8 (499) 704-32-83
Москва

8 (812) 244-86-91
Санкт-Петербург

Заказать обратный звонок
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Запах гвоздики влияние на человека


гвоздика в парфюмерии, нота гвоздики в духах

Гвоздичное дерево принадлежит к семейству миртовых. Название этого растения на латыни: «Eugenia caryophyllata». Аромат эфирного масла: тёплый, глубокий, сладковато-пряный. Гвоздичное дерево происходит с Моллукских и Филиппинских островов. Также его культивируют в Малайзии и на Восточно-Американском побережье. Это вечнозелёное дерево достигает в высоту двадцати метров, имеет пирамидальную форму, мелкие серые листья и коричневые цветочные бутоны. Все его части содержат душистое эфирное масло, такова особенность всех представителей семейства миртовых.

Китайские письменные источники, датируемые III веком до ннашей эры, сообщают о зернах гвоздики, как о средстве для освежения дыхания и снятия зубной боли. Согласно этикету, каждый, удостоенный аудиенции у императора Поднебесной, должен был постоянно держать во рту зерно гвоздичного дерева, дабы не осквернять владыку своим дыханием.

В Средние века врачи смогли убедиться в способностях гвоздики защищать от инфекционных заболеваний - во время эпидемий чумы и холеры они носили бусы из гвоздики на шее, клали её в рот и жевали при посещении больных.

Гвоздичное масло получают путем дистилляции, используя цветки, листья и кору. Масло оказывает тонизирующее действие на почки, желудок, селезенку и кишечник. Его также рекомендуется распылять в помещениях, чтобы повысить сопротивляемость организма инфекциям в зимний период.

В парфюмерии масло гвоздичного дерева используют главным образом в качестве «основы» для цветочных «букетов». Оно хорошо сочетается с маслом апельсина, базилика, грейпфрута, мяты перечной.

Масло гвоздики

В своих трудах по эфирным маслам и душистым веществам знаменитый российский учёный Станислав Амвросьевич Войткевич отмечал:

Гвоздичное масло: английское название - «oil of cloves », французское - «essence de girofle», немецкое - «nelkenol», на латыни - «oleum caryophylli».

Вечнозелёное гвоздичное дерево семейства миртовых («Eugenia caryophyllata Thunberg» или «Caryophyllus aromaticus L.») образует в начале цветения пахучие цветочные почки (бутоны). Их срывают, как только они приобретают розоватую окраску, и сушат на солнце. Полученные «гвоздички», очень похожие на мелкие гвозди (отсюда, вероятно, и русское их название), служат с древних времен пряностью, лекарством и бактерицидным средством.

В Европе гвоздика приобрела широкую известность в XVI веке после захвата португальцами Молуккских островов, где гвоздичное дерево росло в диком виде. Торговля гвоздикой многократно возросла с конца XVIII века, после того как французы, борясь с португальской, а потом голландской монополией, организовали плантации гвоздичного дерева сначала на острове Реюньон (Бурбон), а потом в других заморских колониях. Попытки получения из гвоздики эфирного масла относятся к концу XV века, но уже с XVI века гвоздичное масло стали включать в фармакопеи европейских стран.

С 50-х годов XX века основными производителями гвоздики стали острова Занзибар и Пемба, входящие в состав Танзании, а также Малагасийская Республика (остров Мадагаскар) и Индонезия. На островах Занзибар и Пемба одно дерево даёт в среднем 3,2 килограмма сухой гвоздики, экспорт которой с этих островов составлял в 60-е годы XX века 15-16 тысяч тонн. Это значит, что там росло не меньше 500000 гвоздичных деревьев. Экспорт эфирного масла с этих островов оценивался тогда величиной более 100 тонн в год, и оно вырабатывалось не только из цветочных почек, а главным образом из стеблей и листьев.

Производство сухой гвоздики на Мадагаскаре в 80-х годах составляло ежегодно 9-12 тысяч тонн. Одновременно там вырабатывалось около 5 тонн в год эфирного масла из цветочных почек и от 800 до 1200 тонн в год масла из листьев гвоздичного дерева.

Индонезия специализируется на выработке эфирного масла из листьев гвоздичного дерева. С семидесятых годов объём выработки гвоздичного масла здесь достиг 700-800 тонн в год. Масло частично экспортируется, а частично используется для получения эвгенола и изоэвгенола.

Химия, несмотря на все свои достижения, пока не может конкурировать с таким чудом природы, каким является гвоздичное дерево. Оно даёт миру не только десятки тысяч тонн пряной гвоздики, но и больше 2000 тонн в год дешевого эфирного масла.

Гвоздичное масло из цветочных почек гвоздичного дерева имеет торговые названия: английское - «clove bud oil» или французское - «essence de clous de girofle». Для его получения используют высушенные на солнце нераспустившиеся цветочные почки (бутоны) гвоздичного дерева, собранные в тот момент, когда они наачинают приобретать розоватую окраску. Полное выделение эфирного масла, выход которого составляет 16-19 процентов, достигается длительной (до 48 часов) перегонкой с водяным паром.

В 1995 году оптовые цены гвоздичного масла из почек составляли: для индонезийского масла - 12,5 американских доллара за килограмм, а для мадагаскарского - 24 американских доллара за килограмм.

Гвоздичное масло из листьев гвоздичного дерева в прейскурантах значится как «clove leaf oil» (английское название) или «essence de feuilles de girofle» (французское). Его получают перегонкой с паром из листьев и мелких веток гвоздичного дерева. Выход эфирного масла составляет 2-3 процента. Оптовая цена гвоздичного масла из листьев в 1995 году составляла 3,4 американских долларов за килограмм, что в три с лишним раза дешевле масла из цветочных почек. При попытках подменить последнее маслом из листьев парфюмеры обычно ощущают изменение привычного запаха. Ароматерапевтам же, которые предпочитают использовать дорогое масло из почек, следует проявлять особую осторожность и тщательно анализировать масло всеми возможными методами.

Химический состав масла гвоздики

Гвоздичное масло из почек имеет более 80 компонентов, но его свойства определяются в основном наличием эвгенола (80-85 процентов), эвгенилацетата (8-12 процентов), кариофиллена (до 9 процентов) и некоторых других сесквитерпенов (около 2 процентов).

Гвоздичное масло из цветочных почек представляет собой желтоватую жидкость, темнеющую при хранении, с сильным пряным запахом и жгучим вкусом. По пожарной классификации относится к горючим жидкостям с температурой вспышки 14 градуса по Цельсию. Сильный антисептик: «фенольный коэффициент» равен 8,5. В виде 5-процентного раствора в петролятуме за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует. Масло не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и косметике, однако для парфюмерных целей чаще используют более дешевый эвгенол, выделенный из эфирного масла листьев гвоздики. Гвоздичное масло из цветочных почек применяется в пищевых эссенциях.

Гвоздичное масло из листьев содержит обычно 82-85 процентов эвгенола и 7-10 процентов эвгенилацетата, а также сесквитерненовые углеводороды и другие минорные компоненты. Сырое масло представляет собой тёмно-коричневую или красно-фиолетовую жидкость с неприятным запахом. Его, как правило, подвергают перегонке в вакууме или вакуум-ректификации, получая светлый продукт с более приятным запахом, но все же непригодный для использования в высококачественной парфюмерии. Поэтому такое масло применяют для отдушивания товаров бытовой химии и туалетного мыла. Большое количество масла из листьев идёт на производство парфюмерных эвгенола и изо-эвгенола.

Стандарт ИСО-3141 предусматривает для гвоздичного масла из листьев количество фенолов не менее 82 процентов. В виде 5-процентного раствора в петролятуме масло не вызывает за 48 часов раздражения кожи и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует.

Полезные свойства масла гвоздики

Действие данного эфирного масла на организм человека: антисептическое, противорвотное, регенерирующее, афродизиакальное. Гвоздика давно используется в Индии, Китае и Юго-Восточной Азии как добавка к пище и лечебное средство. Тибетская медицина считает гвоздику эффективным лекарством и называет её «цветами богов».

Ни в древних египетских письменных документах, ни в библейском Ветхом Завете гвоздика не упоминается, и только в «Естественной истории» римского учёного Плиния-старшего (I век) сообщается о её лечебном действии.

Руководства по ароматерапии отдают преимущество именно гвоздичному маслу из почек. Они рекомендуют применять его при ревматизме, артрите, невралгических болях, а также при бронхите и простудных заболеваниях.

Гвоздичное дерево в нотах парфюмерии

Гвоздичное дерево - всего лишь малая толика в обширном ароматном инструментарии современного парфюмера. Если вам нравится как звучит эта нота духов, возможно вам придётся по душе запах парфюмов из приведённого ниже списка. Попробуйте оценить:



Вам могут нравиться ароматы

Вас могут интересовать бренды

Вам могут понравиться ноты

Гвоздичное масло для лечения рака и других заболеваний

Гвоздичное масло: польза, побочные эффекты

Гвоздичное масло используется во многих случаях, от снятия боли и улучшения кровообращения до уменьшения воспаления и борьбы с акне.

Масло гвоздичного дерева особенно эффективно при проблемах с ротовой полостью, например, при зубной боли. Даже такие популярные производители зубной пасты, как Colgate, соглашаются с тем фактом, что масло обладает удивительными свойствами и способно защитить зубы, десна и ротовую полость в целом.

Гвоздичное масло может выступать в роли природного средства при воспалении и боли. Кроме этого оно обладает антимикробным и очищающим действиями.

Гвоздичное масло в зубной пасте

Родом из Индонезии и Мадагаскара, гвоздика (Eugenia caryophyllata) представляет собой тропическое вечнозеленое дерево с розовыми цветками, которые собирают еще нераспустившимися.

Бутоны собирают вручную в конце лета и зимой, затем их сушат, пока они не станут коричневыми. Бутоны можно приобрести целыми или молотыми, их также используют для приготовления эфирного масла.

Гвоздика, как правило, на 14-20% состоит из эфирного масла. Главным химическим компонентом масла является эвгенол, который и придает ему уникальный аромат.

Помимо распространенных способов медицинского использования (в частности, для здоровья ротовой полости) эвгенол часто входит в состав ополаскивателей для рта и парфюма, а также применяется для создания экстракта ванили.

Почему гвоздика используется при производстве зубной пасты?

Эвгенол, присутствующий в гвоздичном масле, способствует уменьшению боли. Это основной компонент ароматического масла гвоздики, он составляет 70-90% летучего масла.

Как масло гвоздики успокаивает зубную боль? Оно способствует онемению зубного нерва на 2-3 часа. Однако это не лечит причину воспаления, например кариес.

Существуют доказательства, что в Китае практики народной медицины использовали гвоздику в качестве гомеопатического средства для облегчения зубной боли еще 2 000 лет назад. Раньше гвоздику мололи и прикладывали к пораженному участку, однако сегодня гвоздичное эфирное масло стало доступнее и эффективнее благодаря высокой концентрации эвгенола и других компонентов.

Гвоздику часто используют для снятия боли и дискомфорта в ротовой полости. Так, журнал «Journal of Dentistry» опубликовал исследование, которое подтвердило, что эфирное масло гвоздики оказывает замораживающий эффект, подобно бензокаину, часто применяемому перед введением инъекций.

Исследование также предполагает, что масло гвоздики может оказывать обширное действие на ротовую полость.

Ученые оценили способность гвоздики замедлять декальцинацию зубов или эрозию зубной эмали в сравнении с эвгенолом, эвгенилацетатом, фтором и контрольно группой. Гвоздичное масло привело не только к снижению декальцинации, но и реминерализации и укреплению зубов.

