаны с продуктами питания, обслуживанием автомобиля, потреблением электроэнергии или воды.

    Дополнительные расходы

    Необязательные расходы могут значительно варьироваться от месяца к месяцу.Например, к ним относятся расходы на питание вне дома, плата за подписку на потоковое вещание, членство в клубе, кабельное телевидение и покупки одежды.

    Целеполагание 9000 5

    Как только у вас появится правильное представление о деньгах, поступающих в бюджет, по сравнению с деньгами, которые вы тратите, вы можете начать расставлять приоритеты для своих краткосрочных и долгосрочных целей.

    Запланировать ремонт дома

    Ваша стиральная машина неисправна? Ваша мебель износилась? Или, может быть, главная ванная нуждается в обновлении? Ремонт дома может привести к непредвиденным расходам. Не забудьте включить их при анализе ваших финансовых целей.

    > Бюджет на строительство дома

    Совет: Позаботьтесь об альтернативных вариантах при планировании свадьбы

    Продолжая анализировать свои финансы, вы сможете определить, достаточно ли вы накопили, чтобы позволить себе купить вещь, необходимую или просто «приятно иметь».Вам нужна такая свадебная калитка, украшенная розами, для вашей свадебной церемонии или это действительно ваша прихоть? В любом случае, не забывайте об этом, когда ставите перед собой цели.

    > Бюджет для свадебных цветочных композиций

    Планирование развлечения для колледжа

    Если вы будете жестко придерживаться фиксированных расходов, вы сможете гораздо быстрее достичь своих краткосрочных и долгосрочных целей.Однако вы также можете включить в свой ежемесячный бюджет определенную сумму на развлечения и развлечения — переменные расходы, за которыми вам обязательно нужно будет следить во время учебы.

    > Ежемесячный бюджет на обучение

    См. также

    Другие шаблоны бюджета

    LinkedIn Learning: создание простого бюджета в Excel

    .90 000 Правила использования субъективного освобождения от НДС в 2021 году

    Субъекты, ведущие бизнес, стоимость налогооблагаемых продаж которых не превышает общую сумму 200 000 злотых в предыдущем налоговом году, освобождаются от НДС. Налогоплательщики, которые начинают осуществлять деятельность, облагаемую НДС в течение налогового года, также имеют право на это освобождение, если прогнозируемая ими стоимость реализации не превышает суммы 200 пропорционально периоду их экономической деятельности в налоговом году.000 злотых.


    Источник: Shutterstock.com

    Лимит суммы освобождения

    Как указано в ст. 113 пункт. 1 Закона после НДС (Законодательный вестник 2020 г., поз. 106, с изменениями) освобождаются от продажи, осуществленные налогоплательщиками, стоимость продаж которых не превысила общую сумму 200 000 злотых в предыдущем налоговом году. В стоимость продаж не входит сумма налога, а также:

    1) поставки внутри Сообщества и продажи по почте с территории страны и продажи по почте на территории страны,

    2) доставка товаров за плату и оказания платных услуг, освобожденных от НДС, за исключением:

    а) сделок с недвижимым имуществом,

    б) услуг, указанных в ст.43 сек. 1 пунктов 7, 12 и 38-41 Закона о НДС,

    в) услуги по страхованию

    - если эти виды деятельности не являются вспомогательными операциями,

    подоходный налог с основных средств и нематериальных активов, подлежащих амортизации.

    Как указано, стоимость продажи 200 000 злотых не включает, среди прочего, обороты по платной доставке товаров и оказанию платных услуг, освобожденных от налогообложения, но за исключением операций с недвижимым имуществом, если эти операции не являются вспомогательными операциями.По мнению налоговых органов, деятельностью, связанной с недвижимым имуществом, следует считать не только услуги, строго связанные с недвижимым имуществом, а всю деятельность, осуществление которой основано на использовании, использовании и использовании недвижимого имущества.

