Шашлычки из грудки на шпажках в духовке

Куриный шашлык на шпажках в духовке

Необыкновенно нежный и сочный куриный шашлык на шпажках в духовке. Куриное филе предварительно маринуется в соевом соусе со специями, а затем запекается до аппетитной корочки. Шашлык из куриного филе в духовке получается ничуть не хуже, чем на костре и вполне может составить конкуренцию обычному шашлыку. Рецепт максимально простой, курочка готовится быстро, а результат восхитителен!!! Когда эти великолепные куриные шашлычки на шпажках в духовке, аромат стоит по всей квартире, приманивая на кухню всех домочадцев. Кстати, шпажки я покупала в гипермаркете Метро, это не реклама, просто я сама долго не могла их нигде найти, поэтому подсказываю, где их искать.

Состав:

Куриные грудки – 800 г
Соевый соус – 3 ст. ложки
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 3-4 зубчика
Молотая паприка – 1 ч. ложка
Сливочное масло – 50 г
Растительное масло (подсолнечное или оливковое) – 3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Итак, что бы приготовить шашлык из куриного филе на шпажках в духовке, для начала необходимо подготовить шпажки. Замочите их в холодной воде на 30 минут. В противном случае, шпажки могут подгореть в духовке.

Куриное филе помойте, удалите кожу и остатки жира. Обсушите курицу с помощью бумажного полотенца и нарежьте на кубики с ребром примерно 3-4 см. Сложите филе в емкость, в которой будете его мариновать.

Лук и чеснок почистите, лук натрите на терке, а чеснок измельчите с помощью пресса. Выложите в емкость с куриным филе лук, чеснок, паприку, молотый черный перец, а так же влейте соевый соус и растительное масло.

Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут.

После того как курица замаринуется, добавьте немного соли. Соевый соус соленый, но его солености не хватает для полного раскрытия вкуса, поэтому досолить все же необходимо. Соль добавляем только перед самым приготовлением, т. к. соль вытягивает из курочки жидкость и, если добавить ее сразу, то куриный шашлык может получиться сухой.

Далее куриные кусочки необходимо нанизать на шпажки и выложить на глубокую форму, застеленную фольгой. Я нанизывала по 5 кусочков филе на каждую шпажку, на мой взгляд, это оптимальная порция, если подавать шашлычок с гарниром. Форму с шашлычками поставьте на противень. Что бы избежать мытья противня, его можно застелить бумагой для выпечки.

Следом разложите поверх шашлыка, нарезанное пластинками сливочное масло, так суховатая по своей природе куриная грудка, получится сочнее.

Духовку разогрейте до 200 градусов и отправляйте туда курицу на 20 минут. Переворачивать не обязательно. В духовке шашлык из куриной грудки должен подрумяниться и приобрести аппетитную золотую корочку.

Куриный шашлычок на шпажках в духовке готов! Подавайте его либо как самостоятельное блюдо со свежими помидорами и огурцами, либо с любым гарниром на Ваш выбор.

Обратите внимание, что шашлык из духовки, как и обычный шашлык, необходимо подавать сразу после приготовления, т. к. при разогревании он теряет свои вкусовые качества. Что бы подольше сохранить шашлык теплым, его можно укутать фольгой. Такие шашлычки получаются очень аппетитными и вполне будут уместны даже на праздничном столе.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

Интересные рецепты:

Рецепт: Куриные шашлычки | на шпажках в духовке-гриль

Ингредиенты:
грудка куриная - 500 гр;
масло оливковое - 1 ст. л.;
соевый соус - 2 ст. л.;
сок лимона - 2 ст. л.;
специи - по вкусу;
перец сладкий - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
шампиньоны - 1 шт.;
баклажан - 1 шт.

Мы очень любим куриную грудку. Во-первых, белое куриное мясо полезно. Во-вторых, я просто умею его вкусно готовить:) Сегодня на ужин у нас будут куриные шашлычки с овощами, приготовленные в духовке на гриле.

Вот все, что нам нужно, чтобы приготовить на 2 человек:

Сначала делаем маринад, в котором выдержим мясо около получаса. В глубокую мисочку выжимаем 2 ст. л. лимонного сока, добавляем 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. оливкового масла, специи.

Можно сделать курицу пряной, тогда берем куркуму, паприку. Мне по душе средиземноморские ароматы, поэтому я добавляю 1/2 ч. л. смеси прованских трав. Все перемешиваем - маринад готов.

Теперь нарезаем куриное филе на кусочки, и отправляем его в маринад. Хорошенько смазываем мясо со всех сторон и оставляем на полчаса.

Через 30 минут нанизываем куриное филе на деревянные шпажки (у меня получилось аккурат на 4 шпажки - по 2 на брата).

Так как без овощей я просто жить не могу, то их я тоже отправлю на гриль. Для этого я просто немного смажу их оливковым маслом.

Теперь все выкладываю на решетку, подставляю поддон, в который будет капать сок и включаю духовку.

Я готовила в режиме "горячий обдув" (у меня духовка Раффинерэд) на температуре 180 градусов. Через 8 минут я перевернула помидор и перец другим бочком.

Еще через 5 минут я вынула овощи, а грибы и мясо оставила еще ненадолго. Мясо приготовилось всего за 20 минут!

Вот такая красота у нас сегодня получилась. Мясо необычайно нежное, ароматное, про то, какое оно красивое - скромно промолчу:) Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H55M55 мин.

Это хороший рецепт?

курица с овощами на шпажках — Zira.uz

Ингредиенты

500 граммов куриного филе

300 граммов кабачков

300 граммов баклажанов

200 граммов красного болгарского перца

200 граммов помидоров

4-5 зубчиков чеснока

Для маринада:

60 миллилитров соевого соуса

1 чайная ложка орегано

3 чайные ложки приправы для курицы

1 чайная ложка соли

4 столовые ложки оливкового масла

Руководство

Шашлык из курицы можно приготовить не только на природе, но и дома — в духовке.

Эти шашлычки на шпажках с нежной курицей и овощами можно подавать вместе с гарниром, а можно и как самостоятельное блюдо.

Приблизительная стоимость готового блюда — 20 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

11 076

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Куриную грудку нарезать кубиками со стороной примерно 2,5 см.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Выложить в миску, добавить приправу для курицы, орегано, соевый соус - перемешать. Добавить 2 столовые ложки масла и перемешать еще раз.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Убрать в холодильник на 30-60 минут, чтобы мясо замариновалось.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Все овощи вымыть, нарезать кусочками по 3-4 см.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Все овощи, кроме помидоров сложить в миску, посолить, добавить приправу и 2 столовые ложки оливкового масла. Перемешать.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

На шпажки надеть мясо, чередуя с овощами. Выложить в форму для запекания.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Сверху выложить помидоры и зубчики чеснока.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Отправить в духовку разогретую до 180 С на 45-50 минут, но необходимо следить за готовностью мяса и овощей.

Подавать с готовое блюдо с любым соусом.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Шашлычки из курицы в духовке
Разместил Денис
В этом рецепте речь пойдёт о шашлычках из курицы, приготовленных в духовке. На мой взгляд, такой способ приготовления весьма оригинален и не так банален, как, например, запечённые окорочка или курица на бутылке. Конечно, чтобы приготовить такие шашлычки, понадобится больше времени, но оно того стоит! За дело, дорогие мои!
Для приготовления шашлыка из курицы в духовке мы возьмём:
Филе курицы — 700−900 г (можно использовать любую часть: голень, грудку; я делал, например, из ассорти филе курицы и индейки пополам)
Перец болгарский сладкий — 2 шт.
Масло оливковое — 2 ст. ложки
Розмарин — несколько веточек (сухой или свежий)
Для маринада: Смесь трав и специй, например, имбирь молотый, кориандр, чеснок, черный перец, соль, куркума, мускат — по 0,5 ч. ложки каждого
Соевый соус, горчица, лимонный сок — по 1 столовой ложке (если любите сладкую ноту, добавьте к этим ингредиентам жидкий мёд в таком же количестве)
Деревянные шпажки для шашлыков
Жаростойкая посуда для духового шкафа (лучше стеклянная)
Как приготовить шашлычки из курицы в духовке
Сначала нарезаем филе курицы прямоугольниками со стороной 3−4 см. Я использовал еще и индейку, так что её я тоже нарезал такими же кусочками, чтобы было удобно нанизывать на деревянные шпажки. Всё, что получилось складываем глубокую чашку, в которой мы будем мариновать наше мясо для шашлычков.
Готовим маринад. Обычно я использую специи и травы, указанные в ингредиентах к этому рецепту. Они дают и цвет, и вкус и приятный аромат при запекании. Сухие ингредиенты смешиваем отдельно. А соевый соус, лимонный сок и горчицу (готовую, не порошок) — отдельно. Сначала в чашку с кусочками курицы выливаем смесь жидких ингредиентов, а затем — высыпаем сухие. Все перемешиваем и оставляем на пару часов мариноваться, периодически перемешивая. Чашку лучше закрыть пищевой плёнкой или крышкой и оставить при комнатной температуре.
Подготовим сладкий перец. Лучше использовать перец ярких цветов — оранжевый, зеленый, жёлтый. Чистим каждый плод от семян, отрезаем хвостик. Далее нарезаем на небольшие квадраты по 3−4 см. Они будут нанизываться между кусочками курицы в каждый шашлычок.
Так же подготовим судочки для запекания. У меня вот такие стеклянные. Деревянные шпажки как раз ложатся на них, не проваливаясь, чтобы шашлычки запекались равномерно. Смажем дно оливковым маслом и положим веточку розмарина сухого или свежего — на ваше усмотрение. Это придаст приятный аромат нашим шашлыкам из курицы.
Мясо замариновалось — самое время нанизывать его на шпажки. А пока мы это делаем, разогреваем духовку до 190 °C. Чередуем кусочки курицы и перца при формировании наших шашлычков. Когда очередной шашлык готов — укладываем его так, чтобы края деревянной шпажки висели на краях судочка, не задевая дна. Получается примерно вот так:
Отправляем в духовку наши шашлычки из курицы с кусочками сладкого перца на 40 минут. Переворачивать и крутить их в процессе приготовления не нужно. Они пропекаются со всех сторон, если не соприкасаются с посудой.
Достаём из духовки и подаём, украсив зеленью. Гарнир в данном случае не понадобится, но если хотите, можно сделать легкий салат из свежих овощей или сделать овощное рагу.
Вот что получилось у меня:
Красиво и вкусно — вот какими получаются шашлычки из курицы в духовке.
Готовьте с радостью, подавайте с теплом!

Поделиться:
Поделитесь рецептом Шашлычки из курицы в духовке в социальных сетях и мессенджерах:

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославской области
Рецепт куриных шашлычков на шпажках с фото пошагово на Вкусном Блоге
Рецепт приготовления:

Деревянные шпажки предварительно вымачиваем в воде.

Мелко рубим имбирь, лук и петрушку. Кладем в глубокую миску. Туда же вливаем вино, соевый соус и растительное масло, добавляем соль.

Куриное филе нарезаем на тонкие длинные полоски.

Кладем в маринад, перемешиваем, накрываем и ставим в холодильник примерно на час.

Замаринованное филе надеваем на шпажки примерно вот так:

Затем перекручиваем мясо на шпажках.

На форму с небольшим количеством воды кладем решетку. Сверху помещаем шашлычки. Посыпаем кунжутом.

В принципе, вы можете готовить шашлычки просто на противне, но на решетке они получаются более эстетичными.

Отправляем шашлычки в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. Затем вынимаем, переворачиваем и готовим еще 4 минуты.

Подаем горячими с соусом (см. аннотацию к рецепту).

Приятного аппетита!

Шашлык из курицы на шпажках в духовке

Шашлык из курицы в духовке — 9 рецептов приготовления на шпажках

Среди моих знакомых очень много любителей шашлыка. Мы сами очень часто с весны по осень любим готовить эти ароматные кусочки мяса на даче или выехав на природу. Готовим их из свинины и курицы. Только вот из-за непогоды, и тем более зимой, не всегда получается насладиться любимым кушаньем.

Можно, конечно, сходить в специализированный ресторан, но там часто не прожаривают или наоборот пересушивают до такой степени, что даже от одного вида поданного блюда портится настроение у всей нашей честной компании.

