8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

С чем есть ореховую пасту


Как, с чем и сколько можно есть арахисовую пасту?

Арахисовая паста - это не только вкусное лакомство, но и настоящий кладезь витаминов и минералов. Однако есть этот десерт следует с осторожностью. Все, что вам следует знать об арахисовой пасте - далее в статье.

Как выбрать?

Чтобы извлечь из употребления арахисовой пасты только пользу, обращайте внимание на состав. В натуральном продукте на первом месте должен стоять арахис. Лучше всего, если только им состав и ограничивается. Также допустимо использование воды, соли и других безобидных ингредиентов. А, если на этикетке значится пальмовое, рапсовое или другие виды вредных масел - к качеству такого продукта есть большие вопросы.

Также рекомендуем с осторожностью относиться к низкокалорийным вариациям арахисовой пасты. На этикетках зачастую значится “уменьшенное содержание жира”. Буквально это так. Но производитель не сообщает, что жиры арахиса - гораздо полезнее, чем гидрогенизированные заменители, которые он добавил в состав.

С чем сочетать?

Самый популярный способ употребления арахисовой пасты - с тостами. Несомненно, это очень вкусно, но весьма опасно для вашей стройной фигуры. Также можно есть продукт в чистом виде, но так вам понадобится большее количество, чтобы вдоволь наесться лакомством.

Предлагаем вам более полезные альтернативы:

  • подсластитель к овсяной каше или творогу
  • намазка на тосты из зеленого яблока или авокадо
  • сладкий соус к мясу или рыбе
  • заправка для салата в сочетании с бальзамическим уксусом, лимонным соком и оливковым маслом
  • добавка к смузи

Некоторые гурманы также предпочитают добавлять арахисовую пасту в соус карри. Они утверждают, что вкус получается сладковато-пикантным.

Дневная норма

Паста из арахисов является весьма калорийным продуктом - всего в 1 чайной ложке около 70 ккал! Для сравнения, даже в шоколаде меньше - около 50 ккал. Поэтому употреблять пасту следует нормировано. Взрослому человеку, не имеющему проблем со здоровьем, можно съедать до 4 чайных ложек в день. Сочетайте любимое лакомство с низкокалорийными продуктами - таким образом, вы извлечете из ее употребления только пользу.

Арахисовая паста – источник 26 минеральных веществ и 13 витаминов, легко усваиваемого растительного белка, полезных жиров и калорий, которые дадут тебе необходимую энергию для работы. Употребление арахисовой пасты на постоянной основе значительно улучшит память, поможет сконцентрироваться на работе и приведет в порядок нервную систему.

Тем не менее, паста все же имеет свои противопоказания. Так, не рекомендуется употреблять сладость людям, страдающим лишним весом, сахарным диабетом или нарушениями работы сердечно-сосудистой системы.

Если вы заметили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

почему весь мир (и американцы, в частности) без ума от арахисовой пасты TEA.ru

В нашей стране арахисовая паста пока не особенно популярна, но во всем мире ее вовсю используют в кулинарии и диетическом (нет, вы не ослышались) питании уже больше века.

Американцы даже говорят о себе, что они готовы есть арахисовый хлеб, намазанный арахисовой пастой, заедая салатом из арахиса с арахисовым маслом.

Чем же она так интересна, полезна и что из нее приготовить?

Американская и не только история арахисовой пасты

Мир узнал об арахисовой пасте от жителей США, но они были далеко не первыми, кто додумался размалывать орехи до пастообразного состояния. Их опередили племена майя и ацтеков: арахис они сперва обжаривали, после чего измельчали в каменных ступках или перетирали между большими плоскими камнями.

Китайцы тоже очень любили арахис во все времена, смешивали его с овощами, мясом и птицей, готовили из него соусы и маринады, начинку для конфет и сладких булочек. Африканские племена умели делать из арахиса не один десяток блюд, а пасту из него и в наши дни применяют в качестве загустителя и основы для супов и рагу. 

Но по-королевски, со всеми почестями, арахис приняли именно американцы. Джордж Вашингтон Карвер, невероятно талантливый художник, музыкант, ученый, изобретатель и просветитель, обнаружил примерно 300 способов использования арахиса – от изготовления вполне понятного соуса с перчиками чили до шампуня, крема для бритья и даже клея. Его открытиями до сих пор пользуются в огромной индустрии здоровья и красоты.

Однако создал прототип пасты из арахиса другой ученый – доктор и нутрициолог Джон Харви Келлог. Он представил миру свое детище в 1895-м. Келлог держал элитную клинику-санаторий для селебрити того времени. Мясо в меню пансионата заменили на арахис и миндаль, а арахисовую пасту начали активно рекламировать как чудо-средство, вкусный и полезный деликатес. До фабричного производства оставалось всего несколько лет.

Журнал «Домашний очаг» (Good Housekeeping) в 1896 году призвал американских домохозяек делать пасту для бутербродов самостоятельно, в обычной мясорубке, расхваливая ее необыкновенные питательные качества, полезные для здоровья и энергии детей и уставших мужей. В результате продажи арахиса всего за пару лет взлетели на небывалую высоту, а ведущие экономисты страны заговорили о «новом золоте». 

Под занавес XIX века один из сотрудников санатория Келлога, Джозеф Ламберт, придумал, как производить арахисовую пасту в промышленных масштабах. Предприимчивый бизнесмен основал компанию Lambert Food и развернул торговлю. Производство ширилось и росло, а цены на продукцию постепенно снижались. Арахисовая паста стала предметом национальной гордости американцев, а многие иностранцы находили эту страсть ужасной и не понимали, как можно любить арахис до такой степени.

Еще одно эпохальное изобретение окончательно влюбило жителей США в арахисовую пасту: в пекарне St. Louis в конце 1920-х годов начали продавать уже нарезанный кусочками хлеб, который можно было поджаривать в тостере. Американские мамы кормили своих детей тостами с пастой на завтрак и складывали такие же сэндвичи в ланч-боксы на обед. Разумеется, в качестве начинки чаще всего оказывались арахисовая паста, джем или желе. 

В наши дни популярность арахисовой пасты растет во всем мире (например, в прошлом году в Англии продажи пасты впервые в истории обогнали продажи традиционных британских джемов), но она все равно остается по большей части классическим американским продуктом.

Витамины, минералы и питательная ценность: вся польза арахисовой пасты

Пасту кремового цвета и плотной текстуры очень любят вегетарианцы и спортсмены, дети и взрослые. Как ни удивительно, ее используют и желающие похудеть, и те, кто хочет поскорее набрать вес (об особенностях обеих диет мы расскажем ниже).

В арахисе содержится большое количество белков, клетчатки, жиров и минералов, микроэлементов и витаминов. А именно:

Чем полезно постоянное употребление арахисовой пасты:

  1. Паста быстро утоляет голод, поскольку в ней много пищевых нерастворимых волокон.

  2. Ускоряет рост мышц и восстанавливает их после интенсивной нагрузки.

  3. Улучшает состояние ногтей, волос и кожи.

  4. Усиливает метаболизм (чем помогает избавиться от лишнего веса).

  5. Нервная система начинает работать лучше и стабильнее (спасибо триптофану в составе пасты).

  6. С ее помощью можно лечить авитаминоз и ослабленное после операций или болезней здоровье.

  7. Укрепляет сосуды и снижает риск появления болезней сердца.

  8. Помогает костям и хрящам оставаться крепкими.

  9. Поддерживает иммунитет.

  10. Выравнивает гормональный фон (особенно полезна для женщин, в том числе в период менопаузы).

Вред арахисовой пасты для аллергиков и людей с лишним весом

В первую очередь паста противопоказана аллергикам: арахис – один из самых сильных аллергенов. По этой же причине беременным и кормящим женщинам следует употреблять этот суперфуд с крайней осторожностью и только после консультации с врачом. 

Паста очень калорийна, так что, если есть ее бесконтрольно, можно легко «заработать» лишние килограммы: например, именно это случилось с великим Элвисом, известным фанатом сэндвичей с арахисовой пастой (их рецепт мы тоже расскажем). Ограничьте количество пасты несколькими столовыми ложками ежедневно, тогда никакого вреда для фигуры не будет (при условии, что и в остальном вы придерживаетесь сбалансированного здорового питания).

Как применять арахисовую пасту спортсменам и тем, кто хочет питаться правильно

Главное отличие суперфуда от белковой пищи животного происхождения в том, что паста быстро и легко усваивается, не создавая лишней нагрузки на органы ЖКТ. Всего один бутерброд из пасты на куске цельнозернового хлеба или на хлебце дает щедрую порцию питательных веществ. Это идеальный вариант для быстрого завтрака и перекуса в течение дня.

Также арахисовая паста незаменима для спортсменов. Ее едят в основном со следующими целями.

Для качественной тренировки и восстановления

Ее хорошо есть до тренировки. Питательные вещества и витамины помогают быстро нарастить мышечную массу и сжечь лишний жир, да и полученной энергии хватит на самое интенсивное занятие – кардио или силовое.

После тренировки суперфуд незаменим во время действия «белково-углеводного окна»: организм получит необходимые аминокислоты и хорошие углеводы. 

Для сушки

Профессиональные спортсмены и любители часто используют пасту и во время так называемой сушки, когда нужно быстро избавиться от лишнего жира и подчеркнуть рельефность мышц. Арахис надолго насыщает и дает силы.

Для набора массы тела

Культуристы, тяжелоатлеты, пауэрлифтеры, бодибилдеры, боксеры-тяжеловесы – все они нуждаются в более калорийном питании. То же касается и тоненьких девочек, мечтающих обрести соблазнительные округлые формы (да, такие счастливицы есть, это никакая не выдумка!). В этом случае арахисовую пасту сочетают в бутербродах или сэндвичах с углеводами, а ее общее ежедневное количество в рационе увеличивают. 

Арахисовая паста во время депрессий и стрессов

Герои рекламы некоторых шоколадных батончиков с арахисом ничуть не обманывают, когда рассказывают, что с помощью сладости можно не только утолить голод, но и взбодриться и вообще стать немного счастливее. Но здоровый бутерброд с пастой, конечно, будет куда полезнее шоколадки. Суперфуд и в самом деле положительно влияет на работу центральной нервной системы, помогая ей успешно бороться со стрессами и эмоциональными перегрузками. 

Куда еще добавить и на что намазать арахисовую пасту

Как мы уже сказали, самое простое, что можно с ней сделать, – это бутерброд. Дополнить его можно помидорами, сыром, ягодами или ломтиками фруктов. Перечислим и другие варианты кулинарного применения.

  • Паста отлично сочетается с любыми кашами. Ее нужно добавить прямо в тарелку. Кстати, это один из верных способов подружить с кашей маленьких приверед и нехочух. 
  • Паста заменяет крем в торте: ее можно использовать в самостоятельном виде или смешивать со сметаной или йогуртом. Вкусной получается и комбинация с творогом или мороженым.
  • Из арахисовой пасты можно приготовить очень вкусную заправку для салата: ее нужно смешать с качественным растительным маслом, горчицей в зернах и соевым соусом в равных частях.
  • Из пасты получается великолепный маринад или соус для мяса и курицы: арахис оттеняет вкус стейков и шашлыка, делая его мягче и интереснее.
  • На основе арахисовой пасты можно готовить протеиновые коктейли и смузи, смешивая ее с молоком, бананами, ягодами или зеленью. 

Рецепты с арахисовой пастой

Приводим самые интересные рецепты блюд с арахисовой пастой.

Любимый сэндвич короля рок-н-ролла Элвиса Пресли

По сути, это бутерброд, в котором встретились неожиданные для русского человека продукты: арахисовая паста, банан и бекон. По легенде, такими сэндвичами кормила Элвиса мама, когда он работал водителем грузовика и только мечтал о славе и розовом кадиллаке для родительницы.

Вам нужны:

  • Хлеб (можно взять белый или черный) – 2 куска.

  • Сливочное масло – ½ ст. л.

  • Арахисовая паста – 2 ст. л.

  • Банан – 1 шт.

  • Бекон – 4 ломтика.

  • Мед – 1 ч. л.

На один кусок хлеба, подрумяненного в тостере или на сковородке, намажьте сливочное масло и мед, а на другой – арахисовую пасту толщиной в пару миллиметров. Выложите на один кусок поджаренный хрустящий бекон, затем банан, нарезанный ломтиками. Накройте вторым куском (смазанной стороной внутрь). Все, можно тренировать свои вокальные данные, вспоминая слова нетленного хита Love me tender. 

Печенье с арахисовой пастой

Это классическое американское печенье, которое отлично хранится после полного остывания в течение недели в темном сухом месте.

