Самогон из кабачков в домашних условиях простой рецепт

Самогон из сахара и дрожжей рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для самогона. Прежде всего дрожжи должны быть очень свежими (смиотрите дату производства). Можно взять и сухие дрожжи, и винные, которые продаются в специализированных магазинах для виноделия и самогоноварения.

Шаг 2:

Дрожжи разломайте руками на небольшие кусочки. Добавьте 1 ст.л. сахара.

Шаг 3:

Влейте 100 мл теплой воды. Вода должна быть не выше 40 градусов, температура выше может убить дрожжи и брожения не будет вообще. Также вода должна быть нефильтрованная, чтобы в ней находились микроорганизмы.

Шаг 4:

Дождитесь образования пенной шапочки и влейте дрожжевую смесь в большую емкость для браги.

Шаг 5:

Добавьте оставшийся сахар.

Шаг 6:

Влейте оставшуюся воду. Она также должна быть теплой и нефильтрованной. Емкость должна быть заполнена не полностью, около трети должно быть свободно.

Шаг 7:

Поставьте гидрозатвор или наденьте сверху на горлышко емкости одноразовую перчатку и поставьте в нехолодное место.

Шаг 8:

Как только перчатка надуется - брожение началось. Оно может продолжаться от 10 до 20 дней. У меня бродило 12 дней. Как только перчатка сдулась - брага готова. Существует много разных мнений: надо ли фильтровать брагу из дрожжей и сахара или нет, стоит ли добавлять коагулянты для осаждения осадка или не стоит. Я делаю самогон из такой браги без предварительной фильтрации.

Шаг 9:

Соберите самогонный аппарат, к охладителю (если в вашей модели он присутствует) подключите трубки с холодной водой. Влейте в самогонный аппарат брагу и поставьте на огонь. Следите за температурой: как только она достигла 70 градусов, включайте холодную воду для охлаждения. Собирайте самогон, который льется тонюсенькой струйкой. В принципе, такой самогон можно употреблять, но он как в старину имеет яркий самогонный запах и может вызывать головную боль.

Шаг 10:

Все потому, что раньше самогон перегоняли один раз. Я рекомендую сделать повторную перегонку. Для этого готовый самогон разбавьте водой до крепости в 20 градусов. На литр самогона берите 400 мл воды. Влейте самогон в самогонный аппарат и повторите процедуру перегонки. Только !!! первые 100 мл самогона и последние необходимо собрать отдельно и вылить. Эти порции самогона содержат много вредных веществ и сивушных масел.

Шаг 11:

Крепость готового самогона около 60-70 градусов. Для уверенности ложку полученного самогона можно поджечь с помощью спички. Готовый самогон охладите и дайте настояться пару дней! Для приятного цвета, можно подкрасить его каплей чайной заварки. Соблюдайте меру при употреблении алкоголя!

рецепты приготовления браги в домашних условиях, как сделать без проращивания, сколько раз можно и как поставить брагу

Добавить в избранное

6 комментариев

Пшеничный самогон по мнению опытных специалистов является одним из лучших алкогольных напитков, который можно употреблять в чистом виде или делать из него бурбон, виски, водку и другое элитное питьё. Процесс его приготовления довольно сложный, но полученный результат стоит потраченных усилий и стараний. Как правильно выбрать и подготовить нужные ингредиенты, простые рецепты изготовления самогона из пшеницы без дрожжей в домашних условиях — далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Качество пшеничного самогона напрямую зависит от зерна, из которого он будет готовиться. Пшеницу не советуют брать только что собранную, поскольку она даёт худший результат. Лучше всего поставлять сырьё, которое пролежало минимум 2 месяца и максимум до 1 года. Зёрна не должны быть отсыревшими, с посторонним запахом, покрытыми каким-либо налётом, желательно подбирать высшего сорта и качества. Хороший алкоголь получается из пророщенных злаков.

Если замоченные зёрна пшеницы не начали прорастать в течение трёх дней, то их необходимо выбросить, поскольку продукт оказался некачественным и никакого эффекта не даст в дальнейшем

Рецепты приготовления самогона без дрожжей и на диких дрожжах

Главным требованием во время заготавливания самогона из пшеницы является строгое придерживание всех пропорций в рецептуре и технологии изготовления алкогольного напитка. Отклонения могут привести к неожиданному и негативному результату. Среди большого разнообразия следует отметить наиболее встречающиеся рецепты заготовки браги и её перегона: без сахара, с сахаром, на диких дрожжах.

С сахаром

2-3 л1-1,5 месяца

зерно пшеницы
4 кг
чистая вода
30 л

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность

352 ккал

В пластиковый контейнер всыпать 1 кг пшеницы, выровнять, залить сверху водой, чтобы она покрывала зерновой слой на 2 см.
Для проращивания зёрен тару нужно накрыть крышкой и поместить в тёмное место на 1-2 дня, периодически помешивая, чтобы злаки не закисли.
Когда появились ростки, необходимо сделать закваску: смешать проросшую пшеницу с 0,5 кг сахара.
Ёмкость с закваской накрыть марлей или крышкой и поставить на 10 дней, дважды в сутки перемешивая смесь.
После этого перелить содержимое в посуду для брожения, добавить оставшуюся пшеницу и сахар, залить тёплой водой, перемешать.
Тару плотно накрыть крышкой, установить гидрозатвор и оставить бродить в тёплое место на 1–3 недели.
Когда брожение прекратится, брагу процедить через марлю и перегнать самогон.
Рекомендуется провести двойную перегонку.
Полученный дистиллят развести водой на своё усмотрение и настоять несколько дней.

Важно! Хранить самогон в пластиковых бутылках не рекомендуется или делать это нужно непродолжительное время.

Знаете ли вы? Самогон состоит из «головы», «хвоста» и «сердца». Причём «голову» и «хвост» употреблять нельзя из-за содержания в них большого количества вредных веществ.

На диких дрожжах

2 л7 дней

Видео-рецепт

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность

354 ккал

В большую бродильную ёмкость высыпать пшеницу, залить водой и хорошенько промыть пару раз, сняв при этом весь всплывший мусор.
Вымытые зёрна, залить чистой водой сверху на несколько сантиметров, накрыть неплотно крышкой, оставить на одни сутки.
На следующий день к пшенице всыпать 1 кг сахара, тщательно перемешать, перенести на 3–5 дней в тёмное место для образования закваски.
Через сутки (когда началось брожение) в смесь влить сахарный сироп из 3,5 кг сахара и 14-15 л воды (гидромодуль 1 к 4), хорошенько всё смешать, накрыть сверху крышкой с гидрозатвором и спрятать на ночь в тепло.
После того как закончится брожение, ёмкость открыть, брагу перелить в перегоночный бак, перегнать 2 раза.
Пшеничную закваску можно ещё применять до трёх раз.

Правила хранения самогона

Чтобы домашний алкогольный напиток из пшеничной браги долго хранился, нужно знать все требования для этого, ведь со временем качество напитка только улучшается. К таким правилам можно отнести:

лучше всего для сохранности подходит стеклянная тара;
хранилище должно быть тёмным и прохладным, с одинаковой температурой;
бутылки с самогоном нужно плотно закрывать, предотвращая его испарение.

Знаете ли вы? Российская императрица Екатерина II в качестве подарка преподносила иностранным гостям самогон, считающийся тогда питьём аристократов.

Приготавливать пшеничный самогон в домашних условиях получается не у каждого. Но если научиться правильно это делать, то в результате выйдет высококачественный напиток. На его основе можно будет сделать всевозможное элитное питьё и угощать им своих друзей сколько душе угодно.

Как сделать яблочный сидр в домашних условиях: лучший рецепт

Что понадобится

5 кг яблок;
800 г сахара.

Домашний сидр можно сделать из любых яблок кисловатых сортов, даже собранных с яблони‑дички. А слишком сладкие плоды для него не подходят.

Для сидра выбирайте яблоки с кислинкой / helmsleywalledgarden.org.uk

Чтобы получить больше или меньше сидра, пропорционально меняйте количество ингредиентов.

Как приготовить яблочный сидр

Сначала переберите фрукты и удалите испорченные или аккуратно вырежьте гниль. Плодоножки с листьями тоже лучше убрать.

Мыть не обязательно, особенно если урожай из собственного сада. Достаточно просто протереть плоды тряпочкой, чтобы очистить их от пыли и грязи.

Нарежьте яблоки крупными кусками, сердцевину с семечками не удаляйте. После пропустите через мясорубку.

Не удаляйте кожуру и сердцевину / foodinjars.com

Получившееся пюре смешайте с 750 г сахара и разложите по чистым сухим банкам. Оставьте сосуды пустыми примерно на четверть, чтобы было место для брожения. Накройте марлей, сложенной в несколько слоёв, и закрепите её с помощью канцелярской резинки. Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре. Ежедневно хотя бы раз перемешивайте яблочную массу.

Через четыре дня отожмите сок через марлю и перелейте в сухие чистые банки.

Поставьте водяной затвор — его можно купить в хозяйственном магазине. Так из ёмкости будет уходить углекислый газ, который выделяется при брожении, а доступ для кислорода останется перекрытым. А ещё так в напиток не попадут насекомые и пыль.

Гидрозатвор поможет создать оптимальные условия для сидра / andhereweare.net

Если специального устройства у вас нет, соберите его из подручных средств. Например, из обычной стерильной перчатки с проколом или прорезью на одном из пальцев.

Самый простой гидрозатвор легко сделать из перчатки / moonshiners.club

Подойдёт для создания простого гидрозатвора и тонкая длинная трубка от аптечной капельницы. Чтобы установить её, в крышке от ёмкости для сидра сделайте небольшое отверстие. В него вставьте трубочку так, чтобы она не касалась содержимого банки. Загерметизируйте отверстие и опустите второй конец в ёмкость с водой.

Изготовить гидрозатвор можно самостоятельно / reddit.com

Оставьте сидр в тёмном непрохладном месте на два месяца. После сцедите напиток, чтобы весь осадок остался на дне. Для этого вставьте в ёмкость трубку или тонкий шланг, вдохните через него и направьте поток в подготовленную банку. Профильтруйте через марлю, сложенную в несколько слоёв.

На дно сухих и чистых бутылей положите сахар из расчёта 10 г на 1 л жидкости. Залейте сидр, чтобы он немного не доходил до верха, и закупорьте крышками. Оставьте в тёмном тёплом месте на пару недель. После перенесите в прохладное.

belchonock/Depositphotos.com

Спустя примерно три дня напиток готов. Храните его в прохладе или сразу подавайте к столу. Он отлично сочетается с пряностями.

Рецепт, как сделать чачу из яблок

Перед тем как приготовить чачу из яблок следует знать особенности перегонки этого напитка. Так как брага делается из сладких фруктов, в процессе дистилляции она может подгореть. Чтобы этого избежать, лучше всего использовать парогенератор или водяную баню. Помимо этого следует подготовить необходимую посуду, место для сбраживания напитка и его дальнейшего созревания.

Перед тем как сделать чачу из яблок, следует определить содержание сахара в плодах. Чем слаще будут яблоки, тем меньше сахара нужно будет добавлять в брагу. В среднем на 10 килограмм измельченных фруктов добавляется 10 стаканов сахара, но если вы используете более сладкие сорта, то можно будет ограничиться 7-8 стаканами.

При подготовке яблок, из которых будет готовиться чача, мыть их нежелательно — если вы используете фрукты из своего сада, то будет достаточно просто убрать лишний мусор и срезать сильно поверженные гнилые места.

Лучше всего брать не сортовые яблоки, падалицу, которых большое количество остается после уборки урожая. Покупные яблоки также лучше не мыть, иначе напиток будет плохо бродить.

Подготовленные яблоки нужно хорошо измельчить — можно мелко нарезать ножом, а лучше будет пропустить фрукты через мясорубку или соковыжималку. Измельченное сырье для браги нужно будет переложить в эмалированный бак или большую удобную кастрюлю — зависит от количества.

Как приготовить чачу из яблок двойной перегонки

В полученное яблочное пюре насыпать сахар, хорошо перемешать и поставить в теплое место для брожения. Чтобы знать точное количество сахара, перед тем как делать чачу из яблок, нужно будет знать вес яблок — на 1 килограмм фруктов в среднем идет 1 стакан.

Если яблоки не очень сочные, можно будет добавить немного воды. При добавлении воды нужно будет добавить и сахар — на литр воды по полстакана сахара.

Яблочная брага выдерживается в теплом месте 10-14 дней — смесь следует ежедневно перемешивать и пробовать на вкус. Готовая к перегонке брага перестанет пениться и будет иметь сладкий вкус.

Для получения качественного напитка, чачу можно будет перегнать дважды. Крепкий напиток развести водой до 40-45 градусов, перелить в дубовую бочку — обычно такие используются для приготовления вина. Если бочки нет, можно перелить чачу в стеклянные банки или бутылки из темного толстого стекла. Для придания чачи двойной перегонки дополнительного аромата, можно добавить в уже готовый напиток немного чернослива или корицы. Примерно через 3 месяца можно будет пробовать домашний напиток.

Оставляя для созревания в стеклянной посуде, можно будет получить напиток ничуть не хуже, чем в настоящей дубовой бочке. На один литр готовой чачи достаточно будет положить 10-15 грамм дубовой щепы и выдержать в течение несколько месяцев. Приготовленную по этому рецепту чачу из яблок можно хранить несколько лет — чем дольше напиток будет настаиваться, тем лучше он будет.

На Кавказе этот напиток принято подавать перед едой для лучшего аппетита. Настоящую чачу никогда не пьют большими порциями — обычно ее наливают в небольшую рюмку. Также не принято запивать напиток водой. Правильно приготовленная чача имеет мягкий приятный вкус, поэтому ее достаточно часто используют для добавления в коктейли.

В умеренных количествах этот напиток прекрасно помогает при простуде и усталости, от него не бывает похмелья и головной боли. Именно чачу считают главным источником долголетия и здоровья жителей Кавказа.

