8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Салат деревенский с грибами и картошкой


Салат деревенский с грибами и картошкой – вкусные воспоминания

Грибные салаты могут быть самыми разнообразными, как истинно праздничными, так и, просто, повседневными, но всегда они обладают удивительным вкусом. Они могут быть острыми и пикантными, пряными и нежными. Все зависит лишь от того, как этот продукт был приготовлен, да и какая его разновидность выбрана. Совершенно разными получаются слоеный салат с курицей и грибами, картошкой с маринованными грибочками и жареными. Естественно, что, добавив в салатик белый гриб или же шампиньоны, вкус тоже будет кардинально отличаться. За счет этого и появляется уникальная возможность из одних и тех же продуктов, готовить совершенно разные, но всегда ароматные и безумно вкусные салаты с грибами, картошкой.

Продегустируйте и другие салаты, которые мы собрали для вас. Картофельный грибами, салат с морковью, и, конечно же, салат с картошкой и зеленым горохом.

Салат с грибами картошкой и курицей

Эта гастрономическая композиция способна покорять сердца всех гурманов. Блюдо получается просто безупречным, достаточно сытным и при этом сказочно нежным. Салат с курицей, картошкой и грибами подают не только в качестве холодной закуске, но и как полноценное, самодостаточное блюдо, способное быстро утолить голод, независимо от размера порции.

На салат грибы, картошка надо:

  • 300 гр. картошки;
  • 300 гр. куриной грудки:
  • 3 головки лука;
  • 400 гр. грибов;
  • 100 гр. сыра;
  • 20 гр. масла;
  • 120 гр. майонеза.

Салат с грибами, курицей и картошкой:

  1. Картошку хорошо промывают при помощи щеточки, после этого кладут ее в кастрюльку, наполняют водой и проваривают. После, ее остужают, сразу же чистят и измельчают на терке.
  2. Во второй кастрюльке проваривают куриную грудку, потом не доставая из бульона остужают и ножом на кубики режут.
  3. Лучок освобождают от шелухи и ножом шинкуют тоненькими пластинками.
  4. Грибочки промывают, перебирают и счищают со шляпок пленку, режут ножиком пластинками.
  5. Ссыпают лучок и грибочки в сковородку, подливают к ним масло и прожаривают до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
  6. Для измельчения сыра берут некрупную терку.
  7. На дно салатника помещают картошку и промазывают майонезом. Эту же манипуляцию в последствии производят и со всеми остальными продуктами.
  8. Затем выкладывают грудку и грибочки.
  9. Присыпают все сыром, а при желании еще дополнительно украшают зеленью и болгарским перцем.

Важно! Стоит помнить, что любой из слоеных салатов должен какое-то время настояться, чтобы все слои равномерно оказались пропитаны. С этой целью блюдо на время отставляют в холодильник.

Салат с грибами и картошкой

Невероятно простым в приготовлении оказывается это превосходное блюдо. Результат усилий просто невероятный! В салатике есть легкая пряная и пикантная нотка, немного остроты и изумительной нежности. Столь многогранная гамма вкусов не остается незамеченной, блюдо исчезает со стола в считанные минутки, настолько ароматным и вкусным оно получается.

На салат картофельный с грибами надо:

  • 400 гр. картошки;
  • 3 крупных яйца;
  • 300 гр. маринованных огурцов;
  • 40 гр. зеленого лука;
  • 250 гр. грибов;
  • 60 гр. сметаны;
  • 60 гр. йогурта;
  • 10 гр. винного уксуса;
  • 20 гр. маслица;
  • 2 гр. соли;
  • 4 гр. перца.

Салат с картошкой и грибами:

  1. Картошку промывают щеточкой и в кастрюле с водой проваривают, затем сразу же остужают, очищают от кожицы и режут брусочками.
  2. Измельченную картошку высыпают на сковородку, добавляют маслица и прожаривают немножко, присаливают и приперчивают, выкладывают в салатник.
  3. Грибочки промывают, нарезают на доске каждый экземпляр ломтиками, ссыпают в разогретую с маслом сковороду и прожаривают, присоединяют к картошке.
  4. Яйца проваривают в небольшой кастрюльке около двенадцати минут, после остужают, счищают скорлупу и рубят на доске ножом.
  5. Промывают и рубят зеленый лук.
  6. Мелкими кубиками на доске нарезают огурчики, потом их отжимают от маринада и смешивают с другими продуктами.
  7. Смешивают уксус со сметаной и йогуртом, присаливают и приперчивают.
  8. Полученной заправкой заливают все продукты и смешивают их ложкой.

Важно! Картофель должен быть не рассыпчатым, а плотным. Лучше для салатов выбирать те сорта, которые не слишком развариваются.

Салат с шампиньонами и картофелем

Это настоящее гастрономическое чудо, а не простой салатик. В нем все подобрано просто безупречно. Каждый продукт выполняет предназначенную ему роль самым лучшим образом. В салатике сочетается множество вкусов, при этом ни один не перебивает другой. Они сливаются воедино и при этом каждый по-отдельности выделяется.

Мы рекомендуем не останавливаться на попробованном и приготовить другие варианты картофельных салатов — свекольный с картошкой и картофельный с огурцом. Просто объедение!

На салат из грибов и картошки надо:

  • 400 гр. куриной грудки;
  • 300 гр. грибов;
  • 150 гр. чернослива;
  • 150 гр. сыра;
  • 300 гр. картошки;
  • 3 крупных яйца;
  • 20 гр. маслица;
  • 1 средний огурец;
  • 120 гр. майонеза.

Салат с шампиньонами и картошкой:

  1. Куриную грудку промывают и кладут в кастрюльку, уже наполненную водой и в ней проваривают. Затем остужают в бульоне и режут на кусочки.
  2. Отдельно проваривают и яйца, принудительно их остужают, потом чистят и режут маленькими кубиками.
  3. В третьей кастрюльке проваривают заранее вымытый щеточкой картофель, остужают его и счищают кожицу, режут по такому же принципу, как и до этого яйца.
  4. Грибочки моют и пластинками режут, прожаривают в сковородке с маслом.
  5. Чернослив ссыпают в мисочку, заливают его крутым кипятком и пропаривают, отжимают и режут ножом мелко.
  6. Сыр на некрупной терке трут.
  7. Огурчик промывают, освобождают от кожицы и режут кубиком, отжимают от сока, который выделился.
  8. На дно блюда помещают чернослив, а на него куриную грудку, промазывают ее майонезом, как и все другие продукты за исключением лишь грибочков.
  9. Затем выкладывают картошку и грибы.
  10. После этого яички и сыр.
  11. Последним же выкладывают огурчик.

Совет: огурчик после измельчения обязательно нужно отжать руками. Он обязательно выделит сок, который может испортить салат и сделать его водянистым.

Салат с картофелем и грибами

Этот простенький салатик получается немного острым, пикантным и насыщенным именно благодаря грибочкам. Здесь используется именно маринованный продукт, который и обладает столь удивительными вкусовыми качествами, придающими блюду особый шарм и восхитительно аппетитный аромат.

На картофельный салат с грибами надо:

  • 300 гр. картошки;
  • 400 гр. маринованных грибов;
  • 3 крупных яйца;
  • 40 гр. зеленого лука;
  • 2 гр. соли;
  • 120 гр. майонеза.

Салат из грибов и картофеля:

  1. Картошечку щеточкой промывают и, не очищая, проваривают, в холодильнике остужают и потом чистят, режут ножиком кубиками.
  2. Отдельно проваривают и яйца, сцеживают кипяток и подливают к ним холодной воды, в ней остужают, следом чистят и режут ножом так же, как и картошку.
  3. Баночку с грибочками открывают, откидывают ее содержимое на дуршлаг, сцеживают маринад и просушивают. Только после этого их на доске измельчают ножом.
  4. Лук промывают и мелко на доске шинкуют.
  5. Ссыпают все подготовленные к этому моменту продукты в салатник и поливают майонезом, солят по вкусу и смешивают все ложкой.

Салат с грибами и картофелем

Необычное для салата сочетание. Далеко ведь не в каждой семье принято в эти блюда добавлять патиссоны. Но именно поэтому салатик и заслуживает на внимание. Он получается особенно изысканным, неординарным, привлекающим внимание всех сидящих за столом. И само главное – такая вкуснятина готовится очень просто и недолго.

На салат из картофеля и грибов нужно:

  • 300 гр. маринованных грибов;
  • 350 гр. картошки;
  • 1 головка лучка;
  • 1 средний патиссон;
  • 60 гр. сметаны;
  • 30 гр. зеленого лука;
  • 2 гр. соли.

Салат из картофеля с грибами:

  1. Картошку обязательно щеткой моют и проваривают, в так называемом, «мундире», после этого уже остужают и чистят, режут некрупными кубиками.
  2. Патиссон промывают и освобождают от плотной кожицы, режут на доске полосками и немного выдерживают в кипящей соленой воде, чтобы овощ стал мягким. После непродолжительной варки откидывают на дуршлаг, где остужают, просушивают.
  3. Лучок очищают и в воде промывают, кладут на доску и ножом шинкуют тонкими полукольцами.
  4. Грибы выкладывают в дуршлаг, промывают и нарезают небольшими кусочками.
  5. Лук зеленый промывают и стряхивают оставшиеся капельки, рубят очень мелко.
  6. Выкладывают все подготовленные продукты в салатник.
  7. Блюдо смешивают со сметаной, присаливают эту смесь.
  8. Выкладывают салат из картошки и грибов в виде горочки и присыпают его обильно измельченным зеленым лучком.

Картофель, впрочем, как и грибы, нередких гость на столе. Этот продукт используется не только лишь в салатах. Из него готовят просто удивительные первые и вторые блюда, способные не только полноценно утолить голод, но и доставить массу удовольствия. Именно это и является преимуществом простого и доступного повсеместно корнеплода. Отдельно же стоит сказать именно о салатах из картошки. Они всегда получаются сытными и вкусными, в особенности если в них еще и грибочки добавляются. Маринованные дарят блюду приятный пряный оттенок, жареные придают особый аромат и некую пикантность, отварные же создают невероятную нежность, что само по себе уже можно назвать гастрономическим чудом. Естественно, что каждая хозяйка может экспериментировать с этими продуктами и в результате создать собственное уникальное и идеальное блюдо, сытное и при этом совершенное, такое, каким его хочет видеть именно она. Абсолютно любой из приведенный выше рецептов не боится экспериментов, его можно модернизировать по собственному усмотрению.

Салат деревенский классический с грибами рецепт с фото пошагово и видео

Постный, простой и вкусный, на скорую руку! Салат деревенский классический имеет несколько вариантов приготовления. Но мне больше по вкусу именно вариант с грибами и солеными огурцами. Он доступен по составу и достаточно прост в приготовлении. В зимнее время я готовлю этот салат достаточно часто!

Салат деревенский классический с грибами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

На вес состава: в одной порции (303 г)во всех порциях (606 г)100 г

Углеводы 56% 10 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:

    Как сделать классический деревенский салат с грибами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. В качестве грибов можно использовать любые маринованные. Я буду готовить из маринованных шампиньонов. Картофель помойте и залейте водой. Чистить не надо. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите минут 20, чтобы картофель стал мягкий. Это можно проверить, просто проткнув его ножом. Затем горячую воду слейте.

  2. Шаг 2:

    Отварной картофель полностью остудите и очистите от кожуры. Кожура с вареного картофеля легко очищается острым ножом. Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками и выложите в чашу, в которой будете готовить салат.

  3. Шаг 3:

    Соленый огурец, так же, нарежьте кубиками и добавьте его к картофелю.

  4. Шаг 4:

    Следом отправьте в чашу нарезанные грибочки. У меня шампиньоны мелкие, поэтому я их разрезала всего на 4 части. Маринованные грибы можно купить в готовом виде или замариновать дома самостоятельно.

  5. Шаг 5:

    Свежую зелень помойте в проточной воде и мелко нарежьте. Затем переложите её в чашу и заправьте все ароматным подсолнечным маслом. По пробуйте салат на вкус. Затем добавьте соль и перец. При добавлении соли учитывайте, что грибы и огурцы уже соленые. Возможно подсаливать совсем не придется.

  6. Шаг 6:

    Все ингредиенты перемешайте друг с другом. Деревенский салат с грибами готов! Он очень вкусный, сытный и полезный. Его можно подать в дополнение к основным горячим блюдам!