Вам нужны:

Можно добавить в тесто тертую цедру лимона или апельсина, корицу, кусочки шоколада, изюм, измельченные орехи или сухофрукты.

Перемешайте в разных мисках отдельно сухие ингредиенты и отдельно пасту с яйцом и маслом. Соедините обе смеси, быстро сформируйте тесто и уберите в холодильник под пленку на час. Скатайте шарики размером примерно в 3 см. Выложите на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Выпекайте в разогретой до 180–200 °С духовке до золотистого цвета (примерно 10–15 минут).

Соус в азиатском стиле для куриного шашлыка или рыбы

Этот соус заставит зазвучать даже самое привычное блюдо по-новому. Его очень легко готовить. Смешайте в равных пропорциях кокосовое молоко и арахисовую пасту, добавьте столовую ложку соевого соуса и щепотку перца чили.

Как выбрать хорошую арахисовую пасту

Внимательно посмотрите на банку перед покупкой. Паста должна быть гладкой и ровной по консистенции, без примесей и изменения цвета. Если вы видите расслоение или потемневшую корку с кристаллами сахара сверху, значит, вам попался изначально некачественный продукт или же он испорчен.

Внимательно читайте состав арахисовой пасты. В идеале там не должно быть ничего, кроме арахиса, соли и в некоторых случаях меда. Гидрогенизированные масла, ароматизаторы и усилители вкуса являются признаками пасты низкого качества. 

Виды арахисовой пасты

Иногда на банках с арахисовой пастой американцы пишут Butter, что дословно переводится как «масло», и это же обозначение используют некоторые отечественные производители. Но не дайте себя запутать: внутри находится все та же паста – кремовая и густая, с кусочками орехов, шоколадом, кокосом или другими добавками. А настоящее арахисовое масло обозначается англоязычными производителями как Peanut oil (собственно, «арахисовое масло»): оно жидкое и похоже по виду на растительное. В наших магазинах встречается крайне редко.

Чаще всего на полках российских супермаркетов или в интернет-магазинах можно найти следующие виды пасты:

  • Классическая (Classic или Creamy) – паста бежевого цвета с кремовой ровной структурой.

  • Хрустящая (Crunchy) – паста с хрустящими кусочками орехов.

  • Соленая паста (Salted) – паста с крупной морской или поваренной солью, она чудесно подходит для салатов и мясных блюд.

  • Кокосовая: в пасте, помимо арахиса, есть еще и мякоть кокосового ореха.

  • Шоколадная: в классическую кремовую пасту добавлен какао-порошок (и иногда в ней больше сахара).


6 интересных фактов об арахисовой пасте — Zira.uz

Сегодня мы рассказываем вам об арахисовой пасте. Разбираемся, в чем ее польза, как ее есть, хранить и можно ли приготовить такую пасту дома.

Польза арахисовой пасты

Арахисовую пасту любят за ее вкус и питательность. Но чем она полезна для нашего организма?

  • жирными кислотами: на 100 граммов пасты приходится 38 кислот, которые нужны для того, чтобы не допустить склероз, снизить уровень холестерина, обновить и поддержать рост клеток организма. Они укрепляют суставы, улучшают работу мозга и даже помогают бороться с воспалениями;
  • белком: в 100 граммах пасты примерно 24 грамма растительного белка. Он хорошо усваивается, за что арахисовую пасту очень любят спортсмены;
  • витаминами: в арахисовой пасте очень высокое содержание натрия, железа и витаминов группы В. Они нужны для нормализации давления и состава крови, укрепляют иммунитет и повышают выносливость;
  • антиоксидантами: арахисовая паста — хорошая профилактика заболеваний сердца и сосудов, она помогает сохранить молодость, не дает лишнему жиру откладываться в организме, и, как это ни удивительно, помогает похудеть.

На 100 граммов арахисовой пасты приходится 588 кКал, 50 грамм жиров, 25 грамм белков и 20 грамм углеводов.

Вред арахисовой пасты

Как и у всех продуктов, у пасты есть свои противопоказания. В первую очередь, ее не стоит употреблять тем, у кого аллергия на орехи. А во-вторых, не стоит увлекаться этим лакомством, если вы страдаете от лишнего веса: 3-4 столовые ложки пасты в день — это достаточное количество для взрослого человека.

С чем есть арахисовую пасту

Мы привыкли делать с этой пастой бутерброды на завтрак. Но на самом деле, существует множество вариантов ее употребления.

  • заправка для салатов: попробуйте заменить растительное масло или майонез 2 ложками арахисовой пасты, смешанной с лимонным соком. В ней есть и масло, и витаминов гораздо больше, чем, например, в майонезе. Можно добавить к такой заправке горчицу или чеснок — все, что вам нравится и подходит для салата;
  • выпечка: добавьте арахисовое масло в выпечку, получится очень необычно и вкусно;
  • здоровая закуска-десерт: приготовьте из арахисовой пасты конфеты! Вам понадобится 250 грамм арахисовой пасты, 2 спелых банана, 2 столовые ложки семян льна. Сделайте пюре из бананов, смешайте все ингредиенты, добавьте к ним 2 столовые ложки какао и перемешайте еще раз. Сформируйте конфетки, обваляйте их в какао-порошке и поставьте в морозилку на 2 часа;
  • напитки: добавляйте арахисовую пасту в смузи — получится очень вкусно и полезно;
  • полезные перекусы для детей: мы делились с вами материалом, в котором описывали, что можно дать ребенку в школу. В нем есть рецепт полезного и вкусного перекуса: яблока с арахисовой пастой.

Можно ли есть пасту, если сверху выделилось масло

Часто бывает так, что спустя некоторое время сверху арахисовой пасты образуется масло. Если вы думаете, что это расслоение — признак некачественного или испортившегося продукта, не переживайте: это нормально. Просто перемешайте и используйте пасту дальше.

Как хранить арахисовую пасту

Вскрытую баночку арахисовой пасты лучше всего съесть в течение 3 месяцев. Хранить ее можно и в холодильнике, и при комнатной температуре. Имейте в виду, если паста будет стоять в комнате, ее консистенция будет более жидкой. В холодильнике масло замерзнет и паста станет твердой.

Как приготовить арахисовую пасту дома

Мы делились с вами рецептом арахисовой пасты — если у вас есть блендер, то приготовить ее дома будет очень легко. Во время приготовления вы можете добавить к ней шоколад, побольше посолить или наоборот, добавить несколько ложечек меда — все зависит от вашего вкуса. А после того, как паста будет готова, можно добавить в нее кусочки арахиса, чтобы они приятно похрустывали.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, с нами интересно, полезно и вкусно!

5 913

Путеводитель по арахисовой пасте, самому популярному продукту США — FURFUR

Как говорил 20-й президент США Джеймс Абрам Гарфилд: «Человек не может жить на одном хлебе, у него также должна быть и арахисовая паста». Этот неожиданно простой продукт с необычным вкусом завоевал сердце каждого первого американца, который готов есть арахисовую пасту несколько раз в день, просто намазывая ее на хлеб или добавляя в любимые блюда. Наш гид поможет вам подробно изучить вопрос такого жизненно необходимого удовольствия, как поедание арахисовой пасты. Единственное «но» — вы должны по-настоящему любить арахис и не иметь на него аллергию, ведь в этом случае последствия могут быть самыми непредсказуемыми. 

 

 

Современный аналог арахисовой пасты возник благодаря упорству одного канадца и трех американцев. В 1884 году Марцеллус Гилмор Эдсон из Монреаля запатентовал производство нежной арахисовой пасты между двух разогретых поверхностей. Затем в 1895 году Джон Харви Келлог (тот самый создатель кукурузных хлопьев) получил патент на производство арахисовой пасты из необжаренного арахиса как источник протеина для людей, оставшихся без зубов. В 1903 году Доктор Амброз Строб из штата Миссури запатентовал уже специальный аппарат для приготовления арахисовой пасты. Через почти 20 лет, в 1922 году, химик Джозеф Розенфилд изобрел способ приготовления нежной арахисовой пасты с добавлением гидрогенизированного масла. А в 1928 году он продал свою лицензию Peter Pan Peanut Butter Company, которая в 1932 году начала массовое производство арахисовой пасты.

 

 

Впервые идея превратить арахис в пасту пришла в голову древним ацтекам: они просто растирали обжаренный арахис, а затем добавляли полученную массу в свой повседневный рацион

ВИДЫ АРАХИСОВОЙ ПАСТЫ

 

В зависимости от длительности перемалывания арахиса различают два основных вида арахисовой пасты

 

Густая и однородная (smooth)

 

Хрустящая (chunky)

Кроме того, арахисовая паста может различаться по калорийности и процентному содержанию арахиса. Лучшей считается паста, которая на 90% состоит из арахиса, без добавления консервантов и ароматизаторов.

 

О ПОЛЬЗЕ АРАХИСОВОЙ ПАСТЫ

   Арахисовая паста чудесным образом помогает нарастить мышцы и повысить
             уровень тестостерона.

   Многие спортсмены часто едят арахисовую пасту, так как она содержит
             огромное количество протеинов.

   Арахисовая паста содержит мононенасыщенные жиры, которые снижают риск
             сердечных заболеваний.

   Кроме того, арахисовая паста является источником витамина В3 и Е, магния,                               фолиевой кислоты и клетчатки.

   Арахис не содержит холестерин.

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ АРАХИСОВУЮ ПАСТУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

 Для приготовления пасты вам понадобится:

4 стакана очищенного сырого и несоленого арахиса 

1,5 стакана растительного масла (арахисового или любого другого, но без запаха)

1 ч. л. соли

1 ч. л. меда (по желанию)

 

 

 

1. Обжарить в глубокой сковороде арахис в растительном масле до легкого коричневого цвета, затем выложить на бумажное полотенце и остудить.

 

 

2. Поместить арахис в блендер или мясорубку. Добавить соль и мед. Перемолоть все ингредиенты до получения однородной массы.

 

 

3. Переложить арахисовую пасту в банку или другую подходящую форму. Хранить в холодильнике не более одного месяца.

ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СЭНДВИЧЕЙ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ

Сэндвич с арахисовой пастой и джемом

Самый простой и самый любимый американцами сэндвич с арахисовой пастой, называемый американцами коротко — pb&j. Считается, что его рецепт был впервые опубликован в 1901 году и с тех пор пользуется невероятной популярностью. Для его приготовления понадобятся два куска белого хлеба, арахисовая паста и джем (в оригинальном рецепте использовался виноградный). На первый кусок хлеба нужно щедро намазать пасту, а на второй — джем и соединить их вместе.

 

Сэндвич с арахисовой пастой и бананом

Если верить легенде, именно этот вариант сэндвича с арахисовой пастой обожал Элвис. Приготовить его также несложно: нужно опять же взять два куска хлеба, смазать один из них арахисовой пастой, а на второй поместить размятый банан (или нарезанный кружочками), а затем соединить и обжарить до золотистой корочки на сковороде или же использовать ростер. Кроме того, говорят, что иногда Элвис любил добавить в этот сэндвич обжаренный бекон.

Сэндвич с арахисовой пастой и сыром чеддер

Опять же рецепт прост: намазать арахисовую пасту на кусок белого хлеба и положить сверху кусок сыра (или натереть его на крупной терке).

 

Сэндвич с пастой и кольцами лука

На слой арахисовой пасты кладутся кольца белого или красного лука. Кстати, именно этот сэндвич обожал Эрнест Хемингуэй.

 

Сэндвич с арахисовой пастой, черничным джемом и беконом

Поговаривают, что этот сэндвич также был любим Элвисом. Каждый раз, будучи проездом в Денвере, Элвис заказывал для себя и своей компании 22 сэндвича с арахисовой пастой, черничным джемом и беконом, ящик шампанского и Perrier. Стоит отметить, что этот сэндвич был не совсем обычным: для его приготовления использовали целый батон итальянского хлеба, огромное количество джема и арахисовой пасты и обжаренного бекона. Сэндвич обязательно слегка обжаривался на гриле.

С чем еще можно сделать сэндвич с арахисовой пастой

Маринованные огурчики
Салями
Салат

 

Картофельные чипсы
Тонко нарезанное яблоко
Мед

 

Nutella
Тертый шоколад
Кленовый сироп

 

 6 ФАКТОВ ОБ АРАХИСОВОЙ ПАСТЕ

 

   Арахис — вовсе не орех, как думают многие, он относится к семейству бобовых,
             как горох или фасоль.

   Американцы ежегодно съедают более 300 миллионов килограммов арахисовой
             пасты.

   На двух гектарах можно вырастить арахис для 60 тысяч сэндвичей.

   75% американских семей едят арахисовую пасту на завтрак.