    Кроме того, законодательство по НДС не содержит определения понятия «дополнительный характер». По мнению налоговых органов, вспомогательными операциями являются те, которые не связаны с основной деятельностью налогоплательщика, а доходы от них не являются прямым, постоянным и необходимым дополнением к этой деятельности.Таким образом, чтобы оценить, может ли данная деятельность быть отнесена к вспомогательным, прежде всего необходимо учитывать, дополняет ли она основную экономическую деятельность налогоплательщика. Если данная деятельность является постоянным и необходимым элементом, встроенным в функционирование предприятия налогоплательщика, такие операции не могут рассматриваться как вспомогательные. Например, это признал директор КИС в индивидуальном определении от 24.07.2020 № 0114-КДИП1-1.4012.299.2020.1.РР.

    Установление лимита

    При определении права на освобождение от уплаты налога в течение налогового года налогоплательщики, приступающие к осуществлению налогооблагаемой деятельности, учитывают ожидаемую стоимость реализации и рассчитывают лимит освобождения пропорционально периоду осуществления предпринимательской деятельности в налоговом год.

    Здесь следует подчеркнуть, что лимит, дающий право на применение льготы по НДС, в случае налогоплательщиков, начинающих предпринимательскую деятельность в течение года, должен исчисляться с даты начала этой деятельности, а не только с даты, на которую налогоплательщик совершает первую продажу.

    Кто не может воспользоваться субъективным освобождением?

    От субъективного освобождения в соответствии со ст. 113 пункт. 13 Закона о НДС не могут быть использованы налогоплательщиками, осуществляющими определенные виды деятельности, а именно:

    1) поставляющие:

    а) товары, перечисленные в приложении 12 к Закону о НДС,

    б) товары, облагаемые акцизным налогом, по смыслу положения об акцизах, кроме:

    90 050 90 051
      • электричество (CN 2716 00 00),
      • табачные изделия,
      • легковые автомобили, кроме указанных в пункте (а)д), отнесенные налогоплательщиком на основании положений о налоге на прибыль к основным средствам, подлежащим амортизации,

    в) здания, строения или их части, в случаях, указанных в статье 1. 43 сек. 1 балл 10 лит. а) и б) Закон о НДС,

    г) строительные площадки,

    д) новые транспортные средства,

    е) следующие товары, в связи с заключением договора в рамках организованной системы заключения дистанционных договоров, без одновременного физического присутствия сторон, с использованием исключительно одного или нескольких средств дистанционной связи до заключения договора, в том числе:

    90 050
    • 90 050 90 051 косметические и туалетные средства (ПКВиУ 20.42.1); ж) запчасти оптом и в розницу по адресу:

        • 90 050 90 051 автотранспортные средства (ПКВиУ 45.3),
        • 90 051 мотоциклы (ПКВиУ 45.4),

    2) оказание услуг:

    и разведение растений и животноводство, а также связанные с составлением плана развития и модернизации фермерского хозяйства,

    в) ювелирные магазины,

    г) взыскание задолженности, в том числе факторинг,

    3) не имеющие зарегистрированного офиса на территории страны.

    Делопроизводство

    Необходимо помнить, что согласно ст. 109 пункт. 1 Закона об НДС налогоплательщик, освобожденный от уплаты НДС, обязан отразить продажу за данный день, но не позднее, чем до начала реализации на следующий день. Отсутствие таких записей или их недостоверность, если невозможно установить фактический оборот на основании документации, грозит обложением неучтенного оборота по базовой ставке (статья 109 (2) Закона о НДС).

    Следует добавить, что налогоплательщики, освобожденные от уплаты НДС, не обязаны вести упрощенный учет продаж по НДС в электронном виде с использованием программы для ЭВМ и отправки файла JPK_VAT.

    90 140

    Изменение нормативных актов с 1 января 2021 года

    С 1 января 2021 года редакция ст. 113 пункт. 13 пункт 1 лит. f) и g) Закона о НДС. Поправка к первому положению заключается в исключении слов «бытовая и неэлектрическая техника», а поправка ко второму положению заключается в расширении перечня видов деятельности, исключающего возможность применения субъективного изъятия, включающего поставку комплектующих для двигателей. транспортных средств и мотоциклов.

