Тувинские блюда национальные
" Тувинские национальные блюда "
Тувинские национальные блюда.
Дилгижек Д.М. учитель технологии
Тувинская кухня
Главной отраслью хозяйства Тувинской республики является животноводство, и это накладывает свой отпечаток на национальную кухню тувинцев. Ее основу составляют блюда из мяса – баранины, конины, верблюжатины. Свинина и говядина потребляются в значительно меньшем количестве.
Большой удельный вес в питании населения составляют молочные продукты: свежее и кислое молоко, сметаны, кумыс, творог сушеный, несоленый сыр. Самое популярное кушанье – молочные пенки (ореме), полученные длительным кипячением молока на слабом огне. Охлажденные пенки укладывают в посуду слоем 5 см.
Тувинская кухня использует в значительных количествах крупы. В качестве гарнира подаются чаще всего каши – перловая, пшенная, ячневая, гречневая, рисовая. Картофель не очень популярен. Любят в Туве всевозможные блюда из пшеничной муки – пова, боорзак
Любимый напиток – чай по-тувински. Главным образом употребляют зеленый плиточный чай, густо заправляя его молоком, маслом, курдючным салом и соль.
Рецепты блюд тувинской кухни:
1. Лапша тувинская
В кипящий процеженный бульон из бараньих косточек кладут баранину, нарезанную мелкими кусочками. Суп варят, пока мясо не станет мягким, и солят. Отдельно готовят тесто для лапши. Замешивают крутое тесто, раскатывают его на сочни, нарезают лапшу длиной 15–20 см, шириной около 1 см и, когда мясо сварилось, закладывают лапшу. При подаче в тарелку кладут сырой репчатый лук.
Мука 35, яйцо 1/4 шт., вода 10, лук репчатый 25, масло топленое 15, баранина 100, соль.
2. Манчи (вареники)
Замешивают крутое однородное тесто, раскатывают лепешки. Готовят фарш: баранину вместе с луком пропускают через мясорубку, добавляют воду, соль, перец. Манчи защипывают в виде вареников и варят в бульоне. Подают манчи с бульоном, посыпав зеленью.
Для теста: мука 80, яйца 1/5 шт., вода 30, соль; для фарша: баранина 140, лук 15, яйцо 1/5 шт., вода 25, специи, соль.
3. Пуца (вареники на пару)
Жирную баранину и репчатый лук пропускают через мясорубку, добавляют воду, соль, перец. Полученный фарш кладут на лепешки из пресного теста, приготовленного как для манчи, но с заменой воды зеленым чаем, пуцы защипывают в виде кувшинчиков и варят на пару.
Баранина 100, лук репчатый 25, сало курдючное 10, мука 35, чай зеленый 10, яйцо 1/5 шт., специи, соль.
4. Хан (колбаски)
Кровь, спущенную из туши свежезарезанного барана, смешивают с молоком, солью, перцем, зеленым или репчатым луком. Полученной смесью наполняют обработанные тонкие кишки. Завязав концы колбас узлами, отваривают хан в мясном бульоне, следят, чтобы не переваривать, затем вынимают, разрезают и подают.
5. Тырткан чашечный
Подготовленную баранину пропускают через мясорубку и разводят сливками до густоты теста для оладий. Добавляют мелко нарезанный репчатый лук, соль, черный молотый перец, семена тмина, аниса или укропа. Тщательно перемешивают и укладывают массу в пиалу, которую закрывают лепешкой из тонко раскатанного пресного теста. Готовят на пару.
Баранина 250, сливки 130, лук репчатый 70, соль, перец черный молотый, семена аниса, тмина или укропа; для лепешки: мука 40, вода 20, соль.
6. Хуужур (разновидность чебурека)
Замешивают тесто как для домашней лапши и разделывают лепешки по 55–60 г. На середину каждой кладут фарш, края лепешек соединяют и защипывают, придавая изделию форму полумесяца. Фарш готовят так: баранину пропускают через мясорубку, заправляют солью, перцем, разводят водой. Обжаривают в небольшом количестве жира и подают.
Мука пшеничная 110, вода 40, яйцо 1/10 шт., баранина 100, лук репчатый 20, перец, жир для жарки 15, соль.
7. Согажа
Подготовленную говяжью печень варят до полуготовности, затем нарезают на куски толщиной до 1 см и заворачивают в свежее, мягкое внутреннее сало. Посыпают солью, перцем и обжаривают в духовом шкафу до готовности.
Печень 150, внутреннее сало 60, соль, перец.
8. Чореме
Хорошо обработанную баранью брюшину и диафрагму нарезают длинными полосками, переплетая тщательно промытыми тонкими кишками. Диаметр получаемых связок – 3–4 см. Отваривают в бульоне. Во время варки кладут репчатый лук, лавровый лист, перец горошком. Подают с нашинкованным репчатым луком.
Брюшина, диафрагма 200, кишки 100, лук репчатый 50, лист лавровый, перец горошком, соль.
9. Тувинская лепешка
Замешивают крутое тесто, делят на куски, раскатывают лепешки толщиной 0,5 см. Обжаривают на сковороде. Подают к чаю по-тувински.
На 1 кг лепешек: мука 750, вода 130, яйцо 1 шт., масло топленое 100, жир 150.
10. Пова
Из муки, сметаны, молока, яиц, сахара, соли замешивают крутое тесто и ставят его на расстойку. Через полчаса тесто раскатывают на тонкие удлиненные лепешки, каждую лепешку разрезают посередине, выворачивают бантиком и жарят во фритюре.
Мука 750, сметана 200, молоко 200, яйцо 1 шт., комбижир 150, сахар 80, соль.
11. Боорзак
Пресное тесто, выдержанное полчаса на рас-стойке, раскатывают в длинные жгутики диаметром 2 см. Затем нарезают ровные шарики весом по 10–15 г обжаривают их во фритюре до золотисто-розового цвета.
Мука 750, сметана 200, молоко 200, яйцо 1 шт., комбижир 150, сахар 80, соль.
12. Чай по-тувински
Кипяченую воду соединяют с горячим молоком, добавляют зеленый плиточный чай и кипятят 15–20 минут.
Напиток процеживают и подают в пиалах, добавив соль и жир.
Чай плиточный зеленый, молоко 100, вода 100, соль, сало курдючное или масло топленое.
Напитки:
Хымыс — схожий с центральноазиатским кумысом напиток.
Арага — молочная водка.
Сүттүг шай (тув. сүт — молоко, түг — аффикс «с кем, с чем», тув. шай — чай) — чай с молоком. Этот напиток представляет собой кипячёный в котле плиточный спрессованный зелёный чай, с добавлением молока, соли, животного масла. В современной тувинской кухне допускается также использование обычного чёрного чая.
Хойтпак — вид заквашенного молока.
Молочные продукты:
Быштак — разновидность сыров. Различают 2 вида: прессованный сыр, а также удлинённый и высушенный на палке, по структуре волокнистый.
Тарак — простокваша.
Курут — кисломолочный продукт, сушенный молодой сыр.
Ааржы — сушённый творог.
Мясные блюда:
Согажа - кусочек печени завернутый во висцеральный жир, поджаренный на горящих углях. Обычно готовят сразу после забоя и разделки бараньей туши.
Кара мүн (тув. кара — чёрный, тув. мүн — бульон) — бульон, получившийся в результате варки бараньего мяса и субпродуктов, которые придают бульону тёмный («чёрный») цвет, а также добавлением различных круп - пшёнки и риса. В современной тувинской кухне допускается использование даже макаронных изделий.
Изиг-хан (тув. изиг — горячий, тув. хан — кровь) — кровяная колбаса.
Ужа — нижняя часть туши курдючного барана. Режут, не трогая мясо с боков, захватывая мясо с бедер. Варится в большом количестве воды.
Тырткан — колбаса из кишок и мелкорубленного мяса.
Чөреме — кушанье в виде колбасы-жгута, приготовленное из нарезки желудка и кишок.
Ижин-хырын — мелко нарезанный бараний ливер, приправленный луком и чесноком. Готовится часто из остатков чөреме и изиг-хан. Подаётся в жаренном виде.
Другие блюда:
Хуужуур — чебурек небольшого размера, обильно начинённый мелко нарезанным мясом, обжаренный в бараньем жиру или растительном масле. В современной тувинской кухне слабо различают понятия хуужуур и чебурек, также последнее слово в обычном обиходе вытесняет первое. Также в современной тувинской кухне допускается использование фарша, а не мелкорубленного мяса.
Боова и боорзак — кусочки теста жаренные во фритюре из животного жира. В настоящее время жир часто заменяют растительным маслом. Боова имеет более крупные размеры, разрезанный центр и вывёрнутую форму, а боорзак отличается меньшими размерами и округлыми формами, также имеет сладковатый привкус за счёт добавления сахара.
Бууза — приготовленные на пару разновидность мантов. От мантов отличается формой лепки - делают с открытым верхом, схож с монгольскими монг. бууз, но отличаются меньшими размерами.
Манчы — пельмени, приготовленные из мелконарубленного мяса. В современной тувинской кухне различий между пельменями и манчы не осталось из-за повсеместного использования фарша.
Далган — мука крупного помола из поджаренных зерен ячменя.
Хаарган далган — пресная лепёшка. Готовится сначала на разогретой поверхности (в современном обиходе используется буржуйка), а дальше доводится до готовности на над открытым огнём.
Быжырган далган — жаренная лепёшка.
Специи:
Использованная литература:
Эмзимаа Намчал «Хлебосольная юрта»
Тувинская кухня, блюда, рецепты, история
История
Тувинская кухня – кухня тувинцев, народа, проживающего преимущественно в Республике Тыва, входящей в состав Российской Федерации. Учитывая, что раньше тувинцы вели кочевой образ жизни, большую часть тувинской кухни составляют продукты скотоводства – мясо и молочные продукты.
Характерные продукты
Пища растительного происхождения
Большого количества продуктов растительного происхождения в тувинской кухне не встретить. Традиционно здесь присутствуют зерновые, а также рис, который издревле импортируется у южных соседей.
Мясо и рыба
Самое распространенное мясо в тувинской кухне – баранина, реже используется говядина. В некоторых районах употребляют мясо северного оленя и яка.
Молочные продукты
Для приготовления молочных продуктов тувинцы обычно используют коровье молоко. А вот в сыром виде молоко в тувинской кухне не употребляется. Обычно его квасят или сбраживают.
Быштак – национальный тувинский сыр.
Ааржы – местный творог из простокваши.
Специи
Тувинская кухня довольно консервативна в специях. Чаще всего используются черный перец и лавровый лист, а также местные дикие коренья и травы: дикий лук (кулча), семена дикого укропа (койнут).
Традиционные блюда
Хлеб
Тувинские лепешки – готовятся из теста, замешанного на животном жире и топленом масле. Обжариваются на сковороде.
Хаарган далган – тувинские пресные лепешки, которые готовятся на открытом огне.
Быжырган далган – еще одна разновидность тувинских лепешек. Быжырган далган, в отличие от двух предыдущих, жарят в масле до хрустящей золотистой корочки.
Пова / боваа/ боова – тувинские лепешки, сформированные в виде косичек, которые жарятся во фритюре.
Боорзак – тувинские пончики в виде небольших шариков, обжаренных в масле.
Супы
Кара мун – тувинский бульон, окрашенный в темный цвет в результате варки бараньих субпродуктов и баранины. В конце в бульон добавляют различные крупы или домашнюю лапшу. Название кара мун переводится с тувинского как «черный бульон».
Главные блюда
Ужа – тувинское ритуальное блюдо, которое готовится из нижней части туши курдючного барана.
Пуца – тувинские пельмени или манты с начинкой из баранины, которые готовят на пару. Пуца имеют характерную округлую форму.
Бууза – еще одна разновидность мантов, но делаются с отверстием в центре для выхода пара.
Манчы – тувинские пельмени, которые изначально делались из мелко нарубленного мяса.
Согажа – традиционное тувинское блюдо из печени. Печень сначала варят, затем режут на небольшие куски, каждый кусок оборачивают в нутряное сало и запекают на углях или в духовке.
Изиг-хан – тувинская домашняя кровяная колбаса.
Хан – еще одна разновидность кровяной колбасы, которая готовится из бараньей крови, смешанной с молоком.
Чореме – своеобразная тувинская колбаса в виде плетенки из бараньих кишок с полосками диафрагмы и брюшины. Чореме отваривают в бульоне и подают со свежим луком.
Салаты и закуски
Хуужур – тувинские чебуреки с начинкой из баранины.
Тараа – очищенное и обжаренное просо, которое заваривается в пиале с горячим чаем. После того, как чай выпивают, набухшие зерна смешивают со сметаной или молоком и едят.
Десерты
Ореме – популярный десерт из молочных пенок.
Напитки
Суттуг шай – национальный тувинский чай, который готовят из плиточного чая, сваренного с молоком. После приготовления добавляют соль и часто сливочное масло или курдючное сало.
Хойтпак – тувинский айран.
Алкоголь
Арага – национальная молочная водка с невысоким содержанием спирта, которая готовится в специальном самогонном аппарате из ствола дерева, называемом шууруун.
Дан – более крепкая водка, получаемая в результате двойной или тройной перегонки. Название переводится как «заря».
Сервировка и этикет
Рецепты
Опубликовано: 28.10.2020
Пуца – традиционное блюдо тувинской кухни. Пуца представляют собой изделия из теста с начинкой из рубленой баранины. Любопытно, что тесто для пуца замешивают на зеленом чае, а готовят их на пару, как манты. Ниже мы приводим традиционный тувинский рецепт пуца. Ингредиенты – Пуца: Мука – 175 гр, баранина – 500 гр, курдючное сало –…
Read More
Традиционная национальная кухня тувинцев и ее влияние на организм
В преддверии любимого жителями Республики Тыва праздника Шагаа Министерство здравоохранения предлагает ознакомиться со свойствами традиционной национальной кухни тувинцев и ее влияние на организм человека.
Антихолестериновая баранина
Один из почетных национальных блюд тувинского народа бараний курдюк вопреки стереотипам содержит полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК).
Курдюк преподносится самому почетному гостю, занимающему высокое социальное положение или старшему по возрасту, как знак особого почета и уважения. Полиненасыщенные жирные кислоты в его составе - арахидоновая, линолевая, липолевая - имеют общее название витамина F. Иначе их называют антихолестериновыми. В баранине содержится в четыре раза меньше холестерина, чем в говяжьем и в 2,5 раза, чем в свином. Более того, баранина имеет в своем составе вещество лецитин, который позволяет регулировать уровень холестерина в крови человека.
Молочная диета для очищения организма
Молоко и молочные продукты имеют большое значение в традиционной кухне тувинцев в целом. С наступлением тепла наши предки, как и все потомки евразийских номадов, переходили на исключительно молочные продукты, что способствовало очищению организма. Тувинцы умеют готовить из молока множество самых различных блюд, аналогов которым нет у многих других народов.
Тувинский хойтпак – кисломолочный продукт из коровьего молока – был любимым напитком не только детей, но и взрослых. Этот высокопитательный напиток способствует долголетию. Хойтпак содержит сложный белок казеин в виде мельчайших частичек, что способствует его полному растворению желудочными соками, отлично регулируя процесс пищеварения. Хойтпак переваривается значительно легче, чем свежее молоко. Огромную ценность для жителей края с суровой и продолжительной зимой имеет кумыс из кобыльего молока, известный своей антимикробной активностью, значительной питательной ценностью и способностью стимулировать биологические процессы в организме человека.
Полезные деликатесы
Многие современные ученые-диетологи из разных стран солидарны во мнении о том, что проростки злаков являются суперпродуктом и эликсиром жизни. Вместо хлеба рекомендуются употреблять зерно крупного помола. Интересно, что современная технология использования в пищу проросшего зерна очень близка к способу приготовления тувинского далгана из ячменя и пшеницы, в котором сохранены практические все полезные свойства зерна.
Далган получают из обжаренного вместе с оболочкой и зародышем зерна. Такой продукт практически не портится при хранении. В состав тувинского далгана входят микро и макроэлементы, витамины группы В, Е,А,Д, антивирусные и антибактериальные вещества лизин и горлецин. В организме человека нормализуется обменные процессы. Далган способствует поддержанию сердечно-сосудистой и желудочно-кишечной систем, улучшает клетвортворную функцию и поддерживает гормональный баланс, укрепляет иммунную систему организма, положительно воздействует на структуру слизистых оболочек, костей, кожи и волос.
По своей пищевой и биологической ценности «Далган» значительно превосходит все традиционные сорта печеного хлеба из муки высшего и первого сортов. Однако, приобретая такой продукт на современных торговых площадках, следует понимать, что сегодня очень многие не утруждают себя соблюдением санитарных норм и технологии изготовления далгана. Такая продукция может даже нанести вред здоровью.
Тувинские блюда | ИРНШ

Накануне перед Шагаа «разбивают ууже» — вынимают и разбирают запасы — это хырбача (замороженные в брюшине мясо, субпродукты), чокпек (лакомство, приготовленное из пахты с добавлением молотой черемухи или гречишки), топленое масло и др. Для ночного бдения в Новый год заготавливают промасленные крученые нити-фитили для лампадок, припасают артыш (можжевельник) для воскурений.
Ак чем (белая пища).
К белой пище относится все, что готовится из молока: молоко, сливки, масло, ореме (пенка с кипяченого молока), курут, ааржы (сушеный творог), эжегей (кислый творог), чокпек (лакомство из пахты), быштак (сыр), особенно почитается чай с молоком. К белой пище также добавляют тараа (вареное, а затем зажаренное, обдиранное просо), далган (мучнистая масса из жареного ячменя или пшеницы), боорзак (печенье в виде жареных в масле кусочков теста), грудинка баранья. Белая пища обычно используется для освящения (окропления) сторон света, кормления духов Земли, для окропления сан салыр — жертвенный костер с можжевельником для очистительного окуривания. Белая пища предназначается для ритуалов освящения сил, духов природы с пожеланием благополучия всего живого на Земле.
Улдун-боова (лепешка, равная следу или подошве) — это одно из символических угощений древних кочевников Центральной Азии, её пекли во время праздников или похорон. Такие лепешки пекут теперь чаще у тувинцев Монголии и Китая, в Туве стали забывать о ритуальном значении этого изделия из теста, которое символизирует след человека на Земле; след может быть счастливый или несчастливый. Угощая лепешкой улдун-боова, выражают пожелание делить со всеми радость и горе, счастье и удачу.
Обычно во время праздника Шагаа нечетное количество лепешек складываются друг на друга, на сложенные пласты накладывают ореме (пенку), сыр или что-то сладкое. Для молодых супругов кладут пять слоев, а для детей — три слоя. Лепешки обычно лежат до 8-го числа нового месяца и только потом их раздают гостям.
Хой ужазы — курдюк.
Этому блюду придается особое значение, обычно оно предназначается самым уважаемым гостям. Вареный курдюк кладется в нарядное корытце или блюдо вместе с обдирной голенью и двумя спаренными ребрами. Гость отрезает тонкие куски сала и ест их с удовольствием, он может предложить кусочки сала соседу и другим гостям. Cало, жирное мясо — показатель достатка и сытой жизни. Угощение этим блюдом — пожелание процветания, имеющее скрытый смысл уважительного отношения к гостю, к его заслугам, чтобы он и дальше жил «чаг иштиде буурек дег» (как почка в сале), т.е. богато и без печалей.
#ирнш #шагаа2021 #тыва
Полезная информация о традициях здорового питания в преддверии Шагаа
В 2010 году Правительством РФ утверждены Основы государственной политики в области здорового питания населения на период до 2020 года с целью сохранения и укрепления здоровья, профилактики заболеваний, обусловленных неполноценным и несбалансированным питанием. Одной из мер реализации Основ является популяризация здорового питания. В этом отношении хотелось бы обратиться к опыту традиционных рационов национальных кухонь, например, тувинской.