  7. Шаг 7:

    Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Многие любят сложные и изысканные салаты за многогранный вкус и красивую подачу. Но ведь и простой салат может быть очень интересным и вкусным. Именно этот Деревенский салат тому подтверждение! Прекрасное сочетание всех ингредиентов между собой!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны - 12 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Соленые огурцы - 11 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Грибы маринованные, Соленые огурцы, Зелень, Подсолнечное масло, Соль, Перец черный молотый

Салат с картофелем и грибами слоями "Деревенский"

Картофель и грибы – это, безусловно, классика кулинарии. Причем касается это не только вторых блюд, но и всевозможных закусок и салатов. А еще эти два продукта – это огромное поле для экспериментов.

Сегодня предлагаю сочетать эти популярные ингредиенты, чтобы приготовить салат с картофелем и грибами слоями «Деревенский», добавив к ним других овощей по вкусу — и получить в итоге вкуснейшее блюдо, которым можно и семью накормить, и даже угостить гостей. Получается вполне сытно, так что запросто можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир. Рецепт салатика очень похож на вегетарианскую «Грибную поляну», что тоже собирается послойно из картошки, соленого огурчика и грибов.

А если вы готовите салат с картошкой и грибами (маринованными или жареными) на праздничный стол, то обязательно выложите слоями – так выглядит интереснее и аппетитнее. Сделать это можно используя большую разъемную форму – и тогда разноцветные слои будет хорошо видно. Если же подходящей формы нет, можно просто уложить слои в глубокий салатник или широкую пиалу.

Когда готовите на небольшое количество людей, можно использовать прозрачные стеклянные креманки – и тогда салат удобнее и красивее подать порционно. Еще один вариант — воспользоваться маленьким формировочным кольцом или квадратом и выложить салат на плоскую тарелку. Кулинарное кольцо или подобную форму можно купить в любом магазине, где есть в продаже посуда и другие кухонные принадлежности.

Ингредиенты на 2 порции:

  • Картофель – 2 небольших клубня
  • Грибы жареные – 150 г
  • Горчица французская (в зернах) – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Соленый огурец – 1 большой
  • Морковь – 1 средняя
  • Майонез/сметана – по вкусу
  • Горошек консервированный – 3 ст.л.

 

Пошаговый рецепт с фото:

Картофель, морковка, к моменту приготовления салата, должны быть уже отварены, а грибы – пожарены. Грибы, кстати, берите любые – шампиньоны, вешенки, опята… Любые и них отлично сочетаются с картошкой и остальными ингредиентами.

Ну а когда продукты подготовлены, можно собирать салат. Я для этого воспользовалась круглой небольшой формой (вернее, настоящего формировочного кольца у меня нет, поэтому я просто отрезала круг подходящей высоты от пластиковой двухлитровой бутылки).

Первым слоем выложила отварной в мундире картофель, который предварительно очистила и нарезала кубиками.

Посолила чуток и выложила горчицу в зернах.

Нанесла слой майонеза.

Следом нарезала кубиками соленый огурчик. Смазала майонезом.

И отваренную и очищенную морковь порубила небольшими кубиками. Выложила следующим слоем.

Опять майонез.

И теперь жареные грибы. Я брала вешенки.

Снова майонез.

И последним слоем уложила консервированный горошек.

Дала салату немного постоять в холодильнике, затем убрала формировочное кольцо. Правда, непослушный горошек норовил сбежать 😉

Вот и готов слоеный салат с картофелем и жареными грибами! Получается он очень вкусным и сытным, и это даже несмотря на простые составляющие.

 

Советы: как приготовить салат с картошкой и грибами вкусно

  • Купите картофель воскового сорта, такой сорт не разваривается, очень хорошо держит форму в слоеных салатах, идеальной подходит для нашего блюда, а также для оливье и других популярных салатов, где есть в составе картошка. Уточните у продавца на рынке или в магазине, хорошо ли разваривается овощ или попросите помочь вам с выбором сорта.
  • Отваривайте овощи заранее, можно с вечера. А вот очищать от кожуры («мундиров») нужно только перед самым приготовлением блюда, лучше всего – за час-два перед подачей на стол, чтобы овощи не заветрились.
  • Для картофельного слоеного салата выбирайте сезонные грибы. Если сейчас лето или осень, а в вашем регионе самый разгар сбора «тихой охоты», тогда отдайте предпочтение лесным грибочкам. Конечно, при условии, что вы знакомы с видами съедобных грибов, умеете их готовить правильно. В другой ситуации всегда можно купить свежие шампиньоны или вешенки, а также в ассортименте крупных магазинов всегда есть маринованные грибочки. Тут уже дело вкуса.
  • Постарайтесь заправить салат сразу перед подачей. Чтобы белый соус (майонез или сметана) не «потекли», смешавшись с соком овощей и грибов. Это правило касается любых салатов.

Приятного аппетита!

Рецепт: Салат "Деревенский" | С картофелем и маринованными опятами

KolbasaРоссия, Москва Репутация: +15378Все рецепты автора: 192 Дата публикации: 2013-11-01 Рецепт понравился: 20

Ингредиенты:
картофель - 4 шт;
горошек консервированный - 1 банка;
опята маринованные - 1 банка;
укроп зеленый - 1 пучок;
лук красный - 1 шт;
масло растительное - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления: Сегодня мне хочется поделиться рецептом простого, но в том же время вкусного и сытного салатика. Такой вариант идеален для осенне-зимнего периода, а также во время поста. Все ингредиенты доступны, время приготовления – минимальное. Правда, в моем салате нет квашеной капусты. Если она у вас будет на кухне, настоятельно рекомендую ее туда добавить.
Ингредиенты


Приготовление

Из банок с консервированным горошком и маринованными опятами слить жидкость, оставшиеся ингредиенты выложить в салатник.


Картофель отварить в мундире, почистить, затем порезать кубиками.


Зелень мелко порезать.


Лук почистить, порезать кубиками. Если лук не салатный и хочется избавиться от горечи, то его нужно залить кипятком и оставить на 2-3 минуты. После этого лук нужно откинуть на сито и промыть холодной водой.


Все ингредиенты перемещать, добавить соль, черный молотый перец и растительное масло.


Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h20M10 мин.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Салат деревенский с грибами и картофелем


Этот пикантный салат с пикантными пряными грибами, вареными яйцами и картофелем любят все в нашей семье. А я могу приготовить его из самых разных грибов – груздей, белых грибов или грибов, которые нам дает свекровь, или покупных грибов в натуральном маринаде. Вариантов много, и все зависит от того, что у вас есть. Главное, чтобы салат из картошки с грибами получился вкусным и очень оригинальным, ведь грибы излучают свой вкус в готовое блюдо и прекрасно сочетаются с другими ингредиентами.
Помимо грибов, в состав этого салата также входит отварной картофель и куриные яйца. Тогда получается блюдо с полным вкусовым и гастрономическим составом. Для пикантности и пикантности я добавляю мелко нарезанный зеленый лук, ну и этот салат можно заправить или майонезом.
Этот салат легко приготовить, тем более, что он состоит всего из нескольких ингредиентов. Правда, картошку и куриные яйца нужно сначала отварить, а потом уже приступать к следующему процессу – нарезке овощей и грибов.Завершающий этап – смешать все ингредиенты и заправить соусом.


Состав:

- картофель (клубни) - 3 шт.,
- грибы маринованные (мед) - 300-400 г,
- яйца куриные столовые - 2 шт.,
- лук зеленый - 8-10 шт.,
- Соль,
- Специи и майонез.

Рецепт с фото пошагово:


Очищенный от примесей картофель положить в холодную воду, немного посолить и варить прямо в кожуре.Важно, чтобы он не разварился, а остался целым. Охладить и снять кожицу. Затем нарежьте его ножом или инструментом.


Яйца варить 8-10 минут. Добавьте в воду соль, чтобы корочка не потрескалась. Затем охладите их в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками.


Откройте банку с грибами, слейте жидкость и нарежьте их на более мелкие кусочки.


Мелко нарезать промытый зеленый лук.


В салатник выложить нарезанные яйца, затем грибы, перемешать с луком и картофелем.


Добавьте в блюдо специи и майонез. Так же просто сделать

  1. Приготовим грибы для салата. Очищаем их от грязи, а затем режем на любые средние кусочки. Выложить грибы на разогретую сковороду. Будем жарить до тех пор, пока из грибов не уйдет вся влага и они будут готовы. Добавить перец и соль во время жарки. Затем выключите грибы. Приготовьте блюдо, которое будет французским салатом. Желательно, чтобы блюдо было с бортиками или использовалось сервировочное кольцо.Выложить грибы вместе с оливковым маслом на первый слой салата. Майонезом смазывать не нужно, грибы и так достаточно сочные.
  2. Лук очистить и вымыть. Затем разрезать на четвертинки. Лук необходимо замариновать. Вскипятим уксусный раствор, смешаем его с водой в равных количествах, добавим перец. Маринуем лук минут 15. Выкладываем маринованный лук на второй слой салата. Смажьте небольшим количеством майонеза. Лук является особенностью салата и придает ему изюминку.
  3. Куриные яйца отварить до готовности, остудить под холодной водой.Затем очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. На третий слой салата выкладываем вареные яйца, добавляем соль и майонез. Все слои должны быть хорошо пропитаны.
  4. Картофель с морковью отварить. Затем остужаем овощи и снимаем с них кожицу. Картофель и морковь натереть отдельно на крупной терке. Выкладываем картофель четвертым слоем листьев салата, смазываем майонезом и солью. В пятый ряд положите морковь, также соль и майонез.
  5. Снимите фольгу с ветчины и нарежьте тонкими полосками.Используйте сочную ветчину для салата. Выкладываем его еще одним слоем салата. Смазать майонезом и солью.
  6. Решетка, крупная терка Твердый сыр. Обильно покройте ими весь салат. Это будет последний слой салата. Также украсить веточками зелени. Все готово. Теперь нужно поставить салат в холодильник. Дайте ему пропитаться и настояться, его вкус становится сочным и насыщенным. Затем подаем приготовленное блюдо к столу. Также в майонез можно добавить немного чеснока и нарезанный укроп.Это сделает салат более пикантным. Вместо жареных отлично подойдут маринованные грибы, вкус будет немного другим, а салат станет менее тяжелым.

Преддверие большого семейного отдыха, собирающего всех родственников за общим столом, оборачивается для хозяйки кошмаром. Все равно будет! Наконец, придут строгая свекровь, внимательная невестка, почти идеальная (опять же с точки зрения той же свекрови) подруга детства мужа, опытные тетушки, мудрые бабушки. Нет, хозяйка рада всех видеть.Просто очень хочется не ударить в грязь лицом, а удивить, похвастаться, быть таким бесподобным шеф-поваром, который умеет удивлять привередливых дам. Муж убирает утром, а бедная женщина лихорадочно просматривает поваренную книгу в поисках уникальных рецептов в Интернете. Останавливаться! Зачем изобретать велосипед? Ведь из привычных простых ингредиентов можно приготовить великолепные салаты, отправить мясо на шампур (от шашлыка всегда и все в восторге), получить вкусняшки из корзиночек, домашний компот- и гости точно останутся довольны.Рецепт салата с грибами и картошкой можно взбивать в самых разных вариантах: птичьи гнезда, пирамидки из слоеного теста, вкуснейшие крокеты. Душа успокоилась, все зависит от мелочи - правильно выбрать рецепт.

Грибные салаты всегда высоко ценились россиянами, а дары леса не раз выручали в трудную минуту. Особенно это было заметно в быстрые дни, когда ели только шампиньоны, шампиньоны, белые грибы и лисички. Природа дала ей все: эти создания содержали массу полезных минералов, микроэлементов, витаминов.Они помогают избавиться от холестерина, помогают людям с проблемами кишечника, нормализуют уровень сахара. Словом, это уникальное творение природы. Другой «друг» — картофель. Хотя в России он появился довольно поздно, он успел завоевать любовь, уважение, почет простого народа. Сегодня не каждая семья представляет свое меню без жареного картофеля или картофельного пюре и лепешек с картофельной начинкой, которые можно смело ставить на кулинарный пьедестал. Салат из грибов и картофеля объединил в себе два любимых русских продукта.Результат – вкусные блюда, которые должен попробовать каждый.

