8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Салат с огурцами помидорами и луком


Салат из помидоров с луком рецепт – Салаты. «Еда»

Салат из помидоров с луком рецепт – Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

АпельсиныАрахисВиноГорчицаМайонез

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Варвара порции:  4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов153

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Помидоры

6 штук

Репчатый лук

2 штуки

Молотый красный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Спелые помидоры вымыть и нарезать дольками.

2Соединить лук и помидоры, перемешать, добавить красный молотый перец и соль по вкусу.

3Выложить в салатницу и украсить тонкими кольцами лука и вырезанными в виде цветочка помидорами.

Комментарии (6):Показать все комментарии

0

а заправка?!

ОтветитьПожаловаться

3

Я заправляю оливковым маслом и бальзамическим уксусом, получается очень вкусно!

ОтветитьПожаловаться

2

Теперь буду с нетерпением ждать рецепта салата из огурцов!))

ОтветитьПожаловаться

0

1. Огурцы 2-6 шт. нарезать полукольцами. 2. Выложить в салатник. 3. Посолить, перемешать, отставить на 10 минут. 4. Заправить нерафинированным маслом. 5.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Телеканал Суббота!

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Телеканал Суббота!

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Зырянов

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Зырянов

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат слоями на зиму из овощей: огурец, помидор, перец, лук

Салат слоями на зиму из овощей: огурца, помидора, перца и лука имеет потрясающий вкус именно благодаря особенной укладке ингредиентов. Все дело в пропорциональности компонентов и совершенном, классическом маринаде.

Ингредиенты

  • по 1/2 кг средних томатов и молодых огурцов;
  • 5 долек летнего чеснок;
  • 200 г желтого болгарского перца;
  • 150 г репчатого лука светлых сортов;
  • 150 г мелкой моркови;
  • по 1 зонтику укропа в каждую банку;
  •  50 г свежей зелени по вкусу;
  • 50 г поваренной соли;
  • 100 мл уксуса 9%;
  • 100 г белого сахарного песка.

Рецепт приготовления блюда:

Точное количество воды для заливки овощей можно узнать, залив укомплектованную банку из под крана до самых краев. Потом эту жидкость доводим до кипения и готовим на ее основе маринад.

  1. Чистим лук и чеснок от шелухи, перец – от плодоножек и семян с перегородками.
  2. Томаты нарезаем тонкими кусочками, огурцы – кружочками средней толщины.
  3. Очищенную морковку натираем на корейской терке.
  4. Шинкуем лук полукольцами, зелень и чеснок рубим очень мелко ножом.
  5. Емкости для салата стерилизуем, как только чуть остынут, приступаем к сборке заготовки.
  6. Первым на дно банки кладем зонтик укропа.
  7. Следом идет слой лука и перец, затем – чеснок, зелень и морковка.
  8. Продолжаем композицию слоем томатов и завершаем ее огурцами.
  9. Всыпаем к овощам соль и сахар, вливаем уксус.
  10. Наполняем емкость крутым кипятком, прикрываем крышкой.
  11. Ставим на плиту большую кастрюлю, дно застилаем полотенцем в несколько слоев.
  12. На ткани размещаем будущие консервы, пространство межу ними заливаем горячей водой до плечиков емкостей с овощами.
  13. Пастеризуем салат около 15 минут.
  14. Вынимаем заготовки из горячей воды, закатываем и немедленно переворачиваем. Утепляем старым одеялом на сутки.

Рекомендуем: 

Салат "Невеста" с плавленым сыром и курицей

Салат из курицы и брокколи

    20 легких салатов с огурцами и помидорами на любой вкус

    Фото: zen.yandex.ru

    Хочется чего-то свежего и овощного, но при этом разнообразного? Тогда специально для тебя мы нашли интересные рецепты салатов с огурцами и помидорами. Думаешь, из таких ингредиентов нельзя ничего приготовить? А вот мы в корне не согласны!

    1. Салат с помидорами, огурцами и перцем со сметанной заправкой

    Фото: donatewales.org

    Можешь добавить в заправку еще ложку вустерширского соуса и немного табаско.

    Тебе понадобится: 1 огурец, 2 помидора, 1 красная луковица, 1 перец, 5 ст.л. сметаны, 2 ст.л. оливкового масла, половина пучка кинзы, 1 ст.л. дижонской горчицы, морская соль, белый перец.

    Приготовление: Смешай сметану, масло, горчицу, специи и рубленую кинзу, и дай заправке немного постоять. За это время произвольно нарежь овощи и перемешай все вместе.

    2. Салат с огурцами, помидорами, шпинатом и фетой

    Фото: m.patee.ru

    Хорошая альтернатива классическому греческому салату.

    Тебе понадобится: 2 огурца, 2 помидора, 50 г феты, 50 г кукурузы, 100 г шпината, 30 г орехов, 2 ст.л. оливкового масла, орегано.

    Приготовление: Крупно нарежь огурцы и помидоры, измельчи шпинат и добавь кукурузу. Перемешай салат с маслом и орегано, посыпь орехами и выложи кубики феты сверху.

