8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Трава лимонника


выращивание в домашних условиях и ее бытовое применение

Лимонник – многолетнее растение, самое основное его использование – в качестве приправы в азиатской кухне. Траву легко отличить от других растений, которые имеют схожий внешний вид, она обладает приятным, выраженным цитрусовым ароматом, от которого и произошло название.

Содержание:

Описание растения

Более распространенное название лимонника – лимонная трава. По-научному растение имеет название, которое не так легко выговорить с первого раза – "цимбопогон". Существует еще несколько названий, которые относятся к лимонной траве, это:

  • Челнобородник.
  • Лемонграсс.
  • Цитронелла.
  • Лимонный злак.
  • Лимонное сорго.

Лимонная трава в кулинарии может использоваться и в засушенном, и в свежем виде.

Стебель растения очень жесткий и грубый, а вот сердцевина мягкая и нежная. Кроме того растение добавляют в карри, супы и чай. Лимонник растет быстро, достигая максимальной высоты в 1,5 метра. Корневая система мощная, поэтому почва, на которой растет трава, быстро истощается. В дикой природе растет в азиатских странах.

Есть два основным типа лимонника:

  1. Запандоиндийский впервые был обнаружен в Шри-Ланке. Сегодня же искусственным путем лимонная трава разводится в Африке, Западной Индии и в странах Азии с тропическим климатом. В Гватемате можно найти даже масло, полученное из травы.
  2. Восточноиндийская лимонная трава был найдена в Востойной Индии и культивируется исключительно на этой территории.

Чтобы получить масло из лимонной травы пользуются методом дистилляции с паром.

Растение обладает тонизирующий эффектом и свойствами афродизиака. В лимонной траве содержится большое количество полезных химических компонентов, благодаря чему ее используют и в еде, и в косметике, и в народной медицине. Состав западноиндийской и восточноиндийской травы отличается. В первой содержатся: цитраль, микрин, цитронеллол, нерол, гераниол, линалол, метилгептенон, фарнезол. Во второй содержатся: цитраль, дипинен, борнеол, матилевгенол, гераниол.

Выращивание лимонника в домашних условиях

Лимонная трава является тропическим растением, поэтому в условиях нашего климата его выращивать не так уж и просто, но вполне реально. Выращивается цитронелла через рассаду. Семена можно купить практически в каждом садовом магазине или заказать через интернет.

Семена также нужно подготовить:

  • Для этого их заворачивают во влажную ткань, затем в полиэтиленовый пакет и оставляются в теплом месте на 12 часов.
  • Перед посадкой семена просушиваются с помощью салфеток.
  • Семена нужно посеять по влажную плодородную почву. Семена закладываются неглубоко, всего лишь на полсантиметра.
  • Емкость, в которой будет выращиваться рассада, накрывается полиэтиленовой пленкой либо стеклом. Это делается для того, чтобы в условиях "парилки" сохранялась влага и семена всходили быстрей.
  • Температура воздуха в помещении не должна быть ниже 20 градусов, опять-таки это связано с тропическим происхождением лимонника. Быстрее и более крепкими всходы появятся на ярком солнце, поэтому для выращивания выбирать следует южную сторону. После того как появились первые ростки – пленку можно снимать. Уже в конце весны – начале лета лимонную траву можно пересаживать в открытый грунт.

Перед тем как всаживать цитронеллу, ее нужно подготовить к новым условиям, то есть провести акклиматизацию:

  • Каждый день в течение недели емкость с ростками утром выносят на улицу, а вечером заносят обратно в дом.
  • Затем несколько дней можно оставить растение прямо в горшках на улице на ночь.
  • После этого лимонник можно смело пересаживать на постоянное место на участке и не бояться, что он не приживется.

Условия средней и северной полосы России не подходят для выращивания лимонной травы, как многолетника, растение может быть только однолетним. Если же хочется, чтобы лимонник радовал глаз много лет, то его можно выращивать в емкости в домашних саду, например, в ведре, ящике или контейнере. Если такой вариант подходит, то ящик нужно слегка переоборудовать. В дне емкости делается небольшая дырочка.

Ящик можно непосредственно закопать в землю, чтобы была видимость будто трава растет из земли, а можно выбрать красивый горшок и просто поставить на видное место.

Между прочим, лимонник ограждает огород от комаров, поэтому он станет настоящим спасением на веранде летними вечерами.

Уход за цитронеллой

Ухаживать за растение не так уж и сложно, но нужно будет соблюдать некоторые нюансы:

  • Вначале следует уделить внимание выбору хорошей почвы. Она должна быть легкой, дренированной, желательно песчаной, реакция Ph должна быть слабокислой. Почва должна быть питательной, ей также обеспечивается постоянный полив. Растение любит влагу из-за своего происхождения, поэтому нужно следить, чтобы почва не пересыхала.
  • Корни также постоянно должны быть увлажнены, поэтому их мульчируют, слой мульчи должен быть массивным, более 10 см.
  • Место в саду у лимонной травы должно быть теплое и солнечное, на растение не должны попадать северные холодные ветра. Цитронелла растет строго на том месте, где ее посадили, а не распространяется по всему участку, в отличие от подобных декоративных трав.
  • Поливать лимонник нужно мягкой водой, хорошо если она будет дождевой. Если же набрать дождевую воду не удается, то используют водопроводную, но ее предварительно отстаивают и перед поливом прогревают.
  • Если лимонная трава выращивается для употребления в пищу, то срезать ее можно в любое время года. Листья разрезают на небольшие части и выкладывают для сушки под навесом. Затем их можно переложить в закрытые емкости, например, банки.

Растение тяжело переносит зиму, поэтому ему необходимо обеспечить хорошее укрытие.

Если цитронелла выращивается в контейнерах или ящиках, то достаточно будет просто перенести их на зиму в помещение. При температуре ниже +10 градусов листья стремительно отмирают. Желательно и те растения, которые росли в открытом грунте на зиму перемещать в горшки для зимовки в доме. К тому же она будет издавать приятный аромат, который не только освежает, но и очищает воздух.

Целебные свойства лимонника

Лимонная трава активно применяется в народной медицине. Чтобы перечислить все ее достоинства понадобится очень много времени и места, поэтому попроуем выделить основные.

Основное действие цитронеллы:

  • Седативное.
  • Инсектицидное.
  • Фунгицидное.
  • Заживляющее.
  • Дезодорирующее.
  • Ветрогонное.
  • Бактерицидное.
  • Вяжущее.
  • Антисептическое.
  • Антиоксидантное.
  • Противоэпидемическое.
  • Противомикробное.
  • Антидепрессивное.
  • Обезболивающее.

Трава воздействует на психоэмоциональное состояние человека, она помогает поднять жизненный тонус, вернуть силы и устранить усталость.

Повышает умственную и физическую работоспособность, адаптирует к внешним неблагоприятным условиям. При депрессии балансирует аппетит, возвращает интерес к жизни.

Так как лимонное сорго оказывает жаропонижающее и бактерицидное действие, оно помогает бороться со множеством заболеваний. Растение активно применяется при простудах и бронхитах, ангине и рините. Не дает инфекции распространяются по организму, что особенно важно при герпесе и ларингите. Лимонное сорго помогает остановить развитие купероза и варикозного расширения вен, усиливает микроциркуляцию, оказывает ангиотоническое действие при анемии и гипотонии.

Лимонник борется с сенсомоторными расстройствами, общей слабостью и головокружением, помогает взбодриться.

В то же время он стимулирует работу ЖКТ, ускоряет обмен веществ (что эффективно при ожирении и лишнем весе). При синдроме алкогольного опьянения борется с похмельем. Относительно опорно-двигательного аппарата – укрепляет мышечный и связочный аппарат, повышает тонус и гибкость тела, делает мышцы более эластичными. Эффективно применять лимонное сорго после тренировок, так как оно способствует выведению из мышц молочной кислоты, снятию усталости. У кормящей матери увеличивает количество молока.