Оно может помочь замедлить развитие организмов, вызывающих кариес, выступая в роли природного средства профилактики стоматологических заболеваний.

Интересные факты

  • Самым крупным производителем гвоздики является остров Занзибар, Танзания. Другими крупными поставщиками считаются Индонезия и Мадагаскар. В отличие от других специй гвоздику можно выращивать круглый год, а значит местные племена могут пользоваться преимуществами этого растения в любое время, в отличие от жителей городов.
  • История утверждает, что в Китае гвоздика более 2 000 лет используется в качестве ароматизирующего средства, специи и лекарства. Гвоздика была привезена в Китай из Индонезии в 200-х годах до н. э. в эпоху правления династии Хань. Тогда люди держали бутоны гвоздики во рту для улучшения запаха изо рта во время аудиенции у императора.
  • Гвоздичное масло даже спасало жизнь. Это было одно из самых эффективных эфирных масел, которое защищало европейцев от бубонной чумы.
  • Считается, что в Древней Персии масло использовали в качестве любовного зелья.
  • Практики Аюрведы уже долгое время используют гвоздику для лечения проблем с пищеварением, жара и заболеваний дыхательной системы.
  • В Традиционной китайской медицине гвоздику ценят за ее противогрибковые и антибактериальные свойства.
  • Сегодня гвоздичное масло добавляют во множество косметических, сельскохозяйственных и оздоравливающих продуктов.

Польза для здоровья

Гвоздичное масло может быть полезно для печени, кожи и ротовой полости. Ниже поговорим о возможностях масла, подкрепленных научными исследованиями:

1. Поддерживает здоровье кожи

Научное исследование демонстрирует способность гвоздичного масла эффективно уничтожать планктонные клетки и биопленку опасных бактерий под названием Staphylococcus aureus (стафилококк). При чем здесь кожа и прыщи? Стафилококки представляют собой несколько штаммов бактерий, связанных с патогенезом акне.

В качестве средства от акне смешайте 3 капли гвоздичного масла с двумя ложками меда и протрите этой смесью лицо. После умойтесь водой и вытрите лицо насухо.

2. Борется с грибком

Эфирное масло гвоздики способно справиться с кандидозом, который возникает в результате избыточного роста дрожжей.

Исследование, опубликованное в журнале «Oral Microbiology & Immunology», сравнило действие гвоздики с другими противогрибковыми препаратами. Так, гвоздика оказалась не менее эффективна, чем нистатин, препарат, обычно выписываемый для лечения дрожжевых инфекций в ротовой полости (молочницы), при этом он может иметь множество неприятных побочных эффектов.

Помимо грибков эфирное масло гвоздики может быть полезно при борьбе с кишечными паразитами.

Чтобы избавиться от кандидоза и паразитов гвоздичное масло необходимо принимать внутрь в течение двух недель. Однако лучше всего проходить лечение под наблюдением специалиста и с добавлением в рацион большого количества продуктов, богатых пробиотиками, и/или пробиотиков в виде добавок.

3. Содержит большое количество антиоксидантов

Уступая только сырым отрубям скумпии, молотая гвоздика оценивается в 290 283 единицы по шкале ORAC. Это означает, что на 1 грамм гвоздики приходится в 30 раз больше антиоксидантов, чем на 1 грамм черники (9 621 единиц по шкале ORAC).

Проще говоря, антиоксиданты — это молекулы, оберегающие организм от вредоносного действия свободных радикалов, которые могут приводить к смерти клеток и даже раку. Исследования доказывают, что антиоксиданты замедляют процесс старения, дегенерацию и защищают тело от вредных бактерий и вирусов.

4. Укрепляет пищеварение и лечит язвы

Гвоздичное масло можно использовать для лечения проблем, связанных с пищеварительной системой, включая расстройство кишечника, укачивание, вздутие живота и метеоризм (накопление газов в пищеварительном тракте).

Исследование также демонстрирует способность гвоздики воздействовать на формирование язв. Так, ученые обнаружили, что гвоздика может способствовать производству желудочной слизи, которая защищает поверхность пищеварительного тракта и предотвращает появление эрозий, приводящих к гастриту и язве.

5. Обладает мощными антибактериальными свойствами

Гвоздика способна естественным образом бороться с вредными бактериями, которые вызывают респираторные заболевания и другие недуги.

Чтобы оценить эффективность этого растения в качестве антибактериального агента, ученые решили выяснить, какие бактерии являются наиболее чувствительными к действию гвоздики. Согласно их исследованию гвоздика обладает мощным антибактериальным действием на E.coli (кишечная палочка) и контролирует развитие Staph. aureus (золотистый стафилококк), провоцирующий появления прыщей, и Pseudomonas aeruginosa (синегнойная палочка), вызывающий пневмонию.

6. Укрепляет иммунитет

Ученые полагают, что благодаря своим антибактериальным и противовирусным свойствам гвоздичное масло способно укреплять иммунную систему и предотвращать развитие простуды и гриппа.

Эвгенол способен замедлить действие оксидативного стресса и воспалительный ответ, поэтому он помогает защитить организм от хронических заболеваний. Существуют также данные, указывающие на мощные противораковые свойства гвоздики, вызванные активным компонентом эвгенолом.

7. Помогает понизить кровяное давление и укрепить здоровье сердца

Если у Вас часто повышается давление, и Вы страдаете гипертонией, то Вам может помочь гвоздика. Эксперименты, проведенный, в основном, на животных, показали, что эвгенол способен расширять артерии в организме, снижая таким образом давление.

Одно исследование заключило, что «эвгенол может быть терапевтически полезен в качестве антигипертензивного агента».

8. Останавливает воспаление и защищает печень

Хотя гвоздику уже сотни лет используют для лечения воспаления, лишь относительно недавно «Журнал Иммунотоксикологии» опубликовал первое исследование, доказывающее, что эвгенол в составе гвоздичного масла действительно обладает противовоспалительными свойствами.

Исследование демонстрирует, что эвгенол в небольших дозах может защитить печень от заболеваний. Также было отмечено, что эвгенол останавливает воспаление и клеточное окисление, ускоряющее процесс старения.

Кроме этого ученые заметили, что в больших количествах прием гвоздичного масла внутрь может навредить поверхности пищеварительного тракта, а наружное применение может привести к раздражению кожи. По этой причине, как и в случае с любым другим эфирным маслом, важно соблюдать меру.

Гвоздичное масло (и все эфирные масла в целом) очень концентрированное, поэтому его стоит применять в небольших количествах.

Использование

Гвоздичное масло можно применять по-разному. Вот лишь несколько из способов использовать его в домашних условиях:

  • Болит зуб? Капните несколько капель гвоздичного масла, разведенного в масле-основе (оливковом или кокосовом масле, например) на ватный диск и приложите к десне рядом с больным зубом приблизительно на 10 минут. Если запах по-прежнему слишком сильный, то добавьте еще масла-основы. Боль стихнет на 2-3 часа. Также, чтобы успокоить боль, можно воспользоваться мятным маслом или полоскать рот теплой соленой водой.
  • Если гвоздичного масла под рукой не оказалось, то для снятия зубной боли подойдут и целые бутоны гвоздики. Положите бутон на десну рядом с воспаленным участком и держите до тех пор, пока боль не утихнет. Постарайтесь не кусать его, так как вкус может быть слишком насыщенный.
  • Гвоздика обладает пряным, сладковатым, острым вкусом с фруктовым оттенком. В качестве освежителя воздуха распылите эфирное масло по дому. Распыляя масло, Вы также укрепите иммунитет и нормализуете кровяное давление.
  • Добавьте немного масла в косметические средства, например, дезодорант или зубную пасту, или в средства для уборки. При применении на кожу мы советуем добавлять масло в неароматизированные средства для ухода, например в лосьоны или крема, и применять в небольших количествах.
  • При контакте с человеком, болеющим простудой или гриппом, вотрите немного гвоздичного масла, разведенного в масле-основе, в шею и грудь, чтобы защитить себя от инфекции.
  • При высоком давлении втирайте разбавленное масло в запястья.
  • В качестве специи гвоздику можно добавлять в самые разные блюда, например в тыквенный пирог, маффины и т. д.

Гвоздичное масло очень сильное, поэтому при наружном применении его всегда следует разбавлять более мягкими маслами, например, кокосовым. При приеме внутрь курс должен составлять не более двух недель.

Гвоздичное масло можно купить в аптеке, онлайн или в магазинах косметики. Убедитесь, что Вы выбрали 100-процентное чистое органическое гвоздичное масло терапевтического класса, особенно если вы планируете внутреннее применение.

Как масло работает

Как именно гвоздичное масло борется с инфекцией? Стоматологи и ученые говорят, что это происходит потому что:

  • Эвгенол является природным анестетиком и обладает противовоспалительными свойствами. Он помогает снимать отек и раздражение на деснах, уменьшая дискомфорт.
  • Благодаря высокой концентрации антиоксидантов и эвгенола гвоздика способна защитить от воздействия свободных радикалов.
  • Гвоздичное масло замедляет действие грамотрицательных и грамположительных бактерий, а также дрожжей. Это очень важно, учитывая тот факт, что грамотрицательные бактерии часто оказываются устойчивыми к антибиотикам и другим антибактериальным препаратам.
  • Что касается кожи, то гвоздика поддерживает ремоделирование тканей и защищает дермальные фибробласты от повреждений. Кроме этого, при наружном применении она оказывает противораковый эффект.
  • Согласно некоторым исследованиям ряд активных компонентов в составе гвоздики, среди которых ацетил-эвгенол, также оказывают терапевтическое действие. Ацетил-эвгенол, по-видимому, является «мощным ингибитором тромбоцитов» в клетках крови человека. Это означает, что он предотвращает слипание тромбоцитов в крови, которое может привести к формированию тромбов. Известно, что гвоздика выступает в роли природного средства для разжижения крови, поэтому гвоздичное масло не рекомендуется использовать вместе с другими традиционными препаратами для разжижения крови.

Риски и побочные эффекты

Гвоздичное масло опасно? Для большинства людей оно вполне безопасно при приеме в разумных количествах. Однако существует ряд опасений.

При использовании масла в чрезмерном количестве могут возникнуть следующие побочные эффекты:

  • Раздражение на коже
  • Жжение во рту и носоглотке
  • Затрудненность дыхания
  • Расстройство пищеварения
  • Диарея

Редко прием внутрь в большой дозировке может привести к повреждениям печени.

Известно, что высокое содержание эвгенола в гвоздике способствует замедлению свертываемости крови. Эвгенол может взаимодействовать с препаратами, разжижающими кровь (антикоагулянтами или антитромбоцитарными препаратами). По этой причине мы не советуем использовать масло и подобные препараты в один и тот же период.

При наружном применении гвоздичное масло стоит разводить маслом-основой, например, маслом кокоса. В противном случае гвоздика может вызвать раздражение.

Внутреннее применение гвоздичного масла должно продолжаться не более двух недель подряд. При этом курс стоит дополнять приемом пробиотиков два раза в день для восстановления полезной микрофлоры.

Гвоздичное масло не рекомендовано детям до двух лет. Проконсультируйтесь с врачом перед применением масла в период беременности, кормления грудью или на фоне каких-либо заболеваний.