    3. Салат с огурцами, помидорами и рисом

    Фото: homeavocado.ru

    Изумительный азиатский рецепт салата, который с легкостью заменит даже основное блюдо.

    Тебе понадобится: 50 г риса, 1 огурец, 2 помидора, 1 авокадо, 1 пучок айсберга, нори, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, специи.

    Приготовление: Отвари и охлади рис, а все овощи произвольно измельчи. Листы нори нарежь полосками, перемешай ингредиенты, приправь и полей салат маслом с соевым соусом.

    4. Салат с помидорами, огурцами, курицей и брынзой

    Фото: vk.com

    Вместо брынзы подойдет сулугуни, моцарелла или фета.

    Тебе понадобится: 1 куриное филе, 1 помидор, 1 огурец, 1 луковица, 0,5 стакана маслин, половина лимона, 100 г брынзы, специи, оливковое масло.

    Приготовление: Крупно нарежь и обжарь курицу, измельчи овощи, покроши сыр кубиками и разрежь маслины пополам. Смешай лимонный сок, оливковое масло и специи по вкусу, и заправь салат.

    5. Салат с огурцами, помидорами и орехами

    Фото: guliani.su

    Великолепный ореховый соус получается очень изысканным, а готовится легко и просто.

    Тебе понадобится: 4 помидора, 3 огурца, 2 красных луковицы, половина пучка кинзы, 1 пучок зеленого лука, 65 г грецких орехов, 2 ст.л. яблочного уксуса, щепотка красного перца, 1 чили, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. винного уксуса, хмели-сунели, кориандр.

    Приготовление: Взбей в блендере орехи, перец, чеснок и специи до однородности, и туда же добавь рубленую кинзу. Вскипяти 0,5 стакана воды, смешай с уксусом и соедини с ореховой смесью. Крупно нарежь овощи, поруби зелень и щедро полей заправкой.

    Салат с крабовыми палочками и помидорами: 15 вкусных рецептов

    6. Слоеный салат с огурцами, помидорами и курицей

    Фото: attuale.ru

    Этот салат очень красиво смотрится в прозрачных стаканах или креманках.

    Тебе понадобится: 1 огурец, 1 помидор, 1 куриное филе, 2 яйца, 1 ч.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, специи.

    Приготовление: Отвари куриное филе и яйца, а белки отдели от желтков. Выложи слоями курицу, половину тертого белка, кубики помидоров, и сбрызни все маслом с лимонным соком. Потом – тертый желток, тертый огурец, остатки масла и сока, и снова тертый белок.

    7. Салат с помидорами и маринованными огурцами

    Фото: hi-chef.ru

    Тут всего три ингредиента, но такое сочетание станет для тебя открытием!

    Тебе понадобится: 1 помидор, 3 маринованных огурца, 1 луковица, 1 ч.л. дижонской горчицы.

    Приготовление: Нарежь все овощи одинаковыми кубиками, перемешай и добавь горчицу. Перед подачей дай салату постоять хотя бы 15 минут.

    8. Салат с огурцами, помидорами, картофелем и рыбой

    Фото: activefisher.net

    Просто, сытно, вкусно и достаточно элегантно!

    Тебе понадобится: 1 помидор, 1 огурец, 3 картофелины, 200 г рыбы, 75 г маринованных огурцов, 75 г салатных листьев, 1 ст.л. уксуса, майонез.

    Приготовление: Отдельно отвари рыбу и картофель, и нарежь все ингредиенты ломтиками. Произвольно измельчи салатные листья, перемешай все вместе, сбрызни уксусом и заправь майонезом.

    9. Салат с помидорами, огурцами и рукколой

    Фото: donatewales.org

    Добавь как можно больше разной ароматной зелени – шпинат, базилик и кинзу.

    Тебе понадобится: 2 огурца, 4 помидора, половина лимона, 1 пучок рукколы, половина пучка зеленого лука, 2 пучка разной зелени, оливковое масло, специи.

    Приготовление: Нарежь огурцы крупными кольцами, а помидоры – дольками. Хорошо промой и произвольно измельчи зелень, перемешай все вместе и сбрызни лимонным соком. Заправь салат оливковым маслом со специями.

    10. Салат с огурцами, помидорами, сельдереем и авокадо

    Фото: homeavocado.ru

    Зашкаливающая концентрация витаминов в одной тарелке!

    Тебе понадобится: 1 огурец, 2 помидора, 1 пучок салата, 4 редиски, 1 стебель сельдерея, половина перца, половина авокадо, 2 пера зеленого лука, оливковое масло.

    Приготовление: Нарежь все овощи тонкими кусочками среднего размера, а салат нашинкуй. Перемешай ингредиенты, добавь рубленый зеленый лук и специи по вкусу, и полей оливковым маслом.

    Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов

    11. Салат с огурцами, помидорами и нутом

    Фото: bystryerecepty.ru

    Очень оригинальный рецепт на каждый день, который готовится всего за 5 минут.