   Космонавт Алан Шепард, совершивший высадку на Луну, ел во время полета
             небольшие кубики спрессованной арахисовой пасты.

   Арачибутирофобия (Arachibutyrophobia) — страх, что арахисовая паста
             прилипнет к верхнему небу.

 

ДЛЯ ЧЕГО ЕЩЕ МОЖЕТ ПРИГОДИТЬСЯ АРАХИСОВАЯ ПАСТА

Как заменитель сливочного или подсолнечного масла. Арахисовую пасту можно смело добавлять при жарке мяса и овощей на плите, приготовлении выпечки в духовке. Кроме того, для придания «орехового» аромата, пару ложек арахисовой пасты можно вмешать в соус для вторых блюд или салатов.

 

Как средство для оттирания бумажных этикеток. Арахисовая паста превосходно справляется с клеем, оставшимся после неудачного снятия бумажной этикетки с пластиковой, металлической или керамической поверхности.

 

 

 

Как приманка для мышей. Не только собаки и кошки, но и мыши не могут устоять перед арахисовой пастой, поэтому даже совсем небольшое количество подобной приманки, помещенной в мышеловку, во много раз облегчит попытки избавиться от непрошеных гостей.

 

Как лакомство для собак и кошек. Да, домашние животные тоже не прочь полакомиться арахисовой пастой. А если вдруг вам нужно дать собаке лекарство, в особенности большую таблетку, то ее можно легко спрятать в пасту.

 

Чтобы избавиться от стойкого запаха, скажем, рыбы или лука, достаточно бросить на раскаленную сковороду одну ложку арахисовой пасты, и она поглотит все неприятные ароматы, распространившиеся по вашему дому.

 

 

 

Как средство для чистки кожи. Арахисовой пастой можно смазать ваши любимые кожаные ботинки, а затем натереть их мягкой тканью. Паста придаст им блеск, а мелкие царапины будут менее заметны.

 

Как средство для бритья. Арахисовая паста может стать неплохим заменителем геля для бритья. Просто нанесите ее на лицо и брейтесь как обычно. Главное, не использовать пасту, которая содержит кусочки арахиса, а именно так называемую chunky peanut butter, иначе можно здорово поцарапать кожу. Если же вы выберете правильную пасту, то процесс бритья окажется очень приятным, а масла, содержащиеся в арахисе, помогут избежать раздражения и увлажнят кожу.

 

 

Ореховые пасты – вкусное лакомство без лишних добавок – 4fresh блог

Вряд ли найдется человек, который сможет оспорить невероятную пользу орехов. Они не только обладают прекрасным вкусом, но и помогают поддерживать организм в должной форме.

Это высокопитательное лакомство содержит огромное количество витаминов, минералов и необходимых жиров. Именно поэтому продукты из орехов занимают почетное место на кухнях разных народов мира.

Одним из самых популярных таких продуктов являются ореховые пасты. Например, в США утро большинства семей начинается с хрустящих тостов и вкуснейшей арахисовой пасты. Ммм... Даже звучит вкусно! 

В современном мире, где выбор продуктов огромен, довольно непросто найти не только вкусную, но и полностью натуральную ореховую пасту.

Чем полезны ореховые пасты?

В ореховых пастах содержатся белки, омега-3, мононенасыщеные жиры и аминокислоты, помогающие нормализовать уровень сахара и холестерина в крови, снизить риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить настроение.

В настоящих ореховых пастах не должно быть ничего лишнего, и тогда они будут бесценным помощником вашему здоровью.

Осторожно! Производители добавляют в состав растительное или пальмовое масло, гидрогенизированный жир, сахар, ароматизаторы, а вот количество орехов в них ничтожно мало. Как и польза от такого продукта. Так что, выбирая пасту, обратите внимание на ее состав.

Ореховые пасты обогатят белками и полезными жирами меню вегетарианцев и сыроедов, они станут полезной добавкой для тех, кто занимается спортом, и, конечно же, понравятся детям.

Какие бывают ореховые пасты?

Пасты бывают разные: нежные из сырых орехов и ароматные из жареных. Они различаются по виду ореха, из которого они сделаны и по степени помола.

  • Кремовая. Если вы выберете пасту Creamy или, как по другому его называют, Smooth, то она будет полностью однородной по текстуре, практически без различимых кусочков орехов.
  • Кранчи. А вот паста Chunky или Crunchy более плотная по консистенции, с кусочками орехов и более насыщенным вкусом.

В арахисовую пасту может быть добавлена морская соль, о чем будет указано на этикетке. Очень вкусны пасты из микса орехов, а добавление какао делает их любимым лакомством для детей.

Арахисовая паста

Это самая популярная ореховая паста, и неспроста. Вкусная, сытная, тягучая и немного вязкая - такую много не съешь, но зато быстро наешься!

Вам стоит остановить свой выбор на арахисовой пасте, если вы страдаете от перепадов артериального давления, диабета или нехватки магния. В период непогоды и сезон простуд она поможет поддержать иммунитет и справиться с первыми признаками недомогания. А если замучила депрессия, просто сделайте себе тост с этой пастой и настроение будет просто отменное. А еще она составит прекрасную пару мороженому, добавит вкуса любому печенью и прекрасно зазвучит ореховыми нотками в самодельных конфетах.

[:товар:NUBT0006:] [:товар:UFEE0152:] [:товар:NUBT0003:]

Паста из кешью

Эта нежная кремовая паста со слегка сладковатым вкусом не оставит равнодушными самых взыскательных гурманов. А полезные вещества в ней можно долго перечислять: 18 аминокислот, витамины группы В, витамин Е и РР, магний, калий, натрий, железо и многие другие. 

Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9 организм будет работать как часы: никакого «плохого» холестерина, нормальный обмен веществ, отличные зрение, память и внимание. Вы забудете о проблемах с сердечно-сосудистой и пищеварительной системой.

Есть также кешью-кокос, которая имеет еще более сладкий вкус, а потому, наверняка, будет очень любима детьми!

[:товар:NUBT0009:] [:товар:GIVO0015:] [:товар:NUBT0004:]

Миндальная паста

Представлена двумя видами: сырая, для любителей натуральных вкусов и жареная для тех, кто без ума от аромата этих орехов.

Даже те, кто неусыпно следит за своим весом, могут без опаски есть эту пасту, она хоть и калорийная, но не только не прибавляет лишних грамм, но и контролирует вес. Белков в ней огромное количество, при минимальном содержании углеводов, а по содержанию микроэлементов, витаминов и минералов с ней практически не сравнится ни одна другая паста. 

Заболело горло, замучил кашель, подскочило давление или разболелась голова, пара ложек этого полезного лакомства и все в порядке.

Добавляйте ее в смузи, коктейли и соусы и они обретут восхитительный аромат и непревзойденный ореховый вкус.

[:товар:BIOP0007:] [:товар:NUBT0002:] [:товар:NUBT0001:]

Кокосовая паста

Чудесное лакомство для любителей кокоса. Она, конечно, более жирная, чем остальные, но эти жиры эффективно восстанавливают печень и ускоряют метаболизм. А клетчатки в ней огромное количество, даже больше, чем в отрубях!

[:товар:NUBT0008:]

Эта паста не нуждается в подсластителях, она и так имеет нежный сладковатый привкус.

Используйте ее для приготовления глазури и конфет, добавляйте в каши и десерты и кокос сделает вкус ваших блюд изысканным и непревзойденным.

Единственное, о чем не следует забывать: кокос застывает при температуре ниже 24 градусов и, если это произошло, просто поставьте закрытую банку в миску с горячей водой или в теплое место.

Шоколадная паста

Ореховая паста – это здорово! А если она еще и шоколадная, то здорово вдвойне.

Густые, тягучие, сытные, с невероятным шоколадным вкусом, благодаря какао в составе. Вкусно! И ни щепотки сахара. Она очень нравится детям и при этом не наносит урон их нежным зубам. Настоящая находка для мам!

Эта паста представлена двумя видами: шоколадный микс с кокосом для тех, кто любит послаще и шоколадная с арахисом и кешью – менее сладкий, не не менее вкусный вариант.

[:товар:NUBT0010:] [:товар:NUBT0007:]

Если вы на диете, то это настоящая находка для вас: удовольствие и ни грамма лишнего веса. Также это суперпродукт для диабетиков.

Еще несколько советов

  • Орехи прекрасны и полезны, но тем не менее очень калорийны. Помните, что в еде, как и во всем остальном, важна мера.
  • Достаточно всего 2-3 столовых ложек ореховой пасты в день и вы обеспечены полезными микроэлементами и энергией на 24 часа.
  • Ешьте эти пасты как самостоятельное лакомство, добавляйте в десерты, мороженое, каши, готовьте выпечку и конфеты и получайте удовольствие от орехов без вреда для фигуры.
Ореховые пасты понравятся всем, кто любит и ценит орехи и хочет добавить в свою привычную еду новые вкусы.

Если вам понравилась эта статья, не пропустите:

как выбрать, с чем есть, дневная норма

Знаете, в чем главный недостаток арахисовой пасты? Невозможно остановиться пока не съешь всю банку! Давайте разберемся, полезна ли она, как ее выбрать и какова дневная норма этой вкуснятины. 

Арахисовая паста – классный продукт, и настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. В ней содержатся витамины В1, В2, А, Е, РР и фолиевая кислота, а так же йод, железо, калий, кальций,  кобальт, магний, ресверитрол (вещество, которое оказывает противовоспалительное действие), фосфор и цинк.

Не забывайте, что она очень калорийна. Поэтому стоит ограничиться 1 ст.л. (20 г) арахисовой пасты в день если вы девушка, которая не хочет набрать вес.

Внимание: арахисовое масло не является высокобелковым продуктом, как некоторые считают. Это источник жиров.

Виды арахисовой пасты

  • Густая и однородная консистенция (smooth)
  • С кусочками (chunky)

Мне больше нравится паста именно с кусочками, но попробовать стоит оба варианта.

Как выбрать арахисовую пасту?

Совет один – читайте состав! Хорошая паста должна включать в себя только два ингредиента – арахис и соль. Сахар и другие подсластитель также встречаются, но лучше выбирать производителя который их не добавляет.

А вот чего точно не должно быть в составе правильной арахисовой паста – это гидрогенезированного масла. Добавляют его достаточно часто, поэтому будьте начеку!

Не покупайте, если в составе:

  • Рапсовое масло
  • Пальмовое масло
  • Хлопковое масло и т.д.

Для примера приведу два состава арахисовых паст разного производителя:

  1. арахис, сахар, гидрированное рапсовое, соевое и хлопковое масло, соль поваренная пищевая, глюкозный сироп и натуральная вкусовая добавка.
  2. арахис жареный, соль

Я уверена, теперь вам стало понятнее. Но имейте в виду, натуральная арахисовая паста стоит дороже. И кстати, на поверхности часто отстаивается немного арахисового жира, который нужно перемешивать перед употреблением. Это нормально.

Опасайтесь арахисового масла с «уменьшенным» содержанием жира. Может казаться, что такой продукт похож на более здоровую альтернативу стандартному, но обычно в нем содержится больше гидрогенизированных масел и сахара и то же самое количество калорий, чтобы компенсировать потерю жира. По существу, используемая в качестве маркетингового хода, эта уловка игнорирует тот факт, что здоровые жиры от натурального арахисового масла более эффективны.

С чем есть арахисовую пасту?

Сочетание пасты и поджаренного пшеничного тоста – это, конечно, весьма соблазнительно. Но есть более безопасные для фигуры варианты:

  1. Есть без всего, прямо из банки)) Но не забываем про норму! Важно вовремя остановиться.
  2. Можно добавить ложку пасты в вашу утреннюю овсянку.
  3. «Тосты» из зеленого яблока и пасты. Мне очень понравилось это сочетание.
  4. Использовать в соусах к мясу или рыбы для придания орехового вкуса
  5. Как начинка для самодельных шоколадных конфет
  6. Как заправка к салату. Например, арахисовая паста + бальзамический уксус + кунжутное масло.
  7. В качестве начинки для баклажановых рулетиков. Интересное сочетание!
  8. Добавляйте его в ваши смузи. Мне понравилось, получается очень интересная консистенция.
  9. Есть множество рецептов домашнего печенья с арахисовой пастой
  10. Как густой соус-дип к нарезанным соломкой овощам – моркови, сельдерею, сладкому перцу.
  11. Как добавка в соус-карри к тушеным овощам и т.д.

