8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Рулет из лаваша с красной икрой


Рецепт рулета из лаваша с икрой

Рулет из лаваша с икрой – это очень вкусная, изысканная и в то же время легкая закуска! Идеальный вариант угощения для торжественных обедов или праздничных ужинов.

Такой рулетик послужит и отличным способом разнообразить ваше повседневное обеденное меню. Поверьте, от такой закуски останутся в восторге и ваши близкие, и гости!

К тому же, рулет из лаваша с икрой очень быстро и легко готовится, да еще и из всеми любимых продуктов. В общем, всем хозяйкам на заметку!

Чтобы приготовить рулет из лаваша с икрой, понадобятся:

плавленый сыр – 300 г

крабовые палочки –200 г

лаваш армянский (тонкий) – 1 шт.

зелень (петрушка, базилик и т.д.) – по вкусу

икра красная – 2 ст.л.

свежие огурцы – 2 шт.

Как приготовить рулет из лаваша с икрой:

1. Для начала необходимо подготовить все необходимые продукты. Для этого сначала хорошенько промываем под холодной проточной водой все овощи и зелень. Обратите внимание, что после этого овощи необходимо обязательно просушить (для этого можно воспользоваться либо бумажным полотенцем, либо салфетками).
2. Итак, теперь нарезаем мелко свежие огурцы и так же мелко шинкуем (рубим) всю зелень. Кстати, в данном случае вы запросто можете использовать самую различную зелень – петрушку, кинзу, базилик и т.п.
3. Теперь беремся за крабовые палочки. Необходимо чтобы они полностью разморозились, в противном случае, когда мы положим их в рулет, они отдадут ненужную влагу. После этого перемешиваем все подготовленные продукты (зелень, огурцы и крабовые палочки) и добавляем к ним красную икру.
4. Разворачиваем на столе армянский лаваш и промазываем его тонким слоем плавленого сыра (или не тонким, тут уж кому как больше нравится), а сверху равномерно распределяем начинку. После этого очень аккуратно заворачиваем лаваш в рулет: сначала подворачиваем его края вовнутрь, немного прикрывая начинку, а затем сворачиваем его в сам рулет.
В  принципе, его уже можно разрезать на порционные кусочки и подавать к столу. Однако лучше отправить рулет буквально на часик-другой в холодильник, чтобы он пропитался. Готовое же блюдо можно подать на красивом блюде, украшенном листьями свежего салата. Получится очень ярко и красочно!

Заметим, что такая закуска станет отличным украшением любого праздничного стола или просто дружеских  посиделок!

Всем приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Рулетики с красной рыбой и икрой рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»

Рулетики с красной рыбой и икрой рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СахарКуриное яйцоКрабыСалат айсбергКрабовые палочки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Ридьяна Рысева порций:  6ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов33

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Красная рыба

300 г

Репчатый лук

60 г

Молотый черный перец

по вкусу

Приправа для рыбы

по вкусу

Лимонный сок

по вкусу

Армянский лаваш

1 штука

Красная икра

100 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Рыбу очистить от косточек, добавить специи, укроп и лимонный сок. Все смешать в блендере.

2Получившуюся массу выложить на лаваш и свернуть в рулет и в пищевую пленку, оставить в холодильнике. Нарезать рулет ломтиками и украсить укропом и икрой.

Совет к рецептуМожно использовать копченую рыбу, если брать соленую рыбу, то соль добавлять не нужно.

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Aleksey Varshavskiy

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

20 очень вкусных рулетов из лаваша с красной рыбой

Фото: pinterest.ru

Если на стол надо подать красивую и аппетитную закуску, то рекомендуем приготовить рулеты из лаваша с красной рыбой. Для этого не потребуется много времени и каких-то особых навыков. Рассказываем 20 проверенных рецептов!

1. Рулет из лаваша с красной рыбой и плавленым сыром

Фото: mykaleidoscope.ru

Чтобы было легче натирать сыр, подержи его 3 минуты в морозилке.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 200 г красной рыбы, 1 плавленый сыр, 2 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. лимонного сока, полпучка укропа.

Приготовление: Рыбу нарежь и сбрызни соком лимона, сыр натри на мелкой терке. Смешай все с измельченной зеленью и майонезом, выложи на лаваш, плотно сверни и убери на 20 минут в холодильник. Нарежь острым ножом на одинаковые кусочки.

2. Рулет из лаваша с красной рыбой, сыром и яйцом

Фото: m.povar.ru

Добавлять лимонный сок необязательно, но это поможет подчеркнуть вкус рыбы.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 200 г слабосоленой красной рыбы, 2 вареных яйца, 1 плавленый сыр, 2 ст.л. майонеза, ломтик лимона, молотый черный перец, получка укропа, 3 стебля зеленого лука.

Приготовление: Рыбу нарежь тонкими пластинами, сыр натри на мелкой терке, зелень и яйца измельчи. Смажь лаваш майонезом, выложи рыбу, яйца, сыр и зелень. Сбрызни соком лимона, поперчи и сверни. Накрой пищевой пленкой и убери в холодильник на полчаса, чтобы рулет пропитался. Нарежь на кусочки нужного размера.

3. Рулет из лаваша с сыром, красной рыбой и листьями салата

Фото: zen.yandex.ru

Закуску можно подавать с разнообразными напитками на твой вкус.

Тебе понадобится: 1 тонкий лаваш, 200 г красной рыбы, 100 г пастообразного сыра, 4 салатных листа, долька лимона, молотый перец.

Приготовление: Смажь лаваш сыром, выложи нарезанную рыбу, сбрызни соком лимона, поперчи и разложи салатные листья. Сверни рулет, накрой пленкой и оставь на 20 минут. Нарезай острым ножом.

4. Рулет из лаваша с красной рыбой и солеными огурцами

Фото: mykaleidoscope.ru

Огурцы натри на терке или измельчи ножом.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 150 г красной рыбы, 3 соленых огурца, 2 плавленых сыра, 2 ст.л. майонеза, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. лимонного сока, полпучка петрушки.

Приготовление: Смажь лаваш майонезом и оставь на 10 минут пропитываться. Нарежь рыбу, соленые огурцы и зелень, чеснок и сыр натри на терке. Выложи рыбу на лаваш, сбрызни соком лимона, равномерно распредели огурцы, плавленый сыр, чеснок и зелень. Сверни рулет и нарежь острым ножом на одинаковые кусочки.

5. Красная рыба с творожным сыром в лаваше

Фото: drive2.com

Вкусный и самый простой вариант рулета из лаваша с классической начинкой.

Тебе понадобится: 1 тонкий лаваш, 150 г красной рыбы, 150 г творожного сыра, долька лимона, 20 г укропа.

Приготовление: Распредели на лаваше творожный сыр, посоли, поперчи. Нарежь рыбу, разложи и сбрызни соком лимона. Присыпь измельченным укропом и сверни. Накрой пищевой пленкой и оставь на 20 минут пропитываться. Нарежь рулет на кусочки шириной 4-5 сантиметров.

12 сытных и вкусных рулетов из лаваша с крабовыми палочками

6. Красная рыба с авокадо в лаваше

Фото: narkologiya-orel.ru

Если авокадо не сбрызнуть лимонным соком, то он быстро потемнеет.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 200 г красной рыбы, 1 спелое авокадо, 5 листьев салата, 2 ст.л. майонеза, долька лимона, молотый перец.

Приготовление: Смажь лаваш майонезом и оставь на 10 минут пропитываться. Выложи салатные листья, нарезанные красную рыбу и авокадо. Сбрызни все лимонным соком, поперчи, сверни в рулет и нарежь одинаковыми кусочками.

7. Рулет из лаваша с семгой, пекинской капустой и огурцами

Фото: vk.com

Нарезанный рулет храни в холодильнике, накрыв пищевой пленкой.

Тебе понадобится: 1 тонкий лаваш, 200 г слабосоленой семги, 3 листа пекинской капусты, 2 огурца, полпучка укропа, 1 ч.л. лимонного сока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь капусту, семгу, огурцы и зелень. Разложи на лаваш капусту, огурцы, посоли и поперчи. Равномерно разложи рыбу, сбрызни лимонным соком и присыпь зеленью. Аккуратно сверни рулет и нарежь на небольшие кусочки.

8. Рулет из лаваша с красной рыбой, зеленью и вялеными помидорами

Фото: uk.n-life.org

Вяленые помидоры предварительно выложи на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Тебе понадобится: 1 тонкий лаваш, 150 г красной рыбы, 120 г вяленых помидор, полпучка петрушки, 3 стебля зеленого лука, 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Выложи на лаваш нарезанную тонкими ломтиками красную рыбу. Сбрызни соком лимона и присыпь измельченной зеленью. Равномерно разложи помидоры и плотно сверни рулет. Накрой пищевой пленкой на 15 минут, нарежь на одинаковые кусочки.

9. Рулет из лаваша с семгой, имбирем и сливочным сыром

Фото: activefisher.net

Ароматный имбирь просто идеально сочетается с красной рыбой!

Тебе понадобится: 1 лаваш, 150 г красной рыбы, 120 г сливочного сыра, долька лимона, 2 соленых огурца, 20 г маринованного имбиря.

Приготовление: Смажь лаваш сливочным сыром, выложи нарезанную рыбу, огурцы и сбрызни соком лимона. Равномерно распредели кусочки имбиря и сверни все в рулет. Оставь на 20 минут, чтобы пропитался, а затем нарежь.

10. Рулет из лаваша с красной рыбой и базиликом

Фото: postila.ru

Добавляй в лаваш только листики базилика.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 200 г красной рыбы, 2 ст.л. майонеза, 30 г базилика, пару веточек укропа, долька лимона.

Приготовление: Смажь лаваш майонезом и оставь на 10 минут пропитываться. Выложи нарезанную красную рыбу, сбрызни соком лимона и присыпь измельченной зеленью. Аккуратно сверни рулет и нарежь на одинаковые кусочки.

Бутерброды с красной рыбой: 12 самых вкусных рецептов (пошагово)

11. Рулет из лаваша с сыром, оливками и красной рыбой

Фото: mykaleidoscope.ru

Используй темные или светлые оливки по желанию.

Тебе понадобится: 1 армянский лаваш, 100 г сливочного сыра, 180 г красной рыбы, горсть оливок без косточки, 3 листа салата, 0,5 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Смажь лаваш сливочным сыром и оставь на 10 минут. Разложи листья салата, нарезанную рыбу и сбрызни лимонным соком. Сверни рулет и нарежь одинаковыми кусочками. На каждый из них зафиксируй оливку при помощи шпажки.

12. Рулет из лаваша с семгой, сливочным сыром и красной икрой

Фото: activefisher.net

Эффектная закуска, которую легко можно подать на праздничный стол.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 120 г сливочного сыра, 150 г слабосоленой семги, 50 г красной икры, 5 веточек зелени, долька лимона.

Приготовление: Смажь лист лаваша сыром, выложи нарезанную семгу и сбрызни соком лимона. Аккуратно сверни рулеты и нарежь одинаковыми кусочками. Укрась сверху икрой и зеленью.

13. Рулет из лаваша с красной рыбой, сыром и шпинатом

Фото: che-cafe.ru

Шпинат даже резать не надо, достаточно просто удалить твердые части.

Тебе понадобится: 1 армянский лаваш, 150 г красной рыбы, 120 г плавленого сыра, полпучка шпината, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Сыр натри на терке, смешай с майонезом и измельченным чесноком. Распредели полученную смесь на лаваше, добавь шпинат и нарезанную красную рыбу. Сбрызни лимонным соком и сверни. Накрой пленкой и оставь на 20 минут. Нарежь острым ножом на одинаковые кусочки.

14. Красная рыба с капустой и помидорами в лаваше

Фото: доставкамакдональдс.рф

Нашинкованную капусту можешь слегка размять с солью и лимонным соком.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 150 г красной рыбы, 100 г капусты, полпучка укропа, 1 ч.л. лимонного сока, 30 мл майонеза, 1 помидор, соль, молотый перец.

Приготовление: Нарежь рыбу, укроп, капусту и помидор. Смажь лаваш майонезом, выложи капусту, зелень, помидор, поперчи и посоли. Разложи равномерно кусочки рыбы, сбрызни соком лимона и сверни в плотный рулет. Через 20 минут нарежь на одинаковые кусочки.

15. Рулет из лаваша с красной рыбой и маринованным луком

Фото: mircooking.ru

Если лук слишком злой, то ошпарь его кипятком.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 200 г красной рыбы, 1 лук, полпучка петрушки, 2 ст.л. майонеза, четверть лимона, щепотка сахар, соль.

Приготовление: Лук нарежь, добавь сахар, соль, сок лимона и оставь мариноваться на 10 минут под крышкой. Смажь лаваш майонезом, выложи нарезанную рыбу и зелень. Сбрызни соком лимона и добавь лук. Сверни рулет и нарежь на кусочки.

Салаты с красной рыбой: 20 вкусных рецептов приготовления

16. Семга с зеленью и крабовыми палочками в лаваше

Фото: zen.yandex.ru

Равномерно наносить майонез на лаваш очень удобно силиконовой кисточкой.

Тебе понадобится: 1 тонкий лаваш, 200 г крабовых палочек, 150 г красной рыбы, 50 мл майонеза, молотый перец 0,5 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Нанеси на лаваш тонкий слой майонеза, выложи нарезанные крабовые палочки и красную рыбу. Поперчи, сбрызни соком лимона и сверни. Нарежь рулет на небольшие кусочки.

17. Красная рыба со сладким перцем и зеленью в лаваше

Фото: blognews.am

Нарезай овощи брусочками, чтобы рулет было проще заворачивать.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 150 г красной рыбы, 1 болгарский перец, 2 ст.л. майонеза, 4 листа салата, 1 помидор.

Приготовление: Нарежь красную рыбу и овощи. Смажь лаваш майонезом, выложи листья салата, помидор, перец и рыбу. Аккуратно сверни и нарежь на одинаковые кусочки.

18. Рулет из лаваша с красной рыбой и рукколой

Фото: vkusnobus.ru

Ароматную рукколу клади в лаваш целиком.

Тебе понадобится: 1 тонкий лаваш, 200 г красной рыбы, 3 листа салата, 20 г рукколы, 100 г сливочного сыра.

Приготовление: Смажь лаваш сливочным сыром. Равномерно разложи листья салата, рукколу и нарезанную рыбу. Аккуратно сверни, накрой пленкой и убери на полчаса в холодильник. Готовый рулет нарежь острым ножом.

19. Рулет из лаваша с красной рыбой, омлетом и сыром

Фото: prigotovit.info

Добавь в омлет щепотку соды, чтобы он получился более пышным.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 150 г красной рыбы, 2 яйца, 50 мл молока, соль, молотый перец, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза, 5 веточек укропа.

Приготовление: Взбей яйца с молоком, солью, перцем и приготовь омлет. Смажь лаваш майонезом, выложи нарезанную рыбу, омлет, измельченную зелень и натертый на терке сыр. Сверни и нарежь рулет на кусочки.

20. Красная рыба с овечьим сыром и зеленью в лаваше

Фото: spilusgaru.blogspot.com

Вместо овечьего сыра легко можно использовать фету или брынзу.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 150 г красной рыбы, 150 г овечьего сыра, долька лимона, полпучка укропа с петрушкой, 2 огурца, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Смажь лаваш майонезом, выложи натертые на мелкой терке сыр и огурцы. Добавь измельченную зелень и нарезанную красную рыбу. Сверни рулет и нарежь на одинаковые кусочки.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Лаваш с творожным сыром и красной икрой. Рулет из лаваша с красной рыбой

Подготовка к новогодним праздникам продолжается, и сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант праздничной закуски с использованием копченой икры мойвы.

Если в поисках чем начинить лаваш, чтобы получилась красивая, вкусная и недорогая закуска на праздник, то рулетики из лаваша с икрой мойвы идеально подходят всем критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогих и доступных продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо. Все мои гости были в восторге от этих рулетиков из лаваша, и не сразу «раскусили» состав блюда.

Икра мойвы в лаваше удачно сочетается с хрустящим огурцом, а чтобы закуска с икрой мойвы более пикантной, можно добавить немного чеснока.

Ингредиенты:

  • Икра мойвы со вкусом копченого лосося №1 «Сантабремор» 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Огурец 1 шт (100 гр)
  • Лаваш 2 листа

Приготовление:

Перед тем, как приступить к приготовлению рулета, нужно заранее подготовить его составляющие.

Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), даем остыть, и натираем на мелкую терку.

Огурец натираем на самую крупную терку, если такой нет, можно воспользоваться ножом для чистки овощей, и нарезать огурец на тонкие пластинки.

Для этого рецепта нам потребуется два небольших листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. У меня были большие овальные лаваши, поэтому мне пришлось делать аппликации ножницами, чтобы подогнать лаваши до нужной формы.

На первый лаваш намазываем икру мойвы.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами.

На второй лаваш равномерно выкладываем натертые яйца и огурец. Следует отметить, что начинку мы выкладываем на сухой лист лаваша – яйца и огурец дадут достаточно влаги, чтобы рулет пропитался, а если добавить майонез, или икру мойвы, то лаваш может раскиснуть, треснуть и потерять форму. Но на вкусовых качествах готовой закуски это никак не отразится.

Сворачиваем лаваш в плотный рулет, и следим, чтобы не было пустот.

Готовый рулет с икрой мойвы уже можно кушать, но если вы делаете эту закуску заранее для гостей, заверните рулет в пищевую пленку или фольгу, и отправьте в холодильник. Могу вас заверить, даже через 12 часов этот рулет не потеряет свой формы, и станет только лучше.

Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки 1,5-2 см.

    А я поделюсь рецептом лаваша с красной рыбой, который готовит мой сын. Не знаю то ли в интернете, где позаимствовал, то ли сам придумал, но мы уже давно его делаем, и все гости остаются очень довольны. Да и сами себя побаловать любим.

    Скажу сразу, что красную рыбу засаливает он сам. Покупает свежую, солит и через несколько часов рыбка уже готова.

    Так и надежнее и дешевле выходит.

    Лаваш он смазывает плавленым сыром тот, что в коробке продается. Чем качественнее производитель, тем сыр вкуснее. Мы покупаем или Хохланд или Президент. Только советую сыр покупать сливочный или другой, но без всяких добавок (грибов, или ветчины). Большой пачки сыра хватает на два лаваша. Смазываю очень хорошо, аккуратным толстым слоем, чтобы не порвать лаваш.

    После того, как лаваш смазан сыром, выкладываем на его поверхность тонко нарезанный огурец (пробовали и свежий и консервированный, кому какой больше нравится) и чередуем его с ломтиками красной рыбы. Сверху посыпаем зеленью (укропом) и закручиваем. Ставим на ночь в холодильник, чтобы легче было разрезать его при подаче на стол.

    Такой рулетик последний раз готовили на Новый год, когда вся моя семья была еще вместе.

    Жаль не нашла личной фотки.

    А вот с красной икрой лаваш не приходилось делать. Но думаю если вместо рыбы завернуть в лаваш красную икру, то может получиться неплохо. Вот только огурцы тогда класть не советую.

    Помню как то давно присутствовала на презентации продукции Mary Kay, так вот там нам подавали рулетики с лавашом, в которые была завернута красная рыба, а сверху эти рулетики слегка были притрушены красной икрой. Было это довольно таки давно, но помню, что было очень вкусно.

    Суши по-русски:) или лаваш с начинкой из вкуснятини.

    Самая сытая праздничная еда. А появился этот рецепт у нас в России ещ в 90-х годах вместе с появлением тонкого лаваша.