Как пишет известный этнограф начала ХХ века Е.К. Яковлев, «важнейшим же пищевым продуктом является молоко и мясо. В среднезажиточном хозяйстве на мясную пищу падает около 20% бюджетных расходов, а на молочную (молоко, масло) - добрая половина».
Источник: Управление Роспотребнадзора по РТ
Действительно, издревле в рационе тувинцев, проживающих в суровых, резкоконтинентальных климатических условиях Центральной Азии (годовой перепад температур достигает 90оС), основным пищевым компонентом были мясные продукты (баранина, говядина, конина, мясо диких животных), что обусловлено необходимостью компенсировать высокие энергетические затраты организма, особенно в осенне-зимне-весенний период.
При этом превалировавший до первых десятилетий ХХ века родовой принцип организации административной жизни тувинского народа способствовал тому, что, например, в летний период мясо забитых для еды животных распределялось по всем семьям рода. Это исключало необходимость хранения свежего мяса на длительное время в жаркое время. Однако это не означает, что у тувинцев не было способов обработки мясных продуктов для длительного хранения. Одними из таких способов были вяление присоленных кусков мяса, высушивание мяса с последующим измельчением до порошкообразного состояния. При этом пищевая ценность мясных продуктов полностью сохранялась. Для кочевников-скотоводов, занимавшихся также охотой, такой способ сохранения мясных продуктов был основным для обеспечения круглогодичного их потребления и даже хранения в течение нескольких лет. Кроме того, такой способ сохранения мясных продуктов спасал во времена бескормицы, то есть джута.
Необходимо отметить, что сложившийся веками рацион питания в определенных природно-климатических условиях выработал в организме кочевников определенные метаболические процессы, позволявшие эффективно перерабатывать пищу и максимально усваивать полезные, необходимые для жизнедеятельности компоненты. Исследователи Центральной Азии конца XIX – начала ХХ века отмечали отсутствие среди местного населения Урянхайского края (прежнее название Тувы) крайне ожиревших людей. На архивных, музейных фотографиях тувинцев, сделанных такими выдающимися исследователями как Ф.Я. Кон, П.Е. Островских, А.В. Адрианов, А. Левингтон и другими, тувинцы в основном выглядят сухощавыми, поджарыми, без намека на накопление жировых отложений. Это и является свидетельством того, что традиционное питание тувинского народа было здоровым, способствующим сохранению и укреплению здоровья как отдельного человека, так и нации в целом.
В Республике Тыва славится мясо баранины. Производство мяса баранины на территории России в большей части популярно среди народов Закавказья, Калмыкии, Тувы и Бурятии, это связано отчасти тем, что климато-географическое расположение и ландшафт способствуют выращиванию овец и коз.
Антихолестериновый почетный курдюк
Известно, что первое место в рейтинге почетных национальных тувинских блюд занимает курдюк от барана тувинской породы. Это блюдо готовится для избранных почетных гостей в особые праздничные торжества и подается с соблюдением устоявшихся строгих правил. Известный тувинский ученый и исследователь тувинской национальной кухни О. Бартан в своих научных трудах указал, что бараний курдюк содержит полиненасыщенные или антихолестериновый жир Омега 3.
О другом всеми любимом блюде изиг-хан – кровяная колбаса – тувинцы говорят, что насыщение мясом наступает именно от него. Баранина, сваренная в одном бульоне с ханом, имеет особый, понятный, пожалуй, только тувинцам вкус, в котором заключено не только чувство физического насыщения, но и ощущение гармонии с родным окружением.
Варите мясо лучше – будете здоровы
В наше время перед заготовкой мяса эпидемиологи советуют поинтересоваться, откуда привезено животное, поскольку некоторые инфекционные заболевания передающиеся через животных, еще не ликвидированы. В некоторых западных районах республики, например, распространен бруцеллез. Для профилактики этого опасного и достаточно легко передающегося через мясо, шкуру, молоко заболевания, рекомендуется хорошо проварить мясо, кипятить молоко и соблюдать другие меры предосторожности.
Такими же свойствами обладает бульон, в котором варилось это блюдо. Такой насыщенный бульон специально готовится для скорейшего восстановления рожениц и подготовки организма женщины к вскармливанию и воспитанию ребенка. Другим чрезвычайно полезным для рожениц и восстановления после болезни блюдом является холодец и бульон, в котором варились опаленные и тщательно промытые ножки и голова животных, в составе которых определяется бесценный витамин F.
Целебные свойства мяса
Лечебные свойства мяса в зависимости от способа приготовления известны китайской и тибетской медицине. К примеру, раньше пеной, которая выделяется при варке легких, в древней Туве лечили кожные заболевания.
Научная медицина показывает наличие в такой пене фермента ингитрила, которым лечат панкреатит. Особыми свойствами обладает конина. Считается, что конина греет «изнутри» и по этой причине ее заготавливают на зиму.
Впрочем, в древней Туве любое мясо употреблялось в основном только в холодное, суровое время года, а летом, в период изобилия молока, переходили на молочные продукты. Современному человеку удобней думать, что так происходило по причине отсутствия холодильника. Отчасти, конечно, так. Но культуре древних тувинцев не была свойственна тяга к переизбытку, будь то дары природы или продукты домашнего хозяйства. Об этом свидетельствует опять же традиция обращаться к Природе с мольбой перед промыслом «не в угоду желанию, а по нужде стреляю или собираю, ловлю»...
Отметим также, что полный переход на молочные продукты, разнообразием которых отличается тувинская традиционная кухня, способствовал естественному и периодическому очищению организма.
Сегодня много дискутируют о пользе и вреде мяса. Во всех странах мира не утихает жесточайшая борьба вегетарианцев и лиц, употребляющих в еду мясо. Однако научно доказано, что никакие растительные продукты не могут заменить необходимых для организма белков.
Употребление мяса следует чередовать с рыбой или растительной пищей, чтобы дать организму передышку от переваривания тяжелой пищи. С особым вниманием тувинцы следили за детским питанием, мясо давали в отбитом и размягченном виде, чай из детского рациона исключался вовсе. Употребление мяса современными диетологами регламентировано 75-80 граммами. Норма употребления мяса взрослым мужчиной в день составляет 150-180 грамм, женщиной – 130-150 граммов, детей – 50-80 граммов, пожилых людей – 50-100 граммов.
Полезные свойства мяса и мясопродуктов неоспоримы. Содержащиеся в них белки по своему составу очень близки к человеческим. Многие сторонники вегетарианства предлагают заменить мясо соей. Но эта не замена не равнозначна, так как в сое нет тех аминокислот, которые содержатся в мясе.
Мясные продукты – ценный источник железа, калия, фосфора. Человек, употребляющий в пищу мясо, не знает, что такое анемия – спутница большого числа вегетарианцев. Многие отдают предпочтение субпродуктам (печень, мозги, легкие), снабжающим организм человека множеством витаминов, однако часто их есть не стоит, поскольку в них много холестерина.
Полезные свойства мяса, особенно красного, важны для молодых девушек и будущих мам. Гемовое железо легко усваивается организмом. Мясо – богатый источник витамина В12, помогающего построению ДНК. Оно полезно для мышц и костей, поддерживает клетки кровеносной и нервной систем и является источником цинка.
@nii_mspu_rt (НИИ медико-социальных проблем и управления РТ)
ТУВИНСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ Тува расположена в центре
ТУВИНСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Тува расположена в центре Азии, на юге Сибири, в верховьях Енисея. Входит в Восточно-Сибирский экономический регион. Граничит на юге с Монголией, на западе – с Республикой Алтай, на севере – с Хакасией, Красноярским краем, на северо-востоке – с Иркутской областью, на востоке – с Бурятией. Площадь – 168, 6 тыс. км². Время опережает московское на 4 ч.
Традиции и обычаи У тувинцев с течением веков сформировалась своя традиционная культура, правила и нормы приема гостей. . Перед тем как войти в юрту, человек кашлял или произносил короткую фразу, тем самым давая знать хозяевам о своем приходе. Подав таким образом сигнал, он входил в жилище; имевшееся у посетителя огнестрельное оружие полагалось разрядить и положить снаружи юрты на войлок. Плетку, непременный атрибут снаряжения мужчин, все гда оставляли на улице, около двери. Нож, который обычно носили мужчины за спиной на поясе, вынимали и на цепочке опускали вниз.
Был у тувинцев такой обычай: любого человека, проезжающего мимо аала или юрты, обязательно приглашали в жилище отдохнуть с дороги, сегодня практически забыты поднося в первую очередь аяк (пиалу) горячего чая с молоком. В народе говорили: «Белую пищу попробовать, пиалу слегка пригубить» . Это было еще не угощение, а скорее форма выражения доброго отношения хозяина к гостю, которому подносится почитаемая многими азиатскими народами "белая пища" - "ак чем", цвета молока. Не случайно в старые времена юрту старались покрыть войлоком белого цвета, символизировавшего, по народному мнению, достаток и счастье людей, живущих в ней. Кроме того, белую юрту легко было увидеть издалека. Сейчас не все юрты чабанов белого цвета - забываются лучшие принципы народной эстетики.
Национальные костюмы Одежду шили сами из покупных тканей, а также из шкур зверей, добытых на охоте, и домашних животных. У русских купцов покупали дешевые ткани: бязь, одноцветный ситец, миткаль. Китайские купцы привозили бязь, далембу и шелк. Конечно, шелковые ткани могли себе позволить немногие - феодально-чиновничья знать, крупное ламское духовенство. С распространением хлопчатобумажных тканей стали носить рубахи, кофты, штаны. Эта одежда служила также и бельем. Мужские и женские штаны, а иногда и рубахи в бедных семьях шили из выделанной наподобие замши шкуры козы, косули или марала. Зимой носили меховые штаны.
Околыши теплых шапок отделывали мерлушкой, иногда - мехом рыси, лисицы, соболя, выдры. Летние шапки шили из стеганной на овечьей шерсти материи, они имели коническую или округлую тулью и высокий околыш из меха или ткани. Обрядовая одежда не отличалась от обычной. Так, например, не было специального свадебного костюма. Однако к свадьбе девушке шили два специальных головных убора - накидки. Кожаная обувь была с высокими, до колена, голенищами, а подошва - толстая, с загнутым вверх острым носком, либо - мягкая, с круглым тупым носком. Надевали эту обувь на длинные войлочные чулки. Обязательное дополнение к костюму тувинца - пояс из материи или кожи. К нему подвешивали нож в ножнах, огниво, затыкали за него кисет и трубку. Женщины прикрепляли к поясу ключи, игольники
Жилище тувинцев Наиболее распространенным типом жилища во всех районах Тувы, за исключением таежных, была и остается разборная и переносная юрта с деревянным легким каркасом, покрытая войлоком. В большинстве районов она называется древним тюркским словом "уг", известным уже в орхонских надписях, но, на пример, в Карахоле - западномонгольским словом "терме". Стены юрты образует деревянный каркас из 6 (или больше) звеньев складной решетки, установленных вертикально по кругу. Крыша - куполообразная, из тонких длинных палок, привязанных одним концом к решетке, а другим вставленных в деревянный круг, служащий одновременно и дымовым отверстием.
В зависимости от ширины раздвижения звеньев решетки стены юрты могут быть выше или ниже. Летом, например, стены ставят выше, крыша от этого становится круче, что лучше предохраняетюрту от дождя. Зимой, наоборот, решетки раздвигают больше, стены становятся ниже, а крыша - более сферической, что делает юрту теплее и устойчивей при ветрах.
Помимо юрты на западе Тувы жили и в чумах, которых также покрывали войлоком. Чумов было гораздо меньше, чем юрт, они были характерны лишь для бедняков. Традиционным жилищем для восточных тувинцев-тоджинцев, которые занимались оленеводством, служил чум, покрытый в летне-осеннее время берестяными полстями, а зимой - полстями, сшитыми из лосиных шкур. В период перехода к оседлости тоджинцы сооружали постоянные чумы, крытые кусками лиственничной коры. В настоящее время оленеводы в летнее время проживают в палатках.
Национальные блюда тувинцев У тувинцев, как и у большинства кочевых народов Средней Азии, основу питания составляют продукты животноводства. Надо учитывать, что способы приготовления, внешний вид и вкус некоторых национальных блюд, а также гигиеническая обстановка на кухне и за обеденным столом могут шокировать даже опытного туриста. Пища, как правило, пресная и вообще бедна вкусовыми оттенками - тувинцы почти не используют специй. Кочевая жизнь народа не способствовала развитию гастрономических изысков. Наиболее почитаемым продуктом всегда было молоко (сут). Помимо молока в тувинской кухне важное место занимает мясо.
Мясо домашних и диких животных сушат, вялят, солят, замораживают - словом, придумывают всевозможные способы его длительного сохранения. В любое время года тувинцы предпочитают мясо варить, а отнюдь не жарить. Баранина - самый распространенный вид мяса в Туве. При этом в пищу идет буквально все, что остается после разделки туши, в том числе все без исключения внутренности и кровь. Рыбу тувинцы раньше не ели, да и теперь не очень жалуют. В районах, где рыба водится в изобилии (например, в верховьях Алаша, на Хемчике), ловят хариусов, ленков, тайменей. Едят рыбу обычно в вареном виде, никаких особых рыбных блюд не готовят. В настоящее время даже в труднодоступные районы проникает влияние русской кухни. Тувинцы стали делать котлеты, жарят их, за отсутствием сковороды, на дне чашеобразного чугунного котла. Делают пельмени - "манчы", крупные и по форме напоминающие пирожки.
Кровяная колбаса «Изиг хан» Баранью кровь вливают в тщательно промытую двенадцатиперстную кишку. Края завязывают крепкой нитью. Колбаски отвариваются в подсоленной воде. Готовность также определяется протыканием.
Суп из бараньих субпродуктов «Кара мун» После разделки бараньей туши варится суп, в который добавляется мясо с костями, легкие, печень, сердце, куски брюшины и кишки. Бульон получается очень наваристый и темного цвета, отсюда его название. Ребра варят парами, не ломая их. Если не соблюдать данное правило, то согласно народной примете, это приводит к ссоре. Затем заправляют пшено, или рис, или домашнюю лапшу. Соль, перец по вкусу.
Сухой творог «Курут» Творог нарезают квадратиками, кружочками или полосками, сушат как грибы на ниточке, подвешивая к каркасу юрты. Творог быстро затвердевает, как дерево.
«Боваа» Смешать в теплом молоке топленое масло саржаг, сахар, можно добавить соду, яйцо, замесить мягкое тесто. Из раскатанного не слишком тонкого теста вырезать и сделать вручную разные фигуры и поджарить их на саржаге. Боваа получается мягкой, приятной на вкус.
Сыр «Пыштак» Молоко довести до кипения в большой кастрюле или котле объемом не менее 7 -8 лив момент его наибольшего подъема резко влить сильной струей холодную сыворотку, используя при этом трубку или желоб. Молоко будет свертываться, образуя ленты, которые надо осторожно вынуть, дать им обсохнуть и затем свить из них жгутики, высушить
Напитки. Зелёный чай с молоком «Суттуг шай» Чай обязательно должен быть зеленым. Его варят в чугунном котле, с добавлением соли, а когда он закипает, подливают сырое молоко и доваривают вместе с чаем.
«Кумыс» Прокисшее в течение трех дней кобылье молоко. Почетный напиток - его подносят гостям и во время праздников. Тувинцы считают кумыс целебным напитком и употребляют его при лечении туберкулеза.
Благодарим за просмотр!
"Особенности национальной кухни" или картинки с выставки
А сегодня обещанный фоторепортаж с выставки национальных блюд, которая проводилась 28 января, в честь празднования буддийского Нового года - Шагаа.
В выставке приняли участие родители воспитанников нашего детского сада, все очень постарались, очень ответственно и с душой подошли к участию в данном мероприятии. Столы буквально ломились от количества приготовленных блюд. Но лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать - поэтому просто посмотрите, что у нас получилось!



Боова (пова), боорзак

Тырткан — колбаса из кишок и мелкорубленного мяса.

Манчи (манты)


Сушеный творог

Боорзак



Боова (пова)







Домашний сыр


Тувинская кухня — кулинарные традиции тувинцев связаны со скотоводством и кочевым образом жизни. Вследствие этого тувинская кухня богата мясными блюдами и кисломолочными продуктами. Многие блюда схожи с блюдами центральноазиатских и монгольской кухонь.
Для приготовления мясных блюд используются наиболее распространённые виды мяса: баранина, козлятина, говядина, намного реже конина. Мясо яка и северного оленя используется только на ограниченной территории.
Для молочных продуктов используется чаще всего используется коровье, реже козье и кобылье, но для некоторых блюд или для некоторых местностей, где характерно особый тип хозяйствования, используют ячье, верблюжье, оленье молоко. Сырое молоко в пищу не употребляется, а подвергается сквашиванию или сбраживанию. Исключение составляют случаи приготовления чая с молоком (тув. сүттүг шай), когда сырое процеженное молоко добавляется в кипящую воду и доводится до кипения.Традиционным для тувинской кухни является использование пшеницы, ячменя. http://ru.wikipedia.org/wiki/Тувинская_кухня Если интересно, то о тувинской кухне можно почитать ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ
Всем спасибо за внимание!
Ресторанная сцена Перта изменилась за эти годы: маленькие бары завоевали мало еды, позже открыли кухни, а стандарты взлетели до небес. Вот где хорошо поесть после наступления темноты, и мы не говорим о том жирном шашлыке.
Летняя атмосфера и волшебные огни в The Standard
По мере того, как поднимается ртуть, пол заполнен в The Standard (standardperth.com.au), просторном, светлом, закрытом и открытом зале в Перте, Китай.В глубине бар в морском контейнере, выкачивающий игривые кувшины. Его крыша — отличное место, чтобы поесть, а не только с видом на небоскреб. Блюдо можно есть до полуночи с понедельника по субботу, а самым важным признаком является карамелизированный кенгуру с кунжутно-соевым кремом и ананасом — сладкое и соленое рагу от шеф-повара Thai Dream (AKA Galloping Horses).
Мексиканская фиеста в La Cholita
Если вы страдаете от головокружения, не смотрите вниз: половицы на бедре La Cholita (lacolitanorthbridge) чередуются с пухом, открывая вам вид вглубь навязчивой текилы.Постоянно гудящий, есть умный «склад», где вы можете заказать основные блюда, такие как севиче и гуакамоле, чтобы игроки были довольны, ожидая, когда освободится один из столов или барных стульев. Аутентичные тарифы раскупаются к полуночи с воскресенья по четверг, а по пятницам и субботам доходят до 2 часов. Не пропустите тако с начинкой из халапеньо, говяжьей вырезки и арахисовым соусом.
Найдите свою любимую еду в столовой Young Love Mess Hall
Огромные светлячки освещают угрюмые угольно-изумрудные стены Young Love (younglovemesshall.com) и светить на растения, стекающие с потолка. Словно находишься в глубокой пещере, залитой солнечным светом, но перед тобой чудесные памятные доски (а такого под землей никогда не бывает). Пир на тарелке японского суккаша или фиолетового батата будет подаваться щупальцами осьминога к 23:00 со вторника по четверг или в полночь по пятницам и субботам.
Бекон и горькие небеса в лаке на короле
Виски в Нью-Йорке в более тихой части высокой моды, Кинг-стрит, лак на короле (лакировка.com), в котором подают блюдо с дополнительными размерами. Меню возвращается после 22:30, но базовый рейс Бэкона доступен до полуночи. Речь идет о четырех видах бекона в комплекте с четырьмя подходящими американскими виски. Что может быть лучше для любителя бекона? Мы так не думаем. Также доступны сырные тарелки и десерты, но кто слышит слова «полет с беконом»?
Насладитесь лучшими блюдами Таиланда в Long Chim
Это удивительное место просто незаметно — кухня закрывается в 22:30 по пятницам и субботам и в начале недели — но мы не могли игнорировать Мекку уличной еды от шеф-повара Michelin Дэвида Томпсона. , Лонг Чима (longchimperth).ком). В конце концов, это место считается лучшим тайским в Австралии, а с максимальным соотношением чили это место вы не забудете в спешке. Смелые души должны поймать дерзкую игру, в то время как тщательное питание может придерживаться тайского блюда. Независимо от жаростойкости, не сбрасывайте пакеты с листьев бетеля.