Вариантов действительно множество! Может быть, у вас есть любимый рецепт с арахисовой пастой? Буду рада, если вы поделитесь им в комментариях.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться ссылкой:

диетический ПП рецепт. Домашняя арахисовая паста – рецепт с фото, как ее сделать в домашних условиях

Популярное американское лакомство производится в домашних условиях из перетертого арахиса сахаром и мёдом. Орехи использовали как дополнительный источник калорий в то время, когда продуктов не хватало, ведь они очень питательны. Рецепт арахисового масла в домашних условиях сохранился в каждой американской семье, однако хозяйки знают, как приготовить сладкий мусс.

Арахисовая паста – польза

Польза арахисовой пасты объясняется её составом. Арахис отличается повышенным содержанием белка, витаминов и других питательных компонентов. ОН содержит антиоксиданты, магний, клетчатку и фолиевую кислоту – это приводит к частичной регенерации клеток и улучшению работы сердечно-сосудистой системы организма, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, помогает при анемии. Кальций в составе призван улучшать состояние опорно-двигательного аппарата, укрепляя кости.

Употреблять это лакомство можно детям с малого возраста, так как вредных веществ (холестерина) в нем не содержится. Однако некоторые исследования показали, что частый прием арахиса способствует повышению тестостерона – мужского гормона, приводящего к похудению и нормализации развития мышечной системы. Негативных последствий для женщин исследования не показали. Этот продукт уже более ста лет является основой вегетарианской пищи, как отличный заменитель мяса, как источника белка.

Высокая калорийность блюда позволяет насытить организм всего несколькими ложками. Средний показатель калорийности составляет 588 на 100 грамм продукта. Для улучшения вкуса добавляют такие компоненты, как какао, сахар и варенья. В традиционном исполнении такой продукт является десертом – его намазывают на тосты или добавляют в другую пищу.

Вред

Вред арахисовой пасты обусловлен ее аллергенностью. Если у человека имеется выраженная аллергия на орехи или мускаты, то он возможно ухудшение самочувствия после употребления этого блюда. Дополнительно производители могут добавлять синтетические добавки (ароматизаторы,консерванты и большое количество сахара) для длительного хранения. Эти вещества могут вредить здоровью, но арахисовая паста в домашних условиях готовится без примесей, поэтому считается полезной и натуральной.

С чем едят арахисовую пасту

Наши соотечественники не знают, с чем едят арахисовую пасту, поэтому избегают её готовить. Однако самым простым вариантом будет обычный хлеб или булочки. Жители США намазывают ореховый десерт на тост, употребляя его на завтрак, который обеспечивает организм силой и энергией. Кроме того, можно использовать смесь в качестве крема для выпечки или сладкого соуса для некоторых блюд. Применение вне десертов непопулярно.

Ореховую пасту очень любят дети. Однако перед тем, как ставить вазочку на стол, нужно определить ее свежесть. Обратите внимание на цвет: если мусс темный, значит, орехи использовались старые. Если вам показалось, что десерт слишком приторный, возможно, в него добавили лишнюю порцию сахара в качестве консерванта.

Как приготовить арахисовую пасту

Для приготовления традиционного продукта, нам понадобится всего четыре ингредиента: сами орехи, соль, сахар, подсолнечное масло и немного меда. Смесь готовится из несоленого очищенного натурального арахиса, приобрести который можно в любом супермаркете. Промойте его дома и высушите на полотенце перед началом готовки.

Далее надо взять сковороду или противень, чтобы обжаривать орех в течение 5-7 минут на большом огне перед тем, как приготовить сладкое блюдо вкусно. Далее приготовление арахисовой пасты включает в себя перемолку ореха в блендере. Делать это нужно до трех минут, затем добавить остальные компоненты и продолжить измельчать до однородной массы. Должна получиться смесь, напоминающая мусс, без кусочков и комочков.

Рецепты с арахисовой пастой

Традиционный рецепт арахисовой пасты может пригодиться при приготовлении выпечки, десертов или ланчей. Правильно комбинируя ингредиенты, можно каждый раз создавать уникальный продукт, которые оценит ваша семья. Нет ограничений по добавлению в состав какао, молочной продукции, сгущенки или других компонентов.

Печенье­

  • Время готовки: 20 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 1750 ккал.
  • Кухня: американская.

Печенье с арахисовой пастой готовится быстро, если у вас под рукой уже есть заранее сделанный или купленный основной ингредиент. Выпечка получается сытной и калорийной, однако вы всегда можете уменьшить количество сахара, особенно если собираетесь давать печенье детям, и если набрать вес - не ваша цель.

Ингредиенты:

  • мусс из ореха арахиса– 150-200 грамм;
  • мука – 250 грамм;
  • масло сливочное – 100 грамм;
  • яйцо куриное – одно;
  • сахар – 150-200 грамм;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Смешайте в блендере основной компонент с растопленным маслом.
  2. Добавьте в смесь яйцо.
  3. Помешивая, добавьте остальные компоненты. В процессе тесто становится плотнее.
  4. Вылепите печенье той формы, которая вам нравится.
  5. Запекайте 10 минут в духовке на 160 градусов.

Торт­

  • Время готовки: 30 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 1650 ккал.
  • Предназначение: на завтрак, ланч.
  • Кухня: американская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Торт с арахисовой пастой по структуре напоминает бисквит, каждый корж которого промазан муссом (как на фото). Разница лишь в том, что в тесто также добавляется ореховая смесь, которая придает ему особый маслянистый вкус. Коржи, смазанные пастой, будут хорошо гармонировать с любой начинкой, как со сгущенным молоком, так и с джемом.

Ингредиенты:

  • мусс из арахиса – 100 грамм на бисквит, 200 грамм на крем;
  • сахар – 1 стакан;
  • мука – полтора стакана;
  • масло сливочное – 100 грамм;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сода – на кончике чайной ложки;
  • соль – половина чайной ложки.

Способ приготовления:

  1. Для бисквита необходимо взбить в блендере арахисовую пасту, яйца, муку, масло сливочное, сахар. Начните взбивать белки с сахаром, потом постепенно вводите прочие компоненты.
  2. Для крема потребуется паста из арахиса, масло, сахар, которые нужно взбить венчиком и довести до консистенции мусса.
  3. Далее бисквит разрезать на два плоских коржа и промазать их кремом. Можно сделать три слоя, один из них смазать джемом или сгущенкой (как на фото).

Бутерброд

  • Время готовки: 10 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 1550 ккал.
  • Предназначение: на завтрак, ланч.
  • Кухня: американская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Классический вкусный американский бутерброд готовится на десерт или ланч для детей или взрослых. Здесь нет ничего сложного. Бутерброд с арахисовой пастой является очень питательным продуктом. Его готовят в качестве завтрака перед выходом в школу или на работу или дают ребенку с собой. Высокая калорийность и питательность обеспечивают заряд энергии на целый день, кроме того, это вкусно!

Ингредиенты:

  • хлеб нарезанный (тосты) – по желанию;
  • мусс из арахиса – 200 грамм;
  • дополнительные ингредиенты (какао, шоколад, орешки) – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Нарезанный хлеб изначально можно поджарить или подсушить в тостере.
  2. Намазать хлеб муссом.
  3. Украсить на свое усмотрение.

Кексы

  • Время приготовления: 35 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 1700 ккал.
  • Предназначение: десерт, на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность готовки: легкая.

Кексы с арахисовой пастой готовятся так же, как и классические капкейки. Основой их будет любой кисломолочный продукт, который вы сможете найти. Поскольку ореховая паста за счет своего маслянистого состава утяжеляет тесто, рекомендуется добавить больше соды, погашенной лимонным соком или уксусом.

Ингредиенты:

  • мусс из арахиса– 250 грамм;
  • яйцо – 1 штука;
  • стакан кефира или йогурта;
  • сахар – 1 неполный стакан;
  • мука – 1 стакан;
  • сода – 1 чайная ложка;

Способ приготовления:

  1. Смешать яйца и сахар в плотную пену.
  2. Постепенно добавлять остальные компоненты. На последнем этапе струйкой всыпать муку. Готовое тесто должно падать с ложки, а не капать (как на фото).
  3. Наполните формочки для маффинов и запекайте десерт в духовке 30-40 минут.

Видео

Лилия

Арахисовое масло – один из самых загадочных для меня продуктов. Помню, в детстве я всегда с любопытством наблюдала, как практически в каждом американском фильме/сериале герои, закрывая глаза от наслаждения и аппетитно причмокивая, ложками поедают арахисовое масло. Ах, как же и мне хотелось отведать ложечку этого удовольствия! И когда представилась возможность арахисовое масло в домашних условиях, я, конечно, ею воспользовалась. Честно говоря, первая проба прошла неудачно главным образом потому, что я ожидала от него другого вкуса. Мне казалось, арахисовое масло будет сродни шоколадной пасте – сладкое, нежное и очень шоколадное. Ещё бы, ведь в детстве по-настоящему наслаждаться я могла только сладостями. :) На деле оказалось, что арахисовое масло имеет вязкую консистенцию, очень насыщенный ореховый аромат и довольно необычный сладко-соленый вкус, который я не сразу поняла и приняла. Знаете, есть такие блюда (продукты), которые при первом укусе кажутся гадостью, а после третьего-четвертого от них невозможно оторваться? Вот, это как раз оно! Арахисовое масло нужно распробовать. На самом деле, это безумно вкусное сочетание! Единственный минус – много его не съешь, хотя очень хочется. Оно очень сытное и питательное! Ложками есть я его не могу, а вот намазать маслом кусочек белого хлеба (можно ещё и немного джема сверху), да с чашкой горячего кофе – просто вкуснятина!

Ингредиенты:

  • арахис свежий – 1,5 ст.,
  • мёд жидкий – 1 ст. л.,
  • масло растительное (любое без запаха) – 1 ст. л.,
  • соль – 1/3 ч. л.

Мощный блендер!

Как приготовить арахисовое масло

На самом деле, процесс совсем не сложный. Для начала берем свежий арахис и поджариваем его, подобно семечкам: на сухой, раскаленной сковороде, постоянно помешивая, чтобы орехи зарумянивались равномерно. Спустя некоторое время арахис начнет потрескивать и частично терять шелуху – это индикатор того, что пора убавлять нагрев плиты до среднего, иначе они начнут гореть. Убавляем и жарим до готовности. Степень зажаристости выбираем на свой вкус – чем сильнее арахис поджарен, тем темнее получится масло. Я поджариваю довольно сильно.


Когда арахис поджарен, снимаем его с плиты и даем остыть, а как остынет – очищаем от шелухи. Для этого поджаренный арахис перекладываем в подходящую емкость (у меня это обычное ситечко), чтобы при чистке шелуха не летела во все стороны, и начинаем перетирать орехи пальцами. Буквально пара движений – и в руках остается очищенный арахис.


Если вам не удалось добыть свежий арахис, для масла вполне подойдет и готовый поджаренный. Только обычно жареный арахис продают уже соленым, а значит, в этом случае соль из ингредиентов исключаем.

Отправляем очищенный арахис в чашу блендера. Удобней использовать не погружной блендер, а стационарный либо мельничку – емкость для измельчения со сменными ножами. Плюс блендер обязательно должен быть довольно мощный, иначе вы просто погубите прибор. К слову, первый мой опыт приготовления арахисового масла именно так и закончился – сгоревшим погружным блендером.


Сразу добавляем к арахису соль и начинаем процесс измельчения, включив блендер на полную мощность.


Арахис быстро превращается в крошку и начинает приставать к стенкам и дну мельнички. Останавливаемся и массу перемешиваем. Остановки так же нужны и блендеру, дабы он не перегревался. Я делала небольшие перерывы примерно каждую минуту.


Совсем скоро вы заметите, что арахисовая масса становится тяжелой, маслянистой и блендер крутит её с трудом – вы на верном пути! Ещё немного и арахисовое масло будет готово.


Как только масса будет более-менее однородной, добавляем в неё мед и растительное масло. Мед сделает масло чуть сладковатым, а растительное масло – придаст гладкость.


С этого момента, чем дольше вы будете перебивать масло, тем более жидким и однородным оно будет становиться. Я взбила свое масло до консистенции вареной сгущенки. Густоту арахисового масла можно регулировать количеством меда и масла растительного. Никаких других жидкостей в неё добавлять не нужно!

Готовое арахисовое масло перекладываем в баночку и используем по мере надобности. Благодаря тому, что масло очень сытное, расходуется оно медленно. Хранить его можно как в холодильнике, так и при комнатной температуре, скажем, в шкафчике. Бывает, когда арахисовое масло долго стоит, оно начинает расслаиваться (растительное масло отделяется от арахиса). Не беспокойтесь, это не вредно, не страшно и не значит, что продукт испортился! Это естественный процесс! Просто перемешиваем масло ложкой и едим, пока не закончится.

