8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Варенье облепиховое с грецким орехом


Варенье из облепихи на зиму: простые рецепты без варки

В варенье из облепихи поражает все: яркий оранжевый цвет, невероятный аромат, необычный вкус, но главное его достоинство – большое количество полезных веществ, обладающих лечебными и укрепляющими свойствами. Чтобы их сохранить, многие хозяйки предпочитают обходиться без варки или ограничиваться минимальной термической обработкой.

Яркое и ароматное облепиховое варенье отличается специфическим, но очень приятным вкусомЯркое и ароматное облепиховое варенье отличается специфическим, но очень приятным вкусом

Для заготовки подходят любые сорта облепихи как окультуренные, так и дикорастущие. Ягоды должны быть полностью созревшие. Их подготовка к переработке включает сортировку, удаление плодоножек, тщательное промывание и обсушивание.

«Сырое» варенье из облепихи

Этот густой желеобразный десерт с полным основанием можно назвать витаминной «бомбой»: в нем сохраняются все полезные вещества, присутствующие в свежих ягодах. Добавленный в чай или поданный как отдельное угощение к сладкому столу, он поможет защитить семью от простуд и многих заболеваний.

«Сырое» варенье из облепихи

Выход: 1,5 л

Ингредиенты:

  • облепиха – 1 кг;
  • сахар – 0,8 кг.

Технология приготовления:

  1. Ягоды слегка разбиваем блендером.
  2. Полученную массу протираем через сито, избавляясь от косточек.
  3. Получившийся сок соединяем с сахаром в пропорции 1:1 и тщательно перемешиваем.
  4. Раскладываем лакомство в стерилизованные банки и закрываем плотными крышками.

Спустя сутки десерт загустеет, приобретет консистенцию желе, как на фото. Хранить его необходимо в прохладном месте – холодильнике, погребе или на балконе.

Пошаговый процесс приготовления демонстрирует опытная хозяйка в следующем видеоролике:

Еще несколько интересных вариантов без варки можно найти в статьях о заготовке других ягод: черной смородины и малины.

Классическая «пятиминутка»

Великолепное природное лекарство, ароматное и вкусное, простое и быстрое в приготовлении. Его можно подавать отдельно или использовать в качестве соуса к мучным, крупяным и творожным блюдам.

Классическая «пятиминутка»

Выход: 1,5 л

Ингредиенты:

  • облепиха – 1 кг;
  • сахар – 1 кг.

Технология приготовления:

  1. Ягоды в емкости для варки засыпаем сахаром и оставляем на 2-3 часа, чтобы выделился сок.
  2. Ставим на плиту, доводим до кипения, аккуратно помешивая, уменьшаем огонь и варим 5 минут, удаляя пенки.
  3. Горячий десерт раскладываем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку и, укутав, оставляем для постепенного охлаждения.

Хранить заготовку можно в домашних условиях при комнатной температуре до 1 года.

Облепиховое варенье с яблоками и тыквой

Солнечное и очень ароматное лакомство с необыкновенным вкусом покорит сердца всех участников чаепития. Его можно сделать с кусочками фруктов или перебить в однородную массу и подавать как самостоятельный десерт, дополнять им блинчики и бисквиты, украшать чизкейки.

Облепиховое варенье с яблоками и тыквой

Выход: 3 л

Ингредиенты:

  • облепиха – 2 кг;
  • яблоко – 1 кг;
  • тыква (среднего размера) – 0,5 шт.;
  • апельсин (для цедры) – 0,5 шт.;
  • корица – 1-2 палочки;
  • сахар – 1 кг.

Технология приготовления:

  1. Яблоки и тыкву очищаем от кожицы и семян, нарезаем небольшими кубиками.
  2. С половины апельсина снимаем цедру.
  3. Из облепихи отжимаем сок с помощью соковыжималки или измельчаем ее блендером и протираем через сито.
  4. Из ягодного сока и сахара варим сироп.
  5. В кастрюлю с кипящим сиропом кладем порезанные яблоки и тыкву, добавляем цедру апельсина и палочку корицы, доводим до кипения и варим на среднем огне до готовности (30-40 минут). Готовность проверяем каплей сиропа на холодной тарелке – она не должна расплываться. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, уваривайте дольше (2-3 часа) или в несколько приемов, отставляя заготовку до остывания и вновь доводя до кипения 3-4 раза.
  6. Достаем из сиропа цедру и корицу. При желании кусочки плодов измельчаем погружным блендером до более однородной консистенции и доводим до кипения.
  7. Горячий десерт раскладываем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку и оставляем под одеялом для постепенного охлаждения.

Над подготовкой ингредиентов и приготовлением такого десерта придется потрудиться, но результат получится просто «пальчики оближешь!», что обязательно порадует хозяйку и ее близких.

Облепихово-грушевое варенье с грецким орехом

Облепиха прекрасно сочетается со многими фруктами, но их союз с грушей – особенный. Густой десерт с изумительным вкусом, который можно дополнить кусочками орехов, хорошо использовать в качестве начинки для блинчиков или открытого пирога.

Облепихово-грушевое варенье с грецким орехом

Выход: 3,5 л

Ингредиенты:

  • облепиха – 2 кг;
  • груша – 1 кг;
  • орех грецкий (очищенный) – 250-300 г;
  • сахар – 1,5 кг.

Технология приготовления:

  1. Ягоды засыпаем сахаром и оставляем на 2-3 часа для выделения сока. Затем доводим их до кипения и отставляем для охлаждения.
  2. Через дуршлаг отцеживаем облепиховый сироп, доводим его до кипения, добавляем ядра орехов (лучше оставить кусочки достаточно крупными) варим 30 минут. Возвращаем в сироп ягоды, доводим до кипения и отставляем для охлаждения.
  3. Груши очищает от кожицы и сердцевины, бланшируем 5 минут в кипятке и протираем через сито.
  4. Заготовку доводим до кипения, добавляем протертые груши, вновь доводим до кипения и варим 3 минуты, постоянно помешивая.
  5. Горячее варенье разливаем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку и оставляем, накрыв плотным полотенцем, для постепенного охлаждения.

Для этого десерта лучше использовать груши сладких сортов.

Облепиховый джем с имбирем и медом

В этом варенье прекрасно все: нежная однородная консистенция, волшебный аромат, незабываемый вкус, но главное – обилие витаминов, так необходимых нам в холодное время года.

Облепиховый джем с имбирем и медом

Выход: 3 л

Ингредиенты:

  • облепиха – 2,5 кг;
  • имбирь, корень – 0,4 кг;
  • мед – 0,3 кг;
  • сахар – 2 кг.

Технология приготовления:

  1. Корень имбиря очищаем и натираем на крупную терку.
  2. Кладем ягоды и натертый имбирь в кастрюлю, ставим ее на плиту, доводим до кипения и, помешивая, варим 3 минуты. За это время облепиха станет мягче и выделит сок.
  3. Протираем горячую облепихово-имбирную смесь через сито.
  4. В полученное пюре добавляем сахар и мед, тщательно перемешиваем (можно миксером на малых оборотах).
  5. Полностью остывший джем раскладываем в стерилизованные банки, закрываем плотными крышками и храним в прохладном месте.

Оставшийся в сите жмых не выбрасывайте – его можно высушить, разложив тонким слоем на пергаментной бумаге, и использовать для заваривания витаминного чая.

Видео

В заключение предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, в которых опытные хозяйки демонстрируют свои любимые рецепты приготовления варенья из облепихи на зиму:

Об авторе: Ольга Барабашова

По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход).

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Варенье, масло, мармелад. Что можно приготовить из облепихи | Рецепты | Кухня

Конец августа – время начала сбора облепихи. «АиФ-Челябинск» рассказывает, что можно приготовить из целебных ягод.

С орехами

Ароматное варенье из облепихи можно сварить только из ягод или разнообразить добавками.

  • На 1 кг ягод
  • 150 г ядер грецких орехов
  • 1,2 кг сахара
  • 2 стакана воды

Воду вскипятить с сахаром, в этот сироп добавить измельчённые орехи и варить на слабом огне 20 минут. Добавить облепиху, довести до кипения, затем убавить огонь и варить ещё 20 минут. Варенье разложить в небольшие стерилизованные банки, закатать и хранить в прохладном месте.

С яблоками

Мармелад из облепихи и яблок получается нежным, однако можно сделать его более крепким и подходящим для заливки в формочки, если добавить желатин.

  • 600 г ягод
  • 350 г яблочного пюре
  • 1-2 ст. л. сахара по вкусу

Облепиху истолочь, чтобы появился сок, процедить через крупное сито. Смешать ягодную массу с яблочным пюре и сахаром, уварить на треть от первоначального объёма. Хранить в плотно закрывающейся стеклянной ёмкости в холодильнике.

«Рыжий» пирог

Выпечку с приятной кислинкой можно приготовить как из свежих ягод, так и из облепихового варенья.

  • 300 г ягод
  • 250 г муки
  • 100 г сахара (меньше, если используется варенье)
  • 2 яйца
  • 80 г сливочного масла
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя для теста

Просеянную муку смешать с сахаром и разрыхлителем, добавить щепотку соли. Растереть смесь с размягчённым маслом, добавить яйца, хорошо перемешать. Облепиху для пирога слегка растолочь, чтобы выделился сок, добавить в тесто. Выложить смесь в смазанную форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Просто и вкусно

Из ягод облепихи готовят множество напитков, как горячих, так и холодных.

Облепиховый сок вкусен и полезен сам по себе, однако может стать ингредиентом витаминных фруктовых коктейлей. Для его приготовления спелые промытые ягоды перемалывают в мясорубке или блендере, а затем отжимают. Сок хранят закатанным в стерильные банки в прохладном месте. Через некоторое время напиток может расслоиться на густую пену и полупрозрачную жидкость, однако это не значит, что он испортился: перед употреблением достаточно его перемешать или взболтать.

Очень легко приготовить и морс из облепихи, для этого ягоды (можно замороженные) следует растолочь, залить горячей водой с сахаром (количество по вкусу), остудить и процедить. Готовый морс хранится в холодильнике в закрытой стеклянной таре не более двух суток.

Чай с облепихой называют «эликсиром долголетия» за большое количество витаминов и полезных веществ в нём. Для приготовления такого напитка 4 столовые ложки ягод размять в пюре, добавить к ним ложку целых ягод и 2-3 ложки чёрного чая, залить 0,5 литра кипятка и настоять 10-15 минут. Готовый чай процедить в кружки, при желании добавить немного мёда. Другой вариант – с зелёным чаем: действия те же, однако в пару к ягодам можно добавить немного свежего или сушёного имбиря.

На всю зиму

Если вы пока не решили, что приготовить из облепихи, сохранить урожай можно двумя простыми способами – заморозить или засахарить. В первом случае промытые и перебранные ягоды раскладывают по ёмкостям или пакетам и отправляют в морозилку, во втором – пересыпают сахаром, вес которого равен весу ягод, и раскладывают по стерилизованным банкам. Хранить облепиху в сахаре следует также в холодильнике, эту заготовку можно при желании быстро превратить в компот или морс уже зимой.

Ценное масло

Для компота или варенья облепиху собирают в самом начале зрелости, пока она жёлтая. На сок или мармелад нужны ярко-оранжевые спелые ягоды, их снимают позже.

Из облепихи можно сделать ещё и масло, очень полезное для волос и кожи. Для приготовления этого средства ягоды пропускают через мясорубку или блендер и отжимают сок. Получившийся жмых заливают растительным маслом (150 г на один стакан жмыха) и настаивают в течение недели в тёмном месте. Чтобы в готовом масле содержалось больше полезных веществ, процедуру повторяют несколько раз: настоявшимся маслом заливают свежую порцию жмыха и вновь оставляют на неделю.

При работе с маслом лучше не использовать металлические ёмкости, а сам продукт не наносить на кожу в чистом виде – он оставляет стойкие оранжевые пятна.

Кстати:

Плотно сидящие на колючих ветках ягоды облепихи будет трудно собирать руками, как малину или смородину. Поэтому садоводы пользуются специальными приспособлениями: сачками, куда будет падать урожай, проволочными петлями или скребками, чтобы снимать ягоды быстро и аккуратно. Иногда ветки вместе с ягодами срезают острым секатором и замораживают, однако такая операция может навредить живому растению.

Во время сбора рекомендуется надеть плотный фартук и резиновые перчатки – ягоды часто лопаются, а сок облепихи плохо отстирывается от одежды и в большом количестве может вызвать раздражение кожи рук.

Варенье из облепихи: подборка рецептов

Опубликовано:

Облепиха: Pixabay

Облепиха — ягода с кисловатым вкусом, поэтому ее плоды в сыром виде нравятся не всем. Однако в них много витаминов и полезных элементов. Как сохранить их в холодное время года? Приготовьте вкусное варенье из облепихи. Подборка простых рецептов поможет решить эту задачу.

Варенье из облепихи без варки

Облепиха — ценная и полезная ягода. Варенье из нее обладает лечебными свойствами. Многие хозяйки не хотят закрывать эту сладость на зиму, поскольку считают, что процесс приготовления долгий и сложный. Можно сделать варенье из облепихи простым способом без термической обработки.

Приготовить варенье без варки — отличный способ сохранить витаминно-минеральный комплекс облепихи на зиму. Этот вариант заготовок очень популярен в русской кухне. Многие переживают, что заготовка быстро испортится. Если будете следовать предложенной рецептуре и пошаговой инструкции, то варенье порадует вкусом в зимнее время года.

Ингредиенты

Чтобы приготовить варенье без варки, понадобятся такие ингредиенты:

  • облепиха — 1 кг;
  • сахарный песок — 1,5 кг.

Приготовленная таким способом облепиха напоминает джем. Сахара потребуется немного больше, чем для обычного варенья, чтобы заготовка не заплесневела. Этого количества ингредиентов хватит на 3 пол-литровые банки (7 порций).

Способ приготовления

Алгоритм приготовления «витаминки» из облепихи не сложный:

  • Переберите ягоды, промойте в прохладной воде.
  • Высушите плоды на полотенце.
  • Переместите облепиху в подходящую для блендирования емкость. Если нет под рукой блендера или миксера, то воспользуйтесь вилкой, скалкой, мясорубкой или ситом. Облепиха мягкая, поэтому ее легко измельчите.
Облепиха в блендере: YouTube/Els Tv
  • Сделайте из облепихи однородную массу удобным способом.
  • Смешайте пюрированную ягоду с сахарным песком, предварительно отложив 200 г продукта.
  • Дождитесь, когда песок полностью растворится. На это уйдет 3–4 часа.
  • Тем временем простерилизуйте банки. Это обязательное условие, иначе заготовка не будет храниться. Елена Бойко в книге «Варенья, компоты, джемы» советует вымыть банки, установить их на чайник горлышком вниз и выдержать 20–25 минут.
  • Полуфабрикат переложите в банки. Сверху тонким слоем насыпьте оставшийся сахар. Закройте варенье стерильными крышками. На все действия потратите 40 минут.
Варенье из облепихи в банках: YouTube/Els Tv

Варенье из облепихи храните в холодном месте — подвале или холодильнике. Николай Звонарев в книге «Облепиха, жимолость, ирга. Выращиваем, ухаживаем, заготавливаем, лечимся» пишет, что ягода имеет более 100 биологически активных веществ. В современных сортах облепихи содержится много витамина С, Е, каротина, каротиноидов и рутина. Сохранить эти полезные вещества сможете в варенье, приготовленном холодным способом.