    Рецепт рулета из лаваша с красной рыбой

    На 200 грам филе слабосильной красной рыбы берм 200 гр сыра, ручек укропа и ст.л лимонного сока.

    Рубим очень мелко укроп и смешиваем с мелконатертым сыром и соком лимона. Режем красную рыбу тонкими пластами.

    Раскатываем лаваш и распределяем равномерным слоем сырную массу. Сверху выкрадываем красную рыбу и закручиваем лаваш.

    Убираем в холодильник на час. Перед подачей разрезаем на кусочки по 3 см.

    Приятного аппетита.

    Рулет из лаваша самое легкое блюдо, что можно приготовить, берем красную рыбу, яйца и сыр. Лаваш мажем майонезом, все ингредиенты раскладываем по порядку и закручиваем в рулет, дам постоять два часа и блюдо готово.

    Рулеты с красной рыбой в лаваше делаются быстро и смотрятся красиво на столе, отличная закуска. Обычно лаваш смазывается плавленым мягким сыром, его можно пополам разводить с майонезом, добавлять творог и сметану. Кроме красной рыбы можно положить в лаваш зелень, отварное яйцо. Красная рыба может быть слабосоленой, или копченой.

    Приготовим рулет с красной рыбой в лаваше и огурцом .

    Понадобятся такие продукты :

    два тонких армянских лаваша, кусок красной рыбы (семга, форель), два свежих огурца, листья салата, сыр плавленый типа quot;Янтарьquot;, зелень укропа.

    Разворачиваем лаваш и смазываем его сливочным сыром. Поверх слоем выкладываем кусочки красной рыбы, ломтики огурца, сверху кладем листья салата. Сворачиваем туго рулет. После этого надо немного прижать рулет и его можно будет порезать. Порезанный рулет из лаваша кладем в блюдо, украшаем листьями салата, зеленью укропа.

    Приятного аппетита!

    Рулет с красной рыбой — 2 .

    Продукты:

    лаваш — 1 упаковка лаваша quot;Ролл пшеничныйquot;, слабосоленой форели — 600 г, плавленого сыра quot;Хохландquot; — 400 г, две упаковки сливочного сыра quot;Альметеquot; (300 г), сметаны 23% 150 — 200 г, упроп.

    Смешиваем сыр и сметану.

    Смесью сметаны и крем-сыра лавша смазываем половину рулета, можно присыпать укропом, затем накрываем другой половиной, придавим. Получается словно один лаваш. Его прозываем смесью из крем-сыра и сметаны, поверх выкладываем кусочки форели. Сворачиваем в рулет. Кладем в холодильник на 30 — 60 минут. Затем достаем, порежем наискосок на порционные кусочки. Приятного аппетита!

    Рулет из лаваша с красной с икрой .

    Возьмем лист лаваша, смазываем творожным сыром, сверху выкладываем слой икры, присыпаем рубленой зеленью укропа, сворачиваем в рулет. На 20 минут поставим в холодильник. Достаем, порежем на порционные кусочки.

    Красиво, сытно, аппетитно, празднично!

    Рулет из лаваша с яйцами, кальмарами, красной икрой .

    Икра красная — 50 г, кальмары свежемороженные — 50 г, лаваш тонкий — 1 шт., майонез — 1 ст. ложка, яйца отварные — три штуки.

    Смазываем рулет яйцом. Сверху слой рубленых отварных яиц. Затем слой красной икры. Далее по краю полосой слой отварных и нарезанных кальмаров. Сворачиваем в рулет. Нарежем рулет на порции, выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, подаем к столу. Приятного аппетита!

    Вкусным получается лаваш с красной рыбой и с колбасным сыром.

    Для его приготовления нужны вот такие ингредиенты.

    Сыр и яйца надо предварительно натереть.Желательно на мелкой терке.Рыба режется небольшими кусочками.Перец можно полосками, но лучше небольшими квадратиками.Тоненько нарежьте огурец и мелко порубите зелень.Все смешайте с соусом, кроме рыбы и огурца, и посолите.

    Сначала на лаваш равномерно выкладывается четвертая часть начинки.Сверху половина нарезанной рыбы и полоски свежего (маринованного) огурца.Все закрывается другим листом.На него остальную начинку и вторую половину рыбы.

    Все закручиваем в плотненький рулет, обертываем пищевой пленкой и в холодильник часа на два.

    Сейчас многие делают из лаваша различные рулеты. Это легко и просто. На развернутый лаваш кладут мелко порезанную любую начинку, в том числе ломтики красной рыбы с зеленью и луком. Лаваш предварительно смазывают майонезом, чтобы рулет не был сухим. Сворачивают в плотную трубочку, кладут в ПЭ пакет или пленку, фольгу и в холодильник. Затем режут на кусочки. Класть в рулет красную икру не стоит. Она может помяться и потерять вкус и естественно вид. Красная икра лучше (аппетитнее) смотрится на бутерброде или в тарталетках

    Рецепт совсем не сложный. Я делаю таким способом:

    Понадобится баночка икры, упаковка красной рыбы (грамм 300 примерно), два лаваша, упаковка сливочного плавленого сыра в quot;ванночкеquot; (грамм 400 в ней, если не ошибаюсь), зелень (лучше всего укроп) и специи по вкусу.

    Растилаете один лаваш на столе, намазываете сыром, сверху равномерно распределяете рыбу нарезанную одинаковыми кусочками (кубиками, например), перчите, солите по вкусу, посыпаете рубленным укропом. Сверху ровно укладываете второй лист лаваша, также нужно смазать сыром, распределить аккуратно икру, добавить зелень. Сворачиваете из этого плотный рулет и нарезаете кусочками около 2ух см. Получается очень вкусно и готовится недолго!

Рулетики из сёмги в лаваше с икрой, по-настоящему королевская закуска на праздник, которая украсит любой праздничный стол, и гарантированно удивит ваших гостей. Рыбный рулет из лаваша получается невероятно красивым, праздничным, и конечно, вкусным! На приготовление этого рулета из лаваша меня вдохновили роллы «Калифорния», в которых используется красная рыба, сливочный сыр, огурец и икра летучей рыбки.

Конечно, на праздничном новогоднем столе, роллы в компании с оливье и заливным языком будут смотреться не совсем гармонично, поэтому я решила подать эту закуску в виде рулета из лаваша.

Получилось невероятно красиво, празднично и конечно вкусно! Для рецепта я использовала икру летучей рыбки тобико, но подойдет любая красная икра.

Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая 100 гр
  • Огурец 100 гр
  • Плавленый сырок 100 гр
  • Майонез 50 гр
  • Листовой лаваш 2 шт
  • Красная икра на украшение 20 гр

Приготовление:

Огурец натираем на самую крупную терку, чтобы в готовом рулете он пустил как можно меньше сока, и остался хрустящим.

Слабосоленую семгу нарезаем тонкими пластинками.

Плавленый сырок натираем на мелкую терку, предварительно подержав его пару минут в морозильной камере. Так сыр не будет прилипать к рукам и к терке.

Для этого рецепта нужно 2 листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. Мне попались лаваши овальной формы, поэтому я обрезала их ножницами.

Первый лист лаваша намазываем майонезом. И посыпаем тертым плавленым сыром.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы слои нашей будущей лавашной закуски «склеились».

Распределяем по второму листу лаваша натертый огурец и семгу.

Сворачиваем лаваши с начинкой в плотный рулет.

В таком виде рулет из лаваша с семгой и икрой уже готов к употреблению.

Но если вы делаете закуску заранее, заверните готовый лаваш в пищевую пленку, или фольгу, и храните в холодильнике.

Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки, и выкладываем на тарелку.

Лаваш — идеальный продукт. В него можно завернуть любую еду и экспериментировать. У нас с вами тоже есть такая возможность, мы и воспользуемся ею. Сегодня наш лаваш будет с начинкой, для которой больше характерен оттенок рыбный. Ведь мы собираемся начинить эту постную тонкую лепешку семгой, икрой красной и разбавить все это другими продуктами.


Сказать, сколь полезной, вкусной и сытной едой окажется этот оригинальный салат, это значит — ничего не сказать.

Во-первых, это блюдо может стать самостоятельным , то есть его можно подать и на завтрак, и как второе блюдо в обед, и на ужин. Но, поскольку это таки калорийный продукт, ужин опустим, и постараемся салат в лаваше приготовить с утра. Тем более что заготовки можно , а при нужде просто подогреть их и подавать в любой момент.

Во-вторых, в качестве начинки можно класть в лаваш самые разные продукты. Это могут быть как дары моря, так и мясопродукты — вареные, копченые, жареные, тушеные и проч. В контексте с сыром, скажем, и другими подобного рода продуктами салатик каждый раз будет иметь разные акценты.

В-третьих, салат в лаваше всегда можно взять на работу или положить в портфель ребенку , чтобы он не посещал школьную столовую. Словом, за таким блюдом — будущее! Универсальное и сытное, ему всегда будут рады в любой семье. Особенно те, кто не считает каждый лишний грамм своего веса. Словом, давайте готовить.

Рулет из лаваша — ингредиенты:

  • Лаваш — 1-2 листа
  • Рыба красная — 250 гр.
  • Яйца отварные — 2-3 шт.
  • Моцарелла — 50 гр.
  • Зелень — по вкусу
  • Сметана — 2-3 ст.л.
  • Кетчуп — по желанию
  • Чеснок — 1-2 зубчика.

Как сделать салат с красной икрой и рыбой в лаваше: мой пошаговый рецепт с фото

Начнем с приготовления яиц. Как правило, у каждой хозяюшки найдется в холодильнике пара отварных яиц. Если есть, это хорошо. Если нет готовых, отправим вариться яйца. После чего важно их охладить правильно. Для этого подержим под краном, а потом подержим минут 5 в морозилке. После очистки нашинкуем яйцо в яйцерезке или удобным способом.

Шаг 1. Нашинкуем яйцо в яйцерезке или другим способом

— идеальный вариант начинки. Семга. Супер полезная. Вкуснейшая. Всегда уместная. Список комплиментов в адрес рыбки можно и не продолжать, каждый знает ей цену. Если нет семги, возьмите любую другую рыбу красную. Очистив от костей и кожицы, нарежем семгу, как и яйца, соломкой.

Шаг 2. Соломкой нарежем красную рыбу

Безусловно, моцареллу можно и не брать. Вместо нее вы можете выбирать тот сыр, который вам больше по душе. Просто этот сорт идеален во всех отношениях. Если рыбка не настолько слабого соления, а чуть более, другой сыр привнесет в блюдо соли, а это исказит вкус. Словом, натрем его на крупной терке, чтобы он стал склеивающей основой для салатика.

Шаг 3. Натрем сыр на крупной терке

Если есть в запасе зеленый лук — это замечательно, нарежем его как можно больше. Укроп нашелся? Вообще, отлично. Прекрасно, если будет петрушка, какая-то другая зелень. Это будет вкусно и, главное, полезно! Словом, ополоснем зелень и, дав ей обсохнуть, нашинкуем.

Шаг 4. Помоем и нарежем зелень

Чеснок — не менее полезная вещь, особенно в пору авитаминоза. Если вам не нужно сейчас идти на встречу, то очистите зубки чеснока и промойте их хорошенько. Затем измельчите, но не в кашицу. Смешаем с зеленью и заправим все это сметанкой и, скажем, кетчупом.

Шаг 5. Смешаем зелень, чеснок и сметану. Соус для салата готов!

Нам осталось разрезать ножницами лист лаваша на порции и, намазав их получившимся сметанно-укропным соусом, начать складывать слои салатика. Первым мы положим семгу, нарезанную соломкой. Чтобы она не соскальзывала, сложим в форме пирога.

Шаг 6. На лаваш слоями выложим сначала соус, затем нарезанную рыбу

Затем положим на рыбу слои яиц, икры красной и сверху все это густо присыплем натертым сыром моцареллой.

Шаг 7. Сверху слоями выкладываем потертое яйцо, красную икру и сыр

Всю эту красоту заворачиваем в лаваш, нарезанный до этого порционно. Как поступить дальше? Каждый вбирает свой путь. Одни любят поджаривать такие вещи. Да, будет вкусно, но это только в случае, если у вас нет противопоказаний в плане ЖКТ. И жарим с обеих сторон, перевернув только по разу. Потом можно накрыть крышкой и подавать на стол минут через 5.

Есть другой способ – подогреть в микроволновке. Очень неплохо для тех, у кого проблемный желудок, печень или другие органы.

Но главное, что и при том, и другом способе начинка внутри будет сочнейшая и вкуснейшая! Сыр свяжет все продукты. Рыба и икра привнесут вкусы и ароматы моря. А молочные продукты придадут сливочного вкуса. Словом, поднимаем крышку со сковороды. Вынимаем лаваш. Даем ему немного остыть и нарезаем на порции. Приятного аппетита!

Рецепт: Рулет из лаваша | Неплохая замена бутерброда с икрой.

Ингредиенты:
лаваш армянский листовой, творожный сыр, красная икра.

Предлагаю Вашему вниманию еще один вариант рулета из лаваша.
Этот рулет я очень люблю, и готовлю довольно часто.
Этот рулет я считаю не плохим вариантом замены привычного бутерброда с маслом и икрой.
Этот рулет мне кажется не стыдно предложить даже гостям, или поставить на праздничный или новогодний стол вместо бутерброда с красной икрой. Лично мои гости такие рулеты на ура воспринимают. И отдают им должное.
Берем:
Лаваш армянский листовой, творожный сыр, красная икра.
1. Лист лаваша развернуть, и порезать на три части.
2. Лаваш намазать творожным сыром. Любым, какой любите.
3. Сверху намазать красной икрой.
4. Лаваш свернуть рулетом.
5. Порезать на порционные куски.
Так же часто вместо красной икры я беру красную рыбу.
Ингредиенты.


Лаваш режем на три части, мажем творожным сыром. Любым, какой любите.


Сверху кладем красную икру. Или красную рыбу.


Сворачиваем рулетом.


Режим на порционные кусочки, подаем на стол.


Приятного аппетита.


Творожный сыр беру разный. Как правило это либо милкана.


Или виолетта. Виолетту люблю больше.

Время приготовления: PT00H05M5 мин.

Это хороший рецепт?

Лаваш с икрой и красной рыбой


Рулет из лаваша с семгой и красной икрой: рецепт с фото пошагово

 

Рулетики из сёмги в лаваше с икрой, по-настоящему королевская закуска на праздник, которая украсит любой праздничный стол, и гарантированно удивит ваших гостей. Рыбный рулет из лаваша получается невероятно красивым, праздничным, и конечно, вкусным! На приготовление этого рулета из лаваша меня вдохновили роллы «Калифорния», в которых используется красная рыба, сливочный сыр, огурец и икра летучей рыбки.

Конечно, на праздничном новогоднем столе, роллы в компании с оливье и заливным языком будут смотреться не совсем гармонично, поэтому я решила подать эту закуску в виде рулета из лаваша.

Читайте также: Рулет из лаваша: рецепты с фото в Вашу копилку идей!

Получилось невероятно красиво, празднично и конечно вкусно! Для рецепта я использовала икру летучей рыбки тобико, но подойдет любая красная икра.

Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая 100 гр
  • Огурец 100 гр
  • Плавленый сырок 100 гр
  • Майонез 50 гр
  • Листовой лаваш 2 шт
  • Красная икра на украшение 20 гр

Приготовление:

Огурец натираем на самую крупную терку, чтобы в готовом рулете он пустил как можно меньше сока, и остался хрустящим.

Слабосоленую семгу нарезаем тонкими пластинками.

Плавленый сырок натираем на мелкую терку, предварительно подержав его пару минут в морозильной камере. Так сыр не будет прилипать к рукам и к терке.

Для этого рецепта нужно 2 листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. Мне попались лаваши овальной формы, поэтому я обрезала их ножницами.

Первый лист лаваша намазываем майонезом. И посыпаем тертым плавленым сыром.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы слои нашей будущей лавашной закуски «склеились».

Распределяем по второму листу лаваша натертый огурец и семгу.

Сворачиваем лаваши с начинкой в плотный рулет.

В таком виде рулет из лаваша с семгой и икрой уже готов к употреблению.

Но если вы делаете закуску заранее, заверните готовый лаваш в пищевую пленку, или фольгу, и храните в холодильнике.

Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки, и выкладываем на тарелку.

Украшаем каждый кусочек красной икрой, и подаем к столу.

Желаю вам приятного аппетита, и веселых праздников!

4.4 / 5 ( 28 голосов )

Закуска из лаваша с начинкой из красной рыбы, огурцов и крабовых палочек. Фондовая фотография

Похожие изображения

Армянская закуска из лаваша,

Закуска с лавашем и оливками

Традиционные ближневосточные закуски и кофе. Шаурма бутерброд свежий рулет из разноцветного лаваша лаваш, фалафель

Восточный бутерброд или полезная закуска из лаваша со свежими овощами и соусом на белой тарелке, украшенной серебряной вилкой

Шаурма, бутерброд, гироскоп, свежий рулет из лаваша, лаваш, курица, говядина, шаурма, фалафель Рецепт Олово Жареный на гриле

Оберните бутерброд свежим рулетом из лаваша.Традиционные ближневосточные закуски на разделочной доске на деревянном фоне

Сэндвич с шаурмой - свежий рулет из тонкого лаваша, начиненный жареным мясом, грибами, сыром и зеленью. Восточная закуска.

Тонкий армянский лаваш с нежным сыром Сулугуни, помидорами, курицей и салатом, приготовленный на гриле. Традиционная ближневосточная закуска. Пикник

Рулет из лаваша с грибами, сыром и черными оливками на белой тарелке, праздничная закуска, горизонтальная ориентация

Закусочный рулет из лаваша с сыром и гранатом

Рулет из лаваша на сковороде.Булочки на гриле из хлебного лаваша с жареным цыпленком и свежими овощами. Обед-пикник, перекус.

Закуска из тонкого лаваша

Закуска калорийная. Расслабьтесь после тяжелого рабочего дня. Деловой костюм бизнесмена сидит за барной стойкой. Мужчина получил еду с

Крупным планом - бутерброд с шаурмой, гироскопический фреш ролл в лаваше. Шаурма подается на черном камне. Кебаб в лаваше с копией пространства.

.

3 Русские блюда с красной икрой еще вкуснее

Конечно, испортить блюдо икрой практически невозможно. Но чтобы гарантировать выигрышную комбинацию вкусов, мы попросили некоторых лучших поваров Москвы и Санкт-Петербурга поделиться своими фирменными рецептами с этим русским деликатесом.

1. Пельмени (пельмени) с рыбой и красной икрой

От Алексея Павлова, шеф-повара ресторана «Никита» в Москве

Пельмени можно начинать не только мясом, но и рыбой.Особенно популярны они на Дальнем Востоке России. В традиционных рецептах в начинку добавляли сало (свиной жир), но вместо него можно использовать майонез.

Начинка:
  • Сиг - 100 г
  • Судак - 100 г
  • (подойдет также дорадо или морской окунь)
  • Лук жареный - 50 г
  • Соль, перец, чеснок по вкусу
  • Укроп - 3 г
  • Майонез - 50 г
Ингредиенты теста:
  • Мука - 400 г
  • Вода - 180 г
  • Соль по вкусу
Ингредиенты для гарнира:
  • Куриный бульон - 50 г
  • Сливки 33% - 15 г
  • Икра красная - 5 г
Приготовление:
  1. Пропустите рыбу через мясорубку, чтобы размять даже мелкие кости, которые невозможно удалить.Добавить специи, жареный лук, чеснок, укроп, майонез и перемешать.
  2. Тесто: смешать все ингредиенты и замесить.
  3. Сформируйте клецки и варите в слегка подсоленной воде 5-10 минут до готовности.
  4. Порция: Куриный бульон смешать со сливками и вылить на тарелку, выложить клецки и украсить красной икрой.