Peanut butter. Здравствуйте, мои дорогие, давно не виделись. А я к вам опять с ностальгией, наверноe, возраст... Когда-то давно в магазинах продавалось арахисовое масло в баночках с яркими крышечками. Давно их не видела, а вкус масла помню: густой, обволакивающeй консистенции, с ярко-выраженным вкусом арахиса и с лeгкой солeной ноткой. Как же это было вкусно! Давно искала подобный рецепт, но те, что попадались, не совсем то. Вкусно, но не то! Добавка мeда делает масло кавказским, добавка воды - белым и пресноватым... Всe гораздо проще. Ничего лишнего. И в результате - ОНО, то самое...

Ингредиенты для «То самое арахисовое масло»:

Рецепт «То самое арахисовое масло»:

Полезные свойства арахисового масла весьма разнообразны и охватывают такие действия, как укрепляющие, антиоксидантные, тонизирующие, регенерирующие, увлажняющие и другие. Арахисовое масло имеет очень богатый химический состав, который и определяет лечебные, питательные и косметические свойства этого уникального продукта.
Две трети урожая арахиса в США идёт на изготовление арахисового масла, которое употребляется далее для производства крекеров и других продуктов со вкусом арахиса. Также арахисовую пасту употребляют в чистом виде или в сэндвичах, а также как пикантную добавку в различные блюда.
Вот та самая "ностальгическая" баночка. Пустая. Наполним?
Конечно, не спорю, сейчас практически нет дефицита, и наверняка где-нибудь арахисовое масло есть. Но зачем тратить время на поиски того, что несложно сделать самим?

Арахиса купите больше, чем нужно по рецепту. Уверяю, в процессе переработки он вытаскается домочадцами. Поэтому возьмите больше, чтобы не нервничать.

Арахис высыпать на сковороду и жарить, помешивая, до появления румяных бочков. Дать остыть.

Ох, и нелёгкая ж это работа... Почти как из болота бегемота тащить. Я о чистке арахиса. На производстве это делается обдувом. У нас тоже есть обдув. Свой собственный. Лично я использую. Да-да, именно дую. Пошелушу прямо на сковороде пальцами и сдуваю шелушки. Правда, после этого требуется генеральная уборка, но это поначалу, а потом начинаешь придумывать различные способы: дуть с балкона, дуть во дворе, дуть в ванной, дуть в пакет, наконец... Дуешь - и ворошишь. Потом процесс чистки быстрее пойдёт. И куда веселее. Вот в процессе всего этого часть арахиса и исчезает.
Кстати, можно купить и очищенный арахис. Но его всё равно перебирать придётся: нам шелуха в масле не нужна.
Это была самая нудная часть изготовления арахисового масла.

Конечно, в домашних условиях практически невозможно достигнуть полной пастообразности нашего масла. Но, поверьте, мелкие кусочки не очень портят исходный продукт.
Я же решила пойти по пути наибольшего сопротивления и размолоть арахис дважды: ручной мельницей и потом - погружным блендером.
В итоге, после ручной мельницы получила почти полную ёмкость для блендера. Баночка рядом - для сравнения. Представляете, нам это всё нужно поместить в баночку? Кажется нереальным.

    Попробуйте этот чудесный витаминный салатик из сырой свёклы с морковью и орехами. Он идеален для зимы и ранней весны, Когда так не хватает свежих овощей!

  • Тарт Татен с яблоками. Веганский (постный) пирог с яблоками на песочном тесте. Рецепт с фото и видео

    Тарт Татен или пирог-перевёртыш - один из моих самых любимых рецептов. Это шикарный французский пирог с яблоками и карамелью на песочном тесте. Кстати, он выглядит весьма эффектно и с успехом украсит ваш праздничный стол. Ингредиенты самые простые и доступные! Пирог не содержит яиц и молока, это постный рецепт. А вкус великолепный!

  • Веганская уха! «Рыбный» суп без рыбы. Постный рецепт с фото и видео

    Сегодня у нас рецепт необычного веганского супа - это уха без рыбы. Для меня это просто вкусное блюдо. Но многие говорят, что действительно похоже на уху.

  • Крем-суп из тыквы и яблок с рисом. Рецепт с ФОТО И ВИДЕО

    Предлагаю вам приготовить необычный крем-суп из запечённой тыквы с яблоками. Да-да, именно суп с яблоками! На первый взгляд такое сочетание кажется странным, но на самом деле выходит очень вкусно. У меня в этом году выросли порционные тыковки сорта...

  • Равиоли с зеленью — гибрид равиоли и узбекских кук чучвара. Рецепт с фото и видео

    Готовим веганские (постные) равиоли с зеленью. Моя дочь назвала это блюдо Травиоли - ведь в начинке трава:) Изначально меня вдохновил рецепт узбекских пельменей с зеленью кук чучвара, но я решила модифицировать рецепт в сторону ускорения. Лепить пельмени слишком долго, а вырезать равиоли - намного быстрее!

  • Овощные котлеты из кабачков-цуккини с капустой и нутовой мукой. Постные. Веганские. Без глютена.

Арахисовая паста по праву считается излюбленным лакомством детей и взрослых. Продукт не только вкусный, но и полезный. На основе арахисовой пасты готовят торты, пирожные и другие десерты, её используют в качестве самостоятельной закуски к чаю. Опытные хозяйки путём проб и ошибок вывели собственные рецепты приготовления. Рассмотрим каждый из них по порядку.

Арахисовая паста: классика жанра

  • мёд - 35 гр.
  • масло подсолнечное - 145 мл.
  • соль измельчённая (не йодированная!) - 6 гр.
  • арахис - 575 гр.

Из полученных ингредиентов вы получите порядка 680-700 гр. конечного продукта.

  1. Чтобы приступить к приготовлению, необходимо приобрести качественный арахис. По возможности покупайте очищенный и высушенный состав без соли, в противном случае вы испортите вкус готового лакомства.
  2. Вы можете приобрести неочищенный сырой арахис, но тогда потребуется дополнительное время на его очистку. С другой стороны шелуха удаляется легко во время термической обработки. Она высыхает и отпадает, от вас потребуются лишь небольшие усилия.
  3. После покупки сырья приступайте к его приготовлению. Обжарьте арахис на сковороде до румяного состояния. По возможности используйте для этих целей духовку. Разогрейте прибор до 190 градусов, приготовьте противень. Выложите на него орехи в один ряд, отправьте в духовку на 5-8 минут.
  4. Длительность обжарки влияет на качество конечного продукта - цвет и терпкость пасты. Если вы желаете получить мягкую, слегка сладкую смесь, выдержите арахис 5 минут. Тем, кто любит приторно сладкий состав, рекомендуется обжаривать сырьё 8 минут.
  5. Охладите готовый продукт до комнатной температуры, затем измельчите в блендере или мясорубке до состояния крупы. Если вы предпочитаете использовать комбайн, предварительно расколите орехи надвое.
  6. В случаях, когда используется неочищенный арахис, нужно удалить шелуху перед помолом, иначе она поспособствует горечи. Измельчить орехи можно и в кофемолке, главное, не допускайте перегревания прибора.
  7. После измельчения арахис нужно ещё 5 раз пропустить через кухонное сито. После протирки добавьте к молотому арахису мёд, растительное масло (обязательно рафинированное) и соль. По желанию можно заменить подсолнечное масло оливковым, миндальным или кунжутным без запаха.
  8. Вливайте масло медленно, чтобы арахисовая крупа впитывала состав постепенно. Сначала влейте столовую ложку, перемешайте, затем ещё одну, вновь перемешайте. Консистенция пасты зависит от количества добавленного масла. Чем его больше, тем гуще получится продукт.
  9. Перемешайте состав вилкой, переместите массу в герметично закрывающийся контейнер. Отправьте в холодильник на длительное хранение. Срок годности составляет 2 месяца, но рекомендуется употребить состав за более короткое время.

  • соль мелкая - 12 гр.
  • арахис - 465 гр.
  • арахисовое масло - 35 мл.
  • сахарный песок тростниковый - 35 гр.
  1. Вы можете использовать как оливковое масло не первого отжима, так и растительное, арахисовое, рапсовое. В качестве подсластителя используется сахарный песок, но его можно заменить мёдом. Если вы не добавите подсластитель, паста будет иметь ореховое послевкусие.
  2. Как было упомянуто ранее, лучше использовать очищенные орехи, на которые не придётся тратить силы в дальнейшем. Помойте сырой арахис, разложите его на полотенце до полного высыхания.
  3. Включите духовку, разогрейте до 180 градусов, в это время возьмите противень. Смажьте его небольшим количеством масла, чтобы получился тонкий слой. Разложите орехи в один ряд, отправьте в прогретую духовку на 6 минут.
  4. По истечении срока оставьте орехи остывать до комнатной температуры, затем измельчите их удобным образом. Можно использовать как кофемолку, так и блендер, комбайн, мясорубку. Если вы отдаёте предпочтение последнему варианту, рекомендуется в дальнейшем пропустить полученную крупу ещё и через сито.
  5. Теперь смешайте массу с солью, сахарным песком/мёдом, арахисовым маслом. Теперь отправьте компоненты в блендер или разотрите вилкой, как удобнее. Если паста получилась слишком густой, разбавьте её питьевой водой.
  6. Можно приготовить однородную пасту или же сделать состав с кусочками, всё зависит от личных предпочтений. По желанию добавьте в массу шоколад, мускатный орех, какао или корицу. После приготовления переместите всю смесь в контейнер для СВЧ, отправьте в холодильник.

Арахисовая паста с сиропом

  • вода питьевая - 90 мл.
  • сахар свекольный - 130 гр.
  • орехи - 550 гр.
  • масло растительное - 80 мл.
  • соль измельчённая - 12 гр.
  1. Обжарьте орехи до золотистого цвета, снимите шелуху, остудите сырьё. Приступайте к приготовлению сахарного сиропа. Подберите эмалированную кастрюлю, смешайте в ней песок и фильтрованную воду. Поставьте массу на медленный огонь, томите и одновременно помешивайте состав лопаткой.
  2. После того как кристаллы растают, выключите конфорку и остудите смесь до комнатной температуры. В это время засыпьте в чашу блендера арахис, измельчите его до состояния крупы. Влейте растительное масло, мелкую соль, сахарный сироп. Ещё раз обработайте массу блендером.
  3. Чтобы отрегулировать густоту пасты используйте растительное масло. Когда вы доведёте массу до однородной консистенции, переместите её в стеклянную банку и закупорьте. Храните продукт в холоде не дольше 1 месяца.

  • масло сливочное - 45 гр.
  • арахис - 550 гр.
  • порошок какао - 55 гр.
  • свекольный сахар - 90 гр.
  • масло растительное - 80 мл.
  1. Арахис нуждается в обжарке, поэтому промойте его и заранее высушите. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов, достаньте противень, разложите по нему орехи в один ряд. После этого измельчите арахис в мясорубке, прокрутив его несколько раз. Затем протрите пасту через сито.
  2. Положите сливочное масло в глубокую пиалу, растопите его в микроволновке или на паровой бане. Всыпьте какао-порошок и сахарный песок. Остудите смесь до комнатной температуры, добавьте протёртый арахис.
  3. Ещё раз перемешайте все компоненты, влейте подсолнечное масло тонкой струйкой. Одновременно доводите массу до однородной консистенции при помощи вилки или блендера. Перелейте готовую пасту в контейнер, закупорьте, храните в холодильнике не дольше одного месяца.

Арахисовая паста с корицей

  • мёд - 35 гр.
  • соль - 10 гр.
  • арахис - 500 гр.
  • масло растительное - 150 мл.
  • корица - 5 гр.
  1. Вымойте орехи и выложите их на полотенце для высыхания. После этого включите духовку, выставите температуру 180 градусов, разогревайте прибор в течение 15 минут.
  2. Выстелите противень пергаментной бумагой, поместите арахис в один ряд. Отправьте орехи обжариваться, выждите 7 минут. После этого достаньте и остудите до комнатной температуры. Измельчите в порошок при помощи блендера или комбайна.
  3. Когда арахис превратится в мелкую крошку, влейте к нему растительное масло, добавьте корицу, соль и мёд (желательно жидкий). Вновь пропустите смесь через блендер, регулируйте консистенцию маслом.
  4. Когда паста будет готова, пересыпьте её в контейнер, закройте крышкой. Употребляйте в качестве самостоятельной закуски к чаю, готовьте пирожные, смазывайте коржи тортов. Храните в холодильнике не дольше 1,5 месяцев.

