8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Соус к креветкам в домашних


вкусные варианты которые подчеркнут вкус морепродукта

Нежные по вкусу морепродукты становятся более выразительными, если подать к ним различные соусы, выполненные в домашних условиях. Можно использовать для этого разные ингредиенты, которые больше всего по вкусу, но нужно точно знать, какой соус гармонирует с креветками.

Как предпочтительней для Вас приготовить креветки?
  • Обжарить на сковороде 51%, 1488 голосов

    1488 голосов 51%

    1488 голосов - 51% из всех голосов

  • Сварить 40%, 1159 голосов

    1159 голосов 40%

    1159 голосов - 40% из всех голосов

  • Приготовить на мангале 8%, 234 голоса

    234 голоса 8%

    234 голоса - 8% из всех голосов

  • Запечь 2%, 46 голосов

    46 голосов 2%

    46 голосов - 2% из всех голосов

Всего голосов: 2927

19.05.2020

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Обжарить на сковороде 51%, 1488 голосов

    1488 голосов 51%

    1488 голосов - 51% из всех голосов

  • Сварить 40%, 1159 голосов

    1159 голосов 40%

    1159 голосов - 40% из всех голосов

  • Приготовить на мангале 8%, 234 голоса

    234 голоса 8%

    234 голоса - 8% из всех голосов

  • Запечь 2%, 46 голосов

    46 голосов 2%

    46 голосов - 2% из всех голосов

Всего голосов: 2927

19.05.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

С чесноком

Один из лучших соусов для креветок – это чесночный.

Он подходит, как к королевским, так и к мелким, независимо от способа их приготовления.

Продается к обжаренным или отварным креветкам в отдельных пиалках.

  • Сок из цитрусового (лимона или лайма) 100 мл
  • Цедра с цитрусового 1 шт.
  • Оливковое масло сорта extra virgin 50 мл
  • Чеснок 4 зубчика
  • Любой вид зелени ½ пучка
  • Соль, острый красный и черный молотый перец – по вкусу

Калории: 243 ккал

Белки: 0.9 г

Жиры: 36 г

Углеводы: 5 г


ПП вариант

Для тех, кто соблюдает диету, подлива к морепродуктам должна иметь минимум калорий. Поэтому, в таком случае подойдет ПП вариант. Это лучший соус для креветок, который подчеркнет их вкус весьма деликатно и сохранит фигуру.

Ингредиенты:

  • Обезжиренный твердый сыр – 100 г.
  • Чесночок – 2 зубчика.
  • Сливки низкой жирности 15% — 200 миллилитров.
  • Зелень петрушки – 1/2 большого пучка.
  • Соль и специи – по вкусу.

КБЖУ:

  • Питательная ценность – 203 кКал.
  • Белковая часть – 0,8 г.
  • Жировой компонент – 25 г.
  • Углеводы – 4,6 г.

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Чтобы точно знать, как приготовить креветки в соусе, имеющем небольшое количество калорий, необходимо сначала отварить 1 кг креветок. Именно на это количество рассчитаны ингредиенты подливы. Причем, учесть, что лучше варить их всего лишь 5 минут, так как они потом будут еще готовиться.
  2. После того, как они будут готовы, с них сливается вода. Креветки перекладываются в большую глубокую сковородку.
  3. Емкость ставится на медленный огонь. К ним сразу выливаются все сливки, вносится соль и перец.
  4. Пока масса медленно прогревается, необходимо очистить чеснок от шелухи и очень мелко нарезать его. Это можно сделать пластинками.
  5. Затем вымыть зелень и также ее измельчить. Внести укроп или петрушку в креветки.
  6. Сыр натереть на терке и добавить к основной массе. Прогревать еще около 2-3 минут, пока масса слегка не загустеет.
  7. Снять с огня и переложить все в тарелку для подачи вместе с подливой.
@ KURGANSKIY — depositphotos.com

Лимонный с горчицей

Идеальным соусом к жареным креветкам станет лимонный вариант. Именно он сможет по своему вкусу нейтрализовать жирность морепродуктов и сбалансировать букет.

Ингредиенты:

  • Горчица дижонская – 3-4 ст.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Масло оливковое extra virgin – 3 ст.л.
  • Соль и специи по вкусу.

КБЖУ:

  • Калорийность – 343 кКал.
  • Белки – 0,9 г.
  • Жиры – 48 г.
  • Углеводы – 5,7 г.

Пошаговое приготовление:

  1. Лимон тщательно промыть, обдать его кипятком, просушить бумажными полотенцами. Натереть с него цедру в количестве 1 ч.л. Сложить в мисочку, где будет готовиться соус.
  2. А затем туда же вылить выдавленный сок из 1 цитрусового.
  3. Добавить горчицу и оливковое масло.
  4. Добавив соль, перец и еще какие-либо ингредиенты, все тщательно перемешать.
  5. Выложив в соусник, подать к столу.
@ dontree — depositphotos.com

Сырный

Великолепный соус для отварных креветок – это сырный вариант.

Он легко готовится в домашних условиях, поэтому не стоит покупать его в магазине. 5-10 минут, и на столе будет вкусный сырный соус, который дополнит отварные креветки, а при желании, подойдет и к жареным.

Ингредиенты:

  • Сыр твердых сортов, желательно пармезан – 180 г.
  • Сливки жирные – 250 мл.
  • Мука, просеянная пшеничная высшего сорта – 1 ч.л.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Соль и специи – по вкусу.
  • Горчица острая – 0,5 ч.л.
  • Пряные травы – по вкусу.

Питательная и пищевая ценность:

  • Калорийность – 383 кКал.
  • Белки – 2,9 г.
  • Жиры – 54 г.
  • Углеводы – 8 г.

Вот, как пошагово приготовить креветки в сливочно-сырном соусе:

  1. Взять 1 кг вареных креветок. Выложить их в глубокую сковороду.
  2. Влить к ним сливки, но обязательно оставить приблизительно 50 мл. Добавить соль и специи, сухие травы и продолжать нагревать на медленном огне.
  3. Затем, натереть на мелкой терке твердый сыр.
  4. Очистить от шелухи чеснок и мелко его нарубить.
  5. Затем, когда эти две основные компоненты будут готовы, необходимо развести муку оставшимся количеством сливок.
  6. Медленно перелить их в сковородку. Постоянно размешивать для того, чтобы мука равномерно распределить по всему объему соуса.
  7. Потом сразу добавить чеснок и тертый сыр и все еще раз тщательно перемешать.
  8. Переложить креветки в сливочно-сырном соусе на блюдо для подачи и поставить на стол в теплом или горячем виде.
@ jee1999 — depositphotos.com

Майонезный

Вкус вареных креветок идеально подчеркнет майонез. Он сможет придать дополнительный вкус, аромат и насыщенный букет морепродуктам. Поэтому, если хочется поэкспериментировать, рекомендуется сделать майонезный соус для вареных креветок.

Ингредиенты:

  • Майонез любой по жирности и вкусу – 150 г.
  • Сметана или йогурт нейтральный – 150 г.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Соль, перец белый – по вкусу.
  • Лайм – 1 шт.
  • Тмин в молотом виде – 1 маленькая щепотка.

КБЖУ на 100г составляют:

  • Калорийность – 347 кКал.
  • Белки – 3,9 г.
  • Жиры – 43 г.
  • Углеводы – 5,7 г.

Пошаговый процесс приготовления:

  1. В глубокую миску переложить майонез и сметану. Сверху внести соль, белый молотый перец и щепотку молотого тмина. Все смешать.
  2. Огурец промыть. Натереть его на мелкой терке. Положить к сметанно-майонезной компоненте.
  3. Лаймы тщательно вымыть, обдать кипятком и снять с него цедру на мелкой терке. Делать это только для зеленой части. Натертую кожуру переложить к соусу.
  4. Затем лайм разрезать на 2 части и выжать из него сок к сметане с майонезом.
  5. Все тщательно смешать и переложить в соусник. Такой сметанный соус с майонезом станет идеальным компаньоном для отварных креветок. Едят морепродукты просто обмакивая их в густую консистенцию.
@ VadimVasenin — depositphotos.com

Заправка с кедровыми орешками

Когда хочется приготовить не только вкусный, но и оригинальный соус, подойдет рецепт с кедровыми орешками.

Ингредиенты:

  • Майонез – 50 г.
  • Масло оливковое extra virgin – 50 мл.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Кедровые орешки, предварительно обжаренные на сухой сковороде – 60 г.
  • Сыр твёрдый, лучше пармезан – 60 г.
  • Соль и смесь перцев – по вкусу.
  • Базилик – несколько веточек.

КБЖУ на 100г составляют:

  • Калорийность – 403 кКал.
  • Белки – 6,9 г.
  • Жиры – 56 г.
  • Углеводы – 7 г.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Вымыть базилик и просушить его от остатков влаги. Очень мелко порубить.
  2. Сложить в миску, где будут смешиваться основные ингредиенты. Залить его оливковым маслом и в этот момент посолить и поперчить. При помощи погружного блендера перебить всю массу в однородную консистенцию. Желательно, чтобы структура получилась максимально однородной.
  3. При помощи ножа или блендера измельчить обжаренные кедровые орешки. И добавить их к соусу.
  4. Также поступить с натертым на мелкой терке сыром.
  5. На последнем этапе вносится майонез и все еще раз тщательно размешивается.
  6. Такой оригинальный орехово-пряный соус подходит к королевским жареным креветкам. Едят их в этом случае накалывая на вилку и обмакивая в густую пасту.
@ VadimVasenin — depositphotos.com

Медово-соевый

Когда хочется приготовить креветки гриль, но сделать их по вкусу лучше, сочнее и насыщеннее, стоит их предварительно замариновать в соусе.