Любимая закуска "Гнездо глухаря" к сожалению не всегда получается. Какова причина? При правильной подготовке, пиление? Попробуем рассказать наш вариант приготовления:

  1. Это салат с картошкой и грибами, а значит нужно подготовить основные продукты. Подберезовики тщательно промывают, очищают, шинкуют, отправляют на раскаленную сковороду. довести их до золотистого цвета, выпарить всю лишнюю жидкость.
  2. Как только курица будет готова, выньте ее, остудите, мясо порвите руками на тонкие, тонкие волокна. Слегка посолить и посыпать душистым перцем.
  3. Выложить картофель для жарки на раскаленную сковороду в большом количестве растительного масла. Картофельные палочки должны быть хрустящими и сухими.
  4. Свежий огурец нарезать тонкой соломкой, яйца отварить, натереть на крупной терке, нарезать кубиком твердый сыр. Сразу же отложите 3 яйца и натрите на мелкой терке немного сыра.
  5. Смешать ингредиенты (кроме жареной соломки), смазать майонезом. Для широкого блюда разложите несколько листьев салата и положите сверху продукты.
  6. Желтки смешать с сыром, добавить немного соуса, скатать шарики, подать овальной формы Это будущие птичьи яйца. Украсьте бока закуски взбитым яичным белком, оставив центр блюда «голым».
  7. Поместите внутрь жареный картофель в форме гнезда. Разместите петрушку в своем доме, имитирующем уютный скворечник.Последний штрих – аккуратно выложить поверх перепелки маленькие сырные яйца.

Маленькие наконечники. Грибы могут составить основу салата, так как в зарослях травы гнездятся некоторые птицы. Для самого гнезда можно использовать готовый картофель фри, жареную соломку или картофель фри, но они не могут сравниться с домашним ингредиентом. Если нет белых даров леса, можно использовать шампиньоны, вешенки, лисички. Главное условие: грибы должны быть обжарены, еще один нюанс – полное выпаривание жидкости, салат с картошкой должен быть немного суховат.

Старый мультик про девочку Алису, попавшую в Страну Чудес, полюбился многим. Наверняка все помнят, что говорила Красная Королева об игре в крокет. Играющие мячики тут же превратились в бедных ёжиков, а несчастные розовые фламинго в палочки. Только теперь картошка с грибами будет в виде шариков. Приготовление великолепного блюда будет таким:

  • картошка, запеченная в фольге. Совет – положить в блестящую оболочку небольшой кусочек сала и слегка посолить сам клубень;
  • запеченные шарики остудить, очистить, размять вилкой, кусочки сала или грудинки можно мелко нарезать, позже они станут начинкой;
  • Положите
  • грибов на горячую сковороду, выпарите горькую жидкость, а затем добавьте кусочек сливочного масла.Грибы будут готовы только после приобретения темно-кремового цвета. Остудить, измельчить блендером в мелкую крошку;
  • отварить 5-6 яиц. Белки пойдут на украшение, а желтки понадобятся для самого салата;
  • острой корейской моркови мелко нарезать, хорошо отжать рассол руками;
  • мелко натереть сыр, это будет шляпка для блюда;
  • смешать грибы, картофель, морковь, желтки. Внутрь положить нарезанный бекон и сформировать шарики.

Сам процесс завершен, готовый "спортинвентарь" посыпать сыром, подать на стол.Второй вариант того же блюда будет немного другим. Формирование шариков будет таким же, но подача будет горячей с соусом. На сковороде поджарить ложку просеянной муки. Обратите особое внимание на цвет. Постоянно перемешивая ингредиент, получить нежный кремовый цвет. Тонкой струйкой влить стакан густых сливок, тщательно перемешать, добавить мускатный орех, тмин, соль, перец, сушеный укроп. Тушите, пока смесь не станет густой. Готовые шарики сложить в кастрюлю, полить соусом, посыпать сыром и поставить на несколько минут в духовку.Длительное нахождение в духовке может привести к пережариванию шариков. Для порошка лучше всего подходит сыр моцарелла, он моментально растворяется, образуя аппетитную корочку. С картошкой придется повозиться: вареный вариант сюда не подойдет. Запекание в духовке придаст изделию нежность, а также улучшит вкус картофеля.

Французская закуска

Многие любят картофель. Этот салат хорош тем, что можно использовать множество ингредиентов, превращая блюдо в настоящий шедевр вкуса и фантазии.

Картофельный салат с грибами будет состоять из грибной тарелки. подосиновики хорошо обжарить на оливковом масле, покрошить с прованскими травами. Маринованные грибы из рассола нарезать ломтиками, влить в массу лимонный сок и растительное масло, затем слить жидкость. В том же рассоле замариновать нарезанную луковицу. Маринованные огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкими кружочками, откинуть на дуршлаг. Копченую колбасу нарежьте полосками и отварите яйца. Начинайте выкладывать салат на широкую тарелку.Основой будет картофель, затем жареные грибы, лук, яйца, огурцы, колбаса, маринованные грибы. Смажьте все слои майонезом.

Магазинные соусы очень разнообразны, можно выбрать легкий. Большинство предпочитает майонез средней жирности, но ни один магазинный продукт не сравнится с домашним майонезом. Готовится достаточно быстро. Для этого смешать желтки, горчицу, лимонный сок, соль, перец, овощи, нерафинированное масло. Взбить миксером, пока смесь не превратится в белую густую массу.домашний соус Получается очень наваристый, сытный, жирный и вкусный. Его калорийность может быть снижена. Для этого порцию растительного масла необходимо уменьшить вдвое, кислота также регулируется самостоятельно. Если вы хотите сладкий соус, просто добавьте французскую горчицу вместо обычного ядреного русского соуса.

Вариантов салата с картошкой и грибами множество. Соленую нотку придают маринованные огурцы и оливки с лимоном. Присутствует острота корейских специй.А наличие мясной нарезки только улучшит закусочное блюдо. Выбор за поваром.

С древних времен люди наслаждались невероятным вкусом грибов. Известно, что они не только вкусные, но и очень полезные. Все без исключения съедобные грибы благотворно влияют на сосуды, очищая их от токсинов и холестерина. Ученые доказали, что регулярное употребление таких продуктов способствует умственной деятельности и здоровью нервной системы. Вешенки помогают укрепить иммунитет, лисички выводят из организма радионуклиды.Если вы не хотите есть такое лакомство прямо из банки, предлагаем вам приготовить вкусный салат с грибами и картошкой.

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие - 0,5 кг;
  • картофель отварной - 3 шт.;
  • куриных яиц – 4 шт.;
  • огурцы соленые - 3 шт.;
  • сыр
  • - 0,2 кг;
  • зелень – 1 пучок;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • заправка майонезная.

Процесс приготовления:

  1. Проще всего приготовить такой салат с грибами, картофелем и огурцами (124) с шампиньонами и вешенками, но усилия, вложенные в блюдо из боровиков или лисичек, будут вознаграждены исключительным вкусом.Грибы тщательно промойте, нарежьте небольшими ломтиками и обжарьте на растительном масле вместе с луком, предварительно очищенным и нарезанным тонкими полукольцами.
  2. Петрушку, лук и укроп промойте под проточной водой, обсушите полотенцем и нарежьте небольшими кусочками согласно рецепту. С готового картофеля снимите цедру. Огурцы, картофель и твердый сыр натрите на крупной терке. То же самое нужно сделать с вареными куриными яйцами, тщательно очищенными.
  3. Когда все ингредиенты будут готовы, выложите их слоями готовый салат с грибами, картофелем и сыром в любом порядке.Лучше всего начать с жареных грибов, а затем растереть желток или сыр. Если вас не интересует презентабельный вид готового картофельного салата, просто смешайте все продукты и влейте достаточное количество майонеза. Готовое лакомство охладите в холодильнике и подавайте охлажденным. Сверху можно украсить рубленой зеленью, оливками или помидорами черри. Приятного аппетита!

С солеными грибами

Ингредиенты:

  • грибы маринованные или свежие пищевые - 0,25 кг;
  • морковь - 2 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • укроп зеленый – 1 пучок;
  • майонезный соус.

Процесс приготовления:

  1. Не менее вкусный картофельный салат можно приготовить с морковью. Рецепт требует, чтобы вы сначала приготовили несколько целых картофелин. Освободите их от кожицы, промойте под проточной водой, обсушите и нарежьте кубиками или прямоугольными ломтиками.
  2. Лесные грибы нельзя сразу жарить. Лучше их ненадолго замочить в подсоленной воде и варить около получаса.Особенности такой предварительной обработки полностью зависят от того, какие грибы вы выбрали для приготовления салата. Грибы можно сразу промыть и нарезать тонкими пластинками. От такой процедуры вас спасут соленые грибочки. Просто помойте их и отправьте в салатницу. Освободите лук от кожицы и нарежьте тонкими четвертинками.
  3. В отдельной кастрюле отварить морковь. После очистки нарежьте его тонкими полосками. Пучок зелени промойте, обсушите и нарежьте как можно мельче. Теперь все подготовленные блюда можно переложить в глубокую миску, приправить солью, зеленью и майонезом по вкусу.Салат из соленых грибов с картофелем готов. Приятного аппетита!

С яйцом и говядиной

Ингредиенты:

  • говядина вареная - 0,5 кг;
  • куриных яиц – 6 шт.;
  • сыр твердый
  • - 0,2 кг;
  • картофель – 3 шт.;
  • огурцы соленые - 3 шт.;
  • грибы соленые - 0,2 кг;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • майонез
  • - 0,4 л;
  • рафинированное масло для жарки.

Процесс приготовления:

  1. Главная особенность этого салата с мясом, грибами и картофелем в том, что его нужно подавать вверх дном. Поэтому дно глубокой тарелки следует смазать небольшим количеством сливочного масла или пасты для смазывания пищевой пленкой. Пожалуй, это один из немногих рецептов грибного салата, для которого категорически не подходят маринованные грибы. Лучше всего использовать шампиньоны или молочные шампиньоны. Промойте их, высушите и нарежьте тонкими полосками, затем положите на дно формы.
  2. Сыр натереть на крупной терке, грибной слой растолочь и слегка прижать продукты. Смажьте сыр небольшим количеством майонеза. Отварную говядину нарежьте небольшими ломтиками или разложите на отдельные волокна. Сверху маринованные огурцы, предварительно натертые на крупной терке.
  3. С его помощью нарежьте очищенный картофель, морковь и яйца. На огурцы выложить слой яиц, затем на морковь и картофель. Наконец, после обильного слоя майонеза выложите еще сыр и яйца, а также нарезанную зелень.Слегка прижать салат к мясу. Ставим в холодильник минимум на час. Перед подачей аккуратно переверните и украсьте по своему вкусу. Приятного аппетита!

со свининой

Ингредиенты:

  • Мякоть свиная - 0,4 кг;
  • шампиньоны свежие
  • – 0,4 кг;
  • картофель, лук и морковь - по 3 штуки;
  • сыр твердый
  • - 0,3 кг;
  • куриных яиц – несколько штук;
  • соль, перец и лавровый лист;
  • майонез по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Процесс приготовления:

  1. Отварить картофель и морковь в одной большой кастрюле. До полной готовности этим продуктам требуется не более 20 минут. После приготовления остудить овощи и чуть позже снять кожицу. Картофель по рецепту натереть на хорошей терке, выложить на дно сервировочного блюда.
  2. Свежие грибы и лук следует сначала вымыть, затем очистить от кожуры и обжарить вместе до полной готовности. Размер патчей выбирайте по своему желанию.Во время жарки регулярно перемешивайте ингредиенты, чтобы они не подгорели и не испортили салат с грибами, картофелем и яйцами неприятной горечью. Готовую зажарку немного остудить и выложить на картофель.
  3. Приготовленную морковь натереть на терке, грибы поместить на крупной терке и обильно смазать майонезом. Мякоть свинины необходимо приготовить заранее с добавлением специй и соли, так как на ее обработку уходит не менее полутора часов. Мясо должно практически развалиться на отдельные волокна.Остудить и нарезать, затем добавить в салат. Также покройте мясо майонезом, чтобы оно хорошо пропиталось.
  4. Очистите вареные яйца от скорлупы и натрите их вместе с твердым сыром на мелкой терке. Равномерно распределите яйца по майонезному слою, затем посыпьте всю эту красоту сыром. Перед подачей поставить в холодильник примерно на 2 часа. Такой королевский салат точно не разочарует вашего домочадца. Приятного аппетита!

С курицей

Ингредиенты:

  • грибы маринованные - 0,2 кг;
  • лук репчатый - 2 шт.;
  • куриное филе – 1 шт.;
  • картофель отварной - 2 шт.;
  • сыр твердый
  • - 0,15 кг;
  • морковь вареная – 1 шт.;
  • яиц - 2 шт.;
  • масло рафинированное
  • – пара столовых ложек;
  • зелени на выбор - несколько веточек;
  • майонез - 1 стакан.
  • 90 105

    Процесс приготовления:

    1. Луковые кубики обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, затем добавить к промытым маринованным грибам. Готовьте блюда вместе 5-7 минут.Отварить курицу в подсоленном бульоне с лавровым листом и несколькими горошинами душистого перца.
    2. Используйте крупную терку, отварной картофель и морковь, тертый твердый сыр. Отварную курицу остудить, разломать на отдельные волокна. Что касается зелени, то ее необходимо тщательно промыть и измельчить острым ножом. Подготовленные продукты смешать с майонезом или выложить слоями. Выдержите салат с курицей, грибами и картофелем в холодильнике несколько часов. Этот рецепт никого не оставит равнодушным.Приятного аппетита!