    Тебе понадобится: 200 г помидоров, 150 г огурцов, 200 г вареного или консервированного нута, половина пучка мяты, специи и оливковое масло.

    Приготовление: Крупно нарежь огурцы и помидоры, и перемешай овощи с нутом. Приправь салат, добавь рубленую мяту и заправь маслом по вкусу.

    12. Салат с огурцами, помидорами и апельсинами

    Фото: kulinarijaprosto.ru

    Вместо апельсинов в сезон подойдут и мандарины.

    Тебе понадобится: 3 помидора, 2 огурца, 1 перец, 1 апельсин, зелень, 1 лимон, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. дижонской горчицы, специи.

    Приготовление: Очисти апельсин от всех пленок и разрежь дольки еще на три части. Примерно такими же кусочками нарежь все овощи, добавь в салат зелень или листья, и перемешай. Смешай оливковое масло, горчицу, специи и лимонный сок, и заправь салат.

    13. Салат с помидорами, огурцами и дайконом

    Фото: donatewales.org

    Этот салат хорош тем, что его можно заправить буквально чем угодно.

    Тебе понадобится: 200 г огурцов, 200 г помидоров, 200 г дайкона, 1 пучок зелени, 2 ст.л. сметаны.

    Приготовление: Натри дайкон на корейской или обычной крупной терке, посоли, а через 10 минут отожми. Туда же натри огурцы, а помидоры нарежь кубиками. Перемешай салат, добавь зелень и заправь сметаной.

    14. Салат с огурцами, помидорами и творогом

    Фото: рецептыминус60.рф

    Не знаешь, с чем еще есть творог? Рассказываем аппетитный рецепт салата!

    Тебе понадобится: 300 г творога, 3 помидора, 2 огурца, 1 пучок кинзы, горсть орехов, 5 перьев зеленого лука.

    Приготовление: Нарежь огурцы четвертинками кружочков, а помидоры – кубиком. Немного разомни творог вилкой и перемешай с овощами. Туда же добавь рубленую зелень и зеленый лук, а в конце посыпь обжаренными измельченными орехами.

    15. Салат с огурцами, помидорами, острым перцем и базиликом

    Фото: instagram.com

    Стильное и вкусное переосмысление простейшего летнего салата.

    Тебе понадобится: 4 помидора, 4 огурца, 1 красная луковица, 1 острый перец, 1 пучок базилика, 1 пучок кинзы, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ст.л. молотых орехов.

    Приготовление: Нарежь помидоры тонкими дольками, лук – кольцами, а огурцы – кружочками. Измельчи чеснок со специями, мелко нарежь кинзу и разомни все в ступке или в блендере. Добавь орехи с уксусом и перемешай. Заправь салат этой массой, а в конце добавь мелко нарезанный базилик и острый перец.

    20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет

    16. Салат с помидорами, огурцами и фасолью

    Фото: donatewales.org

    Фасоль отвари заранее или промой консервированную.

    Тебе понадобится: 200 г курицы, 2 огурца, 2 помидора, 1 перец, половина красной луковицы, 200 г красной фасоли, 200 г йогурта, по 1 ст.л. соевого соуса, дижонской горчицы, винного уксуса и сахара, соль.

    Приготовление: Нарежь курицу крупными кусочками и обжарь. Лук измельчи полукольцами и замаринуй в кипятке с уксусом, сахаром и солью на 15 минут. Смешай йогурт, горчицу и соевый соус. Произвольно измельчи овощи, смешай все ингредиенты и полей салат заправкой.

    17. Салат с огурцами, помидорами и красной рыбой

    Фото: icvl.ru

    С краснокочанной капустой тоже получается изумительно!

    Тебе понадобится: 2 огурца, 1 помидор, 150 г пекинской капусты, 1 пучок зелени, половина перца, специи, растительное масло, 100 г красной рыбы.

    Приготовление: Крупно нашинкуй капусту, нарежь все овощи и наруби в салат зелень. Присыпь его специями и травами по вкусу, и сбрызни растительным маслом. Сверху выложи тонкие ломтики соленой или копченой рыбы.

    18. Салат с огурцами, помидорами и крабовыми палочками

    Фото: powerfit59.ru

    Вкуснее всего, если нарезать все ингредиенты одинаковыми мелкими кубиками.

    Тебе понадобится: 450 г крабовых палочек, 2 огурца, 2 помидора, 2 яйца, зеленый лук, майонез.

    Приготовление: Заранее отвари яйца и дай им остыть. Измельчи все ингредиенты, смешай в большой миске и заправь салат майонезом. Можно использовать йогурт с горчицей для более диетического варианта.

    19. Салат с огурцами, помидорами и тунцом

    Фото: vashi-recepti.ru

    Выбирай тунец в своем соку, потому что масляные консервы редко сочетаются со свежими овощами.

    Тебе понадобится: 100 г тунца, 1 огурец, 1 помидор, 2 яйца, горсть маслин, салатная смесь, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. дижонской горчицы, специи.