Ингредиенты:

  • Соевый соус – 50 мл.
  • Масло растительное любое по вкусу – 50 мл.
  • Соль и черный перец – по 1 щепотке.
  • Мед жидкий – 2 ст.л.
  • Уксус винный или рисовый – 15 мл.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Корень имбиря мелко натертый – 1 ч.л.
  • Подготовленная вода – 50 мл.

КБЖУ на 100г составляют:

  • Калорийность – 214 кКал.
  • Белки – 0,7 г.
  • Жиры – 56 г.
  • Углеводы – 4,6 г.

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Смешать соус соевый с растительным маслом и уксусом.
  2. Добавить к ним рубленый чеснок, соль и специи.
  3. Затем натереть имбирь и также внести к остальным ингредиентам.
  4. Воду нагреть и добавить к ней мед.
  5. Когда мед станет более жидким, добавить его к остальным составляющим и все тщательно перемешать.
  6. Залить сырые креветки этим ингредиентом и оставить их мариноваться приблизительно на 1-2 часа.
  7. После этого готовить их на гриле на протяжении нескольких минут. Не больше, так как можно просто пересушить нежное и сочное мясо.

Вкус у готового продукта получается очень нежным, но с явно выраженным медово-соевым привкусом и тонкой ноткой имбиря.

@ pitnu — depositphotos.com

Томатный с хреном

Так как сделать креветки в соусе можно разными способами, рекомендуется экспериментировать с ними. Ведь вкус блюда можно получить совсем необычный. И в этом случае стоит попробовать комбинацию хрена и томата.

Основные компоненты соуса:

Красные томаты – 500 г.

  • Корень хрена – 150 г.
  • Сахар – 2 г.
  • Уксус – 5 мл.
  • Чеснок – 5-6 зубков.
  • Соль и смесь перцев – по вкусу.

КБЖУ на 100г составляют:

  • Калорийность – 123 кКал.
  • Белки – 0,4 г.
  • Жиры – 25 г.
  • Углеводы – 2,5 г.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Помыть томаты и обдать их кипятком. После этого легко снимается верхняя тонкая шкурка. Мякоть измельчается при помощи блендера.
  2. Аналогично нужно измельчить чеснок и добавить его к томатам.
  3. Корень хрена помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Внести его к другим компонентам и перемешать.
  4. Внести в полученную густую пасту уксус, сахар, перец и соль и еще раз смешать.

Переложить все в соусник и подать к жареным или отварным креветкам.

Имбирный

Соевый соус для креветок станет особенно необычным в том случае, если к нему добавить большое количество имбиря. Такой вариант часто можно найти в азиатской кухне, где принято комбинировать острые и пряные, сладкие и кислые вкусы.

Компоненты:

  • Имбирь в натертом виде – приблизительно 1/4 стандартного 200 граммового стакана.
  • Лука репчатого – 1 шт.
  • Соевый соус – 6-7 ст.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – по вкусу.

КБЖУ на 100г составляют:

  • Калорийность – 193 кКал.
  • Белки – 0,5 г.
  • Жиры – 4 г.
  • Углеводы – 2 г.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Необходимо очистить лук от шелухи и разрезать его на 4 части. Измельчить в кашу при помощи погружного блендера.
  2. Имбирь очистить от шкурки и натереть на мелкой терке. Можно использовать погружной блендер для переработки его в кашицу.
  3. С вымытого лимона снять на мелкой терке цедру и добавить ее к другим компонентам. Отжать сок и залить им имбирь и лук.
  4. Добавить соевый соус, сахар и соль. Все перемешать до тех пор, пока паста не станет однородной.

Подавать в соуснике к отварным или жареным креветкам.

@ BVDC01 — depositphotos.com

Когда хочется максимально сохранить вкус морепродуктов и не заглушать их дополнительными ингредиентами, необходимо использовать в качестве базы йогурт в комбинации со сметаной. Для того, чтобы освежить аромат привносят лимон и мяту.

Компоненты соуса:

  • Сметана – 70 г.
  • Йогурт нейтральный без вкуса и запаха – 1 стандартный стаканчик.
  • Мята – 2 веточки.
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Соль и молотый белый перец по вкусу.

КБЖУ на 100г составляют:

  • Калорийность – 203 кКал.
  • Белки – 1,9 г.
  • Жиры – 30 г.
  • Углеводы – 3 г.

Процесс приготовления сметанного соуса:

  1. Сметана смешивается с йогуртом. На этом этапе вносятся соль и перец.
  2. Лимон тщательно промывается и с него натирается цедра. Ее добавляют к сметане.
  3. Из лимона отжимают сок и также вносят его к остальным компонентам.
  4. Мята промывается и очень мелко рубится. Чем тщательней это будет сделано, тем более однородный вкус будет у итогового продукта.
  5. Все тщательно размешивается, перекладывается в соусник и подается к креветкам.
@ VadimVasenin — depositphotos.com

Креветки достаточно нежный и деликатный продукт, который нужно уметь готовить. Их нельзя переварить, чтобы они не стали слишком жесткими и сухими. В этом может помочь соус. Его рецептов существует большое разнообразие, поэтому гурманам всегда есть из чего выбрать. И это не только чесночный рецепт для креветок. Среди других вариантов можно использовать соевый, сырный, имбирный, лаймовый.

Томаты также будут хорошо комбинироваться с этими морепродуктами. Но, если помидоры тяжело достать, когда для них несезон, их всегда можно заменить кетчупом. Поэтому, экспериментируйте – и морепродукты откроются с новой и необычной стороны. Лучшие соусы для креветок могут быть самыми разнообразными.

Соус для жареных креветок в домашних условиях. Какой соус для креветки приготовить? Ароматное масло для жарки

Каждый любитель креветок знает: мало их сварить, нужно еще правильно приготовить подходящий соус, чтобы насладиться вкусом в полной мере. Правильно выбранный соус не только оттеняет вкус морепродуктов, но и даже полностью может его преобразить.

Соус для креветок

Так как креветки не отличаются ярко выраженным вкусом, то они, как самостоятельное блюдо или блюдо на их основе, должны быть подчеркнуты хорошим ароматным или острым соусом. Соус для креветок приготовить несложно. Практически все они готовятся на основе одних и тех же ингредиентов.

Это могут быть в небольших количествах майонез, кетчуп, сливки, лимонный сок, оливковое масло и чеснок . В разные соусы можно добавить немного разных специй. К жареным креветкам лучше подавать легкие соусы, на основе кетчупа, а к вареным или печеным можно подать и соусы с майонезом, и соусы на оливковом масле.

1. Пикантный соус с хреном

Тем, кто любит поострее, наверняка придется по вкусу пикантный соус для креветок с хреном . Готовится он очень просто: нужно взять 100 мл кетчупа и 50 г корня хрена.

  1. Корень должен быть свежим. Его нужно очистить от кожицы и натереть на мелкой терке.
  2. Полученную массу нужно смешать с кетчупом. Такой соус подходит для любого вида морепродуктов, не только креветок.

2. Чесночный соус с перцем чили

Еще один острый соус - чесночный соус с перцем чили . Чтобы его приготовить понадобится: 1 столовая ложка оливкового масла, один небольшой перец чили, 2 зубчика чеснока, 1 лимон. По желанию можно добавить кориандр.

  1. Чеснок необходимо измельчить, обжарить на сковороде в оливковом масле до золотистого цвета, добавить мелко порубленный перец чили, все тщательно перемешать и продолжая помешивать, поджаривать в течение 3-х минут.
  2. Соус снять с огня, охладить, добавить сок лимона и зелень или растертые зерна кориандра. Кориандр в сочетании с чесноком придадут этому соусу пикантный аромат, а перец чили - острый вкус. Если нужно сделать большее количество соуса, то все продукты берем в количестве увеличенном пропорционально в 2 раза.

3. Сальсаказа

Необычный и освежающий вкус имеет соус, который называется «Сальсаказа». В его состав входит апельсиновый сок, придающий соусу легкий бодрящий вкус, не смотря на то, что основу составляют довольно тяжелый кетчуп и майонез.

  1. Как готовить: смешать 250 мл майонеза и 80 мл кетчупа. Лучше, если майонез будет домашним.
  2. Хорошо перемешав смесь до однородного розового оттенка, добавить сок одного сладкого апельсина, еще раз перемешать и поставить в холодильник для охлаждения на 10-15 минут. Такой соус хорош с вареными или печеными креветками.

4. Пикантный чесночный соус

Пикантный чесночный соус готовится тоже несложно. Для его приготовления нужно взять пучок свежего укропа, 100 мл майонеза, 1 головку чеснока и 1 столовую ложку лимонного сока. По вкусу можно добавить соль и черный перец.