2. Салат Оливье с камчатским крабом и икрой

От Александра Волкова-Медведева, шеф-повара ресторана «Руски» в Москве

В некоторых странах оливье называют русским салатом, а в России он неразрывно связан с именем франко-бельгийского шеф-повара Люсьена Оливье.Мало что осталось от оригинального рецепта - прощай, рябчик, да здравствует «докторская колбаса»! Однако в приведенном ниже рецепте сочетается «советская» морковь с горошком и более изысканные ингредиенты в виде краба и икры. Вполне возможно, что такой рецепт пощекотал бы вкусовые рецепторы знати в 19 веке, когда был изобретен салат.

Ингредиенты салата:
  • Морковь - 20 г
  • Картофель - 20 г
  • Красный лук - 3 г
  • Крупные креветки отварные - 30 г
  • Очищенные соленья - 20 г
  • Заправка - 10 г
  • Консервированный зеленый горошек - 20 г
Состав гарнира:
  • Смесь мини-зелени - 3 г
  • Яйцо пашот - 1 шт.
  • Краб - 50 г
  • Икра - 10 г
Заправка i Состав:
  • Домашний майонез - 100 г
  • Сыр Пармезан - 30 г
  • Соль - 5 г
  • Рассол для рассола - 50 г
Приготовление:
  1. Морковь и картофель очистить, отварить и нарезать кубиками. .Соленые огурцы очистить, нарезать кубиками, как картошку и морковь. Красный лук нарезать очень мелко.
  2. Все перемешать, добавить консервированный горошек и приправить. Для приготовления заправки смешайте все ингредиенты.
  3. Сервировка: Выложите салат кольцом и поместите в центр горячее яйцо-пашот. Вокруг салата посыпьте мини-зеленью. Поверх салата и яйца выложить разогретое в масле крабовое мясо. Добавьте к крабу икру.

3. Драники с кабачками и красной икрой

От Глена Баллиса, шеф-повара ресторана «Кузня» в Санкт-Петербурге.Петербург

Блины с икрой - русская классика. Но поскольку они требуют особой сноровки, драников (маленькие картофельные оладьи), столь любимые в славянской кухне, может приготовить любой.

Драники и Состав:
  • Лук - 14 г
  • Кабачки - 60 г
  • Картофель - 75 г
  • Чеснок свежий - 1 г
  • Соль - 1 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Пшеничная мука - 11 г
  • Растительное масло - 6 мл
Ингредиенты для украшения:
  • Сыр Страчателла - 17 г (сливочный или мягкий творожный сыр)
  • Икра красная - 11 г
  • Свежая зелень - 1 г
  • Приправа - 5 г
  • Базиликовое масло - 3 мл
Приготовление:
  1. Цуккини, лук и картофель очистить от кожуры, тщательно промыть водой.Натереть цуккини на терке и откинуть на дуршлаг.
  2. Также натрите картофель на терке и мелко нарежьте лук. Смешайте три ингредиента и добавьте муку, белок и яичный желток (предварительно смешанные), соль, приправу, масло и чеснок. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  3. Обжарьте драников на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета с одной стороны, переверните и обжарьте с другой стороны.
  4. Порция: Положить на тарелку два драника и сверху выложить сыр и красную икру. Сбрызнуть базиликовым маслом.

Рецепты салата Царский и рулетов с икрой можно найти здесь .

.

пар икры | Что есть с икрой

Что есть с икрой

Лучшую икру (например, икра белуги или осетровую икра в целом) нужно подавать просто, с крем-фрешом вместо блинов, сделанных вручную. Мы предлагаем широкий выбор икры, включая свежие блины ручной работы и крем-фреш. Эти аксессуары входят в стандартную комплектацию всех наших подарочных наборов для икры.

Что пить с икрой

Самые традиционные напитки, с которыми можно сочетать:

  • Шампанское (охлажденное) - обычно подойдет любое хорошее шампанское, но самое лучшее - это прекрасный традиционный брют или экстра-брют.
  • Водка (охлажденная)
  • Вино белое сухое (охлажденное)

И нетрадиционные:

  • Пиво (спросите вы? Ледяное!) первоклассный апгрейд! Хитрость заключается в том, чтобы выбрать легкое пиво (домашнее или импортный, на ваш выбор). Слишком темное пиво подавит нёбо и убрать свежий и мягкий вкус икры. Чтобы лучше всего наслаждайтесь, делайте это просто и сочетайте высокий стакан ледяного пива с ложка икры.

Как готовить с икрой

При приготовлении с икрой важно использовать тонкость. Икра имеет тонкий вкус, и он не должен конкурировать с другим ингредиентом, который может сокрушить его (и совершить довольно дорогую кулинарную ошибку). Кроме того, не готовьте икру; это сделает его жестким и неприятным. Добавить в в самом конце приготовления или просто аккуратно накрыть блюдо.

Более недорогая икра (например, мойва, тобико и сига) позволяют проявить творческий подход, не тратя удачи, поэтому не стесняйтесь использовать в качестве гарнира (красная икра тобико и тобико икра для суши с мойвой станет красочным гарниром) или приготовить на гриле, запечь, посыпать и экспериментировать! Промойте всю окрашенную икру с помощью ситечка и мягко и аккуратно впитайте лишнюю влагу бумажным полотенцем.

.

Изображение икры и оливкового масла. Изображение copyspace

Суп из цветной капусты с икрой и оливковым маслом

Татаки из тунца на фоне оливкового масла в сопровождении икры

Салат тар-тар-лосось, тунец, огурцы, помидоры, лук крымский, микс салатов, масло оливковое, икра летучей рыбы

Икра баклажанная (салат) с помидорами, белым луком, оливковым маслом и морской солью с лавашом

Паста с розовым соусом, смесь помидора и карбонары, тертый пармезан, оливковое масло первого отжима, руккола, яйцо су-вид, кальмары

Техасская икорная смесь с ингредиентами, крупный план

Икра баклажанная тушеная в миске

Форель, овощи, специи и красная икра на белом фоне

Капуста, помидоры, креветки, оливки, оливки, базилик и розмарин, заправленные оливковым маслом Европейское блюдо.

Изолированный вид сверху канапе из киноа с обжаренной спаржей, помидорами, молодыми овощами и оливковым маслом oil

Традиционная греческая тарамасалата.

Сыр Буррата с икрой из морских водорослей и фруктами, тонированный

Икра красная

Приправа для овощного салата, добавление французской горчицы к овощному салату, вигатарианская пища, здоровая пища.Повар наливает оливковое масло

.Рулет из лаваша

— простой и вкусный рецепт. Рецепты рулетиков из лаваша с различными начинками (фото)

Булочки из лаваша - очень простая и вкусная закуска к праздничному столу. Их можно подавать как на дни рождения, так и на Новый год, а также практически на любой семейный праздник, когда важно разнообразие на богатом столе. Это простое и вкусное блюдо обрело популярность не так давно и сейчас занимает первое место среди традиционных закусок. И ни для кого не секрет, что приготовить рулетики из лаваша можно с огромным разнообразием начинок.

Мы расскажем вам несколько рецептов самых вкусных булочек, и вы обязательно найдете тот, который подойдет именно вам. Эти закуски обязательно понравятся вашим гостям и порадуют ваших близких.

Основным ингредиентом этой закуски является армянский тонкий лаваш. Он продается в магазинах в отделе хлебобулочных изделий и почти всегда есть в наличии. Его несложно испечь самостоятельно, если это необходимо. Но если на это нет времени, отлично подойдет хороший свежий лаваш из магазина.

Рулетики из лаваша с красной рыбой (лосось) и сливочным сыром

Для приготовления такого рулета нам потребуется:

  • Тонкий армянский лаваш,
  • малосольная красная рыба (лосось, форель, бадди) - 200 грамм,
  • мягкая сливочный сыр (необработанный, мягкие сыры ищите в баночках типа Альметта, Креметта, Виолетта, Филадельфия, Маскарпоне) - 180-200 грамм,
  • лимонный сок - 1-2 чайные ложки, сбрызнуть рыбу.
  • зелень по вкусу

Для приготовления рулетиков из лаваша с лососем и сливочным сыром нарежьте слабосоленый лосось тонкими ломтиками. Чем тоньше кусочки, тем легче будет завернуть рулет и тем красивее он будет выглядеть.

Нанесите сливочный сыр на лаваш тонким равномерным слоем. Затем выкладываем кусочки рыбы, но не вплотную друг к другу, а через небольшие промежутки. Вкус сыра и рыбы хорошо разнообразить слоями, если выложить их в шахматном порядке.

Слегка сбрызните лосося лимонным соком, чтобы подчеркнуть вкус.Кулинарный спрей — отличный способ нанести лимонный сок тонким равномерным слоем.

Затем можно посыпать лаваш с сыром и рыбой тонким слоем мелко нарезанной зелени. Укроп или зеленый лук отлично подходят. Однако я не рекомендую класть слишком много зелени, так как она может перебить вас нежным вкусом рыбы и сыра. Лучше украсить рулетики зеленью сверху при подаче.

Лаваш скатать в очень толстую колбаску, завернуть в фольгу и поставить в холодильник минимум на полчаса.За это время лаваш впитается и станет мягче.

Достаньте булочку из холодильника непосредственно перед подачей на праздничный стол. После распаковки нарежьте ломтиками толщиной 2-3 сантиметра ровно поперек, если хотите порции поменьше, или по диагонали, чтобы ломтики получились длиннее и крупнее.

Красиво разложите на тарелке и украсьте зеленью или помидорами черри.

Смотрите также несколько видео о том, как приготовить закуску - рулетики из лаваша с красной рыбой.

Приятного аппетита!

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Для такого вкусного рулета вам понадобится:

  • Лаваш армянский - 1 шт,
  • крабовые палочки - упаковка,
  • грамм
  • плавленый сыр - майонез - 2-3 столовые ложки
  • зелень по вкусу

Для этого рулет пригодится, чтобы заранее приготовить начинку, а именно смешать ее в виде салата, это позволит ингредиентам лучше прилипнуть к соусу и не даст рулету потом развалиться.

Возьмите крабовые палочки и натрите их на крупной терке. Вы также можете нарезать его на небольшие полоски с помощью ножа. Избегайте больших и толстых кусков, они сделают рулет неровным и некрасивым, а также сделают его более крутым.

Если вы используете брикеты, натрите твердый плавленый сыр. Если он мягкий, смешайте его с крабовыми палочками, но уменьшите количество майонеза.

Мелко нарезать зелень. В отдельной миске смешайте крабовые палочки, сыр, зелень и майонез до однородной массы.

Разложите лаваш на чистой сухой поверхности. Выкладываем на него полученную начинку ровным слоем. Плотно сверните рулет, стараясь не оставить пузырьков воздуха. Готовый рулет завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике. Должно пройти не менее получаса, тогда лаваш не будет слишком сухим, а закуска получится нежной.

Перед подачей достаньте лаваш из фольги и нарежьте его ломтиками толщиной 2-3 сантиметра. Красиво выложите на тарелку и украсьте по желанию.Рулетики с крабовыми палочками и творогом готовы! Приятного аппетита!

Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром

Для приготовления рулетиков из лаваша с ветчиной и сыром вам потребуется:

  • Рулет тонкий армянский - 1 шт. 250-300 грамм,
  • майонез - 3-4 столовые ложки,
  • огурцы свежие или маринованные по желанию - 2-3 шт,
  • зелень свежая.

Готовится такой рулет очень быстро, поэтому любая предварительная подготовка будет заключаться в нарезке начинки.

Начинку можно укладывать двумя способами.

Сначала нарежьте сыр и ветчину очень тонкими ломтиками. На лист лаваша, смазанный майонезом, выкладываем их в два слоя. Сверху выложить тонко нарезанные огурцы и посыпать зеленью. Затем плотно сверните рулет. Учтите, что чем толще ломтики сыра и ветчины, тем сложнее будет свернуть булочку и тем толще она получится в конце.

Второй способ - сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать тонкой соломкой, огурцы нарезать так же, как ветчину.Затем смешать сыр, ветчину и огурцы с майонезом как для салата. Затем распределите начинку на лаваш ровным слоем. Плотно скрутите лаваш и поставьте в холодильник пропитываться, предварительно завернув в пищевую пленку.

Перед подачей нарежьте булочку на кружочки толщиной 2-3 сантиметра. Вкусная закуска к праздничному столу готова!

Рулетики из лаваша с корейской морковью

Для рулета потребуется:

  • Корейская морковь - 200 грамм,
  • яйца вкрутую - 2 шт,
  • овощи,
  • плавленый сыр - 9010 грамм, 9010 грамм 16
  • немного майонеза,
  • зубчик чеснока.

Для приготовления рулетиков из лаваша с корейской морковью приготовьте лаваш. Распределите его на сухой чистой поверхности. Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке, смешать с плавленым сырком, мелко нарезанной зеленью и измельченным чесноком. Добавьте майонез, нанесите эту начинку на лаваш ровным слоем. Сверху посыпать корейской морковью. Если кусочки слишком большие, разрежьте их на более мелкие кусочки.

Затем плотно свернуть и поставить в холодильник. Обязательно заверните его в фольгу.

Можно подавать через час, нарезав на кружочки толщиной 2-3 сантиметра.

Рулетики из лаваша с курицей

Простая и вкусная начинка для рулетов, которая подойдет как для праздника, так и для обычного ужина. Потребуется:

Получается лаваш 90 150 - просто находка для хозяек! Благодаря ему вы быстро приготовите вкусную закуску! Выбирайте рецепты по своему вкусу!

Похоже на тонкий лаваш, для чего он? Ешьте как закуску? Да как-то не очень приятно.А ведь с его помощью можно приготовить вкуснейший гарнир!

Рулет из лаваша

Можно использовать для приготовления вкусных горячих и холодных закусок. Например, можно приготовить знаменитый еврейский салат (сливочный сыр, майонез, чеснок), выложить слой салата на лаваш и свернуть в рулет. Закуску следует держать в холодильнике, чтобы лаваш пропитался.

Таким же образом можно приготовить рулет из крабовых палочек салат, очень мелко нарезав ингредиенты, печеночный паштет и т.д.

Лаваш можно использовать как оладьи. В качестве начинки можно использовать тертый сыр с мелко нарезанным чесноком, картофельное пюре, готовый мясной фарш. Затем оладьи можно обжарить на сливочном масле или обильно смазать маслом и запечь в духовке. Попробуйте, вам понравится!

Вот еще несколько оригинальных рецептов.

Рулет из лаваша с мясным фаршем

Для приготовления рулета из лаваша вам понадобится:

  • 3 листа тонкого лаваша
  • 300-400 г свино-говяжьего фарша 1:1
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 помидора
  • листья салата
  • 50 г сыра
  • майонез
  • 1-2 зубчика чеснока
  • укроп или петрушка

Рецепт булочек из лаваша

  1. Лук мелко нарезать и обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом.Морковь натереть на крупной терке и через 3 минуты добавить к луку, жарить до полуготовности моркови. В эту же сковороду выложить фарш и жарить 20-25 минут, периодически перемешивая соль и перец.
    Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке.
  2. Вымойте и высушите листья салата. Приготовить чесночный соус: измельчить или выдавить чеснок и смешать с майонезом. Мелко нарежьте зелень.
  3. Сформируйте булочку. Для этого расстелите лист лаваша, смажьте его чесночным соусом, выложите на него фарш с луком и морковью, немного отступив от края.Посыпать зеленью и разровнять. Второй лист лаваша смажьте чесночным соусом с обеих сторон, смажьте фаршем.
  4. Поверх этого листа разложите листья салата, сверху положите помидоры и сбрызните майонезом. Сверху накройте третьим листом лаваша, смазанным с обеих сторон чесночным соусом. Посыпать тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет. Положите булочку в холодильник на час, а затем разрежьте ее поперек на кусочки по 1,5-2 см.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Для приготовления лаваша с крабовыми палочками вам понадобится

  • 3 тонких лаваша
  • 300 г крабовых палочек
  • 200 г любого сыра
  • 6 куриных яиц
  • 2 баллаукроп
  • 5 зубчиков чеснока
  • майонез

Рецепт приготовления лаваша с крабовыми палочками

  1. Лаваш готовят в несколько слоев, а затем сворачивают в рулет. Отварить яйца вкрутую, растереть их вместе с крабовыми палочками и сыром. Эти ингредиенты можно мелко нарезать. Чеснок измельчить на терке или прессе, мелко нарезать укроп.
  2. Приготовить начинку для первого слоя. Для этого смешиваем крабовые палочки, майонез и чеснок.У вас должна получиться не густая, но и не жидкая консистенция. Приготовьте начинку для второго слоя. Для этого смешиваем яйца и майонез до того же состояния, что и первый слой.
  3. Приготовить начинку для третьего слоя. Смешайте укроп с майонезом. Выложите листья лаваша, выложите на них соответствующую начинку и сверните в лепешку. Сверните его в рулет по более короткой стороне, чтобы получился короткий и толстый рулет. Рулет можно обернуть фольгой, чтобы сохранить форму. Ставим в холодильник на 6 часов.Подавать нарезанными ломтиками толщиной 1,5-2 см. Приятного аппетита!

Рыба в лаваше

Для приготовления рыбы в лаваше понадобится

  • 3 тонких лаваша
  • 1 банка рыбных консервов в масле (лосось)
  • 3 яйца
  • 200 г сыра
  • майонез
  • 4 зубчика чеснока
  • овощи

Рецепт приготовления рыбы в лаваше

  1. Яйца сварить вкрутую в подсоленной воде, остудить и очистить.Мелко нарезать яйца, слить жидкость с консервов и размять рыбу вилкой. Натереть сыр.
  2. Зелень вымыть и обсушить, мелко нарезать. Чеснок измельчить на терке или прессе, смешать с майонезом и зеленью. Смажьте этой смесью лист лаваша с одной стороны и поставьте на стол. Посыпать тертым сыром и разровнять.
  3. Вторым листом покрываем первый майонезом. Второй лист сверху смажьте майонезом и разложите на его площади рыбные консервы. Сверху накрыть третьим листом лаваша, смазать майонезом и выложить на него нарезанные яйца.Сверните плотный рулет и прижмите его легким прессом. Поставить в холодильник на 30 минут. Нарежьте булочку на ломтики толщиной 1-1,5 см, украсьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с сыром и грибами

Лаваш с сыром и грибами готовится очень быстро. Для приготовления рулета из лаваша с сыром и грибами вам понадобится

  • 3 тонких лаваша
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок петрушки
  • 450 г маринованных грибов
  • 300 г твердого сыра
  • 2 средние луковицы
  • 250 г майонеза

Рецепт рулета из лаваша с сыром и грибами

  1. Расстелите на столе первый лист лаваша и смажьте его тонким слоем майонеза, посыпьте мелко нарезанной зеленью.Сверху положить второй лист, также смазать его майонезом и выложить обжаренные грибы. Сверху - третий лист, слегка смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
  2. Свернуть все в плотный рулет, положить в пакет или фольгу и поставить в холодильник на два часа. Нарежьте и подавайте. Приятного аппетита!

Закуска из лаваша с овощами

Для приготовления овощной закуски из лаваша вам понадобится

  • 1 тонкий лаваш
  • 2 большие луковицы
  • 1 большая морковь
  • 250 г грибов (свежих)
  • овощи
  • 100 г кетчупа
  • 100 г сметаны

90 340

Рецепт закуски из овощного лаваша

  1. Нарежьте кубиками лук, морковь и грибы.Все обжарить на растительном масле и добавить зелень. Смешайте сливки и кетчуп и смажьте этой смесью лаваш. Сверху выложить начинку и свернуть рулет.
  2. Положите булочку в холодильник на два часа, чтобы она пропиталась. Перед подачей нарезать на кусочки. Приятного аппетита!

