8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Простые и вкусные обеды на каждый день


Обед на каждый день - 20 рецептов вкусных, простых и недорогих блюд

Фото: kitchen.aromaprovokator.ru

Надоело ежедневно думать, что еще можно приготовить? Держи 20 вкусных и простых рецептов обедов на каждый день. Мы специально собрали понятные и очень универсальные блюда!

1. Сырный крем-суп с рисом и курицей

Фото: shefcook.ru

Получается намного сытнее и интереснее обычного сырного супа.

Тебе понадобится: 350 г курицы, 180 г вареного риса, 60 г лука, 300 г картофеля, 20 г сливочного масла, 240 г плавленого сыра, 100 г твердого сыра, 130 г моркови, специи.

Приготовление: Очисти курицу, отвари до готовности и достань ее из бульона. Нарежь картофель, морковь и лук произвольными кусочками и провари. Через 7 минут верни курицу и добавь вареный рис. Еще через 3 минуты натри в суп весь сыр и продолжай варить, пока он не расплавится. Взбей все блендером, добавь специи и немного сливочного масла.

2. Тыквенный крем-суп

Фото: yandex.ru

У этого супа такой яркий и аппетитный цвет, что невозможно устоять!

Тебе понадобится: 450 г тыквы, 2 картофелины, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 300 мл воды, 100 мл сливок, растительное масло, паприка, мускатный орех, специи.

Приготовление: Нарежь картофель, тыкву и морковь кубиками одинакового размера и сложи в кастрюлю. Туда же добавь измельченный обжаренный лук со специями и чесноком, и залей водой. Вари суп на среднем огне около 25 минут, сними с плиты и взбей блендером. Добавь сливки и еще раз доведи смесь до кипения.

3. Грибной крем-суп

Фото: vernerfit.com

Добавим еще один восхитительный и ароматный крем-суп в нашу подборку рецептов обеда на каждый день!

Тебе понадобится: 400 г грибов, 1 л воды, 1 картофелина, 1 луковица, зелень и специи, 200 мл сливок, растительное масло, багет.

Приготовление: Обжарь измельченные грибы с луком, а крупную картофелину отвари в воде до готовности. Слей часть воды, чтобы корректировать консистенцию, и перебей все вместе блендером. Добавь теплые сливки, доведи суп до кипения, приправь и подавай с зеленью и багетом.

4. Индейка с овощами

Фото: timeshare-ok.ru

Лучше всего подойдет мясо бедра, потому что оно немного жирнее.

Тебе понадобится: 700 г индейки, 1 помидор, 1 морковь, 1 перец, 1 луковица, 1 ч.л. паприки, специи, чеснок, зелень, растительное масло.

Приготовление: Нарежь индейку средним кубиком, обваляй в специях и оставь на 10 минут. Овощи измельчи тонкой соломкой. Обжарь индейку в масле до румяности, добавь к ней овощи и туши до готовности под крышкой. В конце добавь специи, давленый чеснок и рубленую зелень.

5. Салат с копченой курицей и пастой

Фото: zen.yandex.ru

Хорош тем, что это полноценное основное блюдо на обед, которое можно брать с собой и есть холодным.

Тебе понадобится: 200 г пасты, 2 копченых филе, 8 стеблей сельдерея, 1 перец, 1 красная луковица, сметана или йогурт, специи.

Приготовление: Отвари пасту, измельчи лук и сельдерей, а курицу и перец нарежь соломкой. Перемешай все, добавь зелень по желанию. А уже перед едой заправь салат сметаной или йогуртом.

Вкусно и очень дешево: 20 бюджетных рецептов блюд на каждый день

6. Салат с курицей, свеклой и фетой

Фото: zen.yandex.ru

Оригинальный и легкий обед на каждый день, когда не хочется тяжелой еды.

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 2 свеклы, 5 ст.л. риса, 2 маринованных огурца, 1 красная луковица, 50 г феты, 3 ст.л. майонеза, 1 ч.л. хрена, перец.

Приготовление: Рис, свеклу и курицу отвари заранее. Нарежь все овощи и филе мелким кубиком и перемешай салат. Туда же покроши фету и заправь майонезом с хреном и специями.

7. Салат с курицей и авокадо

Фото: kulinarka-tv.ru

Очень легкий, но сытный рецепт с индийскими нотками.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 1 авокадо, 200 г черри, 1 луковица, листья салата, пучок кинзы, 2 ст.л. йогурта, 4 ст.л. оливкового масла, специи, лимон.

Приготовление: Мелко нарежь курицу и замаринуй в половине йогурта со специями и растительным маслом. Измельчи овощи, обдай лук кипятком, и обжарь филе. Перемешай все с салатными листьями и половиной рубленой кинзы. Смешай оставшийся йогурт с маслом, лимонным соком, цедрой, зеленью и специями, и заправь салат.

8. Салат с рыбными консервами без майонеза

Фото: koolinar.ru

Если периодически менять овощи из рецепта, то такой салат можно есть на обед хоть каждый день!

Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 300 г редиса, 2 яйца, 0,5 банки кукурузы, зеленый лук, 150 г сметаны, 1 ч.л. горчицы, специи.

Приготовление: Нарежь редис пластинками, а вареные яйца полукольцами. Измельчи рыбные консервы вилкой и перемешай все с кукурузой. Сметану смешай с горчицей и специями, заправь салат и посыпь зеленым луком.

9. Салат из нута с творогом

Фото: gotovim-doma.ru

Очень сытный обед, чтобы есть не хотелось до самого вечера.

Тебе понадобится: 200 г вареного нута, 5 помидоров черри, 100 г зернистого творога, зелень, 2 ст.л. оливкового масла, сок половины лимона, 1 ч.л. бальзамика, специи.

Приготовление: Нарежь черри дольками, смешай с нутом и залей заправкой из оливкового масла, бальзамика, лимонного сока и специй на 10 минут. Добавь творог и рубленую зелень, и перемешай салат.

10. Куриный суп с сельдереем, яблоками и карри

Фото: dailylenta.ru

Он только кажется экзотическим, но это вполне простое, быстрое и недорогое блюдо на обед.

Тебе понадобится: 3 куриных филе, 6 куриных бедер, 1 упаковка стеблей сельдерея, 4 зеленых яблока, 2 луковицы, 2 ст.л. карри, 200 мл жирных сливок, зелень.

Приготовление: Залей 2,5 л воды куриные бедра и доведи до кипения. Туда же выложи филе и травы, и вари бульон на минимальном огне около получаса. Достань и измельчи курицу, лук обжарь с карри, а яблоки и сельдерей тонко измельчи и обжарь отдельно. Оставь 1,5 л бульона, выложи в него все ингредиенты, провари 10 минут, влей сливки и измельчи блендером. Немного куриного мяса можно оставить для подачи.

Вторые блюда на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого

11. Томатный суп с кускусом

Фото: obrazovannayasova2.ru

Лучше всего для этого супа подойдет говядина, но можешь взять любое мясо.

Тебе понадобится: 700 г мяса, 2 луковицы, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 400 г измельченных консервированных томатов, 1/3 стакана кускуса, 1 стакан горошка, 1 ст.л. лимонного сока, специи, чеснок и зелень.

Приготовление: Отвари бульон из говядины, добавь в него луковицу и морковь с сельдереем., и оставь под крышкой. Измельчи 2 луковицу и чеснок, обжарь до мягкости со специями и туда же влей помидоры.

Перемешай все вместе, добавь в бульон с мясом, доведи до кипения и вари еще 10 минут. В конце добавь горошек и специи, а через 5 минут – кускус. Когда крупа приготовится, заправь суп лимонным соком и специями. Подавай с зеленью.

12. Кукурузный суп со сладким перцем

Фото: womo.ua

Кукуруза подходит замороженная или консервированная.

Тебе понадобится: 500 г кукурузы, 2 крупных перца, 1 картофелина, 1 луковица, 1 пучок кинзы, 4 зубчика чеснока, 200 мл жирных сливок, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. хмели-сунели.

Приготовление: Измельчи все овощи и зелень. Обжарь лук с чесноком и перцем, добавь туда кубики картофеля и протуши 5 минут. Добавь хмели-сунели, кинзу и 350 г кукурузы, влей 1 л кипятка и провари суп 10 минут после кипения. Добавь сливки, взбей все блендером и при подаче присыпь оставшимися зернами кукурузы.

13. Сливочный суп с пшеном и вешенками

Фото: dailylenta.ru

Вешенки продаются в каждом магазине, но не все хозяйки знают, как их удачно использовать!

Тебе понадобится: 2 л бульона, 2/3 стакана пшена, 400 г вешенок, 250 мл сливок, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, 3 моркови, 3 стебля сельдерея, чеснок, зелень, 1/4 стакана муки, специи.

Приготовление: Нарежь овощи мелкими кубиками и обжарь в большей части масла вместе со специями и чесноком. В конце посыпь их мукой и помешивай 3 минуты. Влей бульон и добавь отдельно обжаренные в остатках масла вешенки. Добавь пшено, доведи суп до кипения и вари на маленьком огне до готовности крупы. Влей сливки, перемешай и прогрей.

14. Быстрый суп с плавленым сыром

Фото: sovet-ok.ru

Отличный рецепт обеда, когда совсем нет времени на готовку и кулинарные изыски!

Тебе понадобится: 300 г плавленого сыра, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, 2 ст.л. сливочного масла, специи.

Приготовление: Измельчи лук и чеснок, мелко нарежь картофель и натри морковь. Обжарь овощи и влей к ним 1 л горячей воды. Когда она закипит, посоли и приправь суп. Провари его еще 10 минут, добавь тертые плавленые сырки и готовь, пока они не растворятся. Перед подачей посыпь рубленой зеленью.

15. Суп с чечевицей и цветной капустой

Фото: gotovim-doma.ru

Идеален для прохладных дней, когда хочется сытной горячей еды.

Тебе понадобится: 1 стакан чечевицы, 500 г цветной капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1 стебель сельдерея, 2 л бульона, специи.

Приготовление: Измельчи лук и сельдерей, натри морковь и слегка обжарь их прямо в кастрюле. Туда же добавь заранее вымоченную в воде чечевицу и залей горячим бульоном. Провари суп 20 минут, выложи в него соцветия цветной капусты и приправь. Продолжай варить до готовности капусты. Примерно половину супа взбей блендером и вылей обратно.

