8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Варианты завтраков при правильном питании


ПП завтрак – 12 простых рецептов с калорийностью и БЖУ

Завтрак – самый главный прием пищи. И порой просто не хватает идей, чего бы вкусного и одновременно полезного приготовить. Я подготовил для вас подборку простых и вкусных завтраков. Почти все эти блюда готовятся по принципу «порезал, перемешал – и готово». Как раз для тех, кому некогда долго готовить.

Разнообразное питание – это один из ключевых моментов успешного похудения и ЗОЖ. Нет ничего хуже для вашего психоэмоционального состояния, когда в процессе похудения одна и та же пища начинает надоедать и ее уже не хочется есть. Например, ПП многие ассоциируют с куриной грудкой и огурцами, но это неверное представление. Правильное питание – оно намного вкуснее и разнообразнее!

Возможно вас также заинтересует: подборка ПП рецептов на ужин.

Содержание статьи

Яблочные ПП-оладьи

Попробовав этот рецепт, вы будете готовить только такие оладушки. С этим количеством продуктов выходит 10–12 оладий, хватит на 3 завтрака. Подобная подача намного вкуснее и необычнее, чем просто тертые яблоки.

КБЖУ на 100 г: 117/4,3/2,3/19,2.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 2 шт.
  • Лимонный сок.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 200 мл.
  • Рисовая мука – 100 г.
  • Отруби – 40 г.
  • Молотая корица – 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель – 5 г.
  • Стевия – по вкусу.
  • Кокосовое масло – для обжарки.

Приготовление:

  1. В глубокую чашу выливаем кефир, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
  2. Сюда же вбиваем два яйца, 100 г рисовой муки, 40 г отрубей и корицу. Вилкой хорошенько перемешиваем тесто до однородности.
  3. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими ломтиками. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
  4. При помощи ножа удаляем у яблок сердцевину.
  5. Сковороду слегка смазываем кокосовым маслом и разогреваем. Яблочные кольца макаем с обеих сторон в тесто и выкладываем на сковороду. Чтобы оладьи получились без дырочек, добавляем в центр оладий по 1 ч. л. теста. Жарим до золотистой корочки, ПП-оладьи готовы.

Тосты со скрэмблом и легкий овощной салат

Это то, что нужно готовить на завтрак, особенно при правильном питании. Выглядит оригинально и очень аппетитно.

КБЖУ на 100 г: 132/7,1/8,5/6,6.

Ингредиенты:

  • Хлеб – 2 ломтика.
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Шпинат – 1 пучок.
  • Сыр фета – 25 г.
  • Приправа для салата «Греческий» – 1 ч. л.
  • Масло оливковое – 1,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Первым делом в тостере поджариваем кусочки хлеба.
  2. Пока тосты жарятся, приготовим скрэмбл. На разогретую сковородку отправляем яйца. Обжариваем, постоянно помешивая лопаткой, примерно полминуты. Не забываем слегка посолить.
  3. Тосты готовы, теперь на них выкладываем скрэмбл.
  4. Теперь приготовим салат. Помидор нарезаем кубиками. Крупные листья шпината порвать или измельчить ножом. В качестве зелени можно использовать шпинат, микрогрин, листья салата и т. д.
  5. Сыр нарезаем небольшими кубиками и отправляем к овощам. Все перемешиваем.
  6. Чтобы салат сделать более пикантным, сделаем для него соус. Смешиваем 1 ч. л. приправы для салата «Греческий», 1,5 ч. л. оливкового масла, а также 1,5 ч. л. воды. Размешиваем все и заправляем салат.
  7. Дополняем это все авокадо, идеальный ПП-завтрак готов!

Конверты с мясом и грибами из лаваша

Вкуснейшие конверты с начинкой из курицы и шампиньонов. С этим количеством ингредиентов получается около двенадцати конвертиков, а это значит, что вас ждет вкуснейший завтрак следующие три дня.

Варианты начинок для такого блюда можно приготовить огромное количество. Например, с яйцом и зеленью будет не менее вкусно.

КБЖУ на 100 г: 154/13/3,5/16,3.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 4 шт.
  • Шампиньоны – 290 г.
  • Фарш индейки – 290 г.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Луковица – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Грибы хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кубики. Лук мелко нашинковать.
  2. Разогреваем сковородку, добавляем пару капель растительного масла и выкладываем фарш индейки. Разминаем его кухонной лопаткой, обжариваем до румяности. Затем убираем фарш на время в миску.
  3. Теперь на сковороду отправляем шампиньоны, обжариваем их, затем добавляем лук. Не любите лук – не добавляйте, вкус начинки от этого не пострадает.
  4. Возвращаем фарш в сковороду, для сочности добавляем сметану, зелень – по желанию. Солим, перчим по вкусу.
  5. Займемся основой для конвертиков. Разрезаем ножницами каждый лаваш на три полосы.
  6. В стакане слегка взбиваем яйца и молоко.
  7. Начинку заворачиваем в лаваш и смазываем яично-молочной смесью. Обжариваем с обеих сторон на гриле или сковороде.

Яйца глазунья с салатом

Сытный, простой завтрак, который точно не даст проголодаться до обеда. Особенность этого салата — это тыквенные семечки, в них много витаминов группы B, а также калия. Еще семена тыквы положительно влияют на работу кишечника, благодаря высокому содержанию клетчатки.

КБЖУ на 100 г: 150,1/5,5/11/7,2.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Листья салата – 1 пучок.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Тыквенные семечки – 15 г.
  • Консервированная кукуруза – 2 ст. л.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Антипригарную сковороду смазываем оливковым маслом. Добавляем яйца, жарим около пяти минут.
  2. Болгарский перец нарезаем кубиками.
  3. Листья салата помыть, обсушить и выложить на тарелку. Добавим нарезанный сладкий перец, 2 ст. л. консервированной кукурузы и два яйца.
  4. Солим, перчим по вкусу. Посыпаем блюдо тыквенными семечками.

Королевская ПП-ватрушка

Рецепт довольно питательный, а аромат от такой выпечки просто невероятный. Корж рассыпчатый, творог мягкий и очень нежный. Такой ватрушки хватит на 3–4 порции.

КБЖУ на порцию: 580/32,7/30/39,4.

Для приготовления понадобятся:

  • Мягкий творог – 400 г.
  • Рисовая мука – 300 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кокосовое масло – 35 г.
  • Сахарозаменитель (стевия) – 0,5 ч. л.
  • Приправа «Имбирный лимон для чая».

Приготовление:

  1. Для приготовления теста в глубокой чаше смешиваем рисовую муку с кокосовым маслом. Вилкой хорошенько перетираем ингредиенты.
  2. Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в муку.
  3. Отправляем в смесь 2 ст. л. специй. Тщательно все разминаем вилкой и убираем в сторону.
  4. Белки взбиваем до пиков, не забываем добавить щепотку соли.
  5. Далее в творожную массу добавляем стевию и взбитые белки. Кухонной лопаткой аккуратно перемешиваем смесь до однородности.
  6. Силиконовую форму диаметром 15 см на ¾ заполняем крошкой. Хорошо утрамбовываем ложкой. Затем выкладываем творожную массу, сверху высыпаем оставшуюся песочную крошку.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем ватрушку примерно полчаса. Даем ватрушке полностью остыть и только после вынимаем из формы.

Ленивые вареники с киви

Вкус этих вареников получается очень необычный, творожное тесто в сочетании с кислинкой киви – это что-то нереальное. Они просто таят во рту!

КБЖУ на 100 г: 64/7/0,5/9.

Ингредиенты:

  • Творог мягкий – 400 г.
  • Подсластитель – по вкусу.
  • Ванилин – 2 г.
  • Рисовая мука – 50 г.
  • Киви – 100 г.
  • Соль – щепотка.

Приготовление:

  1. К мягкому творогу добавляем немного подсластителя, 2 ст. л. рисовой муки, соль и немного ванильного экстракта. Вилкой растираем до однородности.
  2. Киви очищаем и нарезаем кубиками размером 1 х 1 см.
  3. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой. Берем небольшое количество творога, руками формируем плоскую круглую лепешку.
  4. В центр заготовки выкладываем кусочек киви, руками лепим круглый вареник.
  5. Отправляем творожные вареники в кипящую воду, варим на среднем огне 5–6 минут.

Ленивая овсянка в банке

Ленивая овсянка – это отличный завтрак для тех, кому с утра некогда или лень готовить. Главная составляющая рецепта – это, конечно же, овсянка, лучше всего долгого приготовления, так как она самая полезная. Никогда не покупайте овсяные хлопья быстрого приготовления, в них много различных вредных добавок.

КБЖУ овсянки с яблоком: 113/4/2,5/20,3; овсянки с бананом: 148/5,6/4,6/22,6; овсянки с клюквой: 229/6/7/35.

Ингредиенты на 3 порции:

  • Овсяные хлопья – 120 г.
  • Молоко – 120 г.
  • Йогурт – 120 г.
  • Мед – 1,5 ч. л.

Первый наполнитель:

  • Яблоко – 1 шт.
  • Семена льна – 1 ч. л.
  • Корица – ½ ч. л.

Второй наполнитель:

  • Семена подсолнечника – 2 ч. л.
  • Смородина – 60 г.
  • Банан – 1 шт.

Третий наполнитель:

  • Грецкие орехи – 20 г.
  • Мак – 1 ч. л.
  • Вяленая клюква – 60 г.

Приготовление:

  1. Первым делом равномерно распределяем геркулес по всем банкам.
  2. Также равными частями заливаем все банки молоком, а следом – йогуртом.
  3. Добавляем в каждую баночку по 0,5 ч. л. меда и перемешиваем.
  4. Очищаем яблоко от сердцевины, затем нарезаем небольшими кубиками. В первую банку высыпаем семена льна, корицу и добавляем яблоки.
  5. Теперь вторая банка. Измельчаем банан. В банку высыпаем семечки, хорошо перемешиваем. Далее выкладываем слой замороженной смородины, следом банан.
  6. Теперь третья банка. Высыпаем мак, грецкий орех, все это перемешиваем. Добавляем вяленую клюкву.
  7. Закручиваем все 3 банки крышками, отправляем в холодильник до утра. Три порции вкусного, полезного завтрака готовы.

Японский омлет с сыром

Идеальный завтрак из яиц. Рецепт готовится очень просто, и для его приготовления нужно минимальное количество продуктов.

КБЖУ на все блюдо: 324/29,1/21,3/3,1.

Для рецепта потребуются:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 30 г.
  • Зелень – 1 пучок (укроп).
  • Соль – щепотка.
  • Белый молотый перец – для вкуса.

Процесс приготовления:

  1. В миску вбиваем яйца, солим по вкусу.
  2. Добавляем мелко нарезанный укроп. Хорошенько взбиваем все венчиком.
  3. Сыр натираем на средней терке.
  4. Раскаленную сковородку слегка смазываем оливковым маслом. Визуально делим смесь на 3 части, одну часть выливаем на сковороду и равномерно распределяем по поверхности. Сверху присыпаем тертым сыром.
  5. Когда яйцо слегка поджарится, начинаем его аккуратно сворачивать с одного края к другому, используя кухонную лопатку. Отодвигаем рулетик к краю сковороды.
  6. Рядом вливаем вторую часть смеси, снова присыпаем сыром. Примерно через полминуты сворачиваем второй слой на первый. Повторяем те же действия с третьим слоем.
  7. Нарезаем японский ПП-омлет на произвольные порционные кусочки. Для аромата добавляем по вкусу белый перец. Белый молотый перец имеет более нежный вкус, чем черный, а острота мягче. Поэтому, если вы хотите получить особый аромат, но без остроты, – белый перец идеален.

Сырные лепешки за 15 минут

Если вы любите сыр, то это блюдо вам точно понравится. Готовится просто, поэтому советую попробовать.

КБЖУ на 100 г: 184/13,2/8,4/13,2.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Йогурт – 100 г.
  • Мука кукурузная – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Куркума – по желанию.

Приготовление:

  1. Сыр натираем на средней терке. Рекомендую выбирать тот сыр, который лучше всего плавится, тогда блюдо получится еще вкуснее.
  2. Далее в мисочке вилочкой взбиваем одно яйцо. Добавляем соль по вкусу, йогурт или нежирную сметану.
  3. Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, по желанию добавляем 0,5 ч. л. куркумы.
  4. Добавляем половину тертого сыра, кукурузную муку и тщательно размешиваем.
  5. Разогреваем антипригарную сковороду, слегка смазываем растительным маслом. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром.
  6. Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. После переворачиваем, жарим еще 1–2 минуты.

Овсяноблин с курицей и сыром

Овсяноблин – это один из самых простейших, но вкусных завтраков. Уверен, вам понравится эта вариация рецепта.

КБЖУ на все блюдо: 393/30,3/21,5/19,2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (запеченное) – 30 г.
  • Помидор – 0,5 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.
  • Сыр – 25 г.
  • Специи – копченая паприка.

Приготовление:

  1. Первым делом довольно мелко нарезаем куриное филе. Также можно использовать ветчину, колбасу и т. д.
  2. Сыр натираем на терке.
  3. Как можно мельче нарезаем половинку помидора.
  4. В одной емкости соединяем мясо, сыр, помидоры. Все перемешиваем. Начинка для овсяноблина готова.
  5. Берем два яйца, слегка взбиваем венчиком. Также не забываем посолить и добавить специи.
  6. Добавляем овсяные хлопья, размешиваем. Затем отправляем в эту массу начинку, еще раз перемешиваем.
  7. Выливаем тесто на разогретую сковородку и накрываем крышкой. Готовим на малом огне примерно 5 минут. После переворачиваем и готовим еще 2 минуты. Сытно, вкусно и максимально просто.

Мини-омлеты в формочках в духовке

Этот завтрак готовится буквально за 10 минут. Внутри кексы очень сочные, сыр тянется, а со сметаной – пальчики оближешь!

КБЖУ на 7 штук: 435/38,4/24,3/16,3.

Ингредиенты:

  • Замороженные овощи – 1 стакан.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 40 г.
  • Молоко – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. В глубокую миску разбиваем три яйца, добавляем молоко, мелко нарезанные замороженные овощи, тертый сыр, соль и перец. Хорошенько все перемешиваем.
  2. Получившейся массой заполняем силиконовые формочки для кексов. Если таких формочек нет, можно залить смесь в один общий противень. Тогда получится что-то вроде пирога, а не кексы.
  3. Отправляем мини-омлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 18 минут.
  4. Когда формы остынут, вынимаем кексики. Приятного аппетита!

Сырная лепешка из лаваша

Блюдо прекрасно подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Можно взять за основу этот рецепт и экспериментировать с вариантами начинок.

КБЖУ на 100 г: 221/11,2/8,1/24,5.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Сыр – 30 г.
  • Сыр фета – 25 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Приправа «Травы Сицилии».