Финальные выводы

  • Гвоздичное эфирное масло богато антиоксидантами, обладает противовоспалительными, антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Оно эффективно борется со множеством недугов, в том числе зубной болью и кандидозом.
  • Гвоздичное масло поможет унять зубную боль, справиться с акне, вылечить простуду, грипп, нормализовать высокое кровяное давление и работу кишечника.
  • Это масло подходит как для наружного, так и для внутреннего применения. При высоком давлении, простуде или гриппе распылите гвоздичное масло в офисе или дома.
  • При наружном применении всегда разводите масло, прием внутрь должен длиться не более двух недель подряд. Всегда сопровождайте курс лечения гвоздикой приемом пробиотиков. Так Вы сохраните баланс бактерий в кишечнике.

Записаться на прием к врачу-онкологу Вы можете на нашем сайте.



Гвоздика: польза и вред для здоровья

Гвоздика: Pixabay

Гвоздика, польза которой очевидна, не зря активно используется в азиатских странах, в которых народная медицина на наивысшем уровне. Помимо ярко выраженного аромата и вкуса, гвоздичные бутоны имеют очень благотворное влияние на человеческий организм. Какое? Узнайте из статьи.

Гвоздика: польза для здоровья женщин и мужчин

Мы привыкли, что гвоздика используется исключительно для маринования и соления разнообразных продуктов питания, для придания блюдам пикантной остроты и пряности.

Но, опираясь на практический опыт, отмечу, что польза гвоздики не только в этом. Ее свойства поистине недооценены в повседневной жизни. И вот почему:

  1. Бутоны имеют антигельминтное свойство: помогают избавиться от паразитов (глистов). Однако я не рекомендую самостоятельно заниматься лечением этой проблемы. Если у вас возникли подозрения на глистную инвазию, в первую очередь проконсультируйтесь с медиком.
  2. Ветрогонное действие. Облегчает состояние при метеоризме, избавляя от газовых скоплений в кишечнике.
  3. Бактерицидное и заживляющее воздействие. Об этом рассказал мой коллега в статье. Эти свойства незаменимы для кожи.
  4. Спазмолитическое и обезболивающее свойство.
  5. Иммуномодулирующее свойство. Гвоздика противодействует некоторым видам стафилококка, дифтерийной и туберкулезной палочкам.
  6. Профилактическое свойство. Гвоздику можно использовать для профилактики гриппа и острых респираторных инфекций, для предотвращения многих болезней полости рта и зубов. Также эффективна пряность для снижения риска развития диабета, рака и патологий сердечно-сосудистой системы, рассказывает мой коллега.

Кроме того, гвоздика используется для лечения волос и для поддержания их здоровья и красоты. Гвоздичным отваром волосы ополаскивают, из молотой гвоздики делают маски. Благодаря светло-коричневому оттенку отвара больше всего пользы от этих косметических процедур получат шатенки и брюнетки, поскольку их волосы будут не только здоровыми и сильными, но и блестящими и слегка подкрашенными.

Богатая комплексом витаминов В, гвоздика благотворно влияет на нервную систему. Она помогает снять возбудимость, приводя, таким образом, нейронные процессы в их первоначальное состояние.

Если говорить о пользе гвоздики для здоровья мужчин и женщин, то в первую очередь стоит отметить, что гвоздика — афродизиак. Для обоих это означает повышение уровня тестостерона, что в свою очередь благотворно влияет на состояние потенции у мужчин (в том числе предотвращает быструю эякуляцию). А женщины ощущают сильное влечение к противоположному полу.

Так что ежедневное употребление гвоздики имеет весьма положительный эффект на интимную жизнь как мужчин, так и женщин. Кроме того, женщинам гвоздика помогает лечить многие гинекологические заболевания и проводить их профилактику.

Гвоздика: Pixabay

Гвоздика: вредные свойства, противопоказания

Несмотря на многочисленные полезные свойства, гвоздика имеет ряд противопоказаний, на которые стоит обратить внимание каждому, кто решил прибегнуть к использованию гвоздики в лечебных целях.

В первую очередь все зависит от дозировки. В самых незначительных количествах вред минимален. Однако рассчитывать дозировку самостоятельно, без привлечения специалиста, я не рекомендую. Прежде чем начать использовать гвоздику, посоветуйтесь с лечащим доктором.

Итак, список проблем и ситуаций, при которых гвоздику нужно ограничить в потреблении или вовсе исключить:

  • Проблемы с желудочно-кишечным трактом. Это связано с тем, что гвоздичная острота повышает кислотность в желудке; при язве и различных гастритах потребление гвоздики противопоказано.
  • Категорически противопоказано масло гвоздики при беременности. Оно оказывает спазмолитическое действие на матку, из-за чего плод находится в крайне опасном состоянии, поскольку есть риск повышения тонуса. Беременным можно употреблять гвоздику только в виде пряности, но в адекватных количествах и в качестве альтернативы антибиотикам.
  • Недопустимо давать гвоздику маленьким детям и людям с различными аллергическими реакциями.
  • Хотя гвоздика в целом очень хорошо влияет на организм, масло гвоздики в чистом виде очень опасно из-за концентрата. В свою очередь эфирное масло не несет опасности для человека, наоборот, оно полезно, о чем подробнее можно прочесть в статье. А лучше всего готовый сушеный продукт измельчить и использовать по назначению.

Польза гвоздики неоспорима. На данный момент ученые исследуют, как воздействует гвоздика на здоровье человека, в том числе и в онкологии, где ее эффективность и перспективность уже отмечены.

Однако только здравое употребление растения будет иметь положительный результат, и только разумный подход к делу поможет прийти к ожидаемой цели быть здоровым и красивым.

Внимание! Материал носит ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Dan Brennan. Health Benefits of Cloves // WebMD. — 2020. — 28 August.
  2. Kamel Chaieb. The chemical composition and biological activity of clove essential oil, Eugenia caryophyllata (Syzigium aromaticum L. Myrtaceae): a short review // National Library of Medicine. — 2007.
  3. Qing Liu. Antibacterial and Antifungal Activities of Spices // National Library of Medicine. — 2017.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1773159-gvozdika-polza-i-vred-dla-zdorova/

Ароматерапия: 15 советов на все случаи жизни

Ученые ожидают, что их открытие даст импульс возникновению нового вида психологической терапии. 
Уже сейчас специалисты советуют создавать благоприятную обстановку для сна самостоятельно, используя различные эфирные масла или букеты тех цветов, чей запах благотворно влияет на качество сновидений.
Известно, что ароматерапия  помогает приобрести душевную гармонию, избавиться от негативных эмоций и даже от отрицательных сторон характера. Эфирные масла, которые содержаться в растениях, благотворно влияют на нервную систему, укрепляя дух и тело. Человеку известно несколько сотен ароматических масел, однако в лечебной практике применяется всего несколько десятков. На их основе можно делать различные смеси.

1. Ароматерапия от ночных кошмаров

Если преследуют ночные кошмары, помогут запахи герани, ромашки, пачули, сандалового дерева и иланг-иланг. Эти масла используют для расслабляющего массажа. Также несколько капель масел можно добавить в аромалампу.

2. Ароматерапия от страха

От беспокойства перед экзаменом или поездкой можно избавиться, если  капнуть на носовой платок 2-3 капли масла лаванды, базилика, дягиля или мяты. Также можно комбинировать ароматы дягиля, меда, розы и кедра.

В ароматерапии следует полагаться на собственный вкус. Классическим коктейлем от страха явялется смешанные в равных долях масла мелиссы и базилика.

3. Ароматерапия от раздражения

Успокаивающим действием обладают масла герани, мелиссы, розы и кедра. Можно смешать их с несколькими каплями масел пачули или иланг-иланга. Это дополнительно создаст интимную атмосферу.

4.    Ароматерапия от депрессии

Запах даже может помочь вернуть уверенность в себе и побороть депрессию, однако для этого вдыхать полезные ароматы надо регулярно и довольно продолжительное время. При депрессии следует самому решить, какой запах подходит больше - бергамот, герань, жасмин, лаванда, мелисса, роза, тысячелистник, фиалка, иланг-иланг, лимон или кедр.

Лучший совет при депрессии - масло нероли. Правда, оно довольно дорогое, однако производит потрясающий эффект: отгоняет мрачные мысли и успокаивает психику. В аромалампе можно смешать это масло с маслом жожоба или бергамота.

5. Ароматерапия от нерешительности

Если долгие раздумья портят жизнь или, как минимум, ни к чему не приводят, то помочь избавиться от нерешительности могут масла эвкалипта, мускатного шалфея, розмарина или лимона.

Помочь укрепить характер также могут ароматы дягиля, душицы, розмарина, шалфея и кипариса. Для восстанавливающего массажа можно использовать такую смесь: 15 капель масла имбиря, по 2 капель масла розмарина и лимонной травы смешать с 50 мл миндального масла и хорошо взболтать.

6. Ароматерапия от нервного и физического истощения

Конечно, в решении этого вопроса нельзя полностью полагаться на ароматерапию, однако расслабиться и отдохнуть помогут запахи дягиля, камфары, перечной мяты, розмарина и лимона. При этом вдыхать масло надо прямо из флакона.

Физическое истощение врачуют ароматы имбиря, гвоздики, тимьяна, корицы, базилика, розмарина и мускатного ореха. Чтобы восстановить силы, лучше совместить ароматерапию с ванной или массажем.

7. Ароматерапия от рассеянности

Если трудно сосредоточиться перед ответственным заданием, следует использовать масла розмарина, базилика, мирты и лимона. Интеллектуальные способности также повышает аромат перечной мяты: он способствует улучшению памяти, возвращает ясность мыслей.

8. Ароматерапия от апатии

При апатии помогают регулярные ванны, массаж и ароматизация воздуха в помещении запахами имбиря, лимонной травы, тимьяна и лимона. От равнодушия, связанного с неуверенностью в собственных силах, помогут ароматы герани, жасмина, розы или иланг-иланга.  

9. Ароматерапия от усталости

Лучшее средство от усталости – ванна  с несколькими каплями масла розмарина. Его запах стимулирует нервную систему и улучшает кровообращение. Если же нет возможности отдохнуть, быстро восстановить силы помогут ароматы базилика, майорана, гвоздики и тимьяна.

10. Ароматерапия от нервозности

Нервную систему укрепят ароматы валерианы, бергамота, ромашки, лаванды, майорана и сандалового дерева. Эти запахи достаточно сильные и свежие, чтобы создать вокруг спокойную атмосферу. Если нервы сильно расшатаны, следует регулярно добавлять в ванну или косметические средсва несколько капель масел валерианы, бергамота, ромашки, лаванды, майорана или сандалового дерева. Их можно смешивать или использовать в чистом виде.

11. Ароматерапия от подавленности

Если вами вдруг овладело подавленное настроение, и весь мир кажется серым и мрачным, попробуйте вернуть бодрость, накапав в аромалампу несколько капель жасмина, лаванды или иланг-иланга. От длительного уныния поможет коктейль: смешайте 8 капель масла лаванды, 2 капли – жасмина и 4 – иланг-иланга. Для усиления эффекта примите с этим ароматическим миксом ванну.

12. Ароматерапия для самостоятельности

Укрепить собственное "я", преодолеть психологическую зависимость, безволие и подавленность поможет аромат можжевельника. Уверенность в себе вернут запахи бергамота, жасмина, розы и сандалового дерева. Они же способствуют повышению самооценки. Такими же свойствами обладают масла лавра и туи, однако они довольно токсичны и лечиться ими можно только под наблюдением врача.