20 простых и очень вкусных блюд из мяса

16. Суп с кабачками и сыром

Фото: recept-borscha.ru

Такой неожиданный обед у тебя точно будет впервые!

Тебе понадобится: 2 л бульона, 2 кабачка, 2 моркови, 1 луковица, 2 картофелины, 2 перца, 250 г плавленого сыра, специи, 20 г сливочного масла.

Приготовление: Обжарь измельченный лук с морковью на сливочном масле, и добавь туда же перец с кабачками еще на 3-4 минуты. Кубики картофеля отвари в бульоне до полуготовности, выложи туда остальные овощи, приправь и провари. Добавь тертый плавленый сыр и вари суп, пока он полностью не растает.

17. Суп из перловки и квашеной капусты

Фото: gotovim-doma.ru

Очень сытный, ароматный и наваристый суп на обед при минимуме ингредиентов. Перловку лучше заранее замочить на ночь!

Тебе понадобится: 2 л бульона, 300 г квашеной капусты, 0,5 стакана перловки, 3 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. растительного масла, специи.

Приготовление: В кипящий бульон добавь перловку и капусту, доведи до кипения и провари на медленном огне до готовности крупы. Туда же добавь кубики картофеля, и продолжай варить до его готовности. В конце выложи в суп зажарку из лука и моркови в томате, приправь и провари еще пару минут.

18. Томатный суп с яйцами и шпинатом

Фото: koolinar.ru

По желанию можешь добавить в суп фрикадельки.

Тебе понадобится: 2 л бульона, 50 г мелкой пасты, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 2 моркови, 1 л помидоров в собственном соку, 1 пучок шпината, 2 яйца, 1/4 стакана тертого сыра, травы, специи.

Приготовление: Обжарь лук, морковь и сельдерей, добавь к ним томаты и протуши. Залей все бульоном, доведи до кипения и провари 5 минут на среднем огне. Добавь шпинат, и еще через 10 минут – оставшиеся травы и зелень. В конце добавь мелкую пасту и вари еще 5 минут. Смешай яйца с тертым сыром и равномерно разлей по поверхности супа. Через 3 минуты обед готов!

19. Фасолевый суп с рисом

Фото: receptykulinarov.ru

Фасоль подойдет белая или красная, но замочи ее на ночь заранее!

Тебе понадобится: 300 г фасоли, 1 луковица, 1 морковь, 1 помидор, 0,5 стакана риса, специи, томатный соус, зелень.

Приготовление: Измельчи лук и натри на терке морковь с помидором. Протуши все вместе со специями около 5 минут. В кипящую кастрюлю с вареной фасолью добавь рис и провари все вместе около 20 минут. Добавь зажарку, немного томатов по вкусу, специи и зелень. Через 10-15 минут суп будет готов.

20. Свекольный холодник

Фото: cookingplus.ru

Подавай его со сметаной и вареным яйцом. Отличный, а также очень простой вариант для обеда на каждый день!

Тебе понадобится: 2 л воды, 2 свеклы, 4 огурца, пучок зеленого лука, пучок укропа, сок 1 лимона, сахар, специи.

Приготовление: Очищенную свеклу залей водой и вари до мягкости. Потом оставь отвар остывать, а свеклу натри на крупной терке. Нарежь соломкой огурцы и измельчи зелень. Верни все обратно в отвар, заправь его лимонным соком и добавь специи с сахаром по вкусу.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Первые блюда, простые и вкусные рецепты на каждый день

Первые блюда – это щи, борщи, солянки, рассольники, харчо и многие другие супы, приготовив которые, Вы не только вкусно накормите друзей и близких, но и приятно поразите всех своими кулинарными талантами. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной. В этом разделе Вы найдёте очень интересные, порой неожиданные, рецепты с фото первых блюд, которые, непременно, захочется готовить снова и снова.

  • Гречневый суп с курицей в мультиварке

    В мультиварке можно приготовить различные супы. Предлагаю сварить в мультиварке

    29.03.2022

  • Щи из свинины и свежей капусты

    Предлагаю сварить наваристые, вкусные, сытные щи из свинины и свежей капусты. Это

    24.03.2022

  • Постный борщ со свеклой и свежей капустой

    Если вы придерживаетесь постного меню, то предлагаю вам сварить вкусный, достаточно

    23.03.2022

  • Суп из кильки в томатном соусе с вермишелью

    Кильку в томате зачастую подают в качестве дополнения к различным блюдам, например, к

    13.03.2022

  • Суп из курицы с картошкой и рисом

    Из простых продуктов можно сварить аппетитный супчик, который прекрасно впишется в

    09.03.2022

  • Суп с шампиньонами и рисом

    Вариаций грибных супов существует немало. Предлагаю сварить сытный, ароматный суп с

    12.02.2022

  • Гречневый суп с курицей и грибами

    Гречневая крупа отлично подходит для приготовления каш, супов, запеканок и многих

    08.02.2022

  • Щи с солёными помидорами

    Чаще всего щи варят со свежими помидорами. Особенно вкусным получается это первое

    07.02.2022

  • Рассольник с булгуром и солёными огурцами

    Вариантов рассольника немало, варят его с добавлением различных круп. Предлагаю

    05.02.2022

  • Щи из свежей капусты с консервированной фасолью

    Рецептов щей существует немало. Я предлагаю сварить насыщенные, очень вкусные щи ...

    23.01.2022

  • Шурпа из говяжьих рёбрышек

    Шурпа - аппетитное, наваристое первое блюдо, которое чаще всего готовят с ...

    10.01.2022

  • Щи с килькой в томатном соусе

    У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт приготовления вкусных домашних щей. ...

    21.12.2021

  • Щи с перловкой и свежей капустой

    Вариантов приготовления щей огромное количество. Это первое блюдо любят за ...

    19.12.2021

  • Суп из консервированной горбуши с картошкой

    Вкусный и аппетитный суп достаточно просто приготовить из рыбных консервов. Мне ...

    12.12.2021

  • Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

    Я очень долго не признавала супы-пюре. Но попробовав такой супчик в кафе, была ...

    25.11.2021

  • Суп из куриных крылышек с вермишелью

    Для разнообразия вашего обеденного стола предлагаю сварить отличный суп из ...

    19.11.2021

  • Суп из лесных грибов с перловкой

    Сегодня предлагаю приготовить суп из лесных грибов с добавлением перловки. Для ...

    09.11.2021

  • Куриный суп с рисом в мультиварке

    В мультиварке можно приготовить вкусный, сытный, ароматный суп с рисом на ...

    01.11.2021

  • Куриный суп с сырными шариками и картофелем

    Сегодня предлагаю приготовить аппетитный, наваристый куриный суп с нежнейшими ...

    31.10.2021

  • Суп из индейки с вермишелью

    Предлагаю вам простой рецепт приготовления супа из индейки с добавлением ...

    23.10.2021

  • Гороховый суп с тушёнкой в мультиварке

    В мультиварке можно сварить вкуснейший гороховый суп с тушёнкой. Я не очень ...

    12.10.2021

  • Постный суп с шампиньонами и картофелем

    Постный суп с шампиньонами и картофелем - очень аппетитное и вкусное первое ...

    14.09.2021

  • Суп с фрикадельками и яйцом

    Суп с фрикадельками и яйцом - простое домашнее блюдо для вашего обеденного ...

    28.08.2021

  • Сырный суп с курицей и рисом

    Сырный суп, приготовленный с курицей и рисом, - очень вкусное, сытное первое ...

    06.08.2021

  • Суп-пюре из красной чечевицы по-турецки

    Чечевичный суп-пюре, приготовленный по-турецки, - интересное, с совершенно ...

    30.07.2021

  • Холодный суп из помидоров

    В жаркое время года, когда к плите и подходить не хочется, предлагаю приготовить ...

    02.07.2021

  • Уха из леща в домашних условиях

    Уху можно приготовить из любой рыбы. Из речной рыбки уха получается более ...

    14.06.2021

  • Окрошка с селёдкой

    Если вы предпочитаете новые, необычные вкусы в еде, предлагаю попробовать ...

    08.05.2021

  • Суп с рисом и тушёнкой

    Порой нужно быстро сварить суп и на помощь приходит тушёнка, благодаря которой ...

    05.04.2021

  • Сибирский борщ с фрикадельками и фасолью

    Сибирский борщ готовится с мясными фрикадельками и фасолью. Фарш для фрикаделек ...

    05.04.2021

Новые рецепты в разделе

  • Гречневый суп с курицей в мультиварке

    В мультиварке можно приготовить различные супы. Предлагаю сварить в мультиварке

    29.03.2022

  • Щи из свинины и свежей капусты

    Предлагаю сварить наваристые, вкусные, сытные щи из свинины и свежей капусты. Это

    24.03.2022

  • Постный борщ со свеклой и свежей капустой

    Если вы придерживаетесь постного меню, то предлагаю вам сварить вкусный, достаточно

    23.03.2022

  • Суп из кильки в томатном соусе с вермишелью

    Кильку в томате зачастую подают в качестве дополнения к различным блюдам, например, к

    13.03.2022

  • Суп из курицы с картошкой и рисом

    Из простых продуктов можно сварить аппетитный супчик, который прекрасно впишется в

    09.03.2022

  • Суп с шампиньонами и рисом

    Вариаций грибных супов существует немало. Предлагаю сварить сытный, ароматный суп с

    12.02.2022

  • Гречневый суп с курицей и грибами

    Гречневая крупа отлично подходит для приготовления каш, супов, запеканок и многих

    08.02.2022

  • Щи с солёными помидорами

    Чаще всего щи варят со свежими помидорами. Особенно вкусным получается это первое

    07.02.2022

  • Рассольник с булгуром и солёными огурцами

    Вариантов рассольника немало, варят его с добавлением различных круп. Предлагаю

    05.02.2022

ПП обед – 609 вкусных рецептов с фото, простые рецепты пп обедов

Куриные шашлычки по-гречески на гриле

Чтобы приготовить куриные шашлычки по-гречески на гриле, можно использовать как куриное филе, так и мясо с бедра. Мариновать курицу лучше дольше, но в случае особой спешки и половины часа будет достаточно.

Рулет из курицы в мультиварке

Приготовить красивый и ароматный куриный рулет в мультиварке еще проще, чем в духовке. Вам практически не нужно контролировать процесс – достаточно просто выбрать нужный режим и подождать. Готовить советую в фольге, чтобы все равномерно пропеклось.