Самогон из тыквы в домашних условиях – рецепт с сахаром и без

Тыква является подходящим сырьем для домашнего самогона. Она отлично хранится и неприхотлива в уходе.

Наиболее подходящими для перегона будут такие сорта как:

Медовая,
Мраморная,
Лазурная.

Для изготовления напитка подойдут переспелые плоды, отлежавшиеся какое-то время. Количество крахмала в них значительно увеличится, тем самым положительно и повлияет на конечный вкус самогона.

Важно! Не стоит делать тыквенный самогон, используя изюмную или ягодную закваску, так как это увеличит срок брожения и негативно скажется на вкусе. Не используйте кожуру и семечки для браги, в продукт пойдет только мякоть. Семечки можно оставить для закуски.

Тыква — очень урожайная культура. И если вы не знаете куда пустить эту бахчевую культуру — смело делайте из нее брагу.

Рецепт классической тыквенной браги

Для такой браги подходят максимально сладкие плоды, так как в рецепте не используется сахар. Тыква не содержит диких дрожжей, поэтому во всех рецептах используют либо сухие, спиртовые или прессованные. Тыквенный самогон, полученный из такой браги, имеет легкий, приятный аромат и вкус исходного сырья, легко пьется.

Состав:

Тыква – 30 кг;
Дрожжи сухие – 100 гр;
Вода – 30 л.

Как сделать брагу:

Тыкву разрезать на две части. Извлечь семечки с мякотью. Порезать на кусочки 4-5 см.
Сложить нарезанную тыкву в большую кастрюлю, влить 20 литров воды.
Поставить на средний огонь и варить, помешивая, до тех пор, пока кусочки не станут мягкими.
Размять мякоть в пюре, поместить в бродильную емкость.
Влить оставшуюся воду, размешать массу.
После того как тыквенное сусло остынет до 20-25°С, внести дрожжи. Вместо сухих дрожжей можно использовать прессованные в количестве 500 грамм.
На бродильню установить гидрозатвор или обычную резиновую перчатку. Сбраживать 7-10 дней, в теплом месте. Окончание брожения определяется по прекрашению выделения углекислого газа, перчатка сдувается.
Бражку сливают с осадка и перегоняют на самогон.

ЭТО ИНТЕРЕСНО Как сделать брагу на горохе в домашних условиях и получить хороший самогон

Видео рецепт тыквенной браги для самогона на кодзи

Делаем тыквенную самогонку

Бражка тщательно процеживается при помощи слоя марли. Таким образом, можно избежать неприятного вкуса от пригорания мякоти во время нагревания перегонного куба.
Проведите дистилляцию, отбирать фракцию следует до тех пор, пока ее крепость не станет менее 30 градусов. Обычно дистиллят получается мутноватым. Не переживайте, это абсолютно нормально.
Теперь разбавьте ваш спирт-сырец до крепости 18-20 градусов. Далее следует провести вторичную перегонку. Отрезаем «голову» дистиллята. По объему это приблизительно 150 мл. Головная фракция считается самой опасной. Именно там содержится метиловый спирт, сивушные и эфирные масла. Пить такой «букет из вредностей» нельзя ни в коем случае. Это может быть опасно для жизни. Однако ее можно использовать для технических нужд.
Как только крепость алкоголя станет ниже 40 градусов, пора прекращать сбор. Остаток называется хвостовой фракцией. Она также не пригодна для употребления.
Разбавьте ваш самогон из тыквы водой, чтобы понизить градус до 40. Чтобы напиток стал мягче, лучше всего его несколько дней выдержать в темном и прохладном месте. Так вкус станет гораздо приятнее.

Брага с солодом

Тыквенный крахмал можно осахарить солодом и увеличить выход конечного продукта. Солод для осахаривания может быть ячменным, пшеничным, ржаным. Главное условие солод должен быть неферментированным, обычно используется базовый солод для пивоварения (пилсен, венский, пейлэль), но так же подойдет и зеленый солод, сделанный в домашних условиях. Перед использованием его необходимо измельчить.

Ингредиенты:

Тыквенное пюре — 20 кг;
Солод ячменный – 1 кг;
Вода — 15 л;
Дрожжи сухие — 100 гр.

Приготовление:

Очистить плоды тыквы от кожуры, вынуть семена, нарезать небольшими кусками. Измельчить на мясорубке или при помощи блендера как можно мельче.
Переложить кашу в большой котел, залить водой и поставить на огонь. Варить 60 минут.
После того как тыквенная каша остынет до 65-ти градусов, внести перемолотый солод и размешать сусло. Котел накрыть теплым одеялом и выдержать паузу 65°С два часа.
Важно! Температурный режимнужно неукоснительно соблюдать и держать температуру в пределах 62-65 градусов.
Осахаренное сусло необходимо как можно быстрее охладить до температуры внесения дрожжей 20 -28°С. Сделать это можно поместив котел в ванную с ледяной водой. Зимой можно вынести емкость на снег.
В остывшее, сладкое сусло задать дрожжевую смесь, заранее подготовив её согласно инструкции. На емкость поставить гидрозатвор. Брожение длится 7-10 дней.

Самогон из тыквы: 3 рецепта в домашних условиях

Яркий осенний плод привлекает домашних кулинаров доступностью и высоким содержанием сахаров. Кроме того, тыква содержит немало витаминов, минералов, клетчатки, пектинов, часть которых сохраняется и после переработки.

В некоторые годы урожаи сладких мясистых плодов бывают такими богатыми, что предоставляют широкое поле для алкогольных экспериментов. Тут-то и возникает идея приготовить тыквенный самогон.

Ещё из тыквы делают: настойку, сироп, бочонок для пива

Советы перед стартом

Сделать брагу можно несколькими способами: из мякоти, сока, с включением сахара или без него.

Тыква не содержит диких дрожжей, поэтому придется добавлять покупные или самодельные.

Для приготовления самогона можно использовать как сладкие ранние сорта, так и столовые плоды позднего сбора с высоким содержанием крахмала. В последнем случае массу «осахаривают» с помощью солода или специальных ферментов.

Тыквенный самогон без сахара

Для данного рецепта лучше подходит крахмалистая тыква. Перед использованием плоды очищают от кожуры и семян, режут мякоть на кубики, измельчают с помощью блендера или мясорубки.

Вместо солода для «осахаривания» можно применять сухие ферменты (Амилосубтилин и Глюкаваморин) в соответствии с инструкцией.

Ингредиенты

Тыквенная мякоть – 15 кг

Солод ячменный – 0,2 кг

Дрожжи сухие – 100 г

Метод приготовления

Тыквенную кашицу разбавить водой, вскипятить, проварить в течение 1–2 часов.

Дать массе немного остыть (до 60–70 °C), засыпать солод.

Укутать емкость с отваром теплым одеялом, дать настояться 2 часа.

Остудить массу до 25 °C, растворить дрожжи в теплой воде и добавить к тыквенной мякоти.

Перелить сусло в сосуд для брожения, поставить затвор, отправить емкость в тепло.

После окончания бродильных процессов (спустя 7–12 суток) продукт пропустить через марлевый фильтр, дважды перегнать.

Самогон из тыквы «Сахарный»

Плоды требуется предварительно очистить от шкуры и семян, нарезать, перемолоть мясорубкой или блендером, воду – отстоять в тепле. Чтобы получить более вкусный напиток, сахар можно не добавлять, а вместо мякоти использовать тыквенный сок. Выход конечного продукта в таком случае получится меньше, но и качество будет на порядок выше. Если сок подслащивают, то количество воды сокращают вдвое.

Ингредиенты

Тыквенная мякоть – 15 кг

Дрожжи сухие – 0,2 кг

Метод приготовления

Залить тыквенную массу теплой водой, подсластить сахаром.

Дрожжи развести, добавить к плодовой кашице, тщательно размешать.

Оставить сусло в тепле на 1–2 недели.

После окончания брожения снять напиток с осадка, пропустить через марлевый лоскут.

Дважды перегнать продукт.

Тыквенный самогон «Нежный»

Сухие дрожжи можно заменить прессованными (300 г). Количество сахара зависит от сладости плодов. Объем воды указан на 1 кг сахара, на каждый дополнительный следует добавить еще по 3 литра жидкости.

Ингредиенты

Мякоть тыквы – 20 кг

Дрожжи сухие – 60 г

Метод приготовления

Очищенные от кожицы и семян плоды нарезать кусочками, выложить массу в кастрюлю, залить водой (15 л).

Варить тыквенную мякоть, помешивая, в течение получаса.

Проваренную массу измельчить блендером или размять деревянным пестиком.

Выложить тыквенную кашицу в стеклянную емкость, залить оставшуюся воду, засыпать сахар, перемешать.

Дать суслу остыть до комнатной температуры, добавить разведенные по инструкции дрожжи.

Перемешать сусло, поставить на сосуд гидрозатвор, оставить массу бродить в тепле.

По окончании брожения (через 1-1,5 недели) процедить брагу через марлевую ткань.

Выполнить двойную перегонку, разбавить напиток до нужной крепости, поместить в стеклянную тару, дать отстояться в прохладе и темноте не менее 1 недели.

Ошибка или есть что добавить?

Тыквенная брага рецепт на ферментах

Крахмал находящийся в тыкве можно осахарить и ферментами. Для этого используются специальные ферменты: А (Амилосубтилин) и Г (Глюкаваморин). Их можно приобрести через интернет магазин. Ферменты как и солод разжижают густую кашу, а затем осахаривают крахмал, превращая его в легко сбраживаемые сахара.

Состав для браги:

Тыква – 15 кг;
Амилосубтилин – 10 гр;
Глюкаваморин – 20 гр;
Вода – 8 л;
Дрожжи сухие – 50 гр.

ЭТО ИНТЕРЕСНО Как приготовить инвертированный сахарный сироп для браги

Как приготовить:

Тыкву разделать и разварить как в вышеописанном рецепте.
При температуре 80 градусов всыпать фермент А-амилосубтилин, и хорошо размешать сусло.
Как только температура опустится до 65 градусов, всыпать фермент Г- глюкаваморин. Размешать и выдержать паузу в течении двух часов.
Остудить жидкость до 25 градусов и задать подготовленные дрожжи.
Сбраживать под гидрозатвором 6-8 дней. Сделать самогон.

Брага из тыквы сахарная

Добавление сахара в рецепт позволяет увеличить выход спирта, но в этом случае незначительно страдает органолептика самогона.

Ингредиенты:

Мякоть тыквы – 15 кг;
Сахарный песок – 5 кг;
Вода – 30 л;
Сухие дрожжи – 200 гр.

Приготовление:

Измельченную, отваренную тыкву залить теплой водой.
Всыпать сахарный песок, или сварить сироп. Также неплохие результаты дает применение инвертированного сахара.
Добавить разведенные дрожи и сбродить под гидрозатвором.

Рецепт самогона из тыквы

Готовую брагу слить с осадка, если планируется перегонка паром, то можно перегонять с мякотью, так аромат будет намного ярче. Получение качественного дистиллята обеспечивается двойной перегонкой.
Первый перегон делается без укрепления и деления на фракции. Спирт сырец гонится до 5% в струе.
Готовый спирт сырец развести водой до 20%, влить в куб самогонного аппарата. На пониженной мощности отобрать головы 10% от абсолютного спирта. Головы можно использовать в технических целях.
Увеличив мощность отобрать питьевую фракцию «тело». Тело необходимо отбирать до 60% в струе. Всё зависит от используемого перегонного оборудования.
В заключении отобрать хвостовую часть самогона.
Готовый дистиллят разбавить водой до 40-45%, дать напитку отдохнуть 1-2 недели.
Самогон из тыквы в домашних условиях можно облагородить и сделать из него настоящий тыквенный бренди. Для этого дистиллят настаивают на дубовой щепе или выдерживают в дубовой бочке. Обязательно попробуйте, сделайте. Отзывы о таком напитке только положительные.

Аспекты приготовления браги

Приготовление самогона в домашних условиях является выгодным, но, чтобы конечный продукт имел приятный вкус, хороший аромат и необходимую крепость, полагается соблюдать определенные правила. Это касается и самогона на основе кабачков.

Используйте при приготовлении браги хорошее оборудование

Обязательно необходимо проводить правильно процесс перегонки, использовать хорошее оборудование. Кроме того, очень важен этап приготовления браги. Это касается следующих моментов:

Выбирая сырье, необходимо учитывать, что его вкус и аромат будет передаваться напитку. К примеру, если использовать прессованные дрожжи, то вкус будет таким, какой характерен для классического самогона. А вот кабачки дают неповторимый легкий вкус и приятный свежий аромат.
Если готовить брагу из овощей, то необходимо делать перегонку несколько раз. Это правило относится еще к бобовым и злаковым культурам. Его обязательно нужно учитывать при применении кабачков. Это объясняется тем, что в процессе приготовления выделяется большое количество сивушных масел и сопутствующих веществ.
Емкость для браги должна иметь гидрозатвор, который требуется для отведения углекислого газа. При этом он блокирует поступление кислорода. Такие детали легко приобрести в специальных магазинах, но можно воспользоваться обычно перчаткой, в которой нужно сделать прокол иголкой на одном пальце.
Процесс созревания браги зависит от используемой закваски и сырья. Кроме того, на это влияет температура, которую обязательно нужно контролировать.
Процесс созревания зависит еще и от качества используемых дрожжей. Кроме того, они влияют на вкусовые качества и крепость напитка. Если необходимо приготовить вкусный и качественный самогон, то лучше всего использовать специальные спиртовые дрожжи, а не применять прессованные.

Кроме пропорций важной является технология. Не стоит экономить на компонентах, в том числе и на сахаре

Все необходимое оборудование, посуду, вспомогательные приспособления можно приобрести в специализированных магазинах.

