Томатный морс на зиму рецепт

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

консервирование и переворачивание на зиму

Натуральный томатный сок содержит множество витаминов и полезных компонентов, в том числе магний, кальций, лимонную и яблочную кислоты. Сытный, но в то же время диетический продукт, способствует укреплению иммунной и пищеварительной систем организма. Существует огромное количество рецептов заготовки томатного сока на зиму, как в натуральном виде без добавления пряностей и пряностей, так и в сочетании с различными добавками. Помидор особенно хорошо сочетается с сельдереем, морковью или перцем.

Томатный сок на зиму – функции приготовления

Прежде чем приготовить томатный сок на зиму в домашних условиях и использовать один или несколько рецептов для приготовления этого вкусного 100% натурального продукта и завернуть его в банки, вам необходимо выбрать правильные ингредиенты, подготовить еду и инструменты для комфортной работы и следуйте нескольким советам.

Для консервации лучше выбирать спелые томаты без внешних повреждений, без признаков гнили, не слишком мягкие и не водянистые.Чем свежее исходный продукт, тем качественнее будет сок — он дольше сохранит свой аромат. Но если вы используете испорченные или перезревшие плоды, обязательно перед приготовлением вырезайте все поврежденные участки и загнившие, иначе изделия испортятся.

Если вы используете рецепт приготовления томатного сока только с сахаром, уксусом или лимонной кислотой, оптимальным вариантом будет выбор южных ранних сортов, таких как Краснодарец, Южанин, Саладный, Симферопольский и др..

Для приготовления 1 л сока по классическому рецепту с помощью соковыжималки необходимо не менее 1,5 кг свежих помидоров, независимо от выбранного сорта. Это следует учитывать при выборе рецепта и подходящей тары для хранения. Для приготовления продукта с солью используйте только каменную соль – йодированный вариант влияет на конечные вкусовые свойства.

Для ускорения процесса работы по различным рецептам вам понадобится мясорубка или соковыжималка, столовое сито, разделочная доска, терка, дуршлаг и пригодится специальный нож для удобной нарезки помидоров.

Для сшивания использовать только цельные, предварительно вымытые и стерилизованные стеклянные банки под специальными железными крышками. Даже минимальное повреждение посуды сведет на нет все усилия, ведь она не выдержит нагрузки и сломается при длительном хранении..

Помидоры хорошо сочетаются с такими добавками, как морковь (или морковный сок), перец, лук, чеснок и сельдерей.. Помимо овощей вкусные рецепты получаются при заготовке сока с чесноком, базиликом, мускатным орехом, гвоздикой, красным и черным перцем, петрушкой, кориандром и др..

Все эти специи и приправы, согласно технологии приготовления, придадут соку «свежесть» и аромат, а некоторые позволят более длительное хранение зимой.

Вкусный рецепт - "Зимняя классика"

Для приготовления по стандартному рецепту, без добавок и лишних специй необходимы следующие ингредиенты:

• помидоры спелые, сочные - 3 кг;
• соль, сахарный песок - 1-2 ст. ложки;
• Лавровый лист и молотый кориандр.

Помидоры тщательно отбираются, промываются холодной водой и помещаются в подходящий контейнер. На разделочной доске делают два надреза вдоль и поперек (поперек). Затем залить кипятком и отставить на 1-2 минуты и сразу остудить. Это необходимо для легкой очистки кожи

Полученные овощи измельчаются блендером в мелкую однородную массу. Если у вас нет кухонного блендера, используйте обычное сито или дуршлаг. Полученную массу перекладывают в стальную кастрюлю, солят (1-2 столовые ложки по вкусу), сахарный песок, лавровый лист, всыпают чайную ложку натертого кориандра и тушат 20-25 минут.

Соль и сахар рекомендуем добавлять только по вкусу в процессе приготовления, пробуя каждые 5 минут, можно полностью отказаться от сахара, но все же придется солить сок, это улучшит его вкус и позволит дольше хранить.

Используя мясорубку вместо вышеперечисленных инструментов, нарежьте помидоры на ровные ломтики и ножом удалите срезанные плодоножки.

Содержимое сосуда затем пропускают через мелкое сито, чтобы слить воду и оставить самые крупные куски на поверхности.Стеклянные банки тщательно промывают содовым раствором и гасят паром или в микроволновой печи. Процеженный сок доводят до кипения, слегка охлаждают и сразу же разливают в подготовленные емкости и закатывают крышками.

Ароматный томатный сок со специями - витаминный коктейль

Классический вариант с солью или перцем густой, вкусный и освежающий. Но вкус будет еще ярче, если в процессе приготовления использовать сочетание трав и специй

Подготовить следующие ингредиенты:

• помидоры красные южные - 3 кг.
• сахар-песок и соль поваренная;
• перец горошком, гвоздика, корица;
• молотый красный перец, мускатный орех и чеснок.

Помидоры отбирают и тщательно промывают под проточной водой. Затем их нарезают на четыре равных ломтика, которые пропускают через соковыжималку или мясорубку.

Переработанные помидоры варят в кастрюле или соковыжималке 20-25 минут на умеренном огне. Затем огонь можно ослабить, сначала добавить соль и сахар по вкусу, после все специи использовать.

За несколько минут до окончания приготовления налейте в кастрюлю небольшое количество столового или винного уксуса для эффекта маринада. Горячий сок процедить через сито и разлить по стеклянным банкам.

Контейнер можно перевернуть и накрыть теплым одеялом или пледом, а как только он остынет, убрать в темное сухое место на зиму.

Освежающий напиток с сельдереем в домашних условиях

Помидоры с сельдереем - самое вкусное и полезное сочетание при заготовке помидоров на зиму.Классический рецепт предполагает использование только свежих помидоров и корней сельдерея с добавлением соли и молотого перца.

В этом случае сок получается действительно освежающим и полезным, но любители экспериментов могут также добавить дополнительные специи и пряности

Свежие помидоры промывают водой, бланшируют, тщательно очищают от кожуры и пропускают через мясорубка, блендер или робот-кухня. Сельдерей нарезается небольшими кусочками.

Для приготовления качественного напитка картофельное пюре томить в кастрюле 20-30 минут, затем добавить соль и молотый перец, а через 30 минут всыпать свежий сельдерей и варить полученный состав еще 15 минут.

Горячую жидкость пропускают через сито или дуршлаг и снова кипятят до остывания, разливают в стеклянную тару и плотно закатывают крышками. Банки предварительно обрабатывают пищевой содой и пропускают под паром или в микроволновой печи. Если вы собираетесь хранить такую ​​вещь длительное время, шов лучше простерилизовать в горячем растворе 15-20 минут.

Помидоры с луком и перцем - сок и закуска в одном флаконе

При правильном приготовлении вы получите восхитительное томатное пюре, которое можно пить или использовать в качестве освежающей и пряной сервировки стола, которая хорошо сочетается со многими классическими блюдами.Для этого, помимо помидоров, вам понадобится свежий перец, чеснок, лук, соль, перец красный и черный молотый, перец острый.

Чтобы приготовить макароны, вымойте помидоры, залейте кипятком и дайте остыть в течение нескольких минут, чтобы можно было легко снять кожицу. Перец нарезают дольками и пропускают через мясорубку или нарезают ножом на мелкие кусочки.

Помидоры пропускают через мясорубку, соковыжималку или блендер и полученную смесь кипятят на слабом огне в течение 20-30 минут.

Слегка обжарить лук и перец на сковороде, затем добавить измельченный чеснок, посыпать перцем и солью и тщательно перемешать. Добавить овощи и чеснок в кастрюлю с соком и варить 10-15 минут. Вылить сок из кастрюли на горячий огонь и завернуть в хорошо подготовленные и чистые банки, не растягивая.

Контейнер можно дополнительно простерилизовать и отправить на зимовку в темное и сухое место. Такое блюдо можно не только законсервировать на зиму, но и подавать горячим как соус к макаронам, рису или картофелю..

Как сделать томатный сок из томатной пасты. Томатная паста с томатным соком

Как приятно в морозный зимний день выпить свежевыжатый, а главное натуральный томатный сок.

И это не магазинный сок, в котором высокий уровень консервантов и других вредных веществ.

Приготовим вкусный томатный сок на зиму из помидоров с дачи или с собственного огорода. Тем более, что это совсем просто!

Классический способ

Компоненты для приготовления пищи:

• Полтора килограмма хорошо созревших томатов;
• Соль на ваш вкус.

Как приготовить томатный сок на зиму в домашних условиях:

1. Помидоры складываем в большую емкость или миску, тщательно перебираем;
   
2. Затем обдайте их прохладной водой, смойте грязь и пыль, удалите все стебли;
3. Банки, где в дальнейшем будет храниться сок, также необходимо тщательно вымыть и очистить от грязи;

4. После мытья стеклянная тара должна быть стерилизована паром или в духовке. На ваше усмотрение;
5. Готовим соковыжималку, она должна быть чистой;
6. Вымытые помидоры режут на средние кусочки, чтобы их можно было легко пропустить через соковыжималку;

7. Затем приготовьте томатный сок.В результате должна получиться однородная смесь без кожицы и семян;
8. Затем перелить жидкую томатную смесь в алюминиевую емкость, поставить на огонь и довести до кипения;
9. Периодически все перемешиваем, чтобы не пригорело;
10. Примерно через 5 минут после начала приготовления посолить смесь, хорошо перемешать и варить 15 минут;

11. Затем вынуть горячий сок из духовки и сразу же разлить по стерилизованным стеклянным банкам;
12. Банки из-под сока закатать крышками, поставить дном вверх дном на пол в темное место;

13. Оборачиваем все теплым материалом, откладываем до полного остывания;
14. После охлаждения можно хранить в прохладном месте, например, вВ подвале или в подвале.

Томатный сок на зиму: рецепт с уксусом

Компоненты:

• Помидоры хорошей спелости - 11 килограммов;
• Сахарный песок - 500 грамм;
90 013 275 грамм уксуса столового 9%;
• Соль – 175-180 грамм;
• Душистый перец в горошине - 30 шт.;
• Гвоздика - 7-10 шт.;
• Горчица - 3,5 маленьких чайных ложки;
• Перец красный молотый - щепотка;
• 2-3 зубца чеснока;
• Щепотка мускатного ореха.

Как приготовить томатный сок с уксусом на зиму:

1. Помидоры засыпают в большую емкость, можно положить их в миску и привести в порядок;
2. Залейте помидоры прохладной водой, промойте их от грязи и пыли и удалите все плодоножки;
3. Нарежьте помидоры небольшими кусочками, чтобы их можно было легко пропустить через соковыжималку;
4. Затем пропустите помидоры через соковыжималку. В результате должен получиться однородный томатный сок без шкурки и семян;
5. Сок перелить в большую эмалированную емкость, поставить на плиту и нагреть;
6. Как только смесь закипит, уменьшить температуру и варить 30-40 минут;
7. Затем всыпать в смесь соль и сахарный песок, варить 10 минут до растворения сухих компонентов;
8. С чеснока очистить от шелухи, нарезать небольшими кусочками;
9. В томатную смесь добавить кусочки чеснока, положить гвоздику, душистый перец, горчицу, острый красный перец, мускатный орех, влить уксус.Все перемешать, варить около 15-20 минут;
10. Тем временем тщательно моем банки, промываем их моющим средством или разрыхлителем от грязи и пыли. Промойте несколько раз холодной водой;
11. Тара должна быть стерилизована паром или в печи;
12. Наполнить томатным соком стерилизованные банки доверху;
13. Емкость плотно закрыть крышками, чтобы жидкость не вытекала;
14. Переверните топ и положите его на пол, накройте теплым одеялом. Оставить остывать;
15. Готовый сок хранят в прохладном месте при температуре не выше 20 градусов.

Начинаем консервировать сок на зиму:

• Чтобы томатный сок был сладким, лучше использовать перезревшие овощи. Незрелые овощи сделают напиток кисловатым, что годится только для заправок;
• Если после приготовления пищи остались отходы, их можно оставить для приготовления соусов;
• Если сок получится густым, его можно использовать как костёр для борща;
• Соль и сахарный песок добавляются по желанию.Кто-то любит напиток послаще, кто-то прямо-таки соленый;
• Перед тем, как разлить емкость, ее следует простерилизовать, чтобы сок в дальнейшем не вздувался и не покрывался плесенью.

Хранить сок в прохладном месте в течение 3 лет.

Теперь вы знаете, как бросить томатный сок на зиму. Обязательно приготовьте дома, так как этот напиток всегда получается очень вкусным и полезным. Он понравится всем без исключения.

Его оценят и взрослые, и дети. Особенно зимой, так не хватает витаминов и овощей, а этот напиток как нельзя кстати!

Для приготовления томатного сока в домашних условиях необходимо использовать помидоры свежие, без повреждений, однородного ярко-красного цвета.Процесс приготовления прост: помидоры моют, очищают от плодоножек, нарезают кусочками и пропускают через мясорубку, затем протирают через дуршлаг, чтобы снять кожицу.

Возможны и другие способы измельчения, например в блендере - с дальнейшим протиранием через сито. А можно сразу отделить сок кожицы в соковыжималке. Все остальные действия, связанные с полученным томатным соком для его сохранения на зиму, вы узнаете из самой статьи.

Томатный сок на зиму - рецепт приготовления томатного сока путем пропаривания помидоров и просеивания (без соли и сахара)

Кулинарный рецепт — томатный сок:

Взять спелые помидоры, вымыть, вырезать поврежденные части, нарезать дольками, слегка отделить сок нажатием и запустить процесс пропаривания.

Для этого в эмалированную кастрюлю налейте сок, сверху завяжите кусок марли и положите на него нарезанные помидоры.

Вскипятите сок в кастрюле и через 3-4 минуты, когда помидоры пропарятся, протрите их через тонкое сито. Полученное пюре соединить с соком, подогреть до 85 градусов и горячим разлить в банки или бутылки.

. Стерилизовать в кипятке: пол-литровые банки и бутылки - 30 минут, литровые - 40 минут.

Сок томатный на зиму с солью и сахаром

Кулинарный рецепт — томатный сок:

Спелые помидоры хорошо вымойте, нарежьте на кусочки и раздавите деревянным пестиком.Положить в эмалированную кастрюлю и, помешивая, довести до кипения.

Горячую томатную массу через тонкое сито отделить от семян и кожуры.

Полученный сок повторно пропускают через крупное сито с отверстиями не более 0,6 мм или с 2-3 слоями марли. В сок добавить соль и сахар по вкусу, подогреть и разлить по банкам или бутылкам. Стерилизовать.

Сок томатный в домашних условиях с аскорбиновой кислотой

Кулинария — томатный сок:

Помидоры нарезать кусочками, довести до кипения и варить 5-10 минут, помешивая.

Прогреть через дуршлаг или сито. Отверстия в сите должны быть такими, чтобы кожица и семена оставались.

Разогрейте сок. При необходимости добавьте на 1 л сока 1 г соли и одну-две таблетки аскорбиновой кислоты (по 0,5 г) в качестве антиоксиданта.

При слабом кипении выдержать банки: пол-литра - 5 минут, литр - 9 минут, три литра - 15 минут.

Как сделать томатный сок на зиму в домашних условиях - рассольник

Рассол, в котором солятся маринованные огурцы, мало чем отличается от содержания биологически активных веществ в самих огурцах.В этом смысле он употребляется в пищу. Иметь хорошо просоленные огурцы, приятный рассольный вкус и отсутствие признаков порчи. Фильтруется через плотную ткань. и сохранить для дальнейшего использования.

Ингредиенты:

• 1 литр - томатный сок
• 1 литр маринованных огурцов
• 50 - 100 г - сахар

Кулинария: 90 150

Смешайте томатный сок (то, что вы можете получить из рецептов выше) и маринады. Полученную смесь нагревают, растворяют сахар, горячей разливают в банки или бутылки.

Рецепт томатного сока на зиму с вишневым соком

Ингредиенты:

• 1 литр - томатный сок
• 0,2 литра - вишневый сок
• 50 г - соль

Кулинария: 90 150

Смешать томатный сок и вишневый сок, нагреть, растворить в соке сахар и горячим разлить в банки или бутылки.

Пастеризация при 80 град С: пол-литровые банки и бутылки - 15 минут, литровые и двухлитровые - 20 минут.