Арахисовая паста с кокосовой стружкой

  • арахис сырой - 525 гр.
  • масло сливочное - 40 гр.
  • соль - 12 гр.
  • сахарный песок - 85 гр.
  • растительное масло - 120 гр.
  • кокосовая стружка - 60 гр.
  1. Вымойте и высушите арахис, разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Выложите орехи на противень одним рядом, поджаривайте 6 минут. После этого остудите сырьё, отправьте его в комбайн или блендер, измельчите в мелкую крошку.
  2. Добавьте кокосовую стружку, соль, сахар, растопленное на водяной бане сливочное масло. Опять отправьте смесь на измельчение, доведите до однородности.
  3. Вливайте растительное масло по одной ложке и сразу перемешивайте. Доведите пасту до нужной консистенции, затем переместите в стеклянную банку, храните в холодильнике. Срок годности - 2 месяца.

Конечный вкус и консистенция арахисовой пасты зависит от ряда факторов. Сюда относится степень обжарки орехов, добавленные подсластители и наличие дополнительных ингредиентов. Рассмотрите рецепты на основе мёда, кокосовой стружки, корицы, какао, сахарного сиропа.

Видео: как сделать арахисовое масло

Читайте также...

С чем есть арахисовое масло?

Вы, наверное, не раз видели, как дети едят бутерброды с арахисовым маслом в американских фильмах. С некоторых пор это лакомство стало появляться на прилавках магазинов и в Польше. Будет ли это по вкусу американцам?

Арахисовое масло имеет много сторонников, но также и противников. Если вы не знаете, с чем их есть, мы даем вам несколько идей как в сладких, так и в острых сочетаниях.

Арахисовое масло - каковы его свойства?

Арахисовое масло обычно производится из арахиса, но мы также можем найти миндаль или фисташки.Существует много мифов об этом продукте, с которыми стоит разобраться сейчас. Большинство людей считают его очень калорийным, что может повлиять на нашу фигуру и вес. Да, орехи сами по себе калорийны и содержат много жира. Однако необходимо помнить, что это ненасыщенные жиры, т.е. те, которые эффективно помогают нам бороться с жировой тканью. Как они работают? Жиры, содержащиеся в орехах, являются источником энергии. Наша печень отвечает за быстрое β-окисление жирных кислот, благодаря чему они не накапливаются в виде жировой ткани.Наиболее важными жирными кислотами в арахисовом масле являются олеиновая кислота и линолевая кислота. Первый предотвращает, в том числе, развитие атеросклероза и сердечных заболеваний, а второй может оказывать противораковое и антиатеросклеротическое действие.

Арахисовое масло также является ценным источником белка, что делает его отличным компонентом рациона спортсменов, а также вегетарианцев и веганов. Правильное количество белка в организме снижает количество свободных радикалов. Орехи также содержат витамины группы В, витамин А и Е.Также в них содержится фолиевая кислота, улучшающая работу пищеварительной и нервной систем, а также магний и калий. Первый элемент улучшает память и концентрацию, а второй регулирует артериальное давление. Интересно, что арахис способствует выработке в организме серотонина, который не только снижает аппетит, но и улучшает наше настроение.

Арахисовое масло — Калории и пищевая ценность

В 100 г арахисового масла содержится ок.595 ккал. Содержание жира 49 г, но надо помнить, что насыщенных жирных кислот всего 6,8 г. Больше всего здесь олеиновой кислоты - около 27 г. Также у нас очень благоприятные пропорции между белками и углеводами - 25 г белка и меньше. более 20 г углеводов. Этот состав обеспечивает нас многими питательными веществами, которые нам нужны в нашем ежедневном рационе.

Как выбрать лучшее арахисовое масло?

Мнение о том, что от арахисового масла полнеют, может быть связано с тем, что на прилавках магазинов много продуктов с большим количеством сахара и небольшим количеством орехов.Поэтому не забывайте выбирать продукты без сахара и других добавок, которые не обязательно будут для нас полезными. Арахисовая паста должна состоять из тертого арахиса и небольшого количества растительного масла. Мы также должны избегать продуктов, которые были сделаны из соленых орехов. Выбирайте масло с содержанием орехов 90 или даже 95%.

Арахисовое масло - с чем есть?

Самый распространенный способ есть масло – это, конечно же, бутерброды. Однако есть много людей, которые не любят один только хлеб с маслом, поэтому они часто дают варенье или нарезанные бананы, а также масло.Арахисовое масло хорошо сочетается с гренками, крекерами, рисовыми палочками или вафлями. Это, конечно, не единственное применение сливочного масла на кухне. Мы можем использовать его для выпечки тортов, печенья или блинов. Он идеально подходит для любых кремов для тортов и даже для маринадов или соусов. Интересно, что некоторые люди предпочитают сливочный вкус в несколько более оригинальных сочетаниях, например, в сэндвиче с помидорами. Если вы не знаете , с чем есть арахисовую пасту , специально для вас мы подготовили несколько рецептов - арахисовая паста в сладком и слегка остром варианте.

Сладкое вдохновение

Как уже упоминалось, арахисовая паста прекрасно сочетается с бутербродами или сладкими блинчиками. Однако использовать их стоит и для других блюд. Вот несколько рецептов сладкого употребления этого лакомства.

  1. Просо с черникой, арахисовым маслом и фруктами. Такое блюдо – идеальная идея для завтрака – оно дает нам большую дозу энергии и питательных веществ. Что нам нужно?
  • одна чашка вареной крупы,
  • столовая ложка арахисового масла,
  • 3 чайные ложки кокосового молока,
  • немного американской черники,
  • большая ложка черники,
  • столовая ложка миндальных хлопьев,
  • 2 грецких ореха,
  • немного клубники,
  • 1 банан.

Смешайте арахисовое масло с кокосовым молоком и добавьте к крупе. Выложить все фрукты на кашу и посыпать измельченными орехами и миндальными хлопьями. Готовый!

  1. Печенье с арахисовым маслом . Что-то для тех, кто на безглютеновой диете. Их приготовление не занимает много времени и денег. Для приготовления этого вкуснейшего десерта понадобится всего несколько продуктов.
  • Полстакана арахисового масла с кусочками орехов
  • половина столовой ложки коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ¼ чашки овсяных хлопьев, без глютена
  • половина чайной ложки пищевой соды.

Сначала положите в миску арахисовое масло и сахар. Взбейте миксером до пышности. Добавляем яйцо, затем добавляем овсяные хлопья и все перемешиваем. Противни (такая порция обычно выходит на 2 противня) застелите бумагой. Сформировать из теста небольшие шарики, выложить их на противень и слегка приплюснуть. Поместите противень в разогретую до 180°С духовку и выпекайте около 8 минут, пока он не станет слегка коричневого цвета.

Немного специй

Если вам не нравится сладкое масло, сделайте его острым.Особенно рекомендуем различные виды мясных паштетов и соусов. Если вы хотите приготовить острую пасту из арахисового масла, у нас есть для вас вкусный рецепт. Вы можете использовать его для запекания мяса, а также овощей. Что нам понадобится, чтобы сделать такую ​​пасту?

  • 4 столовые ложки арахисового масла
  • сок 1 лимона или лайма
  • острый перец чили
  • 1,5 столовые ложки меда (можно гречишного или падевого)
  • 3 столовые ложки рапсового масла
  • столовая ложка яблочного уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 горсти петрушки
  • ок.2 чайные ложки перца
  • немного соли

Петрушку и чили мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс. Поместите арахисовое масло в миску и добавьте все ингредиенты, затем тщательно перемешайте. Этой пастой мы можем, например, натереть курицу до или во время запекания.

Спина

.

С чем можно есть арахисовое масло | Проверить сейчас | БЛОГ

Каждый из нас хотя бы раз в жизни имел удовольствие попробовать арахисовую пасту , а если есть исключения - то стоит попробовать прямо сейчас! Несмотря на свою калорийность, он очень часто используется во время диеты, но требует особых рецептов или идей. Не затягивая его - проверьте, как ест арахисовое масло !

Свойства арахисового масла

Арахисовое масло производится из арахиса, а все чаще из миндаля и фисташек.Сами орехи содержат калорий и жира, но они ненасыщенных жиров, которые борются с жировой тканью. Жирные кислоты перерабатываются в нашей печени, благодаря чему жир борется. Арахисовое масло также предотвращает атеросклероз и сердечные заболевания, обладает противораковыми и антиатеросклеротическими свойствами.

Арахисовая паста содержит много белка , витаминов В, А и Е. Также содержит фолиевую кислоту, положительно влияющую на пищеварительную и нервную систему, а кроме того магний и калий.

100 г арахисовое масло равно:

  • 600 ккал,
  • 48 г жиров,
  • 6,8 г насыщенных кислот,
  • 27 г олеиновой кислоты,
  • 25 г белков,
  • 20 г углеводов.

Подводя итог - арахисовое масло положительно влияет на нервную систему и пищеварительную систему, вызывает чувство сытости, имеет нужное количество жирных кислот, а домашнее масло - идеальное предложение для каждого человека, который заботится о своей фигуре. .

С чем можно есть арахисовое масло?

Самый очевидный способ подачи арахисового масла — приготовить бутербродов. Сам бутерброд, намазанный арахисовым маслом, можно дополнить джемом, сыром или нарезанными бананами. Вместо хлеба или булочек также можно использовать рисовые лепешки, которые прекрасно сочетаются с арахисовым маслом (о чем мы упоминали в статье «С чем есть рисовые лепешки»).

Очень часто арахисовое масло также используется при выпечке различных видов тортов или других сладостей , которые делают наши моменты более приятными.Ниже приведено наше предложение для печенья с арахисовым маслом. Вам понадобится:

  • арахисовое масло,
  • коричневый сахар,
  • яйцо,
  • овсянка,
  • пищевая сода.

Положите в миску арахисовое масло и сахар. Взбейте их. Добавьте это яйцо, овсянку и перемешайте. Сформировать из теста небольшие шарики и выложить их на противень, застеленный бумагой. Сплюсните шарики и поставьте в духовку. Как только они станут слегка коричневыми, они будут идеально пропечены!

Вы также можете использовать арахисовое масло, чтобы приготовить овсянку .В дополнение к овсянке добавьте арахисовое масло и дополнительные ингредиенты, такие как банан, изюм, кокосовая стружка и малина. Вы можете в значительной степени изменить вкус своей каши, чтобы получить блюдо, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Также приготовьте омлета с арахисовым маслом. . Этот рецепт исходит от нашей любимой подруги, с которой мы работали, но она предпочла переехать в Варшаву! Стоит попробовать, если вы на диете! Вам понадобится:

  • спелый банан,
  • половинка яблока,
  • кокосовая стружка,
  • корица,
  • 3 яйца,
  • масло (предпочтительно кокосовое),
  • арахисовое масло.

Очистите банан и разомните его вилкой. Очистите яблоко и нарежьте его очень маленькими и тонкими кусочками или натрите их на терке. Смешайте все, кроме арахисового масла. В сковороду на медленном огне и ложке масла вылить массу и накрыть крышкой. Когда его можно будет перевернуть (иногда в несколько частей), переверните, выключите конфорку и оставьте на несколько минут под крышкой. Смажьте тарелку ложкой арахисового масла. Лучшие фрукты или орехи!

Этот рецепт определенно для любителей спорта, которые помимо вкусной еды хотят оставаться в форме.Те, у кого не получается, читают запись, озаглавленную «Как ограничить сладкое».

Если вы не на диете, вы также можете приготовить ужин с арахисовым маслом . Для этого вам понадобится:

  • Куриная грудка,
  • свежий имбирь,
  • чеснок,
  • анис,
  • перцев,
  • порея,
  • белый кунжут,
  • перца,
  • соевый соус,
  • рисовый уксус,
  • вино для приготовления пищи ,
  • сахар,
  • чили,
  • зеленый лук,
  • арахисовое масло.

Положить филе грудки в кастрюлю, добавить анис, перец, корицу, вино, имбирь и лук-порей. Залейте его холодной водой и вскипятите, затем отставьте в сторону, чтобы он остыл.

На сковороду наливаем масло, добавляем перец чили, анис, палочку корицы. Добавьте рисовый уксус и дайте остыть. Добавьте имбирь, чеснок, перец чили, соевый соус, уксус, соль, перец, сахар и кунжут. Для этого добавьте арахисовое масло и перемешайте. Выньте куриную грудку, нарежьте на кусочки и полейте соусом арахисовое масло. Подавать холодным!

Арахисовое масло, несмотря на его относительно высокую цену, является на сегодняшний день очень ценным компонентом рациона (даже в легкоусвояемой диете) для всех нас - не только из-за его вкуса, но и из-за его свойств.Каждый должен включить его в свой рацион.