Чеснок и укроп нужно мелко измельчить, смешать с майонезом и соком лимона, добавить соль и перец. Чем больше сока добавить в соус, тем пикантнее и свежее будет вкус. Чаще всего ограничиваются 2-3 столовыми ложками.

5. Сырный соус для креветок

Очень необычный соус получается, если взять 200 г плавленого сыра, растопить в емкости, туда же добавить 4 мелко нарезанных луковицы, подержать на огне еще 5 минут, потом добавить вареные креветки.

Количество соусов, которые можно подать к креветкам, огромно, все зависит от вашего вкуса и желания. Вообще, смешивать для соуса можно разные ингредиенты, главное, чтобы блюдо нравилось вам.

6. Соус Терияки

Богатый и изысканный вкус.

Ингредиенты: соевый соус - половина стакана; чеснок - пара зубков; вода - один стакан; сахара (в оригинале тростниковый) - четверть стакана; имбирь - чайная ложка; мед - столовая ложка; оливковое масло - одна чайная ложка; мирин (рисовое вино или 6%-ный винный уксус или херес или вермут) - столовая ложка; крахмал - три чайных ложки.

Приготовление.

  1. Чеснок и имбирь измельчите удобным способом. Можно мелко порубить ножом или использовать терку.
  2. Крахмал залейте стаканом воды, размешайте.
  3. В сотейник (подойдет и другая посуда, например, кастрюля с толстым дном) переложите все ингредиенты, поставьте на огонь.
  4. После закипания убавьте огонь. Варите соус 5 минут.

7. Тартар

Это соус для рыбы и морепродуктов, секрет которого в особенном сочетании сливочного вкуса, приправ, зелени и маринованных огурцов.

  1. Соединить сметану и майонез.
  2. Добавить натертый на мелкой терке огурец.
  3. И натертый на мелкой терке чеснок.
  4. Так же мелко порезанную зелень. Все перемешать.

8. Соевый соус

Самое главное — выбрать качественный и полезный соус, а не подделку. Достаточно запомнить несколько правил — хороший соевый соус продается только в прозрачных стеклянных бутылках, а в составе продукта должны быть следующие ингредиенты: соевые бобы, пшеница, соль, сахар и уксус.

9. Соус Барбекю

Томатная паста - 100 мл; винный уксус (3-процентный) - 60 мл; жидкий дым - 20 мл; чесночный порошок - 10 г; кленовый сироп или растопленный до жидкого состояния мед - 10 мл; луковый порошок - 20 г; соль - по вкусу.

Способ приготовления: Томатную пасту смешайте с медом или сиропом, добавьте уксус, тщательно перемешайте. Всыпьте луковый и чесночный порошки. При желании добавьте немного красного молотого перца. Все хорошо перемешайте. Последними введите жидкий дым и соль. Размешав соус до однородного состояния, попробуйте его, чтобы откорректировать вкус: при желании добавьте чуть больше соли или сиропа. Соус перелейте в соусник и подавайте к столу.

10. Кисло-сладкий

На 125 мл апельсинового сока потребуется 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. кетчупа,1 ст.л. крахмала.

Технология приготовления соуса выглядит примерно так: в кастрюлю нужно влить соевый соус, уксус, фруктовый или ягодный сок, добавить томатную пасту и сахар. Перемешать все ингредиенты. Довести смесь в кастрюле до кипения на среднем огне, влить, постоянно помешивая, разведенный в воде крахмал и уварить соус до загустения. В конце добавить специи и пряности. Снять соус с плиты.

Настоящие любители креветок знают, что мало уметь их правильно сварить, нужно еще обязательно приготовить хороший соус, чтобы по-настоящему насладиться вкусом готового блюда. Грамотно подобранный соус не только оттеняет вкус морепродуктов, но иногда даже полностью его преображает.

Рецепт соуса для креветок

Ингредиенты:

  • кетчуп – 100 мл;
  • корень хрена – 50 г.

Приготовление

Итак, берем корень хрена, очищаем его и натираем на мелкой терке. Полученную массу перемешиваем с и перекладываем в пиалку. Такой соус подходит не только креветок, но практически для любого вида морепродуктов.

Соус для спагетти с креветками

Ингредиенты:

  • мелкие креветки – 600 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • жирные сливки – 250 мл;
  • масло сливочное – 50 г;
  • петрушка;
  • специи – по вкусу.

Приготовление

Чесночок чистим от шелухи, выдавливаем через пресс и немного прогреваем его на сковородке со сливочным маслицем. Через 5 минут вливаем туда сливки, перемешиваем и доводим до кипения. За это время очищаем от панциря креветки, кладем их в сковородку и размешиваем. Солим, перчим соус по вкусу и тушим его в течение 15 минут. Петрушку промываем, просушиваем и измельчаем. Посыпаем ей соус, хорошо размешиваем и томим еще минуты 3. Затем, используя шумовку, перекладываем креветки в тарелку, а сам соус готовим на слабеньком огне до загустения. Консистенция нашего соуса в результате должна получиться, как у жирной сметаны. Потом креветки снова кладем в сковороду, перемешиваем и снова протушиваем. Готовым соусом поливаем спагетти и украшаем блюдо любой измельченной свежей зеленью.

Соус для салата с креветками

Ингредиенты:

  • масло растительное – 150 мл;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • соевый соус – 2 ст. ложки;
  • молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление

Чеснок чистим и меленько нарезаем. Затем выкладываем его в чашу блендера, вливаем , лимонный сок и растительное маслице. Все тщательно взбиваем на высокой скорости до однородного состояния. Солим, перчим по вкусу и поливаем этой заправкой любой салат с креветками.

Соус для цезаря с креветками

Ингредиенты:

  • сыр Пармезан – 60 г;
  • анчоусы – 40 г;
  • куриный желток – 2 шт.;
  • неострая горчица – 20 г;
  • приправы, специи – по вкусу;
  • оливковое масло – 100 мл.

Приготовление

Сыр и рыбу нарезаем мелкими кубиками. Затем перекладываем эти продукты в чашу блендера, добавляем оливковое маслице, соль, приправы, куриные желтки и горчицу. Включаем прибор и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Даем соусу настояться 15 минут, а потом смело заправляем им салат «Цезарь». Украшаем кушанье свежей зеленью, и зовем всех к столу.

Соус для пасты с креветками

Ингредиенты:

  • очищенные креветки – 100 г;
  • помидоры черри – 5 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сливки 33 % – 150 мл;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • сыр плавленый – 2 ст. ложки;
  • сыр Пармезан – 20 г;
  • плавленый сыр – 2 ст. ложки;
  • специи.

Приготовление

Чеснок чистим, нарезаем пластинами и обжариваем 30 секунд. Затем аккуратно вынимаем его, а в чесночное масло выкладываем креветки. Заливаем сливками, добавляем плавленый сыр и молотый перец. Протушиваем, постоянно помешивая до загустения. Помидоры разрезаем на половинки и прогреваем в соусе с креветками. Вот и все, соус для пасты готов!

Соус для креветок

Креветки жареные с чесноком и соевым соусом по праву считаются одной из вкуснейших горячих закусок в мире. Если вы хотите произвести неизгладимое впечатление на гостей, приготовьте это блюдо на праздник. Кстати, креветки можно подать к столу даже во время нестрогих постов, когда ассортимент допустимых блюд сужается, но так хочется чего-то вкусненького.

Сочетание соленого соевого соуса и острого чеснока пришло к нам из Азии. Национальные кухни Китая, Таиланда, Кореи и многих других восточных стран славятся смешением вкусов. Поэтому в таком соусе часто встречается еще один компонент - сладкий мёд. Он дополняет не только вкус, но и структуру. Однако не стоит сразу же рисковать с гастрономическими экспериментами. Время для них наступит, когда базовый рецепт будет освоен в совершенстве.

Кулинарная ценность креветок

В кулинарии существуют разные рецепты: из креветок блюда популярны во всем мире. Это неудивительно, ведь морепродукт богат легким белком, микроэлементами и витаминами. Повара уважают креветки и за их выразительные декоративные качества. Кроме того, они выглядят привлекательно. Блюда, сделанные на основе креветок, легко декорировать. Вкус у этого компонента своеобразный, активный, узнаваемый. К нему легко подбирать подходящие дополнения.

Как подобрать калибр?

Приготовление блюд из креветок - это тот случай, когда размер имеет значение. На языке профессионалов он называется «калибр». Запомните: чем мельче креветки, тем крупнее будут цифры на их упаковке. Проще говоря, калибр дает понять, сколько креветок помещается в один килограмм. Самые крупные, королевские, весят в среднем граммов по 100. Соответственно, они имеют калибр 10.

Наиболее распространены в отечественных супермаркетах креветки калибром 90/120 и 60/90. Они, конечно, значительно дешевле королевских. Но вкус у них довольно приятный. Тот, кто опробовал разные калибры, знает, что и соевым соусом вкусны в любом случае. Не важно, куплены мелкие или самые крупные морепродукты - любой вид позволяет использовать кулинарные рецепты. Из креветок большого размера блюда готовятся дольше. Мелкие можно пожарить быстрее.

Чистить или нет?