Рецепт томатного сока на зиму с соком кислой капусты

Сок получают из капусты, в которой не полностью завершен процесс брожения. Сок отжимают и продавливают через частое сито или фланель.

Ингредиенты:

• 1 литр томатного сока
• 0,25 л сока квашеной капусты
• Соль и сахар по вкусу

Кулинария: 90 150

Смешать томатный сок и сок квашеной капусты, добавить соль и сахар по вкусу, подогреть и горячим разлить в банки или бутылки.Затем пастеризуют.

Томатный сок на зиму - с соком сладкого перца

Ингредиенты:

• 1 литр томатного сока
• 0,2 л сока сладкого перца
• Соль, сахар, перец черный и красный

Кулинария: 90 150

Спелый красный перец вымыть, вырезать семена, плоды нарезать кусочками, измельчить и из полученной массы выдавить сок.

Свежеприготовленный томатный сок и сок сладкого перца смешивают, нагревают, добавляют по вкусу соль, сахар, перец молотый и горячим разливают в банки или бутылки.Стерилизовать.

Вконтакте

В пользе овощных соков никто не сомневается: этот продукт содержит большое количество витаминов и минералов, способствующих укреплению здоровья человека. Одним из самых популярных является томатный сок. Свежие томаты, прошедшие через соковыжималку, прекрасно утоляют жажду в жару.

Более того, такое изделие можно хранить на зиму. Однако не у всех из нас есть время на приготовление и консервирование томатного сока, проще всего приготовить томатный сок из томатной пасты.Однако так ли полезен такой продукт?

Полезные свойства

Томатная паста - продукт перетертых и термически обработанных спелых томатов. При переработке плодов влага испаряется, а концентрация сухого вещества увеличивается. Макароны, за исключением томатов, содержат соль, черный перец и сахар. Томатная паста используется во многих блюдах: для приготовления супов и соусов, для тушения овощей и мяса и т. д. Популярно также приготовление томатного сока из такой пасты: такая процедура не занимает много времени, а вкус практически не отличается от свежевыжатого аналога.

Нельзя однозначно сказать, полезен ли такой продукт, потому что томатная паста, используемая для приготовления сока, может быть разного качества - из натурального сырья и с добавлением искусственных ингредиентов. А потому есть все основания усомниться в истинной пользе томатного сока для пасты.

Но если томатная паста полностью натуральный продукт, то и полезность сока из нее соответствующая. Готовый томатный продукт содержит много магния, калия, железа и кальция, а благодаря высокому содержанию кислот (яблочной и лимонной) такой сок улучшает обмен веществ.Витамины группы С и В, содержащиеся в томатах, улучшают работу нервной системы, улучшают состояние волос и ногтей. Низкая калорийность (всего 23 ккал на 100 грамм) и отсутствие сахара делают этот продукт подходящим для употребления худеющими и больными сахарным диабетом.

Способ приготовления

Для тех, у кого нет времени и желания возиться с кухней, чтобы приготовить томатный сок из натуральных фруктов, есть простой и полезный рецепт томатного сока из томатной пасты.На один стакан сока требуется 200 мл воды, 3-4 столовые ложки качественной томатной пасты и ваши любимые специи. Тщательно перемешайте все ингредиенты и добавьте специи по вкусу. Особенно хорошо томатный сок сочетается с пряными травами – тимьяном, розмарином и майораном. Перед употреблением напиток рекомендуется охладить.

Зачем покупать то, что можно приготовить своими руками, причем с более вкусным и полезным вариантом? В этой статье мы обсудим, как приготовить томатный сок на зиму из сезонных летних помидоров.

Покупая томатный сок в магазине, мы фактически не получаем той пользы, на которую рассчитываем – вещества, добавленные в этот сок для длительного хранения, сводят на нет все полезные свойства напитка. Однако правильно приготовленный домашний томатный сок сохраняет свои полезные свойства до двух лет!

Применение Томатный сок богат витаминами (А, В, С, Е, РР), такими как йод, кальций, железо, фосфор, кобальт, магний, а также содержит пищевые волокна.

Делая заготовки из томатного сока на зиму, вы можете поддержать свой организм, пополнив его витаминами, благодаря одному стакану томатного сока в день.

Рецепты томатного сока на зиму

Один литр томатного сока получается примерно из полутора килограммов томатов, этим соотношением и следует руководствоваться, решая, сколько купить или заготовить помидоров для заготовки сока. Сок можно приготовить только из одного помидора, в него нельзя добавлять ни соли, ни соли, ни сахара, ни специй, а помидоры можно сочетать с другими овощами, например, сельдереем, чесноком, луком и даже перцем.

Рецепт традиционного томатного сока на зиму

Требуется: Помидоры.

Как приготовить томатный сок на зиму. Томаты тщательно промойте, срежьте серединки, разрежьте пополам, перекрутите на мясорубке, положите в эмалированную кастрюлю, доведите до кипения, затем перетрите через мелкое сито – сок должен иметь однородную консистенцию. Доведите сок до кипения и кипятите 5 минут на слабом огне, затем разлейте по стерилизованным банкам, закройте стерильными металлическими крышками.

Если вы хотите добавить в этот сок сахар и соль, то следует руководствоваться такими пропорциями: на 9 кг помидоров нужно 100 г сахара, а соль добавляется только по вкусу. Добавить сахар и соль во время измельчения.

Рецепт острого томатного сока с уксусом

Понадобится: 11 кг красных помидоров, 500 г сахара, 175 г соли, 275 г 9% уксуса, 30 горошин душистого перца, 6-10 бутонов гвоздики, 3,5 чайных ложки. корицы, ч.л. молотого красного перца, несколько зубчиков чеснока, щепотка мускатного ореха.

Как приготовить острый томатный сок с уксусом. Помидоры промыть, удалить плодоножки, нарезать, отжать сок с помощью соковыжималки, перелить в эмалированную посуду, варить полчаса, затем уменьшить огонь, но сок должен кипеть, добавить сахар и соль, варить 10 минут. , добавить чеснок, все специи и уксус, проварить еще 10-20 минут, затем разлить по стерильным банкам и укупорить.

Любой желающий может попробовать этот экзотический вариант томатного сока - с паприкой.

Томатный сок с паприкой рецепт 90 150

Вам понадобится: 1 ведро помидоров, по 3 зубчика чеснока и перца, 1 луковица.

Как приготовить томатный сок с перцем. Помидоры ошпарить, затем сразу же погрузить в холодную воду, очистить, очистить, очистить, вымыть, то же самое сделать с луком и чесноком, все овощи измельчить и пропустить через соковыжималку или мясорубку, затем протереть сито, пересыпать в эмалированную емкость , довести до кипения, Кипятить 10 минут, разлить в стерильные банки, укупорить.

Очень полезный вариант томатного сока - с сельдереем.

Рецепт томатного сока с сельдереем на зиму

Понадобится: 1 кг помидоров, 3 стебля сельдерея, 1 ст. соли, 1 ч.л. молотого черного перца.

Как приготовить томатный сок с сельдереем. Пропустить томаты через соковыжималку, довести сок до кипения в эмалированной посуде. Промытый сельдерей нарезают небольшими кусочками, кладут в закипевший сок, снова кипятят, протирают массу через сито или пюрируют блендером, кипятят, сок сливают в банку, укупоривают.

При правильном приготовлении и хранении в прохладном месте томатный сок может храниться очень долго. Это очень полезно и вкусно, заготовив на зиму, вы обеспечите свою семью замечательным натуральным продуктом, который порадует вас вкусом и наполнит организм витаминами!

Посолить помидоры в собственном соку по рецепту. Помидоры консервированные на зиму 9000 1

Дорогие хозяйки, а давайте задумаемся о подготовке к зиме? Как вам нравится консервировать помидоры в собственном соку? Сегодня предлагаю сделать вот такую ​​заготовку на зиму. Для начала вам нужно будет внимательно изучить и выбрать один из предложенных мною рецептов.

Помидоры в собственном соку - вообще универсальный запас зимой. В зимнее время года очень удобно открывать баночку с полезным лакомством, которое можно использовать как гарнир или как дополнение к мясному блюду.

В каждом рецепте список ингредиентов создается из имеющихся продуктов, поиск любого ингредиента не займет много времени, чтобы приготовить томатную закуску по выбранному рецепту в том числе или .

На самом деле все очень просто. Результат всегда превосходит все ожидания! Вкус каждой из заготовок, представленных в статье, великолепен! Консервированные помидоры в собственном соку хранятся отлично!

Поверьте, это то, что вам точно нужно для подготовки к зиме! Вы никогда не пожалеете о содеянном, а наоборот, будете каждый раз только восхищаться и радоваться! Единственное, что вас может огорчить, так это то, что на вашем складе недостаточно томатов в собственном соку.Смело выбирайте рецепт, приступайте к работе! Пусть будет очень вкусно и аппетитно!

1.

Почему бы не приготовить помидоры черри в собственном соку для разнообразия? Они не останутся незамеченными на столе! Так что готовьте с удовольствием, запасайтесь красотой овощей на зиму!

Товары:

• Помидоры черри - 2 кг
• Помидоры - 1 кг
• Соль - 1,5 ст.л. я
• Сахарный песок - 2 ст. я
• Уксус 9% - 30 мл

Пошаговое описание:

1.Просмотрите все помидоры, удалите плодоножки, если они есть, тщательно промойте овощи.

2. Предварительно вымойте банки в теплой воде, простерилизуйте как обычно. Помидоры черри разложите по стерильным емкостям. Используйте размер контейнера по своему усмотрению. Предварительно обдайте консервные крышки кипятком.

3. Вскипятить воду, залить томаты в емкости на 5 - 7 минут.

4. Оставшиеся крупные помидоры измельчить блендером до пюреобразного состояния.

5. Добавить сахарный песок и соль для начинки.

6. В сотейник или кастрюльку налить томатный сок, довести смесь до кипения, регулярно снимая пену.

7. Варить 5 – 6 минут, затем добавить уксус, снять посуду с огня.

8. Удалите воду из банок с вишней. Разлить по банкам свежеприготовленную горячую томатную заливку.

Вылейте начинку до самого верха контейнера, полностью перекрыв жидкостью все томаты черри.

9. Немедленно закрыть банки крышками, перевернув их вверх дном. Готовые томаты укутайте в собственном соку теплым одеялом. Затем, когда заготовка остынет, переместите ее в прохладное место, где она сможет храниться длительное время.

Готовьте с удовольствием! Пусть ваши заготовки будут искусно приготовлены, отлично сохранились!

2.

А как вам вариант приготовления томатов в соке из магазина? Попробуйте, этот вариант очень удобен и ничем не хуже обычного способа приготовления на домашнем соке.Кроме того, если у вас нет лишних помидоров для приготовления начинки, проблему можно решить с помощью магазинного томатного сока.

Ингредиенты:

• Помидоры - около 1,5 кг
• Томатный сок (готовый) - 1,5 л
• Лавровый лист - 1 шт
• Вишневые листья - 3 шт.
• Листья смородины - 2-3 штуки
• Душистый перец - 3-4 горошины
• Гвоздика - 2 шт
• Укроп - по вкусу
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль - 1 ст.л.л. без горки
• Сахар - 1 ст.л. л. без горки
• Уксус 9% - 1 ст.л.

Последовательность приготовления:

1. Помидоры ополоснуть питьевой водой, извлечь из плодов пони.

2. Подготовить все ароматные специи.

3. Самые чистые банки отправить на стерилизацию. Помидоры и подготовленные специи и приправы разложите по стерильным емкостям.

4.Вскипятите воду, разлейте ее по банкам, отставьте на 5-7 минут. Затем слить немного остывшую жидкость. Повторите описанную выше процедуру еще раз.

5. Готовый томатный сок влить в кастрюлю, добавить соль и сахар. Если вы предпочитаете есть сладкие помидоры, увеличьте количество сахара.

6. Доведите маринад до кипения. Добавьте в него нужное количество уксуса, дайте томатному соку немного покипеть, примерно 3 минуты.

7.Перелейте жидкость из каждой банки в кастрюлю. Залейте томаты кипящим маринадом до самого верха, чтобы в емкости не осталось воздуха.

8. Простерилизуйте крышки банок. Забивайте ими банки.

9. Поместите контейнеры на крышку, заверните их. Когда банки остынут, верните их на хранение. Вкус томатов замечательный, такую ​​заготовку все едят с большим восхищением!

3.

Благодаря ароматам, исходящим от перца и сельдерея, томаты в собственном соку еще вкуснее! Томатная начинка по этому рецепту делается очень просто, без использования соковыжималки.Обязательно оцените этот вариант приготовления сами, попробовав один раз!

Потребуется:

• Помидоры маленькие - 2 кг
• Помидоры крупные - 3,2 кг
• Вода - 0,5 л
• Сельдерей свежий - 4-5 веточек
• Болгарский перец - 10 шт
• Сахар - 8 ст. я
• Соль - 3 ст.л. я
• Лавровый лист - 2 шт
• Горох - 3-4 шт
• Перец черный - 3-4 шт.
• Гвоздика - 2-3 штуки

Этапы обслуживания:

Емкости для консервированных томатов удобнее всего подготовить в самом начале, то есть промыть и простерилизовать банки любым способом.

1. Переберите помидоры, оставив большие для сока, а маленькие для консервации. Помидоры моем, удаляем с них дефекты. Из томатов выжать сок на 2-4 части, сложить в кастрюлю, добавить к ним 0,5 л. воды, положить сельдерей, собрав его веточки в пучок ниткой.

2. Поставить на огонь, варить столько, сколько нужно, чтобы помидоры хорошо разварились.

3. Пока томаты варятся, нужно подготовить перец.Для этого его необходимо тщательно промыть, очистить от семян и плодоножек. Каждый перец разделен на 4 продольных сегмента.

Небольшие помидоры один раз проколоть вилкой, чтобы они не сломались при заготовке на зиму.

4. Когда заливные помидоры очень хорошо приготовятся, удалите горсть сельдерея. Все это измельчить блендером.

5. Затем протереть через мелкое сито, чтобы удалить семена и кожуру.

6.В полученный томатный сок положить сахар, соль, перемешать. Отправить на небольшой огонь, варить, затем варить 20 минут, постоянно помешивая, иначе сок может подгореть.

7. В подготовленные стерильные банки положить лавровый лист, перец черный и душистый горошком, гвоздику. Затем уложите помидоры в емкость, заполнив пустоты между ними сладким перцем.

8. Залейте банки кипятком.Накрыть крышками, оставить на 20 минут.

9. По истечении указанного времени осторожно слейте кипяток из емкостей. Готовый томатный сок разлить по банкам с помидорами и перцем. Немедленно скатайте их, переверните вверх дном, заверните в одеяло или шубу. Оставить в таком виде до полного остывания баночек с содержимым. Затем готовые помидоры с сельдереем и перцем поставьте в прохладное место, где заготовка будет прекрасно храниться!

Удачи в кулинарии!

4.

Этот рецепт — один из самых простых способов приготовить помидоры в собственном соку. Надеюсь, ты не упустишь свой момент. Используйте их безупречно.

Ухудшение:

• Помидоры для сока - 1 кг
• Помидоры на заготовку мелкие и средние - 600 г
• Соль - 1 ст.л. я
• Душистый перец - 3 шт.
• Перец черный - 10 шт
• Гвоздика - 3 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Острый перец - 0,5 стручка

Последовательность действий для консервации:

1.Помидоры, предназначенные для сока, разрезать на несколько частей. Это необходимо для того, чтобы облегчить их обработку соковыжималкой.

2. Пропустите помидоры через соковыжималку. Должна образоваться густая масса. Обычно из 1 кг томатов получается около 1 л. сока, еще зависит от сочности томатов.

3. В кастрюлю влить томатный сок, посолить, довести до кипения. После закипания проварить сок 10-15 минут, сняв с него пену.

4. Тем временем стерилизовать чистые банки, положить в них очищенные зубчики чеснока, положить острый перец.Добавьте черный перец горошком, душистый перец, гвоздику, разложите помидоры.

Предварительно помидоры следует проткнуть зубочисткой в ​​месте удаления плодоножки.

5. Залить кипятком посуду с овощами, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.