Как приготовить:

  1. Из лаваша вырезаем три круга. Сыр натираем на терке.
  2. Одно яйцо отправляем в миску и слегка взбиваем. Сюда же добавляем тертый сыр и фету. Слегка разминаем вилкой.
  3. К сыру фета идеально подходит приправа «Травы Сицилии», поэтому добавляем ее в начинку.
  4. Далее берем один лаваш и выкладываем на него половину начинки. Сверху накрываем вторым лавашом и выкладываем оставшуюся начинку. В конце накрываем третьей лепешкой.
  5. Оставшееся яйцо также взбиваем в миске.
  6. На раскаленную сковородку, слегка смазанную маслом, отправляем половину взбитого яйца. Пока яйцо не схватилось, отправляем в него лепешки с начинкой. Накрываем крышкой, готовим около пяти минут.
  7. Извлекаем лепешку из сковородки, вливаем в нее оставшуюся часть яйца. Затем снова отправляем лепешку обжариваться, только уже с другой стороны. Готовим еще пару минут, и наша лепешка готова.

Теперь вы знаете, что полезный завтрак можно приготовить быстро и вкусно. Надеюсь, эта подборка рецептов вам понравилась, обязательно их попробуйте. До новых встреч!

ПП завтрак – 12 простых рецептов с калорийностью и БЖУ

Завтрак – самый главный прием пищи. И порой просто не хватает идей, чего бы вкусного и одновременно полезного приготовить. Я подготовил для вас подборку простых и вкусных завтраков. Почти все эти блюда готовятся по принципу «порезал, перемешал – и готово». Как раз для тех, кому некогда долго готовить.

Разнообразное питание – это один из ключевых моментов успешного похудения и ЗОЖ. Нет ничего хуже для вашего психоэмоционального состояния, когда в процессе похудения одна и та же пища начинает надоедать и ее уже не хочется есть. Например, ПП многие ассоциируют с куриной грудкой и огурцами, но это неверное представление. Правильное питание – оно намного вкуснее и разнообразнее!

Возможно вас также заинтересует: подборка ПП рецептов на ужин.

Содержание статьи

Яблочные ПП-оладьи

Попробовав этот рецепт, вы будете готовить только такие оладушки. С этим количеством продуктов выходит 10–12 оладий, хватит на 3 завтрака. Подобная подача намного вкуснее и необычнее, чем просто тертые яблоки.

КБЖУ на 100 г: 117/4,3/2,3/19,2.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 2 шт.
  • Лимонный сок.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 200 мл.
  • Рисовая мука – 100 г.
  • Отруби – 40 г.
  • Молотая корица – 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель – 5 г.
  • Стевия – по вкусу.
  • Кокосовое масло – для обжарки.

Приготовление:

  1. В глубокую чашу выливаем кефир, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
  2. Сюда же вбиваем два яйца, 100 г рисовой муки, 40 г отрубей и корицу. Вилкой хорошенько перемешиваем тесто до однородности.
  3. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими ломтиками. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
  4. При помощи ножа удаляем у яблок сердцевину.
  5. Сковороду слегка смазываем кокосовым маслом и разогреваем. Яблочные кольца макаем с обеих сторон в тесто и выкладываем на сковороду. Чтобы оладьи получились без дырочек, добавляем в центр оладий по 1 ч. л. теста. Жарим до золотистой корочки, ПП-оладьи готовы.

Тосты со скрэмблом и легкий овощной салат

Это то, что нужно готовить на завтрак, особенно при правильном питании. Выглядит оригинально и очень аппетитно.

КБЖУ на 100 г: 132/7,1/8,5/6,6.

Ингредиенты:

  • Хлеб – 2 ломтика.
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Шпинат – 1 пучок.
  • Сыр фета – 25 г.
  • Приправа для салата «Греческий» – 1 ч. л.
  • Масло оливковое – 1,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Первым делом в тостере поджариваем кусочки хлеба.
  2. Пока тосты жарятся, приготовим скрэмбл. На разогретую сковородку отправляем яйца. Обжариваем, постоянно помешивая лопаткой, примерно полминуты. Не забываем слегка посолить.
  3. Тосты готовы, теперь на них выкладываем скрэмбл.
  4. Теперь приготовим салат. Помидор нарезаем кубиками. Крупные листья шпината порвать или измельчить ножом. В качестве зелени можно использовать шпинат, микрогрин, листья салата и т. д.
  5. Сыр нарезаем небольшими кубиками и отправляем к овощам. Все перемешиваем.
  6. Чтобы салат сделать более пикантным, сделаем для него соус. Смешиваем 1 ч. л. приправы для салата «Греческий», 1,5 ч. л. оливкового масла, а также 1,5 ч. л. воды. Размешиваем все и заправляем салат.
  7. Дополняем это все авокадо, идеальный ПП-завтрак готов!

Конверты с мясом и грибами из лаваша

Вкуснейшие конверты с начинкой из курицы и шампиньонов. С этим количеством ингредиентов получается около двенадцати конвертиков, а это значит, что вас ждет вкуснейший завтрак следующие три дня.

Варианты начинок для такого блюда можно приготовить огромное количество. Например, с яйцом и зеленью будет не менее вкусно.

КБЖУ на 100 г: 154/13/3,5/16,3.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 4 шт.
  • Шампиньоны – 290 г.
  • Фарш индейки – 290 г.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Луковица – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Грибы хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кубики. Лук мелко нашинковать.
  2. Разогреваем сковородку, добавляем пару капель растительного масла и выкладываем фарш индейки. Разминаем его кухонной лопаткой, обжариваем до румяности. Затем убираем фарш на время в миску.
  3. Теперь на сковороду отправляем шампиньоны, обжариваем их, затем добавляем лук. Не любите лук – не добавляйте, вкус начинки от этого не пострадает.
  4. Возвращаем фарш в сковороду, для сочности добавляем сметану, зелень – по желанию. Солим, перчим по вкусу.
  5. Займемся основой для конвертиков. Разрезаем ножницами каждый лаваш на три полосы.
  6. В стакане слегка взбиваем яйца и молоко.
  7. Начинку заворачиваем в лаваш и смазываем яично-молочной смесью. Обжариваем с обеих сторон на гриле или сковороде.

Яйца глазунья с салатом

Сытный, простой завтрак, который точно не даст проголодаться до обеда. Особенность этого салата — это тыквенные семечки, в них много витаминов группы B, а также калия. Еще семена тыквы положительно влияют на работу кишечника, благодаря высокому содержанию клетчатки.

КБЖУ на 100 г: 150,1/5,5/11/7,2.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Листья салата – 1 пучок.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Тыквенные семечки – 15 г.
  • Консервированная кукуруза – 2 ст. л.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Антипригарную сковороду смазываем оливковым маслом. Добавляем яйца, жарим около пяти минут.
  2. Болгарский перец нарезаем кубиками.
  3. Листья салата помыть, обсушить и выложить на тарелку. Добавим нарезанный сладкий перец, 2 ст. л. консервированной кукурузы и два яйца.
  4. Солим, перчим по вкусу. Посыпаем блюдо тыквенными семечками.

Королевская ПП-ватрушка

Рецепт довольно питательный, а аромат от такой выпечки просто невероятный. Корж рассыпчатый, творог мягкий и очень нежный. Такой ватрушки хватит на 3–4 порции.

КБЖУ на порцию: 580/32,7/30/39,4.

Для приготовления понадобятся:

  • Мягкий творог – 400 г.
  • Рисовая мука – 300 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кокосовое масло – 35 г.
  • Сахарозаменитель (стевия) – 0,5 ч. л.
  • Приправа «Имбирный лимон для чая».

Приготовление:

  1. Для приготовления теста в глубокой чаше смешиваем рисовую муку с кокосовым маслом. Вилкой хорошенько перетираем ингредиенты.
  2. Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в муку.
  3. Отправляем в смесь 2 ст. л. специй. Тщательно все разминаем вилкой и убираем в сторону.
  4. Белки взбиваем до пиков, не забываем добавить щепотку соли.
  5. Далее в творожную массу добавляем стевию и взбитые белки. Кухонной лопаткой аккуратно перемешиваем смесь до однородности.
  6. Силиконовую форму диаметром 15 см на ¾ заполняем крошкой. Хорошо утрамбовываем ложкой. Затем выкладываем творожную массу, сверху высыпаем оставшуюся песочную крошку.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем ватрушку примерно полчаса. Даем ватрушке полностью остыть и только после вынимаем из формы.

Ленивые вареники с киви

Вкус этих вареников получается очень необычный, творожное тесто в сочетании с кислинкой киви – это что-то нереальное. Они просто таят во рту!

КБЖУ на 100 г: 64/7/0,5/9.

Ингредиенты:

  • Творог мягкий – 400 г.
  • Подсластитель – по вкусу.
  • Ванилин – 2 г.
  • Рисовая мука – 50 г.
  • Киви – 100 г.
  • Соль – щепотка.

Приготовление:

  1. К мягкому творогу добавляем немного подсластителя, 2 ст. л. рисовой муки, соль и немного ванильного экстракта. Вилкой растираем до однородности.
  2. Киви очищаем и нарезаем кубиками размером 1 х 1 см.
  3. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой. Берем небольшое количество творога, руками формируем плоскую круглую лепешку.
  4. В центр заготовки выкладываем кусочек киви, руками лепим круглый вареник.
  5. Отправляем творожные вареники в кипящую воду, варим на среднем огне 5–6 минут.

Ленивая овсянка в банке

Ленивая овсянка – это отличный завтрак для тех, кому с утра некогда или лень готовить. Главная составляющая рецепта – это, конечно же, овсянка, лучше всего долгого приготовления, так как она самая полезная. Никогда не покупайте овсяные хлопья быстрого приготовления, в них много различных вредных добавок.

КБЖУ овсянки с яблоком: 113/4/2,5/20,3; овсянки с бананом: 148/5,6/4,6/22,6; овсянки с клюквой: 229/6/7/35.

Ингредиенты на 3 порции:

  • Овсяные хлопья – 120 г.
  • Молоко – 120 г.
  • Йогурт – 120 г.
  • Мед – 1,5 ч. л.

Первый наполнитель:

  • Яблоко – 1 шт.
  • Семена льна – 1 ч. л.
  • Корица – ½ ч. л.

Второй наполнитель:

  • Семена подсолнечника – 2 ч. л.
  • Смородина – 60 г.
  • Банан – 1 шт.

Третий наполнитель:

  • Грецкие орехи – 20 г.
  • Мак – 1 ч. л.
  • Вяленая клюква – 60 г.

Приготовление:

  1. Первым делом равномерно распределяем геркулес по всем банкам.
  2. Также равными частями заливаем все банки молоком, а следом – йогуртом.
  3. Добавляем в каждую баночку по 0,5 ч. л. меда и перемешиваем.
  4. Очищаем яблоко от сердцевины, затем нарезаем небольшими кубиками. В первую банку высыпаем семена льна, корицу и добавляем яблоки.
  5. Теперь вторая банка. Измельчаем банан. В банку высыпаем семечки, хорошо перемешиваем. Далее выкладываем слой замороженной смородины, следом банан.
  6. Теперь третья банка. Высыпаем мак, грецкий орех, все это перемешиваем. Добавляем вяленую клюкву.
  7. Закручиваем все 3 банки крышками, отправляем в холодильник до утра. Три порции вкусного, полезного завтрака готовы.

Японский омлет с сыром

Идеальный завтрак из яиц. Рецепт готовится очень просто, и для его приготовления нужно минимальное количество продуктов.

КБЖУ на все блюдо: 324/29,1/21,3/3,1.

Для рецепта потребуются:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 30 г.
  • Зелень – 1 пучок (укроп).
  • Соль – щепотка.
  • Белый молотый перец – для вкуса.

Процесс приготовления:

  1. В миску вбиваем яйца, солим по вкусу.
  2. Добавляем мелко нарезанный укроп. Хорошенько взбиваем все венчиком.
  3. Сыр натираем на средней терке.
  4. Раскаленную сковородку слегка смазываем оливковым маслом. Визуально делим смесь на 3 части, одну часть выливаем на сковороду и равномерно распределяем по поверхности. Сверху присыпаем тертым сыром.
  5. Когда яйцо слегка поджарится, начинаем его аккуратно сворачивать с одного края к другому, используя кухонную лопатку. Отодвигаем рулетик к краю сковороды.
  6. Рядом вливаем вторую часть смеси, снова присыпаем сыром. Примерно через полминуты сворачиваем второй слой на первый. Повторяем те же действия с третьим слоем.
  7. Нарезаем японский ПП-омлет на произвольные порционные кусочки. Для аромата добавляем по вкусу белый перец. Белый молотый перец имеет более нежный вкус, чем черный, а острота мягче. Поэтому, если вы хотите получить особый аромат, но без остроты, – белый перец идеален.

Сырные лепешки за 15 минут

Если вы любите сыр, то это блюдо вам точно понравится. Готовится просто, поэтому советую попробовать.

КБЖУ на 100 г: 184/13,2/8,4/13,2.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Йогурт – 100 г.
  • Мука кукурузная – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Куркума – по желанию.

Приготовление:

  1. Сыр натираем на средней терке. Рекомендую выбирать тот сыр, который лучше всего плавится, тогда блюдо получится еще вкуснее.
  2. Далее в мисочке вилочкой взбиваем одно яйцо. Добавляем соль по вкусу, йогурт или нежирную сметану.
  3. Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, по желанию добавляем 0,5 ч. л. куркумы.
  4. Добавляем половину тертого сыра, кукурузную муку и тщательно размешиваем.
  5. Разогреваем антипригарную сковороду, слегка смазываем растительным маслом. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром.
  6. Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. После переворачиваем, жарим еще 1–2 минуты.

Овсяноблин с курицей и сыром

Овсяноблин – это один из самых простейших, но вкусных завтраков. Уверен, вам понравится эта вариация рецепта.

КБЖУ на все блюдо: 393/30,3/21,5/19,2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (запеченное) – 30 г.
  • Помидор – 0,5 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.
  • Сыр – 25 г.
  • Специи – копченая паприка.

Приготовление:

  1. Первым делом довольно мелко нарезаем куриное филе. Также можно использовать ветчину, колбасу и т. д.
  2. Сыр натираем на терке.
  3. Как можно мельче нарезаем половинку помидора.
  4. В одной емкости соединяем мясо, сыр, помидоры. Все перемешиваем. Начинка для овсяноблина готова.
  5. Берем два яйца, слегка взбиваем венчиком. Также не забываем посолить и добавить специи.
  6. Добавляем овсяные хлопья, размешиваем. Затем отправляем в эту массу начинку, еще раз перемешиваем.
  7. Выливаем тесто на разогретую сковородку и накрываем крышкой. Готовим на малом огне примерно 5 минут. После переворачиваем и готовим еще 2 минуты. Сытно, вкусно и максимально просто.

Мини-омлеты в формочках в духовке

Этот завтрак готовится буквально за 10 минут. Внутри кексы очень сочные, сыр тянется, а со сметаной – пальчики оближешь!

КБЖУ на 7 штук: 435/38,4/24,3/16,3.