Полуночная жажда на мукомольном заводе
Пока часы не пробьют 12 почти каждую ночь в неделю (кроме воскресенья), меню бара «Мукомольный завод» включает булочки с крабами и авокадо, костный мозг и ребра, которые подаются в глазури из морских водорослей. горячее кулинарное богатство (мучная фабрика.ком). Сто лет назад этот внутренний город-бар-бистро был мельницей, а гигантские окна и высокие потолки усиливали впечатление склада. Поднимитесь наверх с чудесно смешанным коктейлем и зайдите в бар на крыше из обшарпанного кирпича, чтобы добавить немного дополнительного кайфа.
Трехдневное веселье в Petition
Команда, создавшая пивоварню Little Creatures Brewery, снова объединилась для создания трех новых заведений: пивного паба Petition Beer Corner, харизматичного бистро Petition Kitchen и изящного винного погреба под названием Петиция Винный Бар и Торговец (petitionperth.ком). Размещенные в новом воображаемом окружении государственных зданий, прыжки с одного на другое популярны среди пертианцев, особенно учитывая, что еда продолжается до 11 вечера на кухне и до полуночи с братьями и сестрами. Закажите пряные свиные шейки, воздушное зерно и салат из брокколи с грецкими орехами и фетой из овечьего молока и поблагодарите нас позже.
Тост-бар с лобстерами в подвале
Halford Bar (halfordbar.com.au) – декадентский коктейльный порт, шатающийся в безопасной комнате налоговой инспекции ок.1897 г. Вашингтон. В окнах до сих пор стоят высокие стальные ставни, запертые банкой. Теперь это бархатный бар в стиле 1950-х годов, стоящий под тротуаром, с блестящими столешницами с золотыми зеркалами, золотой мебелью и золотыми полами, освещенными искусным освещением, специально созданным профессиональным светом из Государственного театрального центра Западной Австралии. остается открытым до полуночи с понедельника по среду, а камни открыты до 02:00 с четверга по субботу. Здесь подают мясное ассорти, творожные сыры и сыры: раки с укропом и майонезом из лосося, а также икру на булочках.
Домашняя паста в Shadow
Винный бар Shadow (shadowwinebar.com.au) — сексуальный ресторан с низким освещением, явно созданный для душного ужина на двоих — здесь есть даже задний проход. Он работает до полуночи, семь дней в неделю, предлагая меню севиче и карпаччо в европейском стиле, фетту, фаршированную цукини, и крабов-спагеттини с каперсами. Кроме того, он находится рядом с причудливым отелем Alex, что означает, что кровать находится всего в нескольких метрах, если вы слишком увлекаетесь.
Поросячье совершенство на счастливой встрече
Грязные столы в стиле киоска смотрят, как челюсти к плечу, когда они атакуют крекеры из свинины, обмакнутые в сальсу из авокадо, тушеную селедку из свинины и жареного поросенка на углях, слизанного с соусом чимичурри, в этой тускло освещенной столовой. Заметили тенденцию? Владелец шеф-повара любит все блюда из свинины, и его международные туры рассказывают о меню. Заказы готовятся на месте, но блюда в PTMY доставляются быстро, что делает его идеальным местом для поздней ночи.Кухня не закрывается до полуночи по пятницам и субботам.
.Новости - Страница 5 - 29. Etiuda & Anima
10. ЛЕТНИЕ ДНИ АНИМАЦИИ В КРАКОВЕ
26-29 июля 2018 г., Малый рынок, Краков Уличные показы лучших мультфильмов последнего сезона БЕСПЛАТНЫЙ ВХОД НА ВСЕ ПОКАЗЫ И СЕМИНАРЫ. НА ВИДЕО ЕСТЬ АНГЛИЙСКАЯ ПОДПИСКА. www.ksad.pl
Плакат 10. Летние дни анимации в Кракове
Летние дни анимации в Кракове (26–29 июля 2018 г.) — это мероприятие на открытом воздухе, проводимое Фондом содействия искусству, кино и аудиовизуальной культуре ETIUDA & ANIMA в сотрудничестве с Краковским фестивальным бюро.В течение четырех вечеров на Малом рынке в Кракове, среди прочего, будут демонстрироваться анимационные фильмы. из Норвегии, Канады, Австралии, Израиля, Японии, Великобритании, Германии, Бельгии, России, Дании, Франции, США и Польши. Мы увидим короткометражки, номинированные на Оскар - короткометражные анимационные фильмы, номинированные на Оскар, лучшие словацкие анимации, подготовленные Словацким институтом кино и Международным анимационным фестивалем Fest Anča по случаю 25-летия словацкой анимации, а также анимации, отмеченные на следующих фестивалях: Международный кинофестиваль Etiuda & Anima (Польша), Брюссельский фестиваль анимационных фильмов Anima (Бельгия), Международный фестиваль анимационных фильмов в Анси (Франция), Фестиваль анимационных фильмов Volda (Норвегия).Также будут последние полнометражные анимации: номинированная на «Оскар» раскрашенная от руки история о Ван Гоге — Loving Vincent (реж. Дорота Кобела , Хью Уэлчман) или кукольная история самой знаменитой собаки, полетевшей в космос — Лайка (реж. Аурел Климт).
Во время летних анимационных дней в Кракове мы также готовим мастер-классы по анимации для детей и мастер-классы по музыкальному видео для подростков (13-18 лет). Мы приглашаем 26.07.2018 (четверг) 21.30 Шорты, номинированные на Оскар 2017 - анимационные фильмы (54') Премия Американской академии кинематографических искусств и наук — одна из самых престижных наград в мире кино. Важнейшие представители киноиндустрии с 1930-х годов не забыли отдать должное короткометражным фильмам, составляющим важную часть американского и мирового кинематографа. Фонд Ad Arte является эксклюзивным польским дистрибьютором двух комплектов короткометражных фильмов, номинированных на «Оскар» — живых и анимационных фильмов.- Дорогой Баскетбол / Droga Basketball, реал. Глен Кин, США, 2017, 6 ' - Garden Party/Вечеринка в саду, реал. Виктор Кэйр, Габриэль Грапперон, США 2016, 7' - Лу, реал. Дэйв Маллинз, США, 2017, 7 ' - Negative Space/Негативное пространство, реал. Макс Портер, Ру Кувахата, Франция, 2017, 5 ' - Revolting Rhymes/Twisted Rhymes, реал. Якоб Шух, Ян Лахауэр, Великобритания 2017, 29 ' 22.30 The Best of ANIMA 2017 (I) - Международный кинофестиваль Etiuda & Anima, Польша ( 81'55") Программа, организованная с 1994 года.в Кракове фестиваль посвящен анимации и студенческим этюдам. В прошлом году был организован новый конкурс - польская анимация - Anima.pl. - О мама! , реальный. Paulina Ziółkowska, Польша 2017, 12'15” - Jezeva kuca / Дом jeża, реал. Ева Цвиянович, Канада, 2017, 10 минут - фото меня/моё фото, реальное. Деннис Тупикофф, Австралия, 2017, 10:48" - Любовное письмо тому, кого я придумал / List kochosny do zagyślanego , реал. Рэйчел Гутгартс, Израиль 2017, 6'05" - The Junction - Chilly Gonzales & Peaches / Connection - Chilly Gonzales & Peaches, реал.Патрик Дойон, Канада, 2016, 4'42" - Заметки о монстропедии / Заметки о монстропедии , реал. Кодзи Ямамура, Япония, 2016, 6'10" - Кроличья кровь / Rabbit's Blood, реал. Сарина Нихей, Великобритания 2017, 4'42" - сог реал. Джонатан Швенк, Германия, 2017, 10:14" - 9 способов нарисовать человека / 9 способов нарисовать человека , реал. Саша Свирский, Россия 2016, 6'29" - Ничего не происходит / Ничего не происходит, реально. Мишель, Ури Кранот, Дания/Франция, 2017, 11:50" 00.00 Best of Anima 2018 - Фестиваль анимационных фильмов в Брюсселе, Бельгия (60') Международный фестиваль анимационных фильмов Anima в Брюсселе был основан в 1982 году как площадка для презентации лучших анимационных фильмов со всего мира. Он имеет статус фестиваля, который отбирает фильмы для соискания «Оскара» в категории «Лучший короткометражный анимационный фильм». - Апорт , реал. Денис Воронин, Россия 2016, 1' - Зеленая птица / Green Bird , наст. П. Первейрие, М.Бужуа, М. Гоалар, И. Нгуен-Дюк, К. Дюбуа, Франция 2017, 6'45'' - В двух словах / Короче , реал. Фабио Фридли, Йодер фон Ротц, Швейцария, 2017, 5'48'' - Мутеум , реал. Эгги Пак Йи Ли, Эстония, Гонконг, 2017, 4'10'' - Plody Mraků / Fruit of the Clouds , настоящий. Катерина Карханкова, Чехия 2017, 10' - La Boite / Коробка, реал. Э. Белроз, К. Фавье, Л. Лажилье, А. Мате, Ж. Перри, Ж. Риве, Франция, 2017 г., 6'59'' - Вояджеров/Путешественников , реал.Ж. Аммё, В. Байон, Б. Шомени, А. Дюме, Л. Финуччи, М. Роже, Франция, 2017, 7'33'' - Casse-croute / Snack , реал. Бурку Санкур, Джеффри Годе, Франция, 2016, 0:59 '' - La Chasse/Hunting, Алексей Алексеев, Франция 2016, 5'36'' - Plantae / Растения , Гильерме Гер, Великобритания 2017, 10'25'' 27.07.2018 (пятница) 21.30 - Ваш Винсент, реал. Дорота Кобела, Хью Велчман, Польша/Великобритания 2017, 95' Фильм, отсылающий к биографии Винсента Ван Гога, выводит на экран его живопись, и в то же время рассказывает о некоторых событиях в жизни художника, полной страсти и драматизма, и о его загадочной смерти.Каждая из 65 000 рамок была написана вручную на холсте в масляной технике. В проекте приняли участие 125 профессиональных художников со всего мира, которые приехали на киностудии в Польше и Греции, чтобы выполнить эту неординарную задачу. 23.15 Лучшее из ANIMA и ANIMA.PL 2017 (II) - Международный кинофестиваль Etiuda & Anima, Польша ( 79'04 " ) - Negative Space/Негативное пространство , реал.Макс Портер, Ру Кувахата, Франция, 2017, 5'30" - Деликатесы / Деликатесы , реал. Фенглин Чен, США 2017, 4'40" - Невозможные фигуры и другие истории II , настоящие. Марта Паек, Польша 2016, 14'52" - Странный кейс , настоящий. Збигнев Чапла, Польша, 2017, 13:30" - г-н Малушкевич и кит, реал. Анджей Госенецкий, Польша, 2016, 9 ' - Собака Шредингера , наст. Наталья Кравчук, Польша 2016, 8'50" - Заброшенный лес , реал.Анна Беата Бараньска, Польша, 2016, 9'39" - Superrzecze, реал. Петр Кабат, Польша 2016, 5'28" - Вечер, реал. Изабела Плучиньска, Польша/Германия 2016, 2'30" - Z как пазл , настоящий. Михал Соха, Польша 2017, 3'57" - ожезу, реал. Бетина Божек, Польша, 2017, 3'48" 28.07.2018 (суббота) 21.30 - Лайка / Лайка, реал. Аурел Климт, Чехия, 2017, 87 ' Жизнь Лайки, собаки, живущей на окраине большого российского города, непроста.Ее поймали и насильно переобучили, чтобы она стала пионером в области космонавтики. Вскоре после ее выхода в космос за ним следуют несколько животных, спешно запускаемых из Хьюстона и Байконура. Кукольная анимация.
Кадр из мультфильма "Лайка / Łajka"
23.00 The Best of Annecy 2018 — Международный фестиваль анимационных фильмов, Франция (66’) Фестиваль основан в 1960 году. Это старейший и крупнейший фестиваль в мире, посвященный анимации и являющийся ориентиром для всего сообщества.Представленный набор фильмов включает в себя мультфильмы, отмеченные наградами и наградами фестиваля в этом году. - Выходные/Выходные , реал. Хименес Тревор, США 2017, 15'17" - Гибриды / Hybrydy , настоящие. Браух Флориан, Пужоль Матье, Тайхадес Ким, Франция, 2017, 6'22" - Яйцо/Яйцо, реал. Scarpelli Martina, Франция, Дания 2018, 12'07" - Велосипедисты / Велосипедисты , реал. Попович Велько, Франция, 2018, 7:23" - неодушевленное / неодушевленное , настоящее. Bulgheroni Lucia, Великобритания 2018, 8 ' - Барбекю/Гриль , реал.Джокела Дженни, Великобритания 2017, 5'44" - Bloestraat 11 , реал. Дойц Ниенке, Бельгия, 2018, 9:39"
Кадр из мультфильма "Велосипедисты"
00.15 Дань Яху Пашкевичу и польские анимационные музыкальные клипы (60 ') Ях Пашкевич является автором более 400 музыкальных клипов. Он сотрудничал, в том числе с такими артистами, как De Mono, Kult, Apteka, Maciej Maleńczuk, Wojciech Waglewski, Golden Life и Hey. Соучредитель фестиваля польских музыкальных клипов Yach Film.Мы увидим, среди прочего музыкальные клипы - результат мастер-классов, которые проводили лучшие клипмейкеры анимационного видео. 29.07.2018 (воскресенье) 21.30 Фестиваль анимационных фильмов Volda, Норвегия (60') Фестиваль Animation Volda был создан как закономерный шаг, направленный на расширение международных контактов университетского сообщества в маленьком городке Волда, расположенном на норвежских фьордах и имеющем академический центр, занимающийся образованием в области медиа, в том числе анимации.Фестиваль организован студентами-аниматорами и представляет лучшие студенческие фильмы из стран Скандинавии и Балтии. - Янус , реал. Линда Фагерли Сетрен, Норвегия, 2007 г., 8:02 '' - Сайва , реал. Тува Синневог, Норвегия, 2009 г., 8:31 '' - Но молоко важно , реал. Анна Манцарис, Эйрик Гронмо Бьёрнсен, Норвегия, 2012, 10:38 '' - The End is Neigh / Конец близок к , реальный. Даг Ове Солаас, Тильда Кранц, Норвегия, 2017, 6'58'' - Psykisk kan du vera sjøl / Ты можешь быть собой , настоящий.Андерс Хесбёль, Норвегия, 2016, 3'35'' - Лив , реал. Sunniva Fluge Hole, Норвегия, Великобритания, 2017, 3'57'' - Меньше человека / Меньше человека , настоящий. Штеффен Банг Линдхольм, Дания, 2016, 6'09'' - Ükskord igavuse väljadel / Однажды на поле скуки , реал. Теэле Штраус, Эстония 2017, 5'20'' - Понедельник, Вторник, Среда / Понедельник, Вторник, Среда , реал. Рийна Вилен, Финляндия, 2017, 5'10'' 22.30 Словацкий институт кино и Международный фестиваль анимации Fest Anča по случаю 25-летия словацкой анимации (76 ') Словацкая анимация переживает бурные времена с 1993 года.Создание факультета анимации в Академии исполнительских искусств предотвратило полную деградацию творческой среды. В этот период прорыва появилось новое поколение аниматоров. Заказная работа над анимационными клипами сыграла важную роль в развитии словацкой анимации. - Баллада о штырох коньах / Баллада о штырох коньах / Баллада о четырех конях , реал. Gratex s.r.o., Словакия 1995, 4 ' - Кроки, прыгучие, роки… а последний жасне / Кроки, скоки, лата… и последний выключит свет, реал. Катарина Керекесова, Ванда Райманова, Словакия, 1995.5 ' - Vetroň / Планер, реал. Игорь Деревенец, Юрай Крумполец, Словакия 1997, 4 ' - Dvojhlasná Invencia a-mol / Двойное изобретение a-mol , реал. Владимир Крал, Словакия, 1998, 2 ' - В коке/В коробке , реал. Михал Стусс, Словакия 1999, 6 - Лионардо Мио, реал. Ивана Шебестова, Словакия, 2004 г., 7 мин. - Вильям , реал. Вероника Обертова, Словакия, 2009, 7 ' - твинов , реал. Петер Будински, Словакия, 2011, 6 ' - Последний автобус / Последний автобус , реал.Ивана Лаучикова, Мартин Снопек, Словакия 2011, 15 ' - панд, реал. Матуш Визар, Словакия, 2012, 11 минут - Ковбойско / Kraina kowbojów , реал. Давид Штумпф, Словакия, 2015, 5 ' СЕМИНАРЫ (БЕСПЛАТНЫЙ ВХОД): Мастер-классы по анимации для детей под руководством Марты и Чезария Скрокчи Когда: 28 июля (суббота), две группы: 10.00-13.00; 14.00-17.00 Место: Дом Шолайских Феликса Ясенски - Филиал Национального музея в Кракове, Plac Szczepański 9 Возрастной диапазон: от 6 до 12 лет Количество человек: 10-12 Записи: Марта[email protected] Мастер-классы по музыкальному видео для молодежи - под руководством Александры Вуйчик, Изабелы Савицкой. Художник : Адам «Вола» Вольски, Мамаду Гоо Ба Когда: 28-29 июля (суббота, воскресенье), 9.00-15.00 Место: Дом Шолайских Феликса Ясенски - Филиал Национального музея в Кракове, Plac Szczepański 9 Возрастной диапазон: от 13 лет Количество человек: 10-12 Записи: Марта[email protected] Организатор: Фонд Etiuda & Anima по развитию искусства, кино и аудиовизуальной культуры.90,000 Весенний кинофестиваль в Польше 2016 , с 30 апреля по 7 мая 2016 года, в Наш Кинотеатр Культурного Центра Овице, проведено предпремьерных показа фильмов - многократно отмеченных наградами на мировых фестивалях - в рамках Киновесны Кино Фестиваль в Польше 2016 .22-й Киновесенний фестиваль , организованный Фондом художественных и киноработ «Moving Images» , пройдет с 15 по 24 апреля 2016 года, в Варшаве.За 10 фестивальных дней зрители имели возможность посмотреть 70 фильмов, которых были оценены на лучших международных фестивалях жюри, журналистами и публикой. Некоторые из них можно было увидеть до премьеры.
Основой программы Фестиваля стал обзор избранных постановок самых значимых фестивалей мира, в т.ч. в Каннах, Берлине, Венеции, Карловых Варах, Локарно, Монреале, Сан-Себастьяне, Торонто и Сандэнсе. Программа была дополнена жемчужинами с небольших фестивалей, в том числев из Котбуса, Торонто, Мангейма, Рима и Салоников, а также фильмы, отобранные Европейской киноакадемией и Американской киноакадемией.
27 апреля Фестиваль «Киновесна » отправится в путешествие по Польше и самые интересные фильмы фестиваля – получившие аплодисменты и неоднократно награждаемые на крупнейших кинофестивалях мира и еще не имевшие польской премьеры - можно было посмотреть в избранных кинотеатрах Польши.
В Наш Кинотеатр в Освенциме, состоялись показы 8 фильмов - "Тонкое" , "Хорошая она" , "Война" , "Все или никто" 2, "Cvalier"
, Фуокоаммаре.Огонь на море ", "Винный цветок и красная фасоль" , "Fair Play" .
30.04.2016 "Субтельно"
(15 лет), пр-во Франция 2015 г., re.Christian Vincent, 98 minut
Награжден на Международном кинофестивале в Венеции, последний фильм мэтра французского кино, наследника Рика Ромера
Мишель Расин - судья Он просто судит по очень сложному делу, публика уже рассудила, но Мишель хочет продолжить расследование этого дела.Я чувствую, что на этот раз она имеет дело с делом, которое не так просто, как кажется. Преданная работа не думает ни о чем другом. Ситуация усложняется, когда во время суда ответчики замечают Дитта, с которым он встречается. Они не виделись много лет, и в их жизни многое изменилось. У Дитте есть дочь, которой несколько лет, и она находится на подъеме в жизни. Встреча этих двоих становится для режиссера поводом напомнить ему, что старая любовь не ржавеет. И указать, что вынесение суждений находится в руках людей, у которых есть свои слабости и проблемы.Потому что под влиянием рецидива чувств оба они увидят дело по-разному. Судебная драма интригующе связана здесь с историей любви. Но окажется ли это справедливым для героев, борющихся за справедливость?