Жареный лаваш

Чтобы приготовить фрикадельки из лаваша, вам понадобится

  • свинина и говядина или куриный фарш
  • 2 тонких лаваша
  • 3 столовые ложки кетчупа
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1 луковица
  • 1 морковь

Рецепт выпечки с лавашом

  1. Расстелите два слоя лаваша и положите их друг на друга.Смажьте смесью кетчупа и майонеза, выложите фарш, посолите и поперчите. Сверху посыпать острым луком и обжаренной морковью.
  2. Свернуть лаваш и запечь в духовке 30 минут. Подавать нарезанным с зеленью. Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с лососем

Это займет

  • 300 г лосося;
  • 2 тонких лаваша;
  • 90 015 300 г ветчины;
  • 3 огурца;
  • 90 015 300 г плавленого сыра;
  • овощей.

Как приготовить:

  1. Зелень мелко нарезана.
  2. Рыба тонко нарезана, ветчина и огурцы нарезаны соломкой.
  3. Лист лаваша смажьте сыром, сверху лососем, огурцом, зеленью и затем ветчиной. Сверните его и положите в морозилку на 20 минут.
  4. Достаньте булочку и разрежьте ее на порции.

Постное с капустой

Это займет

  • 1 луковица;
  • 90 015 300 г тонкого лаваша;
  • 2 помидора;
  • 200 г капусты;
  • 2 столовые ложки томатной пасты и майонеза;
  • 90 015 150 г маринованных грибов;
  • 150 г корейской моркови.

Как приготовить:

  1. Лаваш намазанный помидорами.
  2. Сверху кладем капусту, потом помидоры с луком, потом корейскую морковь.
  3. В конце положите грибы и лук, смажьте все майонезом.
  4. Свернуть рулет и запечь в духовке 10 минут.

Приятного аппетита! Какие закуски из лаваша вы готовите?

Сегодня готовим простые и вкусные рулеты из лаваша с начинкой.

Для начала поговорим немного о лаваше.

Лаваш — белая тонкая пресная лепешка, приготовленная преимущественно из пшеничной муки, пришедшая к нам вместе с переселенцами с Кавказа или Закавказья.

Точно неизвестно, откуда произошло название лаваш, так как такие лепешки издревле употреблялись многими народами Кавказа, Ближнего Востока и Азии в пищу вместо привычного нам хлеба.

В России лаваш любят многие, поэтому придумывались и адаптировались к нашим реалиям разные блюда.

Большое преимущество лаваша в том, что его можно хранить очень долго, этот хлеб еще и низкокалорийный, ведь кроме муки, соли и воды в составе нет ничего

Так что же можно есть этот ароматный вкусный пирог?

Конечно, первое, что приходит на ум, это шашлыки. Но сегодня мы поговорим о рулетах, приготовленных с различными начинками и завернутых в лаваш.

Рулетики из лаваша с начинкой

Рулон лаваша с корейской начинкой моркови

Легко подготовить, вы можете готовить каждый день

:

  • 1 Lavash,
  • 150 150 GRAMSAREAN CAROT.
  • 150 г
  • 2 столовые ложки майонеза

Slice Ham на тонкие полоски

FEENT CREAD Морковь

Добавить майонез. и аккуратно сверните лаваш

Заверните в фольгу и поставьте в холодильник на 2 часа

Рулет из лаваша с начинкой из курицы и паприки

В этом вкуснейшем рецепте используйте копченую куриную грудку

0 3 0
  • 1 лаваш,
  • 1 полуготовая куриная грудка
  • 1 сладкий красный перец
  • любые нарезанные овощи,
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки майонеза

Измельчить чеснок в блендер миске

В нем, измельчить крупно нарезанную грудь заранее

Добавить майонез

Налейте зелень по вкусу, все перемешать тщательно

нарезанные

Добавить к начинке и перемешать

Начинку распределить ровным слоем на лаваш

Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2 часа

Лаваш "Диетический" с огурцом и творогом Lek

  • 6 9000, низкокалорийная еда

    Продукты:

    • 1 Лаваш,
    • 1 Свежий огул.

    Крупный огурец

    Добавить сыр коттеджа, смешайте

    Pour Greens по мере необходимости

    9000 2

    . в рулет

    Упаковываем в пищевую пленку и кладем в холодильник

    Лаваш с морковью и сыром

    Взбить рулет

    74 Потребуется 1 грамм 5 9 10 9 10 лаваш сыр

  • 1 морковь,
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки майонеза
  • Морковь для решетки на прекрасном Grater

    Grind Grlice на Fine Grater

    Сыр в рубке на грубых Grater

    Add MAWONNAIS хлеб ровным слоем

    Лаваш свернуть в рулет

    Упаковать в пищевую пленку и положить в холодильник

    Рецепт рулета из селедки

    Вкус оригинальной закуски3 19

    9000 лаваш,
  • 2 филе сельди,
  • 1 плавленый сыр
  • 2 вареных моркови,
  • 1 пучок зеленого лука
  • Оливковое масло
  • Нарежьте все ингредиенты на мелкие кусочки, кроме лука, и отправьте их в блендер.

    Добавьте немного масла в чашу блендера, чтобы было легче взбивать до получения однородной массы.

    тонко нарезать лук, оставляя концы, чтобы Гарниш

    Помешивающие все хорошо

    Распространение наполнения по экрану на свернутый хлеб

    Loal

    .

    Когда булочки пропитаются, достаньте их из холодильника и аккуратно нарежьте на порционные куски

    Начинка для лаваша рецепты

    Рецепт для заполнения крабовой палочки

    Продукты:

    • 1 упаковка из крабовых палочек
    • 2 Яичные вкруту грамм майонеза

    Подготовка:

    1. Сыр, яйца натереть на средней терке
    2. Овощи мелко нарезать
    3. Мелко нарезать палочки
    4. Все смешать, посолить по вкусу
    5. Заправить майонезом

    Рецепт колбасы и грибов с сыром

    Essential:

    • 200 гр.любая колбаса
    • 100гр. маринованные грибы
    • 200 гр. твердый сыр
    • 1 плавленый сыр
    • 2 столовые ложки сметаны

    Способ приготовления:

    1. Колбаса, нарезанная полосками
    2. Грибы, нарезанные мелкими кубиками
    3. Сметанный сыр натереть на мелкой терке
    4. Сыр натереть на крупной терке

    Вкусное заполнение печени трески

    Основное:

    • 1 банка печени трески
    • 2 Яйца с врученным врученным
    • 1 Банч Парсли
    • 1 СВОЙСТВИЯ ЗЕЛЕНЫ ДЕЙСТВО
    • 13015
    • .
    • Перец

    Способ приготовления:

    1. Слить масло из банки, печень размолоть вилкой
    2. Яйца, сыр, натереть на терке
    3. Зелень мелко нарезать
    4. Соль, перец по вкусу
    5. Заправить майонезом, смешать

    Простая начинка для булочки с красной рыбой

    • 300 гр.красная малосольная рыба (копченая)
    • 1 пучок петрушки
    • 200 гр. сливочный сыр из банки

    Подготовка:

    1. Рыбу нарезать тонкими пластами, удалить кожу, кости
    2. Овощи мелко нарезать
    3. Лаваш смазать сыром, выложить рыбу слоем и зеленью

    Разрезать булочки на порции очень острым ножом по мере того, как лаваш станет мягким.

    Три рецепта новогодних рулетиков из лаваша с начинкой - видео

    Принцип приготовления рулетиков из лаваша очень прост, берете все, что найдете в холодильнике, нарезаете и заворачиваете.

    Ваша замечательная настольная подставка будет готова в кратчайшие сроки. Существуют тысячи рецептов.

    Любой приготовленный салат может превратиться в идеальную начинку для рулета, даже для праздничного стола, если под рукой есть лаваш

    Фантазия и творчество вам в помощь. Делитесь рецептами с друзьями, пишите

    комментария

    В последние годы Булочки Хит праздничного стола. готовлю 90 150 фаршированный лаваш на каждый праздник и каждый раз пробую 90 150 лаваш с разными начинками.

    Разное Рецепты Лаваша и Рецепты Лаваша Я давно заполнил жесткий диск своего компьютера, и хранить все это «вкусное сокровище» - просто кулинарное преступление впереди вас, мои дорогие друзья. Сначала я записала в блокнот 90 150 вкусных начинок для лаваша , которые мне понравились, потом начала готовить и фотографировать 90 150 рецептов лаваша с разными начинками , которые она придумывала сама. Буквально за несколько лет работы сайта 8 Spoons мои вкусные закуски из лаваша превратились в обширную коллекцию с множеством идей как начинить лаваш как приготовить закваску для лаваша и конечно же лучшие начинки для лаваша .

    Поэтому ознакомьтесь с моей подборкой рецептов: как приготовить рулет из лаваша на праздничный стол. Все вкуснейших начинок для лаваша вы можете посмотреть в одном месте и добавить в закладки на странице. Надеюсь, что мои армянские булочки из лаваша станут для вас отличной идеей в качестве рождественской закуски или закуски на пикнике.

    Рулет из лаваша с рыбными консервами

    Предлагаю вам попробовать приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами. Можно использовать практически любые рыбные консервы: сардина, скумбрия, саура, горбуша, тунец или лосось.Дополнительно для начинки будем использовать твердый сыр и вареные куриные яйца. Чтобы рулет получился мягким и сочным, смажьте каждый лист лаваша смесью майонеза, чеснока и зелени. Смотрите рецепт с фото. 90 151

    Рулетики из лосося в лаваше с икрой, поистине королевская закуска к праздникам, которая украсит любой праздничный стол и обязательно удивит ваших гостей. Рулет из лаваша получается невероятно красивым, праздничным и, конечно же, вкусным! Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с лососем и красной икрой.

    До этого я готовила только салаты с печенью трески, но булочка с этим лакомством покорила мое сердце. Рулет с печенью трески в лаваше получился очень вкусным, праздничным и необычным. Если вам нужна простая и вкусная закуска к праздничному столу, смело могу порекомендовать к приготовлению лаваш с начинкой из печени трески!

    Печень трески в лаваше очень хорошо сочетается со свежим хрустящим огурцом и яйцом.Также можно заранее приготовить лаваш с печенью трески. Пока лаваш с печенью трески и яйцом стоит в холодильнике, он пропитается и станет еще вкуснее. Как приготовить лаваш с печенью трески можно посмотреть (рецепт с фото пошагово).

    Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром

    Вкусный лаваш с начинкой – это не только удачное сочетание ингредиентов, но и простота приготовления и, конечно же, доступность продуктов.Лаваш с ветчиной и сыром и корейской морковью как нельзя лучше подходит под это описание. Однако готовится закуска в лаваше с корейской морковью очень просто и быстро, в чем вы убедитесь, дочитав рецепт до конца.

    Если вам нужна недорогая и простая праздничная закуска, вам понравится лаваш с начинкой из корейской моркови. Вы можете посмотреть, как приготовить рулетики из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром (рецепт с пошаговыми фото).

    90 991

    Лаваш с курицей и пекинской капустой я бы отнесла к «классическим» и «выигрышным».Если вам приходится учитывать вкусы и пожелания всех ваших гостей, то куриные рулетики – это именно то, что вам нужно! Лаваш с курицей и пекинской капустой получается сытным и гарантированно вкусным.

    Рецепт булочек из лаваша довольно прост и не требует от вас особых кулинарных навыков, а в результате получаются вкусные булочки с начинкой на закуску. Вы можете посмотреть, как сделать рулет из куриного лаваша пошагово (рецепт с фото).

    Если вы ищете интересные рецепты начинки для лаваша, ищите лаваш с сыром и зеленью в духовке.Получается два в одном: рулетики с начинкой и горячее блюдо - сытно, красиво, аппетитно. Лаваш, запеченный в духовке с сыром и зеленью, может служить как сытным завтраком, так и отличной закуской для пикника, если на природе есть угольный гриль. Как приготовить рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке я писала.

    Рулет из лаваша с ветчиной и сливочным сыром

    Разнообразные рулетики с начинкой стали постоянным атрибутом наших праздничных столов.И если вы ищете, чем начинить лаваш, то сегодня, дорогие друзья, я расскажу вам, как приготовить лаваш с ветчиной и плавленым сырком.

    Этот рулет из лаваша очень интересный: ветчина и плавленый сыр в сопровождении свежих овощей делают рулет не только сытным, но и достаточно сочным и красивым на разрезе, что немаловажно. Я очень надеюсь, что этот рецепт обогатит ваши лучшие начинки для лаваша. Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и творогом я писала.

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом

    Тонкий лаваш с начинкой – уже классика рождественского застолья, а крабовый рулет из лаваша легко может составить конкуренцию бородатому салату Оливье.Если вы ищете вкусный лаваш с начинкой, то рулет из лаваша с крабовыми палочками — просто универсальный вариант закуски на любой случай. Также следует отметить, что рулетики из лаваша с крабовыми палочками – это бюджетная закуска, которая не пойдет в карман и достойно смотрится на праздничном столе.

    Рулет из лаваша с творогом в духовке

    Запеченный в духовке лаваш с творогом и зеленью можно считать полноценным горячим блюдом. Запеченный лаваш совсем не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а скорее на печеное тесто.Рекомендую приготовить горячий лаваш с творогом и зеленью в духовке как сытный завтрак или как сытную добавку к супам и бульонам. Рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом в духовке вы можете посмотреть.

    Если вы ищете начинку из лаваша, чтобы сделать красивую, вкусную и недорогую праздничную закуску, то рулетики из лаваша с икрой мойвы идеально подходят по всем вашим критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогих продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо.

    Икра мойвы в лаваше удачно сочетается с хрустящим огурцом, а чтобы закуска из икры мойвы была более пикантной, можно добавить немного чеснока. Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с икрой мойвы (рецепт с фото пошагово).

    Быстрые закуски из лаваша уже давно прочно вошли в ежедневное меню многих хозяек, и сегодня предлагаю вашему вниманию интересную кулинарную идею, как приготовить армянский лаваш с начинкой.

    Рулет из лаваша с корейской морковью и курицей прекрасно подойдет для праздничного стола, а также в качестве перекуса или плотного завтрака. Куриные рулетики получаются сочными с ярким ароматом специй из корейской моркови. Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с курицей и корейской морковью (рецепт с фото).

    Рулет из лаваша с рыбными консервами - отличная альтернатива дорогой красной рыбе и получается, что такой рулет из лаваша всегда вкусный и праздничный.Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами простой, недорогой и быстрый в приготовлении. Начинка для лаваша может вам понравиться: вы можете сделать лаваш с саурой или лаваш с сардиной, главное, чтобы вам нравился вкус рыбных консервов.

    Лаваш с вареньем и яйцом в сопровождении пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям. Вы можете посмотреть, как приготовить закуску из лаваша с рыбными консервами (рецепт с фото).

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

    Рецепты закусок из лаваша и рецепты начинки лаваша с крабовыми палочками поражают разнообразием начинок.Различные закуски из крабовых палочек, рулеты с начинкой, крабовые палочки с начинкой, салаты в лаваше, и это еще не все, что нужно приготовить.

    Очень люблю лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром - получается нежный, сытный и очень вкусный! Хотите тоже попробовать этот крабовый рулет из лаваша? Рассмотрим, как приготовить армянский лаваш с начинкой из крабовых палочек и плавленого сыра.

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами

    Для приготовления лаваша я использовала простые ингредиенты: крабовые палочки, сыр и помидоры и осталась довольна результатом: крабовый рулет из лаваша понравился всем без исключения гостям.Попробуйте и я уверен, что такой лаваш с крабовыми палочками вы тоже оцените по достоинству! Вы можете посмотреть, как приготовить крабовый рулет из лаваша с помидорами.

    Рулет из лаваша с красной рыбой по праву можно считать самой праздничной закуской. И сегодня, дорогие друзья, обращаю внимание на лаваш с красной рыбой и сыром в нарядной и праздничной интерпретации. Вы, наверное, уже догадались, что мы будем готовить рыбный рулет в виде цветка хризантемы из лаваша.

    Приготовление такой экспресс-закуски, как лаваш с начинкой из красной рыбы и сыра, займет у вас несколько минут и всегда выручит, если визит ваших гостей будет неожиданным. Как сделать красивый и праздничный рулет из лаваша с лососем и плавленым сыром из хризантемы смотрите сами

    Рулет из лаваша с грибами и летними овощами

    Грибной лаваш, пожалуй, самый простой вариант, который можно приготовить из тонкого лаваша. А я предлагаю приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами: с летними нотками и невероятно интересным вкусом! Готовится булочка быстро и легко, в этом вы убедитесь сами, дочитав рецепт до конца.

    Надеюсь, я убедил вас приготовить этот вкусный лаваш с начинкой? Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами (рецепт с фото).

    90 150
    90 150 Ингредиенты: 90 151

    • тонкий лаваш 2 листа
    • 300 г корейской моркови
    • 3 пучка зелени (укроп, кинза, петрушка)
    • майонез 200 гр

    Подготовка:

    Первый лист лаваша смазать тонким слоем майонеза, весь лист посыпать смесью из мелко нарезанной зелени, сверху положить второй лист лаваша.

    Смажьте майонезом, равномерно распределите корейскую морковь, аккуратно сверните в рулет, поставьте в холодильник на 10–15 минут и нарежьте рулет на кусочки шириной 1,5–2 см.

    Сказать, что лаваш из красной рыбы вкусный, это просто промолчать. Рецепт лаваша с рыбой и огурцом был опробован многими моими гостями, поэтому за качество гарнира могу поручиться. Если вы ищете, что можно приготовить из тонкого лаваша для праздничного стола, вам пригодятся рулетики из лаваша с рыбой и огурцом и даже колбасный сыр.Рецепт рулета с лососем, огурцом и колбасным оформлением

    90 150 Ингредиенты: 90 151

    • тонкий лаваш 2 листа
    • 150 г корейской моркови
    • 150 г твердого сыра
    • 200 г майонеза
    • овощи 50 г

    Подготовка:

    Вкусная и красивая булочка к вашему столу.

    Первый лист лаваша смазать майонезом, положить морковь по-корейски, посыпать зеленью.Смажьте второй лист лаваша майонезом и посыпьте тертым сыром. Сверните рулет.

    Рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами

    Жаркое из лаваша с фаршем выглядит очень необычно, но поверьте, этот лаваш с начинкой стоит вашего внимания. Если вы не знаете, что приготовить из лаваша и фарша, обратите внимание на мой вариант лаваша с фаршем. Вам понравится блюдо из лаваша и фарша с сыром, помидорами, перцем и свежей зеленью.Вы можете посмотреть, как приготовить рулетики из лаваша с фаршем и овощами.

    Классические булочки из лаваша с красной рыбой и сыром станут уместной закуской на любом праздничном застолье. Чтобы моя закуска из лосося из лаваша была сочной, я добавила немного пекинской капусты, которую с успехом можно заменить листьями салата.

    И еще один маленький секрет: самые вкусные рулеты из лаваша с лососем получаются из плавленого сыра из коробки. Нежный сливочный вкус сыра прекрасно сочетается с малосольной рыбой, а рулетики из красной рыбы по праву можно считать царской закуской.Как приготовить рулет из лаваша с лососем и сыром я писала.

    Рулет из лаваша с курицей и овощами

    Если вам нужна тонкая начинка из лаваша в качестве закуски для пикника, вам пригодятся куриные рулетики. Также армянский лаваш с начинкой из курицы и свежих овощей отлично подойдет для сытного завтрака или быстрого перекуса на работе. Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с курицей и овощами.