6. Слить воду из банок, наполнить емкости горячим томатным током, герметично закрыть или закатать крышками. Переверните емкость вверх дном, заверните в одеяло, дайте остыть естественным путем.Затем томаты в собственном соку отнесите в погреб или другое место, где заготовки хорошо хранятся. Вот помидоры в собственном соку! Надеюсь, вам понравится их вкус и вы все оцените.

Желаю здоровой и вкусной зимы с летними вкусами!

5. Видео - рецепт простого приготовления томатов в собственном соку

Пожалуйста, посмотрите этот рецепт. Это классическая подготовка. Все достаточно просто и естественно. Попробуйте обязательно! Подарите своим родным и гостям изумительные деликатесы.Удачи!

Какой рецепт вам понравился? Надеюсь, ваш ответ положительный. Приступайте к приготовлению вкусных и ароматных томатов в собственном соку. Вы обязательно добьетесь успеха! Готовьте с любовью и отличным настроением! Не болейте, ешьте больше овощей! Вкусной зимы и быстрых приготовлений с отличными результатами!

Из всех заготовок на зиму помидоры в собственном соку съедаются особенно быстро. Сладко-соленый вкус помидоров придется по вкусу всем домочадцам без исключения, урожай быстро станет одним из самых долговечных.

Закуску на зиму можно приготовить по нескольким рецептам, и по каждому способу готовый продукт получается ну пальчики оближешь.

Рецепты томатов в собственном соку на зиму

Так как регламентом предусмотрено сохранение томатов в соке, их необходимо подготовить заранее. Для сока выбирают помидоры с мясистой мякотью и сладким вкусом. Сок можно получить, перекрутив плоды в блендере или с помощью соковыжималки. Затем сок доводят до кипения и кипятят еще 20-30 минут.Добавьте соль и перец по вкусу. Затем приступайте к приготовлению помидоров, используя самые вкусные способы приготовления.

С уксусом

Уксус продлевает срок хранения закуски до одного года и придает ей освежающую кислинку, уменьшающую сладкое послевкусие. Количество уксуса регулируется по мере необходимости.

Кулинария:

Перец черный горошком помещают в чистую сухую банку. У плода удаляют плодоножку. Чеснок разрезают на 4-5 частей, а часть зубчика вставляют в то место, откуда была удалена ножка.

Кожуру томатов в 2-3 местах прокалывают тонкой иголкой или зубочисткой, чтобы они быстрее просолились. Плоды перекладывают в емкость, не надавливая на мякоть.

В кастрюлю со свежезаваренным соком добавляют указанное количество соли и сахара, перемешивают до полного растворения и кипятят 3-5 минут, добавляют уксус.

Налейте сок и специи в банку и поставьте в микроволновку на 5-6 минут. После этого емкость закатывают крышкой и дают остыть, после чего хранят в прохладном помещении.

Простой способ консервирования занимает мало времени и не требует использования большого количества ингредиентов. Можно сразу начинать готовить.

Если дома нет 6-9% уксуса, используют концентрированную уксусную кислоту. 70% раствор кислоты разбавляют водой в соотношении 1:10.Разбавленную смесь можно использовать для приготовления пищи.

Дольки помидоров в собственном соку на зиму

Для разнообразия закуску можно сделать не только из целых фруктов, но и нарезать красивыми дольками. Необычная интерпретация позволяет использовать плоды в самых разных формах для приготовления блюд.

• 1–1,5 кг томатов;
• 0,8-1 л томатного сока;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 столовая ложка соли;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• ½ ч.л. молотого черного перца;
• 2-3 гвоздики.

Кулинария:

Плоды томата хорошо промывают под водой, плодоножку срезают. Затем разрежьте помидор на 3-4 части так, чтобы на срезе осталась семенная камера. Срезы перекладываются в подготовленную емкость и посыпаются гвоздикой.

Сок доводят до кипения, добавляют в него соль и сахар, добавляют растительное масло. Вылейте смесь до самого верха и накройте крышкой.

В большую кастрюлю налить 3-4 литра воды и поставить в нее банку с заготовкой.Банка должна находиться в воде на большую часть своего объема — по плечики. Включите огонь и стерилизуйте 10-15 минут. Затем емкость закатывают крышкой и выдерживают при комнатной температуре еще 5-6 часов.

Препарат можно попробовать через 6-8 недель. Чем дольше он будет стоять в прохладном месте, тем насыщеннее и ярче будет его вкус.

С хреном и чесноком

Хрен иногда используется в кулинарии для добавления специй в приготовление пищи.Он придаст закуске терпкий вкус и пряные нотки.

Ингредиенты:

Кулинария:

Помидоры моют и надрезают кожицу 2-3 раза с противоположных сторон. Переложить фрукты в емкость. Корень хрена и зубчики чеснока нарезают крупными кусочками и укладывают между помидорами.

Вскипятите томатный сок в кастрюле, если он начнет густеть, добавьте немного воды. Добавить сахар, соль и масло.

Залейте фрукты соком и неплотно накройте крышкой.

Банки помещают в разогретую до 100 градусов духовку и при открытой дверце стерилизуют заготовку в течение 5-10 минут. Не дожидаясь остывания, емкость вынимают и плотно закрывают крышками.

Образец удаляется через месяц. Помидоры легко достаются из банки столовой ложкой, перед подачей поливаются соусом.Можно посыпать их свежей рубленой зеленью.

Внимание!

Одноразовые крышки подходят для скручивания. Они герметичны и заготовка будет стоять долго при соблюдении условий хранения.

Помидоры в собственном соку, очищенные

Если вы хотите, чтобы помидоры буквально таяли во рту, необходимо предварительно снять кожицу. Сделать это можно следующим образом: на плоде возле плодоножки делаются неглубокие надрезы длиной 2-3 сантиметра.Помидоры опускают в кипящую воду и выдерживают 30-40 секунд, затем охлаждают под водой и снимают кожицу.

Ингредиенты:

Кулинария:

Снимите кожицу с помидоров и разложите их в банке рядами.

Сок влить в кастрюлю, довести до кипения, снять пену.Затем в нем растворяют сахар и соль, перемешивают. В сок на мелкой терке натирается чеснок, всыпается черный перец и вливается уксус.

Горячую смесь заливают в емкость с томатами доверху и стерилизуют заготовку 5-7 минут.

Очищенные томаты имеют нежный вкус и легко вынимаются из банки - не крошятся и держат форму.

Помидоры в собственном соку "Лижские пальчики" без уксуса

Уксус может быть исключен из ингредиентов или заменен лимонной кислотой.Он действует как консервант и способствует длительному хранению. Чтобы закуска простояла не один год, можно добавить больше соли.

• томаты - 2-2,5 кг;
• 3 столовые ложки соли;
• 3 столовые ложки сахара;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• ½ чайной ложки лимонной кислоты;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 3-4 зонтика укропа;
• красный перец - на кончике ножа;
• томатный сок -1 л

Кулинария:

Помидоры протыкают иглой и свободно укладывают в банку, между ними кладут укроп и измельченный чеснок.

Томатный сок нагревают и добавляют в него специи и лимонную кислоту. Перелейте смесь в банку. Емкость стерилизуют в микроволновой печи или в духовке 8-10 минут.

Картофель на помидорах перед подачей можно отварить или обжарить. На гарниры хороши тушеная капуста и различные овощные маринады.

Помидоры "Пальчики оближешь" в собственном соку без стерилизации

Чтобы не тратить лишнее время на стерилизацию, в заготовку можно добавить больше уксуса и соли.Тогда закуска простоит дольше – минимум год.

Кулинария:

Помидоры моют, обрезают плодоножку и укладывают в стерилизованную тару.Раскладывая фрукты, добавьте между ними лавровый лист с чесноком и горошком перца.

Вскипятить томатный сок, смешать уксус, перец, соль и сахар. Выключить огонь и залить горячей смесью содержимое банки доверху. Пока закуска не остыла, быстро переверните крышки и переверните банки остывать. Затем контейнер с заготовками убирается на хранение.

Внимание!

Свежий перец чили можно использовать вместо сушеного красного перца.Добавляется на свое усмотрение с учетом остроты ингредиента.

С приготовлением проблем нет, но есть несколько нюансов, которые могут повлиять на качество готового продукта:

1. Для засолки подходят миниатюрные томаты диаметром не более 6-7 сантиметров. Вы можете использовать помидоры черри и похожие сорта.
2. Томатный сок можно заменить томатной пастой: сначала ее разводят водой в соотношении 1:2. если смесь получилась очень жидкой, ее следует прокипятить на среднем огне.
3. Контейнер для хранения должен быть чистым. Банки заранее промывают с содой или солью, а затем прокаливают в духовке или пропаривают не менее получаса.
4. Упакованный снек можно хранить при температуре от 10 до 20 градусов Цельсия. Не держите банки дома в теплом месте. Лучшее место для хранения — подвал, гардероб, кладовая, темный шкаф с запирающимися дверцами или холодильник.

Помидоры в собственном соку – любимое блюдо многих гурманов.Запоминающийся вкус и аромат растений возбуждают аппетит, так что заготовка съедается сразу без остатка.

Помидоры в собственном соку – это сразу два блюда: вкусная закуска и пикантный томатный сок. Многие хозяйки, выбирая варианты заготовок овощей на зиму, отдают предпочтение именно таким консервам. Готовить их можно по разным рецептам. Процесс приготовления имеет некоторые сложности, но больших кулинарных навыков не требует.

Функции приготовления

Заготовить помидоры в собственном соку на зиму под силу даже начинающей хозяйке, но для получения ожидаемого результата ей потребуется знать несколько моментов.

• Чтобы приготовить помидоры в собственном соку, вам понадобятся два сорта этих овощей. Некоторые должны быть плотными, среднего размера. Подойдут такие сорта, как Cream, Ladyfingers. Второй должен быть крупным, спелым, сочным. Мелкие помидоры помещают в банку, из крупных помидоров получают сок, который переливают на плоды в банках.
• Есть несколько способов получить томатный сок. Традиционный метод заключается в том, чтобы разогреть нарезанные кусочками овощи до мягкости, а затем протереть их через сито.В результате получается сок с мягчайшей консистенцией. Второй способ – использовать соковыжималку. Сок, производимый этим устройством, чистый, а его эффективность будет максимальной. Третий вариант — измельчить помидоры блендером. В таком соке попадаются кусочки томатной кожицы и семян, но этот недостаток легко исправить – достаточно пропустить через сито приготовленную блендером томатную массу.
• Если нет возможности приготовить томатный сок в домашних условиях, можно использовать покупной напиток или развести томатную пасту в воде.Результат при использовании продуктов, купленных в магазине, будет другим, но опытные повара говорят, что существенными эти отличия назвать нельзя.
• Помидоры, помещенные в банку, должны оставаться красивыми. Чтобы они не ломались при поливании горячим соком, плоды прокалывают зубочисткой вокруг плодоножки. Еще один вариант подготовки томатов к консервации – очистить их от кожицы. Это легко сделать, если положить помидоры в кипящую воду, варить 2-3 минуты, затем пересыпать в емкость, наполненную холодной водой.
• Помидоры можно закатать на зиму только в предварительно стерилизованные банки, иначе они быстро испортятся. Для обеспечения герметичности используются металлические крышки, которые закатываются специальным ключом или винтом. Пластиковые крышки для этой цели не подходят. Колпачки необходимо стерилизовать перед использованием. Для этого их кипятят 10 минут.
  Помидоры в собственном соку хорошо выдерживают комнатную температуру.

Вы можете приготовить консервы со стерилизацией или без нее, просто выберите нужный рецепт.

Рецепт классического томатного соуса

Состав (на 3 л):

• помидоры мелкие и плотные - 3 кг;
• крупных мясистых помидора – 2 кг;
соль
• – 60 г;
сахар
• - 60 г;
• уксус столовый (9-процентный) - 120 мл.

Способ приготовления:

• Вымойте помидоры.
• Банки вымыть с содой, простерилизовать. Лучше выбирать трехлитровые банки или четыре банки по 750 грамм. Всех помидоров, предусмотренных в рецепте, может не оказаться в пол-литровой таре, да и сока будет мало.Большие банки неудобны, так как требуют съедать их содержимое за короткое время (в течение 3-4 дней), но если у вас большая семья, это не будет проблемой.
• Небольшие плотные помидоры проколоть в нескольких местах и ​​разложить по банкам. Взбивать их следует как можно сильнее, но не нажимая так сильно, чтобы плоды не лопнули.
• Крупные помидоры нарезать, сложить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и нагревать до тех пор, пока помидоры не дадут сок. Протрите их через сито.
• Полученный сок перелейте в кастрюлю, добавьте соль и сахар.
• Довести до кипения. Варить, помешивая, до полного растворения соли и сахара.
• После того, как сок покипит 5 минут, влейте в него уксус. Подержите сок на огне еще 2-3 минуты, снимите с плиты.
• Залить горячим маринадом консервированные помидоры. Он должен быть заполнен до краев.
• Банки закатать подготовленными крышками, перевернуть. Накройте одеялом и дайте остыть для дополнительного обслуживания.

Помидоры, приготовленные по классическому рецепту, рекомендуется держать в собственном соку в прохладном месте, но даже если температура в помещении, где они стоят, несколько дней поднимается выше 20 градусов, консервы выдержат это испытание.

Помидоры в собственном соку - рецепт со стерилизацией

Состав (на 2 л):

• томаты - 2-2,5 кг;
соль
• – 20 г;
• лимонная кислота - 2 г.

Способ приготовления:

• Вымойте помидоры. Сделайте небольшие крестообразные надрезы на стороне, противоположной стеблю.
• Вскипятите воду в большой кастрюле, опустите в нее помидоры. Подождите 2 минуты.
• Используйте шумовку, чтобы поймать фрукты и высыпать их в емкость с холодной водой, чтобы они быстрее остыли.
• Помидоры очистить, аккуратно вырезать плотные участки мякоти вокруг плодоножек.
• Стерилизовать двухлитровые банки или одну двухлитровую банку.
• На дно банок насыпьте лимонную кислоту и чайную ложку соли.
• Наполнить банки помидорами. Сверху посыпать оставшейся солью.
• На дно большой кастрюли положите полотенце, на него положите банки с помидорами. Накройте их крышками.
• Налейте воду в кастрюлю, пока она не достигнет плеч банок.
• Поставьте кастрюлю на медленный огонь.Через 15 минут после закипания воды в кастрюле поднимите крышки, слегка взбейте помидоры ложкой и добавьте новую порцию помидоров. Повторите процедуру через 15 минут. Стерилизуйте банки еще 10 минут, закатайте.
• Банки перевернуть и накрыть одеялом, дать остыть на паровой бане.

По рецепту выше можно заготовить на зиму из собственного сока и крупных помидоров, которые не помещаются в банку. Их нужно очистить от кожуры, крупно нарезать, а затем следовать рецепту.

Помидоры в соусе с томатной пастой

Состав (на 3 л):

• томаты средние - 2 кг;
томатная паста
• – 0,5 л на 1 л воды;
• вода - сколько войдет;
сахар
• - 50 г;
соль
• – 10 г;
• уксус столовый (9-процентный) – 20 мл;
• горошком душистого перца – 6 шт.;
• зелень сельдерея - 2-3 веточки.

Способ приготовления:

• Простерилизовать банки, выложить на них сельдерей и перец.
• Подготовьте помидоры, нарезав их или очистив от кожуры.
• Положите помидоры в банку.
• Вскипятить воду, залить помидоры. Оставьте на 15 минут.
• Слить воду в кастрюлю, смешать с томатной пастой, довести до кипения.
• Добавить соль и сахар, варить сок до растворения этих продуктов.
• Добавить уксус, перемешать сок, снять с огня.
• Наполните банку восстановленным томатным соком, закатайте, переверните и дайте остыть, завернув в одеяло.

Приготовить помидоры в собственном соку по этому рецепту проще всего, но результат вас не разочарует.

Видео: Невероятно вкусные помидоры в собственном соку. никогда не взрывайся

Помидоры в томатном соке – классика домашнего консервирования. Опытные хозяйки стараются делать такие заготовки каждый год, так как на них есть спрос.

Помидоры в собственном соку – это не только прекрасная закуска к мясным или рыбным блюдам, но и прекрасный продукт, на основе которого можно готовить всевозможные соусы на протяжении всей зимы. Я, например, часто.

я уже писал на зиму, о. И хочу сказать, что заготавливая летние овощи впрок, вы значительно экономите на покупке таких же тонкостей в магазинах в холодное время года.

