Салат с зеленью и сыром

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепт: Легкий зеленый салат | с соленым сыром

Ингредиенты:
листья салата - 5 штук;
огурцы - 3 штуки;
сыр брынза - 150 грамм;
сметана 15% - 3 столовые ложки;
соль - по вкусу

Время приготовления: PT00H07M7 мин.

Это хороший рецепт?

Мясной салат с сыром - Быстрые салаты от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Каждый праздник хочется приготовить что- то новое для застолья. И нашла в интернете рецепт, которым хочу поделиться – мясной салат с сыром и зеленью.

Чтобы приготовить мясной салат с сыром и зеленью, вам понадобится:

Ингредиенты

• говядина (вареная) – 300 г
• яйцо (вареное) – 6 шт.
• огурец соленый – 3 шт.
• сыр – 150 г
• салат листовой – 2 пучка
• лук зеленый – 1 пучок
• кинза – 1 пучок
• майонез

Количество порций: 8-10

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить мясной салат с сыром и зеленью

Пошаговое приготовление

Мясо нарезать кубиками, сыр – соломкой, а яйца и огурцы – полукольцами. Зелень нарезать крупно.

Заправляем майонезом – и салат готов.

Приятного аппетита с вкусным мясным салатом с сыром и зеленью.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Салат с ветчиной и сыром, зеленью и томатами

Почему-то считается, что все ингредиенты салата должны быть покрошены мелко. Впрочем, большинство считает, что салат должен быть обильно полит майонезом. Между прочим, салат с ветчиной и сыром, зеленью, томатами и зелеными салатными листьями может быть намного вкуснее даже без вездесущего майонеза.

Салат, чаще всего, это холодная или теплая закуска из смеси различных продуктов: листовой салат, овощи, зелень, фрукты, грибы, бобовые и т. д.

Салатные заправки большей частью определяют вкус салата и выделяют основные компоненты. Не скажу, что майонез портит вкус салата. Просто в большинстве салатов использование майонеза это скорее «дань» традиции и отсутствие фантазии. Зеленые салатные листья и свежие овощи намного вкуснее с заправкой на основе оливкового масла с добавкой натуральной кислоты: лимон, сок других цитрусовых, винный уксус. А какие вкусные летние овощные салаты с домашней сметаной, даже простой салат из огурцов и помидоров!!!

Где-то читал, что салаты в Древнем Риме состояли из простых продуктов: цикорий, зелень, лук, чеснок. Однажды попробовал смешать зелень кинзы, чеснок, лук и немного эндивия, заправил оливковым маслом с лимоном. Такая смесь, завернутая в тонкий лаваш, стала отменной закуской. Закуска из лаваша с зеленью теперь делается при каждом удобном случае.

Часто непонятно, зачем так мелко крошить ингредиенты салат. При использовании салатных листьев, которые редко нарезаются мелко, измельчать все остальные ингредиенты, как в салат оливье, наверняка не стоит. Салат с крупно нарезанными компонентами только выиграет — как мясной салат.

Будучи закуской, салат обычно употребляется перед основным блюдом, часто с рюмкой крепкого напитка. Считается, что это разогревает аппетит. Прошли времена, когда закуски были легкие и подавались в небольших количествах. Впрочем, разница между закуской и основным блюдом давно исчезла. Уже мало кто закусывает астраханской селедкой или солеными рыжиками. Восточные закуски, подаваемые небольшими порциями, но в большом ассортименте, у многих вызывают недоумение. Итальянские антипасто, разнообразные закуски в виде салатов или нарезок — только своим видом способны вызвать хороший аппетит.

Очень вкусные салаты можно приготовить из овощей, зелени с добавлением копченого мяса, ветчины или салат из кальмаров. Ветчина — готовый мясной продукт, просоленный и вареный, или немного копченый свиной окорок, лопатка или другая мясная часть. Технология достаточно сложная и сильно зависит от производителя, а также от национальных традиций. То, что называют куриная ветчина, ветчина из индейки и другие, строго говоря, ветчиной не является. Ветчина превосходно подходит для холодных закусок.

Салат с ветчиной и сыром с добавкой зелени, салатных листьев, помидоров — отменная закуска. Это вкусно и полезно, вызывает аппетит и прекрасно подходит для начала вкусного обеда.

20 рецептов самых вкусных салатов с сыром

Сыр легко украсит любое блюдо, но особенно хорош он в этой подборке рецептов салатов. Мы специально собрали варианты поинтереснее и с разными ингредиентами. Выбирай на свой вкус!