Перед тем на сковороде, вы наверняка задумались о том, нужно ли удалять головы, лапки и панцири. Это зависит от формата мероприятия, на котором они будут поданы. Красиво почистить обжаренную целиком креветку можно, но это под силу не каждому. Если вы боитесь поставить в неудобное положение кого-то из гостей, не рискуйте - подайте креветки без хитина.

Однако если вы планируете не торжественное застолье, а домашние посиделки с близкими друзьями, панцири имеет смысл сохранить. Они удерживают соки внутри тушки, блюдо получается более ароматным. В особенности эта рекомендация актуальна, если вы используете некрупные креветки.

Ароматное масло для жарки

Наполнить блюдо потрясающими вкусами и запахами можно с помощью масла, в котором оно будет готовиться. Прежде чем жарить креветки на сковороде, прогрейте оливковое масло, добавив в него несколько колечек имбиря, 2 раздавленных ножом зубчика чеснока, щепотку сушеных овощей, веточки зелени. Когда масло начнет парить, выньте эти компоненты и загрузите морепродукты. Они вберут в себя все лучшее.

Подготовка к приготовлению

Первым делом заготовьте соус. Ему нужно немного постоять. Смешайте в плошке 2 ст. л. сахара и 150 мл соевого соуса. Тщательно перемешайте, добавьте два измельченных зубчика чеснока, ложку растительного масла и приправы. Оставьте при комнатной температуре. Этого хватит для приготовления 500 г. Дальше всё зависит от того, какие вы используете креветки. Свежих вряд ли удастся купить, но они и не нуждаются в подготовке. Мороженные без глазури обдайте кипятком или подержите в пароварке секунд 40. Глазированные креветки бланшируйте в кипятке 1-2 минуты.

Если вы планируете чистить их, аккуратно оторвите головы, удалите лапы и панцири. Хвостовые плавники с крайним сегментом панциря оставьте - за них будет удобно держать готовые креветки. У некоторых пород явно виден кишечник на нижней поверхности хвоста. Обязательно удалите его, потянув пальцами или подцепив ножом. Всё готово - можно приступать. Начинаем готовить наши креветки жареные с чесноком и соевым соусом.

Тонкости процесса

Для приготовления 500 г креветок желательно взять сковороду диаметром не менее 30 см. Дело в том, что этот морепродукт нужно именно жарить, а не тушить. Слишком высокий слой повлечет потерю тепла и отдачу влаги. Следовательно, креветки будут не в масле жариться, а томиться в собственном соку. Поэтому хорошенько разогреем сковороду с ароматным маслом и отправим туда креветки. Равномерно распределим их на поверхности, и пару минут не будем трогать. Сразу же стоит подготовить посуду, в которую мы позже отправим наши готовые креветки в соевом соусе с чесноком.

Рецепт, по которому мы сделали соус, позволяет получить достаточно густой и красивый результат. Добавлять его в сковороду нужно, когда креветки обжарятся с обеих сторон. Влейте соус и тщательно перемешайте. Блюдо начнет активно кипеть. Соус будет таять прямо на глазах. Так и должно быть - он распределяется по волнистой поверхности спинок креветок, наполняя их ароматом. Потушите еще пару минут, не прекращая помешивать. Затем перегрузите в подготовленную посуду. Многие рецепты блюд из креветок предполагают использование свежей зелени в декоративных целях. Она не затмит вкус морепродуктов, а подчеркнет его, сделает еще более интересным.

Сервирование блюда и этикет

В соевом соусе - блюдо высокой кухни. В ресторане его подают порционно, на плоских тарелках в виде самостоятельного блюда. Едят эту закуску руками. Если креветки имеют хвостовые плавнички, можно брать именно за них. Для удобства гостей к столу подают небольшие тарелочки для панцирей и плавников, а также плошки с ароматизированной лимонами водой. Если к морепродуктам поданы тонко нарезанные лимоны, а не вода, помните: они предназначены не для еды, а для того, чтобы протирать пальцы. Вкус цитрусовых, кстати, не так уж хорошо гармонирует с морепродуктами, заглушая их активный аромат. Как правило, они используются в гигиенических целях. Однако кислый сок может быть добавлен в соусы - в умеренных количествах.

Исключение составляют полностью очищенные креветки в соусе, поданные с пастой, гарниром из риса или овощей. Кушать их нужно обычными столовыми приборами, набирая на вилку вместе с небольшим количеством гарнира. Совсем другое дело - непринужденная атмосфера дружеских посиделок. Креветки жареные с чесноком и соевым соусом могут быть поданы в общей посуде, из которой их берут по одной и кушают. Смело очищайте их руками, складывая панцири и головы в отдельную посуду.

Соусы для жареных креветок

Даже если креветки готовились в соевом соусе, к ним нередко подают и другие подходящие варианты. К морепродуктам отлично подходит абсолютное большинство восточных вариантов: тайских, японских и китайских. Но соус к жареным креветкам можно сделать и самостоятельно, да и не один.

Продумайте, что будет гармонировать с вашим блюдом больше всего? Приготовьте один острый соус, один томатный и один нежный. Следующие идеи помогут вам в выборе:

  1. Соус с хреном. Он идеально сочетается с морепродуктами. Натрите небольшой корешок и смешайте с хорошим сладким кетчупом. Если вкус покажется вам недостаточно интересным, добавьте пару капель бальзамика. Приготовьте этот соус перед тем, как жарить креветки на сковороде. Он должен настояться.
  2. Смешайте в равных частях майонез и сметану (по 150 мл). Добавьте по нескольку капель сока лимона и апельсина. Подсолите и посыпьте мелко нарезанным укропом. Такая смесь подчеркнет вкус основного ингредиента.
  3. Натрите на терке 200 г плавленого сыра. Поджарьте крупную луковицу, натертую на терке. Добавьте сыр, перемешайте и перегрузите в соусницу. Можно просто перемешать немного подогретый в микроволновке сливочный сыр с небольшим количеством зелени и толченого чеснока. Подавать к креветкам нужно горячим.

Если вас привлек рецепт жареных креветок с соусом и вы хотите испробовать его на ближайшем празднике, продумайте меню до мелочей. К блюдам из морепродуктов принято подавать белые вина - сухие и полусухие. Для особенно торжественных мероприятий подойдет и светлое шампанское.

Но жареные креветки особенно хороши с пивом светлых и среднесветлых сортов. Охладите алкоголь до 10-12 градусов, а креветки подайте в теплом виде. Это великолепное сочетание отлично подойдет для любого праздника в компании друзей.

Каждый любитель креветок знает: мало их сварить, нужно еще правильно приготовить подходящий соус, чтобы насладиться вкусом в полной мере. Правильно выбранный соус не только оттеняет вкус морепродуктов, но и даже полностью может его преобразить.

Так как креветки не отличаются ярко выраженным вкусом, то они, как самостоятельное блюдо или блюдо на их основе, должны быть подчеркнуты хорошим ароматным или острым соусом. Соус для креветок приготовить несложно. Практически все они готовятся на основе одних и тех же ингредиентов.

Это могут быть в небольших количествах майонез, кетчуп. сливки, лимонный сок, оливковое масло и чеснок . В разные соусы можно добавить немного разных специй. К жареным креветкам лучше подавать легкие соусы, на основе кетчупа, а к вареным или печеным можно подать и соусы с майонезом, и соусы на оливковом масле.

Тем, кто любит поострее, наверняка придется по вкусу пикантный соус для креветок с хреном . Готовится он очень просто: нужно взять 100 мл кетчупа и 50 г корня хрена.


  1. Корень должен быть свежим. Его нужно очистить от кожицы и натереть на мелкой терке.

  2. Полученную массу нужно смешать с кетчупом. Такой соус подходит для любого вида морепродуктов, не только креветок.

Еще один острый соус – чесночный соус с перцем чили . Чтобы его приготовить понадобится: 1 столовая ложка оливкового масла, один небольшой перец чили, 2 зубчика чеснока, 1 лимон. По желанию можно добавить кориандр.


Необычный и освежающий вкус имеет соус, который называется «Сальсаказа». В его состав входит апельсиновый сок, придающий соусу легкий бодрящий вкус, не смотря на то, что основу составляют довольно тяжелый кетчуп и майонез.


  1. Как готовить: смешать 250 мл майонеза и 80 мл кетчупа. Лучше, если майонез будет домашним.

  2. Хорошо перемешав смесь до однородного розового оттенка, добавить сок одного сладкого апельсина, еще раз перемешать и поставить в холодильник для охлаждения на 10-15 минут. Такой соус хорош с вареными или печеными креветками.

Пикантный чесночный соус готовится тоже несложно. Для его приготовления нужно взять пучок свежего укропа, 100 мл майонеза, 1 головку чеснока и 1 столовую ложку лимонного сока. По вкусу можно добавить соль и черный перец.

Чеснок и укроп нужно мелко измельчить, смешать с майонезом и соком лимона, добавить соль и перец. Чем больше сока добавить в соус, тем пикантнее и свежее будет вкус. Чаще всего ограничиваются 2-3 столовыми ложками.

Очень необычный соус получается, если взять 200 г плавленого сыра, растопить в емкости, туда же добавить 4 мелко нарезанных луковицы, подержать на огне еще 5 минут, потом добавить вареные креветки.