Так что не думайте, что делать, чтобы подготовиться к зиме, это очень сложно. На самом деле все гораздо проще. Конечно, на это придется потратить время, но результат того стоит!

Как и в большинстве случаев, существует множество рецептов приготовления томатов в собственном соку.Но самое главное в них одно – они сохраняют свой вкус и аромат. Но что еще более важно, они будут сделаны своими руками и без использования всевозможных загустителей и различных химикатов, которыми так напичканы магазинные продукты. Давайте начнем!

Самый простой рецепт помидоров в собственном соку на зиму без стерилизации

Это действительно самый простой рецепт без специй, соли и уксуса. Ничего... одни помидоры!

Эти помидоры идеально подходят для приготовления различных соусов для пасты или пиццы.Их можно использовать не только в соусах, но и как закуску к любому блюду.

Нам понадобится:

Кулинария:

Сначала налейте воду лопаточкой, чтобы температура не падала слишком быстро. А потом уже можно наливать из кастрюли или чайника.

Лучше использовать для этого крупные сочные плоды.

Помидоры в собственном соку с уксусом – пальчики оближешь!

Уксус часто используется в поворотах.Он придает томатам дополнительный вкус и аромат. Но он также выступает в роли консерванта, благодаря которому банки с помидорами будут храниться очень долго.

Нам понадобится:

Кулинария:

Из расчета на 1 л томатного пюре, 1,5 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара.

Вкусные помидоры на зиму с хреном

В этом рецепте сочетается вся гамма вкусов и ароматов летних овощей. Это сладкий перец, помидоры и чеснок. А завершает эту изумительную композицию хрен, наполняя томаты своим ароматом. Очень полезное блюдо, которым можно наслаждаться всю зиму!

Нам понадобится:

• томаты спелые для сока - 3 кг;
90 022 томата среднего срока созревания – 3 кг;
• чеснок – 100 г;
• хрен – 100 г;
• перец сладкий – 500 г;
соль
• – 80 г;
сахар
• – 100 г;
• уксусная эссенция – 1 столовая ложка;
• горошины перца - по желанию;
• перец чили - по желанию.

Кулинария:

Если вы любите острое, вы также можете нарезать перец чили.

Благодаря этому отверстию наши твердые помидоры быстрее промаринуются.

Видео как приготовить помидоры в собственном соку на зиму без кожицы

В этом видео вы научитесь делать очищенные помидоры. Ведь многие его не любят, а предпочитают есть только мякоть. Поэтому такой замечательный рецепт!

Хочу предупредить, что с очищением кожи придется повозиться.Но результат стоит свеч! Уверен, ваши близкие будут приятно удивлены.

Нам понадобится (на 1 литровую банку):

• томаты - 1,5 кг;
• черец душистый горошек;
• горошины острого перца;
• лавровый лист;
• корица - по желанию;
сахар
• – 1 столовая ложка;
соль
• - 1 ч. л.

Кулинария:

Помидоры в собственном соку на зиму без уксуса

И, конечно же, для тех поваров, которые не любят уксус, всегда есть альтернатива.Все, что нам нужно для вращения, это помидоры и соль. Отличный рецепт, который обязательно стоит попробовать этим летом.

Нам понадобится:

Кулинария:

На каждый литр томатного сока добавьте 10 г соли. На 2 литра - 20 г и т.д.

1. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить около трех минут при слабом кипении.
2. Налейте сок в банку.

Поставьте банку на острие ножа, чтобы она не разбилась.

Вода должна быть той же температуры, что и томатный соус.

Уже начинают созревать первые помидоры, и конечно же вы будете есть их свежими. Но скоро их станет так много, что их придется как-то обрабатывать. А вам советую сделать пару банок помидоров в собственном соку. А как – теперь будете знать точно!

Приятного аппетита!

Доброе утро дорогие друзья! Сегодня мы продолжим тему обслуживания.Приготовьте помидоры в собственном соку. Сок наших помидоров мы будем использовать для вкусных заготовок на зиму.

Особой популярностью пользуются заготовки из томатов в собственном соку на зиму. Как вкусно зимой открыть банку помидоров в обед. Эта вкусная заготовка станет прекрасным дополнением к разнообразным блюдам. Такие томаты понравятся и взрослым, и детям. Также на блудке вы найдете и другие рецепты полуфабрикатов для вашего зимнего стола:,

Меню:

Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации и без уксуса

Ингредиенты:

• Помидоры в рулетах (средние)
• Сочные помидоры (крупные, мясистые)
• Сахар
• На литровую банку томатов уходит около 0,5 л томатного сока.

Кулинария:

1. Банки предварительно вымыть, простерилизовать, крышки прокипятить 3-5 минут.

2. Помидоры перебираем и моем. Превратите крупные, спелые, мясистые и поврежденные помидоры в льющийся сок. Срезаем плодоножки к остальным помидорам среднего размера, которыми мы будем наполнять банки.

3. Первым делом сделаем сок. Крупные, мясистые помидоры следует проколоть и обдать кипятком, чтобы снять с них кожицу. Помидоры нарезать и прокрутить с помощью мясорубки или соковыжималки.Затем протереть массу через сито.

Для приготовления томатного сока отдельно на зиму пюре довести до кипения и варить 3-4 минуты с момента закипания. Не нужно добавлять соль и сахар. Разлейте сок по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Сок хорошо хранится всю зиму.

4. Теперь приготовьте начинку (томатный сок). На 1 л томатного сока добавьте 1 столовую ложку соли (без горки) и 1 чайную ложку сахара. На литровую банку томатов уходит около 0,5 л томатного сока.

5. Кастрюлю с томатным соком отправляем на плиту. С момента закипания он должен кипеть 5 минут. Продолжайте помешивать, чтобы избежать пенообразования. Он исчезает при постоянном помешивании.

7. Накройте металлическими крышками и дайте им постоять 10 минут, чтобы они прогрелись.

8. Пока наши баночки разогреваются, займемся начинкой (томатным соком). Банки нагреваются, и мы идем к плите, чтобы сделать сок. Наша начинка должна вариться 10 минут.Пену не снимаем, только перемешиваем. Теперь переходим к нашим банкам и заливаем томатным соком.

9. Прошло 10 минут. Мы снова возвращаемся к нашим банкам. Надеваем удобную крышку для слива воды.

10. Выливаем воду, она нам больше не понадобится.

Если в кастрюле с томатным соком образовалась пена, не снимать ее, а перемешать начинку и она исчезнет.

11. Заливаем наши томаты горячим томатным соком.Количество соли и сахара в томатном соке можно регулировать по своему вкусу. Можно даже рулетить без соли и сахара. Такой вариант тоже возможен. Помидоры из-за своей кислотности переносят очень хорошо.

12. Залив помидор, сразу закатать банки.

13. Как только мы закатали банки, их нужно перевернуть и укутать одеялом до полного остывания.

В нашем рецепте нет уксуса, лимонной кислоты, специй и они хранятся при соблюдении всех условий. Эти помидоры натуральные и очень вкусные, их съедят даже маленькие дети.

Удачи в подготовке.

Помидоры в собственном соку дольками - Простой рецепт со стерилизацией

Для этой заготовки вам понадобятся литровые банки. Эти помидоры не перекручиваем, сок не выжимаем. Благодаря тому, что томатные ломтики стерилизуют, томаты дают сок. Их можно просто есть, использовать для борща, можно использовать в смеси, да где угодно. Везде, где требуются помидоры, можно использовать эту заготовку. Это универсально.На помощь приходит эта заготовка, так как нет необходимости замораживать помидоры.

Ингредиенты:

• Банки -1 литр (не подлежит стерилизации)
• Крышки - стерилизованные
• помидоры
• Сахарный песок
• Перец в зернах Смесь перцев
• Душистый перец горошком - опционально
• Лавровый лист
• Лимонная кислота

Кулинария:

На дно банки положить 5-6 горошин перца, 2 горошины душистого перца (по желанию), 1 лавровый лист

Не кладите в эту заготовку зонтики с чесноком, укропом или любой зеленью.

Начинаем резать помидоры, удаляем все комочки, сердцевину и нарезаем дольки помидоров, в этой заготовке их не измельчаем.

Укладываем наши помидоры в банки, встряхиваем их, чтобы помидоры легли плотно и не было пустот.

В каждую баночку положить по 1 ст.л. ложка с горкой сахарного песка, 1 ст. ложка (без горки) крупной соли. и на кончике ножа лимонную кислоту, для перестраховки, чтобы наши помидоры не взорвались, кто держит пустые места в доме в квартире.

Банки накрывают чистыми крышками и отправляют на стерилизацию.

Доведите воду для стерилизации до кипения. На дно нужно что-то положить. Как только вода закипит, нам нужно взять немного горячей воды и добавить туда немного холодной воды, когда мы будем ставить банки, чтобы они не разбились.

Сдаем банки на стерилизацию. Надеваем постепенно, резко не ставим, чтобы не сломалось. Вы можете добавить немного воды. Время стерилизации у всех банок разное.

Все закрываем крышкой и оставляем на стерилизацию.

При стерилизации ложкой сверху мы помогаем им загустеть. Помидоры начинают выделять сок и оседают.

Сверху положите больше помидоров. Стерилизовать до тех пор, пока помидоры не покроются соком. Время стерилизации определить сложно, все зависит от баночек и температуры. Снова накрываем банки крышками и закрываем крышкой также сверху. Расчетное время стерилизации 40 минут.

• Банки вымыть, крышки варить 3-5 минут
• томаты средней твердости - 2 кг
• томатный соус - 2 кг
• Перец болгарский красный - 250 гр
• нарезанный хрен - 1/4 стакана
• молотый чеснок - 1/4 стакана
сахар
• - 4 ст.я
• перец горошком
• крупная соль – 2 ст. я

Кулинария:

1. Перебираем помидоры и перец и моем их. Крупные, спелые, мясистые и перезревшие помидоры на мясорубке превратить в сок для заливки. У остальных некрупных помидоров, которые укладываем в банки, обрезаем плодоножки. Перец нарезать небольшими кусочками.
2. Прежде всего, что мы будем делать, мы сделаем заливку сока. Крупные, мясистые помидоры необходимо нарезать и прокрутить на мясорубке.Добавьте в томатную массу по 4 столовые ложки паприки, измельченный хрен и чеснок. ложка сахарной пудры, 2 ст. ложки соли и подожгите.
3. После приготовления варить еще 10-12 минут на медленном огне, периодически помешивая.
4. Раскладываем наши помидоры по чистым банкам, добавляем 5 горошин черного перца и заливаем томатным соком.
5. Банки настроены на стерилизацию в кипящей воде, 1 литр - 10 минут, 3 литра - 30 минут.
6. Наши банки стерилизованы, закатываем, переворачиваем и закрываем до полного остывания.
7. Мы храним наши помидоры.

Приятного аппетита!

Вкуснейшие помидоры в собственном соку пальчики оближешь

Приятного аппетита!

Найсмачниши патисони за рецепт на зиму. Патисон на зиму: круглые и оригинальные заготовки из заготовок. Патисон на зиму Пальцы лижут

Patisson — это разновидность garmelon, что в переводе с французского означает «торт». Вино – отличный овощ для диетического и детского питания. Предположительно по вкусу это кабачки, но больше вишуканы и ниже, немного лакрицы, без травянистой призмы. Патизоны низкокалорийны, богаты витаминами и микроэлементами, отлично впишутся в повседневное и праздничное меню.Использование большого количества рецептов травм и ухода от патиссонов.

Безопасность

Они ходят как маленькие для консервации, поэтому фрукты созревают, как если бы это была прекрасная закуска перед любой начинкой.

икра

Патисоны сыровины для приготовления и консервирования различной икры.

Икра без помидоров

Правило:

• 3,6 кг патиссонов;
• 250 грамм лука репчатого;
• 30 грамм для часовщика;
• 20 г кабачков;
• 25 г соли;
• 120 г 5% раствор;
• 220 грамм соняшникова масла.

Патисоны, нарезанные кружочками, смазанные оливками. Цибула приправляется пивкильцами, смазывается. Охлажденные овощи пропускают через мясорубку, добавляя цукор, сил, часник, оцет. Фасовка икры в банки и стерилизация полулитровых 75 хвилиновых банок. После стерилизации банки закупоривают.

Икра с майонезом

Правило:

• 3 килограмма патиссонов;
• По пиклограмме морковь, цибула, перец болгарский;
• 0,5 л майонеза;
• 0,5 л томатной пасты;
• 0,5 бутылки цукру;
• 25 г соли;
• 70 г 9% об.

Патисони натереть на решетке, потушить в товстенной каструли на 2 года с майонезом. Перец, репу и морковь пропускают через мясорубку, добавляют томатную пасту и тушат еще 1,5 года. Добавим цукор, сил, отсет. Перемешивают и перебивают блендером. Отварите 10 шипов и закупорьте стерилизованные банки.

Икра от Патиссонов

Правило:

• 3 килограмма патиссонов;
• 1 килограмм моркови;
• 250 грамм лука репчатого;
• 400 г томатной пасты;
• 35 г соли;
90 022 55 г кабачков;
• 75 г 5% об.

Патисон, цибула, морковь пропускают через мясорубку и закаливают 1,5 года. Добавить томатную пасту, соль, цукор и варить еще 1,5 года. Влейте уксус. Дают несколько ознобов закипеть и закупоривают банки из стерилизованных банок.

Икра Гостра

Правило:

• 4 килограмма патиссонов;
• 1,2 кг томатов;
90 022 800 граммов моркови и цибулы;
• 4 стручка острого перца;
• 130 г кабачков;
• 75 г соли;
• главный часовщик;
• 60 г ост.

Патисон, помидоры, морковь и лук пропускают через мясорубку и закаливают в течение 2,5 лет. Угостить часовщика, поперчить этим уксусом, добавить в икру, потушить 15 вилин. Разливают по стерилизованным банкам, укупоривают.

Соленый

Банки

Рецепт кладки на литровую банку:

90 022 600 г патиссонов;
• разведение 12-15 г;
• Перец черный горошком;
• Перец;
• 2-3 зубца для часовщика.

Заполните рецепт:

• 400-450 г воды;
• 30 г соли;
• 30 г оц 5%.

Для сохранения молодых патисонов диаметром 4-5 сантиметров. Промойте фрукты, бланшируйте и посыпьте 4 хвилини. Рядом с банкой положите зелень, перец, чайник и патисони для питомца. Наполнить банки горячей начинкой. Стерилизовать 10 минут. Добавьте оценку и отрицательный засор.

Патисони из осетрины, горячая упаковка

• 900 г патиссонов;
90 022 900 г огурцов;
• 55 граммов выхода;
• 35 г листьев вишни или моркови бадилья;
• Часник;
• Перец задний.

Заполните рецепт:

• 1200 миллилитров воды;
• 80 г соли;
• 35 г кабачков;
• 90 г оц 9%.

Могу работать над приготовлением патиссонов в банке сразу из косточек без стерилизации. Подготовленные овощи укладываются в шарики. Наполнить шарик укропом, накрыть крышкой, намазать на 5 минут |. Налив воду в воду, снова насыпьте на нее укроп, сверните шапочку для душа и выстригите еще 5 перьев. Внезапно разозлился. Сверху в банку добавить зелень, чайную ложку, перец.Доведите до кипения, всыпав вилин шпроты. Вылить начинку, укупорить.

Патизон соленый

Рецепт для размещения на трехлитровом баллоне:

• 1800 г патиссонов;
• 30 граммов выхода;
• 25 грамм корня хрона;
• 25 г листьев черной смородины;
• 10 листов лавра;
• Перец черный горошком;
• Спрей перец.

Рецепт розмарина:

Самый простой рецепт маринования патиссонов.Пации бережно размещены на трехлитровом баллоне, обожженном в шаре с ароматными травами. Сила Сипаята. Залить кипяченой водой. Плотная пробка с пластиковыми колпачками. В течение трех дней баллон следует переворачивать и встряхивать для увеличения прочности. Не плачь, пока жив, чтобы цветок не успокоился.

Патиссони в томатном соке

Рецепт закладки для пивлитровой баночки:

Заполните рецепт:

• 200 г томатного сока;
• 50 г болгарского перца;
• 15 г соли;
• 10 г кабачков;
• Перец черный горошком;
• Лавровый лист.