    Еще до нашей эры люди считали грибы очень вкусным и ценным продуктом. известный философ Древней Греции и учитель Александра Македонского Аристотель называл их пищей богов. Блюда из грибов не потеряли своей популярности и в современной кухне. Приготовить салат с жареными грибами и картофелем можно в любое время года, если использовать грибы, выращенные на специальных фермах.

    Одомашнивание грибов началось в конце 17 века.Предположительно это произошло в Италии или Франции. Грибы были случайно обнаружены на навозе после того, как их поливали водой для обработки. собранные грибы. Не исключено, что этот процесс осуществлялся параллельно в нескольких странах. В середине 18 века уже существовали инструкции по выращиванию шампиньонов в садоводческих хозяйствах Франции и Швеции.

    ДО XIX века Париж был лидером по выращиванию грибов. Большое количество старых каменоломен вокруг города было идеальным местом для выращивания грибов в промышленных масштабах.

    Современное грибоводство в России зародилось около двух столетий назад. Первопроходцем в этом деле считается крестьянин из Ярослава Осинина. Он одним из первых построил специальное помещение для производства грибов. Благодаря ему и его преемникам Грачеву, современные кулинары могут круглый год готовить салаты из жареных грибов и картофеля. Ведь в современных хозяйствах по выращиванию шампиньонов действуют те же правила, что и в теплицах для осининских и грачевских грибов.Кроме того, Грачев издал первое печатное пособие по грибоводству.

    Для салата с жареными грибами и картофелем необходимо взять:

    • шампиньоны свежие 0,5 кг;
    • сыр 100 г;
    • вареный картофель 0,3 кг;
    • вареные Яйца вкрутую 3 шт.;
    • майонез 150 г;
    • масла 50 мл;
    • лук репчатый 100 г;
    • Соль;
    • перец по желанию;
    • веточка петрушки.

    Правило


    • Картофель;
    • половинка гриба с луком;
    • яиц;
    • вторая часть шампиньонов;
    • топ с петрушкой.

    Смазать майонезом каждый слой, кроме последнего из тертого сыра.

    Кухоман в помощь

    Как и любое блюдо, салат с жареными грибами и картофелем отличается некоторыми тонкостями:

    • салат получится аккуратнее, если во время «сборки» использовать кулинарное кольцо;
    • т.к. майонез и сыр содержат соль, ее не нужно добавлять в салат;
    • Заранее приготовьте и охладите яйца и картофель, ведь салат из охлажденных продуктов получается вкуснее, чем из теплых.

    ______________________________

    Для приготовления салата необходимо соблюдать следующую последовательность:

    Украшением может стать красиво оформленный салат из жареных грибов с картошкой и семейного ужина, и праздничного стола.

    .

    Греческий салат - хориатики | JestPysznie.pl

    Греческий салат — одно из моих любимых блюд в меню. Неизменно годами. Я возвращаюсь к нему регулярно и часто рассматриваю его как свою основную еду. Суть простоты. И по дизайну, и по вкусу - это то, что я больше всего люблю в еде. Ага - я не совсем кулинар-пурист, но... откажитесь от салата, вы, кто вступает на путь греческого салата. Там есть что-то лишнее. 😉

    Отдых в Греции X лет назад я отношусь к своей первой поездке вообще, из которой я привёз сознательные кулинарные впечатления.Я все еще был застенчив и даже не хотел пробовать, например, морепродукты. Однако именно из Греции я привез свою любовь к дораде, морскому окуню, сыру фета, оливковому маслу, оливкам без косточек и греческому салату.

    Для меня это был настоящий подвиг. В течение многих лет я был разборчивым едоком. Даже в нашем родном городе Закопане я презирал квасницу, картофель с чесночным маслом. Я боялся пробовать что-то новое.
    В этом отношении поездка в солнечную Грецию стала для меня поворотным моментом в развитии моей страсти к еде и кулинарии.Понравилась незатейливая простота, культура застолья и обмена едой. Не поверите, но я даже полюбила помидоры благодаря Греции. И греческий салат, называемый греками хориатики . Google переводит это слово как деревенский , а наш гид описал греческий салат как деревенский . Только что. 😉

    Настоящий греческий салат

    Настоящий греческий салат, который подают в тавернах на Греческой Ривьере, не имел ничего общего с греческими салатами, которые я видел на польских столах.В то время также в Интернете, среди рецептов оригинальной хориатики, были тарелки бледно-зеленого цвета с салатом айсберг, с добавлением немного соленой брынзы. Приправленные, например, бумажными винегретами и чесночными соусами, с добавлением сухариков или других неочевидных ингредиентов. Овощи часто мелко нарезали и все было больше похоже на польский, домашний салат на котлету.

    Каково же было мое удивление, когда официант в таверне принес нам тарелку с крупно нарезанными овощами, утопающими в ароматном оливковом масле, и с огромным, толстым ломтиком слегка (хотя и подозрительно) перебродившей, хрустящей, соленой феты.И никакого салата. Как это было хорошо!
    С тех пор для меня не могло существовать никаких вариаций греческого салата.

    Не очень хочется прослыть претенциозным пуристом, но… Хотя я часто добавляю фету в другие салаты, ни один из них не называю греческим. Только один и только один. Вдохновлен тем, что я пробовал в Греции - простым, деревенским, сельским, без помпезности. Лучший.

    Приятного аппетита!

    Греческий салат - хориатики

    Описание

    Классический, популярный греческий салат - хориатики - с сыром фета.

    Подготовка

    1. Вымойте и нарежьте овощи: помидоры на кусочки, огурцы и лук на ломтики, перец на тонкие полоски. Разложить овощи по тарелкам или другому блюду.

    2. Сверху положите нарезанный сыр фета.Посыпьте орегано и оливковым маслом — так щедро, как вам нравится. Подавайте сразу после приготовления со свежим хлебом.

    Примечания

    Сыр фета можно оставить крупными кусочками - я люблю разрезать более толстый ломтик на 2-4 кусочка поменьше и наколоть их вилкой во время еды.Я делаю это, особенно когда салат является моей основной едой. Если греческий салат — это просто дополнение к другому блюду, я сокращаю количество сыра вдвое и обычно нарезаю сыр фета кубиками или раздавливаю его пальцами.

    Оливковое масло использую от души - и для вкуса, и для здоровья. Смешанный с томатным соком, ароматным орегано, соленым сыром фета, получается чудесный соус, который идеально подходит для еды, обмакивая в него кусочки хлеба. Отличным дополнением к оливковому маслу является нерафинированное рапсовое масло.

    Теги: Греческий салат, Греческий салат с сыром фета, салат с сыром фета

    .

    Грибов | Лосось на кухне

    Несмотря на то, что я стараюсь готовить блюда фьюжн, иногда мне хочется хорошего деревенского блюда. Сегодня это кролик, тушенный во вкусном, очень простом соусе. Блюдо, которое не требует много труда – достаточно немного терпения. Готовить будем все в одной глубокой кастрюле - без духовки. О пользе крольчатины писать не надо? Правда? Также, не долго мотаясь вокруг да около, приглашаю к рецепту и рекомендую его, например, для воскресного ужина для всей семьи!

    Подробнее →

    Приближается весна.Не знаю, как вы, а я хочу чего-нибудь легкого. Я приготовила для нас салат из рукколы, свежих грибов, маринованного лука, черри и вкуснейшего жареного цыпленка. Все поливают вкуснейшим горчичным винегретом и посыпают крупно натертым грано падано. Стоит отметить, что из-за того, что мы маринуем лук, мы его не так чувствуем, как сырой лук, и это добавляет дополнительную кислинку. Я искренне рекомендую его для питательного, но легкого ужина.

    Подробнее →

    Этот суп для меня - прощание с грибным сезоном.Но, конечно, вы можете сделать это в любое время года. Моя жена последовала за мной, чтобы сделать крем из грибов. Но я подумала, что раз уж у меня еще есть лисички в холодильнике, то я сварю ей грибной суп, который она еще не ела. Вкусное, бархатистое блюдо, украшенное последними в этом году малиновками. Что-то удивительное. Конечно, если у вас больше нет доступа к лесным грибам — ничего страшного — ведь сам крем тоже вкусный. Подробности смотрите в содержании поста.

    Подробнее →

    Как вы уже знаете из предыдущего поста, я купил решетку для гриля.И, честно говоря, первое, что пришло мне в голову, это не сочная говядина. Первое, о чем я подумал, распаковав гриль дома, была рыба. Филе лосося, если быть точным.

    Подробнее →

    .90 000 салатов и закусок необыкновенны. Рождественские салаты Простые рецепты

    Если подойти к приготовлению пищи с фантазией и приготовить ее с любовью, обычная закуска превратится в шедевр. Даже обычный, привычный в вашей семье салат может заиграть новыми красками и измениться до неузнаваемости. Мы предлагаем оригинальные и вкусные салаты для праздничного стола, которые удовлетворят вкусы самых взыскательных гурманов.

    Рождественский салат с кальмарами и огурцами

    Несмотря на обилие продуктов в магазинах, блюда из морепродуктов по-прежнему считаются экзотикой и радуют посетителей.Даже обычный кусочек сыра переворачивает представление о кальмарах и делает блюдо изысканным и достойным внимания.

    Ингредиенты:
    • кальмары - 450 г;
    • майонез;
    • Зеленый салат;
    • огурец - 3 шт.;
    • сливочное масло;
    • сыр
    • – 350 г;
    • Соль;
    • оливок;
    • укроп;
    • яйцо - 2 шт вареное.
    Кулинария:
    1. Для приготовления пищи вам понадобится плоская смазанная маслом тарелка.Затем нужно приготовить сырную заготовку – сырный кружок диаметром 11 сантиметров. Разложите на тарелке. Поставить в микроволновку на 17 секунд. Сформируйте из расплавленного предмета корзину. Сделайте несколько заготовок таким образом.
    2. Тушку кальмара обдать кипятком. Отложите на пять минут. Слейте жидкость. Остыть. Ломтик. Сильно шлифовать не нужно, достаточно сделать полукольца.
    3. Нарезать огурцы. Получите соломинку. Нарежьте яйца. Комбинируйте продукты. Соль. Влейте майонез.Смешивание.
    4. Положите листья салата в миски. Выложить салат. Украсить оливками и веточками укропа.

    С вареной говядиной

    Новые салаты всегда привлекают внимание гостей. Предлагаем приготовить закуску с говядиной, которая получается сочной и мягкой в ​​результате правильного приготовления.

    Ингредиенты:
    • говядина - 320 г;
    • Соль;
    • огурцы соленые - 320 г;
    • майонез
    • – 120 г;
    • консервированная красная фасоль - банка.
    Кулинария:
    1. Залить говядину водой. Требуется соленая вода. Варить полтора часа. Охладить и измельчить. Для формы понадобятся кубики.
    2. Нарезать огурцы. Добавьте к говяжьему кубику. Слить маринад с фасоли. Добавьте фасоль к огурцам. Соль. Добавьте майонез. Смешивание.
    3. Чтобы успеть раскрыть вкус вашей закуски, дайте ей настояться 17 минут.

    Закуска из копченой ветчины на праздничный стол

    Из ветчины получаются простые и вкусные салаты.Закваску рекомендуется есть сразу, потому что огурцы быстро выделяют сок, что не очень хорошо сказывается на вкусе.

    Ингредиенты:
    сыр
    • - 160 г;
    • ветчина копченая – 220 г;
    • майонез;
    • Соль;
    • огурец - 2 средних;
    • перец – 1 шт.;
    • яйцо - 2 шт вареное.
    Кулинария:
    1. Натереть немного сыра. Нарежьте яйца. Нарежьте перец. Для огурцов и ветчины понадобится соломка.
    2. Комбинировать продукты. Заправить майонезом. Соль. Смешивание.
    3. Натереть оставшийся сыр. Посыпать готовое блюдо.

    Слоеный крабовый салат

    Оригинальная закуска с хрустящей корочкой украсит любой стол.

    Ингредиенты:
    • палочки крабовые - 50 г;
    • яйцо - 4 шт Вареное;
    • Соль;
    • картофель фри;
    • майонез
    • - 220 мл;
    • консервированная кукуруза - банка;
    • рис вареный 110 гр.