Ингредиенты:

  • Замороженные овощи – 1 стакан.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 40 г.
  • Молоко – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. В глубокую миску разбиваем три яйца, добавляем молоко, мелко нарезанные замороженные овощи, тертый сыр, соль и перец. Хорошенько все перемешиваем.
  2. Получившейся массой заполняем силиконовые формочки для кексов. Если таких формочек нет, можно залить смесь в один общий противень. Тогда получится что-то вроде пирога, а не кексы.
  3. Отправляем мини-омлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 18 минут.
  4. Когда формы остынут, вынимаем кексики. Приятного аппетита!

Сырная лепешка из лаваша

Блюдо прекрасно подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Можно взять за основу этот рецепт и экспериментировать с вариантами начинок.

КБЖУ на 100 г: 221/11,2/8,1/24,5.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Сыр – 30 г.
  • Сыр фета – 25 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Приправа «Травы Сицилии».

Как приготовить:

  1. Из лаваша вырезаем три круга. Сыр натираем на терке.
  2. Одно яйцо отправляем в миску и слегка взбиваем. Сюда же добавляем тертый сыр и фету. Слегка разминаем вилкой.
  3. К сыру фета идеально подходит приправа «Травы Сицилии», поэтому добавляем ее в начинку.
  4. Далее берем один лаваш и выкладываем на него половину начинки. Сверху накрываем вторым лавашом и выкладываем оставшуюся начинку. В конце накрываем третьей лепешкой.
  5. Оставшееся яйцо также взбиваем в миске.
  6. На раскаленную сковородку, слегка смазанную маслом, отправляем половину взбитого яйца. Пока яйцо не схватилось, отправляем в него лепешки с начинкой. Накрываем крышкой, готовим около пяти минут.
  7. Извлекаем лепешку из сковородки, вливаем в нее оставшуюся часть яйца. Затем снова отправляем лепешку обжариваться, только уже с другой стороны. Готовим еще пару минут, и наша лепешка готова.

Теперь вы знаете, что полезный завтрак можно приготовить быстро и вкусно. Надеюсь, эта подборка рецептов вам понравилась, обязательно их попробуйте. До новых встреч!

ПП завтрак – 12 простых рецептов с калорийностью и БЖУ

Завтрак – самый главный прием пищи. И порой просто не хватает идей, чего бы вкусного и одновременно полезного приготовить. Я подготовил для вас подборку простых и вкусных завтраков. Почти все эти блюда готовятся по принципу «порезал, перемешал – и готово». Как раз для тех, кому некогда долго готовить.

Разнообразное питание – это один из ключевых моментов успешного похудения и ЗОЖ. Нет ничего хуже для вашего психоэмоционального состояния, когда в процессе похудения одна и та же пища начинает надоедать и ее уже не хочется есть. Например, ПП многие ассоциируют с куриной грудкой и огурцами, но это неверное представление. Правильное питание – оно намного вкуснее и разнообразнее!

Возможно вас также заинтересует: подборка ПП рецептов на ужин.

Содержание статьи

Яблочные ПП-оладьи

Попробовав этот рецепт, вы будете готовить только такие оладушки. С этим количеством продуктов выходит 10–12 оладий, хватит на 3 завтрака. Подобная подача намного вкуснее и необычнее, чем просто тертые яблоки.

КБЖУ на 100 г: 117/4,3/2,3/19,2.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 2 шт.
  • Лимонный сок.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 200 мл.
  • Рисовая мука – 100 г.
  • Отруби – 40 г.
  • Молотая корица – 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель – 5 г.
  • Стевия – по вкусу.
  • Кокосовое масло – для обжарки.

Приготовление:

  1. В глубокую чашу выливаем кефир, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
  2. Сюда же вбиваем два яйца, 100 г рисовой муки, 40 г отрубей и корицу. Вилкой хорошенько перемешиваем тесто до однородности.
  3. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими ломтиками. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
  4. При помощи ножа удаляем у яблок сердцевину.
  5. Сковороду слегка смазываем кокосовым маслом и разогреваем. Яблочные кольца макаем с обеих сторон в тесто и выкладываем на сковороду. Чтобы оладьи получились без дырочек, добавляем в центр оладий по 1 ч. л. теста. Жарим до золотистой корочки, ПП-оладьи готовы.

Тосты со скрэмблом и легкий овощной салат

Это то, что нужно готовить на завтрак, особенно при правильном питании. Выглядит оригинально и очень аппетитно.

КБЖУ на 100 г: 132/7,1/8,5/6,6.

Ингредиенты:

  • Хлеб – 2 ломтика.
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Шпинат – 1 пучок.
  • Сыр фета – 25 г.
  • Приправа для салата «Греческий» – 1 ч. л.
  • Масло оливковое – 1,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Первым делом в тостере поджариваем кусочки хлеба.
  2. Пока тосты жарятся, приготовим скрэмбл. На разогретую сковородку отправляем яйца. Обжариваем, постоянно помешивая лопаткой, примерно полминуты. Не забываем слегка посолить.
  3. Тосты готовы, теперь на них выкладываем скрэмбл.
  4. Теперь приготовим салат. Помидор нарезаем кубиками. Крупные листья шпината порвать или измельчить ножом. В качестве зелени можно использовать шпинат, микрогрин, листья салата и т. д.
  5. Сыр нарезаем небольшими кубиками и отправляем к овощам. Все перемешиваем.
  6. Чтобы салат сделать более пикантным, сделаем для него соус. Смешиваем 1 ч. л. приправы для салата «Греческий», 1,5 ч. л. оливкового масла, а также 1,5 ч. л. воды. Размешиваем все и заправляем салат.
  7. Дополняем это все авокадо, идеальный ПП-завтрак готов!

Конверты с мясом и грибами из лаваша

Вкуснейшие конверты с начинкой из курицы и шампиньонов. С этим количеством ингредиентов получается около двенадцати конвертиков, а это значит, что вас ждет вкуснейший завтрак следующие три дня.

Варианты начинок для такого блюда можно приготовить огромное количество. Например, с яйцом и зеленью будет не менее вкусно.

КБЖУ на 100 г: 154/13/3,5/16,3.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 4 шт.
  • Шампиньоны – 290 г.
  • Фарш индейки – 290 г.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Луковица – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Грибы хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кубики. Лук мелко нашинковать.
  2. Разогреваем сковородку, добавляем пару капель растительного масла и выкладываем фарш индейки. Разминаем его кухонной лопаткой, обжариваем до румяности. Затем убираем фарш на время в миску.
  3. Теперь на сковороду отправляем шампиньоны, обжариваем их, затем добавляем лук. Не любите лук – не добавляйте, вкус начинки от этого не пострадает.
  4. Возвращаем фарш в сковороду, для сочности добавляем сметану, зелень – по желанию. Солим, перчим по вкусу.
  5. Займемся основой для конвертиков. Разрезаем ножницами каждый лаваш на три полосы.
  6. В стакане слегка взбиваем яйца и молоко.
  7. Начинку заворачиваем в лаваш и смазываем яично-молочной смесью. Обжариваем с обеих сторон на гриле или сковороде.

Яйца глазунья с салатом

Сытный, простой завтрак, который точно не даст проголодаться до обеда. Особенность этого салата — это тыквенные семечки, в них много витаминов группы B, а также калия. Еще семена тыквы положительно влияют на работу кишечника, благодаря высокому содержанию клетчатки.

КБЖУ на 100 г: 150,1/5,5/11/7,2.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Листья салата – 1 пучок.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Тыквенные семечки – 15 г.
  • Консервированная кукуруза – 2 ст. л.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Антипригарную сковороду смазываем оливковым маслом. Добавляем яйца, жарим около пяти минут.
  2. Болгарский перец нарезаем кубиками.
  3. Листья салата помыть, обсушить и выложить на тарелку. Добавим нарезанный сладкий перец, 2 ст. л. консервированной кукурузы и два яйца.
  4. Солим, перчим по вкусу. Посыпаем блюдо тыквенными семечками.

Королевская ПП-ватрушка

Рецепт довольно питательный, а аромат от такой выпечки просто невероятный. Корж рассыпчатый, творог мягкий и очень нежный. Такой ватрушки хватит на 3–4 порции.

КБЖУ на порцию: 580/32,7/30/39,4.

Для приготовления понадобятся:

  • Мягкий творог – 400 г.
  • Рисовая мука – 300 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кокосовое масло – 35 г.
  • Сахарозаменитель (стевия) – 0,5 ч. л.
  • Приправа «Имбирный лимон для чая».

Приготовление:

  1. Для приготовления теста в глубокой чаше смешиваем рисовую муку с кокосовым маслом. Вилкой хорошенько перетираем ингредиенты.
  2. Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в муку.
  3. Отправляем в смесь 2 ст. л. специй. Тщательно все разминаем вилкой и убираем в сторону.
  4. Белки взбиваем до пиков, не забываем добавить щепотку соли.
  5. Далее в творожную массу добавляем стевию и взбитые белки. Кухонной лопаткой аккуратно перемешиваем смесь до однородности.
  6. Силиконовую форму диаметром 15 см на ¾ заполняем крошкой. Хорошо утрамбовываем ложкой. Затем выкладываем творожную массу, сверху высыпаем оставшуюся песочную крошку.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем ватрушку примерно полчаса. Даем ватрушке полностью остыть и только после вынимаем из формы.

Ленивые вареники с киви

Вкус этих вареников получается очень необычный, творожное тесто в сочетании с кислинкой киви – это что-то нереальное. Они просто таят во рту!

КБЖУ на 100 г: 64/7/0,5/9.

Ингредиенты:

  • Творог мягкий – 400 г.
  • Подсластитель – по вкусу.
  • Ванилин – 2 г.
  • Рисовая мука – 50 г.
  • Киви – 100 г.
  • Соль – щепотка.

Приготовление:

  1. К мягкому творогу добавляем немного подсластителя, 2 ст. л. рисовой муки, соль и немного ванильного экстракта. Вилкой растираем до однородности.
  2. Киви очищаем и нарезаем кубиками размером 1 х 1 см.
  3. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой. Берем небольшое количество творога, руками формируем плоскую круглую лепешку.
  4. В центр заготовки выкладываем кусочек киви, руками лепим круглый вареник.
  5. Отправляем творожные вареники в кипящую воду, варим на среднем огне 5–6 минут.

Ленивая овсянка в банке

Ленивая овсянка – это отличный завтрак для тех, кому с утра некогда или лень готовить. Главная составляющая рецепта – это, конечно же, овсянка, лучше всего долгого приготовления, так как она самая полезная. Никогда не покупайте овсяные хлопья быстрого приготовления, в них много различных вредных добавок.

КБЖУ овсянки с яблоком: 113/4/2,5/20,3; овсянки с бананом: 148/5,6/4,6/22,6; овсянки с клюквой: 229/6/7/35.

Ингредиенты на 3 порции:

  • Овсяные хлопья – 120 г.
  • Молоко – 120 г.
  • Йогурт – 120 г.
  • Мед – 1,5 ч. л.

Первый наполнитель:

  • Яблоко – 1 шт.
  • Семена льна – 1 ч. л.
  • Корица – ½ ч. л.

Второй наполнитель:

  • Семена подсолнечника – 2 ч. л.
  • Смородина – 60 г.
  • Банан – 1 шт.

Третий наполнитель:

  • Грецкие орехи – 20 г.
  • Мак – 1 ч. л.
  • Вяленая клюква – 60 г.

Приготовление:

  1. Первым делом равномерно распределяем геркулес по всем банкам.
  2. Также равными частями заливаем все банки молоком, а следом – йогуртом.
  3. Добавляем в каждую баночку по 0,5 ч. л. меда и перемешиваем.
  4. Очищаем яблоко от сердцевины, затем нарезаем небольшими кубиками. В первую банку высыпаем семена льна, корицу и добавляем яблоки.
  5. Теперь вторая банка. Измельчаем банан. В банку высыпаем семечки, хорошо перемешиваем. Далее выкладываем слой замороженной смородины, следом банан.
  6. Теперь третья банка. Высыпаем мак, грецкий орех, все это перемешиваем. Добавляем вяленую клюкву.
  7. Закручиваем все 3 банки крышками, отправляем в холодильник до утра. Три порции вкусного, полезного завтрака готовы.

Японский омлет с сыром

Идеальный завтрак из яиц. Рецепт готовится очень просто, и для его приготовления нужно минимальное количество продуктов.

КБЖУ на все блюдо: 324/29,1/21,3/3,1.

Для рецепта потребуются:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 30 г.
  • Зелень – 1 пучок (укроп).
  • Соль – щепотка.
  • Белый молотый перец – для вкуса.

Процесс приготовления:

  1. В миску вбиваем яйца, солим по вкусу.
  2. Добавляем мелко нарезанный укроп. Хорошенько взбиваем все венчиком.
  3. Сыр натираем на средней терке.
  4. Раскаленную сковородку слегка смазываем оливковым маслом. Визуально делим смесь на 3 части, одну часть выливаем на сковороду и равномерно распределяем по поверхности. Сверху присыпаем тертым сыром.
  5. Когда яйцо слегка поджарится, начинаем его аккуратно сворачивать с одного края к другому, используя кухонную лопатку. Отодвигаем рулетик к краю сковороды.
  6. Рядом вливаем вторую часть смеси, снова присыпаем сыром. Примерно через полминуты сворачиваем второй слой на первый. Повторяем те же действия с третьим слоем.
  7. Нарезаем японский ПП-омлет на произвольные порционные кусочки. Для аромата добавляем по вкусу белый перец. Белый молотый перец имеет более нежный вкус, чем черный, а острота мягче. Поэтому, если вы хотите получить особый аромат, но без остроты, – белый перец идеален.

Сырные лепешки за 15 минут

Если вы любите сыр, то это блюдо вам точно понравится. Готовится просто, поэтому советую попробовать.

КБЖУ на 100 г: 184/13,2/8,4/13,2.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Йогурт – 100 г.
  • Мука кукурузная – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Куркума – по желанию.

Приготовление:

  1. Сыр натираем на средней терке. Рекомендую выбирать тот сыр, который лучше всего плавится, тогда блюдо получится еще вкуснее.
  2. Далее в мисочке вилочкой взбиваем одно яйцо. Добавляем соль по вкусу, йогурт или нежирную сметану.
  3. Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, по желанию добавляем 0,5 ч. л. куркумы.
  4. Добавляем половину тертого сыра, кукурузную муку и тщательно размешиваем.
  5. Разогреваем антипригарную сковороду, слегка смазываем растительным маслом. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром.
  6. Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. После переворачиваем, жарим еще 1–2 минуты.

Овсяноблин с курицей и сыром

Овсяноблин – это один из самых простейших, но вкусных завтраков. Уверен, вам понравится эта вариация рецепта.

КБЖУ на все блюдо: 393/30,3/21,5/19,2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (запеченное) – 30 г.
  • Помидор – 0,5 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.
  • Сыр – 25 г.
  • Специи – копченая паприка.