Количество соусов, которые можно подать к креветкам, огромно, все зависит от вашего вкуса и желания. Вообще, смешивать для соуса можно разные ингредиенты, главное, чтобы блюдо нравилось вам.

К открытию дачного сезона Юлия Андреянова делится опытом своей юношеской дачной жизни и рецептом соуса для креветок.

«Креветки без пива - деньги на ветер » - гласила народная поговорка дачного поселка работников МХАТа. С мхатовцами я проводила каждое лето, лет до шестнадцати. Креветки исправно поставлял нашей компании самый «зажиточный » из нас по имени Гена, чей «народный » дедушка их нежно любил. Долгими летними вечерами мы жарили на костре, нанизав на веточки. Запивали темным пивом из ларька, которое никому не нравилось, но светлое почему-то считалось дурным тоном. За этими полуночными посиделками рождалось много интересных историй, игр и романов длиной в месяц.

Из соседних деревень на дым нашего костра сбегались местные ребята и их крашеные хной подружки. Они не понимали наших креветочных закидонов, приносили собственновяленых бычков.

Наши родители проявляли чудеса дипломатии, требуя лишь четкого доклада о месте дислокации. А когда Женина мама, певица Анна Николаевна, научила его гитарным аккордам, мы стали приглашать взрослых на почти что бардовские концерты.

Для одного из таких вечеров моя мама приготовила для креветок из подручных дачных продуктов. До сих пор, когда замешиваю сметану с укропом, чувствую дым костра и вспоминаю дорогих сердцу начинающих собутыльников.

Что надо:

  • 100 мл сметаны
  • 100 мл майонеза
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 1 соленый огурец
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 ч. л. молотого черного перца
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • 2 зубчика чеснока

Что делать:
Сметану смешать с майонезом. Петрушку, укроп, чеснок, перец и огурец порубить как можно мельче. Добавить к сметанно-майонезной паре. Заправить перцем и лимонным соком. Опустить креветку в соус и наслаждаться дачной жизнью!

ЮЛИЯ АНДРЕЯНОВА:
«Я родилась 21 июня, в самый длинный день в году, в один день с принцем Уильямом. У меня два красных диплома. Я говорю на пяти языках - русском, английском, итальянском, французском и украинском, как моя бабушка. Я успела поработать в различных компаниях, и в результате выбрала то, от чего получаю огромное удовольствие: подбрасывать слова, ловить их и складывать в предложения. Я везучая и у меня отличная интуиция. Я умею готовить, вышивать, водить машину. Больше всего на свете люблю рассказы Чехова, лениться и вкусно есть. Мне почти всегда удается совмещать эти три удовольствия».

Рецепты Юлии Андреяновой:

Салат с курицей и черносливом

В преддверии весны Юлия и ее бабушка решили фильтровать рецепты по принципу их влияния на объем талии. Никакой картошки и теста, только супы и салаты!

Салат из руколы с шиитаке

Шампиньоны и вешенки не вызывают ярких гастрономических эмоций. Юля Андреянова предлагает альтернативу - шиитаке.

Рыбный пирог

«Недавно мы с рыбой поняли, что жить друг без друга не можем», - призналась нам Юлия Андреянова и поделилась рецептом фирменного бабушкиного...

Лобио

Пхали, хинкали, ткемали, аджапсандали - ну чем не признание в любви? Я влюбилась в грузинскую культуру после того, как побывала на настоящей грузинской свадьбе...

Читайте также...

Креветки в сырном соусе — рецепт с фотографиями. Узнайте как приготовить Креветки в сырном соусе на shefcook.ru.

Вариаций приготовления креветок в сырно-сливочном соусе очень много. Одним из вариантов может быть сырная паста с креветками. Ее можно готовить самостоятельно дома, или использовать покупные макаронные изделия.

 

Конечно, нельзя не добавить, что существует множество рецептов соусов, которые идеально подходят к креветкам. Поэтому всегда можно найти подходящий рецепт для того, чтобы впечатлить, удивить и порадовать своих гостей или домочадцев. Правильно приготовленная паста с креветками в сырном соусе – это потрясающее блюдо, оно сможет впечатлить даже придирчивого гурмана, можете даже не сомневаться в этом.

 

Многие хозяюшки считают, что приготовить такое блюдо самостоятельно, в домашних условиях не так уж и просто. Но это неверное утверждение, так как ничего сложного здесь нет. Ведь креветки в сырном соусе – простое и вкусное блюдо.

 

Часто хозяйки в момент жарки креветок оставляют неочищенными кончики хвоста, как правило, это делается исключительно для декоративных целей.

 

Хочется отметить, что соус, приготовленный из сливок с креветками, представляет собой великолепное и чудесное дополнение к такому блюду, как спагетти, о чем вам должно быть известно. Кроме того, нельзя не оценить и скорость приготовления данного блюда, ведь оно не занимает большой промежуток времени.

 

Учтите, что нет разницы, какой именно рецепт, вами был выбран, в любом случае, процесс приготовления этого блюда, не сможет отнять у вас много времени, а ведь это самое главное. Практически для любого рецепта можно использовать мелкие креветки, в некоторых случаях это еще и лучше. Но как правило, всегда следует внимательно изучать рецепт, чтобы узнать о весе очищенного продукта.

 

Помимо панциря, обязательно нужно вытянуть и темную жилку – кишечник, она проходит по спинке. Кроме самих креветок, в соус всегда можно добавить и сыр, причем различных сортов, все зависит только от вашего вкуса.

 

Также в креветках очень много полезных веществ, которые легко усваиваются организмом. Отдельное внимание стоит уделить витаминам группы В и таким микроэлементам, как цинк, железо и магний, которые содержаться в химическом составе этого морепродукта. Таким образом, креветки становятся не только вкусным, но и полезным дополнением к блюду.

 

Сюда можно отнести и грибы, овощи, иные продукты, которые идеально подойдут для этого блюда. Но не забывайте, что каждый из них, как правило, имеет свое время приготовления, поэтому соблюдайте все тонкости рецепта, и все получится.

рецепт приготовления с фото пошаговый в домашних условиях

Ингредиенты:

  • креветки варёные (мороженные) - 500 гр.;
  • соль;
  • чеснок – 1 небольшая головка;
  • свежие укроп и петрушка – по 50 гр.;
  • масло растительное;
  • специи для морепродуктов;
  • мука 15 гр.

Лучше всего использовать варёных креветок. Их продают в любом супермаркете. Необходимо брать крупных или королевских ракообразных. Если варёных достать не удалось, можно сварить свежих креветок - в соленой воде с укропом и лавровым листом, пока они не приобретут розовый цвет. Мороженых перед погружением в кастрюлю следует разморозить.

Каждую креветку надо очистить от лапок и головы. Чешуйки оставлять только на самом хвостике. Смотрите фото.

Мелко нарезать петрушку и укроп. Пропорция 1 к 1.

В отдельной посуде раздавить одну головку чеснока. Также можно натереть её на мелкой терке. Добавить в полученную чесночную кашицу пол чайной ложки мелкой соли и смешать.

Креветок посыпать специями и оставить на 15-20 минут.

Налить на сковороду растительное масло в таком количестве, чтобы креветки в дальнейшем наполовину утопали в нём. Разогреть масло, добавить креветок, укроп и петрушку. Варить 5 минут на медленном огне, после чего добавить чеснок и столовую ложку муки. Хорошо перемешать. Когда соус немного загустеет, держим сковороду на огне ещё три-четыре минуты.

Наше блюдо готово.

Подавать необходимо в той же сковороде, в которой готовились креветки. Данная порция рассчитана на двух человек.

Теперь можно разогреть лаваш и достать пиво из холодильника. Если вам нравится сливочное масло, можно добавить 50 грамм в растительное масло при приготовлении. Заменив растительное масло на сливки, вы получите сливочно-чесночный соус. Всем приятного аппетита.

Соусы для салата с креветками подборка рецептов

Соусы для салата с креветками рецепты

Соусы для салата с креветками могут быть абсолютно разными, состоящими как из одного ингредиента, так и из десятка исходных продуктов.
Все представленные в подборке рецепты готовятся довольно быстро, а получаются необыкновенно вкусными и выгодно подчеркивают вкус салата. И почти не влияют на размер талии, что ценно.


рецепт Соево-лимонная заправка для салата с креветками

ингредиенты:

  • соевый соус – 30 мл
  • масло оливковое – 100 мл
  • лимонный сок – 2-3 ст. ложки
  • базилик – 2-3 листика
  • чеснок – 1 зубчик
  • черный перец – 1/3 ч. ложки

способ приготовления соево-лимонной заправки для салата с креветками:

Измельчаем чеснок, добавляем его к маслу. Сюда же наливаем соевый соус и лимонный сок. Перемешиваем соус, посыпаем черным перцем и добавляем измельченные листики базилика, взбиваем венчиком.
Готовый соус можно хранить в холодильнике 5-6 дней.

Масляный соус с зеленью и сметаной для салата с креветками

ингредиенты:

  • масло оливковое – 100 мл
  • сметана – 2 ст. ложки
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • зернистая горчица – 1 ч. ложка
  • лимонный сок – 30-50 мл
  • сушеные специи – 1 ст. ложка
  • укроп – 30 г

способ приготовления масляного соуса с зеленью и сметаной:

В чашу блендера наливаем сметану, оливковое масло, горчицу, чеснок и сок лимона. Все взбиваем, потом добавляем укроп и различные специи, чтобы соус был более ароматным. Еще несколько раз взбиваем все вместе.