    90 150 Рождественские салаты 90 151. Рождественские салаты – любимое украшение любого праздничного стола. Нет, без них не обходится даже самое скромное застолье! Такие салаты могут выглядеть просто, но в то же время очень ярко и нарядно, а иногда они представляют собой чрезвычайно сложное и оригинальное оформление. Одни салаты готовятся совсем немного, а другие салаты требуют огромных затрат времени, ведь часто хочется удивить своих гостей не только изысканным вкусом, но и максимально креативным оформлением.Однако салаты, для которых использовались различные экзотические продукты, хороши сами по себе и не требуют дополнительных украшений!

    Рождественские салаты могут содержать самые разнообразные ингредиенты - мясо, рыбу, грибы, морепродукты, овощи, фрукты, сыр, всевозможные соленья и колбасы и др. Как майонез, так и сливки, натуральный йогурт, растительные масла, лимонный сок или различные соусы . Поэтому существует множество рецептов новогодних салатов, среди которых всегда можно выбрать наиболее подходящие варианты.

    Чтобы новогодние салаты получились действительно удачными и порадовали гостей и домочадцев не только прекрасным вкусом, но и привлекательным внешним видом, стоит постараться соблюдать несколько простых правил.

    Чтобы листовой салат как можно дольше не терял свой свежий вид, рекомендуется заправлять им салаты за несколько минут до подачи на стол. Впрочем, это относится и к большинству других салатов — их лучше всего заправлять непосредственно перед подачей на стол. Исключение составляют слоеные салаты – таким блюдам нужно время, чтобы хорошо пропитаться.

    Если вы хотите, чтобы ваш салат был более ароматным, вы можете положить в него на некоторое время небольшой кусочек лимона или сбрызнуть его несколькими каплями лимонного сока. Такой подход также поможет обогатить готовое блюдо витамином С!
    Что касается овощей, то любые овощи, которые потом подадут в праздничном салате, готовьте на среднем огне в посуде с плотно закрытой крышкой. В этом случае необходимо набирать минимальное количество воды. Чтобы сохранить в овощах максимум самых полезных веществ, лучше всего варить их в кожуре и очищать только после приготовления!

    Не забывайте, что недопустимо смешивать холодные и горячие ингредиенты - все ингредиенты перед приготовлением салатов должны быть охлаждены до комнатной температуры (если салаты не горячие)!

    Салаты - одна из моих любимых закусок.Салатов на праздничном столе должно быть несколько – это традиционные для наших регионов: «Оливье», «Селедка под мехом», «Цезарь» и салаты, приготовленные по новым рецептам. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты, но иногда хочется разнообразить, хочется приготовить что-то новенькое. В этой статье для вас подобрано 20 лучших рецептов новогодних салатов.

    1. Салат "Рождественский"
    Легкий салат с оригинальным вкусом. Он подходит как для взрослых, так и для детей.
    Ингредиенты: куриная грудка - 500 г, яйца - 5 шт, яблоко - 1 шт, огурцы свежие - 2-3 шт, майонез, помидоры - 1 шт
    - зелень.
    Приготовление: Отварить куриную грудку и яйца и отложить в сторону. Огурцы и яблоки очистить.
    Вырежьте из яблока сердцевину. Руками делим приготовленную грудку на волокна. Яблоко, огурцы нарезать соломкой. Яйца нарезать не очень крупно. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом. Добавьте соль по вкусу. Нарежьте помидор.
    Выложите салат на плоскую тарелку. Украсьте помидорами и зеленью.

    2. Салат "Сельдь под шубой"
    "Селедка под шубой" - классический салат, который не потерял своей популярности и по сей день и остается одним из любимых блюд.
    Ингредиенты: Сельдь слабосоленая - 2 шт, картофель 3 шт, морковь 3 шт, свекла - 2 шт, лук репчатый - 1 шт
    Приготовление: Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь и свеклу вымойте и варите в кожуре до мягкости.Прохладно. Очистите и натрите отдельно на крупной терке все овощи и яблоко, лук измельчите. Яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
    На большое блюдо выложить половину картофеля, затем слой сельди и лука, смазанный майонезом. Затем выложить слоем морковь, половину свеклы, яйца. Каждый слой слегка посолить и пропитать майонезом. На последний слой выложите оставшийся картофель и яблоки. Сверху и по бокам положите оставшуюся свеклу. Разровнять поверхность, смазать майонезом и поставить в холодильник на 2-3 часа.

    3. Салат "Белковый"
    Вкусный и питательный салат для праздничного застолья.
    Ингредиенты: филе индейки (1 грудка), перец - 1 шт, яйца - 5 шт, сыр - 200 гр., лук зеленый, майонез или оливковое масло.
    Приготовление: Разделите приготовленное мясо индейки на волокна. Из перцев удалить семена и нарезать полосками. Нарезать яйца и лук. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, добавить соль. Заправьте салат майонезом или оливковым маслом по вкусу.

    4. Салат с креветками
    Этот салат готовится быстро и легко, а получается красиво и аппетитно.
    Ингредиенты: креветки замороженные - 500 гр, листья салата, белый батон, 2 яйца, майонез, сливочное масло.
    Кулинария: Отварить креветки и яйца и очистить их. Батончик нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Нарежьте яйца и салат. Смешайте все ингредиенты. Добавить соль и майонез.

    90 150 5. Салат "Изабелла"

    Слоеный салат вкусный и сытный, подойдет к любому празднику.
    Ингредиенты: куриная грудка копченая - 1 шт, грибы - 250г, лук репчатый - 1 шт, яйца - 4 шт, соленые огурцы, морковь по-корейски.
    Приготовление: Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Разделите грудку на волокна. Мелко нарежьте яйца и огурцы. Выкладываем салат слоями на плоскую тарелку и промазываем каждый слой майонезом: 1) копченая грудка; 2) грибы и лук; 3 яйца; 4) соленья; 5) Морковь по-корейски. Для украшения салата используется черный виноград и веточка укропа.

    6. Салат "Апельсиновая долька"
    Этот салат выглядит очень эффектно и украсит ваш праздничный стол. 90 160 Ингредиенты: морковь - 2 шт, яйцо куриное - 4 шт, лук репчатый - 1 шт, куриное филе - 300г, грибы маринованные - 200г, сыр - 150г, чеснок - 3 зубчика, майонез
    Приготовление: Отварить одну морковь , натереть на мелкой терке и оставить для украшения.
    Еще морковь натереть на крупной терке, слегка обжарить вместе с мелко нарезанным луком.
    Отварить яйца и куриную грудку. Разделить куриную грудку на волокна, яйца на белки и желтки. Желтки и белки натереть на крупной терке. Мелко нарежьте грибы. Натрите сыр на крупной терке и смешайте его с измельченным чесноком.
    Салат выкладываем слоями на плоскую тарелку и промазываем каждый слой майонезом:
    1) морковь жареная с луком. 90 160 2) куриная грудка 90 160 3) грибы 90 160 4) сыр с чесноком 90 160 5) яичные желтки, смазать майонезом.
    6) белки (оставить немного для украшения)
    7) разложить вареную морковь.
    Образуют оранжевые «прожилки» из депонированного белка.

    7. Салат «Итальянский»
    Салат достаточно прост в приготовлении, получается сытным и вкусным.
    Ингредиенты: сыр - 200 гр., ветчина 200 гр., перец болгарский желтый - 1 шт., помидоры - 1 шт., тальятелле (макароны - лапша) 200 гр., оливки 30 гр., майонез, зелень. 90 160 Приготовление: Отварить макароны. Нарежьте сыр, ветчину и перец полосками. Помидоры нарежьте небольшими ломтиками. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом и украсьте зеленью и оливками.

    8. Салат "Кусочек арбуза"
    Этот необычный салат украсит любой стол и обязательно привлечет внимание ваших гостей.
    Ингредиенты: филе куриное отварное - 300 г, сыр твердый - 200 г, оливки без косточек - 100 г, огурец - 2 шт, помидоры - 3 шт, майонез.
    Приготовление: Мелко нарежьте приготовленное куриное филе. Сыр натереть на мелкой терке. Нарежьте оливки. Все смешать, заправить майонезом. Оставьте немного сыра и оливок для украшения.Выкладываем салат на плоскую тарелку в виде ломтика арбуза. Очищаем огурец от сердцевины с семенами и натираем на терке. У помидора также удаляем мягкую сердцевину, а остальное нарезаем небольшими кубиками. Разрежьте маслину вдоль на 4 части. Выкладываем помидоры на наш салат. Далее делаем светлую полоску тертого сыра, за ней полоску огурца, похожую на арбузную корку. Оливки заменят арбузные семечки.

    9. Салат «5 звезд»
    Праздничный салат с оригинальным вкусом не останется незамеченным на вашем столе.
    Ингредиенты: Куриное филе - 400г, листья салата, яблоко - 1 шт., Фисташки - 30 гр., Киви - 1-2 шт., Клубника - 200 гр., Сыр - 150 гр. 90 160 Кулинария: 90 150 Салат подается порционно в небольших салатницах. На дно чаши кладем листья салата, а затем нарезанное кубиками вареное куриное филе. Посолить, смазать майонезом. Затем добавьте нарезанное кубиками яблоко. Затем фисташки очистили. Нарежьте киви полукольцами и положите сверху.Украсьте клубникой, разрезанной вдоль на 4 части. Посыпать тертым сыром.

    10. Салат «Оливье»
    Классический рецепт салата, любимый многими и особенно популярный на новогоднем столе. 90 160 Ингредиенты: 90 150 Колбаса вареная - 300 гр, картофель - 4 шт, морковь - 1 шт, яйца - 4 шт, лук репчатый - 1 шт, огурцы маринованные - 4 шт, горох - 200 гр., майонез.
    Кулинария: Отварить морковь, картофель и яйца.Затем очистите их и нарежьте небольшими кубиками. Соленые огурцы и колбасу также нарезаем кусочками среднего размера. Смешать все ингредиенты, добавить соль, майонез.

    11. Салат с курицей
    Этот салат легко и быстро приготовить, он вкусный и сытный. Идеально подходит для отпуска.
    Ингредиенты: куриная грудка - 1 шт., морковь - 2-3 шт., сыр -200 гр., майонез. 90 160 Приготовление: Отварить куриную грудку. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.Также натрите сыр на мелкой терке. Разделите грудку на волокна. Выкладываем салат в салатницу слоями: первый слой курица, затем сыр, верхний слой морковь. Смазать каждый слой майонезом. Украсьте зеленью.

    12. Аппетитный салат
    Сытный салат с насыщенным вкусом. Приготовление достаточно легкое и простое.
    Ингредиенты: яйца - 3 шт., грибы - 4 шт., колбаса вареная - 150 гр., соленые огурцы - 2 шт., майонез. 90 160 Кулинария Сварить яйца.Нарезать грибы, огурцы, яйца и колбасу. Все смешать, добавить соль и майонез. Украсьте зеленью.

    13. Салат с ананасами
    Этот салат выглядит красиво и имеет приятный вкус. Гости обязательно это оценят.
    Ингредиенты: салат айсберг, куриная грудка - 2 шт, болгарский перец - 1 шт, 5 консервированных колец ананаса, черника - 1 горсть. Для соуса: масло виноградных косточек — 4 столовые ложки, сок лимона — 1,5 столовые ложки, горчица — 1 столовая ложка, сахар — 1,5 столовые ложки, щепотка соли.
    Приготовление: Приготовить соус, для этого нужно смешать все ингредиенты для соуса. Готовим салат. Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на масле. Листья салата айсберг порвите на мелкие кусочки. Ананас и перец нарезать кубиками. Разложите листья салата на тарелке. Положите на них курицу. Полить соусом. Затем выкладываем паприку, потом ананас. Украсьте салат клюквой.

    14. Салат "Крабовый"
    Этот сытный и вкусный салат внесет разнообразие в праздничный стол.
    Состав: крабовые палочки - 300 гр, фасоль белая консервированная - 1 банка, яйца - 4, перец красный -0,5, перец желтый -0,5, майонез, зелень. 90 150 90 160 Кулинария Сварите яйца и нарежьте их кубиками. Перец нарезать полосками. Нарежьте крабовые палочки кубиками. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить салат майонезом.

    15. Салат «Мимоза»
    Популярный уже много лет салат с легким и нежным вкусом.
    Состав: Горбуша консервированная - 1 банка, икра - 4 шт., Сыр - 100 гр., Лук репчатый - 1 шт., Майонез.
    Приготовление: Сварить яйца, разделить белки и желтки. Натереть их на мелкой терке. Также натрите сыр на мелкой терке. Размять горбушу вилкой. Нарежьте лук кубиками. Выкладываем салат слоями: белки, сыр, горбуша, майонез, лук, горбуша, майонез, желтки.