    Приготовление: Отвари яйца и нарежь их средним кубиком вместе с огурцами и помидорами. Маслины разрежь на четвертины, а салатные листья произвольно порви. Перемешай все вместе и заправь маслом со специями, горчицей и лимонным соком.

    20. Салат с огурцами, помидорами и печенью трески

    Фото: vastivr.ru

    Очень сытный и основательный салат с картошкой и яйцами.

    Тебе понадобится: 2 огурца, 2 помидора, 1 банка печени трески, 3 яйца, 2 картофелины, половина пучка зеленого лука.

    Приготовление: Нарежь огурцы соломкой, помидоры – дольками, вареные яйца – четвертинами, а вареный картофель и печень трески – кубиками. Перемешай салат и заправь его небольшим количеством масла от печени.

    Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

    Салат из помидоров и огурцов с зеленым луком. Следствие ведут едоки

    Читайте также

    Салат из огурцов с луком

    Салат из огурцов с луком Требуется: 3 кг огурцов, 700 г лука репчатого, 100 г зелени укропа, 240 мл столового уксуса, 250 мл растительного масла, 50 г соли,15 г сахара.Приготовление. Огурцы нарезать тонкими кружками, репчатый лук – кольцами, очень мелко нарезать укроп. При желании

    Салат из огурцов и помидоров

    Салат из огурцов и помидоров Требуется: 2 кг огурцов, 1 кг помидоров, 700 г лука репчатого.Для заливки: по 25 г соли и сахара, 5 – 6 горошин перца, 50 мл подсолнечного масла, 1 л горячей воды.Приготовление. Огурцы и помидоры нарезать как для обычного салата, добавить нарезанный

    Салат из огурцов, помидоров и перца

    Салат из огурцов, помидоров и перца Требуется: 2,5 кг помидоров, 2 кг болгарского перца, по 1 кг огурцов, белокочанной капусты, по 500 г моркови и лука репчатого, по 100 г соли, сахара, 500 мл пастеризованного подсолнечного масла, 75 мл уксуса.Приготовление. Огурцы нарезать кружками,

    Салат из помидоров с луком

    Салат из помидоров с луком Ингредиенты:2–3 помидора, 1 луковица,перец, зелень, соль по вкусу.Способ приготовления:Помидоры нарезать ломтиками, разложить в посуде, посыпать солью, перцем и мелко нарезанной зеленью. Украсить колечками

    Салат из свеклы с луком

    Салат из свеклы с луком Ингредиенты:2–3 небольшие свеклы,2 большие луковицы,петрушка по вкусу,1 лимон,1 корень хрена.Способ приготовления:Свеклу отварить и нарезать кубиками, перемешать с мелко нарезанными луком и петрушкой. Заправить овощи хреном и соком лимона, посолить

    Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца

    Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца Ингредиенты:300 г помидоров,300 г огурцов,150 г сладкого перца,150 г лука,перец, уксус, кинза, базилик, петрушка,соль по вкусу.Способ приготовления:Нарезать помидоры и огурцы кружочками, лук и перец – колечками. Уложить салат слоями:

    Салат из редиса с зеленым луком

    Салат из редиса с зеленым луком Ингредиенты:200 г редиса, 15–20 перьев зеленого лука,20 г растительного масла,зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Способ приготовления:Редис промыть и нарезать тонкими кружочками, смешать с мелко порубленными перьями зеленого лука.

    Салаты из огурцов, помидоров и сладкого перца

    Салаты из огурцов, помидоров и сладкого перца Ингредиенты:170 г свежих огурцов,100 г красного редиса,140 г свежего зеленого горошка,80 г салата латук,170 г свежих помидоров,укроп и соль по вкусу, салатная заправка.Способ приготовления:Огурцы и красную редиску нарезать тонкими

    Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца

    Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца Ингредиенты:170 г помидоров,100 г свежих огурцов,50 г сладкого перца,50 г репчатого лука,30 г оливкового масла,3 ст. л. яблочного сока,кинза, базилик, укроп, соль по вкусу.Способ приготовления:Помидоры и огурцы промыть и нарезать

    Салат из огурцов и помидоров

    Салат из огурцов и помидоров, это вкусный салат из свежих огурцов, помидоров, лука, перца и зелени. Этот рецепт поможет вам приготовить простой и полезный салат из огурцов и помидоров всего за 15 минут. Салат из огурцов и помидоров отлично подойдет к мясным или рыбным блюдам, а также в качестве перекуса. Время приготовления 15 минут

    Ингредиенты

    Свежий огурец — 3-4 шт

    Помидор — 2 шт

    Болгарский перец — 1 шт

    Луковица — 1 шт

    Укроп — 1 пучок

    Растительное масло — 2 ст. л.

    Соль — по вкусу

    Огурцы и помидоры промыть и обсушить, болгарский перец и луковицу очистить.

    В миску нарезать кусочками болгарский перец и ломтиками огурцы.

    Добавить нарезанные помидоры и нашинкованный лук.