    90 150 Ингредиенты: 90 151

    • лаваш 2 шт.
    • горбуша консервированная 200 гр
    • салат 80 гр
    • укроп и петрушка 50 гр
    • майонез 200 гр

    Подготовка:

    Слить воду с консервированной горбуши и размять рыбу вилкой. Первый кусок лаваша намажьте майонезом, разложите горбушу, листья салата и посыпьте зеленью.

    Накрыть вторым листом лаваша и сделать то же самое.

    Свернуть лаваш и отправить в холодильник минимум на 1 час.

    Лаваш с грибами и сыром в духовке

    Начинки для лаваша могут быть не только холодными, но и горячими, и запеченный лаваш с грибами и сыром яркое тому подтверждение. Эти булочки с начинкой можно подать как горячую закуску к праздничному столу или как дополнение к разнообразным супам. Для приготовления грибного рулета из лаваша можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибы.

    Самое главное, чтобы грибы были качественные, этот горячий рулет из лаваша с грибами и сыром обязательно порадует вас своим прекрасным вкусом.Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибной начинкой в ​​духовке вы можете просмотреть с пошаговыми фото.

    Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками

    Любителям крабовых палочек понравится рецепт лаваша с сыром. Крабовый рулет из лаваша с плавленым сыром получается очень аппетитным и нежным на вкус, а готовится он достаточно просто. Кроме того, рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром можно приготовить заранее, а в день приема гостей просто достать их из холодильника, разрезать на порционные кусочки и выложить на тарелку.Как приготовить лаваш с сыром и крабовыми палочками я писала.

    Как приготовить рулет из лаваша для лазаньи в духовке

    Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром

    Если вы любите грибные закуски, обязательно обратите внимание на рецепт лаваша с начинкой из грибов и сливочного сыра. Такие рулетики из лаваша с грибами очень аппетитно смотрятся на праздничном столе и наверняка понравятся всем вашим гостям. Начинка для лаваша с грибами готовится очень просто и не займет у вас много времени.

    Кроме того, лаваш с грибами и сыром можно приготовить заранее, а только перед подачей нарезать на порции. Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с грибами и творогом (рецепт с фото пошагово).

    Рулет из лаваша: простые, вкусные и недорогие рецепты с фото

    4,6 (91,52%) 33 голоса

    Если вам понравился рецепт - ставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, делитесь рецептом в социальных сетях или оставляйте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда.Ваше мнение для меня лучшая награда 💖!

    Ирина Камшилина

    Готовить для кого-то гораздо приятнее, чем для себя))

    Доволен

    Когда гости в пути или вы хотите побаловать себя вкусным угощением, приготовьте рулеты из лаваша с разнообразной начинкой. Преимущество такой закуски в том, что для начинки подходят самые разнообразные продукты. К тому же приготовление занимает не более получаса. Заинтересовала эта закуска? Затем вы можете выбрать любой из вариантов.

    Как приготовить лаваш с начинкой

    В каждом рецепте используется армянский хлеб. Для его приготовления используется пресное тесто. Хлеб выпекается в виде тонкой лепешки. Приготовление начинается с раскладывания на столе. Затем на нее кладут ингредиенты. Чтобы начинка была еще более аппетитной, в нее добавляют различные травы и приправляют специями. Вы можете использовать их по своему усмотрению, в зависимости от личных предпочтений. Упаковке подлежат:

    • грибы;
    • яиц;
    • рыба;
    • морепродукты;
    • мясо;
    • хлопья;
    • творог;
    • большинство овощей.

    Рецепты начинки

    Еще одним преимуществом этой закуски является то, что она остается вкусной как в горячем, так и в холодном виде. Если вам надоели обычные хлебные бутерброды с колбасой, то это блюдо станет отличной их заменой, так как начинку можно менять хоть каждый день, придумывая новые сочетания продуктов. Без них не обойдется составление праздничного меню. Все благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления.

    Жареный

    Одним из популярных рецептов является жареная булочка. Такая закуска практически универсальна, ведь ее можно взять с собой на работу, на пикник перекусить или просто подать родным на завтрак. Начинки самые разные, поэтому поле для фантазии очень широкое. Из всего ассортимента рецептов с фото выделяется описанный ниже.

    Ингредиенты:

    • яйцо - 3 шт и 2 шт для торта;
    • сметана - 1,5 ст.Я.; сыр
    • - 0,3 кг;
    • майонез - 1,5 ст. Я.;
    • лук зеленый - 3 шт.;
    • лаваш армянский - 1 упаковка;
    • масло растительное - для жарки;
    • специи, соль - по вашему вкусу;
    • молоко - 80 мл.

    Способ приготовления:

    1. Яйца (только 3) сварить вкрутую, дать остыть, затем измельчить вместе с сыром на терке.
    2. К этим ингредиентам добавить мелко нарезанный лук, заправить майонезом и сметаной.
    3. Разрежьте лепешку на порции одинакового размера. Следует сделать 3-4 заготовки.
    4. Смажьте каждый готовым соусом, затем заверните в булочку.
    5. Оставшиеся яйца взбить в отдельной миске. Влить в них молоко, добавить немного соли.
    6. Разогрейте масло в сковороде и затем обжарьте в нем каждый кусочек, предварительно обмакнув в яичный кляр.

    Армянский

    Также для этого рецепта можно взять любые продукты.Особенно вкусные сочетания блюд включают крабовые палочки и сыр, креветки и лосось, грибы и курицу или капусту с баклажанами и корейской морковью. В последнем случае получается пикантная закуска, которую оценят даже самые настоящие гурманы. Здесь капусту берут сразу двух видов, что делает блюдо еще более оригинальным. Попробуйте приготовить перекус и убедитесь в этом сами.

    Состав:

    • баклажаны - 0,1 кг;
    • майонез светлый - 0,15 кг;
    • лаваш - 4 шт.;
    • капуста белокочанная и краснокочанная - 0,2 кг;
    • грибы, например вешенки - 0,1 кг;
    • Морковь корейская - 0,2 кг.

    Способ приготовления:

    1. Баклажаны лучше сначала замочить в подсоленной воде примерно на полчаса, чтобы они не сильно горчили. Затем промойте их и нарежьте все овощи.
    2. Разложить на столе один корж, смазать майонезом, затем выложить на него морковь, сверху положить следующие, а на него белокочанную капусту.
    3. Затем снова должен быть слой «хлеба», на который выкладывать краснокочанную капусту.
    4. Свернуть рулет из армянского лаваша - начинка должна замерзнуть в холодильнике.
    5. Через полчаса достаньте и нарежьте ломтиками, как показано на фото.

    Сладкое

    Из тонкой лепешки можно приготовить не только домашнюю закуску, но и целый торт. Сладкая начинка может быть самой разной – ореховой, банановой, яблочной, творожной.Последние два используются особенно часто. На основе творога или яблок и простой лепешки можно испечь лепешки или сделать такие же закусочные булочки – начинки вы уже знаете. Инструкции и фото ниже помогут вам его приготовить.

    Состав:

    • яблоко - 0,6 кг;
    • яичный желток - 1 шт.;
    • лимон - 1 шт.;
    • Армянский лаваш - 2 слоя;
    • Панировочные сухари - 1 ст. Я.;
    • сахар по вкусу;
    • сливочное масло - 70 г для жарки и 70 г для смазывания теста;
    • сахар - 1 ст.Я.;
    • ванильный сахар и корица - по 0,5 ч.л.

    Способ приготовления:

    1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить серединку с семенами, затем мелко нарезать. Полить их лимонным соком.
    2. Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить в нем яблоки несколько минут. Когда они станут мягкими, посыпать корицей, сахаром и ванильным сахаром.
    3. Все перемешать и готовить несколько минут.
    4. Выложите тесто на ровную поверхность, сложите начинку пополам.
    5. Сложите бортики, затем сверните рулет из одного лаваша - начинка еще не добавлена. Повторите то же самое со вторым слоем.
    6. Затем выложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте их взбитым желтком, снова посыпьте корицей и сахаром.
    7. Выпекать в духовке около четверти часа. Оптимальной температурой для этого будет 190 градусов.
    8. При подаче нарезать на кусочки, как показано на фото.

    С красной рыбой

    Начинку по этому рецепту еще называют королевской.Все потому, что в нем содержится красная рыба. Благодаря этому ингредиенту закуска становится ярче и приобретает более выразительный вкус. Рулет с рыбой не стыдно подать даже самым почетным гостям. Главное условие – готовить побольше, иначе всем гостям не достанется. Вы можете выбрать рыбу по своему вкусу, такую ​​как горбуша, бадди лосось, лосось, лосось или форель.

    Состав:

    • сыр сливочный - 25 г;
    • укроп – по вашему вкусу;
    • филе красной слабосоленой рыбы - 300 г;
    • лаваш - 1 шт.;
    • лимонный сок - 1 ст. л.

    Способ приготовления:

    1. Нарежьте рыбу более тонкими ломтиками.
    2. Укроп промыть, мелко нарезать, смешать со сливочным сыром. Приправить их лимонным соком.
    3. Положите лепешку на ровную поверхность, распределите по ней сырную начинку.
    4. Сверху положить рыбное филе.
    5. Сверните заготовку рулетом, а затем оберните пищевой пленкой. Отправить закуску в холодильник на час.
    6. При подаче фольгу снять, рулет разрезать на порции.

    С грибами

    Еще одной хорошей заменой бутербродам или блинчикам с начинкой являются грибы. Вы также можете поэкспериментировать с приготовлением такой закуски. Грибы хорошо сочетаются с простым или плавленым сыром, с майонезом, сметаной и даже с яйцами, сваренными вкрутую. Комбинируя эти продукты, легко сделать сразу несколько рулетов с разной начинкой. Грибы лучше брать шампиньоны, хотя все остальные будут.

    Состав:

    • лук репчатый - 2 шт.;
    • сыр плавленый - 0,2 кг;
    • майонез - 2 ст. Я.;
    • лаваш - 2 шт.;
    • зелень - 2-3 пучка укропа или петрушки;
    • масло растительное - немного для жарки;
    • специи - по вашему вкусу;
    • шампиньоны - 0,3 кг.

    Способ приготовления:

    1. Грибы произвольно нарезать и обжарить в горячем масле до золотистого цвета.
    2. Затем добавить нарезанный лук, посолить, приправить специями.Обжарить ингредиенты до готовности.
    3. Плавленый сырок измельчить, добавить к грибной массе. Если начинка получится суховатой, добавьте майонез.
    4. Выложить тесто на стол, разложить грибную массу, посыпать все мелко нарезанной зеленью.
    5. Осталось только свернуть рулет, охладить в холодильнике.

    С фаршем

    Если вы решили сделать рулет из фарша, то мясо можно взять любое. Только свинина, говядина и даже паштет.Независимо от того, какой из них используется, гарнир получается очень сочным и сытным. По этой причине оно подойдет как самостоятельное блюдо даже на праздничный стол. Подготовка, как обычно, остается очень простой. Достаточно правильно приготовить фарш и сделать из него начинку.

    Состав:

    • помидор - 0,2 кг;
    • масло растительное - 2 ст.л. Я.;
    • фарш свиной - 0,3 кг;
    • специи, травы - по вашему вкусу;
    • морковь корейская - 0,15 кг;
    • тонкий лаваш - 2 шт.;
    • сливки - 0,2 кг.

    Способ приготовления:

    1. Фарш разморозить при комнатной температуре, нарезать и обжарить на масле 10-20 минут до готовности.
    2. Положите коржи друг на друга, смажьте их сметаной и посыпьте любимыми специями.
    3. Когда лепешки пропитаются, промойте помидоры и нарежьте их небольшими ломтиками.
    4. При необходимости нарежьте морковь.
    5. На лепешки выложить обжаренный фарш, затем морковь и помидоры, посыпать рубленой зеленью.
    6. Заверните плотнее, разрежьте булочку на порции.

    С сыром

    Отдельной категорией рецептов является сырный рулет. Вариантов наполнения этим продуктом множество. С зеленью, чесноком, яйцами, майонезом, крабовыми палочками и даже курицей. Благодаря использованию этих ингредиентов получаются очень аппетитные закуски. Отдельно есть рецепт под названием «Сырная смесь», в котором одновременно используются 4 вида сыра. Ниже представлена ​​пошаговая инструкция, как приготовить такую ​​закуску.

    Состав:

    • сыр фета - 20 г;
    • сыр плавленый - 3-4 чайные ложки;
    • сметана - 3-4 чайные ложки;
    • сыр твердый - 20 г;
    • сыр с плесенью - 20 г;
    • лаваш - 1 слой.

    Способ приготовления:

    1. Тесто разделить на 2 части, разрезать.
    2. Смажьте одну половину сметаной, а другую половину расплавленным сыром. Соедините две детали, плотно прижав их друг к другу.
    3. Сыр Нарежьте кубиками и измельчите сыр с плесенью вместе с твердым сыром.
    4. Выложить их на лепешку, скрутить рулетом, обернуть пищевой пленкой.
    5. Оставьте в холодильнике примерно на 2 часа, затем нарежьте ломтиками.

    С крабовыми палочками

    Начинка с крабовыми палочками получается ароматной и очень дешевой. В сочетании с сыром, огурцами, яйцами или чесноком. В последнем случае закуска получится слегка острой. Чеснок, с другой стороны, можно легко заменить луком или зеленым луком. На готовом рулете это никак не отразится – он станет только вкуснее.Ниже вы найдете инструкции по приготовлению Crab Paradise.

    Ингредиенты:

    • чеснок - 2 зубчика; сыр
    • - 150 г;
    • лаваш - 1 шт.;
    • зелень, соль, майонез - по вашему вкусу;
    • палочки крабовые - 0,2 кг;
    • яйцо - 2 шт

    Способ приготовления:

    1. Яйца сварить, остудить и очистить.
    2. Растереть их вместе с сыром и чесноком.
    3. Мелко нарежьте палочки, порубите зелень.
    4. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, посолить.
    5. Распределить тесто по столу, смазать начинкой, свернуть рулетом.
    6. Разрезать на порции.

    С цыпленком

    Куриный рулет можно считать очень близким к шаурме или шаурме. Только в нем практически нет жировых компонентов, так как их заменяют зелень и овощи. По этой причине такие рулеты относятся к диетическим. Они очень сытные, но при этом быстро готовятся, поэтому подойдут даже для легкого обеда или ужина.

    Ингредиенты:

    • листья салата - 4-5 шт.;
    • огурец свежий - 3 шт.;
    • майонез по вкусу;
    • филе куриное отварное - 0,4 кг;
    • тонкий лаваш - 2 шт

    Способ приготовления:

    1. Тесто сразу разделить на 2 части и смазать майонезом.
    2. Промойте овощи. Соберите листья руками и натрите огурец на крупной терке.
    3. Выложите все ингредиенты полосками на смазанную маслом часть теста.Накройте его сверху оставшейся половиной.
    4. Свернуть рулет, разрезать на 2-3 части.

    С мясом

    По этому рецепту можно сделать не только рулет с мясом, но даже лепешки. Эти пирожные идеально подходят к утреннему кофе или послеобеденному чаю. Принцип приготовления не затруднит даже начинающего кулинара, ведь возиться с тестом не нужно. Достаточно правильно обработать фарш, залить им тесто и обжарить полученное тесто на масле.

    Состав:

    • вода - 0,5 стакана;
    • сыр твердый - 0,1 кг;
    • фарш мясной - 0,4 кг;
    • Перец болгарский - 1 шт.;
    • томатная паста - 1 ст. Я.;
    • лаваш - 3 листа;
    • масло растительное - немного для жарки;
    • лук - 1 шт

    Способ приготовления:

    1. Обжарить нарезанный лук на сковороде, затем добавить мясной фарш и готовить несколько минут.
    2. Затем добавить нарезанный перец, томатную пасту, перемешать.Потомить начинку несколько минут и затем выложить в лепешку.
    3. Пустой "колбасный" рулет свернуть, обжарить на масле или на сухой сковороде с каждой стороны.

    С овощами

    Еще один диетический и даже вегетарианский вариант – овощной рулет. В этом постном рецепте используется гармоничное сочетание помидоров, огурцов и сыра или капусты с корейской морковью. К ним часто добавляют редис, перец и даже картофель. Эти ингредиенты можно объединить в несколько овощных комбинаций, чтобы приготовить вкусные лепешки, как в рецепте ниже.

    Состав:

    • Морковь корейская - 100 г;
    • майонез, зелень - по вкусу;
    • лаваш - 1 лист;
    • соль, перец - щепотка;
    • белокочанная капуста - 200 г.

    Способ приготовления:

    1. Выложите хлеб на пищевую пленку, смажьте майонезом.
    2. Капусту нашинковать, поперчить и посолить, размять руками, затем выложить на лаваш.
    3. Затем выложите отжатую морковь и нарезанные овощи.
    4. Свернуть заготовку, разрезать на несколько порций.

    Колбаса

    Если предпочитаете мясные закуски, сделайте рулет. Достаточно и вареного, и копченого. Последний часто заменяют ветчиной, куриным бедром или грудкой. Получится не менее вкусно. Этот рецепт хорош тем, что практически все необходимые ингредиенты можно найти в холодильнике. Хотя можно добавить все, что есть в нем.

    .

    Уха из красной рыбы чрезвычайно вкусна и ароматна

    Такой суп ничем не уступает по вкусу и полезен с мясом, а также его всегда можно приготовить натощак. Уху из красной рыбы следует сварить после разморозки, тщательно промыть и выпотрошить. Если филе приносит что-то еще варить, то отрезают хвост, голову и плавники, извлекают спинку, и из них делают бульон. Если нет, то срежьте их все и нарежьте рыбу порционными кусочками.

    Перед приготовлением бульона необходимо потушить, удалить голову, всю луковицу положить в миску, которую затем вынуть.Вариантов такого супа множество, уху из красной рыбы можно сделать в виде уха, просто с картошкой и специями, а можно добавлять различные ингредиенты. Испортить сложно, для любителей рыбной кухни подойдет любой рецепт, но обязательно блюдо должно быть хорошо просоленным, пересоленная уха не вкусная. Приготовив этот суп впервые, вы оцените скорость его приготовления, а потом будете часто угощать домочадцев и гостей.

    Рецепт ухи из красной рыбы

    Лосось, лосось или форель сварить вместе с овощами, мелко нарезать.Наиболее распространены овощи: лук, морковь. Добавьте специи. Если соблюдать диету, то суп готовится без картошки, а если нет, то картошку нужно варить минут пять перед тем, как положить рыбу. Любителям можно полить сливками перед подачей к столу (или для тех, кто на диете - обезжиренным молоком).

    Уха из красной рыбы, рецепт с другим набором ингредиентов. Чтобы не потерять аромат, голову, хвост, плавники и позвоночник варят около пятнадцати минут, а затем вынимают. Мелко нарежьте овощи и немного подогрейте на медленном огне, добавьте их в бульон вместе с картофелем.Когда он будет почти готов, выложите на него рыбу. Добавьте стакан сливок или молока и подавайте к столу, не забывая о специях. Для придания определенного вкуса и аромата можно протереть тарелку зубчиком чеснока.

    Уху из красной рыбы можно разнообразить добавлением томатов, зеленого или красного перца. В остальном практически тот же набор: масло для пропуска овощей (не больше ложки), сметана, соль, перец белый (желательно белый), а также зелень петрушки и немного лимонного сока.