Варенье из облепихи с базиликом

Один из самых необычных вариантов приготовления облепихового варенья представляет восточная кухня. Рецепт с базиликом рекомендует попробовать Наталья Шинкарева и Надежда Бондаренко в «Кулинарной энциклопедии».

Ингредиенты

Для облепихового варенья с базиликом понадобится:

  • облепиха — 500 г;
  • вода — 600 мл;
  • сахар — 750 г;
  • базилик — 1 средний пучок.

Общее время приготовления таким способом займет 3 часа 45 минут. Из приведенного количества ингредиентов приготовите 3 пол-литровые банки (7 порций).

Способ приготовления

Теперь приступим к процессу:

  • Переберите и промойте ягоды под проточной холодной водой, а затем дайте им обсохнуть на бумажном полотенце. На все действия уйдет 20 минут.
Переберите и промойте облепиху: YouTube/Kristi M
  • В отдельную емкость вылейте воду и добавьте сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Убавьте газ и варите сироп 10–15 минут, постоянно перемешивая.
  • Залейте облепиху горячим сиропом, оставьте на 3–4 часа.
  • Промойте базилик и просушите.
  • Процедите облепиху. В сироп добавьте базилик и варите на среднем огне 10 минут, но не допускайте активного кипения. Снимите сироп с огня и процедите.
  • К процеженной массе добавьте облепиху и поставьте на слабый огонь. Варите 2–3 часа, помешивая. Варенье готово, когда все ягоды опустились на дно.
  • Выключите огонь, оставьте варенье остывать минимум на 1 час. Когда заготовка остынет, разлейте ее по чистым банкам, которые предварительно простерилизовали. Плотно их закупорьте.
Варенье из облепихи: YouTube/Готовим сами!

Варенье из облепихи храните в сухом, темном и прохладном месте.

Варенье из облепихи с апельсином и грецкими орехами

Перед приготовлением варенья важно правильно выбрать облепиху. Чем ярче цвет ягод облепихи, тем кислее плоды. При покупке свежих ягод следите, чтобы они не были покрыты плесенью.

Если хотите приготовить необычное облепиховое варенье, то воспользуйтесь рецептом восточной кухни.

Ингредиенты

Для приготовления возьмите:

  • ягоды облепихи — 500 г;
  • апельсины — 2 шт.;
  • очищенные грецкие орехи — 150 г;
  • сахар — 300 г.

В таком составе цитрусовый вкус доминирует, а грецкие орехи напоминают цукаты. Желательно брать крупные ягоды и сладкие апельсины. Если цитрусовые оказались кислыми, то добавьте еще 100 г сахара. Использованных ингредиентов хватит на 5 порций (2 пол-литровые банки).

Способ приготовления

Пошаговый рецепт облепихового варенья с апельсинами и орехами выглядит так:

  • Переберите облепиху, помойте, избавьтесь от веточек, обсушите. На это уйдет 20 минут.
  • Выдавите из апельсинов сок любым удобным способом (5 минут).
Выдавите из апельсинов сок: YouTube/Мужская Кухня
  • Орехи очистите от скорлупы, пленку оставьте. Крупные ядрышки разделите пополам, а мелкие оставьте целыми. Не измельчайте орехи до состояния крошки, иначе вкус варенья испортится. Избегайте тех сортов ореха, у которых кожура горчит. На этот процесс уйдет 10 минут.
  • Облепиху положите в кастрюлю, добавьте апельсиновый сок, сахар и орехи.
  • Поставьте на огонь. Как только содержимое кастрюли закипит, уменьшите огонь. Варите 25 минут.
  • Снимите варенье с огня, перелейте в стерильные банки, закройте крышками.
Варенье из облепихи с орехами и апельсином: YouTube/ВКУСНЯШКИ ОТ ЭЛЬМИРЫ

Готовое варенье — трехкомпонентное блюдо, в котором есть густой сироп и целые ягоды. Нежелательно его переварить, чтобы мелкие косточки облепихи не размякли. на подготовительный этап потратите 35 минут, а термообработка займет всего лишь 25 минут.

Варенье из облепихи — готовый десерт, который хранит в себе полезные качества ягоды. Его закрывают на зиму, чтобы в зимнее время года получить необходимые для организма витамины и минералы. Варенье станет прекрасным дополнением к чаю, а также отличным ингредиентом для выпечки и десертов.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1755830-varene-iz-oblepihi-podborka-receptov/

6 рецептов янтарного варенья из облепихи

Прежде всего удалите листья, плодоножки и испорченные ягоды. Потом хорошо промойте оставшуюся облепиху.

1. Простое варенье из облепихи

povar.ru

На приготовление такого лакомства уйдёт минимум времени. Ягоды остаются практически целыми, но при этом придают варенью потрясающий вкус и аромат.

Ингредиенты

  • 1 кг облепихи;
  • 1 кг сахара.

Приготовление

Выложите в кастрюлю облепиху и сахар, чередуя их между собой. Оставьте на 5 часов, чтобы ягоды пустили сок.

Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите, помешивая, несколько минут, пока не растворится весь сахар. Доводить варенье до кипения не обязательно.

Имбирно-лимонное варенье для укрепления иммунитета, которое не нужно варить →

2. Джем из облепихи

Джем получается густым и однородным, без единой косточки.

Ингредиенты

  • 1 кг облепихи;
  • 1–1,2 кг сахара.

Приготовление

Выложите ягоды в кастрюлю и засыпьте сахаром. Поставьте на сильный огонь и, помешивая, доведите до кипения. За это время облепиха пустит сок.

Варите ещё 10–15 минут на среднем огне. Затем измельчите ягоды блендером до однородной консистенции.

Хорошенько протрите смесь через сито в другую кастрюлю. Поставьте её на средний огонь и варите, помешивая, в течение 20–30 минут. Джем должен увариться примерно на треть.

Простой рецепт варенья из груш →

3. Желе из облепихи

povarenok.ru

Благодаря специальному компоненту желе будет ещё гуще, чем облепиховый джем. Да и готовится оно намного быстрее.

Ингредиенты

  • 1½ кг облепихи;
  • 400–500 г сахара;
  • 25 г желирующей смеси.

Приготовление

Пропустите облепиху через соковыжималку. Можно использовать мясорубку, а потом перетереть ягоды через сито. В таком случае ягод понадобится немного больше. Для желе вам нужен 1 л облепихового сока.

Перелейте сок в кастрюлю. Смешайте небольшую часть сахара с желирующей смесью и добавьте в сок. Перемешайте и доведите до кипения на среднем огне. Всыпьте оставшийся сахар и готовьте, постоянно помешивая, ещё 5 минут.

2 быстрых рецепта желе из красной смородины →

4. Варенье из облепихи с имбирём

russianfood.com

Имбирь придаст варенью пикантный острый вкус и насыщенный аромат.

Ингредиенты

  • 800 г сахара;
  • 300 мл воды;
  • 1 чайная ложка молотого имбиря;
  • 600 г облепихи.

Приготовление

Всыпьте в кастрюлю сахар и влейте воду. Добавьте имбирь и хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь. Помешивая, доведите до кипения и варите сироп ещё 8–10 минут.

Выложите в сироп ягоды и аккуратно перемешайте. Проварите 15 минут и полностью остудите. Затем, помешивая, готовьте варенье ещё около часа на медленном огне.

20 рецептов с имбирём для настоящих гурманов →

5. Варенье из облепихи с апельсинами и грецкими орехами

namenu.ru

Такое варенье обладает ярко выраженным цитрусовым ароматом. А орехи по вкусу напоминают цукаты.

Ингредиенты

Приготовление

Выжмите сок из апельсинов. Нарубите орехи крупными кусочками. Измельчать их не нужно, иначе варенье потеряет свою изюминку.

Выложите облепиху в кастрюлю. Добавьте апельсиновый сок, орехи и сахар и перемешайте. Доведите варенье до кипения на сильном огне, убавьте его и варите ещё 25 минут.

Очень простой рецепт варенья из абрикосов и апельсинов →

6. Сырое варенье из облепихи

Варенье называется сырым, поскольку не подвергается термической обработке. Хранить его нужно в холодильнике.

Ингредиенты

  • 1 кг облепихи;
  • 1,3–1,5 кг сахара.

Приготовление

Положите облепиху в миску или кастрюлю и высыпьте туда почти весь сахар. Измельчите ягоды блендером до однородной консистенции. Если хотите убрать из получившегося пюре косточки, перетрите его через сито.

Разложите варенье по банкам, присыпьте оставшимся сахаром и закройте крышками. Слой сахара необходим, чтобы заготовка не портилась.

Читайте также

простые рецепты облепихового варенья на зиму

Желтая ягодка с загадочным названием облепиха своими целебными свойствами известна с давних времен. Вкус ее сложно перепутать с каким-то другим. Хороша ягода тем, что не теряет своих полезных свойств при термообработке, что важно, когда делаешь заготовки. Поэтому те, кто облепиху знает, с удовольствием готовят варенье из облепихи на зиму по своим любимым рецептам. Единственная сложность в том, что ягоду собирать тяжело, да и мест, где она растет, не так много. На рынках, у бабушек ее можно купить, но в ограниченном количестве.

Содержание:

  1. Особенности облепихового варенья
  2. Рецепты варенья из облепихи

Волшебная ягода: особенности и способы приготовления варенья из облепихи

Облепиха подарит хозяйке всю свою вкусовую палитру, отдаст все целебные качества, но только при правильном приготовлении. Большое количество витаминов, магния, марганца и фолиевой кислоты — все будет отдано без остатка тому, кто сможет сделать все правильно.

Ягода не противится добавкам, к примеру, апельсина или лимона, орехов и яблок. Правильная добавка только сделает вкус облепихового варенья ярче. Сторонние ингредиенты не перебьют вкуса облепихи — он стойкий, плотный и очень ароматный. Так что можно совершенно спокойно колдовать над добавками. Вопрос в другом — нужны ли они.

Облепиха — продукт самодостаточный. Она переносит любую термообработку. «Дружит» со всем кухонным оборудованием. В общем, ягода не любит доставлять проблем поварам. Калорийность, о которой сейчас не говорит только ленивый, составляет 165 кКал на 100 граммов. Это немного, но тем, кто уж очень строго следит за фигурой, перебарщивать с облепихой не стоит. Главное, знать меру, и все будет хорошо.

Регулярное употребление облепихи улучшит сердечно-сосудистую систему, затормозит атеросклероз и улучшит пищеварение. Врачи не рекомендуют облепиху только тем, кто испытывает проблемы с почками, больным панкреатитом и гепатитом. На этом противопоказания заканчиваются.

Что касается хранения консервированного продукта, то об этом можно даже не вспоминать. Варенье из облепихи, если его приготовить правильно, будет стоять не просто до зимы, а еще и до следующей зимы. Главное, что требует облепиховое варенье — холодное место, без попадания прямого солнечного света. Это может быть что угодно: холодильник, погреб, подпол, подвал. Вполне подойдет и балкон. Но в зимний период при хранении на балконе лучше подстраховаться и чем-то банки накрыть, чтобы они, не дай Бог, не лопнули.

Рецепты варенья из облепихи

Варенье-«пятиминутка» из облепихи

Рецептура:

  • облепиха — 1 л;
  • сахарный песок — 1 л;
  • вода фильтрованная — 200 мл.

Технология:

  1. Облепиху необходимо тщательно промыть.
  2. Обработать: поубирать листочки и веточки. Переместить ягоды в тазик. Залить водой, чтобы всплыл мусор, который мог быть пропущен при первичной обработке. Подержать в воде полчаса. Затем воду слить. Ягоды пересыпать в дуршлаг и промыть уже окончательно. Оставить в дуршлаге для полного стока воды.
  3. За это время необходимо сварить густой сироп. В сотейник влить воду и засыпать сахарный песок в пропорции 1:5. Поместить сотейник на плиту, вскипятить, скинуть огонь до умеренного. Проварить до загустения.
  4. Когда сахар полностью разойдется и сироп достигнет необходимой густоты, пересыпать в сотейник обработанные ягоды облепихи.
  5. Вскипятить ягодно-сахарную массу. Проваривать в течение семи минут. Периодически нужно подснимать появляющуюся на поверхности пену.
  6. После этого убрать сотейник с плиты. Остывание должно длиться около трех часов. Выдерживание и охлаждение требуется для того, чтобы ягоды как можно сильнее пропитались сиропом.
  7. Затем вновь вернуть сотейник на плиту. Вскипятить на умеренно огне. Снять с плиты.
  8. Расфасовать готовое варенье в горячем виде по простерилизованным заранее емкостям.
  9. Закатать. Остудить, закутав пледом.
  10. Хранение: любое холодное место.

Пенку при варке варенья необходимо снимать для того, чтобы конечный продукт получился прозрачным.

Облепиховое варенье с яблоками

Рецептура (на 2 литра готового продукта):

  • ягоды облепихи — 500 г;
  • яблоки — 700 г;
  • вода фильтрованная — 50 мл;
  • сахарный песок — 1,25 кг.

Технология:

  1. Облепиху перебрать. Снять с веточек. Удалить листочки. Промыть. Пересыпать в объемную миску/таз. Залить холодной водой. Дать постоять полчаса. Затем воду слить, а ягоды скинуть в дуршлаг, до полного стока воды. Снова промыть ягоды, обсушить. Пробить подсохшую облепиху пробить через мясорубку/блендер. Можно использовать даже соковыжималку.
  2. В пюрированную облепиху ввести половину нормы сахарного песка. Тщательно вымешать. Дать настояться 1⁄2 часа.
  3. Яблоки перемыть, обработать, зачистить. Удалить сердцевину. Перерезать средним кубиком.
  4. Переместить нарезанные яблоки в большой сотейник, пересыпать оставшейся частью сахарного песка. Влить норму воды, указанную в рецептуре.
  5. Переместить сотейник с подготовленными ингредиентами на умеренный огонь. Вскипятить.
  6. При регулярном перемешивании проварить содержимое в течение 1⁄4 часа.
  7. Затем переложить яблоки в блендер. Пюрировать. Соединить яблочное пюре с облепиховым. Вернуть в сотейник. Готовить, не кипятя, на минимальном огне прогреть в течение пяти минут.
  8. Снять сотейник с готовым вареньем с огня. Расфасовать его по заранее простерилизованным банкам. Простерилизовать на водяной бане в течение 20 минут.
  9. Закатать банки стерилизованными крышками. Перевернуть вверх дном. Закутать в плед до полного охлаждения.
  10. Хранить можно при комнатной температуре, но лучше выбрать холодное место.

Варенье из облепихи с апельсином и орехами

Рецептура:

  • ягоды облепихи — 500 г;
  • сахарный песок — 300 г;
  • апельсины — 400 г;
  • орехи грецкие (чищеные) — 100 г.