1. Салат с грибами, сыром и морковью

Подавай салат теплым или холодным – как больше нравится.

Тебе понадобится: 200 г грибов, 100 г сыра, 1 луковица, 1 морковь, 1 соленый огурец, зелень, сметана и горчица.

Приготовление: Обжарь грибы с луком и отдельно обжарь тертую морковь. Добавь к ним нарезанные мелким кубиком огурцы, тертый сыр и рубленую зелень. Заправь смесью сметаны и горчицы.

2. Салат с фасолью и сыром

Фасоль подойдет вареная или консервированная, но советуем брать красную.

Тебе понадобится: 100 г сыра, 200 г фасоли, 250 г грибов, 1 огурец, маслины, 3 ст.л. йогурта, 1 ч.л. горчицы, лимонный сок.

Приготовление: Нарежь грибы и заранее обжарь. Сыр и огурец порежь кубиками, перемешай все с фасолью и половинками маслин. Заправь салат йогуртом с горчицей и лимонным соком.

3. Салат с сыром и сухариками

Легкая закуска, когда хочется добавить в жизнь красок.

Тебе понадобится: 3 помидора, 2 огурца, половина красной луковицы, 100 г сыра, 50 г сливочного сыра, 3 ломтика хлеба, оливковое масло.

Приготовление: Крупно поломай хлеб и подсуши его на сухой сковороде. Так же крупно нарежь овощи и твердый сыр, сверху выложи сливочный сыр, присыпь салат сухарями и сбрызни оливковым маслом.

4. Салат с сыром и маслинами

Секрет в том, чтобы нарезать сыр и огурцы одинаковыми брусочками.

Тебе понадобится: 1 пучок салатных листьев, 2 огурца, 15 маслин и оливок, 100 г сыра, половина лимона, майонез.

Приготовление: Нарежь огурцы с сыром, измельчи колечками маслины и оливки, и произвольно порви салатные листья. Сбрызни все лимонным соком и заправь майонезом.

5. Салат с охотничьими колбасками и сыром

Всего пять минут – и быстрый сытный салат готов!

Тебе понадобится: 100 г сыра, 150 г охотничьих колбасок, 100 г помидоров, 8 салатных листьев, оливковое масло, соль и перец.

Приготовление: Нарви салатные листья, нарежь помидоры дольками, колбаски – кружочками, и натри сыр. Перемешай салат, сбрызни оливковым маслом и приправь.

Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов

6. Салат с курицей, сыром и яблоками

Яблоки выбирай покислее, но можно разноцветные.

Тебе понадобится: 400 г курицы, 150 г сыра, 2 яблока, 1 ст.л. лимонного сока, 2 стебля сельдерея, 1 красная луковица, 100 г шпината, 125 г йогурта, 3 ст.л. майонеза, 2 ст.л. меда, 1 ч.л. горчицы, специи.

Приготовление: Запеки курицу в специях в фольге в течение 30 минут при 180 градусах. Нарежь соломкой яблоки и сбрызни лимонным соком, измельчи сельдерей и лук полукольцам. Порежь курицу, натри сыр и перемешай салат. Добавь шпинатные листья, смешай заправку и полей блюдо.

7. Салат с сыром и хурмой

Идеально подойдет моцарелла или сулугуни, но и твердый сыр хорош.

Тебе понадобится: 200 г сыра, 2 хурмы, 75 г вяленой клюквы, 75 г орехов, 200 г салатной смеси, 35 г бекона, паприка, 1 ст.л. винного уксуса, 1,5 ст.л. мака, 100 мл апельсинового сока, 1 ч.л. меда, 25 мл оливкового масла.

Приготовление: Нарежь бекон, вытопи из него жир и обжарь в нем орехи, а клюкву залей водой заранее. Смешай апельсиновый сок, уксус и мед и увари вдвое, туда же добавь мак и оливковое масло со специями. Нарежь хурму и сыр, выложи их на салатные листья, туда же отправь остальные ингредиенты и полей заправкой.

8. Слоеный салат с сыром

Главное – не добавляй слишком много майонеза, чтобы не потерять свежесть и различие текстур.

Тебе понадобится: 200 г сыра, 4 яйца, 300 г помидоров, 1 багет, 100 г оливок, майонез, специи.