Розовый соус для салата с креветками

ингредиенты:

  • томатный кетчуп – 200 г
  • сметана средней жирности или натуральный йогурт– 100 мл
  • красная икра – 2-3 ст. ложки
  • майонез – 2-3 ст. ложки
  • чеснок – 2 зубчика
  • укроп и петрушка – 1 пучок

способ приготовления розового соуса к салату с креветками:

Чтобы соус был менее калорийным, рекомендуется не использовать слишком жирный майонез и сметану. Идеальным вариантом будет, если вы приготовите майонез самостоятельно. Смешиваем все ингредиенты, добавляем рубленую зелень и чеснок, взбиваем венчиком. Для большей изысканности добавляем несколько столовых ложек красной икры.

рецепт Горчично-сахарный соус для салата с креветками

ингредиенты:

  • горчица  - 1 ч. ложка
  • масло оливковое – 100 мл
  • чеснок – 2 зубчика
  • сахарный песок – 1 ч. ложка

способ приготовления горчично-сахарного соуса:

В глубокую тарелку наливаем оливковое или растительное масло. Добавляем по ложке горчицы и сахарного песка.
Хорошо перемешиваем соус до однородной массы и добавляем два зубчика чеснока, выдавленные через пресс.
Очень удобно, что такой соус можно хранить в холодильнике до 3 дней.

ингредиенты:

  • сыр – 100-150 г
  • сливочное масло – 100 г
  • желтки яичные– 2 шт.
  • укроп – 2 пучка
  • сливки – 100 мл
  • бульон – 100 мл
  • мускатный орех  1/2 ч. ложки

способ приготовления сырно-сливочного соуса для салата с креветками:

Растопить масло на водяной бане или в микроволновке, добавить тертый сыр, бульон и сливки. Нагревать эту смесь на огне до тех пор, пока она не будет однородной. Затем добавить куриные желтки и мускатный орех. В самом конце добавить рублены укроп и снять соус с огня.

Сырный соус с коньяком для салата с креветками

ингредиенты:

  • острый мягкий сыр – 200 г
  • сливочное масло – 100 г
  • коньяк – 3 ч. ложки

способ приготовления сырного соуса для салатов с коньяком:

Перемешиваем размягченное сливочное масло с тертым сыром, добавляем немного коньяка и взбиваем до тех пор, пока он значительно не увеличится в объеме.

Томатный соус для салата с креветками

ингредиенты:

  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • сливочное масло – 1 ст. ложка
  • мука – 1 ст. ложка
  • томатная паста – 1 ст. ложка
  • рыбный бульон – 100 мл
  • масло растительное – 1 ст. ложка
  • зелень – 10 г

способ приготовления томатного соуса для креветок:

Мелко нарезать лук и морковь, поджарить на масле, постоянно помешивая. Через 5-6 минут всыпать муку и томатную пасту, добавить рыбный бульон и протушить в течение 10 минут. Соус должен немного загустеть. Затем в него добавляем кусочек сливочного масла и измельчаем в блендере.

Апельсиновый соус для салата с креветками

ингредиенты:

  • апельсин – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • маринованный огурец – 1 шт.
  • майонез – 2 ст. ложки
  • укроп – 2 веточки
  • масло растительное – 1 ст. ложка

способ приготовления апельсинового соуса для салата с креветками:

Из апельсина выдавводим сок, добавляем мелко нарезанный огурец, измельченный чеснок и укроп. Смешиваем майонез с растительным маслом и  постепенно вводим в соус.

Острый апельсиновый соус для салата с креветками с хреном

ингредиенты:

  • сухое белое вино – 3 ст. ложки
  • апельсин – 2 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • хрен – 1 ст. ложка
  • сахар и соль – по вкусу

способ приготовления острого апельсинового соуса:

Выжимаем из апельсинов сок, цедру лимона трем на терке, добавляем сухое вино и ложку хрена. По вкусу добавляем сахар и соль.

Соус для салата с креветками из авокадо

ингредиенты:

  • спелый авокадо – 2 шт.
  • йогурт – 200 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • лимон – 1 шт.
  • соль и перец – по вкусу

способ приготовления соуса из авокадо для салата с креветками:

Нарезать мякоть авокадо на крупные куски и полить лимонным соком. Взбить его вместе с чесноком до однородной консистенции. Ввести йогурт и добавить специи.

Виноградный соус для салата с креветками

ингредиенты:

  • сливочное масло – 20 г
  • зеленый виноград – 200 г
  • лук – 1 шт.
  • бульон – 100 мл
  • мука – 2 ст. ложки
  • молоко – 100 мл
  • соль и перец – по вкусу

способ приготовления виноградного соуса для креветок:

Обжарить на масле мелко нарезанный репчатый лук, добавить бульон. Затем добавить виноград без косточек и смесь муки с молоком. Варить, помешивая, около 10 минут.

Мандариновый соус для салата с креветками

ингредиенты:

  • мандарины – 3 шт.
  • оливковое или кукурузное масло – 200 мл
  • желток – 1 шт.
  • сливки – 1 ст. ложка
  • приправа карри – 1 ч. ложка
  • миндаль – 20 г
  • соль и перец – по вкусу

способ приготовления мандариновго соуса:

Очень мелко нарезать очищенные мандариновые дольки, добавить масло, сливки, куриный желток. Приправить соус толченым миндалем и приправой карри. По желанию можно добавить немного соли и перца.

Рецепт креветок - банальный рецепт креветок + рецепты соусов

Этот рецепт креветок безвозвратно покорил наши сердца и вкусы. Он, несомненно, принадлежит к группе самых простых и ароматных рецептов под солнцем. Это доказательство того, что креветки, как и шпинат, любят чеснок и формируют с ним совместимые и очень успешные отношения.

Наш рецепт креветок — восхитительная отправная точка для дальнейших приключений с креветками.Его можно есть вместе с багетом и подавать как гарнир, можно добавить к нему лапшу и подавать как основное блюдо. Вы также можете приготовить это блюдо для себя без всяких поводов в перерывах между приемами пищи из-за жадности и любви к морепродуктам.

Обязательно попробуйте наш рецепт креветок и ознакомьтесь с нашими рецептами соусов. Жареные морепродукты очень вкусны, если их обмакнуть в различные соусы.Мы даем им три вкусных рецепта!

Ингредиенты:

  • 10 креветок (очищенных и очищенных)
  • 1 бокал белого вина
  • 4 зубчика чеснока
  • Пучок свежей кинзы
  • Масло для жарки
  • 1/4 кубика сливочного масла
  • Хлопья чили

Метод приготовления:

Очищенные и очищенные креветки обжарить в масле (по 2-3 минуты с каждой стороны).Добавьте нарезанный чеснок и чили. Сразу же влейте вино, чтобы чеснок не подгорел. Когда вино уменьшится в объеме, добавьте нарезанный кориандр. Выньте креветки и добавьте масло в вино и перемешайте, пока оно не растворится. Перелить приготовленный соус в миску. Креветки подавайте отдельно.

SOS МАРИ РОЗА

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 чайная ложка кетчупа
  • ½ чайной ложки соевого соуса
  • ½ чайной ложки виски
  • 1/3 лимонного сока

Метод приготовления:

Смешайте все ингредиенты вместе.

СОС ТЕРИЯКИ

Ингредиенты:

  • 100 мл соевого соуса
  • 4 столовые ложки коричневого сахара
  • 3 столовые ложки меда
  • 1 зубчик чеснока (натертый или очень мелко нарезанный)
  • 1,5 чайных ложки тертого имбиря
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка томатного пюре
  • 1 столовая ложка кетчупа

Метод приготовления:

Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте прибл.30 минут. на медленном огне, часто помешивая.

СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Ингредиенты:

  • Пучок петрушки
  • 6 зубчиков чеснока
  • Сок половинки лимона
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 200 мл сливок

Метод приготовления:

На оливковом масле обжарить чеснок и петрушку.Добавьте сливки и лимонный сок. Все это кипятить некоторое время, постоянно помешивая.

См. также:

Салат из креветок

.

Креветки в сливочном соусе - рецепт

Креветки в сливочном соусе сочетают в себе все достоинства. Они вкусны, а также просты и быстры в приготовлении. Идеально подходит для романтического ужина или эффектного угощения для гостей. Посмотрите, как приготовить сочные морепродукты в бархатистом сливочном соусе!

Примечание редактора

Как приготовить креветки?

Первый шаг — очистить их. Как чистить креветки? Сначала удалите твердую оболочку (и голову, если у вас есть свежие креветки).Самый простой способ сделать это — начать с нижней части живота, где сходятся обе стороны панциря. При снятии скорлупы мы можем удалить всю скорлупу или оставить хвостик для украшения. Следующим шагом будет очистка кишечника креветки. Для этого аккуратно разрежьте креветку вдоль всей ее спинки и вытащите кишечник (он выглядит как черная нить), поддев его вилкой или зубочисткой.