Рецепты и технология изготовления самогона из тыквы

Главным преимуществом алкоголя, изготавливаемого в домашних условиях, является то, что существует огромное количество рецептов, позволяющих справиться с этой задачей в домашних условиях. Самогон из тыквы — это популярный среди винокуров напиток, который готовится без особого труда. Кроме этого, тыква считается популярной бахчевой культурой, имеющей доступную цену. Кроме этого, плоды тыквы имеют продолжительный срок хранения, благодаря чему бражку из них можно изготавливать на протяжении всего года.

Особенности технологии изготовления

Тыква — это кладезь полезных для организма человека веществ. Кроме этого, плоды этой бахчевой культуры имеют состав, особенности которого позволяют изготавливать из нее алкогольные напитки в домашних условиях. К примеру, 20% состава тыквы приходятся на сахар, 15% — на крахмал. Мякоть тыквы, если сравнивать ее с мякотью других бахчевых, бедна соком, из-за чего она напоминает пюре.

Брага из тыквы, а точнее, самогон из нее, обладает слабым привкусом кабачка.

Для справки: чем дольше хранятся плоды тыквы, тем больше крахмала в них накапливается. Исходя из особенностей состава тыквы, можно сделать вывод, что она как нельзя лучше подходит для изготовления браги.

Тыквенная крем-настойка на роме

Как альтернативу более простым рецептам можно ознакомиться и с более сложным и дорогостоящим рецептом, который позволит получить типичный «дамский» алкоголь. Он выступает прекрасным вариантом дижестива, а также хорош при создании разных коктейлей. Хозяйки используют напиток и для того, чтобы пропитывать коржи для выпечки.

Ингредиенты

Ром – 0,5 л
Сахар обычный – 1 стакан
Сахар тростниковый – 1 стакан
Тыквенное пюре – 450 г
Корица – 6 небольших палочек
Гвоздика – 6 шт.
Ванилин – щепотка
Вода – 0,5 л или меньше (зависит от желаемой крепости напитка)

Метод приготовления

Тыкву, весом около 1 кг, разрезать на 4 части. Освободить ее от мякоти, кожуру не удаляем.
Полученные части поместите в духовку шкуркой вниз, предварительно разогрев ее до 170–180°С. Оставить на 45–90 минут (смотреть по готовности).
Когда тыква смягчилась, вынуть ее из духовки и освободить от кожуры. Полученную мякоть с помощью блендера превратить в фарш. В такой способ изготовили необходимое пюре.
Переходим к самой настойке. В кастрюлю наливаем воду, насыпаем сахар и доводим до кипения, при этом снимая пенку.
После полного растворения сахара добавляем в сироп 450 г подготовленного пюре и ароматные пряности. Тщательно перемешиваем и взбиваем венчиком.
Оставляем смесь вариться на 30 минут на маленьком огне.
Полученную жижу остужаем и фильтрируем. Для этой процедуры хорошо подойдет тряпка неплотной текстуры или марля, сложенная в пару слоев. Ткань помещаем в дуршлаг, куда высыпаем кашицу и оставляем на время, чтобы жидкость стекла. Остатки по желанию можно отжать, но без энтузиазма, чтобы в напиток не попал осадок. При необходимости повторить фильтрацию. Рецепт рассчитан на получение жидкости в размере 2-2,5 стакана.
Сразу в полученный еще теплый напиток добавляем ром и даем остыть.
После этого емкость с напитком убираем в затемненное теплое место на срок 2–3 недели.

Если настойка покажется мутной, пропустите ее повторно через ватный фильтр. Но полностью прозрачным напиток не станет и не должен стать, поскольку структура его кремовая. После дополнительной фильтрации емкость необходимо снова убрать на месяц, но уже в прохладное место.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или. Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!

Зачем делать самогон из тыквы, если в магазинах такой огромный выбор неплохих спиртных напитков? На этот вопрос ответить легко: найти в продаже отличного качества водку не так просто. Технология изготовления настоящей водки достаточно сложна, поэтому производители в большинстве случаев под видом водки выпускают обычный спиртовой ректификат, разбавленный водой.

С домашним тыквенным самогоном, сделанным по классическому рецепту исключительно из натуральных продуктов, такой алкоголь даже сравнивать нельзя. Приготовленный своими руками крепкий напиток обладает мягким вкусом, тонким ароматом, приятным послевкусием. Пить гораздо приятнее и полезнее.

простой рецепт. Рецепт домашней браги и самогона из яблок. Кальвадос

Фруктовый самогон популярен во всех странах и готовят его из тех плодов, которые растут в конкретной местности. В средней полосе России яблонь в садах в изобилии, поэтому и самогон из яблок – напиток, знакомый многим. И даже называют красивым словом кальвадос или, как его еще величают (особенное если произведен он не во Франции) – яблочный бренди.

Особенности. Перегнанная дважды яблочная брага — это еще не кальвадос и не бренди. Чтобы самогон стал таковым, его выдерживают в дубовых бочках (до 20 лет!).

Чаще делают брагу из падалицы – плодов, которые сбрасывает с себя перегруженное урожаем дерево уже во время созревания. Особенно популярен данный вид самогона у дачников. Городскому жителю, у которого дачи нет, можно и купить десяток-другой килограммов неброских яблочек, что в изобилии по дешевке продаются на рынке в сезон. Но все ингредиенты требуют предварительной подготовки.

Яблоки

Сорта особого значения не имеют, но к выбору яблок подойдите ответственно:

несмотря на то, что наиболее часто используется именно опавшие фрукты, они должны быть неиспорченными. Свежие удары в счет не принимайте, главное – чтобы не было гнили. Если где-то есть подгнившее пятнышко, обрежьте его, — в брагу оно не должно попасть;

если вы будете ставить брагу на дрожжах, яблоки помойте, но чистить их не нужно;
для браги на диких дрожжах, обитающих на поверхности плодов, яблоки не моют. Нежелательно также использовать фрукты, собранные после дождя;
хоть удаление семечек и кажется напрасной тратой времени, это не так. Оставшиеся в нарезанных яблоках косточки и семечковые коробочки могут спровоцировать горечь в самогоне из такой браги, убрать которую не удастся и вторичным перегоном.

Важно. Как семечки, так и гниль вызывают неприятный запах и послевкусие дистиллята.

Поэтому сердцевинку вырезайте обязательно, а подгнившие плоды либо не используйте вовсе, либо тщательно обрезайте.

Дрожжи

Лучшими являются сухие дрожжи для фруктового самогона (есть такой вид, купить можно в специализированных магазинах). Количество берут согласно инструкции на упаковке. Время брожения – до 5 дней.
Не менее хорош вариант – использование винных дрожжей . Настройтесь на то, что от постановки браги до перегона пройдет неделя.
На практике чаще используют сухие либо прессованные дрожжи . Расчет здесь несколько меньше, чем при постановке , и он есть в рецептах. Сусло перебродит за 1-2 недели.

Дикие дрожжи . Они обитают на кожице продукта и могут сбродить сусло не хуже покупных, оставив в неприкосновенности вкусовые качества. Одно плохо – брожение может длиться до полутора месяца.

Совет. Для подстраховки используйте дополнительно немытый изюм, который прекрасно запускает брожение.

Сахар

Его количество зависит от степени сладости фруктов. Хоть, работая со сладкими яблоками, его можно не добавлять вовсе, но присутствие этого ингредиента повысит выход спирта, не снизив яблочного привкуса.

Обратите внимание. В яблоках летних сортов среднее содержание сахара – 9%. То есть, в 35 кг яблок — 3150 кг сахара.

Согласитесь, переработать 35 кг фруктов и получить всего литра 3 самогона – маловато. Поэтому сахар лучше используйте, но в количествах, не превышающих советы проверенных рецептов.

Приготовление браги из яблок для самогона

Смотря по тому, сколько яблок у вас имеется, какого они качества и сладости – выбирайте рецепт и ставьте брагу. Причем пустить в дело можно и свежесобранные фрукты, и сушенные, и сок, и даже оставшиеся от него выжимки.

Рецепт из целых яблок

Прежде чем ставить брагу, яблоки следует подготовить: обрезать подпорченные части, разрезать и удалить сердцевину. Затем – измельчить в пюре с помощью блендера или мясорубки.

На 30 кг не обработанных яблок возьмите:

20 литров воды;
3-4 кг сахара;
200 г прессованных или 20 г сухих дрожжей.

Поместите в бродильную емкость (ее вместительность – минимум 45 литров) полученное пюре и добавьте 18 литров чуть теплой воды. Из сахара и 2 литров воды сварите сироп, добавьте в сусло. Замерьте температуру. Если она 30°С или выше – дождитесь, когда остынет.

Подготовьте дрожжи: добавьте к ним щепотку сахара, немножко воды с температурой 25-29°С. Дождитесь, когда подойдут и добавьте в сусло.

Оставьте емкость под крышкой или гидрозатвором в тепле. Когда жмых всплывет, образуя пробку, разрушайте его, чтобы не брожение проходило правильно и ничто не мешало выходу неизменно образующейся углекислоты. Через 7-10 дней брага готова к перегону.

Из яблочного сока

Если яблок очень много, можете отжать из них сок, и поставить брагу без добавления воды. Недостаток этого метода – некоторое обеднение органолептики самогона, которому для особенной нотки нужны кожица и мякоть.

Пропорции на 10 литров сока:

сахар – 1 кг;
дрожжи – 70-80 г прессованных, 8-10 г сухих. Винных достаточно 3-4 г.

Совет. Если у вас уже пару лет стоит в погребе заготовленный впрок яблочный сок – его также можно переработать на самогон.

Но желательно добавить свежего сока, а еще лучше – свежего яблочного пюре. Это придаст самогону выраженную яблочную нотку. Воду в бражку не добавляют.

Как сделать из сушеных яблок?

Возьмите:

20 л воды;
3 кг яблочной сушки;
5 кг сахара;
400 г прессованных дрожжей или 40 г сухих.

В кастрюлю достаточного объема положите яблоки, залейте водой и 10 минут кипятите. Добавьте в горячую массу весь сахар и растворите.

Брага будет готова примерно через неделю. Снять ее с осадка и дважды перегнать.

Из жмыха

У рачительных хозяев ничего не пропадает. Даже выжимки от сока пригодны для того, чтобы поставить на них бражку. Вкус готового продукта и в этом случае не отличается от обычной яблочной самогонки.

Ингредиенты:

10 кг яблочного жмыха;
1-1,5 кг сахара;
25 литров воды;
50 г сырых дрожжей (сухих – 40 г, винных – 5-7 г).

Внимание. Если яблоки использовались целиком (пропускались через пресс или мощную соковыжималку) вместе с сердцевиной и хвостиками, старайтесь сбродить сусло как можно скорее, чтобы не набродилась горечь. Лучше использовать дрожжи для фруктовых браг или турбо.

Жмых в емкости для брожения залейте водой, подогретой градусов до 25-30. Установите гидрозатвор и поместите в теплое место. Время сбраживания зависит от вида дрожжей – от нескольких дней до 2 недель.

Технология сбраживания яблочного сусла

Сбраживание яблочной браги не слишком отличается от остальных видов сусла. Но обязательно учитывайте некоторые нюансы:

На первом этапе брожения может возникать много пены, поэтому бродильная емкость должна быть с запасом.
Через сутки перемешайте поднявшийся жмых, чтобы дать свободный выход углекислоте.
При использования рецепта, предусматривающего быстрое брожение (до недели) можно бродильную емкость прикрыть крышкой.
При брожении на диких дрожжах использование гидрозатвора (перчатки) обязательно.
Первые дни встряхивайте, чтобы разрушить плотную пробку из жмыха.

Особенности дистилляции

Необходимо соблюдать правила перегонки, общие для всех браг:

обязательно процеживайте брагу перед перегоном, чтобы исключить подгорание, которое испортит вкус;
все части самогонного аппарата тщательно вымойте;
перегоните первый раз, отбирая дистиллят до крепости в струе 30°;
разведите первый перегон до общей крепости 20-25° и перегоните во второй раз – с разделением на фракции.

Двойная дистилляция хоть и несколько снижает арома-вкусовые качества самогона, но делает его чище, освобождая от значительного количества сивушных масел.

Секреты перегонки

Когда наступает яблочный год, то все самогонщики очень активизируются. Ведь из яблочной браги можно приготовить прекрасный самогон, а сырьё для этого имеется в большом избытке. Мы поэтапно разберём рецепт яблочной браги с дрожжами и без них, а также подскажем правильную технику самогоноварения.

Первый способ реализуется с помощью целых яблок, собранных непосредственно с яблони. Второй же метод делается из концентрированного сока, а в качестве дрожжей выступает закваска из изюма. Самогон получается не таким ароматным, как в первом случае, но зато очень простым в приготовлении.

«Заряженная» основа из яблок для будущей перегонки

Ингредиенты и пропорции

Выход из килограмма яблок небольшой и составляет всего лишь около 130 мл самогона. Для повышения эффективности браги в неё добавляют сахар, который немного сдерживает яблочный аромат. Добавлять сахар или нет - решение ваше, но, на наш взгляд, лучше добавлять. В таком случае даже из кислых яблок вы получите прекрасный дистиллят.

Яблоки - 15 кг.
Вода - 10 литров.
Сахар - 2 кг.
Спиртовые дрожжи - 10 грамм.

Лучше всего яблоки не мыть, а протереть полотенцем. На кожуре находятся прекрасные дикие дрожжи, которые будут смыты водой и физическим трением.

Если ваши плоды не совсем уж грязные, тогда воду постарайтесь исключить.

Ставим брагу и гоним самогон

Весь процесс от сырья до получения чистого яблочного самогона выглядит следующим образом:

Консистенция сусла будет очень плотной. Осадок через какое-то время должен будет осесть.