Салат с яйцами, шпинатом и редисом

Простые диетические салаты тоже могут быть очень вкусными и оригинальными. Даже из одних и тех же овощей можно приготовить разные блюда, экспериментируя с сочетаниями. Сегодня предлагаю вам такой яркий и красивый салат с яйцами, шпинатом и редисом. Подойдет взрослым и детям, на каждый день и на праздник!

Плов с креветками и овощами

У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления плова - кто-то использует необычные специи, а кто-то по-особенному делает зажарку. Моя подруга готовит очень вкусный плов с креветками. Он легкий, но сытный и очень ароматный. С удовольствием делюсь этим интересным рецептом с вами!

Салат с консервированным тунцом, яйцами и маслинами

Предлагаю пополнить копилку вкусных рецептов салатом с консервированным тунцом, яйцами, помидорами, маслинами и зеленью. Главное - перемешивать все один раз и очень аккуратно. Яйца советую добавлять сверху на готовое блюдо.

Салат с запеченным лососем и черри

Очень простой, красивый и эффектный салат с запеченным лососем и помидорами черри украсит любое застолье. Благодаря полезному сочетанию ингредиентов он подойдет даже детям. Рыбу для этого рецепта можно не только запекать, но и жарить на сковороде или на гриле.

Овощной бульон с морковью и зеленью

Хочу поделиться самым простым и базовым рецептом овощного бульона с морковью и зеленью. Это универсальная основа для дальнейшего приготовления супов и соусов. Подойдет всем, включая вегетарианцев, детей и приверженцев правильного питания.

Кускус с овощами

В последнее время все чаще на полках магазинов можно встретить пакетики с загадочным названием «Кускус». Предлагаю познакомиться с ним поближе, приготовив эту аппетитную кашу с овощами!

Хумус из консервированного нута

Если вы хотите приготовить хумус, начните с этого простого рецепта. Из консервированного нута традиционная закуска готовится проще и быстрее. При подаче массу выкладывают на широкую тарелку, а хлебцы и лепешки используют вместо приборов.

Салат с огурцом, тунцом и перцем

Я предпочитаю использовать для этого салата зеленый перец, потому что он красиво сочетается с огурцами и зеленью. А можете действовать от обратного и взять для контраста яркий красный или оранжевый. В любом случае в сочетании с тунцом получится очень вкусно.

Пирог из слоеного теста с семгой и брокколи

Слоеный пирог с семгой и брокколи – вкусная и простая в приготовлении выпечка. Удобно, если в наличии есть готовое домашнее или магазинное замороженное тесто. Делюсь пошаговым рецептом с фото!

Салат из нута и овощей

Каждый день я стараюсь готовить что-то новое. Недавно попробовала интересный салат с нутом, овощами и фетой. Он очень сытный, вполне может заменить полноценный прием пищи, но при этом совсем не перегружает желудок.

Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов

Простой, но очень вкусный салат. Ингредиенты для него потребуются самые обычные. При покупке обращайте внимание на внешний вид чернослива. Он должен быть насыщенного черного цвета. Коричневые пятна свидетельствуют о химической обработке.

Овощной салат с твердым сыром

Если вы предпочитаете добавлять в салаты сыр крупными кусочками, то этот рецепт для вас. Отличное диетическое блюдо из свежих овощей разнообразит рацион. А готовится все так быстро и просто, что справится даже ребенок.

Салат с дыней, прошутто и козьим сыром

Салат с дыней, прошутто и козьим сыром – изысканное и оригинальное блюдо. Готовится оно быстро, поэтому его обязательно стоит попробовать. Дыню можно взять любого сорта, но желательно, чтобы она была как минимум сладковатая.

Свежий салат с пекинской капустой и редиской

В сезон овощей очень хочется успеть насладиться этим разнообразием вкусов. Самый простой способ - ежедневно готовить разные салаты. Предлагаю расширить ассортимент привычных блюд и приготовить свежий салат с редиской и пекинской капустой.

Простой салат с креветками и пекинской капустой

Это действительно очень простой салат с креветками! Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска.

Овощной салат с креветками

Побалуйте семью необычным угощением, приготовьте восхитительный салат с креветками, авокадо и овощами. Он вполне может заменить даже полноценный перекус. По желанию добавьте вареный картофель, рис или булгур.

Морковно-яблочный суп-пюре

От супа-пюре из моркови и яблок будут в восторге даже дети, которых сложно уговорить съесть овощи. В зависимости от специй, которые вы используете, это блюдо можно превратить практически в десерт. Подавать его советую с любым мягким сыром по вкусу.

Суп с индюшиными фрикадельками

Суп с индюшиными фрикадельками можно приготовить с использованием домашнего или магазинного фарша. Чтобы суп получился более густым, просто добавьте в него мелкую суповую вермишель или крупу. Легкий и быстрый диетический рецепт!

Гречневая каша с шампиньонами

Сегодня совсем не хочется стоять у плиты? Воспользуйтесь мультиваркой. Готовить предлагаю гречневую кашу с шампиньонами. Обжарьте грибы с луком, добавьте крупу, воду и занимайтесь своими делами, а мультиварка сама все приготовит!

Пшенная каша на молоке

Каши очень полезны, поэтому я стараюсь готовить их часто. Удобнее всего это делать с помощью мультиварки. Да и по вкусу они приятно отличаются от сваренных на плите. Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке пшенную кашу на молоке.

Салат из пекинской капусты с огурцами

Интересная особенность этого салата в том, что он получается совсем разным в зависимости от нарезки. Нарежьте пекинскую капусту с огурцами соломкой, крупными кусочками или мелким кубиком – и каждый раз получите что-то новенькое.

Запеченная тыква с медом и корицей

Тыква — очень полезный овощ и ее просто необходимо включать в рацион детей. Но как быть, если ребенок не любит такие блюда? Приготовьте из нее вкусный десерт. Добавьте сладкий мед и ароматную корицу. Перед таким блюдом очень трудно устоять.

Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом

Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом – хороший вариант быстрого и вкусного обеда (ужина). Благодаря сочности овощей оладьи получаются очень нежными. Мука сделает оладьи чуть более плотными и не даст им развалиться в процессе жарки. Берите муку на свое усмотрение.

Салат из пекинской капусты с луком

Такой простой и бесхитростный салат очень быстро стал нашим семейным любимчиком. Пекинскую капусту даже не нужно разминать, как обычную. Лук берите свежий или замаринуйте по желанию. А если хочется добавить заправку – рекомендую жирную сметану.

Легкий салат из помидоров и зелени

Ежедневно я стараюсь включать свежие овощи в свой рацион. Это вкусно, полезно и на столе они всегда смотрятся очень красиво. Рассказываю простой рецепт легкого салата с помидорами и всевозможной зеленью!

Салат из помидоров с луком и базиликом

Иногда в погоне за экспериментами и разнообразием мы забываем о проверенной временем классике. Такой салат уж точно украсит собой праздничный стол, дополнит шашлык на пикнике или картофель с отбивными на ужин.

Бульон из креветок

Бульон из креветок – великолепная основа для тайских и французских супов. Кроме креветок можете добавить горсть любых морепродуктов на свой вкус – это только разнообразит рецепт и никак не повлияет на особенности его приготовления.

ПП-окрошка с запеченной курицей

Эта окрошка практически ничем не отличается от классической версии. Для заправки используется нежирный кефир. Также в этом рецепте можно обойтись без картофеля. Все очень просто и вкусно, попробуйте приготовить и вы!

Быстрый салат из пекинской капусты

Нашли в холодильнике баночку консервированной кукурузы и немного пекинской капусты? Аппетитному салату быть! Буквально 10 минут и вкусное блюдо уже стоит на вашем столе. Подавать его можно к основной трапезе или для легкого перекуса.

Быстрый салат из капусты, моркови и огурца

Для этого рецепта вам понадобится терка для корейской моркови или специальная шинковка. Весь секрет в одинаковой тонкой нарезке капусты, моркови и огурцов. Салат получается очень сочным, нежным и легким.

Салат с репой, морковью и яблоком

Сложно придумать еще более быстрое и простое блюдо, чем этот салат с морковкой, яблоком и репой. В то же время такое сочетание очень вкусное и универсальное. Можно подавать его с медом и сахаром, а можно – с зеленью, льняными семечками, творогом и орехами.

Сладкая рисовая каша в мультиварке

С помощью современных кухонных приборов гораздо проще приготовить вкусное блюдо. Например, обычная рисовая каша в мультиварке получается в разы лучше! Она более наваристая и ароматная. А главное — готовить ее очень просто!

Куриные оладьи на йогурте

Куриные оладьи на йогурте – это что-то среднее между котлетами и классическими оладьями. Можно использовать куриное филе или бедро без косточки. Вместо сахара в тесто можно добавить немного специй для более яркого вкуса.

Салат из пекинской капусты и свежих овощей

Когда под рукой есть свежие овощи, то приготовить этот вкусный салат очень просто. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно!

Быстрая творожная запеканка

Отличный рецепт для тех, кто не желает много времени проводить на кухне. Быстренько замешайте творожную массу, выложите в подходящую форму и отправьте в духовку. Пока творожная запеканка будет готовиться, вы сможете заниматься своими делами.

Салат «Цезарь» с курицей и фетой

Во всем мире это необычайно популярный салат, который готовят с разными овощами, соусами и сырами. Сегодня предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт цезаря с курицей и фетой. Получается очень вкусно!

Овощной салат с яйцами и креветками

Этот вкусный овощной салат с яйцами и креветками отлично подойдет в качестве простого перекуса или легкого ужина для тех людей, кто следит за своей фигурой. Яйца можно использовать как куриные, так и перепелиные.

Легкий суп с вермишелью

Избегаете жареной пищи? Сварите легкий суп с вермишелью. Сытнее получается на курином бульоне, но можно использовать и обычную воду. Такой суп готовят в пост, во время диеты и для ценителей вегетарианской кухни.

Салат «Коул Слоу» из краснокочанной капусты

Коул Слоу – это капустный салат с другими овощами и заправкой на основе сливок или майонеза. Предлагаю приготовить его из краснокочанной капусты с йогуртом – прекрасный диетический вариант на каждый день. А благодаря красивому оттенку, он украсит и праздничный стол!