    16. Салат "Подсолнух"
    Необычный салат с красивым оформлением.90 160 Ингредиенты: 90 150 куриное филе - 250г, грибы - 200г, картофель фри, яйца - 3шт, сыр - 100г, майонез, оливки без косточек - 1 банка. 90 160 Приготовление: Куриное филе отварить. Вареные яйца и натереть. Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить на масле. Натереть сыр. На плоское блюдо выложить салат слоями: нарезанное куриное филе, грибы, яйца, сыр. Каждый слой промазать майонезом. Из листьев салата делаем серединку из семечек. Картофель фри будет действовать как листья, мы складываем их с края снова и снова.Украсьте салат оливками по всей поверхности салата.

    17. Салат с тарталетками
    Это вкусный и сытный салат, который удобен для перекуса - ведь подается порционно в тарталетках.
    Ингредиенты: тунец - 1 банка, яйцо - 2 шт, огурец соленый - 1 шт, листья салата, укроп, зеленый лук, тарталетки, майонез.
    Приготовление: У тунца удалить кости, измельчить вилкой. Яйца отварить, нарезать небольшими кусочками. Также нарежьте небольшими кусочками огурец.Все смешать, добавить зелень и майонез. В каждую тарталетку положить лист зеленого салата и выложить на него готовый салат.

    18. Салат в лаваше
    Удобная закуска на праздничный стол. Вашим гостям понравится необычное оформление салата.
    Состав: Лаваш, крабовое мясо - 250г, кукуруза - 1 банка, яйцо - 2 шт., зелень (лук, укроп, листья салата), майонез, плавленый сыр.
    Приготовление: Яйца отварить, нарезать небольшими кусочками.Огурец, крабовое мясо, овощи также нарезать небольшими кусочками. Все смешать, добавить майонез. Выложить салат на лист лаваша. Аккуратно сформируйте булочку. Смажьте края плавленым сыром, чтобы рулет не раскрылся. Нарежьте рулет на кусочки по 2-3 см.

    19. Салат «Цезарь»
    Популярный салат с оригинальным вкусом.
    Состав: зеленый салат, батон, чеснок, куриная грудка, помидоры черри, оливковое масло - 100г, лимонный сок, пармезан.
    Кулинария: Нарежьте хлеб кубиками и испеките гренки в духовке. Натрите крекеры чесноком. Отварите грудку и нарежьте ее кубиками. Нарезанные вручную листья салата выложите на тарелку. Затем курица, помидоры черри и гренки. Натереть сыр, посыпать сыром салат. Полейте салат оливковым маслом и заправьте лимонным соком.

    20. Фруктовый салат
    Этот салат имеет приятный нежный вкус и внесет разнообразие в праздничный стол.
    Состав: абрикоса - 500 гр., клубника - 250 гр., смородина - 200 гр., киви - 4 шт., кукурузные хлопья - 50 гр., сахар - 50 гр., лимонный сок - 2 столовые ложки, шампанское - 100 гр. 90 160 Кулинария: 90 150 Разрежьте абрикосы вдоль на 4 части.
    Растворить сахар в лимонном соке и варить на медленном огне 5-7 минут. Добавить шампанское, нагреть, довести до кипения. Добавьте в массу абрикосы, готовьте 1 минуту. Разрежьте клубнику пополам, киви на 8 частей и разложите на тарелке смородину, клубнику, киви и абрикосы.Добавить хлопья и залить полученным сиропом.

    Отдых дома! Многие из нас задаются вопросом, что поставить на праздничный стол? Несомненно, в первую очередь все думают о салатах. Главные блюда – это салаты на праздничном столе. Можно даже приготовить их несколько – на любой вкус.
    В чем разница между рождественскими салатами и обычными салатами? В первую очередь украшение. Красивое оформление – залог успеха. Этот салат обязательно понравится гостям. Но и о вкусе тоже не стоит забывать.Предлагаем рецепты вкусных салатов к праздникам, которые не разочаруют вас и ваших гостей.
    Оригинальные и вкусные салаты на праздничный стол приготовить несложно. Конечно, некоторые виды украшений требуют особых навыков или ножей, но многое под силу даже начинающему кулинару. В этой категории вы найдете новогодние салаты на день рождения, Новый год, Пасху, 8 марта, 23 февраля или День святого Валентина, также вы найдете салаты на детские праздники.
    Большой плюс, что все новогодние салаты представлены с фото.Просто и вкусно. Это поможет увидеть примерный конечный результат и понять, стоит ли его готовить. Пошаговые фото позволят более подробно понять процесс, и повторить его несложно. Выбирая салаты к празднику, старайтесь выбирать те, которые сможете приготовить сами. Но, как мы уже говорили, большинство можно сделать и без особых навыков, все это легкие и простые салаты на праздничный стол.
    Если планируется фуршет, помимо закусок понадобятся простые салаты для праздничного стола.Их можно подавать в тарталетках или на чипсах, которые станут своеобразной порционной закуской.
    В разделе вы также найдете недорогие праздничные салаты, для приготовления которых потребуются недорогие продукты.
    Нам будет приятно, если вы оставите отзыв о салатах, которые вы пробовали. Надеемся, что наш раздел поможет вам правильно подобрать вкусные новогодние салаты к своему столу и разместить во вкладках самые интересные рецепты новогодних салатов.

    03.01.2019

    Салат "Новогодняя маска"
    Ингредиенты: селедка, картофель, морковь, свекла, майонез, яйца, икра, оливки, клюква, укроп

    Даже такой известный салат, как Мех, можно украсить в новогоднем стиле - в виде маски.Получится интересное застолье, которое обязательно захочется попробовать всем.

    Состав:
    - 1 сельдь слабосоленая;
    - 2 картофелины;
    - 2 моркови;
    - 2 свеклы; 90 160 - 250 грамм майонеза;
    - 2 яйца;
    - красная икра, оливки, клюква и укроп для украшения.

    24.12.2018

    Ингредиенты: горбуша, яйцо, сыр, помидор, майонез

    Уверяю вас, если вы приготовите этот салат на Новый год или любой другой праздник, он будет стерт со стола первым.Я предлагаю вам купить 3 или более порций. Вкус салата божественный, а готовится очень просто.

    Состав:

    - 200 грамм малосольной горбуши;
    - 4 яйца;
    - 200 граммов твердого сыра;
    - 3 помидора;
    - 100 грамм майонеза.

    24.12.2018

    Салат "Перчатка Деда Мороза"
    Ингредиенты: рис, лосось, авокадо, лимонный сок, кальмар, креветка, майонез, яйцо

    Салат "Перчатки Санты" стал неотъемлемым блюдом на моем новогоднем столе.Его рецепт очень прост. Я тоже советую вам попробовать.

    Состав:

    - 100 грамм вареного риса; 90 160 – 400 грамм малосольной семги;
    - 1 авокадо;
    - сок 1 лимона; 90 160 – 200 грамм кальмара; 90 160 – 500 граммов креветок;
    — 5 столовых ложек майонеза; 90 160 - 2 яйца.

    24.12.2018

    Салат "Кабанчик" на Новый год 2019
    Ингредиенты: ветчина, яйцо, огурец, капуста, сыр, майонез, соль, перец, зелень, колбаса

    Скоро Новый 2019 год, поэтому предлагаю вам выложить вкусный и красивый салат в виде поросенка на праздничный стол.

    Ингредиенты:

    - 250 грамм ветчины;
    - 2 яйца;
    - 1 маринованный огурец; 90 160 – 250 грамм пекинской капусты;
    - 120 грамм твердого сыра;
    — 3 столовые ложки майонеза;
    - Соль;
    - перец черный;
    - колбаса вареная;
    - зеленый.

    17 декабря 2018 г.

    Салат со свинкой Пеппой на Новый год
    Ингредиенты: картофель, курица, сыр, огурец соленый, колбаса вареная, соль, свекла, майонез

    До Нового 2019 года осталось совсем немного.Пора подумать, чем мы будем угощать наших гостей. Так как наступает год Свиньи, можно приготовить вкусный салат в виде любимого мультяшного героя - свинки Пеппы.

    Рецепты:

    - две картофелины; 90 160 - 100 г куриного мяса;
    - 1 маринованный огурец; 90 160 - 50 г сыра; 90 160 - 150 г колбасы или вареной колбасы;
    - Соль;
    - майонез;
    - 2-3 штуки вареной свеклы. 90 160

    16.09.2018

    Теплый салат из морепродуктов?
    Ингредиенты: морепродукты, помидоры, укроп, соль, перец, приправы, масло

    Всего за 15 минут я предлагаю вам приготовить вкусный теплый салат из морепродуктов.Рецепт прост. Предлагаю подать блюдо на праздничный стол.

    Ингредиенты:

    200 г коктейля из морепродуктов,
    - 1 помидор,
    - пучок укропа,
    - щепотка соли,
    - щепотка черного молотого перца,
    - щепотка мускатного ореха 90 160 - щепотка жареного майорана 90 160 - 20 г сливочного масла, 90 160 - 3 ст.л оливкового масла.

    23.07.2018

    Вкусный и красивый салат "Сосновые шишки"
    Состав: куриное филе, яйцо, сыр.картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

    В зимние праздники, чаще всего в новогоднюю ночь, готовлю салат из сосновых шишек. Рецепт очень простой и достаточно быстрый.

    90 150 Ингредиенты:

    - 200 г куриного филе, 90 160 - 4 яйца, 90 160 - 2 плавленых сыра, 90 160 - 1 картофель, 90 160 - 100 г консервированной кукурузы, 90 160 - 1 луковица , 90 160 - 250 грамм жареного миндаля,
    - 100 грамм майонеза.

    23.07.2018

    Салат "Браслет Гранатовый" с миндалем
    Состав: картофель, майонез, морковь, говядина.лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

    Рецептов салата «Гранатовый браслет» множество. Сегодня предлагаю приготовить его с миндалем и говядиной. Салат очень вкусный.

    90 150 Ингредиенты:

    - 2 картофелины, 90 160 - 100 г майонеза, 90 160 - 2 моркови, 90 160 - 200 г говядины, 90 160 - 1 луковица, 90 6, 160 - 4 яйца - 2 свеклы, 90 160 - 20 граммов миндаля,
    - 1 гранат.

    23.07.2018

    Салат "Мимоза" с яблоком без картофеля
    Ингредиенты: консервы, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

    Рецептов салата «Мимоза» множество.Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусный и простой салат «Мимоза» без картошки с сыром и яблоком.

    90 150 Ингредиенты:

    - 1-2 банки консервированных сардин, 90 160 - 1 яблоко, 90 160 - 3 моркови, 90 160 - 1 луковица, 90 160 - 3-4 картофеля, 90 160 - 5 яиц, 90 160 — 100 граммов сыра,
    — майонеза.

    23.07.2018

    Салат "Березка" с черносливом
    Ингредиенты: куриная грудка, грибы, огурец, яйцо, чернослив, лук, майонез, масло, соль, перец, зелень

    Для праздничного стола предлагаю приготовить этот вкуснейший салат со сливами.курица и грибы.

    90 150 Ингредиенты:

    - 300-350 грамм куриной грудки, 90 160 - 300-350 грамм грибов, 90 160 - 2 огурца, 90 160 - 2 яйца, 90 160 - 50 грамм чернослива, 90 160 - 1 луковица, 90 160 - 200-220 мл. майонез,
    - 50-60 мл. растительное масло,
    - Соль,
    - Черный перец,
    - Петрушка и укроп.

    20.07.2018

    Салат "Байка" с курицей, грибами и грецкими орехами
    Ингредиенты: куриное филе, грибы, яйцо, сыр, лук, грецкий орех, майонез

    Если вы еще не знаете рецепт салата «Сказка», срочно исправим! В его составе куриное филе и грибы, поэтому он очень сытный, а еще грецкие орехи - они добавляют салату изюминку.90 160 90 150 90 160 Ингредиенты: 90 151 90 160 - куриное филе - 70 гр;
    - грибы жареные - 70 гр;
    - яйцо вкрутую - 1 шт.;
    - сыр твердый - 50 гр;
    - лук репчатый - 1/3 шт.;
    - очищенные грецкие орехи;
    - майонез.

    20.07.2018

    Деревенский салат с огурцами и грибами
    Ингредиенты: картофель, куриное филе, грибы, лук, огурец, соль, перец, оливковое масло, майонез

    Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный салат "Деревенский" с грибами и маринованными огурцами.Рецепт очень простой и быстрый.