Разрезаем яблоки на дольки, убираем семечки и гниль, после чего взбиваем блендером до консистенции пюре.
Получившуюся мезгу вываливаем в бродильную ёмкость, добавляем воду, сахар и активированные дрожжи (развести в стакане тёплой воды с сахаром в течение 10 минут).
Брагу интенсивно перемешиваем, закрываем, устанавливаем гидрозатвор и уносим в тёмное место на срок от 5 до 40 дней.
Готовая брага не будет выпускать углекислый газ, заметно посветлеет и на вкус будет горькой.
Готовую брагу снимаем с осадка, фильтруем через марлю и выливаем в самогонный аппарат.
Производим первую перегонку до тех пор, пока крепость не упадёт до 35%. Разбавляем получившийся дистиллят до 20% обычной водой.
Перегоняем самогон повторно. Первые 10% отделяем в отдельную ёмкость, это «голова», которую пить нельзя. Во вторую ёмкость сливаем «тело», пока крепость не дойдёт до 40%. Это и будет готовый яблочный самогон.

После перегонки яблочный самогон должен ещё постоять 2–3 дня для стабилизации вкуса. Обычно это не имеет серьезного значения, но так как брага была сделана на фруктах, то хотелось бы почувствовать аромат яблок в нашем напитке.

Интересное видео от опытных самогонщиков на Youtube Антоныч и Алексей Подоляк . Мужики считают, что нет смысла как-то называть по-умному получившийся напиток (граппа, бренди, ), основное название - яблочный самогон. А как его приготовить, наглядно смотрите в видео.

Рецепт из яблочного сока (без дрожжей)

Ингредиенты и пропорции

Гораздо более простой и очевидный метод, благодаря которому сделать брагу и её перегнать у вас получиться заметно быстрее.

Самый лучший сок - прямого отжима, нефильтрованный, неосветленный и без сахара

Яблочный сок - 10 литров.
Сахар - 2 кг.
Вода - 6 литров.
Немытый изюм - 400 грамм.

В качестве дрожжей используется немытый изюм, на поверхности которого имеются винные дрожи.

Они прекрасно справляются с брожением, в результате чего потребность в дрожжах отпадает.

Ставим брагу и гоним самогон

Вероятно, это будет одна из самых быстрых инструкций по приготовлению самогона. Так как компоненты не требуют никакой обработки, то всё сразу же смешивается и превращается через какое-то время в брагу.

Брага из яблочного сока гораздо водянистее по консистенции, нежели из цельных

В бродильную ёмкость выливаем сок и воду, добавляем сахар и изюм. Интенсивно перемешиваем, ставим гидрозатвор и уносим в тёмное место на 5–40 дней.
Как только выпадет осадок, прекратится бульканье пузырьков воздуха и брага посветлеет, можно приступать к перегонке.
Сливаем с осадка, фильтруем через марлю и заливаем в дистилляционный аппарат. Осуществляем первую перегонку до отметки в 30% крепости. разбавляем дистиллят до 20%.
Выполняем повторную перегонку с разделением на фракции «голова» - первые 10% самогона, «тело» вплоть до падения крепости 40% и «хвост» - всё остальное.
«Тело» и будет вашим яблочным самогоном, ради которого всё и делалось.

Продукт получается не такой насыщенный, как в первом случае. Связано это с концентрацией яблочной мякоти, на которой настаивается брага. Разумеется, в целых яблоках её гораздо больше.

Интересное видео можно посмотреть на Youtube от Distilliruem . Для приготовления самогона использовалось 110 литров покупного яблочного сока. Что получилось от этой затеи рассказал сам автор в своём видео.

Кальвадос – во всех отношениях приятный напиток, аристократ среди самогонов, которым приятно и самому угоститься, и друзьям на стол выставить. Между тем, для его приготовления всего-то требуется брага из яблок для самогона, который в дальнейшем обычным способом.

Для изготовления самогона подойдут любые яблоки из вашего сада , а также падалица на этапе почти созревшего урожая. Такая переработка позволит снизить потери урожая, извлечь пользу даже из некондиционных фруктов.

Рассмотрим, как правильно организовать процесс, чтобы бражка, приготовленная из яблок, удалась на славу и в итоге вы получили именно тот продукт, который ожидали.

Подготовка сырья

Фрукты можно особенно не отбирать, главное – чтобы они были уже зрелые или почти зрелые (это в большей мере касается падалицы). Обязательно учитывайте кислотность фруктов . Если по некоторым рецептам из сладких яблок можно готовить бражку почти без добавления сахара, то для кислых сахар просто необходим.

Иначе вы просто недополучите с хорошими вкусовыми и градусными показателями. Чтобы приблизительно определить сахаристость и кислотность , лучше всего воспользоваться таблицей:

Кроме того, следует знать, что эти показатели зависят не только от сорта, но еще от условий того или иного года. К примеру, если год засушливый, плоды получились мелкими, то в яблоках возрастет количество сахаров. Чтобы брага из яблочного сока была идеальной, ориентироваться нужно не только на таблицу, но и еще на собственное ощущение вкуса. То есть, яблоки следует пробовать.

Собранные с земли или сорванные с дерева плоды лучше не мыть, поскольку на шкурке в восковом налете, который непременно смоется в воде, содержатся природные дрожжи, которые помогают брожению. Они обеспечат насыщенный вкус готовому самогону. Если накануне прошел дождь, падалица грязная, ее, конечно, нужно помыть, но обязательно добавить немытых фруктов, снятых с дерева.

Бездрожжевая бражка

Чтобы приготовить бездрожжевую брагу для самогона, необходимы ингредиенты:

яблочное пюре (как в рецепте выше) – 10 кг;
сахар – 4 – 4,5 кг, в зависимости от кислотности;
изюм – 100 г (его можно заменить таким же количеством пшеничных проростков).

Воду не добавляем! Непосредственно в пюре всыпаем сахар, добавляем изюм (проростки).

Совет! Перед тем, как готовить бражку этим способом, попробуйте приготовить ее из 0,5 кг яблок и 200 г сахара (с добавлением изюма, или без него) и посмотрите, как идет процесс брожения (он должен начаться через 1,5 – 2 дня), чтобы подкорректировать рецепт в случае надобности.

Через 10 дней – две недели нужно отцедить сок от жмыха (который можно вторично использовать для новой браги). Его получится немного – литров 5 – 6. На литр сока добавить еще стакан сахара и оставить на брожение, пока бражка не созреет. Данный рецепт браги растянут по времени, но зато на выходе получается отличный продукт.

Самогон, приготовленный из яблок, имеет приятный аромат, он мягкий, легко пьется и обеспечит приятное послевкусие.

Натуральный самогон из яблок в домашних условиях получается ароматным и вкусным. Реализация продукта актуальна для тех, у кого есть дача, либо доступ к большому урожаю яблок. В условиях, когда часть плодов опадает, либо урожай настолько велик, что с ним не получается справляться путем заготовок, приготовление ароматного самогона из яблок становится прекрасным способом переработки запасов.

Любой рецепт яблочной браги не требует значительных финансовых затрат, неприхотлив в приготовлении и с высоким шансом получается успешным даже после первой попытки. Положительно в приготовлении бражки и то, что ее можно оставить, как есть, не превращая в самогон, получив отличный прохладительный напиток или сидр.

Подходящие яблоки для браги

Поставить брагу можно практически из любых яблок. Подходит даже жмых или кусочки с удаленными гнилыми частями. Но в идеале желательно использовать целые сладкие фрукты. Содержание сахара в сусле для браги из яблок, а в дальнейшем содержание в ней спирта, будет зависеть от сорта используемых фруктов чем слаще тем лучше.

Кислые и нейтральные фрукты требуют применения дополнительного сахара. Примерное разделение по количеству сахара и фруктовых кислот:

В дичке и кислых сортах содержится 6% сахара и 1,3% кислот
В бессортовых кисло-сладких плодах показатели равны 10% и 0,9%
Кисло-сладкие и терпкие содовые яблоки содержат 10% сахара и 1% кислот
Сладкие яблоки на 10% состоят из сахара и 1% отводится под фруктовые кислоты

Давайте рассмотрим несколько подходящих вариантов как сделать брагу из яблок.

Рецепт из целых яблок с дрожжами

Предложенный рецепт браги из яблок может стать самостоятельным питьевым напитком, либо подойдет для дальнейшей перегонки.

Вот, сколько ингредиентов нужно взять:

30 кг яблок
4 кг сахара (можно не использовать если яблоки достаточно сладкие)
20 л воды
100 г сухих дрожжей

Рецепт самогона из яблок выглядит так:

Разрежьте яблоки пополам или на четыре части
Все яблоки измельчите с помощью мясорубки, либо дрели со специальной строительной насадкой до поучения однородного пюре
Пюре переложите в бродильную емкость, туда же залейте 16 л воды
В оставшейся воде растворите сахара и тоже переместите в бродильную емкость
Дрожжи перед внесение нужно разбродить засыпьте их в теплую воду температурой от 30 до 35 градусов в пропорции 1:10 и дайте настояться 10-20 минут
Для приготовления яблочного самогона подойдут сухие пекарские дрожжи или любые другие, но идеально для рецепта самогона на яблоках подходят винные дрожжи
После того как поднялась дрожжевая шапка внесите дрожжи в сусло и всё перемешайте
Емкость плотно закройте, установите гидрозатвор и поставьте брагу из яблок в теплое место до +25 градусов на 7-12 суток
Через день брагу нужно открыть и проверить. При образовании плотного слоя (шапки) мезги его хорошо перемешайте, чтобы не закисло
Когда вся мезга осядет, а брага станет более светлой, можно еще сделать дополнительное осветление бентонитом или сразу начинать перегонку яблочной браги

Перегонка яблочной браги

Бражку из яблок необходимо перегонять 2 раза
Для первой перегонки желательно применять парогенератор или пароводяной котёл. Способ позволяет перегонять жидкость без фильтрации, что сохраняет больше яблочного аромата. Если у вас нет этого оборудования возьмите и отожмите через несколько слоев марли
Готовую бражку перелейте в перегонный куб. Важно, чтобы кусочки жмыха не попадали в бак, иначе они начнут подгорать и давать горечь
Первый перегон гонится почти до воды до 5% спирта в струе. Первый перегон часто дает мутный самогон из-за яблочных сивушных масел
Измерьте крепость полученного спирта сырца и определите количество абсолютного спирта
Перед второй перегонкой, яблочный самогон можно настоять на свежих яблоках 3-4 дня это усилит яблочный аромат и так ароматного продукта
Разбавьте полученный сырец чистой водой до 20-30% без дополнительных способов очистки, т.к. должен остаться приятный яблочный аромат в конечном продукте
Перегоните второй раз с разделением на фракции. Отберите первые 10% от абсолютного спирта голов, они обладают неприятным запахом и содержит много вредных примесей, пить это нельзя
Основной продукт отбирайте до температуры в кубе 91 градус, остальное отбирайте отдельно для дальнейшей переработки например ректификации
Полученный самогон разбавьте до крепости 40% и оставьте отдыхать в стекле в темном месте минимум на 7 дней, после окончания выдерживания самогон приобретает нежный аромат и утрачивает неприятный привкус.

Рецепт с дрожжами из яблочного сока

На только что выжатом или на готовом промышленном яблочном соке ставят брагу для самогона, только при условии, что он на 100% натурален без консервантов, иначе это затрудни сбраживание потребуется подкормка для браги.

Готовится брага из яблочного сока так:

Возьмите 5 л сока
Возьмите прессованные дрожжи 30 г или 10 г сухих лучше винные
Технология приготовления самогона из яблочного сока простейшая, смешайте все ингредиенты в емкости для брожения и оставьте бродить в теплом темном месте
После завершения брожения брагу снимите с осадка
По сути это молодое вино, после двойной перегонки у вас получится самогон из молодого яблочного вина
Получившееся «вино» можно разлить по бутылкам и оставить отдыхать на несколько месяцев так у вас получится вкусный сидр в качестве самостоятельного напитка
Для получения самогон из яблочного сока перегоните два раза

Бездрожжевой рецепт

Перед тем, как сделать самогон из яблок, важно протестировать выбранный сорт. При отсутствии дрожжей в рецепте яблочной браги для самогона нужно провести тест: из 1 кг выбранного сорта делают пюре и размешивают с 200 г сахара. Активно «гулять» смесь должна уже к вечеру 2 дня.

При успешном проведении теста приступают к подготовке ингредиентов для браги из яблок без дрожжей:

10 кг яблок
4 кг сахара
100 г изюма

Рецепт приготовления состоит из нескольких этапов:

Делают пюре, смешивают с сахаром
Для ускорения брожения засыпают изюм
Хорошо перемешивают в течение 10-15 минут, добиваясь полного растворения сахара
Через 10-14 суток удаляют жмых
Яблочная брага процеживается, через несколько слоев марли
Засыпают еще 6 стаканов сахара и оставляют на 2 недели
Через 2 недели брага из яблок для самогона снимается с осадка и процеживается, становится готовой к дальнейшей перегонке

Подведем итог

Приготовленный яблочный дистиллят прекрасно подходит для любого времени года. Его ненавязчивый аромат замечательно сочетается с холодными закусками, куриными и овощными блюдами. Приготовив напиток 1 раз, вам обязательно захочется еще воспользоваться похожими рецептами. Ведь этот процесс достаточно прост, экономически выгоден и доступен.

К началу осени перед каждым дачником встает вопрос о распределении своего яблочного урожая. Ведь бывают года, когда яблок созревает слишком много и весь участок покрывается ковром из падалицы. Яблоки — кладезь природных сахаров. В одном килограмме фруктов может содержаться от 7 до 16 % сахара, что делает их настоящей находкой для алхимиков знающих толк в самогоноварении.

Приготовление браги на основе яблок, поможет находчивому хозяину утилизировать оставшийся яблочный урожай. Дистиллят, получившийся в конце переработки, будет отличаться своим ароматом и мягкостью. Самогон из яблок, пожалуй, лучший из напитков, который можно приготовить в домашних условиях соблюдая простую технологию выгонки. Вкусовые качества такого напитка превозносят его над любым из его сахарных собратьев.

С учетом природной сахаристости яблок, с 1-,15 кг. плодов можно выгнать порядка 100-190 мл. невероятно вкусного напитка крепостью не менее 40 градусов . Добавление сахара приветствуется если вы намерены получить большее количество конечного продукта. 1 кг. сахара, позволит увеличить выход до 1-1,4 литра самогона, но при этом пострадают вкусовые качества продукта.