Греческий салат без огурцов

Собралась я как-то готовить греческий салат, а огурцы у меня закончились. Зато в холодильнике были обнаружены салатный микс и вкуснейшая брынза со специями. В итоге блюдо получилось просто восхитительным. Делюсь рецептом с вами!

Детская овсянка с бананом

Бананы давно утратили статус экзотики и стали доступными в любое время года. По этой причине я часто добавляю их в разные блюда. Моим недавним фаворитом стала сладкая детская овсянка на молоке с бананом. Это очень вкусно и просто, попробуйте!

Фаршированные авокадо с помидорами и перцем

Люблю свежие овощные закуски за их легкость, яркость и гармоничный вкус. Хочу поделиться с вами хорошим вегетарианским рецептом фаршированного авокадо с помидорами, болгарским перцем и рубленой зеленью!

Овсяная каша с бананом

Не умеете варить вкусную овсянку? Воспользуйтесь моим любимым рецептом и у вас гарантировано все получится. Я готовлю овсяную кашу с бананом и на молоке. От этого блюдо получается ароматным и очень сытным.

Салат со свеклой и авокадо

Как ни странно, простая и привычная свекла дает одно из лучших сочетаний с авокадо. А уж если дополнить все зеленью и кунжутом – перед таким салатом не сможет устоять никто. Чтобы свекла не перепачкала другие ингредиенты, советую аккуратно все выложить, но не перемешивать.

Салат из краснокочанной капусты с луком

Краснокочанная капуста даже самые простые салаты превращает в настоящее праздничное блюдо. Для цветового контраста предлагаю использовать зеленый лук. А по желанию можете добавить еще горсть консервированной кукурузы или мелко нарезанный красный перец.

Постный борщ с пшеном

Борщ с пшеном – самый сытный и густой рецепт в моем арсенале, несмотря на то, что он постный. Я готовлю его не слишком часто, но все равно очень люблю. С одной стороны, он похож на классический, а с другой – со своей изюминкой. Попробуйте сами!

Творожная запеканка с яблоками

Творожную запеканку можно готовить по-разному. Одним нравятся простые рецепты из минимального набора ингредиентов, другим — более сложные варианты с оригинальными добавками. Эту запеканку с яблоками можно отнести к самым простым.

Показать больше

ПП обед – рецепты с фото (пошагово)

Если вы только начали интересоваться правильным питанием – можно легко растеряться в разнообразии советов, идей и рекомендаций. Не готовы тратить силы и время, чтобы перелопатить тонну информации в интернете? Тогда у нас есть решение проблемы! В этом разделе мы собрали лучшие рецепты ПП обедов. Первые блюда, горячее, салаты, закуски и даже десерты – и все это сбалансировано и полезно. ПП – это не про бездумный подсчет калорий, а про гармоничный рацион, в котором есть все необходимые белки, жиры и углеводы.

Отличный вариант ПП обеда – овощные супы во всех их видах и проявлениях. Приятным бонусом в большинстве своем они еще и диетические. Мясо и рыба с гарниром, свежие овощи и зелень, салаты с оригинальными заправками, и даже ПП сэндвичи на работу – все это вы найдете на нашем сайте. Тем более даже самый простой ПП обед так легко разнообразить специями, душистыми травами, семечками, орехами или парой капель ароматного растительного масла, вроде кунжутного!

Рецепты для похудения на каждый день в домашних условиях: меню для женщин, простые и вкусные - 21 апреля 2021

Делимся рецептами здоровых завтраков, обедов и ужинов. При желании, рецепты можно использовать для любого приема пищи. Главное, старайтесь укладываться в суточный калораж, создавать дефицит калорий с помощью физической активности, пить больше воды, вечером есть белок и клетчатку.

Завтрак: рецепты

Протеиновые блины

Ингредиенты: 100 г протеиновой смеси для блинов или выпечки, 100 мл растительного молока, сахзам или растительный сироп, ягоды или кокосовая сгущенка.

shutterstock.com

В блендере смешайте ингредиенты до однородной массы. Выпекайте блины на сухой сковороде с толстым дном, без добавления масла. Подавайте с небольшим количеством ягод, кокосовой сгущенкой или миндальными лепестками.

Запеканка

Ингредиенты: 500 г творога до 5%, 2 яйца, 30 г манки, столовая ложка меда, изюм, щепотка соли, две столовых ложки растительного масла.

Разбейте яйца, отделите белки, посолите и взбейте блендером. Изюм помойте и залейте кипятком, оставьте на 10-15 минут. Желтки смешайте с манкой, творогом, медом, доведите до состояния однородной массы. Добавьте изюм, перемешайте. Выложите белки на творожную массу, аккуратно перемешайте. Выложите массу в мультиварку и готовьте 50 минут в режиме «выпечка», либо разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте запеканку около 40 минут. При подаче украсьте сахарной пудрой или ягодами.

Ягодный смузи

Ингредиенты: 200 г ягоды, апельсин, горсть овсяных хлопьев.

shutterstock.com

Апельсин очистите и разделите на дольки, переложите в блендер с другими ингредиентами. Взбейте до однородности. При желании, можно добавить пару мерных ложек протеина: смузи станет белковым.

Сырники

Ингредиенты: пачка творога низкой жирности, яйцо, банан, три столовых ложки миндальной муки, две столовых ложки отрубей, соль, подсластитель.

Смешайте ингредиенты, сделайте форму сырников. Выпекайте на сухой сковороде без добавления масла.

Зеленый смузи

Ингредиенты: салат романо, шпинат, половина небольшого яблока, семена чиа и конопли, кокосовая вода.

В блендере смешайте ингредиенты до однородности.

Кабачковые оладьи

Ингредиенты: два кабачка или цуккини, один белок, кусочек масла гхи, 2-3 столовые ложки миндальной муки, чайная ложка паприки и куркумы, соль, перец.

Натрите овощи и выжмите жидкость. Смешайте ингредиенты. Разогрейте кокосовое или масло гхи на сковороде. Переворачивая, обжаривайте оладьи около пяти минут.

Обед: рецепты

Крем-суп из кабачков

Ингредиенты: ложка масла гхи, кабачок, лук-порей, соль, молотый перец, куркума, тыквенные и конопляные семечки.

В кастрюле разогрейте масло гхи, протушите лук-порей, добавьте кабачок или цуккини, соль, перец и куркуму. Тушите до готовности овощей, залейте горячей водой. Протушите еще несколько минут. Взбейте смесь в блендере. При подаче украсьте семечками, подавайте с цельнозерновым хлебцем.

Куриный суп

Ингредиенты: 300 г филе, 6 штук помидоров черри, болгарский перец, 200 г сельдерея,
морковь, лук, соль и специи.

shutterstock.com

Мелко нарежьте филе, залейте литром воды и доведите до кипения. Овощи нарежьте кубиками, добавьте в суп, варите около 30 минут, до готовности. Посолите и приправьте по вкусу.

Рыба на пару

Ингредиенты: нежирная рыба, дольки лимона, 50 мл лимонного сока, ложка меда, 50 г имбиря, две столовых ложки лимонной цедры, соль, зелень.

Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, хорошо промойте, уберите на большой лист фольги. Имбирь нарежьте тоненькими пластинками. Нафаршируйте тушку дольками лимона и имбиря. Заверните рыбу в фольгу, готовьте в пароварке или духовке до 30 минут. В отдельной емкости нагрейте лимонный сок лимона, добавьте мед, соль, перемешайте до однородной массы. Добавьте воды, подождите, пока соус закипит. Добавьте тертые цедру и остатки имбиря. Оставьте на огне до загустевания соуса. Рыбу переложите на блюдо, украсьте соусом и измельченной зеленью.

Рыбные котлеты

Ингредиенты: 300 г филе белой рыбы, два белка, соль, перец, травы.

shutterstock.com

Измельчите ингредиенты в блендере, сформируйте котлеты и приготовьте в духовке. Подавайте с овощным салатом.

Тыква с яйцом

Ингредиенты: полкилограмма тыквы, три яйца, две столовых ложки сливочного масла, соль и специи по вкусу.

Нарежьте тыкву небольшими ломтиками. Взбейте яйца, добавьте травы и зелень, залейте кусочки тыквы. Уберите в духовку на 40-50 минут до готовности.

Ужин: рецепты

Тушеная капуста

Ингредиенты: 500 г капусты, луковица, морковь, две столовых ложки растительного масла, соль, черный перец.

Лук и капусту измельчите, морковь натрите. Тушите ингредиенты на сковороде с добавлением масла и воды, до готовности.

Салат с творогом

Ингредиенты: 100 г творога низкой жирности, укроп, петрушка, натуральный или греческий йогурт, два огурца, редис, пекинская капуста.

Зелень и овощи измельчите, заправьте йогуртом, перемешайте.

Салат с тунцом

Ингредиенты: банка консервированного тунца в собственном соку, помидоры черри, два яйца, огурец, листья салата, пару ложек оливкового масла, лимонный сок, соль.

shutterstock.com

Нарежьте ингредиенты, смешайте в одной посуде, заправьте соком лимона и оливковым маслом.

Курица с брокколи

Ингредиенты: 500 г филе, 200 г брокколи, перец болгарский, морковь, лук, карри, паприка, черный перец, чайная ложка масла, соль.

Почистите и измельчите овощи, лук — половинками колец. Филе нарежьте кубиками. Фольгу немного смажьте маслом, выложить на нее овощи и курицу. Приправьте и посолите по вкусу, заверните фольгу. Выпекайте 40-50 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Карри из цветной капусты и шпината

Ингредиенты: цветная капуста, кокосовое молоко, карри, помидоры черри, листовой шпинат

Разогрейте кокосовое масло, добавьте карри и, по желанию, лук. Через минуту добавьте цветную капусту и томаты, перемешайте. Через несколько минут добавьте воду и тушите 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой. Добавьте шпинат, подождите, пока уварится, залейте кокосовым молоком. Тушите несколько минут, снимите с огня. При желании, украсьте кинзой.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Простые и вкусные рецепты | Телеканал Еда

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить Подобрать рецепт

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

Что будем готовить?

Сытные первые блюда

От редакции

Хиты «Еды»

Напитки для бодрого утра

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!

Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

48610 пошаговых рецептов салатов, супов и других блюд на все случаи на сайте «Еда»

48610 пошаговых рецептов салатов, супов и других блюд на все случаи на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиТушенка

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 48610 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Anastasia Sheveleva

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Скобелев

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Татьяна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Maria Chumakovskaya

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Настасья Бондарева

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Дима

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Галина Хафизова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Александра Яценко

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Тамара Дьякова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Юлия Вержбицкая

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Катерина

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Терехин

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

90 000 рецептов полезных и недорогих обедов на всю неделю
  • Блинчики с яблоками - одни из самых любимых в детстве. Нежнейшее, тающее во рту тесто для блинов с сочной и ароматной яблочной начинкой... О мамочка! Это очень легкий вегетарианский ужин (очень дешевый и сытный). Они наверняка понравятся всем - не думаю, что найдется человек, который их до сих пор не ел... А может быть, вы не ели...

    Продолжить чтение »
  • Вырезка в грибном соусе прекрасно сочетается с домашней запеченной картошкой фри и утолщенной морковью.Это отличная идея для ужина! Вырезка в соусе Рецепт скорее порционный на 2-3 персоны, но лучше удвоить ингредиенты и поужинать на несколько дней вперед и не думать о том, что съешь после работы. ...

    Продолжить чтение »
  • Приготовить пасту с грибами в бархатисто-сливочном соусе можно за 15-20 минут! Это блюдо очень вкусное, сытное и ароматное. Паста в грибном соусе Должна признаться, что в последнее время все чаще готовлю постные обеды.Я мог есть макароны, блины или рыбу все время. Сегодняшнее предложение - макароны в грибном соусе дешево...

    Продолжить чтение »
  • Пицца для вечеринок — это фантастическая закуска для вечеринки. Вкуснее всего, когда он теплый, прямо из духовки. Но и в холодном виде он такой же вкусный. Закуски для вечеринки Домашняя пицца очень проста в приготовлении. В этой обертке он выглядит очень интересно и бросается в глаза, когда лежит на столе. Подавать можно с любимым…

    Продолжить чтение »
  • Паста с соусом песто, пармской ветчиной и вялеными томатами – отличная идея для быстрого ужина.Кроме того, посыпать сверху мелко нарубленными грецкими орехами... Пальчики оближешь! Паста с соусом песто из базилика Я люблю домашний соус песто из базилика. Это очень быстро, просто в приготовлении и очень ароматно. Впрочем, при желании их можно купить…

    Продолжить чтение »
  • Песто с базиликом очень вкусный и имеет сильный аромат. Я люблю его запах - свежий базилик пахнет потрясающе ... Вы можете сделать их очень быстро. Уверен, он покорит ваши вкусовые рецепторы! Рецепт песто Зеленый песто можно приготовить с помощью ручного блендера или ступки.Это очень…

    Продолжить чтение »
  • Вот идея для вегетарианского ужина - рис, запеченный с яблоками! Летом, когда аппетит гораздо ниже, чем зимой, этот рис подают на ужин, и обычно это моя идея вкусного десерта. Думаю, что его смело можно отнести к разряду еще одного вкуса моего детства! Сразу после дрожжевых блинов с яблоками или блинов с сыром...

    Продолжить чтение »
  • Блинчики с грибами и сырным сыром - отличная идея для обеда или ужина.Я люблю их в запеченном виде. Они вкуснее теплыми, прямо из духовки. Сухие блины Не представляете, что делать с добавлением грибов? Возможно, вас соблазнят эти испеченные соленые оладьи. Они очень вкусные и сытные.…

    Продолжить чтение »
  • Рыба в панировке с домашним картофелем фри и салатом из капусты очень распространена на моем столе. Признаюсь, в последнее время я довольно много перешел на рыбу и стараюсь готовить ее в различных формах.Недавно я добавила в свой блог рецепт запеченного лосося, а также пасты с лососем. Оба этих предложения...

    Продолжить чтение »
  • Аппетитная свиная вырезка в укропном соусе – отличная идея для ужина. Вместе с картофелем фри и вашим любимым салатом получается восхитительно! Мясо нежное, мягкое и хорошо пропитано. Еще я попробовала приготовить вкусное картофельное пюре с лимонным перцем и сушеным шалфеем.Свиная корейка Для приготовления этого блюда вам понадобится…

    Продолжить чтение »
  • .90 000 рецептов полезных и дешевых обедов на всю неделю — Страница 2 из 34
  • Пицца на толстом тесте вкусная и очень сытная. В детстве я часто ела его в школьном магазине. Но тогда это было редкостью... Только вспоминая, проголодался! Сегодня, по случаю Международного дня пиццы, я решила, что было бы неплохо полакомиться домашней пиццей на толстом тесте с классическим ...

    Продолжить чтение »
  • Пасту с лососем можно приготовить за 15 минут! Это очень простая и вкусная идея для ужина.Для приготовления этого блюда можно использовать тальятелле, пенне, спагетти или даже папарделле. Паста с лососем Если вы ищете идею для быстрого ужина, вам понравится эта паста с лососем и вялеными помидорами. Соус сливочный и с добавлением рубленого...

    Продолжить чтение »
  • Тушеная свиная вырезка с овощами - вкусная идея для ужина для всей семьи. Если вы любите тающее во рту мясо, попробуйте этот рецепт! Если мне нужно приготовить ужин на несколько дней вперед, я часто готовлю суп-гуляш, строгон или просто тушеную свинину.Все эти рецепты…

    Продолжить чтение »
  • Цветная капуста в панировке — отличная закуска для вечеринки. Он также может стать вкусным дополнением к вашему ужину. Должна признаться, что цветная капуста — частый гость на моей кухне. Я люблю крем из цветной капусты (это один из моих любимых супов). Некоторое время назад я пекла запеченную цветную капусту, и она была действительно очень вкусной, с легким ореховым привкусом. На этот раз я приготовил кое-что…

    Продолжить чтение »
  • Идея для быстрого и необычного ужина? Ответ очень прост - кокосовый цыпленок! Это классика китайской кухни.Я еще не видел китайского бара, в меню которого не было бы этого блюда. Мы всегда подаем курицу в кокосовом тесте с кисло-сладким соусом. Кроме того, это блюдо прекрасно сочетается с рисом или картофелем фри и набором…

    Продолжить чтение »
  • Ароматная курица по-тайски - вкусная идея для ужина. Сытный и выразительный вкус. Я должен признать, что в последний раз, когда я подавал его на обед, мне пришлось сделать это снова на следующий день. Вот так нам понравилось это блюдо! Лично я большой поклонник тайской кухни.Наша поездка (и медовый месяц в придачу) в Тайланд 3 года назад вылилась в ...

    Продолжить чтение »
  • Картофельные шарики — это вкусная закуска для вечеринки с хрустящей корочкой и вкусным внутренним наполнением. Очень дешевый и невероятно простой в приготовлении. Также отлично подойдет в качестве дополнения к ужину 🙂 Картофельные шарики с сыром У вас есть картошка с ужина? Затем обязательно приготовьте картофельные шарики с сыром внутри. Я рекомендую использовать Гран…

    Продолжить чтение »
  • Куриные оладьи

    — это вкусные закуски для вечеринки, которые можно быстро приготовить.Это хорошая идея для встречи Нового года или обычной домашней вечеринки. Мы подаем их в холодном виде, поэтому вы можете легко приготовить эти роллы, например, за день до вечеринки, а на следующий день мы их просто нарезаем и подаем к столу. Закуски для вечеринок Для приготовления роллов вам в основном понадобится пшеничная лепешка (5 штук).…

    Продолжить чтение »
  • Дрожжевые пирожки с капустой и грибами – одно из тех блюд, которые регулярно появляются на нашем праздничном столе.Они очень вкусные, как соло, так и в качестве дополнения к рождественскому борщу. Рождественские пирожки с начинкой из квашеной капусты и сушеных грибов. Я к ним еще грибы добавляю…

    Продолжить чтение »
  • Котлеты с капустой и грибами всегда вкусны, будь то с красным борщом или соло без каких-либо добавок. Это одно из традиционных блюд польской кухни, поэтому я всегда готовлю их к столу в канун Рождества, но люблю их не только по праздникам.Перед ними трудно устоять, и они всегда очень быстро исчезают. Ведь кого бы не соблазнил такой...

    Продолжить чтение »
  • .90 000 тушеных блюд - Просто вкусный рецепт
  • Вырезка в грибном соусе прекрасно сочетается с домашней запеченной картошкой фри и утолщенной морковью. Это отличная идея для ужина! Вырезка в соусе Рецепт скорее порционный на 2-3 персоны, но лучше удвоить ингредиенты и поужинать на несколько дней вперед и не думать о том, что съешь после работы. ...

    Продолжить чтение »
  • Вы ищете простой рецепт лечения с большим количеством овощей? Вот ты где! Это действительно отличная идея для ужина для всей семьи с сезонными овощами.Лечо с кабачками Должна признаться, что мне очень нравится готовить лекарственные блюда с кабачками. Это рагу выразительное и очень сытное. С ним можно сойти с ума и обогатить его большим ...

    Продолжить чтение »
  • Я приготовил для вас отличное предложение на ужин - тушеная ветчина с разноцветным перцем и морковью. Кроме того, печеный картофель или отварной рис... Пальчики оближешь! Люблю такое тающее во рту мясо в нежном томатном соусе на основе томатной пассаты и овощного бульона.Тушенка из свинины Домашняя тушенка… 9000 5 Продолжить чтение »

  • Венгерский гуляш – вкусная идея для ужина для всей семьи. Он идеально подходит для всех семейных торжеств, таких как именины, день рождения и даже рождественский ужин. Это также будет просто работать как обычный обед в неделю, который вы можете приготовить за 2-3 дня и не беспокоиться о том, чтобы каждый день готовить новые обеды. Гуляш ... 9000 5 Продолжить чтение »

  • Не знаю, знаете ли вы, но правильное название этого вкусного, сытного и довольно известного блюда - Бефстроганов.Это блюдо родом из русской кухни и довольно часто обогащается нарезанными маринованными огурцами, грибами и перцем. Настоящий строгон следует готовить из говяжьей вырезки. (Однако это...

    Продолжить чтение »
  • Простое рагу, которое я люблю готовить летом - Лечо с кабачками! Конечно, их можно готовить круглый год, но летом, когда есть возможность купить свежие сезонные овощи, вкуснее всего.Зимой моя любимая похлебка — бигос. Это полезное и красочное угощение из кабачков — отличная идея для ужина ...