Подготовленные таким образом креветки нужно только промыть и подвергнуть термической обработке. Креветки в масле с чесноком и петрушкой чаще всего появляются на наших тарелках. Креветки в вине и в томатном соусе одинаково вкусны. Еще одна идея – креветки, приготовленные на гриле или в духовке. Также можно обжарить креветки во фритюре в кляре или панировочных сухарях.

С чем подавать креветки?

Добавки к креветкам зависят от выбранного способа обработки. Жареные, запеченные или тушеные креветки прекрасно сочетаются с различными добавками, поэтому, приступая к приготовлению, стоит иметь видение конкретного блюда.

Самые простые креветки можно подать со свежим багетом или хрустящими тостами. Если вы любите более сытные блюда, то можете сварить креветку в кокосовом молоке и подать с рисом - по-тайски. Еще одна идея сочетания риса и креветок – это, конечно же, ризотто с морепродуктами прямо из Италии. Любителям итальянской кухни также рекомендуем подавать креветки с пастой, приготовить быстрые тальятелле или спагетти с креветками.

Жареные креветки, с другой стороны, имеют прекрасный вкус, если их обмакнуть в соус. При приготовлении панированных или купаных креветок подайте густой соус. Лучше всего они сочетаются с йогуртом, йогуртом, чесноком, укропом или соусом тысячи островов.

Если вы решите приготовить креветки на гриле, подавайте их с легкой заправкой. Жареные креветки имеют прекрасный вкус со сладким акцентом, поэтому сочетайте их с такими фруктами, как ананас, гранат или манго.

Все виды креветок идеально подходят для свежих овощей и поэтому являются отличным ингредиентом для всех салатов. Все, что вам нужно, это горсть салатов, разноцветные овощи и фрукты и быстро обжаренные креветки, чтобы всего за несколько минут приготовить здоровое блюдо. Особенно стоит попробовать салат с креветками и манго, а также салат с креветками и яйцом.

.

креветок в сливочном соусе с лапшой

Эти креветки в сливочном соусе с макаронами настолько хороши, что убедят даже того, кто не любит морепродукты. Если любите креветки, обязательно попробуйте!

Я пошел в магазин, постоял у холодильников и увидел креветки. Но я хотел их в мгновение ока! Секунду подумать... что с ними делать? Конечно! МАКАРОНЫ! О Боже! Как это было хорошо. А теперь минутка честности.

Нет, я не большой любитель морепродуктов, как некоторые из моих друзей или, может быть, как вы? Когда 2 года назад, будучи на свадьбе у наших друзей в Испании, мы имели возможность каждый день есть осьминогов // пульпо !//которых испанцы едят в любое время дня и ночи и к каждому приему пищи, я однозначно сказал gracias, pesca por фаворит . К сожалению, для меня это сложно. Ведь я несколько раз ел несколько разных деликатесов из категории frutti di mare и скажу вам, что я устойчив к АКА Я буду есть со вкусом:

- креветки без головы, ножек и панцирей - оооочень вкусно с чесноком и вином - понимаете о чем я? ?

- маленькие моллюски без раковин (но не сумасшедшие!)

- гребешки - ракушки зверобояДжеймс. Очень нежные и вкусные, подаются в красивых ракушках или в виде обжаренных колечек. Вкусный!

- крабовое мясо - изумительный деликатес. Он сладкий и очень ароматный. Я ела их в виде маленьких панированных котлет. Жаль, что в Польше крабовое мясо так мало популярно

- жареные кальмары - если надо...

Для меня абсолютно неприемлемо есть НИЧЕГО, у чего есть глаза, ноги или щупальца. Никогда в жизни я не буду голодать, но не буду есть. Это сложно.

Если бы вы видели, как жадно я чистил эти креветки?Как вы заметили, креветки занимают довольно высокое место в моем списке, если они не размахивают лапами и не моргают глазами. Именно розовые креветки привлекли меня в магазине. Через час было ❤:

Позвольте мне сказать следующее. Если сойдешь с ума, сойди с ума. Вы не прочтете в этом посте, что мы будем кушать креветки в легком йогуртовом соусе с чесноком и 3 каплями оливкового масла. Мы не будем диетическими (тут масло и сливки), а напьемся белого вина, добавим пармезан и скажем вам - лучше соуса из креветок и макарон нет.

prawns in cream sauce with noodles

  • 300 g spaghetti
  • 0.5 kg of pink shrimp
  • 1 tablespoon of oil
  • ½ finely chopped onion
  • 2 tablespoons butter
  • 3 cloves of garlic, squeezed
  • около 80 мл белого вина
  • 250 мл сливок 18%
  • 250 мл молока
  • 3 ст. скорее в виде аль денте.
  • Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Креветки посыпать солью/перцем и выложить на сковороду так, чтобы они образовали один слой. Обжаривайте около 3 минут с каждой стороны или пока креветки не перестанут быть прозрачными.
  • Поместите креветки в отдельный сосуд.
  • В той же кастрюле растопить сливочное масло. Добавьте лук и слегка подрумяньте его, затем добавьте чеснок. Будьте осторожны, чтобы не сжечь его. Убавляем огонь и добавляем вино. Обжаривать вместе до тех пор, пока в сковороде не останется около ¼ вылитой жидкости.
  • Следующий шаг: добавьте сливки, молоко и хорошо перемешайте. Всыпьте сыр пармезан, попробуйте соус и при необходимости приправьте.
  • Наконец, соедините все блюдо: выложите макароны и креветки на сковороду, перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.
  • Посыпьте все свежей петрушкой и наслаждайтесь вкусной едой.
  • 3.5.3251


    .90 000 5 идей приготовления креветок - ознакомьтесь с нашим простым рецептом

    До недавнего времени морепродукты (в том числе и креветки) были для нас полной экзотикой. Сегодня их все чаще кладут в кастрюли и сковородки поляков. А вы знаете, как вкусно и просто приготовить креветки? Знакомьтесь с нашими проверенными рецептами!

    Креветки - рецепт креветок с чесноком

    Не нужно убеждать того, кто хоть раз попробовал такое сочетание, в том, что креветки прекрасно сочетаются с чесноком (будь то в виде специи или в виде соуса).Неудивительно, что в таком виде он является хитом каждого мероприятия. Креветки с чесноком у нас номер один - поэтому мы раскрываем наш первый простой рецепт!

    Подготовить:

    • Очищенные креветки (1 кг)
    • Сливочное масло (50 г)
    • Чеснок (4 зубчика)
    • Лимон (0,5 шт.)
    • Соль
    • Петрушка

    Подготовка:

    Как видно по ингредиентам - дело нехитрое! Креветки помойте и обсушите, разогревая масло на сковороде.Выложите их в жир, добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте около 5 минут, все время помешивая – по истечении этого времени снимите сковороду с огня, иначе креветки станут резиновыми!

    Добавить к обжаренным креветкам лимонный сок, петрушку и соль, все перемешать. Готовый!

    Совет: креветки хорошо приготовлены, если ножка легко отделяется!

    Креветки - рецепт лапши с креветками и соусом песто

    Креветки хороши не только сами по себе, но и в качестве дополнения к макаронам или рису.Возьмите за основу наш рецепт — креветки с лапшой обязательно дополнят ваши любимые овощи!

    Подготовить:

    • Спагетти или паста лингвини (0,5 кг)
    • Креветки очищенные (1 кг)
    • Сливочное масло (110 г)
    • Сливки 36% (500 г)
    • Тертый сыр пармезан (80 г)
    • Зеленый песто (75 г)
    • Соль
    • Перец

    Подготовка:

    Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить сливки, приправить перцем, готовить ок.7 минут. Добавить в соус пармезан, перемешать, добавить соус песто, варить около 5 минут - все время помешивая, дождаться, пока соус как следует загустеет.

    Очищенные креветки положить в соус, готовить до розового цвета (ок. 5 минут). Отварите пасту аль денте. Разложить макароны по тарелкам и полить креветочным соусом.

    Рецепт салата из креветок с креветками и авокадо

    Салат с креветками является изюминкой стола на любой вечеринке, где его подают. Это действительно вкусно и эффективно! Более того, его очень легко приготовить – ознакомьтесь с нашим рецептом салата с креветками!

    Подготовить:

    • Авокадо (3 шт.))
    • Очищенные креветки (150 г) высочайшего качества
    • Лимон (1 шт.)
    • Сельдерей (1 стебель)
    • Чеснок (1 зубчик)
    • Майонез (2 столовые ложки)
    • Укроп
    • Соль
    • Перец

    Подготовка:

    Разрежьте все авокадо пополам, удалите косточки. Выдолбите их, чтобы не повредить скорлупу. Мякоть авокадо нарежьте кубиками, сбрызните соком лимона (он не почернеет).

    Отварите креветки, они будут готовы примерно через 3-5 минут – вы поймете, что они готовы, когда они станут розовыми.

    В миске смешайте креветки, авокадо, нарезанный укроп, нарезанный кубиками сельдерей и продавленный через пресс чеснок. Добавьте майонез и специи, перемешайте.

    Подавайте салат с шелухой авокадо.

    Креветки - рецепт креветок на гриле

    Креветки на гриле – деликатес, которого мало – и его так просто приготовить! Однако они не должны быть только праздничным аттракционом.Когда на улице прохладно, для жарки можно использовать сковороду-гриль или электрогриль.