Приготовление: Отвари яйца, нарежь кубиком, выложи первым слоем и смажь майонезом. Сверху – тертый сыр и колечки оливок. Измельчи багет и запеки при 160 градусах до золотистости. Положи следующим слоем, промажь майонезом, выложи помидоры и снова майонез. Присыпь салат специями или зеленью по вкусу.

9. Салат с горбушей и сыром

Копченую горбушу легко заменить другой копченой красной рыбой.

Тебе понадобится: 100 г горбуши, 3 картофелины, 4 яйца, 1 морковь, 150 г сыра, майонез, зелень, 1 луковица.

Приготовление: Отвари яйца и натри желток с белком отдельно. Измельчи лук и нарежь кубиками вареную картошку с морковью. Горбушу порежь такими же кубиками, а сыр натри. Выложи слоями картошку, майонез, рыбу, лук, майонез, белок, морковь, майонез, сыр и желток.

10. Салат с сыром халуми и спаржей

Вместо спаржи можно взять спаржевую фасоль.

Тебе понадобится: 200 г картофеля, 200 г спаржи, 1 красная луковица, 150 г черри, 1 пучок мяты, 1 пучок кинзы, 200 г сыра халуми, 2 ст.л. муки, специи, винный уксус.

Приготовление: Отдельно отвари картофель и спаржу, нарежь вместе с луком, измельчи зелень и сбрызни все оливковым маслом и винным уксусом. Нарежь халуми, обваляй в муке со специями, обжарь в сковороде до золотистости и тоже добавь в салат.

20 рецептов макарон с сыром для настоящих гурманов

11. Зеленый салат с сыром

Используй разные смеси и миксы, чтобы салат каждый раз был новым.

Тебе понадобится: 150 г салатной смеси, 1 красная луковица, 1 стакан хлебных крошек, 120 г сыра, красный винный уксус, оливковое масло, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. сахара.

Приготовление: Обжарь хлебные крошки на сухой сковороде до золотистого цвета. Смешай уксус, масло, горчицу, сахар и специи. Произвольно измельчи сыр, добавь его к салатной смеси и туда же нарежь лук. Заправь салат и посыпь хлебными крошками.

12. Салат с кальмарами, сыром и яблоками

Экзотическое сочетание продуктов получается удивительно гармоничным.

Тебе понадобится: 300 г кальмаров, 100 г сыра, 300 г яблок, 100 г лука, 3 яйца, майонез.

Приготовление: Отвари кальмары в течение 4 минут и отдельно отвари яйца. Нарежь все ингредиенты одинаковым мелким кубиком и заправь салат майонезом.

13. Салат с курицей, ананасом и сыром

Грибы тоже будут очень уместны.

Тебе понадобится: 250 г курицы, 300 г грибов, 3 яйца, 200 г сыра, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 банка консервированных ананасов, майонез.

Приготовление: Обжарь грибы с луком до красивого золотистого цвета, отвари крицу и яйца. Нарежь все ингредиенты мелким кубиком, добавь тертый сыр и давленый чеснок, и заправь майонезом.

14. Салат с курицей, маринованными огурцами и сыром

Можешь украсить салат зеленью и ржаными сухариками.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 150 г сыра, 200 г консервированной фасоли, 400 г кукурузы, 3 маринованных огурца, 200 г йогурта.

Приготовление: Отвари курицу и разбери ее на волокна, добавь к ней фасоль, кукурузу и тертый сыр. Огурцы нарежь мелким кубиком, перемешай салат и заправь йогуртом со специями.

15. Салат с языком и сыром

Говяжий язык долго варить, но результат того стоит!

Тебе понадобится: 400 г вареного говяжьего языка, 100 г сыра, 2 помидора, половина банки маслин, специи, майонез.

Приготовление: Нарежь язык соломкой, помидоры – кубиком, а маслины – колечками. Натри сыр, перемешай салат с майонезом и приправь.

20 простых и самых вкусных салатов с черносливом

16. Салат с сыром, курицей и грецкими орехами

Орехи измельчи и сначала обязательно обжарь.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 200 г сыра, 300 г грибов, 100 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, майонез.

Приготовление: Отвари курицу и раздели на волокна, натри сыр и обжарь грибы пластинками. Добавь в салат орехи и давленый чеснок, и перемешай с майонезом.

17. Сытный салат с сыром и макаронами

Чтобы это был действительно салат, а не паста, макароны должны сначала остыть.

Тебе понадобится: 200 г сыра, 400 г макарон, 300 г ветчины, 2 помидора, 2 перца, 300 г кукурузы, майонез.