Масло лимонной травы используют и в ветеринарии, чтобы избавить домашнее животное от паразитов. В доме лимонник способен устранить запах от животных.

Другое применение лимонника

Траву лимонник используют в косметологии.

Она подходит при следующих проблемах:

  • Помогает улучшить состояние кожи при грибке.
  • Борется с бромозами, гепергидрозами и жирной себорее.
  • Нормализует жировой баланс кожи.
  • Снимает воспаление сальных желез.
  • Сужает расширенные поры.
  • Улучшает общее состояние кожи.
  • Лечит проблемную кожу.
  • Тонизирует обвисшую, неэластичную кожу.

В помещение лимонное сорго помогает устранить неприятные запахи, очистить воздух и воду, дезинфицируя их. При укусах насекомых помогает быстро избавиться от зуда и жжения.

Применяется для ингаляций, для аромакурительницы, аромамедальонов, в ванной, сауне, бане и при массаже, при рефлексомассаже и компрессах, для обогащения косметики и в качестве дезодоранта.

При нанесении на кожу первые минуты будет чувствоваться жжение и покалывание, это нормальная реакция лимонника. Если зуд усиливается и не исчезает, то нужно прекратить использование растения, так как это может быть признаком аллергической реакции. Нельзя использовать цитронеллу для нежной или сухой кожи.

Не рекомендуется использовать во время беременности и детям до 7-ми лет.

Нельзя контактировать с травой более 14 дней под ряд. Иногда применение травы дает осиплость голоса, нужно быть к этому подготовленным. Из лимонника выделяют цитраль, которые могут заменить масло вербены и мелиссы. Экстракт травы добавляют в безалкогольные и алкогольные напитки. Траву добавляют в чай или делается отвар. Сушеную траву используют в качестве приправы и добавляют в соусы. В азиатской кухне можно встретить употребление сорго в свежем виде. Белая часть стебля подвергается тепловой обработке и подается к столу. Чтобы усилить запах, траву отбивают. Лучше всего сорго сочетается с морепродуктами, птицей и рыбой.

Больше информации можно узнать из видео.

"Лимонник — приправа незаменимая" – Weekend – Коммерсантъ

В московских ресторанах сейчас очень популярна тайская кухня. О важнейшей для тайцев специи — лимоннике — рассказывает шеф-повар ресторана "Тайский слон" Малайт Хонг Квамванвонгса.

Почему тайские повара так любят лимонник?

Он обладает необыкновенными вкусовыми качествами, которые могут украсить и преобразить многие продукты и блюда. Вообще, это одна из моих любимых специй. В каждом уважающем себя тайском доме есть ряд абсолютно необходимых продуктов: кокос, лайм, рис, чили, чеснок, имбирь, кориандр и обязательно лимонное сорго.

А что представляет собой лимонник?

Лимонник — это многолетнее растение семейства злаковых. На вид это совершенно обычная длинная тонкая луковичная трава. От одного корня, как правило, отходит очень много стебельков. Растение это круглогодичное, но любит только теплый климат, потому и произрастает в тропиках и субтропиках.

Как давно он используется в тайской кухне?

Он считается традиционным тайским продуктом, и существовал в тайской кухне еще до появления в ней карри... Эта пряная специя особенно популярна в Юго-Восточной Азии, в китайской кухне ее используют, но не относятся к ней, как к основному продукту.

Почему он так называется?

На самом деле более распространенное и понятное название лимонника — лимонное сорго. Это просто название растения, а по-тайски он называется "тахаи", что не имеет никакой связи с лимоном. Вообще, с лимоном у этой травки общий только запах благодаря присутствию в сорго цитрусовых масел.

Можно ли найти это растение в России?

Да, конечно, на рынках и в специализированных магазинах специй лимонник может продаваться как в высушенном виде, так и в свежем.

А как правильно выбирать свежее лимонное сорго и как потом его хранить?

Ну как вы выбираете травы у себя на рынке? Конечно же, стебельки не должны быть вялыми, потемневшими. Запах у лимонника очень сильный, так что даже у долго пролежавшей и успевшей завять травы он может сохраняться, однако если он изменился, это значит, что продукт вообще никуда не годится. Хранить траву можно в холодильнике, причем довольно долго — до полутора месяцев.

Какая часть этого растения используется в кулинарии?

Корень в приготовлении блюд не используется совсем. В большинстве блюд используется стебель, а листья можно добавлять в бульоны для запаха, в другие блюда — нет, потому что они слишком жесткие. Сам лимонник просто так не едят, это именно специя.

Какие особенности вкуса у этого растения?

Лимонник придает еде специфическую остроту или терпкость, но он не такой острый, как перец, поэтому у блюд получается скорее терпкий кисловатый вкус. Для того чтобы лимонник не потерял своих свойств, лучше всего использовать его в натуральном виде, в мясных и рыбных салатах, например. Если нет свежего лимонника, можно использовать сушеный. Я, конечно, использую исключительно свежий лимонник.

Нужно его как-нибудь обрабатывать перед использованием?

Предварительная обработка почти не требуется: нужно всего лишь элементарно вымыть стебельки, зачистить их, а потом нарезать крупно или мелко, в зависимости от блюда. Ни в коем случае нельзя варить и ошпаривать, а не то потеряем весь вкус и аромат.

С какими продуктами лимонник сочетается хорошо, а с какими не очень?

У тайцев наиболее популярное сочетание — курица с лимонником, даже словосочетание "каи и тахаи" (что переводится как "курица и лимонник") звучит по-тайски как поговорка. Например, очень популярны шашлычки из куриного фарша, а в качестве шампуров используются стебельки лимонника. Нам понадобится полкило чистого куриного филе, яичный белок, тертая морковка, чили, очищенный от семян, чеснок, кориандр и столовая ложка растительного масла. Для шампуров можно взять четыре палочки лимонника и каждую разрезать вдоль на половинки, чтобы получилось восемь тонких шампуров. Нарезанное кусочками куриное филе сбиваем в блендере с белком, затем в получившийся однородный фарш добавляем натертую морковь и измельченный перец чили с чесноком и кориандром, немного соли и перца. Все вместе перемешиваем и охлаждаем, затем комочки фарша нанизываем на шампуры и смазываем маслом. Запекаем на предварительно разогретом гриле до золотистой корочки (примерно в течение пяти минут), и шашлычки готовы. На втором месте по популярности лимонник с рыбой и морепродуктами. К жареной рыбе можно приготовить такой соус: в глубокую сковороду с маслом, в котором жарилась рыба, кидаем нарубленный чеснок, лимонный сок, пол чайной ложки сахара, рубленый сорго, лук-шалот и два измельченных стручка чили, доводим до кипения, через пару минут снимаем, поливаем рыбу. Довольно часто добавляют лимонник и в блюда со свининой, а вот с овощами он практически не используется.

Существуют ли вкусовые заменители лимонника?

Лимонник такой продукт, который заменить очень сложно, это специфика юго-восточных специй. При его замене блюдо будет абсолютно другим, то есть, на мой взгляд, заменить его нельзя ничем, ни цедрой лимона, ни мелиссой.

Беседовала Анна КАРМАНОВА

Лимонник китайский

Состав

Во всех частях лимонника содержатся лигнаны, до 4-5 %. Это схизандрин, схизандрол и др., именно они и обусловливают лечебное действие растения. Кроме того, плоды богаты органическими кислотами – лимонной, яблочной, винной, щавелевой, янтарной, аскорбиновой  (до 500 мг%), сесквитерпеноидами, пектиновыми веществами, сахарами. В семенах содержится до 33 % жирного масла, эфирное масло, сесквитерпеновые кетоны, витамин Е.

Свойства

Лимонник обладает тонизирующим, адаптогенным, общеукрепляющим действием, стимулирует нервную систему, дыхательный центр, повышает умственную и физическую работоспособность, повышает остроту ночного зрения. Что особенно важно, в отличие от многих подобных средств синтетического происхождения, стимулирующее действие препаратов лимонника не сопровождается истощением нервных клеток.