Фестивали/Награды:
Номинации Cezarva, французские эквиваленты Оскара в категории лучшая мужская роль (Фабрис Лукини) и лучшая женская роль второго плана (Сидсе Бабетт Кнудсен)
2015 - Венецианский международный кинофестиваль, основной конкурс - приз за лучший сценарий, Кубок Вольпи за лучшую мужскую роль (Фабрис Лукини)
2015 - Кинофестиваль в Сарла
2015 - Международный кинофестиваль в Пусане
2015 - Международный фестиваль франкоязычных фильмов в Намюре
2015 - Французская кинопанорама в Гонконге
2015 - Rendez- Vous с French Cinema в Париже
1.05.2016 "Добра Ше" 90 050 (15 лет), изд. Сербия 2015, re. Мирьяна Каранович, 94 минуты
Показанный в этом году на фестивале Сандэнс в основном конкурсе режиссерский дебют известной сербской актрисы Мирьяны Каранович, которая также играет главную роль в фильме.
Действие фильма происходит в послевоенной Сербии. Милена, женщина средних лет, вскоре узнает о себе и своем муже неприятные вещи. Рутинные обследования показывают, что у нее опухоль молочной железы, а также она узнает горькую правду о бесславных военных шалостях мужа.Примерная домохозяйка и любящая жена теперь должны столкнуться с реальностью окружающего мира и ответить на множество сложных вопросов.
Идеальная игра главного героя и Влада - Бориса Исаковича - идеально подобранный дуэт, который создаст настоящие сцены, полные интимности и противоречивых чувств женщины к мужчине. На фоне политического контекста это идеальная метафора борьбы за собственную жизнь и здоровье, за права человека.
Фестивали/Награды:
2016 - Кинофестиваль Сандэнс - номинация
2016 - Международный кинофестиваль в Кливленде - номинация
2016 - Кинофестиваль в Гтеборге - номинация
Номинированный на «Оскар» последний фильм Тобиаса Линдхольма, сценариста «Охоты» и сериала «РЖД», был назван критиками одним из самых умных фильмов о войне, когда-либо снятых.
Серант Клаус Педерсен находится со своим товарищем в афганских провинциях. За это время вождю Марии приходится справляться с тяготами повседневной жизни, не имея троих детей и воспитывая их в одиночестве.Во время рутинной миссии солдаты попадают под перекрестный огонь талибов. Чтобы спасти свой народ, Клаус принимает драматическое решение, в результате которого его обвиняют в военном преступлении. Последствия поступка тяжело сказываются как на сержанте, так и на его семье.
«Война» — это и военный триллер, и придворная драма — и в обоих случаях остается отличной, очень реалистичной картиной. Кроме главных героев — военных кинорежиссеров, их играют настоящие незнакомые военнослужащие в Афганистане.
Фестивали/Награды:
Оскар 2016 — Лучший неанглоязычный фильм (номинация)
Bodil Awards — Лучший фильм, Актриса, Актриса, Актер второго плана (номинации) 90 050 2016 — Международный кинофестиваль в Гтеборге, Лучший фильм северных стран (номинация)
2016 — Международный кинофестиваль в Палм-Спрингс, Приз зрительских симпатий
2016 — Фестиваль Роберта, Приз за лучшую женскую роль — Тува Новотный
2016 — Международный кинофестиваль в Тромсё, Приз «Аврора» режиссеру Тобиасу Линдхольму (номинация)
2015 — Венецианский международный кинофестиваль, Лучший Фильм (номинация) 90 050 2015 - Загребский кинофестиваль, лучший фильм (номинация) 90 050 2015 - Цюрихский кинофестиваль, лучший фильм (номинация) 90 050 2015 - Международный кинофестиваль в Рейкьявике
(15 лет), изд. Франция 2015, d. Хейрон, 102 минуты
Номинированный на Цезаря дебют Хейрона, популярного ирландского комика на Сене, является горько-сладким отражением мультикультурализма.
Трагикомедия основана на реальной истории Хибата Табиба, который изображает... настоящего сына главного героя, звезды стендап-шоу и ситкома "Бреф", транслируемого на канале Canal+ - Хейрон.
Действие начинается в начале 1980-х годов В результате ирландской исламской революции, результатом которой стало свержение шаха Мохаммада Резы Пехлеви сторонниками аятоллы Рухоллы Хомейни, герой вместе со своим сыном Фереште и его сын вынужден эмигрировать из страны во Францию.Здесь, в графстве Сена-Сен-Дени, вновь прибывшие пытаются ассимилироваться в местном сообществе.
«Все или никто» — фильм, который очень нужен в наше время — он помогает лучше понять проблемы ближневосточных мигрантов — по сравнению со знаменитым «Цыпленком со сливами» Маржан Сатрапи.
Фестивали/Награды:
Cezary 2016 - лучший дебют (номинация)
2015 - Токийский международный кинофестиваль, приз жюри
4.05.2016 "Шевалье"
(15л.), изд. Греция 2015, повторно. Афина Рэйчел Цангари, 99 минут
Еще одна оригинальная комедия ведущего создателя «Греческой Новой волны» — автора скандального «Аттенберга» — представляет собой невероятно смешное, но и чрезвычайно умное исследование мужских антагонизмов. Это фильм, похожий на работу друга и многократного соавтора режиссера - Джорджиоса Лантимоса - автора "Ка", "Альп" и "Лобстер".
Середина зимы. Шестеро мужчин отправляются на рыбалку в Эгейское море. Вскоре выясняется, что их яхта повреждена, и им приходится пришвартоваться в ближайшей безопасной гавани для ремонта.Пока идет ремонт, рыболовы убивают время, играя в «Шевалье» — игру на выяснение того, кто из игроков окажется лучшим в следующих испытаниях. Трофей представляет собой кольцо, переходящее из рук в руки. И есть одно правило: никто не имеет права покидать лодку до окончания игры...
Фестивали/Награды:
Indiewire Critics' Poll 2015 - лучший нераспространенный фильм
Village Voice Film Poll 2015 - лучший лучший нераспространенный фильм
2016 - Кинофестиваль в Сарасоте
2016 - Вильнюсский международный кинофестиваль 90,050 2016 - South by Southwest Film Festival
2016 - Международный кинофестиваль в Гтеборге 90,050 2016 - Международный кинофестиваль в Роттердаме
2015 - Европейский кинофестиваль Les Arcs, Krysztowa (номинация) 90 050 2015 - Международный кинофестиваль в Белграде 90 050 2015 - Международный кинофестиваль в Салониках, приз зрительских симпатий 90 050 2015 - Венский международный кинофестиваль 90 050 2015 - Лондонский международный кинофестиваль, лучший фильм 90 050 2015 - Нью-Йоркский кинофестиваль 90 050 2015 - New York Film Фестиваль в Гамбурге, Премия Art Cinema (номинация) 90 050 2015 - Международный кинофестиваль в Ванкувере
2015 - Международный кинофестиваль в Рейкьявике
2015 - Международный кинофестиваль в Бергене
2015 - Международный кинофестиваль в Торонто
2015 - Кинофестиваль в Сараево, приз актерской команде, специальный приз жюри режиссеру Афине Рэйчел Цангари
2015 - Международный кинофестиваль в Локарно Фестиваль, Зотый Барс (номинация)
5.05.2016 "Фуокоаммаре. Огонь на море"
(15л.), прод. Италия 2016, повторно. Джанфранко Рози, 108 минут
Награжден Золотым медведем на Берлинале, новейший фильм мастера социального документального кино Джанфранко Рози («Римский ореол», «Комната 164. Признание убийцы»). Это кинофильм о кризисе эмигрантов.
Лампедуза — крошечный остров, летящий между Африкой и Европой. Территориально она принадлежала Италии. Ежегодно к ней приезжают более 150 000 беженцев из Африки, людей, ищущих убежища от войны и пира.Многие из них не доходят до места назначения. Самодельные стропила и стропила тонн, убивают сотни людей.
Рози смотрит на жизнь на острове, не осуждая отношение иммигрантов или тех, кто будет решать их судьбу (некоторых, чаще всего жителей Туниса, отправят обратно на родину). Рейсера интересует, кто те люди, которые массово приезжают на Лампедус. Он уделяет внимание африканцам и коренным жителям. Проблемы первых противопоставляются проблемам вторых, равно как и их жизненные приоритеты.Нам удается познакомиться с обоими. Кстати, мы узнаем, чем отличаются их определения некоторых терминов, таких как места на земле, дом или родина. Рози не акцентирует внимание на зрелищности. Он предпочитает медленно, легко, без фейерверков доходить до того, о чем умалчивают сенсационные СМИ. Фильм позволяет увидеть своими глазами, кто те, о ком гудит газета и интернет, и о ком мы толком ничего не знаем. Рози обеспечивает ценную и эмоциональную встречу. Как сказала в Берлине председатель жюри Мерил Стрип, это нужный и важный фильм, который показывает, насколько документальный фильм может играть сегодня.
Фестивали/Награды:
2016 г. – Берлинский международный кинофестиваль, основной конкурс – главный приз «Золотой медведь» за лучший фильм и приз экуменического жюри.
06.05.2016 "Винный цветок и красная фасоль"
(15л.), прод. Япония 2015, пере. Наоми Кавасе, 113 минут
Фильм открытия секции «Особый взгляд» 68-го Каннского международного кинофестиваля. История необычного друга кондитера и пожилой женщины.
Это признанная критиками во всем мире ода простым радостям жизни.Сентаро, мужчина средних лет, владеет небольшой пивоварней, где подает дораяки — японский десерт из сладкой выпечки из красной фасоли. Когда Сентаро начинает искать помощника на кухне, сообщает семидесятилетний Токуэ. Кондитер изначально отклоняет ее заявку, опасаясь, что работа может оказаться не под силу старушке, у которой вдобавок слегка деформированы руки. Однако владелец меняет свое мнение всякий раз, когда пробует зубную пасту, приготовленную Токуэ.Благодаря ее секретному рецепту титула «ан» малый бизнес начинает процветать…
Фестивали/награды:
Asian Film Awards 2016 — Лучшая мужская роль: Масатоси Нагасэ (номинация)
Японская премия Академии 2016 — Лучшая женская роль: Кирин Кики (номинация) 90 050 Asia Pacific Screen Awards 2015 - Лучшая женская роль: Кирин Кики
Hochi Film Awards 2015 - Лучшая женская роль: Кирин Кики 90 050 2016 - Международный кинофестиваль в Белграде 90 050 2016 - Международный кинофестиваль в Йокогаме 90 050 2016 - Международный кинофестиваль в Роттердаме 90 050 2015 - Tama Cinema Forum
2015 - Международный кинофестиваль в Миско
2015 - Международный кинофестиваль в Салониках
2015 - Tokyo Gohan Film Festival
2015 - Международный кинофестиваль в Вене
2015 - Международный кинофестиваль в Чикаго, Zoty Hugo (номинация)
2015 - Лондонский международный кинофестиваль
2015 - Международный кинофестиваль в H ajfie 90 050 2015 - Международный кинофестиваль в Бергене 90 050 2015 - Международный кинофестиваль в Хельсинки 90 050 2015 - Международный кинофестиваль в Торонто 90 050 2015 - Международный кинофестиваль в Мельбурне, приз зрительских симпатий (номинация) 90 050 2015 - Международный кинофестиваль во Вроцлаве "Новые горизонты" 90 050 2015 - Международный кинофестиваль в Одессе Кинофестиваль
2015 — Каннский кинофестиваль, приз секции «Особый взгляд» режиссеру Наоми Кавасэ (номинация) 90 050 2015 — Международный кинофестиваль в Корке, Приз зрительских симпатий
2015 — Международный кинофестиваль в Сан-Паулу, Приз зрительских симпатий
2015 — Международный кинофестиваль в Вальядолиде Фестиваль, лучший режиссер
7.05.2016 ч. 20:00 «Честная игра» 90 050 (15 лет), прод. Чехия, Германия, Словакия 2014, пере. Андреа Седлков, 100 минут
Действие фильма происходит в 1980-х годах в коммунистической Чехословакии. Модная и талантливая бегунья Анна отбирается в сборную и начинает подготовку к отбору на Олимпиаду. Тренер уверен, что юная спортсменка сможет завоевать медаль. Чтобы помочь Энни, он дает ей стероиды без ее ведома. Мать Анны понимает, что это отличная возможность для ее дочери и что она может использовать поездку на Олимпиаду, чтобы сбежать из страны, поэтому соглашается давать ребенку вредные лекарства.Спорт связан только с эмоциями, дилеммами и напряжениями, которые сопровождают героев фильма.
Фестивали/награды:
Чешский кандидат на премию «Оскар» 2015 года в категории «Лучший неанглоязычный фильм»
2014 – Международный кинофестиваль в Чикаго
2014 – Международный кинофестиваль в Карловых Варах – Основной конкурс
2015 – Римский фестиваль независимого кино
2015 – Кливленд Международный кинофестиваль
2015 - Чешские львы - Приз зрительских симпатий 90 050 2015 - Чешские львы - номинация - Лучший фильм 90 050 2015 - Чешские львы - номинация - Лучшая женская роль 90 050 2015 - Чешские львы - номинация - Лучший режиссер
.
+ Максимальное количество взрослых: 3. Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 3. Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так.Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 2. Максимальное количество детей: 2 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 3. Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 3. Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 2. Максимальное количество детей: 2 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 3.Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 2. Максимальное количество детей: 2 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 3. Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так.Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 2. Максимальное количество детей: 2 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
Максимум взрослых: 2 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 3.Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 3. Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
× 5 + Максимальное количество взрослых: 5.Максимальное количество детей: 3 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 3. Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 3. Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так.Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 3. Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
× 5 + Максимальное количество взрослых: 5. Максимальное количество детей: 3 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так.Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 3. Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. | ||||
+ Максимальное количество взрослых: 3. Максимальное количество детей: 1 | Показать цены | |||
Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже. |
Мужчины из скандинавских стран давно отличаются высоким ростом и телосложением.
Достаточно вспомнить героя боевиков Дольфа Лундгрена, звезд «Игры ТРОН» Николая Бонфайра Вальдау или многих американских актеров скандинавского происхождения, чтобы убедиться в правильности этого мнения.
Но почему именно Дания, Норвегия, Швеция и Исландия отличаются высоким мужским ростом?
Всегда ли есть высокий скандинавский язык?
Кадр из сериала "Викинги" с актерами ростом от 193 до 178 см.
Тацит пишет о рослых и белых господах, которые намного выше римлян и Галов, а «острый» взгляд их голубых глаз приводит последних в ужас.
В более позднюю эпоху набеги викингов поражают Европу, а хронисты Англии, Франции и Испании пишут о норманнах как о народе Севера, очень высоком и могучем сложении.
Рольф Уокер, он же Ролли - брат Рагнара Лодброка, описывается как такой крупный мужчина, что не мог нести на себе ни одной лошади, так как везде передвигался пешком с огромной скоростью
Однако археологические раскопки показали, что абсолютное большинство викингов 7-10 века были ростом около 170-175 сантиметров!
Это немного для современного человека.
Но если взять его в то время Средний рост большинства людей редко превышал 165 см Обычные викинги в Халонгах были выше среднего роста.
А поскольку знатные мужчины обычно имели лучшее питание и были женаты на людях своего круга, их рост часто превышал рост простолюдинов.
Итак, Карл Великий и Ричард Львиное Сердце выросли до 193 сантиметров Что очень впечатляет и по современным меркам, и по останкам, найденным комментариями викингов, говорят о росте 180-185 см.
Большую часть своей истории жители Скандинавии были и остаются высокими. И хотя сейчас они уступили место чемпиону Голландии, средний рост которого 184 сантиметра, минимум 182 у норвежцев и шведов, в любом случае большинство скандинавских мужчин высокого роста.
Но почему?
Причины высокого роста скандинавов
шведов, норвежцев, датчан, исландцев, а также часть северных немцев, западных финнов, значительная часть эстонцев и латышей являются прямыми потомками палеоевропейского населения.
После отступления ледника вымерло неандертальцев. Встряска тогдашней Европы, покрытой тундрой и болотами, сменилась на крианонцев. .
Они пришли с юга, с большими теплыми североафриканскими сиденьями, и изначально имели более темную кожу и глаза, а также «тропический аксессуар» — высокий рост, длинные конечности и тонкие пропорции тела.
Им пришлось приспосабливаться к условиям холодного климата Европы, где солнце почти всегда было скрыто за облаками от испаряющихся озерных ледников, а климат больше напоминал западную Сибирь, чем мягкую современную Испанию или Швейцарию.
На протяжении сотен поколений кожа Кроманонски становилась тоньше и светлее, чтобы лучше улавливать солнечный свет, щадя детей, которые часто умирают от рахита.
Так же произошло и с Ирис, которая стала более прозрачной: синей и зеленой, волосы на голове стали светлее.
Подобно своим предшественникам - неандертальцам, кроганионы в северных широтах приобрели мощное дополнение: их скелет стал более массивным и широким, на теле стал накапливаться жир, а густая мясная пища привела к изменению формы челюсти - она стала выдающейся , массивный, с крупными зубьями.
До сих пор крупные зубы являются отличительной чертой скандинавов, тогда как славяне, например, обычно имеют маленькие зубы.
Простые потомки кромано из каменного века сформировали антропологические типы скандинавских:
палеоевропейских. (собственно криотонцы),
Западно-Балтийский (Восточно-Балтийский крианонец, менее ржавый и скорее заполняющийся),
Брювелл и Бринн. (варианты палеоевропейцев, сохраняющие наиболее архаичные функции),
и также позже присоединившийся к западно-атлантический тип , пришедший в уже теплую Европу и сохранивший тонкие пропорции тропического тела, но еще утративший темную пигментацию.
Палеоевропейский тип и западноатлантический широко представлены в смешанной форме в Скандинавии и называются трендерными. .
Все эти типы отличаются высокими светлыми волосами и отличаются только их массой: от гардероба балтидов и постепенно, к довольно изящным и худощавым западно-атлантическим типам.
Учитывая тот факт, что скандинавы почти не уживались с другими народами, а точнее с народами, имевшими иные антропологические типы, до наших дней сохранились вышеназванные признаки, в том числе и рост.
При выживании Самов, Финов и Карел северный климат сказался не в одну сторону, так как они генетически происходят от разных видов и поэтому не могут похвастаться таким же впечатляющим сложением.
Но массовое переселение скандинавов в Великобританию, на север Франции, на север России, Прибалтику обычно приносило скандинавские различия в эти регионы, ныне размытые или сохранившиеся в той или иной степени.
Первые торговые города в Скандинавии - Таг в Швеции, Хедуби и Рибе в Дании и Капанг в Норвегии. одновременно, когда викинги начали совершать первые набеги на Британские острова и европейский континент.
Ювелирные изделия, найденные в Капанге, вероятно, местного производства.
Хроники Франкского королевства 813 Сообщается, что Вестфолл находится под суверенитетом Дании. Хотя Купанг часто называют первым городом Норвегии, это не совсем правильно. В то время город был основан как пограничный город датского короля с целью защиты его от норвежских викингов.
Полностью исчезнувший торговый городок в Норвегии .
Около 930 года торговля и ремесла в городе резко сократились, почти до конца исчезновения, а в течение 970 года Купанг постигла та же участь, что и другие города викингов, такие как Таг в Швеции, Хедуби и Рибе в Дании .
Археологи верят, что никогда не получат ответа на вопрос, почему Капанг полностью исчез из-за столетнего земледелия, уничтожившего большую часть археологического материала.