Технология:

  1. Ягоды облепихи промыть стандартным образом: вымыть, обобрать листики и веточки. Переложить в миску, залить водой и оставить на 1⁄2 часа. Затем воду слить, ягоды промыть.
  2. У очищенных от скорлупы грецких орехов удалить перегородки. Мелко порубить ножом или кухонным топориком. Можно быстро прокрутить на медленной скорости в блендере.
  3. Апельсины вымыть. Разделить на две половины. Удалить косточки. С помощью ручной соковыжималки выжать сок из каждой половинки.
  4. Подготовленные ягоды переместить в сотейник. Всыпать сахар и измельченные грецкие орехи. Ввести апельсиновый сок.
  5. Сотейник переместить на плиту, включить максимально сильный огонь.
  6. Когда содержимое сотейника начнет кипеть, сбросить пламя до минимального. Готовить содержимое в течение 3⁄4 часа. Регулярно перемешивать варенье.
  7. За это время простерилизовать банки. Высушить.
  8. Переложить готовое варенье в банки. Закатать жестяными крышками. Охладить.
  9. Хранение: любое прохладное место.

Простой рецепт варенья из облепихи в мультиварке

Рецептура:

  • сахар — 1,3 кг;
  • облепиха — 1,4 кг.

Технология:

  1. Облепиху подготовить в работе классическим способом.
  2. В сотейнике соединить ягоды с сахаром.
  3. Осторожно промешать ингредиенты. Оставить постоять пару часов. Затем переместить содержимое сотейника в чашу мультиварки.
  4. Выставить программу «Тушение» на час. Закрыть крышку.
  5. Затем крышку открыть. Перемешать варенье.
  6. Включить режим «Выпечка», вскипятить варенье, проварить 1⁄4 часа при открытой крышке.
  7. Расфасовать по стерилизованным банкам, закатать. Остудить.
  8. Хранение: холодильник.

Какой бы рецепт облепихового варенья вы ни выбрали, эта чудесная ягода всю зиму будет радовать вас отменным вкусом и огромной пользой!

Как варить варенье из замороженной облепихи. Варенье из облепихи на зиму — простые рецепты приготовления облепихового варенья

Спелая облепиха становится мягкой, но кислота ее никуда не исчезает. У свежей облепихи мало почитателей, слишком уж кислыми кажутся эти оранжевые ягоды. Зато варенье вызывает всеобщий восторг, в нем есть нечто тонизирующее и бодрящее, что не характерно для такого вида блюд.

Облепиху высыпают в миску, промывают холодной водой. Ягоды не нужно мять и сдавливать, чтобы сок раньше времени не ушел в воду.

Чистые ягоды перекладывают в небольшую кастрюлю. Не нужно придирчиво относиться к ягодам разного цвета: желтая облепиха находится в стадии технической спелости, и она вполне съедобна. В варенье не кладут только терпкие желто-зеленые ягоды и засохшие коричневые плоды.

Добавляют сахар по рецепту. Самое лучшее соотношение 1:1, избыток сахара невольно уменьшает лечебные свойства варенья заготовленного на зиму.

Из лимона выдавливают сок, ограничиваясь одной столовой ложкой.

Наливают воду, кастрюлю с облепихой ставят на плиту. Варенье из облепихи кипятят 10-12 минут на среднем огне.

Красивые оранжевые ягоды лопаются, варенье становится белесым. Но после процеживания обязательно вернется красивый яркий цвет. Во время кипения пена всплывает на поверхность, ее нужно снимать. Когда заготовка немного остынет, его переливают в другую посуду.

Металлическое сито накрывают одним или двумя слоями марли, смешавшийся с водой и слегка загустевший ягодный сок легко проходит через отверстия, а косточки и шкурки остаются в марле. Марлю скручивают, выдавливая остатки сока.

Теперь в кастрюле нет ни шкурок, ни косточек. Но состав все еще неоднородный: в жидком сиропе плавают сгустки мякоти. Этот недостаток устранится при следующем этапе кипячения, после которого структура изменится.

Процеженное варенье из облепихи по простому рецепту кипятят 10-15 минут на медленном огне. Если вначале оно было похоже на сироп, то теперь начинает проявляться густота. Доводить до состояния повидла не нужно, содержимое кастрюли должно быть относительно жидким и «текучим». Это варенье не намазывают на хлеб, его едят ложечкой.

Кипящее варенье из облепихи деревянной ложкой перекладывают в банку, которую накануне простерилизовали. Закатывают, накрывают полотенцем на 5-6 часов. Переворачивать банки не нужно.

Варенье из облепихи хранится 12 месяцев. В облепихе содержится много пектина, поэтому заготовка со временем станет гуще.

Издавна, стараясь заготовить на зиму побольше витаминов, хозяйки заготавливали компоты, соленья, варенья. Любая ягодка из сада или огорода шла в переработку для приготовления зимних запасов. Не обходили вниманием и облепиху.
Сегодня мало кто из нас широко применяет эту яркую ягоду в быту. И совершенно зря. Ведь полезные свойства облепихи способны лечить массу недугов. Тем более, что употреблять ее можно в любом виде: засушенном, сыром, замороженном или проваренном. От ее состояния ценный витаминный состав ягоды не меняется.
Так, еще с давних времен известно, что облепиха богата витамином C, содержание которого в разы больше чем в лимоне или черной смородине. Более того, при термической обработке именно облепиховый витамин C не изменяется и не теряется.
Помимо знаменитого витамина C ягоды облепихи содержат в себе витамины P, K, E, B1, B2, B6, F. А каротин, входящий в состав оранжевой ягоды с легкостью справляется с простудными заболеваниями.
В ягоде облепихе собрано более ста важных элементов, необходимых для полноценного функционирования человеческого организма. Это и дубильные вещества, и фолиевая кислота, и стерины с токоферолами, и многое другое. Проще, наверное, перечислить те вещества, которых в облепихе нет.
Регулярное употребление сока или настоя из облепихи значительно улучшает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет десны и препятствует появлению неприятного запаха изо рта. Более того, сок, отвар, настой или масло из облепихи испокон веков ценились за свои ранозаживляющие свойства. Достаточно несколько раз в день смазывать пораженные места.
Ценно применение облепихи и в косметологии. Благодаря своим смягчающим, увлажняющим свойствам облепиха входит в состав кремов, помад, бальзамов для тела и рук.

Сбор и подготовка ягод облепихи для варенья

Собирать облепиху необходимо в период ее созревания, а именно - конец августа - начало октября. Для тех, кто впервые столкнется со сбором облепихи, спешим сообщить: дело это кропотливое и затяжное. Ведь куст облепихи имеет большие шипы, которые достаточно ощутимы при прикосновении. А посему, собирать ягоду облепихи можно несколькими способами.
1. Если вы хотите просто заморозить ягоду на зиму или сварить из нее варенье, то можно просто срезать с деревца ветки с облепихой и положить их в морозильную камеру на час-полтора. После заморозки ветку можно тряхнуть, и ягоды сами опадут. Но этот способ не подходит для тех, кто хочет сделать облепиховый сок.
2. Можно просто срезать небольшие веточки с ягодами и, принеся их домой, аккуратно снять ягодки. При сборе ягод с веточек старайтесь быть аккуратными. Кожица облепихи очень тонкая и может лопнуть. Тогда ценный облепиховый сок будет частично утерян.
3. Есть и еще один способ сбора облепихи. Для этого нужно взять длинную палку (30 см) и кусок прочной проволоки. Из проволоки скрутить кольцо диаметром около 15 см и прикрепить его к палке таким образом, чтобы кольцо было перпендикулярно палке. На другом конце кольца (от места его крепления) нужно сформировать вытянутый участок, похожий на пламя свечи. Таким приспособлением и осуществляем сбор облепихи. Надеваем его на ветку до ее основания и у каждой грозди облепихи резко дергаем "свечным" концом. Ягода падает на расстеленную клеенку или ткань.
Собранные ягоды облепихи необходимо очистить от листвы и плодоножек. После того как ягода будет промыта в дуршлаге проточной водой, можно считать ее готовой к дальнейшей переработке.

Посуда для варки варенья из облепихи

Варить облепиховое варенье можно в любой удобной таре с толстым дном. Подойдут алюминиевая, медная или нержавеющая кастрюля или таз. Баночки предлагаем взять небольшие (от 0,2 мл до 0,5 мл). Именно в таких емкостях цвет и форма ягодки раскроется сполна. Банки обязательно вымыть и простерилизовать.
Обязательно подготовьте ложку и тарелку для снятия пенки.

Варенье из облепихи классический рецепт

Этот рецепт варенья из облепихи является классическим и не требует ни дополнительных ингредиентов, ни особых трудозатрат. Зато в результате вы получите витаминизированную оранжевую массу в зиму.
Ингредиенты:
Облепиха - 1 кг.,
Сахар - 1 кг.
Как приготовить облепиховое варенье:
Ягоду облепихи промыть и уложить в емкость для приготовления варенья. Засыпать облепиху сахаром и слегка наткнуть вилкой в нескольких местах. Отставить ягоду на пять часов до появления сока.
По прошествии времени варенье ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Рекомендуется проварить массу буквально в течение двух-трех минут. Такой способ позволит максимально сохранить витаминный состав облепихи.
Готовое варенье разливаем по баночкам и закатываем крышками. Полезная вкусняшка на зиму готова. Приятного аппетита!

Рецепт протертого варенья из облепихи

В результате использования такого рецепта вы получите свежее облепиховое пюре, закатанное в баночки. Эту ароматную яркую массу можно использовать как начинку для пирогов, а можно и просто намазать на свежий хлеб или булочку. В любом случае облепиховое пюре принесет только пользу вашему организму.
Ингредиенты:
Облепиха - 1 кг.,
Сахар - 1 кг.
Способ приготовления:
Ягоды облепихи промыть, обсушить и перетереть через сито. У вас должна получиться практически однородная масса. Можно воспользоваться блендером или кухонным комбайном.
К получившемуся пюре добавьте сахар и все тщательно перемешайте.
Всю массу отправляем в емкость для варки варенья и ставим на огонь. Облепиховое пюре нагреваем до температуры 70 градусов. Ни в коем случае не кипятим. Когда масса примет необходимую температуру, расфасовываем ее по горячим баночкам и ставим стерилизовать.
Банки с ягодным пюре кипятим в кастрюле с водой не менее 20 минут, после чего закатываем и убираем под шубу до полного остывания. Облепиховый запас готов. Приятного аппетита!

Сладкое облепиховое варенье

А этот рецепт достаточно прост и совершенно не требует варки. Впоследствии можно будет применять полученную массу для приготовления компота, киселя или желе. Дети будут довольны, а мамы будут спокойны за витаминизацию детского организма.
Ингредиенты:
Облепиха - 1 кг.,
Сахар - 1,5 кг.
Как приготовить сладкое варенье из облепихи:
Ягоду облепихи перебрать, промыть и подсушить на полотенце. Высыпать ее в глубокую емкость.
Теперь к облепихе всыпаем сахар и толчем всю массу деревянным пестиком. У нас должна получиться однородная облепиховая масса с сахаром.
Ягодное пюре раскладываем по баночкам и накрываем плотной бумагой под резинку. Убираем запас на хранение в холод. Приятного вам аппетита и доброго здоровья!

Облепиховое варенье с яблоками

Рецепт облепихи с яблоками подарит вам поистине вкусное "живое" варенье. Эта заготовка станет для вас настоящей кулинарной находкой, которую скорее всего вы будете использовать из года в год.
Ингредиенты:
Облепиха - 1 кг.,
Яблоки - 1 кг.,
Сахар - 2,5 кг.
Как приготовить варенье из облепихи с яблоками:
Ягоды облепихи помыть и подсушить на полотенце. Тщательно перетереть с половиной сахара и отставить пока в сторону.
Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Уложить плоды в емкость для варки варенья и всыпать туда оставшийся сахар. Можно подлить немного воды, чтобы яблоки быстрее проварились.
Когда нарезанное яблоко дойдет до кипения, необходимо варить его в течение 10 минут. Проваренные яблоки толчем деревянным пестиком до консистенции пюре.
После того как яблочная масса будет готова, к ней можно всыпать облепиховое пюре. Всю массу перемешать и нагреть до 80 градусов. Плодово-ягодную массу не кипятить.
Подогретую заготовку разливаем по горячим стерилизованным баночкам и опускаем в воду для дальнейшей обработки. Банки с натуральным вареньем стерилизуем в кипящей воде не менее 20 минут. Варенье готово! Закатываем его крышками и убираем на хранение! Приятного вам аппетита!

Варенье из облепихи с грецким орехом

Такое варенье вполне может стать полноценной энергетической добавкой к зимнему завтраку. Благодаря грецкому ореху, входящему в состав этого вида варенья, ваш организм получит необходимый белок и микроэлементы.
Ингредиенты:
Облепиха - 1 кг.,
Сахар - 1 кг.,
Орех грецкий - 200 гр.,
Вода - 2 стакана.
Способ приготовления:
Грецкий орех очистить от скорлупы, измельчить, залить водой и проварить в течение 20 минут.
Тем временем облепиху промыть, перетереть с сахаром до образования однородной массы.
Когда грецкий орех проварится достаточное количество времени, можно к нему добавлять облепиховое пюре. Тщательно перемешиваем варенье и провариваем еще 10 минут.
Варенье горячим разливаем по подготовленной таре и закатываем крышками. Полезный витаминизированный запас на зиму готов. Приятного вам аппетита и доброго здоровья!

Рецепт облепихового варенья с боярышником

Этот вид облепихи содержит свежие ягоды боярышника. Такая заготовка будет полезна и малышам и взрослым. Особенно тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты:
Облепиха 1 кг.,
Боярышник - 0,5 кг.,
Сахар - 1,5 кг.
Как сварить варенье из облепихи с боярышником:
Оба вида ягод перебрать, очистить от плодоножек и промыть проточной водой.
Теперь из ягод при помощи блендера или кухонного комбайна делаем пюре. Засыпаем его сахаром и ставим на медленный огонь. Вся масса должна прогреться до температуры 80 градусов.
Когда варенье достигнет нужной температуры, разливаем его по баночкам и ставим в кастрюлю с водой для стерилизации. Банки необходимо кипятить не менее 25 минут под неплотно закрытыми крышками. По истечении времени крышки закатываем и убираем варенье на хранение. Здоровье и долголетие в баночках готово. Доброго вам здоровья и хорошего настроения!
Как приготовить варенье из облепихи, рассказала Виолетта Лондарева.

Здравствуйте все!

Сегодня поговорим о том, как приготовить варенье на зиму и на этот раз оно будет из облепихи. Вкус умопомрачительный, такой вкусный с кислинкой и витамином С. А какие из него можно делать морсики или варить , ну просто пальчики оближете.

Вариантов приготовления этого десерта великое множество. Есть рецепты простые, есть в которых не предусмотрена варка, а также всеми любимая пятиминутка и ассорти с разными фруктами или другими ягодами. Именно в этой статье вы и познакомитесь с данным многообразием, и сможете успешно после приступать в делу.

Вы ведь любите в семейном кругу сидеть с чашечкой горячего чая и наслаждаться к примеру аппетитными булочками, макая их при этом во что-нибудь сладенькое? Вот я почему-то уверена, что ответ будет положительным.

А поскольку сейчас сезон в самом разгаре и сбор облепихи все еще идет, то вы как раз успеете закрыть пару баночек любым понравившимся способом. Поэтому не раздумывая бегом на кухню и приступайте к делу. Чтобы потом могли услышать громкие слова: «Белиссимо».