13. Ароматерапия  от стресса

Современного человека стрессы подстерегают на каждом шагу. Накопленный, не преодоленный стресс ослабляет иммунную систему. Поэтому ежедневно напряжение нужно снимать. Например, с помощью  маслел дягиля, ромашки, лаванды, мелиссы, нероли, розы или розмарина. Если вы попали в стрессовую ситуацию, вдыхайте самый приятный для вас запах прямо из флакона.

14. Ароматерапия от равнодушия

От равнодушия и безучастности помогут избавиться возбуждающие запахи. Но главное в этом деле знать меру.  Идеальным будет использовать масло перца, однако массаж с ним может вызвать раздражение кожи. Также можно вдыхать ароматы цитронеллы, лиметты, тимьяна, корицы и лимона. В ароматической лампе можно смешать масла лиметта, грейпфрута и розмарина в равных долях.

15. Ароматерапия от раздражительности

Справиться с раздражительностью помогает запах аниса, иланг-иланга, кипариса, лаванды, ладана, лимона, майорана, мандарина, мелиссы, мирра, мускатного ореха. При излишней раздражительности стоит попробовать  бензой или стиракс. Поможет и сладкий запах меда. Эти же запахи снимают нервное напряжение. 

Материал подготовлен интернет-редакцией www.rian.ru на основе информации РИА Новости и открытых источников

Чем опасны эфирные масла – Картина дня – Коммерсантъ

Обычными причинами побочных действий эфирных масел являются передозировка и неправильное применение, а также использование эфирных масел с просроченным сроком хранения. Высокий процент сильно ненасыщенных соединений в составе эфирных масел также является причиной побочных явлений. В этом случае ненасыщенные соединения присоединяют кислород с образованием эпоксисоединений, которые также являются сильными аллергенами.

Аллергический эффект. Длительное хранение эфирных масел, особенно содержащих углеводороды, приводит к появлению в их составе оксипероксидов, которые считаются очень сильными аллергенами. В большинстве случаев соединения, ответственные за аллергический эффект неизвестны. Из известных соединений, обнаруженных в эфирных маслах таким свойством обладает коричный альдегид. Терпентиновые масла являются причинами профессиональных дерматозов у художников. Из других эфирных масел заметным аллергическим действием обладают ромашковое, лавандовое, мелиссы, петрушки и шалфея.

В отношении аллергических реакций можно сказать, что они строго индивидуальны. При этом существует следующая закономерность: чем проще состав эфирного масла, тем больший аллергический эффект оно проявляет. Наибольшим аллергическим действием обладают отдельно взятые соединения, входящие в состав эфирного масла. Эфирные масла, содержащие много компонентов с небольшим содержанием каждого, обладают меньшим аллергическим действием.

Фототоксичность и фотосенсибилизация. Эфирные масла, содержащие фуранокумарины, могут после начальной фотосенсибилизации под действием неяркого солнца или даже просто на свету вести к явлениям фототоксикоза, проявляющегося в образовании ожогов кожи. Передозировка эфирных масел цитрусовых вызывает явления фототоксичности и фотосенсибилизации из-за наличия в них фуранокумаринов. Терапевтические дозы таких эфирных масел назначают при витилиго. После первичного образования эритем на коже образуется отчетливая пигментация. Некоторые простые кумариновые производные (умбеллиферон, герниарин и эскулетин) обладают качествами молекулярного фильтра, поглощающего ультрафиолетовую часть спектра (280-315 нм).

Отчетливой фототоксичностью обладают эфирные масла цитрусовых, полученные прессованием (апельсин, лимон и бергамот). Эти масла ответственны за покраснение кожи после нанесения на нее некоторых одеколонов (содержащих соответствующие эфирные масла) и дальнейшего воздействия солнца. Ряд масел из растений семейства Apiaceae (ангелика, плоды и корни петрушки и в некоторой степени борщевик Heracleum mantegazzianum) также вызывают фотоожоги.

Некротический эффект. При длительном соприкосновении с маслом казацкого можжевельника (Juniperus sabina) на коже могут появиться некрозы. Даже поверхностное нанесение этого масла на кожу в некоторых случаях приводит к нарушениям работы почек.

Наркотический эффект. Некоторые эфирные масла содержащие α- и β-туйоны (полыни, туя, пижма, неректифицированное терпентинное масло) и апиол (камфора петрушки) в высоких дозах обладают наркотическим действием, который вызывается неспецифическим разрушением тканей. Применение так называемого вермутового масла, полученного из некоторых видов полыни и содержащее туйоны, для ароматизации вермута, приводит к нарушению психической и моторной регуляции.

Провоцирование выкидышей. Некоторые эфирные масла ведут к стимуляции маточного и тазового кровообращения с одновременным сильным сжатием матки. Кроме того, при этом возможна трансформация паренхиматических органов, особенно печени. Эти явления возникают чаще всего при передозировке эфирного масла и часто бывают фатальны. Среди эфирных масел наибольшей активностью в этом направлении обладают Juniperus sabina (казацкий можжевельник), Thuja occidentalis (туя) и Chenopodium ambrosioides (хеноподиум). Известно аналогичное действие для эфирных масел, содержащих большое количество апиола (60-80%), например, петрушки.

Нефротоксический эффект. Характерен для эфирных масел с большим содержанием терпеновых углеводородов, например, масло ягод можжевельника раздражающе действует на ткани почки. Таким же действием обладает терпинен-4-ол. Сильное повреждение почек может происходить при оральном применении терпентинового и сандалового масел.

Гепатотоксический эффект. Кроме туйона тимол (обладающий холеретическим действием) и терпентинное масло (используемое как диуретик) при оральном применении в высоких дозах разрушают печень. Аналогичное действие обнаружено для сафрола (масло сассафраса).

Канцерогенный эффект. Масло каламуса из тетраплоидного индийского растения джамму с содержанием 80% β-азарона вызывает опухоли в двенадцатиперстной кишке крыс в течение 60 недель при содержании масла в количестве 500-5000 мг/кг пищи. Диплоидный Acorus calamus из северной Америки не содержит β-азарон, триплоидный восточно-европейский каламус содержит 10% β-азарона в масле и 0.3% в высушенном сырье. Печеночная карцинома может также вызываться сафролом и дигидросафролом. Сафрол – главная часть сассафрасового масла (75-90%) из корней Sassafras albidum (синоним S. officinale). В некоторых странах сафролсодержащие эфирные масла не разрешены для применения в качестве пищевых добавок.

Как использовать эфирные масла для ароматизации дома?

Использование ароматических масел – это простой, натуральный и безопасный способ освежить воздух в помещении, очистить его от микробов и создать атмосферу уюта. Как использовать эфирные масла дома и какие ароматы лучше всего подойдут для каждого типа помещений вы узнаете из этой статьи. Однако убедитесь, что у вас нет аллергии на конкретный вид эфирного масла перед его использованием для ароматизации дома.

Каждый аромат в доме имеет уникальное воздействие на физическое и эмоциональное состояния жильцов, успокаивая или стимулируя, возбуждая аппетит или настраивая на сон. Поэтому важно выбрать правильное сочетание эфирных масел для каждого помещения.

Как сделать освежитель воздуха из эфирных масел?

Наиболее простой и удобный способ ароматизации помещения – это использование специальной аромалампы. Наполните ее чашу теплой водой с добавление эфирного масла в расчете 2-3 капли на 10 м2 помещения и поместите снизу чайную свечку. При испарении воды ваше комната наполниться освежающим ароматом. Следите за тем, чтобы вода полностью не испарилась и не оставляйте зажженную свечу без присмотра.

При регулярном использовании не менее эффективной, но более экономной альтернативой послужит электрическая аромалампа. Она работает по принципу холодного испарения, так что эфирные масла не теряют своих лечебных свойств, а помещении дольше сохраняет свежий аромат.

Однако, если у вас под рукой не нашлось аромалампы, ее вполне можно заменить одним из этих подручных методов ароматизации помещения:

  • Используйте пульверизатор для цветов, наполнив его дистиллированной водой с добавлением 20-30 капель эфирного масла на 100мл воды. Хорошенько встряхните и распылите в помещении.

  • Добавьте 3-5 капель эфирного масла на влажный кусочек хлопчатобумажной ткани и положите ее на батарею.

  • Можно также заменить аромалампу обыкновенной чашкой, наполнив ее водой с добавлением эфирного масла и поместив вблизи отопительного прибора.

  • Добавьте несколько капель эфирных масел на засушенные цветы или пропитайте ими ватные шарики или полоски бумаги и используйте их для украшения интерьера.

Как сделать ароматические палочки в домашних условиях?

Отличной альтернативой аромалампе послужат также ароматические свечи и палочки. Их можно приобрести в специализированных магазинах, а можно изготовить самим.

Для этого вам понадобятся бамбуковые палочки, связывающие компоненты (например гуммиарабик), уголь и набор трав, смол и древесной коры по вашему выбору, а также точные весы, ступка и пестик и немного терпения.

Наиболее популярными ароматизаторами являются ваниль, сандал, ладан, корица, гвоздика, лавр, жасмин, фиалка и роза. Вы можете выбрать готовый рецепт, а можете довериться собственной изобретательности.

  1. Используя ступку и пестик, разотрите травы и специи в порошок. Вязкие ингредиенты, например смолы, лучше предварительно заморозить. Свежие цветы и травы можно мелко нарезать ножом или измельчить в блендере

  2. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты, добавьте эфирные масла и оставьте смесь настаиваться на ночь

  3. Добавьте несколько капель дистиллированной воды и перемешайте, чтобы получилась густая липкая масса

  4. Раскатайте смесь скалкой и нарежьте полоски длиной 15-20см (на 5см короче длины ваших бамбуковых палочек). Затем поместите бамбуковые палочки в середину полосок, аккуратно сверните в трубочки и плотно скатайте, чтобы смесь равномерно облепила бамбуковую основу со всех сторон.

  5. Разложите на просушку в сухом и теплом помещении на 7-10 дней

Вот и все – теперь вы знаете, как сделать ароматические палочки в домашних условиях.

Как использовать эфирные масла для ароматизации каждой комнаты в вашем доме?

Каждый аромат имеет уникальное влияние на физическое и эмоциональное состояние человека, поэтому важно выбрать правильное сочетание эфирных масел для каждого помещения в вашем доме:

  • Прихожая: встретьте гостей уютным запахом апельсина, лимона, розмарина, бергамота, кедра, пихты или сосны.

  • Гостиная: для поднятия настроения и создания атмосферы уюта используйте цитрусовые ароматы, например лимон, мандарин или грейпфрут, а также бергамот и иланг-иланг.

  • Спальня: цветочные ароматы жасмина, лаванды, розы, магнолии, шалфея и герани обладают успокаивающим действием и помогают при проблемах со сном.

  • Кухня: запахи мяты, розмарина, базилика, гвоздики, лимона, апельсина и иланг-иланг возбуждают аппетит и заглушают другие неприятные ароматы.

  • Кабинет: эфирные масла лимона, имбиря и бергамота способствуют комцентрации и повышают работоспособность.

  • Туалет и ванная: хвойный аромат сосны, пихты, ели и эвкалипта, а также масло чайного дерева помогут избавиться от неприятных запахов и продезинфицировать помещение.

Теперь вы знаете, как использовать эфирные масла для ароматизации помещения, выбрать аромат для каждой комнаты и создать атмосферу покоя и уюта в вашем доме.

  • Наиболее простой и удобный способ ароматизации помещения — это использование специальной аромалампы.

  • При регулярном использовании, не менее эффективной, но более экономной альтернативой послужит электрическая аромалампа.