Пару лет назад мы нашли для себя оптимальное решение данного вопроса и теперь никакая непогода не помешает нам насладиться любимой едой! Оказывается, духовка справляется с этой задачей не менее эффективно, чем мангал. Да к тому же получается более полезная еда, ведь нет открытого огня, на котором будет подгорать мяско.

Сами же знаете, что в сильной прожарке образуются вредные для организма канцерогены. Да и ни к чему бывает так сильно обжаривать мясо, особенно если это касается куриного. Ведь именно о нем у нас и пойдет сегодня речь.

Да и вариаций «запекания» шашлычков в домашней печи придумано умельцами огромное количество: по аналогии с шампурами насаживают на шпажки, заворачивают в фольгу, складывают в пакет или же размещают в банки. И мы уже рассмотрели все самые вкусные варианты для свинины. Сегодня же остановимся поподробнее на нежной курятине.

Шашлык из курицы на деревянных шпажках, запеченный в духовке

Раньше мы часто ходили в турецкий ресторан, чтобы полакомиться там потрясающими шашлычками. Мне все время хотелось узнать, как же они так вкусно готовят, что оторваться от нежнейших кусочков просто не возможно.

Сначала думала, что их поджаривают на мангале, но вместо шампуров всегда были деревянные шпажки, а они ведь по идее сгорят от жара углей, или хотя бы подпалиться должны.

И вот однажды подруга поделилась своим фирменным рецептом, который на вкус оказался даже еще более замечательным, чем прежнее любимое блюдо. И теперь мы можем самостоятельно замариновать, запечь столько, сколько нам самим захочется этих ароматных кусочков, и наслаждаться ими дома без ущерба для семейного бюджета.

Нам понадобится:

Филе курицы – 650 гр.

Соевый соус – 40 мл.

Зубчик чеснока – 2-3 шт.

Лимон – ½ шт.

Мед – 1 ст. л.

Зелень, молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Филе очистить от пленок и сухожилий, затем хорошенько промыть и обсушить. Подготовленное мясо нарезать одинаковыми кусочками, размером примерно со спичечный коробочек. Для удобства маринования нарезку сложить сразу в глубокую емкость, которую будет удобно прикрыть и она не окислится – в идеале подойдет стеклянная чаша с крышкой.

2. В чистую пиалу выжать сок из половинки лимона так, чтобы косточки не попали в чашечку. Влить в цитрусовую жидкость соевый соус и растопленный мед.

Чтобы чеснок не попадался крупными кусочками и отдал побольше своего пикантного вкуса, лучше всего к предыдущим ингредиентам его выдавить через пресс. Хорошенько все взболтать до однородности.

Подсаливать получившийся соус не надо, поскольку лимон и соевый соус дадут нужный эффект.

3. Залить нарезку ароматным маринадом, перемешать, чтобы темноватая жидкая масса обволокла каждый кусочек, и оставить насыщаться в течение двух часов. За это время желательно перевернуть массу еще хотя бы пару раз, чтобы пропитка была равномерной.

4. Как только мякоть начнет светлеть благодаря содержанию в маринаде лимонного сока (примерно через час-полтора), можно заняться подготовкой шпажек.

Их обязательно надо вымочить в воде, чтобы под воздействием температуры они не загорелись в духовом шкафу, а также не впитывали в себя влагу из мяса.

5. Нанизать по 5-8 кусочков дошедшего до нужной кондиции мяса на шпажки, и уложить их на бортики формы для запекания, чтобы они были в положении, как на мангале. Так их будет легче переворачивать, они лучше будут обдуваться горячим воздухом и лишний сок станет капать на дно посуды, тем самым не забрызгав внутреннюю поверхность духовки.

Складывать их лучше слегка по диагонали, так заполненная шпажка будет более полновесной.

6. Разогреть печку до 200 градусов и поставить внутрь нее форму с нанизанным мясом. Выполнять запекание в течение получаса, не забыв в процессе перевернуть шпажки с мясом хотя бы 2-3 раза.

Если чувствуете, что мясо слишком подсушивается, его можно полить остатками марианада, или накапавшим в форму соком.

7. Сервировать готовое блюдо лучше всего воздушным картофельным пюре, легким овощным салатом, маринованным луком, рубленной зеленью и любимыми соусами.

Блюдо получается ароматным, вкусным. А за счет того, что в маринаде использовали соевой соус, мясо отлично подрумянилось и выглядит просто потрясающе!

Куриный шашлык кусочками на шпажках в литровой банке

Честно говоря, я раньше думала, что только на шампурах получается вкусный шашлычок. И действительно настоящим открытием стал рецепт готовки мяса в банке.

Сначала думала, что, наверное, будет что-то по вкусу похожее на тушенку, но все же рискнула и получилось очень даже вкусно. Птичья мякоть остается очень сочной и нежной, а сверху покрывается тонкой румяной коркой!

Огромный плюс этого блюда в том, что оно диетическое и подходит практически всем. А специально для деток можно не добавлять острые специи.

Главное, соблюсти несколько основных секретов:

Хорошенько промариновать мясо – не менее 2-х часов;

Добавлять только свежие ароматные специи;

Использовать только целые банки без сколов и трещин, чтобы при нагреве они не лопнули;

По той же самой причине ставить заготовку в стеклянной таре только в холодный духовой шкаф и уже потом включать нагрев.

Нам понадобится:

Куриная мякоть – 500 гр.

Соус соевый – 35 мл.

Веточка розмарина – 2 шт.

Паприка, прованские травы, сушеные помидоры, горчица – по 1 ч. л.

Молотый перец, соль – по ½ ч. л.

Также, как и в первом варианте решила использовать соевый маринад, но совершенно с другими компонентами. Уж больно хорошо сочетается этот соус с нежной курятиной. Поэтому добавляем его, в том числе и для более насыщенного аромата.

Приготовление:

1. Лучше всего взять мякоть с бедрышек или грудки. Убрать шкурки и тонкие подкожные пленочки, а затем хорошенько промыть мясо в проточной воде. Большие куски будут долго пропекаться, поэтому их желательно нарезать на небольшие брусочки или кубики.

2. Теперь нарезку необходимо замариновать. Для этого полосочки сдобрить молотыми специями и посолить. Легкий аромат дымка придаст пара ложек соевого соуса, но его можно и не использовать, если не очень любите эту темную жидкость.

Получившуюся смесь хорошо перемешать, чтобы кусочки полностью покрылись этим приятно пахнущим составом.

Горчица подойдет, как острая жидкая, так и французская с семенами и даже сухая.

3. Также интересный привкус мясу придаст свежий или сушеный розмарин. Добавлять его или нет – решать только вам. Но нам нравится его приятная нотка у готового мяса. Чашу с подготовленным мясом прикрыть крышкой или же затянуть пищевой пленкой и отправить на пару часов в холодильник.

4. Тем временем замочить деревянные тонкие шампурики хотя бы на 20-30 минут в прохладной кипяченой или фильтрованной воде, чтобы они потом не впитывали в себя жидкость из мясной мякоти и она внутри сохраняла свою сочность.

5. Замаринованные кусочки аккуратно по центру проткнуть шпажками и нанизать, не слишком плотно сжимая друг с другом. Если полоски мякоти длинные, то их можно свернуть вдвое и проткнуть сразу через две половинки.

Опустить 3-4 таких «насадки» в литровую баночку и туда же закинуть розмариновые веточки. Сверху плотно закупорить слоем фольги, чтобы создался эффект гриль-бани.

6. Отправить наполненную банку в холодную духовку. Выставить нагрев в 200-220 градусов и через полчаса можно уже печь отключать.

Только сразу емкость вытаскивать нельзя, потому что она будет раскаленная и от прикосновения может лопнуть. Лучше оставить ее на минут 25 в покое, затем приоткрыть дверцу и выпустить остатки горячего воздуха. И только после этого можно сухими прихватками осторожно ее вынуть и поставить на деревянную подставку или доску (также сухую и чистую).

7. Стараясь не обжечься густым паром из банки, снять шапочку из фольги. По очереди вынуть готовое мясо и можно тот же час подавать для дегустации.

Мясо получается хорошо пропеченным и вместе с тем сочным и ароматным. Кушать его одно удовольствие!

Шашлык из куриных бедрышек, в духовке на противне

Могу поспорить, что вы частенько запекаете курочку на противне. А знаете ли вы, что даже при таком способе готовки можно добиться вкуса шашлыка? Причем как вся птица целиком, так и отдельно бедра или голени могут хорошо пропитаться соусом и красиво поджариться, будто на решетке над мангалом.

А маринад вполне простой: майонез с соевым соусом, да любимый репчатый лук. Весь секрет заключается в том, что для мяса надо использовать уже готовую сухую «Приправу для мяса», которая содержит все необходимые специи. Именно они и придают тот неповторимый вкус и аромат!

Нам понадобится:

Бедро куриное – 6-8 шт.

Майонез, соус соевый – по 4-5 ст. л.

Подсолнечное масло – 2 ст. л.

Лук репчатый – 1 шт.

Приправа для шашлыка, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Для приготовления на противне лучше всего взять бедрышки – они получаются более сочными за счет небольшой прослойки подкожного жира, а кожица пропекается настолько, что становится тонкой и хрустящей.

Сначала их необходимо промыть и обсушить. Если вдруг встретятся остатки от перышек – их лучше всего сразу же удалить.

2. Очистить луковицу и покрошить кольцами. Он будет являться дополнительным остреньким компонентом маринада. Высыпать их к подготовленным частям нарезанного мяса.

Сверху добавить майонез и влить соевый соус.

Если вы переживаете, что маринад недостаточно хорошо размешается в чаше с кусками мяса, то можно последние два ингредиента отдельно в глубокой тарелке взбить вместе и только потом уже влить к заготовке мяса.

3. Остается только высыпать смесь специй под названием «Приправа для шашлыка» и слегка подсолить. Тщательно все перемешать и, прикрыв емкость крышкой или полиэтиленом, оставить мариноваться минимум пару часов. Для более сильного аромата лучше оставить на 4-6 часиков в прохладном месте.

4. Чтобы низ мяса не прилип к противню и не подгорел, лучше всего дно застелить листом фольги и слегка его смазать подсолнечным маслом. Затем разложить промаринованные бедра так, чтобы они если и соприкасались, но не лежали внахлест друг на друге.

5. Разогреть духовой шкаф до 180-200 градусов и установить в него противень с содержимым на среднюю позицию, чтобы жар был и сверху, и снизу равномерным. Запекать около часа, периодически поливая вытапливающимся из блюда соком.

Минут за 10 до готовности можно дополнительно включить режим гриля или конвенкции, чтобы верх приобрел красивый зажаристый вид.

6. Подавать можно сразу, сопроводив шашлык из бедрышек любимыми соусами, зеленью и/или горяченьким легким гарниром.

А можно подавать его со свежими, или запеченными на гриле овощами. В духовке они тоже получаются чудо какими вкусными!

Вкусные шашлычки из куриной грудки без шпажек, запеченные в рукаве

Хотя мы и привыкли ассоциировать это блюдо с шампурами или шпажками, но все же его можно запечь в рукаве. Достоинство такого способа в том, что в внутри пакета для запекания циркулирует пар, который не дает мясу засохнуть, не образует канцерогены и еда становится более безопасной.

Также стоит отметить, что благодаря этому хорошо пропекаются даже очень крупные куски.

К тому же вытапливающаяся при готовке жидкость остается внутри рукава и кусочки мяса заново им пропитываются. Тем самым давая возможность мясу оставаться очень сочным.

Ну, а чтобы получить красивый румяный вид, достаточно слегка увеличить температуру духовки или же в конце готовки разрезать верх рукава.

Нам понадобится:

Куриная грудка – 800 гр.

Лук репчатый – 2 шт.

Веточка розмарина — 1 шт.

Лимонный сок, вода – 3 ст. л.

Приправа для курицы, соль, молотый черный и красный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Грудку (или другие части мяса, которые вы предпочитаете) вымыть и обсушить. Затем нарезать на кубики до трех сантиметров или же полосочками, но не тоньше полутора сантиметров, чтобы они не сильно ужались в процессе запекания.

2. В глубокой чаше соединить лимонный сок с водой – это поможет размягчить волокна мяса, но не пересушить их. Всыпать в жидкость немного соли, приправу, а также по щепотке молотого красного и черного перца. Взбить эту смесь до однородности и опустить в нее мясную нарезку.