Приготовление: Нарежь ветчину тонкими ломтиками, а перец и помидоры – кубиком. Добавь кукурузу, остывшие макароны, тертый сыр и заправь майонезом.

18. Салат с редиской и сыром

Великолепный освежающий салат всего за десять минут!

Тебе понадобится: 100 г сыра, 300 г редиски, 2 огурца, 1 яйцо, зелень, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его с огурцами и редиской кружочками, а потом – четвертинками. Добавь тертый сыр и рубленую зелень, и заправь салат смесью сметаны и майонеза.

19. Салат с крабовыми палочками и сыром

Сюда лучше всего подойдет сыр-косичка.

Тебе понадобится: 2 яйца, 2 огурца, 250 г крабовых палочек, 250 г сыра, 2 ст.л. молока, 2 ст.л. растительного масла, майонез.

Приготовление: Взбей яйца с молоком, пожарь тонкий омлет и нарежь его соломкой. Измельчи сыр и огурцы с крабовыми палочками, перемешай салат и добавь немного майонеза.

20. Салат с капустой и сыром

Для экзотики возьми брынзу или дорблю, а на каждый день – обычный твердый сыр.

Тебе понадобится: 200 г белокочанной капусты, 1 морковь, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, специи, майонез.

Приготовление: Нашинкуй капусту, разомни ее руками и оставь на полчаса. Туда же нашинкуй морковь и добавь тертый или раскрошенный сыр. Выдави зубчик чеснока, приправь салат и смажь майонезом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Рецепт Салат с сыром яйцом чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Салат из диких трав с соусом из сливочного сыра Альметте.

Салат из диких трав с соусом из сливочного сыра Альметте.

Время приготовления 20 мин

Порция на 4 персоны

Люблю сочетать в салате разные дикорастущие травы! Весна – прекрасная возможность приготовить именно такие салаты.Если у вас нет доступа к дикорастущим растениям, используйте рукколу, листья свеклы, листья салата, петрушку, укроп, зеленый лук или зеленый лук.

Дэвид, повар, увлеченный путешествиями и кулинарией.

Ингредиенты

• салат:
• горсть листьев одуванчика
• горсть крапивы
• несколько листьев щавеля
• дикий зеленый лук
• 2 столовые ложки жареных семечек подсолнуха
• 2 столовые ложки тыквенных семечек
• 4 яйца
• столовая ложка топленого масла
• повязка:
• 2 столовые ложки сливочного сыра Альметте
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• соль, перец

Правило

1. Все листья дикорастущих трав и растений хорошо моют и просушивают.
2. Листья крапивы ошпарить кипятком и сразу же остудить в ледяной воде. Высушите.
3. В миске смешайте сливочный сыр Almette с водой для заправки.
4. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.Смешивание.
5. Поджарить яйца на сковороде.
6. Подавайте салат с яичницей. Посыпьте семечками подсолнуха и полейте заправкой.

Оставайтесь с нами, где хотите:

Салат с голубым сыром и гранатом

Подготовка:

В древности плод граната считался символом жизни, изобилия и плодородия. Сегодня мы знаем, что этот плод действительно обусловлен содержанием, среди прочего, полифенолы обладают антиоксидантным действием, защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, успокаивают хронические воспаления и предотвращают вирусные и бактериальные инфекции. Поэтому стоит потянуться за этим полезным фруктом, особенно зимой. Рекомендуем следующий рецепт быстрого и ароматного салата из граната!

Рецепт на 1 порцию, содержащую ок.230 ккал

Ингредиенты:

• 40 г сыра камамбер (светлого)
• 30 г зерен граната
• 100 г помидоров черри
• ракета

соус:

• мед пол чайной ложки
• горчица 1 чайная ложка (5 г)
• рапсовое масло 1 чайная ложка (5 г)
• лимонный сок 1 столовая ложка
• Прованские травы
• свежемолотый перец

Положите помидоры пополам на рукколу, нарезанный кубиками сыр и полые зерна граната.Приготовить соус: в лимонный сок добавить масло, мед и горчицу, перемешать. Посыпьте салат зеленью, свежемолотым перцем и добавьте соус. Приятного аппетита!

Салат из кресс-салата или посев трав в саду

Салат из кресс-салата и козьего сыра (с семейной мануфактуры в Подхале).