    Подготовить:

    • Очищенные креветки (16 шт.)
    • Лимон (1 шт.)
    • Чеснок (2 зубчика)
    • Оливковое масло (0,5 стакана)
    • Соль
    • Перец

    Дополнительная подготовка:

    • Деревянные шпажки (4 шт.)

    Подготовка:

    В миску выжать сок лимона, добавить выдавленный через пресс чеснок и оливковое масло.В приготовленный маринад выложить креветки, поставить в холодильник на 0,5 часа. А пока можно разогреть гриль!

    На палочки выложить маринованные креветки (по 4 штуки). Готовьте на гриле, пока они не станут розовыми (примерно 3-5 минут).

    Совет: Перед тем, как приступить к приготовлению на гриле, замочите палочки на 0,5 часа. Благодаря этому они не сгорят!

    Креветки - Рецепт карри из креветок

    Мечтаете о поездке на Дальний Восток? Возможно, креветка - это не авиабилет... но и в карри-варианте они тоже далеко унесут! Попробуйте экзотических креветок!

    Подготовить:

    • Замороженные креветки (250 г)
    • Томат Пассат (300 мл)
    • Кокосовое молоко (400 мл)
    • Красный перец (1 шт.)
    • Красная паста карри (1 чайная ложка)
    • Имбирь (1 ломтик)
    • Чеснок (2 зубчика)
    • Лук репчатый (0,5 шт.)
    • Кокосовое или растительное масло (1 столовая ложка)
    • Куркума
    • Порошок острого перца
    • Соль
    • Перец
    • Сахар

    Подготовка:

    Креветки разморозить в теплой воде, обсушить, оторвать хвосты.Имбирь, чеснок и лук натрите на мелкой терке, перец нарежьте кубиками.

    Приготовить соус: перелить пассату в кастрюлю, приправить солью, перцем и сахаром, варить около 15 минут под открытой крышкой, периодически помешивая. Добавьте кокосовое молоко, перемешайте, готовьте еще 15 минут, на этот раз без крышки.

    Разогреть жир в глубокой сковороде, добавить натертый имбирь, чеснок и лук, добавить пасту карри, жарить около 3 минут. Добавить к специям креветки, посолить, обжарить минуту.Добавьте паприку и остальные специи (куркума, молотая паприка), обжаривайте в течение минуты.

    Готовый соус влить в кастрюлю и довести до кипения. Подавайте карри из креветок с рисом.

    Спина

    .

    Жареные креветки со спаржей в остро-сладком соусе

    Жареные креветки и спаржа – вкусное и быстрое блюдо в восточном стиле

    Жареные креветки с зеленой спаржей – вкусное весеннее блюдо со сладким пикантным восточным ароматом.


    Это блюдо очень быстро готовится. Все, что вам нужно сделать, это заранее подготовить все ингредиенты, ведь сам процесс жарки моментальный, 10-15 минут и блюдо готово!

    Жареные креветки со спаржей можно подавать с рисом, рисовой лапшой или с хлебом.

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 300 г Очищенные и очищенные сырые креветки (без головы)
    • 250 г зеленой спаржи. масла
    • 1 столовая ложка сока лайма
    • перец

    SOS

    • 2 столовые ложки устричного соуса
    • 3 столовые ложки рисового вина или белого вина
    • 1 чайная ложка рыбного соуса
    • 1/2 чайной ложки кунжутного масла
    • 1 столовая ложка сладкого соуса чили
    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1907 коричневый сахар 90116 1907 900 50 мл воды

    МОДЕЛЬ

    Готовим соус.В миске смешать все ингредиенты для соуса и отставить в сторону.

    Вымойте спаржу, отломите древесные кончики и высушите бумажным полотенцем. Нарежьте спаржу по диагонали на кусочки длиной около 3 см.

    Очистите чеснок и лук-шалот и удалите семена из чили. Чеснок нарежьте тонкими ломтиками, лук-шалот и чили нарежьте кольцами. Нарежьте лук по диагонали на кусочки по 2 см. У кориандра удалите листья, а стебли мелко нарежьте.


    Нагрейте 2 столовые ложки масла в сковороде и обжарьте креветки партиями на среднем огне, по одной минуте с каждой стороны.Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.

    Добавьте оставшееся масло и готовьте спаржу 2-3 минуты, помешивая. Добавить нарезанный чеснок, лук-шалот и перец чили, жарить около 2 минут. Вылейте приготовленную ранее смесь на соус. Все обжарить 2-3 минуты, помешивая. Добавьте креветки и нарезанные стебли кориандра и жарьте еще 2 минуты. Приправьте перцем и соком лайма по вкусу и снимите с огня.

    Подавайте креветки со спаржей горячей, посыпав листьями кинзы и нарезанным зеленым луком.


    Сотрудничество с TGhome - Сковорода CHOC B BOIS de Buyer

    См. также

    Комментарии

    .

    Простой рецепт пасты с креветками в томатно-сливочном соусе

    Мой любимый способ приготовления креветок. С лапшой и вкусным соусом. Блюдо не "подходящее", но вкус компенсирует эти калории :D Более того, вы можете свободно изменять остроту этого блюда в зависимости от настроения.
    Рецепт идеально подходит для вкусного ужина или быстрого обеда.

    Рецепт на 2 порции (полпачки спагетти) или на 3 порции (просто сварить еще немного пасты)
    Приготовить: большую кастрюлю и большую сковороду.

    Ингредиенты для пасты с креветками и томатным соусом
  • упаковка замороженных креветок Vannamei (около 225 г)
  • банка нарезанных помидоров
  • 100 мл 30% сливок (также можно использовать твердую часть кокосового молока)
  • петрушка
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка сливочного масла и 1 столовая ложка оливкового масла (можно использовать 2 столовые ложки оливкового масла)
  • специи: соль, перец, перец сладкий, перец острый, прованские травы, коричневый сахар, хлопья острого перца
  • макароны: здесь тоже свобода, я использовала 3/4 пачки спагетти

    Подготовка:

    1. Креветки разморозить, очистить от кишок (я всегда тщательно проверяю) и слить лишнюю воду.

    2. Я поставил воду для макарон.

    3. В сковороде растворить столовую ложку сливочного масла и добавить выдавленные 3 зубчика чеснока. Выкладываю креветки и обжариваю с двух сторон по 30 секунд (внимание! Не переусердствуйте с выдерживанием креветок на сковороде: 1 минуты вполне достаточно. Расслабьтесь, креветки не будут сырыми :) Если подержать их дольше, они могут стать резиновыми позже).

    4. Возьмите креветки со сковороды и положите их в миску. В той же сковороде разогреваю оливковое масло (большой огонь) и добавляю помидоры.

    5. Приправьте соус солью (около половины чайной ложки), перцем, 1 чайной ложкой сладкой паприки, 1 чайной ложкой коричневого сахара, 1 чайной ложкой прованских трав и острым перцем: зависит от ваших предпочтений, насколько острым должно быть все блюдо .

    6. Макароны кладу в кипящую воду и варю согласно инструкции на упаковке.

    7. Выключаю огонь и вливаю сливки в томатный соус. Добавляю креветки и нарезанную петрушку.

    8. Слейте приготовленную пасту и оставьте ее в кастрюле. Вливаю креветочный соус и тщательно перемешиваю.

    9. Подавать с тертым сыром пармезан и петрушкой.

  • .

    Паста с креветками и соусом маринара - Рецепт - На моей кухне

    Всякий раз, когда я нахожусь в ресторане и хочу пасту, я сначала ищу в меню пасту из морепродуктов, она мне просто нравится. Отсюда и рецепт пасты с креветками под соусом маринара, быстрый и очень простой, но вкусный. Вы должны попробовать это!

    Ингредиенты:

    • 250 г замороженных тигровых креветок
    • 5-6 помидоров среднего размера
    • 6 зубчиков чеснока
    • 1/4 стакана сухого белого вина
    • 200 г сухих цельнозерновых макарон
    • 4 столовые ложки измельченных оливкового масла 9001 свежая петрушка
    • соль, перец
    • тертый пармезан

    Необходимое время: 30 мин..

    ПОРЦИИ: 2

    1. Достаньте замороженные креветки из упаковки, положите их в сито и залейте кипятком, затем снимите панцири с хвоста и отложите в сторону.

    2. Приготовьте пасту аль денте.

    3. Разогрейте сковороду и добавьте оливковое масло и нарезанный чеснок. Обжарить около минуты и добавить нарезанные средними кубиками помидоры. Увеличьте температуру и обжаривайте помидоры, периодически помешивая, пока часть томатного сока не испарится и не образуется соус.

    4. В полученный томатный соус добавить соль и перец и влить белое вино. Немного потушить, затем добавить креветки. Готовить 3-4 минуты на высокой температуре. Снимите сковороду с огня. №

    5. Наконец, отваренные макароны прямо из воды отварить в соусе и тщательно перемешать. Разложите по тарелкам, посыпьте свежей петрушкой и тертым пармезаном.

    Как вам моя лапша с креветками и соусом маринара? Также ознакомьтесь с другими моими рецептами пасты, такими как паста со сливочной рукколой и соусом песто из грецких орехов или салат BLT с соусом из авокадо и пармезана.

    .

    Смотрите также