Чтобы патисони выглядели вкуснее на зиму, лучше сохраняются в томатном соке. В первой простерилизуйте банки с 3-4 перьями. Плоды нарезают на кусочки чотири, бланшируют водой с пятью шипами, и банки нагревают. Выдражу заливают кипящей начинкой: томатную миску варить 15 гвилин с паприкой, черным перцем, лавровым листом, подоконником и сахаром. Заткнись, Швидко. Стерилизация не требуется.

Маринованные патисони

Патиссон можно мариновать как самостоятельный продукт, так и в походах с другими овощами.

Рецепт для закладки:

• 1,5 кг патиссы;
• Пять листьев вишни и черной смородины;
• Три зуба часовщика;
• Пучок петрушки и посыпка;
• Стручок острого перца.

Заполните рецепт:

• один литр воды;
• 3 столовые ложки соли;
• Две столовые ложки зукру;
• Перец;
• 85 г 9% об.

Патисон перед тем, как положить в кастрюлю, бланшировать 5 шт., остудить холодной водой.Лечь в кастрюлю с зеленью. Залейте дипом. Давят комаром. Витримируют двое-трое суток при комнатной температуре. Сохранить из холодильника.

Различные овощи

Рецепт вкладки на трехлитровую банку:

• 450 г Патиссоны, помидоры, кабачки, огиркив;
• лавровый лист;
• В скрытность;
• Перец черный горошком;
• Спрей перец.
• Часник.

Заполните рецепт:

• 1,3 литра воды;
• 50 г соли;
• 80 г цукини;
• 100 г 9% об.

Положите фрукты в банку в следующем порядке: кабачки, огурцы, патисони, помидоры. Между шариками лежат крип, лавровый лист, часик, перец. Влить приготовленную начинку. Стерилизовать 13-15 перьев. Добавьте смету и подключите ее.

Салати

Патисон может стать основой наваристых салатов на зиму.

Салат Патиссон с томатным соусом

Правило:

• патиссоны 1,2 кг;
90 022 300 граммов моркови и болгарского перца; 90 022 700 г томатного сока;
• 30 г 9% ост;
• 35 г соли;
• 70 г кабачков;
• 50 грамм соняшникова масла;
• 100 г часника;
• Стручок острого перца.

Готовить 10 часов |минут | томатная моча, добавить | добавить | морковь. После еще 10 холодков - лакрица и острый перец. По 10 хвилинов - нарезанные кубиками патисони, сил, цукор, олия. Разнообразие 20 мин. Добавьте часовщика и смету. Распределить по банкам. Затыкать.

Патисони с болгарским перцем и квасом

Правило:

• 1 кг пирожков;
• 1 кг болгарского перца круглогодичного;
• 500 г кислоты;
• 2 килограмма помидоров;
• Пивсклянки цукру;
• 25 г соли;
• Пивсклянки олії;
• Столовая ложка 9% ост.

Помидоры добавляются в блендер. Нарежьте патисони и перец кубиками. Квасола заваривается впереди до готовности. Обрезанные томаты сварить в толстостенной кастрюле на 15-20 шт. Добавить перец и довести до кипения 10 хвилин, добавить патисони и вскипятить еще 10 хвилинов, добавить к остальному квас, цукор, сил, олию, уксус. Отварить еще 10-15 шипов и закупорить в банке.

Варенна

Варення от патиссонов

Еще вкуснее получить неожиданный настой из блина.

Правило:

• Вода на литр;
• 1 кг кабачков;
• 1 кг пирожков;
• Пивлимон;
• Одна упаковка ванильного цукру.

Патисоны очищают изнутри и нарезают небольшими кубиками. Бланш патисони 5 дутек. Заздалегід приготовить воду и сироп зукра. Добавьте патисон и приготовьте 15 стеганых одеял на подходящем огне. Оставить на 24 года. Итак, повторите тричи. Перед остальным закипанием добавить лимонную цедру, лимонный сок, ванильный кабачок.Укупорить из стерилизованных банок.

Варення с апельсином

Правило:

• 1 кг пирожков;
• 1 кг кабачков;
• два апельсина;
• Пивлимон.

Насинню можно увидеть в патиссонах, украсить ее мелкими кусочками и сразу пропустить через мясорубку с апельсином. Можно взять три апельсина, только без белой кожуры. Цукор шкворчащий, перемешиваем, кильку откладываем на годы для патисони, чтобы отпустили и готовим 45-60 игл.Добавьте цедру одного апельсина и лимонный сок для аромата. Отварить еще 15-25 перьев. Готовое варенье в банке.

Варенна "Ананас"

Рецепт для закладки:

• 1 кг пирожков;
• 1 кг куриных хвостов;
• Півлитра воды;
• 1 лимон;
• 1 банка консервированных ананасов.

Патисони очищают изнутри, нарезают кубиками, бланшируют водой, а из настоев свисает сироп. Отварить патисони в сиропе, 15 перьев на 8-12 лет.Затем добавить банку консервированных ананасов, лимонный сок и варить до готовности. Разливаем по банкам и укупориваем.

Варени страви

Патисон можно готовить и готовить из него самыми разными способами.

Суп-пюре

Правило:

• 350 г патиссонов;
90 022 140 г моркови;
• 3 средние картофелины;
• 75 грамм сливочного масла;
• 1,5 литра куриного бульона;
• Петрушка;
• Сила вкуса.

Овощи достаточно нарезаны. Ставим мультиварку, солим в чашу, заливаем куриным бульоном, закрываем крышкой и готовим 35 игл. Откройте вентиль, выпустите пар, остудите, взбейте суп тяжелым блендером. Добавьте масло Wierszkowa, зелень.

зимний салат

Правило:

• 2 соленых котлета;
• 2 средние картофелины;
• 350 г куриной гнили;
• 2 моркови;
• Цибулина большая;
• 3 яйца;
• Майонез чи сметанный.

Варят картошку, яйца, морковь, тельбухи. Прохладно. Из ингредиентов измельчить кубики чи-чи, тщательно перемешать, заправить майонезом, посолить.

Видваренные дворики

Правило:

• 500 г патиссонов;
90 022 700 г воды;
• Сила радовать;
• Кетчуп чили.

Патизоны берут возле соленой воды, кладут на тарелку, заливают кетчупом.

Смазанный отвод

Смазанный маслом патиссон может вызвать много опасений.

Яичный рулет

Правило:

• 4 куриных яйца;
• 20 г боросни;
• Две средние ленты;
• 180-200 г мясного фарша;
90 022 250 граммов патиссонов;
• 50 грамм соняшникова масла;
• 100 г бринзи;
• Сил, посыпь этой петрушкой.

Яйца взбить венчиком, посолить, добавить боросную муку, сварить яйца на сковороде как молоко. Окремо смажьте фарш нарезанным кубиками луком и патиссонами до готовности.Соль перец. Фарш кладут в центр баранины и скручивают с обеих сторон края, формируя рулет. При подаче нарезать небольшими кусочками, полить сметаной, запивая сухими измельченными зернами и зеленью петрушки.

Мини-печенье

Правило:

• 4 средних патисони;
• 3 больших помидора;
• 2 вареных яйца;
• 1 головка часовщика;
• 450 г майонеза жирностью 50 тонн;
• 250 г твердого сиропа;
• 2 баклажана;
• 180 грамм соняшниковой маслины;
• 1 средняя морковь;
• Сила вкуса.

Патисони, помидоры и баклажаны нарезать в стаканчики. Баклажан посол, пусть стоит, Родину прогневить. Патисони пануют в борошни. Накрыть чашки патиссонами и баклажанами на соняшниковых оливках. Яйца, часник, морковь смешиваем в блендере, смешиваем с майонезом. Сформировать шарики и смазать приготовленным соусом: патиссон, баклажан, помидор. Сверху посыпать тертым сыром. Оставить на несколько лет настаиваться.

Млынец

Рецепт торта:

• 4 средних патисони;
• 5 яиц;
• Приклад один бородной;
• Сила вкуса.

Рецепт начинки:

• 400-500 грамм майонеза;
• 160 грамм сиропа;
• 2 зубца часовщика;
• Одна морковь среднего размера;
• 2 помидора;
• 250-300 грамм копченой говядины;
• Сила вкуса.

Для приготовления млинцив патисони натереть крупную треть, встряхнуть колесами, добавить яйца кабана, посолить. Перемешать. На разогретую сковороду выложить часть теста, аккуратно распределив его по поверхности.Млынец хорошо промазывается с обеих сторон. Для начинки миксером добавить моркови, сэр, чайную ложку. Добавьте продукты ци в майонез, перемешайте. Нарежьте кубиками помидоры и коров. Выложить молоко на тарелку, смазать морковным майонезом и сиропом. Они потягивают ковбасу и помидоры. Вот так укладывают шпроты шариков. Верхний шар украшен зеленью.

Блинчики из патиссонов

Рецепт торта:

• 800 г патиссонов;
• 4-5 яиц;
• 300 г боросни;
• Соняшникова Олия;
• Крепость, цукор на ваш вкус;
• Сода;
• Сметана.

Измельчите патисони в терц, посолите, слегка отожмите мочу, добавьте яйца, мясо кабана, пищевую соду на кончике ножа и трохи зукру для удовольствия. Дайте тесту подняться на 15-20 минут. Випікают блинчики под крышечкой. Подавать со сметаной.

Яйца с тыквой

Правило:

• 150 г патиссонов;
• 50 г оливкового масла;
• 3 яйца;
• Сила радовать;
• 30 г молока.

Патисони смазать маслом до готовности, взбить яйца с молоком, посолить, выложить на сковороду, накрыть крышкой.Можно помидоры. Готовься к кришкой 5 хвилин.

Размытый патисони

Правило:

• 500 г патиссонов;
• 100 г боросан;
• 4 зубца часовщика;
• Острый перец на кончике ножа;
• 300 г майонеза.

Патисони нарезают на чашки, противни на борошни, смазывают маслом, складывают в давилку, дают маслу стечь. В майонез добавить детали в чайник и поперчить.После 40-45 холодков остужаем патисони на тарелке, добавляем соль и майонез. Готовый бродить, отложить в холодильник на год-два.

Рагу

можно потушить и сочетать с другими овощами, одновременно пробуя новый кулинарный шедевр.

Икра из патиссона на сковороде

Правило:

90 022 600 г патиссонов;
• 160 грамм лука репчатого;
90 022 250 грамм моркови;
• 2 помидора;
• 50 г оливкового масла;
• Сил, перец по вкусу.

Нарежьте кубиками все овощи. На сухой сковороде небольшими порциями выкладываем патисони до готовности. На маслине - цибула, морковь, помидор. Добавьте к ним патисони, потушите 15-20 перьев на сильном огне под крышкой, посолите. Хранить икру в холодильнике в блендере.

Овощное рагу

Правило:

• 250 г патиссонов;
• 230 граммов баклажанов;
• Один перец солодки;
• 170 грамм лука репчатого;
90 022 170 г моркови;
• 3 помидора;
• 80 г соняшникового или оливкового масла;
• Крепость, цукор на ваш вкус;
• Часник;
• Петрушка, капуста, базилик, лук зеленый.

Патисон, баклажаны, перец, лук, морковь, нарезанные кубиками. Смажьте цибулу оливками, морковью, баклажанами, лакричным перцем, патисони, нарезанными помидорами. Посолить, добавить треть чайной ложки цукру. Давайте перестанем добавлять маленькую часовню и зелень за базанами. Баклажаны можно заменить гарменоном, грибами и брокколи.

Страви в духовке

Patisson можно использовать как замечательную сыровину для приготовления алкогольных напитков.

Патисон, фаршированный рисом и мясом

Правило:

• 10 шт. патиссонов;
90 022 200 г свинины; 90 022 250 г риса; 90 022 500 г воды;
• 350 г томатного сока;
• 100 грамм соняшниковой маслины;
• Один средний цибулин и морковь;
• 20 г боросни;
• Сил, цукор, перец на угощение;
• Запашные травы за баян.

Для начинки взять патисони диаметром 6-7 см. Спелый фрукт. Аккуратно вычерпните ложкой мякоть, чтобы вышла глубокая чаша. На фруктах начинка готовится с обратной стороны. Для приготовления начинки промыть рис и отварить его в 400 г воды. Мясо пропустить через мясорубку, добавить к рису, посолить и поперчить, перемешать. Готовые патисони выкладывают в кастрюлю, заливают 100 г воды и под крышкой пропаривают 10-15 прядей. Для томатного соуса морковь и лук нарезают мелкими кубиками, смазывают оливковым маслом до готовности, добавляют обильно, заливают томатным соком.Проварить соус на 5-8 холодков, добавить крепости, цукора и перца для аромата. Полить соусом патисони и варить до готовности. Можно запечь в духовке. Готовые патисоны потягивать с нарезанными травами.

Патисон, фаршированный мясом

Правило:

• 10 штук патиссонов диаметром 6-8 см;
90 022 600 г мясного фарша;
• 140 грамм лука репчатого;
90 022 170 г моркови;
• Три средних помидора;
• 200 г сиропа;
• 25 грамм соняшниковой маслины;
• Сил, перец по вкусу.

Плоды созревают в патиссонах, вычерпывайте мякоть ложкой, чтобы вышла тарелка. Цибулю и морковь измельчить в блендере, подвесив к фаршу, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Приготовим фарш типа патисони. Аккуратно положите патисони на смазанный маслом противень. Помидоры нарезают на 10 чашек, кладут на патисони, солят. Поставьте закати в спирт примерно на 35-40 минут. Выпейте тертый сироп, выпейте еще 5-7 глотков | минут |.

Солодка

С патиссоном вы можете приготовить солодку страви, вы можете смешивать кулинарное искусство с меньшим, чем ваше воображение.

цукаты

Правило

• 1 кг пирожков;
• 1 кг кабачков;
• Півлитра воды;
• 3 г лимонной кислоты.

Патисони нарезать пластинами, бланшировать в воде 1-2 шипа, процедить кипящий сироп с лимонной кислотой, варить 10 хвилинов трижды, настаивать 10-12 лет. Поместите патисони в измельчитель, подавайте стейки и сушите в течение 2-3 дней при комнатной температуре.

Блины с лакрицей

Правило:

• 400 г патиссонов;
• 2-3 яйца;
• 1 колба боросная;
• 135 грамм соняшниковой маслины;
• 5 г соли;
• Сода;
• Подложка цукру чайная ложка;
• Сметана.

Сверху натереть патисони, немного взболтать мочу, добавить яйца, боросно, крепость, цукор, каплю соли. Тщательно перемешайте и смажьте блины оливковым маслом. Подавайте со сметаной, йогуртом и взбитыми верхушками.

Если вы любите баловать свою семью вкуснейшими консервами, то этот рецепт - то, что вам нужно.

Томатный соус (Сок), приготовленный на зиму патисони, получается еще более пикантным, гостеприимным солодковым. Остроту этого рецепта можно регулировать по своему вкусу.Патисони - лучшие победоносные молодые, без толстой шкуры этой огромной насинни.

А еще большее преимущество укуса в том, что его еще проще и легче приготовить. Прочтите рецепт и измените себя.

Для приготовления патисонов в томатном заливе подготовьте необходимый набор ингредиентов на зиму.

Помидоры и перцы любезно помните под холодной проточной водой. Очистите перец изнутри и пропустите его через мясорубку вместе с помидорами.

Под сковороду томат высыпать, розмарин выбрать, добавить силы, цукора, красного мела и оливкового масла. Все смешать и поставить кастрюлю на огонь. Доведите до кипения и варите 10 щепоток на медленном огне.

Патисон запомнить и нарезать крупными кубиками.

Добавьте патисони к основе из приготовленных помидоров. Периодически помешивая, приготовить 20 стеганых одеял на медленном огне.

Очистите часы и пропустите их через пресс.Добавим его в кастрюлю и сварим 5 перьев. Влейте уксус до конца приготовления, накройте крышкой и варите 2 шипа на медленном огне.

Вкуснейшие патисони у томатной бухты готовы на зиму.

Разложить по стерильным банкам и сразу же закатать.

Переверните банки вверх дном, тепло укутайте и высушите до полного высыхания. Затем поставить банки на ребро в темное прохладное место.

На указанное количество ингредиентов у меня было три банки по 500 мл и небольшая миска для тестирования.