Приготовление:

  1. Первым делом довольно мелко нарезаем куриное филе. Также можно использовать ветчину, колбасу и т. д.
  2. Сыр натираем на терке.
  3. Как можно мельче нарезаем половинку помидора.
  4. В одной емкости соединяем мясо, сыр, помидоры. Все перемешиваем. Начинка для овсяноблина готова.
  5. Берем два яйца, слегка взбиваем венчиком. Также не забываем посолить и добавить специи.
  6. Добавляем овсяные хлопья, размешиваем. Затем отправляем в эту массу начинку, еще раз перемешиваем.
  7. Выливаем тесто на разогретую сковородку и накрываем крышкой. Готовим на малом огне примерно 5 минут. После переворачиваем и готовим еще 2 минуты. Сытно, вкусно и максимально просто.

Мини-омлеты в формочках в духовке

Этот завтрак готовится буквально за 10 минут. Внутри кексы очень сочные, сыр тянется, а со сметаной – пальчики оближешь!

КБЖУ на 7 штук: 435/38,4/24,3/16,3.

Ингредиенты:

  • Замороженные овощи – 1 стакан.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 40 г.
  • Молоко – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. В глубокую миску разбиваем три яйца, добавляем молоко, мелко нарезанные замороженные овощи, тертый сыр, соль и перец. Хорошенько все перемешиваем.
  2. Получившейся массой заполняем силиконовые формочки для кексов. Если таких формочек нет, можно залить смесь в один общий противень. Тогда получится что-то вроде пирога, а не кексы.
  3. Отправляем мини-омлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 18 минут.
  4. Когда формы остынут, вынимаем кексики. Приятного аппетита!

Сырная лепешка из лаваша

Блюдо прекрасно подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Можно взять за основу этот рецепт и экспериментировать с вариантами начинок.

КБЖУ на 100 г: 221/11,2/8,1/24,5.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Сыр – 30 г.
  • Сыр фета – 25 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Приправа «Травы Сицилии».

Как приготовить:

  1. Из лаваша вырезаем три круга. Сыр натираем на терке.
  2. Одно яйцо отправляем в миску и слегка взбиваем. Сюда же добавляем тертый сыр и фету. Слегка разминаем вилкой.
  3. К сыру фета идеально подходит приправа «Травы Сицилии», поэтому добавляем ее в начинку.
  4. Далее берем один лаваш и выкладываем на него половину начинки. Сверху накрываем вторым лавашом и выкладываем оставшуюся начинку. В конце накрываем третьей лепешкой.
  5. Оставшееся яйцо также взбиваем в миске.
  6. На раскаленную сковородку, слегка смазанную маслом, отправляем половину взбитого яйца. Пока яйцо не схватилось, отправляем в него лепешки с начинкой. Накрываем крышкой, готовим около пяти минут.
  7. Извлекаем лепешку из сковородки, вливаем в нее оставшуюся часть яйца. Затем снова отправляем лепешку обжариваться, только уже с другой стороны. Готовим еще пару минут, и наша лепешка готова.

Теперь вы знаете, что полезный завтрак можно приготовить быстро и вкусно. Надеюсь, эта подборка рецептов вам понравилась, обязательно их попробуйте. До новых встреч!

ПП завтраки - рецепты с фото на Повар.ру (172 рецепта полезных завтраков)

Каша рисовая молочная 4.4

Рисовая молочная каша - идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Полезные шоколадные панкейки 4.4

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить "Полезные шоколадные панкейки"! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Пшенная каша на молоке 4.3

Для тех, кто хочет начать свое утро с правильного завтрака, я предлагаю простой рецепт пшенной каши на молоке. Она получается невероятно вкусная и питательная, особенно если добавить к ней фрукты. ...далее

Добавил: Dashuta 23.01.2015

Овсяноблин с разными начинками 4.8

Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо. ...далее

Добавил: Арина Вольская 05.12.2017

Каша кукурузная на воде 5.0

В постные дни каши нужно варить на воде, а не на мясном бульоне или жиру. И это очень просто. Смотрите, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке на воде. Убедитесь в том, насколько это легко! ...далее

Добавил: Вика Василенко 25.03.2016

Творожная запеканка на пару 4.6

Творожная запеканка - лакомство, которое любят и взрослые, и дети. А знаете ли вы, что такую запеканку можно легко приготовить в пароварке? Если нет, тогда я с радостью расскажу вам, как это сделать. ...далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

ПП блины из рисовой муки 5.0

Сегодня готовим ПП блины из рисовой муки — очень вкусные, тонкие, аппетитные и красивые. Блины подавать можно как на завтрак, так и к обеду либо на перекус. Дополнить такие блины можно йогуртом. ...далее

Добавил: Kamenevaa 09.05.2020

ПП завтрак из творога 3.7

Если вы придерживаетесь диеты или просто следите за питанием, то этот рецепт для вас. Приготовить ПП завтрак из творога совершенно не сложно, а результат непременно порадует. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 22.11.2019

Кабачковые оладьи на пару 4.2

Рецепт кабачковых оладушек на пару. Почти без масла и жарки, минимум муки, максиму пользы! Блюдо получается диетическим, не вызывает чувство тяжести. Берите на заметку! ...далее

Добавил: Катерина 01.12.2019

Омлет ПП 4.5

Если вы хотите приготовить что-то из ПП меню на завтрак, омлет будет отличной идеей. Быстрый, вкусный и полезный рецепт как раз перед вами. Запоминайте и обязательно повторите в домашних условиях. ...далее

Добавил: Марина Κрасильникова 14.08.2019

Полезные сэндвичи на завтрак 4.0

Хочу предложить рецепт интересных и полезных бутербродов, которые помогут разнообразить диетический рацион. Берите на заметку рецепт! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 23.01.2021

Овсянка с творогом на завтрак 4.5

Мои завтраки не будут прежними, ведь сегодня я попробовал овсянку с творогом. Должен признаться, это идеальное утреннее блюдо, которое заряжает энергией на целый день. Рекомендую попробовать хоть раз! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 18.07.2016

Диетический завтрак для похудения 4.9

Завтрак - это важная часть утреннего рациона. Даже для сидящих на диете он должен быть сытным, но низкокалорийным. Попробуйте мое блюдо! Оно вам понравится! ...далее

Добавил: Vikulia 06.04.2015

Зерновые хлопья на завтрак 4.3

Приготовьте вкусный и полезный зерновой завтрак себе и своей семье. Домашние зерновые хлопья получаются гораздо вкуснее магазинных. ...далее

Добавил: Jess 03.06.2012

ПП гречка с грибами 4.3

Те, кто придерживается правильного питания, могут сделать вкусную и ароматную гречку с грибами всего лишь за 20 минут. В ней не будет ни капли жира, но при этом она получится сочной и аппетитной. ...далее

Добавил: AlenaPrika 08.06.2020

Омлет на пару без пароварки 4.6

В последнее время многие предпочитают готовить еду на пару. Но как быть, если под рукой нету пароварки или мультиварки? Предлагаю готовить на водяной бане, получается отличный омлет! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 30.11.2014

Омлет в кастрюле 4.7

Попробуйте приготовить омлет в кастрюле. Блюдо легкое, но в то же время сытное. Подойдет для всей семьи! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 07.04.2020

Смузи из кейла 3.9

Кейл — листовая кудрявая капуста, которая богата белком, кальцием, магнием и витамином K. Поэтому делюсь простым рецептом, как приготовить смузи из кейла. ...далее

Добавил: Катерина 14.08.2019

Овсяноблин без яиц 3.6

Овсяноблин — хит среди людей, которые придерживаются правильного питания. Это нечто среднее между блинчиком и омлетом. Но как быть, если вы не едите яйца, но приобщиться к полезному хотите? ...далее

Добавил: Катерина 08.08.2019

Диетические блины из овсяной муки 4.2

Лакомства могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из таких вариантов - это диетические блины из овсяной муки в домашних условиях. Это отличный низкокалорийный десерт для взрослых и детей. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 07.04.2015

Нутовые блины 4.2

Представляю вашему вниманию рецепт полезных блинчиков из нутовой муки. Готовятся они очень просто, ингредиентов требуется минимум, а в составе нет глютена, яиц и молочных продуктов. ...далее

Добавил: Катерина 28.08.2019

Гранола с йогуртом 4.2

Делюсь очень простым рецептом, как приготовить гранолу с йогуртом. Это один из моих любимых вариантов завтрака. Хрустящая гранола и нежный сливочный йогурт — беспроигрышное сочетание! ...далее

Добавил: Катерина 12.09.2019

Овсяноблин для правильного питания 4.1

Вы любите быть в курсе кулинарной моды? Тогда вам необходимо знать, как приготовить овсяноблин для правильного питания. Это последняя выдумка приверженцев здорового питания. Попробуйте и вы! ...далее

Добавил: Ju Lia 18.09.2016

Банановое молоко 4.0

Банановое молоко — самый простой и бюджетный вариант растительного молока. Оно быстро готовится из доступных ингредиентов, получается сладким, ароматным и очень вкусным! ...далее

Добавил: Катерина 27.08.2019

Пшенная молочная каша 4.8

Пшенная каша отличается насыщенным вкусом и приятной текстурой. Давайте разберемся, как приготовить пшенную молочную кашу, чтобы она вышла нежной и ароматной. Отличный полезный завтрак. ...далее

Добавил: Марина Немец 31.05.2017

Домашняя гранола 5.0

Делюсь рецептом гранолы, которую можно приготовить в домашних условиях. Она получается сладкой, хрустящей и невероятно вкусной! Берите на заметку! ...далее

Добавил: Оксана Крамар 17.03.2021

Творог на завтрак 5.0

Всем привет! Если вы хотите узнать рецепт сытного и полезного завтрака, то оставайтесь с нами, ведь сегодня вы узнаете, как приготовить творог на завтрак. Универсальное блюдо для детей и взрослых. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.07.2017

Диетический омлет 4.3

Омлет — самый распространенный вариант для завтрака на скорую руку. Сегодня расскажу, как приготовить диетический омлет. Вкусно, полезно и готовится легко! Берите рецепт на заметку! ...далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2021

Блинчики из отрубей по Дюкану 2.7

Иногда на диете хочется побаловать себя вкусным, и диета Дюкана хороша тем, что можно исхитриться и сделать нечто сладенькое без вреда фигуре. Расскажу, как приготовить блинчики из отрубей по Дюкану! ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.06.2016

Диетические банановые оладьи 4.0

Оладьи в классическом варианте приготовления получаются довольно-таки тяжелыми. Предлагаю приготовить диетические банановые оладьи из гречневой и пшеничной муки. Натуральное удовольствие! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 22.05.2016

Омлет на завтрак 4.6

Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт. ...далее

Добавил: Cooking 04.06.2012

Воздушная ПП запеканка с ягодами 5.0

Творожные запеканки можно назвать самыми полезными, а если добавить горсть ягод в творожную массу, получается еще и вкусный десерт. Поэтому расскажу, как приготовить воздушную ПП запеканку с ягодами. ...далее

Добавил: Алина 17.09.2017

Яичница со шпинатом 4.1

Хотите быть сильными, как герой популярного мультика? Кушайте шпинат. Яичница со шпинатом - верное и полезное начало дня. Приготовить такую яичницу крайне просто, а шпината всегда берите больше. ...далее

Добавил: DianaV 20.02.2014

Диетический омлет в духовке 3.4

Хотите накормить семьи вкусным и полезным завтраком? Тогда обратите внимание на простой рецепт диетического омлета в духовке. Он получается воздушным, невероятно нежным и очень аппетитным. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.11.2014

Здоровый завтрак 5.0

Лично для меня здоровый завтрак — это овсянка. Я люблю простую овсянку на воде с медом. Но все, и даже любимая каша, со временем приедаться, хочется чего то новенького. Предлагаю приготовить гранолу. ...далее

Добавил: Леся Федунова 31.07.2017

Диетическая каша в мультиварке 4.3

Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 19.06.2015

Легкий завтрак 4.3

Я люблю завтракать кисломолочными продуктами, которые сочетаются с различными фруктами и семенами. Смотрите, как приготовить легкий завтрак. Это будет греческий йогурт с различными наполнителями. ...далее

Добавил: Юлия Резник 13.04.2017

Овсянка на завтрак 4.1

Полезный завтрак может быть вкусным. Приготовить овсянку с бананом на молоке очень просто. Даже детям нравится эта сладкая каша, и они с удовольствием ей завтракают. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.09.2015

Диетические сырники в мультиварке на пару 4.3

Сырники в мультиварке на пару – это не только очень вкусное, но и, несомненно, полезное блюдо, которое непременно придется по вкусу вам и вашей семье! ...далее

Добавил: NataliLarin 24.09.2014

Смузи "Доброе утро" 5.0

Смузи — сладкий густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей с добавлением сока. В смузи "Доброе утро" использованы персики, овсяные хлопья и мед. Полезно и вкусно. ...далее

Добавил: Елена Конова 27.06.2017

Из чего должен состоять правильный завтрак

Людей, которые пропускают завтрак можно встретить сплошь и рядом. Кому-то не хочется жертвовать драгоценными минутами утреннего сна ради того, чтобы поесть. А кто-то утверждает, что не в состоянии заставить себя съесть хоть сколько-нибудь еды после пробуждения. Многим из нас невдомёк, как много мы теряем не позавтракав. Даже если вы поставили цель похудеть, не пренебрегайте утренним приёмом пищи.

Абсолютно все врачи твердят о пользе завтрака. Имеется целый ряд причин не отказываться от этого процесса:

  • Завтрак придаст с утра сил и энергии.
  • Поспособствует поднятию настроения.
  • Укрепит иммунную систему.
  • Убережёт от желания перекусить чем-то калорийным.
  • Поможет запустить работу ЖКТ.
  • Настроит мозг на продуктивную работу.

Как видите, поев утром, вы окажете услугу своему организму. У вас хватит запасов энергии на выполнение работы, посещение тренировок, а в обед вы не съедите больше, чем нужно. Вместе с завтраком печень получит необходимый ей сахар и продолжит работу без сбоев.

Организация завтрака

Чтобы завтрак пошёл впрок, следует уделить внимание его организации. Первым делом после пробуждения диетологи рекомендуют выпить стакан тёплой воды. Туда можно добавить лимонный сок. Это разбудит организм, даст старт правильной работе кишечника. Примерно через полчаса после этого можно и позавтракать. Системы человеческого тела довольно хорошо приспосабливаются к новым условиям. Потому скоро ваш организм привыкнет получать пищу с утра, при условии, что это будет происходить регулярно.

Ещё один аспект, который советуют соблюдать – это умеренная калорийность завтрака. Блюда, которые вы едите с утра, не должны быть чересчур плотными. Так вместо бодрости вы получите слабость и вялость. Вдобавок лишние калории быстро превратятся в лишние килограммы. Но и не завтракать или обойтись только чашкой кофе тоже не выход. Это негативно отразиться на общем состоянии. В этом случае организм недополучит энергию, необходимую для активности.

Те, кто говорят, что не могут завтракать, лучше начать с небольших порций, постепенно приучая своё тело к поступлению пищи в это время суток. Помочь в этом может красивая сервировка стола, приятная музыка (но не телевизор с новостями!), вкусные блюда. Так завтрак станет ассоциироваться с чем-то приятным.