Исследователи считают это важной причиной исчезновения городов викингов Появление новых торговых моделей в северной Европе и изменение политического баланса сил в Дании и Норвегии... Славяне России покинули эти города. Русь и скандинавы пали.
Хединг и Рибе в Дании
« В Средние века различные части Европы были связаны торговлей. Хениху в Дании. В начале Средневековья он был известен как один из важнейших торговых центров. Это было место, где север встречался с югом, христиане — с язычниками и цивилизованные народы — с варварами, не признававшими деньги», — Джеймс Барретт рассказывает Джеймсу Барретту из Кембриджского университета (Великобритания).
Скандинавы изначально были торговцами и только потом последовали роли завоевателей и пиратов. К такому выводу ученые пришли после исследования ДНК трески, останки которой были найдены HearyChi (Dr.-Исл. Heiðabýr - от Heiðr = Wildlish и Býr = поселение, двор) - Крупнейший торговый центр в северной Европе расположен на юге средневекового Королевства Данова, государств викингов в современной Дании и северной Германии.
Благодаря холодному климату и другим благоприятным условиям ДНК в рыбе хорошо сохранилась, что помогло ученым восстановить не только митохондриальную ДНК, позволяющую проследить родословную их владельца, но и весь остальной геном трески.Это позволило историкам выяснить, где ловили эту рыбу и какое «племя» ею лечили.
К великому удивлению ученых, почти вся рыба, попадавшая в будущую Германию и другие торговые центры, и Данию, была выловлена почти за тысячу километров от этих древних городов, вблизи современных норвежских Лофотенских островов и в арктических атлантических водах.
Это открытие, как отмечает Барретт, интересно одновременно по нескольким причинам.Во-первых, это означает 90 074 , первая сушеная треска Vikings для продажи, 90 020 И я проделал большие расстояния, чтобы продать или обменять его на другие товары, представляющие интерес для них на Юге. Это говорит о том, что первые торговые сети появились в Европе гораздо раньше, чем предполагали ученые.
Во-вторых, это открытие говорит о том, что традиции производства знаменитой норвежской вяленой трески появились на Лофотенских островах По крайней мере, тысячу лет назад он жил чуть ли не в приоритете до нашего времени.Более того, записи раннего Средневековья свидетельствуют о том, что варяги могли начать готовить и продавать сушеную рыбу 9019 еще в 5 веке нашей эры.
Шведские ученые расшифровали ДНК древних викингов Выясните их происхождение. Оказалось, что самые старые люди Скандинавии были иммигрантами с двумя разными Y-хромосомами, гаплогруппами. R1a и r1b, завершена в Центральной и Восточной Европе, Центральной и Южной Азии, Южной Сибири и Скандинавии и гаплогруппа N. - Доделал в Прибалтике, Финляндии, Урале и Сибири кипы и славяне.
Останки людей, захороненных 9-6 тысяч лет назад на западном побережье Норвегии, на острове Готланд в Балтийском море и в заповеднике Карлов Стура. Они были выбраны не в паре, потому что их ДНК прекрасно сохранилась из-за низких температур, а ученым удалось с предельной точностью восстановить человеческие гены.
Первые жители Скандинавии по ДНК схожи с выходцами из Центральной Европы и жителями севера современной России и Прибалтики. Предположительно, в то время в Скандинавии жили две обособленные популяции древних «викингов», одна из которых проникла в регион с юга, проходя через Данию и соседние острова, а другая с востока, двигаясь вдоль побережья Норвегия.
Интересно, что две группы выглядели по-разному. Яжне. имели типичную европейскую внешность того времени - у них были голубые глаза и смуглая кожа , а вот Северные «варяги» отличались светлой кожей и разнообразными глазами и волосами.
2018-08-28Остров Юрхортден в центре Стокгольма также называют музеем. Кажись со дна Балтийского моря, старый корабль "ваза", в музее северных стран можно увидеть, как выглядел обед шведского дворянина в середине 18 века, а в музее под открытым небом Скансен из по всей стране смотрели старинные дома, мельницы, сараи и церкви.
Но самым популярным местом является Унибаккен, или, как его иногда называют в путеводителях, Музей Астрид Линдгрен.Название взято из сказки. Все тот же Линдгрен "Мадисенем и Пимс з Унибакен". Главной достопримечательностью музея является небольшой поезд, на котором посетители проезжают по инсталляциям, посвященным сказкам Астрид Линдгрен. Известно, что русский читатель дает божьи пятки, но установок на пути гораздо больше.
Есть также залы, посвященные загару с Андерсеном, Тувой Янссон и популярными в Скандинавии, но не очень известными в России художниками и писательницами Эльзой Бесковой. И вот Папа, тонущие дети лезут в дом Муми-троллей, а Мамы стоят в очереди, чтобы сфотографироваться на троне снежной королевы.
Феи для скандинавских стран являются важной статьей экспорта и частью национальной идентичности. В Копенгагене туристы непременно сфотографируются с русалкой. И неважно, что рядом с памятником красиво смотрится, и находится он не в самом красивом месте. И это несмотря на то, что сам Копенгаген — потрясающе красивый город. Но говорят Копенгаген - я имею в виду русалку, потому что да?
финны построили на острове недалеко от Турку парк, посвященный Мумиям троллей, а белые плюшевые персонажи тувинских героев Янссона продаются в стране на каждом шагу.Норвежцам мешали обычные, традиционные тролли. Скандинавия живет сказками и экспортирует их в другие страны. Америка еще не завоевана, а Россия и Европа завоеваны. «РР» нашел четыре причины своих скандинавских побед.
Помощь саги.
Несколько лет назад в Осло разразился скандал: мы собрали много просмотров на YouTube об Афганистане. Скалистая пустыня, норвежский спецназ готовится к битве с талибами. Офицер-дилер стоит на камне и обращается к своим гиаканам солдат.Сотрясая воздух автоматом, кричит: "Валхалла ждет тебя! (Др.-исл. Вальхёлль, Прахем. Вальхалл - в германо-скандинавской мифологии пал в бою небесный пес для отважных воинов. - "Пиар")"
Политики были в шоке: Спецназ, отправленный в Афганистан, не может представить себя героями саги и помочь афганцам наладить мирную жизнь. Но история показывает - мир саги очень близок к современным скандинавцам.
В Европе нет других народов, у которых дохристианская мифология была бы разработана так детально и заменена новой религией совсем недавно, всего лишь тысячу лет назад.В портовой ратуше Осло огромный комический барельеф с сюжетами из саги: Один дарит глаза, житейский иггдарасил и белок Рататоск, Фрейр и Фрейра, Асса и Ваня. Эти легенды известны, точны, понятны и образны и писателям, и читателям.
Мифология сознания проскользнула во взрослую литературу, такую как Эрланд Лу, и помогает детям. Рациональные скандинавы сохранили в душе иррациональное. Норвежцы допускают существование троллей, шведы - гномов, датчане - эльфов Нового года.
Здравый провинциализм
Скандинавии – это европейские нормы, относящиеся к европейским нормам. Европа узнала о своих северных соседях в 8 веке, когда викинги совершали свои знаменитые набеги. В XVII веке, во время Тридцатилетней войны, Швеция и Дания активно участвовали в континентальном конфликте, а войска короля Густава Адольфа разоряли Германию. Но гораздо чаще северные страны оказывались среди большой политики и великой культуры. Европейские культурные тенденции всегда достигают своего рода завоевания.
Если датчане давно путешествуют по миру, то шведские туристы открывали Европу только до 70-х годов прошлого века, а финны и норвежцы и того позже. Это сейчас белокурые великаны-северяне издалека видятся на курортах и в туристических местах. А в последнее время скандинавский путешественник был редкостью.
Поэтому мир Скандинавы — это мир его фермы, его деревни, его общины, его города, его окрестностей, его стран, но история и география этого мира ему очень хорошо известны.И она искренне любит этот мир. А скандинавский писатель может выжать из себя все, воспользоваться всеми историческими опытами, всеми легендами и слухами. Этот засасывающий полумирской мир оказывается милым и моментально пленяющим иностранцев. Как весь мир подсвечивается, но при этом высасывает вселенную из саги «Миллениум» Стинга Ларссона.
Демократизм общества
«Попытки живой души», переводчик Карлсона и Пеппи напомнили Лили о его встречах с Астрид Линдгрен.«Я спросил ее: откуда ты вообще взялся?» Я знал ее биографию. Она была замужем за мелким бизнесменом, он работал секретарем-машинисткой в его конторе. Дети, без высшего образования, - дочь фермера. "Эмиль из Лённеберги" - это биография отца, мальчик Эмиль был отцом.
Скандинавские страны устроены примерно так же: общество строится везде без сильной собственности и социального пакета. Однако в Швеции сохранилось дворянство, которое содержит резиденцию, а в остальных немногим менее века социал-демократия создала монолитный мир без цвизма и снобов.Между читателем и писателем нет дистанции. Авторы ходят по тем же улицам, что и читатели, история знает, что они хотят ее услышать, и может получить немедленный отклик.
Наконец-то это мир, где тебя, за все твои глупости и проступки, можно легко исправить. Наблюдая за выходками и тенями Эмиля из Лённеберга, мы знаем, что потом она станет мэром его города. Как я исправился и стал пай-мальчиком, милая интерпретация Пакто Нильса Хольгерсона из сказки Сельмы Люберлеоф "Чудесное путешествие Нильса от диких гусей."
Государственная литература
Северные страны довольно маленькие. В Швеции проживает 9 миллионов человек, в Дании, Норвегии и Финляндии — 5 миллионов, в Исландии — 300 000 человек. Их население достаточно знает английский, чтобы начать его читать. Скандинавы действительно стали меньше покупать своих авторов, все больше переключаясь на книги англоязычных писателей. Впоследствии почти во всех скандинавских странах были разработаны меры поддержки: государство стало выделять субсидии издателям и гарантии на выкуп тиража книг местных авторов.В Норвегии для них построена система «домов письма», где можно безопасно писать, если в доме слишком шумно.
В Финляндии и Исландии самое большое количество книг на душу населения в мире. А в северных странах есть специальные культурные учреждения, которые спонсируют издание книг скандинавских авторов за границей: за иностранные гонорары они могут помочь вам купить права или плату за перевод. И особое внимание уделяется поддержке передач детской литературы.Поэтому в любом хорошем русском книжном магазине вы найдете хороший выбор скандинавских сказок.
Когда я начал учить шведский в 2003 году, я понял, что скандинавы очень хорошо говорят по-английски. Было трудно говорить по-шведски, так как шведы часто переключаются на английский, чтобы облегчить разговор. С тех пор мне стало интересно, почему скандинавы говорят по-английски по-английски, особенно учитывая, что моя родная страна, Италия, в основном союзная.Может скандинавы умнее итальянцев?
Прежде чем продолжить эту тему, давайте немного поговорим о Скандинавии. Это страна на севере Европы, состоящая из нескольких стран: Дании, Норвегии и Швеции (в зависимости от того, общаетесь ли вы с представителем этой страны, можно присоединиться к Финляндии и Исландии). Три страны сгруппированы в соответствии с их географическим положением, общим немецким культурным наследием и родственными языками. Датский (датский), шведский (Швеция) и норвежский (Норвегия) имеют много общего.Говорящий на одном из этих языков может быть понят представителем другого без специальной подготовки.
Что касается английского языка: примерно 80-90% скандинавов говорят по-английски. По сравнению с Италией, где -10-20% (пытался найти данные по этому поводу, но нашел информацию только о 30%. Насчет статистики не уверен, но по собственному опыту могу сказать, что 30% итальянцы не говорят англ. )
ТВ/Кинотеатр.
Самый высокий показатель успеха в изучении английского языка в Скандинавии — это потребление ими 90 019 английских СМИ.. Скандинавы смотрят многие американские фильмы и сериалы на английском языке, а итальянцы почти все их дублируют от Америки до Италии. Это важное отличие, поскольку оно означает, что скандинавы не только получают английский в более раннем возрасте, но и регулярно. Степень влияния иностранного языка обычно коррелирует с уровнем понимания, способностью понимать язык при быстрой речи и способностью имитировать звуки.Это тоже мой опыт. Когда я был моложе, я смотрел телепередачи и фильмы на французском языке каждый день после школы.Несмотря на неэффективные уроки, я добилась значительного прогресса, так как каждый день сталкивалась с настоящим французским языком. Мои сверстники, некоторые из них, почти не продвинулись хотя бы потому, что занимались языком только в учебниках по грамматике. Многие студенты жалуются, что не могут понять иностранный язык, когда говорят на нем быстро. Конечно, нужно время, чтобы привыкнуть к скорости, с которой носители языка составляют целые слова. Единственное решение - стать более терпеливым - именно поэтому перемещать иностранные фильмы и показывать местный язык - плохая идея с точки зрения изучения языка.Я помню случай, когда я был в гостях у друга в Швеции, я заметил, что Симпсоны были на английском языке со шведскими субтитрами. Я спросил, почему он смотрит их на английском, и он сказал, что все телешоу идут на языке оригинала. Потом мне стало ясно, что хоть в Скандинавии и другой официальный язык, везде английский, поэтому скандинавы так на нем и говорят.
Путь к изучению иностранного языка на высоком уровне всегда предполагает множество поглаживаний и взаимодействий – скандинавские страны приняли, а Италия, к сожалению, нет.Вы не можете вернуться в прошлое и изменить количество обращений к языку, когда вы были моложе, но вы можете внести изменения сегодня. Я рекомендую поочередно заменять средства массовой информации, потребляющие ваш родной язык, на средства массовой информации на иностранном языке, которые вы изучаете. Если вы хотите смотреть новости, начните смотреть новости на целевом языке. Если вы хотите смотреть «Симпсонов», начните смотреть «Симпсонов» на целевом языке и так далее. Массовое воздействие важно для развития ядра языка. Вам также нужно некоторое взаимодействие, но я пишу больше о том, что отличается.Начните обмениваться СМИ с иностранными СМИ сегодня.
Невероятно качественное образование – еще один фактор успеха скандинавских народов. Первое различие между Скандинавией и Италией, исходя из моего общения с друзьями, которое я могу выделить, заключается в том, что Скандинавская система образования уделяет больше внимания внедрению практических знаний. Итальянская система образования ориентирована прежде всего на получение теоретических знаний. Я учился на электрика в университете и, несмотря на изучение принципов работы печатных плат, никогда не держал их в руках и не работал с ними на практике, чтобы понять, как они работают.Вам, наверное, интересно, как это возможно, что я объясню, так как инженеру не обязательно работать с печатными платами, это делается благодаря этой методике. Однако хочу подчеркнуть, что скандинавские страны придают большее значение соединению практики с теорией, чем в Италии, поэтому я считаю, что это фактор их успеха.
Еще один пример: когда я был на сайте языкового обмена, чтобы практиковать шведский онлайн, я заметил, что на сайте было около 20 шведских пользователей.Я завел несколько разговоров и после нескольких представлений узнал, что они крупнее и происходят из одной и той же части Швеции. Одной из них я написала, что странно видеть столько швов в интернете, а она ответила, что была на уроке английского языка, и учительница попросила их зайти на сайт, чтобы попрактиковаться в использовании английского языка с носителями языка. . Я не уверен, происходит ли это на всех уроках английского языка в Скандинавии, но я могу заверить вас, что уроки итальянского языка не что иное, и, насколько я могу судить, это свидетельствует об акценте на сочетании теории и практики.
Лингвистическое сходство
Датский, шведский и норвежский языки, как и английский, принадлежат к немецкой группе языков. Изучение языка, похожего на ваш родной язык, или языка, который вы хорошо знаете, облегчает исследовательский процесс. Замечу, что тогда не понимание достижений скандинавов, а выявление фактора, который часто не учитывается при изучении языка. Сложность иностранного языка относительна. Необходимо учитывать множество аспектов, таких как синтаксис, произношение и словарь.Вы, вероятно, будете удивлены, узнав, что есть по крайней мере 1558 шведских слов, которые вы уже знаете или знакомы с английским языком.
После того, как вы выбрали иностранный язык для изучения, важно понять, насколько он отличается от языков, которые вы уже знаете.
Мы также должны признать, что мы редко находим кого-то, кто изучает шведский, датский или норвежский язык, не будучи из Скандинавии, и что они говорят на своих языках только в своих странах, поэтому им приходится изучать иностранный язык, если они хотят взаимодействовать с остальным миром.
итальянца в такой же ситуации, скандинавы по языку. Получается, чтобы показать, что причин учить иностранный язык у всех недостаточно. Наиболее важным предиктором успеха в изучении языка является мотивация учащегося и то, что может проявляться в различных формах. А именно потребности и желания.
У успеха Скандинавии можно многому научиться у английского языка. Самое главное, чтобы степень интеграции иностранного языка в вашу жизнь коррелировала с вашей способностью общаться на этом языке.Медиа Мощный инструмент, используемый для общения и развлечения во всем мире, поэтому он очень полезен для изучения языка. Я постоянно использую зарубежные СМИ, чтобы расширять и поддерживать свои знания и способности. Например, я часто читаю перед сном немецкую газету Der Speegel. Это привычка. Немецкий язык является частью моей жизни, поэтому совершенствование — это не то, что мне нужно, чтобы приложить сознательные усилия, чтобы сделать больше.
Скандинавский нуждается в том, чтобы выучить английский язык, это также то, что мы можем выучить.Сильная мотивация или желание выучить язык имеет решающее значение для успеха. Большим мотиватором для меня является постоянное улучшение ваших лингвистических вещей, которые я делал по всему миру. Я люблю делиться своей жизнью с людьми, и для того, чтобы делать это так, как мне нравится, мне нужно достичь достаточно высокого уровня компетентности. Потребности и желания, которые мотивируют, различаются от человека к человеку.
Интеграция Язык, который вы изучаете в своей повседневной жизни, создать Необходимо использовать его регулярно и имеет большое значение для сочетания теории и практики.Вот почему скандинавы говорят только по-английски.
Один норвежский ученый много лет экспериментировал. Во время лекций он будет читать в разных странах, предлагать слушателям выполнить простое задание — нарисовать карту Европы. В результате он владеет несколькими тысячами таких карт, ни одна из которых не похожа на другую, все вместе — на настоящую географическую Европу. Оказалось, что у каждой нации, у каждого народа, Европы, - свои и даже контуры воспринимаются по-разному.
Норвежского ученого, безусловно, сильно волновал вопрос о том, как европейцы воспринимают родные края. Здесь разница была особенно заметна. Если норвежские студенты рисовали огромный выступ, нависающий над весьма скромными размерами территории, и, например, Британские острова, часто забывались, то остальные европейцы старательно стремятся к странам континентальной Европы, иногда и вовсе опущенной эти земли, называемые Скандинавским полуостровом, - как бы не играющие большой роли в реальной Европе.
Действительно, эти северные земли всегда стояли усадебно, вне общей канвы истории, и жили самостоятельно. Моталы, если верить археологическим находкам и наскальным рисункам, еще 10 000 лет назад появились на европейской арене очень поздно. Даже любознательные греки и любители других народов римских территорий оставили лишь смутные заметки о каких-либо заселенных или диких народах, имеющих мохнатые звериные ноги (чтобы хоть как-то согреть холодную зиму), или красивых светлых людях-эльфах, живущих в вечном празднике и радости.
В восьмом веке появившиеся в Европе викинги неожиданно привлекли особое внимание европейцев к скандинавскому региону. Примерно в 790 году Англия нанесла свой первый удар по Англии, и англо-саксонские хроники упоминают о первом появлении воинственных северных язычников, которые защищали и разрушали большой монастырь на северо-востоке страны. Надо сказать, что викинги с большим удовольствием грабили монастыри - это было привыкание, и с языческой точки зрения делалось немало.