    Филе красной рыбы нарезать кусочками, положить в кастрюлю растопленное сливочное масло, постоянно помешивая, почти сразу добавить мелко репчатый лук, обжаривать до появления золотистого оттенка. Нарежьте помидоры и перец в кастрюлю, постепенно добавляя воду и сливки. Затем, когда все закипит, всыпать специи и выключить огонь. Суп настаивается минут пять – и на стол! Перед подачей добавить сок лимона, но совсем немного.

    Варианты супа: креветки добавить за минуту-две до готовности, раньше нельзя приготовить, иначе будут сложные.Некоторые хозяйки обжаривают овощи на растительном масле или не кладут петрушку из-за специфического запаха. Кто-то не любит лимонный сок или помидоры со сливками. Если постоянно добавлять их в суп, то совсем немного, чтобы крем не подрумянился. Рекомендую положить дольку лимона.

    Можно приготовить уху из красной рыбы в виде пюре. Процесс приготовления такой же, как и у остальных, но в конце все ингредиенты, кроме рыбы (ее вынимаем, снимаем и выкладываем порциями), перемешиваем миксером.

    Количество суповой воды примерно полтора литра (плюс-минус). Сливки - стакан и рыба - кто сколько любит. Если рыбы много, то вводить их нужно постепенно, вынимая предыдущие куски, уже приготовленные, и заменяя их свежими. Также запрещено готовить рыбу, а затем картошку. Пока картошка варится, рыба может полностью развариться. Бульон получится наваристым, лучше, чем в ресторане. Специи можно использовать в сухом виде в рыбных блюдах.

    р >>.

    Холодные закуски на стол: рецепты с фото

    В этой статье вы узнаете, как приготовить холодные закуски на праздничный стол. Рецепты с фото, описанные ниже, помогут удивить ваших гостей и подготовить их приход на высшем уровне. Вам не нужно никаких редких ингредиентов или много времени, чтобы приготовить их. Читайте, как можно приготовить холодные закуски на стол. Фотографии иллюстрируют наши рецепты.

    "Быстрая" закуска с ветчиной и сыром

    Это блюдо можно приготовить очень быстро, но выглядит оно красиво и получается очень вкусно.Способ приготовления:

    • Тонко нарезанная курица или ветчина.
    • Твердый сыр натереть на крупной терке.
    • Чеснок, пропущенный через пресс или очень мелко нарезанный. Затем добавить к сыру, заправить майонезом и перемешать.
    • На каждую порцию ветчины положите по столовой ложке начинки, заверните их в рулетики или просто сложите пополам.
    • Закрепите получившуюся конструкцию шпажкой.

    Готовые ломтики красиво выкладываем на большое блюдо и отправляем в холодильник.Такие простые и вкусные закуски к столу готовятся за полчаса.

    Острый салат на чипсах

    Холодные закуски на стол можно подать довольно оригинально. На этот раз предлагаем представить салат с крупными картофельными чипсами. Читайте рецепт ниже:

    • Натереть на терке 100 г твердого сыра.
    • Один помидор нарезать кубиками.
    • Пропустить через пресс три зубчика чеснока.
    • Мелко нарезать пучок укропа.
    • Готовые блюда соединить в миске, смешать с майонезом и посолить по вкусу.

    Положите салат на картошку фри и перенесите закуски на стол. Помните, что это нужно делать в последнюю минуту, так как прессованный картофель быстро размокает и выглядит не лучшим образом.

    Тарталетки с красной икрой

    В этот раз мы предлагаем вам выигрышный вариант, который подойдет для просмотра любого праздника. Речь пойдет о тарталетках с красной икрой, рецепт вы можете прочитать ниже:

    • 150 грамм плавленого сырка, натереть на мелкой терке.
    • Зубчики чеснока измельчить прессом.
    • Оливки без косточек, нарезанные кольцами.
    • Сварить четыре яйца вкрутую, охладить, очистить от кожуры и натереть на средней терке.
    • В подходящей миске смешайте чеснок, сыр, майонез и тертые яйца.
    • Вскройте упаковку готовых тарталеток (при необходимости их можно приготовить самостоятельно) и наполните их приготовленной начинкой. Сверху на салат выложите столовую ложку красной икры и украсьте каждую корзинку кружочками оливок.

    Закуски к столу обычно подаются на большой тарелке.Точно так же вы можете изобразить его. Уверены, ваши гости оценят ваши старания и наверняка попросят у вас рецепт этого угощения.

    Закуски на праздничный стол (с фото): перец фаршированный

    Умение приготовить оригинальное угощение за десять минут всегда выручит вас в трудной ситуации. Следующий рецепт поможет вам подготовиться к приходу гостей. Как приготовить закуски на праздничный стол? Благодаря фото понять рецепт намного проще.

    • Сыр сгущенный (100 грамм) натереть на мелкой терке.
    • Одно сваренное вкрутую яйцо освобождают от скорлупы и измельчают на терке.
    • Небольшой пучок зеленого лука мелко нарезать.
    • Чеснок (по вкусу) проходит через пресс.
    • Смешайте все подготовленные ингредиенты в отдельной миске, а затем смешайте их с майонезом и небольшим количеством соли.
    • Болгарский сладкий перец тщательно вымыть, срезать ножом крышечку, удалить все перегородки и семена. Затем достаточно плотно наполнить его начинкой.
    • Поставьте фаршированный перец в холодильник на час, а когда придет время, нарежьте его острым ножом.

    Разложите еду по тарелкам и подавайте.

    Какие еще закуски можно приготовить на стол? Ниже фото с рецептами не менее интересных блюд.

    Оригинальные закуски на стол (с фото): рулет из лаваша

    Предлагаем еще одно быстрое приготовление оригинальной закуски. Для этого вам понадобятся самые простые продукты и нежный армянский лаваш.

    • Смазать лаваш майонезом.
    • Выложить ровным слоем расплющенное куриное яйцо.
    • Затем положить свежий огурец, также измельченный на терке.
    • 150 г слабосоленого лосося, нарезать тонкими ломтиками и равномерно разложить по всей поверхности лаваша.
    • Начинку посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
    • Свернуть рулет из лаваша. Старайтесь делать это максимально аккуратно, чтобы не сломать его.
    • Заверните рулет в пищевую пленку и положите в холодильник.Нарежьте лаваш ломтиками с начинкой и через два часа поставьте на стол закуску.

    Если вам понравился этот рецепт, попробуйте сделать на столе похожие закуски, например рулет из лаваша с другими начинками:

    • 150 грамм твердого сыра, натереть на мелкой терке, чеснок измельчить в чесноке, лук мелко нарезать. Все ингредиенты смешать с майонезом.
    • Один килограмм шампиньонов или любых других грибов вымыть, раздавить, измельчить и обжарить на сковороде.Когда лишняя жидкость испарится, добавляем к грибам нарезанный кубиками лук, молотый черный перец и соль. Соединить горячую начинку с тертым сыром и выложить на лаваш.
    • Пучок зеленого лука и густой укроп нарезать, цедру лимона натереть на мелкой терке, соединить продукты с 200 г творога. 200 грамм слабосоленой форели, тонко нарезанной. Раскатайте тонкий лаваш, смажьте его сырной смесью и выложите на него кусочки рыбы. Сверните рулет, оставьте на пару часов в холодильнике, а затем нарежьте кольцами.
    • Размотать лист лаваша, нанести на него ровными слоями майонез и кетчуп. Затем равномерно распределите по всей поверхности 150 граммов корейской моркови и 150 граммов корейской свеклы. Закуски можно положить отдельно, а можно заранее смешать. Затем сверните рулет и нарежьте его на такие же кусочки.

    Тарталетки с крабом

    Какие еще закуски на праздничном столе? Рецепты таких блюд можно перечислять очень долго, но мы выбираем для вас самые простые и вкусные варианты.Так, стоит обратить внимание на холодную закуску, например, тарталетку с начинкой из крабового мяса. Рецепт очень простой:

    • 200 грамм охлажденного крабового мяса (можно заменить крабовыми палочками) нарезать небольшими кусочками.
    • Удалите одну луковицу из скорлупы и измельчите ее ножом.
    • Соединить продукты, добавить майонез, специи по вкусу и перемешать.
    • Приготовить слоеное тесто, разложить его, раскатать на доске и вырезать круги. Сформируйте из заготовок корзинки и наполните их начинкой.
    • Разогрейте духовку, застелите противень пергаментом для выпечки.
    • Отдельно смешать два сырых куриных яйца с солью.
    • Тарталетки выложить на противень, влить в них небольшое количество яичной смеси и оставить на 25 минут.

    Когда блюдо будет готово, достать закуску, остудить, красиво выложить на тарелку и подать на стол.

    Фаршированные яйца

    Каждая хорошая хозяйка старается угодить гостям и собрать красивый праздничный стол с холодными закусками.Фото, рецепты и советы по приготовлению вкусных блюд можно прочитать в нашей статье. А теперь предлагаем сделать оригинальную закуску из вареных яиц и печени трески:

    • Шесть яиц отварить, слить воду, промыть под холодной водой и освободить от скорлупы.
    • Разрежьте яйца пополам, удалите желтки и разотрите вилкой.
    • Печень трески смешать с желтками и заправить начинку столовой ложкой масла, в котором хранилась рыба.
    • Добавить в начинку соль, перец и майонез.Перемешать посуду и заправить получившейся перемолотой половинкой вареных яиц.

    Как видите, закуски к столу, рецепты которых мы предлагаем вам в этой статье, очень просты в приготовлении. В этом случае достаточно разместить фаршированные яйца на блюде и украсить их красной икрой.

    Закуска "Рафаэлло"

    Это блюдо не из сладких десертов, а объединяет знакомые конфеты за исключением похожего внешнего вида. Но ваши гости оценят оригинальный подход и новый вкус.Рецепт холодной закуски очень прост:

    • Четыре куриных яйца сварить вкрутую, остудить, отложить скорлупу и натереть на мелкой терке.
    • С помощью мелкой терки нужно измельчить 200 грамм твердого сыра.
    • Выньте четыре чесночных стебля из скорлупы и пропустите их через пресс.
    • Соедините подготовленные ингредиенты, добавьте майонез и хорошо перемешайте.
    • Сформируйте небольшие шарики (размером с одноименные конфеты) и поместите их в предварительно нарезанные крабовые палочки.

    Выложите охлажденную закуску на листья салата и подавайте к столу.

    Рулетики из копченой ветчины

    Фантазии начинающих и опытных поваров нет предела. Каждый раз они придумывают новые блюда и радуют ими своих гостей. Какие еще можно подать холодные закуски на стол? Ниже вы можете увидеть фото и рецепт одного из них:

    • Кусочек свежего имбиря (около одного сантиметра), очистить и максимально раздавить.
    • В подходящей миске смешайте 200 г тертого мягкого сыра, нарезанный зеленый лук (один пучок) и имбирь.Тщательно перемешайте все ингредиенты.
    • Готовый ломтик (150 г) ветчины на доске или на прилавке.
    • Разрежьте ломтики пополам и сделайте по одной на каждую ложку добавок.
    • Плотно сверните рулеты и положите их на тарелку с помощью ползунка.
    • Для наполнения отдельной емкости смешайте сок половинки лимона, немного оливкового масла и взбивайте продукты вилкой около минуты. При желании в него можно добавить паприку, соль и горчицу по вкусу.
    • С помощью кулинарной кисточки смажьте булочки соусом.

    Если вы готовите рождественскую закуску заранее, запечатайте ее пищевой пленкой и поместите в холодильник.

    Тарталетки с различными начинками

    Коктейль, девичник, день рождения или Новый год Вкусно без вкусных тарталеток с легкими начинками. Основу этого блюда можно купить в магазине в готовом виде или самостоятельно. А вот к подготовке начинок следует отнестись особенно серьезно, так как от них во многом будет зависеть то, каким будет начало праздника.Как приготовить оригинальные закуски на стол? Картинки с рецептами - перед вами:

    • Грибная начинка - 200 г свежих грибов (Можно взять и шампиньоны), нарезать и обжарить на огне вместе с нарезанным луком. Добавить натертые яичные продукты, майонез, соль и перец. Смешайте все ингредиенты, наполните ими готовые тарталетки и подавайте.
    • Начинка из красной рыбы и сыра - 200 грамм Рыбное филе нарезать небольшими кусочками и добавить 200 грамм творога, предварительно растертого с петрушкой и укропом.Продукты перемешать, заправить сметаной, разложить по тарталеткам и украсить кусочками соленой рыбы и веточками укропа.
    • Начинка из сельди - 200 г приготовленного пюре и смешать с тремя тертыми вареными яйцами. Добавьте к продуктам сметану, лимонный сок, а также перекрутите через лук измельченное мясо, филе сельди и сардины. Выложите начинку в тарталетки и украсьте их свежей зеленью.

    Бутерброды

    Перед вами на праздничном столе незаменимые закуски.Рецепты вкусных бутербродов вы можете прочитать ниже:

    • Ломтики багета, затем подсушить каждый кусочек в тостере. На раскаленной сковороде обжарьте нарезанный укроп и красный лук, затем добавьте измельченные помидоры. На ломтики хлеба положите кусочек мягкого сыра, затем овощи и украсьте свежей зеленью.
    • 120 г моцареллы натереть на мелкой терке и добавить 120 г консервированных грибов, тонко нарезанных. В продукты положить по две столовые ложки тертого сыра пармезан и измельченный зеленый лук.Смешайте ингредиенты и выложите полученную массу в багет, предварительно разрезанный пополам. Поставьте хлеб вместе с ломтиками в духовку и запеките под грилем до золотистого цвета. Когда все будет готово, разрежьте багет на несколько частей и сразу подавайте горячие бутерброды к столу.
    • Столовую ложку дижонской горчицы смешать с плохой ложкой меда в небольшой миске. Получившимся соусом смазать четыре ломтика цельнозернового хлеба для тостов с одной стороны. Место для каждого кусочка сыра, кусочков яблока и около 50 граммов ветчины из индейки.Накройте бутерброды вторым ломтиком хлеба и смажьте их оливковым маслом.
    • Нарежьте ломтики багета и высушите их в микроволновой печи. Затем размять хлеб с чесноком, смазать майонезом и на каждый ломтик положить несколько шпрот. Украсьте бутерброды свежей зеленью и подавайте к столу.

    Если вы не опытный повар и боитесь готовить праздничные блюда, вы удивите своих гостей разнообразием простых и несложных в приготовлении закусок.

    Заявка

    Будем рады, если Вам понравятся закуски, предлагаемые к праздничному столу.Рецепты с фото помогут подготовиться к празднику и встретить гостей на высшем уровне. Эти блюда им точно нравятся. Как видите, приготовить вкусные закуски к столу совсем несложно. Благодаря фотографиям наши рецепты были четкими и понятными.

    р> .

    Елка своими руками из еды. Съедобные елочки на новогодний стол

    Традиционно особое внимание уделяется оформлению новогоднего стола. Чтобы торжество прошло успешно, угощения должны быть не только вкусными, но и красивыми. Креативные идеи помогут удивить гостей и порадовать близких опытных поваров, вместе с которыми можно создать действительно яркие и оригинальные украшения.
    Сегодня мы расскажем, как быстро и легко сделать съедобную елочку, благодаря которой можно интересно подать сыр, фрукты, овощи и десерты к праздничному застолью.Такой вариант оформления оценят любители необычных решений, так как он позволяет внести свежие и сочные нотки в стандартное оформление новогоднего стола.

    Итак, приступим.
    Для сырной композиции подготовьте:

    • формочка для печенья в форме звезды,
    • деревянная шпажка для гриля,
    • разделочная доска,
    • большое зеленое яблоко,
    • перец,
    • листья салата, помидоры черри (по желанию).


    1.Разрежьте яблоко на две половинки (нам нужна только одна для елочки).

    2. Вставьте деревянную шпажку в центр яблока, разрезанного вверх дном.

    3. Нарежьте ломтики сыра треугольниками, чтобы получились фигурки разного размера.

    4. Теперь вы можете собрать елку. Для этого на шпажку наденьте шляпки сыра острыми кончиками наружу, двигаясь по кругу.Внизу раскладываем крупные дольки, постепенно переходя к более мелким, чтобы елочка имела правильную форму.

    5. Формочкой для печенья вырежьте из перца звезду.

    6. Поместите звезду на вершину дерева, прикрепив ее к основанию шампура.

    Вот оно! Чтобы композиция выглядела нарядно и празднично, украсьте ее листьями салата и помидорами черри. Сырная елочка получится более красочной, если поменять местами несколько видов сыра и перевести слои оливками или огурцами.

    Таким же образом можно расположить колбаски и кусочки овощей.

    Фрукт можно также украсить узором "елочка". Такое украшение готовится аналогичным образом, но имеет некоторые полезные особенности, о которых мы расскажем ниже. Для работы нам потребуются следующие ингредиенты и инструменты:

    • зубочистки,
    • фигурные формочки для печенья и нарезки овощей,
    • одно большое яблоко,
    • морковь,
    • смесь фруктов (киви, виноград, мандарины, ананасы, дыни, черника и т.д.).


    1. Нарежьте киви кубиками.

    2. С помощью специального приспособления для фигурной нарезки овощей и фруктов вырезаем из ломтиков ананаса различные декоративные элементы (сердечки, звездочки и т.д.).

    3. Подготовьте остальные фрукты (отрежьте плодоножки, очистите) и разложите их по тарелкам.

    4. Отрежьте верхушку яблока, чтобы плод оставался твердым, и очистите морковь.

    5. Осторожно прорежьте ножом круглое отверстие в яблоке, чтобы оно служило опорой для моркови.

    6. Поместите морковь в основание яблока. Постарайтесь крепко удерживать овощ в образовавшейся канавке. Если отверстие окажется слишком большим, морковь можно укрепить в яблоке с ягодами, которые будут служить своеобразной опорой.

    90 133

    7. Прикрепите зубочистки к яблоку так, чтобы они равномерно распределились по поверхности фрукта.

    90 140

    8. Используйте ножницы, чтобы укоротить оставшиеся зубочистки для использования поверх композиции.

    9. Со всех сторон моркови наденьте короткие зубочистки и поместите всю палочку поверх овощей. У вас должна получиться следующая основа для вашей будущей фруктовой композиции:

    10. Украсьте дерево фруктами, пытаясь чередовать фрукты разных цветов и форм.

    11. Теперь пришла очередь главного элемента любой новогодней елки - рождественской звезды. Чтобы вырезать этот кусок, используйте форму для печенья, из которой можно сделать красивую форму дыни.

    Оригинальная елочка готова. Теперь можно передать его на стол.

    При желании вы можете украсить это украшение любыми фруктами и ягодами, создав собственный дизайн съедобного декора. Овощи также подойдут в качестве основы для композиции.

    Необычное украшение можно сделать только из клубники.Для этого в качестве основы используйте картонный конус, установленный на тарелке. Порядок регистрации в этом случае будет следующим:
    1. Оберните конус вощеной бумагой и надежно прикрепите его к тарелке.

    2. Подготовьте клубнику, удалив плодоножки и растопив шоколад в микроволновой печи... Погрузите каждую ягодку в шоколад и закрепите фрукт на конусе.

    3. Постепенно полностью украсьте основу клубникой в ​​шоколаде, чтобы получилась аккуратная композиция.

    4. № С помощью кондитерского шприца выдавите звездочки на вощеную бумагу и отложите в сторону.

    5. Когда звезды приживутся, поместите их на вершину дерева, закрепив между ягодами.

    Не хотите играть с шишками и зубочистками? Используйте самый простой способ создать съедобную елку — просто положите ее на тарелку. Например, вот так можно оформить сырную тарелку.Нарежьте разные сорта сыра одинаковыми кубиками и сформируйте из них ровные брусочки на разделочной доске или широкой тарелке. Для красивой и яркой композиции добавьте несколько рядов помидоров черри и веточки свежего тимьяна. Украсьте верхушку импровизированной елочки шляпкой гриба, предварительно отпечатав на ней штампом звезду.