Выбираем продукты для правильного завтрака

Переедание вредно при любом приёме пищи. К завтраку это тоже относится. Выбирать калорийные блюда на завтрак стоит только тем, кто выполняет тяжелую физическую работу в течение дня. Если же ваша активность умеренная или практически отсутствует, лучше остановитесь на лёгких блюдах. Но при этом в них должны обязательно присутствовать углеводы и белки.

Итак, какие же продукты отлично подойдут для завтрака? Вот, что рекомендуют диетологи:

  • Цельнозерновые каши. «Правильные» медленные углеводы обеспечат выработку энергии. Благодаря клетчатке, содержащейся в неочищенных зёрнах, желудок и кишечник будут полноценно работать. К тому же, пищевые волокна заполняют желудок, надолго создавая ощущение насыщения. В каши можно добавлять молоко, сухофрукты, орешки, мёд по желанию.
  • Мюсли, хлеб из муки грубого помола или с отрубями. Тоже являются источником сложных углеводов. Только помните, что мюсли должны быть без сахара и синтетических добавок. Молоко отлично будет с ними сочетаться. Хлеб грубого помола или с добавлением отрубей хорошо подойдёт для бутербродов.
  • Яйца. Могут готовиться в таком виде, каком вы их предпочитаете. В яичницу или омлет можно добавить овощи или отварное мясо. С яйцами в организм поступает белок.
  • Кисломолочная продукция. Здесь выбор довольно богатый – йогурт, творог и изделия из него, разнообразные сыры. Критерий выбора – сниженная жирность и минимальное количество сахара. В творог или сырники лучше добавить мёд и сухофрукты, а йогурт обязательно должен быть натуральным, без наполнителей. Кисломолочные изделия пополнят запасы белка и кальция, отрегулируют работу ЖКТ.
  • Нежирное мясо. Ещё один источник белка. Кусок мяса можно положить на цельнозерновой бутерброд, завернуть в лаваш, добавить к яйцам или в салат. Можно просто съесть небольшой кусочек мяса. Но учтите, что в эту категорию не входят колбасы, балыки, копчёное мясо. Этих продуктов лучше вообще избегать, не только во время завтрака.
  • Овощи. В них содержится полезная клетчатка и небольшое количество калорий. Это могут быть запеченные или тушеные овощи. Как вариант – салат из свежих овощей или овощной смузи. Для его приготовления сложить выбранные овощи в блендер и перетрите их. Если напиток получился слишком густым можно добавить воды или кефир.
  • Фрукты. Кроме пищевых волокон, богаты на витамины и микроэлементы. Например, в банане содержится много калия. Фруктовые салаты заправляются несладким йогуртом или кефиром. Можно подсластить мёдом. Также из фруктов готовят свежевыжатые соки и коктейли. Только цитрусовые соки лучше не пить на голодный желудок.
  • Кофе и чай. Эти бодрящие напитки прекрасно дополнят завтрак. Выбирайте натуральный кофе вместо растворимого аналога. Сегодня есть молотый кофе, который можно заварить в чашке, вместо турки, просто залив кипятком. Добавление специй обогатит вкусовые качества кофе. Чай тоже предпочесть заварной, а не пакетированный. Он может быть чёрным, зелёным или травяным.

Очевидно, что перечень продуктов, которые доступны для приготовления правильного полезного завтрака, достаточно обширен. Скомбинировав предложенные продукты можно получить не только полезные, но и аппетитные блюда.

А вот что не годится для завтрака:

  • Бутерброды со сливочным маслом и колбасой.
  • Торты и пирожные.
  • Жареные блюда.
  • Полуфабрикаты.
  • Блюда быстрого приготовления.

Придерживаясь правил составления правильного завтрака, вы позаботитесь о своём организме.

Узнаем что полезно есть на завтрак: вкусные рецепты и рекомендации

Тенденция ведения здорового образа жизни и правильного питания растет день ото дня. Люди все чаще задумываются о своем здоровье. Эра обедов быстрого приготовления отходит в прошлое, сегодня модно кушать только свежие правильные продукты, и это радует. Что полезно есть на завтрак? Именно об этом мы поговорим.

Какой завтрак можно назвать полноценным?

Что полезно есть на завтрак? Рецептов для полноценного завтрака сотни тысяч, однако всех не упомнишь, а заниматься поисками часто нет времени. В приготовлении полезного завтрака нужно знать принцип. Зная перечень полезных продуктов и их совместимость, можно импровизировать, создавая каждый день что-нибудь новое. Самые полезные и универсальные продукты доступны всем. Яйца, помидоры, сыр, зелень, творог, молоко и, конечно же, каши. Фрукты желательно употреблять каждый день и не только на завтрак.

Американские блинчики или панкейки. Несомненно, все видели в фильмах, как за завтраком люди едят маленькие блинчики. Они кардинально отличаются от привычных блинов. Они пекутся на сухой сковородке и по составу больше похожи на оладьи, но без дрожжей. Это очень вкусно и питательно.

Углеводное питание

Каким должен быть полезный завтрак? Правильное питание должно быть сбалансированным. Организму важно в нужном количестве получать белки, жиры, углеводы, витамины.

Сложные углеводы весьма полезны и имеют сложный химический состав, на усвоение которого уходит немало времени. Это позволяет обходиться без бутербродов и перекусов между приемами пищи. Отличить медленные углеводы от быстрых можно, обратив внимание на гликемический индекс, чем он ниже, тем лучше. Употребление правильных углеводов гарантирует равномерную выработку инсулина, а он, в свою очередь, отвечает за преобразование излишков углеводов в жировые клетки. Несбалансированный рацион приводит к скачкам инсулина и, как следствие, к излишним жировым отложениям.

Сладкая выпечка и мучные продукты не содержат клетчатки и приносят лишь кратковременное насыщение. Голод будет приходить снова и снова, пирожные, мороженое, тортики, булочки, сладкие и алкогольные напитки не приносят никакой пользы, а вот лишний вес гарантирован. Поэтому круассан на завтрак – это, конечно, гламурно, но не полезно.

Большое количество клетчатки содержится в овощах и фруктах, бобовых и орехах. Весь фокус в том, что клетчатка практически не расщепляется организмом, поэтому чувство сытости более продолжительно. Плюс к этому клетчатка очень полезна, она выводит шлаки и прочищает всю пищеварительную систему. Овощные салаты с большим количеством зелени, томатов и яиц, заправленные растительным маслом, хорошо насыщают и не создают чувства тяжести.

Овсянка – королева завтраков

Что полезно есть на завтрак? Свежесваренная овсянка с курагой или тыквой будет прекрасными завтраком и понравится всем членам семьи. Это идеальное сочетание. Овсяные хлопья полны сложных углеводов, а тыква - самый мощный источник клетчатки. Многие скажут, что овсянка - это скучно, но зачастую человек просто не знает, как скомбинировать ее с другими продуктами. Например, овсяная каша с творогом - это изумительно вкусно. Можно добавить изюм и мед, тогда каждый ребенок с удовольствием съест свой полезный завтрак.

Полезные каши на завтрак

Для получения максимальной пользы от каш их рекомендуется не варить, а запаривать. Так в крупе сохраняются все полезные витамины. Грубая пища полезна для пищеварения в целом, и не только. Для здоровья зубов и десен также нужны твердые продукты. Однако такой завтрак готовы вкушать лишь наиболее самоотверженные приверженцы диет. Пшенная каша очень питательна и полезна. Она влияет на процессы обмена веществ и содержит витамин D, который отвечает за укрепление волос и ногтей. Кроме того, в этой каше рекордно высокое количество калия, который укрепляет сердце. В сочетании с молоком это просто замечательный вариант завтрака.

Перловая каша. В былые времена очень ценилась и название свое получила от слова «перл», то есть жемчуг. Эта каша - просто идеальный продукт во всех отношениях. Химический состав крупы обеспечивает питание мозга, повышает выносливость и укрепляет иммунитет. Также эта каша способствует выработке коллагена, который помогает сохранить молодость. Конечно же, невозможно не упомянуть рис. Отваренный рис, поданный с овощами, идеально подходит для завтрака. Рис относится к сложным углеводам, а также богат витаминами, содержит йод, цинк, тиамин и другие элементы. Кроме прочего, рис считается низкокалорийной пищей и не вредит фигуре.

Что полезно есть на завтрак? Известная во всем мире ячневая крупа заслужила свою популярность благодаря сочетанию прекрасного вкуса и большого количества витаминов. Она входит во все виды лечебных диет и не имеет противопоказаний. Ее можно кушать в любое время, хоть на завтрак, хоть на ужин. Ячневая каша сохраняет стройность и улучшает цвет лица, оказывает благотворное влияние на печень и сосуды.

Варианты завтрака

Всем известен факт, что завтрак считается наиболее важным приемом пищи. Для нашего здоровья очень важно полезное питание. Завтрак должен быть плотным и легким, чтобы после приема пищи не клонило в сон. Зачастую люди завтракают чашечкой кофе и бутербродом, но это неправильно. Еда должна быть полноценной и богатой на витамины и микроэлементы. Полезный завтрак, правильное питание - это гарантия продуктивного дня.

В традиционном представлении полезный завтрак - это овсяная каша и зеленый чай, однако это вовсе не так. Фруктовые салаты и смузи дадут заряд энергии и придадут фигуре стройность. Мякоть апельсинов, бананы и киви - это взрывной коктейль для бодрого дня. Можно добавить к завтраку хлебцы со взбитым творогом и ягодами.

Ниже вашему вниманию будут представлены некоторые варианты полезных завтраков.

Сладкий завтрак

Творог является универсальным продуктом, его можно совмещать практически со всеми видами фруктов. Это очень вкусно и полезно. Часто люди отказываются от завтрака, потому что не могут есть с утра тяжелую пищу, даже яйца. В этом случае творог, соединенный с дыней, семенами подсолнечника или кунжута и медом, станет прекрасным завтраком. Дыня восстанавливает водный баланс, семена дают нужную дозу растительных масел, полезных для пищеварения, а творог и мед дополняют вкус.

Белковый завтрак

Однако не все любят сладкое. Для мясоедов и любителей кулинарных изысков можно приготовить на завтрак омлет с курочкой, овощами и кусочками хлеба. Для тех, кто отвергает жареные продукты, есть одна хитрость. Пару яиц нужно взбить со ста граммами молока, можно немного больше, добавить зелень и вылить в герметичный пакетик. Вскипятить воду, завязать смесь еще в один пакет для верности и опустить в кипящую воду на двадцать минут. Вкус божественный, калорийность низкая, а польза высокая.

Самые быстрые завтраки

Часто ритм жизни достигает бешеного темпа, и человек жертвует временем для завтрака, чтобы лишнюю минутку поспать. Это знакомо каждому. Однако можно позавтракать очень быстро, вернее приготовить завтрак и, возможно, взять его с собой.

Овсянка в банке. Это очень вкусно, легко и питательно. С вечера нужно засыпать баночку на одну треть овсяными хлопьями, на одну треть фруктами или ягодами и залить йогуртом. Закрыть и поставить в холодильник. Утром нужно просто достать готовый вкусный завтрак.

Гречка. Эта крупа диетическая и очень полезная, особенно если не варить ее, а запарить кипятком. Все пропорции сохраняются, как при варке. Нужно залить крупу кипятком или горячим бульоном и завернуть емкость, организовав что-то типа термоса. Утром теплый завтрак уже готов.

Завтрак в микроволновой печи

Первая помощница на кухне - микроволновка. Очень экономит время и позволяет сделать заготовку завтрака с вечера, а утром разогреть. Также можно приготовить всеми любимые горячие бутерброды. Не очень полезные, но безумно вкусные. Домашние сандвичи с сыром и зеленью или с добавлением лука и помидоров и брынзы гораздо вкуснее и свежее, чем покупной фастфуд.

В микроволновой печи можно приготовить вкусный и полезный завтрак. Рецепты представлены вашему вниманию ниже.

Яйцо в чашке. В керамическую чашку или пиалу разбивается яйцо и накрывается специальным пластиковым колпаком для микроволновок. Добавить к яйцу можно рубленый зеленый лук, зелень, кусочки ветчины или мяса. Быстро, вкусно и полезно.

Яблочный микс. Необходимо натереть яблоко, добавить немного мюсли и корицы, любители сладкого могут сдобрить завтрак медом. Все ингредиенты нужно смешать и поставить на пару минут в печь. Такой завтрак разнообразит рацион, а корица поможет сделать фигуру стройнее.

Самый полезный завтрак: еда чемпионов

Легкий завтрак в виде коктейля, состоящего из витаминных продуктов, даст возможность позавтракать быстро и полезно. Понадобится погружной блендер, на приготовление уйдет две минуты максимум. Нужно приготовить по несколько веточек зелени, какая нравится, удачным выбором будут шпинат, петрушка, огуречная трава, все заливается до половины кефиром, а остальную часть займет минеральная вода. Также можно добавить измельченные кедровые орешки. Такая смесь взбодрит тело и приведет в активность весь организм.

Какой еще самый полезный завтрак? Суперэнергетический коктейль, состоящий из йогурта, свежих фруктов, сока апельсина и колотого льда. Следует взять все эти составляющие в пропорции по полстакана и добавить пару столовых ложек пророщенных ростков пшеницы. Перебитые в блендере составляющие - настоящая находка для вегетарианцев и людей, ведущих активный образ жизни.

Один стакан фруктов или ягод и два стакана молока соединить с половиной стакана пудинга. Добавить стакан колотого льда и тщательно взбить блендером. Коктейль богат витаминами, углеводами, белками и клетчаткой, выпитый утром, он отлично утоляет голод и дает прилив сил.

Сытные бутерброды на завтрак

Как уже известно, мягкий белый хлеб не дает насыщения, однако его можно соединить с продуктами, богатыми клетчаткой и дающими силу и энергию. Придать ломтику хлеба аппетитный вид можно с помощью тостера или по старинке, на сковородке.

Некоторые источники советуют с утра есть бутерброды с арахисовой пастой, но нужно учитывать, что арахис не переваривается и не усваивается организмом. Это, пожалуй, единственный из орехов, который не несет практически никакой пользы. Лучше смазать хлеб сливочным маслом и положить ломтик сыра. Бутерброды с благородными сортами рыбы неимоверно вкусны в сочетании со свежими огурцами или оливками. Дополняйте чашечку кофе таким бутербродом, насыщение будет долгим, запаса энергии хватит до обеда. Рыба богата жирами омега-3, которые стимулируют работу мозга.

Сегодня не каждый может позволить себе дорогую рыбу на завтрак, особенно большая семья. Рекомендуется каждый день выпивать по одной капсуле рыбьего жира.

Теперь вам известно, что такое вкусный и полезный завтрак. Рацион питания должен быть правильным, полноценным. Это одна из основных составляющих нашего хорошего самочувствия. Не пренебрегайте этим. Будьте здоровы!