Не знаю, как вам, а мне всегда казалось, что облепиховое варенье похоже по цвету на янтарь. Уж прям как-то уж сильно напоминает его. Дело наверно все в этих желтеньких ягодках, именно они придают такой оттенок. Но, конечно без специальной рецептуры приготовления тут никак не обойтись. На самом деле тут все гораздо проще, нежели если бы вы готовили или

Многие домохозяйки пользуются самым распространенным вариантом, это пятиминутка, но о нем поговорим чуть позже. А сейчас предлагаю сделать угощение, но при этом сильно ягодки не уваривать, чтобы они остались целыми и невредимыми и не скукожились при варке.

А главное, таким способом варки все витаминки и полезные вещества сохраняются.

Нам понадобится:

  • облепиха – 2 кг
  • сахар – 2 кг
  • вода – 300 мл


Этапы:

1. Желто-оранжевые ягоды перемойте в дуршлаге под проточной водой. Дайте стечь лишней влаги.


2. Затем сварите сироп, смешайте воду с сахаром. Варить придется вам около 10 минут с того момента, как жидкость начнет пузыриться.

Важно! Делайте это на слабом огне и помешивайте.


3. Теперь, как наверно, уже догадались предстоит залить сахарным сиропом фруктовые плоды. Дайте выделиться соку, поэтому оставьте в таком положении на 3,5 часа.



5. Причем выбрасывать его не нужно, а вновь доведите жидкость, но уже с кислым привкусом и ароматом, до кипения.


6. Залейте им вновь ягодки и варите в течении 12-15 минут на слабом огне.


7. Разливайте сразу же по стерильным баночкам и закрывайте капроновыми или металлическими крышками. Приятного аппетита! Храните в прохладном месте, лучше в холодильнике или погребе.

Как видите все гениально просто и быстро, правда этот вариант был с косточками, но есть другие без них.


Пятиминутка из ягод облепихи на зиму

Нет ничего прекраснее, когда в зимний холодный вечерок ты сидишь и ешь витаминное зелье. Да, именно так, этому рецепту тысячи лет. И из года в год его выбирают хозяюшки, потому что он на столько прост, что вы прочитав скорее всего выберите именно его.


Ну, а почему бы и нет. Ведь по времени он не затратный, а итог всегда вас не подведет.

Нам понадобится:

  • облепиха и сахар в равных пропорциях
  • вода — 200 мл на 1 кг ягод


Этапы:

1. Тщательно переберите ягодки, удалите листики, если они попали и палочки.


Если на поверхности во время варки будет появляться пенка, то снимайте ее шумовкой или ложечкой.

Через пару часов, когда варенье остынет до комнатной температуры массу вновь доведите до кипения и варите целых пять минут.


3. Разлейте угощение по чистым и хорошо вымытым баночкам и закройте капроновыми крышками, тоже стерильными. Храните в укромном месте, где нет доступа света и там, где прохладно. Например, подойдет кладовка или чулан. Всем удачных открытий!


Варенье из облепихи (рецепт без варки)

Из самого названия понятно, что сейчас будем готовить бомбу. Дело в том, что эта ягода чемпион по витамину С, поэтому важно такое лакомство иметь под рукой. Потому что, как только начнутся эпидемии по гриппу, вы можете защитить себя не таблетками, а именно таким снадобьем. Ведь согласитесь, это намного безопаснее и вкуснее, чем аптечная химия. Поэтому обязательно сделайте такую заготовку.

Тем более из такого варенья выходит отличный сок, если добавить и развести его в воде, можно даже и лимонадом обозвать, только без газов. Вообщем обязательно и настоятельно рекомендую.

Нам понадобится:

  • облепиха, вернее ее сок — 5 ст.
  • сахарный песок — 10 ст.


Этапы:

1. Итак, фрукты переберите, помойте. А после возьмите соковыжималку или специальную насадку для мясорубки и прокрутите облепиху, то есть сцедите весь сок.


2. В этот витаминный сок добавьте сахара, берите его в два раза больше, чем жидкости (на 1 ст. сока берите 2 ст. сахарного песка). Поскольку облепиха довольно кислый плод, поэтому в данном случае пропорции будут такими. Перемешайте.


3. В принципе и все, вам необходимо мешать и мешать, до тех пор, пока весь сахар не растворится полностью. Можно ускорить процесс, и тазик с содержимым поставить на плиту и слегка подогреть, но ни в коем случае не доводите до кипения. Просто тепло поможет быстрее раствориться сахарным крупинкам.

Прикольно! Именно из такого облепихового варенья получается классный ароматный и красивый на цвет сок с витамином С.


Облепиха с яблоками

Когда яблок у вас переизбыток, год выдался урожайным, так почему бы этим не воспользоваться. Соедините эти два ингредиента во едино и получите новый кулинарный шедевр.

Нам понадобится:

  • яблоки — 1,5 кг
  • облепиха — 2 ст.
  • сахар — 1 кг

Этапы:

1. Фрукты помойте, ягоды переберите от листиков, яблочки порежьте на небольшие кусочки. Удалив при этом плодоножку и семенную коробочку.

Всыпьте к фруктовым плодом сахар, размешайте и выдержите их в квартирном помещении 3-4 часа, чтобы выделилось, как можно больше сока.

Затем поставьте кастрюлю с содержимым на плиту и варите после закипания 5 минут. Дайте полностью остыть, если делаете с вечера, то оставьте на ночь. А утром закипятите массу вновь и варите уже 15 минут после бурления.


2. Затем простерилизуйте стеклянные емкости и в них расфасуйте варенье. Прикройте плотно и герметично металлическими крышками. Удачи! Храните, как обычно, в прохладном месте.

Кстати, сахара можно добавить и больше, пробуйте на вкус.

Яблоки должны развариться и получится словно джем или повидло.


Видео о том, как сварить облепиховое варенье в домашних условиях

Чтобы лучше во всем разобраться и увидеть весь процесс готовки наяву, специально для вас подобрала ролик с канала ютуб. Нажимайте на кнопку просмотра и смотрите.

Здесь технология варки отличается от предыдущих, но тоже не чем не хуже. Цвет у такого варенья выходит янтарный, так что вам тоже понравится.

Варенье из облепихи без косточек: лучший рецепт на зиму

Часто меня спрашивали как такое сделать, если нет соковыжималки. Так вот, можно воспользоваться специальной насадкой для мясорубки, или же взять обычное сито и перетереть ягоды в нем.

Само собой понятно, что без косточек есть интереснее, просто глотаешь, да и все). К тому же консистенция выходит густой и наваристой. Ух, слюнки уже навернулись. Вкусно, до безумия!

Нам понадобится:

  • облепиха — 1 кг (можно и больше)
  • сахар-песок — 1 кг

Этапы:

1. В первую очередь облепишку помойте и сразу откиньте ее на сито. Вам необходимо выжить с нее всю мякоть. Как это сделать, можно взять соковыжималку и пропустить ягоды ней. Или же воспользоваться старинным методом, пробаланшируйте ее в сито на пару. Можно взять обычную пароварку и в ней постелить марлю на чаша, а затем положить плоды. Варите около 30 минут на пару.


2. После баланшировки облепиха легко отдаст весь свой сок легким нажатием на нее. Сделайте это через сито.


3. Далее полученный сок соедините с сахарным песком. Размешайте и варите от 15 минут до 1 часа, в зависимости от того, какую консистенцию вы преследуете, на среднем огне. Можно кстати, даже варить и в мультиварке на режиме Жарка.


4. После процесса варки переместите угощение в кипящем виде в пол литровые баночки и закройте крышками. Храните в прохладном месте или на чердаке. Приятных открытий!


Рецепт облепихового варенья с медом

Это сырое варенье и еще к тому же без термической обработки. Получается еще один вариант без варки. Думаю, что он не всем подойдет так как мед может вызывать аллергию. Но, если у вас такого не наблюдается, то вполне берите себе рецептик на заметку.

Думаю о пользе меда вы и так давно все сами знаете. Облепиха только еще усилит все полезные свойства и повысит вам иммунитет.

Нам понадобится:

  • облепиха — 1 ст.
  • мед цветочный или гречишный — 0,5 ст.
  • орех грецкий или без него — 10 шт.

Этапы:

1. Получите при помощи соковыжималки сок из свежих или замороженных ягод облепихи. Можно использовать блендер или дуршлаг, но тогда вам необходимо будет использовать марлю для процеживания.


2. Затем измельчите орешки, или не используйте их, но с ними получится богаче и полезнее. Теперь смешайте все три компонента друг с другом: мед+сок+орехи, размешайте.


3. Наполните баночку таким «зельем» и закройте крышкой. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!

Заметьте, что этот рецепт без варки, а значит нет никакой термической обработки. Это круто и полезно!


Как приготовить вкусное варенье с грецкими орехами и облепихой

Теперь останавливаемся на царском или на королевском варианте. Думаю, все вы знаете, что такие лакомства готовятся исключительно с орехами. Помните мы в прошлый раз делали такое . Оказывается если облепиху с таким компонентом соединить, то получится тоже очень вкусненько.

Нам понадобится:

  • грецкий орех — 200 г
  • облепиха — 1 кг
  • вода — 2 ст.
  • сахар — 1,5 кг

Этапы:

1. Ягоды помойте в дуршлаге водой из-под крана. Дайте стечь жидкости.


2. Грецкий орех порубите на мелкие кусочки, либо поместите в чашу блендера и разбейте его на мелкие кусочки, но не на крошку.


3. Воду смешайте с сахаром и доведите массу до кипения, затем высыпьте облепиху и варите 15 минут. После добавьте резанный орех. Размешайте и варите еще 30 минут.


4. Затем раскладывайте по баночкам и закрывайте плотно крышками. Приятного аппетита!


Джем из кабачков с облепихой

Такого вы еще не пробовали? Ага, а может я и ошибаюсь, но я не ясновидящая, хотя хотелось бы…). Так вот, как известно кабачки не имеют резкого вкуса, поэтому их можно сдабривать любыми специями или приправами. Вы можете получить новые блюда, к примеру , чтобы они напоминали грибы. Также можно поступить и со , добавляйте в роли добавки цитрусовые и вы будете шокированы. Ммм… как выйдет ароматно и смачно.

Ну и само собой облепиха вам тут дело не попортит, смотрите все сами. Желаю удачного эксперимента.

Нам понадобится:

  • кабачок — 0,5 кг
  • облепиха — 0,5 кг
  • апельсин или лимон — 0,5 кг
  • сахар — 1,5 кг


Этапы:

1. Помойте кабачок, и порубите его на кубики. Если он молоденький, то шкурку можно не снимать.

Облепиху пропустите через мясорубку или соковыжималку, жмых откиньте, он не понадобится. А вот апельсин или лимон порежьте на кружочки, можно конечно и на кубики.

Теперь в тазик поместите кабачки и цитрусовые, засыпьте сахаром. Дайте постоять и выделиться соку (пару часов). После поставьте на плиту и доведите массу до кипения. А далее внесите облепиховый сок, перемешайте и варите 10 минут. После остудите до комнатной температуры и варите таким образом несколько раз. Должно получиться 2-3 захода.


2. Готовое лакомство разлейте по стерильным баночкам и оденьте крышки. Храните в прохладном помещении и кушайте на здоровье!


На этом заканчиваю пост, и хочу пожелать вам, чтобы варенье из облепихи радовало всю зиму. Варите из него компотики и , а также кушайте вместе с батоном или . Кушайте на здоровье!

Пока! Все удачи и до новых встреч!

Прежде всего удалите листья, плодоножки и испорченные ягоды. Потом хорошо промойте оставшуюся облепиху.

povar.ru

На приготовление такого лакомства уйдёт минимум времени. Ягоды остаются практически целыми, но при этом придают варенью потрясающий вкус и аромат.

Ингредиенты

  • 1 кг облепихи;
  • 1 кг сахара.

Приготовление

Выложите в кастрюлю облепиху и сахар, чередуя их между собой. Оставьте на 5 часов, чтобы пустили сок.

Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите, помешивая, несколько минут, пока не растворится весь сахар. Доводить варенье до кипения не обязательно.

Джем получается густым и однородным, без единой косточки.

Ингредиенты

  • 1 кг облепихи;
  • 1–1,2 кг сахара.

Приготовление

Выложите ягоды в кастрюлю и засыпьте сахаром. Поставьте на сильный огонь и, помешивая, доведите до кипения. За это время облепиха пустит сок.

Варите ещё 10–15 минут на среднем огне. Затем измельчите ягоды до однородной консистенции.

Хорошенько протрите смесь через сито в другую кастрюлю. Поставьте её на средний огонь и варите, помешивая, в течение 20–30 минут. Джем должен увариться примерно на треть.


povarenok.ru

Благодаря специальному компоненту желе будет ещё гуще, чем облепиховый джем. Да и готовится оно намного быстрее.

Ингредиенты

  • 1½ кг облепихи;
  • 400–500 г сахара;
  • 25 г желирующей смеси.

Приготовление

Пропустите облепиху через соковыжималку. Можно использовать мясорубку, а потом перетереть ягоды через сито. В таком случае ягод понадобится немного больше. Для желе вам нужен 1 л облепихового сока.

Перелейте сок в кастрюлю. Смешайте небольшую часть сахара с желирующей смесью и добавьте в сок. Перемешайте и доведите до кипения на среднем огне. Всыпьте оставшийся сахар и готовьте, постоянно помешивая, ещё 5 минут.


russianfood.com

Имбирь придаст варенью пикантный острый вкус и насыщенный аромат.

Ингредиенты

  • 800 г сахара;
  • 300 мл воды;
  • 1 чайная ложка молотого ;
  • 600 г облепихи.

Приготовление

Всыпьте в кастрюлю сахар и влейте воду. Добавьте имбирь и хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь. Помешивая, доведите до кипения и варите сироп ещё 8–10 минут.

Выложите в сироп ягоды и аккуратно перемешайте. Проварите 15 минут и полностью остудите. Затем, помешивая, готовьте варенье ещё около часа на медленном огне.


namenu.ru

Такое варенье обладает ярко выраженным цитрусовым ароматом. А орехи по вкусу напоминают цукаты.

Ингредиенты

  • 2 сладких апельсина;
  • 150 г ;
  • 500 г облепихи;
  • 300–350 г сахара.

Приготовление

Выжмите сок из апельсинов. Нарубите орехи крупными кусочками. Измельчать их не нужно, иначе варенье потеряет свою изюминку.

Выложите облепиху в кастрюлю. Добавьте апельсиновый сок, орехи и сахар и перемешайте. Доведите варенье до кипения на сильном огне, убавьте его и варите ещё 25 минут.

Варенье называется сырым, поскольку не подвергается термической обработке. Хранить его нужно в холодильнике.

Ингредиенты

  • 1 кг облепихи;
  • 1,3–1,5 кг сахара.

Приготовление

Положите облепиху в миску или кастрюлю и высыпьте туда почти весь сахар. Измельчите ягоды блендером до однородной консистенции. Если хотите убрать из получившегося пюре косточки, перетрите его через сито.