    Добавить мелко нашинкованный укроп и посолить салат по вкусу.

    Перемешать и заправить любимым растительным маслом. Выложить в салатницу.

    Салат из огурцов и помидоров готов. Можно подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Салат из огурцов и помидоров, рецепт, рецепт салата, салат с фото, овощной салат, простой салат из овощей, рецепт салата, салат из овощей, летний салат, салат огурцы и помидоры, рецепт салата из овощей с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления салата из огурцов и помидоров Салаты из овощей европейская, русская

    Салат из маринованных огурцов, перца, помидоров и лука - в самый раз для маринованных колечков

    Как и обещал, сегодня салат из маринованных огурцов, помидоров и перца с луком, идеально подходит для котлет из фарша. Его очень легко и быстро приготовить, а его неповторимый вкус идеально дополнит ужин из котлет и картофеля.

    Вкус салата всегда ассоциировался с моей мамой, которая в 1980-х, когда в нашем доме было совсем бедно и на прилавках магазинов царил уксус, колдовала на каждый ужин вкусные салаты, а это огромное дело для меня до сих пор загадка.Одним из таких волшебных салатов был салат из маринованных огурцов, помидоров и перца с луком. Моя мама всегда повторяет ей: "потому что вы знаете, что не добавляется?" Тогда она с торжествующей улыбкой знающего человека отвечает: «Огурцы свежие, потому что они щелочные».

    Если есть - не добавляю и наслаждаюсь этим кисловатым нещелочным салатом.

    Список покупок:

    • огурцы маринованные 4 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Красный сладкий перец 2 шт.
    • Лук 1 ПК.
    • Оливковое масло 2-3 столовые ложки
    • Соль, перец по вкусу

    Подготовка: 9003

    : 9003

    : 9003 9001 2

    : 9003 9001 2

    : 9003 9001 2

    не слишком твердый

  1. Перец, нарезанный полосками шириной 0,5 см
  2. Огурцы, нарезанные ломтиками
  3. Помидоры и лук, нарезанные половинками
  4. Смешайте ингредиенты, добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу
  5. Отложите салат на 1 час не менее получаса в холодильнике на «перекус»
  6. Порция на 4 персоны

    Время приготовления 15-20 минут + время на «перекус» салата

    Салат является прекрасным дополнением к любому мясному блюду, в том числе конечно на гриле.

    Рецепт отбивных из фарша можно посмотреть здесь:

    Отбивные из фарша, какое безумие в отсутствие детей

    Приятного аппетита 🙂

    .

    Салат из помидоров и огурцов с сыром фета ⋆ M&M COOKING 9000 1

    Салат из помидоров и огурцов с сыром фета

    Когда на улице тепло, рецепты тяжелых блюд отходят на второй план. В жару мы мечтаем о чем-то легком, но сытном. Все знают сочетание помидора и огурца. Теперь самое время прокачать этот рецепт и немного расширить список его ингредиентов. Наш салат из помидоров и огурцов — это такой слегка сложный рецепт, который отлично работает в качестве дополнения к ужину, барбекю или в качестве закуски или обеда.Приготовление салата не занимает много времени и весь салат получается очень вкусным 🙂

    Если вы такие же любители томатов, как и я, обязательно попробуйте наши рецепты салата из помидоров и шпината и летнего салата с помидорами и клубникой, который я просто обожаю, кстати <3

    Магда

    Ингредиенты для салата из помидоров и огурцов / 6 порций /:
    • 3 свежих огурца
    • 3 больших помидора
    • 1 красная луковица
    • 1 упаковка сыра фета
    • 1 стакан свежих листьев базилика, нарезанных

    Соус:

    • 4 столовые ложки белого винного уксуса
    • 1/2 стакана оливкового масла
    • 1/2 чайной ложки орегано
    • 2 зубчика чеснока
    • 1/3 чайной ложки засухи
    • 1 чайная ложка лимонного сока
    • соль и перец

    Помидоры вымойте и нарежьте кубиками или, если они меньше, разрежьте на четвертинки или восьмые части.Огурцы помойте, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Репчатый лук также нарезаем кубиками.

    В большой миске смешайте овощи с нарезанным базиликом.

    Затем нарежьте кубиками сыр фета и также добавьте его к блюду с овощами.

    Для приготовления соуса смешайте в небольшой миске прессованный чеснок, уксус, оливковое масло, горчицу, лимонный сок и орегано. Приправить соус солью и перцем по вкусу.

    Смешайте овощи с соусом и сразу подавайте 🙂

    .

    Салат из зеленых помидоров и перца 9000 1

    Салат из зеленых помидоров, лука, перца и моркови в банках. Удивительно нежный по сравнению с другими уксусными консервами. Лук делает уксус мягким, морковь хрустящей, а вместе с красным перцем они делают салат очень красочным. Рецепт салата из зеленых помидоров мы получили несколько лет назад от нашего друга из Украины. Стараемся делать хотя бы несколько баночек на каждую зиму.Как приготовить салат из зеленых помидоров для банок?