Применение

Плоды лимонника в свежем и сушеном виде в народной медицине Дальнего Востока применяют  в качестве стимулирующего, укрепляющего, тонизирующего средства при физическом переутомлении, придающего силу и бодрость и снимающего слабость. 

Охотники для предупреждения чувства усталости применяли ягоды, стебли и листья лимонника в виде чая. У спортсменов, принимающих препарат лимонника,  во время лыжного пробега на 20 км заметно уменьшалась одышка, снималось чувство усталости и жажды, снижались мышечные боли.

Действующие вещества лимонника являются физиологическим антагонистом лекарственных средств снотворного действия и препаратов, угнетающих ЦНС (в том числе барбитуратов, транквилизаторов, противоэпилептических, седативных средств, нейролептиков). Усиливают действие психостимуляторов и аналептиков (в том числе кофеина, камфоры, фенамина). Повышает остроту зрения, улучшает общее состояние организма.

В научной медицине лимонник применяется главным образом как средство, тонизирующее центральную нервную систему. Он назначается при физическом и умственном переутомлении, пониженной физической и умственной работоспособности, при астеническом и депрессивном состоянии у психических и нервных больных, гипотонии, сонливости, при общем упадке сил.

Лимонник обладает также гепатозащитным действием, широко применяется в традиционной китайской медицине при дегенерации печени, вызванной вирусным гепатитом или химикатами, изучается его влияние на работу сердечно-сосудистой системы.

Отсутствие существенных побочных явлений и кумулятивных свойств позволяет отнести препараты лимонника к ценным стимулирующим средствам, во избежание нарушения ночного сна их не принимают в вечерние часы.

польза и вред, как заваривать TEA.RU

Чай с лемонграссом из Египта — один из популярных напитков в тропических странах. Он тонизирует, придает свежести, бодрости и сил. Лемонграсс обладает не только тонким запахом и восхитительным вкусом, у него имеется довольно большой перечень положительных свойств. Чем полезна лимонная трава и чай из нее, какие имеет противопоказания, где применяется и как употреблять? Об этом подробнее можно узнать из статьи.

Лемонграсс (lemongrass) — что это такое и для чего используют

Что такое лемонграсс (лимонная трава, цитронелла, лимонник, челнобородник, лимонное сорго, цимбологон, шизандра, трава лимонная, злак лимонный, бородач лимонный, цитрусовая трава, малабарская или кохинхинкская трава)? Историческое происхождение растения — Индия, но произрастает оно по всей территории Азии и других тропических странах, например Египте. По своему внешнему виду стебель лемонграсса свежий схожий с зеленым луком, однако имеет слоистую структуру. В сушеном состоянии напоминает сено желтовато-зеленого окраса. Аромат лемонграсса — травяной с цитрусовыми нотами. Обладает множеством полезных свойств. Напоминает лемонграсс по вкусу освежающую лимонно-имбирную смесь. В отличие от последней, lemongrass не имеет яркой остроты и кислоты. Также следует понимать, что лимонник (мелисса, лимонная мята) и трава лемонграсса имеют схожие полезные свойства, однако это два совершенно разных растения, хотя по названию их часто путают.

Применение лимонной травы лемонграсс:

• косметология — на его основе производят разнообразные средства для умывания, гели для душа, зубные пасты, шампуни и многое другое;
• ароматерапия — из листьев и цветущих верхушек добывают эфирное масло, его вдыхают для пробуждения и тонизирования;
• дезодорация — очищает, дезинфицирует и освежает воздух;
• инсектициды — запах помогает отгонять мух, комаров, тараканов;
• медицина, в том числе народная — настойки, отвары и пищевые добавки обладают бактерицидными, обезболивающими и успокаивающими свойства;
• кулинария — универсальная приправа для супов, рыбы, мяса, салатов, соусов;
• приготовление из лемонграсса напитков — коктейлей, используется трава лимонник для чая.

Лемонграсс: польза и вред, противопоказания

Чем полезен лемонграсс? Это травянистое злаковое растение является ценным источником витаминов, макро- и микроэлементов (витамин C, натрий, железо, кальций, несколько видов жиров, магний, марганец). Лимонник египетский оказывает на организм следующие эффекты:

• восстанавливает после перенесенных нагрузок и повышает выносливость;
• успокаивает, нормализует сон, борется с мигренью;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта, устраняет тошноту и метеоризмы;
• очищает мочеполовую систему и почки, имеет мочегонное действие;
• усиливает лактацию у кормящих женщин, помогает похудеть;
• улучшает кровообращение и метаболизм, здоровье полости рта;
• укрепляет иммунную и сердечно-сосудистую систему, способствует профилактике атеросклероза, повышает гемоглобин;
• имеет противовоспалительное, детоксикационное и антиоксидантное действие, обеспечивая тонус и продлевая молодость;
• применяется в качестве средства для улучшения потенции.
Лемонграссу приписывают магические свойства. Его используют в различных обрядах для защиты от зла, духовного очищения дома, привлечения удачи в любовных отношениях.

Египетский чай из лимонника в редких случаях может вызвать:

• аллергическую реакцию, как у взрослого, так и новорожденного малыша, в результате индивидуальной непереносимости
• преждевременные роды, за счет большого содержания биологически активных веществ;
• понижение уровня сахара в крови (гипогликемию).
Перед употреблением следует оценить все свойства лимонной травы — ее пользу и вред, а также возможные противопоказания, а в некоторых случаях лучше отказаться от нее.

Чай из лемонграсса: как заваривать, рецепты

Для приготовления чая из лемонграсса в домашних условиях понадобятся лимонное сорго (трава) и вода, также можно добавлять свежий имбирь и подсластитель. А рецепт следующий:
• нарезать стебли растение лемонграсс тонкими колечками до 5 мм (или взять чайную ложку сушеных листьев) и положить их в заварочный чайник;
• залить водой 80-90 градусов;
• настаивать на протяжении 5-15 минут.
Пить напиток следует горячим либо охлажденным. Он прекрасно утоляет жажду и освежает в жару.
Приобретать египетский лимонный чай следует только высокого качества. Подобная продукция абсолютно натуральна и позволит эффективно следить за своим здоровьем. Перед заказом чая из лемонграсса целесообразно ознакомиться с его фото и отзывами.

полезные свойства и способы применения

О свойствах китайского лимонника уже давно упоминают издания, посвященные здоровому образу жизни. Эта ягода, своеобразная, кислая и пока малоизвестная в наших краях, считается полезной и в какой-то степени лечебной за счет содержания огромного количества важных для организма веществ. Она входит в состав витаминных добавок, таких как «Шизандра» производства Herbalife Nutrition, поддерживает естественную защиту организма от угроз и помогает вести здоровый образ жизни.

Что такое лимонник

Это растение похоже на лиану, хотя в более северных районах оно принимает форму кустарника. Чаще всего оно растет, обвивая деревья, как виноград. Лимонник бросается в глаза своими яркими красными ягодами, собранными в толстые гроздья-колонны. В каждой из таких ягодок два семени, у мякоти резкий кислый вкус, поэтому есть их в свежем виде сложно. Семена сильно пахнут лимоном – именно это дало ягоде такое название. Также лимонный запах имеют кора растения и его листья. Семена просто так съесть тоже не получится: они горькие и жгучие. Поэтому лимонник чаще употребляют в форме витаминных добавок, к которым относится «Шизандра». Растет лимонник на Сахалине, в Приморье, там, где есть широколиственные леса. Обширный урожай он дает раз в несколько лет.


Состав ягод и семян лимонника

Ягоды. Калорийность плодов растения – всего 10-11 ккал на 100 г, при этом белков в нем примерно 1 г, а углеводов – 1,9 г. Солидная часть состава приходится на органические кислоты: винную, яблочную, лимонную. Они составляют до 20 % плода. Также, как и в любой ягоде, в лимоннике содержится пектин, а еще в состав входят танин, флавоноиды и другие вещества, известные своими необычными полезными свойствами. В 100 г ягод содержится почти 500 мг витамина C – это даже больше дневной нормы.