    Этот метод также подходит для украшения других закусок. Например, очень эффектно получается елка из суши.

    Вот вариант на основе овощного ассорти.

    Оригинальная елочка получается и на основе новогодних салатов, входящих в обязательное рождественское меню... Сделать конус из любого майонезного салата (предварительно охладив закуску в холодильнике) и украсить веточками зелени , орехи нарезать тонкими пластинами и овощи кубиком.

    Елку можно сделать и из десертов. Есть много вариантов этого дизайна.Интересное украшение получается из бисквитного печенья разного диаметра, сложенного елочкой. Для соединения слоев используйте любую кремовую или шоколадную глазурь.

    Еще один способ - оформить елочку из песка, закрепив кулинарную композицию помадкой.

    Вот такие интересные украшения для новогоднего стола у нас есть. Воспользуйтесь этими простыми инструкциями, чтобы праздничное застолье получилось ярким и оригинальным. Рождественские поздравления!

    Елка - главный элемент новогоднего декора.Традиционно на него вешают игрушки, гирлянды, мишуру, чтобы он выглядел как настоящая красавица. Однако некоторые елки вызывают не только восхищение и восхищение, но и удовольствие от еды... Ведь они сделаны из разных продуктов.

    Читать эту статью:

    Съедобные елочки из свежих или маринованных огурцов

    Огурцы нарезаны по диагонали, свежие - тонко, а маринованные, более мягкие - чуть толще. Ломтики нанизывают на длинную палку.Сначала используются самые крупные куски, а ближе к верху – мелкие.

    В качестве кроны такой елочки используются зеленые оливки, фасоль или самая верхушка огурца. Его можно украсить звездочкой из вареной моркови, красного перца и сыра.

    Закуска Елочка с сыром (копченой колбасой) и оливками

    Основа сырного дерева делается из половинки помидора или толстого кружка огурца, а в него втыкается ствол дерева - деревянная шпажка. Сыр берется без крупных дырочек, толстый, иначе он развалится.Нарезают его треугольниками разного размера и нанизывают на шпажку, чередуя три ломтика сыра и одну оливку, и все.

    Тарелка, на которой стоит елка, наполнена консервированной кукурузой, оливками. Или сделать на нем яркую кайму из зелени, свежих помидоров и огурцов.

    Сыр можно заменить копченой колбасой. Аппетитная елочка из салями или сервелата не останется незамеченной на праздничном столе.

    Елки со съедобными фруктами

    Новогодние деревья из грейпфрута, апельсина, лайма, лимона, киви заготавливают так же, как и для огурцов.Нарежьте фрукты кружочками (толщиной около 0,5 см). Если они крупные, разрежьте их пополам. Лимонные и липовые деревья, помимо чая, подают к коньяку и рыбным блюдам.

    Ассортимент сладких елок из яблок и груш станет приятным сюрпризом для детей и взрослых. Принцип их изготовления тот же, но грушевые и яблочные полукольца нужно сразу сбрызнуть лимонным соком, иначе они потемнеют. Готовые елочки поливают сахарным сиропом и украшают изюмом.

    Съедобный салат «Елочка»

    Различные съедобные елки — идеи дизайна

    Для вкусной елочки съедобной понадобится 300 г твердого сыра, 4-5 столовых ложек майонеза, 1-2 зубчика чеснока, свежий укроп, листья салата.Сыр натирают, добавляют к нему измельченный чеснок и майонез. Продукты хорошо перемешиваются и формируют из полученной массы небольшие конусы.

    Зеленый укроп мелко нарезан. В ней аккуратно, чтобы не потеряли форму, сворачиваются шишки: пушистые елочки готовы. Их положили на большую плоскую тарелку, застеленную листьями салата.

    Теперь можно сделать красивый наряд на елку. Сверху звезда с цедрой лимона, в диаметре - шарики красной икры или зерен граната.

    Съедобные пряники с елочкой

    В большой миске смешайте 600 г муки, 1 чайную ложку пищевой соды, 2-3 чайные ложки молотого имбиря и щепотку соли. Сливочное масло (200 г) растирают миксером со 150 г коричневого сахара. К ним постепенно добавляется смесь сухих ингредиентов. Миксер должен работать на минимальной скорости. Однородное тесто делят на две равные части, каждую заворачивают в целлофановый пакет и помещают на полчаса в холодильник.

    Вырезаны из картона шаблоны звезд для елки размерами 20 см, 15 см, 10 см, 7 и 5 см.Одну часть остывшего теста раскатать между листами бумаги для выпечки в тонкую лепешку (5-6 мм). С помощью трафаретов из него острым ножом вырезают по 3 заготовки каждого размера, кроме самых маленьких. По возможности их делают из второй половины теста. Подходящая формочка для печенья значительно облегчит вашу работу.

    Звездочки выпекаются в духовке при 180 градусах до румяной корочки, 7-10 минут. Противень не смазывают, изделия раскладывают на специальной бумаге.

    Взбить один яичный белок, когда он остынет. Постепенно всыпать в него 1,5 стакана сахарной пудры (класть 2 столовые ложки). Этим белым «клеем» густо размазывают и соединяют звездочки торта. Сначала берутся самые большие, между ними размещаются звезды диаметром 5 см, причем их лучи не должны совпадать. Все это венчает маленькая звезда, расположенная вертикально. Для красоты остатки взбитого белка кладут на веточки имбирной ели.

    По желанию елочку из теста можно украсить шариками драже, маленькими леденцами, посыпанными сахарной пудрой.

    А теперь представьте новогоднюю елку на праздничном столе и съедобную елку. Елка – один из главных символов нового года! Большой?

    Красивая и вкусная елочка из фруктов и овощей станет прекрасным украшением вашего новогоднего стола и подарит всем новогоднее и веселое настроение. Такая нарядная елочка украсит не только праздничный или новогодний стол, но и любой праздник детского, а может даже и взрослого. Так как елка сделана из фруктов, ее сразу не съедят и успеют порадовать гостей своим видом.

    Вам не обязательно ограничиваться ассортиментом продуктов, представленных на картинках наших рецептов. Вы можете придать пикантности этой новогодней елке, включив свое воображение.

    С помощью специальных ножей фруктам и овощам можно придать практически любую форму.
    Если вам не хочется самому придумывать что-то новое, вы можете воспользоваться подобранными нами простыми рецептами для украшения новогоднего стола.

    Чтобы сделать съедобные рождественские елки, вам понадобятся следующие продукты и предметы.

    Ассорти из фруктов и овощей: свежие и маринованные огурцы, сыры, перец, колбасы, апельсины, лимоны... Товары для украшения свежая зелень, оливки, оливки, разные яркие овощи и самое главное - половинка большого яблока для основания дерева ... Деревянная, бамбуковая шпажка (длиной ок. 20-25 см), а также обычные зубочистки.

    Готовим елочки

    Первое, что нам нужно сделать, это подготовить основу для елочки. Для этого возьмите большое яблоко, режим половинка и половинка.
    Возьмите одну половинку, переверните ее на тарелку и вставьте в центр деревянную шпажку острым концом вверх.

    Такие елочки достаточно удобны как в движении (важно только принять их за яблоко, а не за черенок), так и в использовании. Просто снимите верхушку елки, и она готова к использованию.

    Как сделать елочку из фруктов и зубочисток

    • У яблока отрезать нижнюю часть, положить на блюдце на нарезанную часть.
    • Очистите морковь, насадите ее на зубочистку широкой стороной, а другой конец зубочистки воткните в верхушку яблока в центре.
    • Вставьте зубочистки в морковь и яблоко и наденьте на них фрукты.

    • Каркас дерева готов.
    • Положите листья салата на тарелку вокруг яблока.
    • Фрукты нарезать ломтиками, ломтиками, ломтиками.
    • Из кусочков ананаса можно вырезать цветы и звезды.
    • Используйте целые ягоды.
    • Наденьте на зубочистки фрукты и ягоды так, как подскажет вам ваше воображение.
    • На вершине дерева поместите звезду, вырезанную из круга ананаса.

    Чтобы не портить внешний вид елки, сбрызните нарезанные плоды лимонным соком.

    При необходимости под елочку положить овощи - укроп или петрушку. Можно слегка украсить елку взбитыми сливками.

    Изготовление сырного дерева из оливок

    Требуется :

    • сыр (нарезанный),
    • оливки без косточек,
    • большой перец 10 ломтиков, 900.

    Способ приготовления

    Отрежьте толстый кружок огурца и вставьте в него деревянную шпажку. Вырежьте из сыра треугольники и наденьте их на шпажку.

    После 3 ломтиков сыра нанизать одну оливку.

    Нарежьте каждый из следующих трех треугольников сыра немного мельче.

    Вырежьте из перца звезду или шпиль и прикрепите к верхушке дерева.

    Желаем веселья и хорошего настроения на встречу Нового Года!

    Елка – самый главный символ Нового года, привносящий в дом атмосферу долгожданного праздника.При оформлении интерьера мы всегда отводим ему самое почетное место, украшаем его самыми лучшими игрушками и гирляндами, а закончив оформление, спокойно садимся и любуемся праздничной красотой.

    А ведь елочки могут быть не только красивыми, но и вкусными! А на праздничном новогоднем или рождественском столе такие блюда будут смотреться очень оригинально и красиво.

    Съедобные елочки можно приготовить из салатов и паштетов, кусочков мяса, колбасы или сыра, печенья, овощей и фруктов, кондитерской мастики, а также приготовить желе или желе в таре правильной формы.

    Чтобы долго не мудрить - ведь перед Новым годом у каждой хозяйки и так полно хлопот - просмотрите эту подборку вкуснейших елок, выберите понравившийся вариант и сделайте на радость гостям и домочадцев, добавляя свой собственный вкус и фантазию.

    Основной принцип изготовления елки из разных деталей

    Это самый простой способ сделать съедобную елочку для праздничного стола... Такая елка может быть самостоятельным блюдом или украшать собой другие кулинарные шедевры.

    Колбаса, сыр, огурцы, разные овощи - все это идеально подходит для оригинальной закуски на елку.

    Чтобы сделать основу дерева, вам понадобится деревянная шпажка и половинка яблока. Затем нанизать подготовленные кусочки продуктов на спираль, начиная с самых больших и заканчивая самыми маленькими. Увенчать дерево можно кроной, вырезанной из того же продукта или чего-то более яркого.

    Чтобы закуска выглядела наряднее, украсьте блюдо овощами, зеленью, сделайте «снег» из тертого белка – дайте волю фантазии и получится еще красивее! Постарайтесь, чтобы изделия, которые вы собираетесь использовать в качестве аксессуара или декора, хорошо сочетались с изделием, из которого сделано само дерево.

    На «веточках» могут быть также нанесены «новогодние украшения «нарезанные из овощей и фруктов, черники или клюквы, красной икры», «снег» из тертого сыра или яичного белка, капли майонеза, сметаны, кетчупа или другого подходящего соуса или специй (горчица, хрен и др.)

    Поставив такие закуски на стол, вы сделаете его очень нарядным и праздничным. Другой вариант – украсить елкой любое блюдо, например, овощная елка будет красиво смотреться рядом с румяной приготовленной целой курицей.

    Попробуйте сделать небольшие, заранее подстриженные елочки и подать их гостям на отдельных тарелках или поверх порционного мясного или рыбного блюда.

    Сделать такие елочки несложно, а как красиво! Таким образом можно расположить любые кусочки или закуски. Очень эффектно елочка будет смотреться на фоне «сугрогов» — сырных или яичных закусок, оформленных в виде шариков. Также можно положить его на тарелку с куриными или перепелиными яйцами.


    Маленькие елочки из свежего огурца

    Маленькие эффектные елочки можно сделать из свежих огурцов.

    Вырежьте елочки формочками для выпечки или ножом (шаблон).

    Эти мини-елочки можно использовать для украшения отдельных порций еды.
    Для того, чтобы огуречные деревья имели устойчивость, втыкайте в них зубочистки, дно которых фиксируется в небольшом кубике сыра или другого твердого продукта.


    Рождественские елки из салатной или закусочной массы, паштета или бутербродной пасты

    Из сырно-чесночной закуски, паштета или другой мелко нарезанной салатной смеси можно сделать конусообразную елочку, а затем обернуть ее рубленой зеленью.

    Елочки можно украсить черникой или клюквой, зеленым горошком, кукурузой, орехами или небольшими фигурными кусочками овощей. Чтобы украшения не свалились, аккуратно вдавите их в массу, предварительно сбрызнув густым майонезом.


    А можно скатать различные массы (в том числе и салатные) в виде шариков и сделать из этих шариков елочку. Посыпать зеленью - и готово!

    Добавляйте специи к гарниру с соответствующей начинкой или несколькими разными начинками, которые можно поместить внутрь шариков.Это даст вам сюрприз.

    Таким же образом можно оформить, например, фаршированные яйца, рулетики или другие небольшие закуски в виде елочки.

    И не забывайте о детях - такая форма подачи подходит и для десертов: творожной массы, пудингов и других блюд, которые хорошо держат форму.


    Елочные салаты

    Елочные салаты - это так просто! Приготовьте свой любимый салат (нарежьте все ингредиенты), затем выложите на плоское блюдо в форме дерева.

    Можно сделать французский салат, можно просто - дело вкуса и времени.

    Если у Вас есть Силиконовые формы для торта нужной формы - заполните ее салатом и переверните на блюдо (перевернутый салат).

    Посыпьте салат мелко нарезанной зеленью и украсьте тем, что найдете.

    Если у вас нет рецепта, посмотрите нашу коллекцию новогодних салатов и выберите тот, который понравится вам и вашим гостям.

    Кстати, помимо елочек, есть еще множество оригинальных новогодних дизайнов и рецептов салатов, так что, возможно, одной елочкой вы не ограничитесь.


    Ролики

    Популярное сегодня блюдо японской кухни - булочки можно оформить не только в виде плоской елки, но и построить просторную елочную башню, укладывая их слоями друг на друга.

    Для большего сходства с новогодней красавицей можно приготовить рулетики с зеленой икрой Летучей рыбы или из крашеного риса.

    Верх башни дорисуйте большой звездой, вырезанной из какого-нибудь подходящего фрукта или овоща, а на выступающие поверхности - "ветви" положите маленькие фигурки овощей, кусочки красной рыбы или икры лосося.

    дерево для закусок

    Для закусочного дерева понадобится любое тесто, которое нужно завернуть в бутылку (желательно шампанское) и запечь в духовке до готовности.

    После выпечки и остывания достаньте конус из бутылки и приступайте к украшению елки.

    Используя обычные шпажки, приколите листья зеленого салата ко всей основе торта.

    Смешайте помидоры (желательно небольшие помидоры черри) и приготовленные креветки поверх листьев.

    Что ж, дайте волю воображению! Украсить можно чем угодно – это могут быть оливки, кусочки маринованных грибов, кусочки консервированных ананасов, любой сыр, колбаса, морепродукты и все, что душе угодно и что окажется под рукой.


    Желе «Елочка»

    Вам понадобятся соответствующие формочки, чтобы сделать желе для елки.
    Если есть, то можно приступать к готовке, если нет, то пора за покупками.

    Силиконовые формы для мелкой выпечки или заморозки идеально подходят для порционного желе, а форма для торта или салатница (есть и такие) пригодятся для изготовления большой елки.

    Приготовьте холодец без добавок с мясом, рыбой или птицей и разлейте по формам, предварительно добавив сухие вещества.

    Для «зелени» сложите нижний слой огурцов и гороха, добавляя кое-где нарезанные морковь и яйца, кукурузные зёрна и всё, что вы планируете положить в желе.

    Когда желе застынет, переложите формочки на сервировочные тарелки. Чтобы ваш шедевр вышел из форм быстро и аккуратно, можно предварительно опустить его на несколько секунд в горячую воду или надеть горячее полотенце.

    Готовый холодец на порционных тарелках можно дополнительно украсить кусочками овощей, зеленью, разрисовать снежинки майонезом или посыпать тертым белком или сыром.

    С крупным желе сделать то же, что и с порционным - выложить на блюдо, украсить и украсить ломтиками овощей, мяса или колбасы по периметру.

    Если кисель готовился в салатнике, можно поставить его на стол прямо в нем. Только вам придется заранее решить, как вы будете подавать блюдо, чтобы расставить соли в правильном порядке.

    Дополнительно, если желе подается в таком же виде, столешница может быть просторной, чтобы часть продуктов выступала из застывшей массы. Достаточно предварительно обмакнуть все «детали» в готовую бульонно-желатиновую смесь, чтобы они покрылись тонким слоем желе и не заветрились и не потемнели.

    Запеченные мясные деревья

    Вкусная закуска из фарша или полноценное мясное блюдо с гарниром – решать вам.

    Эти елочки готовятся в духовке и украшаются травами, которые прилипают к обычному майонезу.

    Кроме того, подается со специями, картофелем в любом виде или лепешками. А вот гарнир можно подать отдельно, а маленькие елочки поставить на блюде и дополнить овощами.

    Зеленая новогодняя елка

    Сделать елочку на салат из зелени можно по-разному. Например, нарезать овощи и смешать их с майонезом. Далее сделайте из этой массы елочку, а затем приклейте к этой липкой массе отдельные листочки, чтобы елочка выглядела красиво и аккуратно.Майонез, выглядывающий из стороны в сторону, будет изображать снег.

    Такая зелено-майонезная основа поможет лучше сформировать контуры елочки.

    А к майонезу можно сразу прикрепить веточки зелени. Хвойные лапки очень хорошо получаются из петрушки и укропа.

    Если вам нужно просто покрыть фигурку елочки мелко нарезанной зеленью, возьмите то, что есть под рукой, и используйте картонный шаблон с вырезанной внутри елочкой или молдом.

    Плоские елочки на салате

    Нарисовать елочки на салате или закуске можно так: либо простым майонезом на темной поверхности блюда, либо майонезом подкрасить (например, смешать его с мелко натертой морковью, куркумой или красителями).

    Вы можете сделать? овощное пюре (натереть вареную морковь, цветной перец) или измельчить другие продукты питания (зелень, зеленый лук-порей, оливки, оливки, сыр).

    Также легко украсить елку зеленым горошком, кукурузой, ломтиками авокадо, колбасой или сыром.

    Колбаса и сыр могут пригодиться для нарезки дерева целиком, если изделие крупное.

    Нарезка «елочкой»

    Нарезка — что может быть проще? Так, в виде елочки можно оформить мясную, рыбную или сырную тарелку.

    Аккуратно и тонко нарежьте продукты, а затем сложите ряды елки, начиная снизу.

    В зависимости от того, как вы меняете слайсы, вы можете получить широкий спектр эффектов. Ваше воображение поможет вам придумать собственный дизайн сосуда, исходя из размера ломтиков и их формы.

    Сборная нарезка различных изделий, хорошо дополняющих друг друга.

    В некоторых случаях нарезка может быть украшена добавлением "снега" и "игрушек", а может и не украшена.

    Рождественская елка из копченой колбасы или мясного ассорти

    Елочка из суджуха, копченой колбасы или ломтиков толстого копченого мяса - отличный вариант нарезки из мяса и колбасы.

    На фото суджух, но елка не хуже копченой колбасы!

    Нарежьте продукты длинными ломтиками, затем насадите их на деревянную шпажку.

    Украшать такую ​​елку решать вам, но она прекрасно смотрится и без украшений.

    Из кусочков мяса или колбасы можно приготовить большую елку, а также оформить порционные тарелки, добавив свежие овощи и зелень.