Очень простой салат с травами из сада и террасы, льняным маслом холодного отжима в домашнем прессе для масла , фундуком из нашего зерковского лещины и сыром из козьего молока Podhale. Жаль, что у нас нет стада коз, тогда можно было бы и сыр накрыть самому, но... если затянете, то не убежите 🙂

По возможности (сад, участок, терраса, балкон) весной и летом посейте кресс-салат, настурцию и другие съедобные травы или цветы.Они растут красивыми, как сумасшедшие, и их можно срезать и съесть в самый удобный момент — когда листья еще сочные и молодые, они имеют прекрасный вкус. Такие травы не купишь, их надо крутить самому.

Листья настурции имеют нежный, слегка кисловатый вкус, а в сочетании с более острым стеблем прекрасно подходят для салатов. Кресс водяной — одна из моих самых любимых трав, поэтому я надеюсь, что однажды она станет более популярной.Лучше всего покупать семена в садовом магазине — попробуйте один раз, и вы убедитесь, насколько это просто. Достаточно горшков, земли, солнца и воды. Никакой философии. И кресс-салат, и настурцию легко выращивать, и вам не придется слишком долго ждать результатов. Стоит попробовать 🙂

Сыр из козьего молока от карпатских коз (100%) поступает из Козьего Ранчо в Подхале . Среди прочего, такой сыр подают на завтрак Эла в гостевом доме Мои Татры , а если кто-то не собирается в Татры, но хотел бы попробовать сыры, их можно заказать по телефону или онлайн: Мария i Францишек Гут, тел.784 524 419, [email protected]. На их ферме 100 коз, а это 100 литров свежего козьего молока в день. Сыры доступны в нескольких вариантах - чистые, с черным тмином, с черемшой и т.д. Они также появляются в Stary Kleparz в Кракове. Подробности здесь.

Используйте данные пропорции, чтобы приготовить две определенные порции - как раз к легкому летнему обеду.

Салат из кресс-салата и козьего сыра – ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 большие порции:

• ок.100 г кресс-салата, желательно домашнего
• несколько (10-12) молодых листьев настурции - как указано выше, из домашнего выращивания
• около 150 г сыра из молодого козьего молока (здесь: сыр из Goat Rancho в Подхале)
• несколько цветков кориандра (по желанию)
• льняное масло холодного отжима (льняное) - такое масло можно отжимать самостоятельно в домашних условиях
• горсть фундука, половинки

Салат из кресс-салата и козьего сыра - РЕЦЕПТ:

1. На тарелки положите половину листьев настурции, затем добавьте листья кресс-салата.Выращенный в домашних условиях кресс-салат имеет более мягкие стебли, которые можно есть, поэтому вам не нужно ограничиваться листьями.
2. Добавьте кусочки сыра и оставшиеся листья настурции. Посыпать фундуком.
3. Обильно сбрызнуть льняным маслом холодного отжима и посыпать цветками кориандра (удобнее всего срезать их со стеблей прямо над тарелкой).

Салат со шпинатом, брынзой, помидорами и семечками

Салат со шпинатом, брынзой, помидорами черри, черникой и жареными семечками со свежей зеленью — простое и быстрое блюдо, идеально подходящее для обеда, обеда или ужина. Жареные семечки прекрасно сочетаются с соленым сыром фета, так что не пропускайте его. Также не пропускайте обжарку, то есть запекание семечек на сухой сковороде с антипригарным покрытием.

Салат со шпинатом, брынзой, помидорами и семечками

Простой и быстрый салат со шпинатом, брынзой, помидорами, черникой и семечками со свежей зеленью, заправленный медово-горчичной заправкой.

Ингредиенты:

• 150 г свежего молодого шпината
• 3 столовые ложки очищенных семечек подсолнуха
• 350 г помидоров черри (примерно 30 штук) г
• горсть нарезанного свежего базилика
• 1 столовая ложка нарезанных свежих листьев орегано
• 1 столовая ложка листьев свежего тимьяна

Ингредиенты для заправки:

• 3 столовые ложки рапсового масла
• 1 столовая ложка яблочного уксуса мед жидкий
• 3/4 чайные ложки дижонской горчицы
• морская соль, свежемолотый перец, хлопья чили

Приготовление салата:

1. Приготовить заправку : смешать масло, уксус, мед, горчицу, щепотка соли в чашке или банке солоновата), свежемолотый перец и хлопья чили.Отложите.
2. На сухой сковороде с антипригарным покрытием поджарьте семечки до золотистого цвета. Переложить на тарелку. Прохладно.
3. В миску положите шпинат, нарезанные помидоры, нарезанную зелень и чернику. Раскрошите сыр фета.
4. Перед подачей все перемешать и полить заправкой.