    Баночный салат с зелеными помидорами часто вызывает споры. Самый часто задаваемый вопрос: Полезны ли зеленые помидоры? Зеленые помидоры содержат томатин. Это соединение активно в сырых помидорах. Процесс приготовления пищи или заливки горячим уксусом приводит к тому, что содержание этого вещества падает до уровня, при котором мы можем есть зеленые помидоры. Согласно некоторым исследованиям, людям с РА, а также гипертонической болезнью и заболеваниями почек следует ограничить потребление зеленых помидоров, даже маринованных.Так что, как всегда, и в этом случае нужна умеренность. Стоит отметить, что зеленые помидоры богаты многими витаминами и минералами. Они содержат мин. ликопин, серотонин и кверцетин, природный антибиотик. Так что деликатное поедание салата из зелени в рассоле никому не повредит.

    Рецепты салатов из зеленых помидоров часто содержат огурцы и другие овощи. Огурцы мы не добавляли, но вы можете это сделать, если хотите. Если вы ищете другие проверенные идеи домашней консервации, смотрите рецепт вкусных огурцов для бутербродов.Огурцы в гиросе тоже отличные, как и шведский салат из огурцов. Как приготовить салат из зеленых помидоров и перца на зиму? Приглашаем к рецепту!

    Салат из зеленых помидоров

    Ингредиенты

    Овощи:

    • зеленые помидоры: 2 кг
    • красные помидоры: 3-4 шт
    • лук: 3-4 шт
    • перец: 4 - 5 шт.
    • морковь: 4 шт.
    • чеснок: 5 зубчиков

    Пул:

    • вода: 1 литр
    • 10% уксус: 250 мл
    • масло: 125 мл
    • соль: 2,5 столовые ложки
    • сахар: 3 столовые ложки

    Для каждой банки:

    • Лавровый лист: 1 шт
    • душистый перец: 2 зерна
    • семена горчицы: 1 чайная ложка без горки

    Салат из зеленых помидоров и перца

    Правило

    Нарежьте зеленые и красные помидоры и морковь.Лук с перьями и перец полосками.

    Сложите овощи в большую миску и добавьте мелко нарезанный или прессованный чеснок. Тщательно все перемешать.

    В кастрюлю налить воду, масло, добавить сахар и соль и довести до кипения, помешивая, чтобы сахар хорошо растворился. Варить около 10 минут на медленном огне. В конце добавьте уксус и перемешайте. Комплект с горелкой.

    На дно каждой ошпаренной банки бросьте лавровый лист, душистый перец и плоскую чайную ложку горчицы.Затем положите овощи так, чтобы банка разбилась. Стоит отметить, что в каждой банке содержится не менее 2-3 долек красного помидора. Горячей, но не кипящей смесью залить овощи, оставив около 2 – 2,5 см от крышки.

    Закрутите банки и дайте немного остыть.

    Охлажденные банки помещают в большую кастрюлю, выстланную тканью, и заливают теплой водой до 3/4 объема банок. Довести до кипения и держать на малой мощности примерно 20 – 30 минут с момента закипания.

    Осторожно достаньте горячие банки из воды и плотно закрутите их. Поставьте на стол и накройте полотенцем. Оставьте до полного остывания. Хранить салат в прохладном и темном месте.

    Наслаждайтесь!

    .

    Быстрый салат из помидоров и маринованных огурцов

    Поиск рецепта

    Этот экспресс-салат идеально подходит для внезапных приступов голода.Его калорийность составляет всего 16 ккал на 100 г. А значит есть можно практически безнаказанно :)

    Я часто готовлю салат, когда мне нужно поужинать поздно. Он также прекрасно сочетается с блюдами на гриле и в качестве дополнения к ужину. Мои пациенты также любят брать его с собой на работу и перекусывать перед обедом.

    Несмотря на низкую калорийность, салат содержит много питательных веществ. Помидоры являются отличным источником калия и пищевых волокон.Маринованные огурцы обогащают салат витамином С и пробиотическими бактериями. Лук, в свою очередь, содержит серу и вещества с противораковыми свойствами.

    Если вы ищете другие идеи для низкокалорийных салатов, я также рекомендую легкий салат из листьев айсберга с редисом и йогуртом и легкий салат из пекинской капусты. Какое из этих предложений, на ваш взгляд, наиболее удачное?

    Также рекомендую вам мою статью: 5 рецептов простых салатов, которые разнообразят ваш рацион.

    Dieta Extra Smaczna


    Вы найдете это блюдо в Extra Tasty Diet , специально приготовленном для Вам наши диетологи. Узнать подробности »

    Список ингредиентов

    Введите вес порции, которую вы хотите приготовить:

    Метод приготовления

    5 мин

    5 мин
    подготовка

    0 мин
    приготовление пищи


    Легкий
    1. Нарежьте кубиками помидоры, огурцы и лук.
    2. Смешать все ингредиенты и приправить солью и перцем.