3. Лук среднего размера нашинковать тонкими полукольцами и помять руками, чтобы он стал помягче и легко отдал свой сок. Высыпать его к мясу и хорошо перемешать руками, чтобы маринад вместе с луковой соломкой полностью обволок кусочки птицы. Дать постоять в прохладе часа 1,5-2.

4. Разместить рукав на противне. Переложить в него промаринованную мякоть, положить веточку розмарина и завязать по бокам, чтобы пар не выходил и жидкость не выбегала.

5. Отправить на 40-50 минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Если кусочки недостаточно зарумянились, распороть пакет сверху и включить режим конвекции на 10-15 минут.

6. Готовое блюдо лучше всего подавать с мелкорубленной зеленью, томатным кетчупом или домашней аджикой и ароматными лепешками.

Шашлык из куриного фарша с картофелем на деревянных шпажках

Недавно попробовала в гостях довольно интересную закуску из нежной птицы с картошкой. Причем на вид она действительно смотрится, как шашлык. Да и аромат такой, как у жареной на углях курицы.

Только вот мясо не кусочками, а в виде комочков из фарша. Этакий люля-кебаб между ломтиками картофеля.

Нам понадобится:

Куриная мякоть – 700 гр.

Картофель свежий – 5 шт.

Подсолнечное масло – 2 ст. л.

Соль, карри – по 1 ч. л.

Молотый черный перец – 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Промытую и обсушенную мякоть пропустить через мясорубку. Сдобрить солью, молотым перчиком и придать пикантности с помощью специи карри. Хорошо вымешать фарш вручную и даже лучше бы его отбить об стол, чтобы он стал более пластичным и не рассыпался потом при насадке на шпажки.

Обязательно замочить деревянные шпажки в прохладной воде, иначе они подгорят в духовке и впитают в себя сок, который в идеале должен остаться внутри нашего фарша.

2. Картофелины продолговатой формы избавить от кожуры и нарезать кольцами в сантиметр толщиной. Выдержать его около 5-10 минут в хорошо соленой воде, чтобы овощ слегка напитался рассолом и не был пресным.

Желательно выбрать такой мало крахмальный сорт, который быстро варится, но не рассыпается.

3. Из фарша скатать шарики диаметром чуть меньше, чем колесики картофеля. Нанизать их по очереди на шпажки так, чтобы получилось внешне похоже на люля-кебаб с овощами.

4. Глубокий противень или форму для запекания выстелить фольгой и смазать ее подсолнечным маслом. Разложить нанизанные мини-шампуры на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы горячий воздух касался кусочков со всех сторон.

5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. В процессе можно пару раз перевернуть каждую шпажку, чтобы подрумянивание было более равномерным. Если в процессе фарш начнет запекаться быстрее, чем картошка, то можно на дно противня влить около трети стакана воды и тогда эффект пропаривания доведет овощные кружки до нужной готовности гораздо быстрее.

6. Закуску снимать со шпажек не требуется – она прекрасно смотрится и гостям будет гораздо интереснее кушать в том виде, в каком она приготовилась. Подавать с кетчупом, аджикой или острым овощным салатом.

Можно также отдельно запечь в духовке овощи на режиме «гриль», или же обжарить молоденькие кабачки на сковороде-гриль.

Куриные шашлычки, запеченные в духовке с овощами

Очень часто в ресторанах и кафе к печеному мясу на гарнир подают овощи-гриль. Но зачем тратить лишнее время и силы на отдельное приготовление, если нарезка лучше напитывается мясным соком и станет гораздо вкуснее вместе с курочкой на шпажках?

Позвольте предложить как раз один из таких вкусных вариантов.

Нам понадобится:

Филе курицы – 500 гр.

Шампиньон, помидор черри – по 6 шт

Болгарский красный перец – 1 шт.

Оливковое масло – 2 ст. л.

Молотый черный перец, соль – по 1 ч. л.

Приготовление:

1. Промыть филе и хорошо промокнуть его бумажным кухонным полотенцем, чтобы удалить излишки влаги. Чтобы и мясо, и овощи пропеклись равномерно, а также нечего не подгорело, мякоть следует нарезать на кусочки, которые по размеру будут не больше помидорки черри.

Нарезку посолить и поперчить, а затем влить масло и хорошенько помять руками, чтобы специи распределились по мясу и масло оливы обволокло каждый кусочек – этот прием позволит «запереть» сок внутри мясных кусочков. Оставить в покое на период подготовки овощей.

2. У болгарского перца удалить плодоножку и семенную коробочку. Оставшиеся мясистые боковины нарезать на одинаковые квадратики или прямоугольнички. Очищенные шампиньоны небольшого размера, а также вымытые черри разрезать на половинки.

3. Нанизать мясо с овощной нарезкой так, чтобы каждый кусочек птичей мякоти соседствовал с разными компонентами по торцам. Например, ломтик перца, мясо, долька шампиньона, снова мясо птицы, помидорка и т.д.

Насаживать ингредиенты желательно поплотнее, чтобы они взаимно удерживали друг друга и напитывались соками.

При желании можно еще добавить кольца репчатого лука, предварительного обданного кипятком или же слегка замаринованного.

4. Уложить заготовки на бортики противня так, чтобы они оставались в подвешенном состоянии, а сок капал на дно листа. А чтобы стекающая жидкость не подгорала, можно выстелить посуду фольгой, или пекарской бумагой. Также желательно шашлык сбрызнуть сверху маслом, чтобы не только мясо, но и овощи были слегка в капельках.

В таком состоянии они лучше прожарятся и приобретут тонкий аромат оливы.

5. Разогрев духовку до 200 градусов, поставить в нее противень с содержимым и запекать до румяности около 35-45 минут (в зависимости от качества элементов плиты). Подавать на шпажках, выложив на красивое блюдо в окружении свежей зелени.

Кушать обязательно с удовольствием!

Шашлык из курицы в фольге — диетический рецепт

Еще один способ приготовить очень сочный шашлык в духовке – это завернуть выложенные в ряд нанизанные шпажки в фольгу. Можно, конечно, и каждую палочку обернуть в эту серебристую оболочку, но на мой взгляд «возни больше, а эффект тот же».

Маринад можно приготовить тот, который вы предпочитаете. Но довольно интересный вкус получается благодаря смеси рисового уксуса с соевым соусом, оливковым маслом и имбирем. Не кисло, не остро, но очень пикантно.

Нам понадобится:

Куриная грудка – 800 гр.

Лук – 1-2 шт.

Оливковое масло, соус соевый, рисовый уксус – по 1 ст. л.

Соль, смесь перцев, молотый имбирь, зелень укропа – по вкусу.

Приготовление:

1. Срезать с косточек и хрящечка мякоть грудки. Удалить с нее кожицу и тонкую пленочку. Хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на одинаковые кубики около трех сантиметров толщиной.

2. Соединить уксус с маслом и соусом, добавить примерно по ½ ч. л. смеси перцев и молотого сухого имбиря, подсолить щепоткой соли. Взбить до однородности и залить полученной смесью мясную нарезку. Хорошенько перемешать и оставить напитываться ароматами около часа.

3. Если вы захотите придать готовому блюду нотку весенней свежести, то дополнительно можно нашинковать кольцами репчатый лук и любимую зелень. Отправить их к заготовке и мариновать вместе еще около часа.

4. Пока настаивается мясная масса, стоит подготовить шпажки. Для этого бамбуковые тонкие шампуры промыть и залить прохладной водой. Через 20 минут слить жидкость и слегка промокнуть палочки бумажным полотенцем.

Сразу можно приступить к нанизыванию мяса. Слишком плотно кусочки не надо прижимать друг к другу – нам же они нужны пропаренные и зарумяненные, а не сваренные одним вытянутым комом.

Если любите лучок, то можно между кусочками мякоти наколоть круглешки луковой нарезки.

5. На противень постелить лист фольги так, чтобы его длинные края оставались свободными. По центру выложить стройным не тесным рядком шампуры с курочкой.

6. Подвернуть и закрепить края фольги так, чтобы у нас получился плотно запакованный пакет с содержимым внутри. Не желательно оставлять отверстия, чтобы пар оставался внутри и, циркулируя, равномерно пропарил мясо.

7. Отправить такой блестящий конверт на противне в разогретую духовку и потомить около получаса при 180 градусах. Затем развернуть края оболочки и в режиме «Гриль» запекать кусочки до румяной корочки еще около 10 минут.

Очень сочное мясо непременно порадует вас своей нежностью. При этом блюдо получается диетическое. Его можно употреблять даже тем, кому противопоказана печеная и жареная пища, ведь по сути оно получается скорее томленое.

Видео о том, как приготовить сочный и вкусный шашлык на шпажках в банке

Сегодня мы уже готовили наше блюдо по одному из рецептов в банке. Предлагаю приготовить еще один вариант, который наверняка Вам понравится. От предыдущего он отличается совсем другим маринадом, а значит и вкусом.

А благодаря тому, что в банку мы нальем немного воды и прикроем ее сверху фольгой, то создадим паровую баню для мяса. Благодаря этому, шашлык получится очень сочным и просто вкуснейшим.

Кстати, если вы категорически против майонеза, и хотите получить более диетический вариант, то можно использовать любой другой из предложенных сегодня вариантов маринада.

Я даже так думаю, что если просто посолить и поперчить мясо и выдержать немного с нарезанным луком, то и так будет вкусно. Банка сделает свое дело!

Шашлык из куриных сердечек на шпажках

Как-то особе не люблю готовить потрошки, но домашним очень нравится остро-сладкая закуска в виде любимого блюда из сердечек. На их готовку уйдет всего пару часов, включая время для маринования и запекание.

Маринад можно использовать тот, который вы обычно предпочитаете для птицы. Или попробуйте смешать магазинный из пакетика с кетчупом, медом и чуточкой уксуса. Получится очень оригинальный вкус, напоминающий китайскую кухню.

Нам понадобится:

Сердечки – 500 гр.

Маринад для курицы, соевый соус – по 2 ст. л.

Мед, уксус 6% – по 1 ст. л.

Лук, специи для птицы, сахар, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Охлажденные сердечки птицы необходимо хорошо промыть и дать стечь воде. Для ускорения процесса их можно откинуть на лист бумажного кухонного полотенца и сверху промокнуть вторым отрезком.

2. В глубокой чашке соединить маринад (лучше всего майонез «Махеев» для курицы на основе горчицы) с соусом из сои, растопленным медом и слабеньким уксусом (любители поострее могут воспользоваться и 9%, а также вовсе заменить его на рисовый белый или красный).

При желании можно 1-2 луковицы натереть на терке или измельчить блендером и добавить в эту смесь. Взбить до однородности и высыпать в полученную массу сердечки.

На свой вкус можно дополнительно посыпать приправой для птицы, слегка присолить и еще чуть-чуть смягчить пряный вкус парой щепоток сахарного песка. Перемешать и оставить в покое хотя бы на час в холодильнике, обязательно сверху прикрыв пакетиком, пищевой пленкой, или же обычной крышкой.

3. На подготовленные размоченные в воде бамбуковые шпажки нанизать сердечки по 3-4 штуки, стараясь оставлять между ними хотя бы небольшой зазор.

4. Пока разогревается духовка до 180 градусов, подготовленные шпажки разложить на противень так, чтобы края шампурчиков лежали на его бортах и субпродукт как бы нависал над дном глубокого листа.

Либо можно уложить их на решетку, обязательно смазанную маслом и положенную поверх противня, в который будет капать потом сок при запекании.

5. На полчаса отправить эту закуску в разогретый духовой шкаф, а потом в горячем состоянии подавать с рукколой и сметанно-чесночным соусом. Гарнир подойдет любой.

Даже тот, кто не кушает такой субпродукт, как сердечки, редко отказывает себе в удовольствии полакомиться полученным деликатесом.

В отличие от свинины, которую мы также уже готовили в духовке, и говядины, шашлыки получаются всегда очень мягкими. А зная рецепты приготовления в духовке, вы всегда сможете порадовать своих близких блюдом, которое уже давно стало «дачным».

Все потому, что обычно ими люди балуют себя в теплый сезон, когда большинство из нас предпочитает проводить свободное время на природе или на загородном участке. А теперь ими можно баловать себя в любое время года.