Салат из козьего сыра - Блог с аппетитом

Салат из козьего сыра

Вкусный, легкий, полезный и красочный салат. Идеально подходит как дополнение к начинке на гриле или как самостоятельное блюдо. Я рекомендую!

Ингредиенты:

100 г смеси салатов

1 помидор

1 зеленый огурец

1 перец (у меня половина желтого и половина красного)

1 красная луковица

1 упаковка козьего сыра

3 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка лимонного сока

2 чайные ложки трав для салатов

соль и перец

*** Переложите смесь для салата в миску ***

*** Нарежьте кубиками помидор, перец и огурец, а также лук.Выложите нарезанные овощи в миску с листьями салата ***

*** Нарежьте кубиками козий сыр и также добавьте в салат ***

*** Оливковое масло смешать с лимонным соком, зеленью, солью и перцем - по вкусу. Выливаем все в миску с салатом и все аккуратно, но тщательно перемешиваем***

*** НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ***

ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

Салат из кабачков и груш со свежей зеленью и жареным миндалем »Ядлономия · веганские рецепты не только для веганов

Салат для тех, кому не хватает терпения в предуборочный сезон в ожидании свежих овощей. С хрустящими тостами это может стать легким ужином для требовательных людей (как с точки зрения их фигуры, так и с точки зрения того, что они едят).

Карамелизированную грушу, которую я запекаю в духовке, также можно карамелизировать традиционным способом на сковороде. Или требовать еще больше от своей фигуры и вообще отказаться от нее.

Салат из кабачков и груш со свежей зеленью и жареным миндалем

• Время подготовки: до 30 минут 30M

---

Ингредиенты на 1-2 порции:

горсть смеси любимых салатов (например, римский, салат из баранины, руккола, дубовые листья)
горсть свежих листьев шалфея и базилика
небольшой кабачок
груша
бальзамический уксус
оливковое масло
две чайные ложки белого сахара
горсть миндаля
ванильная соль
две столовые ложки сахарного тростника
несколько капель сока лайма

Подготовка:

1. В маленьком стакане смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и сахар.Грушу нарезать тонкими ломтиками, половину из них посыпать сахаром и карамелизовать с помощью гастрономической горелки.
2. Разогрейте сухую сковороду, положите на нее миндаль и обжарьте до появления сильного запаха, т.е. около 3-5 минут. Кабачки вымойте и очистите овощечисткой от кожуры очень тонкими ломтиками.
3. Соберите листья салата и смешайте со свежей зеленью, полейте медово-бальзамической заправкой и тщательно перемешайте. Добавьте ломтики кабачка, разложите все груши, посыпьте миндалем.Наконец, посыпать ванильной солью и соком лайма.

Попробуйте другие блюда с этими ингредиентами:

---

Рецепт из блога Jadlonomia :
https://www.jadlonomia.com/przepisy/saatka-wiosenna-cukinia-i-gruszka/

.

Чесночное масло с зеленью для гренок

Чесночное масло делаю уже много лет. Я пробовал его по-разному, как со свежим чесноком, так и с гранулированным чесноком. В сливочном масле последнее определенно эффективнее. Он идеально сочетается с другими ингредиентами. Особенно мне нравится делать их для шашлыка. На ломтики багета или хлеба намазываю сливочное масло, обжариваю на гриле и подаю с подготовленной свиной шеей или шашлыками. Гордость!

---

Ingredients:

• half a cube of butter
• teaspoon granulated garlic
• half teaspoon ground basil
• half teaspoon ground oregano
• half teaspoon ground thyme
• half teaspoon salt

• ---

  we wait for it смягчить.Добавляем к нему все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Выкладываем на подготовленный хлеб.

  ---

  См. также:

  Надежный аксессуар для гриля

  .

  ---

  Смотрите также

  • 
    Буженина из лося
  • 
    Грибы живая природа или нет
  • 
    Вкусные оладьи из кабачков на сковороде с сыром
  • 
    Как делать бурито
  • 
    Как сделать чизкейк в домашних условиях
  • 
    Меры объема таблица в кулинарии
  • 
    Ингредиенты для соуса салата цезарь
  • 
    Белки человека
  • 
    В борщ какую свеклу добавляют вареную или сырую
  • 
    Рецепт оладьев на кефире с дрожжами быстродействующими
  • 
    Какую рыбу можно коптить в коптильне