    Нарезанные новогодние елки

    Отличные новогодние елки также сделаны из фруктов, которые, как и овощи, тонко нарезаны.

    Например, киви яркое и красивое. Он не только украсит праздничный стол, но и добавит хорошего настроения.

    Киви нужно аккуратно очистить от кожицы и нарезать кружочками или немного наискосок, чтобы ломтики получились более вытянутыми.

    Если вы хотите сделать небольшие порционные елочки, кружочки киви можно разрезать пополам и нанизать на шпажки так, чтобы половинки смотрели в одну сторону.

    Используйте злаки, чернику или клюкву, чтобы украсить это дерево.

    Елка из грейпфрута, лимона или апельсина не только добавит красоты и блеска праздничному столу, но и наполнит комнату чудесным цитрусовым ароматом.

    Фруктовые деревья собирают так же, как и овощные деревья, а плоды нарезают.

    Если кружочки большие (апельсиновые или грейпфрутовые), разрежьте их пополам на дольки.

    Если исходить из того, что фруктовое дерево простоит долго, то дольки перед растягиванием можно обмакнуть в желатин, растворенный в подходящем соке, а готовую конструкцию поставить на некоторое время в холодильник.

    Пряничные деревья

    Съедобные елочки можно складывать друг на друга пряниками или печеньем.

    Вам нужно будет испечь восьмиугольное или шестиугольное имбирное печенье или испечь звездочки разного размера.

    Размер такого пряника должен уменьшаться: нижняя звезда самая большая, потом меньшая, еще меньше, самая маленькая вверху.
    А можно закрепить каплей очень густого сахарного сиропа, глазури или растопленного шоколада.

    Можно, конечно, просто сложить пряники друг на друга (если они достаточно большие), но такая конструкция может рассыпаться в любой момент, если ее неосторожно передвигать.

    Кстати, если перед выпечкой сделать в центре каждой звездочки небольшое круглое углубление, то готовые пряники можно нанизать на деревянный стержень, как пирамидку.

    В этом случае конструкция будет прочной и пряники не придется склеивать между собой.

    Верхушку такой елочки можно украсить полупенкой или мармеладом.

    Готовую елку украсьте «игрушками» из цукатов, драже, мармеладных драже или маленькими шоколадными фигурками, покрыв все каплями шоколада или глазури.

    Чтобы милая елочка получилась нарядной, можно сделать цукаты из ярких апельсиновых и лимонных корок, вырезав из них маленькие звездочки, сердечки, цветочки и другие фигурки. Также можно вырезать украшения из кондитерской массы.

    Для росписи "снег" можно использовать белую глазурь или белый шоколад, а для цветных - "конфетти".

    Красивая елочка получится, если пряники предварительно глазировать, высушить, а затем собрать по всей конструкции.

    Плоские пряничные деревья

    Испеките плоские елочки по любому простому или любимому рецепту имбирных пряников и покройте их глазурью.

    Пряничные елки могут быть большими и маленькими, различной формы и с отверстиями для подвешивания, чтобы украсить настоящую новогоднюю елку.

    Вкусно расписанные пряники - отличный оригинальный подарок на Новый год, который можно сделать своими руками для друзей и близких.

    Сваренные имбирные пряники уложите в красивую коробочку или плетеную корзинку, добавьте небольшую новогоднюю открытку и подарок готов!


    К новогоднему столу пряники можно украсить не только глазурью, но и различными кремами, марципаном или мастикой для торта.


    Картофельные оладьи в форме рождественской елки

    Еще пирамидальную елочку можно сделать из пластичной массы, каких-нибудь сырых лепешек или сладких сосисок.Вы можете просто придать им форму своими руками.

    Для приготовления елочных куличей подходит тесто-основа «Муравейник», пластичная сладкая масса для драников и смесь для колбасы «Шоколадное печенье».

    Для изготовления основы смешать бисквитную крошку, молотое печенье или гренки со сгущенкой и маслом... Вымесить до однородности и нужной густоты - чтобы фигурки не крошились и не всплывали, а хорошо держали форму.

    Масса может быть окрашена какао-порошком или зеленым пищевым красителем, ароматизирована ванилью, цедрой цитрусовых, ликером и т.п.необязательный.

    Также можно добавить дробленые орехи, шоколадную стружку, измельченные сухофрукты, изюм, цукаты, кусочки мармелада - вариантов много и можно экспериментировать и делать коржи с различными добавками.

    Из готовой массы сделать конусообразную елочку, обвалять ее в «снеге» из кокосовой стружки или цветной посыпки или украсить по желанию различными мелкими вкусностями, сливками, взбитым белком и т.п.

    Храните торты в холодильнике, чтобы они пропитались и затвердели.

    Елочка из профитролей

    Профитроли - маленькие шарики из приготовленного на пару теста, которые при начинке кремом превращаются в заварное печенье.

    Чтобы построить из этих шариков елку, обмакните профитроли в растопленный шоколад. Он будет выступать в роли клея и соединять шарики.

    Можно использовать белый шоколад, тогда ваша елка будет "снежной".

    Елку можно украсить так же, как пряничную или "картофельную" елку.

    Елку также можно собрать из «полноценных» коржей, начинив их кремом или взбитыми сливками, а затем разложив партиями на тарелке, начиная с самых больших.

    Для твердой структуры приготовьте карамель и обмакните в нее одну сторону теста. Карамель затвердеет и прилипнет к печенью.

    Готовую елку можно украсить карамельными нитками, глазурью из снежинок или игрушками из мастики.

    Блюдо, на котором подавать елку, выбирайте сразу, ведь после сборки ее вряд ли получится красиво переставить.Однако основание дерева также можно сделать съедобным, поместив печенье на кекс или бисквит.

    Орехи и кокосовая стружка

    Чтобы украсить торт таким образом, покройте его поверхность слоем крема, а затем с помощью бумажного шаблона нарисуйте контуры будущего дерева.

    Снимите шаблон, нарисуйте недостающие линии и аккуратно разместите все контуры с помощью гаек.

    Засыпать в середину фигуры зеленой кокосовой стружкой. Добавьте яркие элементы – «игрушки».

    Такую елочку на торте можно оформить не только орехами, но и любыми мелкими сладостями или фруктами. А можно просто положить на торт пряничную елочку.

    Капкейки и пирожные с кремом для рождественской елки

    Можно украсить печеньем или песочным печеньем, пирожными или простыми маленькими кексами со сливками. Вы можете испечь основу самостоятельно или использовать готовое печенье или кексы. Делается это с помощью кондитерского мешка с насадкой.

    Елка может быть полностью сливочной или содержать "сюрприз" - в данном случае клубничку. Кстати клубнику тоже можно залить желе или

    Вместо клубники можно положить внутрь грецкий орех, конфеты, зефир, мармелад и все, что душе угодно.

    Чтобы конструкция не распалась, соедините детали с глазурью, растопленным шоколадом или густым джемом.

    Цветной пищевой крем-краситель придаст дереву натуральности, а маленькие яркие звездочки и сахарный горошек сделают его красивым и нарядным.



    Елки из мастики

    Из кондитерской мастики можно сделать елочки

    , которые послужат самостоятельным десертом или станут отличным украшением тортов или пирожных.

    Они могут быть самых разных форм, размеров и способов выполнения, так как мастика открывает очень широкие возможности для создания различных фигурок.


    Пожалуйста, выберите правильный рецепт мастики для торта или купите готовую.А затем перейдите на нашу страницу, которая шаг за шагом показывает варианты производства.

    Фруктовая елка

    Фруктовая елка представляет собой десертную пирамиду с ягодами и фруктами, нанизанными на «веточки». Такой вариант подачи фруктов еще называют фруктовым букетом.

    Каркас дерева может быть нескольких видов.
    Первый вариант - половинка яблока с вырезаемой сердцевиной и вставленной в нее очищенной морковкой.

    Яблоки и морковь протыкают зубочистками, на которые нанизывают кусочки фруктов (дольки мандаринов, виноград, клубнику и т.п.).).

    Второй вариант - торт "Шоколадная колбаска" Или "Антроу", сформированный в виде конуса (это можно сделать с помощью пергаментного мешочка и дать ему застыть). А затем также нарезать ягоды на шпажки и воткнуть их в тесто.

    Третий вариант основан на принципе Фруктового букета, когда основа делается из несъедобного материала, а к ней шпажками крепятся кусочки фруктов и ягод.

    Используемые фрукты можно окунуть в желатиновый сироп или шоколадную глазурь и поместить.Так вы защитите кусочки фруктов от проветривания, высыхания и потери сока. Кроме того, сироп можно заправить соками, алкоголем, ванилью, пряностями, которые добавят пикантности обычным фруктам.

    А вот это клубничное дерево делается путем приклеивания клубники на картонный конус с помощью растопленного шоколада. Просто, но как эффективно!

    Конфетное дерево

    Сахарное дерево съедобно лишь частично, но очень эффектно и имеет сюрприз - бутылку шампанского.

    Такую елочку лучше делать на картонном конусе чуть больше бутылки, а не наклеивать конфеты и украшения прямо на стекло.

    Конус обклеивается мишурой или другим материалом, а затем на него крепятся конфеты.

    Конфеты

    также можно специально упаковать и прикрепить к шпажкам, а затем воткнуть их в пенопластовый конус, украсив пустые места мишурой, бантиками и прочим декором. Этот вариант подходит для детей.

    Такое конфетное деревце - отличный подарок на Новый год и сделать его совсем не сложно. Главное, подобрать сладости, которые придутся по вкусу тому, кого вы собираетесь преподнести. А если этот подарок предназначен для ребенка, то вместо шампанского можно использовать его безалкогольный аналог для детей или яблочный сидр, который продается в тех же бутылках, что и шампанское.

    Если вам понравилась идея конфетного дерева, заходите на нашу страницу с новогодними букетами из конфет - там более подробное описание процесса создания таких композиций и много других интересных вещей.

    Конечно, это далеко не все варианты изготовления съедобных елок, в чем можно убедиться, посмотрев фото ниже и прочитав рецепты и мастер-классы, приведенные в начале статьи. Надеемся, что наша статья и подборка помогут вам украсить праздничный стол и подарят массу оригинальных идей, которые украсят ваш праздник.

    19 ноября 2012 г. 14:53 + в блоке предложений

    Идея довольно проста в реализации, поэтому с ней справится любая хозяйка.Сделать такие елочки можно из чего угодно, и на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и естественно. Такие деревья (особенно маленькие) могут стать украшением различных блюд и закусок.

    Для создания этих новогодних елок вам понадобится:

    Фрукты и овощи на выбор: маринованные или свежие огурцы, сыры, перец, мясо, апельсины, лимоны...

    Дополнительный декор по желанию: зелень, оливки, оливки, яркие овощи... - половинка яблока для основы

    деревянная шпажка (длина около 20-25 см)

    Процесс изготовления елок из овощей и фруктов:

    Первым делом подготовим основу нашей елочки. Для этого яблоко разрезаем вдоль пополам. Возьмите одну половинку, переверните на тарелку и вставьте в центр деревянную шпажку (острый конец должен быть направлен вверх!).


    Затем нарежьте закуску, например соленья или соленья.На одно дерево уйдет примерно 2-4 огурца. Нарезать нужно по диагонали и не слишком тонко (особенно это касается маринованных закусок, так как они мягкие). Так ветки не будут провисать и получится красивая форма.


    Теперь снова и снова нанизывайте овощ на шампур. Начните с самых больших кусочков, постепенно переходя к более мелким. Зашнуровать таким образом, чтобы край смотрелся наиболее красиво.Будет смотреться красивее, если кожа на внешнем крае изделия будет смотреть вверх.


    Возьмите самый маленький огурец, разрежьте его пополам и используйте как корону. Здесь все пригодится! Из моркови можно вырезать звездочку, посадить небольшой помидорчик черри или оливку.

    Украсьте саму тарелку, например, свежая зелень отлично смотрится в нижнем регистре.

    По аналогии можно сделать елочку из свежих огурцов, только их нужно немного подрезать, так как они будут хорошо держать форму (рис.11).





    Делайте елочки не только из овощей, но и из фруктов. Вы можете использовать их в качестве украшения для десертов.



    Такие елочки вполне удобны как в движении (важно только принять их за яблоко, а не за черенок), так и в использовании.Просто снимите верхушку елки, и она готова к использованию.

    Елка из фруктов и ягод.

    Рекомендуется приготовить его перед подачей на стол, чтобы сохранить фрукты как можно более свежими. ... Нарежьте ягоды и фрукты небольшими кусочками. Виноград и клубнику можно оставить целыми. Чередуйте внешний вид и цвет фруктов и ягод, накалывая их зубочистками или шпажками.Таким образом заполните всю поверхность формы фруктами и ягодами так, чтобы они полностью исчезли под едой.По очереди используйте светлые продукты, такие как клубника, и светлые продукты, такие как бананы. Вырежьте звездочку из кожуры апельсина или лимона и прикрепите ее к верхушке съедобного дерева.


    Теги: .

    Лаваш с корейской морковью и сыром - рецепт с фото пошагово. Как приготовить лаваш с корейской морковью и сыром?

    Эта вкусная и яркая булочка с пикантной морковью и пикантным сыром станет любимицей вашего стола!

    Ингредиенты

    Тонкий лаваш - 1 шт

    Корейская морковь - 80 г

    Сыр (любой) - 50 г

    Зеленый лук - 2 шт

    Майонез - 2 столовые ложки

    • 176 ккал
    • 30 минут.
    • 30 минут.

    Изображение готового блюда

    Пошаговый рецепт с фото

    Булочки из лаваша - отличная закуска к любому застолью, от домашних блюд до банкетов. Их можно приготовить очень сытно - с ветчиной, консервами, крабовыми палочками или легко - с овощами, маринованными огурцами, зеленью и т.д.

    Сегодня готовим лаваш с корейской морковью и сыром. Рулет получается очень самодостаточным, легким и в то же время сытным.Постный лаваш гармонично сочетает в себе острую острую морковь с зеленым луком и сыром в единое целое. Эту булочку хорошо подавать в начале трапезы, чтобы возбудить аппетит.

    Приготовим изделия из лаваша с корейской морковью и сыром. Морковь можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Лук промыть и стряхнуть всю влагу.

    Разрежьте лаваш пополам.

    Для начинки сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.

    Зеленый лук мелко нарезать.

    Смажьте половину лаваша сыром и майонезом.

    Сверху положите вторую половину лаваша и сверху положите острую морковь.

    Посыпать нарезанным зеленым луком.

    Аккуратно и туго сверните и заверните в фольгу. Отправляем в холодильник на час.

    Лаваш с корейской морковью и сыром нарежьте удобными кусочками. Я вырезала, не снимая фольгу. Потом его можно легко снять, но валик не сильно мнется и руки чистые.

    Приятного аппетита!

    Рецепты рулетов из лаваша

    Рулет из лаваша по-корейски с сыром и морковью

    • Рулет из лаваша с творогом
    • Рулет из лаваша с зеленым чесноком
    • Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
    • Рулет из лаваша с форелью
    • Рулет из лаваша с красной рыбой
    • Лаваш с курицей и овощами
    • Рулет из лаваша со шпротами
    • Рулет из лаваша с печенью трески
    .90 000 Закусок быстро и вкусно

    Без этой закуски не обходится ни одно сытное блюдо. Они здорово спасают, когда одни гости уже прибыли и приходится ждать остальных. В такие моменты нужны перекусы. Часто бывают ситуации, когда на подготовку стола не хватает времени, а нужно быстро приготовить закуски. Хочу представить вашему вниманию несколько рецептов «быстрых» закусок, которые можно легко приготовить, не теряя драгоценного времени.

    1. Вареные помидоры с сыром и чесноком.

    Для быстрого приготовления закуски нам понадобится три крупных помидора, по 60 граммов каждого твердого сыра, майонез, горошек консервированный, зубчик чеснока, желательно крупный.

    Нарежьте помидор тонкими ломтиками и положите на бок. Смазать каждый ломтик майонезом, положить немного чеснока (совсем немного, не горчит) и посыпать тертым сыром (крупнее или мельче натереть - получится), украсить консервированным горошком. При желании можно еще украсить петрушкой.Эти закуски можно быстро и вкусно подать к гостевому столу.

    2. Горячие бутерброды с сыром и колбасой.

    Насадка не должна быть холодной. Рецепт горячих бутербродов тому доказательство. Для приготовления 4 порций нам понадобится 4 булки, 200 г вареной колбасы (я использую либо «Молочную», либо «Докторскую»), 100 г твердого сыра, зелень, 1 средний пучок и сливочное масло.

    Рулетики зачищаем надвое, чтобы "гроб" закончился. Внутрь кладем кусочек сливочного масла, сыр, колбасу, кольца лука, зелень.Отправляем бутерброды в духовку или микроволновку на 5 минут. Выносим и угощаем голодных гостей. Подобные закуски спасают, а в случае неподготовленного ужина можно быстро согреться и утолить голод.

    3. Крабовые палочки с начинкой.

    Этот рецепт я позаимствовал у мамы. Нам понадобится 400 г крабовых палочек, 200 г плавленого сырка, зубчики чеснока, зелень и майонез.

    Сначала приготовьте начинку. Сливочный сыр, майонез и измельченный чеснок хорошо соединяются и украшаются до получения однородной массы.Краб полностью размораживается, выкладываем формочкой (то, что можно оформить крабовые палочки, я узнала впервые), кладем начинку, посыпаем зеленью и закатываем. Затем нарежьте крабовый рулет на кусочки и выложите на тарелку. Эти закуски можно быстро приготовить из того, что есть в вашем холодильнике.

    4. Ветчина и ветчина.

    Нам понадобится 300 грамм ветчины, 100 грамм сыра, 100 грамм консервированных грибов, 50 грамм сливок, зелень и соль. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.Натертый сыр на дорожке, грибы и нарезанные овощи, все соединить, заправить сметаной, посолить и хорошо перемешать. Затем в центр ветчины выложите столовую ложку начинки, скрутите ее и проткните зубочисткой или шпажкой. Вот и все, закуска готова!

    Такие быстрые закуски обязательно придутся по вкусу вашим гостям, они не жалеют времени на их приготовление и вам не придется краснеть за скромным столом. Кроме того, всегда можно подать в качестве перекуса обычные кусочки мяса и овощей. Например, любой колбасой нарезать кружочки, сложить полоску на большую тарелку, рядом положить огурец, затем помидоры, овощи, сыр.Получились радужные полосы. Выглядит оригинально, но готовится проще.

    Можно быстро собрать стандартный бутерброд, икру или шпроты. Для бутербродов с икрой понадобится белый батон, масло сливочное и икра красная или черная. А вот бутерброды с килькой знают все, и приготовить тоже может каждый. Для этого потребуется бетон, килька, майонез, зелень и консервированный огурец. Ингредиенты простые и всегда есть в холодильнике.

    Вот и задаю себе и своим гостям быстрые закуски.

    .

    Хотите узнать о дыме

    Грануляция зуба - воспаление тканей около корня зуба. Лечение проводит стоматолог, дополнительно применяют отвар.

    Грануляция зуба - воспаление тканей около корня зуба. Лечение проводит стоматолог, дополнительно применяют отвар.

    Грануляция зуба - воспаление тканей около корня зуба. Лечение проводит стоматолог, дополнительно применяют отвар.

    Грануляция зуба - воспаление тканей около корня зуба. Лечение проводит стоматолог, дополнительно применяют отвар.

    Грануляция зуба - воспаление тканей около корня зуба.Лечение проводит стоматолог, дополнительно применяют отвар.

    Грануляция зуба - воспаление тканей около корня зуба. Лечение проводит стоматолог, дополнительно применяют отвар.

    .

    Смотрите также