Если вы желаете одновременно с мясом приготовить изумительный гарнир, то очень рекомендую на дно противня уложить не сильно толстый слой нашинкованного кружками картофеля с луком. Сок от шашлыка, капая на эту нарезку во время запекания, наполнит ее своим ароматом и станет дополнительной пропиткой.

Кстати, не только на шпажках можно подавать это вкусное блюдо. Его можно использовать и в качестве основного ингредиента для очень аппетитного рулета:

пропеченное куриное мяско аккуратно уложить рядком в свежий лаваш,

сдобрить кетчупом и маринованным луком,

добавить тонкую нарезку из овощей,

аккуратно завернуть в виде пухлого конверта.

Такая «шашлычная шаурма» может порадовать не только своих едоков дома, но и стать вкусным перекусом любимым в дорогу. Можно даже взять ее с собой на работу для обеда.

Приятного аппетита и самого вкусного домашнего запеченного блюда из курочки, который вы с любовью и заботой приготовите в своей духовке!

Всего вам доброго!

Автор публикации
0 Комментарии: 8Публикации: 69Регистрация: 07-12-2017
sekreti-domovodstva.ru
Шашлык из курицы в духовке на шпажках- 5 вкусных рецептов приготовления куриного шашлыка

Добрый день дорогие читатели. Шашлык из курицы приготовить не сложно. Куриное мясо маринуется быстро готовится тоже быстро и затрат в таком случае очень мало, так как мясо и ингредиенты для маринада стоят не дорого.

Конечно можно в любой момент пойти и купить уже готовое замаринованное мясо для шашлыка и просто пожарить его любым доступным способом не заморачиваясь с маринадом и тому подобным. Но все же я считаю что приготовленный шашлык на собственном маринаде будет гораздо вкуснее и полезней покупного. Так как все ингредиенты будут те которые вам больше нравятся.

Содержание статьи

Шашлык из куриного филе в духовке простой рецепт приготовления

Ингредиенты.

1 кг куриного филе.

1 головка лука.

3-4 дольки чеснока.

2-3 ч ложки красной сладкой паприки.

Растительное масло.

1-2 ч. ложки черного молотого душистого перца.

Соль по вкусу.

Процесс приготовления.

Филе конечно желательно брать охлажденное так как из замороженного мяса шашлык получится мягко говоря не особо вкусным. Так как заморозка убивает мясо. И так охлажденное филе нарезаем на куски не меньше 3-4 см. и складываем в общую миску. Не солим пока.

Далее будем готовить маринад. Раннее для мариновки мяса поголовно все использовали уксус, но это не правильно. Лучше всего маринует мясо это луковый сок. Поэтому берем лук чистим его и при помощи блендера из мельчаем его в кашицу.

Чеснок добавляется для аромата. Его также нужно измельчить как и лук поэтому если почистить эти два ингредиента вместе, то и вместе их можно измельчить.

Далее добавляем паприку, черный перец, и 3-4 столовых ложки растительного масла. По желанию можно добавить немного рубленной петрушки или укропа.

Перемешиваем мясо и оставляем его на 2-3 часа по лежать в нашем маринаде. Также не забываем добавить немного соли. Но только немного. Так как лучше приготовить мясо не до соленым чем пересолить его.

После 2-3 часового пребывания мяса в маринаде можно его уже готовить. Берем шпажки равномерно накалываем на них куски мяса. Ни помню где но когда-то давно попались мне вот такие небольшие шампуры. Специально для приготовления шашлыка духовке они небольшие удобные и компактные. Но конечно их всегда можно заменить на обычные шпажки. Которые можно купить практически в любом кулинарном магазине.

Далее остается застелить противень пергаментом, распределить на нем шампуры и поставить готовиться в духовку. Делаем температуру 230-240 градусов и ставим противень в духовку. Если у вас есть еще и гриль в духовке так это просто замечательно. Шашлыки получатся как на костре. Такие же румяные и загорелые.При приготовлении мяса в духовке нужно будет несколько раз его перевернуть что бы мясо хорошо прожарилось со всех сторон.

Шашлык готов приятного аппетита.

Шашлык из курицы в рукаве

Ингредиенты.

1 кг куриных бедрышек.

2-3 головки лука.

2-3 ст. ложки соевого соуса.

Сок 1 лимона.

Черный перец.

Растительное масло.

Процесс приготовления.

Мясо нарезать не нужно так как у нас бедра и они более-менее одного размера. Сразу займемся приготовлением маринада.

Для маринада потребуется измельчить только два самых главных ингредиента, это лук и чеснок. И конечно с приходом прогресса сделать это теперь очень просто. Очищаем лук и чеснок закладываем их в чашу блендера и через 1 минуту все готово. Это раньше повара проливали слезы нарезая лук, сегодня раз кнопку нажал и все готово.

Соевый соус смешиваем с душистым перцем, лимонным соком, и любыми специями по вашему желанию. Соль добавлять не нужно так как соевый соус довольно соленый и если еще добавить соль то можно испортить блюдо.

Перемешаем ингредиенты добавим растительное масло. Масло в маринаде также один из главных ингредиентов так как оно обволакивает каждый кусок мяса тем самым пропитывая его ароматом специй.

В одну большую миску выложить бедра. Добавить к ним измельченный лук и чеснок. Хорошо перемешать руками. Выложить вторую часть маринада и снова все хорошо перемешать рукой. Перемешиваем так что бы каждое бедро было в маринаде. Накрываем крышкой и оставляем в прохладном месте на 3-4 часа.

Этот вариант маринада можно применять не только для приготовления шашлыка в духовке. Он также хорошо подойдет и для приготовления на углях.

Но сегодня мы готовим шашлык в рукаве поэтому перекладываем куриные бедра в рукав, закрываем его с двух сторон и делаем несколько проколов сверху что бы выходил пар. Готовим при температуре 200-220 около 30-40 минут. За 10 минут до готовности можно рукав раскрыть для того чтобы образовалась румяная корочка. Приятного аппетита.

Необычный рецепт куриного шашлыка в банке

Ингредиенты.

1 кг куриного мяса.

500 гр. Помидоров.

1-2 головки лука.

Растительное масло. Соль и перец по вкусу.

Специи для шашлыка.

Процесс приготовления.

Лук и чеснок измельчить смешать с перцем растительным маслом и солью.

Мясо нарезать на куски залить его маринадом добавить специи перемешать. Оставляем на 1-2 часа в холодильнике или просто прохладном месте.

Помидоры режим крупными кольцами что бы они смогли удержаться на шпажках. Если помидоры не слишком крупные то можно просто разрезать на 2 половинки.

На шпажки одеваем мясо и помидоры поочередно. Складываем готовые шажки в банку. Для особой пикантности можно в банку положить 3-4 чесночных кусочка.

Накрываем банку крышкой из фольги и ставим в холодную духовку. Если поставить в горячую есть риск что от перепада температур стекло может лопнуть.

Готовим шашлык в банке при температуре 190-200, такой шашлык примерно готовится от 1-2 часа. Ориентир появление румяной корочки на кусках мяса.

После выключаем духовку и даем стеклянной банке немного остыть. Затем достаем аккуратно шпажки и подаем на стол с рубленной зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита.

Рецепт куриного шашлыка с ананасами

Ингредиенты.

500 гр. Куриной грудки.

100 соевого соуса.

100 томатного кетчупа.

1 банка консервированных ананасов.

Процесс приготовления.

Грудку нарезать вот такими полосками.

Соевый соус смешаем с кетчупом и хорошо размешать что бы кетчуп разошёлся.

Нарезанные куски сложить в миску и залить маринадом. Оставить на 1-2 часа.

Ананасы желательно брать кольцами так как их потом проще нарезать на вот такие треугольники.

Берем подготовленное мясо нанизываем змейкой, но на каждом повороте делаем ананасовую прослойку.

Противень или форму застелить фольгой выложить шпажки.

Поставить в горячую духовку и готовить мясо при 180-200 градусах примерно 30-40 минут. Многие кого приходилось угощать такой вкуснятиной просили добавки так что готовьтесь делать такие шашлыки не однократно. Всем приятного аппетита.

Рецепт горчичного маринада для куриного шашлыка в духовке

Ингредиенты.

2 куриные грудки.

2 столовых ложки горчицы.

2 столовых ложки майонеза.

1 крупная морковь.

Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления.

Грудку промыть, нарезать одинаковыми кусками. Желательно не слишком крупно что бы долго не ждать когда оно промаринуется и прожарится.

Выкладываем мясо в миску заправляем горчицей и перемешиваем.

Затем добавляем майонез соль и перец по вкусу и снова хорошо все перемешиваем. Также можно добавить свои любимые специи. Или купить просто специи для куриного шашлыка. Хорошо перемешаем и оставим на 1-1,5 можно прям в комнате не обязательно убирать его в холодильник за полтора, два часа с мясом ничего страшного не произойдет.

Пока маринуется мясо возьмите морковь очистите её и нарежьте колечками. Нанизываем мясо с морковью на шпажки.

Противень застелить фольгой, выложить шпажки.

Ставим в разогретую духовку и готовим шашлык до появления корочки. Затем достаем противень аккуратно переворачиваем шпажки на другую сторону и снова готовим до корочки.

В среднем корочка появляется через 15-20 минут. Так что на все про все уходит около 40 минут.

Шашлыки готовы приятного аппетита.

viramaina.ru
Шашлык из курицы в духовке

Здравствуйте. Погода наконец-то начинает радовать теплом и уже не за горами майские праздники и шашлыки на свежем воздухе. Но до этого еще пару недель, а попробовать шашлычков уже хочется.

И как раз на такой случай у меня есть несколько прекрасных рецептов приготовления шашлыка в домашних условиях. И я предлагаю вам приготовить куриный шашлык в духовке.

Есть несколько вариантов приготовления этого замечательного блюда. Помимо использования различных маринадов, можно брать и разные части: окорочка, филе или крылышки. Да и сам способ запекания может различаться.

Постараюсь рассмотреть самые разные варианты, чтобы вы точно могли найти то, что вам понравится.

Ну а если вы просто хотите запечь куриную грудку в духовке, то можете посмотреть рецепты здесь.

Шашлык из бедрышек в духовке с маринадом из меда и горчицы

Начнем с рецепта приготовления шашлыка из куриных бедрышек. Такое мясо очень нежно и быстро маринуется. Если у вас не очень много времени, то рекомендую готовить именно из этой части птицы.

Ингредиенты:

Куриные бедра с косточкой — 5 шт

3 ст.л. сметаны

1,5 ст.л. соевого соуса

1 ч.л. горчицы

1 ст.л. растительного масла

1 ст.л. лимонного сока

Щепотка соли

Щепотка черного перца

Щепотка приправы «Хмели-сунели»

Приготовление:

1. Все ингредиенты соединяем и смешиваем в одной миске. Затем обильно смазываем готовым маринадом бедрышки и оставляем их мариноваться на 1 час.

Важно: мясо должно быть размороженным. Если будете готовить мясо без его предварительной разморозки, то оно не замаринуется

2. Далее берем длинные деревянные шпажки (продаются в любом продуктовом магазине) и накалываем на них по 1 бедрышку. Если куски крупные, используем 2 шпажки. Готовую конструкцию кладем на борта формы для запекания.

Противень в этом случае не подойдет, так как мясо не должно касаться поверхности формы.

3. Форму отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Рецепт из куриных крылышек в фольге на противне

Если шпажек не нашли, то можно приготовить шашлык и на противне, используя фольгу в качестве подложки. Да, здесь вы тоже шпажки, но их использование не влияет на результат.

В этом рецепте используются крылышки, но, как вы понимаете, для шашлыка можно использовать различные части курицы. Но крылышки маринуются быстрее

Ингредиенты:

Куриные крылышки — 12-15 шт (1 кг)

Соевый соус — 2 ст.л.

Растительное масло — 4 ст.л.

Чеснок — 4-5 зубчиков

Лук репчатый — 1 шт

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Маринад готовим соединив в одной миске соевый соус, растительное масло и выдавленный прессом чеснок и хорошо все перемешав.

2. Крылышки моем и кладем в глубокую кастрюлю. Заливаем их приготовленным маринадом и засыпаем колечками лука. Тщательно все перемешиваем, закрываем кастрюлю крышкой и оставляем мясо мариноваться на 20 минут.