    Эти изменения являются следствием Закона от 27 ноября 2020 года о внесении изменений в Закон об НДС и Закон о банковской деятельности. В обосновании к проекту этой поправки указано, что изменение ст. 113 пункт. 13 пункт 1 лит. f) Закона о НДС является результатом изменения объема/наименования статьи 27 PKWiU 2015 по отношению к статье 27 PKWiU 2008, включенной в измененное положение. Следовательно, после изменения этого положения это будет: «электрооборудование (ПКВиУ 27)». С другой стороны, материальный объем этого положения до внесения поправок, в том числе, в соответствии со статьей 27 ПКВиУ 2008 г., «неэлектрические бытовые приборы», подпадает под действие статьи 26 ПКВиУ 2015 г., т.е.«компьютеры, электронные и оптические изделия», и в результате после внесения изменений, т.е. перевода в лит. f) PKWiU 2008 на PKWiU 2015 будет во втором абзаце. Это означает, что изменение не носит существенного характера. Объем раздела 26 в соответствии с PKWiU 2015 шире, чем в соответствии с PKWiU 2008, поскольку часть тематической области была перемещена из раздела 27 PKWiU 2008. Однако, как указано, это не переводит в объем исключения из субъективное освобождение, указанное в ст. 113 пункт. 13 пункт 1 лит.f) второй и третий абзацы Закона о НДС.


    автор: Александра Венгельская
    Gazeta Podatkowa № 105 (1771) от 31.12.2020

    Прекращение трудовых отношений - отдельные аспекты. Все об этом в справочнике на GOFIN.pl

    Освобождение от НДС Изменения в налогах НДС 2021

    Автор

    Налоговая газета

    .90,000 Что значит вести домашнее хозяйство самостоятельно

    Живу с женой и детьми в коттедже с мамой, которой уже 65 лет. У моей мамы есть собака, за которую она платит налог уже несколько лет. В соответствии с правилами лица этого возраста и ведущие собственное хозяйство освобождаются от этих сборов. Однако толкование властей коммуны заключается в том, что в этом случае мать не ведет домашнее хозяйство самостоятельно и должна платить пошлину.Неужели оно есть, если чиновники правы?По моему мама ведет отдельное хозяйство (отдельное от нашего). У нас отдельные части коттеджа, отдельные кухни. У мамы есть пенсия на содержание, и она все делает на своей части имущества.

    Нигде в законодательстве отсутствует определение понятия «самозанятые лица старше 65 лет», используемое в ст. 18а сек.2 пункт 3 Закона о местных налогах и сборах. Эти люди фактически освобождены (относительно 1 собаки) от платы за владение собакой. В частности, отсутствует юридическое определение понятия «самостоятельное ведение домашнего хозяйства».

    Таким образом, это выражение следует интерпретировать на основе правил польского языка.

    Независимый (согласно Словарю польского языка PWN) «способен справиться, не нуждаясь в помощи». Так что речь в основном идет о возможности управлять этой фермой «без помощи» других и фактической реализации этой способности.

    Самостоятельно ведет домашнее хозяйство (с экономической точки зрения), лицо, которое 90 011 покрывает расходы домашнего хозяйства . Безусловно, неотъемлемым элементом самостоятельности в обсуждаемом контексте является свобода лица, ведущего домашнее хозяйство, в принятии важнейших решений, связанных с хозяйством (покупки, ремонт и т. д.).

    По такому же пути идут административные суды в нескольких решениях, вынесенных по этому делу.

    См. также: Предельные ставки местных налогов и сборов на 2013 год

    См. также: Предельные ставки местных налогов и сборов на 2012 год

    Ну, напр.Воеводский административный суд в Гожуве Влкп. В своем решении от 19 декабря 2006 г. (номер ссылки I SA / Go 349/06) заявил (хотя решение касается уже отмененной статьи 13 Закона о местных налогах и сборах, оно остается в силе , поскольку разъясняемое понятие такое же, как и в действующей статье 18а настоящего Закона):
    "По мнению налогового органа" самостоятельное ведение домашнего хозяйства - это ведение домашнего хозяйства и, таким образом, поддержка в финансовом смысле "индивидуально", а не путем больше людей, например брак.
    По мнению налогового органа, «самостоятельно» не может означать совместно с кем-либо или вместе с другим лицом.

    По мнению Суда, такое толкование этого понятия неверно.