Три века викингов - это норма, они же ваты, норвежские, датские и шведские воины - держали в напряжении всю Европу. Они появлялись в самых разных уголках (расстояния им не помеха), вызывая мурашки у местного населения. На юге Италии на сегодняшний день несколько светловолосых и голубоглазых популяций считаются потомками древних скандинавов. В самом сердце Франции, на берегу Луары, в IX веке были построены подземные замки, с мощными оборонительными сооружениями для отражения возможного нападения северян.В далекой Византии есть следы пребывания беспокойных воинов, как и в жаркой Испании, так и во власти Руси. Словом, всякая Европа вступила в активное взаимодействие с дотолами почти неизвестных людей.
Взаимодействие есть, справедливость, помним, не только в виде припадков и разночтений, которые так красочно рисуют современные фильмы и романы: огромные синие дикари уничтожают все на своем пути, спасая жизнь лишь сразу влюбляющимся прекрасным делегатам без памяти.Кроме того, существовала торговля и колонизация. Были заселены Исландия, Гренландия и даже предпринимались попытки вернуться в Винстру, современную Америку. Многие государства начали новую жизнь при нормандских правителях – на Русь пришел Рюрик, наместником Вильгельма была завоевана Англия. Интересно, как средневековые школьницы рисовали карту Европы, смогут ли они игнорировать существование энергичных северных соседей в те времена?
И вдруг, после трех веков активной политической деятельности, опять - спячка, забвение, задний двор Европы.Ну действительно, это происходило в Норвегии, Финляндии или Исландии с 15 по 18 века? Никто, кроме специалистов, точно не знает и не имеет ничего общего с тем, что знал: ловили рыбу, Григора Оленя и буша, игнорируя основные европейские веяния, "ни эпохи рыцарства, ни Ренессанса, ни образования. В деле России, хоть как-то ощущалось скандинавское присутствие - соседи остались, а вся Европа благополучно забыла об их существовании.
Но конец ХХ века преподнес новый сюрприз: снова проснулась «Спящая северная красавица».После периодов зависимости и взаимной отчетности, когда речь различных скандинавских государств периодически переходила в Данию, затем Швецию и даже в Россию, обретенная в конце второго тысячелетия независимость неожиданно принесла неожиданное благополучие. Оказалось, что там, на далеком и неведомом севере, созрели самые комфортные условия жизни для населения - и в политике, и в хозяйственном и социальном планировании. Усеянные современными проблемами европейские государства с завистью стали смотреть на своих дотоле неприметных соседей: и этнических проблем нет, все государства до крайности однородны и перенаселены - места хватает, и соцзащита совершеннейшая Население, и доход на душу населения есть растет.Конечно, это не значит, что проблем нет, они есть везде и всегда есть, но на фоне всеобщих трудностей и конфликтов Скандинавия выглядит оазисом благополучия.
Викинги и их потомки всегда были довольно мирными соседями. Это тишина - важная часть норвежских натур, которые еще помнят свое завоевательное прошлое.
Да, в глубине души, возможно, и какое-то мастерство сохранилось, но всегда было вменяемым и практичным. Идти в английский монастырь христиан накачивать, клады набирать - дело такое, а брать клады можно и при сложном языческом отношении (христианство пришло на Русь только раньше Норвегии) - это уже непростительная ерунда, позволяющая, может быть, шведам, а норвежцев нет.
Образование
По данным Европейского статистического управления Eurostat, скандинавы активно развивают систему образования. Они инвестируют 9% валового продукта (почти вдвое больше, чем, например, Великобритания). Около 4/5 финансов в большинстве скандинавских стран уходит на работу учителей, остальное — на планировку школьных зданий и учебное оборудование.
Понятие нынешних «Скандинавских стран» достаточно запутанно — достаточно точно составлены бывшие государства викингов: Швеция, Норвегия и Дания, объединенные общей исторической историей, единоличным первенством и этнической близостью.Финляндия, язык которой, как и этно, относится совсем к другой группе, часто стоит по месту жительства, и даже гиды по региону обычно делятся на "Скандинавию и Финляндию" - чтобы читатели не ошиблись и не ошиблись Считай все за один итог. Есть еще объединение северных государств, включающее в себя вышеупомянутые четыре элемента плюс Исландию, Фарерские острова, Гренландию и Аландские острова в лодке. Наконец, территориально на Скандинавском полуострове расположены три государства — Норвегия, Швеция и часть Финляндии.
Все эти компоненты находятся в сложном взаимодействии. С одной стороны, общая история и географическая близость вызывают схожие проблемы и стимулируют активное сотрудничество. С другой стороны, как это часто бывает между близкими людьми – присутствует и ревность, и критическое отношение к себе. .
В Финляндии популярна такая шутка. На бутылках пива, отправленных в Швецию, написано: «Открой с другой стороны!» Интересно, что именно такие анекдоты существуют в Швеции - про норвежца и Норвегии - про финнов.Все эти народы, объединенные условным названием «скандинавы», и похожи, и очень разные. И форма у них своя - у каждого своя форма, хоть и чем-то напоминающая соседа.
Попробуем понять, что мы различаем при этом и различаем, например, норвежцев и финнов. Почему именно они едят? Возможно, потому, что они наиболее ярко воплощают в себе контрасты и сходства «нордических» знаков. При этом оба эти народа имеют историческую границу с Россией и поэтому не могут интересоваться русским человеком.
Уже в отношениях с Россией выявляются первые функции знаков двух народов. Норвегия и Финляндия — два северных соседа России, они имеют с ней общую границу. Но на этом сходство заканчивается. Тесные связи с Норвегией времен похода викингов чаще всего строятся на взаимовыгодных условиях – велась совместная торговля, для усиления сил страны приглашались норвежские воины.
Они связывали наши народы и вполне характерную для своего времени, первой половины XI века, романтическую историю.Норвежец Харальд Штерн - Бесстрашный воин, завоеватель, если верить Сагаму, разумных сокровищ, царского титула и сердец, обожал дочь Ярослава Премудрого Елизавету. Правда, некоторые ненейрантические исследователи утверждают, что любви тут вовсе не было, и Харальд, в юности ставший изгнанником и мечтавший завоевать принадлежавшую ему норвежскую корону, как он справедливо полагал, надеялся на помощь Ярослава.
Как бы то ни было, Харальд сделал все, чтобы завоевать сердце возлюбленной (а заодно и собрать средства на будущую жизнь и борьбу за трон).Он ездил в Константинополь, много воевал, а еще больше грабил, оказался замешанным в византийских интригах и даже сел из-за этой маленькой тюрьмы. После долгих скитаний Харальд вернулся в Россию — уже человеком с деньгами, жизненным опытом и достаточными силами для борьбы за власть в собственной стране. По дороге к любимой он сочинял стихи - Виса Радость, воспевая свои чувства и сгорая от нетерпения.
Ярослав, не случайно названный мудро, в этой новой ситуации считал, что сможет дать своей дочери победительницу.Так Елизавета стала норвежкой, а вторые дочери Ярослава - Анна - француженками, а Анастасия - венгерками. Харальд вскоре стал королем Норвегии (кстати, за мудрость - помимо моральной поддержки тесть помогал сыну). Одной из важных функций в отношениях между Россией и Норвегией уже давно можно считать мирное сосуществование. Проблемы, конечно, возникали, но до крупных столкновений, которые обычно решались мирным путем.
Александр Невский отправил посольство в Норвегию, чтобы уладить проблему со сбором Дани с саамами, которые по рождению норвежцы и русские.Вопрос был улажен без излишних зацепок, что, впрочем, не очень отражалось на печальной судьбе саамов, лишь двойная дань была разумно оправдана. Он также заключил в 1251 году первый официальный договор с Норвегией. Второй договор - 1326 г. - теперь он обеспечил установление с тех пор сухопутной границы между государствами, не изменившей своих контуров и не затронутой военными действиями.
После Второй мировой войны, когда Норвегия стала членом НАТО, изредка было, сейчас пишут о трудностях 1968 года.Но, честно говоря, того же самого можно было бы избежать. Наконец, мирное сосуществование двух государств в советское время с разными идеологическими системами на холодном острове Шпицберген, где соседние норвежские и советские рабочие поселки стали соседними (характерно, что с этого норвежского острова было эвакуировано 900 норвежцев и 2000 русских), говорит Сам себе. А теперь злится, но почти половину населения острова составляют наши соотечественники.
Самооборона
Наблюдая за легким оружием, предоставленным независимым проектом, финансируемым правительствами 12 стран, жители северных стран вооружены лучше, чем остальные жители Западной Европы.Лидирует в данном случае финляндия, где на 100 граждан приходится 39 «стволов», финны и мировая «по высоте», получив первые два места только с США и Йеменом.
Норвежская жизнь уже давно неразрывно связана с морем. ФРС была привязана к территории, потому что и по сей день судоходство играет огромную роль в жизни страны, оно было дорогим во внешнем мире, полным сокровищ и возможностей. Рыбалка была основой норвежской экономики на протяжении многих веков.А когда в 20 веке его роль стала снижаться, море подарило норвежскую нефть.
Когда и в какой форме началось общение русских с финнами, установить невозможно. Переплетение славянских и финно-угорских названий на карте северной России свидетельствует о проживании наших народов бок о бок с незапамятных времен. Приведите слова русского историка В.О. Ключевский, давший характеристику первой исторически достоверной встречи России и финнов: «Как они встретились, и как одна сторона ударила? В целом эта встреча носила мирный характер».Ни в письменности, ни в Народных сказаниях в Великорсове не сохранилось воспоминаний об упорной и повсеместной борьбе иноземных аборигенов. Такому спокойному подходу с обеих сторон способствовал характер финнов. Финов при первом появлении в европейской историографии отмечают одну характерную черту — спокойствие и даже робость, обремененность. Тацит в своей «Германии» говорит о финнах, что это удивительно дикое и злое племя, не знающее ни домов, ни оружия. Джориананд называет финнов самым могущественным племенем из всех жителей Европейского Севера.Такое же впечатление миролюбивого и дружного племени финнов производили и русские. "
Мирная встреча долгое время оставалась приверженностью достаточно мирному сосуществованию. Правда, вскоре финны попали под власть шведов, что не могло не огорчить их русского соседа. Однако обида и неприязнь проявлялись в основном к владельцам Сведам, сделавшим из страны плацдарм для своих военных действий с Россией, а не к зависимым от них финнам, о чем они весьма сожалели.
г. Финляндия вошла в состав Российской империи с особыми правами, и российский император добавил к ее титулу «великий князь Финляндского княжества». Завоевания не было, присоединение произошло по договору между Россией и Швецией, установив место для своих владений. Вопреки сложившемуся стереотипу, отношения между русским и финским народами в этот имперский период были вполне дружескими, пока они могли находиться в похожем положении. В финском руководстве даже упоминаются «выдающиеся успехи» первых 60 лет существования этого Союза.И теперь финны вспоминают, что, например, прекрасной библиотекой, собранной в Хельсинки, они обязаны русскому королю, который велел экземпляр каждого печатного издания, вышедшего в России, туда обязательно отправлять. По этой причине в те годы, когда Советский Союз стал фехтовальщиком с Западным железным занавесом, многие ученые приехали в Финляндию, чтобы работать над «Россией».
Однако идиллия не была вечной, и история российско-финляндских отношений была окрашена всевозможными трудностями, в том числе восстаниями, террором и войной.Особенно «нехорошо» во время Второй мировой войны, когда Финляндия использовалась Гитлером как плацдарм для нападения на Советский Союз. Но и тогда отношения между странами сохранили свою близость - сосед есть сосед. Все хорошо помнят, что в незапечатанные годы, когда связи с Западом были весьма ограничены, в нашей стране ели финский сыр и печенье, а финский сервиз на праздничном столе был показателем достатка советского гражданина. Союз Финляндии и России (равно как и Советского Союза) можно назвать браком без любви - живут вместе, куда идут, а любовь вообще туманная, из области чувств.Мауно Койвисто, в разные годы на посту президента и премьер-министра Финляндии, в своей книге о России, скорее принимая во внимание российскую историю, делает закономерный вывод: "Жить с добрым соседом надежно. Хорошие соседи, какими мы хотим быть хороший сосед" Такая закономерность.
еда
Скандинавы любят селедку с отварным картофелем, рыбные деликатесы, оладьи со сметаной, клецки, гречневую рассыпчатую кашу с маслом, сосиски с картофелем, кетчуп, хрен, соленый огурец, курицу и слегка обжаренный йогурт.Они почти не едят баранину, жареную картошку, макароны, рис.
Часто пишут о существующих в финском обществе антироссийских настроениях, говорят, что о нас думают - они дикие, они дикие, их берут. Действительно, в начале 90-х, когда Финляндия решительно ринулась в светлое индустриальное будущее, а Россия столь же избалованно развалилась и потеряла все, что можно было потерять, в том числе и мировой престиж, в северной соседней среде, он пренебрежительно и высокомерно относился к бывший Колосс.Финские коммунисты почувствовали себя обманутыми, а капиталисты были разочарованы. Но кризис был преодолен - финны не тот народ, который плюет в колодец, из которого с успехом пьет. Оказалось, что большую и постоянно перестраиваемую страну очень выгодно возить, напихивать, добывать мебель и бумагу, а главное, кормить. Удивительно и даже непонятно, как мы могли обходиться без финской овсянки, гречки, варенья, масла, молока - и только самого необходимого.
В современной России кормильца сейчас смотрят с большим уважением, вот "Убогие чухонцы" что получается сделать со страной, если принять участие и начать работать.Но ведь мы тоже когда-то были вместе...
Подобная близость русского, норвежского и финского народов, однако, не была ключом к достоверному познанию их характеров. Крупнее далеких итальянцев или нравы англичан интересовали русских гораздо больше, чем особенности национального поведения их ближайших соседей. Так, Карамзин, вернувшись из своего знаменитого европейского путешествия, так описывал свои впечатления от норвежцев: «…мы встретили норвежских рыбаков. Капитан махнул им рукой — и через две минуты вся палуба была покрыта нашим уловом... Норвежцы, большие пьяницы, хотели сойти с ума от денег; Они пили ее, как воду, и знак ее лица хлопал нам по плечам. "Мало пошли дальше наши представления о финском характере. М. Е. Салтыков-щедрин, на удивление весьма высоко оценивая справедливость и деловитость финнов, писал во второй половине XIX века, что "есть финны и умение пить, хотя тут вообще ни чего нет., за редким исключением техобслуживание, строго соблюдаемое. Но в заселении Санкт-Петербурга Финн напивается на глазах у самоотверженности, теряет деньги, лошадь, САБС и возвращается к цели как Сокол.
Всё-таки, так близко нам всегда была тема пьянства, как же мы были счастливы, находя эту слабость у других!
Сейчас часто пишут, что финны не такие большие и пьют, что стали "европейцами" и в этом вопросе употребляют в меру хорошее вино и пиво, даже приводя к подтверждению статистических данных. Но для русского человека этот стереотип не только остается прежним, но и находит отклик в его личном опыте общения.Многие еще помнят "пьяные экскурсии" советского времени, когда, как фигурки опалубки, финны приезжали целыми автобусами на выходные в тогдашний Ленинград, селились в лучших гостиницах и с удовольствием два дня гадили, наслаждаясь дешевой и недорогой водкой . Вечером, в воскресенье, их стопки подошли к автобусу и отправили домой. Вокруг этих гастролей ходило множество легенд, например, как одного русского клопа нагрузили финскими собутыльниками и он, выспавшись, обнаружил себя в капиталистической среде без документов и денег.И сегодня россияне, побывавшие в Финляндии на отдыхе, с неиспорченным восхищением рассказывают о национальных финских традициях потребления водки.
Сегодняшней альтернативой банковским «алкогольным» поездкам выходного дня в Ленинград в условиях застоя стала поездка на пароме в соседнюю Швецию. Веселье начинается на пароме с купания в Стокгольме и продолжается до возвращения в Хельсинки.
Связь
Согласно статистике интернета и мобильной связи среди всех европейских стран, они чаще встречаются в странах Скандинавии.
Какие у нас далекие и закрытые северные соседи? Разные исторические судьбы определили различие знаков. Хотя начинать нужно со сходства, определяющего в первую очередь сходство географических и климатических условий. Довольно значительные территории обеих стран (Норвегия — около 324 тыс. км2), Финляндия — 337 тыс. км2. км 2) достаточно малонаселены (в Норвегии проживает около 4,3 млн жителей, в Финляндии 5,12 млн, что составляет плотность населения около 13-15 человек на 1 км 2 ).При этом население стран очень компактно и однородно в этническом отношении – в Финляндии проживают финны финны (93,6% населения), в Норвегии – норвежцы (95%), а остальные проценты составляют в основном скандинавские народы.
Обе страны расположены на севере европейского континента, и некоторые территории обеих стран лежат за полярным кругом, обе географически отрезаны от окружающего мира, Норвегия - морем, Финляндия - морем и границей с Россия. В этой и других странах различия в освещении и темноте значительны: во многих регионах долгая полярная ночь сменяется после короткой весны прохладным летом, когда солнце вообще не достает до горизонта.Правда, в гольфе климат Норвегии значительно смягчен, поэтому даже за Полярным кругом в середине зимы температура в основном держится около нуля — по российским меркам это просто неприличная жара, но любители морозов всегда в восторге от Финляндии, где на севере замерзает ниже 50°, не редкость.
Сходные условия привели к некоторым сходным характеристикам. Например, отношение к природе и окружающей среде. И финны, и норвежцы с языческим почтением относятся к миру, в котором живут.Любовь и уважение, которые они испытывают к лесам, озерам, горам, холмам и морям, искренни и естественны для этих народов. Вежливое отношение к экологии здесь совершенно ни при чем, то есть для тех, кто воспринимает природу отстраненно, прагматично. Для скандинавов нимор во время пикника с необходимостью сломать дерево или загрязнить озеро или без таковой приравнивается к повреждению или травме близкого члена семьи. Может быть, даже хуже.
Стремление сохранить и поддержать родную природу послужило причиной создания многочисленных заповедников в Норвегии и Финляндии, и число их постоянно растет.Статус заповедника не позволяет использовать землю в каких-либо коммерческих целях, вырубать деревья, высушивать озера, словом нарушать ее естественное состояние. По выходным в обеих странах толпы жителей устремляются на природу и бескорыстно сливаются с ней. В таких случаях вы не услышите пьяных криков (часто родственных нашему сознанию с остальными «на пленнике»), все чинно ходят по специально устроенным дорожкам с видом, с которым в других странах люди ходят только в церковь в других государствах.Однако для Природы Скандинава — настоящий храм, а не мастерская. Окружающая среда – это не только приключенческий объект, с ней связана вся жизнь финнов и норвежцев. Природа, в свою очередь, дружит со скандинавскими народами.
Семья и жизнь
Поскольку женщины в скандинавских странах регулярно ходят на работу по дому, их мужья чаще всего играют с детьми, почти всегда моют посуду (она накрыта и убирается со стола) и гладят белье.Женщины, в свою очередь, способны самостоятельно, без помощи мужей, поменять колесо автомобиля, повесить карниз на шторы, убрать плитку или передвинуть мебель. А вот работу по уборке дома и уходу за садом супруги, как правило, делили пополам.
Возможна жизнь в окружении сурового и величественного характера отдаленных черт характера, сближающих финнов и норвежцев, таких как сдержанность и расхлябанность. Особенно этим славятся финны. Ассоциация профессоров, читающих лекции в финских университетах, жалуется на трудности, связанные с полным отсутствием каких-либо эмоций у слушателей.Воодушевляешься, шутишь, наслаждаешься идеей, используешь риторические приемы - результат один, подвижность и застывшие лица. Лекция окончена и так же тихо студенты собирают вещи и выходят из аудитории. Многие обижают, считают финских студентов глупыми и бесчувственными, и это только в традициях и в особенностях характера - чем интереснее лекция, тем глубже и уважительнее молчание.