Это интересно. Считается, что витамин C помогает иммунитету справляться с болезнями, поэтому содержащие его добавки иногда используют в качестве профилактики простудных заболеваний. На вероятность простудиться это вряд ли повлияет, а вот способность справиться с болезнью у организма, которому хватает полезных веществ, выше.

Семена. Примечательны тем, что в них содержится до 33 % масел, преимущественно состоящих из олеиновой и линолевой жирных кислот. В лимоннике хватает и эфирных масел: они в основном концентрируются в коре и в стебле, используются в парфюмерии. Остальные же полезные свойства растения нашли применение в медицине и среди поклонников здорового образа жизни. «Шизандра» как добавка, его содержащая, направлена на то, чтобы помочь укрепить иммунитет и тонизировать организм – и это неудивительно, учитывая состав растения.

Как готовить и хранить

Найти свежий лимонник сложно. Он растет преимущественно за границей, а в России его можно встретить только в восточных районах – впрочем, некоторые выращивают кустарник дома. Если вы все-таки обнаружили свежие ягоды в продаже, подготовить их к употреблению и продлить хранение можно так:

  • засушить в сушилке или специальной духовке;
  • перетереть с сахаром, хранить в банке.

Также иногда ягоды продаются уже в сушеном виде. Правда, в обоих случаях покупателя подстерегает проблема. Плоды могут быть некачественными или неверно выращенными, подготовка может пройти неправильно: при сушке легко утрачиваются полезные свойства ягоды, а перетирание с сахаром не подойдет тем, кто худеет и стремится отказаться от сладкого. Поэтому чаще лимонник употребляют в форме добавок. «Шизандра» производства Herbalife Nutrition содержит его экстракт, в котором сохранились все полезные вещества.


Польза лимонника

Полезные и лечебные свойства лианы – заслуга ее уникального состава. Вещества, которые содержатся в ягодах, действуют на организм как тонизирующее и антиоксидантное средство, которое вдобавок помогает укрепить его защитные силы.

Витамины и минералы. В плодах лимонника высоко содержание витаминов C и E. Первый – антиоксидант, который помогает иммунитету и облегчает течение респираторных инфекций. Второй также является антиоксидантом, кардиопротектором, защищает клеточные мембраны от повреждений и регулирует потребление клетками кислорода. Из минералов в лимоннике есть кальций, калий, цинк, железо, магний, йод и другие. Их содержание не очень велико, но основным свойствам ягоды это не вредит.

Полезные свойства. Пользу приносит уникальная комбинация соединений, содержащихся в ягоде:

  • танины, которые имеют легкий противовоспалительный эффект;
  • флавоноиды, являющиеся мощным антиоксидантом;
  • схизандрин, стимулирующий работу центральной нервной системы и сердечной мышцы.

Описание лимонника говорит о нем как о средстве с тонизирующим и антиоксидантным эффектами, не дающими накапливаться свободным радикалам. Растение также используется как адаптоген. Поэтому добавки с лимонником, например, «Шизандру», содержащую его натуральный экстракт, советуют применять в холодное время года, чтобы организму было легче приспособиться к новому режиму. Адаптогенный эффект «Шизандры» сочетается с тонизирующим: вы будете чувствовать себя бодрее и меньше ощущать усталость.

Интересный факт. Само название биодобавки происходит от латинского наименования лимонника: Schisándra chinénsis.

В готовке. Благодаря интересному пряному вкусу ягоду иногда добавляют в сладости, джемы и шоколад. Из нее самой можно сварить варенье или джем, морс или сироп. Правда, из-за большого количества сахара такое лакомство вряд ли будет диетическим.

В косметологии. Специалисты создают кремы с концентрированным экстрактом лимонника, которые позволяют справиться с некоторыми кожными проблемами. Растение имеет тонизирующий эффект и позволяет подтянуть кожу.

Кому противопоказан лимонник

Так как растение имеет тонизирующий эффект, ягоды и добавки, содержащие его экстракт, нельзя употреблять людям с повышенной нервной возбудимостью. Экстракт может усиливать бессонницу, повышать артериальное давление и ускорять сердечный ритм, поэтому к списку противопоказаний также относят гипертонию и болезни сердца. Лимонник не пьют при беременности и в период лактации, в детском возрасте до 12 лет и при различных неврологических болезнях, например эпилепсии. Еще одно противопоказание – аллергия на компоненты. В остальном же растение будет полезно каждому. «Шизандра» как биодобавка, содержащая лимонник, улучшает работоспособность и адаптацию к новым условиям, снижает утомляемость и повышает настроение.

Важно! Если вы принимаете препараты, которые имеют влияние на ЦНС, обязательно проконсультируйтесь с врачом, перед тем как принимать добавки с лимонником.

БАД. Не является лекарственным средством.

«Лимонная трава», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»

«Лимонная трава», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаСморчкиКурицаСосискиФарш

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Важнейшая тайская приправа — лимонная трава — в русских магазинах может называться по-разному: лимонное сорго, лимонник, лимонграсс и даже лимонная мелисса. Почему-то продавцы по поводу наименования этой пряности так и не пришли к единому мнению. Тем временем лемонграсс — плотные светло-зеленые стебли, похожие на стебли осоки, — обладает сильным парфюмерным ароматом всех цитрусовых сразу, но не имеет во вкусе и капли кислоты. С ним можно не только готовить традиционные тайские супы и карри, но и бросать его в овощные бульоны или соусы, главное — не забывать удалять его, как лаврушку, в конце готовки.161 рецептПопулярные рецепты с Лимонная траваАвтор: Алексей Зимин

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ресторан Terrassa

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алина

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Михаил Романов

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Екатерина Юминова

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Михаил Романов

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Анастасия Зотова

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Тамара Дьякова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Оля Давыдова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Георгий Федоров

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

22 ингредиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: ШЕФМАРКЕТ

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

20 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: ШЕФМАРКЕТ

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Оля Давыдова

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ирина Хандрамай

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Лемонграсс - Свойства и питание

Лемонграсс, также известный как лемонграсс, является одним из наиболее часто используемых растений в азиатских странах. Характеризуется сильным, ярко выраженным лимонным ароматом, придающим блюдам неповторимый вкус.

Лемонграсс

также обладает многими ценными оздоровительными свойствами, которые используются при лечении различных недугов, а также применяются в косметике. Расслабляет, уменьшает боль, эффективно улучшает память и концентрацию, а также поддерживает иммунитет.Почему еще вас должен заинтересовать лемонграсс?

Лемонграсс - свойства

Лемонграсс

— растение с длинными тонкими листьями, произрастающее в основном в Южной Америке и Азии. Помимо ароматного вкуса, он отличается богатством витаминов и минералов, благотворно влияющих на работу нашего организма.

Лемонграсс

в основном способствует лечению заболеваний, связанных с пищеварительной системой. Облегчает симптомы несварения желудка, метеоризма, рвоты и запоров, значительно повышает обмен веществ.Кроме того, он снижает уровень холестерина, регулирует уровень глюкозы в крови и поддерживает функционирование иммунная система.

Лемонграсс

также оказывается чрезвычайно полезным во время простуды или гриппа. Обладает не только антибактериальными, противовоспалительными и потогонными свойствами, , но и благодаря высокому содержанию витамина С, также эффективно поддерживает борьбу с инфекцией.

Это растение также обладает седативными и мочегонными свойствами и поддерживает лечение артрита и остеоартрита. Эффективно улучшает память и концентрацию. Регулярное употребление настоя лемонграсса также эффективно уменьшает головную боль и мигрень.