  • В качестве альтернативы аромалампе, добавьте 3-5 капель эфирного масла на влажный кусочек хлопчатобумажной ткани и положите ее на батарею.

  • Встретьте гостей уютным ароматом апельсина, лимона, розмарина, бергамота, кедра, пихты или сосны в прихожей.

  • Цветочные ароматы жасмина, лаванды, розы, магнолии, шалфея и герани обладают успокаивающим действием и помогают при проблемах со сном.

  • Запахи мяты, розмарина, базилика, гвоздики, лимона, апельсина и иланг-иланг возбуждают аппетит и заглушают другие неприятные ароматы.

Эфирное масло от мошек: гвоздики, лаванды, чайного дерева

Лето! Как многообещающе это слово! Лето – это время года, когда можно бесконечно гулять и любоваться красотой природы, не опасаясь получить обморожение. Но не все так гладко. Ведь именно летом активизируются насекомые. И если активность клещей проявляется лишь в определенный период, то от мошек и комаров спасения нет на протяжении всего сезона.

Эфирные масла

Конечно, здесь можно возразить: ведь сейчас выпускается масса средств, защищающих от любых кровососущих. Но вся беда в том, что каждое такое средство – плод деятельности химической промышленности. А значит, используя их, велика вероятность нанести вред окружающей природе, а главное, собственному здоровью. И здесь на помощь спешат эфирные масла. И хотя это может звучать несколько неожиданно, они действительно могут оказаться самым действенным средством в борьбе против мошек и комаров.

Эфирные масла: понятие и действие

Эфирные масла против вездесущих насекомых

Эфирные масла – это природный компонент, а именно, летучее вещество, выделяемое из растительного сырья, к которому относятся листья, цветы и плоды. Каждый человек, порой даже не подозревая, ежедневно их использует. Ведь то или иное масло, к примеру, гвоздика, обязательно входит в состав косметических средств, в том числе шампуней, кремов и даже зубной пасты. Их добавляют в качестве отдушек в моющие и чистящие средства. Из них изготавливается парфюмерная продукция. Впрочем, эфирные масла активно используются как в косметологии, так и в медицине, и даже кулинарии.

Какие бывают эфирные масла

Эфирное масло (лаванда)

Все эфирные масла разделяются на несколько основных групп:

  • цветочные, к которым относятся ромашка и лаванда;
  • травяные – розмарин и мята;
  • цитрусовые – бергамот и апельсин;
  • древесные, к которым относятся ель, сосна и кедр;
  • пряные – корица, имбирь и гвоздика;
  • смоляные – мирт и пихта;
  • экзотические, к которым относятся иланг-иланг и пачули.

Еще одним параметром, по которому подразделяются эфирные масла, является время их активного действия.

  1. Легкие. К ним относятся все цитрусовые и мята. Испарение масел при нанесении на кожу происходит в течение получаса.
  2. Средние. К ним относятся пихта и мелисса. Они действуют в течение 1-1,5 часов.
  3. Тяжелые. Сюда относятся гвоздичное масло, а также жасмин и кедр. При нанесении на кожу они испаряются в течение 2-6 часов.


Наше спасение от комаров и мошек

Где применяются эфирные масла

Масло эвкалипта — защита от комаров

Эфирные масла, в том числе гвоздичное, нашли применение не только в быту, но и в различных отраслях жизнедеятельности человека. То или иное эфирное масло обладает определенным спектром действия, что позволяет использовать их в медицине, как традиционной, так и нетрадиционной.

К примеру, с их помощью успешно вылечиваются некоторые формы болезней органов пищеварения, а также сердца и сосудов. Обезболивающее, обеззараживающее и ранозаживляющее действие, которым, к примеру, обладает гвоздика, позволяет облегчать состояния при ожогах, ушибах и порезах. Некоторые подобные средства обладают успокаивающим действием, позволяющим нормализовать сон.

Многие летучие вещества растительного происхождения оказывают благотворное воздействие на кожу и ногти, благодаря чему их применяют при поведении косметологических процедур.

Какие масла самые эффективные

Понятно, что каждое эфирное масло может применяться в разных сферах жизнедеятельности. А какие из них отпугнут мошек? Ведь именно эти насекомые, наряду с комарами, не дают покоя ни днем, ни ночью.

Масло чайного дерева

Следует учитывать, что в чистом виде нельзя применять никакое эфирное масло, даже гвоздичное, так как они способны вызывать раздражения и даже ожоги. Поэтому их разводят либо в воде, либо в другом базовом масле.

Запахом, которым люди отпугивают мошек, обладают выдержки из следующих растений:

  • лаванды;
  • герани;
  • пихты, туи и кедра;
  • розмарина;
  • можжевельника;

    Эфирное масло гвоздики

  • мяты перечной;
  • гвоздики;
  • чабреца;
  • эвкалипта;
  • грейпфрута, лимона, цитронеллы, бергамота;
  • чайного дерева;
  • кипариса.

Обзор самых дешевых эфирных масел

Как показывает практика, люди предпочитают защищаться дешевыми средствами, выбирая наиболее приемлемое соотношение качества и цены. Но каждое масло, отвечающее этим требованиям, обладает разным временем выветривания, за счет чего может использоваться не во всех ситуациях.

  • Масло гвоздики. Как показывает опыт, наиболее эффективным является именно это средство. Следует заметить, что под словом гвоздика подразумевается не цветок, а пряность. Именно она обладает столь широким спектром действия. Это средство наносится на кожу с помощью ватного диска. Длительность выветривания варьируется в пределах одного часа. Ненависть насекомых к средству на основе гвоздики, по всей видимости, обуславливается ее неповторимым запахом, способным оттолкнуть не только насекомых, но и людей.

    Эфирное масло гвоздики

  • Масло эвкалипта или чайного дерева. Наносится одно из этих средств аналогично предыдущему. Если их хорошо втереть в кожу, она не лоснится. Однако время их действия невелико и составляет порядка 20 минут, по истечению которых требуется повторная обработка кожи. Поэтому эти средства целесообразно использовать, находясь в черте города.

    Эфирное масло эвкалипта

  • Перечная мята. Это средство, нанесенное на кожу, оказывает охлаждающий эффект, что является приятным бонусом в жаркую погоду. Однако время его действия, как и в предыдущем случае, ограничивается 20-25 минутами.

    Эфирное масло (мята перечная)

Способы приготовления средств от мошек

Не все эфирные масла, в том числе и гвоздики, могут применяться в чистом виде. Чаще всего их добавляют в основу, в качестве которой может выступать любое растительное масло, к примеру, персиковое, оливковое или подсолнечное.

Смешивание эфирных масел

Повысить защитное свойство летучих веществ позволяет изготовление смесей на основе нескольких компонентов. Отпугивающим воздействием на мошек обладают следующие смеси:

  • мяты перечной и лаванды;
  • лаванды, мяты перечной и гвоздики;
  • гвоздичное масло в смеси с выдержкой из чайного дерева и лаванды;
  • кедр и лаванда.

Для приготовления защитной смеси нужно налить в небольшую емкость две столовые ложки базового компонента и добавить по 10 капель гвоздичного масла, либо смеси.

Как использовать защитные смеси

Если даже не выходить на прогулку, мошки способны испортить жизнь обитателям квартир и частных домов, залетая ночью в открытое окно, и кусая спящих людей. В результате их укусов сон снимает как рукой. Защититься от непрошенных гостей поможет аромалампа, на которую необходимо капнуть несколько капель гвоздичного масла, лаванды или чайного дерева.

Нанесение эфирного масла на кожу от комаров и мошек

Отправляясь на прогулку, можно обработать все участки тела, не закрытые одеждой, смесью из разных растительных выдержек. Однако в этом случае следует предварительно проверить, не вызовут ли они аллергическую реакцию. Если летом используется какой-либо крем для тела, то гвоздичное масло или смесь можно добавить в него.

В качестве защитного средства от мошек можно использовать тканевую салфетку, смоченную в масляной смеси. Ее можно постоянно носить с собой, либо размещать ночью рядом с кроватью.

Лето без комаров

Если наносить на кожу средство желания нет, а мошки донимают, можно попытаться изготовить защитный браслет. Идеальным материалом для него станет дерево. Надев такой браслет на запястье, и капнув на него несколько капель эфирного масла, к примеру, чайного дерева, можно отправляться куда угодно, обретя уверенность в собственной безопасности.

Защитная смесь или гвоздичное масло может наноситься непосредственно на одежду или использоваться для обработки помещений. Для этого следует развести 5 капель любого эфирного масла, к примеру, гвоздики в 5 мл спирта и добавить 50 мл чистой воды. Эта смесь заливается в пульверизатор.

Лучшим защитным средством для романтиков станет аромасвеча. Ее можно изготовить самостоятельно, а можно воспользоваться готовой свечой, капнув на нее несколько капель эфирного масла, в качестве которого может выступить гвоздика или выдержка из чайного дерева.

Как устранить последствия укусов

Эфективное средство от отёков после укуса насекомого

Отличительной особенностью укусов мошки является то, что поначалу они не ощущаются, что обуславливается содержанием в слюне насекомого обезболивающего вещества. Однако, по прошествии некоторого времени, начинается сильнейший зуд и возникает отек. И хотя на здоровье человека укусы мошки редко оказывают влияние, за исключением индивидуальной непереносимости белка, содержащегося в слюне насекомого, они способны существенно испортить внешний вид укушенного.

Мазь бальзам с добавлением эфирных масел

 

Поэтому отправляясь на прогулку в места скопления мошек, нужно не только тщательно обработать себя одним из приведенных выше составов, но и прихватить с собой эфирное масло, которое в непредвиденной ситуации поможет устранить зуд и снять отек.

Лечебную мазь нетрудно приготовить в домашних условиях путем смешивания в 25 мл базового компонента 4-5 капель масел чайного дерева и лаванды. Еще одним действенным средством станет состав, приготовленный путем смешивания выдержек из чайного дерева и эвкалипта.

Применение средств на основе летучих растительных веществ позволит защититься от любых насекомых и поможет находиться в гармонии с природой. Доступная всем гвоздика, а точнее, эфирное масло, полученное из нее, окажет неоценимую услугу в борьбе за здоровье и комфортный отдых.

Видео: Средство от комаров (репеллент) своими руками

Целебные свойства гвоздики | Apteline.pl

Apteline.pl

Дата добавления: 12 марта 2018 г.

И И И

Людям с повышенным кровяным давлением следует как можно чаще добавлять в пищу гвоздику.Эта популярная и ароматная специя обладает антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми и противопаразитарными свойствами. Гвоздика также является естественным средством от зубной боли. Они освежают дыхание и оказывают омолаживающее действие на кожу.

Гвоздичное дерево живет около 150 лет. Из него собирают нежные цветочные бутоны, которые после сушки превращаются в известную ароматную пряность. Сборник не простой. Бутоны собирают вручную, еще до распускания, когда цветок полностью закрыт.После раскрытия лепестков большая часть аромата испаряется. Вы можете купить целые бутоны гвоздики или порошкообразные специи. Гвоздику следует хранить в плотно закрытых ящиках, чтобы она дольше сохраняла свой аромат.

Гвоздика положительно влияет на желудок – стимулирует выделение пищеварительных соков и повышает аппетит. Они удаляют свободные радикалы из организма. Они снижают риск заражения гриппом. Проявляют антисептический эффект - устраняют воспаления и укрепляют иммунитет .Гвоздика – идеальный эликсир молодости. Обладают противоопухолевым, антибактериальным, противовирусным, отхаркивающим и успокаивающим свойствами, облегчают засыпание и регулируют функции нервной системы .