Если Вы планируете использовать исключительно сладкие сорта яблок, то попробуйте обойтись без сахара. Особенно если Вы делаете это впервые. Ну а если остались только кислые сорта, то без кристаллов сахара не обойтись.

Справка! При изготовлении браги помните, что каждый килограмм сахара, внесенный в сусло, требует добавления чистой воды в пропорции 1\3. То есть одна часть сахара и три части воды. Если же используются только яблоки, то правило 1\3 также на них распространяется.

В зависимости от наличия свободного времени, Вы можете использовать сухие дрожжи (прессованные). Такая добавка уменьшит срок «выхаживания» браги до 6-7 дней. Однако, вкусовая композиция конечного напитка приобретет примесь дрожжевых ноток. Винные дрожжи для этого процесса сгодятся куда лучше, при этом сохранят вкус яблочного самогона.

Идеальным вариантом, как для новичка, так и для опытного самогонщика станет применение естественных, природных дрожжей. Они содержаться прямо на кожуре плодов. Такая брага будет «гулять» на протяжении 20-47 дней. Долго, но оно того стоит. Продукт, получившийся на выходе, порадует алхимика своими букетом и градусом.

Простой рецепт приготовления с применением дрожжей

Мыть яблоки ни в коем случае не следует . На кожуре содержится огромное количество диких дрожжей. Удалить грязь с плодов, можно используя сухую тряпочку.

Ингредиенты:

35 кг яблок
120 гр. прессованных или 25 гр. сухих дрожжей
3-5 кг кристаллического сахара (на Ваше усмотрение. Можно и вовсе обойтись без него)
12-20 литров чистой воды

Пошаговая инструкция:

Важно! Не забываем правило 1\3. То есть на каждый внесенный килограмм сахара добавляете 3 литра воды.

в полученное сусло добавьте 10-12 литров чистой воды и перемешайте. Если используются дрожжи, то разведите их в чистой воде и вылейте в сусло.
перелейте «молодое сусло» в емкость с герметичной крышкой и водяным затвором. Для брожения подходит теплое темное место с постоянной температурой +20(18)-26(22)

Видео-рецепт

Пошаговая видео-инструкция по изготовлению самогона из яблок:

Как приготовить из яблочного сока?

Теперь рассмотрим прекрасный рецепт изготовления браги из яблочного сока.

Для ее «расчинки» потребуется 6 литров яблочного сока.
На каждый литр фруктового нектара необходимо добавить по 200 мл. чистой воды. Вода из-под крана не годится, также как и кипяченая вода. Если вблизи дома имеется колодец, то используйте воду из него.
Далее следует добавить 1-1,5 килограмма сахара (правило 1\3) и 15 грамм сухих дрожжей.

Если хотите получить высококлассный продукт с насыщенным букетом, то вместо дрожжей рекомендуется использовать не мытую курагу или изюм(около 40 гр). Диких дрожжей на поверхности этих сухофруктов достаточно, что бы брожение было хорошим . Используя такую технологию, аромат конечного продукта будет яро выраженным, яблочным.

Способ приготовления:

приготовьте сахарный сироп. Для этого в 1,5 — 2 литрах воды растворите сахар. Вылейте получившийся сироп в 6 литров яблочного сока, добавив предварительно разведенные в теплой воде сухие дрожжи. Если используются сухофрукты (изюм или курага), то просто высыпайте их в сусло .
перелейте получившееся у Вас сусло в бак или емкость, в которой будет проходить брожение. Не все алхимики располагают специальными баками для браги, но почти у каждого есть вместительные бутыли. Если выбор пал на стеклянного помощника, то в качестве гидрокрышки может сгодиться медицинская перчатка с одним проколотым пальцем. Излишкам газа, при брожении, необходимо давать выход, иначе перчатка порвется или слетит.
в зависимости от используемого вида дрожжей, процесс брожения займет от 7 до 40 дней. Бутыль следует поместить в темное и сухое помещение, температура в котором не превышает 27 градусов и не опускается ниже 18.

Из варенья

Каждый хозяин сталкивался с избытками «старых» запасов варенья. А что делать, если и вовсе сладкое варево забродило? Выкидывать — жалко, а кушать не возможно. Освободить место в погребе, да еще и приготовить экологически чистый спиртной продукт с богатым вкусовым букетом — настоящее удовольствие для домашнего алхимика-винокура.

Яблочное варенье(даже испорченное) прекрасно подходит для изготовления высококлассной браги. Вкусовые качества конечного продукта будут на высоте. Ведь для приготовления яблочного варенья использовались лишь плоды и сахар. Крайне не рекомендуется использовать в качестве сырья заплесневелое варенье. Оно уже поражено и нектар..получившийся в конце, может Вас разочаровать.

Ингредиенты для браги из яблочного варенья:

25 литров чистой отфильтрованной либо колодезной воды
дрожжи 250 грамм прессованных либо 30 грамм сухих
5 литров не нужного либо забродившего яблочного варенья
2 кг. сахара (на Ваше усмотрение. Можно и не добавлять)

Приблизительный расчет количества конечного продукта выглядит следующим образом: 1 килограмм сахара (даже того, который был задействован при изготовления яблочного варенья) на выходе даст 1-1,3 литра ароматного самогона .

Шаг за шагом:

на плите разогрейте воду до 40 градусов. Максимум до 50
если используете сахар, то растворите его в подогретой воде
в теплый и сладкий сироп вылейте 5 литров яблочного варенья и мешайте до получения однородной субстанции
снимите кастрюлю с плиты и дайте ей отдохнуть до комнатной температуры
последним шагом будет добавление дрожжей и перемешивание

Справка! Дрожжи следует добавлять только в остывшее сусло. При высоких градусах они могут погибнуть.

Теперь можно перелить сусло в бутыль с гидрозатвором или перчаткой с проколотым пальцем. Такая брага относиться к разряду «быстрогуляющих» . Через 5-8 дней, отфильтровав ее, можно загружать в «чудо аппарат». Понять, что брага созрела можно по следующим признакам: выпал осадок на дно бутыля, само сусло посветлело и приобрело горьковатый вкус.

Видео на тему «как приготовить самогон из варенья»:

Перегонка

Вы можете повысить качество и вкусовой букет яблочного самогона, добавив в каждую бутылку по половине палочки корицы. Напиток приобретет благородные нотки и будет навевать десертное настроение.

Изготовление самогона из яблок поистине увлекательный процесс. Учитывая доступность и дешевизну основного сырья, Вы сможете «алхимничать» без существенных затрат, а в конце получить достойного вкуса и качества напиток.

Не стоит забывать, что самогон из яблок хоть и ароматный, но весьма крепкий продукт. Поэтому не забывайте о чувстве меры.

Желаю Вам успешных экспериментов!

Самогон из хлеба: рецепты, как сделать брагу из хлеба в домашних условиях - Статьи 2022

Одним из самых популярных в меру крепких напитков, получаемых при перегонке браги, является самогон с приятным ароматом и мягким вкусом.

обычно проводится до тех пор, пока общая крепость полученного дистиллята не составит около 40%, только тогда отлично раскрывает свои ароматические нотки .

Этот вид самогона особенно популярен на Кубани и Украине, где самогоноварение всегда высоко ценилось в сельской местности.Он легко пьянеет, а после его употребления тянет от песен, танцев, любовных подвигов, и похмелья на утро не бывает.

Так почему бы не научиться готовить его самостоятельно, тем более что процесс не сложный.

Основные ингредиенты

Чтобы приготовить самогон в домашних условиях, нужны ингредиенты, которые есть в каждом доме. А в сельской местности чаще всего встречается в изобилии:

ржаной , пшеничный или смешанный хлебный крупяной - в количестве, указанном в рецептах самогона и они сильно отличаются друг от друга.Также можно использовать другие виды хлебобулочных изделий: сухарики, печенье, которое сваливается и подсыхает и т.д.;
прессованные или сухие дрожжи . Многие рецепты самогона не считают этот ингредиент обязательным. Так как на поверхности хлеба есть так называемые «дикие дрожжи», они должны сбродить сусло. Но это происходит только тогда, когда они находятся в благоприятных условиях для развития. Иногда они могут умереть по причинам, которые мы не понимаем. Поэтому желательно добавить дрожжи;
сахар — самый спорный ингредиент в тех, что заправляют самогон из хлеба.Только вам решать: добавлять или нет;

солод необязателен, но улучшит органолептические показатели напитка, его аромат и выход конечного продукта. Можно купить готовый, сухой солод, но приготовить его в домашних условиях проще простого, нужно лишь немного времени.

Солод — это тип фермента , который может преобразовывать крахмал (который на самом деле является сложным сахаром или полисахаридом), содержащийся в больших количествах в хлебобулочных изделиях, в простой сахар глюкозу , что дает хороший выход спирта.

С ингредиентами разобрались, пора рассмотреть рецепты самогона на хлебе и потом опробовать их на деле.

Народный рецепт

Узнайте, как приготовить вкусный напиток по стандартному рецепту. Вам понадобится:

2 кг любого вида хлеба, свежего или черствого. По желанию – 1,5 кг сухариков;
2 литра чистой воды.

Это основные ингредиенты, из которых уже можно приготовить брагу.Но стоит добавить еще:

1 или 2 кг сахара;
вода для расчета: 4 литра на килограмм сахара.

Бражка сохраняется до созревания, определяясь на пробе: стала горькой с ярко выраженным спиртовым привкусом - можно гонять. Первую перегонку проводят до общей крепости 30%. Разбавьте полученный дистиллят водой до крепости 20%.

Переливается обратно в перегонный куб и на этот раз отсекаются «головы» (их должно быть около 10% от общего количества дистиллята).Ездят на них до тех пор, пока жидкость, выходящая из куба, не покажет 40%, проверяя крепость, для чего лучше всего использовать попугая или по старинке: пока горит самогон.

Затем «хвосты» собирают в отдельную посуду и измеряют крепость «тела» и разбавляют водой до получения 40-45 градусов крепости.

Итак, вы пополнили свою копилку рецептов вкусного и мягкого самогона еще несколькими идеями. Творите, рекомендуйте рецепты друзьям через социальные сети, оставляйте комментарии!

Егермейстер - как приготовить, использовать. Как его обслуживать?

Jagermeister — это не обычный алкоголь. Это травяной ликер, который мы также используем для здоровья. Когда его использовать и как приготовить самостоятельно в домашних условиях?

Jagermeister — один из самых популярных алкогольных напитков в мире , но и… самый специфический. Это травяной ликер, очень сухой и специфический на вкус, , у которого столько же сторонников, сколько и противников.Однако оказывается, что помимо свойств, типичных для алкоголя, Jagermeister может похвастаться еще и оздоровительным применением. Когда стоит использовать? Предлагаем и раскрываем вам рецепт домашнего Егермейстера, который очень прост.

Смотрите также: Простые рецепты глинтвейна! Этот напиток идеально подойдет для осени

Jagermeister - что это? Краткая история ликера

Ягемейстер — 35-процентный ликер, созданный… охотником! Поэтому его логотип и флакон ассоциируются с охотой.Недаром этот спирт имеет специфический травяной привкус. Как это произошло?

См. также

Ну, Курт Маст, немецкий охотник и винокур, в 1935 году решил перелить в спирт 56 трав и специй.В результате мацерации он получил горько-сладкий ликер , который до сих пор очень популярен, под названием Jagermeister. На логотипе бренда явно изображена голова оленя с крестом между рогами, что является символом Санкт-Петербурга. Губерта, покровителя охотников.

Процесс приготовления этого ликера по сей день держится в строжайшем секрете, хотя в Интернете можно найти множество рецептов его приготовления. Мы тоже знаем один, и мы будем рады поделиться с вами, но мы не можем гарантировать, что это оригинальный рецепт, потому что он просто никогда не был обнародован.Однако, прежде чем мы перейдем к приготовлению ликера, посмотрим, когда его стоит употреблять.

См. также: Ратафия - вкусная мультифруктовая настойка. Проверьте, как его приготовить!

Егермейстер - заявка

Конечно, некоторые Егермейстеры используют его для вкуса и пьют для удовольствия. Однако это настолько специфический ликер, что многие выбирают его за ценные свойства. Какой?

Способствует пищеварению.
Надолго сохраняет чувство сытости, поэтому рекомендуется людям, находящимся на диете.
Обладает успокаивающим действием.
Помогает успокоиться.
Уменьшает количество газов в желудке.
Обладает согревающим эффектом, поэтому идеально подходит для холодных дней. Интересно, что основным его назначением было согревание охотников во время охоты.
Укрепляет иммунитет.
Борется с воспалением в организме.
Помогает в борьбе с простудой, благодаря наличию ромашки, кардамона и... имбиря, природного антибиотика.
Борется с головными болями, мышечными болями и даже менструальными спазмами.

Важно, однако, что по состоянию здоровья можно выпить только стакан этого ценного напитка. Чем больше, конечно, тем хуже мы будем себя чувствовать... на следующий день.

Смотрите также: Настойка бузины - осенний хит! Вы должны попробовать это

Егермейстер - как приготовить?

Как только мы узнаем, для чего использовать этот травяной ликер, мы можем приступить к его приготовлению. Вот рецепт приготовления домашнего егермейстера.

Ингредиенты:

500 мл водки
2 чайные ложки корня солодки
1 чайная ложка семян фенхеля
11 звезд анис
1 чайная ложка семян кориандра
Кусочек корня имбиря
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка кардамона
100 мл падевого или гречишного меда
2 чайные ложки тимьяна

Способ приготовления:

Растолочь все травы в ступке.Пересыпьте их в банку или бутылку, добавьте специи и залейте водкой. Закройте сосуд, встряхните его, чтобы ингредиенты перемешались, и оставьте на неделю в темном прохладном месте. Не забывайте каждый день перемешивать напиток.