    Продолжить чтение »
  • Ты любишь кабачки? Если да, то обязательно приготовьте фит-эль с курицей, желтым и красным перцем, кабачками в томатном соусе. Это вкусный, сытный ужин, к которому не нужно готовить никаких добавок вроде отварного картофеля, крупы или даже хлеба. Он очень вкусный и сам по себе имеет специфический вкус.Исполнение: В кастрюлю положить масло, добавить…

    Продолжить чтение »
  • Не люблю голубцы с картошкой, а вот с рисом могу приготовить время от времени. Я сделала их с начинкой из грибного ризотто с сушеными лесными грибами. Это чрезвычайно ароматная смесь риса арборио, грибов и сушеных овощей. Должна признать, что это идеальное блюдо для людей, ценящих свое время и здоровье.…

    Продолжить чтение »
  • Бигос обычно ассоциируется с горячим блюдом на вечеринках, Андреевском дне, именинах и т.д.Жаль, потому что это хорошая замена "свиной отбивной". Я время от времени делаю бигос, обычно с колбасой, беконом и черносливом, и я думаю, что в этом сочетании он вкуснее всего. На этот раз я приготовил его по...

    Продолжить чтение »
  • Вы ищете идею для ножек или голеней? Я лечу на помощь! Я готовила их в мультиварке Crock-Pot. Блюдо очень простое в приготовлении, а курица получается сочной. Используя мультиварку с антипригарным покрытием, мне не страшны никакие ожоги и, как следствие, порча блюда.Вы кладете в него ингредиенты, накрываете крышкой, устанавливаете соответствующую программу и наслаждаетесь...

    Продолжить чтение »
  • .90 000 Рецепты горячих и запеченных мясных блюд
  • Вырезка в грибном соусе прекрасно сочетается с домашней запеченной картошкой фри и утолщенной морковью. Это отличная идея для ужина! Вырезка в соусе Рецепт скорее порционный на 2-3 персоны, но лучше удвоить ингредиенты и поужинать на несколько дней вперед и не думать о том, что съешь после работы. ...

    Продолжить чтение »
  • Аппетитная свиная вырезка в укропном соусе – отличная идея для ужина.Вместе с картофелем фри и вашим любимым салатом получается восхитительно! Мясо нежное, мягкое и хорошо пропитано. Еще я попробовала приготовить вкусное картофельное пюре с лимонным перцем и сушеным шалфеем. Свиная корейка Для приготовления этого блюда вам понадобится…

    Продолжить чтение »
  • Тушеная свиная вырезка с овощами - вкусная идея для ужина для всей семьи. Если вы любите тающее во рту мясо, попробуйте этот рецепт! Если мне нужно приготовить ужин на несколько дней вперед, я часто готовлю суп-гуляш, строгон или просто тушеную свинину.Все эти рецепты…

    Продолжить чтение »
  • Идея для быстрого и необычного ужина? Ответ очень прост - кокосовый цыпленок! Это классика китайской кухни. Я еще не видел китайского бара, в меню которого не было бы этого блюда. Мы всегда подаем курицу в кокосовом тесте с кисло-сладким соусом. Кроме того, это блюдо прекрасно сочетается с рисом или картофелем фри и набором…

    Продолжить чтение »
  • Ароматная курица по-тайски - вкусная идея для ужина.Сытный и выразительный вкус. Я должен признать, что в последний раз, когда я подавал его на обед, мне пришлось сделать это снова на следующий день. Вот так нам понравилось это блюдо! Лично я большой поклонник тайской кухни. Наша поездка (и медовый месяц в придачу) в Тайланд 3 года назад вылилась в ...

    Продолжить чтение »
  • Куриные оладьи

    — это вкусные закуски для вечеринки, которые можно быстро приготовить. Это хорошая идея для встречи Нового года или обычной домашней вечеринки. Мы подаем их в холодном виде, поэтому вы можете легко приготовить эти обертывания, например.за день до вечеринки, а на следующий день просто нарезаем их и подаем к столу. Закуски для вечеринок Для приготовления роллов вам в основном понадобится пшеничная лепешка (5 штук).…

    Продолжить чтение »
  • Сочная курица в тесте для сырников – отличная идея для ужина. Я люблю его с добавлением домашнего чесночного соуса и жареной картошки (также рекомендую запеченный картофель с розмарином). Курица в тесте для блинов Курица в тесте для блинов в виде шпажек очень вкусна и выглядит очень красиво! На самом деле ничего сложного в приготовлении нет.Мясо...

    Продолжить чтение »
  • Паста с курицей и шпинатом — идея для вкусного обеда! Изумительно вкусен в сливочно-сливочном соусе с вялеными томатами. Паста с курицей и шпинатом Это действительно экспресс-блюдо, которое выглядит аппетитно, но на вкус еще лучше. Вы должны поверить мне на слово! Когда я сегодня пришел домой голодный, я подумал, что хотел бы съесть немного ...

    Продолжить чтение »
  • Горячая куриная лепешка — это вкусное предложение на ужин.Готовится очень просто и относительно быстро. Начинка состоит из жареного цыпленка, грибов, вяленых томатов, красной капусты, кукурузы и моцареллы. Мне очень понравился этот спонтанный ужин из сериала - отдала то, что было в холодильнике! Начинку из куриной лепешки можно…

    Продолжить чтение »
  • У вас нет идеи на ужин? Тогда предлагаю вам попробовать мой рецепт свиной вырезки в горчичном соусе. Я готовлю это блюдо, когда получаю в мясной лавке красивую свиную вырезку без костей, и мне нужно приготовить ужин на несколько дней вперед.Свиная корейка в соусе Моя свиная корейка в горчичном соусе с лисичками получается очень вкусной! Мясо ароматное, а еще…

    Продолжить чтение »
  • .

    Идеи для быстрого ужина и простых блюд • Lidl

    кухня

    Быстрый ужин – идеальное решение в дни, когда нет времени проводить долгие часы на кухне за приготовлением еды. В такие моменты охотно тянешься к рецептам быстрых и простых в приготовлении блюд, не требующих особых усилий. Если вам это нужно прямо сейчас, вы пришли в нужное место. С рецептами Lidl’s Kitchen вы сможете приготовить вкусный обед или ужин менее чем за час.Посмотрите наши рецепты простых ужинов!

    Быстрый ужин – идеальное решение в дни, когда нет времени проводить долгие часы на кухне за приготовлением еды. В такие моменты охотно тянешься к рецептам быстрых и простых в приготовлении блюд, не требующих особых усилий. Если вам это нужно прямо сейчас, вы пришли в нужное место. С рецептами Lidl’s Kitchen вы сможете приготовить вкусный обед или ужин менее чем за час.Посмотрите наши рецепты простых ужинов!

    Рецепты быстрых обедов: что пригодится на кухне

    Насколько проще быстро приготовить обед, если на кухне есть инструменты для приготовления ингредиентов. Кастрюли и сковородки обязательны на каждой кухне. При выборе горшков стоит обратить внимание на толщину дна. Более высокое дно позволит лучше хранить тепло и доставать теплую пищу еще долго после окончания термической обработки.В случае со сковородками лучше работают модели, покрытые антипригарным покрытием. Воки идеально подходят для быстрого приготовления азиатских блюд. Кухонные роботы могут быть незаменимы, так как они облегчают измельчение, смешивание, смешивание, резку и измельчение. Практичные микроволновые печи позволяют мгновенно разогревать заранее приготовленные блюда.

    Быстрый и легкий обед: проверенные идеи

    Что-нибудь быстрое на обед часто является одной из тех скромных мечтаний, которые приходят после долгого и изнурительного рабочего дня. Так что если вы задаетесь вопросом, что лучше приготовить на ужин, чтобы время на кухне пролетело очень быстро, то посмотрите простые рецепты ужина Lidl’s Kitchen. Идея для быстрого ужина у вас под рукой? Это действительно возможно!

    Вот несколько рецептов для:

    что-то быстрое из картошки:

    куриная грудка постная:

    блюда из макарон быстро:

    Как видите, в Lidl's Kitchen можно легко найти рецепт легкого ужина, особенно если речь идет о макаронах.Блюда с его участием – это предложения блюд быстрого приготовления из излюбленной кулинарной категории «как из ничего сделать что-то». Кроме того, начните с этих простых рецептов, если вы только учитесь готовить.

    Когда вам нужно расслабиться вечером больше, чем просто кулинарные изыски, выберите быстрый ужин. Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов, меньше часа времени и основное кухонное оборудование, чтобы быстро приготовить ужин практически из ничего. Вкуснее всего он будет, конечно, теплым, поэтому, хотя его приготовление не займет много времени, старайтесь, чтобы ужин всегда был разогретым.Даже если вы решили съесть дома уличную еду, такую ​​как пиццо-бургер или корн-дог, убедитесь, что блюдо имеет правильную температуру. Кроме того, не забывайте черпать вдохновение для быстрого ужина из проверенных источников, например, Lidl’s Kitchen, где каждый найдет вечером рецепт своего любимого блюда. Проверьте, какие предложения стоит рекомендовать:

    подробнеесвернуть описание

    развернуть описать описание

    .

    Быстрый, легкий и дешевый обед. Лучшие рецепты!

    Легкие, быстрые и дешевые обеды

    Часто бывает так, что у нас не так много времени на приготовление питательного ужина, или нам просто не хочется долго сидеть у кастрюль, когда на улице утомительная жара. Тогда стоит поискать интересный рецепт вкусного, сытного и быстрого в приготовлении блюда, которое понравится всей семье.

    Ниже я пришлю вам несколько рецептов быстрых, недорогих и простых в приготовлении обедов.

    Чтобы увидеть весь рецепт данного блюда, нажмите "РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ" или на изображение блюда. Приглашаю 🙂

    Идея быстрого, сытного и очень вкусного ужина с макаронами, копченым беконом, шпинатом и помидорами, который мы приготовим всего за четверть часа!

    Вкусное и простое рагу. Молодая капуста, тушенная с небольшими фрикадельками, легко может стать самостоятельным, сытным ужином.

    Идея для простого и недорогого ужина. Быстрое, вкусное и сочное блюдо из куриной грудки, которое легко приготовить и которое является отличной альтернативой обычным отбивным.

    Простая, быстрая, дешевая и мега вкусная тушенка. На приготовление этого блюда уходит около 25 минут, так что это отличный рецепт, если у вас не так много времени на приготовление ужина, а вы хотите съесть питательную и вкусную еду.