Доброта касается не только поведения, но и отношения к жизни.Это общее положение иллюстрирует частный эпизод из жизни русского путешественника. Однажды супружеская пара из Москвы оказалась на маленьком и далеком норвежском острове. Зеленые пейзажи, ослепительное море, уют по-домашнему, везде рыба - эта норвежская идиллия длилась до тех пор, пока внезапно не заболел мой муж. Несколько дней мучился от страшных болей, надеясь, что доверится всему четыре ночи (белые) наконец, стало ясно, что без врача ему не обойтись без врача. Как это часто бывает в критических ситуациях, кризис наступит в воскресенье.Несмотря на это, врач, приятно пахнущий кофе, пришел довольно быстро и сказал, что это все очень похоже на храповой приступ. «Конечно, как хотите, — сказал он радостно, — но я посоветую вам отправиться в больницу». Без паники, без волнения, без мигалки. Не хочу - не надо по твоему делу, а лучше иди.
Аналогичная ситуация повторилась в сельской больнице, куда он все-таки решил обратиться. Кстати, ничего похожего на выходной день не было. Все были там и даже работали.Строгий норвежский тип, прибыв в палату, внимательно посмотрел на пришедшего навестить больного супруга и через минуту, угрюмо бормоча что-то по-норвежски, поставил перед ним поднос с горячим ужином. И снова абсолютное спокойствие везде - "Он похож на развивающееся приложение, хотя конечно есть баги". Глава семьи в этот момент был в неведении. В итоге сделали операцию, очень сложную, так как червеобразный отросток оказался гнойным, но все сделали, как и в других местах удалили молочный зуб - без паники, пафоса и насосов."Как мы можем быть теперь?" - скомпилил москвич супруг. «Мы здесь в машине, и я не умею водить». "Ну что, - отреагировал на спектакль Норвежский Хирург, стоя над больным, которого порезали, и рядом с больным, - через три дня он вполне сможет сесть за руль. - А швы?" - "Вылезай". там ничего сложного."
Спокойствие и целеустремленность, как будто на дворе не 21 век, а эпоха викингов и полоскание ран в походе, это пара мелочей для его боевого товарища.
«Горячий финн» проявляет особенность отечественного транспорта. Они могут двигаться довольно быстро по своим отличным дорогам, но только для того, чтобы догнать следующую машину, поскольку они мгновенно выстраиваются в линию и исчезают вместе, даже не пытаясь обогнать. Это типично для финских дорог. Хуже только норвежцы - даже абсолютно бесплатную дорогу не разгоняют. Американские водители обычно эпатажны, норвежцы просто какие-то зомби, мы шли абсолютно спокойно на каком-то грузовике, не проявляя признаков беспокойства.
Если финская сдержанность часто похожа на проявление недружественных отношений, которые обычно обманчивы, то норвежский скорее указывает на безразличие к тому, что может быть правдой. Равнодушие, конечно ни слова о негативной тени, но ничего негативного в норвежском равнодушии нет, вы просто даете право жить как хотите. Поэтому, если вы едете без фар по Финляндии, а в Скандинавии фары должны перегореть в любое время суток, то вы будете сигнализировать о каждом финне, передающем возмущение, - об угрозе любимому финну.А в Норвегии никто не отреагирует - хочешь хорошо заплатить, твоя компания.
Деловая жизнь
Скандинавы явно предпочитают индивидуальное коллективное руководство. Их организации отличаются небольшим количеством иерархических уровней. Для Скандинавии очень характерен наименьший мировой разрыв в уровне зарплаты первого руководителя и рядовых рабочих.
Финны известны среди европейцев своей честностью. Бытовой пример, подтверждающий это положение: В магазинах в овощном отделе покупатели сами взвешивают товар и клеят ценник, и никто не тыкает пальцем в весы, хотя, казалось бы, это так просто.Кстати, это единственная страна, где важна подобная система доверия. А по результатам очередной Международной комиссии в 2002 году Финляндия — наименее коррумпированное общество в мире. Это не значит, однако, что путешествуя по стране можно полностью расслабиться и довериться местным жителям. Как и с туристов — потенциального источника дохода — можно попытаться получить как можно больше денег, в том числе и не совсем честных. Тем не менее, уловка Финна - крутая уловка, часто во вред.
Ограниченность финских и норвежских знаков проявляется и в отношении такой важной части человеческого существования, как пища. Здесь нет вкусных товаров или уникальной еды, как в романских странах, но нет и славянской страсти к разговорам за выпивкой, когда общение становится более важной составляющей трапезы, чем оно само. Нет традиции или традиции хорошей саксонской кухни, заменяющей хорошую еду в Англии. Ешьте здесь, чтобы быть сытым, прагматично и конкретно. Русская жена финского мужа в статье, которая недавно была опубликована в одном интернет-журнале, жалуется на то, что ее шикарный муж все время в бегах запечатлен во всех других аккаунтах и не понимает, как он может торжественно сидеть за обедом или ужином.
Единственным исключением является мороженое. Именно этих северных людей они любят до такой степени, что, уехав в глухую деревню, далеко за Полярный круг, на это лакомство можно только сильно положиться. Он обязательно будет продаваться в каких-то палатках, а маленькие грузовики с огромным пломбиром, разрисованным огромным пломбиром, пробираются через Пургу и штурмуют самые отдаленные уголки обеих стран.
Еще одной функцией, которая сблизит вас с этими двумя северными народами, можно считать независимое положение женщины.Исторически проблема гендерного равенства не волновала нации, потому что она действительно существовала. Жены древних викингов завидовали экономической свободе, сами распоряжались своим имуществом и активно участвовали во всех делах. Чудесная ситуация описана в саге. Норвежский король Харальд, знаменитый и почитаемый мундир Норвегии, как-то присмотрел себе девушку, решившую создать себе наложницу.
Ей она очень нравилась, потому что была красивой и гордой. Как и положено, он отправил к ней гонцов с радостными новостями.Я не ожидал, что буду красивее, и сказал, что не хочу тратить девственницу на короля, которым все обладают. «И я изумительна, — сказала она, — нет такого Конга, который хотел бы стать правящим правителем Норвегии…»
Смертей распиарили с такой резкостью и наглостью и деликатно доложили царю царя, что девушка сурова и вообще недостойна такого великого человека, как он. Но царь был другого мнения и думал, видимо, впервые в жизни.«Я думаю, что я удивительный, потому что мне не приходило в голову то, что она вспомнила обо мне», — сказал он. Я не буду добиваться, чтобы я не почесал себе волосы, пока не верну себе всю Норвегию с налогами, служением и властью над ней, а иначе я умру. Так Норвегия была объединена под властью одного короля. Но весь женский ум, королю бы, видимо, и мне бы в голову не пришло. Он действительно не срубился и получил прозвище Космический, а потом после союза завелся и стал прекрасным - Великий Король Норвегии.А девушка еще была его наложницей...
Сегодня женщины спокойно занимают руководящие должности в этих государствах, в Финляндии даже выше. Их можно найти в самых разных сферах деятельности, даже в крупномасштабных, где они традиционно встречаются редко. Видимо, из-за всех этих финок и норвежок в правах совершенно отсутствует эмиссионный комплекс. Они дают детям детей, которые не чувствуют себя из-за этого ущербными и неравными. А скандинавские отцы довольствуются тем, что играют со своими детьми не для того, чтобы придать своим супругам равный статус, а просто потому, что они милые.
Сдержанный, тихий, строгий... и при этом улыбчивый. Нет англо-саксонской страсти к формальным и светским улыбкам, вы не будете просто улыбаться в магазине, на автобусной остановке или в лифте. В этих странах редко улыбаются по очень веским причинам. Финны обычно раскрепощены и дважды искренне улыбаются. Во-первых, катание на лыжах зимой. В далекой-далекой Лапландии и на популярном Южном курорте Lavely Grandmers езда на высокой скорости обязательно подарит вам сияющую улыбку, которую просто невозможно не сдержать, ведь их счастье полно и безгранично.Вторая ситуация известна каждой России, есть финская сауна. Здесь финны становятся не только улыбчивыми и элементарными, но даже орфографическими. В общественных банях идет непривычная для этой страны беседа, обсуждаются какие-то важные вопросы, маленькие дети, некоторые (!), без родителей, с деловым видом, заходят в эту горячую комнату и обязательно бросают парк со стоящими там бандами . Праздничная душа да и только.
Здоровье
По данным кого Скандинавия имеет самое крепкое здоровье в Европе.Они используют в 2 раза меньше антибиотиков на душу населения по сравнению с французами, испанцами и португальцами. А вот от афении и истощения нервной системы скандинавы страдают чаще. Их склонность угнетать врачей связана с характерным для северных стран соотношением темных и светлых дней.
Во всех сходных чертах фигур двух наций есть важные различия. Одно из основных отношений к Европе, миру и себе. Для Норвегии его мир — это его страна.Все приносит с собой: славные (хотя и не более) бои, тема викингов - одна из любимых в местных сувенирах, видимо, чтобы туристы не забывали, с кем имеют дело. Он имеет мощную экономику в виде нефти. У него есть свой король, не вызывающий таких волнений и комплексов, как монарх в Англии, а всего лишь хороший парень, тоже лыжник и штурман. Наконец, чтобы иметь возможность высказаться в трудную минуту, Норвеж создал мир троллей и великанов, в который почти искренне верит.
Поэтому норвежцы последовательно стараются избегать любых ассоциаций с остальной Европой.
Жизнь, конечно, диктует свои условия, и приходится все время идти на уступки, то в НАТО, то в ЕЭП, то в Шенгене. Тем не менее норвежцы уже дважды отвергали идею вступления в Евросоюз на референдумах. И так речь об одной европейской валюте, стоит только услышать то презрение, с которым молодая девушка в сувенирной лавке на севере страны отвечает на просьбу перевести кроны в евро, чтобы бедные путешественники поняли, если ее сувениры дорогие; дорого и очень).«Это не наши деньги, мы ничего о них не знаем». В крайнем случае вы переводите сумму в доллары. Конечно, на юге страны, в космополитическом Осло, особенно в кругу деловых людей, смотрят на такое отношение как на анахронизм, учитывая необходимую и неизбежную ассоциацию с Европой. Но до сих пор норвежцы полагаются и тратят деньги на свои национальные флаги возле каждого дома в знак патриотизма и приверженности идеалам своей страны.
Лео Пуса (справа) и Маркка Мустонен (слева) - золотой и серебряный финалисты чемпионата мира по сауне 2002 года.В Финляндии. Лео, ставший чемпионом в третий раз, провел 12 минут. 10 с при 110°С. Однако бабы были простоваты - Мастер смог продержаться 13 минут. 32 стр.
Другое дело финны. Совсем недавно они были европейскими играми в последнее время, их очень хочется, чтобы их заметили, уважали или хотя бы воздали им должное. Они вошли и в Евросоюз, и в Шенген, и сразу ввели евро (и я не парюсь по этому поводу). В последние годы финские ученые даже создали новую теорию, показывающую на основе анализа финских генов, что они лишь на четверть составляют неизвестные угрозы, пришедшие из-за Урала, а на три четверти — западноевропейцы.Некоторые даже пошли дальше и придумали, что это их язык и самый древний язык в Европе.
Европейские ученые, разумеется, тут же с теплотой накинулись на все эти выводы — кто хочет, чтобы он был неудобным финном. Словом, началась дискуссия, которой до сих пор не видно.
Не имея в природе склонности дорожить своим историческим прошлым (а дорожить нечем), финны привязаны к будущему и не посылают сентиментального плача по поводу, например, умершей национальной валюты - марки.Справедливости ради отметим, что все эти интересы и внимание к мнению иностранцев о себе, разграничивают государственную политику страны, а не мнение простых людей. Для многих из них - где она, эта Европа и где они?
Жизнь полна парадоксов: самодостаточные и независимые норвежцы часто покидают свою страну и оставляют работу в других странах, в то время как Европа ориентирована на финнов - в основном, на большие семьи и в родной среде они чувствуют себя комфортно.Кстати, и те, и другие неплохо владеют иностранными языками и вполне дружелюбно относятся к туристам, в том числе и к русским.
В последние годы обе страны заметно замечают в вопросах своего благополучия. Здесь мы снова сталкиваемся с совершенно иным отношением к жизни, определяющим специфику национального характера. Год за годом финские дома хороши и украшены. На клумбе в доме расставляются цветы, появляются дополнительные постройки, кроме знаменитой и неизбежной сауны – детские домики, малофункциональные альборы, различные украшения.Кроме того, новых современных домов становится все больше, да и сами они растут. По странной финской традиции, в каждом маленьком городке есть минимум два, а то и больше огромных продуктовых супермаркетов, наполненных одними и теми же продуктами. Сами магазины завалены товаром, даже в Лапландской пустыне, где популяция заметно ниже, чем у оленей, выбор огромен и разнообразен. Финн, достигший чувства благополучия, наслаждается изобилием, в котором живет. Всего должно быть много, все должно быть новейшим, современным.Старая переоборудована и обновлена, новая выращивает дрожжи.
Соседняя Норвегия, страна богаче Финляндии, совсем другая картина. В одиноком магазине в городе будет только самое необходимое (прежде всего, конечно же, мороженое). Зачем двадцать видов майонеза, если вам нужен только один? Туристическая Кемпина, в Финляндии, капитально отреставрированная и хмурая гидравлика, вот такие сарайчики без удобств вообще. Внешний блеск и изобилие норвежцам не нужны.Возможно дело в старой традиции, что золото и серебро нужны только для другой жизни, поэтому старые викинги часто прячут свои сокровища так, что никто не может их найти, как бы они ни старались. Таким образом, считалось, что они обеспечили себе вечную добрую жизнь. В этом, разветвленном, образе жизни и мишуре их не интересовало.
И, наконец, эпизод из личной практики, показывающий отличие двух соседних народов. Красивый и надежный отечественный автомобиль, на котором мы отправились в Скандинавию, впервые безнадежно застрял за пределами небольшого городка в Лапландии.Это был естественно выходной, все было закрыто, но девушка на перевязке была поражена его родственником механиком, который сразу приехал с выпиской жены и сказал, что у нас проблема с генератором, его надо заменить. Несколько часов мы кружили по мастерским и магазинам, которые иногда открывали его специально для нас. Деталей для русских машин было много, но нигде не оказалось генератора конкретно от нашей модели. Он грустно останавливается, чтобы попрощаться (жена давно снимает нашего незадачливого механика, пора в гости), советуя дождаться понедельника, когда можно будет заказать детали нашей модели у партнеров в России.
Машина чудесным образом завелась и мы поехали и на время забыли о своих проблемах, пока в один не очень приятный день она так и не попала в глубокий и темный норвежский тоннель. На этот раз провести повторный анализ не удалось, она только что умерла. Норвежцы остановили нас, задержали и вызвали какую-то службу (хотите верьте, не хотите, но это тоже было воскресенье). Через несколько минут прибыл герой-спаситель на огромной машине с ярким словом «Викинг», со всем необходимым для нашего спасения, то есть эвакуации.Совершенно измученные и несчастные, в плане долгого сидения в ожидании приказа России, мы не удивились, когда наш герой сказал, что на следующий день все будет готово. "У вас есть генератор от нашей модели?" - "Зачем? - удивился я очереди "Викинга", - а фирма "Бош" вам не подходит? Обязательно нужно поставить свою." Вот разные, скандинавы...
.Википедия, бесплатная энциклопедия
Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску Из сегодняшней избранной статьиАпрель 1934 г. Обложка G-8 and His Battle Aces — американский журнал о воздушной войне, издававшийся Popular Publications с 1930 по 1944 год. , лучший пилот и шпион, благодаря успеху журнала Street & Smith The Shadow , посвященного одному персонажу.Роберт Дж. Хоган написал главные романы для всех историй G-8, действие которых происходит во время Первой мировой войны, в которых немцы угрожают союзникам необычными или фантастическими схемами, такими как гигантские летучие мыши, зомби и марсиане. Хоган и другие написали рассказы, которые заполняли оставшуюся часть каждого выпуска. Обложки Фредерика Блейксли отличаются своей верностью самолетам, летавшим во время Первой мировой войны. Первоначально он был ежемесячным, но незадолго до Второй мировой войны он начал выпускать выпуск каждые два месяца и прекратил публикацию в 1944 году.Историк целлюлозы Ли Сервер предполагает, что писательский талант Хогана поддерживал жизнь целлюлозы, поскольку к последнему выпуску в июне 1944 года самолет, в котором она фигурировала, давно устарел. ( Полная статья... ) Знаете ли вы...Герцог Алькантара Stradivarius | В новостяхРонни О'Салливан В этот день |
Другие разделы Википедии
- Портал сообщества — центральный узел для редакторов с ресурсами, ссылками, задачами и объявлениями.
- Деревенский насос — Форум для обсуждения самой Википедии, включая политики и технические вопросы.
- Новости сайта - Источники новостей о Википедии и более широком движении Викимедиа.
- Чайхана — Задайте основные вопросы об использовании или редактировании Википедии.
- Служба поддержки — задавайте вопросы об использовании или редактировании Википедии.
- Справочное бюро - Задавайте исследовательские вопросы по энциклопедическим темам.
- Порталы контента - Уникальный способ навигации по энциклопедии.