Через неделю наливку процедить через марлю. Затем добавьте к нему мед, перемешайте и снова процедите через марлю. Наконец, переливаем в бутылку, предназначенную для нашего напитка, закручиваем и ликер готов.

Важно - флакон должен быть темным. Именно поэтому Jagermeister держат в толстом зеленом стекле. Все потому, что травы теряют свои ценные свойства при слишком ярком освещении.

Смотрите также: Маргарита – один из самых популярных напитков в мире. Проверьте, как его приготовить

Егермейстер - как подавать?

Как только мы узнаем как приготовить Егермейстер, стоит задуматься, как его подавать. Травяной ликер сам по себе может быть не очень вкусным для большинства из нас.

Один из самых популярных способов подачи этого напитка – подача в бокалах, но с добавлением апельсинов. Этот фрукт прекрасно сочетается с пряным вкусом ликера.

Его также очень популярно подавать в напитках. Самым известным в мире является так называемый Jagerbomb, сочетание ликера с Red Bull . Jagermeister также хорошо сочетается с такими напитками, как: тоник , Coca-Cola, Sprite и даже апельсиновый или ананасовый сок. Затем в такой напиток стоит добавить различные сиропы, такие как: гренадин или блю кюрасао , которые сделают его сладким.

Смотрите также: Сангрия - идеальный напиток для жарких дней! Узнайте, как приготовить этот испанский фруктовый напиток

Считаете себя знатоком алкоголя? Вы знаете, откуда берутся ром, виски и текила? Если да, то обязательно примите участие в нашей викторине.

Метод кофейной настойки, пошаговый рецепт

Кофейная настойка со спиртом? На самогонке? Кофейная настойка с апельсином? Ознакомьтесь с нашими рецептами и выберите свой любимый вариант этого напитка.

Кофейную настойку можно заваривать на водке или спирте. У этого напитка есть два несомненных плюса – он быстро готовится и является отличным дополнением к десертам. Однако не забывайте использовать правильный кофе для его приготовления.

Настойка кофейная на спиртовой основе

Настойка кофейных зерен на спиртовой основе - квинтэссенция вкуса хорошего обжаренного кофе, закрытая в бутылке. Идеально подходит в качестве основы для напитков - просто добавьте сгущенку и готово.

Ингредиенты:

20 г кофейных зерен
1 стакан воды
полстакана меда
1 литр спирта

Подготовка:

Кофейные зерна растолочь в ступке – приготовленные таким образом кофейные зерна будут лучше работать в настойках, чем молотые.
Перелейте кофе в большую банку или кубок и влейте спирт.
Поставьте закрытую банку в затененное место на 10–15 дней.
По истечении этого времени смешайте мед с водой и нагревайте, постоянно помешивая, до получения густого сиропа.
Охладите сироп и добавьте в банку с кофе. Аккуратно перемешайте.
Свернувшуюся банку поставить в теплое затененное место на следующие три дня.
По истечении этого времени отфильтруйте настойку в темные бутылки и отставьте минимум на месяц.

Кофейная настойка на самогоне

Более слабая Кофейная настойка может быть приготовлена на самогоне, который нежнее спирта, но крепче водки.

Ингредиенты:

20 г кофейных зерен
1 литр самогона

Подготовка:

Кофейные зерна слегка растолочь в ступке. Если у вас нет ступки, смелите кофе очень крупно.
Пересыпьте зерна в банку или гребень и залейте самогоном.
Поставьте банку с завинчивающейся крышкой в теплое затененное место на 10–15 дней.
По истечении этого времени настойку профильтровать через плотную марлю и разлить по бутылкам.
Отложить еще на месяц.

Кофейная настойка из кофейных зерен и апельсина

Апельсин отлично подчеркнет вкус кофе, хотя на первый взгляд это сочетание кажется несколько эксцентричным. Можно добавить несколько зерен кардамона.

Ингредиенты:

10 г кофейных зерен
3 больших спелых апельсина
2 стакана сахара
1,5 стакана воды
0,5 литра спирта

Подготовка:

Тщательно вымойте фрукты, а затем ошпарьте их горячей водой, так как они будут использоваться с кожурой.Разрезать на восьмерки.
Растолочь кофейные зерна в ступке.
Переложите нарезанные фрукты и засыпьте в банку измельченные зерна.
Приготовить сироп из сахара и воды (всыпать сахар в воду, затем варить до получения густого сиропа).
Залейте фрукты и кофе охлажденным сахарным сиропом и спиртом.
Держите банку с плотно закрытой крышкой в теплом затененном месте не менее четырех недель, время от времени помешивая.
По истечении этого времени кофейную настойку профильтровать через плотную марлю и разлить по бутылкам.
Отложить на два-три месяца.

Кофейная настойка из растворимого кофе

Настойка из растворимого кофе более нежная на вкус, чем настойка из кофейных зерен. К тому же готовится намного быстрее. Хорошо иметь этот напиток в холодильнике на случай нежданных гостей.

Ингредиенты:

банка сгущенного молока
полстакана сахара
2 стручка ванили
3 чайные ложки растворимого кофе
100–150 мл спирта

Подготовка:

Влить молоко из кастрюли, добавить сахар, стручки ванили и кофе.
Время от времени помешивая, варить около 5 минут.
Охладите и постепенно добавляйте спирт, помешивая, пока ингредиенты не смешаются.
Перелить в бутылку и оставить на 24 часа. По истечении этого времени настойка будет готова к употреблению.

Настойка зеленого кофе

Знаете ли вы, что Настойка зеленого кофе снижает уровень глюкозы в крови и предотвращает развитие диабета 2 типа? Кроме того, он отлично работает для улучшения пищеварения, его также применяют при головных болях или недостатке концентрации внимания.

Ингредиенты:

5 г зеленых кофейных зерен
0,5 л водки 45%

Подготовка:

Насыпьте кофейные зерна в банку.
Залить водкой.
Плотно закрытую банку следует поставить в теплое и затененное место. Там пусть настойка созреет 5 дней. Не забывайте ежедневно встряхивать банку.
По истечении этого времени спирт слить, процедить через плотную марлю и разлить по бутылкам.

Кофейная настойка - для чего? Резюме

Кофейная настойка идеально подходит для приготовления десертов. С его помощью можно приготовить домашний тирамису, пропитать печенье для торта, а можно использовать как жидкую добавку к сладким блюдам. Если к этому алкоголю добавить сгущенку, то получится нежный, утонченный напиток, который обязательно покорит сердца ваших гостей.

Кофейная настойка , особенно с добавлением растворимого кофе, прекрасно подойдет в качестве соуса к мороженому или блинчикам.Кофейная настойка домашнего приготовления также является отличным подарком.

См. также: Тирамису – очень простой десерт. Попробуйте два проверенных рецепта!

Полноценное питание. Диеты. Упражнения. Рецепты блюд. Спорт и физические упражнения