Разложите варенье по , присыпьте оставшимся сахаром и закройте крышками. Слой сахара необходим, чтобы заготовка не портилась.

Варенье из облепихи - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

350 г350 г
100 мл  

Описание рецепта — Варенье из облепихи:

Облепиха известна всем, как исключительно полезное и лечебное растение. Многие не раз покупали в аптеке облепиховое масло для заживления ран. Но как оказалось эта ягода применима не только в лечебных целях и в косметологии. Из облепихи можно сварить вкусное варенье. Оно получается кисло-сладким, приятного янтарного цвета. И также обладает лечебными свойствами: укрепляет сердечную мышцу, очищает печень и почки, снижает повышенную температуру, помогает избавиться от кашля.

Варенье из облепихи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 77,45 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

322

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления варенья из облепихи возьмите: ягоды облепихи, сахар и воду.

Шаг 2:

Ягоды облепихи переберите, удаляя поврежденные экземпляры и веточки. Тщательно помойте в проточной воде и откиньте на дуршлаг.

Шаг 3:

Выложите облепиху в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 4:

Приготовьте сироп для варенья. В кастрюльку насыпьте сахар.

Шаг 5:

В сахар влейте воду любой температуры.

Шаг 6:

Поставьте кастрюлю на плиту и постоянно перемешивая, доведите сахар до полного растворения.

Шаг 7:

Горячим сиропом залейте ягоды облепихи. Дайте постоять 2-3 часа.

Шаг 8:

После готовьте варенье на слабом огне 50-60 минут. Если образуется пена, то снимите её, но у меня пены не было. Готовое варенье горячим разлейте в стерилизованные банки. Варенье, как и сама ягода имеет специфический запах, но на вкусе это не отражается.

Шаг 9:

Варенье из облепихи готово. Храните его в прохладном помещении.

Шаг 10:

Красивое, янтарное, кисло-сладкое облепиховое варенье подавайте к чаю. Приятного аппетита!

Что можно есть с вареньем? Наше вдохновение

Гости уже в пути, а десерт не придумали? Или, может быть, у вас нет времени, но вам захотелось съесть что-нибудь сладкое? Что делать, если вы хотите съесть десерт, а ингредиентов не хватает? Интересное решение этих проблем – баночка с вареньем, которая всегда должна быть у вас в кладовке. В этой статье мы предлагаем, как его использовать.

Варенье и его роль на кухне

Варенье

любят дети - они любят добавлять его в блины или для вкусного бутерброда.Домашний заповедник, однако, является любимцем не только самых маленьких, но и взрослых. Рекомендуется держать хотя бы одну запасную банку, например, в кладовой или холодильнике. Благодаря этому вы сможете приготовить вкусную закуску или вкусный десерт, не бегая в магазин за свежими фруктами.

Фруктовые консервы играют важную роль в кулинарии и питании. Конечно стоит обратить внимание на те джемы, которые имеют хороший состав (типа из нашего магазина), и дополнительно еще и закрывают лето в банке, напоминая его вкус и сохраняя питательную ценность плодов даже в зима.Благодаря этому варенье в вашем доме будет отличаться повышенным содержанием витаминов, питательных и других биологически активных веществ по сравнению, в том числе, с варенье из обычного магазина. Домашние варенья из нашего магазина в основном фруктовые с добавлением сахара. В них обязательно должен присутствовать сахар, поскольку он выполняет множество важных технологических функций.

Стоит использовать кулинарный потенциал варенья и, таким образом, узнать, какую роль оно играет в приготовлении пищи – разумеется, в контролируемых количествах.Если вы не спортсмен – то большое количество таких препаратов поможет вам удовлетворить суточную потребность в углеводах.

Во что можно добавить порцию варенья?

Небольшая порция варенья имеет прекрасный вкус. Варенье в вашем доме поможет вам создать вкусный десерт всего за несколько минут. Если у вас еще есть в наличии слоеное тесто , то на ум приходит идея сладкого перекуса! Рецепты с вареньем стоит записывать в рецепт или в веб-браузер — это точно поможет решить проблему, когда нужно что-то быстро приготовить.Кроме того, приятно научиться делать круассаны с джемом или другой добавкой. Круассаны с джемом получаются очень вкусными, особенно если использовать один из ваших любимых сезонных фруктов.

Как отличить хорошее варенье от плохого? Чем джем отличается от варенья?

Джем – это фрукт, приготовленный в чистом виде в сахаре (точнее, в сахарном сиропе, приготовленном из воды и сахара). Для приготовления таких домашних варенья отбирают самые качественные плоды, которые никоим образом не повреждены - они должны быть спелыми и очень сладкими, какими они и являются в разгар сезона. Из-за высокого содержания сахара в пресервах не должно быть больше консервантов, т.к. сахар в таких количествах хорош для консервации сам по себе.

По этой причине очень просто отличить хороший джем от плохого, но мы вернемся к этому чуть позже. Также довольно легко отличить варенье от варенья. Варенье – это фруктовая заготовка, которую готовят из целых фруктов или их частей. Сахар также используется при его приготовлении, но вы также можете использовать загустители, например.пектины. По сравнению с фруктовым джемом содержит меньше фруктов. Фруктовое содержимое джемов и варенья подается в банке. Для приготовления 100 г варенья требуется более 100 г свежих фруктов. Варенье малиновое из магазина Schronisko Smaków изготовлено из 150 г малины на 100 г готового продукта, т.е. малинового варенья домашнего приготовления. Больше фруктов в продукте обычно означает лучшее качество.

С другой стороны, джемы могут содержать менее 50 г фруктов на 100 г конечного продукта. Как тогда отличить хорошее варенье от плохого? Прежде всего, помните, что хорошее варенье состоит из большого количества фруктов и сахара, а менее качественное будет иметь в своем составе ненужные добавки, например гуаровую и ксантановую камеди, регуляторы кислотности или глюкозно-фруктозный сироп - аналог сахара, но хуже по качеству.

Есть несколько способов варенья

Вы уже знаете, как отличить варенье от варенья и выбрать более качественное.Мы уже дали вам несколько идей, как его использовать на кухне, но круассаны из слоеного теста — не единственное решение.

Джем

, конечно же, идеально подходит для завтрака — в качестве дополнения к бутербродам со сливочным сыром или творогом, а — к тостам с арахисовым маслом . Джем тоже отличная идея для начинки для блинов , для намазывания на блины или для начинки в тесто . Идеально подходит в качестве дополнения к песочному пирогу с кремом из маскарпоне .

Быстрый десерт, т.е. вкусный пирог с кремом из маскарпоне

Для его приготовления замесите песочное тесто, затем выложите его на противень для выпечки. Выпекайте дно пирога в течение 30 минут в духовке, затем дайте ему остыть. Затем просто намажьте дно торта своим любимым джемом. Интересным решением станет варенье из малины или шиповника. Наконец, покройте все свежевзбитым маскарпоне и сливками. Дайте остыть в холодильнике и украсьте свежими фруктами.Вот идея для очень простого и вкусного пирога одновременно.

Какой десерт с вареньем еще можно приготовить?

Также можно приготовить варенье с желе или рис с вареньем , фаршированные пирожки , а также можно добавлять в мясные блюда . Конечно, идеально подойдет клюквенное варенье. Рецепты блюд с вареньем можно создавать в своем воображении. Достаточно на мгновение посмотреть, подумать или подойти к стихии и посмотреть, что из этого выйдет.

ZERO WASTE - Как использовать остатки варенья?

У тебя на дне банки осталось вкусненькое варенье? Ложкой его тяжело выкопать, не говоря уже о том, чтобы использовать для блюда? Конечно, самым лучшим и простым решением будет намазать его на ломтик хлеба и съесть обычный бутерброд (хотя с нашим вареньем он точно будет не таким обычным!). Однако, если вам не хочется, обязательно попробуйте чай с вареньем ! Вскипятите воду для чая, налейте немного кипятка в банку с вареньем, чтобы можно было зачерпнуть все ее содержимое.Залейте чай оставшимся кипятком и, когда он заварится, влейте кипятком варенье. Варенье подсластит ваш напиток, поэтому добавьте немного лимонного сока. Такое решение отлично подойдет для прохладных вечеров.

Чем заняться в жаркие дни? Вы можете приготовить чай со льдом или лимонад : налейте воду в банку, хорошо встряхните ее содержимое и перелейте в стакан с кубиками льда, мятой или другими свежими травами и лимоном. Отличная идея для освежения и завершения поставок холодильника.

Лето, закрытое в баночке, или Несколько слов в конце

Варенья домашнего приготовления и из магазина Schronisko Smaków отличаются хорошим составом, лишены ненужных добавок, а в банках сохраняют лето годами. Благодаря этому они могут давать различные витамины в течение всего года. Всегда имея в кладовке несколько баночек варенья, можно приготовить множество вкусных блюд и выпечки. Обязательно проверьте, что из этого получится!

.

Варенье из тыквы с облепихой на зиму: три вкусных рецепта

Варенье из тыквы лучше варить с различными начинками из фруктов и ягод, которые ослабят его пресный вкус. Одним из самых вкусных и красивых является варенье из тыквы с облепихой на зиму, и сегодня я предлагаю вам рецепты с фото.

Даже небольшое количество облепихи кардинально меняет вкус тыквы, придавая ей специфический вкус и легкую кислинку. В то же время облепиха позволяет получать консервы с целым комплексом полезных веществ.Прекрасный десерт к чаю и начинка для тортов..

Варенье из тыквы с облепихой

  • Тыква очищенная - 1 кг;
  • Облепиха свежая - ¾ стакана;
  • Сахарный песок - 800 г.
  • Время приготовления - 1 час.
  • Время приготовления - 25 минут + 3-4 часа выдержки.
  • Выход - 750 г.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Спелую тыкву тщательно вымойте, нарежьте кусочками, отделите мякоть с косточками, очистите и нарежьте кубиками.


Осторожно снимите облепиху с веток, удалите плодоножки, откиньте на дуршлаг, промойте под проточной водой и высушите.

В емкости для варки варенья смешайте тыкву и облепиху и засыпьте сахаром.

Все перемешать и оставить при комнатной температуре на 3-4 часа для выдавливания сока.

Посуду поставить на плиту, постоянно помешивая, довести до кипения и варить на среднем огне 25 минут.

Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам и сразу закрыть прокипяченными крышками.Хранить в прохладном месте.

Варенье из тыквы и облепихи в мультиварке

Варенье из тыквы с ягодами облепихи можно приготовить по-разному, но мне больше всего понравилось готовить в мультиварке. Ведь при приготовлении заготовок с его помощью можно не опасаться, что масса пригорит. Чаша обеспечит равномерный нагрев.

Ингредиенты:

  • 1500 г тыквы;
  • 1000 г облепихи;
  • 500 г белого кристаллического сахара;
  • 15 г апельсиновой цедры;
  • Мускатный орех по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Промытые ягоды облепихи я превратила в сок, перебив их блендером и процедив полученную смесь через сито. Получилось около 500 мл облепихового сока.
  2. Мякоть тыквы без кожицы нарезается красивыми мелкими кубиками фигурным ножом для нарезки овощей.
  3. Потом вылила сок в чашу мультиварки, высыпала и растворила в нем сахар, разложила кусочки тыквы. Включил на гаджете опцию "Жарить" на 15 минут. За это время масса закипела и появилась пена.
  4. Собрав пенку сверху, я перевела мультиварку в режим «Тушение». Время приготовления брал из расчета 1 час на 1 кг сырья. В моем случае - 2,5 часа.
  5. В конце приготовления (буквально за 10-15 минут до выключения) добавила цедру и мускатный орех.
  6. Перелила варенье в подготовленную стеклянную тару, закрыла ее крышками, а вкуснейшие швы в баночках отправились в темную прохладную кладовку на хранение.

Варенье из тыквы и облепихи с медом

Из всех вариантов варенья из тыквы и облепихи, которые я пробовала, этот самый любимый.Мне нравится его гладкая, джемовая текстура и приятный цитрусовый вкус. Хочу сказать, что я сделала небольшое отступление от оригинального рецепта и не убирала цедру лимона и выжимала сок, а нарезала его тонкими ломтиками. По мне так проще и вкуснее.

Ингредиенты:

  • 600 г мякоти тыквы;
  • 400 г облепихи;
  • 1 лимон;
  • 600 г сахара;
  • 200 мл питьевой воды.

Пошаговое приготовление:

  1. Сначала подготавливаю ингредиенты: с тыквы срезаю толстую, твердую кожицу и нарезаю на любые кусочки, облепиху моем и перебираю, лимон моем в горячая вода.
  2. Затем в чаше кухонного комбайна измельчить тыкву и облепиху с небольшим количеством воды до однородной пасты. Те, кто не любит косточки облепихи, могут сначала перемолоть ее в пюре, которое процеживают через сито, а затем нарезать тыкву.
  3. Я смешала однородное пюре из тыквы и облепихи с сахаром и снова добавила немного воды. Его количество будет напрямую зависеть от того, насколько сочным был плод.
  4. Через 15-20 минут, когда сахар полностью растворился в фруктово-овощной массе, ставлю кастрюлю с вареньем на огонь и варю, помешивая, около часа (45-50) минут.Я хотел, чтобы мякоть тыквы была полностью приготовлена.

Готовое варенье раскладываю в чистые и сухие стеклянные банки, закатываю железными крышками без стерилизации и убираю в кладовку на хранение. Очень надеюсь, что мои рецепты с фото изумительного варенья из тыквы с облепихой на зиму по-прежнему будут радовать вас своим великолепным вкусом.


.

Выращивание облепихи в собственном саду 9000 1

Облепиха – кустарник с очень эстетичным видом, особенно когда его побеги полны плодов. Ягоды облепихи служат не только украшением – они очень вкусны и содержат много витаминов и ценных питательных веществ. Давайте подробнее рассмотрим этот вид и его выращивание.

Что нужно знать об облепихе?

Облепиха ( Hippophaë rhamnoides ) — небольшой листопадный кустарник из семейства маслиновых — вырастает до 6 метров.Встречается в природе в Европе и Азии, но его посевы можно найти практически везде.

Характеризуется небольшими ежегодными приростами и образует не слишком раскидистой кроны - обычно они не превышают в ширину 3-4 м. Поэтому идеален для рыхлых живых изгородей и дополнения деревьев, окружающих сад. Цвести начинает в апреле, до распускания листьев.

Плоды желтого или оранжевого цвета созревают в августе-сентябре, образуя обильные агрегаты на черешках, отрастающих от побегов этого года.В отличие от листьев, они остаются на побегах всю зиму. Облепиха - куст для терпеливых - первые плоды появляются только через 3-4 года после посадки .

Облепиха двудомное растение - для развития плодов необходимо как минимум два черенка - мужской и женский. Мужские цветочные почки собраны по 4-8 в конусовидные початки размером около 8 мм. Женские цветки возникают из гораздо более мелких и менее многочисленных сердцевидных бутонов, собранных по 2-5 в гроздья в пазухах листьев.Облепиха ветрозащитная .

Самоопыляющаяся облепиха Friesdorfer Orange является исключением из правил. Это сорт с мужскими и женскими цветками. Поэтому он может расти один.

Также следует помнить, что в Польше облепиха частично защищена - это значит, что с дикорастущих растений собирать плоды нельзя.