Родственные проекты Википедии
Википедия написана редакторами-добровольцами и поддерживается Фондом Викимедиа, некоммерческой организацией, которая также поддерживает ряд других волонтерских проектов:
языков Википедии
.Напенковский мед - My Store
Выберите производителявыберите AARTS (фрукты и овощи в рассоле) ACTIVE PROTECT (жидкость для дезинфекции) ACUSHLAAGAFI (косметика) AGRISICILIA (мармелад) AGRITURAGRO MMK SP ZO.O.ALB-GOLD (макаронные изделия) ALCE NERO (для детей) ALCE NERO (молоко из коровьего молока) ALCE NERO (итальянские продукты) ALEPIA (мыло) ALIMENTA (основы для пиццы, пьядина) ALLFAIR (кокосовые напитки, какао) ALLOS (муссы, мед, мюсли, батончики, сиропы агавы ALLOS (муссы, мед, мюсли, батончики, сиропы агавы) ) ALLOS HOF-MANUFAKTUR GMBHALMACABIO (чистящие средства) ALMAWIN (чистящие средства) ALMAZARA RIOJANA (оливковое масло) ALPENBAUER (конфеты) ALSAN (маргарин) ALTERNATIVA (кофе, леденцы) AMAIZIN (кокосовые напитки, лепешки, чипсы и т.д.) ) AMYLON (пудинги) , желе, желе, сахара, крахмалы ANDECHSERANNA DUDAANTHYLLIS (косметика) ANTI EXTREME GEL (дезинфицирующая жидкость) ANTIDOTUM AQUA (косметика) APOTHEKE (чаи детские, взрослые, клетчатка AQUA POLONIA (вода) AQUA POLONIA (вода) (продукты для суши, матча чай) AROMASTICK (инха LATORY) AUTHENTIC FRUITS (продукты асаи) BABALSCY (мука, макароны, кофе из полбы) BABY ANTHYLLIS (косметика для детей) BABY ZDRÓJ (вода) BABYBIOBALDINIBALQIS (косметические масла) BALVITEN (хлеб, смеси для выпечки) BARTOLINI (макароны), соки, компоты , чистящие средства) BAUCK HOF (смеси для выпечки) BAULE VOLANTEBE HEALTHYBE ORGANIC (БАДы) BEBEVISA (бисквиты с конжаком) BECKS COCOA (какао, горячий питьевой шоколад) BEE PACKBEEZ (батончики) BEKETOBELVAS (косметика) BEN & ANNA (косметика) ) BERGERIE (овцы и молочные продукты из козьего молока) BERGLAND (косметика) BERIEFBETTER FISH (лосось B Лосось и другая рыба) BETTER THAN FOODS (макароны с конжаком) BEUTELSBACHER (соки, напитки, яблочный уксус) BIO AGROS (греческие продукты питания) BIO ANIA (печенье, маффины , вафли) BIO BANDITS (заправки, соусы, майонезы) BIO CONCEPT (ароматы, сиропы, волокна) BIO FOOD (соки, варенья, уксусы, кокосовое масло) BIO GARDENA (удобрения и препараты) BIO HARMONIES (безглютеновая мука) BIO CONTINENTS (ЕВРОПА, АЗИЯ, АМЕРИКА) БИОКОНТИНЕНТЫ (ЕВРО OPA, ASIA, AMERICA, AFRICA) BIO LINIE (комбуча, печенье без глютена) BIO LOLLY (мороженое для заморозки) BIO ORGANICA ITALIA (овощные консервы) BIO PLANET - WHITE PLANET - серия WHITE (чаи, травы) BIO PLANET - BIO Серия ПЛАНЕТА ) БИО ПЛАНЕТА - КОРРИЕВАЯ серия (орехи и семечки) БИО ПЛАНЕТА - КРАСНАЯ серия (сахара, сиропы) БИО ПЛАНЕТА - ПУРАПЕЛЬНАЯ серия (сухофрукты) БИО ПЛАНЕТА - ДЛЯ ДЕТЕЙ Серия БИО ПЛАНЕТА - ГРИБНАЯ серия - ГРИБНАЯ ПЛАНЕТА серия - МУКА И КРАХМАЛ серия PLANET - BLUE серия (рис, крупы, крупы) BIO PLANET - серия PINK (хлопья, отруби, мюсли) BIO PLANET - SOKIBIO PLANET серия - SUPERFOODSBIO PLANET серия - ZIELONA серия (бобовые) BIO PLANETE (масла и оливки) BIO RAJ ( кондитерские изделия) BIO UP (арахисовые кремы) BIO VEGAN (агарант, дрожжи и др.) BIO VERDE (сыры, колбасы, хумус, др.) BIO ZISCHBio-ZentraleBio-ZentraleBIOBAG (мешки для мусора) BIOBENJAMINBIOBUDDI (игрушки) BIODEGRADOW ROOMS (соломинки), одноразовые блюда (соломинки) БИОГОЛБИОГУРТБИОКУЛЬТУРАЛЬНЫЕ (смеси продукты питания) БИОМИКА (бамбуковые щетки, активированный уголь) БИОМИНКИ (снеки для детей) БИОНАТ (пекарская закваска) БИОНЕЛС (пралине с добавлением фиников) БИОНЕЛЛА (ореховые кремы) БИООЙЛ (масла и масла) БиопланетаБИОПОНТ (безглютеновые чипсы) БИОРЕАЛ ( дрожжи свежие, хлопья дрожжевые) БИОСАБОР (соки, варенье) БИОФЕРА (медовуха) БИОСОЛИС (солнцезащитная косметика) БИОТОДАЙ (конфеты, соки, уксусы) БИОТОНА (продукты питания) БИОУПБИОВЕРИ (халва кунжутная и крокодиловая) БИОВОРЕК (мешки для мусора) БЬОРГ (миндаль напитки, кокос) BLACK + BLUM (бутылки с фильтрами) BLUE IRON (жидкий утюг) BLUECORN (продукты из голубой кукурузы) BODEGAS LUZONBOGUTTIBOHLSENER MUEHLE (печенье, хлеб, смеси) BOMBUS BIOBONA (ароматизированный мед) BONGIORNO (напитки на основе яблочного уксуса) BONGIORNO ( напитки на основе яблочного уксуса) без лактозы, без глютена) боржоми URE (оливки, масло, каперсы, мед) CANDY TREE (леденцы, леденцы, желе) CANNA HEMP LAB SP.ZO.O.CANTERO DE LETUCAPRA CAMPINOS (молочные продукты из козьего молока) CARLETTICATTIER (косметика) CAVAS PARES BALTA S.A.CELIKO S.A. CHEEKY PANDA (салфетки, туалетная бумага) CHICZA (жевательные резинки) CHOCANTECHOCOLETTE CONFECTIONARY чай SIACLIPPER (чай) COCO DR. MARTINS (кокосовая вода, кокосовые напитки) COCOA (шоколад и сухофрукты в сыром шоколаде) CocomiCOCOMI (кокосовая вода, кокосовое масло, сливки) CONFEX-PRODUKTCONTRI SPUMANTICOOK (ароматы, шафран) COOPERATIVA AGRICOLA MIXTAAC.COSMORS, IT CARLODA кремы, топленое масло , вода) CRAZY RUMORS (губная помада) CRETA CAROB (продукты из рожкового дерева) CRIOLLOCRYSTALLINE PLANET (соли) CRYSTALLOVECUCA (устойчивое рыболовство) СТАРЫЕ ПОЛЬСКИЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ (шоколад) Кисломолочные продукты ВРЕМЯ ДЛЯ ХЛЕБОПРОДУКТА (ДЕТСКИЕ) DLASTAL DLASTALS (DLASTAL DLASTALS для детей) (макароны) DAMHERTDASTALS (фруктовые десерты, фруктовые поки, мисо) Дары природы NATURAL DARTS - чаи NATURAL BIODIES - другое NATURAL BODIES - непродовольственные товары NATURAL DAYS - специи и травы NATURAL BIODIES - добавки BIODAVEIGA (крекеры) DAVERT (хлеб, варенье), мед, чай) DENT TABS (таблетки для чистки зубов) DermaPHARMDESMAL (гусиное сало) DIET FOOD GOOD CALORIES (расширенные продукты) GOOD SQUAT (батончики) ЧЕРСКАЯ ДОЛИНА (соки) DOPPER (бутылки для воды) DOTI (изделия в темном шоколаде) DR.RITTER (функциональные батончики) DR.JACOBSDuoLifeEARTH OF ECO (помадка и кунжут) ECO-SNACKECO4ME (активированный уголь) ECOBLIK (чай, кофе) ECOCERA (косметика) ECOFFEE CUP (стаканчики из бамбукового волокна) ECOMILECOREDEN (овощные соки, сухие завтраки, паштеты для сэндвичей AMEDICAEKO BARĆ (PATALAS) (мед) EKO KNIAŹ (молочные продукты из коровьего молока) EKO NATURA (квас) EKO TASTE (TAST) (тофу, овощные паштеты, печенье) EKO ŁUKTA (молочные продукты из коровьего молока) EKO-WITAL SP.ZO .O.EKOFLORKA ( помадка, имбирные пряники, драже) EL PAJARO (йерба мате) English TeaENTEROEO LABORATORIE (косметика) ERDBARERG (антибактериальная жидкость) ERNTESEGEN (жидкие специи) ETERNOETHICA (овсяные продукты) ETJAEWALD (желатин) EXTRUDOY соки) FARMA ŚWIĘTOKRZYSKA (фруктовые варенья.-Уход за лицом, хлеб MITT FARM (свинина) MITE FARM (колбаса) FIORENTINI (рис и кукурузные кольца) FIRST PERSON LIMITED (ECOFFEE CUP) FITO (косметика) PHITOCOSMETICS (косметика) FLORENTIN (перегной, фалафель, лаваш, STUDIO PATTERN) (жидкость бульоны) FRĄCKOWIAK (жареный сыр) FRANCIAFRESA ORGANIC (хумус) Fruit BowlFULL SPECTRUMFULVICA (черная вода) GABRO (оливковое масло) GAIA CARE (защитные маски) GANDOLA BISCOTTI.SPAGentle DayGENTLE DAY (гигиенические прокладки, GENEINE тампоны, свежие прокладки) для питья) GHEE (топленое масло) GILDO RACHELLI (десерты) GLASERNE MEIEREI (коровье молоко) GOOD STUFF (льняные чипсы, хлеб на закваске) GRADUVAGRANEXGREEK TRADE SP.Z O.O. Herbatint - Antica Erboristeria Италия HILDEGARDAHIMALAYAN SALT (соляная лампа) HolleHollingerHOLLINGER (соки, напитки) HOOIDAMMER (созревающие сыры) HORECA - прочее HORECA - сырье (№ в названиях = упаковка № HOYER (мед, продукты с медом) HUNAN DEKAI CO .LTDID EAU (минеральная вода) IF YOU CARE (кухонные аксе PANASIK (квашеная капуста) JANTAR (вода и добавки) JASIENICA (молочные продукты из коровьего молока) JD FOODJEAN HARVE (фисташковое пюре) JOLKO (кухонные принадлежности) JOSEPH - JOSEPH (бутылки для воды) JOY DAY (пробиотические напитки) JUCHOWO (FOUNDATION) (сиропы, патока) ЮХОВО Fundacja im.Станислав Карловски Юхово ЮЛЕКОЮЛЕС БРОШЕНИН (масла и оливковое масло) ЮРА, 78464 Констанц, Германия K.-E. Binz Mühle und Bäckerei, Гайзинген, Германия K.-E.BINZ MUHLE UND BACKEREIKABOS (лаки для ногтей) Kamiński KARCZMA TABIAGO (деликатесы) KARMA RUB (жидкий магний) KERESO (натуральные губки) KHADI (краски для волос) KIWINY (пюре из KIWINE) KLAR (чистящие средства) KLIMEKOKOALA KOMBUCHA (комбуча) KOLIOSKOREA GINSENG CO.LTDKOSTKAMM (расчески) KOURELLAS (свежие греческие продукты) KOWALEWSKI (овощные консервы, готовые блюда) KROKOS KOZANIS (шафран) KUHNE (свежие уксусы) LIME CHICKEN (свежие и мясные нарезки) LIME CHICKEN (деликатесы) LA BIO IDEA (макароны, бобовые, прочее) LA CORVETTE (марсельское мыло) La Gondola S.A.LA HIGUERALA SALVALA VERNA (ароматизированный мед) LANDGARTEN (закуски в шоколаде) LANDKRONE (маргарины) LAT ECO FOODLAT EKO FOODLE DUEVALLILEBENSBAUM (специи, чай, кофе) LEBENSWERT (детские каши) LEEB VITANTE (молоко и овечье молоко) (оливки) LIFEFOOD (батончики и другие сырые продукты) LILIENTHAL (безалкогольный винный напиток) LimaLIMA (макробиотики, зерновой кофе, мюсли) LITTLE MIRACLES (прохладительные напитки) LOOK FOOD (расторопша, соки, масла) LOTUS (свежие веганские продукты) LUBS (пралине, сырые батончики) MAGAZINES AND MAGAZINESMAMAJA MAJOLICAMALU (восковые обертки) MARKELL (косметика) MARSCHLAND NATURKOST (ростки бамбука) MARSCHLAND NATURKOST (консервы) ЗАЩИТНЫЕ МАСКИ (МАСКА ДЛЯ ЛИЦА) MASI TUPUNGATO VIGNETI S. LAA.MATCHA MAGIC (маття, энергетический напиток) MAXSPORT (паста) MC LLOYDSME GUSTO (веганская помадка, кремы, снеки) ME LUNA (менструальные чаши) MEDICURA (алоэ, нони, соки годжи, др., суперфуды) MENGAZZOLI (уксусы) MERAPI ( темпе) MERKURY S.A. Miody Napękowskie MIR-LEK (конопляные чаи) MIR-LEK (БАДы) MIRACLE ISLAND (косметика) MOGLI (фруктовые моллюски, батончики, напитки) MOGLI (фруктовые пюре, снеки) MOHANI (косметика) MONARI FEDERZONI (уксусы) МОНАРИ (уксусы) (ореховые кремы) Moon Brothers MOUNT HAGEN (кофе) МОЯ МАТЧА (зеленые чаи, маття) MOZZARELLA (буйволиное молоко, бренд BIOLOGICA) MOZZARELLA (коровье молоко, бренд FRANCIA) ЗАМОРОЖЕННЫЙ (2beBIO) ЗАМОРОЖЕННЫЙ (Alce Nero) ЗАМОРОЖЕННЫЙ ( Bio Inside) ЗАМОРОЖЕННОЕ (улитки Eco Snails Farm) ЗАМОРОЖЕННОЕ (HORECA) ЗАМОРОЖЕННОЕ (индейки Limeko) ЗАМОРОЖЕННОЕ (индейки, цыплята Limeko) ЗАМОРОЖЕННОЕ (куры Limeo) ЗАМОРОЖЕННОЕ (мороженое Pura Vida) ЗАМОРОЖЕННОЕ (иностранное мороженое) ЗАМОРОЖЕННОЕ (мороженое) ЗАМОРОЖЕННОЕ (Natural Cool) Okofrost) ЗАМОРОЖЕННЫЙ (Piekarnia Biopiekarz) ЗАМОРОЖЕННЫЙ (Primefrost) ЗАМОРОЖЕННЫЙ (S makosz) ЗАМОРОЖЕННЫЙ (Свила) ЗАМОРОЖЕННЫЙ (Дикий океан) ЗАМОРОЖЕННЫЙ (Ваша органическая природа) ЗАМОРОЖЕННЫЙ (Золотое руно) МУРИЯ (мед) МОЯ ЛЮБОВЬ МОЯ ЖИЗНЬ (миндальные напитки) ВОДЯНЫЕ МЕЛЬНИЦЫ (ЭКО ОАЗА) (мука) НАТЭН (безглютеновое печенье) NATTO (ферментированные соевые бобы) NATU - HIT (ароматизированные драже) NatumiNATUMI (напитки рисовые, овсяные, спельтовые и соевые NATUR COMPAGNIE (бульоны, бульонные кубики) NATURA NUOVA (фруктовые пюре) NATURA SIBERICA - (косметика) NATURA SIBERICA - NATURA - MENURA (косметика) ) (косметика) NATURA SIBERICA - OBLEPIKHA (косметика) NATURA SIBERICA - TUVA (косметика) NATURALINATURATIVNATURE SCIENCE (БАДы) NEFELI (оливки) NEOBIO (экокосметика) NEUMARKTER LAMMSBRAU (пиво безалкогольное) Newaras (лапша) спельта) NOAUMIDISNOW (освежитель) напитки) OHO (закуски) OKF (напиток из алоэ) OKOVITAL (желе) OLANDIA (масла) OLD FRIENDS (кимчи) OMA (молочные продукты - из козьего, овечьего и коровьего молока) OMA GERTRUDE (косметика) ONLY BIO (косметика) ONLY ECO ( чистящие средства) ONOFF SPI CES (соусы) ORDOWSKI (квашеная капуста) ORGANIC HOUSE (бионеллы, финики, кремы из фиников) ORGANIC LIFEORGANIC MATE GREEN (йерба мате) ORGANIC SHOP (косметика) Organico ItalianoOSM RADOMSKO (молочные продукты из коровьего молока) FRUIT, фрукты и сиропы) FRUIT HOUSE (варенье, джемы) OXFAM FAIR TRADE (FT) (кофе и другие продукты FT) FingersLick BIO PADS - ENVOYPAN DO MAR (устойчивое рыболовство) PAPAGRIN (сырые закуски) BIO PARMESAN (сыр пармезан - FERRARI) биологически активная добавка) FRESCA ROSSI PASTA (свежая паста) NATURAPEP UP LIFE PASTE (семена для проращивания) PERFECT PLAST (ломтики) PERMA-GUARD (кизельгур) PHARMOVIT (БАДы) ФИЗАЛИС (эфирные масла, соки) PHYSIS OF CRETE питание) ХЛЕБОПЕКАРНЯ БИОДАКЕР (хлеб) ПЕКАРНЯ ГЗИК (хлеб, пирожные, печенье) ПЕКАРНЯ MIROSŁAW JJ.GOAT BAKERY POLA (хлеб) FILES WOHLRAB (грибы в капсулах и грибной порошок) PIPOREPISKOREK (кислый ржаной суп, белый борщ) PIZCA DEL MUNDO (шоколад, кофе, мате FT) PLASTICON (BIO NATURA) (блюдо для ростков) POLARETTI FRUIT ( мороженое для заморозки) POLDER SP. Z O.O.POLONIAK (овощные продукты, настои, майонезы) POLSKA RÓŻA (фруктовые соки) Польский Центр Св. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska, 59-220 Легница, Польша PONCHITO (шоколадные яйца) ПОПКОРН ДЛЯ МИКРОВОЛНОВ (ЧИПСЫ И ЗАКУСКИ) PORTO MUINOS (водоросли, агар-агар) PREMIUM ROSAPRIMAECO (овощные консервы и паштеты) PRIMAVERA (колбасные изделия из свинины)О.ПРОБИО (смеси для выпечки, мука) КЛАССИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ (черный чеснок) ПУФФИНЫ (сухофрукты) ПУР Я! (белки) PURASANA (пищевые добавки) PURE & SWEET (мюсли) PURELLA SP. ZO.O.PuroBioPUROBIO (косметика) QUBA CAFFE (кофе, чай) RABENHORST (соки, напитки) RAPUNZEL (ореховые кремы, кубики, кетчупы, др. RAW ORGANIC FOOD (масла) RAW SUN BITE (пралине) REGILAIT (продукты питания) REMBOWSCY ( соки), лимонады) RIEDENBURGERROTBACKCHEN (соки, напитки) ROYAL BRAND (ароматизаторы) RUNOLAND (грибы, супы, варенье) RUSTICHELLA DABRUZZO (макароны) FISH FROM THE HEART OF NATURE (карп) SAD DANKÓW (джемы, варенье) ) SANTINI (ксилит) ) SATTVASĄTYRZSĄTYRZ (маринованные овощи) SAVINI TARTUFISAYVE (овощные продукты) SCHARSCHNITZER (без глютена) SCHWARZWALDMILCHSEKURITE (защитные перчатки) SENSUM MARESHADY MAPLE FARMS (кленовый сироп) SIEDLECATRA FARMS (кленовый сироп) , сало, паштет) SOBBEKE (коровье молоко) SOJADE прод.соевый бифидоус, рисовые десерты. и соя.) SOLIDA FOOD (соевый тофу, каштаны, соусы, чаи, SOLIGRANO (крупы, мука, экспандированные зерна) SOUL FARM (витамины и экстракты) CHEESE. PLSTRIPS CHIPS SUN & FOOD (сублимированные шоколадные структуры) SUPER FUDGady, снэки ) SUPER Fudge (веганская помадка, шоколадные кремы) FRESH (фрукты, овощи, грибы) - лотки и кусочки FRESH (фрукты, овощи, грибы) - СБОР (филе сельди, филе скумбрии) T'RENUTE (чай) TAOASISTARTEX (солнечная паста .овощные паштеты и сало) TAYLOR (сливовый сок) TERRA ETICA (шоколад, питьевые шоколадные конфеты, какао TerraSanaTERRASANA (например, кокосовое масло, растительное масло, кленовый сироп. др. TERRE DI LIGURIA (соусы) ) V4VITA (уксусы, бальзамические кремы) VACUCRAFT (вакуумные контейнеры) VARVELLO (уксусы) VEGA UP (паштеты и овощные пасты) VEGAN DELIVEGAN FROG (хуммусы, овощные пасты) VEGGI FILATA (веганские сыры) VEGGIE vegan BIO (кокосовые десерты) VeroVIANDS (соки) , каштановая мука, соль) VIGOVITA LINE (семена) VITABELLAVITAM (закваска) VITAQUELL (маргарины, майонезы, кремы и др.) VITAVEGAN (пищевая сода) VIVANI (шоколад, какао-бобы (растворимое какао), вставки) VIVO SPRAY (оливковое масло) yu) VOELKELWASĄG (свинина) WASĄG (приправленная говядина) WASĄG (говядина) WASĄG (свинина, мясо птицы) WEINKOENIG (безалкогольные вина) WICKER WINE (плетеные корзины) Wilderness Valley Ltd (вина) WISE (энергетики) WATER REDOX (щелочные вода, ionvit напиток) YAN (соки, напитки) YARRAH (корм для кошек и собак) YAWECO (зубные щетки) YOGI TEA (чаи) YOGO (десерты из кокоса и проса) SOOTHING VIVO (культуры живых бактерий) ORANGE (закваска, кимчи, чайный гриб) ЗДОРОВЫЕ ФИНИКИ (свежие финики) ЗДОРОВОЕ РАЗМЕШИВАНИЕ (смеси для выпечки) ZEMANKA (печенье, безглютеновые крекеры) ZUZII (носовые платки, туалетная бумага) ZWERGENWIESE (паста из подсолнечника)., пресервы, прочее) POLISH GOLD (масла) ŁEMKOWYNA (молочные продукты из коровьего молока) ЛОСОСЬ (B SALMON) (порции, замороженные)
.