Адекватное питание. Диеты. Упражнения. Рецепты блюд. Спорт и упражнения

Тарталетки из красной рыбы – вкусный и красивый гарнир к фуршетному столу Салат из лосося в сырной корзинке
Как вкусно приготовить овощи в духовке: рецепты повседневных и праздничных блюд Фаршированные овощи с мясом рецепты
Легкий воздушный бисквит в мультиварка
Самые простые рецепты вкусных и простых в приготовлении блюд
Рецепты салатов из винограда и курицы
Как приготовить бутерброды на новогодний стол
Украшение блюд в домашних условиях к Новому году
Жоакимо - Анновский Можайский храм
Как сделать бутерброды на новогодний стол
Как сделать пластичное и приятное тесто для рулетов?
Новогоднее меню, рецепты
Лук красный маринованный на зиму, простой рецепт
Что такое соте - Как приготовить пошаговые рецепты с мясом, рыбой или овощами с фото
Салат из куриной грудки гриль на лайт ужин Салат с куриным филе гриль
Сбор кабачков для икры рецепты на зиму
Интересная запеканка из курицы с лапшой в духовке
Новогодние бутерброды: лучшие и проверенные рецепты к празднику
Готовим стол к Пасхе своими руками
Суп харчо - лучшие рецепты
Самый пышный бисквит в мультиварке
Как посолить сало в домашних условиях
Как ускорить брожение браги?
Как сделать хороший самогон своими руками с минимальными затратами
Рецепты и секреты приготовления вкусного гуся в духовке
Тигровые креветки в духовке
Купить стеклянные бутылки
Смеси специй и трав для вареных колбас Смесь колбасных изделий с испражнениями
в домашних условиях из яблок на самогон или водку
Можно ли сделать ректификационную колонну
Устройство, схема и принцип работы ректификационной колонны
Аламбик на водяной бане с гидрозатвором
Такой страницы нет Характеристики и комплектация
Как мыть солонки и деревянные бочки
Дубовые бочки Аэрогриль запекает тыкву с сахаром
Аламбик или самогонный аппарат?
Как приготовить маринованный перец целиком на зиму: лучшие рецепты и полезные советы
Бавария, Мюнхен, баварская еда и пиво!
Кисломолочный сыр - ничего не потеряно!
Маринованные огурцы в большой миске Можно ли мариновать огурцы в кастрюле из нержавеющей стали
Крымские пироги (запеченные)
Дубовые бочки Температура пастеризации вина в домашних условиях
Быстрые рецепты квашения капусты на зиму
Натюрморт
сделать сделай сам Калорийность, химический состав и пищевая ценность
Французская уличная еда.Лучшая уличная еда в мире. Германия - currywurst
Симптомы отравления некачественным алкоголем Некачественный алкоголь
Отличный десерт - белый шоколад!
Свой бизнес: бывшая в употреблении мебель Fucking Chairs от ресторанных критиков Ольги Овчаровой и Кати Калиной
Несколько интересных фактов о поедании арахиса
Геркулесова каша в мультиварке (на воде в молоке): рецепт
Шарлотка на молоке в мультиварке шаг пошагово: лучшие рецепты вкусной Шарлотки
Шарлотка в мультиварке: классический рецепт вкуснейшей выпечки
Вегетарианские пельмени по пошаговому рецепту Итак, перейдем к интересному процессу приготовления
Тушеный кролик в мультиварка
Новости, события, мнения Хороший ресторан на новый год
Великий винный гид в Тбилиси
Рецепт вкусной каши в мультиварке polaris
Съедобные гиганты: самая большая еда в мире
Рисовая запеканка в бесплатный горшочек
"В ресторанном бизнесе, как в простом обучение, возраст имеет значение»: Михаил Зельман о завоевании мира, «крыше», эмиграции и министре Чичваркине
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Как приготовить диетические отбивные на пару?
Разоблачение советских мифов: селёдка под мехом
Блины ПП: простые рецепты и варианты начинки
Два года Рочдельской резни
Познавательные факты о пельменях Интересные факты о пельменях
Лучший рецепт мохито, который нужно выучить без алкоголя 9000,
Как научиться быстро научиться готовить с нуля
Янтарная рыба: что это за рыба и как ее правильно приготовить
Сурья - священный напиток древних славян-язычников (славянское языческое вино) Рецепты приготовления напитка Сурья Сурья по рецепт славян
Лучшие напитки с имбирем для похудения и не только!
Афродизиаки всегда под рукой
Травяной чай: источник здоровья и хорошего самочувствия
Веганские напитки.Прохладительные напитки
«Все натуральное и простое»
Рецепт старосельского хлеба
Индийский морской рис: целебные свойства, противопоказания, приготовление и уход
Черный чай во время тренировки
Тандырные лепешки – бизнес с минимальными вложениями
Узбекские пироги 40 тандыр 90
Как открыть производство шоколада и что выбрать - полноценный цех или домашнюю кондитерскую
Яблоки в карамели - вкусный бизнес для начинающих
Яблоки в карамели как компания: отзывы
Организация производства яблочного сока прямого отжима - фруктового и прибыльный бизнес Планирование производственных установок соки
Лекционный зал «Уроки чтения за чашкой чая»
Уроки карвинга для начинающих
Карвинг для начинающих: растительные украшения
Франшиза Карамельные яблоки
Как найти поставщика в Чинаке час?
Витамины при беременности: непрерывная польза
Возможный вред, в том числе на ранних сроках
Как приготовить тартар из курицы
Салат с маринованными грибами и перцем
Классические и самые простые оладьи с сыром и сливками
Как жарить стейк с форелью на сковороде – вкусные рецепты и полезные советы
Тушеная утка с гречкой
Правила приготовления форели на сковороде и калорийность
Запечь ее в рукаве с гречкой и грибами
Приготовление гуся в духовке в рукаве
Жареная речная форель рецепт на сковороде с фото
Сочная мягкая утка в пиве
Правила приготовления форели на сковороде и калорийность
Тушеные кусочки утки пошаговый рецепт с фото
Тушеная утка: рецепты
Пицца в духовке - простые и быстрые рецепты в домашних условиях
С добавлением орехов salkich
Вам понадобится полкило креветок
Рецепты шоколадной глазури для украшения выпечки
Креветки, обжаренные с лимоном и чесноком
Есть ли кофеин в зеленом чае?
Что можно приготовить из малинового варенья
Как пожарить домашнюю утку на сковороде
Опубликованы первые результаты проверки качества пива
Лучшее пиво в России (рейтинг)
Опубликованы первые результаты проверки качества пива
Самое опасные напитки в мире не для слабонервных
Почему курицу называют табаком, а курицу табаком?
Ресторан столиц мира
Василий Агафонов - участник русско-японской войны Было ли на борту ядерное оружие, каковы были инструкции по его применению
Самые вкусные куличи в мире
Вкуснейшая (Пышная) Пасха Торт с пошаговым рецептом
Позаботьтесь о курице.Котлеты Де-Валяи. Начинаем заворачивать котлеты
Запеканка из макарон Как приготовить вкусную запеканку из макарон
Какая лососевая икра самая лучшая, самая вкусная, самая большая, самая ценная, полезная, самая дорогая?
Как приготовить абрикосы в желатине на зиму Вкусные рецепты варенья из абрикосов с желатином
Коробка для соленого теста Коробка для соленого теста Мк
Как приготовить лапшу рисовую?
Как подать овощи на стол
Как сделать лепку из соленого теста - пошаговые рецепты Как сделать быстрое соленое тесто
Соленое тесто - рецепт теста и как с ним работать
Способ приготовления Каннеллони
Как приготовить соленое тесто - фото, видео
Бутерброды с перепелиными яйцами
Сколько и как варить вермишель в суп и кашу?
Как приготовить макароны (пошаговый рецепт с фото)
Рецепт: Шоколадное украшение торта и бисквита - Шоколадный бантик Как украсить торт шоколадным бантиком
Овощи в рукаве для запекания Как приготовить овощи в рукаве рукав для выпечки
Рецепт: Блины быстрые - на молоке Блинчики на 5 молок
Как покрасить яйца на Пасху в тряпочках
Как красиво покрасить яйца салфеткой на Пасху
Как приготовить наггетсы из филе и грудки куриные, индейка, свинина, фарш с сыром, рыба, овощи?
Рассчитываем вес продуктов
Яйца варим правильно - чистим быстро!
Как приготовить куриные яйца
Японские пирожные.Кондитерские изделия в Японии. Как его приготовить
Как почистить вареную картошку за секунды?
Как быстро почистить вареный картофель в мундире
Филе пангасиуса на пару в мультиварке рецепты
Как сформировать глиняное тесто
Шоколадные желейные конфеты
Не разбив яиц, жареную печень не спроецировать
Горение Почему сухое печенье горит Мэри
Как чистить яблоки
Омлеты в формочках для духовки
Морские макароны в мультиварке
Торты необычной формы, украшение торта
Капкейк-мороженое Как использовать мороженое для выпечки
Как сделать глиняное печенье
Приготовление вкуснейших мясных и рыбных тефтелей с рисом
Польза и вред жвачки для человека (видео и факты)
Котлеты из гречки и фарша пошаговый рецепт с фото
Рыба тушеная на молоке
Курица котлеты с кабачками
Пошаговый фото рецепт приготовления котлет из куриного фарша с кабачками в духовке в домашних условиях
Хрен - рецепты приготовления в домашних условиях, правила выращивания Основные правила для приготовления хрена
Хлеб... Рижский хлеб от Лары Рижский домашний хлеб
Как приготовить хрен в домашних условиях - пошаговые рецепты с фото
Варенье из вишни с агар-агаром Агар-агар с вареньем из сливы
Собственные рецепты хрена Удобрение почвы перед посадка
Пошаговый салат из маринованной фасоли
Фрикасе из индейки Фрикасе из индейки
Запеканка из индейки с овощами Как приготовить Запеканка из индейки с овощами
Рецепт борща из утки. Еврейский борщ с уткой.Вас также может заинтересовать
Борщ из утки - пошаговый рецепт с фото
Как замариновать шашлык из баранины, чтобы он стал мягким и сочным Как замариновать шашлык из баранины с киви
Японский десерт Дайфуку; рецепты торта моти
Горячие блюда из кролика: Кролик тушеный в молоке Кролик тушеный в молочном соусе
Котлеты из фарша в духовке
Пирог на сковороде - самые быстрые рецепты вкусной домашней выпечки
Как пожарить картошку с луком и лесными грибами
Макароны крахмальные с укропом
Суфле диетическое творожное: рецепты приготовления в духовке, микроволновке и мультиварке
Батон с начинкой: простые рецепты в духовке и без нее
Рецепты с маринованными каперсами
Кроме того, лимонная кислота
есть
Куриная грудка с тыквой в духовке
Тот же рецепт: Как приготовить клюкву в сахарной пудре в домашних условиях
Пряная маринованная спаржа
Процесс термической обработки
Желе для лечения суставов
Салат с авокадо, тунцом и кукуруза
Рисовая каша - калорийность
Овощное рагу с капустой, фасолью и соленьями в мультиварке
Шоколадный пудинг с тофу
Хамса: калорийность, польза и вред употребления, рецепты приготовления этого вида рыбы
Калорийность тостов, обычных
Сколько калорий в рисовой каше с молоком
Молоко с морковным соком
Калорийность клюквы и ее влияние на организм
Печенье-кисть: мастер-класс
Калорийность манной крупы на 100 грамм
Возможный вред и нормы потребления
Курица и ее калорийность содержание
Заготовка впрок: специи для борща
Клюква в сахаре.Клюква в сахарной пудре
Пирог со шпинатом и брынзой
Калорийность из льняного масла
Сколько калорий в курице гриль
Лимонный манник с шоколадом Как приготовить лимонный манник в мультиварке
Маринованные перцы фета
Овощное рагу с баклажанами
Желе клубничное со сливками
Салат с кальмарами и яйцом - классические и оригинальные рецепты Кальмары с луком и яйцом Пошаговый рецепт
Салат с капустой и ветчиной рецепт с фото
куриные грудки с морковью
Печенье "Уши Амана" "Уши Амана" из творожного теста
Куриная ножка в кляре на сковороде
Куриные котлеты с морковью
Салат с ветчиной и капустой
Диетический салат с креветками: рецепты с фото Диетический салат с креветками яблоко и яйцо
Фруктовый салат Македония Удачи в кулинарии!
Курица по-домашнему рецепты KFC Овсяная лепешка
Вкусная гречневая каша с сушёными грибами Сушеные грибы как приготовить с гречкой
Салат с капустой и ветчиной рецепт с фото
Диетический салат с креветками: рецепты с фото Салат с креветками с фото сыром
Тушеное в сливках (листовая, итальянская или белокочанная капуста)
Самое вкусное блюдо «Мясо в сырном тесте Как приготовить свинину в сырной глазури
Куриные крылышки в панировке» Куриное филе в сухарях
Куриные ножки в кляре на сковороде
Острый салат из баклажанов
Перцы, фаршированные сыром фета
Перец Перец на английском с переводом
Диалог в ресторане на английском: меню, фразы для общения с примерами
Кто такие бифитеры и почему их называют?
Блюда на немецком языке с переводом
Рецепты на немецком языке: готовка и изучение немецкого языка одновременно!
Полезные свойства березы
Что это за макароны?
Лечение зелеными березовыми брюнетами
Сублимированные продукты для путешественников Сублимированные продукты
Каковы последствия ежедневного употребления алкоголя Как не опьянеть от алкоголя
Тема на английском языке A Tea-Party (Чайная вечеринка)
Как приготовить яблочные розочки
Вишневая настойка на коньяке в домашних условиях
Соус из желтых помидоров на зиму
Кетчуп томатный с яблоками на зиму
Торт опавшие листья: рецепт с фото соус на зиму
Куриный рулет в духовке по-домашнему - простые вкусные рецепты
Творог помолоть как в детском саду
Вишня на коньяке в домашних условиях
Мы провели небольшое исследование и определили страны с самой вредной и полезной кухней.
Салат с копченой колбасой и кукурузой
Борщ со свеклой без капусты
Чай-гибрид «Чай-гибрид «Танцующая королева» (Dance Queen)»
Конспект урока «Кусочки и белая каша приготовленная» конспект урока по развитие речи (младшая группа) по теме
Надо ли есть. Стоит ли есть суп? Мифы и реальность. Полезен плотный завтрак или нет
Как правильно подсушить торт в духовке
Рулетики в виде сердечек
Как сделать сладкие рулетики, пошаговый рецепт с фото
Пирог соленый - Проверенные рецепты
Поделки из соленого теста для детей
Как сделать самсу.Пошаговый рецепт с фото. Как приготовить начинку для самсы с фруктами
Как приготовить самсу в домашних условиях
Вегетарианские щи с булгуром
Что приготовить на похороны?
Постный стол на поминки на 1 год рецепты
Маринованная свекла на зиму: вкусные рецепты
Горячая и холодная засолка черных грибов
Как засолить красную рыбу в домашних условиях - сухая засолка и все секреты
Стерилизация банки и правильное сшивание варенья
Перец холодный соленый на зиму
Как засолить свинину и грузди в домашних условиях в банках на зиму, описание и пошаговые рецепты
Как засолить перец на зиму?
Как мариновать грузди, чтобы они были хрустящими
Рецепты рубцов
Как сварить вкусную уху из головы
Рыба соленая в рассоле.Как солить рыбу. Чтобы полакомиться вкусной закуской
Арбуз – агротехника, интересные факты о растении и лучших сортах Суп из соленых огурцов и тефтелей
Белорусская мачанка с ребрышками и блинчиками
Китайская кухня: жареные креветки в соевом соусе
Пельмени с мясо медведя четыре порции
Маринад с рисом и куриными фрикадельками Суп из маринованных огурцов и тефтелей
Запеканка Запеканка Что такое пармент в кулинарии
Крабовые палочки маринованные Крабовый салат по-корейски
Блинчики с квашеной капустой и грибами
Овощной микс по вкусу Delicious сбалансированный рецепт Как приготовить овощной микс
Бурек Рецепт рулетиков из улиток
Суп из свинины с картофелем и лапшой Картофельный суп с лапшой
Пшено с картофелем в мультиварке
Еда, которую вы любите детям
Запеканки из говядины: самые вкусные рецепты в духовке
Мастер Шеф - кулинарная школа
Рецепт свинины на сковороде с зелеными бананами
Рецепт: Салат из фаршированных апельсинов - с курицей и свежим огурцом
Рецепты с бальзамическим соусом 9000 I4
Фаршированные рецепты филе индейки для фаршированного филе индейки
фаршированное филе индейки фартет из индейки
Мясовое гратин с овощами
Как приготовить баранину в духовке
Marianade Marinade и диета
Mastic Ciguride Chigtorine Figurine Figurine Figurine Figurine Figurine Figurine.
Цветная капуста с грибами
Афелия (Αφέλια, Афелия) Чем хороша свинина, тушенная в вине с кипрским кориандром Свинина с грибами и помидорами Блюда со свининой с грибами и помидорами
Пирог с цукини и баклажанами
Капуста тушеная с чечевицей: диетическое блюдо на обед или ужин Удачи вам в кулинарии!
Салат из редьки и говядины
Торт из баклажанов: функции приготовления и рецепты
Салат из редьки и лука
Рассказ об анализе и позиционировании рынка растительных масел
Паприка тушеная в сливках: простые рецепты
и соленья
Очень простой салат «Румяные щечки»
Как пожарить домашнюю колбасу на сковороде
Закуска из селедки со свеклой
Рецепт перловой каши с курицей – это не только полезно, но и вкусно!
Рецепт салата Орландо с фото пошагово Для создания блюда вам понадобится
Кисть с икрой трески и авокадо
Куриные сердечки с фасолью рецепт
Рецепты со свежей и отварной свеклой для похудения и очищения Свекольная каша
Тушеное сердце с фасолью Куриные сердечки с фасолью в банках
Булочки с тыквой Булочки сдобные с тыквой из дрожжевого теста
Цветная капуста ароматная запеченная целиком Как приготовить цветная капуста фаршированная фаршем
Цветная капуста фаршированная Цветная капуста фаршированная 9000 м3 перец по-английски
Английский в ресторанах и кафе : полезные фразы, диалоги и словарный запас
Рецепты на немецком языке: готовим и изучаем немецкий язык одновременно!
Что такое Бифитер в Лондоне
Блюда на немецком языке с переводом
Что это за паста?
Лечение зелеными березовыми корочками
Полезные свойства березы
Как пить и не пьянеть: правила питья Как не пьянеть от алкоголя
Обзор производителей сублимированных продуктов
Йогурт в мультиварке polaris
Гимнастика (пальчиковая и утренняя неделя) «Сад и огород»)
Полезные рецепты супов для детей до года (грудничкам)
Рецепт леденцов на палочке
Пудинг из творога: рецепт для детей
Любимое пирожное из детства
Овсянка в мультиварке на молоке : Рецепты с тыквой и изюмом
Каша не кипит или не подгорает?
Как приготовить творожный пирог из песочного теста по пошаговому рецепту с фото
Куриные рулетики в духовке: пошаговый рецепт с фото
Старобелорусский рецепт картофельной бабульки с мясом
Лучший торт на первый годик для мальчика
Картофельная бабка в духовке с фаршем
Лучший торт на первый годик для мальчика
Рецепты бисквита в мультиварке
Рецепт варенья из абрикосов с фото в мультиварке
Домашняя булочка: рецепт
Что можно приготовить из домашней кислинки
Домашний сливовый пирог
Самый простой и вкусный рецепт морковного пирога с фото
Как вкусно приготовить?
How to Make Lazy Pork Chops Lazy Starch Pork Chops
Chicken Wings in Honey Sauce
Butter Rolls with Dried Apricots
Butter Rolls with Dried Apricots
Pork and Lung Kebab Salad
Как сделать простое молоко из сухого молока?
Рецепты начинки для блинов
Калорийность, химический состав и пищевая ценность
Икра кабачковая на зиму "Пальчики оближешь": лучшие рецепты приготовления икры из кабачков - вкусно и просто
Приготовление ирисовых конфет в домашних условиях Как сделать конфеты ириски в домашних условиях
Соус черничный к мясу: варианты приготовления
Блюда из макарон и добавки
Перец горький маринованный с медом
Суп с колбасой и лапшой
Пирог из куриной печени
Рецепт кулич мед.Медовый торт. Приготовление пасхального кулича
Тесто для вареников на кефире
Тесто для мимозы: классика итальянской кухни Пирог от Марии Решетниковой мимоза привет Италия
Суп из свиных субпродуктов Суп из свиных субпродуктов
Оформление и украшение салата
Овощные рецепты. Овощные блюда. Запеченные овощи в томатном соусе
"Изумительное" творожное тесто: рецепт от Юлии Высоцкой
Украшение салатов и паштетов
Утка в духовке Утка в духовке с лимоном рецепт
Салат Анастасия с пекинской капустой
Сколько запекать
Сколько запекать шашлык к овощным блюдам.Овощные блюда. Французский киш с цукини и морковью
Секреты приготовления кальмаров в сливочном соусе
Тушеные овощи с фаршем Овощи с фаршем
Куриное филе, запеченное в духовке с сыром
Что такое глазурь и как приготовить этот кофе дома?
Кисло-сладкая курица
Постные голубцы с картофелем и грибами
Способ приготовления - «Сельдь под шубой», «Оливье», «Цезарь», «Мимоза» : пошаговые рецепты
Как приготовить мясо на гриле
Как приготовить телятину в духовке
Рецепт маринованного имбиря: оригинальная восточная закуска в домашних условиях
Говядина в горшочках в духовке - сытное и оригинальное блюдо Мясное рагу с овощи в горшочке
Щавелевый суп - рецепты с фото
Как приготовить вкусную телятину, чтобы она была мягкой
Новогодние салаты с сухариками
Виноградный сок Изабелла
Малиновый сироп рецепт с фото
Как лучше всего заморозить помидоры на зиму
Салат из отварной говядины с соленьями: рецепты
Как испечь трюфельный торт в домашних условиях
Трюфельный торт — самый шоколадный торт в мире!
Запаситесь нарезанными помидорами на зиму
Рецепт маринованных стручков чеснока
Постные блюда из тыквы - полезный сорт
Моти - необычные пирожные японской кухни
Вкуснейшая каша.Варим кашу правильно. Полезные свойства каш
Что можно приготовить из черствого хлеба
Быстрое тесто для торта на кефире
Рассол из зеленых помидор рецепты в ведерке и советы
Медовик из духовки - простой рецепт
Куриное филе в кисло-сладком соус
Жареные грибы со сливками
Из чего состоит соевый соус и полезен ли он?
Весенняя защита садовых растений от вредителей и болезней
Приготовление рецепта пирога с вишней
Суп гороховый с копчеными ребрышками
Суп-пюре гороховый с копченостями
Как приготовить огуречную икру
Нежнейшие отбивные 0040 Отбивные
другие блюда из конины
Стеклянная лапша Фунчоза с овощами и кальмарами: рецепт китайской кухни Лапша китайская с кальмарами
Полезные свойства овсяного отвара
Калорийность, химический состав и пищевая ценность
Овощной рассол с грибами – пошаговый рецепт с фото приготовления грибного блюда Овощной рассол с грибами в домашних условиях
Запеченные баклажаны с сулугуни
Самые вкусные рецепты индийской сладости халава с фото и видео
Недробленые овсяные хлопья: польза, вред и рецепты
Рецепты салатов с авокадо и курица
900 03 Коктейль из морепродуктов с овощами Тушеные морепродукты с овощами
Рецепт: Жареная печень индейки - Простейшая жареная печень индейки с несколькими советами для начинающей хозяйки
Сырники со сливами
Панир палак, домашний шпинат )
Кальмары - "сердце" бальзам
Баклажаны на зиму - лучшие рецепты, пальчики оближешь
Лазанья с овощами и фаршем - пошаговый рецепт с фото как приготовить дома Рецепт Лазанья с фаршем и овощами
Картофель в печь с яйцом по рецепту
Желе – польза и вред для здоровья организма
Как приготовить кисель в домашних условиях
Желе молочное с кофе в домашних условиях
Мальтитол (maltitol) – что такое
Круассаны из готовых слоеное тесто с абрикосами
Получить рецепт: Абрикосовые слойки - Абрикосовые слойки от Ривьеры Fr ancuskiej
Пищевой консервант Е235 Натамицин (пимарицин)
Добавка Е 965 что вредно
Курица в горшочке с овощами от Джулии
Курица кордон блю.Рецепт создания синего кордона. Как приготовить Куриный кордон блю Кордон блю из мясного фарша
Тесто для творожного печенья без выпечки (на выбор)
Грибно-картофельная запеканка на сковороде
Картофельный гратен с мясом
Салат из кальмаров с помидорами и сыром «Острый
» «Тертое» песочное тесто с персиками и яблоками
Рецепт теста для блинов с творогом
Салат Цезарь с курицей и гренками Салат Цезарь классический с курицей и гренками
Мясной гратен с картофелем в духовке
рецепта для всех! Утка с яблоками в рукаве - приготовление в духовке
Как приготовить пышный омлет на сковороде
Говядина в духовке в фольге - вкусные идеи приготовления новогоднего блюда
Самый вкусный томатный соус к спагетти: готовим вместе!
Картофельные оладьи - классический рецепт
Домашняя пицца с креветками рецепты с фото ami
Салат из креветок с сыром, помидорами и чесноком Салат из креветок с сыром и помидорами
Сырный суп: готовим нежное первое блюдо по-новому Крем-суп с креветками и плавленым сыром
Утка по-пекински: императорское блюдо на столе Утка по-пекински Традиционная рецепт
Как приготовить Картофельные оладьи: легко вкусно
Картофельные оладьи - быстро и вкусно
Шоколадный торт с оладьями: вкусные рецепты без выпечки
Сладкий чайный пирог на кефире
Классический голубой кордон из куриной грудки Рецепт приготовления синего кордона
Как приготовить яблочный салат с мимозой в домашних условиях
Картофельный гратен с мясом и сыром в духовке
Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами
Рецепты с лососем в духовке
Нет такой страницы в микроволновке для пиво
Запеканка из куриного филе и грибов Рецепт Запеканка из куриного филе с грибами и сырным картофелем
Способы заморозки лисичек
Жареные осенние грибы на зиму: рецепты пресервов
Осетрина с картофелем в сливочном соусе
Как быстро и просто приготовить разные сорта фасоли
Печенье из слоеного теста
Торт "Футбольное поле Домашнее футбольное поле"
Рецепт домашнего кетчупа на каждый день: готовим с томатным соком Как приготовить томатный кетчуп
Как отмерить 350 грамм муки без шелухи
Панна котта - пошаговые рецепты приготовления ванили, клубники, шоколада или банана с фото
Тушеная капуста: классические и оригинальные рецепты Тушеная капуста с мясом как в столовой
Сколько стоит стакан молока и кисломолочных продуктов весить?
Способ приготовления замороженных крабовых палочек
Рецепты жареных опят
Как отмерить 100 г очищенного какао
Острая аджика из кабачков на зиму