3. На противень выстилаем фольгу и кладем на нее замаринованные крылышки.

Если шпажки все же нашлись, можете нанизать мясо на них. Но тогда нужно обернуть концы шпажек фольгой, чтобы они не обуглились и не почернели

4. Запекаем шашлыки в духовке, разогретой до 200 градусов в течении 20 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Шашлык из куриного филе в соевом соусе на шпажках

Куриное филе- это мясо, которое требует более ответственного подхода, чем другие куриные части. Тем кто редко готовит бывает тяжело определить тот момент, когда филе уже приготовилось, но еще не стало сухим. Так что, такому мясу требуется немного больше внимания.

Ингредиенты:

Куриное филе — 600 г

Сахар — 1 ст.л.

Кориандр — 0,5 ч.л.

Черный перец

Соевый соус — 2 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика

Оливковое масло — 3 ст.л.

Приготовление:

1. Для приготовления маринада соединяем и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Чеснок добавляется в маринад после пропускания через чеснокодавку.

2. Филе хорошо моем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на длинные полоски шириной около 1 см.

3. Затем филе вымачиваем в маринаде и оставляем на 30 минут. В это же время опускаем шпажки в стакан с водой, чтобы они впитали воду и не ссохлись во время запекания.

4. Филе достаточно плотно нанизываем на шпажки. Сами шпажки кладем на бортики формы для запекания и отправляем в духовку. разогретую до 200 градусов на 20 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Как приготовить курицу с овощами на шпажках для детей

А это достаточно простой рецепт, в котором даже не нужно готовить маринад. Прекрасно подходит для детей и людей, следящих за фигурой.

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт

Болгарский перец — 1 шт

Лук репчатый — 2 шт

Баклажан — 1 шт

Соль

Перец

Оливковое масло

Если нет под рукой баклажана- не страшно. Можно брать и другие овощи: кабачок, помидор- все что есть под рукой и пригодно к запеканию

Приготовление:

1. Грудку моем, сушим, снимаем пленку и разрезаем на кубики размером около 2х2 см. Лук чистим и нарезаем кольцами. Остальные овощи режем не крупно в произвольной форме, которая позволит насаживать их на шпажку.

2. Нанизываем приготовленные продукты на шпажки так, чтобы каждый кусочек мяса был с обеих сторон окружен овощами. Это нужно для того, чтобы оно забрало сок у овощей и не подсохло.

Готовые конструкции смазываем оливковым маслом с помощью кисточки.

3. Шпажки кладем на противень, выстланный фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Видео о том, как сделать шашлык в духовке с ананасом

И прежде чем перейдем к более сложным способам приготовления, предлагаю вам очень информативный и красиво снятый ролик о том, как приготовить куриный шашлык с ананасом.

Шашлык из курицы на противне с картошкой и грибами

Теперь переходим к усложненным рецептам, которые порадуют вас своей оригинальностью и необычностью. Для начала предлагаю вам рецепт полноценного обеда или ужина на основе куриных шашлычков.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 штуки (4 филе)

Сметана — 6 ст.л.

Лимон — половинка

Лук репчатый — 1 шт

Чеснок 4-6 зубчиков

Картофель — 4 шт (крупные)

Шампиньоны — 10-12 шт среднего размера

Масло растительное

Перец

Соль

Приготовление:

1. Филе промываем, сушим, снимаем пленки и нарезаем достаточно крупными кубиками размером около 3-4 см. Складываем мясо в глубокую миску и туда же отправляем мелко нарезанный лук, выдавливаем половинку лимона и кладем 3 ст.л. сметаны. Солим и перчим по вкусу. Затем тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться на 60 минут.

Чем дольше мясо будет мариноваться, тем нежнее оно станет. 60 минут- это минимум, идеально мариновать его часа 3

2. Теперь замаринуем шампиньоны. В глубокую миску кладем оставшуюся сметану, выдавливаем чеснокодавкой чеснок, добавляем соль и перец и перемешиваем до однородности.

В полученный маринад кладем вымытые и просушенные шампиньоны и хорошо все размешиваем, после чего оставляем грибы мариноваться на 30 минут.

3. Картофель нарезаем колечками и выкладываем в один слой на противень, смазанный растительным маслом. Курицу и грибы нанизаваем на металлические шампуры- можно мясо отдельно от грибов, а можно и вместе.

Теперь важный момент- шампура должны лежать на стенках противня, чтобы мясо почти не касалось картофеля. Если так не получается, то лучше взять форму для запекания и положить картофель в него, а мясо с грибами одеть на деревянные шпажки и положить их на бортики, как в предыдущих рецептах.

Оставшимся маринадом смазываем картофель сверху

Форму или противень отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-60 минут.

Как готовить птицу в рукаве для запекания

А вот очень удачный рецепт курицы, запеченной в рукаве. Вкус совсем как у шашлыка, не хватает только аромата дымка. Плюс рецепта в том, что в дело идет вся курица, а не только определенные части. В качестве маринада используется самый простой ингредиент для шашлыка в домашних условиях- уксус.

Ингредиенты:

1 целая курица (около 1,5 кг)

2 луковицы

Соль — 1/2 ст.л

Перец — по вкусу

Сахар — 1 ст.л

Уксус 9% — 1 ст.л

Приготовление:

1. Курицу размораживаем (или берем охлажденную), моем и разделываем на части. С размером кусков заморачиваться не нужно, делаем как кому удобно.

Куски складываем в миску, добавляем соль, сахар, перец (так же можно добавить любые приправы по вкусу). Перемешиваем.

2. Сверху кладем кольца лука и вливаем уксус. Еще раз перемешиваем, накрываем тарелкой и оставляем мариноваться на 1 час.

3. Готовое мясо перекладываем в пакет для запекания. При этом вниз кладем лук, формируя «луковую подушку», а мясо кладем на лук.

Обратите внимание на инструкцию для рукава- они бывают разные. Например, если рукав со швом, то нужно класть его швом наверх и в нем не нужно делать отверстия. В общем, будьте внимательны

4. Закрываем рукав с обеих сторон, кладем его на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 80-90 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Куриный шашлык на шпажках в банке

Ну и напоследок хочу показать вам еще один очень классный, но мало кому известный способ: запекание шашлыков на шпажках в духовке в банке. Очень оригинально и совсем не сложно.

Вот такие рецепты я для вас сегодня подобрал. Уверен, хотя бы один из них привлек ваше внимание и вы обязательно порадуете себя куриным шашлычком в ближайшее время.

Спасибо за внимание.

easywaylife.ru
Куриные шашлычки на шпажках в духовке
В мою кулинарную книгу

Для того, чтобы отведать шашлыка, не обязательно выезжать на природу. Да-да, дома тоже можно приготовить шашлык, и для этого существует несколько способов. Самый простой, на мой взгляд, это просто приготовить шашлык духовке. Куриные шашлычки на шпажках в духовке – очень вкусно и просто. Именно об этом блюде и пойдет речь.

Безусловно, разница в приготовлении шашлыка на природе и дома велика и из-за этого вкус у блюд будет тоже разный. В основном, за счет того, что шашлык, приготовленный на мангале, имеет специфический аромат дымка от огня, на котором готовился. С домашним шашлыком так не получится.

Но все равно в домашних условиях можно приготовить достойное блюдо, максимально приближенное к полноценному шашлыку. Для этого мясо, а в моем случае куриное филе, также замачивается в маринаде, маринуется, нанизывается на шампуры (в моем случае деревянные шпажки) и готовится на весу, но в духовке. Куриные шашлычки на шпажках в духовке в результате всех вышеперечисленных манипуляций получаются красивыми, аппетитными, нежными и ароматными. Подавать куриные шашлычки следует прямо на шпажках, это создаст во время трапезы особую атмосферу уюта, расслабленности, а свежая зелень и различные соусы, которые также следует подать к куриным шашлычкам, превратят простое домашнее блюдо из курицы буквально в праздник вкуса и настроения!

Время приготовления: 30 минут
Количество порций – 4
Ингредиенты:

1 куриное филе (примерно 600 г)

30 мл соевого соуса

1 ст.л. меда

0,5 лимона

2 зубчика чеснока

зелень для подачи

Куриные шашлычки в духовке, рецепт с фото пошагово

Куриное филе (или куриную грудку) следует тщательно вымыть и нарезать крупными кубиками. Каждый такой кубик – будущий куриный шашлычок.

Теперь преступаем к приготовлению маринада для куриных шашлычков, которые будут готовиться в духовке. Отмеряем 30 мл соевого соуса – это будет основа маринада. В него добавляем столовую ложку меда и сок половинки лимона.

Очищаем пару зубцов чеснока и при помощи чесночного пресса добавляем чеснок в соевый соус.

Обратите внимание на то, что маринада очень мало, чуть более 30 мл. Но, как только вы зальете им куриное мясо, окажется, что этого количества маринада более чем достаточно.

Тщательно перемешиваем кубики куриного филе с маринадом и оставляем мясо мариноваться на пару часов на столе или на ночь в холодильнике. После пары часов маринования вы сможете заметить, что куриное филе слегка изменило цвет и структуру, мясо станет очень нежным.

Нанизываем куриные шашлычки на деревянные шпажки. Кстати, деревянные шпажки следует заранее замочить в воде на 30 минут, это позволит им дольше продержаться в духовке при высокой температуре.

У меня из одного куриного филе весом 600 г получилось 4 порции куриных шашлычков. Шпажки с куриным шашлыком следует установить на любой подходящей форме для запекания так, чтобы мясо оставалось на весу.

Отправляем куриные шашлычки на шпажках в духовку и запекаем их при 200 градусах 30 минут, при этом пару раз придется достать форму и “пошевелить” шпажки, чтобы куриные шашлычки успели зарумяниться со всех сторон. Если у вас в духовке есть режим “Гриль”, то он как раз пригодится для приготовления этого блюда. Или же можно воспользоваться режимом “Верх-Низ”, что также позволит куриным шашлычкам красиво зарумяниться.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке готовы. Остается украсить их свежей зеленью (у меня петрушка) и подумать над соусами. Подавайте куриные шашлычки на шпажках с кетчупом, сырным соусом или горчично-майонезным соусом. В любом случае будет вкусно и интересно!

vkusno-blog.ru
Шашлык из курицы с овощами на шпажках

Если нет времени выбраться на природу или не позволяет погода, но так хочется шашлыка, то можно прибегнуть к приготовлению его домашней альтернативы в духовом шкафу. Рецептов шашлыка на шпажках в духовке существует просто огромное количество. И если было решено приготовить данное блюдо, то стоит обратить внимание на шашлык из курицы с овощами.
О блюде
Куриный шашлык с овощами – это вкусное мясное блюдо, которое не только манит своим ароматом и внешним видом, но и является полезным в отличие от варианта из свиного мяса. К тому же такой вариант шашлыка имеет ряд преимуществ перед другими. Во-первых, для мяса курицы можно использовать любой маринад или вовсе не мариновать его, так как филе мягкое, а благодаря овощам станет и довольно сочным. Во-вторых, овощи можно использовать на любой вкус. В-третьих, блюдо понравится не только взрослым, но и маленьким членам семьи.
Советы по приготовлению
Приготовить шашлык из куриного мяса не составит труда. Использовать можно любую мясную часть курицы. В данном рецепте будет взята грудинка, но можно взять и филе, обрезанное с бедер или окорока.
Мариновать мясо не потребуется, достаточно будет использовать пряности, соль или другие специи по вкусу. Желательно использовать приправы для курицы, чтобы раскрыть весь вкус данного мяса.
Овощи необходимо порезать на кусочки одинакового размера и толщины, чтобы все ингредиенты запекались одновременно. И нанизывать на шпажку их следует поочередно.
Так как в данном рецепте используют баклажан, его режут, посыпают солью и дают отделиться соку. Вместе с соком выйдет горечь. После выделения сока кусочки баклажана промывают под проточной водой и промокают бумажным полотенцем.
Деревянные шпажки желательно вымочить в воде около 1-2 часов – так они в духовке не будут пригорать.
куриная грудка без кожи500 гр
баклажан1 шт
цукин1 шт
перец болгарский сладкий1 шт
лук репчатый2 шт
специи для курицы по вкусу
соль по вкусу
оливковое масло20 гр
Калории: 71 ккал
Белки: 9.3 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 4 г
Шашлык из курицы с овощами – это хорошая альтернатива обычному варианту, к тому же блюдо получается питательным, полезным и малокалорийным. Его можно употреблять даже тому, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой.
vmolo.by
Шашлык из курицы на шпажках в духовке в банке и в фольге

Шашлык из курицы на шпажках в духовке готовится легко и быстро, суть рецепта мало чем отличается от приготовления на шампурах: мясо, овощи и маринад, который определяет вкус блюда. А к ним прилагаются оригинальные варианты рецептов: с ананасами, овощами, в беконе. Важно еще иметь качественную духовку, где курятина пропечется не хуже, чем на костре.