Лемонграсс (сырой) – пищевая ценность и витамины (на 100 г)

  • Энергетическая ценность - 99 ккал
  • Биако огем - 1,82 г
  • Жир - 0,49 г
  • Углеводы - 25,31 г
  • Витамин С — 2,6 мг
  • Тиамин - 0,065 мг
  • Рибофлавин - 0,135 мг
  • Ниацин — 1,101 мг
  • Витамин B6 — 0,08 мг
  • Фолиевая кислота - 75 мкг
  • Витамин А - 6 МЕ
  • Вап – 65 мг
  • железо - 8,17 мг
  • Магний - 60 мг
  • Фосфор - 101 мг
  • Калий - 723 мг
  • Sd - 6 мг \
  • Цинк - 2,23 мг
  • Насыщенные жирные кислоты - 0,119 г
  • Мононенасыщенные жирные кислоты - 0,054 г
  • Полиненасыщенные жирные кислоты - 0,170 г

Лемонграсс – Противопоказания

Хотя существует не так много противопоказаний, препятствующих использованию лемонграсса, должны особенно соблюдаться беременными женщинами и кормящими матерями. Слишком много этого растения в вашем рационе может способствовать преждевременные роды, повысят риск выкидыша или приведут к низкому весу ребенка. Поэтому будущим мамам ради себя и своих детей следует отказаться от приема пищи или питья настоев, содержащих лемонграсс.

Лемонграсс на кухне

Лемонграсс

выпускается во многих формах - от свежих клубней и стеблей до сушеных, порошкообразных и даже замороженных форм. Однако в основном его используют на кухне в качестве приправы , придающей блюдам лимонный вкус. Мой собственный он используется в основном в азиатской кухне, где его часто добавляют в супы, розовую капусту, карри, рисовую лапшу, курицу и рыбу. Он также хорошо сочетается с перцем чили, кокосовым молоком и галантом. В зависимости от типа пищи, лемонграсс может как освежить, так и согреть.

Эти настои и чаи готовятся на основе сушеного лемонграсса. Его нежный вкус прекрасно сочетается с зеленым чаем, мате, лавандой, крапивой, мифом, шалфеем и ромашкой.Кроме того, это растение является важным ингредиентом летних коктейлей. фрукты и лимонады.

Лемонграсс – косметическое применение

Масло лемонграсса все чаще используется в косметической промышленности. В основном на его основе производится экологических духов и летних ароматов. Обычно также используется для ароматизации лосьонов для ванн, скрабов, лосьонов и мыла . представляет неотъемлемый ингредиент натуральной косметики BeBio от Ewa Chodakowska.

Lemongrass также идеально подходит для лечения акне. Благодаря своим антибактериальным и подтягивающим свойствам, эффективно ингибирует секрецию масла и кожного сала, часто является важным ингредиентом в косметике , предназначенной для жирной кожи.

Наше растение также окажется чрезвычайно полезным при лечении микоза и других кожных заболеваний. Благодаря высокому содержанию витамина А также стоит использовать в ежедневном уходе за кожей , которая станет более напитанной и подтянутой. и приобретают естественный цвет.

Lemongrass также можно проследить до проблем со сливой, вшами или чрезмерным выпадением волос. Расслабляющие свойства лемонграсса сделают вечернюю ванну с добавлением этого растения это лучший способ для домашнего отдыха.

Лемонграсс — один из видов азиатских декоративных трав, обладающий многими полезными свойствами. Добавив его в наше меню, мы не только придадим нашим блюдам характер и лимонный привкус, но и поддержим правильное работу пищеварительной и иммунной систем.Помня об этом уникальном растении при повседневном уходе, мы будем эффективно заботиться о состоянии кожи и волос, не прибегая к вредным химическим препаратам.

См. также:

.

Лемонграсс - свойства и польза для здоровья

Какими целебными свойствами обладает лемонграсс? Это растение очень популярно в азиатских странах, но интерес к нему растет и в Польше.Лимонграсс обладает целебным действием, а также используется в косметике и парфюмерии. Если мы ценим освежающий аромат лимона, но нам не нравится кисловатый вкус, отличной альтернативой для нас станет лемонграсс. Интересно, что это растение используется не только как чай, но и как ароматная приправа к соленьям, десертам, супам, салатам, мясу и напиткам.

Свойства и применение лемонграсса

Вкус лемонграсса напоминает сочетание лимона с примесью имбиря, а аромат интенсивный лимонный. Он имеет светло-зеленый цвет, и для извлечения полного аромата стоит использовать свежее сырье, которое перед употреблением необходимо измельчить и мелко нарезать. Это растение богато витаминами и минералами. В его состав входят витамин С, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, фолиевая кислота и витамин А. Также есть кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк.

Лемонграсс

помогает при многих заболеваниях. Регулярное употребление настоев этой травы оказывает возбуждающее действие на организм, благодаря чему противодействует депрессивному настроению. Поэтому вместо того, чтобы тянуться к сладкому перекусу, стоит выпить вкусный и освежающий чай с лемонграссом. При неприятных головных болях рекомендуется приготовить ванну с добавлением натурального эфирного масла лемонграсса.

Это растение также является потогонным и поэтому подходит для снижения высокой температуры.Он сработает при проблемах с пищеварительной системой. Улучшает пищеварение и дополнительно возбуждает аппетит. Людям, жалующимся на снижение концентрации внимания, также следует употреблять лемонграсс, потому что он улучшает способность концентрироваться и повышает возможность сохранять ясный и спокойный ум.

Интересно, что это растение повышает способность усваивать знания. Поэтому вместо того, чтобы пить еще одну чашку, которая обезвоживает и вымывает ценные элементы кофе, вам следует приготовить настой лемонграсса.Его также рекомендуют при простуде и гриппе. Повышает иммунитет организма, борется с первыми симптомами гриппа и простуды и предотвращает их. Согласно научным исследованиям, лемонграсс также положительно влияет на уровень холестерина и глюкозы в крови, поэтому его можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом II типа.

• прыщи

Лемонграсс

отлично подходит для лечения акне, так как уменьшает секрецию кожного сала, поэтому стоит использовать косметику, содержащую его, в случае жирной кожи.Благодаря своим антибактериальным и противогрибковым свойствам это растение очень эффективно и совершенно безопасно при проблемах с акне.

• аллергия

Масло лемонграсса

отлично подходит для облегчения симптомов аллергии. Его можно добавлять в базовое масло и втирать в стопы, запястья, лицо и грудь. Также поможет добавление нескольких капель эфирного масла в увлажнитель воздуха. Что касается самого лемонграсса, то он не рекомендуется людям с аллергией на пыльцу трав.

• потеря веса

Поскольку чай с лемонграссом поддерживает пищеварение и дополнительно борется с бактериями и паразитами, обитающими в желудочно-кишечном тракте, к нему стоит обратиться, если у нас есть проблемы с избавлением от лишних килограммов. Очищенный организм намного эффективнее использует энергию, которую дает пища.

• средство от клещей?

Масло лемонграсса эффективно отпугивает не только комаров, но и клещей. Кроме того, он успокаивает раздражения кожи после укусов.Чтобы создать домашний спрей от этих мелких паразитов, просто смешайте эфирное масло с дистиллированной водой в пропорции 1:1 в распылителе.

• при беременности и в период грудного вскармливания

Травы во время беременности стоит употреблять, но не все из них рекомендуются. Некоторые из них могут даже вызвать нежелательные эффекты. Слишком высокая доза может нанести вред и увеличить риск выкидыша, преждевременных родов или низкого веса ребенка.Оказывается, лемонграсс может способствовать возникновению проблем с беременностью, поэтому будущим мамам не рекомендуется пить настои из этой травы.

• в косметике

Оказывается, лемонграсс прекрасно работает в косметике, во многом благодаря своему приятному аромату. Оттенок лемонграсса часто встречается в парфюмерии. Это растение обладает освежающим, антибактериальным и вяжущим действием, поэтому его используют в производстве косметических средств, предназначенных для ухода за кожей лица.

Так как он содержит большое количество витамина А, нанесение его на кожу восстанавливает ее естественный цвет и дополнительно питает. Более того, масло лемонграсса используется при лечении микоза стоп, поскольку оно обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами.