главные приципы планирования, меню – Medaboutme.ru

Варианты полезных завтраков для здорового питания и похудения


Завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным, включать в себя полезные микроэлементы и витамины. Предлагаем несколько вариантов, которые помогут разнообразить утреннюю трапезу.

В каше сила наша

Идеальный вариант — любая зерновая каша: пшенная, овсяная, гречневая. Последнюю можно приготовить с вечера, что значительно сэкономит время. Для этого в термос необходимо насыпать крупу и залить ее кипятком. Утром достаточно ее заправить маслом и завтрак готов.

Накануне можно приготовить и овсянку. Для этого в банку поместить хлопья, йогурт, мед, любимые фрукты или ягоды и убрать на ночь в холодильник.

Блюда из яиц

Традиционной для завтрака является и яичница. Она готовится с беконом, томатами, шпинатом, кабачками. Сегодня представлено огромное количество рецептов, которые можно быстро приготовить из яиц и сопутствующих продуктов. Кто-то предпочитает омлет с овощами, кто-то любит вареные яйца. В этом продукте содержится необходимый человеческому организму белок, витамины и минералы.

Блинчики и оладьи

Себя и своих родных можно порадовать блинчиками на основе гречневой муки или отрубей, всевозможными оладьями с добавлением зерновых хлопьев, измельченных фруктов, ягод, овощей, кабачков, тыквы и т. д. Выпекать их необходимо на антипригарной сковороде без масла. Конечно, это займет немного больше времени, но тесто можно приготовить вечером и убрать его в холодильник.

Молочные продукты

Хорошим вариантом для завтрака станут творог, смешанный с фруктами или зеленью (шпинат, укроп, листья салата), а также сырники и запеканка.

При помощи кефира, натурального йогурта, молока, клетчатки, сока, свежих ягод легко приготовить питательные смузи и коктейли, они зарядят бодростью и энергией на весь день.

Бутерброды для занятых людей

Нередки случаи, когда на утреннюю трапезу действительно не хватает времени. В таком случае выручат бутерброды, но не привычные с колбасой, а правильные, но не менее вкусные. Для них понадобится зерновой хлеб, отварная куриная грудка, нежирный творог или сыр, авокадо, овощи, например, огурец или помидор и листья салата. Подобный перекус можно взять с собой на работу, он хорошо утолит голод и спасет от возможного переедания в обед или за ужином.

90 000 вариантов здорового завтрака — изучите 13 предложений Факты проверены5 минут

Вы ищете варианты здорового завтрака? Просмотрите наши тринадцать предложений, и мы гарантируем, что вы найдете что-то для себя.

Последнее обновление: 25 февраля 2022 г.

Хотели бы вы съесть более здоровый завтрак? В этой статье мы собираемся показать вам несколько отличных идей для здоровых, простых и вкусных утренних блюд. Эти полезные варианты завтрака помогут вам начать свой день с полной энергией , которая идеально подходит для сбалансированного питания!

1.Варианты здорового завтрака: йогурт с мюсли

Настоятельно рекомендуется съесть полезный завтрак, чтобы прервать ночное голодание. В этом случае мы предлагаем вкусный йогурт с мюсли, завтрак с отличными питательными свойствами.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Hospital Nutrition , употребление йогурта может помочь повысить уровень некоторых необходимых витаминов и минералов в организме. Кроме того, как источник пробиотиков , он также помогает укрепить здоровье пищеварительной системы .

Этот завтрак очень легко приготовить. Кроме того, вы можете приготовить их всего за три минуты! Вот рецепт:

  • Смешать в миске йогурт с мюсли без сахара и отборными фруктами
  • Если хотите, подсластите небольшим количеством меда.

2. Сэндвич с лососем на завтрак

Если вы предпочитаете соленый завтрак, попробуйте этот восхитительный сэндвич. Благодаря добавлению лосося этот рецепт помогает увеличить количество омега-3. Также, согласно информации, опубликованной в Энциклопедии питания человека , он помогает получать больше витаминов А и D, а также некоторых важных минералов.

  • Нанесите сливочный сыр на несколько ломтиков цельнозернового хлеба.
  • Затем добавьте по вкусу копченого лосося, свежего шпината и оливок или каперсов.
  • Наконец, посыпьте все укропом.

3. Пудинг из семян чиа с фруктами

Этот полезный завтрак идеален, если вы хотите сладкого и вам нужна дополнительная порция клетчатки .Он даже содержит определенную дозу жирных кислот омега-3. Кроме того, он содержит белки, витамины, минералы и антиоксиданты.

Вот как приготовить чиа-пудинг:

  • В миске или маленькой баночке смешайте две столовые ложки семян чиа с 250 мл выбранного вами молока.
  • Молочную смесь можно подсластить медом.
  • Оставьте семена замачиваться на час или на ночь, если вы готовите пудинг накануне . Перед употреблением также добавляют тыквенные семечки и чернику.

Мы думаем, вы также можете прочитать: Сколько калорий нам нужно? Должны ли мы их считать?

4. Варианты здорового завтрака: блинчики с низким содержанием жира

Приготовьте белковый блинчик по этому рецепту и наполните его творогом, грецкими орехами и медом. Это специальное предложение на вкусный, полезный завтрак, идеально подходящий для выходных .

  • Вы также можете добавить фрукты, например, банан, если хотите.

5. Сэндвич с овощным завтраком

Это блюдо является одним из самых популярных вегетарианских завтраков для многих людей . Он состоит в том, чтобы намазать два ломтика цельнозернового хлеба горчицей, а затем наполнить бутерброд огурцом, красным перцем, желтым перцем, свежим шпинатом и зелеными ростками.

  • Шпинат может быть вареным или сырым.

6.Варианты здорового завтрака: тосты с шоколадом

Лакомство на основе шоколада не обязательно должно быть вредным, и правильно составленный позволит вам насладиться преимуществами этого продукта. На самом деле, согласно исследованию, опубликованному в Журнале Американской диетической ассоциации , шоколад богат флавоноидами и может быть полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы .

  • Намажьте два ломтика хлеба домашним шоколадом.Вы можете сделать это, смешав лесных орехов с чистым какао-порошком, небольшим количеством сахара и воды или молока, пока не получите желаемую текстуру.
  • Разогрейте готовый бутерброд на сковороде, если хотите, чтобы он был теплым. Чтобы предотвратить прилипание, можно добавить немного подсолнечного масла.

7. Овсянка

Если овсянка не занимает особого места в вашем рационе, начните включать ее в качестве полезного завтрака , чтобы открыть для себя все ее преимущества.Согласно данным, опубликованным в European Journal of Nutrition, овес является источником пищевых волокон, витаминов, минералов и других полезных биологически активных ингредиентов.

Вот как приготовить кашу на завтрак:

  • Вскипятите выбранное молоко или воду в кастрюле, добавив щепотку корицы и овсяные хлопья, пока не получите желаемую кремообразную консистенцию.
  • Можно добавить нарезанные фрукты или орехи.

8. Варианты здорового завтрака: маффины с овсянкой, бананами и яблоками

Вот еще один отличный рецепт завтрака:

  • В миске смешайте две чашки овсянки, три пюре из спелых бананов, два яйца, четыре финика без косточек , чайная ложка пищевой соды, столовая ложка подсолнечного масла и корица по вкусу.
  • Затем добавьте нарезанное кубиками яблоко и выложите тесто в форму для маффинов.
  • Выпекать при 180 ºC (275 ºF). Достаньте из духовки, когда зубочистка будет выходить чистой.

Мы знаем, что вас заинтересует: Трифала - что это такое и чем полезны варианты завтрака . Вы также можете удобно взять их на работу в контейнере Tupperware.

  • Насыпьте цельнозерновой овес в банку и добавьте простой йогурт.
  • При необходимости подсластите медом и добавьте нарезанный кубиками манго.

10. Овсяный крем с бананом и арахисовым маслом

Это самый энергетический завтрак, если вам нужно много энергии на весь день.

  • Чтобы их приготовить, нагрейте овсяное молоко . Смесь варить не нужно.
  • Затем добавьте немного корицы.
  • Добавьте ломтики банана, ломтики яблока и столовую ложку арахисового масла.
  • Лучше всего использовать 100% арахисовое масло , чтобы избежать лишнего масла.

11. Варианты здорового завтрака: блинчики с маття

Блины не обязательно должны быть вредными для здоровья, и этот вкусный рецепт доказывает, что .

  • Смешайте банан, цельное яйцо, три столовые ложки овсяных хлопьев, две чайные ложки коричневого сахара и одну столовую ложку чая маття.
  • Затем налить в сковороду немного растительного масла и обжарить оладьи один за другим. Используйте один половник теста для каждого блина.
  • Их можно подавать как с йогуртом, так и с нарезанными фруктами.

12. Буррито в качестве овощного завтрака

Это очень ароматный завтрак, который также является отличным способом ближе познакомиться с мексиканской кухней.

  • Сначала приготовьте гуакамоле , разомнув спелый авокадо вилкой и добавив кусочки помидоров черри, немного сока лайма и нарезанный кориандр. Также посолить и промыть по вкусу.
  • Затем смажьте кукурузный пирог гуакамоле или лаваш и добавьте нарезанный редис и отборные зеленые ростки.

13. Тост из сладкого картофеля

Если вы хотите попробовать новых вкусовых комбинаций, это последнее предложение для здорового завтрака вам обязательно понравится. Вот как это сделать:

  • Нарежьте сладкий картофель и разогрейте его в тостере в течение нескольких минут, , пока он не будет готов внутри.
  • Добавьте арахисовое масло и банан, шоколадный крем, чернику или сливочный сыр с малиновым джемом.

Последнее замечание о вариантах здорового завтрака

Помните, что перечисленные выше варианты здорового завтрака — это всего лишь пример того, как вы можете улучшить свой первый прием пищи за день. У вас есть возможность приготовить множество других вариантов, не забывая при этом выбирать здоровую пищу.

Это может вас заинтересовать....90 000 завтраков | Врач-диетолог Паулина Стысь 9000 1

Если бы кто-то спросил, какой завтрак самый питательный, я бы без колебаний подала кашу!

Очень простая и быстрая паста из лосося — верный способ заменить скучные бутерброды.

Если утром у вас есть немного больше времени, приготовьте вот такой суперпитательный и питательный завтрак. Хороший сорт :)

Как и обещал, выкладываю больше предложений по вкусным завтракам :)

Лети в Венгрию, пока они еще там! Без вешалок тоже будет ок ;)

Манные оладьи - хороший вариант к сладкому и легкому чаю.Если вы используете ....

Что делать с лишним хлебом, чтобы он не плавал в жире? Французские тосты из духовки! .

В блоге уже есть несколько рецептов домашней мюсли, требующей запекания. Однако сегодня самый быстрый вариант мюсли.

Недавно были тыквенные оладьи в сухом варианте, а сегодня что-то сладкое ;) Их можно подавать на завтрак или полдник.

Часто раздаются голоса о том, что в блоге публикуются только сладкие завтраки.

Красивый черничный вариант каши из холодильника :)

Мы всегда жалуемся на нехватку времени. На каждом этапе жизни. В колледже из-за науки, степени магистра, работы и вообще охвата реальности.



Овсянка для самых больших гурманов;)

Пришло время новой версии мюсли — одного из моих любимых способов мегабыстрого завтрака.

Почти 8 недель назад началось самое сложное и самое важное испытание в моей жизни.Я стала МАМОЙ.

Так нужны витамины в эти серые будни! Приятного аппетита :)

Такие коктейли на завтрак — отличная вещь для тех, кто спешит, а также для людей, которые не привыкли завтракать.

Бесспорным мастером яичницы-болтуньи является мой муж. Однако мне удалось удивить его чем-то, что превосходит даже лучшую яичницу-болтунью.

Только недавно я оценил омлеты. Раньше я их практически вообще не делала, потому что дома никогда не ела приготовленные таким образом яйца.

Сезон малины потихоньку подходит к концу, а мы все равно ее используем :) Малина и шоколад - одно из самых удачных сочетаний - они отлично подойдут для экспресс-завтрака.

Пшено с абрикосами и другими сезонными фруктами. Я могу начать свой день так красиво :)

Малина, голубика, голубика, черешня, черешня и многие другие вкусные фрукты так и просятся, чтобы их съели. Почему лето не длится вечно?

Сегодня у меня для вас настоящий фейерверк.Ничего вкуснее я давно не ела!

Тебе нравится каша? Если да, то приготовьте для разнообразия кашу в виде пудинга :)

Я купила вафельницу. Прочитала предложенный производителем рецепт вафель и схватилась за голову.

Для меня всегда царят горячие завтраки в различных вариантах.

Гречневые оладьи – отличная идея для питательного завтрака. Они довольно быстро образуются и так же быстро исчезают :)

После теплой гречки без варки наступает время теплой гречневой каши на завтрак.

Я люблю тушеные яблоки с корицей. Идеально подходит в качестве начинки для цельнозерновых блинчиков или дополнения к горячему завтраку.

Это блюдо не только вкусное, но и красивое.

Согревающий и очень питательный. Вот что такое каша — идеальный завтрак для холодного утра.

Теплый, питательный, красивого цвета. С такой кашей на завтрак день точно будет удачным!

Освежающая, слегка кисловатая каша — идеальное начало жаркого (и не только) дня.

Вы часто запрашиваете новые рецепты завтрака.

Я люблю блюда, которые служат долго. Вот такая гранола.

Кальций является одним из самых проблемных питательных веществ в рационе.

Я знаю, что вы обычно ищете «быстрые» рецепты, но бывают дни, когда мы никуда не торопимся.

Завтрак еще никогда не был таким простым и быстрым в приготовлении.

В последнее время практически каждый день ем на завтрак разные варианты каши.

Надеюсь, никто не пропустит первый прием пищи? Завтрак необходим!

Мне нравится иметь под рукой мюсли.

Если бы мне нужно было выделить лучшее сочетание вкусов, отражающее то, что происходит сейчас за окном, то это, без сомнения, было бы сочетание корицы и яблок;)

Я не могу представить выход из дома без завтрака.

Нет ничего лучше, чем вкусно поесть во время долгожданного перерыва на работе или между занятиями :)

Хрустящий, в меру сладкий и с добавлением шоколада. Банановая гранола!

Такой вид завтрака не требует много времени на приготовление и употребление.

Люди с глютеновой болезнью тоже могут позволить себе блины! :)

Я редко готовлю омлеты, хотя это хороший вариант для неторопливого завтрака или ужина.

Сегодня я приглашаю вас на вкусный завтрак с черничной гранолой. Выглядит очень аппетитно, а сделать это можно буквально за несколько минут.

Домашняя гранола — это очень простое дополнение к йогурту или молоку. Нужно просто все перемешать, испечь, чтобы потом насладиться вкусным дополнением к завтраку ;)

Овсянка на завтрак, вот и все! Добавлять в него можно все, что придет в голову (лишь бы на здоровье было ;)).

Недавно приготовила овощные кексы.

Овсянка, а точнее пшенная, получилась вкусной - жюри из 3-х человек единогласно признало ее лучшей кашей на данный момент! ;)

Такой экспресс-полезный вариант может стать питательным коктейлем, содержащим все необходимые нутриенты :)

Десерт, который можно приготовить на завтрак.