Приемлемый аппетит и острые варенья!

Ближайшими родственниками кабачков и дынь являются ce patisoni. Овощи не уступают своим побратимам по вкусу и хрусткости, в них большое количество витаминов и макроэлементов, и несмотря на низкую калорийность всего 19 на 100 г, вонь еще хуже.

Своим невидимым появлением патисони приносят большое уважение к обеденному столу, что означает направляющий вариант для подготовки к зиме Как собрать сочный плод цикады, он растет далеко. (Все ингредиенты указаны в литровой банке.)

Хрустящий маринованный патисон на зиму

Консервированные патисони не так популярны, как их ближайшие родственники - кабачки и кабачки. Мало кто из них хочет вдыхать их пряный смрад, но старомодный вид - богаче хорош, тот, что у берегов маленьких веранд, выглядит еще красивее.

Время приготовления: 45 Hwilin

Количество: 2 порции

Ингредиенты

• Патио: 1 кг
• Вода: 1,5 л
• Прочность: 100 g
• CETA: 200 G
• Залив: 4 PC
3
• CETA: 200 G
• . Перец горошком: 6 шт
• Черный перец: 6 шт
• Гвоздика: 2 шт
• Похлебка: 1 г.
• Ползучесть: зонты

Инструкции по приготовлению

Рецепт без стерилизации

Рецепты, для стерилизации которых не требуется часа, становятся все более популярными.Шаг - не виноват. Завдяки огромное количество специй и зелени, патисони выглядят безумно острыми, нежными и хрустящими.

Товаров:

• маленькие патисоны - 8 шт.;
• часник - пара частоток;
• , чтобы красться;
• эстрагон;
• тимьян;
• Петрушка;
• базилик;
• листая летописи, вишни и смородины;
• лавровый лист;
• горошины перца;
• цукровый песок - 1 ст.л.;
• смета 9% - 2 ст. л.;
• сил - 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сварите овощи и бланшируйте посыпку примерно на 7 полосок.
2. Швидко для охлаждения в контейнере со льдом.
3. Подготовить к подъему: добавить в воду крепость и цукор, довести до кипения на подходящем огне, влить сорт.
4. С обратной стороны стерилизованных банок выложите все специи и зелень.
5. Охладите патисони насухо бумажными салфетками.
6. Поместите овощи в банку, залейте маринадом и украсьте оладьями. Перевернутая вверх дном, и достигнув вершины, ее берут на помощь.
90 995

Готовимся к зиме "Пальчики оближешь"



Патисони, собранные поэтапно, выглядят пряными, их просто невозможно слизнуть с пальцев.

В этом рецепте лучше пробить овощ желтого цвета, потому что вонь может иметь больше аромата

Ингредиенты:

• Патисони среднего диаметра - 3 шт.;
• часник - 2 частотки;
• листья вишни и смородины - 2 шт.;
• хроносмотр - 2 шт.;
• крип - 3 шт.
• зерен горчицы - 1 чайная ложка;
• семена кориандра – ½ чайной ложки;
• перец черный - 10 шт

Для россола:

• сил - 3 чайные ложки;
• цукор – 3 чайные ложки;
• около - 70 г.

Способ приготовления:

1. Патисони моем, обрезаем хвостики и разрезаем на 5 равных частей.
2. На дно стерилизованной банки положить по одному листу смородины, вишни, хроно и злака и по одному зубчику котелка, подвесив все специи.
3. Выкладываем патисони наполовину в банку.
4. Дарим другу порцию зелени заранее.
5. Наполняем овощами и оставляем сверху.
6. Вскипятить 1 л воды, разлить по банкам. Дайте нам 15 вилин под кришко, потом я обратно в кастрюлю вялю и варю.
7. Повторяем процедуру каждый второй раз.
8. В третьем - прибавь силы, цукор, отсет.
9. Процедите горячий маринад из банки, залейте им котлеты, переверните вверх дном и дайте подняться при комнатной температуре.

Рецепт патисонов на зиму с огурцами

Из дуэта патиссонив и огиркив выходит шалено вкусная заготовка. Закуска идеально подходит как к мясу, так и пусть будет с гарниром.

Брать нужно только молодые плоды, в которых еще не поселилась жорстка.

Состав:

• шлаки мелкие - 6 шт.;
• маленькие патисони - 6 шт.;
• дубовый лист;
• листа смородины;
• песочные часы - 2 зубчика;
• смета 9% - 1,5 ст. л.;
• вода - 400 мл;
• гвоздика - 2 шт.;
• перец черный – 2 шт.;
• выращивание под зонтиком;
• негазированный - ½ ст. л.;
• цукровый песок - 1 ст. л.

Рецепт:

1. Овощи промыть, отрезать хвостики патисона.
2. На дне кувшина лежали кропы, дубовые и смородиновые листья, часовая деталь.
3. Добавьте пеньки и нарежьте патисони небольшими кусочками.
4. Окрип налить в банку, дать настояться под крышкой 15 хвилин.
5. В кастрюлю наливаем воду, добавляем крепость, цукор, перец и гвоздику. Довести до кипения.
6. Налить росол, що вийшов и добавить смету. Закройте крышку дополнительным ключом для обслуживания.
7. Оставьте банку вверх дном, чтобы она остыла. Если слишком холодно, перенесите ее на хранение на Коморские острова.

Z кабачки



Простой способ приготовления маринованных кабачков и патиссонов. Этот рецепт подкорректировали бабушки.

Продукция:

• овощи - 500 г;
• цибуля рипчаста - 4 шт.;
• осет - 3 ст. л.;
• песочные часы - 3 зубчика;
• зимний перец - 4 горошины;
• цукор — 1 ст. л.;
• , чтобы красться;
• гвоздика;
• Петрушка;
• лавровый лист;
• сил.

Как сохранить:

1. В овощах видны плодоножки. За 5 хвилин заринуемо в окрип. Крупные куски Ріжемо, оставленные на 1 год в холодной воде.
2. Преимущественно наризуемо часник и цибулины. Нарезаем зелень.
3. Маринад Робимо. Кипячу воду, добавляю булькающий писк, сильный.
4. Вылейте смету на контейнер, а затем положите несколько ингредиентов, включая овощи. Влейте маринад.
5. Мисткість закочуемо крышкой, давай остынем и перейдём к сбережениям.Такую закуску можно хранить в холодильнике несколько дней и сразу же есть.

Салат с тыквой и другими овощами – универсальный гарнир.



Простой рецепт красивого зимнего салата, который порадует зиму летними овощами.

• патисони - 1 кг;
• соняшникова олия - 100 мл;
• томатный сок - 1 л;
• морковь - 3 шт.;
• корень петрушки – 1 шт.;
• кибуля - 2 шт.;
• крип, сельдерей, петрушка - 1 пучок;
• пейте этот перец как лакомство.

Как приготовить:

1. Наризаем кружочками моркови и корнем петрушки.
2. Из килца нарезать лук, нарезать зелень.
3. Обсмажумо в масле подготовленных корнеплодов.
4. Кипятить 15 дюймов томатного сока, придающего силы, цукора. Поперчить и готовить еще 10 игл, перевернув крышку вверх.
5. Кубики Дрибными нарезками патисони.
6. На фурункулы с сиропом добавить олию, перемешать.
7. Рядом с банкой сложите овощи в шарики, залейте их соком и простерилизуйте.

Такой салат можно сохранить до наступления лета.

Декілка правила, как облегчить процесс сбора урожая:

• для засолки годятся только молодые плоды небольшого размера;
• перед консервированием очистить необовъязково овощи;
• Из патисонов сома и других овощей (огурцов, кабачков, капусты и др.) получаются острые зимние закуски и салаты;
• Патиссон можно консервировать по той же схеме, что и кабачки, только бланшировать спереди.

И еще есть один важный нюанс: бродячие патисони нужно убирать в холодное место, а не вешать на ковер. Только не взрослейте, готовясь тратить свое удовольствие, и плод становится вялым;

Культура рода Харбузовых, которая может быть плодом своей первоначальной формы, пила в Европу из Латинской Америки и сразу же одарилась своим щегольством и универсальностью. Овощи присутствуют в сытных рецептах, из-за количества коричневых ингредиентов во всех них я много переворачиваю кабачки.

Патисони можно мариновать и консервировать на зиму. В сочетании с другими ингредиентами получаются оригинальные приблуды, ведь они ценятся за свои сухие вкусовые качества, они насыщают организм человека необходимыми речами.

Хим коричні патисони. Овощи Перевага

Тарільчастый гармелон, если говорить о химерной форме плода, называют растением, багата с минеральными солями, клеточным, мстительным крахмалом и пектином.

Мягкая патина содержит микроэлементы в глазах:

• титан и цинк;
• фосфор и молибден; 90 023 90 022 миди и калий;
• кальций и алюминий.

Фрукты содержат никотиновую и аскорбиновую кислоты, каротин, токоферол, витамины А, Д, В. В 100 г овощей менее двух десятков калорий, их можно использовать при различных диетах.

Значение дает название, которое в переводе с французского, как тесто, не только для мякоти, но и для последнего, богатое:

• лецитин и белок;
• гликозиды и смолы;
• богатые кислоты.

Сик патисон, после имплантации в викон, как антиоксидант нормализует работу кишечника, улучшает жировую ткань, успокаивает нервы.Мякоть овощей содержит лютеин, завдяки якому:

1. Спешите обменяться речами.
2. Холестерин виден.
3. Нормализуется работа печени и печени.



Витамин А и токоферол оздоравливают и разглаживают кожу, восстанавливают эластичность, подтягивают ногти, придают блеск волосам.

В нетрадиционной медицине патисони эффективны при обострении гастрита; Плодовый сок применяют при отеках и запорах, ранах на слизистой и коже.Теперь в михур жевательный стан вливается целебный, улучшающий работу печени.

Клитковина, содержащаяся в тыкве, способствует снижению ожирения, очищению организма от токсинов и воды, нормализации кровообращения, ускорению липидного обмена.

Готовьте патиссон правильно

О тех как нужно варить траву из овощей, вонь противная вонь, не на все казенные подарки, не кожа знает какие продукты подходят для заготовок на зиму, как запекать в печи. Нижняя кожа молодых патисон не обовъязково чистая; спелые плоды жорст сорвать, її надо созреть.Перестигля овоч використовуется как горняк на мясо, грибы, как декоративное украшение.

Патисоны подходят для приготовления пищи, так как имеют диаметр около 4 сантиметров;

Овощи с кровью, сухие, см. фрукты. Для йога-спредов нарезают навпили и водно-кремовые бантики. Замариновать и начинить патисон. Чтобы сохранить их, бланшируйте их спереди, а затем охладите ледяной водой.



Способы приготовления

Можно насытить тело коричневыми ингредиентами, присутствующими в горбовой миске.У хозяев есть свои рецепты, по которым они разрабатывают заготовки для племенного урожая. Больше всего витаминов и микроэлементов содержится в сушеной тыкве. Надо помнить о молодых плодах, увидеть качан, срезанный при виде киля, с туловищем до 3-х сантиметров, как валяющийся на листе и обласканный солнцем.

Процесс будет значительно быстрее, если вы поместите патисони в духовку с открытой дверцей или с помощью электрической сушилки.

Температура Шафи возвращается к 50 градусам.Плодовые плодоножки берут у маленькой медведки, посыпают розовой солью.

Другие способы заготовки овец на зиму:

• заморозка;
• Соль;
• для защиты;
• для маринования.

Патисони в банках согнуть, глядя на салаты, сразу с перцем и помидором, ложкой и подрезать. Счастливый выход острая варення, ароматный компот с добавлением сладкой, живительной икры



Заморозка на зиму

Можно приготовить патисони так, чтобы сохранить его до грядущего лета, не залезая в банки, не разбивая его, не наполняя соленым розмарином, сбор плодов не занимает много времени, а коричневые ингредиенты остаются позади.

Хармелон Тарилчасть обрезают по краям, замораживают с тельцами, бланшируют путем ополаскивания на 6 нитей, после чего воду переносят на крижан и затем подсушивают, расстилают на салфетке или бумаге.

Целые плоды укладывают на поддон, кильцы - в специальную упаковку. Морозная вонь держится до лета, в доках не созревают новые овощи.

Пряный маринованный

Господь уделяет приоритетное внимание другим способам сохранения патио для проживания, таким как закуска или готовое блюдо.

Тарильчастый маринад с другими овощами отдельно или с пряными травами. Наслаждайтесь вкусом того, что взято в качестве дополнительных ингредиентов. Забудьте нынешний тукор этой силы.

Ускорившись с новым рецептом, вы можете попробовать острые маринованные патисони. Какие ингредиенты потребуются:

• цельные фрукты - 0,5 кг;
• петрушка - 4-5 г;
• перец острый - 1 шт.;
• лавровый лист;
• грн - 2 грамма;
• крип - пучок;
• Зуб часовщика.



Овощи надо хорошо помыть, шерсть окунуть в плёнку на 5 и даже воду со льдом. Большие фрукты следует разрезать на кусочки.

Для рассола взять:

• цет - 5 грамм;
• негазированный - 1/3 часть флакона;
• цукор - 2 большие ложки.

В литр воды добавить ингредиенты ци, корицу, гвоздику, шпроты из острого горошка и запашного перца, корень петрушки, чайную гвоздику, корень и корневую зелень, влить уксус.Маринад следует закипятить и вынуть из духовки.

Необходимо простерилизовать со склада литровые банки, на дне которых скапливаются специи, оставить защиту, их плотно укладывают на плоды патиссонов и заливают горячим розмарином. Маринованные овощи ставятся под крышкой на огонь для стерилизации. Побродив по емкости, немного остывает, чтобы вкус плодов не испортился, мякоть не потеряла сок.



Маринованные в бухте Островой

Незрелые патисоны берут для заготовки на зиму, так как они хранятся в холодильнике не более 5 суток.Плод стал менее пригодным для икры. Откровенно зберегаются, не пропадают этот вкус речи, написанной курсивом патисони, как бы маринуя их в остовой бухте. В пивных баночках овощи, приготовленные по этому рецепту, выглядят еще оригинальнее:

• 350-400 г молодых фруктов;
• соль и культивирование - по 5 грамм;
• песочные часы - 2 зубца;
• цет - 3 ч. л.

Патисони необходимо очистить от земли, промыть проточной водой, срезать стебли и поместить их в окрипе, бланшировать хвилин 5.

На дно банки укладывают зелень, животных - целые плоды и разделенные на части более крупные патисоны. Чтобы закончить маринад примерно в пол-литра воды, добавьте 1 чайную ложку соли и доведите до кипения, подливая примерно. Горячей розчиной наполнить банки овощами, которые стерилизуют до 8 волокон. Когда ёмкость остынет, верните её горлышком, отрицая, что хорошая вонь кричит.



Консервирование без стерилизации

Сушка сливками, глазирование и маринование и другие способы подготовки плодов тарильчаста гармала на зиму.Консервированные патисоны служат прекрасной закуской, украшают праздничный стиль. Можно приготовить без стерилизации из следующих ингредиентов:

• молодые плоды - 800 г;
• лавровый лист - 3 шт.;
• песочные часы - 4 зубца;
• цукор и сил - по 5 грамм;
• перец белый - 8-10 горошин;
• оцет - 1,5 ст.;
• бадьян - 2 билета;
• кму зерна - щепотка.

Патисон помыть, очистить от плодоножек, бланшировать до 5 нитей.На дно стерилизованной банки нужно положить зелень, специи и хрен, на зверюгу кладут фрукты, кипятят мочу и цукор, заливают уксусом с укропом. Возможности будут блуждать, как только вы доберетесь до палаты, а еще лучше - на лиох или подвал.

Патисони можно оставить с небольшими овощами.

Соленья с осетриной

Сочная и ароматная закуска из рибай и мясистой соломки, чтобы плавать из гарнёвки в течение недели. Свежие овощи считаются основными ингредиентами патиссонов.Квасят овочи теплым, вынуть из холодильника близкая судьба. Пряный и манящий вкус множества специй. Выходячи с рецептом, шот необходимо:

• патисони - 200 грамм;
• огирки - 0,5 кг;
• зеленый;
• часовщик;
• острый перец - стручок.



Розсил готов к употреблению 4 столовые ложки соли на литр террина.