Гвоздика для снижения уровня холестерина и сахара

Характерный запах гвоздики является результатом присутствия эвгенола – мощного антиоксиданта, который снижает уровень сахара и холестерина. Людям, борющимся с повышенным артериальным давлением, следует как можно чаще обогащать вкус своих блюд сушеными соцветиями цветков гвоздики.

Гвоздика не только поддерживает выработку инсулина в организме, но и снижает уровень холестерина ЛПНП.

Исследование, о котором сообщалось в 2006 году на встрече экспериментальной биологии в Сан-Франциско, показало, что несколько граммов гвоздики в день способствуют выработке инсулина и одновременно снижают уровень холестерина. У всех испытуемых, которые ели гвоздику, независимо от количества, наблюдалось снижение уровня глюкозы, триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП. Уровни «хорошего» холестерина ЛПВП остались неизменными.Также было замечено, что гвоздичное масло предотвращает образование перекисных групп липидов, которые могут привести к сердечному приступу. Они предотвращают диабет у взрослых, поскольку повышают количество инсулина в крови (до трех раз).

Приготовление глинтвейна с добавлением гвоздики на вечер поможет вам уснуть и отрегулирует работу нервной системы. Это идеальное средство для снятия стресса . Оказывают возбуждающее действие на ум, снимают усталость и умственное истощение.

Гвоздика от зубной боли и неприятного запаха изо рта

Гвоздика также используется в стоматологии, потому что эвгенол обладает антибактериальными свойствами.Применяется при лечении корневых каналов зубов. Они эффективно освежают дыхание. Говорят, что они лучше всего удаляют неприятный запах чеснока. Достаточно придумать три зубчика и кирпичный эффект.

Гвоздичное масло при местном применении избавляет от зубной боли всего за несколько секунд. Смешайте две капли масла с 1/4 чайной ложки оливкового масла и нанесите на больное место во рту. Исследования показывают, что гвоздичное масло борется с микробами, вызывающими инфекцию и даже кариес.

Эфирные масла, содержащиеся в гвоздике, обладают болеутоляющим действием и улучшают кровообращение, поэтому являются очень эффективным средством не только при головной боли, но и при приступах мигрени.Чашку зеленого чая, заваренного с двумя гвоздиками, можно пить профилактически, а также во время приступов.

Гвоздика для устойчивости и метаболизма

Гвоздика содержит марганец, ускоряющий обмен веществ в организме.

Гвоздика также повышает аппетит, стимулируя секрецию пищеварительных соков. Кроме того, они уничтожают свободные радикалы, ускоряющие процесс старения.
Гвоздика также укрепляет иммунную систему, помогая избежать инфекций, поэтому рекомендуется пить пряные настои осенью и зимой.

Гвоздика против микоза

Гвоздика хороша для лечения кандидоза (дрожжевой инфекции). Достаточно выпить настой гвоздики, успокаивающий недуги грибковых поражений кожи. Гвоздичное масло следует наносить непосредственно на кожу с изменениями (например, при микозах стоп). Перед применением масло можно разбавить несколькими (3-4) каплями чая, чтобы не раздражать кожу.

.90 000 гвоздик: начните есть по 2 штуки в день и посмотрите, что произойдет с вашим телом 90 001

Гвоздика – ароматная пряность, которая используется не только на кухне, но и в натуральной медицине и косметике. Они способствуют лечению многих болезней и неприятных недугов, например, зубной боли, неприятного запаха изо рта. Стоит ли включать гвоздику в свой рацион и как это сделать?

Что такое гвоздика?

Гвоздика представляет собой ароматные высушенные розовые бутоны, полученные из гвоздичных деревьев, произрастающих в основном в Индонезии.Они имеют сладкий, слегка пряный вкус и известны своими целебными свойствами. Гвоздика — одна из самых любимых и используемых специй в мире, в основном в Азии. Почему стоит использовать гвоздику? Ниже 11 полезных свойств гвоздики для здоровья (некоторые люди съедают по две гвоздики в день).

1. Укрепляет иммунную систему

Гвоздика содержит эвгенол – вещество, обладающее противовирусными и антибактериальными свойствами, что укрепляет иммунитет организма и помогает бороться с инфекцией.Добавление гвоздики в чай ​​или напиток на основе имбиря и малиновый сок, безусловно, поможет вам быстрее восстановиться, а также укрепить организм против патогенов.

2. Помощь при проблемах с пищеварением

Гвоздика увеличивает секрецию пищеварительных ферментов и поэтому может использоваться для облегчения проблем с желудком. Исследование, проведенное на кафедре фармакологии Медицинской школы Университета Лагоса, показало, что экстракт гвоздики помогает излечить язву желудка.Гвоздика также уменьшает газообразование и успокаивает тошноту. Они богаты пищевыми волокнами, поэтому улучшают перистальтику кишечника и предотвращают запоры. Употребление в пищу порошкообразной гвоздики или запеченной с медом считается хорошим способом избавиться от проблем с пищеварением. Однако помните, что использование этого типа продукта всегда должно быть согласовано с врачом.

3. Они могут облегчить зубную боль

Соединения, содержащиеся в гвоздике, обладают анестезирующими и антибактериальными свойствами и поэтому могут использоваться при заболеваниях, связанных с заболеваниями полости рта, например.зубная боль, зуд и жжение десен.

Настой гвоздики также оказывает вяжущее действие на слизистые оболочки и помогает при других заболеваниях полости рта. Его можно использовать для лечения грибковых инфекций, таких как дерматофития стоп, и для облегчения симптомов пародонтита.

Полоскание рта настоем гвоздики или жевание им идеально подходит для уменьшения неприятного запаха изо рта и уменьшения роста вызывающих его бактерий. Стоит помнить, что неприятный запах изо рта может быть симптомом серьезных стоматологических заболеваний, заболеваний органов дыхания и пищеварения, поэтому всегда необходимо диагностировать его причину.

4. Поддержите здоровье печени

Печень очищает наш организм от химических веществ и метаболизирует лекарства, которые мы принимаем. Исследование Департамента пищевых наук и питания в Каире показало, что эвгенол в гвоздичном масле поддерживает функцию печени. Помогает очистить организм от токсинов.

5. Помогает уменьшить боль и воспаление в организме

Содержащийся в гвоздике эвгенол обладает обезболивающим и противовоспалительным действием, поэтому гвоздику также рекомендуют для снятия головной боли.Их можно принимать двумя способами: есть или наносить местно. Если вы предпочитаете есть, вы можете смешать порошкообразную гвоздику с каменной солью. Если вы предпочитаете местное лечение, замочите гвоздику в кокосовом масле и помассируйте ею виски, чтобы облегчить боль.

6. Укрепление костей и суставов

Гвоздика содержит органические соединения, такие как флавоноиды, марганец, эвгенол, которые положительно влияют на кости и суставы. Эти вещества увеличивают плотность костей и участвуют в процессе их построения.

7. Борьба с бактериями

Исследование, проведенное Университетом Буэнос-Айреса, показало, что гвоздика содержит опасные бактерии, такие как кишечная палочка и стафилококк. Анализ показал, что гвоздичное масло эффективно в борьбе с ними. Существует даже травяная жидкость для полоскания рта из гвоздичного масла, масла чайного дерева, базилика. По словам исследователей из отдела пародонтологии Католического университета Лёвена, эта жидкость может укрепить десны и уменьшить количество зубного камня уже после 21 дня использования.

8. Помогает предотвратить рак

Ученые из Медицинского университета Пекина и Университета Миннесоты, Университета Питтсбурга совместно обнаружили, что экстракт гвоздики предотвращает рост опухоли и даже индуцирует апоптоз во многих раковых клетках человека. Это включало рак легких, молочной железы, яичников, а также другие виды рака на ранних стадиях развития. Эвгенол, содержащийся в гвоздике, обладает противораковыми свойствами. Однако будьте осторожны, потому что употребление в больших количествах вредно.

Читать: Диета при раке. Избегайте этих продуктов

9. С высоким содержанием антиоксидантов

Гвоздика является одним из самых богатых источников полифенолов. Полифенолы — это химические соединения, которые мы усваиваем при употреблении овощей и которые положительно влияют на здоровье, в том числе снизить уровень холестерина и артериального давления, улучшить функцию и гибкость артерий.

10. Помогают регулировать уровень сахара в крови

Гвоздика действует как инсулин, она очень полезна для людей, страдающих m.в для диабета. Исследование 2006 года показало, что у пациентов с диабетом, которые ежедневно употребляли гвоздику в течение 30 дней, значительно снизился уровень сахара в крови.

В другом исследовании Международного центра химических и биологических наук Университета Карачи в Пакистане исследователи обнаружили, что гвоздика не только снижает выработку инсулина, но и улучшает функции ответственных за него клеток.

11. Поддерживает свертываемость крови

Гвоздика, содержит витамин К, который поддерживает правильное свертывание крови.Он особенно необходим тем, кто страдает низкой свертываемостью крови и частыми кровотечениями.

Перед включением витамина К в свой рацион обязательно проконсультируйтесь с врачом. Это особенно важно, поскольку прием витамина К с другими лекарствами, предназначенными для снижения свертываемости крови, может привести к побочным эффектам.

Чем может помочь настой гвоздики?

Настои гвоздики помогают замедлить процесс старения организма и уменьшить количество свободных радикалов, которые могут вызывать развитие рака.Настой гвоздики помогает успокоить боль в горле и обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Для уменьшения неприятных недомоганий, связанных с инфекциями дыхательных путей, можно жевать гвоздику (а затем выплевывать) - тогда обезболивающий эффект сильнее, чем при полоскании горла настоем, приготовленным путем заливки измельченной гвоздики горячей водой.

Прочитано: Хотите улучшить свои умственные способности? Ешьте корицу!

Источник: Bright Page 90 100

.

Гвоздика - целебные свойства, использование на кухне

Гвоздика — пряность с характерным, интенсивным ароматом. Помимо вкусовых качеств, он обладает множеством оздоровительных свойств, улучшающих самочувствие и ускоряющих выздоровление. Что такое гвоздика и что они лечат? Как можно использовать гвоздику на кухне?

Смотрите фильм: "#dziejesienazywo: Что такое боль?"

1.Происхождение и свойства гвоздики

Слово «гвоздика» происходит от латинского clavus, что означает гвоздь. Это засохшие, но неразвитые почки ароматного тропического гвоздичного дерева , живущего около 150 лет.

Свежие бутоны розовые и становятся коричневыми при сушке и пересадке. Собирать их непросто, потому что это должно быть сделано вручную и с большой деликатностью.

Свойства пряности известны более двух тысяч лет и применялись еще в Древнем Китае.Спустя годы он нашел свой путь в Венецию и остальную Европу.

Гвоздика

изначально выращивалась в Индонезии, но со временем была посажена на Мадагаскаре и в Танзании. Гвоздику рекомендуется использовать в первозданном виде, а не в виде порошка.

Специя в форме гвоздя имеет больше свойств и характеризуется сладким, слегка острым вкусом и пряным ароматом. При хранении в герметичных контейнерах он дольше сохраняет свой интенсивный аромат.

2.Применение в медицине 9000 7

Гвоздика – невзрачная пряность, обогащающая вкус блюд, но и благотворно влияющая на здоровье и самочувствие. Стоит познакомиться с целебными свойствами гвоздики и использовать их как можно чаще.