    90 150 Ингредиенты:

    - 2 картофелины, 90 160 - 200 г куриного филе, 90 160 - 6-8 грибов, 90 160 - 1 красная луковица 90 160 - 5 маринованных огурцов, 90 160 - соль, 90 160 - черный перец, 90 160 - 2 столовые ложки растительного масла,
    - 1 столовая ложка майонеза.

    06.07.2018

    Салат "Фаворит" с ветчиной, сыром и помидорами
    Ингредиенты: помидор, сыр, зеленый лук, ветчина, яйцо, майонез

    Ветчина, помидоры, сыр и яйцо - сочетание этих ингредиентов идеально подходит для многих блюд, в том числе салатов.Вот рецепт, который мы подготовили для вас. Любимый салат - в вашем распоряжении.

    90 150 Ингредиенты: 90 151 90 160 - помидоры - 1 шт.;
    - сыр твердый - 50 гр;
    - лук зеленый - 3-4 штуки перьев;
    - яйцо вкрутую - 1 шт.;
    - ветчина - 100 гр;
    - майонез - 1 ст.

    30.06.2018

    Горячий салат с куриной печенью
    Ингредиенты: Куриная печень, руккола, помидор, кукурузная мука, грецкий орех, соль, перец, лайм, масло, специи

    Теплый салат из куриной печени не только вкусен, но и полезен.Рецепт довольно простой и достаточно быстрый.

    Состав:

    - 100 грамм куриной печени;
    - пучок рукколы;
    - 1 помидор;
    - 4 столовые ложки кукурузной муки; 90 160 — 20 граммов кедровых орешков;
    - Соль;
    - перец черный;
    - долька лайма;
    - 2 столовые ложки оливкового масла;
    - щепотка тимьяна;
    - щепотка чабера.

    27.06.2018

    Салат «Ежик» с курицей и корейской морковью
    Ингредиенты: грибы, перец, куриная грудка, лук, масло сливочное, яйцо, сыр, морковь, майонез, соль

    Для праздничного стола предлагаю приготовить очень вкусный и красивый салат "Ежик" с грибами и корейской морковью.

    90 150 Ингредиенты:

    - 300 грамм куриной грудки, 90 160 - 1 луковица, 90 160 - 2-3 столовые ложки подсолнечного масла, 90 160 - 200 грамм маринованных грибов, 90 160 - 3-4 яйца, 90 160 — 200 грамм сыра,
    — 300 грамм корейской моркови,
    — майонез,
    — соль,
    — черный перец,
    — 2 горошины душистого перца.

    До Нового года ничего не осталось. Хозяйки наверняка задаются вопросом, что приготовить на новогоднюю ночь. У каждого человека свои предпочтения: кто-то не хочет готовить салаты с майонезом, другие хотят порадовать своих близких вкусным блюдом, остальная масса хочет сделать что-то дешевое, простое и вкусное.

    Сегодняшняя подборка различных рецептов вам понравится. Я подготовила очень интересные и простые рецепты, которые отлично подойдут для новогоднего стола.

    Если вам что-то непонятно, под каждым рецептом представлено подробное видео. Перейти:

    Салат «Красная шапочка»

    Вкусный и необычный салат, который подойдет к другим деликатесам. В состав салата входят гранат и орехи, так что истинные гурманы должны оценить это сочетание.

    90 160

    Чтобы было удобнее измельчать ингредиенты, особенно курицу и овощи, я рекомендую их предварительно обжарить. Для готового блюда понадобится большая салатница. Переходим к ингредиентам и приступаем к приготовлению!

    Ингредиенты:

    • Лук репчатый две головки
    • Морковь два корня
    • Два клубня картофеля
    • Грецкий орех 1 ст.
    • Граната 0,5 шт
    • Яйцо 2 шт
    • Куриное филе 250 г
    • Твердый сыр 80 г
    • Майонез, соль по вкусу

    Кулинария:

    1.Подготовьте ингредиенты для дальнейшего приготовления. Готовим овощи и яйца. Затем очистите морковь и картофель, а тем временем приготовьте куриное филе. При необходимости можно сразу почистить гранат и орехи.

    90 160

    2. Картофель измельчить, переложить в салатник.

    90 160

    3. Повторите то же самое с морковью.

    90 160

    4. Лук измельчить. Чтобы убрать горечь, залейте его кипятком и отправьте в общую массу.

    90 160

    5.Яйца режем, отправляем к овощам. Чтобы сделать бубон, оставьте одно яйцо целым.

    90 160

    6. Курицу измельчить, выложить в салатник.

    90 160

    7. Измельчите орехи как вам нравится. Не обязательно делать крошку, иначе орехи потеряются в блюде.

    90 160

    8. Наша "шапка" готова. Смешиваем все ингредиенты.

    90 160

    9. В полукруглой салатнице сильно взбейте салат, чтобы получилась шапка.Аккуратно переложить на тарелку. Осталось украсить шляпу.

    90 160

    10. Хорошо смажьте майонезом. Важно покрыть всю площадь.

    90 160

    11. Раскладываем гранат по всей поверхности и получаем красную шапочку.

    90 160

    12. В серединку кладем отложенный желток и получается настоящая «Красная шапочка» с бубоном.

    90 160

    13. Осталось украсить салат тертым сыром. Натираем и кладем на тарелку вокруг шляпки.Наша еда готова к подаче!

    Для получения дополнительной информации смотрите видео рецепт:

    Приятного аппетита!

    Оригинальный салат "Березка"

    Это блюдо довольно часто можно встретить на новогоднем столе. Излюбленным сочетанием мяса и грибов в этом шоу станет одетая березка. Это очень вкусное и простое блюдо, которое обязательно стоит приготовить на Новый год.

    90 160

    Ингредиенты:

    • Грибы 0,5 кг
    • Картофель 3 клубня
    • рафинированное масло
    • Яйцо 3 шт.
    • Куриное филе 0,5 кг
    • Твердый сыр 100 г
    • чернослив
    • майонез
    • Соль по вкусу
    • петрушка

    Кулинария:

    1. Отварить курицу. Когда филе остынет, приготовьте овощи и яйца.

    2. Грибы моем и нарезаем тонкими ломтиками.

    90 160

    3. Слегка налить рафинированное масло в сковороду и заполнить грибами.

    90 160

    4. Обжарьте грибы на среднем огне 15 минут, затем выключите плиту и дайте грибам остыть.

    90 160

    5. Моем картошку и яйца.

    90 160

    6. Мелко нарежьте куриное филе. Можно разорвать на волокна вручную.

    90 160

    90 160

    8. Посолить, смазать майонезом и хорошо взбить смесь ложкой.

    90 160

    90 160

    10. Повторите те же действия с грибами.

    90 160

    11. Три яйца на крупной терке. Равномерно распределите салат и накройте пищевой пленкой.«Березку» нужно подавать несколько часов в холодильнике.

    90 160

    12. Твердый сыр будет украшением. Натираем его на мелкой терке и распределяем по всей сковороде. Не нужно давить, важно получить пышный верх.

    90 160

    13. Остался последний шаг - придать вашему шедевру вид настоящей березы. Чернослив нарезаем тонкими полосками, располагаем их горизонтально вдоль салата.

    90 160

    Салат с курицей и грибами "Березка" готов.

    90 160

    Подробнее см. ниже:

    Приятного аппетита!

    Салат "Грибной"

    Новый год – главный праздник для большинства людей, поэтому на праздничном столе должны быть достаточно оригинальные и вкусные блюда. Сегодня мы будем готовить грибной салат, основными ингредиентами которого являются овощи и курица. Мы приготовим креативный салат, который обязательно понравится всем членам вашей семьи.

    90 160

    Ингредиенты:

    • Куриное филе 0,3 кг
    • Картофель 2 шт.
    • Морковь 2 шт
    • Яйцо 3 шт
    • Майонез 100 г.
    • Зеленый лук 15 г.
    • Маринованный огурец 1 шт
    • Соль и перец по вашему вкусу

    Для украшения будем использовать мак, укроп, оливки и помидорки черри.

    Кулинария:

    1. Первым делом сварим картошку. В емкость налить воду, засыпать промытый неочищенный картофель. Овощи следует варить около получаса с момента закипания.После того, как он полностью остынет, очистите картофель от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Переложите в миску.

    90 160

    2. Мелко нарежьте зеленый лук и положите поверх картофеля.

    90 160

    3. Нарезать солёный огурец кубиками, добавить в смесь.

    90 160

    4. Затем отварить яйца. С момента закипания держим их в кипящей воде 10 минут, потому что нам нужно, чтобы они сварились вкрутую. Как только они остынут, очистите их. Откладываем один желток и сразу 2 белка, они понадобятся для украшения блюда.Мелко нарежьте оставшиеся яйца и положите их в миску.

    90 160

    5. Разорвите или нарежьте куриную грудку. Поместите в миску с остальными ингредиентами.

    90 160

    6. Морковь отварить до мягкости. Это займет полчаса. Когда остынет, очистите от кожуры и нарежьте на более мелкие кусочки. Отложите 1 шт для украшения.

    90 160

    7. Добавьте соль и перец. Заправить майонезом. Если у вас есть крем, вы можете использовать его. Вместо майонеза, правда, в этом случае блюдо получится жирным.

    90 160

    8. Перемешать салат до однородности.

    90 160

    9. Переложите на последнюю тарелку и придайте салату форму гриба.

    90 160

    10. Слегка растереть желток, он будет использован на дне крышки.

    90 160

    11. То же самое делаем с белками, обсыпаем ими ножку гриба.

    90 160

    12. Положите натертую морковь на шляпку гриба и получите настоящий гриб.

    90 160

    13.Теперь займемся окончательным украшением салата. Для начала попробуем создать божьих коровок. В качестве основы используйте разрезанный пополам помидор. Делаем маленькие майонезные точки. Разрезаем оливку, она будет как голова. Укроп можно использовать для антенн. В итоге у нас получился очень вкусный и необычный салат с креативным оформлением.

    Приятного аппетита!

    перец фаршированный

    Мечта каждой хозяйки – приготовить вкусное и необычное блюдо к новогоднему столу. Банальные вещи в этот день готовить не хочется, а на что-то особенное денег нет.Сегодняшний рецепт станет для многих находкой: здесь лишь стандартные ингредиенты, которые мы постараемся превратить в настоящее лакомство.

    90 160

    Приготовим вкусную закуску из перца и сыра. Изюминкой рецепта станут домашние яйца, желтки более светлого цвета.

    Не откладывайте приготовление еды перед приходом гостей. Перец должен постоять в холодильнике несколько часов, иначе закуска плохо нарежется.

    Ингредиенты:

    • Болгарский перец 4 шт.
    • Яйцо куриное 4 шт
    • Майонез две столовые ложки
    • Зеленый лук 15 г.
    • Несколько зубчиков чеснока
    • Плавленый сыр 200 г
    • Твердый сыр 200 г.

    Кулинария:

    1. Сначала сварите яйца вкрутую. После остывания очистить и нарезать небольшими кусочками.

    90 160

    2. Натрите оба вида сыра на мелкой терке.

    90 160

    3. Перец моем и вынимаем семена.

    90 160

    4.Добавьте майонез в небольшую миску, смешайте с толченым чесноком. Измельчаем луковые перья. Добавить в майонезный соус вместе с сыром и тертыми яйцами.

    90 160

    5. Нафаршировать стенки перца, оставив место в центре для целого яйца.

    90 160

    6. Вложить внутрь яйцо, заполнить пустую часть сыром и майонезным соусом.

    90 160

    7. Готовые перцы поставить на несколько часов в холодильник.

    90 160

    8. Нарежьте перец небольшими кружочками и подавайте.

    90 160

    Подробнее см. ниже:

    Всем вкусного аппетита!

    Ни один праздничный стол не обходится без закусок. Сегодня мы попробуем приготовить удивительное блюдо на основе креветочной пасты. Это универсальный ингредиент: его можно есть с хлебом, использовать в качестве начинки или сделать из него аппетитную закуску.

    90 160

    В нашем случае мы будем сочетать креветочную пасту со свежими огурцами. Этот тонкий и свежий вкус безошибочен.Давайте попробуем приготовить вкусную еду вместе! Весь процесс приготовления займет не более 20 минут.

    Ингредиенты:

    • Огурец 1 шт
    • Творог 65г.
    • Креветки замороженные 0,2 кг.
    • Лимонный сок 1 ст.
    • Душистый перец 1 чайная ложка неполная

    90 160

    Кулинария:

    1. Сначала нужно приготовить креветки. Вам просто нужно пропарить их в кипящей воде в течение 3 минут. После очистки и соединения с перцем, сыром и лимонным соком.Перемешайте до однородности.