Лемонграсс

также стоит использовать при проблемах с кожей головы, так как он прекрасно справляется практически с любым типом перхоти. Он также может бороться со вшами в волосах. Препараты лемонграсса рекомендуется использовать и для косметического ухода за детьми, так как он питает волосы и предотвращает их чрезмерное выпадение.

Сводная информация

Поскольку лемонграсс обладает целебными свойствами, его стоит использовать как на кухне, так и для ухода за кожей. Благодаря ему можно очистить организм, защититься от насекомых и клещей, предотвратить головную боль, помочь в борьбе с простудой и гриппом, уменьшить симптомы аллергии.


.

Лемонграсс — свойства и применение на кухне

Лемонграсс – свойства

Лемонграсс используется в натуральной медицине в азиатских странах для лечения расстройства желудка, а также как стимулятор аппетита. Растение также используется для лечения кашля, ревматизма и в качестве релаксанта.

Настои лемонграсса применяют для снятия головной боли и болей в животе, а также как естественное средство для улучшения концентрации внимания и способности активизировать умственную работу. В Южной Америке лемонграсс добавляют в мате для усиления вкуса напитка.

Согласно текущему состоянию исследований лимонник благотворно влияет на уровень холестерина и глюкозы в крови, поэтому его употребление рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом 2 типа.

Масло лемонграсса — для чего оно полезно?

Масло лемонграсса обладает большинством свойств, которые могут быть успешно использованы человеком - масло лемонграсса .Первоначально масло лемонграсса использовалось для местного лечения кожных воспалений и язв. В настоящее время известны и другие свойства препарата. Для чего еще можно использовать масло лемонграсса?

Масло лемонграсса поможет в борьбе с угревой сыпью – оно обладает доказанными противогрибковыми и бактерицидными свойствами; Это также будет работать как естественный способ успокоить расшатанные нервы или улучшить ваше настроение.

Если вы боретесь с розацеа, вы также можете попробовать косметику, доступную на рынке Медонет.

Благоприятное действие масла лемонграсса связано с наличием цитраля, который составляет около 60-80 процентов. содержание масла. Исследования показывают, что цитраль также обладает противораковыми свойствами.

Помните, что масло лемонграсса нельзя использовать в неразбавленном виде. Прежде чем нанести его на кожу, растворите его в другом масле, например, в масле виноградных косточек.

  1. Узнайте, сколько калорий в винограде

Добавьте 1-2 капли масла лемонграсса к столовой ложке выбранного масла, а затем нанесите на кожу.Стоит помнить, что масло лемонграсса нельзя использовать беременным из-за возможного раздражения кожи.

Лемонграсс на кухне

Лемонграсс найдет много применений на кухне, особенно в качестве дополнения к азиатским блюдам. Аромат лимона, обогащенный ноткой имбиря, придаст освежающее, свежее послевкусие многим блюдам.

Лемонграсс

также можно добавлять в чайные напитки или кокосовое молоко.Курица и морепродукты – это мясо, которое хорошо сочетается с добавлением лемонграсса.

Лемонграсс – выращивание

Лемонграсс можно успешно выращивать в нашем климате. Лимонник любит солнечные места, защищенные от ветра. На зимний период горшки с лимонником необходимо переместить в помещение, где растению будет гарантирована плюсовая температура.

Контент из медонета.pl предназначены для улучшения, а не замены контакта между пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом. Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте. Нужна консультация врача или электронный рецепт? Зайди к галодоктору.pl, где вы можете получить онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома . Теперь вы можете бесплатно воспользоваться электронной консультацией в рамках Национального фонда здравоохранения.

  • Гималайская соль - свойства, применение.Полезна ли гималайская соль? Гималайская соль

    химически похожа на поваренную соль. В нем содержится до 98 процентов. хлорид натрия. Остальная часть гималайской соли состоит из микроэлементов, таких как ...

    Катажина Павликовска-Лагод
  • Душистый перец — свойства, применение, цена

    Душистый перец — плод душистого дерева.Используется как пряность, а также применяется в медицине...

    Редакция Медонета
  • Имбирь - целебные свойства.Возможна ли передозировка имбиря?

    Имбирь — пряность родом из Азии. Имбирь также использовался в качестве лекарственного растения на протяжении тысячелетий. Имеет широкий спектр применения ...

    Марцин Лукаш Маковски
  • Польза для здоровья популярной специи.Вы начнете добавлять больше

    Черный перец – одна из основных специй, используемых в домашнем хозяйстве во всем мире. Хотя его пикантный вкус может обогатить многие блюда, ...

    Сандра Кобушевска
  • Орегано — полезные свойства и применение

    Орегано — замечательная трава, которую можно использовать как в лечебных, так и в кулинарных целях.Орегано чаще всего можно найти в виде сушеного, свежего...

    Катажина Павликовска-Лагод
  • Прованские травы - состав, свойства, влияние на здоровье

    Herbes de Provence представляет собой смесь трав.Травы используются в кулинарных целях, чаще всего в супах, соусах, твороге, яйцах. Распространены также прованские травы...

    Адрианна Станчик
  • Ваниль - характеристики, успокаивающие свойства, использование на кухне

    Ваниль — пряность, которую невозможно спутать ни с какой другой.Его характерный аромат известен всем по вкусным тортам и десертам, а также по другим...

    Редакция Медонета
  • Почему мы должны удалять лавровый лист из готовых блюд? Отныне ты будешь осторожен!

    Лавровый лист — одна из самых популярных специй, используемых на кухне.Они не только придают вкус, но и полезны для здоровья ...

  • Salmonella in English Weed, предупреждает ГИС.Зараженные продукты изъяты из магазинов

    Главгоссанэпиднадзор сделал публичное предупреждение об отзыве некоторых партий душистого перца в связи с обнаружением сальмонеллеза ...

    Редакция ПАП/Медонет
  • Сафлор сафлоровидный – свойства и применение

    Сафлор сафлор или луговой шафран – это цветок, который уже много лет присутствует в польской кухне.Благодаря карамину, содержащемуся в лепестках цветка, это растение было и...

    Юстина Гаргулиньская
.Лемонграсс

лечит, свойства трав, отзывы, цена

Лемонграсс Ладанник:

Смесь лечебных трав с лемонграссом рекомендуется для поддержки иммунитета и регуляции пищеварения.

Посмотреть, когда сработает очистка лемонграсса:

Ладанник является природным источником антиоксидантов (полифенолов), наибольшая концентрация которых содержится в листьях. Полифенолы поддерживают иммунную систему организма в периоды ее ослабления.Настой листьев ладанника особенно рекомендуется в качестве пищевой добавки при сниженном иммунитете. Добавление лемонграсса освежает и регулирует пищеварительный процесс.

Ладанник чайный

Существует около 20 видов ладанника. Это естественное растение Средиземноморья, но его также можно найти на Канарских островах и в Иране. В Польше эта трава появляется только в контролируемых культурах. На что это похоже? Ладанник — вечнозеленый невысокий кустарник с яйцевидными и опушенными листьями.Его цветки белого, розового или фиолетового цвета с тонкими, нежными лепестками.

Употребление чая из очищения благотворно влияет на организм, а содержащиеся в нем антиоксиданты задерживают процессы старения. Особенно стоит тянуться к нему в осенне-зимний период для укрепления иммунитета и защиты от вирусов. Употребление его во время болезни может принести вам облегчение.

Как пить чай с ладанником? Просто залейте сухое кипятком и оставьте на 10 минут, накрыв крышкой, чтобы оно настоялось.Нет никаких противопоказаний к добавлению в него лимонного сока, меда или любого другого натурального подсластителя. Купить качественную очистительную засуху можно не только в аптеке или магазине трав, но и в Буковинском приюте!

Приготовленный настой можно пить 2-3 раза в день. Тем не менее, беременным или кормящим женщинам, а также тем, кто постоянно принимает лекарства, следует сначала проконсультироваться со своим врачом.