    Галерея

    Информация о пищевой ценности

    Энергия [ккал]

    Калории
    17 ккал

    Белки
    1 г

    Углеводы
    4 г

    Жиры
    0 г

    Вот подробный список пищевой ценности отдельных ингредиентов, содержащихся в 100 порциях этого рецепта.Если вы намерены изменить его, вы можете рассчитать точную пищевую ценность в вашей версии с помощью Калькулятора калорий. рассчитать калорийность 100 модифицированного варианта рецепта Быстрый салат из помидоров и маринованных огурцов »

    90 121 51.55 90 124 90 121 0,1 90 124 90 121 2,11 90 116 90 121 5,15 90 124 90 121 0,06 90 121 0,01 90 116 90 121 0.02 90 121 0,01 90 121 0,11 90 116 90 116 90 121 0,09 90 121 0.97 90 124 90 121 17 90 124 90 121 100 90 124 90 121 3,68 90 124
    КалорияCalorie.net Калорий [ккал] Вес [г] Белки [г] Жиры [г] Углеводы [г]
    Помидор 10 0,46
    Лук репчатый (свежий) 2 0,48
    Черный перец 0 0,17
    Белая соль 0 0,17 0 0 0
    Маринованный огурец 5 42,96 0,14
    Резюме: 0,68 0,2
    Энергия [ккал]

    Калории
    26 ккал

    Белки
    1 г

    Углеводы
    6 г

    Жиры
    0 г

    Вот подробный список пищевой ценности отдельных ингредиентов, содержащихся в 150 порциях этого рецепта.Если вы намерены изменить его, вы можете рассчитать точную пищевую ценность в вашей версии с помощью Калькулятора калорий. рассчитать калорийность 150 модифицированного варианта рецепта Быстрый салат из помидоров и маринованных огурцов »

    90 121 15 90 124 90 121 77.32 90 121 0,7 90 124 90 121 0,15 90 121 3,17 90 116 90 121 7,73 90 124 90 121 0,09 90 121 0,01 90 116 90 121 0.03 90 121 0,01 90 116 90 116 90 121 7 90 124 90 121 64,43 90 124 90 121 0,13 90 121 26 90 124 90 121 150 90 121 1,02 90 121 0,3 90 124 90 121 5,51 90 124
    КалорияCalorie.net Калорий [ккал] Вес [г] Белки [г] Жиры [г] Углеводы [г]
    Помидор
    Лук репчатый (свежий) 3 0,72
    Черный перец 1 0,26 0,16
    Белая соль 0 0,26 0 0 0
    Маринованный огурец 0,21 1.46 90 124
    Резюме:

    Комментарии

    Вы должны войти, чтобы добавить отзыв.Если у вас нет учетной записи, зарегистрируйтесь бесплатно

    .

    Салат с моцареллой, огурцом и помидорами. Быстрый салат с сыром и овощами.

    Больше моих фотографий лучшего качества можно найти на ShutterStock

    Салат с моцареллой, огурцами и помидорами. Этот свежий, хрустящий салат с огурцом, помидорами, луком и моцареллой с бальзамическим уксусом напоминает лето середины зимы. Пожалуй, нет ничего лучше в мире, чем легкий салат из доступных в продаже ингредиентов. Этот салат невероятно прост, настолько вкусен и прекрасно сочетается с основным блюдом или как самостоятельная легкая закуска.

    Огурец на 97% состоит из воды и мы должны ценить его в жаркие дни, потому что он быстро утоляет жажду. Огурец низкокалорийный, поэтому людям, сидящим на диете, следует включать его в свое меню. Огурец — овощ, богатый антиоксидантами, которые защищают от рака. Обладает мочегонными свойствами, поэтому рекомендуется людям, страдающим заболеваниями почек и мочевыделительной системы, а также способствует очищению организма от токсинов. Огурец содержит соединения, оказывающие подщелачивающее действие, т.е. раскисляющие организм.Витамины, которые можно найти в огурцах: А, В1, В2, В3, В6, С, Е, К, фолиевая кислота. Минералы: калий, натрий, магний, кальций, железо, цинк.

    Помидор – один из самых популярных овощей, его охотно едят и взрослые, и дети. Он имеет много применений на кухне. Регулярное употребление помидоров положительно влияет на вашу кожу, волосы и ногти. Снижает риск атеросклероза и сердечного приступа. Они обладают противораковым эффектом. Укрепляет иммунитет организма. Они поддерживают процесс пищеварения.Они положительно влияют на нервную систему. Они замедляют процессы старения организма. Они очень хороши для глаз. Они защищают кожу от УФ-излучения. Витамины, которые можно найти в томатах: А, В1, В2, В6, С, К и витамины Е и РР. Помидор также содержит: калий, магний, кальций, железо, фосфор, медь, марганец, кобальт, натрий, цинк, йод и фтор. Он содержит большое количество бета-каротина. Помидор также содержит фолиевую и щавелевую кислоты.