Почему стоит выращивать облепиху?

Облепиха очень красиво смотрится не только одна, но и в окружении других культурных деревьев и кустарников.Однако поинтересоваться ею стоит не только из-за ее эстетической ценности — в плодах облепихи можно найти настоящий кладезь витаминов и микроэлементов . В этих неприметных ягодах мы находим, среди прочего:

  • твердая доза витамина С,
  • витамины группы В,
  • железо,
  • цинк,
  • магний,
  • медь,
  • калий,
  • кальций,
  • ненасыщенные жирные кислоты,
  • аминокислот,
  • эфирные масла
  • .

Целебные свойства облепихи веками ценились в народной медицине, и в настоящее время ее плоды относятся к группе так называемых суперфуды . Их можно есть сырыми или делать консервы — в основном соки, а также джемы, мармелады и настойки.

Требования к облепихе

Облепиха растет практически везде, при условии, что почва водопроницаема, а участок хорошо инсолирован. Лучше всего чувствует себя на кислых почвах, не боится засоления почвы.Он хорошо переносит морозы и загрязнение воздуха — поэтому прекрасно подходит в качестве декоративного кустарника в условиях города. Однако следует помнить, что плоды с таких зараженных участков непригодны для употребления в пищу.

Однако лучше не сажать на влажных и периодически заливаемых почвах из-за риска загнивания корней.

Какие сорта облепихи стоит выращивать?

В настоящее время во всем мире выращивают более 300 сортов облепихи. Вот некоторые из них, которые очень хорошо работают в домашних садах:

  • Augustynia - производит крупные (ок.1.1 ж) плоды, собранные в рыхлые гроздья для облегчения сбора урожая;
  • Ажурная - устойчив к засухе и морозам, дает крупные плоды (около 1 г) и красивую раскидистую крону;
  • Ботаническая - типичный товарный сорт, обильно дающий урожай - с одного куста можно собрать до 20 кг сочных плодов;
  • Moskowska krasawica - куст средней величины с густой кроной, приносящий плоды с приятным десертным вкусом (ок. 0,6 г), обеспечивающие обильные урожаи - ок.15 кг с одной особи. Устойчив к болезням и морозам;
  • Подруга - средний куст с крупными (ок. 1 г) кисло-сладкими плодами. Отличается от вышеназванных отсутствием шипов;
  • Wielikan - второй по популярности сорт без шипов, который вырастает в ветвистый кустарник или небольшое деревце высотой до 3,5 м. Плоды крупные, кисло-сладкие.
  • Фрисдорфер Апельсин - самобесплодный сорт

Выращивание облепихи – посадка и размножение

Поскольку это двудомное растение, не забудьте посадить его правильно - на каждые 5 женских кустов должен приходиться как минимум один мужской куст .Расстояние между людьми должно быть 1-2 метра.

Когда дело доходит до разведения, есть из чего выбрать:

  • Посев - однозначно метод для больных. Помимо того, что это трудоемко, у него есть еще один серьезный недостаток – невозможно предугадать, женский или мужской куст вырастет из данного семени.
  • Укоренение черенков побегов - на сегодняшний день наиболее удобный способ, заключающийся в размещении 20-сантиметровых отрезков веток облепихи в почве или сосуде с водой - полуодревесневшие летом или созревшие осенью/зимой.Не забудьте сделать это в прохладном, затененном и защищенном месте. Не все такие саженцы облепихи примут друг друга.
  • Раскладки - заключается в пригибании молодых побегов к земле, их укрытии и поддержании во влажном состоянии. На следующий год укоренившиеся побеги срезают и высаживают на выбранное место.
  • Корневые отпрыски - корни облепихи склонны к образованию отростков, которые можно использовать для контролируемого размножения.

Уход за облепихой

Женские кусты из-за того, что они плодоносят на концах побегов и растут довольно медленно, вряд ли поддаются обрезке .Помимо ажурной формировки и санитарной обрезки, конечно, после сбора плодов следует производить обрезку побегов, каждые два года в конце зимы, при необходимости, при необходимости немного досвечивать куст.

Мужские кусты облепихи следует обрезать каждые три-четыре года , удаляя только половину цветочных побегов.

Что касается , внесение удобрений необходимо только сразу после посадки или в почвах, бедных калием и фосфором.

Резюме

Облепиха - очень хорошее дополнение к любому саду - она ​​не требовательна, ее выращивание и уход просты.Это изящное декоративное растение, дающее очень вкусные ягоды. Из ягод облепихи можно приготовить многочисленные варенья, богатые витаминами и минералами, к которым стоит тянуться, особенно зимой.

.

Облепиха • Большой выбор суперфудов BioSklep.com.pl

Выберите производителя

select7 PHARMA леденцы с витаминамиA2 PASOS DEL CAMPO органические фрукты и овощи в маринаде AARTS фрукты и овощи в маринадеAG FEEDING экологическая мука AGAFI (эстонская косметика) AGAFI натуральная косметика AGRISICILIA экологический мармеладAKA продукты с ксилитом ALB-экологическая паста ALBEENA экологическое питание для детей и умывания орехи АЛИНЕС БАДыALLNUTRITION БАДы АЛЛОС мюсли, варенья, сиропы, растительные напитки АЛМАКАБИО экологические чистящие средства АЛМАВИН экологические чистящие средства АЛМАЗАРА РИОХАНА био оливковое масло АЛОЕСОВЕ натуральный алоэ косметика лепешки, чипсы АМАРЕЛЛО безглютеновые продукты АМИЛОН пудинги, желе, желе, сахар, крахмалАНИ органик кофе с рейшиANTHYLLIS органический ne косметикаAPOTHEKE экологические чаи для детей и взрослых APPLEBAG сетки для покупок AQUA VERDE экологическая кокосовая вода ARCHE продукты для сушиAROMASTICK экологические ингаляторы для носа ASTRON масла окопника AUGA экологические варенья и супы BAMBOOLOVE подгузники для детейBARTOLINI органическая пастаBASIA BASIA натуральные ореховые кремыBATOM джемы, соки, компоты, очистители BAUCK HOF без глютена едаBE ORGANIC экологические БАДBEAUTE MARRAKECH натуральная косметика из марокканского шоколаданапитки на растительной основеBeSproudнапитки на растительной основеЛУЧШЕ РЫБНЫХ консервовЛУЧШЕ ЧЕМ ПРОДУКТЫ макароны и губки конжакЛУЧШЕ ВАС витамин D дл и детям BEUTELSBACHER органические соки и напиткиBEYSTER эко аксессуары для барбекю экологические сахара и подсластительные сиропы - серия CzerwonaBIO PLANET органические грибы и дрожжевые хлопья BIO PLANET органические свежие овощи и фрукты BIO PLANET органические молочные продукты BIO PLANET серия Biała - органические чаи и травы BIO PLANET серия коричневый ( орехи и семечки) BIO PLANET серия ВИОЛЕТ (серия сухофруктов) BIO PLANET серия для детейBIO PLANET серия континентыBIO PLANET серия мука и крахмалыBIO PLANET серия MIX органические добавки для выпечкиBIO PLANET серия BLUE рис, крупы, крупыBIO PLANET серия органические снеки BIO PLANET серия розовые (хлопья, отруби, мюсли) BIO PLANET серия суперпродуктовBIO PLANET серия зелень (бобовые) BIO PLANET органические сокиBIO PLANETE масла и оливкиBIO PARADISE органические продуктыBIO VEGAN органические веганские продуктыBIO VERDE органические сыры и мясная нарезка BIO-D органический стиральный порошок для туалета BIO-D экологическая стирка powder natural cosmetics and utensils. spożywczeBIOBAG biodegradowalne worki na odpadyBIOBIM ekologiczne kaszki i owsianki dla dzieciBIOBUM naturalne środki czystościBIOLINIE ekologiczne chrupkiBIOMAGIC kosmetyki do włosówBIOMED pasty do zębówBIOMIKA szczoteczki bambusoweBIOMINKI ekologiczne przekąski dla dzieciBIOMUS surowce i odczynniki chemiczneBIONAT ekologiczny zakwas piekarskiBIONELLA kremy orzechoweBIONLY kosmetyki naturalneBIOOIL ekologiczne olejeBIOPONT przekąski ekologiczne i bezglutenoweBIOREAL drożdże świeżeBIOSOLIS kosmetyki przeciwsłoneczneBIOSTAR биоразлагаемые чистящие средства BIOVERI экологические сладости BLACK FOR WHITE натуральная косметика BOB'S COOKIES bezglli навесы utenoweBOCOTON płatki kosmetyczne ekoBODE NATURKOST napoje kokosoweBOHLSENER MUEHLE ciastka, musli, crunchy ekologiczneBONGIORNO napoje na bazie octu jabłkowegoBONVITA ekologiczna czekolada bez laktozy, bezglutenowaBOROWIK ekologiczny kleik kukurydzianyBRIOCHIN ekologiczne środki czystościBURGER pieczywo chrupkie i sucharkiBYODO ekologiczny ketchupC&G pektyna do dżemówCAFE MICHEL ekologiczna kawaCAMPOMAR NATURE hiszpańska żywność ekologicznaCANADA OIL olej konopny CBDCANDY TREE экологические леденцы, конфеты, желе CANNA HEMP LAB конопляное масло CAPRA CAMPINOS молочные продукты из козьего молока CARLOTA готовые блюда CASTILLO DE JIJONA испанские сладости CAVALIER бельгийский шоколад без сахара CHEEKY PANDA бамбуковые средства гигиены для микроволновки CIBI экологические чипсыCLEARSPRING тофуCLIPPER экологические чаи COCK BRAND тайская тапиокаCOCO экологическая кокосовая вода и напиткиКАКАО słodycze ekologiczneCOCOMI wody kokosowe, oleje kokosowe, śmietankiCOFFEE HUNTER ekologiczna kawaCOSLYS kosmetyki ekologiczneCOSMOVEDA ajurwedyjskie przetwory BIOCOSVAL ITALY farby do włosów sanotintCOW COW produkty wegańskieCRYSTALLINE PLANET czyste sole spożywczeCUCA konserwy rybneCUKIERNIA STAROPOLSKA ekologiczne ręcznie robione czekoladyCUKIERNIA ZANIEWICZ ciastka ekologiczneDALLA COSTA ekologiczne włoskie makaronyDAMHERT krem ​​​​czekoladowyDANIVAL ekologiczne desery owocowe , kasztany EDIBLES OF NATURE чаи НАТУРАЛЬНЫЕ БИОДИОЗЫ другие БИОДИИ ПРИРОДЫ непродовольственные товары НАТУРАЛЬНЫЕ ДАРЫ специи и травы НАТУРАЛЬНЫЕ БЕДРО добавки BIODAVERT эко хлеб, vegeDE TRAAY продукты экологический мед ДЕЛИКАТНЫЕ готовые блюда, комбучи, продукты на закваске Добавки DR GAJA Добавки DR JACOB's натуральные пищевые добавки DR.KONOPKA'S natural cosmetics DUETUS natural cosmetics ECO COSMETICS organic cosmetics ECO FORCE recycled cloths ECO VARIANTECOBLIK eco teas, coffee ECODENTA fluoride-free toothpaste ECOMIL organic plant drinks ECOSTRAWZ steel straws ECOVER ecological dishwasher tablets ekologiczne i bezglutenoweEKOLOCO akcesoria kuchenneEKOS ekologiczne środki czystościEL ORIGEN ekologiczne chipsyELASION grecka oliwaELOVENA bezglutenowe płatki owsianeEMPERATRIZ tuńczyk, sardynkiEMYA eko olej z pestek awokadoENVOY paluszki ekologiczneERNTESEGEN eko przyprawy w płynieETJA naturalne olejki eteryczne i kosmetyczneEWALD ekologiczna żelatynaFABIJAŃSCY makarony BIOFAIR ORGANIC soki ekologiczneFARMA ŚWIĘTOKRZYSKA ekologiczne kiszonki i przetworyFARMY ROZTOCZA weki mięsneFINCK AYURVEDA ecological clarified butterFIORENTINI ek Органические рисовые и кукурузные чипсы и кольца FLC PHARMA масло омега 3 FLORENTIN органический хумус, фалафель, лаваш, пасты FOOD STUDIO органические жидкие бульоны ЛЕКАРСТВА МЕДИЦИНСКИЕ БАДы FRĄCKOWIAK жареный сыр FRANC & OLI безглютеновое печенье FRANCIA моцарелла с молоком GREEN BAGGROGOLO GELCOW GELS SP.