    Рулетики из фарша в вкуснейшем соусе, готовится быстро и получается действительно очень вкусно! Недорогое, простое в приготовлении и требующее времени блюдо.

    Сочные тефтели из фарша, тушеные с лапшой и утопленные в сырном соусе - очень быстрое и вкусное блюдо, которое мы приготовим в одной кастрюле. Таким ужином точно останется довольна вся семья!

    Вкусное, дешевое, легкое и быстрое блюдо, идеальное решение для обеда, ужина или закуски на праздничном столе.

    Спагетти в одной кастрюле - отличная идея для ужина занятых людей, ведь мы приготовим это простое, недорогое и вкусное блюдо примерно за 30 минут.

    Если вы любите голубцы, но у вас нет слишком много времени на всю упаковку... тогда вот идея для экономящего время блюда, которое может выглядеть не очень привлекательно, но не волнуйтесь, оно компенсирует это. на 100% со вкусом.

    Вкусно и сытно на один горшочек. Блюдо быстрое и простое в приготовлении, а также недорогое – что еще желать?

    Очень сытное, ароматное и питательное блюдо, соблазняющее не только великолепным вкусом, но и эффектным красочным внешним видом.Фрикадельки готовятся довольно быстро, легко лепятся и не разваливаются при жарке. Мясо-рисовая масса напоминает голубцы и по вкусу очень похожа.

    Легкий, дешевый и питательный ужин из одной кастрюли, который можно приготовить за полчаса! Вкусное сочетание пасты, курицы, копченого бекона и лука-порея в восхитительном сырном соусе. Быстрое и ароматное блюдо, которое можно есть всей семьей.

    Простой, вкусный и недорогой, но относительно быстрый ужин.Ароматные и сочные фрикадельки с мясным фаршем и овощами, утопающие в томатном соусе.

    Быстрый, дешевый и очень вкусный ужин в одной кастрюле с рисом в главной роли.

    • Фрикадельки в томатно-перечном соусе с лапшой РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    фрикадельки в томатно-перечном соусе с лапшой. Очень вкусный, быстрый и питательный ужин из одной кастрюли 😉

    Густое блюдо с паприкой, кабачками и фаршем - то есть вкусное и сытное.Очень просто и быстро готовится.

    Простой и насыщенный суп в одной кастрюле. Быстрый и вкусный ужин для всей семьи!

    Нежное и сочное куриное мясо, обжаренное в сырном тесте, — идея для простого, дешевого, быстрого и очень вкусного ужина!

    Вкусное и быстрое блюдо, которое подойдет для обеда, ужина и даже праздничного стола. Если мы заботимся о времени, мы можем использовать готовые покупные лепешки, которые можно купить, наверное, в каждом продуктовом магазине.Тем не менее, я рекомендую вам попробовать сделать эти торты самостоятельно дома, потому что это очень просто и довольно быстро, и, конечно же, намного дешевле.

    Куриные рулетики

    – интересная идея относительно быстрого и очень вкусного ужина. Подавать такие рулетики можно с картофелем, кнедликами или крупой.

    Супы - отличная идея для быстрого и недорогого ужина. Приготовить вкусный, питательный и красочный суп совсем не сложно, нужен только хороший рецепт с пошаговой инструкцией и успех вам обеспечен!

    ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ:

    90 140

    • БЛЮДА НА ОДНУ ЧАШКУ – ИДЕИ ДЛЯ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ОБЕДОВ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

    3.9 29

    голосов

    Рейтинг статьи

    ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

    .90 000 Ужинов на всю неделю - семь рецептов для всей семьи

    ПАСТА СО ШПИНАТОМ

    Паста со шпинатом – это блюдо, которое готовится в сверхбыстром темпе и в то же время является изысканным лакомством для вкуса.Чтобы приготовить это необычное блюдо, вам понадобится несколько простых ингредиентов и полчаса свободного времени. Откройте для себя рецепт пасты со шпинатом и приготовьте вкусный ужин даже в самый загруженный день.

    Фото: Анна_Шепулова/Shutterstock/ Паста со шпинатом

    Основные компоненты

    • 250 г густых макаронных изделий (например,трубки, ленты, буравчики)
    • 1 упаковка замороженного шпината или около 5-6 горстей свежих листьев шпината
    • 1 упаковка сыра фета (по желанию бри или камамбер)
    • 3 зубчика чеснока
    • 2 столовые ложки масла или оливкового масла
    • Специи: лимонный сок, перец, соль, тимьян, орегано

    Подготовка:

    Приготовьте макароны по рецепту на упаковке.

    Чеснок очистить и выдавить через пресс, либо мелко нарезать. Нарежьте сыр небольшими кубиками. Если вы используете свежий шпинат, промойте его и срежьте стебли с листьев.

    Нагрейте масло или оливковое масло в сковороде.Положите шпинат и обжарьте до мягкости.

    Добавьте к шпинату чеснок и перемешайте.Приправить соус лимонным соком, солью, перцем, тимьяном и орегано. Снова перемешиваем.

    Через 2-3 минуты добавить сыр и перемешать. Ждем, пока сыр расплавится, затем снимаем кастрюлю с огня.

    Поместите шпинатный соус в кастрюлю с лапшой и тщательно перемешайте.Разложите блюдо по тарелкам, используя большую ложку или кухонную лопатку. Мы можем украсить их свежим шпинатом или листьями базилика.

    ЭНЧИЛАДАС С МЯСОМ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

    Мексиканский праздник у вас дома? Возможно! Пригласите к своему столу энчиладас с курицей и ароматным чесночным соусом.Хрустящая лепешка с начинкой из мяса и овощей, запеченная под сырным пледом, – блюдо, которое понравится каждому. Он простой в приготовлении, сытный и очень вкусный. Рецепт энчиладас прост, а их приготовление становится еще приятнее благодаря запахам, исходящим от сковороды. Нельзя забывать и о специях, составляющих основу мексиканской кухни, а также о красной фасоли и кукурузе. Энчиладас острые; Однако рецепт можно свободно изменить, добавив соответствующее количество перца чили. В приведенном ниже рецепте вы узнаете, как именно приготовить куриные энчиладас, которые наверняка покорят ваши сердца и станут частым гостем на вашей кухне.

    Фото: Римма_Бондаренко / iStock Энчиладас

    Основные компоненты

    • куриные грудки
    • 4 тортильи
    • Красный лук
    • Красный перец
    • 1/2 банки кукурузы
    • Банка красной фасоли
    • Перец чили
    • 1 зубчик чеснока
    • 300 г сыра
    • Лайм
    • Консервированные помидоры
    • Перец сладкий молотый
    • Тмин, кориандр, соль, перец, сахар
    • Оливковое масло

    Соус:

    • Натуральный йогурт
    • 4 зубчика чеснока
    • Орегано
    • Петрушка

    Подготовка:

    Для приготовления энчиладас нам понадобится глубокая сковорода.Куриные грудки моем и нарезаем полосками. Приправить солью и перцем, затем обжарить на оливковом масле.

    Снимите курицу со сковороды, где вы сейчас обжарите нарезанный лук и выдавленный зубчик чеснока.

    Приправить сладкой паприкой, кориандром и тмином.

    В рецепте энчиладас должен быть перец чили, но давайте определимся с его количеством.Здесь я предлагаю использовать один небольшой перец, который вы мелко нарезаете (сначала разрежьте его пополам, нам будет легче избавиться от семян). Делайте это в перчатках или тщательно мойте руки после того, как бросите его в кастрюлю.

    Красную фасоль необходимо слить и промыть.Выложите в кастрюлю содержимое одной банки, полбанки кукурузы и мелко нарезанный красный перец. Немного обжарьте, хорошо помешивая.

    Курицу вернуть на сковороду и добавить консервированные помидоры вместе с соусом.Приправьте его небольшим количеством сахара. Наши энчилада будут лучше, если мы добавим в начинку немного сока лайма. Положите горсть тертого желтого сыра в кастрюлю и хорошо перемешайте. Затем тушить под крышкой около 15 минут.

    Тортильи для наших энчиладас наполнены готовой начинкой.Мексиканский рецепт предполагает, что вы сворачиваете лепешки с начинкой в ​​рулет и кладете их рядом на дно формы для запекания, смазанной оливковым маслом. Посыпьте их тертым сыром, полейте соусом и снова посыпьте сыром.

    Духовка настроена на температуру 180 градусов.Ставим энчиладас в духовку примерно на 15-20 минут (не накрываем крышкой).

    Когда они будут готовы, подавайте их с чесночным соусом из натурального йогурта, 4 зубчиками чеснока, мелко нарезанной петрушкой и орегано.Заранее приготовьте соус и поставьте его в холодильник, чтобы он пропитался ароматами. Готовые энчиладас посыпать кориандром. Есть много идей, как приготовить энчиладас — мы можем подать их с соусом сальса, сметаной, добавить перец халапеньо и использовать мясной фарш вместо нарезанной курицы. Давайте экспериментировать и создавать отличные мексиканские блюда. Приятного аппетита!

    Больше рецептов под видео:

    РАТАТУЙ

    Рататуй – превосходная классика прованса, приготовленная исключительно из овощей.Пропорции в этом блюде могут быть другими. Самое главное, чтобы рататуй переливался красками, поэтому хватайтесь за перцы разных цветов (красный, белый, желтый, оранжевый), зеленые и желтые кабачки и даже разноцветные баклажаны, если они у вас есть.

    Не допускайте пережаривания овощей.Они должны быть мягкими, но в то же время также должны сохранять легкий хруст и упругость. Хорошая идея приготовить больше рататуя про запас и оставить на следующий день – после перекуса овощи всегда еще вкуснее, чем в первый день. Не жалейте перца, прованских трав и свежего тимьяна – они добавят пикантности блюду.

    Рататуй - сенсационное французское рагу

    Основные компоненты

    • 2 зеленых кабачка
    • 2 желтых кабачка
    • 3 маленьких желтых патио
    • 1 баклажан
    • 3 красных перца (разной формы)
    • 1 зеленый перец
    • 1 желтый перец
    • 1 белый перец
    • 2 луковицы
    • 3 зубчика чеснока
    • 6 средних малиновых помидоров
    • 1/2 пучка базилика
    • много веточек свежего тимьяна
    • Прованские травы
    • соль
    • перец
    • оливковое масло экстра вирджин

    Способ приготовления:

    1.Помойте овощи.