Овсянка как яблочный пирог. Проверить!

Чем холоднее и темнее утро, тем чаще я тянусь к теплым завтракам.Конечно, царит овсянка - вот еще предложение ;)

Это не хлеб и не торт. Но это ничего! Потому что это очень вкусно!

Осенью царит тыквенная каша :)

Амарант, который все чаще называют злаком 21 века, по содержанию ингредиентов превосходит большинство злаков, которые мы употребляем в пищу.

Быстро, просто и вкусно!

На этот раз холодная каша - хороша для жарких дней :)

Пышные блинчики идеально подходят для летнего завтрака.

Кладем клубнику в чашку/стакан/чашу, затем йогурт, мюсли, йогурт и клубнику и... наслаждаемся моментом ;)

Нарезанный ревень и нарезанные финики положить в кастрюлю с небольшим количеством воды (5 ложек) - варить до образования мусса из ревеня.

Коктейль является натуральным «лекарством» от проблем с желудочно-кишечным трактом.

Блины получаются вкусными, нежными, сладкими и очень простыми в приготовлении.

Очень питательный десерт, идеально подходит для завтрака :)

Крупу всыпать в кипящую воду и молоко с небольшим количеством сахара - варить до впитывания воды, время от времени помешивая.

Первые слова моей любимой после пробы: "Ммм... как кокос".

Jaglanka a'la bounty может стать хорошей альтернативой сладкому воскресному завтраку!

Шоколадный и диетический вариант блинов.

Сильно шоколадный и сытный. Попробуйте!

* Для веганов или людей с непереносимостью лактозы коровье молоко можно заменить соевым или рисовым напитком.

Конечно, самое западное с кокосом — его надо умело «открыть». Во-первых, мы ищем три различные точки на одном конце.

Обожаю овсяные хлопья - в последнее время они все чаще угощаются мной на завтрак ;)

Маковая каша содержит 482 мг кальция! А это составляет почти 50% суточной потребности в этом чрезвычайно важном минерале.

В половину молока положить измельченные дрожжи и чайную ложку сахара - дать постоять 10 минут, пока дрожжи не начнут пениться.

Вкусные и питательные мюсли :)

Американские тыквенные блинчики.

Груша, гранат, овсянка и домашнее варенье. Смотрите, что из этого получилось!

Дополнения к блинчикам могут быть разными в зависимости от ваших вкусовых предпочтений ;)

В молоко всыпать овсяные хлопья, какао, сахар, корицу и имбирь - варить 3 минуты.

Вопреки видимому, для его приготовления не нужно сначала вставать с постели.

Все ингредиенты для теста смешиваем вместе – тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

Корзиночки для завтрака могут стать альтернативой повседневному скучному завтраку в виде бутербродов.

Приготовить тесто: взбить целое яйцо с сахаром до пышной пены (примерно 5 минут сбивания), затем добавить муку - аккуратно перемешать (уже руками)..90,000 33 более здоровых варианта завтрака

Хотя многие неревнивые завтраки вполне здоровы, быстрые готовые блюда (мы смотрим на тебя, штрудель с тостером!) загружены сахаром - не очень хорошо Влияние хлопьев с высоким содержанием сахара на поведение детей во время завтрака. Харрис Дж.Л., Шварц М.Б., Устьянаускас А., Охри-Вачаспати П., Браунелл К.Д. Центр продовольственной политики и ожирения Радда, Йельский университет, Нью-Хейвен, Коннектикут, США. Педиатрия. 2011 январь; 127 (1): 71-6.Частота и качество завтраков могут влиять на гликемию и аппетит у взрослых и детей. Перейра М.А., Эриксон Э., Макки П., Шранклер К., Раатц С.К., Литл Л.А., Пеллегрини А.Д. Журнал питания. 2011 январь; 141 (1): 163-168 .. Исследования показывают, что питательный завтрак с высоким содержанием клетчатки может помочь людям поддерживать здоровый вес Долгосрочная потеря веса и завтрак у людей, включенных в Национальный реестр контроля веса. Wyatt HR, Grunwald GK, Mosca CL, Klem ML, RR Wing, Hill JO. Центр медицинских наук Университета Колорадо, Денвер, Колорадо, США.Исследования ожирения. 2002 г., февраль; 10 (2): 78-82. . Выбирайте полезные варианты завтрака, такие как цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты, яйца, свежие фрукты и овощи, чтобы насытиться все утро. Чтобы сделать напряженное утро немного легче (и здоровее!), мы разработали несколько рецептов здорового питания вместо популярных расфасованных продуктов для завтрака. Это более энергичное, здоровое и счастливое утро!

См. также: 34 здоровых завтрака для утренних пробежек

Если вы идете на завтрак, то…

Ароматизированная овсянка быстрого приготовления

Тарелка теплой овсянки — один из лучших способов начать день, но многие в готовых пакетиках быстрого приготовления содержится больше сахара, чем в цельнозерновых продуктах! Вместо того, чтобы рвать бумажную обертку, попробуйте один из этих домашних рецептов овсянки со свежими фруктами, чтобы получить немного сладости и много клетчатки, чтобы оставаться сытым на все утро.

Płatki owsiane z jagodami na noc Фото: Келли Данн / The Corner Kitchen

Варианты для здоровья:
Овсяная каша с черникой на ночь
Тыквенная овсянка на завтрак
Домашняя овсяная каша быстрого приготовления

Тостерный пирог

Предварительно выпеченные тостерные пирожные не полезны для здоровья. Помимо сахара, обработанных ингредиентов и всевозможных консервантов и химикатов, большинство диетологов рекомендуют избегать этих неестественных плохих парней. Нужен сладкое утро? Попробуйте цельнозерновой пирог с нуля или другое фруктовое угощение для более сытного и питательного завтрака.

Szarlotka z komosy ryżowej Фото: Кэти Моррис / Кэти у кухонной двери

Более здоровые варианты:
Яблочный пирог с киноа
Тостеры из цельного зерна
Йогуртовые тарталетки

Разница между коричневыми и белыми яйцами
Мега-Маффин

Покусывать маленькие, слегка сладкие пирожные — это прекрасно и элегантно, но многие выпечные маффины огромны и наполнены сахаром и жиром — до 630 калорий и 30 граммов жира! Святая Опасная Еда Бэтмен! Вместо того, чтобы покупать мини-торт на завтрак, испеките порцию этих более полезных кексов с фруктами и овощами для тех утренних пробежек.

muffinki marchewkowo-jabłkowe

Более здоровые варианты:
Полезные морковно-яблочные кексы
Цельнозерновые кексы с цуккини
Полезные утренние кексы

Яичный сэндвич из фаст-фуда

Может содержать больше белка, чем пончики, но натрий содержит больше жира, чем яйца, бутерброды особенно когда они содержат соленое жареное мясо, такое как ветчина и бекон. Откажитесь от ужасных ингредиентов и приготовьте собственное блюдо из яиц дома с большим количеством свежих растительных волокон и витаминов.Вам нужно, чтобы это «поехало»? Заранее приготовьте порцию и положите одну порцию в карман цельнозернового лаваша или английского маффина для быстрого бутерброда на завтрак.

Quiche warzywne bez skórki

Photo Kelli Dunn

Полезные варианты:
Овощной пирог с кожурой
Mini Wege Frittatas
Сэндвич с яйцом, шпинатом, фетой и вялеными помидорами тушеный в неоново-розовой глазури, вероятно, не очень полезен.Что еще хуже, эти сладости полны пустых калорий, поэтому, съев пончик утром, вы, вероятно, не получите полную поездку на работу. Вместо того, чтобы идти напролом, приготовьте домашнюю версию из цельнозерновой муки, свежих фруктов, богатых клетчаткой, и не слишком много сахара.

Pieczone pączki z chleba bananowego

Kelli Dunn Photo

Healthier Options:
Запеченные пончики с банановым хлебом
Имбирные пряники с тыквой
Запеченные яблочные пончики

Сладкие хлопья

Более половины хлопьев для завтрака продано более половины хлопьев для завтрака. Торт с кусочками шоколада.В то время как некоторые хлопья содержат больше цельного зерна, чем граммов сахара, таких победителей в питании немного и они далеко друг от друга. Избегайте путаницы между хлопьями и готовьте свои собственные мюсли и даже хлопья со вкусом шоколада (это гораздо полезнее, чем кажется!). Добавьте цельные зерна (овес, киноа, отруби) для получения клетчатки, орехи для полезных жиров, а также кокос и сухофрукты для придания сладости и насыщенного вкуса.

Granola kokosowa

Photo Kelli Dunn

Варианты для здоровья:
Легкие кокосовые мюсли
Сухие завтраки с шоколадным печеньем
Гранола с оливковым маслом

John Krasiński wiki
Булочка с корицей

Любой, кто входил в торговый центр, вероятно, был привлечен запахом Синнабона к русалкам.Остерегаться! Одна булочка в киоске быстрого питания может содержать около 900 калорий — почти половину рекомендуемой дневной нормы калорий для среднего взрослого человека. Избегайте булочек, но нет причин полностью отказываться от корицы (нам она очень нравится!). Сочетайте эту универсальную приправу с цельнозерновыми продуктами для вкусного и сытного завтрака.

Chleb z cynamonem

Более здоровые варианты:
Цельнозерновой хлеб с корицей
Запеченные пончики с корицей
Батончики для завтрака с яблоками и корицей

это не нормально
Чашка для йогурта

Йогурт с низким содержанием жира — отличный способ получить утром белок и кальций, но многие сорта фруктов (даже обезжиренные) содержат более 10 граммов сахара.Откажитесь от сахара и используйте простой йогурт (бонусные баллы за добавление греческого йогурта!), чтобы контролировать количество сладости в каждой ложке. Вместо чашки ароматизированного йогурта попробуйте белковый коктейль, компот из свежих фруктов или простой йогурт, смешанный с орехами и сухофруктами.

Kompot owocowy

Фото: Jordan ShakesHaft

Здоровье Опции:
Соберите фруктовый компот с йогуртом
Ванильный коктейль Chai Almond
Йогурт с поджаренной квиноа, миндалью и абрикосы

бар для завтрака превратился в

Granola здоровый »; на полках продуктовых магазинов, но многие батончики являются любимыми батончиками с тоннами кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и других ингредиентов с высокой степенью переработки.К счастью, заниматься своими руками дешевле и полезнее, не говоря уже о том, что это очень просто. Вместо того, чтобы полагаться на сахар для вкуса, эти версии содержат богатые белком орехи, овес и вкусные сухофрукты.

Batoniki Granola z Migdałów Kokosowych

Более здоровые варианты:
Батончики-мюсли с кокосом и изюмом
Батончики с фруктами и орехами
Овсяные леденцы без сахара

Круассан / датский / булочка

Возьмите чашку Joew в кофейне, но пропустите сундук. утром, чтобы сохранить пекарню здоровой.Круассаны, датчане и рогалики полны масла, сахара и крайне бедны белком и цельнозерновыми продуктами. Несмотря на это, многие люди предпочитают что-нибудь сладкое, чтобы окунуть свой утренний капучино. Попробуйте один из этих более здоровых вариантов, чтобы сократить потребление сахара и дольше оставаться сытым.

bułeczki z cytryną i jagodami

Полезные варианты:
Полезные булочки с лимоном и черникой
Яблочные квадраты с высоким содержанием белка
Супер-пупер полезное печенье для завтрака

Блины/вафли

Честно говоря, блины и вафли не… так вредны для здоровья.Большинство рецептов не содержат много сахара, и в них можно найти даже замороженные цельнозерновые продукты. Но всегда есть место для совершенствования — добавление фруктов, протеиновых порошков и цельнозерновых продуктов может превратить эти основные продукты для завтрака из просто отвратительных в восхитительные.

Pełnoziarniste naleśniki z owocami i orzechami

Полезные варианты:
Цельнозерновые блины с фруктами и орехами
Веганские блины с бананом и лебедой
Цельнозерновые вафли с черникой и кленовым сиропом

Как сделать свой завтрак максимально полезным? Какая у тебя утренняя еда? Поделитесь в комментариях ниже или твитните автору @SophBreene .

.90 000 Самые большие грехи за завтраком - какие самые распространенные?

Завтрак — самый важный прием пищи за день. Это одна из фундаментальных истин, которую мы регулярно игнорируем. Алина Ольчак, психодиетолог из клиники Back to Shape, расскажет о том, почему так важен завтрак, какие ошибки мы совершаем чаще всего, а также о нескольких фактах и ​​мифах о завтраке.

- Завтрак действительно очень важен. Это первый прием пищи после ночи, поэтому после того, как наше тело успокаивается, отдыхает и восстанавливается.Если предположить, что здоровый сон должен длиться 8 часов, а последний ужин мы едим за 2 часа до сна, значит, завтраком мы восполняем дефицит энергии с 10 часов, — говорит Алина Ольчак.

Основная ошибка - отсутствие завтрака

Отчет TNS OBOP о неправильной модели питания среди подростков показывает, что 25 проц. дети 13–16 лет не завтракают, несмотря на то, что могут убедительно привести все доводы в пользу необходимости их есть.Все чаще в семьях мы отказываемся от совместного завтрака, объясняя это спешкой и нехваткой времени. Заканчивается он глотком кофе, а дети часто получают сдачу, на которую купят булочку.

- Пропуск завтрака приводит к снижению уровня сахара в крови. Тогда мы чувствуем себя вялыми, у нас проблемы с концентрацией внимания, мы раздражительны, - говорит Алина Ольчак.

В разделе HelloZdrowie вы найдете продукты, рекомендованные нашей редакцией:

Пищеварение

WIMIN Улучшение обмена веществ, 30 капсул.

79,00 зл.

Иммунитет, Старение, Энергия, Пищеварение, Красота

Wimin Kit для улучшения обмена веществ, 30 пакетиков

139,00 зл. 20 пакетиков

15,90 злотых

В этот момент мы интуитивно тянемся к продуктам, которые быстро пополняют уровень сахара, т.е. сладкие булочки, батончики. Многие люди намеренно пропускают завтрак, ошибочно полагая, что это поможет им быстрее похудеть.Это один из самых больших мифов. Отказ от еды не способствует похудению. Пропуск завтрака или сокращение его до одного яблока приведет к неприятным последствиям и в долгосрочной перспективе окажется неэффективным и даже вредным. Дефицит углеводов замедлит ваш метаболизм, ведь завтрак — это порция топлива. Если мы его не обеспечим, процесс метаболизма не будет осуществляться должным образом

Психодиететика Алина Ольчак

Второй завтрак должен быть вторым, а не первым

Откладывать завтрак на время работы – еще одна ошибка.Прежде чем мы приступим к работе, мы обсудим текущие дела и найдем действительно тихий момент, оказывается, это 10 или 11 часов, время обеда. Мы работали и работали не менее 4 часов, и мы работаем на энергетических парах несколько часов назад.