З О.О. witaminy liposomalneGENTLE DAY naturalne podpaski, tampony, wkładki higieniczneGENUINE COCONUT ekologiczny kokosGEORGANICS ekologiczna nić dentystycznaGINGER PEOPLE ekologiczne przetwory z imbiruGLUTENEX żywność bezglutenowaGOLDEX złoto, srebro nanokoloidalneGREECE COMPANY oliwa z oliwekGRON BALANCE ekologiczne produkty spożywczeGRON BALANCE naturalne kosmetyki i środki czystościGuiltless masło orzechoweGŁODNY WILK przekąskiHARMONICA wafelki, sosy, syropyHARVEST Йогурты MOONHASK биогранольHEALTH LABSдобавки и витаминыHELLO-V веганские сырыHELPA экологические детские каши и вареньяHERBALAND желе с витаминамиHERBATINTнатуральные краски для волосстеклянные бутылочки, соски и прорезыватели HEVEA экологические ореховые кремы и кленовый сиропэко-желе HOUSE OF DENMARKэкопродукты HOYER с медом HUMBLE биосмузи eHYDROPHIL ватные палочки CHOC органические веганские шоколадные конфеты IF YOU CARE натуральные кухонные принадлежностиIGOR органический маскарпонеIL NUTRIMENTO рисовое масло INCOLA безглютеновые продуктыINKA зерновые кофе органические продукты JULES BROCHENIN органические масла и оливкиKABOS органические лаки для ногтейKARMA RUB жидкий магнийKASZUBSKIE HONEY пчеловодство KETOLADA шоколад с эритритомKING SOBA (паста) KOALA KOMBUCHA bio kombuchaKOKO DAIRY FREE веганские напиткиAELLOUCHA LAMBUCHALKOKO DAIRY FREE веганские напитки KRUKAM халва, подслащенная ксилитом KUHNE биоуксус KUTER FISH рыбные паштеты LA BIO IDEA паста, стейк lA BUONA TERRA экологические снеки LA CORVETTE экологическое марсельское мыло LA CUISINE D'AUTREFOIS (майонез, горчица) LA CUISINE D'AUTREFOIS майонез, горчицаLA DIVA натуральное мыло , przyprawyLIPID SYSTEMS suplementy w postaci liposomalnejLITTLE ANGEL chrupki dla dzieciLORD OF TOFU eko produkty wegańskieLUBS słodycze ekologiczneLUDWIK eko tabletki do zmywarkiMAGAZYNY I CZASOPISMAMAGROS przyprawy bezglutenoweMALU woskowijkiMANFUSO przetwory ekologiczne w puszceMANUKA HEALTH Miody ManukaMATCHA MAGIC organic matchaMAXSPORT fit pasta MAYERI eco cleaning products MAYO bio teas MC LLOYD'S crispsME GUSTO органические сладостиME LUNA менструальные чаши MEDICURA oki i suplementyMERAPI tempehMEYBONA bio czekoladyMILZU płatki śniadanioweMILZU płatki zbożoweMIODY POJEZIERZA DRAWSKIEGOMIR-LEK suplementy dietyMIRACLE ISLAND kosmetykiMNIAM kaszki dla dzieciMOGLI ekologiczne przeciery owocowe i przekąskiMOHANI polskie kosmetyki naturalneMONARI FEDERZONI octyMOO FREE czekoladki owocoweMOUNT HAGEN kawa ekologicznaMOYA MATCHA ekologiczna japońska herbata zielona matchaMURIA prawdziwe hiszpańskie miodyMUSZTARDA KCYŃSKA ekologicznaMY LOVE MY LIFE десерты и растительные продукты экологические бульоны, бульоны и супы NATURE NUOVA экологические фруктовые пюре NATURE SIBERICA натуральная косметика NATURATA какао и дрожжевые хлопьяNATURIO овощные консервыNATURTINT натуральные краски для волосNATVITANAURA здоровое питаниеNEERA уход от производителя Puris A.G.NEFELI экологические греческие оливкиNEOBIO экологическая косметикаNEUMARKTER LAMMSBRAU безалкогольное пивоNEW SNACKS чечевичные чипсы, картофельNRO экологическая полбаНОМИНАЛЬНЫЕ каши для детейЭкологические энергетические напитки NOVANOW экологические освежающие напиткиNUTRIFOKUTOULYБезгелевые экологические напитки NUTRIFOKUTOULY натуральные масла и гидролатыOLIVALOE Греческое оливковое мылоOMA органические молочные продуктыONLY BIO натуральная косметикаONLY ECO натуральные очищающие средстваONOFF SPICES органические и безглютеновые соусы ORGANIC HOUSE экологические финики, финиковые кремы ORGANIC HUMAN экологические фруктовые шоты ORGANIC MATE GREENTOC органический йерба мате и органические овощи HOUSE органические варенья и джемы XFAM FAIR TRADE кофе, чай, шоколад, мед PAMAKO Греческое оливковое маслоPAN DO MAR рыба с органическими ингредиентами PAPAGRIN экологические снеки RAWPARMIGIANO REGGIANO сыр пармезан PASOLEK биологически активная добавка PASTA NATURA органические макароны, торты BARIFITFECTASTARMA паста биологически активные добавки PHYSALIS эфирные и косметические масла, добавки CHANGED BAKERY BAKERY ПЕКАРНЯ органический и безглютеновый хлеб RNIA POLA ciastka ekologicznePIJ NONI produkty z żywokostuPILZE WOHLRAB grzyby w kapsułkach i sproszkowanePISKOREK eko żur, barszcz białyPIZCA DEL MUNDO czekolady, kawy, yerba matePLANTULE PILLOWS poduszkiPLASTIKON BIO NATURA naczynie do kiełkówPOLARETTI FRUIT ekologiczne lody do zamrożeniaPOLFEM żywność bezglutenowaPOLONIAK przetwory wegańskie i ekologicznePOLSKA RÓŻA soki i syropy ekologicznePOLSKI MNISZEK kawa z mniszka lekarskiegoPONCHITO (jajka czekoladowe)POPCROP żywność ekologiczna i bezglutenowaPORTO MUINOS ekologiczna żywność z alg morskichPRALINA przetwory warzywnePRIMABIOTIC (esencje, shoty)PRIMAECO przetwory ekologicznePRIMAVERA ekologiczne wędliny wieprzowePRIMAVIKA przetworyPRO BIO mąki i mieszanki bezglutenowePROFESSIONAL napój owsianyPROSTO ZE WSI ekologiczne soki przecierowePROSTO ZE WSI soki przecierowePRZETWORY BY NATURE био черный чеснок PUFFINS экологические вакуумно-сушеные фрукты PURASANA экологические пищевые добавки PURE AND GOOD шоколад и варенье без сахара PURE S WEET экологические гранольQUBA CAFFE экологический кофе и чай RABENHORST экологические соки и напитки RAINFOREST FOODS Британские добавки RANIERIS экологическое греческое оливковое масло RANIERIS арахисовые кремы, кубики, кетчуп RAW SUN BITE экологические пралине и шоколад REAL THAI шоколад и шоколад RAINFOREST органические ароматы przyprawy ekologiczneRUDOLFS ekologiczne przetwory owocowe i warzywneRUNOLAND kiszonki, grzyby, przetworyRUSTICHELLO ekologiczna oliwaSAD DANKÓW ekologiczne dżemy i przetwory owocoweSAKWABAG woreczki bawełnianeSAMO ZDROWIE naturalne sokiSANLETTI makarony bezglutenoweSANTAROME suplementy w ampułkachSANTINI ksylitol cukier brzozowySATTVA akcesoriaSĄTYRZ ekologiczne warzywa kiszoneSAVEURS ET FRUITS dżemySAYVE przetwory wegańskie bezglutenoweSCHÄR żywność bezglutenowaSCHNITZER produkty bezglutenoweSEMINI naczynia do kiełkowaniaSEWANTI supplements SIMON LEVELT eco tea SCARS грамм AI vitamin C from sauerkrautSMAACT ecological foodSMAJSTRLA ecological crispsSMAJSTRLA ecological crisps FLAVOR ECO ecological meat productsSNAIL BOB healthy snacksSO GOOD nut creams SO 'BIO natural cosmetics spożywczeSOUL FARM suplementy, witaminy, ekstraktySOYATOO wegańska bita śmietanaSPLAT pasty do zębówSPRY gumy do żucia słodzone ksylitolemSTARCHBAG biodegradowalne worki na śmieciSTARMANN szczotkiSTARPHARMA ЗДРАВЫЙ ЛИЗАК МНИАМ МНИАМSTEWIARNIA słodycze ze stewiąSUPER FRUIT acerola i graviola z miąższemSWEET-SWITCH słodycze bez cukruSYLVECO натуральная косметикаSYWAN экоконсервырыбнеTAHEEBO травкиTAVOR органические продукты тахиниTERRAIG ETICA экошоколад и какао y bez cukru i bez glutenuTRAFO ekologiczne chipsy warzywne i ziemniaczaneTRANZALPINE miód manukaTROPICS przekąski owocoweTRUFFETTES DE FRANCE przekąski w czekoladzieTUPTUŚ witaminy dla dzieciTURTLE ekologiczna owsianka, płatki, granolaTŁOCZNIA MAURERA soki ekologiczneUNITED SOIL kiszonki ekologiczneURTEKRAM ekologiczne kosmetykiUZDROWISKO KOŁOBRZEG solankaVACUCRAFT pojemniki próżnioweVALBIO (makarony)VEGA UP ekologiczne wegańskie przetworyVEGABLUM ekologiczna Альтернатива медуVEGANATION веганские сырыVEGGI FILATA органические веганские сырыVEGO веганский шоколадVEGUP BIO кокосовые десертыжелейные бобы VERI BERI без сахараVIANDS органические соки, каштановая мука, сахар агавыVIGO YOKO биокомбучаVINA'0 полезные органические винаVIOLYVIANO-ВинаVIOLYVIANO-Вина натуральные VITAQUELL органические маргарины, майонезы, соусы, кремы VITAVEGAN пищевая сода VIVANI органический шоколад , cocoaVIVIA organic flatbreadsVIVICOT organic cotton sanitary padsVIVO SPRAY olive oil sprayVIVO SPRAY organic vinegar, kombuchaVIVIA SPECIALTIES pickled cucumbersWILD & MILD nail varnishWORGA NATURALS organic fruit in brine YAKSO organic soy sauces, noodles and herbs do płukania nosaYUMEARTH żelki z witaminami dla dzieciZAKWASKI VIVO żywe kultury bakteriiZAKWASOWNIA zakwasy , kimchi, kombuchaZDROWO NAMIESZANE ekologiczne i bezglutenowe mieszanki do wypiekówZEEVI tofu z ciecierzycyZEMANKA ciastka ekologiczne i bezglutenoweZIELKO naturalne środki czystościZIELNIK naturalne kosmetykiZUZII środki higieniczne z bambusaZWERGENWIESE pasty słonecznikowe, sosy, ketchupy, musztardyZŁOTO POLSKIE olejeŁAKOĆ WARSZAWSKI gluten-free oatmeal cookies .