Как сделать куриный шашлык на шпажках?

Шашлык из курицы на шпажках в духовке в приготовлении не капризен, не требует особых навыков. С доступными рецептами нетрудно приготовить отличное угощение, главное – качественное и свежее мясо, мороженый продукт будет безвкусным. Чтобы приготовить вкусный мини-шашлык на шпажках из курицы, важно знать:

Нарезать курицу лучше поперек, это сохранит сочность.

Классический маринад – кефир, специи и лук.

Солить сильно не желательно, соль вытягивает из мяса соки и пересушивает.

Корочка, которая держит соки, образуется только при высокой температуре.

Кусочки нужно резать средние по величине, тогда они не будут суховатыми.

Шашлычки нужно непременно переворачивать во время приготовления.

Шашлык из куриной грудки на шпажках
Куриный шашлык в духовке на шпажках пропечется равномерно, если его разложить на решетке, под которой поставлен поднос или противень. Маринад делается без уксуса, можно взять за основу майонез с луком вместо кефира. Приправы подходят любые, рекомендуется карри, который дает мягкий сливочный вкус, куркума с легкой остротой и розмарин.

Ингредиенты:

окорочка – 6 шт.;

майонез – 1 ст.;

чеснок – 3 дольки;

лук – 2 шт.

Приготовление

Мясо и лук крупно порезать.

Смешать майонез с чесноком и солью, залить.

Мариновать 4 часа.

Насадить на шпажки, разложить на решетке.

Запекать шашлык из курицы на шпажках в духовке по 15 минут с каждой стороны.

Куриный шашлык на шпажках в банке

Куриный шашлык на шпажках можно приготовить в банке, но этот способ требует определенной сноровки и осторожности. Единственный минус – отсутствие румяной корочки, но зато кусочки лучше пропитаются ароматом и специями, чем при обычном запекании. Рекомендуется использовать шпажки из бамбука, такой длины, чтобы поместились в бутыль.

Ингредиенты:

филе – 0,5 кг;

копченая свиная щека – 150 г;

соевый соус – 60 мл;

имбирь – 15 г;

паприка – 0,5 ч. л.;

чеснок – 3 дольки;

хмели-сунели – 1 ч. л.;

оливковое масло – 3 ст. л.;

вода – 200 мл;

зелень – 1 пучок;

фруктовые веточки – 1 шт.

Приготовление

Мясо порезать.

Чеснок подавить, имбирь натереть.

Смешать курятину со специями.

Влить соевый соус и масло.

Высыпать зелень, замариновать на полчаса.

Уложить в бутыль фруктовые веточки, хмели-сунели, добавить воду и остатки маринада.

Мясо нанизать, положить в банку, закрыть фольгой.

Шашлык на деревянных шпажках из курицы ставят в холодную духовку, которую постепенно разогревают.

Запекать 1 час.

Куриный шашлык с овощами на шпажках
Лучше всего пропекается филе, его нужно предварительно промыть и подсушить. Шашлык из курицы на шпажках можно приготовить с овощами, это избавит от забот о гарнире, и будет более полезным блюдом. Продукты подбирают на свой вкус. Самый распространенный вариант: помидоры, баклажаны и сладкий перец.

Ингредиенты:

филе – 900 г;

лук – 2 шт.;

кефир – 250 г;

помидоры – 4 шт.;

перец – 2 шт.;

карри – 1 ч. л.;

оливковое масло – 1 ст. л.;

чеснок – 2 дольки.

Приготовление

Развести кефир с маслом, чесноком, солью и специями.

Филе и лук измельчить, положить в маринад на 2 часа в холод.

Нанизать, чередуя с кусками перца и помидоров.

Выложить на фольгу.

Запекать 40 минут.

Шашлык из куриных сердечек на шпажках
Оригинальный рецепт куриного шашлыка в духовке на шпажках – из сердечек. Субпродукты нужно заранее вымочить пару часов, чтобы убрать кровяные сгустки, и обрезать. Маринад подойдет кефирный, в нем нужно подержать мясо 2 часа. Удивительный аромат подарит розмарин, его кладут в маринад или сразу на решетку.

Ингредиенты:

сердечки – 400 г;

лук – 1 шт.;

кефир – 0,5 ст.

Приготовление

Кефир смешать со специями.

Сердечки очистить, замариновать.

Нанизать пополам с кольцами лука.

Выложить на фольгу, запекать 20 минут.

Куриный шашлык на шпажках с ананасом
Шашлык из куриных грудок на шпажках, как и приготовленный на мангале, сдабривают специями. Но важно с ними не переборщить, чтобы не заглушить вкус. Особенно это касается майорана и орегано, они отлично сочетаются с курицей, но обладают крайне сильным ароматом. Любителям сладковатого мяса понравится шашлык из курицы с ананасом на шпажках.

Ингредиенты:

грудки – 3 шт.;

консервированный ананас – 400 г;

апельсин – 1 шт.;

томатный соус – 100 мл;

соевый соус – 100 мл.

Приготовление

Из апельсина выжать сок, смешать с соусами.

Мясо порезать, замочить на 20 минут.

Ананасы порезать, нанизать на шпажки, чередуя с курицей.

Запекать на фольге 30 минут.

Куриный шашлык в беконе на шпажках
Использовать рекомендуется деревянные шпажки, предварительно их замачивают ненадолго в воде, чтобы не горели. Очень вкусный рецепт куриного шашлыка на шпажках – в беконе, от птицы можно брать бедрышки, голени, крылышки и грудку. Если пришлось купить мясо замороженное, нужно, чтобы оно оттаяло самостоятельно, без микроволновки.

Ингредиенты:

филе – 2 шт.;

лимон – 0,5 шт.;

бекон – 200 г;

соевый соус – 20 мл;

зерновая горчица – 30 г;

мед – 1,5 ст. л.

Приготовление

Мясо порезать, присолить.

Бекон нарезать пластами.

Замотать в него филе, нанизать, уложить на фольгу.

Смешать горчицу, мед, сок лимона и соус, полить мясо.

Запекать шашлык из курицы с ананасом на шпажках в духовке нужно по 15 минут с каждой стороны.

Куриный шашлык на шпажках для детей
Шашлык из курицы для детей на шпажках станет любимым блюдом младших членов семьи. Готовить его можно и для взрослых, которые легко компенсируют остроту соусами. Сделать легко, как на сковороде, так и в духовке. Лук на шпажки многие хозяйки не нанизывают, поскольку детишки его редко любят. Курицу стоит замариновать с утра.

Ингредиенты:

филе – 1 кг;

перец – 2 шт.;

сметана – 3 ст. л.;

лук – 2 шт.

Приготовление

Лук и мясо порезать, замариновать в сметане с солью на 3 часа.

Нанизать вперемешку с перцем.

Запекать 25 минут.

Куриный шашлык на шпажках с картошкой
Сочный куриный шашлык на шпажках можно приготовить сразу с картофелем, а если добавить еще и сладкий болгарский перец, блюдо получится ярким, красивым. Из специй, кроме карри, многие хозяйки кладут кориандр, который усиливает вкус угощения. Для маринада подойдет и кефир, и смесь соевого соуса с уксусом.

Ингредиенты:

филе – 0,5 кг;

картофель – 0,5 кг;

перец – 2 шт.;

лук – 2 шт.;

соевый соус – 2 ст. л.;

масло – 2 ст. л.;

уксус – 1 ст. л.;

лимон – 0,5 шт.

Приготовление

Смешать соус, уксус, масло и специи.

Залить порезанное мясо на полчаса.

Картошку порезать кружками, смешать с маслом и луком.

Запекать в форме 30 минут.

Нанизать филе и перец, уложить на картошку.

Запекать шашлык из курицы с картошкой на шпажках в духовке нужно по 10 минут с каждой стороны.

womanadvice.ru
Куриный шашлык на шпажках в духовке

Куриный шашлык на шпажках в духовке – одно из самых вкусных и простых блюд, которое получается из суховатого филе просто невероятным. Шпажки придают более изысканный и красивый внешний вид, поэтому подавать такой шашлык можно даже на праздничный стол — гостям понравится точно.

Чтобы мясо получилось не пресным, его предварительно нужно промариновать – для маринада выбирать можно свои любимые компоненты, которые вы привыкли применять. Курица отлично сочетается с соевым соусом, также вкусно сюда добавить немного горчицы и пару капель меда, чуть ароматной аджики и специи – вкусный обед вам обеспечен.

К шашлыку необходимо подать кетчуп или соус, легкий овощной салат или более сытный гарнир в виде каши, картофеля.

Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон
Шаг 1 из 10

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.

Шаг 2 из 10

Выбрать свежее куриное филе, сполоснуть под прохладной водой, просушить. Нарезать средними по размеру кусочками, чтобы удобно было потом нанизывать на шпажки.

Шаг 3 из 10

Подготовить глубокую миску для маринада. Необязательно использовать именно тот вариант, который предлагаю я, вы можете взять свои любимые специи, пряности и т.д.

Итак, в миску влить немного меда, добавить сладкую горчицу и ложку самой вкусной аджики.

Шаг 4 из 10

Следом влить в миску растительное масло и добавить соевый соус. Можете добавить немного кетчупа, чеснока, острого перца чили и т.д.

Шаг 5 из 10

Из специй предлагаю выбрать паприку, соль и молотый перец. Перемешать с ними маринад и обязательно снять пробу, если вкус вас полностью устраивает – отлично, если же на ваш взгляд чего-то не хватает – нужно добавить еще немного приправ.

Шаг 6 из 10

Переложить курицу в маринад и хорошо перемешать, мариновать 40 минут.

Шаг 7 из 10

Теперь «надеть» на каждую шпажку кусочки куриного мяса, параллельно прогреть духовку и установить температуру 180 градусов.

Шаг 8 из 10

Шашлыки-заготовки переложить в форму, чтобы они свободно находились друг от друга, после чего отправить в духовку. Запекать 20-25 минут, пару раз за это время полить маринадом.

Шаг 9 из 10

Готовый шашлык из курицы на шпажках подать к столу.

Шаг 10 из 10

Приятного аппетита!

vilkin.pro
Куриный шашлык на шпажках

Не существует лучшего способа приготовить мясо, чем поджарить его на углях. Но когда за окном сугробы, а шампурам еще 3–4 месяца предстоит дожидаться весеннего тепла, то проще приготовить шашлык дома.

© Depositphotos

Оптимальный вариант — шашлык из курицы. Куриное мясо легко усваивается, стоит намного дешевле любого другого, да и времени на приготовление шашлыка из него уходит в разы меньше. Вот только слегка суховато, поэтому требует к себе особого подхода.

Сегодня «Так Просто!» расскажет как приготовить у себя на кухне сочный и ароматный куриный шашлык с беконом. Просто, быстро, вкусно и оригинально!

Куриный шашлык на шпажках

Ингредиенты

350 г куриного филе

100 г бекона

1 лимон

2 ст. л. соевого соуса

соль, черный молотый перец и смесь трав по вкусу

3–4 зубчика чеснока

растительное масло для жарки

Приготовление

Разрежь куриное филе на небольшие кусочки. А если курица тебе не по вкусу, обрати внимание на необычный шашлык от кулинарного эксперта Ильи Лазерсона.

Смешай маринад из соевого соуса, лимонного сока, измельченного чеснока и специй. Перемешай курицу с маринадом и отправь часа на 2 в холодильник.

Обмотай каждый кусочек курицы беконом.

Насади рулетики на деревянные шпажки, стараясь проколоть бекон ближе к краю, чтобы не разворачивался.

Выложи шашлыки на сковороду. Масла нужно добавить совсем немного, потому что бекон и так жирный.