    Ингредиенты, которые нам понадобятся:

    - 1 упаковка сырных шариков моцарелла

    - 1 огурец

    - 1 упаковка помидоров черри

    - 1 красная луковица бальзамический уксус

    Нарежьте огурец, помидоры нарежьте пополам, а лук нарежьте кубиками.Выложите овощи в миску. Добавьте осушенные шарики моцареллы.

    Налейте бальзамический уксус в кастрюлю и нагрейте его на среднем огне, пока он не начнет кипеть. Затем уменьшите огонь и продолжайте нагревать, пока уксус не станет достаточно густым, чтобы покрыть ложку. Снять с огня и залить салат.

    Салат из моцареллы, помидоров и огурцов очень легко приготовить, в результате получается салат красивого цвета. Давайте насладимся красивыми цветами салата.

    САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ, ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ!

    .

    Салат из помидоров и лука 9000 1

    Салат из помидоров и лука

    Простой салат на обед, завтрак и ужин

    Салат из помидоров и лука с укропом — фирменное блюдо моего отца. Этот Так что простой рецепт салата из помидоров с луком имеет для меня большое значение. сентиментальный. Для его приготовления достаточно всего двух ингредиентов: спелые помидоры и небольшая луковица, и немного зелени, 5 минут времени. Салат из помидоров с луком, прямо как израильский салат это очень простой способ добавить освежающую добавку к любому блюду.Я люблю его за свежий вкус и универсальность. Салат из помидоров с добавлением лук хорошо сочетается с обедом, завтраком и ужином. Вы можете еще больше подчеркнуть ее попробуйте с простой заправкой из масла и винного уксуса.

    Пс. Я не часто выкладываю в блог фотки с телефона, но я хотел тебя покажите как выглядит салат из свежих помидоров с луком и укропом сделал мой папа.

    Простой салат из помидоров также хорошо сочетается с грилем.

    Салат из помидоров и лука

    доза для 4 человек

    • 4 больших спелых помидора
    • 1 небольшая белая или красная луковица
    • половина пучка зеленого лука
    • половина пучка укропа
    • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
    • как вариант можно полить салат из помидор приготовленным соусом 3 ст. оливкового масла хорошего качества и 1 чайная ложка хересного уксуса (есть в наличии м.в в интернет-магазине Кухни мира)

    Рецепт салата из помидоров и лука на обед, завтрак и ужин.

    1. Опустите помидоры в кипящую воду на 1 минуту, затем промойте холодной водой и очистите от кожуры. с кожурой и нарезать полукольцами.

    2. Репчатый лук нарежьте самым мелким кубиком.

    3. Мелко нарезать зеленый лук и укроп,

    4. Разложить помидоры на тарелке, посыпать луком, шнитт-луком и укропом. Время года соль и перец для вкуса.

    5. Дополнительно можно сбрызнуть салат соусом из оливкового масла и красного винного уксуса.

    Несколько интересных фактов о томатных салатах
    90 053

    Салат из помидоров и лука популярен в кухнях многих народов. Этот рецепт наиболее близок к марокканскому салату. В странах Африки Северные и средиземноморские, турецкие и ближневосточные салаты они являются незаменимым элементом каждого приема пищи и часто включают в себя сидит с помидорами.В большинстве арабских стран томаты перед добавлением в салаты очищают от семенных гнезд и сока.

    Салат из помидоров и лука.
    .

    Салат из маринованных огурцов и помидоров

    Так как своего погреба у меня нет, то я как-то не видела, сколько именно варенья у меня осталось... Чем больше я удивлялась, сколько еще осталось огурцов... выбор и часто слюни текли, но я выбрала прикорм;р

    Но когда дошла до огурцов, начала с маринованных - мы их почти все съели. Как-то мне самой приходится иметь дело с корнишонами, потому что R как-то их не очень любит.Кроме того, я не знаю, почему, но один был успешным, а другой - нет. И не то, чтобы все они одинаково не удались :) У одних слишком уксуса, у других недостаточно уксуса... и рецепт и пропорции всегда одни и те же ;) Но я уже знаю, что всегда надо покупать один и тот же уксус - и я тогда этого не делал.

    Поэтому когда я открыла баночку и у меня получился не очень уксусный (я бы сказала практически без уксуса...) я решила приготовить салат на ужин.

    Ингредиенты:

    • 3-4 маринованных огурца
    • 1 помидор
    • маленькая луковица
    • Уксус
    • — я использовал рисовый уксус, но подойдет и любой другой уксус
    • .
    • 1 чайная ложка сахара

    Подготовка:

    • Огурцы, помидоры и лук, нарезанные кубиками
    • посыпать чайной ложкой сахара
    • добавить уксус - добавляю на глаз, чтобы хорошо сбрызнуть овощи - но ладно 2 столовые ложки - если больше любите уксус (а он есть) можно добавить больше :)
    • все тщательно перемешиваем
    • салат лучше всего поставить ненадолго в холодильник, чтобы все откусили

    Идеально для основного блюда, но и в одиночестве не менее вкусно :)


    Приятного аппетита !

    .

    Смотрите также