- Еда, съеденная во время перерыва на завтрак на работе, на самом деле должна быть символическим пополнением запасов. Тогда это может быть яблоко, горсть сухофруктов или орехов, качественный йогурт, например, с домашней мюсли, - говорит психодиетолог и добавляет, - Но когда обед становится первым приемом пищи, оказывается, что он будет слишком сытным. или недостаточно.

Мы едим слишком мало или слишком много

Мы часто ограничиваемся первым завтраком небольшим количеством йогурта, одним фруктом или рисовой лепешкой. Этого не достаточно. Опять же, омлет из пяти яиц или стопка бутербродов — это однозначно перебор.

Завтрак должен составлять примерно 25% от общего количества все калории, потребляемые в течение дня. Однако дело не только в калориях, но и в разнообразии. Бутерброды из белой булочки с маслом и сыром восполнят наши 25%, они даже дадут вам чувство сытости, но не дадут необходимых питательных веществ.Будет нехватка овощей, фруктов, то есть витаминов, клетчатки, хороших углеводов, которые медленно снабжают нас энергией. сосиски, тосты, паштеты и плавленый сыр - вот самые большие преступления за завтраком. Быстро и просто, не требуя времени и усилий, а согласно рекламному посылу, полезные продукты питания. Определенно? - Нет.Это продукты, которые следует полностью исключить из меню. Не только на завтрак, а вообще. Сухие завтраки только теоретически питательны и полезны.

Это простые сахара с добавлением различных веществ, которые могут придать хлопьям приятный внешний вид и некоторый аромат, но не являются необходимыми для нашего организма. Это продукты высокой степени переработки с красивой формой, цветом и изысканным вкусом. Больше всего он сладкий, поэтому так нравится детям. Именно поэтому они должны исчезнуть из наших корзин первыми. То же, что и колбасы - даже те, которые теоретически состоят из 95 процентов. мясные продукты не лучшая идея для еды. Более дешевые версии могут содержать до 30 процентов. мяса и в принципе не следует есть.

Читать этикетки вообще стоит, - говорит Алина Ольчак и добавляет - Тогда мы узнаем, что на самом деле скрывается в паштетах в алюминиевых формочках, в плавленом сырке или модных в последнее время тостовых хлебцах. Приготовление бутерброда из поджаренного хлеба со сливочным сыром и кетчупом займет столько же времени, сколько приготовление бутерброда из цельнозернового хлеба с хорошим сыром и помидором, возможно, также с кусочком салата или небольшим ростком.Так что дело не в удобстве, а в наших привычках.

По мнению диетолога, хороший завтрак — это, например, творог с нарезанным редисом, яйцо всмятку плюс горсть ростков подсолнуха, пшено с орехами кешью и петрушкой, хлеб Грэм с копченым лососем и листьями салата , каша с яблоком, корицей и грецкими орехами.

Чтобы завтрак был эффективным, его нужно есть сразу после пробуждения. Пусть он состоит из необработанных продуктов: отрубей, семечек, яиц, свежих овощей и фруктов.Хороший завтрак состоит из белков, углеводов, клетчатки и витаминов. Конечно, белок не обязательно должен быть животного происхождения — мы легко можем заменить яйцо или йогурт чечевицей, богатой хорошо усваиваемым белком, в любой форме, например, в спредах для сэндвичей.

Хорошо сбалансированный завтрак зарядит нас энергией. Если после завтрака вы чувствуете себя вялым, вялым, у вас нет энергии, но есть проблемы с концентрацией внимания или, несмотря на чувство сытости, вы все еще чувствуете голод, это означает, что ваш завтрак не достиг своей цели.Внимательно посмотрите на то, что вы едите, и попытайтесь внести изменения. Это не больно!

Алина Ольчак - Психодиетолог, клиника Back to Shape.

.90 000 Завтрак при доставке - создайте меню на вынос!

Как подготовить завтрак к доставке? Залогом успеха является подбор правильных ингредиентов, в т.ч. высококачественные булочки, круассаны, рогалики, а также овощи, фрукты, соки... Узнайте, как приготовить вкусное меню завтрака!

Из-за пандемии рынок завтраков сильно меняется. Многие потребители изменили свой стиль работы, например, перешли на удаленную или гибридную работу, поэтому у них обычно нет времени на завтрак.Согласно отчету «Пищевые привычки поляков» за сентябрь 2020 года, целых 46 процентов. работающих поляков начинают день неэффективно из-за слишком позднего завтрака (интересно, что 16% вообще не обедают). Таким образом, количество времени, которое они могут потратить на прием питательной пищи, сокращается — и именно здесь возникает потребность в завтраке для доставки.

Если вы ищете другой способ расширить предложение еды на вынос, завтрак может быть хорошим вариантом. Как внедрить завтрак на вынос в свое меню? Вот мини-гид.

Содержимое
  1. Завтрак для доставки и анализа рынка
  2. Главное меню!
  3. Социальные сети — покажи свой завтрак для доставки

Завтрак для доставки и анализа рынка

Начните с анализа вашей целевой аудитории. Настройте свое меню в зависимости от того, кто является вашим основным покупателем: у миллениалов разные привычки завтрака, а у поколения Z — разные привычки завтрака Каждая из этих групп «потребляет» социальные сети по-разному, поэтому у них также разные потребности.Можно, конечно, сделать ставку на т.н. классика, но такой завтрак может быть скучным для маленьких гостей.

Люди, которые следят за своим питанием, страдают пищевой непереносимостью или являются веганами, также будут иметь совершенно другой выбор завтрака. Помня об их потребностях, вы можете комбинировать вкусы на своей кухне и предлагать вам несколько вариантов на выбор. Однако самое главное – подобрать меню завтрака, которое не будет скучным. Дайте волю своему воображению!

Главное меню!

На рынке представлено огромное количество продуктов для завтрака, которые вы можете добавить в свое меню.Каким будет бычий глаз? Безусловно полезные варианты завтрака – на основе фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов, полезных жиров и белков.

Пейте разноцветные смузи, блинчики с гречкой или спирулиной, домашнюю мюсли, пудинг из семян чиа с фруктами. А поскольку во время пандемии трудно найти отдых за границей, предложите своим гостям бутерброды, вдохновленные вкусами мира: с сыром халлуми, сыром пекорино тоскано, гуакамоле, чоризо, сыром манчего или песто.Для тех, кто любит позавтракать горячим, подают шакшуку или фокаччу (например, тематические, напоминающие картину).

Вот несколько советов по оптимальному меню с доставкой завтрака:

  • классические завтраки в новой версии - в основе традиционные продукты для завтрака (хлеб, яйца, масло, сыр, мясное ассорти, колбасы, овощи, чай, кофе), но в современной интерпретации
  • коробки для завтрака - богатые бутерброды премиум и их мини-варианты для детей, овощные или веганские варианты
  • завтрак, скрученный в баночке - здесь можно подать кашу, йогурт, мюсли, пудинг из семян чиа со свежими фруктами
  • сладкие завтраки - круассаны, оладьи, оладьи, вафли

Социальные сети — покажи доставку завтрака

Создав вкусное меню завтрака, не забудьте показать его в социальных сетях.Напишите своим постоянным клиентам информацию о новом варианте доставки, добавлении скидки на первый заказ. Кроме того, сделайте несколько хороших фотографий ваших предложений по завтраку. Это будет хит!

.

Как выбрать хорошие хлопья для завтрака?

Одним из самых популярных продуктов для завтрака являются хлопья. К сожалению, не все из них полезны для нашего организма. Сильвия Огродовчик - врач-диетолог, объясняет, какие стоит выбрать, каких избегать и что добавить в избранное, чтобы оптимально поддерживать здоровье организма.

Калорийность и ингредиенты, которых следует избегать

При выборе хлопьев стоит обращать внимание на упаковку, лично я выбираю бумажные пакеты, а не пакеты из фольги.Также стоит читать этикетки  - флейки должны быть только  - без каких-либо дополнительных веществ. Избегайте сахара, транс-жиров и добавок E.

Что касается калорийности  - здесь все зависит от того, подаются ли хлопья с водой, натуральным йогуртом или молоком, а если с молоком, то растительным или животным. Калорийность также зависит от количества добавок и их источника — содержат ли они, например, добавленный сахар или жир. Можно подсчитать, что порция около 300 г может колебаться от 200 ккал до примерно 400 ккал - объясняет Сильвия Огродовчик.

Хлопья – хороший и полезный завтрак?

Я люблю овсянку - но не рекомендую есть ее каждый день 90 010. Разнообразие блюд – основа здорового питания. В этот момент также стоит добавить, что зерна, в том числе овес, содержат вещества, которые ограничивают усвоение витаминов и минералов  - , говорит диетолог.

Они также могут мешать перевариванию белков, я имею в виду лектины, содержащиеся в зернах. Если вы решили купить хлопья, стоит покупать те, которые наименее обработаны.

Овсяные хлопья, ячмень, гречиха, рис или просо. Цельнозерновые хлопья отличаются от остальных тем, что не лишены шелухи, окружающей зерно, в которой содержатся витамины, минералы и клетчатка. Не рекомендую его людям, у которых есть проблемы с пищеварительной системой, например воспаление кишечника  - добавляет.

Какие добавки для хлопьев самые лучшие?

Добавки могут быть другими. Свежие фрукты должны преобладать в весенне-летний сезон. Орехи, семена чиа или льна, ягоды, мед всегда являются хорошим дополнением, а в осенне-зимний сезон вы также можете использовать корицу, кардамон, какао или имбирь и сухофрукты & Hairsp; - & Hairsp;, - говорит диетолог.

Читайте также: Что изменится в организме, если обогатить свой рацион овсянкой?

Из чего приготовить домашние мюсли?

Все зависит от вашей фантазии и вкуса.Не вызывает сомнений то, что приготовление собственных мюсли более экономично и полезнее, чем покупать готовые блюда. Просто смешать любые хлопья, добавить сухофрукты, орехи, тыквенные семечки или семена (конопляные, подсолнечные, чиа, льняные) тоже можно. В него можно добавить мед, перемешать и запечь, тогда получится вкуснейшая мюсли - рекомендует врач-диетолог.

Гранола и средство для волос - и средство для волос питательная ценность

Имеют ли цветные детские прокладки какую-либо питательную ценность?

Разноцветные лепестки, предназначенные для детей, я бы ни ребенку, ни взрослому, ни животным не подарила.В них можно найти много сахара, трансжиров, акриламида. Все минералы, добавляемые в такие хлопья, являются искусственными (кроме витамина В). Разноцветные детские хлопья — это вредный для здоровья продукт с высокой степенью переработки, — говорит диетолог.

.90,000 15 способов полезного завтрака

Здоровый завтрак необходим для хорошего начала выходного дня. Ведь это самый важный прием пищи за день! Если мы съедим питательный завтрак утром, у нас будет энергия для работы или учебы. Смотрите наши предложения вкусных блюд, которые взбодрят вас с утра и зарядят энергией! Идея для здорового завтрака? У нас это есть!

Здоровый Завтрак - основа каждый день .Если вам надоели бутерброды, посмотрите наши предложения. Среди 15 предложений вы обязательно найдете блюдо, которое вам понравится. При подготовке этой галереи мы старались подобрать рецепты таких блюд, которые составляют полноценную, сытную трапезу.

Для здорового завтрака он должен быть правильно сбалансирован. Есть каждый день яичницу-болтунью или обильно завтракать в английском стиле бессмысленно. Важно, чтобы завтрак включал в себя как порцию белков и углеводов, так и полезные жиры, фрукты, полные витаминов, и полезные продукты, насыщенные микро- и макроэлементами.

здоровый завтрак не обязательно труд онн. Все, что вам нужно сделать, это иметь проверенную идею на завтрак - например, кашу, пшено или мюсли, и только упомянуть вкусы в них, благодаря которым здоровый завтрак никогда не надоест!

Если мы хотим приготовить полезный завтрак, мы должны убедиться, что он не слишком калорийный.Давайте откажемся от сладких добавок, таких как кремы для завтрака или сладкие хлопья. Давайте также ограничим количество фруктов и орехов. Тем не менее, коктейли и боулы будут работать. К ним стоит добавить немного крупы и все перемешать, чтобы завтрак был более питательным.

Вы также можете добавить немного суперпродуктов к своему здоровому завтраку. Это пищевые продукты с исключительно высоким содержанием ценных питательных веществ, полезных для нашего здоровья. Например, семена годжи или семена чиа полезны для смузи или чаши для смузи (то есть чаши, состоящие из смузи и добавок).Также стоит добавлять в коктейли листья зелени – капусты или шпината.

Здоровый завтрак не означает, что мы должны отказаться от наших любимых лакомств, таких как вафли и блины. Вам нужно лишь немного изменить рецепт теста и использовать полезные добавки. Пшеничную муку заменяем на цельнозерновую, также можно поэкспериментировать с другими ее видами, например, ржаной, полбяной или гречневой мукой. Интересный вариант – использовать рисовую или кокосовую муку. Давайте пожарим блины или блины поменьше, а может быть, даже приготовим так называемые каши для блинов, т.е. крошечные блины, напоминающие хлопья для завтрака чуть крупнее, с йогуртом и фруктами.

Блины и оладьи следует жарить на специально предназначенных для этого сковородах. Форма для блинов должна быть тонкой и иметь низкий бортик. Благодаря антипригарному покрытию блинчики не прилипнут к сковороде. Если вы часто готовите блины или пироги, стоит потратиться на специальную нагревательную плиту для приготовления этих лакомств. Он быстро и сильно нагревается, поэтому приготовить блины можно буквально за несколько мгновений.

Для здорового завтрака мы часто выбираем овсянку или чиа-пудинг, особенно летом с сезонными фруктами! Зимой мы едим эти блюда со специями и яблоками или грушами.Мы также добавляем к ним домашнее варенье. Вы не любитель овсянки? Нет проблем, попробуйте другие версии, например просо. Пшенный пудинг с начинкой тоже вкусный.

Интересным вариантом будет съесть мюсли с йогуртом или молоком для здорового завтрака. Приготовим гранолу сами - это очень просто! Достаточно обжарить хлопья, например, овсяные, но можно и другие, с небольшим количеством меда, сухофрукты и сухофрукты и орехи – грецкие орехи, фундук или изюм будут очень вкусными.Еще одна идея – приготовить мюсли. В этом случае смешать все вышеперечисленные ингредиенты между собой, добавив свежие фрукты, но не запекать в духовке.

Идея здорового завтрака – это также просто бутерброд из хлеба или булочек с добавками. Насыпать цельнозерновой или ржаной хлеб и намазать собственноручно приготовленной пастой.

Это может быть либо вегетарианская паста, например паста из авокадо, либо паста из курицы или тунца. Это также отличный способ использовать остатки в холодильнике!

Как видите, представление о здоровом завтраке может быть самым разным.Все зависит от ваших предпочтений, а также от времени, которое у вас есть. К счастью, многие блюда можно приготовить накануне вечером, а утром насладиться сытной едой. Полезный быстрый завтрак – это то, с чего каждый должен начинать свой день!

.

Смотрите также