На дно банки нужно положить листья смородины, вишни, зонтики, растения и специи, мелкие овощи и патисони.Все приправляется розовой солью, которую через 3 дня надо разозлить, пропустить через марлю и прокипятить.

Хранение в банке Ингредиенты заказать горячую воду и заправить, нагреть до 100 градусов. Процедура повторяется не один раз и плоды будут бродить по емкости.

Смесь с огурцами и помидорами

Заготовка на зиму для рассады, различные овощи ежедневно - помидоры, капуста, кабачки, баклажаны - это оригинальная острая закуска. Эти ингредиенты используются для приготовления одного из самых запоминающихся сортов:

• помидоры и огирка - по 2,5 кг;
• патисони - 1200 грамм.

Для маринада:

• сил, цукор - 60 г;
• лавровый лист;
• горох озимый - 10 шт.;
• цет - бутылка.



Мелкие овощи розмарина хорошо промыть, нарезать плодоножки помидоров и тарированный гармелон, увидеть черешки зелени. В стерилизованные литровые банки разложите пеньки с шариками, патисони и помидорами и посыпьте шпротами.

После заливки ёго необходимо залить миски с овощами маринадом и поставить на огонь на 15 чвилин для стерилизации.После застывания крышками банки закатывают до конца. Они собирают разные сорта из подвального погреба.



Лечо

Для заготовки на зиму, обеспечивающей организм витаминами, выкормите как молодые патиссоны, так и спелые плоды, употребляя их с другими овощами. Вкус этот ароматный, легко выходит, поэтому берите:

• помидоры - 2 килограмма;
• цет из яблок - 125 мл;
• соняшникова олия - бутылка;
• цукор - 100 грамм;
• Дрибн крепость - 2 столовые ложки.

Приготовьте томатное пюре. Точно так же солодовый перец может стать красно-желтым по цвету, просеивая этот плод, встряхивая овечьей соломой. С поверхности патиссонов снять кожицу, разделить на 2 половинки и нарезать кубиками, как перец, - 1,5 кг.

Поместите томатное пюре рядом с эмалированной кастрюлей. После приготовления положить овощи, крепкий и цукор, сушеный базилик или розмарин, залить олией. Легко приготовить 20 перьев, потом прибавляем смету.Пишите йогу в стеклянные банки как бы стерилизовать сразу через четверть часа, потом бродят и заворачиваются в полотенце, доки тары не остывают.



Салат

Хрумки патисони в гостром деякі владыка маринад подают на Святковую стелу. Два килограмма незрелых плодов мелко нарезать, супер чибулы белого цвета (4 штуки) - на виду плодоносы. Для приготовления салата измельчите взятую заправку:

• Деталь песочных часов - 5 зубцов;
• петрушка и крип - пучок;
• соняшникова олия - 0,5 флакона;
• оцет - 100 грамм;
• цукор - 20 грамм;
• сил - 1 ст.

Все ингредиенты смешиваются и маринуются в заправке на 3 года. Затем салат перекладывают в банки и стерилизуют 20 стеганых одеял. Съев закуску, пальчики оближешь.

Хрустящие патисони в баночках

Из тарелки гармелона, будь то джентельмен, можно приготовить закуску, как пидид, как дополнение к страхам, сохрани себе до весны. Для маринования хрустящих патисони берут:

• молодые плоды - 0,5 кг;
• грн - 3 листа;
• крип, петрушка - в пучке;
• перец для выпечки - стручок;
• Часовщик - 4 зубца.



Вымойте овощи, бланшировав и обсыпав их 5 пуховыми одеялами. В горячей воде, которой требуется 2,5 фляги, делают цукор и крепость (по чайной ложке), доливая уксус, тушат огонь.

Литровые банки бросают специи на дно, а между павильонами устраивают кухню для часовщика, зверь усыпан зеленью. Все ингредиенты заправлены россолом и стерилизованы прямо в контейнере с 15 волокнами. Закройте банку и охладите ее.

Вариант приготовления по-шведски

Овощи семейства Гарбуз самые вкусные в маринаде.Використовуют по простому кулинарному рецепту: на 2 килограмма патиссонов нужно взять:

• часовщика;
• 1 столовая ложка зукру;
• 20 г соли;
• 6 литров воды;
• перец горошком;
• оц ложка.

Плоды сушат и мелко нарезают, складывают в банки, зелень оставляют на сутки, чайник и крип. Для приготовления маринада в кастрюле нужно залить водой уксус, пить цукор, крепкий. Наполнить банки горячими овощами.Вкусно выходит швидко.



Патисон, шампиньоны типа

Тарілчастый гарбуз сочетают с разными ингредиентами. Из маринованных неспелых плодов можно приготовить закуску, как угадывающий гриб.

Видповидно к рецепту:

1. Морковь и патисони шатаются с луками.
2. Дрибно наризаются часник, петрушка и крип.
3. Все ингредиенты смешиваются в глубокой емкости, специи, цукор и сила варятся в яке.
4. После добавления окта ингредиенты маринуются до 3 лет.
5. Насадка разливает по банкам и стерилизует 20 пончиков.
6. Накройте крышкой и подожгите полотенцем.

На 1,5 кг патиссонов достаточно 2 моркови, головки часника, оливок соняшников, цукру и осту. Подготовьте грибы с правильным вкусом.

Как правильно сохранить

Молодые плоды, как тонкая кожура, лежат до 10 дней, поэтому положите их на дно холодильника, на дно грядки. Когда слой тонкий, овощи гниют, а мусор через трещину впитывает бактерии.

Замороженные котлеты не потребляют микроэлементы и витамины, больше не пьют, только помните, что они не размораживаются.

Сухофрукты получают из темной основы с низким содержанием воды для длительного созревания. О тех, чья вонь непригодна для жизни, я буду иметь неприемлемый запах, чтобы рассказать об ухудшенном вкусе.



Пирожки консервированные и маринованные, завернутые в стерильные банки, могут храниться 12 месяцев.

Я уже прочитал: 72504 раз

Ближайшие родственники кабачков и горбатых китов - патисони. Вонь еще больше нравится тем, у кого свежая внешность. Натомист в консервированной кондитерской на зиму – хорошее лакомство.

Патисони можно приготовить по тем же рецептам, что и кабачки. Гарантированный успех.
Рецепты заготовок на зиму с патиссонив, читайте дальше.

Заготовки на зиму - рецепты из патиссонов

Солим, маринуем, замачиваем патисони, готовим салаты и икру.Оригинальные рецепты патизонов на зиму – обязательный атрибут всех государственных подарков.

Патисон с яблоками, вымоченными

Ингредиенты для розмарина:

• 1 л воды
• 15 гр. Соль
• 30 гривен цукру
• 10 гр. болотный
• смородина, вишня, листья лемонграсса

Способ приготовления:

1. Дрібні патисони яблочные вимити, шарики положить возле пластиковой бочки или эмалированного ведра.
2. Выложите шарики на листья лемонграсса, вишни и смородины. Сверху полить холодным розмарином, поставить зверька под комара и свалить на холод. Вы можете попробовать это в течение 3 дней.

Патисон маринованный

Ингредиенты:

• 1 кг сухих палочек
• 4 лавровых листа
• 10-15 горошков черного перца
• 4 шт. гвоздика
• 4-5 гвоздик в миске
• выращивание зонтиков
• просмотр хроники
• 1 л воды
• 3 арт.л.Соль
• 2 ст.л. л. цукру
• 1 чайная ложка 70%

Способ приготовления:

Дрібні патисони бланшируют в обсыпке с 5 перьями, затем вьют и опускают воду в крижан. Приготовьте приготовленный маринад. Разложите специи по стерилизованным банкам, блинчику и оставьте хроно, затем сильно взбейте патисони. Залить горячим маринадом и закатать.

Консервированные Patisoni

• Петрушко
• Просмотр хроники
• Листья вишни
• Сморочные листья
• 1 Голова
• БАЙЛ
• Зимний перец
• 23
• БАЙЛ
• Зимний Пец
• 22. ГРЕЧЕЙ ПЕЧ ДЕЙС

Для заливки:

• 3 Арт.л.Соль
• 1 ул. л.цукру
• 3 ст. л.9%

Способ приготовления:

1. Положите лист, перец и лавровый лист на дно 3-литровой банки. Дрибни патисони нужно аккуратно поместить в банку, посыпать посыпкой и удалить 10 шипов.
2. Разозлим воду и наполним ее новой порцией укропа. Отставить 5 хвилин настояться, влить всю воду в кастрюлю, добавить мощность и цукор, довести до кипения и влить патисони. Насыпать в банку с кожицей 3 ст. отсту и фолд.

Видеорецепт "Патиссоны, фаршированные в духовке"

Различные салаты с желе из тыквы

Ингредиенты на 3 литровую банку:

• 1 ст.росистая олива
• 1л. свинец
• дрибни патисони
• помидоры черри
• цибула-сивок
• корнишоны или дрибни огирки
• 3-5 горошков черного перца
• 1 ул. Соль
• 2 ст. цукру
• 3 ст. желатин
• 250 мл 9% отст

Способ приготовления:

1. Патисони, помидоры и пироги. Разложить в стерилизованные банки, процарапав чистыми цибулинами.
2. В банку со шкуркой насыпать горошины перца и добавить 3 ст.л. росистое масло.
3. Желатин замочить в холодной воде.
4. Приготовить маринад: довести до кипения воду с подоконника и сахар, довести до кипения 3 хвилины.
5. Замоченный желатин смешать с горячим маринадом, перемешать и залить.
6. Заполните банки маринадом, накройте крышками и простерилизуйте 20 шипов. Свернуть.

Patissoniv икра

Ингредиенты:

• 4,5 кг палочек
• 1 кг моркови
90 022 0,5 кг лука
• 0,5 кг томатов
• 0,5 кг солодки перца
• 3 Art.л томатной пасты
• 2 ст. л.цукру
• 1,5 ул. л.Соль
• 3 ст. л.9%
• растительное масло

Способ приготовления:

1. Patisoni vimiti и нарезать соломкой, положить в глубокую сковороду и охладить около года.
2. Смажьте оливки кубиками и морковью.
3. Переместите фритюрницу в кастрюли, добавьте полоски паприки и небольшие кусочки помидоров. Приправить подоконник сахаром, потушить около 45 перьев.
4. Влить смету, перемешать и распределить по банкам.Свернуть и завернуть.

Патиссоново-морковная насадка

Ингредиенты:

• 3 кг палочек
• 0,5 кг моркови
• 0,5 кг лука
• 2 головки часовщика
• 3 ул. цукру
• 1 ул. 7%
• 1 ул. росистая олива
• 3 Арт. л.Соль

Способ приготовления:

1. Натереть патисони и морковь на крупной терке и нарезать лук пивкильцы.
2. Пропустите часы через пресс.
3. Все ингредиенты в большой кастрюле смешать и сушить при комнатной температуре в течение 2 лет.
4. Тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам.
5. Стерилизовать 40 перьев. Свернуть, перевернуть и завернуть.

Chasnik patison салат

Ингредиенты:

• 4 кг сухого печенья
• 2 головки часового
• 100 грамм розмарина
• 100 грн Соль 9%
• 100 грн tsukru
• 1 пучок петрушки
• 100 грн

Способ приготовления:

1. Патисони и часман тонко нарезаны.
2. Добавить нарезанную петрушку, цукор, цукор, олию и оцет.
3. Смешать и разлить по стерилизованным банкам 0,5 л.
4. Простерилизуйте 20 нитей, затем сверните.

Чем разнообразнее будут приготовления к зиме, тем пикантнее и аппетитнее будет суровая зима.

Запасайтесь витаминами, готовьте себе на зиму и полуфабрикаты!

Видеорецепт "Корейский Патисони"

.

Печать 9000 1

К уже известному томатному соку «Сила сердца» присоединилась новая линейка консервированных фруктовых соков от Dawton. Апельсин, яблоко и смородина с виноградом – эти вкусы мы можем попробовать прямо из легкой и удобной банки. Стоит отметить, что 4% выручки от продажи консервированных соков Dawton передаются в Фонд развития кардиохирургии. проф. Zbigniew Religa на строительство польского искусственного сердца.

Употребление фруктовых или овощных соков — хороший способ включить в свой рацион витамины и минералы, особенно когда зимние месяцы не позволяют есть свежие сочные фрукты. До сих пор соки ассоциировались в основном со стеклянными бутылками или картонными коробками. Dawtona хранит ароматы лета в маленьких баночках, которые являются альтернативой стеклянной упаковке. Легкая, стильная банка сока позволит утолить жажду в любое время — на работе, во время школьной поездки, в университете, после тренировки или в дороге.
Глоток здоровья - Консервированный томатный сок Доутона

Томатный сок Доутона содержит ликопин - ингредиент, который борется со свободными радикалами, которые повреждают клетки и вызывают старение тканей и развитие рака. Доказано, что ликопин лучше усваивается из обработанных пищевых продуктов, чем из сырых помидоров. Из-за содержания этого ингредиента томатный сок рекомендуется пить курильщикам, так как он защищает их от эмфиземы легких. Томатный сок в банке Доутона – это сбалансированная доза микро- и макроэлементов, необходимых для правильного функционирования всего организма.Богатство калием (отвечает за правильное управление водными ресурсами, сердцем и нервной системой) при снижении содержания натрия позволяет томатному соку Dawton снижать риск сердечных заболеваний, рака, а также очищает организм от токсинов и предотвращает старение. Употребление соли с пониженным содержанием натрия и обогащенной магнием и калием помогает поддерживать правильный уровень йода. Наличие магния в томатном соке положительно влияет на работу сердца и печени, а также снижает уровень холестерина.Томатный сок Доутона также содержит кальций, медь и клетчатку.

Яблочный освежающий напиток
Полезная питательная ценность, витамины и минералы яблок летнего созревания упакованы в банку, чтобы вы могли наслаждаться ими даже в холодные месяцы. Яблочный сок скрывает вкус сочных, спелых яблок прямо из польских садов и прекрасно освежает, поэтому лучше всего он вкусен в охлажденном виде.
Солнечный апельсин
Апельсиновый сок в удобной жестяной банке может сопровождать нас каждый день.Он будет идеальным, когда нам захочется его съесть - для бутерброда на обед, в перерывах между занятиями, в рюкзаке во время поездки, в качестве перекуса на работе или в качестве утоляющего жажду напитка после тренировки.
Среди лучших - смородина + виноград
Обильные гроздья кислой черной смородины в сочетании со сладким виноградным соком идеально дополняют друг друга. Сок из черной смородины с виноградом позволяет наслаждаться ароматами лета даже тогда, когда за окном идет снег.
Все соки в банках Доутона имеют товарный знак «Сила сердца» Фонда развития кардиохирургии. Профессор Збигнев Релига. 4% дохода от продажи консервированных соков Dawton направляется на софинансирование работы, проводимой в Фонде развития кардиохирургии. Збигнев Релига в Забже. Кроме того, пустая банка из-под сока Dawton полностью пригодна для вторичной переработки, благодаря чему у нас есть возможность позаботиться об окружающей среде и отплатить природе за плодотворные дары лета.

Мы предпочитаем есть вкусно, сочно и полно витаминов прямо с дерева или куста.Однако, когда мы не можем купить свежие, летние фрукты - мы выбираем их консервы. Фруктовые и овощные соки Dawton изготовлены из польских натуральных ингредиентов, благодаря чему они являются прекрасным дополнением к вашему ежедневному рациону и имеют приятный вкус.