    2. Нарежьте тонкие концы кабачка. Остальные кабачки разрежьте вдоль на четвертинки, удалите семенные гнезда и нарежьте кабачки на кусочки.

    3.Удалите из перцев семенные гнезда и нарежьте перцы на кусочки.

    4. Помидоры очистить и нарезать кусочками.

    5.Нарежьте лук и чеснок. Вы также можете растолочь чеснок с щепоткой соли в пасту плоской стороной ножа.

    6. ​​Баклажаны нарезать кусочками.

    7.В глубокой сковороде по очереди обжарьте овощи — на оливковом масле и приправленные солью — и переложите их в большую кастрюлю. Таким образом отварить баклажаны, затем перец, кабачки и патиссоны. Овощи не должны быть переварены.

    8.Тушите лук и чеснок, также накрыв крышкой, затем добавьте помидоры. Приправьте их солью, большим количеством перца, прованскими травами и нарезанными стеблями тимьяна.

    9. Переложите содержимое кастрюли в кастрюлю. Все это перемешать и нагреть под крышкой.Приправьте, если необходимо, солью, перцем и прованскими травами. Наконец, сняв кастрюлю с огня, добавьте свежие листья базилика, порванные на более мелкие кусочки.

    10. Сбрызните рататуй оливковым маслом и добавьте несколько листьев тимьяна.

    БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И ЧЕРНИКОЙ

    Рецепт блинов с сыром знать просто необходимо, ведь это лакомство, которое любят все поляки.Поэтому это идея для вкусного и быстрого блюда для семьи или отличной и сытной закуски, когда к нам приходят гости. Особенно стоит обратить внимание на версию с добавками, например черникой, так как она еще вкуснее, еще более освежает и полезна. Черника не только справляется с многочисленными желудочными недугами, но и поддерживает лечение многих заболеваний. Как приготовить блины с сыром и черникой?

    Фото: istetiana / iStock Блинчики с черникой

    Основные компоненты

    • мука (2 стакана)
    • молоко (2 стакана)
    • газированная минеральная вода (1 стакан)
    • 2 яйца
    • растительное масло, кокосовое масло или масло для жарки
    • ванильный сахар по желанию для лучшего вкуса (1 чайная ложка)
    • черника (20 г)
    • полужирный белый сыр (50 дг)
    • сливки (2 столовые ложки)
    • сахар (2 столовые ложки)

    Подготовка:

    Что касается оладий с творогом и черникой, то рецепт достаточно прост и основан на известных схемах.Сначала нужно приготовить блины, соединив муку, молоко, минеральную воду и яйца. Смешиваем ингредиенты до получения однородной массы, которая будет средней густоты. Мы можем помочь себе с миксером, или использовать традиционный венчик. Для аромата в тесто также можно добавить немного ванильного сахара.

    Нагрейте растительное, кокосовое или оливковое масло в сковороде, затем вылейте на нее тесто.Время от времени переворачивайте блин, чтобы он подрумянился с обеих сторон. Таким же образом поступайте с последующими порциями, пока все блины не поджарятся.

    Тем временем приготовьте начинку - помойте ягоды и разомните вилкой белый сыр.Добавьте к сыру сливки и сахар. Затем всыпьте туда ягоды и перемешайте.

    В готовые оладьи выложите начинку и сверните их или сложите кубиками. Блинчики с сыром и черникой получатся воздушными благодаря газированной минеральной воде и подойдут как в качестве ужина, так и в качестве десерта в летние месяцы.

    КАРТРИДЖ

    Картофельный суп

    Основные компоненты

    • 2 моркови
    • 1 петрушка
    • 1 пор
    • половинка сельдерея
    • 2 зерна душистого перца
    • 1 лавровый лист
    • соль
    • свежемолотый перец
    • 1 маленькая луковица
    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • 500 г копченого бекона
    • 1 кг картофеля
    • горсть нарезанной петрушки
    90 250 Подготовка

    Очистить морковь, петрушку, сельдерей и положить в кастрюлю.Очистите лук-порей и добавьте к овощам. Залить 2 л воды и довести до кипения. Приправить душистым перцем, лавровым листом, солью и перцем. Уменьшить огонь и варить 40 минут.

    Затем полученный бульон процедить через сито и нарезать кружочками морковь.Лук очистить и мелко нарезать вместе с беконом. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук. Через некоторое время добавьте бекон и готовьте 2-3 минуты.

    Картофель очистить, нарезать на более мелкие кусочки и добавить к луку и бекону. Обжаривайте вместе несколько минут, а затем добавьте к овощному бульону.Добавьте нарезанную морковь и доведите до кипения. Варите суп, пока картофель не станет мягким, и подавайте, украсив рубленой петрушкой.

    ПИЦЦА НА ОСНОВЕ из цветной капусты

    Вкус пиццы известен практически каждому, а секрет ее исключительного вкуса кроется в хорошо приготовленной основе.Его основными ингредиентами являются дрожжи и пшеничная мука, но некоторые люди ищут им альтернативу. Представляем интересное предложение - рецепт пиццы на основе цветной капусты. Мы посвящаем его всем тем, кто ищет новое сочетание вкусов и тем, кто не любит дрожжи или муку. Посмотрите, как пошагово приготовить пиццу на основе цветной капусты.

    Пицца на основе цветной капусты

    Для дна:

    • КАЛАФИОР 1 большая
    • ЯЙЦО 1 среднее
    • ЖЕЛТЫЙ СЫР 100/150 г (твердый пармезан для хрустящего теста)
    • СПЕЦИИ соль, перец, травы

    Дополнительно:

    • ТОМАТНАЯ ПАСТА или ТОМАТНЫЙ КОНЦЕНТРАТ 23 столовые ложки
    • СПЕЦИИ соль, перец, чеснок, зелень
    • ЖЕЛТЫЙ СЫР около 100 г для посыпки
    • ЖИВЕЦКАЯ КОЛБАСА несколько ломтиков
    • РУКОЛА для украшения
    • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО для сбрызгивания

    Подготовка:

    Избавьтесь от жестких листьев цветной капусты, промойте и разрежьте на мелкие соцветия.

    Используйте кухонный комбайн или кувшинный блендер, чтобы измельчить соцветия, пока смесь не будет напоминать кокосовую стружку или рассыпчатый рис.Отварите цветную капусту на пару или в небольшом количестве воды в течение нескольких минут. Отложите остывать.

    Когда чипсы из цветной капусты достаточно остынут, чтобы не обжечь руки, высыпьте их на тряпку и выжмите из мякоти как можно больше воды.Важно, чтобы овощ был максимально текучим.

    Переложите приготовленную «муку» из цветной капусты в миску и добавьте на дно оставшиеся ингредиенты: яйцо, тертый сыр и специи. Все перемешать блендером или ложкой (будет более интересная структура).

    Равномерно распределите смесь на тонком, застеленном пергаментом противне для пиццы (или на своем собственном), чтобы получилась круглая лепешка.

    Ставим противень с тестом в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку (верхний и нижний нагрев) на 20 минут.Пирог должен слегка пропечься.

    Выньте противень и охладите тесто. Выкладываем томатную пасту и специи.

    Обильно посыпьте тесто тертым сыром, чем больше сыра, тем лучше.

    Равномерно распределите ваши любимые ингредиенты, затем снова натрите сыр. В этом рецепте есть живая колбаса, но вы можете заменить ее другими ингредиентами, которые можно запечь в духовке. Если вам нужна дополнительная хрусткость, сначала охладите его в морозильной камере.

    Поставить пиццу обратно в духовку (200 градусов Цельсия) и выпекать 10 минут.

    После извлечения из духовки положите сверху горсть листьев рукколы и сбрызните оливковым маслом перед подачей на стол.Приятного аппетита!

    НА ВОСКРЕСЕНЬЕ: DE VOLAILLE С САЛАТОМ

    Фото: gkrphoto/Shutterstock/ Котлета де Волай

    Основные компоненты

    • 2 куриная грудка
    • 4 столовые ложки сливочного масла
    • 100 г муки
    • 2 яйца
    • 100 г панировочных сухарей
    • топленое масло для жарки

    Подготовка

    1.Грудки нужно разрезать на 4 отбивных, промыть и слегка отбить.

    2. Сделайте надрез вдоль каждой котлеты и положите 1 столовую ложку сливочного масла, прижав края друг к другу.

    3.Приправить солью, обвалять в муке, взбитых яйцах и панировочных сухарях.

    4. Нужно обжарить на масле 3 минуты. с каждой стороны, а затем обжаривать около 2 минут. варить.

    90 350 5.Они очень вкусны, если подавать их с вареной морковью или горошком.

    САЛАТ ИЗ КОЛЕСЛАВА

    Фото: Жанна Данилова / iStock Салат из капусты

    Основные компоненты

    • 0,5 кг белокочанной капусты,
    • 100 грамм квашеной капусты,
    • 2 моркови,
    • 3 маленькие луковицы,
    • 1 зубчик чеснока,
    • 1 маленький густой натуральный йогурт,
    • 2 столовые ложки яблочного уксуса,
    • 1 столовая ложка оливкового масла,
    • 3 столовые ложки лимонного сока,
    • шт сельдерея,
    • 1 чайная ложка гималайской соли,
    • 1 чайная ложка овощного перца,
    • 1 чайная ложка лимонного перца,
    • ½ чайной ложки базилика,
    • ½ чайной ложки орегано.

    Подготовка:

    1.Все овощи, приготовленные по рецепту, вымойте в воде. Если у вас нет продуктов BIO, рекомендуем мыть овощи в воде с пищевой содой. Благодаря этому вы сможете избавиться хотя бы от части пестицидов на поверхности.

    2.Натереть морковь и кусочек сельдерея. Белок и квашеную капусту аккуратно шинкуем на мелкие кусочки.

    3. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Если вы не хотите плакать во время нарезки, все, что вам нужно сделать, это сделать это с открытым окном или замочить лук в воде на некоторое время, прежде чем чистить его.Затем нарезаем чеснок мелкими кусочками.

    4. Переложите нарезанные овощи в миску. Смешайте все специи из рецепта Коул Слоу, лимонный сок, оливковое масло и густой натуральный йогурт.

    5. После смешивания попробуйте немного салата и посмотрите, достаточно ли он приправлен. По желанию добавьте еще специй.

    6.Поставьте его в холодильник и через несколько часов разложите по тарелкам. Приятного аппетита!

    .

    Смотрите также