Целебные и оздоровительные свойства очистителя - почему нужно пить настой очистителя

Cistus — растение, также известное под латинским названием — Cistus.Эта трава обладает ценными полезными для здоровья свойствами. Использование очищения благотворно сказывается на функционировании организма человека, а самым большим его преимуществом является то, что оно не вызывает никаких побочных эффектов.

Его полифенолы отвечают за ингибирование воспаления. Их задачей является также укрепление организма и обеспечение его энергией, а также защита сосудов и торможение окисления холестерина ЛПНП. Кроме того, полифенолы обладают противоаллергическими свойствами и поддерживают иммунную систему, уничтожают грибки и микроорганизмы.

Питьевой очиститель безопасен, его можно давать даже детям с 3-месячного возраста. Регулярное использование очищающей травы поможет нам предотвратить инфекции верхних дыхательных путей и вывести из организма тяжелые металлы. Особенно рекомендуется для людей, страдающих сердечными заболеваниями, так как очищение растворяет закупорки и тромбы в венах. Мужчинам, борющимся с проблемой увеличения простаты, в связи с его антипролиферативными и цитотоксическими свойствами, также следует к нему обращаться.Содержащиеся в нем вещества обладают антиоксидантным действием, устраняя образование свободных радикалов, способствующих развитию заболеваний и ускоряющих процессы старения организма. Ладанник действует и при заболеваниях пищеварительной системы — помогает при язве желудка и диарее. Настой защищает слизистую оболочку желудка от микробов. Его оздоровительные свойства влияют на состояние и состояние кожи – лечат дерматологические заболевания и изменяют запах тела, что может быть важно для людей, имеющих проблемы с неприятным запахом пота.Благодаря своим антибактериальным, противогрибковым и противовирусным свойствам трава используется как средство для борьбы с псориазом, перхотью, угрями и экземой.

Но это еще не все, регулярные очистительные напитки ускоряют обмен веществ и могут привести к снижению массы тела на несколько ненужных килограммов. Если вы заботитесь о стройной фигуре, сочетайте питье очистительного с физическими нагрузками и наслаждайтесь фигурой своей мечты. Кроме того, дезинтоксикационные свойства очищающего средства выводят токсины из организма и, таким образом, уменьшают отек тела.

Использование для очистки

Если вы пьете очищающее средство, ваше тело рано или поздно скажет вам за это спасибо. Эффекта можно ожидать через месяц использования. Эта трава, веками известная в натуральной медицине, вновь возвращается к фаворитам благодаря своим целебным свойствам, которые используются в профилактике и лечении различных недугов. Ладанник – это биологически активная добавка, влияющая на состояние организма. Помогает при простуде и гриппе, а также положительно влияет на кожу.Пить отвар рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях, аллергии, болезни Лайма и повышенном уровне холестерина.

.

Лемонграсс - Недвижимость | календарьRolnikow.pl

Лемонграсс , также известный как лемонграсс, является разновидностью травы, очень популярной в Азии, Африке, Индии, Малайзии и Грузии. Имеет цитрусовый вкус. Самым ароматным является его клубень, который является популярной специей в тайской кухне — используется в напитках, супах, маринадах и салатах. Это трава, которая растет густыми зарослями.

Благодаря своим антибактериальным и противогрибковым свойствам, используется в натуральной медицине, кулинарии, ароматерапии и косметике.

Lemongrass — это сокровищница из минералов, таких как кальций, железо, магний, фосфор и калий. Он также содержит флавоноиды, антиоксиданты и фенольные соединения, а его основным ингредиентом, ответственным за запах лимона, является цитраль, обладающий антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Снижает уровень холестерина

Регулярное употребление лемонграсса снижает уровень плохого холестерина и, как следствие, предотвращает накопление липидов в сосудах и защищает от атеросклероза и сердечных заболеваний.

Выводит токсины из организма

Лемонграсс выводит загрязняющие вещества и токсины из организма. Обладает мочегонным действием, очищает печень и почки, а также способствует поддержанию здоровья пищеварительной системы.

Демонстрирует противораковые свойства

Стоит включить его в свой рацион, потому что он эффективно предотвращает рост раковых клеток в организме. Компонентом, тормозящим рост раковых клеток, является как раз цитраль.

Регулирует работу желудка

Облегчает желудочно-кишечные расстройства и уменьшает воспаление.Лемонграсс стоит употреблять регулярно, потому что он регулирует пищеварение, обладает антибактериальными свойствами и очищает пищеварительный тракт и желудок от бактерий. Избавляет от запоров, диареи и болей в животе.

Улучшает качество сна

Пейте чай с лемонграссом перед сном, так как он не только поможет вам заснуть, но и улучшит качество сна.

Облегчает респираторные заболевания

Лемонграсс широко используется в аюрведической медицине для лечения кашля и простуды.Содержащийся в нем витамин С, наряду с другими полезными ингредиентами, может помочь облегчить ринит, грипп и другие респираторные заболевания, такие как бронхиальная астма.

Поддерживает лечение инфекций

Благодаря своим антисептическим свойствам помогает при лечении таких инфекций, как чесотка, микоз, язвы и инфекции мочевыводящих путей. Удаляет бактерии, вирусы и грибки, поэтому используется для ухода за полостью рта в натуральной медицине.

Облегчает боль и мигрень

Лемонграсс

может облегчить боль и дискомфорт от головной боли и мигрени благодаря своим обезболивающим свойствам.Питательные вещества, содержащиеся в нем, улучшают кровообращение и помогают облегчить судороги и боли в спине. Он также полезен при лечении спортивных травм, в том числе растяжений, внутренних повреждений и ушибов. Уменьшает невралгию или заболевания, связанные с ревматизмом.

Дезодорирует кожу

Лемонграсс - благодаря своим антибактериальным, освежающим и тонизирующим свойствам - используется в косметике для производства дезодорантов и антиперспирантов. Уменьшает неприятный запах тела, обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Тонизирует кожу

Лемонграсс

— отличный тоник для очищения жирной и угревой сыпи. Обладает токсическими, вяжущими и антибактериальными свойствами, благодаря чему укрепляет кожу и очищает поры. Стоит разбавить настой лемонграсса, чтобы не раздражать кожу.

Нейтрализует действие свободных радикалов

Высокое содержание антиоксидантов в лемонграссе помогает защитить клетки организма от свободных радикалов и окислительного стресса.С другой стороны, калий и фолиевая кислота регенерируют клетки кожи.

Лемонграсс в ароматерапии

Lemongrass производит высококачественное масло для ароматерапии. Обладает антисептическими, инсектицидными и противогрибковыми свойствами. Положительно влияет на тело и разум, особенно в жаркую погоду. Обладает тонизирующими и вяжущими свойствами, благодаря чему регулирует кровообращение и укрепляет ткани кожи. Укрепляет и ухаживает за дряблой и зрелой кожей.

Календарь редакторов Фермеры.номер

Заинтересованы в этой статье? У вас есть вопрос к автору? Пишите нам сюда
.

Лемонграсс: выращивание, применение и свойства

Лимонник (Cymbopogon citratus) также называют цитронеллой или лемонграссом. Масло, полученное из него, чрезвычайно ароматное и освежающее. Это частый ингредиент косметических средств, таких как дезодоранты или соль для ванн. Кроме того, его интенсивный запах очень эффективно отпугивает комаров.

Лемонграсс - это не только ароматная добавка к еде и напиткам, но и красивое украшение сада или балкона.Кроме того, это растение, а также масло, получаемое из него, могут благотворно влиять на наше здоровье. Что такое лемонграсс? Как его вырастить и можно ли выращивать в горшке? Читайте дальше и узнайте о свойствах лемонграсса.

Лемонграсс

( Cymbopogon citratus ) также называют цитронеллой или лемонграссом. Масло лемонграсса, полученное из него, чрезвычайно ароматное и освежающее. Это частый ингредиент косметических средств, таких как дезодоранты или соль для ванн.Кроме того, его интенсивный запах очень эффективно отпугивает комаров. Само растение также становится все более популярным у нас и доступно в качестве пряности. Высокие, раскидистые кусты и приятный запах лимона — вот черты, отличающие лемонграсс. Свойства и вкус этого декоративного растения заставляют заинтересоваться его выращиванием в собственном саду или в горшке на балконе.