Обжаривай шашлыки на среднем огне с двух сторон до готовности курицы.

Если готовишь в духовке, тот разогревай ее до 200 градусов, а шпажки смочи в воде и клади на края, чтобы они не касалась дна. Запекай в разогретой духовке до готовности, периодически переворачивая.

Готовые румяные шашлычки вынимай из духовки и подавай на стол.

Приятного аппетита!

Пока шашлык из куриных грудок готовится, нарежь для подачи свежие овощи и подготовь зелень веточками. Если ты решил сделать легкий овощной салат, то заправь его растительным или оливковым маслом.

Автор статьи

Николай Ладуба

Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Шашлычки из духовки - идеальная идея для оригинального ужина - Vademecum Kuchni

Шашлык – это предложение не только для шашлыка. Верните аромат лета посреди зимы! Вот несколько быстрых рецептов шашлыка из духовки.

Как сделать шашлык в духовке?

Для приготовления мясных шашлыков не нужна идеальная погода. Вместо того, чтобы жарить их, запеките их в духовке.Шашлык из духовки всегда хорошая идея. Что касается ингредиентов, здесь есть большая свобода. Составить их можно из многих продуктов. Вы можете выбрать свинину, птицу или рыбу. Просто замаринуйте их со специями и соусами. Для этого разноцветные овощи - лук, перец, кабачки. Вы можете использовать фрукты, такие как персики или ананас. Как приготовить шашлык в духовке? Готовые шашлычки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставьте противень в духовку на второй уровень сверху и разогрейте духовку до 180⁰C, включив функцию гриля.Выпекать около 20-25 минут. По прошествии половины времени переверните шашлыки, чтобы они подрумянились с обеих сторон.

Шашлык из птицы в духовке

Куриные шашлычки

Ингредиенты:

Подготовка

Куриное филе нарезать кубиками по 1 см. Приправить солью и перцем.

Чеснок очистить, продавить через пресс и положить в миску.Добавьте оливковое масло и специи. Смешать маринад.

Поместите кусочки курицы в маринад и оставьте на час.

Нанизать мясо на шампуры, чередуя с паприкой и луком.

Выложите шашлыки на противень и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 25 минут. Примерно в середине приготовления переверните шампуры. Овощи должны стать мягкими, а мясо нежным.

Шашлык из индейки

Ингредиенты:

Подготовка

Нарежьте грудку индейки крупными кубиками (примерно 2 х 2 см). В миске смешайте сок лайма со специями карри и медом. Добавьте нарезанный чеснок. Приправить солью и перцем. Положите индейку в маринад, тщательно покройте ее и поставьте в холодильник на 20 минут.

Духовой шкаф с горячим воздухом 250 °C с включенным грилем.

Нанизать на шпажки попеременно нарезанные кубиками овощи и мясо. Разложите на противнях, застеленных пекарской бумагой.

Выпекать около 15 минут.

Овощные шампуры

Ингредиенты:

1 перец

1 кабачок

1 баклажан

1 пучок помидоров черри

4-5 грибов

3 лука-шалота

1 столовая ложка оливкового масла

1 столовая ложка соевого соуса

1 чайная ложка чеснока

½ чайной ложки копченой паприки

1 чайная ложка прованских трав

соль, перец по вкусу

Подготовка

Приготовить маринад - в миску положить масло, соевый соус и специи.Тщательно перемешайте.

Нарежьте баклажаны и посыпьте солью с обеих сторон. Примерно через 10 минут промойте их, обсушите и нарежьте крупными кубиками.

Тщательно вымойте овощи, а затем нарежьте перец крупными кубиками, кабачки — ломтиками, а лук-шалот — четвертинками. Грибы и помидоры оставить целыми.

№
Смешать все овощи с маринадом и оставить на 20 минут.

Наденьте овощи на шампуры.

Выложить шашлыки на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 15 минут. Примерно в середине приготовления переверните шампуры. Овощи должны стать мягкими.

Шашлык из свинины

Рецепт с беконом

Ингредиенты:

Подготовка

Картофель очистить, нарезать на более мелкие кусочки и отварить в подсоленной воде до полутвердого состояния.Осушать.

Чеснок очистить, пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, зеленью и перцем. Тщательно обваляйте картофель в оливковом масле, пока он не покроется зеленью.

Картофель завернуть в бекон и нафаршировать палочками.

Готовые шашлычки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Дополнительно полить маслом с каждой стороны.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать около 25 минут. Примерно в середине приготовления переверните шампуры.

Рецепт свиной шеи

Ингредиенты:

Подготовка

В миску наливаем оливковое масло, добавляем продавленный через пресс чеснок, соль, перец, паприку и все перемешиваем.

Добавьте нарезанное кубиками мясо в маринад.Отложите в холодильник примерно на 3 часа.

Луковицу нарезать четвертинками, перец кубиками, грибы ломтиками.

Нанизать ингредиенты на шпажки.

Выложите шашлыки на противень и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 25 минут. Примерно в середине приготовления переверните шампуры.

Методы приготовления шампуров в духовке

В рукаве можно испечь любой составной шашлык.Поместите маринованное мясо и овощи на палочку в рукаве, завяжите другой конец и положите на несколько часов в холодильник, а затем в духовку. Это сделает ингредиенты мягкими и сочными. Аналогичный эффект вы получите, запекая шашлыки, завернутые в фольгу.
.
Шашлычки с картофелем

Куриный шашлык, запеченный в духовке с картофелем, идея для ужина из одного блюда. Это простое в приготовлении блюдо состоит всего из 3 ингредиентов и нескольких классических специй. Так что если у вас дома есть куриное филе, лук и картошка, то этот рецепт может быть именно для вас. Куриный шашлык на ужин? Почему бы и нет 🙂

Также можно приготовить шашлык с картошкой в духовке с другими добавками. Помимо курицы, для палочек хорошо подойдет традиционный перец, грибы или кабачки.При желании куриную грудку можно заменить индейкой. Только не забудьте нарезать картофель небольшими кубиками. В противном случае они будут очень долго запекаться и мясо слишком высохнет.

Шашлык с картофелем в духовке рекомендуется всем тем, кто ищет простое блюдо из нескольких ингредиентов. В нашем рецепте маринада мы использовали набор простых специй. Вы можете заменить их качественной, проверенной или любимой приправой для курицы. Если вам нравится более острый вкус, добавьте в смесь щепотку кайенского перца.

Рецепт шашлыка с курицей и картошкой из духовки отлично подойдет в сезон шашлыка. Особенно, когда погода на улице не располагает к такому виду отдыха. Это может быть идея ужина с печеным картофелем и предложение использовать куриные грудки. Как сделать шашлык из духовки? Приглашаем на рецепт 🙂

Шашлык с картофелем

Ингредиенты

Для 6 шт.

Куриное филе: 600–700 г

лук: 2-3 шт

картофель: 600 - 700 г

чеснок: 1 зубчик

соль: 2 чайные ложки без горки

копченая паприка: 1 чайная ложка

перец с травами: 1 чайная ложка

майоран: 1 столовая ложка

орегано: 1 чайная ложка

сушеный любисток: 1 чайная ложка

палочки для шампуров: 6 шт

Шашлык с картофелем

Подготовка

Как сделать шашлык в духовке?

Нарежьте куриную грудку кубиками примерно 3 х 3 см.Тем не менее, очищенный лук нарезать ломтиками.

В миску с луком положить нарезанную курицу и лук. Используйте прессованный чеснок, 1 чайную ложку соли, копченую паприку, травяной перец, майоран и орегано, чтобы приготовить смесь и добавить к грудке и луку. Тщательно перемешайте и оставьте под крышкой на 1 час или более.

Нарежьте картофель крупными кубиками. Добавьте к ним любисток и 1 чайную ложку соли и тщательно перемешайте.

Разогрейте духовку до 210 градусов.
№
Поместите картофель в форму для запекания подходящего размера. Используйте шпажку, чтобы проткнуть мясо ломтиком лука, пока не закончатся ингредиенты. Если у вас осталось немного лука, вы можете добавить его к картофелю. Расположите шпажки таким образом, чтобы палочка с обеих сторон свисала с краев сосуда.

Лучший вариант для запекания шашлыка – закрытая посудина. Если у вас его нет, вы можете накрыть содержимое алюминиевой фольгой.Другой вариант – выложить картофель на противень, а сверху разместить шпажки. В этом случае мы также рекомендуем покрыть все. Это предотвратит чрезмерное высыхание мяса.
№
Поставить в духовку (полка ниже центра) и выпекать 15 минут. Затем снизить температуру до 170 градусов и выпекать еще 25 – 30 минут. По истечении этого времени проверьте, чтобы картофель был al dente. Если это так, снимите крышку или алюминиевую фольгу, увеличьте температуру до 200 градусов и запекайте еще 8-10 минут, пока мясо не станет золотисто-коричневым.Подавайте шашлычки из духовки с картофелем теплыми с любимым салатом. К ним также отлично подойдет чесночный соус или цацики.

Смотрите также идею шашлыка из колбасы, ананаса и помидоров черри, который идеально подойдет для сезона шашлыков. Также попробуйте наши ребрышки, запеченные в духовке. Также рекомендуем еще одну идею для ужина из духовки – запеканку из макарон с мясным фаршем.

Наслаждайтесь!

.
сколько запекать шаш%c5% 82 куриное вяленое мясо в духовке Рецепты как приготовить

Smaker.pl

Рецепты

сколько по времени запекать шашлык %с5% 82 блюда из курицы в духовке - рекомендуемые рецепты

Содержимое, соответствующее критериям поиска, не найдено.

РЕКЛАМА

Еда

Случаи

Кухни мира

Ингредиенты

Диета

.
Шашлык из куриной грудки с паприкой - рецепт

Каждый год, как только солнце пригревает сильнее, сразу возникает желание набить несколько ингредиентов на палочке и приятно провести вечер. Работы по приготовлению шашлыка действительно мало, а удовольствие от поедания ароматных кусочков курицы и овощей – огромное. Для этих удовольствий достаточно добавить большую горсть салатного микса и после каждого кусочка хочется говорить: оставайся летом на весь год.Для маринования мяса куриной грудки я использовала домашнюю смесь для шашлыка, которую составляю со своими любимыми специями. Хорошо, если есть время и мясо может постоять какое-то время в холодильнике, чтобы ароматы еще лучше прожевались, но если времени нет, ароматные специи заставят шашлычки вылезти пальчики оближешь. Кусочек копченой ветчины добавит пикантности. Действительно рай во рту. Я сердечно рекомендую.

Мясо куриной грудки вымыть, удалить мембраны и нарезать крупными кубиками (1) .Затем выложите нарезанное мясо в сервировочную тарелку и добавьте в гриль специи (2) . Если вы еще не добавляли соль в домашнюю приправу для гриля, сделайте это сейчас (3) . Специи для гриля, которые вы покупаете, обычно содержат много соли, поэтому дополнительное соление не требуется.

Теперь добавляем масло (4), перемешиваем все ингредиенты и кладем мясо в холодильник (5). Пока мясо маринуется, подготовьте овощи. Кабачки вымыть и нарезать сантиметровыми ломтиками (6) .

Лук нарезать перьями, перец очистить от плодоножки и семян и нарезать кусочками (7) . Изготовление шампуров : Наполните каждую палочку приготовленными ингредиентами (8) (9) .

Не забудьте добавить ломтик копченой ветчины (10) . Поместите готовые шампуры на алюминиевую решетку (11) и начните жарить на гриле (12) . Smacznego

Если вам понравился рецепт, поделитесь им с другими людьми, используя кнопки ниже.Спасибо

.
Шашлычки для духовки: рецепт красочных шампуров для духовки

Красочные шампуры для духовки станут интересным побегом от привычных мясных блюд, которые вы подаете каждый день. Благодаря уникальному сочетанию нескольких ингредиентов вы добьетесь исключительной гармонии вкусов. Кроме того, наши шашлычки из духовки – это нежирное, легкое и диетическое блюдо, которое очень подходит для стройной фигуры.