Стоит посетить Магазин Приюта Буковина, где вы найдете множество продуктов из кладовой Приюта Буковины, в т.ч. арахисовое масло, варенье и другие вкусности, которые обязательно должны быть у вас дома! Проверьте их предложение в интернет-магазине!

С арахисовым маслом вы можете заполнить пустоту в своем сердце. С арахисовым маслом можно даже сохранить вкус некоторых блюд. Мы имели удовольствие попробовать бургер с арахисовым маслом в Kuzu Kebab в Чеховицах (проверьте наш обзор, нажав на название ресторана).Вкус орехов может быть очаровательным в сочетании с мясом. Здоров или не здоров? Попробуйте сами, если оно того стоит!

Какая из вышеперечисленных идей вам понравилась больше всего? А может у вас есть другие рецепты? Дайте мне знать в комментарии!

.

С чем есть арахисовое масло? 5 идей для вкусных блюд! / ДИЕТА

Почему стоит есть арахисовое масло?

Продукты, известные как кремы, пасты или ореховые масла , являются очень хорошей и удобной альтернативой стандартным орехам. Их густая и жидкая форма позволяет придать вашим блюдам совершенно новый вкус, а значит, сломать повседневную рутину!

Вкусовые качества, однако, не самое большое преимущество арахисовой пасты! Качественные продукты готовятся из тщательно отобранных орехов (в т.ч.в арахис, миндаль и кешью), которые, благодаря передовой технологии производства и высочайшим стандартам, позволяют сохранить все содержащиеся в них питательные вещества! Среди них, среди прочего: полноценный белок, здоровые ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка, многочисленные витамины (например, из группы B) и ряд из минералов (например, магний, цинк, калий, кальций или марганец).

С чем можно есть арахисовое масло? Попробуйте 5 потрясающих идей!

Здоровая диета не должна быть скучной, и ее еще сложнее приготовить! Использование арахисового масла для приготовления пищи намного быстрее, чем трудоемкий процесс измельчения орехов! Все, что вам нужно сделать, это зачерпнуть нужное количество ложкой и наслаждаться потрясающим вкусом! С чем можно есть ореховые пасты? Вот 5 идей для блюд с арахисовым маслом (например, Арахисовая паста Olimp ) в меню на неделю!

  • каша с добавлением сливы, корицы, натурального йогурта, кусочков черного шоколада 70% и белковой добавки Olimp Whey Protein Complex 100% со вкусом печенья и сливок
  • коктейль на основе творога, бананов с имбирем и свежей мятой
  • сладкие гренки с творожной пастой с клубникой и щепоткой какао
  • пуленепробиваемый кофе (т.н.пуленепробиваемый кофе) - черный и теплый кофе с добавлением ложечки сливок (отличное предложение перед тренировкой!)
  • шоколадно-ореховый крем на основе авокадо, нута и шоколадного кондиционера Olimp Whey Protein Complex 100%

Какое арахисовое масло выбрать?

Бренд Olimp Sport Nutrition предлагает три невероятно вкусных крема, которые можно использовать в рецептах в качестве дополнения к арахисовому маслу. Любители миндаля могут выбрать миндальное масло , любители кешью масло кешью и традиционалисты арахисовое масло (сливочное мягкое или хрустящее хрустящее) на основе классического арахиса! Продукты приготовлены по самым высоким стандартам и не содержат лишних добавок (в т.ч.в соль, сахар или гидрогенизированное растительное масло).

.

Арахисовое масло - похудение. Развенчиваем мифы!

Арахисовое масло является важной частью вашей диеты для похудения? В это трудно поверить, учитывая существующие в общественном сознании мифы. Однако если мы отбросим их и примем во внимание факты, подтвержденные в последние годы университетским сообществом, то связь арахисового масла с диетой окажется не такой далекой.

чудо-диеты для похудения?

Следует рассказывать сказки о чудодейственных диетах для похудения, которые помогут нам достичь фигуры нашей мечты.Авторы и сторонники индивидуальных диет призывают нас отказаться от многих продуктов и деликатесов, в которых трудно себе отказать. Мы часто чувствуем тесноту в желудке, наши чувства преследуют нас, мы просто хотим потянуться за лакомством, сладостью.

Хороший выбор — основа

Мы не должны отказывать себе в быстрых перекусах , потому что они неплохи. Искусство в умелом подборе деликатесов, которые мы можем себе позволить. Один из них арахисовое масло ! Жирная, калорийная, лишенная витаминов и питательных веществ? Останавливаться! Развенчиваем мифы об арахисовом масле!

Арахисовое масло - Свойства

Арахисовое масло – полезные жиры

В умах многих людей, которые любят арахис, утвердилось убеждение, что его следует избегать, поскольку он содержит много калорий.Арахисовое масло богато ненасыщенными жирами , которые помогают сжигать жир. Эти жирные кислоты эффективно предотвращают накопление жира в области талии за счет ускоренного сжигания. Благодаря этому мы даже можем сбросить несколько ненужных килограммов.

Это подтверждают исследования, проведенные в Бостонском университете — Гарвардской школе общественного здравоохранения. Согласно их результатам, женщины, которые ели арахисовое масло два и более раз в неделю, худели быстрее, чем те, кто исключил арахисовое масло из своего рациона! На этот результат повлияло то, что первая группа заменила калорийные снеки арахисовым маслом, а вторая группа не отказалась от еды, например.чипсы, шоколадное печенье или батончики.

Различайте полезные и вредные жиры

Вывод из этих исследований заключается в том, что в подходе к угощениям и закускам наиболее важным является способность различать ненасыщенные жиры (содержащиеся, например, в арахисовом масле) и насыщенные жиры. Во-первых, полное исключение жиров из вашего рациона может быть ненужным и даже контрпродуктивным. Американский диетолог Джонни Боуден соглашается с тезисом о безвредности жиров, ссылаясь на исследования специалистов.Они показывают, что умеренное потребление жиров может способствовать потере ненужных килограммов.

Безусловно, это ненасыщенные жиры, которые, снижая уровень холестерина в крови, способствуют снижению риска сердечных заболеваний и инфарктов. Напротив, потребление насыщенных жиров с пищей может привести к обратному эффекту, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний и повышая уровень холестерина.

Наиболее важным отличием в контексте используемой диеты является то, что ненасыщенные жиры, содержащиеся в m.в в арахисовом масле они вызывают чувство сытости , которое сопровождает нас в течение более длительного периода времени. В результате мы едим меньше еды, в частности меньше нездоровых закусок. Конечно, все в русле поговорки о том, что «все хорошо, но в меру».

Арахисовое масло делает вас толстыми и калорийными? Развенчан миф!

Арахис, полный витаминов

Арахис (также известный как арахис), который входит в состав вкуснейшей сливочной арахисовой пасты, является источником витаминов и минералов, необходимых для правильного функционирования организма.К витаминам, содержащимся в таком масле, относятся витамины группы В и витамин Е, которые необходимы для правильного функционирования системы кровообращения и обеспечивают правильное течение обмена веществ.

Драгоценный ниацин

Это еще не все. Помимо перечисленных витаминов, арахисовое масло также содержит ценный ниацин , отвечающий за эффективную работу пищеварительной и нервной системы, и не менее важную фолиевую кислоту. Последний, помимо улучшения работы пищеварительной и нервной систем, выполняет важные функции в период взросления и развития человека с раннего возраста.

Арахисовое масло

также является важным источником легкоусвояемого растительного белка . В связи с этим он особенно рекомендуется для людей, которые являются вегетарианцами или ограничивают потребление мяса.

Арахисовое масло обеспечивает организм только жирами и не приносит пользы для здоровья? Развенчан миф!

Развенчан миф о высокой калорийности сливочного масла. Поэтому говорить о том, что его нельзя включать в рацион спортсмена или людей, занимающихся рекреационным спортом, некорректно.Ошибка! Оказывается, арахисовое масло может быть незаменимым ингредиентом повседневной пищи, придающим нам силы и выносливость. Все благодаря вышеупомянутому содержанию белка - чрезвычайно важного ингредиента для дополнения во время физической активности. Такая потребность возникает в результате повышенной интенсификации метаболических процессов, регулируемых белками.

Белковая косметика

Белок

также играет важную роль в качестве строительного блока мышечной массы и нейтрализует вредное воздействие окислительного стресса.Каждый спортсмен без исключения иногда испытывает стресс. Речь идет не только о том, что связано с психическим состоянием, но и об окислительном стрессе. Добавление белка помогает нейтрализовать свободные радикалы, которые его вызывают.

Благодаря таким важным функциям в организме белок, наряду с углеводами и витаминами группы В (которыми также богато арахисовое масло), должен составлять основу рациона всех спортсменов и активных людей. Арахисовое масло является одним из лучших его источников, поэтому отказываться от этого продукта активными людьми и спортсменами было бы большой ошибкой.

Арахисовое масло из-за высокой калорийности не рекомендуется в рационе спортсмена и людей, ведущих активный образ жизни? Развенчан миф!

Арахисовое масло и диета

Включение в рацион арахисового масла удовлетворяет потребность в нездоровых деликатесах, таких как чипсы, соленые палочки и шоколадное печенье. Мы не обеспечиваем организм пустыми калориями и вредными насыщенными жирами, влияющими на нашу фигуру, только витамины, минералы и белок, содержащиеся в орехах.

Последние исследования показывают, что диета с арахисовым маслом не только приемлема для наших естественных пищеварительных инстинктов, но также может помочь сбросить лишние калории. Если мы добавим регулярную физическую активность, небольшие приемы пищи и перекусы в течение дня, то мы можем быть уверены в результатах нашего сценария питания.

Арахисовое масло - с чем есть?

Традиция есть арахисовое масло зародилась в США, где оно является основой многих блюд, а не только завтрака.Он также прочно укоренился в некоторых европейских странах, особенно в Нидерландах.

С некоторых пор он добрался и до нашей страны, пробираясь на столы во время завтрака или ужина в качестве ингредиента соусов. Масло отлично намазывать на хлеб или тосты, поэтому оно может стать оригинальным предложением на завтрак.

Прекрасно сочетается с тортами и кремами, как с солеными, сладкими, острыми, так и с мягкими блюдами. Ведь уникальность сливочного масла заключается не только в содержащихся в нем питательных веществах, но и в универсальности использования!

Арахисовое масло - где купить?

Рекомендуем наш интернет-магазин, где можно купить:

Доставка за 48 часов и угощение на вашем столе!

.90,000 4 рецепта энергичного завтрака с арахисовым маслом

Чудесные свойства орехов:

  • Арахис Помимо содержания белка и жира, они также имеют, среди прочего, аргинин (белковая аминокислота), который является строительным материалом для мышц и повышает работоспособность организма.
  • Фундук обладает сильным антиоксидантным действием и укрепляет сердечную мышцу.
  • Миндаль содержит L-аргинин (аминокислота), который поддерживает дыхательную и сердечно-сосудистую системы.Из-за очень высокого уровня белка они также являются одними из самых ценных орехов.
  • Кешью богаты магнием и медью и обладают сильным антиоксидантным действием, что помогает снизить стресс после тренировки.

1. Энергетическая каша

Ингредиенты на 1 порцию:

Правильно приготовленная энергетическая каша подарит всей нашей семье огромный заряд энергии. Для его приготовления воспользуемся способом спортсменов и замочим на ночь семечки подсолнуха и тыквы.Эта обработка вымывает из зерен ингибиторы ферментов, которые предохраняют растения от слишком быстрого прорастания, но у них есть еще одно свойство – они мешают их пищеварению. Благодаря замачиванию мы значительно увеличим усвоение всех ценных питательных веществ. Для этого семенам подсолнечника необходимо два часа созревания в воде, а тыкве – восемь часов.

Утром сливаем воду с зерен и смешиваем семечки (чтобы было легче, стоит добавить немного пресной воды), к которым также добавляем финики и миндальное масло Olini с вкуснейшим марципановым вкусом.Залейте овсянку горячей водой или молоком, подождите несколько минут и добавьте остальные ингредиенты. Энергетическая каша готова!

2. Коктейль из семян и орехов

Завтрак-смузи из смеси ингредиентов намного легче усваивается – еще одна хитрость спортсменов, которым требуется много энергии. Поэтому, если мы хотим получить немедленную порцию сил, такая еда станет отличным выбором.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • четверть стакана тыквенных и подсолнечных семечек,
  • 2 ст.
  • пол чайной ложки какао.

Смешайте семена тыквы и подсолнечника с небольшим количеством миндального молока или кокосовой воды. Добавьте оставшиеся ингредиенты и еще немного взбивайте, пока консистенция не станет однородной – вкуснейший коктейль готов!