2.1. Гвоздика от зубной боли

Гвоздика содержит эвгенол, обладающий анестезирующим действием. При зубной боли эффективно жевание специи или прикладывание к болезненному участку ваты, смоченной в гвоздичном масле .

Кроме того, масло можно наносить местно в стоматологии перед инъекцией в десны. Пациенты согласились, что благодаря этому боль стала намного меньше.

Гвоздика обладает дезинфицирующими свойствами , также ее используют в производстве препаратов для прорезывания зубов у детей. Их также можно использовать при язвах во рту и молочнице для ускорения регенерации кожи.

2.2. Гвоздика для свежего дыхания

Влияние гвоздики на дыхание было известно еще в древности во времена династии Хань.Перед встречей с императором подданные должны были положить специю в рот, чтобы устранить неприятный запах.

Это было эффективно, так как гвоздика избавляла от бактерий и восстанавливала свежее дыхание. Их можно рассматривать как более здоровую замену жевательной резинке.

2.3. Гвоздика от головной боли

Гвоздику от головной боли можно применять несколькими способами. Несколько капель гвоздичного масла в ванне с могут облегчить боль.

Также можно натирать продуктом виски или смешать 1/4 чайной ложки с одной чайной ложкой коричного масла. Затем вы можете втирать пасту в лоб или другие воспаленные места. Гвоздичное масло согревает и стимулирует кровообращение. Лучше отказаться от гипертонии и мигрени.

2.4. Гвоздика от простуды

Гвоздика обладает антисептическими и обезболивающими свойствами, которые облегчают выздоровление при простуде или гриппе.

Специя уменьшает боль в горле, кашель и забивает заложенный нос.В сезон гриппа чай с гвоздикой, кроме исключительного вкуса, оказывает положительное влияние на здоровье.

2.5. Гвоздика и холестерин

При употреблении в небольших количествах гвоздика поддерживает выработку инсулина и снижает уровень холестерина. Исследование 2006 года, представленное в Экспериментальной биологии в Сан-Франциско, показало, что у пациентов, употребляющих специю, было меньше глюкозы, триглицеридов и холестерина ЛПНП.

Напротив, концентрация полезного холестерина ЛПВП осталась неизменной.Также в ходе испытаний было обнаружено, что гвоздичное масло ингибирует образование пероксигенных групп липидов, способствующих сердечному приступу.

Кроме того, глинтвейн помогает заснуть и регулирует работу нервной системы. Он также оказывает положительное влияние на ум и способствует регенерации тела.

2.6. Гвоздика для пищеварения

Гвоздика положительно влияет на пищеварительную систему, уменьшает газообразование и избавляет от изжоги. Настой из 1-2 чайных ложек гвоздики, залитых кипятком и приготовленных на пару под крышкой, помогает при болях в желудке и диарее.Его следует пить небольшими порциями, максимум 100 мл.

2.7. Гвоздика для кожи

Немного гвоздичного масла для ванн обладает противогрибковыми свойствами, подавляет чрезмерное потоотделение и неприятный запах тела.

Разбавленное гвоздичное масло можно втирать в болезненные места при ревматических заболеваниях позвоночника и суставов. При приеме внутрь настой также успокаивает грибковые инфекции кожи.

3. Отличная приправа к разнообразным блюдам

Гвоздика имеет сладкий, горький и слегка пряный вкус и пряный аромат.Благодаря этому они придают блюдам неповторимые качества. Приправу можно использовать для компотов, вин, соусов и фруктов при консервировании.

Также хорошо сочетается с десертами, олениной, свининой, бараниной и сельдью. Гвоздика также усиливает вкус грибов, ветчины и бульона.

Молотую приправу можно добавлять в пирожки, мясные начинки, рыбные блюда, спагетти и даже пиццу. Это также характерный ингредиент тортов, приготовленных во время праздников.

Не ждите приема у врача.Воспользуйтесь консультациями со специалистами со всей Польши сегодня на abcZdrowie Найдите врача.

.

Гвоздика - свойства, против паразитов

Гвоздика чаще всего ассоциируется с приправой к рождественским пряникам, согревающим чаем или традиционным глинтвейном из пива или красного вина. Однако применение этой ароматной пряности очень широко. Естественная медицина использует их уже 2000 лет. Гвоздику стоит иметь дома круглый год, ведь она выручит во многих чрезвычайных ситуациях.

Гвоздика - как она растет?

Не все знают, что популярная на кухне гвоздика – это засохшие бутоны гвоздичного дерева.Их собирают вручную до цветения и медленно сушат на солнце. За это время бутоны меняют цвет с интенсивно-розового на коричнево-коричневый. гвоздичных дерева можно встретить в природных условиях Азии и Африки, где они могут расти до 400 лет. Согласно легенде, гвоздики были обнаружены лучше всего в районах, близких к морю, которые были обнаружены моряками, которые, подплывая близко к суше, ощутили необыкновенный аромат гвоздичных деревьев. Первые упоминания об использовании этой пряности не только в кулинарии, но и в народной медицине появляются еще в греческой и латинской древности. Необычные свойства гвоздики были известны и китайцам в 3 веке до нашей эры. Видимо, перед аудиенцией у императора все должны были бросить гвоздики, чтобы правитель не почувствовал неприятный запах изо рта подданного.

В настоящее время крупнейшим производителем гвоздики является Танзания, особенно острова Занзибар и Пемба, огромные плантации расположены в Индонезии, Кении, Мадагаскаре, Шри-Ланке, Сейшельских островах.

Гвоздика - заявка

Самое популярное применение гвоздики – разнообразить вкус различных блюд.Их интересный аромат хорошо сочетается с мясом (особенно свининой, бараниной и олениной), красной вареной капустой, они являются важным ингредиентом имбирных пряников, компотов, маринованных овощей и фруктов (тыквы и сливы), согревающих напитков, таких как глинтвейн или пунш, но они также добавляют чайные гвоздики. Однако у гвоздики есть гораздо больше свойств, чем просто вкус. Именно по этой причине эта пряность веками использовалась в народной медицине.

Гвоздика - Свойства

Гвоздика – ценный источник многих витаминов и минералов.Среди них:

  • витамины А, К, Е, D, С, витамины группы В (2, 6, 12),
  • калий,
  • марганец,
  • кальций,
  • натрий,
  • цинк ,
  • люминофор
  • ,
  • фолиевая кислота,
  • магний,
  • селен,
  • омега-3 жирные кислоты .

Однако наиболее характерным ингредиентом гвоздики является эвгенол, химическое соединение, придающее гвоздике характерный аромат и вкус. Это соединение обладает сильными обеззараживающими и анестезирующими свойствами, поэтому гвоздика стала так популярна в народной медицине.

Гвоздика – целебные свойства

Помимо антисептических и обезболивающих свойств, гвоздика укрепляет иммунитет организма, обладают выраженным антибактериальным и противовирусным действием, , регулируют уровень сахара в крови, обладают омолаживающими свойствами, борются со свободными радикалами, отлично влияют на пищеварительная система. Препараты с маслом гвоздики обладают освежающим, стимулирующим, антистрессовым действием, успокаивают невралгии . Гвоздика также является отличным репеллентом от комаров, мотыльков и плодовых мух .

См. Свойства подорожника. Применение при кашле

Гвоздика - от чего они помогают?

За этой специей стоит обратиться по адресу:

  • инфекции дыхательных путей (оказывают также отхаркивающее действие и разжижают густую слизь),
  • несварение и расстройства пищевого поведения,
  • , нанесенный местно, поможет при травмах и воспалениях.

Гвоздика от зубной боли

Кто не помнит с детства домашнее средство от зубной боли - особенно зуба с дыркой? Гвоздика, вставленная в дефект, сразу сняла боль. Антисептические и анестезирующие свойства эвгенола использовались не только в домашних процедурах. Это соединение нашло применение в стоматологии. Входит в состав жидкости для приготовления паст при пломбировании корневых каналов, а также в качестве материала для временного пломбирования полостей.

Иногда применяется для дезинфекции корневых каналов при лечении гангрены пульпы, а также для импрегнации дентина азотнокислым серебром.Смешанный с оксидом цинка, он когда-то использовался в качестве стоматологического цемента.

Интересно, что жевание гвоздики не только освежает дыхание, но и снижает риск развития кариеса.

Читайте также: Гравиола - что это? Дозировка и свойства

Горловые гвоздики

Те же самые антисептические, антибактериальные и противовирусные свойства делают гвоздику отличным средством от боли в горле. Исследования показывают, что гвоздичное масло эффективно против патогенов, с которыми не могут справиться традиционные антибиотики.Поэтому при заболеваниях стоит сразу тянуться к гвоздике и, например, жевать ее каждые несколько часов или делать из нее настой или сироп.

Гвоздика от паразитов

Очень популярным домашним средством для борьбы с паразитами является смесь молотой гвоздики и льняного семени. Смесь необходимо приготовить путем измельчения 100 г льняного семени и 10 г гвоздики. Лечение проводится по схеме:

  • в первый день утром принимать по 1 столовой ложке смеси, запивая водой,
  • на второй день утром употребляем две столовые ложки смеси,
  • на третий день утром употребляем три столовые ложки смеси,
  • следующие три дня делаем перерыв и потом повторяем лечение три дня.

Гвоздика благодаря своим противогрибковым свойствам также используется при лечении кандидоза.

Проверить: Масло орегано – лечебные свойства

Гвоздика - как применять?

Целебные свойства гвоздики можно использовать по-разному. Помимо стандартного жевания гвоздики, у нас также есть несколько других вариантов.

  • Домашняя гвоздичная мазь от головной боли .

Для его приготовления смешайте молотую гвоздику (1/4 чайной ложки) с коричным маслом (одна чайная ложка). Нанесите пасту на лоб.

  • Самодельный антибиотик из гуся споры . Подогреваем полстакана меда, 3-4 зубчика и столовую ложку сливочного масла. В горячую смесь влейте 100 мл водки. Выпиваем теплую жидкость и ложимся спать.
  • Домашний гвоздичный сироп. Столовую ложку гвоздики проварить в стакане воды несколько минут, полученный отвар смешать с медом (100 г).
  • Настой гвоздики. 2 чайные ложки измельченной гвоздики заварить стаканом кипятка. Пейте этот настой 1-3 раза в день при изнуряющем кашле, фарингите или расстройстве желудка.

Доктор Хенрик Ружанский, президент Польского общества травников и фитотерапевтов, также находит еще одно применение препаратам с гвоздикой: гвоздичное масло, разведенное пищевым маслом (1: 1), принесет облегчение при ревматической дегенерации, отеках, применяется наружно, гвоздика масло, разведенное в спирте, поможет при повышенной потливости, а в сочетании с глицерином отлично подходит для лечения молочницы и болезненных язв .

Беременные гвоздики

Несмотря на свои замечательные лечебные свойства, гвоздика не может быть использована всеми. Беременным женщинам следует соблюдать осторожность, так как масло, содержащееся в гвоздике, может оказывать токсическое воздействие на плод.

Читайте также: Тмин - для похудения, свойства, при беременности

Контент с веб-сайта recepta.pl предназначен только для информационных и образовательных целей и не может заменить контакт с врачом или другим специалистом.Администрация не несет ответственности за использование советов и информации, содержащихся на сайте, без консультации со специалистом.

.90 000 свойств • как использовать • побочные эффекты
  • автор:

    Доктор Бартош Кульчинский

    Диетолог

    Диетолог, аспирант факультета пищевых продуктов и питания, соучредитель Фонда диетотерапии и укрепления здоровья «Направление-Здоровье».