Шашлык для духовки - Рецепт

Фрукты и мясо составляют фантастический дуэт.Тем не менее, такие комбинации редко встречаются на наших столах. Приготовьте шашлычки из курицы или индейки и манго, чтобы открыть для себя еще одно интересное лицо мясной и фруктовой мешанины. Вот рецепт:

Подготовка: 35 минут

Приготовление: 25 минут

Блюдо будет готово через: 1 час

калорий: 320 ккал в 1
порции
Количество порций: 4

Ингредиенты:

филе грудки курицы или индейки (ок.600 г)

1 большое или 2 маленьких манго

2 перца (желательно цветных, например красного и зеленого)

1 красная луковица

Ингредиенты для маринада:

4-5 столовых ложек оливкового масла,

2 столовые ложки винного уксуса,

1,5 столовые ложки меда,

1 столовая ложка карри,

1 столовая ложка сладкого перца,

пол чайной ложки острого перца,

хорошая щепотка сушеного чеснока (или 1 свежий зубчик),

тимьян,

орегано,

соль,

2-3 столовые ложки воды

Подготовка:

1.Приготовить маринад: смешать оливковое масло, винный уксус, мед и специи. Добавляем примерно 2 столовые ложки воды, но не слишком много, чтобы маринад не был слишком жидким. Затем делим маринад на две части.

2. Курицу или индейку вымойте и нарежьте кубиками (около 3 см). Мясо залить одной частью маринада, натереть все кусочки и убрать в холодильник на мин. полчаса.

3.Очистите манго и нарежьте его кубиками.

4. Очистите лук. Нарезаем его на более крупные куски (ок. 3 см), а затем разделяем отдельные пласты. Таким образом у нас получатся тонкие, но довольно крупные кусочки, которые будет легко насаживать на шпажки.

5.Перец нарежьте квадратиками со стороной около 3 см.

6. Обваляйте манго, перец и лук во второй части маринада.

7. На шпажки поочередно насыпать мясо, манго, перец и лук.
№
8. Положите шпажки на противень или алюминиевый противень. Если у нас остался маринад, полейте им наши шашлычки.

9. Ставим шампуры в разогретую до 200 градусов духовку (на средний уровень). Выпекать около 25 минут. Примерно в середине выпечки переложите шпажки с другой стороны.

Шашлычки - с чем подавать?

Шашлык из птицы из духовки с экзотическим оттенком манго хорошо сочетается с салатами и легкими, освежающими салатами на основе салата, пекинской капусты или листьев шпината.Помимо салата, мы можем подать запеченный картофель или рис. Мы также можем пойти более оригинальным путем и подать их со спагетти из моркови или цукини.

См. также: 3 способа приготовления куриных шашлыков
.90 000 тайских шашлыков из индейки с овощами, запеченных в духовке или на гриле
Шашлык из индейки с овощами – очень полезное, питательное и сытное блюдо для всей семьи*. Очень легко приготовить, и наши дети могут нам помочь.

Грудки индейки маринуются в кокосовом молоке, смешанном с молотыми специями карри, чесноком, соком и цедрой лайма, базиликом и медом, а овощи - цукини и красный перец - в соевом соусе, также с небольшим количеством меда.Замаринованные таким образом ингредиенты поочередно насаживают на шпажки со сладким луком-шалотом и запекают в духовке или на гриле в сезон барбекю. Мясной маринад используется для приготовления острого соуса, с которым можно подавать шашлык. Так как соус острый, а шашлык мягкий, мы сами решаем об остроте блюда, которое едим - например, можно подавать шашлык без соуса детям и людям, которые не любят острые блюда.

«Тайские шашлычки из индейки с овощами, приготовленные в духовке или на гриле» идеально подходят для обеда с отварным жасминовым рисом или для простого ужина.

* Идея приготовить такие шашлычки пришла в голову моей 7-летней дочери, и она подошла ко мне с книгой со здоровыми рецептами и спросила, можем ли мы вместе приготовить такой ужин. Рецепт был типичным для гриля, поэтому я превратила его в «домашнюю» версию, то есть запеченную в духовке. Я также изменил ингредиенты и способ приготовления. Корча нарезала все продукты, сделала маринад, а затем набила все на палочки. Запеченные овощи и мясо резала до "ушей тряслись", что нас приятно удивило - ведь мне бы и в голову не пришло готовить тайское блюдо с мыслью о ребенке 🙂

Тайский шашлык из индейки с овощами, запеченный в духовке или на гриле

Рецепт шашлыка из индейки с овощами, запеченный на пикнике или приготовленный на гриле в сезон барбекю.Тайские шашлычки из грудки индейки с цукини и паприкой.

Ингредиенты - маринованная индейка:

500 г грудки индейки

2 нарезанных зубчика чеснока

2 столовые ложки нарезанных листьев свежего базилика (тайского или обычного)

200 мл кокосового молока с карри
2
2 приправа
1 лайм (натертая целая цедра и только половина сока)

1 чайная ложка меда

морская соль, свежемолотый перец

Маринованные овощи:

2 красных перца

19 больших цуккинов Соус соус

1 чайная ложка меда

Другие:

5 лук -лук, очищен и разрезание на 2 см

Ингредиенты для соуса:

60 мл

2 ТАБЛИКА. 1/2 или 3/4 красного перца чили без косточек

1 столовая ложка сока лайма

морская соль, свежемолотый перец

шашлык из индейки с отваром ywami - подготовка:

Замочите шпажки в воде.

Маринование индейки : Нарежьте грудку индейки крупными кубиками (примерно 2 х 2 см). В миске смешайте кокосовое молоко со специями карри, тертой цедрой лайма, 1/2 сока лайма и медом. Добавьте 3/4 нарезанного чеснока и 3/4 нарезанного базилика. Приправить солью и перцем. Поместите индейку в маринад, тщательно покройте и поставьте в холодильник на 20 минут .

Маринованные овощи: Нарежьте перец и кабачки крупными кубиками (примерно 2 х 2 см).Смешать соевый соус и мед. Отложите.

Установите духовку на 250 ° C с горячим воздухом с включенным грилем.

Приготовление шампуров: Нанизать овощи (с луком-шалотом) и мясо попеременно на шпажки. Разложите на противнях, застеленных пекарской бумагой.

Приготовление соуса: Оставшийся маринад для индейки разбавить 60 мл воды. Перелейте в кастрюлю. Варить на очень слабом огне (иначе вы взвесите) , пока не загустеет ок.12 минут (если соус на развес, то можно процедить через сито) . Добавьте нарезанный перец чили и оливковое масло. Приправить солью, перцем и соком лайма. Смешивание.

Запекание шашлыков из индейки: Пока готовится соус, поместите шашлыки из индейки в предварительно разогретую духовку. Выпекайте около 12 минут, сменив противни в середине выпечки (иначе шашлыки рядом с решеткой слишком подрумянятся, а те, что под решеткой, будут бледными).

Готово Шашлык из индейки с овощами Подавать с соусом.В качестве гарнира можно подать отварной жасминовый рис.

.
Шашлык из индейки с картофелем и цукини

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 12 шампуров
Дополнительная информация: без глютена

ИНГРЕДИЕНТЫ

ШАМПУЛЫ:

1 грудка индейки (около 600 г)

500 г Картофель «Ред Анна»

300 г помидоры черри

1 кабачки

1 чайная ложка орегано Болинеро

1 чайная ложка Розмарин Bolinero

1 чайная ложка Перец болгарский сладкий

брызги оливковое масло

соль

перец

ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС:

400 г Натуральный йогурт Miletto

1 столовая ложка томатная паста

4 зубчика чеснок

0,5 ч.л. Острый перец Болинеро

перец

соль

ПОДГОТОВКА

Тщательно вымойте картофель, положите его в кастрюлю и варите в мундире около 20 минут.Отложите в сторону, чтобы остыть, затем разрежьте более крупные картофелины на половинки или четвертинки. Вымойте и обсушите куриную грудку, затем нарежьте ее кубиками. Добавьте пол чайной ложки специй: орегано, розмарин, паприку и соль, приправьте перцем. Влейте немного оливкового масла и перемешайте. Нарежьте кабачки полумесяцами, а помидоры черри покрупнее разрежьте на половинки. Поместите кабачки и картофель в миску, добавьте оставшиеся специи, влейте оливковое масло и перемешайте. Нарежьте индейку и овощи соломкой и положите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.Ставим шашлычки в разогретую до 200°С духовку и выпекаем около 25 минут. Подавать сразу же с чесночным соусом рядом с ним.

Чесночный соус Смешайте йогурт с пассатой и продавленными через пресс зубчиками чеснока. Приправить острым перцем, солью и перцем по вкусу. Подавать с шашлыками.

NET ЖЕЛАЕМ ВАМ ХОРОШЕГО! 90 105
.
Смотрите также

Лечо из болгарского перца с томатной пастой рецепт

Как засолить икру сазана

Чем полезен свежий кизил

Где содержатся насыщенные жиры

Фарш с грибами на сковороде рецепт

Блюда с черным рисом

Рецепты салатов только из овощей

Высушенное пюре из слив

Дикорос ягода

Кексы из йогурта рецепт

Шашлык из свиньи

Корзина

Корзина

Шашлычки из грудки на шпажках в духовке

Куриный шашлык на шпажках в духовке

Состав:

Приготовление:

Интересные рецепты:

Рецепт: Куриные шашлычки | на шпажках в духовке-гриль

курица с овощами на шпажках — Zira.uz

Ингредиенты

Для маринада:

Шашлычки из курицы в духовке

Для приготовления шашлыка из курицы в духовке мы возьмём:

Как приготовить шашлычки из курицы в духовке

Поделитесь рецептом Шашлычки из курицы в духовке в социальных сетях и мессенджерах:

Рецепт куриных шашлычков на шпажках с фото пошагово на Вкусном Блоге

Рецепт приготовления:

Шашлык из курицы на шпажках в духовке

Шашлык из курицы в духовке — 9 рецептов приготовления на шпажках

Шашлык из курицы на деревянных шпажках, запеченный в духовке

Куриный шашлык кусочками на шпажках в литровой банке

Шашлык из куриных бедрышек, в духовке на противне

Вкусные шашлычки из куриной грудки без шпажек, запеченные в рукаве

Шашлык из куриного фарша с картофелем на деревянных шпажках

Куриные шашлычки, запеченные в духовке с овощами

Шашлык из курицы в фольге — диетический рецепт

Видео о том, как приготовить сочный и вкусный шашлык на шпажках в банке

Шашлык из куриных сердечек на шпажках

Автор публикации

Шашлык из курицы в духовке на шпажках- 5 вкусных рецептов приготовления куриного шашлыка

Шашлык из куриного филе в духовке простой рецепт приготовления

Шашлык из курицы в рукаве

Необычный рецепт куриного шашлыка в банке

Рецепт куриного шашлыка с ананасами

Рецепт горчичного маринада для куриного шашлыка в духовке

Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из бедрышек в духовке с маринадом из меда и горчицы

Рецепт из куриных крылышек в фольге на противне

Шашлык из куриного филе в соевом соусе на шпажках

Как приготовить курицу с овощами на шпажках для детей

Видео о том, как сделать шашлык в духовке с ананасом

Шашлык из курицы на противне с картошкой и грибами

Как готовить птицу в рукаве для запекания

Куриный шашлык на шпажках в банке

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Ингредиенты:

Куриные шашлычки в духовке, рецепт с фото пошагово

Шашлык из курицы с овощами на шпажках

О блюде

Советы по приготовлению

Шашлык из курицы на шпажках в духовке в банке и в фольге

Как сделать куриный шашлык на шпажках?

Шашлык из куриной грудки на шпажках

Куриный шашлык на шпажках в банке

Куриный шашлык с овощами на шпажках

Шашлык из куриных сердечек на шпажках

Куриный шашлык на шпажках с ананасом

Куриный шашлык в беконе на шпажках

Куриный шашлык на шпажках для детей

Куриный шашлык на шпажках с картошкой

Куриный шашлык на шпажках в духовке

Ингредиенты

Куриный шашлык на шпажках

Куриный шашлык на шпажках

Ингредиенты

Приготовление

Шашлычки из духовки - идеальная идея для оригинального ужина - Vademecum Kuchni

Как сделать шашлык в духовке?

Шашлык из птицы в духовке

Куриные шашлычки

Шашлык из индейки

Овощные шампуры

Шашлык из свинины

Рецепт с беконом

Рецепт свиной шеи

Методы приготовления шампуров в духовке

Шашлычки с картофелем

Шашлык с картофелем

Ингредиенты

Шашлык с картофелем