[идентификатор объявления = ”75995 ″]

3. Сэндвич с бананом

Вкусный бутерброд с арахисовой пастой Olini, бананом и джемом – это завтрак в американском стиле, который понравится всей семье, особенно самым маленьким.Для разнообразия можно заменить классическую арахисовую пасту арахисовой пастой какао, которая является сокровищницей антиоксидантов.

Почему стоит есть такое блюдо? В дополнение к содержанию белка и жира арахис имеет, среди прочего, аргинин (белковая аминокислота), который является строительным материалом для мышц и повышает работоспособность организма. Мало того - они еще и улучшают настроение! Благодаря высокому содержанию триптофана (аминокислоты, влияющей на выработку серотонина) они способны положительно влиять на ощущение счастья.Банан богат калием, а джем – углеводами.

Ингредиенты:

Смажьте хлеб арахисовым маслом и джемом (количество в зависимости от личных предпочтений), положите нарезанный банан и готово!

4. Хумус из грецких орехов

Бутерброды с хумусом – отличная идея для вкусного, питательного и очень сытного завтрака. Для получения уникального и исключительного вкуса стоит добавить арахисовое масло с перцем Олини.

Ингредиенты:

  • 400 г нута,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 3 ст. воды,
  • щепотка римского тмина,
  • столовая ложка лимонного сока,
  • щепотка соли,
  • цельнозерновой хлеб на закваске.

Предварительно приготовленный нут (или консервированный нут) смешивают, добавляя следующие ингредиенты: воду, оливковое масло, выдавленный чеснок, тахини, кунжутную пасту, арахисовое масло с перцем чили, римский тмин, лимонный сок и соль.Количество отдельных ингредиентов действительно зависит от наших предпочтений. Если вы предпочитаете более жидкую и маслянистую пасту — добавьте больше оливкового масла, а если предпочитаете более ореховый и острый вкус — добавьте больше арахисового масла с перцем чили. Этот хумус — настоящий кладезь белка, калия, фолиевой кислоты и железа.

Покупая арахисовые масла, стоит обратить внимание на их состав - к сожалению, они часто содержат вредные для здоровья добавки, такие как соль, сахар или пальмовое масло. Самые полезные сливочные масла — это те, которые на 100% состоят из орехов, а сырье (то есть орехи) хорошего качества и получено из устойчивого экологически чистого выращивания, поэтому низкая цена должна вызывать у нас подозрения.

.

Арахисовое масло - идеи и рецепты для кухни

На протяжении многих лет арахисовое масло считалось продуктом, который не следует включать в рацион здорового питания. В основном это было связано с его калорийностью – в 100 г содержится целых 588 ккал. Однако со временем было замечено, что в этой неприметной статье содержится много ценных питательных веществ. Их свойства положительно влияют на организм, поэтому спред можно без опасений добавлять в свое меню.

Стоит знать, для чего использовать арахисовое масло, чтобы оно не только приносило пользу организму, но и обеспечивало отличные вкусовые ощущения. Есть много способов его использования, и нет недостатка во вкусных рецептах. Прочтите нашу статью и узнайте, как их употреблять!

Магда

Арахисовое масло — стоит ли его есть?

Прежде чем задуматься о том, для чего использовать арахисовое масло, узнайте о его свойствах. В состав 100 г продукта входят такие макроэлементы, как:

  • 26 г белка,
  • 46 г жира,
  • 12 г углеводов,
  • 8,5 г клетчатки.

Индивидуальные значения могут отличаться в зависимости от типа ореха, из которого изготовлен спред. Тем не менее, вы можете легко увидеть, что крем богат ценными питательными веществами. Они поддерживают функционирование организма и облегчают повседневное функционирование.

Если вы ищете вкусные и проверенные способы использования арахисового масла, сначала проверьте качество спреда. Хотя он может быть полезным дополнением к сбалансированному питанию, не каждый продукт принесет ожидаемые результаты.

Крем не должен содержать усилителей и ненужных добавок. В идеале должен быть изготовлен исключительно из орехов и содержать как можно меньше соли. Эту версию могут использовать все, кто хочет позаботиться о своем здоровье.

Чем полезно арахисовое масло?

То, что вам даст разбрасыватель, зависит в первую очередь от того, из чего он сделан. Поэтому, если вам важны конкретные эффекты, внимательно прочитайте этикетку продукта перед его покупкой.Затем вы узнаете, какие ингредиенты входят в состав орехового крема и какой эффект он оказывает.

Защита от старения

Одной из самых популярных версий является арахисовая паста . Он характеризуется высоким содержанием витамина Е, магния, калия и клетчатки. Благодаря своему составу обладает антиоксидантными свойствами. Он нейтрализует свободные радикалы и помогает замедлить процесс старения.

Регулярное употребление продукта сделает кожу упругой и эластичной.Однако это не единственное применение арахисового масла. Ингредиенты, присутствующие в нем, также уменьшат количество морщин и предотвратят образование новых полостей.

Улучшение пищеварительной системы

Спред содержит ценное волокно . Именно он отвечает за правильную работу кишечника и пищеварительной системы. Недостаток этого элемента приводит к запорам, тошноте и метеоризму. Чтобы уменьшить эту проблему, вы можете использовать вкусное арахисовое масло.

Помимо воздействия на пищеварение, клетчатка также регулирует уровень сахара в крови.В результате он улучшает настроение и может принести облегчение людям, страдающим диабетом.

Укрепить нервную систему

Богатый состав продукта делает его пригодным для лечения многих заболеваний. Для чего еще можно использовать крем? Спред охотно используют люди, которые борются с проблемами памяти или заболеваниями нервной системы. В пасте много ненасыщенных жирных кислот , поддерживающих правильное функционирование организма.

Как есть арахисовое масло? Идеи для завтрака

Завтрак зарядит вас энергией на первые несколько часов дня. Благодаря ему вы обретете необходимую мотивацию и утолите голод. Если вы хотите хорошо начать утро, выбирайте питательные блюда, в которых есть все необходимые ингредиенты.

Мука с арахисовым маслом источник ценных питательных веществ . Как приготовить полезный завтрак с вкусным спредом? Неплохой идеей оказывается классический бутерброд, намазанный продуктом.Если вы хотите, чтобы все это состояло из хорошо сбалансированных продуктов, замените светлый хлеб черным хлебом. Рулет можно дополнить фруктовым джемом, который идеально сочетается со сладким вкусом ореховой пасты.

Популярный способ съесть спред — добавить кашу . Что нужно для приготовления рецепта?

  • овсяные хлопья, приготовленные на молоке,
  • Арахисовое масло,
  • любимые фрукты, например, бананы, клубника или груши,
  • отборных семян.

Все это следует смешать во время приготовления, а затем подавать в миске.

Обед с арахисовым маслом

После подходящего завтрака стоит подумать о следующем приеме пищи. Для чего еще можно использовать арахисовое масло ? Для многих это неотъемлемая часть блинов. Жареные оладьи можно смазать вкусной массой, а затем сложить так, как вам больше нравится. Если вы добавите к ним свои любимые фрукты, например.бананов, вы получите полноценный питательный обед, который придаст вам энергии и мотивации.

Идеи для вкусного обеда

Эксперименты на кухне позволяют открывать для себя новые восхитительные вкусы. Что вы можете использовать арахисовое масло для создания уникального ужина? Если вы хотите приготовить простое и ароматное блюдо, обязательно попробуйте Курица в ореховой пасте !

Филе тщательно промыть, обсушить и нарезать на куски, затем полить соевым соусом.Приправьте его перцем и острым перцем, затем отложите в сторону примерно на 30 минут. Подавать его можно в рассоле, приготовленном, например, на основе куриного бульона. Добавьте чеснок, горсть тонко нарезанного чили, 2 столовые ложки меда, 130 г арахисового масла и 2 столовые ложки соевого соуса.

Когда курица приобретет аромат специй, обжарить ее на раскаленной сковороде около 9 минут, затем добавить бульон с остальными ингредиентами и обжарить до загустения.

Закуски с арахисовым маслом

Когда вы проголодаетесь между приемами пищи, подумайте о небольшом перекусе .Для чего можно использовать арахисовое масло? Печенье с добавлением спредов очень популярно. Для их изготовления нужно:

  • ореховая паста,
  • пол чайной ложки пищевой соды,
  • половина столовой ложки сахара,
  • 1 яйцо,
  • 1,5 стакана любимых лепестков.

Сливочная паста взбивается миксером вместе с сахаром. Вы добавляете в миску яйцо, затем выбранную стружку и пищевую соду и тщательно перемешиваете.Из полученной массы формируете небольшие шарики, а затем выкладываете их на противень. Держим сладкое лакомство со сливками в разогретой до 180°С духовке около 8 минут.

Есть ли что-нибудь еще, для чего можно использовать пасту, чтобы вкусно перекусить? Если вы ищете быстрое и вкусное решение, обратите внимание на фрукты, деликатно намазанные ореховой массой. Высокая калорийность продуктов заставит вас на мгновение забыть о голоде.

Полезное арахисовое масло в Олини.номер

Хотите знать, для чего можно использовать арахисовое масло? Выбирайте полезные варианты и добавляйте их в любимые блюда, чтобы обогатить их вкус! Более того, ненасыщенные жирные кислоты и витамины, содержащиеся в креме, обеспечат ваш организм необходимыми питательными веществами.

В семейной мельнице Olini.pl вы найдете изделия, изготовленные из различных видов орехов . Предлагаемые арахисовые масла на 100% натуральные и не содержат лишних добавок, поэтому смело можете включать их в свой рацион.Изучите наше предложение и узнайте, для чего можно использовать вкусные кремы!

Автор:

Магда Любитель здорового питания и горных походов, велосипедных прогулок, скалолазания и катания на лыжах.

.

Хотели бы вы есть арахисовое масло каждый день? Вот что происходит

Это правда, арахисовое масло содержит много калорий и жира. Но он также богат калием, антиоксидантами и клетчаткой. Все больше и больше исследований подтверждают его благотворное влияние на наше здоровье. Но будьте осторожны, даже самые полезные продукты, съеденные в слишком больших количествах, перестают правильно воздействовать на наш организм. Поэтому о переедании арахисовым маслом речь не идет. Мы говорим о потреблении его каждый день, но в умеренных количествах.

Средняя порция арахисового масла составляет около двух столовых ложек в день. Что будет, если мы будем есть его каждый день?

1. Инъекция энергии

Кому не нужен заряд энергии в течение дня, например, после тренировки? Арахисовое масло с высоким содержанием клетчатки идеально подходит для этого.

2. Помощь в снижении веса

Правильно! А секрет в арахисе. Сравнивая их с другими орехами, оказывается, что в них белка больше, чем в любом другом сорте орехов – около восьми граммов на две столовые ложки. Поэтому они отлично подходят для наполнения.Кроме того, специалисты установили, что при ежедневном употреблении арахисового масла скорость обмена веществ увеличивается на 11 процентов!

3. Мышечная поддержка

Многие люди страдают от дефицита магния, одного из основных минералов, необходимых для нормального функционирования.Поскольку он отвечает за более чем 300 биохимических реакций в организме, его нехватка является особой проблемой. К счастью, одна порция арахисового масла дает нам целых 12 процентов. суточная потребность в магнии. Употребляя в пищу арахисовое масло, мы помогаем организму регулировать температуру и выводить токсины. Мы способствуем здоровью наших мышц, нервов, костей и зубов.

4.Поддержание здоровья

Жиры омега-6 в арахисовом масле необходимы для вашего здоровья и сдерживают воспаление на безопасном расстоянии. Для полного счастья стоит готовить коктейли с арахисовым маслом и ингредиентами, богатыми жирами омега-3, которых нет в масле. Эксперты особенно рекомендуют семена льна или семена чиа.

5.Улучшение работы и функций головного мозга

Стресс — один из самых больших вредителей, нарушающих нормальную работу мозга. Однако антиоксидантные и противовоспалительные свойства арахисового масла могут помочь уменьшить эти потери. И это еще не все! Арахисовое масло также помогает снизить уровень стресса, воздействуя не только на последствия, но и на источник проблемы.А все из-за бета-ситостерола, который оказывает существенное влияние на уровень серотонина.

Внимание:

Для достижения наилучших результатов арахисовое масло следует сочетать с другими полезными для здоровья продуктами. Но не обязательно с белым хлебом или сухарями. Эксперты предупреждают, что употребление арахисового масла с высоким содержанием углеводов может снизить пользу для здоровья от арахисового масла.

Источник: powerofpositivity.com

См. также:

Домашнее арахисовое масло в подходящей версии. На вкус намного лучше, чем при покупке!

Золотые правила здорового питания

.

Смотрите также