    Такая интерпретация не вытекает из лингвистической интерпретации, потому что «независимость» ни от кого не зависит, способна справиться, не нуждается в помощи, не подчиняется чьей-либо власти, независима / Словарь польского языка под редакцией проф. М. Шимчака PWN 1989 стр. 174 т. III /
    Как видно из определения , это понятие не означает существование индивидуально, а только независимо от кого-либо, поэтому отнесение этого понятия к единственному числу неоправданно .

    Следует отметить, что формулировка ст. 13.1.3 Закона о местных налогах и сборах распространяется на лиц, а не на лиц, ведущих одиночное домашнее хозяйство, поэтому распространяется и на лиц, супругов, достигших возраста 65 лет.

    При толковании этого понятия необходимо привести примеры из польского законодательства, касающиеся, например, социальной помощи.
    В Законе от 12 марта 2004 г. о социальной помощи / СЗ. 64, ст. 593/ понятие независимости употребляется по отношению к человеку и всей семье, напр.в искусстве. 3 и 43 (1) этого Закона.

    Следует отметить, что освобождение от налога на владение собакой в ​​Законе о местных налогах и сборах было мотивировано социальными мотивами, аналогичными оказанию помощи в соответствии с Законом о социальной помощи.
    В связи с изложенным суд отменил решение апелляционного суда местного самоуправления и предыдущее решение мэра города на основании ст. 145 § 1 абз. 1 п. с закона о производстве в административных судах».

    Также в решении Воеводского административного суда в Познани от 18 октября 2006 г.(номер ссылки I SA / Po 44/06) аналогично заявил:

    «Спор в настоящем деле сводится к тому, имеет ли заявитель право на освобождение от налога на владение собакой, предусмотренное в ст. 13 сек. 2 п. 3 Закона от 12 января 1991 г. о местных налогах и сборах.

    В соответствии с вышеуказанным положением налог на владение собакой не взимается с лиц старше 65 лет, ведущих самостоятельное домашнее хозяйство, - за одну собаку, а на основании ст.13 (1) вышеупомянутого закона, налоговая обязанность возлагается на физических лиц, имеющих собак.
    Органы обеих инстанций опирались на разъяснения Минфина от 4 сентября 2001 года. № ЛК-1594/ЛП/01/КМ, в соответствии с которым " в одиночку" не может означать "вместе с кем-либо", а для самостоятельного ведения домашнего хозяйства решающее значение имеет то, осуществляется ли оно без финансовой помощи других людей, в т.ч. супруга, даже если он или она также достигли возраста, необходимого для увольнения.

    Не подлежит сомнению тот факт, что заявителю и его супруге, проживающей с ним в 2004 году, было больше 65 лет, что они владеют одной собакой и не ведут домашнее хозяйство с лицами моложе 65 лет. Однако интерпретация законодательной формулировки «они ведут самостоятельное домашнее хозяйство» является спорным вопросом.

    По мнению Суда , самостоятельное ведение домашнего хозяйства не означает, вопреки утверждениям налоговых органов обеих инстанций, что налогоплательщик должен вести это домашнее хозяйство один, единолично (без материальной поддержки других лиц) .
    Такое понимание вышеуказанного положения означало бы вывод в той мере, в какой это положение не создает законодательного регулирования. Смысл искусства. 13 сек. 2 пункт 3 Закона о местных налогах и сборах, по мнению суда, заключается в том, что в связи с владением одной собакой в ​​самоуправляемом домашнем хозяйстве лицами или супругами старше 65 лет, когда это не может вызывать сомнений что каждый из супругов или каждый из тех лиц, которые достигли вышеуказанного возраста, оставаясь в этом самостоятельно управляемом домашнем хозяйстве, является владельцем собаки, налог на владение собакой не взимается.

    Принимая во внимание вышеизложенное, следует считать, что решение апелляционного органа, оставившее в силе решение органа первой инстанции, нарушило вышеупомянутое положение материального права, поскольку не было сочтено, что жена заявителя в 2004 г. также лицо, достигшее 65-летнего возраста.

    Конечно, налоговые органы не связаны судебными решениями, но должны учитывать их при применении налогового законодательства.

    .

    Смотрите также