    90 160

    2. Нарежьте огурец как можно тоньше на длинные ломтики.

    90 160

    3. Приготовьте булочки с начинкой. Вы можете обернуть огурец вокруг пальца, а затем залить его креветочным соусом. Или второй способ: добавьте смесь креветок на край ломтика огурца и заверните его в рулет. Для сохранения ингредиентов протыкаем их зубочисткой.

    90 160

    4. Выложите готовые булочки на тарелку и подавайте.

    90 160

    5.Заранее блюдо можно украсить на свой вкус. Подайте к столу интересные роллы с креветками.

    Жаркое с грибами

    Готовим мясные рулетики почти на каждый праздник. Сегодня мы попробуем приготовить лакомство, в котором будет сочетаться курица и свинина. Должно быть очень вкусно!

    90 160

    Ингредиенты:

    • Свинина 0,5 кг.
    • Куриное филе 500 г
    • Морковь два корня
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лук репчатый одна большая луковица
    • Яйцо 2 шт.
    • Грибы 300 г.
    • Перец сладкий 2 шт
    • пучок шпината
    • Итальянские травы
    • Перец и соль на ваш вкус

    Кулинария:

    1. Морковь отварить, очистить и нарезать небольшими кусочками.

    2. Курицу и свинину перемалываем отдельно, получаем 2 вида фарша. Каждую смешать с мелко нарезанным луком и сырыми яйцами. Добавьте соль и перец. К свинине можно добавить измельченный зубчик чеснока.

    90 160

    3.Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

    90 160

    4. Грибы моем, мелко нарезаем и тушим с луком на сковороде. Основная цель не поджарить их, а убрать лишнюю воду.

    90 160

    5. Нарезать сладкий перец вдоль брусочками.

    6. Замороженный шпинат положить в подсоленную воду и варить 5 минут.

    90 160

    7. Дайте грибам и шпинату остыть.

    8. Разверните пищевую пленку, сверху положите 2 листа широкоформатной пленки внахлест.Сверху выложить свиной фарш, на одну сторону фольги положить паприку, а на другую шпинат. Не забудьте его посолить.

    90 160

    9. Выложите куриный фарш поверх всех ингредиентов. Следующим слоем будут грибы, затем морковь. Он занимает лишь половину всей площади.

    90 160

    10. Скручиваем фольгу, делаем что-то вроде конфеты.

    90 160

    11. Отправить в духовку на 1 час. Выпекать при 200 градусах.

    12. После приготовления смажьте верх яйцом и готовьте в духовке еще 10 минут.

    90 160

    13. Аппетитная булочка готова.

    Обязательно посмотрите подробный видео рецепт:

    Попробуйте всех!

    Рецепт любимого перца к праздничному столу

    Эта закуска из перца и сыра хорошо дополнит новогодний стол. Тонко нарезанный перец с вкусной сырной массой обязательно понравится всем.На приготовление закуски уходит всего полчаса.

    90 160

    Ингредиенты:

    • Перец сладкий 2 шт
    • Твердый сыр 200 г.
    • Майонез 2 столовые ложки
    • Чеснок один зубчик
    • Оливки 100 г.
    • пучок укропа

    Кулинария:

    1. Мой сладкий перец, дай ему высохнуть. Снимите верхушку и выньте семена.

    90 160

    2. Натрите сыр и положите его в отдельную посуду.

    90 160

    3. Положите нарезанные оливки, нарезанный укроп и чеснок.

    90 160

    4. Влить майонез и все перемешать до однородности.

    90 160

    5. Наполнить перцы сырной начинкой и поставить в холодильник на полчаса.

    90 160

    6. Нарезать ломтиками и выложить на тарелку.

    90 160

    7. Приготовлены фаршированные новогодние перцы. Вкусите всех!

    Помидор во фраке закуска

    На новогоднем столе обязательно должны быть закуски из свежих овощей.Блюдо «Помидор во фраке» — это великолепное сочетание ветчины и помидоров черри. Закуска станет незаменимой во время нашего любимого отпуска.

    90 160

    Ингредиенты:

    • Яйцо 2 шт
    • Твердый сыр 50 г.
    • Несколько ломтиков ветчины
    • Майонез 2 столовые ложки
    • Чеснок один зубчик
    • Помидоры черри 10 шт
    • Зеленый лук 1 пучок

    Кулинария:

    1. Сначала сварите яйца вкрутую.Чистый холод.

    90 160

    2. Перетереть сыр и яйца в отдельную емкость. Лучше использовать мелкую терку.

    90 160

    3. Вдавите чеснок и добавьте его туда. Заправить майонезом, перемешать.

    90 160

    4. Тонко нарежьте ветчину. Вы можете купить шрифт.

    90 160

    5. Каждый кусок ветчины разрезать на 2 части и связать луковым пером.

    90 160

    6. Полученные фраки наполнить аппетитной начинкой.

    90 160

    7. Сверху положите помидоры.

    90 160

    8. Везде добавьте по кусочку петрушки для украшения.

    90 160

    9. Наша еда готова, можете взять пробу!

    Ниже представлена ​​немного другая, но не менее вкусная закуска:

    Приятного аппетита!

    Рулетики салями со сливами

    Хочется, чтобы новогоднее меню выделялось новыми, оригинальными и вкусными блюдами. Этот рецепт отвечает всем требованиям новогоднего стола.

    90 160

    Ингредиенты:

    • Твердый сыр 50 г.
    • Салями 10 ломтиков.
    • Несколько зубчиков чеснока
    • майонез
    • Укроп несколько веточек
    • листья салата
    • Сливы 10 шт

    Кулинария:

    1. Салями следует заранее достать из холодильника, чтобы ломтики были максимально мягкими.

    90 160

    2. Чернослив замочить в горячей воде. Извлеките и дайте высохнуть.

    90 160

    3. Три твердых сыра в тарелке. Туда же отправляем нарезанный чернослив и толченый чеснок с укропом.

    90 160

    4. Заправить массу майонезом. Мешаем и получаем готовую начинку для рулетиков. Заверните салями в ломтики и положите их на тарелку.

    90 160

    5. Используйте листья салата или другие овощи для украшения.

    90 160

    Лучше всего подавать холодным.

    Попробуйте всех!

    Оригинальная насадка "Аленький цветочек"

    Стандартные новогодние закуски многим уже надоели.Безусловно, без них сложно обойтись, но разнообразить праздничный стол чем-то необычным хочется. Сырная закуска с чипсами готовится достаточно быстро и просто, и при этом имеет оригинальный внешний вид.

    90 160

    Из простых ингредиентов попробуем приготовить настоящий кулинарный шедевр для новогоднего стола.

    Ингредиенты:

    • Оливки 10 шт
    • майонез
    • Большие жетоны 20 шт
    • Крабовые палочки 100 г.
    • Помидор 1 шт.
    • Плавленый сыр 100 г.
    • свежий укроп

    Кулинария:

    1. Прежде всего, натереть сыр.

    2. Нарежьте мелкими кубиками крабовые палочки, добавьте к сыру. Повторите то же самое с помидорами и зеленью.

    Важно нарезать все ингредиенты как можно мельче, иначе начинка на чипсах будет выглядеть не так аппетитно.

    4. Готовую начинку выложить на картофель фри. Не делайте этого слишком рано, так как они промокнут.

    90 160

    5. Добавьте оливки и зелень поверх закуски.

    6. Разложите картофель фри на цветочной тарелке, положив в центр нарезанный помидор.

    Закуска "Аленький цветочек" готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    .90 000 «Ewa cookuje»: горшочек, вегетарианские отбивные и деревенский пирог 90 001

    Смотрите, как Ева готовит онлайн на polsatgo.pl.

    Домашний хлеб на пахте
    Как испечь красивый круглый хлеб? Прежде всего, вам понадобится тяжелая чугунная кастрюля. В список ингредиентов входят: пахта, дрожжи, тростниковый сахар, мука из полбы светлая, мука ржаная цельнозерновая тип 2000, масло из виноградных косточек, вода, соль, семена кунжута светлый и черный, семена черного тмина, льняное и рисовое масло для смазывания горшка.После выпечки в чугунке у нас получилась красивая буханка вкуснейшего домашнего хлеба!

    Вегетарианские картофельные отбивные
    Для этого постного основного блюда необходимо приготовить: картофель, яйцо, муку, панировочные сухари, топленое масло, грибы, лук, сыр с плесенью, соль и перец. Такие котлеты прекрасно сочетаются с салатом из помидоров и лука.

    Апельсины маринованные
    Цитрусовые были чрезвычайной редкостью в Польской Народной Республике и чаще всего появлялись в магазинах в районе Миколайки.Теперь их у нас в изобилии, так что мы можем съесть их по желанию или... закрыть в банки и залить рассолом. Через 3-4 недели они станут прекрасным дополнением как к сладким блюдам, так и к десертам. Для приготовления маринованных апельсинов также следует подготовить: лимонный сок и сок лайма, соль, кору корицы, семена кориандра, душистый перец, гвоздику и лавровый лист.

    Тарт деревенский с грушами
    Для этой выпечки не нужна специальная круглая форма с волнистым краем, так как тесто отправляется в духовку на стандартном противне.А в рецепт входит: мука, сахар, сливочное масло, щепотка соли, яйцо, сливки, миндальные хлопья, груши, лимонный сок, корица, ванильный сахар и панировочные сухари.

    Как приготовить отдельные блюда? Пропорции ингредиентов и подробности рецептов в 438 выпуске программы "Ewa cookuje"!

    "Ева готовит" - см. серию 438:

    "Ева готовит" в субботу в 10:10 по телевидению POLSAT.

    .

    Салат со скумбрией, жареным беконом и молодым...

    Surf and Turf – это сочетание рыбы или морепродуктов с мясом в одном блюде. Вы думаете, это съедобно? Ой как! И это не самое популярное сочетание изысканного стейка из лобстера, который царил в хороших американских ресторанах среднего класса в 1960-х и 1970-х годах, или стейка из креветок. Я имею в виду скромный салат из запеченного бекона, копченой скумбрии, молодого картофеля и укропа. Это неприметное на вид блюдо тает во рту.Я видел рецепт у Найджела Слейтера, которого я очень ценю за его любовь к простым деревенским сочетаниям.

    Ингредиенты :
    2 средних копченых скумбрии
    6 ломтиков бекона
    средний лук
    10 небольших молодых картофелин
    белый винный уксус
    столовая ложка каперсов
    оливковое масло первого холодного отжима 900 оливковое масло первого отжима 90 горсть фенхеля 90

    Приготовление:
    Разогреть духовку до 190°C. Нарежьте булочку тонкими ломтиками и запеките до румяной корочки.Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишний жир.

    Тем временем хорошо помойте картофель в мундире и отварите его. После небольшого остывания разрезаем их вдоль на две части.
    Нарежьте лук тонкими ломтиками и замочите в белом винном уксусе минимум на 10 минут, периодически помешивая. Это лишит его излишней резкости и немного смягчит.
    Разрезать рыбу на куски (не давить слишком сильно), удалив кожу, позвоночник и кости.

    Приготовьте винегрет из двух столовых ложек дижонской горчицы, такого же количества яблочного уксуса, крупно нарезанных каперсов, половины нарезанного фенхеля и соответствующего количества оливкового масла (ок.6 столовых ложек). Немного посолить (каперсы соленые). Все хорошо перемешать.

    Разорвите ломтики бекона на два или три - если бекон большой - кусочки и аккуратно соедините с картофелем, скумбрией, соусом винегрет, оставшимся укропом и луком. Посыпать свежемолотым перцем.

    Подавать со свежей рукколой.

    .

    Хотите узнать о дыме

    Грануляция зуба - воспаление тканей около корня зуба. Лечение проводит стоматолог, дополнительно применяют отвар.

    Грануляция зуба - воспаление тканей около корня зуба. Лечение проводит стоматолог, дополнительно применяют отвар.

    Грануляция зуба - воспаление тканей около корня зуба. Лечение проводит стоматолог, дополнительно применяют отвар.

    Грануляция зуба - воспаление тканей около корня зуба. Лечение проводит стоматолог, дополнительно применяют отвар.

    Грануляция зуба - воспаление тканей около корня зуба.Лечение проводит стоматолог, дополнительно применяют отвар.

    Грануляция зуба - воспаление тканей около корня зуба. Лечение проводит стоматолог, дополнительно применяют отвар.

    .

    Смотрите также