Масло грецкого ореха БИО • BioSklep.com.pl

Выберите производителя

select7 PHARMA леденцы с витаминамиA2 PASOS DEL CAMPO органические фрукты и овощи в маринаде AARTS фрукты и овощи в маринадеAG FEEDING экологическая мука AGAFI (эстонская косметика) AGAFI натуральная косметика AGRISICILIA экологический мармеладAKA продукты с ксилитом ALB-экологическая паста ALBEENA экологическое питание для детей и умывания орехи АЛИНЕС БАДыALLNUTRITION БАДы АЛЛОС мюсли, варенья, сиропы, растительные напитки АЛМАКАБИО экологические чистящие средства АЛМАВИН экологические чистящие средства АЛМАЗАРА РИОХАНА био оливковое масло АЛОЕСОВЕ натуральный алоэ косметика лепешки, чипсы АМАРЕЛЛО безглютеновые продукты АМИЛОН пудинги, желе, желе, сахар, крахмалАНИ органик кофе с рейшиANTHYLLIS органический ne косметикаAPOTHEKE экологические чаи для детей и взрослых APPLEBAG сетки для покупок AQUA VERDE экологическая кокосовая вода ARCHE продукты для сушиAROMASTICK экологические ингаляторы для носа ASTRON масла окопника AUGA экологические варенья и супы BAMBOOLOVE подгузники для детейBARTOLINI органическая пастаBASIA BASIA натуральные ореховые кремыBATOM джемы, соки, компоты, очистители BAUCK HOF без глютена едаBE ORGANIC экологические БАДBEAUTE MARRAKECH натуральная косметика из марокканского шоколаданапитки на растительной основеBeSproudнапитки на растительной основеЛУЧШЕ РЫБНЫХ консервовЛУЧШЕ ЧЕМ ПРОДУКТЫ макароны и губки конжакЛУЧШЕ ВАС витамин D дл и детям BEUTELSBACHER органические соки и напиткиBEYSTER эко аксессуары для барбекю экологические сахара и подсластительные сиропы - серия CzerwonaBIO PLANET органические грибы и дрожжевые хлопья BIO PLANET органические свежие овощи и фрукты BIO PLANET органические молочные продукты BIO PLANET серия Biała - органические чаи и травы BIO PLANET серия коричневый ( орехи и семечки) BIO PLANET серия ВИОЛЕТ (серия сухофруктов) BIO PLANET серия для детейBIO PLANET серия континентыBIO PLANET серия мука и крахмалыBIO PLANET серия MIX органические добавки для выпечкиBIO PLANET серия BLUE рис, крупы, крупыBIO PLANET серия органические снеки BIO PLANET серия розовые (хлопья, отруби, мюсли) BIO PLANET серия суперпродуктовBIO PLANET серия зелень (бобовые) BIO PLANET органические сокиBIO PLANETE масла и оливкиBIO PARADISE органические продуктыBIO VEGAN органические веганские продуктыBIO VERDE органические сыры и мясная нарезка BIO-D органический стиральный порошок для туалета BIO-D экологическая стирка powder natural cosmetics and utensils. spożywczeBIOBAG biodegradowalne worki na odpadyBIOBIM ekologiczne kaszki i owsianki dla dzieciBIOBUM naturalne środki czystościBIOLINIE ekologiczne chrupkiBIOMAGIC kosmetyki do włosówBIOMED pasty do zębówBIOMIKA szczoteczki bambusoweBIOMINKI ekologiczne przekąski dla dzieciBIOMUS surowce i odczynniki chemiczneBIONAT ekologiczny zakwas piekarskiBIONELLA kremy orzechoweBIONLY kosmetyki naturalneBIOOIL ekologiczne olejeBIOPONT przekąski ekologiczne i bezglutenoweBIOREAL drożdże świeżeBIOSOLIS kosmetyki przeciwsłoneczneBIOSTAR биоразлагаемые чистящие средства BIOVERI экологические сладости BLACK FOR WHITE натуральная косметика BOB'S COOKIES bezglli навесы utenoweBOCOTON płatki kosmetyczne ekoBODE NATURKOST napoje kokosoweBOHLSENER MUEHLE ciastka, musli, crunchy ekologiczneBONGIORNO napoje na bazie octu jabłkowegoBONVITA ekologiczna czekolada bez laktozy, bezglutenowaBOROWIK ekologiczny kleik kukurydzianyBRIOCHIN ekologiczne środki czystościBURGER pieczywo chrupkie i sucharkiBYODO ekologiczny ketchupC&G pektyna do dżemówCAFE MICHEL ekologiczna kawaCAMPOMAR NATURE hiszpańska żywność ekologicznaCANADA OIL olej konopny CBDCANDY TREE экологические леденцы, конфеты, желе CANNA HEMP LAB конопляное масло CAPRA CAMPINOS молочные продукты из козьего молока CARLOTA готовые блюда CASTILLO DE JIJONA испанские сладости CAVALIER бельгийский шоколад без сахара CHEEKY PANDA бамбуковые средства гигиены для микроволновки CIBI экологические чипсыCLEARSPRING тофуCLIPPER экологические чаи COCK BRAND тайская тапиокаCOCO экологическая кокосовая вода и напиткиКАКАО słodycze ekologiczneCOCOMI wody kokosowe, oleje kokosowe, śmietankiCOFFEE HUNTER ekologiczna kawaCOSLYS kosmetyki ekologiczneCOSMOVEDA ajurwedyjskie przetwory BIOCOSVAL ITALY farby do włosów sanotintCOW COW produkty wegańskieCRYSTALLINE PLANET czyste sole spożywczeCUCA konserwy rybneCUKIERNIA STAROPOLSKA ekologiczne ręcznie robione czekoladyCUKIERNIA ZANIEWICZ ciastka ekologiczneDALLA COSTA ekologiczne włoskie makaronyDAMHERT krem ​​​​czekoladowyDANIVAL ekologiczne desery owocowe , kasztany EDIBLES OF NATURE чаи НАТУРАЛЬНЫЕ БИОДИОЗЫ другие БИОДИИ ПРИРОДЫ непродовольственные товары НАТУРАЛЬНЫЕ ДАРЫ специи и травы НАТУРАЛЬНЫЕ БЕДРО добавки BIODAVERT эко хлеб, vegeDE TRAAY продукты экологический мед ДЕЛИКАТНЫЕ готовые блюда, комбучи, продукты на закваске Добавки DR GAJA Добавки DR JACOB's натуральные пищевые добавки DR.KONOPKA'S natural cosmetics DUETUS natural cosmetics ECO COSMETICS organic cosmetics ECO FORCE recycled cloths ECO VARIANTECOBLIK eco teas, coffee ECODENTA fluoride-free toothpaste ECOMIL organic plant drinks ECOSTRAWZ steel straws ECOVER ecological dishwasher tablets ekologiczne i bezglutenoweEKOLOCO akcesoria kuchenneEKOS ekologiczne środki czystościEL ORIGEN ekologiczne chipsyELASION grecka oliwaELOVENA bezglutenowe płatki owsianeEMPERATRIZ tuńczyk, sardynkiEMYA eko olej z pestek awokadoENVOY paluszki ekologiczneERNTESEGEN eko przyprawy w płynieETJA naturalne olejki eteryczne i kosmetyczneEWALD ekologiczna żelatynaFABIJAŃSCY makarony BIOFAIR ORGANIC soki ekologiczneFARMA ŚWIĘTOKRZYSKA ekologiczne kiszonki i przetworyFARMY ROZTOCZA weki mięsneFINCK AYURVEDA ecological clarified butterFIORENTINI ek Органические рисовые и кукурузные чипсы и кольца FLC PHARMA масло омега 3 FLORENTIN органический хумус, фалафель, лаваш, пасты FOOD STUDIO органические жидкие бульоны ЛЕКАРСТВА МЕДИЦИНСКИЕ БАДы FRĄCKOWIAK жареный сыр FRANC & OLI безглютеновое печенье FRANCIA моцарелла с молоком GREEN BAGGROGOLO GELCOW GELS SP.З О.О. witaminy liposomalneGENTLE DAY naturalne podpaski, tampony, wkładki higieniczneGENUINE COCONUT ekologiczny kokosGEORGANICS ekologiczna nić dentystycznaGINGER PEOPLE ekologiczne przetwory z imbiruGLUTENEX żywność bezglutenowaGOLDEX złoto, srebro nanokoloidalneGREECE COMPANY oliwa z oliwekGRON BALANCE ekologiczne produkty spożywczeGRON BALANCE naturalne kosmetyki i środki czystościGuiltless masło orzechoweGŁODNY WILK przekąskiHARMONICA wafelki, sosy, syropyHARVEST Йогурты MOONHASK биогранольHEALTH LABSдобавки и витаминыHELLO-V веганские сырыHELPA экологические детские каши и вареньяHERBALAND желе с витаминамиHERBATINTнатуральные краски для волосстеклянные бутылочки, соски и прорезыватели HEVEA экологические ореховые кремы и кленовый сиропэко-желе HOUSE OF DENMARKэкопродукты HOYER с медом HUMBLE биосмузи eHYDROPHIL ватные палочки CHOC органические веганские шоколадные конфеты IF YOU CARE натуральные кухонные принадлежностиIGOR органический маскарпонеIL NUTRIMENTO рисовое масло INCOLA безглютеновые продуктыINKA зерновые кофе органические продукты JULES BROCHENIN органические масла и оливкиKABOS органические лаки для ногтейKARMA RUB жидкий магнийKASZUBSKIE HONEY пчеловодство KETOLADA шоколад с эритритомKING SOBA (паста) KOALA KOMBUCHA bio kombuchaKOKO DAIRY FREE веганские напиткиAELLOUCHA LAMBUCHALKOKO DAIRY FREE веганские напитки KRUKAM халва, подслащенная ксилитом KUHNE биоуксус KUTER FISH рыбные паштеты LA BIO IDEA паста, стейк lA BUONA TERRA экологические снеки LA CORVETTE экологическое марсельское мыло LA CUISINE D'AUTREFOIS (майонез, горчица) LA CUISINE D'AUTREFOIS майонез, горчицаLA DIVA натуральное мыло , przyprawyLIPID SYSTEMS suplementy w postaci liposomalnejLITTLE ANGEL chrupki dla dzieciLORD OF TOFU eko produkty wegańskieLUBS słodycze ekologiczneLUDWIK eko tabletki do zmywarkiMAGAZYNY I CZASOPISMAMAGROS przyprawy bezglutenoweMALU woskowijkiMANFUSO przetwory ekologiczne w puszceMANUKA HEALTH Miody ManukaMATCHA MAGIC organic matchaMAXSPORT fit pasta MAYERI eco cleaning products MAYO bio teas MC LLOYD'S crispsME GUSTO органические сладостиME LUNA менструальные чаши MEDICURA oki i suplementyMERAPI tempehMEYBONA bio czekoladyMILZU płatki śniadanioweMILZU płatki zbożoweMIODY POJEZIERZA DRAWSKIEGOMIR-LEK suplementy dietyMIRACLE ISLAND kosmetykiMNIAM kaszki dla dzieciMOGLI ekologiczne przeciery owocowe i przekąskiMOHANI polskie kosmetyki naturalneMONARI FEDERZONI octyMOO FREE czekoladki owocoweMOUNT HAGEN kawa ekologicznaMOYA MATCHA ekologiczna japońska herbata zielona matchaMURIA prawdziwe hiszpańskie miodyMUSZTARDA KCYŃSKA ekologicznaMY LOVE MY LIFE десерты и растительные продукты экологические бульоны, бульоны и супы NATURE NUOVA экологические фруктовые пюре NATURE SIBERICA натуральная косметика NATURATA какао и дрожжевые хлопьяNATURIO овощные консервыNATURTINT натуральные краски для волосNATVITANAURA здоровое питаниеNEERA уход от производителя Puris A.G.NEFELI экологические греческие оливкиNEOBIO экологическая косметикаNEUMARKTER LAMMSBRAU безалкогольное пивоNEW SNACKS чечевичные чипсы, картофельNRO экологическая полбаНОМИНАЛЬНЫЕ каши для детейЭкологические энергетические напитки NOVANOW экологические освежающие напиткиNUTRIFOKUTOULYБезгелевые экологические напитки NUTRIFOKUTOULY натуральные масла и гидролатыOLIVALOE Греческое оливковое мылоOMA органические молочные продуктыONLY BIO натуральная косметикаONLY ECO натуральные очищающие средстваONOFF SPICES органические и безглютеновые соусы ORGANIC HOUSE экологические финики, финиковые кремы ORGANIC HUMAN экологические фруктовые шоты ORGANIC MATE GREENTOC органический йерба мате и органические овощи HOUSE органические варенья и джемы XFAM FAIR TRADE кофе, чай, шоколад, мед PAMAKO Греческое оливковое маслоPAN DO MAR рыба с органическими ингредиентами PAPAGRIN экологические снеки RAWPARMIGIANO REGGIANO сыр пармезан PASOLEK биологически активная добавка PASTA NATURA органические макароны, торты BARIFITFECTASTARMA паста биологически активные добавки PHYSALIS эфирные и косметические масла, добавки CHANGED BAKERY BAKERY ПЕКАРНЯ органический и безглютеновый хлеб RNIA POLA ciastka ekologicznePIJ NONI produkty z żywokostuPILZE WOHLRAB grzyby w kapsułkach i sproszkowanePISKOREK eko żur, barszcz białyPIZCA DEL MUNDO czekolady, kawy, yerba matePLANTULE PILLOWS poduszkiPLASTIKON BIO NATURA naczynie do kiełkówPOLARETTI FRUIT ekologiczne lody do zamrożeniaPOLFEM żywność bezglutenowaPOLONIAK przetwory wegańskie i ekologicznePOLSKA RÓŻA soki i syropy ekologicznePOLSKI MNISZEK kawa z mniszka lekarskiegoPONCHITO (jajka czekoladowe)POPCROP żywność ekologiczna i bezglutenowaPORTO MUINOS ekologiczna żywność z alg morskichPRALINA przetwory warzywnePRIMABIOTIC (esencje, shoty)PRIMAECO przetwory ekologicznePRIMAVERA ekologiczne wędliny wieprzowePRIMAVIKA przetworyPRO BIO mąki i mieszanki bezglutenowePROFESSIONAL napój owsianyPROSTO ZE WSI ekologiczne soki przecierowePROSTO ZE WSI soki przecierowePRZETWORY BY NATURE био черный чеснок PUFFINS экологические вакуумно-сушеные фрукты PURASANA экологические пищевые добавки PURE AND GOOD шоколад и варенье без сахара PURE S WEET экологические гранольQUBA CAFFE экологический кофе и чай RABENHORST экологические соки и напитки RAINFOREST FOODS Британские добавки RANIERIS экологическое греческое оливковое масло RANIERIS арахисовые кремы, кубики, кетчуп RAW SUN BITE экологические пралине и шоколад REAL THAI шоколад и шоколад RAINFOREST органические ароматы przyprawy ekologiczneRUDOLFS ekologiczne przetwory owocowe i warzywneRUNOLAND kiszonki, grzyby, przetworyRUSTICHELLO ekologiczna oliwaSAD DANKÓW ekologiczne dżemy i przetwory owocoweSAKWABAG woreczki bawełnianeSAMO ZDROWIE naturalne sokiSANLETTI makarony bezglutenoweSANTAROME suplementy w ampułkachSANTINI ksylitol cukier brzozowySATTVA akcesoriaSĄTYRZ ekologiczne warzywa kiszoneSAVEURS ET FRUITS dżemySAYVE przetwory wegańskie bezglutenoweSCHÄR żywność bezglutenowaSCHNITZER produkty bezglutenoweSEMINI naczynia do kiełkowaniaSEWANTI supplements SIMON LEVELT eco tea SCARS грамм AI vitamin C from sauerkrautSMAACT ecological foodSMAJSTRLA ecological crispsSMAJSTRLA ecological crisps FLAVOR ECO ecological meat productsSNAIL BOB healthy snacksSO GOOD nut creams SO 'BIO natural cosmetics spożywczeSOUL FARM suplementy, witaminy, ekstraktySOYATOO wegańska bita śmietanaSPLAT pasty do zębówSPRY gumy do żucia słodzone ksylitolemSTARCHBAG biodegradowalne worki na śmieciSTARMANN szczotkiSTARPHARMA ЗДРАВЫЙ ЛИЗАК МНИАМ МНИАМSTEWIARNIA słodycze ze stewiąSUPER FRUIT acerola i graviola z miąższemSWEET-SWITCH słodycze bez cukruSYLVECO натуральная косметикаSYWAN экоконсервырыбнеTAHEEBO травкиTAVOR органические продукты тахиниTERRAIG ETICA экошоколад и какао y bez cukru i bez glutenuTRAFO ekologiczne chipsy warzywne i ziemniaczaneTRANZALPINE miód manukaTROPICS przekąski owocoweTRUFFETTES DE FRANCE przekąski w czekoladzieTUPTUŚ witaminy dla dzieciTURTLE ekologiczna owsianka, płatki, granolaTŁOCZNIA MAURERA soki ekologiczneUNITED SOIL kiszonki ekologiczneURTEKRAM ekologiczne kosmetykiUZDROWISKO KOŁOBRZEG solankaVACUCRAFT pojemniki próżnioweVALBIO (makarony)VEGA UP ekologiczne wegańskie przetworyVEGABLUM ekologiczna Альтернатива медуVEGANATION веганские сырыVEGGI FILATA органические веганские сырыVEGO веганский шоколадVEGUP BIO кокосовые десертыжелейные бобы VERI BERI без сахараVIANDS органические соки, каштановая мука, сахар агавыVIGO YOKO биокомбучаVINA'0 полезные органические винаVIOLYVIANO-ВинаVIOLYVIANO-Вина натуральные VITAQUELL органические маргарины, майонезы, соусы, кремы VITAVEGAN пищевая сода VIVANI органический шоколад , cocoaVIVIA organic flatbreadsVIVICOT organic cotton sanitary padsVIVO SPRAY olive oil sprayVIVO SPRAY organic vinegar, kombuchaVIVIA SPECIALTIES pickled cucumbersWILD & MILD nail varnishWORGA NATURALS organic fruit in brine YAKSO organic soy sauces, noodles and herbs do płukania nosaYUMEARTH żelki z witaminami dla dzieciZAKWASKI VIVO żywe kultury bakteriiZAKWASOWNIA zakwasy , kimchi, kombuchaZDROWO NAMIESZANE ekologiczne i bezglutenowe mieszanki do wypiekówZEEVI tofu z ciecierzycyZEMANKA ciastka ekologiczne i bezglutenoweZIELKO naturalne środki czystościZIELNIK naturalne kosmetykiZUZII środki higieniczne z bambusaZWERGENWIESE pasty słonecznikowe, sosy, ketchupy, musztardyZŁOTO POLSKIE olejeŁAKOĆ WARSZAWSKI gluten-free oatmeal cookies .

Гранола с вареньем из облепихи и йогуртом (без сахара, обезжиренная, безглютеновая и веганская)

Приготовить домашнюю мюсли несложно даже десятилетнему ребенку. В блоге вы найдете несколько предложений, но тот, который я покажу вам сегодня, не содержит даже грамма сахара, а также обезжирен, также без глютена, и если вы используете молоко или растительный йогурт, все блюдо также станет веганским. Эта домашняя гранола — отличный выбор для завтрака или перекуса в течение дня.

Вместо сахара для гранолы я использую финики, которые сами по себе слаще леденца, а тем, кого это не устраивает, предлагаю добавить виноградную патоку (или сироп агавы или мед - но тогда гранола будет не вегетативной) .

Для подачи мюсли предлагаю варенье из 100% плодов облепихи - новинка от Łowicz. Это варенье содержит только натуральный сахар, полученный из фруктов, и, принимая во внимание тот факт, что облепиха известна на протяжении сотен лет как полезное для здоровья растение, содержащее, например,В 4 раза больше витамина Е, чем в семенах подсолнечника, польза для здоровья гарантирована. Облепиха восстанавливает пищеварительный тракт, а наше здоровье начинается с кишечника. Если они работают хорошо, остальные винтики в нашем теле тоже корректно работают...

Готовое блюдо представляет собой комбинацию злаков и злаков, 100% варенья Лович из плодов облепихи и качественного греческого йогурта.

Я не знаю лучшего способа начать день.

Безглютеновая гранола с облепиховым джемом и греческим йогуртом

1 чашка цельнозерновых хлопьев проса

1 чашка лебеды (доступна в популярной сети магазинов)
1 чашка безглютеновой овсянки

1 стакан сушеных фиников

1 стакан измельченных грецких орехов (может быть разным)

½ стакана семян подсолнечника

2 столовые ложки семян чиа

3 столовые ложки кунжута

3 столовые ложки виноградной патоки (можно сиропа агавы, меда - но тогда блюдо не овощное)

Для сервировки:

Джем Łowicz 100% из плодов облепихи 9000 3

Греческий йогурт

Финики залить кипятком, оставить на 15 минут, а затем смешать блендером до состояния пасты.

В миске смешать все сухие ингредиенты, добавить пюре из фиников и патоку, тщательно перемешать. Все должно стать липким к вашей руке. Если она слишком сухая, можно добавить 2 столовые ложки воды. Выложить все на противень, застеленный пекарской бумагой, поставить в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Во время выпекания 2 раза достать из духовки, чтобы все перемешать. Будьте осторожны, чтобы гранола не подгорела. Он готов, так как станет слегка коричневым.После остывания он затвердевает и его можно измельчить.

Храним в плотно закрытой таре, чтобы не вытягивала влагу из воздуха.

Подавайте гранолу со 100% вареньем из облепихи от Łowicz и греческим йогуртом.

Хорошее начало дня, даже если за окном осенняя серость, гарантировано!!!

Приятного аппетита 🙂

Добавить в избранное: 90 092

Мне нравится Загрузка...

.

Карамелизированный луковый джем | магазин Litewskie-Rarytasy.pl

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.


Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы). Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Эти файлы позволяют нам проводить маркетинговую деятельность.

.

Смотрите также