Последнее обновление: 1 января, 2022

  • в написании этой статьи, мы использовали:
  • 4Source
  • 12 Research

гвоздики - это общий термин для популярной специи, полученной из сушеные бутоны гвоздики, также известные как душистый колпачок ( Syzygium аромакум ).Крупнейшими производителями гвоздики в мире являются Индонезия, Индия, Малайзия, Шри-Ланка, Мадагаскар, Бразилия и Танзания 90 034. Гвоздика имеет много необычных применений и свойств — мы проверили их.

Воздействие на здоровье:

90 042

Положительный

Имя:

Гвоздики

Группа:

Специи

Калорий:

274 ккал/100 г

Богатство:

Эвгенол

Свойства:

Антибактериальные и противогрибковые свойства, эффект облегчения зубной боли, благотворно влияет на здоровье печени, возможен противоязвенный эффект

Беременная:

Противопоказаний для употребления в качестве приправы нет.Не рекомендуется принимать препараты на основе гвоздики (например, гвоздичное масло)

Противопоказания:

Людям, принимающим антикоагулянты, следует соблюдать осторожность при употреблении препаратов на основе гвоздики (например, гвоздичного масла)

Как хранить:

Гвоздику лучше всего хранить целиком в сухом, прохладном и темном месте

Цена:

1,20-1,50 за упаковку (10 г)

Развернуть таблицу

Краткий обзор

  • Гвоздика — популярная пряность, важнейшим ингредиентом которой является эвгенол (соединение из группы полифенолов)
  • Гвоздика обладает сильными антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
  • Жевательная гвоздика успокаивает зубную боль
  • Гвоздика может оказывать гепатопротекторное и противоязвенное действие
  • В качестве приправы гвоздику можно есть беременным женщинам.Однако из-за отсутствия научных исследований не рекомендуется применять препараты на основе гвоздики при беременности
  • Людям, принимающим антикоагулянты, следует соблюдать осторожность при использовании препаратов на основе гвоздики (например, гвоздичного масла).

Какие питательные свойства дает гвоздика?

Гвоздика обеспечивает минимальное количество калорий

Несмотря на то, что энергетическая ценность гвоздики относительно высока, т.е. 274 ккал/100 г, с учетом того, что они потребляются в небольших количествах, не дают слишком много калорий.

Если предположить, что мы потребляем 1 г гвоздики с выбранным блюдом (хотя на самом деле, наверное, меньше), то такая порция специи дает всего 2,7 ккал .

Гвоздика не является хорошим источником витаминов и минералов

Хотя гвоздика содержит относительно большое количество минералов, из-за того, что она потребляется в небольших количествах, она не является хорошим источником этих соединений.

Особого внимания здесь заслуживает марганец , которого в гвоздике очень много – 60,13 мг/100 г.

Содержание других минералов в 100 г гвоздики следующее:

В гвоздике присутствуют следовые количества витаминов группы В:

Гвоздика также содержит витамин Е - 8,82 мг/100 г и витамин К - 141,8 мкг/100 г.

Гвоздика является источником полифенолов

Гвоздика содержит большое количество биологически активных соединений, классифицируемых как полифенолы.

Наиболее важным компонентом гвоздики является эвгенол , который отвечает за многие свойства этой пряности.

Гвоздика также содержит другие фенольные соединения, в том числе:

Какими свойствами обладает гвоздика?

Гвоздика обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

В проведенных исследованиях доказано, что гвоздика используется для подавления роста таких бактерий как:

  • Кишечная палочка
  • Золотистый стафилококк
  • Bacillus cereus

Кроме того, ученые заметили, что эфирное масло гвоздики и содержащийся в нем эвгенол предотвращают рост бактерий:

  • Listeria monocotygoenes
  • Эпидермальный стафилококк
  • Протей обыкновенный
  • Синегнойная палочка

На основании современного уровня знаний можно также указать, что гвоздичное масло ингибирует рост грибов следующих видов:

  • Mucor sp.
  • Микроспорум гипсовый
  • Fusarium monoliforme
  • Trichophytum monoliforme
  • Trichophytum rubrum
  • Виды Aspergillus
  • Fusarium oxysporum

Гвоздика от зубной боли

Ученые сообщают, что гвоздик могут оказывать обезболивающее действие. И все это благодаря присутствующему в них эвгенолу.

Обычно гвоздика используется для облегчения зубной боли. Обычно помогает жевание гвоздики. Их также можно использовать для горла.

Однако следует помнить, что гвоздика не всегда эффективна для облегчения боли, и ее действие обычно носит временный характер. Применение гвоздики при зубной боли не должно заменять посещение стоматолога. Некоторые люди могут испытывать отек в результате употребления гвоздики таким образом.

Гвоздика гепатопротекторная

В исследованиях, проведенных на животных моделях, ученые заметили, что гвоздика может оказывать гепатопротекторное действие, то есть может защищать печень от неблагоприятных факторов.

Например, в 2017 году было опубликовано исследование, которое показало, что полифенолов, присутствующих в гвоздике, могут защитить печень от вредного воздействия алкоголя . Ученые наблюдали, что у животных, получавших эти соединения, повышалась активность антиоксидантных ферментов и снижался уровень воспалительных факторов.

Другие исследования также отметили, что эвгенол , присутствующий в гвоздике, может помочь печени метаболизировать ксенобиотики , т.е. нейтрализовать чужеродные для нашего организма вещества.

Кроме того, в исследованиях на животных было замечено, что этот компонент может уменьшать стеатоз и гепатит , а также благоприятно снижать активность ферментов печени.

Потенциальные противораковые свойства

Эксперименты с клеточными линиями ( in vitro ) показали, что гвоздика и ее компоненты могут ингибировать рост некоторых видов рака, в том числе:

  • Рак молочной железы
  • Рак пищевода
  • Рак шейки матки
  • Колоректальный рак

Противоязвенная активность

В народной медицине гвоздика используется для лечения язв.

Исследования на животных подтверждают противоязвенные свойства гвоздики.

Ученые заметили, что употребление гвоздики уменьшило количество язв и поверхность язв. 90 340

Однако следует подчеркнуть, что до сих пор не проводилось исследований на людях, которые могли бы подтвердить такой эффект гвоздики.

Гвоздика уменьшает запах чеснока

Чеснок является ценным компонентом нашего рациона, поскольку он обладает широким спектром полезных для здоровья свойств.

Однако некоторых людей отпугивает его запах, который сохраняется даже через несколько часов после употребления.

Одним из способов уменьшить чесночный запах после приема внутрь является жевание зубчиков.

Побочные эффекты и противопоказания

Гвоздика в целом безопасна для здоровья и не вызывает побочных эффектов.

Однако стоит отметить, что у некоторых людей может быть аллергия на гвоздику и поэтому ее следует исключить из рациона.

90 141 Лекарственные взаимодействия 90 142

Следует знать, что присутствующие в них соединения (в основном эвгенол) могут замедлять свертываемость крови.

Таким образом, одновременное употребление большого количества гвоздики (особенно гвоздичного масла) и прием антикоагулянтов может увеличить риск кровотечения и кровоподтеков.

Препараты, замедляющие свертываемость крови, включают:

  • Аспирин
  • Ибупрофен
  • Гепарин
  • Варфарин
  • Напроксен
  • Диклофенак

Беременные гвоздики

Гвоздика как приправа безопасна для беременных и кормящих женщин. Нет необходимости исключать их из рациона во время беременности или кормления грудью.

Однако из-за отсутствия данных препараты с гвоздикой (например, гвоздичное масло) не рекомендуются беременным и кормящим женщинам.

Как есть гвоздику?

Гвоздику в основном едят как приправу. Они сочетаются со многими различными блюдами и чаще всего добавляются в такие продукты и блюда, как:

  • Компот
  • Варенье
  • Пончо
  • Глинтвейн
  • Мясные блюда (напр.баранина, дичь)
  • Квашеная капуста
  • Торты и печенье
  • Соленья

Хранение

Гвоздика должна храниться в темном, прохладном и сухом месте.

Гвоздику лучше хранить целиком (не молотой). Тогда они имеют более длительный срок хранения, а содержащиеся в них активные соединения отличаются более высокой активностью.

Качество гвоздики можно проверить, поместив ее в стакан с водой.Зубчики более высокого качества должны плавать вертикально, а менее свежие — горизонтально или падать на дно.

Больше похоже на это

Это был интересный текст? Поделиться
  • автор:

    Д-р Бартош Кульчиньски

    Диетолог

    Диетолог, аспирант факультета пищевых наук и питания, соучредитель фонда диетотерапии и укрепления здоровья «Направление-Здоровье».


Была ли эта статья полезной для вас?

Список исследований и источников

  • http: // www.ccsenet.org/journal/index.php/jfr/article/view/71964
  • http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-695X200
      00006
    • https://fdc.nal. usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171321/nutrients
    • https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.2006.01308.x
    • EO Agbaje et al: Желудочно-кишечные эффекты Syzigium flavorum (L) Merr. & Perry (Myrtaceae) на животных моделях. Nig Q J Hosp Med, июль-сентябрь, 18 (3), 137–41.
    • Винай Двиведи и др.: Сравнительный противораковый потенциал гвоздики (Syzygium ароматический) - индийской пряности - против линий раковых клеток различного анатомического происхождения. Asian Pac J Cancer Prev, 2011; 12 (8): 1989–93., 12 (8), 1989–93.
    • Hidetomo Iwano et al: Влияние диетического эвгенола на метаболизм ксенобиотиков и опосредование экспрессии UDP-глюкуронозилтрансферазы и цитохрома P450 1A1 в печени крыс. Int J Food Sci Nutr, 2014, 65 (2), 241-4.
    • Диего Франсиско Кортес-Рохас и др.: Гвоздика (Syzygium flavorumum): драгоценная пряность.Asian Pac J Trop Biomed., 2014, 4 (2), 90–96.
    • Haizhou Liu et al: Экстракт гвоздики ингибирует рост опухоли и способствует остановке клеточного цикла и апоптозу. Oncol Res., 2014;, 21 (5), 247-259.
    • Парвиннеш С. Кумар и др.: Противораковый потенциал Syzygium ароматического L. в клеточных линиях рака молочной железы человека MCF-7. Фармакогнозия, 2014, 6 (4), 350–354.
    • А. Кумарсвами и др.: Мультимодальное лечение зубной боли с упором на альтернативную медицину: новый травяной зубной гель. Контемп Клин Дент., 2016, 7 (2), 131–139.
    • Azadeh Nikousaleh et al: Антиоксидантные компоненты и свойства сухой термически обработанной гвоздики в различных экстракционных растворителях. J Food Sci Technol., 2016, 53 (4), 1993–2000.
    • D Перес-Конеса и др.: Ингибирование и инактивация Listeria monocytogenes и Escherichia coli O157: биопленки колоний H7 с помощью мицеллярно-инкапсулированных эвгенола и карвакрола. J Food Prot, 2006, 69 (12), 2947-54.
    • Yujie Fu et al: Антимикробная активность эфирных масел гвоздики и розмарина по отдельности и в комбинации.Phytother Res, 2007, 21 (10), 989-94.
    • Inder Singh Rana et al: Оценка противогрибковой активности эфирного масла Syzygium ароматического (L.) путем экстракции, очистки и анализа его основного компонента эвгенола. Braz J Microbiol, 2011, 42 (4), 1269-77.
    посмотреть все