1 2 3 4 5 6 7 8 1 6 7 8 1 120 11 17 18 19 20 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 57 58 59 66 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 .

Как приготовить водку Toffee Candy

Хотите удивить кого-то подарком в этом году? У меня к тебе предложение, водка со вкусом ириски. Для сказочно смешного рецепта нужно:

Картина

* упаковка ирисок Werthers Original

конфеты

* 450мл водки

* флакон с пробкой 500мл

Картина

Разрежьте конфеты пополам, если они не помещаются в горлышко бутылки.Бросьте их все на дно бутылки. Или вы можете использовать большую банку, а затем разлить водку по бутылкам.

Картина

Залить конфеты 450 мл водки, можно меньше, чтобы водка была более сладкой, или больше, чтобы напиток был менее сладким.Оставьте место для встряхивания содержимого. Закройте крышку, встряхните ее и оставьте бутылку при комнатной температуре. Старайтесь встряхивать бутылку каждый час.

Картина

Через 9-10 часов леденцы должны полностью раствориться, а это значит, что наш напиток готов к употреблению.Если вы хотите подарить кому-то такую замечательную бутылку, повяжите бантик на горлышко бутылки.

Как вывести запах и сивушные масла из самогона в домашних условиях?

В настоящее время с помощью имеющегося на рынке специального оборудования можно самостоятельно приготовить крепкий самогон из алкогольного напитка. Основная сложность заключается в том, чтобы очистить самогон от запаха и сивушных масел в домашних условиях.

Сивушные ароматизаторы и масла можно удалить из самогона в домашних условиях

Инструкции

Шаг 1

Следует помнить, что очищать самогон от ароматических и сивушных масел в домашних условиях можно только после того, как он будет полностью приготовлен, а также остыл и настоялся не менее суток.В этом случае средство хорошо подходит для очистки, разбавленное дистиллированной или родниковой водой до 30-35%.

Шаг 2

Очистить самогон в домашних условиях можно марганцовкой. Для этого в него добавляют несколько кристалликов (примерно пол чайной ложки на три литра) и тщательно перемешивают. Как только самогон заварится и станет полностью прозрачным, перелейте его в чистую емкость с помощью шланга. При этом ни в коем случае не трогайте осадочный слой на дне.

Шаг 3

Следующий этап очистки самогона предполагает использование активированного угля (одна упаковка на три литра), фильтровальной бумаги и воронки. На дно воронки положить фильтровальную бумагу, сверху насыпать толченый активированный уголь, накрыв вторым слоем бумаги. Чтобы избежать эффекта «плавания», слегка прижмите края верхней салфетки.

Шаг 4

Для полного удаления посторонних запахов и сивушных масел из самогона в домашних условиях его необходимо перегнать после фильтрации.Полученный продукт уже будет безопасен для здоровья, но если провести третичную перегонку и третичную очистку, то получится напиток с минимальной примесью сивушных масел.

Шаг 5

Попробуйте удалить запахи и сивушные масла из самогона с помощью древесного угля. Березовый уголь растолочь в мелкую крошку, добавить в самогон (одна горсть на трехлитровую банку) и плотно закрыть банку. Энергично встряхивайте жидкость каждый день в течение недели, затем дайте ей постоять еще 10-12 дней.

Шаг 6

Молоко, а точнее содержащийся в нем казеиновый белок поможет очистить самогонный аппарат в домашних условиях. Представляет собой порошок, хорошо впитывающий сивушные масла и другие нежелательные примеси, что позволяет получить высокоочищенный продукт. В домашних условиях можно просто добавить в самогон немного парного молока и яичного белка. Еще один популярный способ очистки – заморозка. Если сильно заморозить самогон, обломки фюзеляжа замерзнут на стенках тары, после чего можно будет просто вылить очищенную жидкость.

.90 000 Спустя 32 года McDonald's продает российский бизнес. "Он хочет полностью покинуть страну"

McDonald's объявляет о намерении продать свой бизнес в России. Непосредственной причиной решения являются действия Кремля в отношении Украины, говорится в заявлении генерального директора компании Криса Кемпчински, сделанном сотрудникам и франчайзи.

Смотреть видео ПиС хочет изменить закон о выборах? Фогель: Это предложения, выдвинутые сообществом Павла Кукиза.

McDonald's уходит из России.«Кризис в Украине нельзя игнорировать»

«Некоторые скажут, что обеспечение едой и средствами к существованию десятков тысяч простых граждан было бы уместно. Но гуманитарный кризис, вызванный войной в Украине, нельзя игнорировать», — сказал он в газете, опубликованной New York Times.

Компания объясняет, что хочет перепродать свое помещение покупателю в России, но не сможет использовать логотип, название или бренд McDonald's. Компания также сообщила, что в результате принятых ею решений произведет списание $1,2-1,4 млрд.на "убытки в иностранной валюте"

Сименс уходит из России. Через 170 лет,

Подробнее об экономике можно прочитать на домашней странице Gazeta.pl

Первая подвеска, сейчас в продаже

Компания McDonald's объявила о временном закрытии своих ресторанов в России в марте. Тогда компания заверила, что продолжит выплачивать зарплату сотрудникам. Сеть быстрого питания также признала проблемы с поставками.

Американский гигант имеет около 850 ресторанов в России и насчитывает 62 000 сотрудников.люди. Однако некоторые рестораны работают по франшизе. Они пока отказываются закрывать помещение. Сеть не могла легко заставить закрыть все российские рестораны McDonald's.

Самая свежая информация из Украины на украинском языке на нашем сайте ukrayina.pl

Корзина

Корзина

Самогон из кабачков в домашних условиях простой рецепт

Самогон из сахара и дрожжей рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

рецепты приготовления браги в домашних условиях, как сделать без проращивания, сколько раз можно и как поставить брагу

Выбор и подготовка ингредиентов

Рецепты приготовления самогона без дрожжей и на диких дрожжах

С сахаром

На диких дрожжах

Правила хранения самогона

Как сделать яблочный сидр в домашних условиях: лучший рецепт

Что понадобится

Как приготовить яблочный сидр

Рецепт, как сделать чачу из яблок

Как приготовить чачу из яблок двойной перегонки

Самогон из тыквы в домашних условиях – рецепт с сахаром и без

Рецепт классической тыквенной браги

Делаем тыквенную самогонку

Брага с солодом

Самогон из тыквы: 3 рецепта в домашних условиях

Советы перед стартом

Тыквенный самогон без сахара

Самогон из тыквы «Сахарный»

Тыквенный самогон «Нежный»

Тыквенная брага рецепт на ферментах

Популярные рецепты и этапы приготовления самогона из тыквы

Классический рецепт

С ячменным солодом

На ферментах

Брага из тыквы сахарная

Рецепт самогона из тыквы

Аспекты приготовления браги

Рецепты и технология изготовления самогона из тыквы

Особенности технологии изготовления

Тыквенная крем-настойка на роме

простой рецепт. Рецепт домашней браги и самогона из яблок. Кальвадос

Яблоки

Дрожжи

Сахар

Приготовление браги из яблок для самогона

Рецепт из целых яблок

Из яблочного сока

Как сделать из сушеных яблок?

Из жмыха

Технология сбраживания яблочного сусла

Особенности дистилляции

Секреты перегонки

Ингредиенты и пропорции

Ставим брагу и гоним самогон

Рецепт из яблочного сока (без дрожжей)

Ингредиенты и пропорции

Ставим брагу и гоним самогон

Подготовка сырья

Бездрожжевая бражка

Подходящие яблоки для браги

Рецепт из целых яблок с дрожжами

Перегонка яблочной браги

Рецепт с дрожжами из яблочного сока

Бездрожжевой рецепт

Подведем итог

Простой рецепт приготовления с применением дрожжей

Видео-рецепт

Как приготовить из яблочного сока?

Из варенья

Перегонка

Самогон из хлеба: рецепты, как сделать брагу из хлеба в домашних условиях - Статьи 2022

Основные ингредиенты

Народный рецепт

Егермейстер - как приготовить, использовать. Как его обслуживать?