Сок томатный:
Состав: сок томатный (98%), сахар, соль с низким содержанием натрия, обогащенная калием и магнием
Пищевая ценность [на 100 г]: энергетическая ценность - 18 ккал; белок - 1,0 г; углеводы – 3,1 г; жир - 0,16 г
Упаковка: банка 250 мл
Цена: [PLN] 1,98

Яблочный сок:
Состав: сок, полученный из концентрированного яблочного сока, натуральный ароматизатор
Пищевая ценность [на 100 г]: энергетическая ценность - 42 ккал ; белок – 0,1 г; углеводы – 10,4 г; сахара - 9,9 г; жир - 0 г; насыщенные жирные кислоты – 0 г; пищевые волокна – 0,2 г; натрий - 0 г;
Упаковка: банка 250 мл
Цена: [PLN] 1,98

Апельсиновый сок:
Состав: сок, полученный из концентрированного апельсинового сока, натуральный ароматизатор
Пищевая ценность [на 100 г]: энергетическая ценность - 48 ккал; белок – 0,6 г; углеводы – 11,2 г; сахара - 10,9 г; жир - 0,1 г; насыщенные жирные кислоты – 0 г; пищевые волокна – 0,1 г; натрий - 0 г; витамин С - мин.20 мг
Упаковка: банка 250 мл
Цена: [PLN] 1,98

Сок виноградный и черносмородиновый:
Состав: сок, полученный из концентрированных соков: 75% виноградного и 25% сока черной смородины, натуральный ароматизатор
Пищевая ценность [в 100 г ]: энергетическая ценность - 63 ккал; белок – 0,8 г; углеводы – 14,6 г; сахара - 14,6 г; жир - 0,1 г; насыщенные жирные кислоты – 0 г; пищевые волокна – 0,1 г; натрий - 0 г;
Упаковка: банка 250 мл
Цена: [PLN] 1,98

ZPOW DAWTONA
ul.Bieniewicka 52
05-870 Błonie
около Варшавы
e-mail: [email protected]
Dawtona была основана более четверти века назад как семейная компания, основанная на польском капитале. Современные технологии производства, натуральный рецепт и собственные экологически чистые культуры Доутона привели к тому, что томатная паста ежегодно с 2005 года присуждается знаком «Знай хорошую еду» и «Золотым лавром потребителя». В 2008 году Доутона была награждена Золотым лавром потребителей за консервированные овощи и Бронзовым лавром потребителей за обеденные принадлежности.В 2011 году томатная паста в банке 200 г была отмечена Золотой грамотой. В том же году компания получила Гран-при Consumer Laurel. Dawtona постоянно расширяет свой ассортимент новыми брендами, в т.ч. Milejów — традиционный натуральный бренд из восточной Польши, Primerosa — бренд продуктов, основанных на традиционном итальянском рецепте и полуфабрикатов, импортируемых из южной Европы. Компания также создает собственные бренды для своих постоянных партнеров, конкурентоспособные по качеству и цене. Dawtona сертифицирована по системам HACCAP, EN ISO 9001:2000, IFS/BRC.Крупнейшими получателями продукции Dawton в Польше являются крупные розничные сети, однако компания ведет масштабную экспортную деятельность на мировые рынки – в первую очередь в страны Евросоюза.

Ссылка на сайт статьи: https://www.wirtualnemedia.pl/centrum-prasowe/artykul/zapuszowane-soki-marki-dawtona

.

Перец, маринованный в томатном соке

Перец, маринованный в томатном соке

Еще один отличный рецепт вкусной паприки. Эту версию можно легко использовать как салат на обед или как соленья для бутербродов. Перец сладкий и кислый и идеальный. Вкус однозначно отличается от обычного маринованного, а как известно, ничего так не сочетается, как помидор, перец и чеснок, так что удачная тройка на зимние деньки 😉



Ингредиенты на 5 банок по 0,5 л:

травление:



Очистите перец от семян и белых перепонок, нарежьте полосками или другим способом, если хотите.Лук очистить и также нарезать соломкой. Оба овоща сложите в миску и посыпьте 2 столовыми ложками соли, добавив мелко нарезанные зубчики чеснока, тщательно перемешайте и оставьте на 24 часа – все это для того, чтобы они размякли и прошли своим ароматом. На второй день закладываем ингредиенты в ошпаренные банки без образовавшегося за ночь сока.



Перелить сок в кастрюлю, добавить 1 л томатного сока, уксус, сахар и перец чили. Довести до кипения и залить кипящим маринадом банки с паприкой, в одну банку влить одну столовую ложку масла.Переворачиваем и кладем вверх дном. На следующий день пастеризуем 15 минут и ставим обратно, пока не остынет. Они будут готовы к первому дегустационному тесту примерно через 14 дней, когда все перебьется друг с другом. Рекомендую очень вкусный рецепт 😉



.

Пришло время веселиться! 10 простых рецептов безалкогольных напитков и с процентами

Новогоднюю или любую другую вечеринку сложно представить без красочных напитков. Лучшие из них делает профессиональный бармен, но ничто не мешает вам самому поиграть в мастера шейкеров. Коктейли, которые мы выбираем, не требуют особых навыков и сложных ингредиентов. Итак, начнем!



В этой статье вы узнаете:

• какие напитки самые популярные,
• как приготовить безалкогольные напитки,
• как подавать напитки на вечеринке.

Будь готов ко всему

Организуя светские встречи у себя дома, вы тщательно к ним готовитесь – составляете меню, выбираете любимую музыку, декорации или тему мероприятия. Если вы до сих пор пренебрегали вопросом о напитках, рекомендуем как можно скорее сменить его. Вместо того, чтобы подавать только шампанское, вино или водку, выберите наши красочные коктейли, которые идеально подходят для всех вечеринок - как интимных, так и немного больших.Безалкогольные напитки, а также более крепкие варианты с процентами способны оживить и оживить любую встречу!

Коктейли с историей

Сегодня алкогольные коктейли, также известные как напитки или коктейли, кажутся очевидными пунктами барного меню. Как вы можете догадаться, так было не всегда. История алкогольных отваров восходит к началу 19 века, когда подавали напитки, напоминающие всем известные пунши. Интересно, что их подавали в основном утром, чтобы зарядиться энергией на остаток дня.

Первый коктейль, вызывающий ассоциации с известными сегодня, появился в 1890 году в Новом Орлеане. Сазерак, ведь речь идет о нем, представлял собой смесь коньяка с абсентом и очень быстро завоевал большое количество поклонников, став самым популярным напитком своего времени. Его подавали не только в домах, но и в барах и бистро, которые открывались все чаще.

Происхождение слова «коктейль», к сожалению, до конца не известно. На этот счет существует множество теорий, и одной из самых интересных является история американской владелицы таверны, которая во время революционных войн украшала свои напитки не чем иным, как… петушиным пером (от англ. «cock», что означает петух и «хвост» - хвост).



Что вместо классической водки с соком?

Решив приготовить популярные напитки, вам необходимо вооружиться хотя бы некоторыми из самых популярных спиртных напитков и ликеров. Также будут фруктовые и овощные соки. Самое главное, коктейли должны радовать не только своим вкусом, но и внешним видом, именно поэтому так важно, как их подать. Важно эстетическое, оригинальное украшение, но самое главное – это выбор стекла. В зависимости от напитка следует выбирать разный тип бокала или бокала.

Самые популярные алкогольные напитки и коктейли

Ниже мы представляем популярные рецепты напитков с алкоголем, которые обязательно понравятся вашим гостям. Для их приготовления вам не понадобится много ингредиентов. Сделайте их простыми, быстрыми и порадуйте всех, кто их попробует!

Апероль Спритц

Самый популярный итальянский напиток, происхождение которого восходит к 1950-м годам. Вдохновением для его создания послужила популярная в Венеции смесь газированной воды и белого вина.Коктейль обычно подают в качестве «аперитива», т.е. напитка, с которого начинается трапеза. Благодаря слегка горьковатому травяному вкусу он особенно хорош в жаркие дни.

Ингредиенты:

- 75 мл просекко

- 75 мл Аперола

- 25 мл газированной минеральной воды

- ломтик красного апельсина

Метод приготовления:

В большой бокал (предпочтительно для белого вина) положите большой кусок льда, а затем налейте туда просекко, апероль и сильногазированную минеральную воду.Для украшения добавьте в бокал дольку красного апельсина.

Космополитен

Чрезвычайно легкий в приготовлении и просто культовый – именно Cosmopolitan наслаждались в нью-йоркских клубах главные герои популярного сериала «Секс в большом городе». Если у вас еще не было возможности попробовать, самое время наверстать упущенное!

Ингредиенты:

- 60 мл апельсиновой или клюквенной водки

- 15 мл апельсинового ликера

- 40 мл клюквенного сока

- 10 мл сока лайма

- кожура лимона или лайма

Метод приготовления:

Положите в шейкер несколько кубиков льда и все вышеперечисленные ингредиенты.Энергично встряхивайте, пока жидкость не станет холодной. Перелейте напиток в охлажденный коктейльный бокал и украсьте цедрой лайма или лимона.

Бокалы для водки и наливок

Мохито

Кисло-сладкий коктейль кубинского происхождения. Его прототипом считается напиток, который употреблял английский корсар XVI века капитан Дрейк. Моряк пил тафию — спирт, полученный из сахарного тростника с добавлением мяты и лимонного сока.

Ингредиенты:

- 60 мл белого рома

- 50 мл газированной воды

- половинка лайма

- 15 мл сахарного сиропа или 2 чайные ложки тростникового сахара

- 3 веточки мяты

- ломтик лимона

Метод приготовления:

В высокий стакан хайбол добавьте серп лайма и сахар или сироп. Все разомните пестиком, чтобы выдавить сок. Разомните мяту в руках и добавьте ее в стакан, затем всыпьте в нее дробленый лед.Залейте смесь ромом и газированной водой. Для украшения используйте дольку лимона или лайма, подвесив ее над краем бокала.

Бокалы для мартини

Мартини

По сей день неизвестно, как был приготовлен этот культовый напиток. Некоторые говорят, что его автором был нью-йоркский бармен по имени Мартини, которому предстояло впервые создать этот знаменитый коктейль в клубе Knickerbocker примерно в 1915 году. Другие же считают, что напиток был создан благодаря концерну «Мартини и Росси», производившему вермут «Мартини».Независимо от своего происхождения, напиток уже много лет пользуется популярностью во всем мире, и не только у агентов Ее Величества!

Ингредиенты:

- 60 мл джина

- 10 мл сухого вермута

- зеленые оливки или цедра лимона

Метод приготовления:

Поместите кубики льда и все жидкие ингредиенты в шейкер и тщательно перемешайте. Перелейте содержимое через ситечко в бокал для мартини. Украсьте коктейль оливками на зубочистке или цедрой лимона, выдавив его сок в напиток.

Яблочный пирог

Согревающий и сладкий - идеально подходит для всех любителей острого зимнего климата. Название не случайно - напиток по вкусу напоминает домашний яблочный пирог!

Ингредиенты:

- 60 мл Малибу

- стакан водки (по желанию)

- 180 мл яблочного сока

- несколько гвоздик

- щепотка корицы

Метод приготовления:

Яблочный пирог можно подавать как холодным, так и теплым.В первом варианте достаточно налить в высокий стакан Малибу и яблочный сок. Если вы предпочитаете более выразительные вкусы, вы можете усилить свой напиток, добавив стакан водки. В конце добавьте гвоздику и корицу. Подавая яблочный пирог теплым, подогрейте ранее приготовленный гвоздичный сок. Затем добавьте к нему спирт и посыпьте корицей.

Набор стаканов с кувшином Day by Day

Как приготовить безалкогольные напитки?

Не все ваши гости могут или любят алкоголь? Отличным решением станет приготовление безалкогольных коктейлей, которые внесут разнообразие в меню всех трезвенников.Правильно приготовленные и сервированные, они украсят любой стол. Если вы еще не знаете, как приготовить мохито без алкоголя и другие безалкогольные аналоги известных и полюбившихся коктейлей, продолжайте читать!

Безалкогольная Кровавая Мэри

Коктейль, который подойдет не только для хэллоуинской вечеринки. Томатный сок является ценным источником ликопина, сельдерей обеспечит дополнительную дозу витаминов, а острое табаско ускорит метаболизм. Таким образом, напиток получается не только вкусным, но и чрезвычайно полезным!

Ингредиенты:

- 300 мл томатного сока

- 50 мл лимонного сока

- чайная ложка вустерширского соуса

- несколько капель табаско

- щепотка соли и перца

- стебель сельдерея

Метод приготовления:

Смешайте томатный сок с лимонным соком и вустерширским соусом.Приправить напиток табаско, солью и перцем. Перелить в высокий стакан, добавить несколько кубиков льда и сельдерей для украшения.

Мохито без алкоголя

Безалкогольная версия культового напитка со вкусом, напоминающим традиционный лимонад. Идеально подходит для всех летних вечеринок, как для взрослых, так и для детей.

Ингредиенты:

- газированная минеральная вода и Спрайт (в любой пропорции)

- половинка лайма

- 2 чайные ложки тростникового сахара

- 3 веточки мяты

- ломтик лимона

Метод приготовления:

Насыпьте в стакан лайм и тростниковый сахар, затем разомните их пестиком.Добавьте в руки толченую мяту и колотый лед. Долейте стакан минеральной водой и спрайтом. Для украшения используйте дольку лимона.

Голубая лагуна без алкоголя

Будет настоящей звездой на всех ваших вечеринках. Он не только имеет прекрасный вкус, но и прекрасно выглядит. Синий цвет привлечет взгляды всех ваших гостей!

Ингредиенты:

- 80 мл безалкогольного напитка Blue Curaçao

- 160 мл грейпфрутового сока

- 120 мл ананасового сока

- 2 ломтика лайма

Метод приготовления:

Все, что вам нужно сделать, это смешать все жидкие ингредиенты в шейкере, а затем перелить их в декоративный бокал Маргарита.Украсьте край бокала дольками лайма. И он готов!

Безалкогольная пина колада

Еще одна классика, которая даже в беспроцентной версии напомнит вкус жарких тропиков.

Ингредиенты:

- 40 мл ананасового сока

- 40 мл кокосового сиропа

- долька ананаса

Метод приготовления:

Интенсивно смешайте жидкие ингредиенты в шейкере так, чтобы образовалась нежная пена.Наполните высокий стакан наполовину колотым льдом и залейте безалкогольным коктейлем. Украсьте край бокала треугольником, вырезанным из кусочка ананаса.

Пунш из зеленого чая и лайма

Подается в элегантной стеклянной бутылке, несомненно, порадует всех ваших гостей. Он подойдет не только для летних, но и для зимних вечеринок.

Очки Sensei Passion Krosno

Ингредиенты:

- 6 пакетиков зеленого чая

- 1,5 л воды

- лимон

- 5 лаймов

- 5 столовых ложек сахара

Метод приготовления:

Заварите, затем дайте чаю остыть.Добавьте сок, выжатый из одного лимона, нарезанный лайм и сахар. Оставить минимум на час, чтобы все вкусы проглотили. Перед подачей добавьте большой кусок льда, чтобы напиток достаточно охладился.

Как подавать напитки на вечеринке?

Вы уже умеете готовить самые популярные напитки, как с алкоголем, так и без него. В дополнение к ингредиентам, упомянутым выше, у вас должен быть под рукой шейкер, достаточное количество льда, правильный тип бокала и различные украшения для коктейлей.Лучше всего использовать кубики льда или дробленый лед. Если у вас нет специальной дробилки, все, что вам нужно сделать, это использовать блендер или самый обычный кухонный валик, которым вы измельчите лед, завернутый в чистую ткань.

Коктейли, в зависимости от типа, будут хорошо смотреться в бокалах любого типа. Если вы хотите их дополнительно украсить, просто покройте глазурью края стаканов. Как? Окуните края стаканов в лимонный сок, а затем окуните их в белый или коричневый сахар.Отличным дополнением станут разноцветные зонтики, бумажные или стальные соломинки и кусочки фруктов.

Резюме

Как показано в статье выше, безалкогольные напитки и напитки с процентным содержанием могут различаться по пропорциям и ингредиентам. Используйте для украшения дольки лайма – способ приготовления напитков должен быть заманчивым самим внешним видом. Красочные напитки могут содержать более или менее необычные ингредиенты. От классического апельсинового сока до кокосового молока, колотого льда и кокосовой стружки.Безалкогольный напиток — хороший подарок для водителей или хорошая идея на вечеринках, где присутствуют дети.

У коктейлей больше нет для тебя секретов. Однако, прежде чем приглашать гостей, ознакомьтесь с нашей предыдущей статьей и узнайте, как сервировать стол для вечеринки!

.

---

Смотрите также

• 
  Сколько варить сало в луковой шелухе
• 
  Срок годности имбиря
• 
  Как сделать из рассыпчатого творога сырники
• 
  Содержание белка в чечевице
• 
  200 грамм соли это сколько
• 
  Кошерно значение
• 
  Молочный суп с фрикадельками
• 
  Печень налима
• 
  Вяленые помидоры срок хранения
• 
  Овсяные вафли
• 
  Бутерброды для детей рецепты с фото