Лемонграсс — тропическое растение, принадлежащее к семейству злаков.Происходит из Юго-Восточной Азии, встречается также в странах Средиземноморья и в Африке. Растет пышными куртинами и достигает в посевах высоты от 80 до 150 см. В дикорастущем виде лемонграсс может достигать длины до 3 м. Он выглядит как декоративная трава и может выращиваться только из эстетических соображений. Идеально сочетается с минималистичными террасами в восточном стиле. Его стебли толстые и имеют характерные острые края. Цитронелла цветет красно-зелеными цветками, напоминающими колоски.

Съедобная часть – это белые клубни с наибольшим ароматом и светло-зеленоватым основанием листьев высотой до 20 см. Стебель лемонграсса в основном известен как ароматная специя в восточной кухне. Особенно часто он встречается среди ингредиентов тайских блюд. К самым известным блюдам с лемонграссом относятся тайский остро-кислый суп Том-Ям, курица с лемонграссом и кокосовым молоком, а также очень популярное в Таиланде карри.

Lemongrass, как следует из названия, имеет лимонный вкус, но он намного мягче лимона и совсем не кислый.Его аромат обогащен легкой пряно-имбирной ноткой. Его можно добавлять в блюда в свежем виде (стебель нужно измельчить до выделения сока), сушеном, замороженном или маринованном. Он также доступен в виде пасты, продаваемой в банках. Сам по себе лемонграсс может быть твердым и волокнистым, поэтому его нужно либо очень мелко растолочь, либо вынуть после приготовления, когда он отдаст весь свой аромат.

Лемонграсс сушеный самый доступный в наших магазинах. Применение этой специи чрезвычайно разнообразно.Его используют как добавку к супам, соусам, напиткам, салатам или для маринования мяса или рыбы. Вы также можете обдать его кипятком и пить в виде освежающего настоя, когда он растягивается. Сушеный лемонграсс является распространенным ингредиентом ароматизированных чаев и азиатских травяных смесей.

Лемонграсс

очень хорошо подходит для домашнего выращивания. Хотя саженцы этого растения в Польше малодоступны, вы можете легко вырастить его самостоятельно из семян. Лучше всего сеять их ранней весной, в конце марта.Поместите семена лемонграсса в контейнеры, наполненные почвой для посева, и слегка прижмите. Затем их нужно увлажнить и поместить в теплое и солнечное место. Всходы появляются через несколько дней. Не забывайте регулярно опрыскивать их, чтобы они всегда оставались влажными. На начальном этапе вы также можете накрыть их фольгой, чтобы предотвратить слишком быстрое высыхание.

Когда растения немного подрастут, пересадите их в большие ящики или горшки. Дальнейший уход за ними заключается в основном в регулярном поливе и обеспечении тепла и обилия солнечного света.После середины мая, когда минуют последние заморозки, горшки с лемонграссом можно вынести на балкон или террасу, где они останутся до осени. Лемонграсс красиво выглядит около 3-4 лет. Рекомендуется раз в год заменять контейнер на более крупный.

Лимонник – многолетнее растение, но в нашем климате он не переживет зиму в саду. Он очень чувствителен к холоду. Температуры ниже 8°С ей не подходят, а при понижении ниже 0°С у лимонника практически нет шансов выжить.Цитронеллу можно рассматривать как сезонное украшение или пересаживать в горшок на зиму и в отапливаемое помещение.

Тем не менее, лемонграсс прекрасно смотрится в саду, так что не отказывайтесь от него. В период с поздней весны до ранней осени его с успехом можно использовать в качестве украшения клумб, рокариев или по краям газонов. Цитронелле нужно много тепла и солнца, а место, где она растет, должно быть защищено от ветра. Неплохо будет также подкормить его комплексным удобрением.

Хотя в летний сезон лимонник нуждается в большом количестве влаги, если мы решили перезимовать его в помещении, то следует ограничить его полив и вообще отказаться от удобрений. Весной нужно обрезать побеги на высоту около 5 см. Если мы решили оставить растение в контейнере, хорошо заменить хотя бы часть субстрата на новый. Это также хорошее время для разделения крупных растений на более мелкие группы.

Из спелого лемонграсса можно сделать черенки самостоятельно.Срезанные побеги нужно поместить в воду, дождаться, пока они прорастут, а затем посадить в землю или в горшок с грунтом.

Следует ли использовать перлит или вермикулит в субстрате при посеве лемонграсса?

Лемонграсс или Лемонграсс — это тропическое растение, которое любит тепло, поэтому его следует выращивать в тех частях сада, которые полностью солнечные, но защищены от ветра. Он предпочитает плодородную почву, но неприхотлив и будет расти на любой хорошо дренированной почве.Летом требует обильного полива с сохранением достаточной аэрации почвы. При выращивании пальмы нет необходимости использовать специальные минеральные добавки в почвенную смесь. Структуру садовой почвы можно разрыхлить внесением песка. Однако, если кто-то действительно хочет использовать садовый перлит или вермикулит, то это однозначно перлит. Обе добавки улучшают структуру почвы и регулируют воздушно-водный режим субстрата, но именно перлит обеспечивает большую воздушность субстрата и лучший дренаж воды.Вермикулит обладает высокой способностью удерживать влагу, что в долгосрочной перспективе нежелательно для фаланги.

- отвечает доктор. Томаш Мроз 9000 3

Лемонграсс веками использовался в Азии и Южной Америке, где ценилось его положительное влияние на здоровье. В Индии его использовали для лечения несварения желудка и отсутствия аппетита, а китайцы использовали его для приготовления напитка от головной боли и болей в животе.Во многих странах Южной Америки к нему относятся как к стимулятору. Его добавляют в популярный бразильский настой йерба мате, а также в перуанский газированный напиток Inca Kola (Золотая кола), который производится с 1935 года и пользуется большой популярностью.

Лемонграсс

богат витамином С, железом, марганцем и калием, а также полифенолами и некоторым количеством фолиевой кислоты. Лечебные свойства лемонграсса подтверждены научными исследованиями. Это растение положительно влияет на поддержание адекватного уровня холестерина и глюкозы в крови.Он поддерживает концентрацию, оказывает антидепрессивное действие, а также улучшает кровообращение. Кроме того, он содержит вещества, которые могут быть полезны для профилактики таких заболеваний, как диабет или рак. При наружном применении лемонграсс освежает, дезинфицирует, уменьшает секрецию кожного сала и успокаивает запах пота. Противопоказаний к употреблению лемонграсса нет, только беременным не стоит переусердствовать.

Наиболее широко используемое эфирное масло получают из лемонграсса, так же как и из кожуры лимона.Оказывает дезинфицирующее действие, помогает бороться с герпесом и снимает воспаление. Он широко используется в косметике.

Настой на основе лемонграсса имеет множество применений. Действие такого напитка положительно сказывается на многих недугах. Успокаивает метеоризм, помогает при проблемах с желудком и поддерживает секрецию пищеварительных соков. Кроме того, он обладает легким мочегонным эффектом. Он также хорошо помогает при простуде, так как содержит много витамина С. Его антибактериальные и дезинфицирующие свойства делают его идеальным средством для полоскания воспаленного и раздраженного горла.

Сушка лемонграсса — хорошая идея, если мы не можем использовать его на регулярной основе. Лучше всего нарезать его небольшими кусочками и равномерно рассыпать на ровной поверхности, например, на подносе или доске. Оставьте траву сохнуть в темном, сухом и проветриваемом месте. Когда он высохнет, храните его в плотно закрытой банке, желательно из темного стекла.

.

Лемонграсс - Зеленое прикосновение

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.


Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому их нельзя отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы). Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Эти файлы позволяют нам проводить маркетинговую деятельность.

.

Смотрите также